Weinzeche Weinmagazin 13_2021 – Die Kunst des Genießens

magazin 13 

2021 

Festliche 

Aussichten! 

Wir wünschen frohe Feiertage 

und einen guten Rutsch! 

Gültig bis zum 2. Januar 2022

Champagner 

Die Königin unter 

den Schaumweinen 

Parker 

Parker 

92 PUNKTE 

93 PUNKTE 

Gosset 

Extra Brut 

Champagne, Frankreich, weiß, trocken, perlend | 

Gossets Cuvée Extra Brut ist ein knochentrockener 

Champag ner von kristalliner Schönheit. Glasklare Nase 

mit dezenten Noten von Zitrus, Apfel und Steinobst. Frisch, 

feinperlig im Geschmack, kühl und mineralisch nachklingend. 

Perfekt als Apéritif, zu feinem Fisch und Schalentieren 

aller Art. Geniale Assemblage fast ausschließlich aus Grand 

Cru-Lagen. Dosage von 5 Gramm. Stephan Reinhardt in 

Robert Parker’s THE WINE ADVOCATE: „Eine beeindruckende 

Cuvée und zu diesem Preis ein ganz großer Wurf.“ 

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier | Trinkreife bis 2024 | 

Alk. 12 Vol-% | 92 WZ-Punkte | enthält Sulfite 

Art.-Nr. 17132 Flasche € 34,99 (€ 46,65/1L) 

Bruno Paillard 

Dosage: Zéro 

Extra Brut 

Champagne, Frankreich, weiß, 

trocken, perlend | Dosage Zéro: Das 

heißt Champagner für Puristen, 

knochentrocken, reduziert auf das 

Wesentliche. Schnörkellose Frucht, 

kristalliner Geschmack, mineralischer 

Kick am Gaumen. Aromen von 

weißen Früchten, Mandeln, Kakao, 

Anis und kandierten Kastaninen. Luxuriöse 

Perlen im Glas für echte und 

anspruchsvolle Schaumweinfans. 

Große Klasse! 

Degorgiert: März 2019 

Chardonnay, Pinot Noir | 

Trinkreife bis 2025 | Alk. 12 Vol-% | 

95 WZ-Punkte | enthält Sulfite 

Art.-Nr. 19305 

Flasche € 59,99 (€ 79,99/1L) 

Bruno Paillard 

Blanc de Blancs Grand Cru 

Extra Brut 

Champagne, Frankreich, weiß, 2012, 

trocken, perlend | Die Trauben stammen 

von 36 Parzellen aus den Grand Cru-Gemeinden 

Oger und Mesnil-sur-Oger, Heimat 

der besten Blanc de Blancs-Champagner. 

Minimum vier Jahre auf der Hefe gereift 

und extra brut, d.h. nur 5 g/Liter Restzucker. 

Puristisch, komplex, mineralisch, mit 

dominanter Zitrusfrische. Nichts für Anfänger, 

Freunde großer, individueller Champagner 

werden ihn lieben. Braucht ein 

großes Glas, auf jeden Fall keine „Flöte“! 

Degorgiert: Juni 2018 

Chardonnay | 

Trinkreife bis 2025 | Alk. 12 Vol-% | 


Art.-Nr. 19306 

Flasche € 79,99 (€ 106,65/1L) 

Gosset 

Grande Réserve Brut 

Champagne, Frankreich, weiß, trocken, perlend | 

Gosset komponiert die Grande Réserve aus drei Jahrgängen. 

Die Trauben stammen ausschließlich von Grand Cru- und 

Premier Cru-Lagen. Vier Jahre reift diese Luxuscuvée im 

Keller. Grande Réserve ist ein vollmundiger Champagner 

von hell-goldener Farbe, Aromen von gelben Früchten, 

Brioche, Mandeln und Vanille. Mit seiner opulenten Art passt 

er zu Tapas, Meeresfrüchten, zu hellem Fleisch und auch zu 

bestem Käse. Großes Champagner-Kino! 

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier | Trinkreife bis 2025 | 


Art.-Nr. 15797 Flasche € 49,99 (€ 66,65/1L) 

Gosset 

Grand Rosé Brut 

Champagne, Frankreich, rosé, trocken, perlend | 

Die Cuvée aus 12 erstklassigen, klassifizierten Lagen besticht 

durch einen eleganten und intensiven Geschmack mit 

den typischen Aromen des Pinot Noirs. Erdbeere, Cassis, 

Rosenblätter und getoastetes Brot. Feine Perlen steigen auf 

im Glas, am Gaumen eine Mischung aus feinster Frucht und 

nobler Mineralität. Ein außergewöhnlicher Champagner, den 

man idealerweise ganz für sich allein genießen sollte. 

Chardonnay, Pinot Noir | Trinkreife bis 2025 | Alk. 12 Vol-% | 



2

Empfehlung 

des Monats 

PUNKTE 

94 Jeb Dunnuck 

Parker 

92 PUNKTE 

Im Jahr 1988 gründete die 

Familie Barnier das Weingut 

Fontaine du Clos. In Sarrians, 

nur wenige Kilometer entfernt 

von Châteauneuf-du-Pape und 

Gigondas, betreibt sie neben dem 

Weingut auch eine Weinrebenzucht, 

die Kunden in aller Welt beliefert. 

Mittelpunkt der Weinerzeugung sind 

Rot- und Weißweine der Appellationen 

Côtes-du-Rhône und Vacqueyras. Gerade 

in den letzten Jahren, mit Erreichen 

eines gewissen Alters der Reben, hat 

sich die Qualität enorm verbessert, so 

dass man Fontaine du Clos unbedingt 

zu den neuen Spitzenweingütern der 

Region zählen muss. 

Fontaine du Clos | Castillon | Vacqueyras 

Rhône, Frankreich, weiß, 2018, trocken | Der weiße Fontaine du Clos Vacqueyras 

Castillon ist eine Rarität, die es leicht mit deutlich teureren Weinen aus Châteauneufdu-Pape 

aufnehmen kann. Die klassischen Rebsorten des Südens Grenache Blanc, 

Roussanne und Marsanne harmonieren perfekt und ergeben einen tief gründigen 

Weißwein voll saftiger Frucht und tiefem Geschmack. In der Nase Quitte, Birne, 

reifer Apfel und Mirabelle. Satter Schmelz am Gaumen, milde Säure, langer Nachklang 

mit druckvoller Mineralität. Trotz der Fülle bleibt er frisch und lebendig. 

Ideal zu Edelfisch, Schalentieren und hellem Fleisch. 

Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne | Trinkreife bis 2025 | 

Alk. 13,5 Vol-% | 93 WZ-Punkte | enthält Sulfite 

Art.-Nr. 19039 Flasche € 23,99 (€ 31,99/1L) € 20,50 (€ 27,33/1L) -15% 

15% 

Rabatt 

30% 

Rabatt 

20% 

Rabatt 

Fontaine du Clos 

Côtes-du-Rhône Rouge 

Rhône, Frankreich, rot, 2018, trocken | 

Ein großartiger Einstieg zu den Weinen von 

Fontaine du Clos ist der rote Côtes-du-Rhône 

aus Grenache und Syrah mit satter Frucht 

und vollem Geschmack. Kirsche, Cassis, 

Pflaume, Himbeere und Provencekräuter 

sind im Überfluss vorhanden. Sinnlich, intensiv 

fruchtig und geschmeidig am Gaumen, 

weich und erstaunlich lang im Nachklang. 

Bilderbuchartiges Exemplar eines hochwertigen 

Rhôneweines, dessen Klasse einen höheren 

Preis vermuten lässt. Robert Parker’s 

THE WINE ADVOCATE erkannte frühzeitig das 

Potential und sprach von „einem echten Juwel“! 

Passt bestens zu dunklem Fleisch, Ente, 

Gans, gereiften Käsesorten und kräftigen 

Gemüsegerichten. Nach Abverkauf liefern wir 

den Folgejahrgang (Art.-Nr. 20966). 

Grenache, Syrah | Trinkreife bis 2025 | 


Art.-Nr. 17448 Flasche 

€ 13,99 (€ 18,65/1L) 

€ 9,75 (€ 13,–/1L) 

-30% 

Fontaine du Clos 

Côtes-du-Rhône Blanc 

Rhône, Frankreich, weiß, 2018, trocken | 

Der weiße Côtes-du-Rhône der Domaine 

Fontaine du Clos ist eine feine Cuvée 

aus Viognier und Marsanne. In der Nase 

Noten von Zitrone, Honigmelone, Anis 

und Pfirsich. Saftig und geschmeidig am 

Gaumen, mit Frische und kühler Mineralität 

im Nachklang. Bemerkenswerte 

Balance zwischen sinnlicher Frucht, weicher 

Säure und kristallinem Geschmack. 

Tolle Kombination aus Kraft und Frische. 

Ein echter Tipp! 

Viognier, Marsanne | Trinkreife bis 2023 | 

Alk. 13 Vol-% | 91 WZ-Punkte | 

enthält Sulfite 


€ 13,99 (€ 18,65/1L) 

€ 11,25 (€ 15,–/1L) 

-20% 

3

Rhône- 

Weltniveau! 

Louis Barruol 

Seit vielen Jahren gehört Château de Saint Cosme 

zu den herausragenden Weingütern der südlichen 

Rhône. Im Herzen der Appellation Gigondas gelegen 

ist es das älteste Weingut der Region. Die Familie 

von Louis Barruol besitzt es seit 1490. Louis 

Barruol ist als Winzer bei der Weinerzeugung ein intellektueller 

Traditionalist, der über einige der besten Terroirs 

der Region verfügt. Seine tiefgründigen Gigondas-Weine 

sind Luxusgewächse, in denen sich Power mit der feinen 

BIO 

BIO 

Saint Cosme 

Little James’ Basket Press 

Blanc 


Mit dem weißen Little James’ Basket Press schafft Louis Barruol 

gekonnt den Spagat zwischen sinnlicher Viognier-Frucht und mineralischer 

Sauvignon-Frische. Die auf den ersten Blick gewagte 

Kombination entpuppt sich als köstlicher Weißer mit feinem Duft 

nach Stachelbeere, Pfirsich, Ananas und Zitronengras. Kühl und 

fruchtig im Geschmack, animierend frisch und herzhaft in der 

Säure. Ein wirklich überaus leckerer Weißer! 

Sauvignon Blanc, Viognier | Trinkreife bis 2023 | Alk. 12,5 Vol-% | 



Saint Cosme 

Les Deux Albion Blanc 

Principauté d’Orange 


Mit 40 Prozent dominiert Viognier in diesem 

traumhaften Wein mit seinen Aromen nach 

Honigmelone, Mandarine und reifem Pfirsich. 

Frische und moderater Alkoholgehalt dank 

Piquepoul (Picpoul) Blanc, Ugni blanc und 

Bourboulenc. Saftige, seidig den Gaumen 

auskleidende Frucht, weiche Säure. Im Nachklang 

mineralisch-frisch und cremig. Passt zu 

gegrillten Salzwasserfischen, hellem Fleisch 

mit Sahnesauce und Schalentieren vorzüglich. 

Viognier, Marsanne, Picpoul Blanc, Clairette, 

Ugni blanc, Bourboulenc | Trinkreife bis 2025 | 

Alk. 13 Vol-% | 92-WZ-Punkte | enthält Sulfite 


Saint Cosme 

Les Deux Albion Rouge 

Côtes-du-Rhône 

Rhône, Frankreich,rot, 2019, trocken | 

Les Deux Albion ist großes Kino! Robert 

Parker: „So sexy, wie ein Côtes-du-Rhône 

nur sein kann, … vielleicht der größte Erfolg 

unter Barruols so ungemein preiswerten 

Weinen.“ Grenache dominiert mit Noten 

von Kirschlikör, Cassis, Bitterschokolade 

und Provencekräutern. Am Gaumen dicht 

und konzentriert, geschmeidig und frisch 

im mineralischen Nachklang. Ein echter 

Luxus-Côtes-du-Rhône! 

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, 

Clairette | Trinkreife bis 2030 | Alk. 14,5 Vol-% | 

93-WZ-Punkte | enthält Sulfite 


Saint Cosme 

Little James’ Basket Press 

Rouge 

Rhône, Frankreich,rot, o. Jg., trocken | 

Der rote Saint Cosme Little James’ Basket Press ist immer 

eine Jahrgangsmischung, bei dem der jüngste Jahrgang mit 

50 Prozent dominiert. Die restlichen 50 Prozent setzen sich 

aus den Vorjahrgängen zusammen. Die Trauben stammen aus 

verschiedenen Lagen der südlichen Rhône. In der Nase strahlt 

der Süden Frankreichs mit üppigen Aromen: Kirsche, Cassis, 

mediterrane Kräuter, Lakritze und Olive. Wunderbar reintönige 

Frucht; ausgewogener Geschmack ohne Ecken und Kanten. 

Grenache, Pinot Noir | Trinkreife bis 2023 | Alk. 14 Vol-% | 

89-WZ-Punkte | enthält Sulfite 


Saint Cosme 

Côtes-du-Rhône 

Rouge 

Rhône, Frankreich,rot, 2020, trocken | Sehr dunkle, fast schwarze 

Farbe. Reife, intensive Nase mit dunkelbeerigen Noten: Cassis, 

Brombeere, Blaubeere, dazu Kirsche, Holunder und mediterrane 

Kräuter. Am Gaumen dicht, konzentriert und geschliffen. Betörend 

reife Frucht; würzig und geschmeidig, unterlegt mit kühler 

Mineralität. Im Nachklang Graphit, dunkle Schokolade und süße 

Lakritze. Überragende Qualität, unwiderstehlich gut. 

Syrah | Trinkreife bis 2025 | Alk. 14,5 Vol-% | 


Art.-Nr. 20038 Flasche € 9,99 (€ 13,32/1L) 

4

Textur großer Burgunder vereint. Die Wucht uralter Grenache-Reben 

in Verbindung mit dem besonderen Terroir 

von Saint Cosme bringt perfekt balancierte Weltklasseweine 

hervor, die zu den großen Weinen Frankreichs 

gehören. Louis Barruol hat aber auch ein Händchen für 

bezahlbare Alltagsweine. Little James’ Basket Press sind, 

weiß wie rot, Knallerweine zum kleinen Preis. Und die 

roten Côtes-du-Rhônes stecken manch teureren Gigondas 

locker in die Tasche und tragen das Saint Cosme-Gen 

bereits in sich. Wunderbare Weine, die man einfach 

mögen muss! Zudem haben wir drei herausragende Saint 

Cosme-Weine aus prestigeträchtigen Appellationen der 

nördlichen Rhône neu in unser Programm aufgenommen, 

die Sie unbedingt kennenlernen sollten! 

neu 

BIO 

Saint Cosme 

Crozes-Hermitage 

Rhône Nord, Frankreich, rot, 2019, trocken | Wie üblich bei allen 

höherwertigen Saint Cosme-Weinen wird auch der rote Crozes- 

Hermitage unfiltriert in die Flasche gefüllt. Ausbau zu 20 Prozent im 

neuen Holz, der Rest sind einund zweijährige Barriques. In der Nase 

dunkle Kirschen, reife Heidelbeeren, schwarze Oliven und mediterrane 

Kräuter. Dicht und konzentriert am Gaumen, mit schöner Fruchtsüße 

und kühlen, ins Mineralische gehenden Tanninen. Außerordentlich 

gut balanciert, geschliffen und präzise im langen Nachklang. Ein 

Crozes, der „echtem“ Hermitage ernsthafte Konkurrenz macht. 




Saint Cosme 

Gigondas 

Rhône, Frankreich,rot, 2019, trocken | Der klassische 

Gigondas stammt von diversen Parzellen mit uralten Reben 

unterhalb der Felskette Dentelles de Montmirail. Die extrem 

geringen Erträge liefern einen konzentrierten Wein, dessen 

schiere Kraft durch eine burgundische Finesse gezähmt wird. 

Am Gaumen dicht und konzentriert, dabei geschliffen und 

sehr elegant und lang im mineralisch-kühlen Nachklang. 

Eigentlich wie in jedem Jahr einer der besten Weine aus Gigondas 

und einer der großen Rotweine der südlichen Rhône. 

Grenache, Syrah, Mourvèdre | Trinkreife bis 2035 | 

Alk. 15,5 Vol-% | 95 WZ-Punkte | enthält Sulfite 


neu 

Saint Cosme 

Saint-Joseph 

Rhône Nord, Frankreich, rot, 2019, trocken | Saint-Joseph ist eine 

Appellation an der nördlichen Rhône, die in Frankreich mittlerweile 

kultisch verehrt, in Deutschland jedoch nahezu ignoriert wird. Eine 

Schande, denn man verpasst hier großartige Syrahs, die eine echte 

Alternative zu Côte Rôtie und Hermitage sind. Reift zu 30 Prozent in 

neuen Barriques. Extrem delikate, süß-mineralische Syrah-Frucht, 

prägnante Mineralität, die Reben stehen schließlich auf purem 

Granit. Ultrafeine Tannine, reichhaltiger Geschmack, langer, fast 

sinnlicher Nachklang. Ganz starker Wein! 




Saint Cosme 

Châteauneuf-du-Pape 

Rhône, Frankreich,rot, 2018, trocken | Drei legendäre Weingärten 

(La Crau, Valori & Christia) liefern die Trauben für den Châteauneuf-du-Pape. 

Volle 24 Monate Ausbau in gebrauchten Fässern. 

Kein neues Holz, die Frucht soll nicht übertüncht werden. Der 

Wein wird kaum bewegt und selbstredend vor der Füllung nicht 

filtriert. In der Nase ganz klassisch: Kirschlikör, Blaubeere, Garrigue, 

Lakritze, Graphit und Oliventapenade. Am Gaumen diese einmalige 

Verschmelzung aus intensiver Frucht, Finesse und Frische. 

Endlos lang, verführerisch süß und sinnlich. Kurz und knapp: groß! 

Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault | Trinkreife bis 2035 | 



neu 

Parker 

PUNKTE 

95 PUNKTE 


Saint Cosme 

Côte Rôtie 

Rhône Nord, Frankreich, rot, 2019, trocken | Stammt von acht winzig 

kleinen Parzellen mit bestem Terroir in den Steilhängen. Ausbau zu 30 Prozent 

in neuen Barriques, der Rest einjährig. Tiefdunkle, fast schwarze Farbe; 

Syrah-Nase wie aus dem Bilderbuch: Blaubeeren wilde Brombeere, Räucherschinken, 

Schwarzkirsche und orientalische Gewürze. Im Mund eine sagenhafte 

Mischung aus sinnlicher Frucht, natürlicher Frische der Syrah-Traube 

und viel Mineralität. Zugleich druckvoll und anmutig, seidig und kraftvoll. 

Ein Côte Rôtie, der dieser legendären Appellation große Ehre macht. 

Syrah | Trinkreife bis 2040 | Alk. 14 Vol-% | 96 WZ-Punkte | enthält Sulfite 

Art.-Nr. 20822 Flasche € 55,– (€ 73,33/1L) 

Saint Cosme 

Condrieu 

Rhône, Frankreich,weiß, 2019, trocken | Condrieu, der legendäre 

Weißwein der nördlichen Rhône, hier als nahezu perfektes Exemplar 

aus der Einzellage Malleval mit Granitböden stammend. 

Satte Frucht, Aromen von Mandarine, Mango, Lakritze und reifen 

Aprikosen. Voller Geschmack, unterlegt von einer Mineralität, 

die den Wein trotz seiner Power frisch hält. Reichhaltig, nobel, 

unverwechselbar und einer der großen trockenen Weißweine 

Frankreichs. Ein universeller Essensbegleiter. 

Viognier | Trinkreife bis 2025 | Alk. 15 Vol-% | 96 WZ-Punkte | enthält Sulfite 


5

Familie Perrin: François, Matthieu, Pierre, 

Thomas, César, Cécile, Charles (v. l.) 

Umwerfende 

Weine! 

Die Familie Perrin, in Châteauneuf-du-Pape an der 

südlichen Rhône beheimatet, ist mit ihrem Château 

de Beaucastel eine der Ikonen des französischen 

Weinbaus. Hier begann vor über 60 Jahren ihr 

märchenhafter Aufstieg und sie sehen sich auch 

heute noch, trotz der Größe und des weltweiten Erfolges, als 

echte Winzer. Die Weinberge erstrecken sich über verschiedene 

Appellationen: Gigondas, Vinsobres, Cairanne, Rasteau, Côtes-du- 

Rhône und Châteauneuf-du-Pape. Von dort kommen Weine von 

bestechender Art, die allesamt großen Genuss zum fairen Preis 

liefern – und einfach auch Weltklasse sind. Es ist absolut beeindruckend, 

mit welcher Präzision die Familie Perrin Jahr für Jahr 

großartige Weine in allen Preis klassen in die Flasche bringt. 

PUNKTE 

96+ Jeb Dunnuck 

Famille Perrin 

Château de Beaucastel 


Rhône, Frankreich, rot, 2019, trocken | Ein großer Wein nahe an 

der Perfektion. Eleganz, Finesse und Komplexität ist die Devise 

– unglaublich sauberes Aromenspektrum, in dem sich die ganze Duftpalette 

des Südens vereint. Die großartige Balance zwischen dichter 

Frucht, seidigen Tanninen und mineralischer Power ist schlicht 

atemberaubend. Es gibt kaum einen anderen Châteauneuf-du-Pape 

mit einer derart perfekten Ausgewogenheit, Tiefe und Eleganz. 

Immer wieder Weltklasse aus dem Keller der Familie Perrin. 

Mourvèdre, Grenache, Syrah, Counoise etc. | Trinkreife bis 2045 | 


Art.-Nr. 19009 Flasche € 85,– (€ 113,33/1L) 

PUNKTE 



Domaine du Clos des Tourelles 

Gigondas 

Rhône, Frankreich, rot, 2019, trocken | Die über 100 Jahre alten 

Grenache-Reben stehen auf stark sandigen Böden, vergleichbar 

mit dem Terroir von Château Rayas in Châteauneuf-du-Pape. 

Clos des Tourelles ist der vielleicht feinste Wein aus Gigondas. 

Hochkonzentriert, geschliffen und von großer Eleganz. Cassis, 

Kirschlikör, Honig und Provencekräuter, unterlegt von mineralischer 

Süße. Langes, druckvolles Finale, in dem die Eleganz 

dominiert. Unwiderstehlicher Wein von aristokratischer Statur. 

Grenache, Syrah | Trinkreife bis 2045 | Alk. 14,5 Vol-% | 


Art.-Nr. 19013 Flasche € 65,– (€ 86,67/1L) 

Neu 


Les Sinards 



Les Sinards wird überwiegend aus jungen 

Reben von Château de Beaucastel erzeugt, der 

Grenache- Anteil ist höher als beim Grand Vin. 

Auch lässt sich ein Les Sinards schon früher 

trinken, die Gerbstoffe sind geschliffener, der 

Wein ist dadurch weicher. Hier riecht man reife 

Himbeeren, Provencekräuter, süße Lakritze, 

Pfeffer und schwarze Oliven. Am Gaumen ist 

der Wein konzentriert, körperreich und geschmeidig. 

Ein ausgezeichneter Châteauneuf, 

der mit Kraft und Finesse überzeugt. 

Grenache, Mourvèdre, Syrah | 

Trinkreife bis 2035 | Alk. 14,5 Vol-% | 



PUNKTE 



Coudoulet de Beaucastel 

Côtes-du-Rhône Rouge 

Rhône, Frankreich, rot, 2019, trocken | Coudoulet de Beaucastel 

stammt von einer Parzelle mit 80 Jahre alten Reben, nur wenige 

Schritte vom „echtem“ Châteauneuf-Terroir entfernt. Finesse 

und Geschmackstiefe zeichnen ihn aus und er begeistert mit 

unwiderstehlichen Himbeer-, Kirsch- und Cassisnoten und 

seidenweichem Gaumenfluss. Man denkt an Burgund, so fein 

und geschliffen schmiegt er sich an den Gaumen. Natürlich kein 

„einfacher“ Côtes-du-Rhône, sondern eine Klasse für sich. 

Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Syrah | Trinkreife bis 2032 | 



PUNKTE 



La Gille 

Gigondas 

Rhône, Frankreich, rot, 2019, trocken | Grenache und etwas 

Syrah liefern einen extrem feinen, tiefgründigen Wein, dem 

es jedoch nicht an Kraft mangelt. In der Nase reife Kirschen, 

Brombeere, Lakritz und mediterrane Kräuter. Am Gaumen dicht, 

geschliffen und druckvoll. Beeindruckend reintönig und seidig im 

Nachklang. Ganz ohne Zweifel ist La Gille einer der herausragenden 

Gigondas-Weine in puncto Preis-Genuss-Verhältnis. 

Grenache, Syrah | Trinkreife bis 2032 | Alk. 14,5 Vol-% | 



6

Domaine des Deux Clés 

Clés en Main Rouge 

Languedoc, Frankreich, rot, 2019, trocken | Cuvée aus Carignan, 

Grenache und Syrah, spontanvergoren mit den natürlichen Hefen 

der Weinberge. Clés en Main bedeutet im Französischen „schlüsselfertig“. 

So darf der Wein auch getrunken und verstanden werden. 

Direkt zugänglich und offen, unkompliziert, feinfruchtig und 

nicht zu stark im Alkohol; mit viel Trinkfluss und großer Frische. 

In der Nase Kirsche, Cassis und mediterrane Kräuter. Am Gaumen 

druckvoll, rassig und elegant. Mineralisch und lebendig im langen 

Nachklang. Burgund und der Süden geben sich die Hand. 

Carignan, Grenache, Syrah | Trinkreife bis 2028 | Alk. 13 Vol-% | 


Art.-Nr. 19265 Flasche 13,99 (€ 18,65/1L) 

Klasse und 

Finesse! 

Florian und Gaëlle Richter 


Clés en Main Rosé 

Languedoc, Frankreich, rosé, 2020, trocken | Edel-Rosé für die 

feine Küche. Carignan und Syrah wurden direkt gepresst, eine 

Woche im Edelstahl belassen und dann im Barrique aus Burgund 

vergoren. Strahlendes Lachsrosa; in der Nase reife Himbeeren, 

Kirsche und Cassis. Dezente Rauchnote. Kühler Schmelz am 

Gaumen, perfekt eingebundenen Säure, lang und mineralisch 

nachklingend. Eine Demonstration an Klasse. Der Wein stammt 

aus neu gekauften Weingärten, die zwar biodynamisch bewirtschaftet 

werden, jedoch noch nicht zertifiziert sind. 

Carignan, Syrah | Trinkreife bis 2023 | Alk. 13 Vol-% | 


Art.-Nr. 20147 Flasche 14,99 (€ 19,99/1L) 

Das britische Weinmagazin Decanter beschrieb in 

einem ausführlichen Artikel im Januar 2019 das 

Corbières als die aufstrebende Region im Süden 

Frankreichs. Detailliert und mit großer Sachkenntnis 

wurde vom Journalisten James Lawther, Master 

of Wine, die Lage in dieser spannenden Weinbaulandschaft dargestellt. 

Im Mittelpunkt die Domaine des Deux Clés von Gaëlle 

und Florian Richter als der aufgehende Stern unter den jungen, 

biodynamisch arbeitenden Weingütern des Corbières. Eine verdiente 

Auszeichnung für die beiden, die mit großer Hingabe und 

hohem Arbeitsaufwand ihre Weinberge pflegen und Gewächse 

in die Flasche bringen, die staunen lassen. Mit beeindruckender 

Präzision und dem Sinn für noch so kleine Details schaffen sie 

es, aus jedem Jahrgang das Optimum herauszuholen 

und ihren Weinen eine in dieser Region 

nicht für möglich gehaltene Klasse und Finesse 

einzuhauchen. 

BIO 


Corbières Rouge 

Languedoc, Frankreich, rot, 2020, trocken | Moderner Rotwein, 

der das Terroir am Mont Saint Victor im Corbières widerspiegelt. 

Alte Carig nan-Reben bilden die Grundlage. Sattes Kirschrot; in der 

Nase eine komplexe Mischung aus Cassis, Sauerkirsche, Blaubeere 

und mediterranen Kräutern; reintönig und animierend. Präzise in 

der Frucht, klar und intensiv im Geschmack; unterlegt von geschliffenen 

Tanninen und einer gehörigen Portion Mineralität. Hat Saft 

und Power, ohne jeden Anflug von Schwere. Begeistert mit frischer 

Frucht und herrlichem Trinkfluss. 

Carignan, Grenache, Syrah | Trinkreife bis 2030 | Alk. 14 Vol-% | 




Jeux de Clés 

Languedoc, Frankreich, rot, 2020, trocken | Dieser reinsortige 

Grenache Noir ist ein warmer, finessenreicher Rotwein. In der Nase 

Kirschlikör, Johannisbeere, Provencekräuter und süße Lakritze. Intensiv 

fruchtig im Geschmack, im Nachklang frisch und angenehm 

kühl. Großartiger Wein, der dank seidiger Tannine weich wie Samt 

über die Zunge läuft. Die Trauben stammen aus neuen Weingärten, 

die zwar seit jeher biodynamisch bewirtschaftet werden, sich 

aber noch in der offiziellen Zertifizierungsphase befinden. 

Grenache Noir | Trinkreife bis 2030 | Alk. 15 Vol-% | 




Vallée du Paradis 

Réserve Rouge 

Corbières 

Languedoc, Frankreich, rot, 2018, trocken | 

Einer der besten Rotweine des Corbières. Das 

tiefdunkle, fast schwarze Elixier reifte in einund 

zweijährigen Barriques der Edelschmiede 

Chassin aus Burgund. Extrem reife, fast süße 

Frucht mit erotischer Ausstrahlung. Schwarzkirsche, 

Blaubeere, Cassis, Rauch, Vanille und 

ein Hauch Eukalyptus. Dicht und geschliffen, 

mit lupenreiner Frucht und seidigen Tanninen. 

Große Länge und Eleganz. Der Carignan 

stammt von einem 1909 angelegten Weinberg 

und liefert diese unwiderstehlich frische 

Frucht, die an große Burgunder erinnert. Die 

Zukunft des Corbières, sie ist hier, in diesem 

fantastischen Wein! 

Carignan, Grenache | Trinkreife bis 2030 | 

Alk. 15 Vol-% | 95 WZ-Punkte | 



BIO 

7

8 

Julie, Morgan, Pauline 

Neu 

Die Zukunft 

des Burgunds! 

Burgund ist eine historische Weinbauregion, in der 

bereits zu Zeiten der Kelten Wein angebaut wurde. Aus 

einer einst von Klöstern und Kleinbauern geprägten 

Landschaft ist eine Luxusregion mit praktisch unbezahlbarem 

Land geworden. Hektarpreise im zweistelligen 

Millionenbereich überraschen niemanden mehr; Luxuskonzerne 

wie LVMH haben im Burgund investiert, auch ein Grund für das 

zum Teil exorbitant hohe Preisniveau zwischen Dijon und Beaune. 

In Burgund tut sich aber auch etwas. Junge Winzer, wie Morgan 

und Julie Truchetet, die von Ihren Eltern das Ruder übernommen 

haben, sorgen mit großem Enthusiasmus für einen Aufschwung im 

Schatten der großen Namen. Seit 2019 führen die Geschwister die 

nur 6,5 Hektar kleine Domaine Truchetet in Prémeaux-Prissey, das 

postalisch zum nahen Nuits-Saint-Georges gehört. 

Seit 2020 wird komplett bio logisch gearbeitet, 

die Zertifizierung steht noch aus. Die Weine der 

Domaine Truchetet begeistern mit klarer, aromatischer 

Frucht, Finesse und Tiefgründigkeit. Echte 

Entdeckungen in einer Region, in der man für eine 

Flasche Wein durchaus ein Vermögen ausgeben 

kann.Die Weine des großen Jahrgangs 2019 sind 

überragend und bieten höchsten Burgundergenuss 

zum fairen Preis. 

Domaine Truchetet 

Bourgogne Aligoté 

Burgund, Frankreich, weiß, 2019, trocken | 

Morgan Truchetets Aligoté stammt von 

zwei Parzellen mit alten Reben direkt bei 

Prémeaux. Aus der in früheren Zeiten als 

rustikal verschrienen Rebsorte zaubert er 

einen faszinierenden, knochentrockenen 

Weißwein von kristalliner Schönheit. Dezente 

Nase mit Noten von Zitrusfrüchten, Apfel und 

Mirabelle. Am Gaumen eine Kombination 

aus klarer Frucht, zartem Schmelz und gut 

eingebundener Säure. Fast salzig, cremig und 

wunderbar frisch im langen, mineralischen 

Nachklang. Ideal zu Muscheln, gebratenem 

Fisch, Gemüseauflauf und Rohmilchkäse. 

Aligoté | Trinkreife bis 2025 | Alk. 12,5 Vol-% | 




La Montagne Blanc 

Hautes-Côtes de Nuits 

Burgund, Frankreich, weiß, 2019, trocken | Ein Chardonnay aus den 

Hautes-Côtes de Nuits, der es locker mit deutlich teureren Weinen aus 

der Côte de Beaune aufnehmen kann. Der Boden ist reiner Kalk. 

Glockenklares Bukett mit viel gelbem Obst, gut integriertem Holz und 

duftigen Kräutern. Am Gaumen zuerst salzig, frisch und mineralisch. 

Dann feinster Schmelz, dezente Säure und ein präzises Geschmacksbild. 

Lang nachklingend, immer frisch und elegant bleibend. Das hat Klasse 

und das Niveau von Meursault, Chassagne oder Puligny Montrachet. 

Chardonnay | Trinkreife bis 2030 | Alk. 13 Vol-% | 




Les Chaillots Vieilles Vignes 

Bourgogne Pinot Noir 

Burgund, Frankreich, rot, 2019, trocken | Der Weinberg Les 

Chaillots ist mit bis zu 66 Jahren alten Reben bepflanzt. Seit der 

Übernahme von den Eltern wird er von Morgan und Julie biologisch 

bearbeitet, gepflügt wird mit einem Pferd. Allein dieser 

Pinot Noir zeigt das Können der beiden: Sehr dunkle Farbe; in 

der Nase Schwarzkirsche, Brombeere, reife Himbeeren und süße 

Lakritze. Feinste Frucht, dicht und geschliffen; seidige Tannine, 

lang ausklingend. Bereits hier hat man großes Pinot-Kino im 

Glas, ohne dass man dafür ein Vermögen ausgeben muss. 

Pinot Noir | Trinkreife bis 2032 | Alk. 14 Vol-% | 




La Montagne Rouge 

Hautes-Côtes-de-Nuits 

Burgund, Frankreich, rot, 2019, trocken | Die extreme Trockenheit 

2019 hat bei den knapp 30 Jahre alten Pinot-Reben des Weinbergs 

La Montagne zu einer Ernteeinbuße von 50 Prozent geführt. Das Resultat 

in der Flasche ist jedoch von einer Qualität, die staunen lässt. 

Satte und intensive Pinot-Farbe. In der Nase Blaubeere, Sauerkirsche, 

Cassis und nur ganz wenig Holz (25 Prozent neue Barriques). 

Sinnliche Frucht, seidige Tannine, frisch-mineralischer Nachklang, 

in dem sich dunkle Beerenaromen wunderbar mit steinigen Noten 

mischen. 

Pinot Noir | Trinkreife bis 2035 | Alk. 13 Vol-% | 




Vieilles Vignes 

Nuits-Saint-Georges 

Burgund, Frankreich, rot, 2019, trocken | 100 bzw. 80 Jahre alte 

Reben liefern geringe Erträge für einen Wein von echter Klasse und 

großer Pinot-Typizität. Man riecht Heidelbeere, dunkle Kirschen, 

Johannisbeeren und süße Himbeeren. Am Gaumen breitet sich die 

Frucht sinnlich und intensiv aus. Feinste Tannine, die wie Samt und 

Seide sind, sorgen für Frische im langen Nachgang. Das ist schon ein 

Burgunder der eindrucksvoll demonstriert, welch große Könner in 

diesem von außen so unscheinbaren Weingut tätig sind. Bravo! 

Pinot Noir | Trinkreife bis 2040 | Alk. 13,5 Vol-% | 


Art.-Nr. 20985 Flasche € 69,99 (€ 93,32/1L)

Nadine Ferrand 

Les Roches 

Mâcon Villages 

Burgund, weiß, 2019, trocken | 30 Jahre alte Reben, hauptsächlich 

Kalkstein, etwas Ton, 250 bis 300 Meter hoch gelegene 

Weingärten. Ausbau im Edelstahl und Emaille-Gebinde. Steinobstfrucht, 

Zitrus, Mineralien, kühl und elegant, rauchig. Erinnert eher 

an einen Chardonnay aus dem nördlichen Burgund. Hervorragend 

zu Edelfisch, geräuchertem Lachs, Schalentieren, hellem 

Geflügel und Ziegenkäse. 

Chardonnay | Trinkreife bis 2026 | Alk. 13 Vol-% | 



Neu 

Frauenpower 

in Burgund! 

Marine und Nadine 


Saint-Véran 

Burgund, weiß, 2019, trocken | Chardonnays aus der Appellation 

Saint-Véran sind echte Alternativen zu deutlich teureren Weißweinen 

aus z.B. Pouilly oder Meursault. Nadine Ferrands Reben 

sind über 30 Jahre alt, stehen auf Ton-Kalkstein-Böden und liefern 

einen aparten Wein mit feiner Frucht. Man riecht Orange, Aprikose 

und Limette. Präzise und frisch am Gaumen; kühl und elegant, 

leicht rauchig im langen Nachklang. Zu Schalentieren, Bresse- 

Poularde und Kalbsfilet. 

Chardonnay | Trinkreife bis 2026 | Alk. 13,5 Vol-% | 



Das Mâconnais mit seinen weithin sichtbaren Felsen 

von Fuissé und Solutré ist eine der spannendsten 

Weißweinregionen Burgunds. Der Übergang ins 

Beaujolais ist hier im südlichen Teil Burgunds fließend. 

Chardonnay ist die vorherrschende Rebsorte, 

die auf den oft kalkhaltigen Böden zu großer Form aufläuft. 

Mit seinen sanften, von Weinstöcken bepflanzten Hügeln und 

kleinen Dörfern ist das Mâconnais eine Landschaft, in der man 

gut essen, wandern und zur Ruhe kommen kann - und natürlich 

tolle Weine wie die von Nadine Ferrand findet. Das Weingut vor 

den Toren Mâcons ist ein echter Geheimtipp. Die 11,5 Hektar 

große Domaine wird seit 1984 von Nadine geleitet, heute mit 

Unterstützung ihrer Tochter Marine. Ihre Chardonnays besitzen 

ein ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis, 

was selten ist im teuren Burgund. 


Eclat d’Ammonite 

Pouilly Fuissé 

Burgund, weiß, 2019, trocken | Fast 60 Jahre alte Reben auf 

reinem Kalkstein, nahe an Felsen von Pouilly. Ausbau komplett im 

Inox. Glasklare, dezente Frucht nach reifen Mirabellen, Mandarine, 

Apfel und Dashi-Birne. Am Gaumen ausgeprägt mineralisch, salzig 

und kühl. Präzise, mit feinem Druck und kühler Eleganz. Brillanter 

Pouilly-Fuissé zu einem mehr als fairen Preis. 





Climat Pouilly 

Pouilly-Fuissé 

Burgund, weiß, 2018, trocken | Der Top-Wein stammt von einer 

Parzelle mit 90 Jahre alten Reben, die zukünftig als „Premier Cru“ 

klassifiziert sein wird. Ausbau zu 90 Prozent im Barrique, lange Reife 

auf der Feinhefe, nach Füllung weitere Reifung in der Flasche. Noten 

von Apfel, Birne, Zitronenzeste, Rauch und wenig Vanille. Präzise, 

noch jung, druckvoll, frisch und mineralisch. Tolle Kombination aus 

kristalliner Frucht, Säure und kühler Mineralität. Lang und beeindruckend. 

Zu Huhn in Morchelsoße, Zander, Lotte und Scampis. 



Art.-Nr. 20819 Flasche 45,– (€ 60,–/1L) 


Mâcon Blanc 

Burgund, weiß, 2020, trocken | Nadine 

Ferrands Mâcon Blanc ist ein glasklarer, 

erfrischender Chardonnay von Ton-Kalkstein-Böden, 

ausgebaut im Edelstahl, ohne 

Holzeinsatz. Klare, dezent-aromatische 

Frucht mit Noten von Mirabelle, Apfel und 

Ananas. Kühle Gesteinsnoten, weiche 

Säure, präziser Geschmack mit einer feinen 

Salznote, die perfekt mit der Frucht harmoniert. 

Ein formidabler Einstiegswein! 

Chardonnay | Trinkreife bis 2025 | 

Alk. 12,5 Vol-% | 90 WZ-Punkte | 


Art.-Nr. 20813 Flasche 14,99 (€ 19,99/1L) 

9

Es prickelt! 

Spumante, 

Prosecco & Co 

Santa Margherita 

Spumante Rosé Brut 

Venetien, Italien, rosé, trocken, perlend | 

Der Santa Margherita Spumante Rosé vereint in einem 

aufregenden und faszinierenden Schaumwein drei 

verschiedene Rebsorten mit unterschiedlichen Persönlichkeiten. 

Die Cuvée ist eine Komposition aus einer 

Weißweinbasis mit einem Roséwein. Wunderschöner 

rosa Farbton. Lebhafte und lang anhaltende Frische 

am Gaumen für ein brillantes, vielseitiges Trinkerlebnis. 

Köstlich als Apéritif und hervorragend geeignet als 

Begleitung zu einer Vielzahl von schmackhaften Vorspeisen 

und aromatischen kulina rischen Kreationen. 

Probieren Sie ihn auch mit scharfen, würzigen Speisen 

aus der asiatischen Küche. 

Chardonnay, Glera, Malbec | Trinkreife bis 2023 | 



Santa Margherita 

52 

Prosecco Superiore Brut 

Venetien, Italien, weiß, 2019, trocken, perlend | 

52 (ital: Cinquantadue) ist ein Schaumwein 

der Oberklasse. Helles Strohgelb mit grünen 

Reflexen. In der Nase Steinobst, Apfel, Ananas 

und Limette. Frisch und fein perlend am 

Gaumen, lange anhaltender Geschmack, 

in dem sich die reife Frucht mit frischer 

Mineralität vereint. Moderate Säure. Er sollte 

als ein vollwertiger Wein betrachtet werden, 

der zu den delikatesten Gerichten passt. Hier 

haben Sie keinen einfachen Schaumwein im 

Glas, viel mehr genießen Sie einen der besten 

Proseccos Italiens! 

Glera | Trinkreife bis 2024 | Alk. 11,5 Vol-% | 



Torresella 

Prosecco Frizzante 

Venetien, Italien, weiß, trocken, perlend | 

Torresellas Frizzante ist ein Schaum wein mit dichter und 

anhaltender Perlage, der die typisch aromatische Note 

der Glera-Traube zum Ausdruck bringt. Am Gaumen zeigt 

er Frische und Dynamik im Geschmack. Als Apéritif, zu 

Fischvorspeisen und leichten ersten Gängen, einfach nur 

solo oder als erstklassige unverzichtbare Basis für die 

Cocktailklassiker „Hugo“ und „Spritz“. 

Glera | Trinkreife bis 2023 | Alk. 11 Vol-% | 



Torresella 

Prosecco Spumante 

Extra Dry 

Venetien, Italien, weiß, trocken, perlend | 

Ein feiner Extra Dry Prosecco. Helle Farbe; fein 

aufsteigende, lang sprudelnde Bläschen. Zarter 

Duft nach grünem Apfel, Birne, Limettenschale 

und Pfirsich. Der Geschmack ist trocken, fruchtig, 

nicht zu herb und sehr erfrischend. Der feinen 

Frucht steht eine dezent mineralische Note zur 

Seite, die für ein kühles Mundgefühl und Frische 

am Gaumen sorgt. Richtig leckerer Prosecco und 

eine besondere Basis für gemixte Aperos. 

Glera | Trinkreife bis 2023 | Alk. 11,5 Vol-% | 


Art.-Nr. 15396 Flasche € 9,99 (€ 13,32/1L) 

10

Chandon 

Garden Spritz 

Mendoza, Argentinien, weiß, trocken, perlend | 

Chandon Garden Spritz fängt die Sonne ein! Anspruchsvoll und authentisch, 

einfach und faszinierend, so präsentiert sich Chandons prickelnde Spitzen-Cuvée 

aus Chardonnay, Pinot Noir und Semillon mit fruchtig-herbem Orangen-Twist aus 

Valencia-Orangen, Kräutern und Gewürzen. Eine köstliche, trockene Cuvée der 

Spitzenklasse bildet die Basis des Schaumweins. Der hausgemachte, aromatische 

und erfrischende Orangenbitter wird aus perfekt reifen Valencia-Orangen 

hergestellt. Die Orangenschalen werden in Traubenschnaps mit einer Auswahl an 

Kräutern und Gewürzen aus den feinsten Terroirs mazeriert. Das Ergebnis ist ein 

raffinierter Bitterorangen-Likör, der vor der Füllung mit der Schaumwein-Cuvée 

kombiniert wird. Ein perfekter Begleiter – Klasse auch als Apéritif. 

Chardonnay, Pinot Noir, Semillon – plus Bitterorangen-Likör | 

Trinkreife bis 2024 | Alk. 11,5 Vol-% | 93 WZ-Punkte | enthält Sulfite 


PUNKTE 

95 Wine Enthusiast 

Ca’ del Bosco 

Cuvée Prestige 

Franciacorta Extra Brut 

Lombardei, Italien, weiß, trocken, perlend | 

Weltweit können nur wenige Schaumweine mit der Cuvée 

Prestige von Ca’ del Bosco konkurrieren. 75 Prozent Chardonnay 

und jeweils 15 Prozent Pinot Bianco und Pinot 

Nero reifen über zwei Jahre auf der Feinhefe. Resultat ist 

ein großartiger Spumante, der mit klarer Frucht, feinster 

Perlage und einem noblen Geschmack begeistert. Aromen 

von Pfirsich, grünem Apfel und Limette. Frisch und 

mineralisch-kühl, lebendig und animierend. Ungemein 

cremige Textur. Eine italienische Schaumwein-Ikone. 

Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero | 




Auch als 1,5 L Magnumflasche 



Vintage Collection 2016 

Franciacorta Dosage Zéro 

Lombardei, Italien, 2016, weiß, trocken, perlend | 

Die knochentrockene Spitzencuvée ist ein Weltklasse- 

Schaumwein, der es leicht mit den besten Produkten 

der Champagne aufnehmen kann. Kein Wunder, dass 

er im Fachmagazin VINUM (Ausgabe 05/2018) mit 

Abstand zum besten Spumante Italiens gekürt wurde. 

O-Ton VINUM: „Herrliche Hefenoten, durchsetzt mit 

Nüssen und feinen Röstnoten. Dazu kommt eine herrliche 

Reife, welche die feine Grapefruit, Limone und 

Birne trägt. Sehr langes Finale, das den Speichelfluss 

aufs Schönste anregt.“ Toller Aperitivo italiano und 

ein großer begeisternder Spumante! 

Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero | 





Vintage Collection 2009 

Franciacorta Riserva 

Dosage Zéro Noir 

Lombardei, Italien, 2009, weiß, trocken, 

perlend | Ca’ del Bosco ist ohne Zweifel 

einer der weltbesten Schaumweinproduzenten. 

Die Franciacortas können es 

mit besten Champagnern aufnehmen. 

Bestes Beispiel ist dieser Blanc de Noir: 

Knochentrocken, null Dosage, 100 

Prozent Pinot Nero. Rassig, mineralisch 

und komplex. Feinste Perlage, viel 

Druck am Gaumen, Frische ohne Ende. 

Großes Schaumwein-Kino! 

Pinot Nero | Trinkreife bis 2027 | 

Alk. 12,5 Vol-% | 96 WZ-Punkte | 


Art.-Nr. 15453 Flasche € 74,99 

(€ 99,99/1L) 

11

Klassiker vom 

Gardasee! 

Franco, Annamaria 

und Igino dal Cero 

Nur wenige Meter von der Südseite des 

Gardasees entfernt, findet man vor 

den Toren des beliebten Touristenortes 

Sirmione die Kellereigebäude eines 

der erfolgreichsten Weingüter Italiens. 

Innerhalb weniger Jahre hat die Familie Dal Cero aus 

Cà dei Frati einen weltbekannten Betrieb gemacht, 

dessen Weine sich großer Nachfrage erfreuen. Die 

Erfolgsgeschichte des Luganas als einer der beliebtesten 

Weißweine Italiens ist eng verknüpft mit Pietro Dal 

Cero, der maßgeblich die Qualitätsstandards gemeinsam 

mit einer Handvoll anderer Winzer festgelegt hat. 

Das Weingut erzeugt heute eine beachtliche Palette 

hochklassiger Weine, vom Superhit Lugana I Frati bis 

hin zu einem großen Amarone. 

Cà dei Frati 

Pratto 

Lombardei, Italien, weiß, 2019, trocken | 

Cà dei Fratis rare Spezialcuvée Pratto ist ein außergewöhnlicher 

Weißwein im Stil einer halbtrocken ausgebauten Spätlese. 

Vollreife, spät geerntete Trauben resultieren in einem 

geschmacksintensiven Wein, dessen reiche Frucht perfekt mit 

der reifen Säure harmonisiert. Man riecht Steinobst, Apfel, 

Birne, Orangenschale und Walnüsse. Der Geschmack ist voll, 

frisch und gut balanciert. Ideal zu anspruchsvollen Vorspeisen 

(Pasteten, Wurstwaren) oder zu reichhaltigen Nudelgerichten, 

weißem Fleisch und fast allen Käsesorten. 

Trebbiano di Lugana, Chardonnay, Sauvignon Blanc | 

Trinkreife bis 2026 | Alk. 14 Vol-% | 93 WZ-Punkte | enthält Sulfite 


Cà dei Frati 

I Frati 

Lugana 


Der Klassiker und einer der erfolgreichsten Weißweine 

Italiens. Feiner Duft nach Steinobst, Zitrus, Apfel und 

Aprikose. Blitzblanke Frucht mit einer frischen Note und 

gut eingebundener, sehr milder Säure. Trocken, charmant 

und lebhaft im Geschmack. Die dezente Mineralität 

sorgt für Noblesse. 

Trebbiano di Lugana | Trinkreife bis 2023 | Alk. 13 Vol-% | 


Art.-Nr. 20024 Flasche € 13,99 (€ 18,65/1L) 

Art.-Nr. 20025 1,5 L Magnumflasche € 28,99 (€ 19,33/1L) 

Art.-Nr. 20026 0,375 L halbe Flasche € 7,99 (€ 21,31/1L) 

Cà dei Frati 

Brolettino 

Lugana 


Brolettino ist ein Prestige-Lugana aus der alten autochthonen 

Rebsorte Turbiana (Trebbiano di Lugana), die am Südufer 

des Gardasees perfekte Bedingungen vorfindet. Dieser 

exzellente Lugana wird zuerst im Edelstahl ausgebaut, 

danach 10 Monate im Barrique fass, gefolgt von 3 Monaten 

Flaschenreifung. Er ist geschmacksreicher, tiefgründiger 

und auch langlebiger als der „normale“ Lugana von Cà dei 

Frati. Brolettino ist ein echter Festtagsweißwein für ganz 

besondere Momente. Mit seiner komplexen Frucht und 

dem feinen Aromenspiel passt er hervorragend zu Pasta mit 

Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Geflügel und Risotto. 

Trebbiano di Lugana | Trinkreife bis 2026 | Alk. 13 Vol-% | 



12

Cà dei Frati 

Ronchedone 

Lombardei, Italien, rot, 2018, trocken | 

Der 14 Monate im Barriquefass und danach 10 Monate in der 

Flasche gereifte kraftvolle Ronchedone stammt vom Südufer 

des Gardasees. Der auch im Herbst noch warme See sorgt 

für vollreife Trauben und einen Rotwein, der Kraft und 

Finesse kombiniert. In der Nase sehr reich an Noten von 

roten Früchten, mazerierten Heidelbeeren, in Alkohol 

eingelegten Sauerkirschen, Balsamico-Noten und Konfi - 

türe. Am Gaumen ist er kraftvoll und energisch, sauber, 

würzig, mit einem guten Säuregehalt, Kennzeichen des 

Bodens am Gardasees. Vorzüglich zu dunklem Fleisch, Pasta 

mit Sugo Bolognese, Salami, Prosciutto und Käse. 

Marzemino, Sangiovese, Cabernet Sauvignon | 

Trinkreife bis 2028 | Alk. 14,5 Vol-% | 92 WZ-Punkte | enthält Sulfite 


Cà dei Frati 

Pietro dal Cero 

Amarone della Valpolicella 

Venetien, Italien, rot, 2013, trocken | 

Cà dei Frati ist zuerst einmal berühmt für den wohl 

bekanntesten Lugana. Das Weingut erzeugt jedoch auch 

in kleiner Auflage einen Amarone della Valpolicella, der 

erst auf den Markt kommt, wenn eine gewisse Trinkreife 

erreicht ist. Pietro dal Cero ist ein großer Rotwein des 

Venetos mit typischen Aromen: Schwarzkirsche, Pflaume, 

Bitterschokolade, süße Gewürze und Kirschlikör. Dichte 

Frucht, intensiver Geschmack, geschliffene Tannine. Extrem 

langer und finessenreicher Nachhall. Immenser Druck 

gepaart mit Extravaganz. Ein großer Amarone, der mit Eleganz 

und nicht mit aufgeblasenen Backen überzeugt. Nach 

Abverkauf liefern wir den Jahrgang 2015 (Art.-Nr. 21018). 

Rondinella, Corvina | Trinkreife bis 2035 | Alk. 16 Vol-% | 



Cà dei Frati 

Cuvée dei Frati 

Brut Metodo Classico 

Lombardei, Italien, weiß, trocken, perlend | 

Die Cuvée dei Frati ist ein hochwertiger, in klassischer 

Flaschengärung erzeugter Schaumwein aus Turbiana 

(Trebbiano di Lugana) und einem kleinen Anteil Chardonnay. 

24 Monate Reife auf der Feinhefe ergeben einen 

feinperligen, frischen und eleganten Schaumwein, der mit 

den besten Exemplaren Italiens konkurrieren kann. Toller 

Duft nach frisch gebackenen Keksen, Piemonteser Haselnuss, 

Heu und würzigem Tabak. Ideal als Apéritif, aber 

auch als Begleiter zu einem kompletten Menü, vor allem 

zu Süßwasserfischen, Geflügel und hellem Fleisch. Passt 

hervorragend zu hochwertigem Parmigiano-Käse! 

Trebbiano di Lugana, Chardonnay | Trinkreife bis 2025 | 

Alk. 13 Vol-% | 90 WZ-Punkte | enthält Sulfite 


Cà dei Frati 

Rosa dei Frati 

Lombardei, Italien, rosé, 2020, trocken | 

Cà dei Fratis Rosa dei Frati ist ein heller, zart lachsfarbener 

Rosé mit einem ausdrucksvollen Duft nach Weißdornblüten, 

grünem Apfel, weißer Mandel und Wildkirsche. 

Am Gaumen zart fruchtig, seidig und angenehm frisch. 

Weich und cremig im Abgang mit kühler Mineralität, die 

für Frische und zarten Biss sorgt. Ein Rosé der aromatischeleganten 

Art und sicher einer der besten ganz Italiens. 

Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera | 



Art.-Nr. 20027 Flasche € 13,99 (€ 18,65/1L) 

Art.-Nr. 20028 1,5 L Magnumflasche € 28,99 (€ 19,33/1L) 

Art.-Nr. 20029 0,375 L halbe Flasche € 7,99 (€ 21,31/1L) 

Cà dei Frati 

Rosé Cuvée dei Frati 

Spumante Brut 

Lombardei, Italien, rosé, trocken, perlend | 

Die Rosé Cuvée dei Frati ist ein weiteres Spitzenprodukt 

von Cà dei Frati. 24 Monate reift der zartrosa Schaumwein 

auf der Feinhefe, bildet feine Perlen und einen fruchtigen 

Geschmack. Man riecht Himbeeren, Melone, Rosenblätter 

und Zitrusschale. Der Geschmack ist frisch, fruchtigkühl 

mit einer lang anhaltenden Perlage. Als Apéritif 

prädestiniert meistert er aber auch ein komplettes Menü 

mit Nonchalance. Ausgezeichnet zu Fischgerichten und 

Meeresfrüchten aller Art oder zu Antipasti. 

Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera | 

Trinkreife bis 2025 | Alk. 13 Vol-% | 



13

Christian Plattner 

Große Leidenschaft – 

große Weine! 

Christian Plattner ist einer der Visionäre in Südtirol. Nur 

wenige Schritte von der Bozener Innenstadt entfernt, 

auf dem sonnenverwöhnten Sankt Magdalena Hügel, 

erzeugt er im Einklang mit der Natur große Weine, die 

zu den Besten in Südtirol gehören. Der historische 

Ansitz Waldgries wurde erstmals 1492 urkundlich erwähnt und gehört 

damit zu einem der ältesten Weinhöfe des Anbaugebietes. Seit 

1932 ist er im Besitz der Familie Plattner. Lediglich knapp zehn Hektar 

Weinberge werden bewirtschaftet. Handarbeit ist das einzige, was 

zählt, frei nach Christian Plattners Credo: „Ein Wein kann nur dann 

sein volles Potential ausschöpfen, wenn er das Produkt eines verantwortungsvollen 

Umgangs mit dem Boden und der Natur darstellt“. 

PUNKTE 

91 Vinous 

Ansitz Waldgries 

Antheos 

Sankt Magdalener Classico 

Südtirol, Italien, rot, 2019, trocken | Christian Plattner über den Sankt 

Magdalener Antheos aus der Einzellage Hohen Leithen: „Antheos geht 

zurück zum Ursprung. Weil er heute, so wie früher, acht historische 

Vernatsch-Spielarten in sich vereint. Diese Rebsorten-Urgesteine sind 

wie wir Menschen von der Geschichte gezeichnet: Sie haben Erfahrung, 

Kraft und Reife. Es war fünf vor zwölf, als ich den fast verloren gegangenen 

„gemischten Rebsatz“ aus Urgroßvaters Zeiten wieder anpflanzte.“ 

Antheos ist wie ein sehr guter Burgunder: elegant, seidig, komplex und 

herrlich tiefenentspannt. 

Vernatsch, Lagrein | Trinkreife bis 2026 | Alk. 13,5 Vol-% | 




Lagrein Riserva 

Südtirol, Italien, rot, 2019, trocken | Lagrein ist aktuell eine der 

gefragtesten Rebsorten Italiens. Kein Wunder bei so großartigen 

Weinen wie dieser komplett im Holz ausgebauten Lagrein Riserva. 

Der Wein ist dunkel, fast schwarz. Die Nase fein und intensiv. 

Man riecht Blaubeere, Amarenakirsche, Lorbeer, Graphit, Cassis. 

Dicht und konzentriert am Gaumen, dabei geschliffen, stilvoll 

und elegant. Im Nachklang mit viel Druck, doch überwiegen 

Finesse und süße Beerenfrucht. Keine Frage, einer der besten 

Lagreins aus Südtirol. 

Lagrein | Trinkreife bis 2029 | Alk. 13,5 Vol-% | 



Parker 

90 PUNKTE 


Isos 

Weißburgunder Riserva 

Südtirol, Italien, weiß, 2019, trocken | Zu 50 Prozent im Holz 

ausgebaut und lange auf der Feinhefe gereift, kommt Isos erst dann 

auf den Markt, wenn eine gewisse Reife erreicht ist. In der Nase 

reife Steinobstnoten, Ananas, ein Hauch Edelholz, kühles Gestein. 

Leicht rauchig. Druckvoll und rassig am Gaumen, mit kühler 

Eleganz und einer immensen transparenten, mineralischen Frische. 

Hervorragender Trinkfluss, großes Entwicklungspotential. Einer der 

herausragenden Weißburgunder Südtirols. 

Weißburgunder | Trinkreife bis 2028 | Alk. 14,5 Vol-% | 




Sankt Magdalener Classico 

Südtirol, Italien, rot, 2019, trocken | 

Ein Rotwein voll saftiger Frucht, bemerkenswerter 

Tiefe und Eleganz. Noten von 

Kirsche, Himbeere und Cassis; reife Frucht 

mit dichtem Körper, Schmelz und seidigen 

Tanninen. Samtiges Gaumenkino mit der 

Struktur eines Burgunders. Christian Plattner:“ 

Ich liebe die charakterstarken Weine 

aus dem nördlichen Burgund. Meinem St. 

Magdalener Classico will ich genau diese 

Ausdruckskraft geben. Er soll eine elegante 

Persönlichkeit mit Charme zeigen.“ 

Vernatsch, Lagrein | Trinkreife bis 2023 | 





Lagrein 

Südtirol, Italien, rot, 2019, trocken | 

Tiefdunkler Charmeur, prall gefüllt mit 

reifer Beerenfrucht und dank samtiger 

Tannine seidig am Gaumen. Man riecht 

Kirsche, Balsamico, Cassis und Holunder. 

Der Geschmack ist reichhaltig, frisch und 

mineralisch. Eine wunderbare Kombination 

aus tiefer Frucht und bordelaiser Eleganz. 

Für eine einfache Brotzeit viel zu schade! 

Christian Plattner: „Lagrein ist eine charakterstarke 

Rebsorte. Mein Jahrgangs-Lagrein 

darf seine Ecken und Kanten zeigen, besticht 

aber gleichzeitig, weil er elegant ist.“ 

Lagrein | Trinkreife bis 2025 | 



neu 


Sàcalis 

Sauvignon Riserva 

Südtirol, Italien, weiß, 2019, trocken | Die Trauben aus einem 

Weingarten in Eppan werden im großen Holzfass aus slowenischer 

Eiche ausgebaut. In der Nase reife Mirabellen, Williams Birne, 

Aprikose, Rauch, Steine. Dichte Frucht, präziser Sauvignon- 

Geschmack, prägnante Mineralität im langen, kühlen Nachgang. 

Der perfekte Weißwein zu Edelfisch, Schalentieren, feinem Geflügel 

und Risotto mit Pilzen. Einer der besten Sauvignons Italiens. 

Sauvignon Blanc | Trinkreife bis 2030 | Alk. 14 Vol-% | 



14

Ribera del Duero- 

Bestseller! 

Aus einem Dorf im Herzen der Weinregion 

Ribera del Duero mit gerade einmal 100 

Einwohnern kommt einer der wohl größten 

Rotweinwerte ganz Spaniens. In der 

Hochpreisregion Ribera del Duero mit den 

legendären Weingütern Vega Sicilia, Pingus und Pesquera 

erzeugt Bodegas Torremorón Weine, die nach viel 

mehr schmecken, als sie kosten. Zum Teil über 100 Jahre 

alte Tempranillo-Reben bilden die Grundlage für die 

exorbitante Qualität der Torremorón-Weine. Seit Jahren 

werden Torremorón-Weine weltweit für ihr überragendes 

Preis-Genuss-Verhältnis gefeiert. Unvergesslich Robert 

Parker im WINE ADVOCATE über den Tinto Joven Jg. 2011: 

„Der Kauf des Jahres“! 

25% 

Rabatt 

Bodegas Torremorón 

Rosado 

Ribera del Duero, Spanien, rosé, 2020, trocken | 

Torremoróns Rosado einer der gefragtesten 

Rosés Spaniens. Farb starker Auftritt: leuchtendes, 

intensives Pink mit violettem Rand. Im Duft 

Erdbeere, Kirsche, Limette und Ananas. Glasklare 

Frucht; saftig und erfrischend. Kühl und fruchtig 

am Gaumen, mineralisch-knackig im Nachhall. 

Kein dünnes Weinchen für anspruchslose Zecher, 

sondern ein hochwertiger Tropfen für Liebhaber 

richtig guter Weine. 

Tempranillo | Trinkreife bis 2023 | 



€ 8,99 (€ 11,99/1L) 

€ 6,75 (€ 9,–/1L) -25% 

BIS ZU 

20% 15% 

Rabatt 

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Tinto Joven 

Ribera del Duero, Spanien, rot, 2020, trocken | 

Torremoróns Basis-Tempranillo ist ein sensationeller Ribera 

del Duero mit dem vielleicht besten Preis-Genuss-Verhältnis 

der gesamten Region. Sehr alte, ertragsschwache Reben 

liefern hochreife Trauben mit hoher Fruchtkonzentration. 

Tiefdunkle Farbe, üppiger Duft nach Schwarzkirsche, Cassis, 

Brombeere, mediterranen Kräutern und Lakritze. Voller 

Geschmack, ganz auf Frucht und Genuss ausgelegt. Ausgewogen 

und lang, mit einem mineralischen Kick im Abgang, 

der bei Weinen dieser Preisklasse selten zu finden ist. Hier 

demonstriert Torremorón eindrucksvoll seine Klasse. 




€ 8,99 (€ 11,99/1L) 

€ 7,60 (€ 10,13/1L) -15% 

BIS ZU 

20% 10% 

Rabatt 

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Crianza 


Die Torremorón-Crianza schmeckt wie ein Wein, der das 

Drei- oder Vierfache kostet. Sehr dunkle Farbe, dicht und 

konzentriert. Ausladender Duft nach Kirsche, Pflaume, 

Edelholz und Brombeere. Herrlich reif und intensiv am 

Gaumen, mit geschmeidigen Tanninen und einer kühlen 

Mineralität, die für Frische im Abgang sorgt. Öffnet sich mit 

Luftzufuhr, wird immer komplexer und bleibt lange haften. 

Ein ganz starker Ribera del Duero, der viele deutlich teurere 

Weine der Region furchtbar alt aussehen lässt. Besser 

geht es kaum in der zehn-Euro-Klasse! 




€ 10,99 (€ 14,65/1L) 

€ 9,90 (€ 13,20/1L) -10% 

BIS ZU 

10% 30% 

Rabatt 

Rabatt 


Reserva 


Mit spanischen Reserva-Weinen ist es so eine 

Sache. Nur wenige Weine werden dem verheißungsvollen 

Namen gerecht, zu oft werden flaue 

Weine in alten Fässern ausgebaut, das Resultat 

ist dementsprechend armselig. Anders bei Torremorón: 

Hier ist ein Power- Wein im Glas, der die 

Bezeichnung Reserva verdient. Satte Frucht, tiefer 

Geschmack, langer Nachklang. Ein Wein für gutes 

Fleisch vom Grill, zu Käse, Schinken und feinen 

Wurstwaren. 




€ 17,99 (€ 23,99/1L) 

€ 12,60 (€ 16,80/1L) -30% 

15

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Parker 

97 PUNKTE 

PUNKTE 


Maison Saint Aix 

Aix Rosé 

Provence, Frankreich, rosé, 2020, trocken | 

Klassische Cuvée aus drei roten Rebsorten. In 

der Nase Aromen von Himbeere, Orangenschale, 

Melone, Limette, auch ein Hauch Provencekräuter. 

Der Wein ist richtig trocken, gleichzeitig 

weich und geschmeidig. Glasklare Frucht, milde 

Säure, angenehm kühle Mineralität. Wie alle 

Rosés gehört auch er gut gekühlt ins Glas, damit 

der frisch-fruchtige Geschmack optimal zur Geltung 

kommt. Aix Rosé bietet luxuriösen Genuss! 

Grenache, Syrah, Cinsault | Trinkreife bis 2023 | 




Auch als 1,5 L Magnumflasche 


Bodegas Castaño 

Casa Cisca 

Monastrell 

Yecla, Spanien, rot, 2015, trocken | 

Der rare und legendäre Spitzenwein ist einer der weltbesten 

Rotweine aus der Rebsorte Monastrell. Über 100 

Jahre alte Reben liefern einen einzigartigen Rotwein. 

Extrem niedriger Ertrag, strenge Selektion im Weinberg 

und Keller. Nur vollkommen gesunde Trauben landen 

in der Presse. Der Aufwand lohnt sich: Farbe wie Tinte, 

fast schwarz. Eine wahre Duftorgie im Glas: Pflaume, 

Balsamico, Schokolade, Karamell, Blaubeere, Edelholz, 

Trüffel und Eukalyptus. Am Gaumen volle Kraft voraus 

mit dichter Frucht und seidigen Tanninen. Voller, konzentrierter 

Geschmack, ellenlanger Nachklang. Vergleichbar 

mit Spitzenweinen von der Rhône. 

Monastrell | Trinkreife bis 2035 | 



€ 36,– (€ 48,–/1L) -10% 

Domaine de la Janasse 


Vieilles Vignes 


Das Weingut Domaine de la Janasse der 

Geschwister Christophe und Isabelle Sabon 

ist eines der bedeutendsten Weingüter im 

Rhonetal. Ihr Châteauneuf-du-Pape Vieilles 

Vignes ist eigentlich immer einer der absoluten 

Top-Weine eines jeden Jahrgangs. Noten 

von Gewürzen, Lakritze und Garrigue, die 

den sehr fruchtbetonten Wein durchdringen. 

Vollmundig am Gaumen und einfach großartig 

gebaut mit viel Struktur und großer 

Konzentration.“ O-Ton Robert Parker. 

Grenache, Mourvèdre, Syrah | 



Art.-Nr. 10385 

Flasche € 159,99 (€ 213,32/1L) 

16

Gläser 

2 Gambero Rosso 

Beeren 

4 Bibenda 


Chardonnay 

Curtefranca 

Lombardei, Italien, 2015, weiß, trocken | 

Komplett im Holz ausgebauter Chardonnay aus dem 

Jahrgang 2015 (ital: Duemilaquindici) von großer 

Finesse und Komplexität. In der Nase Kernobstnoten, 

Vanille, Kakao, etwas Pfirsich, Birne und Walnuss. 

Rassig und mineralisch am Gaumen, kühl und elegant 

im Nachklang. Gehört zu den großen Chardonnays 

Italiens. Am besten 30 Minuten vor dem Genuss 

öffnen. Vom italienischen Weinführer Bibenda nach 

der italienischen Sommelier Stiftung mit 4/5 Beeren 

ausgezeichnet. 2/3 Gläser im Gambero Rosso. 

Chardonnay | Trinkreife bis 2028 | 




Pinéro 

Pinot Nero 

Lombardei, Italien, 2012, rot, trocken | 

Ca’ del Boscos Pinéro ist einer der großen 

roten Burgunder Italiens. In seiner 

Struktur und Eleganz kommt er einem 

Premier Cru aus Burgund sehr nahe. In der 

Nase süße Himbeeren, Kirsche, Edelholz, 

Bitterschokolade und Vanille. Fein, seidig, 

geschliffen und elegant. Perfekter Holzeinsatz. 

Ein Blauburgunder von großer 

Finesse, dabei dicht und extrem lang. 

Pinot Nero | Trinkreife bis 2030 | 

Alk. 13,5 Vol-% | 93 WZ-Punkte | 



Parker 

Parker 

95 PUNKTE 

98 PUNKTE 

Clos Saint Jean 

Sanctus Sanctorum 


1,5-L Magnumflasche 


Über 100 Jahre alte Grenache-Stöcke auf 

einer Parzelle in La Crau, dem legendären 

Weinberg im Osten von Châteauneuf-du-Pape. 

Verschwindend geringer Ertrag. Abgefüllt 

nur in ein paar Magnums, Normalflaschen 

existieren nicht. Grenache in seiner faszinierendsten 

Art: Reife Himbeeren, Kirschlikör, 

Garrigue, Lakritze, Orangenschale und 

provencalische Kräuter. Am Gaumen explosiv, 

zugleich extrem fein geschliffen. Seidige 

Tannine, lustvoller, endloser Nachklang. 

Großer Stoff für die Ewigkeit! 

Grenache | Trinkreife bis 2040 | 


1,5 L Magnumflasche 


Romano dal Forno 

Valpolicella Superiore 

Monte Lodoletta 


Ein großartiger, herausragender Wein, einer 

der besten jemals erzeugten Weine der Region. 

Farblich fast schwarz; in der Nase mit 

Noten von dunklen Beeren, Trockenpflaume, 

Kirsche, Leder und Rauch. Wahnsinnige 

Konzentration, wunderbar reife Frucht, 

enormer Druck. Die Gerbstoffe geschliffen 

und perfekt in die tiefe Frucht eingebettet. 

Kraftvoll am Gaumen, unendlich lang im 

Nachklang. Bewegend und eigenständig. 

Großes Kino von einem der besten Winzer 

Italiens! 

Corvina, Rondinella, Croatina, Osoletta | 




Romano dal Forno 

Amarone della Valpolicella 

Monte Lodoletta 


Romano dal Fornos Amarone ist ein Monument des italienischen 

Weinbaus, ein Wein wie von einem anderen Stern: 

Fast schwarz mit einem Aroma, wie man es sonst nirgendwo 

auf der Welt findet. Schwarzkirsche, Cassis, Kaffee, 

Toast, Bitterschokolade, eingelegte Trockenpflaumen, 

Toffee, Edelholz. Am Gaumen unerhört konzentriert und 

dicht, mit Druck, Tiefe und endloser Länge. Herausragende 

Tannine, die zwar dominant, aber beinahe butterweich 

sind. Das ist nicht einfach Wein, das ist große italienische 

Kunst, ein Amarone gemacht für die Ewigkeit. 

Corvina, Rondinella, Croatina, Osoletta | 




Auch als 1,5 L Magnumflasche (Jg.2010) 


17

Festliche 

Angebote 

30% 

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Cà Maiol 

Chiaretto di Garda 

Lombardei, Italien, rosé, 2019, trocken | 

Am Gardasee wird Rosé von den Weingütern als Chiaretto 

bezeichnet. Cà Maiol erzeugt am Ufer des Sees einen 

außergewöhnlichen Chiaretto von heller Farbe und 

feinem Fruchtgeschmack. Dieser Rosé duftet angenehm 

nach Himbeere, Kirsche und Mandarine. Der Geschmack 

ist trocken, weich und samtig. Cà Maiols Chiaretto passt 

hervorragend zu frischen Kräutergerichten, vegetarischer 

Küche, Fisch und Geflügel. 

Barbera, Sangiovese, Marzemino, Groppello | 

Trinkreife bis 2023 | Alk. 12,5 Vol-% | 89 WZ-Punkte | 



€ 12,99 (€ 17,32/1L) 

€ 9,15 (€ 12,20/1L) -30% 

Goldmedaille: Concours des Grands 

Vins du Languedoc-Roussillon 

Weinzeche 

Exklusiv 

45% 

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Domaine de Larzac 

Chardonnay 

Languedoc, Frankreich, weiß, 2019, trocken | 

Die Domaine de Larzac liefert mit ihrem Chardonnay 

einen Wein, der ein Liebling unserer Kunden ist. Dieser 

strahlende Chardonnay strotzt vor knackiger Frucht 

und einem frischen Geschmack mit Aromen von Apfel, 

Aprikose, Ananas und Limette. Weich am Gaumen, mit 

sanfter Säure und mineralisch-frischem Nachklang. Ein 

kleines Weinwunder zu einem kleinen Preis, der uns an 

große Chardonnays aus dem Burgund erinnert. 

Monastrell | Trinkreife bis 2023 | 


Art.-Nr. 20210 Flasche 

€ 11,99 (€ 15,99/1L) 

€ 6,60 (€ 8,80/1L) -45% 

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20% 

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Markus Molitor 

Erdener Treppchen 

Fuder 9 

Mosel, Deutschland, weiß, 2019, trocken | 

Der trockene Riesling aus der Spitzenlage Erdener 

Treppchen von einem der weltbesten Winzer ist 

hervorragend. In der Nase Steinobst, Ananas, Limone 

und auch Mirabelle. Geschliffene, rassige Frucht 

mit herrlich kühler Mineralität und einer reifen, 

perfekt eingebundenen Säure. Einmalig und nur an 

den Steilhängen der Mittelmosel möglich! Exklusiv 

hat Markus Molitor Fuder 9 für uns abgefüllt. 

Riesling | Trinkreife bis 2030 | 



€ 21,99 (€ 29,32/1L) 

€ 17,50 (€ 23,33/1L) -20% 


Exklusiv 

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20% 35% 

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Rabatt 

Caparzo 

Le Pietre 

Sangiovese 

Toskana, Italien, rot, 2019, trocken | 

Das Weingut Caparzo aus Montalcino gehört zur Brunello-Spitzengruppe. 

Ein gutes Beispiel dafür ist Le Pietre, 

ein reinrassiger Toskana-Sangiovese. In der Nase Kirsche, 

Cassis, Pflaume und mediterrane Gewürze. Typischer 

Toskana-Geschmack: rauchige Noten von dunklen Beeren, 

dazu rote Johannisbeere und Wildkräuter. Dicht und 

kompakt, mit Druck und Frische. Ein „kleiner Brunello“ zu 

einem unfassbar günstigen Preis! 

Sangiovese | Trinkreife bis 2023 | 



€ 11,99 (€ 15,99/1L) 

€ 7,85 (€ 10,47/1L) -35% 

BIS ZU 

10% 25% 

Rabatt 

Rabatt 

Carl Loewen 

Devon Schiefer 

Riesling 

Mosel, Deutschland, weiß, 2020, feinherb | 

Ein Mosel-Riesling wie aus dem Lehrbuch. In der 

Nase reifer Pfirsich, Apfel, Limette, Ananas. Kühle 

Schiefernoten, saftiger Gaumenfluss, perfekt 

eingebundene Säure und ein kühl-mineralischer 

Abgang. Nicht ganz trocken, eher feinfruchtig. Sehr 

frisch und belebend. Mosel-Riesling der geschliffenen 

Art, der auch für Weintrinker, die mit Säure 

hadern, wie geschaffen ist. 

Riesling | Trinkreife bis 2025 | 



€ 12,99 (€ 17,32/1L) 

€ 9,75 (€ 13,–/1L) -25% 

18


Exklusiv 

BIO 

Spirituosen- 

Spezialitäten 

Gin, Whisky 

& Likör 

The Calla 16 

Premium Dry Gin 

Calla infused 

Batch No. 1 

Deutschland | Die Herstellung, Geschmacksrezeptur 

wie auch einzelne Botanicals des 

The Calla 16 Premium Dry Gin sind streng 

geheim. Verraten wird jedoch so viel: Mit 

Destillaten kennen sich die Distilling Doctors 

aus! So ist der facettenreiche, charakteristisch-würzige 

und zugleich zitrisch-frische 

Geschmack des The Calla 16 Premium Dry 

Gins das Resultat jahrzehntelanger Erfahrung 

sowie Leidenschaft zum Handwerk. Mit 

einem Indian Tonic und Zitronenzeste oder 

mit einem mediterranen Tonic und Lavendel-Blüte 

sowie Zitronenthymian schmeckt 

er hervorragend als Gin & Tonic Mixgetränk. 

Alk. 44 Vol-% | 500mL 

Art.-Nr. 20788 Flasche € 50,– (€ 100,–/1L) 

Eberle 

Bierlikör 22 

Deutschland | Der BIERLikör22 wird aus 

edlem Doppelbockbier sowie Kalt-Mazeraten 

von Hopfenblüten und Malz exklusiv in der 

Dampfwein-Brennerei & Likörmanufaktur 

EBERLE hergestellt. Ein Geschmackserlebnis 

der besonderen Art. Getrunken wird der 

BIERLikör22 (Bierlikör) ganz klassisch zimmertemperiert 

und pur. Oder auf Eis mit Limette. 

Manche mögen Bierlikör auch mal heiß und mit 

Sahnehäubchen kredenzt . Aber egal wie: die 

malzige Note und die harmonische Verbindung 

von dezenter Süße mit reichlich Alkohol als 

Turbolader geben den Aromen volle Kraft und 

begeistern alle Freunde edler Bierspezialitäten. 

Alk. 22 Vol-% | 500mL | enthält Gluten 


35% 

Rabatt 

Slyrs 

Bavarian Single Malt Whisky 12 Years 

Edition 2008 

Port Cask Finishing 

Deutschland | Nach 12 langen Jahren, ist 

dieser SLYRS Single Malt Whisky erwachsen 

geworden. Die Rarität in der Eichenholzbox! 

Streng limitiert. Farbe: Mittleres Goldgelb – 

Geruch: Aromen von Feinbäckerei wie Vanille, 

Bachrum, Orangenschale und Bittermandel. 

Auch Karamell, Toffee, Zimt, Creme Brúlée, 

getrocknete Aprikose und Honig. Feine 

Räuchernoten, nasses Eichholz. Sehr fein 

und vielschichtig. Geschmack: Cremige und 

seidige Struktur. Süßlich, weich und warm. 

Vanille, Karamell und Honig. Feine Noten von 

Rauch und würziger Eiche. Nachklang: sehr 

langanhaltend mit komplexem Nachhall. 

Alk. 43 Vol-% | 700mL 


Glenmorangie 

A Tale of Winter 

Highland Single Malt Whisky 

13 Years 

Schottland | In sizilianischen Marsala-Weinfässern 

nachgereift, mit feinwürzigen Noten 

von kandierten Früchten, Honig, Kakaostaub 

und Gewürzen mit einem langen Nachhall aus 

Zimt, Ingwer und Nelke. Klassischer Duft von 

Marsala mit überreifen Früchten. Ein Hauch 

von Orangen-Toffee vermischt sich mit einer 

duftenden Kopfnote von Lavendelhonig und 

süßem Rosenduft. Saftiger, zähflüssiger, leicht 

pfeffriger Geschmack, gepaart mit süßen, 

nussigen Aromen -Schokolade, roter Pfeffer, 

Paranuss-Toffee und süßes Gerstenmalz. 

Alk. 46 Vol-% | 700mL 


€ 149,99 (€ 214,27/1L) 

€ 98,– (€ 130,67/1L) -35% 

19

Art.-Nr. 20212 Einzelflasche Fl. € 11,99 (€ 15,99/1L) 

Art.-Nr. 21125 12er-Paket Fl. € 6,60 (€ 8,80/1L) -45% 

Paket: € 79,20 

Art.-Nr. 21124 6er-Paket Fl. € 8,45 (€ 11,27/1L) -30% 

Paket: € 50,70 

BIS ZU 

45% 

Rabatt 

Domaine de Larzac 

Syrah Marselan 

Languedoc, Frankreich, rot, 2019, trocken | 

Ein ganz starker Wein für einen kleinen 

Preis ist diese Rotweincuvée aus Syrah und 

Marselan der Domaine de Larzac aus dem 

Languedoc im Süden Frankreichs. Tiefdunkle 

Farbe; satte Aromen von Kirsche, Brombeere, 

Pflaume und süßer Lakritze. Herrlich 

intensive Frucht, frischer Geschmack, langer 

Nachklang, in dem sich die üppige Frucht 

noch einmal richtig austobt. 

Syrah, Marselan | Trinkreife bis 2024 | 

Alk. 14 Vol-% | 89 WZ-Punkte | 


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Weinzeche Weinmagazin 13_2021 – Die Kunst des Genießens

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