forum Nachhaltig Wirtschaften 02/03 2018: Wasser - Grundlage des Lebens | Bildung

EUR 7,50 (D) | EUR 8,- (A) | CHF 12,50 | 2. und 3. Quartal 2018
2+3/2018
ForumISSN 1865-4266
Nachhaltig Wirtschaften
Das Entscheider-Magazin
Ein Mann seines Wortes
Papst Franziskus spricht
Klartext über Gott und die Welt
Wasser ist Leben
Zeit, dass wir uns darum kümmern
Heat in the City
Städte smart kühlen und heizen
Mehr als Rausch
Die Wunderpflanze Hanf zeigt ihre Stärken
Arbeitsplatz der Zukunft
KI und Roboter verändern unser Berufsleben
Radikal anders
Bildung für das 21. Jahrhundert
02
4 197564 507505

Editorial
OPFER UND TÄTER
Der Sommer 2018 wird in Erinnerung bleiben: Als der Traumsommer am Badesee – aber
auch als einer der bislang schwerwiegendsten Dürresommer Deutschlands. Ernteausfälle
und eine Destabilisierung von landwirtschaftlichen Betrieben sind die folgenschweren
Auswirkungen des extremen Wetters. Was bei uns noch von Versicherungen oder Notfallfonds
getragen wird, ist in anderen Teilen der Welt existenzbedrohend und führt im
schlimmsten Fall zur Flucht …
Doch die Landwirtschaft ist nicht nur Opfer, sondern auch mitverantwortlich für einen
großen Teil der Treibhausgasemissionen. Diese stammen aus der industriellen Massentierhaltung
und deren Futtermitteln. Diese Massentierhaltung verursacht weitere
Probleme: Die Verseuchung von Böden und Grundwasser. Gerade Deutschland ist hier
kein Musterbeispiel: Unter allen 28 EU-Staaten weist das Land die zweithöchste Belastung
des Grundwassers durch Nitrat auf. Zeit also für eine radikale Kehrtwende. Zeit
für mehr Bio, weniger Fleischproduktion und weniger Fleischkonsum …
Mehr über unsere Spurensuche in Sachen Wasser finden Sie im Schwerpunkt ab Seite 10.
Coverfotos: © Africa Studio, stock.adobe.com | klein: © 2018 Focus Features | S.3 oben: © DLR
Demokratie und Ökologie
Wer die aktuellen Geschehnisse unserer Zeit genau betrachtet, erkennt an vielen Stellen
eine Mischung aus Gleichgültigkeit, Resignation und zunehmender Radikalisierung, die
selbst vor dem amerikanischen Präsidenten nicht Halt macht und zur Erhöhung der
weltweiten Rüstungsausgaben führt …
Deshalb ist es Zeit für eine „radikale Mitte“, wie sie auch forum Autor Joe Zammit- Lucia
und sein internationaler Think-Tank Radix fordern. Diese „Mitte“ sind wir, und wir sollten
Politik und gesellschaftliche Entwicklung nicht zunehmend radikalen Kräften in linken und
vor allem rechten Gruppierungen überlassen. Wir sollten unsere wichtigste Errungenschaft,
die Demokratie, aktiv nutzen, wertschätzen und uns „radikal“ dafür einsetzen. Wir
sollten unsere wichtigste Lebensgrundlage, die Umwelt, aktiv und „radi kal“ bewahren.
Denn gerade in einem Wirtschaftsmagazin gilt es, die Erkenntnis zu verbreiten: „There
is no business on a dead planet.“
Und da wir für gute Nachrichten stehen: Digitalisierung, Künstliche Intelligenz und
Roboter werden uns das Leben so sehr erleichtern, dass wir zukünftig genügend Zeit
haben werden, uns um die wirklich wichtigen Dinge zu kümmern: Demokratie und
Ökologie.
In diesem Sinne wünschen wir uns ein starkes Engagement der „radikalen Mitte“. Denn
wahre Veränderungen geschehen, wenn wir uns für etwas einsetzen, und nicht wenn
wir nur gegen etwas kämpfen.
Prof. Dr. Maximilian Gege
Vorstandsvorsitzender B.A.U.M. e.V.
Fritz Lietsch
Herausgeber forum Nachhaltig Wirtschaften
f.lietsch@forum-csr.net
Justin hilft!
Wenn in der Redaktionssitzung die Fetzen
fliegen, kehrt unser Roboter Justin anschließend
die Scherben auf.
Weitere Zukunftsszenarien aus dem
Arbeitsalltag 4.0 finden Sie auf Seite 116.
Prof. Dr. Maximilian Gege (l.) und Fritz Lietsch
www.forum-csr.net
3

INHALT
10
Lebenselement Wasser macht die Erde
zur wundervollen Heimstatt. 54
Geballte Rechenpower Endlich wird die
Abwärme von Computern sinnvoll genutzt.
THEMEN
3 Editorial
6 Brennpunkt Spurensuche der Bauernmalerei
8 Gute Nachrichten
Schwerpunkt
WASSER – GRUND-
LAGE DES LEBENS
10 Wasserknappheit Risiko für Wirtschaft, Mensch
und Umwelt
12 Der Durst der Welt Wir brauchen 50 Prozent mehr
Wasser
21 Gut zu wissen Sauberes Wasser ist ein Menschenrecht
22 Aus deutschen Hähnen Vom Grundwasser zum
Trinkwasser
24 Spurensuche Eine Reportage über vergiftete Brunnen
26 Was bitte ist Bio-Mineralwasser?
32 Das neue Wasser-Paradigma Versickern und
verdunsten
36 Ingenieure ohne Grenzen Kamerun braucht „WASH“
Visionen, Aktionen, Innovationen
38 Ein Leitfaden für ethisch-nachhaltige
Immobilieninvestments
41 Die Klimaretter Allianzen für unseren Globus
42 Hot in the City Ursachen, Konsequenzen und
innovative Lösungsansätze
48 Computer laufen heiß Moderne Rechenzentren
können mehr als Rechnen
54 Chance statt Problem Vom Hochleistungsrechner
zum Heizkörper
56 Grüner Drucken Den ökologischen Fußabdruck
reduzieren
59 999 Zeichen ... Der Weg zu überzeugenden
Printlösungen
60 Cradle to Cradle Optimierte Farben sind dem
„Druck“ gewachsen
Strategie und Unternehmensführung
62 Leadership und Mitgefühl Wim Wenders, der
Papst und Franz von Assisi
68 Global denken Die B.A.U.M.-Preisträgerinnen und
Preisträger 2018
70 Holz + Metall Eine nachhaltige Philosophie
77 Jetzt sparen Innovative Effizienznetzwerke
schreiben Zukunft!
4 forum Nachhaltig Wirtschaften

INHALT
Wunderkraut Hanf Eine Pflanze mit
84 vielen Möglichkeiten 116
Kollege Roboter Was machen wir,
während er für uns arbeitet?
80 Flasche gegen Dose Licht und Schatten bei der
Getränkeverpackung
Hanf – Rohstoff mit Zukunft
84 Hanf Mehr als Rausch
88 Grüne Geschäfte Hanf auf dem Weg zum Rohstoff
für die Industrie
90 Vom Banker zum Hanfkönig Mit Vision und
Enthusiasmus
94 Universalgenie Hanf Bestandteile und
Nutzungsmöglichkeiten
96 Der Stoff, aus dem die Träume sind Baumwolle
und Hanf im Vergleich
Arbeiten in und an der Zukunft
100 Eine Frau mit Leidenschaft Akzente für die Zukunft
setzen
104 Gesundheit am Arbeitsplatz Von der Haltung zur
Bewegung
106 Moderne Büros Keimzellen der Kreativität?
116 Berufsleben 4.0 Digitalisierung verändert unsere
Arbeit
120 Wertschätzung ist Wertschöpfung Chancen für die
Unternehmenskultur
Bildung
122 WeQ Learning Die Neuerfindung von Lernen und
Arbeiten
126 Radikal anders Bildung für das 21. Jahrhundert
128 Die Sudbury-Schulen Lernen in völliger Freiheit
132 Manfred Spitzer warnt Digitale Demenz droht
134 Wildnisschulen Lernen in und von der Wildnis
138 Der Weltzukunftsrat empfiehlt Bildung für
Erdenbürger
Gesellschaft und Konsum
142 Spieglein, Spieglein an der Wand Wer verhält sich
wie im deutschen Land?
146 forum Lifestyle Für Sie entdeckt
148 Das kleine Schwarze ist jetzt fair Was kam nach
Rana Plaza?
152 We are all-One or None Deshalb machen wir Seife
SERVICE
156 Bücher und Filme für den Wandel
Die forum Medientipps
158 Events in der Vorschau Veranstaltungen im
Kurz-Portrait
160 B.A.U.M. informiert Nachrichten aus dem
Unternehmernetzwerk
161 Marktplatz Anbieter stellen sich vor
162 Impressum, Nachwort und Ausblick
www.forum-csr.net
Gedruckt auf Steinbeis Charisma Silk – hergestellt aus 100 % Altpapier, ausgezeichnet mit dem Blauen Engel. Ein Produkt der Steinbeis Papier GmbH.
5

BRENNPUNKT
6 forum Nachhaltig Wirtschaften

BRENNPUNKT
Fotos: © Klaus Leidorf
Spurensuche
Der Luftbildfotograf Klaus Leidorf filmt die Welt von oben und entdeckt
dabei moderne „Bauernmalerei“. Sie ist Sinnbild für die Nitratbelastung
des Grundwassers durch die Landwirtschaft. Auch der
Ausverkauf unserer Landschaft und die dramatische Geschwindigkeit
der Flächenversiegelung erschließt sich Leidorf durch seinen
Blick „von oben“. Siehe dazu auch unser Interview „Spurensuche“
mit Regisseur Lorenz Knauer über die Grundwasserverseuchung in
Bayern und Deutschland.
www.forum-csr.net
7

GUTE NACHRICHTEN
Print Pool GmbH „Drucker des Jahres 2017“ in Nachhaltigkeit!
© Print Pool
Von den Lesern der Fachzeitschrift „Druck & Medien“ ist Matthias Simon von Print Pool in
Taunusstein zum nachhaltigsten Drucker des Jahres gewählt worden.
Ressourcen schonen ist eine der großen Aufgaben unserer Zeit. Der Einsatz von FSC- und
Recyclingpapieren sowie mineralölfreien Biodruckfarben auf Pflanzenölbasis und lösungsmittelfreien
Reinigungsmitteln, isopropylfreier Druck, prozesslose Druckplattenherstellung
und klimaneutraler Versand mit GoGreen sorgen für eine umweltfreundliche und nachhaltige
Printmedienproduktion. „Das passt perfekt in die Umweltbilanzen unserer Kunden“, erklärt
Geschäftsführer Matthias Simon.
www.printpool.de
© Speick
Sonderausstellung „90 Jahre SPEICK Naturkosmetik“
Vom Feinseifenwerk zum Naturkosmetik-Spezialisten: 1928 beginnt die überschäumende Erfolgsgeschichte
von SPEICK Naturkosmetik mit dem Aushängeschild des Stuttgarter Familienunternehmens,
der klassischen Speick Seife. Die lachsfarbene Seife mit dem charakteristischen Duft und Wirkstoff der
Speick-Pflanze aus den Kärntner Nockbergen ist damals eine kosmetische Revolution, gilt sie doch der
Körperpflege und nicht nur der Reinigung. 2018 ist das Sortiment auf ca. 130 Produkte angewachsen.
Ab dem 13. September 2018 erhalten Besucher einer fünfwöchigen Sonderausstellung im Stadtpalais
Stuttgart spannende Einblicke in die Unternehmensgeschichte und die Seifenproduktion. Besonderes
Highlight: An den Aktionstagen wird die Seifenproduktion ins Museum verlagert, so dass jeder Besucher seine selbst geschnittene
und gestempelte Speick Natural Seife mit nach Hause nehmen kann.
www.speick.de
© PAPACKS®
Plastikverpackungen werden in Zukunft teuer
Ursachen dafür sind Plastiksteuer, hohe Entsorgungskosten, teurere Rohstoffkosten und anstehende
bzw. bereits existierende Importverbote mit Plastikverpackungen in viele Länder.
Logistik- oder Transport-Verpackungen aus umweltfreundlichen, recycelbaren und nachwachsenden
Rohstoffen erfreuen sich heute großer Nachfrage und lösen Plastik oder Polystyrol
ohne deren Nachteile ab. PAPACKS® Faserguss ist ein Material aus natürlichen Fasern, das in jede
gewünschte Form gebracht werden kann, um verschiedenste Produkte sicher zu transportieren
und zu verpacken. PAPACKS® Faserguss bietet gegenüber Plastik oder Polystyrol entscheidende Vorteile beim Brandschutz,
ist flammhemmend, einfach nest- und stapelbar und benötigt dadurch ein Vielfaches weniger Platz bei der Lagerung.
www.papacks.com
© nu organics GmbH
nucao setzt grünes Zeichen: Ein Baum pro Riegel!
Das Start-up hinter dem smarten Schokoriegel nucao setzt ein deutliches Zeichen
für nachhaltiges Wirtschaften. Seit März 2018 wird pro verkauftem Riegel ein Baum
in Zusammenarbeit mit der Aufforstungs-Organisation Eden Projects gepflanzt. „Es
reicht nicht mehr nur ressourcenschonend und ökologisch zu wirtschaften”, so der Mitgründer
von nu organics, Christian Fenner. „Wir müssen proaktiv handeln, um CO 2
aus
der Luft zu holen und Mensch und Tier in den Rodungsgebieten die Lebensgrundlage
zurückzugeben.” Durch das rasante Wachstum in der deutschen Bio-Branche konnte
nucao bisher schon über 100.000 Mangroven in Madagaskar pflanzen. Die Folgen sind
vielfältig: Mehr Biodiversität, weniger Erosion, mehr Artenvielfalt, fruchtbare Böden
für Landwirtschaft und Jobs für die lokale Bevölkerung. nucao setzt auch in weiteren
Bereichen auf ganzheitliche Nachhaltigkeit. Der vegane Powerriegel ist in kompostierbarer Folie aus Zellulose verpackt und
besteht aus direkt gehandeltem Rohkakao aus Peru sowie einer Handvoll weiteren Bio-Zutaten.
www.nucao.de/projekt
8 forum Nachhaltig Wirtschaften

GUTE NACHRICHTEN
© Back Market
Ein zweites Leben für Elektrogeräte
Back Market ist einer der ersten
Marktplätze für wiederaufbereitete
Elektrogeräte in Europa. Über seine
E-Commerce-Seite verkauft das
Unternehmen ausschließlich von
zertifizierten Partnerwerkstätten
generalüberholte Produkte, unter
anderem auch exklusiv von Apple
selbst wiederaufbereitete iPhones.
Jährlich landen weltweit etwa 45
Millionen Tonnen Elektroschrott
im Müll. Laut Global E-Waste Monitor 2017 wurden in Deutschland 2016 pro
Kopf 22,8 kg und insgesamt 1,9 Mio. Tonnen Elektromüll produziert. Genau hier
setzt Back Market an und will Kunden davon überzeugen, statt eines Neugerätes
ein gleichwertiges, wiederaufbereitetes Produkt zu kaufen und damit sowohl
CO 2
-Emissionen als auch Elektroschrottmengen zu reduzieren.
www.backmarket.de
Abfallvermeidung durch Wiederverwendung
© Müä
© Etiket Schiller
Content-Managerin Claudia Fenzl von der
Firma MÜÄ ist davon überzeugt – Nachhaltigkeit
beginnt bereits beim Versand.
Das Konzept, gebrauchte Kartonagen
anzukaufen und diese dem Kunden aufbereitet
weiterzugeben trägt dazu bei, die
Menge der täglich entsorgten Kartons zu
reduzieren. Mit dem „Reseller-Prinzip“
Kartonagen wiederzuverwenden unterstützt
das Unternehmen den Umweltschutz und hilft somit täglich, CO 2
und
Müll einzusparen. MÜÄ ist ständig auf der Suche nach neuen Lieferanten, die
ungenutzte oder gute gebrauchte Kartonagen zur Verfügung stellen und somit
das Prinzip unterstützen.
www.mueae.de
Etiket Schiller: Kompostierbare Etiketten
Etiket Schiller bietet biologisch abbaubare
Etiketten aus nachwachsenden
Rohstoffen an. Markeninhaber können
damit hochwertige Produkte wie Bio-Lebensmittel
oder Getränke mit einer vollständig
kompostierbaren Verpackung
anbieten. Die nachhaltigen Selbstklebeetiketten
sind für den Kontakt mit trockenen,
nicht fetthaltigen Lebensmitteln
zugelassen und lassen sich direkt auf Obst oder Gemüse kleben. Das Etikettenmaterial
und der Klebstoff sind biologisch abbaubar, kompostierbar und tragen
das „OK Compost“-Zertifikat der EU-Verordnung EN 13432. Etiket Schiller berät
Kunden individuell zu jeweiligen Anwendungsfällen.
www.etiket-schiller.de
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Auf die Farbe kommt es an
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9

WASSER
Grundlage des Lebens
Bis 2050 werden die Menschen auf der Erde 55
Prozent mehr Trinkwasser benötigen als wir heute
haben. Ein Drittel der Weltbevölkerung lebt bereits
in Gegenden, in denen Wasser knapp ist, und fast
eine Milliarde Menschen hat keinen Zugang zu
sauberem Trinkwasser. Zudem herrschen in einigen
der fruchtbarsten Anbaugegenden der Welt zunehmend
Dürreperioden. Zu diesen ernüchternden
Erkenntnissen kam der „Global Risks Report 2015“
des Weltwirtschaftsforums. Wasserknappheit stand
damit zum vierten Mal auf der jährlichen Liste der
bedrohlichsten Risiken für Volkswirtschaften, Umwelt
und Menschen und zum ersten Mal auf dem
Spitzenplatz. Doch nicht nur für uns – auch für die
Bewohner der Ozeane wird es eng, denn auch hier
hinterlässt der Mensch seine dramatischen Spuren.
Grund genug, dem kostbaren Nass ein Special zu
widmen.
In wie vielen Ländern kann man noch Wasser aus Flüssen trinken?
In wie vielen Ländern kann man noch Wasser aus dem Wasserhahn
trinken? Wann hören auch wir auf, unser Grundwasser immer weiter
zu verschmutzen? Antworten auf diese Fragen finden Sie auf den
kommenden Seiten.
Foto: © Fotolia, arttim
10 forum Nachhaltig Wirtschaften

WASSER – GRUNDLAGE DES LEBENS | SCHWERPUNKT
www.forum-csr.net
11

DER DURST DER WELT
Verschwendet, verschmutzt und verramscht: Wasser wird weltweit immer knapper. Schon warnen Experten
vor lebensbedrohenden Engpässen. Dabei könnten innovative Verfahren helfen, die Misere zu entschärfen.
Eine Spurensuche.
Von Stefan Schmortte
Kalifornien im Mai 2013
Im Sonnenstaat Amerikas herrscht die schlimmste Dürre seit
1.200 Jahren. Der einst so mächtige Colorado River, an dessen
Tropf die Metropolen Las Vegas, Los Angeles und San Diego
hängen, vertrocknet, noch bevor er seine Mündung in Mexiko
erreicht. Die Regierung ordnet drastische Maßnahmen
an. Erst im April 2017 erklärt Gouverneur Jerry Brown den
Notfall für beendet. Um gleich danach die Warnung hinterherzuschicken,
dass die nächste Dürre schon sehr bald folgen
könne. Hundert Millionen Bäume hat die Katastrophe binnen
fünf Jahren das Leben gekostet.
China im April 2014
Nach drei Jahrzehnten ungebremsten Wachstums leidet das
Reich der Mitte unter akutem Wassermangel. Die amtliche
Nachrichtenagentur Xinhua muss erstmals einräumen, dass
inzwischen 60 Prozent des Grundwassers so hoffnungslos verseucht
sind, dass es nicht mehr zum Trinken taugt. Von den
einst 50.000 Flüssen im Land der Morgenröte ist die Hälfte
verschwunden – leergesaugt vom unstillbaren Wasserdurst
einer beispiellosen Industrialisierungswelle, die den Fernost-Staat
in Rekordzeit in den Stand einer wirtschaftlichen
Supermacht katapultiert hat.
Foto: © DERtours
12 forum Nachhaltig Wirtschaften

WASSER – GRUNDLAGE DES LEBENS | SCHWERPUNKT
Italien im August 2017
Die Regierung in Rom ruft für die Provinzen Parma und Piacenza,
Latium und Umbrien den Notstand aus. Auch in der
südlichen Toskana hat es seit März nur ein paar Tropfen geregnet,
in Teilen Kampaniens seit anderthalb Jahren gar nicht
mehr. Die Menschen im Stiefelstaat sitzen so dermaßen auf
dem Trockenen, dass ihnen mancherorts jeglicher Wasserverbrauch,
der nicht unbedingt haushaltsnotwendig ist, zwischen
8 und 21 Uhr verboten wird. Selbst die Spülmaschinen
in den Küchen, so wollen es die kaum zu kontrollierenden
Notstandsverordnungen der Provinzen und Kommunen,
sollen nur noch randvoll betrieben werden.
„Denn die Verfügbarkeit von sauberem
Wasser ist kein einzelstaatliches
Problem, sondern stellt eine globale
Herausforderung dar.“
Stefan Rummel, Messe München
Was klingt wie der Auftakt eines Katastrophenfilms made in
Hollywood, ist alles andere als übertriebene Panikmache.
Wasser, der Grundstoff allen Lebens und nach neuesten
wissenschaftlichen Erkenntnissen sogar älter als das Sonnensystem
selbst, wird immer knapper. In Afrika sowieso,
aber zunehmend auch in Ländern wie den USA, in China
und sogar in Europa. Für Spanien und Griechenland etwa
taxieren Experten des World Ressources Institute das Wassermangel-Risiko
inzwischen als „extrem hoch“.
Weltweit werden nach Prognosen der Organisation für wirtschaftliche
Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) schon
im Jahr 2030 fast 50 Prozent der Bevölkerung in sogenannten
High-Water-Stress-Regionen leben. Also in Gegenden,
in denen mehr Wasser verbraucht wird, als zur Verfügung
steht. „Zu meinem Amtsantritt vor gut zehn Jahren“, sagt
OECD-Generalsekretär Angel José Gurría, „hat keiner verstanden,
warum ich unbedingt über Wasser reden wollte.
Heute versteht das jeder.“
Das Thema gilt unter Experten mittlerweile als dermaßen
brisant, dass es auf mittlere Sicht sogar die CO 2
-Problematik
in den Schatten stellen könnte. Kein Wunder deshalb, dass
Technologien zur Ressourcenschonung, zum Wasserschutz
und seiner Wiederaufbereitung heute mehr denn je im Fokus
des öffentlichen Interesses stehen – so vor allem auf der
Ifat, der weltweit führenden Messe für Wasser-, Abwasser-,
Abfall- und Rohstoffwirtschaft.
„Mit unseren Partnerveranstaltungen in China, Indien, der
Türkei und Südafrika sind wir mit der Ifat heute weltweit
unterwegs“, sagt Messe-München-Geschäftsführer Stefan
Rummel. „Denn die Verfügbarkeit von sauberem Wasser ist
kein einzelstaatliches Problem, sondern stellt eine globale
Herausforderung dar.“
Zwar hat die Generalversammlung der Vereinten Nationen
das Recht auf Wasser in ihrer Resolution 64/292 im Juli
2010 als Menschenrecht anerkannt, aber das ist in vielen
Teilen der Welt auch sieben Jahre danach noch immer mehr
Wunsch denn Wirklichkeit. Nach Angaben der Caritas beziehen
aktuell 768 Millionen Menschen ihr Trinkwasser aus
verunreinigten Quellen.
„3.600 Kinder sterben täglich, weil ihnen sauberes Wasser
und eine sanitäre Grundversorgung fehlen“, sagt Peter Neher,
Präsident des deutschen Caritas-Verbandes. Und es sieht
ganz so aus, als würde sich die Misere eher noch verschlimmern
als verbessern. Zum Beispiel in Lima, Hauptstadt Perus
und mit ihren zehn Millionen Einwohnern die trockenste
Mega-City der Welt. In der Hoffnung auf ein besseres Leben
strömen jedes Jahr Tausende Menschen aus den anliegenden
Bergen und Provinzen in die Metropole, in der im Jahresschnitt
nur neun Liter Regen pro Quadratmeter fallen. Zum
Vergleich: In München sind es etwa 1.000 Liter.
Vier Fünftel des Abwassers fließen ungeklärt in den Pazifik
und die Flüsse des Landes. Eine Million Siedler in den wild
wuchernden Außenbezirken Limas sind weder an die Wasserversorgung
noch an die Kanalisation angeschlossen. „Aguateros“,
die Tankwasserfahrer, versorgen die Bevölkerung dort
mit dem Nötigsten.
Verglichen damit, befindet sich Deutschland in einer überaus
komfortablen Situation. Nur 25,1 Milliarden Kubikmeter
der jährlich von der Natur zur Verfügung gestellten 188 Milliarden
Kubikmeter Frischwasser werden nach der Statistik
des Umweltbundesamtes hierzulande von Landwirtschaft,
Industrie und Haushalten verbraucht. Und auch der Privatkonsum
liegt mit 123 Litern pro Kopf und Tag dank sparsamer
Armaturen und Haushaltsgeräte rekordverdächtig niedrig.
Doch das ist noch nicht einmal die halbe Wahrheit.
„Unser tatsächlicher Wasserverbrauch beträgt pro Kopf
und Tag ungefähr 5.300 Liter, also ein Vielfaches davon“,
sagt Martin Geiger, Leiter der Abteilung Nachhaltigkeit bei
der Deutschen Investitions- und Entwicklungsgesellschaft
(DEG), die als Tochter der KfW-Bankengruppe Investitionen
privater Unternehmen in Entwicklungs- und Schwellenländern
finanziert.
5.300 Liter pro Kopf und Tag, diese Menge ist erforderlich,
um alle jene Waren zu produzieren, die wir täglich konsumieren
– von der Tasse Kaffee bis hin zum Mikrochip in
unseren Smartphones. Allein die Produktion eines Baumwoll-T-Shirts
verschlingt nach Berechnungen der Organisation
Water Footprint Network knapp 2.500 Liter Wasser,
ein Kilo Rindfleisch mehr als 15.000 Liter und vier Tafeln
Schokolade gleichen Gewichts sogar gut 17.000 Liter. „Es
ist dieser virtuelle Wasserabdruck, der Deutschland heute
zu einem der größten Wasserimporteure der Welt macht“,
sagt DEG-Experte Geiger.
Die Verlandung des Aralsees in Usbekistan, noch vor 50
Jahren mit 67.000 Quadratkilometern das viertgrößte Binnengewässer
der Welt, wo die Schiffe mittlerweile vielerorts
auf dem Trockenen liegen, hat mit unseren Lebensgewohnheiten
deshalb sehr viel mehr zu tun, als uns lieb sein kann.
„Ein Teil der Baumwolle für unsere Jeans, die in China oder
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13

Grafik: © MM Messe München Magazin 02/2017
14 forum Nachhaltig Wirtschaften

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SCHWERPUNKT | WASSER – GRUNDLAGE DES LEBENS
Bangladesch weiterverarbeitet wird, kommt aus eben dieser
Region“, sagt Geiger.
„Ein Beispiel, das zeigt, wie durch den globalen Handel
mit wasserintensiven Agrarprodukten das kostbare Nass
in die falsche Richtung fließt. Von den wasserarmen in die
wasserreichen Regionen. Die DEG prüft bei jedem von ihr
finanzierten Investitionsvorhaben unter Anwendung eines
mit der Umweltschutzorganisation WWF entwickelten Wasserrisiko-Filters
deshalb sehr genau, ob die wasserbezogenen
Risiken ausreichend berücksichtigt sind und inwieweit das
Wassermanagement verbessert werden kann.“
In ihren eigenen Werken haben die deutschen Unternehmen
das Problem ziemlich gut im Griff, sowohl im In- als auch im
Ausland. Kein Dax-Unternehmen, das dem Thema im Rahmen
seiner Corporate-Social-Responsibility-Strategie (CSR) nicht
große Aufmerksamkeit schenken würde. Der Gesamtwassereinsatz
im Bayer-Konzern etwa sank 2016 weltweit um 4,8
Prozent auf 330 Millionen Kubikmeter, gegenüber 2012 eine
Einsparung von gut 14 Prozent. Und Henkel meldet für das
abgelaufene Geschäftsjahr sogar eine Reduktion des Wasserverbrauchs
um 23 Prozent – berechnet auf das Basisjahr
2010 – für eine Tonne Produkt.
Es liegt in unser aller Verantwortung,
mit den Ressourcen Wasser und Energie
verantwortungsvoll umzugehen.
Michael Rauterkus, CEO Grohe AG
„Entscheidend ist für uns dabei nicht nur die Frage, wie
viel Wasser wir insgesamt einsparen, sondern an welchen
Standorten uns das gelingt“, sagt Uwe Bergmann, Head of
Substainability Management beim Düsseldorfer Konsumgüterkonzern.
„Denn anders als bei der Verringerung von
CO 2
-Emissionen, die dem Klimaschutz insgesamt zugutekommt,
ist Wassermanagement immer eine lokale und auch
saisonale Herausforderung. Wir müssen Wasser vor allem
dort einsparen, wo die Ressource schon heute besonders
knapp ist.“ Zum Beispiel in Ägypten. Dort wird Henkel nahe
Kairo bald eine neue „Smart Factory“ für Flüssigwaschmittel
in Betrieb nehmen, die über die klassische Verfahrenstechnik
hinaus (minus 47 Prozent Frischwassereinsatz pro
Tonne Produkt innerhalb von zehn Jahren) jetzt noch weitere
Einsparpotenziale heben soll. „Durch die Implementierung
neuester Messsysteme können wir den Wasserverbrauch
dort in Echtzeit kontrollieren“, sagt Bergmann. „Das garantiert
uns eine noch kleinteiligere Sicht auf die Dinge, um etwa
die unterschiedlichen Produktionsstandorte noch besser
miteinander zu vergleichen und künftig noch mehr Wasser
einzusparen.“ An der Technik dafür mangelt es nicht – auch
wenn das kostbare Nass vielerorts noch immer verschwendet,
verschmutzt und verramscht wird. Auf der Ifat, die als
weltweit größtes Schaufenster der Branche die innovativsten
Konzepte vorstellt, präsentieren die Aussteller für fast jedes
Problem eine Lösung.
Zum Beispiel der Abwasserspezialist Huber aus Berching in
der Oberpfalz. Mit mehr als 40.000 installierten Anlagen
weltweit zählt das Unternehmen heute zu einem der international
führenden Anbieter für die Wasseraufbereitung,
Abwasserreinigung und Schlammbehandlung. Gut 700 Mitarbeiter
entwickeln am Firmenstammsitz maßgeschneiderte
Produkte und Systemlösungen für Industriebetriebe und
auch Kommunen.
So entsteht in der kolumbianischen Millionenmetropole
Medellin unter Führung von Huber zurzeit eine der größten
Klärschlammverwertungsanlagen weltweit. Mit einer Kapazität
von 400 Tonnen täglich. Und in Regensburg baut das
Unternehmen für das Museum der Bayerischen Geschichte
gerade ein „ThermWinR“ genanntes System auf, das es künftig
ermöglichen wird, das Gebäude im Herzen der Stadt mit
Abwasser zu heizen und auch zu kühlen.
„Uns geht es immer um eine intelligente Gesamtlösung“,
sagt Firmenchef Georg Huber. „Wir müssen Klärschlämme
thermisch verwerten und die dabei erzeugte Energie für die
Schlammtrocknung selbst nutzen, also möglichst energieautark
arbeiten. Und wir müssen Abwässer so weit aufbereiten,
dass sie als hochwertiges Brauchwasser erneute Verwendung
finden können.“
„Close the Loop“ heißt die Herausforderung, der sich nicht
nur die Manager in Berching stellen. Denn die kluge Wiederverwertung
von Abwasser spart kostbares Trinkwasser und
spielt deshalb eine Schlüsselrolle bei der Lösung der weltweiten
Probleme. „Abwasser ist eine wertvolle Ressource
in einer Welt, in der das Wasser endlich ist und der Bedarf
an Trinkwasser wächst“, sagt Guy Ryder, Vorsitzender der
UN-Wasserkommission.
Weil Abwasser wertvolle thermische und chemische Energie
in Form von Kohlenstoffverbindungen enthält, ist sein
Recycling mehr als nur sinnvoll – auch hier in Deutschland.
„Abwasser ist kein Abfall“, sagt etwa Witold-Roger Poganietz,
Forschungsbereichsleiter am Karlsruher Institut für Technologie
(KIT). „Das warme Abwasser aus Waschmaschine und
Bad lässt sich im Haus nutzen, um etwa frisches Wasser zum
Duschen vorzuwärmen.“
Nur ein kleines Beispiel dafür, wie kluge Technologien helfen,
verantwortungsvoll mit der knappen Ressource umzugehen.
Und auch ein Beispiel dafür, warum die Nachfrage nach entsprechenden
Lösungen weltweit wächst. So hat China nach
Jahrzehnten eines rücksichtslosen Raubbaus an der Natur
bereits 2015 sein sogenanntes Sponge-City- Programm gestartet
– das Schwammstadt- Programm. Die Idee dahinter:
Statt die Metropolen noch weiter zu verdichten, investiert
der Staat bis 2018 nun knapp fünf Milliarden Euro in die
wassersensible Stadtentwicklung. Mit Reservoirs, Filtrationsbecken
und Straßen, die mit wasserdurchlässigen Belägen
ausgestattet werden sollen.
Ähnlich einsichtig zeigen sich die Politiker in Indien. Eines
ihrer aktuell wichtigsten Projekte firmiert unter dem Namen
„Namami Gange“ – „Ehrerbietung an den Ganges“. Der mit
gut 2.600 Kilometern längste Strom des Subkontinents nimmt
16 forum Nachhaltig Wirtschaften

WASSER – GRUNDLAGE DES LEBENS | SCHWERPUNKT
täglich Milliarden Liter nicht oder nur unzureichend geklärte
Abwässer auf und zählt zu den schmutzigsten Gewässern der
Welt. Insgesamt 2,8 Milliarden Euro stellt die Regierung jetzt
bereit, um den heiligen Fluss der Hindus zu säubern – mit
neuen Kläranlagen und dem Ausbau bestehender Betriebe.
„Wir schätzen den Investitionsbedarf auf dem Weltwassermarkt
auf etwa 400 bis 500 Milliarden Euro pro Jahr“, sagt Eric
Heymann, Umwelt- und Klimaexperte im Research-Team der
Deutschen Bank. „Für die Hersteller von Wassertechnologien
besteht in den nächsten Jahrzehnten deshalb ein enormes
Absatzpotenzial.“
Ein Trend, von dem der Dortmunder Maschinenbauer Wilo,
weltweit führend im Bereich Pumpentechnik und ein echtes
Vorzeigeunternehmen unter den deutschen Hidden Champions,
schon heute stark profitiert. Die Hocheffizienzpumpen
aus dem Ruhrgebiet sind überall dort im Einsatz, wo Wasser
bewegt werden muss. Im Ein- und Mehrfamilienhaus, in der
industriellen Fertigung oder im Kühlkreislauf von Kraftwerken.
Die kleinste Pumpe misst gerade mal dreißig Zentimeter,
die größte kommt auf 15 Meter. Gut 1,3 Milliarden Euro
setzte das Unternehmen in seinen Geschäftsfeldern „Building
Services“, „Water Management“ und „Industry“ 2016 um,
fremdwährungs- bereinigt ein Plus von knapp vier Prozent
gegenüber dem Vorjahr. Doch damit ist die Erfolgsgeschichte
für Wilo-Vorstandschef Oliver Hermes noch lange nicht beendet.
Bis 2020 will er die Erlöse mit seinen 7.600 Mit- Arbeitern
weltweit auf über zwei Milliarden Euro steigern.
Nicht zuletzt aufgrund der deutlich steigenden Nachfrage
aus dem asiatisch- pazifischen Raum, insbesondere aus
China – schon im abgelaufenen Geschäftsjahr mit einem
währungsbereinigten Umsatzplus von 13,2 Prozent der
größte Wachstumstreiber.
Aus München in die Welt
Ein Porträt der Weltleitmesse für Wasser-, Abwasser-, Abfall- und Rohstoffwirtschaft
Fotos: © Messe München
Einst nur von einer kleinen Familie von Abwasserspezialisten besucht,
ist die IFAT heute der weltweit wichtigste Treff der Umweltbranche.
Und ein Beispiel dafür, wie die Messe München auch
inter national Verantwortung übernimmt.
Begonnen hat alles 1966, seinerzeit noch unter dem Titel „Internationale
Fachmesse für Abwassertechnik“. 147 Aussteller aus neun Ländern
präsentierten vor gut 50 Jahren zum ersten Mal ihre Lösungen
für eine ressourcenschonende Wasserwirtschaft. Zu einer Zeit, als
die Grünen noch in die Grundschule gingen und Umweltschutz ungefähr
so populär war wie Windkrafträder und Müsliriegel. Gerade mal
10.000 Besucher interessierten sich 1966 für das Thema, eine kleine
Familie von deutschen Abwasserfachleuten. Heute kommen die gut
3.300 Aussteller der IFAT in München aus knapp 60 Ländern weltweit,
und auch die Besucherzahlen haben sich seitdem weit mehr als
verzehnfacht. Eine Bilanz, die zeigt, wie visionär die Messegründung
vor gut 50 Jahren war. Und auch ein Beleg dafür, dass die Wasserwirtschaftsprobleme
heute mehr denn je im Fokus des öffentlichen
Interesses stehen. Nicht nur in Deutschland, sondern weltweit.
Die Messe München hat die IFAT in den vergangenen Jahren deshalb
konsequent internationalisiert – mit Auslandsveranstaltungen
in der Türkei, in Südafrika, Indien und China, wo mittlerweile sogar
zwei Messetermine im Kalender stehen – in Shanghai und im 1.500
Kilometer südlich gelegenen Guangzhou nahe Hongkong.
„Seit die Regierung in Peking dem Gewässerschutz eine immer größere
Bedeutung einräumt und mit ihrem Sponge-City-Programm bis
2018 nun knapp fünf Milliarden Euro in die wassersensible Stadtentwicklung
investieren will, wächst das Geschäftspotenzial auch für
ausländische Lösungsanbieter enorm“, sagt Xu Jia, Deputy Managing
Director der Messe München am Standort Shanghai. „Für internationale
Unternehmen, die den chinesischen Markt erobern wollen, sind
unsere Messen deshalb ein Muss.“ Gleiches gilt für die Veranstaltung
in Indien und auch für die Messe im afrikanischen Johannesburg, auf
der Aussteller und Besucher Antworten auf die drängendsten Umweltprobleme
des Kontinents suchten. „Die IFAT Africa hat sich zum
Treffpunkt für alle entwickelt, die zur Bewältigung der Wasserkrise
beitragen wollen. Lösungen für ein ressourcenschonendes Wassermanagement
und die Wasseraufbereitung sind in Südafrika aktuell
besonders gefragt und notwendig“, sagt Katharina Schlegel, Projektleiterin
der IFAT Auslandsmessen bei der Messe München.
So ist die IFAT alles in allem heute ein weltweit immer wichtigerer
Branchentreff – mit dem Ziel, die Lebens- und Umweltqualität zu
wahren und zu steigern. Für die Zukunft unseres Planeten.
Hinweis: Die nächste IFAT findet vom 4. bis 8. Mai 2020 in München
statt, die nächsten Auslandsveranstaltungen vom 18. bis 20. September
2018 in Guangzhou (IE expo Guangzhou) sowie vom 15. bis 17. Oktober
2018 in Mumbai (IFAT India).
www.ifat-worldwide.com
www.forum-csr.net
17

SCHWERPUNKT | WASSER – GRUNDLAGE DES LEBENS
„Im Fünfjahresplan bis 2020, der ein Bevölkerungsplus von
45 Millionen Einwohnern unterstellt, hat die Regierung in
Peking ehrgeizige Umweltschutzziele verankert“, sagt Hermes.
„Dabei soll unter anderem der Wasserverbrauch in
Relation zum Bruttoinlandsprodukt um 23 Prozent sinken.
Das erfordert effiziente Technologien und eröffnet einem
Pumpenhersteller wie uns großes Potenzial.“
„Wilo, the water solution leader for a smart and resource-efficient
world.“ So formuliert der Geschäftsbericht die Vision
des Unternehmens. Um daraus die Mission abzuleiten:
„Inventing and managing responsible water solutions that
benefit everyone, everywhere.“
Das klingt ambitioniert und vielleicht auch etwas werbebroschürenmäßig,
ist aber keineswegs unmöglich. Selbst in Deutschland
könnte der Austausch veralteter Pumpen durch hocheffiziente
Systeme und Anlagen nach Wilo-Schätzungen die Stromleistung
in Gebäuden von vier mittelgroßen Kohlekraftwerken einsparen.
Und auch weltweit ist in Sachen Energie- und Ressourcenschonung
noch sehr viel mehr drin als bislang.
Dank Umkehrosmose und Ionenaustausch verfügen Spezialisten
heute über Verfahren, mit denen es technisch möglich ist,
selbst stark kontaminierte Industrieabwässer in Brauch- oder
sogar Trinkwasser umzuwandeln. Doch vielerorts fehlen noch
immer die Anreize dafür. Vor allem, weil Wasser viel zu billig
ist, paradoxerweise ausgerechnet in jenen Staaten, wo das
blaue Gold schon heute absolute Mangelware ist.
Mit enormem Energieaufwand gewinnen die Golfstaaten
ihr Trinkwasser mit Entsalzungsanlagen aus dem Persischen
Golf und dem Roten Meer. In Saudi-Arabien beträgt die
Quote bereits 70 Prozent. Allein in Dubai, mit dem Dschabal-Ali-Komplex
Standort der größten Entsalzungsanlage der
Welt, werden jeden Tag zwei Milliarden Liter Meerwasser in
sauberes Trinkwasser verwandelt. Chemikalien sind dabei
zwar nicht im Spiel, aber brachiale Hitze in Form verbrannten
Wassersparen mag in Deutschland (noch) kein drängendes Thema sein. In vielen Gebieten der Welt liegt bereits eine andere Situation vor:
Im Wasserstressgebiet Kalifornien zum Beispiel beträgt der Wasserverbrauch am Waschtisch in einem 2-Personen-Haushalt über 120 Liter
pro Tag. Armaturen mit Durchflussbegrenzern können diesen Wasserverbrauch um bis zu 50 Prozent reduzieren. Auch in anderen Bereichen
gibt es vielfältige Handlungsmöglichkeiten.
Grafik: GROHE AG
18 forum Nachhaltig Wirtschaften

WASSER – GRUNDLAGE DES LEBENS | SCHWERPUNKT
Erdöls, um das Salzwasser zu verdampfen. Die Technologie
gilt deshalb als die mit Abstand kostspieligste Methode, um
Trinkwasser zu gewinnen.
Aus diesem Grund müsste Wasser in den Golfstaaten eigentlich
besonders teuer sein. Doch das Gegenteil ist der Fall.
Das Wasser wird aus politischen Erwägungen staatlich hoch
subventioniert und quasi verschenkt. Nirgends auf der Welt
zahlen die Bürger weniger dafür, und fast nirgends auf der
Welt ist der Pro-Kopf-Verbrauch höher.
„Was nichts kostet, ist auch nichts wert“, warnte Ex-Nestlé-Chef
Peter Brabeck- Letmathe deshalb schon vor Jahren.
„Weil Wasser viel zu wenig kostet, verschwenden wir es.“
Nicht nur in den Golfstaaten, sondern auch in Ländern wie
Großbritannien oder den USA, wo Wasserzähler für Millionen
Haushalte bis heute völlig unbekannt sind. Bezahlt wird nicht
der tatsächliche Verbrauch, sondern pauschal – und das ist
oft nicht mehr als ein bloßes Trinkgeld.
Hinzu kommen die maroden Leitungssysteme, in denen das
kostbare Nass versiegt, noch bevor es die Menschen überhaupt
er- reicht. Während in Deutschland nur etwa sieben
Prozent des Trinkwassers im öffentlichen Netz durch Leckagen
verloren gehen, sind es in Spanien, Frankreich und Italien
zwischen 20 und 30 Prozent, in vielen Entwicklungsländern
sogar weit mehr als 60 Prozent.
33 Milliarden Kubikmeter kostbares Leitungswasser gehen
nach Schätzungen der Weltbank allein in den Städten der
Erde jedes Jahr durch Leckagen verloren – genug, um den
Verbrauch von New York City über 20 Jahre hinweg decken
zu können.
STEFAN SCHMORTTE
arbeitete als Journalist und Chefredakteur für namhafte Zeitschriften.
Diesen Beitrag hat er in seiner Originalversion für das MM Messe
München Magazin erstellt.
Meerwasserentsalzung
Perspektive für eine versorgungssichere Zukunft
Die erste große Meerwasserentsalzungsanlage an Land ging 1965 in
Kuwait in Betrieb. Heute stehen die größten Anlagen im Königreich
Saudi-Arabien und in den Vereinigten Arabischen Emiraten. Länder
wie Ägypten, Israel und Spanien betreiben an mehreren Standorten
Entsalzungsanlagen mit Tageskapazitäten von bis 100.000 Kubikmeter.
In London wird eine Entsalzungsanlage betrieben, die die
Grundbedürfnisse der Bevölkerung mit Trinkwasser übernimmt, weil
die natürlichen Quellen für die wachsende Bevölkerung nicht mehr
ausreichend sind. Auch in Deutschland betreiben erste kommunale
Versorger Anlagen, die salziges oder mit Nitrat belastetes Grundwasser
aus Küstennähe zu Trinkwasser aufbereiten.
Entsalzungsanlagen ahmen die in der Natur vorkommenden Prozesse
nach. Die Anforderungen an technische Verfahren sind unterschiedlich,
je nach Rohwasserqualität, produzierten Brauchwassermengen,
geforderten Reinwasserqualitäten und Verfügbarkeiten
von Energie.
Wie kommt das Salz aus der Suppe?
Meerwasserentsalzungsanlagen zur Trinkwassergewinnung werden
nach dem Prinzip der Verdampfungs- oder Membrantrennverfahren
gebaut. Verdampfungsanlagen benötigen große Mengen an thermischer
Energie und sind in der Vergangenheit in Regionen mit eigenen
Ölvorkommen gebaut worden. Doch die Ölreserven schwinden
und damit die kostengünstige Dampferzeugung. Die Zukunft gehört
den Membranverfahren, die mit elektrischer Energie zur Druckerzeugung
als treibender Kraft des Verfahrens betrieben werden. Doch
auch elektrische Energie wird aus fossilen Brennstoffen oder gar nuklear
erzeugt. Deshalb ist die Nutzung von Energie aus erneuerbaren
Quellen das Gebot der Stunde.
Membranverfahren und erneuerbare Energien
Speziell für die Versorgung von Urlaubsregionen mit Wasser und
Energie werden Konzepte entwickelt, um die Membranverfahren
in Kombination mit erneuerbaren Energien zu betreiben. Die besondere
Herausforderung dabei besteht in der Kontinuität der
Energieversorgung. Windkraft- oder Photovoltaikanlagen produzieren
nur, wenn der Wind weht und die Sonne scheint. Entsalzungsanlagen
können aber nicht nach Belieben an- und abgeschaltet
werden. In Membrananlagen werden abhängig vom Salzgehalt
Arbeitsdrücke von 30 - 80 Bar aufgebaut. Aus verfahrenstechnischer
Sicht sollten die Anlagen deshalb im 24-Stunden-Betrieb
arbeiten. Die Herausforderung besteht darin, die zu günstigen
Tageszeiten produzierte Energie effizient zu speichern, um diese
dann kontinuierlich in die Entsalzungsanlage einzuspeisen. Bislang
sind Speichermedien noch teuer. Aber die Entwicklung macht
Fortschritte.
Eine Entsalzungsanlage besteht im Wesentlichen aus folgenden Baugruppen:
• Brunnengalerie oder offene Einlaufbauwerke (open intake)
zur Entnahme von Seewasser
• Filtration zur Entfernung von Schwebstoffen
• Puffertanks zwischen den einzelnen Verfahrensschritten
• Hochdruckmembrananlage zur Entsalzung von Meerwasser
• Lagertanks für Trinkwasser mit einer Kapazität von ein bis
zwei Tagen
• Druckerhöhungsstation zur Einspeisung von Trinkwasser in das
Leitungsnetz
Off-Shore-Entsalzungsanlagen – wenn man an Land nicht bauen kann
Wenn sich an Land kein geeigneter Standort für eine Entsalzungsanlage
findet, sind maritime Systeme eine Alternative. Der gemeinnützige
Verein DME e.V. (Deutsche Meerwasserentsalzung) hat erstmals in
der Literatur eine systematische Beschreibung der bekannten Entsalzungstechniken
erarbeitet. Die Veröffentlichung des umfangreichen
Kompendiums „Entsalzungswissen“ ist für Ende 2018 geplant. Das
Kompendium wird als Datenbank und in Buchform erhältlich sein.
Der Verein ist die zentrale Plattform in Deutschland zum Thema
Meerwasserentsalzung.
www.dme-ev.de
Hinweis: Den ausführlichen Beitrag zur Meerwasserentsalzung
von Dipl.-Ing. Hans-Ulrich Baldes, Sobek-
Tec GmbH, und Dipl.-Ing. Wolfgang Kiebert, Kiebert
Industrie- und Verfahrenstechnik, und zu den gängi gen
Technologien sowie viele weitere Beiträge rund um
das Thema Wasser finden Sie auf www.forum-csr.net
sowie über diesen QR Code.
Grafik: © MM Messe München Magazin 02/2017
www.forum-csr.net
19

SCHWERPUNKT | WASSER – GRUNDLAGE DES LEBENS
Der Wassermann
Die IFAT ist die größte internationale Messe im Bereich Wasser
und Abwasser. forum sprach am Rande der Veranstaltung mit
dem Geschäftsführer der Messe München GmbH, dem Innovationsspezialisten
Stefan Rummel.
Ein Interview von Fritz Lietsch
Stefan Rummel arbeitet seit Januar
2015 innerhalb der Geschäftsführung
der Messe München GmbH an
den Themen Strategie, Innovation
und Internationalisierung.
Er verantwortet die Investitionsgütermessen
bauma, IFAT, EXPO REAL,
transport logistic, und ceramitec.
Außerdem leitet er das Auslandsgeschäft,
die Abteilung Mergers & Acquisitions
und den Zentralbereich IT.
Herr Rummel, wo sind aus Ihrer Sicht die größten Probleme in der
Wasserwirtschaft?
Weltweit zählen der steigende Wasserbedarf und die zurückgehende
Verfügbarkeit von Wasser – bedingt durch den Klimawandel – zu den
größten Herausforderungen in der Wasserwirtschaft. Auch die Urbanisierung
spielt eine Rolle: Der Ausbau der Wasserinfrastruktur konnte
mit dem raschen Bevölkerungswachstum in den Millionenstädten
nicht mithalten. Hier besteht dringender Nachholbedarf.
Beginnen wir beim Trinkwasser. Woher kommt es, dass es so große
Leitungsverluste gibt und woher kommen diese?
Wasserverluste kommen zum Beispiel durch Rohrbrüche und Undichtigkeiten
zustande – oft bedingt durch veraltete Leitungen. Es
ist wichtig, diese regelmäßig zu kontrollieren und gegebenenfalls zu
sanieren. Durch die Anstrengungen der öffentlichen Wasserversorger
ist die Verlustrate in Deutschland in den letzten Jahrzehnten jedoch
bereits deutlich gesunken.
Produktion dagegen lohnt sich der Ausbau viel mehr. Hier wird Wasser
in großen Mengen zur Fertigung und Verarbeitung, für Waschvorgänge,
zur Verdünnung oder zur Kühlung genutzt.
Sie sammeln in den neuen Messehallen das Wasser in Rigolen.
Verwenden Sie es auch für die Toilettenspülung – und wenn nein
warum nicht?
Rigolen sind unterirdische Pufferspeicher, die Regenwasser aufnehmen
und im Untergrund versickern lassen. Das Regenwasser wird
also natürlich in die Erde abgeleitet und nicht zum weiteren Gebrauch
gespeichert. Genauso verhält es sich bei den Rigolen, die wir
beim Bau der zwei neuen Messehallen installiert haben. Unabhängig
davon verfügt unser Messegelände auch über Regenwasserzwischenspeicher.
Das gesammelte Wasser nutzen wir auch und speisen damit
unsere Messeseen.
Kommen wir zum Abwasser: Wo sind hier die großen Problemfelder?
Ähnlich wie beim Trinkwasser liegen die großen Problemfelder des
Abwassers bei den Spurenstoffen, die vom Menschen gemacht sind.
Besonders diskutiert wird aktuell der Umgang mit multiresistenten
Keimen und mit Mikroplastik, also unter 5 mm kleinen Kunststoffteilchen.
Auf welchen Wegen gelangen diese in unser Abwasser?
Mit welchen Messmethoden können sie zuverlässig nachgewiesen
werden? Und wie kann verhindert werden, dass sie unbeeinflusst die
Abwasserbehandlung passieren? Mit diesen Fragen beschäftigt sich
die Abwasserwirtschaft.
Setzt sich langsam die Erkenntnis durch, dass sich im Abwasser
Schätze befinden, die es zu heben gilt?
Definitiv. Unternehmen und Kommunen zeigen immer größeres Interesse
daran, Ressourcen stärker zu nutzen. Dem Abwasser kommt
eine wichtige Rolle zu, daraus lassen sich viele Rohstoffe zurückgewinnen,
die wieder in den Produktionskreislauf eingespeist werden
können.
Wenn ja: Welche Schätze gilt es zu heben?
Da wären Rohstoffe wie Phosphor und Stickstoff, die zur Herstellung
von Dünger genutzt werden. Abwasser dient zudem als Energiequelle:
Aus Klärschlamm lässt sich Klärgas gewinnen, aus dem organischen
Material in Kläranlagen Biomasse. Auch die Wärmerückgewinnung
aus Abwasser ist in vielen Industrien bereits ein nachhaltiger und
kostenschonender Energielieferant.
Wie hat sich die Qualität von Trinkwasser in Deutschland verändert?
Die Qualität unseres Trinkwassers ist nach wie vor sehr gut, das haben
Untersuchungen jüngst bestätigt. Nitrate aus der Landwirtschaft
– aus Gülle und Düngemitteln – entwickeln sich jedoch zunehmend
zum Problem. Es braucht zum Teil teure, aufwendige Reinigungsstufen,
damit sich die Belastung des Grundwassers nicht auf das Trinkwasser
überträgt. Dasselbe gilt für andere Stoffe wie Arzneimittel
oder Chemikalien.
Warum verwenden wir in Deutschland noch immer wertvolles
Trinkwasser für Brauchwasser, als Kühlwasser und für die Toilettenspülung?
Oft ist der Anschluss an die bereits bestehende Trinkwasserversorgung
einfacher und erspart den Aufbau einer zweiten Infrastruktur.
Beispielsweise müssen Zisternen, Rohr- und Filtersysteme und Pumpen
installiert werden. Das Wasser muss kontrolliert, gesteuert und
geregelt werden. Für viele eine zu kosten- und wartungsintensive
Maßnahme, besonders für private Haushalte. In der industriellen
Was war auf der diesjährigen IFAT für Sie der spannendste Trend?
Mich hat besonders beeindruckt, wie viele Aussteller sich bereits
dem Thema Mikroplastik angenommen und gar erste technologische
Lösungsansätze präsentiert haben: Zum Beispiel einen
Straßenablauffilter, der direkt am Gully angebracht wird. Der Filter
verhindert, dass Reifenabriebe – die übrigens den größten Anteil
am Mikroplastik haben – in den Wasserkreislauf gelangen. Das unterstreicht,
wie vorausschauend die Umwelttechnologiebranche
ist.
Was ist Ihnen persönlich das wichtigste Anliegen, wenn Sie an Wasser
denken?
Dass Wasser nicht als Selbstverständlichkeit betrachtet wird. Gerade
in Mitteleuropa neigen wir dazu, das zu vergessen. Aber noch immer
leidet knapp ein Drittel der Weltbevölkerung an permanenter Wasserarmut.
Herr Rummel, wir danken für das Gespräch.
Foto: © Messe München
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Papier GmbH.

WASSER – GRUNDLAGE DES LEBENS | SCHWERPUNKT
GUT ZU WISSEN
Der Zugang zu sauberem Wasser ist ein Menschenrecht!
Bei uns die Verfügbarkeit von sauberem Trinkwasser eine Selbstverständlichkeit. In anderen Ländern
schaut es dagegen düster aus. Dabei können sauberes Wasser und Klimaschutz Hand in Hand gehen.
Von Stefan Baumeister
In unseren Breiten ist die Verfügbarkeit von (Trink-)Wasser
kaum eine Überlegung wert. Es ist (noch) im Überfluss
vorhanden. Aber auch nicht mehr zu jeder Zeit, wenn wir
die diesjährige Rekorddürre in vielen Teilen Deutschlands
mit potenziellen Milliardenschäden für die Landwirtschaft
betrachten.
Auch sonst scheint alles im grünen Bereich: Wasser ist in
Deutschland das am besten kontrollierte Nahrungsmittel.
Bei uns hat Leitungswasser meist eine mindestens gleich
gute Qualität wie oft teure, abgefüllte Mineralwässer, die
wir teils per LKW durch ganz Europa karren.
Sauberes Wasser ist nicht selbstverständlich
Schon paradox, wenn laut WHO das Menschenrecht auf
Wasser für 2,1 Mrd. Menschen weltweit bisher lediglich ein
Wunschtraum ist. Sie haben keinen Zugang zu sauberem
Trinkwasser, weder in ihrem Umkreis, geschweige denn zu
Hause. Eng damit verbunden ist auch eine ungenügende
sanitäre Grundversorgung. Die Hauptfolge sind Durchfallerkrankungen,
vor allem Kinder sind davon betroffen. Viele Millionen
können deswegen nicht regelmäßig zur Schule gehen.
Als SDG 6.1 (Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen)
ist festgehalten, dass bis 2030 alle Menschen Zugang zu
sauberem und bezahlbarem Trinkwasser haben sollen. In
den nächsten 12 Jahren also noch eine Herkulesaufgabe. Wie
können wir zur Erreichung des Ziels beitragen?
Mit der Initiative „Sauberes Trinkwasser für Uganda“ unterstützt
die DER Touristik Foundation in Kooperation mit myclimate
ein Klimaschutzprojekt in Afrika. In rund 500 DER Reisebüros
in ganz Deutschland können Kunden – unabhängig von
der Buchung einer Reise – durch eine Spende die Versorgung
von sozial benachteiligten Menschen mit sauberem Trinkwasser
in Uganda sicherstellen und damit gleichzeitig zum
Klimaschutz beitragen. Mit den Spenden werden Wasserfilter
für ärmere Privathaushalte und Schulen finanziert.
Durch den Einsatz der Filter entfällt das traditionelle Abkochen
des Wassers auf Feuerstellen, das zahlreiche negative
Auswirkungen, unter anderem auf das Klima, hat. Ein kleiner
Filter kann zwei bis sechs Liter Wasser pro Stunde aufbereiten.
Bereits mit 10 Euro können drei Kinder in Uganda für
ein ganzes Jahr mit sauberem Trinkwasser versorgt werden.
Ein kleiner Beitrag mit großer Wirkung!
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Die Zukunft kommt sowieso. Wie sie aussehen wird, liegt an uns.
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21

AUS DEUTSCHEN HÄHNEN
Vom Grundwasser zum Trinkwasser
Sauberes Trinkwasser ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Doch die Kosten dafür könnten schon bald
dramatisch steigen. Unter Wassermangel leidet Deutschland zwar nicht, aber völlig unproblematisch ist
die Trinkwasserversorgung der Bevölkerung auch hierzulande nicht. Zu viel Nitrat im Grundwasser lautet
der Vorwurf, weshalb die EU im November vorigen Jahres vor dem Europäischen Gerichtshof Klage gegen
die Bundesrepublik einreichte.
Laut EU-Richtlinie 91/676/EWG sind die Mitgliedstaaten
zum Gewässerschutz verpflichtet. 50 mg Nitrat, mehr darf
ein Liter Grundwasser nicht enthalten. Doch dieser Grenzwert
wird vielerorts überschritten. Denn Deutschland ist
nicht nur eine der führenden Industrienationen, sondern
nach den USA und den Niederlanden auch der drittgrößte
Agrarexporteur der Welt.
Gut 200 Millionen Rinder, Schweine und Geflügel werden
in den landwirtschaftlichen Betrieben zwischen Flensburg
und Garmisch-Partenkirchen gehalten Und erzeugen dort
nicht nur Eier, Milch und Schnitzel, sondern auch jede Menge
Gülle. Eigentlich ein wertvoller Wirtschaftsdünger mit
hohen Gehalten an Stickstoff, Phosphor und Kalium, aber in
der ausgebrachten Menge sehr viel mehr, als die Pflanzen
auf den Feldern zum Wachsen brauchen und aufnehmen
können. Die Folge: Die Rückstände sickern ins Erdreich und
verunreinigen das Grundwasser.
Laut aktuellem Nitratbericht der Bundesministerien für Umwelt
und Landwirtschaft weisen 50 Prozent der Messstellen
Foto: © GROHE AG
22 forum Nachhaltig Wirtschaften

WASSER – GRUNDLAGE DES LEBENS | SCHWERPUNKT
eine erhöhte Konzentration auf, bei fast einem Drittel lag sie
sogar über dem zulässigen Grenzwert. „Übermäßiges Düngen
bedroht seit Jahren die Ressourcen für unser Trinkwasser“,
sagt Gerald Linke, Vorstandsvorsitzender des Deutschen
Vereins des Gas- und Wasserfaches (DVGW). „Es besteht
größter Handlungsbedarf, um unser Lebensmittel Nummer
eins endlich ausreichend zu schützen.“
Gesundheitliche Bedenken, das Wasser aus dem Hahn zu trinken,
muss kein Bundesbürger haben. Wasser ist in Deutschland
eines der am besten kontrollierten Lebensmittel überhaupt.
Aber der Aufwand, den die Wasserversorger treiben müssen,
um sauberes Trinkwasser anzuliefern, steigt von Jahr zu Jahr.
Zum Beispiel bei Gelsenwasser, einem der großen Versorger
im Land. Musste das Unternehmen 2015 nur 124 Tonnen
Aktivkohle einsetzen, um das Grundwasser zu reinigen, waren
es 2016 schon 514 Tonnen. Ein Kostenfaktor, der alle Wasserversorger
zunehmend und gleichermaßen schmerzt.
Eine aktuelle Studie des Umweltbundesamtes (UBA) beziffert
die Kosten für die Reinigung des mit Nitrat belasteten Grundwassers
auf 580 bis 767 Millionen Euro pro Jahr. Wer im
niedersächsischen Schweinegürtel wohnt, zwischen Meppen
und Oldenburg, wo vergleichsweise wenige Menschen leben,
aber mindestens acht Millionen Schweine, spürt das bereits
im eigenen Portemonnaie. Und auch andernorts könnten die
Wasserpreise bald deutlich steigen – nach Einschätzung des
UBA um bis zu 45 Prozent oder 76 Cent pro Kubikmeter. Es sei
denn, die Kehrtwende gelingt und auch die Landwirtschaft trägt
ihren Teil zum Gewässerschutz bei. Unmöglich ist das nicht. Das
beweist eine Initiative der Stadtwerke München (SWM), die
bereits 1992 unter dem Titel „Öko-Bauern“ ins Leben gerufen
wurde. Weil wichtige Quellen für die Trinkwasserversorgung
der Isar-Metropole im Voralpenland liegen, haben die Stadtwerke
dort frühzeitig Land aufgekauft, das sie heute an ökologisch
wirtschaftende Landwirte verpachten. Mehr als 165
Landwirte haben sich dem Programm seit Start angeschlossen.
Gemeinsam beackern sie eine Fläche von rund 3.900 Hektar
und damit eines der größten ökologisch bewirtschafte ten Gebiete
Deutschlands. Bis zu 310 Euro Prämie pro Hektar und
Jahr stellt das Förderprogramm dafür bereit. Mit Erfolg: Die
Qualität des Münchner Trinkwassers zählt zu den besten in ganz
Deutschland – bei vergleichsweise moderaten Preisen. „Unser
Förderprogramm verteuert den Trinkwasserpreis um rund 0,9
Cent pro Kubikmeter“, sagt Helge-Uve Braun, Geschäftsführer
Technik der SWM. „Viel ist das nicht. Denn als Alternative bliebe
früher oder später nur die Wasseraufbereitung, die mit weitaus
höheren Kosten verbunden wäre. Unsere Devise lautet
deshalb: Vorausschauende Wasserschutz-Politik ist sinnvoller
und günstiger als teure Aufbereitung.“
Quelle: WasserBLicK / BfG 2017
Welches Wasser passt zu Ihnen
„Wasser schmecken“ mit dem Sensorik-Test
Ein bayerisches Unternehmen setzt auf Artenvielfalt im Wasserbereich
und bietet neun Wässer aus sechs unterschiedlichen
Quellen. Das gibt jedem Menschen die Möglichkeit, das
für seine momentanen Bedürfnisse richtige Wasser zu entdecken.
Denn Wasser ist nicht gleich Wasser! Alle Wässer schmecken
unterschiedlich. Die bayerischen St. Leonhardsquellen
laden deshalb zum Sensorik-Test ein. Hier kristallisiert sich das
bevorzugte Wasser heraus. Denn jedes Quellwasser hat seinen
eigenen Charakter, der u.a. durch eine unterschiedliche Mineralienzusammensetzung
entsteht. Und der Geschmack, die
persönliche Wahrnehmung, signalisiert, was Körper und Seele
gerade brauchen. Während Kinder noch instinktiv wissen,
was ihnen guttut, lässt diese Fähigkeit im Laufe des Lebens oft
nach. Das liegt auch daran, dass Genussmittel und vor allem
industriell hergestellte Lebensmittel die Geschmackswahrnehmung
negativ beeinflussen.
Foto: © Leonhardsquellen
Mit Hilfe des Sensorik-Tests kann jeder herausfinden, welches Wasser zurzeit am besten zu ihm passt. Der Begriff „Sensorik“ leitet sich vom
lateinischen „sentire“ – fühlen, empfinden – ab und bezeichnet alle Bestandteile eines Systems, die die Wahrnehmung betreffen. Spricht man
im Zusammenhang mit Lebensmitteln über einen Sensorik-Test, geht es darum, deren Eigenschaften mit den Sinnesorganen zu bewerten.
Wasser ist das Lebensmittel Nummer Eins. Wir bestehen zu rund 70 Prozent aus Wasser. Deshalb ist es so wichtig, unser tägliches Trinkwasser
bewusst zu wählen. Denn spätestens seit den Forschungsergebnissen von Professor Emoto wissen wir: Wasser speichert und überträgt Informationen.
Auch unser Körperwasser.
www.st-leonhards-quellen.de
www.forum-csr.net
23

SCHWERPUNKT | WASSER – GRUNDLAGE DES LEBENS
SPURENSUCHE
Der Münchner Filmemacher Lorenz Knauer hat sich in einer Reportage für das Bayerische Fernsehen auf
den Weg gemacht, dem Wasser auf den Grund zu gehen.
Ein Interview von Fritz Lietsch
Immer mehr Biogasanlagen, immer mehr Massentierhaltung, immer größere Mengen an
Gülle sowie der Einsatz von Pflanzengiften und Kunstdünger haben in den letzten Jahren
dazu geführt, dass sich die Wasserversorger immer häufiger gezwungen sehen, Brunnen zu
schließen, weil die gesetzlichen Grenzwerte für Nitrat und Rückstände von Spritzmitteln
überschritten wurden:
Beinahe 40 Prozent der Grundwasservorkommen in Deutschland sind bereits belastet – kein
gutes Omen für die Zukunft, angesichts der Tatsache, dass es zwanzig Jahre dauern kann,
bis die Gifte von heute im Grund- und damit im Trinkwasser von morgen angekommen sind.
Die Folge: Brunnenbauer haben Hochkonjunktur, weil die Wasserversorger immer neue
Bohrungen in Auftrag geben – sie hoffen, in großer Tiefe auf noch unbelastetes Grundwasser
zu stoßen, das sie mit dem bereits vorhandenen, belasteten Wasser mischen können, um
die gesetzlichen Grenzwerte einzuhalten.
Lorenz Knauer, Filmautor,
Regisseur und freier Dokumentarfilmer
ist Mitarbeiter
renommierter Sendereihen
wie „37 Grad“
des ZDF oder „Unter
unserem Himmel“ des BR.
Knauer erhielt für seine
Filme diverse Auszeichnungen
auf internatio nalen
Festivals. Von 2004
bis 2011 arbeitete er an
der Kino-Dokumentation
„Jane's Journey“ über
Dr. Jane Goodall, die
weltberühmte britische
Primatologin, UN-Friedensbotschafterin
und
Umweltaktivistin. Dafür
erhielt er unter anderem
den „Grünen Oscar“, den
„International Green Film
Award“, den Hauptpreis
beim „Cinema for Peace“
und kam auf die Oscar­
Shortlist 2012. Nicht zuletzt
angeregt von Jane
Goodall, legt er seit 2011
ein besonderes Gewicht
auf Umwelt-Themen.
Herr Knauer, dies war nicht Ihr erster Dokumentarfilm
zu Umweltproblemen – was hat
Sie bei der Arbeit an diesem Film am meisten
beeindruckt?
Die Frage kann ich so nicht beantworten,
denn sie müsste eigentlich heißen: „Was
hat Sie am meisten verstört?“ Und da gibt
es gleich mehrere Dinge beziehungsweise
Erkenntnisse – die schwerwiegendste ist
sicherlich, dass der Staat bei uns weitgehend
in seiner Pflicht versagt, die Bürger
umfassend und nachhaltig vor den Folgen
der Verseuchung der Böden und damit des
Grundwassers durch Gift und Gülle zu schützen.
Einerseits schreibt er extrem strenge
Grenzwerte für die Reinheit unseres Trinkwassers
vor, andererseits tut der Staat aber
viel zu wenig, um die Böden und damit das
Grundwasser langfristig mit sehr strengen
Richtlinien zu schützen und diese dann auch
konsequent durchzusetzen, wie das zum Beispiel
in Holland der Fall ist – nicht umsonst
hat die EU ja Deutschland wegen Nichteinhaltung
der Nitratgrenzwerte verklagt. Nur
Malta steht in der EU noch schlechter da
als wir! Die Bundesregierung beruft sich
zwar jetzt auf die neue Düngeverordnung
von 2017, aber nach Ansicht vieler Experten
reicht die bei weitem nicht aus, um die Situation
grundlegend zu verbessern.
Wo sehen Sie die Hauptursachen für das
Problem?
Gerne wird pauschal „die konventionelle
Landwirtschaft“ als Hauptverursacher des
Problems genannt – der Einsatz von Kunstdünger
und Pestiziden im Übermaß, die
Millionen Tonnen Gülle, die ausgebracht
werden etc. Das stimmt natürlich, aber es ist
nicht alles, es kommen noch weitere, gravierende
Faktoren hinzu, wie zum Beispiel die
Folgen des Biogas-Booms der letzten zehn
Jahre: Die Gärreste aus abertausenden Biogasanlagen
landen ja am Ende auch auf den
Böden und letztendlich im Grundwasser.
Und nicht zuletzt die Betreiber von zahllosen
Golf- und Sportplätzen, aber auch Millionen
von Hobbygärtnern tragen zu dem Problem
bei, indem sie oft vollkommen unkontrolliert
Pflanzengifte in ihren Gärten einsetzen, die
man im Baumarkt kaufen kann – nach dem
Motto: Viel hilft viel! Das offensichtlichste und
gravierendste Problem ist aber aus meiner
Sicht die Massentierhaltung – seit Jahren
unterstützt die Politik mit Subventionen für
immer neue Ställe eine vollkommen verfehlte
Entwicklung, nämlich Deutschland zu einer
fleischexportierenden Nation zu machen.
Wir haben doch in Deutschland gar nicht
den Platz, um die Gülle dieser Millionen von
Tieren zu entsorgen, es gibt mittlerweile
Foto: © privat
24 forum Nachhaltig Wirtschaften

WASSER – GRUNDLAGE DES LEBENS | SCHWERPUNKT
eine ganze Industrie, die darauf spezialisiert ist, Gülle über
hunderte von Kilometern durchs Land zu karren – und obendrein
importieren wir aus Holland weitere Millionen Tonnen
Gülle – das kann es doch nicht sein! Und hier schließt sich
der Kreis zur ersten Frage: Die Politik sollte hier den Bürger
schützen anstatt immer weiter dem Druck der Agrar- und
Fleischlobby nachzugeben.
Wo sehen Sie Lösungsmöglichkeiten für diese Dilemmata?
Lösungsmöglichkeiten gibt es aus meiner Sicht etliche! An
allererster Stelle würde ich sofort mit der Subventionierung
von Stallneubauten aufhören, und mit allen anderen Anreizen,
die zur Verlängerung des Elends der Massentierhaltung
und der Produktion von Millionen Tonnen Gülle führen.
Zweitens würde ich die Gesetzgebung in Sachen Düngung
und Pestizideinsatz in der Landwirtschaft drastisch verschärfen
und auch entsprechend durchsetzen – jeder findet
es normal, dass die Polizei saftige Bußgelder austeilt, wenn
jemand schneller fährt als erlaubt. Warum kann das in Sachen
Grundwasserschutz nicht ähnlich funktionieren? Die Holländer
zum Beispiel machen uns das auch hier vor.
Drittens muss mittel- bis langfristig der ökologische Landbau
in Deutschland massiv ausgeweitet werden, denn der
verwendet keine Chemiegifte und keinen Kunstdünger, er
geht viel behutsamer mit unseren kostbaren Böden um. Wir
sind in Deutschland erst bei sieben Prozent Ökolandbau,
die Österreicher sind da schon viel, viel weiter als wir – bei
knapp 20 Prozent!
Und dann gibt es zum Glück auch schon etliche gute Ansätze
auf regionaler Ebene, wie zum Beispiel das innovative Wasserschutzbrot-Projekt
in Franken, über das ich in meinem
Film berichtet habe – oder auch Initiativen von Unternehmen
wie Hipp oder Lammsbräu, die längst erkannt haben, dass
die vorhandenen gesetzlichen Regeln bei weitem nicht ausreichen
und deshalb mit Erfolg eigene, wesentlich strengere
Standards gesetzt haben.
Nicht zuletzt sehe ich das Thema Bildung als enorm wichtig
für diesen Bereich an, angefangen im Kindergarten, über die
Schulen und Ausbildungsstätten für Landwirte…
Wie hat der Film Ihr eigenes Verhalten verändert?
Verändert hat er mein Verhalten eigentlich nicht, denn ich
versuche sowieso schon seit vielen Jahren, durch bewusstes
Konsumverhalten meinen Beitrag zur ökologischen Wende zu
leisten, also weitgehend Bio- und regionale Lebensmittel zu
kaufen, sehr wenig Fleisch und… ich habe schon vor 30 Jahren
mein Auto abgeschafft, aber mein Bewusstsein für die Kostbarkeit
dieses wunderbaren Lebensmittels Wasser ist durch
die Arbeit an dem Film nochmal deutlich geschärft worden.
Sehr problematisch ist bei dem Grundwasserthema die Tatsache,
dass es schon mal 20 Jahre dauern kann, bis Pflanzengifte,
Gülle, oder Arzneimittelrückstände von heute in den
tieferen Lagen des Grundwassers ankommen. Mit den Folgen
müssen dann unsere Kinder und Enkel fertig werden. Und
nun frage ich: Welchen Politiker, der heute auf diesem Gebiet
versagt, kann ich in 20 Jahren noch zur Rechenschaft ziehen?
Zugegeben eine schwierige Frage … doch zurück zum Film:
Wie und wo können unsere Leser den Film noch sehen?
In der Mediathek des Bayerischen Fernsehens: „Dem Wasser
auf den Grund gehen – Schutz für unser kostbarstes Lebensmittel“
(https://goo.gl/Xc1uqS).
Herr Knauer, wir bedanken uns für das Gespräch.
www.lorenzknauer.com
www.forum-csr.net
25

Was bitte ist
BIO-MINERALWASSER?
Abwarten und hoffen, dass es besser wird, war nie sein Ding. Schon seit den Siebzigerjahren ist Franz
Ehrnsperger Vorkämpfer in Sachen Bio und Umweltschutz. Wenn es sein muss auch bis vor den Bundesgerichtshof.
Jüngstes Projekt ist das Bio-Mineralwasser-Siegel, mit dem Ehrnsperger und seine Mitstreiter
der zunehmenden Wasserverschmutzung etwas entgegensetzen wollen. Was verbirgt sich dahinter, und
was kann an Wasser eigentlich Bio sein? Eine Spurensuche.
Von Fritz Lietsch
Pestizide und ihre Abbauprodukte, Nitrat sowie Rückstände
von Chemikalien und Medikamenten belasten das Grundwasser,
aus dem unser Leitungswasser gewonnen wird. Laut
Umweltbundesamt sind bereits 36 Prozent der deutschen
Grundwasservorkommen als „chemisch bedenklich“ einzustufen.
Die EU-Kommission sieht das deutsche Grundwasser
in Sachen Nitrat gar auf dem vorletzten Platz in Europa – nur
Malta ist noch schlechter. Und an Nachschub an wasservergiftenden
Substanzen mangelt es in Deutschland wahrlich
nicht: Allein 2015 wurden 49.000 Tonnen Pestizide auf
deutschen Äckern ausgebracht. Bei Kunstdünger und Co.
sieht es kaum anders aus.
Foto: © Bad Dürrheimer
26 forum Nachhaltig Wirtschaften

Gemeinsam für das Wasser: Bio-Mineralbrunnen wie Bad Dürrheimer aus Baden-Württemberg kämpfen für höchste Lebensmittel-Qualität
in Zeiten von Nitrat und Co.
Es sind Zahlen wie diese, die Dr. Franz Ehrnsperger keine Ruhe
ließen. „Mir wollte einfach nicht in den Kopf, dass gerade
wir als eigentlich wasserreiches Land einen solchen Raubbau
an unserem wichtigsten Lebensmittel betreiben. Und
wenn man sich die Entwicklungen anschaut, war klar, dass
schnell etwas passieren musste, um zumindest die letzten
wirklich reinen Quellen auch für zukünftige Generationen
zu erhalten“, so Ehrnsperger. Der Bio-Pionier der ersten
Stunde, der – auf der Suche nach den besten Rohstoffen
für sein Bier – schon in den Siebzigern begann, seine knapp
380 Jahre alte Familienbrauerei Neumarkter Lammsbräu
komplett ökologisch aufzustellen, handelte. Seine Folgerung:
„Es musste beim Wasser ganz offensichtlich wieder so laufen
wie zuvor schon bei Obst, Gemüse und nicht zuletzt auch
beim Bier. Abwarten und darauf hoffen, dass sich in Sachen
Lebensmittelqualität und Umweltschutz von alleine etwas in
die richtige Richtung bewegt, hilft einfach nichts. Um Dinge
zum Besseren zu wenden, muss man vorangehen und zeigen,
dass es konkrete Wege gibt, mit und nicht gegen die Natur
zu wirtschaften.“ Also machte sich Ehrnsperger gemeinsam
mit Wasserexperten und anderen Mitstreitern ans Werk. Das
Ergebnis: die Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser, der
mittlerweile alle großen Bio-Verbände von Demeter, Naturland
und Bioland über Biokreis bis hin zum Bundesverband
Naturkost Naturwaren BNN angehören. Das Ziel ist die
Bekämpfung der Wasserverschmutzung durch den Übertrag
der in anderen Bereichen seit Jahrzehnten bewährten
Bio-Idee auf das Wasser, unser wichtigstes Lebensmittel.
Franz Ehrnsperger: „Die Bio-Idee allgemein baut auf zwei
Kerngedanken auf, die auch auf die Herausforderungen im
Wasserbereich anwendbar sind: Erstens, bei Lebensmitteln
immer ganz genau hinzuschauen, damit die Verbraucher trotz
aller menschengemachter Umweltverschmutzung verlässlich
höchste Qualität auf den Teller oder ins Glas bekommen;
zweitens, die Lebensmittel so nachhaltig und umweltschützend
zu erzeugen, dass auch zukünftige Generationen noch
diese höchste Qualität bekommen können. Mit unserem
Bio-Mineralwasser-Siegel haben wir beides direkt auf das
Wasser übertragen.“
Zwei glänzende Seiten der Medaille
Konkret verbirgt sich hinter dem Bio-Mineralwasser-Siegel
auf der einen Seite ein zeitgemäßes Reinheitsgebot für
Wasser. Basierend auf ständigem Monitoring sowie der
Auswertung aktuellster amtlicher Daten und wissenschaftlicher
Studien, z.B. im regelmäßig erstellten „Schwarzbuch
www.forum-csr.net
27

SCHWERPUNKT | TEXT
Grafik: © Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser e.V.
Foto: © ?????????????????
28 forum Nachhaltig Wirtschaften

Der Verzicht auf Ackergifte freut auch Tiere, Blumen und Ackerwildkräuter: Sichtbare Resultate der Förderung des Ökolandbaus und der
Biodiversität bei zwei Projekten der Bio-Mineralbrunnen Ensinger und Lammsbräu.
Fotos v.l.n.r: © Ensinger | © Lammsbräu
Wasser“ (siehe Übersichtsgrafik für dessen zentrale Ergebnisse),
setzten die Wasserexperten der Qualitätsgemeinschaft
für Bio-Mineralwasser strenge Grenzwerte fest, die
den Menschen wirksamen Schutz vor Schadstoffen wie
Nitrat, Pestiziden und ihren Metaboliten, Rückständen aus
Anti-Babypillen und Schmerzmitteln sowie anderen Stoffen
aus dem chemischen Arsenal der Landwirtschaft, Industrie
und Medizin bieten. Möchte ein Mineralbrunnen das Bio-Mineralwasser-Siegel
tragen, muss er dauerhaft gegenüber
einer unabhängigen Kontrollstelle nachweisen, dass sein
Wasser diese strengen Grenzwerte immer einhält. Damit soll
Bio-Mineralwasser die Sicherheitslücken der teils noch auf
dem Stand der Siebzigerjahre befindlichen Vorschriften für
konventionelles Mineral- oder gar Leitungswasser schließen.
Trotz einer seit damals völlig veränderten Gefährdungslage
erfolgten nämlich nur zögerliche Anpassungen der Rahmenbedingungen
für das Inverkehrbringen von Wasser (siehe
Kasten für einen Vergleich der Vorschriften für Bio-Mineralwasser,
konventionelles Mineralwasser und Leitungswasser).
Auf der anderen Seite ist das Bio-Mineralwasser-Siegel auch
ein pro-aktives Wasserschutzkonzept. Wer Bio-Mineralwasser-Brunnen
sein möchte, verpflichtet sich zum aktiven
Einsatz für unser wichtigstes Lebensmittel und dazu, dieses
Engagement sowie die damit erzielten Fortschritte in regelmäßigen
Audits nachzuweisen. Konkret müssen sich die
Bio-Mineralwasser-Brunnen vom Einsickern des Regens in
den Boden bis zur Abfüllung in die Flasche um ihr Wasser
kümmern und die Risiken von Verunreinigungen auch für die
Zukunft minimieren. Zum weiteren Pflichtprogramm gehört
der Wasserschutz auch über das eigene Quelleinzugsgebiet
hinaus. Dies erfolgt insbesondere über die nachhaltige
Förderung des Ökolandbaus, der durch den konsequenten
Verzicht auf Pestizide und Co. den Schadstoffeintrag in das
Wasser wirkungsvoll unterbindet. Außerdem sind die Bio-Mineralwasser-Quellen
absolut nachhaltig zu bewirtschaften
und die Getränke so ressourcen- und umweltschonend wie
möglich herzustellen. Last but not least unterstützen die
Mitglieder die Umweltbildung z.B. in Schulen. Beides, die
Einhaltung der Grenzwerte und das Engagement in Sachen
Wasserschutz, ist von den Bio-Mineralbrunnen in absoluter
Konsequenz und Transparenz gegenüber den Verbrauchern
nachzuweisen. So sind die Etiketten von Bio-Mineralwasser
umfangreicher als bei konventionellem Mineralwasser. Der
aktuelle Stand der Bio-Mineralwasser-Richtlinien und die
aktuellen Prüfergebnisse der Wässer sind stets auf der Website
der Qualitätsgemeinschaft und auf den Websites der
Mineralbrunnen downloadbar. „Wir wollten einfach, dass die
Menschen immer ganz genau wissen, was sie trinken und ob
die Brunnen tatsächlich so nachhaltig sind, wie sie sagen. Das
war bis jetzt weder beim Mineral- noch beim Leitungswasser
der Fall“, so Ehrnsperger.
Die Branche wacht auf
Gerade diese ungewohnte Konsequenz schien aber manchem
in der bis dahin komplett konventionell aufgestellten
Mineralbrunnenbranche Angst zu machen. Zeitweiliger
Widerstand regte sich, der sogar in der oben angeführten
Klage vor dem BGH gipfelte. Bio-Mineralwasser sei auch
nichts anderes als konventionelles Mineralwasser, so der
Tenor. Die Richter am BGH sahen das allerdings anders.
Auch sie überzeugten das Bio-Mineralwasser-Konzept und
seine strengen Richtlinien. Sie urteilten letztinstanzlich für
Ehrnsperger und seine Mitstreiter. Und auch in der Branche
selbst fand und findet das Konzept immer mehr Anhänger.
Mittlerweile tragen Getränke von neun Mineralbrunnenbetrieben
aus ganz Deutschland das Bio-Mineralwasser-Siegel
der Qualitätsgemeinschaft. Neben Ehrnspergers Neumarkter
Lammsbräu gehören dazu Bad Dürrheimer und Ensinger aus
Baden-Württemberg, Labertaler Heil- und Mineralquellen
aus Bayern, die PreussenQuelle Rheinsberg aus Brandenburg,
Voelkel aus Niedersachsen sowie Carolinen, Gehring-Bunte
und Landpark Bio-Quelle aus Nordrhein-Westfalen, , sowie
, .. Was beispielsweise Bad Dürrheimer dazu bewegt, sich
den strengen Bio-Mineralwasser-Richtlinien zu stellen, fasst
www.forum-csr.net
29

SCHWERPUNKT | WASSER – GRUNDLAGE DES LEBENS
Einsatz für den ganzen Wasserkreislauf: Weil nicht nur die Quellen, sondern auch die Oberflächengewässer Schutz brauchen, macht sich die
PreussenQuelle aus Rheinsberg u.a. auch für den Schulzensee im Naturpark Stechlin Ruppiner-Land stark.
BIO-MINERALWASSER VERSUS KONVENTIONELLES MINERAL- UND LEITUNGSWASSER
REINHEIT
Bio-Mineralwasser
bestmöglicher Schutz vor
Schadstoffen durch strenge, 4
zeitgemäße Grenzwertsetzung
nach dem Vorsichtsprinzip
• z.B. für Nitrat
5 mg/l
• z.B. für wichtige Rückstände 3 0,02 µg/l
Konventionelles
Mineralwasser
8
50 mg/l
kein Grenzwert,
keine Untersuchungspflicht
Leitungswasser
8
50 mg/l
kein Grenzwert,
keine Untersuchungspflicht
kein Einsatz von Chemie oder
Radioaktivität zur Aufbereitung 4 8 1 8
TRANSPARENZ UND UNABHÄNGIGKEIT
Richtlinien und Prüfergebnisse
der einzelnen Wässer im Internet
leicht einsehbar
Deklaration auf jeder einzelnen
Flasche umfangreicher als
gesetzlich vorgeschrieben und
zudem aktuell
Überwachung und Zertifizierung
durch unabhängige Ökokontrollstelle
NACHHALTIGER WASSER- UND UMWELTSCHUTZ
absolut nachhaltige und schonende
Bewirtschaftung der
Quellen/Wasservorkommen
aktiver Wasserschutz durch
verpflichtende Förderung des
Ökolandbaus und sonstiger
Umweltschutzprojekte
4 8 8
4 8 8 2
4 8 8
4 8 8
4 8 8
1 Darf weniger stark behandelt werden als Leitungswasser. Aber: Einsatz von Ozon und Aluminiumoxid erlaubt; keine Regelung bezüglich radioaktiver Bestrahlung.
2 keine Deklaration, da nicht in Flaschen abgefüllt.
3 Betrifft nichtrelevante Metabolite von Pflanzenschutzmitteln, Arzneimittelrückstände, perfluorierte Tenside und andere.
Foto: © PreussenQuelle
30 Gedruckt auf Steinbeis Charisma Silk – hergestellt aus 100 % Altpapier, ausgezeichnet mit dem Blauen Engel. forum Ein Produkt Nachhaltig der Steinbeis Wirtschaften
Papier GmbH.

Er bekämpft den Raubbau an unserem wichtigsten Lebensmittel:
Der sanfte Bio-Rebell Dr. Franz Ehrnsperger.
Foto: © Lammsbräu
Ulrich Lössl, Geschäftsführer des Mineralbrunnens aus dem
süddeutschen Kurort, folgendermaßen zusammen: „Für uns
stellt ein verantwortungsvoller Umgang mit natürlichen Ressourcen
die Basis unseres Wirtschaftens dar. Die Bio-Mineralwasser-Zertifizierung
unterstreicht unseren Anspruch auf
eine ausgewogene Verknüpfung von wirtschaftlichem und
umweltbewusstem Handeln sowie gesellschaftlicher Verantwortung.“
Was das genau heißt, erklärt Lössl am Beispiel
der eigenen Quelle: „Unser Wasser ist durch mächtige Deckschichten
und die intakte Natur im Kurort Bad Dürrheim bestens
gegen schädliche Umwelteinflüsse geschützt. Damit das
aber auch so bleibt, beobachten wir unsere Region genau,
fördern den Ökolandbau und bringen uns auch über unser
Quelleinzugsgebiet hinaus aktiv zu Themen des Wasserschutzes
ein.“ Konkret wird dieses Engagement unter anderem
in der Zusammenarbeit des Bio-Mineralbrunnens mit der
solidarischen Landwirtschaft Baarfood in Villingen-Schwenningen
oder dem Umweltzentrum Schwarzwald-Baar-Neckar
sowie der Naturschutzstiftung des Schwarzwaldvereins. Als
Mitinitiator setzt sich Bad Dürrheimer in einem aktuellen
Projekt durch das Anlegen von Blühwiesen zudem für die Förderung
der Artenvielfalt und den Bodenschutz ein. Projekte,
deren nachhaltiges Gelingen Franz Ehrnsperger freuen: „Was
durch die Bio-Mineralwasser-Brunnen und ihr aktives Engagement
in ihren Regionen vielerorts gerade entsteht, könnte
man lokale Reservate reinen Wassers nennen. Netzwerke
bilden sich, in denen man sich gegenseitig bei einer wirklich
nachhaltigen und auf Pestizide und Co. verzichtenden
Wirtschaftsweise unterstützt. Je mehr Bio-Mineralwasser-
Brunnen es werden, desto großflächiger wird der Schutz des
Wassers. Und genau das ist unser Ziel.“
www.bio-mineralwasser.de
www.umweltbundesamt.de
www.bad-duerrheimer.de
www.lammsbraeu.de
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können Sie trinken.
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künstlichen Süßstoffen,
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Pflanzenschutzmitteln,
Uran und Abbauprodukten
von Pestiziden.
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31

Die Wasserretentionslandschaft von Tamera – auch im Sommer bleibt das Grundstück in Südportugal ganzjährig grün.
Eine Ausnahmeerscheinung in der staubtrockenen Gegend.
VERSICKERN
UND VERDUNSTEN
Das neue Wasser-Paradigma
Lokale Beispiele weltweit zeigen, wie ein anderer Umgang mit dem Wasser Wüstenbildung, Klimawandel
und Kriege aufhalten könnte.
Von Leila Dregger
„Ich kenne die Ursache des Syrien-Krieges“, sagt der Mann
mit der weißen Kutte. Es ist Rajendra Singh, in seinem Land
auch der „Wasser-Gandhi“ genannt. In Rajasthan/Indien
initiierte der Doktor der Medizin eine Volksbewegung, die
durch mehrere tausend traditionelle, einfache, dezentrale
Stauanlagen, so genannte Yohads, den Regenwasserabfluss
verlangsamen konnte. Das Ergebnis dieser schlichten Technik
ist beeindruckend: Ein Gebiet von 6.500 Quadratkilometern
in der Nähe der Thar-Wüste wurde wieder fruchtbar, der
Grundwasserspiegel stieg von 100 auf 13 Meter, 1.000
Dörfer haben wieder Wasser, fünf versiegte Flüsse fließen
wieder ganzjährig. Die landwirtschaftliche Ernte hat sich
verfünffacht, die Männer müssen nicht mehr weggehen, um
Einkommen zu generieren, und um Wasser zu holen, müssen
die Frauen nur noch bis zum Dorfbrunnen gehen. Die Einwohner
schlossen sich zu Flussparlamenten zusammen und
treffen alle Entscheidungen über Wasser und Abwasser gemeinsam.
Bergbau und Abholzungsfirmen haben hier keine
Chance mehr. Für seine Errungenschaften wurde Rajendra
der renommierte Stockholm-Wasserpreis verliehen, und die
britische Zeitung „Guardian“ wählte ihn zu einem der fünfzig
einflussreichsten Menschen der Erde. Seit Jahren bereist
Foto: © Simon du Vinage
32 forum Nachhaltig Wirtschaften

WASSER – GRUNDLAGE DES LEBENS | SCHWERPUNKT
er die Welt und berät Menschen, Dörfer und Regionen in
ähnlichen Situationen. Mit Blick auf Syrien ist er sicher: „Die
Ursache des Krieges ist nicht Religion und nicht Terrorismus,
es sind die Staudämme des Euphrat in der Türkei.“
Kampf um das Wasser
Tatsächlich gibt es seit über vierzig Jahren Auseinandersetzungen
um die Flüsse, die aus der Türkei nach Syrien und in den
Irak fließen. In Trockenzeiten versiegen Euphrat und Tigris fast
– mit dramatischen Folgen für die ältesten Agrarkulturen im
Zweistromland. Die daraus folgende Not und Verunsicherung
– so ist Rajendra sicher – führten zur zunehmenden Radikalisierung
der Bevölkerung, zu Diktatur, Extremismus – und Krieg.
Medien berichten fast nie über die seit Jahren anhaltende
Dürre im ehemals „fruchtbaren Halbmond“, die den Ländern
ihre ökonomische Stabilität entzieht. Sie ist dabei nicht das
Ergebnis einer Naturkatastrophe, sondern menschengemacht:
Folge eines falschen Wasser- und Landmanagements.
Doch der geschieht weltweit. Syrien ist dafür nur ein Beispiel.
Weltweit haben fast eine Milliarde Menschen nicht ausreichend
Zugang zu sauberem Trinkwasser. Der ehemalige
UN-Generalsekretär Ban KiMoon sagte: „Die Kriege des 21.
Jahrhunderts werden um Wasser geführt.“ Die Weltbank teilt
bereits die Länder der Erde in wasserarme und wasserreiche
Länder ein, wobei die einen in Zukunft völlig von den anderen
abhängig sein werden.
In einem gesunden Kreislauf zirkuliert das Wasser innerhalb der
Region – wenn der Kreislauf aus Verdunstung und Vegetation nicht
durch Flächenversiegelung, Waldzerstörung und Monokulturen
unterbrochen wird.
Grafik: © Rain for Climate
www.forum-csr.net
33

Check-Dams in der Slowakei – der Abfluss des Regenwassers wird aufgehalten und gebremst, damit es einsickern kann.
Das verhindert Bodenerosion und Überschwemmung.
Wasserkreisläufe als Perpetuum Mobile
Falsch und unnötig, meint Rajendra Singh. „Jede Region hat
die Möglichkeit, ihre Bewohner mit ausreichend Wasser
zu versorgen.“ Rajendra ist Teil einer noch kleinen, aber
global vernetzten Bewegung, die ein anderes Paradigma im
Umgang mit Wasser propagiert und anwendet. Wasserbauingenieur
Michal Kravcik aus der Slowakei bringt es auf den
Punkt: „Es geht bei einem gesunden Wassermanagement
nicht darum, Wasser zu speichern, sondern den Regen
zurückzubringen.“
Vor allem die kleinen oder lokalen Regenwasserkreisläufe
sind wichtig: Das Wasser, das immer wieder abregnet, versickert,
wird von Pflanzen aufgenommen und verdunstet.
Kleine Regenwasserkreisläufe sind ein Perpetuum Mobile,
sie erhalten und erneuern sich immer wieder selbst – vorausgesetzt,
sie finden ausreichende Vegetation und offene
Böden vor. Ursprünglich wurde diese „biotische Pumpe“
durch Wälder in Gang gehalten. Heute, angesichts von Entwaldung
und Flächenversiegelung, verlangt es einfache,
aber vielfach wiederholte Maßnahmen, um sie wieder zu
regenerieren: Wasser muss dort in den Boden eindringen
können, wo es abregnet.
Der Meteorologe Prof. Millan Millan aus Valencia bestätigt
durch jahrzehntelange meteorologische Datenerhebungen
die Erkenntnisse des neuen Wasser-Paradigmas: Auf der
Suche nach den Gründen für veränderte Regenmuster Südeuropas
stieß er auf den Verlust der kleinen Wasserkreisläufe
– durch Flächenversiegelung, Städtebau, Erosion, industrielle
Landwirtschaft, Überweidung und Entwaldung. Geschieht
dies in Schlüsselregionen wie etwa in Küstennähe, wird ein
Regenwasserkreislauf, der zuvor sein Wasser viele hundert,
sogar tausend Kilometer weit getragen hat, gleich an seiner
Entstehung gehindert.
Spanien wird verwüstet …
„Entwaldung und betonierte Touristenburgen an den Küsten
Spaniens und Portugals sind die Ursache dafür, dass der Regen
nicht mehr gleichmäßig auf der Iberischen Halbinsel fällt,
sondern die Wolken stattdessen zurück aufs Meer getrieben
werden“, sagt Prof. Millan. Damit sind sie auch eine der
Ursachen für das Aufgeben von Tausenden von Kleinbauern
im ganzen Land und damit für Arbeitslosigkeit aber auch für
das Austrocknen von Quellen und Flüssen, das Ansteigen
des Meeresspiegels im Mittelmeer und die Veränderung
von Regenmustern bis hin nach England und Deutschland.
Die große Erkenntnis lautet: Um Wassersicherheit zu haben,
nützt es nicht, das Wasser zu stauen, einzusperren und zu
kontrollieren. Im Gegenteil: Die größte Wassersicherheit
erhalten wir, wenn wir es freigeben, das heißt verdunsten
und versickern lassen. Das regeneriert die kleinen Wasserkreisläufe
und damit unsere wichtigste Versorgung mit dem
Stoff, auf den kein Lebewesen verzichten kann.
Es ist kein Wunder, dass diese Erkenntnis bei Landbesitzern,
Regierungen, Staudammbetreibern oder Wasserkonzernen
auf Ablehnung stößt. Worte wie „loslassen“ und „freigeben“
gehören nun mal nicht ins Vokabular der üblichen Sicherheitskonzepte.
Das Speichern von Wasser in immer größeren
Einheiten, die Privatisierung von Flüssen und Wasserrechten
und der Verkauf von Wasser an Industrie und industrialisierte
Landwirtschaft ist dagegen ein global einträgliches Geschäft.
Doch viele Millionen Menschen leiden darunter, große Regionen
werden zur Wüste.
Es geht auch anders
Dabei gibt es viele Beispiele für gelungenes ganzheitliches
Wassermanagement.
Michal Kravcik gelang es, ein großräumiges Beispielprojekt
in der Slowakei zu initiieren: Mit der Bürgerinitiative „People
and Water“ bauten Tausende von Menschen in 18 Monaten
in 488 Dörfern und Städten in einer degradierten Landschaft
rund 100.000 kleine „Checkdams“ aus Steinen und Holz. Die
Aktion wurde von der damaligen Regierung finanziert und
wurde als großer Erfolg verbucht. Die Wasserhaltekraft der
Region wurde auf zehn Millionen Kubikmeter erhöht. Der
Fotos: © Rain for Climate
34 forum Nachhaltig Wirtschaften

Foto: © Ludwig Schramm
Water is Life – Wasser ist Leben – war der Slogan der Standing
Rock-Proteste durch eine Aerial Art-Aktion gegen Ölbohrungen
in Portugal im August 2018.
geplante Großstaudamm musste nicht gebaut werden. Eine
Fortsetzung des Programms auf landesweiter Ebene wurde
allerdings von der neuen Regierung der Slowakei im Jahre 2007
verhindert: Immer noch scheint die Staudammlobby stärker.
Ein weiteres Beispiel stammt aus Australien, wo bereits in
den 1950er Jahren der Bauer und Ingenieur P. A. Yeomans
das Keyline-System erfand: Durch das Anlegen vieler kleiner,
parallel verlaufender Gräben auf den Höhenlinien eines
Geländes mit Hilfe eines Spezialpfluges (Yeomans-Pflug)
kann dessen natürlicher Wasserhaushalt außerordentlich
Regen für das Klima
Strategie für den Wandel
Eine noch kleine, aber global vernetzte Gruppe von Praktikern und
Wissenschaftlern propagiert ein neues Wasser-Paradigma: Nicht
das Speichern von Wasser in großen Staudämmen und die Privatisierung
von Waasserrechten, sondern einfachste, dezentrale Anlagen
zur Verlangsamung und Versickerung des Regenwassers sind
die beste Garantie für Wassersicherheit. Denn sie können die lokalen
Regenwasserkreisläufe und damit die natürliche Wasserversorgung
für Mensch, Tier und Natur wieder in Gang bringen. Zahlreiche
erfolgreiche Fallbeispiele deuten darauf hin, dass das neue
Wasser-Paradigma, weltweit angewendet, der wichtigste Beitrag
für Friedenssicherung und den Klimaschutz wäre. Die Kernthesen
lauten:
• Wasser ist ein zu wenig beachteter Faktor für den Klimaschutz.
• Jeder Bewohner des Planeten sollte dafür sorgt, dass 100 Kubikmeter
Regenwasser nicht mehr ungenutzt abfließen, sondern in
den Erdboden einsickern. Damit können der Klimawandel aufgehalten
und Ökosysteme restauriert werden.
• Dezentral handeln: Nicht Regierungen, sondern Gemeinden und
Dörfer sind die Protagonisten dieser Strategie. Das Label „Wasserverantwortliches
Dorf“ sollte eingeführt werden.
• Die vielen Fallbeispiele verschiedener Regionen sollten zu ganzheitlichen
Vorzeigemodellen gelungener Wasserretention aufgewertet
und global verfügbar gemacht werden.
www.rainforclimate.com
verbessert werden. Selbst Starkregen fließt nicht mehr vollständig
ab, sondern wird vom Boden aufgenommen. Das
verringert die Erosion erheblich, in den Gräben bildet sich
darüber hinaus neue, wertvolle Muttererde. Das System wird
heute von Permakultur-Aktivisten und Landbesitzern weltweit
angewandt, vor allem in von Wüstenbildung bedrohten
Gebieten verspricht es großen Erfolg.
Eine ganz andere, aber noch effektivere Idee kommt aus
Afrika: Alan Savory, aufgewachsen in Zimbabwe, studierte
die Weidemuster von durchziehenden Wildtierherden und
ihren positiven Effekt auf die Wasserspeicherkraft von Grasland.
Die vielen Nutztierherden hatten diesen Effekt nicht,
im Gegenteil: Sie verhärten die Erde, und Regenwasser
konnte nicht mehr eindringen. Savory entwickelte das Holistic
Grazing Management (ganzheitliches Weidemanagement),
ein durch flexible Zäune gesteuertes Weidesystem, das
dem Weidemuster von Wildtierherden folgt: intensiv, aber
kurzfristig. Da 40 Prozent der Landmasse des Planeten aus
Grasland bestehen, könnte solch ein Weidemanagement eine
äußerst effiziente und kostengünstige Art sein, die globale
Wassersituation zu verbessern.
Regen für das Klima
Ingenieur Bernd Müller aus Tamera/Portugal berät Landbesitzer
und Hilfsorganisationen in Krisengebieten wie Haiti,
Bolivien oder Kenia, sein Bruder tut dasselbe im südlichen
Portugal. Ihre Erfahrung zeigt: Durch Waldaufbau, Terrassierung,
Seen, Teiche oder Gräben kann der Abfluss des Regenwassers
verlangsamt werden und erhält damit Zeit, in den
Erdboden einzusickern. Müller: „Wenn wir diese Erfahrung
auf ein größeres Gebiet hochrechnen, werden wir erfahren,
dass es sich auch auf die Regenentwicklung auswirken wird.“
Genau das haben die Vertreter des neuen Wasser-Paradigmas
vor. Sie arbeiten an einer „globalen Strategie für die
Restaurierung der kleinen Wasserkreisläufe und des Klimas“
und nennen sie kurz „Rain for Climate“.
Bernd Müller: „Die Umsetzung eines ganzheitlichen Wasserkonzeptes
mit Wasserretention und Mischwaldaufbau könnte
auch krisengeschüttelten Regionen wieder Erleichterung
bringen. Wenn Flüsse, Bäche und Quellen einer Region wieder
fließen, wenn Regen wieder häufiger und gleichmäßiger
fällt, dann wird sich auch die kleinbäuerliche Landwirtschaft
wieder lohnen. Andere Produktionsbereiche leben auf und
die Dörfer können sich wieder bevölkern.“
Auch für Syrien wäre dieses Vorgehen eine Rettung, meint Bernd
Müller, ein wirksames und natürliches Wassermanagement
ist in seinen Augen die wirkungsvollste Weise, Fluchtursachen
zu bekämpfen: „Der Wasserhaushalt des Landes ist nicht nur
vom Flusslauf abhängig, sondern ebenso von der Landnutzung
der Region, vom Wald, von der Landwirtschaft, vom Wassermanagement.
Wenn die Menschen auf lokaler Ebene in Syrien
ähnlich handeln wie die in Rajasthan, wenn sie an tausend Orten
einfache Retentionsanlagen installieren und den Wald erneuern,
dann kommt der kleine Wasserkreislauf wieder in Gang und der
Wasserverlust des Euphrat kann ausgeglichen werden.“
www.forum-csr.net
Gedruckt auf Steinbeis Charisma Silk – hergestellt aus 100 % Altpapier, ausgezeichnet mit dem Blauen Engel. Ein Produkt der Steinbeis Papier GmbH.
35

WASH in Kamerun: Ingenieure ohne Grenzen setzen auf nachhaltige und langfristige Entwicklungszusammenarbeit zur Verbesserung der ...
KAMERUN BRAUCHT „WASH“
Ingenieure ohne Grenzen verbessern Wasser- und Sanitärversorgung
Während wir in Deutschland sauberes Leitungswasser trinken und nahezu überall öffentliche Toiletten vorfinden
können, ist dies in anderen Regionen der Welt keine Selbstverständlichkeit. Verunreinigtes Trinkwasser
und notdürftig errichtete Sanitäranlagen können Krankheitserreger beherbergen und beeinflussen
ganz elementar die Lebensqualität der Menschen.
Von Daniel Schröder und Eva Weingärtner
Die Vereinten Nationen wollen den Zugang zu Wasser, Sanitär,
Hygiene (WASH) im Rahmen ihrer Agenda 2030 für
nachhaltige Entwicklung weltweit verbessern. Die Hilfsorganisation
Ingenieure ohne Grenzen e.V. leistet seit 2011 in dem
zentralafrikanischen Land Kamerun einen aktiven Beitrag
zum Erreichen dieses Ziels. Um möglichst vielen Menschen
die Chance auf verbesserte Wasser- und Sanitärversorgung zu
geben, unterstützt die Organisation gemeinsam mit lokalen
Partnern und unter Einbeziehung der Menschen vor Ort den
Auf- und Ausbau grundlegender Infrastruktur. Mit Materialien
aus der Region wird angepasste Technik aufgebaut und
eingesetzt, um die Bedürfnisse der Menschen vor allem in
den ländlichen Regionen Kameruns zu erfüllen.
Hilfe zur Selbsthilfe
Konkret sind es vier Projekte, mit denen die Regionalgruppen
Köln, Kassel, Gießen und Aachen von Ingenieure ohne
Grenzen in Kamerun Hilfe zur Selbsthilfe leisten oder bereits
geleistet haben:
Im Mai 2015 wurde ein neues Wasserversorgungssystem im
Bergdorf Bandiangseu errichtet. Ein erster Schritt, um den
Zugang zu sauberem Wasser zu ermöglichen. Auch im Dorf
Nkoumissé Sud im tropischen Regenwald haben die Menschen
keinen Zugang zu sauberem Wasser. Trotz der Nähe
zur Hauptstadt Yaoundé ist kaum staatliche Infrastruktur
vorhanden. Deswegen wird dort in Zusammenarbeit mit
den Dorfbewohnern derzeit die Wasserversorgung erneuert.
Fotos: © Ingenieure ohne Grenzen
36 forum Nachhaltig Wirtschaften

... Wasserversorgung, der Sanitäranlagen und der Hygiene-Schulung in ländlichen Regionen Kameruns.
Zudem soll ein Bewusstsein für Hygiene geschaffen werden.
Neben der Versorgung mit sauberem Wasser ist auch der
Aufbau von Sanitäranlagen ein wichtiges Thema.
An einer schwer zu erreichenden Grundschule im Bergdorf
Ebendi existiert derzeit nur eine Latrine mit Sickergrube für
circa 200 NutzerInnen. Mit dem Aufbau von hygienischeren
Trenntoiletten soll die Lebensqualität verbessert werden.
Am „Institut le Levant“ in Bertoua, einer Sekundarschule
im Osten des Landes, läuft derzeit die Projektierung eines
Technik für Menschen
Ingenieure ohne Grenzen e.V. ist eine 2003 gegründete, gemeinnützig
anerkannte private Hilfsorganisation mit 3.500 Fördermitgliedern,
wovon sich circa 1.000 aktiv engagieren. Die ehrenamtlichen
Mitarbeiter kommen aus dem ganzen Bundesgebiet und werden
von hauptamtlichen Mitarbeitern in der Berliner Geschäftsstelle
unterstützt. Die Ingenieure ohne Grenzen agieren unabhängig von
politischen, religiösen oder ethnischen Gesichtspunkten und waren
in den letzten Jahren in über 30 Ländern im Einsatz.
Ziel der Organisation ist es, die Lebensbedingungen notleidender
und benachteiligter Menschen langfristig und nachhaltig zu verbessern
– stets basierend auf partnerschaftlicher Unterstützung
im Rahmen einer grundbedürfnisorientierten Entwicklungszusammenarbeit.
Ingenieure ohne Grenzen lebt von dem Engagement seiner vielen
ehrenamtlichen Unterstützer. Durch ein breites Mitmachangebot
können Menschen unterschiedlichster Hintergründe und beruflicher
Ausbildung in ganz Deutschland im Feld der Entwicklungszusammenarbeit
aktiv werden. Jede Spende unterstützt das Engagement
in Kamerun langfristig (Spendenstichwort: WASH-Kamerun).
ausreichend großen Toilettenhauses in Kooperation mit
der Schulleitung auf Hochtouren. Zurzeit müssen sich circa
1.300 Schüler und Schülerinnen sowie das Lehrpersonal acht
Toiletten teilen.
In allen Projekten von Ingenieure ohne Grenzen in Kamerun
zeigt sich: Wissensaustausch ist eine wesentliche Voraussetzung
dafür, dass die ehrenamtliche Arbeit gelingt und ihre
erwünschte Wirkung erzielt. Ein tiefgehendes Verständnis der
lokalen sozialen Gefüge vor Ort sowie die gemeinsame Arbeit
mit der Bevölkerung und lokalen Hilfsorganisationen sind
wichtige Bedingungen für das Erreichen der gesetzten Ziele
im Rahmen des Programms Wasser und Sanitär für Kamerun.
Und wer kein Ingenieur, sondern „nur“ Manager ist, muss
deshalb nicht verzweifeln: Die Stiftung Manager ohne Grenzen
bietet ebenfalls Einsatzmöglichkeiten für ein Engagement
in der Entwicklungszusammenarbeit.
www.ingenieure-ohne-grenzen.org
www.stiftung-managerohnegrenzen.de
DANIEL SCHRÖDER
ist Ingenieur für Verfahrenstechnik und engagiert sich seit 2016
aktiv in der Regionalgruppe Gießen von Ingenieure ohne Grenzen
im Projekt Verbesserung der Wasser- und Sanitärversorgung am
„Institut le Levant“.
EVA WEINGÄRTNER
ist Wirtschaftsingenieurin und unterstützt das Programm Wasser und
Sanitär für Kamerun im Bereich Kommunikation und Budgetplanung.
www.forum-csr.net
37

THEMEN | VISIONEN, AKTIONEN, INNOVATIONEN
Ein Leitfaden für
ETHISCH-NACHHALTIGE
IMMOBILIENINVESTMENTS
Bevölkerungswachstum, Migration und das Anwachsen der Städte erfordern dringend, dem Thema Nachhaltigkeit
im Wohnungsbau mehr Aufmerksamkeit zu schenken. forum sprach mit Gesa Vögele und
Markus Zeilinger über ethisch-nachhaltige Immobilieninvestments und hilfreiche Leitfäden zur Bewertung.
Gesa Vögele ist Mitglied
der Geschäftsführung des
Corporate Responsibility
Interface Center (CRIC)
e. V., eines gemeinnützigen
Vereins zur Förderung
von Ethik und Nachhaltigkeit
bei der Geldanlage.
CRIC verfügt über ca.
100 Mitglieder vor allem
in Deutschland, Österreich
und der Schweiz.
Markus Zeilinger ist Gründer
und Vorstandsvorsitzender
der fair-finance
Vorsorgekasse in Wien und
betreibt mit dem fair-finance
real estate sustainable
Fonds den einzigen
zertifizierten nachhaltigen
Immobilienfonds.
Frau Vögele, warum Ihr Engagement im Bereich
Immobilien?
Wohnimmobilien spielen im Kontext von
Nachhaltigkeit eine große Rolle. Dies kommt
beispielsweise in der Agenda 2030 zum
Ausdruck. „Städte und Siedlungen inklusiv,
sicher, widerstandsfähig und nachhaltig
gestalten“ lautet eines der 17 UN-Nachhaltigkeitsziele,
zu dem unter anderem
zählt, für angemessenen und bezahlbaren
Wohnraum zu sorgen, die von Städten ausgehende
Umweltbelastung zu minimieren
und auf eine partizipatorische, integrierte
und nachhaltige Planung und Steuerung von
Siedlungen hinzuwirken. Immobilien bergen
ein enormes soziokulturelles, ökologisches
und ökonomisches Wirkungspotenzial, das
damit auch Investierende, die sozial verantwortlich
und ökologisch nachhaltig handeln
möchten, vor große Herausforderungen
stellt: Welche Kriterien sind relevant, wie
können sie berücksichtigt werden und was
folgt aus dem Umstand, dass Nachhaltigkeit
bei Immobilien oftmals noch mit Energieeffizienz
und Bauökologie gleichgesetzt
wird und die bisherige Praxis soziokulturelle
Aspekte meist vernachlässigt? Außerdem:
Welche Informationen bieten gängige
Instrumente, die Immobilien im Hinblick
auf ihre Nachhaltigkeit bewerten, und wie
umfassend sind die zugrunde liegenden
Ansätze? Derartige Fragen beschäftigen
verstärkt auch Mitglieder von CRIC, einem
im deutschsprachigen Raum tätigen Verein
zur Förderung von Ethik und Nachhaltigkeit
bei der Geldanlage. Schnell erklärte sich ein
CRIC-Mitglied, die KlimaGut Immobilien AG,
mit Gründer und Vorstand Fabian Tacke, dazu
bereit, eine erste Skizze für einen Leitfaden
zu entwerfen. Diese zielte nicht nur darauf
ab, bestehende Instrumente zur Nachhaltigkeitsbewertung
von Immobilien zu analysieren,
sondern wollte auch Anforderungen an
eine umfassend nachhaltige Ausrichtung von
Immobilienprojekten formulieren.
… und was genau steht da drin?
Im Frühjahr dieses Jahres war es dann so weit:
Der Leitfaden für ethisch-nachhaltige Immobilieninvestments.
Ein Überblick zu Kriterien
und Bewertungsinstrumenten in Deutschland
konnte veröffentlicht werden. Die 52-seitige
Publikation, die kostenlos verfügbar ist, besteht
aus zwei Teilen: Der erste identifiziert
und beschreibt die relevanten Nachhaltigkeitskriterien
für alle zehn Perioden des Lebenszyklus‘
von Immobilien (siehe Grafik). Im
Anschluss daran stellt der Ratgeber zunächst
Instrumente für die Bewertung der Nachhaltigkeit
von Immobilien dar, etwa Siegel oder
Zertifizierungen, um sie dann auf die Frage
hin zu untersuchen, ob und bis zu welchem
Grad die im ersten Abschnitt entwickelten
Kriterien abgedeckt werden. Als Analyseraster
liegt dem Leitfaden das Dreisäulen-Konzept
der Nachhaltigkeit zugrunde, was bedeutet,
dass jeweils soziokulturelle, ökologische und
ökonomische Aspekte einbezogen werden.
Bei der Analyse der Bewertungsinstrumente
für die Nachhaltigkeit von Immobilien hat sich
gezeigt, dass es noch eine Reihe von blinden
Flecken beispielsweise bei den Aspekten
Sozialverträglichkeit, Gemeinwohl und Integration
gibt. Aber auch ökologische Themen,
etwa die Boden- und Flächeneffizienz, finden
bislang in gängigen Bewertungsinstrumenten
wenig Berücksichtigung. Keines der untersuchten
Bewertungsinstrumente deckt alle
im Leitfaden enthaltenen Kriterien ab. Es gibt
also noch Luft nach oben.
38 forum Nachhaltig Wirtschaften

VISIONEN, AKTIONEN, INNOVATIONEN | THEMEN
Wird der Ratgeber weiter aktualisiert?
Einschlägigen Marktdaten zufolge gewinnen nachhaltige
Immobilieninvestments zumindest quantitativ weiter an
Bedeutung. Anliegen des Leitfadens für ethisch-nachhaltige
Immobilieninvestments ist es, die Entwicklung von Qualität
in einem umfassenden Sinne zu unterstützen. Nach ersten
Diskussionen, die zu dem Leitfaden geführt wurden, könnten
sich hierfür zwei unterschiedliche Strategien gegenseitig
ergänzen und befruchten: Die großen Investitionen mit
standardisierten und detaillierten Kriterien adressieren und
zugleich mit kleineren Akteuren, etwa Stiftungen, Experimente
wagen und Good Practice-Projekte umsetzen. Die
gezielte Arbeit an bestimmten Kriterien – beispielsweise
an der Gemeinwohlorientierung oder der Flächeneffizienz
– und Perioden im Immobilienzyklus könnte ein weiterer
Ansatzpunkt sein. Denn Investoren halten eine Immobilie
häufig nur während der Bewirtschaftung, was es sinnvoll
erscheinen lässt, speziell die Möglichkeiten des Einflusses für
diese Periode genauer für sie auszuarbeiten. Der Leitfaden
will sich als einen Beitrag verstanden wissen, die Debatte
um das Thema ethisch-nachhaltige Immobilieninvestments
voranzutreiben und praktische Hilfe zu bieten. Die Arbeiten
am Leitfaden sind somit keineswegs abgeschlossen. Vielmehr
soll er im Austausch mit Investierenden, Finanzakteuren und
Praktikern aus dem Immobilienbereich sowie Fachleuten aus
Wissenschaft und Zivilgesellschaft weiterentwickelt werden.
Die Planungen hierfür laufen. Weitere Debattenbeiträge sind
herzlich willkommen.
Herr Zeilinger, die fair-finance gibt ebenfalls einen Immobilien-Leitfaden
heraus. Wie unterscheidet sich dieser vom
Leitfaden von CRIC.
fair-finance setzt ein konkret anwendbares Rating- und
Bewertungssystem, vergleichbar den Systemen von Green
Building, Leed, Breeam oder DGNB ein. Wobei diese genannten
Systeme nur für Neubauten geeignet und stark
auf Energieeffizienz ausgerichtet sind. Der Leitfaden von
CRIC ist ein ideelles Konzept, dem wir uns zu 100 Prozent
anschließen können. Sollte daraus ein konkretes Bewertungs-
und Ratingsystem entstehen, könnte das fair-finance
System die Basis dazu sein. Es wäre jedenfalls wünschenswert,
jeder Immobilie einen transparenten und möglichst
vergleichbaren Nachhaltigkeitswert zuordnen zu können.
Dazu ist ein einheitliches System notwendig, welches CRIC
entwickeln könnte.
Wo liegen Unterschiede zwischen Deutschland und Österreich
und könnte es zukünftig gemeinsame Bewertungsmaßstäbe
geben?
Mit der Beteiligung an der KlimaGut Immobilien AG sind
wir Anfang dieses Jahres den Schritt von Österreich nach
Deutschland gegangen. Als nächstes müssen wir das fair-fi-
Ihr Projekt ist nachhaltig
– Ihre Finanzierung auch?
Ganz gleich ob Sie ein ökologisches Projekt umsetzen
wollen oder eine soziale Einrichtung planen, als
Kreditspezialistin unterstützen wir Sie gerne. Seit
mehr als 40 Jahren finanzieren wir Unternehmen
und Projekte aus nachhaltigen Zukunftsbranchen.
Nutzen auch Sie diese langjährige Expertise.
Telefon +49 234 5797 300
gls.de/finanzieren
www.forum-csr.net
39

Leitfaden für ethisch-nachhaltige
Immobilieninvestments
nance Rating- und Bewertungssystem adaptieren und für
Deutschland anpassen. Erst dann können wir auch Immobilien
in Deutschland für unsere Eigenveranlagung sinnvoll
erwerben. Mit Herrn Tacke, dem Gründer und Vorstand der
KlimaGut haben wir einen ausgewiesenen Nachhaltigkeitsexperten
hinzugewonnen und mit der GLS Immowert GmbH in
Nürnberg steht uns ein spezialisiertes und kompetentes Team
in der erweiterten Unternehmensgruppe zur Verfügung.
Wir werden jedenfalls versuchen, vorhandenes Know-how
zu nutzen und das Rad nicht nochmals erfinden. Ob gemeinsame
Bewertungsmaßstäbe möglich sind, muss sich
erst zeigen. Unser Immobilienfonds muss die Vorgaben des
Österreichischen Umweltzeichens für Finanzprodukte erfüllen,
welche stark auf österreichische Gegebenheiten zugeschnitten
sind. Als Beispiel darf ich den unterschiedlichen
Zugang zum Thema Atomenergie nennen.
Erlangen nachhaltige Immobilien größere Bedeu tung?
Die aktuell sehr starke Nachfrage nach Immobilien wird meiner
Meinung nach anhalten, auch wenn viele voraussagen,
dass sich dies bei steigenden Zinsen ändern wird. Und Nachhaltigkeit
ist kein Trend mehr, sondern bereits Ausdruck eines
Wertewandels. In einigen Jahren wird die Nachhaltigkeit von
Immobilien ein standardisiertes Thema und für jedermann
verständlich sein, vergleichbar dem Kraftstoffverbrauch und
den Emissionen der Kraftfahrzeuge.
Was war der Grund für die Beteiligung/den Erwerb der
KlimaGut AG in Berlin?
Uns wurde ein vorbildlich nachhaltiges und wirtschaftlich
attraktives Immobilienprojekt in Berlin zum Erwerb für
unsere Eigenveranlagung angeboten. Da wir damals Objekte
in Deutschland noch nicht im Anlageuniversum sahen, löste
dies einen Nachdenkprozess aus. Wir kamen mit den Aktionären
der KlimaGut überein, zukünftig einen gemeinsamen
Weg gehen zu wollen.
Möchten Sie mit dieser Beteiligung zukünftig verstärkt am
deutschen Markt aktiv werden?
Die KlimaGut entwickelt aktuell mehrere Wohnbauprojekte
in Berlin bzw. im Großraum Berlin. Einige dieser Projekte sind
als Einzelprojekte zu groß für das fair-finance Portfolio, so dass
wir bald Co-Investoren und Partner und auch als Dienstleister
in der nachhaltigen Immobilienentwicklung aktiv werden.
www.cric-online.org
www.fair-finance.at
www.gls-immowert.de
Grafik: © CRIC e.V./Klimagut Immobilien AG
40 Gedruckt auf Steinbeis Charisma Silk – hergestellt aus 100 % Altpapier, ausgezeichnet mit dem Blauen Engel. forum Ein Produkt Nachhaltig der Steinbeis Wirtschaften
Papier GmbH.

VISIONEN, AKTIONEN, INNOVATIONEN | THEMEN
ALLIANZEN DER
KLIMARETTER
Wer will
schon Plastik
im Mund.
NEUe
Borsten
Rohstoffen
Dieser Sommer hat es erneut gezeigt: Das Klima schlägt immer mehr
Kapriolen und es wird Zeit, dass sich Kräfte zusammenschließen, um
die Begrenzung der Erderwärmung beherzt anzugehen.
forum startet dazu eine neue Serie: Die Klimaretter
Immer mehr Menschen machen sich Sorgen um das Klima. Neue Allianzen entstehen,
NGOs und Firmen ziehen gemeinsam an einem Strick und die Bereitschaft
zur Aktion wächst. Ein gutes Beispiel: Die europäische Klimaklage einer Gruppe
von Umweltorganisationen nimmt immer mehr Fahrt auf und auch in anderen Bereichen,
national wie international, regt sich der Kampfgeist bei vielen Menschen
und Organisationen. Dabei überrascht die Vielfalt der Akteure und zum Teil auch
die Zusammensetzung der Bündnisse. Erfreulich ist auch, dass sich immer mehr
Wirtschaftsvereinigungen den Klimaherausforderungen stellen. Deshalb stellen
wir in forum ab der kommenden Ausgabe wichtige Akteure und Projekte vor und
unterstützen aktiv deren Vernetzung. Als erstes Beispiel zeigen wir Ihnen die WWF
Climate Saver und die Aktivitäten eines ausgewählten Teilnehmers aus Italien.
www.climatesavers.org
www.sciencebasedtargets.org
Borsten aus
nachwachsenden
Rohstoffen
nachwachsenden
aus
Sofidel – Ein WWF Climate Saver
Die Sofidel-Gruppe mit Sitz in Porcari in der Provinz Lucca ist einer der weltweit führenden
Hersteller von Hygiene- und Haushaltspapier und der erste italienische Hersteller, der sich dem
Projekt WWF Climate Savers anschließt. Das Unternehmen verpflichtet sich darin bis 2020:
• die direkten CO 2
-Emissionen pro Tonne produziertem Papier im Vergleich zu 2009 um 23
Prozent zu reduzieren. Das bedeutet die Reduzierung von ca. 900.000 Tonnen CO 2
, was den
Emissionen einer Flotte von 10.000 Sattelzugmaschinen entspricht, die 10.000 km pro Jahr
über einen Zeitraum von 10 Jahren fahren.
• Begrenzung der indirekten CO 2
-Emissionen, die von Dritten innerhalb der Wertschöpfungskette
verursacht werden, um 13 Prozent, bezogen auf die Werte von 2010 pro Tonne produziertem
Papier.
• 8 Prozent der Energie aus erneuerbaren Quellen auf die jährlich verbrauchte Kraftstoffmenge
zu erreichen.
Mit diesen Aktivitäten hat Sofidel die direkten CO 2
-Emissionen in die Atmosphäre im Zeitraum
von 2009-2016 um 19,1 Prozent reduziert. Die Maßnahmen umfassen Investitionen in Energieeffizienz,
die Nutzung von Kraft-Wärme-Kopplungsanlagen und die Nutzung erneuerbarer
Energiequellen. Ein weiteres wesentliches Handlungsfeld ist die Beschaffung von 100 Prozent
Zellstoff mit Zertifizierung (FSC®, FSC Controlled Wood, SFI®, PEFC). Darüber hinaus arbeitet
Sofidel daran, die Wasserressourcen zu schützen und den Verbrauch innerhalb der Produktionsprozesse
zu begrenzen (die Wassermenge, die in die Produktionsprozesse gelangt, ist deutlich
geringer als der Branchenstandard: 7,0 l/kg gegenüber 15-25 l/kg).
www.sofidel.com
www.forum-csr.net
hydrophil.com 41

HOT
IN THE CITY
Dieser Sommer hat es gezeigt: Steigende Temperaturen
in Ballungszentren führen Menschen, Tiere
und Pflanzen an ihre Belastungsgrenzen. Wir
zeigen Ursachen, Konsequenzen und vor allem
innovative Lösungsansätze
Von Julia Knittel
Urbane Ballungszentren unterscheiden sich klimatisch stark
von ihrer ländlichen Umgebung. Die dichte Bebauung hat
zahlreiche Auswirkungen, sowohl auf das Klima in kleinen
Strukturen, das sogenannte Mikroklima, als auch auf das
Klima im gesamten Stadtbereich. Oft entstehen sogenannte
„Urban Heat Islands“, Hitzeinseln, über dicht bebauten Gebieten.
Die Temperaturunterschiede zwischen Stadt und
Land können am Abend in Extremfällen bis zu 12°C betragen,
auch innerhalb der Stadtstruktur selbst kann es zu regionalen
Unterschieden von bis zu 7°C kommen. Am größten sind diese
Unterschiede in den Nachtstunden und auch im Laufe der
Jahreszeiten machen sich immer mehr klimatische Unterschiede
bemerkbar.
Dieser Sommer hat es gezeigt: Es wird immer heißer und
Städte sind besonders betroffen. Stadtbegrünung und
offene Wasserstellen reichen nicht mehr, auch technische
Lösungen sind jetzt gefragt. Die nachfolgenden Beiträge
des BMVIT zeigen Hintergründe und Lösungen.
Foto: © fotolia
42
Die Beiträge auf den Seiten 42 bis 53 sind mit der freundlichen Unterstützung
des Österreichischen Bundesministerium für Verkehr, Innovation und Technologie
entstanden. Entgeltliche Einschaltung.
forum Nachhaltig Wirtschaften

VISIONEN, AKTIONEN, INNOVATIONEN | THEMEN
www.forum-csr.net
43

THEMEN | VISIONEN, AKTIONEN, INNOVATIONEN
Die Hauptursachen dafür sind in der Struktur und Oberflächencharakteristik
von Städten zu finden. Durch die
Bebauung werden nicht nur Flächen versiegelt, es werden
auch neue geschaffen. Die Stadt hat aufgrund ihrer vertikalen
Ausdehnung eine vielfach größere Oberfläche als eine naturbelassene
Fläche gleicher Ausdehnung.
Und diese städtischen Oberflächen haben verhältnismäßig
ungünstige thermische Eigenschaften. Wärme wird stärker
absorbiert, die Flächen heizen sich auf. Wärme wird gespeichert
und nur langsam wieder abgegeben. Zusätzlich
wird Strahlung reflektiert, die Flächen beeinflussen sich
gegenseitig.
Die versiegelten Bodenoberflächen können weniger Wasser
aufnehmen, auch das beeinflusst ihre Wärmeaufnahmefähigkeit.
Das Wasser wird zusätzlich oft unterirdisch abgeführt
und kann so weniger Wärme aufnehmen und abführen, auch
der kühlende Effekt der Verdunstung fällt aus.
Durch die Stadtstruktur verändern sich auch die Windverhältnisse.
Generell sinkt die Windgeschwindigkeit in
Bodennähe in der Stadt, langsamere Windgeschwindigkeiten
verschlechtern den Abtransport von Wärme. An
aufgeheizten Fassaden können Mikrozirkulationen und
Verwirbelungen lokal unangenehm böigen Wind verursachen.
In hoch bebauten, schmalen Straßenzügen
staut sich die Wärme, die nächtliche Abstrahlung wird
behindert.
Im Brennglas: Klimafolgen in der Stadt
Diese Veränderung des Stadtklimas hin zu höheren Temperaturen
und längeren Hitzeperioden hat Einfluss auf
Fauna und Flora. Jahreszeitliche Ereignisse verschieben
sich, es verändert sich auch die Artenzusammensetzung.
So muss beispielsweise in Wien bei der Neupflanzung von
Bäumen auf hitzeresistentere Arten, wie den europäischen
Zürgelbaum oder den Ginko, zurückgegriffen werden, da
sich heimische Baumsorten unter diesen Bedingungen
nicht mehr wohl fühlen, nicht gedeihen oder kürzer leben.
Weiters wird die Verbreitung von wärmeliebenden Tierarten
und Krankheitserregern aus wärmeren Regionen, z.B.
Malaria, beobachtet.
Hitzestress, der auftreten kann, wenn die Temperaturen auch
über Nacht nicht unter 25 °C fallen, führt zu Schlafstörungen
und Herz-Kreislauf-Beschwerden. Das beeinträchtigt auch
das Wohlbefinden und die Leistungsfähigkeit untertags.
Für all die oben genannten Ursachen gibt es stadtplanerische
Maßnahmen, die der Bildung von Hitzeinseln entgegenwirken.
Die Begrünung von Dächern und Fassaden, sowie
Schaffung von durchgängigen Grünzonen und offenen Gewässern
steht dabei an erster Stelle.
Wir heizen die Stadt – besonders im Sommer
Eine weitere, entscheidende Ursache für die erhöhten Temperaturen
in der Stadt ist die zusätzliche Wärmeproduktion,
verursacht durch ihre Bewohner, Verkehr, Industrie und
Gewerbe, die sogenannte anthropogene Wärme.
Während sich für die Industrie aufgrund der Menge und
der Temperaturniveaus oft Möglichkeiten zur Nutzung der
Abwärme ergeben, wird die Abwärme, die in Wohnungen
oder Büros entsteht, meist ungenutzt in die Umgebung
abgeführt. Allgemein steigende Temperaturen und die
Abbildung 1: Urban Heat Island
Grafik: © BOKU-Institut für Landschaftsplanung
44

VISIONEN, AKTIONEN, INNOVATIONEN | THEMEN
Häufung von extremen Wetterlagen durch die Veränderung
des Weltklimas, Zuzug in urbane Zentren sowie das
gestiegene Komfortbedürfnis in Wohnung und Arbeitsplatz
verursachen einen immerzu steigenden Kühlbedarf. Dabei
wird die Wärme nicht nur nach außen verlagert, sondern es
entsteht zusätzliche Abwärme durch die Klimageräte selbst.
So bildet sich ein mikroklimatischer Teufelskreis – höhere
Temperaturen führen zu vermehrter Klimatisierung, bei der
das Mikroklima wiederum erwärmt wird.
Stadtteile von Anfang an vernetzt zu planen. Obwohl die
Wichtigkeit der integralen Planung und der Zusammenarbeit
über einzelne Planungsphasen und Gewerke in
der Baubranche mittlerweile wohlbekannt ist, wird diese
Strategie oft nicht ausreichend umgesetzt. Stadtplanung,
Architektur, Statik, Bauphysik und Gebäudetechnik müssen
auf einander abgestimmte Lösungen mit demselben
Ziel erarbeiten, um vorhandene Potenziale bestmöglich
zu nutzen.
Interdisziplinär vernetzte Planung
unter Berücksichtigung des gesamten Lebenszyklus‘
ermöglicht die Ausarbeitung und Umsetzung
ausgereifter, zukunftsfähiger Konzepte.
Da die Stadttemperaturen auch in der Nacht nur wenig
absinken, ist das Abkühlen der Speichermassen nicht
möglich. Die Klimageräte müssen in Hitzeperioden häufig
auch nachts weiterlaufen, eine „freie“ Kühlung über
die Außenluft, die Wohnungen oder Büros über Nacht
für den nächsten Tag vorkühlt, ist kaum noch möglich.
Das Ausmaß dieser Abwärme und ihre Auswirkungen,
sowie die dafür benötigte elektrische Energie, werden
oft unterschätzt.
Städte besser planen
Um dieser Situation bestmöglich gegenzuwirken, ist
es essenziell, bei der Konzeption neuer Gebäude und
Auch wenn es, wie zuvor erwähnt, schon diverse Maßnahmen,
wie Stadt-, Dach- und Fassadenbegrünung gibt, bleibt
ein steigender Kühlbedarf, der gedeckt werden muss.
Um diesen niedrig zu halten, sind sowohl bauliche als auch
bauphysikalische Maßnahmen nötig. Neben architektonischen
Möglichkeiten, wie die Anzahl, Platzierung und Größe
von Fensterflächen oder die Orientierung und Form von
Gebäuden, hat auch die Wahl und Ausführung der Verschattung,
sowie die Wahl der Baumaterialien mit verschiedenen
Speichermassen und Dämmstärken einen Einfluss auf die
Innentemperaturen im Sommer.
Um den dann noch verbleibenden Kühlbedarf zu decken,
ohne das städtische Klima weiter negativ zu beeinflussen und
Grafik: © www.Obkircher.at
Saisonale Wärmespeicherung
www.forum-csr.net
Gedruckt auf Steinbeis Charisma Silk – hergestellt aus 100 % Altpapier, ausgezeichnet mit dem Blauen Engel. Ein Produkt der Steinbeis Papier GmbH.
45

THEMEN | VISIONEN, AKTIONEN, INNOVATIONEN
Energieverbrauch sowie Betriebskosten niedrig zu halten,
sind innovative Kühlsysteme vonnöten.
Wärme nutzen statt Abwärme in die Umwelt blasen
Eine Möglichkeit bietet hier zum Beispiel die Nutzung der Abwärme
zur Warmwasserbereitung in Wohngebäuden. Über
eine Wärmepumpe kann die Abwärme trotz ihres verhältnismäßig
niedrigen Temperaturniveaus zum Erwärmen des
Brauchwassers verwendet werden. Eine andere Möglichkeit
ist die Speicherung der Abwärme in saisonalen Speichern.
Hier gibt es unter anderem Möglichkeiten, wie die Regenerierung
von Erdfeldern nach dem Wärmeentzug zum Heizen
im Winter, Betonkernaktivierung oder Latentwärmespeicher.
Auch wächst das Fernkältenetz der Stadt Wien, diese erzeugt
Kälte über die auch im Sommer vorhandene Fernwärme mit
Absorptionskältemaschinen.
Bei all diesen Systemen gelangt weder Abwärme in die unmittelbare
Umgebung, noch entstehen Schallemissionen wie
bei klassischen Split-Geräten.
Dass diese Systeme gut umsetzbar sind, zeigen zahlreiche
Projekte, wie beispielsweise ein 2017 fertiggestelltes Bauvorhaben
auf der Hohen Warte im 19. Bezirk in Wien. Dort
werden 23 Wohnungen in 5 Gebäuden vollständig über ein
Wärmepumpensystem gekühlt. Die den Wohnungen entzogenen
Wärme wird erst zur Warmwasserbereitung verwendet,
überschüssige Wärme wird in das Erdreich geführt.
Da die Gebäude im Winter auch über dieses System geheizt
werden, trägt diese Wärmezufuhr zur Regeneration des
Erdreichs und einer zusätzlichen und beinahe kostenfreien
Effizienzsteigerung bei. Beim Bau der Wohngebäude wurde
zusätzlich darauf geachtet, den gewachsenen Baumbestand
zu erhalten, da auch dieser einen wertvollen Beitrag zu einem
angenehmen Mikroklima leistet.
Ungenutztes Potenzial: Industrieabwärme
Zur Nutzung von Abwärme aus der Industrie bieten sich mehrere
Möglichkeiten an. Potenzial ist nachweislich da, wie eine
Erhebung des Austrian Institute of Technology (AIT) zeigt, die
GrünStattGrau
Das Innovationslabor für die grüne Stadt der Zukunft
GrünStattGrau ist die österreichische Netzwerkstelle für Begrü nungsvorhaben
aus dem öffentlichen und privaten Bereich und vernetzt
über 300 PartnerInnen aus Wirtschaft, Wissenschaft und Verwaltung.
Träger ist der Verband für Bauwerksbegrünung. GrünstattGrau
wurde als erstes Innovationslabor im Rahmen des Bundesministerium
für Verkehr, Innovation und Technologie-Programms „Stadt der
Zukunft“ initiiert, um Kooperation und Synergien im Forschungsbereich
„Grüne Stadt“ zu forcieren und die Umsetzung von zukunftsweisenden
Projekten zu unterstützen. Durch die Vernetzung und Zusammenarbeit
von Wirtschaft, Wissenschaft und öffentlicher Hand
wird die Realisierung von Bauwerksbegrünungen und begrünten
Stadtteilen in ganz Öster reich vorangetrieben.
www.gruenstattgrau.org
Abbildung 2: Abwärmepotenziale in Wien
Grafik: © AIT, 2016
46

VISIONEN, AKTIONEN, INNOVATIONEN | THEMEN
2015 durchgeführt wurde. Mit Abwärme hoher Temperaturniveaus
kann relativ konstant Strom erzeugt werden, das ist
der Stabilisierung des Netzes zuträglich. Die Nutzung von
niedrigeren Temperaturniveaus bietet sich vor allem dort
an, wo in die bestehende Fernwärmestruktur eingespeist
werden kann. Hier gibt es auch einige Vorzeigeprojekte,
beispielsweise in Wien, wo die für ihre Schokoladenerzeugnisse
bekannte Firma Manner seit Oktober 2016 mit einer
Abwärmeleistung von einem Megawatt einspeist – das reicht
Innovationen für kühle Stadtoasen
Smarte Konzepte für grüne Infrastruktur und
gegen urbane Überhitzung
energy innovation austria 3/2018
Städte tragen aufgrund ihres Energieund
Ressourcenverbrauchs sowie der
hohen Schadstoffemissionen erheblich
zum Klimawandel bei. Gleichzeitig
sind sie auch am stärksten von seinen
Auswirkungen betroffen. Neben
Luftverschmutzung, Staub- und Lärmbelastung
beeinträchtigen steigende
Temperaturen und extreme Wetterereignisse,
wie z.B. Starkregen, die
Le bens qualität und Gesundheit der
BewohnerInnen in der Stadt. Um diesen Entwicklungen entgegenzuwirken,
werden in Österreich innovative Konzepte und Technologien
für Bauwerksbegrünungen und grüne Freiräume in der Stadt
erforscht und in der Praxis getestet.
Herausgeber: BMVIT und Klima- und Energiefonds
Deutsch, 8 Seiten energy innovation austria 3/2018
aus, um ca. 600 Haushalte zu versorgen. Weitere, ähnliche
Projekte sind in Planung oder werden gerade umgesetzt.
Weiters sind in einigen Städten, so auch in Wien, sogenannte
„Anergienetze“ in Planung. Die Funktionsweise ähnelt einen
Fernwärmenetz, jedoch auf einem niedrigeren Temperaturniveau,
um die Nutzung von Abwärme mit niedrigen Temperaturen
(in der Abbildung gelb dargestellt) zum Beispiel aus
Klimaanlagen oder Rechenzentren nutzbar zu machen. Wie
in der Abbildung gut sichtbar, fallen auch im Stadtzentrum
und direkt in der Innenstadt große Mengen an Abwärme
an. So gibt es in Wien beispielsweise Rechenzentren hinter
historischer Fassade in der Altstadt, die Abwärme von mehreren
tausend Megawattstunden ungenutzt abführen – das
befeuert das städtische Klima immens.
Fazit: Hitze nutzen, statt unter der Hitze zu leiden
Das Phänomen der städtischen Überhitzung birgt viele
Herausforderungen; reduzieren und rückgewinnen ist das
Gebot der Stunde. Um die vorhandenen Potenziale optimal
auszunützen sind fachübergreifende Zusammenarbeit der
Gewerke und langfristige Strukturplanung essenziell.
JULIA KNITTEL
ist Projektmitarbeiterin im Technischen Büro Obkircher OG. Das
Ingenieurbüro für Energie- und Umwelttechnik mit dem Schwerpunkt
Gebäudeplanung bietet seit 2010 Konzeptionierung, Beratung,
Planung aller Stufen bis zur Überwachung der Bau-Ausführung.
Grafik: © www.Obkircher.at
www.forum-csr.net
47

DER COMPUTER
ALS HEIZKÖRPER?
Moderne Rechenzentren können mehr als rechnen
Rechenzentren sind wahre Monster: Sie verbrauchen Unmengen von Strom, produzieren jede Menge Abwärme
und die Klimaanlagen zur Kühlung der sensiblen Rechner setzen beim Stromverbrauch noch eins
drauf. Da aber der Bedarf an Rechnerkapazitäten weltweit dramatisch steigt, ist Handlung dringend geboten.
forum zeigt, was geht.
Von Jörg Walter
Die Digitalisierung und damit der Bedarf an Rechenleistung
steigt exponentiell und bereits 1,6 Prozent des globalen
Stromverbrauchs gehen auf Rechenzentren zurück – mit steigender
Tendenz. Zwar wird der Betrieb der IT-Services immer
effizienter und energiesparender, doch unterm Strich nimmt
der Energieverbrauch trotzdem stetig zu. Das liegt nicht zuletzt
am Erfolg der digitalen Ökonomie. Die Verfügbarkeit
der Rechenleistung (CPU, GPUs), der Speicherkapazität
(Festplatten, SSD) und der Kommunikationsbandbreite (Breitbandkabel,
Glasfaser, WLAN, Mobilfunk) ist massiv gestiegen
– bei einer gleichzeitig dramatischen Preisreduktion pro
Leistungseinheit. Dadurch sind heute Anwendungsprozesse
wie „maschinelles Lernen“ – Stichwort „künstliche Intelligenz“,
(AI, KI) oder „deep learning“ möglich. Obwohl diese
Lernverfahren seit über 30 Jahren bekannt sind, wurden erst
2006 wichtige Tricks entdeckt, um mit riesigen Datenmengen
noch deutlich besser lernen zu können. So kann künstliche
Intelligenz in neue Wirkungsbereiche vordringen, die lange
undenkbar waren und Effekte erzielen, die gelegentlich als
„disruptiv“ beschrieben werden.
Foto: © Bosch
48

Daten Daten Daten
Die „teuersten Firmen der Welt wurden innerhalb kürzester
Zeit von IT-Unternehmen überholt. Google, Alphabet, Facebook,
Amazon und Co. haben Assets, die immer wertvoller
werden: Daten. Sie werden deshalb schon als „Datenbarone”
bezeichnet, was nicht nur ihre neue gesellschaftliche Machtstellung
andeutet, sondern auch auf die gigantischen Datenmengen
hinweist, die sie von Anfang an wohlstrukturiert
gesammelt und auszuwerten gelernt haben.
Neue Entwicklungen wie IoT (Internet of Things), Video-on-Demand,
Industrie 4.0, selbstfahrende Autos oder
Smart Home beschleunigen das Anwachsen der Datenmengen,
die von Rechenzentren in Höchstgeschwindigkeit verarbeitet
werden müssen. Und diese Rechenzentren arbeiten
wie unser eigenes Gehirn nur mit ausreichend Nahrung –
Strom. Technologische Innovationen wie Miniaturisierung
und Verdichtung auf Ebene der Hardware kompensieren
diesen Leistungshunger teilweise. Weiteres Potenzial steckt
in der Daten- und Lastverteilung in die sogenannte „Cloud“.
Der physische Ort der Rechen- und Speicherleistung ist
zweitrangig und wird dynamisch in der „Wolke“ auf freie,
günstige Kapazitäten verschoben. Diese können sich an Orten
mit besonders billigem Strom oder besonderen Betriebsbedingungen
befinden. Doch eines ist klar: -Der weltweite
Leistungshunger in Sachen Datenverarbeitung ist riesig und
wächst rasant, und die Rechnerleistung ist mit zunehmendem
Stromverbrauch und einer riesigen Abwärmeproduktion
verbunden. Neue Lösungen sind also gefragt.
Rechnen lassen, wo der Strom fließt
Es gibt bereits eine Reihe von Vorschlägen zur Optimierung
von Rechenzentren. Der erste besagt: „Stromverbrauch aus
regenerativen Quellen“. Gut!
Ökostrom ist das Verkaufsargument von „grünen” Rechenzentren,
doch das ist vielen noch zu wenig. Da sich Daten im
Gegensatz zu Energie effizient und verlustlos transportieren
lassen, soll das umweltoptimierte Rechenzentrum so nahe
wie möglich dorthin, wo der Ökostrom entsteht. Also in die
Nähe von Sonnen-, Wind- oder Wasserkraftwerken – mit
schneller breitbandiger Datenanbindung. Leitungsverluste
beim Stromtransport werden damit vermieden. Besser!
Apple, Microsoft, Google & Co. bauen riesige Rechenzentren
deshalb genau an die Schnittstellen von billigem (und manchmal
auch grünem) Strom und guter Internetanbindung.
Unterirdisches Rechenzentrum mit Ökostrom und
Wasserkühlung
Inzwischen ist das nicht nur den Großen vorbehalten. Wer
heute ein modulares Rechenzentrum selbst aufbauen und
nachhaltig betreiben möchte, packt einen Iso-Container
und mietet sich einen geeigneten Stellplatz. Zum Beispiel in
Norwegen, wo Ökostrom aus zuverlässiger Wasserkraft im
Überfluss vorhanden ist. Etwa in der Lefdal Mine in Norwegen.
In dieser alten Eisenerzmine werden die Stollen in einer
Kooperation mit IBM und Rittal abschnittsweise zu einem
www.forum-csr.net
49

Ein gigantisches, unterirdisches Rechenzentrum im Stollen. Die ehemalige Lefdal Mine bieten ideale Voraussetzungen: Öko-Strom aus Wasserkraft
im Überfluss, starke Internetanbindung, Bomben und Terrorsicherheit, einfache Kühlung. Eine Nutzung der Abwärme erfolgt jedoch nicht.
riesigen Datacenter ausgebaut, betrieben und vermarktet.
Die Betriebskosten sind günstig, dank des reichen Angebotes
nachhaltiger Energiequellen und einfacher Kühlung durch
Meerwasser in der Nähe. Zudem wird auch die hohe Resilienz
und physikalische Datensicherheit, inklusive Bomben- und
Zutrittssicherheit beworben. Eine schnelle und redundante
Internetanbindung ist sichergestellt. Dieses Konzept ist interessant,
wenn die Übertragungsgeschwindigkeit unkritisch
und die Bandbreitenanforderung nicht allzu hoch sind. Die
Container werden zum Beispiel in Deutschland mit der benötigten
IT-Hardware und Software bestückt und gehen nach
ausführlichen Tests auf die Reise nach Norwegen. Dort verbringt
man Sie teilautomatisch in die unterirdischen Regale
im Stollen. Die Überwachung und Wartung erfolgt aus der
Ferne, in der Regel rein digital und bei Bedarf mit einer Bilderbuchanwendung
der „Augmented Reality“: Vor-Ort-Personal
wird mit Unterstützung einer AR-Brille zur Problemquelle
gelotst, etwa zur Inspektion oder zum Komponententausch.
So weit so gut, aber…
Wie kann man Rechner kühlen?
Prinzipiell werden bei der Datenverarbeitung exakt 100 Prozent
der elektrischen Energie in Wärme umgewandelt und
diese müssen zu 100 Prozent abgeführt werden, um ein
Temperaturgleichgewicht zu erhalten. Im einfachsten Fall wird
Elektronik durch Umgebungsluft gekühlt. Kühlkörper unterstützen
den Wärmeübergang vom Rechner in die Umgebung,
bei höheren Leistungsdichten wird mit starken Ventilatoren
nachgeholfen, um „Hot Spots“ zu vermeiden. Bei noch höheren
Leistungsdichten reicht die Luftkühlung nicht mehr aus
und man verwendet Wasser oder andere Kühlflüssigkeiten
statt Luft als Wärmetransportmedium. Die Kühlkörper auf den
Serverchips werden dabei von Wasser durchströmt. Der Bau
eines solches Server-Racks ist eine bislang ungewohnte Herausforderung
an gute Ingenieursarbeit: Alle Wasserleitungen
müssen absolut dicht sein (Kurzschlussgefahr) und gleichzeitig
sollen die Module leicht wartbar, d.h. auch austauschbar sein.
Tatsächlich gibt es seit langem erprobte Komponenten, beispielsweise
tropffreie Schnellkopplungssysteme, die beim Bau
modularer Hydraulikmaschinen unverzichtbar sind. Flüster-PCs
für akustisch anspruchsvolle Umgebungen nutzen gerne
spezielle Flüssigkeitskühlungen unmittelbar auf der Leistungselektronik:
Mit diesen sogenannten „Heatpipes“ vermeiden
sie störende Lüftergeräusche.
Wieviel Energie schluckt die Kühlung?
Generell muss die Kühlung bzw. das Wärmemanagement
von Rechnern überall unkritische Temperaturen gewährleisten.
Zu heiße Stellen in der Elektronik, Hot Spots, beeinträchtigen
die Lebensdauer oder können im Extremfall zum
Brandrisiko werden. Bisher sind deshalb Lufttemperaturen
von 15° bis 30° C im Serverbetrieb üblich. Dies enthält sehr
große Sicherheitsreserven und verlangt weniger detaillierte
Wärmeplanungen beim Elektronikdesign. Aber dies hat
Nachteile: Ist die Umgebungsluft z.B. im Sommer nicht kalt
genug, muss noch mal erhebliche Energie in Wärmepumpen
gesteckt werden, um die Wärme genügend schnell abzuführen,
um sie dann, wie heute üblich, in die Umwelt zu
blasen. Die Wärmepumpenenergie (=Kühlungsenergie) eines
konventionellen Rechenzentrums kann dabei in wärmeren
Gegenden mit 30-100 Prozent zusätzlicher Energie zu Buche
schlagen. In kälteren Gebieten sind 12-30 Prozent üblich. Das
Verhältnis von Gesamtenergie inklusive Kühlung, Pumpen
etc. zu reiner IT-Energie (Server, Switches) wird in der gemittelten
Größe „Power Usage Effectiveness“ (PUE), abgebildet
(z.B. besagt ein Wert von 1,2, dass für jede kWh IT-Leistung
1,2 kWh Strom, also extra 20 Prozent für Kühlung etc. aufgewendet
werden müssen). Seit langem nutzt man – wenn
immer möglich – „freie Kühlung“, d.h. Umgebungsluftkühlung
ohne energieaufwendige Wärmepumpen. Google baute
Rechenzentren mit Servern in Spezialcontainern mit großen
Kühlrippen, um im Freien stehend so viel Pumpenergie zu
sparen wie möglich. Das Nixdorf Data Center in Erding zielt
beispielsweise auf einen sportlichen PUE Wert von 1,07 dank
Fotos v.l.n.r.: © www.lefdalmine.com | © Cloud and Heat
50

VISIONEN, AKTIONEN, INNOVATIONEN | THEMEN
einer effizienten Wasserkühlung – allerdings bisher (auch)
ohne Wärmezweitnutzung.
Wie kann man Abwärme sinnvoll nutzen?
Will man die Abwärme von Rechenzentren sinnvoll nutzen,
ist dies ohne Umwege selten möglich: Mit Abluft oder Kühlwasser
auf dem Temperaturniveau von 30° C lassen sich im
Winter gerade eben Gewächshaus-, Schwimmbad- oder Fußbodenheizungen
speisen. Mit Wärmepumpen (= „Kältemaschine“)
lässt sich die Temperatur auf das benötigte Niveau
heben, um als Heizungsenergie aller Art zu dienen. Wie kann
man den Extrastrom für die Wärmepumpen einsparen? Kurz
gesagt, indem man die Elektronik heißer betreibt. Nach vielen
Evolutionsschritten vom Kühlhaus zu 30° C-Luftsystemen
gibt es nun einen Sprung zu „Hochtemperatursystemen“ mit
Flüssigmedien. Sie sind präziser geplant und schaffen durch
kluge Bauteilauswahl und geeignete Konstruktion eine Vorlauftemperatur
von derzeit 60° C.
Ein Innovationstreiber kommt aus Sachsen
Das Dresdner Startup „Cloud and Heat“ kühlt die Hochleistungschips
der verbauten Rechner mit 55° C „kaltem“
Wasser, welches dabei auf 60° C aufgeheizt wird. Mit diesem
bemerkenswerten Temperaturniveau ist nicht nur die direkte
Nutzbarkeit der Abwärme, sondern auch eine wesentliche
Einsparung der Kühlungsenergie und –kosten verbunden.
Hier kann die Wärme zur Brauchwasser- und Gebäudeheizung
direkt oder via Fernwärmeleitungen genutzt werden.
Hochtemperatur-Systeme sind daher eine spannende Entwicklung,
die es ermöglicht, Server-Abwärme energetisch
optimal zu nutzen. Noch sind es Kleinserien für Rechner und
Einschubsysteme, die nicht für alle Anwender interessant
sind. Idealerweise würden große Hardwareabnehmer und
Rechenserviceanbieter wie Google, Facebook, Amazon,
Microsoft, etc. dies erkennen und Hochtemperatur-Systeme
zum preiswerten Standard machen.
Doch es gibt auch hier immer noch das sommerliche Hitzeproblem:
Finden sich zu dieser Jahreszeit nicht genügend
Wärmeabnehmer, muss der Überschuss mittels einfacher
Dachkühler in die Luft geblasen werden. Das ist wenig sinnvoll
und heizt die Umwelt zusätzlich auf. Es stellt sich daher
die Frage, wie kann die anfallende Abfallwärme ganzjährig
besser genutzt werden?
Wärmeverteilung im Netz
Unsere skandinavischen Nachbarn sind uns da beispielgebend
voraus: Dänemark hat seit vielen Jahren das welt-größte
Fernwärmenetz und ein Energieeinspeisungsgesetz, das es
unkompliziert erlaubt, überschüssige Wärmeenergie ins Netz
zu speisen. Speziell in dichtem Siedlungsgebiet ist Fernwärme
auch im wärmeren Deutschland sinnvoll und wettbewerbsfähig.
Doch die Netzbetreiber sind oft selbst Wärmeanbieter
(Heizkraftwerke, Biogasanlagen) und weitere Wärmelieferanten
werden als potenzielle Konkurrenzanbieter betrachtet.
Daher könnte ein entsprechendes Einspeisegesetz auch bei
uns die Optimierung der Zweitnutzung von Wärme voranbringen
und helfen, riesige Mengen an fossilen Brennstoffen
einzusparen. Ein erster Schritt wurde durch die vielerorts
geförderten kommunalen „Wärmekataster“ getan. Wenn
auch bislang noch wenig genutzt, machen sie potenzielle
Wärmeanbieter und Nachfrager sichtbar und vereinfachen
es, eine reale Nutzung anzubahnen.
Wo kein passender großer Wärmeabnehmer vorhanden ist,
ist die dezentrale Nahwärme eine gute Small-Scale-Strategie.
Cloud-and-Heat bietet deshalb kompakte Hochtemperatur-Serversysteme
(vom Schrank bis zum Iso-Container) als
zukunftsweisende Wärmequelle für Wohnhäuser oder zur
gewerblichen Nutzung an. Das Start-up aus Dresden hatte
aber anfangs nicht nur Schwierigkeiten, die IT- und Wärmekapazitäten
getrennt zu vermarkten, sondern kämpfte auch
mit dem generellen Problem des saisonalen Wärmebedarfs.
Das Wiener Start-up „Blue Marble“ setzt deshalb auf Erdwärmespeicherung.
Ein riesiges Erdvolumen wird über 100-150
m tiefe Erdsonden als Ganzjahres-Wärmepuffer genutzt. Im
Sommer wird die Abwärme in der Erde deponiert und im
Winter über Wärmepumpen wieder (zu geschätzten 70 Prozent
genutzt. Das vermeidet sommerliche Umwelterhitzung
und optimiert in der Heizperiode die Erdwärmepumpen-
Effizienz (siehe Interview auf Seite 55).
Wer ist jetzt am Zug?
Angesichts der riesigen ungenutzten Energiemengen ist es
geboten, den Wärme(zweit)nutzungsmöglichkeiten von Rechenzentren
viel mehr Aufmerksamkeit zu schenken. Aspekte
wie verantwortungsvoller Energieeinsatz, unnötiger Ressourcenverschleiß
und Unabhängigkeit von fossilen Brennstoffen
inklusive deren versteckten, oft blutigen, geostrategischen
Konflikten, kommen in viel zu wenigen Abwägungen vor.
Was kann der Einzelne tun? Zunächst gilt es ein „no-freelunch“
Bewusstsein zu etablieren, dass hinter jedem digitalen
Service – auch den kostenlosen – hinter jeder Suchanfrage,
jedem Internetmedium, jedem target-Werbebanner, jedem
Sprachkommando, jeder Nachricht, jeder Bitcoin ein realer
Ressourcenverbrauch woanders versteckt ist. Ein unscheinbarer,
aber in Summe erheblicher. Sie sollten deshalb u.a. bei
ihrem IT-Dienstanbieter nachfragen, ob und wie er Energie
spart und Abwärme nutzt. Das beschleunigt die Aufmerksamkeitsbildung
bei den Planern und Entscheidern.
Denkt man in größeren als in rein ökonomischen Zusammenhängen,
wird klar: Das Feld der smarten Energie-Zweitnutzung
ist eine sektorübergreifende Industrieaufgabe, die wir
besser heute als morgen anpacken.
DR. JÖRG WALTER
studierte Physik in München und USA, promovierte und habilitierte
über naturwissenschaftliche Informatik in den Gebieten angewandtes
neuronales Lernen, Datamining und Visualisierung. Neben langjähriger
wissenschaftlicher und Dozententätigkeit in diesen Gebieten
arbeitet er u.a. an Nachhaltigkeitsthemen. Er berät Unternehmen in
IT-Fragen und interessiert sich für komplexe gesellschaftliche Fragen.
www.forum-csr.net
51

SCHWERPUNKT | TEXT
Digitalisierung klimaverträglich gestalten
Integration der digitalen Infrastruktur in den urbanen Raum
Problem: Physikalische Grenzen der Digitalisierung
Bandbreite - Geschwindigkeit - Datenschutz - Energieeffizienz
Exponentielles Wachstum
datenbasierter Dienstleistungen
Überlastung der Dateninfrastruktur
Explosion der Datenmengen:
z.B. Video on Demand, Internet of Things
Exponentielle Zunahme des
Energergieverbrauchs
Rechenzentren in der DACH Region
ca. +25% 2010-2016
(Borderstep 2016)
5G
5G läutet „Niedrig-Latenz-Epoche“ ein
5G Anwendungen bedingen minimale
Antwortzeiten: Autonomous-Driving, Virtual
Reality, Augmented Reality
2% der weltweiten C0 2
-Emissionen
Klimabilanz der weltweiten Datencenter:
soviel wie Flugverkehr
(The Guardian 2015)
Lichtgeschwindigkeit als Bottleneck:
Viele Verteilpunkte und geographische Distanz
verzögern den Transport zum Endpunkt
Serverleistung = Wärmeenergie
Die 5 größten Datencenter in Wien produzieren
Abwärme um 2% der Haushalte heizen zu
können
Edge-Computing - Rennen zur Kante:
Datenverarbeitung rückt näher an Enduser
Gartner (2017) z.B. erwartet, dass bis 2021
1/3 des gesamten Daten-Aufkommens
Latenz- oder Bandbreiten-kritisch wird
1/3 der großen Unternehmen Edge-
Rechenzentren bauen oder nutzen werden
Datencenter heizen die schon überhitzte
Stadt weiter auf.
Gleichzeitig ist z.B. in Österreich Wärmeenergie für
20% der CO2 Emissionen verantwortlich
(TU-Wien 2018)
Real-Estate Problem:
Immobilienfläche im urbanen Raum
ist wertvoll und limitiert
Saisonales Problem:
Abwärme fällt konstant an,
geheizt wird nur im Winter
Datenschutz Problem:
Zunehmende Bewusstseinsentwicklung:
Wo genau stehen die Server mit den Daten?
52 forum Nachhaltig Wirtschaften

TEXT | SCHWERPUNKT
Lösung: Dezentralisierungswelle von 5G für Sector-Coupling nutzen
Intelligente Verschränkung der Infrastruktur für Daten und Heizen
Edge-Rechenzentren als Heizsysteme
Die Abwärme fällt an wo sie gebraucht wird
+ Kosteneffizienter Zugriff auf Innenstadt-Fläche
+ Basis für 5G Applikationen
+ Sicherheit durch Dezentralisierung
+ Minimale Latenz durch physische Nähe
+ Entlastung der Hauptdatenwege
Spezieller thermischer Erdspeicher
Speichern der Abwärme bis sie genutzt wird
+ Ausfallsichere und wartungsarme Kühlung
+ Kosteneffizienz durch höchste Lade-Agilität
+ Saisonale Speicherung der Abwärme
+ Doppelnutzung der Energie statt Rückkühlen
Emerging-Solution: Edge-Computing
Rennen zur „Netzwerk-Kante“:
+ Massiver Kapitalfluss in Entwicklung von
Mikro-Datencenter Lösungen
+ Rennen: Edge-Datencenter im 5G Netz
Mikrodatencenter neben 5G Masten
+ Edge-Computing ist Teil der 5G-Strategie der
europäischen 5G Infrastructure Public Private
Partnerships (5G-PPP)
+ Die 5G-PPP ist eine Initiative von EU-Kommission
und IKT-Industrie um Standards für 5G zu setzen
Funktionsprinzip
Ein heizendes Netzwerk - Dank Zwischenspeicherung der Abwärme
Rechenzentren als Heizsysteme ermöglichen
kosteneffizienten und klimafreundlichen
Zugriff auf „Inner-City“ Locations.
5G
z.B.: Netzwerk an Multi-Access-Edge
Rechenzentren direkt mit 5G-Sendemasten
verbunden.
Oder Serverhosting für die umliegenden Büros in
der Form einer „Nachbarschafts-Cloud“
Skalierbare Lösung: Von kleinen Edge-Nodes zu Quartiers Lösung im Megawatt Bereich
Anwendungsbeispiele:
Multi-Acess Edge-Computing (MEC)
+ MEC ist Teil des 5G Plans der europäischen
5G Infrastructure Public Private Partnership
+ Vorgelagerte Mikrodatencenter
+ Verbund mit 5G-Masten
+ Sorgen für niedrige Latenz und Ausfallsicherheit
+ Multi-Redundanz durch Multi-Spiegelung
+ Content Distribution, IoT, Autonomes Fahren uvm.
Verbund zu „Nachbarschafts-Cloud“
+ Bauträger der umliegenden Büros vertreiben
Serverhousing als Gesamtpaket mit Mietvertrag
+ Büros können komfortabel mit vorhandener
IT-Infrastruktur bezogen werden
+ Daten sind sicher: die Server sind quasi on-premise
im gleichen Viertel und nicht weit weg
+ Green-IT: Server Energie-neutral
www.forum-csr.net
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THEMEN | VISIONEN, AKTIONEN, INNOVATIONEN
VOM HOCHLEISTUNGS-
RECHNER ZUM HEIZKÖRPER
Ein junges Start-up-Team in Wien möchte das Problem der Kühlung von Rechenzentrum so lösen, dass
aus dem Problem eine Chance zur Lösung eines ganzen Bündels von Problemen entsteht. forum wollte
genau wissen, was das findige deutsch-österreichische Team plant und traf sich mit den Jungunternehmern
über den Dächern von Wien.
Benedikt Göhmann und Ferdinand Glück im Interview mit Fritz Lietsch
Ferdinand Glück (links)
studierte urbane erneuerbare
Energietechnologien
und im Master digitale
Medientechnologien.
Benedikt Göhmann studierte
Volkswirtschaft in
Wien, London und Paris.
Durch die Inspiration von
Leo Obkircher, der ein
Ingenieurbüro für Energietechnik
betreibt, haben
sie es sich zum Ziel
gesetzt, Rechnerleistung,
Klimaschutz und Profit zu
verbinden. In Wien arbeitet
das Start-up an seiner
ersten Pilotanlage in der
Zukunftsstadt Aspern.
Warum stehen Rechenzentren vor neuen
Herausforderungen?
Die fortschreitende Digitalisierung sorgt für
explosionsartiges Wachstum. In Deutschland
und Österreich hat sich z.B. der Stromverbrauch
der Rechenzentren von 2010 bis 2016
um ca. 25 Prozent gesteigert. Zusammengenommen
verbrauchen alle weltweiten
Rechenzentren so viel Strom wie Großbritannien.
In Zeiten des Klimawandels hat sich die
Branche zu überlegen, wie mit dem massiven
Energieverbrauch umzugehen ist.
Was man thermodynamisch nicht vergessen
darf, ist, dass Server im Endeffekt kleine
Stromheizungen sind, die wir momentan mit
energiehungrigen Klimageräten kühlen müssen.
Das erhöht den Stromverbrauch weiter.
Zusätzlich heizen wir damit die Umwelt rund
um das Rechenzentrum auf. Auch Datensouveränität
und Sicherheit werden immer mehr
zum Thema und Unternehmen wollen heute
wissen, wo genau ihre Daten liegen.
Wofür brauchen wir immer mehr Rechenleistung?
Die Digitalisierung durchdringt mehr und mehr
alle Lebensbereiche. Das beste Beispiel ist Fernsehen,
wo Inhalte mehr und mehr gestreamt
werden. Und während man vor zwei Jahren
noch HD als den Standard sah, ist es heute mit
4K bereits die vierfache Auflösung. Damit vervielfacht
sich die Datenmenge. Datentransfer
und -speicherung in der Cloud fallen ebenso
ins Gewicht, wer benutzt schon noch USB-Sticks
und Festplatten? Neue Laptops haben nicht
mal mehr USB-Buchsen. Und dann kommen
noch die ganzen zukünftigen Anwendungen wie
autonomes Fahren, Virtual Reality, Objekterkennung,
Blockchain oder digitale Währungen, die
wirklich massive Rechenpower benötigen.
Warum brauchen wir eine immer schnellere
Rechenleistung?
Dienste wie autonomes Fahren oder Virtual
Reality müssen quasi in Echtzeit funktionieren.
Für selbstfahrende Autos z.B. darf die
Verzögerung (Latenz), mit welcher die Daten
vom Rechenzentrum im Auto ankommen,
maximal 5ms betragen, sonst gibt es Unfälle.
Bei Virtual Reality beträgt diese Zeit 7-15ms,
sonst wird vielen Menschen schlecht. Auch
an den internationalen Börsen geht es um
Millisekunden. Deshalb ist einer der größten
Punkte der 5G-Entwicklung die Reduzierung
von Latenz.
Wie kann man Latenz reduzieren?
Stellt man sich eine Datenleitung wie ein
Wasserohr vor, wird schnell klar, wie sich die
Zusammenhänge darstellen. Wenn ich das
Rohr mit größerem Durchmesser baue, kann
ich zwar mehr Wasser von A nach B schicken,
aber das Mehr an Wasser baucht dennoch die
gleiche Zeit, um die Strecke zurückzulegen.
Dieses Geschwindigkeitslimit für Daten ist die
Lichtgeschwindigkeit. Zusätzlich verliere ich
an jedem zentralen Verteilpunkt, an dem entschieden
werden muss, wohin mit den Daten,
nochmals wertvolle Zeit. Wenn ich meine
Rechenzentren also im kalten Skandinavien
baue, bräuchten meine Daten mehr als die
5ms, um durch das Datenrohr zu reisen, egal
wie breit ich es baue. Das Datenrohr muss
kürzer werden und am besten ohne Umwege
und Verteilpunkte direkt ans Ziel gelangen.
Müssen die Rechner also wieder näher dorthin,
wo das Rechenergebnis gebraucht wird?
Diese Entwicklung wird unter dem Namen
„Edge Computing“ gerade heiß diskutiert
und sammelt sehr viel Venture-Capital-Ak-
Foto: © privat
54

VISIONEN, AKTIONEN, INNOVATIONEN | THEMEN
tivität. „Edge“ steht hier für „Kante“, also die Kante des
Netzwerkes zum Datennutzer. In den USA gibt es bereits
ein Rennen an die Kante unter Start-ups, die Container
mit Servern neben 5G-Funktmasten verteilen. Das 5G
Infrastructure Public Private Partnership der Europäischen
Kommission und der IKT-Industrie (5G PPP), ein
Forschungsprojekt, welches die europäischen Standards
für 5G setzen soll, sieht Edge-Computing als zentralen
Teil von 5G. Auch dank der EU-Datenschutzverordnung
(DSGVO) wird zunehmend diskutiert, wo genau unsere
Daten eigentlich liegen …
Die Rechner rücken also wieder näher zu uns, und Rechenzentren
müssen folglich in die Städte?
Genau da setzen wir an. Die Rechenleistung muss aus
Gründen der Verfügbarkeit und Sicherheit wieder in den
urbanen Raum.
Aber die Innenstädte sind doch ohnehin schon viel zu
warm. Wohin also mit der vorhin erwähnten Abwärme der
Rechenzentren?
Wie platzieren die Rechner genau dort, wo die Abwärme gebraucht
werden kann und sehen die Server als Wärmequellen
zur Warmwasseraufbereitung und zum Heizen.
OK: Sie nutzen also die Abwärme zum Heizen. Aber was tun
sie im Sommer, wenn kein Mensch heizen will?
Ein Teil der Abwärme wird auch im Sommer für Warmwasser
gebraucht. Die restliche Wärme speichern wir über ein
Erdspeichersystem im Boden, aus dem wir sie im Winter mit
einer Wärmepumpe wieder extrahieren.
Und was passiert in Spitzenlastzeiten der Rechner an einem
heißen Sommertag. Können Sie die Abwärme überhaupt
schnell genug abführen und damit eine ausreichende Kühlung
garantieren?
Hier kommt unsere Innovation ins Spiel: Ein Erdspeichersystem,
dass die Wärmemenge, welche abgeführt und
gespeichert werden kann, im Vergleich zu konventionellen
Erdspeichern massiv steigert. Unser spitzenlast-optimiertes
Erdspeichersystem reduziert damit die nötigen Investitionskosten,
denn wir können auf Rückkühler und Kältemaschinen
verzichten, ohne die Sicherheit der Kühlung und damit der
Rechner zu gefährden.
Klingt gut. Aber wo in den Innenstädten sollen bitte bei
diesen Immobilienpreisen Rechenzentren platziert werden?
Dies ist ein weiterer Innovationsaspekt. Wir denken die
Rechenzentren als „rechnende Heizräume“, die sich perfekt
in Gebäude oder als Quartierslösung in Gebäudeverbunde
einfügen. Damit bieten wir eine Real Estate-Lösung für Edge-Computing
in europäischen Städten, denn im Gegensatz
zu den USA haben wir hier nicht den Platz, um Container mit
Mikrodatencentern in der Stadt zu verteilen. Und wir wollen
ja auch die Wärme „ernten“.
Das klingt einleuchtend und perfekt. Warum gibt es diese
Lösung nicht schon längst?
Bisher war vor allem die Ausfallsicherheit höchstes Gebot
von Rechenzentren. Energieeffizienz und Latenz spielten eine
untergeordnete Rolle. Risikominimierung steht in diesem
Geschäft über allem. Das Geld wird mit Ausfallssicherheit
verdient. Bislang werden alle möglichen Daten bereitwillig
weit weg in zentrale Rechenzentren ausgelagert. In Zeiten
von Klimawandel, EU-Datenschutzverordnung und 5G ändert
sich das. Plötzlich wird wieder diskutiert, wo Daten eigentlich
liegen. Der Edge-Computing Trend und der Wunsch nach
Datensouveränität bieten das Momentum der Veränderung
und damit die Chance, die Abwärmenutzung wirtschaftlich
sinnvoll zu gestalten. Unser Motto lautet deshalb „die Digitalisierung
klimaverträglich gestalten“.
Wie sieht dabei Ihr Geschäftsmodell aus?
Einerseits verkaufen wir die Abwärme im Rahmen von
Contracting-Modellen an Immobilienbetreiber oder auch
bestehende Wärmenetze. Auf der anderen Seite verkaufen
wir Edge-Colocation Dienstleistungen. Colocation kann man
sich als eine Art Hochsicherheitshotel für Server vorstellen.
Wir wenden uns also an Unternehmen, die Server an der
Kante zum End User platzieren möchten.
Einen zweiten Vertriebskanal sehen wir in der „Grätzel-Cloud“
(„Grätzel“ österreichisch für Kiez oder Stadtviertel). In Neubaugebieten
können die Bauträger von Büroflächen unser
Serverhosting plus Heizung als Gesamtpaket direkt im Vertrieb
anbieten. Das Büro kann also ganz komfortabel mit
Server z.B. für Backup- und E-Maildienste oder auch das LAN-
Netz bezogen werden. Der Server steht damit im gleichen
Viertel quasi „on-premises“ und nicht irgendwo weit weg.
Wir sehen das als unkompliziertes Angebot, Datensouveränität
zurückzugewinnen und Energie zu sparen, da der Server
als Heizung fungiert. Mit unserem Geschäftsmodell wollen
wir es schaffen, die Synergie des Sector Couplings, also der
Verschränkung von Daten- und Heizinfrastruktur zu einem
integrierten System, wirtschaftlich abzuschöpfen.
Das klingt einleuchtend. Wie sehen die nächsten Schritte aus?
Wir arbeiten mit Hochdruck an der ersten Umsetzung unseres
Systems als Pilotprojekt in der Seestadt Aspern in Wien.
Nächsten Sommer wird hier ein Wohn- und Bürogebäude
errichtet, in welches wir unseren ersten „rechnenden Heizraum“
einbauen. Zudem sind wir in intensiven Gesprächen
mit einem Forschungsprojekt von Wien Energie und Siemens,
wie wir unsere Wärmeüberschüsse in das dort geplante
Niedertemperatur-Netz einbinden können. Nach dieser
Feuertaufe unseres Gesamtsystems und des Erdspeichers
möchten wir so schnell wie möglich skalieren.
Herr Glück und Herr Göhmann, wir wünschen Ihnen und
Ihrem Start-up-Team viel Erfolg.
www.bluemarbel.eu
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Gedruckt auf Steinbeis Charisma Silk – hergestellt aus 100 % Altpapier, ausgezeichnet mit dem Blauen Engel. Ein Produkt der Steinbeis Papier GmbH.
55

THEMEN | VISIONEN, AKTIONEN, INNOVATIONEN
DEN ÖKOLOGISCHEN FUSS-
ABDRUCK REDUZIEREN
Grüner drucken
Trotz Digitalisierung verbrauchen wir mehr Papier denn je. Gedruckte Kommunikation empfinden immer
noch viele Menschen als glaubwürdig und wertig. Print funktioniert. Daher sollten ökologische Aspekte
bei der Planung und Produktion haptischer Kommunikation zunehmend eine wichtige Rolle einnehmen.
Das macht Sinn, denn mit nur wenig Aufwand lässt sich die Umweltbilanz von Printobjekten erheblich
verbessern.
Von Marko Hanecke
Aber Vorsicht: Auch die grafische Industrie kennt Greenwashing.
Vielen Entscheidern fehlt schlicht das Wissen, um Druckprodukte
umweltschonend konzipieren und beauftragen
zu können. Dabei ist das alles kein Buch mit sieben Siegeln.
Wer ein paar Grundregeln befolgt, der kann schon eine
Menge bewirken. Und dieses Vorgehen kann durchaus neben
einer „nachhaltigen“ Visitenkarte auch wirtschaftliche Vorteile
mit sich bringen. Wer möchte nicht ökologisch agieren
und gleichzeitig Kosten sparen?
Die Relevanz von Papier
Papier macht häufig den Großteil der Umweltbelastungen
einer Drucksache aus. Im ungünstigsten Fall kann das
eingesetzte Papier bis zu 80 Prozent aller entstehenden
Emissionen verursachen. Nutzen Sie, wann immer möglich,
Recyclingpapiere. Diese sind in ihren Eigenschaften kaum
noch von Papieren aus Frischfasern zu unterscheiden und
auch aus technischer und ästhetischer Sicht spricht nur
selten etwas gegen deren Einsatz. Mit der Papierzertifizierung
Blauer Engel stellen Sie zusätzlich sicher, dass bei der
Produktion keine giftigen Chemikalien oder Zusatzstoffe
eingesetzt werden.
Die Herstellung einer Tonne Frischfaserpapier benötigt in etwa
genauso viel Energie wie die Produktion einer Tonne Stahl. Recyclingpapier
aus 100 Prozent Altpapier dagegen benötigt bei der
Herstellung rund 60 Prozent weniger Energie, 70 Prozent weniger
Wasser und es werden über 63 Prozent CO 2
-Emissionen eingespart.
Papierfasern können eine Vielzahl von Recyclingzyklen durchlaufen,
wodurch Wald ressourcen entlastet und Biodiversität erhalten
wird. Wenn es denn unbedingt ein Papier aus Frischfasern sein
muss, dann achten Sie darauf, dass dieses aus nachhaltiger Forstwirtschaft
stammt und FSC-zertifiziert ist.
Foto: © Fotolia, imacture
56 forum Nachhaltig Wirtschaften

Ermitteln Sie Ihre Auflage also gewissenhaft und lassen Sie
sich nicht dazu verleiten, deutlich mehr zu bestellen, als
benötigt wird.
Technische Optimierungen sparen Kosten und Emissionen
Bereits bei der Planung können Sie ökologische Faktoren
mit in Ihre Überlegungen einbeziehen. Denn auch hier gibt
es einige Stellschrauben, die viel Sinn ergeben und in der
Praxis ohne großen Aufwand umzusetzen sind.
Je kleiner das Format, desto weniger Papier, desto besser für
die Umwelt. Gedruckt wird oft im A4-Format. Diese 21,0 x
29,7 cm wurden uns quasi schon in der Schulzeit beigebracht.
Viele Werber und Verleger glauben, dass die Werbewirkung
bei einer Formatreduzierung sinkt. Ganz im Gegenteil – ein
unkonventionelles Format erregt mitunter eine größere Aufmerksamkeit
und damit auch eine größere Werbewirkung.
Auch die Optimierung von Seitenzahlen und Formaten
besprechen Sie vorab unbedingt mit Ihrem Druckpartner.
Das Bogenformat hat einen großen Einfluss auf sinnvolle
Optimierungsmaßnahmen.
Ebenso kann die genaue Einhaltung der Seitenzahlen im
Bogen ein guter Weg sein, um Einsparungspotenziale zu entfalten.
Vermeiden Sie, dass für beispielsweise nur zwei oder
vier zusätzliche Seiten ein ganzer zusätzlicher Druckgang, mit
entsprechender Plattenbelichtung, geleistet werden muss.
Im Digitaldruck ist dies weniger tragisch, da dieses Verfahren
komplett ohne Platten auskommt.
Auch Herstellung und Vertrieb der Publikationen haben eine
große Umwelt- und damit zunehmend auch Kostenrelevanz.
Je niedriger das Papiergewicht, desto weniger Rohstoffe,
Wasser und Energie wird für die Produktion sowie auch
für die Distribution (Porto, Logistikkosten) benötigt. Es gibt
so genannte Volumenpapiere aus Altpapier. Diese tragen
bei identischem Stoffverbrauch wesentlich dicker auf und
verfügen über eine hohe Opazität, scheinen also nicht beziehungsweise
nur geringfügig durch. 135 g/m² Offsetpapiere
mit einem 1,0-fachen Volumen beispielsweise sind kaum
von einem 115 g/m² Recyclingpapier mit einem 1,3-fachen
Volumen zu unterscheiden.
Ungenutzte Auflagen sind ökologischer und ökonomischer
Unsinn
Es ist verlockend, einfach 5.000 anstatt, wie ursprünglich
geplant, 2.500 Exemplare einer Drucksache zu bestellen. Die
Mehrkosten sind insbesondere bei den Onlinedruckereien
ja marginal.
Bei der Planung einer Auflage sollte gewissenhaft vorgegangen
werden. Jede neue Produktion kann ein Anlass dafür
sein, die eigene Kundendatenbank zu analysieren. Sind
Dubletten vorhanden? Muss der Kunde immer noch mit
einem Katalog beschickt werden, obwohl dieser seit Jahren
nicht mehr bestellt hat? Kann ich diesen Kunden anderweitig
kontaktieren, um herauszufinden, ob er den Katalog überhaupt
noch haben möchte?
Verträgliche Veredelungen sind vorteilhaft
Der Einsatz von Lacken und Folien verursacht materialund
verfahrensbedingt zusätzliche CO 2
-Emissionen und
Ressourcenverbräuche. Das größere Problem ist aber, dass
veredelte Produkte den Recyclingprozess erschweren oder
verhindern können. Die Herstellung von recyceltem Papier
setzt voraus, dass das eingesetzte Altpapier für den Prozess
geeignet ist. Der zunehmende Einsatz von Veredelungen und
neuen Druck- sowie Trocknungsverfahren gefährdet leider
das reibungslose Papierrecycling zunehmend.
In Deutschland wird aktuell eine
Papierrecyclingquote von rund
80 Prozent realisiert.
UV-Lackierungen und beidseitige Folienkaschierungen bereiten
Probleme. Die wertvollen Papierfasern gehen eine
feste Bindung mit der Druckveredelung ein und lassen sich
beim Papierrecycling nicht mehr voneinander trennen.
Blindprägungen und Stanzungen hingegen sind für den
Recyclingprozess völlig unbedenklich. Mit diesen Veredelungen
lassen sich ebenfalls eindrucksvolle Effekte erzielen,
die ohnehin deutlich besser zum Image eines nachhaltigen
Printproduktes passen. Unterm Strich bedeutet der Verzicht
auf Druck veredelungen immer eine bessere Ökobilanz.
www.forum-csr.net
57

THEMEN | VISIONEN, AKTIONEN, INNOVATIONEN
Voraussetzung für Glaubwürdigkeit
Wie bereits erwähnt lässt sich alleine bei der Planung schon
sehr viel unternehmen, um eine Produktion möglichst ökologisch
zu gestalten. Es braucht zwar nicht zwingend eine
umweltfreundliche Druckerei, doch ist die Zusammenarbeit
mit speziell ausgerichteten Anbietern die richtige Wahl, da
diese Betriebe mit einer geringeren Umweltbelastung arbeiten,
was letztlich auch der Ökobilanz Ihres Druckjobs und
Ihrer Organisation zugute kommt. Solche Unternehmen sind
zu unterstützen, da diese einen nicht unerheblichen Einsatz
bringen, um ihre Leistungen bezüglich Ökologie und Ressourceneffizienz
stetig zu verbessern. Zusätzlich signalisieren Sie
Mit diesen Indikatoren können Sie umweltfreundliche
Druckereien identifizieren:
• regelmäßige Veröffentlichung einer Umwelterklärung
• Zertifizierung nach EMAS III und / oder ISO 14001
• Möglichkeit, Druckprodukte mit dem Blauen Engel zertifizieren
zu lassen
• Verzicht auf UV-Trocknung
• Einsatz mineralölfreier Druckfarben, Farben auf Pflanzenölbasis
• Überwiegender Einsatz von Recyclingpapieren
• Umsetzung diverser Maßnahmen, wie Photovoltaik- und
Wärmerückgewinnungsanlagen etc.
• ganzheitliches Ökomanagement, Gemeinwohl-Ökonomie
Zunehmend ist zu beobachten, dass Druckereien aus wirtschaftlichen
und/oder organisatorischen Gründen auf entsprechende
Zertifizierungen verzichten. Diese Betriebe müssen jedoch nicht
zwingend weniger umweltfreundlich agieren. Das macht die Auswahl
an aufrichtig dem Umweltschutz verpflichteten Druckereien
nicht einfacher. Tipp: Sprechen Sie mit den Verantwortlichen. Erkundigen
Sie sich, welche ökologischen Maßnahmen tatsächlich
umgesetzt wurden und welche für die Zukunft geplant sind.
als Kunde durch die Zusammenarbeit mit solch ausgewählten
Unternehmen auch anderen Marktteilnehmern die Relevanz
betrieblicher Umweltschutzmaßnahmen.
Klimaneutral
Unabhängig davon, wie engagiert Sie Ihre Druckproduktion
realisieren – klimaschädliche Emissionen entstehen immer.
Wenn diese unvermeidbaren Emissionen von ihrer Druckerei
(relativ) genau berechnet und die berechneten CO 2
-Werte
über den Ankauf von CO 2
-Zertifikaten „kompensiert“ werden,
spricht man über das klimaneutrale Drucken.
Gelder, die über diese Zertifikate eingenommen werden, fließen
in Klimaschutzprojekte, die geeignet sind, um an anderer
Stelle und zu einer anderen Zeit entsprechende Emissionen
einzusparen. Über den Nutzen solcher Maßnahmen wird viel
diskutiert. Letztlich ist es ein moderner Ablasshandel. Aber
dennoch macht es Sinn, die verbliebenen Emissionen über
diese Maßnahme zu „neutralisieren“. Die Kosten hierfür sind
moderat und der Prozess ist transparent.
Um glaubwürdig zu sein, sollte eine Drucksache möglichst
umweltfreundlich hergestellt werden, bevor diese über den
Ankauf von CO 2
-Zertifikaten „klimaneutral“ gestellt wird.
Reduzieren geht vor Kompensieren!
MARKO HANECKE
ist ausgebildeter Drucker, Industriemeister für Printmedien und
Ingenieur der Drucktechnik. Er arbeitet seit vielen Jahren als Print
Produktioner und neuerdings auch als Autor.
Weiterführende Informationen finden Sie in seinem Onlinemagazin
unter printelligent.de. Dort können Sie ihn auch bei der Entstehung
seines Buches über umweltfreundliches Drucken begleiten.
Leidenschaft für Grün
Wir drucken immer nach höchsten Qualitäts- und Umweltstandards.
Mit Farben auf Pflanzenölbasis und Ökostrom
auf nachhaltigen Papieren. Die Zertifizierungen garantieren
Transparenz und Glaubwürdigkeit.
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www.blauer-engel.de/uz195
REG.NO. DE-111-00034
58 forum Nachhaltig Wirtschaften

VISIONEN, AKTIONEN, INNOVATIONEN | THEMEN
999 ZEICHEN
… zu überzeugenden Printlösungen
„Green Printing“ ist für uns Strategie und Grundlage für Zukunftsfähigkeit. Umweltbelastung
und Treibhausemissionen sollen nicht nachträglich „grün gewaschen“, sondern
von Anfang an aktiv und gezielt vermieden werden. Deshalb fokussieren wir uns nicht
auf Einzelmaßnahmen, sondern folgen einem ganzheitlichen Ansatz, der alle Aspekte
der Druckherstellung berücksichtigt. Dazu ein Beispiel: Ein FSC®-Logo oder die reine
Aussage „gedruckt auf 100 % Recyclingpapier“ bezieht sich nur auf die Papierherkunft.
Konkrete Rückschlüsse wie „sauber“ oder „schmutzig“ das Papier letztendlich bedruckt
wurde, können daraus nicht gezogen werden. Hier lohnt es sich, gezielt nachzufragen,
und eine Druckerei zu finden, die ihre Druckprodukte mit dem Blauen Engel nach RAL UZ
195 zertifizieren kann. Zusätzlich garantiert ein betriebliches Umweltmanagement nach
EMAS oder ISO14001 Transparenz und Glaubwürdigkeit und differenziert Trittbrettfahrer
von echten Überzeugungstätern, die auch „tun, was sie sagen“.
Frauke Oeding­Blumenberg, geschäftsführende Gesellschafterin oeding print GmbH
Am Anfang steht die Leidenschaft! Als Pionier der grünen Druckbranche, mit einem klaren
Bekenntnis zu gemeinwohlfördernden Werten und einem fast unsichtbaren ökologischen
Fußabdruck, entstehen bei uns Druckprodukte mit Mehrwert. Wir verfolgen konsequent
den Weg einer ganzheitlichen Kreislaufwirtschaft, die immer weniger Abfälle erzeugt
und wertvolle Rohstoffe erhält. Die enge Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten ist
dabei unerlässlich. Nur so können wir sie davon überzeugen, vermehrt in geschlossenen
Kreisläufen zu denken und ihre Produkte dahingehend zu designen. Speziell Druckfarben
spielen hierbei eine wichtige Rolle. Wir verwenden ausschließlich kobaltfreie Farben auf
Pflanzenölbasis, drucken am liebsten auf Recyclingpapier und verwirklichen Ideen gerne
nach den Kriterien des „blauen Umweltengel“. So entstehen bei uns Printmedien, die
hohe Ansprüche an Umwelt-, Gesundheits- und Gebrauchseigenschaften erfüllen und
uneingeschränkt mit dem vertrauenswürdigsten Ökolabel „Blauer Engel“ gekennzeichnet
werden können.
Ralf Lokay, Inhaber Druckerei Lokay e.K. Reinheim
Fotos v.o.n.u.: © Peter Sierigk | © Benjamin-Schenk, FotoStudio HHirch
Ökologisch
online drucken –
und das aus Prin(t)zip.
Printzipia, die ökologisch arbeitende Onlinedruckerei:
ausschließlich umweltfreundliche Papiersorten | alkoholfreie Druckprozesse |
mineralölfreie Druckfarben | Lacke auf Basis nachwachsender Rohstoffe |
durchgängige Produktionskette zur Vermeidung transportbedingter Emissionen |
Nutzung der Abwärme der Druckmaschinen sowie der Druckluftversorgung |
Druckmaschinentechnik mit geringer Anlaufmakulatur | Strom aus 100 % er neuer barer
Energie | hauseigene Photovoltaik-Anlage | Eleektro- und Erdgasfahrzeuge | uvam.
Printzipia ® eine Marke der bonitasprint gmbh . Telefon +49 (0) 931 3543870
www.forum-csr.net
59

THEMEN | VISIONEN, AKTIONEN, INNOVATIONEN
Cradle to Cradle
OPTIMIERTE FARBEN SIND
DEM „DRUCK“ GEWACHSEN
Verunreinigungen im Papierrecycling sowie Schadstoffe aus Druckprodukten sind große Herausforderungen
für die Papierindustrie. Druckfarben und deren Bestandteile, die zwar oft nur 2-4 Gewichtsprozent des
Druckproduktes stellen, beeinflussen die Recyclingfähigkeit und die sich daraus ergebende Qualität des
Papiers entscheidend.
Von Katja Hansen
Im Recyclingprozess wird Altpapier
deinkt, d.h. die Papierfaser wird von
den restlichen Bestandteilen getrennt,
um daraus Zeitungsdruck-,
Kopier- und Hygienepapiere herzustellen.
Verpackungen werden
nicht deinkt. Damit bleiben Druckfarben
Bestandteil des recycelten
Materials, aus dem dann wieder
neue Verpackungen oder andere
Produkte hergestellt werden.
Grundsätzlich ist es daher relevant,
dass Druckfarben unbedenklich
und für die nächste Verwendungsstufe
geeignet sind. Diese enthalten
eine Reihe chemischer, fossiler,
metallischer oder nachwachsender
Bestandteile. Hinzu kommen im
Herstellungsprozess Trockenstoffe
oder Veredelungsmaterialien wie
Folien und Klebstoffe.
Eine hochwertige Kaskadennutzung
von Papier setzt voraus, dass die dafür
geeigneten Druckprodukte entwickelt
und benutzt werden
Quelle: NL Agency, Position paper –
Usability of Life Cycle Assessment for
Cradle to Cradle purposes (2011)
Illustration: © Paper cascade DE
60 forum Nachhaltig Wirtschaften

VISIONEN, AKTIONEN, INNOVATIONEN | THEMEN
Während Standardprodukte für Rollen- und Bogenoffset prinzipiell
gut deinkbar sind, lassen sich UV-trocknende Farbsysteme,
die wegen ihrer schnellen Trocknung für Druckereien
attraktiv sind, von der Papierfaser nur schwer trennen. Und
das ist nur einer von mehreren Aspekten, warum UV-Druckobjekte
der Umwelt keinen Gefallen tun.
All diese Faktoren beeinflussen den Recyclingprozess, ob
positiv oder negativ. Sie können zu einer gesundheitlichen
Belastung werden. Im Recyclingpapier, wenn nicht alles deinkt
werden konnte – und im Deinkingschlamm, in dem sich
diese Stoffe ansammeln.
Dieser Schlamm wird bei der Ziegelherstellung und im
Straßenbau eingesetzt. Eine Verwendung beispielsweise als
Bodendünger ist wegen der undefinierten bzw. schädlichen
Zusammensetzung in Europa verboten, wäre aber im Sinne
einer nachhaltigen Wertschöpfung erstrebenswert und auch
möglich.
Optimierte Druckprodukte für eine zirkuläre Wertschöpfung
Papier, Druckfarben und Zusatzstoffe können mit dem Cradle
to Cradle (C2C) Konzept so optimiert werden, dass eine
sichere und kontinuierliche Zirkulation von gesunden Materialien
und Nährstoffen im biologischen oder technischen
Kreislauf möglich wird (www.epea.com). Die nach dem
Cradle to Cradle Certified Produktstandard zertifizierten
Farben für den Papierdruck unterscheiden sich von konventionellen
Druckfarben häufig in der Zusammensetzung,
denn alle Inhaltsstoffe werden daraufhin überprüft, ob sie
für den biologischen Kreislauf geeignet sind. Problematische
Inhaltsstoffe, wie beispielsweise bestimmte schwermetallhaltige
oder organohalogen-haltige Pigmente, bedenkliche
Bindemittel oder Hilfsstoffe, werden zunächst identifiziert
und toxikologisch in dem betreffenden Szenario bewertet.
Ziel ist es, diese in einem stetigen Verbesserungsprozess
zu optimieren. Die C2C Zertifizierung auf dem Gold Level
bescheinigt, dass eine Druckfarbe für den biologischen
Kreislauf optimiert und damit biokompatibel ist. Die Level
Bronze und Silber reflektieren Produkte, deren Hersteller
sich auf den Weg begeben haben und die C2C-Methodik
anwenden.
Wie kann ich aktiv werden?
Die Healthy Printing Initiative (www.healthyprinting.eu) ist
eine Netzwerkinitiative, die Angebot und Nachfrage für solche
positiven Druckprodukte fördert und bereits verfügbare
saubere Druckprozesse und definierte Produkte im Markt
stärker verankern will.
Das Healthy Printing Symposium
am 14.9.2018 in Lüneburg
Spannende neue Pilotprojekte demonstrieren gesundes Drucken
am Markt. Geschäftsideen und praktische Herausforderungen
austauschen und sich an Healthy Printing Projekten beteiligen.
Mehr Informationen sind im Bericht „Druckprodukte zukunftsfähig
gestalten“ enthalten, der auf den Webseiten www.epea.com und
www.baumev.de kostenfrei heruntergeladen werden kann.
KATJA HANSEN
ist Expertin für Produkt- und Prozessinnovationen auf Grundlage des
Cradle to Cradle (C2C) Designkonzeptes mit jahrzehntelanger Projekterfahrung
im In-und Ausland. Sie leitet die Healthy Printing Initaitive.
Wir drucken Ihre individuellen Flyer, Plakate, Postkarten, Visitenkarten und vieles mehr!
Einfach.
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Ihre ökologische Online-Druckerei
61
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Mitgefühl bedeutet nicht Mitleid, sondern Verbundenheit.
Dies zählt in allen Lebenssituationen und ist Grundlage für
nachhaltiges Leadership.
62 forum Nachhaltig Wirtschaften
Foto: © 2018 CTV, Célestes, Solares, Neue Road Movies, Decia, PTS ART’s Factory

STRATEGIE UND UNTERNEHMENSFÜHRUNG | THEMEN
DIE KRAFT DES MITGEFÜHLS
Modernes Leadership im Geist des Franz von Assisi
Ein Mann seines Wortes – Papst Franziskus. Der gleichnamige Dokumentarfilm von Wim Wenders portraitiert
den charismatischen Führer der katholischen Kirche und zeigt die Führungskraft franziskanischer Werte.
Nicht ohne Grund hat der Papst den heiligen Franziskus von Assisi als Namenspatron gewählt und damit
Zeichen für Veränderungen im Vatikan und in der Welt gesetzt. Dies gilt auch für Wirtschaft und Politik …
Wir gingen auf Spurensuche in einem aktuellen Buch mit Beiträgen von Fritz Lietsch und Claus Hipp
www.forum-csr.net
63

Nicht ohne Grund hat Papst Franziskus den Heiligen Franz von Assisi als seinen Namenspatron gewählt. Demut, Bescheidenheit sowie der
Einsatz für die Armen und Schwachen sind seine Leitmotive.
Mitgefühl unterscheidet sich sehr stark von Mitleid und sollte
nicht verwechselt werden mit diesem in unserem Sprachgebrauch
so häufig verwendeten Begriff. Beim Mitgefühl geht
es um die Fähigkeit, Zugang zu erlangen zu seinen Gefühlen,
zu seinen Emotionen gegenüber der Mitwelt, aber vor allem
auch zu sich selbst.
Nur wer in Verbindung zu sich und seiner Umgebung steht,
kann mitfühlend handeln. Eine Fähigkeit, die gerade für
Führungskräfte immer wichtiger wird und in der heutigen
Zeit und vor allem in der westlichen Welt vielen Menschen
abhanden gekommen ist.
So sehr in dem Hamsterrad verfangen, sich selbst und seine
Wünsche zu realisieren, es dabei allen recht zu machen und
möglichst schnell die Karriereleiter zu erklimmen, ist die Verbindung
mit der Umwelt bzw. der Mitwelt in den Hintergrund
getreten. Abgelenkt von einem Bombardement äußerer
Einflüsse und bestürmt von einer inneren Gedankenflut ist
kein Raum mehr für Aufmerksamkeit.
Dabei sind diese Aufmerksamkeit und die Fähigkeit, auch
leise Signale wahrzunehmen, von höchster Bedeutung. In
Zeiten des disruptiven Wandels müssen gerade Führungskräfte
intuitiv erfassen können, wo die eigenen Mitarbeiter
stehen, was Kunden und Märkte brauchen und wie sich
unsere Gesellschaft verändert. Sie müssen ein Gespür entwickeln
für das, was wirklich zählt.
Wir Führungskräfte tragen Verantwortung für die Gestaltung
der Zukunft und so sollten und dürfen wir diese Gestaltung
nicht mehr dem alten Paradigma der Egozentrierung und
Profitmaximierung unterwerfen. Wir müssen uns der Folgen
unseres Handelns gewahr werden – und dabei hilft Mitgefühl
ganz entscheidend. Es öffnet uns die Augen und Ohren und
alle Sinne für ein sinnvolles Handeln und ein bewusstes,
freies Leben. Hier kann der heilige Franz von Assisi wertvolle
Inspirationen liefern: für eine neue Führungskultur – aber
auch für Wege in ein erfüllteres, genussvolles Leben.Immer
mehr Führungskräfte hinterfragen den Wert ihres Handelns
und kommen damit zur Einsicht, dass sich etwas an unserem
Wirtschaftssystem ändern muss. Die zunehmende Belastung
der Umwelt, z.B. durch Plastikabfälle, schwindende Ressourcen,
die wachsende Erdbevölkerung und Herausforderungen
wie der Klimawandel rufen nach einer globalen Verhaltensänderung
und damit nach Vorbildern und Führungskräften,
die diesen globalen Wandel einleiten können. Wenn selbst
der ehemalige Präsident der Bundesrepublik Horst Köhler
eindringlich die „große Transformation“ fordert und der
UN-Generalsekretär Ban Ki Moon mahnt „es gibt keinen Planeten
B“, dann möchten wir mit diesem Buch dazu beitragen,
dass Sie als Leser einen Plan B für Ihr Führungsverhalten und
vielleicht auch für Ihr Leben finden. Nicht in der Radikalität,
wie sie Franz von Assisi vorlebte, sondern in kleinen, aufmerksamen
Schritten hin zu einem gefühlvolleren, mit Ihrer
Umwelt und Ihrer Seele verbundenen Handeln.
Fritz Lietsch
Die wichtigsten Prinzipien unternehmerischen Handelns
Bei HiPP haben wir eine ganze Reihe organisatorischer
Vorkehrungen getroffen, die moralische und professionelle
Standards betreffen, wie Leitwerte, zertifizierte Qualitätsund
Umweltmanagementsysteme und unter anderem auch
einen Verhaltenskodex für Führungskräfte. Auf dieser Basis
erwarten wir die Selbstverpflichtung eines jeden Mitarbeiters
zu einer gemeinsamen Unternehmenskultur des fairen
Miteinanders und auf eine Wert- und Sinnschöpfung für die
Allgemeinheit.
Jeder Mensch – egal, ob Christ, Moslem, Jude oder Angehöriger
einer anderen Religion – wird sein irdisches Handeln
unter einem höheren Gesichtspunkt betrachten. Denn
was bliebe, wenn wir nur an so genannte irdische Dinge
glaubten? Möglichst glücklich auf Erden zu werden, möglichst
mächtig oder möglichst reich? Oder ist der Ruhm, die
„historische Unsterblichkeit“, der Motor meines Strebens?
Aber was geschieht dann, wenn sich mein Nachruhm als
überaus vergänglich erweist? Wenn die Nachfolgenden
meine Lebensleistungen gar negativ bewerten? War dann
Fotos: © 2018 CTV, Célestes, Solares, Neue Road Movies, Decia, PTS ART’s Factory
64 forum Nachhaltig Wirtschaften

Wim Wenders hat es auf wundervolle Weise verstanden, ein Filmportrait des Papstes zu realisieren, das unter die Haut geht. Die „Sorge um
das gemeinsame Haus“ ist ein Weckruf an uns alle.
Foto rechts: © 2018 CTV, Célestes, Solares, Neue Road Movies, Decia, PTS ART’s Factory/ photograph by Francesco Sforza
alles umsonst? Und was ist mit den Vielen, an deren Leben
sich außer Kindern, Enkeln oder ein paar jüngeren Freunden
niemand mehr erinnert?
Gerade wer hauptsächlich nach Macht, Geld oder materiellem
Wohlstand als Selbstzweck strebt, wird viel nehmen und
eher weniger geben. Und selbst wer als Politiker, Erfinder,
Unternehmer oder Künstler seinen Absatz in den Geschichtsbüchern
bekommt, läuft zumindest Gefahr, dass er sich sehr
abhängig macht von dem Bild, das er von sich selbst gemalt
sehen will. Statt zum Herrn seines Lebens macht er sich so
zum Sklaven seines Nachruhms.
Wer hohe Türme bauen will,
muss lange beim Fundament verweilen.
Anton Bruckner, Komponist, 1824-1896
Der Gläubige kann ebenfalls erfolgreich sein. Er kann Werte
schaffen für die Menschheit, die sein eigenes Ego und Wirken
überdauern. Aber er wird nicht so abhängig sein von
seinem Tun, weil es für ihn etwas Wichtigeres gibt, nämlich
eine Instanz, die irdische Werte und Maßstäbe transzendiert
und im Angesicht dessen das Geringste ebenso viel zählen
kann wie das Größte.
Dadurch, dass ich mich als gläubiger Mensch anders orientiere,
verlieren die irdischen Dinge nicht ihren Wert, aber
sie rücken in die richtige Relation. Einfachheit schafft mehr
Freiheit im Tun und Lassen. Mein Glaube ist nicht nur für
die Sonnenseiten des Lebens zuständig. Gerade auch die
dunklen Tage und die weniger guten Ereignisse des Daseins
haben dort Platz. Mehr noch: Im Gegensatz zu rein innerweltlichen
Glückserwartungen hat der Glaube überhaupt
keine geringschätzige Meinung von Sorge, Angst, Not oder
Scheitern. Der Gestrauchelte kann wieder aufstehen und
selbst eine übel stehende Sache, lässt sich wieder zum
Guten wenden. In jedem Fall wird sich ein wirklich Glaubender
nie zum Richter machen, er begreift all die dunklen
Momente vielmehr als integrale Bestandteile menschlicher
Lebenserfahrung.
Macht und Autorität
Die Lebenshaltung, die ich als gläubiger Mensch einnehme,
ist durchaus von Demut geprägt. „Demut“ kommt von
„Dien-Mut“, der Bereitschaft zum Dienen. So sehe ich mich
in Bezug auf das Unternehmen auch im Wesentlichen als
„Service-Station“ für die Belegschaft.
Eine dienende Haltung fördert die Zusammenarbeit. Natürlich
könnte ich als ein Eigentümer und Unternehmer meine
Definitionsmacht beanspruchen. Schließlich „gehört“ mir,
beziehungsweise unserer Familie, „das Unternehmen“. Aber
was heißt das eigentlich? Wir setzen als Familienunternehmer
privates Kapital ein, um Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter,
Maschinen, Gebäude, Rohstoffe und vieles andere mehr zu
einem wirkenden Organismus zu formen, eben zu einem
Unternehmen. Auf Basis teils meiner Ideen, ganz überwiegend
aber auf der Basis der Ideen vieler Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter,
bringt unser Unternehmen dann Produkte hervor,
deren Nutzen sich auf dem Markt erweisen muss. Gelingt dies,
haben wir Erfolg; misslingt es – womöglich gar dauerhaft – ist
das Unternehmen gefährdet oder geht gar unter.
Zwar „gehören“ dem Unternehmen im juristischen Sinne
Grundstücke, Gebäude, Maschinen, Fahrzeuge und vieles
andere mehr. Wir als Eigentümer des Unternehmens haben
darüber insofern „Macht“, als wir diese verkaufen, verschenken
oder anderweitig einsetzen könnten. Aber ohne die
Menschen, die diese Dinge produktiv nutzen und einsetzen,
wäre alles im Grunde nur leblose Materie.
Verantwortliche unternehmerische Macht gründet also
gerade nicht auf Besitz. Auch durch die Bezahlung der Mitarbeiterinnen
und Mitarbeiter „erwerbe“ ich lediglich einen
Anspruch, dass jemand für das Unternehmen tätig wird. Wie,
das heißt, mit welchem Engagement, welcher Einsicht und
welchem Erfolg sie oder er das tut, darauf habe ich jedenfalls
mittels Gehaltsabrechnung keinen Einfluss.
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Gedruckt auf Steinbeis Charisma Silk – hergestellt aus 100 % Altpapier, ausgezeichnet mit dem Blauen Engel. Ein Produkt der Steinbeis Papier GmbH.
65

THEMEN | STRATEGIE UND UNTERNEHMENSFÜHRUNG
Aus ganz ähnlichen Gründen schätze ich auch den Begriff
der „abhängigen Beschäftigung“ nicht. Denn entweder ist
er Ausdruck einer Banalität: In einem Unternehmen sind
letztlich alle von allen abhängig. Oder er sagt das Gegenteil
von dem aus, was eine gute Mitarbeiterin oder einen guten
Mitarbeiter ausmacht, dass er nämlich eigenständig mit
anderen Menschen zusammenarbeitet, aus eigener Einsicht,
mit Verantwortung und Empathie für sein Gegenüber handelt.
Und dass er selbst in seinem Tätigwerden für andere
Sinn sieht und folglich auch Freude an der Arbeit hat.
Hierfür muss ein Unternehmen die Rahmenbedingungen
schaffen und ein klares Profil entwickeln, das jeder Mitarbeiterin
und jedem Mitarbeiter den Raum gibt, sich mit seinen
ganz persönlichen, individuellen Talenten zu entfalten und
trotzdem eine Orientierung durch allgemeinverbindliche Regeln
zu bekommen. Ziele sind gemeinsam zu definieren und
wir werden sie zusammen nur dann erfolgreich erreichen,
wenn wir unsere Macht nicht auf materielle Abhängigkeit
zu gründen versuchen. „Macht“, wie ich sie verstehe, ist
eigentlich nur ein anderer Begriff für „Autorität“. Und die
kann keiner sich selbst zusprechen. Autorität wird einem
ausschließlich von anderen zuerkannt. Im Gegensatz zur
Macht basiert diese auch auf Verantwortungsübernahme
und Vertrauen, das einem entgegengebracht wird – zum
Beispiel von den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern.
Claus Hipp
Das Buch Die Kraft des Mitgefühls – Leadership im Geist
des Franz von Assisi ist 2017 im ALTOP Verlag erschienen.
24,80 €
ie Wirtschaft wandelt sich global und erfordert eine neue Form der
DFührung. Bisherige Führungsqualitäten, basierend auf Verstand und
Machtausübung, sind unzureichend. Moderne Führungskräfte vertrauen deshalb
verstärkt auf Qualitäten wie Selbsterkenntnis, Bescheidenheit und Mitgefühl,
um Mitarbeiter bewegen und begeistern zu können. Die neue und immer
wichtigere Herausforderung für heutige Führungskräfte: Ihr Engagement
soll nicht mehr nur dem Unternehmen, sondern der gesamten Gemeinschaft
dienen.
Hier können die alten Mystiker als inspirierende und innovative Vorbilder dienen.
Einer von ihnen war der heilige Franz von Assisi. Aus dem Nichts erschuf
er mit Liebe und Mitgefühl eine weltweite Organisation, die er mit extremer
Einfachheit anführte. Er zeigte der Welt, wie viel Macht in „sanften Werten“
versteckt ist, wenn man diese beispielhaft vorlebt. Mehr denn je können uns
die „soft skills“ des heiligen Franziskus heute inspirieren! Die Allgemeingültigkeit
und Aktualität seines Führungsstils ist dem Zen-Buddhismus ähnlich
und spiegelt sich in der Lebensführung moderner Vorbilder wie Dag Hammarskjöld
oder Papst Franziskus wider.
Wer Achtsamkeit lebt, entscheidet sich unmittelbar für ein tolerantes und
Service-orientiertes Verhalten. Diese Ansicht vertreten auch prominente Führungskräfte
in ihren Beiträgen für dieses Buch: Ein ehemaliger Premierminister
kommt dabei ebenso zu Wort wie ein Franziskanermönch, ein CEO und
zwei erfolgreiche Unternehmer.
„Ein Buch das mich tief beeindruckt und inspiriert hat.“
Prof. Dr. Maximilian Gege, Vorstandsvorsitzender des Bundesdeutschen Arbeitskreises
für umweltbewusstes Management (B.A.U.M. e.V.)
„In der Geschäftswelt gelten allzu oft Prinzipien wie unendliches Wachstum,
ständige Verfügbarkeit, streng definierte Kennzahlen… Das Anliegen dieses
ISBN 978-3925646690
Buches, zu einem Innehalten gerade in Organisationen
anzuleiten, kann daher nicht hoch genug
geschätzt werden.“ Stefan Hipp, Gesellschafter HiPP
ALTOP Verlag DIE KRAFT DES Mitgefühls BRIGITTE VAN BAREN
Leadership im Geist des
Franz von Assisi
DIE KRAFT DES
Mitgefühls
BRIGITTE VAN BAREN
FRITZ LIETSCH
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Leadership im Geist des
Franz von Assisi
Die Kraft des Mitgefühls
Brigitte van Baren, Fritz Lietsch
ALTOP Verlag, 1. Auflage 2017
ISBN 978-3925646690
Ab Oktober als DVD im Handel.
Die Kraft der Bilder und die Kraft des Wortes:
Wim Wenders lässt uns am Leben des Papstes teilhaben
und übermittelt uns damit seine Botschaften,
die es an Klarheit nicht fehlen lassen.
Wie empfehlen die Vorführung des Films als Kick
off für Change Management Prozesse. Mehr dazu
unter nebenstehendem QR-Code.
Die Wirtschaft wandelt sich global und erfordert eine neue Form
der Führung. Bisherige Führungsqualitäten, basierend auf Verstand
und Machtausübung, sind unzureichend. Moderne Führungskräfte
vertrauen deshalb verstärkt auf Qualitäten wie Selbsterkenntnis,
Bescheidenheit und Mitgefühl, um Mitarbeiter bewegen und begeistern
zu können. Die neue und immer wichtigere Herausforderung für heutige
Führungskräfte: Ihr Engagement soll nicht mehr nur dem Unternehmen,
sondern der gesamten Gemeinschaft dienen.
Hier können die alten Mystiker als inspirierende und innovative
Vorbilder dienen. Einer von ihnen war der heilige Franz von Assisi.
Aus dem Nichts erschuf er mit Liebe und Mitgefühl eine weltweite
Organisation, die er mit extremer Einfachheit anführte. Er zeigte der
Welt, wie viel Macht in „sanften Werten“ versteckt ist, wenn man
diese beispielhaft vorlebt. Mehr denn je können uns die „soft skills“
des heiligen Franziskus heute inspirieren! Die Allgemeingültigkeit
und Aktualität seines Führungsstils ist dem Zen-Buddhismus ähnlich
und spiegelt sich in der Lebensführung moderner Vorbilder wie Dag
Hammarskjöld oder Papst Franziskus wider.
Wer Achtsamkeit lebt, entscheidet sich unmittelbar für ein tolerantes
und Service-orientiertes Verhalten. Diese Ansicht vertreten auch
prominente Führungskräfte in ihren Beiträgen für dieses Buch: Ein
ehemaliger Premierminister kommt dabei ebenso zu Wort wie ein
Franziskanermönch, ein CEO und zwei erfolgreiche Unternehmer.
Plakatmotiv: © 2018 Focus Features
66 forum Nachhaltig Wirtschaften

25 PREISVERLEIHUNG
TEXT | THEMEN
B.A.U.M.-Jahrestagung und
25./26. September 2018
darmstadtium, Darmstadt
MEHR NACHHALTIGKEIT IST MACHBAR!
NACHHALTIGKEIT KOMMUNIZIERBAR? ENTERTAINMENT
FOREN DEEP GREEN FINANCE #SOGEHTNACHHALTIGKEIT
SDGS & UNTERNEHMEN HERAUSRAGENDE PREISTRÄGER #BAUMPREIS18
ZUKUNFTSSTRATEGIE nachhaltig.digital
VORTRÄGE
NETWORKING
INTERVIEWS JUNGE IDEEN & NACHHALTIGKEIT
Presenting Partner
@BAUMeV
#SogehtNachhaltigkeit #BAUMPreis18
Anmeldung und Informationen:
https://baumev.de/Jahrestagung
Unterstützer
Spender
ENTEGA NATURpur
Institut gGmbH
HEAG Holding AG
Stadt- und Kreis-Sparkasse
Darmstadt
Medienpartner
Sachsponsoren
ART OF CHANGE
Businesstheater
Change Management
Kooperationspartner
Die Veranstaltung ist klimaneutral durch
www.forum-csr.net
67

THEMEN | STRATEGIE UND UNTERNEHMENSFÜHRUNG
GLOBAL DENKEN
Nachhaltig handeln heißt, das Ganze im Blick zu haben, global zu denken. Die
diesjährigen B.A.U.M.-Preisträgerinnen und Preisträger zeichnen sich durch vielfältiges
Nachhaltigkeitsengagement aus. Ihr Hauptanliegen lässt sich aber gut
durch jeweils eines der SDG, der globalen Nachhaltig keitsziele abbilden. Die
B.A.U.M.-Umweltpreise und der Internationale B.A.U.M.-Sonderpreis werden im
Rahmen der B.A.U.M.-Jahrestagung am 25. und 26. September in Darmstadt
verliehen.
www.baumev.de/Jahrestagung
Marie Nasemann
Internationaler B.A.U.M.-Sonderpreis
Marie Nasemann spricht mit ihrem Blog „fairknallt“ vor allem junge Frauen an, um
sie für Nachhaltigkeit in der Mode und einen bewussten Konsum zu interessieren.
Ihr Ziel ist, das Thema Nachhaltigkeit in den Mainstream zu tragen und über kritischen
Konsum in der Modeindustrie eine Transformation zu mehr Nachhaltigkeit
zu fördern.
Dr. Frank Appel
B.A.U.M.-Umweltpreis, Kategorie „Großunternehmen“
Die Deutsche Post DHL Group engagiert sich unter ihrem Vorstandsvorsitzenden
Dr. Frank Appel in vorbildlicher Weise für den Klimaschutz und zeigt, wie sich ein
Unternehmen der Logistikbranche nachhaltig aufstellen kann.
Bena Würth
B.A.U.M.-Umweltpreis, Kategorie „Großunternehmen“
Bettina Würth hat das Thema Nachhaltigkeit in der Würth-Gruppe vorangetrieben.
Das Familienunternehmen setzt als Großhändler für Handwerk, Bau und
Industrie gerade im Bereich Ressourcen auch durch Cradle to Cradle® Maßstäbe
für die Branche.
Hans Hermann Münchmeyer und
Florian Hammerstein
B.A.U.M.-Umweltpreis, Kategorie „Kleine und mittelständische Unternehmen“
Hans Hermann Münchmeyer und Florian Hammerstein verbinden bei Original
Food in ihrem Hauptprojekt in Äthiopien den Schutz des Regenwaldes mit der
Schaffung von fairen Wirtschaftsstrukturen und guten Lebensbedingungen für
einheimische Kleinbauern.
Fotos: v.o.n.u.: © Muriel Liebmann | © Andreas Kühlken | © Wolfgang Uhlig | © Rainer Kant, B.A.U.M.
68 forum Nachhaltig Wirtschaften

STRATEGIE UND UNTERNEHMENSFÜHRUNG | THEMEN
Jörg Hoffmann
B.A.U.M.-Umweltpreis, Kategorie „Kleine und mittelständische Unternehmen“
Wilkhahn hat früh begonnen, das gesamte Unternehmen konsequent nachhaltig
auszurichten und ist besonders beim Produktdesign ein Pionier für nachhaltig konzipierte
Büromöbel. Jörg Hoffmann hat diese Entwicklung des Unternehmens aufgenommen,
mit großem Engagement vorangetrieben und für die Zukunft übersetzt.
Christine Miedl
B.A.U.M.-Umweltpreis, Kategorie „Kleine und mittelständische Unternehmen“
Christine Miedl war entscheidend an der Erstellung der ersten Gemeinwohl-Bilanz
der Sparda-Bank München beteiligt und hat so dazu beigetragen, dass die Genossenschaftsbank
ein zukunftsweisendes Vorbild für nachhaltiges Wirtschaften ist.
Gerry Hungbauer und Meibrit Ahrens
für das Team von „Rote Rosen“
B.A.U.M.-Umweltpreis, Kategorie „Medien“
In der Telenovela „Rote Rosen“ will die Hauptfigur, Oberbürgermeister Thomas
Jansen, seine Stadt zu einem Vorzeigeprojekt in Sachen Nachhaltigkeit machen.
Durch Aufgreifen umweltrelevanter Themen zeigt die Serie, dass auch ein Unterhaltungsformat
einen Beitrag zur Umweltbildung leisten kann.
Fotos: v.o.n.u.: © Wilkhahn | © Sparda-Bank München | © NDR | © Jan Steffen, GEOMAR | © privat
Prof. Dr. Mojib Latif
B.A.U.M.-Umweltpreis, Kategorie „Wissenschaft“
Prof. Dr. Mojib Latif setzt sich seit vielen Jahren dafür ein, Ergebnisse der Klimaund
Meeresforschung einer breiten Öffentlichkeit zugänglich zu machen und durch
diese Informationen ein Bewusstsein für die Notwendigkeit einer umweltverträglicheren,
nachhaltigeren Lebensweise zu schaffen.
Dr. Lutz Fähser und Knut Sturm
B.A.U.M.-Umweltpreis, Kategorie „Institutionen“
Dr. Lutz Fähser und Knut Sturm haben mit dem Lübecker Konzept ein einzigartiges,
naturnahes Waldkonzept mit umfassenden Nachhaltigkeitskriterien entwickelt,
das für die Bewirtschaftung von Wäldern wegweisend ist und weltweit Nachahmer
findet.
www.forum-csr.net
69

THEMEN | STRATEGIE UND UNTERNEHMENSFÜHRUNG
Massive Eiche plus alte Druckpresse = Bartisch. „Das lebendige Haus“, Dresden
HOLZ + METALL
Eine nachhaltige Philosophie
Der Raum- und Objektdesigner Michael Mai verbindet Bodenständigkeit mit Kreativität. Liebe zur Natur
mit Fernweh. Nachhaltigkeit mit konsequenter Lebenseinstellung. Portrait über einen, der Werte lebt und
wertvolle Anregungen gibt.
Von Dagmar Walser
Alle Fotos dieses Beitrages: © dsignSolutions
70 Gedruckt auf Steinbeis Charisma Silk – hergestellt aus 100 % Altpapier, ausgezeichnet mit dem Blauen Engel. forum Ein Produkt Nachhaltig der Steinbeis Wirtschaften
Papier GmbH.

November 2017. Frau W. auf der Suche nach einer neuen
Küche. Kann ja nicht so schwer sein.
Ist sehr schwer, Frau W. will keine „Trend-Design-Mainstream-Marken-Küche“,
mit „pflegeleichter Arbeitsplatte
und praktischen Hochschränken“. Sondern eine, die individuell
ist, unkonventionell, quergedacht. Und nachhaltig.
Mit Bar-Atmosphäre. Also zieht Frau W. um die Häuser, um
Bars anzugucken.
Frühjahr 2018. Ein letzter Versuch in einem Küchenstudio.
Der nette Verkäufer zeigt „echte Traum-Küchen, so praktisch
und so pflegeleicht“, und nach einer halben Stunde sagte
Frau W. „Seien Sie mir nicht böse, dann möchte ich lieber
gar keine Küche.“
Der Verkäufer ist von der empathischen Sorte. Gießt Kaffee
nach. „Was möchten Sie denn?“ „Eisen, Holz, Nieten, auf
Rollen, einfach anders.“ Und dann ist der nette Verkäufer
supernett und notiert einen Namen. Anders gibt es woanders.
„Das ist der, den Sie suchen“.
… Da geht’s lang …
DOWNTOWN BAD TÖLZ
Das geht ja gut los, die Adresse stimmt nicht. Trotzdem nett,
downtown Bad Tölz, im bayerischen Voralpenland, nur wo
bitte soll hier einer sein, der andere Küchen entwirft. Ach, Sie
suchen den Mike, der ist jetzt da drüben, in der ehemaligen
Fernmelde-Zentrale.
Auf dem Hinterhof blaue Recycling-Container, nach Metallen
getrennt, hohe Stapel mit massiven Holzbrettern, ein paar
rote Firmen-Transporter. Mit einem Logo, das gut aussieht
und kurz irritiert, ohne sofort zu wissen, warum, dsignSolutions.
„Das war eine intuitive Entscheidung, mich hat das e
von design irgendwie gestört, kann ich nicht erklären.“
Fröhliche Typen schleppen Stahlplatten in die Werkstatt, in
der nicht nur Maschinen stehen, sondern auch ein Klavier.
Und Lautsprecher, ganz besondere, Outdoor-Speaker, solitär
einsetzbar mit 360 Grad Sound, wind- und wetterfest im
Schnee oder auf hoher See. Entwickelt wurden sie zusammen
mit Sound-Technikern, die Gehäuse wurden u.a. aus Fassadenbrettern
eines alten Holzstadls geschreinert.
Jim Morrison singt von den Riders on the Storm, gute Laune
haben sie in der Werkstatt. Wo bitte ist der Eingang zum
Büro? Da geht’s lang, ums Eck, gehen Sie dann einfach durch
die Eisentüre.
Die Eisentüre ist nicht irgendeine Eisentüre. Die Eisentüre
ist eine knallrote Eisentüre, in einem grauen Hinterhof, das
Namensschild winzig. Kein e, wo es hingehört, ein Namensschild,
das man fast übersieht, The Doors zum Arbeiten in
der Werkstatt. Das gefällt Frau W.
Und dann steht da oben im 2. Stock in einem coolen Industrie-Treppenhaus
einer mit knallorangenen Turnschuhen und
guckt runter und grinst, „Hi! Servus!“. Da wusste Frau W.,
jetzt hat sie ihn gefunden, ihren Küchendesigner.
Ohne Metalldetektor und Motorsäge geht gar nichts. Bevor aus
einem großen Stamm Bretter werden, müssen eingewachsene
Metallteile entfernt werden. Und nicht selten Granatsplitter aus
Kriegszeiten.
… Individualität geht gut ...
DSIGN + DESIGN
Was für ein Ambiente. Was für ein Showroom. Was für eine
besondere Ausstrahlung. Stahlplatten auf dem Fußboden,
aneinander geschweißt, in Kombination mit geölten Holzdielen,
das wirkt reizvoll, warm, gekonnt. Und gemütlich.
Eine tolle Stahl-Büro-Küche mit mauvefarbenen Gläsern,
grauen Kaffeetassen, schwarzem Kühlschrank, es sieht hier
schon eher aus wie in einer Bar. Nebenan, im großen Büro mit
großen Fenstern, an den Wänden ausdrucksstarke Gemälde
von der Mutter seines Geschäftspartners Fabrizio Bruno. Und
ein fünf Meter langer Buchenholz-Tisch, aus einem einzigen
Stamm gefertigt; der Baum stand gefährlich nahe an einer
Straße, abgestorben, drohte umzufallen. „Dann kamen die
Jungs und haben aus 600 kg Holz noch was Schönes gemacht“.
Eine „nachhaltige“ Gemeinschaftsarbeit war das,
die auch oft nachhaltig genutzt wird, zum konzeptionellen
Brainstormen – und als Brotzeittisch.
Wenn Bäume im Tölzer Wald oder in naher und ferner Umgebung
gefällt werden müssen oder vom Sturm umgeworfen
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THEMEN | STRATEGIE UND UNTERNEHMENSFÜHRUNG
Der Preis für eine Afrika-Stiftung: Die filigrane Handarbeit aus heimischen Hölzern symbolisiert den afrikanischen Kontinent.
werden, klingelt bei Michael Mai das Telefon. Das passiert so
ein bis zwei Mal pro Monat, dann rufen der Förster an, oder
Bauern, oder Privatleute, und sie haben wieder zu tun, wer
hat Zeit, den Baum zu holen? Eigentlich keiner, das Auftragsbuch
ist voll. Ok, trotzdem, der Kumpel mit dem Tieflader
wird informiert, und das Sägewerk, das aus dem Baum dann
die Bretter genau so schneidet, wie Michael Mai sie haben
möchte, deshalb ist er bei diesem Prozess auch oft dabei.
Circa vier Jahre später, nach Trocknungsprozess und Trockenkammer,
können die Bretter weiter verarbeitet werden. Wie
z.B. das, aus dem der Brotzeittisch wurde. Bis es soweit ist,
dass aus einem gefällten Baum ein Möbelstück wird, müssen
die Jungs den Baum allerdings erst bergen, und so machen
sie auch mal samstags einen gemeinsamen Ausflug in den
Wald. Teambuilding der anderen Art.
… Nachhaltig geht immer …
HOLZ + METALL
Holz als überirdisches Naturmaterial und Eisen als unterirdisches
sind die Basis-Materialien, mit denen die Firma
arbeitet, einzeln, oder in Kombination. Die „Gang“, wie
Michael Mai sein Team nennt und in der alle 18 Mitarbeiter
dem echten Hand-Werk verpflichtet und Könner ihres Faches
sind, macht aus altem und neuem Holz und altem und neuem
Metall alles, was machbar ist, und das so nachhaltig wie
möglich: vom hochseetauglichen Outdoor-Speaker bis zum
stylishen Holztisch auf Eisensäulen, von der Geschäftsausstattung
bis zu einem multifunktionalen Bewegungsraum für
eMotion Base, für das Jugendherbergswerk Bad Tölz, in dem
keiner in der Ecke steht – es gibt keine Ecken, die Bauform
ist rund. Und auch coole Restaurant-Einrichtungen und ungewöhnliche
Hotelzimmer werden konzipiert und umgesetzt,
wie etwa im „Lebendigen Haus“ in Dresden und Leipzig.
Das meiste Holz, das in der Werkstatt verarbeitet wird,
stammt von Bäumen direkt aus der Region. „Das ist der
Schatz der Firma“, und da leuchten die Augen von Michael
Mai, für den Holz das Schönste überhaupt ist. „Jeder Baum
ist doch ein Lebewesen und hat Charakter“, und schon
lange bevor Bestseller geschrieben wurden, warum man
unbedingt mal einen Baum umarmen soll, hat er das getan,
und tut es immer noch, auf 1300 Metern Höhe, wenn er mit
einem Freund oder allein an seinem Lieblingsbaum, einer
riesigen Gebirgstanne auf dem Weg zum Roß- und Buchstein
vorbeikommt. Dann umarmt er „seinen“ Baum. „Und
dann geht’s ma sauguad.“ Ein Ritual. Er mag Rituale, z.B.
„als erstes morgens im Büro einen Ginseng-Tee. Und gegen
9h, 10h dann ‘nen Cappu.“ Dass „man“ eigentlich entweder
Ginseng-Tee oder Kaffee trinken soll, ist ihm völlig egal, er ist
kein Gesundheitsapostel. Allerdings isst er sehr wenig Fleisch,
seit er den Jagdschein gemacht hat, aus Interesse, was man
über den Wald und die Tiere lernt. Er wollte es mal wieder
wissen. Sein Bewusstsein schärfen.
Für die Möbel verwenden sie fast ausschließlich Massivholz,
und zu 95 Prozent wird auch sonst mit „reinen“ Materialien
gearbeitet, Stahl, Aluminium, Kupfer, Bronze, Edelstahl.
Cradle-2-Cradle ergibt sich so von selbst, die alleinige Verarbeitung
von heimischem Holz und die Zusammenarbeit
mit ortsansässigen Partnern ist dabei ein wichtiger Punkt. Sie
fahren zudem ressourcenoptimierte Herstellungsprozesse, in
der Schreinerei wird jedes Abfallprodukt weiterverarbeitet
zu Brennholz, Brotzeitbrettchen, Stapelleisten oder Bastelklötzen
für Kinder, und aus den Spänen werden Briketts zur
thermischen Weiterverwendung gemacht. Alle Holzarbeiten
werden ausschließlich mit Naturoberflächen gearbeitet und
endbehandelt, und durch den Verzicht auf Lacke trägt man
zur Reduktion von Lösemittel-Emissionen bei. Und es gibt so
gut wie keine Umverpackungen im Zukauf, da zu 80 Prozent
Rohware eingekauft wird. Selbst Späne und Abschnitte in
der Metallwerkstatt gehen, nach Metall getrennt, in extra
Abfallbehältern in den Recycling-Kreislauf und werden nahezu
zu 100 Prozent wiederverwendet, und bei Lieferungen zu
72 forum Nachhaltig Wirtschaften

STRATEGIE UND UNTERNEHMENSFÜHRUNG | THEMEN
Foto: © Michael Mai
den Kunden werden Verpackungsmaterialien eingesetzt, die
man ebenfalls wiederverwenden kann: Decken, Holzleisten,
dünne Holzplatten. Auf Kunststoffe wie Styropor oder Folien
verzichtet die Firma ausdrücklich.
Nagelneue, extrem effiziente und stromsparende Maschinen
mit wirkungsgrad-optimierter
Motorisierung
gehören genauso zur
nachhaltigen Arbeitsweise
wie LED-Lichter
in der gesamten Werkstatt,
die sich in einem
überdurchschnittlich gut
gedämmten Gebäude
befindet. Und auch wenn
Maschinen viel können,
sie können nicht alles,
und so wird auf manche
maschinelle Anwendung
verzichtet, die auch von
Hand gemacht werden
kann. „Form follows Ökologie“.
Und das meint
Michael Mai auch so. Und
handelt danach.
Nur die Transporter, die sind noch nicht als E-Mobile erhältlich.
Die Chassis haben für die tonnenschweren Maschinen
oder Materialien zu kleine Ladeflächen, die Zuladung ist zu
gering; und je höher das Gewicht, desto geringer die Reichweite,
sie wären nur für begrenzten Einsatz in der näheren
Umgebung geeignet. Damit kommt man nicht nach Sylt oder
nach Malta oder nach Leipzig oder wo eben gerade eines
der großen Projekte ansteht. Michael Mai steht ständig in
Kontakt mit Autoherstellern, eine Freundin arbeitet in einer
Entwicklungs-Abteilung, er ist am Ball.
Dafür macht die Firma das, was heute als Upcycling und hip
angesagt ist, sowieso und zwar mit Altmetall und mit Holz. „Ja
klar verwenden wir auch altes Holz, ist doch super, da sieht
man lebendige Spuren. Und auch die Möbel aus neuem Holz
behandelt man am besten traditionell, nur mit Kernseife und
Wurzelbürste – alte Wirtshaustische hat man auch immer
nur damit geschrubbt, deswegen sind die immer so schön.“
… Da geht was …
TEAM + SOLUTIONS
Michael Mai mag seine „Gang“. Seine tollen Jungs, und, große
Freude, endlich auch eine junge Frau, die ihre Schreiner-Ausbildung
hier macht. „Die weibliche Sicht auf die Dinge tut
allen gut“. Zu dieser „Gang“ und zu einer anderen Sicht gehören
auch Menschen, die, betreut von ReAL Isarwinkel, in
das Team integriert werden. „Wenn es so gut läuft, wie bei
dem letzten Praktikanten, der inzwischen fest übernommen
wurde, freuen sich alle mit!“. Fest zum Team gehört auch ein
junger Bootsflüchtling aus Eritrea, für den alle Mitarbeiter
einen Teil der Reisekosten in seine Heimat übernommen und
ihm hier eine Wohnung für die Familie eingerichtet haben.
„Organisiert haben das mein Vater und Sebastian Bolligs,
unser Projekt- und Marketingmanager“. Soziales Engagement
ist für Michael Mai so selbstverständlich, dass er gar nicht
darüber redet. Er macht
einfach, und so bekommen
z.B. Kindergärten
immer wieder Spielzeug
aus Holz geschenkt. Und
auch Leadership und
Teambuilding sind für
ihn längst umgesetzte
Schlagworte, auch der
In-Begriff Achtsamkeit,
das ist einfach seine Lebensphilosophie,
damit
ist er aufgewachsen, er
muss sich dafür nicht anstrengen.
Trotzdem ist er
neugierig auf das, was er
optimieren kann, liest viel
zum Thema nachhaltige
Unternehmenskultur und
Fachliteratur über Materialien, Kunst, Umwelt. Und wenn er
sich die Zeit nimmt, die er zu wenig hat, liest er ‚Der Schwarm‘
von Frank Schätzing, ein Umwelt-Horrorszenario. Oder die
Biographie von Jean-Jacques Rousseau ‚Der Mensch ist frei
geboren und überall liegt er in Ketten‘. „Aus dem 18. Jahrhundert,
und aktueller denn je. Leider.“ Und weil die Lektüre
etwas mit ihm macht, macht er auch etwas damit, schreibt
den Titel auf ein Foto, das er bei einer Bergtour im Trentino
gemacht hat, und drückt damit aus, was ihn bedrückt. Unfreiheit
z.B..
Ein Team zu inspirieren, zu begeistern, mitzuziehen, das hat
er im Blut, schon als potenzieller „leader of the gang“ im
Kindergarten. Sein Umfeld nennt ihn einfühlsam und empfindsam,
kollegial und gutmütig, manchmal zu sehr, intuitiv
und optimistisch. Und manchmal auch viel zu ordentlich. Ja,
die äußere Ordnung braucht er für sein inneres Gedankenfeuerwerk,
„sonst zareißt‘s mi“. Er spürt, dass er Zeit braucht,
um alles zu verarbeiten, was in ihm brodelt, und so trägt er
z.B. keine Armbanduhr, „Ich mag das Gefühl nicht, wenn mir
ständig jemand sagt, dass i eh scho z‘spät bin“. Auch wenn
er das Gefühl hat, die Zeit ist knapp, in einem Gespräch oder
mit Kunden, vermittelt er das Gegenteil. Er nimmt sich dann
die Zeit. Schlechte Laune, die auch ein Michael Mai kennt,
zum Glück selten, lässt er nicht am Team aus, sagt sein Team.
Da läuft er lieber mal eben den Blomberg hoch. Das tut er
allerdings auch mit guter Laune und Begeisterung, so zwei
bis drei Mal pro Woche, egal bei welchem Wetter und zu
welcher Jahreszeit. Laufen wohlgemerkt. Nicht gemütlich
gehen. Gemütlich mag er schon auch. Neben seiner beruflichen
Herausforderung weiß er das Leben zu genießen, mit
Freunden „griabig zammsitzen“, am Lagerfeuer oder in den
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Auf Tischplatten aus Kupfer, Eichenholz, Beton, Edelstahl und Stahl tafeln – auf Kaffeesack-Bezügen sitzen – auf den Dresdner Zwinger gucken.
Im „Lebendigen Haus“, Dresden werden alte Leitungsrohre zu Barhockern.
Bergen, einfach unterwegs sein, die Welt erkunden, reisen. Er
lacht gern und ist im nächsten Moment nachdenklich, wenn
ihn ein Thema berührt. Und wenn es um einen schwierigen
Auftrag geht oder um die Erkenntnis, dass Ehrlichkeit bei
anderen nicht immer das Maß aller Dinge ist, dann kann er
schon mal nachts um 2 Uhr wachliegen. Auch für solche Erfahrungen
ist er dankbar und auch dafür, was er bisher aus
seinem Leben zu machen im Stande war.
Michael Mai weiß sehr genau, was er will. Er ist zielstrebig,
fordert sich selbst genauso wie seine „Gang“, also auch seinen
Vater, der als Allrounder zum fröhlichen Team gehört.
Und sie haben durchaus ihre Dispute, Sohn und Vater. Und
doch sagt Horst Mai mit einem verschmitzten Lächeln, das er
seinem Sohn vererbt hat: „Mei. Der Michael. Der is halt ein
guter Kerl“. Der eben auch verdammt stur sein kann und den
Dingen immer auf den Grund gehen will, schon als kleiner
Bub, wie auch heute als Unternehmer, in einem Gespräch,
wie auch im Umgang mit Materialien. So ist er eben. Der gute
Kerl kümmert sich ja auch. Als ein neuer Mitarbeiter trotz
strengster Sicherheits-Vorschriften an der Kreissäge zwei
Finger zur Hälfte verliert, trifft Michael Mai das im Innersten.
Er besucht den jungen Mitarbeiter im Krankenhaus, fährt zu
den Eltern, organisiert einen Teambesuch, tröstet. Und ist
selbst untröstlich, fühlt sich verantwortlich, obwohl alles in
der Werkstatt den Vorschriften entspricht. Eine Erfahrung,
die ihn auch demütig macht, wie schnell kann von jetzt auf
gleich alles anders sein. Umso größer seine Freude und die
des gesamten Teams, als der Mitarbeiter wieder dabei ist –
ein Grund zum gemeinsamen Feiern.
… Geht immer mehr ...
DSIGN + FERNE LÄNDER
„Geht nicht“ gibt’s für Michael Mai und seine Crew nicht.
Abgesehen von höchster handwerklicher Qualität aller
Objekte wie Fingerzinken-Technik, handgeschweißten Verbindungen
oder Verarbeitung unterschiedlichster heimischer
Massivhölzer steht die Firma „für zeitloses und puristisches
exklusives Möbel- und Innendesign.“ So steht es auf der
Website, die auch schon anders aussieht, individuell, mit
coolen Fotos und einem Blog. „Exklusiv. Das trifft es eigentlich
gar nicht so. Wir machen halt keine seriellen Möbel,
wir machen individuelle, eher ungewöhnliche Möbel. Nicht
abgehoben, sondern bodenständig. Bei uns werden Werte
gelebt, bei uns geht es nicht um „sales first“,sondern um
„sustainability first“, sagt Michael Mai. Und auch das meint
er, wie er es sagt. Das kann man durchaus exklusiv nennen,
mit Kreativität und traditionellem Handwerk außergewöhnliche
Möbel zu schaffen. Sie machen das alles mit sehr viel
Können, mit sehr viel Leidenschaft, mit sehr viel Herz. Das
spürt man in jeder Arbeit, bei jedem Objekt, ob groß, ob
klein, die Objekte haben eine Seele. Das ist auf spezielle Art
exklusiv, und nachhaltig. Und das spricht sich herum, dsign
follows the world. Die Aufträge kommen inzwischen nicht nur
aus dem europäischen Ausland, für dieses Jahr sind Aufträge
z.B. in Afrika im Gespräch.
Innerhalb Deutschlands werden u.a. gerade ausgediente
Schiffscontainer als Teil-Interieur eines Restaurants in Leipzig
umgebaut; ein Familienunternehmen möchte für diverse
internationale Wohnorte Bäder und Sauna, Salon und
Spielzimmer, Küche und Bar, und der Kindergarten von Bad
Tölz bekam gerade liebevoll gestaltete Wipptiere aus Stahl
und Holz und eine neue Holzwippe. Und Frau W. bekommt
Gardinenstangen. Aus Eisen. Eckig. Anders.
… Geht ans Eingemachte ...
SINNLICHKEIT + SINN
Weiter hinten, an der Wand im Büro, steht ein Regal mit
eigenartig zerknittert-strukturierter bräunlicher Oberfläche.
„Ich hab mal in einem alten Haus mit Bad ohne Fenster gewohnt.
Der ständig beschlagene Spiegel hat mich genervt.
Da hab‘ ich dieses Regal entworfen. Es nimmt Feuchtigkeit
auf, wenn es trocken ist. Auf dem Trägermaterial Holz ist eine
74 forum Nachhaltig Wirtschaften

Die Handwerker setzen auf alte Werte und moderne Technik. Härtetest für den Outdoor-Speaker-Cube aus Rauriser Kristallmarmor, von
Hermann Lohninger, nach einem Entwurf von Michael Mai.
15 cm dicke Lehmschicht.“
Und dann redet Michael Mai über Lehm und Lehmspuren
und was und wie man Spuren hinterlässt, im Job und im
Leben oder auf Reisen, und da ist er neben seinem Beruf
oder seiner Berufung als Designer und Möbelschreiner bei
seinem Thema, reisen und über den Tellerrand gucken. Und
da Frau W. auch so gerne reist und die Wüste liebt, möchte
sie auf ihren Küchenfronten Motorradreifenwüstenspuren.
Und Strass-Klunker als Griffe. Michael Mai grinst sein freches
Grinsen „Des kriag ma scho. Aber des mit dem Strass, des
find ich ja ned guad. Naa, des mach ma ned.“
Samstagmorgen im Büro. Die rote Eisentüre ist zu, keiner
stört seinen Blick aus dem Fenster auf das noch verschlafene
Bad Tölz. Das liebt Michael Mai und ganz besonders wenn es
schneit und klirrend kalt ist. Er bringt dann Ordnung in vorhandene
Unordnung, spürt seinem Gefühl nach, hat Ruhe
und Ideen für die wirklich wichtigen Dinge im Leben. Z.B.
einen dotierten Preis zu entwerfen und umzusetzen für eine
Stiftung in Afrika, die sich zum Ziel gesetzt hat, die Welt ein
Stück besser zu machen. In filigraner Handarbeit ist aus den
heimischen Hölzern Eiche, Nussbaum, Zwetschge, Ahorn und
Kirsche der afrikanische Kontinent auf einer der Erdkrümmung
analog gebogenen Holzschale in einer Bronze-Schatulle entstanden.
Michael Mai hat diese Arbeit unter der Bedingung
hergestellt, dass der Gegenwert in dem Projekt „verbaut“
wird. Wenn alles klappt wie geplant, wird er dafür dieses Jahr
selbst vor Ort in Afrika sein und mit Hand anlegen. Die Firma
tritt auch als Sponsor auf, sie hat z.B. ihren Marketing-Leiter
bei seiner Fundriding-Tour unterstützt: Sebastian Bolligs ist
2016 mit einem Roller 1.200 km quer durch Kambodscha gefahren,
um damit für soziale Projekte der „Kleinen Hilfsaktion
e.V.“ Spendengelder zu akquirieren, die vor Ort betroffenen
Menschen neue Chancen ermöglichen. "Auch seine Tour im
Dezember 2018 sponsern wir, Ehrensache!"
Wenn es dann immer noch schneit, vor dem großen Büro-Fenster
in Bad Tölz oder die Wolken vorbeiziehen, dann
träumt Michael Mai auch mal vor sich hin. Von Patagonien und
Feuerland. Das wär’s. Das wird es auch, eines Tages. Vielleicht
schon nächstes Jahr. Oder Kamtschatka. Oder der Karakorum
Highway. Oder einfach mit den Fahrrädern nach Griechenland.
Und irgendwann die Weltumseglung. Das dauert noch ein bisschen,
Michael Mai segelt viel auf dem Chiemsee, allerdings
noch ohne Segelschein. Noch. Wenn er sich etwas in den
Kopf gesetzt hat, dann macht er es. Auch die Weltumseglung.
… Geht doch!!!
KÜCHE IST EINE KÜCHE IST EINE KÜCHE
IST – EINE BAR!
Und Frau W.?
Frau W. ist superglücklich. Sie hat inzwischen eine offene
Küche, die anders ist, viel mehr Bar als Küche, mit gebürsteter
Eichenholz-Arbeitsplatte und es kocht sich ganz wunderbar,
da außer anders auch pflegeleicht und praktisch, und zum
Glück hat Michael Mai ihr die Motorradreifenspuren auf den
Fronten ausgeredet und sie von angelaufenen Stahlfronten
überzeugt, die alles andere als kalt wirken und auch nicht
kalt sind, und vor lauter Begeisterung hat Frau W. auf ihre
Strass-Klunker als Griffe verzichtet. Die hängt sie sich dann
eben an die Ohren und hat gute Laune. Nur hat ja nicht jeder
das Glück wie Frau W., nach einem halben Jahr vergeblicher
Suche nach einer anderen Küche auf einen netten Mitarbeiter
eines Küchenstudios zu treffen, der ihr eine Adresse in Bad
Tölz in die Hand drückt. Woher kommen denn die Kunden,
die hier alles bekommen, was man aus Holz und Metall hochwertig,
individuell und handwerklich erstklassig gearbeitet,
herstellen kann? „Na ja, ca. 80 Prozent über Empfehlungen.“
Wenn das mal nicht untertrieben ist.
Wird Frau W. ihm sagen. Wenn sie mit ihm auf ihren Barhockern
an dem mobilen Küchen-Theken-Block sitzt und so froh
ist, diesen Freigeist und Querdenker, diesen Handschlagtyp,
der immer eine Lösung für unlösbare Dinge hat, getroffen
zu haben. Wenn sie dann über die Dinge des Lebens reden.
Über nachhaltige Projekte. Über nächste Reisepläne. Und
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THEMEN | STRATEGIE UND UNTERNEHMENSFÜHRUNG
ob er eine Idee hat, wie man eine Badewannenverkleidung
gestalten kann. Anders.
PS: Frau W. hat jetzt nicht nur eine andere Küche, sondern
auch einen upcycling-Waschtisch. Aus den 60 Jahre alten
Eichen-Treppenstufen ihres Elternhauses. Auf einem filigranen
Eisengestell. Sieht klasse aus.
PPS: Und statt vieler Flaschen Reinigungsmittel hat Frau
W. jetzt für ihre Holzoberflächen echte Kernseife und eine
Wurzelbürste. … Besser geht’s nicht!
FRAU W., ALIAS DAGMAR WALSER
ist Kunstpädagogin, Filmemacherin und Autorin. Sie glaubt an Humor
und das Gute im Menschen und dennoch nicht alles, was man ihr
sagt. Sie guckt lieber selbst nach. Vor Ort und in der weiten Welt. Und
bemüht sich, nachhaltigökosexybiodynamisch zu leben. Gelingt nicht
immer, aber immer öfter ...
www.dsignsolutions.de
www.fundriding.de
www.real-isarwinkel.de
Hinweis: Ein Interview mit Michael Mai finden
Sie unter nebenstehendem QR-Code.
Mehr Sein als Schein
Aufgewachsen ist Michael Mai, 36, am Fuße des Brauneck/Benediktenwand. Seine Mutter leitet als Erzieherin einen Kindergarten und ist Sozialreferentin
für den Caritas-Verband, sein Vater ist Spezialist für Sicherheitstechnik und examinierter Krankenpfleger, ein Allrounder. So etwas
färbt ab.
Michael Mai will früh weit weg. Mit 15 nach Indonesien und Thailand, die Eltern finden Schule besser. Ok, dann eben hoch hinaus. So entdeckt
er die Berge für sich, zwischen 17 und 31 Jahren seine absolute Leidenschaft. Die Schule macht er irgendwann irgendwie fertig, ab 2000 dann
Schreinerlehre. Seine Liebe zu Bäumen gibt den Ausschlag, er will reinsehen können, in den Baum, was steckt drin und was dahinter.
Seine Freizeit verbringt er mit Klettern, Ski- und Eistouren, er ist ein Wilder. An der Südwand der Roßsteinnadel stürzt er ab. Kaputtes Sprunggelenk,
Operation, 5 Tage vor dem letzten Teil seiner Meisterprüfung. Jetzt aufzugeben ist nicht sein Ding, er holt die Prüfung 2006 nach und schneidet
als einer der besten Absolventen dieses Jahrganges ab und erhält für seine Meisterarbeit den Designpreis der Landeshauptstadt München.
Er möchte studieren, irgendwas mit Architektur, Design, Gestaltung. Bei den Alternativen: Architekturstudium an der HFT Stuttgart oder Studium
für Raum- und Objektdesign an der FAK Garmisch-Partenkirchen geben letztlich die Garmischer Berge den Ausschlag. Nach dem Studium
arbeitet Michael Mai als Freelancer in Entwurf und Konstruktion, u.a. für Prof. Sven-Anwar Bibi und Dirk Schellberg() und entwickelt Produkte
für eine Firma, die Robotersysteme für die automatisierte Probenvorbereitung herstellt.
Immer mehr spürt er, dass etwas fehlt. Der technische Part reizt ihn, nur der ästhetische Part kommt zu kurz. Er will mehr. Erfinden, entwerfen,
konstruieren, seine eigenen Ideen verwirklichen und am besten auch selber bauen. Mit seinem heutigen Geschäftspartner, Metallbaumeister
Fabrizio Bruno startet er 2010 durch, die Garage von seinem Vater wird erste Werkstatt für einen ersten Auftrag. Und dabei spüren sie, dass sie
ein super Team sind. Die Aufträge werden schnell mehr, sie ziehen in eine LKW-Garage ohne Heizung. 2014 gründen sie dann dsignSolutions
als Start-up, bauen eine Metallbauwerkstatt in Bad Tölz auf, und Michael Mai stellt einen ersten Mitarbeiter ein: seinen Vater. 2015 kommt eine
Schreinerei dazu. Sie haben jetzt 2 Standorte, brauchen weitere Mitarbeiter, das Team wächst. 2016/17 vergrößern sie sich flächenmäßig und
personell. Sie finden eine alte Fernmeldehalle und verlegen beide Werkstätten, die Ausstellung und das Büro an einen Standort.
„Mittlerweile sind hier 18 tolle Menschen in unserer eingeschworenen Gang. Des gfreit mi!“
Für Michael Mai (links) ist ein gutes Betriebsklima Voraussetzung für Freude an der Arbeit. Das funktioniert ganz offensichtlich ...
76 forum Nachhaltig Wirtschaften

Von der Abwärmenutzung über die Beleuchtung bis hin zur Druckluft: In einem Unternehmen gibt es zahlreiche Quellen,
um Ressourcen und Geld zu sparen. Effizienznetzwerke helfen dabei.
INNOVATIVE
EFFIZIENZNETZWERKE
SCHREIBEN ZUKUNFT!
Klimawandel, Ressourcenknappheit und CSR-Berichtspflicht: Kleine und mittelständische Unternehmen stehen
stetig wachsenden Herausforderungen gegenüber. Um diese zu meistern, bieten zahlreiche Initiativen
und Projekte Unterstützung an – dabei lässt sich neben Ressourcen und Energie auch bares Geld sparen.
Von Fritz Lietsch
Foto: © Continental
Der Mittelstand ist die tragende Säule der Volkswirtschaften
weltweit. So auch in Deutschland: Hierzulande
umfassen laut dem Institut für Mittelstandsforschung die
kleinen und mittleren Unternehmen (KMU) 99,6 Prozent
aller umsatzsteuerpflichtigen Unternehmen, haben knapp
60 Prozent der sozialversicherungspflichtigen Beschäftigten
angestellt und erwirtschaften etwa 36 Prozent aller Umsätze.
Beeindruckende Zahlen, die darlegen, wie wichtig
die etwa 3,6 Millionen deutschen KMU für unser aller
Wohlstand und das Angebot an attraktiven Arbeitsplätzen
sind. Es wundert daher nicht, dass die Bundesregierung sie
intensiv unterstützt und fördert. So hat das Bundeswirtschaftsministerium
speziell für diese Unternehmensgruppe
ein Programm entwickelt, um ihnen bei Maßnahmen zur
Reduzierung ihrer Energiekosten unter die Arme zu greifen.
Es fördert 80 Prozent der entstehenden Beratungskosten
sowie die Umsetzung von Effizienzmaßnahmen. Damit
winken den Unternehmen immense Kosteneinsparungen
– die Deutsche Energieagentur (dena) berichtet über
Einsparpotenziale von bis zu 70 Prozent der Stromkosten,
beispielsweise bei der Beleuchtung, und immerhin 30
Prozent bei Wärme. In Kombination mit den genannten
Fördergeldern werden Energieeffizienzmaßnahmen so
zum profit-center für KMU. Gregor Weber beschäftigt sich
mit seinem Beratungs- und Forschungsinstituts schon seit
Jahren mit dieser Thematik und sieht in innovativen Effizienznetzwerken
die Zukunft betriebswirtschaftlicher Wertschöpfung.
Sein Projekt ecoistics EffNaNet eignet sich für
alle Branchen und wurde mehrfach ausgezeichnet; unter
anderem vom Nachhaltigkeitsrat der Bundesregierung
(RNE) als „Projekt Nachhaltigkeit 2017“ sowie zuletzt mit
dem „Deutschen Industriepreis 2017“.
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THEMEN | STRATEGIE UND UNTERNEHMENSFÜHRUNG
Gemeinsam sind Unternehmen stärker
Verschiedene Initiativen und Projekte haben sich bislang
das Ziel gesetzt, Unternehmen besser über die Möglichkeiten
der Effizienzmaßnahmen und deren Förderung aufzuklären.
Lernende Energieeffizienz-Netzwerke (LEEN) sind
ein solches Werkzeug. Entwickelt in der Schweiz und vom
Fraunhofer-Institut in Deutschland salonfähig gemacht,
organisieren sich in solchen Netzwerken Unternehmen, um
ihre Herausforderungen gemeinsam anzupacken – getreu
dem Motto „gemeinsam sind wir stärker“. Vorausschauende
Unternehmer nutzen dies als Chance zur Innovation und
steigern ihre Wettbewerbssituation durch Steigerung ihrer
Energieeffizienz und andere nachhaltige Maßnahmen. Im
Durchschnitt führt beim LEEN-Konzept jedes Unternehmen
zehn Energieeffizienzmaßnahmen durch, wobei Anregungen
aus dem Netzwerk einen sehr großen Anteil haben – viele der
Maßnahmen hätten die Teilnehmer ohne das Netzwerk gar
nicht erst erkannt. Die erfolgreiche Reduzierung der Energiekosten
in den ersten Jahren stellt oft Investitionsmittel für
weitere Energieeffizienzmaßnahmen bereit, denn sinkende
Energiekosten erhöhen den Gewinn.
Die bisherigen Teilnehmer bestätigen: Der finanzielle Aufwand
lohnt sich, da die Energiekosteneinsparungen die
anfallenden Kosten in der Regel signifikant übersteigen.
Für 94 Prozent der bisher am Netzwerk teilgenommenen
Unternehmen haben sich die Erwartungen damit mehr als
erfüllt. Diese Erfolge sind auch bei KMU möglich. In einem
deutschen Autohaus mit Stromkosten von etwa 30.000 Euro
im Jahr hat sich beispielsweise nach Umsetzung weniger
Effizienzmaßnahmen eine Einsparung bei den Energiekosten
von 30 Prozent, also 9.000 Euro im Jahr, eingestellt.
(Siehe Infokasten).
Gesellschaftliche Verantwortung wird auch für KMU
immer wichtiger
Neben dem Thema Energieeffizienz entsteht aktuell jedoch
noch eine weitere Herausforderung für Unternehmen:
der Umgang mit dem Thema Nachhaltigkeit und der Berichterstattung.
Mit den aktuellen Skandalen um Bio-Eier,
die keine sind, um Autos, die mehr Schadstoffe ausstoßen
als erlaubt, und um katastrophale Arbeitsbedingungen in
der Herstellung unserer Bekleidung rücken Unternehmen
zunehmend in den Fokus der kritischen Gesellschaft. Die
Verbraucher sind mündig geworden und über die sozialen
Medien bestens informiert.
Unterstützt wird dieser Trend durch den Gesetzgeber und die
CSR-Berichtspflicht: Seit 2017 sind bestimmte Unternehmen
in Deutschland dazu verpflichtet, sogenannte nichtfinanzielle
Informationen zu Themen wie Achtung der Menschenrechte,
Umweltstrategie oder soziale Belange öffentlich zu machen.
Dies hat zur Folge, dass sich künftig auch alle KMU, die eine
Geschäftsverbindung zu einem Großunternehmen unterhalten,
inhaltlich mit dieser gesellschaftlichen Verantwortung
und den berichtspflichtigen Themen beschäftigen müssen.
Hier fühlen sich die meisten KMU, bedingt durch die steigende
Komplexität dieser externen Rahmenbedingungen, nicht
ausreichend informiert und somit nicht gerüstet. Sie suchen
nach Lösungen, die sie beim Bewältigen dieser zusätzlichen
Herausforderungen unterstützen, ohne dafür viel Zeit und
Geld aufwenden zu müssen.
Auf den Mittelstand zugeschnittenes Beratungskonzept
Hier setzt das Projekt ecoistics EffNaNet (Effizienz- und
Nachhaltigkeits-Netzwerke) an. Das bundesweite Beratungsund
Forschungsprojekt ist so konzipiert, dass der Zeit- und
Ein Autohersteller handelt
Die Ford-Werke GmbH, die sustainable natives eG, der Senat der Wirtschaft, das ecoistics.institute und der Ford Partner Verband haben
gemeinsam die Umsetzung des „EffNaNet“-Konzeptes für den gesamten Ford Handel in die Wege geleitet. Grundlage dafür war die aktive
Unterstützung der Ford Geschäftsführung. Bis Ende des Jahres sollen so bundesweit EffNaNet-Netzwerke im Ford Handel umgesetzt werden.
„Ford ist von Anfang an mit Herzblut und Pragmatismus dabei. Es freut mich ganz besonders, dass wir so schnell und unkompliziert in die
Umsetzung gehen“, so EffNaNet-Initiator Weber.
Die Handlungsmöglichkeiten zeigen sich an nachfolgendem exemplarischen Autohaus mit folgenden Ausgangsdaten:
• 30 MitarbeiterInnen, Büros, Verkaufsraum, Lager, Werkstatt, Waschstraße, Showroom
• Leistungen: Verkauf, Inspektion, Wartung, Unfallinstandsetzung
• Stromkosten:30.000 Euro/Jahr
• Kosteneinsparung: 8.990 Euro/Jahr = Senkung der Energiekosten um 30 Prozent pro Jahr
Maßnahme Invest in € Kosteneinsparung in € Amortisation
Beleuchtung 2.250 1.100 2 Jahre
Druckluftsystem 500 5.590 < 1 Monat
E-Motor Lastenaufzug 18.000 1.500 12 Jahre
Neues Rolltor 4.500 800 5,6 Jahre
Quelle: Effcheck Rheinland-Pfalz
78 forum Nachhaltig Wirtschaften

STRATEGIE UND UNTERNEHMENSFÜHRUNG | THEMEN
Geldaufwand seitens der teilnehmenden Unternehmen
minimal ist. Die Erfolgsstory der vorgenannten LEEN-Netzwerke
aufgreifend wurde das Konzept auf die Bedürfnisse
und Voraussetzungen der KMU zugeschnitten. In einem
ersten Schritt werden die Energieeinsparpotenziale der
teilnehmenden Unternehmen identifiziert. Diese staatlich
geförderten Audits führen staatlich akkreditierte Energieexperten
durch. Auch Audits nach dem EDL-G (Energie-
DienstLeistungs-Gesetz, für Nicht-KMU seit 2015 gesetzlich
verpflichtend) sind Bestandteil des Konzepts. Anschließend
werden Maßnahmen geplant, budgetiert und durchgeführt,
die helfen Schwachstellen zu beseitigen und Einsparpotenziale
zu nutzen. Darüber hinaus unterstützt das Projekt in
Zusammenarbeit mit dem Deutschen Nachhaltigkeitskodex
(DNK) die Berichterstattung des Nachhaltigkeitsmanagements.
Um die interne Fachkompetenz der teilnehmenden
Unternehmen zu stärken, bietet „EffNaNet“ zusätzlich die
Möglichkeit, in speziell entwickelten Zertifikatslehrgängen
eigene Energie-und Nachhaltigkeitsexperten auszubilden.
So können sich speziell auch kleine Unternehmen „virtuell“
zusammenschließen, um die MitarbeiterInnen gezielt und
kostensparend weiterzubilden. Insgesamt kann das Projekt
Wertschöpfung Image des Unternehmens und Zufriedenheit
und Loyalität der Mitarbeiter steigern. Grund genug selbst
ein Knotenpunkt im Effizienz- und Nachhaltigkeits-Netzwerk
zu werden.
forum Nachhaltig Wirtschaften, BAUM e.V., der Verband für
Wirtschaft und Umwelt (VWU e.V.) und der Bundesverband
mittelständische Wirtschaft (BVMW e.V.) unterstützen deshalb
EffNaNet als Partner und empfehlen ihren Mitgliedern
und Lesern eine aktive Teilnahme für mehr Wertschöpfung
und Effizienz.
www.EffNaNet.de
www.leen.de
www.ecoistics.institute
www.machts-effizient.de
Hinweis:
Siehe hierzu auch unseren Beitrag über lernende
Energieeffizienz-Netzwerke (LEEN)
Reibung schafft Werte?
Nachhaltige Unternehmensführung
in der Digitalisierung
Instrumente –
Erfolgsfaktoren –
Praxisbeispiele
Herausgegeben von Prof. Dr. Stefan Vieweg,
Prof. Dr. Matthias Müller-Wiegand und
Prof. Dr. Harald Meisner
Mit Beiträgen von Uwe Bergmann, Prof. Dr. Henning Friege,
Prof. Dr. Matthias Groß, Prof. Dr. Werner Krämer,
Dr. Bernd M. Lindenberg, Prof. Dr. Harald Meisner,
Prof. Dr. Matthias Müller-Wiegand, Prof. Dr. Klaus Schweinsberg,
Prof. Dr. Stefan Vieweg
2018, 199 Seiten, mit zahlreichen Abbildungen,
€ (D) 39,95, ISBN 978-3-503-17786-8
Auch als eBook erhältlich
Online informieren und bestellen:
www.ESV.info/17786
Erich Schmidt www.forum-csr.net
Verlag GmbH & Co. KG · Genthiner Str. 30 G · 10785 Berlin · Tel. (030) 25 00 85-265 · Fax (030) 25 00 85-275 · ESV@ESVmedien.de · www.ESV.info
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THEMEN | STRATEGIE UND UNTERNEHMENSFÜHRUNG
Licht und Schatten bei der Getränkeverpackung
forum fragt Stephan Rösgen nach Pro und Contra von Flaschen gegenüber Dosen.
Auch hier liegt die Lösung in der Schließung von Kreisläufen.
Stephan Rösgen studierte Jura in Passau und Köln und
erreichte ein MBA Degree der Universität Toronto. Er
war am Aufbau der Duales System Deutschland GmbH
beteiligt, baute das Europabüro des Bundesverbands
der Deutschen Entsorgungswirtschaft in Brüssel auf
und ist seit März 2018 Geschäftsführer und Sprecher
des Forum Getränkedose.
Grundsätzlich sind Getränkeverpackungen positiv zu sehen – aber
nur dann, wenn die Kreisläufe auch funktionieren. Problematisch
kann es werden, wenn beispielsweise Mehrwegflaschen zu selten
wieder befüllt werden. Bei nur vier bis acht Befüllungen ist die Ökobilanz
einer Mehrwegflasche nicht besonders gut. Dem gegenüber
steht die Getränkedose aus Aluminium oder Stahl: Zwei Materialien
für deren Herstellung zwar viel Energie gebraucht wird, die sich aber
umso ökologischer zeigen, je öfter sie recycelt werden. Für die Getränkedose
kommt es deshalb entscheidend darauf an, dass sie wieder
in den Recyclingkreislauf zurückgebracht wird – eine Tatsache,
die in Deutschland bereits ganz gut funktioniert.
Oft heißt es: Wenn Flasche, dann am besten regional trinken. Wieso?
Der Begriff Mehrwegflasche stammt aus einer Zeit, als es in Deutschland
tatsächlich nur wenige Flaschentypen gab, die in Pool-Systemen
von zahlreichen Abfüllern gemeinsam verwendet werden konnten. So
füllte etwa der Mineralwasserproduzent aus Bayern sein Wasser in die
Perlkranzflasche, die dann vom Konsumenten mit nach Frankfurt genommen
wurde. Dort konnte sie von einem hessischen Abfüller gleichfalls
genutzt werden. Diese Pool-Systematik hat natürlich eine hohe
Rate an Befüllungen ermöglicht. Sehr viele Getränke werden mittlerweile
aber in firmenspezifischen Flaschen, sogenannten Individualflaschen
abgefüllt – und da ist eine Übernahme der von „A“ gefüllten
Flasche durch „B“ nicht mehr möglich. Wenn also ein Bier aus dem
Norden Deutschlands in einem Individualgebinde nach Bayern transportiert
und dort konsumiert wird, dann kann eine bayrische Brauerei
nicht einfach ihr Bier in diese Flasche abfüllen – sie muss in der Regel
zunächst sortiert und im Anschluss zurück zum ursprünglichen Abfüller
gebracht werden. Das erschwert die Kreislaufführung erheblich und
hat insbesondere erheblich niedrigere Wiederbefüllungsraten zur Konsequenz,
was sich entsprechend auf die Ökologie auswirkt.
Wo liegen die Probleme bei Aluminuimdosen?
Auch bei Aluminium geht es zwingend darum, die Kreisläufe weiter
zu schließen. Im Gegensatz zu anderen Materialien ist die Industrie
hier jedoch schon einen Schritt weiter. Da der Rohstoff nahezu unendlich
oft recycelbar ist – wir sprechen auch von permanentem Material
– finden wir bei Aluminium bereits heute eine in weiten Teilen
gut funktionierende Kreislaufwirtschaft vor. Problematisch ist natürlich
der Energieverbrauch bei der Herstellung von Primäraluminium.
Hierbei muss man aber berücksichtigen, dass die verwendete Energie
im Metall enthalten bleibt und sich im Recycling auszahlt, da man nur
noch 5 Prozent der ursprünglichen Energie braucht, um Aluminium
zu recyclieren.
Wo und wann ist Aluminium im Vorteil?
Es gibt heute für fast alle Materialien gute Recyclingtechnologien,
die nur noch nicht im erforderlichen Maß genutzt werden. Für Metall
wurden die dafür notwendigen Schritte bereits sehr früh umgesetzt.
Bezogen auf Getränkeverpackungen aus Aluminium kann man also
sagen, dass Innovationen und Investitionen in die Dose eine Vorreiterrolle
eingebracht haben.
Aber gerade hier in Bayern: Wer trinkt schon gerne Bier aus der Dose?
Im Restaurant oder der Wirtschaft trinkt man Bier regelmäßig aus
Metallbehältern, denn nur noch ganz selten steht dort ein Holzfass,
aus dem gezapft wird. Der Vorbehalt gegen Metall als Behälter ist
also gänzlich unbegründet.
Wo sehen Sie die Zukunft der Getränkeverpackung?
Alle im Markt etablierten Verpackungen haben ihre Daseinsberechtigung
und werden sie auch behalten, so lange – und das ist die
Schlüsselfrage – der Verbraucher zugreift. Dieser Markt lebt schließlich
von der Vielfalt. Die Getränkedose hat sicherlich den großen,
unbestritte nen Vorteil, aus Aluminium oder auch Stahl zu sein. Sie
ist leicht und unzerbrechlich, einfach zu kühlen, handlich und nimmt
nicht viel Platz weg. Das weiß der Endverbraucher zu schätzen und
greift zu. Mit einer Quote von 99 Prozent aller Getränkedosen, die
dem Wieder verwertungsprozess zugeführt werden, erfüllt die Dose
zudem bereits heute die Anforderungen der Verbraucher an Nachhaltigkeit
und Umweltverträglichkeit. Sie ist also als absolut zukunftsfähig
einzuschätzen.
Foto: © Forum Getränkedose
80 Gedruckt auf Steinbeis Charisma Silk – hergestellt aus 100 % Altpapier, ausgezeichnet mit dem Blauen Engel. forum Ein Produkt Nachhaltig der Steinbeis Wirtschaften
Papier GmbH.

SONDERVERÖFFENTLICHUNG
EIN ZWEITES LEBEN
FÜR KAFFEEKAPSELN
So einfach geht’s
Wie Nespresso Kapseln tatsächlich wiederverwertet werden.
© Kay Herschelmann | © Emmanuel Nguyen Ngoc
Müll ist aktuell ein heiß diskutiertes
Thema. Wir Deutschen gelten in Europa als
Spitzenreiter unter den Müllverursachern.
Dabei haben wir hierzulande einen großen
Vorteil: Unser Abfall wird immer häufiger
recycelt, auch dank einer gut funktionierenden
Infrastruktur. Entscheidend bleibt,
dass diese genutzt wird und Hersteller ihre
Produkte so gestalten, dass sie möglichst
gut wiederverwertet werden können.
Der weltweite Konsum hat unübersehbar
direkte Auswirkungen auf den Planeten: Die
Verschmutzung der Weltmeere durch Plastikverpackungen,
Mikroplastik in Kosmetika
und hitzige Debatten rund um Kaffeekapseln
und Coffee-to-Go-Becher. Insbesondere
Verpackungen, die nicht recycelt werden,
haben langfristige Folgen auf die Umweltbilanz.
Laut Statistischem Bundesamt fielen
in Deutschland durchschnittlich rund 617
Kilogramm Siedlungsabfall je Einwohner an.
Das liegt deutlich über dem europäischen
Durchschnitt von 481 Kilogramm 1 . Umso
bedeutender ist es, dass Verpackungen
konsequent mehrfach genutzt werden.
Nespresso hat diese Notwendigkeit bereits
vor 25 Jahren erkannt und seine Kapseln
1993 freiwillig beim Grünen Punkt (Duales
System Deutschland) lizenziert. Die Kapseln
können daher nach Gebrauch ganz einfach
samt Kaffeesatz über den Gelben Sack, die
Gelbe Tonne, die Wertstofftonne oder über
Wertstoffsammelstellen dem Recyclingkreislauf
zugeführt werden. Das Unternehmen
setzt bewusst auf Aluminium als Verpackungsmaterial,
um seine Qualitätskaffees
optimal vor äußeren Einflüssen zu schützen.
Ein weiterer Vorteil: Der Wertstoff Aluminium
lässt sich besonders gut und auch mehrfach
recyceln. Das gilt nicht für jedes Verpackungsmaterial.
Vor allem Ver packungen, die aus
verschiedenen Materialien zusammengesetzt
sind, lassen sich schwerer oder zum Teil
gar nicht wiederverwerten.So sind Produkthersteller
in der Pflicht, ihre Verpackungen so
zu gestalten, dass diese möglichst gut recycelt
werden können.
Das unabhängige Institut cyclos-HTP hat
im vergangenen Jahr verschiedene Kaffee­
Kapseln auf ihre Recyclingfähigkeit hin
untersucht. Es kommt in seiner Studie zu
dem Ergebnis, dass der Sortierprozess eine
entscheidende Rolle beim Recycling einnimmt.
Nur wenn Verpackungen und das
Material, aus dem sie bestehen, richtig erkannt
und dem jeweils richtigen Kreislauf für
ein bestimmtes Material zugeführt werden,
ist eine erfolgreiche Wiederverwertung
möglich. Aluminium-Kapseln von Nespresso
werden laut Studie besonders gut erkannt.
Denn Aluminium wird von den Sortieranlagen
klar identifiziert und mit hoher Sicherheit
aussortiert. Aus den recycelten Kapseln
entsteht Sekundäraluminium, das in einer
Vielzahl von Produkten wie Fensterrahmen
oder Fahrräder, aber auch in der Bau- und
Automobilbranche neue Anwendung findet.
Welche Formen das Recycling der Nespresso
Kapseln noch annehmen kann, zeigt eine
Zusammenarbeit mit zwei Schweizer Traditionsunternehmen.
Bereits im dritten Jahr
wurde 2018 die Kooperation mit Victorinox
weitergeführt. Das Ergebnis: ein Taschenmesser
mit einer Schale aus recycelten
Nespresso Kapseln – ein praktisches und
nachhaltiges Werkzeug zugleich. Ein besonderes
Design-Accessoire ist wiederrum das
Ergebnis der Zusammenarbeit Nespressos
mit dem Schreibwarenhersteller Caran
d´Ache geworden. Der klassische 849 Kugelschreiber
gilt als Wahrzeichen des Maison
Caran d´Ache und ist 2018 nun auch in einer
limitierten Auflage aus re cycelten Nespresso
Kapseln verfügbar.
Mehr zum Recycling und zum umfassenden
Nachhaltigkeitsengagement von Nespresso
unter
www.nespresso.com/de/de/thepositivecup
Ein Taschenmesser mit einer Schale aus recycelten
Nespresso Kapseln
1) Statistisches Bundesamt, „617 Kilogramm Abfall pro Kopf: Deutschland deutlich über dem EU-Durchschnitt“, 2013
www.forum-csr.net
81

SONDERVERÖFFENTLICHUNG
INSEKTEN UNTER DIE
FLÜGEL GREIFEN
Um Bienen und andere bestäubende Insekten anzulocken, werden beim PRO PLANET-Apfelprojekt auf den Obstplantagen zusätzliche Nahrungs- und
Nistangebote für sie geschaffen.
Was haben Äpfel, Kürbisse, Kakao und
weißer Senf gemeinsam? Klar, sie alle sind
Lebensmittel. Aber es gibt noch etwas, was
sie verbindet: Ohne Insekten als fleißige
Bestäuber würden ihre Früchte sehr viel
magerer ausfallen. Im schlimmsten Fall
gäbe es überhaupt keine Früchte. Denn
dann müssten sie sich bei der Fortpflanzung
im Wesentlichen auf die Dienste des
Windes verlassen – was allenfalls bei Getreidesorten
wie Weizen, Reis oder Mais
funktioniert.
Bis zu 75 Prozent unserer Nahrungsmittel
sind auf die Bestäubung durch Bienen und
andere Insekten angewiesen. Aber dieser
gut funktionierende Kreislauf ist in Gefahr. In
den vergangenen Jahrzehnten ist die Masse
der Fluginsekten in Schutzgebieten um bis
zu 75 Prozent zurückgegangen. Jede dritte
Insektenart ist nach der roten Liste des Bundesamtes
für Naturschutz gefährdet oder
bereits ausgestorben. Das hat vor allem zwei
Gründe: den Mangel an vielfältigen strukturreichen
Landschaften und den Einsatz von
Pestiziden in unseren Agrarlandschaften. Intensiv
bewirtschaftete Monokulturen bieten
widrige Lebensbedingungen, in denen notwendige
Nahrungs- und Nistmöglichkeiten
für die Insekten großflächig fehlen.
„Insekten sind unersetzbar. Sie bestäuben
Wild- und Kulturpflanzen und sind so für
eine intakte Natur und die Erzeugung vieler
Lebensmittel unerlässlich. Sie sind zudem
Nahrungsgrundlage unzähliger Tierarten und
dienen dem biologischen Pflanzenschutz in
der Landwirtschaft“, betont Leif Miller, Bundesgeschäftsführer
des Naturschutzbund
Deutschland e.V. (NABU). Ohne bestäubende
Insekten sähen die Regale im Lebensmittelhandel
bald so aus wie die Filiale von PENNY
im niedersächsischen Langenhagen an einem
Tag im Mai. Der zur REWE Group gehörende
Discounter hatte alle Artikel aus dem Markt
geräumt, die von Bestäuberleistungen abhängig
sind. Das waren etwa 60 Prozent des rund
2.500 Produkte umfassenden Sortiments.
Kein Kern- oder Steinobst, allenfalls Bananen
oder Weintrauben. Kein Fruchtgemüse wie
Gurken oder Auberginen, nur verschiedene
Salate und Kohlsorten. Kein Kakao, kein Kaffee,
kein Sonnenblumenöl, weniger Gewürze.
Honig sowieso nicht.
Gemeinsam für mehr Artenvielfalt
Es ist noch nicht zu spät: Wir brauchen das
Insektensterben nicht einfach so hinzunehmen,
sondern können gemeinsam etwas
dagegen tun.
REWE und PENNY helfen seit Langem, die
biologische Vielfalt zu sichern und Wildbienen
und anderen bestäubenden Insekten
Lebensräume zu schaffen. Los ging es 2010
mit einem Gemeinschaftsprojekt von REWE
Group, regionalen Imkern, der Obst vom
Bodensee Vertriebsgesellschaft mbH sowie
der Bodensee-Stiftung. Im Rahmen des PRO
PLANET Apfelprojekts wurden Nisthilfen aufgestellt,
für blühende Hecken gesorgt und
so innerhalb und rund um die Anbauflächen
der Apfelbauern zusätzliche Nahrungs- und
Nistangebote für blütensuchende Insekten
geschaffen.
Die regelmäßigen Erfolgskontrollen der
Bodensee-Stiftung belegen, dass sich das
Engagement auszahlt. „Mit unseren Maßnahmen
haben wir dazu beigetragen, dass
sich die Wildbienenpopulation deutlich verbessert
hat“, betont Patrick Trötschler, der
das Apfel projekt in der Bodensee-Region
betreut. Im Jahr 2017 wurden in und um
die Anbauflächen 117 Wildbienen-Arten
ermittelt. Darunter befanden sich 25 Arten,
die landesweit als bedroht oder als
nicht ungefährdet eingestuft sind. „Auf
den Ansaaten wurden oft hohe Individuenzahlen
und mit bis zu 34 Wildbienen-Arten
mancherorts auch eine große Vielfalt festgestellt.
Bei einigen Hilfsmaßnahmen wie
den Wildbienen-Nisthilfen kam es seit der
letzten Erhebung vor vier Jahren sogar zu
einer Verdopplung der Artenzahlen“, meint
der Tierökologe Mike Herrmann, der das
Wildbienen-Monitoring durchgeführt hat.
Sichtbar für Verbraucher
Das Projekt zeigt, dass sich Naturschutz
und Landwirtschaft ergänzen können. „Der
Naturschutz sorgt dafür, dass die Obstplantagen
langfristig genutzt werden können –
indem sie von den Bienen bestäubt werden“,
sagt Johannes von Eerde, Geschäftsführer
der Obst vom Bodensee Vertriebsgesellschaft
mbh. „So schließt sich der Kreis zwischen
Naturschutz und Wirtschaftlichkeit.“
Der unabhängige PRO PLANET-Beirat der
REWE Group belohnt den Einsatz der Bodensee-Obstbauern
für den Erhalt der biologischen
Vielfalt mit dem PRO PLANET-Label.
© NABU
82 forum Nachhaltig Wirtschaften

SONDERVERÖFFENTLICHUNG
Das PRO PLANET Label dient als Orientierungshilfe
für einen nachhaltigeren Einkauf
bei den Vertriebslinien der REWE Group.
Damit wird das Engagement auch für die
Verbraucher sichtbar. „Unser Apfelprojekt
belegt, dass der Dialog und die praktische
Zusammenarbeit zwischen Naturschützern
und Landwirten einen wertvollen Mehrwert
für die Natur, die Anbauregion und alle Beteiligten
liefern“, stellt Dr. Florian Schäfer
als verantwortlicher Betreuer für die REWE
Group fest. Die gute Zusammenarbeit der
Projektbeteiligten wurde 2016 mit dem
deutschen CSR-Preis in der Kategorie „Vorbildliche
Kooperation eines Unternehmens
mit NGO/NPOs“ ausgezeichnet.
Überlebenshelfer
Die Erfolgsgeschichte vom Bodensee zieht
Kreise: Mit Unterstützung der REWE Group
und NABU wurde das Projekt auf ganz
Deutschland ausgeweitet. Aktuell helfen
bundesweit mehr als 250 Betriebe in zwölf
Anbaugebieten, die biologische Vielfalt im
Rahmen des PRO PLANET-Apfelprojekts
zu stärken. Insgesamt wurden bereits fast
300 Hektar Blühflächen angelegt – das entspricht
einer Fläche von 420 Fußballfeldern
– und mehr als 5.500 blühende Büsche,
Hecken, Sträucher und Bäume gepflanzt.
Zudem stellten die „Überlebenshelfer“
mehr als 2.000 Nisthilfen für Insekten sowie
über 6.000 Nistkästen für Vögel und Fledermäuse
auf.
Was im Apfelanbau funktioniert, wird nun
auch auf den Gemüse- und Kartoffelanbau
ausgedehnt. Seit 2016 in der Pilotphase,
gibt es seit diesem Jahr nun auch bereits
Kartoffeln und verschiedene Gemüse aus
artenvielfaltschützendem Anbau. So soll das
Angebot an naturverträglicher produzierten
frischen Produkten kontinuierlich weiter
ausgebaut werden.
Gähnende Leere im Backwarenregal des PENNY-
Markts, nachdem alle von der Bienenbestäubung
abhängigen Produkte für einen aufklärerischen
Aktionstag entfernt wurden.
„Mit REWE haben wir einen wichtigen Partner
an unserer Seite, um dem Ziel zur Schaffung
flächendeckender insektenfreundlicher
Lebensräume ein Stück näher zu kommen“,
sagt Leif Miller. Vor Kurzem haben der NABU
und sein langjähriger strategischer Partner
REWE als weitere Maßnahme einen Insektenschutzfonds
mit einer Startsumme von
300.000 Euro gegründet. Mit den bereitgestellten
Mitteln sollen unter anderem in
Nachbarschaft zu intensiv bewirtschafteten
Agrarlandschaften Maßnahmen gefördert
werden, die Flächen in artenreiche, vielfältig
blühende und naturnahe Biotope
verwandeln.
REWE Group
Unternehmenskommunikation
Tel.: +49 (0)221 / 1 49 - 10 50
E-Mail: Presse@Rewe-Group.com
www.Rewe-Group.com
© REWE Group
Seit 2010 setzt sich die REWE Group mit dem PRO PLANET-Apfelprojekt mit Erfolg für den
Lebensraum von Bienen und anderen bestäubenden Insekten ein.
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THEMEN | HANF – ROHSTOFF MIT ZUKUNFT
HANF: MEHR ALS RAUSCH
Von der Droge zum Musterknaben der Bioökonomie
Die Forschung will uns mit neuen Technologien das Leben erleichtern und mit neuen Wirkstoffen jünger,
gesünder und länger am Leben erhalten. Doch neben Hightech-Lösungen und Wunderpräparaten übersehen
wir eine naheliegende Lösung: die vielfach gescholtene Superpflanze Hanf.
Von Fritz Lietsch
84 forum Nachhaltig Wirtschaften

HANF – ROHSTOFF MIT ZUKUNFT | THEMEN
wegen des möglichen Missbrauchs als Rauschmittel verteufelt.
Der Anbau ist in Deutschland und vielen anderen
Ländern streng reglementiert.“ Das soll sich ändern: Mit ihrer
Berliner Agentur sens media will Takats durch Aufklärung
und Beratung Konsumenten, Produzenten und die Politik für
das Thema Hanf sensibilisieren und der Pflanze wieder den
Stellenwert verschaffen, den sie verdient.
Janika Takats hat eine besondere Liebe: Hanf – oder lateinisch
Cannabis. Ihr Herz schlägt so sehr für diese besondere
Pflanze, dass sie dem Hanf ihren Berufsalltag verschrieben
hat. Wer dabei nun aber an Kifferklischees denkt, liegt
weit daneben. Denn Takats hat sich zum Ziel gesetzt, die
Superpflanze aus der Nische zu holen. Sie will zeigen, welch
unglaubliche Vorteile sie für Mensch und Wirtschaft haben
kann: „Hanf ist sehr nachhaltig, denn er ist komplett verwertbar,
genügsam im Anbau, schädlingsresistent, enorm
vielseitig und sehr gesund. Bereits jetzt können mindestens
50.000 Produkte daraus hergestellt werden“, schwärmt die
Hanfaktivistin. „Die Pflanze hat weltweit eine jahrtausendelange
Kulturgeschichte hinter sich – und dennoch wird sie
Foto: © pixabay, herbalhemp
Strenge Verbote sind nicht zielführend
Nach einer Schätzung des Deutschen Hanfverbandes kostet
die Umsetzung der Prohibition von Cannabis als Rauschund
Genussmittel den deutschen Staat jährlich circa 1,4
Milliarden Euro. Gleichzeitig nimmt die Konsumentenzahl
weiter zu. Eine weitere Schätzung besagt, dass im Falle einer
Legalisierung die Cannabissteuer ein Volumen von circa 1,87
Milliarden Euro erbringen könnte.
Andere Länder gehen hier entschlossen voraus. In den Niederlanden
wird der Besitz von geringen Mengen Cannabis
bereits seit den 1970er Jahren toleriert. Auch in Portugal wurde
vor 16 Jahren der Drogenkonsum völlig entkriminalisiert.
Im Jahr 2012 wagten zwei US-Bundesstaaten, den Genuss
von Cannabis zu legalisieren. Im Rückblick war eine Politik,
die auf Prävention und Aufklärung setzt, sehr erfolgreich.
Seit der Entkriminalisierung ist der Drogenkonsum allgemein
und besonders bei jungen Menschen stark gesunken. „Es ist
notwendig“, so Mathias Bröckers, ein gesellschaftskritischer
Journalist, „dass die vielseitige Verwendung der Nutzpflanze
in den Fokus gerückt wird, denn sie ist so viel mehr als einfach
nur Rausch.“
Die Droge als wertvolle Medizin
Der Schritt von der Medizin zur Droge und umgekehrt ist
bekanntlich nicht weit. Und so können sich schwerkranke
Menschen seit März 2017 nicht nur ihre Cannabismedizin
vom Arzt verschreiben lassen, die Krankenkassen wollen
zukünftig auch die Kosten tragen, um die bislang noch sehr
kostspielige medizinische Versorgung der Patienten zu
sichern. Cannabis bekommt damit die Chance, endlich als
anerkannte Heilpflanze wieder Wurzeln zu schlagen. Auch
als Rohstoff wird Hanf langsam wiederentdeckt, doch durch
das jahrzehntelange Verbot von Cannabis ist das Wissen über
die vielseitige Nutzung der Kulturpflanze verschütt gegangen.
Hier bedarf es der Aufklärung, denn mit Hanf können
unzählige Bereiche des täglichen Lebens abgedeckt werden
– und die Pflanze ist komplett verwertbar: von den Samen,
über die Fasern, auch die Schäben, bis hin zu den Blättern.
Die Verwendungszwecke sind fast grenzenlos: sowohl in
der Automobil-, Papier-, Textil-, oder Chemieindustrie als
auch in der Bau- und Landwirtschaft und der Kosmetik- und
Lebensmittelbranche findet die Pflanze Verwendung (Siehe
auch die nachfolgenden Beiträge).
Aber damit nicht genug: Hanf ist ein nachhaltiges Universalgenie,
wächst schnell und verhält sich auch sonst recht
anspruchslos. Hanf ist im Anbau ressourcenschonender
und umweltverträglicher als viele andere Nutzpflanzen und
www.forum-csr.net
85

Die Verwendungszwecke von Hanf sind fast grenzenlos: Die Automobil-, Papier-, Textil-, oder Chemieindustrie nutzt sie ebenso wie die Bau-,
Kosmetik- und Lebensmittelbranche.
bahnt sich so Schritt für Schritt den Weg zurück auf die Felder,
zurück in die Industrie und zurück in das Bewusstsein
der Menschen. Damit dieser Prozess vorangeht, müssen
Forschung und Entwicklung vorangetrieben und die Gesetzeslage
angepasst werden. Denn bislang gestaltet es sich für
viele Produzenten von Hanfprodukten immer noch schwer,
hierzulande an den Rohstoff zu gelangen. Im internationalen
Wettbewerbsvergleich, vor allem zu Frankreich, wo Hanf in
der Champagne traditionell von Kooperativen angebaut wird,
aber auch zu den Niederlanden, wo Firmen auf unterschiedlichen
Wegen sehr erfolgreich sind, hatten die deutschen
Erstaufbereiter kaum Chancen.
vergrößert wird, damit der Hanf sein volles Potenzial entfalten
kann. Mehr und mehr Initiativen haben es sich daher
zur Aufgabe gemacht, den geschädigten Ruf der Kulturpflanze
wiederherzustellen. Der Deutsche Hanfverband stellt mit
knapp 2.400 Privatleuten und zahlreichen Unternehmen der
Hanfbranche die größte Hanflobby in Deutschland dar. Der
Geschäftsführer Georg Wurth sieht der Zukunft der Hanfpflanze
in Deutschland positiv entgegen: „Ich glaube die
Gesellschaft wird bald viel entspannter mit Hanf umgehen
als heute. Die vollständige Legalisierung sollte in zehn Jahren
erledigt sein. Vor allem in Sachen Nutzhanf gibt es neue Ansätze
für innovative Werkstoffe.“
Wachstumschancen für die regionale Wirtschaft
Immerhin kann Nutzhanf mit einem THC-Gehalt von unter
0,2 Prozent in Deutschland seit 1996 wieder legal angebaut
werden. Der Anbau muss bei der Bundesanstalt für Landwirtschaft
und Ernährung (BLE) gemeldet werden. Ebenso
die Blüte der Pflanzen, damit die BLE während der Blütezeit
vor Ort den THC-Gehalt der Pflanze prüfen kann. Mittlerweile
liegt die Anbaufläche bei 1.500 Hektar in Deutschland, was
im Vergleich zu anderen europäischen Ländern, zum Beispiel
Frankreich mit 11.210 Hektar, noch verhältnismäßig gering
ist. Auch in den USA boomt das Hanfgeschäft: 2015 haben Investoren
215,2 Millionen US-Dollar in nicht-börsenorientierte
Cannabis-Unternehmen gesteckt. Eine Investition die sich in
Zeiten von Ressourcenmangel und Umweltverschmutzung
doppelt lohnen wird.
Hanf genießt zunehmende Aufmerksamkeit
Die Nachfrage nach Hanfprodukten steigt kontinuierlich,
doch wegen der geringen Stückzahlen sind die Herstellungs-
und Verkaufspreise oft noch sehr hoch. Das spiegelt
auch deren Präsenz im Einzelhandel wieder. Ist man auf der
Suche nach kosmetischen oder textilen Produkten, wird man
in erster Linie online fündig. Deshalb wird es Zeit, dass die
Produktivität angekurbelt und die Auswahl an Herstellern
Vielversprechende Ansätze und auch der Staat ist dabei
2002 wurde der Deutsche Hanfverband (DHV) gegründet
und spielt seitdem eine wichtige Rolle in der Cannabislegalisierung.
Er strebt eine legale, verbraucherfreundliche
Marktregelung für das Genussmittel Cannabis an – von
der Produktion, über den Verkauf unter klaren Jugendschutzauflagen
bis zum Eigenanbau. Der DHV arbeitet eng
zusammen mit anderen internationalen und nationalen
Verbänden, wie auch auf regionaler Ebene in Form von
offiziellen DHV-Ortsgruppen, die weitere Initiativen und Vereine
unterstützen. Denn für viele, die sich der nachhaltigen
Landwirtschaft verschrieben haben, ist der Nutzhanf nicht
mehr wegzudenken. Ein ambitioniertes Beispiel hierfür ist
der in 2015 gegründete Verein Allerhand am Alpenrand.
Durch die Erprobung autarker, ökologisch fundierter, ganzheitlicher
und gemeinschaftlicher Landwirtschaftsformen
will der Verein ein nachhaltiges Leben und Wirtschaften
fördern. Dabei setzt er auch auf Hanf und organisiert dazu
einen Hanfkongress. Die Hanfinitiative Bayern, ein Netzwerk
aus Landwirten, Abnehmern in der Produktion und Endverbrauchern
arbeitet an dem Projekt „100 ha für Bayern“. Das
Business-Netzwerk cannafem will insbesondere Frauen in
der Hanfbranche dabei helfen, sich zu vernetzen, Chancen
zu besprechen und Ideen auszutauschen. Janika Takats
Fotos v.l.n.r.: © BLE Bonn, Thomas Stephan | © Thermo Natur
86 forum Nachhaltig Wirtschaften

HANF – ROHSTOFF MIT ZUKUNFT | THEMEN
kämpft mit Formaten wie der Hanf-Kochshow sens cuisine
und dem Premium Lifestyle Magazin in.fused für die Aufklärung
über den unglaublichen Nutzen der Hanfpflanze.
Und es gibt weitere Fachmagazine und auch -messen. Um
jedoch die Pflanze aus ihrem alten Drogenimage herauszuholen,
ist es wichtig, hanfbasierte Produkte in einem
anderen Rahmen zu etablieren. Ob auf einer Modemesse
wie der Ethical Fashion Show, oder aber der Biofach, der
Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel.
Auch von Seiten der Regierung gibt es Unterstützung. So
befasst sich das Bundesministerium für Ernährung und
Landwirtschaft im Rahmen des 2012 gestarteten Förderprogramms
„Nachwachsende Rohstoffe“ immer wieder mit
dem Thema Nutzhanf. Marktanalysen schreiben Hanffasern
ein hohes Potenzial als Dämmstoff sowie bei der Verwendung
in der Textil- und Automobilindustrie zu. Untersucht
wird unter anderem die Möglichkeit, den anspruchslosen
Hanf als Winterzwischenfrucht anzubauen und so für eine
ganzjährige Bodenbedeckung und damit einen nachhaltigen
Bodenschutz zu sorgen.
Das Bundesinstitut für Arzneimittel hat eine Stelle für die
medizinische Nutzung eingerichtet, auch „Cannabis-Agentur“
genannt. Sie soll künftig die Vergabe von medizinischem
Cannabis kontrollieren – von Anbau, Ernte, Verarbeitung,
Qualitätsprüfung, Lagerung und Verpackung bis hin zur Abgabe
an Großhändler wie Apotheken und Pharma-Hersteller.
Da zurzeit noch kein Cannabis für medizinische Zwecke aus
deutschem Anbau zur Verfügung steht, wird der Bedarf über
Importe gedeckt, die von der Bundesopiumstelle abgewickelt
und überprüft werden.
Bis Cannabis für medizinische Anwendungen auf deutschem
Boden wächst, müssen allerdings noch einige Wissenslücken
geschlossen und Standards geklärt werden. An der Hochschule
Merseburg will die Soziologin Gundula Barsch daher ein
interdisziplinäres Forschungsinstitut zum Medizinhanf einrichten.
Inspiriert wurde sie dabei vom „Marihuana Research
Institute“ an der kalifornischen Humboldt State University.
In Kalifornien ist die medizinische Anwendung von Cannabis
seit 1996 legal, 2016 folgte eine vollständige Legalisierung.
Ein Weg, der laut Janika Takats auch in Deutschland denkbar
ist. „Die kontrollierte medizinische Nutzung ist eine wirkliche
Chance, um das Image der Hanfpflanze in den Köpfen der
Menschen zu verbessern.“
www.allerhand-am-alpenrand.de | www.fnr.de
www.hanfverband.de | www.sens-media.com
www.hanffarm.com
www.forum-csr.net
www.hempro.com
87

THEMEN | HANF – ROHSTOFF MIT ZUKUNFT
GRÜNE GESCHÄFTE
Der Rohstoff Hanf beginnt sich nach einem langen Nischendasein den Weg zurück in die Industrie zu
bahnen. Dies belegt auch die „International Conference of the European Industrial Hemp Association
(EIHA)“, die als weltgrößte Hanfkonferenz der industriellen Nutzung von Hanf einen Weg bahnen möchte.
forum sprach mit Michael Carus, dem Geschäftsführer der EIHA über die unglaublichen Potenziale der
Nutzpflanze.
Michael Carus ist Physiker
und Gründer des
nova-Instituts, einem
Forschungs- und Beratungsinstitut
für Biotechnologie,
nachhaltige
Rohstoffversorgung und
eine bio- und CO 2
-basierte
Ökonomie. Seit
über zehn Jahren ist er
Geschäftsführer der European
Industrial Hemp
Association (EIHA).
Herr Carus, auf der EIHA-Konferenz in Köln
unterschrieben letztes Jahr 191 Teilnehmer
die „Cologne Declaration of Industrial Hemp“.
Was wollen Sie mit dieser erreichen?
Diese Erklärung soll ein deutliches Zeichen
an die Politik senden. Es müssen Rahmenbedingungen
geschaffen werden, um nicht
berauschende Stoffe aus der Hanfpflanze wie
Cannabidiol und Hanfextrakte als Nahrungsergänzungs-
und Arzneimittel zu legalisieren.
Zudem soll der in der EU für Nutzhanf erlaubte
THC-Wert von 0,2 Prozent auf 0,3 Prozent
angehoben werden, denn nur so können wir
mit den Märkten in Kanada und den USA
konkurrieren, wo weniger strenge Vorgaben
herrschen. Dadurch werden in der Hanfindustrie
weitere Jobs geschaffen und zweistellige
Wachstumsraten beibehalten – bei gleichzeitig
sicheren Produkten für die Verbraucher.
Schon in den 1930er-Jahren wurde in den
USA mit Hanf als Rohstoff in der Automobilindustrie
experimentiert. Warum hat sich das
Material nie durchgesetzt?
Erdöl war sehr billig und somit auch die entsprechenden
Kunststoffe. Naturmaterialien
wurden verdrängt. Beim Hanf kamen Anbauverbote
hinzu, die dem Drogenhanf galten,
aber auch den Anbau von Industriehanf mit
einbezogen.
Die Nachfrage nach Hanfprodukten steigt
und in Europa auch die Fläche an kultiviertem
Nutzhanf, jedoch nicht in Deutschland. Sind
die Vorgaben für Nutzhanf hier zu restriktiv?
In Europa ist die Anbaufläche von Hanf von
8000 Hektar im Jahr 2011 auf 43.000 Hektar
in 2018 angewachsen. In Deutschland
gibt es für Hanf oder andere Naturfasern
oder bio- basierte Produkte insgesamt keine
Marktanreize – ganz im Gegenteil zum Biokraftstoffbereich.
Landwirte verdienen mit
Mais, Weizen oder Zuckerrübe mehr als mit
Hanf. In anderen Ländern sind die Rahmenbedingungen
günstiger.
Die Größenordnung der
industriellen Hanfproduktion
ist beeindruckend.
Wie groß ist der Markt für Nutzhanf in
Europa? Wie hoch das Marktpotenzial in
Deutschland?
Das hängt von vielen Faktoren ab, wie z.B.
vom Erdölpreis. Grundsätzlich könnten für
Verbundwerkstoffe und Dämmstoffe einige
100.000 Hektar Hanf in Europa angebaut werden.
Mit cottonisiertem, also zu feinen Baumwollfasern
verarbeitetem Hanf für die Textilindustrie
könnten weitere 100.000 Hektar
genutzt werden. 2016 wurden in Deutschland
1.472 Hektar Hanf angebaut, knapp die Hälfte
davon für Fasern und der Rest für Hanfsamen.
Zum Teil fand auch eine Koppelnutzung statt,
das heißt, dass auch die Hanfschäben (gebrochener,
innerer Stängel) genutzt wurden.
Das Marktvolumen der Hanffasern schätze
ich auf etwa 800.000 Euro. Hinzu kommen
Foto: © nova Institut
88 forum Nachhaltig Wirtschaften

HANF – ROHSTOFF MIT ZUKUNFT | THEMEN
die Schäben mit einem ähnlichen Betrag. Dazu noch Hanfsamen
und Pharmazeutika. Insgesamt sind das auf Seiten der
Produzenten 4 bis 5 Millionen Euro im Jahr. Hinzu kommen
Importe aus anderen EU-Ländern und aus China. Natürlich
ist das Marktvolumen der verarbeiteten Hanfprodukte, wie
den Lebensmitteln, viel höher. Das schätze ich auf bis zu 20
Millionen Euro (2016) mit einer steigenden Tendenz. Dieses
Jahr dürfte der Umsatz bereits deutlich höher liegen. Gerade
hat Ritter Sport eine Sonderedition Hanfschokolade („Schoko
& Gras“) rausgebracht, die in wenigen Tagen ausverkauft war.
Hanflebensmittel werden Mainstream.
In welchen Bereichen wird Hanf heute in Deutschland eingesetzt?
Welche Anwendungsbereiche gab es früher, die
heute in Vergessenheit geraten sind?
In Europa sind die wichtigsten Anwendungen Spezial-Leichtpapiere,
Verbundwerkstoffe im Automobilbereich und
Dämmstoffe. Die Hanfschäben werden als Tiereinstreu und
für die Bauindustrie genutzt. Hanfsamen und Hanföl werden
für hochwertige Lebensmittel verwendet, aus den Blättern
und Blüten werden Pharmazeutika gewonnen. Diese Nutzungsvielfalt
ist einzigartig.
Vor allem China investiert gerade auf großem Niveau in
den Hanfanbau. Droht die EU den Anschluss zu verlieren?
Ja, auf jeden Fall. Das hat aber die europäische Textilindustrie
ohnehin schon in gewissem Maße. In Europa ist es schwer,
entsprechendes Kapital und Ressourcen zu bewegen, die
notwendig sind, um in industrielle Maßstäbe zu kommen.
Unsere großen Textilmarken könnten leicht einsteigen, sie
tun es aber nicht. Kleine Firmen können das nicht stemmen.
In China ist es einfacher, solche Projekte zu realisieren.
Gut zu wissen
Im Jahr 2018 wurde in Europa so viel Nutzhanf angebaut wie noch
nie: Auf insgesamt 43.000 Hektar wurde die Pflanze kultiviert.
Vorreiter mit etwa 14.000 Hektar ist Frankreich. Seit 1996 ist der
Anbau von Nutzhanf auch in Deutschland unter bestimmten Vorgaben
wieder erlaubt, nachdem 1982 sogar der Anbau von Faserhanf
ohne berauschende Wirkung verboten wurde. Ende der 90er-Jahre
wurde in Deutschland auf über 4.000 Hektar Nutzhanf angebaut –
gegenwärtig liegen die Anbauflächen unter 2.000 Hektar. Doch das
könnte sich nun ändern und zu einer Renaissance des Hanfs auch
bei uns führen.
Welche Innovationen haben Sie bei Ihrem Besuch in der
chinesischen Provinz Heilongjiang am meisten beeindruckt?
Die Größenordnung der industriellen Hanfproduktion ist
beeindruckend. Die Fläche alleine in Heilongjiang stieg von
1.000 Hektar in wenigen Jahren auf heute 30.000 Hektar
– das entspricht der gesamten Anbaufläche in Kanada
oder Europa. In einem großen Forschungsprogramm an
Universitäten in der Provinz Heilongjiang wurden in Zusammenarbeit
mit der Ukraine und Kanada neue, ertragreiche
Hanfsorten entwickelt, Koppelerntemaschinen für Stängel
und Samen optimiert sowie biotechnologische Verfahren
eingeführt, um umweltfreundlich mit Hilfe von Enzymen
feine Hanffasern zu produzieren. Auf der Konferenz wurden
sehr feine Hanfstoffe gezeigt, die es in dieser Qualität
noch nie gegeben hatte. Ein Großabnehmer ist übrigens die
chinesische Armee, die ihre Soldaten mit Hanfuniformen
und -socken versorgt. Auch die Nutzung von Hanffasern in
Verbundwerkstoffen für die Automobilindustrie wird dort
sehr stark vorangetrieben.
Cannabidiol ist im Gegensatz
zum THC der wenig psychoaktive,
also berauschende Wirkstoff
und ermöglich zahlreiche Einsatzgebiete
in der Pharmazie.
In welchen Bereichen wird Nutzhanf Ihrer Meinung nach in
Zukunft vermehrt eingesetzt?
Verbund-, Dämm- und Baustoffe werden in großen Volumina
nachgefragt, da kann Hanf einen relevanten Anteil
erobern. Sollte cottonisierte Hanffaser am Textilmarkt auf
Nachfrage stoßen, so können sich auch hier große Volumina
entwickeln.
Wie stehen Politik und Gesellschaft Ihrer Meinung nach
zum Thema Hanf in fünf bis zehn Jahren? Wird Cannabis
vollständig legalisiert sein?
Der Hanfbereich entwickelt sich kontinuierlich weiter. Fasern,
Schäben und Samen/Öl werden sich weiter am Markt etablieren.
Medizinische Anwendungen sind inzwischen bekannt
und akzeptiert, auch hier entwickelt sich das Volumen weiter
nach oben. Hanf als Medizin wird zunehmend weltweit legalisiert,
alle paar Monate folgt das nächste Land. Auch die
vollständige Legalisierung verfolgen heute mehr Länder als
in den letzten 80 Jahren. Wenn hier positive Erfahrungen
gemacht werden, nimmt dies sicherlich Einfluss auf die
weitere Legalisierung.
Inzwischen werden auch zahlreiche Forschungsprojekte
rund um den Hanf gefördert und das Wissen um die Pflanze
und ihre Nutzungen erweitert sich in großen Schritten.
Größere Investitionen treiben die Technologieentwicklung
voran.
Herr Carus, wir danken Ihnen für das Gespräch und wünschen
Ihnen weiterhin viel Erfolg bei der Arbeit mit biobasierten
Rohstoffen.
www.eiha.org
www.nova-institut.de
www.forum-csr.net
89

THEMEN | HANF – ROHSTOFF MIT ZUKUNFT
Foto: © HempConsult GmbH
90 forum Nachhaltig Wirtschaften

HANF – ROHSTOFF MIT ZUKUNFT | THEMEN
VOM BANKER
ZUM HANFKÖNIG
Lineare Lebensläufe waren gestern. Menschen mit Vision und Enthusiasmus gestalten die Welt von
morgen. Ein Hanfpionier zeigt, wie man erfolgreich gegen den Strom schwimmt.
Von Sarah Ullmann
„Ökologie und soziale Gerechtigkeit sind gewiss gute Ideale“,
erklärt mir Daniel Kruse, „aber um sie effektiv und nachhaltig
umzusetzen, bedarf es auch des wirtschaftlichen Erfolges.“
So eröffnet Daniel Kruse unser Gespräch auf der Biofach
in Nürnberg. Und er fährt fort: „Aktivismus und öffentlichkeitswirksame
Proteste haben ihren Sinn, doch sie bieten
weder eine ökonomische Perspektive, noch verändern sie
das System langfristig und von innen heraus.“ Recht hat er!
www.forum-csr.net
91

Eine große Herausforderung stellt die Ernte der Hanfpflanzen dar.
Hier müssen neue Maschinen entwickelt werden.
Auch im Lebensmittelbereich ist die Vielfalt der Verwendungsmöglichkeiten
von Hanf beeindruckend.
Ökologie und Ökonomie erfolgreich verbinden
Schon früh steckte sich Kruse hohe Ziele: „Ich wollte die Welt
besser, grüner und nachhaltiger gestalten, dabei wirtschaftlichen
Erfolg haben und finanzielle Unabhängigkeit erreichen.“
Dazu absolvierte er erst einmal eine Ausbildung zum Bankkaufmann.
Um sein Wissen über die Mechanismen der Wirtschaft
zu vertiefen, begann er, nach einem kurzen Intermezzo als
Devisenhändler, in Düsseldorf BWL zu studieren. „Nur wenn
man etwas kennt, kann man es verstehen und verändern“, so
seine feste Überzeugung. Neben der Überzeugung und der
Ausbildung fehlte jetzt nur noch eines: die Geschäftsidee.
Doch auch diese ließ nicht lange auf sich warten.
Um sein Studium zu finanzieren, arbeitete er in der Fahrbereitschaft
einer Bank. Während einer Geschäftsreise
drückte ihm der Geschäftsleiter ein Wirtschaftsmagazin mit
einer Reportage über Hanf und seine vielen Verwendungsmöglichkeiten
in die Hand. Kruse war sofort klar: „Das ist
es!“ Er war begeistert von dem ungenutzten Potenzial des
Multitalentes Hanf und beschloss, sich mit diesem Rohstoff
als Partner selbstständig zu machen.
Mittlerweile blickt Kruse auf über 25 Jahre Erfahrung im
Hanfmarkt zurück, die 1995 mit der Eröffnung der ersten
HanfHaus-Filiale in Düsseldorf seinen Ausgang nahm. Im
Jahre 2001 gründete Kruse die Firma Hempro International
GmbH & Co. KG um die Entwicklung von Hanfprodukten
weiter vorantreiben. Heute ist das Unternehmen Produzent
und Großhändler für eine umfangreiche Produktpalette von
Hanfrohstoffen und Hanfprodukten, wie etwa Hanftextilien,
-accessoires, -kosmetik und -nahrungsmittel, und damit
europaweit eines der größten Anbieter für Hanfprodukte.
„Unsere Zielgruppe sind LOHAS (Lifestyle of Health and
Sustainability), also Menschen, die an Nachhaltigkeit überdurchschnittlich
interessiert sind“, erklärt er. „Und genau
dafür stehen Produkte aus Hanf! Sie verbinden eine Vielzahl
von Vorteilen für Mensch und Umwelt.“
Wissen teilen, um den Hanf zu fördern
2012 gründete Kruse die HempConsult GmbH. Somit steht
er, zusammen mit seinem Team, nun auch anderen in der
Branche zur Seite. Die Gesellschaft berät in allen Belangen
rund um die Geschäftsneugründung, Sortimentserweiterung,
Produktplatzierung, Marktforschung und Kundenanalyse.
Auch Vertrieb, Zollabwicklung, Behörden- und
Qualitätsmanagement gehören mit zum Beratungsportfolio.
Selbst bei der Entwicklung von Technologien von der Erntemaschine
bis hin zu Produktionsanlagen stehen Kruse und
seine Experten unterstützend zur Verfügung. In Sachen Multitalent
nimmt sich Kruse ein Beispiel an seinem geliebten
Rohstoff in und ist neben seinen Jobs als Geschäftsführer
und Berater noch Vorstandsmitglied der European Industrial
Hemp Association (EIHA), sowie Mitglied der Canadian
Hemp Trade Alliance (CHTA).
Über sein Mitwirken in den Verbänden setzt er sich besonders
für die Wiederanhebung des THC-Grenzwertes
von 0,2 auf 0,3 Prozent ein. Er sieht die aktuelle Regelung
als ein wesentliches Hindernis für weitere Marktentwicklungen.
„Es bedarf einer wissenschaftlich fundierten
Überarbeitung der unnötig strikten THC-Richtwerte für
Lebensmittel. Hierfür muss dringend eine korrekte und
faire Neuberechnung der maximalen Aufnahmemenge
seitens der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit
(EFSA) erfolgen“, verlangt Kruse, wohlwissend um das
verschenkte Potenzial.
„Ich glaube, dass meine Aktivitäten die Welt ein wenig
besser machen. Wir bringen einen guten, nachhaltigen
Rohstoff auf den Markt. Ein Rohstoff, der in der Landwirtschaft
jedes Jahr mehr Beachtung und Verwendung
erfährt, der zur Verbesserung der Böden und der Luft
beiträgt und aus dem vom unteren bis zum obersten Teil
der Pflanze viele tausend nachhaltige Produkte hergestellt
werden können.“
Fotos v.l.n.r.: © HempConsult GmbH, Daniel Kruse | © flickr
92 forum Nachhaltig Wirtschaften

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GRÜNE PERSPEKTIVE
Flüssige Energie von morgen
IWO/ Zffoto – Fotolia
Zunehmend treibhausgasreduzierte flüssige
Brenn- und Kraftstoffe könnten künftig die
Vorteile von Heizöl, Benzin, Diesel und
Kerosin mit denen erneuerbarer Energien
vereinen. Einblicke in die Möglichkeiten
von morgen.
Deutschland hat sich ehrgeizige Ziele in
Sachen Klimaschutz gesetzt: Angestrebt
wird beispielsweise ein „nahezu klimaneutraler
Gebäudebestand“ bis zum Jahr
2050. Aber auch im Verkehrsbereich sollen
die Treibhausgasemissionen drastisch reduziert
werden. Luftfahrt und Schifffahrt
haben sich bereits selbst zur CO 2
-Reduktion
verpflichtet.
All diese Sektoren sind heute im Wesentlichen
auf Mineralölprodukte angewiesen.
Denn: Benzin, Heizöl, Kerosin & Co. haben
eine sehr hohe Energiedichte und lassen
sich unkompliziert transportieren und verlustfrei
über relativ lange Zeiträume lagern.
Pläne, diese vollständig durch die direkte
Nutzung von regenerativ erzeugtem Strom
zu ersetzen, erscheinen aus heutiger Sicht
unrealistisch.
Zum einen stehen Sonne und Wind nicht
kontinuierlich zur Verfügung und große
Speicherkapazitäten sind derzeit nicht in
Sicht. Zum anderen fehlen geeignete Anwendungstechniken
für Flugzeuge und
Schifffahrt sowie eine Infrastruktur, die
Strom in allen Anwendungsbereichen genauso
sicher und an jedem Ort in der benötigten
Menge bereitstellt, wie es bislang
bei konventionellen Energien der Fall ist.
Anstatt sich ausschließlich auf Strom zu konzentrieren,
empfehlen verschiedene Studien
daher, auch bei der Treibhausgasbilanz der
Brenn- und Kraftstoffe anzusetzen.
Grundsätzlich beschäftigt sich die Forschung
mit der Herstellung synthetischer flüssiger
Kohlenwasserstoffe aus den unterschiedlichsten
regenerativen Quellen (X-to-Liquid/
XtL). Dazu gehören auch E-Fuels – das sind
strombasierte synthetische Energieträger.
Ziel ist die Entwicklung marktfähiger, innovativer
Brenn- und Kraftstoffe. Diese könnten
den bisherigen Mineralölprodukten beigemischt
werden und diese langfristig sogar
ganz ersetzen. E-Fuels und weitere neue
Produkte sind vielfältig einsetzbar, etwa in
Flugzeugen, Schiffen sowie im Bestand der
rund 57 Millionen Kraftfahrzeuge und 5,6
Millionen Ölheizungen in Deutschland.
Vor allem aber haben E-Fuels ein hohes
CO 2
-Minderungspotenzial und verleihen so
zum Beispiel Verbrennungsmotoren und
Öl-Brennwertheizungen langfristig eine
klimaneutrale Perspektive. Gleichzeitig
fungieren sie als Energiespeicher – auch für
regenerativ erzeugten Strom – und können
zudem auf die hervorragende Infrastruktur
der heutigen Mineralölprodukte von der
Herstellung über Transport und Logistik bis
hin zum Tank zurückgreifen. Damit würden
die Vorteile der heutigen flüssigen Energieträger
auch für die Zukunft nutzbar werden.
Adrian Willig, Geschäftsführer des Instituts
für Wärme und Oeltechnik (IWO) fasst zusammen:
„Die Erkenntnis, dass zunehmend
treibhausgasreduzierte flüssige Energieträger
einen wichtigen Beitrag zur Energiewende
leisten können, setzt sich langsam durch.
Dennoch wird das Potenzial dieser neuen
Brenn- und Kraftstoffe oft noch unterschätzt.
Nicht nur im Mobilitätssektor, auch im Gebäudebereich
könnten sie zukünftig wichtige
Beiträge leisten. Zwar setzt die Entwicklung
und Herstellung strombasierter Brenn- und
Kraftstoffe einen sehr hohen Investitions- und
Energieaufwand voraus, ihr großer Vorteil ist
allerdings die Kompatibilität mit heute verfügbarer
Technik. Das erhöht die Chance auf
eine breitere Akzeptanz der Energiewende.“
www.oel-weiter-denken.de
www.forum-csr.net
93

THEMEN | HANF – ROHSTOFF MIT ZUKUNFT
Hanfgewebe sind äußerst strapazierfähig und daher für viele
Einsatzbereiche geeignet.
Kenner schwören auf die Wirkstoffe naturreiner Kosmetikprodukte
aus Hanf.
UNIVERSALGENIE HANF
Fast jeder Bestandteil der Hanfpflanze findet Verwendung und die Einsatzbereiche sind unglaublich vielfältig.
Um ein genaueres Bild davon zu bekommen, haben wir das „Universalgenie Hanf“ für die forum-
Leser in seine fünf Bestandteile zerlegt und Beispiele für die Nutzung angeführt.
Von Sarah Ullmann
Die Faser: von der Unterwäsche bis zum Rucksack
Im Vergleich zur Baumwolle hat die Hanffaser zahlreiche
Eigenschaften, die besonders in der Textilindustrie zunehmend
geschätzt werden. Sie hat besondere feuchtigkeitsregulierende
Eigenschaften. Das ist nicht nur im Outdoorbereich
von Vorteil, sondern auch für die Herstellung von
Unterwäsche sehr interessant. Ein weiterer Grund, warum
Hanf der ideale Stoff für Unterwäsche ist: Durch die flache
Faserstruktur haben Bakterien und Pilze keine Möglichkeit
sich zu vermehren.
Die Hanffaser gehört zu den reißfestesten Pflanzenfasern.
Das machen sich auch Outdoorhersteller zu Nutze und
verwenden Hanf sogar für Rucksäcke. Ein Produkt, das
genau aus diesem Grund bislang meist aus Kunstfaser gefertigt
wird.
Der Samen: Verwendung für Mensch und Tier
Bio-Kosmetik aus Hanfsamen ist ideal für die sanfte Pflege
von Haut und Haaren. Im Hanföl sind Aromastoffe, die
Vitamine der B-Klasse und E, Phytosterole, Carotinoide,
Spurenelemente, Lezithin und Pflanzenfarbstoffe enthalten.
Zudem kann Hanföl von der Haut sehr gut aufgenommen
werden. Hanfmehl ist noch nicht in aller Munde, sollte es
aber! Und als nährstoffbeladenes Kraftpaket ist Hanf in den
verschiedensten Formen inzwischen ein beliebtes Nahrungsergänzungsmittel:
reich an Protein und Ballaststoffen.
Außerdem wirkt es antioxidativ, entzündungshemmend und
verdauungsfördernd.
Auch Bauern, die Hanf als Futtermittel einsetzen, sind von
dessen Vorteilen überzeugt: Sie ziehen einen finanziellen
Nutzen aus der Fütterung mit Nutzhanf, die Kühe sind
fruchtbarer und geben mehr Milch, die Schweinezucht ist
ertragreicher und der Einsatz von Chemie im Anbau der
Futtermittel ist sehr gering.
Die Schäben: Hanf in der Bau- und der Papierindustrie
Die Symbiose des ältesten Baumaterials der Menschheit
(Kalk) mit der ältesten Kulturpflanze (Hanf) ergibt den Baustoff
der Zukunft. Die zwei Materialien werden in einem Kaltluftverfahren
zu einem Ziegel gepresst. Die Verbindung vom
hohen Siliziumgehalt der Hanfschäben mit dem Magnesitgehalt
des Kalkes löst eine Carbonisierung (Versteinerung) aus
und hält dadurch für viele Generationen. Die hervorragenden
thermischen Eigenschaften machen zusätzliche Dämmmaterialien
wie Polystyrol überflüssig. Hanf-Kalk-Verbindungen
haben bezüglich Luftreinigung und Feuchtigkeitsregulierung
ähnlich positive Eigenschaften wie Lehm und sorgen für ein
gesundes Wohnklima.
Fotos v.l.n.r.: © Vaude | © Hemp International THL
94 forum Nachhaltig Wirtschaften

HANF – ROHSTOFF MIT ZUKUNFT | THEMEN
Neuartige Dämmstoffe aus Hanf und sogar Hanfziegel halten Einzug
in der Baubranche.
Der Einsatz von Hanf für medizinische Zwecke war lange Zeit
umstritten. Das ist nun passé.
Fotos v.l.n.r.: © Schönthaler | © Unsplash, James Marsh | unten: ©sashagrunge, stock.adobe.com
Papier aus Hanfschäben wurde vor über 2.000 Jahren in China
erfunden, aber erst im 13. Jahrhundert erreichte es Europa.
500 Jahre lang war es der in der Papierherstellung meist verbreitete
Rohstoff. Auch die 500 Jahre alte Gutenberg-Bibel
wurde auf Hanfpapier geschrieben. Hanfpapier ist wesentlich
stabiler und langlebiger als das heute verwendete Papier.
Außerdem vergilbt es nicht und ist von Natur aus heller als
Holzfaserpapier, muss also nicht gebleicht werden. Ein ein
Hektar großes Cannabisfeld kann in der Papierindustrie 120
Hektar Baumbestand ersetzen.
Die Blüten: Cannabismedizin auf Rezept
Hilfe, wo sonst nichts mehr hilft. In diesem Bereich wird
viel geforscht, aus gutem Grund – denn Cannabis kommt
bei Schmerzpatienten zum Einsatz, bei denen gängige
Mittel nicht vertragen werden oder nicht mehr wirken. Insbesondere
bei Krebspatienten, die unter neuropathischen
Medizin
• Inhalation
• Tee
• Tinktur
• Präparate
Genussmittel / Droge
• Marihuana
• Haschisch
• THC-Öl
Räucherwerk
• Sakrales Mittel
Textilien (Langfaser)
• Stoffe
• Kleidung
Grobe Stoffe (Kurzfaser)
Dämmmaterial (Kurzfaser)
Faserverbundwerkstoff
• Innenverkleidung
• Behälter-Boxenbau
Zellulose
• Schreibpapier
• Pappe
• Verpackung
Anbau
• verbessert Luft
• erneuert Boden (Pfahlwurzel)
Schmerzen nach der Strahlentherapie leiden, und bei Menschen
mit Phantomschmerzen ist der Einsatz von Cannabis
sehr hilfreich.
Der Anbau: verseuchte Böden entgiften und regenerieren
Es wird immer offensichtlicher, dass die Pflanze Cannabis
sich positiv auf die Gesundheit auswirkt. Sie kann aber nicht
nur Personen, sondern auch Böden dabei behilflich sein, sich
zu regenerieren. Speziell bei ausgelaugten Böden kann das
Mulchen mit Hanfstroh den Humusaufbau fördern und damit
den Boden regenerieren. Vor Kurzem haben italienische
Landwirte in der Gegend von Tarent sogar damit begonnen,
Industriehanf anzubauen, um die von einem nahegelegenen
Stahlwerk verseuchten Böden wieder neu zu beleben. Diese
Methode wurde auch in der Nähe von Tschernobyl erfolgreich
eingesetzt, dort pflanzte man Hanfpflanzen an, um den
Boden von radioaktiven Stoffen zu säubern.
Heiz- und Brennmaterial
• Holzbriketts
Zellulose
• Schreibpapier
• Pappe
• Verpackung
Baustoffe
• Kalkbauelemente
• Lehmbausteine
• Pressspanplatten
Dämmmaterial
• Schüttdämmung
Einstreu
• für Kleintiere
Lebensmittel
• Mehl
• Gebäck
• Brot
• Brei
Medizin
• Salben
Kosmetik
• Hautöl
• Seife
• Cremes
Speiseöl
• sehr hoher Anteil an
mehrfach ungesättigter
Fettsäuren
Technische Öle
• Biodiesel
• Heizöl
• Pflanzenstoffe
Pressrückstände
• Proteinlieferant
• Futtermittel
Blüten
Fasern
Stängel
Schäben
Samen
www.forum-csr.net
95

Hanf ist bis dato eine Ausnahmeerscheinung im Textilbereich. Das
könnte sich ändern.
Baumwolle ist die Nutzfaser Nummer eins. Mit zahlreichen
Hypotheken für die Umwelt.
DER STOFF, AUS DEM
DIE TRÄUME SIND
Bei einem Blick in den Kleiderschrank dominiert die Baumwolle. Nicht schlecht, mag man sich denken, ist
ja schließlich eine Naturfaser. Doch ihre Ökobilanz...? Hier kann die Hanffaser einiges bieten, wovon die
konventionelle Baumwolle nur träumen kann.
Von Sarah Ullmann
Der Rohstoff Hanf überbietet mit seiner vorbildlichen Bilanz
die der Baumwolle in fast allen Disziplinen: vom geringeren
Verbrauch an Dünger, Pestizideinsatz und Wasserverbrauch
beim Anbau, über die Vorteile für Umwelt und Gesundheit
bis hin zu den vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten und
der hohen Widerstandsfähigkeit. Dazu ein paar Fakten:
50 Prozent unserer Kleidungsstücke bestehen aus Baumwolle
und damit steht dieser Rohstoff unangefochten auf Platz 1
der Naturfaserrangliste. Zusammen mit Polyester ist sie der
Inbegriff der „modernen Textilindustrie“. Gleichzeitig ist diese
Branche der zweitgrößte Umweltverschmutzer weltweit und
ein wichtiger Faktor der Globalisierung.
Hanf und Baumwolle in der Landwirtschaft
Im Baumwollanbau werden weltweit circa 25 Prozent der
gesamten Insektizide und etwa 16 Prozent der Pestizide eingesetzt.
Die Zahlen der Weltgesundheitsorganisation belegen,
dass jedes Jahr 10.000 Todesfälle auf die Baumwollindustrie
zurückzuführen sind, weil die Menschen, die auf den Baumwollfeldern
arbeiten, nicht ausreichend geschützt mit den Pestiziden
umgehen. Bio-Baumwolle ist eine Alternative, allerdings nur
in puncto Pestizide und Insektizide. Das Problem des enorm
hohen Wasserverbrauchs ist auch hier nicht gelöst, denn es
werden bis zu 17.000 Liter Wasser pro Kilogramm Baumwolle
verbraucht. Zum Vergleich: In eine Badewanne passen circa 150
Liter! Ein Beispiel für die verheerende Auswirkung des exzessiven
Baumwollanbaus ist der bereits ausgetrocknete Aralsee
in Zentralasien. Er war einst das viertgrößte Binnengewässer
der Erde, mit einer Fläche von 67.000 Quadratkilometer fast
so groß wie Bayern, und wurde für die Baumwollbewässerung
innerhalb von wenigen Jahrzehnten leer gepumpt.
Dagegen ist Nutzhanf sehr genügsam, denn es bedarf nur 300
bis 500 Liter Wasser, um ein Kilogramm Hanffaser zu produzieren.
Der Nutzhanf gedeiht durchaus in Regionen mit viel
Niederschlag, übersteht aber auch trockenere Phasen, denn
durch seine Eigenschaften als Tiefwurzler kommt er an tiefere
Wasserreserven. Baumwolle jedoch wird fast ausschließlich
in sehr warmen und trockenen Regionen angebaut, was dazu
führt, dass die Pflanze in der industriellen Landwirtschaft zusätzlich
stark bewässert werden muss. Ähnlich verhält es sich
mit der Menge an Agrarfläche, die für die Produktion der Fasern
benötigt wird. Auf einem Hektar Land kann zwei bis drei Mal
mehr Hanffaser produziert werden als auf derselben Fläche
Baumwolle.
Fotos v.l.n.r.: © HempAge | © Tania Wachsmuth | © pixabay, Iñigo Ibisate _ Xtip
96 forum Nachhaltig Wirtschaften

Die Hanffaser kann mit zahlreichen Vorteilen in Textilien auftrumpfen. Problematisch ist gegenwärtig noch die Verarbeitung in modernen
Spinnmaschinen. Doch der Tragekomfort ist unvergleichlich.
Fotos oben.: © HempAge | unten: © pixabay, Kimberly Vardeman
Hanf in der Textil- und Bekleidungsproduktion
In den USA wurden Mitte des 19. Jahrhunderts widerstandsfähige
Arbeitshosen gebraucht, woraufhin Levi &
Strauss die erste Jeans aus Hanf produzierte. Die Belastbarkeit
der Hanffaser ist bemerkenswert, die Scheuerbeständigkeit
ist deutlich besser als die der Baumwolle – ein
Grund, warum Hanf im Schiffsbau früher ein unabdingbarer
Rohstoff für Segel und Seile war. Er war nicht nur
besonders robust, sondern konnte auch in besonderem
Maße Feuchtigkeit regulieren, bedingt durch die Hohlfaser.
Somit nahmen die aus Hanf gewebten Segel zwar
schneller Feuchtigkeit auf, gaben sie aber auch um ein
Vielfaches schneller wieder ab. Die mit Hanfsegeln bestückten
Schiffe lagen dadurch weit vorne, wenn es um
Geschwindigkeit ging. Diese Eigenschaft ist auch für die
„Fibres of Freedom“
Durch unser Konsumverhalten können wir technische Entwicklungen
vorantreiben, regionale Produktionen fördern und für einen
diversifizierten Markt sorgen, der nicht nur von Großkonzernen
regiert wird. Baumwolle als Nutzpflanze zu verteufeln, ist hier
nicht das Ziel, sondern Bewusstsein zu schaffen für die Auswirkung
unserer Entscheidung, in welchen Stoff wir uns hüllen. Für viele
Länder ist die Baumwolle ein entscheidender Wirtschaftsfaktor.
Vandana Shiva, Wissenschaftlerin und Globalisierungskritikerin,
unterstreicht nicht umsonst die Bedeutung der Baumwolle und sie
bricht eine Lanze für Bio-Baumwollanbau, denn damit kann – nicht
nur in Indien – viel bewirkt werden.
Doch der Hanf bietet noch ganz andere Möglichkeiten: Er kann
verlassene Gegenden und zerstörte Böden regenerieren. In zahlreichen
Regionen Europas machen sich Verbände, Vereine und Initiativen
stark für den Nutzhanf, damit Landwirte und Produzenten
von Hanfprodukten regional existenzgesichert sind. Einer davon ist
„Allerhand am Alpenrand“ – ein Verein, der seit ein paar Jahren
durch die Unterstützung von lokalen Initiativen für eine nachhaltige
Lebens- und Wirtschaftsform einsteht. Deshalb entscheiden
Sie sich für Fibres of Freedom!
Textil- und Bekleidungsindustrie interessant, besonders
im Bereich der Unterwäsche sowie der Funktions- und
Sportbekleidung. Durch die Feuchtigkeitsregulierung kühlt
die Hanffaser im Sommer und wärmt im Winter. Sie kann
bis zu 30 Prozent der vom Körper abgegebenen Feuchtigkeit
aufnehmen, die während des Tragens entsteht, und
fühlt sich dennoch angenehm trocken auf der Haut an.
Das, wie auch die glatte Oberflächenstruktur, trägt dazu
bei, dass Bakterien und Pilze sich gar nicht erst oder nur
sehr schlecht bilden und vermehren können, und wirkt
somit auch der Geruchsbildung entgegen. Doch es geht
noch mehr: Die spezifische mikroelektrische Spannung der
Faser, die genau dem Spannungsklima der menschlichen
Haut entspricht, verhindert die statische Aufladung von
Bekleidungsstücken aus Hanf.
Warum also hat kaum jemand Hanfkleidung in seinem
Kleiderschrank?
Obwohl Hanf durch seine vielen positiven Eigenschaften
glänzt und er sich zunehmenden Interesses erfreut, besetzt
Hanf gegenwärtig nur eine kleine Nische in der Bekleidungsindustrie.
Und das hat Gründe:
Mit der Aufhebung des Anbauverbots von Faserhanf Mitte
der 1990er Jahre setzte sofort der Anbau von Nutzhanf
in Deutschland ein. Ein ausufernder Subventionsanbau,
vor allem in Spanien, veranlasste die Brüsseler Behörden
dazu, die üppigen Beihilfen zu stoppen. Diese Entwicklung
traf die sich im Aufbau befindliche deutsche Hanfverarbeitungsbranche
empfindlich. Seitdem hat sich nicht mehr
viel getan, was bedeutet, dass immer noch keine effiziente
Weiterverarbeitungstechnik in Deutschland existiert, um
die Hanffaser zu cottonisieren. Dabei wird die Hanffaser
mit Hilfe einer aufwändigen chemisch-physikalischen Verfahrenstechnik
verfeinert. Dies bewirkt, dass die Faser den
technischen Eigenschaften der Baumwolle so gleicht, dass
sie auf den hochproduktiven Baumwollspinnmaschinen
weiterverarbeitet werden kann. Bei dem Vergleich der
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97

THEMEN | HANF – ROHSTOFF MIT ZUKUNFT
beiden Fasern darf man nicht außer Acht lassen, dass die
Hanffaser bis zu dem Punkt der Weiterverarbeitung zwar
mit wenig Aufwand und wenig schädlichen Auswirkungen
kultiviert werden kann, aber der Einsatz von Chemikalien
bei der Cottonisierung ist nicht gering.
Fazit: Es fehlt mehr als ein halbes Jahrhundert an Entwicklung,
Forschung und Zucht, um eine Hanfkurzfaser so
kostengünstig und regional zu erzeugen, dass sie preislich
mit der Baumwolle mithalten kann.
Ein immer wiederkehrender Hype
Die Aufmerksamkeit für Nutzhanf bewegt sich in Wellen.
Wir befinden uns gerade inmitten einer Aufwärtsbewegung
der Welle und es gibt zunehmend Start-ups, die sich
begeistert dem Thema widmen. Viele dieser aufstrebenden
kleinen Textilfirmen wenden sich an Institutionen
der Textilforschung, denn sie hadern mit der variierenden
Qualität der Hanffaser, einer geringen Menge an regionalem
Rohstoff und einer unzuverlässigen Infrastruktur.
Ein wirklicher Durchbruch ist nur möglich, wenn der
Impuls aus der Industrie beziehungsweise aus der Nachfrage
kommt und die Entwicklungen mit entsprechenden
finanziellen Mitteln begleitet werden. Es bleibt also abzuwarten,
ob die Welle dieses Mal groß genug ist, um
den Hanf in der Textilbranche zu etablieren. Zum Glück
gibt es ein paar hartgesottene Unternehmen, die den
Glauben an diese Nutzpflanze nicht aufgeben und sich
konstant am Markt halten. Sie begegnen dem Preisdruck
in der Modebranche mit einem bewussten Verzicht auf
kostspielige Marketingmaßnahmen und entziehen sich
dem saisonalen Druck, indem sie zeitlose Schnitte mit
zeitlosen Stoffdesigns kombinieren.
www.reutlingen-university.de
www.umweltbundesamt.de
www.hanfverband.de
www.dtnw.de
Zum Weiterlesen
Baum A., Eitner K. & Tappe S. 2016. Textil-Fibel 5: Gut anziehen
– gesund, umweltfreundlich und fair. Hamburg:
GREENPEACE Media GmbH
Herer J. & Bröckers M. 2017. Die Wiederentdeckung der
Nutzpflanze Hanf. Solothurn: Nachtschatten Verlag
Schenek A. 2000. Naturfaser-Lexikon. Frankfurt am Main:
Deutscher Fachverlag
SARAH ULLMANN
studierte European Studies sowie Globalisation and Development.
Danach zog es sie in die Textilbranche. Zuerst arbeitete Sie für einen
britischen Corporate Wear Hersteller, anschließend in der Geschäftsführung
eines Anbieters für Berufsbekleidung. Als forum-Redakteurin
setzt sie sich für eine nachhaltige Textil- und Modewelt ein.
InoCottonGROW – der deutsche
Wasserfußabdruck in Pakistan
Pakistan ist weltweit der viertgrößte Baumwollproduzent
und ein wichtiger Textilexporteur
für den deutschen Markt. Das Forschungsprojekt
InoCottonGROW verfolgt
das Ziel, in Pakistan zur nachhaltigen Wassernutzung entlang der
Baumwoll-Textillieferkette „vom Baumwollfeld zum Bügel“ beizutragen.
Unter der Leitung des Forschungsinstituts für Wasser- und
Abfallwirtschaft?an der RWTH Aachen (FiW) e. V. arbeiten vierzehn
deutsche Forschungs- und Industriepartner mit dreizehn pakistanischen
Partnern zusammen. Sie wollen Wege zur Steigerung der
Effizienz und Produktivität der Wassernutzung entlang der gesamten
Baumwoll-Textil-Wertschöpfungskette in Pakistan aufzuzeigen,
die vor Ort technisch, wirtschaftlich und institutionell umsetzbar
sind. Das Konzept des Wasserfußabdrucks soll sich zu einem Steuerungsinstrument
weiterentwickeln, um pakistanische Entscheidungsträger
bei der Bewirtschaftung knapper Wasserressourcen zu
unter stützen und deutschen Konsumenten Kriterien für bewusste
Kaufentscheidungen an die Hand zu geben.
www.inocottongrow.net
Die Zukun
selbst in die Hand nehmen
Albert Einstein sagte „Mehr als die Vergangenheit interessiert mich
die Zukun, denn in ihr gedenke ich zu leben.“
Getreu diesem Moo hat Robert Jungk, dem dieses Buch gewidmet
ist, mehrere Generaonen und unzählige Pioniere entscheidend
inspiriert. Er und seine Wegbegleiter haben in vielen Bereichen dazu
beigetragen, dass wir heute so leben können, wie sie es damals
iniiert haben. Vom Ausseg aus der Atomenergie über Biolandwirtscha,
Solarenergie bis zu Parzipaon, nachhalger Entwicklung
und demokrascher Gestaltung. Geist und Ideen Jungks sind
heute aktueller als je zuvor.
Rolf Kreibich, Fritz Lietsch (Hrsg.)
Zukunft gewinnen!
Die sanfte (R)evolution für das 21. Jahrhundert – inspiriert vom Visionär Robert Jungk
Mit Beiträgen u.a. von Franz Alt; Maximilian Gege; Mathias Greffrath; Bärbel Höhn;
Zukun gewinnen!
Die sane (R)evoluon für das
21. Jahrhundert – inspiriert vom
Visionär Robert Jungk
1. Auflage, Altop-Verlag 2015
260 Seiten, zahlreiche Abbildungen
EUR 24,80, ISBN 978-3-925646-65-2
Bestellen Sie im Buchhandel
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oder telefonisch unter 089 / 74 66 11 - 0
Peter Stephan Jungk; Rolf Kreibich; Fritz Lietsch; Horst W. Opaschowski; Franz
Josef Radermacher; Ortwin Renn; Angelica Schwall-Düren; Ernst-Ulrich von
98 forum Nachhaltig Wirtschaften
Weizsäcker; Sarah Wiener; Ulrike von Wiesenau
Nie zuvor haen wir so viele Möglichkeiten, „Zuküne“ zu gestalten.

www.forum-csr.net
99

THEMEN | ARBEITEN IN UND AN DER ZUKUNFT
MIT LEIDENSCHAFT
Akzente für die Zukunft setzen
Vor einem Vierteljahrhundert waren Umweltschutz und Nachhaltigkeit für viele eine romantische Spinnerei.
Doch es gab Pioniere, die sich schon damals konsequent dafür einsetzten. Sabine Braun ist seit über 30
Jahren Überzeugungstäterin und feiert nun mit ihrem Beratungsunternehmen akzente 25-jähriges Jubiläum.
Ein Interview von Fritz Lietsch
Sabine Braun hat Kommunikationswissenschaften
studiert und dann als
freie Journalistin und
Autorin zu Umwelt- und
Wirtschaftsthemen gearbeitet.
1993 gründete sie
mit Partnern die Beratungsgesellschaft
akzente
mit Schwerpunkt Umweltschutz
und Nachhaltigkeit
in Strategie, Reporting
und Kommuni kation.
1995 wurde sie Vorstand
von future e.V. und setzte
sich ab 1996 als Vorsitzende
des Beirats zur
Lokalen Agenda 21 in
München für eine nachhaltige
Stadtgesellschaft
ein. Sie ist Dozentin an
der Hochschule Fresenius
München und gibt Lehrgänge
an der Universität
Bayreuth und an der IHK
Akademie Westerham.
25 Jahre akzente. Wie kamen Sie vor 25
Jahren darauf, sich auf das Thema Nachhaltigkeit
zu fokussieren?
Der erste UN-Gipfel in Rio 1992, bei dem das
Leitbild Nachhaltigkeit verkündet wurde, hat
mich begeistert. Das war eine Vision, die ich
großartig fand. Zusammen mit den Ansätzen
des Umweltcontrollings, die in Deutschland
seit Ende der 1980er-Jahre erprobt wurden,
wies das einen Weg, den ich mitgestalten
wollte.
Hat das auch mit Ihrer Herkunft aus dem
Schwarzwald zu tun?
Dass ich auf einem Bauernhof im Nordschwarzwald
groß geworden bin, hat damit
ganz sicher zu tun: Ich hatte eine Ahnung
vom ökologischen Landbau und nach zwei
evangelischen Kirchentagen wusste ich auch
viel über das Nord-Süd-Gefälle und die globale
soziale Gerechtigkeit. Von meinem Vater
hatte ich den Drang, selbst zu gestalten. Und
Nachhaltigkeit war dann das, wofür ich mich
mit aller Kraft und allem Können frisch und
überzeugt einsetzen konnte und wollte. Das
war ein großes Glück.
Wie waren Ihre ersten Schritte im Thema
Nachhaltigkeit?
In Deutschland war Umweltschutz das ganz
große Thema. Tschernobyl, Waldsterben, das
Sandoz-Unglück: Das hat uns geprägt. Deshalb
habe ich auch mit Begeisterung an der zweiten
Ausgabe des Alternativen Branchenbuches
mitgearbeitet. Das neue Instrument der
Ökobilanzierung brachte dann die ökologische
und die ökonomische Sichtweise zusammen.
Und genau da wollte ich mich positionieren.
Unser erster großer Auftrag war der Umweltbericht
der BSH Bosch und Siemens Hausgeräte
GmbH: Das Unternehmen hatte gerade
eine Lösung für den Verzicht auf FCKW und
FKW entwickelt – als Antwort auf das Montreal-Protokoll
1988. Wir haben die BSH dann
über zwanzig Jahre lang begleitet, bis sie Teil
des Bosch-Konzerns wurde.
Themen wie Diversity, Menschenrechte
und Antikorruption waren
damals noch weit weg.
Welche Firmen waren damals Pioniere?
Die ersten Ökobilanzen wurden von mittelständischen
Unternehmen wie Wilkhahn,
Kunert, Neumarkter Lammsbräu oder Hofpfisterei
erstellt – echte Pioniere, die davon
überzeugt waren, dass Umwelt ein wichtiges
Kapital ist, das es zu erhalten gilt, und die
deshalb den „wirtschaftlichen“ Blick darauf
ändern wollten. Themen wie Diversity,
Menschenrechte und Antikorruption waren
damals noch weit weg.
Skandale stärkten den Aspekt der
Unternehmensverantwortung und
machten das Thema salonfähig.
Was hat sich seitdem verändert?
1995 ging einerseits die ganz große Globalisierungswelle
los, andererseits kam es in
Deutschland zu einer Rezession, die viele
ökologische Blütenträume begraben hat.
Wir haben damals erlebt, wie rasch sich
„Agenden“ ändern können. Als dann 2001
das EU-Grünbuch zu Corporate Social Responsibility
kam, stieß es auf eine langsam
wieder wachsende Wirtschaft. Skandale wie
die von Enron oder Siemens stärkten den Aspekt
der Unternehmensverantwortung und
machten das Thema salonfähig. Inzwischen
Foto: © akzente
100 Gedruckt auf Steinbeis Charisma Silk – hergestellt aus 100 % Altpapier, ausgezeichnet mit dem Blauen Engel. forum Ein Produkt Nachhaltig der Steinbeis Wirtschaften
Papier GmbH.

ARBEITEN IN UND AN DER ZUKUNFT | THEMEN
ist „Verantwortung“ ein Standard für die großen Unternehmen.
Und was mich persönlich sehr freut: Seit 2008
hat auch der Begriff Nachhaltigkeit wieder mehr Auftrieb
bekommen. Vielen gelten Nachhaltigkeit und CSR, sprich
unternehmerische Verantwortung als Synonyme. Das ist
okay. Aber Nachhaltigkeit ist mehr. Nicht umsonst tragen die
globalen Ziele den Titel „Sustainable Development Goals“.
Warum haben Sie sich auf das Thema Reporting spezialisiert?
Wir haben uns 1993 als Beratungsunternehmen auf das
Thema Umwelt und Nachhaltigkeit spezialisiert, nicht auf Reporting.
Aber Berichterstattung, sprich Transparenz, war das,
was zunächst im Vordergrund stand. Unternehmen wollten
eine Bestandsaufnahme und Bewertung ihres Engagements.
Von Strategie durfte man dabei nicht sprechen, so weit war
man noch nicht. Wir sind da einfach sehr journalistisch rangegangen
und haben gefragt: Was und wer, wie oft und warum?
Und wir haben darauf gedrängt, dass ein guter Bericht
Schwerpunkte setzen und Ziele aufzeigen sollte.
Da war der nächste Schritt nur logisch: Strategische Handlungsfelder
zu definieren und eine klare Nachhaltigkeitspositionierung
für unsere Kunden zu entwickeln. Und seit
geraumer Zeit werden wir dafür nun ganz offiziell und
verstärkt angefragt. Auch die Kommunikation über Nachhaltigkeitsthemen
ist inzwischen ein wichtiger Teil unserer
Aktivitäten. Das freut mich, denn dafür habe ich mich als
Kommunikationswissenschaftlerin und Ex-Journalistin
immer eingesetzt. Nach dem Motto: Kommunikation ist
nicht alles, aber ohne Kommunikation ist alles nichts. Doch
bis vor wenigen Jahren hieß es noch oft „Wen interessiert
das denn?“
Gab es früher zu wenig Regelwerk, gibt es heute eine Menge
von Reporting Standards. Welche halten Sie für welche
Zielgruppe für besonders geeignet?
Ich kann mich nur für die Standards der Global Reporting
Initiative (GRI) aussprechen. Wir sind seit 2001 Organisational
Stakeholder bei der GRI und haben bei mehreren ihrer Veröffentlichungen
darauf geachtet, dass die Übersetzung ins
Deutsche verständlich ist. Persönlich fand und finde ich viele
Formalismen lästig und oft sinnbefreit. Doch wer einmal in
Amsterdam bei der GRI-Konferenz war und mit Menschen
aus Argentinien, Südkorea oder Kuwait über einen Indikator
diskutiert hat, weiß, welche Kraft die weltweit anerkannten
GRI- Standards entwickeln können. Und gerade jetzt brauchen
wir mehr als alles andere globale Standards, die eine
weltweite Verständigung zu den globalen Nachhaltigkeitszielen
und die dafür erforderliche Transparenz stärken.
Deshalb bin ich auch kein großer Freund von Rahmenwerken,
die regional oder national fokussiert sind. Das wirkt
350
Berichte
500
Projekte
1.000
schöne Momente
Wir bedanken uns für tolle Zeiten mit
treuen Kunden und spannenden Aufgaben –
und freuen uns auf 1.000 mehr.
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101

Konsequentes Engagement und langjähriges Know-how zahlen sich aus: Sabine Braun ist gefragt für Seminare, Vorträge und
Podiums diskussionen.
immer wie ein deutscher Sonderweg. Für kleine Unternehmen,
die ausschließlich in Deutschland agieren, ist der
Deutsche Nachhaltigkeitskodex sicher angemessen. Für
Mittelständler, die viel ins Ausland liefern oder internationale
Großkunden bedienen, passt er schon nicht mehr. Ich
meine, dass gerade wir als Exportweltmeister internationale
Standards in der Berichterstattung nutzen und fördern
sollten. Man kann übrigens sehr wohl dem Ansatz der Gemeinwohlökonomie
folgen, aber dennoch einen Bericht
nach GRI erstellen.
Man kann sehr wohl dem Ansatz der
Gemeinwohlökonomie folgen und
einen Bericht nach GRI erstellen.
Beim Blick zurück: Sehen Sie die Entwicklung bis jetzt insgesamt
positiv oder um mit Hans Joachim Schellnhuber zu
sprechen: Besteht noch Hoffnung?
Natürlich besteht Hoffnung. Denn diese stirbt zuletzt, wie
man so schön sagt. Viele meinen ja, es ginge alles zu langsam.
Aber wenn wir die Perspektive nur etwas erweitern,
wissen wir, dass sich eine unglaubliche Entwicklung vollzogen
hat: Vor etwas über 70 Jahren stand Deutschland am
Abgrund. Das nur zwölfjährige Nazi-Regime hatte Europa
in ein Leichenhaus verwandelt. Die Europäische Union ist
eine Konsequenz dieser Geschehnisse und eine großartige
kulturelle Leistung. Mir persönlich ist mit Blick auf die Zukunft
am meisten bang vor dem Verlust dessen, was wir
die letzten 70 Jahre neu entwickelt haben: Menschlichkeit
und Demokratie.
Beim Blick nach vorne: Haben wir noch eine Chance für die
rechtzeitige Transformation?
Ich weiß es nicht. Aber aufgeben darf man nie. Man muss ja
das Unmögliche anstreben, um wenigstens das Mögliche zu
erreichen. Was wir definitiv schaffen müssen, ist, die Kraft
und die Freude an Neuem zu erwecken und zu entdecken.
Wir brauchen wieder mehr Gründer – Gründer, die die Transformation
zu ihrem Geschäft machen. Aber wir brauchen
auch viele und kluge Stimmen, die Verantwortung und Nachhaltigkeit
über den technischen Fortschritt stellen, damit
dieser nicht zum Selbstzweck wird. Denn jeder Fortschritt
ist nur so gut, wie er den Menschen dient.
Wir brauchen wieder mehr Gründer –
Gründer, die die Transformation
zu ihrem Geschäft machen.
Was motiviert Sie jeden Tag von neuem, in Sachen Nachhaltigkeit
unterwegs zu sein?
Ich und mein Team sind Berater, die Transparenz, Werte
und Nachhaltigkeit in Unternehmen stützen und weiterentwickeln.
Das kann manchmal sehr frustrierend und
manchmal auch recht erfolgreich sein. Was jenseits der
Beratungserfolge zählt und für mich persönlich über die
Jahre zur Hauptmotivationsquelle geworden ist: Wir lernen
immer wieder wunderbare Menschen kennen, die über den
Tellerrand hinausdenken und sich für eine bessere Welt und
eine gute Zukunft einsetzen.
Was wünschen Sie sich für die Zukunft – gesellschaftlich
aber auch privat?
Ich wünsche mir ein geeintes Europa, in dem Menschen den
Wert von Freiheit, Gemeinschaft und Respekt vor anderen
erfahren, leben und sich überzeugt dafür einsetzen. Als Dozentin
an der Hochschule Fresenius freue ich mich über den
Austausch mit jungen Menschen, die genauso denken und
handeln. Und als jemand, der wieder mehr reisen möchte,
hoffe ich noch auf viele Begegnungen mit Kunst, Kultur und
Menschen, die dies ebenso verkörpern.
Frau Braun, wir danken für das Gespräch.
Fotos v.l.n.r.: © Peter Himsel | © akzente
102 forum Nachhaltig Wirtschaften

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ZUKUNFT ??? | THEMEN
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103

VON DER HALTUNG
ZUR BEWEGUNG
Paradigmenwechsel der Arbeitsplatzgestaltung
Die Digitalisierung erfordert ein Umdenken fast aller Parameter, unter denen Büroarbeit bislang geplant,
gestaltet und organisiert wurde – und dazu gehört vor allem auch die Arbeitsplatzgestaltung: Weil die
Bewegungen bei der digitalen Büroarbeit auf zweidimensionale Desktops und Touchdisplays reduziert
sind, führt die bisher praktizierte Entlastungsergonomie schnell zur komatösen Unterforderung.
Von Burkhard Remmers
Erkrankungen des Muskel-Skelett-Systems zeichnen für
knapp 22 Prozent aller Ausfalltage verantwortlich. Drei
von vier Versicherten hatten laut DAK-Gesundheitsreport
2018 innerhalb eines Jahres die Volkskrankheit Rückenschmerzen,
und das, obwohl seit vielen Jahren im Rahmen
des „Betrieblichen Gesundheitsmanagements“ vermehrt
in Maßnahmen zur Rückengesundheit investiert wird. Aber
nicht nur „Rücken“, sondern viele weitere Störungen der
Gesundheit werden inzwischen mit besonders bewegungsarmen
Lebens- und Arbeitsstilen in Verbindung gebracht.
Ob Herz-Kreislauf-System, positive Gefühle, Lungenfunktion,
Stressresilienz, Immunsystem oder Verdauungssystem – der
komplette Organismus inklusive der Psyche ist auf ausreichende
Bewegung angewiesen. Das aktuelle Fact-Sheet
der WHO geht davon aus, dass sich weltweit ein Viertel
der Erwachsenen und sogar 80 Prozent der Kinder und Jugendlichen
deutlich zu wenig bewegen – mit verheerenden
Langzeitfolgen.
Maximale Entlastung als Teil des Problems
Die bisherigen Strategien zur Bewegungsförderung im Rahmen
des Betrieblichen Gesundheitsmanagements müssen als
unzulänglich betrachtet werden: Ganz offensichtlich reicht
es nicht, den Bewegungsmangel während der Arbeit durch
Zusatzangebote zu kompensieren. Stattdessen gilt es, wieder
mehr Bewegungen in die Arbeitsabläufe selbst zu integrieren.
Das allerdings erfordert ein komplettes Umdenken: Im
Verständnis der Industrialisierung mit maximierter Arbeitsteiligkeit
und Lean-Management wurden Bewegungen als
unproduktiv systematisch aus den Prozessen eliminiert. Und
auch das Büro ist seit Jahrzehnten auf Cockpit-Organisation,
Greifraumorientierung und Minimierung von Wegezeiten
ausgerichtet. Analog dominiert in der Sitzergonomie die
Haltungsoptimierung. Das Credo: mit zahlreichen Einstellmöglichkeiten
den Körper wie mit einem maßgeschneiderten
Korsett maximal zu entlasten und vor dem Bildschirm
zu fixieren. Damit wird diese Bürostuhlergonomie zum Teil
des Problems. Sie schwächt die Muskulatur, sie behindert
Haltungswechsel und sie reduziert die mentale Performance,
weil auch dem Gehirn wesentliche Impulse fehlen, die nur
durch Bewegung gesetzt werden.
Die Bewegungsförderung beginnt beim Sitzen selbst
Sattsam bekannt (und gescheitert) sind die bisherigen
Versuche, den Körper auf Wackelhockern oder ähnlichen
Sitzgelegenheiten wie dem Petzi-Ball zu trainieren. Für ein
Fotos: © Wilkhahn
104 forum Nachhaltig Wirtschaften

Die neuen, wissenschaftlich evaluierten und validierten Sitzkonzepte
stellen nicht mehr die Haltung, sondern die dreidimensionale
Beweglichkeit in den Mittelpunkt der Arbeitsplatzgestaltung. Den
Arbeitsplatz als Bewegungssystem begreifen: höhenverstellbarer
Tisch für Steh-Sitz-Dynamik in Verbindung mit einem 3D-Bürostuhl,
der durch eine erhöhte Sitzposition und Vorneigung der Sitzfläche in
einem Bewegungsverlauf zum häufigen Aufstehen einlädt.
paar Minuten durchaus belebend und hilfreich überfordern
diese Konzepte auf Dauer bei der Bildschirmarbeit, weil
die Haltemuskulatur einseitig belastet und die Versorgung
eingeschränkt wird. Auch andere Sitzmöbelkonzepte mit
wackelnden, beispielsweise federnd gelagerten Sitzflächen
oder gar Vibratoren zur Stimulation der Durchblutung
konnten sich nicht in der Breite durchsetzen, weil sie von
Vielen als unsicher oder zu ungewohnt empfunden werden.
Heute stellen Gesundheitswissenschaftler deshalb die natürliche
Aktivierung und Stimulation in den Mittelpunkt einer
neuen Arbeitsplatzgestaltung. Jede Haltung, die der Körper
schmerzfrei einnehmen, und jede Bewegung, die er ausführen
kann, werden als richtig und wichtig erachtet: vom
aufrechten Sitzen über das Quer-Sitzen bis zum Lümmeln. Je
häufiger die Haltungswechsel und je vielfältiger und natürlicher
die Bewegungen, desto besser werden auch im Sitzen
Muskeln, Gelenke und geistige Leistungsfähigkeit aktiviert.
Da der menschliche Organismus für das Laufen optimiert
ist, sind es vor allem die dreidimensionalen Bewegungen
der Hüfte, die den größten Effekt für einen gesunden Stoffwechsel
haben.
Das neue Sitzen: körperkonform, leistungssteigernd,
präventiv – und beliebt
Das „Zentrum für Gesundheit durch Sport und Bewegung“
der Deutschen Sporthochschule Köln hat deshalb maßgebliche
Impulse zur Entwicklung einer neuen, dreidimensional-dynamischen
Stuhlbeweglichkeit (Free-to-move-Kinematik)
gesetzt, die beim Sitzen ähnliche Beweglichkeiten
und Muskelgruppen stimuliert wie beim Laufen. Um die
Wirksamkeit zu überprüfen, wurden anschließend die Auswirkungen
auf Gesundheit und Wohlbefinden evaluiert.
Eine Laborstudie untersuchte die Körperkonformität des
neuen Sitzkonzepts, das die natürliche Beweglichkeit der
Hüfte mobilisiert, die tiefe Rückenmuskulatur stimuliert
und mit flüssigen Bewegungen große Muskelschlingen
von den Fußgelenken bis zum Schultergürtel aktiviert.
Eine zweite, vergleichende Feldstudie belegte, dass dieses
Mehr an Bewegung zu einem signifikant verbesserten
Wohlbefinden und zu einer deutlich verbesserten Konzentrationsleistung
führt. In der jüngsten Vergleichsstudie,
im März 2018 auf der Applied Ergonomics Conference in
Atlanta vorgestellt, wurden anhand von standardisierten
Büroarbeitsprozessen erstmalig die konkreten Stoffwechselaktivitäten
spezifischer Rückenmuskeln untersucht.
Entscheidend für den Stoffwechsel ist der Wechsel zwischen
Anspannung und Entspannung. Das 3D-dynamische
Sitzen führt demnach zu einer besseren Versorgung der
Muskulatur im Lumbalbereich, der besonders häufig von
Rückenschmerzen betroffen ist. Die Bewegungsmöglichkeiten
sind im Vergleich zu einem konventionell beweglichen
Bürostuhl ungleich vielfältiger und werden in der
Büroarbeit auch tatsächlich genutzt. Last but not least
schätzten die Probanden den 3D-dynamischen Bürostuhl
in allen Kriterien für Beweglichkeit und Wohlbefinden
auch subjektiv besser ein. Die Wissenschaftler halten das
Sitzkonzept daher für eine wirksame Prävention gegen
die typischen Rückenschmerzen, die ihre Ursache in der
Lumbalmuskulatur haben.
Der Stoffwechsel als neue Kenngröße der Ergonomie
Reflektierten die bisherigen Ergonomie- und Arbeitsplatzkonzepte
mit den Schwerpunkten Haltung und Biomechanik
den Zeitgeist und wissenschaftlichen Kenntnisstand
des späten 19. und frühen 20. Jahrhunderts, so wird jetzt
immer deutlicher, dass Gesundheit und Wohlbefinden vor
allem eine Frage des Stoffwechsels sind. Dazu gehört natürlich
die Ernährung, aber vor allem auch die Aktivierung der
Muskulatur als größtem Stoffwechselmotor des Körpers. Und
diese Aktivierung zahlt sich aus. Der Produktivitätszuwachs
durch bessere Konzentrationsleistung spielt in kurzer Zeit die
Investitionen in mehr Beweglichkeit ein, von den längerfristigen
Motivations- und den langfristigen Gesundheitseffekten
ganz zu schweigen. Es geht dabei nicht um Fitness oder
Sport, sondern um die Minimalaktivitäten, die ein gesunder
Stoffwechsel benötigt. Vor diesem Hintergrund lohnt es sich,
nicht nur das Sitzen, sondern auch die Organisation der Büroprozesse
und die Architektur des Büroraums insgesamt zu
überdenken. Bewegt Euch, Mitarbeiter, heißt das Gebot der
Stunde in den neuen Arbeitswelten – und das nicht nur im
übertragenen Sinn!
BURKHARD REMMERS
ist Autor zahlreicher internationaler Fachpublikationen und gilt als
Experte für nachhaltige Office-Konzepte. Der Germanist und Historiker
arbeitet seit 1995 für Wilkhahn, das nicht nur mit zahlreichen
Designpreisen, sondern auch mit dem Deutschen Umweltpreis der
DBU ausgezeichnet wurde.
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105

THEMEN | ARBEITEN IN UND AN DER ZUKUNFT
BÜROS – KEIMZELLEN
DER KREATIVITÄT?
Das Büro als Arbeitsplatz ist einem steten Wandel unterworfen. Wohin führt uns die Reise in Zeiten von
Digitalisierung, Burnout und Home Office?
Eine philosophische Betrachtung von Christoph Quarch
Wenn die Mönche des Mittelalters in ihren Schreibstuben
Abschriften ihrer wertvollen Bücher anfertigten, legten sie
die kostbaren Stücke zum Schutz vor Staub und Kratzern
auf ein grobes Filztuch, aus dem auch ihre Kutten gefertigt
waren. Diese Unterlage nannten sie die burra – und von
eben diesem Wort stammt unser Wort Büro. Denn das Büro
ist der Ort, an dem von alters her die Bücher aufbewahrt
und bearbeitet werden: der Ort, an dem die Schreibarbeit
verrichtet wird; oder auch der Papierkram, je nachdem, wie
man es sehen möchte. Doch die Herkunft unseres Wortes
Büro verrät noch mehr darüber, welchen Wesens jener
Raum ist, den wir so zu nennen pflegen. Denn bei näherer
Betrachtung ist das Büro – ganz so wie die alte burra – vornehmlich
ein Schutzraum für das Kostbare und Wertvolle.
Und nicht anders steht es um das Büro noch im 21. Jahrhundert.
Denn auch seine Kernfunktion besteht darin, dem
Kostbaren den Aufenthalt zu geben; nicht, weil im Büro die
Kasse oder der Tresor zu finden wären, sondern weil Büros
die Orte sind für menschliche Arbeit. Der Akzent liegt dabei
freilich auf dem Wörtchen menschlich. Denn des Menschen
Arbeit ist in unserer Gegenwart von höchstem Wert; und ihr
Wert wird sich in Zukunft weiter steigern. Denn hier geht es
vorwiegend um jene Form von Arbeit, die so bald nicht auf
Maschinen übertragbar sein wird – eine Art von Arbeit, die
in genau dem Maße an Kostbarkeit gewinnen wird, in dem
die Digitalisierung unserer Arbeitswelt voranschreitet.
Welche Art von Arbeit ist gemeint? Welche Arbeit bleibt das
Privileg des Menschen? Nicht diejenige, die über mehr als
hundert Jahre in unseren Bürogebäuden verrichtet wurde;
nicht dasjenige, was man als industrielle Informationsverarbeitung
bezeichnen könnte: Sortieren, Ablegen, Speichern,
Rechnen usw. All das werden uns in absehbarer Zeit „intelligente“
Maschinen der Künstlichen Intelligenz abnehmen können.
Bei allem, was berechnet und gerechnet werden kann,
werden sie den Menschen entlasten – nicht aber bei den
Tätigkeiten, die es mit dem Unberechenbaren zu tun haben:
mit Innovation und Kreativität; mit eben den Ressourcen,
von denen die Zukunftsfähigkeit von Unternehmen abhängt.
Kreativität ist unberechenbar. Sie ist etwas anderes als kalkulierte
Optimierung. Kreativität erschließt das wirklich Neue
– das, was Kunden nicht allein zufriedenstellt, sondern begeistert.
Sie ist in einem der Generator jener schöpferischen
Energie, die wir Begeisterung nennen, und deren schönste
Frucht. Und sie ist außerdem eine Bekundung echten
Menschseins; hatte doch schon der Renaissance-Philosoph
Pico della Mirandola in seiner Oratio de hominis dignitate
(Rede von der Würde des Menschen) von 1486 festgestellt,
dass nichts den Menschen so sehr auszeichnet und adelt,
wie die Fähigkeit, als kreativer Schöpfer eine sinnvolle und
schöne Welt zu schaffen.
Ein Büro als Ort für Wachstum und Lebendigkeit
dürfte zukunftsfähiger sein
als die Toträume technisch optimierter
EDV.
Raum für menschliche Potenzialentfaltung
Nicht viel anderes lehrt die Hirnforschung von heute. Unsere
neuronale Ausstattung, betont der Neurophysiologe Gerald
Hüther, macht uns nicht zu minderwertigen Computern,
sondern zu kreativen Wesen, deren Potenziale unerschöpflich
sind – weshalb wir gut beraten sind, Bedingungen zu
erzeugen, die uns darin unterstützen, diese Potenziale zu
entfalten.
Hier kommt nun das Büro ins Spiel. Denn ein Büro, das
seines Namens würdig ist und sich als Ort des Kostbaren
versteht, hat keine andere Aufgabe als eben diese: Raum
für menschliche Potenzialentfaltung sein – ein enabling
space (Ermöglichungsraum), wie das der Wiener Innovationsforscher
Markus F. Peschl nennt. Man könnte auch
sagen: ein Gewächshaus menschlicher Schöpferkraft. Zum
Ermöglichungsraum oder Gewächshaus taugen jedoch die
meisten deutschen Büros und Bürogebäude keineswegs.
Oft scheinen sich Innenarchitekten und Betreiber gar
nichts gedacht zu haben, als sie die Büros ihrer Mitarbeiter
einrichteten. Und wenn doch, dann waren ausschließlich
funktionale oder monetäre Gesichtspunkte ausschlaggebend.
Vorgaben aus Arbeitsschutz und Arbeitsmedizin
zu Lärmschutz, Ergonomik oder Raumklima werden zwar
meistens zähneknirschend eingehalten – aber das verhin-
106 forum Nachhaltig Wirtschaften

ARBEITEN IN UND AN DER ZUKUNFT | THEMEN
dert nicht, dass immer noch in vielen Unternehmen am Büro
gespart wird, wo es eben geht. Das ist eine große Dummheit.
Denn Büros, die nur nach Maßgabe von Effizienz und
Funktionalität gestaltet sind, gleichen begradigten Kanälen,
die zwar geradlinig von einem Punkt zum anderen führen,
dabei jedoch kein Leben und Gedeihen zulassen. So etwas
wie Kreativität kann in solchen Toträumen nicht wachsen.
Leben braucht Natur – braucht, um im Bild zu bleiben,
einen naturbelassenen Fluss, der frei mäandert und in
dessen Windungen kleine Biotope wachsen, wo etwas
gedeihen und erblühen kann. Nur in freien Spielräumen
wächst Kreativität – nicht in optimierten Betonkanälen. In
nichtfunktionalen Spielräumen entfalten Menschen ihre
Potenziale – und nicht in effizienten Anstalten.
Diese Einsicht sollte sich zu Herzen nehmen, wer sich seine
Innovations- und Zukunftsfähigkeit bewahren möchte. Man
ist gut beraten, heute, an der Schwelle zu einer umfassenden
Digitalisierung der Arbeitswelt, den Menschen ins Zentrum
des Büros zu rücken und die Räume seiner Arbeit so zu gestalten,
dass schöpferisches, kreatives, sinnstiftendes Tun
darin ermöglicht und gefördert wird. Das ist nicht nur die
zuverlässigste Prophylaxe gegen Burnout und Depression,
es ist zugleich die ökonomisch sinnvolle Investition in die
kostbarste Ressource überhaupt: den schöpferischen Geist
des Menschen.
Wir wissen aus der heutigen Innovationsforschung, unter
welchen Bedingungen dieser Schöpfergeist am ehesten
erblühen kann – dort, wo es menschlich zugeht: in Gebäuden,
die sowohl die informelle Begegnung von durchaus
unterschiedlichen Menschen aus unterschiedlichen Arbeitsbereichen
zulassen (Co-Working-Spaces), als auch Rückzugsmöglichkeiten
für konzentriertes Arbeiten bereitstellen; in
Gebäuden, die sowohl dem Wunsch nach Individualität,
Intimität und Persönlichkeit Genüge leisten als auch der
kommunikativen und kooperativen Begegnung mit anderen;
in Gebäuden, die zwar funktionalen Gesichtspunkten
genügen, dabei aber nicht an ästhetischen und poetischen
Qualitäten sparen. Denn nichts – das wussten schon die alten
Griechen – ist der Kreativität so förderlich wie ein Klima der
Schönheit und Stimmigkeit.
Die Arbeitswelt ist im Wandel. Heute, da die Digitalisierung
bald mit neuer Wucht in die Büros und Arbeitsstätten einfällt,
stehen Unternehmen und Organisationen an einem
Scheideweg, an dem sich ihre Zukunftsfähigkeit entscheiden
wird: Werden sie die Digitalisierung nutzen, um menschliche
Arbeit nach Kräften wegzurationalisieren und durch
Maschinen künstlicher Intelligenz ersetzen – oder werden
sie in die Ressource Kreativität investieren und den arbeitenden
Menschen mit seinen unveräußerlichen Fähigkeiten
ins Zentrum rücken?
Unsere Abo-Prämie:
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im FUTURZWEI-Design
DIE NEUE
TAZ FUTURZWEI
ERSCHEINT AM
11. 9. 2018
taz.futurzwei.org
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Das Magazin für Zukunft und Politik
Vier Ausgaben für 22 Euro: taz.futurzwei.org/abo
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SONDERVERÖFFENTLICHUNG
108 forum Nachhaltig Wirtschaften

SONDERVERÖFFENTLICHUNG
Große Ideen entstehen
im freien Raum
Sedus Stoll AG – das Unternehmen
Die Sedus Stoll AG mit Sitz in Waldshut ist einer der führenden Komplettanbieter für Büroeinrichtungen
und Arbeitsplatzkonzepte. Sedus entwickelt, produziert und vertreibt hochwertige
Qualitätsmöbel „Made in Germany“. Als etablierte Marke ist Sedus mit acht Tochtergesellschaften
in Europa und weltweit in über 50 Ländern vertreten.
Als Büromöbelexperte und Technikpionier hat Sedus in seiner über 145-jährigen Firmengeschichte
immer wieder Maßstäbe gesetzt ? vor allem in den Bereichen Ergonomie, Design und
Nachhaltigkeit. Dabei wurden Standards entwickelt, die weltweite Bedeutung erlangten. Sedus
steht als Synonym für Innovation, Technik und Ästhetik und bereichert die „Lebenswelt Büro”
immer wieder mit neuen Produktideen und zeitgemäßen Konzepten.
Besonderes Augenmerk richtet Sedus auf die aktuellen Trends und Veränderungen in der Bürowelt.
Neue Arbeitsformen und Organisationsstrukturen verlangen nach flexiblen, ästhetischen
Einrichtungen und maßgeschneiderten Lösungen, die die Bewegung und Kommunikation
fördern. Die Gesundheit der Mitarbeiter steht dabei besonders im Fokus.
Die Sedus Stoll Gruppe hat das Geschäftsjahr 2017 mit einem Umsatz von über 191 Mio. EUR
abgeschlossen und beschäftigt rund 900 Mitarbeiter.
Sedus Stoll Aktiengesellschaft
Stammsitz: Brückenstraße 15
D-79761 Waldshut
Telefon: 0 77 51 / 84-0
Telefax: 0 77 51 / 84-3 10
E-Mail: sedus@sedus.com
Internet: www.sedus.com
Gründungsjahr: 1871 (seit 1995 Aktiengesellschaft)
Vorstand:
Produkte:
Showrooms:
Holger Jahnke, Daniel Kittner, Carl-Heinz Osten
Büroeinrichtungen, Bürositzmöbel, Konferenz- und Seminarmöbel, Objektmöbel für
Empfangsbereiche, Kantinen, Pausenzonen, Großräume, Arbeitstische, Schrank und
Schrankwandsysteme, Stellwände und Sichtschutzelemente, Akustikelemente,
Besprechungs- und Konferenztische, Empfangseinrichtungen
Berlin, Cadorago, Brüssel-Erembodegem, Geseke, Hamburg, London, München, Paris,
Rhein-Main, Waldshut, Wien, Zoetermeer
109

SONDERVERÖFFENTLICHUNG
Christof Stoll
Emma Stoll
Ökopionier aus dem Schwarzwald
Verantwortliches Handeln
HERKUNFT UND HERSTELLUNG
Natürliche Rohstoffe
Modernste Fertigungsanlagen
Höchste Verarbeitungsqualität
Strenge Prüfverfahren
Leistungsfähige Logistik
Weltweite Lieferung
110 forum Nachhaltig Wirtschaften

SONDERVERÖFFENTLICHUNG
Auf Werte verlassen, die rund um den Globus zählen
Als Büromöbelexperte und Technikpionier hat Sedus in seiner über 145-jährigen Firmengeschichte
immer wieder Maßstäbe gesetzt – vor allem in den Bereichen Ergonomie, Design
und Nachhaltigkeit. Die Marke Sedus steht als Synonym für Innovation, Technik und Ästhetik
und bereichert die „Lebenswelt Büro” immer wieder mit neuen Produktideen und zeitgemäßen
Konzepten.
Nachhaltiges Handeln
Sedus praktizierte aktiven Umweltschutz schon zu einer Zeit, in der es diesen Begriff noch gar
nicht gab. Neben zahlreichen internationalen Auszeichnungen bestand Sedus im Jahr 1995 als
erster deutscher Möbelhersteller das Öko-Audit nach EU-Norm und wurde 2010 als weltweit
erster Büromöbelhersteller nach EMAS III zertifiziert.
Soziale Verantwortung
Die Stoll VITA Stiftung und die Karl Bröcker Stiftung halten als gemeinnützige Stiftungen mit über
90 Prozent die Mehrheitsanteile an der Sedus Stoll Aktiengesellschaft. Auf diesem Weg fließen
die Gewinne fast vollständig in Projekte, die dem Gemeinwohl zugutekommen, hauptsächlich
in den Bereichen Bildung, Umwelt, Gesundheit und Prävention.
Leistungsfähig, zuverlässig und immer höchste Qualität
Sedus entwickelt, produziert und vertreibt hochwertige Qualitätsmöbel „Made in Germany“.
An zwei Produktionsstandorten entstehen Sedus-Produkte nach höchsten Qualitäts- und Prüfstandards,
die internationale Normen und Ansprüche sogar übertreffen. Neuentwicklungen
werden vor Markteinführungen von der eigenen Belegschaft getestet und bewertet.
Regional und international
Qualifizierte Einrichtungsberater empfangen in den europäischen Showrooms Kunden aus aller
Welt. Sedus ist mit acht Tochtergesellschaften in Europa und weltweit in über fünfzig Ländern
vertreten. Das internationale Fachhändlernetz bietet professionelle Beratung und zeitnahe,
unkomplizierte Garantieleistungen.
Manuell und industriell
Modernste, vollautomatische Produktions- und Qualitätsprüfmethoden garantieren einen
durchgängigen, hochwertigen Standard. Aufwendige Furnier- und Polsterarbeiten werden mit
sorgfältig ausgesuchten Materialien in liebevoller Handarbeit gefertigt. So arbeiten Menschen
und Maschinen als gleichwertige Partner zusammen.
111

SONDERVERÖFFENTLICHUNG
Vertraulich
Konzentration
Zusammenarbeit
Gruppenarbeit
Präsentation
PORTFOLIO UND LÖSUNGEN
Geprüfte Materialien
Technische und ergonomische Innovationen
Vielfach prämiertes Design
Moderne Arbeitslösungen
Freude an der Arbeit
112 forum Nachhaltig Wirtschaften

SONDERVERÖFFENTLICHUNG
Anwendung und Einrichtung in perfekter Harmonie
Zukunftssichere Bürolandschaften müssen aktivitäts- und bedarfsgerecht veränderbar sein
und den Nutzern die Entscheidungsfreiheit bieten, wo und wie sie arbeiten wollen. Flexible
und intelligente Einrichtungen unterstützen diesen Ansatz und bieten das perfekte Umfeld für
Konzentration, Kommunikation, Zusammenarbeit oder Entspannung.
Arbeitstile und -methoden
Alleine oder im Team, konzentriert oder entspannt. Welche Büroform für ein Unternehmen die
beste ist, muss man gemeinsam erarbeiten und herausfinden. In den meisten Fällen kommt eine
gesunde Mischung heraus, denn Arbeitsstile und -methoden sind so vielfältig und individuell
wie die Mitarbeiter selbst.
Anforderungen und Erwartungen
Organisationen mit mehreren tausend Mitarbeitern arbeiten anders als ein Start-up-Unternehmen.
Doch eins haben alle gemeinsam: ihren Anspruch an eine gesunde, kreative und effiziente
Arbeit. Moderne Bürostrukturen entwickeln sich immer mehr zu kreativen Lernwelten. Flexible
und modulare Büromöbelsysteme unterstützen sie dabei.
Sedus Future Proof: zukunftssichere Einrichtungen
Mit„Sedus Future Proof“ bietet Sedus ein in der Branche einzigartiges Gesamtpaket, das Unternehmen
dabei hilft, zukunftssichere Investitionen zu tätigen und für die Zukunft nicht nur gut
ein-, sondern auch ausgerichtet zu sein.
Planung und Umsetzung
Eine professionele Beratung setzt sowohl eine Analyse der Arbeitsabläufe und -methoden voraus,
als auch das Verständnis für die Identität und Ziele der jeweiligen Organisation. Erst danach folgt
die maßgeschneiderte Planung – so individuell wie das Unternehmen selbst.
Standard und Sonderanfertigung
Neben ökonomischen Standardlösungen bietet Sedus Sonder- und Maßanfertigung ganz nach
Kundenwünschen an. Darüber hinaus unterstützt Sedus die internationale Kundschaft auch bei
der Umsetzung von Akustik-, Klima- und Beleuchtungskonzepten.
Kundenservice und Support
Neben der Einrichtungsplanung spielen spezielle Dienstleistungen und fundierte Beratungsleistungen
eine immer größere Rolle. So bietet Sedus nicht nur Ergonomie-Schulungen, sondern
auch Nutzereinweisungen, Reparaturservice, Produkt- und Nachkaufgarantien.
113

SONDERVERÖFFENTLICHUNG
Arbeiten früher
Arbeiten heute
Produktentwicklung
Akkreditiertes Prüflabor
ENTWICKLUNG UND VISIONEN
Kooperation mit Universitäten
Entwicklungszentrum
Arbeiten in der Zukunft
se:flex
se:motion
black dot air
114 forum Nachhaltig Wirtschaften

SONDERVERÖFFENTLICHUNG
Heute entsteht die Arbeitswelt von morgen
Die Arbeitswelten der Zukunft brauchen Einrichtungslösungen, die Wohlbefinden, Zufriedenheit
und Zusammenarbeit fördern und größtmöglichen Raum für kreative Entfaltung bieten.
Evolution und Revolution
Das Streben nach Innovationen ist bei den Sedus-Technikpionieren in der DNA verankert. Schon
1971 gründete Sedus seine eigene Forschungs- und Entwicklungsabteilung mit dem größten und
modernsten Prüflabor der Branche. Kreative Designer und passionierte Ingenieure entwickeln
hier und heute die Büroeinrichtungen von morgen.
Design und Funktion
Für Ihre Bedürfnisse und Gesundheit erforscht, entwirft und entwickelt Sedus Büromöbellösungen
für die Zukunft. Die Formen sind optimal auf Funktion und die Tätigkeiten der Nutzer
ausgerichtet. Die Auswahl hochwertiger Materialien, verbunden mit modernsten Produktionstechniken,
erzeugen langlebige, erstklassige Produkte.
Am Puls der Zeit
Besonderes Augenmerk richtet Sedus auf die aktuellen Trends und Veränderungen in der Bürowelt.
Neue Arbeitsformen und Organisationsstrukturen verlangen nach flexiblen, ästhetischen
Einrichtungen und maßgeschneiderten Lösungen, die Kommunikation und Bewegung fördern.
Die Gesundheit der Mitarbeiter steht dabei besonders im Fokus.
Orgatec 2018: Sedus bringt zwei Weltpremieren
Mit dem legendären Federdreh, dem ersten gefederten und weltweit patentierten Drehstuhl
(1926), dem ersten Drehstuhl mit Schwenkrollen (1929) und unzähligen richtungsweisenden
Patenten wie der Similarmechanik (1973) und der Similar-Swing-Mechanik (2012) setzte Sedus
Standards, die rund um den Globus Gültigkeit haben. Zur Bürofachmesse Orgatec 2018 bringt
Sedus zwei innovative Drehstuhlkonzepte auf den Markt, welche die Geschichte des Drehstuhls
fortschreiben werden.
Drehstuhl se:flex – der beste Sedus seiner Klasse
Unter dem Namen se:flex bringt Sedus seinen ersten Drehstuhl mit automatischer Gewichtsanpassung,
der ergonomisch perfektes Sitzen erstaunlich einfach macht. se:flex erkennt das
Gewicht seiner Nutzer, regelt den Anlehndruck der Rückenlehne und bietet eine völlig neue
Bewegungsfreiheit. Der Drehstuhl se:flex eignet sich hervorragend für den Einsatz an Wechselarbeitsplätzen,
weil er umständliches Einstellen durch eine maximal automatisierte Selbstjustierung
überflüssig macht.
Drehstuhl se:motion – Sitzdynamik neu gedacht
Die heutige Arbeitswelt verlangt nach Flexibilität, Beweglichkeit und Mobilität. Vor allem junge
Start-ups und Digital Natives arbeiten anders. Lebensrhythmus und Lebensstil passen sich an,
wie auch ihr Anspruch an einfache Lösungen, eine klare Formsprache und puristisches Design.
So ist se:motion wie geschaffen für moderne Büromenschen, für die das Teilen eines Schreibtisches
eine Selbstverständlichkeit und teamorientiertes Miteinander der Normalzustand ist.
Bei der Entwicklung des se:motion wurde komplett auf eine herkömmliche Mechanik verzichtet.
Was vor wenigen Jahren noch utopisch schien, haben die Sedus-Designer und Ingenieure jetzt
wahr werden lassen – durch die Entwicklung eines völlig neuen kinematischen Konzeptes.
115

THEMEN | ARBEITEN IN UND AN DER ZUKUNFT
Die Digitalisierung verändert das Berufsleben radikal. Neue Systemzusammenhänge und Technologien erfordern Flexibilität und Kreativität.
BERUFSLEBEN 4.0
Die Digitalisierung wird unser Berufsleben massiv verändern. Und das Erschreckende daran ist: Sie
beschränkt sich nicht nur auf die vierte industrielle Revolution, bei der Fabrikarbeiter und Hilfskräfte um
ihre Jobs bangen müssen, sondern sie betrifft nahezu jeden Berufszweig. Ein Blick in die Zukunft der
wichtigsten technologischen Trends bis 2030 zeigt, wen es wieso am härtesten treffen wird.
Von Andreas Varesi
Es braucht keinen Blick in die Glaskugel, um zu sehen, wie
es die Autoindustrie treffen wird: Digital Natives kaufen
keine Autos mehr, sie buchen Mobilität. Bereits heute ist
Carsharing auf dem Vormarsch. Im Schnitt teilen sich dann
bis zu zehn Fahrer ein Auto, was zu einem deutlichen Einbruch
bei Neuzulassungen führen wird. Der Klimawandel
zwingt uns auch zum Umstieg auf alternative Antriebe. Es
ist fraglich, ob den deutschen Autobauern dieser Umstieg
gelingt. Vieles deutet darauf hin, dass sich momentan die
Fehler der deutschen Unterhaltungselektronik- und Telekommunikationsindustrie
wiederholen.
Die Auswirkungen auf den Arbeitsmarkt werden dramatisch
sein. Über 800.000 Menschen sind hierzulande in der Automotive-Branche
beschäftigt, hinzu kommen noch etwa eine
Million Arbeitsplätze, die indirekt von der Autoproduktion
abhängig sind. Wenn beispielsweise in den Werken in Wolfsburg
oder Ingolstadt die Lichter ausgehen wird das auch
Fitnessstudios, Shopping Malls, Theater und den gesamten
Immobilienmarkt mit in die Tiefe reißen.
Weniger dramatisch werden die Auswirkungen durch
vollautonome Fahrzeuge auf die Arbeitsplätze von Taxi-,
Bus- und Trambahnfahrern sein. Technologisch könnten
wir bis 2030 zwar komplett auf Fahrer verzichten, doch
ist nicht zu erwarten, dass der Gesetzgeber schnell genug
die nötigen Rahmenbedingungen schafft. Gleiches gilt für
Passagierdrohnen, die zudem nicht als Alternative zum
Auto taugen, da sie viel zu viel Energie benötigen, um sich
in der Luft zu halten.
Simulation der Realität
Wurde einst bei Crashtests das ganze Produktportfolio eines
Fahrzeugbauers an die Wand gefahren, müssen heutzutage
nur noch einzelne Modelle physisch zerstört werden; Varianten
beweisen per Computersimulationen ihre Sicherheit.
Immer leistungsfähigere Computer erlauben in Zukunft die
Simulation aller möglichen Prozesse. Egal ob dies nun chemische
Prozesse, optimierte Fertigungsstraßen oder Eingriffe
ins Erbgut sind. Bis Ende des nächsten Jahrzehnts ist davon
Foto: © Fotolia-Weissblick
116 forum Nachhaltig Wirtschaften

BIg Data ermöglicht die Analyse immer größerer und komplexerer Zusammenhänge. Ist der Mensch davon überfordert? Werden uns Rechner
und Roboter mit künstlicher Intelligenz deshalb ablösen?
auszugehen, dass Datenkraken wie Google und Facebook
mithilfe hochparalleler Quantencomputer in der Lage sein
werden, ganze Volkswirtschaften bis aufs Individuum herunter
zu simulieren. Welche Auswirkungen dies haben wird,
ist noch unklar. Sicher ist jedoch, dass Simulationen das übernehmen
werden, was bisher Heerscharen von Laborkräften
und Analysten erledigt haben.
Digitalisierung in Medizin und Gentechnik
In der SciFi-Serie Raumschiff Enterprise half ein nichtinvasives
Analysegerät, der Tricorder, dem Bordarzt Pille bei
der Diagnose von Erkrankungen. Heutige Systeme wie das
DxtER Tricorder Sensor Kit werden die meisten Besuche
beim Hausarzt überflüssig machen. Und auch chirurgische
Eingriffe werden immer häufiger von OP-Robotern wie dem
minimalinvasiven Da Vinci-Operationssystem übernommen.
Aus einem Ärztenotstand kann so schnell eine Ärzteschwemme
werden. Hinzu kommt, dass mittlerweile gentechnische
Methoden wie z.B. das CRISPR-Verfahren Immuntherapien
zur Heilung aussichtsloser Krebserkrankungen ermöglichen.
Schlechte Zeiten für Pharmakonzerne, für die die dauerhafte
Behandlung chronischer Erkrankungen ein zentrales
Geschäftsmodell darstellt.
Augmented Reality (AR)
Die Überlagerung von virtuellen Welten mit der Realität
via AR-Brille eröffnet ungeahnte Möglichkeiten. Auf diese
Weise können Lagerarbeiter über eingeblendete Symbole,
gänzlich ohne Sprach- und Textanweisungen, zum gewünschten
Artikel geführt werden. Leuchtende Schrauben weisen
Monteure drauf hin, wo sie als nächstes den Schraubenschlüssel
ansetzen müssen und Notfallsanitäter bekommen
vom Teledoktor erklärt, auf welche Weise
sie ein Unfallopfer zu versorgen haben. So
können Top-Experten angelernte Hilfskräfte
an jedem Ort der Welt via AR-Brille anleiten,
ohne dabei wie bisher den größten Teil ihrer
Zeit mit An- und Abreise zu verschwenden.
Wo früher Facharbeiter eine Festanstellung
fanden, wird es zu einer „Uberisierung“ von
Wartungs- und Montagejobs kommen.
Foto: © Bosch AG
Entwicklung der Kfz-Neuzulassungen im Szenario „Aufbruch in ein neues Zeitalter“
Quelle: Varesi Consulting
3D-Druck
3D-Druck wird sich auch in der nächsten
Dekade nicht für Massenproduktion eignen,
wenngleich schon Flugzeugteile und
individuelle Sportschuhe in Serie gefertigt
werden. Wer jedoch heute virtuelle Welten
am Computer erzeugt, wird in Zukunft sicherlich
auch Möbel und Accessoires selbst
im Konfigurator gestalten und daheim oder
bei einem Druckdienstleister ausdrucken
lassen. Diese Verfahren schaffen eher neue
www.forum-csr.net
117

THEMEN | ARBEITEN IN UND AN DER ZUKUNFT
Kollege Roboter wird uns Menschen
viele Aufgaben abnehmen.
Die Frage lautet: Wie gehen wir
mit dieser Situation um?
Geschäftsmodelle und Jobs, als dass sie diese vernichten.
Anders sieht das mit dem 3D-Druck am Bau aus. Wenn die
Entwicklung so weitergeht, wird es im Jahr 2030 möglich sein,
auch Gebäude nach deutschen Baustandards in additiver
Drucktechnik direkt aus der CAD-Software heraus auszudrucken.
Dann wird auch am Bau mit über 100 Jahre Verzug
eine vollautomatische Fertigung Einzug halten. So schön das
für den Bauherrn ist, für einen Großteil der Handwerker und
Bauarbeiter bedeutet das Arbeitslosigkeit.
Humanoide Roboter
Viele Arbeitskräfte fürchten sich davor, ihren Job an humanoide
Roboter wie den saltoschlagenden Atlas oder den
putzigen Serviceroboter Pepper zu verlieren. Doch es wird
noch sehr lange dauern, bis sie tatsächlich die Bedienung im
Café, die Putzfrau oder den Hausmeister ersetzen werden.
Wer will schon seine Latte Macchiato von einem Blechhaufen
serviert bekommen? Zudem stellen Roboter eine erhebliche
Investition dar, die sich nur im Mehrschichtbetrieb rechnet.
Bei unangenehmen und schweren Arbeiten werden sie uns
jedoch bald schon entlasten können, wie z.B. der niedliche,
aber bärenstarke Robear, der Altenpflegern rückenschonend
beim Umbetten von Patienten hilft.
Künstliche Intelligenz
Ganz das Gegenteil ist von künstlicher Intelligenz zu erwarten.
Im März dieses Jahres hat der Onlinehändler
Abbildung 2:
Auswirkung der Digitali sierung
auf einzelne Berufsgruppen
Quelle: Varesi Consulting
Foto: © DLR
118 forum Nachhaltig Wirtschaften

ARBEITEN IN UND AN DER ZUKUNFT | THEMEN
Zalando 250 Marketingmitarbeiter entlassen, sie wurden
durch Algorithmen ersetzt. Ähnliches wird Mitarbeitern
in der Finanzbranche blühen. Sprach- und Textassistenten
können nicht nur wie Siri und Co. Musik, die Heizung oder
das Licht ein- und ausschalten, sie werden in Kombination
mit Expertensystemen die meisten Assistenz- und
Sekretariatsaufgaben übernehmen. Kern des Ganzen ist
das sogenannte Deep Learning, das Maschinen in die Lage
versetzt, aus Fehlern zu lernen. Über die Cloud vernetzte
Computer teilen sich zudem das Wissen und alle Lernerfahrungen
ihrer „Kollegen“. Ist einer Experte, sind sie alle
Experten. Und genau diese Fähigkeiten bedrohen die Jobs
vieler Bürokräfte und Sachbearbeiter.
Auswirkungen auf den Arbeitsmarkt
In der Automotive-Branche stehen die Stellen von 1,8 Mio.
direkt und indirekt Beschäftigten auf dem Spiel. Industrie 4.0
wird Fließband- und Fabrikarbeiter weitgehend überflüssig
machen. KI bedroht Jobs in den Bereichen Sekretariat, Assistenz,
Steuerberatung, Buchhaltung, Finanzwesen, Marketing
und Werbung. Durch 3D-Druck werden viele Arbeitsplätze in
der Baubranche verloren gehen. In der Chemie- und Pharmaindustrie
werden Simulatoren die Arbeit von Laborassistenten,
aber auch von Forschern übernehmen. In Summe sind
über 50 Prozent aller Beschäftigungsverhältnisse bedroht.
Doch Digitalisierung wird nicht nur Stellen vernichten, sondern
es entstehen auch völlig neue Berufe. Dringend benötigt
werden Experten in den Bereichen Künstliche Intelligenz, Robotik,
3D-Druck, Virtual und Augmented Reality, alternative
Antriebe und Batterietechnologien, Mobilitätsdienstleister,
Big-Data Experten, Digital Influencer, Gentechniker und natürlich
Informatiker und IT-Fachleute. Wie viele das wirklich
sein werden, lässt sich heute nur schwer sagen. Beispielsweise
konnte das Branchensterben von Unterhaltungselektronik
und Telekommunikation mittelfristig durch neue Jobs in
anderen Bereichen kompensiert werden. Am dramatischsten
war der Wandel in der Landwirtschaft. 1950 waren dort 22
Prozent aller Deutschen beschäftigt, 1965 waren es nur noch
10 Prozent. Gleichzeitig ist die Arbeitslosenquote in diesen
15 Jahren von 11 auf 0,7 Prozent gefallen.
Grundeinkommen als Lösung?
Doch was soll mit all den Menschen geschehen, die Opfer
der digitalen Revolution werden? Hierüber machen sich auch
Wirtschaftsbosse wie Siemens-Chef Joe Kaeser Gedanken.
Die nächste gewinnmaximierende Personalabbauwelle
kommt bestimmt und da wäre es toll, wenn der Staat mit
einem bedingungslosen Grundeinkommen die soziale Verantwortung
übernehmen würde. Doch wer soll das alles
bezahlen? Aufgrund der sinkenden Beschäftigungsquote ist
die Finanzierung über sozialversicherungspflichtige Arbeit
zum Scheitern verurteilt. Einzige Lösung ist es, in Zukunft
jede Wertschöpfung zur Finanzierung einer möglichen
Grundsicherung heranzuziehen.
Wer sind die Gewinner?
Gewinner der digitalen Revolution werden nicht die Informatiker
und Ingenieure sein, die sie technologisch erst möglich
machen. Wer eine selbstprogrammierende Software entwickelt,
darf sich nicht wundern, wenn anschließend keine
Programmierer mehr benötigt werden. Gewinner sind die
Herren der Plattformen wie Amazon-Gründer Jeff Bezos,
der bereits heute mehr Geld mit Cloud Computing verdient
als mit Online-Handel. Der New-Economy Milliardär Mark
Cuban bringt es auf den Punkt: „Der erste Billionär wird ein
Unternehmer der Künstlichen Intelligenz sein.“
ANDREAS VARESI
ist Unternehmer, Autor, Trend- und Zukunftsforscher sowie als Hochschuldozent
tätig. Er hat sowohl Erfahrung als Konzernstratege als
auch als Gründer mehrerer Start-ups. Als Geschäftsführer der Softwareschmiede
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Technologischer & Demographischer Wandel
Effiziente Ressourcennutzung - Wertschöpfung
Wertschöpfung
durch
Wertschätzung!
Agile Organisationen
Generation Y & Z
Gute Führung & Sinngebung
Konfliktfähigkeit & Gute Lösungen
Sinnhaftigkeit – Achtsamkeit & Wertschätzung
WERTSCHÄTZUNG IST
WERTSCHÖPFUNG
Die Veränderungen auf dem Arbeitsmarkt werden einschneidend sein. Aber, wie uns die Geschichte immer
wieder zeigt, birgt der Wandel immer auch Chancen. Chancen für einen Wandel der Unternehmenskulturen.
Einen Wandel, weg von menschenunwürdig anmutenden Firmenkulturen, die sich ausschließlich der
Gewinn-Maximierung verschrieben haben. Hin zu werteorientierten Unternehmenskulturen, die sich eher
mit Sinn-Maximierung beschäftigen. Kulturen, die die besonderen Qualitäten, Eigenschaften und Interessen
der Menschen tatsächlich in den Mittelpunkt stellen. Und dabei humane, ökologische und ökonomische
Bedürfnisse in Einklang bringen. Wie aber kann das gelingen?
Von Bernward Clausing
Foto: © Pixabay
120 Gedruckt auf Steinbeis Charisma Silk – hergestellt aus 100 % Altpapier, ausgezeichnet mit dem Blauen Engel. forum Ein Produkt Nachhaltig der Steinbeis Wirtschaften
Papier GmbH.

ARBEITEN IN UND AN DER ZUKUNFT | THEMEN
Im Jahr 2060 wird es in Deutschland zwischen 23 und 30
Prozent weniger Menschen im erwerbsfähigen Alter zwischen
20 und 64 Jahren geben als heute. Das sind zwischen
11 und 15 Millionen weniger Menschen, die unsere Wirtschaft
am Laufen halten sollen. Und die gleichzeitig die
Pensions- und Rentenansprüche einer stetig wachsenden
Anzahl an immer älter werdenden Menschen tragen soll.
Das heutige System wird das nicht leisten können. Es muss
sich etwas ändern.
Die Generation Y und Z
Die Generationen Y (Jahrgang 1981 - 1998) und Z (ab 1999)
rufen schon heute nach einer Kulturänderung. Sie wollen
Austausch auf Augenhöhe, Kooperation statt Ellenbogen,
selbstbestimmtes Arbeiten und eine sehr gute Führung. Und
darüber hinaus auch Antworten auf die Fragen: „Why? Was
ist der Sinn meiner Arbeit? Was trägt meine tägliche Arbeit
zum besseren Gelingen der Welt bei?“
Salutogenese und die Gallup Studien 2016
Schauen wir uns einen Teil der Ergebnisse der Gallup Studien
2016 an. Die Top 5 Empfehlungen an Arbeitgeber, um ihre
Mitarbeiter emotional zu binden, lauten wie folgt:
1. Gib Deinen Mitarbeitern die Möglichkeit, das zu tun, was
Sie richtig gut können.
2. Wähle die richtigen Führungskräfte aus und fördere diese.
3. Biete Deinen Mitarbeitern herausfordernde und abwechslungsreiche
Tätigkeiten.
4. Sorge für eine harmonische Mannschaft mit passenden
Kolleginnen und Kollegen.
5. Entwickle eine sinnstiftende Unternehmensphilosophie.
Die vorgenannten Empfehlungen sind offensichtlich ganz wesentliche
Faktoren, um gesunde Unternehmen zu gestalten,
die aus gesunden Menschen „bestehen“. Was aber gehört
noch dazu? Aaron Antonovsky, Professor der Soziologie und
Stressforscher hat sich darüber Gedanken gemacht und den
Begriff der Salutogenese geprägt. Antonovsky hat es auf den
Punkt gebracht. „Wer sein (Berufs-)Leben als sinnvoll erlebt,
als eingebettet in ein größeres Ganzes, ist psychisch und
körperlich resistenter.“ Ist es angesichts stetig steigender
Burn-out Raten nicht genau das, was wir in den Unternehmen
brauchen? Sinnhaftigkeit des Schaffens als Grundlage von
erfüllenden Arbeitstagen?
Achtsamkeit und Wertschätzung
Was also braucht es, um diesen Weg einzuschlagen? Zunächst
einmal Achtsamkeit. Irgendwie spüren wir ja alle,
im Hamsterrad rennen und dieses während des Rennens
immer weiter zu beschleunigen führt uns weder zu Glück,
noch zu Gesundheit. Aber das muss uns erst einmal bewusst
werden. Und dazu braucht es eben Achtsamkeit. Achtsamkeit
im Umgang mit sich selbst und im Umgang mit anderen
Menschen. Achtsamkeit wiederum ist die Voraussetzung
für echte Wertschätzung. Denn diese entspringt einer den
Menschen zugewandten Haltung. Wertschätzung ist verbunden
mit Respekt und Wohlwollen, drückt sich in Interesse,
Zugewandtheit und Freundlichkeit aus. Und deckt Stärken,
Qualitäten und Erfolgsfaktoren im Anderen auf. Und wo fängt
das an? Bei uns und in uns.
Appreciative Inquiry – Wertschätzende Erkundung
Mitte der 80er-Jahre entwickelten Dr. Cooperrider und Dr.
Srivastva an der Case Western Reserve University in Ohio
einen Prozess, der die vorgenannten Themen in besonderer
Weise berücksichtigt. Den AI-Prozess (Appreciative Inquiry)
oder „Wertschätzende Erkundung“. AI ist eine werteorientierte
Methode, die darauf ausgerichtet ist, zunächst die
besonderen Stärken, Qualitäten und Erfolgsfaktoren von
einzelnen Menschen, Teams und ganzen Unternehmen zu
entdecken, um anschließend auf Basis dieser bereits vorhandenen
Qualitäten eine sinnhafte Zukunftsausrichtung
zu kreieren. Diese Zukunft wird über gut formulierte Leitsätze
fixiert, um sie dann mit viel positiver Schaffenskraft
tatsächlich entstehen zu lassen. Die Methode stellt all das
Positive, das was alles schon da ist, in den Mittelpunkt der
Betrachtung. Sie verbindet Menschen und richtet sie auf
eine gemeinsame, sinnerfüllte und gesunde Zukunft aus.
Der technologische und demographische Wandel stellt uns
gerade in Deutschland vor ungeheure Herausforderungen.
Ganze Berufe und viele traditionelle Arbeitsplätze werden
wegfallen. Aber auch viele neue entstehen. Die Anzahl
der Menschen im arbeitsfähigen Alter sinkt ständig. Umso
wichtiger wird es, diese wenigen Arbeitskräfte genau dort
einzusetzen, wo sie ihre besonderen Qualitäten und Stärken
einsetzen können. Das erfordert eine andere Art der
Führung. Achtsam und wertschätzend. Und andere Unternehmenskulturen,
die eine umfassendere Sinnhaftigkeit
der täglichen Arbeit beinhalten und leben. Die Methode
der „Wertschätzenden Erkundung“ – Appreciative Inquiry
– dient dazu, genau diese Themen zu adressieren und
humane, ökologische und ökonomische Bedürfnisse in
Einklang zu bringen. Einige Hidden Champions haben den
Wandel bereits erfolgreich vollzogen.
BERNWARD CLAUSING, VDI – Dipl.-Ing (FH)
ist als Berater, Trainer und Coach tätig und hat einen Lehrauftrag
an der TH Ingolstadt. Als Ingenieur und Gründer von bc-quadrat
verbindet er dabei die Faszination für Technik mit seiner Leidenschaft
für die Entfaltung und Entwicklung von Menschen und
Organisationen und deren Potenzialen. Mit dem AI-Prozess als eine
der wesentlichen Grundlagen begleitet er Unternehmen in deren
Transformationsprozess.
www.forum-csr.net
121

THEMEN | BILDUNG
WEQ LEARNING
Bildung für das 21. Jahrhundert oder die Neuerfindung
von Lernen und Arbeiten
Bildung war schon immer der entscheidende Schlüssel zu Wohlstand und Zukunft. Was Bildung bewirken
kann, wissen wir aus unserer eigenen Geschichte durch Weichenstellungen wie jene von Humboldt und
Bismarck bis zur dualen Ausbildung. Umso erstaunlicher, wie lahm wir in Deutschland mit der Frage umgehen,
wie sich Lernen und Arbeiten im 21. Jahrhundert verändern werden. Thomas Sattelberger, einer
der erfahrensten und kreativsten Personalchefs unseres Landes, spricht in Bezug auf unsere heutigen
Lernverständnisse und Lernverhältnisse von einem „Failed State“.
Von Peter Spiegel
122 forum Nachhaltig Wirtschaften

BILDUNG | THEMEN
Niemals zuvor haben sich genau diese beiden Schlüsselfaktoren
menschlichen Lebens, Lernen und Arbeiten, radikaler
verändert als jetzt. Und sie werden dies noch sehr viel
schneller tun, mit exponentieller Geschwindigkeit. Nicht
nur Kalifornien und Israel, auch Singapur, China, Finnland
und andere überholen uns mit höchst kreativen Konzepten.
Singapur zum Beispiel hatte vor 60 Jahren keine Hochschule
und kein Gymnasium. Doch mit der bisher größten Bildungsoffensive
mutierte das damals bettelarme Land zum Weltmeister
bei Hochschulabschlüssen und Patentanmeldungen
bei einer Steigerung des Durchschnittseinkommens um den
Faktor 100. China stellt bis 2018 komplett auf digitale Lernmaterialien
um, Finnland bis 2020 von Fächer- und Frontalunterricht
zu integrierter Themen- und Projektarbeit in
Teams. Und Kalifornien und Israel sind die neuen Weltzentren
für disruptive Innovationen und Unternehmen. Wenn wir
anschlussfähig an die Zukunft bleiben wollen, müssen wir
uns sehr schnell, ergebnisoffen und in hoher Konzentration
diesen vier klassischen W-Fragen zuwenden:
WAS lernen wir im 21. Jahrhundert?
WIE läuft Lernen & Arbeiten im 21. Jahrhundert ab?
WO finden Lernen & Arbeiten des 21. Jahrhunderts statt?
WER lernt und wer lehrt im 21. Jahrhundert?
Von der Wissens- zur Potenzialentfaltungsgesellschaft
Soviel sei gleich vorweggenommen: Wir stehen vor nichts
Geringerem als vor einem nächsten großen Übergang von
der Wissensgesellschaft zu einer Potenzialentfaltungsgesellschaft.
Die Antworten auf die Fragen, was, wie und wo wir im
21. Jahrhundert lernen und arbeiten werden und wer Lehrender,
wer Lernender sein wird, werden sich fundamental
verändern. Die vier W-Fragen helfen uns, die Handlungsfelder
und Schritte auf dem Weg dorthin zu klären und zu verstehen.
WAS lernen wir im 21. Jahrhundert?
Die erste Stufe, was Lernen im digitalen 21. Jahrhundert
selbstredend leisten muss, ist ein selbstsicherer und kreativer
Umgang mit der digitalen Welt. Der erste Schritt dazu ist ein
selbstverständlicher Umgang mit digitalem Lernen, denn
richtig eingesetztes digitales Lernen bedeutet nichts Geringeres
als die Verwirklichung einer radikal neuen Qualität
des Menschenrechts auf Bildung: dem „Recht auf weltbeste
Bildung für alle“ – zu jeder Zeit, in Tausenden von individuell
angepassten Lernweisen und bis zum vollständigen Verstehen
aller Lerninhalte, die man gerade lernt. Das klingt sicher
in nicht wenigen Ohren überzogen. Doch Salman Khan, der
Pionier des Online-Learnings, zeigte mit seiner Lernplattform
khanacademy.org, wie durch kluges digitales Lernen jeder
zum Souverän lebenslanger Wissensaneignung werden
kann. In jeweils nur zehnminütigen Lernvideos vermittelt
er dort in mehr als 4.000 Lerneinheiten aus allen wichtigen
Lerngebieten so viel Wissen, wie durchschnittlich in einer
45-minütigen Unterrichtsstunde vermittelt wird. Durch die
Möglichkeit beliebiger Wiederholung solcher Lektionen und
beliebig intensiver Nutzung der ebenfalls digital angebotenen
Übungswelten ist vollständiges Verstehen für jedes einzelne
Lernthema tatsächlich kein Traum mehr. Analoge Angebote
zur Khan Academy für die schulische Ebene gibt es selbstverständlich
inzwischen ebenfalls – und täglich werden sie mehr
und besser und behandeln mittlerweile auch die universitäre
Ebene, einschließlich aller postgraduierten und beruflichen
Weiterbildung.
Noch wichtiger als die radikal neue Lernintensität und Lerntiefe
bei der Wissensaneignung ist jedoch die Frage, was
wir mit der frei gewordenen Zeit von 35 Minuten pro Unterrichtseinheit
anfangen können und sollten. Die Antwort
ist: WeQualities, der Erwerb von kollektiver Intelligenz und
kollaborativen Lebensschlüsselkompetenzen, konkret: Kompetenzen,
die sich auf die Umsetzung von Wissen beziehen,
soziale Kompetenzen, unternehmerische Kompetenzen, Verantwortungskompetenzen,
Kommunikationskompetenzen,
Vernetzungskompetenzen und vieles mehr. Dies sind die
wahren Lernbeschleuniger und -vertiefer, Resilienzverstärker,
Selbständigkeits- und Flexibilitätserhöher, kurz: die umfassenden
Potenzialentfalter. Mit diesen Kompetenzen erlangen
wir zusätzlich zur Souveränität digitaler und kreativer Selbstsicherheit
auch die Souveränität für alle Transformationsprozesse
und Kollaborationsanforderungen, die noch auf uns
zukommen werden. Dazu vier kurze Praxisbeispiele für diese
neue Welt des Potenzialentfaltungslernens.
Die SRH Hochschule Heidelberg entwickelte den dualen
Bildungsansatz der Verschränkung von praktischem und
theoretischem Wissen mit ihrem CORE-Prinzip auf der Hochschulebene
weiter. Die Studenten können hierbei in den
Organisationen und Unternehmen ihr erworbenes Wissen
sofort realpraktisch anwenden. Das Ergebnis: eine entscheidend
verbesserte Anwendungskompetenz, Praxisfitness und
nicht zuletzt auch deutlich tiefere, leichtere und nachhaltigere
Wissensaufnahme. Ab sofort wird dieser Ansatz auf zehn
weitere Hochschulen in Deutschland übertragen.
Das revolutionäre Bildungssystem von Fundaec in Kolumbien
für die dortigen ländlichen Regionen lässt alles Wissen auf
allen Ebenen immer sofort in Praxisprojekten im Ort umsetzen.
Sie vermitteln Kommunikationskompetenzen in einer
Qualität, dass man sogar meinen könnte, jeder hätte teure
Seminare für die besten Spitzenmanager besucht. Sie erfanden
für die Vermittlung von Mathematik einen neuen Ansatz,
mit dem bei 30.000 Absolventen nicht einer an Mathematik
scheiterte! Und sehr viel mehr. Diesem Bildungssystem für
das – im wörtlichen wie übertragenen Sinne – „zurückgebliebene“
Landvolk attestierte selbst das Bildungsministerium
in Bogota, dass es den staatlichen Einrichtungen haushoch
überlegen sei. Aus Zurückgebliebenen wurden die besten
Hochschulabsolventen Lateinamerikas und serienweise Erfinder,
Unternehmer und Bürgermeister.
Die Townshend School in Tschechien, die weder Wirtschaftsnoch
Eliteschule ist, bot irgendwann als frei wählbares Fach
Unternehmensgründung an. Das Ergebnis: Viele der dabei
gegründeten Schülerunternehmen sind heute Weltmarktführer.
Analoge Erfahrungen mit der Vermittlung von prakti-
www.forum-csr.net
123

THEMEN | BILDUNG
WAS lernen wir im 21. Jahrhundert? WIE läuft Lernen & Arbeiten im 21. Jahrhundert ab? WO finden Lernen & Arbeiten des 21. Jahrhunderts
statt? WER lernt und wer lehrt im 21. Jahrhundert? Fragen, auf die unsere Bildungpolitiker schleunigst Antworten finden sollten.
schen unternehmerischen Kompetenzen machten auch viele
andere Schulen und Hochschulen.
Die Evangelische Schule Berlin-Mitte bietet seit Jahren die
Fächer Verantwortung und Herausforderung an. Die Schüler
stellen sich eine selbstgewählte Herausforderung, meist in
Teams, bereiten sich darauf vor und meistern sie in einem
zwei- bis vierwöchigen Zeitraum, in dem kein normaler Unterricht
stattfindet. Unisono sagen sie, dass sie nie so viel und
intensiv für ihr Leben und dessen Meisterung gelernt haben.
Die Schüler dieser Schule sind derart motiviert, dass sie sich
entschlossen, die erste Lehrerfortbildung durch Schüler
anzubieten – mit sensationellem Erfolg: Mehr als 10.000
Lehrerinnen und Lehrer besuchten deren Fortbildungsangebot
und meinten danach, noch nie so viel über gelingende
Schülermotivation gelernt zu haben.
Eine derartig revolutionäre Neuerfindung von Lernen ist
längst kein Einzelfall mehr. Beim EduAction Bildungsgipfel,
der erstmals 2016 in Mannheim und Heidelberg als Leitkonferenz
für Bildungsinnovationen stattfand, wurden über
100 solcher Projekte allein aus Deutschland präsentiert.
Weltweit können wir bereits auf tausende höchst erstaunliche
Erfahrungswerte dieser Art zurückgreifen, was beim
zweiten EduAction Bildungsgipfel am 25. bis 26. Oktober
2018 in Mannheim mit zahlreichen interaktiven Formaten
der Fall sein wird unter dem Motto „WeQ – More than IQ.
Zukunftskompetenzen gemeinsam gestalten“.
WIE läuft Lernen & Arbeiten im 21. Jahrhundert ab?
Die Kurzantwort: im WeQ Modus! Wenn wir uns fragen,
wo derzeit die größte Innovationspower am Werke ist, so
kommt heute nahezu allen das Silicon Valley in den Sinn.
Wenn wir uns fragen, welcher Lern- und Arbeitsmodus
dort vorherrscht, so stößt man unwillkürlich auf Design
Thinking (forum berichtete dazu mehrfach – siehe dazu
diverse Beiträge auf www.forum-csr.net). Gemeint ist ein
Prozess kollektiver Innovationsentwicklung in heterogenen
Teams und allgemein offene digitale wie analoge Kollaborationsprozesse
auf gleicher Augenhöhe mit dem gesamten
Weltgehirn, der gesamten Weltkreativität und der gesamten
Weltgestaltungskraft.
Dieser WeQ Modus ist so wirkmächtig, dass der Daimler-Chef
Dieter Zetsche vor einiger Zeit verkündete, innerhalb nur
eines Jahres 20 Prozent seiner Mitarbeiter in diesen neuen
Arbeitsmodus transformieren zu wollen, und zwar dauerhaft.
Immer mehr große und auch immer mehr mittelständische
Unternehmen folgen diesem tiefgreifenden, neuen Transformationsweg
in den WeQ Modus und sehen darin die
einzige Möglichkeit, sich auf die neuen Herausforderungen
und Chancen im 21. Jahrhundert einstellen zu können.
Die Hopp Foundation fördert in Zusammenarbeit mit dem
Berliner Innoki-Team in Deutschland die Einführung und Anwendung
von Design Thinking und WeQ Modus in Schulen.
In Kürze steht dafür auch ein erstes Lehrerhandbuch zur
Verfügung. Das Education Innovation Lab, die Sozialunternehmen
von Robert Greve und immer mehr bildungsinnovative
Einrichtungen in Deutschland revolutionieren Bildung
in Richtung WeQ Modus.
WO findet Lernen und Arbeiten des 21. Jahrhunderts statt?
Auch hier die Kurzantwort vorweg: in WeQ Spaces! Damit
sind einerseits all die vielen digitalen Lern- und Arbeitsräume
gemeint, die für eine neue Qualität kollaborativen Arbeitens
und Lernens konzipiert und umgesetzt sind. Gleichzeitig
bedarf es aber auch der Entwicklung neuer kollaborativer
Räume und kollaborativer Möbel und damit physischer WeQ
Spaces – in Schulen und Universitäten, in Gründerzentren, in
allen Unternehmen, in Verwaltungseinrichtungen und allen
Arten von öffentlichen Einrichtungen.
Auch hier spielte Design Thinking eine Pionierrolle. Mit und
für die HPI School of Design Thinking wurden völlig neue Möbel
entwickelt für die kollektive Innovationsarbeit in Teams
mit jeweils vier bis acht heterogen zusammengestellten
Personen. Inzwischen arbeitet auch beispielsweise der klassische
Schulmöbelhersteller Hohenloher an kollaborativen
Foto: © EduAction
124 forum Nachhaltig Wirtschaften

BILDUNG | THEMEN
Schulmöbeln – für Lehrerzimmer und Klassenräume, die man
vielleicht künftig besser WeQ Lern- und Arbeitsräume nennen
sollte – und innovative Büromöbelhersteller arbeiten an
völlig neuen kollaborativen Raum- und Arbeitsgestaltungen
in Unternehmen und sonstigen Organisationen. Zur Welt der
neuen WeQ Spaces zählen auch unterschiedliche Konzepte
jenseits von Design-Thinking-Labs, wie beispielsweise Maker-Garagen,
Social Impact Labs, Impact Hubs, Zukunftslabs,
3-D-Labs und vieles mehr.
WER lernt und wer lehrt im 21. Jahrhundert?
Auch hier wieder die Kurzantwort: We – All – Together! Alle
werden zu permanent Dazulernenden. Die traditionellen
Grenzen zwischen Lehrenden und Lernenden werden zunehmend
verschwimmen. Lehrende werden zu Lernbegleitern
und Lerncoaches – womit der Lehrberuf wesentlich
attraktiver wird, als er heute ist. Schüler und Studenten
werden zu Teamlernenden, zu Peer-to-Peer-Lernenden und
-Lehrenden, zu Praktikern und Projektteam-Akteuren als
untrennbarem Teil ihrer Lernprozesse. Arbeitende werden
zu Working-Learners-and-Teachers und auch jene, die sich
heute noch irgendwann in einen Ruhestand verabschieden,
werden künftig sehr viel mehr Zeit in neuen Aufgaben, sinnstiftenden,
neuen Lernprozessen sowie der Weitergabe ihrer
Erfahrungen einsetzen wollen.
Doch Bildung kann nicht das notwendige Maß an Transformation
erfahren, wenn wir Bildung und Reformbedarf
weiter in den heutigen Silokategorien betrachten. Wir
brauchen eine systemische Grundlagenforschung über das
„Lernen und Arbeiten im 21. Jahrhundert“ und eine Kultur
für Bildungsinnovationen, die für grundlegend disruptive Veränderungen
von Lernen und Arbeiten offen ist. Diese Kultur
sollte getragen sein vom Leitbild einer Potenzialentfaltungsgesellschaft,
in der alle ihre Potenziale um Quantensprünge
weiterentwickeln können.
PETER SPIEGEL
ist Leiter des WeQ Institute und Initiator und Kurator des EduAction
Bildungsgipfels. Er ist Autor und Herausgeber von 30 Publikationen,
darunter „EduAction – Wir machen Schule“ mit der Bildungsinnovatorin
Margret Rasfeld sowie „Schmetterlingseffekte – Meine verrückte
Bildungsbiografie“. Er ist ferner Beiratsmitglied der Heraeus
Bildungsstiftung sowie der Bildungskommission beim Senat der
Wirtschaft Deutschland.
25.–26.10.2018
mehr Informationen unter:
www.edu-action.de
www.forum-csr.net
125

THEMEN | BILDUNG
RADIKAL ANDERS: BILDUNG
FÜR DAS 21. JAHRHUNDERT
Unser gegenwärtiges Bildungssystem ist auf die Bedürfnisse des 19. und 20. Jahrhunderts abgestimmt.
Für das 21. Jahrhundert braucht die Bildung eine grundlegende Revolution. Die Digitalisierung alleine
reicht dafür noch nicht.
Ein Kommentar von Bettina von Stamm
Digitalisierung und künstliche Intelligenz sind in der öffentlichen
Darstellung die Helden und Retter bezüglich der
Probleme, denen wir uns heute gegenübersehen. Man feiert
begeistert den Fortschritt der technologischen Entwicklungen
und ignoriert dabei häufig nicht nur deren negative
Konsequenzen. Man übersieht auch völlig, dass all diese Entwicklungen
Veränderungen im weiteren Kontext erforderlich
machen, besonders im Bildungssystem.
Geht es bei Immobilien um „Location, Location, Location”,
so geht es für das Überleben und für die Weiterentwicklung
der Menschheit im 21. Jahrhundert und darüber hinaus um
„Bildung, Bildung, Bildung“. Wie Nelson Mandela sagte:
„Bildung ist die mächtigste Waffe, mit der man die Welt
verändern kann.“
Zweifellos gibt es einige Bewegung im aktuellen Bildungssystem.
Doch was bislang getan wird, ist viel zu langsam
und viel zu isoliert, um der Komplexität des 21. Jahrhunderts
gerecht zu werden. Mein dringender Appell ist daher: Wir
brauchen eine Bildung, die es heutigen und zukünftigen
Generationen möglich macht, die Herausforderungen des
21. Jahrhunderts zu bestehen. Diese sind groß und erfordern
Pioniergeist, Unternehmertum, Flexibilität, Teamwork und
Innovationsfähigkeit.
Innovation als treibende Kraft im 21. Jahrhundert
War die Innovation im 20. Jahrhundert eine „Nettigkeit“,
wird sie im 21. Jahrhundert zur absoluten Notwendigkeit.
Wie sonst sollen wir globale Probleme und Herausforderungen
bewältigen, wie die explodierende Digitalisierung und
das Eskalieren von Umwelt- und Sozialproblemen? Was wir
brauchen, ist Innovation, jede Menge Innovation – jedoch
keine langsame, schrittweise Innovation, sondern eine grundlegende,
radikale. Mit einem „weiter so wie bisher“ fahren
wir unweigerlich an die Wand.
„Die Definition von Wahnsinn ist,
immer wieder das Gleiche zu tun
und andere Ergebnisse zu erwarten.”
Albert Einstein
Digitalisierung und Technologie sind nicht genug
Schon jetzt hinterfragen einige den gegenwärtigen Bildungsansatz.
CNN meldete zum Beispiel im September 2017: „Neue
Arten von Schule breiten sich aus, viele von ihnen werden von
Tech-Führungskräften unterstützt. Projektbasiertes Lernen
verschiebt den Fokus von Noten auf kreatives Denken.”
Jedoch setzt man bei derartigen Innovationen oft einseitig
auf Technologie und Digitalisierung. So beklagt ein Bericht
der OECD aus dem Jahr 2016, dass trotz des enormen Potenzials
der Digitalisierung die Auswirkungen derselben auf die
Bildungspraktiken selbst noch gering seien. Kein Wunder: Digitalisierung
und Technologie sind eben bei weitem nicht genug,
um Innovation, Kreativität und Vorstellungskraft zu fördern.
Warum sich so wenig bewegt
Die größte Barriere, um die notwendigen Veränderungen auf
den Weg zu bringen, sind die noch bestehenden Denkweisen
und Weltbilder:
• Der Glaube, Lehrer seien ohne digitale Technologien nicht
in der Lage, Innovationen zu schaffen.
• Der Glaube, dass Innovation mit Kreativität identisch sei –
statt zu verstehen, dass Kreativität der Startpunkt für Innovation
ist.
• Der Glaube, Kreativität beträfe nur eine Elite von extrem
talentierten Studenten – statt zu verstehen, dass es unterschiedlichster
Fähigkeiten bedarf, um eine kreative Idee
erfolgreich umzusetzen und jeder einen Beitrag dazu
leisten kann.
126 forum Nachhaltig Wirtschaften

BILDUNG | THEMEN
• Der Glaube, dass wir die Zukunft durch lineare Weiterberechnung
der Vergangenheit vorhersagen könnten – statt
zu akzeptieren, dass die Zukunft nicht-linear, komplex und
unerwartet auftretend ist.
• Der Glaube, dass wir alles einzeln auseinander nehmen,
analysieren und wieder zusammensetzen könnten – statt
zu verstehen, dass alles miteinander verbunden ist.
• Der Glaube, dass es nur eine richtige Lösung gäbe – statt zu
akzeptieren, dass die bestmögliche Lösung vom jeweiligen
Zusammenhang und Zeitpunkt abhängt.
Aus diesen veralteten Denkweisen resultiert das Beharren
darauf, dass Schüler nur nach ihrer nicht-interaktiven, wiederkäuenden
und reproduzierbaren Arbeit beurteilt werden.
Sir Ken Robinson, ein internationaler Berater im Bildungsbereich,
wies 2010 eindrücklich darauf hin, dass unser
gegenwärtiges Bildungssystem eigentlich die Bedürfnisse und
Strukturen der Industrialisierung widerspiegelt und damit für
den Kontext des 19. und 20. Jahrhunderts angemessen war,
jedoch nicht für das 21. Jahrhundert.
Die Weltanschauung für das 21. Jahrhundert
Die neuen Denkweisen, die wir brauchen, um die notwendigen
Innovationen voranzubringen, lauten wie folgt:
• Offenheit und Flexibilität – wie der Verleger Malcolm Forbes
sagte: „Es ist Zweck der Bildung, einen leeren Geist
durch einen offenen zu ersetzen.“
• Resilienz – also die psychische Widerstandsfähigkeit, um
Krisen zu bewältigen.
• Akzeptanz tiefergehender Vernetzung – das heißt, wir
müssen unseren Horizont erweitern, um das Leben in
seiner Ganzheit zu erfassen.
• Mitgefühl – für sich und andere.
Fähigkeiten für das 21. Jahrhundert
Um diese neuen Denkweisen nicht nur zu haben, sondern
auch umsetzen zu können, bedarf es der folgenden Fähigkeiten,
die uns die Bildung vermitteln muss:
• Zwischenmenschliche Fähigkeiten und Kooperationsfähigkeiten
– dies beinhaltet die Wertschätzung für andere
Wissensbereiche und die Fähigkeit, über Unterschiede
hinweg zusammenzuarbeiten.
• Kritisches Denken und die Fähigkeit, Fragen zu stellen –
dazu gehört sowohl die Fähigkeit und Bereitschaft, den
Status quo zu hinterfragen, als auch die Bereitschaft, selbst
hinterfragt zu werden.
• Suche nach Sinn und Synthese – dies beinhaltet die Fähigkeit,
Informationsquellen on- und offline zu hinterfragen
und zu beurteilen.
• Integrative Denkfähigkeit – dies beinhaltet die Fähigkeit,
die zugrundeliegenden Ursachen eines Problems zu identifizieren
und anzugehen und nicht nur die Symptome zu
adressieren.
• Selbstmanagement – dies beinhaltet die Fähigkeit und
Bereitschaft, Verantwortung für das eigene Handeln und
darüber hinaus zu übernehmen.
Eines ist klar: Diese Fähigkeiten erwirbt man nicht durch Vorträge
und Bücher. Diese Fähigkeiten erlernt man nur durch
Erleben und Experimentieren, durch Neugierde, Interesse
und Courage, Projekte und Coaching, statt durch Klausuren
und Belehrung. Vielleicht lässt sich all das auch so zusammenfassen:
Alles, was man braucht, ob im Leben oder in der
Innovation, sind ein offenes Herz und ein offener Geist.
innovationleadershipforum.org
thefutureofinnovation.org
DR. BETTINA VON STAMM
ist Autorin zahlreicher Artikel und Bücher zum Thema Innovation.
Als Leiterin des Innovation-Leadership-Forums ist sie eine gefragte
Rednerin und Beraterin, die Unternehmen hilft, ihr Innovationspotenzial
zu entwickeln. Die außergewöhnliche Vordenkerin arbeitet
ehrenamtlich als Director of Awards für Katerva, eine NGO, die sich
der Identifizierung, Bewertung und Beschleunigung radikaler, nachhaltiger
Innovation verschrieben hat.
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2018
127

THEMEN | BILDUNG
LERNEN
IN VÖLLIGER FREIHEIT
Sie wollen Schule ganz neu denken; zwischen Lernen und Spielen wird nicht mehr unterschieden:
Die Sudbury-Schulen leben unter den alternativen Schulen das radikalste Konzept von Freiheit.
Von Alrun Vogt
128 forum Nachhaltig Wirtschaften

BILDUNG | THEMEN
Foto: © Monika Diop-Wernz
Im Baumhaus abhängen – an Sudbury-Schulen ist es möglich.
Lockeres Beisammensitzen während der Schulzeit ist ganz normal.
In der Schule den ganzen Tag Computerspielen – an Sudbury-Schulen
ist es möglich. Es gibt keine verpflichtenden Lerninhalte
oder Prüfungen, keine festen Unterrichtseinheiten,
keine Klassen und schon gar keine Noten. Sudbury-Schüler
entscheiden frei, was sie an der Schule tun und lassen wollen
und sei es faulenzen – oder eben Computerspielen.
Wo bleibt das Lernen? Wo bleibt die Vorbereitung auf das Leben?
Es stellen sich einem viele zweifelnde Fragen, wenn man
sich diesem Konzept nähert. Und doch wird man mit dem
Erfolg der weltweiten Sudbury-Absolventen konfrontiert:
Sie gehen selbstbestimmt ins Leben, werden Unternehmer,
gehen auf Universitäten. Wie ist das möglich?
Schule als Ort der Selbstbestimmung
Wer lernen will, so die Idee, muss nicht von außen dazu
gedrängt werden, sondern trägt diese Motivation von vornherein
in sich. Kinder sind demnach von Natur aus neugierig.
Sie wollen lernen und sich in der Welt, in der sie leben, zurechtfinden.
Damit diese Lust am Lernen aber zum Tragen
kommen kann, brauchen Menschen dem Sudbury-Konzept
zufolge ein Umfeld, in dem sie frei von Angst und Druck sowie
frei von Vorgaben ihren eigenen Interessen nachgehen
können, Erfahrungen sammeln können und Fehler machen
dürfen. Sie brauchen ferner ein Umfeld, in dem sie Vertrauen
erfahren, ermutigt werden und sich angenommen fühlen,
kurzum, indem sie sie selbst sein können. Unter solchen
Bedingungen, glaubt man, findet das Lernen am effektivsten
statt. Die Konsequenz: Die radikale Freiheit der Schüler, über
ihre Tätigkeiten an der Schule selbst zu bestimmen.
An Montessori-Schulen findet ebenfalls die berühmte „Freiarbeit“
statt. Doch hier möchte man die Kinder über das
Freiarbeiten durchaus an bestimmte Lernziele und letztendlich
an staatliche Abschlüsse heranführen. Das bedeutet
konkret: Wenn ein Kind zu lange nur „spielt“ oder sich zu
lange einseitig mit einer Sache beschäftigt, würde man an
Montessori-Schulen versuchen, es sanft zu anderen Bereichen
hinzulenken. An Sudbury-Schulen hingegen verzichtet
man gänzlich sowohl auf Lernziele als auch auf Bewertungen
der Tätigkeiten, die Schüler ausüben. Ob ein Kind spielt oder
lernt, wird nicht mehr unterschieden.
Die Freiheit im Lernen ist an Sudbury-Schulen aber nur die
eine Seite. Auf der anderen Seite werden hier sehr genaue
Regeln bestimmt. Das menschliche Miteinander, in welchen
Räumen Ruhe geboten ist, wie man den Computer benutzt,
was man tun muss, um ein Buch auszuleihen oder im Labor zu
experimentieren, all dies bestimmen – na klar, die Schüler. Sie
haben gemeinsam mit den Lehrern unabhängig vom Alter eine
gleichberechtigte Stimme in der Schulversammlung. Dieses
kollegiale Miteinander soll Toleranz und Aufgeschlossenheit
fördern und junge Menschen dazu ermutigen, sich aktiv an demokratischen
Prozessen zu beteiligen. Wer eine Regel bricht,
muss sich dafür vor dem Justizkomitee verantworten. Von Fall
zu Fall sind die Konsequenzen andere: Mal muss ein Kuchen
gebacken, mal ein Raum geputzt werden, mal ein demoliertes
Fahrrad selbst repariert werden. Durch diese Regeln geht es
an Sudbury-Schulen durchaus sehr strukturiert zu. „Das Chaos,
das Kritiker dort vermuten, habe ich nirgendwo gefunden!“,
sagt die Münchner Pädagogin Monika Diop-Wernz. Sie wollte
es genau wissen, wie dieses Konzept funktioniert und hat
sich auf die Reise gemacht zu den Sudbury-Schulen der Welt.
Lernen – ganz nebenbei
Sie erlebte in den Schulen, wie die Kinder mehr oder weniger
nebenbei die Grundfähigkeiten erwarben. „Ich habe kein Kind
erlebt“, so Diop-Wernz, „und von keinem einzigen gehört, bei
dem dies anders war – ausnahmslos!“ Der Pädagogik-Professor
und Lernforscher Ulrich Klemm, der sich eingehend mit
Sudbury beschäftigt hat, bestätigt, dass es weltweit keinen be-
www.forum-csr.net
129

Nur Backen oder Lernen: Hier wird nicht unterschieden. Das ist Projektlernen der feinen Art.
kannten Fall von Analphabetismus bei Sudbury-Schülern gebe.
Warum? Nur wer lesen kann, ist in der Lage, bei bestimmten
Spielen mitzumachen. Nur wer schreiben kann, hat die Chance,
aktiv an der Schulversammlung teilzunehmen, weil er vielleicht
eine Regel ändern möchte. Und wer Backen oder mit Geld
umgehen möchte, muss rechnen können. In dem Moment
also, in dem ein Schüler eine bestimmte Fähigkeit für seinen
Alltag braucht, entsteht ganz von alleine die Motivation, sich
diese anzueignen – so zeigt es die jahrzehntelange Erfahrung.
Und dabei ist es dann nicht mehr entscheidend, ob ein Kind
mit fünf, sechs oder neun Jahren diese Fähigkeiten erwirbt.
Der solcherweise angeeignete Lerninhalt bleibt der Idee nach
letzten Endes im Menschen ganz anders hängen als ein nur
gepaukter „Stoff“.
Bei den Schülern jedenfalls scheint das Konzept anzukommen:
Diop-Wernz erzählt von Kindern, die mit Begeisterung
in die Schule gehen, die traurig sind, wenn die Ferien beginnen
und die ihre Tische mit Liebesbekundungen an ihre
Schule verzieren.
Jedoch kommt auch klassischer Unterricht an den Sudbury-
Schulen vor, meist in Kleingruppen oder auf Eins-zu-eins-
Basis mit einem Lehrer. Dies ist in der Regel dann der Fall,
wenn ein Schüler einen staatlichen Schulabschluss machen
möchte. Dann wendet er sich an einen Lehrer, hier Mitarbeiter
genannt, und dieser unterstützt ihn anschließend dabei,
sich den erforderlichen Stoff anzueignen.
Von den Absolventen werden manche Handwerker, einige
jobben eine Weile in Cafés, bevor sie sich entscheiden, andere
gehen zur Universität. Eine Sudbury-Absolventin aus
Maryland sagte: „Ich kenne niemanden von meiner Schule,
der es nicht geschafft hat, auf ein ausgewähltes College oder
die Uni zu kommen, wenn er es wirklich wollte.“
Die Freiheit aushalten können
Auch Schüler können an Sudbury-Schulen Unterricht geben.
Diop-Wernz erzählt von einer chinesischen Sudbury-Schülerin,
die auf den Golanhöhen in Israel Chinesisch-Stunden
abgehalten hat; von einem Schüler in Jerusalem, der über
ein Jahr lang einen Theaterkurs gegeben hat, der immer
proppenvoll war; oder von einem Jungen in Fairhaven, der
eine Reptilienshow veranstaltete, nachdem er ein Praktikum
in einem Nationalpark gemacht hatte. „Es war ihm anzusehen,
wie stolz er war.“
Sie erzählt ferner von Sudbury-Schülern, die kleine Unternehmen
gegründet und verschiedenste originelle Projekte
ins Leben gerufen haben. Und sie erzählt auch von dem
Scheitern, das die Schüler dabei oft erleben mussten und
wie viel sie dabei gelernt haben. Der bequemste Weg sei
das freilich nicht, sagt sie. Ganz im Gegenteil: Freiheit könne
ganz schön fordernd sein. Wo einen niemand pusht, müsse
man selbst durch seine Zweifel gehen und auch Langeweile
aushalten. Am schwierigsten sei dies erfahrungsgemäß für
Schüler, die zuvor eine Regelschule besucht haben und es
gewohnt waren, dass andere für sie entscheiden.
Generell sei es keine heile Welt, die man an den Sud bury-
Schulen vorfindet, so Diop-Wernz. Die Gesellschaft mit ihren
Themen dringe auch in diese Schulen ein. Vielleicht sogar
ungefilterter als in andere, weil hier nichts zensiert wird.
Was aber, wenn Schüler den ganzen Tag Computer spielen?
An Sudbury-Schulen ist man überzeugt davon, dass Lernen
immer stattfindet. Egal, ob jemand ein Buch liest, mit anderen
diskutiert, Karten oder Theater spielt – er setzt sich damit
auseinander, macht Erfahrungen. Und das gilt der Idee nach
auch für den Umgang mit den Medien. Indem die Kinder die
Möglichkeit haben, etwas vollkommen frei auszuprobieren,
können sie demnach auch ein Gespür dafür entwickeln, was
ihnen gut tut und was nicht. Sie sollen dadurch ihre eigenen
Kräfte kennenlernen, um später die Herausforderungen des
Lebens besser und selbständiger meistern zu können.
Und wie weit nutzen die Schüler tatsächlich die Möglichkeit,
den Computer uneingeschränkt benutzen zu können? In der
Anfangszeit sehr viel, erzählt Diop-Wernz. Aber mit der Zeit
fände jeder seinen Weg, eigenverantwortlich damit umgehen
zu können. Sucht in jeder Hinsicht, sagt sie, sei die Kompensation
irgendeines Mangels. In einem gesunden sozialen
Umfeld, in dem man sich frei entfalten kann, würden Süchte
Fotos: © Monika Diop-Wernz
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Papier GmbH.

BILDUNG | THEMEN
wie eine Computersucht deshalb gar nicht erst entstehen.
Dass die Sudbury-Schulen mit ihrem Konzept anecken, ist
verständlich. „Aber später haben die Kinder doch auch nicht
solche Freiheiten!“, wenden Kritiker ein. Monika Diop-Wernz
hält dagegen: „Es ist ja nicht zwingend, dass unser Arbeitsleben
von Stress bestimmt ist! Das Leben muss nicht hart
sein! Auffallend viele Ehemalige sind heute Unternehmer
und bestimmen auch weiterhin über ihren Arbeitstakt und
ihre Arbeitsmethoden selbst. Allgemein sind die Sudbury-
Absolventen, die ich kennengelernt habe, keine Träumer,
sondern sehr realistisch und bodenständig, dabei aber offen
und respektvoll gegenüber verschiedenen Wegen.“
In Deutschland vor Gericht
Die erste Sudbury-Schule wurde vor über 50 Jahren im Sudbury-Valley
in Massachusetts gegründet. Seitdem entstehen
weltweit immer neue Schulen – insgesamt sind es etwa 70. In
Deutschland gibt es in mehreren Städten Initiativen, welche
die Gründungen von Sudbury-Schulen vorbereiten. Eine Genehmigung
zu bekommen, ist schwer. Immerhin: Vor zehn
Jahren wurde die Neue Schule Hamburg als erste deutsche
Schule, die sich an Sudbury orientiert, eröffnet.
2014 erhielt außerdem in Dießen am Ammersee eine Sud bury-
Schule die Genehmigung für zwei Jahre. 2016 wurde diese
jedoch vom bayerischen Kultusministerium nicht verlängert.
Die Begründung des Staates: Es sei nicht genug gelernt
worden. Die Schule kontert, sie habe ihre beiden Auflagen,
nämlich wissenschaftliche Begleitung und Dokumentationen
über die Entwicklung der Schüler, erfüllt. Sie hat gegen
ihre Schließung geklagt. Der Prozess läuft noch und hat sich
bereits als äußerst schwierig entpuppt. Wie kann ein Lernerfolg
gemessen und bewertet werden? Dies ist dabei die
Kernfrage. Wenn ein Schüler zuvor Schulverweigerer war
und wieder gerne in die Schule geht; wenn jemand vorher
Ritalin nehmen musste und anschließend wieder konzentriert
seinen Leidenschaften nachgehen kann; oder wenn jemand
das Leben und die Schule als sinnlos ansah und dann wieder
Lernfreude entwickelt – all dies sieht die Schule als großen
Lernerfolg an. Ob dem Gericht und letztlich dem Staat solche
Argumentationen ausreichen, bleibt eine spannende Frage.
Denn wie auch immer man das Sudbury-Konzept in seiner
Radikalität bewertet – die Antwort wird zukunftsweisend für
unsere Schulkultur als Ganzes sein.
sudbury.de | sudbury-schule-ammersee.de
Interviews mit Sudbury-Schülern:
sudbury-schools-interviews.com
ALRUN VOGT
ist fixe Redakteurin seit dieser Ausgabe. Deshalb bei Ihr wie bei mir
keine Autorenangabe.
Kein’ Bock auf
Plastik im Biomüll.
*auch kompostierbare Plastiktüten
dürfen nicht in die biotonne.
www.wirfuerbio.de
Eine Initiative der norddeutschen Abfallwirtschaftsbetriebe.