Blatt und Bohne
Kundenmagazin der Berliner Kaffeerösterei
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wenig regen und
kaffeerost
Die Dürre ist jedoch das größte Problem.
Weniger Regen bedeutet weniger Biomasse
und damit weniger Nährstoffe im
Boden. Zur selben Zeit sind diese jedoch weiteren
Gefahren ausgesetzt. So ist der Kaffeerost
– ein Pilz, der regelmäßig erhebliche Teile
der Ernten vernichtet – praktisch überall auf
dem Vormarsch. Seit den 70er Jahren hat er
es von Afrika aus über den Atlantik geschafft.
Er entlaubt vor allem Arabica-Pflanzen und ist
aufgrund seiner Überlebensfähigkeit und Biodiversität
mit 40 verschiedenen Stämmen ein
heimtückischer Gegner.
Steigende Temperaturen wirken sich nicht
nur auf die Pflanzen aus. Auch die Fauna
lässt, im wahrsten Sinne des Wortes, Federn.
Insekten – die wichtigen kleinen Bestäuber und
Schädlingsbekämpfer auf den Plantagen – leiden
unter Hitze und Wassermangel, die Bestände
gehen deutlich zurück. Die Wege zum Wasser
werden für Mensch und Tier weiter, egal, ob es
um natürliche Flussläufe oder Bodenbohrungen
geht. Vor allem kleine Farmer und Kooperativen
haben oft nicht die Mittel, um in neue Technik,
Bohrungen oder Kanalsysteme zu investieren.
Auch die zusätzliche Bewirtschaftung der Plantagen
mit wasserschützenden Maßnahmen ist
ein erheblicher Mehraufwand.
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