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Land & Leben Februarausgabe

Das Regionalmagazin im Elbe Weser-Dreieck. Mit Veranstaltungskalender Job- und Ausbildungsteil und lokalen Berichten für junge und alte Menschen.

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Bio und Naturkost vom Hof Schroers

Schroers Hofkontor & Landcafé in Scheeßel-Westervesede erweitert Angebotspalette

Neues vom Hof Schroers: Seit über zwei Jahren

ist Schroers Hofkontor & Landcafé für

tollen Kaffee, selbstgemachte Torten und Alpaka-Mode

bekannt. Schon 2021 wurde auf

dem Hof eine Kooperation mit einer regionalen

Baumschule eingegangen. Heckenpflanzen,

Stauden und Blumen der Saison sind

seit Frühjahr letzten Jahres auf dem Hof zu

haben. Das Betreiberpaar Heidi und Axel

Roselius hat nun für das Jahr 2022 das Thema

Bio und Naturkost sowie Selbstversorgung

in Angriff genommen.

Verkaufshütte täglich geöffnet

Die Angebotspalette wird um Bio- und Naturkostprodukte

aus dem Bremer Umland erweitert.

Neben Äpfeln, Birnen, Eier und Gemüse

gibt es auch Honig, Senf, Sirup und

weitere eigene Produkte, die nicht zwangsläufig

alle ein Bio-Siegel haben, z. B. selbst

gemachter Eierlikör oder Gurken-Relish. Zu

finden sind die Produkte in der Obst- und

Gemüsehütte auf dem Hof Schroers und auch

im Hofkontor selbst. Die Café-Öffnungszeiten

freitags bis sonntags von 14

bis 18 Uhr bleiben wie immer

bestehen, die Hütte ist aber

immer täglich geöffnet.

Bald auch eigenes Obst

Zu den eigenen Produkten

dürfte mittelfristig auch Obst

vom Hof Schroers gehören.

Man ist dabei, eine eigene

Obstwiese anzulegen. Zum einen

sollen alte Obstsorten von

eigenen Bäumen mit angeboten

werden, zum anderen soll

sich das eigene Obst auch auf

den Torten für das Landcafé

wiederfinden. Ziel ist es, möglichst

viel Nahrungsmittel für

das Landcafé und die Obst- und Gemüsehütte

aus unmittelbarer Umgebung zu beziehen

oder selbst zu erzeugen.

Wetterunabhängige Greeny-Pflanztürme

Dazu passend wird man auch in die Produktion

von sogenannten Greeny-Pflanztürmen

zur Selbstversorgung für jedermann

einsteigen. Der Greeny-Pflanzturm

ermöglicht es,

Gemüse und Kräuter das ganze

Jahr saison- und wetterunabhängig

für die ganze Familie

zu ernten. Jeder freut sich

über eine gute Ernte von Tomaten

und Salat aus dem eigenen

Garten. Jedoch ist die

Erntezeit begrenzt, in gut ¾

des Jahres müssen Tomaten

und Salat aus dem Supermarkt

bezogen werden. Dort

angebotene Produkte haben in

der Regel lange Lieferketten

hinter sich und kommen demzufolge

nicht mehr aus der Region.

Mit dem eigenen Greeny kann man

zwölf Monate eigene Tomaten und Salat ernten,

bei 95 Prozent Wasserersparnis, ohne

Pestizideinsatz, kaum Nährstoffverluste, fünf

Mal schnelleren Wachstum auf zwei statt

60 m 2 Anbaufläche.

Die Greenys werden ab März 2022 auf dem

Hof Schroers produziert und auch an interessierte

Kunden vermarktet. Selbst kommen

auf dem Hof natürlich auch Greenys zum Einsatz,

für die Selbstversorgung und auch für

das Angebot an frischem Gemüse. Vor Ort

informieren Heidi und Axel Roselius gern

über die Greenys, auch über die Produktion.

So wird 2022 auf jeden Fall ein interessantes

Jahr. Viel ist in Bewegung, Altbewährtes

bleibt aber in jedem Fall: Freitag bis Sonntag,

immer 14 bis 18 Uhr gibt es die begehrten

Lloyd-Kaffeespezialitäten und die leckeren

selbstgemachten (auch veganen) Torten - in

jedem Fall lohnt es sich, einmal reinzuschauen.

(hg/pr)

■ Weitere Infos auch auf

www.hofschroers.de

JETZT

NEU!

• Naturkosthütte täglich geöffnet

• Baumschule, Blumen der Saison

• Greeny-Pflanztürme zur

Selbstversorgung

• Alpaka- und Baumwollmode

Landcafé Fr. bis So.

14 bis 18 Uhr geöffnet

greeny.hofschroers.de

Brückenstraße 5 • 27383 Scheeßel / Westervesede • Telefon: 04263-982876 • www.hofschroers.de

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