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Donauhof - Speisekarte 2022

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ichler´s Hausaperitif

„EMMERILLO“ Glas € 4,90

„Das erfrischende Duett“

Wachauer Marillen-Nektar trifft auf Sekt

Muskateller Frizzante Glas € 4,70

Frisch gepresster ORANGENSAFT Glas € 4,90

Lieber Gast!

Für die frische Speisenzubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe wurden wir

mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet

Rind: Fleisch aus Österreich, u.a. vom

Fleischhandel Teufner, Reidling und

Fleischwaren Höllerschmid, Walkersdorf

Schwein: Fleisch aus Österreich, u.a. von

Fleischwaren Höllerschmid, Walkersdorf

Lamm: Josef u. Christine Stübler, Purgstall/Erlauf

Reh und Wildschwein: aus heimischer Jagd

Eier: aus österreichischer Bodenhaltung

und Familie Leitner aus Rantenberg

Forelle, Saibling, Lachsforelle:

Fischzucht Bründlmühle, Großreinprechts

Milch & Milchprodukte aus Österreich mit AMA-

Gütesiegel

Erdäpfel: Josef Ehn, Hausleiten und

Rudolf Hell, Absdorf

Karotten, Gurken, Zeller, Gemüse der Saison:

aus heimischer Landwirtschaft, Fa. Kuttner und Fa. Unfried

Brot & Gebäck: Bäckerei Mistelbacher, Melk

Bäckerei Schmidl, Dürnstein

Bäckerei Käppl aus Getzersdorf

Wir haben für Sie unsere Speisen mit den 14 Hauptallergenen laut EU-Lebensmittelinformationsverordnung (1169/2011) ausgewiesen.

Bitte informieren Sie sich bei unserem Servicemitarbeitern! Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben

den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein,

die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

Wir wünschen Ihnen angenehme Stunden in unserem Haus.

Fühlen Sie sich wohl und genießen Sie!


Vorspeisen

Carpaccio von der roten Rübe mit Steirerkren und eingelegten Steinpilzen € 10,90

Beef Tartar mit Butter und Toast € 15,90

Kräuter-Frischkäseravioli mit Eierschwammerl und Rucola € 9,90

…aus dem Suppentopf

Rote Rübe Cremesuppe mit Kren-Espuma € 4,90

Knoblauchcremesuppe mit Schwarzbrot Croutons € 4,70

Kräftige Rindssuppe mit Frittaten oder Leberknödel € 4,10


Traditionelle Gaumenfreuden

Rehragout mit grünem Pfeffer, Kroketten und Preiselbeeren € 17,90

Kalbsgulasch mit hausgemachten Nockerln € 15,70

Schweinerückenfilet

vom Grill mit Zwiebelchutney und Kartoffelwedges € 17,90

Klassische Rindsroulade mit Kräutertagliatelle € 17,90

Filetsteak vom Grill mit Pfeffersauce und Kartoffelgratin € 27,90

Gedünsteter Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln € 19,90

Backhendl mit Erdäpfelsalat € 15,50


A lles Vegi

Veganer Linseneintopf mit Kartoffeln € 12,50

Kräuter-Frischkäseravioli mit Eierschwammerl und Rucola € 12,90

Karotten-Zucchini Laibchen mit Gurkenrahm € 11,90

Dessert

Bratapfel mit Nussfülle und Vanillesauce € 6,90

Halbflüssiger Schokoladenkuchen € 8,50

Topfen-Marillen-Schnitte nach Omas Rezept € 4,70

Waldviertler Mohntorte € 4,20

Cremeschnitte „Vanille-Marille“ € 4,70

Soufflé vom Waldviertler Graumohn mit Früchten und Eis € 8,50


Getränke

Mineralwasser 0,33l € 3,20 Soda 0,25l/0,5l € 2,00 /€ 2,80

Mineralwasser 0,75l € 5,20 Soda mit Holler 0,25l/0,5l € 2,90 /€3,50

+ Zitronensaft € 0,60 Limo gespritzt 0,25l € 2,90

Almdudler 0,2l € 2,90 Limo gespritzt 0,5l € 4,50

Coca Cola, Fanta 0,2l € 2,90 Rauch Fruchtsaft 0,2l € 3,70

Coca Cola light 0,35l € 3,90 (Marille, Multivitamin, Johannisbeere)

Eistee 0,2l € 2,90 Limo gespritzt still 0,5l € 4,10

Sprite 0,2l € 2,90 Limo gespritzt still 0,25l € 2,60

Spezi 0,25l € 2,90 Obsthof Brandl, Rossatz

Orangensaft 0,2l € 2,90 Apfelsaft naturtrüb 0,2l € 2,90

Orangensaft +LW 0,25l/0,5l € 2,70/€ 4,10 Apfelsaft+LW 0,25l/0,5l € 2,70/ € 4,10

Orangensaft gespr. 0,25l/0,5l € 2,90/€ 4,50 Apfelsaft gespr. 0,25l/0,5l € 2,90/ € 4,50

Organics simply Cola 0,25l € 4,50 Organics Bitter Lemon 0,25l € 4,50

Organics Tonic 0,25l € 4,50 Organics Ginger Ale 0,25l € 4,50

Red Bull 0,25l € 4,50

Kleiner Brauner € 3,10 Latte Macchiato € 4,30

Großer Brauner € 4,10 Cappuccino € 4,10

Verlängerter € 3,90 Tasse Tee (versch. Sorten) € 3,00

Melange € 3,90 Heiße Schokolade mit Schlag € 4,10

Zwettler Pils 0,2 l € 3,20 Edelweiß Hefetrüb 0,5 l € 4,60

Zwettler Pils 0,3 l € 3,90 Edelweiß alkoholfrei 0,5 l € 4,60

Zwettler Pils 0,5 l € 4,50 Fl. Dunkles 0,5 l € 4,60

Radler 0,3lt € 3,90 Fl. Zwettler Luftikus 0,5 l € 4,30

Radler 0,5lt € 4,50

Weingut Lang

Grüner Veltliner 1/8l € 2,60 1/4l € 5,20 gespritzt € 3,20

Blauer Portugieser 1/8l € 2,60 1/4l € 5,20 gespritzt € 3,20

„Aperolspritzer“ 1/4l € 4,90 „Kaiserspritzer“ 1/4l € 3,60

Marillenbrand, -likör 2cl € 3,30 Wodka 2cl € 3,50

Williams 2cl € 3,30 Gin 2cl € 3,50

Obstler 2cl € 3,10 Bacardi 2cl € 3,50

Rum 2cl € 2,90 Whisky 2cl € 3,50

Fernet 2cl € 3,50 Weinbrand 2cl € 3,50

Gerne servieren wir Ihnen Leitungswasser – Grander Wasser. Wir bitten um Verständnis, dass wir für diesen

Service einen geringen Kostenersatz in Rechnung stellen.

Dieser dient als Beitrag zu Personalaufwand, Energie- und sonstiger Betriebskosten

Ihres Wirtes, die unabhängig vom reinen Warenwert Ihrer Bestellung anfallen.


Buchbar direkt

unter schloss@donauhof.com

02752/ 71777


FAMILIE ICHLER HEISST

SIE - LICH WILLKOMMEN!

An der Donau 40

3644 Emmersdorf

Tel: 02752 71777

hotel@donauhof.com

Luberegg 20

3644 Emmersdorf

Tel: 02752 72572

info@landhotel-wachau.at

Mitte April bis Ende Oktober

Täglich ab 16:00 Uhr!

Samstag, Sonntag, Feiertage ab 15:00Uhr

Luberegg 18, 3644 Emmersdorf

Tel: 02752 71777 60

heurigen@donauhof.com

*Legen Sie ihre Veranstaltung in unsere Hände*

3644 Emmersdorf, Luberegg 20

Tel: 02752 71777

schloss@donauhof.com

September - April

Am Wachtenberg 71,

3390 Melk

Tel: 02752 54058

info@sportzentrum-melk.at

Vorstadt 11,

2093 Geras

Tel: 02912 300

rezeption@schuettkasten-geras.at

April -Oktober

Am Wasserpark 1,

3430 Tulln

Tel: 02272 82381

restaurant@diegaertnerei.at

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