CC_01_2022_Sammelmappe_web

THE FINE ART OF TRAVEL 

SOMMER-HOTSPOTS 

Wir 

wollen 

Meer! 

DIE ANGESAGTESTEN 

STRAND-RESORTS 

IN EUROPA 

SCHÖNHEIT 

AUF KURS 

ins One&Only 

Portonovi, 

Montenegro 

4 197345 908903 

01 

FRÜHLING 


8,90 € 

8,90 CHF 

GENUSS AM FLUSS 

Stadt, Land, Strom: Porto und 

der Douro – vom Geheimtipp 

zur ersten Adresse Europas 

FRÜHLINGSERWACHEN 

Sizilien im Test: Die italienische 

Schönheit punktet mit neuen Hotelperlen 

und kulturellen Sensationen 

HOTLIST SÜDTIROL 

Wo Connoisseure 2022 

unbedingt einchecken müssen: 

Luxus für jeden Geschmack

Raum für Entfaltung. 

Erleben Sie elegantes Design, präzise Verarbeitung und 

komfortable Geräumigkeit: der neue Audi A8 TFSI e. 

Future is an attitude 

Kraftstoffverbrauch kombiniert: 2,0-2,1 l/100 km. Stromverbrauch kombiniert: 19,6-20,5 kWh/100 km. 

CO₂-Emissionen kombiniert: 45-49 g/km. Angaben zu Kraftstoff-/Stromverbrauch und CO₂-Emissionen bei 

Spannbreiten in Abhängigkeit von der gewählten Ausstattung des Fahrzeugs. Stand 02/2022. Symbolfoto.

Mehr erfahren auf audi.at

Your escape awaits. 

Here&Now. 

oneandonlyresorts.com

EDITORIAL 

Impressum 

www.ccircle.cc 

Medieneigentümer | 

Connoisseur Circle Reiseservice GmbH 

DEUTSCHLAND 

Knesebeckstraße 11, D -10623 Berlin, 

office@ccircle.cc 

ÖSTERREICH 

Mariahilfer Straße 88a/II/2a, A -1070 Wien, 

office@ccircle.cc 

T | + 43 1 890 69 77 20 

SCHWEIZ 

Kaiserstrasse 5B, CH-4310 Reinfelden, 

cc-switzerland@ccircle.cc 

Redaktion: Mariahilfer Straße 88a/II/2a, 

A -1070 Wien, office@ccircle.cc 

Herausgeber | Andreas Dressler, Thomas C. Wilde 

Geschäftsführung | Andreas Dressler, 

Zoriana Iurechko 

Chefredakteurin | Simone Dressler 

Textchef | Jörg Bertram 

Art-Direktorin | Angelika Kratzig 

Grafik, Bildbearbeitung | Norbert Jekeli 

Head of Digital | Magdalena Nackler 

Mitarbeiter Text | Therese Aigner, Josef Andert, 

Jörg Bertram, Kiki Baron, Claudia Bette-Wenngatz, 

Manuela Blisse, Stephan Burianek, Conny Derdak, 

Angelica Freyler, Elsa Honecker, Kurt Hofmann, 

Andreas Jaros, Bernhard Krieger, Uwe Lehmann, 

Doris Mitterer, Heike Neuenburg, Antonia Wemer 

Residences – Magazin für Premium 

Immobilien | Herausgeber Ronald Goigitzer 

Lektorat | Conny Derdak, Ulli Riedl 

Fotografie | Alle Fotos, soweit nicht anders 

vermerkt, mit Genehmigung der Hersteller, 

Hotels, Restaurants und Fremdenverkehrsämter 

Leitung Advertorials | Susanne Dressler 

Management/Geschäftsleitung 

Sales & Marketing | Katja Ohm, 

T + 49 151 24 08 34 64 katja.ohm@ccircle.cc 

International Business Development | 

Ronald Goigitzer T +43 677 62 93 28 41 

ronald.goigitzer@ccircle.cc 

Key Accounts | 

Zoriana Iurechko T +43 669 14 07 17 38 

zoriana.iurechko@ccircle.cc 

Marion Finger T +43 676 848 41 88 03 

marion.finger@ccircle.cc 

Josef Fattinger T +43 676 961 63 98 

fattinger.presse@aon.at 

Anzeigen und Marketing Schweiz | 

René Niehoff 

r.niehoff@qualitymultimedia.ch 

Anzeigenpreise | lt. Mediadaten 2022 

Druckunterlagen | Susanne Dressler 

produktion@ccircle.cc 

Copypreis | EUR 8,90/CHF 8,90 

Bankverbindung | Erste Bank, 

BIC: GIBAATWWXXX, 

IBAN: AT052011128723383800 

Druck | Berger, Horn, Österreich 

Vertrieb | IPS Pressevertrieb GmbH 

www.ips-d.de 

HRB-Nr.: 279108d 

UID-Nr.: ATU 62706879 

Alle Rechte vorbehalten, Reproduktionen, Über setzungen und 

Vervielfältigungen nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlags. 

Liebe LeserInnen, geschätzte ConnoisseurInnen! 

Alle Zeichen stehen auf Frühling. Grund genug, die vielleicht schönste 

Zeit des Jahres auf einer Reise Richtung Süden zu begrüßen. 

Tief Luft holen und durchatmen! Sollten wir? Dürfen wir? Unbedingt. 

Krise und Krieg dürfen uns nicht in Schockstarre hüllen. 

Im Gegenteil: Freizeitreisen über nationale Grenzen hinaus sind 

die beste Art und Weise, um gegenseitiges Verständnis und die 

Wertschätzung für andere Kulturen zu fördern. Der visionäre Schriftsteller Aldous 

Huxley hat diese Erkenntnis – heute aktueller denn je – auf den Punkt gebracht: 

Reisen bedeutet herauszufinden, dass alle Unrecht haben mit dem, was sie über 

andere Länder denken. 

Mit Ihrem neuen Connoisseur Circle geht die Reise gleich gehörig weiter: 

Bereits zum zehnten Mal in Folge zeichnen wir Touristikgrößen und die 

besten GastgeberInnen der Welt mit den begehrten Hospitality Awards aus. 

Dazu zählen auch besonders diejenigen Hotels und Resorts, deren kreative Köpfe 

in zwei Jahren Pandemie sensible Gastkonzepte entwickelt, ja, sogar neue Häuser 

eröffnet und damit ihre MitarbeiterInnen vor Jobverlust und finanzieller Not 

geschützt haben. Besonders in unserem Fokus sind in diesem Jahr auch all jene, 

die Gastfreundschaft als kulturelles Gemeingut verstehen und darüber hinaus 

lokale Gemeinden unterstützen. 

Ab Seite 10 stellen wir Ihnen alle nominierten Hotels der Connoisseur Circle 

Hospitality Awards 2022 in neun Kategorien vor : Insgesamt 27 GastgeberInnen, 

die es sich mit Mut und innovativen, nachhaltigen Luxus-Konzepten besonders 

verdient haben, gewürdigt zu werden. Bleiben Sie gespannt: Wen unsere 

hochkarätige Jury schließlich zum Sieger küren wird, erfahren Sie ab Mitte Juli 

im Connoisseur Circle Magazin und auf unserer Website www.ccircle.cc. 

„Er-fahren“ können Sie auch brandaktuell mit unseren reiselustigen RedakteurInnen 

die schönsten Ecken Europas: Der Frühling ist genau die richtige Jahreszeit, 

Naturschönheiten einen Besuch abzustatten. GenießerInnen reisen jetzt in den 

Norden Portugals und seine Hauptstadt Porto. Das idyllische Potpourri aus bunten 

Häusern, Azulejos-gekachelten Wänden, Barockkirchen, historischen Hotels und 

bildschöner UNESCO-Welterbe-Altstadt macht freilich nur einen Teil des Reizes 

aus. Connoisseur Circle entdeckte bei seiner Reise entlang des Douro-Flusses auch 

designaffine Boutique-Hotels samt umliegender Weingüter, nachhaltige Hideaways 

wie das Six Senses Douro Valley und großartige Restaurants, die die 

portugiesische Küche neu interpretieren. (ab Seite 38) 

Nicht südlich genug? Dann checken Sie doch in einem unserer eigens für Sie 

getesteten Hotels auf Sizilien ein. Die größte Insel im Mittelmeer 

bezaubert nicht nur mit klassischen Hotel-Ikonen und 

einem der schillerndsten Kulturangebote, sondern auch 

mit grandiosen kulinarischen Genusswelten, die sonst 

nirgends in Bella Italia zu finden sind. (ab Seite 78) 

Und weil wir gerade in Italien sind: Dessen 

nördlichste Region Südtirol steht aktuell im 

Fokus unseres vierteljährlichen Ratings der 

„Besten Hotels“. Lesen Sie ab Seite 117, 

welche Häuser es in diesem Jahr an die 

Spitze geschafft haben. 

Es grüßt Sie herzlichst 

Ihre 

Simone Dressler 

Chefredakteurin 

06

when you finally come up for air 

Go ahead take a nice, deep breath. Because we intend to 

make every moment of your voyage a Seabourn Moment. 

And with nearly one team member for every guest, all 

ocean-front suites, and ships carrying just 264-600 guests, 

you will enjoy all the breathing room they seek. 

Erfahren Sie mehr auf Seabourn.com 

Für weitere Informationen oder um zu buchen, kontaktieren Sie unsere Reservierungsabteilung: 

00800 1872 1872 (kostenlos) / Reservierung@Seabourn.com.

INHALT 

HOSPITALITY AWARDS 

10 Was für ein Jubiläum: Zum 10. Mal vergeben wir 

unsere begehrten Awards. Alle Nominierten finden 

Sie in dieser Ausgabe. 

ENTRÉE 

18 Travel News: Neuigkeiten und Trends aus 

der Welt des anspruchsvollen Reisens 

COVER-FOTO: 

One&Only Portonovi, 

www.oneandonlyresorts.com 

BOUTIQUE 

30 Dopamine to go: Knallbunte Gute-Laune-Looks 

für den Frühling 

32 Begleiterscheinung: Extravagante Accessoires 

sind die Eyecatcher der Saison 

34 Zwei Farben Gold: Weiß-, Gelb- und Roségold 

werden jetzt kreativ gemixt. 

64 

56 

EXPLORER 

38 Porto & der Nordwesten Portugals: 

Grüne Weinberge, tiefblaues Meer, der 

wildromantische Douro und eine der schönsten 

Städte Europas im Porträt 

SPECIAL: ÖSTLICHES 

MITTELMEER 

46 Montenegro & Kroatien 

62 Zypern: Zu Gast im Hotel Parklane 

64 Griechenland: Die schönsten Inseln 

und das Festland 

78 

COLUMNS 

6 Editorial 

35 Zeit für Luxus Farbspiele in Gold 

36 Kolumne Kunsttermine 

008

CRUISE TEST 

52 World Voyager: Der Gentleman mit dem 

Entdecker-Gen auf großer Fahrt von Nizza 

nach Lissabon 

48 STUNDEN … 

56 ... in Antwerpen: Gourmet-Cuisine, 

Avantgarde-Fashion und Diamanten in Belgien 

DESTINATION- 

& HOTELTEST SIZILIEN 

78 Die Facettenreiche: Sizilien setzt auf 

altbewährte Verzauberung und gräbt einen 

neuen Schatz aus. 

82 Sizilien-Hotels im Test 

92 Bon Appetito: So schmeckt die 

größte Mittelmeerinsel. 

MALLORCA 

94 Going green: Ein neues Buch zeigt die 

unbekannten Seiten der Baleareninsel. 

SPECIAL: MALEDIVEN 

1OO Away from it all: die Top-Destination 

im Indischen Ozean 

GENUSSREISE: 

SÜDTIROL 

114 Nebukadnezar auf 

2.410 m: Gourmetadressen 

auf wahrhaft höchstem Niveau 

HIDEAWAYS 

MIT FLAIR 

136 Hotels für den Bergsommer 

32 

THE FINE ART OF TRAVEL 

TURKISH AIRLINES CIP LOUNGE 

Airport Lounges 

■TURKISH AIRLINES CIP LOUNGE 

Istanbul Departure 

■ALLE LUFTHANSA FIRST CLASS 

LOUNGES Frankfurt Airport 

■ALLE LUFTHANSA BUSINESS 

CLASS LOUNGES 

Flughafen München 

■ALLE LUFTHANSA BUSINESS 

CLASS UND SENATOR LOUNGES 

Vienna International Airport 

■AUSTRIAN AIRLINES 

HON CIRCLE LOUNGE 

Vienna International Airport 

■SKY LOUNGE Vienna 

International Airport 

■8 SWISS LOUNGES 

Flughafen Zürich 

■3 SWISS LOUNGES 

Genève Aéroport 

EXKLUSIVE PARTNERSCHAFTEN 

IM VERTRIEB 

Hier finden Sie das 

Connoisseur-Circle-Magazin 

Selected Hotels 

■THE ST. REGIS MARDAVALL 

Mallorca 

■CASTILLO HOTEL SON VIDA 

Mallorca 

■JUMEIRAH PORT SOLLER 

HOTEL & SPA Mallorca 

■7PINES KEMPINSKI Ibiza 

■ROCCO FORTE HOTELS 

Berlin, München, Frankfurt 

■HYATT REGENCY Düsseldorf 

■WEISSENHAUS GRAND 

VILLAGE RESORT & SPA Ostsee 

■SEVERIN*S RESORT & SPA Sylt 

■SCHLOSS HOTEL FLEESENSEE 

■HOTEL BUDERSAND 

GOLF & SPA Sylt 

■LANDHAUS STRICKER Sylt 

■JUMEIRAH Frankfurt 

■THE FONTENAY Hamburg 

009 

■BÜLOW PALAIS Dresden 

■STEIGENBERGER HOTEL 

TREUDELBERG Hamburg 

■BRENNERS PARK-HOTEL & SPA 

Baden-Baden 

■THE CHEDI ANDERMATT Andermatt 

■WIDDER HOTEL Zürich 

■PARK HYATT Zürich 

■HOTEL SCHWEIZERHOF Luzern 

■BÜRGENSTOCK RESORT 

Bürgenstock, Schweiz 

■THURNHER'S ALPENHOF 

Zürs am Arlberg 

■ALMDORF SEINERZEIT Patergassen 

■HOTEL SACHER Wien 

■BIO- UND WELLNESSRESORT 

STANGLWIRT Going am Wilden Kaiser 

■HOTEL ALMHOF SCHNEIDER 

Lech am Arlberg 

■SEVERIN*S THE ALPINE 

RETREAT Lech 

DERTOUR · Eine Marke der DER 

Touristik Deutschland GmbH 

60424 Frankfurt 

DER Touristik 

1.000 AUSGEWÄHLTE 

REISEBÜROS 

in Deutschland und Österreich 

Lifestyle Partner 

■E.BREUNINGER GMBH & CO. 

Düsseldorf

HOSPITALITY AWARDS 2022 

CONNOISSEUR CIRCLE 


Das sind die Allerbesten 

Was für ein Jubiläum: Sie gehören zu den renommiertesten Auszeichnungen in 

der internationalen Spitzenhotellerie – die Connoisseur Circle Hospitality Awards 

werden in diesem Jahr bereits zum 10. Mal verliehen! 

EIN STARKES ZEICHEN und zugleich 

Mutmacher für alle Gastgeber: Auch in 

diesem Jahr zeichnet Connoisseur Circle die 

besten Hotels (aus neun Kategorien) wieder 

mit den begehrten Hospitality Awards aus! 

So wie im Vorjahr stammen die nominierten 

Hotels und Resorts erneut nicht aus aller 

Welt, sondern nur aus jenen Ländern, die 

von der Fachjury im vergangenen Jahr auch 

tatsächlich bereist werden konnten. Deshalb 

liegt der Fokus für 2022 vor allem auf dem 

DACH-Raum, den Mittelmeerländern, den 

Ländern in den Vereinigten Arabischen 

Emiraten, Afrika sowie den Trauminseln im 

Indischen Ozean. 

SPANNUNG PUR: Alle Informationen zu 

den 27 Nominierten finden Sie wie immer 

auch auf unserer Website www.ccircle.cc in 

deutscher und englischer Sprache. Mitte Juli 

starten wir unsere digitale Preisverleihung 

mit einem eigens produzierten Video. Die 

Sieger werden selbstverständlich wie immer 

mit dem CC-Hospitality-Pokal geehrt. Alle 

Gewinner der besten Hotels sowie der 

SPECIAL AWARDS in den Kategorien Cruise 

und Airlines und Best Destinations stellen 

wir Ihnen in der Sommer-Printausgabe des 

Connoisseur-Circle-Magazins Mitte Juli vor. 

Weitere Präsentation erfolgen im „CC VIP“- 

Branchen-E-Magazin und auf unseren 

digitalen und Social-Media-Kanälen. 

Bleiben Sie gespannt! 

ccircle.cc/awards/award-2022 

010

Best Hospitality Boutique Hotel 

HOTEL LUC – AUTOGRAPH COLLECTION 

Berlin/Deutschland 

SEVERIN*S – THE ALPINE RETREAT 

Lech/Österreich 

IKADOR LUXURY BOUTIQUE HOTEL & SPA 

Opatija/Kroatien 

An einem der schönsten Plätze Berlins, 

dem altehrwürdigen Gendarmenmarkt, 

hat das Hotel Luc, ein Haus der Autograph 

Collection von Marriott, vor Kurzem seine 

Pforten geöffnet. Nach grundlegenden 

Umbauarbeiten und Modernisierungen 

präsentiert sich das Hoteljuwel jetzt in 

schönstem Preußischblau, das in sämtlichen 

der insgesamt 92 Zimmern und Suiten sowie 

in allen öffentlichen Bereichen den (Farb-)Ton 

angibt. www.marriott.de 

Gerade einmal neun Suiten und eine 423 m 2 

große Residence mit Kino und Outdoor- 

Whirlpool zählt das Severin*s – The Alpine 

Retreat in Lech. Der perfekte Rückzugsort, 

wenn man in einem der exklusivsten 

Wintersportorte der Welt urlauben möchte. 

Top nach einem langen Tag in der klaren 

Bergluft: das große Spa mit Hallenbad 

und Schwitzbädern. Außerdem locken ein 

Gourmetrestaurant und einer der besten 

Weinkeller am Arlberg. www.severins-lech.at 

Unweit vom Opatija an der kroatischen 

Riviera gelegen, überrascht das Ikador mit 16 

Zimmern und Suiten, die ein Höchstmaß an 

Privatsphäre bieten. Im eleganten Nobilion- 

Restaurant erwartet Gäste eine modern 

interpretierte istrische Küche. Dazu kommt 

ein exklusives Spa mit Aroma-, Chrom- und 

Halotherapieräumen sowie einem quellwassergespeisten 

Outdoorpool. Abgerundet 

wird das Angebot durch eine Riva-Yacht für 

Ausflüge auf dem Meer. www.ikador.com/de 

Best Hospitality Heritage Hotel 

VILLA IGIEA, A ROCCO FORTE HOTEL 

Palermo/Sizilien 

FAIRMONT HOTEL VIER JAHRESZEITEN 

Hamburg/Deutschland 

LA MAMOUNIA, 

Marrakesch/Marokko 

La dolce Vita mit Blick auf den Golf von 

Palermo: Die Villa Igiea liegt unweit vom 

Zentrum von Siziliens Hauptstadt und präsentiert 

sich doch als Oase der Ruhe. Dafür 

sorgt ein großer Park mit Panoramapool. 

Darüber hinaus punktet das zweite Haus 

von Sir Rocco Forte auf der größten 

Mittelmeerinsel mit einem Restaurant in 

einem Belle-Époque-Saal und Interiors, die 

erneut die Handschrift von Olga Polizzi zeigen. 

www.roccofortehotels.com 

Luxus am Puls der Zeit – und das bereits 

seit 1897: Mit Blick auf die Hamburger 

Binnenalster und den Jungfernstieg schafft 

das Vier Jahreszeiten die Balance zwischen 

Trend und Tradition. Top: die japanischperuanische 

Crossover-Cuisine im Nikkei 

Nine. Ein Traum: das 1.000-m 2 -Spa unterm 

Dach. Stets tadellos: der außergewöhnliche 

Service! Da freut man sich doch gleich auf die 

nächsten 125 Jahre! 

www.hvj.de 

Suite Dreams wie aus 1.001 Nacht: Das am 

Rande von Marrakesch gelegene La Mamounia 

verzaubert mit orientalischer Opulenz und 

einem der schönsten Hotelgärten der Welt. Seit 

dem letzten Facelift im Jahr 2020 kann man 

hier auch die feine Cuisine von Jean-Georges 

Vongerichten genießen – und das gleich in zwei 

Restaurants. Nicht weniger genussvoll: das 

Spa-Menu im Wellnessbereich mit Ölmassagen, 

Rosenbädern und sanften Abreibungen im 

Hammam. www.mamounia.com 



Best Hospitality Spa & Health Resort 

JOALI BEING, 

Bodufushi/Malediven 

ZULAL WELLNESS RESORT BY CHIVA SOM, 

Al Ruwais/Katar 

PALAZZO FIUGGI WELLNESS MEDICAL 

RETREAT, Fiuggi/Italien 

Mit dem Joali Being hat 2021 das erste ganzheitliche 

Wellbeing-Resort der Malediven 

eröffnet. Auf der Privatinsel Bodufushi 

gelegen, trifft hier modernste Wissenschaft 

auf alte Traditionen. Für die Gäste der 68 

Beach- & Overwater-Villen stehen 39 über 

das gesamte Eiland verteilte Treatment 

Rooms zur Verfügung. Passend zum Konzept 

des Holistic Hideaways haben sich die drei 

Restaurants ganz auf kreative „Earth to 

Table“-Küche spezialisiert. www.joali.com 

Von Thailand nach Katar: Die erste 

Dependance des legendären Chiva Som 

ist die größte Wellnessdestination auf der 

Arabischen Halbinsel und weltweit das 

erste Zentrum für Traditionelle Arabisch- 

Islamische Medizin (TIAM). Gewohnt wird in 

180 Zimmern und Suiten, die sich auf zwei 

Bereiche (davon einer „Adults only“) verteilen. 

Ebenfalls die Qual der Wahl hat man unter 

den rund 400 Wellness-Behandlungen, die 

im Spa angeboten werden. www.zulal.com 

Umgeben von Heilquellen, die das 6.000 m 2 

große Spa speisen, thront das Palazzo Fiuggi 

Wellness Medical Retreat circa 50 Minuten 

von Rom entfernt. Das innovative Med-Spa- 

Konzept setzt auf High-Tech wie MRT oder 

Netzhaut-Scans. Für die personalisierten 

Ernährungspläne zeichnet Drei-Sterne-Koch 

Heinz Beck verantwortlich. Residiert wird in 

einem alten Hotelpalast von 1913, der 2020 

aufwendig renoviert wurde. 

www.palazzofiuggi.com 

Best Hospitality Hideaway Europe 

MARBELLA ELIX, 

Parga/Griechenland 

ROSEWOOD CASTIGLION DEL BOSCO, 

Castiglion del Bosco/Italien 

SIX SENSES IBIZA, 

San Juan Bautista/Spanien 

In der griechischen Region Epirus, gegenüber 

von Korfu gelegen, verzaubert das MarBella 

ELIX nicht nur mit unberührter Natur, sondern 

auch durch sein ebenso harmonisches wie 

modernes Design. Wer hier Privatsphäre 

sucht, findet sie in edlen Suiten mit eigenen 

Pools. Wer’s geselliger mag, entspannt am 

feinen Privatstrand oder lässt sich in sieben 

Restaurants verwöhnen. Ein weiteres 

Highlight ist das große Wellnesscenter mit 

Top-Treatments und Gym. www.marbella.gr 

Von der Familie Ferragamo gegründet, 

befindet sich das 2.000 Hektar große 

Anwesen mitten im weltberühmten 

toskanischen Weinanbaugebiet Brunello di 

Montalcino. Gewohnt wird in eleganten Suiten, 

Villen und Residences, die sich über das Areal 

verteilen. Als Zentrum fungiert ein historisches 

Dorf mit mittelalterlicher Kirche und 

Burgruinen. Typisch toskanische Cucina wird in 

der erstklassigen Osteria La Canonica serviert. 

www.rosewoodhotels.com 

Im Norden Ibizas lockt das Six Senses mit 

116 Zimmern, Suiten, Villen und „Höhlen“. 

Nachhaltigkeit wird auf dem acht Hektar 

großen Areal ebenso groß geschrieben 

wie legerer Luxus. Neben Tonstudio und 

Kunstgalerie gibt es auch einen Eco-Concept- 

Store, einen großen Wellnessbereich sowie 

mehrere Restaurants, darunter das erste 

Outlet des israelischen Starkochs Eyal Shani 

außerhalb des eigenen Landes. 

www.sixsenses.com 


Best Hospitality Hideaway Indian Ocean 

VELAA PRIVATE ISLAND RESORT, 

Noonu-Atoll/Malediven 

VAKKARU MALDIVES, 

Baa-Atoll/Malediven 

THE RITZ CARLTON MALDIVES, 

Fari Island/Malediven 

Das Velaa Private Island Resort steht für 

sagenhaften Luxus und einen wahrgewordenen 

Lebenstraum. Als private Familienresidenz 

und exklusives Luxusresort kreiert, 

darf’s hier von allem ein bisschen mehr 

sein: mehr Glamour, mehr Möglichkeiten – 

Juwelenshopping in der Boutique, entspannte 

Stunden im Clarins-Spa, eine Runde auf dem 

eigenen Neun-Loch-Course oder eine Cruise 

auf der Privatyacht inklusive. 

www.velaaprivateisland.com/de 

Das Vakkaru Maldives setzt neue Maßstäbe 

im Baa-Atoll. Die insgesamt 125 Bungalows, 

Villen und Suiten sowie die glamouröse Four 

Bedroom Residence zeichnen sich durch ihr 

lichtdurchflutetes Ambiente aus. Kulinarisch 

überzeugen gleich vier außergewöhnliche 

Restaurants auf höchstem Niveau. Zu 

den Highlights im Merana-Spa gehören 

Behandlungsräume mit gläsernem Böden, 

durch die der Blick hinunter ins Meer reicht! 

www.vakkarumaldives.com 

Das im Nord-Malé-Atoll gelegene The Ritz- 

Carlton Maldives, Fari Island verfügt nicht 

nur über 150 m 2 große Poolvillen, sondern 

auch über ein „Estate“ mit fünf Bädern, 

Indoor-/Outdoorkitchen, Privatstrand und 

weiteren Annehmlichkeiten. Eine „runde 

Sache“ ist das kreisrunde Spa mitten in der 

Lagune. Als Highlight für Gourmets gelten 

die sieben Restaurants und Foodtrucks – mit 

Angeboten von Italienisch über Japanisch bis 

Arabisch. www.ritzcarlton.com 

Best Hospitality Newcomer Europe 

SAN DOMENICO PALACE, A FOUR 

SEASONS HOTEL, Taormina/Italien 

O BY MYCONIAN COLLECTON 

Mykonos/Griechenland 

NUMO IERAPETRA BEACH RESORT, 

Ierapetra/Kreta, Griechenland 

Comeback einer Legende: Bereits seit 1896 

gilt das San Domenico Palace als „the place 

to be“ in Taormina. Nach der Übernahme 

durch Four Seasons präsentiert sich das Haus 

hoch über dem Meer in neuem Glanz und 

mit modernem Spa. Unverändert erstklassig 

speist es sich im hoteleigenen Zwei-Sterne- 

Restaurant Principe Cerami. Abgerundet wird 

das Angebot durch einen eigenen Beach Club 

und eine spektakuläre Gartenanlage. 

www.fourseasons.com 

O wie Oho, oder aber wie Oros Beach, einer 

der schönsten Strände auf Mykonos. Beides 

passt zum jüngsten Neuzugang im Portfolio 

der familiengeführten Myconian-Hotels. 

Gewohnt wird in 33 bis 135 m 2 großen 

Zimmern und Suiten, die im ebenso glamourösen 

wie naturnahen Greek Look eingerichtet 

wurden. Außer zwei erstklassigen Restaurants 

erwartet die Gäste ein Top-Spa mit Thalasso- 

Pools sowie ein hoteleigener Beach Club mit 

Wassersportangeboten. www.omyconian.gr 

Barefoot Luxury am goldenen Sandstrand 

verspricht das Numo Ierapetra Beach 

Resort im Süden Kretas. Warme Erdtöne 

und natürliche Materialien bestimmen das 

Ambiente der teilweise mit privaten Pools 

ausgestatteten Refugien. Gespeist wird in 

drei Restaurants, die sich der modernen 

Inselküche verschrieben haben. Abgerundet 

wird das Angebot durch zahlreiche 

Aktivitäten wie Tauch- und Fotokurse oder 

Festivalbesuche. www.numoierapetra.com 



Best Hospitality Newcomer weltweit 

LUX*GRAND BAIE RESORT & 

RESIDENCES, Grand Baie/Mauritius 

ONE&ONLY MANDARINA, 

Puerto Vallarta/Mexiko 

JUMEIRAH MUSCAT BAY, 

Muscat/Oman 

Das Lux* Grand Baie Resort & Residences 

läutet eine neue Hotelgeneration auf 

Mauritius ein. Im Inselnorden residiert 

man in 116 Suiten, Residences, Villen 

und Penthouses, die von Kelly Hoppen 

eingerichtet wurden. Gespeist wird im 

Beach-Rouge-Restaurant oder in zwei 

edlen Gourmet-Outlets. Dazu kommen die 

Rooftop-Bar Bisou und das LUX* ME Spa mit 

Thermalerlebnissen auf vier Etagen. 

www.luxresorts.com 

An der mexikanischen Westküste thront 

das One&Only Mandarina hoch über 

dem Meer. Spektakulär ist die dichte 

Dschungelvegetation, die das Anwesen 

umgibt. So kann man hier nicht nur in 

luxuriösen Clifftop-Villen wohnen, sondern 

auch in Baumhäusern mit privatem Pool. 

Drei Restaurants begeistern mit Zutaten aus 

eigenem Anbau. Auch im Spa setzt man 

auf regional inspirierte Treatments. 


Nur 15 Kilometer von der Hauptstadt des 

Omans entfernt, punktet das Jumeirah 

Muscat Bay mit seiner Alleinlage zwischen 

Arabischem Meer und Hajar-Gebirge. 

Ruhesuchende fühlen sich hier ebenso 

wohl wie Aktivurlauber. Gourmets wählen 

zwischen vier Restaurants mit Angeboten 

von Italienisch bis Asiatisch. Nicht 

weniger vielfältig präsentieren sich die 

Behandlungsmöglichkeiten im großen 

Talise Spa. www.jumeirah.com 

Best Hospitality Sustainable Hotels 

SANI RESORT, 

Halkidiki/Griechenland 

FAIRMONT MALDIVES SIRRU FEN FUSHI, 

Shaviyani-Atoll/Malediven 

HABITAS NAMIBIA, 

Windhoek District/Namibia 

Inmitten eines 400 Hektar großen 

Naturschutzgebietes gelegen und umgeben 

von sieben Kilometern Sandstrand sowie 20 

Kilometern Waldwanderwegen, genießt man 

im Sani Resort auf Halkidiki unbeschwerte 

Urlaubstage ganz nah an der Natur, die durch 

ein eigenes Umweltprogramm geschützt 

wird. Strom aus grünen Energiequellen 

ist hier ebenso selbstverständlich wie ein 

Verbot von Einwegplastik oder umfassende 

Recyclingmaßnahmen. www.sani-resort.com 

Sirru Fen Fushi, übersetzt bedeutet das „Insel 

des geheimen Wassers“. Und ein Geheimtipp 

für umweltbewusste Luxusreisende ist das 

Refugium im Shaviyani-Atoll tatsächlich! 

Das liegt zum einen an der 600 Hektar 

großen Lagune – Heimat von Rochen, Schildkröten, 

Delfinen und dem ersten Unterwassermuseum 

der Malediven. Zum anderen liegt 

es aber auch an den Tented-Jungle-Villen, 

die sich harmonisch ins dschungelartige 

Inselinnere einfügen. www.fairmont.com 

Habitas Namibia – das ist eine luxuriöse 

Safari-Lodge und ein 50.000 Hektar großes 

Naturschutzprojekt zugleich. Als Gast residiert 

man in 15 Zeltsuiten mit großen Veranden 

und bodentiefen Fenstern. Neben klassischen 

Pirschfahrten werden auch nächtliche 

Sternbeobachtungen angeboten. Einzigartig 

ist das Spa-Angebot, das neben afrikanisch 

inspirierten Massagen auch Meditationen in 

der Savanne oder Medical Plant Workshops 

umfasst. www.ourhabitas.com 


Readers‘ Choice 

HOTEL ARTS BARCELONA, 

Barcelona/Spanien 

MANDARIN ORIENTAL DUBAI, 

Jumeira Beach/Dubai 

OZEN RESERVE BOLIFUSHI, 

South-Malé-Atoll/Malediven 

Am Strand von Barceloneta gelegen, gilt 

das Arts Barcelona als absolutes Hotel- 

Highlight – was auch an den 154 Metern 

Höhe liegt. Wahrhaft himmlisch präsentiert 

sich das 43 The Spa, eine Wellnessoase im 

43. Stockwerk. Nicht weniger genussvoll: 

die sieben Restaurants, darunter auch die 

sternegekrönte Enoteca Paco Pérez. Was 

außerdem begeistert, sind die Pool- und 

Gartenanlagen sowie die entspannte und 

intime Atmosphäre. www.ritzcarlton.com 

Fünf Pools, ein Privatstrand, ein luxuriöses 

Spa und unübertroffener Top-Service: Das 

erste Mandarin Oriental in den Emiraten ist 

ein Must für Luxusreisende! Die Zimmer mit 

Marmorbädern, Regenduschen und kunstvollen 

Bronzeleuchtern verfügen zumeist 

über Balkone oder Terrassen mit Blick auf 

den Arabischen Golf oder die Skyline. Im 

Restaurant Tasca verwöhnt Sternekoch José 

Avillez mit portugiesischer Küche. 

www.mandarinoriental.com 

Das zweite Resort der Ozen Collection auf 

den Malediven vereint raffinierte Ästhetik mit 

All-inclusive-Luxus und typischem Inselflair. 

Butlerservice ist hier selbstverständlich – die 

Wasserrutsche vor der eigenen Wasservilla 

ein herrliches Vergnügen. Lieblingsplatz 

für Wellnessfans ist jedoch das Spa mit 

Behandlungen, die auf den fünf Elementen 

basieren. Naturnah präsentiert sich auch die 

Gourmet-Cuisine in den fünf Restaurants. 

www.theozencollection.com 

Die Jury 

Die hochkarätige Jury* 

aus Reise-Connoisseuren, 

Unternehmerpersönlichkeiten 

und Top-Journalisten 

wählt in den nächsten 

Wochen die neun Gewinner 

aus 27 nominierten 

Hotels weltweit. 

* WEITERE JURYMITGLIEDER FINDEN SIE AUF 

WWW.CCIRCLE.CC 

KIKI BARON 

Kiki Baron ist seit drei 

Jahrzehnten in Sachen 

Luxus- und Abenteuerreisen 

unterwegs. Als Autorin 

schreibt sie unter 

anderem für die Magazine 

„Feinschmecker“, „Mare“ 

und „Vogue”. Zusammen 

mit Fotograf Paul 

Spierenburg publizierte 

sie auch vielbeachtete 

Bücher. 

CLAUDIA BETTE- 

WENNGATZ 

Als Autorin für „Vogue“, 

„Top Hotel“ und andere ist 

sie beständig auf der 

Suche nach neuen 

Destinationen und 

Geschichten. Deshalb 

gehören Interviews 

genauso zu ihrem 

Repertoire wie das 

Aufspüren von versteckten 

Hideaways oder Hotspots. 

THOMAS C. WILDE 

gehört zu den 

renommiertesten 

Netzwerkern in 

der globalen Travelund 

Hospitality-Branche. 

Seine Auftraggeber 

– darunter namhafte 

Luxushotels in aller 

Welt – berät er seit 

über drei Jahrzehnten 

in Sachen 

Kommunikation. 


MEXIKO ONE&ONLY MANDARINA 

P ROMOTION 

Jungle Spirit 

Wilde Natur, stilvoller Luxus und spirituelle Erlebnisse: Ein Aufenthalt 

im One&Only Mandarina an der mexikanischen Riviera Nayarit ist weit 

mehr als ein gewöhnlicher Urlaub. 

Freistehende Luxus-Baumhäuser und Villen inmitten 

eines üppigen Dschungels an einer unberührten 

Küste – das ist das One&Only Mandarina. Von Star- 

Architekt Rick Joy auf den grün bewachsenen Klippen 

von Nuevo Vallarta erbaut, präsentiert sich das ruhig 

gelegene Luxusresort als modernes architektonisches 

Meisterwerk aus puristischer Optik, nachhaltigem 

Design und zeitgenössischer Architektur. Die 

umliegende Natur kann auf diverse Weisen erkundet 

werden: auf geführten Wanderungen, per Mountainbike 

oder Offroad-Quad, auf dem Rücken eines 

Pferdes und sogar mit dem Surfboard. Ein unvergessliches 

Erlebnis ist die Wanderung mit einem Botaniker des Resorts zur 

„La Abuela“, dem 500 Jahre alten Großmutterbaum, der an einer Steilküste 

mit atemberaubenden Ausblicken hoch über dem Pazifik thront. 

Aber auch in der Hotelanlage selbst gibt es viel zu 

entdecken – etwa einen traumhaft gelegenen Infinity 

Pool, den herrlichen privaten Sandstrand oder die 

drei edlen Restaurants, in denen von authentischen 

mexikanischen Gerichten bis hin zu panamerikanischen 

Köstlichkeiten eine große Vielfalt an leckeren Speisen 

geboten wird. Auf keinen Fall entgehen lassen sollte 

man sich die exklusiven Erlebnisse im Freiluft-Spa des 

Resorts, das sich in einem vulkanischen Felsengarten 

unter dem smaragdgrünen Baldachin des Regenwaldes 

versteckt. Hier kann man sich beispielsweise 

von einem „Spiritual Guide 

and Healer“ auf eine spirituelle Reise 

entführen lassen. Ein Tipp für Heiratswillige, 

die sich in diesem Jahr im 

romantischen Resort ihr Ja-Wort geben 

werden: Paare, die ihren besonderen 

Tag spirituell bereichern möchten, 

können sich einer Segnung durch 

einen Schamanen unterziehen, die 

von den Bräuchen des Wixarika-Volkes 

(Huichol) inspiriert ist und auf eine 

jahrhundertealte Tradition zurückgeht. 


DERTOUR 

SPECIAL 

4 Nächte/Frühstück in 

einer Cliff Villa bei 

Belegung mit 

2 Personen, pro 

Person ab EUR 2.425 

Reisezeitraum: 

20. 6. – 24. 6. 


French Art de Vivre 

Fotos: Flavien Carlod und Baptiste Le Quiniou, unverbindlich. TASCHEN. 

Toccata. Bücherregal, Design Alessio Bassan. 

Calligraphie. Schreibtisch, Design Julien Vidame. 

Chott Merouane. Teppich, nach einem Foto von Kunstfotograf Yann Arthus–Bertrand 

Contemporains Wipplingerstraße 27 1010 Wien 

Tel. 01 533 79 00, wien@roche-bobois.com 

Nouveaux Classiques Helferstorferstraße 4 1010 Wien 

Tel. 01 532 22 56, wien-nc@roche-bobois.com 

Einrichtungsberatung und 3D-Design Service im Showroom

ENTREE_TRAVEL NEWS 

Barefoot-Luxury 

auf der Trauminsel 

Raus aus dem Wasserflugzeug und rein in den traumhaften Lifestyle 

eines einzigartigen Malediven-Eilands, dass sich ganz dem legeren Luxus 

verschrieben hat: So lautet das Motto im Emerald Faarufushi Resort & Spa, 

das am 30. Juni seine Pforten öffnen wird. Im zweiten Emerald-Resort des 

Inselstaats wohnt der Gast in insgesamt 80 freistehenden Beach- und 

Overwater-Villen, die fast alle über einen eigenem Pool verfügen und mit 

pastellig-leichten Interiors und schattigen Holzterrassen ausgestattet sind. 

Verschiedene Restaurants – das Angebot reicht dabei vom Aqua über den 

Beach Club Grill und das Carnivourous bis hin zum romantisch gelegenen 

Mediterraneo –laden zu kulinarischen Weltreisen im Rahmen des Deluxe- 

All-Inclusive-Konzepts. Hochgenüsse der ganz anderen Art verspricht 

hingegen das Emerald Spa mit Treatment Rooms in klimatisierten Baumhäusern. 

Top: die Gesichtsbehandlungen mit roten Korallen sowie die 

rituellen Thai-Massagen! 

www.emerald-faarfushi.com, www.lhw.com 

HIDEAWAY UNTER PALMEN 

das Kimpton Kitalay Samui 

Kimpton goes 

Koh Samui 

Lange hat’s gedauert, doch seit diesem Frühjahr sind 

Reisen nach Thailand endlich wieder quarantänefrei 

möglich! Höchste Zeit also, dem Land des Lächelns 

einen Besuch abzustatten – und dabei auch gleich im 

neueröffneten Kimpton Kitalay Samui vorbeizuschauen! 

In einer einsamen Bucht auf der Trauminsel Koh Samui 

gelegen, erwartet einen ein luxuriöses Boutique-Resort 

mit 138 Zimmern und exklusiven Poolvillen. Neben 

fünf verschiedenen Restaurants – vom legeren Fish 

House am Strand über den Lifestyle-Hotspot Boho oder 

die HOM Baking Company bis hin zum einzigartigen 

LANAI mit Kaffee-, Tee- und Spirituosenverkostungen – 

begeistert auch das große „Pimãanda by HARRN“-Spa. 

Zu den Signature Treatments vor Ort gehört u. a. ein 

14-stufiges Thai-Ritual, das alle Sinne anspricht. Nicht 

entgehen lassen sollte man sich aber auch die liebevoll 

kuratierten Kimpton Experiences. Angeboten werden 

u. a. gemeinsame Biketouren und Strandspaziergänge, 

Besuche in einem traditionellen Puppentheater oder die 

Teilnahme an einer buddhistischen Mönchszeremonie 

im Morgengrauen. 

www.kimptonHotels.com 


REIF FÜR DIE INSEL 

im Emerald Faarufushi ist 

legerer Luxus angesagt. 

TRADITION TRIFFT TREND 

im Magma Resort Santorini 

Lässiger Luxus 

auf Korfu 

Die stylishen Cook’s Club Hotels erobern 

Griechenland und sind überall dort anzutreffen, 

wo die Inselwelt am schönsten ist. 

So wie auch der neue Cook’s Club Corfu, 

der im Mai in Gouvia eröffnet. Das Hotel 

nur für Erwachsene soll den sinnlichen 

Flair der Ionischen Inseln mit dem 

kosmopolitischen Charme des Boho-Lebens 

verbinden. Als Herzstück fungiert der 

große Hauptpool mit Bar und DJ-Sets. Im 

Restaurant Cantina vereint sich angesagtes 

Street Food mit bewährter Home-Style- 

Küche und regionalen Inselspezialitäten. 

Ausgesprochen innovativ präsentiert sich 

das „Feel free“-Konzept, bei dem die 

Speisen übers Smartphone bestellt 

werden. Frisch in der Live-Cooking-Küche 

zubereitet und am Tisch serviert, sind die 

„Feel free“-Gerichte die köstliche Alternative 

zu den in vielen anderen Hotels 

immer noch üblichen All-inclusive-Buffets. 

www.cooksclub.com 

Einfach mega: das Magma 

Resort Santorini 

Bei Hyatt stehen die Zeichen in diesem Sommer auf 

Expansionskurs: Außer dem neuen 7Pines auf Sardinien 

(S. 24) wird im Mai nämlich noch ein weiteres Luxus-resort 

der amerikanischen Hotelmarke seine Tore öffnen: Das 

unweit des Dörfchens Vourvoulos an der Ostküste der 

Götterinsel gelegene Magma Resort Santorini, part of the 

unbound Collection by Hyatt präsentiert sich im modern 

interpretierten Kykladen-Stil und ist umgeben von alten 

Weinbergen. 46 der insgesamt 59 Zimmer und Suiten 

verfügen über einen eigenen Pool und Jacuzzi. Ob in den 

privaten Refugien oder öffentlichen Bereichen – überall 

treffen traditionelle Elemente und so typische Materialien 

wie Lavagestein auf trendige Looks und zeitgemäßen Luxus. 

Und auch die Zwei-Sterne-Küche im Restaurant Magma by 

Spondi zeigt sich stark von der Region inspiriert. Santorins 

zahlreiche Höhlen dienten hingegen als Vorbild für den 

spektakulären Spa-Bereich, der himmlische Entspannung 

unter der Erde verspricht. 

www.magmaresortsantorini.com 



ROT SEHEN 

im Red Chalet 

an der Algarve 

Portugal ganz privat 

Pünktlich zum 30. Geburtstag erweitert das legendäre Luxusresort Vila Vita Parc das Portfolio 

seiner Vila Vita Collection um ein weiteres spektakuläres Mietobjekt an der Algarveküste: Red 

Chalet heißt das im Fischerörtchen Armação de Pêra gelegene Anwesen im Belle-Époque-Stil. 

Auf zwei Etagen verfügt das denkmalgeschützte Haus, das sich jahrzehntelang in Privatbesitz 

befand, über zwei elegante Schlafzimmer sowie Salons mit wertvollen Holzböden, 

marokkanisch inspirierten Decken und antiken Kronleuchtern. Wer mit Freunden oder der 

Großfamilie unterwegs ist, kann das ebenfalls auf dem Grundstück befindliche White House mit 

drei weiteren Schlafzimmern und Bädern dazu mieten. Auf Wunsch stehen den Gästen auch 

Privatkoch, Kellner und Concierge zur Verfügung. Außerdem können alle Einrichtungen des nur 

3 km entfernt gelegenen Vila Vita Parc Resorts genutzt werden – perfekt für einen Besuch 

im Beach Club, ein Dinner in einem der 11 Restaurants oder ein Treatment im Vila Vita Spa by 

Sisley Paris. www.vilavitacollection.com 

HIMMLISCH 

RESIDIEREN 

im neuen The Leo 

Grand in Wien 

Wohnen wie 

ein Kaiser 

Nur wenige Schritte vom Stephansdom 

entfernt, kommen Wienbesucher seit 

April in den Genuss eines völlig neuen 

Hotelkonzepts: THE LEO GRAND – More 

than a hotel heißt die in einem Barockensemble 

untergebrachte Luxusherberge, 

die mit viel Liebe zum Detail ebenso 

überzeugt wie mit frecher Kreativität. 

Das gesamte Haus mit seinen 76 

Zimmern und Suiten versteht sich dabei 

als einzige große Liebeserklärung an 

Österreichs wunderschöne Hauptstadt. 

Der absolute „Superstar“ ist aber Kaiser 

Leopold I., der mit seinem exzentrischen, 

kunstaffinen Charakter sowie seiner 

Begeisterung fürs Theater, die Musik 

und alles Exotische einst sein Volk in 

den Bann zog. Der unkonventionelle 

Charakter des Hotels spiegelt sich auch 

im gastronomischen Angebot wider. 

Auch hier setzen die Betreiber auf ein 

ganz besonderes Konzept, das einen der 

wohl exklusivsten Schanigärten Wiens 

mit einem winterfesten Innenhof, 

einer eleganten Bar und mehreren 

Private-Dining-Bereichen verbindet. 

www.theleogrand.com 

020

UNLOCK THE LUXURY 

MEDITERRANEAN LIFESTYLE 

IN BARCELONA 

artsreservations@ritzcarlton.com 

+34 93 221 10 00 

hotelartsbarcelona.com 

@hotelartsbarcelona


Von der Stadt an den Strand 

Unweit von Palmas gotischer Kathedrale gelegen, gehört das El Llorenç Parc 

de la Mar zu den Lieblingshotels vieler Mallorca-Fans. Wer seinen Stadturlaub 

vor Ort künftig mit einem Strandaufenthalt im Inselnorden verbinden 

möchte, kann ab Juni im Schwesterhotel El Vicenç de la Mar einchecken. 

Gerade einmal 30 Zimmer und 5 Suiten klein, offeriert das Haus am Meer u. a. 

zwei erstklassige Restaurants von Sternekoch Santi Taura sowie ein privates 

Kino mit allabendlichen Vorstellungen. Außerdem locken Wanderungen oder 

Radtouren ins Tramuntana-Gebirge sowie zahlreiche Wassersportaktivitäten 

im kristallklaren Meer direkt vor der Haustür. Wer’s weniger sportlich mag, 

kann, je nach gebuchter Zimmerkategorie, aber auch im privaten Pool relaxen 

oder von der Dachterrasse seiner Penthouse-Suite aus den spektakulären 

360°-Pananoramablick genießen. Wen da wider Erwarten dennoch die Lust 

auf Citylife packt, hat’s auch nicht weit: Bis ins Schwesterhotel in Palma sind 

es von Cala Sant Vincenç gerade einmal 45 Autominuten … 

www.elvicenc.com, www.designhotels.com 

Grüner Luxus an Mexikos Pazifikküste 

Puerto Escondido – aus dem Spanischen 

übersetzt, bedeutet das so viel wie 

„versteckter Hafen“. Mit Blick aufs Meer, 

den Dschungel sowie die Berge hat hier im 

Februar das Hotel Terrestre eröffnet – und 

das muss sich weder für seine äußeren 

noch für seine inneren Werte verstecken! 

Von Stararchitekt Alberto Kalach 

entworfen, besticht das Hideaway nicht 

nur durch seine 14 Villen, die alle mit 

eigenem Pool, privatem Garten, 2 Terrassen 

sowie Indoor- und Outdoorbad ausgestattet 

sind, sondern auch durch sein 

nachhaltiges Konzept. Strom wird zu 100% 

aus Sonnenenergie erzeugt, für den Bau 

wurden ausschließlich heimische Materialien 

verwendet und auch die Küche setzt 

konsequent auf regionale Zutaten. Nur 

wenige Gehminuten vom Hotel entfernt, 

lockt der hoteleigene Beach Club mit 

feuriger Cayennepfeffer-Limonade und 

gesunden Detox Dishes. Oder man lässt 

sich im großen Spa-Bereich mit spektakulärem 

Hammam verwöhnen. Ausflüge 

in die Umgebung führen zur bekannten 

Künstlerkolonie Casa Wabi, zu heißen 

Quellen, coolen Surfer-Hotspots oder 

mitten hinein in die unberührte Natur. 

www.terrestrehotel.com 

www.designhotels.com 

022

HOTEL VIER JAHRESZEITEN HAMBURG 

NEUER JUNGFERNSTIEG 9–14 | 20354 HAMBURG 

+49 (0) 40 3494 0 | HAMBURG@FAIRMONT.COM


Sizilien mit Adleraugen betrachtet 

Olivenhaine, Pinienwälder und ein Panoramablick, der über grüne Hügel bis zum 

türkisblauen Meer reicht: Das neue ADLER Spa Resort Sicilia (Eröffnung im Juli 

2022) gehört zu den aussichtsreichsten Häusern und außergewöhnlichsten 

Hideaways der größten Mittelmeerinsel. Das liegt zum einen an der einzigartigen 

Location – hoch über dem Naturschutzgebiet Riserva Torre Salsa und 

gerade einmal 300 m von einem nahezu unberührten Sandstrand entfernt. Zum 

anderen liegt es aber auch am 3.200 m 2 großen Spa-Bereich, der Erholungssuchende 

bis in den Spätherbst hinein an Siziliens Südwestküste lockt. Neben 

drei Pools, diversen Saunen und einem Yoga-Pavillon stehen auch 15 Behandlungskabinen 

mit Blick aufs Meer zur Verfügung. Kaum weniger abwechslungsreich 

gestaltet sich das Aktivprogramm mit geführten Wanderungen, E-Bike- 

Touren, kulturellen Ausflügen und zahlreichen Sportangeboten. Die 90 zwischen 

60 und 80 m 2 großen Superior-Zimmer und Family-Suiten verfügen 

ausnahmslos über eigene Terrassen. Kulinarisch setzt man auf ein entspanntes 

Farm-to-Table-Konzept mit lokalen Spezialitäten und ausgesuchten Inselweinen. 

www.adler-sicilia.com 

HOCHGEFÜHL mit 

Blick über die grünen 

Hügel bis zum Meer 

Neues Hoteljuwel für 

Sardiniens Smaragdküste 

Zugegeben, 7Pines Resort Sardinia, part of Destination 

by Hyatt klingt zunächst einmal etwas sperrig – und 

auch wenig hashtagtauglich. Aber in das erste Hyatt auf 

Sardinien reist man ja auch nicht, um zu posten, sondern 

um sich prachtvoll zu erholen – und das wird hier auf 

allerhöchstem Niveau möglich sein. Gewohnt wird in 

104 mit Granit und weißem Marmor ausgestatteten 

Zimmern und Suiten, die entweder über Meerblick 

verfügen oder einen liebevoll angelegten Garten bieten. 

In unmittelbarer Nachbarschaft zur mondänen Costa 

Smeralda kann das Resort darüber hinaus mit einem 

15 Hektar großen Naturreservat sowie einem privaten 

Hauptstrand plus vier abgelegenen Buchten aufwarten. 

Das eigentliche Herzstück ist aber das Pure Seven Spa 

– eine 800 m 2 große Wellnessoase mit 6 Treatment 

Rooms, Beauty Salon, Hammam, Sauna, Kneipp-Anlage 

und großzügigen Relaxbereichen. Für kulinarischen 

Hochgenuss sorgen 3 Restaurants. Hotspot für Bar- und 

Beachflies ist der zwischen Felsen und dem Meer 

gelegene Cone Club mit DJ-Sets und feiner Inselküche. 

www.7pines.com 

024


COOLER SPOT AM KALTERER SEE 

das neue Hotel Seeleiten 

Stadt, Land, See 

Unweit von Kaltern an der Weinstraße und nur 

25 Autominuten von Bozen entfernt, dürfen 

sich Gäste im „südlichsten Fünf-Sterne-Hotel 

Südtirols“ ab sofort gleich auf mehrere Highlights 

freuen: Denn das neue Hotel Seeleiten 

verfügt nicht nur über einen exklusiven 

Privatstrand, sondern auch gleich über zwei 

eigene Zugänge zum Kalterer See. Außerdem 

lädt eine mediterrane Parkanlage mit Blick 

auf die umliegenden Berggipfel zum 

Promenieren unter Palmen ein. Aber auch 

Feinspitze kommen im Seeleiten voll auf ihre 

Kosten: Während abends im lichten Speisesaal 

oder den drei Stuben exquisite Degustationsmenüs 

mit alpin-südländischem Touch serviert 

werden, stehen tagsüber Wanderungen durch 

die Rebgärten mit anschließender Verkostung 

im hoteleigenen Steinkeller auf dem Programm. 

In bella Italia absolut einzigartig: die 

Kombination aus Kellerei und Bier, die auf 

das Engagement der Hoteliersfamilie Moser 

zurückgeht und der die Südtiroler und ihre 

Gäste das erfrischende Mendelbier verdanken. 

www.seeleiten.it 

Just the two of us 

Das im vergangenen November neu eröffnete 

Kronhotel Leitgam gehört zu den wenigen 

Adults-only-Adressen in Südtirol. Die 

perfekte Wahl also für alle, die einen Urlaub 

lang traute Zweisamkeit sowie den Luxus einer 

4*-Superior-Herberge genießen möchten. Wie 

so ein Pärchentag im Pustertaler Bergparadies 

ausschauen könnte? Im himmlisch bequemen 

Boxspringbett aufwachen, die köstlichen Frühstücksschmankerl 

verkosten und danach auf 

einer geführten Wanderung oder 

Mountainbike-Tour die Umgebung erkunden. 

Wer will, kann es sich aber auch im Wellnessbereich 

vom Kronhotel Leitgam gemütlich 

machen und den Indoor/Outdoor Pool, die vier 

Saunen und Jacuzzis sowie den Naturbadeteich 

genießen. Als Gast in der Wellpur-Suite steht 

einem darüber hinaus eine eigene Sauna für 

Private-Spa-Momente zur Verfügung. 

Kulinarisches Highlight für alle ist das 

ausgezeichnete 4-Gang-Gourmetmenü, das 

allabendlich im Hotelrestaurant zelebriert wird. 

www.kronhotels.com 

ABTAUCHEN & 

AUFTANKEN im 

Kronhotel Leitgam 

im Südtiroler 

Pustertal 

026


Das „Resort im Resort“ 

Das auf dem halbmondförmigen Malediven-Eiland Dhonakulhi 

gelegene Hideaway Beach Resort & Spa steht schon seit vielen 

Jahren für entspannten Barefoot-Luxus und erstklassigen 

Service. Jetzt eröffnet an der Nordspitze der 33 Hektar großen 

Insel die Signature Collection by Hideaway. Sie versteht sich als 

„Resort im Resort“ und besteht aus 9 ultraluxuriösen Villen, die 

Reisenden ein einzigartiges Gefühl von Exklusivität und Komfort 

bieten. Zwischen 350 und 1.100 m 2 groß, verfügen die 

Residenzen ausnahmslos über direkten Strandzugang und 

Privatpools sowie je nach Kategorie auch über Außenpavillon, 

Open Air Gym, Sauna, Dampfbad, Kinderzimmer mit angrenzendem 

„Nanny Room“ und Wasserrutsche. Darüber hinaus steht allen 

Gästen der Signature Collection by Hideaway das „The Oasis“- 

Restaurant mit Bar und Lounge exklusiv zur Verfügung. Für ein 

Höchstmaß an Privatsphäre sorgen zusätzlich ein eigener Butler 

und Concierge Service sowie die Check-In-Möglichkeit direkt in 

der Villa. www.signaturecollectionmaldives.com 

HIDEAWAY 

DELUXE 

auf der 

Malediven-Insel 

Dhonakulhi 

Greek Glam auf 

Zakynthos 

Lesante Cape Resort & Villas so heißt der 

jüngste Neuzugang im Portfolio der Lesante 

Collection. Zu den Leading Hotels of the 

World gehörig, wird das Refugium im Stil 

eines griechischen Dorfes ab Mai neue 

Standards auf der Insel im Ionischen Meer 

setzen. So einzigartig wie die Lage im Dörfchen 

Akrotiri ist auch die Ausstattung: Neben 55, 

zwischen 60 und 400 m 2 großen Villen, die 

zumeist mit Pools oder Hot Tubs ausgestattet 

sind, verfügt das Resort auch über ein 

eigenes Museum, eine Kirche und einen Dorfplatz. 

Ein erstklassiges Spa mit Indoor Pool, 

Gym und vier Behandlungsräumen sowie ein 

großer Kids Club für junge Gäste sind in 

diesem Ambiente ebenso selbstverständlich 

wie zahlreiche Wassersportangebote. Griechische 

– und internationale – Gaumenfreuden 

auf höchstem Niveau werden in insgesamt 

vier Restaurants – vom Fine Dining Hotspot 

Fiore bis hin zur inseltypischen, rustikalen 

Taverne – sowie in drei Bars geboten. 

www.lesantecape.gr, www.lhw.com 

POOL POSITION im Cape Resort & Villas 

028

BOUTIQUE_MODE 

Durchblick 

Futuristisches Brillenmodell 

aus der Special Edition 2022 

von Neubau Eyewear. 

www.neubau-eyewear.com 

Dopamine to go 

Fresh Start 

Bucket Hat von 

J.W. Anderson. 

www.mytheresa.com 

Die Modeschöpfer entfesseln mit ihren neuen 

Kreationen gerade echte Glücksgefühle! 

Mit ihren knallbunten Gute-Laune-Looks 

kann der Frühling ruhig kommen! 

TEXT: THERESE AIGNER 

Pink Flamingos 

Cocktaildress von 

Hugo Boss (Mitte). 

Kleid mit breitem 

Rüschenkragen 

von Jake‘s (rechts). 

www.peekcloppenburg.com 

Joy Therapy 

nennt sich die 

aktuelle Kollektion 

von Dolce & 

Gabbana – und 

der Name ist 

Programm. 

www.dolcegabbana.com 

Wiener Avantgarde 

Hemdblusenkleid „Adri“ 

von Petar Petrov. 


Hopeful 

Grasgrüne Beuteltasche 

aus veganem 

Leder von Naushka. 

www.smallable.com 

Multicolor 

Armreif aus 

Kunstharz von 

Kyoto Tango. 


V for Versatile 

Wendbarer Gürtel 

von Valentino. 


Fortschritt 

Nama Sneakers 

aus recyceltem 

Mesh von Chloé. 

www.chloe.com 

Blue Note 

Capri-Hemd „Le Splash“ 

von Jacquemus mit 

labeltypischem Detail. 


Two in One 

Bracelet Pouch 

aus pinkem 

Nappaleder 

von Loewe. 

www.loewe.com 

030

Premium-Flussreisen 

auf Europas schönsten Wasserwegen 

Entdecken Sie jetzt mit einer der europaweit jüngsten, modernsten 

und grünsten Flussreisen-Flotten faszinierende Naturlandschaften 

und weltberühmte Kulturschätze auf besonders erholsame Art. Auf 

den 5-Sterne-Schiffen der AMADEUS-Flotte genießen Sie vor allem: 

• höchste Qualitätsstandards in puncto Schiffstechnik, Ausstattung, 

Wohnkomfort und Gastronomie; 

• Gourmet-Vollpension mit Menüwahl inklusive ländertypischer 

Spezialitäten, vegetarischer Alternativen und ausnahmslos 

frischer Zutaten aus den bereisten Regionen; 

• das fundierte Know-how eines österreichischen, familiengeführten 

Unternehmens mit mehr als 40 Jahren Erfahrung; 

• erstklassigen, persönlichen Service mit herzlicher Atmosphäre; 

• ein großes Angebot an optionalen Ausflügen mit alternativen 

Entdeckungstouren in vielen Häfen, samt neuem „All-in-Paket“; 

• zahlreiche inkludierte Zusatzleistungen, u.a. Tischgetränke und 

Reise-Rücktrittsversicherung. 

• RHEIN · MAIN · MOSEL 

• DONAU · DONAUDELTA 

• SEINE, RHÔNE · SAÔNE 

• HOLLAND UND BELGIEN 

• THEMENKREUZFAHRTEN 

Aktueller Katalog 2022, Beratung und 

Buchung in ausgewählten Reisebüros 

und unter der gebührenfreien Hotline 

0 800/2404460 

www.amadeus-flusskreuzfahrten.de 

OHNE 

BUCHEN 

RISIKO 

• 

• 

BUCHEN 

AMADEUS 

Sorglos- 

Paket 

RISIKO 

O HN E

BOUTIQUE_MODE 

Viel um 

den Hals 

Mesh Choker aus 

18-karätigem 

Gelbgold, aus 

der neuen LV 

Volt Collection. 

www.louis 

vuitton.com 

Kettenreaktion 

Multi-Chain Necklace 

„Bavorole“ von Pomellato. 

www.pomellato.com 

Plug and Play 

„Horsebit 1955“ 

AirPods-Case von 

Gucci. www.net-aporter.com 

Runde Sache 

Beutel „Baxy“ aus elfenbeinfarbenem 

Leder von Bally. 

www.bally.eu 

Flechtwerk 

Mules aus Intrecciato 

Raffiabast von Bottega 

Veneta. www.net-aporter.com 

Begleiterscheinung 

Egal ob französische Riviera, Balearen oder griechische 

Inseln – diese extravaganten Accessoires sorgen bei 

Ihrem nächsten Trip garantiert für Gesprächsstoff. 

TEXT: THERESE AIGNER 

Let‘s Twist 

Vergoldete Ohrringe 

mit Details aus Leder 

von Bottega Veneta. 

www.net-a-porter.com 

Perfect Match 

Ring-Set „Sanamu“ aus Holz 

und Gold Bois von Soko. 


Double Take 

Gliederkette mit Perlen von 

Yana Nesper. Kann auch als zwei 

Armbänder getragen werden. 

www.uhrenkruzik.at 

Walk in Circles 

Plateau-Sandalen 

aus der aktuellen 

Sommerkollektion 

von Cult Gaia. 

www.cultgaia.com 

Beutelgier 

Taschenmodell 

„Hammock small“ von 

Loewe aus Veloursleder. 


032

aho 

mehr 

© robertkovacs.net 

RED- 

TICKET 

UM NUR 

€ 22,– 

auf der 

JETZT BUCHEN! 

www.twincityliner.com 

01/9048880 

donau. 

Leinen los für den TWIN CITY LINER. 

Der neue Twin City Liner verbindet wieder die Innenstadt Wiens mit der 

Altstadt von Bratislava – bequem und schnell in nur 75 Minuten Fahrzeit. 

Der topmoderne Schnellkatamaran bietet 250 Personen Platz, verfügt 

über eine von innen zugängliche First-Class am Oberdeck, Premium-Sitze 

und ein vielfältiges Speisen- und Getränkeangebot. Ein einmaliges Reiseerlebnis! 

Jetzt Tickets sichern unter www.twincityliner.com. 

www.wienholding.at

BOUTIQUE_ZEIT FÜR LUXUS 

Zeitlose Schönheit 

Model und Schauspielerin 

Chi Ling Pin verzaubert uns nicht 

nur mit ihrem Porzellanteint, 

sondern auch mit ihrer edlen 

Longines-Bicolor-Uhr. 

Zwei 

Farben 

Gold 

Weiß-, Gelb- oder vielleicht doch 

lieber Roségold? Wir haben gute 

Nachrichten für alle, die sich da 

nicht entscheiden können. Denn 

Bicolor liegt jetzt voll im Trend und 

präsentiert sich als wahrer 

„Handgelenksschmeichler“. 

TEXT: MANUELA BLISSE 

Juwel am 

Handgelenk 

64 Diamanten mit rund 0,4 

Karat zählt diese Edelstahl- 

Damenuhr aus der „Elegant 

Collection“ von Longines. 13 

davon befinden sich auf dem 

weißen Perlmutt-Zifferblatt. 

Die anderen reihen sich auf 

der 18-Karat-Roségold- 

Lünette aneinander. 

www.longines.com 

Mit Rotgold 

Omegas „Constellation 

Co-Axial Master Chronometer 

39 mm“ aus Edelstahl und 

Rotgold, steht Männern und 

Frauen gleichermaßen gut. 

Er verfügt zudem über eine 

Lünette mit römischen 

Ziffern und ein opalweiß 

versilbertes Zifferblatt. 

www.omegawatches.com 

034

Auf der Luxuswelle 

Die „Newport“-Kollektion von 

Michel Herbelin versteht sich als 

Hommage an den Wassersport. 

Davon zeugen bei der neuen 

„Newport 18384/BTR89“ für 

Damen die Indizes in Form eines 

stilisierten Bootsrumpfs. 

www.michel-herbelin.de 

Gold-Lünette 

Dezentes Bicolor prägt die „DS 

Jubile“ von Certina. Die Lünette 

der eleganten Quarz-Herrenuhr 

besteht aus 18-Karat-Gelbgolb. 

Das Armband setzt dem ein kühles 

Edelstahl-Silber entgegen. 

Wasserdicht bis 100 Meter. 

www.certina.com 

Farbspiele 

Go for Gold – das bedeutet, sich künftig nicht 

mehr auf Weiß-, Gelb- oder Roségold festlegen 

zu müssen. Denn ab sofort gilt: Die Goldfarbe 

legt einen weder typ- noch stilmäßig fest. 

Vielmehr darf sie jedes Mal wieder frei gewählt 

werden. Mal monochrom, mal bicolor und ab und 

zu sogar im trendy Tricolor-Look. Gerade das 

Aufeinandertreffen von zwei Goldfarben oder die 

Verbindung mit Edelstahl bringt eine ganz neue 

Dynamik in den Schmuck. 

Funkelnde Steinchen passen bestens dazu – so 

wie z. B. beim Girello-Drehring von Meister, 

einem Prachtstück aus Rotgold und Platin mit 

362 (!) Brillanten. Fast schon schlicht nimmt 

sich hingegen das Armband aus der „Alpen“- 

Kollektion von Schmuckwerk aus. Den Bicolor- 

Armschmuck für jeden Tag schmücken zwölf 

Brillanten. Tipp der in der Nähe von Düsseldorf 

ansässigen Schmuckmanufaktur: Mal als Solitär 

und mal in der Kombination mit einem breiteren 

Armreif tragen. 

www.meisterschmuck.de 

www.schmuckwerk.de 

Mit Retro-Charme 

Durch die Rotgold-Elemente 

erhält diese Bicolor-Damenuhr 

aus der „Highlife“-Kollektion 

von Frederique Constant 

einen gewissen Retro-Charme. 

Die Automatikuhr gibt es mit 

einem rosa Kautschuk- 

Wechselarmband. Schönes 

Detail: die „Heart Beat“- 

Öffnung auf zwölf Uhr. 

www.frederiqueconstant.com 

Weltzeituhr 

Die HyperChrome UTC 

von Rado wird von den 

Bewegungen des Trägers 

am Laufen gehalten. Dank 

eines zusätzlichen Zeigers 

können zwei Zeitzonen 

angezeigt werden. 

Die roségoldfarbene 

Lünette besteht aus dem 

Hightech-Material Ceramos. 

www.rado.com 

Unisex 

Mit ihrer sportlichen 

Eleganz ist die neue 

Aikon Automatic 39 mm 

von Maurice Lacroix ein 

Begleiter für jeden Tag. 

Zudem ist sie absolut 

partnerlooktauglich! 

Polierter Edelstahl 

dominiert, nur das 

Zifferblatt trägt eine 

Roségoldplattierung. 

www.mauricelacroix.com 

Stilvoll 

Die „Style“ von 

Tudor hat Stil – und 

präsentiert sich 

selbstbewusst mit 

einem Gehäuse aus 

satiniertem und 

poliertem Edelstahl, 

einer geriffelten 

Gelbgold-Lünette und 

einem Armband, das 

beide Farben und 

beide Materialien miteinander 

verbindet. 

www.tudorwatch.com 

035

KOLUMNE_KUNSTTERMINE 

ART BASEL 

weltweit das 

Mekka für 

moderne Kunst 

Reisen zur Kunst 

Alte Meister in Amsterdam anschauen oder junge Wilde in Wien 

bewundern? In der neuen Kolumne „Reisen zur Kunst“ verrät CC-Autor 

und „Art Addict“ Jörg Bertram, welche Ausstellungen, Messen und 

Eröffnungen dieses Frühjahr in seinem Terminkalender stehen und 

wofür auch Sie sich schleunigst (Flug-)Tickets sichern sollten. 

Oh, wie schön ist Oslos 

neues Nationalmuseum! 

Norwegens Hauptstadt wird ja schon lange 

als heißer Geheimtipp im eiskalten Norden 

gehandelt. Mit dem Insider-Status könnte es 

ab dem 11.06.2022 allerdings endgültig 

vorbei sein. Denn dann eröffnet hier auf 

55.000 m2 (!) Fläche das neue Nationalmuseum. 

Highlight (im wahrsten Sinne des 

Wortes) ist eine riesige Lichthalle auf dem 

Dach. Hier wird auch die Ausstellung „I call 

it Art“ zu sehen sein, die sich mit der Frage 

beschäftigt, was eigentlich gute Kunst ausmacht. 

Auf die unterschiedlichen Antworten 

und Positionen bin ich mindestens ebenso 

gespannt wie auf den außergewöhnlichen 

Bau, für den die Berliner Architekten Kleihues 

+ Schuwerk verantwortlich zeichnen. 

www.nasjonalmuseet.no 

Viel Mode & ein paar lichte 

Momente in Paris 

Zugegeben, vor meinem ersten Besuch im 

Pariser L‘ Atelier de Lumières war ich ziemlich 

skeptisch. Denn die Idee, weltberühmte 

Gemälde vielfach vergrößert als Bewegtbilder 

auf die Wände und Böden einer alten 

Eisengießerei im 11. Arrondissement zu 

projizieren, erschien mir zunächst einmal 

ziemlich kommerziell – und auch ein 

bisschen kitschig. Seit der Yves-Klein- 

Ausstellung im vorletzten Jahr (großartig 

kurartiert vom Pariser Lichtdesignlabel 

Cutback Live) bin ich aber ein großer Fan, 

eröffnet einem das Ausstellungskonzept 

doch völlig neue Zugänge zu längst bekannt 

geglaubten Werken. Darüber hinaus ist der 

Besuch auch ein herrlich sinnliches Vergnügen, 

bei dem der Kopf ausgeschaltet und die 

Kunst mal wieder mit Kinderaugen bestaunt 

werden darf. Die beiden neuen Ausstellungen 

laufen seit Ende Februar und sind Cézanne und 

Kandinsky gewidmet – anschauen und sich 

selbst sein Bild von den XXL-Bildern machen 

036 

lohnt sich! Außerdem auf meiner Paris- 

Liste: die über sechs Museen in der ganzen 

Stadt verteilte Couture- & Kunstshow zum 60. 

Laufstegjubiläum von Yves Saint Laurent, der 

sich wie kaum ein anderer Couturier stets 

auch von der Kunst inspirieren ließ. 

www.atelier-lumieres.com 

www.museeyslparis.com 

Van Goch in London und Amsterdam 

Mit dem Eurostar sind es vom Gare du Nord 

bis ins Zentrum von London gerade einmal 

drei Stunden. Perfekt für einen Abstecher in 

die altehrwürdige Courtauld Gallery, die in 

diesem Frühjahr mit einer echten Weltpremiere 

aufwarten kann. Bis Anfang Mai sind hier 

nämlich 16 der insgesamt 35 Selbstporträts 

von Vincent Van Gogh zu sehen – mehr als 

jemals zuvor zusammen gezeigt wurden! 

Was ich an den Bildern so berührend finde? 

Man sieht nicht nur den Künstler, sondern 

auch den Menschen Van Goch, der trotz 

– und nicht aufgrund – seiner schweren 

Krankheit ein Genie war. Extra-Tipp für 

Van-Gogh-Hardcore-Fans: Auf dem Rückweg 

kurz im Van Gogh Museum in Amsterdam 

Halt machen und bis Mitte Juni die15 bislang

noch nie ausgestellten Bilder und Studien 

zum Thema Olivenbäume anschauen. 

www.courtauld.ac.uk 

www.vangoghmuseum.nl 

Big Business in Basel 

Wenn am Flughafen Mulhouse die Privatjets 

dicht gedrängt in zweiter Reihe parken 

und es in der gesamten Nordwestschweiz 

keine bezahlbaren Hotelzimmer mehr gibt, 

dann ist garantiert wieder Art Basel. In 

diesem Jahr findet die weltweit wichtigste 

Messe für zeitgenössische Kunst vom 

13. bis 19. Juni statt. Angesagt haben 

sich rund 250 Galerien – und mindestens 

ebenso viele Promis. Die höchste VIP- 

Dichte herrscht gleich am Montag, dem 

Preview Day, an dem die heiligen Messehallen 

nur Gästen mit großen Namen und/ 

oder großen Geldbörsen offenstehen. 

Ab Dienstag (nur mit Einladung) bzw. ab 

Freitag (offen für alle) geht es dann 

weniger elitär, dafür aber nicht weniger 

exzentrisch zu. Leute schauen macht auf 

der Art Basel nämlich mindestens so viel 

Spaß wie Kunst bewundern. 

www.artbasel.com 

So very Venedig – die Biennale 

Zuerst den Nachtzug ab Wien und dann 

direkt mit dem Vaporetto (Linie 1 für alle, 

die den Canal Grande in voller Länge 

genießen wollen, Linie 6 über den Giudecca- 

Kanal für Eilige) vom Bahnhof zu den 

Giardini: Schon die Anreise zur Biennale in 

Venedig ist ein Fest, auf das ich mich alle 

zwei Jahre freue! Für die 80 Länderpavillons 

(2022 neu dabei: Kamerun, 

Nepal, Oman, Uganda, Namibia) und die 

Begleitausstellungen im Arsenale sowie 

an vielen anderen Locations in der Stadt 

sollte man mindestens zwei Tage 

einplanen. Wer’s im Frühjahr (Eröffnung 

ist am 23. April) nicht schafft, kann noch 

bis 27. November vorbeischauen. 

www.labiennale.org 

Von der Südsee an die Spree: 

Gauguin in Paris 

Zum Abschluss geht’s noch für ein paar 

Tage in meine alte Heimatstadt Berlin – 

wegen des berühmten Koffers, den ich 

dort immer noch stehen habe, und wegen 

der vielen Ausstellungs-Highlights in 

diesem Frühjahr. Was ich mir unbedingt 

anschauen möchte: „Paul Gauguin – Why 

are you angry?“, eine Show in der Alten 

Nationalgalerie, die die Südsee-Bilder des 

Malers mit den Werken zeitgenössischer 

Künstler*innen aus der Region konfrontiert 

und sich dem postkonialen Diskurs 

stellt (noch bis Ende Juli). 

www.smb.museum 

VON OBEN NACH 

UNTEN: 

1. die Biennale in 

Venedig 

2. Kassel feiert die 

15. documenta. 

3. Oslos neuer 

Museumspalast 

4. Gerhard Richter in 

Dresden 

5. Gauguin goes 

Berlin. 

6. Haute Couture 

von Dior 

AUSSERDEM SEHENSWERT … 

PARIS 

MACHU PICCHU ET LES 

TRÉSORS DE PÉROU 

Cité de’ l’ architecture 

(bis 04.09.) 

www.citedelarchitecture.fr 

190 Werke aus dem 

wichtigsten Kunstschatz 

Südamerikas werden 

erstmals außerhalb Perus 

gezeigt! 

GAUDI 

Musée d‘ Orsay (bis 17.07.) 

www.musee-orsay.fr 

Umfangreiche Werkschau 

mit Bildern, Zeichnungen 

und Designentwürfen des 

katalanischen Künstlers. 

MAYA RUIZ-PICASSO 

Musée Picasso, (bis 

01.01.2023) 

www.museepicassoparis.fr 

Picassos älteste Tochter 

zeigt 14 bisher unbekannte 

Werke aus ihrem 

Privatbesitz. 

NEW YORK 

ANDY WARHOL: 

REVELATION 

Brooklyn Museum, 

(bis 19.06.) 

www.brooklynmuseum.org 

Eine Ausstellung über den 

Pop-Art-Künstler, der sich 

häufig auch mit dem Tod 

und seinem Glauben 

auseinandergesetzt hat. 

TEFAF NEW YORK 

Park Avenue Armory, 

(06.05. bis 10.05.) 

www.tefaf.com 

US-Ableger der legendären 

Maastrichter Kunst- und 

Antiquitätenmesse. 

HENRI MATISSE. THE 

RED STUDIO 

MoMa, (01.05. bis 11.09.) 

www.moma.org 

Gezeigt werden die 

Bilder, die in „Das 

rote Studio“, einem der 

bekanntesten Bilder 

von Matisse, an den 

Wänden hängen. 

CHICAGO 

CÉZANNE 

Art Institute of Chicago, 

(05.05. bis 05.09.) 

www.artic.edu 

Bislang größte 

Werkschau des 

Malers in den USA. 

BERLIN 

HELMUT NEWTON: 

LEGACY 

Museum für Fotografie, 

(bis 22.05.) 


Hommage an den großen 

Berliner Fotografen, der 

dieses Jahr 100. Geburtstag 

feiern würde. 

HOW TO DIOR 

Kunstgewerbemuseum, 

(bis 26.06.) 


Die hohe Schneiderkunst 

des Meisters trifft auf die 

hippen Entwürfe von 

Studierenden … 

KASSEL 

15. DOCUMENTA 

(18.06. bis 25.09.) 

www.documenta.de 

100 Tage lang gibt’s in 

Kassel wieder moderne 

Kunst zu bestaunen … 

DRESDEN 

GERHARD RICHTER 

Albertinum, (bis 01.05.) 

www.albertinum.skd. 

museum 

Ausstellung mit vielen 

privaten Leihgaben vom 

Künstler höchstpersönlich. 

WIEN 

EDVARD MUNCH IM 

DIALOG 

Albertina, (bis 19.07.) 

www.albertina.at 

Über 60 Gemälde des 

norwegischen Malers 

treffen auf Werke von 

Baselitz, Emin oder 

Jasper Johns … 

MÜNCHEN 

SHIRIN NESHAT 

Pinakothek der Moderne, 

(bis 24.04.) 

www.pinakothek-dermoderne.de 

Eindrucksvolle Werke 

der iranischen Künstlerin, 

Fotografin und 

Filmemacherin. 

GLASGOW 

BURRELL COLLECTION 

www.burrellcollection.com 

Das Art Opening des Jahres 

in UK: Nach sechs Jahren 

Renovierung feierte die 

Burrell Collection im März 

Wiedereröffnung und zeigt 

u.a. Werke von Degas und 

Cézanne. 

037

EXPLORER_PORTO & DER NORDWESTEN PORTUGALS 

Glanz 

im Nordwesten 

038

Stadt, Land, Fluss: Portugals Nordwesten hat mit der Bilderbuchmetropole Porto, 

berühmten Weinanbaugebieten und dem Douro, der sich als blaues Band durch 

sein tiefes Tal in Richtung Atlantik schlängelt, einfach alles zu bieten, was eine 

Genussreise tatsächlich auch zum Hochgenuss macht. 

TEXT: ELSA-MARIA HONECKER 

039


ABGEFAHREN 

Portos Bahnhof 

schmücken 

Azulejas im 

XL-Format. 

PORTO BAY 

FLORES HOTEL 

Residieren in 

einem Palast aus 

dem 16. Jh. 

040

HOCH HINAUS 

Blick vom Douro 

auf Portos 

hügelige Altstadt 

MUST FÜR 

LESERATTEN 

ein Besuch in der 

Livraria Lello 

Wer Porto, Portugals heimliche 

Hauptstadt, zum ersten Mal 

besucht, der beginnt seine 

Entdeckungstour am besten 

bei der Uferpromenade am 

Douro – dort, wo sich der Fluss 

um die Ecke schlängelt, bevor 

er schließlich den Atlantik erreicht. Es ist eine Postkartenidylle, 

die sich einem da eröffnet – und gleichzeitig 

auch ein Stück des alten und authentischen Porto, zu 

dem die bunten Häuser des Altstadtviertels Ribeira, 

die sich dicht gedrängt den Granithügel hochziehen, 

ebenso dazugehören wie die Frachtkähne im Wasser. 

Am gegenüberliegenden Ufer, das man über die „Ponte 

D. Luís I.“ – einst die größte schmiedeeiserne Bogenbrücke 

der Welt, und auch heute noch ein überaus 

imposanter Anblick – erreicht, liegt das Stadtviertel 

Vila Nova de Gaia. Hier ist Porto nicht nur Metropole, 

sondern auch Marke, befinden sich hier doch auch all 

Estacao de Porto – ein Banhof 

erzählt Geschichten 

die großen Portwein-Destillerien. Wer mehr über die 

Produktion des Vinho do Porto erfahren möchte, ist in 

der „World of Wine“, einem erst im vergangenen Jahr 

eröffneten Museumskomplex, der von den Einheimischen 

liebevoll nur WOW genannt wird, bestens aufgehoben. 

Außerdem sind hier auch das „Planet Cork“, ein 

eigenes Museum, in dem es nur um den traditionellen 

Flaschenverschluss geht, und der „Pink Palace“, ein 

rosarotes Refugium rund ums Thema Roséwein, untergebracht. 

Aber auch Kultur- und Kulinarikliebhabern 

widerfahren im WOW echte Aha-Erlebnisse: z. B. in 

der Ausstellung „Porto Region Across The Ages“, 

SIGHTSEEING PER STRASSENBAHN Dafür 

empfiehlt sich in Porto eine Fahrt mit der Linie 1. 

041


VILA GALE 

BRAGA 

(s. o.) vom 

Krankenhaus 

zum Hotel mit 

hervorragender 

Küche 

CASA DA 

CALCADA 

(s. u.) Sterneküche 

im alten 

Adelspalast 

im „Porto Fashion & Fabric Museum“ oder aber im 

Schokoladenmuseum „The Chocolate Story“. Last but not 

least laden auch noch die Weinbar „Angel’s Share“ sowie 

sechs Restaurants – von urig über vegetarisch bis hin zu 

feinspitztauglich – zum Gustieren mit tollem Panoramablick 

auf die Stadt ein. Und, als wäre das noch immer 

nicht genug, befindet sich in unmittelbarer Nähe auch 

noch das „The Yeatman“, ein edles Weinhotel, das zur 

Vereinigung der Relaix&Châteaux–Häuser gehört. 

Ob man sich den oberen Teil der Altstadt danach lieber 

zu Fuß, per Tram oder aus der Vogelperspektive von der 

Seilbahn aus anschaut, ist nach so viel Hochgenuss 

einfach nur reine Geschmackssache … 

Auf jeden Fall sollte man dem Kloster Mosteiro Serra do 

Pilar einen Besuch abstatten – wegen der tollen Aussicht 

auf die Dächer der Altstadt, die Brücke Ponte da Arrábida 

und die romanische Kathedrale Sé, aber auch wegen der 

einzigartigen Atmosphäre, die hier vor allem zum Sunset 

herrscht. Noch himmlischer geht es eigentlich nur noch 

auf dem 75 Meter und 240 Stufen hohen Turm der Kirche 

Igreja dos Clérigos zu. Einst diente er den Seeleuten als 

Orientierungspunkt. Heute weist er eher den Weg zur 

Rua Galeria de Paris mit ihren trendigen Tapas-Bars und 

Vintage-Lokalen. 

Den Azulejos auf der Spur 

Wer in Porto sein „blaues Wunder“ erleben möchte, der 

sollte auf die kunstvollen Azulejos achten, die es an vielen 

Gebäuden zu bewundern gilt. Sie gehen zurück auf die 

Mauren, die ihre zumeist mit Ornamenten geschmückten 

Kachelmosaike im achten Jahrhundert aus Afrika 

mitbrachten. Später verwendeten sie die heimischen 

Handwerker dann zum Geschichtenerzählen. Ganz 

besonders prachtvolle Exemplare findet man heute im 

Estação de Porto – São Bento, dem schönsten Bahnhof 

Portugals. Seine Wände zieren tausende der blauen Fliesen, 

die wie historische Comics über das Reisen, Wallfahren 

und den Portwein berichten, gelesen werden können. 

Von Portos Bahnhof ist es nicht weit bis zur Prachtstraße 

Avenida dos Aliados mit ihren Banken, Designerläden, 

Cafés und Kiosken. Wer hier im Fünf-Sterne-Hotel Maison 

Albar – Le Monumental Palace absteigt, residiert nicht 

nur ausgesprochen zentral, sondern auch unbeschreiblich 

stilvoll. Sämtliche Salons sowie die 73 Zimmer und 

Suiten zeichnen sich durch ihre eklektischen Looks aus – 

alte Goldtapeten und moderne Designermöbel inklusive. 

Dazu kommen die ikonische Hotelbar, ein hoteleigenes 

Sternerestaurant und Portos angesagteste Sushi-Bar – ein 

Hotspot für die Hipster der Stadt. Ein anderer „Place 

to be“ fürs trendbewusste Publikum ist übrigens das 

Restaurant „Cantinho do Avillez“ in der Rua Mouzinho 

Da Silveira, wo José Avillez seine preisgekrönte Cuisine 

zu moderaten Preisen serviert. Orte wie das Cantinho 

do Avillez sind typisch für Porto, wo hip und historisch 

kein Widerspruch ist, sondern sich harmonisch ergänzen. 

Davon kann man sich auch im futuristisch anmutenden 

Museu de Arte Contemporânea de Serralves überzeugen. 

Für einen Besuch im Kunstmuseum sollte man durchaus 

einen halben Tag einplanen, gehört doch auch ein 

18 Hektar großer Park mit imposanten Skulpturen und 

lauschigen Picknickplätzen zum Anwesen. 

Von Porto aus den Nordwesten 

des Landes entdecken 

Auf der Fahrt von Porto in Richtung Nordwesten 

passieren wir Braga, dessen Stadtheiligtum Bom Jesus de 

Monte („guter Jesus vom Berge“) zum Weltkulturerbe der 

UNESCO gehört. Genau 581 Stufen führen hinauf zu der 

im Jahr 1837 erbauten Wallfahrtskirche mit prächtigen 

Statuen und Brunnen. Wer die 116 Meter Höhenunterschied 

bewältigt hat, wird mit einem grandiosen Blick 

auf die Stadt und das umliegende Hügelland belohnt. 

Außerdem gilt es vor Ort den Elevador do Bom Jesus zu 

bewundern – die älteste Standseilbahn der iberischen 

Halbinsel. Ein Hauch von Geschichte weht auch durch 

das Vier-Sterne-Hotel Vila Galé Braga, das vormals als 

Krankenhaus genutzt und auf den Überresten einer 

Einsiedelei und eines Templerklosters errichtet wurde. 

Bei der behutsamen Sanierung wurde der historische 

074 042

Charakter erhalten, sodass man auch heute noch unter 

prächtigen Gewölbedecken speist oder in Kreuzgängen 

und Gärten lustwandelt. 

In Viana do Castelo, wo der Lima in den Atlantik mündet, 

muss man entweder länger bleiben – oder sich zwischen 

der eleganten Altstadt und einem Strandaufenthalt 

entscheiden. Wir wählen den tollen Ausblick vom Monte 

de Santa Luzia und lunchen danach in der Pousada de 

Viana do Castelo, einem schlossähnlichen Hotel mit 

riesiger Terrasse und sehr gutem Essen. 

Nächste Station unserer Reise ins noch unbekannte Portugal: 

die malerische Stadt Guimarães, die ihren Ruhm dem 

ersten König Portugals, Afonso Henriques, zu verdanken 

hat. Bekannt als „Wiege der Nation“, ist Guimarães mit 

seiner stolzen Burg und dem gut erhaltenen mittelalterlichen 

Zentrum, auch heute noch ein faszinierendes Ziel, das 

2001 zum UNESCO-Welterbe erkoren wurde. 

So very Vinho Verde! 

Später in Ponte de Lima, einer hübschen Stadt, die ihren 

Namen der gleichnamigen Brücke verdankt, sind wir 

mitten im Vinho-Verde-Land gelandet. Den Leichten und 

Spritzigen, der so perfekt zu lauen Sommerabenden 

passt, kann man hier überall 

verkosten. Häufig wird dazu ein Teller 

Caldo Verde, eine einfache, aber gehaltvolle 

Kartoffelsuppe mit Grünkohl und 

Chouriço sowie Broa, einem typischen 

Maisbrot, serviert. Wer es kulinarisch lieber 

etwas feiner und raffinierter mag, dem sei 

das kleine Restaurant vom Carmo‘s Boutique Hotel, 

einem romantischen Hideaway etwas außerhalb der 

Stadt, empfohlen. Was hier als erstes auffällt, ist die 

farbenfrohe Üppigkeit der Einrichtung. Dagegen wirkt der 

Außenbereich mit Terrasse und offener Feuerstelle fast 

schon puristisch – aber ebenfalls urgemütlich. 

Am nächsten Tag fahren wir weiter in die Stadt Amarante, 

die zwischen den Bergen der Serra do Marão und dem 

Fluss Tâmega liegt. In Erinnerung bleibt sie uns wegen ihrer 

schmucken Jugendstilfassaden – und der sonderbaren 

Süßigkeiten. Außer den berühmten – und fast schon braven 

– Bárbaros Conventuais sollte man unbedingt auch die 

Doces Fálicos probieren. Dass einem das sündhaft gute, 

dem Stadtheiligen São Gonçalo gewidmete Gebäck 

durchaus die Schamesröte ins Gesicht treiben kann, liegt 

an seiner Form, die weniger an ein klassisches Plätzchen 

als viel mehr an einen kompakten Phallus erinnert. 

Beste Adresse vor Ort ist das Casa da Calçada, ein 

Relais&Châteaux-Hotel mit Sternerestaurant, das in 

einem ehemaligen Adelssitz aus dem 16. Jahrhundert 

untergebracht ist und über einen ausgezeichneten 

Weinkeller verfügt. Als Gegenentwurf dazu präsentiert 

sich das rund zehn Kilometer außerhalb von Amarante 

gelegene Monverde Wine Experience Hotel. Im Jahr 2015 

eröffnet, geht es hier eher puristisch und naturnah zu. 

Haupthaus und Villen sind farblich perfekt auf das Grün der 

Weinfelder abgestimmt. Auch dafür gab‘s in diesem Jahr 

den „Global Award“. Preisverdächtigt ist darüber hinaus 

die Küche von Chefkoch Carlos Silvas, der einen 

phantastischen Punheta de Bacalhau (Salat mit 

getrocknetem Kabeljau, getoasteten Brotscheiben, 

Tomaten, Olivenöl und Zwiebeln) und erstklassiges Taco 

043 

Wo hip und 

historisch 

kein Widerspruch 

ist. 

de Vitela (langsam geschmortes Kalbfleisch auf knackigem 

Wurzelgemüse mit den typisch portugiesischen Bratkartoffeln) 

auf die Tische zaubert. Dazu erklärt uns 

Önologe Carlos Teixeira alles über den schnell wachsenden 

Vinho Verde, von dem im letzten Jahr sieben Millionen 

Flaschen exportiert wurden. Bei unserer Weinverkostung 

serviert er neben fünf typischen Weißen auch einen 

Morgado 2018 „Pet-Nat“ (für Pétillant Naturel), einen 

natürlich perlenden Schaumwein mit feinduftiger Fruchtsüße 

– ein echter Geheimtipp in ganz kleiner Auflage. Und 

ja, Rotwein wird hier auch gekeltert. Außerdem ist der 

Rosé im Kommen – da darf man noch gespannt sein. 

Reise zum ältesten Weingebiet 

der Welt – Alto Douro 

Es waren die alten Römer, die bereits vor 2.000 Jahren im 

„Hohen Douro“ mit dem Weinanbau begannen. Aber erst 

im Jahr 1756 wurde das rund 25.000 Hektar große Gebiet 

offiziell abgesteckt. So entstand hier die erste gesetzlich 

geschützte Weinbauregion der Welt, die seit 2001 sogar 

zum UNESCO-Welterbe gehört. Bis heute ist die Gegend 

mit ihren 21 Gemeinden eine der bedeutendsten Weinregionen 

Europas und bekannt für Port, 

Sekt, DOC Douro und Muscat-Wein. 

Mit den traditionellen Rabelo-Booten lässt 

sich die Region herrlich bequem und aussichtsreich 

erkunden. Los geht‘s im Örtchen 

Pinhão, das, eingerahmt von Weinbergen, 

am Ufer des Douro liegt. Auf den großen 

Rebterrassen kann man die Schilder 

weltbekannter Portweinfirmen wie Sandeman und 

Osborne sehen. Etliche weißgetünchte Quintas grüßen 

von der Höhe. Am liebsten würde man ihnen einen 

Besuch abstatten, denn die meisten vermieten auch 

Zimmer. Stattdessen entscheiden wir uns aber für eine 

Nacht im Six Senses Douro Valley. Das Fünf-Sterne- 

Superior-Hotel, untergebracht in einem renovierten 

Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert, bietet den wohl 

zauberhaftesten Blick auf die mit Weinreben bewachsene 

Landschaft und den darunterliegenden Fluss. Was vom 

Aufenthalt im Six Senses noch lange in Erinnerung bleibt, 

ist die besondere Zuwendung zum Gast, das große 

Zimmer mit der ausladenden Terrasse und das Open- 

Fire-Menü am illuminierten Pool. 

Ausflug an den 

Atlantik 

Nach unserer „Überlandpartie“ wieder 

zurück in Porto, wollen wir noch 

ein wenig Atlantikluft schnuppern 

und fahren nach Foz, was so viel wie 

„Mündung“ bedeutet. Hier bauten 

früher die wohlhabenden Familien 

ihre Herrenhäuser, und auch heute 

noch wohnt hier die Hautevolee der 

Stadt. Als standesgemäße Adresse für 

verwöhnte Reisende dient die Vila 

Foz mit Blick aufs Meer und einem 

der besten Fine-Dining-Restaurants 

Portugals. Stilvoller als hier kann 

man seinen Genusstrip kaum beenden. 

ON THE ROAD 

Eva-Maria 

Honecker war in 

Portugals Norden 

unterwegs.


2 

3 

1 

ANREISE 

Z. B. mit den Airlines der Star 

Alliance nonstop ab vielen Städten 

im deutschsprachigen Raum nach 

Porto. Flugzeit: ca. 2,5 Stunden. 

www.lufthansa.com 

VOR ORT UNTERWEGS 

■ SUNNY CARS MIETWAGEN 

Um die vielen Sehenswürdigkeiten 

Nordportugals entspannt erleben 

zu können, ist ein Mietwagen ein 

Must. Die Experten von Sunny Cars 

bieten umfassenden Rundum- 

Sorglos-Schutz ohne versteckte 

Kosten. Vollkasko, Erstattung der 

Selbstbeteiligung und unbegrenzte 

Kilometer sind stets inklusive. Top 

ist auch der Zugang zu Sunny2go 

mit Concierge-Service. 

www.sunnycars.de 

PORTO 

WOHNEN 

■ MAISON ALBAR, 

LE MONUMENTAL PALACE (1) 

Trotz der Lage mitten in der Stadt 

ist in dem Leading Hotel of the 

World Ruhe und Entspannung 

angesagt. Drei Top-Restaurants 

sorgen für erlesene Kulinarik. 

www.maison-albar-hotels-lemonumental-palace.com 

■ PORTO BAY FLORES HOTEL 

Direkt neben der Misericordia-Kirche 

gelegener Palast aus dem 16. Jh. 

Gewohnt wird in zwei Trakten, die 

durch einen Innenhof mit Kapelle 

verbunden sind. Hübsche Lobby 

und Lesesaal mit Kamin. Die Bar 

„dos Marias“ und das Bistrô Flores 

sind beliebte Treffpunkte. 

Innenpool und Top-Spa. 

www.portobay.com 

■ TOREL PALACE PORTO 

Ein 5-Sterne-Boutiquehotel par 

excellence! Gerade eröffnet, findet 

man in den 24 Zimmern und Suiten 

die ideale Fusion aus historisch 

und stylish-modern. Besonders die 

Royal Suites „Fernando Pessoa“ 

und „Eça de Queiroz“ mit ihren 

reich verzierten Stuckdecken und 

spektakulärem Design begeistern. 

Auch die schwarz-gold gestylte Bar 

und das „Blind“-Restaurant lassen 

staunen. Ein Erlebnis! 

www.torelboutiques.com 

■ VINHA BOUTIQUE HOTEL 

Die Opulenz dieses neuen 5-Sterne- 

Hotels in Vila de Gaia bemerkt man 

erst beim Betreten der Lobby, der 

Bibliothek und teilweise auch in 

den Zimmern, wo mit exklusiven 

Stoffen und Mobiliar nicht gespart 

wurde. Der Blick nach draußen geht 

über wunderbar angelegte Gärten 

und den Outdoorpool direkt auf den 

Douro. Die 38 Zimmer und Suiten 

tragen die Handschrift prominenter 

Designer wie Lauren, Missoni, 

Hermès und Lacroix. Das SPA ist 

von Sisley Paris. 

www.vinhaboutiquehotel.com 

■ VILA FOZ HOTEL (2 & 3) 

Das 5-Sterne-Boutiquehotel direkt 

am noblen Ufer-Boulevard Avenida 

de Montevideu wurde vor zwei 

Jahren eröffnet und gehört zu den 

Design Hotels TM . Es besteht aus 

einer aufwendig restaurierten Villa 

und einem danebenstehenden 

modernen, dreistöckigen Gebäude. 

Für das grün-goldene Interieur 

zeichnete die berühmte portugiesische 

Innenarchitektin Nini 

Andrade Silva verantwortlich. 

Zwei Restaurants, Wellnessbereich 

mit Indoorpool sowie 

Sauna, Fitnessraum und ein 

wundervoll angelegter Garten. 

www.vilafozhotel.pt 

BRAGA 

WOHNEN 

■ VILA GALÉ BRAGA COLLECTION 

Das 4-Sterne-Hotel blickt auf eine 

500-jährige Historie zurück und 

liegt gleich neben einer Klosterkirche, 

die man von einem Seitenfenster 

einsehen kann. Im Stil des Neoklassizismus 

erbaut, präsentiert 

sich das Hotel elegant-modern und 

weiß die historischen Gegebenheiten 

wie Gewölbe, Kreuzgang 

und Rosengarten gekonnt zu 

integrieren. Zeitgemäß modern 

relaxt man am Outdoor- und 

Indoorpool sowie im Spa-Bereich. 

www.vilagale.com 

PONTE DE LIMA 

WOHNEN 

■ CARMO‘S BOUTIQUE HOTEL 

Cosy, romantisch, stylish, avantgardistisch, 

elegant und mit 

feinstem Interieur ausgestattet, 

präsentiert sich dieses 5-Sterne 

Haus, das zu den Small Luxury 

Hotels gehört. Auf den ersten Blick 

ein wenig überladen, dafür aber 

wunderbar idyllisch. Außenbereich 

mit Pool, Day-Beds, verschwiegenen 

Ecken, Villen und Zelten. 

www.carmosboutiquehotel.com 

AMARANTE 

WOHNEN 

■ MONVERDE WINE 

EXPERIENCE HOTEL 

Der moderne Holzbau inmitten der 

hauseigenen Vinho-Verde-Weinberge 

empfängt in eher puristischem 

Ambiente. Natursteine und -hölzer 

gemixt mit hochwertigen Stoffen 

vermitteln einen unprätentiösen 

Komfort. Alle Gästevillen verfügen 

über Terrassen und teilweise 

private Pools. Außerdem lädt beim 

Haupthaus ein riesiger Infinitypool, 

der mit dem SPA verbunden ist. 

www.monverde.en 

DOURO VALLEY (4) 

WOHNEN 

■ DOURO 41 HOTEL 

Das 5-Sterne-Hotel direkt am 

Fluss beeindruckt durch seine 

puristische Konstruktion aus 

Schiefergestein und Glas. Terrassenförmig 

in 10 Etagen angelegt, fügt 

sich das Gebäude auch durch die 

begrünten Dächer nahtlos in 

das hügelige Gelände ein. Innen 

dominieren Holz und frische 

Farben. Die 56 Zimmer und 5 Suiten 

074 044

5 

4 6 

im obersten Stock sind alle im 

gleichen minimalistischen Design 

eingerichtet. Drei Pools, einer 

davon am Dach und ein immenses 

Sportprogramm für die ganze 

Familie. Das SPA mit Behandlungsräumen 

und ein riesiger Indoorpool 

gehören zu den Attraktionen des 

Hotels. Sehr zu empfehlen ist auch 

das Chef-Menü im Restaurant 

Raiva – natürlich mit Weinbegleitung! 

www.douro41.com/de 

■ SIX SENSES DOURO VALLEY (5) 

Das 5-Sterne-Superior-Hotel ist so 

gut in ein renoviertes Herrenhaus 

aus dem 19. Jh. integriert, dass 

man sowohl die alte Schönheit 

als auch den modernen Stil zu 

schätzen weiß. Alle 60 Zimmer und 

Suiten sowie fünf Apartments sind 

großzügig gestaltet und bieten ein 

modernes Design, das vortrefflich 

mit der Natur harmoniert. 

Faszinierend ist auch das 2.200 

m 2 große Spa mit therapeutischen 

Wasser- und Unterwasser- 

Klangerlebnissen. Feurig geht es 

in der Open Kitchen zu: Das „Fire 

Bar Menu“ macht seinem Namen 

alle Ehre. 

www.sixsenses.com 

ANSCHAUEN 

■ SANDEMAN (6) 

Das weltweit bekannte Sandeman- 

Imperium, wurde 1790 in London 

von dem Schotten George 

Sandeman als Importunternehmen 

für Portwein und Sherry gegründet. 

In Vila de Gaia, am Ufer des Douro, 

kann man im „House of Sandeman“ 

die Kellereien besichtigen, Portweine 

verkosten und durch die 

düsteren Gewölbe schreiten. 

www.thehouseofsandeman.pt 

■ WOW – WORLD OF WINE 

6 Museen, 9 Restaurants und Bars 

sowie Shops, Weinschule und 

Ausstellungsräume machen diese 

Einrichtungen zum Must-See. 

www.wow.pt 

■ QUINTA DA AVELEDA 

Die Weinverkostung im rund 5 

Hektar großen Park der Quinta 

da Aveleda sind ein Highlight – 

müssen aber unbedingt vorher 

reserviert werden! 

www.vinho-verde.de/quinta-daaveleda 

ESSEN 

■ THE YEATMAN 

Ein Lunch auf der weitläufigen 

Terrasse vom Restaurant Orangerie 

ist Augen- und Gaumenschmaus 

zugleich. Serviert werden leichte 

Gerichte wie Ceviche, Sashimi oder 

ein perfekt gebratener Robalo 

(Wolfsbarsch) auf feinem Püree 

und Spinat. 

www.the-yeatman-hotel.com 

■ VINUM RESTAURANT 

Aus einem einstigen Portweinkeller 

des Hauses Grahams entstand 

dieses weitläufige Restaurant 

mit einzigartigem Blick auf Porto, 

Douro und Vila Nova de Gaia. Vinum 

ist bekannt für kulinarische 

Spezialitäten aus der Region 

Trás-os-Montes sowie für sein 

Seafood-Angebot. Zu den Highlights 

gehören Fischsuppe, Tintenfischund 

Garnelenreis, Zicklein, 

Spanferkel sowie saftige Steaks 

vom Holzgrill. 

www.vinumatgrahams.com 

■ CANTINHO DO AVILLEZ 

Hier kocht José Avillez, ein 

Shootingstar der zeitgenössischen 

portugiesischen Küche. In seiner 

Cantinho speist man in einer 

entspannten, kosmopolitischen 

Atmosphäre. Seine Gerichte: 

Bacalhau mit Krustenbröseln, 

Ceviche mit leichtem Joghurt 

dressing oder eine cremige 

Gemüsesuppe. Sein berühmtes 

Grillhuhn wird in einer Thai- 

Variante angeboten. 

www.cantinhodoavillez.pt 

■ OS LUSÍADAS 

im Hafen von Matosinhos gelegen, 

gibt es hier hier nur frischen Fisch 

und Seafood – vom Lobster bis 

zur Sardine – und passenden 

Wein dazu. Hübsches Ambiente in 

Meeresgrün mit hellem Holz und 

erfrischender Deko. 

www.restaurantelusiadas.com 

■ RESTAURANTE CASA DE CHÀ 

DA BOA NOVA 

Eines der renommiertesten 

Restaurants in Matosinhos. Direkt 

an der Felsküste hat Star-Architekt 

Álvaro Siza einen modernen Bau 

hingestellt. Außen weiß, innen mit 

afrikanischem Holz ausgestattet. 

Hier kocht Rui Paula mit saisonalem 

Fisch, Algen und Gemüse. 

www.casadechadaboanova.pt 

■ QUINTA NOVA DE NOSSA 

SENHORA CARMO 

Sicher eines der besten Ziele für 

Essen und Wein am Douro. Großes 

Familienanwesen, umgeben 

von einer atemberaubenden 

Landschaft mit terrassenförmig 

angelegten Weinbergen und Blick 

auf den Fluss. Hier steht auch ein 

Weinmuseum mit Devotionalien 

aus dem 19. und 20. Jh. Die regionalen 

Köstlichkeiten werden durch 

eigene Weine meisterlich ergänzt. 

www.quintanova.com 

■ CASA DOS ECOS 

Pop-up-Restaurant auf einer 

Anhöhe über dem Douro, in dem 

auf einem Holzherd köstliche 

„Bauernhofküche“ zelebriert wird. 

Ebenso typisch wie köstlich: „Arroz 

do Pato“, ein im Ofen gebackener 

Reis mit Fleisch, oder Bacalhau mit 

gerösteten Brotkrümeln und fein 

gehacktem Kohl. 

www.casa-dos-ecos.com 

SHOPPING 

■ RUA SANTA CATARINA 

Die Rua Santa Catarina ist eine der 

schönsten Einkaufsmeilen Portos. 

Nicht nur Touristen verweilen hier 

gern zu einem Schaufensterbummel. 

Auf einer Länge von 1.500 Metern 

führt sie direkt in die historische 

Altstadt. 

045

ÖSTLICHES MITTELMEER ONE&ONLY PORTONOVI, MONTENEGRO 

PROMOTION 

046

Urlaubsjuwel mit Wellness-Glücksmomenten 

Das One&Only Portonovi an der montenegrinischen Adria gilt mit seinem 

Chenot Espace als eine der umfassendsten Wellness-Destinationen in Europa. 

Mit seinen abwechslungsreichen 

Stränden, den dichten Wäldern, 

imposanten Gebirgsketten und 

verträumten Küstenstädtchen liegt 

Montenegro als Urlaubsziel unter 

Naturliebhabern, Abenteurern 

und Kulturfans im Trend. Mit dem 

One&Only Portonovi ist das Balkanland 

um ein Kleinod reicher. Das 24 

Hektar große Resort liegt direkt an der 

Boka-Bucht, einer idyllischen, fjordähnlichen 

Landschaft an der romantischen 

Adriaküste. Die Gäste erwartet 

aufmerksamer Service, elegantes 

Ambiente, Spitzenküche und die wegbereitenden Wellness-Angebote 

von Chenot. Nach den Erkenntnissen des Gesundheitspapstes Henri 

Chenot hat One&Only hier einen Chenot Espace geschaffen und ist 

damit das erste One&Only-Resort, das die Chenot-Methode® 

anbietet. Diese verbindet Wellness und Wissenschaft und zielt mit 

maßgeschneiderten Programmen und innovativen Behandlungen 

speziell darauf ab, die Begleiterscheinungen des Älterwerdens zu 

verringern und allgemein die Lebensqualität zu verbessern. 

Im Chenot Espace des One&Only Portonovi dreht sich alles um die 

Gesundheit. In dem 4.000 m² großen, luxuriösen Wellnesscenter 

taucht man ein in eine Welt des Wohlbefindens und der Regeneration. 

Es verfügt über 27 Einzelbehandlungsräume sowie einen exklusiven 

Behandlungsraum für Paare mit Whirlpool. Darüber hinaus gibt es 

die Möglichkeit zur Hydrotherapie und Kryotherapie sowie zwei 

Entspannungsräume, ein Dampfbad, eine Sauna und einen Indoorpool, 

ein Hamam, Mani-Pedi-Behandlungen, einen Friseursalon und 

einen Barbiersalon. Zudem steht eine Reihe von verwöhnenden 

Anwendungen zur Auswahl, wie die Chenot Detox Body Massage 

oder das Chenot Purifying Detox Facial Treatment. Oberhalb des 

Spas befinden sich weitere 15 Gästezimmer und drei Suiten, die 

Privatsphäre und Zugang zum Wellnessbereich bieten. 

Neben seinem Wellnessparadies trumpft das 

One&Only Portonovi auch mit kulinarischen 

Highlights von höchster Qualität und Aromen 

der Adria auf. Das kulinarische Angebot des 

Resorts leitet die preisgekrönte Chefköchin 

Nancy Kinchela, eine Australierin, die sich für die 

lokalen Hersteller und Spezialitätenbauern der 

Region einsetzt, um die Aromen und die Kultur 

Montenegros sowie des Mittelmeeres aufleben 

zu lassen. Während man im La Veranda mit 

einer offenen Küche und Live-Cooking-Stationen 

herrliche, montenegrinisch inspirierte Gerichte 

genießt, lässt man sich im Sabia mit seiner 

verträumten Terrasse mit italienischen Köstlichkeiten 

verwöhnen. Im Pool-Club Tapasake 

gibt’s aromatisierte Sake-Kreationen zu Chillout- 

Klängen. Die gemütliche Caminetti Bar in der 

Lobby mit Blick über die Palazzoterrasse und 

die wunderschönen Gartenanlagen laden zu 

entspannten Momenten mit Freunden und 

Familie ein. www.oneandonlyresorts.com 

DERTOUR 

SPECIAL 

5 Nächte/inkl. 

Frühstück, bei 

Belegung 

mit 2 Personen. 

Pro Person in 

einem Portonovi 

Room ab 

EUR 1.099 

Termine: 

1.–29. 4., 

9. 10.–30. 12. 

047

ÖSTLICHES MITTELMEER REGENT PORTO MONTENEGRO 

P R O M O TION 

Maritime Oase des Glücks 

Das Luxushotel Regent Porto Montenegro in der herrlichen Bucht 

von Kotor begeistert nicht nur mit seiner nautischen Architektur. 

Lord Byron schwärmte bereits: „Bei der Geburt unseres Planeten muss die 

schönste Begegnung zwischen dem Land und dem Meer in Montenegro 

stattgefunden haben.“ Im Regent Porto Montenegro wird die Begeisterung des 

britischen Poeten nachvollziehbar. Das luxuriöse Fünf-Sterne-Hotel liegt am Ufer 

der palmengesäumten Boka-Bucht, im Herzen von Porto Montenegro, mit dem 

glitzernden Yachthafen direkt vor der Tür und den zerklüfteten Bergen im 

Hintergrund. Die Bauweise des Hotels ist einem Luxusschiff nachempfunden, 

seekrank wird man in den 175 Zimmern, Suiten und Penthäusern aber garantiert 

nicht. Aufgeteilt auf die drei Flügel 

Venezia, Aqua und Baia, verbringt man 

hier eine herrlich entspannte Zeit voller 

Luxus in mediterranem Ambiente. Das 

nautische Thema zieht sich durch das 

gesamte Hotel. Streifen im Speisesaal, 

Blau und Weiß in den Schlafzimmern, 

Teakholzvertäfelung, Taudetails und ein 

Hauch von Maritimität in den Kunstwerken. 

Das hoteleigene Regent Spa mit Sauna, 

Dampfbad, Hamam und Erlebnisdusche 

bietet eine überaus breite Palette an 

Treatments, die Körper, Geist und Seele 

glücklich machen. Ein 20 Meter langer 

Infinitypool und der Regent Pool 

Club inklusive Poolbar, Kaminen und 

über 30 Feuerstellen runden das 

Relax-Angebot ab. 

Das Regent Porto Montenegro ist 

auch ein Paradies für Feinschmecker. 

Im Murano Restaurant werden 

frische Meeresfrüchte serviert, während 

die Gourmet Corner mit frisch 

gebackenem Brot auch Kuchen und 

Schokotrüffel offeriert. In der Onyx 

Bar & Garden by Beluga wiederum 

gibt es ein aufregendes Cocktail-Menü. 

Die Pool Bar bietet mediterrane 

Köstlichkeiten bei Sonnenuntergang, 

und die Library Bar erinnert an einen 

traditionellen Herrenclub mit Cognac 

und schottischem Whisky sowie einer 

exquisiten Zigarrenkarte. 

www.ihg.com 

048

ÖSTLICHES MITTELMEER MAISTRA HOSPITALITY GROUP, ISTRIEN 

Grand Park Hotel Rovinj: Cap Aureo Signature Restaurant 

Immer dem Gaumen nach! 

Rovinj für Feinschmecker: Ein Connoisseur-Trip zu fünf Gourmet-Highlights 

des hippen istrischen Küstenstädtchens – vom Frühstück in der Brasserie 

des Hotel Adriatic bis zum Sternerestaurant im Grand Park Hotel Rovinj. 

Als Gourmet in die wunderschöne istrische Küstenstadt 

Rovinj reisen und nur in Restaurants speisen, die 

ganz nach dem eigenen, feinen Geschmack sind? 

Die Maistra Hospitality Group macht das möglich. 

Die eleganten Häuser der traditionsreichen Hotelgruppe 

bieten neben luxuriösen Unterkünften mit persönlichem 

Service auch unvergessliche Erlebnisse für den Gaumen. 

Hotel Monte Mulini: Wine Vault 

Ein wunderbarer Ort, um die Feinschmecker-Tour zu 

starten, ist die schicke französische Brasserie des 

hundertjährigen Hotels Adriatic, das mitten im Herzen von 

Rovinj gelegen ist. Von 7.00 bis 12.00 Uhr kann man hier 

ein köstliches und frisch zubereitetes Frühstück à la carte 

genießen, gefolgt von einem leichten Mittagessen – alles 

mit Aussicht über den Hauptplatz der Stadt und den 

kleinen Hafen. Aber auch im Inneren gibt es viel zu 

sehen: Kunstwerke renommierter internationaler 

Künstler prägen das kultige Interieur. 

Auch im Wine Vault des Hotels Monte Mulini ist schon 

das Ambiente ein Genuss: Das gehobene Restaurant 

wurde als wunderschöner Vintage-Weinkeller gestaltet 

und bietet eine Weinkarte mit mehr als 320 edlen Tropfen. 

Auf der von Pinien- und Kräuterduft erfüllten Terrasse 

kann man den Sonnenuntergang über der Bucht von Lone 

genießen. Ein weiterer Lieblingsplatz von Connoisseuren 

ist der Chef’s Table, der direkt in der Küche positioniert 

ist: Von hier aus sieht man den Köchen zu, wie sie mit 

mediterranen Gewürzen, frischen und regionalen Zutaten 

sowie französischen Kochtechniken traditionelle kroatische 

Gerichte auf zeitgemäße Weise aufleben lassen. 

050

PROMOTION 

Grand Park Hotel Rovinj: Cap Aureo Signature Restaurant 

Hotel Adriatic: Brasserie 

Hotel Lone: Tekka by Lone 

hier auf der Speisekarte rund 20 Geschichten und 

ein Notizbuch, in das man seine Eindrücke über das 

Ambiente des Restaurants, das Essen oder den Wein 

niederschreiben und die Eindrücke anderer Gäste 

nachlesen kann. 

Und ein ganz besonderes Highlight ist das Agli Amici 

Rovinj: Das Restaurant, dessen Speisekarte vom 

berühmten italienischen Küchenchef Emanuele 

Scarello geprägt ist, bringt eine mit einem Michelin-Stern 

ausgezeichnete Küche nach Rovinj. Im Herzen des 

Yachthafens gelegen, bietet es einen atemberaubenden 

Blick auf die Altstadt sowie die Insel Sveta Katarina – 

und den Gästen ein einzigartiges und unvergessliches 

gastronomisches Erlebnis. 

www.maistra.com 

Die feinsten Aromen der japanischen und asiatischen 

Küche erwarten wiederum die Gäste im neu eröffneten 

Tekka by Lone. Im Restaurant im Fünf-Sterne-Designhotel 

Lone genießt man ausgezeichnetes Sushi, Sashimi, Nigiri 

& Co. inmitten eines minimalistisch-entspannten Designer- 

Mobiliars. Die Weinkarte wurde sorgfältig zusammengestellt 

und bereichert das Gourmeterlebnis. 

Auf keinen Fall entgehen lassen sollten sich Freunde 

besonderer Gaumenfreuden die beiden kulinarischen 

Hotspots im Grand Park Hotel Rovinj, das vom renommierten 

italienischen Architekten Piero Lissoni und dem 3LHD 

Studio aus Kroatien entworfen wurde. In der fünften 

Etage liegt das Cap Aureo Signature Restaurant. Neben 

einer offenen Küche und einem Chef’s Table findet man 

Grand Park Hotel Rovinj: Agli Amici 

051

Cruise Test_World Voyager 

Gentleman 

mit Entdecker-Gen 

Mit dem World Voyager wagt sich nicko cruises ins Fahrwasser der 

expeditionstauglichen Megayachten – und setzt dabei auf Eleganz 

und Understatement im businessgrauen Maßoutfit. 

Text: Jörg Bertram 

052

Dunkler Rumpf, schwarzglänzende 

Fensterfronten und als stilvoller 

Kontrast zum kecken Heck ein 

ziemlich stolzgeschwellter Bug, dem 

man sofort abnimmt, dass er nicht 

nur die Herzen im Hafen, sondern 

auch das Eis in der Arktis völlig 

mühelos brechen kann: Im Vieux Port de Nice ist 

der World Voyager ein echter Hingucker – und ein 

bisschen auch ein Machotyp. Vielleicht hat sich 

nicko cruises deshalb dazu entschieden, von seinem 

im April 2020 in Dienst gestellten Flottenneuzugang 

stets in der männlichen Form zu sprechen. Für Schiffe 

ist das ziemlich ungewöhnlich – für den World 

Voyager aber auch ziemlich passend. 

Ob die inneren Werte des für 200 Passagiere und 

100 Besatzungsmitglieder konzipierten „Premium- 

Prachtkerls“ ebenso überzeugen können, wie die 

äußeren? Zwischen Nizza und Lissabon haben wir 

sieben Tage lang Zeit, es herauszufinden … 

053

CRUISE TEST_WORLD VOYAGER 

PRACHTKERL 

IM PREMIUM- 

SEGMENT 

Der World 

Voyager setzt 

auf Yachtflair und 

einen zeitlosen 

Look. Erstaunlich 

für ein Schiff 

dieser Größe: 

der luftige 

Spa-Bereich! 

Der erste Eindruck fällt jedenfalls ausgesprochen positiv 

aus: Von der ersten Sicherheitskontrolle an Land bis 

zum letzten Schluck Begrüßungschampagner in der 

eigenen Kabine vergehen gerade einmal 20 Minuten – 

Antigentest, Kapitänsplausch und Koffer vor der Kabine 

inklusive. Was uns hinter der Tür mit der Nummer 510 

erwartet? Ein 25 m 2 großes Refugium mit erstklassigen 

Betten, hübschen Interior-Details, XXL-Flatscreen und 

privatem Balkon. Highlight ist jedoch das mosaikgeflieste 

Bad mit einer großen Multifunktionsdusche samt 

steinerner Sitzbank und Unmengen von Massagedüsen, 

von denen man sich stundenlang berieseln lassen könnte. 

Doch raus aus den eigenen vier Kabinenwänden und 

rauf aufs Observation Deck! Ganz vorne auf Deck 5 

gelegen und mit umlaufenden Sitzbänken versehen, 

befindet sich hier der beste Platz für die erste Ausfahrt 

ins offene Mittelmeer – und auf Expeditionstörns ganz 

sicher auch der perfekte Ort, um im Atlantik Wale zu 

beobachten und Eisberge zu zählen. 

Apropos Expeditionstörns: In Sète werden am nächsten 

Morgen gleich nach dem Anlegen die Bord-Zodiacs zu 

Wasser gelassen. Eine gute Gelegenheit, um das 

„französische Venedig“ vom Wasser aus zu erkunden 

– und gleichzeitig ein kleiner Vorgeschmack auf die in 

anderen Gewässern angebotenen Abenteuerausflüge. 

Ganz nach unserem Gusto sind in dem Bilderbuch- 

054

städtchen an der Mündung des Canal du Midi übrigens 

auch die fangfrischen Austern, die vor Ort ganz ohne 

Chichi und Champagner, dafür aber mit Baguette, 

Algenbutter und einfachem Landwein in jeder Fischerkneipe 

serviert werden. Auf unserem Weg Richtung 

Süden und rund um die spanische Halbinsel machen 

wir einen Tag später in Barcelona Station. Fast 48 

Stunden werden wir vor Ort bleiben – ausreichend Zeit, 

um die katalanische Millionenmetropole auf eigenen 

Touren zu entdecken. Unser für kleine Cruiser reservierter 

Liegeplatz gleich hinter dem World Trade Center erweist 

sich da als idealer Ausgangspunkt. La Barceloneta und 

das Columbus-Denkmal bereits beim Frühstück auf 

dem Freideck fast in Greifweite, lässt sich die Stadt von 

hier aus bequem zu Fuß oder per Citybike entdecken. 

Nach einem weiteren Landgang in Valencia genießen 

wir bis zum Stopp in Gibraltar einen ganzen Seetag – 

und einen World Voyager, der sich von seinen besten 

Seiten zu präsentieren versucht: Ob in der aussichtsreichen 

Observation Lounge hoch oben auf Deck 7, im 

Auditorium, wo mitreisende Lektoren auf die nächsten 

Stationen einstimmen oder im eleganten Mystic- 

Restaurant mit überdachter Al-Fresco-Terrasse und 

einem Hauch von Privatyacht-Atmosphäre: Sämtliche 

Bordeinrichtungen gefallen durch ihr edles Understatement 

und ein Raumangebot, wie man es auf 126 

Metern Gesamtlänge kaum erwartet hätte. Selbst für 

eine große Panoramasauna im Spa-Bereich oder eine 

Smoothie-Bar des österreichischen Fruchtsaftherstellers 

Rauch hinter der Lobby-Area mit ihren wandfüllenden 

Hightech-LEDs bleibt da noch Platz. Lediglich rund 

um den in die Höhe gebauten und von Geländern 

umgebenen Pool – für so ein modernes Schiff eher 

ungewöhnlich und auch störend, weil man stets auf 

eine weiße Wand schaut und der Blick aufs Meer 

verlorengeht – fehlt es an Luftigkeit und Luxus. Hier 

stehen die Sonnenliegen zu eng, weht vom Raucherbereich 

der Zigarettengeruch herüber, mangelt es 

überall an Intimsphäre. Auf das angekündigte BBQ 

haben wir in diesem Ambiente jedenfalls keine Lust. 

Stattdessen begeben wir uns auf Deck 4, wo man uns 

auch im Hauptrestaurant gerne gegrilltes Seafood 

auftischt, obwohl das nicht auf der Lunch-Karte steht 

und unser Kellner dafür einmal quer übers Schiff laufen 

muss. Überhaupt, diese Crew: Ob Rezeptionistin 

oder Kabinen-Steward, Spa-Mitarbeiterin oder eben 

Alexandro und seine Kollegen und Kolleginnen im 

Restaurant – jeder zeigt sich hochmotiviert, herzlich 

und stets um den Gast bemüht. Das erlebt man in 

dieser Qualität und Kontinuität nur ganz selten! 

Der World Voyager kann 

sowohl Sir als auch Seebär 

Gibraltar am frühen Abend zu erreichen, hat Vor- und 

Nachteile. Auf der einen Seite sind die ganzen, fürs 

Duty-Free-Shopping angereisten Tagestouristen dann 

schon wieder weg, und man muss sich das kleinste 

britische Überseegebiet nur noch mit den 33.694 

Einwohnern teilen. Auf der anderen Seite haben sich 

die Berberaffen um diese Uhrzeit die Bäuche aber auch 

schon derart vollgeschlagen, dass sie keine Lust mehr 

auf Besucher haben und sich nicht mehr blicken 

lassen wollen. Dafür entschädigt aber ein spektakulärer 

Sonnenuntergang hoch oben auf dem berühmten 

Felsen mit Blick auf zwei Kontinente und drei Länder: 

Marokko zur Linken, Spanien zur Rechten und „good, 

old England“ zu Füßen … 

In der letzten Nacht an Bord, auf dem Weg nach 

Lissabon, kann unser World Voyager schließlich auch 

noch beweisen, dass er nicht nur Sir, sondern auch 

Seebär ist. Über dem Atlantik hat sich während des 

Gala-Dinners nämlich eines der gefürchteten Sturmtiefs 

zusammengebraut: Während zu Lachs und 

Fenchelsalat noch ein laues Lüftchen weht, bläst den 

geschmorten Kalbsbäckchen auf Petersilienrisotto 

bereits eine steife Brise entgegen- Und zum gebackenen 

Hummerschwanz schäumt und pfeift es dann ganz 

ordentlich vor den Panoramafenstern. Doch davon ist 

am Tisch – oder später im Bett – nur wenig zu spüren. 

Offensichtlich ist das Fahrverhalten unseres Gastgebers 

ebenso gentlemanlike wie so viel anderes an Bord. 

WORLD VOYAGER 

■ KABINEN & SUITEN 

insgesamt 98 in 8 Kategorien 

zwischen 17 und 44 m 2 . Deluxekabinen 

mit getrenntem Wohn-/Schlafbereich, 

Navigator Suite mit extragroßem 

Balkon. VIP-Suite auch mit begehbarem 

Kleiderschrank. Explorer Suiten mit 

zweitem Kleiderschrank, separatem 

WC sowie Badewanne und Dusche. 

■ CCIRCLE-TIPPS 

Die Infinity-(Deluxe-)Kabinen verfügen 

über absenkbare Panoramafenster 

statt Balkon. So entsteht mehr Platz 

in der Kabine und ein luftiges Wintergartenambiente 

– je nach Fahrgebiet 

und persönlichen Vorlieben eine sehr 

gute Wahl. 

■ STIL & AMBIENTE 

Familiär und ungezwungen. 

Kein Dresscode, lediglich am 

Gala-Abend „darf es gerne auch 

etwas festlicher sein“. 

■ RESTAURANTS & BARS 

Hauptrestaurant Mystic mit schöner 

Außenterrasse und gehobener 

Küche. Open-Air-Restaurant am Pool, 

Smoothie Bar, Observation Lounge, 

Main Lounge 

■ BORDUNTERHALTUNG 

Vorträge mitreisender Lektoren, 

Gastmusiker am Abend, kleine 

Bibliothek, Kinonachmittage, Brückenführungen, 

Kochkurse, Bordshop 

■ SPORT & SPA 

Gym, Laufbahn im Freien auf Deck 7, 

Spa mit 2 Behandlungsräumen, 

4 Wärmeliegen und Panoramasauna 

■ SERVICE 

Außergewöhnlich freundlich und 

in allen Bereichen stets um das 

Wohlergehen der Gäste bemüht. 

■ UMWELT 

Hybride Antriebstechnologie, multiple 

Schornsteinfilter, Micro-Auto- 

Gasification-System, das anfallenden 

Müll in Schiffsenergie umwandelt. 

■ FAZIT 

Der World Voyager ist eine außergewöhnliche 

Megayacht, die auf 

außergewöhnlichen Routen unterwegs 

ist. Obwohl viele Einrichtungen 

5*-Niveau entsprechen, handelt es sich 

aber nicht um ein Luxusschiff, sondern 

um ein erstklassiges Premiumprodukt! 

Butlerservice wird nicht angeboten. 

www.nicko-cruises.de 

TECHNISCHE DATEN 

Baujahr: 2020 

Länge: 126 Meter 

Breite: 19 Meter 

Tiefgang: 4,7 Meter 

Geschwindigkeit: 16 Knoten 

Passagierdecks: 6 

Passagiere: max. 200 

Crew: 109 

Passagier-Crew-Verhältnis 

(PCR): ca. 1,83 

Bordsprache: deutsch 

Flagge: Portugal 

055

48 STUNDEN IN ANTWERPEN 

Antwerpen in … 

Antwerpen punktet gleich mit 

drei Highlights: Gourmet-Cuisine, 

Avantgarde-Fashion und Diamantenhandel 

– und das Ganze umhüllt von 

viel historischem Charme! Unsere 

Autorin Kiki Baron hat sich in der 

kleinen Stadt mit dem großen Angebot 

ein Wochenende lang umgeschaut. 

48 

Stunden 

GROTE MARKT 

Hier schlägt das Herz 

von Antwerpen. 

056

RUBENSHUIS untergebracht im alten Wohnhaus des Meisters 

MUSST SEE Königliches Museum der Schönen Künste 

1. TAG 

Ein Vorteil von Antwerpen: Alle Wege sind 

9:30 zu Fuß machbar. Das Auto kann also gleich 

einmal im Parkdeck unterm Groenplaats 

abgestellt werden. Herz der historischen Stadt ist der 

Grote Markt. Hier offenbart sich in Rathaus und 

prachtvollen Gildehäusern aus dem 16. Jahrhundert 

einstiger Reichtum. Am Platz liegt auch die legendäre 

Kneipe De Engels sowie die beste Pommesbude 

Antwerpens – Frituur NO 1 – mit knusprigen „Flamse 

Fritjes“. Himmelhoch reckt sich die Liebfrauenkathedrale, 

ein Meisterwerk der Gotik, in dem 

unter anderem vier Gemälden von Rubens hängen. 

Do as the Belgians do: Zum Frühschoppen 

11:00 ein Bier! Schließlich steht das Nationalgetränk 

des Königreichs auch auf der 

UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes. Mehr als 

1.000 Sorten soll es geben. Eine Auswahl von etwa 100 

belgischen Bieren offeriert das urige Paters Vaetje. 

Zu jedem Gebräu gibt es ein passendes Glas. Über den 

Groenplaats geht’s zum XSO am Eiermarkt 17. Im 

Flagshipstore von Issey Miyake ist die Auswahl fast so 

groß wie im Haupthaus des Designers in Tokio. Rechts 

von der breiten Einkaufsstraße Meir erhebt sich das 

Rubenshaus. Das prunkvolle Stadtpalais war 

Wohn- und Werkstätte des großen Meisters. 

Nach so viel hochkarätiger Kunst vielleicht 

12:30 etwas Leichtes für den Magen? Ein paar 

Schritte von Rubens entfernt lockt das 

Graanmarkt 13 am gleichnamigen Platz. Die coole 

Gemüse-Eatery im Untergeschoss wurde 2021 mit dem 

grünen Michelin-Stern ausgezeichnet. Die Belle Etage 

obendrüber wartet mit handverlesener, 

nachhaltiger Fashion und attraktiven 

Wohnutensilien auf. 

HERTOG JAN 

Hier kochen Gert De 

Mangeleer und Joachim 

Boudens. 

14:00 

GEMÜSE FÜR GOURMETS Im Restaurant Graanmarkt 13 

wird hauptsächlich vegetarisch aufgekocht. 

Ab jetzt sind Fashion 

Hunting und Window 

Shopping angesagt: In 

der Schuttershofstraat und 

weiter inuder Lombardenvest 

reihen sich Nobelboutiquen 

und Streetwearstores aneinander. Auf der 

Nationalstraat ist ein Besuch bei Dries van Noten, dem 

berühmtesten heimischen Designer, ein Must. Entlang 

der Steenhoudersvest findet man die Ateliers junger 

Mode- und Schmuckdesigner und den coolen 

Möbelladen FEST. 

Auf der Nationalstraat in Richtung Süden 

15:30 kommt man zu Moss. Eigentlich fürs 

Frühstück berühmt, kann man hier aber auch 

hausgemachtes Gebäck und frische Säfte gustieren, bevor 

es zum Stöbern in den Store von Ann Demeulemeester 

geht. Der Prachtbau gegenüber beherbergt das Königliche 

Museum der Schönen Künste. 

Zum Abschluss einen Drink? Die nächstgelegene 

In-Bar ist das Belroy’s Bijou. Die 

18:00 

innovativen Mixologen Ben Belmans und 

Dieter van Roy kreieren hier feinste Cocktails. 

Seit letztem Herbst verheißt das Hertog Jan 

20:00 at Botanic Sanctuary kulinarische Höchstgenüsse. 

Dafür haben Gert de Mangeleer und 

Joachim Boudens ihr Drei-Sterne-Restaurant extra von 

Brügge nach Antwerpen transferiert. So minimalistisch 

die Räumlichkeiten, so sinnlich und explosiv ist das fixe 

Menü. Auf Allergien und Unverträglichkeiten wird bei 

diesen himmlischen Kreationen übrigens einmal keine 

Rücksicht genommen. 

057

48 STUNDEN IN ANTWERPEN 

Wer für den Absacker gleich im Haus bleiben 

23:00 will, wählt die Cocktailbar Henry im Hotel 

Botanic Sanctuary. Ansonsten gehört auch 

das gesellige Café Baron im trendy Viertel Zuid zu den 

angesagtesten „places to be“. Erst recht im Sommer, 

wenn man zu den Glücklichen gehört, die auf der 

Terrasse einen Platz zum Leuteschauen finden. 

2. TAG 

MAS-ARBEIT das Kunstmuseum MAS 

HOCHKARÄTIG das 

Diamantenviertel 

Zugegeben, das Diamantenviertel ist nicht 

9:30 unbedingt ein architektonisches Juwel. Doch 

wer zum Kaufen kommt, wird in den Shops 

exzellent beraten. Sehenswert ist die Wunderkammer 

von DIVA, in der man zudem viel über das Schmuckhandwerk 

erfährt. Da manche Straßen in Antwerpen 

vor lauter Silber- und Goldschmieden nur so leuchten, 

werden sie auch die Gouden Straatjes genannt. Auf der 

gleichnamigen Website www.degoudenstraatjes.be 

werden die Adressen genannt und zweistündige Touren 

mit Shopping-Experten angeboten. 

NICK BRILL 

Kochgenie 

und Chef im 

The Jane 

Auf einen Sprung nach Het 

11:00 Eilandje. Das älteste Hafengebiet 

der Stadt ist jetzt des jüngste 

Trendviertel. Neuester Hingucker ist 

das Hafenhaus mit windschiefem 

Glasaufbau. Der Zaha Hadid Plein 

davor wurde der verstorbenen 

Architektin gewidmet. Changierend 

rot leuchtet das MAS – Museum aan 

de Stroom. Die spannende Sammlung 

umfasst 500.000 wechselnde Exponate. 

Kostenlos den 360-Grad-Blick auf 

Antwerpen zu genießen ist hier aber auch 

möglich. Dafür wählt man den Weg über den 

Boulevard zum Panoramadeck. 

Außerdem ein Hit in MAS: das Drei-Sterne- 

12:30 Restaurant Zilte unter der Ägide von 

Küchenchef Viki Geunes! Basis seines 

Sieben-Gänge-Menüs sind Fische und Krustentiere. Es 

gibt aber auch eine vegetarische Variante. Samstag und 

Sonntag ist leider geschlossen. Sehr viel günstiger, wenn 

auch kaum weniger köstlich, speist man im Fiskeskur. 

Modern-rustikal drinnen wie draußen, dreht sich hier 

alles um den großen Grill. Gebrutzelt wird tagesfrisches 

Meeresgetier aus nachhaltigem Fang oder aus 

nachhaltigen Bio-Aquakulturen. 

MODEMETROPOLE Antwerpen ist die 

Heimat vieler Top-Designer. 

Immer wieder aufregend: eine Entdeckungstour 

durchs Hafengebiet! Am meisten Spaß 

14:30 

macht’s auf der Vespa mit einem passionierten 

Guide im Schlepptau, der einem alles über die 

Geschichte, die Logistik und die Besonderheiten von 

Europas zweitgrößtem Hafen erzählt. Auch wenn man’s 

auf dem Zweirad so weit kaum schaffen dürfte: Die 

Industrie- und Containeranlagen dehnen sich entlang 

der Schelde und des riesigen Hafenbeckens bis zur 

niederländischen Grenze aus! 

www.antwerpporttours.com 

058

Zurück in der Stadt ist Zeit für ein 

15:30 Erfrischungsgetränk in der originellen, 

von allerlei Grünzeug umrankten Bar 

Paniek. Weiter geht’s danach in die unglaublich 

köstliche Welt der belgischen Schokolade. Im Paleis 

Op de Meir hat Schoko-Freak Dominique Persoone 

seine The Chocolate Line etabliert. Die Geschichte 

des im Empire-Stil ausgestatteten Hauses geht auf 

Napoleon zurück, Dominiques skurrilste Kreation 

eher auf die Rolling Stones. Tipp: Unbedingt auch 

seine betörenden Pralinés probieren – und diese 

gaaaanz langsam im Mund schmelzen lassen … 

Darf’s zur Cocktailhour ein bisschen 

18:00 Caviar und Champagner sein? Dann ist 

das Sevruga die beste Wahl. Wie der 

Name schon sagt, in der versteckten Bar für 

maximal acht Gäste sind die feinen Fischeier der 

Protagonist. Tipp für kleine Gruppen: Unbedingt für 

einen Sunday Brunch die ganze Bar reservieren! 

1 

Mein Lieblingsrestaurant in Antwerpen 

20:00 ist das The Jane. Nicht nur wegen der 

Zwei-Sterne-Küche von Nick Brill. Das 

Design in der ehemaligen Militärkapelle hat 

Wow-Format, die eifrigen und gleichzeitig fröhlichen 

Servicekräfte sorgen für gute Laune und der Blick 

in die transparente Küche lässt mich jedes Mal 

ehrfurchtsvoll staunen. Das ist Wohlfühlambiente 

und Haute Cuisine bis ins letzte Detail! Entsprechend 

schwer ist es allerdings, einen Platz zu bekommen. 

Alternativ empfehle ich das Le Pristine by 

Sergio Herman. Das von einem Stern gekrönte 

Restaurant ähnelt einer amerikanischen Brasserie. 

Das Küchenkonzept ist jedoch eine einzige Ode 

an Italien. 

2 

3 

Am besten nach dem Essen gleich 

23:00 dableiben und einfach nur an die Bar 

rüberwechseln. Noch angesagter geht es 

gerade nicht in Antwerpen. 

4 5 

HOTEL-TIPPS 

1. DE WITTE LELIE 

Das bezaubernde SLH-Boutiquehotel 

in der Altstadt setzt sich 

aus drei Giebelhäusern aus dem 

17. Jahrhundert zusammen. Zehn 

Suiten und zwei Lounges mit 

Kamin und Bronzebar groß, strahlt 

das modern-verspielte Interieur 

luxuriöse Heimeligkeit und 

Intimität aus. Ein sommerliches 

Plätzchen zum Entspannen ist der 

bepflanzte Innenhof. 

www.dewittelelie.be 

2. BOTANIC SANCTUARY 

Die neuste Hip-Herberge von 

Antwerpen gehört zu den 

Leading Hotels of the World. 

Das historische Ensemble kann 

(und will) seine Vergangenheit als 

„botanisches Heiligtum“ mit 

Kloster, Krankenstation sowie 

Kapelle aus dem 13. Jahrhundert 

und einem Heilkräutergarten nicht 

leugnen. Die Zimmer sind wertig 

und zeitgemäß ausgestattet, 

Highlight ist die140 m 2 große 

Diamand Spa Suite. Star-Spa- 

Architekt Heinz Schletterer hat 

das Botanic Spa entworfen und 

dabei die neuesten Innovationen in 

Sachen nachhaltiges Design und 

Technologie miteinbezogen. 

www.botanicantwerp.be 

3. SAPPHIRE HOUSE 

Ein imposantes Bauwerk aus dem 

18. Jahrhundert bildet den Rahmen 

für das neue Fünf-Sterne-Hotel von 

Marriotts Autograph Collection. 

Das Design erinnert an vergangene 

Stilepochen und zeigt sich mal eher 

barock, mal eher postmodern. 

Edle Holzböden sorgen für ein 

luxuriöses Ambiente. Gleich 

nebenan befindet sich die 

Handelsbörse im neogotischen Stil 

mit dem Top-Restaurant „Fiera“. 

www.sapphirehouseantwerp.com 

4. FRANQ 

Das Vier-Sterne-Relais& 

Chateaux in einem neoklassizistischen 

Bauwerk verbindet 

historischen Charme mit zeitgenössischem 

Design. Im Herzen 

der Stadt gelegen, sind es nur ein 

paar Schritte zu Sehenswürdigkeiten 

und Shops. Holzfußböden 

und warme Farben vermitteln 

Wohnlichkeit in schnörkellosen 

Zimmern. Für großzügigen Komfort 

sorgen zwei Luxussuiten. Im Haus 

untergebracht ist das Sterne- 

Restaurant Franq by Tim 

Meuleneire. www.hotelfranq.com 

5. AUGUST 

Belgiens führender Architekt 

Vincent van Duysen wurde damit 

beauftragt, das ehemalige 

Augustinerkloster minimalistischchic 

auszustatten. Seine Handschrift 

zieht sich durch das ganze Haus 

und ist bis ins kleinste Detail 

erkennbar. Die Klosterkapelle 

beherbergt jetzt eine Lounge mit 

Bar. Die reizvollsten Zimmer, die 

Experience Plus Rooms unterm 

Dach, strahlen mit ihren uralten 

Deckenbalken luxuriöse Heimeligkeit 

aus. Vom Hotel sind es nur ein 

paar Schritte bis zum Restaurant 

The Jane. www.august-antwerp.com 

059

TÜRKEI İSTANBUL 

Galataturm 

İstanbul ist das neue COOL! 

Eine lebendige Kulturszene, ein riesiges historisches Erbe, erstaunliche 

gastronomische Erlebnisse und atemberaubende Ausblicke auf 

Schritt und Tritt: İstanbul weiß zu inspirieren. 

İstanbul, die alte Hauptstadt von Byzanz und dem 

Osmanischen Reich, versteht es, zeitgenössische Kultur mit 

alten Traditionen zu verbinden und ist deshalb eine der 

angesagtesten Städte Europas. Jede Entdeckungsreise sollte 

von der historischen Halbinsel und dem Viertel Sultanahmet 

aus starten. Die Halbinsel war das soziale und politische 

Zentrum des Byzantinischen und Osmanischen Reichs, hier 

sind einige der wichtigsten Sehenswürdigkeiten nur wenige 

Gehminuten voneinander entfernt. Das aus dem sechsten 

Jahrhundert stammende Ayasofya (Hagia Sophia) ist mit der 

riesigen Kuppel und den bunten Marmorsäulen leicht zu 

erkennen, während die Sultanahmet-Moschee, auch bekannt 

als blaue Moschee, ihre Pracht mit sechs Minaretten zeigt. 

Der Topkapı-Palast – die Residenz der Sultane aus dem 

15. Jahrhundert – offeriert die osmanische Pracht mit 

seinen Höfen und einem Einblick in den mystischen Harem. 

Im Restaurant des Palastes hat man Gelegenheit für eine 

Pause, um einen Happen zu essen und den Blick auf das 

Meer zu genießen. Auch der Besuch der Basilika-Zisterne 

aus dem sechsten Jahrhundert, über 52 Stufen nach unten 

erreichbar, ist ein Highlight. Die Zisterne war übrigens 

bereits mehrmals Schauplatz von Filmdrehs: 1963 für 

„From Russia with Love“ und 2016 für „Inferno“. 

Auf der anderen Seite des Goldenen Horns, am Ende 

eines steilen Hanges, liegt der Galataturm. Es wurde 1348 

erbaut und war jahrhundertelang das höchste Bauwerk der 

Stadt. Heute bietet er immer noch einen beeindruckenden 

360-Grad-Blick. Nicht weit davon entfernt befindet sich die 

Galata Mevlevihanesi („Halle der wirbelnden Derwische“). 

Hier findet sonntags eine Sema-Zeremonie statt. Sie bietet 

den Besuchern ein einzigartiges Erlebnis. Bei einem 

Spaziergang durch die kopfsteingepflasterten Straßen 

in der Umgebung entdeckt man Galerien, Kunsthandwerksläden, 

zahlreiche Cafés und Restaurants. 

Wasser spielt in İstanbul eine große Rolle und spiegelt sich 

060

PROMOTION 

Auf der Prinzeninsel 

Nişantaşı 

Kızkulesi 

FOTO: SHUTTERSTOCK 

Ortaköy-Moschee 

Balat 

Dolmabahçe-Palast 

perfekte Zeit, um die zeitgenössische türkische Kunstszene 

in den Seitenstraßen zu entdecken. Jüngere Hotspots wie 

Karaköy und Moda blühen auf, während Traditionsviertel 

wie Balat und Fener mit ihren bunten Häusern überzeugen. 

Diese vielfältigen Bezirke von İstanbul sind wie eine 

Schatzkarte für den Stadtforscher. Berühmt für osmanische 

Villen am Wasser und Fischrestaurants, sind Viertel am 

Meer wie Arnavutköy, Kuruçeşme, Bebek, wo man heute in 

eleganten Cocktailbars entspannt. 

auch in der Badekultur nieder. Über die ganze Stadt verstreut 

zeigen historische Hamams ihre besondere Architektur. 

Das Hamam (türkisches Bad), Vorläufer des Spas, bietet 

ein einzigartiges orientalisches Erlebnis. Als tausendjähriges 

Reinigungsritual ist diese geschlechtergetrennte Entspannungspause 

in der mystischen Atmosphäre eines Bades 

eine traditionelle Art, sich vom Alltagsstress zu befreien. 

İstanbul ist die Heimat talentierter aufstrebender 

Designer und Künstler. Neben klassischen Museen wie 

Topkapı, Dolmabahçe und Archäologiemuseen sind einige 

neue Museen entstanden. Unter diesen bietet das 

Masumiyet Müzesi (das Museum der Unschuld) die 

Möglichkeit, das Leben eines İstanbuler in der Mitte bis 

zum Ende des letzten Jahrhunderts zu entdecken. 

Das Istanbuler Spielzeugmuseum ermöglicht eine Zeitreise 

in die Kindheit. Die prestigeträchtige İstanbul Biennale 

versammelt Tausende von Zuschauern an verschiedenen 

Orten der Stadt. Kunstgalerien und Kunstzentren rund um 

lebendige Viertel wie Nişantaşı und Karaköy veranstalten 

Neben-Events und Ausstellungen für Kunstliebhaber. Eine 

İstanbuls Nähe zum Meer ist nicht auf den Bosporus 

beschränkt. Ein Besuch der Prinzeninseln, die man auf 

einer reizvollen Fahrt mit der Fähre erreichen kann, bietet 

eine gelungene Pause von der turbulenten Stadt. Die Prinzeninseln 

liegen am Marmarameer, das ist eine Gruppe von 

neun kleinen Inseln, die sowohl von Touristen als auch von 

Einheimischen geschätzt werden. Die Besucher können 

über die Straßen mit Kopfsteinpflaster schlendern, vorbei 

an historischen Herrenhäusern, deren Gärten mit Mimosen, 

Bougainvilleen und anderen bunten Blumen gesäumt sind. 

Fischrestaurants und Cafés sind an der Uferpromenade der 

meisten Inseln direkt am Pier wie Perlen aufgereiht. Oder 

man probiert Köstlichkeiten in einer der Street-Food-Buden. 

Es gibt so vieles in İstanbul zu entdecken, dass nur eine 

Reise nicht ausreichen wird. 

061

ZYPERN_PARKLANE, A LUXURY COLLECTION RESORT & SPA 

Abtauchen auf Zypern 

Genuss für alle Sinne an der Südküste Zyperns – das verspricht 

eine Auszeit im Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa. 

TEXT: ANGELICA FREYLER 

Mit großen Erwartungen 

habe ich meine Reise 

nach Zypern angetreten. 

Ich war neugierig, 

wie sich die Insel seit 

meinem letzten Aufenthalt 

vor gut zehn 

Jahren verändert hat und sehr gespannt auf 

das von der Marriott-International-Gruppe 

mit 274 Zimmer und Suiten im März 2019 

eröffnete Parklane, a Luxury Collection 

Resort & Spa, an der Südküste Zyperns 

bei Limassol. 

Nach einem kurzen Flug und kaum 

Wartezeiten aufs Gepäck sitzen wir in 

unserem Mietwagen. Das Linksfahren 

macht uns am Anfang etwas Kopfzerbrechen, 

vor allem mir in der ungewohnten Rolle 

als Beifahrerin, doch wir gewöhnen uns 

rasch. Von Flughafen Larnaka ist der Weg 

ins Parklane, a Luxury Collection Resort 

& Spa, leicht zu finden. Nach 45 Minuten 

Fahrtzeit, kurz vor Limassol führt eine 

Autobahnabfahrt direkt in einen kleinen 

Vorort – und in ein Urlaubsparadies, wie 

wir es trotz aller Hotelerfahrung im 

Luxussegment nicht erwartet hätten. 

Schon das Ankommen ist ein echtes Highlight. 

Versteckt zwischen Palmen, Villen 

und schmucken Häusern befindet sich das 

bewachte Eingangstor. Wir rollen langsam 

durch einen prächtig gestalteten Park, 

vorbei an einem großen Springbrunnen- 

Kunstwerk hin zum Hoteleingang. 

Das Resort präsentiert sich innen ganz in 

Weiß und edlem Marmor, mit freiem Blick 

bis hinauf in die höchsten Etagen. Der 

erste Eindruck: modern, geradlinig, mit viel 

Freiraum – und doch voll von exklusiver 

Behaglichkeit. Für die Gestaltung zeichnet 

übrigens Harrods Interiors verantwortlich. 

Zimmer als privates Refugium 

In unserem Superior-Zimmer 539 auf der 

sechsten Etage werden wir von kleinen 

regionalen Köstlichkeiten erwartet. 

Walnuss- und Eschenholz, sanfte Farben 

und Erdtöne sowie der modern-zypriotische 

Stil verbreiten ein Wohlgefühl, wie man 

es sich für eine Auszeit am Meer nur 

wünschen kann. 

Begeisterung löst bei mir das Thalasso- 

Badezimmer mit großer begehbarer Regen- 

Dusche und Sitzbank aus. Es unterstreicht 

das Wellness-Feeling. Die bodentiefen 

Fenster geben eine spektakuläre Aussicht 

auf das Mittelmeer frei. Im Laufe meines 

Aufenthalts sitze ich oft auf dem großen 

Balkon, genieße den famosen Ausblick, den 

Duft des Meeres, und bemerke dabei gar 

nicht, wie schnell die Zeit vergeht – 

Erholung für den Geist vom Feinsten! 

Eingebettet in eine sehr kreativ gestaltete, 

zehn Hektar große Gartenlandschaft, 

umgeben von Palmen, Oliven- und 

Zitronenbäumen, gehören auch 18 luxuriöse 

„Park Villas“ mit privatem Pool zum 

Hotelensemble. Die Koffer noch nicht 

auspackt, erkunden wir das Resort bei 

einem Spaziergang durch den Palmenpark 

bis zum Sandstrand. Wir bleiben bis zum 

062

KÖNIGLICH ein 

Zimmer der 

Kategorie Superior 

Sea View King 

SPA TIME 

perfekt zum 

Tagträumen 

auf himmlisch 

bequemen 

Liegen 

Sonnenuntergang und genießen in Ruhe das 

Naturspektakel auf bequemen Liegen. Den 

ersten Abend beschließen wir auf der Terrasse 

der Bar „The Gallery“ mit Blick hinaus aufs 

Meer. Highlight ist neben der Aussicht und 

der mit Lounge-Musik untermalten schönen 

Stimmung das kunstvoll vor den Augen der 

Gäste zubereitete Sushi. Nicht nur schön fürs 

Auge – es schmeckt auch hervorragend! 

Thalasso-Therapie 

im Kalloni Spa 

Am nächsten Tag haben wir eines der Signature 

Treatments im Adults-only Kalloni Spa 

gebucht. Wir werden von einem netten 

Mitarbeiter empfangen, der uns mit 

Bademantel, Handtüchern und Getränken 

versorgt und ausführlich erklärt, was wir 

erleben werden. Das individuell oder als 

Gruppe buchbare Programm führt fast eine 

Stunde lang durch drei Indoor-Thalasso- 

Becken mit unterschiedlichen Temperaturen 

und Salzgehalten. Das beheizte Salzwasser 

regt die Entschlackung der Giftstoffe im 

Körper an, entspannt die Muskulatur 

und lindert sogar 

die Schmerzen bei 

Gelenkerkrankungen. 

Im ersten Becken 

genießen wir den 

Flow von Sprudel und 

Salzwasser. Im zweiten 

Pool mit deutlich mehr 

Salzgehalt bringt uns 

der freundliche 

Poolguide ein Kissen, 

und wir schweben 

über dem Wasser. Tiefe 

Entspannung macht 

sich breit, wie ich sie 

in so kurzer Zeit kaum woanders erlebt habe. 

Im dritten großen Becken ist es deutlich 

kühler, „um den gesundheitlichen Effekt zu 

verstärken“, erklärt uns der Thalasso-Betreuer. 

Doch dafür wird man mit besonderen 

Massageeffekten belohnt. Verschiedenen 

Stationen mit unterschiedlich platzierten 

Düsen verwöhnen vom Nacken bis zur 

Fußsohle. Besonders erwähnenswert: Nach 

unserem Entspannungsprogramm in den 

Pools werden wir in einen Ruheraum mit 

Relax-Stühlen geführt, die an Bequemlichkeit 

kaum zu überbieten sind. Neben einem 

vielfältigen Massage-, Kosmetik- und Anwendungsangebot 

gibt es außerdem im 3.000 m 2 

großen Kalloni Spa noch drei Treatment 

Suiten, zwei davon mit Russischer Banja. 

Natur, Wasser, Meer 

Ein weiteres Highlight ist die Badelandschaft 

im Garten, direkt am Strand, die für mich 

ebenfalls ein Ruhepol zum Krafttanken ist. 

Familien mit Kindern stehen eigene Bereiche 

zur Verfügung. Ganz besonders viel Privatsphäre 

bieten die Cabanas am Pool oder 

entlang des ca. 300 Meter langen Strandabschnitts 

mit privaten Sonnenliegen. 

Wer sich gerne sportlich betätigt, ist im 

Parkfit Fitnessclub gut aufhoben – oder man 

joggt einfach abends durch den Park und den 

Strand entlang. 

Aromaspiele für Genießer 

Aber auch die Kulinarik im Parklane 

erfreut alle Sinne. Im Hauptrestaurant 

Lanes genießt man Zypriotisches zum 

Frühstück und Abendessen vom Buffet und 

bestellt mittags à la carte. Im Open-Air- 

Restaurant Il Teatro wartet die Küchencrew 

mit süditalienischen Köstlichkeiten auf. Im 

eleganten The Grill kommt bevorzugt Dry 

Aged Beef auf den Tisch. Das im Juli 2021 

eröffnete Mathis by the Sea unter der 

Leitung des Schweizer Starkochs Reto 

Mathis ist eine weitere Anlaufstelle – und 

schon jetzt eine Institution. Gemäß dem 

Credo „from sea & farm to table“ liegt der 

Fokus auf fangfrischem Fisch, zypriotischen 

sowie griechischen und italienischen 

Produkten, in gewohnter Mathis-Manier 

flankiert von Trüffel und Kaviar. 

Entdeckergeist 

Neben Entspannung im Resort stehen natürlich 

auch Inselentdeckungstouren auf dem 

Programm. Wir erkunden unter anderem 

die sehenswerten Ausgrabungen ganz in der 

Nähe des Resorts, die Altstadt von Limassol 

(circa 15 Minuten mit dem Auto), den Hafen 

und die lange Promenade direkt am Meer. 

Luxus-Stores wechseln sich hier mit kleinen 

Boutiquen ab, Juweliere mit edlem, handgemachtem 

Schmuck und witzigen Souvenirshops. 

Eine Stadt in Aufbruchsstimmung! 

Auch dem lebendigen Städtchen Paros (circa 

eine Stunde mit dem Auto) statten wir einen 

Besuch ab. Auf dem Weg legen wir einen 

Stopp bei den Felsen der Aphrodite ein 

und erleben nördlich von Paros den 

Sonnenuntergang mit Blick auf ein 

pittoreskes Schiffswrack. 

Wenn wir dann abends von unseren 

Ausflügen voll neuer Eindrücke ins Parklane 

Resort zurückkommen und uns die Security 

am Eingang freundlich zuwinkt, spüren wir 

die besondere Atmosphäre voll Ruhe und 

exklusiver Entspannung noch viel mehr – 

perfekt für kreative Gedanken und neue 

Inspirationen. 

Es war eine Woche, in der wir uns wirklich 

erholt und Luxus auf allen Ebenen erlebt haben. 

Wir kommen wieder! www.marriott.de 

063

TRIP TIPP_KRETA 

KRETA 

im neuen Look 

Vom Hotspot für Kultur- und Naturliebhaber 

zum Hideaway für Luxusurlauber: Kreta 

erfindet sich gerade neu und setzt dabei auf 

Top-Resorts, exklusive Spas und eine neu 

interpretierte Inselküche. 

TEXT: UWE LEHMANN 

064

065 

Blau machen 

im Blue Palace Elounda

TRIP TIPP_KRETA 

ABTAUCHEN im 

Numo Beach Resort 

GANZ 

SCHÖN 

KUNSTVOLL 

das Minos 

Beach Art 

Hotel 

VIEL PRIVATSPÄRE 

im Domes Noruz Chania 

POOL POSITION im 

Domes of Elounda 

TOP-DESIGN 

Thalassa Deluxe Seafront 

Room im Abaton Island Resort 

066

Kreta boomt. Die größte griechische Insel 

ist die erklärte Lieblingsdestination der 

Deutschen, das haben Umfragen im 

letzten Jahr eindeutig bewiesen. Dabei 

war Kreta in den letzten Jahren zwar 

durchaus beliebt, aber vorwiegend ein 

Ziel für Natur- und Kultururlaub oder 

für Familienferien an breiten Stränden. Im Fokus 

von Luxusreisenden stand die Insel der Götter nicht 

unbedingt, obwohl es etwa bei Elounda am Golf von 

Mirabello schon seit vielen Jahren eine Reihe höchst 

anspruchsvoller Luxushotels gibt. Und auch die 

jüngere, lifestyle-affine Reisegeneration hatte Kreta 

bisher nicht so sehr im Visier. 

Aber das ändert sich seit einiger Zeit in immer 

schnellerem Tempo. Eine wahre Modernisierungswelle 

hat die Insel erfasst! Das reicht von neuen Hotels und 

Resorts über ein vielfältigeres, hochwertiges gastronomisches 

Angebot bis hin zu besonderen Erlebnissen 

und einem individuelleren Service. 

Außerdem geht auch auf Kreta im Luxusbereich der 

Trend zu immer größeren Residenzen und Villen 

mit Pool. Und da hat die Insel inzwischen auch so 

einiges zu bieten. So gibt es etwa im Minos Beach 

Art Hotel www.minosbeach.com, Mitglied bei den 

Design Hotels®, komfortable Villen mit ein bis drei 

Schlafzimmern und privaten Pools direkt am Wasser. 

Den gleichen Luxus genießen Gäste, wenn sie sich in 

den stylishen Core Residences im Domes of Elounda, 

einem Haus der Autograph Collection by Marriot, 

in die Haute Living Residences mit privatem Pool 

und fantastischen Meerblick einquartieren 

www.domesresorts.com. Noch mehr Luxus und 

Privacy versprechen da nur noch die vier Ultraluxe 

Elounda Domes Villas. Gerade die Haute Living 

Selection, ein „hotel-within-a-hotel concept“ mit 

zahlreichen Zusatzleistungen wie privatem Check-in, 

Lounge-Zugang und Dine Around wird stark nachgefragt. 

Luxus für die Götterinsel 

Exklusive Villen mit Pool besitzt aber auch das Blue 

Palace www.bluepalaceresort.gr, ein Luxury-Collection- 

Resort, das sogar noch einen Schritt weiter geht. Es 

bietet in Kooperation mit dem deutschen Privatjet- 

Anbieter Lohn Aviation individuelle und private 

Fluganreisen ab Deutschland, Österreich oder der 

Schweiz direkt nach Kreta. Das Blue Palace zeigt auch 

den Trend zu immer luxuriöserem Wellness auf der Insel. 

Ebenfalls ein absolutes Highclass-Hideaway ist das 

2018 eröffnete Abaton Island Resort & Spa mit seinen 

152 Villen sowie 71 Zimmern, die alle einen eigenen 

Swimmingpool besitzen. Sehr schöne Unterkünfte mit 

kleineren Plunge- oder Whirlpools hat hingegen das 

Domes Noruz bei Chania im Angebot. Es steht auch 

noch für einen weiteren aktuellen Trend – und der lautet: 

kinderfrei urlauben im stilvollen Adults-only-Hotel. 

Außerdem gerade stark nachgefragt werden sogenannte 

TRENDZIEL KRETA 

lässiger Lifestyle im 

Numo Beach Resort 

Swim-up Rooms, auf die kaum ein neues oder renoviertes 

Hotel im gehobenen Segment verzichten will oder 

kann. Diese zumeist auch etwas größeren und besser 

ausgestatteten Zimmer ermöglichen dem Gast den 

direkten Zugang von seiner Terrasse in den Gemeinschaftspool. 

Auch diese Art von Zimmern findet sich 

beispielsweise im Abaton www.abaton.gr, einem 

Fünf-Sterne-Haus, das den modernen, lifestyligen 

und weltoffenen Insel-Style mit am besten verkörpert. 

Eine weitere spannende Entwicklung stellt auch 

die Modernisierung und Umwandlung ehemaliger 

Drei- und Vier-Sterne-Hotels in zeitgenössische 

Boutique- oder Design-Refugien dar. Eines der jüngsten 

Beispiele ist das Numo Beach Resort an der Südküste 

zwischen Ierapetra und Koutsounari. Hier wurde 

eine abge-wohnte Mittelklasse-Herberge in direkter 

Strandlage in ein individuelles Boutique-Hotel 

umgewandelt. Natürlich wurde beim Umbau auch 

auf Nachhaltigkeit geachtet. Und auch das Küchenkonzept 

im Hotelrestaurant Menoa setzt auf kreative, 

modern interpretierte kretische Gerichte auf Basis 

hochwertiger, lokaler Produkte. 

Regional und saisonal – die beiden It-Words findet man 

auf Kreta bei immer mehr Hotels auf der Menükarte. 

Sie bilden den Gegenentwurf zu den traditionellen 

Grill-Tavernen – die häufig natürlich auch sehr gutes 

Essen zubereiten und zudem mit einer authentischen 

Atmosphäre punkten, aber einfach nicht mehr so 

angesagt sind. Ein weiterer kulinarischer Trend ist die 

immer größer werdende kulinarische Vielfalt. Gerade 

im Luxusbereich erweitern die Resorts ihr gastronomisches 

Angebot und bieten ihren Gästen viel 

Abwechslung in sechs (Abaton) oder gar acht Restaurants 

(Blue Palace). Ob Fisch und Seafood in einem 

ehemaligen Fischerhaus, BBQ im Beachclub, 

Steaks am Poolgrill, Sushi und Sashimi im asiatisch 

inspirierten Ambiente, italienische Spezialitäten in 

einer gemütlichen Trattoria oder internationales Fine 

Dining auf Sterneniveau – die kretische Luxushotellerie 

hat sich dem internationalen Niveau angepasst. 

Mehr Infos über die Insel: www.incrediblecrete.gr 

067

GRIECHENLAND MARBELLA COLLECTION 

MarBella Nido 

Genuss plus! 

Zwei neue Top-Restaurants, ein atemberaubender Aquapark und ein zukunftsweisender 

Kinderclub: Die Fünf-Sterne-Resorts der MarBella Collection 

in Griechenland präsentieren ihre Neuheiten für den Sommer 2022. 

Was wäre ein Sommerurlaub ohne kulinarische Genüsse? 

Schließlich macht kaum etwas so viel Appetit wie ein 

Tag an der frischen Meeresluft, gepaart mit sportlichen 

Aktivitäten in freier Natur. Umso erfreulicher ist es, dass 

man in den Fünf-Sterne-Hotels der MarBella Collection 

nicht nur mit hervorragender griechischer Gastfreundschaft 

und außergewöhnlichem Komfort verwöhnt wird, sondern 

auch mit erstklassiger Küche. Und weil nicht einmal das 

Beste für die Gäste gut genug ist, wird das gastronomische 

Angebot in diesem Jahr sogar noch erweitert. So bereichern 

MarBella Nido 

neue Optionen – einschließlich veganer und glutenfreier 

Spezialitäten – sowie eine griechische Ecke das aktuelle 

Buffetangebot im MarBella Corfu. Und es gibt zwei neue 

À-la-Carte-Restaurants: das Celeste mit französischer 

Küche und das panasiatische Kum Kuat. Beide werden von 

dem renommierten Chefkoch Yiannis Kioroglou betreut. 

Im ersten Stock neben dem Nafsika-Gebäude gelegen, 

mit elegantem Design und in anspruchsvoller Umgebung, 

bietet das Celeste eine köstliche Auswahl an Gerichten, die 

von der französisch-provenzalischen Küche inspiriert sind 

und die kulinarische Reise im MarBella Corfu perfekt 

ergänzen. Das Kum Kuat, dessen Name von der chinesischen 

Pflanze Kumquat stammt, befindet sich im Erdgeschoss 

neben dem Nafsika-Gebäude. Vom internationalen Frühstücksbuffet 

bis hin zu verlockenden À-la-carte-Gerichten, 

die von Grilled Octopus mit Dattel-Teriyaki-Glasur bis hin zu 

Lammkoteletts mit geräucherter Auberginen-Miso-Creme 

reichen, bringt das panasiatische À-la-carte-Restaurant die 

exotischen Aromen und Geschmäcker des Fernen Ostens 

ins MarBella Corfu. Beide Restaurants sind als Teil des 

Ultra-All-Inclusive- und Dine-Around-Programms ab 1. Mai 

2022 geöffnet. 

068

PROMOTION 

MarBella Elix 

MarBella Elix 

MarBella Elix 

MarBella Corfu 

Im MarBella Elix kocht Gigas Xenaxis im mehrfach 

ausgezeichneten Aleria Restaurant. Für die Produkte aller 

Küchenkonzepte werden Partnerschaften mit regionalen 

Erzeugern geschlossen. 

Aber nicht nur der Gaumen der Gäste darf sich auf 

Neuheiten freuen. Auch frischer Family Fun ist garantiert: 

Das MarBella Corfu eröffnet 2022 den Anemelia 

Aqua Park mit tollen Wasserrutschen und kurvenreichen 

Fahrgeschäften, der traumhaft auf einem Hügel gelegen 

ist und zusätzlich einen atemberaubenden Infinitypool mit 

Whirlpool bietet. Dort können sich die Eltern entspannen 

und den atemberaubenden Meerblick genießen, während 

ihre Kinder sich begeistert austoben. Ebenfalls neu ist die 

„The Grasshoppers“-Einrichtung im Kids Club, die sich 

an den Bedürfnissen der jungen Generation orientiert: 

Umweltbewusste Designs, bei denen die Verwendung 

von recycelten Materialien überwiegt, stellen sicher, dass 

jedes Kids-Club-Treffen ein interaktives, klimafreundliches 

Erlebnis wird. Und auch im MarBella Elix an der traumhaften 

ionischen Küste, ganz in der Nähe von Korfu, gibt es „Good 

News“: Im Sommer 2022 wird eine Reihe von Abenteuer- 

Pop-up-Wochen zu bestimmten Terminen in den Schulferien 

stattfinden. Speziell konzipierte Programme bieten 

Kindern und Jugendlichen von 8 bis 15 Jahren unendlich 

viel Ferien-Fun bei Schatzsuchen, Sternenguckereien, 

Wasserschlachten und anderen Spielen rund um die 

griechische Mythologie. Eine großartige Gelegenheit 

für kleine Entdecker, unter fachkundiger Aufsicht neue 

Fähigkeiten zu erlernen, als Team zusammenzuwachsen, 

Selbstvertrauen zu entwickeln und vor allem eine Menge 

Spaß zu haben! www.marbella.gr 

Special für Connoisseur-Circle-Leser: Buchen Sie bis Ende 

April mit dem Code CC05, und Sie erhalten 5 Prozent auf 

Ihren Aufenthalt im Hotels Ihrer Wahl. 

Chefkoch 

Yiannis Kioroglou 

MarBella Corfu 

069

GRIECHENLAND ANGSANA CORFU 

P ROM OTION 

Das Beste zweier Welten 

Im Angsana Corfu verbindet sich asiatische Eleganz mit mediterraner 

Lebensfreude – vor der atemberaubenden Kulisse einer Insel, auf der 

Luxus Tradition hat. 

Schon Kaiserin Sisi liebte diese 

Insel. Sie ließ auf Korfu den 

Achilleion-Palast erbauen, der 

heute ein beliebtes Ausflugsziel 

ist. Ein Zimmer bewohnen kann 

man dort nicht, dafür aber in einer 

nahegelegenen Fünf-Sterne- 

Herberge, in der man kaiserlich 

verwöhnt wird: Das Angsana 

Corfu ist ein luxuriöses Spa- und 

Strandresort, das die Herzlichkeit 

und den Charme von griechischer 

und asiatischer Gastfreundschaft 

vereint. Nur zwölf Kilometer 

südlich des Weltkulturerbes 

Korfu-Stadt, auf einer idyllischen 

Hügelspitze über einer türkisblauen 

Bucht gelegen, ist dieses Hotel der perfekte Rückzugsort. 

Neben 159 komfortablen Zimmern sowie Suiten und 37 luxuriösen 

Villen mit privaten Pools im lokalen Baustil bietet die großzügige 

Anlage einen Outdoor-Infinitypool, einen Kinderpool und ein beheiztes 

Hallenbad. Ein modernes Fitnessstudio sowie der Yoga-Pavillon stehen 

für Trainings zur Verfügung. Und wer einfach nur entspannt in der 

Sonne liegen möchte, ist am Privatstrand in seinem Element. Bei den 

jüngsten Familienmitgliedern kommt währenddessen im Ranger’s Club 

mit allerhand Unternehmungen keine Langeweile auf. 

Abwechslung wird im Angsana Corfu groß 

geschrieben: Die kulinarische Palette in den 

hoteleigenen Restaurants reicht von asiatischer 

Fusion-Cuisine und Sushi über internationale 

Küche bis hin zu griechischen Spezialitäten. 

Das mit dem Signature Award ausgezeichnete 

Angsana Spa bietet eine Vielzahl von Treatments 

für Körper, Geist und Seele. Ein engagierter 

Concierge sorgt dafür, dass die Gäste die 

Schönheit von Korfu entdecken können: Von der 

Wanderung in den Bergen, bei der man geheime 

römische Bäder entdeckt, über einen Besuch 

bei den Flamingos bis zum Cricketspiel auf dem 

größten Platz des Landes: Diese Insel bietet 

unvergessliche Erlebnisse! www.angsana.com 

070

VEDEMA, A LUXURY COLLECTION RESORT GRIECHENLAND 

P ROMOTION 

Griechenland für Genießer 

Weltklasse-Service: Auf Santorin verwöhnt das Fünf-Sterne-Resort 

Vedema, a Luxury Collection Resort, seine Gäste mit höchstem 

Komfort und kreativer Kulinarik. 

Das rund um ein 400 

Jahre altes Weingut 

erbaute Fünf-Sterne- 

Resort bietet jede Möglichkeit, 

einen Aufenthalt 

ganz nach individuellem 

Geschmack zu erleben. 

Nur sieben Kilometer von 

der Inselhauptstadt und 

eine Viertelstunde vom 

Santorini Airport in einem 

mittelalterlichen Dorf 

gelegen, bietet das 2019 komplett renovierte Hotel zwei wunderschön 

gelegene Pools, ein Spa, ein Fitnesscenter, Shopping- 

Möglichkeiten sowie 59 Suiten und Villen mit eigener Veranda, 

Esszimmer und modernem Komfort. Alle Zimmer sind luftig-hell 

eingerichtet und mit schönen, romantischen Betten ausgestattet. 

Ein Highlight ist die Privatvilla Nafsika Estate, ein 350 m² großes 

Anwesen mit atemberaubendem Blick auf die Ägäis und den 

majestätischen Vulkan von Santorin. Zur Verfügung stehen fünf 

Schlafzimmer und ein Topservice durch einen persönlichen Butler. 

authentische Griechenland kulinarisch kennenzulernen. 

Darüber hinaus können Verkostungen 

im Weinkeller Canava arrangiert werden. 

Zum Frühstück wiederum gibt es die Auswahl 

zwischen einer griechischen Morgenmahlzeit 

und einem amerikanischen Breakfast Buffet. 

Am nur sechs Kilometer entfernten schwarzsandigen 

Vulkanstrand, zu dem ein Gratis- 

Shuttle führt, erwartet die Gäste neben 

kostenfreien Handtüchern, Sonnenliegen 

und Sonnenschirmen auch ein Bar-Service. 

vedema.gr 

Für das leibliche Wohl der Gäste sorgen drei ausgezeichnete 

Restaurants, in denen kreative, mediterrane Gerichte serviert 

werden, die mit lokalen Zutaten gekocht wurden – darunter das 

Alati in einem alten Weinkeller: der perfekte Ort, um das 

071

GRIECHENLAND EUPHORIA RETREAT 

Entspannungsreise zum eigenen Ich 

Die nächste Griechenlandreise führt nicht nur ans Meer, sondern auch in 

den Medical-Spa-Himmel zwischen Bäumen und Bergen, wo Regeneration 

angesagt ist – ins Euphoria Retreat. 

Mitten in der Natur. Eingebettet in eine naturbelassende 

Landschaft mit einem privaten Waldgrundstück, findet 

man im Euphoria Retreat vor allem eines: Ruhe. Es liegt 

im malerischen Mystras, circa eine Stunde vom Flughafen 

Kalamata und ungefähr 40 Autominuten von der 

Küste entfernt. Das Euphoria Retreat präsentiert sich als 

Adults-only-Wellnesshotel im griechischen Landesinneren 

– inmitten einer bezaubernden Berglandschaft auf 

der Halbinsel Peloponnes. Natur, soweit das Auge reicht, 

dazu der herrlich mediterrane Duft der umliegenden 

Zitronenhaine, Oliven- und Mandelbäume. Kein Wunder, 

dass diese malerische Umgebung mit der byzantinischen 

Ruinenstadt Mystras von der UNESCO zum Welterbe 

ernannt wurde. 

45 Zimmer und Suiten in warmen Farben, mit Holzmöbeln 

und Marmorbädern, begrüßen seit 2019 ihre Gäste und 

laden zum Medical Wellbeing ein. 

„Feel Alive Again“ verspricht Erholung und Erneuerung. 

Wieso das so bedeutend ist? Hier möchte man helfen, 

die Vergangenheit zu verarbeiten, negative Gedanken 

loszulassen, sich sicher zu fühlen, wieder Kontakt zu 

anderen Menschen zu suchen, die vielleicht durch 

die Pandemie verloren gegangen sind, die innere 

Stärke nach außen zu kehren und die neu 

gewonnene Flexibilität in Energie umzuwandeln. Das 

Euphoria Retreat versteht sich als innovatives Wellbeing- 

Spa-Hotel mit holistischem Ansatz. Das 3.000-m²-Spa 

verwöhnt Ruhesuchende mit Tepidarium, Hamam, 

Infrarot- und Laconium-Sauna, Kräuterdampfbad und 

Salzraum. Sportlich aktiv ist man in Indoor- und 

Outdoorpools, im Fitnessraum, der Yogahalle und in 

den Pilatesräumen. 

Im Medical Spa wiederum werden die Gäste auf Basis 

der sogenannten 3GL-Therapie behandelt. Die Analyse 

eines Bluttropfens gibt dabei Auskunft über die 

Stoffwechselgesundheit. 

Ins Euphoria Retreat kommt man nicht nur zum 

Entspannen, sondern auch, um der mentalen 

wie physischen Gesundheit einen Boost zu geben. 

Anhand der bereits erwähnten 3GL-Therapie stellen 

Profis jedem Gast einen individuell auf ihn oder sie 

zugeschnittenen Speiseplan zusammen. Östliche und 

072

PROMOTION 

westliche Ideen vereinen sich hier: Experten aus der 

traditionellen chinesischen und altgriechischen Medizin 

unterstützen beim Health-Konzept mit Akupunktur, 

Physiotherapie, Reiki und Massagen ebenso wie bei 

Mind Detox und Mental Coaching. 

Und wo bleibt die Schönheit? Selbstverständlich 

nicht auf der Strecke! Kosmetische Facials und Beauty 

Treatments sind natürlich auch mit von der Partie. 

Im Euphoria Retreat geht man davon aus, dass alle 

körperlichen, spirituellen und emotionalen Belange 

des Menschen eng miteinander verbunden sind, 

weshalb sie im Behandlungsangebot stets 

gebündelt werden. 

Auch im kulinarischen Konzept spiegelt sich der 

Health-Aspekt wider. Der Fokus liegt auf Detox, frei 

nach der hippokratischen Maxime „Lass die Nahrung 

dein Heilmittel und Heilmittel deine Nahrung sein.“ 

Die Cuisine setzt auf griechisch-mediterran, fast 

alle Produkte kommen saisonal auf die Teller, die 

Speisen sind glutenfrei, vegetarisch oder vegan. 

Gäste speisen auf der Terrasse, im Innenhof unter den 

Weinreben mit Panoramablick auf das Tal oder privat 

im eigenen Zimmer. In der Bar werden frische 

Smoothies offeriert, auf Wunsch mit Alkohol. Nach 

einem Aufenthalt im Euphoria Retrat heißt es für 

den Gast: We feel alive again. 

www.euphoriaretreat.com 

073

ITALIEN PALAZZO FIUGGI, LATIUM 

Ein Stern am Medical-Wellness-Himmel 

Der Palazzo Fiuggi ist nicht nur ein historisches Anwesen inmitten eines acht 

Hektar großen Privatparks, er ist vor allem auch ein Medical Retreat – und 

auf diesem Gebiet ein Senkrechtstarter in Italien. 

Die Stadt Fiuggi, 80 Kilometer östlich von Rom, wurde 

nicht ohne Grund als Standort für dieses Top-Refugium 

gewählt: Bereits seit dem 14. Jahrhundert ist sie für 

ihr Quellwasser und dessen Heilwirkung weit über die 

Stadtgrenzen hinaus bekannt. Erst vor wenigen Monaten 

eröffnet, macht sich der Palazzo Fiuggi auf den Weg 

zum Olymp der Luxus-Health-Hotels. Wer sich zum Ziel 

gesetzt hat eines der besten Wellness Medical Retreats 

zu werden, legt die Latte hoch. Sage und schreibe 

42 Treatment Rooms sprechen aber für sich. Ebenso, das 

eigene Forschungslabor des Palazzo Fiuggi, das sich mit 

der heilsamen Wirkung des Wassers in der regenerativen 

Medizin beschäftigt. Das Medical Wellness Retreat verfügt 

über hochmoderne Technologien, darunter MRT- und 

Infrarot-Technologie und Netzhaut-Scanning. 

Besonderen Wert legt man auf Regeneration und 

Verjüngung. Ziel ist es, Körper, Geist und Seele ganzheitlich 

zu erfassen, und dazu schnürt der Palazzo Fiuggi 

einige exklusive 7- oder 14 Tage dauernde Pakete. Allen 

voran das „Full Immuno Boost“, ein Programm zur Covid- 

19-Prävention oder Rehabilitation, in dem durch Yoga, 

Sound Healing und Meditation auch die mentale Ebene 

gestärkt werden soll. Ebenfalls beliebt ist das „Complete 

Life Rewind“-Programm, bei dem die Zellen regeneriert 

werden. Das Ziel: innere und äußere Verjüngung. 

Entgiftung lautet das Thema beim „Deep Detox“, das 

auch Toxinen und Schwermetallen im Körper den Kampf 

ansagt. Die Behandlungen werden wie der Ernährungsplan 

individuell für jeden Gast von renommierten 

Wissenschaftlern und Ärzten durch diagnostische 

Beurteilungen und Konsultationen erstellt. 

074

PROMOTION 

Palazzo Fiuggi und das medizinische Konzept, das ich 

mit einem internationalen Expertenteam entwickelt habe, 

sind das Ergebnis jahrelanger Forschung und Erfahrung. 

Ziel ist die vollständige Wiederherstellung der Gesundheit 

und des Wohlbefindens unserer Gäste, indem das 

Immunsystem und die zelluläre Regeneration von Körper 

und Geist gestärkt werden. Im Palazzo Fiuggi finden 

unsere Gäste den richtigen Ort, einen Reset zu machen 

und ein längeres Leben zu führen, das zudem besser 

gelebt wird.“ Mehr gibt es nicht zu sagen! 

www.palazzofiuggi.com 

Apropos Ernährung: Die leichten, gesunden Menüs 

schmecken alles andere als „grün“, wurden sie doch von 

keinem Geringeren als Drei-Sterne-Koch Heinz Beck 

in Kooperation mit dem Medical Director des Palazzo 

Fiuggi kreiert. 

Entspannung gibt es nicht nur während der 

Treatments, sondern auch in einem der 102 luxuriös 

ausgestatteten Zimmer und Suiten oder im 6.000 m² 

großen Spa-Bereich. Features: Hydro-Therapie in 

den Thalasso-Pools, Hydro-Circuit, drei weitere 

Pools und Hamam. Wer sich auspowern will, findet 

im Fitnessstudio mit Technogym-, Relaxing-, 

Icaros- und Pilates-Geräten seine Erfüllung. 

Lorenzo Giannuzzi, Gründer des Palazzo Fiuggi 

Wellness Medical Retreats, über seinen Ansatz für 

Gesundheit, Wohlbefinden und Langlebigkeit: „Der 

075

DERTOUR Deluxe empfiehlt 

Die besten 

Adressen auf 

Sizilien 

076

, 

VILLA IGIEA 

VERDURA RESORT 

VILLA SANT‘ ANDREA 

„Italien ohne Sizilien macht gar kein Bild in der Seele: Hier ist der Schlüssel 

zu allem“, schwärmte schon Goethe. Kilometerlange Strände, Nationalparks, 

Tempelanlagen, quirlige Städte, eine köstliche Küche und nicht zuletzt der 

etwa 3.340 Meter hohe Vulkan Ätna verzaubern jeden Besucher. 

Palermo – Kultur und Genuss 

Die sizilianische Hauptstadt ist 

unbedingt eine Reise wert – es wäre 

eine Sünde, sie nicht zu besuchen! 

Palermo ist die „Streetfood Capital“ 

Europas und außerdem bekannt für 

die vielen kulturellen Highlights, die 

durch eine lange und ereignisreiche 

Geschichte geprägt wurden. Ein 

wundervoller Standort, um Palermo 

zu erkunden, ist die Villa Igiea, A 

Rocco Forte Hotel. Das Grand Hotel ist 

außerhalb des Stadtkerns von Palermo 

gelegen – sozusagen ein Stadtresort 

am Hafen – und doch nur 10 Minuten 

vom Zentrum entfernt. Wunderschön 

und sehr gelungen renoviert, ist hier 

bis heute die Seele und Historie des 

Hauses spürbar. 

Taormina – pure Schönheit 

Auch an Taormina führt kein Weg 

vorbei. Eine Besichtigung des antiken 

Teatro Greco, ein Bummel durch die 

malerische Altstadt und ein Blick auf 

den Golf von Giardini-Naxos gehören 

zum Besuchsprogramm vieler Tagestouristen. 

Aber es lohnt sich, auch 

länger in Taormina zu bleiben, um die 

Stadt und ihre Umgebung in aller Ruhe 

zu entdecken. Seit dem letzten Jahr 

ist Taormina um ein Highlight reicher, 

denn im Sommer eröffnete das legendäre 

San Domenico Palace als Four 

Seasons Hotel wieder seine Pforten. 

Dieses Hotel ist wirklich spektakulär 

und verfügt einfach über die beste 

Lage: zentral, aber doch etwas abseits, 

mit einem riesigen Park mit traumhaftem 

Blick über das Meer und 

auf den Ätna. Es besteht aus einem 

historischen Teil aus dem 14. Jh. sowie 

einem im Jahr 1896 ergänzten Hotelflügel 

im italienischen Jugendstil. 

Die Villa Sant’Andrea, A Belmond 

Hotel, besticht vor allem durch ihre 

SAN DOMENICO PALACE, TAORMINA, A FOUR SEASONS HOTEL 

bevorzugte Strandlage in einem der 

schönsten Winkel der Riviera di 

Taormina. Ideal für Gäste, die gerne 

direkt am Meer sind, Wert auf eine 

gute Küche legen und die Nähe zu 

Taormina schätzen. 

Agrigento und das Tal der Tempel 

An der Südküste, nur 4 km vom Meer 

entfernt gelegen, gilt Agrigento mit 

dem Tal der Tempel als wichtigste 

archäologische Ausgrabungsstätte der 

Insel. In der Nähe befindet sich eines 

der besten Golfresorts Europas – das 

Verdura Resort, A Rocco Forte Hotel. 

Sehr modern, minimalistisch und 

stilvoll gestaltet, fügt es sich perfekt 

in die Landschaft und die Region ein. 

Das Luxusrefugium liegt direkt am 

Meer und verfügt über einen fast 

zwei Kilometer langen privaten 

Küstenabschnitt, drei von Kyle 

Phillips gestaltete Golfplätze, einen 

60 Meter langen Infinity Pool, sechs 

Tennisplätze und einen Weltklasse- 

Spa mit dem typischen Rocco-Forte- 

Wellness-Angebot. 

Mit drei neuen Privatvillen wurde das 

Resort unlängst um weitere großzügige 

Rückzugsmöglichkeiten erweitert. 

Die individuell gestalteten Villen im 

zeitlos klassischen Design verfügen 

über weitläufige Wohnräume und 

verschmelzen mit der traumhaften 

Umgebung. Alle Services des Verdura 

Resorts stehen den Villenbewohnern 

zur Verfügung, zusätzlich sind 

jederzeit Dinner auf der privaten 

Poolterrasse oder eine Massage in 

den eigenen Räumlichkeiten möglich. 

077

Destinationstest_silzilien 

078

Der Ätna am Horizont. Arancini am Teller. 

Antike Wunder auf dem Serviertablett. 

Der Duft von Frühling, Jasmin und Zitronen. 

Sizilien setzt 2022 auf altbewährte 

Verzauberung, gräbt aber auch einen neuen 

Schatz aus: Die Barockperle Noto. 

TEXT: ANDREAS JAROS 

SHADES OF SICILY 

Nicht nur am Meer 

präsentiert sich die 

Insel von ihrer 

farbenfrohen Seite. 

079

DESTINATIONSTEST_SIZILIEN 

PALERMO Nirgendwo 

sonst ist das Chaos 

größer und der Charme 

einzigartiger. 

SÜSSES & SAURES 

Siziliens Zitronen sind 

nicht nur Exportartikel, 

sondern werden 

auch auf der Insel zu 

erfrischendem Granita 

verarbeitet. Nicht 

weniger köstlich: die 

gefüllten Cannoli! 

080

Auf der Terrasse des San 

Domenico Palace ist 

Ergriffenheit eine übliche 

Gemütsregung: Der Blick 

hinab auf das Ionische Meer 

und rauf auf die malerisch 

besiedelten Anhöhen der 

Charmebombe Taormina lässt die Glückshormone 

verlässlich tanzen. Und diesmal 

wölbt sich über dem Bilderbuchpanorama 

als spektakuläre Zugabe auch noch ein 

„arcobaleno“, ein Regenbogen. Es ist ja 

nicht so, als ob es nicht auch ordentlich 

nass werden könnte auf Sizilien. Nach 

ungewöhnlich langen Glutphasen im 

vergangenen Sommer mit fast durchgehend 

weit über 40 Grad, hatte der 

Oktober 2021 die für dauersonnig gehaltene 

Destination mit übermäßig viel Regen 

und gegen Monatsende sogar mit einem 

Unwetterinferno überrascht, das die 

Altstadt von Catania unter Wasser setzte. 

Eine Lektion daraus: Das Klima ist 

mindestens genauso abwechslungsreich 

wie die mit 25.000 km 2 größte Mittelmeerinsel 

selbst. Hier, an der Stiefelspitze 

Italiens, scheint die Bandbreite an Facetten 

endlos: eine weitgehend hügelige bis 

bergige Landschaft, gekrönt vom höchsten 

aktiven Vulkan Europas, dem 

Ätna. Eine fruchtbare Ebene, 

die als Kornkammer dient. 

Zitronen-, Mandel-, Feigen- und 

Olivenbäume. Die Weinberge 

von Marsala im Westen und an 

den Flanken des Ätna im Osten. 

Die Salinen von Trapani. Die 

archäologischen Schätze von Agrigento. 

Der Küstenort Cefalù – sechs Buchstaben, 

die melodiös Sehnsucht verheißen. 

Zingaro, das älteste Naturreservat Siziliens. 

Die Barockperlen im Val di Noto, einem 

UNESCO-Weltkulturerbe. Vorgelagerte 

Eilande wie Stromboli. Die fabelhaften 

Strände von Selinunte. Die mittelalterlichen 

Bilderbuchdörfer zwischen Palermo 

und Syrakus … Kurzum: Wäre Sizilien ein 

Filmstudio, es hätte unzählige potenzielle 

Blockbuster lagernd. 

Palermo ist Pfeffer, 

Trapani das Salz 

Viele Sizilienbesucher wählen als ersten 

Spannungsbogen die Hauptstadt. Im 

Großraum Palermo lebt knapp ein Fünftel 

der fünf Millionen Einwohner. Palermo 

wird geliebt oder gehasst, Grautöne sind 

unbekannt. 30 Jahre nach den Morden an 

den Anti-Mafia-Richtern Giovanni Falcone 

und Paolo Borsellino scheint die Metropole 

mehr denn je auf die Gratwanderung 

zwischen Glanz und Elend, Grandezza und 

Verfall, südländischer Lebenslust, 

Chaos und dunkler Cosa- 

Nostra-Historie festgelegt. Zur 

Wahrheit gehört aber auch, 

dass das nationale Statistikamt 

Istat Palermo vor drei Jahren 

als sicherste Stadt Italiens 

ausgewiesen hatte. 

Genial ist auf jeden Fall der 

architektonische Stilmix, 

haben sich doch im Lauf von 

knapp 3.000 Jahren Karthager 

und Griechen, Araber und 

Römer, Normannen und 

Spanier hier verewigt. 

Heiße Empfehlung selbst für 

Sightseeing-Muffel: Der Dom 

von Monreale und die für ihre 

Holzdecke in Stalaktitenform und 

Wandmosaike berühmte Hofkapelle im 

Normannenpalast – gemeinsam gezimmert 

von christlichen und moslemischen 

Baumeistern – ein Symbol für friedliche 

Koexistenz der Kulturen. Den Ausflugsberg 

Monte Pellegrino soll Goethe einst 

euphorisch als „schönstes Vorgebirge der 

Welt“ bezeichnet haben. Unglücklich und 

seekrank aus Neapel kommend, hatte der 

Dichter und Naturforscher endlich Land in 

Sicht. Opern- und Ballettfans 

steuern heute sicheren 

Schrittes das Teatro 

Massimo an, Badefreunde 

den Hausstrand „Mondello“. 

Und dazwischen überall 

Palazzi, Häuserfassaden, 

die offenbar seit den Zeiten 

der Phönizier nicht mehr aufgehübscht 

worden sind und kulinarische Institutionen 

wie das „Spinnato“, wo auf der Terrasse 

außer Arancini (frittierte Reisbällchen) und 

Waldbeertörtchen auch noch jede Menge 

weiterer lokaler Spezialitäten auf den 

Tisch kommen. 

Sizilien ist 

anders. Und 

doch irgendwie 

wieder typisch 

italienisch. 

Westlich von Palermo schlägt die Nähe 

zu Nordafrika dann schon durch – 

optisch, kulinarisch („Couscous di pesce“) 

und auch sprachlich. Marsala, bekannt 

für Wein und Salz, erhielt seinen Namen 

von den Arabern: Marsah-al-Allah, Hafen 

Gottes. Im nahen Trapani küsst sich ein 

Liebespaar auf einer steinernen Parkbank. 

Auf dem Gehsteig der Via Pesci blinzeln 

Hund und Katz’ träge in die Nachmittagssonne. 

Am schmalen Ufer unterhalb 

des Fischmarkts türmen sich Berge aus 

Seegras und Plastikmüll. Alltagsszenen wie 

in einem italienischen Durchschnittsort, 

wäre da nicht neben den Salzmühlen und 

der Karfreitagsprozession der Wind, der 

Trapani ein bunteres Leben einhaucht und 

zum Hotspot für Kitesurfer aufbläst. 

CASTELMARE DEL GOLFO Die „Burg am Meer“ 

kann auch mit ihren Traumstränden punkten. 

Für Anfänger sind die ruhigen Lagunen 

und das flache Wasser jedenfalls perfekt 

zum Abhängen. 

Lavaheiße Grüße 

von der Mamma 

Als größte Naturattraktion wird immer 

noch der Ätna gefeiert – ohne den 3.340 

Meter hohen Vulkan gäbe es kein Sizilien. 

Im Lauf der Jahrhunderte hat „il grande 

padre“ oder „la mamma“ durch Ausbrüche, 

Lavaströme und Ascheregen enorme 

Verwüstungen angerichtet. Andererseits 

sind die Hänge als Konsequenz daraus 

extrem fruchtbar. Bis auf eine Höhe von 

1.000 Metern wagen die Locals ihre Häuser 

zu bauen, die letzten 1.000 Meter zum 

Gipfel sind vegetationslos. Eine Lava- und 

Mondlandschaft, die Skifahrern und Snowboardern 

eine unerwartete Bühne für ihren 

Sport bieten kann, Meerblick inklusive! 

Im Vorjahr war schon im Oktober der erste 

Schnee am Ätna gefallen – und liegengeblieben. 

Die strahlend weiße Kappe lässt 

sich auch aus der Ferne bewundern, zum 

Beispiel von Taormina aus, das es sich auf 

dem Felsplateau des Monte Tauro bequem 

gemacht hat. Die vielleicht schönste Stadt 

Siziliens ist durch ihre faszinierende Berg- 

Meer-Kombi und durch Celebrity-Gäste 

von Salvador Dalí über Marlene Dietrich 

und Truman Capote bis hin zu Supermodel 

Naomi Campbell eine touristische 

Fixgröße, die man gesehen haben muss. 

Etwa 150 Kilometer südlich kündigt sich 

aber schon das nächste große Ding an: Das 

spätbarocke Noto und seine „Schwestern“ 

Ragusa, Modica, Scicli – alle erbaut nach 

dem großen Erdbeben von 1693. Der Hotelier 

Andrea Quartucci hat das Trendpotenzial der 

schlafenden Schönheiten inzwischen erkannt 

und nach zwei Häusern in Taormina ein 

drittes in Noto am Start: „Antike Monumente, 

großartige Landschaft, karibische 

Buchten, südlicher als Tunis – was für 

eine phantastische neue Destination!“ 

081

HOTELTEST_SIZILIEN 

Belmond Grand Hotel Timeo 

HOTELLEGENDE IN TAORMINA 

HOTSPOT HOCH ÜBER DEM MEER die Literaten-Terrasse 

TEST- 

HIGHLIGHT 

Die berühmte 

Literaten-Terrasse mit Blick 

aufs türkisblaue Meer und 

den majestätischen Ätna, der 

kleine weiße Rauchwolken 

in den azurblauen 

Himmel schickt. 

Lage | spektakulär hoch oben 

auf den felsigen Hügeln der 

Ostküste Siziliens in 

Taormina, Flughafen 

Catania 60 km entfernt 

Kategorie | 5*, gehört zu den 

exklusiven Belmond-Hotels 

Architektur | erstes Hotel in 

Taormina, 1873 mit Säulen, 

Balkons, Terrassen erbaut 

Zimmer | insgesamt 72 in 4 

Kategorien: Double (ab 25 m 2 ), 

Junior Suite (ab 32 m 2 ), Suite 

(ab 40 m 2 ), Presidential Suite 

(98 m 2 ) 

CCircle-Tipp | jedes Balkonzimmer 

mit Meerblick 

Stil & Ambiente | gediegen, 

klassisch-elegant mit der 

Grandezza und Patina 

vergangener Zeiten 

Facilities | 3 Restaurants 

(eines mit Michelin-Stern), 

berühmte Literaten-Terrasse 

und Bar, weitläufiger, 

mediterraner Terrassengarten 

mit Kunstausstellungen, 

Infinitypool mit Sonnenterrasse, 

Gym, Konferenz- und Veranstaltungsräume, 

Boutique 

Spa | mit Sauna, Dampfbad, 

Behandlungsräumen, Friseur 

Service | aufmerksam, 

professionell, freundlich; 

Gratisshuttle zum Schwesterhotel 

Villa Sant‘ Andrea 

Kontakt & Info | Via Teatro 

Greco 59, Taormina, 

T. +39 094 26 27 02 00, 

www.belmond.com 

UNSER RATING 84 Punkte 

Details online auf ccircle.cc 

Die Anfahrt erfolgt durch den wunderschönen 

2,5 Hektar großen Garten. Bei 

strömendem Regen steigen wir dann 

gefühlt ein halbes Dutzend Treppen 

empor zum Eingang. Oben ange- 

kommen, verschlägt es uns den Atem. 

Die Lage des Grand Hotel Timeo hoch über Taormina 

an den Hängen des Monte Taurus mit dem 

Griechischen Theater als Hintergrund und einem 

grandiosen Panoramablick auf die Küste und das 

Ionische Meer ist einzigartig. Das Ortszentrum 

erreicht man in wenigen Gehminuten. Seit mehr 

als einem Jahrhundert ist die für ihren Old-World- 

Charme bekannte Hotellegende Ziel vieler VIPs. 

Sie beherbergte Könige, Künstler, Schriftsteller 

und Stars aus aller Welt. Das geschichtsträchtige 

Haus, bestehend aus dem eigentlichen Grandhotel 

und der nahegelegenen „Villa Flora“ bezaubert mit 

seiner gediegenen, nostalgischen Eleganz. 

Unser Zimmer, die 116, ist relativ klein, hat aber 

einen hübschen Balkon mit Blick in den Garten. 

Angenehm wären auch eine Espressomaschine 

oder ein Wasserkocher. Die Gäste über uns scheinen 

ein Faible fürs Stühlerücken zu haben. Spektakulär 

ist die berühmte Bar mit Literaten-Terrasse und 

einer Szenerie, die so schön ist, dass man sie 

beinahe für unwirklich hält. Einen Negroni auf 

der Zauberterrasse, das türkisblaue Meer und den 

schneebedeckten Ätna vor Augen, und man möchte 

ewig verweilen. Wenn im Sommer das Taormina 

Arte Festival mit Aufführungen und Konzerten im 

Griechischen Theater nebenan stattfindet, dringen 

die Klänge der Musik bis hierher. Kulinarisch 

reichen die Optionen vom sternegekrönten Gourmet- 

Restaurant Otto Geleng bis hin zum romantischen 

Gartenrestaurant Il Giardino di Bacco. Wir 

probieren das Ristorante Timeo mit vorzüglicher 

sizilianisch-mediterraner Küche aus. Gratis dazu 

gibt’s den romantischen Blick auf die Bucht von 

Naxos. Auch das Frühstück (Büffet plus à la carte) 

ist hervorragend, und Extrawünsche wie Karotten- 

Apfel-Ingwersaft werden lächelnd erfüllt. Wer Lust 

hat, verbringt den Tag am beheizten Panoramapool, 

lässt sich im Spa inmitten duftender Gärten 

verwöhnen oder shuttelt zum idyllischen Privatstrand 

des Schwesterhotels Villa Sant’ Andrea 

unten in der Mazzarò-Bucht. TEXT: HEIKE NEUENBURG 

PERFEKT FÜR … 

Gäste, die gerne auf den Spuren der Geschichte 

unterwegs sind und opulent-italienisches 

Design mit Glamour und Patina mögen 

082

Belmond Villa Sant‘ Andrea 

MIT DEM CHARME EINER PRIVATRESIDENZ 

TEST- 

HIGHLIGHT 

Entspannt chillen 

am Privatstrand in 

der malerischen 

Mazzaró-Bucht. 

DARF'S EIN BISCHEN MEER SEIN? In der Villa Sant' Andrea ist das kein Problem! 

Sonnenbaden am Privatstrand, ein Bootstrip 

entlang der Küste, eine Massage im 

tropischen Garten und danach Dinner 

auf der Terrasse am Meer: Das ist in 

Kurzfassung la Dolce Vita à la Belmond 

Villa Sant‘ Andrea. In der malerischen 

Mazzaró-Bucht wurde im 19. Jahrhundert die 

pittoreske Villa als private Sommerresidenz für 

die britische Trewhella-Familie erbaut. Seine 

Nachkommen verwandelten die Strandvilla 1950 

in ein kleines Hotel, das schnell zum Hotspot der 

sizilianischen Society avancierte. Stars gingen ein 

und aus. Al Pacino logierte hier für sechs Wochen 

während der Dreharbeiten zum Film „Der Pate“. 

Große Panoramafenster geben den Blick frei auf 

das blaue Meer. Obwohl die Villa Sant’ Andrea 

über 71 Zimmer und Suiten verfügt, versprüht sie 

den Charme eines privaten Strandanwesens. Nur 

der Weg bis zum Zimmer lässt die Größe erahnen. 

Unsere Juniorsuite befindet sich ganz am Ende im 

neuen Flügel. Ihr Interieur ist hell und luftig mit 

türkisfarbenen Akzenten und strahlt elegantes 

Beachfeeling aus. Im bequemen, breiten Bett schläft 

man himmlisch und wacht mit dem Rauschen 

der Wellen und der sanften, salzigen Brise die 

durch die offene Balkontür hereinweht, auf. Das 

Marmorbadezimmer mit Doppelwaschbecken 

ist angenehm groß und verwöhnt mit luxuriösen 

Produkten von Aqua di Parma. Auf der von Pinien 

beschatteten Terrasse des Oliviero-Restaurants 

mit Meerblick werden abends bei amerikanischer 

Loungemusik der 60/70er Jahre Linguine mit 

schwarzen Trüffeln, Risotto mit Ätna-Steinpilzen 

und gegrillter Loup de Mer serviert. Wenn sich 

dazu noch der Vollmond in den Fluten spiegelt, 

ist das an Romantik und Hochgenuss schwer zu 

übertreffen. Auch das À-la-carte-Frühstück mit 

frischen saisonalen Früchten, Lachs sowie Rührei 

mit florentinischem Spinat lässt keine Wünsche 

offen. Und wer danach in der ersten Reihe sitzen 

möchte – voilà: die Villa Sant’ Andrea ist eines der 

wenigen Hotels in Taormina mit einem eigenen 

Strandabschnitt. Fürs Shopping im Ort nimmt 

man die Seilbahn – zu Fuß in drei Minuten zu 

erreichen – oder den Shuttle, der alle halben Stunden 

zum Schwesterhotel Belmond Grand Hotel Timeo 

hinauffährt. TEXT: HEIKE NEUENBURG 


alle, die Old-World-Glamour lieben und 

Erholung und Luxus am Strand suchen 

Lage | direkt am Strand der 

idyllischen Mazzaró-Bucht zu 

Füßen Taorminas, Flughafen 

Catania 60 km entfernt 


exklusiven Belmond Hotels 

Architektur | herrschaftliche 

Strandvilla aus dem 19. Jh. 

Zimmer & Suiten | 71 Zimmer 

und Suiten: Doppelzimmer (ab 

20 m 2 ), Junior Suiten (ab 40 m 2 ), 

Suiten (ab 45 m 2 ), Präsidenten- 

Suite (80 m 2 ) , fast alle mit 

Terrasse oder Balkon 

CCircle-Tipp | # 210, ein 

Doppelzimmer mit besonders 

hübschem Balkon und Meerblick 

Stil & Ambiente | Old-World- 

Charme, elegantes Ambiente 

Facilities | Restaurant mit 

Terrasse, 3 Bars, Infinitypool, 

privater Strandabschnitt, 

Beach Cabanas, wunderschöne 

Gartenanlage, Gym, Veranstaltungsräume, 

Boutique 

Spa | winzig, nur ein Einzel- und 

ein Doppel-Treatment-Raum, 

6 private Cabanas im Garten für 

Massagen 

Service | sehr persönlich und 

aufmerksam; Gratis-Shuttle 

zum Schwesterhotel Grand 

Hotel Timeo in der Hauptsaison 

alle 15 Min., ansonsten alle 

30 Min. 

Kontakt & Info | Via Nazionale 

137, Taormina Mare, 

T. +39 094 26 27 12 00 

www.belmond.com 



083


San Domenico Palace, Taormina 

A Four Seasons Hotel 

COMEBACK EINES KLASSIKERS 

HIMMLISCHE LAGE Das Four Seasons gehört zu den aussichtsreichsten 

Hotel Siziliens. 

TEST- 

HIGHLIGHT 

Der berauschende 

Ätna-Blick schon zum 

köstlichen Frühstück 

auf der Terrasse des 

Rosso-Restaurants. 

Lage | spektakulär an der Steilküste 

von Taormina, wenige 

Schritte vom Zentrum entfernt; 

Flughafen Catania 60 km 

Kategorie | 5*-Luxushotel, 

gehört zu den Four Seasons 

Hotels & Resorts 

Architektur | besteht aus zwei 

Flügeln: dem Dominikanerkloster 

und dem Grandhotel im 

Liberty Style 

Zimmer & Suiten | 111 

insgesamt, zum Teil mit 

Balkon und Pool 

CCircle-Tipp | die Princess 

Cécile Suite – eine Ecksuite mit 

Blick aufs Griechische Theater 

und das Meer – oder eine der 

18 Pool-Suiten 

Stil & Ambiente | großartiger 

Mix aus historischem Gemäuer, 

Fresken, Originalrelikten und 

elegantem, zeitgenössischem 

Stil sowie moderner Kunst 

Facilities | 3 Restaurants mit 

Terrasse, 2 Bars, Infinitypool 

(21m), prachtvolle Gärten, 

Fitnesscenter, Beach Club, 

Galerie, Veranstaltungsräume, 

Ballsaal, Boutique, Valet 

Parking (kostenpflichtig) 

Spa | Botanica Spa ab Frühjahr 


Service | sehr professionell, 

persönlich, aufmerksam, 

immer lächelnd, jedoch mit 

leichten Anlaufschwierigkeiten 

Kontakt & Info | Piazza San 

Domenico 5, Taormina, 

T. +39 0942 61 31 11, 

www.fourseasons.com 



Eine der spannendsten Neueröffnungen 

2021 war das San Domenico Palace 

in Taormina. Die sizilianische Ikone 

wurde nach einer aufwendigen Renovierung 

am 1. Juli als Four-Seasons-Hotel 

wiedereröffnet. Ursprünglich war es ein 

Dominikanerkloster aus dem 14. Jh. das 1896 in 

ein Hotel verwandelt wurde. Schnell gelangte es 

zu Weltruf, und die High Society blieb nicht aus. 

Auch Künstler und Hollywood-Stars wie Thomas 

Mann oder Liz Taylor kamen, fasziniert von der 

spektakulären Lage zwischen Himmel und Meer. 

Auch heute begeistert das Luxushotel wieder mit 

seinem außergewöhnlichen Flair. Gekonnt verbindet 

es modernes Design und zeitgenössische Kunst 

mit Antiquitäten und architektonischen Relikten. 

Entsprechend ist der Kunstgenuss auf Museumsniveau. 

Es gibt sogar einen Art Concierge! Zum 

Zeitpunkt unseres Besuchs ist das Signature- 

Restaurant Principe Cerami geschlossen. Trotzdem 

müssen wir nicht auf die Küchenkünste von 

Sternekoch Massimo Mantarro verzichten. Serviert 

wird auf der romantische Terrasse vom Rosso- 

Restaurant. Ob Langostino-Carpaccio mit Kaviar 

oder die genialen Auberginen-Ravioli – seine 

Gerichte spiegeln aufregend neu interpretiert die 

Quintessenz Siziliens wider. Köstliche Drinks und 

Cocktails gibt es an der stylishen Bar in der 

imposanten Haupthalle mit angrenzendem ultraschicken 

Lounge-Bereich. Durch die duftenden, 

vom renommierten Landschaftsarchitekten Marco 

Bay neugestalteten, üppigen Gärten gelangt man 

zum spektakulären 21 Meter langen Pool mit 

fantastischer Aussicht auf Meer und Mount Ätna. 

Nicht weniger hochglanzmagazintauglich 

präsentiert sich unsere elegant und edel ausgestattete 

Suite mit Infinity-Terrasse samt Plunge-Pool, der 

über dem Türkis des Ionischen Meeres zu schweben 

scheint. Die Aussicht ist dank Glasumrandung 

schlichtweg atemberaubend. Nur der sonst 

legendäre Four-Seasons-Service hat offensichtlich 

noch Anlaufschwierigkeiten, mal ist die Rezeption 

nicht zu erreichen, mal kommt der Turndown- 

Service erst, wenn man sich bereits in die weichen 

Kissen fallen lassen will. Im Frühjahr 2022 wird 

das neue Botanica Spa eröffnet. Wir sind schon 

gespannt. TEXT: HEIKE NEUENBURG 


anspruchsvollste Luxus-Traveller, 

Kunstliebhaber und Hoteljuwelensammler 

084

Monaci delle Terre Nere 

EIN KRAFTPLATZ ZWISCHEN ÄTNA UND MEER 

ECO-CHIC & ELEGANT ZUGLEICH das Monaci delle Terre Nere 

TEST- 

HIGHLIGHT 

Der Frühstücks- 

Espresso mit Meerblick 

zu den Klängen von „Je 

t’aime“ und der Milchpudding 

mit Pistazien 

(„Biancomangiare“) 

zwischendurch. 

Das Hotel mit seinen weit verstreuten 

Häusern versteckt sich in einer Art 

hauseigenem Naturreservat auf 

fruchtbarer schwarzer Erde („Terre 

Nere“). Hier gackern Hühner, reifen 

Gemüse, Kräuter, Obst und Oliven. 

Wein wird auf einem Fünftel der Gesamtfläche 

von 24 Hektar angebaut. Im Prinzip kommt alles, 

was im „Monaci delle Terre Nere“ produziert wird, 

direkt und in Bio-Qualität auf die Teller oder in 

die Gläser. Die Gäste sollen hier, in gepflegter 

Distanz zu Straßenlärm und anderen Zumutungen 

der Zivilisation, komplett abschalten und eventuell 

verlorengegangene Sinnesfreuden aktivieren – das 

können die tanzenden Schmetterlinge sein, der 

Blick auf das in der Ferne schimmernde Meer, der 

Duft der Blumen oder jener aus der Backstube. 

Beim Loslassen wird übrigens auch nachgeholfen: 

Auf den Zimmern gibt es kein TV-Gerät. 

Keine große Sache, würden wir in unserer Junior 

Suite „Intenso“ dank hellhöriger Wände nicht 

recht intensiv die Gespräche der Nachbarn verfolgen 

können. Dafür liegt das 40 m 2 Refugium 

strategisch günstig zum Pool und dem Hauptgebäude 

mit Restaurant und Bar. Dominiert wird die 

Suite von natürlichen Materialien, einem Kamin 

und einem witzigen Lampenschirm aus kleinen 

Campari-Flaschen über dem Schreibtisch. Dazu 

Hoteldirektorin Giovanna Manganaro: „Wir haben 

eine weitgereiste Klientel, die überall auf der Welt 

Häuser besitzt – der brauchst du nicht mit Prunk 

und Protz kommen, sondern mit authentischem, 


... Genussmenschen und ruhesuchende 

Naturfreunde, die ein nachhaltiges 

Hotelkonzept zu schätzen wissen 

unaufgeregtem Luxus“. Darunter fällt auch exquisites 

Essen, was das „Monaci“ im Oktober 2019 

unter das Dach von Relais & Châteaux führte. Als 

Dinner-Begleitung swingt schon mal Shirley Bassey 

vom Band. Ihr „Diamonds Are Forever“ war 

programmatisch zu sehen angesichts der kulinarischen 

Juwelen, die da anrollten. Zum Abschluss 

noch eine „Sicilian Colada“ mit Mandel-Touch 

oder einen „Lava“-Cocktail, der den „Tränen 

unseres Vulkans“ gewidmet ist, wie es launig in 

der Karte heißt. Und ganz ehrlich: Wer braucht 

danach noch die Glotze? TEXT: ANDREAS JAROS 

Lage | im Hinterland. 45 

Autominuten vom Flughafen 

Catania entfernt 

Kategorie | 5*, Mitglied von 

Relais & Châteaux 

Architektur | Landgut mit Villa 

aus dem 18. Jh. als Haupthaus 

Zimmer & Suiten | insgesamt 

27, verstreut über ein 24- 

Hektar-Areal. Das kleinste 

Zimmer misst 26 m 2 , die größte 

Suite („Nobile“) 150 m 2 

CCircle-Tipp | die lichtdurchflutete, 

von Weinstöcken 

umrahmte Villa „Vellutato“ mit 

Felsen im Haus, fabelhaftem 

Fernblick, Privatpool und 

erhabener Lage 

Stil & Ambiente | Country- 

Chic zwischen Nostalgie und 

Moderne 

Facilities | Top-Restaurant 

Locanda Nerello, Convivium- 

Bar, herrliche, terrassenförmig 

angelegte Liegewiese mit 

Outdoorpool und Restaurant; 

Baumhaus für Kinder, Weinverkostungen 

für die Älteren 

(auf drei Ebenen in einer 

ehemaligen Zisterne) 

Spa | ab 2023, bis dahin 

Behandlungen im Zimmer 

Service | Schwächen beim 

Frühstück – da nimmt man die 

„Slowfood“-Philosophie doch 

ein wenig zu wörtlich 

Kontakt & Info | Via Monaci, 

Zafferana Etnea, 

T. +39 09 57 08 36 38, 

www.monacidelleterrenere.it 



085


NH Collection Taormina 

ÜBER DEN DÄCHERN VON TAORMINA 

EIN HOCHGENUSS das Dinner auf der Dachterrasse 

TEST- 

HIGHLIGHT 

Das Dinner auf 

der Dachterrasse mit 

traumhafter Aussicht 

und dem wunderbaren 

Service von 

Guiseppe. 

Lage | im Herzen der Altstadt 

von Taormina, Flughafen 

Catania ca. 60 km entfernt 

Kategorie | 5*, NH Hotel Group 

Architektur | geprägt durch ein 

elegantes Zusammenspiel von 

moderner Architektur und dem 

Baustil des frühen 20. Jh. 

Zimmer & Suiten | 63, Superior- 

Zimmer (20 –23 m 2 ) mit und 

ohne Aussicht, Premium- 

(34 m 2 ) und Deluxe-Zimmer 

(23 m 2 ) mit Aussicht, 

Familienzimmer (38 m 2 ), 

Familienzimmer XL (80 m 2 ), 

Junior-Suite mit Terrasse 

(48 m 2 ), Präsidenten-Suite mit 

Terrasse und Aussicht (80 m 2 ) 

CCircle-Tipp | Presidential Suite 

mit Dachterrasse, Whirlpool 

oder Zimmer in einer der 

oberen Etagen mit Meerblick 

Stil & Ambiente | zeitloseleganter 

Stil, modernes 

Ambiente 

Facilities | 2 Restaurants, 

2 Bars, große Panorama- 

Dachterrasse, Außenpool 

mit Sonnendeck und Liegen, 

Wellnessbereich, Fitnessraum, 

3 Veranstaltungsräume, Parkplatz 

für 30 Euro/Tag buchbar 

Spa | kleiner Wellnessbereich 

mit Sauna und Dampfbad 

Service | freundlich und stets 

bemüht; top der Service beim 

Dinner auf der Dachterrasse 

Kontakt & Info | Via Circonvallazione 

11, Taormina, 

T.: +39 942 62 52 02 

www.nh-collection.com 



Willkommen auf der schönsten 

Terrasse Taorminas“, begrüßt 

uns Guiseppe lächelnd zum 

Dinner im Zefiro-Restaurant im 

7. Stock und zeigt stolz, wie auf 

der einen Seite die Lichter der 

Küste Kalabriens herüberfunkeln, während man 

auf der anderen Seite bis hinunter nach Catania 

schaut und ganz am Horizont Syrakus zu erkennen 

ist. Taormina ist mit zahlreichen Traumterrassen 

gesegnet. Die Rangfolge bleibt jedem Einzelnen 

überlassen. Diese Terrasse ist auf jeden Fall ein 

Highlight des Hotels, ebenso wie das Schwimmen 

im Infinitypool (leider unbeheizt) über den 

Dächern der Stadt. Der kleine Wellnessbereich 

mit Sauna und Dampfbad war zur Zeit unseres 

Besuchs geschlossen. Die Lage des NH Collection 

Taormina mitten im historischen Ortskern ist top. 

Die bekannte Flanier- und Shoppingmeile Corso 

Umberto I. sowie berühmte Sehenswürdigkeiten 

wie das griechische Amphitheater, die Piazza IX. 

Aprile oder der Dom sind nur wenige Gehminuten 

entfernt. In der hellen, sich über zwei Stockwerke 

erstreckenden, modernen Lobby setzen lilafarbene 

Récamieren stylishe Farbakzente. Die zum Teil 

kleinen Zimmer sind in warmen Tönen gehalten, 

modern eingerichtet und verfügen über kostenfreies 

WiFi und eine Espressomaschine. Nicht alle 

haben Meerblick und/oder Balkon. Unsere Suite 

201 im zweiten Stock mit Wohnbereich und Schlafzimmer 

ist nicht nur äußerst großzügig geschnitten, 

sondern überrascht zudem mit einer Treppe 

hinauf zur eigenen Dachterrasse mit bequemen 

Loungemöbeln und Whirlpool – letzterer allerdings 

enttäuschenderweise ohne Wasser. Privatsphäre 

bietet die Terrasse jedoch kaum, da sie von allen 

Seiten und vom dahinter liegenden siebenstöckigen 

Hotelgebäude mit seinen Zimmern einsehbar ist. 

Das Badezimmer zeigt sich extravagant: Dusche 

mit Dampfbadfunktion und eine Whirlpool-Wanne, 

vom Wohnbereich durch eine Glasscheibe (die sich 

auf Wunsch verdunkeln lässt) getrennt. Das elegante, 

moderne Interieur könnte eine Auffrischung 

vertragen. Im Gegensatz zum rundum angenehmen 

Dinner kann das Frühstück, das im ersten Stock 

in einem geschlossenen Raum serviert wird, mit 

seiner sehr übersichtlichen Auswahl nicht wirklich 

überzeugen. Der Service zeigt sich insgesamt sehr 

freundlich und ausgesprochen hilfsbereit. 

TEXT: HEIKE NEUENBURG 


Urlauber, die mittendrin sein wollen und Wert 

auf ein gutes Preis-/Leistungsverhältnis legen 

086

Palazzo Marletta Luxury House Hotel 

EINE ZEITREISE IM BAROCKAMBIENTE 

SO COOL, SO CHIC, SO CATANIA Im Palazzo Marletta ist der Vibe der Stadt spürbar. 

TEST- 

HIGHLIGHT 

Wie sich 300 Jahre 

Geschichte zu einem 

Gesamtkunstwerk zusammenfügen 

lassen, 

ohne verstaubt zu 

wirken. 

Wer in diesem von außen 

unscheinbaren City-Hideaway 

eincheckt, lernt in kürzester 

Zeit mehr über Barock als in 

seiner Schulzeit: Denn hier – 

und auch in anderen Gebäuden 

Catanias – soll die sizilianische Spielart des Baustils 

zu Beginn des 18. Jahrhunderts entwickelt worden 

sein. Aus dieser Ära stammen auch ein kunstvoller 

Vorzimmertisch und ein Spiegel, die gleich nach 

der winzigen Rezeption im Eingangsbereich der 

ersten Etage den Ankömmling begrüßen. Wurde 

dann auch noch das Zimmer „Crisma“ reserviert, 

setzt sich der Kunstunterricht ohne Pause fort: 

Die Kassettendecke aus Holz fungiert als erster 

Hingucker, gefolgt von Fresken, Stuck, Marmorboden. 

Der Clou: Die Antikoptik wird brutal von 

Zeitgenössischem gebrochen – und trägt dennoch 

zu einem geschmeidigen Gesamtbild bei. Bett, 

Garderobe, Sofa sind von Lago, die Beleuchtungskörper 

von Kartell, die Kaffeemaschinen von 

Lavazza. Mit „Agrumia“ und „Angelia“ befinden 

sich noch zwei weitere Deluxe-Zimmer im ersten 

Stock, die wieder einen völlig anderen Look haben. 

Einzige Gemeinsamkeit: der Balkon mit Blick auf 

den Domplatz. Insgesamt sind es sieben Zimmer, 

die den Geist und den Glanz der alten herrschaftlichen 

Zeiten beschwören. Besonders anspruchsvoll 

gestalteten sich Restaurierung und Instandhaltung, 

weil die Behörden der Originalstruktur, 

wie sie sich vor dem großen Erdbeben von 1693 

darstellte, so nahe wie möglich kommen wollten. 

Nach einem echten Hindernisparcours wurde am 

Ende ein Spezialist aus Apulien mit den heikelsten 

handwerklichen Detailarbeiten betraut. Heute ist 

das denkmalgeschützte Boutiquehotel jedenfalls 

die goldrichtige Basisstation für Unternehmungen 

in Catania, einer zu Unrecht oft unterschätzten 

Stadt. Im Radius von 500 Metern warten auf den 

Palazzo-Marletta-Gast 2.000 Jahre Geschichte. 

Und zu den klassischen Sehenswürdigkeiten wie 

der Kathedrale Sant’Agata, dem Elefantenbrunnen 

und dem Fischmarkt braucht es nur ein paar 

Sekunden. TEXT: ANDREAS JAROS 


kunstaffine Traveller, die sich von einem edlen 

Palast aus in die urbanen Vergnügungen 

Catanias stürzen wollen 

Lage | im Zentrum von Catania, 

Siziliens zweitgrößter Stadt 

Kategorie | 4* 

Architektur | beispielhaft für 

das 18. Jh. – eine Barockperle 

von Francesco Battaglia 


7; 3 Deluxe-Doppelzimmer im 

1. Stock mit Balkon, 3 Superior- 

Doppelzimmer in der 2. und 3. 

Etage mit Blick auf Innenhof 

oder Dächer und ein Standard- 

DZ ohne Aussicht im 2. Stock 

CCircle-Tipp | Das 34 m 2 große 

„Crisma“, weil der Deko-Mix aus 

Holz-Boiserie, pinkem Bett und 

Flachbild-TV ein genialer Ritt 

durch die Jahrhunderte ist 

Stil & Ambiente | eine ehemalige 

Adelsfamilienresidenz 

mit 300-jähriger Geschichte, 

fortgeschrieben mit minimalistisch-zeitgenössischen 

Stilelementen 

Facilities | Aufenthaltsraum für 

Frühstück und private Weinverkostung 

mit Sommelier. 

In Planung: Aussichtsterrasse 

für den Aperitivo zum 

Sonnenuntergang 

Spa | nicht vorhanden 

Service | freundlich und 

hilfsbereit, allzeit bereit für 

Insider-Tipps und Reservierung 

von Aktivitäten 

Kontakt & Info | Via Erasmo 

Merletta 7, Catania, 

T. + 39 09 56 68 01 66 oder 

+39 38 02 16 02 53, 

www.palazzomarletta.it 



087


Verdura Resort – A Rocco Forte Hotel 

GOLF- & LIFESTYLE DER EXTRAKLASSE AM MEER 

GRÖSSER ALS GANZ MONACO Das Verdura Resort umfasst 230 Hektar Land. 

TEST- 

HIGHLIGHT 

Golfen mit Meerblick, 

entspannen in 

den Thalasso-Becken des 

preisgekrönten Spa und 

diese unfassbare, paradiesische 

Weite und 

Größe. 

Lage | an der Westküste 

Siziliens unweit von Sciacca 


Rocco Forte Hotels, LHW 

Architektur | das moderne 

Design bildet einen spannenden 

Kontrast zu den antiken 

Stätten der Umgebung 

Zimmer & Suiten | 203 

insgesamt; 8 Privatvillen 

mit 3–4 Schlafzimmern in 

Hanglage 

CCircle-Tipp | die Villa mit Pool 

am 16. Fairway 

Stil & Ambiente | schlichte 

Eleganz, modern, mit lokalen 

und luxuriösen Akzenten 

Facilities | 4 Restaurants, 4 

Bars, 3 Pools, Sonnenterrasse, 

schöne Gartenanlage, 

Profi-Fitnesscenter, privater 

Strandabschnitt, Wassersportmöglichkeiten, 

zwei 

18-Loch-Golfplätze, ein 

9-Loch-Kurzplatz, Driving 

Range, Clubhouse, Golfshop, 

Caddy-Raum, 6 Tennisplätze, 

Basketball Court, Joggingpfad, 

Boutiquen, Kids Club, Heliport 

Spa | 4.000 m 2 groß mit 

4 Thalasso-Becken, 

Hallenbad, Hamam, Sauna, 

11 Behandlungsräume, 

spezielle Programme für 

Golfer, Personal Trainer, 

Yoga- und Pilates-Kurse 

Service | perfekt, persönlich, 

aufmerksam und freundlich 

Kontakt & Info | S.S.115, Km 

131, T. +39 09 25 99 80 01, 


Bei Kilometer 131 biegen wir von der 

S.S. 115, der längsten Staatsstraße 

Siziliens, rechts ab und stehen bald 

danach vor einem Tor. Zu unseren 

Füßen erstreckt sich auf 230 Hektar, 

einer Fläche größer als das Fürstentum 

Monaco, eines der schönsten und exklusivsten 

Golfhotels Europas – das Verdura Resort. 

Mit Platz muss hier jedenfalls nicht gespart 

werden. Zwei 18-Loch-Championship-Plätze und 

ein 9-Loch-Platz stehen zur Auswahl. Gerade erst 

bekam der East Course ein großartiges Re-Design 

vom bekannten Golfarchitekten Kyle Phillips. Doch 

das Glanzstück der Sir Rocco Forte Hotel Collection 

wartet noch mit weiteren Superlativen wie einem 

preisgekrönten Weltklasse-Spa oder einem 60 Meter 

langen Infinitypool vor spektakulärer Palmenkulisse 

auf. Außerdem begeistert es mit seiner zentralen 

Lage unweit vieler Sehenswürdigkeiten und bietet 

jede Menge Aktivitäten. Wer Lust hat, spielt Tennis 

oder eine Runde Golf, chillt am Pool, geht am fast 

zwei Kilometer langen Privatstrand spazieren, 

kommt beim Windsurfen voll auf seine Kosten 

oder fliegt mit dem Hubschrauber über den Ätna. 

Schön – und ausgesprochen praktisch – sind auch 

die kostenlosen Fahrräder, um zu den Restaurants 

zu radeln oder das riesige, autofreie Gelände mit 

seinen Oliven- und Orangenhainen zu erkunden. 

Perfekt fügen sich 203 großzügige Zimmer und 

Suiten – alle mit Meerblick – in die Natur. 

Unverkennbar ist die Handschrift von Olga Polizzi, 

der Schwester von Sir Rocco: lokal inspiriertes, 

modernes Design mit hohem Wohlfühlfaktor. Auch 

die Dekoration atmet den Geist Siziliens und seiner 

Kunst. Durch den Einsatz von Vulkanstein, Holz 

und Sand scheinen Architektur und Natur nahtlos 

ineinanderzufließen. Zimmer 12 erweist sich als 

Suite-Dream in XXL: polierte Zementböden, edle 

Stoffe, ein Himmelbett, im Bad eine Massageliege, 

ein Patio mit Orangenbäumen, eine große Terrasse 

mit Hängematte – und dazu immer wieder dieser 

herrliche Meerblick! Wer es noch größer mag, 

wählt eine der acht Rocco-Forte-Privatvillen am 

Hang mit 3–4 Schlafzimmern, eigenem Pool, 

Garten und atemberaubender Aussicht. 

TEXT: HEIKE NEUENBURG 


Golfer, Familien, Wellnessfans und alle, die viel 

Privatsphäre und lässigen Luxus mögen 



088

Villa Ducale 

AUSSICHTSREICH & AUSGESPROCHEN INDIVIDUELL 

HIDEAWAY HOCH ÜBER TAORMINA die Villa Ducale 

TEST- 

HIGHLIGHT 

Die Ruhelage und 

Aussicht vom „romantischsten 

Hotel Italiens“ 

(2019). Wird Trubel 

gewünscht, steigt man 

einfach in die „Unterstadt“ 

hinab. 

Auf dem kleinen Balkon der Luxury 

Design Suite Nummer 2 ist genug 

Platz für große Gefühle: In der Ferne 

leuchtet nicht nur die sizilianische 

Küste in der Morgensonne, sondern 

auch ein Abschnitt der Straße von 

Messina und ein Zipfel Kalabriens. Linkerhand 

klebt das Dorf Castelmola megaspektakulär auf 

einem Felsen. Die noch größere Sensation wartet 

dann auf der anderen Straßenseite im Panoramarestaurant 

der Villa Ducale auf den Gast: Ungetrübter 

Blick auf den frisch angeschneiten Ätna, das 

Alcantara-Tal, Giardini Naxos und weiter bis nach 

Syrakus! Dazu dezentes Klaviergeklimper – kann 

ein Tag noch meditativer beginnen? 

Musik ist auch in allen Suiten des feinen Boutiquehotels 

drin. Die größte ist mit 50 m 2 die „Exclusive 

Luxury“ mit Terrasse und Meerblick, auch „La 

Villa“ genannt. Für die stilvolle, farbenfrohe und 

zeitgenössische Ausstattung zeichnet überall im 

Haus das Architekten- und Designbüro Puck aus 

Florenz verantwortlich. 

Durch das „Made in Italy“-Gütesiegel in Kombination 

mit der exponierten Lage stellt sich beim Gast wie 

selbstverständlich ein „High“ ein. Wer hinab will 

ins pralle Leben auf Taorminas Flaniermeile Corso 

Umberto oder zu den Beachclubs in der Mazzaró- 

Kiesbucht, lässt sich im Hotel-Van gratis 

chauffieren oder wandert Richtung Festung 

und nimmt die Treppe ins Zentrum. 

Für die Erfrischung zwischendurch reicht der 

Hotelpool, auch wenn er auf dem Imagefilmchen 


... Individualisten und Pärchen, die die Vorzüge 

familiengeführter Betriebe schätzen 

auf der Website deutlich größer wirkt. Der Abend 

lässt sich gediegen bei Tagliolini mit Trüffel und 

Pilzen im Haus genießen. Oder man shuttelt zum 

Dinner ins nahe Schwesterhotel Villa Carlotta. 

Beim Frühstück kann das Angebot nicht mit der 

Aussicht mithalten. Mitschuld trägt auch die 

Präsentation in unpraktischen Buffetboxen, die 

Pensionsflair aus den 1960er Jahren verströmen. 

In diesem Bereich ist noch reichlich Luft nach 

oben, auch wenn man in Taormina nicht viel höher 

wohnen kann als in der „Villa Ducale“. 

TEXT: ANDREAS JAROS 

Lage | sehr erhaben und ruhig, 

hoch oben in Taormina, mit 

einer phantastischen Sicht auf 

den Ätna 

Kategorie | 4*, ein Small 

Luxury Hotel of the World 

Architektur | liebevoll 

restauriertes, altes Patrizier- 

Herrenhaus mit chicer, zeitgenössischer 

Einrichtung und 

warmen, freundlichen Farben 


19 im Hauptgebäude und im 

Annex. Die Palette reicht vom 

16 m 2 kleinen Hofzimmer mit 

Doppelbett bis zur elegantluftigen 

„La Villa“ (50 m 2 ) mit 

Terrasse sowie Ätna- und 

Meerblick 

CCircle-Tipp | die Junior Suite 

Nummer 32. Wohlfühl- 

Interieur und ein grandioser 

Ausblick auf 28 m 2 Fläche 

Stil & Ambiente | hier gilt 

„small is beautiful“ – das 

macht die beschränkte 

Infrastruktur zumindest 

teilweise wett 

Facilities | Panorama-Restaurant, 

Lounge-Bereich, Außenpool, 

Mini-Garten mit Liegen 

Spa | nicht vorhanden 

Service | Ein dreifaches Hoch 

auf Daria, Jessica und Daniele, 

die guten Seelen des Hauses! 

Kontakt & Info | Via Leonardo 

da Vinci 60, Taormina, 

T. + 39 09 42 81 53, 

www.villaducale.com, 

www.qrahospitality.com 



089


Villa Igiea – A Rocco Forte Hotel 

GRANDEZZA AM GOLF VON PALERMO 

POOL POSITION hoch über dem Meer und nur wenige 

Minuten von Palermo entfernt 

TEST- 

HIGHLIGHT 

Concierge Philip und 

unser Lunch am Pool mit 

herrlich frischem Fisch – 

egal ob roh, gegrillt, als 

Tatar oder mit 

Pasta serviert. 

Lage | in exponierter Lage auf 

einem Felsen direkt am Golf 

von Palermo 


Rocco Forte Hotels, LHW 

Architektur | Villa im Liberty 

Style, Hotel umgeben von 

traumhafter Gartenanlage 

Zimmer & Suiten |100 

insgesamt, verteilt auf zwei 

Gebäude 

CCircle-Tipp | Zimmer im 

3. Stock der Villa mit Balkon 

und Panoramablick auf 

Palermo, Berge und Meer 

Stil & Ambiente | entspanntes 

Grandezza-Feeling 

Facilities | Restaurant mit 

herrlicher Terrasse, Pool- 

Restaurant, 2 Bars, Pool, 

wunderschöne Gartenanlage, 

prachtvoller Jugendstilsaal, 

Konferenzcenter 

Spa | 4 Behandlungsräume, 

1 Treatment-Suite mit privater 

Terrasse, behandelt wird mit 

Produkten einer eigenen, 

sizilianisch inspirierten 

Spa-Linie, Beautysalon für 

Haare und Nägel, Ruhebereich 

mit Terrasse, Gym 

Service | perfekt, persönlich, 

aufmerksam, liebenswert; 

exzellenter Concierge-Service 

Kontakt & Info | Salita 

Belmonte 43, Palermo, 

T. +39 09 12 57 00 50 




Palermo hat einen neuen Hotel-Hotspot: 

die Villa Igiea, die am 3. Juni 2021 ihre 

Türen als Rocco-Forte-Hotel öffnete. 

Der Jugendstil-Palazzo, umgeben von 

Pinien und Palmen direkt am Golf 

von Palermo, war ursprünglich die 

Privatvilla der einflussreichen Florio-Familie, die 

1899 den Art-Nouveau-Architekten Ernesto Basile 

beauftragte, das Haus in ein mondänes Hotel umzugestalten. 

Wie es sich für so ein Haus am Meer 

gehört, kann es sowohl über den Land- als auch 

auf dem Seeweg erreicht werden und liegt dabei 

kaum mehr als zehn Autominuten vom quirligen 

Zentrum Palermos entfernt. Unter der Leitung 

von Olga Polizzi, der Schwester von Rocco Forte, 

und in Zusammenarbeit mit den Designlegenden 

Paolo Moschino und Philip Vergeylen von Nicholas 

Haslam London wurde das legendäre Wahrzeichen 

liebevoll restauriert und präsentiert sich jetzt als 

eines der schönsten Hotels unter sizilianischer 

Sonne. Das Design begeistert mit edlen Materialien, 

Kunst und überwältigender Opulenz. Der Zauber 

des Ortes wurde bewahrt und gekonnt mit 

zeitgemäßem Luxus und Komfort verbunden. Die 

Zimmer und Suiten gefallen mit einem raffinierten 

Mix aus Alt und Neu, Wänden in sattem Blau, Gold 

und Salbeigrün, hohen Decken und handgefertigten 

Bodenfliesen. Sie strahlen nobles, sizilianisches 

Ambiente aus. Suite 129 mit viel Platz ist ein 

wahrer Wohntraum mit edlen Wohn-Accessoires, 

Teppichen auf schimmerndem Parkett, Himmelbett 

und zauberhaftem Meerblick. Blickfang 

im großzügigen Marmorbad mit freistehender 

Badewanne und Acqua-di-Parma-Amenities ist eine 

weiße Hängelampe in Form einer Riesenmuschel. 

Apropos Lampen: Mehr als ein Dutzend weiterer 

extravaganter Lichtquellen habe ich gezählt. Die 

mit wundervollen Fresken verzierte Gewölbebar ist 

der perfekte Ort für einen sizilianischen Aperitif. 

Eine beeindruckende Kulisse für ein Abendessen 

ist die romantische Terrasse mit Urlaubsfeeling 

oder der große Ballsaal mit seiner dekadenten 

Einrichtung, den raumhohen Fenstern mit Blick 

auf das Tyrrhenische Meer und den riesigen, antiken 

Spiegeln, die den Eindruck eines unendlichen 

Gartens vermitteln. TEXT: HEIKE NEUENBURG 


verwöhnte Traveller, die den individuellen, 

luxuriösen Charme eines privaten Stadthotels 

am Meer zu schätzen wissen 

090

Zash Country Boutique Hotel & Spa 

SELBSTVERWIRKLICHUNG IM ZITRUSHAIN 

MODERNES DESIGN HINTER ALTEN MAUERN Dafür steht das Zash Hotel. 

TEST- 

HIGHLIGHT 

Wenn der Heimweg 

nach einem exzellenten 

Dinner zum Lustspaziergang 

entlang einer 

duftenden Zitrusallee 

wird. 

Ein Platz, umhüllt und umschmeichelt 

von der Natur, wo Sie eine Verbindung 

zwischen den Geräuschen und Düften 

finden können“. Ganz so blumigfriedlich 

wie vermarktet ist es in diesem 

„Country Boutique Hotel“ bei Giarre 

dann leider doch nicht. Den ganzen lieben Tag 

zischen nämlich die Regionalzüge beim Zash 

vorbei, und das hört man in den Zimmern des 

Hauptgebäudes genauso wie im Spa oder in der 

Poolvilla. Manche reagieren darauf sensibel, 

die Mehrheit der Gäste scheint es komplett 

ausblenden zu können. 

Womit der Hotelprospekt aber absolut recht hat, 

ist die extreme Naturnähe. Schier endlose Reihen 

von Orangen-, Mandarinen- und Zitronenbäumen 

schmiegen sich als saftig-dichter Grüngürtel um 

das Haupthaus mit seinem stimmigen, höhlenartigen 

Fine-Dining-Restaurant und um eine neue 

angrenzende Villa. 

Carla Maugeri, eine der drei Töchter des Zash- 

Eigentümers, hat ihre Idee, den Platz ihrer 

Kindheit zum Leben zu erwecken, hier gekonnt 

umgesetzt. Gemeinsam mit ihrem Lebensgefährten 

Antonio Iraci zeichnet sie für die Architektur und 

das Design des vormaligen Weinguts verantwortlich. 

Mit gerade einmal zehn Zimmern ging es 

vor zehn Jahren los – heute sind es 17, in naher 

Zukunft „folgen vielleicht noch drei“. 

Die Ausstattung ist bei aller Vielfalt harmonisch: 

massive Eichendielen, hohe Gewölbedecken, 

riesige Rundbogenfenster, naturnahe Vulkansteinelemente 

… In meinem „Iconic Room“ musste 

ich an eine Hotelikone in Miami denken – mein 

„Delano“-Moment: strahlend weiß mit Riesenvase 

und Glassessel. Spektakulär präsentiert sich auch 

die neue, vollverglaste Poolvilla, die von einem 

Zitrushain umgeben ist – ein wahrer Wohntraum 

mit elektrisch zu öffnenden Vorhängen und 

voluminöser Doppeldusche. Einziger Wermutstropfen: 

So manches Designteil ist nicht gerade 

bedienerfreundlich. TEXT: ANDREAS JAROS 


Hedonisten und Hipster auf der Suche 

nach einem außergewöhnlichen Ort und 

angesagtem Green Design 

Lage | in einem 13-Hektar- 

Anwesen an der Ostküste bei 

Giarre in der Provinz Catania 

Kategorie | 5*, Mitglied von 

Design Hotels 

Architektur | Haupthaus aus 

den 1930er Jahren plus 

vollverglaste Poolvilla 


17: Historic & Iconic Rooms 

(35–40 m 2 ), Unique Suite im 

Garten (55 m 2 ), mondäne 

Poolvilla (40 m 2 ) 

CCircle-Tipp | die Poolvilla für 

maximale Privatheit mitten im 

Zitrushain. Vom Daybed aus 

lässt sich bequem und weltvergessen 

der Ätna bewundern. 

Stil & Ambiente | Alt und Neu 

durch ultra-stylishes Interieur 

mutig und gelungen gemixt 

Facilities | Restaurant 

(Küchenchef Giuseppe Raciti, 

ein Michelin-Stern, rechtzeitig 

reservieren!), Bar, Außenpool 

aus Lavastein mit Daybeds, 

Jogging-Pfad 

Spa | ein Behandlungsraum im 

Souterrain, Sauna, Hamam, 

Hydromassage, kleiner Pool 

Service | am beeindruckendsten 

im Restaurant, wo das 

Team perfekt aufeinander 

eingespielt ist 

Kontakt & Info | Via Strada 

Provinciale SP2 60, Archi 

Riposto, 

T. +39 09 57 82 89 32, 

www.zash.it, 

www.designhotels.com 



091

SIZILIEN_KULINARIK 

BITTE PLATZ NEHMEN 

Siziliens Restaurants locken mit 

feiner Cucina – und oft auch mit 

traumhaften Ausblicken aufs Meer. 

Auf Sizilien verschmelzen nicht nur die Kulturen, sondern auch die Küchen miteinander. 

Dabei kommt eine köstliche Mittelmeer-Melange heraus, die süchtig macht! 

TEXT: HEIKE NEUENBURG UND ANDREAS JAROS 

092 

Gutes Essen hat auf 

Sizilien eine lange 

Tradition: Griechen, 

Araber, Normannen, 

Spanier, Franzosen 

haben die Insel im 

Lauf der Jahrhunderte 

erobert und Spuren ihrer Kultur 

hinterlassen – auch in der Küche. 

Deshalb lockt Sizilien mit einer 

enormen regionalen Vielfalt – und 

mit exzellenten Produkten aus dem 

Meer, vom Land und sogar vom 

Vulkan! Dazu kommen passionierte, 

kreative Köche, die die alten Rezepte 

immer wieder mit Fantasie und 

neuen Ideen auffrischen. Ob 

Gourmet-Restaurant mit Michelin- 

Sternen oder einfaches Ristorante 

mit Pasta und gegrilltem Fisch – wir 

haben eine spannende Auswahl an 

Top-Adressen zusammengestellt.

■ PRINCIPE CERAMI - TAORMINA 

Im neu eröffneten Four Seasons Hotel San 

Domenico Palace hat auch das mit 2 Michelin- 

Sternen gekrönte intime Restaurant Principe 

Cerami wieder seine Türen geöffnet. Die Küche 

ist ebenso spektakulär wie die Aussicht auf das 

türkisblaue Meer. Alle Gerichte tragen die 

unverkennbare Handschrift von Chefkoch 

Massimo Mantarro. Er begeistert mit genialen 

Kompositionen, die eine Hommage an die 

sizilianische Küche sind: kreativ, geschmacksintensiv 

und erfrischend neu interpretiert. Sein 

in Sojasauce glacierter Oktopus ist ein Traum! 

www.principecerami.com 

■ TISCHI TOSCHI – TAORMINA 

Chef Luca Casablanca hatte ein preisgekröntes 

Restaurant in Messina, bevor er die etwas 

versteckt liegende Kult-Trattoria Tischi Toschi 

mit nur einer Handvoll Tische mitten im Zentrum 

von Taormina eröffnete. Serviert wird leckere, 

mediterrane Küche. Kochbuch-Bestsellerautor 

Yotam Ottolenghi schreibt auf Instagram 

„Everything’s superb at Tischi Toschi“ und 

schwärmt vom Orangen-Fenchel-Salat. Unser 

Favorit sind aber die sensationellen Kroketten 

mit Fenchelsamen. 

www.tischitoschitaormina.com 

■ OSTERIA ROSSO DIVINO – TAORMINA 

Filmreifes Setting versteckt in einem idyllischen, 

von Kerzen erleuchteten Innenhof, nur wenige 

Schritte von der Porta Catania entfernt. Einige 

Tische stehen sogar entlang einer alten Mauer 

auf dem Bürgersteig. Der Fokus liegt auf Fisch. 

Exzellente Meeresfrüchte, leichte traditionelle 

Pasta-Gerichte und eine fantastische Weinkarte. 

Ein echter Star auf der Menükarte ist das 

himmlisch schmeckende Sardellen-Tempura. 

Unbedingt reservieren! 

www.osteriarossodivinotaormina.com 

■ OSTERIA DEI VESPRI – PALERMO 

Das kleine Restaurant der Brüder Alberto und 

Andrea Rizzi zählt zu den besten Palermos 

und ist in dem prächtigen Barockpalast 

Gangi-Valguarnera untergebracht. Die Säle im 

Obergeschoss dienten Luchino Visconti übrigens 

einst als Kulisse für die Ballszene im Film „Der 

Leopard“. Moderne italienisch-sizilianische 

Kompositionen wie „Kartoffel-Dumplings mit 

Safransauce, Spargel und Wachtel“ oder Pasta 

mit Thunfischsauce und frischer Minze werden 

hier serviert. Bei schönem Wetter isst man 

draußen auf der mittelalterlichen Piazza. 

Ambiente und Geschichte haben hier allerdings 

ihren Preis. www.osteriadeivespri.it 

■ BISSO BISTRO – PALERMO 

In unmittelbarer Nähe der fantastischen Barock- 

Straßenkreuzung Quattro Canti. An der Fassade 

steht noch „Libreria Dante“, denn in den Räumen 

war früher eine Buchhandlung. Heute ist es 

ein trendiges, auch bei jungen Palermitanern 

äußerst beliebtes Restaurant – und immer voll. 

Die Küche ist einfach, aber gut mit sizilianischen 

Klassikern wie Pasta alla Norma. Netter Service, 

günstige Preise und dass es schmeckt, sieht 

man an der langen Warteschlange vor der Tür. 

www.bissobistro.it 

■ BYE BYE BLUES – MONDELLO/ PALERMO 

Charmantes Restaurant in Mondello, einem 

mondänen Badevorort von Palermo. Umgebung 

und Atmosphäre strahlen Genuss und 

Entspannung aus. Küchenchefin Patrizia Di 

Benedetto ist hochgelobt und tischt raffiniert 

zubereitete Gerichte wie Makrele mit Seeigelsauce 

oder Fischsteak mit Fenchelcreme und 

gesalzener Zabaione auf. Sie ist die erste Frau 

mit Michelin-Stern auf Sizilien. Exzellenter 

Service. www.byebyeblues.it 

■ CAFFÈ SICILIA – NOTO 

Corrado Assenza heißt der Mann, den man in 

Noto kennen muss. Einheimische stehen schon 

frühmorgens am Bartresen seines Caffè Sicilia 

am zentralen Corso Vittorio Emanuele und 

bestellen zu ihrem Espresso ein Cornetto und 

eine Mandel-Granita, die zum Niederknien ist. 

Auch Giorgio Armani, Robert De Niro und Julia 

Roberts sieht man hier genussvoll löffeln. Der 

bärtige Sizilianer ist ein Meister italienischer 

Patisserie. In seiner Backstube in einem Palazzo 

aus dem 18. Jahrhundert entstehen Köstlichkeiten 

wie die berühmten Cannoli, Cassate, 

fluffige Brioche mit Basilikumeis oder eine 

Safrantorte mit Bitterorangenschale – alles mit 

hohem Suchtfaktor. www.caffesicilia.it 

■ RISTORANTE DUOMO – RAGUSA 

Spitzenküche, die jeden Umweg lohnt! Küchenchef 

Ciccio Sultano offeriert große Kochkunst, 

die traditionelle sizilianische Gerichte mit Fantasie 

und innovativer Kochkunst neu inszeniert. 

Er hat das mit zwei Michelin-Sternen dekorierte 

Duomo gleich neben der Kathedrale in Ragusa 

Ibla zu einem der begehrtesten Restaurants 

Siziliens gemacht. Höchstens 30 Gäste finden 

in den ochsenblutrot, safrangelb und meerblau 

gestrichenen Räumen Platz. Zu Sultanos 

Bestsellern zählt seine moderne Version des 

Insel-Klassikers „Pasta con le sarde“. 

www.cicciosultano.it 

■ LOCANDA NERELLO – ZAFFERANA ETNEA 

Schon die Tischdeko in diesem Gourmet- 

Etablissement im Relais & Chateaux-Hotel 

„Monaci delle Terre Nere“ ist originell: Bei 

unserem Besuch war es, als Hommage an die 

Gegend, ein original Lavastein vom Ätna. Die 

süchtig machenden kulinarischen „Ausbrüche“ 

reichen vom Shrimps-Tatar oder Gnocchi mit 

kleinen Muscheln im Gemüsesud über den 

Weißen Thuna mit Frühlingszwiebel bis hin 

zu Honigeis mit salzigen Schokostreuseln und 

Pfirsichspalten. Als Begleitung empfiehlt sich 

ein Ätna-Wein vom Hoteleigentümer. Valerio 

Brunetto ist ein kundiger Sommelier – und produziert 

so nebenbei auch noch ein Bio-Olivenöl 

extravergine. www.monacidelleterrenere.it 

■ RISTORANTE ZASH – GIARRE 

Das Setting dieses Feinschmecker-Lokals im 

Zash-Hotel nahe Giarre macht sofort Gusto. 

Gedeckt wird in atmosphärisch dichten Gemäuern 

mit einer alten Weinpresse als Eyecatcher. Auch 

die Brot-Vielfalt stimmt nostalgisch: Unbedingt 

das Casareccio mit Anis und Fenchel probieren! 

Danach empfehlen wir, das Degustationsmenü 

„Land, Meer, Kaviar und Trüffel“ zu wählen. 

Wer’s fischig mag, wird entzückt sein über die 

Spaghetti mit rohem Langostino, Bisque & 

Orange und den „Branzino mit Erdäpfelpüree, 

Zitronenreduktion und Asche“ als Hauptgang. 

www.zash.it 

■ GIGLIO ROSSO – CATANIA 

Versprochen: Wer je in der „Roten Lilie“ Spaghetti 

mit Thunfisch und Kirschtomaten um seine 

Gabel gewickelt hat, will (und wird) immer 

wiederkommen! Denn das Giglio Rosso ist ein 

Paradebeispiel für eine einfache, authentische 

Trattoria mit Spitzenqualität zu günstigen Preisen. 

Im Zentrum von Catania, in einer Seitengasse 

fünf Gehminuten vom Domplatz gelegen. 

Via Sant‘ Anna 19, Catania 

MASSIMO MANTARRO 

kocht im Principe Cerami auf. 

GANZ NEU das Principe Cerami 

Restaurant im Four Seasons San Domenico 

CRESCENZIO GALATOLA 

Chefkoch in der Locanda Nerello 

093

MALLORCA_INSIDER 

Go Green 

Mallorca 

Bis heute konnte sich die Baleareninsel ihre unbekannten 

Seiten fernab vom Trubel bewahren. In ihrem neuen Buch 

„Green Mallorca“ gewährt die Fotografin Patricia Parinejad 

stimmungsvolle Einblicke und zeigt Menschen, die mit viel 

Respekt vor der Natur ihren Inseltraum leben. 

GARTEN EDEN 

Hügel, Klippen und 

Schafe, wohin das 

Auge blickt: Ariant ist 

ein Naturparadies mit 

einzigartiger Flora und 

Fauna – und außerdem 

Zufluchtsort für 

Mönchsgeier, die hier 

ihre letzte Inselkolonie 

gefunden haben. 

094

BITTE ZU TISCH 

IN DER CASA WALD 

Opulente Tafeln mit 

Biobrot, frischgepflückten 

Apfelsinen und einer 

Flasche Naturwein 

gehören zum Lebensstil 

auf der Baleraeninsel. 

KUNSTSTÜCKE 

Im Südosten Mallorcas kreiert die Kunsthandwerkerin 

Adriana Meunié kunstvolle Wandteppiche 

aus der Wolle ihrer Schafe. Ihr Partner Jaume Roig 

ist Keramiker und Bildhauer. Sein Atelier gleicht 

einem experimentellen Labor. 

095


BRANDHEISS – UND 

ZIEMLICH COOL ZUGLEICH 

In Casa Wald bei Felanitx haben sich Andreas 

Waldschütz und seine Frau Mica den langgehegten 

Traum vom Slow Living erfüllt. Erdverbunden, tierlieb 

und ausgezeichnet mit kreativen Ideen maximierten 

sie das Potential der ehemals maroden Stallungen und 

schufen so einen einzigartigen Rückzugsort. Aus dem 

Fallobst ihrer Aprikosen- und Orangenbäume kreieren 

sie köstliche Brände mit so innovativen Namen wie 

Sonnen- oder Waldbrand. 

ERDVERBUNDEN 

Das 700 Jahre alte Landgut 

Son Moragues bei Valldemossa im 

Tramuntana-Gebirge kann auch 

besichtigt werden. Bei einer Führung 

erfährt man alles über Anbau- und 

Erntemethoden und genießt danach 

bei einer Wein- und Olivenölverkostung 

den Blick in die Berge und aufs Meer. 

096

WIEDERENTDECKT 

Anna Lena Kortmann, 

die Gründerin von 

Studio Jaia, hat sich 

Mallorcas traditionelle 

Webkunst bei älteren 

Inselbewohnern 

abgeschaut. Ihre 

Unikate zeigen sich 

häufig von Ornamenten 

und Architekturdetails 

inspiriert, die sie in 

ihrer Nachbarschaft in 

Palma entdeckt. 

INSEL-COUTURE 

Gabriela Sans, geboren und 

aufgewachsen auf Mallorca, ist 

die Schöpferin der faszinierend 

schlichten und 100% nachhaltigen 

Bekleidungslinie Gaadart. Ihre 

Mode, die in alter Handwerkstradition 

hergestellt wird und sich 

von ihren zahlreichen Reisen nach 

Japan inspiriert zeigt, verkauft sie in 

einem kleinen Atelier in Dejà. 

097


POWERPAAR 

Rosa Asturias und Claudio 

Bellezza leben nicht nur ein 

naturverbundenes Dasein 

mit Respekt vor der Natur, 

sondern ergänzen sich auch 

perfekt. Die veganen Caterings 

der katalanischen Köchin und 

Heilpraktikerin werden nämlich 

stets auf dem Geschirr des 

italienischen Keramikkünstlers 

serviert … 

TRAUM IN WEISS 

Im Bio-Resort Es Racó d’Artà setzt man auf lokale Materialien, Geothermik und 

Solarenergie. Es befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Naturschutzgebiet Llevant 

Mallorquin und ist ein einzigartiger Ort der Ruhe und der Harmonie. 

098

EINE INSEL AUF DER INSEL 

Dank der isolierten Lage finden sich 

in Fartàritx bis heute endemische 

Pflanzen sowie seltene Baumarten. 

Die vielen Kräuter, die in der Region 

wachsen, werden seit jeher für gesundheitsfördernde 

Elixiere genutzt. 

Mallorca, die Perle des Mittelmeers, bekannt 

für Sonnenanbeter und Synonym für 

Massentourismus, hat in den letzten Jahren 

durch Klimakrise und Pandemie zu einem 

sanften, aber intensiven Dialog rund um 

die Themen Naturschutz und Nachhaltigkeit 

gefunden. 

In ihrem neuen Buch „Green Mallorca“ zeigt die Fotografin 

Patricia Parinejad nicht nur, dass die Insel immer noch 

berauschend schön ist, sondern sie präsentiert auch 

nach-haltige Unternehmen, erstklassige Eco-Hotels, grüne 

Initiativen sowie spannende Menschen, die für den Erhalt 

der Insel kämpfen. Ihr Fotoband zeigt auch Mallorca- 

Kennern eine ganz andere und wichtige Seite der 

Baleareninsel: das neue „Green Mallorca“. 

GREEN MALLORCA 

DUFTE SACHE 

Viti Vinci Das experimentelle 

Forschungslabor für 

„Aromachologie und 

olfaktorische Erfahrungen“ 

wurde von Victor Alarcon 

gegründet. In seinem 

bezaubernden Atelier in 

Palmas Altstadt kann man 

sich sein eigenes Inselparfum 

kreieren lassen. 

Patricia Parinejad 

23,5 x 30 cm | 224 Seiten | 

Hardcover 

ca. 175 Farbfotografien | 

Deutsch / Englisch / Spanisch 

■ Ein Buch mit neuem Fokus: 

Nachhaltigkeit auf Mallorca 

■ Die Mittelmeerperle abseits 

des Massentourismus – über 

Menschen, Macher und 

Möglichkeiten, die Schönheit 

der Inselnatur zu bewahren 

■ Am Puls der Zeit mit Themen 

wie Nachhaltigkeit, Umwelt, 

Naturschutz 

■ Hochwertige Ausstattung 

mit bedrucktem Leinencover 

www.teneues.com 

099

MALEDIVEN 

Away 

from it all … 

Hier möchten wir jetzt alle hin: Die bildschönen 

Malediven-Inseln im Indischen Ozean 

sind ein besonders begehrter Sehnsuchtsort 

für luxuriösen Sorglos-Urlaub. 

Ob Resortlegenden oder „New Luxury“-Inseln, 

auf den kommenden Seiten stellen wir 

unsere Favoriten in puncto Service, Privatsphäre 

und Nachhaltigkeit vor. 

. 

100

VERY PRIVATE Overwater Pavillion mit Indoor/Outdoor-Pool (links) 2 Zimmer Beach Villa „The Cube mit Privat-Pool (oben rechts), 

Thunfischtartar im fantastischen RAW-Overwater-Restaurant 

HUVAFEN FUSHI – COMEBACK EINER IKONE 

Fast schon 20 Jahre ist es her, dass 

Huvafen Fushi unter Malediven-Insidern 

als Hotspot-Resort Karriere machte und 

sogar bei internationaler Prominenz viel 

Aufmerksamkeit erregte. Kein Wunder, 

mit dem ersten Unterwasser-Spa und 

dem ersten unterirdischen Weinkeller 

der Malediven sowie dem riesigen ins 

Meer ragenden Infinitypool hat man hier 

zur Eröffnung 2004 neue Benchmarks 

gesetzt. Inzwischen ist viel Zeit – und 

noch mehr Edelresorts – ins Inselland 

gezogen und das 44-Villen-Kleinod im 

Nord-Malé-Atoll schien zuletzt bei Lifestyle-Jetsettern 

seltener auf der Hotlist 

zu stehen. Jetzt ist mit General Manager 

Noel Cameron ein Grandseigneur der 

Hospitality auf die Insel zurückgekehrt. 

Sein Ziel, die ursprüngliche Klasse 

wiederzuerlangen, will er mit 

tadellosem Service, außergewöhnlicher 

Kulinarik und mit dem Facelifting aller 

Villen erreichen. Ein gelungenes 

Beispiel dafür ist die neue zweistöckige 

Two-Bedroom Villa „The Cube“ auf 

800 m 2 mit Panoramabadewanne 

und riesigem Privatpool direkt am 

Strand. Kaum weniger imposant sind 

die zwei stylishen Two-Bedroom 

Ocean Pavilions mit Pool auf 330 m 2 . 

Soviel Privatsphäre hat in den 

Nullerjahren sogar Top-Model Kate 

Moss samt Entourage überzeugt. 

Paare mit etwas weniger Platzbedarf 

sind in den großzügigen Deluxe Beach 

Bungalows auf 160 m 2 im siebten 

Himmel. Einzigartig hier: der große 

Privatpool im hinten gelegenen Garten 

mit Open-Air-Badezimmer. und ein 

zweiter Plungepool direkt am Strand 

vor der Villaterrasse. Unser Tipp: Villa 

Nr. 15 auf der Sonnenuntergangsseite 

strahlt bereits im revitalisierten 

Huvafen-Fushi-Look. 

101 

Wohin man auch blickt, auf Huvafen 

Fushi leuchtet überall ein Romantik- 

Feuerwerk – und das gilt auf privaten 

Mini-Badeinseln mit Palme genauso 

wie beim Sundowner-Cocktail auf der 

Terrasse vor dem Raw Restaurant 

und im intimen latino-japanischen 

Tapas-Restaurant Salt. Abends bei 

Kerzenschein mit frischem Thunfisch- 

Tataki-Salat, Wagyu-Beef-Tacos, Sushi 

Rolls oder Live Lobster auf dem Teller 

wird auch die kulinarische Glückseligkeit 

perfekt bespielt. Übrigens, das gilt 

auch für die Haie, die hier unermüdlich 

um die Hummerkäfige kreisen. Tipp 

für Extrem-Romantiker: sich tagsüber 

bei einer Schnorcheltour durch den 

Haifischschwarm vom Meeresbiologen 

Ali fotografieren lassen. Eine weitere 

atemberaubende Sinneserfahrung, so 

wie fast alles auf dieser Insel. 

www.huvafenfushi.com

MALEDIVEN FAIRMONT MALDIVES SIRRU FEN FUSHI 

Reif für die Malediveninsel 

Wenn alles zu viel wird, träumen wir von einer Insel. Besser nicht von 

irgendeiner. Die perfekte Mischung aus Luxus und Abenteuer erleben 

Erholungshungrige im Fairmont Maldives. 

Auf der Insel Sirru Fen Fushi im Shaviyani-Atoll wartet der 

Urlaubstraum: eine eineinhalb Kilometer lange und (an 

ihrer breitesten Stelle) 600 Meter breite Insel. Hier spürt 

man Luxus pur und hat noch dazu ein gutes Gewissen, 

was seinen grünen Fußabdruck während des Aufenthalts 

betrifft. Dank seiner andauernden Bemühungen in puncto 

Umweltschutz und Nachhaltigkeit ist das Haus das erste 

Green-Golbe-zertifizierte Fairmont-Resort. Besonderes 

Special: Im Sustainability Lab wird Plastikmüll zu 

Souvenirs verarbeitet. Wie die aussehen? Zum Beispiel 

wie Schmuckanhänger in Schildkrötenform. 

Auf der Insel stehen für Gäste 120 Villen bereit. 

Wofür man sich auch entscheidet, gewohnt wird in 

jedem Fall komfortabel. Die Entscheidung fällt zwischen 

verschiedene Kategorien von Strandvillen, vier 

Möglichkeiten von Over-Water-Villen und den sogenannten 

„Tented Jungle Villas“ im Inneren der Insel. Letztere sind 

besonders einfallsreich gestaltet, verfügen sie doch über 

eine Überdachung aus Canvas. Ein Outdoor-Badezimmer 

rundet das Freilufterlebnis ab. Das macht die Natur 

auf ganz besondere Weise spürbar, man fühlt sich 

augenblicklich mit dieser verbunden. Abenteuer und 

Komfort in einem: Ein privater Pool zum Entspannen 

und eine Klimaanlage dürfen nicht fehlen. 

Das kunterbunte, neun Kilometer lange Korallenriff 

offenbart eine geheimnisvolle Unterwasserwelt. Wer 

lieber auf der Insel bleibt, schwimmt im 200 Meter langen 

Infinitypool. Drei Restaurants und zwei Bars sorgen für 

das leibliche Wohl der Gäste. Das Raha Market ist ein Ort 

102

PROMOTION 

Highlight für die ganze Familie: Das „Coralarium“ ist das 

erste Museum der Welt, das halb unter Wasser liegt. Und 

das hat einen bestimmten Grund: Was wir hier sehen, 

sind nicht – wie der Name vermuten ließe – Korallen, 

sondern Kunst. Vorerst. Die bis zu fünf Meter hohen 

Skulpturen aus Stahl und Keramik sind so angelegt, 

dass sie Korallen anziehen und Fischen ein Zuhause 

geben. So werden sie von Tag zu Tag zu einem immer 

lebendigeren Organismus. Touché, Fairmont! 

www.fairmont.de 

der vielfältigen Aromen und Geschmäcker, in dem man 

bei den Live-Cookingstations den Köchen auch mal über 

die Schulter schauen kann. Im Kata wird den Gästen die 

japanische Cuisine mit Einflüssen der Malediven nähergebracht, 

und zwar auf Stelzen direkt über Wasser. 

Dem Fine Dining frönt man im Azure: kreative Seafood- 

Menüs mit perfekt abgestimmten Weinen und herrlichem 

Blick auf den Indischen Ozean. Wer Thai-Food liebt, ist 

in der Onu Onu Bar richtig. Auch indonesische Gerichte 

spielen in diesem chilligen Strandlokal eine große Rolle. 

Wer das ganz Besondere liebt, bucht ein Private Dinner 

auf einer einsamen Insel. Romantischer geht es nicht. 

Gäste, die das Essen im Fairmont Maldives lieben, freuen 

sich besonders über die Möglichkeit, in Cooking Classes 

die Köstlichkeiten nachzukochen zu lernen. 

Der großzügige Willow Stream Spa ist ein Refugium 

des Wohlbefindens. Hier steht Entspannung auf dem 

Programm. Die sorgfältig ausgewählten Treatments 

überzeugen mit traditionellen Ayurveda-Einflüssen. 

103

MALEDIVEN OZEN RESERVE BOLIFUSHI 

Der gewisse Extra-Luxus 

Ein unvergesslicher Urlaub in ultimativer Privatsphäre auf einer 

traumhaften Malediven-Insel: OZEN RESERVE BOLIFUSHI erweitert 

sein Wohlfühlprogramm THE RESERVE Experience. 

Ein zeitloses Paradies wie aus dem Bilderbuch: Das ist 

das OZEN RESERVE BOLIFUSHI in der malerischen Welt 

der Malediven. Die 15 ikonischen RESERVES – in den vier 

Kategorien Earth Pool, Private Ocean mit eigener Rutsche, 

The Ozen und Royal – bieten ungestörte Ruhe umgeben 

von tropischer Vegetation, weißen Stränden und türkisfarbenem 

Wasser. Für noch mehr Erholung und unvergessliche 

Erlebnisse sorgt das mit viel Liebe zum Detail 

zusammengestellte THE RESERVE Experience. In diesem 

Jahr wird dieses Wohlfühlprogramm um eine ganze Fülle 

besonderer Privilegien erweitert. So bietet Bolifushi mit 

einem „Dine Around“ die Möglichkeit, überall und rund 

um die Uhr zu speisen – ob im Vista del 

Mar, den Spezialitätenrestaurants Sangu 

Beach und Tradition Saffron, in der Sangu 

Bar oder in der herrlichen Overwater 

Bar Ozar. Zudem werden Gäste, die ein 

RESERVE-Refugium gebucht haben, mit 

vielen weiteren kulinarischen Erlebnissen 

verwöhnt. So können sie etwa im 

ORIGINE, dem Signature-Restaurant der 

Insel, ein À-la-carte-Breakfast genießen – 

eine schöne Abwechslung zum ebenfalls 

köstlichen Frühstück im Vista del Mar. 

Wer es etwas privater mag, speist in der 

eigenen Villa. Ebenfalls im Preis inkludiert: 

ein Barbecue-Abend und ein „schwimmendes 

Frühstück“ im privaten Pool 

der Villa. Leichte Snacks und Getränke 

104

PROMOTION 

verwöhnt die Gäste mit Tee, Kaffee, gekühltem 

Wasser und persönlich abgestimmten Annehmlichkeiten. 

Am Jetty angekommen, begrüßt das 

Inselparadies seine Gäste mit einem traditionell 

maledivischen Willkommensgruß. 

Dazu gehören Boduberu-Trommeln, frisches 

Kokosnusswasser und eine Kette aus Palmenblättern. 

Durch einen bezaubernden Blumenregen 

und eine Eskorte mit Schirmen geht es in die 

Lounge. Hier heißt das Team des Spa- und Wellnesszentrums 

ELE | NA ELEMENTS OF NATURE 

die Gäste mit einem revitalisierendem 

Fußmassageritual willkommen. 

versorgen die Gäste bei ihren Ausflügen, die sie 

im PADI-zertifizierten Best Dives Center der Insel 

gebucht haben. 

Wie gut sich THE RESERVE Experience anfühlt, 

merkt man gleich bei Ankunft am Velana International 

Airport in Malé. Direkt am Gate empfängt ein Hiyani – ein 

persönlicher Butler – die Neuankömmlinge und bringt 

sie direkt zur The Ozen Collection Lounge. Während 

sie sich in der ruhigen Atmosphäre bei Getränkeservice 

und einem erfrischend-duftenden Handtuch von 

ihrem Flug erholen, erledigt der Hiyani alle Formalitäten. 

Danach geht es mit dem Katamaran direkt nach Bolifushi. 

Die spektakuläre Fahrt dauert nur 20 Minuten, ist aber 

ein Erlebnis für sich: Der Katamaran besticht nicht 

nur durch großzügige Innenräume, auch der Service 

Das Verwöhnprogramm setzt sich während des 

gesamten Aufenthaltes mit einer Reihe besonderer 

Erlebnisse fort. Dazu zählen spezielle RESERVE- 

Begrüßungsgeschenke oder der ganz persönliche 

Hiyani-Service, der rund um die Uhr zur Verfügung steht 

und sich auch um das Ein- und Auspacken kümmert. Die 

Maxi-Bar wird täglich mit einer Spirituosenauswahl gefüllt 

und auch Massagen verwöhnen den RESERVE-Gast 

während seines Aufenthalts. Am Ende des Urlaubs wird 

ein unvergessliches Abschiedserlebnis mit persönlicher 

Note geboten. Neben spätem Check-out und einem späten 

Lunch hält der Hiyani ein ausgesuchtes Geschenk für 

den Gast bereit. Nach einer traditionellen Handwäschezeremonie 

geht es in Begleitung zurück zum 

internationalen Flughafen Malé. So werden die Gäste 

von Anfang bis Ende persönlich und charmant umsorgt. 

www.theozencollection.com 

105

MALEDIVEN JOALI BEING 

PROMOTION 

HAS DAKSF sdf lsdf skdf lssdsdfsdfdf 

106

Den Weg zum Einklang finden 

Das JOALI BEING präsentiert sich nicht nur als ein wunderschöner 

Rückzugsort, es gibt auch ein gelungenes Debüt als naturnaher 

Wellbeing-Hotspot auf den Malediven. 

Das Refugium JOALI BEING 

liegt auf der abgeschiedenen 

Insel Bodufushi im Raa Atoll. 

Nach einem 40-minütigen Flug 

vom Flughafen Malé landet der 

Gast mit dem Wasserflugzeug 

im Paradies und tritt eine Reise 

zur Selbstentdeckung und 

Erneuerung an. 

Natur pur nachhaltig erhalten. Ein Stück 

Urwald ist auf der Insel erhalten geblieben. 

Alle übrigen vorhandenen Pflanzen und Palmen 

wurden umgesetzt und damit gleichzeitig 

der Energiefluss und die Harmonie der Insel 

unterstützt. Dieses nach biophilen Prinzipien 

genutzte Design zeigt damit gleichzeitig ein 

unerschütterliches Engagement für Umwelt 

und Nachhaltigkeit. joalibeing.com 

Selbstfindung vor malerischer Kulisse. Im JOALI BEING werden 

die Gäste dazu ermutigt, die freie Zeit gut zu nutzen. Ziel ist es, 

eine tiefe, achtsame Verbindung mit sich selbst, zu anderen und zur 

Umwelt aufzubauen. „Durch einen Aufenthalt in unserem Retreat 

soll die Beziehung zu uns, unserem Körper und unserem Geist verbessert 

werden“, fasst es General Manager Özgür Cengīz zusammen. 

Gelingen soll das dank der Betreuung der Gäste durch ein engagiertes 

Expertenteam aus Naturheilkundigen, Therapeuten und Bewegungsexperten, 

die die Gäste während ihres Aufenthalts bei jedem Schritt 

mit Einfühlungsvermögen begleiten und helfen, Vorsätze nicht nur 

zu fassen, sondern auch umzusetzen. Fast vierzig Behandlungsräume 

sind über die ganze Insel verteilt und bieten so unterschiedliche 

Stationen der Entspannung und des Wohlbefindens. Man lernt 

seinen Körper sowie alternative Heilmethoden besser kennen, 

es stehen zahlreiche Programme für Bewegungseinheiten zur 

Verfügung, es wird auf die heilende Wirkungen von Wasser und 

Klängen zurückgegriffen. 

Diese Entdeckungsreise zu sich beginnt in einem von 68 privaten 

Villen, die entweder direkt am Strand oder über Wasser schwebend 

angesiedelt sind. Vier Restaurants, individuelle Tauchprogramme 

und eine Reihe von Workshops und Erlebnistouren, die von 

Wellbeing-Experten, Chefköchen oder Kräuterkundigen geleitet 

werden, bieten ausreichend Abwechslung. 

107

MAURITIUS HERITAGE LE TELFAIR GOLF & WELLNESS RESORT 

P R O M O TIO N 

Wo Mauritius am schönsten ist! 

Wer die Natur liebt, steigt in Mauritius im Fünf-Sterne-Superior-Hotel 

Heritage Le Telfair ab: Hier urlaubt man luxuriös und trotzdem 

klimaneutral – direkt neben einem faszinierenden Naturreservat. 

Morgens vom leisen Meeresrauschen 

und sanften Gesang 

tropischer Vögel geweckt werden, 

nachdem man in einem traumhaft 

bequemen Himmelbett herrlich 

geschlafen hat. Den Blick durch ein 

exquisit eingerichtetes Zimmer mit 

freistehender Badewanne bis hin 

zu einem weißen Palmenstrand 

schweifen lassen. Ein ausgiebiges 

Frühstück auf der Terrasse genießen. 

Wer möchte nicht so in den Tag starten? Im Heritage Le Telfair 

beginnt mit jedem Aufwachen ein wahr gewordener Urlaubstraum. 

Möglichkeit, das Reservat auf eigene Faust zu 

erkunden oder auf geführten Touren mit erfahrenen 

Guides der Mauritian Wildlife Foundation 

zu entdecken. Damit die Natur auch weiterhin 

völlig intakt bleibt, bieten Heritage Resorts die 

ersten klimaneutralen Hotelaufenthalte auf 

Mauritius an – im Rahmen des Nachhaltigkeitsprogramms 

„Now for Tomorrow“, das Philippe 

Espitalier-Noël, Chairman der Rogers Hospitality 

als „Hommage an unsere wunderschöne 

Natur“ bezeichnet. www.heritageresorts.mu 

Das kleine tropische Paradies bietet einen einzigartigen Mix 

aus Natur, Erholung, Abenteuer und Luxus. Es liegt in einer 

weitläufigen Gartenanlage, die neben zwei Top-Hotels individuell 

gestaltete Luxusvillen mit Pool, zwölf Restaurants, großzügige 

Spas, einen Golfplatz, den hippen C Beach Club und verschiedene 

Sporteinrichtungen beherbergt. Im Stil einer mauritischen Zuckerplantage 

errichtet, versprüht das Heritage Le Telfair den Charme 

vergangener Zeiten. 

Im angrenzenden Heritage Nature Reserve erlebt man unverfälschte 

Natur mit tropischen Wäldern und spektakulären Wasserfällen. Wilde 

Apfel- und Ebenholzbäume bilden die Lebensgrundlage für Affen, 

Vögel, Hasen, Wildschweine und Java-Hirsche. Gäste haben die 

110

DUBAI CAESARS PALACE DUBAI 

P ROMOTION 

Mit höchsten Ansprüchen 

Bluewaters Island, eine Insel mit 500 Metern Privatstrand, ist über eine Landzunge 

mit dem Festland verbunden. Nahe am Geschehen und doch so fern 

von der Hektik der Stadt: Willkommen im Caesars Palace Dubai. 

Bluewaters Island und das Blau des Meeres. Nicht nur 

das luxuriöse Ceasars Palace Dubai hat seinen außergewöhnlichen 

Platz auf der Insel gefunden, sondern auch 

das Ain Dubai steht hier: seines Zeichens das größte 

Riesenrad der Welt, von dem die Besucher aus 250 Metern 

Höhe eine wirkliche Übersicht über Dubai gewinnen. Übrigens 

hat sich auch Madame Tussauds Dubai in der unmittelbaren 

Nachbarschaft angesiedelt. 

Verteilt auf zwei Wohntürme – 

Palace Tower und Julius Tower – stehen 

im Ceasars Palace Dubai diverse 

Zimmerkategorien zur Verfügung. Die 

etwas größeren Palace Rooms präsentieren 

sich im modernen Style mit 

großzügigen Ensuite-Bädern inklusive 

Doppelwaschbecken, während die 

Julius Rooms in sanften Farbtönen mit 

cozy Sitzbereichen und Marmorbädern 

Wohlfühlatmosphäre erzeugen. Alle 

Zimmer bieten Floor-to-ceiling-Fenster 

mit grandiosen Ausblicken. 

Sechs Restaurants, Bars und Lounges 

im Palace Tower sowie vier im Julius 

Tower eröffnen den Gästen schier 

unendliche Dining-Optionen. Als 

kulinarisches Highlight hat sich der 

mehrfach sternegekrönte Starkoch 

Gordon Ramsay mit seiner Hell’s 

Kitchen im Caesars Palace Dubai 

angesiedelt. Aber auch das neue 

Restaurant ist einen Besuch wert: 

Das Demon Duck wird von Chefkoch 

Alvin Leung geleitet, der mit drei 

Michelin-Sternen ausgezeichnet ist. 

Im Qua Spa setzt man auf Rejuvenation, 

Entspannung und Balance. Das 

preisgekrönte Konzept stammt – wie 

auch jenes für den Caesars Palace 

selbst – aus Las Vegas, die Technologien 

und Treatments aus Japan. We 

love international. www.caesars.com 

112

Genussreise_Südtirol 

Nebukadnezar 

auf 2.410 Metern 

Ganzjährig sind es die atemberaubenden Gebirgslandschaften, die uns 

in die Dolomiten locken. Die Südtiroler Provinzen Grödnertal und Alta 

Badia verführen obendrein aber auch mit zahleichen Gourmetadressen. 

text: Kiki Baron 

Almrausch mit 

heimischen Spezialitäten 

in der Sofie-Hütte 

114

RIFUGIO EMILIO COMICI eine Institution auf wahrhaft höchstem Niveau 

Einfach verblüffend: Die Dichte gastronomischer 

Highlights dürfte, wenn man den 

gesamten ländlichen Alpenraum betrachtet, 

nirgendwo größer sein als in den 

Dolomiten. Mir fällt keine andere Region 

ein, wo ich auf Anhieb zwei Hand voll 

Restaurantnamen ausspucken kann, deren 

kulinarisches Angebot das übliche Mittelmaß berghoch 

übertrifft. Wobei man berghoch ruhig auch wörtlich 

nehmen kann. Denn es sind nicht zuletzt auch die 

Hütten auf den Hochalmen, die mit Spitzenleistungen 

punkten – sowohl in Sachen Küche als auch mit ihren 

Weinkellern. Meine Entdeckungen ranken sich dabei 

größtenteils entlang der sogenannten Sella-Runde. 

Sie windet sich über das Grödental und die Alta Badia 

ums Massiv der Sellagruppe herum. Im 

Sommer sind die Hütten dort mit der 

Seilbahn erreichbar, zum Teil aber auch 

mit dem Auto oder E-Bike – nebst wenigen 

Minuten auf Schusters Rappen. 

Im Rifugio Emilio Comici, hoch auf dem 

Sellajoch, bekommt der Spruch „das 

Auge isst mit“ nochmal eine neue Bedeutung. Weil die 

himmelblaue Speisekarte auf 60 Seiten mit anmachenden 

Food-Fotos gespickt ist. Die zweite Überraschung: Die 

Spezialitäten stammen frisch vom Fischmarkt oder 

aus Aquakultur in Grado an der Adria. Was die Bilder 

versprechen, entpuppt sich tatsächlich als Gaumenfreude. 

Die appetitlichen Happen auf dem Antipasti- 

Teller beispielsweise: Jakobsmuscheln auf Linsen, 

Oktopus auf Polenta, Garnelen auf aromatischen 

Tomaten, … Gern wird hier ein Gläschen Champagner 

dazu gesüffelt www.rifugiocomici.com. 

Ebenfalls auf dem Sellajoch duckt sich das „Fienile 

Monte“ in eine Mulde. Der Duft von gebratenem 

Fleisch lässt schon von Weitem das Wasser im Mund 

zusammenlaufen. Die kleine Hütte mit großer Terrasse 

ist für ihre BBQ-Steaks berühmt. Zu zweit sollte man 

sich ans Chateaubriand mit geröstetem Gemüse wagen. 

Köstlich sind auch die Tagliatelle mit Trüffeln. Anstatt 

Dessert vielleicht einen Bombardino? Der mächtige 

Erstaunlich, was 

auf dem Berg 

alles geschluckt 

wird. 

Eierlikör-Cocktail mit Sahnehäubchen schmeckt 

wahrhaftig bombastisch www.fienilemonte.it! 

Unterhalb des Grödner Jochs, flankiert von den 

dramatischen Felsentürmen der großen und kleinen 

Cirspitze, liegt das „Jimmi“, benannt nach Gastgeber 

Jimmi Schrott. Eine der wunderbaren Hüttenspeisen 

setzt sich aus Brot-Kräuter-Knödel und gekochtem 

Kalbfleisch zusammen: Canederli all‘erba su testina di 

vitello. Ich habe hier allerdings auch feinsten Oktopus 

gegabelt, das Fleisch zart und saftig und harmonisch 

als Salat abgeschmeckt. Man könnte sich freilich auch 

ins umfangreiche Angebot edler Grappas vertiefen 

www.jimmyhuette.com. Wenn nur der leidige 

Rückweg nicht wäre … 

Überhaupt, Spirituosen und Weine: Ich bin immer 

wieder erstaunt, was auf dem Berg so 

geschluckt wird. Und in welch hoher 

Qualität! In Südtirol werden hervorragende 

Tropfen ausgebaut. Und die stehen in 

den Hütten als Lunchbegleitung zur 

Auswahl. Denn Dinner wird auf den 

Almen nicht serviert. 

Der wahrscheinlich größte und edelste 

Weinkeller in Europa über 2.000 Höhenmetern 

versteckt sich in der Sofie-Hütte. In St. Ulrich schmiegt 

sich der reizvolle Holzbau unterhalb der Bergstation 

der Seceda-Gondelbahn an den Hang. Aushängeschild 

F(R)ISH AUF DEN 

BERG Seafood bei 

Emilio Comici 

GENUSSGIPFEL 

Weinkeller der 

Sofie Hütte mit 

stattlicher15 Liter 

Nabukadnezar- 

Flasche. (links) 

Tagliatelle mit 

Trüffel in der 

Fienile Monte 

Hütte. 

115

GENUSSREISE_SÜDTIROL 

HOCHGENUSS in 

den Dolomiten 

ist der hauseigene GIN 8025. Die Nummer zeigt 

die Höhenlage in Fuß an. In Metern sind es 2.410. 

Zudem ist sie Hinweis auf Kräuter und Aromen 

der Gipfelregion, aus denen der quellenklare 

Schnaps gebrannt wird. 

Im schmucken Weinkeller steht man ehrfürchtig 

vor den reich bestückten Regalen. Ich wundere 

mich nicht nur über die Anzahl von Edelgewächsen, 

sondern auch über die Größe vieler 

Champagner- und Weinflaschen. Abgesehen 

von Magnums sind hier Schwergewichte von 

Format Impériale (6 Liter), Balthasar (12 Liter) 

und Nebukadnezar (15 Liter) versammelt. Da 

fragt man sich unwillkürlich, wie viel Personal 

es benötigt, um gefahrenfrei einzuschenken 

www.seceda.com. 

Der aufregendsten Weinkeller im Tal öffnete sich 

mir in LHW-Hotel La Perla in Corvara. Der größte 

Schatz lagert unter einem kapellenartigen Gewölbe: 

alle Jahrgänge von Supertoskaner Sassicaia! 

Die Kollektion von rund 600 Labels, insgesamt 

28.000 Flaschen, findet in dem in Leder gebundenen 

Opus von „La Stüa de Michil“ adäquaten 

Ausdruck. So urgemütlich edel das Restaurant, 

so fantastisch das Sternemenü von Küchenchef 

Simone Cantafio www.laperlacorvara.it. 

Sterne leuchten auch im Grödental. Über 

Reimund Brunner und seinem Team der Anna 

Stuben in Leading Hotel Gardena beispielsweise. 

Höhepunkte der Sechs-Gänge-Folge waren für 

mich Bernsteinfisch (Gelbschwanzmakrele) 

mit Senf-Eis und Kräuter-Emulsion sowie das 

Risotto mit schwarzen Trüffeln auf geschmortem 

Ochsenschwanz www.gardena.it. 

Hochküche wird überdies in Hotel „Alpenroyal“ 

zelebriert, ebenfalls Mitglied bei den Leading 

Hotels of the World www.alpenroyal.com. 

Eines der drei Dinner-Menüs von Marco Porcelli 

basiert auf ladinischer, also lokaler Küche. 

Die farbenfrohen Kreationen bergen rare 

Köstlichkeiten wie einheimisches Wagyu-Rind. 

Der cremige Klacks aus Kastanien sowie 

Senf- und Rhododendron-Honig, kombiniert mit 

zarter Kresse und lila Blüten, erinnert an eine 

Frühlingswiese in den Dolomiten. 

GARDENA GRÖDNERHOF QUELLENHOF ALPENROYAL 

SPA-HOTELS 

■ HOTEL WINKLER 

Das familiengeführte Fünf-Sterne 

Hotel mit Blick ins Tal hat sein Spa 

gerade erweitert. Insgesamt bietet 

es nun 7 Pools, einer davon in der 

neuen Adults-only-Outdoor-Zone 

auf der Dachterrasse mit Rundum- 

Panorama. Herrlich auch die 

Duschstraße. Zum Aktivprogramm 

gehören u.a. Qigong, Pilates sowie 

geführte Wanderungen. 

www.winklerhotels.com 

■ QUELLENHOF 

In der riesigen Luxusanlage 

aus fünf Hotels ist das Spa auf 

mehrere Häuser verteilt. Neu ist 

ein Rooftop-Spa mit „gläsernem“ 

Infinity-Außenpool, Tauchbecken 

und Panoramasauna. Insgesamt 

stehen 21 Saunen zur Verfügung. 

www.quellenhof.it 

■ CHALET MIRABELL 

Wellness beginnt in diesem 

gemütlich-luxuriösen Hotel bereits 

in Zimmern, die zum Teil Whirlpools 

und Sauna beherbergen. Das 

Spa ist vom Feinsten: 9 Saunen, 

Naturbadeteich, Infinitypool und 

separate Zone mit Freibecken für 

die ganze Familie. 

www.residence-mirabell.com 

■ ADLER SPA DOLOMITI 

Seit diesem Frühjahr ist die 

Saunalandschaft am See 

geöffnet. Bio-Sauna, finnische 

Sauna, Dampfbad, Hot-Whirlpool 

und Kaltwasserbecken wurden 

als Ensemble aus Holz in einen 

Teich gesetzt. Highlight ist der 

Yoga- und Meditationspavillon. 

www.adler-resorts.com 

■ GARDENA GRÖDNERHOF 

Das Relais&Châteaux wurde um 

eine Wohlfühloase vergrößert. 

Modern im alpinen Design mit 

edlen Naturmaterialien gestylt, 

offeriert es eine großzügige 

Sauna- und Wasserwelt. Pool, 

Saunen und Ruhezonen sind dank 

gläserner Wand mit Naturlicht 

geflutet. www.gardena.it 

■ ALPENROYAL 

Wie ein Raumschiff, halbwegs 

unter der Erde verborgen, wirkt 

die Saunawelt mit Kneipp-Parcour 

und Gym. Im Freien ein Pool mit 

Sprudeldüsen für die Wassermassage. 

Beim Blick von der 

Liegewiese auf die dramatische 

Bergwelt geht einem das Herz auf. 

www.alpenroyal.com 

■ FORESTIS 

Ein cooler Newcomer mit langer 

Vergangenheit und Traumblick auf 

die Dolomiten: Anfang des 20. Jh. 

als Lungenheilanstalt gebaut, sind 

heute die Penthouse-Suiten mit 

privater Sauna und kleinem Pool 

der Hit. Das Spa offeriert 5 Saunen, 

Hallenbad und einen auch im 

Winter benutzbaren Außenpool. 

www.forestis.it 

116

BRANDNEU UND AKTUELL: Die ausführliche Bewertung und Beschreibung 

zu allen Top-Hotels finden Sie auf suedtirol.die-besten-hotels.at 

117

DIE BESTEN HOTELS SÜDTIROL 

ALPIN PANORAMA HOTEL HUBERTUS 

Die besten Hotels für Aktive 

Die ersten Adressen, wo der Bewegungsdrang 

zu jeder Jahreszeit gestillt wird. 

HOTEL CASTEL 

Die besten Gourmethotels 

Es regieren Hauben, Punkte und 

Sterne – vor allem aber der Genuss. 

1 

ALPIN PANORAMA 

HOTEL HUBERTUS 

Direkt am Fuße des 

Kronplatz wartet das Hotel 

in Olang mit Südtiroler 

Ferien-Feeling in neuen 

Dimensionen auf. 

www.hotel-hubertus.com 

2LA MAIENA MERAN 

RESORT 

Unvergessliche 

Momente in der Natur, 

entspannende Tage in einer 

Genuss- und Wellnesswelt. 

www.lamaiena.it 

2 

HOTEL ANSITZ 

PLANTITSCHERHOF 

Eine Welt für sich, 

hoch über Meran. Großer 

Wellnessbereich und ein 

idealer Ausgangspunkt 

für Wanderungen, Biken 

und Golfen. 

www.plantitscherhof.com 

3KRONBLICK WELL- 

BEING HOTEL 

Erholungsuchende kommen 

im Wellnessbereich und 

bei ausgezeichneter Kulinarik 

voll auf ihre Kosten. 

www.kronhotels.com 

■ ANDREUS RESORTS - 

ANDREUS 

www.andreus-resorts.it 

■ BAD MOOS – DOLOMITES 

SPA RESORT 

www.badmoos.it 

■ BÄRENHOTEL 

www.baerenhotel.com 

■CYPRIANERHOF 

www.cyprianerhof.com 

■ DOLOMITI WELLNESS 

HOTEL FANES 

www.hotelfanes.it 

■ EXCELSIOR DOLOMITES 

LIFE RESORT 

www.myexcelsior.com 

■ FALKENSTEINER 

HOTEL KRONPLATZ 

www.falkensteiner.com 

■ GRANBAITA DOLOMITES 

www.hotelgranbaita.com 

■ HOTEL GASSENHOF 

www.gassenhof.com 

■ HOTEL SAND 

www.hotel-sand.com 

■ HOTEL SASSONGHER 

www.sassongher.it 

■MIRABELL - DOLOMITES. 

LUXURY. AYURVEDA & SPA 

www.mirabell.it 

■ SEISER ALM URTHALER 

www.seiseralm.com 

■ SPORT & SPA DOLCE VITA 

HOTEL JAGDHOF 

www.jagdhof.com 

■ SPORTHOTEL ZOLL 

www.sporthotel-zoll.com 

1 

HOTEL CASTEL 

Sternekoch Gerhard 

Wieser zaubert 

kulinarische Finessen in der 

neu gestalteten „Trenkerstube“, 

belohnt mit 5 Hauben und 

2 Sternen. 

www.hotel-castel.com 

2 

ROSA 

ALPINA– AN 

AMAN PARTNER HOTEL 

Exklusives Haus – 

Partnerschaft mit Aman – 

in Alta Badia. Die Kulinarik 

reicht von der mehrfach 

ausgezeichneten Küche von 

Starkoch Norbert Niederkofler 

bis zum informellen 

Family-Style-Restaurant. 

www.rosalpina.it 

3HOTEL GARDENA 

GRÖDNERHOF 

GOURMET & SPA 

Reimund Brunner, Küchenchef 

der „Anna Stuben“, setzt 

Maßstäbe in der kulinarischen 

Welt und wurde mit einem 

Michelin-Stern und 4 Hauben 

dafür belohnt. 

www.gardena.it 

3 

PREIDLHOF – LUXURY 

DOLCEVITA RESORT 

Mit drei Hauben gekrönte 

118 

Küche im Adults-only-Hotel. 

www.preidlhof.com 

■ ALPENPALACE – LUXURY 

HIDEAWAY & SPA RETREAT 

alpenpalace.com 

■ ALPENROYAL 

www.alpenroyal.com 

■ GENIESSERHOTEL SONNALP 

www.sonnalp.com 

■ HOTEL BAD SCHÖRGAU 

www.bad-schoergau.com 

■ HOTEL HIRZER 2781 

www.hotel-hirzer.com 

■ HOTEL WIESENHOF 

www.wiesenhof.at 

■ PARKHOTEL LAURIN 

www.laurin.it 

■ TENNE LODGES – HOTELS 

RATSCHINGS 

www.hotels-ratschings.com 

Für alle Kategorien gilt: Die ersten drei Häuser werden – von 

1 bis 3 – als Spitzensieger gerankt. Alle weiteren Häuser in 

der jeweils getesteten Rubrik werden alphabetisch gelistet.

Südtirol im Fokus 

DAS SIND SIE – DIE BESTEN HOTELS 2022 

ANDREAS DRESSLER, 

CONNOISSEUR-CIRCLE- 

HERAUSGEBER 

Eine Ära des Vertrauens: Auf die härteste aller Währungen setzt ein Wegbegleiter 

von Connoisseur Circle, die Hospitality-Technologie-Marke TrustYou, mit 

seinem neuen Markenauftritt (www.trustyou.com). Seit vielen Jahren ist 

TrustYou unser Partner, wenn es um Datenqualität, Beziehungsinnovation 

und Kunden-Feedback geht. In all den Jahren sind die jährlichen Ratings 

DIE BESTEN HOTELS auch selbst zu einer harten Währung für Hoteliers und 

ihre Gäste geworden: Intelligente digitale Guest Experience plus redaktionelle Kompetenz 

ermöglichen Kunden in mittlerweile allen deutschsprachigen Ländern, das richtige Haus für 

ihren ganz persönlichen Geschmack zu finden. Dabei sind die bewährten Kriterien von 

Connoisseur Circle immer zum Einsatz gekommen: mittels moderner Technik und dem 

profunden redaktionellen Know-how unserer Hotelexperten die Besten der Besten zu ermitteln. 

Denn Hand aufs Herz: Welcher „Fachmann“ kann von sich behaupten, alle Hotels eines 

Landes auf Herz und Nieren getestet zu haben? Profunder ist vielmehr die Zusammenführung 

objektiver Datenmengen mit subjektiven Eindrücken und Erfahrungen. Genau deshalb 

hat Connoisseur Circle bei seinem Rating „Die Besten Hotels Südtirols“ mit Beginn des 

Votings für die Sieger die Entscheidungsgrundlagen breit gefasst und greift auf die Ergebnisse 

von TrustYou, dem eingangs zitierten, weltbesten „Zufriedenheits-Feststellers“, zurück. 

Aus von Connoisseur Circle vorgegebenen Testfaktoren – zum Beispiel höchste Servicequalität 

– ermittelt die Redaktion zusammen mit den Digitalprofis von TrustYou einen Datensatz, 

der als Entscheidungsgrundlage für die Endauswahl dient. Nachfolgend kommt der zweite 

Faktor ins Spiel: subjektive Marktkenntnis und profunde eigene Erfahrung. 

In einer mehrwöchigen Test- und Auswertungsphase wurden Connoisseur-LeserInnen und 

-UserInnen eingeladen, sich am Online-Voting zu beteiligen. Eine eigens entwickelte Seite 

zum Bewertungsverfahren ermöglichte mehr als 212.000 TeilnehmerInnen, auf Basis der 

TrustYou-Erkenntnisse ihre eigenen, persönlichen Eindrücke zu jedem der nominierten 

Häuser ins System einzupflegen. Ausführlich gewürdigt und beschrieben werden alle Sieger 

auf suedtirol.die-besten-hotels.at 

Mehr zu 

TrustYou: 

TrustYou ist der 

Marktführer für 

Online-Reputationsmanagement 

und 

betreibt die größte 

Datenbank für 

analysierte Bewertungen. 

Dabei sammelt die 

Software über drei 

Millionen Gästebewertungen, 

Fragebögen und 

Social-Media-Posts 

im ganzen Netz, jede 

Woche, für 500.000 

Hotels. Weitere Infos 

zu TrustYou und der 

Gästefeedback- 

Plattform unter: 

www.trustyou.com 

Vorgestellt werden sie wie immer auch in der Printausgabe von Connoisseur Circle im 

gesamten deutschen Sprachraum und in über 1.000 Reisebüros, die mit Connoisseur Circle 

beliefert werden. Nur die ersten drei Häuser werden – von 1 bis 3 – als Spitzensieger gerankt. 

Alle weiteren Häuser in der jeweils getesteten Rubrik sind alphabethisch geordnet. 

Südtirol ist eine Tourismusregion erster Klasse. Südtirol verzeichnet eine einzigartige 

Gastfreundschaft, geprägt von Individualisten, kreativen Familienbetrieben und tüchtigen 

UnternehmerInnen. Daher war es naheliegend, bereits zum dritten Mal die hochkarätige 

Hotellerie dieser alpinen Sonnenecke unter die Lupe zu nehmen. Viele neue BesucherInnen 

haben die Südtiroler Betriebe in den Jahren der Pandemie kennen- und ihren entspannten 

Pragmatismus schätzen gelernt: echte, unverstellte Freundlichkeit und authentischer Genuss, 

gepaart mit einer unvergleichlich schönen Landschaft, sind hier Trumpf. Wenn das Gute 

derart nahe liegt, sollte Südtirol weiterhin eine blendende touristische Zukunft erwarten. 

Wir sagen aber vor allem jetzt einmal: Danke! Knapp 100 Hotels in Südtirol haben es geschafft, 

bei Connoisseur Circle und unseren Leserinnen und Lesern für höchste Aufmerksamkeit zu 

sorgen: eine ausgezeichnete Leistung, die wir vor den Vorhang bitten möchten. 

Wir gratulieren herzlich! 

Andreas Dressler, Connoisseur-Circle-Herausgeber 

119


QUELLENHOF LUXURY RESORT PASSEIER 

Die besten 

Wellnesshotels 

Entschleunigen, entspannen, auftanken: 

exquisite Energiequellen für Auszeiten 

ALPINA DOLOMITES GARDENA HEALTH LODGE & SPA 

Die besten Boutiqueund 

Designhotels 

Mit Stil: Wenn innovative Ästhetik 

auf klassische Tugenden trifft. 

1QUELLENHOF LUXURY 

RESORT PASSEIER 

Wellness der Superlative: 

23 Saunen und 12 beheizte 

Indoor und Outdoor Pools. 

www.quellenhof.it 

2 

HOTEL 

CHALET 

MIRABELL 

Ein 6.000 m² großer 

SPA & Relax-Bereich und der 

längste beheizte Naturbadeteich 

Südtirols machen diesen 

Ort zu einer Wohlfühloase. 

www.residence-mirabell.com 

2 

WEINEGG 

WELLVIVA 

RESORT 

Traumhafte Wellnessund 

Poollandschaft, ein Wohlfühlurlaub 

ist hier garantiert. 

www.weinegg.com 

3 

HOTEL PLUNHOF 

Sensationelle und 

mehrfach ausgezeichnete 

Acqua-Minera-Wasserwelt. 

www.plunhof.it 

3ADLER SPA RESORT 

DOLOMITI 

Auf 3.500 m² bietet die 

DOLOMITI Wellnesswelt Platz 

für ganzheitliche Erholung und 

Regeneration. 


■ ALPEN TESITIN – PANORAMA 

WELLNESS RESORT 

www.alpentesitin.it 

■ ALPIANA RESORT 

www.alpiana.com 

■ ALPINE SPA RESORT 

VIKTORIA 

www.hotel-viktoria.com 

■ AMONTI & LUNARIS 

WELLNESSRESORT 

www.wellnessresort.it 

■ HOTEL SEELEITEN 

www.seeleiten.it 

■ HOTEL THERME MERAN 

www.hoteltermemerano.it 

■ HOTEL QUELLE NATURE 

SPA RESORT 

www.hotel-quelle.com 

■ HOTEL WINKLER 


■ MONIKA – MY WELLBEING 

HOTEL – DOLOMITES 

www.monika.it 

■ SCHWARZENSTEIN – 

ALPINE LUXURY SPA RESORT 

www.schwarzenstein.com 

■ SPA & RELAX HOTEL 

ERIKA ***** 

www.erika.it 

1 

ALPINA DOLOMITES 

GARDENA HEALTH 

LODGE & SPA 

Das 5-Sterne-Domizil 

wurde nach ökologischen 

Kriterien errichtet, mit 

natürlichen Materialien 

gebaut und fügt sich perfekt 

in die Landschaft ein. 

www.alpinadolomites.it 

2 

LINDENHOF – 

LIFESTYLE 

DOLCEVITA RESORT 

Finessenreiche Kombination 

von Tradition und Moderne, 

garniert mit zahlreichen 

Kunstwerken. 

www.lindenhof.it 

2MY ARBOR 

Ein „Baumhaus“ der 

Extraklasse, mit Suiten 

aus duftendem 

Fichten- und Lärchenholz. 

www.my-arbor.com 

3 

SILENA, THE 

SOULFUL HOTEL 

Das Designhotel holt die 

Hochmoorlandschaft ins Hotel, 

das Interieur ist von Feng Shui 

inspiriert. www.silena.com 

3 

MIRAMONTI 

BOUTIQUE HOTEL 

Das Highlight des Refugiums: 

Der Infinity Pool, in dem 

man wie im 7. Himmel schwebt. 

www.hotel-miramonti.com 

■ AROSEA LIFE 

BALANCE HOTEL 

www.arosea.it 

■ BONFANTI DESIGN HOTEL 

www.bonfanti-hotel.com 

■ DESIGN HOTEL TYROL 

www.tyrol-hotel.it 

■ DESIGNHOTEL GIUS 

LA RESIDENZA 

www.designhotel-kaltern.com 

■ FEEL GOOD RESORT 

JOHANNIS 

www.johannis.it 

■ FELDERER 

BOUTIQUEHOTEL 

www.feldererboutiquehotel.com 

■ FELDMILLA DESIGN HOTEL 

www.feldmilla.com 

■ GARTNER DESIGNHOTEL 

www.hotel-gartner.com 

■ HOTEL MUCHELE 

www.muchele.com 

■ HOTEL SCHGAGULER 

www.schgaguler.com 

■ NAPURA ART & DESIGN 

HOTEL www.napurahotel.it 

■ PERGOLA RESIDENCE 

www.pergola-residence.it 

■ VIGILIUS MOUNTAIN 

RESORT 

www.vigilius.it 

120

ROMANTIK HOTEL TURM 

Die besten 

romantischen Hotels 

Edles Ambiente für besondere Momente 

in traumhaften Refugien. 

HOTEL PFÖSL 

Die besten 

Naturhotels 

Diese Gastgeber bieten ein 

wahrhaft grünes Hotelerlebnis. 

1 

ROMANTIK HOTEL 

TURM 

Die Gemäuer stammen 

aus dem 13. Jhd., das 

Ambiente innen ist trendy, 

die wertvollen Kunstwerke 

sensationell, die Küche von 

Stephan Pramstrahler kreativ. 

www.hotelturm.it 

2PARK HOTEL MIGNON 

Dank eines eigenen Parks 

eine traumhafte Oase der 

Erholung mitten in Meran. 

www.hotelmignon.com 

3 

HOTEL MATILLHOF 

Individuell eingerichtet 

mit heimischen Hölzern 

und hochwertigen Naturmaterialien 

– ein geschmackvoller 

Rückzugsort. 

www.hotelmatillhof.com 

■ ALPIN GARDEN 

www.alpingarden.com 

■ CASTEL FRAGSBURG 

www.fragsburg.com 

■ CASTEL HÖRTENBERG 

www.castel-hoertenberg.com 

■ HOTEL ADRIA 

www.hotel-adria.com 

■ HOTEL CASTEL RUNDEGG 

www.rundegg.com 

■ ROMANTIK HOTEL 

OBERWIRT 

www.oberwirt.com 

■ SCHLOSS HOTEL KORB 

www.schloss-hotel-korb.com 

1 

HOTEL PFÖSL 

Design trifft auf Natur 

und auf Nachhaltigkeit 

bis ins kleinste Deko-Stück. 

www.pfoesl.it 

2LEITLHOF 

NATURHOTEL 

Strom und Wärme 

werden im Leitlhof 

eigenständig und klimaneutral 

produziert. Dadurch ist der 

Leitlhof einer der wenigen 

energieautarken 

Hotelbetriebe in Europa. 

www.leitlhof.com 

3 

LÜSNERHOF 

NATURHOTEL 

Almquellwasser, 

Zirbenholz und Dolomitgestein 

prägen die Ausstattung 

des an den 4 Elementen 

orientierten Hotels. 

www.luesnerhof.it 

■ GARTENHOTEL MOSER 

www.gartenhotelmoser.com 

■ HOTEL BELVEDERE 

www.belvedere-hotel.it 

■ NATUR HOTEL RAINER 

www.hotel-rainer.it 

■ TIRLER – DOLOMITES 

LIVING HOTEL 

hotel-tirler.com 

Für alle Kategorien gilt: 

Die ersten drei Häuser 

werden – von 1 bis 3 – als 

Spitzensieger gerankt. Alle 

weiteren Häuser in der 

jeweils getesteten Rubrik 

werden alphabetisch gelistet. 

SONDERKATEGORIE MEDICAL SPA 

Villa Eden The Leading Park Retreat 

Ernährungstherapeuten, Ärzte, Beauty-Experten und Personal Trainer 

sorgen in diesem Rückszugsort für Wohlbefinden. www.villa-eden.com 

Hotel Palace Meran 

Highlight hier ist die Revital-Methode, basierend auf TCM und einer 

antiken holistischen Disziplin, die durch die Techniken der westlichen 

Medizin ergänzt wird. www.palace.it 

VILLA EDEN THE LEADING 

PARK RETREAT 

HOTEL PALACE 

MERAN 

121


FORESTIS 

Die besten 

Hideaways mit Flair 

Domizile mit großer Privatsphäre, 

in die man sich gerne zurückzieht. 

FEUERSTEIN – NATURE FAMILY RESORT 

Die besten 

Familienhotels 

Hier wird auch auf die kleinsten 

Bedürfnisse großer Wert gelegt. 

1 

FORESTIS 

Ein außergewöhnliches 

Design für einen 

besonderen Ort. Latsche, Fichte, 

Lärche und Zirbe sind die 

Materialien, die hier dominieren 

und für magische Momente 

sorgen. www.forestis.it 

2ALPIN & RELAX HOTEL 

DAS GERSTL 

Hier dreht sich alles um 

Regionalität und Saisonalität. 

Urlaub mit bestem Gewissen. 

www.dasgerstl.com 

2TRATTERHOF – THE 

MOUNTAIN SKY HOTEL 

Refugium auf 1.500 

Metern Höhe mit traumhaftem 

Blick auf die Dolomiten und das 

Eisacktal. www.tratterhof.com 

3 

DER WALDHOF² 

Ein perfektes Refugium 

mit wunderschöner 

Aussicht und sensationellem 

Infinity Pool. 

www.derwaldhof.com 

■ ADLER LODGE ALPE 


■ FALKENSTEINER HOTEL 

ANTHOLZ 


■ KIRCHER BOUTIQUE HOTEL 

www.hotel-kircher.com 

■ LA PERLA 

www.laperlacorvara.it 

■ MEA VIA – 

THE SLOW FARM HOTEL 

www.mea-via.it 

■ MILLA MONTIS 

www.hotel-milla-montis.com 

■ MONTCHALET 

www.montchalet.it 

■ PRESULIS LODGES 

www.presulis-lodges.com 

1 

FEUERSTEIN – 

NATURE FAMILY 

RESORT 

Ein Hotel als wahres Schlaraffenland 

für Kinder – und 

ein idealer Ort zum Entspannen 

und Krafttanken für die Eltern. 

www.feuerstein.info 

2FAMILY RESORT 

SONNWIES 

Auf 1.100 Metern in 

unmittelbarer Nähe zum 

UNESCO-Weltnaturerbe 

Dolomiten urlaubt die ganze 

Familie auf höchstem Niveau. 

www.sonnwies.com 

3 

CAVALLINO BIANCO 

FAMILY SPA GRAND 

HOTEL 

Hier kommen wirklich alle 

auf ihre Kosten und die ganze 

Familie kann entspannen und 

genießen. 

www.cavallino-bianco.com 

■ DAS GRAFENSTEIN – 

FAMILIENRESIDENCE & 

SUITEN 

www.grafenstein.it 

■ ENTDECKER HOTEL 

PANORAMA SÜDTIROL 

www.entdecker-hotel.com 

■ FALKENSTEINER FAMILY 

RESORT LIDO 


■ FAMELÍ – SMALL FAMILY & 

SPA RESORT www.fameli.it 

■ FAMILIEN- UND 

WELLNESSHOTEL PROKULUS 

www.prokulus.it 

■ FELDHOF DOLCEVITA 

RESORT www.feldhof.com 

■ HOTEL ALBION 

www.albionhotel.net 

■ HOTEL PARADIES 

www.hotelparadies.com 

■ SONNEN RESORT ****S 

www.sonnenresort.it 

DER WALDHOF² 

FAMILY RESORT SONNWIES 








122

EXZELLENTE GASTGEBER 

Familie Gufler 

Ansitz Plantitscherhof 

FONTIS ECO FARM & SUITES 

Die besten 

Newcomer 

Innovative Neueröffnungen 

und kreative Gastgeber. 

1 

FONTIS ECO FARM 

& SUITES 

Im Gsieser Tal bietet das 

neue Haus Privacy pur, nachhaltige 

Entschleuinigung und 

naturnahen Urlaub. 

www.farm-fontis.com 

2LEITGAM LUXURY 

HOTEL FOR TWO 

Stilvolles Ambiente, ein 

großzügiger Wellnessbereich 

und feinste Kulinarik – neues 

Hoteljuwel im Pustertal. 

offers.kronhotels.com 

3MANNA RESORT 

Ein Refugium nur für 

Erwachsene – hier kann 

man getrost seine Batterien neu 

aufladen. www.mannaresort.it 

■ ANSITZ MAURN – 

EXCLUSIVE HISTORIC SUITES 

www.maurn.it 

■ DAS MÜHLWALD – 

QUALITY TIME FAMILY 

RESORT 

www.dasmuehlwald.com 

FAMILIE GUFLER 

In der vierten Generation wird der Ansitz Plantitscherhof von 

Johannes Gufler und seiner Frau Margit geführt. Seit 2006 stecken 

sie Leidenschaft in ihr Hotel und teilen diese mit ihren Gästen. Mit 

dem Motto „Etwas Besonderes muss es sein“ ist ein eindrucksvolles 

5-Sterne-Hotel entstanden. Ein Highlight sind die von Johannes 

selbst ausgearbeiteten und geführten Oldtimer Classic & VW 

Bulli Touren. „Die Liebe zum Detail“ ist das, was Margit Gufler in 

allen Bereichen, vom Gartenrestaurant und Gartenparadies über 

Suiten & Zimmer bis zum Golden SPA, spürbar werden lässt. Der 

persönliche Kontakt zum Gast ist beiden besonders wichtig, sind 

sie doch rund um die Uhr im Hotel präsent. Ihre Tochter Madelaine 

ist bereits fester Teil des Teams und Sohn Philipp hilft im Service, 

wann immer es die Schulzeit erlaubt. Das Motto lautet: Anders. 

Besonders.Liebevoll. Es steht bestimmt nicht nur fürs Haus, sondern 

auch für die Familie selbst. 

Neugierig auf Neues? 

Ein Hotel, auf das wir uns freuen 

UNIQUE PLACE 

Ansitz MAURN – 

Exclusive Historic Suites 

Modernes Design in historischem Ambiente: Das restaurierte 

und denkmalgeschützte Castel ist ein Hoteljuwel und 

bietet Gästen acht zauberhafte Hotelsuiten. www.maurn.it 

QUELLENHOF SEE LODGE 

„Ankommen, sich wohlfühlen, sich entspannen“ – das ist die 

Mission des neuen small & luxury spa hideaway Quellenhof See 

Lodge, das im April des Jahres eröffnen wird. Das kleinste Fünf- 

Sterne-Luxushotel Südtirols verfügt über nur 26 Wohneinheiten. 

Das Repertoire geht von elegant-modernen Suiten bis hin zu 

noblen Seesuiten mit direktem Einstieg in den Badesee sowie 

vier besonders luxuriösen Seevillen (eine davon zweistöckig), 

umgeben vom tiefblauen Wasser des Sees. Modernes Design 

und hochwertige Materialien – Stein, Glasfassaden, dunkles 

Holz – bestimmen die Architektur. Absolutes Highlight ist der 

4.500 m² große Badesee – mit seinen 105 Metern Durchmesser 

der größte Pool Südtirols – der zum entspannten Schwimmen 

einlädt. Neben dem Panoramarestaurant mit Seeblick begeistert 

die See Lodge mit einem exklusiven Spezialitätenrestaurant, dem 

„underwater restaurant“. www.quellenhof-seelodge.it 

123


GIARDINO MARLING 

Die besten 

Guest Checks 

Der persönliche Eindruck: Hier fühlten sich unsere 

Leser und Leserinnen besonders wohl. 

PRIVATE LUXURY CHALET PURMONTES 

Die besten 

Chalets 

Mitten in der Natur, sind sie Oasen 

der Entschleunigung. 

1GIARDINO MARLING 

Ein Hideaway von 

mediterraner Schönheit 

punktet mit hoher 

Gastgeberqualität. 

www.giardino-marling.com 

2 

GARBERHOF 

Großzügigkeit und Wohnkomfort, 

Erholung für alle 

Sinne, der Fokus auf „lean luxury“ 

zeichnen dieses Hotel aus. 

www.garberhof.com 

3HOTEL HOHENWART 

Inmitten der malerischen 

Bergwelt Südtirols 

begeistert das Hotel in Schenna 

mit einem ganzheitlichen 

Wellness-Erlebnis. 

www.hohenwart.com 

■ CRISTAL OBEREGGEN 

www.hotelcristal.com 

■ LA MAJUN 

www.lamajun.it 

■ HOTEL PETRUS 

www.hotelpetrus.com 

■ HOTEL SCHWARZSCHMIED 

www.schwarzschmied.com 

■ SCHENNA RESORT 

www.schennaresort.com 

■ STROBLHOF – 

ACTIVE FAMILY SPA RESORT 

www.stroblhof.com 

1PRIVATE LUXURY 

CHALET PURMONTES 

Hier überzeugt die grandiose 

Lage, die wunderbare Aussicht 

– ein Refugium der Ruhe. 


2CHALET SALENA, 

LUXURY & PRIVATE 

LODGE 

Auf 1.400 Metern Höhe finden 

sich herrliche Natur, uriger 

Almhüttencharme und 

luxuriöser Komfort. 

www.chalet-salena.com 

3 

SAN LUIS 

Gemütlich-luxuriöse 

Chalets am Ufer eines 

großzügigen Schwimmteiches. 

www.sanluis-hotel.com 

■ ADLER LODGE RITTEN 


■ AMOLARIS PRIVATE 

GARDEN CHALETS & 

RESIDENCE 

www.amolaris.com 

■ ARUA PRIVATE SPA VILLAS 

www.arua-villas.it 

■ K1 MOUNTAIN CHALET 

LUXURY HOME 

www.k1-mountain-chalet.it 








HOTEL WIESENHOF 

SPORTHOTEL Z0LL 

READERS’ CHOICE 

Hotel Wiesenhof 

und Sporthotel Zoll 

Wir freuen uns, wieder die Auszeichnung „Readers´ Choice“ für Südtirol zu vergeben. Damit 

werden Hotels vorgestellt, die die höchste Voting-Beteiligung für sich beanspruchen durften. 

Zwei Hotels lagen mit ihren Stimmen so knapp beieinander, dass wir uns entschieden haben, 

diese Auszeichnung an beide zu verleihen. In der Kategorie Gourmet gelang dies dem Hotel 

Wiesenhof. In der Kategorie Hotels für Aktive dem Sporthotel Zoll. 

124

HOTEL CASTEL***** SÜDTIROL 


Was lieben Sie am Frühling? 

Bei einem Aufenthalt im Hotel Castel*****, hoch über Meran, 

lässt sich das ganz hervorragend herausfinden. 

Der große Neubau und Umbau im vergangenen Jahr machen das 

Castel***** endgültig zum Sehnsuchtsort, inmitten frühlingshafter Umgebung. 

Machen Sie es zu Ihrem neuen Lieblingsort im Frühling mit Traumaussicht 

auf Meran. Im privaten Ambiente von nur 25 Zimmern und 20 Suiten ist das 

Castel ein mediterranes Urlaubsdomizil für Menschen, die persönlichen 

Service, ungezwungenen Luxus und viel Großzügigkeit schätzen. Absolute 

Ruhe, Privatsphäre, die traumhafte Lage und die beste Hotelküche machen 

das Castel einzigartig. 

Zwei-Sterne-Koch Gerhard Wieser 

sorgt seit jeher für begeisterte 

Gäste: À la carte mit einer großen 

Auswahl an täglich wechselnden 

Speisen (im Zimmerpreis inklusive) 

und im Zwei-Sterne-Restaurant Castel 

finedining – mit exklusivsten Blick auf 

Meran und ganz besonderen 

Gaumenfreuden. Probieren Sie selbst. 

NEU seit 2021: Herzstück des 

Neubaus sind die beiden Restaurants 

mit traumhafter Aussicht, ausfahrbarem 

Dach und Fassade für maximalen 

Genuss an der frischen Luft und unter 

den Sternen. Ein weiteres Highlight 

ist der neue Meranesse SPA mit 

großzügiger Sauna- und Wasserwelt 

sowie die neue Bar mit Raucherlounge 

und großer Sonnenterrasse. 

www.hotel-castel.com 

Entdecken Sie Ihren neuen 

Lieblingsort und profitieren: 

Exklusiv als Leser von Connoisseur 

Circle erhalten Sie bis zu 300 Euro 

zum Kennenlernen. 

Sichern Sie sich Ihren Gutschein unter 

www.hotel-castel.com/CC300 

125

SÜDTIROL FEUERSTEIN NATURE FAMILY RESORT 


Das große Urlaubsglück für alle 

Das Feuerstein Nature Family Resort im wunderschönen Pflerschtal in 

Südtirol bietet eine Auszeit mit Mehrwert für alle Generationen. 

Umgeben von rauschenden Wasserfällen, 

liegt in einer spektakulären 

Gebirgskulisse das Feuerstein Nature 

Family Resort. Das 5-Sterne-Hotel 

befindet sich unterhalb der namensgebenden 

Feuerstein-Gipfel im 

Südtiroler Pflerschtal und bietet der 

ganzen Familie zu jeder Jahreszeit 

einen unvergesslichen Urlaub 

inmitten der Natur. 

Langweilig wird es im Feuerstein nie. 

Dafür sorgt die naturpädagogische 

Betreuung für Kinder und Jugendliche 

nach Maria Montessori mit außergewöhnlichen 

Angeboten, ganze 70 

Stunden pro Woche können kleine 

Gäste das Angebot in jedem Alter 

im Hotel wahrnehmen. Im Malatelier 

oder in der Holzwerkstatt wird 

gestaltet, gehämmert und gezimmert, 

im Matschraum oder in der Spielscheune 

ausgiebig getobt und auf 

der 100 Meter langen Wasserrutsche 

oder auf der sechs Meter hohen 

Kletterwand Mut bewiesen. Jugendliche 

suchen Herausforderungen 

bei Fußballturnieren oder Kickermeisterschaften, 

Raftingtouren bzw. 

Ausflügen in den Hochseilgarten. 

Ein besonderes Highlight wartet ab 

Mai 2022 auf die Gäste, dann eröffnet 

nämlich der neue Reiterhof. Pferdefans 

können sich auf ein breites Angebot 

für Anfänger und Fortgeschrittene 

freuen. Neben den Reitstunden 

gibt es das Angebot, beim Füttern 

und Pflegen der gutmütigen Tiere zu 

helfen. Auf Wunsch kann auch das 

eigene Pferd mitgebracht und in einer 

Gastbox untergebracht werden. 

Nach einem ausgedehnten Tag an 

der frischen Luft kommen Eltern 

und Kinder im Mountain Spa zur 

Ruhe. Das 3.000 m² große Wellnessparadies 

verfügt über eine abwechslungsreiche 

Poollandschaft, Bio- und 

Finnische Sauna sowie gemütliche 

Familienkojen. 

www.feuerstein.info 

126

andnamic.com | Foto: Tappeiner AG 

Frühlingserwachen im Meraner Land – und auch die Sinne öffnen sich wieder der 

warmen Jahreszeit. Genießen Sie eine sonnige Auszeit mit feinster Wellness und 

kulinarischen Höhenflügen … Sie dabei rundum zu verwöhnen, ist unsere Berufung. 

Verdinserstraße 5 | 39017 Schenna | Südtirol/Italien | +39 0473 94 44 00 | info@hohenwart.com

SÜDTIROL GARDENA GRÖDNERHOF HOTEL & SPA, DOLOMITEN 

P ROMOTION 

Exklusive Wohlfühloase in den Dolomiten 

Das Gardena Grödnerhof Hotel & Spa im wunderschönen Grödental 

verbindet höchsten Wohnkomfort mit individuellem Service und Gastlichkeit. 

Gröden ist zweifelsohne eines der bekanntesten 

ladinischen Täler der Dolomiten. Ein schmales Tal mit 

üppigen Wäldern und breiten Hochflächen. Im Ortszentrum 

von St. Ulrich, umgeben von einem gepflegten 

Garten, präsentiert sich das Gardena Grödnerhof, Mitglied 

der renommierten internationalen Vereinigung der 

Relais & Châteaux, als exklusive Ferienadresse in den 

Dolomiten. Die 54 Zimmer und Suiten warten mit allen 

Annehmlichkeiten auf, die ein behagliches Ambiente 

mit dem gewissen Hauch Luxus verlangt. Viel Holz und 

warme Farben schaffen eine Umgebung, in der man 

ankommt und sich fallen lassen kann. 

genauso wie er bei professioneller Haut- und Körperpflege. 

Umgeben von edlen Naturmaterialien hat der 

Gast in dieser Ruheoase eine Vielzahl an Möglichkeiten, 

um ganzheitliches Wohlgefühl zu erleben – die perfekte 

Ergänzung zu den Naturerlebnissen und alpinen 

Sportaktivitäten, die die wunderschöne Umgebung bietet. 

Diniert wird in stilvollem Ambiente. Das Hotelrestaurant 

verfügt über gemütliche Säle und Stuben. Das Gourmetrestaurant 

mit den zwei Anna-Stuben und deren 

behaglicher Einrichtung aus Zirben- und Fichtenholz ist 

das Reich von Chefkoch Reimund Brunner und seinem 

Team (ein Michelin-Stern und vier Hauben Gault&Millau). 

Die meisterlichen Kreationen überzeugen sowohl den 

verwöhnten Gaumen als auch das kritische Auge! 

www.gardena.it 

Das exklusive Gardena Spa im modernen, alpinen Stil 

mit weitläufiger Sauna- und Wasserwelt ist ein einzigartiges 

Refugium. Im Beautybereich Anais entspannt sie 

128

ALPINA DOLOMITES GARDENA HEALTH LODGE & SPA SÜDTIROL 

P ROM OTION 

Die Natur verantwortungsvoll erleben 

Die Philosophie der Alpina Dolomites Lodge basiert auf Achtsamkeit 

und Respekt gegenüber der Umwelt – und dem höchsten Wohlbefinden 

des Gastes. 

„Die Natur erleben“ 

– das ist der Leitgedanke 

der Alpina 

Dolomites Lodge 

auf der Seiser Alm, 

dem schönsten und 

größten Hochplateau 

Europas, vor der 

atemberaubenden 

Bergkulisse der 

Dolomiten. Das 

Fünf-Sterne-Domizil wurde nach ökologischen Kriterien errichtet. 

Vorwiegend aus Stein, Holz und Glas erbaut, fügt sich die Lodge 

harmonisch in die Landschaft ein. Die Architektur spiegelt quasi 

die Natur wider. Die 60 Zimmer und Suiten überzeugen mit Holz 

und Licht, edlen Textilien und einem harmonischen Design. Im 

Spa erwartet den Gast eine Wohlfühlwelt aus Wasser, Dampf und 

aromatischen Düften. Ausgestattet mit Outdoor- und Indoorpool, 

Sauna- und Relaxbereichen, Fitnessraum und Beauty Center, bietet 

es Entspannung für Körper, Geist und Seele. Ein facettenreiches 

Angebot für Sportbegeisterte und Freunde von Freizeitaktivitäten 

steht zu jeder Jahreszeit bereit. 

Weinangebot auf höchstem Niveau. 

Besonderen Wert wird auf heimische und 

regionale Produkte gelegt. Ein Highlight der 

Alpina Dolomites Lodge ist die großzügige 

Panoramaterrasse, von der man einen herausragenden 

Blick auf die umliegende Bergwelt 

genießt. www.alpinadolomites.it 

Für einen Rundum-Wohlfühl-Urlaub darf das leibliche Wohl 

natürlich nicht fehlen. Hier bieten das Mountain Restaurant 

& Stuben und das Alpina Chalet Restaurant ein Küchen- und 

129

SÜDTIROL HOTEL ANSITZ PLANTITSCHERHOF 

P ROMOTION 

Anders. Besonders. Liebevoll. 

Für jeden das Passende zu finden, das bietet der Ansitz Plantitscherhof. 

Genuss, Freude, Erlebnisse und Wohlbefinden werden hier groß geschrieben. 

Johannes und Margit Gufler haben in den letzten Jahren den Ansitz 

Plantitscherhof in eine Oase des Genusses und Wohlbefindens 

verzaubert. Hier buchen vor allem Gäste, die Genuss, Ruhe und 

Erholung suchen. Die Angebote des Hauses stehen auf den Säulen: 

Wellness und SPA, Oldtimer, Essen und Wein, Whisky und Zigarren. 

Highlight ist die Penthousesuite mit Pool und Sauna und viel 

Aussicht und Platz für sich. 

Der Golden-SPA-Bereich ist so erholsam wie das Body&Mind- 

Programm abwechslungsreich ist. Und die Küche ist so lecker, wie 

der Weinkeller spannend. Das Hotel ist gerade mal 15 Gehminuten 

vom Meraner Zentrum und zehn Minuten vom Botanischen Garten 

Schloss Trauttmansdorff entfernt. 

Das Hotel liegt im Villenviertel des Gartenstädtchens Meran. 

Das Hotelensemble mit historischen Wurzeln umschließt das 

Gartenparadies, und die Grenzen zwischen dem Innen und dem 

Außen verschmelzen zu einer besonderen und 

außergewöhnlichen Atmosphäre. Hier könnt 

ihr euch vom Alltag verabschieden und euch 

der Entspannung und dem Genuss voll und 

ganz hingeben. Erlebt die einmaligen Kontraste 

zwischen Vergangenheit und Gegenwart, 

zwischen Berg und Stadt und lasst Utopie 

Realität werden. 

www.plantitscherhof.com 

130

ROMANTIK HOTEL TURM ***** SÜDTIROL 

P ROMOTI ON 

Turmhoher Genuss 

Das Romantik Hotel Turm ***** von Familie Pramstrahler in Völs 

am Schlern sorgt für genussreiche Erinnerungen. 

Facettenreicher Genuss zieht sich als roter Faden durch 

das charmante Hotel und seine Umgebung. Drei Häuser 

und mehrere Türme – der älteste stammt aus dem 

13. Jahrhundert – bilden das Ensemble des Romantik 

Hotel Turm ***** in Völs am Schlern. Die Kombination aus 

Tradition und modernem Design zeichnet das historische 

Hotel aus. Beeindruckend sind auch die hier zu sehenden 

Kunstschätze, darunter zwei Gemälde von Picasso. Von 

Weinbergen im Tal über Wälder, den Völser Weiher und 

die größte Hochalm Europas bis zu den schroffen Dolomitenbergen: 

Wandern und Radfahren, am besten beim 

„kulinarischen Hüttentrekking“, begleitet von Gastgeber 

Stephan Pramstrahler, sind angesagt. Weitere kulinarische 

Höhepunkte erlebt der Gast durch die herausragende 

und innovative Haubenküche des Turmwirts Pramstrahler. 

Und an „Wellness-Sahnehäubchen“ bietet das Schlosshotel 

Pools, Whirlpools, vier Saunen, eine Salzgrotte und 

ein umfangreiches Wohlfühlangebot (Tipp: das traditionelle 

Heubad). Sehr zu empfehlen sind auch die täglich 

wechselnden Aufgüsse im großzügigen Saunabereich. 

Ob im Sommer im Rosengarten mit traumhaftem Ausblick 

oder im Winter in einer traditionellen Stube mit einer 

ausgezeichneten Flasche Wein schön dekantiert – das 

genussreiche Erlebnis kann beginnen! Jedem Gast 

unvergessliche Genüsse zu bieten, das ist der Anspruch 

der Gastgeberfamilie Pramstrahler. Wie gut, dass der tolle 

18-Loch-Golfplatz St. Vigil Seis nur fünf Minuten entfernt 

liegt. Ein besonderes Highlight ist das Signature Hole: 

Das Loch Nr. 15 ist die Par-3-Bahn mit dem größten 

Höhenunterschied Europas! www.hotelturm.it 

131

SÜDTIROL CHALET SALENA 

P R O M OTI O N 

Die große Freiheit 

Für anspruchsvolle Genießer: Das Chalet Salena bietet neben 

einer edlen Ausstattung ausreichend Privatsphäre. 

Die imposanten 

Dolomiten quasi vor der 

Tür und ein gehöriger 

Schuss Luxus indoor: 

Das Chalet Salena im 

malerischen Südtiroler 

Gsiesertal verbindet auf 

1.400 Metern Höhe die 

Liebe zur Natur, urigen 

Almhüttencharme und 

edlen Komfort auf einzigartige Weise. Nach einer Wanderung oder 

einer Mountainbike- bzw. Radtour genießt man den Aufenthalt in 

einem von sieben luxuriösen Designer-Chalets mit 85 m² 

bis 150 m² Wohnfläche. 

Die exquisiten Chalets verfügen jeweils über eine vollausgestattete 

Küche, ein Heimkinosystem sowie ein oder zwei Master-Schlafzimmer 

und ein weiteres Doppelzimmer oder Kinderzimmer mit 

eigenem Bad. Heimische Materialien spiegeln die Natur wider, 

während ausgewählte Designerstücke die Moderne ins Innere 

holen. Ein Privat-Whirlpool und eine finnische Zirben-Panoramasauna 

auf der Loggia lassen mit Blick auf die herrliche Bergwelt 

alle Alltagssorgen vergessen! 

Nur wenige Gehminuten entfernt können Gäste des Salena im 3.500 

m² großen Wellnessbereich des Partnerhotels Nature Spa Resort 

Quelle kostenlos ihre Akkus wieder aufladen. Auch das abwechslungsreiche 

Sport- und Vitalprogramm ist für Salena-Gäste gratis. 

Morgens wird im eigenen Chalet ein 

Südtiroler Schlemmerfrühstück geliefert 

und abends auf Wunsch auch das Dinner. 

Wer lieber selber kocht, für den gibt es einen 

Einkaufsservice sowie verschiedene Themen- 

Einkaufsvorschläge inklusive Rezepte. Auch 

einem perfekten BBQ auf der eigenen Terrasse 

steht nichts im Weg. Das Chalet Salena bereitet 

alles für einen perfekten Grillabend vor. 

www.chalet-salena.com 

132

QUELLENHOF LUXURY RESORT PASSEIER, SÜDTIROL / QUELLENHOF LUXURY RESORT LAZISE, VENETO ITALIEN 

P ROM O T ION 

Spa-Hideaways DELUXE 

Wellness pur – nicht nur inmitten Südtirols traumhafter Bergwelt, 

sondern auch am wunderschönen Gardasee. 

FOTOS: QUELLENHOF LUXURY RESORTS 

Frühlingszeit ist Wellnesszeit, 

nicht nur inmitten Südtirols 

Bergwelt, sondern auch 

am „Lago“, wie die Italiener 

liebevoll ihren See nennen. Es 

gibt nichts Schöneres als nach 

einer ausgiebigen Wanderung 

in frischer Berg- oder Seeluft 

ins Hotel zurückzukehren und 

sich im Spa- & Wellnessbereich 

so richtig verwöhnen zu lassen. 

Der 10.500 m² große Spa-Bereich im Quellenhof Luxury Resort 

Passeier begeistert mit insgesamt zwölf beheizten Indoor- und 

Outdoor-Pools sowie 23 Saunen ebenso wie mit Südtirols größtem 

Wasserpark, dem Acqua Family Parc. Absolute Highlights des 

Hauses sind das Rooftop-Spa am Dach und der spacige Infinity Pool 

komplett aus Glas. Die grandiose Aussicht genießen viele auch in 

der mehrfach preisgekrönten See-Event-Sauna mit Showaufgüssen. 

Auf der kulinarischen Seite bietet der Quellenhof Passeier neben 

der klassischen Gourmet-Halbpension in den zwei weiteren 

Restaurants, der haubengekrönten Gourmetstube 1897 und dem 

Sky Restaurant Teppanyaki, Kochkunst vom Feinsten. 

Im großzügigen Spa des Quellenhof Luxury Resort Lazise am 

Gardasee wiederum wird den Gästen auf 2.000 m² Wellness- 

vergnügen geboten. Hier genießen Erwachsene 

den Adults-only-Bereich, von dem man einen 

wunderbaren Blick auf den Gardasee hat. 

Im Sportpool mit Indoor-Einstieg und im 

Naturbadesee mit direktem Zugang zur 

traumhaften Gartenanlage kann man an 

heißen Tagen Abkühlung finden. Kulinarische 

Gaumenfreuden erleben die Gäste im 

Panorama Restaurant mit Cabriodach und 

romantischem Ausblick auf den See. 

QUELLENHOF LUXURY RESORTS 

Südtirol | Gardasee www.quellenhof-resorts.it 

133

SÜDTIROL GARBERHOF 

P R O M OTI O N 

Wellness mit Gipfelblick 

Mitten im Grünen bietet der Garberhof von Familie Pobitzer 

Luxus in seiner reinsten Form. 

Es ist der leise Luxus, der 

den Garberhof so besonders 

macht. Eingebettet in die 

sonnigen Wiesen der Malser 

Haide, hat Gasgeberfamilie 

Pobitzer eine Ruheoase 

geschaffen, in der man die 

Schönheit und Ursprünglichkeit 

Südtirols, das Authentische 

und Außergewöhnliche, erlebt. Ruhe und Erholung stehen in dem 

Vier-Sterne-Superior-Haus im Mittelpunkt. Im über 2.200 m² großen 

Wellnessbereich sorgt unter anderem Italiens größter Hotel-Hamam, 

ein Paradies aus sinnlich duftenden Schaumbergen und faszinierenden 

Lichtspielen, für Wohlbehagen. In der Wasserwelt mit finnischer 

Sauna und Glasfassade, Biosauna, Erlebnisdusche und mehreren 

Pools lösen sich die Sorgen ganz von allein auf. Wie herrlich ist es, 

durch warmes Wasser in die Alpenluft hinauszugleiten oder im Infinitypool 

im Wellnessgarten zu Planschen – und dabei den fantastischen 

Blick auf die imposanten Dreitausender der Sesvennagruppe zu 

genießen. Wohltuende Anwendungen, Massagen, Beautybehandlungen 

sowie Packungen und Bäder verwöhnen im Mii:amo Spa. 

maximalen Wohnkomfort. Abgelenkt wird man 

lediglich vom sensationellen Bergpanorama, 

das mühelos bis ins Innere dringt. 

Dass Geschmack und Ästhetik im Garberhof 

Hand in Hand gehen, zeigt sich auch am kulinarischen 

Angebot des Hauses. Traditionelle 

Südtiroler Gerichte mit mediterranen und internationalen 

Spezialitäten gehen eine sündhaft 

gute Symbiose ein, die sowohl Gäste als auch 

Einheimische schätzen. Das Ergebnis ist „très 

bon“ – sowohl im Restaurant Pobitzer als auch 

in der Lounge Bar 1981. www.garberhof.com 

Sämtliche Zimmer, Suiten und Chalets sind eine Hommage an 

die Gemütlichkeit und spiegeln auf stilvolle Art und Weise die 

Schönheit der Natur im Vinschgau wider. Ausgewählte Materialien, 

Holz- und Korkböden, große Fenster und klare Linien sorgen für 

134

DER WALDHOF ****S SÜDTIROL 

PROMOTION 

Meine Zeit. Mein Meran. Mein Hotel 

Die herrliche Lage und das sensationelle Urlaubsangebot 

im Waldhof² begeistert. 

das Haus und sorgen, sowie auch wie der exklusive 

Wellness- und Spa-Bereich mit Innen- und Außenpool, der 

Panorama-Infinitypool, die große Panorama-Liegewiese, 

der Saunabereich und das wohltuende Anwendungsangebot 

für Wohlbefinden. 

Komfortable und mit edlen Materialien ausgestattete 

Zimmer und Suiten bieten Wohlfühlkomfort pur. Die Küche 

gehört zu den besten des Landes und verwöhnt mit 

allerlei Köstlichkeiten. Umfangreiche Outdoor-Aktivitäten 

ergänzen das Angebot. www.derwaldhof.com 

Der Waldhof² in Völlan bei Meran ist das perfekte Refugium 

für anspruchsvolle und ruhesuchende Gäste mit 

sensationellem Blick auf die Mayenburg sowie ins 

Meraner Land. Die Philosophie des gesamten Waldhof²- 

Teams ist es, die Gäste zu begeistern und mit vielen 

kleinen Aufmerksamkeiten zu überraschen. Über 

30.000 m 2 Park und ein idyllischer Naturteich umgeben 

WALDHOF² AKTION 6 = 7 

1. 5. – 8. 5. 2022 und 23. 10. – 30. 10. 2022 

Wir schenken Ihnen einen Tag mit allen Inklusivleistungen! 

Sie bezahlen nur 6 Tage, urlauben und wohnen aber 7 Tage. 

■ Genuss-Frühstück auf der vergrößerten Panoramaterrasse 

mit hochwertigen, regionalen Produkten, Live-cooking 

■ Mittags servieren wir Ihnen ein warmes Gericht und Süßes am 

Nachmittag; kleine À-la-carte-Gerichte (gegen Bezahlung) von 

12.00 bis 15.00 Uhr 

■ Gourmet-Abendessen mit 6 Gängen, immer auch vegetarische 

Auswahl, auf Wunsch auch gluten-/laktosefrei 

■ Wasserspaß im neuen 22 Meter langen, beheizten Infinitypool 

■ Wellnessgenuss in der exklusiven Saunawelt und der neuen 

Wald-Eventsauna 

■ Viele weitere Waldhof-Inklusivleistungen 

7 ÜN ab 972,– p.P. 

135

SÜDTIROL HOTEL CHALET MIRABELL 

P ROMOTION 

Von sehr gut zu noch besser 

An einem ruhigen Ort hoch über Meran gelegen, begünstigt 

durch viele Sonnenstunden und herrlich frische Luft, liegt das 

luxuriöse Designhotel Hotel Chalet Mirabell. 

Die Südtiroler Bergwelt ist mehr als eine Kulisse 

für das wunderschöne Hotel Chalet Mirabell – sie ist 

Anziehungspunkt für Naturliebhaber aus aller Welt. In 

Halfing, oberhalb von Meran, führen Christine und 

Michael Reiterer ihr Fünf-Sterne-Haus mit Herzblut und 

Leidenschaft, Luxus hat hier viele Facetten. In ihrem Domizil 

nehmen Körper, Geist und Seele eine Auszeit vom 

Alltag – z.B. im großen Luxus-Relax & Spa (6.000 m²). 

Im Premium SPA für Erwachsene mit diversen Saunen, 

Outdoor-Sunset-Pool, Nackt-Whirlpool, dem längsten 

Naturbadeteich (25 m) Südtirols oder den eleganten 

Panorama Silence Rooms findet jeder seinen Lieblingsplatz. 

Es ist einfach wunderbar, sich mit Massagen, und 

therapeutischen Anwendungen, einem Entschlackungsbad 

oder Beauty Treatments verwöhnen zu lassen. 

Entspannung finden Sie auch bei täglichem Yoga und 

Pilates Einheiten. Der Spa-Bereich wurde erst in diesem 

Sommer um einen großzügigen Chalet Pool (31 m) mit 

Whirl-Attraktionen und traumhaftem Panoramablick erweitert. 

Getreu ihrer Philosophie „noch luxuriöser, edler und 

großzügiger“ hat Familie Reiterer auch das Hauptgebäude 

komplett neugestaltet, das sich mit neuer Fassade, 

stilvollen neuen Suiten und funktionell perfekten 

Familiensuiten präsentiert. Keine Wünsche offen lassen 

die separat gelegenen „BERGVILLEN“, die zu den luxuriösesten 

Domizilen in Südtirol zählen. 

www.residence-mirabell.com, Falzebenerstr. 112, Hafling, 

Südtirol, Tel: +39 04 73 27 93 00 

136

SYXCYXCYXCYXC YXCYXCYXCYXCYXC 

P ROMOTION 

xxx

HIDEAWAYS IN DEN BERGEN 

Hoch 

hinaus! 

OB IN SÜDTIROL, ÖSTERREICH ODER DER 

SCHWEIZ: Überall in den Alpen feiert die gute, 

alte Sommerfrische ihr fulminantes Comeback! 

Für den nötigen Luxus und Lifestyle sorgen 

unsere ausgesuchten Hotels, in denen 

überlieferte Traditionen ebenso großgeschrieben 

werden wie die angesagtesten Trends. Wofür 

man sich auch entscheidet, erstklassige Küche, 

Top-Spa-Angebote und Natur pur direkt vor der 

Hoteltür sind garantiert! 

FOTO: RIEDERALM 

137

OUTDOOR_TIROL 

Die Dolomiten fest im Blick: 

„Radln“ im Hochpustertal 

Die Dolomiten Residenz****s Sporthotel Sillian lässt Radfahrerherzen höherschlagen. 

ERFRISCHEND Nach der 

Radpartie erfolgt ein Sprung 

in den Bio-Teich. 

138

FAMILIENFREUNDLICH In der Dolomiten Residenz****s 

Sporthotel Sillian checken alle gerne ein. 

Osttirol gilt als Geheimtipp 

für Radfahrer. Die gesamte 

Region bietet mehr als 500 

Kilometer außergewöhnlich 

vielseitige Bike-Strecken. 

Knackige Anstiege und beeindruckende 

Bergsicht gepaart 

mit einem zünftigen Hüttenessen erfreuen 

Mountainbiker. Straßenrouten im Tal ziehen 

die Rennradfahrer an, und in den verschiedenen 

Bikeparks kommen Adrenalin-Junkies auf ihre 

Kosten. Inmitten dieses Mekkas für Zweiradverliebte 

liegt die Dolomiten Residenz****s 

Sporthotel Sillian. Hier stehen Ruhe, Entspannung 

und jede Menge Naturerlebnisse auf 

dem Urlaubsplan. Das Vier-Sterne-Superior- 

Hotel ist als Ausgangspunkt für vielfältige 

Radtouren der perfekte Urlaubsort für Biker 

jeder Alters- und Könnerstufe. 

„Mia san’ min Radl’ do“ 

Direkt am Drauradweg gelegen, ist die 

Dolomiten Residenz****s Sporthotel Sillian 

als familienfreundliches Hotel der perfekte 

Schlafplatz für die erste Etappe des Fünf-Sterne- 

Radwegs, der Österreich mit Italien und 

Slowenien verbindet. Die landwirtschaftlichen 

Reize des Hochpustertals erfreuen Naturliebhaber 

auf beiden Seiten des Weges, und die 

Etappe ist für Familien mit Kindern sowie für 

Radneulinge zu empfehlen. Wer kein Fahrrad 

zur Verfügung hat, kann dieses auch direkt 

gegenüber vom Hotel bei der Talstation der 

Hochpustertal Bergbahnen ausleihen und in 

die Osttiroler Natur starten. Im direkten 

Umfeld des Vier-Sterne-Superior-Resorts 

bieten die Lienzer und Sextner Dolomiten 

auch die Möglichkeit für „höhere Ziele“. Für 

Mountainbiker gibt es ein etwa 70 Kilometer 

langes Wegenetz rund um das erste Familien- 

Wellness-Hotel Osttirols. Direkt vor der 

Hoteltür starten die Biker in die Karnischen 

Alpen oder ins Villgratental. Für Personen, die 

Osttirols Radnetz neu kennenlernen wollen, 

finden im und ums Hochpustertal geführte 

Biketouren statt. Auch Gäste, die motorisierte 

Fahrräder bevorzugen, freuen sich im 

Hochpustertal auf perfekte Bedingungen. 

Rundherum Wohlfühlen 

Familienfreundlichkeit – dafür steht die 

Dolomiten Residenz****s Sporthotel Sillian 

im mehrfachen Sinne. Neben den perfekten 

Radanbindungen für Groß und Klein finden 

Familien auch mehrere Wanderwege, um 

neue Energie in der Natur zu tanken. 

Das Bergglück startet ebenfalls direkt vor 

dem Hoteleingang. Ob Spaziergang, Rundwanderweg 

oder grenzüberschreitend nach 

Südtirol, die Möglichkeiten sind so facettenreich 

wie die Osttiroler Natur selbst. Mehrere 

hunderte Kilometer Wanderwege führen über 

ebene Talböden und auch hoch hinaus auf 

imposante Gipfel. Auf dem Rad oder zu Fuß 

– die Gäste des Vier-Sterne-Superior-Resorts 

lernen Osttirols Natur auf eine besondere Art 

und Weise kennen und erfreuen sich an der 

Freiheit. Einer Freiheit, die ganz besonders 

auf den Gipfeln der Region zu finden ist. Nur 

wenige Meter entfernt vom Familiendomizil 

geht es mit den Bergbahnen Hochpustertal- 

Sillian hoch hinaus. Gäste fahren und erleben 

das einmalige Bergpanorama diesen Sommer 

mit dem Gipfelticket kostenlos. Das Fahrrad 

kann gegen eine kleine Gebühr in der Gondel 

mitgenommen werden. 

Müde Füße hochlegen 

und entspannen 

Sonnig wie die Berggipfel ist auch die Badewelt 

der Dolomiten Residenz****s Sporthotel 

Sillian. Lichtdurchflutet und großzügig, lädt 

die 3.000 m 2 große Wellnesslandschaft mit 

exklusivem Saunabereich sowie Indoor- und 

Outdoor-Schwimmbädern Gäste nach Zeit 

an der frischen Luft zum Entspannen ein. 

Genuss pur: In Gedanken geht es erneut in 

die wunderschöne Landschaft, während die 

müden Muskeln bei einer Ganzkörpermassage 

gelockert werden. Mit Blick auf die Dolomiten 

bietet das Wohlfühl-„Platzl“ in Osttirol die 

perfekte Kombination aus Naturabenteuer 

und Erholung – und das für die ganze Familie. 

Mehr unter www.sporthotel-sillian.at 

GENUSSMOMENTE 

Vitaler Start mit 

regionalen Produkten 

SPORTHOTEL SILLIAN 

Hauptstraße 49e 

9920 Sillian 

Tel.: +43 4842 60110 

info@sporthotel-sillian.at 

www.sporthotel-sillian.at 

139

ÖSTERREICH NATUR & SPA HOTEL LÄRCHENHOF**** S , TIROL 


Im Einklang mit der Natur 

Das Vier-Sterne-Superior Natur & Spa Hotel Lärchenhof bietet das 

ganze Jahr über Urlaub für alle, die eine familiäre Atmosphäre und 

abwechslungsreiche Tage zu schätzen wissen. 

Hoch über Seefeld auf dem sonnigen Geigenbühel, 

umgeben von der Tiroler Bergwelt – Karwendel, 

Wetterstein und der Hohen Munde – liegt das Natur 

& Spa Hotel Lärchenhof. Wanderwege und Bikerouten 

beginnen fast vor der Haustüre, Ski- und Langlaufgebiete 

befinden sich in unmittelbarer Nähe. Geführte Wanderungen 

und E-Bike-Touren mit Guide Andreas sowie 

Yoga-Einheiten stehen wöchentlich auf dem Plan. 

58 gemütliche Zimmer und Suiten gibt es im charmanten 

Haus. Hier begeistert der Mix aus modernen Elementen 

und natürlichen Materialien. Besondere Highlights sind 

das „Tirol Nord“, ein außergewöhnliches Doppelzimmer 

mit urigem Hüttencharme, und die „Terrassen Suite“ 

mit grandiosem Panoramablick auf Seefeld und 

die Berge. 

Im Wellness & marVita Spa wird die Urkraft der Alpen so 

richtig spürbar. Der Wellnessbereich bietet mit Hallenbad, 

Finnischer Sauna, Textilsauna, Biosauna, Dampfbad, 

Sprühnebelgang und Eisbrunnen entspannte Stunden 

der Ruhe. Im skySpa und privateSpa schwitzt man sich 

bei eindrucksvollem Ausblick aus der Panoramasauna 

gesund. Im marVita Spa können Bäder, Massagen sowie 

kosmetische und ayurvedische Behandlungen aller Art in 

Anspruch genommen werden. 

Kulinarisch liegt das Hauptaugenmerk auf saisonalen und 

regionalen Produkten. Im Panoramarestaurant wird man 

von morgens bis abends verwöhnt. Aber auch à la carte 

wird einiges geboten: In der Seefelder Stube werden vor 

allem österreichische Köstlichkeiten serviert, während sich 

im La Trattoria alles um die italienische Küche dreht. 

Zum Ausklang eines entspannten Urlaubstages lädt die 

Kaminbar mit edlen Spirituosen, Weinen und Cocktails 

zum Genießen ein. www.hotel-laerchenhof-seefeld.com 

140

VITALQUELLE ****S, VORARLBERG ÖSTERREICH 


Urlaub von seiner schönsten Seite 

Eine wunderschöne Parkanlage mit sensationellem Naturbadesee, Haubenküche, 

Top-Service, ein großzügiger Wellnessbereich, ein neues Aktiv- und 

Freizeitprogramm: alles spricht für die Vitalquelle ****S im Montafon. 

Für hervorragenden Schlaf sorgen die eleganten Suiten und 

stilvoll ausgestatteten Zimmer – alle mit Balkon verfügbar, 

inklusive Panoramasicht auf die Bergwelt. Entspannung 

gönnt man sich in der vielseitigen Wellness-Landschaft 

auf über 1.000 m² mit großem Panorama-Innenpool. Eine 

ausgezeichnete Haubenküche vollendet das Angebot 

des Hauses. Die einzigartigen Kochkünste von Chefkoch 

Damir Srsa sind von Gault&Millau mit einer Haube und 

12,5 Punkten ausgezeichnet worden. 

Lage, Lage, Lage: In der Vitalquelle ****S genießt man 

schon während des Frühstücks das atemberaubende 

Bergpanorama und das großzügige, hochwertige Ambiente 

des gesamten Hotelresorts. Die wunderschön angelegte 

Außenanlage mit herrlich erfrischendem Naturbadesee 

und Seebar lädt wiederum mit idyllischen Relaxinseln, 

Daybeds und Liegebereichen zum Träumen ein. 

Naturparadies Montafon. Direkt vor der Resorttür erwarten 

die Gäste 1.161 Kilometer abwechslungsreiche Wanderwege 

und gut ausgeschilderte 860 Kilometer Mountainbiketouren 

durch die einzigartige Montafoner Bergwelt. Mit dem 

Sommer-Freizeitpass kann man Seilbahnfahrten, öffentliche 

Freibäder, Museen, etc. in Anspruch nehmen. Abwechslung, 

Spannung und Entspannung sind also in der 

Vitalquelle Montafon garantiert. www.vitalquelle.at 

VITALQUELLE GENIESSERTAGE 4 = 3 

Wir schenken Ihnen eine Nacht bei Buchung von So bis Do. 

Buchbar noch bis 18.04. und von 29.05. bis 16.09.2022: 

4 Nächte inkl. ¾-Vital-Verwöhnpension; 1 Flasche Sekt im Zimmer, 

1 Rückenmassage (25 Min.), Vitalquelle-Inklusivleistungen, neues 

hoteleigenes Aktiv- und Erlebnisprogramm ab € 504,– p.P. 

141

ÖSTERREICH GRADONNA****S MOUNTAIN RESORT, TIROL 

Das E-Bike-Paradies am Großglockner 

Vom Gradonna****s Mountain Resort geht es mit dem Rad direkt in den Nationalpark 

Hohe Tauern. Atemberaubende Bike-Erlebnisse warten inmitten der traumhaften 

Osttiroler Bergkulisse und mit Blick auf den höchsten Berg Österreichs. 

Mit dem Großglockner fest im Blick und inmitten der 

grünen Osttiroler Natur, ist das Gradonna****s Mountain 

Resort mit 41 Chalets der perfekte Ausgangspunkt für 

Radtouren mit oder ohne Motor. Am Tor des Nationalparks 

Hohe Tauern gelegen, zählt das Lifestyle-Hotel zu Tirols 

qualitätsgeprüften Rad- und Mountainbike-Unterkünften 

und bietet direkt im Hotel alles, was das Radlerherz 

begehrt: Service- und Waschstationen für Räder, alle 

relevanten Informationen für Radsportler und ein 

Alpinsportgeschäft direkt im Resort. 

Gestärkt in den Tag. Vom speziellen Sportlerfrühstück für 

die Hotelgäste über einen absperrbaren und diebstahlgesicherten 

Einstellraum für Räder und mehrere Radständer 

im Außenbereich – im Gradonna wird Radfreundlichkeit 

großgeschrieben. Direkt vor der Hoteltüre des Vier-Sterne- 

Superior-Resorts beginnen einige Mountainbike-Trails. 

Sie sind der direkte Einstieg in das Abenteuer auf zwei 

Rädern. Die verschiedenen Strecken mit grandiosem 

Bergblick auf die 266 Dreitausender rings um das Resort 

laden zu einem atemberaubenden Tag an der frischen 

Luft ein. Gut ausgebaute und familienfreundliche Radwege 

sind für Mountainbiker ebenso wie für E-Biker 

konzipiert und erfreuen sich großer Beliebtheit. Als 

Aufstiegshilfe gibt es für Gradonna-Gäste das kostenlose 

Gipfelticket. Sie können somit bequem mit der Seilbahn 

den Berg bezwingen. Das Bike darf – gegen eine 

kleine Gebühr – selbstverständlich auch mit. Oben 

angekommen, können die Gäste die atemberaubende 

Umgebung auf zwei Rädern erkunden und auch durch 

den Bikepark Großglockner Resort nach unten flitzen: 

Die Downhill-Trails sind ein Highlight für geübte 

Mountainbiker, aber auch auf Anfänger wartet ein 

Einsteiger-Single-Trail auf dem Berg. 

142

PROMOTION 

E-Bike-Strecken mit Ladestationen. Für Radfahrer, die es 

eher gemütlich angehen wollen, gibt es auch mehrere 

(E-)Bikewege, die von Kals aus befahrbar sind. So ist etwa 

die Lucknerhausrunde mit dem Ausgangspunkt direkt im 

Dorf eine beliebte Strecke unter Radsportbegeisterten 

und mit dem Mountainbike oder motorisiert sehr gut zu 

meistern. Über 1.000 Höhenmeter erklimmen sie bei 

dieser Strecke und werden mit einer schönen Aussicht 

auf Österreichs höchsten Berg belohnt. 

Nach einer ausgedehnten E-Bike-Tour geht es wieder zurück 

zum Gradonna****s Mountain Resort, und der Radliebhaber 

säubert sein Bike am vorgesehenen Waschplatz. Schon 

kann man sich im luxuriösen Wellnessbereich des mehrfach 

ausgezeichneten Hotels verwöhnen lassen, genießt ruhige 

Stunden und „urlaubt“ im Einklang mit der Natur. 

Entspannen im Osttiroler Wohlfühlumfeld. Das Resort 

bietet dank seiner besonderen Lage auf 1.350 Metern 

Seehöhe den perfekten Ort zum Kurzinnehalten und 

Krafttanken. Rund um das ökologisch-nachhaltige Resort 

finden die Gradonna-Gäste mit den zahlreichen Erholungsund 

ungestörten Kraftplätzen weitere Möglichkeiten um 

entspannende Stunden in der Natur zu verbringen. Mit 

„smarter“ Energieversorgung, regionaler Küche und einer 

naturverbundenen Architektur überzeugt das Resort 

zusätzlich zum ausgezeichneten Service mit seinem 

grünen Fußabdruck: So wird beispielsweise mit CO₂neutralen 

Biowärme aus dem eigenen Hackschnitzelwerk 

geheizt. Außerdem setzt man auf direkten Einkauf bei den 

regionalen Partnern und heimischen Produzenten und 

auf die eigene vegane und wiederauffüllbare Naturkosmetiklinie 

MAGDALENA’s made in Tyrol. 

Zurück aufs Bike. Entspannt und durch die Kochkünste 

von Haubenkoch Michael Karl und seinem Team 

gestärkt, geht es zurück in die wunderschöne Osttiroler 

Natur: Dank eigener Informationsecke mit Radkarten 

der Region, einer Liste mit Bikeschulen und -guides 

sowie den Fahrplänen beziehungsweise Öffnungszeiten 

von öffentlichen Verkehrsmitteln und Seilbahnen mit 

Radtransport schwingen sich die Radverliebten wieder 

auf den „Drahtesel“. Auch aktuelle Informationen über 

das Wetter sowie diverse Fachzeitschriften, die sich mit 

dem Thema Biken beschäftigen, warten im Rad-Resort. 

Und für Personen, die kein eigenes Rad im Urlaub dabeihaben, 

verleiht das Alpinsportfachgeschäft Gratz direkt 

im Resort verschiedene Fahrräder in unterschiedlichen 

Größen. Als Abwechslung bietet sich eine Wanderung 

auf den gut 250 Kilometern durch die unberührte Osttiroler 

Bergwelt an. Dank der besonderen Lage und der 

ausgezeichneten Services bietet der Radfahrurlaub im 

Gradonna****s Mountain Resort einen besonderen 

Komfort. Biker können sich dank der perfekten Rahmenbedingungen 

auf das Treten und die imposante Osttiroler 

Bergwelt rund um den Großglockner konzentrieren. 

Weitere Infos 

unter 

www.gradonna.at 

143

ÖSTERREICH HOTEL PANORAMA ROYAL****S, TIROL 

PRO M O TIO N 

Altes Wissen – neue Wege 

„Our way of healing“ nennt sich das einzigartige Erholungskonzept im 

Hotel Panorama Royal**** s. Es verbindet jahrtausendealtes fernöstliches 

Wissen um Gesundheit und innere Balance mit westlichen Praktiken für 

den natürlichen Einklang von Körper, Geist und Seele. Ganz neu wurde das 

Konzept um die ayurvedische Philosophie ergänzt. 

Ziel ist es, die Selbstheilungskräfte zu aktivieren, das Immunsystem 

zu stärken und Energiereserven wieder aufzuladen. Im Kern geht es 

darum, Lebenskraft zu schöpfen, Gelassenheit und Gleichmut zu erreichen, 

Lebens-freude auszustrahlen, Achtsamkeit zu leben, Regeneration zu 

spüren und Nachhaltigkeit praktizieren zu können. Angebote wie Yoga, 

Qi Gong und verschiedene Meditationsformen ergänzen die Erholungsund 

Gesundheitsphilosophie. Individuell abgestimmte Massagen und 

ein umfassendes Ayurveda-Angebot bis hin zur ärztlich betreuten 

Panchakarma-Kur und asiatische Energieanwendungen fließen in die 

Regeneration ein. Die natürlichen Kraftplätze im weitläufigen Garten, 

der einen Ausblick weit ins Inntal hinein bietet, 

öffnen Türen zu neuen Wegen. Aktivitäten in 

der Bergnatur des Kufsteinerlandes rund um das 

Kaisergebirge wie Wandern, Biken, Skifahren oder 

Langlaufen runden das wirkungsvolle Gesundheitskonzept 

ab. Der Genuss – oder auch das 

Wiedererlernen des „Genießenkönnens“ in allen 

Bereichen – ist ebenfalls bedeutender Teil der 

Philosophie. Das luxuriöse Designambiente, die 

mehrfach ausgezeichnete Kulinarik, die besonders 

gelungenen neuen WoW-Suiten und das circa 

5.500 m² große Spa mit Saunadorf, Raum der 

Stille, Pfad der Energie und einer Poollandschaft 

mit Salzwasserbecken tragen maßgeblich dazu 

bei. www.panorama-royal.at 

144

DAS EDELWEISS SALZBURG MOUNTAIN RESORT, EDELWEISS BERCHTESGADEN ÖSTERREICH, DEUTSCHLAND 

PROMOTION 

Familie Hettegger 

Eine Familie – zwei besondere Orte 

Das EDELWEISS Berchtesgaden ist neben dem DAS EDELWEISS Salzburg 

Mountain Resort das zweite Haus, in dem die Hoteliersfamilie Hettegger ihren 

Gästen eine wohlige Urlaubsatmosphäre mit persönlicher Betreuung und 

bestem Service bietet. 

DAS EDELWEISS Salzburg 

Mountain Resort 

Herzblut, 

Gastlichkeit 

und familiäres 

Miteinander: 

Das sind Werte, 

die in der Familie 

Hettegger von 

Generation zu 

Generation 

weitergetragen 

werden. Der 

Hoteliersfamilie aus dem österreichischen Großarltal liegt 

das Gastgebersein im Blut. Was Ende der Siebziger Jahre 

als kleine Frühstückspension begann, hat sich mit viel Liebe 

zum Detail, Innovationsgeist und Weitsicht zu einem der 

führenden Luxushotels in Österreich entwickelt: dem DAS 

EDELWEISS Salzburg Mountain Resort. Entstanden ist ein 

hochmodernes und luxuriöses Resort, das mit persönlichem 

Charakter, einzigartigen Designelementen sowie innovativen 

Technologien überzeugt. Durch die Vision und Pionierleistung 

von Peter Hettegger senior kam im Jahr 2010 ein 

weiteres Haus – das Vier-Sterne-Superior-Hotel EDELWEISS 

Berchtesgaden – in Bayern dazu. Heute sorgt Familie 

Hettegger in den zwei Betrieben mit ihrem Team für das 

besondere, familiäre EDELWEISS-Wohlfühlambiente unter 

der Leitung von Geschäftsführer Peter Hettegger jun. 

Eingebettet in die malerische Kulisse der Bayerischen 

Alpen, inmitten des historischen Ortskerns gelegen, 

genießen Gäste im EDELWEISS Berchtesgaden eine 

entspannte Auszeit mit traumhaftem Blick auf die umliegende 

Bergwelt. In den obersten Etagen des Vier-Sterne-Superior- 

Hotels thront eine 2.000 m² große Spa-Landschaft inklusive 

Panoramahallenbad, Saunawelt und Outdoor-Whirlpool, 

die zur Entspannung mit Watzmann-Blick einlädt. Vor der 

Hoteltür locken der Nationalpark Berchtesgaden, der 

idyllische Königssee und die nahegelegene Mozartstadt 

Salzburg. Kulinarischen Genuss bieten das Hotelrestaurant, 

die Restaurants PANORAMA und EINKEHR sowie der 

Gasthof NEUHAUS, die alle mit hochwertigen, regionalen 

Produkten überzeugen. 

www.edelweiss-berchtesgaden.com 

www.edelweiss-grossarl.com 

EDELWEISS Berchtesgaden 

145

ÖSTERREICH 

WELLNESSHOTEL …LIEBES ROT-FLÜH, TIROL, TANNHEIMER TAL 

P ROMOTION 

Ein Wellness-Rendezvous für Romantiker 

Romantisches Hideaway. Exklusive Energietankstelle. Strahlendes 

Naturparadies. In seiner Vielfalt und Einzigartigkeit garantiert das 

Traumhotel …liebes Rot-Flüh eine leidenschaftliche Auszeit vom Alltag. 

Das Premiumhotel 

…liebes Rot-Flüh 

ist ein exklusives 

Ferienparadies 

für alle, die das 

Besondere suchen. 

Hier, mitten im Tannheimer 

Tal, treffen 

sich Naturidylle und 

Wellness-Vorreiter zu einem romantischen Rendezvous: 

mit erstklassigen Gourmeterlebnissen, einem einzigartigen 

Medical-Wellness-Programm, belebenden Ayurveda- und 

Partner-Treatments sowie jeder Menge Privatsphäre in der 

vielfach ausgezeichneten Spa-Landschaft. Diese hält auf 

5000 m² ungewöhnliche Highlights bereit. So lässt sich 

unter anderem im gemütlichen Kaminzimmer mit beheizten 

Wasserbetten nach allen Regeln der Kunst entspannen. 

Leichtigkeit ein wunderbares Wechselspiel aus Fernweh 

und Heimatverbundenheit auf die Teller zaubern. 

Immer begleitet vom Blick in die Natur ist auch die Unterbringung 

im …liebes Rot-Flüh. Ob modern-romantisch, im 

edlen Landhausstil oder in einer Größe, die Erholungsraum 

völlig neu definiert – in den bis zu 250 m² großen Suiten 

und liebevoll eingerichteten Zimmern genießen Gäste 

Ruhe pur. Die traumhafte Aussicht auf die Tiroler Alpen 

macht aber auch Lust darauf, in das grandiose Bergpanorama 

einzutauchen. Ob bei einer Tretbootfahrt auf 

dem Haldensee, einer E-Bike-Tour oder einer gemütlichen 

Wanderung – Glücksmomente warten im und rund um das 

...liebes Rot-Flüh im Überfluss! 

Telefon: +43 5675 6431 0, www.rotflueh.com 

Gemeinsam aus dem Alltag auszubrechen fühlt sich 

im …liebes Rot-Flüh wunderbar leicht an. Etwa bei einer 

sinnlichen Partnerbehandlung im Wellnessbereich 

„Cinderella Castle“. Oder bei einem der Ayurveda- 

„inspired by love“-Angebote, mit denen das Premium- 

Hotel einen völlig neuen Standard setzt. 

Prickelnde Genussmomente versprechen die insgesamt 

vier Restaurants, die mit ihrer Liebe zur modernen 

146

VERWÖHNHOTEL BISMARCK, SALZBURG ÖSTERREICH 

P ROM OTION 

Vier Thermen und Gourmetgenuss 

Die Philosophie im Vier-Sterne-Superior-Verwöhnhotel Bismarck 

lautet HERZwärts. Legerer Luxus mit Herzlichkeit, Gourmeterlebnissen 

und exzellentem Service für alle Generationen. Denn Familien wie 

Ruhesuchende sind hier gleichermaßen willlkommen. 

Selbst verwöhnte Feinschmecker 

sind sich einig: 

Die mehrfach prämierte 

Gourmetküche des Verwöhnhotel 

Bismarck übertrifft alle 

Erwartungen. Die phantasievollen 

Kreationen bieten 

mehr als nur ein interessantes 

Crossover von internationaler 

und österreichischer Küche: 

ein Feuerwerk der Aromen! 

Wer’s gern leichter mag, wählt 

das Vitalmenü oder kombiniert 

beides. Zudem gibt es ein Kinderwahlmenü. Aber nicht nur 

deshalb landete das Haus aktuell mit Höchstwertungen bei 

Tripadvisor unter den zehn Prozent der besten Hotels weltweit. 

Sommer heißt in Bad Hofgastein aber auch, die 

pure Natur und das Wander-Eldorado für alle 

Generationen auszukosten. Mit Wandermöglichkeiten 

und (E-)Bike-Strecken aller Schwierigkeitsgrade. 

Für Entspannung danach sorgen 

im Bismarck das Wellnessparadies und die 

Wasserwelt auf über 1.700m² und die neue 

Wellness de luxe mit Panorama-Sauna. Im 

Thermal-Spa liegt der Schwerpunkt auf Wellness- 

und Gesundheits-Treatments. Wer eine 

langanhaltende Schmerzlinderung, etwa bei 

chronischen Erkrankungen, anstrebt, erweitert auf 

die Kur mit Einfahrten in den weltweit einzigartigen 

Gasteiner Heilstollen. www.hotel-bismarck.com 

Wetterunabhängiges Sommerfeeling? Dafür sorgt vor allem der 

Thermenluxus mit vier 33°C warmen In- und Outdoor-Thermalpools. 

Die Trennung in Ruhe- und Family-Therme, aber auch die Sitzplanphilosophie 

im Restaurant ermöglicht einen stressfreien Urlaub für 

alle Generationen. So schafft das Bismarck den Spagat, sowohl 

Ruhesuchende als auch Familien glücklich zu machen. Auch im 

7.000m² großen Zaubergarten und auf der Panoramaterrasse in 

prächtiger Sonnenlage findet jeder sein Lieblingsplatzerl, garniert 

mit phantastischem Bergblick und Sonne bis zum Untergehen. 

147

ÖSTERREICH ALPS RESORTS 

P ROM OTION 

Ein ganzes Ferienhaus für uns … 

Exklusive Chalets, traditionelle Ferienhäuser oder moderne Apartments – 

das Portfolio von ALPS RESORTS umfasst ein vielfältiges Angebot für ein 

Zuhause auf Zeit in Salzburg, Tirol, Kärnten, der Steiermark und Bayern. 

So viel Platz, dass wir alle 

an einem Tisch zusammenkommen 

können, danach 

jeder seinen Rückzugsort 

findet und sich niemand am 

ausgelassenen Toben der 

Kinder stört. Ideal auch die 

Lage: direkt an der Piste. 

Vom Whirlpool aus genießt 

man den Ausblick auf die umliegenden Berge. Beim 

Schwitzen in der Sauna übrigens auch. So geht entspannter 

Urlaub mit der Familie und mit Freunden. Zum Beispiel 

im Bergresort Hauser Kaibling oder in der Urlaubsregion 

Schladming-Dachstein. Die Chalets liegen vis-á-vis dem 

Dachstein. Ein eigener Swimmingpool nur für uns – das ist 

in dieser Form etwas ganz Besonderes im Alpenraum. 

ALPS RESORTS betreibt aktuell 29 Ferienresorts an den 

mitunter schönsten Plätzen in Österreich und Bayern. 

Das Angebot reicht vom modernen Apartment über das 

gemütliche Ferienhaus bis hin zum exklusiven Chalet mit 

privatem Wellnessbereich. Ab April 2022 neu im Portfolio 

von Österreichs führendem Betreiber von Ferienhäusern 

und -wohnungen: Das Glamping-Village Kötschach in 

Kärnten mit Baumhäusern, Luxuszelten und Glamping- 

Chalets. www.alps-resorts.com 

Neben Chalets gibt es bei ALPS RESORTS auch Apartments. 

Eine der Top-Empfehlungen ist eine Auszeit in einer 

Penthouse-Suite im Carpe Solem Rauris. Vier Schlafzimmer, 

drei Bäder, eine ganz wunderbare Aussicht von der 

privaten Dachterrasse. Das alles nur wenige Autominuten 

von den Top-Ausflugszielen Österreichs, wie der Großglockner 

Hochalpenstraße und den Krimmler Wasserfällen 

entfernt. Und mit der inkludierten Nationalpark-Sommercard 

sind diese Attraktionen auch noch kostenlos! 

148

-20 % 

LAZY DAYS 

ANGEBOT * 

Nature. Health. 

Balance. 

Den Alltag vergessen, ein wenig Ruhe finden und 

vom exklusiven Flair des Falkensteiner Balance Resort 

Stegersbach inspiriert werden. Als Highlight das 

ganzheitliche Gesundheits- und Wellness- 

Angebot sowie die erstklassige Kulinarik genießen 

und nachhaltige Tiefenentspannung erfahren. 

MEHR INFOS UNTER 

falkensteiner.com/stegersbach 

*-20 % auf die tagesaktuelle Rate. Anreise: Sonntag – Mittwoch. 

Falkensteiner Balance Resort Stegersbach ***** · Panoramaweg 1, 7551 Stegersbach 

Tel. +43/(0)3326/55 155 · reservations.balanceresort@falkensteiner.com

ÖSTERREICH SEEHOTEL EUROPA, KÄRNTEN 

P R O M O TION 

Sehnsucht nach See 

Direkt am Ufer des Wörthersees in der Veldener Bucht gelegen, 

bietet das Seehotel Europa seinen Gästen einen stilsicheren Logenplatz 

an der „österreichischen Riviera“. 

Die 84 Zimmer, Suiten, 

Lofts und das Penthouse 

ermöglichen einen atemberaubenden 

Blick auf den 

Wörthersee und die Karawanken. 

Das Ambiente des Seehotels 

Europa setzt in dezenten, 

hellen Tönen das betörende 

Farbenspiel des Sees in all seinen Facetten gekonnt in Szene. 

Harmonisch abgestimmte Textilien und kunstvolle Pflanzenarrangements 

sorgen für das „bisschen mehr“ am See. 

Promenade, Casino, Filmkulisse, Partys, Promis – das ist es, 

wofür Velden steht. Langweilig wird es hier nicht, denn was die 

Freizeitgestaltung betrifft, kann der Gast hier aus dem Vollen 

schöpfen. Für Aktive bieten sich eine große Auswahl an Wassersportaktivitäten, 

Rad- und Wandertouren sowie zehn Golfanlagen 

in Hotelnähe an. An trüberen Tagen lädt der große Panoramapool 

im hoteleigenen Wellnessbereich zu ausgedehnten Schwimmzügen 

ein. In der Seesauna ist Tiefenentspannung mit Blick auf das Wasser 

angesagt. Für ein abgerundetes Wellnesserlebnis sorgen 

wohltuende Massagen sowie die erstklassigen Behandlungen 

im Maria-Galland-Beautystudio. 

Kulinarisch verwöhnt das Lifestylehotel mit höchstem Qualitätsniveau 

den anspruchsvollen Gaumen und zeigt viel Liebe zum Detail. Zum 

Beispiel im neueröffneten À-la-carte-Restaurant Die Brasserie. 

Täglich wird hier abends nicht nur feine österreichische 

Küche, sondern einmal pro Woche 

auch Peters viergängiges Gourmetmenü oder 

ein Seafood-Buffet geboten. Im ganz in Weiß 

gehaltenen Seerestaurant Portofino verspeist 

man Köstlichkeiten auf der verglasten Terrasse 

direkt über dem glitzernden Wörthersee. 

Weinliebhaber genießen in der stilvollen 

Weinlounge edle Tropfen aus Österreich, 

Italien, Frankreich und Spanien – oder man 

entspannt im Beachclub by Perrier-Jouët in 

einer lässigen Cabana und trinkt einen 

trendigen Cocktail. www.seehotel-europa.at 

FOTOS: SIMONE ATTISANI; INGRID BOLESCH 

150

Ganz ehrlich, Zeit für 

die eigene Gesundheit 

muss man sich 

einfach nur nehmen. 

Am besten in einem 

der führenden Medical 

Spas Europas. 

THE PLACE TO BE 

Das private Gesundheitszentrum Park Igls in Tirol, Österreich – 

vielfach preisgekrönt und eines der besten Medical Spas Europas. 

Seit bald drei Jahrzehnten führt man hier anspruchsvolle Gäste 

mit höchster medizinischer Kompetenz, Erfahrung und Diskretion 

zu einem gesünderen Lebensstil. Die Methode? Erstklassige 

medizinische Diagnostik und Therapie im Zeichen der Modernen 

Mayr-Medizin. Gesunde Auszeit buchen für Detox, Medical-Checks, 

De-Stress, Regeneration oder eines der vielen Mayr-Specials. 

Info: +43 (0)512 377 305, www.park-igls.at

ÖSTERREICH GARTENHOTEL CRYSTAL, TIROL 

P ROMOTION 

Natur in Reinkultur 

Pure Entschleunigung auf 600 Metern Seehöhe – das kleine Paradies 

Gartenhotel Crystal sorgt für außergewöhnliche Momente und bietet 

neue Zimmer und Suiten. 

Erholung und Entspannung in 

traumhafter Ruhelage: Das Vier- 

Sterne-Superior Gartenhotel Crystal 

ist ein Familienbetrieb im tirolerischen 

Fügen im vorderen Zillertal. 

Das sympathische Haus liegt oberhalb 

des Ortszentrums, umgeben 

von saftig grünen Wiesen und in 

unmittelbarer Nähe zur Talstation 

der Spieljochbahn. Seinen Namen 

trägt das Haus aus gutem Grund: Der 4.400 m2 große „Crystal 

Garten“, unterteilt in Rosen-, Kräuter-, Beeren- und Obstgarten, ist 

hier das absolute Highlight. Ein weiteres ist der großzügige Green 

Pool mit einer Länge von beachtlichen 20 Metern und einer 

Gesamtwasserfläche von 130 m2. Harmonisch in die 

Landschaft integriert, besticht dieser biologische 

Schwimmteich durch seine edle Ästhetik. 

den insgesamt 87 Zimmern verfügen fast alle 

über einen Balkon und bieten einen herrlichen 

Ausblick auf die Bergwelt. Ganz neu sind die 

Wellness Suite „Luxus für Zwei“, das Doppelzimmer 

„Gartenloggia“, eine Gartensuite und 

das Doppelzimmer„Talblick“. 

Einen besonderen Genuss verspricht auch die 

Zillertaler Naturküche des Hauses. Der Fokus 

liegt hier auf Saisonalität und Regionalität, vom 

Fleisch über das Gemüse bis zum Obst stammt 

alles aus der direkten Umgebung und findet 

seinen Anspruch in außergewöhnlichen 

Kreationen, passend zu diesem magischen Ort. 

www.gartenhotel-crystal.at 

Die Nähe zur Natur steht hier im Fokus. Kein Wunder 

also, dass sich auch das Ambiente im Inneren des Hauses 

an der Natur orientiert. Ob französischer Jugendstil, 

rustikaler Tiroler- oder moderner Landhausstil – die 

Zimmer und Suiten im Gartenhotel Crystal präsentieren 

natürliches, gefühlvolles Wohnen inmitten der Zillertaler 

Bergwelt. Die mit Vollholzmöbeln ausgestatteten 

Zirbensuiten garantieren höchsten Schlafkomfort. Von 

152

JUFFING HOTEL & SPA, TIROL ÖSTERREICH 

P ROMOTION 

Glücksort in den Tiroler Bergen 

Das Juffing Hotel & Spa lockt mit einem herausragenden 

Wellnessangebot und einer exquisiten Küche. 

Auf einem sonnigen Hochplateau, inmitten von sanften Wiesen, 

Wäldern und Bergen, lädt das Adults-Only-Wellnessrefugium Juffing 

Hotel & Spa ganzjährig zu entspannenden Auszeiten ein. Fernab vom 

Trubel und mit Blick auf das imposante Kaisergebirge, versteht sich 

das Hotel als Rückzugsort, um Kraft zu tanken und bewusst zu genießen. 

Auf 2.000 m² lässt das Spa mit Innen- und Außenpool, mehreren 

Saunen und Dampfbädern, Fitnessraum, Ruhebereichen und einer 

großen Bibliothek keine Wünsche offen. Zudem wartet das Spa mit 

einem umfassenden Behandlungsangebot von den Klassikern bis hin 

zu AromaTouch, energetischer Chakren-Massage oder stärkender 

Thai-Yoga-Behandlung auf. Als Highlight gilt das inkludierte, von 

einem Expertenteam angeleitete „Besinnen-Beginnen“-Programm 

mit täglichen Yogastunden, Meditationen, Waldbaden, Autogenem 

Training, Tai-Chi, Nordic Walking und Klangbädern. 

himmlischen Betten und funkelnden Badezimmern, 

einer traumhaften Gartenanlage und sonnigen 

Terrassen sowie im Restaurant und der neuen 

Gourmetstube fort. 

Besonderer Tipp: Die Balance-Suite „Morgenrot“ 

sowie die Skyfall- und Skylight-Suiten sind 

als private Spa-Suiten buchbar – ausgestattet 

mit eigener Sauna, XXL-Duschen, Wärmeliegen 

und teilweise mit Whirlwanne! 

www.juffing.at 

Das Wohlfühlerlebnis setzt sich gemäß dem Credo „Balance, die 

beflügelt“ in den 53 großzügigen Zimmern und Suiten mit 

153

VITZNAUERHOF, LUZERN SCHWEIZ 

P ROMOTION 

Ein Fest der Sinne am See 

Der Vitznauerhof punktet mit persönlichem Service, stilvollen Zimmern und 

einer hervorragenden Küche und das am schönsten Ort in Vitznau. 

Am Ufer des Vierwaldstättersees 

und direkt am Fuße der Rigi liegt der 

Vitznauerhof. Schon Hermann Hesse, 

Richard Strauss, Paul Klee, General 

Henri Guisan oder Fürstin Gina von 

Liechtenstein gönnten sich hier einst 

eine Auszeit und auch heute bietet 

das charmante 4-Sterne-Superior- 

Hotel seinen Gästen eine behagliche 

Luxusunterkunft mit herrlicher Aussicht. 

53 Zimmer und Suiten stehen im 

Vitznauerhof zur Verfügung und diese 

zeichnen sich nicht nur durch den 

großartigen Blick auf den See und das 

Innerschweizer Bergpanorama aus. 

Die individuelle Gestaltung machen 

die Unterkünfte zu ganz persönlichen 

Wohlfühlorten. Klare Linien und 

unaufdringliche Farbkonzepte laden 

zum Abschalten und Energietanken 

ein. Außergewöhnliches für Luxus- 

Abenteurer: Die Designerin Lucia 

Viana kehrt diesen Sommer mit 

dem Casa Poesia Projekt zurück. 

Drei exklusive Glamping-Zelte, die 

von Juni bis Oktober buchbar sind. 

Ganzheitliche Tiefenentspannung 

direkt am glitzernden Wasser 

verspricht der Vitznauerhof Spa 

auf 900 m² mit Sauna, Dampfbad, 

beheiztem Außenpool, Ruheraum 

und Fitnessbereich. 

Spezielle 

Detox-Programme, 

Beauty Treatments 

und eine reiche 

Auswahl an 

Massagen 

machen den 

Alltag schnell 

vergessen und 

fördern das allgemeine Wohlbefinden. 

Ein Fest für den Gaumen verspricht 

auch die hervorragende Küche. 

Im Restaurant Sens servieren 

Jeroen Achtien und sein Team 

Gerichte auf höchstem Niveau. 

2021 wurden Achtien und sein 

Team mit zwei Michelin Sternen 

und 18 Gault&Millau Punkten gekrönt. 

Die Küchenchefin des YAKU by 

Canessa, Claudia Canessa, eröffnet 

das peruanische Pop-up-Restaurant 

erneut. Sie mischt Kulturen, 

Ingredienzen und spontane 

Kreativität zu hinreißenden Gerichten. 

www.vitznauerhof.ch 

155

SCHWEIZ HARD ROCK HOTEL DAVOS, GRAUBÜNDEN 

P ROMOTION 

We Will Rock You! 

Kultverdächtig: Ein Urlaub im Hard Rock Hotel in Davos ist ein 

legendäres Erlebnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte. 

Umgeben von einem großartigen Bergpanorama in 

einem Hotel wohnen, das richtig rockt? Das können 

Reisende jetzt in Davos. Das erste Hard Rock Hotel der 

Schweiz kombiniert das Hard-Rock-Kulterlebnis mit der 

spektakulären Schönheit der Schweizer Berge. Das 

Ergebnis: ein Vibe, der seinesgleichen sucht. Der Superstar 

unter den Alpenhotels erhöht mit seinem Standort in 

der höchstgelegenen Stadt Europas das Level für jeden 

Aufenthalt. Ob auf „Welttournee“ mit der ganzen Familie, 

beim Meeting für Geschäfts- oder Incentive-Reisende 

oder als Location für eine ausschweifende Hochzeitsfeier: 

Das Hard Rock Hotel hat alles, was man für einen 

unvergesslichen Aufenthalt braucht. 

Gäste kommen in den Genuss exklusiver Angebote und 

Ausstattungen wie beispielsweise das „Sound of Your 

Stay®“-Musikprogramm, das es ermöglicht, Fender- 

Gitarren und Crosley-Plattenspieler kostenfrei für Jam 

Sessions aufs Zimmer zu bestellen. Zudem steht Gästen 

das renommierte Rock Spa® mit allen Annehmlichkeiten 

und ein Rock Shop® zur Verfügung, der ein reiches 

Sortiment an Hard-Rock-Produkten bietet. 

Geschlafen wird in „Sleep Like a Rock®“-Bettwäsche 

in insgesamt 94 großzügigen Zimmer und Suiten. Und 

selbstverständlich wird auch die kulinarische Qualität 

den höchsten Ansprüchen gerecht. Das Hard Rock Hotel 

ist ein Ticket in eine Welt voller Genüsse. Die köstliche 

Auswahl an Speisen und Getränken wird in der Panorama- 

Dachterrassen-Bar, im vielseitigen Sessions-Restaurant 

und – für das echte Rockstar-Feeling – auch auf den 

Zimmern serviert. www.hardrockhotels.com 

Bei Buchung eines Apartments gibt es einen Welcome Drink 

pro Erwachsener mit folgendem Code: CONNOISSEUR 

Buchungszeitraum: 31.3.–15.7.2022 

Reisezeitraum: 1.6.–30.11.2022 

154

VITZNAUERHOF, LUZERN SCHWEIZ 

Ein Fest der Sinne am See 

Der Vitznauerhof punktet mit persönlichem Service, stilvollen Zimmern und 

einer hervorragenden Küche und das am schönsten Ort in Vitznau. 

Am Ufer des Vierwaldstättersees 

und direkt am Fuße der Rigi liegt der 

Vitznauerhof. Schon Hermann Hesse, 

Richard Strauss, Paul Klee, General 

Henri Guisan oder Fürstin Gina von 

Liechtenstein gönnten sich hier einst 

eine Auszeit und auch heute bietet 

das charmante 4-Sterne-Superior- 

Hotel seinen Gästen eine behagliche 

Luxusunterkunft mit herrlicher Aussicht. 

53 Zimmer und Suiten stehen im 

Vitznauerhof zur Verfügung und diese 

zeichnen sich nicht nur durch den 

großartigen Blick auf den See und das 

Innerschweizer Bergpanorama aus. 

Die individuelle Gestaltung machen 

die Unterkünfte zu ganz persönlichen 

Wohlfühlorten. Klare Linien und 

unaufdringliche Farbkonzepte laden 

zum Abschalten und Energietanken 

ein. Außergewöhnliches für Luxus- 

Abenteurer: Die Designerin Lucia 

Viana kehrt diesen Sommer mit 

dem Casa Poesia Projekt zurück. 

Drei exklusive Glamping-Zelte, die 

von Juni bis Oktober buchbar sind. 

Ganzheitliche Tiefenentspannung 

direkt am glitzernden Wasser 

verspricht der Vitznauerhof Spa auf 

900 m² mit Sauna, Dampfbad, beheiztem 

Außenpool, Ruheraum und Fitnessbereich. 

Spezielle Detox-Programme, 

Beauty 

Treatments 

und eine reiche 

Auswahl 

an Massagen 

machen den 

Alltag schnell 

vergessen und fördern das allgemeine 

Wohlbefinden. 

Ein Fest für den Gaumen verspricht 

auch die hervorragende Küche. Im 

Restaurant Sens servieren Jeroen 

Achtien und sein Team Gerichte auf 

höchstem Niveau. 2021 wurden 

Achtien und sein Team mit zwei 

Michelin Sternen und 18 Gault&Millau 

Punkten gekrönt. Die Küchenchefin 

des YAKU by Canessa, Claudia 

Canessa, eröffnet das peruanische 

Pop-up-Restaurant erneut. Sie mischt 

Kulturen, Ingredienzen und spontane 

Kreativität zu hinreißenden Gerichten. 

www.vitznauerhof.ch 

155

DEUTSCHLAND HOTEL LA MAISON, SAARLAND 

P ROMOTION 

Mit Passion für Genuss 

Verwurzelt im Dreiländereck Saarland, Luxemburg, Frankreich bietet das 

Hotel LA MAISON eine gelungene Mischung aus Tradition und Moderne 

sowie eine sternegekrönte Küche. 

Savoir Vivre steht für die Kunst, das 

Leben zu genießen. Im idyllischen 

Saarland nimmt man diese Weisheit 

wörtlich und verwandelte das ehemalige 

Oberverwaltungsgericht aus 

dem Jahr 1914 in ein spannendes 

Ensemble aus Kunst und Kulinarik. 

Im Vier-Sterne-Superior-Hotel LA 

MAISON von Kunstliebhaber Günter 

Wagner harmoniert das Konzept aus 

Tradition und Moderne perfekt. Das 

Angebot der insgesamt 50 Unterkünfte 

reicht von Zimmern und Suiten 

mit Blick über die Stadt Saarlouis bis 

hin zu Räumlichkeiten mit Blick in die 

Natur der hauseigenen Parkanlage. 

Durch liebevoll in Szene gesetzte 

Vintage-Stücke, ausgesuchte Unikate 

und eigens angefertigte Kunstobjekte 

gleicht das Hotel einer eleganten 

Kunstausstellung. Die spürbare Liebe 

zum Detail wirkt in seiner Perfektion 

beruhigend und lädt zum Beispiel bei 

offenem Kaminfeuer zu anregenden 

Gesprächen oder einem guten Buch 

in die Bibliothek. 

Die beachtenswertesten Design-Highlights 

im LA MAISON: die Blickfang- 

Leuchten im Mid-Century-Stil, extravagante 

Gemälde im gesamten Haus 

sowie die zweiläufige, geschwungene 

Wendeltreppe in der Hotelhalle. 

Das Saarland weist die größte 

Dichte an Sterne-Lokalitäten auf, 

obwohl es flächenmäßig als kleinstes 

Bundesland Deutschlands gilt. Einer 

dieser glühenden Sterne im Dreiländereck 

ist das Michelin-Stern-prämierte 

LOUIS-Restaurant des Hotels 

LA MAISON. Der 42-jährige Saarländer 

Chefkoch Martin Stopp verwandelt 

hier den ehemaligen Gerichtssaal zur 

Leinwand seiner ganz persönlichen 

kulinarischen Kunstwerke. Als legeren 

Kontrast steht ihm das PASTIS Bistro 

mit Feinkostladen und angrenzendem 

Wintergarten gegenüber. 

www.lamaison-hotel.de 

156

Foto © Joachim-Grothus | EmiLu Hotel | Stuttgart | DE 

Ihr Generalunternehmer 

für Innenausbau 

ALLES 

AUS EINER HAND 

Abbruch & 

Demontage 

Trockenbau 

Boden, Wand & 

Decke 

Haus- & 

Elektrotechnik 

Foto © Kai Knörzer | EmiLu Hotel | Stuttgart | DE 

Badezimmer 

Innenausbau / 

Möbel 

Beleuchtung 

Textilausstattung 

www.voglauer.com

DEUTSCHLAND SEEZEITLODGE HOTEL & SPA, SAARLAND 

P ROMOTION 

Im Stil der Kelten 

Der Platz, an dem heute die Seezeitlodge Hotel & Spa liegt, gilt als 

uralter Kraftort. Eine Energie, die in der gesamten Anlage spürbar ist. 

In exponierter Alleinlage direkt am 

Bostalsee im nördlichen Saarland 

befindet sich die Seezeitlodge Hotel & 

Spa. An diesem energetischen Kraftort 

im Naturpark Saar-Hunsrück ließen 

sich bereits die Kelten nieder. Das 

spiegelt sich auch in dem einzigartigen 

Hotelkonzept wider. Wie ein roter 

Faden zieht sich die keltische Historie 

durch das Vier-Sterne-Haus. 

Im 2.700 m² großen Seezeit Spa kehrt 

die Natur ins Innere. Uraltes Wissen 

um Lebensrhythmen, Jahres-zeiten 

und Heilkräuter charakterisieren Saunarituale 

und Signature-Behandlungen. 

Auch das weitläufige Außensaunadorf 

ist ein einzigartiger Kraftplatz. 

Umgeben von alten Kiefern und 

Eichen laden eine Erd-, eine 

Kräuter- und eine keltische Sauna 

zum Entspannen ein. 

Kulinarisch überzeugen Köstlichkeiten 

von Chefkoch Daniel Schöfisch, 

verfeinert mit würzigen Kräutern, 

die bereits die Kelten verwendeten. 

Neben täglich im eigenen Ofen 

gebackenem Brot und Gebäck 

stammen die in der Küche verarbeiteten 

Produkte überwiegend von 

regionalen Produzenten. Keltische 

Cocktailkreationen sowie der eigens 

produzierte Gin, der mit 18 Botanicals 

aus dem hauseigenen Kräutergarten 

angesetzt wird, lassen den Abend an 

der Bar NOX oder am Feuerkreis ausklingen. 

Die Region rund um die Seezeitlodge 

erkunden Aktivurlaubende 

über das gut ausgebaute Rad- und 

Wanderwegnetz. Touren führen durch 

den Naturpark bis hin zum Ringwall in 

Otzenhausen, einem der besterhaltenen 

keltischen Monumente. Golfliebhaber 

erfreuen sich an dem 70 Hektar 

großen neu ausgebauten hoteleigenen 

Golfpark Bostalsee. 18 Spielbahnen 

winden sich vorbei an kleinen Seen, 

Bachläufen und Obstbäumen. 

www.seezeitlodge-bostalsee.de 

158

LASSEN SIE DIE SEELE BAUMELN 

INMITTEN EINES SONNIGEN HOCH- 

TALS IN DEN ALLGÄUER ALPEN. 

OB WELLNESS, KULINARIK ODER 

ATEMBERAUBENDE NATUR: BEI UNS 

BEKOMMEN SIE DAS GESAMTPAKET! 

Heute will ich 

HÜTTENZAUBER! 

WWW.ALPIN-CHALETS.DE 

+49 (0) 8324 9333 500 | INFO@ALPIN-CHALETS.DE

ÖSTERREICH DRUCKEREI BERGER 

DRUCKEREI BERGER: 

ein moderner 

Familienbetrieb mit 

150 Jahren Tradition 

Wie nur wenige Unternehmen versteht es 

die österreichische Druckerei Berger in 

Horn, Vergangenheit, Gegenwart und 

Zukunft zu einem Erfolgsrezept zu vereinen. 

Geleitet von einem klaren Wertekompass, 

bewegt sich der Familienbetrieb gekonnt 

im Spannungsfeld zwischen Tradition und 

Innovation, Regionalität und Internationalität, 

Handschlagqualität und modernem 

Management. Eine Unternehmensphilosophie, 

die Berger einzigartig und zu einer der 

führenden Druckereien Europas macht. 

GESCHÄFTS- 

FÜHRUNG 

Peter und 

Ferdinand 

Berger 

160

Die Druckerei Berger ist das einzige eigentümergeführte 

Familienunternehmen Österreichs, welches Druckvorstufe, 

Digitaldruck, Bogen- und Rollenoffsetdruck sowie 

industrielle Endfertigung an einem Standort anbietet. 

Darüber hinaus ist es die größte österreichische 

Druckerei im Familienbesitz. Die Vielseitigkeit zeichnet 

den Horner Betrieb aus: Berger produziert ein umfangreiches 

Portfolio an hochqualitativen Druckwerken – von 

Geschäftsdrucksorten und Flyern über Magazine, Zeitschriften 

und Kataloge bis hin zu Broschüren und Büchern 

in sämtlichen Auflagenhöhen. Wer etwas drucken möchte, 

ist bei Berger immer an der richtigen Adresse. 

Modernste Technologien und höchste, 

professionelle Qualität 

Maschinen auf dem neuesten Stand der Technik und 

bestens ausgebildete Mitarbeiter ermöglichen modernste 

Produktionsprozesse, dank derer Berger zu den Top- 

Druckereien Europas zählt. Geschäftsführer Peter Berger 

präzisiert: „Unser Motto war schon immer ‚Stillstand 

bedeutet Rückschritt‘, deshalb investieren wir stets in 

innovative Technologie. Wir besitzen Österreichs modernste 

8-Farben-Bogenoffsetmaschine, im Rollenoffsetdruck 

können wir bis zu fünf Millionen farbige A4-Seiten pro 

Stunde drucken. Unsere Sammelheftstraße für die 

Zeitschriftenproduktion ist eine der modernsten Mitteleuropas.“ 

Und so kommt es, dass die Druckerei nicht nur 

heimische Betriebe zu ihren hochzufriedenen Auftraggebern 

zählen darf, sondern auch Unternehmen außerhalb 

der österreichischen Landesgrenzen und internationale 

Großkonzerne auf die Arbeit von Berger vertrauen. 

Hand drauf: Verlässlichkeit und persönliche 

Kundenberatung 

Neben höchster, professioneller Qualität mit optimalem 

Preis-Leistungs-Verhältnis ist dem Waldviertler Unternehmen 

die Nähe zum Kunden ein Anliegen. Als Familienbetrieb 

steht die Druckerei in besonderem Maße für persönliche 

Beratung, flexible Lösungen und Handschlagqualität, 

auf die man sich verlassen kann. Unter dem Motto „Ihr 

persönlicher Drucker“ kann sich der Kunde einer Zusammenarbeit 

sicher sein, die seine Bedürfnisse und deren 

bestmögliche Umsetzung in den Mittelpunkt stellt. 

Ein verlässlicher Arbeitgeber und hochgeschätzter 

Ausbildungsbetrieb 

Dieses vertrauensvolle Verhältnis wird nicht nur im 

Umgang mit den Kunden gepflegt, sondern äußert sich 

auch im besonderen Verantwortungsgefühl den eigenen 

Mitarbeitern gegenüber und dem Bekenntnis zur Region. 

Als verlässlicher Arbeitgeber im Waldviertel darf Berger 

nicht ohne Stolz auf langjährige Mitarbeiter vertrauen, 

deren Väter und Mütter oft selbst schon jahrzehntelang 

bei Berger gearbeitet haben. Die Druckerei wird außerdem 

als Betrieb geschätzt, der jungen Menschen aus der 

Region eine Top-Ausbildung ermöglicht. 

Die große Berger-Familie – verwurzelt im Waldviertel 

„Die Bezeichnung ‚Familienbetrieb‘ beziehen wir nicht nur 

auf die Besitzverhältnisse und Geschäftsführung unseres 

Unternehmens. Für uns sind auch unsere Mitarbeiter Teil 

der großen Berger-Familie. Dieses Selbstverständnis ist 

PORTFOLIO Die Welt des Reisens von 

Connoisseur Circle, gedruckt im Unternehmen 

Berger. 

für uns wesentlicher Teil unseres jahrzehntelangen 

Erfolgs. Ebenso wichtig ist die Verwurzelung in der Region: 

Berger ohne das Waldviertel oder das Waldviertel ohne 

Berger – für uns nicht vorstellbar“, so Peter Berger. 

Mehr als 150 Jahre und fünf Generationen 

Das Erfolgsrezept aus innovativer Technik, höchster 

Qualität und vertrauensvoller Unternehmenskultur 

besteht mittlerweile seit mehr als 150 Jahren – und das 

immer schon in Horn, wo Ferdinand Berger I. den Betrieb 

1868 gründete. Seither befindet sich das Unternehmen 

ununterbrochen im Familienbesitz. Die Ur-Ur-Enkel des 

Firmengründers, Ferdinand und Peter Berger, führen das 

Unternehmen mittlerweile in der fünften Generation. Eine 

reiche Tradition, die verpflichtet. Denn genau dieses 

langfristige Denken in Generationen bringt es mit sich, 

dass auch das Thema Nachhaltigkeit Teil der Unternehmens- 

DNA ist: als Bekenntnis zu Umweltschutz und ressourcenschonender 

Produktion, zu Stabilität und vorausschauendem 

Denken in der Führung des Unternehmens und letztendlich 

natürlich auch zum Standort Österreich. 

Nachhaltiges Denken und Handeln für kommende 

Generationen 

„Unsere Tradition verpflichtet uns zu nachhaltigem 

Denken und Handeln – unser Tun soll auch für kommende 

Generationen positive Auswirkungen haben. Deshalb 

liegt uns der sorgsame Umgang mit der Umwelt am 

Herzen. Das beweisen wir durch unsere zahlreichen 

Zertifizierungen: das PEFC-Kennzeichen und das 

FSC-Gütesiegel für nachhaltige Forstwirtschaft, das 

Österreichische Umweltzeichen, das EU-Ecolabel und 

viele mehr“, erklärt Peter Berger. Klares Bewusstsein 

für die Vergangenheit, erfolgreiches Wirtschaften in der 

Gegenwart, vorausschauende Blicke in die Zukunft – 

das ist der Berger-Weg. 

WIR SIND FÜR SIE DA 

Sie möchten mehr über unsere 

Druckerei und ihre Produkte 

erfahren? Sie haben ein 

Anliegen oder brauchen 

Unterstützung bei einem Druckauftrag? 

Wir beraten Sie gerne! 

office@berger.at 

Zentrale Horn +43 2982 4161-0 

Büro Wien +43 1 313 35-0 

Vertretungen in allen 

Bundesländern 

www.berger.at 

PROMOTION 

161

DEUTSCHLAND KNUMOX 

P ROMOTION 

Inspiration durch innovatives Glas-Design 

Damit das Leben und das Eigenheim bunt werden: KNUMOX ist 

ein Anbieter moderner und trendiger Designelemente aus Glas. 

Die Kombinationsmöglichkeiten sind dabei schier unerschöpflich. 

Die innovativen Designelemente der Marke KNUMOX bieten 

unzählige Möglichkeiten zur außergewöhnlichen Gestaltung von 

Gärten, Parks und Dachterrassen oder Büros, Foyers und Großraumbüros. 

KNUMOX Glas ist als wetterfester Blickfang auch gleich 

Sicht-, Wind- und Geräuschschutz. Ob bei Sonnenschein oder mit 

kreativer Beleuchtung: Durch das Spiel von Licht und Schatten 

werden die farbigen KNUMOX Glaswände zum minimalistischen 

Gestaltungs-objekt im Außenbereich. 

3D-Visualisierungsservice in der Auswahl, 

Handmuster-Sets werden verschickt, auch 

stehen eigene Montage-Videos zur Verfügung. 

Überdies werden auf der Homepage trendige 

Kombinationen aufgezeigt. Ein besonderer Tipp 

ist auch die KNUMOX Outdoor-Dusche. Kurzum: 

Die innovativen Raumteiler von KNUMOX sorgen 

im Outdoorbereich für neue Optiken bei der 

Gartengestaltung. Mit den Glaswänden lassen 

sich etwa auch lauschige Ecken zum Grillen und 

Relaxen schaffen. 

www.knumox.de 

Die KNUMOX-Linien aus Glas in drei Transparenzen eignen sich für 

zeitlose Garten- und Landschaftsgestaltung. Verbundsicherheitsglas 

sorgt dabei für höchste Stabilität und Sicherheit. Das innovative 

KNUMOX Aero Light System kommt ohne Pfosten oder Rahmen 

aus. Wählen lässt sich aus einer umfangreichen Farbpalette, 

made-to-measure Grafik-Design oder hochwertigem Kunstdruck, 

um den individuellen Look zu kreieren. Auf Wunsch unterstützt ein 

162

Raum für Entfaltung. 

Erleben Sie elegantes Design, präzise Verarbeitung und 

komfortable Geräumigkeit: der neue Audi A8 TFSI e. 

Future is an attitude 

Kraftstoffverbrauch kombiniert: 2,0-2,1 l/100 km. Stromverbrauch kombiniert: 19,6-20,5 kWh/100 km. 

CO₂-Emissionen kombiniert: 45-49 g/km. Angaben zu Kraftstoff-/Stromverbrauch und CO₂-Emissionen bei 

Spannbreiten in Abhängigkeit von der gewählten Ausstattung des Fahrzeugs. Stand 02/2022. Symbolfoto.

CC_01_2022_Sammelmappe_web

Verwandeln Sie Ihre PDFs in ePaper und steigern Sie Ihre Umsätze!

Template löschen?

Als Template speichern ?