ALPGOLD | Frühling 2022

KOSTENLOS

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BERCHTESGADENER LAND | CHIEMGAU | SALZBURGER LAND | 1/2022

DIE SCHÖNSTEN

THERMEN

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DAS BESONDERE ENTDECKEN

Traumhaft ruhige Lage im Grünen am Rande des Alpennationalparks zentral zwischen

DAS BESONDERE ENTDECKEN

Berchtesgaden und dem Königssee in 700 m Höhe.

Traumhaft 52 geschmackvolle, ruhige Lage mit im Grünen allem Komfort am Rande ausgestattete des Alpennationalparks Einzel-, Doppel- zentral und zwischen Familienzimmer

Berchtesgaden mit größtenteils und Südbalkon dem Königssee und Watzmannblick.

in 700 m Höhe.

52 „Wohlfühl-Alm“ geschmackvolle, und mit „Wasserwelten“ allem Komfort auf ausgestattete 800 m 2 mit Einzel-, Hallenbad Doppel- (30°C), und ganzjährig Familienzimmer beheiztem

mit Freibad größtenteils (30°C), Südbalkon Almsauna, und Sole-Dampfbad, Watzmannblick. Ruhegrotte, Erlebnisduschen, Infrarotkabine,

Solarium und Sonnenpavillion sowie Treatmentbereich mit Massagekabine, Kosmetikstudio,

„Wohlfühl-Sauna-Alm“ indischem Massageraum und „Wasserwelten“ und Venusbad auf für 1300m erholsame 2 mit Hallenbad Bäder (auch (30°C), zu zweit). ganzjährig

beheizten Freibad (30°C), Whirlpool im Freien (37°C), Hüttensauna mit Talblick, Bio-Sauna mit

Sole-Gradierwerk, Genussvolle Stunden Sole-Dampfbad, im Restaurant, Zirben-Infrarotkabine, an der Wolpertinger-Bar, Ruhestad’l in mit der Wasserbetten,

Almlounge mit offenen

Ruheraum Kamin und mit dem Poolblick, Stüberl Ruhegrotte, und auf der Sonnenpavillon, Sonnenterasse Teebar oder mit genußvolles Granderwasser Relaxen sowie auf der

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Kamin und dem Stüberl und auf der Sonnenterasse oder genußvolles Relaxen auf der Liegewiese.

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info@alpenhof.de / www.alpenhof.de

INHALT

06 TREND KUR

14 HAND IN HAND ZUM STANDESAMT

18 JENNERBAHN

20 ANGELTRENDS

40 ROSSFELD WANDERN

46 FESTUNG HOHENSALZBURG 52 WANDERN

10 BERGEWALDBADEN

56 750 KILOMETER FÜR

IN DER ALPENSTADT

MOUNTAINBIKE-FANS

42 AUSLUG NACH

60 DAS KANN

HÖGLWÖRTH

NUR SALZBURG

IMPRESSUM

ALPGOLD® erscheint bei Lithotronic Media GmbH | Herausgeber: Lithotronic Media GmbH, Hanielstr. 13 | 83471 Berchtesgaden Tel: +49 8652 97724-0

Grafik & Produktion: Oliver Fischer | Redaktion: Carina Holztrattner, Lena Gruber | Cover: © Adobe Stock/ Olena Z

info@alpgold.de | www.alpgold.de

ALPGOLD® erscheint kostenlos im Berchtesgadener Land, Salzburg, Oberbayern. Nachdruck, Kopieren, Digitalisierung und Veröffentlichung auch auszugsweise nur mit vorheriger

schriftlicher Genehmigung von Lithotronic Media GmbH. Für Irrtümer und Druckfehler wird keine Haftung übernommen. Keine Gewähr für Veranstaltungen, Angaben,

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GESUNDHEIT

10 Gründe für eine Kur

Kuren liegen wieder im Trend – warum eigentlich?

© Fotos: TomLamm

Vegane Ernährung, Gelassenheit, Bio, Vitamine, Fitness,

Kreativität, Glück, Liebe, Selbstoptimierung, Lebensqualität,

Work-Life-Balance, Achtsamkeit, Resilienz: Die

Liste dieser heutzutage „hippen“ Schlagworte ließe sich wohl von

jedem von uns beliebig erweitern. Doch was kann denn eigentlich

selbst tun, um mich besser zu fühlen? Fragt man Gesundheitsexperten,

so empfehlen viele Mediziner einen mehrwöchigen Kuraufenthalt,

um die Selbstheilungskräfte mit Therapie und neuen

Erfahrungen zu aktivieren. Es gibt viele Gründe, um sich für eine

Kur in Bad Reichenhall zu entscheiden – egal ob man nun gestresster

Student ist, von Rückenschmerz oder Asthma geplagter

Rentner oder einfach nach den verschiedenen Herausforderungen

des Alltags mal Abstand braucht. Eine Kur ist empfehlenswert

für alle Menschen, die mitten im Leben stehen und gut für sich

selbst sorgen wollen.

Neben der bekannt schönen Lage umrahmt von Bergen inmitten

des Berchtesgadener Landes ist Bad Reichenhall ein erholsames

Refugium für das Wohlbefinden. Das Zauberwort heißt „Kur“ – und

steht für eine gezielte Auszeit, für einen etwa dreiwöchigen Ortswechsel,

der vielleicht neue Perspektiven eröffnet, aber ganz sicher

mehr Lebensqualität bringt.

10 GRÜNDE FÜR EINE KUR

IN BAD REICHENHALL

1ALPENKLIMA

Die Lage des Ortes bringt einen positiven Effekt mit sich:

Das Bergmassiv um Bad Reichenhall öffnet sich nach Osten und

Westen. Der dadurch entstehende „Talwind-Effekt“ sorgt für eine

Bewegung der Luftmassen über die Wälder und Seen – und damit

für eine kontinuierliche Reinigung der Luft. Auch an heißen Sommertagen

bleiben die Nächte kühl und ermöglichen erholsamen

Schlaf. Die Höhe der Bergwelt sorgt für eine allergenarme Umgebung

und ideale Aufenthaltsbedingungen sogar bei Heuschnupfen.

2ALPENSOLE

Der medizinische Einsatz der 26-prozentigen Bad Reichenhaller

AlpenSole bei chronischen Erkrankungen der Atemwege

ist umfassend wissenschaftlich untersucht. Die vielfältigen

Anwendungen der AlpenSole bei Bronchitis, Allergien, Asthma,

Long Covid, Post Covid oder COPD sowie die ganzheitliche

Betreuung durch ein kompetentes interdisziplinäres Netzwerk

sind die Besonderheit der Alpenstadt.

6

BAD REICHENHALL

AlpenSole aus der staatlich anerkannten Heilquelle

• befreit | regeneriert

• befeuchtet | desinfiziert

• heilt | lindert

• wirkt abschwellend | immunisiert

Tipp:

AlpenSole-Erlebnisse im Königlichen Kurgarten - gratis

(Gradierhaus, Solebrunnen, Kneipp-Becken, Solespringbrunnen)

3KUR WIRKT NACHHALTIG

Im Gegensatz zu einem Erholungsurlaub wirkt ein Kuraufenthalt

nachweislich länger, auch nach drei und sechs Monaten ist

die Wirkung noch spürbar, wurde in Studien nachgewiesen.

Eine Kur ist ein Aufenthalt mit Mehrwert – sie unterstützt individuell

die körperlichen und seelischen Bedürfnisse. Man nimmt

neue Erfahrungen und Denkanstöße mit nach Hause, kann Neues

ausprobieren, neu erlernte Fähigkeiten wie beispielsweise Yoga,

eine gesunde Ernährungsweise, psychische Widerstandskraft

oder eine spezielle Atemtechnik in den eigenen Alltag integrieren.

4FRISCHE ENERGIE

Wohltuende Kuranwendungen unterstützen Körper und Geist

bei der Regeneration und schenken neue Energie. Gerade die

sogenannten „ortsspezifischen Heilmittel“ – wirksame Schätze

der Natur, die nur hier exklusiv erhältlich sind – helfen beim

gesund bleiben und gesund werden.

5AKTIV SEIN / WERDEN

Manchmal kommt im Alltag die Bewegung zu kurz.

Schnell noch eine Runde um den Block, das muss bis zum

Wochenende reichen. Eine Kur in Bad Reichenhall eignet

sich perfekt, um die Umgebung mit all ihren Sehenswürdigkeiten

und Kulturan geboten im Detail kennenzulernen. Ob

mit dem Fahrrad oder zu Fuß – hier kann jeder Gast ganz

nach Lust und Laune aktiv sein. Wer gerne wandert, sollte

sich die spannende Bergwelt vornehmen. Eine Fahrt auf

den Predigtstuhl und dann weiter zur Schlegelmulde-Alm.

Oder eine Gipfeltour – ein anspruchsvolles Ziel für Geübte.

Wer mag, radelt zum Thumsee den steilen Hang hinauf und belohnt

sich oben angekommen mit einem erfrischenden Bad im

kühlen Bergsee. Nordic Walking, Qi Gong, Sporttherapie und

mehr werden in Bad Reichenhall natürlich auch angeboten.

6NEUE HEIMAT AUF ZEIT - Perspektivwechsel

Bad Reichenhall ist ein gepflegter, grüner Kurort, der es

Gästen leichtmacht, sich hier wohl und zu Hause zu fühlen. Berge

und Wälder umrahmen die Stadt, die vielen Parks in der Innenstadt

sorgen für erholsame Momente. Ein echter Wohlfühlort zum

längeren Kuren. Gerade ein Ortswechsel bietet die Möglichkeit,

alte, unerwünschte Gewohnheiten abzulegen. Sich bewusst eine

Auszeit nehmen, achtsam auf sich selbst schauen, Probleme aus

der Ferne anderem Blickwinkel betrachten, Pläne für die Zukunft

schmieden.

7VORBEUGEN – GESUND BLEIBEN

Die ambulante Kur ist wieder Pflichtleistung der Krankenkassen.

Eine gezielte Vorsorge, um fit und vital zu bleiben. Denn

wir wissen aus der Burn-Out-Forschung, dass bewusste Erholung

wichtig ist, um im Alltag zu bestehen. Einfach mal Durchatmen

und sich ganz auf sich konzentrieren und in Ruhe Pläne für die

Zukunft schmieden.

8REHA – GESUND WERDEN

Gesundheit ist mehr als die Abwesenheit von Krankheit. Es

geht vor allem um die persönliche Lebensqualität, die mit Hilfe

einer Reha-Kur gesteigert werden kann. Eine Rehabilitationskur

unterstützt auf dem Weg zur Genesung. Ein Kompetenzteam aus

Ärzten, Therapeuten, Coaches und Trainern kümmert sich um

jeden einzelnen Patienten. Jeder Reha-Gast erhält seinen eigenen,

individuellen Behandlungsplan.

9DRUCK RAUSNEHMEN – BESSER SCHLAFEN

Wer kennt es nicht, man wälzt sich nachts zu Hause von einer

Seite des Bettes zur anderen, ist hellwach und dann beginnt

das Grübeln über Dinge, für die man tagsüber Besser schlafen -

Alpenklima, Bäder mit Laki und Sole, Bewegung, frische Luft,

tragen dazu bei, dass man hier besser schläft.

NEUE MENSCHEN KENNENLERNEN

10 Gerade in der heutigen Zeit kommen soziale Kontakte

oftmals zu kurz und sind doch so wichtig für die Gesundheit.

In einer Gruppe von Gleichgesinnten findet man schnell ein gemeinsames

Gesprächsthema und kann sich austauschen. Viele

Kurende motivieren und unterstützen sich gegenseitig, man fühlt

sich wertgeschätzt und verstanden. Bekanntschaften fördern das

Lebensglück und die Zufriedenheit. Manchmal entwickeln sich

Kurende während des Aufenthaltes auch gemeinsam weiter –

das wäre dann der berühmte, liebevolle „Kurschatten“

Alle Kurformen und den Weg zur Kur:

www.bad-reichenhall.de/kur

NOCH FRAGEN?: Unsere Gesundheitsconcierges haben die

Antworten rund um Kur & Gesundheit in Bad Reichenhall

7

SPORT & FREIZEIT

Velocity Tour 2022

kostenlose geführte E-Bike Tour zwischen Bad Reichenhall und Zell a. See

Mobility for Future – ein grenzüberschreitendes

Interreg-

Projekt, das Bad Reichenhall

und Zell am See gleichermaßen bewegt.

Die Zukunft des Klimas, Mobilität und

die Wahl unserer Verkehrsmittel in

Alltag und Freizeit sind nur einige

der Themen, die dabei im Fokus stehen.

Es geht darum, zukunftsfähige

Lösungsansätze zu finden bzw. zu erarbeiten

und zu diskutieren, die einen

Umstieg der Mobilität auf energie- und

ressourceneffizienten Formen bringen

können.

Kostenlose E-Bike-Radtour

Wer Lust hat, sich über die „Mobilität der

Zukunft“ bei einer kostenlosen E-Bike-Tour

mit erfahrenen Guides zu informieren, hat

an insgesamt zehn Terminen im Rahmen

der „Velocity Tour 2022“ die Möglichkeit.

Wie viel Energie verbraucht mein E-Bike

oder was ist eine Kilowattstunde? Diese

und weitere Fragen werden entlang der

Strecke an Infopoints beantwortet. Aufmerksame

Radler erhalten darüber hinaus

Einblicke über die sichtbare Veränderung

8

von Flora und Fauna, die sich ändernden

Pegelstände der Saalach oder auch Informationen

zum Rückgang der Gletscher auf

Grund des Klimawandels.

Die sportliche Velocity Tour führt auf 75

Kilometern durch das Saalachtal in das

Berchtesgadener Land und verbindet die

beiden Städte Bad Reichenhall und Zell

am See. Dabei bewältigt man in rund fünf

Stunden einen Höhenunterschied von gut

308 Metern. Am Ende der Tour werden die

Teilnehmer bequem per E-Bus wieder zurück

an den an den Startpunkt gebracht.

ANMELDUNG ERFORDERLICH:

www.mofu-interreg.org/anmeldung

Termine:

• Von Bad Reichenhall nach Zell am See

• 14.04., 28.04., 12.05., 09.06., 23.06.

• Maximale Teilnehmerzahl:

10 Personen, Mindestalter: 16 Jahre

• Die Velocity Tour findet nur bei guter

Witterung statt (kein Regen)!

E-Bike-Verleihpartner unter

mofu-interreg.org/verleihstationen

SPORT & FREIZEIT

Neues Lauf-Event „Alpenstadt City&Trail“

die Alpenstadt bekommt ein neues sportliches Highlight

Am 28. und 29. Mai findet heuer zum ersten Mal der

„Alpenstadt City&Trail“ statt. Ein Event, zwei Läufe.

Einer in der Stadt, einer auf den Hochstaufen.

Den Auftakt des Laufevents macht der bereits bekannte

RupertusThermen-Lauf, der diesmal unter dem Namen Rupertus

Thermen-Citylauf in einem Rundkurs mitten durch die Innenstadt

führt, vorbei an bekannten Sehenswürdigkeiten wie Alte Saline,

Münster St. Zeno und Königlichem Kurgarten. Die Hauptdistanz

beträgt amtlich vermessene 10 Kilometer. Außerdem gibt es auf

der Strecke einen kürzeren Volkslauf sowie einen Kinderlauf.

Der Startschuss fällt am Samstagabend um 18.00 Uhr am

Rathausplatz. Hier befindet sich auch das Ziel.

Am Sonntagmorgen geht es mit dem Hochstaufen-Trailrun

weiter. Die versierten Läufer und Läuferinnen werden ebenfalls

vom Eventgelände am Rathausplatz aus auf den Hochstaufen

und wieder zurückgeschickt. Die Distanzen: 16 Kilometer und

1.400 Höhenmeter. Der Aufstieg erfolgt über den anspruchsvollen

Steig „Steinerne Jäger“, bergab geht es auf der Normalroute.

Für die Veranstaltung des neuen Lauf-Events haben sich drei

Partner zusammengetan: Die jahrelangen Organisatoren des

RupertusThermen-Laufes vom TSV Bad Reichenhall 1862, die

Bad Reichenhall Tourismus & Stadtmarketing GmbH, sowie

deren Markenbotschafter und international erfahrener Trailrunner

Philipp Reiter.

Alle Information und Anmeldemöglichkeiten zum Laufevent

„Alpenstadt City&Trail“ unter www.cityundtrail.de

© Philipp Reiter

9

AUSFLUGSZIEL

Bergwaldbaden in der Alpenstadt

Deutschlands erster Bergkurwald in Bad Reichenhall

Mehr als nur Waldbaden – 2022

rückt die oberbayerische Kurstadt

Bad Reichenhall ihre

Gesundheitskompetenz weiter in den

Fokus. „Atemwegserkrankungen sind

auf dem Vormarsch, Home-Office hat die

Bewegungsmöglichkeiten eingeschränkt,

stressige Zeiten liegen hinter uns“, sagt

Dr. Brigitte Schlögl, Geschäftsführerin von

Bad Reichenhall Tourismus & Stadtmarketing.

„Neben den bereits seit vergangenem

Jahr erfolgreichen Post- und Long-

Covid-Programmen haben wir ein weiteres

Herzensprojekt in Kooperation mit

den medizinischen Wissenschaftlern der

Ludwig-Maximilians-Universität München

auf den Weg gebracht: In unserem neu

zertifizierten und bislang einzigen Bergkurwald

in Deutschland wird es ab Frühjahr

gezielte Angebote mit ausgebildeten

Wald-Gesundheitstrainern geben.“

bad-reichenhall.de/bergwaldbaden.

Bergwaldbaden in Deutschlands

erstem zertifizierten Bergkurwald

Angeleitet durch ein wissenschaftliches

Team rund um Prof. Dr. Dr. Angela Schuh

und MSc Gisela Immich vom Lehrstuhl für

Public Health und Versorgungsforschung

(IBE) hat die Ludwig-Maximilians-Universität

München (LMU) erstmals einen Bergkurwald

zertifiziert. „In der Alpenstadt

Bad Reichenhall wird Deutschlands erster

Bergkurwald ausgewiesen, weil er die

10

Besonderheiten eines alpinen Waldes mit

dessen gesundheitsförderlichen Wirkungen

perfekt kombiniert. Vor allem seine

eindrucksvoll geformte Bodenoberfläche,

die hohe Luftqualität, Ruhe und Natürlichkeit

machen den Aufenthalt dort so

einzigartig. Mithilfe von gezielten präventiven

Maßnahmen tauchen Teilnehmende

achtsam und naturverträglich in die Atmosphäre

des Bergkurwaldes oberhalb

vom Listsee ein, um zu entschleunigen,

Stress abzubauen, die Natur aus einer

neuen Perspektive wahrzunehmen und die

Gesundheit aktiv zu stärken. Dabei sind

eine gewisse Grundfitness und Trittsicherheit

notwendig“, so Gisela Immich, Projektwissenschaftlerin

„Kur- und Heilwald“

an der LMU.

Was Bad Reichenhalls

Bergkurwald alles kann

Hohe Luftreinheit, kaum Lärmverschmutzung,

die wohltuenden Klänge der Natur

sowie eine bemerkenswerte Biodiversität

im Bad Reichenhaller Bergkurwald lassen

Menschen zur Ruhe kommen, Blutdruck

und Puls werden automatisch abgesenkt.

Die reduzierten Schadstoffe und der hohe

Feuchtigkeitsgehalt in der Luft entlasten

die Atemwege. Natürliche Lichtverhältnisse,

die Ästhetik der Flora sowie die Harze

und ätherischen Öle in der Waldluft

wirken sich positiv auf Stimmung, Psyche

und Immunsystem aus. In der Konsequenz

bedeutet das eine nachweisliche Linderung

von Schlafstörungen, Depressionen,

chronischen Schmerzen, Atemwegserkrankungen

und Stresssymptomen.

Bergwaldbaden als

natürliches Heilmittel

Ab 20. April gibt es jeweils mittwochs von

9.00 bis 12.00 Uhr eine Therapie-Einheit in

Bad Reichenhalls zertifiziertem Bergkurwald

mit Kräuterpädagogin und Wald-Gesundheitstrainerin

Evi Hajek: „Ich ging im Walde

so für mich hin, und nichts zu suchen, das

war mein Sinn – schon Johann Wolfang von

Goethe wusste, was ich den Teilnehmern bei

unserer gemeinsamen Zeit im Wald vermitteln

möchte: den Alltag hinter sich lassen,

zur Ruhe kommen, an nichts denken müssen

sowie Gesundheit und Geist stärken.“

Das dreistündige Bergwaldbaden soll alle

Sinne ansprechen. Neben gezielten, auf die

Kleingruppe abgestimmten Meditations-,

Entspannungs- und Achtsamkeitsübungen

nimmt jeder seine eigenen Erfahrungen

und Empfindungen vom Bergwaldbaden mit

nach Hause. Die sechs bis maximal acht

Teilnehmer sollten fit, gut zu Fuß und mit

passendem Schuhwerk und Regenschutz

ausgestattet sein, denn das Bergwaldbaden

findet bei jedem Wetter statt. Ein Bus-

Shuttle bringt die Gäste zum Bergkurwald

oberhalb des Listsees und ist im Preis für

die Therapie-Einheit inbegriffen

(mit Staatsbad-Gastkarte 20 €, ohne 25 €).

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AUSFLUGSZIEL

Käfer Kult – Kult Käfer

neue Sonderausstellung Januar – September 2022

Der VW Käfer, jeder kennt ihn, ist

mittlerweile Kult geworden, versprüht

er doch bis heute seinen

sympathischen Charme. Nach über 21,5

Millionen Wagen, die in 65 Jahren vom

Band gelaufen sind, hat sich der Käfer vom

Gebrauchsgegenstand zum gesuchten

Sammelobjekt mit Kultstatus gewandelt.

Die aktuelle Sonderausstellung im Hans-

Peter Porsche Traumwerk widmet sich

dem legendären VW Käfer in all seinen

12

Facetten. Die vielen Varianten dokumentieren

die Entwicklung des Automobils hin

zum millionenfach verkauften Erfolgstyp

und Weltrekordfahrzeug.

Mit dem Käfer auf große Fahrt

Der Bogen spannt sich dabei vom KdF

Wagen bis zum Markenzeichen des beginnenden

Wirtschaftswunders, in dem der

VW Käfer das Straßenbild dominierte. Der

Käfer wurde zum Symbol für Mobilität und

wachsenden Wohlstand und ermöglichte

es dem stolzen Automobilbesitzer auf

Reisen zu gehen und die Welt zu entdecken.

Bei diversen Ausflügen und Urlaubsfahrten

spielte der Käfer eine zentrale

Rolle. Man gewinnt dabei den Eindruck,

dass der Käfer nicht einfach nur ein Fortbewegungsmittel

war, sondern selbst zum

aktiven Bestandteil der Reisegesellschaft

avancierte.

Die fabelhafte Welt des Käfers

Die Sonderausstellung „Käfer Kult“ zeigt

großartig lithografierte Blech-Käfer aus

den Nachkriegsjahren, die in hervorragendem

Originalzustand zu bewundern

sind. Käfer Winzlinge im Maßstab 1:160,

Käfer-Modelle aus japanischer Produktion,

Spielzeug- und Modellautos vom

bekannten Käfer und weniger bekannten

Sonderkarosserien, bis hin zu gesuchten

und begehrten originalen Sammlerfahrzeugen

und vieles mehr.

Herbie, Hippie, Rennkäfer

Die Herzen der Fans klassischer Original-

Automobile werden höherschlagen, denn

AUSFLUGSZIEL

es können gleich mehrere Highlights

bestaunt werden. Das seltene Hebmüller-Cabrio

aus dem Jahr 1949 oder der

erste Käfer mit Faltdach (1949), sowie

ein Brezelkäfer (1952), geben sich, mit

anderen großen und kleinen Raritäten,

ein Stelldichein. Auch Herbie, der legendäre

VW Käfer, der ein Kinostar wurde,

kann bewundert werden und er ist ein

gutes Beispiel dafür, wie außergewöhnlich

ein VW Käfer sein kann. Ein Volkswagen

mit Temperament, Charakter und vielen

Eigenschaften. Kurz - ein Käfer ist ein

Wagen mit Persönlichkeit.Das Hans-Peter

Porsche Traumwerk freut sich, im Rahmen

der Sonderausstellung „Käfer Kult“,

in die Welt des Käfers zu entführen und

die Besucher mit auf eine Reise, durch

eine kunterbunte Käferwelt, zu nehmen.

Über das Hans-Peter Porsche

Traumwerk:

Seit der Eröffnung 2015 hat sich das Hans-

Peter Porsche Traumwerk zu einer der

bedeutendsten touristischen Attraktionen

und Event-Locations im Berchtesgadener

Land entwickelt. Hans-Peter Porsche, der

Enkel des legendären Automobil-Pioniers,

zeigt hier die weltweit größte, öffentlich

zugängliche Sammlung aus dem „Goldenen

Zeitalter des Blechspielzeugs“ (1860

bis 1930) sowie eine alpine H0-Modellbahnwelt

mit faszinierender Licht-Performance.

Ergänzt werden die Ausstellungen

durch eine Kollektion außergewöhnlicher

Automobil-Klassiker. Regelmäßig stattfindende

Event-Reihen rund um Kulinarik,

Musik und mehr runden das Angebot ab.

Gut erreichbar über die Autobahn A8 über

die Anschlussstelle Bad Reichenhall nahe

der deutsch-österreichischen Grenze und

Salzburg.

Hans-Peter Porsche Traumwerk

Zum Traumwerk 1

83454 Anger

Di - So 9.00 – 17.30 Uhr

info@traumwerk.de

www.traumwerk.de

Gelebte bayrische

Gastfreundschaft seit

3 Generationen

Berg Spa Saunabereich mit

Bio Sanarium

und finnischer Almsauna

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13

HAND IN HAND

ZUM STANDESAMT

© Adobe Stock: Nena

REPORTAGE

© Adobe Stock: Halfpoint

© Adobe Stock: Suteren Studio

Die Hochzeit ist ein wichtiger Tag

im Leben vieler Menschen. Je

nach Kultur, Land und Region

wird das Fest der Liebe unterschiedlich gefeiert.

Das alpine Berchtesgaden ist reich

an besonderen Traditionen und Bräuchen.

Für den großen Tag stehen den Berchtesgadenern

viele Türen offen – traditionelle

Feierlichkeiten, Heirat inmitten der Natur

oder doch im kleinen familiären Rahmen.

Hochzeit im großen Stil:

die Bauernhochzeit

Die Bauernhochzeit ist ein alter Brauch in

Berchtesgaden. Das Fest beginnt in den

frühen Morgenstunden und endet spät

abends. Das Brautpaar wird vom örtlichen

Schützenverein geweckt. Begleitet

von Trommelmusik werden die Verliebten

zum Standesamt und zur Kirche geführt.

Dort wartet bereits die Hochzeitsgemeinschaft,

die zwischen 400 bis 600 Gäste

zählt. Nach der kirchlichen und amtlichen

Trauung beginnt das Hochzeitsfest.

Die Feierlichkeiten finden in großen

Gasthöfen oder im Kurhaus statt. Dort

wird getrunken und gespeist, bis es

zum nächsten Höhepunkt der Hochzeit

kommt: dem Brautstehlen. Die Braut

wird von ihrem Bräutigam getrennt und

in ein anderes Gasthaus geführt. Mit

dem Brautstehlen teilt sich auch die

Hochzeitsgemeinschaft. Alleinstehende

und junge Hochzeitsgäste wählen eine

Partnerin oder einen Partner und folgen

paarweise der Braut. Während des Brautstehlens

wird viel gekuppelt und getrunken.

An der Seite des Ehemanns bleiben

vor allem verheiratete Paare und ältere

Gäste. Zu späterer Stunde wird die Braut

gesucht und wiedergefunden und sowohl

das Brautpaar als auch die Gäste finden

wieder zusammen.

Der Abend klingt mit weiteren Speisen,

Getränken und Tänzen aus. Immer wieder

hört man Gäste feierlich singen: „Und wer

im Januar geboren ist, steht auf, steht auf,

steht auf. Der nimmt sein volles Glas zur

Hand und trinkt es aus bis an den Rand.

Trink aus, trink aus, trink aus. Trink aus,

trink aus, trink aus!" So geht es ein Jahr

um und die Hochzeitsgäste stehen der

Reihe nach auf und nehmen ihr Glas zur

Hand. Das frisch vermählte Paar wird

reichlich beschenkt. Neben nützlichen

Alltagsgegenständen wird auch Geld vergeben.

Dadurch wird es den Brautleuten

erst möglich, eine derart große und lange

Hochzeit zu feiern.

Garderobe:

Tracht statt Hochzeit in weiß

Die Hochzeitsgäste und das Brautpaar

werfen sich für die Feierlichkeiten in

Schale. Statt dem weißen Hochzeitskleid,

dem Anzug und feinen Cocktailkleidern

wird im Talkessel oft in Tracht geheiratet.

Die Berchtesgadener Frauen-Tracht

besteht aus einem grünen oder schwarzen

Tuchrock und einem schwarzen Mieder

mit grünen Stickereien. Am Rücken

des Kleides ist oft ein Edelweiß eingearbeitet.

Über den Schultern wird ein seidenes

Vierecktuch mit Fransen getragen.

Die Haare werden zu Zöpfen geflochten.

Eine Gropfkette und ein schwarzer Hut

mit Goldschnur ergänzen die traditionelle

Garderobe. Die Männer tragen schwarze,

15

REPORTAGE

© Adobe Stock: AK-DigiArt

lange Hosen, ein weißes Hemd und darüber

eine grüne Trachtenweste. Eine kleine

bunte Krawatte, das Bindl, wird am

Hals getragen. Haferlschuhe und ein Hut

mit Gämse- oder Hirschbart dürfen auch

nicht fehlen.

Trauung mit Bergkulisse

Die alpine Natur und imposanten Berge

zeichnen Berchtesgaden aus. An beeindruckenden

Naturschauplätzen können

sich verliebte Paare das Jawort geben.

So beispielsweise mitten im Berchtesgadener

Nationalpark am Königssee.

Mit Booten werden die Gäste und das

Brautpaar über den See an das Ufer von

St. Bartholomä geschifft. Am Rande der

kleinen Insel steht die Wallfahrtskirche

mit roter Kuppel und zwei kleinen Türmchen.

Umgeben von hohen Bergen und

dem türkisblauen Königssee wird hier

geheiratet. Nach der kirchlichen Trauung

kann die Hochzeit im ehemaligen Jagdschloss

des bayerischen Königshauses

gefeiert werden. Heiraten kann man nicht

nur mit Bergpanorama, sondern auch auf

dem Berg selbst. Auf über 1.800 Metern

Seehöhe liegt die Jenneralm. Die Alm stellt

© Adobe Stock: Nena

einen eigenen Trauungsraum mit Blick auf

die umgebenden Berge zur Verfügung.

Mit der Seilbahn geht es für Braut und

Bräutigam auf den Berg. Nach der Vermählung

werden die Gäste und das Paar

mit kulinarischen Spezialitäten beglückt.

Die Hochzeit in Berchtesgaden kann zu

einem unvergesslichen Fest werden. In

Restaurants, Hotels und Gasthäusern

findet sowohl die große Hochzeitsgemeinschaft

als auch die kleine, feierliche

Runde Platz. Durch die Vielfalt in der

Gastronomie und Landschaft ist für jeden

etwas dabei – mit Bergpanorama oder im

feierlichen Festsaal, traditionell bayerisch

oder doch modern.

16

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AUSFLUGSZIEL

Die Jennerbahn am Königssee

Start in die Sommersaison

Am 8. April geht es für die Jennerbahn nach der Frühjahrs-Revision

wieder hinauf auf 1.800 Meter und

mitten hinein in den Nationalpark Berchtesgaden.

Für innere Balance mit Bergblick sorgen Yogaeinheiten,

die ab sofort buchbar sind.

Während sich im April die letzten Skitourengeher auf den Gipfeln

tummeln, dürfen sich Wanderhungrige über die ersten Frühlingblumen

im Nationalpark Berchtesgaden freuen. Große

Touren sind zu dieser Zeit meist noch nicht möglich, die Wege

rund um die Mittelstation sind jedoch oft schon gut begehbar.

Bereits auf der Fahrt zur Bergstation überwältigt der Rundblick

auf die Berchtesgadener Alpen. Zu einer genussvollen Einkehr

lädt das Bergrestaurant JENNERALM auf seine sonnige Panoramaterrasse

ein. Von hier führt ein Bergsteig zum wohl spektakulärsten

Aussichtspunkt auf den Königssee. Der Weg liegt

im alpinen Gelände und sollte nur schneefrei und mit festem

Schuhwerk begangen werden. Bereits ab dem 2. Juni finden

jeden Donnerstag wieder die langen Sommerabende an der

Mittelstation im Restaurant HALBZEIT statt. Zum magischen

Sonnenuntergang verwöhnt das Küchenteam seine Gäste bis

21.30 Uhr. Die Bahn fährt zu den normalen Betriebszeiten bis

um 17 Uhr, danach ist die Mittelstation in 20 Minuten zu Fuß ab

dem Wanderparkplatz Hinterbrand in Schönau am Königssee

erreichbar.

18

AUSFLUGSZIEL

Inspirierend: Yoga am Berg

An vier Terminen bietet die Yogalehrerin Julia Pfnür eine Yogaeinheit

an der Bergstation an. Bei schönem Wetter dürfen die

Matten auf die Terrasse gelegt werden, ansonsten bietet auch

der Seminarraum mit seinen Panoramafenstern ausreichend

Inspiration für Körper und Seele. Das Frühstück im Anschluss

mit einer gesunden Yoga-Bowl bringt den richtigen Flow. Einer

der Termine ist am Muttertag: die Gelegenheit, etwas für sich zu

tun und Kraft zu schöpfen.

BECHTESGADENER BERGBAHN AG

Jennerbahnstraße 18

83471 Schönau a. Königssee

Tel. +49 8652 9581 0

info@jennerbahn.de

www.jennerbahn.de

Yoga am Berg

Samstag, 23.04.2022,

Sonntag 08.05.2022 (Muttertag),

Samstag, 11.06.2022,

Sonntag, 17.07.2022.

Das Ticket kostet 69 € und beinhaltet Berg- und Talfahrt,

Yogaeinheit und Frühstücksbowl mit Heißgetränk.

Anmeldung per Email an info@jennerbahn.de.

Langer Sommerabend in der HALBZEIT

Jeden Donnerstag ab dem 2. Juni 2022,

Küche bis 21.30 Uhr.

Die HALBZEIT ist nach 17.00 Uhr in 20.00 Minuten zu Fuß

ab dem Wanderparkplatz Hinterbrand erreichbar.

..

Fruhling

am Jenner

Berchtesgadener Bergbahn AG

Jennerbahnstraße 18 | D – 83471 Schönau a. Königssee

Tel.: +49 (0) 8652 95 81-0 | info@jennerbahn.de | www.jennerbahn.de

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Angeltrends

VOM NATURERLEBNIS BIS HIN ZUM

HIPPEN JUGENDSPORT

20

REPORTAGE

In aller Ruhe die Beine am Ufer baumeln

lassen. In der Hand die Angelrute,

der Blick Richtung Sonne gewandt.

Am heimischen Gewässer werden Saiblinge,

Hechte und Forellen gefangen. Zum

Abendbrot wird der Fisch aufgetischt –

ein frisches, regionales und nachhaltiges

Mahl. Diese Angler – Idylle zieht immer

mehr Menschen in ihren Bann. Hobby- und

Amateurangler mischen sich unter alteingesessene

Fischer. Das Angeln ist spätestens

seit Corona im Trend. Während der

Pandemie zog es viele Menschen nach

draußen. Im Einklang mit Abstandsregeln

und Kontaktbeschränkungen probierten

sie sich mit der Angelrute. Laut dem Deutschen

Angelfischer Verein verbrachten im

Jahr 2021 rund 6,64 Millionen Menschen

ihre Zeit mit dem Angeln. Die Trendbewegung

hat verschiedene Facetten:

Angelstellen werden zu Urlaubszielen, das

Angebot an Zubehör vergrößert sich und

eine breite Masse an unterschiedlichsten

Freizeitanglern tut sich hervor.

Angeln zwischen Hochhaus

und Straßenlärm

© Adobe Stock: lassedesignen

Das sogenannte Streetfishing ist ein bekannter

Angeltrend. Gefischt wird nicht

inmitten der Natur, sondern in der Großstadt.

Zwischen Hochhäusern treffen sich

Hobbyangler und werfen an den Kanalufern

ihre Köder aus. Um auf den Straßen mobil

zu bleiben, verwenden Streetfisher leichtes

Angelequipment. Kohlefaser ermöglicht

die Herstellung leichter und schlanker

Routen mit geringem Wurfgewicht. Ein Angelschein

ist auch in der Stadt ein Muss.

Das urbane Angeln ist vor allem unter jungen

Menschen beliebt. Die Angelgebiete

im natürlichen Ambiente sind meist weit

von den Großstädten entfernt. Die Anreise

in diese Gegenden ist mit Kosten und Zeit

verbunden. Streetfisher sparen sich diese

Anfahrt. Zu Fuß, mit Bus, Bahn oder Fahrrad

geht es schnell zum nächstgelegenen

Ufer. Der Trendsport findet vor allem in

Berlin und Hamburg viel Zulauf.

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REPORTAGE

Marktschlager Angelkajak

Die Angelindustrie versorgt die vielen neuen

Hobbyfischer mit unterschiedlichsten

Geräten und neuem Zubehör. Sogenannte

Angelkajaks bieten neue Möglichkeiten

für den Freizeitsport. Die Flussmitte ist

für den Fischfang viel geeigneter als das

Ufer. Mit Pedalantrieb wird das spezielle

Kajak in Bewegung gesetzt. Die Hände

sind für die Angelrute frei und das Boot

gleitet fast geräuschlos über das Wasser,

sodass umherziehende Fische nicht

verscheucht werden.

Köder: Fischfutter oder Gummitiere?

Oft entscheidet der Köder über den Angelerfolg.

Da kann die Angel noch so teuer

sein und der Zielfisch beißt doch nicht an.

Man unterscheidet zwischen natürlichen

und künstlichen Ködern. Künstliche Köder

werden in einer großen Vielfalt von der

Angelindustrie auf den Markt gebracht.

Viele Angler halten aber die natürlichen

Alternativen für erfolgversprechender.

Statt Plastik und Metall liegen Würmer,

Wobbler und Maden im Trend.

Ab in den Angelurlaub

Immer mehr Menschen richten den

Urlaub nach dem Angeln aus. Die Vielfalt

der deutschen Gewässer hat einiges für

Angelliebhaber zu bieten. Der Chiemsee

ist ein beliebtes Ziel von Wanderern und

Wassersportlern. Mit rund 30 Fischarten

ist der See auch bei Anglern sehr beliebt.

Auch der Berchtesgadener Hintersee ist

befischt und ein begehrter Urlaubsort

von Anglern. Umgeben von einer spektakulären

Bergkulisse, können Forellen und

Saiblinge ergattert werden.

© Adobe Stock: Andrii IURLOV

Erlaubnisscheine 2022:

Tourist-Info Schönau a. Königssee

Rathausplatz 1 | 83471 S. a. Königssee

www.koenigssee.de

Tourist-Info Königssee

Seestraße 1 | 83471 S. a. Königssee

www.koenigssee.de

Chiemesee Tackle

Osterbuchberg 12 | 83236 Übersee

www.chiemsee-tackle.de

Zoo- & Angelbedarf Schmid

Wilhelm-Scharnow-Straße 7

83329 Waging am See

www.zooangelschmid.de

Angelcenter Salzburg

Bessarabierstraße 68-70

5020 Salzburg

www.angelcenter-salzburg.at

OMV Tankstelle

Münchner Bundesstraße 85

5020 Salzburg

22

Die schönsten

Thermen

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© Adobe Stock: BGStock72

Erlebnis-Therme Amadé

Fotos: © Therme Amadé

Inmitten der Salzburger Bergwelt zeigt die Erlebnis-Therme

Amadé, wie ein Thermenbesuch zum einzigartigen Erlebnis

wird. Hier ist Badespaß für die ganze Familie garantiert.

Die Thermenlandschaft der Erlebnis-Therme Amadé in Altenmarkt

im Pongau bietet mit einer spannenden Bade- und

Saunawelt einzigartige Attraktionen für die ganze Familie.

Im Mittelpunkt steht dabei der Erlebnis-Charakter mit spektakulären

Wasserrutschen samt österreichweit einzigartiger Looping-Rutsche

mit Raketenstart. Zudem sorgen eine fünf Meter

hohe Wasser-Kletterwand, Drei-Meter-Sprungturm, Sport- und

Wellenbecken sowie Laser-Shows in den Wintermonaten für

jede Menge spannende Momente. Auf Genießer warten in der

Saunalandschaft fünf unterschiedliche Themensaunen zum Entspannen

und Wohlfühlen.

Badespaß und Beckenvielfalt

Auf einer Gesamtwasserfläche ca. 1.300m2 bietet die Erlebnis-

Therme Amadé eine Vielzahl an Becken mit unterschiedlichem

Solegehalt. Jedes Becken punktet dabei mit eigenen Highlights,

wie etwa das 25m-Sportbecken mit einer fünf Meter hohen

Wasserkletterwand sowie einem 3-Meter-Sprungturm. Das Amethystbecken

im Innen- und Außenbereich beinhaltet einen Strömungskanal,

Sprudelliegen und Nackenwalldusche. Entspannen

lässt sich zwischendurch im Relax- und Bergkristallbecken.

Einzigartiges Rutschenparadies

Ein besonderes Highlight für Groß und Klein ist die Auswahl

an einzigartigen Rutschen, die sich durch die Erlebnis-Therme

Amadé schlängeln. Ein wahres Paradies für jene, die den

24

THERME | PONGAU

besonderen Adrenalinkick suchen. Österreichs einzige Looping-

Rutsche namens „Anaconda“ stellt Mutige auf die Probe – samt

Countdown und Raketenstart. Nicht weniger spektakulär sind

die Trichter-Rutsche „Python“ sowie die „Black-Mamba“-Tunnelrutsche.

Saunawelt mit Themensaunen

In der großzügigen Saunawelt wird die finnische Tradition gelebt

und zelebriert. Insgesamt fünf verschiedene Themensaunen lassen

das Herz aller Gäste höher schlagen, die eine kurze Auszeit

aus dem Alltag suchen. Zirben-, Amethyst-, Bergkristall-, Salzund

Panorama-Alpsauna sowie ein Hamam aus Sölker Marmor

und ein Dampfbad befinden sich hier. Der Salzruheraum im Obergeschoß

der Erlebnis-Therme Amadé ist der ideale Rückzugsort

für ruhige Momente und um Energie zu tanken. Hunderte Salzsteine

wurden in diesem Raum verarbeitet und geben dem Ort

sein besonderes Ambiente. Zudem genießen Sie hier in ruhiger

Atmosphäre einen Blick auf die umliegende Pongauer Bergwelt.

Öffnungszeiten:

Geöffnet täglich von 9.00 bis 22.00 Uhr


Thermenplatz 1 | 5541 Altenmarkt im Pongau

www.thermeamade.at

25

RupertusTherme

Jeden Tag scheint die Sonne ein bisschen länger, schenkt

Wärme und Licht. Vorbei mit tristen Wintertagen. Der

Frühling ist da und macht Lust auf Leichtigkeit. In der

RupertusTherme Bad Reichenhall spendet reines AlpenSalz &

AlpenSole frische Energie. Muskeln und Gelenke lockern auf,

die Haut erstrahlt.

Auf den Gipfeln von Predigtstuhl und Hochstaufen liegen noch

Schneereste. Sie haben sich in schattige Felsrinnen und tiefe

Spalten verzogen. Der Frühling hat das Tal bereits erobert. Überall

zartes Grün. In den Außenbecken der RupertusTherme tankt

man belebende Sonnenstrahlen. Luftsprudelliegen und Massagedüsen

entspannen, der Rundumblick auf die Bergwelt auch.

Von der alpinen Natur bezieht die RupertusTherme ihren größten

Schatz. Vollkommen reines AlpenSalz, von Menschenhand

unberührt. Seit über 250 Millionen Jahren ruht es im Berginneren

und tritt in Bad Reichenhall ganz natürlich zutage, in flüssiger

Form, als AlpenSole. Sie wird direkt von der Saline in die Aktiv-,

die Liegebecken und die Dampfbäder der Therme geleitet.

Rund 1500 m 2 Gesamtwasserfläche, eine Wassertemperatur bis

40 Grad und großzügige Ruhebereiche machen die Therme zur

26

THERME | BAD REICHENHALL

Wohlfühloase. AlpenSole ist reich an Mineralien und Spurenelementen.

Jetzt im Frühling ist sie ein wahrer Gesundbrunnen.

Sofort spürbar wird das beim Salzabrieb, der mehrmals täglich

im Dampfbad gereicht wird. Er pflegt die Haut streichelzart und

aktiviert die Durchblutung.

Im Soleschwebebecken mit seinem 12prozentigen Salzgehalt ist

das Loslassen kinderleicht. Schwerelos ruht man auf dem Wasser.

Das schärft die Sinne, macht ruhig und beflügelt. Genauso

wie aktive Bewegung. Wassergymnastik kräftigt die Muskulatur,

stärkt das Herz-Kreislaufsystem, festigt das Bindegewebe, schont

aber Gelenke und Sehnen. Für einen gesunden Start ins Jahr.

Aktuelle Infos finden Sie jederzeit unter: rupertustherme.de

Unser ThermenTipp:

Reservieren & Relaxen! Reservieren Sie Ihre Liege für einen

rundum entspannten Aufenthalt in der RupertusTherme, traumhafter

Ausblick inklusive!

Infos & Reservierung vor Ort am Empfang, mit dem Chiparmband

an unseren Buchungsterminals oder online unter

shop.rupertustherme.de

Öffnungszeiten:

Therme und Saunenlanschaft: 10.00 - 22.00 Uhr

Familienbad: 9.00 - 21.00 Uhr

RupertusTherme

Friedrich-Ebert-Allee 21

83435 Bad Reichenhall

Tel. +49 8651 7622 0

info@rupertustherme.de

www.rupertustherme.de

Thermenpauschale

€ 109,–

pro Person

AlpenSalz

Wohlfühltag

I Tagesaufenthalt in der AlpenSole Thermenund

SaunaLandschaft inkl. Familienbad

I AlpenSalz-Latschenkiefernöl

Ganzkörpermassage (30 Min.)

I Laist-Öl Packung (30 Min.)

I + weitere Leistungen

Friedrich-Ebert-Allee 21 | 83435 Bad Reichenhall | Tel.: +49 (0)8651 76220 | www.rupertustherme.de | www.thermenpauschalen.com

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Aqua Salza Golling

Aqua Salza Golling – das ist ein fantastischer Wellnesstraum

inmitten der imposanten Salzburger Bergkulisse.

Ob sprudelig warme 34° im Whirlpool oder angenehme

30° im beliebten 3-Jahreszeiten-Becken – das Aqua

Salza bietet für jeden Anspruch das Richtige.

Das Aqua Salza in Golling, ist die Wohlfühloase im Salzburger

Land. Eine großzügige Saunalandschaft, 6 Saunen und

2 Dampfbäder in einzigartigem Ambiente, mit wunderschönen

Panorama Ruheräumen und einem paradiesischen Sauna Garten

wartet auf Sie.

Ob faszinierende Sauna Aufgüsse, tolle Dampfbadzeremonien,

entspannende Wellness-Massagen oder wohltuende Ayurveda

Behandlungen. Das Aqua Salza bietet für jeden etwas. Lassen

Sie sich verwöhnen, tanken Sie Kraft und Energie und kommen

Sie zur Ruhe. In der familienfreundlichen Badelandschaft finden

Jung und Alt gleichermaßen Platz zum Schwimmen, Spaß haben

und Entspannen. Highlight die 105 m lange Erlebnisrutsche.

Kulinarische Köstlichkeiten der gehobenen, vitalen und regionalen

Küche machen jeden Tag im Aqua Salza, zu einem perfekten

Urlaubstag! Wir freuen uns auf Sie

Öffnungszeiten:

Badelandschaft: Täglich: 9.00 - 20.00 Uhr

Saunaparadies: Täglich: 9.00 Uhr - 21.00 Uhr

Wellness & Beauty: Täglich: 9.00 Uhr - 18.300 Uhr

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Aqua Salza Wellness & Bad Golling GmbH

Möslstr. 199 · A-5440 Golling an der Salzach

Tel.: +43 6244 20040-0

info@aqua-salza.at · www.aqua-salza.at

29

© Adobe Stock: kenopictures

Umsatteln und Losradeln

Fahrradsport im Berchtesgadener Land

Das Rad liegt im Trend. Im Alltag

ist das Fahrrad für viele Menschen

nicht mehr wegzudenken.

Laut dem Fahrradmonitor des Bundesverkehrsministeriums

hat das Rad die höchste

Zuwachsrate unter den Verkehrsmitteln.

Neben der Mobilität im Alltag ist das

Radeln eine beliebte Freizeitbeschäftigung

und ein schweißtreibender Cardiosport.

Rad ist nicht gleich Rad. Mountainbikes,

E-Bikes und Rennräder sind sportliche

Alternativen zum klassischen Stadt- und

Tourenfahrrad. Das Berchtesgadener Land

bietet den Radsportlern viele Möglichkeiten,

in die Pedale zu treten. Für jeden

Fahrradtyp gibt es eine passende Tour mit

Bergkulisse.

Über Stock und Stein:

Das Mountainbike

30

Über Wurzelwerk, Waldboden und Schotter

geht es mit dem Mountainbike in die

Berge. Das Mountainbiken ist ein beliebter

Natur- und Gesundheitssport. Das

Training ist für alle Altersgruppen geeignet

und perfekt für die ganze Familie.

Am Feierabend, Wochenende oder im

Urlaub schwingen sich Hobbyradler und

Leistungssportler auf ihr Mountainbike

und kommen dabei der Natur besonders

nahe. Orte, die mit dem Renn- oder Stadtfahrrad

unerreichbar sind, können mit dem

Mountainbike leicht erkundet werden.

Neben dem Naturerlebnis hat das Radeln

gesundheitliche Vorzüge zu bieten. Das

Mountainbiken verbrennt viele Kalorien,

trainiert das Gleichgewicht und fördert

das Herz-Kreislauf-System. Die Bewegung

kann auch beim Stressabbau helfen und

durch Adrenalinkicks vom Alltag ablenken.

Der Alpenraum eignet sich besonders

© Adobe Stock: Dewald

SPORT & FREIZEIT

für das Mountainbiken. Schöne und anspruchsvolle

Routen für Radler gibt es auch

im Bayerischen Wald, im Mittelgebirge und

im Harz. Für wen es einmal weiter weg

gehen soll, sind die Schweiz, Österreich

oder Italien passende Ausflugsziele.

Die vielen Waldgebiete und Berge des

Berchtesgadener Lands locken viele

Mountainbike-Liebhaber an. Die Stoißeralm

im Rupertiwinkel ist ein begehrtes

Ausflugsziel von Läufern, Wanderern und

Mountainbikern. Die Tour beginnt in Anger.

An der Stoißer Ache entlang geht es

auf den Teisenberg. Dort befindet sich die

Stoißeralm auf 1.334 Metern Höhe. Nach

der anstrengenden Fahrt laden ein kühles

Bier und der Kaiserschmarren der Sennerinnen

zum Erholen ein. Von der Alm aus

haben die Sportler einen Ausblick auf den

Rupertiwinkel, die österreichische Großstadt

Salzburg sowie auf die angrenzenden

Berchtesgadener und Chiemgauer Alpen.

Schnell wie der Wind: Rennradeln

© Adobe Stock: Dominik

Mit dem Rennrad geht es blitzschnell über

geteerte Straßen hinweg. Entlang des

Weges ziehen Felder, Wälder, Dörfer und

Seen vorbei. Das Rennradeln ist ein perfekter

Reisesport. Mit hoher Geschwindigkeit

können lange Distanzen gefahren

werden und auf dem Weg gibt es Vieles zu

sehen. Prinzipiell ist das Rennrad für alle

Altersgruppen geeignet. Der Sport erfordert

jedoch regelmäßiges und ausgiebiges

Training. Damit dem Trainingserfolg nichts

im Wege steht, ist die Wahl des Rennrads

von großer Bedeutung. Ein passendes

Rennrad kann sehr teuer sein.

Im Berchtesgadener Land liegt die höchste

mautpflichtige Straße Deutschlands. Auf

1.600 Höhenmetern erstreckt sich eine

kurvige, asphaltierte Straße. Im Sommer

plagen sich viele Rennradler bis zur Rossfeldstraße

hinauf. Die Rossfeld-Runde ist

eine anspruchsvolle, aber auch eindrucksreiche

Radtour. In Richtung Marktschellenberg

beginnt der Rundweg. Von der

Unterau geht es über den Auerberg in die

Oberau. Von hier aus radelt man auf einer

steilen Straße zum Rossfeld-Skigebiet.

Nach der Mautstelle fährt man mit Blick

auf die Göll-Ostwand über den Kamm des

Rossfelds. Der Weg geht über die Obersalzbergstraße

weiter und führt in die

Ortschaft Oberau. Von dort aus geht es

zurück zum Ausgangspunkt.

Treten mit Motorantrieb: E-Bike

Viele Sportler haben Vorurteile gegenüber

dem Elektrorad. Doch auch mit Motorantrieb

kann man ins Schwitzen kommen.

Der Motor ersetzt nicht die körperliche

Leistung, sondern unterstützt lediglich

die Kraftanwendung beim Fahrradfahren.

Ebenso wie das Mountainbiken und

Rennradeln fördert das E-Biken das Herz-

Kreislauf-System und kurbelt die Fettverbrennung

an. Das E-Bike ermöglicht den

Radlern, lange Routen in kürzerer Zeit zu

fahren. Alter, Gesundheit und das Fitnessniveau

spielen beim E-Radeln keine große

Rolle. E-Bikes ermöglichen es den Menschen,

trotz körperlicher Einschränkungen

fit und mobil zu bleiben.

Die Kallbrunnalm ist ein beliebtes Ziel von

Urlaubern – zu Fuß und auf zwei Rädern.

Die Alm liegt an der bayerisch-österreichischen

Grenze. Vom Parkplatz am Hintersee

aus geht es los. Über das Klausbachtal,

die Bindalm und den Hirschbichl geht es

LIEFERSERVICE *

+49 1575 1600654

AB EINEM BESTELLWERT VON 60 EURO -

KOSTENLOSE LIEFERUNG!

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*Liefergebiet:

Berchtesgaden, Schönau, Ramsau,

Bischofswiesen, Bayrisch Gmain, Bad Reichenhall

© Adobe Stock: Browned

31

SPORT & FREIZEIT

© Adobe Stock: Gorilla

in Richtung Kammerlinghorn und von dort

aus weiter auf die Kallbrunnalm. Dort

liegen 30 Almhütten verteilt, hälftig von

österreichischen und bayerischen Bauern

bewirtet. Auf den Almwiesen grasen

freilaufende Kühe und sind meist nur wenige

Meter von den Ausflüglern entfernt.

Ein selbstgemachtes Käsebrot auf der

Bindalm und ein Abstecher zum künstlich

angelegten Dießbachstausee versüßen die

anstrengende Radeltour.

Wer kein eigenes E-Bike besitzt, der kann

es sich auch ausleihen. Im Berchtesgadener

Land ist die Ausleihe in Bischofswiesen,

Berchtesgaden, Ramsau, Schönau

und Teisendorf möglich. Ladestationen

für das E-Rad befinden sich beim Rathaus

Schönau am Königsee, bei Elektro

Hinterstoisser in Anger und dem Gasthaus

Graflhöhe in Berchtesgaden.

© Adobe Stock: Ingeborg Zeh

© Adobe Stock: auergraphics

© Adobe Stock: Frank Lambert

© Adobe Stock: auergraphics

Rossfeld-Runde

Stoißeralm

Kallbrunnalm

DISTANZ: 29 km

HÖHENMETER: 1.155 m

SCHWIERIGKEIT:

AUSGANGSPUNKT:

Watzmann Therme · Bergwerkstraße 54

83471 Berchtesgaden

DISTANZ: ca. 19 km

HÖHENMETER: 910 m

SCHWIERIGKEIT:

AUSGANGSPUNKT:

Tourist-Info Anger · Dorfplatz 4

83454 Anger

DISTANZ: ca. 32 km

HÖHENMETER: 910 m

SCHWIERIGKEIT:

AUSGANGSPUNKT:

Nationalpark-Info Klausbachhaus

Hirschbichlstraße 26 · 83486 Ramsau

32

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33

AUSFLUGSZIEL

Das Salzburger Marionettentheater

über 100 Jahre Familientradition und Immaterielles UNESCO-Kulturerbe

© Fotos: Salzburger Marionettentheater

Drei Generationen der Familie

Aicher leiteten das Salzburger

Marionettentheater seit 1913

mit großer künstlerischer Sorgfalt und

Gespür für den Erhalt einer ganz besonderen

Kunst: Dem Puppentheater an Fäden.

Eine Kunst, die im September 2016 in die

Österreich-Liste des Immateriellen Kulturerbes

der UNESCO aufgenommen wurde.

Das Besondere des Salzburger Marionettentheaters

ist in der Tradition begründet,

ein äußerst lebendiges Abbild des

Menschen auf der Bühne zu erzeugen

und dem Zuschauer die Illusion eines

menschlichen Gegenübers zu geben.

Die Perfektion des Puppenbaues, die

unzähligen Erfindungen und Errungenschaften

im Bereich der Marionettentechnik

und sein vielseitiges Repertoire

aus Oper, Schauspiel und Märchen

34

SALZBURG

haben as Salzburger Marionettentheater

weltweit berühmt gemacht. Die fantasievoll

gestalteten Aufführungen berühren

seit Generationen Jung und Alt und haben

sich zum beliebten kulturellen Fixpunkt

bei Einheimischen und Gästen etabliert.

Die Österreich Premiere einer ganz speziellen

Opernproduktion findet diesen

Mai statt. Für 2021 geplant, konnte

die Produktion pandemiebedingt nicht

aufgeführt werden. Ludwig van Beethovens

FIDELIO in der puristischen Inszenierung

von Thomas Reichert zeigt Marionettenspiel

in seiner klarsten Form. Die

Puppenspieler sind teilweise sichtbar,

führen die Figuren in höchster Perfektion

und schaffen zu Beethovens Musik ein

unvergleichliches Theatererlebnis.

Berührend, erschütternd und unglaublich

stark.

Termine:

13. und 14.05. jeweils um

19.30 Uhr in der Szene Salzburg

04., 13. und 18.08. jeweils um

19.30 Uhr im Marionettentheater

Salzburger Marionettentheater

Schwarzstraße 24

A-5020 Salzburg

+43 662 87 24 06

info@marionetten.at

www.marionetten.at

35

Einschaltung_eat&meet_185_129.indd 1 10.03.22 11:11

AUSFLUGSZIEL

Rossfeldpanoramastraße

höchste Straße mit höchstem Genuss

36

BERCHTESGADEN

Ein unvergessliches Erlebnis - eine

Fahrt über die ganzjährig befahrbare,

mautpflichtige Rossfeldpanoramastraße

bei Berchtesgaden.

Von Berchtesgaden aus kann sie über

Obersalzberg oder von Unterau über

Oberau bequem mit dem Pkw oder Motorrad

erreicht werden. Sie führt in Serpentinen

auf eine Höhe von 1.600 m über NN

unmittelbar in die einmalige, hochalpine

Bergwelt des Berchtesgadener Landes

mit herrlichem Rundblick auf den Hohen

Göll, den Kehlstein, das Tennen- und

Dachsteingebirge und den Untersberg.

Bei schönem Wetter können Sie eine

unvergleichliche Talsicht nach Berchtesgaden

und in das Salzburger Land

genießen. Entlang der Straße befinden

sich mehrere, kostenfreie Parkplätze.

Zwei schön gelegene Berggasthöfe laden

zu Rast und Einkehr ein.

Der Besuch der Roßfeldpanoramastraße

vermittelt einen bleibenden Eindruck

von der einmaligen Schönheit des Berchtesgadener

Landes. Im Winter findet der

Skifahrer ein schneesicheres Familienskigebiet

mit zwei großen Schleppliften,

einem Übungslift und einer ca. 6 km

langen Abfahrtsstrecke nach Oberau

vor.

Technische Daten

• Länge: 15,4 km

• Führt auf 1.570 m Höhe im

Bereich der Scheitelstrecke

• Fahrbahnbreite: 7 - 9 m

• Anzahl der Brückenbauwerke 14

• Längstes Brückenbauwerk 135 m

(Lehnengewölbe Scheitelstrecke)

• Höchstes Brückenbauwerk 20 m

(Prielgrabenbrücke)

• Länge der Stützmauern 1.600 m

Sonstiges:

• Panoramarundweg ca. 700 m

mit Ruhebänken und Schautafeln

• Kiosk an der Scheitelstrecke

• Ca. 400 Parkplätze an den

Aussichtspunkten

• Summe der Neuschneehöhen

in einer Winterperiode auf der Scheitelstrecke

ca. 580 cm

• Unterhaltungsaufwand etwa

2 - 3 mal höher als bei einer

Bundesstraße in Tallage

Der Besuch der Roßfeldpanoramastraße

vermittelt einen bleibenden Eindruck von

der einmaligen Schönheit des Berchtesgadener

Landes. Im Winter findet der Skifahrer

ein schneesicheres Familienskigebiet mit

zwei großen Schleppliften, einem Übungslift

und einer ca. 6 km langen Abfahrtsstrecke

nach Oberau vor.

Rossfeldpanoramastraße

Staatliches Bauamt Traunstein

Rosenheimerstrasse 7

83278 Traunstein

Tel. +49 8652 2808

info@rossfeldpanoramastrasse.de

www.rossfeldpanoramastrasse.de

37

AUSFLUGSZIEL

Flora und Fauna

hautnah die einmalige Fauna und Flora des Hochgebirges erleben

38

Das Rossfeld ist ein in Nord-

Süd-Richtung verlaufender Höhenrücken

aus Oberjurakalk

(Oberalmer Schichten). Die relativ sanft

geschwungene Landschaft weist im südlichen

Kammbereich nur die beiden Erhebungen

Ahornbüchsenkopf und Hennenköpfl

auf, die aus Hallstätter Kalken und

Dolomiten aufgebaut sind.

Der vorherrschende Lebensraumtyp in

dieser Höhenlage zwischen 1.500 und

1.600 m ü.d. Meer ist der subalpine Fichtenwald,

der sich mit hochstaudenreichen

Grünerlengebüschen, alpinen Rasengesellschaften

und Felsfluren abwechselt.

Die dominierende Baumart ist die Hochlagenfichte,

ein schmalkroniges, tiefbeastetes

Nadelgehölz, das gegen Wind- und

Schneebruch extrem widerstandsfähig ist.

Auf quelligen und mergeligen Steilhängen

breiten sich Grünerlengebüsche und

Hochstaudenfluren aus, die den Boden

vor Lawinenabgängen und Erosionen

schützen. Auf den nährstoffreichen und

feuchten Standorten gedeihen neben der

Grünerle (genannt auch „Laublatsche“)

der Alpenmilchlattich, der Alpenfarn, die

Bergflockenblume, der Eisenhut, der Ungarische

und Gelbe Enzian, die Gemswurz

und das Schmalblättrige Weidenröschen.

Entsprechend diesem Artenreichtum an

Pflanzen findet man in den Grünerlengebüschen

das reichhaltigste Tierleben in

der hochmontanen bis subalpinen Stufe.

Die Beweidung und Eutrophierung der

Almflächen führt unweigerlich zur Selektierung

und Artenverarmung. In den

Randzonen und in den Felsbereichen jedoch

ist die Vielfalt der Alpenflora sichtbar.

Mit speziellen Überlebensstrategien

haben sich Arnika, Bärtige Glockenblume,

Bärlapp, Felsenbaldrian, Heidelbeere, Kugelteufelskralle,

Läusekraut, Scharfgarbe,

Skarbiose, Silberdistel, Zwergbuchs und

viele andere Alpenblumen dem Kleinrelief

und den extremen Klima- und Bodenbedingungen

des Rossfelds anpassen können.

Die offenen Almwiesen, die im Winter

hervorragende Skihänge abgeben, bieten

optimalen Lebensraum für Gämse und

Murmeltiere.

Zur Balzzeit versammeln sich auf den

Almlichtungen die Birkhähne und tragen

vor Sonnenaufgang ihre typischen

Kämpfe aus. Aus dem Bergwald sind das

Auerhuhn und der Kolkrabe zu hören. In

dieser Höhenlage fühlen sich auch Alpenbraunelle,

Baumpieper und der Dreizehenspecht

wohl. Die fast zutraulich wirkenden

Bergdohlen vollführen zur Freude der

Besucher am Gipfelkreuz des Rossfelds

jeden Tag ihr Schauspiel und geben ihre

unübertroffenen Flugkünste zum Besten.

Das Rossfeld gehört auch zu dem weiteren

Einzugsgebiet der im Nationalpark

Berchtesgaden lebenden Steinadler.

Die buntblühenden Alpenstauden bieten

den idealen Lebensraum für zahlreiche

Insekten. Neben Spinnen und Käfer sind

vor allem Schmetterlinge, wie der Schwalbenschwanz,

der Dunkelbläuling oder das

Kronwicken-Widderchen für den Naturbeobachter

von besonderem Reiz.

Seit Jahrhunderten ist die Almwirtschaft

Tradition im Berchtesgadener Land und

neben der Beweidung der Almwiesen

findet auch am Rossfeld die nicht unumstrittene

Waldweide statt. Den Almbauern

wird neben dem Weiderecht auch

das Schwendrecht der Grünerlen auf

den Flächen zugesprochen. Das Schwenden

darf aber zum Schutz des Grünerlenbestandes

und der artenreichen

Hochstaudenflur nur in Abstimmung mit

dem Naturschutz durchgeführt werden.

Einer Enzianbrennerei ist es zudem erlaubt,

am Rossfeld nach den geschützten

Enzianwurzeln graben zu dürfen.

Zweifellos ist das Rossfeld wegen des

eindrucksvollen und unvergleichlichen

Gebirgspanoramas eines der beliebtesten

und vor allem ganzjährig mit dem Fahrzeug

erreichbaren Ausflugsziele in dieser

Region. Hautnah kann hier die einmalige

Fauna und Flora des Hochgebirges erlebt

werden.

Eine Fahrt über die ganzjährig

befahrbare Roßfeldpanoramastraße

ist ein unvergessliches Erlebnis!

Tel. +49 8652 2808

www.rossfeldpanoramastrasse.de

39

SPORT & FREIZEIT

Wandern am Rossfeld

die Roßfeldpanoramastraße ist ein idealer Ausgangspunkt für abwechslungsreiche

Wanderung mit unterschiedlichen Ansprüchen

Höhenwanderung auf der

Scheitelstrecke

Am Parkplatz auf der Scheitelstrecke (ca.

1.540 m) beginnt ein kurzer Wanderweg,

der zum Gipfelkreuz des Roßfeld führt. Von

hier erschließt sich das Panorama vom

Lattengebirge, Untersberg, Rupertiwinkel,

Salzburg, Salzachtal, Dachstein, Tennengebirge

bis zum Hohen Göll. Der Weg führt

weiter in Richtung Hoher Göll über den

Kamm wieder zurück auf die Roßfeldpanoramastrasse.

Auf dem Gehweg entlang des

Hahnenkamms gelangt man zum nächsten

Parkplatz (mit Blick auf den Oberzalzberg),

von dort führt ein Wanderweg hinauf zum

Ahornbüchsenkopf (1.604 m), oder weiter

zum Berggasthof Ahornkaser.

Leichte Bergwanderung zum

Purtscheller-Haus (1.692 m)

Von der Roßfeldpanoramastraße aus führen

zwei leichte Bergwanderungen zum

40

1.692 m hoch gelegenen Purtschellerhaus

(beliebter Stützpunkt für die anspruchsvolle

Bergtour zum Hohen Göll 2.522 m)

1. Variante – Ausgangspunkt Berggasthof

Ahornkaser: Vom Parkplatz an der Roßfeldpanoramastraße

geht man ein Stück

auf der Straße bis zur Viehbetriebsunterführung.

Dort führt ein breiter Wanderweg

hinunter zum Eckersattel. Nun biegt man

entweder rechts in den Bergwald (lehmiger

Weg) oder links im Felsen in Serpentinen

zum Putscheller-Haus. Gehzeit von der

Roßfeldpanoramastraße aus etwa 1 Stunde

und 15 Minuten.

2. Variante – Ausgangspunkt „Parkplatz

Enzianhütte“ (Südauffahrt der Roßfeldpanoramastraße)

An der Roßfeldpanoramastraße

bei der „Enzianhütte“ beginnt

rechts ein steiler Fahrweg, der in einer

Gehzeit von ca. ½ Stunde zum Eckersattel

führt. Von dort weiter wie in Variante

1 beschrieben.

Bergwanderung zum

Hohen Göll (2.522 m)

Der Weg führt über die beiden Wandervarianten

zum Purtscheller Haus hinauf

zum Hohen Göll. Nach dem Purtscheller

Haus geht es ca. 300 Meter leicht bergab.

Von dort aus führt eine Rinne zu steilen

Serpentinen und weiter auf einen Grat,

der den Ofnerboden vom Wilden Freithof

trennt. Vor dem Kreuz rechts abbiegend

beginnt der schwierigere Teil des Wegs. Ein

Klettersteig führt an der Ostwand hinauf

zur Schusterroute und dem etwas weniger

anspruchsvollen Rauchfang oder Kamin.

Ein steiles Schotterfelder führt zum ca.

150 Meter langen Kamin, der komplett mit

Drahtseilen gesichert ist. Danach führt die

Gölleiten entlang der Gratkante weiter bis

zum Gipfel des Hohen Gölls. Die Gehzeit

beträgt ca. 6 – 7 Stunden.

Das im alpenländischen Stil erbaute Hotel in ruhiger, zentraler Lage verfügt über 66 behagliche, komfortable

Zimmer- und Suiten, ein Panorama-Restaurant mit Stüberl und Terrasse, die zünftige, bayerische Bier- und

Weinstube „Zum Fassl“, einen Wellnessbereich mit Sauna, Dampfbad und Infrarotkabine.

In unmittelbarer Nähe finden Sie Golf- und Tennisplätze, die Watzmann Therme, den bekannten und beliebten

Königssee, die Jennerbahn, das Salzbergwerk, den Nationalpark Berchtesgaden und viele weitere interessante und

erlebnisreiche Angebote. Begleitete Wanderungen und Skischule werden sogar im Haus angeboten.

Wir erwarten Sie gerne zu Urlaub, Erholung und Sport.

Das Panoramarestaurant hat durchgängig an allen Wochentagen, sowie auch am Wochenende von 12:00 bis

22:00 Uhr (Küche bis 21.00 Uhr) geöffnet.

Täglich ist das „Fassl“ von 18:00 bis um 1:00 Uhr (Küche bis 22.00 Uhr) für Sie geöffnet.

Alpenhotel Kronprinz

Am Brandholz • 83471 Berchtesgaden • Telefon: +49 (0) 86 52 60 70 • Telefax: +49 (0) 86 52 60 71 20

info@alpenhotel-kronprinz.de • www.alpenhotel-kronprinz.de

41

AUSFLUGSZIEL

Ausflug nach Höglwörth

Höglwörth ist ein Ortsteil von Anger

im Rupertiwinkel. Der kleine,

beschauliche Ort beeindruckt

mit einem alten Kloster und dem idyllischen

Höglwörther See. Ein Tagesausflug

nach Höglwörth ist vor allem zur Osterzeit

ein besonderes Erlebnis. Christen

42

können im Kloster der Auferstehung Jesu

gedenken. Zur Frühlingszeit erblühen Büsche,

Bäume und Blumen und bringen die

eindrucksvolle Natur des Höglwörther

Sees zur Geltung. Für den Ausflug bieten

sich eine Rundwanderung von Anger

nach Höglwörth und eine anschließende

Besichtigung der Klosterkirche an. Nach

der Bewegung können Ausflügler den

Tag mit einer Einkehr in dem Klosterwirt

ausklingen lassen.

Rundweg: Von Anger nach Höglwörth

Der Rundweg führt vom Dorf Anger nach

Höglwörth und anschließend rund um den

See. König Ludwig II. schätzte das kleine

oberbayerische Dorf Anger besonders

und ehrte die Ortschaft mit den Worten

„schönstes Dorf Bayerns“. Der Dorfplatz

ist das Herz von Anger. An einem Ende

des Platzes steht eine große Säule mit

goldener Marienstatue. Auf der anderen

Seite befindet sich die spätgotische

Pfarrkirche des Dorfes. Die Dorfkirche

stammt aus dem 15. Jahrhundert. Am

Dorfplatz liegen kleine, verschlafene

Geschäfte und Restaurants, hier und da

bummeln Besucher und Einheimische

über den Platz. Entlang des Rundweges

lassen sich weitere Sehenswürdigkeiten

erkunden. Die Wallfahrtskapelle Vachenlueg,

die Kirche St. Georg in Steinhögl und

BERCHTESGADENER LAND

die Grabeskirche in Jerusalem nach.

81 bunte Glaskugeln schmücken das

Grab der Kirche. Die Glaskugeln sind mit

gefärbtem Wasser befüllt und werden

von Öllampen beleuchtet. Der Verein zur

Erhaltung des Heiligen Grabes Höglwörth

organisiert die Schmückung.

Einkehr im Klosterwirt

Der Klosterwirt ist ein 150 Jahre altes

Wirtshaus. Hier kann der Osterausflug

mit traditionellen und modernen regionalen

Speisen ausgeklungen werden. Das

Wirtshaus verfügt über eine hauseigene

Fischzucht, Metzgerei und Patisserie,

welche die hungrigen Gäste mit selbst

gebackenem Kuchen und frischem Fleisch

und Fisch versorgen. Nach dem Motto

„regional und nachhaltig“ erfüllt die Küche

verschiedene kulinarische Wünsche.

Die Gaststätte wird mit dem Bier der

fünf Kilometer entfernten Brauerei Wieninger

versorgt. Gespeist wird in Gaststuben

mit Gewölbe oder in modernen

und lichten Speiseräumen. An sonnigen

Tagen können Gäste unter Kastanienbäumen

im Biergarten des Lokals ihre

Speisen und Getränke genießen.

das Kloster Höglwörth sind einen Abstecher

wert. Die Wanderung verläuft durch

Waldstücke, über Lichtungen und Felder.

Entlang des Weges können die Wanderer

ihre müden Füße in einem Kneipbecken

baumeln lassen. Für die kleinen Wanderer

ist ein Umweg zum Wildgehege in Steinhögl

ein Muss. Die Tour endet mit einer

Umrundung des Höglwörther Sees. Der

See ist bis zu zehn Meter tief und umfasst

rund 13 Hektar. An dem Gewässer leben

verschiedene Tiere, so beispielsweise

Enten, Höckerschwäne und Hechte.

Kloster am See

Die Heiligen Petrus und Paulus sind

Patronen des Höglwörther Klosters. Heute

ist das Kloster eine Filialkirche der

Pfarrei Anger. Umgeben von Büschen und

Bäumen liegt das alte Kloster direkt am

See. Den Innenraum der Rokoko-Kirche

zieren beeindruckender und prunkvoller

Stuck und reichgeschmückte Gewölbe.

Der Innenhof des Klosters strahlt Ruhe

und Zeitlosigkeit aus. Jedes dritte Jahr

wird der Hochaltar der Kirche zur Osterzeit

geschmückt. Die Gedenkstätte stellt

43

KULINARIK

BERGHEIMAT

Am Nachmittag werden deftige Brotzeiten für den kleinen Hunger

serviert. Im Restaurant oder auf der großen Sonnenterrasse können

Sie gemütlich verweilen und Kaffee, hausgebackene Kuchen und

Eisspezialitäten genießen. Die gute Küche verwöhnt Sie abends mit

bayerischen Schmankerln und anderen Köstlichkeiten im behaglichen

Restaurant oder in der Kaminstube. Mittagstisch von 11.30 -

14.00 Uhr und abends warme Küche von 17.30 - 20.30 Uhr

Hotel - Gasthof Bergheimat

Brandnerstraße 16

83471 Schönau a.K.

Tel. +49 8652 6080 |www.hotel-bergheimat.de

GASTHOF BIER ADAM

Mit höchstem Anspruch an Qualität und Frische entstehen die typischen

bayrischen Schmankerln und internationalen Spezialitäten,

genauso wie raffinierte Kombinationen und eigene Kreationen, hier

steckt die Liebe noch im Detail. In der reichhaltigen Speisekarte findet

sich für jeden Gaumen etwas und auf die Wünsche unserer Gäste

gehen wir gerne individuell ein. Die bayrischen Schmankerl sind

in unserem Hause von Einheimischen und Urlaubern sehr geschätzt.

Gasthof Bier Adam

Wolfgang Huber | Marktplatz 22

83471 Berchtesgaden

Tel. +49 86522390 | www.bier-adam.de

ALMHOTEL GRÜNSTEINBLICK

Wir möchten die Kraft unserer einzigartigen Umgebung mit den

Annehmlichkeiten eines modernen Hotels im alpinen Stil zu vereinen.

Dabei geht es uns nicht um höher, weiter oder schneller.

Nein - vielmehr geht es uns um den Umgang mit Traditionen, um

das bewusste Erleben besonderer Momente.

Wir sind der Überzeugung, dass man das, was man macht, ganz

bewusst machen muss. Mit Gottes Hilfe. Und wir sind ebenfalls

der Überzeugung, dass wir einander bereichern sollten: Mit einem

kleinen Lächeln, das wir uns schenken. In Form eines guten Gesprächs,

oder einfach nur damit, dass wir Neues wagen. Wir haben

den Drang, den Grünsteinblick zu einem Ort zu machen, der mehr

ist als nur ein Hotel, der mehr ist als bloß ein Zimmer oder ein

Tisch in einem Restaurant. Wir glauben, dass der Grünsteinblick

ein Ort mit eigener Kraft und einer eigenen Aura ist. Jeder Mensch

hat einen Grund, weshalb er jeden Tag aufsteht: Einen inneren Antrieb,

seine Leidenschaft. Unser Grund, jeden Tag aufzustehen ist,

dass wir Menschen bereichern wollen um Ihnen einen wunderbaren

Aufenthalt bieten zu können.

Almhotel Grünsteinblick

Hochbahnstrasse 16 | 83471 Königssee

Tel. +49 8652 60 100 50

koenig@gruensteinblick.de

www.gruensteinblick.de

44

KULINARIK

ZUM FASS'L

Das Faß'l ist gesellige Treffpunkt in Berchtesgaden, an dem sich

bayrische Lebensfreude mit kulinarischem Hochgenuss vereint.

Rustikale Gaumenfreuden & auserlesene Weine schmecken in der

urigen Stube besonders gut. Als eine Besonderheit gilt die große

Auswahl an selbstgemachten Burger, aber auch Fischliebhaber

oder Vegetarier kommen auf ihre Kosten. Alle Speisen werden mit

hochwertigen Zutaten und viel Liebe zubereitet.

Alpenhotel Kronprinz

Kälbersteinstraße 8 · 83471 Berchtesgaden

Tel. +49 8652 6070

www.alpenhotel-kronprinz.de

RESTAURANT ALPENHOF

Unsere Küche verwöhnt Sie täglich mit unseren bekannten Steaks,

ausgewählten Speisen aus der Region, einem g'schmackigen Kaiserschmarrn

oder einer deftigen Brotzeit. Nachmittags erwartet Sie

unser Kuchenbuffet mit täglich verschiedenen hausgemachten Kuchen

und Gebäck. Nicht fehlen dürfen Latte Macchiato, Cappuccino

oder ein leckerer Eisbecher. Bei schönem Wetter auch auf unserer

Gartenterrasse mit unvergleichlichem Bergblick und Ruhe.

Alm - und Wellnesshotel Alpenhof****s

Richard-Voss-Str. 30 | 83471 Schönau a.K.

Tel. +49 8652 6020

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Hotel-Gasthof-Bergheimat, das familiär und persönlich geführte, gemütliche Hotel mit Restaurant und

großer Sonnenterrasse in ruhiger, sonniger Lage im Dorf Königssee. Ihr Urlaubsziel zu allen Jahreszeiten

Familie Franz Lenz

Brandnerstraße 16

83471 Schönau am Königssee

Tel.: +49 8652 608-0

Fax: +49 8652 608-300

info@hotel-bergheimat.de

www.hotel-bergheimat.de

45

AUSFLUGSZIEL

Festung Hohensalzburg

das Wahrzeichen im Herzen der Mozartstadt

Die Festung Hohensalzburg

ist viel mehr als eine Burg.

Sie ist das Wahrzeichen der

weltberühmten Mozartstadt Salzburg

und wurde in ihrer tausendjährigen

Geschichte nie erobert. Ihren Besuchern

ermöglicht sie nicht nur traumhafte

Ausblicke, sondern auch eine

spannende Zeitreise in jene Tage, als

das Land von mächtigen Fürsterzbischöfen

regiert wurde und der Salzburger

Stier am Festungsberg brüllte.

Panoramatour: Spektakuläre

Ein- und Ausblicke

Das jüngste Highlight der Festung Hohensalzburg

ist die im Vorjahr eröffnete

Panoramatour. Der neu inszenierte Rundgang

widmet sich voll und ganz dem „Vergnügen

des Sehens“ und bringt die Besucher

an den höchsten Punkt der Festung.

Dort erwartet sie ein atemberaubender

Blick über Stadt und Gebirge. Außerdem

gewährt die Tour spannende Einblicke in

die Festungsgeschichte: Von jahrhundertealten

Legenden bis zu den Schattenseiten

des Bauwerks. Zu den Highlights zählt ein

großes 3D-Salzmodell der Altstadt und

ein ausgeklügeltes Hornwerk, mit dem

Besucher die Melodien des Salzburger

Stiers selbst zum Erklingen bringen

46

können. Dazu kommen liebevoll gestaltete

mechanische Guckkästen, an denen

Kinder spielerisch in die Geschichte des

Bauwerks und die Salzburger Sagenwelt

eintauchen können.

Fürstenzimmer:

Ein Stück Kulturgeschichte

Ein weiterer Höhepunkt jedes Festungsbesuches

sind zweifellos die Fürstenzimmer,

deren prunkvolle Ausstattung seit dem

15. Jahrhundert besteht. Eine interaktive

Ausstellung und ein Magisches Theater

bieten spannende Einblicke in das Leben

und Wirken der Salzburger Herrscher, die

den Hohen Stock einst bewohnten und

die Geschicke der Stadt lenkten.

Sonderführungen: Informationen

aus erster Hand

Für all jene, die mehr über die Geschichte

des Wahrzeichens erfahren wollen, bietet

die Festung Hohensalzburg ein vielfältiges

Führungsprogramm. So finden von

1. Mai bis 30. September zwei Mal täglich

kostenlose Quick-Touren auf Deutsch und

Englisch statt. In 30 Minuten entdecken

Besucher dabei die schönsten Winkel der

Festung Hohensalzburg. Dazu kommt seit

diesem Jahr eine nie dagewesene Vielzahl

an Themen- und Sonderführungen, über

die sich auch jene Gäste freuen werden,

die in der Vergangenheit schon einmal auf

der Festung waren und nun Bekanntes neu

entdecken wollen. Am Programm stehen

beispielsweise Rundgänge für Familien,

Abendführungen, barrierefreie Touren

oder virtuelle Rundgänge. Das gesamte

Führungsprogramm finden Sie stets

aktuell auf der Website

www.festung-hohensalzburg.at.

Museumsangebot auf der Festung

Neben den genannten Highlights beherbergt

die Festung Hohensalzburg eine

ganze Reihe an spannenden Museen.

So befindet sich auf dem Salzburger

Wahrzeichen das Rainer Regimentsmuseum,

das Salzburger Marionettenmuse-

SALZBURG

um oder das Festungsmuseum. Neues

Licht auf die Verteidigungsanlagen der

Festung wirft eine neue Ausstellung im

historischen Zeughaus. Diese erzählt die

Geschichte der Geschütze, Rüstungen

und Handwaffen auf der Festung. Anhand

von interaktiven Modellen können

Besucher die verschiedenen Möglichkeiten

von Angriff und Verteidigung auf

einer mittelalterlichen Burganlage selbst

ausprobieren.

Veranstaltungen 2022:

Endlich wieder echte Erlebnisse

Bekannt und beliebt ist die Festung

Hohensalzburg auch für ihr vielfältiges

Veranstaltungsprogramm. Zu den jährlich

wiederkehrenden Höhepunkten zählen

das Mittelalterfest im Burghof der Festung

(3. & 9.9.) oder die Festungskonzerte

(täglich). Ein Geheimtipp unter Einheimischen

ist der Salzburger Festungsadvent:

Der authentische Weihnachtsmarkt bietet

Salzburger Kunsthandwerk, regionale

Schmankerl und romantische Adventstimmung.

Dazu genießen Besucher bei einer

Tasse Glühwein oder Punsch den herrlichen

Ausblick über die Salzburger Altstadt.

Alle Termine des Jahres und Details

zu coronabedingten Änderungen finden

Sie auf www.festung-hohensalzburg.at.

Das richtige Ticket für

jede Gelegenheit

Die Festung Hohensalzburg ist mit

über einer Million Besuchern pro Jahr

Salzburgs beliebteste Sehenswürdigkeit.

Um optimal auf die Bedürfnisse aller

Besucher einzugehen, werden verschiedene

Ticket-Varianten angeboten: Das

All Inclusive-Ticket ist die beste Wahl für

alle Besucher, die das gesamte Angebot

des Wahrzeichens auskosten wollen.

Mit dem günstigen Panoramaticket

wurde eine eigene Option für all jene

geschaffen, die es eilig haben. Es ist

von 8.30 bis 10.00 Uhr und von 18.00

bis 20.00 Uhr erhältlich und richtet sich

gezielt anGäste, die in erster Linie wegen

der Aussicht kommen und die besondere

Stimmung in der Früh und am Abend

genießen wollen. Erhältlich ist es in der

Hochsaison von 1. Mai bis 30. September

und beinhaltet die Berg- und Tal-fahrt

mit der Festungsbahn, den Besuch des

Burgareals mit Höfen & Basteien sowie

die neue Panoramatour. Um Wartezeiten

an der Kasse zu verhindern, bietet die

Festung Hohensalzburg ein attraktives

Online-Ticket an.

Allgemeine Infos zum Besuch

der Festung Hohensalzburg

Die Festung Hohensalzburg ist ganzjährig,

365 Tage im Jahr geöffnet. Die Festungsbahn

verkehrt im 10-Minuten-Takt,

zu Fuß gelangt man in rund 20 Minuten

durch die Sperrbögen, das Bürgermeistertor

und den äußeren Burghof auf die

Festung. Kulinarisch werden Gäste im

Burgrestaurant und der Burgschenke

verwöhnt, die auch für Feierlichkeiten

gemietet werden können. Im Fürstenzimmer

finden die Festungskonzerte statt.

Die Festung Hohensalzburg kann mit der

Salzburg Card kostenlos besichtigt werden.

Besuchern steht freies WLAN sowie

eine informative Website mit „Comic &

Guide“ zur Verfügung.

Festung Hohensalzburg

Mönchsberg 34

A-5020 Salzburg

+43 662 87 24 06

office@festung-hohensalzburg.at

www.salzburg-burgen.at

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47

25 Jahre UNESCO Weltkulturerbe Salzburg

Seit 1. Januar 1997 trägt die Salzburger

Altstadt das Gütesiegel

„UNESCO-Weltkulturerbe“: Neben

der Einzigartigkeit der Altstadt und der

fürsterzbischöflichen Architektur der

Stadt waren die Bedeutung Salzburgs

als Musikmetropole und Geburtsstadt

von Wolfgang Amadeus Mozart ausschlaggebend

für die Verleihung.

Als UNESCO Welterbe steht die Altstadt

unter besonderem Schutz. Das bedeutet

für Gäste, dass sie ein Salzburg vorfinden,

das sich zwar neuen Zeiten anpasst, aber

seinen Wiedererkennungswert niemals

verliert. Ein Blick auf ausgewählte Objekte

und Besonderheiten soll im Jubiläumsjahr

das Bewusstsein für diese Auszeichnung

schärfen.

Die Grundlagen für die Vergabe

Die Altstadt Salzburg ist ein einzigartiges

Beispiel einer kirchlichen Residenzstadt

im Herzen Europas. Die umliegende

Natur, die das Gesamtbild der Stadt

bestimmt, ihre historische Vereinigung

einer mittelalterlichen Bürger- und einer

bischöflichen Residenzstadt und die

48

hohe Anzahl an beeindruckenden kirchlichen

und weltlichen Gebäuden aus

verschiedenen Stilepochen und Jahrhunderten

zeichnen Salzburg aus. Das kulturelle

Erbe Salzburgs ist das Ergebnis

regen Austauschs zwischen Nord- und

Südeuropa, angeregt besonders durch

die nach Salzburg geladenen italienischen

Baumeister und Künstler. Neben der

architektonischen Schönheit ist es die

Bedeutung Salzburgs als Musik- und Kulturmetropole,

die für die UNESCO ausschlaggebend

waren. Wolfgang Amadeus

Mozart und die von ihm begründete

Musiktradition und der Theatermacher

Max Reinhardt, der die weltberühmten

Salzburger Festspiele gründete, sind zwei

der wichtigsten Belege für diese Bedeutsamkeit.

Die Aufnahmekriterien Salzburgs

Die Vergabe der Auszeichnung für das

historische Zentrum der Stadt Salzburg

beruht auf drei von insgesamt zehn

UNESCO-Kriterien: Die Rolle der Fürsterzbischöfe

erfüllt den Anspruch (ii) der

UNESCO, die Architektur der Altstadt

bzw. die authentischen und einzigartig

erhaltenen Baudenkmäler entsprechen

dem Anspruch (iv) und die Bedeutung der

Musik bzw. Mozarts den Angaben von Kriterium

(vi).

Die Aufnahme des historischen Zentrums

in die UNESCO-Welterbeliste erfolgte im

Dezember 1996, die Ratifizierung wurde

1997 durchgeführt. Die Kernzone umfasst

insgesamt 23 ha Fläche und rund

1.000 Objekte; die Pufferzone (mit 467

ha) dient als Schutzgürtel in Bezug auf

Sichtachsen, Sichtfelder, Blickbeziehungen

und eine am Bestand orientierte Bebauung.

Stadtpolitische Vorleistung

Die Grundlage für die Bewahrung des kulturellen

und architektonischen Erbes und

somit für den Weltkulturerbe-Titel bilden

einige Gesetze und Deklarationen: Das

Altstadterhaltungsgesetz von 1967 teilt

die Altstadt Salzburg in zwei Schutzzonen

(Schutzzone I entspricht der Altstadt,

Schutzzone II umfasst die Gebiete mit

Bebauung aus der Gründerzeit). Ziel des

Gesetzes sind die Erhaltung und Pflege

SALZBURG

der einmaligen Stadtbaukunst. Dieses

Altstadterhaltungsgesetz war das erste

seiner Art in ganz Österreich.

Eine weitere Grundlage für die Erhaltung

des Salzburger Gesamtbildes ist die

Grünlanddeklaration von 1985, die etwa

die Ufer der Salzach ebenso wie Alleen

und Gewässer als wertvolle Grünräume

schützt.

Das Weltkulturerbe Salzburg erhalten

In den vergangenen Jahren sorgten einige

städtebauliche Impulse für eine Aufwertung

der Altstadt. So wurde etwa die

Getreidegasse als „Ader der Salzburger

Altstadt“ mit Granitsteinen gepflastert

und der Zugang zu den Geschäften

barrierefrei gestaltet. Die Neugestaltung

der Linzergasse und des historischen

Zwergerlgartens im Mirabellgarten wurden

ebenfalls mit viel Verantwortungsgefühl

durchgeführt. Auch zukünftige Projekte

wie die Sanierung der Judengasse und

Goldgasse im Herzen der Innenstadt in

den Jahren 2022 und 2023 sind wichtige

Schritte in der Erhaltung des historischen

Kerns. Ein Welterbe-Besucherzentrum,

das 2024 eröffnet werden soll, wird in

Zukunft als Ort der Information, Begegnung

und Wissensvermittlung dienen.

Eine Auswahl an

besonderen Objekten

Rund 1.000 Objekte sind es, die in der

Kernzone der Welterbeliste angeführt

sind. Darunter befinden sich viele stattliche

Bürgerhäuser, deren Gesichte oft bis

ins Mittelalter zurückreicht und Gebäude

mit einer wechselhaften Geschichte, die

oft auch ihr heutiges Aussehen prägt.

Bemerkenswert ist, dass rund die Hälfte

der gelisteten Gebäude zugleich unter

Denkmalschutz stehen.

Das (österreichische) Welterbe

der UNESCO

UNESCO Welterbestätten stellen eine

wichtige Säule der kulturellen und historischen

Repräsentation eines Landes dar.

2022 rückt die österreichische UNESCO

Kommission die aktuell zwölf Welterbestätten

in den Fokus. Anlass sind das

30-jährige Jubiläum der Ratifizierung der

Welterbe-Konvention durch die Republik

Österreich sowie das 50jährige Jubiläum

der Verabschiedung der Konvention

selbst. Die Leitidee des Welterbes ist es,

ausgezeichnete Stätten bewusst in den

Kontext der Geschichte der gesamten

Menschheit zu stellen und sie gemeinsam

zu schützen. Alle Welterbe-Denkmäler

besitzen außergewöhnlichen universellen

Wert und haben neben der Ehre der

Auszeichnung auch Verpflichtungen. Die

Orte sind durch nationale sowie regionale

Schutzmaßnahmen und entsprechendes

Management für zukünftige Generationen

zu erhalten.

Die UNESCO-Liste der

Immateriellen Kulturgüter

Seit September 2016 ist die Liste der

Immateriellen Kulturgüter um eine Salzburger

Attraktion reicher. Die Spielpraxis

des Salzburger Marionettentheaters wurde

zum erhaltenswerten Kulturgut als

die "höchst entwickelte Form des Puppen-

und Figurentheaters" gewählt. "Das

Salzburger Marionettentheater widmet

sich seit 1913 dieser Kunstform. Neben

den künstlerischen Fertigkeiten ist auch

die Weitergabe des handwerklichen Könnens

notwendig, um die Puppen zu schnitzen,

zu bemalen, sie zu kostümieren und

zu bewegen", begründet die UNESCO die

Aufnahme. Weltweit sei das Salzburger

Marionettentheater das einzige, das sich

der Aufführung von Opern widmet.

In Österreich werden 133 Traditionen

in dieser Liste geführt, im Bundesland

Salzburg sind es 28 Brauchtümer und

Traditionen, u.a. das Aperschnalzen im

historischen Rupertiwinkel, die Klöppelei

in Salzburg, das Salzburger Festschützenwesen

und das Lied „Stille Nacht! Heilige

Nacht!“.

49

Drachi’s Kindersteig

St. Johann

Großer Barmstein

Marktschellenberg

© Snow Space Salzburg | www.snow-space.com

© TVB Hallein Bad Dürrnberg

Der Drachi's Kinderklettersteig ist die neueste Attraktion des

beliebten Ausflugsbergs und die Antwort der Bergbahnen auf

die stetig wachsende Beliebtheit des Klettersports. Drachi's

Kinder-klettersteig ist für kleine Entdecker ab 8 Jahren geeignet

Der Spaß und das Abenteuer sind garantiert.

Klettern erfreut sich über die letzten Jahre hinweg großer

Beliebtheit, dies lässt sich sowohl an der stark wachsenden

Anzahl an neuen Kletterangeboten als auch der Nachfrage der

Gäste festmachen. Der neue errichtete Drachis Klettersteig am

Geisterberg bietet Kindern die Möglichkeit, eine 70 Meter hohe

Felswand gemeinsam mit ihren Eltern zu erklimmen und somit

die ersten Erfahrungen einer „Via ferrata" zu machen.

Über die gesamte Länge des Klettersteigs von circa 100 m ist

ein Stahlseil befestigt, das zur Sicherung mit Karabinern dient.

Eigens montierte Eisensprossen und -leitern erleichtern den Aufstieg

und sind für Kinder ab 8 Jahren problemlos zu bewältigen.

Sicheres Naturerlebnis

Klettersteige sind vor allem bei Sportler beliebt, die den Mix von

Aktivität, sicheres Naturerlebnis und den Naturgenuss lieben.

Das alles bietet Drachis Klettersteig auch den kleinen Bezwingern

mit dem Ausblick auf das Tennengebirge, in die Stadt St.

Johann und die umliegende Bergwelt. Kinderklettersteige sind

zudem der optimale Einstieg in ein alpines Abenteuer. Wichtig

dabei ist vor allem auch die spezielle Ausrüstung, die es in

St. Johann bei verschiedenen Sporthändlern zum Verleih gibt.

HÖHENMETER: 30 m

DISTANZ: (Klettersteig) 100 m

DAUER: ca. 1,25 Stunde

SCHWIERIGKEIT:

Die Wanderung beginnt am Hofbräu Kaltenhausen bei Hallein.

Rechts hinter dem Hauptgebäude des historischen Brauhauses

folgt man dem Braumeisterweg bergan und gelangt so in den

steilen Hangwald unterhalb der mächtigen dahinter aufragenden

Barmsteine. Nach wenigen Metern kreuzt der Weg eine etwas

breitere Forststraße, die leicht schräg überquert wird. Eine blaue

Markierung zeigt auf der anderen Seite den Zugang zu einem

schmalen Pfad, der von dichten Blattwerk verdeckt wird und so

etwas schwer zu finden ist. Steil bergauf geht es nun auf dem gut

markieren Weg weiter den Berg hinauf. Über Wurzelwerk und kleine

Bächlein steigt der Weg immer höher den Berg hinauf und erreicht

schließlich eine kleine Lichtung, an der sich der Weg teilt.

In Richtung "Großer Barmstein - 30 min" führt die Route durch

eine märchenhafte Kulisse weiter. Moosbewachsene Findlinge und

grobes Wurzelwerk säumen den Weg, der sich durch schluchtartige

Formationen zwischen mächtigen Felsen hindurchschlängelt.

Nach wenigen Minuten biegt man an einer Wegkreuzung nach links

zum Großen Barmstein ab. Dieser Teil der Wanderung ist wirklich

nur für geübte, schwindelfreie und trittsichere Wanderer empfehlenswert.

Der Weg ist hier zum Teil mit Stahlseilen gesichert und

ausgesetzt. Der Rückweg erfolgt bis zur oben genannten Lichtung

auf demselben Weg, an der Kreuzung geht die Tour nun allerdings

geradeaus weiter (Kaltenhausen - 45 min). Der Weg verbreitert

sich zu einer Forststraße und führt in großen Serpentinen bergab.

Auf dem Kumpfmillerweg geht es zurück zum Ausgangspunkt.

HÖHENMETER: 850 m

DISTANZ: 4,1 km

DAUER: ca. 2 Stunden

SCHWIERIGKEIT:

50

WANDERUNGEN

Salzburger Almenweg

Salzburger Pongau

Geigelstein Gipfel

Chiemgau

©Raffalt

© ARochau Chiemgau Tourismus e.V.

Auf 350 Kilometern und in 31 Etappen führt er zu 120 Almen im

Salzburger Pongau. Der Weg ist bestens beschildert und folgt

der Spur des „Blauen Enzians“ von Hütte zu Hütte. Alle 25 Orte

im Salzburger Pongau sind zugleich Talorte: Von hier aus führen

sprichwörtlich alle Pfade nach oben auf die Almen.

Die Wegstrecken am „Salzburger Almenweg“ verlaufen zu 90

Prozent auf über 1.000 Meter Seehöhe und damit unterhalb der

Baumgrenze. Das hat viele Vorteile, denn der Wald ist im Salzburger

Pongau ein echter Sehnsuchtsort. Die gesunden, hellen

Bergmischwälder gelten als grüne Oasen, in denen alle Sinne

angesprochen werden. Man hört das Klopfen des Spechtes und das

Rauschen der Wipfel, nimmt den Geruch von Moos und Flechten

wahr und entdeckt so manche Nascherei am Wegesrand: Walderdbeeren

oder Himbeeren dürfen natürlich auch gepflückt werden.

Der Wald gilt als echter Glücksgarant, verspricht Abkühlung im

Sommer und unvergessliche Erlebnisse rund ums Jahr. Mittlerweile

ist wissenschaftlich erwiesen, dass der Naturraum „Wald“ sich

positiv auf Körper und Psyche auswirkt. Mediziner empfehlen,

sich regelmäßig und über eine längere Zeit – also zumindest eine

Woche lang – im Wald und in der Natur zu bewegen. Gut soll das

auch für die Liebe sein: Es wurde nachgewiesen, dass sich Paare

nach einem gemeinsamen 9-tägigen Bergurlaub für 240 Tage über

eine signifikant bessere Beziehungsqualität freuen dürfen.

Angaben sind für alle 31 Etappen

Die aussichtsreiche Bergtour beginnt am Parkplatz Geigelstein in

Ettenhausen, dort führt der Weg Nr. 8 zur Wuhrstein-Alm. Über

eine Forststraße durch das schöne Almgebiet der Wuhrsteinalmen

ist in großen Serpentinen die Wirtsalm zu erreichen. Hier

endet die große Forststraße und ein kleiner Steig führt zum Teil

durch latschenbewachsenes Gebiet zum Gipfel des Geigelsteins,

dem zweithöchsten Berg im Chiemgau. Nach Norden verläuft der

Abstieg in Richtung Geigelsteinsattel und schließlich über ein

Almplateau zur 1.700 m hochgelegenen Roßalm. Sie ist eine der

höchst gelegenen Almen Deutschlands. Hier gibt es eine Stärkung.

Die Almist während der Weidezeit beweirtschaftet.

Vom Geigelsteinsattel ist der Abstieg über die Karlalm zur Priener

Hütte möglich. Von der Rossalm geht der Weg Nr. 8 am

Schneegraben vorbei zur Haidenholz-Alm. Hier kann zwischen

zwei Wegarten gewählt werden, entweder weiter der Forststraße

folgend hinunter zum Ausgangspunkt oder über einen Steig

(Weg Nr. 81), der ca. 500 m unterhalb der Haidenholz-Alm links

abzweigt. Auch bei dieser Variantegibt es zwei Möglichkeiten ins

Tal zu kommen, denn der Weg Nr. 81 verzweigt sich an der Stempelstelle

Blasialm. Der Weg rechts führt wieder in den Weg Nr.

8 und zurück zum Parkplatz Geigelstein. In Richtung Schleching

führt die Tour zum Tal oberhalb von Schleching und erreicht über

den Weg Nr. 28 wieder den Ausgangspunkt.


DISTANZ: 350 km


SCHWIERIGKEIT:


DISTANZ: 14,4 km


SCHWIERIGKEIT:

51

OUTDOOR

Themenwanderwege

Galerien unter freiem Himmel

©Tourismusverband Obertauern

Auf thematisch abgegrenzten

Wegen, Wissenswertes auf dem

Gebiet der Kunst, der Geologie,

der Salzgewinnung, der Botanik und der

Almwirtschaft erwandern.

Der Ramsauer Malerrundwanderweg

um den Hintersee

52

Beginnend im Ortsgebiet von Ramsau

kann sich der Kunstliebende Wanderer

über den Hintersee bis hinauf zum Hirschbichl

an mittlerweile 24 Stationen auf die

Spuren der Landschaftsmaler des 19.

Jahrhunderts begeben. Dabei hat er die

Möglichkeit, die Aura der Malerstandorte

zu erspüren und die, auf Staffeleien angebrachten,

reproduzierten Kunstwerke,

mit den Motiven in Natura zu vergleichen.

Künstler aus ganz Europa zog es im beginnenden

19. Jahrhundert nach Ramsau.

Zu ihnen gehörten Ferdinand G. Waldmüller,

Carl Rottmann, Thomas Fearnley,

Friedrich Gauermann und sogar Wilhelm

Busch. Ihre Bilder trugen die Schönheit

des Landes in die Welt hinaus und stellten,

in einer Zeit wachsender Reiselust,

die Wegbereiter für den Tourismus dar.

Startpunkt: Ort Ramsau, Gehzeit: variabel,

barrierefreie Wanderung

Der Ramsauer Mühlsteinweg

Der Ramsauer Mühlstein (Ramsauer Nagelfluh)

war einst ein begehrter Rohstoff.

Man fertigte nicht nur Mühlsteine aus ihm,

auch zu baulichen Zwecken wurde er verwendet

- so etwa im Ramsauer Friedhof,

an der Pfarrkirche St. Sebastian und an

der Wallfahrtskirche Maria am Kunterweg

sowie im Königlichen Schloss Berchtesgaden.

Bei dieser Wanderung erfahren Sie Interessantes

und Wissenswertes rund um den

Ramsauer Nagelfluh und über die Geologie

im Ramsauer Tal.

Startpunkt: Parkplatz Neuhausenbrücke,

Gehzeit: 3 Stunden, einfache Wanderung

Der Soleleitungsweg -

„Der Balkon Gottes“

Die bequeme Wanderung beginnt in Ramsau

beim Gasthof Oberwirt und führt an

der sehenswerten Wallfahrtskirche Maria

am Kunterweg vorbei bis hinauf zur „Hindenburglinde“.

Kurz darauf erreicht man

den Soleleitungsweg. Vor der herrlichen

Bergkulisse des Nationalparks erfährt

man viel über das Salz, welches nicht nur

die Berchtesgadener Geschichte, sondern

auch die wunderschöne Landschaft

prägte. Ein Infostand zur Geschichte der

Soleleitung und die originalen Holzröhren

befinden sich auf halber Strecke. Man

erfährt, woher das Salz kommt, wie es

gewonnen wird und welche Bedeutung

es, von der Entdeckung der ersten Salzvorkommen

in Marktschellenberg im 12.

Jahrhundert, bis zum heutigen Tage hat.

Startpunkt: Parkmöglichkeiten in der Ortsmitte,

Gehzeit ca. 3 Stunden, einfache

Wanderung

Der Alm-Erlebnisweg

Die heute noch bestoßenen Almen liegen

meist in der natürlichen Waldzone. Eine

weit verbreitete, typische Pflanzengesellschaft

auf den Almflächen ist die alpine

Milchkrautweide.

Zwölf informative Schautafeln vermitteln

aufschlussreiche Einblicke in die

Ge schichte und den Alltag der Almwirtschaft.

Zum unvergesslichen Erlebnis

wird die Einkehr auf einer Alm, bei der Sie

frische Milch, Almkäse oder ein Speckbrot

genießen können.

„Der verzauberte Wald…“ –

der Zauberwald

Hier ist die Idee eines urwüchsigen Bergwaldes

Wirklichkeit geworden. Vor Jahrtausenden

durch einen dramatischen

Felssturz entstanden, hat die Natur aus

den riesigen Felsbrocken eine wildromantische

Ideallandschaft geformt. Zahlreiche

Tafeln informieren über die Entstehung

und die Pflanzenwelt dieser einmaligen

Landschaft.

Startpunkt: Hintersee Parkplatz-Seeklause,

Gehzeit ca. 1 Std.

Zur Geologie im Wimbachtal oder

„wie der Stein erzählt“…

Auf einer Wanderung durch das Wimbachtal

erfahren Sie mehr über die Geschichte

des Tales und dessen Entstehung. Wissenswertes

über Gesteinsarten sowie

über die charakteristischen Geländeformen

lassen Sie die Bergwelt mit neuen

Augen zu sehen.

53

SPORT & FREIZEIT

Mountainbiken und Radeln

in einer der schönsten Regionen der Alpen

RRamsau ist ein Eldorado für Genussradler und Extrembiker

oder diejenigen, welche es noch werden

wollen. Ramsau bietet unzählige Möglichkeiten -

jeder Biker findet hier seine Lieblingstour!

Eine Vielzahl an Ausflugsmöglichkeiten

Sportlich austoben oder beschaulich dahin gleiten? Von der

sanften Genusstour bis zum anspruchsvollen Singletrail bieten

sich in Ramsau und Umgebung unzählige Möglichkeiten!

Über Stock und Stein oder auf asphaltierten Nebenstraßen -

Mountainbiker und Rennradfahrer werden ihre Lieblingsstrecken

finden.

Ramsau ist eine, von der Landwirtschaft geprägte Gegend. Zur

Bewirtschaftung der Almen und Wälder entstand ein weitverzweigtes

Netz an Alm- und Forstwegen, das sich besonders für

landschaftlich und sportlich reizvolle Mountainbiketouren anbietet.

Eine der sportlicheren Touren, 55 km lang, mit einem Höhenunterschied

von 750 Metern, zieht sich rund um die Reiteralpe. Diese

Tour lässt sich auch verkürzen, indem man den wunderschönen,

gemächlicheren Teil der Runde wählt, der vom Hintersee durch

das Klausbachtal auf den Hirschbichlpass führt - jenen Pass, der

Bayern und den österreichischen Pinzgau verbindet. Vielleicht

wird man dabei von einem Adler beobachtet. Im Klausbachtal,

mitten im Nationalpark Berchtesgaden, haben einige Adlerpaare

ihre Horste.

Watzmannpanorama und Königsseetiefblick sind auf der gut

20 Kilometer langen Tour nach Kühroint garantiert. Die 900 Höhenmeter

werden auf einer Sandstraße überwunden und nach

dem Anstieg entlohnt der imposante Tiefblick zum Königssee

von der Archenkanzel aus. Eine bewirtschaftete Berghütte und

zwei Almen laden zur Einkehr ein.

Langweilig war gestern

Feiern mit GIN & BUBBLES

Aus eigener Erfahrung wissen wir,

dass es nichts besseres gibt wie

eine entspannte und gelassene

Feier oder Hochzeit. Auch wenn nicht

immer alles so ist wie Ihr es geplant

habt, sollte euer Event in den Köpfen

der Gäste bleiben. Mit uns schafft Ihr

das und habt unvergessliche Momente.

Mit GIN & BUBBLES bekommt Ihr einen

coolen Sektempfang zu attraktiven Konditionen,

geilen Gin und erstklassigen Secco.

Gerade in diesen besonderen Zeiten sollten

wir alle versuchen das Feiern nicht zu

verlernen und uns wieder den Freuden

des Feierns anzunähern.

Machen wir es doch gemeinsam

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SPORT & FREIZEIT

750 Kilometer für Mountainbike-Fans

Pionierleistung im Chiemgau. Highlight: Bike & Swim

© Fotos: Chiemgau Tourismus e.V.

Auf touristisch hochattraktiven 1.250 km 2 im Chiemgau

finden Mountainbike Fans das erste durchgängig

ausgeschilderte MTB-Netz in den Bayerischen

Alpen. Die Gesamt-Streckenlänge beträgt rund 750 Kilometer.

600 davon sind auf bayerischem, rund 150 auf österreichischem

Boden. Die Touren sind größtenteils auf Forststraßen

zu aussichtsreichen Almen angelegt, die viele auch zu Fuß nutzen.

Ein gutes "Miteinander" aller Nutzergruppen ist deshalb

den Verantwortlichen sehr wichtig, die in erster Linie "Genuss-

Biker" ansprechen möchten. Nun ist das zweiteilige Kartenset

zum MTB-Netz erschienen. Es kann zum Preis von 6,50 € unter

Telefon 0861 9095900 bestellt werden. Alle Informationen

stehen im Internet unter chiemsee-chiemgau.info/mtb-touren.

Bike & Hike, Bike & Swim

Die längste Tour des neuen Mountainbike Netzes im Chiemgau

– dem ersten seiner Art – ist mit über hundert Kilometern der

Chiemgau-Marathon, die mit knapp zehn Kilometern kürzeste

Tour führt auf die Hinteralm unterhalb des Hochgerngipfels.

Wer den Marathon fährt, streift auch die traditionsreichen Urlaubsorte

Inzell, Reit im Winkl und Ruhpolding, die bei aktiven

Gästen seit langem beliebt sind. Die Bike & Hike-Touren führen

unter anderem zum Staubfall in Ruhpolding. Der Weg hinter

dem sprühenden Wasserfall entlang ist ein besonderes Erleb-

56

CHIEMGAU

nis, das nur zu Fuß erreichbar ist. Bei sieben Touren mit dem

Namen "Bike & Swim" liegen Bademöglichkeiten direkt am

Weg oder sind mit einem Abstecher schnell zu erreichen. Das

ist etwa der kleine Wössner See auf dem Weg zur Jochbergalm

oder der imposant gelegene Weitsee auf der Drei-Seen-Runde.

Alle Touren von eins bis 71 sind im zweiteiligen Kartenset

ausführlich dargestellt. 15 davon sind Top-Touren zu besonders

schönen Almen und Plätzen wie der Stoißeralm auf dem Teisenberg.

Großen Wert legen die Verantwortlichen im Chiemgau auf ein

gutes Miteinander von Bikern und Wanderern. Deshalb rufen

Schilder unter dem Motto "Mitnand" zu gutem Miteinander auf,

um allen Nutzergruppen ein ungetrübtes Berg- und Naturerlebnis

zu ermöglichen. An manchen Stellen müssen die Räder geschoben

werden, um die heimische Flora und Fauna zu schützen.

Dort, wo bedrohte Tierarten wie das Auerwild ihre Rückzugsräume

haben, hat die Naturschutzbehörde die Strecken für Räder aller

Art gesperrt.

• 750 Kilometer Streckennetz (600 im Chiemgau, 150 im

benachbarten Tirol und Salzburger Land)

• 71 ausgearbeitete leichte, mittlere und schwere Touren als:

Runden | Touren | Umrundungen | Marathon-Touren

16 Bike & Hike-Touren | 10 Bike & Swim-Touren

• Länge 10-100 Kilometer

• 250 – 3.100 Höhenmeter

• Beteiligte Orte: Aschau-Sachrang, Bergen, Grassau, Inzell,

Marquartstein, Reit im Winkl, Ruhpolding, Schleching,

Siegsdorf, Staudach-Egerndach, Unterwössen

Alle Infos stehen im Internet unter chiemsee-chiemgau.info/mtb.

Das zweiteilige Kartenset im Maßstab 1:55.000 kann zum Preis

von 6,50 € ab sofort bestellt werden. Für Auskünfte zu weiteren

Freizeitmöglichkeiten und Unterkünften steht Chiemgau

Tourismus auch telefonisch unter 0861 9095900 zur Verfügung.

Die "Mountainbike-Region" ist in Kooperation von Chiemgau

Tourismus e.V. und den Chiemgauer Alpengemeinden entstanden.

57

Genuss auf allen Ebenen

im Romantik Hotel Im Weissen Rössl

Im Romantik Hotel Im Weissen Rössl am Wolfgangsee, da

steht das Glück vor der Tür“, so hieß es in der gleichnamigen

Operette. Erholungssuchende finden im Rössl, was es für

eine Genussauszeit benötigt: 3-haubenprämierte Gourmetküche

und Wellnessfreude im Spa im See.

Rösslwirtin Gudrun Peter führt das 4-Sterne-Superior-Hotel in

fünfter Generation und hat sich dem Ziel verschrieben, Gästen

einen Traumurlaub am malerischen Wolfgangsee zu bieten.

Das Rössl zeichnet sich maßgeblich durch seine exzellente

Küche unter Chefkoch Hermann Poll aus. 2022 wurden die

kreativen Geschmackskompositionen vom Restaurantkritiker

58

Gault Millau mit 15 Punkten und 3 Hauben gekrönt. Ausgesuchte

regionale Produkte, veredelt und spannend kombiniert

mit internationalen Köstlichkeiten, sorgen für besondere

Verwöhnmomente. Hervorragend genießen lässt sich das

kulinarische Angebot in Poll’s Kaiserterrasse – Gourmet Restaurant

im Weissen Rössl mit herrlichem Ausblick über den

See. Die beste Gelegenheit, die Haubenküche in stilvollem

Rahmen kennenzulernen, bietet sich von 22. bis 24. April

beim Rössl-Weinkulinarium. Das Rössl heißt den (Wein-) Frühling

willkommen – und bietet hierzu ein Wochenende voll

kulinarischem Hochgenuss, begleitet von geselliger Unterhaltung.

Höhepunkte sind die Weinverkostung am Uferplatz

TOP HOTEL

verwöhnt Tagesgäste im Day Spa mit exzellenter Erholung, Rössl-

Frühstückserlebnis und weiteren „Zuckerln“. Eintreten – und alle

Sorgen vergessen! Pures Wohlgefühl verspricht das ganzjährig

beheizte Seebad 30°C und der schwimmende Whirlpool 37°C.

Daneben lohnt eine wohltuende Behandlung im SPA & Beauty-

Bereich.

mit Musik und Livepainting am 23.4. und der Gala Dinner

Abend am 22. April 2022, bei welchem ein 6-Gang-Menüs

in Poll’s Kaiserterrasse serviert wird. Der 2. Abend am 23.

April steht im Zeichen unserer internationalen Mitarbeiter,

die Gänge aus ihren jeweiligen Herkunftsländern kreieren.

Dazu präsentieren die Rössl-Haus-und-Hof-Winzer ausgesuchte

Tropfen mit Raffinesse und Eleganz.

Der Blick von den Restaurants zum Spa im See fasziniert immer

auf’s Neue. Hier finden Gäste Entspannung direkt am Ufer

des Wolfgangsees. Eine famose Auszeit vom Alltag: Das Rössl

Romantik Hotel Im Weissen Rössl a. Wolfgangsee

Markt 74 | 5360 St. Wolfgang

Tel. + 43 6138 2306 0

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ALPGOLD – FRÜHLING 2022

DAS BETTWÄSCHE-OUTLET

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59

AUSFLUGSZIEL

Das kann nur Salzburg

unentdecktes, Unerwartetes und echte Originale

©Tourismus Salzburg, Foto: Breitegger Günter

60

Jahrhundertealte Traditionen, einzigartige

Berufe, kulinarische Bestsellerund

internationale Kunst: Als hätte

Salzburg nicht schon genug Strahlkraft

als Heimat Mozarts und der Festspiele,

als romantischschöne UNESCO-Stadt mit

urbanem Flair eingebettet in die Berglandschaft,

begeistert sie mit Aha!-Momenten

und Besonderheiten. Das kann wahrlich

nur Salzburg!

Schon auf den ersten Blick zeigt Salzburg,

wie einzigartig es ist: Nur hier wurde

Mozart geboren, nur hier verwandeln die

Festspiele das Stadtbild in ein elegantes

©Tourismus Salzburg, Foto: B. Reinhart

Kultur-Eldorado und nur hier lässt sich die

große Geschichte der Fürsterzbischöfe

in der UNESCO-Altstadt spüren. Sehenswürdigkeiten,

Galerien und Museen reihen

sich in angenehmer Gehweite an

Gourmet-tempel und Traditionsbetriebe.

Daneben besitzt Salzburg eine lange Liste

an Originalen, an leckeren Schmankerln

oder amüsanten Details – und jetzt ist die

beste Zeit, das zu entdecken!

In Salzburg geboren, erfunden

und groß gemacht

Es ist bekannt, dass Wolfgang Amadeus

Mozart in Salzburg geboren wurde. Das

war im Januar 1756 und noch heute kann

man in seiner Heimatstadt auf seinen

Spuren wandeln. Auch schmecken kann

man ihn – in Form der Mozartkugel, 1890

von Paul Fürst erfunden. Besonders hervorragend

eignet sich diese Schokoladenpraline

als Dessert nach einem Bosna,

stilgerecht erstanden beim Balkan Grill,

dem vielleicht kleinsten Verkaufsstand

Salzburgs. Angeblich wurde dieser Snack

1949 hier erfunden. Apropos erfunden: Bei

Jahn-Markl, DER Lederhosenmanufaktur

Salzburgs, wurde extra für Österreichs

Kaiser Franz Josef eine Farbe kreiert:

Altschwarz ist eine vermeintlich abgetragene

und etwas verblichene Form

von Schwarz. Gänzlich einzigartig und

bemerkenswert ist auch der Beruf der

Bergputzer. Schon seit dem 17. Jahrhundert

pflegen sie die Salzburger Stadtberge

und sorgen für die Sicherheit der Bewohner

und Besucher. Wenn sie ihrer Arbeit

am Kapuzinerberg nachgehen, können sie

zudem auf die Stadtgämsen treffen, eine

urbane Kolonie, die es sich in der Mozartstadt

gemütlich gemacht hat.

Sommerflair wie nirgendwo

Die eigentlich recht bodenständige Kleinstadt

Salzburg wird in den Sommermonaten

zur eleganten Musikmetropole.

Die Salzburger Festspiele sind nicht nur

das einzige Festival, das Oper, Schauspiel

und Konzert vereint – sie werfen über die

gesamte Stadt ein Netz aus Kultur, Red

Carpet und Extravaganz. Die Künstler


wissen die Überschaubarkeit der Stadt

und den guten Ruf der Festspiele zu

schätzen und die Besucher genießen die

Mischung aus Abendrobe und Sommerkleidchen,

die sich wie beiläufig in den

Straßen der Altstadt mischen. Dass der

Sommer aber nicht nur hochkarätig, sondern

auch erschwinglich ist, zeigen Angebote

wie die Siemens Fest>Spiel>Nächte,

bei denen aktuelle und beliebte Produktionen

der Festspiele zum kostenlosen

Open Air-Genuss laden. Für Familien

lohnen sich die Fahrt mit Österreichs einzigem

Amphibienbus und der Besuch der

Wasserspiele im 400 Jahre alten Park des

Schloss Hellbrunn. Wenn das Zentrum zu

geschäftig ist mit den vielen Besuchern,

die das Sommerflair Salzburg geradezu

einsaugen, locken der Hangar-7 unter der

Patronanz von Red Bull und eine Fahrt auf

den Untersberg (1.853 m) zum stadtnahen

Ausflug – leicht erreicht und unmittelbar

vor den Toren der UNESCO-Welterbestadt.

Moderne Kunst und die Harmonie

von Zeitgenössischem inmitten der

barocken Gassen und Plätze vermitteln

der einzigartige „Walk of Modern Art“, der

international bekannte Künstler wie Erwin

Wurm, Anselm Kiefer oder Marina Abramovic

vereint, sowie rund 50 Galerien.

Salzburg Superlative –

das gibt’s nur hier


Salzburg hat für seine geringe Größe eine

beeindruckende Dichte an Originalen

und Bestmarken. So etwa findet sich im

angrenzenden Elixhausen der älteste Familienbetrieb

Österreichs. Die Familie

Gmachl führt den „Elixhauser Wirt“ in der

23. Generation. Das Marionettentheater,

das es schon seit 1913 gibt, wurde aufgrund

seiner einzigartigen Spielpraxis von

der UNESCO als Immaterielles Kulturerbe

geehrt. Zudem hat Salzburg viele Titel: Mit

elf Brauereien ist sie die Bierhauptstadt

Österreichs und als Trachtenhauptstadt

wird sie bezeichnet, weil sie die größte

Dichte an Trachtenproduzenten und

61

AUSFLUGSZIEL

©Tourismus Salzburg

(Tour I), Festungsbahn und Untersbergbahn

sowie die kostenlose Benützung

der öffentlichen Verkehrsmittel ermöglicht.

Außerdem gibt es Vergünstigungen

für Konzerte und Ausflugsziele in der

Umgebung. Die Salzburg Card ist vor Ort

in Hotels, Kartenbüros und Informationsstellen

der Stadt erhältlich.

Auf salzburg.info/salzburgcard kann sie

online gebucht werden.

Fachgeschäften aufweist. Das St. Peter

Stiftskulinarium geht zurück auf das Jahr

803 und ist somit nicht nur Österreichs,

sondern auch Mitteleuropas ältestes

Restaurant. Und wer in der Kulinarik

nach Unikaten sucht, findet neben den

Mozartkugeln vor allem den Kaviar vom

Albino Stör, der von Walter Grüll in Grödig

gezüchtet wird.

Tipp: Stadtwandern: Salzburg - Während

in anderen Städten die Routen oft die

Haupt-Attraktionen verbinden, sind diese

in den Salzburger Stadtwanderungen zwar

vorhanden, stehen aber nicht im Mittelpunkt.

Vielmehr führen die Wege abseits

der bekannten Routen und vereinen die

schönsten Foto-Spots mit unbekannten

Winkeln und Detailwissen zu Themen wie

Bierkultur, Creative, Festspielstadt oder

Mozart.

Der Schlüssel zur Stadt

Die Salzburg Card ist ein All-Inclusive-

Pass, der den kostenlosen Eintritt in

Salzburgs Museen und Sehenswürdigkeiten,

die freie Fahrt mit Salzach Schiff

©Tourismus Salzburg

Gaisbergspitze

familienfreundlicher Wanderweg

Die Gaisbergspitze ist einer

der Hausberge Salzburgs und

mit ihren 1.287 Meter Höhe

ein fantastischer Wandergipfel. Dich

erwarten traumhafte Landschaften

und fantastische Aussichten auf die

Berge des Salzkammergutes.

Am einfachsten erreichst du die Gaisbergspitze

mit der Buslinie 151. An der

Zistelalm beginnt ein Rundwanderweg

mit einer Streckenlänge von fünfeinhalb

Kilometern und einer Höhendifferenz von

140 Metern bis zum Gipfel. Dank der familienfreundlichen

Wanderwege ist die

Gaisbergspitze ein fantastisches Ziel für

Ausflüge mit Kind und Kegel. Auf der gemütlichen

Zistelalm auf 1.001 Meter Höhe

können sich deine Kids auf dem riesigen

62

Abenteuerspielplatz und den Klettertürmen

austoben.

Bist du am Gipfelkreuz des markanten

Gaisbergs angelangt, zeigt sich dir ein unvergessliches

Panorama über die majestätischen

Berchtesgadener Alpen und das

schöne Salzburg im Talkessel.

AUFI

ODER OWI?

EGAL, MIT DEM GAISBERGBUS

IST BEIDES MÖGLICH!

Ob hinaufwandern und bequem mit dem Bus wieder ins Tal, oder nach

der Busfahrt den Abstieg zu Fuß in Angriff nehmen – mit der Linie 151

ist die Gaisbergspitze für Wanderer, Ausflügler und Familien bequem

erreichbar.

albus.at

salzburg-ag.at

63

SO SCHMECKT

DER FRÜHLING

BÄRLAUCH, KRESSE UND CO.

© Adobe Stock: © Dušan Zidar

Frische Kräuter, wie Bärlauch und Kresse,

halten im Frühling wieder Einzug in die

Küchen. Pestos, Aufstriche und Wildkräutersalate

sind schnell gemacht und schmecken

wunderbar. Der Bärlauch, auch Wald-Knoblauch

genannt, ist eines der bekanntesten heimischen

Gewürzkräuter und hat Saison von Mitte März bis Mitte

Mai. Kresse ist auch drinnen das ganze Jahr über einfach

anzubauen und verfeinert mit einem kräftigen, scharfen Aroma

Suppen, Brote und Salate. Probieren Sie's aus.

64

KULINARIK

Bärlauch-Brotaufstrich

250 g Quark | 2 EL Sauerrahm | 2 Bund Bärlauch | 1 TL Olivenöl

1 TL Zitronensaft | 1 TL Senf | Salz | Pfeffer

Zubereitung:

Die Bärlauchblätter waschen, trocknen und mit einem scharfen Messer in schmale

Querstreifen schneiden oder nach Belieben in einem Mixbecher mit dem Pürierstab

fein zerkleinern und etwas Olivenöl zugeben. Quark und Sauerrahm verrühren und

den fein gehackten Bärlauch unter die Topfenmasse mischen. Zuletzt mit Zitronensaft,

Salz, Senf und Pfeffer abschmecken.

© Adobe Stock: © eflstudioart

Bärlauchpesto

500 g Bärlauch | 75 g Pinienkerne | 100 g Parmesan | 250 ml Olivenöl

Pfeffer | Salz

Zubereitung:

Die Bärlauchblätter waschen, trocknen und klein schneiden. Pinienkerne ohne Öl in

einer Pfanne leicht anrösten und den Parmesan frisch reiben. Bärlauch mit Parmesan,

Olivenöl und Pinienkernen mischen und mit einem Mixstab bei niedrigster Geschwindigkeit

pürieren. Das fertige Pesto abschließend mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Bärlauchpesto kann sehr gut auf Vorrat hergestellt und in Gläser abgefüllt werden.

© Adobe Stock: © karau

Kressesuppe mit Zitrone

2 Kartoffeln | 1 Zwiebel | 1 EL Butter | 1 Liter Hühnerbrühe | 60 ml Wermut

125 ml Schlagsahne | 2 EL Zitronensaft | Salz | Pfeffer

Zubereitung:

Kartoffeln schälen und würfeln. Die Zwiebel fein hacken und kurz in Butter anrösten.

Anschließend mit der Hühnerbrühe aufgießen, die Kartoffeln hinzugeben und zugedeckt

20 Minuten köcheln lassen. 150 g Kresse hinzufügen und die Suppe pürieren.

Nun Wermut und Schlagsahne hinzufügen und nochmals kurz aufkochen lassen.

Abschließend mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.

Die restliche Kresse fein hacken, in die Suppe geben und servieren. Geröstete Semmelwürfel

eignen sich hervorragend als Einlage.

© Adobe Stock: © guy

65

KUNST

T.O.M. Granate

Showroom Berchtesgaen

In den Sechzigern in Frankfurt geboren, sammelte T.O.M. Granate

schon Magazine, Kataloge, Comics und andere Publikationen aus

den 60er und 70er-Jahren, lange bevor er begann, diese in Kunst

zu verwandeln. Erst später wurde er auf die Kunst des Collagierens

aufmerksam und hatte somit bereits ein stattliches Repertoire an potenziellem

Material gesammelt.

T.O.M. Granate Collagen sind stimmig konzipiert, provozieren oftmals

und weisen und mit einem besonderen Blick für Atmosphäre

auf gesellschaftliche Themen und Probleme hin. Durch diese Art der

Montage und die Kombination alltäglicher Materialien verleiht T.O.M.

Granate seinen Werken eine bestimmte Realität, kurzum: er nutzt die

Collage als künstlerisches Sprachrohr der Moderne. T.O.M. Granate

vertritt die Ansicht, dass ein Bild wirklicher ist, wenn es aus Teilen

der wirklichen Welt entsteht. Er verwendet verschiedenste Materialien,

wie Zeitungsausschnitte, Comics, Fotografien oder Folien, die er

auf einen festen Untergrund oder Leinwand aufbringt. T.O.M. Granate

verfremdet die Abbilder der Realität mit Acryl, um dadurch die bekannten

Dinge auf eine unbekannte Art dem Betrachter vorzustellen

und im Idealfall die Wahrnehmung des Vertrauten zu optimieren.

Die Anfänge der Collagen-Technik finden sich bei Georges

Braque und Pablo Picasso. Diese führten die neue Art des Schaffens

in die Kunstwelt ein. Später wurde die Collagentechnik von

Kubisten und Futuristen weiterentwickelt. Im Dadaismus und

Surrealismus entstanden Fotocollagen und weitere Abwandlungen

unter der Verwendung von neuen Materialien. Auch

spielten Collagen in der Pop Art und postmodernen Kunstrichtungen

eine zentrale Rolle und sind heute als Bestandteil des

Schaffens von bedeutenden Künstlern nicht mehr wegzudenken.

Hanielstrasse 13 | 83471 Berchtesgaden

Tel. +49 169 3969600 | www.tom-granate.com

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FAMILIEN-NACHMITTAG

Mo.-Fr.* ab 14 Uhr / Tagesticket Bad (ohne Sauna)

€ 22 pro erw. Begleitperson & Kinder unter 16 J. frei

1 Erw. & max. 2 Kinder oder 2 Erw. & max. 4 Kinder

*ausgenommen Feiertage

ABENDKARTE AB 19 UHR

Erwachsene € 13 / € 17 inkl. Sauna

Jugendliche € 9 / € 13 inkl. Sauna

Kinder unter 6 J. frei / € 4 inkl. Sauna

55 PLUS AKTION

2 Stunden zahlen - den ganzen Tag beiben

Montag bis Freitag für Gäste ab 55 Jahren

Kinder unter 12 Jahren nur in Begleitung Erwachsener.

Familientarif für Kinder unter 16 J. nur gültig in Begleitung

Erwachsener. Bade- und Saunaschluss um 21:45 Uhr. Nicht mit

anderen Aktionen oder Rabatten kombinierbar. Nicht gültig

für Gruppen. Bei Wartungsarbeiten besteht kein Anspruch auf

Preisreduzierung. Satz- und Druckfehler vorbehalten.

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Thermenplatz 1 : 5541 Altenmarkt im Pongau

Täglich 9 bis 22 Uhr

www.thermeamade.at

ALPGOLD | Frühling 2022

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