Frühlings- und Spargelweine 2022 | Vineshop24
Die Spargelsaison ist da! Höchste Zeit, die passenden Weine einzukaufen, um die leckere Frühlingsspezialität angemessen zu genießen. Und dazu schenken wir Ihnen 5% RABATT auf alle Weine der Kategorie Spargelweine. Einfach den Code SPARG22 im Warenkorb eingeben und sparen!
Die Spargelsaison ist da! Höchste Zeit, die passenden Weine einzukaufen, um die leckere Frühlingsspezialität angemessen zu genießen. Und dazu schenken wir Ihnen 5% RABATT auf alle Weine der Kategorie Spargelweine. Einfach den Code SPARG22 im Warenkorb eingeben und sparen!
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
W e i n e d e r S a i s o n 2 0 2 2<br />
Frühling - <strong>und</strong><br />
<strong>Spargelweine</strong><br />
Mit leckerem<br />
Spargelrezept<br />
AUF ALLE WEINE IM PROSPEKT<br />
5% RABATT<br />
CODE: SPARG22
Jede Woche ein<br />
tolles Gericht zum<br />
Mitkochen!<br />
www.bissfest-kochcast.de<br />
Nina<br />
Kevin<br />
QR-Code zur Podcast-Folge <strong>und</strong> Rezept<br />
FRUCHTIG MODERN<br />
MACABEO SINGLE<br />
VINEYARD ORGANIC<br />
Bodegas Neleman<br />
Ein spanischer Biowein mit goldgelber<br />
Farbe. In der Nase viele<br />
Fruchtaromen, wie Apfel, Birne,<br />
Aprikose <strong>und</strong> Zitrone. Dazu kommen<br />
nussige Noten. Am Gaumen<br />
herrlich cremig, komplex mit knackiger<br />
Säure <strong>und</strong> toller Mineralität.<br />
Dieser Wein schmeckt auch sehr<br />
gut zu Fisch <strong>und</strong> Meeresfrüchten,<br />
reichhaltigen Salaten oder Pasta.<br />
GEBRATENER SPARGEL MIT<br />
SAUCE HOLLANDAISE<br />
Für 4 Portionen | Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten<br />
Für den Spargel:<br />
· 250g Spargel pro Person<br />
· Pflanzenöl<br />
· 50g Butter<br />
· Brauner Zucker<br />
· Salz, Pfeffer<br />
· Frische Petersilie<br />
· 250ml Gemüsefond<br />
Für die Sauce Hollandaise:<br />
· 200 g Butter<br />
· 3 Eigelbe<br />
· 1 TL Senf<br />
· 1 EL Weißweinessig<br />
· 1/2 Zitrone<br />
· Salz<br />
· Cayenne<br />
Den Spargel sauber schälen <strong>und</strong> die Enden abschneiden. Öl in<br />
einer großen Pfanne erhitzen. Den Spargel bei mittlerer Hitze<br />
langsam von allen Seiten braten. Mit Salz, Pfeffer <strong>und</strong> etwas<br />
braunem Zucker würzen. Butter dazugeben <strong>und</strong> mit dem Gemüsefond<br />
ablöschen. Das Ganze einreduzieren lassen, bis der<br />
Spargel gar ist. In der Zwischenzeit die Eigelbe mit etwas Wasser,<br />
Weißweinessig <strong>und</strong> Zucker in eine Schüssel geben <strong>und</strong> über dem<br />
Wasserbad aufschlagen. Die Butter währenddessen in einem<br />
Topf schmelzen. Wenn die Eimasse schaumig ist, die Schüssel<br />
vom Topf nehmen <strong>und</strong> daneben stellen. Langsam <strong>und</strong> unter<br />
ständigem Rühren die flüssige <strong>und</strong> etwas abgekühlte Butter<br />
hinzugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Je mehr<br />
Butter man hinzugibt, umso fester wird die Hollandaise. Butter<br />
<strong>und</strong> Eimasse nicht zu heiß werden lassen oder zu heiß miteinander<br />
vermengen, sonst könnte die Sauce gerinnen.<br />
Weißwein, trocken<br />
Valencia/Spanien<br />
Trinktemperatur: 8-10 °C<br />
Rebsorte: Macabeo<br />
Alkoholgehalt: 12,0 % vol. · 0,75 Liter<br />
Artikel-Nr. 1806354<br />
ab 6 Flaschen<br />
je 9,50 EUR<br />
12,67 EUR/l<br />
KÖSTLICH UND TROPISCH<br />
SPIER SIGNATURE<br />
SAUVIGNON BLANC<br />
Spier Wines<br />
Strohgelbe Farbe im Glas <strong>und</strong> ein<br />
Duft nach Stachelbeeren, Passionsfrucht,<br />
grüner Feige <strong>und</strong> etwas<br />
grüner Paprika. Am Gaumen<br />
wiederholen sich die exotischen<br />
Aromen <strong>und</strong> werden durch einen<br />
Hauch von Rhabarber, Mineralien<br />
<strong>und</strong> Feuerstein ergänzt. Der Wein<br />
aus Südafrika ist frisch <strong>und</strong> köstlich<br />
mit einer ausgewogenen Säure.<br />
Weißwein, trocken<br />
Western Cape/Südafrika<br />
Trinktemperatur: 10-12 °C<br />
Rebsorte: Sauvignon Blanc<br />
Alkoholgehalt: 13,5 % vol. · 0,75 Liter<br />
Gesamtsäure: 5,6 g/l · Restzucker: 4,2 g/l<br />
Guten Appetit<br />
wünscht das Team von <strong>Vineshop24</strong>!<br />
Bildrecht: bissfest-kochcast.de / Kevin Kecskes, Kathrin Heinzle<br />
Artikel-Nr. 1990431<br />
ab 6 Flaschen<br />
je 6,90EUR<br />
9,20 EUR/l
FRISCH UND FACETTENREICH<br />
VIGNES DE NICOLE<br />
CHARDONNAY/VIOGNIER<br />
Domaine Les Paul Mas<br />
Dieser Weißwein duftet nach<br />
Birne, tropischen Früchten, Pfirsich<br />
<strong>und</strong> Zitrusfrüchten. Das w<strong>und</strong>erbar<br />
vielseitige Bouquet bietet zudem<br />
einen Hauch von Vanille <strong>und</strong> geröstetem<br />
Brot. Am Gaumen ist diese<br />
Assemblage aus überwiegend<br />
Chardonnay <strong>und</strong> einem großen<br />
Anteil Viognier frisch <strong>und</strong> mild mit<br />
einem fruchtigen Abgang.<br />
CREMIG UND FRUCHTIG<br />
HENSEL<br />
HÖHENFLUG<br />
CHARDONNAY<br />
Weingut Thomas Hensel<br />
Der Wein ist merklich geprägt<br />
durch den Ausbau im Barrique. Am<br />
Gaumen cremig <strong>und</strong> fruchtig, mit<br />
leichten Tanninen. Hinzu kommt eine<br />
feine Fruchtsäure, die dem kräftigen<br />
Körper eine animierende Frische<br />
entgegensetzt. Genießen Sie einen<br />
außergewöhnlichen Chardonnay aus<br />
der Pfalz mit opulentem Körper.<br />
Weißwein, trocken<br />
Weißwein, trocken<br />
Süd-West/Frankreich<br />
Pfalz/Deutschland<br />
Trinktemperatur: 8-10 °C<br />
Trinktemperatur: 10 °C<br />
Rebsorten: Chardonnay, Viognier<br />
Alkoholgehalt: 13,5 % vol. · 0,75 Liter<br />
Gesamtsäure: 3,5 g/l · Restzucker: 1,8 g/l<br />
Rebsorte: Chardonnay<br />
Alkoholgehalt: 13,0 % vol. · 0,75 Liter<br />
Gesamtsäure: 5,5 g/l · Restzucker: 7,0 g/l<br />
Artikel-Nr. 1401722<br />
je7,50 EUR<br />
10,00 EUR/l<br />
Artikel-Nr. 2004604<br />
18,25 EUR<br />
24,33 EUR/l<br />
ab 6 Flaschen<br />
EXOTISCH UND KNACKIG<br />
TRAMIN<br />
PEPI SAUVIGNON<br />
Cantina Tramin<br />
Der leichte, strohgelbe Weißwein<br />
besitzt ein außergewöhnliches<br />
Bouquet mit Noten von Hol<strong>und</strong>er,<br />
Brennnessel, Pfirsich, Stachelbeere<br />
sowie Nuancen von exotischen<br />
Früchten. Am Gaumen herrlich<br />
frisch, belebend <strong>und</strong> mit knackiger<br />
Säure. Der Weißwein stammt von<br />
den Anbaugebieten Penon <strong>und</strong><br />
Pinzon, daher der Name „Pepi“.<br />
ELEGANTER SOMMERWEIN<br />
I CIARI SAUVIGNON<br />
BLANC VENEZIA IGT<br />
Borgo Molino<br />
Die Farbe dieses Weißweins ist<br />
strohgelb <strong>und</strong> er duftet nach<br />
Zitrusfrüchten, gelber Paprika<br />
<strong>und</strong> Äpfeln. Am Gaumen ist der<br />
italienische Wein w<strong>und</strong>erbar saftig<br />
<strong>und</strong> frisch <strong>und</strong> zeichnet sich durch<br />
einen geschmeidigen, angenehmen<br />
<strong>und</strong> guten Körper aus. Eine schöne<br />
Mineralik begleitet den Abgang.<br />
Der Sauvignon Blanc eignet sich<br />
hervorragend als Sommerwein.<br />
Weißwein, trocken<br />
Weißwein, trocken<br />
Südtirol/Italien<br />
Venetien/Italien<br />
Trinktemperatur: 10-12 °C<br />
Trinktemperatur: 10 °C<br />
Rebsorte: Sauvignon<br />
Alkoholgehalt: 13,5 % vol. · 0,75 Liter<br />
Gesamtsäure: 6,6 g/l · Restzucker: 1,0 g/l<br />
Rebsorte: Sauvignon Blanc<br />
Alkoholgehalt: 12,5 % vol. · 0,75 Liter<br />
Gesamtsäure: 6,2 g/l · Restzucker: 5,0 g/l<br />
Artikel-Nr. 1505161<br />
je15,25 EUR<br />
20,33 EUR/l<br />
Artikel-Nr. 1588052<br />
je 7,50 EUR<br />
10,00 EUR/l<br />
ab 6 Flaschen<br />
ab 6 Flaschen
INTENSIV AROMATISCH<br />
FEUDO ARANCIO<br />
GRILLO SICILIA DOC<br />
Feudo Arancio<br />
Der strohgelbe Grillo aus Sizilien<br />
vereint in seinem w<strong>und</strong>erbar aromatischen<br />
Bouquet Aromen von<br />
Mango <strong>und</strong> Papaya. Am Gaumen<br />
ist der Wein angenehm ausgewogen<br />
<strong>und</strong> harmonisch, mit einer<br />
leichten Säure. Noten von Tropenfrüchten,<br />
Maracuja <strong>und</strong> Grapefruit<br />
vereinigen sich <strong>und</strong> lassen einen frischen,<br />
knackigen Wein entstehen.<br />
SAFTIG UND MINERALISCH<br />
MANZ LEIDENSCHAFT<br />
SCHEUREBE<br />
KALKSTEIN TROCKEN<br />
Manz Wein<br />
Intensive Noten von Stachelbeeren<br />
<strong>und</strong> schwarzen Johannisbeeren,<br />
Nuancen von Litschi <strong>und</strong> florale Töne<br />
prägen das Bouquet. Der brillant<br />
hellgelb schimmernde Weißwein<br />
aus Rheinhessen ist am Gaumen<br />
w<strong>und</strong>erbar saftig <strong>und</strong> überzeugt<br />
mit einer sehr feinen Süße, schöner<br />
Würze <strong>und</strong> mineralischer Struktur.<br />
Weißwein, trocken<br />
Weißwein, trocken<br />
Sizilien/Italien<br />
Rheinhessen/Deutschland<br />
Trinktemperatur: 10-12 °C<br />
Trinktemperatur: 8-10 °C<br />
Rebsorte: Grillo<br />
Alkoholgehalt: 13,0 % vol. · 0,75 Liter<br />
Gesamtsäure: 4,7 g/l · Restzucker: 4,3 g/l<br />
Rebsorte: Scheurebe<br />
Alkoholgehalt: 12,5 % vol. · 0,75 Liter<br />
Gesamtsäure: 6,2 g/l · Restzucker: 6,5 g/l<br />
ab 6 Flaschen<br />
Artikel-Nr. 1508101<br />
je 5,85 EUR<br />
Artikel-Nr. 2080107<br />
9,50 EUR<br />
7,80 EUR/l<br />
12,67 EUR/l<br />
PERFEKTE FRUCHTIGE FRISCHE<br />
ULISSE MERLOT ROSATO<br />
TERRE DI CHIETI IGP<br />
Tenuta Ulisse<br />
Was diesen Wein so besonders<br />
macht, ist seine unglaubliche Aromatik.<br />
In der Nase zeigt der Rosé<br />
eine Fülle von <strong>Frühlings</strong>aromen. Am<br />
Gaumen ist der Merlot Rosato spritzig<br />
<strong>und</strong> enorm frisch. Das Fruchtaroma<br />
sucht seinesgleichen <strong>und</strong> ist<br />
intensiv <strong>und</strong> r<strong>und</strong>. Die stabile Säure<br />
gibt dem Wein ein unnachahmliches<br />
Volumen <strong>und</strong> steht mit dem<br />
Fruchtaroma in vollem Einklang.<br />
DELIKAT UND LEBHAFT<br />
POGGIO AL TESORO<br />
SOLOSOLE<br />
VERMENTINO DOC<br />
Poggio al Tesoro<br />
In der Nase zeigt sich der Wein<br />
kräftig <strong>und</strong> intensiv, zugleich sauber<br />
<strong>und</strong> klar. Noten von weißen Blüten<br />
<strong>und</strong> Akazie sind für die Rebsorte<br />
Vermentino typisch. Dazu kommen<br />
Aromen tropischer Früchte wie Banane<br />
<strong>und</strong> Pfirsich. Ihr Gaumen darf<br />
sich auf das ausgewogene <strong>und</strong> edle<br />
Säurespiel mit lebhafter Frische freuen,<br />
der Abgang ist sanft <strong>und</strong> lang.<br />
Roséwein, trocken<br />
Weißwein, trocken<br />
Abruzzen/Italien<br />
Toskana/Italien<br />
Trinktemperatur: 10°C<br />
Trinktemperatur: 8-10 °C<br />
Rebsorte: Merlot<br />
Alkoholgehalt: 13,0 % vol. · 0,75 Liter<br />
Gesamtsäure: 5,7 g/l · Restzucker: 6,0 g/l<br />
Rebsorte: Vermentino<br />
Alkoholgehalt: 14,0 % vol. · 0,75 Liter<br />
Gesamtsäure: 5,7 g/l · Restzucker: 1,6 g/l<br />
ab 6 Flaschen<br />
Artikel-Nr. 1530450<br />
9,90 EUR<br />
Artikel-Nr. 1580205<br />
je 15,90 EUR<br />
13,20 EUR/l<br />
21,20 EUR/l<br />
Besuchen Sie uns auch auf Facebook <strong>und</strong> Instagram!<br />
Abbildungen, Preise <strong>und</strong> Informationen freibleibend. Lieferung solange der Vorrat reicht.<br />
Alle Preise in Euro, inkl. der gesetzlichen MwSt. Innerhalb Deutschlands ab 100 Euro versandkostenfrei.<br />
Es gelten unsere allgemeinen Geschäftsbedingungen: www.vineshop24.de/agb. Irrtümer vorbehalten.
Change language