Hölker Verlag Herbst 2022

Herbst 2022 – Neuerscheinungen und Gesamtprogramm

wenn uns das Leben vor ungeahnte Herausforderungen stellt, hat ein Rückzugsort eine so
große Bedeutung wie noch nie – und diesen finden wir mit einem Schritt aus der Tür in unserem
eigenen Garten. Hier können wir tief durchatmen und dabei ganz wir selbst sein.
Wenn uns das weiche Gras unter den Fußsohlen kitzelt und die Sonne unsere Haut wärmt,
freuen wir uns darauf, kleine und große Schätze zu pflanzen und ihnen beim Wachsen zuzusehen.
Anne-Katrin Weber und Wolfgang Schardt verraten in ihrem Gartenkochbuch, wie wir
das ganze Jahr über köstliche Rezepte aus unserer eigenen Ernte zaubern.
Mit einem Arm voll Obst, Gemüse und frischen Kräutern betreten wir unsere Küche und
lernen mit Bloggerin Syl Gervais, wie wir uns möglichst lang an unseren wertvollen Lebensmitteln
erfreuen können. Ihr Buch Meine vegane Speisekammer ist ein Standardwerk der veganen
Vorratshaltung und zeigt uns einfache Wege, um unser Leben nachhaltiger und grüner
zu gestalten.
Und wenn wir am warmen Herd stehen, schwelgen wir in Erinnerungen an eine fast vergessene
Zeit, in der man den Strudelteig noch auf dem Küchentisch auszog und mit frisch geerntetem
Obst füllte. Wir lassen uns von Judit Neubauer in Taste of Memories Geschichten
von früher erzählen und versuchen uns an den schönsten Rezepten aus ihrem kleinen Dorf in
Ungarn.
Begleiten Sie uns auf unseren Streifzügen durch den Garten und lassen Sie sich von der Vielfalt
der Natur inspirieren!
& Team

einfach leben 4
Jane Austen 12
London Love Story 18
Vegane Speisekammer 22
Taste of Memories 26
Weihnachten 30
Regionale Weihnachtsküchen 34
Weihnachtsklassiker 40
Länderküche 42
Alles selbstgemacht 47
Leben im Einklang mit der Natur 48
Das Leben genießen 50
Magische Momente 52
Bodenständige Küche 54
Gesund genießen 55
Der kleine Küchenfreund 56
Küchenpapeterie 60
Meine liebsten Rezepte 64
Geschirrtücher 66
Regionale Küche 68
Bitte beachten Sie auch diese Auswahl unserer Kataloge, die Sie unter unserer Verlags adresse bestellen können.
Schöne Geschenke für Erwachsene
Best.-Nr. 86164
Aktionskatalog Erwachsene/Kinder
Best.-Nr. 86157
Coppenrath Weihnachten
Best.-Nr. 86158

2

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4

DER HEIMISCHE GARTEN
IST EIN MAGISCHER ORT,
AN DEM WIR DIE SEELE
BAUMELN LASSEN UND IM
EINKLANG MIT DEN
JAHRESZEITEN LEBEN –
EIN ORT, AN DEM WIR
MIT BLOSSEN HÄNDEN
KLEINE SAMEN PFLANZEN
UND KÖSTLICHE SCHÄTZE
ERNTEN.
WIR LASSEN UNS VON
DER AROMENVIELFALT
DER NATUR INSPIRIEREN.
Ein Paradies ganz für uns!
5

6
Eine Liebeserklärung
an den Garten!

AKTION
EINFACH LEBEN
Anne-Katrin Weber
Das Gartenkochbuch
pflanzen · ernten · saisonal genießen
Fotos von Wolfgang Schardt
184 S. | 20 x 26,5 cm | Hardcover mit Strukturpapier
und Relieflack | innen 4-fbg. | mit Leseband
Bestellnummer 333264
ISBN 978-3-88117-264-6
€ (D) 32,- | € (A) 32,90 | SFr 41,-*
Aktionstitel „einfach leben“
Erscheint August 2022
,!7ID8I1-bhcgeg!
GEDRUCKT IN EUROPA
AUF FSC-PAPIER
Anne-Katrin Weber ist Autorin zahlreicher
Koch- und Backbücher, Foodstylistin,
Köchin und Ernährungswissenschaftlerin.
Aus ihrer Liebe zu Gemüse und Garten ist
der Foodblog veggielicious.de entstanden,
auf dem sie mit dem Fotografen Wolfgang
Schardt köstliche Kreationen aus dem
Garten teilt.
Ein Must-have für alle Garten-Fans:
Mit frisch geerntetem Obst und
Gemüse durchs ganze Jahr!
Über 70 inspirierende Rezepte für die
eigene Ernte: Zucchini-Käse-Päckchen
vom Grill, Holunderblütengelee,
Brombeer-Crostata, Butternut-Ricotta-
Lasagne, Mirabellen-Clafoutis u. v. m.
Wolfgang Schardt ist ein renommierter,
prämierter und international gefragter
Foodfotograf mit einer unverwechselbaren
Handschrift. Seit er mit Anne-Katrin
Weber den gemeinsamen Blog veggielicious.de
gegründet hat, ist auch er aufs
Gemüse gekommen. In seinem Garten
am Deich gedeiht inzwischen eine bunte
Vielfalt an Obst und Gemüse.
veggielicious.de
3,4 Tsd. Follower
Gleich mitbestellen!
Bestellnummer 333229
Wissenswertes zu Erdbeere, Tomate,
Quitte & Co.: Pflanzenportraits zu
10 Gartenlieblingen
,!7ID8I1-bhccjf!
7

Wer einen Garten hat, gewinnt einen
anderen Blick auf das, was in der Erde wächst.
Eine andere Wertschätzung.
ANNE-KATRIN WEBER

AKTION
EINFACH LEBEN
9

BITTE
BEACHTEN SIE
AUCH DIE AKTION
„EINFACH LEBEN“
IM AKTIONSKATALOG
ERWACHSENE
10

AKTION
EINFACH LEBEN
Meine liebsten Rezepte
80 S. | 15,1 x 20,9 cm |
Broschur mit Farbschnitt | innen 1-fbg.
Bestellnummer 88108
EAN 40-41433-88108-4
€ (D/A) 7,95* | SFr 11,90*
Aktionstitel „einfach leben“
Erscheint Juni 2022
'!0E14DD-iibaie!
GEDRUCKT AUF FSC-PAPIER,
OHNE EINSCHWEISSUNG
Ein schönes Mitbringsel für viele Anlässe
Mit Farbschnitt
Mit Inhaltsverzeichnis zum Selbstgestalten
11

Ein Küchenschatz für alle,
die
Jane Austen und ihre Romane lieben!
12

THEMENPAKET
JANE AUSTEN
Robert Tuesley Anderson
Jane Austen
Das Kochbuch
160 S. | 24,6 x 18,9 cm | Hardcover mit
Strukturpapier | Goldfolie und Hochprägung |
innen 4-fbg.
Bestellnummer 333279
ISBN 978-3-88117-279-0
€ (D) 24,- | € (A) 24,70 | SFr 31,50*
,!7ID8I1-bhchja!
Erscheint August 2022
OHNE EINSCHWEISSUNG
Robert Tuesley Anderson ist Schriftsteller,
Poet und Lektor und lebt in den schottischen
Southern Uplands. Beim Schreiben
von Kochbüchern kann er seine beiden
großen Leidenschaften vereinen: Kochen
und Literatur. Im Hölker Verlag ist von ihm
bereits „Das große Kochbuch inspiriert
von Tolkiens Legenden“ erschienen.
Das Must-have für alle Fans von
Jane Austen!
Vom Top-Autor von „Das große
Kochbuch inspiriert von Tolkiens
Legenden“
Die perfekte Ergänzung zu den
Coppenrath-Schmuckausgaben
13

Gute Apfelkuchen sind ein wesentlicher
Teil unseres häuslichen Glücks.
JANE AUSTEN

15

Meine liebsten Rezepte
Kirschen
80 S. | 15,1 x 20,9 cm | Broschur mit Goldfolie und
Goldschnitt | innen 1-fbg.
Bestellnummer 88107
EAN 40-41433-88107-7
€ (D|A) 7,95* | SFr 11,90*
'!0E14DD-iibahh!
Erscheint August 2022
GEDRUCKT AUF FSC-PAPIER,
OHNE EINSCHWEISSUNG
Küchenetiketten Kirschen
Für Gläser & Flaschen
30 S. | 10,5 x 10,5 cm | mit Goldfolie | innen
4-fbg. | Klappbüchlein mit 80 selbstklebenden
Etiketten
Bestellnummer 88105
EAN 40-41433-88105-3
VE 5 | € (D/A) 4,95* | SFr 8,50* p. St.
'!0E14DD-iibafd!
Erscheint August 2022
Deko-Sticker Kirschen
Für Selbstgemachtes aus der Küche
24 S. | 11,4 x 16 cm | Broschur mit Goldfolie |
innen 4-fbg. | mit über 100 selbstklebenden
Stickern
Bestellnummer 88106
EAN 40-41433-88106-0
VE 5 | € (D/A) 4,95* | SFr 8,50* p. St.
'!0E14DD-iibaga!
Erscheint August 2022
Einkaufsliste Kirschen
80 Blatt | Mit Magnet
80 S. | 10 x 22 cm | Broschur mit Goldfolie und
Magnet auf der Rückseite | innen 4-fbg. |
mit 80 Blatt | perforiert
Bestellnummer 88104
EAN 40-41433-88104-6
VE 3 | € (D/A) 6,95* | SFr 11,50* p. St.
'!0E14DD-iibaeg!
Erscheint August 2022
16
OHNE EINSCHWEISSUNG
GEDRUCKT AUF FSC-PAPIER,
OHNE EINSCHWEISSUNG
GEDRUCKT AUF FSC-PAPIER,
OHNE EINSCHWEISSUNG

THEMENPAKET
JANE AUSTEN
BITTE
BEACHTEN SIE
AUCH DIE AKTION
„NATUR PUR“
IM AKTIONSKATALOG
ERWACHSENE
17

ALL YOU NEED IS … London!
BITTE BEACHTEN
SIE AUCH DIE AKTION
„SHERLOCK HOLMES“
IM AKTIONSKATALOG
ERWACHSENE
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LONDON LOVE STORY
Anne-Katrin Weber
London Love Story
Rezepte & Geschichten
Fotos von Julia Hoersch
176 S. | 20 x 26,5 cm | Hardcover mit
Goldfolie | innen 4-fbg. | mit Leseband
Bestellnummer 333287
ISBN 978-3-88117-287-5
€ (D) 30,- | € (A) 30,90 | SFr 38,90*
Aktionstitel „Sherlock Holmes“
Erscheint August 2022
,!7ID8I1-bhcihf!
GEDRUCKT IN EUROPA AUF FSC-
PAPIER, OHNE EINSCHWEISSUNG
Anne-Katrin Weber ist Köchin, Ernährungswissenschaftlerin,
Foodstylistin
und Autorin zahlreicher Koch- und Backbücher.
Sie liebt die Vielfalt der Londoner
Küche und die innovative Foodszene.
Julia Hoersch arbeitet als freie Fotografin
in Hamburg und fotografiert für zahlreiche
Zeitschriften, Agenturen und Verlage.
Zum Fotostart des Titels kam sie voller
frischer Eindrücke von einem London-
Besuch zurück.
Jen und Simon Darr stehen hinter dem
Blog „The September Chronicles“. Sie
leben in London, wo sie sich täglich an
neuen Food-Hotspots und schöner Architektur
erfreuen.
50 beliebte Klassiker der britischen
Küche für London-Feeling zu Hause
Die romantischsten Orte der Stadt
entdecken – von Notting Hill bis zum
Hyde Park
Mit den schönsten Liebesgeschichten
aus Literatur, Film und Musik: Bridget
Jones, Tatsächlich Liebe, Stolz und
Vorurteil u. v. m.
Gleich mitbestellen!
Bestellnummer 333272
theseptemberchronicles
59,7 Tsd. Follower
Bestellnummer 333239
,!7ID8I1-bhchcb!
,!7ID8I1-bhcdje!
19

20

LONDON LOVE STORY
Love is the great thing in the world.
There is nothing but love.
OSCAR WILDE
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100 % vegan,
100 % selbst gemacht!
22

VEGANE SPEISEKAMMER
Sylwia Gervais
Meine vegane Speisekammer
Gesunde Vorräte einfach selbst machen –
Über 300 kreative Rezepte
320 S. | 20 x 26,5 cm | Hardcover mit Strukturpapier |
Blindprägung und Relieflack | innen 4-fbg. | mit
Leseband
Bestellnummer 333273
ISBN 978-3-88117-273-8
€ (D) 36,- | € (A) 37,10 | SFr 47,50*
,!7ID8I1-bhchdi!
Erscheint September 2022
GEDRUCKT IN EUROPA AUF FSC-
PAPIER, OHNE EINSCHWEISSUNG
100 % vegan, 100 % selbst gemacht!
Das Standardwerk für haltbar
gemachtes Obst und Gemüse, Pasta,
Milch- und Fleischalternativen,
Würzsoßen, Getränke u. v. m.
Einfache Techniken und detaillierte
Anleitungen zum Fermentieren,
Einkochen und Trocknen mit Geling-
Garantie!
Sylwia Gervais ist freiberufliche Fotografin
und Stylistin und arbeitet für diverse
Magazine. Sie liebt es, die Jahreszeiten
und den Wandel der Natur bewusst zu
genießen und mit – am besten frisch geernteten
– Kräutern, Obst und Gemüse in
der Küche zu experimentieren. #zerowaste
liegt ihr am Herzen, deshalb teilt sie ihr
fundiertes Wissen über das Haltbarmachen
veganer Lebensmittel über Online-
Workshops und hat sich mit großer
Begeisterung in die Arbeit an diesem Buch
gestürzt.
syl_loves
39,9 Tsd. Follower
Besonderer Clou: 20 Rezeptideen zur
Weiterverarbeitung der Speisekammerschätze.
Von Buddhabowl über
Piroggen bis Rhabarber-Pudding.
23

Wenn du einmal veganen Ricotta aus Haselnüssen
gemacht, eine wilde Limonade aus Erdbeeren und
Holunder probiert oder die fermentierte Butter
auf frisches Brot gestrichen hast, wirst du merken,
wie einfach und beglückend das Selbermachen ist.
SYLWIA GERWAIS
24

VEGANE SPEISEKAMMER
25

Eine einzigartige Reise in
die Vergangenheit!
MIT 16 EINLEGEZETTELN
A P F E L K U C H E N
qqqqppppp
DIE GEHEIMNISSE DER PERFEKTEN
qqqqppppppppppppp
GESÄUERTEN GURKEN
qqqqppppp
laut meiner Nachbarin Marika:
Für die Füllung
· 1 kg Äpfel, entkernt und geschält
· 100 g Zucker
· 1 Pck. Vanillezucker
· Saft von 1 Zitrone
· Zimt
1.
Ist das Wasser nicht salzig genug, werden die
Gurken nicht weich. Das Salzwasser sollte bei einer
Kostprobe ein bisschen zu salzig schmecken, dann
ist es gut.
2.
Anstatt Meersalz sollte man Speisesalz verwenden.
3.
Je frischer die Gurken sind, desto besser
wird das Ergebnis.
Für den Teig
· 250 g Butter
· 400 g Mehl, plus etwas für die Arbeitsfläche
· 100 g Zucker
· 1 EL Schmand
· 2 Eigelb
· 1 Msp. Backpulver
· 1 Prise Salz
· Abrieb von 1 Bio-Zitrone
W
Außerdem
· Backform (35 x 22 cm)
· Butter zum Einfetten
4.
Gurken mit dickeren Schalen werden weicher.
5.
Man sollte täglich eine Kostprobe nehmen.
Bei richtiger Sommerhitze kann der Säuerungsprozess
nur einen Tag dauern.
W
Für die Füllung die Äpfel reiben und in einem Topf mit Zucker
und Vanillezucker aufkochen. Den Zitronensaft zugeben, mit Zimt
würzen, dann die Füllung abkühlen lassen.
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Für den Teig die Butter in
kleine Würfel schneiden. Mit dem
Mehl in einer Schüssel mit
den Fingern verkneten, dann die restlichen Zutaten zugeben
und kneten, bis sich der Teig zu einer Kugel formen lässt. Den
Teig in ein kleineres und ein größeres Stück aufteilen.
Die Backform mit Butter fetten, den Boden mit einem Stück
Backpapier bedecken. Beide Teigstücke auf einer bemehlten
Arbeitsfläche 0,5 cm dick ausrollen. Das größere Stück auf
den Boden der Backform legen, mit einer Gabel mehrmals
einstechen, die Füllung darauf verteilen, mit dem kleineren
Teigstück bedecken und ebenfalls mit der Gabel einstechen.
Den Kuchen im Ofen so lange backen, bis der
Teig eine schöne
goldbraune Farbe bekommt, das dauert ca. 20 Minuten.
106989_Hoe_276_Taste_of_Memories_Einleger_ucv3.indd 17 09.03.22 11:49
106989_Hoe_276_Taste_of_Memories_Einleger_ucv3.indd 1
106989_Hoe_276_Taste_of_Memories_Einleger_ucv3.indd 1 09.03.22 11:49
106989_Hoe_276_Taste_of_Memories_Einleger_ucv3.indd 2 09.03.22 11:49
09.03.22 11:49
26

TASTE OF MEMORIES
Judit Neubauer
Taste of Memories
Rezepte & Geschichten: Mit kostbaren
Erinnerungen und Lieblingsrezepten von
damals
112 S. | 18,4 x 24,1 cm | Hardcover mit Strukturpapier
und Folie | innen 4-fbg. | mit nostalgischen
Einlegezetteln mit zusätzlichen Rezepten
Bestellnummer 333276
ISBN 978-3-88117-276-9
€ (D) 26,- | € (A) 26,80 | SFr 33,90*
,!7ID8I1-bhchgj!
Erscheint September 2022
GEDRUCKT IN EUROPA AUF
FSC-PAPIER
MIT 16 NOSTALGISCHEN
EINLEGEZETTELN IN
3 VERSCHIEDENEN GRÖSSEN
Über 40 Rezepte – von Buchteln und
Vanillekipferln bis zu selbst gemachter
Apfelmarmelade. Mit vielen ungarischen
Klassikern wie Gulasch, Lángos
und Letscho!
Judit Neubauer ist Foodfotografin und
Köchin. Nachdem sie die Welt bereist hat,
ist sie zu ihren Wurzeln zurückgekehrt und
hat sich in einem kleinen Dorf in Ungarn
niedergelassen. Hier lebt sie mit ihrer
Familie in einem beinahe hundertjährigen
Haus. Sie sammelt Geschichten und Rezepte
von früher und teilt sie seit 2016 auf
ihrem ungarisch-englischen Blog „Taste of
Memories“.
Ein wahrer Schatz mit wunderbaren
Geschichten und Erinnerungen von
früher
Traditionelle Rezepte wiederentdecken
und ihnen neuen Glanz verleihen
27

Geschmack hat eine magische Kraft. Er kann lange vergessene
Erinnerungen, Stimmen und Düfte wachrufen, kann Familien,
aber auch Fremde verbinden.
JUDIT NEUBAUER

29

30

WEIHNACHTEN
WIR ZÄHLEN DIE TAGE
BIS WEIHNACHTEN UND
GENIESSEN DEN SÜSSEN
DUFT DER FRISCH
GEBACKENEN PLÄTZCHEN.
ZAUBERHAFTE KOCH-
UND BACKBÜCHER
BEGLEITEN UNS DURCH
DIE BESINNLICHE
JAHRESZEIT.
Für mehr Winter Wonderland
in unserer Küche!
31

O du fröhliche Adventszeit!
24 himmlische Naschereien für den Plätzchenteller
für Ea
MIT 4 GESCHENKANHÄNGERN
ZUM AUSSCHNEIDEN
32

WEIHNACHTEN
Agnes Prus
24 Plätzchen bis Weihnachten
Ein kulinarischer Adventskalender
Fotos von Frauke Antholz
64 S. | 16 x 18,5 cm | Hardcover mit Glitzerleinen
und Kupferfolie | innen 4-fbg.
Bestellnummer 333282
ISBN 978-3-88117-282-0
€ (D) 14,- | € (A) 14,40 | SFr 19,90*
Aktionstitel „WinterLiebe“
Erscheint September 2022
,!7ID8I1-bhcica!
GEDRUCKT IN EUROPA AUF FSC-
PAPIER, OHNE EINSCHWEISSUNG
EINBAND AUS GLITZERLEINEN
UND 4 GESCHENKANHÄNGER
ZUM AUSSCHNEIDEN
Agnes Prus hat Kunstgeschichte studiert
und anschließend ihr Glück in der Küche
gefunden. Seitdem sie nicht mehr für
Cafébesucher backt und kocht, experimentiert
sie am eigenen Herd. Sie liebt
die Rezeptentwicklung, das Food Styling
und das Schreiben über Essen – nicht
zuletzt, weil es so immer etwas Leckeres
zum Naschen gibt. Agnes Prus lebt und
arbeitet in Köln.
Ein kulinarischer Adventskalender:
jeden Tag im Advent ein neues
Rezept entdecken
Die besten Plätzchen für die
Weihnachtszeit
Zauberhafte Backideen in funkelndem
Geschenkformat
33

Traditionelle
Wiener Rezepte
zum Fest
34

REGIONALE
WEIHNACHTSKÜCHEN
Lisa Nieschlag | Lars Wentrup
Wiener Weihnachtsküche
Mit Genuss durch die schönste Zeit
Fotos von Lisa Nieschlag
72 S. | 18,4 x 24,1 cm | Hardcover mit Relieflack |
innen 4-fbg.
Bestellnummer 333284
ISBN 978-3-88117-284-4
€ (D) 20,- | € (A) 20,60 | SFr 27,50*
,!7ID8I1-bhciee!
Erscheint September 2022
GEDRUCKT IN DEUTSCHLAND AUF
FSC-PAPIER, OHNE EINSCHWEISSUNG
Lisa Nieschlag und Lars Wentrup, beide
Diplomdesigner mit Leib und Seele,
betreiben äußerst erfolgreich ihre eigene
Agentur in Münster. Lisa ist außerdem
Autorin des preisgekrönten Foodblogs
lizandfriends.de und hat sich in der
deutschen Foodszene längst einen Namen
gemacht.
Ein kulinarischer Weihnachtsbummel
durch Wien
liz.and.friends
8,8 Tsd. Follower
Das perfekte Geschenk für Fans der
Wiener Küche
Mit den beliebtesten regionalen
Weihnachtsrezepten
35

Weihnachten –
das Gefühl,
nach Hause zu
kommen
36

REGIONALE
WEIHNACHTSKÜCHEN
Lisa Nieschlag | Lars Wentrup
Kölner Weihnachtsküche
Mit Genuss durch die schönste Zeit
Fotos von Lisa Nieschlag
72 S. | 18,4 x 24,1 cm | Hardcover mit Relieflack |
innen 4-fbg.
Bestellnummer 333283
ISBN 978-3-88117-283-7
€ (D) 20,- | € (A) 20,60 | SFr 27,50*
,!7ID8I1-bhcidh!
Erscheint September 2022
GEDRUCKT IN DEUTSCHLAND AUF
FSC-PAPIER, OHNE EINSCHWEISSUNG
Lisa Nieschlag und Lars Wentrup, beide
Diplomdesigner mit Leib und Seele,
betreiben äußerst erfolgreich ihre eigene
Agentur in Münster. Lisa ist außerdem
Autorin des preisgekrönten Foodblogs
lizandfriends.de und hat sich in der
deutschen Foodszene längst einen Namen
gemacht.
Ein vergnüglicher Spaziergang durch
die Kölner Adventszeit
liz.and.friends
8,8 Tsd. Follower
Das perfekte Geschenk für Heimatverliebte
und Köln-Fans
Mit den beliebtesten regionalen
Weihnachtsrezepten
37

Weihnachten
ganz traditionell
Die besten Rezepte aus
Deutschlands beliebtesten
Weihnachtsstädten!
Lisa Nieschlag | Lars Wentrup
Nürnbergs Weihnachtsküche
Bestellnummer 333258
ISBN 978-3-88117-258-5
,!7ID8I1-bhcfif!
Lisa Nieschlag | Lars Wentrup
Münsters Weihnachtsküche
Bestellnummer 333252
ISBN 978-3-88117-252-3
,!7ID8I1-bhcfcd!
38

REGIONALE
WEIHNACHTSKÜCHEN
Lisa Nieschlag | Lars Wentrup
Dresdens Weihnachtsküche
Bestellnummer 333259
ISBN 978-3-88117-259-2
,!7ID8I1-bhcfjc!
Lisa Nieschlag | Lars Wentrup
Aachens Weihnachtsküche
Bestellnummer 333260
ISBN 978-3-88117-260-8
,!7ID8I1-bhcgai!
JEDER TITEL
Regionale Weihnachtsküche
Mit Genuss durch die schönste Zeit
Fotos von Lisa Nieschlag
72 S. | 18,4 x 24,1 cm | Hardcover mit Relieflack |
innen 4-fbg.
€ (D) 20,- | € (A) 20,60 | SFr 27,50*
39

Unsere Lieblinge
TOP
SELLER
Ein wirkliches
Rundum-Sorglos-Paket
für die Adventszeit.
LANDGENUSS
Erzähl mir von Weihnachten
Das Kochbuch mit festlichen Rezepten,
wahren Geschichten und wunderbaren
Überraschungen
208 S. | 20 x 26,5 cm
Bestellnummer 333113
ISBN 978-3-88117-113-7
,!7ID8I1-bhbbdh!
€ (D) 32,- | € (A) 32,90 | SFr 41,-*
O H N E
E I N S C H W EI S S U N G
O H N E
E I N S C H W EI S S U N G
Kerstin Niehoff | Laura Fleiter
Mein schönster Advent
Rezepte, Gedanken & DIYs für
24 entspannte Tage
128 S. | 18,4 x 24,1 cm
Bestellnummer 333163
ISBN 978-3-88117-163-2
,!7ID8I1-bhbgdc!
€ (D) 22,00 | € (A) 22,70 | SFr 29,90*
40
24 Rezepte bis Weihnachten
Ein kulinarischer Adventskalender
64 S. | 16 x 18,5 cm
Bestellnummer 333235
ISBN 978-3-88117-235-6
,!7ID8I1-bhcdfg!
€ (D) 17,- | € (A) 17,50 | SFr 25,90*
Die schönsten Geschenke
aus der Küche
64 S. | 16 x 18,5 cm
Bestellnummer 333255
ISBN 978-3-88117-255-4
,!7ID8I1-bhcffe!
€ (D) 14,- | € (A) 14,40 | SFr 18,90*

zu Weihnachten
WEIHNACHTSKLASSIKER
Dieses Buch macht
Lust auf American-
Gemütlichkeit: etwas
Interior-Inspiration,
Weihnachtsmärchen
zum Vorlesen und viele
Ideen für clever aufgefrischte
Klassiker.
Lisa Nieschlag | Lars Wentrup
Driving Home for Christmas
Rezepte & Geschichten für die
schönste Zeit im Jahr
176 S. | 20 x 26,5 cm
Bestellnummer 333210
ISBN 978-3-88117-210-3
,!7ID8I1-bhcbad!
€ (D) 30,00 | € (A) 30,90 | SFr 38,90*
DER TAGESSPIEGEL
SONDERPREIS
12,-EURO
DAS ORIGINAL
ÜBER
128.000
VERK. EX.
ÜBER
35.000
VERK. EX.
Lisa Nieschlag | Lars Wentrup
White Christmas
Rezepte & Geschichten für eine
entspannte Weihnachtszeit
176 S. | 20 x 26,5 cm
Bestellnummer 333967
ISBN 978-3-88117-967-6
,!7ID8I1-bhjghg!
€ (D) 12,00 | € (A) 12,40 | SFr 16,90*
Lisa Nieschlag | Lars Wentrup
New York Christmas
Rezepte & Geschichten
176 S. | 20 x 26,5 cm
Bestellnummer 333977
ISBN 978-3-88117-977-5
,!7ID8I1-bhjhhf!
€ (D) 24,95 | € (A) 25,70 | SFr 32,90*
Lisa Nieschlag | Lars Wentrup
New York Christmas Baking
128 S. | 18,4 x 24,1 cm
Bestellnummer 333154
ISBN 978-3-88117-154-0
,!7ID8I1-bhbfea!
€ (D) 19,95 | € (A) 20,60 | SFr 27,50*
41

TOP
SELLER
Dieses Buch ist eine
wunderbare Reise durch
die japanische Küche mit
ihrer pointierten Leichtigkeit
und den klaren Würzungen.
HAPPINEZ
Stevan Paul
Meine grüne
japanische Küche
Vegetarische Rezepte
für jeden Tag
224 S. | 20 x 26,5 cm
Bestellnummer 333247
ISBN 978-3-88117-247-9
,!7ID8I1-bhcehj!
€ (D) 32,- | € (A) 32,90 | SFr 41,-*
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38.000
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43.000
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Tove Nilsson
Ramen
Japanische Nudelsuppen für jeden Tag
152 S. | 19 x 24 cm
Bestellnummer 333143
ISBN 978-3-88117-143-4
,!7ID8I1-bhbede!
€ (D) 20,- | € (A) 20,60 | SFr 27,50*
Stevan Paul
Meine japanische Küche
Rezepte für jeden Tag
224 S. | 20 x 26,5 cm
Bestellnummer 333951
ISBN 978-3-88117-951-5
,!7ID8I1-bhjfbf!
€ (D) 32,- | € (A) 32,90 | SFr 41,90*
42

LÄNDERKÜCHE
O H N E
E I N S C H W EI S S U N G
„Verliebt in New York“
ist eine Ode an die Stadt,
die niemals schläft.
ELLE ONLINE,
ANNA OSTROWSKI
Lisa Nieschlag | Lars Wentrup
Verliebt in New York
Rezepte & Geschichten
176 S. | 20 x 26,5 cm
Bestellnummer 333272
ISBN 978-3-88117-272-1
,!7ID8I1-bhchcb!
€ (D) 30,- | € (A) 30,90 | SFr 38,90*
TOP
SELLER
O H N E
E I N S C H W EI S S U N G
Anne-Katrin Weber
Verliebt in Paris
Rezepte & Geschichten
176 S. | 20 x 26,5 cm
Bestellnummer 333239
ISBN 978-3-88117-239-4
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€ (D) 30,- | € (A) 30,90 | SFr 38,90*
43

Das Geheimrezept gegen Fernweh
O H N E
E I N S C H W EI S S U N G
Ghayour gelingt, wonach
die meisten nur streben:
eine besondere und zugleich
ungezwungene Küche.
ZEIT ONLINE,
JAKOB PONTIUS
Sabrina Ghayour
Simply
Einfache Rezepte aus den
Küchen Persiens
240 S. | 18,9 x 24,6 cm
Bestellnummer 333248
ISBN 978-3-88117-248-6
,!7ID8I1-bhceig!
€ (D) 28,- | € (A) 28,80 | SFr 36,50*
ÜBER
28.000
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Sabrina Ghayour
Persiana
100 Rezepte aus den Küchen des Orients
240 S. | 18,9 x 24,6 cm
Bestellnummer 333982
ISBN 978-3-88117-982-9
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€ (D) 28,- | € (A) 28,80 | SFr 35,90*
Sabrina Ghayour
Vegetariana
Gemüserezepte aus den Küchen Persiens
240 S. | 18,9 x 24,6 cm
Bestellnummer 333215
ISBN 978-3-88117-215-8
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€ (D) 28,00 | € (A) 28,80 | SFr 36,50*
44

LÄNDERKÜCHE
O H N E
E I N S C H W EI S S U N G
Anne Heigham
Gesund und glücklich mit
Ayurveda
Über 80 vegane und vegetarische
Rezepte für ein Leben in Balance
208 S. | 19 x 23,5 cm
Bestellnummer 333265
ISBN 978-3-88117-265-3
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€ (D) 28,- | € (A) 28,80 | SFr 36,50*
EMPFOHLEN VON DER
NEW YORK TIMES
Tove Nilsson
Thai
Über 80 Rezepte für jeden Tag
176 S. | 25 x 19 cm
Bestellnummer 333236
ISBN 978-3-88117-236-3
,!7ID8I1-bhcdgd!
€ (D) 24,- | € (A) 24,70 | SFr 31,50*
Sonal Ved
Die echte indische Küche
500 authentische Rezepte
aus allen Regionen
496 S. | 20,1 x 28 cm
Bestellnummer 333195
ISBN 978-3-88117-195-3
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€ (D) 49,- | € (A) 50,40 | SFr 61,-*
45

Ein Buch, das Fernweh
weckt und nach Wildnis
schmeckt.
MÜNSTERLAND MAGAZIN,
TECKLENBORG VERLAG
Lisa Nieschlag | Lars Wentrup
Taste the Wild
Rezepte und Geschichten
aus Kanada
192 S. | 20 x 26,5 cm
Bestellnummer 333191
ISBN 978-3-88117-191-5
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€ (D) 30,- | € (A) 30,90 | SFr 38,90*
ENGLISCHE AUSGABE
Elke Clörs
Ibiza
Vom Auswandern und Kochen
208 S. | 18,4 x 24,1 cm
Bestellnummer 333237
ISBN 978-3-88117-237-0
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€ (D) 20,- | € (A) 20,60 | SFr 27,50*
Elke Clörs
Ibiza
People & Food
208 S. | 18,4 x 24,1 cm
Bestellnummer 333240
ISBN 978-3-88117-240-0
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€ (D) 20,- | € (A) 20,60 | SFr 27,50*
Elke Clörs
Viva Mallorca
Inselgeschichten und Rezepte
208 S. | 18,4 x 24,1 cm
Bestellnummer 333185
ISBN 978-3-88117-185-4
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€ (D) 19,95 | € (A) 20,60 | SFr 27,50*
46

ALLES SELBSTGEMACHT
TOP
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Lisa Eisenman Frisk | Monica Eisenman
Speisekammer
Vorräte einfach selbst gemacht
Über 350 Rezepte
336 S. | 19,5 x 26,0 cm
Bestellnummer 333182
ISBN 978-3-88117-182-3
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€ (D) 36,- | € (A) 37,10 | SFr 46,90*
Christin Geweke
I Love Brot
96 S. | 18,4 x 24,1 cm
Bestellnummer 333225
ISBN 978-3-88117-225-7
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€ (D) 20,- | € (A) 20,60 | SFr 27,50*
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TOP
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Bernadette Wörndl
Das Wald-Kochbuch
sammeln · erleben · entdecken ·
genießen
184 S. | 20 x 26,5 cm
Bestellnummer 333229
ISBN 978-3-88117-229-5
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€ (D) 32,- | € (A) 32,90 | SFr 41,90*
Fast so schön wie ein
Spaziergang durch den Wald –
wenn es nur duften könnte!
DER TAGESSPIEGEL,
SUSANNE LEIMSTOLL
O H N E
E I N S C H W EI S S U N G
Stephanie Haßelbeck | Elisabeth Grindmayer
Farmmade
Rezepte & Geschichten vom Leben
auf dem Land
208 S. | 20 x 26,5 cm
Bestellnummer 333238
ISBN 978-3-88117-238-7
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€ (D) 30,- | € (A) 30,90 | SFr 38,90*
1000 Gute Gründe
All about Green
Rezepte & Ideen für dein grünes Glück
104 S. | 17 x 24 cm
Bestellnummer 333257
ISBN 978-3-88117-257-8
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LEBEN IM EINKLANG MIT DER NATUR
ÜBER
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Susann Probst | Yannic Schon
Krautkopf
vegetarisch kochen und genießen.
240 S. | 20 x 25,9 cm
Bestellnummer 333955
ISBN 978-3-88117-955-3
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€ (D) 32,- | € (A) 32,90 | SFr 41,00*
Sylwia Gervais
My Little Green Kitchen
Ernten · Kochen · Genießen
208 S. | 20 x 26,5 cm
Bestellnummer 333184
ISBN 978-3-88117-184-7
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€ (D) 30,- | € (A) 30,90 | SFr 38,90*
TOP
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Vegetarische Gemüseküche,
die verdammt gut aussieht!
FRANKFURTER ALLGEMEINE
SONNTAGSZEITUNG,
LUKAS KISSEL
Susann Probst | Yannic Schon
Erde, Salz & Glut
Gemüseküche im Rhythmus
der Jahreszeiten
240 S. | 20 x 26,5 cm
Bestellnummer 333190
ISBN 978-3-88117-190-8
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€ (D) 32,- | € (A) 32,90 | SFr 41,-*
49

Christin Geweke
Pancakes
Süß und herzhaft für jeden Tag
96 S. | 18,4 x 24,1 cm
Bestellnummer
ISBN 978-3-88117-261-5
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€ (D) 20,- | € (A) 20,60 | SFr 27,50*
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Maartje Borst
Vegane Lieblingskuchen
Süße und salzige Klassiker,
die glücklich machen
176 S. | 18,4 x 24,1 cm
Bestellnummer 333262
ISBN 978-3-88117-262-2
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€ (D) 26,- | € (A) 26,80 | SFr 33,90*
Lilo Hagen
Das Waffelbuch
Die besten Rezepte, süß und pikant
80 S. | 16 x 17 cm
Bestellnummer 333612
ISBN 978-3-88117-612-5
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€ (D) 10,- | € (A) 10,30 | SFr 13,90*
50

DAS LEBEN GENIESSEN
Virginia Horstmann
Jeannys Lieblingskuchen
Süßes Glück mit Zucker,
Zimt und Liebe
112 S. | 18,5 x 24,4 cm
Bestellnummer 333128
ISBN 978-3-88117-128-1
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€ (D) 26,- | € (A) 26,80 | SFr 33,90*
O H N E
E I N S C H W EI S S U N G
Das Leben ist schön!
Rezepte und Wünsche für
einen perfekten Tag
80 S. | 16 x 18,5 cm
Bestellnummer 333245
ISBN 978-3-88117-245-5
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€ (D) 14,- | € (A) 14,40 | SFr 18,90*
Christin Geweke
Einfach das Leben genießen!
Lieblingskuchen und Impulse
für eine schöne Zeit
80 S. | 16 x 18,5 cm
Bestellnummer 333285
ISBN 978-3-88117-285-1
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€ (D) 14,- | € (A) 14,40 | SFr 18,90*
51

O H N E
E I N S C H W EI S S U N G
Einfach
märchenhaft
Alexander Höss-Knakal
Das Märchen-Kochbuch
Rezepte und Geschichten
Fotos von Melina Kutelas
208 S. | 20 x 26,5 cm
Bestellnummer 333256
ISBN 978-3-88117-256-1
,!7ID8I1-bhcfgb!
€ (D) 30,- | € (A) 30,90 | SFr 38,90*
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ÜBER
29.000
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Christin Geweke
Das Märchen-Backbuch
Rezepte & Geschichten
208 S. | 20,0 x 26,5 cm
Bestellnummer 333172
ISBN 978-3-88117-172-4
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€ (D) 30,- | € (A) 30,90 | SFr 38,90*
Doris Zehr
Von Prinzessböhnchen, armen
Rittern und weißem Gold
Leben und speisen auf einem Rittersitz
224 S. | 23 x 32 cm
Bestellnummer 333205
ISBN 978-3-88117-205-9
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€ (D) 49,95 | € (A) 51,40 | SFr 62,-*
52

MAGISCHE MOMENTE
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SELLER
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15.000
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Robert Tuesley Anderson
Das große Kochbuch
inspiriert von Tolkiens
Legenden
176 S. | 24,6 x 18,9 cm
Bestellnummer 333246
ISBN 978-3-88117-246-2
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€ (D) 24,- | € (A) 24,70 | SFr 31,50*
TOP
SELLER
Silke Martin
Sherlock Holmes
Das Kochbuch
128 S. | 18,4 x 24,1 cm
Kugelschreiber: mit UV-Lampe
Lesezeichen: 3 Stück,
formgestanzt mit Folie
Bestellnummer 333249
ISBN 978-3-88117-249-3
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€ (D) 24,- | € (A) 24,70 | SFr 33,50*
53

BODENSTÄNDIGE KÜCHE
ÜBER
15.000
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TOP
SELLER
O H N E
E I N S C H W EI S S U N G
Die Vielseitigkeit der
Serie überzeugt auch
im gedruckten Buch!
WESTFÄLISCHE
NACHRICHTEN,
DORLE NEUMANN
Björn Freitag | Frank Buchholz
Lecker an Bord
Eine kulinarische Reise
durch NRW
176 S. | 20 x 26,5 cm
Bestellnummer 333263
ISBN 978-3-88117-263-9
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€ (D) 28,- | € (A) 28,80 | SFr 36,50*
O H N E
E I N S C H W EI S S U N G
Max Pfannenwender
Männerwirtschaft
Das Kochbuch für hungrige Kerle
160 S. | 19 x 23 cm
Bestellnummer 333271
ISBN 978-3-88117-271-4
,!7ID8I1-bhchbe!
€ (D) 20,- | € (A) 20,60 | SFr 27,50*
Wolfgang Joop
Hectic Cuisine
120 S. | 19 x 29,5 cm
Bestellnummer 333520
ISBN 978-3-88117-520-3
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€ (D) 16,95 | € (A) 17,50 | SFr 22,50*
54

GESUND GENIESSEN
O H N E
E I N S C H W EI S S U N G
Luisa Zeltner
Pause im Glas
Vegetarisches & Veganes
zum Mitnehmen
104 S. | 18,4 x 24,1 cm
Bestellnummer 333270
ISBN 978-3-88117-270-7
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€ (D) 18,- | € (A) 18,50 | SFr 24,50*
O H N E
E I N S C H W EI S S U N G
1000 GUTE GRÜNDE (Hrsg.)
Happy Life Kochbuch
Von Wohlfühlrezepten & bewusstem Genuss
104 S. | 17 x 24 cm
Bestellnummer 333274
ISBN 978-3-88117-274-5
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€ (D) 20,- | € (A) 20,60 | SFr 27,50*
Alan Murchison
On the Road
Die besten Power-Rezepte für Radfahrer
192 S. | 18,9 x 24,6 cm
Bestellnummer 333226
ISBN 978-3-88117-226-4
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€ (D) 25,- | € (A) 25,70 | SFr 32,90*
Bettina Snowdon
I Love Low Carb
96 S. | 18,4 x 24,1 cm
Bestellnummer 333219
ISBN 978-3-88117-219-6
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€ (D) 20,- | € (A) 20,60 | SFr 27,50*
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JEDER TITEL
Der kleine Küchenfreund
Illustrationen von Amélie Graef
24 S. | 11,5 x 16 cm | Broschur mit
Hoch- und Folienprägung | innen 1-fbg.
VE 5 | € (D) 2,95 | € (A) 3,10 | SFr 4,90* p. St.
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GEDRUCKT AUF FSC-PAPIER,
AKTUELLE UND NACHPRODUZIERTE
TITEL OHNE EINSCHWEISSUNG
Schmeckt echt jovel!
Lieblingsrezepte aus Münster
Bestellnummer 333280
ISBN 978-3-88117-280-6
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Erscheint Juni 2022
Jetzt geht’s ans Eingemachte
Die besten Konfitüren und Gelees
Bestellnummer 333281
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Erscheint Juni 2022
56
Es ist ein Kloß entsprungen
Festliche Menüs
Bestellnummer 333278
ISBN 978-3-88117-278-3
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Erscheint September 2022
Süße Weihnacht überall
Zuckrige Leckereien
Bestellnummer 333277
IISBN 978-3-88117-277-6
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Erscheint September 2022

DER KLEINE KÜCHENFREUND
TOP
SELLER
TOP
SELLER
Liebe geht durch den
Magen
Dinner für Zwei
Bestellnummer 333243
ISBN 978-3-88117-243-1
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Herzlichen GlücksPunsch!
Drinks zum Geburtstag
Bestellnummer 333241
ISBN 978-3-88117-241-7
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Happy Cakeday to You!
Geburtstagskuchen aus
aller Welt
Bestellnummer 333192
ISBN 978-3-88117-192-2
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Alles Leckere zum
Geburtstag
Genussvolle Rezepte
Bestellnummer 333948
ISBN 978-3-88117-948-5
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TOP
SELLER
TOP
SELLER
Ein Toast auf dich!
Das Beste zum Geburtstag
Dip Dip Hurra!
Leckereien zum Geburtstag
Aller guten Dinge sind Brei
Glückwunsch zum Baby!
Einfach mal gehen lassen
Die besten Rezepte mit Hefe
Bestellnummer 333268
ISBN 978-3-88117-268-4
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Bestellnummer 333138
ISBN 978-3-88117-138-0
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Bestellnummer 333139
ISBN 978-3-88117-139-7
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Bestellnummer 333253
ISBN 978-3-88117-253-0
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Jeden Tag eine gute Tarte
Rezepte für dich
Take it cheesy!
Das Beste mit Käse
Alles im grünen Bereich
Vegane Lieblingsrezepte
In der Brühe liegt die Kraft
Rezepte für die innere Balance
Bestellnummer 333242
ISBN 978-3-88117-242-4
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Bestellnummer 333244
ISBN 978-3-88117-244-8
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Bestellnummer 333266
ISBN 978-3-88117-266-0
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Bestellnummer 333267
ISBN 978-3-88117-267-7
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57

TOP
SELLER
TOP
SELLER
Der kleine
Küchenfreund
unterwegs
Spätzle fürs Schätzle
Leckeres aus Schwaben
Bestellnummer 333961
ISBN 978-3-88117-961-4
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Erbarme, die Hesse koche
Deftige & süße Rezepte
Bestellnummer 333169
ISBN 978-3-88117-169-4
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So mok wi dat
Rezepte aus Hamburg
Bestellnummer 333929
ISBN 978-3-88117-929-4
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Hauptsach gudd gess!
Rezepte aus dem Saarland
Bestellnummer 333222
ISBN 978-3-88117-222-6
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Uf alte Pfanne lehrt
mer choche
Traditionelle Schweizer Küche
Bestellnummer 333976
ISBN 978-3-88117-976-8
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LEERDISPLAY
Der kleine
Küchenfreund
Frei bestückbar
mit 2 x 10 Ex.
Bestellnummer 82626
EAN 40-41433-82626-9
'!041433826269!
LEERDISPLAY
Der kleine
Küchenfreund
Frei bestückbar mit
20 x 10 Ex. (40 VE)
Bestellnummer 82521
EAN 40-29753-82521-6
'!0C97FD-icfcbg!
Beispielbestückung
Beispielbestückung
58

DER KLEINE KÜCHENFREUND
TOP
SELLER
Du bist mein Gin
des Lebens
Cocktails
Bestellnummer 333168
ISBN 978-3-88117-168-7
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Wege zum Rum
Erfolgsrezepte für dich
Bestellnummer 333230
ISBN 978-3-88117-230-1
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Ein Herz für Biere
Deftige Rezepte
Bestellnummer 333269
ISBN 978-3-88117-269-1
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TOP
SELLER
Du bist echt scharf
Feurige Rezepte
Bestellnummer 333214
ISBN 978-3-88117-214-1
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Erwecke den
Griller-Instinkt
Gefährlich gute Rezepte
Bestellnummer 333198
ISBN 978-3-88117-198-4
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Topf hoch!
Soul-Food für dich
Bestellnummer 333254
ISBN 978-3-88117-254-7
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Da haben wir den Salat
Sonnige Rezepte für jeden Tag
Bestellnummer 333853
ISBN 978-3-88117-853-2
,!7ID8I1-bhifdc!
LEERDISPLAY
Der kleine
Küchenfreund
Frei bestückbar
mit 6 x 10 Ex.
Bestellnummer 381859
EAN 40-2975-381859-1
'!029753818591!
Beispielbestückung
59

Schönes
für die Küche
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VON HERZEN
prod_404143388105_Küchenetiketten_Inh.indd 5 21.09.21 09:25
Küchenetiketten Kirschen
Für Gläser & Flaschen
30 S. | 10,5 x 10,5 cm | mit Goldfolie | innen 4-fbg. |
Klappbüchlein mit 80 selbstklebenden Etiketten
Bestellnummer 88105
EAN 40-41433-88105-3
VE 5 | € (D/A) 4,95* | SFr 8,50* p. St.
'!0E14DD-iibafd!
Erscheint August 2022
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O H N E
E I N S C H W EI S S U N G
Einkaufsliste Kirschen
80 Blatt | Mit Magnet
80 S. | 10 x 22 cm | Broschur mit Goldfolie
und Magnet auf der Rückseite | innen 4-fbg. |
mit 80 Blatt | perforiert
Bestellnummer 88104
EAN 40-41433-88104-6
VE 3 | € (D/A) 6,95* | SFr 11,50* p. St.
'!0E14DD-iibaeg!
Erscheint August 2022
Deko-Sticker Kirschen
Für Selbstgemachtes aus der Küche
24 S. | 11,4 x 16 cm | Broschur mit Goldfolie |
innen 4-fbg. | mit über 100 selbstklebenden
Stickern
Bestellnummer 88106
EAN 40-41433-88106-0
VE 5 / € (D/A) 4,95* / SFr 8,50* p. St.
'!0E14DD-iibaga!
Erscheint August 2022
60

KÜCHENPAPETERIE
JEDES ETIKETTENBUCH
Küchenetiketten für Gläser & Flaschen
10,5 x 10,5 cm | Klappbüchlein mit 80 Etiketten,
selbst klebend | Cover mit Folie | innen 4-fbg.
VE 5 | € (D|A) 4,95* | SFr 8,50* p. St.
Bestellnummer 88075
EAN 40-41433-88075-9
'!0E14DD-iiahfj!
O H N E
E I N S C H W EI S S U N G
O H N E
E I N S C H W EI S S U N G
O H N E
E I N S C H W EI S S U N G
Bestellnummer 88099
EAN 40-41433-88099-5
'!0E14DD-iiajjf!
Bestellnummer 88092
EAN 40-41433-88092-6
'!0E14DD-iiajcg!
Bestellnummer 88085
EAN 40-41433-88085-8
'!0E14DD-iiaifi!
Bestellnummer 88074
EAN 40-41433-88074-2
'!0E14DD-iiahec!
JEDES ETIKETTENBUCH
Einmachetiketten für
Gläser & Flaschen
10,5 x 10,5 cm | Klappbüchlein
mit 80 Etiketten, selbst klebend |
Cover mit Folie | innen 4-fbg.
VE 5 | € (D|A) 4,95* | SFr 8,50* p. St.
Bestellnummer 72615
EAN 40-50003- 72615 -1
'!0F00AD-hcgbfb!
Bestellnummer 72136
EAN 40-50003- 72136 -1
'!0F00AD-hcbdgb!
Bestellnummer 72287
EAN 40-50003- 72287 -0
'!0F00AD-hcciha!
MIT ILLUSTRATIONEN VON MARJOLEIN BASTIN
TOP
SELLER
TOP
SELLER
Bestellnummer 72459
EAN 40-50003-72459-1
'!0F00AD-hcefjb!
Bestellnummer 72138
EAN 40-50003- 72138 -5
'!0F00AD-hcbdif!
Bestellnummer 71590
EAN 40-50003-71590 -2
'!0F00AD-hbfjac!
Bestellnummer 94321
EAN 40-50003- 94321 -3
'!0F00AD-jedcbd!
61

JEDER BLOCK
Einkaufslisten mit Magnet
10 x 22 cm | 80 Blatt, perforiert |
Deckblatt mit Folie | Magnet auf der
Rückseite | innen 4-fbg.
VE 3 | € (D|A) 6,95* | SFr 11,50* p. St.
Bestellnummer 88084
EAN 40-41433-88084-1
'!0E14DD-iiaieb!
Bestellnummer 88083
EAN 40-41433-88083-4
'!0E14DD-iiaide!
Bestellnummer 88091
EAN 40-41433-88091-9
'!0E14DD-iiajbj!
Bestellnummer 88098
EAN 40-41433-88098-8
'!0E14DD-iiajii!
LEERDISPLAY
Küchenpapeterie
Frei bestückbar
(4 x 5 Ex. Etiketten |
4 x 5 Ex. Dekosticker |
4 x 3 Ex. Einkaufsliste)
Bestellnummer 85867
EAN 40-41433-85867-3
'!0E14DD-ifighd!
Beispielbestückung
62

KÜCHENPAPETERIE
JEDES STICKERHEFT
24 S. | 11,4 x 16 cm |
Broschur mit Folie | innen 4-fbg.
VE 5 | € (D|A) 4,95* | SFr 8,50* p. St.
O H N E
E I N S C H W EI S S U N G
O H N E
E I N S C H W EI S S U N G
Bestellnummer 88066
EAN 40-41433-88066-7
'!0E14DD-iiaggh!
Bestellnummer 88093
EAN 40-41433-88093-3
'!0E14DD-iiajdd!
Bestellnummer 88097
EAN 40-41433-88097-1
'!0E14DD-iiajhb!
O H N E
E I N S C H W EI S S U N G
O H N E
E I N S C H W EI S S U N G
JEDER ORDNER
Meine Rezeptsammlung
26,5 x 31,5 cm | Ringordner |
7 Registerseiten mit Taschen |
Block zum Eintragen von
60 Rezepten | innen 4-fbg.
Bestellnummer 88096
EAN 40-41433-88096-4
'!0E14DD-iiajge!
€ (D|A) 17,-* | SFr 23,90*
Bestellnummer 88100
EAN 40-41433-88100-8
'!0E14DD-iibaai!
€ (D|A) 18,-* | SFr 25,90*
63

JEDES EINSCHREIBBUCH
Meine liebsten Rezepte
80 S. | 15,1 x 20,9 cm | Broschur mit
Farbschnitt, Folienprägung und
aufgeklebtem Etikett | innen 1-fbg.
€ (D|A) 7,95* | SFr 11,90*
GEDRUCKT AUF FSC-PAPIER,
OHNE EINSCHWEISSUNG
Kochdauer
Portionen Arbeitszeit
Bestellnummer 88107
EAN 40-41433-88107-7
'!0E14DD-iibahh!
Erscheint August 2022
6
prod_inh_4041433881077.indd 6 02.08.21 14:10
prod_inh_4041433881077.indd 8 02.08.21 14:10
TOP
SELLER
Bestellnummer 88101
EAN 40-41433-88101-5
'!0E14DD-iibabf!
Bestellnummer 88019
EAN 40-41433-88019-3
'!0E14DD-iiabjd!
Bestellnummer 88048
EAN 40-41433-88048-3
'!0E14DD-iiaeid!
Bestellnummer 88095
EAN 40-41433-88095-7
'!0E14DD-iiajfh!
TOP
SELLER
Bestellnummer 88090
EAN 40-41433-88090-2
'!0E14DD-iiajac!
Bestellnummer 88102
EAN 40-41433-88102-2
'!0E14DD-iibacc!
Bestellnummer 88039
EAN 40-41433-88039-1
'!0E14DD-iiadjb!
Bestellnummer 88064
EAN 40-41433-88064-3
'!0E14DD-iiaged!
64

MEINE LIEBSTEN REZEPTE
Bestellnummer 88108
EAN 40-41433-88108-4
Aktionstitel „einfach leben“
Erscheint Juni 2022
'!0E14DD-iibaie!
LEERDISPLAY
Meine liebsten Rezepte
Frei bestückbar mit 4 x 5 Ex.
Bestellnummer 85544
EAN 40-41433-85544-3
'!0E14DD-iffeed!
Bestellnummer 88079
EAN 40-41433-88079-7
'!0E14DD-iiahjh!
Bestellnummer 88094
EAN 40-41433-88094-0
'!0E14DD-iiajea!
TOP
SELLER
MIT ILLUSTRATIONEN
VON MARJOLEIN BASTIN
Bestellnummer 88049
EAN 40-41433-88049-0
'!0E14DD-iiaeja!
Bestellnummer 88082
EAN 40-41433-88082-7
'!0E14DD-iiaich!
Beispielbestückung
65

Unsere Geschirrtücher
Schmetterlinge
100% Baumwolle | b |
ca. 50 x 70 cm
Bestellnummer 18212
VE 3 | € (D|A) 11,95* p. St.
'!0C97FD-bicbci!
Geplant August 2022
Viel Glück
mit Golddruck | 100% Baumwolle | a |
ca. 50 x 70 cm
Bestellnummer 18215
VE 3 | € (D/A) 11,95* p. St.
'!0C97FD-bicbfj!
Geplant August 2022
Wintertraum
mit Golddruck | 100% Baumwolle |
b | ca. 50 x 70 cm
Bestellnummer 18188
VE 3 | € (D/A) 11,95* p. St.
'!0C97FD-bibiig!
Geplant September 2022
Wonderful time
mit Golddruck | 100% Baumwolle | b
| ca. 50 x 70 cm
Bestellnummer 18195
VE 3 | € (D/A) 11,95* p. St.
'!0C97FD-bibjfe! '!0C97FD-bibjfe! '!0C97FD-bibjfe!
Geplant September 2022
Eichhörnchen
100% Baumwolle | b |
ca. 50 x 70 cm
Bestellnummer 18203
VE 3 | € (D/A) 11,95* p. St.
'!0C97FD-bicadg!
Geplant September 2022
66

GESCHIRRTÜCHER
ALLE GESCHIRRTÜCHER
Unterwasserwelt
bedruckt | 100% Baumwolle | b |
ca. 50 x 70 cm
Bestellnummer 17865
'!0C97FD-bhigfh!
VE 3 | € (D|A) 11,95* p. St.
SERVICEKRAFT
bedruckt | 100% Baumwolle | b |
ca. 50 x 70 cm
Bestellnummer 17873
'!0C97FD-bhihdc!
VE 3 | € (D|A) 11,95* p. St.
Kolibri
bedruckt | mit Stickerei | 100% Baumwolle |
b | ca. 50 x 70 cm
Bestellnummer 17878
'!0C97FD-bhihih!
VE 3 | € (D|A) 11,95* p. St.
TOP
SELLER
Radieschen
bedruckt | 100% Baumwolle | b |
ca. 50 x 70 cm
Bestellnummer 16899
VE 3 | € (D|A) 9,95* p. St.
'!0C97FD-bgijjd!
Aktionstitel: einfach leben
Augustina
bedruckt | 100% Baumwolle |
b | ca. 50 x 70 cm
Bestellnummer 17586
'!0C97FD-bhfigb!
VE 3 | € (D|A) 9,95* p. St.
Wildblumen
bedruckt | mit Logo-Stickerei |
100% Baumwolle | b | ca. 50 x 70 cm
Bestellnummer 17273
'!0C97FD-bhchda!
VE 2 | € (D|A) 11,95* p. St.
Eiffelturm
mit Golddruck und Stickerei |
100% Baumwolle | b | ca. 50 x 70 cm
Bestellnummer 17269
'!0C97FD-bhcgjd!
VE 2 | € (D|A) 9,95* p. St.
67

REGIONALE KÜCHE
UNSERE KLASSIKER
Das Kochbuch aus ...
Illustriert mit alten Stichen, „Fettflecken“ und handge schriebenen
Randbemerkungen | 128–168 S. | 16,5 x 23,8 cm | 4 Sonderfarben im Innenteil |
Hardcover mit durchgefärbtem Leinenbezug und aufgeklebtem Etikett
€ (D) 20,00 | € (A) 20,60 | SFr 27,50*
Annelene von der Haer
… Ostfriesland
Bestellnummer 333002
ISBN 978-3-88117-002-4
,!7ID8I1-bhaace!
Desiderata von Zschinsky
… dem Tessin, dt.-ital.
Bestellnummer 333073
ISBN 978-3-88117-073-4
,!7ID8I1-bhahde!
Begleiten Sie uns auf unseren Streifzügen durch den Garten und lassen Sie sich von der Viel-
Hölkers falt der kleine Natur inspirieren!
Küchenbibliothek
Mit Illustrationen oder
alten Stichen | 80 S. | 10 x 15 cm |
Hardcover | innen 2-fbg.
Hanns U. Christen
… der Schweiz
Bestellnummer 333436
ISBN 978-3-88117-436-7
,!7ID8I1-bhedgh!
Maggie Poltéra
… Graubünden
Bestellnummer 333075
ISBN 978-3-88117-075-8
Gisela Allkemper
… dem Münsterland
Bestellnummer 333080
ISBN 978-3-88117-080-2
,!7ID8I1-bhaiac!
wenn uns das Leben vor ungeahnte Herausforderungen stellt, hat ein Rückzugsort eine so
große Bedeutung wie noch nie – und diesen finden wir mit einem Schritt aus der Tür in unserem
eigenen Garten. Hier können wir tief durchatmen und dabei ganz wir selbst sein.
Wenn uns das weiche Gras unter den Fußsohlen kitzelt und die Sonne unsere Haut wärmt,
freuen wir uns darauf, kleine und große Schätze zu pflanzen und ihnen beim Wachsen zuzusehen.
Anne-Katrin Weber und Wolfgang Schardt verraten in ihrem Gartenkochbuch, wie wir
das ganze Jahr über köstliche Rezepte aus unserer eigenen Ernte zaubern.
Mit einem Arm voll Obst, Gemüse und frischen Kräutern betreten wir unsere Küche und
lernen mit Bloggerin Syl Gervais, wie wir uns möglichst lang an unseren wertvollen Lebensmitteln
erfreuen können. Ihr Buch Meine vegane Speisekammer ist ein Standardwerk der veganen
Vorratshaltung und zeigt uns einfache Wege, um unser Leben nachhaltiger und grüner
zu gestalten.
Marianne Kaltenbach
Cooking in Switzerland
Bestellnummer 333368
ISBN 978-3-88117-368-1
Und wenn wir am warmen Herd stehen, schwelgen wir in Erinnerungen an eine fast vergessene
Zeit, in der man den Strudelteig noch auf dem Küchentisch auszog und mit frisch geerntetem
Obst füllte. Wir lassen ,!7ID8I1-bhahfi!
uns von Judit Neubauer in Taste of Memories ,!7ID8I1-bhdgib! Geschichten
von früher erzählen und versuchen uns an den schönsten Rezepten aus ihrem kleinen Dorf in
Ungarn.
& Team
Barbara Rias-Bucher
The little German
Cookbook
Mit Geschenkschleife
Bestellnummer 333730
ISBN 978-3-88117-730-6
,!7ID8I1-bhhdag!
€ (D) 8,00 | € (A) 8,30 | SFr 11,50*
68

3

ZENTRALE BESTELL-ANNAHME:
Tel. +49 / 2 51 / 4 14 11-41
Fax +49 / 2 51 / 4 14 11-40
vertrieb@coppenrath.de
Team
Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG · Hafenweg 30 · 48155 Münster · Postfach 3820 · 48021 Münster
Tel. +49 / 2 51 / 4 14 11-0 · Fax +49 / 2 51 / 4 14 11-20 · www.coppenrath.de · info@coppenrath.de
Vertriebsleitung
Marketing
Kundenbetreuung
Innendienst
Kundenbetreuung
Kundendaten · EDV
Key-Account
Vertriebsleiter
Manuel Knemöller
Tel. +49 / 2 51 / 4 14 11-333
knemoeller@coppenrath.de
Assistenz Vertriebsleitung
Anna Weitkamp
Tel. +49 / 2 51 / 4 14 11-334
weitkamp@coppenrath.de
Marketing
Johanna Hölker
Tel. +49 / 2 51 / 4 14 11-374
johanna.hoelker@coppenrath.de
Verena Lindner
Tel. +49 / 2 51 / 4 14 11-375
lindner@coppenrath.de
Christina Nauber
Tel. +49 / 2 51 / 4 14 11-317
nauber@coppenrath.de
Vertretungen Deutschland
Hamburg, Schleswig-Holstein,
Niedersachsen (PLZ 2 & 3), Bremen
Verlagsvertretung Matuszewski
Frank Matuszewski, Stefanie Zettl,
Ausstellungsraum & Büro
Ostendorfer Straße 31
27726 Worpswede
Tel. +49 / 47 92/ 6 14 99 80
Fax +49 / 47 92/ 6 14 99 89
info@vv-matu.de
Für Sie am Service-Telefon:
Stefanie Andres
Hessen, Rheinland-Pfalz,
Saarland, Luxemburg
Verlagsvertretungen Walenta
Sabine & Hans-Peter Walenta,
Thilo Hanssen, Erich Mossal
Ausstellungsraum und Büro
Im Alten Rathaus
Frankfurter Straße 1
63688 Gedern
Tel. +49 / 60 45 / 9 83 00 0
Fax +49 / 60 45 / 9 83 00 10
buero@vv-walenta.de
www.vv-walenta.de
Für Sie am Service-Telefon:
Karmen Appel
Vertretungen Schweiz
Schweiz
Stefan Baumgartner, Deborah Baumgartner
Show-Room & Büro
Baumgartner Bücher AG
Centralweg 16 · Postfach 74
CH-8910 Affoltern am Albis
Tel. +41 / 44 / 7 62 42 80
Fax +41 / 44 / 7 62 42 85
baumgartner@ava.ch
www.ava.ch
www.baumgartner-buecher.ch
FÜR SIE AM SERVICE-TELEFON:
Christiane Nixdorf (Leitung)
Tel. +49 / 2 51 / 4 14 11-313
nixdorf@coppenrath.de
Beata Jadach
Tel. +49 / 2 51 / 4 14 11-325
jadach@coppenrath.de
Birgit Schwarting
Tel. +49 / 2 51 / 4 14 11-314
schwarting@coppenrath.de
Petra Wendland
Tel. +49 / 2 51 / 4 14 11-318
wendland@coppenrath.de
Anne Surmund
Tel. +49 / 2 51 / 4 14 11-368
surmund@coppenrath.de
Presse
Baden-Württemberg
Verlagsvertretung Achour
Annick Achour, Martina Sieger,
Jan Gries, Jürgen Hees
Ausstellungsräume & Büro
Schulstraße 1
74206 Bad Wimpfen
Tel. +49 / 7063 / 93 409 0
Fax +49 / 7063 / 93 409 10
service@vv-achour.de
www.vv-achour.de
Für Sie am Service-Telefon:
Tina Beitinger & Annika Oltmanns
..
Osterreich
Tomas Rensing
Tel. +49 / 2 51 / 4 14 11-822
Fax +49 / 2 51 / 4 14 11-800
rensing@coppenrath.de
Nordrhein-Westfalen,
Niedersachsen (PLZ 4)
Vertriebsbüro NRW
Ruth Solder, Eren Aydin, Sandra Baeck,
Bettina Seinsche, Karla Weber
Ausstellungsraum & Büro
Hafenweg 32
48155 Münster
team-nrw@coppenrath.de
Tel. +49 / 2 51 / 4 14 11-315
Fax +49 / 2 51 / 4 14 11-40
Für Sie am Service-Telefon:
Judith Wolf
Österreich
Verlagsvertretung Höller
Michael Höller, Mario Seiler &
Elisabeth Scheil
Ausstellungsraum & Büro
Hauptstr. 111
A-8141 Unterpremstätten
Tel. +43 / 31 36 / 2 00 06
Fax +43 / 31 36 / 2 00 06 - 10
Verlagsvertretung@hoeller.at
www.hoeller.at
www.facebook.com/verlagsvertretunghoeller
www.instagram.com/
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Für Sie am Service-Telefon:
Natascha Höller & Regina Nebel, MSc
Britta Domhöver (Leitung)
Tel. +49 / 2 51 / 4 14 11-369
domhoever@coppenrath.de
Andreas Imöhl
Tel. +49 / 2 51 / 4 14 11-327
imoehl@coppenrath.de
Corinna Verfürth
Tel. + 49 / 2 51 / 4 14 11–331
verfuerth@coppenrath.de
Neukunden
Meike ten Brink
Tel. +49 / 2 51 / 4 14 11-366
Fax +49 / 2 51 / 4 14 11-398
tenbrink@coppenrath.de
Berlin, Mecklenburg-Vorpommern,
Brandenburg
Verlagsvertretungen Susan Filges
Susan Filges-Petrovsky,
Astrid Ruthke
Ausstellungsraum & Büro
In der Kleinen Konditorei
Metzer Straße 11
10405 Berlin
Tel. +49 / 30 / 6 93 45 67
Fax +49 / 30 / 6 93 45 00
officeberlin@vvsf.de
www.vvsf.de
Für Sie am Service-Telefon:
Claudia Kuss & Katharina Hartan
Sachsen, Thüringen, Sachsen-Anhalt
Verlagsvertretungen Susan Filges
Susan Filges-Petrovsky, Peggy Schatz,
Astrid Ruthke
Ausstellungsraum & Büro
Im Haus des Buches
Gerichtsweg 28
04103 Leipzig
Tel. +49 / 3 41 99 99 40 66
Fax +49 / 3 41 99 99 40 67
office@vvsf.de
www.vvsf.de
Für Sie am Service-Telefon:
Cornelia Hendreich & Andrea Erler
Other countries
Spiegelburg International
Hafenweg 30
D-48155 Muenster
Germany
Export Managerin
Krystel Klinkert
Tel. +49 / 2 51 / 4 14 11-266
Fax +49 / 2 51 / 4 14 11-299
klinkert@spiegelburg-international.com
Buchhandel
Andrea Weiß
Tel. +49 / 2 51 / 4 14 11-319
weiss@coppenrath.de
Spielwaren, Schreibwaren, u. a.
Stephanie Gerdes
Tel. +49 / 2 51 / 4 14 11-336
gerdes@coppenrath.de
Assistenz Key Account
Conny Lammers
Tel. +49 / 251 / 414 11-345
conny.lammers@coppenrath.de
Sara Marquardt
Tel. +49 / 251 / 414 11-339
marquardt@coppenrath.de
Bayern
Verlagsvertretung Martin
Oliver Martin, Karin Martin,
Cordula Kreuzer, Johanna Hasenbichler,
Andreas Scheiböck, Roman Fröhler
Ausstellungsraum & Büro
Sonnenstraße 13
86923 Finning
Tel. +49 / 88 06 / 95 74 14
Fax +49 / 88 06 / 95 74 65
order@verlagsvertretung-martin.de
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Gerne mit telefonischer
Anmeldung.
Alle Preise, die mit einem * gekennzeichnet
sind, sind unverbindliche Preisempfehlungen
(UVP). Alle anderen Preise sind gebundene
Ladenpreise.
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bestellen. Preis- und Designänderungen
vorbehalten.
Stand: Mai 2022
www.hoelker-verlag.de
Impressum: Gestaltung: TRYXZ-DESIGN Büro für visuelle Kommunikation; Stimmungsfotos: Hendrik Wardenga; Produktfotos: Moritz Hagedorn, Münster
Auslieferungen
Deutschland
Coppenrath Distribution
Textilstraße 3 · 48612 Horstmar
Tel. +49 / 25 58 / 90 29 00
Fax +49 / 25 58 / 90 29 01 06
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