fooddesign vom feinsten. - Gallbauer Catering Salzburg

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Tapas-Variation in der nächsten Ausgabe frühjahr 2011: Gesunde <strong>Catering</strong>-Innovationen à la <strong>Gallbauer</strong>. Produkthighlights: Sommerliches Grillbuffet. Kooperationspartner mit Geschmack. Location mit Ausblick. 34 Frischer Frischer Frischer Lachs Lachs Lachs mit mit mit Pak Pak Pak Choi Choi Choi Kräutercrêpe Kräutercrêpe Kräutercrêpe mit mit mit Prosciutto Prosciutto Prosciutto Cotto Cotto Cotto
Champagnertörtchen mit Erdbeer-Carpaccio
Seite 1: Sinnliche Momente kulinarisch insze
Seite 6 und 7: Wir kochen auch nur mit Wasser. 04
Seite 10 und 11: Das Gallbauer Küchenteam sieht die
Seite 14 und 15: Gegrillter Lachs mit Tomaten-Redukt
Seite 18 und 19: tapas, die südländischen Kulthäp
Seite 20 und 21: mehr Routine, mehr genuss. 18 Als v
Seite 25 und 26: das Beste von federvieh, Knödel &
Seite 27 und 28: Draußen fegt der kühle Wind und S
Seite 29 und 30: Speck-Kapaun mit Schokoknöderl
Seite 31 und 32: Der Hochzeitstag gilt als der wohl
Seite 34 und 35: Die kulinarische Kooperation zwisch
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