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Roseggerhof - Speisekarte 2022

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Alle unsere Speisen werden frisch und

mit großer Sorgfalt mit Produkten aus der Region zubereitet.

Familie Dokter und Team wünschen Ihnen einen

Gasthof-Pension Roseggerhof • Familie Dokter

Schulweg 4 • 9232 Rosegg • Telefon +43 4274 2722 • E-Mail info@roseggerhof.com • Web www.roseggerhof.com

Unsere Preise enthalten alle Steuern und Abgaben. Änderungen vorbehalten.


Home made beef broth A C F G L € 4,30

choose with sliced pancakes,

fritters or rice

Cream of garlic soup A C F G L € 4,90

with roasted garlic croutons

Brodo di carne fatta in casa A C F G L € 4,30

a scelta con piselli fritti,

piselli al forno o riso

Zuppa di crema all´aglio A C F G L € 4,90

con crostini di pane all'aglio arrosto

Sausage salad „Swiss style“ A C F G L M O € 7,50

served with dark bread

from the region

Eggs in a pan A C F G L

€ 7,50

choose with ham, bacon or

cheese, served with bread

Garlic bread A C G

€ 4,00

Insalata di salsiccia svizzera € 7,50

servito con pane nero

della regione A C F G L M O

Frittata A C F G L

€ 7,50

a scelta con prosciutto,

pancetta o formaggiocon pane nero

Pane all'aglio A C G

€ 4,00

Little Red Riding Hood A G M O € 7,50

Frankfurter sausages served

with French fries

The Seven Dwarfs A C G

€ 7,50

Pork, fried in breadcrumbs,

served with French fries

SpongeBob A C D G

€ 7,50

Fish fingers with parsley potatoes

Cappuccetto rosso A G M O

€ 7,50

wurstel tipici con patatine fritte

I sette nani A C G

€ 7,50

bistecca di maiale impanata

con patatine fritte

SpongeBob A C D G

€ 7,50

Bastoncini di pesce con patate

al prezzemolo

Alles

auch gerne

zum Mitnehmen!


Hausgemachte Rindssuppe A C F G L

€ 4,30

wahlweise mit Frittaten, Backerbsen oder Reis

Knoblauchcremesuppe A C F G L

€ 4,90

mit gerösteten Knoblauch-Croûtons

Schweizer Wurstsalat A C F G L M O

€ 7,50

dazu Schwarzbrot aus der Region

Eierpfandl A C F G L M O

€ 7,50

wahlweise mit Schinken, Speck oder Käse

dazu Schwarzbrot

Knoblauchbrot A C G

€ 4,00

Rotkäppchen A G M O

€ 7,50

Grillwürstchen mit Pommes Frites

Sieben Zwerge A C G

€ 7,50

Schweinsschnitzel gebacken, dazu Pommes Frites

SpongeBob A C D G

Fischstäbchen mit Petersilkartoffeln € 7,50

Alles

auch gerne

zum Mitnehmen!


Leaf lettuce F L M O

€ 4,50

Mixed salad F L M O

€ 5,70

Bowl with fresh summer salad € 9,80

mixed salad with an egg C F L M O

The Chef`s salad F G L M O

€ 10,50

mixed salad with ham

and cheese

Farm salad „Styrian style“ A C F G L M O € 12,70

mixed salad with fried chicken

in breadcrumbs and pumpkin seed oil

Cyclist´s salad F L M O

€ 12,20

mixed salad with fried

chicken breast

We suggest our home made garlic bread

to our fresh salads

Insalata di lattuga F L M O

€ 4,50

Insalata mista F L M O

€ 5,70

Insalata estiva C F L M O

€ 9,80

insalata mista con uovo

Insalata della casa F G L M O

€ 10,50

insalata mista con prosciutto

e formaggio

Insalata contadina della stiria € 12,70

insalata mista con petto di pollo

impanato e olio di zucca A C F G L M O

Insalata del ciclista F L M O

€ 12,20

insalata mista con straccetti

di pollo impanati

i

Consigliamo di un re il nostro pane

all´aglio alle nostre insalate

Yogurt dressing C G L M O

€ 1,50

Pumpkin seed oil € 1,00

Garlic bread A C G

€ 4,00

Condimento allo joghurt C G L M O € 1,50

Olio di semi di zucca € 1,00

Pane all´aglio A C G

€ 4,00

Alles

auch gerne

zum Mitnehmen!


Blattsalat F L M O

€ 4,50

Gemischter Salat F L M O

€ 5,70

Bunter Sommersalat C F L M O

€ 9,80

gemischter Saisonsalat mit hartgekochtem Ei

Chefsalat F G L M O

€ 10,50

Schinken und Käse auf gemischtem Saisonsalat

Steirischer Bauernsalat A C F G L M O

€ 12,70

gebackene Hühnerbruststreifen auf

gemischtem Saisonsalat mit Kürbiskernöl

Radlersalat F L M O

€ 12,20

gegrillte Hühnerbruststreifen auf

gemischtem Saisonsalat

Wie empfehlen zu unseren frischen Salaten

unser hausgemachtes Knoblauchbrot

Joghurt Dressing C G L M O

€ 1,50

Kürbiskernöl € 1,00

Knoblauchbrot A C G

€ 4,00

Alles

auch gerne

zum Mitnehmen!


Cheese noodles A C G

€ 10,40

with brown butter, filled with

breadcrumbs, Potatoes and fresh

herbs, with lettuce

Meat noodles A C

€ 10,40

refined with lard, filled with

smoked pork, with lettuce

Wild garlic noodles A C G

€ 10,40

with brown butter, filled with

potatoes, wild garlic, with lettuce

Tomato-mozzarella noodle A G € 10,40

with brown butter, filled with

potatoes, tomatoes, mozzarella,

with lettuce

Ravioloni al formaggio A C G

€ 10,40

con burro marrone, farcito con

pangrattato,Patate ed erbe fresche,

con lattuga

Ravioloni alla carne A C

€ 10,40

raffinato con strutto, farcito

conmaiale affumicato, con lattuga

Pasta condita ai porri A C G

€ 10,40

con burro marrone, ripieno di

patate, Aglio orsino, con lattuga

Pomodoro e mozzarella A G

€ 10,40

con burro marrone, ripieno

di patate, Pomodori, mozzarella,

con lattuga

Plate of noodles A C G L € 10,40

Tomato-mozzarella-, wild

garlic-, meat- and

cheesenoodle with brown

butter, with lettuce

Poker di pasta € 10,40

A C G L

Pomodoro-mozzarella,

aglio orsino, alla carne,

al formaggio con burro

marrone, con lattuga

Alles

auch gerne

zum Mitnehmen!


Käsnudeln A C G

€ 10,40

mit brauner Butter, gefüllt mit Bröseltopfen,

Kartoffeln und frischen Kräutern, dazu Blattsalat

Fleischnudeln A C

€ 10,40

mit Grammelschmalz verfeinert, gefüllt mit

geräuchertem Schweinefleisch, dazu Blattsalat

Bärlauchnudeln A C G

€ 10,40

mit brauner Butter, gefüllt mit Kartoffeln,

Bärlauch, dazu Blattsalat

Tomaten-Mozzarellanudel A G

€ 10,40

mit brauner Butter, gefüllt mit Kartoffeln,

Tomaten, Mozzarella, dazu Blattsalat

Nudelteller A C G L

€ 10,40

Tomaten-Mozzarella-, Bärlauch-,

Fleisch- und Käsnudel mit

brauner Butter, dazu Blattsalat

Alles

auch gerne

zum Mitnehmen!


Wiener Schnitzel A C G

€ 12,70

Slice of pork fried in breadcrumbs

with pommes frites

Cordon Bleu A C G L

€ 14,70

of pork with pommes frites

Cordon Bleu A C G L

€ 15,70

from the chicken breast

with pommes frites

Chicken breast schnitzel A C G € 13,70

fried in breadcrumbs

with butterrice

Pork filets A F G

€ 16,90

roasted until tender pink with

mushroom sauce, croquettes

and vegetables

Loin of pork steak A F G

€ 13,50

in caraway and garlic sauce

with parsley potatoes

Mixed Grill G L M O

€ 16,50

different types of meat served with

strips of bacon, pommes frites,

vegetables and herbal butter

Gulasch A C F G L M P O

€ 11,40

with dumplings

Cotoletta viennese A C G

€ 12,70

di maiale con patatine fritte

Cordon Bleu A C G L

€ 14,70

di maiale con patatine fritte

Cordon Bleu A C G L

€ 15,70

petto di pollo con patatine fritte

Bistecca di petto di pollo A C G € 13,70

fritta con riso

Filetto di maiale A F G

€ 16,90

arrosto fino a quando diventa

rosa con salsa di funghi, crocchette

e verdure

Filetto dalla sella di maiale A F G € 13,50

in succo di cumino all'aglio con

patate al prezzemolo

Piastra grill G L M O

€ 16,50

diversi tipi di carne con strisce

di pancetta, Patatine fritte, verdure

e burro alle erbe

Gulasch di manzo A C F G L M P O € 11,40

con canederli al tovagliolo

Styrian fried chicken € 13,60

1/2 fried chicken

without skin with

mixed seasonal salad G L M O

Pollo fritto alla Stiria € 13,60

1/2 pollo fritto

con insalata mista

di stagione G L M O

Alles

auch gerne

zum Mitnehmen!


Wiener Schnitzel A C G

€ 12,70

vom Schwein mit Pommes Frites

Cordon Bleu A C G L

€ 14,70

vom Schwein mit Pommes Frites

Cordon Bleu A C G L

€ 15,70

von der Hühnerbrust mit Pommes Frites

Hühnerbrustschnitzel A C G

€ 13,70

gebacken mit Butterreis

Schweinemedaillons A F G

€ 16,90

zartrosa gebraten mit Champigonsauce,

Kroketten und Gemüse

Schweinsrückensteak A F G

€ 13,50

in Knoblauchkümmelsaft´l mit Petersilkartoffeln

Grillteller G L M O

€ 16,50

verschieden Fleischsorten mit Speckstreifen,

Pommes Frites, Gemüse und Kräuterbutter

Rindsgulasch A C F G L M P O

€ 11,40

mit hausgemachten Serviettenknödel

Steirisches Backhendel A C G € 13,60

1/2 Backhendel mit

gemischten Saisonsalat

Alles

auch gerne

zum Mitnehmen!


Fillet of pike D G L M O

€ 17,50

grilled with garlic butter, served

with parsley potatoes and vegetables

Calamari A C G L M O R

€ 16,00

grilled in garlic butter,

served with garlic bread

Filetto di lucioperca D G L M O

€ 17,50

grigliate con burro all'aglio, servite

con patate al prezzemolo e verdure

Calamari A C G L M O R

€ 16,00

con burro all´aglio grigliato

con pane all´aglio

French fries € 3,50

Vegetables G L

€ 3,90

Potato croquettes A C G

€ 3,50

Rice G L

€ 3,50

Potatoes G L

€ 3,50

Cranberries O

€ 1,50

Mayonnaise C L M O

€ 0,60

Champignonsauce A C G L

€ 3,80

Patatine fritte € 3,50

Verdure G L

€ 3,90

Crocchette di patate A C G

€ 3,50

Riso G L

€ 3,50

Patate G L

€ 3,50

Mirtilli rossi O

€ 1,50

Mayonaise C L M O

€ 0,60

Salsa ai funghi A C G L

€ 3,80

Alles

auch gerne

zum Mitnehmen!


Zanderfilet D G L M O

€ 17,50

vom Grill mit Knoblauchbutter, dazu

Petersilkartoffeln und Gemüse

Calamari A C G L M O R

€ 16,00

in Knoblauchbutter gegrillt, dazu Knoblauchbrot

Pommes Frites G L

€ 3,50

Gemüse G L

€ 3,90

Kartoffelkroketten A C G

€ 3,50

Reis G L

€ 3,50

Kartoffeln G L

€ 3,50

Preiselbeeren O

€ 1,50

Mayonaise C L M O

€ 0,60

Champignonsauce A C G L

€ 3,80

Alles

auch gerne

zum Mitnehmen!


Chocolate pancakes 2 pieces A C E G € 6,50

with nuts and cream

Cranberry pancakes 2 pieces A C G O € 6,50

Jam pancakes 2 Stück A C G O € 6,50

Apricot dumplings 3 Stück A C E G € 7,90

with butter crumbs

(waiting time 20 minutes)

„Mohr“ in Shirt A C E G H

€ 4,90

Apple-„Strudel“ A C E G

€ 4,10

Curd cheese „Strudel“ A C G O € 4,50

Affogato al coffee G

€ 3,80

Espresso poured over vanilla ice cream

Frittata dolce 2 pezzi A C E G

€ 6,50

con noci e panna montata

Frittata dolce ai mirtilli rossi € 6,50

2 pezzi A C G O

Frittata dolce alla marmellata € 6,50

2 pezzi A C G O

Canederli all´albicocca 3 pezzi A C E G € 7,90

con briciole di burro

(Tempo di attesa 20 minuti)

Tortino tipico al cioccolato A C E G H € 4,90

„Strudel“ di mele A C E G

€ 4,10

„Strudel“ di ricotta A C E G

€ 4,50

Affogato al caffè G

€ 3,50

Espresso versato sul gelato alla vaniglia

Ice cream pancake A C E G € 7,30

Vanilla ice cream,

chocolate sauce, nuts

served with cream

Crepes con gelato A C E G € 7,30

Gelato alla vaniglia,

salsa al cioccolato,

noci e panna

Whipped cream G

€ 0,70

Vanilla sauce G

€ 2,00

Panna montata G

€ 0,70

Salsa alla vaniglia G

€ 2,00

Alles

auch gerne

zum Mitnehmen!


Schokoladepalatschinken 2 Stück A C E G € 7,00

mit Nüssen und Schlag

Preiselbeerpalatschinken 2 Stück A C G O € 7,00

Marmeladepalatschinken 2 Stück A C G O € 7,00

Marillenknödel 3 Stück A C E G

€ 8,20

mit Butterbrösel (Wartezeit 20 Minuten)

Mohr im Hemd A C E G H

€ 5,40

Apfelstrudel A C E G

€ 4,10

Topfenstrudel A C G O

€ 4,50

Affogato al caffè G

€ 3,80

Vanilleeis mit Esspresso übergossen

Eispalatschinke A C E G

€ 7,30

Vanilleeis, Schokoladesauce, Nüsse und Schlag

Sahne G

€ 0,70

Vanillesauce G

€ 2,00

Alles

auch gerne

zum Mitnehmen!


Espresso € 2,20

Espresso Macchiato G

€ 2,60

Großer Schwarzer € 3,90

Verlängerter G

€ 2,80

Cappuccino G

€ 3,10

Milchkaffee G

€ 3,50

Latte Macchiato G

€ 3,50

Kännchen Kaffee G

€ 4,70

Café Hag G

€ 2,90

Kakao G F

€ 2,70

Tee von Meßmer € 2,70

Schwarzer Tee, Früchtetee, Pfefferminztee

Kräutertee, Grüner Tee, Kamillentee


Fanta, Sprite, Almdudler 0,3l € 2,90

Coca Cola 0,3l € 2,90

Coca Cola Zero 0,35l Fl. € 3,20

Eistee 0,35l Fl. € 3,20

Schweppes 0,2l Fl. € 3,20

Bitter Lemon, Tonic Water,

Ginger Ale, Wild Berry

Römerquelle prickelnd oder still 0,33l Fl. € 2,70

Römerquelle prickelnd oder still 0,7l Fl. € 4,90

Sodawasser 0,3l € 2,00

Wasser 0,5l € 0,50

Zitronensaft 1 cl € 0,50

Fruchtsäfte 0,2l € 3,00

Apfel, Orange, Johannesbeer, Marillen,

Erdbeer, Mango

Jugendgetränke

Durstlöscher 0,3l € 2,00

mit Wasser, Himbeer oder Holunderblüten 0,5l € 2,80

Durstlöscher 0,3l € 2,50

mit Soda, Himbeer oder Holunderblüten 0,5l € 3,50


Aperitiv

Prosecco Piccolo 0,2l € 6,40

Lillet Wild Berry 0,2l € 5,90

Hugo 0,2l € 5,60

Aperol Spritzer 0,2l € 5,40

Campari Soda 0,2l € 4,80

Campari Orange 0,2l € 5,50

Bier A

Kleines Villacher Bier vom Fass 0,3l € 3,40

Großes Villacher Bier vom Fass 0,5l € 3,80

Kleiner Radler 0,3l € 3,50

Großer Radler 0,5l € 3,90

„Bernstein“ dunkles Villacher Bier 0,5l Fl. € 4,20

Franziskaner Weizenbier 0,5l Fl. € 4,60

Dunkles Franziskaner Weizenbier 0,5l Fl. € 4,60

Franziskaner Weizenbier alkoholfrei 0,5l Fl. € 4,60

Freilich alkoholfrei 0,5l Fl. € 3,90

Weine O

Spritzer weiss oder rot 1/4l € 2,90

Sommerspritzert 1/4l € 2,70

Kaiser Spritzer 1/4l € 3,80

Süsser Spritzer 1/4l € 3,70

A viertel Most 1/4l € 2,00

A halbe Most 1/2l € 3,50


Hausbrand 2 cl € 3,50

Grappa 2 cl € 3,50

Williams Birne 2 cl € 3,50

Marilleschnaps 2 cl € 3,50

Zirbenschnaps 2 cl € 3,50

Obstler 2 cl € 3,00

Fernet 2 cl € 3,50

Jägermeister 2 cl € 3,50

Averna 2 cl € 3,50

Baileys 5 cl € 4,80

Gin Tonic oder Ginger Ale 0,1l € 4,20

Vodka Lemon 0,1l € 4,20

Vodka Red Bull 0,1l € 4,90

Vodka Orange 0,1l € 4,20

Bacardi Cola 0,1l € 4,20

Captain Morgan Cola 0,1l € 4,20

Whiskey Cola 0,1l € 4,90


Grüner Veltliner 1/8l € 3,50

Weinviertel DAC Lehm & Löss, trocken 0,75l Fl. € 21,00

12 % vol. Alkohol 2021

Der fruchtige, feinwürzige Veltliner stammt aus drei Rieden.

Die unterschiedlichen Böden entfalten eine komplexe

Vielschichtigkeit. Klares Hellgelb mit Grünreflexen, Duft nach

Apfel und Zitrus, feinwürzig, fruchtig und pfeffrig im Geschmack.

Chardonnay Selection 1/8l € 3,40

Weingut Salzl, Neusiedlersee 0,75l Fl. € 19,90

13,5 % vol. Alkohol/2020

Intensives, strahlendes grüngelb mit leichtem Goldschimmer.

Neben feinen burgundischen Anklängen auch reife, teils

exotische Früchte, Marille, vollreife Birne, Ananas, etwas

Maracuja und mineralische Noten

Gelber Muskateller 1/8l € 3,90

Weingut Angerhof Hans Tschida Neusiedlersee 0,75l Fl. € 23,00

12 % vol. Alkohol 2021

Aromen nach frischen, kühlen Trauben, anmutigen Muskatnoten,

Zitruszesten und Zuckermelone, Lycheegelee und feine Hollunder

blüten schmeicheln sich zu zart tropischen Fruchtnoten, weißen

Blüten und Mandarine, sogar ein Hauch von rosa Erdbeeren streift

die duftende Vielfalt; lebendig und balanciert mit feinem Säurespiel

Weißburgunder 1/8l € 4,30

Weingut Polz, Südsteiermark 0,75l Fl. € 27,00

12,5 % vol. Alkohol 2021

Helles Strohgelb mit grünen Reflexen; wunderbarer Geruch

nach mediterranen Kräutern, Wiesenblumen und etwas Birne;

harmonisch, angenehm am Gaumen, kräutrig, frisches Kernobst

und frische Säure

Pink Rosé 1/8l € 3,30

Weingut Forstreiter, Kremstal 0,75l Fl. € 19,50

12 % vol. Alkohol 2021

Wohlduftende Frucht von Erdbeeren und Kirschen. Am Gaumen

saftig und frisch mit hauchfeinen Tanninen. Sehr Harmonisch in

Säure, Frucht und Struktur. Unkomplizierter Trinkspaß und

Trinkvergnügen


Zweigelt 1/8l € 3,90

Weingut Scheiblhofer, Neusiedlersee 0,75l Fl. € 22,60

13 % vol. Alkohol 2020

Schwärzliches Rubinrot, feine Mischung aus Kirsch und Weichsel,

sehr fruchtig und vielschichtig in der Nase, volles Tannin, lang

nhaltend und kraftvoll am Gaumen und im Abgang

Carnuntum Cuvèe 1/8l € 3,70

Weingut Taferner, Carnuntum 0,75l Fl. € 22,00

13 % vol. Alkohol 2020

Eine wunderbar geschmeidige und weiche Cuvée aus Zweigelt

und Blaufränkisch, die sich durch ihre intensiven Fruchtaromen

auszeichnet. Schwarze Beerenfrucht, feine Kräuterwürze, ein

Hauch von Brombeeren. Saftige, reife Zwetschken. Elegant und

ausgewogen, angenehme Frische

Blaufränkisch „Ried Hochberg“ 1/8l € 3,90

Weingut Wieder, Mittelburgenland 0,75l Fl. € 22,90

13,5 % vol. Alkohol 2017

Tiefe Würze, fruchtbetont, saftige Säure, reifes Tannin Ausbau

im traditionellen großen Holzfass

Big John (zw-cs-pn) 1/8l € 5,20

Weingut Scheiblhofer, Neusiedlersee 0,75l Fl. € 31,50

14 % vol. Alkohol2020

Dichtes Violett mit rubinroten Rändern, totale Fruchtigkeit und

Duft nach Karamell, komplex und vielschichtig, mächtiges

Tannin mit röstigem Eichenflair

Merlot 1/8l € 3,70

Cantina Torre dei Vescovi, Veneto 0,75l Fl. € 22,00

13 % vol. Alkohol 2018

Im Glas funkelt der Wein dunkel rubinrot. Das intensive

Bouquet duftet nach dunklen Früchten wie Kirsche und Pflaume,

veredelt durch feine Gewürznoten. Am Gaumen ist der Wein

erfrischend, samtig und rund


A - Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene

Erzeugnisse

B - Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

C - Eier vom Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse

D - Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse

(außer Fischgelatine)

E - Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

F - Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

G - Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse

(inklusive Laktose)

H - Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse

L - Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

M - Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

N - Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

O - Schwefeldioxid und Sulfite

P - Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

R - Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und

daraus gewonnene Erzeugnisse


Kornstangerl

Frühstück zum Vorbestellen

Breakfast to book in advanced

Nussschnecke

Kipferl

Salzstangerl

Joghurtriegel

Kürbiskernweckerl

Mohnweckerl

Sonnenblumenweckerl

Kaisersemmel

Dinkelweckerl

Bitte ab 6:30 im Gastraum abholen

Pick up from 6:30 in the guest room

Sie können auch gerne in

unserem Restaurant

frühstücken.

Telefon

+43 4274 2722

You are also welcome to

have breakfast in our

restaurant.

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