JUNI_18_2022
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NETWORK NEWS |WIR aktuell<br />
Höhlen - und Käseerlebnis bei<br />
Emmi Kaltbach<br />
Endlich durften wir wieder aktiv sein, nach einer langen<br />
Pause infolge Corona! Eine stolze Besucherschar traf<br />
sich bei den Kaltbachhöhlen um die eindrücklichen Stollen<br />
zu besichtigen. Die Höhle liegt mitten in den Hügeln<br />
des Wauwilermoos nahe Luzern. Im Jahr 1953 entdeckten<br />
Käsemacher in der Region durch Zufall die positiven<br />
Auswirkungen des Höhlenklimas auf den Käse. Die hohe<br />
Kunst der Käse-Affinage in einer natürlichen Sandsteinhöhle<br />
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