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SPA Vital Karte 2022

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Salade Niçoise à la maison

SALATE / SALADS

C, D, J

gekochte Kartoffeln, grüne Bohnen, Tomaten,

Thunfisch Sashimi, Ei, Oliven und Sardellen

Salade Niçoise à la maison

C, D, J

boiled potatoes, green beans, tomatoes,

tuna sashimi, egg, olives and anchovies 21,00

Caesar Salat

C, D, G, J

mit gebratener Poulardenbrust

B, C, D, G, J

mit gebratenen Riesengarnelen

Caesar Salad

with grilled chicken breast C, D, G, J 16,50

with tiger prawns B, C, D, G, J 19,50

Tomatensalat mit Burrata

G, J, 1, 3, 5

Tomaten, Baby-Blattspinat, Avocado, Burrata,

Pinienkerne, Basilikum, Balsamico-Olivenöl-Dressing

Tomato Salad with burrata

G, J, 1, 3, 5

tomatoes, young leaf spinach, avocado, burrata,

pine nuts, basil, balsamic vinegar-olive oil-dressing 16,50

Super Food Salat

C, K, 2, 3

Rucola, Blattsalate, Tomaten, Gurken,

Chia Samen, Blaubeeren, getrocknete Feigen und Cranberries,

Rote Bete-Sesam-Vinaigrette

Super Food Salad

C, K, 2, 3

Rucola, green salad, tomatoes, cucumber,

chia seeds, blueberries, dried figs and cranberries,

beetroot-sesame-vinaigrette 16,50


Bar-Snack

A, B, G, J, K, 1, 2, 4

Oliven, italienische Salami und Parmesan Käse

Bar Snack

A, B, G, J, K, 1, 2, 4

KLEINE SPEISEN / SMALL DISHES

olives, Italian salami and Parmesan cheese 9,50

Frittierte Kartoffelscheiben

C, G, J, 2

mit Trüffelmayonnaise, Parmesan und schwarzem Trüffel

Sliced Potatoes

C, G, J, 2

with truffle mayonnaise, Parmesan and black truffle 14,00

Carpaccio vom Bio-Rinderfilet

G, H, I

mit Trüffelöl, Ruccola und gehobeltem Bergkäse

Carpaccio of organic beef fillet

G, H, I

with truffle oil, rocket and sliced mountain cheese 17,50

Crêpe aus Buchweizenmehl

gefüllt mit Garnelen, Blattspinat,

Kirschtomaten und Kräuterbutter

Crêpe from buckwheat flour

B, G. J, 1, 3, 5

B, G, J, 1, 3, 5

filled with prawns, leaf spinach, cherry tomatoes

and herb butter 21,00


Allgäuer Roastbeef Sandwich

SANDWICHES & TARTINES

A, C, G, J, 2, 8

Scheiben vom rosa gebratenen Allgäuer Roastbeef, Remouladensauce,

Gewürzgurke, rote Zwiebeln, hartgekochtes Ei, Knusperbaguette

Roast Beef Sandwich “Allgäuer Style”

A, C, G, J, 2, 8

slices of medium roasted Allgäuer roast beef, tartar sauce, gherkin,

red onions, hard-boiled egg, crispy baguette 15,00

Lachs „Submarine“ Sandwich

A, C, D, G, H

Vollkornbaguette, Rauchlachs, Salat, Wasabi-Mayonnaise und Gurke

A, C, D, G, H

Salmon “Submarine“ Sandwich

wholemeal baguette, smoked salmon, lettuce, Wasabi mayonnaise and cucumber 15,00

Club Sandwich

A, C, G, J, 3, 7

gebratene Poulardenbrust, Speck, Tomate, Spiegelei, Eisbergsalat, dazu Pommes frites

Club Sandwich

A, C, G, J, 3, 7

roasted breast of poulard, bacon, tomato, fried egg, iceberg lettuce, served with French fries 18,50

Tartine Croque Madame

A, C, G, J, 4, 7, 8

geröstetes Bio-Bauernbrot, gekochter Schinken, mit Emmentaler Käse überbacken,

Spiegelei und Salatgarnitur

Tartine Croque Madame

A, C, G, J, 4, 7, 8

roasted bio farmhouse bread, cooked ham, with Emmentaler cheese gratiné,

fried egg and salad garnish 14,00

Tartine Bretonne

A, C, G, D, J, 1, 2, 4, 8

geröstetes Bio-Bauernbrot, Garnelen, Avocado, pikante Cocktailsauce, Römersalat und Salatgarnitur

Tartine Bretonne

A, C, G, D, J, 1, 2, 4, 8

roasted bio farmhouse bread, prawns, avocado, cocktail sauce, romaine lettuce and salad garnish 19,50


Asiatische Hühnersuppe

SUPPEN / SOUPS

A, C, E, F, I, J

in der Terrine, mit Hähnchenbrust, bunten Gemüsestreifen,

Shiitake Pilzen, Soba Nudeln, Ingwer

Asian chicken soup

A, C, E, F, I, J

in a tureen, with breast of chicken, mixed vegetables,

Shiitake mushrooms, Soba noodles, ginger 16,00

Bouillabaisse

A, C, E, F, I, J, M

mit Meeresfrüchten und Krustentieren,

warmes Knoblauchbaguette und Safran Rouille

Bouillabaisse

A, C, E, F, I, J, M

with seafood and crustaceans,

warm garlic bread and saffron rouille 18,00


Sonnenhof Pasta

WARME SPEISEN / WARM DISHES

A, B, E, G, H, 1, 2

Pasta mit Riesengarnelen und Basilikumpesto, Oliven, getrocknete Tomaten, Zucchini,

Paprika und Parmesanspäne. Sie werden begeistert sein!

Sonnenhof Pasta

A, B, E, G, H, 1, 2

pasta with king prawns and basil pesto, olives, sun dried tomatoes, zucchini,

bell pepper and parmesan chips. You will love it! 21,00

Black Tiger Garnelen im Pfännchen

Black Tiger Garnelen mit Knoblauchöl, Cocktailsauce,

frisches Knoblauch-Baguette

Black Tiger prawns in a small pan

A, B, C, G, J

A, B, C, G, J

Black Tiger prawns with garlic oil, cocktail sauce,

fresh garlic baguette 19,50

Allgäu Burger

A, G, I, J, K, 8

Fleischpflanzerl mit Allgäuer Bergkäse, Essiggurken, Röstzwiebeln,

Speck, Krautsalat und Pommes frites

Allgäu Burger

A, G, I, J, K, 8

Bavarian meatball with Bavarian cheese, pickles, deep-fried onions,

bacon, coleslaw, served with French fries 18,50

Pizza Rustica Spinaci

A, G, 2, 8

mit Tomaten, Blattspinat, Feta und Zwiebeln

with tomatoes, leaf spinach, feta cheese and onions 12,00

Pizza Rustica Salami

A, G, 2, 8

mit Tomatensauce, Käse und Salami

with tomato sauce, cheese and salami 12,00


Eisbecher „Sonnenhof“

A, C, E, G, H, K, 2, 8

DESSERTS

3 Kugeln gemischtes Eis, mit Grand Marnier marinierte Früchte und Beeren,

geröstete Mandeln und geschlagene Sahne

Ice cream “Sonnenhof”

A, C, E, G, H, K, 2, 8

3 scoops of ice cream, fruits and berries marinated with Grand Marnier,

roasted almonds and whipped cream 8,50

Exotischer Fruchtsalat

Ananas, Mango und Melone mit Basilikumsorbet

Exotic fruit salad

Pineapple, mango, melon with sherbet of basil 12,00

Tropical Shake G

mit Joghurt, Banane, Kokosmilch, Honig und Zitronensorbet

with yogurt, banana, coconut milk, honey and lemon sorbet 9,00

C, G, 8

Eiskaffee / Eisschokolade

Iced coffee / Iced chocolate C, G, 8 6,50


WELLNESS-MILCHSHAKES / WELLNESS MILK SHAKES

Buttermilch-Avocado-Shake G / Buttermilk Avocado Shake G

mit Chilli und Gurke

with chilli and cucumber 0,3 l 6,50

Erdbeer-Joghurt-Shake G / Strawberry Yoghurt Shake G

mit frischer Minze

with fresh mint 0,3 l 6,50

HAUSGEMACHTE SMOOTHIES / HOMEMADE SMOOTHIES

Wild Berry

Blaubeeren, Erdbeeren, Mango

blueberries, strawberries, mango 0,3 l 6,50

Exotic

Ananas, Mango, Avocado, Banane

pineapple, mango, avocado, banana 0,3 l 6,50

HAUSGEMACHTE LIMONADE / HOMEMADE LEMONADE

Erdbeere / Strawberry

Erdbeermark, Zitronensaft, Minze, Mineralwasser

strawberry puree, lemon juice, mint, mineral water 0,3 l 4,50

Pink Passion 1

Grapefruitsaft, Hibiskussirup, Zitronenlimonade, Mineralwasser

grapefruit juice, hibiscus syrup, lemonade, mineral water 0,3 l 4,50


ALKOHOLFREIE GETRÄNKE / NON-ALCOHOLIC BEVERAGES

Hausgemachter Eistee / Homemade Ice Tea

weiße Schokolade / Maracuja / Zitrone / Pfirsich

white chocolate / passion fruit / lemon / peach 0,3 l 4,90

Adelholzener

Mineralwasser classic / still

mineral water sparkling / still 0,5 l 5,90

Adelholzener

Bio-Apfelschorle

apple spritzer 0,5 l 5,90

Adelholzener

Johannisbeerschorle

currant spritzer 0,5 l 5,90

Adelholzener

Rhabarberschorle

rhubarb spritzer 0,5 l 5,90

Coca Cola / Coca Cola light / Coca Cola zero

Fanta / Sprite 0,5 l 5,90

Sparkling Tea Bla

Zarter Jasmin, Kamille und Zitrusgeschmack,

eine Mischung aus weißen sowie grünen Tees

A mixture of green and white tea,

with flavour of jasmine, chamomile and citrus 0,1 l 9,00


SECCO / SPUMANTE / CHAMPAGNER

Secco “Sonnenhof” 0,1 l 5,50

Ferrari Spumante Brut 0,1 l 9,00

Champagner Piper Heidsieck Cuvée brut 0,1 l 15,00

Champagner Piper Heidsieck „Riviera“ Demi Sec 0,1 l 15,00

Champagner Piper Heidsieck Rosé “Sauvage” brut 0,1 l 15,00

WEINE / WINES

Weißwein / white wine

Pietragrande DOC 0,1 l 5,80

Tenute Lunelli, Trentino, Italien 0,2 l 10,60

Rosewein / rosé wine

Sancerre Rosé AOC 0,1 l 7,90

Domaine Bernard Reverdy & Fils, Loire, Frankreich 0,2 l 14,40

Rotwein / red wine

Aliotto IGT 0,1 l 6,30

Tenuta Podernovo, Toscana, Italien 0,2 l 11,50

Weißweinschorle / White wine spritzer 0,2 l 5,50

0,4 l 9,50

BIERE VON DER MECKATZER BRAUEREI /

BEER FROM THE MECKATZER BREWERY

Weiss-Gold (vom Fass) / Weiss-Gold (draft lager) 0,5 l 5,50

Weizen (vom Fass) / Wheat beer (draft beer) 0,5 l 5,50

Leichtes Weizen (aus der Flasche) / Light wheat beer (bottled) 0,5 l 5,50

Weiss-Gold Alkoholfrei (aus der Flasche)

Weiss-Gold non-alcoholic lager (bottled) 0,33 l 4,50


LONGDRINKS & COCKTAILS

Hugo

Secco, Holunderblütensirup, Minze, Limette

Secco, elderflower extract, mint, lime 25 cl 8,50

Aperol Spritz

Secco, Aperol, Soda, Orangenscheibe

Secco, Aperol, soda, orange slice 25 cl 8,50

Campari Spritz

Secco, Campari, Soda, Orangenscheibe

Secco, Campari, soda, orange slice 25 cl 8,50

Pimm’s Cup No 1

Pimm’s No 1, Gurke, Zitrone, Orange, Minze, Ginger Ale

Pimm’s No 1, cucumber, lemon, orange, mint, ginger ale 25 cl 8,50

Gin Mare

Gin Mare, Tonic 1724, Rosmarinzweig, Orange

Gin Mare, Tonic 1724, sprig of rosemary, orange 16,00

Cuba Libre

Bacardi Carta Oro, Coca Cola, Limette

Bacardi Carta Oro, Coca Cola, lime 8,80

Moscow Mule

Stolichnaya Vodka, Limettensaft, Thomas Henry spicy Ginger

Stolichnaya Vodka, lime juice, Thomas Henry spicy Ginger 9,80

Caipirinha

Cachaça 51, Limette, Rohrzucker

Cachaça 51, lime, cane sugar 9,80

Mojito

The Kraken Black Spiced Rum, Limette, Rohrzucker, Minze

The Kraken black spiced rum, lime, cane sugar, mint 9,80

Sex on the Beach

Stolichnaya Vodka, Pfirsich Likör, Cranberrynektar, Orangensaft

Stolichnaya Vodka, peach liqueur, cranberry juice, orange juice 9,80

Planters Punch

The Kraken Black Spiced Rum, Zitronensaft, Grenadine, Orangensaft, Ananassaft

The Kraken black spiced rum, lime juice, grenadine, orange juice, pineapple juice 9,80


ALKOHOLFREIE DRINKS / NON ALCOHOLIC DRINKS

Siegfried Wonderleaf

Alkoholfreier Gin, Thomas Henry Tonic, Limette

non alcoholic gin, Thomas Henry tonic, lime 12,00

Ipanema

Limette, Ginger Ale, Rohrzucker

lime, ginger ale, cane sugar 7,90

Virgin Rasperry Mojito

Himbeeren, Schweppes Wild Berry, Limette, Rohrzucker, Minze

rasberries, Schweppes Wild Berry, lime, cane sugar, mint 7,90

Summer Punch

Orangensaft, Ananassaft, Zitronensaft, Grenadine

orange juice, pineapple juice, lime juice, grenadine 7,90

HEISSGETRÄNKE / HOT BEVERAGES

Kaffee / Coffee Tasse / cup 4,20

Espresso 3,80

Doppelter Espresso / Double espresso 5,20

Cappuccino 5,20

Milchkaffee / Coffee with milk 5,20

Latte Macchiato 5,20

Große Tasse heiße Schokolade 4,50

mit Sahne 5,20

Big cup of hot chocolate 4,50

with cream 5,20

Genießen Sie Ihren Aufenthalt in unserer Spa-Landschaft.

Unser Service Team informiert Sie gerne über weitere gastronomische Angebote.

Enjoy your visit to our spa landscape.

Our service team will be pleased to inform you of further gastronomical offers.


Kennzeichnungspflichtige Allergene

Allergens subject to labelling requirements

A

B

C

D

E

F

G

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel,

Kamut, Emmer, Einkorn, Grünkern)

Vorkommen z. B. in Mehl, Bier, Wurstwaren, Kuchen

Krebstiere (z. B. Krebs, Shrimps, Garnelen)

Vorkommen z. B. in Suppen, Soßen, Würzpasten

Eier (z. B. als Flüssig-Ei, Lecithin, (Ov)-Albumin)

Vorkommen z. B. in Mayonnaise, Panade, Dressing

Fisch (alle Fischarten)

Vorkommen z. B. in Fischextrakten, Würzpasten, Soßen etc.

Erdnüsse (z. B. Erdnussöl, -butter)

Vorkommen z. B. in Gebäck, Schokolade

Soja (z. B. als Miso, Sojasoße, Sojaöl)

Vorkommen z. B. in Gebäck, Marinaden, Kaffeeweißer

Milch (Erzeugnisse wie Butter, Käse, Laktose, Molkenprotein)

Vorkommen z. B. in Wurst, Soßen, Kroketten

H Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss,

Pecanuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss)

Vorkommen z. B. in Kuchen, Schokolade, Pesto

I Sellerie (Bleich-, Knollen- und Staudensellerie)

Vorkommen z. B. in Wurst, Brühen, Gewürzmischungen

J Senf (z. B. Senfkörner, -pulver)

Vorkommen in Dressings, Ketchup, Gewürzmischungen

K Sesamsamen (z. B. als Sesamöl, Tahin, Gomasio)

Vorkommen in Gebäck, Falafel, Marinaden, etc.

L Lupine (z. B. als Lupinenmehl, -eiweiß)

Vorkommen in vegetarischen, glutenfreien Produkten

M Weichtiere (z. B. Schnecken, Tintenfisch, Austern)

Vorkommen in Soßen, asiatischen Spezialitäten etc.

N Schwefeldioxid und Sulfit (E220 - E228)

Vorkommen z. B. in Trockenfrüchten, Wein, Essig

Cereals containing glutens (wheat, rye, barley, oats, spelt,

kamut, emmer, einkorn, green spelt)

Present in e.g. flour, beer, cold meats, cake

Shellfish (e.g. crab, shrimps, prawns)

Present in e.g. soups, sauces, seasoning pastes

Eggs (e.g. as liquid egg, lecithin, (ov-) albumin)

Present in e.g. mayonnaise, breading, dressing

Fish (all types of fish)

Present in e.g. fish extracts, seasoning pastes, sauces

Peanuts (e.g. peanut oil, peanut butter)

Present in e.g. pastries, chocolate

Soy (e.g. in the form of miso, soy sauce, soy oil)

Present in e.g. pastries, marinades, creamers

Milk (products such as butter, cheese, lactose, whey protein)

Present in e.g. cold meats, sauces, potato croquettes)

Nuts (almonds, hazelnuts, walnuts, cashew nuts,

pecans, Brazil nuts, pistachios, macadamia nuts)

Present in e.g. cakes, chocolate, pesto

Celery (bleached, root and stalk celery)

Present in e.g. in cold meats, stock, blended spices

Mustard (e.g. mustard seeds, -powder)

Present in dressings, ketchup, blended spices

Sesame seeds (e.g. in the form of sesame oil, tahin, gomasio)

Present in pastries, falafel, marinades, etc.

Lupins (e.g. in the form of lupin flour, protein)

Present in vegetarian products and those free of glutens

Molluscs (e.g. snails, calamari, oysters)

Present in e.g. sauces, Asian specialties

Sulphur dioxide and sulphite (E220 - E228)

Present in e.g. dried fruits, wine, vinegar

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe

Additives subject to labelling requirements

1 mit Farbstoffen with colorants

2 mit Konservierungsstoffen with preservatives

3 mit Antioxidationsmittel with antioxidants

4 mit Geschmacksverstärkern with flavour enhancers

5 mit Schwefeldioxid with sulphur dioxide

6 mit Schwärzungsmitteln with blacking

7 mit Phosphat with phosphate

8 mit Milcheiweiß with milk protein

9 koffeinhaltig contains caffeine

10 chininhaltig contains quinine

11 gewachst (behandelte Oberfläche

von Frischobst)

12 mit Taurin with taurine

13 enthält eine Phenylalaninquelle

(z.B. Süßungsmittel Aspartam)

waxed (surface of fresh fruit

is treated)

contains a phenylalanine source

(e.g. sweetener, aspartame)

14 mit Süßungsmitteln with sweetener

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