04.07.2022 Aufrufe

Verband & Tagung VR 03 2022 - GREEN MEETINGS – MEHR ALS EIN TRENDWORT?

Jeder Tagungsgast hinterlässt pro Tag im Durchschnitt 3,5 Kilogramm Restmüll und 5,5 Kilogramm Papiermüll, so eine Erhebung des Austrian Convention Bureaus (ACB). Bei einem „Green Meeting“ können laut ACB rund 30 Prozent des Restmülls und 55 Prozent des Papiermülls eingespart werden. Auch bei den Verbänden entwickelt sich deshalb seit Jahren ein Trend in Richtung einer nachhaltigeren Ausrichtung von Events. Der Verbändereport stellt ausgewählte Locations und Destinationen in Deutschland vor, die bei der Planung, Umsetzung und Durchführung von umweltgerechten Veranstaltungen weit vorne sind.

Jeder Tagungsgast hinterlässt pro Tag im Durchschnitt 3,5 Kilogramm Restmüll und 5,5
Kilogramm Papiermüll, so eine Erhebung des Austrian Convention Bureaus (ACB). Bei
einem „Green Meeting“ können laut ACB rund 30 Prozent des Restmülls und 55 Prozent
des Papiermülls eingespart werden. Auch bei den Verbänden entwickelt sich deshalb
seit Jahren ein Trend in Richtung einer nachhaltigeren Ausrichtung von Events. Der
Verbändereport stellt ausgewählte Locations und Destinationen in Deutschland vor, die
bei der Planung, Umsetzung und Durchführung von umweltgerechten Veranstaltungen
weit vorne sind.

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VERBAND & TAGUNG

GREEN MEETINGS

MEHR ALS EIN TRENDWORT?

Jeder Tagungsgast hinterlässt pro Tag im Durchschnitt 3,5 Kilogramm Restmüll und 5,5

Kilogramm Papiermüll, so eine Erhebung des Austrian Convention Bureaus (ACB). Bei

einem „Green Meeting“ können laut ACB rund 30 Prozent des Restmülls und 55 Prozent

des Papiermülls eingespart werden. Auch bei den Verbänden entwickelt sich deshalb

seit Jahren ein Trend in Richtung einer nachhaltigeren Ausrichtung von Events. Der

Verbändereport stellt ausgewählte Locations und Destinationen in Deutschland vor, die

bei der Planung, Umsetzung und Durchführung von umweltgerechten Veranstaltungen

weit vorne sind.

Deutschland gilt europaweit als wichtigstes

Tagungs- und Kongressziel. Daran

hat sich auch durch die Coronapandemie

nichts geändert. Der Wunsch, sich wieder

persönlich zu treffen, ist groß. Allerdings ist

für Unternehmen und Organisationen ein

umweltbewusstes und nachhaltiges Denken

längst kein „Nice to have“ mehr. Auch

Teilnehmer sind kritischer gegenüber Angeboten

und Dienstleistungen und ebenso

aufmerksamer gegenüber plumpen

Greenwashing-Aktionen. Der Megatrend

Nachhaltigkeit hat sich fest etabliert, gerade

auch in der Veranstaltungswelt.

Mit ökologischer Verantwortung versucht

die Anbieterseite, zum einen den Erwartungen

der Kunden gerecht zu werden

und sich zum anderen wettbewerbsfähig

74 Verbändereport 3|2022


MEETING PLACES

zu positionieren. Und: Ein Green Meeting

kostet oft nur geringen Aufwand, erzielt

aber einen großen Mehrwert.

Was aber zeichnet nachhaltige Veranstaltungen

aus? Da geht es beispielsweise

um Themen wie Mobilität,

Energieeffizienz, Catering, schonenden

Materialeinsatz, aber auch um soziale

Verantwortung. Mittlerweile gibt es umfangreiche

Maßnahmenkataloge, die

ökologische und soziale Kriterien bei der

Planung und Durchführung von Veranstaltungen

vorgeben.

TAGUNGSSTÄTTEN SETZEN

AUF NACHHALTIGKEIT

Zur Green-Meetings-Philosophie gehört

bei einer Tagungsstätte natürlich

auch der eigene höchst verantwortungsvolle

Umgang mit den Ressourcen.

Der Energieverbrauch und der

damit verbundene CO 2

-Ausstoß eines

Veranstaltungsortes können erheblich

gesenkt werden zum Beispiel durch

eine stromsparende Elektronik, eine

optimale Klimatisierung und Wärmeisolierung

oder die Vermeidung unnötiger

Transportwege. Zur positiven Ökobilanz

tragen ebenso der schonende Umgang

mit der Ressource Wasser sowie die Vermeidung

oder das weitestmögliche Recycling

von Abfall bei.

Messe-, Kongresszentren und Eventlocations

punkten etwa durch zusätzliche

Maßnahmen wie eine großflächige Dachbegrünung,

da diese dem Mikroklima

dient und vielen gefährdeten Kleintieren

und Pflanzen geschützte Lebensräume

bietet. Viele Messehallen und Eventstätten

erzeugen inzwischen ihren eigenen Strom

durch Solaranlagen auf den Dächern.

Auch immer mehr Hotels nehmen sich

des Themas Nachhaltigkeit an und etablieren

umweltfreundliche Abläufe und

Produkte in ihr tägliches Geschäft. Es

werden zum Beispiel biologische oder

regionale Speisen angeboten, der Strom

wird aus regenerativen Quellen bezogen

und mithilfe von Beamern, Leinwänden

und Smartphones wird ein papierfreies

Tagen möglich gemacht. All das sind

Schritte zu mehr Nachhaltigkeit.

3|2022 Verbändereport 75


VERBAND & TAGUNG

Stadthalle Hagen © Stadthalle Hagen

STADTHALLE HAGEN:

VIEL GRÜNER ALS GEDACHT

Eingebettet in das grüne Volmetal, in

einem ehemaligen Steinbruch, ist die

Stadthalle Hagen in Südwestfalen und

im Ruhrgebiet ein anerkanntes Veranstaltungs-

und Kongresszentrum. Verkehrsgünstig

und zentrumsnah gelegen,

bietet der Kongress- und Eventpark

als Full-Service-Anbieter den passenden

Rahmen für Veranstaltungen aller

Art. Dabei hilft der modulare Aufbau

des gesamten Hallenkomplexes. Und

die Stadthalle ist ein Konzepthaus mit

architektonischen Besonderheiten: Die

Kongresshalle bietet mit dem Grünen

Saal eine Location mit echter „grüner

Atmosphäre“.

Neben den Sälen stehen für große

Tagungen und Kongresse bis zu elf zusätzliche,

helle Räume bis zu 280 Quadratmetern

mit moderner Veranstaltungstechnik

zur Verfügung. Alle Räume

befinden sich in unmittelbarer Nähe zur

Stadthalle und sind „trockenen Fußes“

zu erreichen.

Eine weitere Möglichkeit für Großveranstaltungen

gibt es in direkter Nachbarschaft

zur Stadthalle: die Freifläche

Felsengarten eine gute Adresse für

Sommerfeste, Barbecues oder Empfänge.

Tagsüber kann der Felsengarten als natürlicher

Tagungsraum genutzt werden,

auch für Pausenbewirtungen.

Vom Blick in die grüne Parklandschaft

profitiert ebenso das Panoramarestaurant

Felsenblick. Dank umlaufender bodentiefer

Verglasung sogar von jedem Platz aus. Das

Gleiche gilt für die Foyers des Hauses.

Weiterführende Informationen:

→ www.stadthalle-hagen.de

BREMEN: MESSE FOLGT

NACHHALTIGKEITSKODEX

Die Messe Bremen & ÖVB-Arena leistet

ihren Beitrag zum Schutz der Umwelt und

des Klimas zum Beispiel durch die Installation

von Fotovoltaikanlagen auf den Dächern

der Hallen 4 bis 7. Sie erzeugen rund

750.000 Kilowattstunden Strom im Jahr

und damit etwa 25 Prozent des Energie-

Congress Centrum Bremen (CCB) © Jan Rathke

Eigenbedarfs. Den Rest deckt ausschließlich

Ökostrom. Zudem sorgt ein Blockheizkraftwerk

für Wärme bei vermindertem

CO 2

-Ausstoß. Die letzten Veranstaltungshallen

wurden 2018 mit LED-Lampen ausgerüstet,

sodass jetzt sämtliche Hallen

inklusive der ÖVB-Arena energiesparend

beleuchtet werden können. Insgesamt

konnte so der Energieverbrauch deutlich

reduziert werden. Unter dem Motto „CO 2

produzieren, dann aber auch kompensieren!“

erarbeiten die Auszubildenden im

Rahmen eines Azubi-Projekts derzeit ein

Konzept zum Thema Nachhaltigkeit im

Messe- und Veranstaltungsgeschäft.

Außerdem folgt die Messe Bremen

dem Nachhaltigkeitskodex „fairverpflichtet“

der deutschsprachigen Veranstaltungsbranche,

der zehn Leitlinien

zum Ausgleich ökonomischer,

ökologischer und sozialer Aspekte beinhaltet.

Der Nachhaltigkeitskodex ist

eine freiwillige Selbstverpflichtung zur

unternehmerischen Verantwortung für

Nachhaltigkeit sowohl bei der internen

Organisation des Unternehmens als

auch bei der Durchführung von Veranstaltungen.

Gleichzeitig ist der Nachhaltigkeitskodex

eine praxisnahe Orientierungshilfe

und Impulsgeber für alle

Beteiligten in der Prozesskette.

Weiterführende Informationen:

→ www.congress-bremen.com

76 Verbändereport 3|2022


MEETING PLACES

GRAND HALL ZOLLVEREIN ESSEN

MIT ÖKOSTROM

Die ehemalige Sauger- und Kompressorenhalle

sowie das angrenzende Schalthaus

1 wurden bis Ende 2016 denkmalgerecht

saniert und warten mit über 4.000

Quadratmetern Veranstaltungsfläche auf

drei Ebenen auf, die allesamt barrierefrei

zugänglich sind. Damit ist die Grand Hall

die größte Eventlocation auf dem UNESCO-

Welterbe Zollverein. Bis zu 2.500 Gäste haben

hier Platz.

Nun hat die Industrielocation den Betrieb

auf 100 Prozent Ökostrom umgestellt.

Kunden der multifunktionalen Eventlocation

auf dem UNESCO-Welterbe Zollverein

sollen so noch nachhaltigere Veranstaltungen

planen können. Daniel Kölle, Nachhaltigkeitsbeauftragter

der Grand Hall, dazu:

„Unsere gesamte Stromversorgung stammt

UNESCO-Welterbe Zollverein © Jochen Tack

nunmehr zu 100 Prozent aus regenerativen

Energien. Im Rahmen unseres strategischen

Transformationsprozesses hin zu

einem komplett CO 2

-neutralen Betrieb der

Grand Hall war dies ein logischer und konsequenter

Schritt. Wir tragen so aktiv dazu

bei, nachhaltige Events für unsere Kunden

umzusetzen, und helfen ihnen, ihre eigenen

Nachhaltigkeitsziele besser zu erreichen."

Weiterführende Informationen:

→ www.zollverein.de

3|2022 Verbändereport 77


VERBAND & TAGUNG

Kongress am Park Augsburg © Gettyimages

AUGSBURG: EIN EVENT IM

IDYLLISCHEN WITTELSBACHER PARK

Das CO 2

-neutrale und denkmalgeschützte

Kongresszentrum wurde 1972 gebaut

und 2012 nach zweijähriger energetischer

und technischer Sanierung neu eröffnet.

Die denkmalgeschützte „Béton brut“-Architektur

wird von einem preisgekrönten

LED-Lichtkonzept in Szene gesetzt, das

farbige Akzente setzt und auf Vintage-Beleuchtungselemente

aus dem Baujahr zurückgreift.

Originale Designermöbel sowie

jährlich wechselnde Kunstausstellungen

laden zum Verweilen ein. Die idyllische Lage

im Grünen sowie die großzügigen Terrassen

bilden eine gelungene Kulisse für

Events, Tagungen und Kongresse.

Neben dem großen Kongresssaal für

über 1.400 Personen bietet ein Saal Raum

für 330 Teilnehmer. Weitere sieben Tagungsräume

fassen jeweils bis zu 140 Personen.

Zwei helle Foyers verfügen über

einen direkten Zugang zum Park und

eine Ausstellungsfläche von über 1.200

Qua dratmetern. Virtuelle Räume ergänzen

die moderne Tagungstechnik und

bieten die Infrastruktur für digitale und

hybride Veranstaltungen aller Art. Die

Außenflächen stehen auf Anfrage ebenfalls

zur Vermietung zur Verfügung.

Umweltforum Berlin © Umweltforum Berlin

Kreativitätsgalerie im Landgut Stober © Landgut Stober

Weiterführende Informationen:

→ www.kongress-augsburg.de

UMWELTFORUM BERLIN:

NAME IST PROGRAMM

Beim Umbau in den Jahren 2000 bis 2002

war das Umweltforum Vorzeigeprojekt für

ökologisches Bauen. In der ehemaligen Auferstehungskirche

entstand eine ökologische

Eventlocation für Tagungen, Konferenzen,

Seminare oder Abendveranstaltungen.

Mit einem großen Saal, dessen Deckenhöhe

17 Meter beträgt, elf Seminarräumen, Flächen

für Catering und Ausstellungen sowie

einer Terrasse im Grünen. Seitdem finden

im Kirchenschiff nah am Alexanderplatz regelmäßig

Veranstaltungen statt.

78 Verbändereport 3|2022


MEETING PLACES

Eine Fotovoltaikanlage und ein Blockheizkraftwerk

erzeugen Strom, außerdem

verfügt das Haus über umweltfreundliche

Technologien wie eine Solarfassade,

einen Gas-Brennwertkessel und Lehmputzwände.

Strom in den Konferenzräumen

und Büros wird zu 100 Prozent aus

nachhaltigen Energiequellen bezogen.

Das Gründach der Location leistet einen

positiven Beitrag zum Stadtklima und ist

Heimat von zehn Bienenstöcken.

Weiterführende Informationen:

→ www.besondere-orte.com

LANDGUT STOBER: EIN ANWESEN

MIT MODELLCHARAKTER

Nur 35 Minuten von Berlin entfernt,

inmitten einer Parklandschaft mit See

im Havelland, liegt das inhabergeführte

Landgut Stober. Schon lange steht Nachhaltigkeit

hier im Mittelpunkt der gesamten

Unternehmensausrichtung. Und das

Engagement zahlt sich aus. Seit 2012 wird

das Tagungshotel fast jährlich mit entsprechenden

Auszeichnungen prämiert.

Auch 2021 wurde das Haus wieder als

grünstes Hotel Europas geehrt.

Etwa die Hälfte der Kunden bucht das

Landgut Stober aufgrund des konsequenten,

klimaschonenden Wirtschaftens. Das

dürften in Zukunft noch mehr werden.

Dabei geht es Stober auch darum zu zeigen,

dass man nicht auf Vier-Sterne-Komfort

verzichten muss, wenn Ressourcen

und Natur geschont werden. Eher möchte

man durch entspanntes Vorleben möglichst

viele Menschen von einem bewussteren

Lebensstil überzeugen.

Vor Ort gibt es über 15 historische Tagungs-

und Veranstaltungssalons für bis

zu 750 Teilnehmer. Man tagt in den ehemaligen

Fabrikhallen der Borsig-Werke,

in denen man zur Zeit des Preußischen

Reichs Eisenbahnen baute, oder in Räumen,

die als Rinderstall, Kornspeicher und

Brennerei genutzt wurden. Seit 2018 sind

Tagungen vor Ort klimapositiv. Bereits

2019 wurde das Hotel auf 300 Zimmer erweitert.

Weitere wichtige Details sind die

Stromversorgung durch eine Fotovoltaikanlage,

zwei Holzhackschnitzelheizungen

mit Biomasse aus dem eigenen Wald und

die Nutzung des Regenwassers für alle Toilettenspülungen.

Allein dadurch werden

50 Prozent Frischwasser eingespart.

Weiterführende Informationen:

→ www.landgut-stober.de

GELEBTE

NACHHALTIGKEIT

Wir stehen zu unserer Verantwortung.









CO2-Emissionen + Wasserverbrauch senken

alle Hotels bis 2025 auf 100 % Ökostrom

soziale Gerechtigkeit stärken, Ungleichheit bekämpfen

Vermeidung von Plastikmüll + Lebensmittelverschwendung

Schutz der Natur, Biodiversität + Artenvielfalt

Entwicklung nachhaltiger Bau- + Qualitätsstandards

„Neighbours by Dorint“ mit eigener Stiftung

standortbezogenes Engagement ausbauen

„Certified Green Zertifikat“ für alle Hotels

Mehr erfahren: dorint.com/nachhaltigkeit

3|2022 Verbändereport 79


VERBAND & TAGUNG

Umweltschonende Mobilität in Freiburg © FWTM, Foto: Spiegelhalter

Sommerabend in Freiburg © FWTM, Foto: Bender

GREEN CITY FREIBURG

Die Stadt Freiburg versammelt zahlreiche

„grüne“ Modellprojekte und hat sich

zu einer Zukunftswerkstatt entwickelt,

die bekannte Pionierprojekte für mittlerweile

jährlich über 25.000 Fachbesucher

aus aller Welt erlebbar macht.

Dass es Zeit zu handeln ist, hat Freiburg

bereits in den frühen 70er-Jahren mit dem

Beginn einer Protestbewegung gegen

den geplanten Bau eines Atomkraftwerks

erkannt und sich auf den Weg gemacht,

eine umweltfreundliche Stadt zu werden.

Viele nachhaltige Konzepte wurden erarbeitet

und zahlreiche Projekte umgesetzt.

Was viele Städte und Destinationen gerade

erst entdecken, funktioniert hier schon

lange. Und auch bei der Organisation von

Veranstaltungen arbeitet die Freiburg

Wirtschaft Touristik und Messe (FWTM)

bevorzugt mit regionalen Partnern und

Dienstleistern zusammen, um die regionale

Wirtschaft zu unterstützen und lange

Transportwege auszuschließen.

Freiburgs größte städtische Veranstaltungshäuser

sind gute Beispiele dafür,

wie nachhaltige Events umgesetzt werden

können.

Prozent mit Ökostrom. Darüber hinaus

wurde im Zuge der Dachsanierung des

Konzerthauses eine Fotovoltaikanlage

mit 60 Kilo watt-Peak installiert. In puncto

Klimatisierung des barrierefreien Hauses

erfolgte eine Nachrüstung, sodass nun eine

CO 2

-gesteuerte Regelung der Lüftung

im Rolf-Böhme-Saal zur Reduzierung des

anstaltungen ein Kongressticket. Somit

werden die Teilnahmeausweise einer

auch mehrtägigen Veranstaltung alle zu

Fahrausweisen. Und seit 2019 steht das

Freiburger Bikesharing-System „Frelo“ zur

Verfügung, welches die Stadt Freiburg in

Zusammenarbeit mit der Freiburger Verkehrs

AG entwickelt.

Energieaufwands beiträgt. Für die Heizung

und Klimatisierung des Gebäudes

wird die Abwärme der Uniklinik Freiburg

genutzt. Die Umstellung der Beleuchtung

auf LED-Technik erfolgt schrittweise.

Wege zur Abfallvermeidung

Die Stadt mit ihren großen Veranstaltungshäusern

Kongresszentrum Konzerthaus

oder Messe Freiburg geht bei der

Müllvermeidung mit gutem Beispiel voran.

Kongressticket und Bikesharing-Angebot

Die zentrale Lage des Kongresszentrums

Konzerthaus Freiburg direkt

gegenüber dem Hauptbahnhof in der

Innenstadt ermöglicht den Gästen und

Es werden fast 100 Prozent Recyclingpapier

verwendet und auch gegen die Einwegbecherflut

stemmt man sich erfolgreich. Doch

auch private Veranstalter zeigen ihr Engagement

und haben sich dem seit 1991 geltenden

Veranstaltungsplanern eine umweltfreundliche

„Mehrweggebot“ für Veranstaltungen

Anreise mit öffentlichen

Verkehrsmitteln. Nach Ankunft gibt es

in Zusammenarbeit mit dem Regio-Verkehrsverbund

Freiburg (RVF) für Ver-

auf öffentlichen Flächen angeschlossen.

Können Abfälle weder vermieden noch

stofflich verwertet werden, landet der

Restmüll aus der Region in der Thermi-

Nachhaltiges Wohnen im Quartier Vauban © FWTM, Foto: Schönen

Kongresszentrum Konzerthaus Freiburg

Der städtische Energieversorger badenova

versorgt hier nicht nur die Straßenbahnen,

sondern auch das Kongresszentrum

Konzerthaus Freiburg zu 100

80 Verbändereport 3|2022


MEETING PLACES

schen Restabfallbehandlungs- und Energieerzeugungsanlage

(TREA). Beim Verbrennungsprozess werden Energie und Wärme

erzeugt, die derzeit circa 30.000 Haushalte mit Strom versorgen.

Messe Freiburg klimaneutral

Seit Ende 2020 wird die Messe Freiburg mit Niedertemperaturwärme

versorgt, die als CO 2

-neutrale Abwärme von einer

Firma oder genauer aus deren Zelluloseproduktion stammt.

Die quartiersbezogene Nutzung der industriellen Abwärme

versorgt das Verwaltungsgebäude der FWTM bereits seit Mitte

2018. Durch den Wegfall des Erdgasverbrauchs werden bei der

Messe jährlich 350 Tonnen CO 2

-Emissionen vermieden. Das

sind stolze 32 Prozent der Umweltentlastung bezogen auf den

gesamten Energieverbrauch der Messe. Die von der Messe

Freiburg bezogene elektrische Energie ist zu 100 Prozent Ökostrom.

Aktuell diskutiert man bei der Messe außerdem über

die ökologisch und ökonomisch sinnvollste Lösung für die

vorhandenen Fotovoltaikanlagen.

SC Freiburg erhält weltweit größte Solaranlage auf einem

Stadiondach

Ein weiteres Beispiel nachhaltiger Veranstaltungslocations ist

auch die neue Spielstätte des SC Freiburg: Das im vergangenen

Jahr eröffnete Europa-Park-Stadion gilt als eines der nachhaltigsten

überhaupt. Für gut 1,5 Millionen Euro will die Badenova

Wärmeplus nun noch die weltweit größte Solaranlage auf einem

Stadiondach installieren. Außerdem werden Stadion und Rasenheizung

mit Prozess-Abwärme einer Firma aus dem benachbarten

Industriegebiet geheizt. Die 15.000 Quadratmeter große

Foto voltaikanlage soll mit 6.000 Solarmodulen bis zu 2,3 Millionen

Kilowattstunden produzieren. Damit kann der prognostizierte

Jahresbedarf des Stadions gedeckt werden.

Weiterführende Informationen: → www.greencity.freiburg.de

NACHHALTIG

NETZWERKEN

IN FREIBURG

Die Tagung spannend.

Das Drumherum entspannt.

MEETING.FREIBURG.DE

3|2022 Verbändereport 81


VERBAND & TAGUNG

Außenbereich Rheingoldhalle © mainzplus CITYMARKETING

Rheingoldhalle © mainzplus CITYMARKETING

MAINZ IM

NACHHALTIGKEITSMODUS

Anfang des Jahres wurde die Rheingoldhalle

nach 38-monatiger Sanierungs-

und Erweiterungsphase mit rund

20 Räumen auf 9.000 Quadratmetern Veranstaltungs-

und Foyerfläche in neuem

Glanz wieder eröffnet. Herzstück ist der

Rheingoldhalle mit Fotovoltaikanlage © mainzplus CITYMARKETING, Foto: Dominik Ketz

neu gestaltete Kongress-Saal mit goldener

Wandverkleidung, der die markante

dreieckige Dachform widerspiegelt. Auch

die Öffnung zum Rhein ist ein großer

Gewinn für das Kongresszentrum.

In der neuen Rheingoldhalle steckt zudem

viel Grün, denn in Mainz' größtem

Veranstaltungshaus wurden die meisten

Bereiche vollständig modernisiert oder

neu aufgebaut. Besonders stolz ist man

auf die energetische Sanierung. Über

2.000 energiesparende LED-Beleuchtungskörper

wurden eingebaut. Auf dem

Dach ist nun eine 100-Kilowatt-Fotovoltaikanlage

installiert. Zudem wird das

städtische Fernwärmenetz genutzt. Insgesamt

wurden die Komplexe Heizung,

Lüftung, Elektro und Sanitär komplett

auf links gedreht.

Während der größte Teil der energetischen

Sanierung für die Besucherinnen

und Besucher weitgehend unsichtbar

bleibt, wird das nachhaltige Lüftungskonzept

für alle ein spürbares Wohlempfinden

auslösen. Die Klimatisierung der Halle

stand gerade unter den Gesichtspunkten

der Nachhaltigkeit besonders im Fokus.

Neben dem Lüften wird auch die Raumkühlung

relevanter. Das liegt nicht nur

an den immer dichteren Gebäudehüllen,

die die Wärme wie bei einer Thermoskanne

nicht mehr rauslassen, sondern auch

am Klimawandel und an den heißeren

Sommern. Kommt noch eine große Anzahl

an Menschen als zusätzliche Wärmequelle

hinzu, ist auch ein so großer Raum

wie der mit 2.200 Personen voll besetzte

82 Verbändereport 3|2022


MEETING PLACES

Kongresssaal Rheingoldhalle © mainzplus CITYMARKETING

Kongress-Saal schnell überhitzt. Eine moderne Klimatisierung

sorgt daher dafür, dass selbst bei einer Außentemperatur von

40 Grad Celsius die Luft auf 20 Grad Zulufttemperatur gekühlt

wird. Und das mit einer ökologisch sauberen, CO 2

-freien Verdunstungskühlung

mit Wasser. Große Mengen Kohlendioxid

werden dadurch gespart, dass bei einem Großteil der raumlufttechnischen

Anlagen auf eine zusätzliche energieintensive

Kältemaschine verzichtet werden kann. Dabei können die

raumlufttechnischen Anlagen bis zu 181.000 Kubikmeter Luft

pro Stunde bewegen. Ausreichend, um alle Räumlichkeiten mit

frischer, sauberer, sauerstoffreicher Luft zu versorgen und die

Konzentration von schädlichen Aerosolen im Raum auf einem

niedrigen Niveau zu halten. Eine wichtige Neuerung gerade im

Hinblick auf den kommenden Herbst und Winter.

Für den Betreiber mainzplus CITYMARKETING ist die Eröffnung

der Rheingoldhalle ein weiterer Meilenstein auf dem

Weg zur nachhaltigen Stadt. Bereits seit dem Jahr 2009 engagiert

man sich hierfür vor Ort und wurde im Jahr 2010 erstmals

durch Ökoprofit und Green Globe zertifiziert. Um der Bedeutung

des Themas Nachhaltigkeit Nachdruck zu verleihen,

ist mainzplus CITYMARKETING Mitglied im „Ökoprofit Klub“

und hat sich außerdem dem Nachhaltigkeitskodex der Veranstaltungsbranche

„fairpflichtet“ angeschlossen.Mit diesem

Kodex verfolgt das Unternehmen das Ziel, Verantwortung für

Nachhaltigkeit im Unternehmen sowie bei der Organisation

und Durchführung von Veranstaltungen zu implementieren.

Die neue Rheingoldhalle

Glänzen Sie mit

Ihrem Event.

Die frisch sanierte und erweiterte Rheingoldhalle bietet

mehr als 20 Meeting-Räume, teilweise lichtdurchflutet

und mit Blick auf den Rhein, die flexibel bespielbar

sind. Helle und großzügige Foyers sowie eine neue

Außenterrasse ergänzen das neue Ambiente des

Kongresszentrums. 9.000 qm voll flexible Eventfläche

für jede Art von Veranstaltung.

Auf einen Blick:

• Kongress-Saal: 1.750 qm,

bestuhlt bis zu 2.200 Personen

• Rheinfoyer: 1.120 qm

• Gutenbergsaal: 1.090 qm,

bestuhlt bis zu 1.260 Personen

• Gutenbergfoyer: 1.820 qm

• „Loft Meeting“-Bereich: 2.600 qm

(10 Meeting-Räume + 3 Foyers)

Meet in Mainz gerne sind wir Ihr Gastgeber!

Profitieren Sie von unserem Know-how in der

Veranstaltungsplanung egal ob live, hybrid

oder digital!

Weitere Informationen unter www.mainz-congress.com

Weiterführende Informationen:

→ www.mainz-congress.com → www.mainzplus.com

3|2022 Verbändereport 83


VERBAND & TAGUNG

Nachhaltiges Teambuilding © Center Parcs

CENTER PARCS:

INTERAKTIVE BUSINESS-EVENTS

MITTEN IM GRÜNEN

Das Bedürfnis nach Präsenzmeetings

und Networking-Events ist nach langer

Pandemiephase groß. Hinzu kommt verstärkt

der Wunsch, Events im Grünen

und möglichst interaktiv stattfinden zu

lassen. Hierfür bieten die Center Parcs

als Business-Eventlocation gute Voraussetzungen:

intensives Arbeiten auf der

einen sowie ein hoher Fun- und Networking-Faktor

auf der anderen Seite.

Von den insgesamt 27 Center-Parcs-Parkanlagen

liegen die deutschen Business

Parks in einigen besonders schönen Regionen

des Landes: an der Nordseeküste, in

der Lüneburger Heide, im Hochsauerland

und im Allgäu. Die Parks bieten dabei ein

Komplettpaket aus komfortablen Hotelzimmern

oder Häusern, Gastronomie und

Eventflächen. Für Meetings und Tagungen

stehen in den Business Centern flexible

Raumkombinationen dank beweglicher

Trennwände und die Multifunktionshallen

der Parks zur Verfügung. Für große Teilnehmerzahlen

von bis zu 3.500 Personen

können Zeltaufbauten auf den Eventflächen

der Parks errichtet werden. Wer es

noch größer braucht, kann über die Möglichkeit

des „Buy-outs“ einen kompletten

Park exklusiv anmieten und alle Parkeinrichtungen

und -flächen flexibel nutzen.

So wird der gesamte Park zum „Firmendorf“

auf Wunsch mit eigenem Branding

des Parks und der Häuser.

Mit dem Green Key zertifiziert

Alle Parks bestechen mit ihrer Lage

inmitten der Natur. Dabei legt Center

Parcs großen Wert auf einen schonenden

und nachhaltigen Umgang mit den

vorhandenen Ressourcen und wurde

für dieses Engagement mit dem Green-

Key-Gütesiegel sowie den ISO-14001- und

ISO-50001-Zertifikaten für Umweltmanagement

ausgezeichnet. Seit 2020 sind

alle Parks im Besitz dieses Zertifikats, die

niederländischen Parks haben sogar die

Gold-Stufe erreicht.

So wird etwa in den Häusern versucht,

dank intelligenter Thermostate und wassersparender

Duschköpfe einen nachhaltigen

und energieeffizienten Aufenthalt zu

ermöglichen, ohne auf Komfort verzichten

zu müssen. Und das tropische Dekor in den

Market Domes, die den jeweiligen Parkmittelpunkt

bilden, besteht aus bedrohten

Pflanzen, Vögeln und Fischen, denen hier

ein zweites Leben geschenkt wird. Die Restaurants

im Market Dome bieten gesunde

und nachhaltige Speisen und werden zu

einem großen Teil mit regionalen Produkten

zubereitet. Orangenschalen werden

zum Teil aufbewahrt und für die Seifenherstellung

verwendet, Kaffeesatz erweist sich

als hervorragendes Substrat für die Zucht

der eigenen Austernpilze und altes Speiseöl

wird für Biodiesel verwendet.

84 Verbändereport 3|2022


MEETING PLACES

Neben wiederverwendbaren Taschen in

den Market Domes werden recycelte Produkte

auch zur Parkgestaltung genutzt.

Plastikmüll, der gemeinsam mit den Gästen

am World Clean Up Day in der Umgebung

gesammelt wird, bekommt etwa in

Form von Parkbänken ein neues Leben.

Und im Park Allgäu wurden Altkleider zu

Laternenmasten verarbeitet.

Wahl der Standorte nach

ökologischen Kriterien

Der ökologische Fußabdruck von Events

gerät zunehmend in den Fokus. Umso

wichtiger ist es, dass Veranstaltungslocations

mit nachhaltigen Konzepten überzeugen.

Schon von der Geburtsstunde

eines jeden Parks an spielt der respektvolle

Umgang mit der Natur bei den Center

Parcs eine wichtige Rolle. Der Schutz der

Umgebung und die Aufwertung der lokalen

Naturschätze sind erklärtes Ziel in

der Planungs-, Bau- und Betriebsphase.

Ökologische Kriterien werden bereits bei

der Wahl der Standorte berücksichtigt. So

bestehen die Parks zu 90 Prozent aus Grün

und Wasser und weisen eine besonders

hohe Biodiversität auf. Es wird hier auch

auf die Expertise hauseigener Biologen

zurückgegriffen. Im Durchschnitt gibt es

etwa 45 Tierarten und die Pflanzenvielfalt

ist oft größer als in der Umgebung.

Eigener Strom und Regionalität

Center Parcs erzeugt eigenen Strom

und nachhaltige Energie mit Sonnenkollektoren

und Erdwärme. Es stehen zudem

Ladestationen für Elektroautos zur

Verfügung.

Eine besondere Rolle kommt dem

Prinzip der Regionalität zu. Erklärtes

Ziel ist es, dauerhaft mit den Regionen

sowie regionalen Partnern und Lieferanten

zusammenzuarbeiten und dabei das

nachhaltige Engagement zu fördern. So

engagiert sich das Unternehmen zum

Beispiel für bessere Lebensbedingungen

von Nutztieren und arbeitet seit Jahren

mit seinen Partnern aus der Gastronomie

zusammen, um Tierschutzkriterien

schrittweise in die Einkaufsprozesse zu

integrieren. Die Erfüllung des European

Chicken Commitment ist dabei nur eines

der erklärten Ziele. Die Regionalität, beziehungsweise

der Wunsch, die unterschiedlichen

Regionen maximal einzubinden,

wird bei Center Parcs auch durch

seine Einstellungs- und Human-Ressources-Politik

sowie seine lokalen Partnerschaften

für die angebotenen Aktivitäten

und Serviceleistungen deutlich.

Nachhaltiges Teambuilding

Der Aufenthalt in den Parks soll sowohl

für Privat- und Business-Kunden als auch

für Event-Teilnehmer im Einklang mit der

Natur und der Umwelt stehen. Angebote

rund um Natur und Nachhaltigkeit schärfen

das Bewusstsein und bauen wichtiges

Wissen aus. Wanderungen mit dem

Förster, Fahrradtouren, Geo-Caching

oder gemeinsame CSR-Aktivitäten, wie

das Pflanzen eines Baumes, sind dabei

nur einige Beispiele für passende Teambuilding-Maßnahmen.

Auch dadurch

möchte Center Parcs einen positiven

Effekt auf die Ökobilanz von Veranstaltungen

nehmen.

Weiterführende Informationen:

→ www.centerparcs.de/business

Attraktive Seminarräume © Center Parcs

Übernachtungen in komfortablen Holzhäusern © Center Parcs

3|2022 Verbändereport 85


VERBAND & TAGUNG

BUSINESS-EVENTLOCATION CENTER PARCS

86 Verbändereport 3|2022


MEETING PLACES

CENTER PARCS

Interaktive Events im Einklang

mit der Natur

Die Top Business Parks von Center Parcs überzeugen durch ihre unvergleichliche Lage in

den schönsten Regionen Deutschlands: in der Lüneburger Heide, an der Nordseeküste, im

Hochsauerland und im Allgäu. In den zu 90% aus Grün und Wasser bestehenden Parks wird

auch bei Veranstaltungen größten Wert auf den schonenden Umgang mit den vorhandenen

Ressourcen gelegt.

Ob firmeneigenes Sommercamp mit exklusiver Parknutzung, ein Incentive mit Mitarbeitern und ihren Familien

oder Meetings mit Teambuilding-Aktivitäten, die Parkanlagen bieten den perfekten Rahmen für interaktive

Business-Events mitten im Grünen:

Komfortable Unterkünfte verschiedener Kategorie und Größe

Abwechslungsreiche Gastronomie

Vielfältige Teambuilding-Angebote

Einzigartige Eventflächen wie das tropischen Aqua Mundo

Kapazitäten für jede Gruppengröße

Eine konsequente CSR Politik durchzieht dabei alle Bereiche. So ist der Aufenthalt in den Häusern nachhaltig

und energieeffizient, das tropische Dekor im Market Dome besteht aus bedrohten Pflanzen, Vögeln und Fischen,

und die in den Restaurants angebotenen Speisen und Getränke stammen zum Großteil aus der Region. Auch bei

Teambuilding-Aktivitäten wie z.B. dem gemeinsamen Pflanzen von Bäumen steht die Natur im Mittelpunkt.

Jetzt Infos oder Angebot anfordern!

www.centerparcs.de/business

0221 - 973030-60

3|2022 Verbändereport 87


VERBAND & TAGUNG

Congress Parc Hanau © Congress Parc Hanau

Flexible Raumgestaltung © Congress Parc Hanau

GRÜNES ENGAGEMENT IM

RHEIN-MAIN-GEBIET

Im Congress Park Hanau (CPH) hat sich

das gesamte Team dem Nachhaltigkeitsgedanken

verpflichtet und orientiert sich

bereits seit 2013 an dem Nachhaltigkeitskodex

der Veranstaltungswirtschaft.

Der Congress Park Hanau, direkt am

Schlossgarten am Rande der Hanauer Altstadt,

gehört zu den größeren Häusern im

Rhein-Main-Gebiet. Durch die Einbeziehung

der unter Denkmalschutz stehenden

ehemaligen Stadthalle sowie eines in 2003

fertiggestellten neuen Anbaus werden

historische Elemente mit modernem Design

verbunden. Seit der Eröffnung finden

hier Konferenzen und Tagungen wichtiger

Unternehmen, Bundes- oder Landesparteitage,

Theater- und Konzertaufführungen

oder Bälle statt. Das Raumangebot vor Ort

umfasst einen Kongresssaal mit über 1.000

Sitzplätzen, einen Theater- und Konzertsaal

für 800 Personen und mehrere mittlere

und kleine Säle, die flexibel genutzt werden

können. Über 2.000 Quadratmeter Foyerflächen

stehen für Messen und Ausstellungen

zur Verfügung.

Insbesondere das Energiekonzept

mit Ökostrom aus Wasserkraft, die Fotovoltaikanlage

auf dem Dach, die stetige

Optimierung des Beleuchtungsplans

und die regelmäßige Revitalisierung der

Veranstaltungstechnik durch moderne,

stromsparende Geräte haben eine große

Hebelwirkung in Sachen Nachhaltigkeit.

Dazu kommen der Einsatz von regionalem

oder Bio-Catering, die konsequente

Mülltrennung, der Verzicht auf Einweggeschirr

und verschiedene wassersparende

Anlagen im Haus.

Durch eine Kooperation mit „natureOffice“

haben Veranstalter die Möglichkeit,

den CO 2

-Ausstoß ihrer Veranstaltung

vorab zu errechnen und die ermittelten

Emissionen über ein Klimaschutzprojekt

zu kompensieren. Wer sich dafür entscheidet,

darf seine Veranstaltung schon

im Vorfeld mit dem Logo „Wir veranstalten

klimaneutral“ bewerben. Das Thema

Nachhaltigkeit ist im CPH auch im strategischen

Management verankert und wird

bei Entscheidungen berücksichtigt.

Ökologische und soziale Aspekte sind

an vielen Stellen in die betrieblichen Abläufe

eingebunden. Dazu gehören die Erfassung

der CO 2

-Emissionen bei Dienstreisen,

der Einsatz von recyceltem Papier,

fair gehandelter Kaffee aus umweltverträglichem

Anbau. Nach und nach sollen

durch nachhaltige Einkaufsrichtlinien

auch die Lieferanten in den Prozess der

Nachhaltigkeit mit einbezogen werden,

um so einen Dominoeffekt anzustoßen,

der sich in der Region auswirkt. (KS/MW)

Weiterführende Informationen:

→ www.cph.de

88 Verbändereport 3|2022


ADVERTORIAL

UNTERNEHMERISCHES

DENKEN UND HANDELN

IN DEN GENOHOTELS

Die GenoHotels in Baunatal, Forsbach

und Karlsruhe haben als Hotels mit genossenschaftlicher

Historie nicht nur die Werte

Gemeinschaft, Offenheit, Ehrlichkeit

und Vertrauen neu interpretiert und in die

Hotelkonzepte integriert, sondern agieren

auch als nachhaltige Hotels auf dem deutschen

sowie internationalen Hotelmarkt.

Die Hotels zeichnen sich heute schon

durch nachhaltiges Denken und Handeln

in den Bereichen Ökologie, Ökonomie

und Soziales aus. Damit dies

nun auch für die Gäste und Veranstalter

sichtbar wird, befinden sich die Hotels

in Baunatal und Forsbach aktuell durch

InfraCert Institut für nachhaltige Entwicklung

in der Hotellerie in der Prüfung

mit dem GreenSign-Siegel. Das

Hotel in Karlsruhe ist bereits seit 2013

für die umweltorientierte Ausrichtung

durch das EMAS geprüftes Umweltmanagement

zertifiziert.

Alle drei Hotels beweisen heute schon,

dass „grünes“ Tagen und Übernachten

möglich ist, auch ohne auf Genuss und

Komfort verzichten zu müssen.

Die Hotels mit einer gemeinsamen Kapazität

von über 80 kreativen Tagungsräumen

und 490 Komfort-Zimmern sind

rundum von grüner Natur umgeben und

liegen dennoch strategisch gut angebunden

in Deutschland verteilt. Die großzügigen

Grünflächen im Hotel können optimal

für Outdoor-Aktivitäten während der Tagung

oder Veranstaltung, aber auch einfach

zum „Chillen“ genutzt werden. Durch

das jeweilige regionale gastronomische

Angebot müssen die Gäste auch beim

Verzehr von Speisen und Getränken keine

Abstriche machen.

Green Meetings

in den GenoHotels

Moderne Konferenz- und Seminarflächen

Großzügige Grünflächen für Outdoor Aktivitäten

Individuelle gastronomische Konzepte

für Abendveranstaltungen

Modernste Technik für ein maximales

Lern- und Gruppenerlebnis

Kontakt: GenoHotel - Frau Corinna Rolle-Semper

E-Mail: verkauf@genohotels.com

www.genohotels.com

3|2022 Verbändereport 89

Baunatal Forsbach Karlsruhe

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