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Küchentreff-Zeitung_22-07_FUERSTENWALDE

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Mülltrennung<br />

Intelligente Abfallsysteme<br />

Haushaltstipps<br />

Saubere Kochstelle<br />

7.798<br />

INKL. LIEFERUNG & MONTAGE<br />

Nobilia Programm Nordic<br />

Maße ca. 350 cm + 180 cm + Insel 202 x 90 cm + Tisch 100 x 100 cm, Front preisgleich in 1 Farbe<br />

IM PREIS ENTHALTEN Siemens Heißluftbackofen HB510ABR1 EEK* A, Elica Glaskeramik-Kochfeld<br />

mit Muldenlüftung NikolaTesla Prime-A EEK* A, Edelstahl-Einbauspüle<br />

A<br />

G<br />

F<br />

Siemens Kühlschrank<br />

KI18RNFF0 EEK* F<br />

Ohne Armatur, Beleuchtung, Zubehör, Nischenausstattung und Dekoration.<br />

A<br />

G<br />

E<br />

Siemens Geschirrspüler<br />

SN61IX12TE EEK* E<br />

INKLUSIVE<br />

GESCHIRR-<br />

SPÜLER<br />

INKLUSIVE<br />

KOCHFELD<br />

MIT MULDEN-<br />

LÜFTER<br />

Durchdachte Systeme für die Mülltrennung,<br />

die sich elegant in Auszügen oder<br />

hinter Schranktüren verstecken, sind in<br />

den Küchen von morgen das A und O.<br />

Sie machen nicht nur zusätzliche Müllbehälter<br />

in der Küche überflüssig, sondern<br />

sorgen auch für freie Laufwege im Küchenalltag.<br />

So entstehen wunderbar aufgeräumte<br />

Küchenräume und ein<br />

Kochambiente zum Wohlfühlen. Im Küchenalltag<br />

fällt bei allen Mahlzeiten immer<br />

wieder Müll an. Wie praktisch ist es<br />

da, wenn dieser dank praktischer Mülltrennsysteme<br />

komfortabel in den entsprechenden<br />

Behältern entsorgt werden kann<br />

und aus dem Blickfeld verschwindet. Insbesondere<br />

Vollauszüge, die problemlos in<br />

alle Küchenfronten integriert werden<br />

können, sind für unterschiedliche Abfallsysteme<br />

ideal. Optimal nutzen sie die Tiefe<br />

der Unterschränke und sind nicht nur<br />

in kompakten Küchen gern gesehen. Die<br />

raumsparenden Auszüge punkten mit<br />

weiteren Vorteilen im Küchenalltag.<br />

Selbst mit einer Hand lassen sie sich problemlos<br />

öffnen und erlauben entspannte<br />

Kocherlebnisse. Leere Verpackungen<br />

oder Lebensmittelreste können noch<br />

während des Kochens in den entsprechenden<br />

Auszügen deponiert werden, einige<br />

Ausziehladen lassen sich sogar per<br />

Fußdruck oder aber völlig automatisch<br />

mit Hilfe von Sensoren öffnen. Gerne<br />

wird für die verschiedenen Abfallsysteme<br />

der Stauraum im Spülenunterschrank genutzt.<br />

Je nach Hersteller finden sich eine<br />

unterschiedliche Anzahl an kleineren und<br />

größeren Abfalleimern in der Organisationsschublade.<br />

Wie viele Behälter gebraucht<br />

werden, hängt von den individuellen<br />

Ansprüchen ab. Empfehlenswert<br />

sind zwei bis drei Boxen. Ein Eimer für<br />

Plastikmüll, ein weiterer für Restmüll sowie<br />

eine Vorrichtung für Biomüll oder<br />

Pappe und Papier. Das erlaubt eine flexible<br />

Handhabung und Entsorgung der<br />

verschiedenen Müllsorten in der Küche.<br />

Zugleich erfüllen die sogenannten Abfallsammler<br />

hinter der Auszugsfront alle Ansprüche<br />

an eine elegante Küchenumgebung.<br />

Eimerdeckel oder praktische klappbare<br />

Griffe zum Herausnehmen der<br />

Behälter runden die Annehmlichkeiten<br />

ab. Ändert sich plötzlich das persönliche<br />

Entsorgungskonzept, lassen sich einige<br />

Systeme spielend einfach umrüsten.<br />

Dank flexibler Trennwände und einzelner<br />

Eimer können von jetzt auf gleich mehr<br />

Sammelbehälter zur Verfügung gestellt<br />

werden. Auch funktional haben die<br />

Mülleimersysteme einiges zu bieten. Nahezu<br />

fugenlos sitzen sie in einem freitragenden<br />

Rahmen und sorgen dafür, dass<br />

bei der Mülltrennung nichts am Rand liegen<br />

bleibt oder in irgendeine Spalte<br />

rutscht. Als Highlight werden bei einigen<br />

Müllkonzepten die Müllboxen komplett<br />

von einem Regalboden bedeckt, sobald<br />

die Ausziehschublade im Unterschrank<br />

einrastet, so dass sich keine unangenehmen<br />

Gerüche in der Küche verbreiten<br />

können. Hinzu kommt, dass sich die einzelnen<br />

Boxen mit ihren reinigungsfreundlichen<br />

Oberflächen schnell und einfach<br />

säubern lassen, wenn doch versehentlich<br />

etwas daneben getropft oder ausgelaufen<br />

ist. Im Küchenalltag entpuppen sich die<br />

praktischen Abfallsysteme als wahre Helden<br />

für alle Ansprüche.<br />

Nichts ist lästiger als überkochendes Nudel-<br />

oder Kartoffelwasser und schlimmer<br />

noch Milch. Dabei lässt sich das mit einfachen<br />

Tricks prima vermeiden. Auch<br />

Fettspritzer müssen gar nicht erst entstehen.<br />

Mit folgenden Tipps schonen Sie Ihre<br />

Nerven und sparen Zeit - Ihre Kochstelle<br />

müssen sie jedenfalls nicht mehr<br />

aufwendig reinigen.<br />

Nudel- und Kartof felwasser: Einen<br />

Kochlöffel aus Holz über den Topf mit<br />

Nudeln oder Kartoffeln legen und darüber<br />

dann den Topfdeckel stülpen. Das<br />

Kochwasser kommt jetzt nur bis oben an<br />

den Löffel und nicht weiter, da der Löffel<br />

die Oberfläche des Schaums unterbricht.<br />

Dadurch kann das heiße Wasser darunter<br />

abziehen und durch den Spalt zwischen<br />

Kochtopfrand und Deckel entweichen.<br />

Alternativ legen Sie einen Suppenlöffel<br />

aus Metall schräg in den Topf, so dass der<br />

Stiel noch aus dem Wasser schaut und die<br />

Hitze ableitet.<br />

Milch: Stellen Sie einen Metalllöffel<br />

schräg in den Topf, so dass überschüssige<br />

Hitze über den Stiel bereits entweichen<br />

kann. Rühren Sie die Milch immer wieder<br />

um, damit sich keine heißen Luftblasen<br />

bilden, die sich plötzlich entladen und<br />

die Milch zum Überkochen bringen.<br />

Fettspritzer: Bei heißem Anbraten von<br />

Fleisch, Fisch oder Gemüse landen schnell<br />

Fettspritzer rund um die Kochstelle. Geben<br />

Sie etwas Salz oder Mehl in die Pfanne.<br />

Das bindet die aus den Lebensmitteln<br />

austretenden Säfte und verhindert Fettspritzer.<br />

Allerdings kann das auch leicht<br />

den Geschmack der Gerichte verändern.<br />

Dann bietet es sich an, das altbewährte<br />

Spritzschutzsieb zu nutzen.<br />

* EEK = Energieeffizienzklasse. Spektren: Geschirrspüler, Kühl-/Gefrierschränke A - G, Backöfen und Herde sowie Dunstabzüge A+++ - D<br />

Durchdachte Abfallsysteme erlauben eine niveauvolle Mülltrennung in jeder Küche<br />

© BLANCO<br />

Schon mit einfachen Tricks lassen sich Überkochen und Fettspritzer vermeiden<br />

© KüchenTreff<br />

Siemens ist alleiniger Testsieger bei Kochfeldern mit integriertem Dunstabzug<br />

Spitzenergebnis für Siemens inductionAir Plus Kochfeld<br />

Stiftung Warentest hat den renommierten<br />

Hausgerätehersteller Siemens in der<br />

neuen Gerätekategorie Venting Cooktops<br />

zum Sieger gekürt: Das Siemens<br />

inductionAir Plus Kochfeld EX877lX67E<br />

„kocht und filtert als Einziges gut“. Im<br />

Test überzeugte das Gerät gegenüber fünf<br />

anderen Induktions-Kochfeldern mit integriertem<br />

Dunstabzug von fünf unterschiedlichen<br />

Herstellern mit einer konstant<br />

guten Leistung in allen Bereichen.<br />

Dazu zählen Kochen über dem Dunstabzug,<br />

Stromverbrauch, Handhabung und<br />

Geräusch sowie Sicherheit und Stabilität.<br />

Die jeweils 80 Zentimeter breiten Kochstellen<br />

wurden alle im Umluftbetrieb getestet,<br />

da dieser für den Abzug von Wrasen,<br />

d.h. Kochdünsten, die größte<br />

Herausforderung darstellt. Nur wenn Gerüche<br />

und Dünste sofort nach dem Entstehen<br />

eingesaugt werden, so wie es der<br />

Testsieger von Siemens vorgemacht hat,<br />

und sich gar nicht erst weiter im Küchenraum<br />

verbreiten, arbeitet der Dunstabzug<br />

effektiv. Das inductionAir Plus Kochfeld<br />

punktet außerdem mit einer sehr effizienten<br />

Fettbeseitigung. Diese sei sogar besser,<br />

stellt Stiftung Warentest fest, als die von<br />

18 klassischen Dunsthauben aus dem Test<br />

03/20<strong>22</strong>. Als Nummer Eins der deutschen<br />

Hausgeräte-Marken setzt Siemens<br />

mit seinem top bewerteten Induktionskochfeld<br />

samt mittig im Kochfeld eingelassenem<br />

Dunstabzug Maßstäbe. Kochen,<br />

Braten und sanftes Garen fühlen sich an,<br />

wie Kochen an der frischen Luft, egal, ob<br />

der Kochfeldabzug mit Umluft oder Abluft<br />

betrieben wird. Per Abluft werden<br />

Dampf sowie unangenehme Gerüche direkt<br />

nach Außen geleitet, im Umluftbetrieb<br />

werden die Kochdünste dagegen in<br />

einen Filter geleitet und gereinigt in den<br />

Raum zurückgeleitet. Zur Unterstützung<br />

ist ein Luftgütesensor integriert, der die<br />

Dunstbelastung misst und die Lüftungsstufe<br />

automatisch anpasst, so dass immer<br />

nur die Leistung abgerufen wird, die gerade<br />

erforderlich ist. Außerdem arbeitet die<br />

innovative Gebläsetechnologie mit hocheffizientem<br />

und leisem EcoSilence Drive<br />

Motor. Als weiteres Plus sind alle Teile des<br />

Dunstabzugs denkbar einfach zu reinigen<br />

und spülmaschinengeeignet. Insbesondere<br />

in offenen Küchen sind Kochfelder mit<br />

integriertem Dunstabzug sehr willkommen,<br />

da sie jede Menge Gestaltungsspielraum<br />

bieten. So bleibt der Luftraum über<br />

dem Kochfeld leer und kann anderweitig<br />

genutzt werden, zum Beispiel für mehr<br />

Stauraum im Oberschrankbereich. Muss<br />

das Kochfeld aufgrund von räumlichen<br />

Gegebenheiten am Fenster platziert werden,<br />

ist das nun ebenfalls kein Problem,<br />

schließlich werden Gerüche und Co. direkt<br />

nach unten abgesaugt. Auch Kochinseln<br />

profitieren von inductionAir Plus<br />

mit beeindruckend vielversprechendem<br />

Raum für Design und Ästhetik. Als<br />

weiteres Highlight genießen Kochfreund*innen<br />

besten Komfort beim Kochen<br />

und haben absolute Freiheit bei der<br />

Wahl des Kochgeschirrs. Die Kochzonen<br />

passen sich automatisch an die Größe von<br />

Töpfen und Pfannen an und schalten sich<br />

sogar automatisch zusammen, wenn ein<br />

Kochtopf besonders umfangreich ist.<br />

Vielfältige Funktionen erleichtern zudem<br />

die verschiedenen Kochvorgänge. Flexibel<br />

können 17 Leistungsstufen, davon 9<br />

Hauptstufen und 8 Zwischenstufen, präzise<br />

eingestellt werden. Dank PowerMove<br />

lässt sich die Leistungsstufe sogar nur<br />

durch Ziehen des Kochgeschirrs nach vorne<br />

oder hinten erhöhen oder verringern.<br />

Die PowerBoost Funktion beeindruckt<br />

mit 50 Prozent mehr Leistung und ermöglich<br />

u.a. extra schnelles Kochen von<br />

Wasser. Die Kochzeit wird um sage und<br />

schreibe bis zu 35 Prozent reduziert. Als<br />

weiteres Plus gart der Bratsensor Plus das<br />

Essen in der gewünschten Temperatur<br />

und überwacht kontinuierlich die Pfannentemperatur<br />

– so brennt das Essen<br />

nicht an. Zeitersparnis, Effizienz, Benutzerfreundlichkeit<br />

und perfekte Flexibilität<br />

beim Kochen machen den Testsieger von<br />

Siemens zu einer echten Bereicherung für<br />

jede Küche.<br />

Volle Flexibilität beim Kochen und viele weitere Top-Funktionen bietet das inductionAir Plus von Siemens<br />

© Siemens<br />

7.998<br />

INKL. LIEFERUNG & MONTAGE<br />

* EEK = Energieeffizienzklasse. Spektren: Geschirrspüler, Kühl-/Gefrierschränke A - G, Backöfen und Herde sowie Dunstabzüge A+++ - D<br />

Nobilia Programm Speed<br />

Maße ca. 180 cm + 300 cm + 204 x 100 cm, Front preisgleich in 5 Farben<br />

IM PREIS ENTHALTEN Siemens Heißluftbackofen HB510ABR1 EEK* A, Siemens Glaskeramik-<br />

Kochfeld ET645HE17, Elica Dunstabzugshaube Tribe Insel-A EEK* A, Edelstahl-Einbauspüle<br />

A<br />

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G<br />

F<br />

Siemens Kühlschrank<br />

KI18RNFF0 EEK* F<br />

Siemens Geschirrspüler<br />

SN61IX12TE EEK* E<br />

Ohne Armatur, Beleuchtung, Zubehör, Nischenausstattung und Dekoration.<br />

A<br />

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G<br />

E<br />

INKLUSIVE<br />

GESCHIRR-<br />

SPÜLER<br />

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news<br />

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