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SaarLorLux Magazin Sommer/Herbst 2022

Sommer/Herbst 2022

Sommer/Herbst 2022

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saarlorluxmagazin.de

@saarlorluxmagazin saarlorluxmagazin SaarLorLux Magazin

Magazin für Lifestyle

SaarLorLux

7,00 E | 4. Jahrgang | Ausgabe 11

Sommer/Herbst Edition 2022

... c' est savoir vivre

Herzlich Willkommen im 5-Sterne-Superior-Domizil der Extraklasse

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VICTOR’S FINE DINING BY CHRISTIAN BAU

ist erneut das beste Restaurant Deutschlands

Online

Ausgabe

GOURMET&SAVOIR VIVRE

PHILIP HOFFMANN

Neuer saarl. Winzerpräsident

ART&CULTUR

WELCOME-BACK PARTY

am Bostalsee

GOURMET&SAVOIR VIVRE

PORSCHE

Gourmet Cup 2022

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Elektrisierend.

Schon bevor Sie einsteigen.

SaarLorLux

... c' est savoir vivre

I M P R E S S U M

SaarLorLux ...c'est savoir vivre

Das Magazin für Lifestyle!

Sommer/Herbst Edition 2022

Inhalt

INHALT

Der Taycan Sport Turismo. Soul, electrified.

Leasen Sie jetzt den vollelektrischen Spitzensportler zu besonders

attraktiven Konditionen. Das Porsche Zentrum Saarland freut sich

auf Ihren Besuch.

Taycan Sport Turismo

Leasing

EUR 648,82

monatlich/36 Monate*

Sonderzahlung: EUR 10.000,–

Laufleistung: 10.000 km

inkl. Porsche ServicePLUS**: EUR 59,–

Porsche * * ServicePLUS beinhaltet

Wartungs- und Verschleißreparaturen;

für mehr Informationen wenden Sie sich

bitte an Ihren Verkaufsberater.

Porsche Zentrum Saarland

Scherer Sportwagen GmbH & Co. KG

Im Rotfeld 19

66115 Saarbrücken

Tel. +49 681 98816-0

www.porsche-saarland.de

Taycan Sport Turismo mit Performance-Batterie · Stromverbrauch kombiniert in kWh/100 km: 26,8 (NEFZ); 24,2–20,2 (WLTP);

CO₂-Emissionen kombiniert in g/km: 0 (NEFZ); 0 (WLTP); elektrische Reichweite in km: 358–432 (WLTP) · 433–517 (WLTP innerorts);

Energieeffizienzklasse A+++; Stand 08/2022

* Ein beispielhaftes, unverbindliches Angebot der Porsche Financial Services GmbH & Co. KG, Porschestraße 1, 74321 Bietigheim-Bissingen für

einen Leasingvertrag mit Kilometerabrechnung. Das Angebot ist begrenzt und gültig bei einem Vertragsabschluss bis 30.09.2022 und Fahrzeugübernahme

bis 31.12.2022. Der Abschluss einer Vollkaskoversicherung wird vorausgesetzt. Zusätzlich anfallende Zulassungskosten i. H. v.

EUR 159,66 und Überführungskosten i. H. v. EUR 1.252,10 sind an das Porsche Zentrum Saarland zu zahlen. Alle Preisangaben exkl. MwSt.

Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Abbildung zeigt abweichende Sonderausstattung.

erscheint bei

SN CreativDesign

WERBEAGENTUR & VERLAG

Inhaberin: Nicole Sciové

Obere Schulstraße 4 · 66292 Riegelsberg

Gleichzeitig Briefadresse des Verlags,

des verantwortlichen Redakteurs und

des Verantwortlichen für den Anzeigenteil

IMPRESSUM

Telefon: 0 68 06 / 49 640 67

Telefax: 0 68 06 / 49 640 32

E-Mail: info@saarlorlux-savoir-vivre.de

Anzeigen: anzeigen@saarlorlux-savoir-vivre.de

Redaktion: redaktion@saarlorlux-savoir-vivre.de

Herausgeberin/Verlegerin

Nicole Sciové · Mobil: 0160 / 944 60 239

Verkaufsleitung & Chefredaktion

Werner Staudt - Dipl. Betriebswirt

Mobil: 0170 / 77 22 502

Redaktionsteam:

Chefredakteur: Werner Staudt (sta-w) (V.i.S.d.P.),

Nicole Sciové, Christian Wack, Christa Staudt,

Karin Telke (tel-k), Viviane Shabanzadeh,

Hans-Peter Hammes

Viviane Shabanzadeh (frz. Übersetzungen)

Fotonachweise:

Werner Staudt, www.fotolia.de, Kunden,

www.shutterstock.com, www.pixabay.de,

Dirk Meyer – Prisma Fotografie, Redaktion

Layout:

Nicole Sciové

SN CreativDesign · Werbeagentur & Verlag

Obere Schulstraße 4 · 66292 Riegelsberg

Druck:

O/D Ottweiler Druckerei und Verlag GmbH

Johannes-Gutenberg-Straße 14

66564 Ottweiler

Verteilungsgebiet:

SaarLorLux, angrenzendes Rheinland-Pfalz

Erscheinungsweise:

1/4jährlich

Alle Veröffentlichungen sind urheberrechtlich geschützt. Dies gilt

auch für speziell angefertigte Werbeanzeigen. Weiterverwendung

jeweils nur mit schriftlicher Genehmigung möglich. Namentlich

gekennzeichnete Artikel spiegeln nicht die Meinung der Redaktion

wieder. Keine Haftung bei Druck- oder Satzfehlern. Die Redaktion

freut sich über eingesandte Beiträge, behält sich jedoch das Recht

der Nichtveröffentlichung oder Kürzung vor.

Termininfo:

AFFAIRE&INVESTISSEMENT

Saarland ist der Motor

der grenzüberschreitenden Partnerschaft6-7

GOURMET&SAVOIR VIVRE

Philip Hoffmann

Neuer saarländischer Winzerpräsident 12-13

ART&CULTUR

Glas im Saarland

2022 ist „Internationales Jahr des Glases“ 18-19

ART&CULTUR

Heimat für Genuss

Ohne Tradition kein Fortschritt20-21

SPORT&VOYAGES

Luxemburg

und der gläserne Aufzug 28-29

ART&CULTUR

Deutsch-Französischen Journalistenpreis

Verleihung32-33

GOURMET&SAVOIR VIVRE

Porsche Gourmet Cup 2022

Passion kennt keine Grenzen 36-37

SPORT&VOYAGES

Besondere Anlässe

auf dem maritimen Joylife Boat 42-43

ART&CULTUR

Immenhof

Das große Versprechen 54-55

AMBIANCE&DESIGN

Der Grundstein für die Küche

Auf welchen Böden stehen Koch... 72-73

Foto © Alexander Stier

Foto © Jonathan SARAGO / MEAE

Fotos: LMS

Redaktions- und Anzeigenschluss für nächste

Ausgabe ist Anfang November 2022

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SaarLorLux ...c›est savoir vivre

| 3



editorial

Sommer/Herbst Edition 2022

Sommer/Herbst Edition 2022

editorial

Liebe Leserinnen

und Leser,

heutzutage loslassen

können ist erlebenswerter

Luxus!

Es freut mich, dass Sie unseren

„Handschmeichler“

Sommer-Herbstausgabe

2022 in Händen halten.

Gerade in der angenehmen warmen Jahreszeit macht das

Oben-ohne-Fahren entlang der Sehenswürdigkeiten zwischen

Seen, Grün, Promenade und Wald besonders viel Freude.

Dieses Fahrgefühl möchten wir daher aufgreifen und Ihnen

eine Auswahl ausgesuchter Autohäuser und Automobile

präsentieren.

Und auch sonst bietet unsere Region SaarLorLux, die wir Ihnen

in vielfältiger Weise darstellen ein buntes Potpourri an

Erlebnissen: Kulinarische Themenabende, Musik-Jazz-Session

für alle Altersklassen und Auftritte bekannter Persönlichkeiten

- wie z.B Astronaut Matthias Maurer - versprechen

pure Sommer-Herbstlaune. Lassen Sie sich von den illustren

Darbietungen unterhalten, begeistern und faszinieren.

Auch bei einem prickelnden Sommer-Herbst-Cocktail kann

man die Lebens- und Entspannungszeiträume in vollen Zügen

genießen. Dies garniert mit herzlichster Gastfreundschaft

und den Köstlichkeiten der feinen SaarLorLux-Küche...mit

dem Erlebnis-Prädikat:

...c`est savoir vivre...

Zahlreiche etablierte und familiengeführte Hotels und Restaurants

sowie eine beachtenswerte Anzahl – EINSER, ZWEI-

ER und DREIER - Sternerestaurant-Kategorien leben mit viel

Herzblut und Hingabe, kulinarischen Könnens unsere so geschätzte

Genuss-und Willkommenskultur.

Machen Sie doch daher einfach mal blau! Am besten geht

das mit unserem Sommer-Herbst-Entspannungsmagazin und

Ihren Liebsten. ...denn heutzutage loslassen können und

wollen ist nun einmal erlebenswerter Luxus im Sinne eines

„Sich etwas gönnen können“.

In diesem Sinne, gönnen Sie sich einiges!

HERZLICHST, IHR/ CORDIALEMENT

Werner Staudt

Verkaufsleitung & Chefredaktion

Loslassen können ist

erlebenswerter

Luxus

4 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre

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Chères lectrices, chers lecteurs,

Savoir lâcher prise de nos jours est un luxe qui vaut la peine

d'être vécu ! Alors vous faites bien de jeter un coup

d’œil dans notre nouvelle édition été-automne 2022. Nous

vous y proposons diverses possibilités d’enrichir votre vie

quotidienne. Par exemple, avec une sélection de concessionnaires

automobiles qui vous présentent, entre autres, les

dernières nouveautés de véhicules électriques. Notre région

SaarLorLux, que nous nous plaisons de vous présenter

sous ses multiples formes, offre également un pot-pourri

d’évènements plein d’émotions promettant une pure ambiance

été-automne : des soirées à thèmes culinaires, des

sessions de jazz ou d’autres genres de musique ainsi que

des représentations de personnalités célèbres, comme l'astronaute

sarrois Matthias Maurer. Laissez-vous aussi divertir

et enthousiasmer par nos suggestions de détente et de bien-être,

car c’est cela, le vrai savoir vivre…

SaarLorLux ...c›est savoir vivre

| 5



Besuch bei Street Buzz

Sommer/Herbst Edition 2022

affaire&investissement

Saarland ist der Motor

der grenzüberschreitenden Partnerschaft

und Versandstützpunkt gehen etwa 70 Prozent der Sendungen nach

Frankreich, 20 Prozent nach Deutschland und zehn Prozent verteilen

sich auf bis zu 70 Länder weltweit. Die Produktpalette beinhaltet

knapp 90.000 Artikel, die über einen Webshop bestellt werden können.

Derzeit werden ca. 1.500 Pakete am Tag versandt. Rehlinger

warf einen Blick in den kürzlich eröffneten Shop, machte sich im

Lager- und Versandbereich ein Bild über die Abläufe, konnte in der

Entwicklungswerkstatt den Mitarbeitenden über die Schulter schauen

und informierte sich in der Unternehmensverwaltung sowie im

Wareneinkauf über die eingespielten Prozesse. Aktuell beschäftigt

das Unternehmen 67 Mitarbeitende, von denen jeweils die Hälfte

aus Deutschland und Frankreich stammt. „Die Streetbuzz Distribution

GmbH ist ein gutes Beispiel für erfolgreiche grenzüberschreitende

Zusammenarbeit. Hier wird die deutsch-französische Partnerschaft

jeden Tag gelebt, denn es sind eben vor allem auch die persönlichen

Kontakte, die aus Fremden Freunde werden lassen“, findet Rehlinger.

Von Kleinblittersdorf ging es zurück nach Saarbrücken zum 2005

gegründeten Verein Russisches Haus e.V., der Ausstellungen, Lesungen,

Vorträge, Konzerte und Tagungen organisiert. Im vereinseigenen

Schrebergarten sprach Rehlinger mit Vereinsmitgliedern auch über

Putins Angriffskrieg in der Ukraine. Der Verein hatte sich früh kritisch

zum Vorgehen des russischen Präsidenten geäußert und aktiv

ukrainischen Geflüchteten Hilfe angeboten. Die aktuell angebotenen

Sprachkurse für Ukrainerinnen und Ukrainer werden sehr gut angenommen.

Rehlinger zeigt sich beeindruckt vom zivilgesellschaftlichen

Einsatz der Vereinsmitglieder: „Hier wird ganz deutlich: Der russische

Präsident steht nicht für das Volk. Der Aggressor ist Putin, nicht Rus-

sinnen und Russen. Ich bin dem Verein sehr dankbar für die klare Haltung

zu Putins brutalem Angriffskrieg und die große Hilfsbereitschaft.

Das zeigt einmal mehr, dass wir im Saarland zusammenhalten - und

fest an der Seite der Ukraine stehen!“

Tag Sieben der Sommertour endete nach einer grenzüberschreitenden

Wanderung und anschließender Gesprächsrunde mit dem

Jungen Europäischen Föderalisten Landesverband Saar e.V. auf den

Spicherer Höhen. Die Jungen Europäischen Förderlisten (JEF) sind

ein transnationaler, europäischer und überparteilich europapolitisch

aktiver Jugendverband mit über 30.000 Mitgliedern in mehr als 30

europäischen Ländern. Die JEF tritt für eine umfassende Reform der

EU hin zu mehr Demokratie, Bürgernähe, Transparenz, Effizienz und

Nachhaltigkeit ein. Neben zahlreichen politischen Zielen versucht der

Verband auf regionaler, nationaler und europäischer Ebene mit Veranstaltungen,

Workshops und Seminaren das europäische Bewusstsein

junger Menschen zu fördern. Die JEF-Saar engagiert sich insbesondere

für die guten Beziehungen in der Großregion SaarLorLux

und organisiert in regelmäßigen Abständen grenzüberschreitende

Projekte. Beim Austausch mit den Teilnehmenden waren die Weiterentwicklung

der grenzüberschreitenden Zusammenarbeit ebenso

Gesprächsthema wie aktuelle europapolitische Entwicklungen. Rehlinger

machte dabei deutlich: „Das Saarland ist und bleibt Motor der

grenzüberschreitenden Partnerschaft. Gemeinsam mit unseren Freunden

in Frankreich und Luxemburg wollen wir die Großregion zu einer

Fortschritts- und Zukunftsregion weiterentwickeln. Egal ob es um

Umwelt, Mobilität, Energie, Wirtschaft oder Digitalisierung, geht: Wir

werden die Transformationsprozesse gemeinsam angehen.“

Besuch der Robotics Academy - ZeMA.

Am vorletzten Tag der Sommertour

von Anke Rehlinger drehte

sich alles um grenzüberschreitende

Zusammenarbeit.

Rehlinger: „Solidarität mit unseren europäischen

Nachbarn ist in diesen schwierigen

Zeiten wichtiger denn je. Die tief

gewachsene Freundschaft in der Großregion

stiftet Zusammenhalt und hilft

durch grenzüberschreitende Kooperationen

und Ausbildung auch bei der Bewältigung

des Strukturwandels.“

Morgens besuchte Rehlinger die Dependance

der Robotix-Academy am ZeMA

in Saarbrücken. Die „Robotix-Academy“

ist ein grenzüberschreitendes Forschungscluster

für industrielle Robotik

und Mensch-Roboter-Kooperation. Projektpartner

sind die Universitäten Liège,

Luxembourg und Lorraine sowie der Umwelt-Campus

Birkenfeld der Uni Trier. Im

Rahmen des Projekts kamen bisher über

44.000 Teilnehmende bei 430 Veranstaltungen

zusammen, beispielsweise bei

der Robotix-Vorlesung, der wissenschaftlichen

Konferenz RACIR, der Summer

School oder der Roadshow. Zum Angebot

gehörten auch über 60 Schüler-Workshops,

bei denen mehr als 1.500 Schülerinnen

und Schüler ihre Begeisterung für

MINT-Fächer entdecken konnten. Rehlinger

sprach mit Projektleiter Dr. Ali Kanso

nicht nur über den Forschernachwuchs

von morgen, sondern auch über konkrete

Perspektiven für weitere grenzüberschreitende

Forschungskooperationen.

In Kleinblittersdorf stand für Rehlinger

ein ausgiebiger Rundgang bei der Streetbuzz

Distribution GmbH auf dem Programm.

Das weltweit agierende Unternehmen

vertreibt Bau- und Ersatzteile für

Zweitakt-, Viertakt- und Schaltmopeds

sowie für Vespa und Classic-Roller und

in diesen Bereichen auch zwei Eigenmarken,

die am Standort in Kleinblittersdorf

entwickelt werden. Vom dortigen Lager-

Fotos: Saarland/Oliver Dietze

Besuch Verein Russisches Haus e.V.

Wanderung und Gespräch mit den Jungen Europäischen Förderalisten Landesverband Saar e.V.

6 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre

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gourmet&savoir vivre

Sommer/Herbst Edition 2022

gourmet&savoir vivre

diesem Jahr von Punkten auf

Toques (Hauben) umgestellt wurde.

Mit fünf roten Hauben bilden hier das

VICTOR’S FINE DINING, das Restaurant Vendôme

in Bergisch-Gladbach und das Restaurant Sonnora

in Dreis das absolute Top-Trio der deutschen

Spitzengastronomie. Christian Bau ist der dien-

CHRISTIAN BAU

ist die Nummer EINS.

Victor’s Group / © Lukas Kirchgasser

Die charakteristische Handschrift von

Christian Bau offenbart sich nicht

nur in seinem unverkennbaren Duett

der japanischen und französischen

Küche. Denn erst seine passionierte

Detailliebe und sein kompromissloser

Produktfetischismus vollenden seine

kulinarische Philosophie ganzheitlich.

Das VICTOR’S FINE DINING

BY CHRISTIAN BAU ist erneut das

beste Restaurant Deutschlands.

Nachdem alle sieben großen Restaurantführer wiederholt Höchstwertungen

für das Drei-Sterne-Restaurant vergaben, erobert Christian

Bau sich die Spitzenposition bei restaurant-ranglisten.de zurück. Bereits

im Jahr 2018 führte er das nationale Tableau an,

seit 2015 landete Bau permanent in den Top drei.

Auf einem gemeinsamen zweiten Platz folgen

das Aqua in Wolfsburg, das in der Vorsaison

noch führend war, und die Schwarzwaldstube

in Baiersbronn. Der Rangliste

liegt ein ausgeklügeltes Punktesystem

zugrunde, das die Wertungen aller wichtigen

Restaurantführer sowie weitere

relevante Kriterien in Relation zueinander

setzt und damit objektivieren soll.

Berücksichtigt ist dabei auch das neue Bewertungssystem

des Gault&Millau, das in

Weitere

Infos

stälteste Drei-Sterne-Koch der Republik, seit 2005 wird er vom Guide

Michelin kontinuierlich mit drei Sternen ausgezeichnet. 2018 erhielt

Bau für seine Leistungen als Meister der Kochkultur und kulinarischer

Botschafter Deutschlands das Bundesverdienstkreuz. Der in Offenburg

geborene Küchenchef gilt als kompromissloser Produktfetischist und

sein Küchenstil als Symbiose aus französischer Haute Cuisine und japanischer

Hochküche.

Für seine außerordentliche Leistung als kulinarischer Botschafter

überreichte ihm Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier

am 2. Oktober 2018 unter dem Motto

„Kultur verbindet“ das Bundesverdienstkreuz.

Die tiefe Verbundenheit des Drei-Sterne-

Kochs mit der japanischen Küche honorierte

der japanische Botschafter Takeshi

Yagi am 17. Juni 2019 mit der Ernennung

zum „Botschafter der japanischen

Küche“ (Japanese Cuisine Goodwill Ambassador).

Respekt und Wertschätzung sind wichtige

Zutaten für Leidenschaft am Herd und

im Service. Auch als Arbeitgeber hätte das

VICTOR’S FINE DINING drei Sterne verdient.

Wir wollen Gäste mit unserer Arbeit glücklich machen.”

Das ist das Credo des VICTOR’S FINE DINING BY CHRISTIAN BAU

Jeder Einzelne gibt jeden Tag 100 Prozent – darum ist jeder Einzelne

auch so wichtig. Das lässt Christian Bau sein Team auch spüren.

Weitere Infos: www.victors-fine-dining.de

Fotos: Werner Staudt - Magazin SaarLorLux

„PARIS --- TOKIO“

MEERESFRÜCHTE SHISHITOPEPPER

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gourmet&savoir vivre Sommer/Herbst Edition 2022

Victor's Residenz-Hotel

Schloss Berg in Perl-Nennig

Foto: Victor’s Group / © Marc André Stiebel

Miete ein Joylife Boat für dein EVENT

Das VICTOR’S FINE DINING BY CHRISTIAN BAU ist Teil des

VICTOR’S RESIDENZ-HOTEL SCHLOSS BERG und im saarländischen

Perl-Nennig beheimatet. Das 5-Sterne-Luxus-Hotel empfängt seine

Gäste in Perl-Nennig, umgeben von Weinbergen in der Nähe der

deutschen Grenze zu Frankreich und Luxemburg und bietet eine

mediterrane Villa sowie ein kleines Renaissance-Schloss.

Die meisten der hell dekorierten, eleganten Zimmer im Victor's Residenz-Hotel

Schloss Berg verfügen über eine eigene Terrasse oder

einen Balkon. Der Gast profitiert im Residenz-Hotel zudem von

einem Fitnessbereich und einem kostenlosen Wellnessbereich mit

einem Innenpool, verschiedenen Saunen sowie einem Whirlpool.

Das hauseigene Victor’s SPA ergänzt das Angebot mit wohltuen-

den Massagen, duftenden Aromabädern sowie tiefenreinigenden

Gesichts-Treatments. Das Victor's Residenz-Hotel ist ein idealer

Ausgangspunkt für Ausflüge zu den malerischen Golfplätzen und

Radwegen an der Mosel.

Luxus in Perl-Nennig bedeutet „Saarländische Lebensfreude für

Genießer & Gourmets“...„savoir vivre“ fühlen, spüren u. erleben.

Seit 1996 steht die Marke VICTOR´S RESIDENZ-HOTELS unter dem

Dach der VICTOR´S GROUP für herzliche Gastlichkeit, persönlichen

Service und gehobenen Komfort.

Weitere Infos:

www.victors.de/hotels/victor-s-residenz-hotel-schloss-berg

Gestaltung: www.sn-creativ-design.de

Weitere

Infos

Jetzt

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Im Familien- oder Freundeskreis

feiern oder für spezielle

Geschäftsanlässe. Neue Elektro-

Hausboote auf der Saar und

Mosel bis 20 Personen

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Weitere Informationen

und Anfragen unter

info@hausboot-booking.de



gourmet&savoir vivre

Sommer/Herbst Edition 2022

Sommer/Herbst Edition 2022

gourmet&savoir vivre

und mir ging es nie darum, mit Wein Geld zu verdienen. Wir haben

uns vielmehr den Traum vom eigenen Wein erfüllt. Wir möchten

ein tolles Produkt entwickeln und bei dem gesamten Prozess Spaß

haben. Für uns ist Wein zu machen weniger Handwerk, sondern

vielmehr Kunst.

SLL: Was unterscheidet den Pflanzenschutz im biologischen

Weinbau von dem im konventionellen Weinbau?

PH: Beim konventionellen Weinbau dürfen Pflanzenschutzmittel

verwendet werden, die systemisch wirken. Der Weinstock nimmt

die Mittel also auf und diese wirken von innen heraus. Beim biologischen

Weinbau dürfen nur Pflanzenschutzmittel zum Einsatz

kommen, die außen auf der Pflanze verbleiben. Ich vergleiche das

gerne mit einer Sonnencreme. Dafür kommen beispielsweise kleine

Mengen Kupfer oder Schwefel zum Einsatz. Wie bei einer Sonnencreme

ist es aber so, dass jeder Regen alles abwäscht und dann

wieder neu behandelt werden muss. Ob Bio oder nicht – die saarländischen

Winzer tun alles, um mit so wenig Pflanzenschutz wie

möglich auszukommen.

Das Weinatelier „Pierre Marie” des saarländischen Winzerpräsidenten

Philip Hoffmann ist Teil des Hofgut Eichen in Biringen. „SaarLorLux

...c'est savoir vivre”-Journalistin Karin Telke traf Philip Hoffmann dort

zum Interview.

SLL: Welche Weine mögen Sie persönlich?

PH: Ich mag es, wenn Weine polarisieren, nicht so glatt sind, nicht

Everybody's Darling. Unkonventionelle Weine, die unfiltriert sind

oder nicht geschwefelt werden, gefallen mir. Ich mag Wein, der

Charakter hat und sich von anderen unterscheidet.

Philip Hoffmann

Neuer saarländischer Winzerpräsident

SLL: Was sind Ihre wichtigsten Aufgaben als Winzerpräsident?

PH: Es geht darum, den saarländischen Wein zu repräsentieren und

eine gute Zusammenarbeit mit den Ministerien und der Presse zu

pflegen. Genauso wichtig ist die inhaltliche Arbeit wie die Festlegung

von Weinbaugebieten und deren Sorten, wie viel Ertrag für

welche Qualitätsstufe zulässig ist und vieles mehr. Der saarländische

Wein, der ja hauptsächlich an der Obermosel angebaut wird,

ist zu Recht sehr bekannt und beliebt. Das möchte ich weit über

die Grenzen des Saarlandes hinaus weiter ausbauen. Das Thema

Wein möchte ich auch noch stärker mit dem Tourismus im Saarland

verknüpfen, weil ich glaube, dass da noch viel Potential liegt.

Außerdem möchte ich, so wie es Ihr Magazin „SaarLorLux ...c'est

savoir vivre” macht, die Vernetzung in der Großregion auch beim

Thema Wein weiter voranbringen.

SLL: Welche Trends sehen Sie beim Wein?

PH: Die neuen Rebsorten sind ein Trend, der aktuell vor allem junge

Menschen erreicht. Zudem wird mit Weinen experimentiert, die

ohne Schwefel produziert werden, unfiltriert sind oder besonders

wenig Histamin enthalten. Weiter an Beliebtheit gewinnen auch

säurearme Weine von der saarländischen Obermosel, wie beispielsweise

der Auxerrois. Sanfte Schaumweine, genannt Pet Nat für

Pétillant Naturel, sind ebenfalls im Kommen. Das sind ungefilterte

Weine mit natürlicher Kohlensäure, die mit etwa 3 bar Flaschendruck

deutlich weniger Druck haben als beispielsweise Champagner.

Wenn der Druck in der Flasche unter 3 bar liegt, fällt in

Deutschland übrigens keine Schaumweinsteuer an.

SLL: Vielen Dank für das spannende Interview, Herr Hoffmann!

(tel-k)

Philip Hoffmann (33) spricht drei Sprachen, ist studierter Volks- und

Betriebswirt, arbeitet aktuell an seiner Promotion, hat eine Key-

Account-Managerposition bei einer Fondsplattform in Luxemburg

inne, im Dezember kommt das zweite Kind und seit diesem Frühjahr

ist er zudem saarländischer Winzerpräsident. In seinem Bio-Weinatelier

„Pierre Marie” im saarländischen Biringen traf „SaarLorLux

...c'est savoir vivre”-Journalistin Karin Telke den Winzerpräsidenten

Philip Hoffmann zum Interview.

„SaarLorLux ...c'est savoir vivre” (SLL): Herr Hoffmann,

ihre Wahl zum saarländischen Winzerpräsidenten sorgte

für einige mediale Aufmerksamkeit. Dabei kam kaum ein

Bericht ohne die Begriffe „jüngster Winzerpräsident” und

„Start-up” aus. Wie fühlen Sie sich damit?

Philip Hoffmann (PH): Damit fühle ich mich gut, denn das Argument

„das haben wir schon immer so gemacht” gibt es beim

Wein nicht. Traditionsweingüter sind wichtig, wertvoll und tragen

unseren Verband. Junge Weingüter wie unseres können das Thema

Wein mit mehr Experimentierfreude angehen. Das bezieht sich sowohl

auf neue Methoden, wie auch auf neue Rebsorten. Der Startup-Ansatz

sorgt für frischen Wind und macht Spaß.

SLL: Neue Rebsorten sind ein gutes Stichwort. Was sollte

man darüber wissen?

PH: Bei unserem Weinatelier „Pierre Marie” bauen wir ausschließlich

neue Rebsorten an, die viele Vorteile haben. Beim Weinbau benötigt

man immer Pflanzenschutz, auch beim biologischen Weinbau.

Unsere Rebsorten sind Mehrfachkreuzungen, die zwei Drittel

weniger Pflanzenschutzmittel benötigen. Das ist gut für die Umwelt,

macht weniger Arbeit und kommt am Ende dem Verbraucher

zu Gute. Von Traditionsweingütern erwarten deren Fans zu Recht

Traditionssorten. Wir als Start-up in Sachen Wein können dagegen

völlig Neues wagen. Die Mehrfachkreuzungen sind nicht nur robust,

sondern auch geschmacklich facettenreich. Meiner Familie

Philip Hoffmann est le nouveau président

des viticulteurs sarrois

Le jeune viticulteur de 33 ans a fait des études d'économie

et de gestion et occupe actuellement un poste de responsable

de compte dans une plateforme de fonds au

Luxembourg. Les vins bio sont sa grande passion. Dans son

atelier de vinification "Pierre Marie", à Biringen, en Sarre,

il cultive exclusivement des nouveaux cépages présentant

de nombreux avantages. Ces cépages sont des croisements

multiples, qui nécessitent beaucoup moins de produits phytosanitaires,

ce qui est favorables autant à l'environnement

qu'aux consommateurs. Sa fonction en tant que président

des viticulteurs lui permet de mieux représenter les vins sarrois

et d'assurer une bonne collaboration avec les ministères

et la presse. Il souhaite aussi renforcer le lien entre le vin

et le tourisme en Sarre.

12 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre

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gourmet&savoir vivre

Sommer/Herbst Edition 2022

Sommer/Herbst Edition 2022

gourmet&savoir vivre

JOGHURT NACH ECHT

GRIECHISCHER ART

RAVANI: JOGHURT-KUCHEN

MIT GRIECHISCHEM JOGHURT

REZEPT

Der Allrounder in der Küche

(akz-o) Griechischer Joghurt ist ein besonderer Joghurt, der sich vom

klassischen Naturjoghurt unterscheidet. Grund dafür ist die Art, wie

der Joghurt hergestellt wird, und die damit verbundene Reifezeit. Die

griechische Version tropft länger ab, sodass mehr Molke abgetrennt

wird und der Fettgehalt steigt. Außerdem werden mehr Milchsäurebakterien

verwendet.

Das erklärt auch die charakteristische, säuerlichere Note. Für den

hauseigenen Joghurt, der Grundlage aller Spezialitäten ist, betreibt

Apostels einen hohen Aufwand. Durch die lange Reifezeit von etwa

zwölf Stunden wird der Joghurt besonders cremig. So überzeugen Geschmack

und Nährwerte: Apostels jogurti ist ein cremiger Joghurt mit

10 % Fett und reich an Eiweiß mit 6,5 % Proteinen.

Joghurt nach griechischer Art

Nur Joghurt, der in Griechenland produziert wird, darf sich griechischer

Joghurt nennen. Daher findet man oft die Bezeichnung „Joghurt nach

griechischer Art“. Dabei handelt es sich um Joghurt, der nach griechischer

Tradition hergestellt wird, aber in Deutschland. Auch der Joghurt

von Apostels stammt aus eigener, traditioneller Produktion in Garbsen

bei Hannover – nach echt griechischer Art. Bis heute steht er für echt

griechische Lebensart und ist Hauptbestandteil des beliebten Zazikis.

Griechischer Joghurt ist ein echter Allrounder und schmeckt mit Honig,

frischem Obst, in Saucen und Salatdressing oder als cremige Backzutat.

Saftiger Grießkuchen

„Ravani“ mit Joghurt

verfeinert.

Foto: Apostels/akz-o

Ln polyvalent dans la cuisine :

le yaourt grecque

Le yaourt à la grecque est un yaourt particulier

qui se distingue du yaourt nature

classique. Cela est dû à la manière dont le

yaourt est fabriqué et le temps de maturation

qui en est lié. L’égouttement se fait plus

longtemps, ce qui permet de mieux séparer

le petit-lait et la teneur en matières grasses

augmente. En plus, on y ajoute davantage

de bactéries lactiques. Cela explique aussi

la note caractéristique plus acide. Grâce à

une longue période de maturation d'environ

douze heures, le yaourt devient particulièrement

crémeux.

ZUBEREITUNG

Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig

rühren. Olivenöl, Joghurt, Grieß und Kokosraspeln

zugeben und unterrühren.

Mehl, pinkes Drachenfruchtpulver und Backpulver

hinzufügen und gut durchmischen. Teig

in eine Springform füllen und glattstreichen.

Für ca. 40 Minuten im Backofen backen. Sobald

der Kuchen fertig ist, die Zutaten für den

Zuckerguss vermischen.

Den noch heißen Kuchen damit übergießen

und erkalten lassen. Nach Belieben noch mit

Kokosraspeln oder Drachenfruchtkugeln dekorieren.

Wir wünschen guten Appetit!

ZUTATEN

Für den Kuchen:

4 Eier, 150 g Zucker,

1 Pck. Vanillezucker, 100 ml Olivenöl,

300 ml Apostels jogurti,

140 g Grieß, 100 g Kokosraspeln,

100 g Mehl,

3 EL pinkes Drachenfruchtpulver,

1 Pck. Backpulver

Für den Zuckerguss:

3 EL Wasser, 1 TL Zitronensaft,

2 EL Puderzucker, 1 TL Drachenfruchtpulver,

1 EL Apostels jogurti

14 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre

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automobile&technique

Taycan

bewegt

erleben

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Sie haben einen Schaden

...am Bau?

PORSCHE E-PERFORMANCE

wird jetzt noch attraktiver

Mit dem Taycan Sport Turismo umfasst die

Modellfamilie nun insgesamt drei Karosserievarianten.

Das neue Derivat richtet

sich an diejenigen, die sich ähnlich viel

Alltagstauglichkeit wie beim Taycan Cross

Turismo wünschen, aber nicht auf die

„Onroad“-Performance der Taycan Sportlimousine

verzichten möchten. Als erstes

Mitglied der Taycan Sport Turismo Familie

kommt der GTS auf den Markt.

Mit dem Taycan Cross Turismo teilt der

Taycan Sport Turismo die sportliche Silhouette

mit der nach hinten abfallenden

Dachlinie und das funktionale Format. Die

Kopffreiheit im Fond liegt auch hier über

45 Millimeter über dem Wert der Taycan

Sportlimousine, das Ladevolumen unter der

großen Heckklappe beträgt mehr als 1.200

Liter. Auf Offroad-Design-Elemente verzichtet

der Taycan Sport Turismo jedoch.

Mit einem speziellen Heckträger kann der

Sport Turismo bis zu drei Fahrräder transportieren.

Er ist leicht zu bedienen und lässt

sich kompakt zusammenlegen. Die Heckklappe

kann auch in beladenem Zustand

geöffnet werden. Für alle drei Taycan Karosserieversionen

bietet Porsche Tequipment

außerdem Dachboxen an – darunter auch

ein für höhere Geschwindigkeiten erprobtes

und geprüftes Performance-Modell

Serienmäßig mit an Bord ist das Sport Chrono-Paket

nebst der obligatorischen Stoppuhr.

Am GT Multifunktions-Sportlenkrad

befindet sich der Mode-Schalter zur Auswahl

der Fahrmodi (Range, Normal, Sport,

Sport Plus und Individual). Gegenüber den

anderen Taycan-Modellen wurde der Modus

Sport nochmals dynamischer ausgelegt

Auch das Interieur ist eigenständig. Zahlreiche

schwarze Race-Tex-Umfänge unterstreichen

das dynamisch-edle Ambiente ebenso

wie das serienmäßige Interieur-Paket

Aluminium gebürstet in Schwarz eloxiert.

Sportlichen Seitenhalt mit Langstreckenkomfort

zu kombinieren, ist die Stärke der

serienmäßigen Adaptiven Sportsitze Plus

vorn. Sie sind 18-fach elektrisch verstellbar

und bieten eine Memory-Funktion.

Willkommen im Porsche Zentrum und vielen

Dank für Ihr Interesse an Porsche.

Weitere Info www.porsche-saarland.de

Tout ce que vous attendez

d'une Porsche, et plus encore…

Le Taycan marque l'entrée de Porsche

dans une nouvelle ère. Une ère d'électromobilité

où la recharge, p.ex. , doit être

pensée pour répondre aux usages variés

de ses clients. Un véritable écosystème

de charge a été conçu: entre autres, la

recharge à domicile.

Fotos: Porsche Presse-Portal

Daniel Minch

SACHVERSTÄNDIGER

für Bauschadenbewertung

Obere Schulstraße 4 · 66292 Riegelsberg · Tel.: 0 68 06 / 49 640 68

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art&cultur

Sommer/Herbst Edition 2022

Sommer/Herbst Edition 2022

art&cultur

fürstlicher Jagd, ehemaliger Glasherstellung, Forstwirtschaft und

des Bergbaus durch die waldreiche Landschaft und erläutert die

Geschichte der Region.

Weitere Infos www.tourismus.saarbruecken.de/erleben/wandern/

premium_wanderwege/der_warndt_wald_weg

ranzuführen. Die internationale Forschungstätigkeit, die Ausbildung

von Studierenden und die Tatsache, dass die Forschungstätigkeit

auch von Besuchenden unmittelbar am holzbefeuerten Ofen miterlebt

werden kann, machen das Projekt weltweit einzigartig.

Weitere Infos www.villa-borg.de

Glasfenster, Benediktinerabtei Tholey

GLAS IM SAARLAND

2022 ist „Internationales Jahr des Glases“

Das Jahr 2022 wurde von den Vereinten Nationen als „Internationales

Jahr des Glases“ ausgerufen. Die zwischenstaatliche Organisation

ehrt damit das vielseitig einsetzbare und transparente Material,

das aus der modernen Gesellschaft nicht mehr wegzudenken

ist. Auch im Saarland gibt es bemerkenswerte Spuren und damit

verbundene Ausflugsziele, die den facettenreichen Werkstoff Glas

vorstellen, denn die Glasherstellung war neben dem Bergbau und

der Eisen- und Stahlproduktion einst der dritte große Bereich der

Industrialisierung an der Saar.

Glasfenster, Benediktinerabtei Tholey

Die Kirchenfenster von Mahbuba Maqsoodi

und Gerhard Richter

Die Abtei Tholey ist das älteste Kloster Deutschlands und wurde

634 n.Chr. erstmals urkundlich erwähnt. Die Abteikirche zählt zudem

zu den ältesten gotischen Kirchen Deutschlands und gilt als

die einzige Kirche Europas, in der in diesem Jahrtausend Kirchenfenster

neugestaltet worden sind. 34 Fenster stammen aus der

Feder der afghanischen Künstlerin Mahbuba Maqsoodi. Die drei

Chorfenster wurden von dem international renommierten Künstler

Gerhard Richter entworfen.

Weitere Infos www.tholey.de

Stilvolle Gläser

Einkaufswünsche realisieren

Auf dem Gelände der ehemaligen Cristallerie in Wadgassen befindet

sich das Outlet Center Wadgassen in industrieller Kulisse.

Das unter Denkmalschutz stehende Gebäude aus dem Jahr 1843

beherbergt auf 5.000 m² eine breite Auswahl von Textilien und

Wohnaccessoires sowie kulinarische Köstlichkeiten.

Weitere Infos www.outlet-wadgassen.de

Glasmuseum Ludweiler

Einmalig im Saarland

Im denkmalgeschützten ehemaligen Bürgermeisteramt in Ludweiler

zeigt das Glas- und Heimatmuseums Warndt das beeindruckende

Spektrum der Glasproduktion der Region. Gebrauchsglas aus

der saarländischen Glashütte in Fenne, der Cristallerie Wadgassen

sowie aus den Glashütten des benachbarten Lothringen werden

hier präsentiert. In der Dauerausstellung „Glas auf den Tisch“ wird

das Glas in einen spannenden Zusammenhang mit dem Leben unserer

Vorfahren gebracht. In zwölf Szenarien sind Tischsituationen

aus der Zeit von 1900 bis 1950 zu bestaunen. Sehenswert ist auch

der 20-minütige Dokumentarfilm, der die Glasherstellung anschaulich

vorstellt.

Weitere Infos www.heimatkundlicher-verein-warndt.eu

Spuren ehemaliger Glasherstellung erwandern

Viel Wald, viele Wanderwege

Das Saarland hat einen Waldanteil von mehr als 36 Prozent. Bis

heute weisen Namen von Wald - oder Wohngebieten wie der Pottaschwald

St. Ingbert oder der barrierefrei erschließbare Glashütter

Weiher in Rohrbach auf ihre wertvolle Vergangenheit hin. Der

Premiumwanderweg „Warndt-Wald-Weg“ führt auf den Spuren

Foto: Dirk Meyer - Prisma Fotografie

16. Internationale

Sulzbacher Glaskunsttage 2022

Hochkarätige Glaskunst, Glaskünstlern begegnen

Vom 29. Oktober bis 1. November 2022 finden die 16. Internationalen

Sulzbacher Glaskunsttage statt. Diese wurden vor 17 Jahren

in Erinnerung an die mehr als 140-jährige Geschichte der Glasindustrie

in der Saarregion, ins Leben gerufen. Mittlerweile folgen

Glaskünstler*innen aus den europäischen Glashochburgen der

Einladung des Kunstvereins, um in dem AULA-Kulturforum

ihre Kunst zu zeigen. Besuchende erhalten

einen Einblick in die unterschiedlichsten

Facetten der gläsernen Künste und

deren Entstehung. Die Vielfalt an

Techniken und Stilen von experimentell

bis traditionell ist

beeindruckend.

Öffnungszeiten: Samstag,

29. 10. Ab 16 Uhr, Sonntag

30. 10., Montag 31.

10., Dienstag 1. 11.

2022 jeweils ab 10 Uhr.

Weitere Infos www.

kunstverein-sulzbach-saar.de

Das Glashandwerk

Das einzigartige

Glasofenprojekt

„Borg Furnace Project“

Beim weltweit in seiner Konzeption

einmaligen Glasofenprojekt „Borg Furnace

Project“ in der Römischen Villa Borg in Perl-Borg

werden Gläser am rekonstruierten römischen Glasofen geblasen

und geformt. Die römische Glaswerkstatt wurde nach einem

römischen Befund aus Trier rekonstruiert. Es handelt sich

dabei um mehrere holzbetriebene Öfen, darunter ein Glasschmelz-

sowie zugehörige Entspannungs- oder Kühlöfen.

Am Projekt haben mittlerweile Glasschaffende aus sieben

Ländern teilgenommen. Innerhalb des Forschungsprojekts

stehen zudem diverse Forschungsthemen unterschiedlicher

Universitäten zu Schmelzversuchen von Glas an einem holzbefeuerten

Ofen im Fokus.

Bei jedem Projekt wird mit einer anderen deutschen Universität

zusammengearbeitet, um Studierende im Rahmen eines Praktikums

sowohl theoretisch als auch praktisch an das Thema Glas he-

Ursula-Maren Fitz

Auch ein Besuch der Keramikstadt Mettlach unweit der Saarschleife

lohnt. In der ehemaligen Benediktinerabtei Mettlach residiert das

Weltunternehmen Villeroy & Boch. Überzeugen kann man sich von

der Qualität der Gläser und des Porzellans, die sich aus der Verarbeitung

hochwertiger Materialien ergibt, im Mettlacher Outlet

Center.

Weitere Infos www.mettlach.de

inside crystal mountain

Patrick Roth

L'art du verre de la

Sarre

L'année 2022 a été déclarée par

les Nations Unies "Année

internationale du verre".

L'occasion de découvrir

certaines attractions

de la Sarre. Notamment,

les vitraux

célèbres de l'abbaye

bénédictine de

Tholey ou le Musée

du verre à Ludweiler.

A noter aussi: les

"Journées internationales

du verre" qui se

tiendront à Sulzbach, du

29 oct. au 1er nov.

18 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre

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gourmet&savoir vivre

Sommer/Herbst Edition 2022

Sommer/Herbst Edition 2022

gourmet&savoir vivre

Weitere

Infos!

Tanja, Annalena,

Katharina und

Thomas Schmitt

Arbeit im Weinberg. Dort wird der besondere Fokus auf die Handarbeit

gelegt – denn Qualität wächst im Weinberg. Große Weine können

nur aus sehr guten und gesunden Trauben entstehen. Daher

gilt es im Sommer, die Weinberge konsequent mit zielgerichteter

Arbeit zu hegen und zu pflegen. Es ist das ehrgeizige Ziel, das Beste

aus den Trauben herauszuholen, bis hin zu Traubenhalbierung. Um

die Qualitäten weiter zu optimieren bringt Katharina neue Projekte

mit ein: „Wir verarbeiten die Traubenreste, den Trester, nach der

Weinlese zu eigenem Kompost. So können wir im Weinberg wertvollen

Humus aufbauen, um unsere Reben zu stärken. Der Gedanke

dabei ist, einen natürlichen Kreislauf zu schaffen und der Natur das

zurück zu geben, was wir vorher geerntet haben.“

Einfach QR-Code

abscannen

Heimat für Genuss

ohne Tradition kann es keinen Fortschritt geben.

Foto © Alexander Stier

Der naturnahe Weinanbau wird im Weingut groß geschrieben. Im

Keller gilt die Devise „So viel wie nötig, so wenig wie möglich.“ Ein

Anspruch der seit Generationen gelebt und auch von der neuen

Generation elementar weiter getragen und verfeinert wird. Darauf

einen Schmitt-Weber.

Weitere Info: www.schmitt-weber.de

Instagram: weingutschmittweber

Facebook: Weingut Schmitt-Weber

Foto © Christina Körte Fotodesign

KÖSTLICHES AUS DER KLOSTERHEILKUNDE

a propos

1725 begann der erste Weinanbau der Winzerfamilie Schmitt-Weber.

Sie ist ihren eigenen Weg gegangen – unbequem und manchmal

steinig. Das prägt - das bildet Charakter. Und den findet man

immer wieder in den edlen Tropfen des renommierten Weingutes.

Heute stellen wir Ihnen – liebe Leserinnen und Leser die junge talentierte

und charmante Winzerin vom Weingut Schmitt-Weber –

Katharina vor. Wir durften ihr über „die Schultern schauen“ und

haben Wissenswertes in Erfahrung bringen können.

Weinmachen ist für sie Teamarbeit. Was die eine Hand denkt, setzt

die andere um. Die Passion, Weine zu machen, die begeistern,

besteht im Weingut Schmitt-Weber seit Generationen. Ihre Eltern

- Tanja und Thomas Schmitt - haben die Erfolgsgeschichte weitergeschrieben

und mit ihrer Premiumserie 1725 gezeigt, dass die

Obermosel für starke Burgunderweine steht.

Mit Katharina Schmitt ist seit diesem Jahr auch die nächste Generation

mit dabei. Sie hat ein duales Weinbau- und Önologie-Studium

in Neustadt an der Weinstraße absolviert, wo sie neben dem

Bachelor auch eine Ausbildung zur Winzerin absolviert hat. Nach

einigen Praxiserfahrungen in Weingütern in Baden, der Pfalz und

Österreich arbeitet sie jetzt zusammen mit ihren Eltern im Betrieb.

Wichtig ist für sie, immer das gleiche Ziel vor Augen zu haben. "Wir

möchten mit einem starken Team das Beste aus unseren Weinbergen

herausholen, um Weine zu erhalten, die begeistern. Trotz vieler

neuer Ideen und Eindrücke aus meiner Studienzeit, bin ich froh,

noch lange mit meinem Vater Thomas zusammen arbeiten zu können

und von seiner Berufserfahrung bestmöglich zu lernen.", so die

stolze Tochter Katharina.

Er lässt ihr in vielen Dingen freie Hand, damit sie vieles ausprobieren

kann, um daraus Erfahrungen zu gewinnen. Noch mehr Frauenpower

ist seit diesem Jahr auch mit Mitarbeiterin Lisa ins Weingut

gekommen. Nach ihrer Sommelière-Ausbildung und anschließenden

Ausbildung zur Winzerin unterstützt sie das Team im Weinberg,

im Keller und in der Vermarktung. Zusammen haben sie im letzten

Herbst das neue Weinprojekt 11° grad umgesetzt. Ein Rotwein, aus

100% Spätburgunder, der leicht und spritzig im Edelstahltank ausgebaut

wurde. Ziel war es einen leichten Rotwein zu kreieren, mit

wenig Alkohol, der gekühlt bei 11° getrunken wird. Der größte und

wichtigste Baustein, damit große Weine gelingen, ist für Katharina

und Thomas aber immer noch die Traubenqualität und damit die

(djd). Schon vor Jahrhunderten

wurden Heil- und Bitterkräuter

aus Klostergärten

verwendet, um daraus

Tinkturen und Tees

herzustellen - oder

auch hochprozentige

Elixiere, die man

teelöffelweise zu

sich nahm. Je nach

Zusammensetzung

förderten diese zum

Beispiel die Fettverbrennung,

linderten

Blähungen oder wirkten

appetitanregend. Heute trinkt man

Magenbitter nicht mehr nur fürs körperliche

Wohlbefinden. Vielmehr versprechen sie außergewöhnliche

Geschmackserlebnisse. Bereits seit Jahrzehnten nutzt etwa

die Apothekerfamilie Dr. Jaglas eine mittelalterliche Klosterrezeptur zur

Manufaktur feiner Kräuterelixiere, die pur als Aperitif und Digestif oder mit Tonic

genossen werden können. Unter www.dr-jaglas.de erfährt man, mit welchen

Speisen die Kräuterbitter harmonieren.

Rezepttipp: Elixier Tonic

Zutaten: 30 ml Artischocken-, Ginseng- oder Maca-Elixier

· 1⁄2 Limette · ca. 100 ml Tonic Water ·

Eiswürfel

Zubereitung:

Zuerst etwas Eis in die Highball-Gläser geben.

Dann nacheinander die Zutaten ins Glas füllen

und mit einem Barlöffel gut verrühren. Den Drink

mit einer Limettenscheibe garnieren.

Das Artischockenelixier

harmoniert perfekt

zu Käse und Feigenbrot,

ebenso wie

zu einem Steak und

dunkler Schokolade.

Foto: djd/www.dr-jaglas.de/Steffen Sinzinger

20 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre

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SaarLorLux ...c›est savoir vivre

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affaire&investissement

MARKEN

BRAUCHEN

GESICHTER.

Die Fotos dazu von

Dirk Meyer.

Dirk Meyer ist Fotograf, genau gesagt Fotografenmeister und das

seit über 30 Jahren. Im Saarland, Luxemburg und im angrenzenden

Frankreich hat er sich einen ausgezeichneten Ruf als Fotograf für

Werbe- und Businessfotograf erarbeitet. Seine größte Leidenschaft

ist das Fotografieren von Menschen.

„Das schwierigste aber auch das interessanteste Motiv ist immer

noch das menschliche Gesicht“, erklärt der Fotograf. Porträt

beziehungsweise Businessfotografie wird aktuell immer

wichtiger. Unternehmen, aber auch Selbständige und Freiberufler

benötigen heute erstklassige Bilder für Ihre Kommunikation

und Selbstdarstellung. „Für den ersten Eindruck gibt es

keine zweite Chance und das gilt noch immer und besonders

dann, wenn der erste Eindruck ein optischer ist. Dann dauert

es laut wissenschaftlicher Studien zwischen 0,3 und maximal

7 Sekunden bis wir uns einen Eindruck von einem anderen Menschen

gebildet haben. Ein einzelnes Foto entscheidet so unter Umständen

darüber, ob wir die Aufmerksamkeit des Betrachters gewinnen

und wie wir wahrgenommen werden. Den Erfolg des Fotos

machen letztlich die Details aus. Das Lächeln, das Licht, die Umgebung,

Körperhaltung . All das zu beachten gehört zum Job des

Fotografen. „Porträtfotografie“ so Dirk Meyer, „ist die die Kunst

aus Nähe und Distanz.“

Es geht bei der Business-Fotografie von Menschen immer darum,

dass die Personen authentisch bleiben können und gleichzeitig Professionalität

ausstrahlen. Dann kommt es vor allen auf das Gespür

für das Gegenüber an und auf die Menschenkenntnis. Spätestens

hier zahlt sich die Erfahrung aus, die bei Dirk Meyers Arbeiten immer

spürbar ist. Dies ist umso wichtiger, als die Personen in der

Regel als Gesicht der Marken gesehen werden, für die sie stehen.

Das ist bei Managern der Fall und genauso bei Architekten, Ärzten,

Anwälten oder Handwerkern. Die Porträts der Menschen werden

so gleichzeitig zu Porträts der Marken. - Markenporträts von Dirk

Meyer. -

Weitere Infos : Fotografie Prisma ®! | Markenportrait.com

Bahnhofstraße 33 | 66740 Saarlouis | Tel.: 06831 40554

22 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre

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ambiance&design

Sommer/Herbst Edition 2022

Sommer/Herbst Edition 2022

ambiance&design

Partner in der

Nähe finden

Die verbesserte Heizleistung von modernisierten Kachelöfen

kann mehrere Räume erwärmen. Über Ofenmodernisierungen

kann man sich bei den Kachelofentagen vom 30. September bis

8. Oktober informieren

Kachelofen mit Wassertechnik und

modulare Heizsysteme

Feuer und Wasser im Ofen vereint: Ein

Kachelofen mit Wassertechnik oder Kesseltechnik

ist ein Heizsystem mit hohem

Wirkungsgrad. Durch einen integrierten

Wasserwärmetauscher gibt er seine Heizenergie

zusätzlich an einen zentralen

Pufferspeicher ab und erzeugt damit

zugleich Warmwasser für den zentralen

Einfach QR-Code

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Heizungskreislauf. Die intelligente Steuer- und Regeltechnik sorgt

für das optimale Zusammenspiel aller Komponenten. Ein gut abgestimmtes

System kann die Öl- oder Gasheizung nachhaltig entlasten

und in der Übergangszeit mehrere Räume beheizen. Im Trend

liegt es auch, Kachelöfen, Heizkamine und Kaminöfen im Zuge

einer Modernisierung mit einer Speicher- und Solartechnik zu kombinieren.

Bei einem modularen Heizsystem arbeiten die Komponenten

Hand in Hand und bieten eine effiziente Wärmegewinnung aus

erneuerbaren Energien.

MIT EINER OFENMODERNISIERUNG

ZUKUNFTSSICHER HEIZEN

Alte Holzfeuerstätten auf

den neuesten Stand bringen

(djd). Heizen mit Holz gewinnt immer mehr an Bedeutung. Der regenerative

Energieträger bietet eine natürliche und versorgungssichere

Wärme. Kachelöfen, Heizkamine und Kaminöfen sorgen für

CO2-neutrale und effiziente Energie – dies gilt besonders für neue

oder modernisierte Holzfeuerstätten.

Die Bundesregierung hat mit der neuesten Verordnung zum Bundes-Immissionsschutzgesetz

(1. BImSchV) bereits dazu beigetra-

gen, dass viele Öfen nachgerüstet wurden. Viele Besitzer wollen

alte Holzfeuerstätten aber auch von sich aus auf den aktuellsten

Stand bringen lassen. Über Ofenmodernisierungen und das Heizen

mit Holz kann man sich umfassend bei den Kachelofentagen vom

30. September bis 8. Oktober informieren.

Neues "Herz" durch Tausch des Heizeinsatzes

Ofenbauer inspizieren in die Jahre gekommene Kachelöfen und

kennen die Möglichkeiten, sie zu modernisieren und damit zu erhalten.

Adressen von Ofenbauern in der Nähe gibt es beispielsweise

unter www.kachelofenwelt.de. Durch den Tausch des Heizeinsatzes

und der Gussheizkästen bekommen sie etwa ein neues "Herz": So

Foto: djd/AdK/www.kachelofenwelt.de/Kaufmann Keramik

sinken die Feinstaub- und CO-Emissionswerte noch weiter unter

die Normen der 1. BImSchV und der Wirkungsgrad wird erhöht.

Der Heizeinsatz ist von staatlichen Prüfstellen zertifiziert. Wenn er

direkt verfügbar ist, erfolgt der Austausch teilweise innerhalb kurzer

Zeit. Die Ofenhülle bleibt erhalten, die Umrüstung ist effizient

und kostengünstig. Ein nachträglicher Einbau eines Feinstaubfilters

oder Katalysators ist ein möglicher zusätzlicher, aber nicht erforderlicher

Schritt.

Ein neuer Kamineinsatz kann zudem individuell auf die gewünschte

Heizleistung abgestimmt werden, zum Beispiel lassen sich damit

mehrere Räume beheizen. Positiv wirkt sich oft auch die veränderte

Gestaltung der Ofenscheibe beziehungsweise der Ofentür aus.

Les moyens de chauffage à l'épreuve du temps -

adaptation et mis à jour

Le chauffage au bois prend de plus en plus d'importance. Cette

source d'énergie renouvelable offre une chaleur sûre et naturelle.

Les poêles en faïence, les cheminées de chauffage et les

poêles-cheminées assurent une énergie neutre en CO2- surtout

les nouveaux poêles à bois ou ceux qui ont été modernisés,

respectivement, mis à jour.

Foto: djd/AdK/www.kachelofenwelt.de/Gutbrod

Ältere Kachelöfen können von Ofenbauern oft in kurzer Zeit modernisiert

werden.

24 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre

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affaire&investissement

Gemeinsam stark

für die Region

zusammen rücken. Und das im wahrsten Sinne des Wortes. Am

Campus Eschberg, der aus den Gebäuden der Peter-Zimmer-Straße

sowie des Eschberger Wegs bestehen wird, werden zukünftig alle

Mitarbeitenden der saarländischen Konzerntöchter an einem zentralen

Standort zusammenarbeiten und mit ca. 1.300 Beschäftigten

den zweitgrößten Standort im Konzern stellen. Damit verbunden ist,

den Verwaltungsstandort der SAARLAND in der Mainzer Straße Anfang

2023 zu vermieten. Die bisherige Stadtgeschäftsstelle bleibt

erhalten, damit für Kunden weiterhin ein zentraler Ansprechpartner

und ein entsprechender Service gewährleistet sind. Neben der

Zusammenführung gilt es auch den aktuellen Anforderungen einer

neuen Arbeitswelt gerecht zu werden sowie starre Arbeitsmodelle

und Strukturen aufzulösen. Mit dem Campus Eschberg stellt sich der

Standort Saarland zukunftssicher für eine Arbeitswelt aus Büro- und

Mobilarbeit auf und erhöht mit neuen Raumkonzepten und kollaborativen

Technologien zum standortübergreifenden Arbeiten seine

Arbeitgeberattraktivität.

„Mit einem zeitgemäßen Smart Working-Konzept sind wir im Saarland

zukunftssicher auf eine hybride Arbeitswelt eingestellt. Dabei

bietet der Campus kurze Wege und zahlreiche Möglichkeiten zum

persönlichen, kollaborativen Austausch“ so Hermann. Auch im Hinblick

auf die Themen ökologische Nachhaltigkeit und Zukunftsorientierung

ist die Standortzusammenlegung ein unverzichtbarer Schritt.

Die Versicherungskammer hat das Ziel der Branche, die Klimaneutralität

ihrer eigenen Geschäftsprozesse bis spätestens Ende 2025

zu erreichen, in ihrer Nachhaltigkeits-Strategie konkret verankert.

Ausblick

Die SAARLAND Versicherungen gehen davon aus, dass sich auch das

Geschäftsjahr 2022 solide entwickeln wird. „In den ersten Monaten

sehen wir eine stabile Entwicklung aber der Russland-Ukraine-Krieg

nimmt zweifelsohne Einfluss auf unsere Geschäftsentwicklung“, so

Hermann. „Mit der bislang gezeigten Resilienz in allen Bereichen

sind wir jedoch gut für die Zukunft aufgestellt und arbeiten weiter

an Lösungen für Services und neuen Angeboten, die sowohl einer

neuen Arbeitswelt, als auch veränderten Kundenbedürfnissen gerecht

werden“.

Force et confiance commune pour la région

Après deux années de pandémie, la compagnie SAARLAND Assurances

se voit toujours très bien positionnée et aborde l'avenir

de manière consolidée. Cela est plus important que jamais vu

la volatilité d'une période qui devient de plus en plus complexe

et surtout incertaine. "Dans les premiers mois de cette année

2022, nous constatons une évolution stable, mais la guerre entre

la Russie et l'Ukraine a certes une influence sur le développement

de nos affaires", selon le directeur Dirk Hermann.

Die SAARLAND Versicherungen sind auch nach zwei Pandemiejahren

gut aufgestellt und gehen gefestigt in die Zukunft. „Dies ist

in zunehmend volatiler werdenden Zeiten sowie steigender Unsicherheit

und Komplexität, wie uns die aktuellen Kriegsgeschehnisse

in der Ukraine einmal mehr vor Augen führen, wichtiger denn je“,

betont Dr. Dirk Hermann, Vorstandsvorsitzender der SAARLAND Versicherungen.

Wir: Für die Ukraine.

Die SAARLAND Versicherungen leisten Schutzsuchenden sowie ihren

Kundinnen und Kunden, die an deren Seite stehen, Hilfe und

bieten vom beitragsfreien Versicherungsschutz für Kriegsgeflüchtete,

die von Kunden privat aufgenommen werden, bis hin zur kostenfreien

Rechtsberatung unterschiedliche Leistungen an. Zudem

beantwortet das Unternehmen Fragen rund um den Versicherungsschutz

im Zusammenhang mit der Ukraine-Krise direkt auf seiner

Website unter www.saarland-versicherungen.de/ukraine.

Aus der Region, für die Region.

In ihrer Tradition als regionaler Versicherer sehen sich die SAAR-

LAND Versicherungen in der Pflicht gesellschaftliche Verantwortung

zu übernehmen. Bereits seit vielen Jahren fördert das Unternehmen

zahlreiche regionale Aktionen und Projekte und unterstützt soziale

und karitative Einrichtungen des Landes. In drei gemeinsamen Initiativen

mit Radio SALÜ leistete die SAARLAND im vergangenen

Jahr Unterstützung und ermöglichte präventive Maßnahmen in den

26 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre

unterschiedlichsten Bereichen. Bei den beiden Präventionsaktionen

standen insbesondere der Schutz und die Sicherheit der Jüngsten

im Fokus. Im Sommer vergangenen Jahres startete die SAARLAND

gemeinsam mit Radio SALÜ und dem DLRG Landesverband die Initiative

„RETTET LEBEN! - Für mehr Sicherheit beim Schwimmen“.

Die Aktion wurde durch vielfältige Maßnahmen begleitet, um die

Bedeutung des Schwimmens stärker in den Vordergrund zu rücken.

Die Resonanz auf die Aktion war überwältigend und wurde beim

Marketing Award Saar 2021 in der Kategorie "Charity " mit dem

1. Platz ausgezeichnet. Neben der Schwimmprävention, sensibilisierte

die Initiative „Achtung Kinder!“ für das Thema Sicherheit von

Kindern im Straßenverkehr. Mit der Initiative “ VEREINT nach vorne

- Wir sind Saarland! 2.0“ wurden 2021 erneut die 25 schönsten

Vereine im Saarland mit jeweils 1.000 Euro prämiert. Alle Initiativen

werden auch in 2022 fortgesetzt. Bereits über viele Jahre hinweg

unterstützen die SAARLAND Versicherungen den Landesfeuerwehrverband

Saarland e. V. und engagieren sich in gemeinsamen Projekten

für die Sicherheit der Menschen in der Region. Das bereits

bestehende Versicherungspaket für Mitglieder des Landesfeuerwehrverbands

wurde mit dem Florian-Paket zusätzlich um ein maßgeschneidertes

Vorsorgepaket erweitert.

Campus Eschberg: Gemeinsam Richtung Zukunft

Zusammenführen, was zusammen gehört: Anfang 2023 werden

die SAARLAND Versicherungen und die Union Krankenversicherung

unter dem Dach des Konzerns Versicherungskammer noch näher

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Sommer/Herbst Edition 2022

Sommer/Herbst Edition 2022

sport&voyages

Luxemburg

und der gläserne Aufzug

der Aussichtsweg, der am Rande des Plateaus talwärts mit eindrucksvollen

Panoramen und stadtwärts mit ebenso beeindruckenden

Hausfassaden aufwartet.

Ein Erlebnis der märchenhaften Art ist die Abfahrt aus der

Oberstadt hinunter in den Stadtteil Pfaffenthal mit dem gläsernen

Aufzug. Der Ausblick von der Plattform mit ihrem Glasboden

ist berauschend, aber wahrlich nichts für schwache Nerven!

Es geht senkrecht 71 m an den Felswänden hinab. Auf dem

gegenüberliegenden Plateau spiegeln die Glastürme des Europaviertels

das Sonnenlicht wider, links scheint die Brücke Pont

Charlotte über dem Abgrund zu schweben. Diese ganze Szenerie

eröffnet sich bei der Auffahrt mit jedem Meter in neuen Perspektiven.

In umgekehrter Richtung taucht man in einem sanften

Gleiten immer tiefer ein in das felsige Tal mit seinen engen Gassen,

Grünanlagen und der brückenüberspannten Alzette. Zum

Aufzug gelangt man über die rue des Capucins im Zentrum der

Oberstadt und über ihre Verlängerung, die avenue Pescatore. Er

fährt für alle kostenlos von 5.45 Uhr morgens bis 1 Uhr nachts.

Unten im Tal liegen die ehemaligen Handwerker- und Gerbersiedlungen

– eng, feucht und unwirtlich war es hier. Heute sieht

das völlig anders aus: Um die ehemalige Abtei Neimënster hat

sich ein Kultur- und Veranstaltungszentrum gebildet, gleich

daneben kann die Ausgehmeile auf dem Gelände der alten

Mousel-Brauerei Trink- und Feierfreudige in den Ab-Grund ziehen.

Romantische Plätze, Brücken und Aufblicke zur Oberstadt

machen den Charme dieser gepflegten Stadtteile aus. Beliebt

sind auch die traditionellen Kneipen an der Alzette-Brücke in der

rue Munster. Im Tal führen zahlreiche Spazierwege über Holzstege

und steinerne Bogenbrücken, an Felsvorsprüngen, terrassierten

Gärten und Festungsmauern vorbei. Hier trifft man auch

Luxemburger nennen sie ganz einfach „die Stad“ – auch wenn

es noch weitere städtische Gebilde im Land gibt. Historisch, ökonomisch

und politisch gesehen sind 2584 qkm Luxemburg hier

konzentriert. Luxembourg-Ville (luxemburgisch: Lëtzebuerg) ist

heute bei aller Kleinheit (rund 120.000 Einwohner) die internatidas

luxemburgische Naturkundemuseum. Es bietet eine Fülle

von Informationen und Objekten zur Naturgeschichte. Alles wird

sehr schick und anschaulich präsentiert, sodass man tatsächlich

glaubt, ins Erdinnere, in die Tiefen der Meere, Wälder und

Ameisenhaufen ein- und abzutauchen. Besondere Höhepunkte

stellen die regelmäßigen Wechselausstellungen zu erd- und naturgeschichtlichen

Themen dar.

Musée national d’histoire naturelle. Di-So 10-18 Uhr, Eintritt

5 Euro, unter 21 Jahre frei, mit Museumsshop und Cafeteria

mit regionalen Bio-und Fair-Trade-Produkten. 25, rue Munster.

www.mnhn.lu

Wer von unten dann wieder nach oben, ins Europaviertel, möchte,

muss 100 Höhenmeter auch nicht schweißtreibend zu Fuß

bezwingen. Zum Bahnhof Pfaffenthal, 30 m über dem Talboden,

führen vom Alzetteufer zwei Aufzüge, die restlichen 70 m werden

von zwei futuristischen Schrägseilbahnen überbrückt. Oben

ist man dann im modernen Luxemburg des 21. Jahrhunderts

angekommen.

onalste aller Städte in der Saar-Lor-Lux-Region. Über 70 % ihrer

Einwohner sind keine Luxemburger, die Sprachvielfalt ist hier noch

größer als anderswo im Großherzogtum (Grand-Duché) und trägt

zum Charme dieser so idyllisch gelegenen Stadt bei. Seit 1994 zählt

Luxemburg-Stadt mit seinen Festungsanlagen aus mehreren Jahrhunderten

und der mittelalterlichen Altstadt zu den Welterbestätten

der UNESCO.

Im Grund wird bis heute Gemüse und Wein angebaut, gegenüber die

Abtei Neumünster

Luxemburgs Innenstadt gliedert sich in die Oberstadt auf dem Plateau

zwischen Pétrusse- und Alzette-Tal, in die Unterstadt mit den

Stadtvierteln Clausen, Grund und Pfaffenthal am Ufer der Alzette,

ins Bahnhofsviertel auf dem Plateau Bourbon südlich der Pétrusse

und in das neue Quartier Kirchberg mit den EU-Institutionen östlich

der Alzette. Das anstrengende Auf und Ab zwischen Europaviertel,

Unter- und Oberstadt hat man in der „Stad“ elegant gelöst, mit

zwei Aufzügen und einer Schrägseilbahn.

Der ältere der beiden städtischen Aufzüge in die Unterstadt liegt

beim Palais de Justice und erlaubt, ruckzuck im Stadtteil Grund

anzukommen. Eine echte Alternative ist allerdings die Corniche,

Mörsdorf, Markus: Reisehandbuch Saar-Lor-Lux (Dreiländereck Saarland,

Lothringen, Luxemburg), im Reise-Know-How-Verlag Bielefeld

erschienen. 624 Seiten, 22,90 Euro. 1. Auflage 2021, 2. Druck 2022.

ISBN: 978-3-8317-3446-7

Fotos: Mörsdorf, Markus

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affaire&investissement

Sommer/Herbst Edition 2022

Sommer/Herbst Edition 2022

affaire&investissement

Claude Turmes, Minister für Energie und

Raumentwicklung (Luxemburg), und Anke Rehlinger,

Ministerpräsidentin (Saarland), vor einem Wasserstoffauto

1. WASSERSTOFFKONGRESS

der Großregion in Saarbrücken

de, an der auch Ministerpräsidentin Rehlinger sowie der luxemburgische

Minister Turmes teilnahmen, wurden Leitfragen zur globalen

Erzeugung, dem länderübergreifenden Transport sowie zu den unterschiedlichen

Anwendungsbereichen von Wasserstoff diskutiert. Die

förderrechtlichen Rahmenbedingungen, die die Politik setzen kann,

waren ebenfalls Teil der Debatte. Georges Rassel, CEO Paul Wurth &

CEO Region Europe SMS group, beleuchtete die Dekarbonisierung in

der Stahlindustrie. Sein Vortrag zeigte auf, wie Wasserstoff als Ersatz

für den klimaschädlichen Kohlenstoff fungieren kann. Dies könne

erheblich zum Klimaschutz beitragen, so Rassel. Das Highlight der

Veranstaltung bildete die Pitch-Session, bei der 14 Unternehmen

ihre wasserstoffspezifischen Technologien und Vorhaben präsentierten.

Das luxemburgische Boson Energy etwa zeigte ein Verfahren zur

Herstellung von Wasserstoff aus Abfällen und Biomasse, das auch im

HydroHub Fenne der saarländischen Steag GmbH zum Einsatz kommen

soll. Die Netzbetreiber Creos Deutschland GmbH und GRTgaz

stellten ihr Projekt eines rund 50 Kilometer langen Wasserstoffnetzes

vor. Das Netz soll nach Fertigstellung Wasserstoffabnehmer im Saarland

mit Wasserstoffherstellern aus Frankreich und dem Saarland

verbinden. Auch in der Automotive-Branche haben viele Zulieferer

ihr Portfolio mit H2-Produkten erweitert. Plastic Omnium präsentierte

beispielsweise ein neues Tanksystem für H2-Nutzfahrzeuge,

die Fernstrecken zurücklegen müssen. MHA Zentgraf stellte Hochdruck-Ventile

für die Wasserstoffbetankung bis 1.000 bar vor.

Premier congrès sur l'hydrogène de la Grande

Région à Sarrebruck

De nombreuses entreprises et institutions de recherche de la

Sarre, de Rhénanie-Palatinat, de France et du Luxembourg ont

présenté leurs projets H2. Les thèmes principaux furent: la production,

l'utilisation et le transport de l'hydrogène, ainsi que

l'infrastructure des stations-service. Ce congrès a démontré

par-delà les frontières que l'hydrogène fait partie des technologies

clés du 21e siècle avec un énorme potentiel, selon la ministre

présidente de la Sarre, Anke Rehlinger.

Beim 1. Wasserstoffkongress der Großregion präsentierten Unternehmen

und Forschungseinrichtungen aus Luxemburg, Frankreich,

Rheinland-Pfalz und dem Saarland ihre H2-Projekte. Dabei ging es

insbesondere um die Themen Erzeugung, Anwendung, Transport und

Tankstelleninfrastruktur. Neben Wirtschafts- und Energieminister Jürgen

Barke nahmen auch Ministerpräsidentin Anke Rehlinger und der

luxemburgische Energieminister Claude Turmes teil.

Den Kongress im Saarbrücker Schloss hatten Luxemburg und das

Saarland gemeinsam organisiert.

Ministerpräsidentin Anke Rehlinger: „Mit dem ersten grenzüberschreitenden

Wasserstoffkongress der Großregion schaffen wir weitere

Synergien für die Erzeugung und Nutzung von Wasserstoff in der

gesamten Region. Auf dem Weg in eine wirtschaftlich erfolgreiche

und nachhaltige Zukunft braucht es internationale Zusammenarbeit

und Lösungen. Mit dem Fachwissen der Expertinnen und Experten,

einer hervorragend aufgestellten Forschungslandschaft und der guten

Vernetzung aller Akteurinnen und Akteure auch in unseren Nachbarländern

machen wir Wasserstoff zum Stoff der Zukunft für die

gesamte Großregion.“

Claude Turmes, Minister für Energie und Raumentwicklung in Luxemburg:

„Mit dem ersten grenzüberschreitenden Wasserstoffkongress

der Großregion bekräftigen wir, dass Wasserstoff ein wichtiger

Teil vom Klimaschutz ist, grün sein muss und dass wir in der Großregion

und in Europa zusammen an einer gemeinsamen Wasserstof-

finfrastruktur arbeiten müssen. Zusammen können wir die Energiewende

schaffen.“ Wirtschafts- und Energieminister Jürgen Barke:

„Mit diesem Kongress haben wir grenzüberschreitend gezeigt, dass

Wasserstoff zu den Schlüsseltechnologien des 21. Jahrhunderts gehört

und ein enormes Potential für unsere Großregion hat. Daher ist

es wichtig, dass alle relevanten Akteure am selben Strang ziehen und

in die dieselbe Richtung blicken. Für die Transformation der Industrie

und den damit verbundenen Strukturwandel ist Wasserstoff ein ganz

zentraler Baustein – nicht nur im Saarland. Gemeinsam mit unseren

Partnerregionen wollen wir die Voraussetzungen schaffen, um

Beschäftigung und Wertschöpfung zu stärken.“ In der Podiumsrun-

Jürgen Barke, Minister für Wirtschaft, Innovation, Digitales und Energie

(Saarland)

Fotos: ©Jennifer Weyland

WIR SUCHEN SIE!

Für unser gehobenes Lifestyle-Magazin

suchen wir Mediaberater (m/w/d)

Ihr Aufgabengebiet ist es, unsere Klientel marktbekannter Inserenten, sinnvoll

zu erweitern. Viele davon begleiten uns schon seit der Erstausgabe.

In unseren aktuellen Quartals-Publikationen zeigen wir gezielt Präsenz

für die besonderen wirtschaftlichen Leistungen unserer Kunden, stellen

ihre unverwechselbare Leistungsebene eindrucksvoll und überzeugend in

diesem Luxus- und Lifestyle-Magazin dar. Wir wissen, dass der Erfolg von

Unternehmen auf einer klaren, überzeugenden und gelebten Unternehmensphilosophie

basiert, sie schafft Werte und macht Eigenschaften, Handeln

und Verhalten für andere berechenbar und führt zur Nachhaltigkeit

der Marktpräsenz.

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im Internet mit verschiedenen Portalen verknüpft sind, stehen nun

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Nicole Sciové & Werner Staudt

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art&cultur

Sommer/Herbst Edition 2022

Sommer/Herbst Edition 2022

art&cultur

deutschen Künstlern nach dem Zweiten Weltkrieg und wird in der

ganzen Welt geschätzt.

„Der Große Deutsch-Französische Medienpreis hat besondere

Strahlkraft, denn er würdigt das Engagement um die deutsch-französischen

Beziehungen ganz unabhängig von seiner Form“, so die

Ministerpräsidentin weiter. „Bei Bénédicte Savoy ist es ihr unermüdlicher

Einsatz um verlorene und entwendete französische

Kunstgegenstände und damit ein Stück Versöhnung; bei Anselm

Kiefer ist es die vielseitige künstlerische Auseinandersetzung mit

einem dunklen Teil der deutsch-französischen Geschichte, der sich

nicht wiederholen darf. Die Auszeichnung mit dem Deutsch-Französischen

Medienpreis ist mehr als verdient“.

Bénédicte Savoy

Anselm KieferSavoy

Prix Franco-Allemand du Journalisme et Grand

Prix Franco-Allemand des Médias

VERLEIHUNG DES...

Deutsch-Französischen Journalistenpreises und des Großen

Deutsch-Französischen Medienpreises 2022

Den Dialog zwischen Frankreich und Deutschland zu fördern und

grenzüberschreitende Beziehungen zu vertiefen, ist das Ziel des

Deutsch-Französischen Journalistenpreises (DFJP), der seit 1983 jedes

Jahr an Journalistinnen und Journalisten für besondere Beiträge

zu deutsch-französischen bzw. europäischen Themen verliehen

wird.

Ministerpräsidentin Anke Rehlinger gratulierte den diesjährigen

Preisträgerinnen und Preisträgern bei der Feierstunde, die in Paris

stattfand. Die Ministerpräsidentin würdigte zudem die Bedeutung

des Deutsch-Französischen Journalistenpreises: „Gerade in

Zeiten wie diesen, in denen die europäische Ordnung, aber auch

Foto © Jonathan SARAGO / MEAE

Bilder Quelle: Staatskanzlei des Saarlandes

die Pressefreiheit, besonders gefährdet sind, ist dieser Preis Wertschätzung

und Mahnmal zugleich. Es ist gut und wichtig, dass die

deutsch-französische Freundschaft gelebt wird, und sie zu leben

heißt auch darüber zu sprechen und zu schreiben.“

Bei der Preisverleihung überreichte die Ministerpräsidentin auch

den Großen Deutsch-Französischen Medienpreis, eine Sonderkategorie

des DFJP. Er wird an Persönlichkeiten und Organisationen

vergeben, die sich in besonderer Weise um die europäische

Verständigung verdient gemacht haben. In diesem Jahr ging der

Große Deutsch-Französische Medienpreis an Bénédicte Savoy und

Anselm Kiefer. Bénédicte Savoy ist Kunsthistorikerin und Professorin

für Kunstgeschichte der Moderne an der Technischen Universität

Berlin. Sie forscht und unterrichtet insbesondere zu Kunstraub und

Beutekunst. Sie erhält den Großen Deutsch-Französischen Medienpreis

2022 für ihre weltweit beachtete Forschung und ihr Engagement

für die Rückgabe von erbeuteten Kunstwerken an die

Herkunftsländer, darunter insbesondere Kunstwerke früherer französischer

Kolonien in Afrika. Anselm Kiefer ist ein deutscher Maler

und Bildhauer. Er zählt zu den bekanntesten und erfolgreichsten

La cérémonie de remise des prix avait eu lieu à Paris sur invitation

de la Présidente de France Télévisions, Delphine Ernotte

Cunci et Martin Grasmück, président de la PFAJ et directeur de

la Radio-Télévision Sarroise. Le prix du journalisme récompense

les journalistes pour leurs reportages éclairant les actualités de

la politique et de la société. Le prix des médias est attribué pour

des réalisations, e. a. en matière d'échange culturel international.

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art&cultur

Sommer/Herbst Edition 2022

HOHE AUSZEICHNUNG

für engagierte Saarländerinnen und Saarländer

Ministerpräsidentin Anke Rehlinger überreichte bei einer Feierstunde

in der Staatskanzlei sechs Persönlichkeiten den Bundesverdienstorden

des Bundespräsidenten für ihr jahrelanges ehrenamtliches

Engagement.

In ihrer Ansprache betonte die Regierungschefin: „Ich freue mich

sehr, dass ich persönlich diese hohe Auszeichnung den Ordensträgerinnen

und -träger überreichen kann. Die für ihr ehrenamtliches

Engagement ausgezeichneten Persönlichkeiten stehen für viele

andere Saarländerinnen und Saarländer, die ehrenamtlich und unermüdlich

anpacken und mit großem Engagement und Kreativität

anderen Menschen helfen. Dieses Engagement verdient höchste

Anerkennung und größten Respekt.“

Mit dem Bundesverdienstorden wurden ausgezeichnet:

• Peter Bastian für sein kommunalpolitisches Engagement, seinen

Einsatz als Vorsitzender des Fördervereins im Alten- und Pflegeheim

St. Anna in Sulzbach-Neuweiler und bei der Pfarrgemeinde

St. Hildegard in Sulzbach.

• Richard Becker für seine vielfältigen ehrenamtlichen Tätigkeiten

im sozialen, kulturellen, sportlichen und kommunalpolitischen

Bereich.

• Erika Carganico für ihren langjährigen Einsatz in der Kommunalpolitik

und in der Seniorenbetreuung.

• Sigurd Gilcher für ihr unermüdliches Engagement in der Kommunalpolitik,

im Sport und in der Brauchtumspflege.

• Inge Plaas für ihr Engagement auf kommunaler Ebene und ihren

Einsatz im Sport.

• Monika Scholz-Bauer für ihre ehrenamtliche Trauerbegleitung

und ihren Einsatz im Hospizverein Saarpfalz.

Hintergrund

Die Ordensträgerinnen und -träger wurden auf Anregungen der

LAG Pro Ehrenamt bereits 2020 und 2021 von Bundespräsident

Frank Walter Steinmeier ausgezeichnet. Aufgrund der Coronapandemie

konnte das „Dankeschönfest“ der LAG Pro Ehrenamt in den

beiden vergangenen Jahren nicht stattfinden. Ministerpräsidentin

Anke Rehlinger hat deshalb die Ausgezeichneten zu einer Feierstunde

in die Staatskanzlei eingeladen und ihnen die Ordensinsignien

überreicht.

Das gesamte Team vom SaarLorLux-Magazin gratuliert

den engagierten Saarländer:innen zur Auszeichnung.

Chefdirigent Pietari Inkinen Aus

der Neuen Welt. Finlandia. Mein

Vaterland. Pinchas Zukerman Violine

Rudolf Buchbinder Klavier Les Jeunes

new generation Selina Ott Trompete

Festklänge weihnachtlich. märchenhaft.

Hamburg Ballett John Neumeier Beethoven-

Projekt II Valentin Uryupin Dirigent Sergey

Khachatryan Violine HIN und HÖR zuhören.

abtauchen Josep Pons Dirigent Your Music.

Your Voice Performance mit Jugendlichen

Rafał Blechacz Klavier Metropolis

Kinokonzert Louis Théodore Gouvy Requiem

Silvester. Neujahr Olga Bezsmertna. Christian

Elstner SR Klassik am See

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Fotos: „Staatskanzlei des Saarlandes/Oliver Dietze“

www.drp-orchester.de

2022

23



automobile&technique

gourmet&savoir vivre Sommer/Herbst Edition 2022

Sommer/Herbst Edition 2022

automobile&technique

PORSCHE

Gourmet Cup 2022

Porsche Saarland-Chef

Alexander Lang

Passion kennt keine Grenzen.

sche Saarland-Chef Alexander Lang hatte auch diesmal wieder seine

bewährten Partner an Bord. Vorneweg Sternekoch Klaus Erfort,

der mit seinem Team für ein warmes Hauptgericht und das Dessert

sorgte.

Auf der Strecke dann der Partyservice Christ mit einem frischen und

leckeren Antipasti-Teller, Carlo Pistone vom Restaurant „Da Carlo“

aus Gersweiler mit einem Pasta-Gericht und Michael Schley’s

„Wilde Ente“ mit verschieden Bratwurst-Variationen. Dazu gab es

das "Enten-Bier", während an allen Stationen Ralf Weinkauff von

„Stella-Weinkauff“ ausgesuchte Weiß- und Roséweine präsentierte.

So ließen es die rund 90 Teilnehmer auch recht gemütlich

angehen, die Hitze verlangte auch durchaus nach Pausen.

Neu war dann der anschließende Teil, der diesmal nicht auf der

Terrasse stattfand, sondern auf der Wiese zwischen Clubhaus und

dem Wasser hinter Bahn 9. Hier waren verschiedene Sitzmöbel

aufgebaut und die Golferinnen und Golfer konnten den Rest des

Abends in einer angenehmen Lounge Atmosphäre genießen.

Bei guter Musik von DJ Tom genossen die Teilnehmer eine laue

Sommernacht und einen wundervollen Ausklang des Porsche Gourmet-Cups,

den Alexander Lang auch im kommenden Jahr wieder

ausrichten möchte.

Coupe Gourmet 2022 de Porsche - une passion

sans limite

Lorsque les états d'esprit mariant passion et communication

se manifestent parmi les 90 participants du Gourmet Cup de

Porsche, il règne une ambiance toute particulière. Les joueurs

de golf et les propriétaires d'une Porsche, se sont à nouveau

réunis lors d'une journée dédiée à la compétition, au prestige

automobile et surtout aussi aux gâteries festives. Un évènement

qui se déroula dans un nouveau cadre très chaleureux, entouré

de verdure, accompagné de musique et surtout de délices pour

les palais…

Ganz besonders das spürbare Flair ist es, was die Golfspieler am

Porsche Golf Cup so begeistert. Wenn gemeinsame Sprache Porsche

und Golf ist, merkt man: „Eine Geisteshaltung kennt keine

Grenzen. Schön, wenn Menschen gleich durch zwei Leidenschaften

vereint werden.“

Perfekt gepflegte Fairways und Greens sorgten für Bestleistungen

aller Beteiligten. Auch an diesem wunderschönen Sommertag kamen

auch das Knüpfen neuer Kontakte und die Gelegenheit für

spannende Sport- und Benzingespräche

unter Gleichgesinnten nicht zu

kurz. So bei der Erlebniswelt „Porsche

Gourmet-Cup in neuem Ambiente“. Der

Porsche Gourmet-Cup ist schon immer ein besonderes

Turnier im Kalender des GC Katharinenhof. Der Wechsel

zwischen Genuss und Sport kam auch diesmal gut an, wobei das

Finale der Veranstaltung im veränderten Rahmen stattfand. Por-

Fotos: Werner Staudt - Magazin SaarLorLux

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automobile&technique

Sommer/Herbst Edition 2022

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affaire&investissement

WIE KLIMASCHONEND

IST MEIN LEBENSSTIL?

Der CO2-Rechner aus der Hosentasche:

Per App kann man

verfolgen, wie sich der persönliche

ökologische Fußabdruck

entwickelt und wie man ihn

weiter verringern kann.

Foto: djd/LichtBlick/Getty Images/PeopleImages

SCHÄDLICHE MEETINGS

Meetings sind grundsätzlich sinnvoll, aber ineffiziente Besprechungen

sind nicht nur Zeitverschwendung, sondern schädlich

für Unternehmen. - Manager und Mitarbeiter verbringen einen

steigenden Teil ihrer Arbeitszeit in Besprechungen – mit potenziell

schädlichen Folgen für Unternehmen und Motivation der

Belegschaft.

Dass Besprechungen notwendig und sinnvoll sind, steht außer

Frage: Sie werden zum Beispiel immer dann gebraucht, wenn

gemeinsam Probleme gelöst, Prozesse abgestimmt oder neu angepasst

werden müssen oder wenn auf Krisen reagiert werden

muss.

Doch die meisten virtuellen oder realen Meetings sind überflüssig,

schlecht strukturiert, zu lang, haben zu viele Teilnehmer und

fördern unnötige Wortmeldungen. Sie sind schädlich für die Unternehmen

und grassieren auf Kosten der Mitarbeiter und Führungskräfte.

Unnötige oder ineffektive Meetings werden somit mehr und

mehr zur Plage für Mitarbeiter und Führungskräfte. Sie verschlingen

einen großen Teil ihrer Arbeitszeit, bringen oft kaum Ergebnisse

und schaden der Motivation der Beteiligten. Die extreme

Zunahme von Videokonferenzen im Zuge der Corona-Pandemie

verschärft das Problem noch weiter.

a propos

Doch gerade in Videokonferenzen ist es einfach, mehr Leute als

nötig dazu zuschalten. Das Meeting sollte nicht länger als 60

Minuten dauern und auch die Länge der Wortbeiträge muss begrenzt

sein. Im Mittelpunkt des Meetings steht das Thema – und

nicht Macht- und Kompetenzgerangel oder firmeninterne Politik.

Am Ende der Besprechung sollten die weiteren To-Dos mit Verantwortlichkeiten

und Zeitplänen festgelegt und schriftlich fixiert

sein.

Per App die eigenen

CO2-Emissionen errechnen

und dann verringern

(djd). Was Klimaforscher schon lange prognostizieren, ist für die

Menschen in Deutschland im Sommer 2022 spürbar und greifbar

geworden: Der Klimawandel wird auch hierzulande dramatische

Wetterveränderungen mit sich bringen. Die meisten deutschen Regionen

litten unter lang andauernden Hitzeperioden und extremer

Trockenheit - zwei Phänomene, die sich gegenseitig bedingen und

verstärken. Die Politik versucht gegenzusteuern, doch ohne das

Mitwirken jedes Einzelnen wird der Klimawandel nicht aufzuhalten

sein.

App zeigt: So schnell geht der CO2-Fußabdruck in die Höhe

Ob bewusst oder unbewusst: Jeder Bürger ist für den Ausstoß

von umweltschädlichen Emissionen wie CO2 verantwortlich. Klimaschädliches

Verhalten bedeutet: Der ökologische Fußabdruck

weitet sich aus. Dabei darf der persönliche CO2-Fußabdruck pro

Person durchschnittlich nur bei etwa 2,5 Tonnen im Jahr liegen,

um das 1,5-Grad-Ziel des Pariser Abkommens einzuhalten und die

drastischen Folgen für das Klima abzuschwächen. Vielen Menschen

ist allerdings unklar, wie sie ihre eigenen CO2-Emissionen errechnen

und verringern können. Der Ökostromanbieter LichtBlick beispielsweise

will mit einer neu entwickelten App alle unterstützen,

die eine klimaschonendere Lebensweise verfolgen möchten. Die

38 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre

App ermittelt den individuellen CO2-Ausstoß und gibt Nutzerinnen

und Nutzern konkrete Handlungsmöglichkeiten mit auf den Weg,

wie sie ihren Verbrauch reduzieren und kompensieren können. Die

App ist im Google Play Store sowie im App Store erhältlich. Der

persönliche CO2-Ausstoß wird anhand eines Fragebogens durch

verschiedene Kategorien wie Reisen, Energie, Ernährung und Lifestyle

ermittelt. Folgende Fragen müssen User beispielsweise beantworten:

• Was für ein Auto und wie viele Kilometer pro Jahr fährst Du?

• Fliegst Du gelegentlich oder nutzt Du hauptsächlich den ÖPNV?

• Wie viele Kleidungsstücke, Schuhe und elektronische Geräte hast

Du in den letzten zwölf Monaten gekauft?

• Wie ernährst Du Dich?

• Wie wird Dein Haushalt beheizt?

User werden überrascht sein, wie schnell der individuelle CO2-Fußabdruck

in die Höhe schnellt und wie einfach man ihn verringern

kann.

Durch Kauf von Zertifikaten die Emissionen kompensieren

"Ganz ohne CO2-Ausstoß wird es nicht gehen, die 2,5 Tonnen sind

bereits ein ehrgeiziges Ziel, das wird jeder User der App erkennen",

erklärt Experte Piet Herbertz von LichtBlick. Auf einige Dienstleistungen

wie die Nutzung der öffentlichen Infrastruktur beispielsweise

könnten Menschen nicht verzichten: "Durch den Kauf von

Zertifikaten kann man aber auch diese Emissionen kompensieren."

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Sommer/Herbst Edition 2022

ES IST HÖCHSTE ZEIT...

für ein klimafreundliches Energiekonzept für Ihr Zuhause

Es ist höchste Zeit, sich auch in der privaten Energieversorgung von

fossilen Brennstoffen wie Öl und Gas zu verabschieden, denn diese

schaden nicht nur der Umwelt, sondern belasten – abgesehen

von möglichen Lieferengpässen - auch zunehmend das

Haushaltsbudget.

Doch welche Alternativen gibt es? Kann

eine Wärmepumpe in einem alten

Haus verbaut werden? Geht es

auch ohne Fußbodenheizung?

Welche Rolle spielt eine gute

Dämmung? Was können Geräte

bzw. Anlagen, die im Sommer

kühlen und im Winter heizen

und wann kann eine staatliche

Förderung in Anspruch genommen

werden?

Lassen Sie sich von uns, der Firma

Bellmann, umfassend und unverbindlich

beraten – wir finden garantiert für jeden und

jede das zu seinem/ihrem Haus passende Konzept.

Denn an unseren drei Standorten in Dillingen/Saar, Schengen

und Mannheim bieten wir das gesamte Spektrum der Energie-

und Gebäudetechnik an; unser Service umfasst dabei das komplette

Paket aus Kostenplanung, Konzeption und Ausführung bis hin

zur Wartung und Instandhaltung.

Mehr Infos gibt es auf:

www.bvt-bellmann.eu

Il est grand temps…

…de dire adieu aux combustibles

fossiles dans l'approvisionnement

énergétique privé!

Abandonnons enfin ces combustibles

nocifs non seulement

pour l'environnement, mais aussi

pour le budget des ménages. Mais

quelles sont les alternatives? Une

pompe à chaleur peut-elle être installée

dans une vielle maison? Est-ce également

possible sans chauffage par le sol? Laissez-vous conseiller

par les experts de l'entreprise Bellmann.

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Daniel Minch

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Sommer/Herbst Edition 2022

Sommer/Herbst Edition 2022

sport&voyages

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Kaffeemaschine, Gas-Grill auf dem Haupt- oder Oberdeck und weiteres

mehr. Das Hausboot bietet ein komfortables, großzügiges Bad mit WC

und Dusche sowie eine Klimaanlage und Heizung, um jeder Jahreszeit

entsprechend gerecht zu werden. Ebenso verfügen alle Joylife Elektro-Hausboote

über ein Multi-Media-System, WIFI, Alarmanlage sowie

Kamerasystem mit IPad.

Besondere Anlässe

auf dem maritimen Joylife Boat auf der Saar & Mosel

Private/Business Events mit

den neuen einzigartigen

Elektro-Hausbooten

Außergewöhnlich feiern im Familien- oder Freundeskreis

So bunt, wie die Liebe ist, sind auch die Möglichkeiten, mit einem

Joylife Elektro-Hausboot eine Hochzeit zu gestalten. Von Foto-Shooting

mit dem Brautpaar in einzigartiger Umgebung, über Überraschungsgeschenk

mit einer Erlebnisfahrt bis hin zu einem „Tiny

Wedding“ (übersetzt kleine Hochzeit), ist alles möglich.

Ebenso darf eine Geburtstagsfeier alles sein, nur nicht langweilig!

Mit einer Feier auf dem Joylife Elektro-Hausboot wird ein Geburtstag

zur Legende. Lautlos über das Wasser gleiten, das beruhigende Gefühl

des Wassers erleben, der Natur hautnah begegnen und ein Dinner

beim romantischen Kerzenlicht – solch unvergessliche Momente

und anderes mehr erwarten Einem mit dem komfortablen Hausboot

auf der Saar und der Mosel.

Geschäftsanlässen eine besondere Note geben

Ob Meeting, Kreativ-Workshop, Coaching-Anlass, Produkte-/Dienstleistungs-Lancierung

oder Events mit Kunden/Geschäftspartnern,

dazu bietet sich das Joylife Elektro-Hausboot als besonderer Veranstaltungsort

passend jeder Art an. So auf dem Wasser sein vermittelt

und fördert Gefühle von Zusammengehörigkeit, Solidarität,

Aufbruchstimmung, Schöpferkraft, Ideenreichtum, Freisetzung von

intrinsischer Motivation, besonderer Wertschätzung und vieles mehr.

Diese Einzigartigkeit des Veranstaltungsort „Hausboot“ wird noch

durch die Innovation von Joylife Boats selbst inspirierend wirkend

bei jedem Anlass zum Ausdruck gebracht. Nämlich mit dem 100%

Elektro-Antrieb mit Akku-Powerpack, Solaranlage, Landstromversorgung

und alternativ mit Stromgenerator. Zudem mit einer integrierten

Bordkläranlage und einer Frischwasseraufbereitungsanlage

ausgerüstet. – Erstmals in einem Hausboot umgesetzt, sodass ein

möglichst autarkes ökologisches Leben auf dem Wasser möglich ist.

Joylife Elektro-Hausboote zeichnen

sich durch ihre Multifunktionalität aus

Die führerscheinfreien Joylife Elektro-Hausboote sind von dem deutschen

Bootsbauer, der Delphin Tec Schiffstechnik GmbH, bewusst alle

so konzipiert worden, damit sowohl Urlauber wie auch Firmen ein

unvergessliches 5-Sterne-Erlebnis geboten werden kann. Entweder

finden bis zu 6 Personen einen Schlafplatz (Suite unter dem Oberdeck

mit Doppelbett 180x200 cm

und vier weitere Schlafplätze

von je 70x190 cm) oder mit

kurzen Umstellungen steht

eine Event-Location für 20

Personen je Hausboot auf der

54 qm Gesamtbootsfläche

(davon 8 qm überdachtes

Außendeck und 18 qm Sonnendeck)

zur Verfügung.Top

modern ausgerüstet mit einer

Küchenausstattung, die keine

Wünsche offenlässt: Elektroherd

mit Dampfabzug, Backofen,

Mikrowelle, Kühlschrank

mit Gefrierfach, Geschirrspüler,

Weinkühlschrank, Nespresso

Joylife Elektro-Hausboot

chartern

Bei allen Veranstaltungsanfragen für

Private und Firmen wird jeweils ein

individuelles Angebot inklusive erfahrenem

Schiffsführer, abgestimmt auf

die Bedürfnisse und den Zeitumfang

(stunden- oder tageweise), erstellt.

Für Urlauber besteht die Möglichkeit

3 oder 4 Tage Kurzurlaub oder 7 Tage

und mehr ein Joylife Elektro-Hausboot

zu buchen. Dazu erfolgt jeweils

eine umfassende praktische Bootseinweisung

in das führerscheinfreie

Hausboot mit Mindestalter ab 18

Deutscher Bootsbauer mit großer Fachkompetenz

und langjähriger Erfahrung

Die führerscheinfreien Joylife Elektro-Hausboote sind ab dem Jahr

2020 in der zur Delphin Tec Schiffstechnik GmbH zugehörenden eigenen

Werft von SBS Andernach GmbH in Andernach in Rheinland-Pfalz

entwickelt und hergestellt worden. Das Einwassern der ersten Hausboote

fand im Frühling 2022 statt und zurzeit stehen bereits vier von

sechs Hausbooten ab Basisstation in Mettlach bzw. ein Hausboot in

Winningen an der Mosel für Privatpersonen und Firmen zum Chartern

zur Verfügung. Das mittelständische Unternehmen besteht seit fast

100 Jahren und hat sich als Hersteller für Landebrücken, Sportbootanlagen,

schwimmende Brücken, Bootsgaragen, Spezialboote für Feuerwehr,

Polizei und Rettungsdienste, Fähren sowie Freizeitboote und

Hausboote im Markt erfolgreich profiliert.

Weitere Informationen, buchen oder anfragen unter

www.hausboot-booking.de.

Vous aimeriez donner une

note particulière à vos

événements privés ou professionnels?

"Joylife", le

bateau-maison électrique,

pourrait-être le lieu idéal.

Technologie innovante,

ambiance et caractère

unique - quoi de mieux

pour offrir à sa famille,

ses amis ou ses clients, un

endroit où les sens peuvent

s'épanouir et où l'on peut

réaliser le plein potentiel.

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beauté wellness&médecine

Sommer/Herbst Edition 2022

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nach nur einer Behandlung, erfreulicherweise

schon schöne und sehr ansprechende

Haut-Ergebnisse.

Das Highlight einer Behandlung

ist definitiv die Gesichtsmassage

und

der Ultraschall

der die Haut

besonders aufnahmefähig

macht, denn

kosmetischer Ultraschall

erfüllt diesen Wunsch und ist

deshalb seit Jahrzehnten eine der

Erfolgsmethoden in der ästhetischen

Hautbehandlung. Die Wirkungen von

Ultraschallbehandlungen sind wissenschaftlich

bewiesen. Auch kein anderes Verfahren kombiniert

Wirkung und Wohlfühlen so exzellent, so die empirische

Erfahrung der charmanten und sehr freundlichen Kosmetikerin

Frau Raphaela Diederich.

Nun liebe Leserinnen und Leser – tauchen Sie ein und finden Sie

Ihren persönlichen Ruhepol – mit wohltuenden Treatments, die Sie

von Kopf bis Fuß verwöhnen und einen 400 Quadratmeter großen

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Wellnessbereich, in dem ein

Pool, eine Sauna und ein

Fitnessraum auf Sie

warten.

Weitere Infos:

www.victorsrodenhof-saarbruecken.de/

the-spa

THESPA au Victor's

L'hôtel Victor's, au quartier Rodenhof à Sarrebruck,

vous propose une expérience de détente

luxueuse qui appelle à tous les sens. Une équipe

d'esthéticiennes se fait un plaisir d'enrichir votre bien-être

grâce à des soins individuels aptes à améliorer la beauté de la

peau. Raphaela Diederich, chef du THESPA, se réjouit de vous

y accueillir et vous offrir des moments de sérénité inoubliables.

Fotos: Werner Staudt - Magazin SaarLorLux

THE SPA

BEIM ENTSPANNTEN ZUSAMMENSEIN ZUR

RUHE KOMMEN - GEMEINSAM ABSCHALTEN -

a propos

Ein bisschen "SPA" muss sein !

Wir möchten Ihnen einen Ort vorstellen,

der harmonisch und stilvoll

ist, und an dem Sie zu innerer

Ruhe finden. Diese Oase der Erholung

befindet sich im Best Western

Victor's Residenz-Hotel Rodenhof

(in Saarbrücken) – Ein luxuriöses

Entspannungserlebnis, das alle Sinne

berührt.

Raphaela Diederich – SPA Managerin

– ist mit Leib und Seele Kosmetikerin.

Sie und ihr Team freuen sich

jeden Tag auf die entspannungsund

schönheitssuchenden Gäste,

denen sie ein Lächeln entlocken und

ein gutes Körpergefühl vermitteln

können. Ihre individuellen Behandlungen

streicheln die Beauty-Seele.

Frau Diederich hat vor zwei Jahren ihren SPA Manager an der IST

Düsseldorf absolviert und darf nun heute das THE SPA im Victor's

Residenz-Hotel Rodenhof mit großer Verantwortung leiten. Sie und

ihr Team bieten REVIDERM Gesichtsbehandlungen an, man arbeitet

permanent mit einer deutschen Dermokosmetik aus München zusammen

(REVIDERM), um die schönheitssuchenden Gäste mit bester

Kosmetik-Arbeit zu überzeugen.

Aktuell bietet man den CellJET (Ultraschall) sowie den SkinPeeler

(Mikrodermabrasion) von REVIDERM an.

Für gezielte Behandlungsergebnisse mag Frau Diederich es sehr, die

Haut sowie die Kundin / den Kunden im Ganzheitlichen zu betrachten,

denn viele Faktoren spielen eine wesentliche Rolle für gesunde

und schöne Haut, was in dieser Betrachtungsweise natürlich besonders

wichtig ist, so die überzeugte Kosmetikerin – Nichts ist für sie so

berührend wie gesunde Haut.

Eine weitere besondere Leidenschaft und ihr „Steckenpferd“ ist die

Mikrodermabrasion in THE SPA, denn diese bietet gleich mehrere Vorteile:

Verfeinertes Hautbild, verbesserte Wirkstoffaufnahme, damit die

Haut deutlich fester, glatter und feiner wirkt, und oftmals hat man

Nicht nur in unserer ganz eigenen Alltagsmühle, auch in unseren

Beziehungen ist es wichtig, gemeinsam den Stecker für Stress und

Anspannung ziehen zu können. Doch damit sich die Entspannung

für beide gleichermaßen nachhaltig anfühlt und der Tank für ein zufriedeneres

Selbst ebenfalls für beide gleichmäßig gefüllt werden

kann, muss man dafür Dinge finden, die beiden gleichsam wohltun.

Vielleicht kennt der ein oder andere in einer Beziehung dieses erstaunliche

Fragezeichen, das sich auftut, wenn man nach langer

Zeit einmal wieder gemeinsam in den Urlaub fährt. Nach dem Auspacken

und den ersten Erkundungstouren der neuen Umgebung

kommt erst einmal die Frage auf: „Und jetzt?“

Was gibt es Gemeinsames zu tun, um gemeinsam frei und leicht und

tief entspannt zu werden? Was macht man jetzt? Worauf hat man

Lust? Wie möchte man entspannen? Was will man dem hier eigentlich

gemeinsam abgewinnen? Natürlich sollte gerade die freie Zeit

Teil der ganz eigene Verfügungsrahmen bleiben, denn man selbst

wünscht sich ja auch Entspannung über den Rahmen einer gemeinsamen

Auszeit hinaus.

Jeder von uns rotiert in seinem Tag um alltägliche Notwendigkeiten,

persönliche Befindlichkeiten und häufig auch Momente körperlicher

Anspannung und Unwohlsein. Für sich allein hat der Mensch inzwischen

zahlreiche Methoden (wieder)gefunden, die ihm zumindest

episodenweise einen Rückzugsort für all dieses bieten. Doch

in einer Beziehung treffen immer zwei zusammen, die diese Pakete

tragen und da muss man sehen, dass man diesen Herausforderungen

auch gemeinsam Abhilfe verschafft, damit beide wiederum mit guter

Energie und frohen Gedanken in die Zweisamkeit investieren können.

Wenn man es gemeinsam versucht, erkennt man in einem wichtigen

Schritt vor allem an, dass es dem anderen genau so geht mit den

Mühen, die der Alltag mit sich bringt und dass es auch für ihn eine

verdiente Sache ist, sich davon zu befreien. Wenn man erst einmal

eine Routine im gemeinsamen Abschalten gefunden hat, kann das

für die Beziehung ein unglaublicher Antrieb sein.

Gemeinsam Neues erleben stärkt die Beziehungszufriedenheit. Geselligkeit

muss nicht immer mit langen Planungen und aufwändigen

Vorbereitungen einhergehen. Wenn wir gemeinsam runterkommen

wollen, hat das wohlmöglich mehr mit dem Verzicht auf schnelle Bedürfnisbefriedigung

zu tun, als wir uns das anfangs vorgestellt haben.

Es beinhaltet die Konzentration auf etwas, dem wir uns bewusst

gemeinsam für die Dauer einer bestimmten Zeit widmen wollen, um

danach in dem Bewusstsein daraus aufzutauchen, dass wir uns entspannt

und auch zusammen wieder mehr gefunden haben.

Wir werden wahrscheinlich feststellen, dass es auch interessant ist,

den anderen bei seiner Entspannung zu begleiten und festzustellen,

dass wir uns in vielen Dingen ähnlicher sind, als es die Entfernung

voneinander im hektischen Alltag bisweilen vermuten lässt.

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ambiance&design

Sommer/Herbst Edition 2022

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ambiance&design

Wer seinen Pool abdeckt, reduziert die Wasserverdunstung und somit den Wasserverbrauch.

Poolabdeckungen halten das Wasser auch wärmer, mit ihnen kann

man die Saison verlängern und verhindern, dass Schmutz ins Wasser gelangt.

Foto: djd/Pool-Systems.de/Getty Images/Halfpoint

Planschen mit gutem Gewissen

Vier Tipps für eine nachhaltigen Poolplanung

Foto: djd/Pool-Systems.de

rianten mit moderner Inverter-Technologie, die für einen hohen

Wirkungsgrad sorgen und durch die Stromersparnis schonend für

Geldbeutel und Umwelt sind. Eine Alternative sind Anlagen mit Solar-Kollektoren.

4. Einen Überlaufpool planen

Bei einem Überlaufpool reicht der Wasserspiegel bis zur Kante und

läuft gleichmäßig über den Beckenrand in die umlaufende Rinne. Er

bietet im Gegensatz zum Skimmerpool eine bessere Wasserzirkulation

bei geringerem Reinigungsaufwand - auch dadurch lässt sich

Energie einsparen.

(djd). Deutschland erlebte 2022 einen lange nicht gesehenen

Hitzesommer. In vielen Regionen wurde mehrere Male an der

40-Grad-Marke gekratzt, teilweise wurde diese magische Temperaturgrenze

sogar überschritten. Wohl dem, der zu Hause eine Möglichkeit

hatte, um sich abzukühlen: im eigenen Schwimmbecken.

Aber kann es in Zeiten von Energie- und Wasserknappheit sowie

Rohstoffmangel nachhaltig betrieben werden? Hier sind vier Tipps,

wie ein privates Becken umweltfreundlich geplant werden kann:

1. In einen langlebigen Pool statt in ein

"Wegwerfbecken" investieren

Aufblasbare Planschbecken und sogenannte Quick-up-Pools aus

dem Baumarkt sind günstig und sie sind schnell aufgebaut, gerade

Familien mit Kindern entscheiden sich häufig für eine solche Lösung.

Aber: Unter Nachhaltigkeitsaspekten sind sie nicht zu empfehlen,

denn oft landen sie bei intensiver Nutzung und unsachgemäßer Lagerung

schon nach kurzer Zeit auf dem Müll - und sind daher alles

andere als umweltfreundlich.

Fertigpools aus Polypropylen, Keramik oder Edelstahl sind dagegen

eine Anschaffung fürs Leben und verursachen trotzdem keinen Einbaustress

und keine hohen Kosten. Sie sind bereits vollständig montiert,

verrohrt und verkabelt. An der Installation kann man sich je

nach Geschicklichkeit selbst beteiligen - oder auf die Unterstützung

durch die Experten eines Poolanbieters wie Pool-Systems setzen.

2. Von Anfang an eine Poolabdeckung einplanen

Wer seinen Pool abdeckt, reduziert die Wasserverdunstung und

somit den Wasserverbrauch. Poolabdeckungen halten das Wasser

auch wärmer, mit ihnen kann man die Saison verlängern und verhindern,

dass Schmutz ins Wasser gelangt. Mehr Infos gibt es unter

www.pool-systems.de. Bei den Abdeckungen hat man die Wahl

zwischen einer Überdachung und einem elektrischen Rollo. Grundsätzlich

sollte man qualitativ hochwertiges Poolzubehör benutzen,

es ist in der Anschaffung teurer, aber umso langlebiger.

ALTES HOBBY.

NEUER GARTEN.

Ändert nicht dich, ändert dein Leben.

Unter Nachhaltigkeitsaspekten ist ein sogenannter Überlaufpool die

beste Lösung. Er bietet eine optimale Wasserzirkulation bei geringerem

Reinigungsaufwand - auch dadurch lässt sich Energie einsparen.

Foto: djd/Pool-Systems.de

46 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre

3. Den Pool umweltfreundlich mit einer

modernen Wärmepumpe heizen

Wer sein frisches Nass das ganze Jahr über mit gutem Gewissen

nutzen will, sollte auf die Wärmepumpen-Technologie zur Beheizung

setzen. Neben günstigen Basismodellen gibt es auch Va-

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DIE CHANCE AUF DEIN TRAUMLEBEN

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art&cultur

Sommer/Herbst Edition 2022

Sommer/Herbst Edition 2022

art&cultur

Weitere

Impressionen

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Herzliche Begrüßung des Publikums

Luxembourg Space Agency (LSA)

Anke Rehlinger

Welcome-Back-Party

mit Matthias Maurer am Bostalsee

Am beliebten Bostalsee - dem größten Freizeitsee im Südwesten

- gab es am Wochenende, dem 13. und 14. August 2022 für den

saarländischen Astronauten Matthias Maurer - drei Monate nach

seiner Rückkehr von der ISS - eine große Willkommensfeier, bei der

er im Rahmen der Veranstaltung von seiner Zeit im Weltall berichtete

und viele Fragen seiner Fans beantwortete.

Die Welcome-Back-Party für den „Saaronauten“ fand in Kooperation

mit der European Space Agency (ESA), dem Deutschen Zentrum

für Luft- und Raumfahrt (DLR), Maurers Heimatgemeinde Oberthal

und dem Landkreis St. Wendel statt. Sonntags stand Astronaut

Matthias Maurer selbst im Mittelpunkt. - Er vermisse den Blick auf

die Erde- ! Entsprechend seines Wunsches organisierte man gerne

seine Welcome-Back Party in seiner Heimat. Eine große Ehre für

uns und ein großes Event, bei dem Spaß, Information und vor allem

Matthias Maurer im Mittelpunkt standen.“ so der Landrat.

„Wir sind stolz, dass der erste saarländische Astronaut aus dem

Sankt Wendeler Land stammt“, sagte Landrat Udo Recktenwald

(CDU) bei der Feier. Maurer verriet, dass er sich wieder gut eingelebt

habe und nahm sich jede Menge Zeit auch für die Fragen der

kleinen All-Fans.

Nach einem Handshake mit Sänger Peter Schilling (66), der auch

seinen Kulthit „Major Tom“ spielte u. internationale Bekanntheit

erlangte - traten auch weitere Tänzer und Musiker auf… und begleitet

von der berühmten ABBA-Cover-Band „Swede Sensation“

ging die Party mit riesigem Applaus endgültig ab.

„SECHS MONATE IM WELTRAUM und somit „Völlig losgelöst von

der Erde“ – forschte und lebte Esa-Astronaut Matthias Maurer –

gebürtig aus Gronig in der Gemeinde Oberthal – von November

2021 bis Mai 2022 auf der Internationalen Raumstation ISS.

Seiner Mission verlieh er den Namen „Cosmic Kiss“ – eine Liebeserklärung

an den Weltraum.

Maurer war am 11. November 2021 zur ISS gestartet. Während

seines Aufenthalts auf dem Außenposten der Menschheit im Weltall

hat er sich unter anderem mit materialwissenschaftlicher und

Schulklassen werden beschenkt

medizinischer Forschung beschäftigt und über 100 Experimente

durchgeführt.

Sein rund siebenstündiger Außeneinsatz war dabei ein besonderes

Highlight seines Weltraum-Aufenthaltes. Anfang Mai ist Maurer

dann wieder auf der Erde gelandet. Danach musste er umfangreiche

Reha-Maßnahmen durchlaufen, bevor er einen ausgedehnten

Urlaub erleben konnte.

„Ich bin so wie vorher“, sagte der gebürtige Saarländer. Er vermisse

jedoch den Blick auf die Erde und das Schweben."

Christa Staudt, "Magazin SaarLorLux" mit Matthias Maurer & Anke Rehlinger

48 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre

Dr. Rolf Densing ist seit 2016 ESA-Direktor

für Missionsbetrieb und Leiter des

europäischen Raumfahrtkontrollzentrums

ESOC in Darmstadt.

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Fotos: Werner Staudt - Magazin SaarLorLux

Carmen Diener – esa – intern.

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Bürgermeister Stephan Rausch (Oberthal), Innenminister

Reinhold Jost – MP Anke Rehlinger

- Landrat Udo Recktenwald (St. Wendel)

Elke Abazi (Gemeinde Obertal) mit Lebensgefährte

Dieter Weller

SaarLorLux ...c›est savoir vivre | 49



Matthias Maurer im All

Sommer/Herbst Edition 2022

affaire&investissement

GEFÖRDERTE COACHINGS

helfen dabei, genau die passende Stelle zu finden

Foto © NASA/ESA

(djd). Ein umfassender Lebenslauf und ein ansprechendes Motivationsschreiben

allein reichen heutzutage oft nicht mehr aus, um

einen Traumjob zu ergattern. Wenn es mit der Einladung zum Bewerbungsgespräch

nicht richtig klappen will, obwohl alle Anforderungen

an die ausgeschriebene Stelle erfüllt sind, kann es am

Bewerben selbst liegen - denn das ist ein ganzheitlicher und komplexer

Prozess. Vielen Jobsuchenden hilft deshalb ein Bewerbungscoaching.

Dabei geht es in vielen Fällen darum, Bewerber dazu zu

befähigen, die eigenen Stärken zu erkennen und Hemmnisse, etwa

eine negative Selbstwahrnehmung und -darstellung, zu identifizieren.

Auch, wenn Bewerbungstrainings sehr individuell angelegt

sind, sollten vier Punkte immer dazugehören.

1. Mindset-Check

Ein Grund für erfolglose Bewerbungsversuche ist häufig, dass Menschen

ihre eigenen Stärken nicht kennen. Es ist deshalb wichtig,

Folgendes zu hinterfragen: Worin bin ich wirklich gut? Welche positiven

Faktoren bringe ich mit?

2. Angebots-Check

Beim Angebots-Check werden zuerst passende Stellen identifiziert.

Zudem findet eine Beschäftigung mit dem Unternehmen statt, um

sich ohne vorformulierte Standardsätze individuell und passend bewerben

zu können. Unter www.gfn.de gibt es detaillierte Informationen

zu diesem und anderen Punkten und auch zu Finanzierung

und Förderung.

3. Social Media-Check

"Ein Profil auf Xing und LinkedIn zu haben, ist heute essenziell“,

berichtet Job-Coach Fiona Nuding. „Es dient der Suche nach passenden

Jobs, aber auch, um von Recruitern gefunden zu werden.“

In Trainings steht deshalb auch die treffende Selbstdarstellung auf

sozialen beruflichen Netzwerken auf der Tagesordnung.

4. Präsentations-Check

Zuletzt ist der Präsentations-Check für das persönliche oder gegebenenfalls

auch virtuelle Bewerbungsgespräch wichtig. Für

ein selbstbewusstes Auftreten ist auch hier das Vertrauen in sich

selbst und die eigenen Stärken entscheidend. „Einfacher wird es

zudem, wenn man sich bewusst macht, dass diese Gespräche keine

Einbahnstraße sind“, erklärt GFN-Standortleiterin Michaela Ortega-Dax.

„Personalverantwortliche suchen zwar nach passenden

Fachkräften. Sie müssen umgekehrt aber auch jeden Bewerber und

jede Bewerberin von sich als gutem Arbeitgeber überzeugen.

Foto © ESA/NASA-K.Barron

Foto © ESA/NASA

Foto © NASA/ESA-M.Maurer

Bostalsee aus dem All

Foto © ESA-M.Maurer

Ein Bewerbungsgespräch ist immer ein Dialog, bei dem auch der Arbeitgeber auf dem Prüfstand steht.

Foto: djd/GFN/nenetus - stock.adobe.com

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gourmet&savoir vivre

Sommer/Herbst Edition 2022

Sommer/Herbst Edition 2022

gourmet&savoir vivre

UNWIDERSTEHLICH

KNUSPRIGE CHIPS!

SOMMERSALAT

MIT CRISPY FETA BITES

REZEPT

Chips aus Hülsenfrüchten und Quinoa verleihen Sommersnacks

den richtigen Crunch

(djd). Ob sommerlicher Grillabend im Frühherbst, leichtes Abendessen

oder Fingerfood für das Treffen mit Freunden: Vegetarische und vegane

Snacks und Gerichte stehen ganz hoch im Kurs. Herzhaft und fantasievoll

zubereitet, schmecken sie auch Fleischfans und machen so alle

Gäste glücklich. Besonders knusprige Köstlichkeiten gelingen mit veganen

Chips auf der Basis von Linsen, Hummus oder Quinoa – erhältlich

etwa unter www.eatreal.de. Sie sind nicht nur frei von tierischen Produkten,

sondern auch von allen deklarationspflichtigen Allergenen und

Gluten. Mit bis zu 30 Prozent weniger Fett als herkömmliche Kartoffelchips

machen sie das Knabbern und Dippen zudem deutlich leichter.

Als Panade verwendet, geben sie Salaten und Nuggets den richtigen

Crunch. Hier zwei tolle Ideen für knusprigen Sommergenuss.

Les chips à base de légumineuses et de quinoa

donnent aux snacks d'été le bon croustillant

Que ce soit pour un barbecue estival au début de l'automne,

un dîner léger ou des bouchées finger food pour une rencontre

avec des amis : les repas végétariens et végétaliens sont devenus

des snacks et des plats très appréciés. Préparés avec goût,

savoureux et pleins de fantaisie, ils plaisent aussi aux fans de

viande et font donc le bonheur de tous les invités. Les chips

végétaliennes à base de lentilles, de houmous ou de quinoa

sont particulièrement croustillantes. Avec jusqu'à 30 % de matières

grasses en moins que les chips traditionnelles, elles permettent

aussi de grignoter et de tremper plus facilement. Elles

peuvent aussi servir de panure.

Foto: djd/gofoods.eu

Machen jeden Gast glücklich: vegane

Chipsnuggets zum Dippen und Knabbern.

VEGANE CRISPY

CHIPSNUGGETS

Zutaten:

• 1 Block Tofu/Tempeh • ½ Packung Eat Real

Hummus Tomato & Basil Chips • 1 EL Speisestärke

• 1 EL Mehl • Prise Salz • ca. 5 EL Wasser

Foto: djd/gofoods.eu

Zubereitung:

Die Eat Real Chips zerkleinern, sodass eine körnige,

paniermehlartige Mischung entsteht und

diese in einer Schüssel beiseitestellen. Speisestärke,

Mehl, Salz und Wasser in einer weiteren

Schüssel miteinander verrühren. Tofu/Tempeh

in dicke Streifen schneiden, erst in die Mehlmischung,

dann in die Chipsbrösel geben und

das Ganze wiederholen. Anschließend im Ofen

bei 180° Grad Ober-/Unterhitze für ca. 15–20

min. goldbraun backen. Alternativ lassen sich

die Chipsnuggets auch in der Pfanne braten.

Mit BBQ Soße, Ketchup oder veganer Mayo servieren.

Tipp: Bei Tofu empfiehlt es sich, diesen in einem

sauberen Geschirrtuch auszudrücken. So hält

die Panade deutlich besser!

ZUBEREITUNG

Für die Feta Bites die Eat Real Chips so lange

zerbröseln, bis sie grobkörnigem Paniermehl

ähneln und in eine Schüssel füllen. Das Ei

ebenso in einer Schüssel verquirlen und den

Feta in große Würfel schneiden. Die Fetawürfel

in das Ei tunken und in den Chipskrümeln wälzen.

Das Ganze wiederholen und anschließend

bei 150° Grad Umluft für 5–8 min knusprig

backen.

Salat geht im Sommer immer. Mit crispy

Feta Bites bekommt er Biss und Substanz.

Erdbeeren, Gurke und Cherrytomaten klein

schneiden und mit dem Feldsalat vermengen.

Honigsenf, Orangensaft, Olivenöl und Balsamico

gut verrühren und das Dressing über den

fertigen Salat geben. Mit den crispy Feta Bites

toppen und genießen.

Wir wünschen guten Appetit!

ZUTATEN

• ca. 50 g Feldsalat

• 10 Erdbeeren

• ½ Gurke

• 10 Cherrytomaten

• 1 Block Feta

• 1 Ei

• ½ Packung Eat Real Quinoa Roasted

Garlic & Sundried Tomato Chips

• 2 TL Honigsenf

• Saft einer Orange

• 2 TL Olivenöl

• 1 EL Balsamico

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art&cultur

Sommer/Herbst Edition 2022

Sommer/Herbst Edition 2022

art&cultur

Immenhof Das große Versprechen

Begeisterte Familien bei der Saarland Vorführung zu Gast

entstandenen Filme den Menschen in der Region vorzustellen.“

Produzent Frank Meiling lobte die Zusammenarbeit mit der saarländischen

Filmbranche: „Neben der einzigartigen Location sind

wir im Saarland auch auf eine besonders transparente und zugängliche

Filmförderung gestoßen. Die Zusammenarbeit mit der

Saarland Medien habe ich als sehr angenehm empfunden, und ich

hoffe in Zukunft viele weitere Projekte gemeinsam mit der Saarland

Medien in der Region zu realisieren.“

Hauptdarsteller:in mit Christa Staudt (mitte) von SaarLorLux

Produzent Frank Meiling (li.)

Tournage du film équestre " Immenhof "

au haras Peterhof de Perl

Im Beisein von Cast und Produzent war die von der Saarland Medien

GmbH veranstaltete Premiere in Saarlouis ein besonderes Highlight

für die saarländischen Pferdefans.

Auf den Erfolg von „Immenhof – Das Abenteuer eines Sommers“,

dem ersten Teil der Neuauflage des Pferdefilmklassikers,

folgte bereits im Sommer 2020 der Drehstart der Fortsetzung.

Gedreht wurde auch dieses Mal u.a. wieder auf dem Gestüt Peterhof

im saarländischen Perl. Nachdem der Kinostart mehrfach verschoben

werden musste, konnte „Immenhof – Das große Versprechen“

- Regie Sharon von Wietersheim -schließlich am 26.05.2022

in den deutschen Kinos starten. Zu diesem Anlass holte die Saarland

Medien GmbH, die den Film mit einer Produktionsförderung

im Jahr 2019 unterstützt hat, den „Immenhof“- Cast nach Saarlouis.

Fotos: LMS

Un moment fort à Sarrelouis pour les fans de chevaux

lors du visionnement de la réédition du film allemand à

succès. Pour la directrice de la société Saarland Medien

GmbH, Ruth Meyer, ce fut un plaisir d'accueillir à nouveau

les responsables et les acteurs du "Immenhof- La grande

promesse". La Saarland Medien a notamment soutenu le

film avec une aide à la production.

Die saarländische Schauspielerin Jill Weller (li.) mit Freundin (r.) und

Werner Staudt – SaarLorLux

Trailer zum

Film

Einfach QR-Code

abscannen

Dr. Mathias Hafner IHK Sarland und Ruth Meyer, Geschäftsführerin der

Saarland Medien GmbH

Mit dabei waren neben Produzent Frank Meiling auch die Hauptdarstellerin

Leia Holtwick und ihr Schauspielpartner Max Befort sowie

die saarländischen Schauspieler:innen Jill Weller und Benjamin

Kelm. Vor der Filmvorführung hatten Fans der Reihe die Gelegenheit,

die Schauspieler:innen bei einer Autogrammstunde zu treffen

und diese zu fotografieren.

Ruth Meyer, Geschäftsführerin der Saarland Medien GmbH freute

sich sehr, die Verantwortlichen wieder im Saarland begrüßen

zu dürfen: „Mit dem zweiten Dreh des "Immenhof"-Teams in

unserem Bundesland konnten wir erneut beweisen, dass sich das

Saarland als Filmstandort herzeigen kann. Die Veranstaltung heute

ist außerdem eine besondere Möglichkeit für uns, die im Saarland

Fotos: Werner Staudt - Magazin SaarLorLux

Fotos: LMS

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art&cultur

Sommer/Herbst Edition 2022

Sommer/Herbst Edition 2022

MUSIK DIE UNTER DIE HAUT GEHT

Die Deutsche Radio Philharmonie öffnet Hör-Horizonte

Mit herausragenden Vertretern der jungen Künstlergeneration und

einem erlesenen Aufgebot an internationalen Spitzenkünstlern wie

dem Geiger Pinchas Zukerman, den Pianisten Rudolf Buchbinder,

Rafal Blechacz und der Pianistin Anna Vinnitskaya führt Chefdirigent

Pietari Inkinen in die neue Saison der Deutschen Radio Philharmonie.

Klassik lieben lernen lässt sich im sensationellen Ambiente des

Weltkulturerbes Völklinger Hütte, beim Science-Fiction Klassiker

„Metropolis“ mit Originalmusik und beim großen saarländischen

Klassik-Event „SR Klassik am See“ unter dem Sternenhimmel am

Losheimer See.

Weitere Infos:

www.drp-orchester.de

Märchenhafte Opernklänge aus „Hänsel und

Gretel“, schönste Melodien aus dem „Nußknacker

und das erste Christmas-Medley der

Musikgeschichte zur Vorbereitung auf den 2.

Advent – Festklänge mit denen es DRP-Chef

Pietari Inkinen weihnachten lässt.

Festspielhaus Baden-Baden, 1.-3. Oktober:

Das „Beethoven-Projekt II“ des Kult-Choreographen

John Neumeier. John ist inspiriert

von Beethovens schicksalhaftem Leben bis

hin zur der beginnenden Taubheit. Das Hamburg

Ballett tanzt u.a. zu Ausschnitten aus

dem Oratorium „Christus am Ölberge“.

Herzstücke seines Repertoires

hat der DRP Chef Pietari

Inkinen für den 23. September

im großen Sendesaal auf

dem Halberg ausgewählt,

darunter das Cellokonzert

von Antonín Dvorák, gespielt

von dem Cellisten Johannes

Moser.

Foto © Sabrina Dupuy

Weitere

Infos

Foto: © Kiran West - www.kiranwest.com Foto ©Werner Richner

DAS ABENTEUER

HINGABE

Was wir gewinnen, wenn wir das

Leben nehmen, wie es kommt

Ein erfrischend neuer Ansatz für mehr Balance

in unserer schnelllebigen Zeit

Viele von uns arbeiten hart, verfolgen zielstrebig Pläne und sind dann

vom Leben enttäuscht, weil es sich nicht kontrollieren lässt. Das macht

auf Dauer krank und unglücklich, sagt der Mental Health-Coach und

Entertainer Gerrit Winter, und stellt uns seinen Weg zu mehr Erfüllung

vor: das Prinzip Hingabe. Authentisch und humorvoll zeigt der

Autor, wie wir Kontrolle abgeben und uns bedingungslos dem hingeben

können, was da ist. Das hilft uns, auch in schwierigen Momenten

mental in Balance zu bleiben, und eröffnet uns neue Horizonte und

Abenteuer, von denen wir nicht mal geträumt haben. Ein inspirierender

Wegweiser für mehr Leichtigkeit, Freude und Erfolg in unserer

schnelllebigen Zeit.

Was ist möglich, wenn wir passieren lassen, anstatt zu kämpfen?

Wenn wir die Kontrolle abgeben, anstatt zu optimieren? In seinem

neuen Buch nimmt uns Gerrit Winter, Anthropologe und Mental Health-Coach,

mit auf ein existentielles Abenteuer: Er zeigt uns mit seinem

Prinzip Hingabe, dass es ein Leichtes wird, Großes und Ungeahntes

zu erreichen, wenn wir feste Konzepte, Pläne und Träume loslassen

und uns auf das einlassen, was das Leben bereithält. Mit seinem Buch

möchte Gerrit Winter zeigen, welche Möglichkeiten in dem Prinzip

Hingabe für uns als Individuen, als Gesellschaft und als westlich zivilisierte

Kultur stecken. Wir sind alle geprägt von Sicherheitsdenken und

dem Wunsch nach Kontrolle. Durch Hingabe können wir versuchen

das abzulegen, indem wir die Welle mal so surfen, wie sie kommt.

Wir können gucken, was dann passiert, und mit dem umgehen, was

da ist. Egal, ob Krisen, Kriege oder persönliche Talfahrten, immer zu

kämpfen, damit sich etwas verändert, erzeugt Stress, der uns krank

macht. Sein Buch zeigt einen Weg auf, wie wir durch Hingabe endlich

leben können, anstatt nur zu überleben.

Gerrit Winter, Jahrgang 1983, ist Theologe, Musikwissenschaftler,

Entertainer und Autor. Er arbeitete viele Jahre als Sänger und Moderator

erfolgreich in der Entertainmentindustrie, bis eine persönliche

Krise ihn zwang, seinem Leben eine neue Richtung zu geben. Durch

Impulse, kleine praktische Übungen und Anleitungen zur Selbstreflexion

veranschaulicht er in seinem Buch, wie sehr uns die ständige Suche

nach Glück in unserem Leben behindert. Er ermutigt, sich selbst auf

das Abenteuer Hingabe zu begeben und neue Wege einzuschlagen,

um Körper, Geist und Seele nachhaltig in Balance zu bringen.

Viviane

Shabanzadehs

BUCHTIPP

Plus de dévouement pour une vie

plus sereine et mieux balancée…

Beaucoup d'entre nous travaillent dur, poursuivent

des projets avec détermination et sont souvent

déçus par la vie. Cela peut nous rendre malades

et malheureux, affirme le coach en santé

mentale Gerrit Winter. Dans son livre il nous présente

sa méthode pour plus d'épanouissement:

le principe du dévouement. De manière authentique

et avec humour, l'auteur illustre comment

abandonner le contrôle permanent de notre vie

et comment s'abandonner inconditionnellement

à ce qui est. Car cela peut nous aider à garder

notre équilibre mental, même dans les moments

difficiles. En plus, cela nous ouvre de nouveaux

horizons et nous fait vivre des aventures dont

nous n'avions même pas rêvé. Un livre inspirant.

Un guide pour plus de légèreté, de joie et de

réussite. G. Winter, anthropologue, nous montre

les possibilités offertes par le principe du dévouement,

en tant qu'individus, société et civilisation.

56 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre

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automobile&technique

Sommer/Herbst Edition 2022

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SABOTIEREN SIE NICHT IHRE KONZENTRATION

a propos

Zu früh...!

Berlin zieht den E-Auto Stecker!

Foto © Dirk Guldner - guldner.de

Wenn wir uns konzentrieren, fokussieren wir unsere Aufmerksamkeit

auf eine ganz bestimmte Tätigkeit – etwa um eine Aufgabe

zu lösen oder ein konkretes Ziel zu erreichen. Dabei leistet

das Gehirn Schwerstarbeit. Es muss nämlich sämtliche Umgebungsreize

filtern und unauffällig im Hintergrund verarbeiten,

damit wir bei der Sache bleiben können.

Irgendwann lässt die Konzentration aufgrund dieser Anstrengung

zwangsläufig nach. Je länger es jemandem gelingt, sein

Aufmerksamkeitsniveau aufrecht zu halten, umso besser ist

seine Konzentrationsfähigkeit. Lässt die Fähigkeit, sich über einen

längeren Zeitraum aufmerksam einer Aufgabe zu widmen,

zu wünschen übrig, sprechen Fachleute von einer Konzentrationsschwäche

oder Konzentrationsstörung. Wir lassen uns dann

leicht durch äußere Reize ablenken, die Gedanken schweifen

schnell ab.

Mit ständiger Erreichbarkeit via Handy und PC sorgen für permanente

Ablenkung, wenn neue Nachrichten oder Mails ankommen.

Stellen Sie das Handy auf Stumm und legen Sie es außer

Sichtweite und schließen Sie Ihr Mailprogramm, wenn Sie mit

wichtigen Aufgaben beschäftigt sind. Auch Intervall-Bewegung

baut Stresshormone ab und versorgt das Gehirn mit Sauerstoff

und Energie. Gehen Sie in der Mittagspause spazieren, machen Sie

Gymnastik am offenen Fenster oder fahren Sie mit dem Rad zur

Arbeit. Diese Reizpausen entlasten den Arbeitsspeicher in unserem

Kopf und fördern die Kreativität.

Häufig, so müssen wir doch eingestehen, sabotieren wir unsere

Konzentration selbst, weil wir uns von unwichtigen Dingen ablenken

lassen, zu wenig Pausen oder zu viel gleichzeitig machen, uns

nicht genug bewegen oder das Falsche essen. Durch kleine, aber

wirkungsvolle Verhaltensänderungen können Sie Ihr Gehirn entlasten

und Ihre Konzentrationsfähigkeit verbessern.

„Die jetzt von der Bundesregierung zum Jahreswechsel beschlossene

Kürzung der Förderung von Elektro-Autos kommt zu früh.

Sie bremst den Umstieg der Verbraucher auf die E-Mobilität und

schafft nur Verunsicherung am Markt. Die Bundesregierung zieht

damit den E-Autos den Stecker!“ so Armin Gehl, Geschäftsführer

des Verbandes autoregion e.V., der in der Großregion die Interessen

der Zuliefererunternehmen vertritt. Diese Entscheidung bremst den

gerade angefangenen Hochlauf der Elektro-Mobilität.

Gerade in den aktuell unsicheren Zeiten aufgrund des Ukraine-Krieges

ist diese Kürzung das falsche Zeichen, denn die Verbraucher

haben aufgrund der allgemeinen Kostensteigerungen und

insbesondere im Energiebereich weniger Geld zur Verfügung. Da

Elektrofahrzeuge nach wie vor relativ teuer sind, ist eine solche

Kürzung kontraproduktiv: Viele nehmen vom Kauf eines Elektroautos

Abstand, das schlägt sich letztlich auch auf den Absatz der Zulieferer

durch, die sich in der Phase der Umstrukturierung befinden

und ihr Geld sowohl mit Komponenten für Verbrennerfahrzeuge als

auch – mit steigender Tendenz – für Elektro-Autos verdienen müssen.

Laut Allensbach-Umfrage empfinden 63 Prozent der Befragten

den Anschaffungspries für E-Autos als zu hoch. Die Prämie war

ein wichtiges Element, dem entgegenzuwirken und den Käufern

den Umstieg auf E-Autos zu erleichtern, was letztlich Arbeitslätze

sichert, auch in unserer Region. Besonders kritisch sieht autoregion

die komplette Streichung der Prämie für Hybrid-Fahrzeuge ab

1. September 2023. Der Plug-in-Hybrid spielt bislang eine wichtige

Rolle.. „Der Plug-in-Hybrid ist für viele der geradezu ideale Einstieg

58 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre

in die Welt der Elektromobilität, besonders in Regionen mit unzureichender

Elektro-Ladeinfrastruktur“, so Gehl.

Insgesamt aber plädiert autoregion-Chef Armin Gehl auf lange

Sicht für ein Auslaufen der E-Auto-Förderprämie. Je mehr das Elektroauto

zum Massenprodukt werde, desto eher könne die gesamte

Förderung entfallen und dann könnten wieder mehr marktwirtschaftliche

Kräfte zum Tragen kommen, ob ein E-Auto oder ein Verbrennerfahrzeug

gekauft werde. Die Zulieferer in der Großregion

seien noch lange auf den Verbrenner zur Sicherung der Arbeitsplätze

angewiesen. Insgesamt plädiert die autoregion für Technologieoffenheit

bei den künftigen Antriebsformen, also neben der

E-Mobilität auch für Wasserstofffahrzeuge und den Einsatz von

E-Fuels (synthetische Kraftstoffe).

„Wir halten die ausschließliche Fokussierung auf die Elektrofahrzeuge

für den falschen Weg. Der Markt soll und muss entscheiden,

was gekauft wird.

Weitere Infos: www.autoregion.eu

Berlin débranche quasiment

les voitures électriques!

D'ici la fin de l'année, le gouvernement fédéral veut réduire la

prime à la conversion des véhicules. Cette décision serait prématurée,

car elle freinerait le passage des consommateurs à

l'électro-mobilité, selon Armin Gehl, le directeur de l'association

"autorégion".

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Sommer/Herbst Edition 2022

AUTOFAHREN AB 15

mit dem Führerschein AM - wie cool ist das denn?

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ausgezeichnet.

Somit gibt es auch viele gute Gründe dem stilvollen Showroom der

Kaiser 18 Handelsgesellschaft mbH einen Besuch abzustatten, um

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Patrick Müller und sein ausgebildetes und talentiertes Team nehmen

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Sie eine gute und sinnvolle Kaufentscheidung für Ihre zukünftige

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dass unsere geschulten Mitarbeiter mit großer Aufmerksamkeit

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Sommer/Herbst Edition 2022

Sommer/Herbst Edition 2022

MDM RACING

landet bei "Heimrennen" erneut auf dem Podest

Vom 29.07 bis 31.07.2022 fand für das Rennsportteam MDM Racing

aus Saarlouis das „Heimrennen“ auf dem Nürburgring statt. Nachdem

die bisherige Rennsaison für MDM Racing von ups and downs geprägt

war, entschied sich Teamchef und Fahrer Marc David Müller dazu, sein

Rennfahrzeug mit der Startnummer 405 in der Rennserie DMV BMW

318ti Cup an seinen jungen Schützling Michael Weingärtner abzugeben.

Ziel war es hierbei, dass Weingärtner möglichst viel Rennzeit und

damit Erfahrung für die Saison 2023 sammelt. Im weltweit größten

Markenpokal mit knapp 50 Teilnehmern schrammte Weingärtner bei

seinen Einsätzen knapp an den Punkterängen vorbei.

Teamchef und Coach Marc David Müller zeigte sich mit der Leistung

seines Schützlings dennoch zufrieden: „Für Michael Weingärtner ging

es dieses Wochenende darum sich optimal auf die Saison 2023 vorzubereiten,

denn im kommenden Jahr möchten wir mit ihm in der

Juniorwertung um die vorderen Plätze fahren. Somit war das Wochenende

für ihn ein voller Erfolg.“ Aber nur von außen zuschauen kam

für Marc David natürlich auch nicht in Frage. Daher entschied sich das

Team kurzfristig dazu, dass Marc David einen Gaststart im DMV Classic

Masters einlegt. Im DMV Classic Masters kämpfen klassische Tourenrennwagen

verschiedener Hersteller bis Baujahr 2002 um die beste

Platzierung. Neben Klassikern wie dem berühmten BMW M3 E30 und

einem Porsche 964 ging Marc David in der Klasse „CM2“ an den Start.

In der stark besetzten Klasse belegte Marc David im Zeittraining einen

starken zweiten Platz. Der Rennstart zum 30-minütigen Sprintrennen

gelang Marc David gut und er konnte in den ersten Runden den Führenden

der Klasse unter Druck setzen. Da dieser jedoch ein deutlich

leistungsstärkeres Fahrzeug hatte, gelang es Marc David nicht, ein

Überholmanöver zu setzen. Im weiteren Rennverlauf gelang es Marc

David auf seine Verfolger einen beachtlichen Vorsprung herauszufahren

und somit das Rennen auf einem guten zweiten Platz zu beenden.

Das zweite Rennen war für Marc quasi ein Deja-Vú vom ersten Rennen

Von Startplatz zwei aus gestartet konnte er den Führenden zu

Rennanfang wieder unter Druck setzen, zum Überholen hat es dennoch

wieder nicht gereicht. „Das klingt zwar nicht allzu spannend

aber ein unspektakulär herausgefahrener zweiter Platz und damit

das Podium sind sicherlich besser als ein spektakulärer Überholversuch,

welcher in einem Unfall endet“, so das Resümee des erfahrenen

Rennfahrers Marc David Müller. Neben seinen Einsätzen als Teamchef,

Coach und Fahrer im BMW 318ti Cup geht Marc David Müller in dieser

Saison im BMW M2 Cup im Rahmen der DTM an den Start.

Im BMW M2 Cup sind noch 3 Rennwochenenden zu bestreiten und

in der Meisterschaft liegt Marc David bisher auf einem starken 4. Gesamtrang.

„Der MBW M2 Cup ist die fahrerisch anspruchsvollste Rennserie in der

ich bisher an den Start gegangen bin. Ich freue mich auf das kommende

Rennen am Nürburgring und die restlichen Saisonläufe sehr und

möchte mich in den nächsten Rennen im Kampf um die Podestplätze

behaupten.“

Die kommenden Renntermine des BMW M2 Cup sind:

9.-11. September - SPA-Francorchamps

23.-25. September - Red Bull Ring

7.-9. Oktober- Hockenheimring

Für alle die nicht zu den Rennen anreisen können wird der BMW M2

Cup Live bei YouTube übertragen.

ALLEINSEIN IST NICHT EINSAM…

Kreative Menschen preisen die Einsamkeit als Quelle der Inspiration.

Andere sehen es als „Luxus“. Alleine sein hat einen

schlechten Ruf. Zu Unrecht. Das liegt auch daran, weil Menschen

„alleine sein“ mit „einsam sein“ gleich setzen. Dabei liegt im

Alleinsein eine große Chance.

Doch es geht schon damit los, dass sich Menschen schwer damit

tun, ihr Bedürfnis nach Abgeschiedenheit überhaupt wahrzunehmen.

Aktivitäten, wie alleine ins Kino zu gehen oder nur für

sich einen Espresso im Café zu genießen, tun wir viel zu selten,

auch aus Angst wir sehen „verzweifelt“ aus. Alleinsein ist Sehnsuchtsort

und Höllenvorstellung zugleich. Sind Sie denn gern

allein, oder macht Ihnen das Alleinsein Angst? Genießen Sie es,

ungestört zu sein, oder wären Sie lieber öfter mit anderen Menschen

zusammen? Ob Sie nun freiwillig oder unfreiwillig allein

sind, – es muss nicht bedeuten, dass Sie einsam sind. Sie können

diese Zeit für sich nutzen und das Beste daraus machen.

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Im Gegensatz zur Einsamkeit ist bewusstes Alleinsein ein selbst

gewählter Zustand. Allein zu sein wird häufig mit positiven Asa

propos

pekten verbunden: Man kann sich zurückziehen, die Batterien

wieder aufladen. Aber, und das ist der entscheidende Unterschied

zur andauernden Einsamkeit: Ich kann den einen Tag bewusst

allein verbringen und den nächsten wieder mit Freunden oder

Familie. Anders ist es bei der buchstäblichen Definition von Alleinsein.

Sind tatsächlich keinerlei Bezugspersonen vorhanden,

spricht man nicht mehr vom Alleinsein, sondern von sozialer Isolation,

was ein sehr negativer Zustand ist.

Jeder Mensch unterscheidet sich in seinen Bedürfnissen und so

auch in seinem Bedürfnis nach Gesellschaft. Hier sprechen wir

von eher introvertierten Menschen, die wenige soziale Kontakte

benötigen, um sich wohl zu fühlen. Ihr Bedürfnis nach Nähe fällt

geringer aus.

Wie Sie sich fühlen, wenn Sie allein sind, hängt von Ihrer Interpretation

ab: Sie können sich verlassen und benachteiligt fühlen,

oder es als Bereicherung empfinden, für sich sein zu können und

Ihre Ruhe zu haben. So gewinnen Sie das Alleinsein für sich auch.

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Foto © BMW M2

links – Marc Müller – Platz 2

Foto © Max Maliar Automotive Photography

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Ich ermächtige Sie Zahlungen/eine Zahlung von meinem Konto mittels Lastschrift einzuziehen. Zugleich weise ich mein Kreditinstitut an,

die von Ihnen auf mein Konto gezogenen Lastschriften einzulösen. Hinweis: Ich kann innerhalb von 8 Wochen, beginnend mit dem Belastungsdatum,

die Erstattung des belasteten Betrages verlangen. Es gelten dabei die mit meinem Kreditinstitut vereinbarten Bedingungen.

Belehrung: Es folgt die Belehrung, dass dieser Auftrag kein Haustürgeschäft im gesetzlichen Sinne ist und nicht widerrufen werden kann. Unter Anerkennung

der vorstehenden Konditionen wird der Auftrag erteilt. Es gelten die umseitig aufgeführten allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB`s)

des Auftragnehmers. Die Kenntnisnahme der AGB`s bestätigt der Auftraggeber ausdrücklich mit seiner Unterschrift.

Gleichzeitig Briefadresse des Verlags,

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des Verantwortlichen für den Anzeigenteil

Telefon: 0 68 06 / 49 640 67

Telefax: 0 68 06 / 49 640 32

E-Mail: sciove@saarlorlux-savoir-vivre.de

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Sommer/Herbst Edition 2022

RESPEKT STATT SHITSTORM

Tipps für eine bessere digitale Diskussionskultur

(djd). Auf der einen Seite Rednerpult, Redezeit, schlagfertige Argumente,

aber auch mal heftiges Anschreien mit Beleidigungen.

Auf der anderen Seite Hashtags, Likes, Dislikes, verbale Auswüchse

bis hin zum Shitstorm: Die digitale Debatte unterscheidet sich entscheidend

von der analogen Diskussion. Im digitalen Raum nehmen

unfaire, emotional geführte Debatten immer mehr zu, Cybermobbing

und Hasskommentare kennen viele junge Menschen aus

eigener Erfahrung.

Potenziale und Risiken von Netzdebatten

Netzdebatten bieten grundsätzlich gute Möglichkeiten zum fairen

Austausch von Argumenten. Denn sie finden weltweit vernetzt,

zeitlich unbegrenzt in Bild, Video, Ton und Text sowie in offenen wie

geschlossenen Nutzergruppen statt. Hier liegen aber auch die Risiken:

Netzdebatten laufen häufig anonymisiert ab, Beleidigungen

und verbale Auswüchse können so schnell verbreitet werden und

daraus können sich oft Shitstorms mit grenzenlosen und unkontrollierbaren

Ausmaßen entwickeln. Doch wie können Diskussionen im

Netz fair geführt werden? Wie können gerade junge Menschen, die

alltäglich in den sozialen Netzwerken unterwegs sind und verbalen

Diskussionen begegnen, für ein respektvolles Miteinander im Netz

sensibilisiert werden?

Bildungsinitiative setzt sich für faire Debattenkultur ein

Auch im Netz lebt eine demokratische Debattenkultur von gegen-

64 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre

seitigem Respekt. Mit der digitalen Diskussionskultur beschäftigt

sich etwa Teachtoday, die Bildungsinitiative der Deutschen Telekom

zur Förderung der sicheren und kompetenten Mediennutzung für

Kinder und Jugendliche im Alter von 9 bis 14 Jahren. Speziell zum

Thema Netzdebatten wurde ein Themendossier entwickelt, das für

Interessierte unter www.teachtoday.de zu finden ist. Neben Hintergrundinfos,

Videobeiträgen, einem Online-Workshop und einer

Projektidee gibt es auf dem Portal hilfreiche Tipps und Regeln zum

Diskutieren im Netz. Einige wichtige Tipps und Regeln sind etwa:

• Respektvoll bleiben: Verbale Beleidigungen und respektlose

Wortäußerungen sind für eine konstruktive Diskussion nicht angebracht.

• Perspektive wechseln: Ein Perspektivwechsel eröffnet mitunter

eine neue Sichtweise auf das Thema und ist förderlich für ein besseres

Verständnis.

• Sich einmischen: Bei Beleidigungen sollte nicht weggeschaut

werden. Wenn sich alle sagen "Die anderen werden schon eingreifen",

wird niemand etwas tun.

• Haltung zeigen: Hierbei geht es um eine generell positive

und wertschätzende Sprache. So kann man sich überall im Netz

selbstbestimmt und proaktiv in die Diskussion einbringen.

• Hasskommentare melden: Diese können direkt beim Plattformanbieter

gemeldet werden. Eine weitere Option ist, bei der Polizei

Anzeige zu erstatten.

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Sommer/Herbst Edition 2022

Sommer/Herbst Edition 2022

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IM LOTHRINGISCHEN NIEDTAL

Die Nied zählt zu den großen Nebenflüssen der Saar. Die Quellen

ihrer beiden Zuflüsse liegen in Ostlothringen. Sie durchfließt in ihrem

mäandrierenden Lauf eine idyllische, bäuerlich geprägte Hügellandschaft.

Der Fluss ist bei Kanufahrern und Anglern beliebt, an ihren

Ufern findet man so manchen Badeplatz. Doch sollte man sich zuvor

über die Wasserqualität vorher informieren. Im Französischen wird

die Nied übrigens mit dem e ausgesprochen, es ist also kein langes

i, sondern ein i-e.

Niedaltdorf

Der saarländische Grenzort war früher durch seine Tropfsteinhöhle

bekannt, die zurzeit leider geschossen ist. Dafür bietet er sich zu

einem gastronomischen Stopp auf einem Ausflug ins Niedtal an. Dieser

lässt sich auch herrlich mit dem Fahrrad auf dem ursprünglichen

Niedtalradweg von der Mündung bis Niedaltdorf und ins angrenzende

lothringische Schwerdorff absolvieren. Wem die Rückfahrt zu

anstrengend wird: Mit der Niedtalbahn geht’s gemütlich zurück nach

Dillingen. Das Bistro Bagatelle ist in einem restaurierten Lothringerhof

mit schöner Gartenterrasse eingerichtet. Die Küche orientiert sich

am nahen Frankreich, das gleich hinter dem Haus beginnt. Do–Sa

ab18 Uhr, So auch über die Mittagszeit und 17.30–21 Uhr. Darüber

hinaus werden Gästezimmer mit französischer Landhausatmosphäre

und Blick ins lothringische Niedtal angeboten. Neunkircher Str. 66,

66780 Niedaltdorf. +49 6833 901990, www.bistro-bagatelle.de

Bouzonville

Die auf lothringischer Seite liegenden Dörfer wirken recht verschlafen,

fast schon etwas weltentrückt. Ob dies der Grund war, hier eine

bedeutende Abtei zu gründen?! Die auf Deutsch Busendorf genannte

Kleinstadt Bouzonville beherbergt bis heute diesen wunderbaren

Schatz des Niedtals: die Abteikirche Ste-Croix, im gotischen Stil erbaut

und damit einzigartig im Saar-Nied-Raum. Sie bildete vor der

Revolution von 1789 ein Zentrum der Wallfahrt zum Heiligen Kreuz.

Das dazugehörige Klostergebäude stammt aus dem 17. Jh. (heute

ein Seniorenheim). Die Revolutionstruppen machten mit Kloster

und Kreuzwallfahrt kurzen Prozess. Dennoch bilden die Gebäude mit

ihrem leicht morbiden Charme auch heute noch ein sehenswertes

Ensemble. Wer mit Kindern unterwegs ist, findet im Niedpark gegenüber

der Abtei am Flussufer anschließend Spiel- und Spaßmöglichkeiten

in großer Auswahl. Außer am traditionellen Karfreitagsmarkt

ist es eher ruhig im Ort, zwei Geschäftsstraßen, ein türmchengekröntes

Rathaus, der belebte Wochenmarkt am Dienstag und einige kleine

Supermärkte bestimmen den sanften Rhythmus.

Abbaye Ste-Croix, 9 Rue du 27 Novembre, 57320 Bouzonville, Klosterkirche

täglich bis zum frühen Abend geöffnet.

Die Abtei von Bouzonville liegt idyllisch direkt oberhalb der vom Mühlweg aufgestauten Nied

66 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre

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Fotos: Mörsdorf, Markus

Schon längst kein Geheimtipp mehr ist die Wackenmühle

mit der Strandbar Nied-Licht an der idyllischen Niedstaustufe

zwischen Hemmersdorf und Niedaltdorf. Zur Wackenmühle

4, 66780 Rehlingen-Siersburg, Tel. +49 6833 555,

www.wackenmuehle.eu

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Sommer/Herbst Edition 2022

Sommer/Herbst Edition 2022

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Gomelange, ein stilles, typisches Lothringerdorf an der Nied

IM LOTHRINGISCHEN NIEDTAL

Bunkeranlagen der Ligne Maginot

Monsieur Maginot hatte den lothringischen Teil des Saargaus besonders

im Visier, glaubten er und das Frankreich nach dem Ersten Weltkrieg

doch, dass ein Angriff von Deutschland hier am wahrscheinlichsten

sei. So finden sich zahlreiche ehemalige Verteidigungsforts

in der Region, worunter das sogenannte Fort aux Fresques (1931–35

erbaut) bei Hestroff mit seinen Wandmalereien der Soldaten heraussticht.

Die Wandmalerien erzählen zuweilen satirisch und humoristisch

vom eher langweiligen Alltag der Besatzung während des

„Sitzkrieges“ (drôle de guerre = seltsamer/lustiger Krieg), als es

trotz der Kriegserklärung 1939 über Monate nicht zu Kampfhandlungen

an der deutschen West- bzw. französischen Ostfront kam.

Fort aux Fresques. Apr.-Okt. So nachmittags geöffnet. Eintritt 5/red.

3 Euro, unter 7 Jahre frei. Rue de la Forêt, 57320 Hestroff, www.

fortauxfresques.fr.

Château Saint Sixte

Die Domaine des Schlosses Saint Sixte liegt charmant an der Nied

beim Weiler Freistroff und umfasst das Haupts- und mehrere Nebengebäude.

Sie bietet den Rahmen für zahlreiche Veranstaltungen,

Zufahrt zum Schloss Saint-Sixte von der Ortsseite her

Freistroff Niedtal Rommelbootzefest

vor allem für Kinder gibt es tolle animierte Entdeckungsspiele. Die

größte Curiosité ist die Form des Schlosses, das um einen ovalen

Innenhof errichtet wurde. Alles zusammen ergibt einen Ort mit magischer

Atmosphäre. Seit Menschengedenken ist im Land der Nied der

Brauch verbreitet, ausgehöhlte Zuckerrüben mit Gesichtern zu versehen

und sie von innen zu beleuchten, um die bösen Wintergeister in

Schach zu halten. Dieser auf die Kelten der Region zurückreichenden

Tradition wird gehuldigt, wenn beim Rommelbootzefeschd die letzte

Oktoberwoche im Zeichen der Rommelbootze (saarländisch-lothringisch

für verkleidete Rübenköpfe) steht. Dieses magische Fest zieht

jährlich unzählige Menschen zu den abendlichen Veranstaltungen

auf die Burg und fordert die ganze Kreativität der französischen

Übersetzer heraus, wenn sie das Fest mit „Festival des betteraves

grimaçantes“ wiedergeben. Es ist in lothringisches Halloween, das

ganz ohne den üblichen Kommerz auskommt.

Château Saint Sixte. Di–So Nachmittag, Führung Sa/So/Feiertag um

15 Uhr, Eintritt 2,50 Euro (Kinder frei), mit Führung 5 Euro. Rue du

Château, 57320 Freistroff, www.chateausaintsixte.fr

Fotos: Mörsdorf, Markus

Gomelange

In Gomelange, 9 km südwestlich von Bouzonville, öffnet in einem

lothringischen Bauernhaus von 1710 ein Dorfmuseum seine Türen

und stellt das Leben im Niedtal vergangener Zeiten vor.

La Vieille Maison 1710 bei der Kirche. Mitte Juni – Ende Sep. So

14–18 Uhr, für Gruppen auf Voranmeldung ganzjährig. Eintritt 3,50

Euro, bis 12 Jahre frei. 10, rue de l’Église, 57220 Gomelange. +33

387357157. vieillemaison.free.fr

Burtoncourt

Abseits der größeren Straßen hat man im Niedland den Eindruck,

die Zeit sei stehengeblieben. Wanderwege (auch für geländegängige

Räder geeignet) führen durch das Gebiet (z.B. ab Burtoncourt und

Charleville-sous-Bois). Wegen der Vielzahl der kleinen Sträßchen

braucht man eigentlich auch keine Radwege – hier begegnet man

kaum einem Fahrzeug. Das gilt vor allem für die Orte westlich der

Nied zum bewaldeten Höhenzug hin Im Dorf Burtoncourt bietet ein

charmantes B&B und einen Campingplatz Ruhe und Entspannung.

Morgens wird man vom Gurren der Tauben und Muhen der Kühe geweckt.

Über den Höhenzug hinweg ist man sofort im Tal der Canner,

wo sich die Szenerie fortsetzt und es uralte Kapellen, die Reste einer

Abtei, Schlösser und Mühlen zu entdecken gibt – alles nicht proper

herausgeputzt, sondern herrlich ursprünglich: sanfter Tourismus,

ganz ohne Label!

Valmunster

Mit einem wahren Schatz des Mittelalters kann Valmunster in einem

Seitental der Nied aufwarten. Die im Kern auf das 10. Jh. zurückgehende

Église St-Jean-Baptiste, Johannes dem Täufer gewidmet, ist

das älteste Gebäude der Region, später umgebaut und heute umgeben

von einem Kirchhof mit steinernen Kreuzigungsszenen. Diese

Tradition der calvaires ist in vielen katholischen Ländern verbreitet:

Jesus in der Mitte, ihm zu beiden Seiten die kleineren Kreuze mit den

zwei „Verbrechern“ und zu Füßen die trauernden Frauen, wie es

die Bibel erzählt. Ein sehr stimmungsvoller, Harmonie ausstrahlender

Ort, der sich gut zum Start einer Wanderung eignet, eine Wandertafel

findet sich unterhalb der Kriche.

Eglise Jean-Baptiste de Valmunster. 1, place de l'Abbé Gabriel Weyland,

57220 Valmunster

Die Kirche von Valmunster zählt zu den ältesten im ganzen Niedtal.

Sie liegt oberhalb des Ortes am Rand der Felder, umgeben von einem

uralten Kirchhof.

Mörsdorf, Markus: Reisehandbuch Saar-Lor-Lux (Dreiländereck Saarland,

Lothringen, Luxemburg), im Reise-Know-How-Verlag Bielefeld

erschienen. 624 Seiten, 22,90 Euro. 1. Auflage 2021, 2. Druck 2022.

ISBN: 978-3-8317-3446-7

68 | SaarLorLux ...c›est savoir vivre

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gourmet&savoir vivre

Sommer/Herbst Edition 2022

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Heimisches Wildbret ist im Sommer ein gesunder Gaumenschmaus

(djd). Es ist ein ausgesprochenes Naturprodukt, nachhaltig, regional

verfügbar und landet immer häufiger auch auf dem Grillrost: Wildbret.

Das Fleisch stammt von heimischen Wildtieren, die ein artgerechtes

Leben geführt haben, es hat kurze Lieferwege und damit von Natur

aus einen günstigen ökologischen Fußabdruck. Vor allem im Sommer

bekommt Wildbret eine besondere Geschmacksnote, denn bei Wildschwein,

Reh, Hirsch und Co. stehen jetzt junge Triebe, Kräuter und

Knospen auf dem Speiseplan. Das Ergebnis macht sich auf dem Gaumen

bemerkbar: ein ursprüngliches, zartes und nährstoffreiches Stück

Fleisch.

ES WIRD WILD

AUF DEM GRILL

Lokale Anbieter

Der Genuss ist zwar außergewöhnlich, die Zubereitung hingegen genauso

einfach wie bei herkömmlichem Fleisch. Unter www.wild-aufwild.de

gibt es Anregungen, Rezepte und Tutorials rund um die wilde

Küche. Dort sind außerdem Wildanbieter und Restaurants in der Umgebung

zu finden. Das Fleisch heimischer Wildtiere hat einen hohen Muskelanteil,

ist vitamin- und mineralstoffreich und hat einen hohen Anteil

an Omega-3-Fettsäuren. Kein Wunder, dass 84 Prozent der Deutschen

Wildbret für ein natürliches und gesundes Lebensmittel halten, wie das

Ergebnis einer repräsentativen Umfrage des Deutschen Jagdverbands

(DJV) zeigt.

„MAIBOCK-SCHASCHLIK“

Ein wilder Genusstipp ist das mit Wildkräutern verfeinerte Maibock-Schaschlik aus dem neuen

Kochbuch „Gefundenes Fressen“ von Jan Hrdlicka, Fabio Haebel und Olaf Deharde.

Gesunder Grillgenuss: Schaschlikspieße

mit heimischem Wildbret

sind fettarm sowie vitamin- und

mineralstoffreich.

Foto: djd/DJV/Olaf Deharde

REZEPT

Auch als Burger ist heimisches Wildbret beim sommerlichen

Barbecue ein echter Gaumenschmaus mit einer

guten Ökobilanz.

Foto: djd/Kapuhs/DJV

Le gibier local au barbecue: un

régal sain en été

Un produit naturel, sain et durable, le gibier

local a une courte distance de livraison

et a donc une empreinte écologique favorable.

Hormis sa saveur particulière, le gibier

est en outre facile à préparer. Une viande

tendre et riche en substances nutritives

et surtout très apprécié par les palais des

gourmets…

ZUBEREITUNG

Für die Gewürzmischung Lorbeer, Wacholder,

Piment und Koriandersaat in einer Pfanne

ohne Fett anrösten. Darauf achten, dass die

Gewürze nicht zu dunkel werden, da sie sonst

bitter werden können. Etwas abkühlen lassen

und in einem Mörser oder einer Gewürzmühle

mit Salz fein mahlen. Die Rehbockkeule in

ungefähr 4 Zentimeter große Würfel schneiden

und mit der Gewürzmischung sowie Öl in

einer Schüssel für ca. 20 Minuten marinieren.

Inzwischen die Zwiebeln schälen und in mundgerechte

Stücke schneiden. Die Paprika ebenfalls

mundgerecht schneiden. Die Spieße abwechselnd

mit Fleisch, Zwiebeln und Paprika

bestücken. Am besten über Holzkohle grillen

und mit Wildkräutern garnieren.

Wir wünschen guten Appetit!

ZUTATEN

für 4 Personen:

• 3 Lorbeerblätter

• 1 EL Wacholderbeeren

• ½ EL Piment

• 1 EL Koriandersaat

• 1 Prise Salz • 2 EL Speiseöl

• 1 ausgelöste Rehbockkeule

(ca. 1,8 kg)

• 4 weiße Zwiebeln

• 1 rote Paprika

• Wildkräuter nach Wahl

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ambiance&design

Sommer/Herbst Edition 2022

Sommer/Herbst Edition 2022

ambiance&design

DER GRUNDSTEIN FÜR DIE KÜCHE

Auf welchen Böden stehen Koch und

Kücheneinrichtung besonders gut?

Feinsteinzeug in Betonoptik passt stilistisch perfekt

in eine moderne Wohnküche.

(djd). Bei der Haus- oder Wohnungseinrichtung spielt die Küche

eine wichtige Rolle. Ob Designerküche oder ergonomisch optimiertes

Kochlabor, ob zeitlos-moderne Einrichtung oder Landhausflair:

Küchenausstatter und Möbelhäuser bieten heute alle Küchenstile,

passend zu den Einrichtungsvorlieben und zum Leben ihrer Kunden.

Unabhängig davon legen Küchenkäufer Wert auf Qualität. Das

zeigt auch die Investitionsbereitschaft: Laut Statistischem Bundesamt

gaben Küchenkäufer 2020 knapp 10.000 Euro für die neue

Küche aus - Tendenz steigend.

Fliesen halten ein Küchenleben lang

Bei der Planung einer Küche sollte man neben der Qualität der Möbel

und der Küchengeräte ein weiteres Thema berücksichtigen. "Wenn

man bei Küchen von einer Nutzungsdauer von mindestens 25 Jahren

ausgeht, dann muss auch der Boden diese Voraussetzungen

erfüllen", erläutert Jens Fellhauer vom Bundesverband Keramische

Fliesen e.V., "denn der Austausch des Bodenbelags in einer komplett

montierten Einbauküche ist mit hohem Aufwand verbunden." Während

Laminatböden durchschnittlich zehn Jahre überdauern, geht

man bei Vinylböden von einer durchschnittlichen Nutzungsdauer

von 15 bis 20 Jahren aus. Echtholzparkett hält länger, ist aber sehr

pflegeintensiv. Keramische Fliesen haben eine Lebensdauer von bis

zu 50 Jahren - und bringen, anders als die meisten Beläge, weitere

ideale Eigenschaften für den harten Küchenalltag mit. Sie sind ebenso

feuchtigkeits- wie fleckresistent und darüber hinaus sehr leicht zu

reinigen. Selbst stark färbende Lebensmittel wie Rotwein, Kurkuma

oder Blaubeeren hinterlassen auf Fliesen keine dauerhaften Flecken

und können mit Wasser und einem Neutralreiniger problemlos entfernt

werden. Darüber hinaus bleiben Fliesen in trittsicherer Ausführung

auch bei Nässe rutschsicher. Unter www.deutsche-fliese.de gibt

es dazu etwa weitere Infos und Gestaltungsideen.

Der Fliesenspiegel

kehrt zurück

In modernen Wohnkonzepten verschmelzen Küche

und Ess-Wohnbereiche. Bodenfliesen schaffen

dabei eine optische Verbindung, die hochwertig

und optisch großzügig wirkt.

Foto: djd/Deutsche-Fliese.de/Villeroy & Boch Fliesen

Foto: djd/Deutsche-Fliese.de/Villeroy & Boch Fliesen

Riemchenformate sind als Fliesenspiegel wieder

angesagt und bringen eine rustikale, gemütliche

Note in die moderne Küchengestaltung.

Foto: djd/Deutsche-Fliese.de/Agrob Buchtal

(djd). Fliesenspiegel, wie man sie früher in

vielen Küchen fand, sind auch heute wieder

die perfekte Ergänzung zur Kücheneinrichtung

mit einem Fliesenboden. Sie lassen

sich in der identischen Optik oder bewusst

kontrastierend und kräftig gemustert einsetzen.

In jedem Fall bieten sie die gleichen

funktionalen Vorteile: Spritzer, die sich im

Bereich des Herds und an den Arbeitsflächen

nicht vermeiden lassen, können einfach abgewischt

werden. Unter www.deutschefliese.

de/neue-kuechenideen-mit-fliesen gibt es

dazu spannende Gestaltungsideen.

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ambiance&design

Sommer/Herbst Edition 2022

Sommer/Herbst Edition 2022

ambiance&design

Der Grundstein für die Küche

Mit einer modernen Holzoptik-Fliese lassen sich Küche

und Wohnbereich nahtlos gestalten – und mit wenig

Aufwand hygienisch sauber halten.

Für jeden Küchenstil die passende Fliese

Fliesen gibt es heute in passenden Designs zu jeder Einrichtungsvorliebe.

Eine Landhausküche etwa lässt sich hervorragend mit

Fliesen in Vintage-Holzstruktur im XXL-Dielenformat ergänzen. Zur

Designerküche passen Beton-Optiken oder Schiefe-Anmutungen.

Zeitlos wohnlich sind Böden in Natursteinoptik oder naturnahen

Holzdekoren. Wer es verspielt mag, setzt auf traditionell inspirierte

Mosaiken oder ornamentale Dekore im marokkanischen Zementfliesen-Look.

Quel est le meilleur revêtement de sol pour la

cuisine: carrelage, pierre, béton ciré, stratifié?

La cuisine étant une pièce plutôt humide et de passage fréquent,

elle nécessite un sol étanche et solide. Certes, le carrelage

demeure le roi des revêtements de sol dans une cuisine. Il a

d'ailleurs été longtemps l'unique option pour cette pièce. Mais,

d'autres matériaux contemporains ont fait leur apparition. Notamment

le béton ciré. Il s'applique aussi bien sur les sols et

que sur les murs. Néanmoins, le carrelage est finalement le sol

le plus durable, offrant le plus grand choix.

Foto: djd/Deutsche-Fliese.de/Steuler

Fliesen im modernen Holzdielenlook passen in den

gesamten Wohnbereich – und wirken architektonisch

hochwertig, wenn sie nahtlos im gesamten Erdgeschoss

verlegt sind.

Durch abwechslungsreiche Muster schaffen querformatige

Bodenfliesen lebendige Wohnakzente.

Foto: djd/Deutsche-Fliese.de/Grohn Foto: djd/Deutsche-Fliese.de/Agrob Buchtal

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beauté wellness&médecine

Sommer/Herbst Edition 2022

Sommer/Herbst Edition 2022

beauté wellness&médecine

DAS LEBEN IN BALANCE BRINGEN

Von Yoga bis basischer Ernährung:

Ganzheitlich zum inneren Gleichgewicht finden

Feste Rituale wie regelmäßige Spaziergänge in der Natur,

morgendliche Yogaübungen oder Meditation am Abend können

hilfreich sein. Sie tragen dazu bei, für den Alltag Energie

zu tanken und innerlich ausgeglichener zu werden.

(djd). Ein bewusstes und ausgeglichenes Leben führen: Das ist in

der Hektik des Alltags nicht leicht. Viel zu häufig reiben wir uns

zwischen Beruf und Privatleben auf. Immer und überall sind viele

Menschen heute erreichbar und gönnen sich zu selten echte Pausen.

Zeit zum Runterkommen ist so kaum vorhanden, auch regelmäßige

Bewegung und eine ausgewogene Ernährung kommen oft

zu kurz. Wer aber vergisst, in sich hineinzuhorchen und sich zu fragen,

was seine eigenen Bedürfnisse sind, läuft Gefahr, das Gefühl

für sich selbst zu verlieren - und riskiert damit sein Wohlbefinden.

Umso wichtiger ist es, rechtzeitig wieder ins innere Gleichgewicht

zu kommen.

wicht im Säure-Basen-Haushalt. Das hat Folgen für das Wohlbefinden

und die Leistungsfähigkeit. Ein guter Rat ist, etwas für die

Säure-Basen-Balance zu tun, etwa mit einem Basenpräparat aus

der Apotheke wie Basica, das sich leicht in den Speiseplan integrieren

lässt. Rezepte, wertvolle Informationen und mehr gibt es unter

www.basica.de. Die basischen Mineralstoffe und wertvollen Spurenelemente

des Nahrungsergänzungsmittels können sich positiv

auf den Körper auswirken und damit die innere Ausgeglichenheit

unterstützen. Denn alle biochemischen Vorgänge in unserem Organismus

können nur dann reibungslos ablaufen, wenn das Verhältnis

von Säuren zu Basen in unseren Zellen stimmt.

Unterstützung für einen ausgewogenen

Säure-Basen-Haushalt

Wer das Gefühl hat, ständig unter Spannung zu stehen, sollte von

Zeit zu Zeit auf die Pause-Taste drücken, im Beruf und Privatleben

mal "Nein" sagen und Dinge abgeben. Auch feste Rituale wie regelmäßige

Spaziergänge in der Natur, morgendliche Yogaübungen

oder Meditation am Abend können dazu beitragen, für den Alltag

Energie zu tanken und innerlich ausgeglichener zu werden. Vor allem

die Natur gilt als wahrer Kraftspender. Ebenso wichtig ist eine

gesunde Ernährung. Durch häufige, unausgewogene Mahlzeiten

kommt es auf körperlicher Ebene schnell zu einem Ungleichge-

Mehr Zeit für die schönen Dinge

Digitales Fasten - auch das kann auf dem Weg zur inneren Balance

helfen. Also einfach mal die Finger von Smartphone, Laptop, Fernseher

und Co. lassen. Wer ganz bewusst ab und an die multimedialen

Ablenkungen ausschaltet, schafft Raum für die eigenen Gedanken

- und kann dabei herausfinden, was ihm guttut. Bei einer Tasse

Tee ein gutes Buch lesen? Mal wieder Freunde einladen und sich

austauschen? Ein heißes Bad nehmen? Es gibt viele Möglichkeiten,

um wieder eine Verbindung zu sich selbst zu finden. Und das wirkt

sich auf allen Ebenen positiv auf das Wohlbefinden aus.

Plus de bien-être avec du yoga et une

alimentation ressourçante

Foto: djd/Basica

Mener une vie équilibrée n'est pas toujours évident. Pourtant,

il existe un remède efficace: le yoga marié à une alimentation

acido-basique. Une discipline qui permet à notre corps de mieux

se régénérer et donc d'avoir plus d'énergie. Le yoga peut

renforcer notre esprit et une alimentation alcaline, donc avec

moins de viande et de sucreries mais plus de légumes et de

fruits, est favorable au métabolisme.

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beauté wellness&médecine

Sommer/Herbst Edition 2022 Sommer/Herbst Edition 2022

beauté wellness&médecine

zusätzlich mit etwas Aprikosen-, Rosen- oder Olivenöl gemischt

werden. Nach dem Peeling die Haut gründlich abwaschen, abtrocknen

und gut eincremen. Ein richtiger Schönmacher ist auch eine

Honig-Salz-Maske. Dafür vermengt man einen Esslöffel flüssigen

Honig mit der gleichen Menge feinkörnigem Salz und verrührt beides

gründlich. Wer mag, gibt noch ein wenig Milch dazu. Dann die

Maske im Gesicht auftragen und sie etwa 10 Minuten einziehen

lassen. Mit lauwarmem Wasser abspülen und die Haut mit einem

Gesichtswasser erfrischen. Anschließend die gewohnten Pflegeprodukte

auftragen.

Den Füßen Gutes tun

Unsere Füße leisten jeden Tag Schwerstarbeit. Höchste Zeit, ihnen

etwas Gutes zu tun. Ein Salz-Fußbad etwa wirkt belebend und

regeneriert müde und schmerzende Füße. Durch das lauwarme

Salzwasser weichen außerdem verhornte Hautschichten auf, die

sich anschließend einfach und schmerzfrei entfernen lassen. Wer

Lust hat, ergänzt das Schönheitsprogramm mit einer Pediküre samt

Lackieren der Zehennägel.

Das weiße Gold

ist ein echtes Allroundtalent

Saviez-vous que le sel avait toute sa place dans

votre salle de bain?

En effet, le gros sel est l'allié beauté de la peau insoupçonné.

Pour exfolier votre peau, donner du volume à vos cheveux, soulager

vos pieds ou encore fortifier vos ongles, le gros sel peut

vous offrir une multitude de bienfaits. Ingrédient 100% naturel,

il est hyper efficace, facile à se procurer et bon marché. Toutefois,

pour tous vos soins beauté maison, préférez le gros sel

marin ou le sel de la mer morte, riche en minéraux et oligo-éléments

et surtout pas le sel de table raffiné.

(djd). Einfach mal entspannen und Körper und Geist verwöhnen -

dafür muss es nicht immer in einen teuren Wellnesstempel gehen.

Auch zu Hause lässt sich ein Spa-Tag einlegen, der alle Stressmomente

vergessen lässt.

Im Salzbad herrlich entspannen

Yoga, Pilates oder Qi-Gong? Kräutertee und sanfte Musik? Es gibt

zahlreiche Möglichkeiten, wie man seinen persönlichen Wellnesstag

gestalten kann. Für viele aber gehören vor allem ein warmes

Bad, Massagen sowie ein Peeling dazu. Und mit etwas Salz aus

dem Küchenschrank lässt sich ein echtes Verwöhn-Erlebnis genießen.

Schon die alten Ägypter wussten von der Heilkraft des Salzes

und kannten viele Anwendungsmöglichkeiten sowie seine antientzündliche

Wirkung. Regelmäßige Solebäder können dabei helfen,

Alltagsbelastungen und Stress abzubauen. Und so geht es: Für ein

Salzbad in der Badewanne 10 bis 15 Gramm Kochsalz pro Liter

Wasser auflösen und eine Wassertemperatur von etwa 36 Grad

Celsius einstellen. Die Badezeit kann zwischen 10 und maximal 20

Minuten betragen. Nach dem Bad sollte man sich abduschen, abtrocknen

und die Haut mit der Lieblingslotion nachfetten.

Die gelösten Salze reagieren mit der Haut und bewirken eine Weitung

der Gefäße, die Muskeln entspannen sich und die Gelenke

werden entlastet. Die Broschüre "Wellness mit Salz", die unter

www.vks-kalisalz.de zur Verfügung

steht, verrät mehr über die Heilwirkung

von Solebädern.

Natürliche Schönmacher

Wer gerne duscht, kann mit einem

Salzpeeling seine Haut von abgestorbenen

Hautpartikeln befreien. Dafür

einfach eine Handvoll grobkörniges

Salz auf der feuchten Haut verteilen

und dann mit sanft kreisenden Bewegungen

massieren. Das Salz kann

Ein Salz-Fußbad wirkt belebend und regeneriert müde und schmerzende Füße.

Foto: djd/Verband der Kali- und Salzindustrie/Getty Images/NikiLitov

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mode&accessoires

Sommer/Herbst Edition 2022

mode&accessoires

LEDER:

DAS FASHION

MUST-HAVE

für Herbst/Winter 2022/2023

Out war Leder noch nie. Doch im Herbst und Winter 2022/2023 ist

echtes wie veganes Leder so angesagt wie selten zuvor. Das gilt für

die Damen-Mode genauso wie für die Herren-Kollektionen. Während

uns Leder die letzten Jahre vor allem in Form von Schuhen, Taschen

und Hosen begleitete, gilt in diesem Herbst/Winter: Mehr ist

definitiv mehr. Bei den Damen halten unter anderem Leder-Kleider,

Röcke und Blousons Einzug in den Kleiderschrank. Bei den Herren

fallen neben Leder-Jacken auch lange Mäntel und Lederhemden

ins Auge. Wir verraten, welche It-Pieces aus dem Trend-Material der

Saison in keinem Kleiderschrank in SaarLorLux fehlen sollten!

Damenmode: Leder für Klassik-Fans und Modemutige

Hochwertige Stücke aus Leder kann man viele Jahre lang tragen.

Wohl auch deshalb gibt es in den aktuellen Kollektionen häufig

gedeckte Farben zu sehen. Schwarz ist der Klassiker schlechthin,

aber auch Braun- und Beige-Töne sind eine gute Investition für alle,

die gerne lange Freude an ihrer Kleidung haben. Wer es bunter

mag, setzt bei Bekleidung auf modisches Bordeaux oder Orange.

Bei den Schuhen und Accessoires treibt es Leder dann richtig bunt:

Gezielt gesetzte Farbtupfer in Grün-Schattierungen, leuchtendem

Rot, Pink, Flieder, Violett oder Blau erhellen die dunkle Jahreszeit.

Beim Blick auf die Laufstege gab es für den Herbst/Winter bei

der Damenmode fast nichts, was nicht aus Leder gefertigt wurde:

Blusen, Kleider, Hosen, Röcke, Westen, Jacken, Mäntel und

Basecaps waren zu sehen. Bei den Schnitten bleiben zwar auch

enge Formen, doch weite Varianten gewinnen, vor allem bei den

Hosen, immer stärker an Bedeutung. Das It-Piece schlechthin ist in

diesem Jahr ein Leder-Kleid, entweder in klassischem Schwarz oder

in den angesagten Bordeaux-Tönen.

Lackleder und Vinyl wird in dieser Saison auch im Alltag getragen!

Das ist als Ganzkörper-Look sicher nur etwas für Modemutige.

Doch schlichten und edlen Basics, wie beispielsweise Kaschmir-

Pullovern oder weißen Shirts, verleiht die Kombination mit Hosen,

Jacken oder Röcken aus Lackleder einen modischen Twist. (tel-k)

Die Herrenmode entdeckt

Leder neu

Klassische Lederjacken oder

Blousons, gerne in Schwarz,

dürfen in diesem Winter

bei den Herren nicht fehlen.

Hier lohnt es sich, auf

beste Qualität zu setzen,

denn Lederjacken, ob

glatt oder gesteppt,

machen viele Jahre

lang Freude. Neben echtem

Leder ist auch veganes

Leder auf dem Vormarsch. Dabei

kommen hochwertige, vegane Leder-

Kopien dem natürlichen Original immer

näher. Lederjacken werden von den

Designern wieder gerne mit naturbelassenem

oder gefärbtem Schaffell-Futter

versehen. Das Futter darf an Kragen,

Nähten oder Ärmeln auch zu sehen sein.

Für modemutige Herren bieten sich Ledermäntel

in Blau, Schwarz oder in Rottönen an.

(tel-k)

Le cuir: le must have de la mode

automne-hiver 2022/23

Le cuir est super convoité cet automne-hiver 2022-2023.

Il n’est plus seulement la matière de la rébellion et de la

culture rock. Pantalon, robe, jupe, blazer, blouson et

accessoires en tout genre : le cuir (ou toute sorte

d’imitation) est aussi très adopté par tous

ceux et celles qui aiment s’habiller avec

une petite touche de classe et glamour.

Foto © bugatti

Foto © PR/DEICHMANN

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automobile&technique

Weitere

Infos!

DS 9 E-TENSE 4X4

Edel verarbeitet, Franzose durch und durch

KRAFT & DYNAMIK mit Hybrid-Power in Höchstform

Mit dem DS 9 E-TENSE 4x4 360 erreicht das Konzept der "dynamischen

Gelassenheit" neue Höhen. Unter der Leitung von DS

Performance und der Rennsportabteilung, die von der Erfahrung

der Formula-E Meisterschaftstitel 2019 und 2020 profitiert, wurde

die Abstimmung von Antriebseinheit und Fahrwerk zu einem beeindruckenden

Gesamtergebnis verfeinert. Die sorgfältige Detailarbeit

sorgt beim DS 9 E-TENSE 4x4 360 nun für ein harmonisches

Gleichgewicht zwischen hervorragender Straßenlage und ultimativem

Komfort.

Die Kraft des Allrad-Antriebs

Im SPORT-Modus verleiht die kombinierte Leistung von zwei Elektromotoren

und einem Benzinmotor dem DS 9 eine unglaubliche

Kraft: 360 PS und 520 Nm Drehmoment sorgen für ein äußerst

flexibles Fahrerlebnis.

Schon beim Zustieg wird klar, dass es sich um ein durch und durch

französisches Fahrzeug handelt. In der Mitte des Armaturenbretts

thront eine elektrisch ausfahrende Uhr des französischen Herstellers

B.R.M.. Das optionale Soundsystem steuert der französische

Hifi-Spezialist FOCAL bei. Auch beim Design geht DS eigene Wege

und verziert den Innenraum mit zahlreichen Diamantförmigen Elementen.

Diese finden sich beispielsweise an den Fensterhebern,

den Rollen am Lenkrad sowie in der Darstellung des Infotainmentsystems.

Einfach QR-Code

abscannen

Das Außendesign ist auch ein Meisterwerk an Raffinesse

Der DS 9 beeindruckt durch seine moderne Linienführung, die Eleganz

und Dynamik vereint. Seine Details wie der Säbel in „Clous de

Paris“-Optik, die DS CORNETS und versenkbare Türgriffe verleihen

ihm ein exklusives Design.

Die Scheinwerfer DS ACTIVE LED VISION*, Markenzeichen von DS

Automobiles, die bereits während der Entriegelung des Fahrzeugs

aufleuchten, sowie die Rückleuchten mit 3D-Full-LED-Technologie

unterstreichen die Anziehungskraft unserer Limousine.

DS 9 E-Tense 4x4: le savoir-faire du luxe français

Avec ses nouvelles motorisations, la DS9 renforce son offre

de manière cohérente. La grande berline made in France n’est

peut-être pas parfaite, mais elle reste néanmoins une bonne alternative

prémium aux légendaires berlines allemandes. Elle a le

mérite de proposer une synthèse typée confort avec la version

E-Tense 250 ch ou typée GT avec l’E-Tense 360. Dans ces versions,

la DS 9 se présente comme l’un des fleurons de l’industrie

automobile française.

DS 9 E-TENSE 4X4

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ab 719,- € mtl. 1 zzgl. MwSt.

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Fotos: PSA Presse-Portal

1) Ein FREE2MOVE² Easy Business Kilometerleasingangebot der PSA Bank Deutschland GmbH, Siemensstraße 10, 63263 Neu-Isenburg, Angebot für Gewerbetreibende zzgl. gesetzl. MwSt., Überführung

und Zulassung für den DS 9 E-TENSE 4x4 360 PERFORMANCE Line + (Systemleistung 265 kW/360 PS), bei 0,00 € Sonderzahlung, Laufzeit 36 Monate, 10.000 km/Jahr Laufleistung, gültig vom 01.07. bis zum 30.09.2022.

2) Weitere Informationen zu FREE2MOVE LEASE erhalten Sie unter: www.free2move-lease.de 3) Monatliche Leasingrate inkl. Wartung und Verschleiß gemäß den Bedingungen des FreeDrive à la Carte Vertrages der CITROËN

DEUTSCHLAND GmbH, Bahnhofsplatz, 65423 Rüsselsheim.

Verbrauchs- und Emissionswerte nach WLTP: DS 9 E-TENSE 4x4 360 (Systemleistung: 265 kW/360 PS): Energieverbrauch (gewichtet*, kombiniert): 1,8 l/100 km und 15,5

kWh Strom/100 km; Elektrische Reichweite (kombiniert): 51 km (EAER), 52 km (EAER City); CO₂-Emissionen (gewichtet*, kombiniert): 41 g/km

*Gewichtete Werte sind Mittelwerte für Kraftstoff- und Stromverbrauch von extern aufladbaren Hybridelektrofahrzeugen bei durchschnittlichem Nutzungsprofil und täglichem Laden der Batterie.

PSA RETAIL GMBH • NIEDERLASSUNG SAARBRÜCKEN (H)

Armand-Peugeot-Straße 2 • 66119 Saarbrücken • Tel: 0681 / 7615-527

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