Wein und Genuss 3/2022 - Podcast-Rezepte mit Weinen von Vineshop24
Kevin Kecskes ist Küchenchef im Münchener 5-Sterne-Hotel PALACE und mag ehrliches und unkompliziertes Kochen. Mit Moderatorin Nina an seiner Seite kann wirklich jeder kochen (lernen) und so gibt er gerne seine Tipps und Tricks im Podcast BISSFEST weiter. „WEIN UND GENUSS“: Die besten Rezepte zum Mitkochen mit Weinen von Vineshop24! Scan den QR-Code im Heft zu Rezept und Podcastfolge. BISSFEST - Der Kochcast mit Weinen von Vineshop24. Reinhören lohnt sich!
Kevin Kecskes ist Küchenchef im Münchener 5-Sterne-Hotel PALACE und mag ehrliches und unkompliziertes Kochen. Mit Moderatorin Nina an seiner Seite kann wirklich jeder kochen (lernen) und so gibt er gerne seine Tipps und Tricks im Podcast BISSFEST weiter.
„WEIN UND GENUSS“: Die besten Rezepte zum Mitkochen mit Weinen von Vineshop24!
Scan den QR-Code im Heft zu Rezept und Podcastfolge.
BISSFEST - Der Kochcast mit Weinen von Vineshop24. Reinhören lohnt sich!
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Wein
u n d
g e n u s s
0 3 - 2022
In Kooperation mit:
Alle Weine zum Podcast auf www.vineshop24.de
Weißwein, trocken
Deutschland/Pfalz
Trinktemperatur: 7 °C
NEISS HEILIGENKIRCHE
RIESLING TROCKEN
Rebsorte: Riesling
Alkoholgehalt: 13,5 % vol. · 0,75 Liter
Gesamtsäure: 9,1 g/l · Restzucker: 5,4 g/l
Aperitif, leichte Fischund
Geflügelgerichte,
vegetarische Küche,
Pasta mit hellen Soßen
Arkel-Nr. 2014166
13,50 EUR
18,00 EUR/l
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Weißwein, trocken
Niederösterreich/Weinviertel
Trinktemperatur: 10-12 °C
WEINGUT PFAFFL
WIEN 1
Rebsorten: Riesling, Grüner Veltliner, Pinot
Blanc · Alkoholgehalt: 12,5 % vol. · 0,75 Liter
Gesamtsäure: 6,3 g/l · Restzucker: 3,6 g/l
Salate, Wiener Küche,
Kohlrouladen, Fischcurry,
Geflügel
Arkel-Nr. 2209010
8,90 EUR
11,87 EUR/l
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Weißwein, trocken
Deutschland/Pfalz
Trinktemperatur: 8-10 °C
HENSEL AUFWIND
GRAUBURGUNDER
Rebsorte: Grauburgunder
Alkoholgehalt: 12,5 % vol. · 0,75 Liter
Gesamtsäure: 5,9 g/l · Restzucker: 8,7 g/l
Solowein, Fisch, Pasta,
weißes Fleisch, feiner Weichkäse,
herzhafte Eintöpfe
Arkel-Nr. 2004601
9,50 EUR
12,67 EUR/l
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Schaumwein, brut
Robertson, Stellenbosch/Südafrika
Trinktemperatur: 8 °C
Aperitif, Antipasti mit Schinken,
Zwiebelkuchen, Wallnuss-Brie,
würzige Thaiküche, leichte Desserts
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