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WOMAN in the city | Okt/Nov 2022

Frauenmagazin für die Kieler Förde

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KIELER FÖRDE FRAUEN<br />

GOOD LIFE MAGAZIN<br />

SEP/OKTOBER <strong>2022</strong><br />

INSPIRATION<br />

HOF<br />

HOTTBARG<br />

NACHHALTIGES<br />

MITEINANDER<br />

Seite 12<br />

SOLIDARISCH SEIN<br />

Ukra<strong>in</strong>isch-deutsche<br />

Spielplatz-Freundschaft<br />

Seite 14<br />

INTER-<br />

VIEWS<br />

GE-<br />

SPRÄ-<br />

CHE<br />

ANSICH-<br />

TEN<br />

ZUSAMMEN SEIN<br />

Wohnprojekte als<br />

Alternative<br />

Seite 10<br />

MIT<br />

EIN<br />

ANDER<br />

GUTE NACHBARN SEIN<br />

Die Holtenauer Straße<br />

feiert sich<br />

Seite 20<br />

Tänzer<strong>in</strong>nen fühlen<br />

sich besser, wenn<br />

sie nicht alle<strong>in</strong>e<br />

s<strong>in</strong>d.<br />

Julia Savchenko / Seite 06<br />

KOSMED<br />

KLINIK<br />

FACELIFT<br />

SEITE 04<br />

www.woman-<strong>in</strong><strong>the</strong><strong>city</strong>.de<br />

MAGAZIN FÜR INTELLIGENTE FRAUEN


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05<br />

06<br />

08<br />

10<br />

12<br />

14<br />

20<br />

22<br />

25<br />

26<br />

30<br />

INHALT<br />

KURZ & KNACKIG KOLUMNE<br />

von Sabr<strong>in</strong>a Schmidt-Petersen<br />

GETANZT MITEINANDER<br />

Tänzer<strong>in</strong> Julia Savchenko & ihre neue Heimat<br />

IM TEAM DIE HOLSTEIN WOMEN<br />

Jasm<strong>in</strong> Grosnick: Spieler<strong>in</strong> und Tra<strong>in</strong>er<strong>in</strong><br />

WOHNPROJEKTE HOF PRIES<br />

Anna Kaffke & „alternative Spießer“<br />

EIN BESUCH AUF DEM ZIEGENHOF<br />

Hundeexpert<strong>in</strong> Daniela Terboven unterwegs<br />

BESONDERE FREUNDSCHAFTEN<br />

Wie Solidarität Hoffnung weckt<br />

JUBILÄUM STRASSE MIT HERZ & SEELE<br />

Die Holtenauer Straße <strong>in</strong> Kiel feiert sich<br />

STARTUP ALLES BANANENBROT<br />

Hanna Schlitt & Glowkitchen<br />

MITEINANDER? STATEMENTS<br />

Ute Nicola Hasse + Christiana Bockel<br />

KULTUR TIPPS & TERMINE<br />

ausgesucht von Daniela Mett<br />

5 FRAGEN AN INGE VETTER<br />

Was tust Du für uns?<br />

IMPRESSUM 22<br />

Editorial<br />

IN EIGENER SACHE<br />

no 01 Wann ersche<strong>in</strong>t die nächste Woman <strong>in</strong> <strong>the</strong><br />

<strong>city</strong> und wo bekomme ich sie? Das werde ich öfter<br />

gefragt. Deshalb: Alle Infos zu unseren Ausgaben erhaltet<br />

Ihr auf jeden Fall auf unserer Homepage. Wir s<strong>in</strong>d e<strong>in</strong><br />

Magaz<strong>in</strong>, dass an über 400 Verteilerstellen rund um die<br />

Kieler Förde ausgelegt wird und dazu <strong>in</strong> der Regel schnell<br />

vergriffen ist. Da ist es tatsächlich manchmal nicht e<strong>in</strong>fach,<br />

e<strong>in</strong> aktuelle Pr<strong>in</strong>tausgabe zu bekommen. Aber: Ihr könnt<br />

zum e<strong>in</strong>en immer die Digitalausgabe auf<br />

www.woman-<strong>in</strong><strong>the</strong><strong>city</strong>.de lesen (am besten ihr meldet<br />

euch zum Newsletter an, dann bekommt ihr die aktuelle<br />

Digitalausgabe mit e<strong>in</strong>em Klick) und zum anderen könnt<br />

ihr ab <strong>Okt</strong>ober Woman <strong>in</strong> <strong>the</strong> <strong>city</strong> auch abbonieren. Klickt<br />

Euch e<strong>in</strong>fach auf woman-<strong>in</strong><strong>the</strong><strong>city</strong>.de e<strong>in</strong> und auf den<br />

Button „Jetzt abbonieren“. Natürlich kostet das Abo mit<br />

Versand etwas - dafür habt Ihr das lokale Liebl<strong>in</strong>gsmagaz<strong>in</strong><br />

aber immer fix zuhause!<br />

no 02 Unser <strong>WOMAN</strong> AKADEMIE startet wieder<br />

mit neuen Sem<strong>in</strong>aren wie „Kreativ denken und schreiben“<br />

oder „Eigene Ressourcen und Potentiale entdecken“.<br />

Unsere Sem<strong>in</strong>are geben den menschlichen Aspekten<br />

Raum, um Empathie, S<strong>in</strong>nlichkeit und Kompetenzen<br />

gleichermaßen zu fördern. www.woman-akademie.de<br />

no 03 Hast du Lust auf unser WOMEN-TEAM?<br />

Teil unseres Teams s<strong>in</strong>d Frauen oder Student<strong>in</strong>nen, die<br />

vor allem im Nebenjob für uns Kundenkontakt<br />

halten. E<strong>in</strong>fach anrufen oder e<strong>in</strong>e Mail<br />

schreiben! (Kontaktdaten auf<br />

S.22/Impressum)<br />

Eure Katr<strong>in</strong> Jacob<br />

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BEAUTY THEMA: FACELIFT<br />

„Vielmehr gel<strong>in</strong>gt es, Ergebnisse zu erzielen, die<br />

zu e<strong>in</strong>em frischen, erholten und „nicht operierten“<br />

Aussehen nach e<strong>in</strong>er Gesichtsstraffung führen.“<br />

UNSER<br />

WUNSCH<br />

NACH ETWAS<br />

VERJÜNGUNG<br />

Wir werden älter und nicht jünger. E<strong>in</strong>e<br />

banale Weisheit. Um den Alterungsprozess<br />

h<strong>in</strong>auszuzögern gibt es unterschiedliche<br />

Möglichkeiten: sich fit halten, Sport treiben,<br />

gesund ernähren, viele Beautyanwendungen<br />

oder die äs<strong>the</strong>tische Chirurgie. Wir wollten<br />

von Dr. med. Vladan Montenegro von der<br />

KOSMED-KLINIK <strong>in</strong> Kiel und Hamburg alles<br />

über Gesichtsstraffung und Facelift<strong>in</strong>g wissen.<br />

WITC: Der Wunsch nach dauerhafter Jugend bzw. jüngerem<br />

Aussehen ist groß <strong>in</strong> unserer Gesellschaft. Wie würden Sie<br />

die Möglichkeiten e<strong>in</strong>er „Gesichtsverjüngung“ beschreiben?<br />

Dr. med. Vladan Montenegro: Alterungsersche<strong>in</strong>ungen<br />

im Gesicht entstehen im Laufe des Lebens aufgrund<br />

e<strong>in</strong>er Vielzahl altersphysiologischer Veränderungen<br />

unterschiedlicher Gewebe wie Haut, Knochen, Bänder,<br />

Fettgewebe und Muskulatur. Die Veränderungen<br />

„des alternden Gesichts“ s<strong>in</strong>d daher vielfältig und bei<br />

jedem Menschen <strong>in</strong>dividuell ausgeprägt. Sichere und<br />

effektive Verjüngungs<strong>the</strong>rapien können nur bei e<strong>in</strong>em<br />

guten Verständnis der lokalen Veränderungen <strong>in</strong> den<br />

jeweiligen Gesichtsregionen sowie ihrer Wechselwirk–<br />

ungen gewährleistet werden.<br />

Therapien der Gesichtverjüngung beg<strong>in</strong>nen bei mediz<strong>in</strong>isch<br />

kosmetischen Hautverbesserungs<strong>the</strong>rapien<br />

bis h<strong>in</strong> zu straffenden Facelift E<strong>in</strong>griffen. Die e<strong>in</strong>zelnen<br />

Therapieentscheidungen werden <strong>in</strong>dividuell entsprechend<br />

dem Befund und dem Wunsch des Patienten<br />

getroffen.<br />

04<br />

Dr. med Vladan Montenegro ist<br />

Facharzt für Plastische und Äs<strong>the</strong>tische<br />

Chirurgie <strong>in</strong> der Kosmed-<br />

Kl<strong>in</strong>k <strong>in</strong> Hamburg und Kiel. Se<strong>in</strong>e<br />

Schwerpunkte s<strong>in</strong>d die äs<strong>the</strong>tische<br />

Gesichtschirurgie und die äs<strong>the</strong>tische<br />

und rekonstruktive Brustchirurgie nach<br />

Brustkrebs sowie körperstraffende und<br />

formende Operationen am Bauch und<br />

den Extremitäten.<br />

Etabliert und weit verbreitet s<strong>in</strong>d konservative Verjüngungs<strong>the</strong>rapien<br />

wie Botox und Hyaluronsäurebehandlungen,<br />

um erste Altersersche<strong>in</strong>ungen im Gesicht zu<br />

mildern. Oft werden diese Therapien auch mite<strong>in</strong>ander<br />

komb<strong>in</strong>iert. Sofern überschüssige Altershaut das<br />

Gesichtsbild dom<strong>in</strong>iert, helfen <strong>in</strong> der Regel nur operative<br />

Straffungsoperationen. Hierbei wird vielmehr<br />

die <strong>in</strong>nere B<strong>in</strong>degewebsschicht zwischen der Haut und<br />

der mimischen Gesichtsmuskulatur gestrafft, als die<br />

Haut selber, um absolut natürliche Ergebnisse zu erzielen.<br />

Ziel ist es „nicht operiert“ auszusehen.<br />

Auch sogenannte rejuvenile Behandlungen mit Eigenfettgewebe<br />

erfreuen sich immer größerer Belieb<strong>the</strong>it<br />

– bei e<strong>in</strong>er wissenschaftlich nachgewiesenen verjüngenden<br />

Wirkung von pluripotenten Stammzellen, die<br />

<strong>in</strong> unserem Fettgewebe enthalten s<strong>in</strong>d.<br />

Was wird am meisten bei Ihnen nachgefragt?<br />

Dr. med. Vladan Montenegro: Am häufigsten nachgefragt<br />

und durchgeführt werden Botox und Hyaluronsäurebehandlungen.<br />

Auch verjüngende, oberflächliche Laser<strong>the</strong>rapien<br />

der Haut s<strong>in</strong>d sehr beliebt. Die operativen<br />

Gesichtsstraffungen nehmen <strong>in</strong> den letzten Jahren stetig<br />

zu. E<strong>in</strong> sicherlich wesentlicher Grund für das bisher negativ<br />

behaftete Image des Facelifts s<strong>in</strong>d die schlechten<br />

Ergebnisse, die ihren Weg <strong>in</strong> die Presse und die öffentliche<br />

Gesellschaft gefunden haben. Dabei s<strong>in</strong>d es meist<br />

sichtbare Narben, verzogene Haarl<strong>in</strong>ien und Ohrläppchen<br />

die zum sogenannten Stigma des Facelifts geführt haben.<br />

Neuere Techniken <strong>in</strong> geübten chirurgischen Händen<br />

vermeiden konsequent dieses Stigma des „gemachten<br />

Aussehens“. Vielmehr gel<strong>in</strong>gt es Ergebnisse zu erzielen,<br />

die zu e<strong>in</strong>em frischen, erholten und „nicht operierten“<br />

Aussehen nach e<strong>in</strong>er Gesichtsstraffung führen. Des<br />

Weiteren entstehen durch die neueren OP-Techniken<br />

nur noch ger<strong>in</strong>ge Ausfall- und Rekonvaleszenzeiten,<br />

so dass die Patienten/<strong>in</strong>nen bereits nach ca. 3 Wochen<br />

vollständig gesellschaftsfähig s<strong>in</strong>d.


Welche Risiken bestehen bei e<strong>in</strong>er Gesichtsstraffung?<br />

Dr. med. Vladan Montenegro: Akute Komplikationen s<strong>in</strong>d äußerst<br />

selten. Doch wie bei jedem operativen E<strong>in</strong>griff gibt es gewisse<br />

Risiken, wie Blutungen, Infektionen oder Wundheilungsstörungen.<br />

Schwellungen, die e<strong>in</strong>e Bee<strong>in</strong>trächtigung des Gesichtsnervs auslösen<br />

können, s<strong>in</strong>d sehr selten und meist vorübergehend. Über die<br />

genauen Risiken wird detailliert im Beratungsgespräch e<strong>in</strong>gegangen.<br />

Lässt es sich bei e<strong>in</strong>er Gesichtsstraffung überhaupt vermeiden, dass der<br />

eigentliche Gesichtsausdruck verloren geht? Viele Menschen haben ja<br />

Angst, dass das Gesicht dann zu sehr maskenartig aussieht.<br />

Dr. med. Vladan Montenegro: Das maskenartige Aussehen wird<br />

streng vermieden. Dabei helfen die richtigen OP-Techniken. Das<br />

gute Facelift gel<strong>in</strong>gt durch die <strong>in</strong>nere Straffung der Gesichtsanatomie<br />

und nicht durch das ausschließliche Wegschneiden und<br />

Straffen der äußeren Haut. Dadurch gel<strong>in</strong>gt es, nicht sichtbare<br />

Narben und e<strong>in</strong> sogenanntes „nicht operiertes“ Aussehen des<br />

Gesichtes zu erreichen.<br />

Die Patienten sollten nach diesem E<strong>in</strong>griff frisch und erholt aussehen,<br />

natürlich werden dabei aber auch Problemzonen wie z.B.<br />

die sogenannten Hängebäckchen korrigiert. Durch die Komb<strong>in</strong>ation<br />

dieser E<strong>in</strong>griffe mit dem bereits oben angesprochenen<br />

Eigenfetttransfer gel<strong>in</strong>gt es vielmehr den müden und ausgehöhlten<br />

Gesichtsausdruck wieder zum Erstrahlen zu br<strong>in</strong>gen.<br />

„Das maskenartige<br />

Aussehen wird streng<br />

vermieden. Dabei helfen<br />

die richtigen<br />

OP-Techniken.“<br />

Kann man e<strong>in</strong>e Gesichtsstraffung mehrmals wiederholen?<br />

Dr. med. Vladan Montenegro: Neuerliche Gesichtsstraffungen - sowohl<br />

konservativ als auch operativ - s<strong>in</strong>d möglich und sollten nach<br />

e<strong>in</strong>er vorherigen <strong>in</strong>dividuellen Beratung durch e<strong>in</strong>en erfahrenen<br />

Facharzt für Plastische und Äs<strong>the</strong>tische Chirurgie geplant und<br />

durchgeführt werden. b<br />

KOSMED-KLINIK<br />

Eckernförder Str. 219<br />

24119 Kiel/Kronshagen<br />

Tel. 04 31/6 67 42 32<br />

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20095 Hamburg<br />

Tel. 0 40/35 71 11 22<br />

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ADVERTORIAL<br />

KOLUMNE von Sabr<strong>in</strong>a Schmidt-Petersen<br />

KURZ & KNACKIG<br />

MITEIN-<br />

ANDER<br />

Beim Mite<strong>in</strong>ander geht es um die Beziehungen,<br />

die wir mit anderen Menschen<br />

führen. Egal ob wir wollen oder nicht,<br />

unser Handeln und unsere Worte, ja sogar<br />

schon unsere Gedanken wirken sich<br />

auf dieses Mite<strong>in</strong>ander aus. S<strong>in</strong>d wir uns<br />

dessen erst e<strong>in</strong>mal so richtig bewusst,<br />

können wir E<strong>in</strong>fluss nehmen, gestalten<br />

und verändern.<br />

1. Echtes Interesse zeigen!<br />

Sei neugierig und offen für andere, dann<br />

s<strong>in</strong>d sie es auch für dich.<br />

2. Genau zuhören!<br />

Schenke de<strong>in</strong>em Gesprächspartner de<strong>in</strong>e<br />

volle Aufmerksamkeit.<br />

3. Pack das Handy weg!<br />

Augenkontakt, bitte. Sollte sich von selbst<br />

verstehen.<br />

4. Fragen fragen!<br />

Stelle offene Fragen, die e<strong>in</strong>en Aufforderungscharakter<br />

haben noch mehr zu<br />

erzählen. De<strong>in</strong>em Gesprächspartner gibst<br />

du damit e<strong>in</strong> gutes Gefühl.<br />

5. Nicht urteilen, nicht lästern!<br />

Wenn du es tust, wird dir niemand trauen,<br />

denn alle wissen, dass du urteilst und lästerst.<br />

6. Stehe zu de<strong>in</strong>em Wort!<br />

Wenn du e<strong>in</strong> Versprechen gibst, halte es<br />

e<strong>in</strong>.<br />

7. Gib anderen das Gefühl wichtig zu<br />

se<strong>in</strong>. Denn das s<strong>in</strong>d sie!<br />

8. Zeige Empathie!<br />

Fühle dich e<strong>in</strong> und versuche wirklich zu verstehen,<br />

wie es dem anderen geht.<br />

9. Sei großzügig mit echten Komplimenten!<br />

E<strong>in</strong> kle<strong>in</strong>es Lob, e<strong>in</strong> nettes Wort, e<strong>in</strong><br />

wenig Anerkennung. Es kostet nichts und<br />

tut jedem gut.<br />

10. Erwarte nichts!<br />

Gib nur was du wirklich geben möchtest<br />

und erwarte ke<strong>in</strong>e gleichwertige Erwiderung.<br />

Das bewahrt dich vor Enttäuschungen<br />

und Frust. b<br />

Unsere Kolumnist<strong>in</strong> Sabr<strong>in</strong>a ist Work<strong>in</strong>g-Mom,<br />

Sternzeichen Stier, Pizza-Lover, übt und unterrichtet<br />

seit 16 Jahren Yoga, sucht immer wieder<br />

05<br />

neue<br />

Herausforderungen. Hier will sie es hier kurz &<br />

knackig wissen.


INTERVIEW mit Julia Savchenko<br />

DIE TÄNZERIN wurde 1993 <strong>in</strong> Kiew geboren. Sie flüchtete vor dem<br />

Krieg <strong>in</strong> ihrem Heimatland nach Kiel. Hier tanzt sie im Kieler Ballett.<br />

Das Mite<strong>in</strong>ander bedeutet für sie gleichzeitig Halt zu f<strong>in</strong>den.<br />

TÄNZERINNEN<br />

FÜHLEN SICH BESSER,<br />

WENN SIE NICHT<br />

ALLEINE SIND<br />

Was bedeutet das Tanzen für dich?<br />

Julia Savchenko: Für mich ist das Tanzen der Weg, Gefühle auf<br />

visuelle Art und Weise auszudrücken. Mit dem Tanz können wir<br />

sogar D<strong>in</strong>ge ausdrücken, die man mit Worten nicht beschreiben<br />

kann. Da wir Emotionen <strong>in</strong> unserem Körper spüren, ist das Tanzen<br />

das beste Mittel, um sie auch herauszulassen. Wenn Menschen<br />

sich freuen, beg<strong>in</strong>nen sie mite<strong>in</strong>ander zu tanzen – das<br />

ist das perfekte Beispiel, mit dem jede*r etwas anfangen kann.<br />

Mit jemand anderem zu tanzen führt dazu, dass Energie zwischen den Menschen<br />

ausgetauscht wird. Auf der Bühne erhöht geme<strong>in</strong>sames Tanzen die Komplexität<br />

e<strong>in</strong>er Geschichte und des emotionalen Spektrums. Tänzer*<strong>in</strong>nen fühlen sich immer<br />

besser, wenn sie nicht alle<strong>in</strong> s<strong>in</strong>d.<br />

Der Krieg <strong>in</strong> der Ukra<strong>in</strong>e hat dich zur Flucht nach Deutschland gezwungen. Ist Tanzen e<strong>in</strong>e<br />

Sprache, mit der du dich verständigen kannst?<br />

Für jede*n Ukra<strong>in</strong>er*<strong>in</strong> hat sich die Welt komplett auf den Kopf gestellt. Ich hätte<br />

mir nie vorstellen können, dass es im 21. Jahrhundert möglich ist, Angst vor e<strong>in</strong>em<br />

Krieg haben zu müssen. Als die russischen Streitkräfte begannen, me<strong>in</strong> Land zu<br />

zerstören, habe ich verstanden, dass die Welt anders ist, als ich sie mir vorgestellt<br />

habe. Auch jetzt ist es immer noch absurd für mich, dass wir für die Existenz<br />

„FRÜHER<br />

ERFÜLLTE UNS<br />

DAS WORT<br />

,HEIMAT‘ MIT<br />

LIEBE. JETZT<br />

IST ES EINE<br />

KLAFFENDE<br />

WUNDE.“<br />

Praxis für Bod yTalk<br />

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auf e<strong>in</strong>e reguläre<br />

BodyTalk<br />

Balance<br />

BLEIB GESUND MIT FREUDE!<br />

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Ich dachte, ich müsste me<strong>in</strong>e<br />

Gefühle unterdrücken, als<br />

der Krieg begann. Aber diese<br />

wunderbaren und liebenswerten<br />

Menschen haben<br />

mich zurück <strong>in</strong>s Leben geholt<br />

und ich werde für immer<br />

dankbar dafür se<strong>in</strong>.<br />

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• Beach Lounge<br />

• Beach Bar<br />

OCEAN<br />

ELEVEN<br />

unseres Landes kämpfen müssen. Ich b<strong>in</strong> froh, dass mir der<br />

Tanz me<strong>in</strong>e Richtung gewiesen hat und hier <strong>in</strong> Deutschland<br />

fühle ich mich sicher – und ich kann das tun, was ich liebe.<br />

Das Tanzen kann etwas se<strong>in</strong>, mit dem wir die Geschichte dokumentieren<br />

können: Diese Choreografie ist e<strong>in</strong> sehr starkes<br />

Kommunikationsmittel.<br />

Wie empf<strong>in</strong>dest du das „Mite<strong>in</strong>ander“ <strong>in</strong> Kiel?<br />

Ich b<strong>in</strong> sehr glücklich und dankbar, e<strong>in</strong> Teil des Balletts Kiel<br />

zu se<strong>in</strong>. Es ist e<strong>in</strong> wunderbares Theater mit sehr talentierten,<br />

klugen und netten Menschen. Es ist schwer an e<strong>in</strong>em neuen<br />

Ort zu arbeiten, wenn <strong>in</strong> de<strong>in</strong>em Kopf e<strong>in</strong> Horrorfilm abläuft.<br />

Aber ich habe von Yaroslav Ivanenko, Hea<strong>the</strong>r Jurgensen, den<br />

Tänzer*<strong>in</strong>nen und allen anderen am Theater so viel Unterstützung<br />

bekommen. Ich dachte, ich müsste me<strong>in</strong>e Gefühle unterdrücken,<br />

als der Krieg begann, aber diese wunderbaren und<br />

liebenswerten Menschen haben mich zurück <strong>in</strong>s Leben geholt<br />

und ich werde für immer dankbar dafür se<strong>in</strong>!<br />

com<strong>in</strong>g soon<br />

nach PLAYA Abend<br />

und Louf Event<br />

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ABEND<br />

1x im Monat<br />

mit DJ Matthias<br />

Term<strong>in</strong>e f<strong>in</strong>det Ihr auf unserer<br />

Homepage unter Events<br />

Die Heimat zu verlassen, ist e<strong>in</strong> sehr schwerer Schritt. Kann Kiel e<strong>in</strong>e<br />

neue Heimat für dich werden?<br />

Ich muss sagen, dass das Wort „Heimat“ e<strong>in</strong>e völlig neue Bedeutung<br />

für alle Ukra<strong>in</strong>er*<strong>in</strong>ner hat. Früher erfüllte uns das<br />

Wort mit Freude und Liebe aber jetzt ist es e<strong>in</strong>e klaffende<br />

Wunde <strong>in</strong> unseren Herzen. Auch wenn der Krieg genau jetzt<br />

zu Ende wäre, würde der Schmerz, den Russland über jede<br />

ukra<strong>in</strong>ische Familie gebracht hat e<strong>in</strong>e schmerzvolle Wunde<br />

h<strong>in</strong>terlassen. Diese Heimat wird nie wieder die se<strong>in</strong>, die wir<br />

kannten. Aber ich hoffe wirklich, dass die Ukra<strong>in</strong>e aufblühen<br />

wird wie nie zuvor, sobald der Krieg vorüber ist.<br />

Kiel ist aktuell der Ort, an dem ich glücklich b<strong>in</strong>. Jeden Tag<br />

gehe ich am Waser entlang zum Theater. Ich habe gelernt, wie<br />

ich <strong>in</strong> me<strong>in</strong>en Liebl<strong>in</strong>gscafés die Möwen verscheuchen kann.<br />

Und ich b<strong>in</strong> schon sehr gespannt auf unsere neue Ballettproduktion<br />

am Theater! Ich weiß nicht, ob Kiel me<strong>in</strong>e neue Heimat<br />

werden kann, aber es ist schon jetzt e<strong>in</strong> ganz besonderer<br />

Ort <strong>in</strong> me<strong>in</strong>em Herzen!<br />

Julia Savchenko tanzt <strong>in</strong> „C<strong>in</strong>derella“ und <strong>in</strong> der Ballettszene<br />

von „Aida“ am Kieler Theater. Außerdem ist sie <strong>in</strong> allen<br />

Neuproduktionen und Wiederaufnahmen zu sehen.<br />

www.<strong>the</strong>ater-kiel.de b<br />

• 22.10. OKTOBERFEST<br />

nur mit Reservierung ab 17.30<br />

Uhr mit Buffet & zünftiger bayrischer<br />

Musik von Hugo<br />

• 11.11. GÄNSEESSEN ab 17 Uhr<br />

• BRUNCH BUFFET immer sonntags<br />

• HAXENTAG wieder ab September<br />

immer donnerstags<br />

• CHILL OUT/AFTER WORK<br />

2x im Monat donnerstags<br />

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24235 LABOE<br />

HAFENPLATZ 11<br />

FON 04343-4946464<br />

07


Foto: Holste<strong>in</strong> Kiel<br />

SIE LIEBEN ES ZU KICKEN und sie<br />

lieben den Mannschaftsport - die<br />

Frauen der Holste<strong>in</strong> Women. Nur im<br />

Team s<strong>in</strong>d sie das, was sie s<strong>in</strong>d. Das<br />

Mite<strong>in</strong>ander spielt im Mannschaftssport<br />

die größte Rolle. Deshalb<br />

haben wir beim Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g der Holste<strong>in</strong><br />

Women zugeschaut und mit Jasm<strong>in</strong><br />

Grosnick geschnackt. Die Student<strong>in</strong><br />

tra<strong>in</strong>iert 4 mal <strong>in</strong> der Woche und ist<br />

selbst Coach der U15-Mädels.<br />

MITEINANDER<br />

IM TEAM<br />

IM GESPRÄCH<br />

MIT JASMIN<br />

GROSNICK<br />

LIGATEAM<br />

HOLSTEIN<br />

WOMEN<br />

JASMIN GROSNICK & DAS FUSSBALLGEN<br />

Jasm<strong>in</strong> Grosnick unterbricht für uns ihr Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g im Vere<strong>in</strong>.<br />

Die 22-jährige Student<strong>in</strong> spielt seit vier Jahren im<br />

Vere<strong>in</strong> Holste<strong>in</strong> Kiel. „Ich b<strong>in</strong> <strong>in</strong> Nordfriesland aufgewachsen<br />

und habe dort vor allem mit Jungs Fußball gespielt<br />

und tra<strong>in</strong>iert.“<br />

Mit 16 Jahren wechselte sie dann nach Kiel und pendelte<br />

zwei Jahre. „Ohne die Unterstützung me<strong>in</strong>er Eltern<br />

wäre das natürlich nicht gegangen“, sagt sie. „Me<strong>in</strong><br />

Papa ist auch Fußballtra<strong>in</strong>er und me<strong>in</strong> Bruder spielt<br />

ebenfalls Fußball.“<br />

HOLSTEIN WOMEN – DIE MANNSCHAFT – DAS TEAM<br />

„Ich wollte unbed<strong>in</strong>gt <strong>in</strong> dieses Team. Die Mädels s<strong>in</strong>d<br />

alle offen und es gibt e<strong>in</strong>en tollen Zusammenhalt. Gezicke<br />

kennen wir eigentlich nicht.“ Mit kle<strong>in</strong>en Team-<br />

Events fördern die Holste<strong>in</strong> Women das Mite<strong>in</strong>ander.<br />

„Natürlich haben wir das EM-F<strong>in</strong>ale der Frauen zusammen<br />

geguckt und uns Pizza bestellt und natürlich war<br />

es schade, dass wir nicht gewonnen haben. Schauen<br />

wir mal, was von der Euphorie hängenbleibt. Aber ich<br />

b<strong>in</strong> da ganz optimistisch. Am wichtigsten ist es, junge<br />

Mädchen für den Fußball zu begeistern und dann aber<br />

auch wirklich Anlaufstellen zu schaffen, wo sie Fußball<br />

spielen können.“<br />

Die Technik der Fußballspieler<strong>in</strong>nen hat sich überall<br />

weiterentwickelt. Auch Tra<strong>in</strong>er Bernd Begunk setzt auf<br />

leistungsorientiertes Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g - genau wie bei den Männern.<br />

Jasm<strong>in</strong> Grosnick hat den direkten Vergleich, immerh<strong>in</strong><br />

hat sie ja als junges Mädchen fast nur mit Jungs<br />

gekickt. „Na klar geht es bei den Jungs körperlicher<br />

und vielleicht athletischer zu. Aber die Frauen s<strong>in</strong>d aus<br />

me<strong>in</strong>er Sicht <strong>in</strong> der Taktik jetzt stärker im Kommen und<br />

auch bei den Frauen geht es körperlich zur Sache: Körperkontakt<br />

und sich re<strong>in</strong>schmeißen <strong>in</strong> den Zweikampf,<br />

das gehört e<strong>in</strong>fach dazu. Das haben wir ja auch bei der<br />

EM der Frauen gesehen.“<br />

Wo das Besondere zuhause ist<br />

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08


DIE FRAUEN SIND AUS MEINER SICHT IN<br />

DER TAKTIK JETZT STÄRKER IM KOMMEN.<br />

PERSPEKTIV-WECHSEL<br />

Jasm<strong>in</strong> Grosnick studiert an der Kieler Uni Sport und Wirtschaft/Politik.<br />

Neben Studium und Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g bleibt nicht viel<br />

Freiraum für anderes, könnte man denken. Trotzdem f<strong>in</strong>det<br />

sie Zeit für Fitnessclub und tra<strong>in</strong>iert selbst die U15 der Holste<strong>in</strong><br />

Women. „Ich habe die B-Lizenz für die Tra<strong>in</strong>erausbildung.<br />

Selbst als Tra<strong>in</strong>er<strong>in</strong> zu arbeiten, heißt e<strong>in</strong>en echten Perspektivwechsel<br />

zu haben. Und als Spieler<strong>in</strong> bereichert e<strong>in</strong>en<br />

das noch e<strong>in</strong>mal total. Bei den U15-Mädchen ist es auch toll<br />

zu sehen, wie schnell sie e<strong>in</strong>fach besser werden beim Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g.“<br />

Jasm<strong>in</strong> Grosnick schaut immer wieder aufs Feld – irgendwie<br />

will sie jetzt los, zu ihrem Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g, zu ihrem Team<br />

– denn ohne Team geht bei ihr fast nichts.<br />

„SUPER TYPEN SIND DAS“, SAGT DER TRAINER<br />

Natürlich ist die 2. Liga das Ziel. Da s<strong>in</strong>d sich Tra<strong>in</strong>er Bernd<br />

Begunk und alle Spieler<strong>in</strong>nen der Holste<strong>in</strong> Women e<strong>in</strong>ig. Und<br />

das „se<strong>in</strong>e“ Holste<strong>in</strong> Women Mädels super „Typen“ s<strong>in</strong>d, da<br />

ist sich Bernd Begunk sicher. „Ich habe nie e<strong>in</strong>en großen Unterschied<br />

zwischen Frauen- und Männerfußball gemacht“,<br />

sagt er und dann will auch er irgendwie wieder aufs Feld -<br />

immerh<strong>in</strong> ist Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g – und das ist e<strong>in</strong>e ernste Sache. b<br />

Die Holste<strong>in</strong> Women s<strong>in</strong>d die Frauenfußballabteilung der<br />

KSV Holste<strong>in</strong>. www.holste<strong>in</strong>-kiel.de/teams/women/<br />

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nach Ihrer erfolgreichen Gewichtsreduktion wieder zurück<br />

<strong>in</strong> alte Verhaltensweisen. Mit e<strong>in</strong>er Diät alle<strong>in</strong> ist es nicht<br />

getan, für den langfristigen Erfolg ist die Etablierung e<strong>in</strong>es<br />

neuen Lebensstils mit viel Bewegung und e<strong>in</strong>er gesunden<br />

Ernährung wichtig. Ich biete e<strong>in</strong>en wöchentlichen<br />

Gruppenabend, an dem Sie regelmäßig neue Anregungen<br />

erhalten, um nachhaltig motiviert zu bleiben. In e<strong>in</strong>er lockeren<br />

Geme<strong>in</strong>schaft unter Gleichges<strong>in</strong>nten mit e<strong>in</strong>em geme<strong>in</strong>samen<br />

Ziel s<strong>in</strong>d Sie wesentlich erfolgreicher. Die Treffen<br />

f<strong>in</strong>den jeden Mittwoch von 18.00 bis 19.30 Uhr <strong>in</strong> Kiel<br />

Well<strong>in</strong>gdorf statt. Wir gehen auf Ihre Belange und Fragen<br />

e<strong>in</strong>. Sicherlich profitieren Sie auch von den Erfahrungen anderer<br />

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09


WOHNPROJEKTE<br />

MITEINANDER AUF<br />

HOF PRIES<br />

„Ich würde es immer wieder machen“, sagt Doris<br />

Anna Kaffke. Vor 20 Jahren zog sie mit ihren beiden<br />

Söhnen <strong>in</strong> das Wohnprojekt Hof Pries <strong>in</strong> Kiel.<br />

Im Gegensatz zum genossenschaftlichen Ansatz<br />

erwarben die Bewohner*<strong>in</strong>nen hier Eigentum, man<br />

lebt <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er Wohnungseigentümergeme<strong>in</strong>schaft<br />

(WEG) zusammen. „Auf dem Hof Pries ist ke<strong>in</strong>e<br />

Wohnung wie die andere. Alles ist sehr <strong>in</strong>dividuell<br />

und doch leben wir hier mite<strong>in</strong>ander.“<br />

Foto: Kerst<strong>in</strong> Wohlsen<br />

ALTERNATIVE<br />

SPIESSER<br />

Die Projektentwicklung für das Wohnprojekt Hof Pries <strong>in</strong> Kiel<br />

startete vor 20 Jahren mit Unterstützung der Firma CON-<br />

PLAN. Seit e<strong>in</strong>igen Jahren arbeitet die studierte Architekt<strong>in</strong><br />

Doris Anna Kaffke nun selbst für Conplan, begleitet neue<br />

Wohnprojekte und weiß dabei genau, worauf es ankommt.<br />

„Die F<strong>in</strong>anzierung für das Wohneigentum muss jede*r selbst<br />

regeln, wobei bei der Projektentwicklung Conplan auch unterstützend<br />

tätig ist. In erster L<strong>in</strong>ie sichert Conplan e<strong>in</strong> Grundstück<br />

und sucht dann für das Wohnprojekt die Käufer und<br />

begleitet den gesamten Prozess der Projektentwicklung und<br />

Umsetzung.“ So wie bei Doris Anna Kaffke damals. „Ich hatte<br />

vor 20 Jahren zwar großes Interesse an dem Projekt, konnte<br />

mir aber zuerst nicht vorstellen, dass ich e<strong>in</strong> Haus f<strong>in</strong>anziert<br />

bekomme. Die Vorteile dieser Wohnprojekte liegen nicht nur<br />

<strong>in</strong> der Idee e<strong>in</strong>es geme<strong>in</strong>schaftlichen Wohnens. Das Bauen an<br />

sich kostet, was es kostet. Allerd<strong>in</strong>gs ist die Idee dabei, dass<br />

jede*r letztlich so kle<strong>in</strong> wie möglich für die notwendigen Verhältnisse<br />

baut. So berate ich auch Interessierte bei Conplan-<br />

Projekten. Pro Person rechnet man dabei 45 bis 50 Quadratmeter<br />

Wohnraum. H<strong>in</strong>zu kommen Geme<strong>in</strong>schaftsräume,<br />

die von allen genutzt werden können - vom Fahrradschuppen<br />

über Waschmasch<strong>in</strong>en-Raum, Gästewohnung, Spielplatz<br />

oder eben e<strong>in</strong> Geme<strong>in</strong>schaftsraum mit Küche, so wie auf Hof<br />

Pries. Alles das spart natürlich am Ende und die geme<strong>in</strong>same<br />

Erschließung und Planung spart ebenfalls Ressourcen.“ H<strong>in</strong>zu<br />

kommen geme<strong>in</strong>same Wartungsverträge und Technikräume,<br />

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10


Foto: Uwe Dierks<br />

„NATÜRLICH GIBT ES EINE ART<br />

SOZIALER KONTROLLE IM POSI-<br />

TIVEN SINN. BEI FREUNDEN GUCKT<br />

MAN JA AUCH, OB ALLES OK IST.“<br />

küstenapo<strong>the</strong>ken<br />

geme<strong>in</strong>sam vor Ort<br />

Im Verbund stark<br />

für Ihre Gesundheit...<br />

Foto: Fotolia.com<br />

auch e<strong>in</strong>e Instandhaltungsrücklage wird von allen f<strong>in</strong>anziert. Und e<strong>in</strong>mal im Monat<br />

gibt es e<strong>in</strong>en Gartentag, an dem alle mit anpacken. Auf Hof Pries ist <strong>in</strong> den letzen<br />

Jahren auch e<strong>in</strong>e Sauna mit Entspannungraum entstanden - so entwickelt sich e<strong>in</strong><br />

Projekt immer weiter.<br />

HIER KENNT JEDE*R JEDE*N.<br />

Die Nachbar<strong>in</strong> br<strong>in</strong>gt uns mal schnell e<strong>in</strong> Glas Wasser und fragt, ob denn der<br />

Staubsauger für das Autoaussaugen gerade zu laut sei. Ne<strong>in</strong>, alles gut. Beim<br />

Rundgang auf Hof Pries wird deutlich, dass hier alle irgendwie mite<strong>in</strong>ander wohnen<br />

und leben, auch wenn jede*r se<strong>in</strong> eigenes Haus bzw. Wohnung bewohnt.<br />

In der WEG, der Wohnungseigentümergesellschaft, regeln Statuten das geme<strong>in</strong>schaftliche<br />

Wohl, stellen Regeln und Pflichten auf. Änderungen und Neuerungen<br />

werden mit e<strong>in</strong>er entsprechenden Mehrheit umgesetzt, auf Hof Pries ist dazu e<strong>in</strong>e<br />

3/4 Mehrheit notwendig. „Die Atmosphäre bei uns ist wirklich gut. Gegebenfalls<br />

wird e<strong>in</strong> Mediator h<strong>in</strong>zugeholt, um für Une<strong>in</strong>igkeiten e<strong>in</strong>e Regelung zu f<strong>in</strong>den."<br />

Doris Kaffkes K<strong>in</strong>der s<strong>in</strong>d mittlerweile 30 und 36 Jahre alt, als Teenager waren sie<br />

hierher gezogen. „Aber bis heute kommen sie gerne zu Besuch auf den Hof. Und<br />

bezeichnen uns lächelnd als alternative Spießer", sagt Doris Kaffke und lächelt<br />

ebenfalls.<br />

Für sie überwiegen bei Weitem die Vorteile e<strong>in</strong>es solchen Zusammenlebens. „Natürlich<br />

gibt es e<strong>in</strong>e Art sozialer Kontrolle im positiven S<strong>in</strong>n. Bei Freunden guckt<br />

man ja eben auch, ob alles ok ist.“<br />

Zäune f<strong>in</strong>det man hier kaum auf Hof Pries. „Es ist e<strong>in</strong>e Chance, mit ähnlich<br />

Ges<strong>in</strong>nten zu wohnen und zu leben und trotzdem se<strong>in</strong> Eigentum<br />

zu haben. Wir nutzen bestimmte Ressourcen geme<strong>in</strong>sam und teilen<br />

uns aber auch die Verantwortung. Und die Geme<strong>in</strong>schaft nutzt und<br />

genießt jeder soviel, wie er will.“ Und auch die geballte Kompetenz der unterschiedlichen<br />

Berufe der Hof Pries-Bewohner nutzt im Austausch jedem.<br />

Grundsätzlich s<strong>in</strong>d diese Wohnprojekte auf e<strong>in</strong> Zusammenleben von Jung und Alt<br />

ausgerichtet. Da es Hof Pries nun seit 20 Jahren gibt, versucht die Geme<strong>in</strong>schaft<br />

freiwerdende Wohnungen oder Häuser an junge Familien zu verkaufen oder zu<br />

vermieten. Denn gerade wenn <strong>in</strong> den Wohnprojekten Alt und Jung zusammen<br />

leben, entstehen noch größere Synergieeffekte für alle.<br />

„Man kann schon sagen, dass wir hier auch e<strong>in</strong>en leichten Frauenüberschuss haben.<br />

Das liegt e<strong>in</strong>fach daran, dass Frauen für solche Wohnformen oft offener s<strong>in</strong>d<br />

und sie sich gerade <strong>in</strong> e<strong>in</strong>em anonymen Wohnblock gar nicht wohlfühlen. b<br />

www.conplan-projekte.de | ImNeubaugebiet <strong>in</strong> Fl<strong>in</strong>tbek ist aktuell e<strong>in</strong> Wohnprojekt<br />

mit ca. 45 Wohne<strong>in</strong>heiten, Reihenhäusern und Geschosswohnungen geplant – die Planungen<br />

s<strong>in</strong>d noch <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er sehr frühen Phase. Es besteht die Möglichkeit sich per Mail<br />

(<strong>in</strong>fo@conplan-projekte.de) <strong>in</strong> e<strong>in</strong>e Interessiertenliste e<strong>in</strong>tragen zu lassen.<br />

(Kontaktdaten, Personenanzahl und die Wohnungsgröße)<br />

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Telefon: 04344 / 9743<br />

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Telefon: 0431 / 24 87 20<br />

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Sa. 9.00 bis 13.00 Uhr


Unsere Hunde-Expert<strong>in</strong> DANIELA TERBOVEN war<br />

wieder unterwegs auf e<strong>in</strong>em „Außenterm<strong>in</strong>“. Diesmal<br />

besuchte sie e<strong>in</strong>en Ziegenhof <strong>in</strong> Kührsdorf bei Preetz.<br />

Hunde gibt es dort natürlich auch.<br />

ALLES<br />

ZIEGEN-<br />

KÄSE?<br />

Nala und Abby, die Hofhunde nehmen uns<br />

<strong>in</strong> Empfang, als wir auf Hof Hottbarg <strong>in</strong><br />

Kührsdorf ankommen. Von weitem sehen<br />

wir die Ziegenherde und e<strong>in</strong> paar neugierige<br />

Hühner scharren am Wegesrand. Nur die<br />

Pferde s<strong>in</strong>d noch den letzten Tag im Urlaub<br />

auf der Sommerweide. Wir werden sie später<br />

besuchen gehen. Alles sieht entspannt und<br />

leicht verträumt aus, als wir an diesem Sonntag<br />

den Biolandhof besuchen. Aber bei genauerem<br />

H<strong>in</strong>schauen sieht man, mit wieviel Energie, Lebenskraft<br />

und Pioniergeist hier e<strong>in</strong> ganz eigenes<br />

Lebensprojekt aufgebaut worden ist.<br />

Am Anfang des Traums vom eigenen Bauernhof steht der<br />

Hof – sollte man me<strong>in</strong>en. Aber Catr<strong>in</strong> und Stefan Sporleder<br />

hatten nur e<strong>in</strong>e großen, alten Kuhstall und etwas Land,<br />

als sie 2007 <strong>in</strong> Kührsdorf begannen, ihren Lebenstraum<br />

zu verwirklichen.<br />

CATRIN, studierte Diplom-Pädagog<strong>in</strong> mit Zusatzausbildung<br />

im Heilpädagogischen Reiten, wollte schon immer mit<br />

K<strong>in</strong>dern arbeiten und nutzte ihre Erfahrung aus dem elterlichen<br />

Ponyhof um e<strong>in</strong>en heilpädagogischen Reitbetrieb<br />

mit heute 35 Ponys aufzubauen. „Ich b<strong>in</strong> ke<strong>in</strong> klassisches<br />

Pferdemädel, mir ist das Arbeiten mit den K<strong>in</strong>dern wichtig<br />

und die Pferde s<strong>in</strong>d das Medium, um mit Menschen <strong>in</strong> Kontakt<br />

zu kommen und positive Entwicklungen zu fördern.“<br />

Statt auf E<strong>in</strong>zel<strong>the</strong>rapie setzt Catr<strong>in</strong> Sporleder auf <strong>in</strong>tegrative<br />

Gruppen. „In unseren kle<strong>in</strong>en<br />

Gruppen können alle mitmachen“,<br />

freut sie sich – auch Erwachsenengruppen,<br />

zum Beispiel aus den<br />

Lebens- und Werkgeme<strong>in</strong>schaften<br />

Greb<strong>in</strong>srade, kommen regelmäßig<br />

auf den Hof.<br />

12<br />

„VIELE<br />

MENSCHEN<br />

HABEN HIER<br />

MITGEHOLFEN,<br />

AUS EINEM<br />

HOF-FRAGMENT<br />

EIN ÖKOLOGI-<br />

SCHES GANZES<br />

ZU MACHEN.“<br />

STEFAN, Agrar<strong>in</strong>genieur und gelernter Hofkäser hatte <strong>in</strong><br />

Hochzeiten über 100 Ziegen mit ihrem Nachwuchs, die er<br />

im Bioland-Betrieb komplett selbst versorgte. Angefangen<br />

mit dem Futteranbau, dem Pflegen der Koppeln, Misten<br />

der Ställe bis h<strong>in</strong> zum Melken und Käsen und letztendlich<br />

zur Vermarktung – e<strong>in</strong> Kreislauf, der erstmal aufgebaut<br />

werden musste, denn Schleswig-Holste<strong>in</strong> ist Kuhland,<br />

Ziegenprodukte echte Alternativerzeugnisse.<br />

In dem ursprünglichen Kuhstall mit Spaltenböden ist heute<br />

die Reithalle untergebracht, die Innenboxen für die Ponys,<br />

aber auch Ziegen, die außer der Reihe Zickle<strong>in</strong> bekommen<br />

haben, sowie die moderne Käserei.<br />

So lange dieser Bau währte, war an den Bau e<strong>in</strong>es eigenen<br />

Hauses nicht zu denken und die Familie, mit damals drei<br />

kle<strong>in</strong>en und zwei größeren K<strong>in</strong>dern, lebte im Bauwagen.<br />

E<strong>in</strong>e Zeit, die Katr<strong>in</strong> Sporleder nicht missen möchte: „Die<br />

K<strong>in</strong>der waren immer mit dabei und haben unser Leben<br />

geteilt.“<br />

Dieses Mite<strong>in</strong>ander ist überall auf dem Hof zu spüren. Viele<br />

Menschen haben hier mitgeholfen aus e<strong>in</strong>em Hoffragment<br />

e<strong>in</strong> ökologisches Ganzes zu machen: Der Schwiegervater<br />

hat um die Koppeln herum L<strong>in</strong>den gepflanzt und e<strong>in</strong>en<br />

Gemüsegarten angelegt, Stefans Bruder hat beim Bauen<br />

überall Hand angelegt und der älteste Sohn hat sich als<br />

angehender Zimmermann se<strong>in</strong> Zimmer selbst ausgebaut.<br />

Mit Hilfe des Biolandverbandes und <strong>in</strong> Kooperation mit<br />

e<strong>in</strong>er Schulklasse ist die Streuobstwiese entstanden, die<br />

von Schafen beweidet wird. Pferde und Ziegen wechseln


sich auf den Koppeln ab, die an<br />

englischen Rasen er<strong>in</strong>nern, so<br />

tadellos s<strong>in</strong>d sie beweidet. In<br />

der Zukunft wird hier vielleicht<br />

e<strong>in</strong> Agroforst entstehen und<br />

die älteste Tochter überlegt<br />

e<strong>in</strong>en ökologischen Gemüseanbau<br />

aufzubauen. Diese Art<br />

des Denkens und des Arbeitens steht sicher sehr im Gegensatz zur derzeit<br />

modernen, immer weiter <strong>in</strong>dustrialisierten Landwirtschaft. „Idealismus war<br />

uns wichtiger als Wirtschaftlichkeit“. Denn wer Ziegenkäse produziert,<br />

muss bedenken, dass jede Ziege zwei Zickle<strong>in</strong> bekommt, die auch irgendwie<br />

vermarktet werden müssen – für Ziegenfleisch gibt es hier aber kaum e<strong>in</strong>en<br />

Markt. Die Zickle<strong>in</strong> zum Mästen nach Frankreich zu verkaufen, war aber ke<strong>in</strong>e<br />

Option für die Sporleders – da wäre das Tierwohl komplett auf der Strecke<br />

geblieben. Und so fiel vor kurzem die schwere Entscheidung die Ziegenherde<br />

zu verkle<strong>in</strong>ern und stattdessen e<strong>in</strong>e kle<strong>in</strong>e Herde Jersey-R<strong>in</strong>der aufzubauen.<br />

HOF HOTTBARG – EINE INSPIRATION FÜR DIE LANDWIRTSCHAFT?<br />

„Vielleicht s<strong>in</strong>d wir mit unseren Gedanken zur Landwirtschaft 50 Jahre<br />

h<strong>in</strong>terher – oder auch 20 Jahre voraus,“ me<strong>in</strong>t Catr<strong>in</strong> Sporleder, denn so<br />

e<strong>in</strong> Projekt erfordert die unermüdliche Arbeit vieler Hände, es gibt weder<br />

die Möglichkeit e<strong>in</strong>es gemütlichen Feierabends noch e<strong>in</strong>es mehrwöchigen<br />

Familienurlaubs. Aber das kle<strong>in</strong>räumige Wirtschaften, die kurzen Vermarktungswege,<br />

die Gedanken über Solidarwirtschaft (Solawi) s<strong>in</strong>d e<strong>in</strong> wichtiger<br />

Beitrag zur Entwicklung e<strong>in</strong>er Landwirtschaft, die weder die Natur noch die<br />

Landwirte ausbeutet, die Vielfalt erhält und Ressourcen erneuert. Das ist<br />

nachhaltiges Mite<strong>in</strong>ander und langfristig wird Hof Hottbarg hoffentlich e<strong>in</strong>e<br />

Inspiration für e<strong>in</strong>e zukünftige Landwirtschaft se<strong>in</strong>. b<br />

Daniela Terboven schreibt seit vielen Jahren als Hundeexpert<strong>in</strong><br />

für Woman <strong>in</strong> <strong>the</strong> <strong>city</strong>. Die studierte Biolog<strong>in</strong> mit<br />

Schwerpunkt Zoologie und Verhaltensphysiologie hat ihre<br />

Hundeschule <strong>in</strong> Fargau-Pratjau.<br />

www.hundesport-und-tanz.de<br />

SPLITTER: AUFGEPASST<br />

DER STROMPOOL PROBSTEI<br />

!!!<br />

BITTET UM WACHSAMKEIT<br />

Momentan s<strong>in</strong>d wieder mehrere „Drücker-Kolonnen“ unterwegs, die<br />

neue Verträge für Strom und Gas anbieten. „Natürlich günstiger“,<br />

nach deren Aussage. Zurzeit gibt es ke<strong>in</strong>e günstige Energie.<br />

Die Bestandskunden mit laufenden Verträgen s<strong>in</strong>d meist noch vergleichsweise<br />

preisgünstig versorgt. Alle Neukunden-Verträge s<strong>in</strong>d<br />

wesentlich hochpreisiger.<br />

Der Strompool bittet: Seien Sie extrem vorsichtig bei Vertragsabschlüssen.<br />

Diese s<strong>in</strong>d meist rechtsgültig und verschlimmern die<br />

jetzige f<strong>in</strong>anzielle Belastung jedes E<strong>in</strong>zelnen noch zusätzlich.<br />

Die „Drücker-Kolonnen“ geben sich als Mitarbeiter hiesiger oder<br />

sogar Ihrer Energieversorger aus. Energieversorger schicken ke<strong>in</strong>e<br />

Mitarbeiter an die Haustür. Werbe-Telefonanrufe bei Privatpersonen<br />

s<strong>in</strong>d rechtswidrig. Legen Sie e<strong>in</strong>fach auf. Unfreundlich s<strong>in</strong>d die<br />

Personen am anderen Ende, nicht Sie. Anzeige über die unerlaubte<br />

Telefonwerbung können Sie bei der Bundesnetzagentur e<strong>in</strong>reichen.<br />

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falsch liegt e<strong>in</strong> Ort.<br />

Dort treffen wir uns.“<br />

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13


Durch die Aktion #geme<strong>in</strong>sam solidarisch lernen sich David<br />

aus der Ukra<strong>in</strong>e und der Sohn Axel unserer Autor<strong>in</strong> T<strong>in</strong>a Ott<br />

<strong>in</strong> Kiel kennen. Hier erzählt sie die Geschichte e<strong>in</strong>er Jungen-<br />

Freundschaft, die Geschichte der Eltern von David und die<br />

Geschichte e<strong>in</strong>er selbst erlebten neuen Freundschaft.<br />

ZUHAUSE IST,<br />

WO WIR ZUSAMMEN<br />

SEIN KÖNNEN<br />

Autor<strong>in</strong>: T<strong>in</strong>a Ott<br />

Vorspann: Warten <strong>in</strong> Kiel<br />

Nur wenige Wochen nach Beg<strong>in</strong>n des Angriffskrieges<br />

auf die Ukra<strong>in</strong>e br<strong>in</strong>gt sich Kiel <strong>in</strong> Stellung: Geme<strong>in</strong>schaftsunterkünfte,<br />

mediz<strong>in</strong>ische Versorgung, Verpflegung.<br />

Auch die Schulen bereiten sich umgehend<br />

darauf vor, geflüchtete Mädchen und Jungen <strong>in</strong> den<br />

Unterrichtsalltag zu <strong>in</strong>tegrieren und ihnen trotz Sprachbarriere<br />

den Neustart <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er vollkommen fremden<br />

Umgebung so leicht wie nur irgend möglich zu machen.<br />

Schüler Helfen Leben (SHL), e<strong>in</strong>e Organisation von Jugendlichen<br />

für Jugendliche, die Jugend- und Bildungsprojekte<br />

im In- und Ausland betreibt, ruft im März unter<br />

dem Motto #geme<strong>in</strong>sam solidarisch e<strong>in</strong>e Paket-Aktion<br />

<strong>in</strong>s Leben, an der sich auch die Schulklasse von me<strong>in</strong>em<br />

Sohn Axel (9) beteiligt. Er weiß noch genau, was er <strong>in</strong><br />

se<strong>in</strong>en Schuhkarton gepackt hat: „Stifte, Malblock, Radiergummi<br />

und Anspitzer, Kuscheltier, Spielzeugauto,<br />

e<strong>in</strong>e warme Mütze und e<strong>in</strong>en Brief mit unserer Telefonnummer,<br />

damit wir uns auf dem Spielplatz verabreden<br />

können. Und dann haben wir gewartet.“<br />

Solidarität mag den Verlust se<strong>in</strong>es Zuhauses und<br />

die Ungewissheit über die Zukunft nicht ausgleichen.<br />

Aber sie kann neuen Mut & Hoffnung wecken<br />

& das Unerträgliche erträglich machen.<br />

Aufbruch aus Odessa<br />

Tadevos und Ajkanusch stammen aus Armenien, Herzstück<br />

der gebirgigen Kaukasusregion zwischen Europa<br />

und Asien und Wiege e<strong>in</strong>er der ältesten christlichen<br />

Kulturen. Anders als früher lebt man heute<br />

immer seltener als Großfamilie an e<strong>in</strong>em Ort, da erwachsene<br />

Familienmitglieder <strong>in</strong> Städte abwandern,<br />

um Geld zu verdienen – meistens im Ausland. H<strong>in</strong>zu<br />

kommt, dass die ehemalige Sowjetrepublik seit Generationen<br />

e<strong>in</strong> politischer Zankapfel ist. Der sogenannte<br />

Bergkarabach-Konflikt provoziert immer wieder<br />

aufs Neue Krieg, vor dem schließlich auch Tadevos<br />

und Ajkanusch e<strong>in</strong>es Tages fliehen. In Odessa, e<strong>in</strong>er<br />

ebenso geschichtsträchtigen wie schönen ukra<strong>in</strong>ischen<br />

Hafenstadt am Schwarzen Meer bauen sie sich e<strong>in</strong><br />

neues Leben auf, arbeiten geme<strong>in</strong>sam <strong>in</strong> e<strong>in</strong>em Restaurant<br />

und gründen schließlich e<strong>in</strong>e eigene Familie.<br />

Nach 19 Jahren kommt der Krieg <strong>in</strong> ihr Leben zurück.<br />

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14


1<br />

3<br />

2<br />

4<br />

1 Die Familie <strong>in</strong> Odessa 2 Erstkontakt-Bild von David<br />

3 David spielt 4 Geme<strong>in</strong>same Geburtstagsfeier <strong>in</strong> Kiel<br />

Die Angst um ihr K<strong>in</strong>d lässt sie nicht zögern. Sie packen das Nötigste<br />

<strong>in</strong> Taschen und begeben sich mitten im W<strong>in</strong>ter auf die Flucht – mit Bus,<br />

Bahn, per Anhalter, zu Fuß. Nach zwei Nächten unter freiem Himmel erkranken<br />

Mutter und K<strong>in</strong>d so stark, dass sie Wochen brauchen werden,<br />

um sich davon zu erholen. Aber: Sie s<strong>in</strong>d alle drei zusammen. Sie wählen<br />

Kiel als Zielort, da es vor e<strong>in</strong>igen Jahren bereits Freunde aus der Heimat<br />

dorth<strong>in</strong> geführt hat.<br />

Dankbar für Schutz und Hilfe seitens der Behörden und Kieler*<strong>in</strong>nen,<br />

macht sich die Familie mit dem Gedanken vertraut, hier e<strong>in</strong> weiteres Mal<br />

bei Null anzufangen. Noch versteht David nicht, warum sie hierher gekommen<br />

s<strong>in</strong>d – und warum diese Reise so lange dauert. So richtig gut<br />

gefällt ihm das „Hotel“ nämlich nicht. Aber die meiste Zeit ist David fröhlich,<br />

wenn er am Wasser entlangflitzt, im Supermarkt Kekse aussuchen<br />

darf oder als er Post bekommt: „Junge, 5 - 8 Jahre“ steht auf dem Paket<br />

geschrieben, das David mit großen Augen von Schülern Helfen Leben<br />

entgegennimmt. E<strong>in</strong> Junge namens Axel möchte sich nun also mit ihm auf<br />

dem Spielplatz verabreden, und da muss David nicht lange überlegen!<br />

Und so kl<strong>in</strong>gelt Anfang April bei uns das Telefon.<br />

Ankommen: Neue Freunde<br />

Mittlerweile treffen sich unsere beiden Familien regelmäßig auf dem<br />

Spielplatz. Unsere beiden Jungs br<strong>in</strong>gen sich gegenseitig Wörter <strong>in</strong> ihrer<br />

Sprache bei: komm mit, warte, Okay, Danke, Freund … Obwohl sie sich<br />

auch ohne Worte verstehen.<br />

Im Juli gab es zu Davids fünftem Geburtstag e<strong>in</strong> Fest im Schrebergarten<br />

der Freunde. Auch wir waren e<strong>in</strong>geladen. Wir Frauen bereiteten Salate<br />

und Beilagen zu, die Männer brutzelten Schaschlik am Grill, und die K<strong>in</strong>der<br />

tobten im Garten. Am reich gedeckten Tisch wurde <strong>in</strong> verschiedenen<br />

Sprachen durche<strong>in</strong>andergesprochen – Deutsch, Armenisch, Russisch,<br />

die Sprache, mit der David <strong>in</strong> Odessa aufgewachsen ist. Beim Lachen,<br />

geme<strong>in</strong>samen Anstoßen und dem Herumreichen der Schüsseln sprechen<br />

sowieso alle dieselbe Sprache. Es ist so schön, diese familiäre Atmosphäre<br />

mitzuerleben, die traditionelle Küche kennenzulernen, aber vor allem<br />

David und se<strong>in</strong>e Eltern so glücklich zu sehen. Bei jedem Blick <strong>in</strong> die Runde<br />

rückte <strong>in</strong>s Bewusstse<strong>in</strong>, wie viel e<strong>in</strong> Mensch doch zu ertragen vermag,<br />

wenn man Freunde um sich hat – ob alte oder neue.<br />

Aktuelle Herausforderung: Wohnung gesucht<br />

Da <strong>in</strong> der Geme<strong>in</strong>schaftsunterkunft viele Kulturen auf engstem Raum zusammenleben<br />

und somit e<strong>in</strong> gewisses Konfliktpotenzial den Alltag begleitet,<br />

ist bei Davids Eltern der verzweifelte Wunsch nach vier Wänden nur<br />

für sich gewachsen. 60 bis 75 Quadratmeter, maximal 610,50 Euro Kaltmiete<br />

– die behördlichen Vorgaben s<strong>in</strong>d klar formuliert. Leider gibt dies<br />

der aktuelle Wohnungsmarkt nicht her. Paradox: F<strong>in</strong>det sich ke<strong>in</strong>e <strong>in</strong>frage<br />

kommende 3-Zimmer-Wohnung*, muss die Familie <strong>in</strong> ihrer jetzigen E<strong>in</strong>-<br />

Zimmer-Unterkunft bleiben. Doch wie lange es auch dauert, e<strong>in</strong> Zuhause<br />

zu f<strong>in</strong>den, se<strong>in</strong>en Freund Axel wird David nicht mehr verlieren. b<br />

*Die Redaktion leitet die Infos weiter, sollten Sie e<strong>in</strong>e Möglichkeit<br />

kennen. Danke! <strong>in</strong>fo@woman-<strong>in</strong><strong>the</strong><strong>city</strong>.de<br />

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funktionelle hormonelle<br />

Störungen, sowie Beschwerden<br />

deren Symptome auf e<strong>in</strong>e<br />

Störung im Hormonstoffwechsel<br />

h<strong>in</strong>deuten. Hierzu gehören auch<br />

alle Stressbelastungen.<br />

Me<strong>in</strong>e Herangehensweise<br />

ist Ursachenbasiert und<br />

unterscheidet sich von gängigen<br />

schulmediz<strong>in</strong>ischen Methoden.<br />

Ziel der Behandlung ist e<strong>in</strong>e<br />

natürliche Selbstregulation<br />

<strong>in</strong> allen Lebensbereichen.<br />

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<strong>in</strong> Heikendorf<br />

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4 FREUNDINNEN<br />

& 1 GEHEIMNIS<br />

Unterschiedlicher hätten die Leben<br />

der vier Freund<strong>in</strong>nen kaum verlaufen<br />

können, und doch bleiben sie sich über<br />

die Jahrzehnte h<strong>in</strong>weg treu: Jude, die<br />

kultivierte Gastronom<strong>in</strong>; Adele, e<strong>in</strong>st<br />

gefeierte Schauspieler<strong>in</strong>; Wendy, die<br />

fem<strong>in</strong>istische Intellektuelle und schließlich<br />

die warmherzige Sylvie, der Kitt der Gruppe. Als Sylvie<br />

stirbt, wird den drei anderen klar, dass sie ohne ihre Freund<strong>in</strong><br />

neu def<strong>in</strong>ieren müssen, was sie zusammenhält. An e<strong>in</strong>em<br />

geme<strong>in</strong>samen Wochenende <strong>in</strong> Sylvies altem Strandhaus<br />

fördern allzu viel We<strong>in</strong> und ungebetene Gäste e<strong>in</strong> wohlbehütetes<br />

Geheimnis zutage, das ihre jahrelange Freundschaft<br />

auf die Probe stellt.<br />

// Wood, Charlotte: E<strong>in</strong> Wochenende / Ke<strong>in</strong> & Aber / 14,- €<br />

DIE KÜNSTLICHE<br />

INTELLIGENZ KLARA<br />

BEEINDRUCKEND & BERÜHREND<br />

Klara ist e<strong>in</strong>e künstliche Intelligenz, entwickelt,<br />

um Jugendlichen e<strong>in</strong>e Gefährt<strong>in</strong><br />

zu se<strong>in</strong>, auf dem Weg <strong>in</strong>s Erwachsenwerden. Vom<br />

Schaufenster e<strong>in</strong>es Spielzeuggeschäfts aus beobachtet<br />

sie, studiert das Verhalten der Leute und hofft, bald von<br />

e<strong>in</strong>em jungen Menschen ausgewählt zu werden. Als e<strong>in</strong><br />

Mädchen sie schließlich mit nach Hause nimmt, muss sie<br />

jedoch bald feststellen, dass sie auf die Versprechen von<br />

Menschen nicht allzu viel geben sollte.<br />

E<strong>in</strong> bee<strong>in</strong>druckendes, berührendes Buch um e<strong>in</strong>e unvergessliche<br />

Erzähler<strong>in</strong>, deren Blick auf unsere Welt die<br />

fundamentale Frage aufwirft, was es heißt zu lieben.<br />

// Ishiguro, Kazuo: Klara und die Sonne / Bless<strong>in</strong>g / 16,- €<br />

GEMEINSAM IN DIE VERGANGENHEIT<br />

NACH ZWEI JAHRZEHNTEN kehren die Brüder Benjam<strong>in</strong>, Pierre und Nils zum Ort ihrer<br />

K<strong>in</strong>dheit - e<strong>in</strong> Holzhaus am See - zurück, um die Asche ihrer Mutter zu verstreuen. E<strong>in</strong>e Reise<br />

durch die raue, unberührte Natur wie auch durch die Zeit. Im Kampf um die Liebe der Mutter,<br />

die abweisend und grob, dann wieder be<strong>in</strong>ahe zärtlich war, haben die Jungen sich damals<br />

aufgerieben bis zur Erschöpfung. Heute fühlen sie sich so weit vone<strong>in</strong>ander entfernt, dass es ke<strong>in</strong><br />

Aufe<strong>in</strong>anderzugehen mehr zu geben sche<strong>in</strong>t. Und doch ist da dieser Rest Hoffnung, den Riss <strong>in</strong><br />

ihrer Welt zu kitten, wenn sie sich noch e<strong>in</strong>mal geme<strong>in</strong>sam <strong>in</strong> die Vergangenheit vorwagen.<br />

// Schulman, Alex: Die Überlebenden / dtv / 13,- €<br />

Ihrer Gesundheit zuliebe...<br />

Ihrer ... s<strong>in</strong>d Gesundheit wir für Sie zuliebe da. ...<br />

... s<strong>in</strong>d wir für Sie da!<br />

16<br />

Stanges KUR-APOTHEKE<br />

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HERBST<br />

JEDEN<br />

SONNTAG<br />

geöffnet<br />

MUST HAVES<br />

DIE BEGEISTERN<br />

Der Herbst kommt! Ob wir wollen oder nicht. Und schon wieder wissen wir nicht,<br />

was wir anziehen sollen. Zum Glück gibt es auch <strong>in</strong> diesem Herbst die neuesten<br />

Modetrends, die sich durchsetzen und auch bei kühleren Temperaturen und<br />

grauem Himmel unsere Laune heben. Neugierig, welche Herbstmode-Trends und Farben<br />

wir <strong>2022</strong> lieben und Ihr nicht verpassen dürft? Dann kommt <strong>in</strong> die Villa Tausendschön nach Eckernförde.<br />

Hier f<strong>in</strong>det ihr die schönsten Mäntel & Jacken, Kleider, Schuhe und Strick für die kühlere<br />

Jahreszeit. Viele neue Kollektionen angesagter Fashion-Labels, die ihr nicht überall f<strong>in</strong>det, s<strong>in</strong>d<br />

gerade neu e<strong>in</strong>getroffen und warten darauf, von Euch entdeckt zu werden. Auch die Herren werden<br />

staunen über die tolle neue Herbstkollektion im Conceptstore “Herr Tausendschön” direkt nebenan.<br />

Lasst Euch <strong>in</strong>spirieren! Wir s<strong>in</strong>d täglich für Euch da - auch sonntags.<br />

Villa Tausendschön<br />

Kieler Straße 77 | 24340 Eckernförde<br />

Tel. 0 43 51 - 88 36 444<br />

www.villa-tausendschoen.de<br />

E villatausendschön<br />

Q #villatausendschoen77<br />

Öffnungszeiten<br />

Mo. - Fr.: 10:00 - 18:00 Uhr<br />

Sa. : 10:00 - 16:00 Uhr<br />

So. : ab 12:00 Uhr<br />

17<br />

ADVERTORIAL


Me<strong>in</strong>ung<br />

Mite<strong>in</strong>ander<br />

<strong>in</strong> der Pflege?<br />

„FEHLANZEIGE!“, sagt Jacquel<strong>in</strong>e Nazareth,<br />

Geschäftsführer<strong>in</strong> der Ambulanten Krankenpflege<br />

Laboe GmbH und Vorstandsmitglied der Interessengeme<strong>in</strong>schaft<br />

Ambulante Pflege e.V. (IGAP). „Es<br />

gibt eher e<strong>in</strong> Hauen und Stechen mit den Kassen,<br />

statt fairer Lösungen.“<br />

DIE FAKTEN Am 01. September <strong>2022</strong> trat die Tariftreueregelung<br />

lt. Gesundheitsversorgungsweiterentwicklungsgesetz<br />

(GVWG) vom 11. Juni 2021 <strong>in</strong> der<br />

Pflege def<strong>in</strong>itiv <strong>in</strong> Kraft. Mit diesem Datum s<strong>in</strong>d auch<br />

private Anbieter ambulanter Pflege aus dem Versorgungsvertrag<br />

heraus den Kassen gegenüber verpflichtet,<br />

die Gehälter nach gewähltem Tarif oder nach<br />

Durchschnittslöhnen anzupassen. Erfolgt dies nicht,<br />

werden die Versorgungsverträge mit e<strong>in</strong>er Frist von<br />

e<strong>in</strong>em Jahr gekündigt und es dürfen ke<strong>in</strong>e Pflegeleistungen<br />

mehr erbracht werden.<br />

CHAOS für ambulante Pflegedienste Während<br />

man sich <strong>in</strong> e<strong>in</strong>igen Bundesländern relativ zügig über<br />

e<strong>in</strong>e adäquate Ref<strong>in</strong>anzierung e<strong>in</strong>igen konnte, s<strong>in</strong>d <strong>in</strong><br />

Schleswig-Holste<strong>in</strong> nur stationäre Pflegee<strong>in</strong>richtungen<br />

mit der Ref<strong>in</strong>anzierung sicher. Für ambulante Pflegedienste<br />

gibt es vorerst nur e<strong>in</strong>e miserable Übergangslösung<br />

bis Ende des Jahres, um etwas Zeit zu gew<strong>in</strong>nen.<br />

Personalkostensteigerungen von 25 bis 30 Prozent<br />

s<strong>in</strong>d im besten Fall nur mit höchstens 10,5 Prozent oder<br />

im schlimmsten Fall gar nicht ref<strong>in</strong>anziert. Die übrigen<br />

Kosten gehen zu Lasten der Pflege-E<strong>in</strong>richtung oder<br />

müssen teilweise an die Pflegebedürftigen weitergegeben<br />

werden. Auch bei den Pflegebedürftigen fehlt<br />

jegliche Ref<strong>in</strong>anzierung. Die Kosten explodieren!<br />

Mit dem ganzen Chaos der Tariftreue-Umsetzung<br />

aufgrund falscher Zahlen, fehlender oder wieder gekündigter<br />

Tarifverträge, ständigen Änderungen, Term<strong>in</strong>druck,<br />

Kassen, die ihre Machtposition gnadenlos<br />

ausnutzen, Verbände, die verzweifeln und mangelndem<br />

Verständnis der Politik s<strong>in</strong>d viele Pflegee<strong>in</strong>richtungen<br />

maßlos überfordert. Sie müssen sich zudem<br />

verschlechternden Arbeitsbed<strong>in</strong>gungen, Leistungskürzungen<br />

durch Pflegebedürftige, die sich Pflegedienstleistungen<br />

schlicht nicht mehr leisten können stellen,<br />

oder sogar die Aufgabe ihrer Betriebe befürchten.<br />

MITEINANDER, nicht gegene<strong>in</strong>ander Ich me<strong>in</strong>e:<br />

Hört endlich auf mit diesem IRRSINN!!! Wir brauchen<br />

höhere Löhne <strong>in</strong> der Pflege! Wir brauchen aber<br />

auch e<strong>in</strong>e strukturierte Umsetzung, verlässliche Rahmenbed<strong>in</strong>gungen<br />

und vor allem e<strong>in</strong>e gesicherte Ref<strong>in</strong>anzierung<br />

der Kosten für alle Beteiligten. Wir brauchen<br />

Mite<strong>in</strong>ander, nicht Gegene<strong>in</strong>ander!<br />

Und: Wir brauchen Unterstützung! Wer mi<strong>the</strong>lfen will:<br />

Der neu gegründete Vere<strong>in</strong> Interessengeme<strong>in</strong>schaft<br />

ambulante Pflege e.V. aus Kiel sucht Mitstreiter:<br />

• betroffene Pflegedienste, die um ihre Existenz<br />

bangen, • angestellte Pflegekräfte, die um ihre Arbeitsbed<strong>in</strong>gungen<br />

und<br />

IGAP<br />

nachlassende Pflegequalität<br />

fürchten, • Pflegebedürftige und Angehörige, die sich<br />

professionelle Pflege bald nicht mehr leisten können.<br />

Kontakt: Interessengeme<strong>in</strong>schaft ambulante Pflege e.V.<br />

Interessengeme<strong>in</strong>schaft ambulante Pflege e.V.<br />

www.ig-ap.de<br />

Kontakt:<br />

TEL Laboe 04343 – 85 60<br />

TEL Heikendorf 0431 – 55 68 69 80<br />

MAIL <strong>in</strong>fo@pflegedienst-laboe. de<br />

WEB www.pflegedienst-laboe.de<br />

Kontakt:<br />

TEL Kiel 0431 – 800 899 60<br />

FAX Kiel 0431 – 800 899 760<br />

MAIL <strong>in</strong>fo@ig-ap.de<br />

WEB www.ig-ap.de<br />

18<br />

Die AMBULANTE PFLEGE wird ausgehöhlt!<br />

JETZT REICHT´S! NICHT MIT UNS!


Kunst & Kurioses<br />

UND WAT FÖR DE LÜTTEN<br />

Wenn Sie etwas Besonderes suchen oder stöbern wollen<br />

nach E<strong>in</strong>zigartigkeiten, dann schauen Sie unbed<strong>in</strong>gt im<br />

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und Kuriositäten gibt es hier besondere und maritime<br />

D<strong>in</strong>ge und tolle Geschenkideen.<br />

Außergewöhnliches, von Deko bis Spielzeug, Kuriositäten, wie<br />

zum Beispiel die Damenlampen, die im W<strong>in</strong>d stehen, oder handgefertigtes<br />

Geschirr aus der Toscana bis h<strong>in</strong> zu maritimer K<strong>in</strong>derkleidung,<br />

Stofftieren und Kissen für die ganz „Lütten“. Kommen<br />

Sie gerne zum Stöbern und Klönen vorbei. Wir freuen uns auf<br />

Ihren Besuch.<br />

KAUFHAUS DER KUNST<br />

Hafenstrasse 27<br />

24226 Heikendorf<br />

Tel. 0176 54928544<br />

www.kaufhaus-der-kunst.com<br />

Öffnungszeiten:<br />

Dienstag bis Freitag 11.00 bis 18.00 Uhr<br />

Samstag 10.00 bis 13.00 Uhr<br />

Mite<strong>in</strong>ander<br />

Sport treiben<br />

Mite<strong>in</strong>ander schaffen<br />

wir e<strong>in</strong>fach mehr!<br />

E<strong>in</strong> schöner Sommer neigt sich dem Ende zu. E<strong>in</strong> Sommer <strong>in</strong> dem wir wieder<br />

mite<strong>in</strong>ander Sport treiben konnten und ich mit vielen treuen und neuen<br />

Kunden zusammen Erfolge feiern konnte. Diese geme<strong>in</strong>samen Erlebnisse<br />

motivieren besonders, se<strong>in</strong>e Ziele zu erreichen und e<strong>in</strong> positives Gefühl für<br />

Veränderung zu gew<strong>in</strong>nen. Wir können unser Leben und unser Umfeld verbessern,<br />

jeder für sich klar, doch mite<strong>in</strong>ander schaffen wir e<strong>in</strong>fach mehr und<br />

erleben unseren Alltag und unsere kle<strong>in</strong>en und großen Erfolge <strong>in</strong>tensiver.<br />

Gerade <strong>in</strong> der aktuellen Zeit ist es für mich umso wichtiger zusammenzurücken<br />

und füre<strong>in</strong>ander da zu se<strong>in</strong>, denn mit e<strong>in</strong>em Lächeln und Freude im<br />

Herzen geht alles viel leichter. b<br />

Hofladen<br />

Bald s<strong>in</strong>d<br />

wir wieder da!<br />

Der Herbst<br />

ist da!<br />

Bei uns Lasst f<strong>in</strong>den Euch<br />

Sie die<br />

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passenden Zwischenzeit<br />

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Rufen sie uns an 04348-296<br />

Weitere Infos unter hofladen-freiberg.de<br />

Schönhorster Str. 16 | 24232 Schönkirchen<br />

19


MITEINANDER STATT WETTBEWERB<br />

Die Interessengeme<strong>in</strong>schaft<br />

der Holtenauer Straße<br />

Foto: Kai Kokott<br />

Autor<strong>in</strong>: Daniela Mett<br />

Vor 50 Jahren beschlossen Geschäftsleute vom Dreiecksplatz und der unteren Holtenauer<br />

Straße die Gründung e<strong>in</strong>er Geme<strong>in</strong>schaft. Sich gegenseitig bei der Wirtschaftsförderung<br />

zu unterstützen, war ihr Ziel. Heute umfasst der Vere<strong>in</strong> 150 Mitglieder.<br />

Sie säumen beide Seiten der Holtenauer bis hoch zur Esmarchstraße und<br />

verb<strong>in</strong>den die Shopp<strong>in</strong>gmeile mit Seitenstraßen des Quartiers. Wer und was hält<br />

die Geme<strong>in</strong>schaft zusammen? E<strong>in</strong> Gespräch mit der Vere<strong>in</strong>sführung.<br />

STRASSE MIT HERZ & SEELE<br />

Kommt der Vorstand <strong>in</strong> Marten Freunds Büro zusammen,<br />

ist dessen Platz am Kopfende. Der Inhaber des Schlemmer-Marktes<br />

leitet den Vere<strong>in</strong> seit zehn Jahren. Stets zur<br />

Rechten sitzt ihm Silke Aumann. Sie führt den gleichnamigen<br />

Schuhladen und ist am längsten aktiv <strong>in</strong> den Gremien<br />

des Vere<strong>in</strong>s. Neben sich hat sie Uwe Wiethaup. Der Inhaber<br />

vom Fe<strong>in</strong>kost-Imbiss Extra-Würste übernahm vor vier Jahren<br />

das Amt des Kassenwartes. Stefan Schneider flankiert<br />

den Vere<strong>in</strong>svorsitzenden von l<strong>in</strong>ks. Mit se<strong>in</strong>em Sohn führt er<br />

den Drachen- und Spielwarenladen Höhenflug unter den Arkaden.<br />

Alle vier engagieren sich komplett ehrenamtlich für<br />

den Vere<strong>in</strong>.<br />

GEMEINSAME INTERESSEN VERTRETEN<br />

Selten endet e<strong>in</strong>e ihrer regelmäßigen Sitzungen vor Ablauf<br />

von drei Stunden. Dafür ist das Aufgabenspektrum mittlerweile<br />

zu breit. Die Planungen der Stadt für e<strong>in</strong>e ÖPNV-Trasse<br />

durch die Holtenauer Strasse gehört zu den Themen, die seit<br />

Monaten kont<strong>in</strong>uierlich auf der Tagesordnung zu f<strong>in</strong>den s<strong>in</strong>d.<br />

„Wir vertreten die Interessen unserer Mitglieder gegenüber<br />

der Landespolitik und Kommunalverwaltung“, bekräftigt<br />

Marten Freund. Se<strong>in</strong> Augenmerk gilt dem Branchenmix.<br />

MITEINANDER WIRTSCHAFTLICH ERFOLGREICH<br />

Ohne Vernetzung untere<strong>in</strong>ander, da s<strong>in</strong>d sich alle vier e<strong>in</strong>ig,<br />

wäre die Straße mit ihren <strong>in</strong>habergeführten Geschäften e<strong>in</strong>e<br />

andere. „Läuft das Geschäft bei de<strong>in</strong>en Nachbarn nicht,<br />

spürst du das am eigenen Umsatz“, bemerkt Stefan Schneider,<br />

„Daher ist es im Interesse aller, dass die Meile attraktiv<br />

bleibt. Das passiert nicht von selbst.“ Dass e<strong>in</strong> Automat im<br />

Foyer der Sparkasse Geschenkgutsche<strong>in</strong>e ausgibt, geht auf<br />

se<strong>in</strong> Engagement zurück. Sie können bei allen Mitgliedern<br />

Cater<strong>in</strong>g Restaurant Apartments<br />

Ihre Wünsche erfüllen wir <strong>in</strong>dividuell<br />

und professionell. Mit Liebe zu Natur<br />

und Handwerk fertigen wir Ihr Essen<br />

von höchster Qualität.<br />

Wir helfen Ihnen bei der Ausstattung<br />

Ihrer Location.<br />

Das Restaurant <strong>in</strong> e<strong>in</strong>em der wenigen<br />

schönen „alten“ Häuser Kiels war<br />

ehemals e<strong>in</strong>e Jagd- und Waffenhandlung.<br />

Seit 1994 zählt das<br />

Lüneburg-Haus zu den kul<strong>in</strong>arischen<br />

Topadressen Norddeutschlands.<br />

Das Abendmenü aus saisonalen<br />

und heimischen Produkten wechselt<br />

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familiengeführten Lüneburg Haus<br />

verfügen allesamt über e<strong>in</strong>e Küchenzeile<br />

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Adresse Dänische Straße 22<br />

24103 Kiel<br />

E-Mail restaurant@lueneburghaus.de<br />

<strong>in</strong>fo@lueneburghaus.de<br />

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20


Bei uns s<strong>in</strong>d Sie<br />

<strong>in</strong> guten Händen<br />

Marten Freund<br />

Silke Aumann,<br />

Stefan Schneider<br />

Uwe Bei Wiethaup uns stehen Sie als Mensch im Vordergrund. Deshalb bieten wir Ihnen<br />

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e<strong>in</strong>gelöst<br />

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das aus. Silke Aumann nickt zustimmend: „Es geht nur mite<strong>in</strong>ander.<br />

<strong>in</strong> Kooperation mit:<br />

ABLEGEN - Förde Podcast Kiel<br />

Episode 028 „Wandeln“<br />

Talkrunde zum Jubiläum mit Renate Lübke,<br />

Inke Lorenzen, Jörg Böttcher,Stefan Schneider,<br />

Jan Christoph Kersig<br />

Episode 029 „Wandel“<br />

Talkrunde zum Jubiläum mit Nicol<strong>in</strong>e Henkel,<br />

Simone Delz, Marie Delaperrière, Bernd Klose<br />

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Bei uns s<strong>in</strong>d Sie<br />

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<strong>in</strong> guten Händen<br />

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Verkaufen<br />

kann. Dazu zählt auch die <strong>in</strong>dividuelle Beratung durch Persönlichkeiten.<br />

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Der Verkauf Marktkenntnissen,<br />

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erfordert daher<br />

s<strong>in</strong>d seit Generationen hier vertreten. Dadurch bleibt Branchenkenntnis<br />

sowohl die eigene Entschlossenheit als auch e<strong>in</strong>en<br />

Verk<br />

erhalten.“ Und Uwe Wiethaup fasst zusammen: „Geme<strong>in</strong>sam gestalten<br />

Partner, dem Sie als Verkäufer vertrauen können und<br />

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wir die Holtenauer Straße zu e<strong>in</strong>er E<strong>in</strong>kaufsstraße mit Herz und Seele. der Ihnen die Veräußerung so leicht wie möglich macht.<br />

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Die Individualität unserer Vere<strong>in</strong>smitglieder prägt den Charme e<strong>in</strong>er<br />

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e<strong>in</strong>zigartigen Flaniermeile. Darauf s<strong>in</strong>d wir stolz.“<br />

Zu unserem Servicepaket zählen unter anderem:<br />

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→ Professionelle Bilder durch Fotografen,<br />

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Amtliche Gutachten: z. B. DEKRA<br />

Marktwertgutachten nach § 194 Baugesetzbuch<br />

Erfahren Sie mehr über unsere Leistungen, z. B.:<br />

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→ Verlässliche Betreuung, ständige Erreichbarkeit<br />

GEMEINSAMER AUFTRITT VOR PUBLIKUM<br />

Bereits <strong>in</strong> ihrer Funktion als Beirät<strong>in</strong> rief Silke Aumann e<strong>in</strong>e Arbeitsgruppe<br />

<strong>in</strong>s Leben, die Veranstaltungen organisiert. Es gab Modeschauen auf<br />

der Straße, das Tanzfieber mit Performances, die Modenschau Tragart<br />

<strong>in</strong> der IHK und Unsere den Kehraus-Markt. Leistungen Fest etabliert s<strong>in</strong>d der Weihnachtsmarkt<br />

auf dem Erfahren M<strong>in</strong>etti-Platz. Sie mehr über Ebenso unsere Leistungen, wie die Spätschicht z. B.: bis 22 Uhr Unsere Leistungen<br />

Bewerbung auf sämtlichen relevanten<br />

Immobilienportalen<br />

jeden ersten Freitag im Monat. Zuletzt feierten sie auf der autofreien Unsere Leistungen<br />

Holtenauer → Strasse Verlässliche e<strong>in</strong> Fest Betreuung, aus Anlass ständige des Vere<strong>in</strong>sjubiläums. Erreichbarkeit Vom Publikumszuspruch<br />

bee<strong>in</strong>druckt, versprach Kiels Bürgermeister Ulf<br />

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Nach e<strong>in</strong>er kurzen Pause ergänzt er: „Die Vision unserer Geme<strong>in</strong>schaft<br />

ist dennoch nicht der geldwerte Vorteil, sondern der Grund-<br />

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Der Verkauf der eigenen Immobilie kann e<strong>in</strong>e emotionale<br />

Angelegenheit se<strong>in</strong> und erfordert die eigene<br />

Entschlossenheit als auch e<strong>in</strong>en Partner, dem<br />

gedanke e<strong>in</strong>er Geme<strong>in</strong>schaft. Man kennt sich, unterstützt und<br />

tauscht sich aus.“<br />

Sie als Verkäufer vertrauen können und der Ihnen<br />

www.die-holtenauer.de / Kulturtipp Seite 27<br />

die Veräußerung so leicht wie möglich macht.<br />

Zu unserem Servicepaket zählen u.a.<br />

Bei uns s<strong>in</strong>d Sie<br />

<strong>in</strong> guten Händen<br />

√ Kostenlose und unverb<strong>in</strong>dliche<br />

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√ Amtliche Gutachten: z. B. DEKRA<br />

Marktwertgutachten nach § 194 Baugesetzbuch<br />

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Deshalb bieten wir Ihnen<br />

nicht nur feste Ansprechpartner mit langjähriger Berufserfahrung und fundierten<br />

Marktkenntnissen, sondern auch e<strong>in</strong> komplettes Servicepaket.<br />

Foto: ImmobilienDuo<br />

21<br />

Verkaufen<br />

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emotionale Angelegenheit se<strong>in</strong> und erfordert<br />

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Partner, dem Sie als Verkäufer vertrauen könn


IM <strong>WOMAN</strong>-INTERVIEW:<br />

HANNA SCHLITT<br />

BANANEN-<br />

BROT<br />

GEHT<br />

IMMER<br />

Hanna Schlitt ist gebürtige Heikendorfer<strong>in</strong>.<br />

In Münster studierte sie Oekotrophologie und<br />

gründete mit Freunden das StartUp<br />

GLOWKITCHEN. Hier dreht sich alles nur um<br />

e<strong>in</strong>s: das Bananenbrot.<br />

WITC: Hand auf’s Herz: Was isst Du außer Bananenbrot<br />

am liebsten?<br />

Hanna Schlitt: Schwierige Frage! Bananenbrot ist momentan<br />

unser Hauptnährungsmittel, weil wir immer was davon<br />

im Büro rumliegen haben. Ansonsten b<strong>in</strong> ich immer sehr<br />

glücklich mit e<strong>in</strong>em Fischbrötchen <strong>in</strong> der Hand oder e<strong>in</strong>er<br />

richtig guten Stulle.<br />

Du bist von der Kieler Förde nach Münster gezogen – wie<br />

sehr vermisst Du De<strong>in</strong>e Heimat?<br />

STECKBRIEF:<br />

Name: Hanna Schlitt<br />

Beruf/Berufung: Oekotrophologie studiert und<br />

sorge nun dafür das Bananenbrot <strong>in</strong> allermunde ist.<br />

Familie: me<strong>in</strong>e 2 Mitbewohner<strong>in</strong>nen<br />

Hobbys: alles mit e<strong>in</strong>em Brett unter den Füßen,<br />

Lebensmotto: „Ich mach mir die Welt, wie sie mir<br />

gefällt“ – Pippi Langstrumpf<br />

Kaffee oder Tee: Def<strong>in</strong>itiv Kaffee!<br />

Stadt oder Land: e<strong>in</strong>e gute Mischung aus beiden<br />

De<strong>in</strong> Morgen-Mantra ist: Es gibt immer etwas Gutes,<br />

ich muss es nur sehen“<br />

Der erste Schock kam als ich an e<strong>in</strong>em 30°C heißen Tag <strong>in</strong><br />

den Kanal gehüpft b<strong>in</strong>, der nicht ganz so sauber ist wie die<br />

Ostsee. Mittlerweile hab ich mich hier <strong>in</strong> Münster richtig<br />

gut e<strong>in</strong>gelebt, hab tolle Freunde, schätze das vielfältige<br />

Angebot für junge Menschen und hab mich sogar an das<br />

Baden im Kanal gewöhnt! Nichtsdestotrotz b<strong>in</strong> ich immer<br />

wieder glücklich, wenn ich auf der Laboer Hafenmauer<br />

sitze und den Sonnenuntergang schauen kann. Es ist sehr<br />

schön e<strong>in</strong>en Ort zu haben, wo ich entschleunigen und e<strong>in</strong><br />

bisschen zur Ruhe kommen kann, wenn der Startup Trubel<br />

mir <strong>in</strong> Münster zu viel wird.<br />

Als studierte Oekotropholog<strong>in</strong> hast Du ja sowieso e<strong>in</strong>en<br />

guten Blick für gesunde Ernährung. Aber wie bist Du auf<br />

das Bananenbrot gekommen?<br />

Ich hab während me<strong>in</strong>es Studiums mit me<strong>in</strong>er guten<br />

Freund<strong>in</strong> Laura <strong>in</strong> Marc und Charly’s Café „Glowkitchen“<br />

gearbeitet. Dort war Bananenbrot (auch schon vor Corona)<br />

der absolute Kassenschlager. Irgendwann ist uns dann aufgefallen,<br />

dass das Backwarenregal im Supermarkt absolut<br />

veraltet ist und das kaum etwas <strong>in</strong> Bio Qualität, geschweige<br />

denn, etwas Veganes zu f<strong>in</strong>den ist! Also haben wir die<br />

Café-Rezeptur genommen und weiterentwickelt, um e<strong>in</strong><br />

e<strong>in</strong>zelhandelsfähiges Produkt zu kreieren, welches aber<br />

ohne Schnick-Schnack gebacken wird und wie aus dem<br />

Liebl<strong>in</strong>gs Café schmeckt. E<strong>in</strong>e neue Firma wurde gegründet<br />

und unsere Backwarenregal-Revolution hat begonnen.<br />

Wann habt Ihr „GLowkitchen“ gegründet?<br />

Wir haben im März 2021 gegründet und haben dann das<br />

erste Bananenbrot im <strong>Okt</strong>ober 2021 auf den Markt gebracht.<br />

Wir wollen, dass jeder jederzeit sich se<strong>in</strong>en eigenen Café<br />

Moment kreieren kann und die gesündere, nachhaltigere<br />

und leckere Alternative zum typischen Rührkuchen se<strong>in</strong>.<br />

Uns war es außerdem wichtig, etwas zurückzugeben.<br />

Daher spenden wir pro verkauftem Bananenbrot an die<br />

Hilfsorganisation Lichtstrahl Uganda aus Münster.<br />

22<br />

IMPRESSUM<br />

Herausgeber: magz medien UG (haftungsbeschränkt)<br />

24235 Laboe, Am Ehrenmal 28<br />

Redaktion verantw. i.S.d.P.: Katr<strong>in</strong> Jacob<br />

Chefredaktion: Katr<strong>in</strong> Jacob<br />

Redaktion: Blattkonzepte, T<strong>in</strong>a Ott, Daniela Mett<br />

Titelfoto: Olaf Struck<br />

(aus „Junge Choreographen“, Ballett Kiel 21/22)<br />

Fotos: istockphoto.com | adobe fotostock<br />

Druck: KREATIV Druck & Medienagentur GmbH<br />

<strong>in</strong>fo@woman-<strong>in</strong><strong>the</strong><strong>city</strong>.de | <strong>in</strong>fo@magz-medien.de<br />

www.magz-magaz<strong>in</strong>.de | www.woman-<strong>in</strong><strong>the</strong><strong>city</strong>.de<br />

Tel.: 0 43 43 - 6 19 29 72<br />

Die nächste Ausgabe ersche<strong>in</strong>t im <strong>Nov</strong>ember <strong>2022</strong>


Ihr seid e<strong>in</strong> Team aus 4 Leuten – gibt es auch<br />

mal Streit beim Teilen vom Bananenbrot?<br />

Zum Glück haben wir immer ausreichend Bananenbrot,<br />

das wir uns alle die Bäuche vollschlagen<br />

können. Da haben wir eher e<strong>in</strong> paar andere<br />

Themen, die heiß diskutiert werden. Das gehört<br />

aber auch dazu und ich glaub nicht, dass wir so<br />

weit wären, wenn wir alle immer e<strong>in</strong>er Me<strong>in</strong>ung s<strong>in</strong>d. Am Ende<br />

des Tages f<strong>in</strong>den wir aber auch immer e<strong>in</strong>e Lösung.<br />

Wie schmeckt Bananenbrot am besten?<br />

Im Kontaktgrill getoastet und dann mit Butter und Salz!<br />

Welche Visionen hast Du für die Zukunft?<br />

Me<strong>in</strong> Traum wäre es, wenn Glowkitchen die Marke für Bananenbrot<br />

bzw. vegane, Biobackwaren wird, mit e<strong>in</strong>er großen,<br />

leckeren Produktpalette und wir hierdurch e<strong>in</strong>en Beitrag zu<br />

e<strong>in</strong>em nachhaltigeren Ernährungsverhalten von Konsumenten<br />

leisten können. Das schaffen wir durch Bio-Rohstoffe sowie<br />

Verpackungsmaterial, dass so regional wie möglich bezogen<br />

wird und dem Verzicht von tierischen Lebensmitteln. Dabei soll<br />

trotzdem am Ende des Tages alles me<strong>in</strong>er Oma schmecken!<br />

Gibt es an der Kieler Förde auch Bananenbrot?<br />

Auf jedenfall! Bei Edeka Alpen, im Citti Markt, <strong>in</strong> jedem Denns<br />

Markt und <strong>in</strong> der Heikendorfer Bücher<strong>in</strong>sel. Wenn ihr Bananenbrot<br />

<strong>in</strong> eurem Supermarkt haben wollt, dann ganz e<strong>in</strong>fach die<br />

Markleitung lang genug nerven bis die bei uns bestellen.<br />

Was bedeutet Glück für Dich?<br />

Glück bedeutet für mich im Alltag mit e<strong>in</strong>em Lächeln auf den<br />

Lippen und Sonne auf der Nase durch den Tag zu gehen, mit<br />

me<strong>in</strong>en Liebsten Zeit zu verbr<strong>in</strong>gen und Zeit zu nehmen, um<br />

etwas zu tun was mir gut tut. Grundsätzlich bedeutet es zu<br />

wissen, dass ich geliebt werde und dass ich Menschen habe,<br />

auf die ich mich zu 100% verlassen kann. Außerdem zu merken,<br />

dass ich eigentlich <strong>in</strong> der Lage b<strong>in</strong>, alles irgendwie zu schaffen.<br />

• Das Bananenbrot und viele Rezepte f<strong>in</strong>det<br />

ihr unter www.glowkitchen.eu<br />

REZEPT<br />

Bananenbrot<br />

Cakepops<br />

Das brauchst Du:<br />

• 200g Bananenbrot<br />

• 50g veganer Frischkäse<br />

• Deko/Topp<strong>in</strong>gs de<strong>in</strong>er Wahl<br />

So geht’s:<br />

• Gib das Bananenbrot und den veganen Frischkäse <strong>in</strong> e<strong>in</strong>e<br />

Schüssel und vermenge alles mit de<strong>in</strong>en Händen zu e<strong>in</strong>em<br />

Teig<br />

• Forme aus der Mischung Kugeln und gib diese für 30 M<strong>in</strong>uten<br />

<strong>in</strong>s Gefrierfach<br />

• Jetzt kannst du kreativ werden und die Cake Pops mit allem<br />

verzieren, was du gerne magst<br />

• Unsere Liebl<strong>in</strong>gstopp<strong>in</strong>gs: umhüllt mit dunkler Schokolade,<br />

weißem Schokoladendrizzle und Meersalz, Hanfsamen, gepuffter<br />

Qu<strong>in</strong>oa und essbare Blüten<br />

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Energieverbrauchsausweis:<br />

122,3 kW/h (m²*a) // Energieklasse D<br />

Energieträger Öl // Warmwasser enthalten<br />

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23


Arbeiten bei ZANTOPPS ist Kult!<br />

JOB MIT SPASS & GUTER LAUNE<br />

ADVERTORIAL<br />

An drei verschiedenen Standorten s<strong>in</strong>d die Zantopps<br />

vertreten und beschäftigen <strong>in</strong> der Hochsaison mittlerweile<br />

über 70 „Jobber“. Das junge Team verdient sich<br />

bei Zantopps Geld für e<strong>in</strong>e geplante Reise, für‘s Studium<br />

oder für den Führersche<strong>in</strong>. Wer bei den Zantopps arbeitet,<br />

fühlt sich wohl. ,Arbeiten mit Freunden‘ – das ist das<br />

Zantopps-Motto und br<strong>in</strong>gt allen noch mehr Spaß. Damit<br />

es funktioniert, hat alles System und ist gut durchdacht,<br />

denn nur so kann man auch Spaß an der Arbeit haben.<br />

So sorgen auch unsere Storemanager<strong>in</strong>nen N<strong>in</strong>a und<br />

Lisa zusammen mit Sophie für Struktur im Eis-Gewusel.<br />

Unsere Gäste spüren diese gute Stimmung: Mit den<br />

Füßen im Sand genießen sie das hausgemachte Eis, den<br />

frisch gebackenen Kuchen oder den erfrischenden Aperol<br />

Spritz und belohnen das Zantopps-Team auch noch mit<br />

netten und lobenden Worten. Was gibt es Schöneres!<br />

Am Ende der Saison gibt es dann wieder die große<br />

Sommerparty für alle Mitarbeiter, mit Grillbuffet, DJ und<br />

Überraschungen. Hast Du auch Lust auf unser Team?<br />

P.S: E<strong>in</strong> großes Dankeschön an das ganze Team von<br />

Irmgard und Peter für e<strong>in</strong>e tolle Saison! Schön, dass ihr<br />

alle bei uns seid und hoffentlich <strong>in</strong> der nächsten Saison<br />

wieder am Start seid.<br />

ZANTOPPS FÄHRHAUS<br />

24<br />

Strandweg 8 / beim<br />

Fähranleger / Mönkeberg<br />

ZANTOPPS SOMMERHAUS<br />

Uferweg / Strandpromenade<br />

Heikendorf<br />

ZANTOPPS FREISCHWIMMER<br />

an der Kiell<strong>in</strong>ie 11<br />

Nähe Seehundbecken


MITEINANDER?<br />

Foto: Sab<strong>in</strong>e Schmidt<br />

Kle<strong>in</strong>e Gesten<br />

und vernünftige<br />

Kommunikation<br />

CHRISTINA BOCKEL | Coach<strong>in</strong>g mit Pferden<br />

www.horsenergy.net<br />

Mite<strong>in</strong>ander: das ist e<strong>in</strong> verheißungsvoller Begriff. Nicht immer<br />

werden wir den Erwartungen, die wir damit verb<strong>in</strong>den, selbst gerecht.<br />

Und doch: es lohnt sich, sich tagaus und tage<strong>in</strong> um e<strong>in</strong> gutes<br />

Mite<strong>in</strong>ander zu bemühen – mit kle<strong>in</strong>en Gesten, guten Grundsätzen<br />

und vernünftiger Kommunikation. Das gilt für das Mite<strong>in</strong>ander<br />

von Menschen und Pferden ebenso wie für das Mite<strong>in</strong>ander der<br />

Menschen untere<strong>in</strong>ander. Und da braucht es nicht nur e<strong>in</strong>e gute<br />

Portion Optimismus <strong>in</strong> diesen schwierigen Zeiten, sondern auch<br />

immer wieder e<strong>in</strong> Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g der persönlichen Kompetenzen und<br />

der Selbst-Erkenntnis, die wir im Coach<strong>in</strong>g und Persönlichkeits-<br />

Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g mit Pferden optimal entwickeln können. Denn wenn wir<br />

unsere eigenen Ziele, Wünsche und Grenzen kennen, können wir<br />

besser auf unser Gegenüber e<strong>in</strong>gehen – und geme<strong>in</strong>sam nach Lösungen<br />

suchen, die uns verb<strong>in</strong>den, mite<strong>in</strong>ander das Leben gestalten<br />

und dankbar genießen lassen. ❂<br />

Lass dir de<strong>in</strong><br />

Leuchten nicht<br />

nehmen, nur weil<br />

es andere blendet.<br />

UTE NICOLA HASSE |<br />

CEO & Founder von nice* Webdesign Agentur<br />

www.itsnice.onl<strong>in</strong>e<br />

E<strong>in</strong> gutes Mite<strong>in</strong>ander ist für mich e<strong>in</strong>er me<strong>in</strong>er zentralen Wesenszüge.<br />

Ich versuche stets freundlich, warmherzig und rücksichtsvoll mit<br />

anderen Menschen umzugehen, dabei aber me<strong>in</strong>e Ehrlichkeit und<br />

Au<strong>the</strong>ntizität zu wahren. E<strong>in</strong> gutes Mite<strong>in</strong>ander heißt für mich somit<br />

auch, Verantwortung für me<strong>in</strong> Handeln zu übernehmen und immer e<strong>in</strong>en<br />

Weg zu f<strong>in</strong>den, mit dem sich beide Seiten gut fühlen. Zusammenfassend<br />

besteht e<strong>in</strong> gutes Mite<strong>in</strong>ander für mich aus Anerkennung und<br />

Vergebung, Wertschätzung, e<strong>in</strong>er Riesenportion Herz sowie Mitgefühl.<br />

Nicht nur im Privaten, sondern auch <strong>in</strong> me<strong>in</strong>em Unternehmen ist es mir<br />

wichtig, dies zu leben und me<strong>in</strong>en MitarbeiterInnen damit e<strong>in</strong> gutes<br />

Vorbild zu se<strong>in</strong>. Denn me<strong>in</strong> Unternehmen ist <strong>in</strong>dividuell• menschlich •<br />

e<strong>in</strong>fach nice*. ❂<br />

In unserer kommenden Ausgabe Mitte <strong>Nov</strong>ember könnte ihr e<strong>in</strong><br />

Interview mit beiden Frauen lesen. E<strong>in</strong>fach schon mal vormerken!<br />

POKER ODER<br />

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Außergewöhnliche<br />

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haben aber ke<strong>in</strong>e Lust mehr auf<br />

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Dann s<strong>in</strong>d Sie im Cas<strong>in</strong>o<br />

Kiel genau an der richtigen Adresse!<br />

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Geburtstage oder e<strong>in</strong>fach zum Feiern<br />

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Pokerabend. Nach e<strong>in</strong>er unterhaltsamen<br />

Spielerklärung lässt sich bei e<strong>in</strong>em<br />

Spaßturnier ohne E<strong>in</strong>satz herausf<strong>in</strong>den,<br />

wie stark die eigenen Nerven wirklich<br />

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unterhaltsamen E<strong>in</strong>führung und aufregenden<br />

Probespielen ist man perfekt<br />

vorbereitet <strong>in</strong> die Welt des Glücksspiels<br />

e<strong>in</strong>zutauchen. Auch ohne eigenen E<strong>in</strong>satz<br />

kann das Spiel losgehen, denn das<br />

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von 25 Euro als Startgeld zur Verfügung.<br />

Anschauen, ausprobieren und<br />

(hoffentlich) gew<strong>in</strong>nen! Worauf warten<br />

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es im Internet unter www.cas<strong>in</strong>o-kiel.de.<br />

25


HANDVERLESENE KULTURTIPPS VON DANIELA METT<br />

KULTUR<br />

KINDERTHEATER DES MONATS<br />

JUBILÄUMSSPIELZEIT<br />

V.i.S.d.P. LAG Soziokultur e.V., Günter Schiemann, <strong>2022</strong> · Illustration Hans-Joachim Mocka<br />

Tiere und Fabelwesen bestimmen die Jubiläumsspielzeit der Initiative „K<strong>in</strong>der<strong>the</strong>ater<br />

des Monats“. Seit dreißig Jahren schickt sie freie professionelle Theatergruppen auf<br />

Tournee durch Schleswig-Holste<strong>in</strong>. Gespielt wird für K<strong>in</strong>der verschiedener Altersgruppen.<br />

Zu den hochkarätigen Theatererlebnissen dieser Saison zählt „Karneval der Tiere“ <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er<br />

Produktion der Lempen Puppet Theatre Company. Zur Musik von Camille Sa<strong>in</strong>t-Saën sucht e<strong>in</strong>e<br />

Puppenbauer<strong>in</strong> nach Teilen, um daraus das erstaunlichste Tier zu bauen, das es je gab.<br />

// KIEL - So 6.11. um 15:30 Uhr Puppen<strong>the</strong>ater ab 4 Jahre im Kulturladen Leuchtturm, An der<br />

Schanze 44. Auch am Mi 16.11. um 10 Uhr Hof Akkerboom, Stockholmstr. 159. E<strong>in</strong>tritt jeweils 3<br />

€. Der gesamte Spielpan bis Mai 2023 unter: www.k<strong>in</strong>der<strong>the</strong>ater-des-monats.de.<br />

EUROPAS ANTWORT<br />

NEWS AUS ERSTER HAND<br />

In dem russischen Angriffskrieg auf die Ukra<strong>in</strong>e sieht Brüssel e<strong>in</strong>en Anschlag auf<br />

die europäische Werteordnung. Er hat ihre Agenda verändert. Niclas Herbst (CDU)<br />

aus Ratzeburg ist Abgeordneter des Europäischen Parlaments und dort Mitglied<br />

verschiedener Ausschüsse. Er ordnet die aktuellen Debatten im Bereich geme<strong>in</strong>samer<br />

Außen- und Sicherheitspolitik, der Energie- und Agrarpolitik e<strong>in</strong>.<br />

// KIEL - Mo 26.9. von 19 bis 20:30 Uhr, Vortrag mit Diskussion <strong>in</strong> der Hermann Ehlers<br />

Akademie, Niemannsweg 78. E<strong>in</strong>tritt kostenfrei, Anmeldung onl<strong>in</strong>e erforderlich unter www.hermann-ehlers.de.<br />

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BESTATTUNGEN<br />

INDIVIDUALITÄT UND WERTSCHÄTZUNG<br />

Erd-, Feuer- und Seebestattung sowie unverb<strong>in</strong>dliche Vorsorgeberatung<br />

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26


BLUMENSTRAUSSBUNT<br />

SAISONAUFTAKT<br />

Neben dem von ihr hoch geschätzten Konzertrepertoire der Klassik setzt Pia Davila sich<br />

gerne für neue Musik sowie für Geflüchtete e<strong>in</strong>. Mit dem Liederabend „Irgendwo auf<br />

der Welt...“ eröffnet die vielfach preisgekrönte Sopranist<strong>in</strong> geme<strong>in</strong>sam mit L<strong>in</strong>da Le<strong>in</strong>e<br />

(Klavier) die Konzertsaison <strong>in</strong> Heikendorf. Auf dem Programm stehen Lieder von Arnold<br />

Schönberg über Georg Kreisler bis zu den Comedian Harmonists.<br />

// HEIKENDORF - Sa 1.10. um 17 Uhr Rathauskonzert, OGTS Heikendorf, Schulredder 3a.<br />

Karten 15 € unter Tel. 0431 24 22 60 oder 24 83 39 21. Weitere Term<strong>in</strong>e unter<br />

www.heikendorfer-rathauskonzerte.de.<br />

NEUSTART<br />

SCHALLPLATTENMUSEUM ÖFFNET<br />

Vom ehemaligen Schallplattenwerk der TELDEC <strong>in</strong> Nortorf blieb nur das<br />

Kesselhaus. Zuletzt wurde es aufwendig saniert. In den neuen Bau zog das Deutsche<br />

Schallplattenmuseum. Anfang <strong>Okt</strong>ober öffnet es se<strong>in</strong>e neuen Ausstellungsräume für<br />

Publikum. Gezeigt werden neben historischen Abspielgeräten und Archivalien der TELDEC<br />

auch rund 100.000 Schallplatten aus den Archiven des NDR <strong>in</strong> Hamburg und Kiel.<br />

// NORTORF - Sa 1.10. ab 14-17 Uhr Eröffnung Schallplattenmuseum, Niedernstr. 7b. Auch<br />

So 2. + Mo 3.10. jew. 10-17 Uhr geöffnet. Weitere Öffnungszeiten unter: www.museum-nortorf.de.<br />

WANDELN: VEREIN FEIERT JUBILÄUM<br />

GEMEINSAM STARK<br />

Vor 50 Jahren taten sich Laden<strong>in</strong>haber<strong>in</strong>nen und -<strong>in</strong>haber am unteren<br />

Ende der Holtenauer Straße zu e<strong>in</strong>er Interessengeme<strong>in</strong>schaft zusammen.<br />

Aus e<strong>in</strong>er Handvoll Mitglieder wuchs e<strong>in</strong> agiler Vere<strong>in</strong> mit rund 150<br />

Unternehmen. Wie das Leben auf Kiels Flaniermeile Anfang der 1970er<br />

Jahre aussah, zeigen Plakate mit historischen Motiven aus dem Kieler<br />

Stadtarchiv. Sie hängen <strong>in</strong> ausgewählten Geschäften zwischen Dreiecksplatz<br />

und Esmarchstraße.<br />

// Kiel - 25.9. bis 16.10. Fotoausstellung „Wandel+n“ <strong>in</strong> den Schaufenstern<br />

von 30 Mitgliedsgeschäften. Fotos und Texte auch auf<br />

www.die-holtenauer.de.<br />

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27


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Personal braucht die SMART BOX nicht, denn hier ist fast alles digital.<br />

Der Standort Parkplatz <strong>in</strong> Hohwacht ist gut gewählt, denn<br />

hier fährt man e<strong>in</strong>fach rund um die Uhr vor und kauft <strong>in</strong><br />

der SMART BOX e<strong>in</strong>. Auf 38 Quadratmetern f<strong>in</strong>den sich<br />

rund 600 Artikel.<br />

„Die Technik für die Smart Box kommt aus Österreich<br />

und wurde vormontiert auf e<strong>in</strong>em Tieflader an die<br />

Ostsee transportiert. Die ersten Wochen zeigen, dass<br />

das Angebot sehr gut angenommen wird“, so Sascha<br />

Firmenich von EDEKA Alpen. „In enger Abstimmung mit<br />

der EDEKA Nord sammeln wir mit diesem Pilotprojekt<br />

Erfahrungen, um das neue Modell gegebenenfalls an<br />

zahlreichen Standorten jeweils <strong>in</strong> Verb<strong>in</strong>dung mit e<strong>in</strong>em<br />

EDEKA-Markt anbieten zu können.“<br />

Der Zutritt zur Smart Box erfolgt mit EC- oder Kredit-<br />

Karte, aber auch per Google- und Apple-Pay. Gleiches<br />

gilt für den Bezahlvorgang an der Kasse, an der die<br />

Artikel selbst e<strong>in</strong>gescannt werden müssen. Letztlich ist<br />

die Smart Box e<strong>in</strong> M<strong>in</strong>i-Edeka-Markt: Bankkarte scan-<br />

Sie setzen als zusätzliches<br />

Angebot <strong>in</strong> Hohwacht auf die<br />

Smart Box: Sascha Firmenich<br />

und Olaf Hutzfeld von EDEKA<br />

Alpen.<br />

nen, e<strong>in</strong>treten und shoppen:<br />

Obst, Gemüse, Chips, gekühlte<br />

Getränke, Molkereiprodukte –<br />

Produkte des täglichen Bedarfs.<br />

Statt 30 Marmeladen gibt es<br />

dan vielleicht nur 3.<br />

Und e<strong>in</strong>en Notfallknopf gibt es natürlich ebenfalls. Wir<br />

werden per Smartphone <strong>in</strong>formiert und s<strong>in</strong>d schnell vor<br />

Ort“, so Olaf Hutzfeldt, Marktleiter des Edeka-Marktes<br />

<strong>in</strong> Hohwacht. „Außerdem ist die Smart Box videoüberwacht,<br />

um Diebstählen vorzubeugen.“<br />

Fazit: E<strong>in</strong>fach mal ausprobieren und SMART e<strong>in</strong>kaufen<br />

bei Edeka Alpen!<br />

Unsere<br />

Strandkruste!<br />

... und<br />

der<br />

Herbst<br />

wird<br />

knackig!<br />

Sie fi nden uns <strong>in</strong> Hohwacht,<br />

Hohenfelde, Stakendorf,<br />

Schönberg, Schönberg/Kalifornien,<br />

Heidkate, Laboe, Wendtorf<br />

29


Nachgefragt<br />

5 FRAGEN AN INGE VETTER<br />

WAS TUST DU FÜR UNS?<br />

Du bietest Shiatsu-Massagen an – was genau ist das?<br />

Shiatsu ist e<strong>in</strong>e sehr sanfte und <strong>in</strong>dividuell ausgerichtete<br />

Massage, die auf körperlicher und psychischer Ebene<br />

e<strong>in</strong>e tiefe Entspannung br<strong>in</strong>gt. Diese, vor ca. 100 Jahren<br />

<strong>in</strong> Japan entstandene Massage, verb<strong>in</strong>det die<br />

jahrtausendealte ch<strong>in</strong>esische Akupressur mit westlichen<br />

Massagetechniken. Im Shiatsu arbeiten<br />

wir an den Meridianen, den Strömen der Lebensenergie<br />

<strong>in</strong> unserem Körper. Durch Dehnungen,<br />

sanften Daumendruck und Ausstreichen<br />

der Meridiane werden Blockaden<br />

gelöst. Shiatsu ist e<strong>in</strong>e hervorragende Möglichkeit<br />

den Fluss unserer Lebenskraft zu unterstützen,<br />

seelisch, geistiges und körperliches<br />

Wohlergehen zu fördern und unsere Selbs<strong>the</strong>ilungskräfte<br />

anzuregen.<br />

Inge Vetter ist<br />

Yogalehrer<strong>in</strong> &<br />

Therapeut<strong>in</strong> <strong>in</strong><br />

Lutterbek<br />

<strong>in</strong>gevetter.de<br />

Beratungen beziehe ich gerne EFT® (Emotional Freedom<br />

Technics) mit e<strong>in</strong>, e<strong>in</strong>e Klopfakupressur mit deren Hilfe<br />

emotionale und körperliche Belastungen gelöst werden<br />

können. Ich verb<strong>in</strong>de gerne alle Methoden mite<strong>in</strong>ander.<br />

E<strong>in</strong> Beispiel: Wenn jemand nach e<strong>in</strong>er größeren OP zu mir<br />

kommt, kann es se<strong>in</strong>, dass Narbengewebe körperliche<br />

Beschwerden verursacht, weil es faszial im ganzen<br />

Körper Veränderungen mit sich br<strong>in</strong>gt. Dann s<strong>in</strong>d<br />

Shiatsu-Behandlungen <strong>in</strong> Komb<strong>in</strong>ation mit Ölmassagen<br />

gut, um das Gewebe zu dehnen und<br />

Entspannung <strong>in</strong> den Körper zu br<strong>in</strong>gen. Gezielte<br />

Yogaübungen helfen, die verklebten Faszien<br />

wieder dehnfähiger zu machen. Vielleicht ist es<br />

schwierig, diese OP psychisch gut zu verarbeiten.<br />

Dann ist es hilfreich, mit der Klopfakupressur und<br />

Gesprächen an diesen Ängsten zu arbeiten.<br />

Was bedeutet es für Dich, e<strong>in</strong>e Massage zu geben?<br />

Für mich s<strong>in</strong>d Shiatsu-Massagen e<strong>in</strong>e besondere Art, um<br />

mit Menschen <strong>in</strong> Kontakt zu gehen. Wenn ich spüre, was<br />

geschieht, während ich die Energiebahnen sanft stimuliere<br />

und Erwartungen losgelassen werden, entsteht e<strong>in</strong>e tiefe<br />

Ruhe. Man kann es als e<strong>in</strong>en stillen Austausch bezeichnen.<br />

Wie verb<strong>in</strong>dest Du Yoga, Massagen und Lebensberatung <strong>in</strong><br />

De<strong>in</strong>em Studio?<br />

Im Yoga dehnen wir selbst unsere Muskulatur und Faszien<br />

und stimulieren unsere Meridiane, <strong>in</strong> Shiatsu-Behandlungen<br />

geschieht dies durch die Massage. In me<strong>in</strong>en<br />

Was ist die Essenz aus De<strong>in</strong>en Erfahrungen?<br />

Ich habe gelernt, wie wichtig es ist offen zu se<strong>in</strong> und möglichst<br />

ohne Bewertungen das zu beobachten, was gerade<br />

passiert. Nur dann ist der Reichtum an Möglichkeiten erkennbar,<br />

die <strong>in</strong> mir, <strong>in</strong> me<strong>in</strong>em Gegenüber und <strong>in</strong> der Lebenssituation<br />

stecken.<br />

De<strong>in</strong>e Botschaft an uns?<br />

Darauf möchte ich mit e<strong>in</strong>em Zitat von Rūmī, e<strong>in</strong>em persischen<br />

Mystiker und Dichter des Mittelalters antworten:<br />

„Jenseits von richtig und falsch liegt e<strong>in</strong> Ort. Dort treffen<br />

wir uns.“<br />

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