Weinzeche Weinmagazin 10_2022 – Die Kunst des Genießens

magazin 10 

2022 

Exklusiver Genuss 

von der Mosel! 

Gültig bis zum 9. Oktober 2022

Weine zum Verlieben 

Die Männer der Familie Ambs 

Am Ortsrand des idyllischen Ortes Bötzingen, an den 

Hängen des badischen Kaiserstuhls, bewirtschaftet 

Familie Ambs in dritter Generation das Weingut 

Josef Ambs. Sie erzeugen hochwertige und charaktervolle 

Weine mit regionaler Typizität. Dabei erfreuen 

sie sich am Zusammenspiel mit der Natur, ihrem Wissen und dem 

eigenen Sinn für Geschmack und Harmonie. Unter den optimalen 

klimatischen Voraussetzungen am Kaiserstuhl gedeihen die Reben 

bestens und wurzeln sowohl in Steillagen als auch terrassierten Anlagen 

auf vulkanischem Untergrund oder fruchtbaren Löss-Lehmböden. 

25 ha Rebfläche sind mit den für die Region sortentypischen 

Rebsorten Weiss-, Grau- und Spätburgunder, Chardonnay, Auxerrois und 

Dornfelder sowie Müller-Thurgau, Muskateller und Gewürztraminer 

bepflanzt. Die Weinberge werden naturnah und nachhaltig bewirtschaftet. 

Die Liebe zu ihrer Heimat und die Leidenschaft für Wein beflügeln 

die Motivation der Brüder Ambs, ihre tägliche Arbeit mit viel Hingabe zu 

verrichten, sich fürs Traditionelle zu begeistern und Neuem gegenüber 

aufgeschlossen zu sein. Ihre modernen Weine sind ausdrucksstark, von 

durchweg hoher Qualität und versprühen badischen Esprit. 

Josef Ambs 

Herz über Kopf 

Baden, Deutschland, rot, 2021, trocken | 

In der Farbe zeigt der Wein ein dunkles Weinrot, 

im Duft getrocknete Zwetschgenaromen mit reifen 

Kirschnuancen. Im Geschmack äußerst vollmundig 

und weich mit dezenten Vanillenoten. Ein attraktiver 

Rotwein mit reifer Frucht und geschmeidigen Tanninen. 

Ob alleine, zu zweit, zum Essen mit der Familie 

oder einfach mit tollen Mitmenschen, der Herz über 

Kopf Rotwein macht dazu immer eine gute Figur. 

Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Regent, 

Dunkelfelder bis 2026 Alk. 13 Vol-% 

89 Weinzeche-Punkte enthält Sulfite 

Art.-Nr. 22052 € 7,99 (€ 10,65/1L) 

Josef Ambs 


Baden, Deutschland, weiß, 2021, trocken | 

Andreas Ambs zaubert aus der Rebsorte 

Müller-Thurgau einen köstlichen Wein mit 

frischem Geschmack und milder Säure, dessen 

unkomplizierte Art begeistert. In der Nase 

grüner Apfel, Muskat nuss, Pfirsich und Maracuja. 

Mit nur 11,5 Prozent Alkohol ein leichtes 

Weinvergnügen, das großen Trinkspaß bietet 

und nicht gleich zu Kopf steigt. Wer braucht bei 

diesem traumhaften Weißwein noch Lugana? 

Müller-Thurgau bis 2024 Alk. 11,5 Vol-% 



Josef Ambs 


Baden, Deutschland, rosé, 2021, trocken | 

Herz über Kopf Rosé eignet sich sowohl als hervorragender 

Apéritif-Wein für gesellige Feiern mit Freunden 

als auch als Tischwein zum feinen Barbecue im Kreise 

der Familie zu knackig-frischen Salaten, Gegrilltem 

oder Pasta! Der frische Charakter des Rosés spielt 

mit einer Himbeer-Aromatik, die zarten Fruchtnoten 

machen Laune nach mehr. Saftig am Gaumen, frisch 

und mild in der Säure – ein Rosé, der Träume wahr 

werden lässt! 

Spätburgunder bis 2024 Alk. 12 Vol-% 



2

Empfehlung 

des Monats 

Weinzeche 

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Markus Molitor 

Zeltinger Ortswein | Pinot Blanc 

Mosel, Deutschland, weiß, 2020, trocken | 

Ein Geniestreich! Klar und puristisch in der 

ausdrucksstarken, dezent rauchigen Nase, 

die Tiefe und Komplexität bereits im Bouquet 

erahnen lässt. Am Gaumen sensationell fein 

und elegant, mit tiefer Frucht und packender 

Mineralität. Erinnert in seiner expressiven, 

gelbfruchtigen Art an einen Top-Pouilly Fuissé 

aus dem südlichen Burgund. 

Pinot Blanc bis 2030 Alk. 12,5 Vol-% 


Art.-Nr. 21167 € 17,50 statt € 21,99 (€ 23,33/1L) 

Markus Molitor 

Erdener Treppchen | Fuder 9 

Mosel, Deutschland, weiß, 2020, trocken | 

Der trockene Riesling aus der Spitzenlage Erdener 

Treppchen ist einfach nur hervorragend. In der 

Nase Steinobst, Ananas, Limone und auch Mirabelle. 

Geschliffene, rassige Frucht mit herrlich kühler 

Mineralität und einer reifen, perfekt eingebundenen 

Säure. Einmalig und nur an den Steilhängen 

der Mittelmosel möglich! Exklusiv hat Markus 

Molitor Fuder 9 für uns abgefüllt. 

Riesling bis 2032 Alk. 10,5 Vol-% 


Art.-Nr. 21367 € 17,50 statt € 21,99 (€ 23,33/1L) 

Van Volxem 

Saarburger | Alte Reben 

Mosel, Deutschland, weiß, 2020, trocken | Ein Traumwein! 

Sattes Gelbgold, sehr reif im Glas stehend. In der 

Nase volles Pfirsicharoma, Orangenschale, Ananas, Zitronenschale, 

Wildkräuter. Am Gaumen intensiv fruchtig, 

frisch und knackig. Noten von Mandarine und Mirabelle. 

Perfekt eingebundene, milde Säure. Druckvolle Mineralität, 

große Harmonie zwischen Frucht und Säure. 

Riesling bis 2035 Alk. 12 Vol-% 


Art.-Nr. 20209 € 17,50 

statt € 21,99 (€ 23,33/1L) 

Art.-Nr. 21290 € 45,00 1,5L statt € 49,99 (€ 30,00/1L) 

3

Deutsche Spitzenklasse 

Cornelius und Helmut 

Dönnhoff 

Helmut Dönnhoff war vor über 30 Jahren einer der 

Pioniere des deutschen Weinbaus. Als noch niemand 

die Nahe als Weinregion auf dem Schirm hatte, setzte 

Helmut Dönnhoff bereits voll auf Qualität und vor 

allem auf trockene Weine. Das zu einer Zeit weit 

vor dem Weinwunder, wie wir es heute in Deutschland für selbstverständlich 

erachten. Die Steillagen der Nahe bei Oberhausen 

und Niederhausen sind die Keimzellen für überragende Weine. 

Vor allem die brillanten Rieslinge besitzen Weltruhm. Ob trocken, 

feinherb oder edelsüß – aus dem Dönnhoffschen Keller kommt nur 

feinster Stoff. Nach Jahrzehnten harter Arbeit hat Helmut Dönnhoff 

mit seinem Sohn Cornelius einen vollwertigen Nachfolger aufgebaut, 

der dafür sorgt, dass auch zukünftig das Weingut Dönnhoff 

zur absoluten Spitze in Deutschland gehören wird. Das Weingut ist 

im Besitz von ca. 28 ha Reb fläche, wovon 80 Prozent mit Riesling und 

die restlichen 20 Prozent mit Weiß-, Grauburgunder und Chardonnay 

bestockt sind. Die 15 - 65 Jahre alten Reben wurzeln vorrangig auf 

Böden aus rotem Sandstein, Schieferverwitterung und Porphyr- 

Melaphyr-Vulkanverwitterung. In keiner anderen deutschen Weinregion 

finden sich so viele wechselnde Bodentypen. 

Parker 

91 PUNKTE 

Dönnhoff 

Riesling 

Nahe, Deutschland, weiß, 2021, trocken | 

Der trockene Gutsriesling der Dönnhoffs, die Visitenkarte und 

das Aushängeschild des Weinguts, ist eine Demonstration 

in Sachen Klarheit, Frische und Trinkgenuss. Lupenreine 

Steinobst -Aromen, knackige Frucht, reife Säure und ein kristalliner 

Geschmack. Mehr Riesling-Genuss zu diesem Preis ist 

kaum möglich. Die Kunst, über Jahre eine derart gleichmäßige 

Qualität in die Flasche zu bringen, zeichnet Top-Winzer 

wie Helmut und Cornelius Dönnhof aus. Wir ziehen den Hut! 

Riesling bis 2026 Alk. 11,5 Vol-% 


Art.-Nr. 21570 € 12,99 (€ 17,32/1L) 

Dönnhoff 

Riesling 

Nahe, Deutschland, weiß, 2021, feinherb | 

Mit rund 20 Gramm Restzucker ist der fruchtige Riesling der Dönnhoffs 

ein klassischer feinherber Wein, der aber weit davon entfernt 

ist, süß zu schmecken. Die prägnante Säure sorgt für Spannung 

und Frische am Gaumen. Mineralische Noten bringen kühlen 

Schwung und knackigen Biss, was perfekt zu den Steinobstnoten 

und dem Hauch Orangenschale passt, die man hier deutlich wahrnimmt. 

Der ideale Apéritif-Riesling oder auch zu Gerichten der 

Thai-Küche, die das Spiel von Frucht und Säure vertragen können. 

Riesling bis 2027 Alk. 10 Vol-% 


Art.-Nr. 21572 € 12,99 (€ 17,32/1L) 

Parker 

90 PUNKTE 

Dönnhoff 

Weißburgunder 


Sehr typischer, trockener Weißburgunder vom 

Riesling-Magier Cornelius Dönnhoff. Durchgegoren, 

charaktervoll, dabei doch mineralisch 

elegant. 4 Monate im großen Holzfass. Typische 

Weißburgunderfrucht nach Birne, Mirabelle, 

weißen Blüten, dazu feine Kräuternoten. Hervorragend 

zu Fisch und „grüner Küche“! 

Weißburgunder bis 2025 

Alk. 12 Vol-% 90 Weinzeche-Punkte 

enthält Sulfite 

Art.-Nr. 21566 € 12,99 (€ 17,32/1L) 

Dönnhoff 

Grauburgunder 


Cornelius Dönnhoff zeigt auch beim Grauburgunder 

sein großes Talent für frische Weißweine. 

Ausbau im großen Holzfass; feine Aromen 

von reifen Äpfeln, Williamsbirne, Nüssen und 

Wildkräutern. Dicht und kraftvoll, dabei immer 

auf der frischen Seite bleibend. Im besten Sinne 

traubig. Stilvoller Essensbegleiter zu vielen 

Gerichten. 

Grauburgunder bis 2025 Alk. 12 Vol-% 


Art.-Nr. 21567 € 13,99 (€ 18,65/1L) 

4

Parker 

93 PUNKTE 

Dönnhoff 

Chardonnay -S- 


Rund um Bad Kreuznach befinden sich die besten 

Lagen für den Chardonnay mit 35 Jahre alten Rebstöcken. 

Die 8-monatige Reife erfolgt im klassischen 

Stückfass des Spitzenküfers Hösch aus Bingen am 

Rhein. Schlanker, aber zugleich kraftvoller Chardonnay 

mit Aromen von gelbem Apfel, unreifer Mango und 

weißen Mandeln. Dezente Würznoten, feine, geradlinige 

Mineralik und elegante Säurestruktur. Ein Klassiker 

zu frischen Austern und Muscheln sowie zu Fisch 

und Meeresfrüchten vom Grill und aus der Pfanne. 

Chardonnay bis 2030 Alk. 13 Vol-% 


Art.-Nr. 21580 € 24,99 (€ 33,32/1L) 

Parker 

94 PUNKTE 

Dönnhoff 

Oberhäuser Brücke *Monopol* | Riesling Spätlese 

Nahe, Deutschland, weiß, 2021, fruchtsüß | 

Die Oberhäuser Brücke ist im Alleinbesitz (Monopol) der Familie 

Dönnhoff. Aus dieser nahe am Fluss gelegenen Spitzenlage 

kommen sowohl grandiose trockene, als auch fruchtsüße Rieslinge. 

Die Dönnhoffsche Spätlese ist ein tänzerischer, filigraner 

Wein von perfekter Balance. Lupenreine, kristalline Nase mit 

Pfirsich und Aprikose, grünem Apfel und Orange. Zarte Frucht, 

die in Kombination mit einer knackigen Säure am Gaumen 

förmlich explodiert. Druckvoll und lang ausklingend. 

Riesling bis 2045 Alk. 8,5 Vol-% 


Art.-Nr. 21576 € 29,99 (€ 39,99/1L) 

Parker 

98 PUNKTE 

Dönnhoff 

Niederhäuser Hermannshöhle 

Riesling Auslese Goldkapsel 

Nahe, Deutschland, weiß, 2021, edelsüß | 

Grandiose, edelsüße Auslese – exotische Frucht in 

Balance mit einer herrlichen, mineralischen Rieslingsäure. 

Die Reben stehen in einem perfekt nach Süden 

ausgerichteten, steilen Hang mit extrem mineralreichen 

Böden aus schwarzgrauem Schiefer und vulkanischen 

Elementen. Legendäre, seit über 100 Jahren höchstbewertete 

Lage der ganzen Nahe. 

Riesling bis 2050 

Alk. 7,5 Vol-% 99 Weinzeche-Punkte 


Art.-Nr. 21577 € 31,99 0,375L (€ 85,31/1L) 

Parker 

96 PUNKTE 

Parker 

96 PUNKTE 

Dönnhoff 

Höllenpfad im Mühlenberg | Riesling GG 


Ein herrlicher trockener Riesling mit großer geschmacklicher 

Tiefe, dabei sehr elegant mit dem ausgeprägten 

feinwürzigen Aroma des Höllenpfades. Im mittleren Teil 

der ersten Lage Höllenpfad befindet sich das beste Stück 

dieses großartigen Weinbergs mit den ältesten Reben. 

Erstmals mit dem Jahrgang 2017 wurden die gesunden, 

hochreifen Rieslinge dieser besonderen Weinbergsparzelle 

einzeln geerntet und als Großes Gewächs ausgebaut. 

Riesling bis 2045 Alk.13 Vol-% 


Art.-Nr. 22015 € 49,99 (€ 66,65/1L) 

Dönnhoff 

Felsenberg „Felsentürmchen“ | Riesling GG 


Großer trockener Riesling, sehr komplex, mit tiefer, 

rauchiger, durch Feuerstein geprägte kristalline Mineralität 

– unverkennbar Felsenberg. Die besten steilen 

Parzellen um das berühmte Felsentürmchen mitten im 

großartigen Schloßböckelheimer Felsenberg liefern die 

Trauben. Hervorragendes Rieslingterroir mit einem 

Boden aus rotem vulkanischem Hartstein – für die Geologen 

unter uns: es sind Porphyr und Melaphyr . 

Riesling bis 2045 Alk.13 Vol-% 


Art.-Nr. 22014 € 49,99 (€ 66,65/1L) 

5

BIO 

Louis Barruol 

Saint Cosme 

Rhône-Weltniveau 

Seit vielen Jahren gehört Château de Saint Cosme zu 

den herausragenden Weingütern der südlichen Rhône. 

Im Herzen der Appellation Gigondas gelegen ist es das 

älteste Weingut der Region. Die Familie von Louis Barruol 

besitzt es seit 1490. Louis Barruol ist als Winzer bei 

der Weinerzeugung ein intellektueller Traditionalist, der über 

einige der besten Terroirs der Region verfügt. Seine tiefgründigen 

Gigondas-Weine sind Luxusgewächse, in denen sich Power mit 

der feinen Textur großer Burgunder vereint. Die Wucht uralter 

Grenache-Reben in Verbindung mit dem besonderen Terroir von 

Saint Cosme bringt perfekt balancierte Weltklasseweine hervor, 

die zu den großen Weinen Frankreichs gehören. Louis Barruol hat 

aber auch ein Händchen für bezahlbare Alltagsweine. Little James’ 

Basket Press sind, weiß wie rot, Knallerweine zum kleinen Preis. 

Und die roten Côtes-du-Rhônes stecken manch teureren Gigondas 

locker in die Tasche und tragen das Saint Cosme-Gen bereits in 

sich. Wunderbare Weine, die man einfach mögen muss! 

Saint Cosme 

Les Deux Albion Blanc 

Rhône, Frankreich, weiß, 2021, trocken | Traumhafter Wein 

mit Aromen nach Honigmelone, Mandarine und reifem Pfirsich. 

Frische und moderater Alkoholgehalt dank Piquepoul (Picpoul) 

Blanc, Ugni Blanc und Bourboulenc. Saftige, seidig den Gaumen 

auskleidende Frucht, weiche Säure. Im Nachklang mineralischfrisch 

und cremig. Passt zu gegrillten Salzwasserfischen, hellem 

Fleisch mit Sahnesauce und Schalentieren vorzüglich. 

Clairette, Marsanne, Picpoul Blanc, Ugni Blanc, 

Viognier, Bourboulenc bis 2026 Alk. 13 Vol-% 


Art.-Nr. 21459 € 14,99 (€ 19,99/1L) 

Saint Cosme 

Les Deux Albion Rouge 

Rhône, Frankreich, rot, 2020, trocken | Der Les Deux Albion 

Rouge ist ein Hammer-Wein! Robert Parker: „So sexy, wie ein 

Côtes-du-Rhône nur sein kann, … vielleicht der größte Erfolg 

unter Barruols so ungemein preiswerten Weinen.“ Grenache 

dominiert mit Noten von Kirschlikör, Himbeere, Bitterschokolade 

und Provencekräutern. Am Gaumen dicht und konzentriert, 

geschmeidig und frisch im mineralischen Nachklang. 

Ein echter Luxus-Côtes-du-Rhône! 

Grenache, Mourvèdre, Syrah bis 2032 Alk. 15 Vol-% 


Art.-Nr. 21460 € 14,99 (€ 19,99/1L) 

BIO 

Saint Cosme 

Little James’ Basket Press 

Rhône, Frankreich, weiß, 2020, trocken | Mit 

dem weißen Little James’ Basket Press schafft 

Louis Barruol gekonnt den Spagat zwischen 

sinnlicher Viognier-Frucht und mineralischer 

Sauvignon-Frische. Die auf den ersten Blick 

gewagte Kombination entpuppt sich als köstlicher 

Weißer mit feinem Duft nach Stachelbeere, 

Pfirsich, Ananas und Zitronengras. Kühl 

und fruchtig im Geschmack, animierend frisch 

und herzhaft in der Säure. Ein wirklich überaus 

leckerer Weißer! 

Sauvignon Blanc, Viognier bis 2024 




Saint Cosme 

Little James’ Basket Press 

Rhône, Frankreich, rot, o. Jg., trocken | Der rote 

Saint Cosme Little James’ Basket Press ist immer 

eine Jahrgangsmischung, bei dem der jüngste 

Jahrgang mit 50 Prozent dominiert. Die restlichen 

50 Prozent setzen sich aus den Vorjahrgängen 

zusammen. Die Trauben stammen aus verschiedenen 

Lagen der südlichen Rhône. In der Nase 

strahlt der Süden Frankreichs mit üppigen Aromen: 

Kirsche, Cassis, mediterrane Kräuter, Lakritze und 

Olive. Wunderbar reintönige Frucht; ausgewogener 

Geschmack ohne Ecken und Kanten. 

Grenache, Pinot Noir bis 2024 




Saint Cosme 

Côtes-du-Rhône 

Rhône, Frankreich, rot, 2020, trocken | 

Sehr dunkle, fast schwarze Farbe. Reife, 

intensive Nase mit dunkelbeerigen Noten: 

Cassis, Brombeere, Blaubeere, dazu Kirsche, 

Holunder und mediterrane Kräuter. 

Am Gaumen dicht, konzentriert und 

geschliffen. Betörend reife Frucht; würzig 

und geschmeidig, unterlegt mit kühler 

Mineralität. Im Nachklang Graphit, dunkle 

Schokolade und süße Lakritze. Überragende 

Qualität, unwiderstehlich gut. 

Syrah bis 2025 Alk. 14,5 Vol-% 

91 Weinzeche-Punkte 


Art.-Nr. 20038 € 9,99 (€ 13,32/1L) 

6

BIO 

Saint Cosme 

Gigondas 

Rhône, Frankreich, rot, 2020, trocken | Der klassische 

Gigondas stammt von diversen Parzellen mit uralten Reben 

unterhalb der Felskette Dentelles de Montmirail. Die extrem 

geringen Erträge liefern einen konzentrierten Wein, dessen 

schiere Kraft durch eine burgundische Finesse gezähmt wird. 

Am Gaumen dicht und konzentriert, dabei geschliffen und sehr 

elegant und lang im mineralisch-kühlen Nachklang. Eigentlich 

wie in jedem Jahr einer der besten Weine aus Gigondas und 

einer der großen Rotweine der südlichen Rhône. 

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault bis 2035 

Alk. 15 Vol-% 95 Weinzeche-Punkte enthält Sulfite 

Art.-Nr. 21463 € 36,99 (€ 49,32/1L) 

PUNKTE 

94 Jeb Dunnuck 

Saint Cosme 

Condrieu 

Rhône, Frankreich, weiß, 2019, trocken | Condrieu, der 

legendäre Weißwein der nördlichen Rhône, hier als nahezu 

perfektes Exemplar aus der Einzellage Malleval mit Granitböden 

stammend. Satte Frucht, Aromen von Mandarine, Mango, 

Lakritze und reifen Aprikosen. Voller Geschmack, unterlegt 

von einer Mineralität, die den Wein trotz seiner Power frisch 

hält. Reichhaltig, nobel, unverwechselbar und einer der 

großen trockenen Weißweine Frankreichs. Ein universeller 

Essensbegleiter. 

Viognier bis 2025 Alk. 15 Vol-% 


Art.-Nr. 19205 € 59,99 (€ 79,99/1L) 

Saint Cosme 

Châteauneuf-du-Pape 

Rhône, Frankreich, rot, 2018, trocken | Drei legendäre Weingärten 

(La Crau, Valori & Christia) liefern die Trauben für den Châteauneuf-du-Pape. 

Volle 24 Monate Ausbau in gebrauchten Fässern. 

Kein neues Holz, die Frucht soll nicht übertüncht werden. Der Wein 

wird kaum bewegt und selbstredend vor der Füllung nicht filtriert. 

In der Nase ganz klassisch: Kirschlikör, Blaubeere, Garrigue, Lakritze, 

Graphit und Oliventapenade. Am Gaumen diese einmalige 

Verschmelzung aus intensiver Frucht, Finesse und Frische. Endlos 

lang, verführerisch süß und sinnlich. Kurz und knapp: groß! 

Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault bis 2035 Alk. 14,5 Vol-% 


Art.-Nr. 20037 € 39,99 (€ 53,32/1L) 

Parker 

91 PUNKTE 

Parker 

95 PUNKTE 

Saint Cosme 

Crozes-Hermitage 


Wie üblich bei allen höherwertigen Saint Cosme- 

Weinen wird auch der rote Crozes-Hermitage unfiltriert 

in die Flasche gefüllt. Ausbau zu 20 Prozent 

im neuen Holz, der Rest sind ein- und zweijährige 

Barriques. In der Nase dunkle Kirschen, reife Heidelbeeren, 

schwarze Oliven und mediterrane Kräuter. 

Dicht und konzentriert am Gaumen, mit schöner 

Frucht süße und kühlen, ins Mineralische gehenden 

Tanninen. Außerordentlich gut balanciert, geschliffen 

und präzise im langen Nachklang. Ein Crozes, der 

„echtem“ Hermitage ernsthafte Konkurrenz macht. 



Art.-Nr. 20824 € 23,99 (€ 31,99/1L) 

Saint Cosme 

Saint-Joseph 


Saint-Joseph ist eine Appellation an der nördlichen 

Rhône, die in Frankreich mittlerweile kultisch 

verehrt, in Deutschland jedoch nahezu ignoriert 

wird. Eine Schande, denn man verpasst hier 

großartige Syrahs, die eine echte Alternative zu 

Côte-Rôtie und Hermitage sind. Reift zu 30 Prozent 

in neuen Barriques. Extrem delikate, süß-mineralische 

Syrah-Frucht, prägnante Mineralität, die 

Reben stehen schließlich auf purem Granit. Ultrafeine 

Tannine, reichhaltiger Geschmack, langer, 

fast sinnlicher Nachklang. Ganz starker Wein! 



Art.-Nr. 21464 € 25,99 (€ 34,65/1L) 

Saint Cosme 

Côte-Rôtie 

Rhône, Frankreich, rot, 2019, trocken | Stammt 

von acht winzig kleinen Parzellen mit bestem 

Terroir in den Steilhängen. Ausbau zu 30 Prozent in 

neuen Barriques, der Rest einjährig. Tiefdunkle, fast 

schwarze Farbe; Syrah-Nase wie aus dem Bilderbuch: 

Blaubeeren, wilde Brombeere, Räucherschinken, 

Schwarzkirsche und orientalische Gewürze. 

Im Mund eine sagenhafte Mischung aus sinnlicher 

Frucht, natürlicher Frische der Syrah- Traube und 

viel Mineralität. Zugleich druckvoll und anmutig, 

seidig und kraftvoll. Ein Côte-Rôtie, der dieser legendären 

Appellation große Ehre macht. 

Syrah bis 2040 Alk. 14 Vol-% 


Art.-Nr. 20822 € 55,00 (€ 73,33/1L) 

Weitere köstliche Saint Cosme-Weine auf der Seite 8 

7

Rotwein-Giganten 

von Château de Saint Cosme 

BIO BIO BIO 

Saint Cosme 

Le Poste | Gigondas 

Rhône, Frankreich, rot, 2020, trocken | Le Poste ist 

eine kleine Parzelle an der Kapelle Saint Cosme mit 

einem eher untypischen Kalkmergel-Boden, auf 

dem alte Grenache-Reben wachsen. Umgeben ist 

das paradiesische Lieu-dit von duftenden Kirschund 

Feigenbäumen, wildem Fenchel, Veilchen und 

Thymian. Der besondere Duft spiegelt sich auch 

in den Aromen des Weins wider. Aufgrund der 

Beschaffenheit des Weinbergs reifen die Trauben 

schnell und optimal aus. Le Poste besitzt nahezu 

burgundische Aromen, die an Himbeeren, Walderdbeeren, 

Jasmin und Asche erinnern. Großer Wein! 

Grenache bis 2045 Alk. 16 Vol-% 


Art.-Nr. 21465 € 99,99 (€ 133,32/1L) 

Saint Cosme 

Le Claux | Gigondas 

Rhône, Frankreich, rot, 2020, trocken | Im Jahr 1870 

wurde der Weinberg Le Claux nach der Reblaus-Katastrophe 

als einer der ersten Weinberge mit Reblaus-resistenten 

Unterlagsreben neu gepflanzt. Seitdem wird Le Claux 

regelmäßig mit neuen Rebstöcken bestückt und liebevoll 

umhegt. Aufgrund des hohen Alters von Louis Barruol 

liebevoll „alte Dame“ genannt, bringt der Weinberg 

mit dem einzigartigen Terroir wuchtige, kraftvolle und 

komplexe Grenache-Weine hervor, die an schwere, gute 

Barolos erinnern. Tiefdunkel in der Farbe mit Aromen von 

Torf, Kampfer, orientalischen Gewürzen und Brombeeren. 

Belohnt wird, wer noch mind. 10 Jahre warten kann. 

Grenache bis 2045 Alk. 16 Vol-% 


Art.-Nr. 21466 € 99,99 (€ 133,32/1L) 

Saint Cosme 

Hominis Fides | Gigondas 

Rhône, Frankreich, rot, 2020, trocken | Einst riet man 

Louis Barruols Vater dazu, die Rebanlage Hominis Fides 

mit ihrem kargen Kalksandboden besser als Parkplatz zu 

nutzen, da dem Boden organische Stoffe fehlten. Entgegen 

dem Ratschlag behielt Familie Barruol Hominis Fides 

mit den sehr alten Grenache-Reben. Bis heute gilt sie als 

eine der konstant besten Lagen von Saint Cosme. Wie bei 

allen Grenache-Weinen erfolgt der Ausbau über 12 Mon. 

in neuen und gebrauchten Barriques und wird unfiltriert 

gefüllt. Aromen von roter Johannisbeere, Pfingstrose, 

Lakritz, Kohle und Pfeffer. Ein sinnlicher Wein mit zarter 

Textur und tiefem Geschmack. 

Grenache bis 2045 Alk. 15,5 Vol-% 


Art.-Nr. 21467 € 99,99 (€ 133,32/1L) 

8

Authentische Weine 

Die Weingärten der südlichen Rhône sind wahre 

Schatztruhen voll mit großartigen Weinen. Zwangsläufig 

müssen es nicht immer die berühmten Weine 

aus Châteauneuf-du-Pape oder Gigondas sein. 

Gerade Weine aus den Côtes du Rhône Villages 

können in den besten Fällen – wie bei der Domaine Roche – den 

namhaften und meistens deutlich teureren Weinen der Nachbarschaft 

Paroli bieten. Trotz sensationeller Bewertungen bei 

Parker & Co. gehören Romain Roches Weine immer noch zu den 

Geheimtipps der südlichen Rhône. Romaine Roche: „Es ist ganz 

einfach: Qualität entsteht im Weinberg, nicht im Keller“. 

Romain Roche 


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Domaine Roche 

Côtes du Rhône 


Dieser Einstiegs-Côtes du Rhône ist ein fantastischer 

Rot wein von sehr alten Reben für alle Tage. Warme, 

ausladende Grenache-Syrah-Aromen: Kirsche, 

mediterrane Kräuter, Cassis und Olive. Voll und rund 

am Gaumen, lang und frisch im Nachklang. Mit viel 

Druck und Power im großen Rhône-Jahrgang 2019. 

Besser geht Rotwein in dieser Preisklasse kaum! 

Rhône-Experte Jeb Dunnuck spricht von einem 

„versteckten Juwel“ und und adelt ihn als einen der 

besten Côtes du Rhône-Weine seiner Preisklasse. 

Grenache, Syrah, Carignan 

bis 2025 Alk. 14,5 Vol-% 


Art.-Nr. 19403 € 9,90 statt € 10,99 (€ 13,20/1L) 

Domaine Roche 

Cairanne 


Romain Roches Weinberge sind zum Teil mit über 100 

Jahre alten Reben bestockt. Der rote Cairanne ist sein 

Aushängeschild.Die Cuvée aus 70 Prozent Grenache und 

30 Prozent Syrah stammt von Reben mit einem Durchschnittsalter 

von über 50 Jahren. In großen Jahren, wie 

2018, liefern diese alten „Knochen“ einen fulminanten 

Rotwein mit Kraft und tiefgründiger Frucht. In der Nase 

reife Kirsche und Himbeere, Lakritze und mediterrane 

Kräuter. Am Gaumen kraftvoll und frisch, intensiv und 

mineralisch im langen Nachklang. Ein sinnliches Kraftpaket 

mit reichlich Muskeln und Power ohne Ende. 

Grenache, Syrah bis 2028 Alk. 15 Vol-% 


Art.-Nr. 18113 € 12,75 statt € 14,99 (€ 17,00/1L) 

Domaine Roche 

Marcel Roche | Cairanne 


Mit seiner Spezialcuvée Marcel Roche huldigt 

Romain Roche seinem Vater, der ihm ermöglichte, 

sein eigenes Weingut aufzubauen. Der 

reinsortige Grenache von einer Parzelle mit 

über 80 Jahre alten Reben strotzt vor praller 

Frucht: Schwarzkirsche, Blaubeere, Lakritze, 

Kräuter der Provence. Wunderbar intensive 

Frucht, geschmeidige Tannine, langer 

Nachklang. Ein großer Rhône-Wein zu einem 

traumhaften Preis. 

Grenache bis 2029 



Art.-Nr. 19171 € 14,50 statt € 16,99 (€ 19,33/1L) 

9

Herausragend 

Stéphane Vedeau 

Stéphane Vedeau gehört mit seinem Weingut 

La Ferme du Mont zur Spitze der südlichen Rhône. 

Die Weine von La Ferme du Mont erinnern mit ihrer 

Finesse und Fruchttiefe stark an die Weine der Winzerlegende 

Emmanuel Reynaud: Château des Tours, 

Château Fonsalette und der Châteauneuf-Ikone Rayas. Vorteil 

allerdings bei La Ferme du Mont: Sie sind deutlich günstiger! 

Stéphane Vedeau: „Ich begleite das, was die Natur mir vorschlägt.“ 

Naturnahes Arbeiten ist dabei für ihn eine Selbstverständlichkeit, 

werden die Weine doch komplett ohne den Einsatz 

chemischer Spritz- und Düngemittel im Einklang mit der Natur 

erzeugt. Es sind große Rhône-Weine voll reichem Geschmack 

und einer bemerkenswert mineralischen Frische. Die wichtigsten 

Weinkritiker sind immer wieder begeistert und zählen das 

Weingut zu den ersten Adressen der Region. 

La Ferme du Mont 

Première Côte | Côtes du Rhône 


Einer der herausragenden Côtes du Rhône. Die klassische 

Cuvée aus Grenache, Syrah und Mourvèdre ist eine hellrote 

Schönheit voll sinnlicher Frucht und bezauberndem 

Duft. In der Nase Brombeere, Kirsche, Cassis und Lavendel. 

Satt und vollmundig am Gaumen, dabei enorm frisch und 

lebendig. Im Nachklang eine wohlige Wärme ausstrahlend. 

Sensationeller Kauf, der viele Weine aus be nachbarten 

Prestigeregionen sehr alt aussehen lässt. Robert Parker: 

„Erstaunlich sexy, üppig, vollmundig; ein tiefes, konzentriertes 

Mundgefühl und ein seidiger Nachklang“. 

Grenache, Syrah, Mourvèdre bis 2028 



Art.-Nr. 21997 € 11,99 (€ 15,99/1L) 


Le Ponnant | Côtes du Rhône Villages 


Ein Einzellagen-Côtes du Rhône Villages, dessen 

alte Rebstöcke einen kräftigen Wein liefern, in dem 

sich Grenache und Syrah fulminant vermählen. 

Kirsche, Kräuter der Provence, schwarze Oliven, 

Trüffel und Waldbeeren – die Düfte des Südens 

vereint in einem Glas Wein! Druckvoll am Gaumen, 

mit toller Frische im Abgang und einer Mineralität, 

die von den tief wurzelnden Reben stammt. 

Großes Rhône-Kino von einer der kreativsten 

Winzerpersönlichkeiten der Region! 

Grenache, Syrah bis 2030 



Art.-Nr. 21998 € 14,99 (€ 19,99/1L) 


Jugunda | Gigondas 


Stéphane Vedeau besitzt einen Weingarten in Gigondas, 

der mit sehr alten Grenache-Reben bestockt ist. Sein 

Jugunda ist ein tiefdunkler Wein mit intensiven Noten 

von Kirsche, Pflaume, Blaubeeren und Provencekräutern. 

Satte Frucht, wunderbar reif und konzentriert; 

druckvolles Finish mit steiniger Kühle. Kein Gigondas 

der rustikalen Art, sondern voll auf Geschmackstiefe 

und Finesse ausgelegt. In jedem Jahr eine ernsthafte 

Konkurrenz für deutlich teurere Weine aus dem nur 

20 Kilometer entfernten Châteauneuf-du-Pape. 

Grenache, Syrah bis 2038 



Art.-Nr. 21999 € 24,99 (€ 33,32/1L) 


Capelan | Châteauneuf-du-Pape 


Der überwältigende Châteauneuf-du-Pape Côtes Capelan 

von La Ferme du Mont stammt von einem Weinberg mit 75 

bis über 100 Jahre alten Reben und ist einer der ganz großen 

Rhône-Stars. Sehr dunkles Purpurrot; in der Nase eine komplexe 

Mischung aus Waldfrüchten, Kräutern, Lakritze, Schokolade 

und Trüffeln. Extrem dicht und konzentriert am Gaumen, 

unterlegt von einer kühlen Gesteinsnote. Druckvoll und doch 

elegant im Abgang, die Klasse eines ganz großen Weines 

eindrucksvoll demonstrierend. Ein bewegender Rotwein, der 

in der Liga der besten Châteauneufs ganz oben mitspielt. 

Grenache, Syrah, Mourvèdre bis 2040 



Art.-Nr. 22000 € 65,00 (€ 86,67/1L) 

10

Perlen des Burgunds 

Das Weingut der Familie Morat befindet sich im kleinen 

Ort Vergisson, im Herzen der Appellation des 

Pouilly-Fuissés. Das Weingut Gilles Morat besitzt 6,5 

Hektar Reben in besten Lagen, alle mit Chardonnay 

bepflanzt. Gemeinsam mit Ehefrau Joëlle und Sohn 

Pierre bearbeitet Gilles Morat seine Weinberge biologisch, die Bio- 

Zertifi zierung wird mit dem Jahrgang 2022 erteilt. Handarbeit in 

Weingärten und Keller ist obligatorisch und die Basis für erstklassige 

Weine, die zu den besten der Region gehören und sich nicht 

vor Weinen aus Meursault, Puligny oder Chassagne-Montrachet 

verstecken müssen. Der Ausbau erfolgt nach Burgundertradition 

größtenteils im Holz, nur ein Teil der Weine wird im Edelstahl 

ausgebaut. Morat-Weine überzeugen mit glasklarer, aromatischer 

Frucht, kühler Mineralität und wohldosiertem Einsatz im Holzfass, 

die niemals im Vordergrund steht. Großartige Chardonnays 

aus der vielleicht spannendsten Weißweinregion in Burgund. 

Gilles Morat mit Sohn Pierre 

Gilles Morat 

Climat La Côte-Rôtie | Saint-Véran 

Burgund, Frankreich, weiß, 2020, trocken | 

La Côte Rôtie ist eine Einzellage in der Appellation 

Saint-Véran, nur durch einen schmalen Pfad von 

den Weinbergen des Pouilly-Fuissés getrennt. Gilles 

Morats Reben auf dieser Parzelle sind mindestens 

40 Jahre alt, die ältesten wurden 1959 gepflanzt. 

Ausbau im Edelstahl und zu einem kleinen Teil im 

Barrique. Kristallin in der Nase mit Anklängen von 

Pfirsich, Ananas, Mandarine und reifen Äpfeln. Salz, 

Steine, auch leicht rauchig. Am Gaumen frisch mit 

glasklarer Frucht, reifer Säure und einer starken 

Mineralität, die im Nachgang für viel Frische sorgt. 



Art.-Nr. 20616 € 24,99 (€ 33,32/1L) 

Gilles Morat 

Bélemnites | Pouilly-Fuissé 


Der Pouilly Fuissé Bélemnites ist eine Cuvée aus 

diversen kleinen Parzellen. Die jüngsten Reben 

sind 40 Jahre, die ältesten über 60 Jahre alt. Ausbau 

komplett im Barrique, 12 Prozent der Fässer 

sind neu. Bélemnites ist ein umwerfender Chardonnay 

mit glasklarer, präziser Frucht, wenig Holz 

und einem brillanten Geschmacksbild. Steinig, 

gelbfruchtig, mit Noten von Zitrone und Salz. Geschliffen 

und mit viel Druck ist dies ein Wein, der 

vielen deutlich teureren Namen aus Meursault 

oder Chassagne-Montrachet Konkurrenz macht. 



Art.-Nr. 20603 € 32,99 (€ 43,99/1L) 

Gilles Morat 

Le Haut de la Roche | Pouilly-Fuissé 


Le Haut de la Roche stammt von einer südostwärts 

ausgerichteten Parzelle direkt unterhalb des berühmten 

Felsens von Vergisson. Von hier kommen einige 

der besten Weine des Anbaugebietes. Ausbau komplett 

im Barrique. Reichhaltige Frucht mit Noten von 

Apfel, Birne, Orangenschale, Ananas und Kräutern. 

Wenig Holz, die Frucht dominiert. Viel Druck am Gaumen, 

dabei immer frisch und kühl bleibend. Geschliffene 

Säure, prägnante Mineralität, langer Nachklang. 

Ein starker Wein, der sich nicht vor deutlich teureren 

Chardonnays aus Côte d’Or verstecken muss. 



Art.-Nr. 20971 € 39,99 (€ 53,32/1L) 

11

Hochkaräter aus 

dem Burgund 

Das Burgund (französisch Bourgogne) ist eine 

der faszinierendsten Weinanbauregionen der 

Welt – und eine der kompliziertesten. Denn hier 

findet man sowohl Weltklasseweine zu teilweise 

astronomischen Preisen, als auch große Namen, 

hinter denen oftmals nur Mittelmaß steckt und immer noch 

viele überteuerte Weine ohne Inspiration. Aufgrund dessen 

möchten wir unsere Begeisterung für die Weine aus dieser 

Region mit Ihnen teilen, indem wir Ihnen gute Burgunder 

von den Weingütern aus unserem Programm vorstellen, bei 

denen Qualität und Preis stimmen und bei denen der Genuss 

einfach zu einem Geschmackserlebnis wird. 

BIO 

Parker 

92 PUNKTE 

Domaine Meix-Foulot 

Bourgogne Côte Chalonnaise 

Burgund, Frankreich, rot, 2019, trocken | 

Glasklarer Pinot Noir von einem Weinberg mit 30 Jahre 

alten Reben. 100 Prozent Handlese, Ausbau im Edelstahl 

und großem Holzfass. Reintönige, aromatische Frucht 

mit Noten von Blaubeere, Kirsche und reifen Himbeeren. 

Weiche Tannine, mineralisch und frisch im Nachklang. 

Bilderbuch-Burgunder, der perfekt zu Fleischragouts, 

Hartkäse, Risotto mit Pilzen und luftgetrocknetem Schinken 

passt. 

Pinot Noir bis 2030 



Art.-Nr. 20618 € 19,99 (€ 26,65/1L) 

Domaine de La Madone 

Cuvée Jean Baptiste Bererd 


Spitzenwein der Domaine de La Madone aus biologisch 

bewirtschafteten Parzellen in Steillage. Hier schmeckt 

es eher nach Burgund, als nach Beaujolais klassischer 

Machart. Aromen von reifen Kirschen, Lakritze, Veilchen, 

Cassis und Himbeeren. Dicht und elegant, seidig 

und feinfruchtig. Im Nachklang eine deutliche Dosis 

kühler Mineralität, die man von großen Burgundern 

kennt. Unser Liebling zu dunklem Geflügel, edlem Rindfleisch, 

klassischen Pasteten und Rohmilchkäse. 

Gamay bis 2025 Alk. 13 Vol-% 


Art.-Nr. 15905 € 22,99 (€ 30,65/1L) 

Parker 

93 PUNKTE 


Mercurey Blanc 


Der weiße Mercurey der Domaine Meix-Foulot aus dem 

reichhaltigen Jahrgang 2018 ist eine Charmante Fruchtbombe 

mit dezentem Holztouch und tiefer Mineralität. Die Frucht 

dominiert, unterlegt von weicher Säure und satten Steinobstnoten. 

Erst am Beginn der Entwicklung, wird aber über die 

Jahre sein ganzes Potential dann preisgeben. Unsere Alternative 

zu Meursault, Chassgne- und Puligny-Montrachet. 

Chardonnay bis 2025 



Art.-Nr. 17381 € 26,99 (€ 35,99/1L) 


Clos du Château de Montaigu | Mercurey 1er Cru 


Unterhalb der mittelalterlichen Schlossruine liegt im 

Alleinbesitz der Domaine die als Premier Cru klassifizierte 

1,9 Hektar große Einzellage Clos du Château de Montaigu 

mit über 50 Jahre alten Reben. Der 2019er Pinot Noir ist 

reich an kirschiger Frucht, samtigem Geschmack und 

wunderbarer Finesse. Lang und geschmeidig, elegant und 

komplex – einfach wunderschön! 

Pinot Noir bis 2036 



Art.-Nr. 20789 € 36,99 (€ 49,32/1L) 

12

BIO 

Sylvain Loichet 

Bois de Gréchons | Ladoix 


Bois de Gréchons ist eine Einzellage oberhalb des Ortes 

Ladoix im Alleinbesitz von Sylvain Loichet mit einem 

Boden aus Ton und Kalk. Der aus dieser Monopollage 

stammende Wein ist ein sensationeller Burgunder. 

In der Nase Marille, Zitrus, reifer Apfel, dezentes Holz. 

Am Gaumen geschliffen, intensiv mineralisch, gelbfruchtig 

und rassig. Klingt lange nach und lehrt manch 

überteuertem Meursault das Fürchten. 

Chardonnay bis 2028 



Art.-Nr. 16423 € 39,99 (€ 53,32/1L) 

Domaine Bitouzet-Prieur 

Volnay 


Die Domaine Bitouzet- Prieur aus Volnay wird in 

Burgund als heißer Aufsteiger ge han delt. 15 Hektar in 

einigen der besten Lagen von Volnay und Meursault 

sind eine solide Basis für erstklassige Weine. Die 

Rotweine aus Volnay gehören heute zu den besten 

des Ortes, vor allem der „einfache“ Volnay begeistert 

mit Finesse und intensiver Pinot-Frucht. Delikate 

Kirschnoten, ein Hauch Cassis, dazu seidige Tannine 

und ein langer Nachklang. . 

Pinot Noir bis 2035 Alk. 14 Vol-% 


Art.-Nr. 20623 € 39,99 (€ 53,32/1L) 

Domaine Bitouzet-Prieur 

Volnay Les Aussy | Premier Cru 


In der Nase eine feine Mixtur aus dunklen 

Kirschen, roten Johannisbeeren und reifen 

Himbeeren. Dicht und kon zentriert am Gaumen, 

dabei fein und geschliffen, intensiv fruchtig und 

mineralisch im Nachklang. Das Holz ist gut integriert, 

sorgt für aristokratische Statur und einen 

leicht rauchigen Touch. Ein Volnay von großer 

Finesse und seidiger Struktur aus der 1.Cru-Lage 

Les Aussy. 

Pinot Noir bis 2035 Alk. 13 Vol-% 


Art.-Nr. 20624 € 59,99 (€ 79,99/1L) 

PUNKTE 

93 Vinous 

Domaine Jean Chauvenet 

Nuits-Saint-Georges 


Seit 1994 wird das Weingut von Christophe und seiner 

Schwester Christine Chauvenet geleitet. Zum Besitz gehören 

knapp 10 Hektar Rebfläche, darunter sieben Premier Crus. 

Die Weinberge werden naturnah bearbeitet, auf Pflanzenschutzmittel 

wird verzichtet. Der Nuits-Saint-Georges der 

Domaine Chauvenet ist Pinot Noir wie aus dem Bilderbuch. 

In der Nase reife Himbeeren, dunkle Kirschen, wenig Holz, 

alles sehr gut balanciert. Am Gaumen dicht und seidig, mit 

Druck und mineralischer Frische im langen Nachklang. Klassischer 

Burgunder aus einer heiß gehandelten Domaine. 

Pinot Noir bis 2035 Alk. 13,5 Vol-% 


Art.-Nr. 20791 € 42,99 (€ 57,32/1L) 

Domaine Jean Chauvenet 

Les Bousselots 1. Cru | Nuits-Saint-Georges 


Les Bousselots, eine 1.Cru-Lage nördlich des Ortes Nuits-Saint-Georges 

mit sandigem Kiesboden, ist berühmt 

für langlebige Weine, die ihren Charme erst nach ein 

paar Jahren zeigen. Dann wechselt das Geschmacksbild 

von eleganten Himbeer-Kirsch-Aromen zu komplexeren 

Aromen wie Leder, Gewürze, Trockenobst und 

Orangenschale. Die Domaine Chauvenet besitzt in dieser 

Top-Lage 0,55 Hektar, die Reben wurden 1984 gepflanzt. 

Hier wächst ein Wein mit großem Potential und einer 

sicheren Zukunft. 

Pinot Noir bis 2035 Alk. 13,5 Vol-% 


Art.-Nr. 20626 € 62,99 (€ 83,99/1L) 

13

Jean-Marc und Eliane Lafage 

Konstant überragend 

Seit vielen Jahren ist die Domaine Lafage einer unserer wichtigsten Partner. Die beiden Önologen 

und Lebenspartner Jean-Marc und Eliane Lafage haben ein feines Händchen für die Rebsorten und 

Weingärten des Roussillons. Ob Rot, Weiß oder Rosé – alles, was von hier kommt, ist von überragender 

Qualität. Unzählige Auszeichnungen bei den wichtigsten Weinwettbewerben und Höchstnoten bei 

allen internationalen Weinkritikern untermauern die Klasse dieses Vorzeigeweingutes. Lafage-Weine 

spiegeln auf unnachahmliche Weise Klima und Terroir wider. Es sind hocharomatische Gewächse mit erlesener 

Frucht, wie man sie nur selten in dieser traumhaften Kulturlandschaft im Süden Frankreichs findet. 

Lafage 

Cayrol | Vieilles Vignes de Carignan 

Roussillon, Frankreich, rot, 2018, trocken | Die 

Trauben stammen von Parzellen mit sehr alten Reben 

(Vieilles Vignes), viele davon auf Schieferböden 

stehend. Tiefdunkle Farbe; in der Nase eine Mischung 

aus Kirsche, Waldbeeren, Veilchen und mediterranen 

Kräutern. Vollmundig am Gaumen, geschliffen und 

frisch im langen Nachklang. Zum Essen oder einfach 

solo – an warmen Tagen gerne auch leicht gekühlt 

genießen. Aufgrund seiner Qualität immer wieder 

hoch bewertet. 

Carignan bis 2025 Alk. 14,5 Vol-% 


Art.-Nr. 19396 € 11,75 statt € 12,99 (€ 15,67/1L) 

Parker 

91 PUNKTE 

20% 

Rabatt 

Lafage 

Bastide Miraflors 

Roussillon, Frankreich, rot, 2019, trocken | Die 

Weine der Domaine Lafage gehören zu den höchst 

prämierten in Frankreich. Einer ihrer beliebtesten 

Rotweine ist Bastide Miraflors. Die Cuvée aus Syrah 

und Grenache ist eine tiefdunkle Fruchtbombe. In der 

Nase Cassis, Pflaume, mediterrane Kräuter. Am Gaumen 

kräftig, mit satter Frucht und weichen Tanninen. 

Ein Rotweinwunder zu einem Preis, der viele deutlich 

teurere Prestige-Gewächse alt aussehen lässt. 

15% 

Rabatt 

Lafage 

Nicolas | Vieilles Vignes de Grenache Noir 

Roussillon, Frankreich, rot, 2020, trocken | Viele sehr 

alte Reben liefern wenig Ertrag, jedoch Trauben für 

kraftvolle und konzentrierte Weine wie den reinsortigen 

Nicolas, ein Rotwein aus fast 100 Jahre alten Grenache- 

Reben. Satte Aromen von Kirsch likör, Waldbeeren, Provencekräutern 

und Bitterschokolade. Dicht, konzentriert, 

rassig und mineralisch im langen Abgang. Robert Parker: 

„Ein umwerfender Wein zu einem lächerlich niedrigen 

Preis; einer der besten Grenache-Käufe auf dem Markt.“ 

Syrah, Grenache bis 2026 Alk. 14,5 Vol-% 


Grenache Noir bis 2030 Alk. 15 Vol-% 


Art.-Nr. 20275 € 10,40 statt € 12,99 (€ 13,87/1L) 

Art.-Nr. 21415 € 11,00 statt € 12,99 (€ 14,67/1L) 

14


Exklusiv 

30% 

Rabatt 

Domaine Lafage 

Cabesta 

Roussillon, Frankreich, rot, 2019, trocken | 

Vor allem alte Carignan-Stöcke legen das Fundament für 

eine Qualität, die in dieser Preisklasse einmalig ist. In der 

Nase reife Blaubeeren, Kirsche, Pflaume, Bitterschokolade 

und mediterrane Kräuter. Voller, unerhört fruchtiger 

Geschmack mit Frische und unwiderstehlichem Trinkfluss. 

Große Harmonie und Tiefe; ellenlanger Nachklang 

mit einer frischen Mineralität. Ein Traum von Wein! Hier 

unterstreicht die Domaine Lafage wieder einmal ihre 

Ausnahmestellung in Frankreich. Wir sind begeistert! 

Grenache, Syrah, Carignan bis 2027 Alk. 14,5 

Vol-% 93 Weinzeche-Punkte enthält Sulfite 

Art.-Nr. 18865 € 11,25 statt € 15,99 (€ 15,00/1L) 

25% 

Rabatt 

Lafage 

Novellum | Chardonnay 

Roussillon, Frankreich, weiß, 2021, trocken | 

Die Weinwelt überschlägt sich mit sensationellen 

Bewertungen und feiert Novellum als herausragenden 

Wein mit überragendem Preis-Genuss-Verhältnis. 

Der renom mierte Weinkritiker 

Jeb Dunnuck verglich ihn bereits mit einem 

Spitzen-Chardonnay aus Kalifornien! Glasklare 

Frucht, Aromen von gelbem Apfel, Mirabelle, 

Ananas und Limette. Mineralisch-frisch, lebendig 

und anhaltend. 



15% 

Rabatt 

Lafage 

Centenaire 

Roussillon, Frankreich, weiß, 2020, trocken | Der weiße 

Centenaire der Domaine Lafage stammt von bis zu 100 Jahre 

alten Reben. Die Nähe zum Mittelmeer mit ausreichender 

Belüftung durch frische Winde sorgt für ein spezielles 

Mikro klima. In der Nase eine Mischung aus Pfirsich, Melone, 

Orangenschale, Blüten und feinen Kräutern. Reif und mineralisch 

im Geschmack, mit gut eingebundener Säure und 

wunderbarer Frische im Nachklang. Robert Parker: „Könnte 

leicht mit einem weißen Hermitage verwechselt werden“. 

Grenache Blanc, Roussanne bis 2025 




Art.-Nr. 21413 € 11,90 statt € 13,99 (€ 15,87/1L) 


Rabatt 

Lafage 

Narassa 

Roussillon, Frankreich, rot, 2020, trocken | Ein weiterer 

Knallerwein der Domaine Lafage. Alte Grenache- und 

Syrah-Reben stehen auf meerwärts gerichteten, terrassierten 

Weinbergen, Sonne und Wind gnadenlos ausgesetzt. 

Niedrig sind die Erträge, reine Handarbeit im Weinberg. 

Resultat ist ein konzentrierter Rotwein voll satter, mediterraner 

Frucht. Man riecht wilde Beeren, Kräuter und 

warmes Gestein. Dicht und voll am Gaumen, in einem 

frisch-mineralischen Nachklang endend. 


Rabatt 

Lafage 

Arqueta | Collioure 

Roussillon, Frankreich, rot, 2018, trocken | Tiefdunkel 

mit hinreißendem Duft: Himbeere, schwarze Johannisbeere, 

Schwarzkirsche, Honig, Mokka, Provencekräuter und 

Lakritze. Ein Teil des Weines reift 6 Monate in Eichenfässern 

aus Frankreich. Sehr langer, aromatischer Nachhall. Kräftig 

und gleichzeitig elegant. Intensiver Geschmack, geschmeidiger 

Gaumenfluss; großartige Frische und beeindruckende 

Länge. Eine Rarität aus dem malerischen Küstenort 

Collioure. 

Grenache, Syrah bis 2030 Alk. 15 Vol-% 


Art.-Nr. 21414 € 13,50 statt € 14,99 (€ 18,00/1L) 

Grenache, Grenache Gris, Syrah, Carignan 

bis 2030 Alk. 15 Vol-% 95 Weinzeche-Punkte 


Art.-Nr. 19572 € 16,25 statt € 17,99 (€ 21,67/1L) 

15

Große Tradition – 

große Klasse 

Die Stiftskellerei Neustift (ital. Abbazia di Novacella) 

zählt zu den ältesten Weinkellereien der Welt. Schon 

bei der Gründung im Jahr 1142 wurde das Kloster 

großzügig mit Höfen und Weinbergen bestückt. Durch 

Schenkungen, Stiftungen, Kauf und Tausch erwarb das 

Kloster einen ansehnlichen Besitz an Weingärten rund um Brixen. 

Sie erstrecken sich bis zu einer Höhe von 900 Metern und sind nur 

mit den traditionellen Rebsorten des Eisacktals bepflanzt. 70 Prozent 

der Produktion ist Weißwein, 30 Prozent Rotwein. Die Rotweine stammen 

aus Spitzenlagen in Bozen und Girlan. Alle Weinberge werden 

nachhaltig bewirtschaftet, seit 1992 arbeitet die Kellerei klimaneutral. 

Die Stiftskellerei Neustift ist kein Traditionsbetrieb, der sich auf 

den Lorbeeren einer ruhmreichen Vergangenheit ausruht. Man geht 

mit der Zeit, setzt voll auf höchste Qualität und spielt im Konzert der 

besten Weingüter Italiens mit. Neustift-Weine brillieren mit kristallklarer 

Frucht, tiefgründiger Mineralität und reichem Geschmack. 

Unbedingt probieren, besonderes die Edellinie Praepositus. Eines 

der besten Weingüter Italiens – Weltklasse aus dem Eisacktal! 


Rabatt 

Stiftskellerei Neustift 

Grüner Veltliner 

Südtirol, Italien, weiß, 2020, trocken | 

Kristallklarer Veltliner im Stil eines Wachauer 

Smaragdes aus erstklassigem Keller. Aromen 

von grünem Apfel, Mirabelle, gelber Pflaume und 

Grapefruit. Ehrlich, trocken, rassig, straff, intensiv 

fruchtig und absolut typisch für diese Rebsorte. Die 

Dolomiten grüßen aus dem Glas! 

Grüner Veltliner bis 2025 Alk. 13,5 Vol-% 


Art.-Nr. 20006 € 13,50 statt € 14,99 (€ 18,00/1L) 


Rabatt 


Kerner 


Die besten Kerner kommen aus dem Eisacktal. Die 

Böden rund um Brixen sind ideal für diese Rebsorte, 

die auch furchtbar langweilig sein kann. Hier 

nicht. Mirabelle, Orangenschale, reifer Apfel und 

ein Schuss Limette. Knochentrocken, mineralisch, 

frisch über die Zunge fließend. 


Rabatt 


Pinot Grigio 


Neustift-Pinot Grigios gehören zu den Besten ganz 

Italiens. Hier hat man knackige Frucht im Glas, 

unterlegt von reifer Säure und kühlen Gesteinsnoten, 

die wir an Südtiroler Weinen lieben. Trocken am 

Gaumen, mit Noten von Birne, Walnuss und Orange. 

Saftig, kühl und ohne jeden Kitsch. 

Kerner bis 2025 Alk. 13,5 Vol-% 


Pinot Grigio bis 2025 Alk. 13 Vol-% 


Art.-Nr. 20009 € 13,50 statt € 14,99 (€ 18,00/1L)) 

Art.-Nr. 20007 € 13,50 statt € 14,99 (€ 18,00/1L) 

16


Rabatt 


Sankt Magdalener 

Südtirol, Italien, rot, 2020, trocken | 

Der Bozener Rotweinklassiker zeigt sich von seiner 

besten Seite. Fruchtig und blumig, mit Duft von 

Kirschen, Himbeeren sowie Noten von Mandeln und 

Wiesenkräutern im Bukett. Sanft und geschmeidig, 

weich und frisch am Gaumen mit feinem Nachklang. 

Ein Hauch Burgund ist ihm inne. 

Vernatsch, Lagrein bis 2025 Alk. 13 Vol-% 


Art.-Nr. 20010 € 11,75 statt € 12,99 (€ 15,67/1L) 


Rabatt 


Sylvaner 


Bilderbuch-Silvaner, der mit glockenklarer Frucht 

und immenser Frische überzeugt. In der Nase 

reifer Apfel, Williamsbirne und Honigmelone. Seidig 

am Gaumen, kühl-mineralisch im Nachklang. 

Vollkommene Balance zwischen reifer Frucht und 

sanfter, gut eingebundener Säure. 


Rabatt 


Pinot Nero 

Südtirol, Italien, rot, 2020, trocken | 

Spezialisiert auf hochwertige Pinot Neros ist ihr im 

großen Holzfass ausgebautes Basis-Exemplar ein hinreißender 

Burgunder mit Aromen von Sauerkirsche, 

Wacholder und Himbeere. Bereits jung ein verführerischer 

Roter, der perfekt zu Pasta, Pilz-Risotto und 

edlem Fleisch passt . 

Silvaner bis 2025 Alk. 13,5 Vol-% 


Pinot Nero bis 2025 Alk. 13,5 Vol-% 


Art.-Nr. 20014 € 13,50 statt € 14,99 (€ 18,00/1L) 

Art.-Nr. 20012 € 15,25 statt € 16,99 (€ 20,33/1L) 

Gläser 

PUNKTE 

3 Gambero Rosso 95 Wine Enthusiast 


Rabatt 


Praepositus | Pinot Grigio 


Der Pinot Grigio Praepositus ist einer der besten Weine 

Italiens aus dieser Rebsorte, die auf den steinigen Böden 

rund um Brixen groß aufspielen kann. Glasklare Frucht 

mit kühlem Schmelz, moderater Säure und knackigem 

Biss. Enorme Länge, bis zum Ende frisch und ausgewogen 

bleibend. Ganz stark! 


Rabatt 


Praepositus | Grüner Veltliner 


Mind. 12 Monate Reife im 3000-Liter Holzfass. Ein echter 

Cru, der es leicht mit großen Weinen aus Wachauer 

Spitzen-Betrieben aufnehmen kann. Rauchige Frucht 

mit Noten von reifem Apfel, Birne und Grapefruit. Dicht 

und geschliffen, rassig und mit kühlen Gesteinsnoten. 

Großer Veltliner! 

Pinot Grigio bis 2025 Alk. 13 Vol-% 


Grüner Veltliner bis 2030 Alk. 14 Vol-% 


Art.-Nr. 20008 € 19,75 statt € 21,99 (€ 26,33/1L) 

Art.-Nr. 20015 € 19,75 statt € 21,99 (€ 26,33/1L) 

17

Ribera del Duero- 

Bestseller 

Aus einem Dorf im Herzen der Weinregion Ribera del 

Duero mit gerade einmal 100 Einwohnern kommt 

einer der wohl größten Rotweinwerte ganz Spaniens. 

In der Hochpreisregion Ribera del Duero mit den 

legendären Weingütern Vega Sicilia, Pingus und 

Pesquera erzeugt Bodegas Torremorón Weine, die nach viel mehr 

schmecken, als sie kosten. Zum Teil über 100 Jahre alte Tempranillo-Reben 

bilden die Grundlage für die exorbitante Qualität 

der Torremorón-Weine. Seit Jahren werden Torremorón-Weine 

weltweit für ihr überragendes Preis-Genuss-Verhältnis gefeiert. 

Unvergesslich Robert Parker im WINE ADVOCATE über den 

Tinto Joven Jg. 2011: „Der Kauf des Jahres“! 

20% 

Rabatt 

Torremorón 

Tinto Joven 

Ribera del Duero, Spanien, rot, 2020, trocken | 

Torremoróns Basis-Tempranillo ist ein sensationeller Ribera del 

Duero mit dem vielleicht besten Preis-Genuss-Verhältnis der 

gesamten Region. Sehr alte, ertragsschwache Reben liefern hochreife 

Trauben mit hoher Fruchtkonzentration. Tiefdunkle Farbe, 

üppiger Duft nach süßen Brombeeren, Blaubeere, Feige, leicht 

pfeffrig-würzig. Voller Geschmack, ganz auf Frucht und Genuss 

ausgelegt. Ausgewogen und lang, mit einem mineralischen Kick 

im Nachgang, der bei Weinen dieser Preisklasse selten zu finden 

ist. Hier demonstriert Torremorón eindrucksvoll seine Klasse. 

15% 

Rabatt 

Torremorón 

Crianza 


Die Torremorón-Crianza schmeckt wie ein Wein, der das 

Drei- oder Vierfache kostet. Sehr dunkle Farbe, dicht und 

konzentriert. Ausladender Duft nach Kirsche, Pflaume, 

Edelholz und Brombeere. Herrlich reif und intensiv am 

Gaumen, mit geschmeidigen Tanninen und einer kühlen 

Mineralität, die für Frische im Abgang sorgt. Öffnet sich 

mit Luftzufuhr, wird immer komplexer und bleibt lange 

haften. Ein ganz starker Ribera del Duero, der wunderbar 

zu Steaks, Lamm und spanischen Tapas passt. 

Tempranillo bis 2024 Alk. 14,5 Vol-% 




Art.-Nr. 19993 € 8,00 statt € 9,99 (€ 10,67/1L) 



Rabatt 

Torremorón 

Reserva 


Mit spanischen Reserva-Weinen ist es so eine Sache. Nur 

wenige Weine werden dem verheißungsvollen Namen gerecht, 

zu oft werden flaue Weine in alten Fässern ausgebaut, 

das Resultat ist dementsprechend armselig. Anders bei 

Torremorón: Hier ist ein Power- Wein im Glas, der die Bezeichnung 

Reserva verdient. Satte Frucht, tiefer Geschmack, 

langer Nachklang. Ein Wein für gutes Fleisch vom Grill, zu 

Käse, Schinken und feinen Wurstwaren. 

15% 

Rabatt 

Torremorón 

Seleccionada 


Der Wein vertritt einen modernen, fruchtigen Stil. Handselektiertes 

Lesegut. Intensive kirschschwarze Farbe mit 

Granattönen. Kraftvoll und komplex in der Nase. Schwarze 

Johannisbeere, Kakao, Zimtgewürze, Muskatnuss, schwarzen 

Pfeffer und ein Hauch von gerösteten Vanilletönen. 

Der Geschmack ist weich, komplex, reich und fruchtig 

mit leichten Röstaromen und toll eingebundenem Holz. 

Dekantieren empfohlen. 



Tempranillo bis 2035 Alk. 15 Vol-% 


Art.-Nr. 21407 € 17,00 statt € 18,99 (€ 22,67/1L) 

Art.-Nr. 21408 € 29,75 statt € 34,99 (€ 39,67/1L) 

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BIO 

5-facher Goldmedaillengewinner 

BIO 

neu 

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Feinste 

Spirituosen- 

Spezialitäten 

Einzigartiger 

Gin in 

Bio-Qualität 

The Calla 16 | Premium Dry Gin 

Calla infused | Batch No. 1 

Deutschland | Die Herstellung, Geschmacksrezeptur 

wie auch einzelne 

Botanicals des The Calla 16 Premium 

Dry Gin sind streng geheim. So ist der 

facettenreiche, charakteristisch-würzige 

und zugleich zitrisch-frische Geschmack 

des The Calla 16 Premium Dry Gins doch 

das Resultat jahrzehntelanger Erfahrung 

sowie Leidenschaft zum Handwerk. Mit 

einem Indian Tonic und Zitronenzeste 

oder mit einem mediterranen Tonic und 

Lavendel-Blüte sowie Zitronenthymian 

schmeckt er hervorragend als Gin & 

Tonic-Mixgetränk. Vielfach hoch prämiert, 

davon allein 5 x als Sieger-Gin mit 

Goldauszeichnung! 

Alk. 44 Vol-% | 500ml 

Art.-Nr. 20788 € 42,50 statt € 50,00 

(€ 85,00/1L) 

Brennerei Ehringhausen 

Jos. Garden Blutorange Dry Gin 

Deutschland | Der Namensgeber von 

JOS. GARDEN hat ein vielseitiges Herbarium 

hinterlassen, das Anlass zu wilden 

Aromen-Experimenten gegeben hat. 

Das faszinierende Aroma der berühmten 

sizilianischen Blutorange verleiht dem Gin 

Frische, Fruchtigkeit und Tiefe. Eingebunden 

in feine Wacholder-, Kräuter- und 

Gewürzauszüge lässt sich der Sommergin 

pur, auf Eis oder mit einem guten Tonic 

genießen. Lebendig, erfrischend und würzig. 

Brennerei Ehringhausen erzeugt handgemachte, 

Bio-zertifizierte Destillate von 

einzigartigem Geschmack und höchster 

Qualität. Die regionalen Zutaten werden 

aus biologischem Anbau bezogen. 

Alk. 44 Vol-% | 500ml 

Art.-Nr. 21995 € 49,99 

(€ 99,98/1L) 

BIO 

Limited 

Edition 

BIO 

15% 

Rabatt 

Humbel Clouds Gin 

7. Edition 

Schweiz | Ein sommerlicher, leicht 

floraler Gin mit säuerlichen Noten von 

Stachelbeeren sowie blumigen Holunderaromen. 

Abgerundet mit Muscat Bleu, 

Estragon und Limette. Frisch- würziger 

Wacholder- und leichten Muskateller- Duft, 

intensive Lavendel- und Zitrusnoten. 

Am Gaumen entfaltet sich das lebhafte, 

süss-säuerliche Zusammenspiel der 

Aromen. Komplex und nuancenreich mit 

Muscat Bleu beginnend, danach zeigen 

sich deutlich Stachelbeere und Holunder 

und im Nachklang herrlich erfrischende 

Zitrusnoten. Nur 3397 Flaschen Gesamtproduktion. 

Alk. 48 Vol-% | 700ml 

Brennerei Ehringhausen 

Jos. Garden Overproof Gin 

Deutschland | Der Namensgeber von 

JOS. GARDEN (Josef Ehringhausen, ein 

Urgroßonkel der Familie, war gelernter 

Apotheker mit einem Gespür und 

Faible für besondere Pflanzen) hat ein 

vielseitiges Herbarium hinterlassen, 

das Anlass zu wilden Aromen-Experimenten 

gegeben hat. Entstanden ist ein 

frischer, lebhafter New Western Dry Gin. 

Ausgebaut im Calvadosfass entfalten 

sich Frische und Komplexität zu einem 

leidenschaftlichen Reserve Gin – zitrisch, 

fruchtig und temperamentvoll im 

Geschmack. Pur, auf Eis oder mit einem 

guten Tonic genießen. 

Alk. 54 Vol-% | 500ml 

Art.-Nr. 19229 € 76,50 statt € 89,99 

(€ 109,29/1L) 

Art.-Nr. 19084 € 69,99 

(€ 139,98/1L) 

19

ab 

€ 7,50 

Flasche 

BIS ZU 

25% 

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Proyecto Cu4tro 

Tinto 

Katalonien, Spanien, rot, 2017, trocken | 

Cu4tro – eine einzig artige Erfolgsgeschichte! Der stilvolle 

Rote des begnadeten Star-Önologen Josep Vadrí 

stammt aus vier verschiedenen Regionen Kataloniens, 

wird aus vier verschiedenen Rebsorten komponiert 

und vier Monate in neuen Eichenfässern ausgebaut. Einmalig! 

Tiefes Granatrot; in der Nase eine umwerfende 

Mischung aus Amarena kirsche, Cassis, Bitterschokolade 

und Vanille. Voll, rund und geschmeidig am Gaumen. 

Wunderbar beerig und fein würzig im Nachklang. Satte 

Frucht, runder, ausgewogener Geschmack. 

Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Tempranillo 

bis 2025 Alk. 14,5 Vol-% 90 Weinzeche-Punkte 


Art.-Nr. 18467 1 X 0,75L € 9,99 (€ 13,32/1L) 

Art.-Nr. 22088 12 X 0,75L € 90,00 (€ 10,00/1L) -25% 

Art.-Nr. 22089 6 X 0,75L € 51,00 (€ 11,33/1L) -15% 

Weinzeche GmbH · Rotthauser Straße 44 · 45309 Essen · Tel.: 0201-550024 · Fax: 0201-550025 · www.weinzeche.de 

Bestellschein 

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Das Angebot ist freibleibend, vorbehaltlich Zwischenverkauf. Die Angebotspreise sind gültig bis zum 9. Oktober 2022. 

Druckfehler vorbehalten. Ab einem Rechnungswert von € 125,– (beliebig sortiert, jedoch in einer Lieferung) liefern wir frachtfrei innerhalb 

Deutschlands. Unter diesem Rechnungswert berechnen wir eine Pauschale von € 6,95 für Fracht- und Verpackungskosten. Wenn 

nicht ausdrücklich anders angegeben, beträgt die Flaschengröße 0,75L. Es gelten die AGB aus unserem Online-Shop: www.weinzeche.de 

Unsere Öffnungszeiten im Ladengeschäft: Mo. – Fr. 10 – 18 Uhr · Sa. 10 – 14 Uhr · Heiligabend und Silvester 10 – 13 Uhr. Im Online-Shop 

unter www.weinzeche.de immer geöffnet, 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche.

Weinzeche Weinmagazin 10_2022 – Die Kunst des Genießens

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