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2022-09-25 Bayreuther Sonntagszeitung

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4 <strong>25</strong>. September <strong>2022</strong> Wir in Bayreuth <strong>Bayreuther</strong> <strong>Sonntagszeitung</strong><br />

Leben im Süden der Stadt –Glockeund Saas<br />

Wohnen und arbeiten –viel Grün und Gewerbeflächen: Der<strong>Bayreuther</strong> Süden, zwischen Justus-Liebig-Straße und Ludwig-Thoma-Straße bis Glockeund Studentenwald, hateiniges zu bieten.<br />

Foto: Dörfler<br />

BAYREUTH. Seit kurzem hat der<br />

südliche Teil der Stadt Bayreuth<br />

ein völlig neues Gesicht. Wo sich<br />

vorher die Brache der 2012 abgebrannten<br />

Eisengießerei Burkhardt<br />

befand, ist ein neues, modernes<br />

Einkaufszentrum entstanden:<br />

Lebensmittelmärkte, darunter<br />

das neue Edeka E Center,<br />

betrieben vonder <strong>Bayreuther</strong> Familie<br />

Schneider.Auf 3.500 Quadratmetern<br />

findet die Kundschaft<br />

dort zirka 40.000 Produkte. In<br />

den Bau, der Ende Juli eröffneten<br />

Filiale, investierte die Unternehmerfamilie<br />

rund 20 Millionen Euro.Das<br />

Ergebnis kann sich sehen<br />

lassen. Im Angebotbefinden sich<br />

auch regionale Erzeugnisse. Bequem<br />

einkaufen lässt essich an<br />

der 50 Meterlangen Feinkosttheke<br />

und einer 24 Meterlangen Frischetheke.<br />

Im Eingangsbereich<br />

des Marktes befindet sich ein<br />

Backwarenverkaufsstand mit gemütlichem<br />

Café. Ebenfalls auf<br />

dem früheren Fabrikgelände haben<br />

sich ein Sportgeschäft, ein<br />

Drogeriemarkt und ein Discounterangesiedelt.<br />

Insgesamt ist die Lage, rund um<br />

die Justus-Liebig-Straße und<br />

Ludwig-Thoma-Straße – dem<br />

Eingangstor des Stadtteiles Glocke/Saas<br />

–ein attraktiver Standort<br />

für weitereFachmärkte wie für<br />

Elektronik oder Pharmazie.<br />

Die ansässigen Handwerksbetriebe<br />

nutzen die verkehrsgünstige<br />

Lage sowohl in die Stadt, wie<br />

die Nähe zur Autobahn. Seit Anfang<br />

der 1970er Jahreverbesserte<br />

sich der Anschluß in Richtung<br />

Fränkische Schweiz durch den<br />

Bau der Brückeder Ludwig-Thoma-Straße.<br />

Sie überspannte die<br />

frühere Bahnstrecke, die heute<br />

ein Radweg istund das Gewerbegebietteilt.<br />

Aufdem früheren Betriebsgelände<br />

einer örtlichen Spedition, die<br />

2016 ihren Standort verlagerte,<br />

herrscht hingegen immer noch<br />

Tristesse. Für eine angedachte<br />

Wohnanlage hat sich noch kein<br />

Investor gefunden. Wenn endlich<br />

gebaut wird, verändert sich Bayreuths<br />

Süden noch einmal, da<br />

auch die leerstehenden Gebäude<br />

des früheren real Markts und des<br />

Discounters Aldi verschwinden<br />

werden.<br />

Was bleibt, sind die früheren Lagerhäuser<br />

und Haferspeicher mit<br />

ihrer markanten Bauweise, die<br />

heute betrieblich und als Lager<br />

genutzt werden und früher sogar<br />

an das Schienennetz angeschlossen<br />

waren.<br />

Der überwiegende Teil der Gebäude<br />

des Stadtteils Saas entstand<br />

Mitte der 1930er Jahre. Die<br />

Planung der Siedlung für kinderreiche<br />

Arbeiterfamilien gehtbis in<br />

die Weimarer Republik zurück.<br />

Jedoch wurde die Siedlung erst<br />

zwischen 1933 und 1937planmäßig<br />

konzipiert und einheitlich gebaut.Die<br />

ersten84Siedlerstellen<br />

wurden in den Jahren 1933/34<br />

errichtet, 94 weitere entstanden<br />

bis 1937. 1964 wurde die Auferstehungskirche<br />

eingeweiht. In<br />

den Jahren darauf,folgten weitere<br />

Reihenhaussiedlungen und<br />

Einfamilienhäuser.<br />

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Die Saaser lieben die Geselligkeit<br />

und pflegen ein reges Vereinsleben.<br />

Der Sportverein BSC Saas<br />

wurde 1946 gegründetund bietet<br />

die Abteilungen Fußball, Basketball,<br />

Gymnastik,Wandern, Ski und<br />

Theateran.<br />

Die Siedlervereinigung Bayreuth-<br />

Saas e.V. sorgtzudem für die richtigen<br />

Veranstaltungen im Stadtteil,<br />

beispielweise das Siedler-<br />

Waldfest imWäldchen amLerchenbühl,<br />

das in und um Bayreuth<br />

bekanntund beliebtist.<br />

Seit 1981befindetsich am Rande<br />

der Saas der Südfriedhof mit<br />

Krematorium. gmu/red<br />

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BAYREUTH. Umfragen zufolge<br />

waren21Prozent derMenschen<br />

in Deutschland in den letzten<br />

fünf Jahren mindestens einmal<br />

in einen Verkehrsunfall verwickelt.Auffällig<br />

die Unterschiede<br />

zwischen den Geschlechtern:<br />

Männer sind öfter in einen<br />

Unfall verwickelt als Frauen<br />

und werden erheblich häufiger<br />

bei Geschwindigkeitsübertretungen<br />

ertappt. djd<br />

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BAYREUTH. Mehr als 2,3 Millionen<br />

Verkehrsunfälle registrierte<br />

die Polizei im Jahr 2021 in<br />

Deutschland. Wenn’s passiert ist,<br />

liegen bei vielen die Nerven blank.<br />

Die Sachverständigen von<br />

DEKRA erinnern an die erste Regel:<br />

Atmen Sie tiefdurch, bleiben<br />

Sie ruhig und besonnen, damit<br />

nichtnoch mehr passiert.<br />

Als erstes, die WarnblinkanlageeinschaltenunddieWarnweste<br />

möglichst noch im Auto anlegen.<br />

Passagiere erinnern, vorsichtig<br />

und auf der vom Verkehr abgewandten<br />

Seite auszusteigen<br />

und den fließenden Verkehr zu<br />

beachten.<br />

„Dann gilt, die Fahrbahn schnell<br />

verlassen und Schutz suchen,<br />

zum Beispiel hinter einer Leitplanke“,sagt<br />

Thomas Gut,Unfallanalytiker<br />

bei DEKRA.<br />

Nächste Aufgabe istdas Aufstellen<br />

des Warndreiecks: in der<br />

Stadt mindestens 50 Meter, auf<br />

der Landstraße 100 Meter, auf<br />

der Autobahn mindestens 200<br />

Meter vor der Unfallstelle. Ist der<br />

Unfallort schwereinsehbar,muss<br />

das Warndreieck in ausreichender<br />

Entfernung vordem Sichthin-<br />

PR<br />

FIS<br />

Es hatgekracht: Wastun?<br />

Cool bleiben und Unfallstelle sichern<br />

Nach einem Unfall sind einige Sicherheitsregeln striktzubeachten, um weiteren Schaden zu verhindern.<br />

Foto: DEKRA<br />

dernis, wie etwa Kurveoder Kuppe,<br />

stehen. Bei Dunkelheit brauchen<br />

die Fahrzeuge grundsätzlich<br />

eine Beleuchtung. Eine<br />

zusätzliche gelbe Rundumleuchte<br />

oder Blinkleuchte auf dem<br />

Fahrzeugdach, schafftnoch mehr<br />

Sicherheit.<br />

GibtesVerletzteoder besteht<br />

der Verdacht, rufen Sie umgehend<br />

den Rettungsdienst und<br />

kümmern Sie sich um die Verletzten.<br />

Der europaweit einheitliche<br />

Notruf 112 istkostenfrei.<br />

Danach istZeit, um die Personalien<br />

der Unfallbeteiligten, deren<br />

Kennzeichen und Versicherung<br />

zu notieren. Halten Sie auch den<br />

Unfallhergang fest, zum Beispiel<br />

mithilfedes Europäischen Unfallberichts<br />

(beim Versicherer erhältlich)<br />

oder dem DEKRA Ratgeber<br />

„Unfall! Was tun?“. Es wird empfohlen,<br />

kein Schuldanerkenntnis<br />

abzugeben oder zu unterschreiben.<br />

In der Regel ist esauch ratsam,<br />

die Beweislage zu sichern,<br />

vor allem, wenn die Polizei den<br />

Unfall nichtaufnimmt. Dazu empfiehlt<br />

es sich, selbstumfangreiche<br />

Fotos von Unfallstelle, Fahrzeugen<br />

und Spuren zu erstellen.<br />

Wenn möglich, kann man davor<br />

noch die Endposition von Fahrzeugen<br />

und Rädern mit Wachskreide<br />

auf der Fahrbahn anzeichnen.<br />

Weitere Infos: DEKRA Mobil App<br />

sowie die PDF-Broschüre„Unfall!<br />

Wastun?“ unterwww.dekra.de.<br />

red<br />

ÖlverlustamAuto: Keine Bagatelle –kannzugroßenSchäden führen<br />

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BAYREUTH. Ohne Motorenöl<br />

läuft im Verbrennungsmotor<br />

genauso wenig wie ohne Kraftstoff.Wenn<br />

es an Öl fehlt,treten<br />

über kurz oder lang erhöhter<br />

Verschleiß, thermische Probleme<br />

und Funktionsstörungen bis<br />

hin zum kapitalen Motorschaden<br />

ein. Eine regelmäßige Kontrolle<br />

des Motorölstandes nach<br />

Herstellervorgaben istdaher so<br />

unverzichtbar wie das Tanken,<br />

meinen Fachleute.<br />

Schon ein in kleines Leck<br />

kann zu einem großen Schaden<br />

führen,warnendieExpertenvon<br />

DEKRA Autofahrerinnen und<br />

Autofahrer,die einen Ölfleck unter<br />

ihrem Fahrzeug entdecken.<br />

Soetwassolltemannichtaufdie<br />

leichte Schulter nehmen, sondern<br />

der Sache auf den Grund<br />

gehen. Empfohlen wird, zeitnah<br />

eine Fachwerkstatt anzusteuern,<br />

um prüfen zu lassen, ob das<br />

Öl aus Motor, Getriebe oder<br />

einem anderen Hydrauliksystem<br />

stammt. Gelangt Öl an den<br />

Katalysator, besteht die Gefahr,<br />

dass sich das Öl entzündet und<br />

unter Umständen einen Brand<br />

auslöst.<br />

Zudem kann eine Ölspur besonders<br />

für Fahrrad- und Motorradfahrende<br />

gefährlich werden.<br />

Ein Ölleck am Fahrzeug belastet<br />

zudem die Umwelt und wird<br />

bei der Hauptuntersuchung als<br />

erheblicher Mangel eingestuft.<br />

Aber wer dem Schaden zügig<br />

auf den Grund geht, hateine gute<br />

Chance,ihn mit einer kleinen Korrektur<br />

in den Griff zu bekommen.<br />

red<br />

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<strong>Bayreuther</strong> <strong>Sonntagszeitung</strong><br />

Aktuell <strong>25</strong>. September <strong>2022</strong> 7<br />

Neues McDonald‘s-Restaurant<br />

BigMac, Pommes und Co.ander Ecke Justus-Liebig-Straße<br />

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9.00 -19.00 Uhr<br />

9.00 -18.00 Uhr<br />

DerAushub hatsichtbar begonnen: Mit dem Eröffnungstermin hält sich dasUnternehmen noch bedeckt.<br />

Foto: Döfler<br />

BAYREUTH. Diese Info lässt<br />

aufhorchen: McDonald‘s wird in<br />

Bayreuth ein weiteres Schnellrestaurant<br />

eröffnen. Eine Unternehmenssprecherin<br />

hat eine<br />

entsprechende Anfrage der<br />

<strong>Sonntagszeitung</strong> bestätigt. Big-<br />

Mac, Pommes und Co.sollen bald<br />

auch in der Ecke Justus-Liebig-<br />

Straße/Otto-Hahn-Straße angebotenwerden.<br />

Dort wurde im Juli<br />

diesen Jahres der neue Edeka<br />

Schneider Super Centereröffnet.<br />

Direktdaneben haben zudem ein<br />

Aldi,einneuerdm-Drogeriemarkt,<br />

ein Fleur-Holland-Blumenladen<br />

sowie ein Intersport neu aufgemacht.<br />

Einen Termin zum Baubeginn<br />

oder zur Eröffnung des<br />

McDonald‘s inBayreuth gibt es<br />

laut offiziellen Angaben noch<br />

nicht. „Beim neuen E-Center in<br />

der Otto-Hahn-Straße ist ein<br />

neues McDonald‘s-Restaurant<br />

in Planung“, teilt eine Sprecherin<br />

des von McDonald‘s Deutschland<br />

lediglich auf wiederholte<br />

Anfrage mit. Wer jedoch die<br />

Justus-Liebig-Straße am neuen<br />

Fachmarktzentrum vorbeifährt,<br />

dem könnte eine mehrere hundert<br />

Quadratmeter große Fläche<br />

in Rechteckform direkt an der<br />

Straßeauffallen, die baubereit ist.<br />

Dort soll der neue McDonald‘s<br />

in Bayreuth gebaut werden. Bisher<br />

ist der Fast-Food-Gigant mit<br />

drei Restaurants in Bayreuth vertreten:<br />

Im Industriegebiet Bayreuth-St.<br />

Georgen, am Bahnhof<br />

sowie im Rotmain-Center. jle<br />

Festspiele öffnen Kantine<br />

Zu wenig Raum in der R1 für Mittags-Kinder der Graserschule<br />

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Abbildung symbolisch<br />

Sonst kommen hier die Festspielkünstler zusammen, jetzt werden Kinder verpflegt. Graserschule-Leiterin<br />

Martina Metzner und Oberbürgermeister ThomasEbersberger vorOrt.<br />

Foto: Munzert<br />

BAYREUTH. Zum Schulanfang<br />

gab es eine böse Überraschung:<br />

Die Kinder der Graserschule<br />

konnten nicht inihrem gewohnten<br />

Gebäude unterrichtet werden.<br />

Die Dauerbaustelle war nun<br />

auch noch vom Hauschwamm<br />

befallen. Bekanntlich kamen die<br />

Schülerinnen und Schüler in den<br />

Räumlichkeiten der Alexandervon-Humboldt-Realschule<br />

(R1)<br />

unter. Doch für zirka 120 Kinder,<br />

die üblicherweise mittags verpflegt<br />

werden, war die Kantine<br />

der R1 zu klein. „Wir wären gerne<br />

zusammengerückt“, sagt R1-<br />

Schulleiterin HeikeGürtler,„doch<br />

die Anzahl hätteunsereKapazitätenüberfordert.“<br />

Hilfe kam aus dem Rathaus.<br />

OB Thomas Ebersberger hatdarangedacht,<br />

dassdie Kantine des<br />

Festspielhauses leer steht und<br />

knüpfte Kontakte zum Grünen<br />

Hügel. Das städtische Schulamt<br />

übernahm die Organisation, so<br />

dass seit vergangener Woche<br />

Kantine und Großküche genutzt<br />

werden können.<br />

Manuela Brozat, städtische<br />

Referentin für Familie, Schulen<br />

und Soziales sowie Meldewesen,<br />

sagteauf Anfrage der <strong>Sonntagszeitung</strong>:<br />

„Als Ausweichmöglichkeit<br />

für die Mahlzeiten von<br />

montags bis freitags waren die<br />

Räumlichkeiten der Festspiele<br />

eine naheliegende Lösung. Es<br />

wurde eine Nutzungsvereinbarung<br />

getroffen. Die Kosten für die<br />

Anmietung und den Betrieb trägt<br />

die Stadt Bayreuth als Sachaufwandsträger<br />

der Graser-Grundschule.“<br />

DasMittagessen wirdvon der<br />

Menüfaktur Kulmbach geliefert<br />

und nach dem Kochverfahren<br />

„cook &chill“ zubereitet.Die Ausgabe<br />

erfolgt durch Mitarbeiter<br />

der Menüfaktur.Für den Wegzur<br />

Kantine und zurück sowie während<br />

der Essenszeiten werden<br />

die Kinder von Mitarbeiterinnen<br />

der AWO betreut. Das Provisorium<br />

soll bis zu den Herbstferien<br />

dauern. „Wir gehen davon aus,<br />

dass die Graserschule dann<br />

wieder genutzt werden kann“,<br />

so Oberbürgermeister Thomas<br />

Ebersberger.<br />

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Aktuell<br />

10 <strong>25</strong>. September <strong>2022</strong> <strong>Bayreuther</strong> <strong>Sonntagszeitung</strong><br />

Immobilientipps Gedanken vonFachleuten<br />

zur Woche<br />

An meine Konfirmanden-Bibel –von Pfarrer Otto Guggemos<br />

Zu meinerKonfirmationhabe ich<br />

dich bekommen. Damals warst<br />

du noch ganz neu. Die Bibelnach<br />

der Übersetzung Martin Luthers.<br />

Ich denke, dein Einband ist einmal<br />

grün gewesen, aber davon<br />

sieht man heute nicht mehr viel,<br />

zu oft musste ich dich neu einbinden,<br />

zusammenflicken. Der<br />

Stoff,der jetzt deinen Rücken zusammenhält,<br />

stammt von einer<br />

Bettwäsche, die die Kinder mal<br />

hatten, und die Bilder auf den<br />

Buchdeckeln hat eine Bekannte<br />

herausgesucht, diemir die Bibel<br />

vor<strong>25</strong>Jahren malrepariert hat.<br />

Besonders lädiert sind deine<br />

Seiten bei der Bergpredigt. Ich<br />

habe dich damals bekommen<br />

und mit dem Lesen imNeuen<br />

Testament von vorne angefangen.<br />

Mit demMatthäus-Evangelium<br />

war ich Jesus auf der Spur.<br />

Ich las von Kindheit und Taufe<br />

Jesu, Berufung der ersten Jünger.<br />

Darauf folgte die wohl berühmteste<br />

Rede der Menschheitsgeschichte.<br />

Die Bergpredigt<br />

hat mich herausgefordert<br />

mit Sätzen wie: „Wenn dich jemand<br />

nötigt,eineMeile mitzugehen,<br />

so geh mit ihm zwei,“ oder:<br />

„Liebet eure Freunde und bittet<br />

für die,die euch verfolgen.“<br />

Danke dafür. Du hast mir<br />

damals die Spur eingestellt. Du<br />

hattest einen Ehrenplatz neben<br />

meinem Bett und ich habe täglich<br />

in dir gelesen. Aber nichtimmer<br />

warunser Verhältnis harmonisch.<br />

Deine vielen Eselsohren<br />

zeugen davon, dass wir uns nicht<br />

immer einig gewesensind. Dass<br />

du das seine oder andereMal an<br />

die Wand geflogen bist, weil ich<br />

mich über dich geärgert habe,<br />

das hast du mir sicher längst<br />

verziehen. Eigentlich habe ich<br />

mich über Gott geärgert,weil ich<br />

ihn nicht verstanden habe, weil<br />

er nicht sogeantwortet, wie ich<br />

mir das vorgestellt habe. Danke,<br />

dass du sowasaushältst.<br />

Dick umrandet ist mein<br />

Konfi-Spruch aus Psalm 100:<br />

„Dienet dem Herrn mit Freuden,<br />

kommt vor sein Angesicht mit<br />

Frohlocken!“ Einsichten und<br />

Geistesblitze habe ich mit Bleistift<br />

auf deine Seiten gekritzelt.<br />

Und gleich vorne sind Buntstift-<br />

Spuren, die meine Tochter hinterlassen<br />

hat, als sie noch ganz<br />

klein war.<br />

Du hast mich begleitet, als<br />

wir mit Freunden die Bibel lasen.<br />

Gemeinsam haben wir gegessenund<br />

gelacht, gesungen –und<br />

diskutiert,hingehört,gemeinsam<br />

gefragt,was du uns sagen möchtest.<br />

Und du begleitest mich bis<br />

heute. Du steckst voller Lesezeichen,<br />

die die Texte meiner letzten<br />

Predigteinsätze markieren,<br />

manchmal ist das Predigtmanuskriptauf<br />

dem Zettel. Oder es ist<br />

eine Notiz mit einem Taufspruch,<br />

den mir eine Mutter imTaufgespräch<br />

gegeben habe, als ich<br />

dich dabei hatte. Einmal hab‘ ich<br />

dich auf einer Kanzel vergessen,<br />

nach einem Predigttausch, da<br />

hab ich dich lange gesucht.<br />

Ich muss gestehen, als ich<br />

anfing Theologie zu studieren,<br />

hast duden Ehrenplatz auf meinem<br />

Nachtkästchen abgetreten,<br />

an deine großen Schwestern, die<br />

hebräischen und griechischen<br />

Originale. Aber dein Platz ist auf<br />

meinem Schreibtisch ganz oben<br />

geblieben. Regelmäßig liegst du<br />

vormir und beschenkst mich mit<br />

deiner Weisheit.<br />

Durch dich habe ich gelernt,<br />

mich selbst mit den Fragen<br />

des Glaubens zu beschäftigen.<br />

Selbst nachzulesen, wenn ich<br />

etwas wissen wollte. Martin<br />

Luther hatjamal gesagt: „Essind<br />

ja doch nicht Leseworte, sondern<br />

lauter Lebewortedarin.“ So<br />

habe ich das auch verstanden:<br />

Wenn ich von der ganzen Bibel<br />

nur einen Vers verstehe und das<br />

dann tue, dann ist das viel mehr,<br />

als wenn ich 1.000 Verse lese.<br />

Daswunderbareander Bibel ist<br />

ja:duredestmit mir nichtgegen<br />

meinen Verstand, sondern mit<br />

meinem Verstand. Deine Worte<br />

laden mich ein, mitzugehen.<br />

Mich auf den Weg mit Jesus zu<br />

machen, sein Schüler zu sein,<br />

nachzufolgen. Darum leseich oft<br />

nur kleine Häppchen, aber dafür<br />

jeden Tag.<br />

Am 21. September 1522 erschien<br />

das Neue Testament in<br />

der Übersetzung Martin Luthers<br />

in Wittenberg. Die erste Auflage<br />

war inkürzester Zeit vergriffen,<br />

es folgten viele weitere. Diese<br />

Übersetzung solltedie deutsche<br />

Geschichte verändern, denn wer<br />

die Bibel selbst lesen konnte,<br />

war inder Lage, kritisch zu hinterfragen,<br />

wasautoritativ gelehrt<br />

wurde. Ein Meilenstein auf dem<br />

WegzuselbstbestimmterFrömmigkeit<br />

und Religionsfreiheit.Bis<br />

heute Quelle geistlicher Erneuerung.<br />

In unserer Ordenskirche erhalten<br />

die Konfirmandinnen und<br />

Otto Guggemos,<br />

Pfarrer in St.Georgen<br />

Konfirmanden an diesem Sonntag<br />

ihre persönliche Bibel, „zum<br />

gesegneten Gebrauch“, wie es<br />

so schön heißt. Meine Tochterist<br />

auch dabei.<br />

Es grüßtSie Pfarrer Otto Guggemos<br />

–seit Anfang September in<br />

St.Georgen.<br />

Wir suchen dich! Deine Karrierebei uns!<br />

Zusammen backen wir die Zukunft!<br />

Anzeige<br />

Wir wollen die Tradition aufrechterhalten<br />

und suchen Küchlabäcker (m/w/d).<br />

Wir bilden auch gerne aus.<br />

Sophienberg 9.D-95494 Gesees-Forkendorf<br />

Fon: <strong>09</strong>201-917560<br />

www.geseeser-landbaeckerei.de<br />

•nur mitreinem Natursauerteig<br />

•imHolzofen<br />

•aus spritzfreiem<br />

Jurakorn<br />

® Brotgetreide<br />

•ohneZusatzstoffe<br />

• HagebaumarktBayreuth<br />

Telefon <strong>09</strong>21/15100155<br />

Dienstag -Freitag 08:30 -19:00 Uhr<br />

Samstag08:30 -16:00 Uhr<br />

• <strong>Bayreuther</strong>Wochenmarkt<br />

Mittwoch 8:00 -12:00 Uhr<br />

Samstag 6:30 -11:30 Uhr<br />

Lang‘s Genusskarte<br />

DieidealeGeschenkidee<br />

Freude&Genuss<br />

Bargeldlosbezahlen<br />

Bäckerei-Konditorei Lang e.K. |Jean-Paul-Straße 7|95444Bayreuth<br />

Tel. <strong>09</strong>21/64408<br />

| Fax<strong>09</strong>21/515<strong>25</strong>2 |www.lang-genusswelt.de<br />

BAYREUTH. Sorgfältig, gewissenhaft<br />

und kreativ –und frühes<br />

Aufstehen ist kein Problem? Das<br />

sind die besten Voraussetzungen,<br />

die ein Bäcker mitbringen<br />

sollte. Auch Teamfähigkeit ist ein<br />

wichtiges Kriterium.<br />

In Deutschland werden über<br />

300 unterschiedliche Brotsorten<br />

gebacken. Deutsches Brot ist<br />

weltweit einzigartig. 2014 wurdes<br />

vonder UNESCO zum immateriellen<br />

Weltkulturerbe ernannt.<br />

Wer als Kind also schon gerne<br />

gebacken hat und es heute<br />

noch gerne tut, für neue Ernährungstrends<br />

offen ist und gerne<br />

mit Menschen arbeitet,kannsich<br />

im Beruf des Bäckers kreativ<br />

ausleben. Über Brotebacken, bis<br />

hin zu kreativen Tortenmeisterwerken,<br />

isthier alles erlaubt, was<br />

gefällt.<br />

Wasmachtein Bäcker genau?<br />

Als Bäcker fertigt man aus hochwertigen<br />

Rohstoffen und mithilfe<br />

genauer Rezepturen ein breites<br />

AngebotanBackwaren.<br />

Die Ausbildung zum Bäcker<br />

dauert drei Jahre. Während der<br />

Ausbildung erfolgt eine Zwischenprüfung.<br />

Sie soll vor dem<br />

Ende des zweiten Ausbildungsjahres<br />

stattfinden. Sie gibt eine<br />

Impressum<br />

Verlag und Herausgeber: SaGa Medien &Vertrieb OHG<br />

Richard-Wagner-Straße 36, 95444 Bayreuth<br />

Tel. <strong>09</strong> 21 /162 72 80-40 |info@inbayreuth.de<br />

Geschäftsführung: Gabriele Munzert, Martin Munzert<br />

Anzeigen: Martin Munzert (verantw.), Thomas Hacker,<br />

Stefanie Hoffmann, Jeanette Reintzsch<br />

Redaktion: Gabriele Munzert(verantw.), Roland Schmidt,<br />

Jessica Mohr, Jürgen Lenkeit,Wolfgang Munzert<br />

Druck: Druckzentrum Der neue Tag, Weiden<br />

ADA-geprüfte Trägerauflage im Quartalsdurchschnitt<br />

(I/<strong>2022</strong>): 52.249 Exemplare wöchentlich<br />

Zustellung: ZSO ZustellserviceOberfranken UG<br />

Martin Munzert(verantw.)<br />

Es gelten die AGB für Anzeigen und andereWerbemittel<br />

inZeitungen und Zeitschriften aus der Preisliste<br />

Nr. 1der SaGa Medien &Vertrieb OHG vom 1.1.<strong>2022</strong>.<br />

Orientierung zum Lernstand.<br />

Am Ende der Ausbildung findeteine<br />

Abschlussprüfung, auch<br />

Gesellenprüfung genannt, statt.<br />

Welche Voraussetzungen sollte<br />

man mitbringen?<br />

• Motivation<br />

• Teamfähigkeit<br />

• Begeisterung für Lebensmittel<br />

• Handwerkliches Geschick<br />

• Körperliche Fitness<br />

• Alle Sinne<br />

• Sauberkeit<br />

• Sorgfalt<br />

Welche Weiterbildungsmöglichkeiten<br />

gibtes?<br />

Nach der Ausbildung gibt es<br />

verschiedene Möglichkeiten<br />

der Weiterbildung: Nach dem<br />

Abschluss der Ausbildung kann<br />

man als Geselle in unterschiedlichen<br />

Betrieben arbeiten –und<br />

sich durch fachliche oder betriebswirtschaftliche<br />

Fortbildungen<br />

weiter spezialisieren. Auch<br />

die Leitung einer Verkaufseinrichtung<br />

oder erste Führungspositionen<br />

können übernommen<br />

werden. Eine weitereMöglichkeit<br />

wäre es,denMeisterbrief(Bachelor<br />

Professional) zu erwerben und<br />

als Meister imBäckerhandwerk<br />

die Leitung eines Betriebes zu<br />

übernehmen und Lehrlinge auszubilden.<br />

Außerdem kann man mit<br />

dem Meisterbrief inder Tasche<br />

studieren – auch ohne Abitur.<br />

Dann ist sogar auch eine Fortbildung<br />

zum Betriebswirt nach der<br />

Handwerksordnung möglich und<br />

ein Einstieg in die Unternehmensführung.<br />

Das Bäckerhandwerk bietet<br />

interessante Möglichkeiten für<br />

die berufliche Zukunft!<br />

Für die Ausbildung zum<br />

Bäcker ist ein Schulabschluss<br />

von Vorteil. Gute Chancen auf<br />

einen Ausbildungsplatz hat man<br />

mit einem Realschulabschluss<br />

oder einem guten Hauptschulabschluss.<br />

www.handwerk.de<br />

Abitur in der Tasche!<br />

Die Bäckerlehrekann beginnen<br />

Bäckermeister ThomasZimmer und sein Azubi Bertram Völkl. Foto:red<br />

BAYREUTH. Die Bäckerfamilie<br />

Zimmer, Inhaber der Bäckerei<br />

Lang am Geißmarkt, freut sich<br />

über einen neuen Auszubildenden.<br />

Eigentlich kam der 22-jährige<br />

Abiturient Bertram Völkl vorbei,<br />

um sich für einen Job in der<br />

Buschenschänke zu bewerben,<br />

welche die Familie Zimmer traditionsgemäß<br />

an verschiedenen<br />

Terminen im Jahr abhält. Doch<br />

daraus wurde mehr.<br />

Die Buschenschänkeermöglichte<br />

auch einen Einblick in das<br />

Bäckerhandwerk und Bertram<br />

war sobegeistert von dem Beruf,<br />

dass er sich zunächst für ein<br />

Praktikum entschied und ab dem<br />

Schuljahr nun eine Bäckerlehre<br />

antritt. „Bei seiner Entscheidung<br />

mitgewirkt haben sicher unsere<br />

Arbeitszeiten“, so Inhaber Thomas<br />

Zimmer.„Am Samstag geht‘s<br />

zwar bereits um 3Uhr morgens<br />

los, sonst aber erst um 7 Uhr,<br />

sonntags und montags ist frei.<br />

Das kommt Bertram, der in einer<br />

WG lebt, entgegen.“<br />

Seit März diesen Jahres sei<br />

man nun in der Lage, mit Hilfe<br />

moderner Technik stressige<br />

Nachtarbeit weitgehend zu<br />

automatisieren. „Die Tagarbeit<br />

geht leichter von der Hand und<br />

die Möglichkeit des gegenseitigen<br />

Austausches ist eher gegeben.“<br />

Teamwork gehtinder BäckereiLang<br />

aber noch weiter: „Wenn<br />

wir dann am frühen Nachmittag<br />

mit der Arbeit fertig sind, gibt‘softmals<br />

noch ein gechilltes Beck‘n<br />

Bier“, so Thomas Zimmer.<br />

Seiner Meinung nach, müsse<br />

das Handwerk neue Wege<br />

gehen, um leistungswillige junge<br />

Menschen für den schönstenBeruf<br />

der Welt zu begeistern. gmu


<strong>Bayreuther</strong> <strong>Sonntagszeitung</strong><br />

Aktuell<br />

<strong>25</strong>. September <strong>2022</strong> 11<br />

Versicherungstipp am Sonntag<br />

Unwetterkann man leider nichtverhindern –aber die finanziellen Schäden lassen sich absichern!<br />

Anzeige<br />

Unwetter kann man leider<br />

nicht verhindern – aber<br />

die finanziellen Schäden<br />

lassen sich absichern!<br />

Es passiert von heute auf<br />

morgen: Starkregen, der<br />

in solchen Mengen niederfällt,<br />

dass er schwere<br />

Überschwemmungen<br />

verursacht. Die Bilder von<br />

vollgelaufenen Gebäuden,<br />

weggespülten Straßen und<br />

kleinen Bächen, die zu reißenden<br />

Strömen werden,<br />

waren in letzter Zeit u.a.<br />

Schwerpunktthema der<br />

Nachrichtensendungen.<br />

Vor einem Starkregen<br />

selbst kann man sich nur<br />

bedingt schützen. Man<br />

kann sich aber sehr gut<br />

finanziell gegen die Schäden<br />

eines solchen Ereignissesabsichern.<br />

Ein wichtiger Baustein für<br />

die Absicherung gegen<br />

Überschwemmungen ist<br />

die sogenannte Elementarschadensversicherung.<br />

Dieselässtsich in den allermeistenFällen<br />

sehr einfach<br />

zur bestehenden Hausratund<br />

Wohngebäudeversicherung<br />

hinzubuchen und<br />

schützt vorden finanziellen<br />

Folgen einer Überschwemmung<br />

oder eines Rückstaus<br />

am Gebäude. Rückstauschäden<br />

treten dabei<br />

deutlich häufiger auf als die<br />

flächendeckende Überschwemmung.<br />

Das Gute dabei ist, dass<br />

rund 98 %aller Gebäude<br />

ohne größere Probleme in<br />

den Genuss dieser Versicherung<br />

kommen können.<br />

Selbst für Gebäude in der<br />

schwersten Risikoklasse<br />

(der sog. ZÜRS 4Zone) gibt<br />

es mittlerweile akzeptable<br />

Lösungen einzelner Versicherer.<br />

Immer mehr zeigt sich auch<br />

die Wichtigkeit einer sog.<br />

“unbenannten Gefahrendeckung”.<br />

Diese –oftmals entscheidende<br />

–Erweiterung deckt<br />

auch Schäden ab,die eben<br />

nicht indie Definition eines<br />

Elementarschadenereignisses<br />

(Überschwemmung<br />

des Grundstückes) fallen.<br />

Als Beispiel sei die Überflutung<br />

eines Balkons oder<br />

der Terrasse genannt, weil<br />

die Abläufe die Wassermengen<br />

nicht mehr abführenkönnen.<br />

Wenn dann das<br />

Regenwasser in das Haus<br />

gedrückt wird, liegt kein<br />

Elementarschadenereignis<br />

im Sinne der üblichen Bedingungswerkevor.<br />

Da es sich auch nicht um<br />

Leitungswasser handelt,<br />

wäre dieser Schaden ohne<br />

eine unbenannte Gefahrendeckung<br />

schlichtweg<br />

nicht versichert. Wir emp-<br />

fehlen Ihnen daher, Ihre<br />

bestehende Hausrat- und<br />

Wohngebäudeversicherung<br />

nicht nur um den derzeit<br />

“überall empfohlenen”<br />

Baustein Elementar zu erweitern,<br />

sondern dieseVerträge<br />

auch auf dieserelativ<br />

neue Klausel hin zu prüfen<br />

bzw. prüfen zu lassen. Sie<br />

schützt vor vielen bösen<br />

Überraschungen.<br />

Der aktuellen Berichterstattung<br />

konnten Sie sicher<br />

bereits entnehmen,<br />

dass man sich auf staatliche<br />

Hilfen allein zukünftig<br />

nichtverlassen kann.<br />

Neben o.g. bedingungsgemäßen<br />

Feinheiten sei<br />

abschließend noch auf die<br />

extremen Beitragsunterschiede<br />

der einzelnen Anbieter<br />

hingewiesen. Und<br />

last but not least geht esim<br />

Schadenfall auch schnell um<br />

vom Versicherer geforderte<br />

Vertragssanierungen. Auch<br />

hier kommt esauf die richtige<br />

Gesamtkonstellation an.<br />

Handeln Sie daher jetzt<br />

und sichern Sie Ihr Hab und<br />

Gut optimal ab –bevor das<br />

nächste Unwetter auf Sie<br />

zurollt!<br />

Klaus Liebig<br />

vfmVersicherungs-&<br />

FinanzmanagementGmbH<br />

Schmiedpeunt 1|91<strong>25</strong>7 Pegnitz<br />

Internet: www.vfm-liebig.de<br />

E-Mail: info@vfm-liebig.de<br />

Tel<strong>09</strong>241 484444<br />

Mit Bier und BratwürsteninPrag<br />

V.l.: Andreas Zippel, Helmut Parzen, Eva Smutna, Johanna Schmidtmann, Jan Lacina, Christopher Süss und<br />

ThomasBauskeauf dem Farmer Market im Stadtbezirk Prag6.Sierepräsentieren Bayreuth mit Bier und Bratwürsten.<br />

Foto: red<br />

mas Bauske seit Jahren eine<br />

feste Größe. Bratwürste und<br />

Weißbier sind willkommen. Informationen<br />

über Bayreuth und seine<br />

Sehenswürdigkeiten werden<br />

PRAG. Auf dem Brauereifest<br />

im Stadtbezirk Prag 6, mit dem<br />

Bayreuth eine Partnerschaft unterhält,ist<br />

das Team um die Stadträte<br />

Christopher Süss und Thogerne<br />

angenommen. „Am Bratwurststand<br />

wurde berichtet, dass<br />

Bayreuth bekanntsei oder sogar<br />

schon besucht wurde“, so ZweiterBürgermeisterZippel.<br />

red<br />

Die barockeWelt der Wilhelmine<br />

BAYREUTH. Am 03. Oktober lädt<br />

die Bayerische Schlösserverwaltung<br />

von 10.30 bis 16 Uhr zum<br />

Familientag ins Neue Schloss<br />

Bayreuth ein.<br />

Große und kleine Besucherinnen<br />

und Besucher dürfen sich<br />

auf ein vielfältiges Programm<br />

freuen. Viele spielerische Aktionen<br />

ermöglichen es, das barocke<br />

Leben zu Zeiten der Markgräfin<br />

Wilhelmine zu erkunden: So kann<br />

man sich mit einem Entdeckerbogen<br />

auf einen Streifzug durch<br />

die Prachträume des Neuen<br />

Schlosses begeben. In ausge-<br />

wählten Räumen werden zusätzlich<br />

Aktivstationen und kindergerechte<br />

Kurzführungen angeboten.<br />

Barocke Spiele sowie<br />

Tänzezum Mitmachen der Historischen<br />

Darstellergruppe Oberfranken<br />

bringen Besucherinnen<br />

und Besuchern die Lustbarkeiten<br />

und Freizeitvergnügen des 18.<br />

Jahrhunderts näher.<br />

Faszinierende Einblicke in<br />

die weibliche Garderobe der damaligen<br />

Epoche geben Ankleideszenen<br />

zum Zuschauen. Ausstellungstafeln<br />

informieren zum<br />

Thema „Mode und Hygiene im<br />

Barock“. Auch eine Bastelstation<br />

wirdangeboten.<br />

Erwachsene benötigen<br />

eine Eintrittskarte für das Neue<br />

Schloss, Kinder und Jugendliche<br />

bis 18 Jahre haben freien Eintritt.<br />

Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.<br />

Weitere Informationen zum<br />

Programm des Familientags, zum<br />

Neuen Schloss Bayreuth sowie<br />

Hinweisen zu den aktuellen Gesundheitsschutz-<br />

und Corona-<br />

Sicherheitsmaßnahmen:<br />

www.bayreuth-wilhelmine.de<br />

red<br />

Termine<br />

Kinderchor St.Georgen<br />

Am Dienstag, 27. September,<br />

beginnt der Kinderchor<br />

St. Georgen mit den Proben<br />

für das Weihnachtsmusical.<br />

Mitmachen können Kinder<br />

von sechs bis zwölf Jahren.<br />

Proben: dienstags von 16.00<br />

bis 16.45 Uhr, Gemeindehaus<br />

St. Georgen, Hinter der<br />

Kirche.<br />

Anmeldung und Infos:<br />

<strong>09</strong>21/15000<strong>25</strong> und kantorei.<br />

st.georgen@music-L.de.<br />

Flohmarkt<br />

Das BRK-Kinderhaus veranstaltet<br />

in der Dr.-Franz-Str. 5<br />

seinen Herbstflohmarkt.Jeder<br />

kann mitmachen. Warenabgabe:<br />

24.<strong>09</strong>., 16-18 Uhr, Warenabholung:<br />

<strong>25</strong>.<strong>09</strong>.16-17 Uhr.20<br />

Prozent des Erlöses und ein<br />

Euro Tischgebühr gehen an<br />

das BRK-Kinderhaus.<br />

Sonntag, <strong>25</strong>.<strong>09</strong>., 10 bis 12<br />

Uhr, Dr.-Franz-Straße 5,<br />

Kontakt und Anmeldung:<br />

0152/03491<strong>25</strong>2<br />

„KunstimLeerstand“<br />

Die Ausstellung „Kunst im<br />

Leerstand – Die Oberfränkischen<br />

Malertage auf Zeitreise“<br />

ist vom 29. September<br />

an, für drei Wochen zu sehen.<br />

Mit Kunst soll unkonventionell<br />

auf einen Leerstand, für den<br />

eine neue Nutzung gesucht<br />

wird, aufmerksam gemacht<br />

werden.<br />

Vernissage: 29.September<br />

Ausstellung: Donnerstag,<br />

29.<strong>09</strong>., 17bis 20 Uhr, Pegnitz,<br />

Hauptstraße52.<br />

www.inbayreuth.de<br />

BARANKAUF<br />

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Maximilianstr.16|Bayreuth<br />

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www.goldhausbayreuth.de<br />

Tel. <strong>09</strong>21 -150 71 27<br />

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kostenfrei anrufen •kostenfreier Erstbesuch<br />

Lückemeier Bauabdichtungs GmbH<br />

www.bkm-bayreuth.de<br />

Nasse Wände?<br />

NEUERÖFFNUNG am 01.10.<strong>2022</strong> von<br />

10:00 –14:00 Uhr<br />

Roger’s Crasse Fahrschule<br />

0171/5857593<br />

info@rc-fahrschule.de<br />

BrandenburgerStr. 595448 Bayreuth<br />

Das DasTeamvon Roger`sCrasser Fahrschule heißt EUCH herzlich<br />

willkommen. Alserfahrene Fahrlehrer istesunser ZielEuch entspanntund<br />

sicher zumFührerscheinzubringen.<br />

Wir Wir bildenfolgende Führerscheinklassenaus: aus:<br />

B/BE/B197 B/BE/B197und ab ab Frühjahr2023alleZweiradklassen.<br />

Dabei Dabeiunterstützenwir EUCH EUCH vomFührerscheinantragbis zur zurPrüfungzu<br />

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12 <strong>25</strong>. September <strong>2022</strong> Ratgeber Gesundheit <strong>Bayreuther</strong> <strong>Sonntagszeitung</strong><br />

Sprechstunde am Sonntag<br />

Demenzwoche in Bayern: Klinikum Bayreuth GmbH lädt zur Vortragsabend ein<br />

Anzeige<br />

Nichts fördert Verständnis so<br />

sehr wie eigene Erfahrung: Die<br />

Klinikum Bayreuth GmbH lädt im<br />

Rahmen der Bayerischen Demenzwoche<br />

amDonnerstag, 29.<br />

September, ab 17 Uhr nicht nur<br />

ihre Mitarbeitenden, sondern<br />

insbesondere auch Angehörige<br />

undPflegende vonMenschen mit<br />

Demenz zu einem Vortragsabend<br />

in das Therapiezentrum der Klinik<br />

Festhalten, wasverbindet.<br />

Vortragsabend im Rahmen der<br />

Demenzwoche:<br />

Hohe Warte, Hohe Warte 8, ein.<br />

Ziel der Veranstaltung ist es, gesunden<br />

Menschen einen Einblick<br />

in die Welt von Menschen mit Demenz<br />

zu geben, um Verständnis<br />

zu fördern und das Miteinander zu<br />

erleichtern. Wir sprachen vorab<br />

mit Stefanie Kurrent. Sie ist pflegewissenschaftliche<br />

Mitarbeiterin<br />

der Klinikum Bayreuth GmbH<br />

und beschäftigt sich intensiv damit,<br />

wie Pflege von Menschen mit<br />

Demenz auf dem aktuellen Stand<br />

derWissenschaftumgesetztwerdenkann.<br />

Prof.Dr. Patrick Oschmann, Direktorder Klinik<br />

für Neurologie: „Diagnostik und Therapiebei<br />

Gedächtnisstörungen“<br />

Impulsvorträge vonPflegenden: „Mama, warumvergisst<br />

Opa so viel?“und „Demenzund Maskenpflicht“<br />

Donnerstag, 29.September,17Uhr<br />

Therapiegebäude, Klinik Hohe Warte, Hohe Warte8<br />

Eintrittist frei,Anmeldung nichterforderlich.<br />

Bitte denkenSie an einen<br />

Mund-Nasen-Schutzund ein<br />

aktuelles Testzertifikat.Anmeldung<br />

nichterforderlich<br />

Frau Kurrent, Sie sind pflegewissenschaftliche<br />

Mitarbeiterin.<br />

Wasgenau istIhreAufgabe?<br />

Wir erarbeiten und überarbeiten<br />

für unsere Pflegeteams auf Basis<br />

aktueller Studien und Erkenntnisse<br />

aus der Wissenschaft,<br />

Pflegerichtlinien und -standards<br />

und setzen diese dann in enger<br />

Zusammenarbeit mit den Stationsteams<br />

um. Wir helfen, Abläufe<br />

zu optimieren und die Pflege<br />

im Sinne unserer Patientinnen,<br />

Patienten und Pflegepersonen<br />

zu verbessern. Und wir möchten<br />

mit Veranstaltungen, wie der am<br />

kommenden Donnerstag, Angehörigen<br />

und Pflegenden Hilfestellungen<br />

an die Hand geben und<br />

Berührungsängste nehmen.<br />

Warum ist es gerade im Zusammenhang<br />

mit Demenz so wichtig,<br />

zu verstehen, wie es sich anfühlt,<br />

an Demenzerkrankt zu sein?<br />

Nur, wer einmal die Perspektive<br />

gewechselt hat, wird verstehen,<br />

wiedie Probleme entstehen – und<br />

wie er helfen kann. Das gilt ganz<br />

allgemein, aber eben auch im<br />

Umgang mit Menschen mit Demenz.Wir<br />

in der Klinik begegnen<br />

diesen Menschen oft, wenn sie<br />

wegen anderer gesundheitlicher<br />

Beschwerden zu uns ins Haus<br />

kommen. Die Demenz lässt sich<br />

aber für die Dauer der Behandlung<br />

nicht beiseite schieben. Es<br />

ist wichtig, diese Menschen in<br />

ihrer Welt abzuholen. Das ist nicht<br />

leicht. Verständnis für die Situation<br />

löst die Probleme nicht in Luft<br />

auf, kann manches aber vereinfachen.<br />

Der Vortrag richtet sich nicht nur<br />

an Pflegende, sondern insbesondere<br />

auch an Angehörige von<br />

Menschen mit Demenz – warum<br />

ist Ihnen dassowichtig?<br />

Rund zwei Drittel der pflegebedürftigen<br />

Menschen werden<br />

zuhause gepflegt. Teils von Fachkräften,<br />

überwiegend aber von<br />

Familienangehörigen. Sie brauchen<br />

Unterstützung, die richtigen<br />

Ansprechpartner und gute<br />

Informationen, um diese Situation<br />

meistern zu können. Betroffen ist<br />

jedoch die gesamte Familie,auch<br />

beispielsweise die Enkelkinder.<br />

Der Mensch, den sie teils ihr Leben<br />

lang kennen, verändert sich.<br />

Auch, wenn Demenz meist nur<br />

mit Vergessen assoziiert wird, ist<br />

das nur ein sehr kleiner Teil dessen,<br />

was tatsächlich passiert. Das<br />

Wesen verändert sich, Empathie<br />

lässt nach. Geduldige Menschen<br />

werden ungeduldiger, teils sogar<br />

aggressiv. Für viele Angehörige ist<br />

das schwerer zu ertragen als die<br />

Tatsache, dass bestimmte Dinge<br />

nicht erinnert werden. Dazu verändert<br />

sich die Wahrnehmung.<br />

Menschen mit Demenz fühlen<br />

anders, sehen anders, riechen<br />

anders. Die Grenzen zwischen<br />

Tag und Nacht verschwimmen.<br />

Das führt dazu, dass sie Ängste<br />

entwickeln, oftmals für ihr Gegenüber<br />

nicht nachvollziehbar. Sie<br />

fühlen sich grundlos verfolgt oder<br />

bedroht. Im Rahmen der Veranstaltung<br />

wollen wir Tipps an die<br />

Hand geben, wie man mit solchen<br />

Situationen umgehen kann.<br />

Vieles, was wir in der Praxis tun,<br />

ist auch daheim hilfreich: Ängste<br />

zu bestätigen und Verständnis zu<br />

zeigen, statt sie rational erklären<br />

zu wollen, istdabei ebenso wichtig<br />

wie Kontinuität. Gewohnte Gegenstände,<br />

Gerüche, Bilder oder<br />

Kleidung vermitteln Ruhe und Geborgenheit.<br />

Daher wünschen wir<br />

uns auch, dass Angehörige vertraute<br />

Pflegeprodukte, Lieblingskleidung<br />

oder eine private Decke<br />

in die Klinik mitbringen. Eine Uhr<br />

oder ein Kalender in Sichtweite<br />

hilft, besser im Hier und Jetzt zu<br />

bleiben. Und, so paradox es klingt:<br />

Ein schwarzer Kaffee hilft oft beim<br />

Einschlafen.<br />

Was erwartet Besucherinnen<br />

und Besucher?<br />

Stefanie Kurrent, pflegewissenschaftliche<br />

Mitarbeiterin der<br />

Klinikum Bayreuth GmbH<br />

Zumeinenrateich jedem, sich vor<br />

Beginnder Vorträge ab 17 Uhr auf<br />

unseren Demenz-Parcours einzulassen<br />

und im Selbstversuch zu<br />

erproben, welche Herausforderungen<br />

eine Demenzerkrankung<br />

an den Alltag stellt.BeimKochen,<br />

Anziehen, Essen, im Straßenverkehr.<br />

ImAnschluss wird Prof.<br />

Oschmann über „Diagnostik und<br />

Therapie von Gedächtnisstörungen“<br />

sprechen, bevor Pflegende<br />

Tipps geben, wie man Kindern<br />

erklärt, was Demenz bedeutet<br />

und wiesich dieMaskenpflicht auf<br />

Menschenmit Demenzauswirkt.<br />

BAYREUTH. Regelmäßiger und<br />

erholsamer Schlaf ist wichtig,<br />

damit wir körperlich und seelisch<br />

gesund bleiben. Schon<br />

nach wenigen Tagen mit schlaflosen<br />

Nächten fühlt man sich<br />

schlapp, unkonzentriert und ist<br />

weniger leistungsfähig. Schlafstörungen<br />

sind mittlerweile zu<br />

einer Volkskrankheit geworden.<br />

Untersuchungen belegen,<br />

dass sechs bis zehn Prozent<br />

Guter Schlaf<br />

Covid-19-Impfungen ab sofort mit<br />

Covid-19-Impfungen ab sofort mit Valneva (breiter<br />

Valneva (breiter wirksam) und neuen<br />

wirksam) und neuen „Omikron“-Impfstoffen für jeden<br />

„Omikron“-Impfstoffen für jeden Bürger<br />

Bürger buchbar unter www.doktorkroener.de<br />

buchbar unter www.doktorkroener.de<br />

Dr. med. Friedmar Kröner<br />

Dr.med. Friedmar Kröner<br />

Hausärztliche Privatpraxis Privatpraxis<br />

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Lecker,gesund und mit Qualität<br />

Rezepttipp: Quark-Öl-Pizzateig mit Dinkelmehl<br />

BAYREUTH. Wie oft steht Pizza<br />

auf dem Speiseplan?Diesem Rezept<br />

liegt ein Quark-Öl-Pizzateig<br />

zugrunde. Er ist einfach und<br />

schnell zubereitet, denn das Rezept<br />

kommt ganz ohne Hefe aus<br />

und benötigt daher nur eine kurze<br />

Ruhezeit. Für den Teig verwenden<br />

wir außerdem Dinkel- statt<br />

Weizenmehl.<br />

Zutatenfür 4Portionen:<br />

• 200 gMagerquark<br />

• 1<strong>25</strong> gSpeiseöl<br />

• 8gSalz<br />

• 1Ei(M)<br />

• 1PriseZucker<br />

• 400 gDinkelmehl Type 630<br />

• 12 gBackpulver<br />

• 50 gMilch<br />

• <strong>25</strong>0 gTomatensoßezum Bestreichen<br />

Zubereitung:<br />

Dinkel ist ein wertvolles, ausgewogenes<br />

Naturkorn, denn<br />

er vereint Eiweiß, Mineralstoffe,<br />

Spurenelemente und Vitamine<br />

in einem idealen Verhältnis. Das<br />

hochwertige Dinkelmehl Type<br />

630 ist sehr vielseitig verwendbar<br />

und eignet sich durch seinen<br />

hohen Kleberanteil bestens zum<br />

Backen und Kochen.<br />

1. Magerquark, Speiseöl, Salz, Eiund Zucker in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät zu einer glatten Masse<br />

rühren. Backpulver unterdas Dinkelmehl mischen, nach und nach zu der Massegeben, mit dem Handrührgerät (Knethaken),<br />

auf langsamer Stufezirkaeine Minute, zu einem glatten Teig kneten. Danach die Milch zugeben und noch einmal durchkneten.<br />

2. Die Teigmassefür 15 Min. abgedecktimKühlschrank ruhen lassen.<br />

3. Den Backofen auf 200°C (Ober-und Unterhitze) vorheizen.<br />

4. Quark-Öl-Pizzateig ausrollen ,auf ein gefettetes Backblech legen, mit Tomatensoßebestreichen und nach Belieben belegen.<br />

5. Aufder zweiten Schiene vonunten ca.20Min. backen.<br />

Zubereitungszeit: zirka15Minuten –Ruhezeit: 15 Minuten –Backzeit: ca.20Minuten<br />

Quellenangabe Foto:SchapfenMühle


14 <strong>25</strong>. September <strong>2022</strong><br />

Aktuell <strong>Bayreuther</strong> <strong>Sonntagszeitung</strong><br />

ImHerzenBayreuths<br />

Seit <strong>25</strong> Jahren fühlen sich die Kunden im Rotmain-Center wohl! Das Center Management, das<br />

Team und die Rotmain-Center Mieter möchten sich für <strong>25</strong> Jahre Treue bedanken!<br />

Damals<br />

Genau ein Vierteljahrhundert ist es her:<br />

Am <strong>25</strong>. September 1997 eröffnete das<br />

Rotmain-Center erstmals seine Türen und ist<br />

seitdem ein fester Bestandteil Bayreuths<br />

und der Region!<br />

Heute<br />

Wir feiern weiter!<br />

Aktionen, Give Aways und<br />

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Woche vom 26.<strong>09</strong>. bis einschließlich<br />

01.10. mit großem<br />

Finale am Samstag, 01.10.<br />

Gewinne: 3E-Bikes des Herstellers<br />

Cube und Center-Gutscheine.<br />

Vorbei schauen lohnt sich!<br />

<strong>25</strong> Jahre Shopping-Liebe<br />

ÖFFNUNGSZEITEN Center: Montag bis Samstag: 10 bis 19 Uhr –Sonntag geschlossen<br />

Rotmain-Center, Hohenzollernring 58, Bayreuth –www.rotmain-center.de

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