Spreewald Journal November 2022 - Februar 2023

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SPREEWALD
FÜR GENIESSER
THE NEW YORK SOUR
Wenn Großstadtflair auf Landleben trifft ...
Wer den klassischen Punsch nach einigen Besuchen
auf den festlichen Weihnachtsmärkten
satt hat, kann sich den gemütlichen Abend am
knisternden Kaminfeuer mit einem modernen
Großstadtdrink versüßen.
Der New York Sour hat seinen Ursprung zwar bereits
im 19. Jahrhundert, in dem man den Klassiker
und allseits beliebten Whiskey Sour mit Rotwein
veredelte, verschwand in den späten 1960ern
jedoch wieder von den Barkarten der USA. Heute
ist der intensive, rustikal elegante Drink wieder auf
dem Vormarsch und erobert durch sein spektakuläres
Aussehen und dem außergewöhnlichen
Geschmack die Genießerherzen.
ZUTATEN:
60 ml Rye Whiskey
30 ml Zitronensaft, frisch gepresst
20 ml Zuckersirup
20 ml Rotwein
20 ml Eiweiss (Optional)
ZUBEREITUNG:
Alle Zutaten bis auf den Rotwein in einen Shaker
geben, mit einigen Eiswürfeln füllen und kraftvoll
schütteln. Den Drink über frische Eiswürfel in
einen Tumbler abseihen. Den Rotwein im Anschluss
vorsichtig über den Drink geben, sodass
sich eine rote Schicht bildet. Das Eiweiß verändert
nicht nur die Konsistenz und das Mundgefühl
des Drinks, sondern gibt ihm ein noch besseres
Erscheinungsbild.
SIE LIEBEN REGIONAL?
Dann besuchen Sie doch mal die STORK CLUB
DESTILLERIE und lassen sich von hochwertigem,
regionalem Whiskey überzeugen.
Für den New York Sour lässt sich der STORK CLUB
Straight Rye Whiskey empfehlen.
Mit freundlicher Unterstützung
der STORK CLUB DESTILLERIE.
©STORK CLUB DESTILLERIE
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WILLKOMMEN IM MARKTKAUF LÜBBEN!
Wir sind montags bis samstags von 8 bis 21 Uhr für Sie da.
In Lübben (Spreewald) befindet sich mitten im
wunderschönen Spreewald gelegen unser kleines
SB-Warenhaus.
Unser Schwerpunkt sind Lebensmittel und hierbei
ist uns die Frische eine Herzensangelegenheit.
An unseren Bedientheken bekommen Sie frischen
Fisch, ausgewählten Käse und eine breite Auswahl
an Fleisch- und Wurstwaren. In unserer Obst- und
Gemüseabteilung haben wir für Sie täglich frisches
Obst und Gemüse und wir bereiten hier auch
frische Salate für Sie zu. Diese können Sie fertig
mitnehmen oder auch selbst zusammenstellen.
Natürlich bieten wir Ihnen auch regionale Produkte.
Neben den klassischen Spreewälder Gurken in
großer Auswahl, Leinöl in verschiedener Qualität,
Meerrettich, Spreewälder Wurstwaren, Gurkenradler
und Whiskey aus Schlepzig haben wir auch
Spreewälder Säfte und Brandenburger Marken
im Sortiment. In unserem großen Getränkemarkt
finden Sie eine Auswahl an verschiedenen Durstlöschern
und selbstverständlich finden Sie bei uns
auch täglich frischgebackenes Brot und Brötchen.
Aktuelle Informationen
finden Sie auf Facebook.
Wie wäre es nach einem Einkauf mit einem
Kaffee und einem Stück Kuchen? Seien Sie
Gast in unserem SpreewaldCafé. Wir haben nicht
nur Kaffee und Kuchen für Sie. Wir bereiten auch
einen Mittagstisch für Sie zu, haben Burger im
Angebot oder Sie genießen ein Eis oder einen
Eisbecher.
Wir freuen uns auf Sie!
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Postbautenstraße 20
15907 Lübben
www.marktkauf-luebben.de
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