STILPUNKTE Lifestyle Guide 2022 Herbst/Winter - Ruhrgebiet
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UNENDLICHE MÖGLICHKEITEN.<br />
Für all das, was sich im Lauf der Zeit ansammelt – die vielen kleinen Dinge, die<br />
ihre eigenen Geschichten erzählen – bietet das modulare Regalsystem VITA<br />
einen besonderen Platz. VITA lebt – wie sein Name es verspricht – die Vielfalt<br />
des Lebens. In unendlichen Variationen von Fronten, Wangen, Böden und Rückwänden<br />
und einer durchdachten, feingerasterten Grundstruktur passt sich das<br />
Programm den individuellen Bedürfnissen seines Besitzers an – selbst bei schwierigen<br />
Raumverhältnissen. Erleben Sie in unserem Hause hautnah die Vielfalt und<br />
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EDITORIAL<br />
INNEHALTEN UND WOHLFÜHLEN<br />
Die Herausforderungen unserer Zeit scheinen ständig zuzunehmen.<br />
Auch wenn die Schlagzeilen in diesen Wochen eher nachdenklich<br />
stimmen, zeigen sich allerorten Lichtblicke, die uns aufmuntern<br />
und unsere Gedanken für Schönes öffnen. So möchten wir Sie mit<br />
ausgewählten Neuheiten und einzigartigen Ideen inspirieren.<br />
Handwerkskunst in Perfektion mit neuem Esprit stellt das Haus<br />
Dior in dieser Saison vor. Denn die vor mehr als zwanzig Jahren<br />
kreierte Tasche „Dior Saddle Bag“ in ihrer unverwechselbaren<br />
Sattelform fasziniert nun in mannigfaltigen Farben, Mustern und<br />
Materialien – neu interpretiert für Damen und Herren.<br />
Düfte lassen uns träumen und wecken manch vergessen geglaubte<br />
Emotion. Die neue Duftkollektion „Aqua Allegoria Forte“ von Guerlain<br />
ist als eine Hommage an die Schönheit der Natur zu verstehen.<br />
So nehmen uns die Parfümeure auf eine Entdeckungsreise<br />
zu außergewöhnlichen Orten und Duftnoten mit. Von der Sonne<br />
verwöhnte Blüten, auf dem höchsten Niveau meisterhaft verfeinert,<br />
schenken ein unvergleichliches Dufterlebnis.<br />
Die Zeit ist ein kostbares Gut, wie uns täglich vor Augen geführt<br />
wird. Mit der ikonischen „Tambour“ aus dem Hause Louis Vuitton<br />
wird ihr nun höchste Referenz erwiesen. Denn zur Feier des 20.<br />
Geburtstages der „Tambour“ erschien das einzigartige Luxusuhrwerk<br />
in einer limitierten Sonderausgabe von 200 Zeitmessern.<br />
Wer in den anstehenden, dunkleren Tagen ein wenig Wärme und<br />
Sonnenschein genießen möchte, sollte die südwestlichste Gegend<br />
von Europa erkunden. Dort lockt die portugiesische Hauptstadt<br />
Lissabon mit ihrem historischen Charme der engen Altstadt-Gassen,<br />
mancher kulinarischer Entdeckung und dem Fado, in dem die<br />
Sehnsucht nach den guten alten Zeiten besungen wird. Unweit<br />
von Lissabon berührt das außergewöhnliche 5-Sterne-Hotel „Six<br />
Senses Douro Valley“ alle Sinne seiner Gäste. Inmitten von Rebstöcken<br />
und am majestätisch dahinfließenden Fluss Douro gelegen,<br />
fasziniert das Resort als besonderes „Hideaway“ der Spitzenhotellerie,<br />
wo Körper und Geist zu Ruhe und Gelassenheit finden.<br />
Mit herzlichen Grüßen<br />
Christian Löwendorf<br />
CEO <strong>STILPUNKTE</strong>® GMBH | CEO LOEWENDORF® MEDIEN GmbH
INHALT HERBST/WINTER <strong>2022</strong><br />
12 MODE & ACCESSOIRES<br />
Dior<br />
Saddle Bag<br />
48 WELLNESS & GOLFHOTELS<br />
Six Senses Douro Valley<br />
28 SCHMUCK & UHREN<br />
Louis Vuitton<br />
Die ikonische Tambour twenty<br />
58 LEBEN & WOHNEN<br />
BOCCI – Eine Choreographie von<br />
geschmolzenen Glas-Bubbles<br />
36 REISESPECIAL<br />
Imposantes Lissabon<br />
Seefahrer, enge Gassen und alte Palazzi<br />
82 HOMESTORY<br />
Ein Pferd. Ein Reiter. Stübben.<br />
MODE & ACCESSOIRES<br />
Dior Saddle Bag<br />
12<br />
LEBEN & WOHNEN<br />
BOCCI – Glas-Bubbles<br />
58<br />
SCHMUCK & UHREN<br />
Louis Vuitton – Die ikonische Tambour twenty<br />
28<br />
HOMESTORY<br />
Ein Pferd. Ein Reiter. Stübben.<br />
82<br />
REISESPECIAL<br />
Imposantes Lissabon<br />
36<br />
SCHÖNHEIT & WOHLBEFINDEN<br />
GUERLAIN – Duftkollektionen<br />
90<br />
WELLNESS & GOLFHOTELS<br />
Six Senses Douro Valley<br />
48<br />
FITNESS & GESUNDHEIT<br />
INDIGO Ski<br />
96<br />
10 <strong>STILPUNKTE</strong> · INHALTSVERZEICHNIS
90 SCHÖNHEIT & WOHLBEFINDEN<br />
GUERLAIN – Duftkollektionen<br />
AQUA ALLEGORIA FORTE<br />
96 FITNESS & GESUNDHEIT<br />
INDIGO Ski<br />
102 AUTO & MOBILES<br />
Porsche 99X Electric<br />
108 SPEISEN & GENUSS<br />
tacento100<br />
112 HELDEN AM HERD<br />
TROYKA<br />
116 GOLF<br />
Monte Rei Golf & Country Club Algarve<br />
AUTO & MOBILES<br />
Porsche 99X Electric<br />
102<br />
STANDARDS<br />
Wir im Dialog<br />
34, 80<br />
SPEISEN & GENUSS<br />
tacento100<br />
HELDEN AM HERD<br />
TROYKA<br />
108<br />
112<br />
Styleguide<br />
Inspirationen<br />
Golfpartner<br />
Namensregister<br />
Impressum/Abonnement<br />
16<br />
26, 78<br />
118<br />
120<br />
121<br />
GOLF<br />
Monte Rei Golf & Country Club Algarve<br />
116<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · INHALTSVERZEICHNIS<br />
11
MODE &<br />
ACCESSOIRES<br />
DIE DIOR SADDLE BAG<br />
Eine Tasche in Pferdesattelform – seit über zwanzig Jahren DIORS<br />
Hommage an die Welt des Reitsports – die Saddle Bag. Sie wurde<br />
im Jahr 2000 entwickelt und DIOR offenbart sie als Symbol, dass die<br />
traditionelle Handwerkskunst der Lederverarbeitung im Haus immer<br />
noch eine bedeutende Rolle spielt.<br />
In der Toskana, wenige Kilometer von Florenz entfernt, liegen die<br />
DIOR Leather Ateliers. Hier beginnt alles mit dem immer gleichen,<br />
akribischen Ritual: mit dem Berühren, Fühlen und Untersuchen des<br />
Leders – Zentimeter für Zentimeter. Erst dann werden die Bestandsteile<br />
der Tasche zugeschnitten und ihre Kanten mit leicht glänzender,<br />
schwarzer Farbe versehen. Das Konfektionieren der Saddle Bag<br />
geschieht in umgekehrter Reihenfolge: nach dem Platzieren der<br />
Verstärkungen, dem Zipper und der Schlaufe werden die gerundete<br />
Passe und die beiden Laschen mit Hilfe einer Schablone auf der Front<br />
der Tasche arrangiert. Anschließend wird der Boden mit den Seitenund<br />
Mittelteilen vernäht und das Futter sorgfältig in die zuvor umgedrehte<br />
Tasche eingesetzt – et voilà, da steht sie, die Saddle Bag.<br />
Ob klein oder groß – Bags sind Bewahrer persönlicher Dinge, komfortable<br />
Begleiter und darüber hinaus besonders individuelle, stylische<br />
Accessoires. DIOR präsentiert seine Saddle Bags mit einer Reihe von<br />
Materialien, Farben und Mustern im neuen Look. Die Taschen sind<br />
jetzt Saison für Saison Bestandteil der Kollektion der italienischen<br />
Modedesignerin Maria Grazia Chiuri, der ersten weiblichen künstlerischen<br />
Leiterin des Hauses Christian DIOR.<br />
Aktuell gibt es die Saddle Bag aus Filzwolle mit handgestickten<br />
Blumen bis hin zu Kalbsleder-Taschen im Grunge-Look oder ganz<br />
klassisch Bags in genarbtem Kalbsleder mit und ohne Dior Bändchenschriftzug<br />
sowie mit charakteristischem DIOR Oblique-Motiv als<br />
Jacquardmuster. Noch immer hat die Umschlageklappe der Tasche<br />
die charakteristisch asymmetrische Form eines Sattels und der „CD“-<br />
Schriftzug verweist unmittelbar auf DIOR. Die Linie umfasst auch<br />
separat erhältliche Schulterriemen mit dem Schriftzug „Christian<br />
Dior“ für die Handtaschen mit steigbügelförmigem „D“-Magnetverschluss.<br />
Dazu zeigt das Haus Rucksäcke, Gürteltaschen und Clutches<br />
sowie Aktentaschen, Handyhüllen und Kartenetuis. Seinen kennzeichnenden<br />
Sattel kreiert DIOR außerdem als aufgesetzte Version<br />
bei Hosen-, Hemd- oder Jackentaschen – die Saddle Bag von einst<br />
variationsreich neu interpretiert.<br />
Text: Ingrid Becker | Fotos: © LOEWENDORF® MEDIEN GmbH<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · MODE & ACCESSOIRES<br />
13
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Und zu diesem Jubiläum wird eine limitierte Sonderausgabe in Höhe<br />
von 200 Stück aufgelegt.<br />
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Bereits als die Tambour das Licht der Welt erblickte wurde sie von Kennern<br />
und Liebhabern exquisiter Präzisionsuhren für ihre Einmaligkeit<br />
geschätzt. Denn die Tambour ist mehr als nur ein Zeitmesser, mehr als<br />
nur eine Uhr. Sie ist neben ihrer außergewöhnlichen Vielseitigkeit, Ausdruck<br />
der Persönlichkeit ihres Trägers oder der Trägerin. Die Tambour<br />
begeistert in einem bisher nicht bekannten Maß mit einer Vielzahl<br />
an Möglichkeiten zur Personalisierung. Ungezählte farbenfrohe Elemente<br />
und technische Raffinessen bieten Varianten zur eigenen<br />
optischen Gestaltung. Flexibel wie Sie selbst präsentieren Sie auch<br />
Ihre Uhr.<br />
Überall auf der Welt lieben Menschen diese Buchstaben, das karamellfarbene<br />
Logo und die exquisiten Entwürfe, die sich dahinter verbergen.<br />
Wobei die Tambour alles andere, aber nicht zum Verbergen geeignet<br />
ist. Ein Statement Piece der höchsten Güte. Eine Auszeichnung für den<br />
Träger. Entweder man gönnt sich selbst eine dieser multifunktionalen<br />
Schönheiten oder lässt sie sich zu einem besonderen Anlass schenken.<br />
Wobei die Tambour keine besonderen Anlässe benötigt, um getragen<br />
zu werden. Ob Business, casual, bei Sport und Freizeit, die Tambour steht<br />
einem immer gut zu Gesicht und unterstreicht die einzigartige Note und<br />
Individualität des Trägers.<br />
ZEIT IST EIN KOSTBARES GUT<br />
und mit einem Blick auf dieses atemberaubende Luxusuhrwerk wird ihr<br />
höchste Referenz erwiesen. Aufhalten werden wir Zeit nicht können,<br />
aber adeln und verwandeln in reiche Momente, sinnvoll und spannend<br />
nutzen – wie mit dieser aktuellen Tambour 20.<br />
EIN TREUER BEGLEITER AUF ALLEN WEGEN<br />
Unverwechselbar begleitet Sie die Tambour durch alle Lebenslagen und<br />
lässt Sie nie im Stich. Selbst im Wasser, bis zu 30 m Tiefe, können Sie sich<br />
auf Ihre Tambour verlassen. Seit Markteinführung gab es verschiedene<br />
Versionen der Tambour. Ob sportlich oder klassisch, die Exklusivität und<br />
handwerkliche Verarbeitung in Perfektion, hochwertige Materialien und<br />
die technischen Besonderheiten, sowie die Möglichkeiten zur Individualisierung,<br />
ist allen Modellen zu eigen. Die Zeit läuft. Nun heißt es<br />
fix sein, bevor jemand anderes zuvorkommt. Denn wie bereits erwähnt,<br />
wird es dieses ersehnte Stück, diese Meisterleistung von Innovation und<br />
Tradition nur in einer begrenzten Auflage geben.<br />
Text: Andrea Hilscher | Fotos: © Louis Vuitton<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · SCHMUCK & UHREN<br />
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Familienbetrieb eine feste Größe für den, der extravagante und<br />
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Team erhält der Kunde neben einer erstklassigen Betreuung bei<br />
allen Themen rund um das Auge, feine und hochwertige Brillen<br />
aller Marken, einen exquisiten Espresso, und falls gewünscht<br />
eine hauseigene Versicherung und Finanzierung. Alles aus einer<br />
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für das Auge in allen Lebenslagen bis zum letzten<br />
Schliff. Auf einen Blick, gern auch zwei – Eyecatcher! “<br />
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„Seit fast 60 Jahren ist die ‚Goldschmiede Reifig‘ eine feste Größe in Münster.<br />
Hier trifft Tradition auf Innovation. In dem Familienbetrieb werden nun bald<br />
in dritter Generation einmalige Preziosen gefertigt. Sechs Goldschmiede<br />
begeistern im hauseigenen Atelier mit individuell handgearbeitetem<br />
Schmuck. Sie nehmen sich Zeit für die Wünsche und Vorstellungen ihrer<br />
Kunden; ob es sich um die Anfertigung klassischer Juwelenarbeiten oder<br />
moderner Unikate handelt. Auch Trauringe, Umarbeitungen alter Erbstücke<br />
oder Reparaturen liebgewonnener Schätze gehören zu den täglichen Herausforderungen.<br />
Die Verbindung klassischen Handwerks mit modernster<br />
Technik ist ein Garant für langlebige Schmuckstücke und glückliche Kunden.“<br />
(PETER REIFIG) GOLDSCHMIEDEMEISTER & INHABER<br />
(SINA REIFIG) GOLDSCHMIEDIN | GOLDSCHMIEDE REIFIG<br />
34 <strong>STILPUNKTE</strong> · WIR IM DIALOG
ALEXANDER BROEL<br />
Mode kann man kaufen – Stil muss man haben<br />
„Sagte einst schon Coco Chanel. – Bei MODE PAEPKE & VON FROBEN,<br />
dem führenden Herrenfachgeschäft in Bad Zwischenahn unter der Leitung<br />
von Alexander Broel, finden Sie beides. Zeitlose Mode und qualitativ hochwertig,<br />
mit Stil und dem gewissen Etwas. Wie so oft sind es die kleinen Dinge,<br />
die den großen Unterschied machen. Die Hersteller, mit denen wir zusammenarbeiten,<br />
haben sich auf ihr Thema spezialisiert und fertigen in kleinen<br />
Serien. Dabei wird ausdrücklich auf Details Wert gelegt. Sei es diese eine<br />
besondere Naht, oder der rahmengenähte Schuh, dazu natürlich ausgewählte<br />
Materialien und exquisite Lederarten, und vor allem die exzellente Passform.<br />
Denn Kleidung soll die Persönlichkeit des Trägers unterstreichen.“<br />
INHABER | MODE PAEPKE & VON FROBEN<br />
JENNIFER SCHMITZ<br />
Die hohe Kunst der Küche in Vollendung<br />
„Wer sein Herz an Küchen verloren hat, und dieser Passion seit mehr als<br />
20 Jahren mit Leidenschaft nachgeht, dem kann man seinen Wunschtraum<br />
unbesorgt anvertrauen. Die Chefin vom Küchenstudio by Jennifer<br />
Schmitz nimmt sich höchstselbst Ihres Vorhabens an und begleitet von<br />
Anfang an die Verwirklichung Ihrer Traumküche. Eine Küche ist so individuell<br />
und einzigartig wie der Koch, der darin wirkt. Und nicht zu vergessen<br />
die Gäste, denn Küchen sind Orte der Gemeinsamkeit und des Wohlfühlens.<br />
Hier wird gekocht, gespeist und gelebt. Mit Liebe zum Detail, langjähriger<br />
Erfahrung, kreativ und immer auch aktuelle Trends im Blick, wird<br />
so ein lang gehegter Traum wahr. – Mein Versprechen an Sie, Ihre Küche<br />
liegt mir am Herzen! “<br />
INHABERIN | KÜCHENSTUDIO BY JENNIFER SCHMITZ<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · WIR IM DIALOG<br />
35
IMPOSANTES<br />
LISSABON<br />
Seefahrer, enge Gassen und alte Palazzi<br />
Mit Respekt sprechen die Portugiesen von ihrer<br />
Hauptstadt und bezeichnen sie als „Königin am Tejo“.<br />
Denn Lissabon fasziniert mit historischem Charme<br />
in seinen Winkeln und engen Gassen der Altstadt.<br />
Majestätisch und mit atemberaubenden Aussichten<br />
liegen die Häuser, alten Palazzi und das Castelo Sao<br />
Jorge auf den sieben Hügeln, auf denen Lissabon<br />
erbaut wurde. Die oftmals steilen Straßen lassen sich<br />
bequem mit den elektrischen Straßenbahnen bewältigen,<br />
die das Bild von Lissabon prägen. Sie verbinden<br />
nicht nur die Stadtteile miteinander, sondern führen<br />
auch entlang der wichtigsten Sehenswürdigkeiten.<br />
Eines der bekanntesten Wahrzeichen der Hauptstadt<br />
ist der Torre de Belém im gleichnamigen Stadtteil. Das<br />
Bauwerk direkt an der Tejomündung gehört, wie das<br />
nahegelegene Mosteiro dos Jerónimos, zu den wenigen<br />
herausragenden Bauwerken des manuelinischen<br />
Stils, die das Erdbeben von Lissabon im Jahr 1755<br />
überstanden haben. Von dieser Festung brachen<br />
jahrhundertelang portugiesische Seefahrer zu den<br />
unbekannten Gefilden der neuen Welt auf. So startete<br />
im Jahr 1497 auch Vasco de Gama von dort aus und<br />
entdeckte als erster Europäer den Seeweg um das<br />
Kap der Guten Hoffnung nach Indien. Damit brach<br />
in Lissabon das „Goldene Zeitalter“ an und machte<br />
die Stadt am Tejo zur wichtigsten Handelsmetropole<br />
ihrer Zeit. Beide Bauwerke stehen seit dem Jahr 1983 als<br />
UNESCO-Weltkulturerbe unter besonderem Schutz.<br />
Neben dem kulturellen Erbe, das auch in zahlreichen<br />
Museen und Sammlungen präsentiert wird, begeistert<br />
Lissabon ebenso kulinarisch mit seinen typisch<br />
portugiesischen Köstlichkeiten, die in kleinen „Tascas“<br />
frisch zubereitet werden. Urig-gemütlich laden diese,<br />
meist mit traditionell bemalten Keramikfliesen dekorierten<br />
Restaurants, zur Einkehr ein – für den Genuss<br />
mit allen Sinnen.<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · REISEBERICHT<br />
37
38 <strong>STILPUNKTE</strong> · REISEBERICHT<br />
FARBENPRÄCHTIGES<br />
WELTKULTUR<br />
ERBE
Malerisches um die Metropole<br />
Lissabon entdecken<br />
Als „glorreiches Eden“ hat der Schriftsteller Lord Byron<br />
die kleine Stadt Sintra mit ihren winkligen Gassen<br />
beschrieben, die nur 25 Kilometer westlich von Lissabon<br />
in den Bergen liegt. Auch Hans Christian Andersen<br />
hielt seine Begeisterung für das architektonische Kleinod<br />
literarisch fest. Prägend für die malerische Region<br />
Sintra, die als Kulturlandschaft seit dem Jahr 1995 zum<br />
UNESCO-Weltkulturerbe gehört, ist vor allem der farbenprächtige<br />
Palast von Pena. Oft wird der in den Hügeln<br />
von Sintra gelegene Park und der Palast, der als Sinnbild<br />
des Romantizismus in Portugal gilt, mit dem bayerischen<br />
Schloss Neuschwanstein verglichen. Denn in dem von<br />
Ferdinand II. nach 1840 beauftragten Bauwerk sind die<br />
verschiedensten Baustile von romanisch bis maurisch<br />
vereint. Der Palast wurde auf den Mauern eines ehemaligen<br />
Klosters errichtet und so gestaltet, dass er von jedem<br />
Punkt des weitläufigen Parks aus zu sehen ist. Dieser<br />
umfasst einen Wald und unterschiedlich gestaltete Gärten<br />
mit mehr als fünfhundert verschiedenen Baumarten aus<br />
verschiedenen Ländern. Die Gartenanlage wurde im<br />
Jahr 2013 mit dem Europäischen Gartenpreis in der Kategorie<br />
„Beste Weiterentwicklung eines historischen Parks<br />
oder Gartens“ ausgezeichnet. Einzigartig auf eine andere<br />
Art ist Cabo da Roca, das sich ebenfalls in der Region<br />
Sintra unweit von Lissabon befindet. Die Felsenlandschaft<br />
am Atlantik mit ihrem zweitältesten Leuchtturm<br />
Portugals ist der westlichste Punkt des Festlands auf<br />
dem europäischen Kontinent. Umtost von Wellen liegt<br />
Cabo da Roca 140 Meter über dem Meeresspiegel. Dorthin<br />
kommen vor allem jene, die in atemberaubender<br />
Kulisse romantische Sonnenuntergänge am Rande der<br />
Klippen genießen möchten. Wer unbeschwertes Strandleben<br />
in geschichtsträchtiger Atmosphäre schätzt, kann<br />
vor den Toren von Lissabon die mondänen Badeorte<br />
von Estoril und Cascais besuchen, die mit dem Charme<br />
herrschaftlicher Villen aus vergangenen Jahrhunderten<br />
beeindrucken.
40 <strong>STILPUNKTE</strong> · REISEBERICHT
EXKLUSIV<br />
ERLEBEN<br />
Zu Wasser und zu Land<br />
Privat und individuell. Eine Stadt wie Lissabon fasziniert<br />
durch ihre vielfältigen Facetten. Wer die Stadt am<br />
Tejo abseits der Touristenpfade aus ungewöhnlichen<br />
Blickwinkeln kennenlernen möchte, kann zwischen<br />
verschiedenen exklusiven Arrangements wählen. Allgegenwärtig<br />
und weltberühmt sind die elektrischen<br />
Straßenbahnen, die durch ganz Lissabon fahren. Dazu<br />
zählt auch die „Elevador da Bica“. Die bekannte Standseilbahn<br />
fährt auf einer 260 Meter langen, steilen<br />
Gasse, die vom Tejo ansteigt, und bietet zahlreiche<br />
beeindruckende Motive zum Fotografieren. Dabei<br />
überwindet die Bahn auf der Rua da Bica de Duarte<br />
Belcio, zwischen der Rua de São Paulo und dem<br />
Largo do Calhariz in der Oberstadt „Bairro Alto“, einen<br />
Höhenunterschied von 45 Metern. Neben der Bahn,<br />
die im Jahr 2002 zum nationalen Monument erklärt<br />
wurde, verbinden andere „Elektrische“ die weiteren<br />
Stadtteile von Lissabon und werden von Besuchern<br />
und Einheimischen gleichermaßen genutzt. Unvergesslich<br />
wird dies mit einer Privattour in einer der<br />
berühmten elektrischen Straßenbahnen, die hautnah<br />
an historischen Monumenten, Kirchen und Plätzen<br />
vorbeiführt – eine Stadtrundfahrt der besonderen<br />
Art. Wer es noch exklusiver schätzt, sollte aufs Wasser<br />
gehen. Denn sobald das Licht der untergehenden<br />
Sonne auf den Wellen des Tejo glitzert, locken<br />
Motor- oder Segel-Katamarane zu exklusiven Ausflügen<br />
auf den Fluss. So fahren die oft privat zu charternden<br />
Boote vom Hafen aus, entlang der Küstenlinie der<br />
Hauptstadt, dem „Sundown“ entgegen. Dabei können<br />
die Gäste mit einem Glas Wein in der Hand und<br />
kulinarischen Köstlichkeiten auf dem Tisch spektakuläre<br />
Ausblicke auf Lissabon genießen – auf den Spuren der<br />
großen portugiesischen Seefahrer und Entdecker.
42 <strong>STILPUNKTE</strong> · REISEBERICHT
FADO<br />
Berührend, melancholisch<br />
und einzigartig<br />
Manch verlorene Liebe oder auch die Sehnsucht nach<br />
den guten alten Zeiten werden im traditionellen „Fado“<br />
besungen. Harmonisch unterstützend, begleiten meist<br />
zwei Gitarrenspieler die „Fadista“ bei ihrem schwermütigen,<br />
fast dramatisch anmutenden Gesang. Diese<br />
weltweit einzigartige Musikform, deren Name vom<br />
lateinischen „Fatum“ abgeleitet wird und „Schicksal“<br />
bedeutet, ist seit dem 19. Jahrhundert in Lissabon<br />
bekannt. Ihr Ursprung ist jedoch unklar. Mancher sieht<br />
im „Fado“ brasilianische Einflüsse, andere führen ihn<br />
auf die „Shanties“ portugiesischer Seeleute zurück,<br />
die bei ihren Fahrten über die Weltmeere die Liebsten<br />
daheim vermissten. Immer ein wenig schwermütig<br />
und melancholisch scheint der „Fado“, der sich durch<br />
zahlreiche arabische Melodie-Elemente und Tonhöhensprünge<br />
auszeichnet, einen Einblick in die Seele<br />
der Portugiesen zu geben. Denn für viele verkörpert<br />
der Fado die „Saudade“, ein typisch portugiesisches<br />
Gefühl, das oft als „süßer“ Weltschmerz beschrieben<br />
wird. Wer diese besondere portugiesische Musikrichtung,<br />
die im Jahr 2011 von der UNESCO als immaterielles<br />
Kulturerbe der Menschheit eingestuft wurde,<br />
ergründen möchte, kann das Fado-Museum von<br />
Lissabon besuchen. In einem denkmalgeschützten<br />
Gebäude in unmittelbarer Nähe zum traditionellen<br />
Fado-Viertel werden die Werke der größten portugiesischen<br />
Künstler des „Fados“ vorgestellt, die über die<br />
Grenzen Portugals hinaus in der ganzen Welt bekannt<br />
sind. Doch den „Fado“ einmal live auf der Bühne eines<br />
Fado-Hauses in der Alfama oder dem Bairro Alto zu<br />
erleben, ist ein unvergessliches Erlebnis.<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · REISEBERICHT<br />
43
KÖSTLICHES<br />
AM MEER<br />
Fisch, Käse und süße Törtchen<br />
Ein Duft von frisch gegrilltem Fisch mischt sich in den<br />
Straßen von Lissabon oft mit der frischen Meeresluft,<br />
die vom Ufer des Tejo heraufweht. So locken<br />
die Röstaromen von gegrillten Sardinen, die eine<br />
der bekanntesten Spezialitäten der portugiesischen<br />
Hauptstadt sind, Fischliebhaber in die „Tascas“.<br />
Diese eher einfachen, mit traditionell bemalten<br />
Kacheln dekorierten Restaurants, zaubern „Petiscos“,<br />
portugiesische „Tapas“, auf die Teller. So werden die<br />
gegrillten Sardinen auf Brot oder wie die anderen<br />
Fisch- und Fleischgerichte mit Reis, selbstgemachten<br />
Pommes Frites oder Salzkartoffeln serviert. Dazu<br />
werden meist gegrillte Paprikaschoten oder Salat<br />
gereicht. Ein weiterer Klassiker der Lissabonner Küche<br />
ist „Meia desfeita de bacalhau“. Der herzhaft<br />
zubereitete Kabeljau wurde schon früh von portugiesischen<br />
Schriftstellern beschrieben und als<br />
besonders delikat gelobt. Bei diesem Gericht, das in<br />
zahlreichen Restaurants auf der Speisekarte steht,<br />
werden die Fischstücke mit Kichererbsen, Zwiebeln,<br />
Petersilie, Knoblauch Paprikapulver vermischt<br />
und mit Olivenöl, Essig und Pfeffer abgeschmeckt.<br />
Wer zum vielgerühmten portugiesischen Rotwein<br />
lieber einen leckeren Käse probieren möchte, sollte<br />
den Queijo de Azeitão versuchen, eine der großen<br />
Käsespezialitäten aus der Region Lissabons. Mit<br />
ihrem intensiven Geruch, der cremigen Konsistenz<br />
und einem unverwechselbaren Geschmack überzeugen<br />
die kleinen Käselaibe als Vorspeise mit Brot,<br />
als Zwischenmahlzeit oder als Nachtisch mit Marmelade.<br />
Die bekanntesten süßen Verführungen der<br />
Lissabonner Konditoreien sind die „Pastéis de Nata“.<br />
Frisch aus dem Ofen sind die Pudding-Blätterteigtörtchen<br />
mit Puderzucker und Zimt ein wahrer Genuss.
LUXUS DER<br />
EINFACH<br />
HEIT<br />
Der Expertentipp<br />
Mein absoluter Top-Tipp in Portugal ist das „understatement“-Luxushotel<br />
Sublime Comporta Country House<br />
Retreat & SPA in wilden Sanddünen und mit über 60<br />
Kilometer unberührten Sandstränden am Atlantik. Idyllisch<br />
zwischen 17 Hektar Korkeichen- und Pinienwäldern in<br />
einem hügeligen Gelände liegt das Anwesen in der Nähe<br />
des Ortes Carvahal, circa eine Stunde südlich von Lissabon.<br />
Das Hotel ist eine Oase der Ruhe – abseits vom Massentourismus.<br />
Einfachheit at it’s best! Mit einer anspruchsvollen<br />
und dennoch entspannten Atmosphäre überzeugen<br />
die modernen, luxuriösen und komfortablen Varianten<br />
der „Cabanas“ von früher. Die aus natürlichen Materialien<br />
gebauten Villen sind den strohgedeckten Häusern nachempfunden,<br />
in denen einst die Fischer und Bauern lebten.
Sublime Comporta Country Retreat &<br />
Spa in Grandola<br />
Nicht nur das Luxus-Hideaway selbst mit seinen gerade<br />
mal 14 Zimmern wird hoch gelobt, auch das Restaurant gilt<br />
als exzellent und verfügt über eine hervorragende Weinauswahl.<br />
In der Küche werden hauptsächlich Bioprodukte<br />
aus der Umgebung für die außergewöhnlichen Kreationen<br />
sowie für das hausgemachte Brot und die Kuchen verwendet.<br />
Der hippe und angesagte Sublime Comporta Beach<br />
Club mit Restaurant liegt an einer der schönsten Küsten<br />
des Landes mit unglaublich schönen Stränden, wie dem<br />
Carvalhal Beach. Wer die Natur hautnah erleben möchte,<br />
kann in einer privaten Lagune baden und picknicken oder<br />
mit einem Fischer frühmorgens raus aufs Meer fahren und<br />
abends den Fang - frisch zubereitet - genießen. Für mich<br />
ist das Sublime Comporta Country Retreat & Restaurant<br />
ein echter „secretplace“, der zum Entdecken einlädt.<br />
Dirk Gowin<br />
Gründer & Geschäftsführer<br />
Select Luxury Travel GmbH<br />
Kurfürstendamm 132 | 10711 Berlin<br />
Telefon: (+49) 30 69 80 21 90<br />
E-Mail: service@select-luxury.trave<br />
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WELLNESS- &<br />
GOLFHOTELS<br />
SIX SENSES DOURO VALLEY<br />
An sanft geschwungenen Hängen reifen dunkle Trauben an den Rebstöcken.<br />
Im Tal fließt der majestätische Fluss Douro. Als eine der ältesten<br />
abgegrenzten Weinregionen der Welt begeistert das Hotel „Six Senses<br />
Douro Valley“ mit dem stilvollen Ambiente eines aufwändig renovierten<br />
Herrenhauses aus dem 19. Jahrhundert. Umrahmt von weitläufigen<br />
Gärten und Wäldern fasziniert das Resort als besonderes „Hideaway“<br />
der Spitzenhotellerie mit einer einzigartigen Panorama-Aussicht. Nur<br />
vier Stunden von Lissabon und unweit der Stadt Porto entfernt, können<br />
Gäste eine Oase der Ruhe erleben.<br />
DIE NATUR STETS IM BLICK<br />
Mit Aussichten ins Grüne oder auf den mächtigen Fluss Duoro<br />
beeindrucken die meisten der 71 Zimmer im Six Senses. Raumhohe<br />
Fenster, private Balkone und Holzbrücken, die zu geheimen Gärten<br />
führen, zeichnen hingegen die geräumigen Suiten aus. Diese wurden<br />
kürzlich einfühlsam renoviert, um die traditionelle Bauweise mit<br />
dem natürlichen Stil von Six Senses zu verbinden. Versteckt in den<br />
Gärten findet sich das Highlight des Resorts: Villen mit einem oder<br />
zwei Schlafzimmern, jede mit einem privaten Pool. Gleich nebenan,<br />
in einer ebenfalls neu gestalteten Weinlodge, wurden neun Valley-<br />
Rooms und -Suiten geschaffen, die einzeln oder zusammen reserviert<br />
werden können. Gemeinsam können die Gäste der Weinlodge eine<br />
Lounge mit gemütlichem Kamin, die Gärten mit schattigen Pavillons<br />
sowie einen Pool und einen separaten Vitalpool genießen.<br />
DIE ELEMENTE UMARMEN UND ENTSPANNEN<br />
Portugiesische Tradition trifft auf die Elemente Wasser, Stein und<br />
Holz für eine tiefe Entspannung. Im „Wellness & Spa“-Bereich des<br />
Six Senses können Gäste ein Bad im Innenpool mit raumhohem<br />
Gartenblick oder im Vitality-Pool nehmen und dabei mit Unterwasser-<br />
Klangtherapie und Massagedüsen relaxen. Zu den neuesten Anwendungen<br />
im Six Senses Spa in Portugal gehören Farb- und Kryotherapie.<br />
Als Outdoor-Angebot lockt das Resort beispielsweise mit Waldbaden.<br />
Wer seinen Körper wieder in Schwung bringen möchte, kann aus<br />
verschiedenen On-Demand-Kursen wählen oder sich in die Obhut<br />
erfahrener Personaltrainer begeben.<br />
GENUSS MIT ALLEN SINNEN<br />
Das Restaurant „Vale de Abraão“ im Six Senses ist eine Hommage an<br />
die Region. Denn ein Großteil der Zutaten für die Kreationen stammt<br />
aus dem grünen Douro-Tal und der umliegenden Landschaft. Beispielsweise<br />
werden im eigenen Bio-Garten Gemüse und Kräuter<br />
angebaut. So können die Küchenkünstler stets frische Zutaten für<br />
ihre saisonalen Degustationsmenüs ernten, die sie auch auf der<br />
Terrasse mit herrlichem Blick auf die Weinberge und den Brunnen<br />
reichen.<br />
Text: Claudia Wingens | Foto: © SIX SENSES<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · WELLNESS & GOLFHOTELS<br />
49
URBAN STYLE<br />
COZY<br />
DELICIOUS DINING<br />
RELAXING
CALM<br />
CHILLING<br />
COMFORTABLE<br />
SIX SENSES<br />
Quinta de Vale Abraão, Samodães<br />
Tel.: +351 254 660 600<br />
E-Mail: reservations-dourovalley@sixsenses.com<br />
www.sixsenses.com
LUXUS UND WELLNESS IM WESTERWALD<br />
HOTEL HEINZ<br />
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HOTEL HEINZ<br />
Bergstraße 77 | 56203 Höhr-Grenzhausen<br />
Telefon 0 262/49 43 00 | www.hotel-heinz.de<br />
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CHARMANTES FAMILIENGEFÜHRTES HOTEL<br />
GROSSER WELLNESS UND SAUNABEREICH<br />
„Ein absoluter Traumurlaub“, „Einzigartiges<br />
Ambiente“, „Wir kommen immer wieder“ – die<br />
Online-Gästebewertungen des Hotel Heinz<br />
sprechen für sich. Ideal gelegen zwischen Köln<br />
und Frankfurt inmitten der herrlichen Natur<br />
des Westerwaldes erfüllt das Hotel Heinz in<br />
Höhr-Grenzhausen nun seit über 100 Jahren<br />
die Urlaubsträume seiner Besucher. Dabei<br />
hat die Familie Heinz stets das Ziel, 4-Sterne-<br />
Wohnkomfort mit einer einzigartigen Wohlfühlatmosphäre<br />
und dem ungezwungenen<br />
Charme eines Familienbetriebs zu verbinden.<br />
Das Hotel Heinz zählt zu den vielseitigsten<br />
Wellness-Hotels Deutschlands. 1919<br />
gegründet, führt die Familie Heinz das<br />
erfolgreiche Landhotel heute in dritter und<br />
vierter Generation. Mit viel Fingerspitzengefühl<br />
und Liebe zum Detail wurden<br />
Gebäudeteile der Jahrhundertwende und<br />
moderne Anbauten zu einem herrlichen Hotelgrundstück<br />
verbunden, welches seine Gäste<br />
heute mit luxuriösem Wohnkomfort, einem<br />
erstklassigen gastronomischen Angebot<br />
und einem 2.500 m² großen Wellness- und<br />
Saunabereich begeistert. Auf den Gast warten<br />
neben drei finnischen Saunen, Dampfbad,<br />
52 <strong>STILPUNKTE</strong> · WELLNESS & GOLFHOTELS
Aromabad, Caldarium, Laconium, Infrarotkabine,<br />
türkischem Hamam und dem Wellness-<br />
Garten mit neuer Erdsauna rund 30 qualifizierte<br />
Kosmetikerinnen und Masseure darauf, den<br />
Gast zu verwöhnen. Über 100 Anwendungen<br />
stehen zur Verfügung, von klassischen<br />
Massagen und Kosmetik über exklusive<br />
Treatments wie tibetanische Klangschalen-<br />
Massage, hawaiianische Lomi Lomi bis hin zu<br />
Medical Beauty und heilender Chiropraktik.<br />
Raus aus dem Hotel, rein in die Natur:<br />
Besonders im <strong>Winter</strong> entfaltet der Westerwald<br />
einen ganz besonderen Zauber. Direkt vor der<br />
Tür des Hotel Heinz wartet ein verwunschener<br />
<strong>Winter</strong>wald und lädt zu ausgedehnten Spaziergängen<br />
an der frischen Luft ein. Zurück in der<br />
warmen Stube lässt sich eine heiße Schokolade<br />
oder eine hausgemachte warme Suppe<br />
genießen. Danach ein ausgedehnter Besuch im<br />
hauseigenen Wellnessbereich und ein heißer<br />
Saunaaufguss – perfekt, um sich aufzuwärmen<br />
und das Immunsystem nachhaltig zu stärken.<br />
Eins steht fest, ein Aufenthalt im Hotel Heinz<br />
bietet auch im <strong>Herbst</strong> und im <strong>Winter</strong> vielfältige<br />
Möglichkeiten zum Erleben und Genießen.<br />
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SEEZEITLODGE HOTEL & SPA<br />
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besonderen Ausstrahlung, der uns magisch<br />
anzieht. Ein Ort, der uns den Terminkalender<br />
vergessen lässt, uns vitalisiert und uns wieder<br />
zu uns selbst bringt. Die Seezeitlodge Hotel<br />
& Spa im Sankt Wendeler Land, direkt am<br />
Bostalsee, ist ein solcher Kraftort. Die intensive<br />
Energiequalität ist sogar geomantisch nachgewiesen.<br />
Schon die Kelten ließen sich hier<br />
in der Gegend nieder. Ihre Kultur diente als<br />
Inspiration für die Konzeption und die ein-<br />
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außergewöhnliche Wellnesshotel liegt in exponierter<br />
Lage auf einem kleinen bewaldeten und Suiten einen fantastischen Weitblick auf<br />
geben nahezu alle der 98 luxuriösen Zimmer<br />
Kap. Die 2017 eröffnete Seezeitlodge zählt laut den See und die umgebende Naturlandschaft<br />
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54 <strong>STILPUNKTE</strong> · ANZEIGEN · WELLNESS & GOLFHOTELS
ants LUMI genießen die Gäste vorzügliche<br />
saisonale Speisen, die sich durch Leichtigkeit<br />
und Natürlichkeit auszeichnen. Das Seezeit<br />
Spa holt auf 2.700 m2 die Natur ins Innere.<br />
Neben dem keltischen Außensaunadorf gibt es<br />
einen Indoor-Saunabereich mit verschiedenen<br />
Dampfbädern und Saunen, einen beheizten<br />
Innen- und Außenpool mit Infinity-Effekt und<br />
einen Hightech-Fitnessraum. Ein hochklassiges<br />
Wellness-Angebot stärkt Körper, Geist und<br />
Seele. Neben Anwendungen und Massagen<br />
bringt ein Mentalprogramm die Teilnehmenden<br />
durch Meditationen, Yoga, oder keltische<br />
Rituale mit den Heilkräften der Natur in Kontakt.<br />
Aktivurlauber erkunden die Region rund um<br />
die Seezeitlodge über das gut ausgebaute Radund<br />
Wanderwegenetz rund um den Bostalsee,<br />
durch den Naturpark Saar-Hunsrück und<br />
den Nationalpark Hunsrück-Hochwald. Für die<br />
kleinen und großen Fluchten aus dem Alltag<br />
bietet die Seezeitlodge Wellnessurlaubern,<br />
Sportlern und Naturfreunden ein wunder-<br />
bares Ambiente, um Körper und Geist aufzutanken.<br />
Für Paare ist die Lodge der perfekte<br />
Ort für romantische Stunden – sei es für ein<br />
entspannendes Wochenende mit Frühstück<br />
im Bett oder als einzigartige Kulisse für die<br />
Flitterwochen.<br />
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56 <strong>STILPUNKTE</strong> · ANZEIGEN · WELLNESS & GOLFHOTELS
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wie zu Hause fühlen, das ist unser Credo“, sagt<br />
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liebevollen, aufmerksamen Service wollen<br />
wir unsere Gäste zugleich überraschen und<br />
verwöhnen – und wie eine Wellness-Therapie<br />
wirken: die Seele soll zur Ruhe kommen.“ Die<br />
Wellen des Meeres, eine frische Brise und die<br />
beruhigenden Farben, all das ist eine wundervolle<br />
Kombination zum elegant-gemütlichen<br />
Hotel mit weiter, gepflegter Gartenanlage,<br />
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Terrasse verfügt so manche Räumlichkeit, mit<br />
direktem Zugang zum einladenden Garten.<br />
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begrüßt auch Gäste mit Hunden, wobei ein<br />
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<strong>STILPUNKTE</strong> · ANZEIGEN · WELLNESS & GOLFHOTELS<br />
57
LEBEN &<br />
WOHNEN<br />
BOCCI – EINE CHOREOGRAPHIE VON<br />
GESCHMOLZENEN GLAS-BUBBLES<br />
BOCCI: Design- und Entwicklungsstudio – Verbindung von Kreativität<br />
und Handwerk – Expedition in das Medium Licht. 2005 unter<br />
der kreativen Leitung von Omer Arbel gegründet, präsentiert das<br />
Haus mit der Linie 100 einzeln und in einem künstlerischen Akt hergestellte<br />
geschmolzene Bubbles aus Glas, die vereint unvorhersehbare<br />
Formen bilden. 100 – das sind verschiedene Deckenleuchten-<br />
Kompositionen sowie Tisch- und Wandleuchten in zwei Farben.<br />
Das Ergebnis sind individuelle, unregelmäßige und einzigartige<br />
Ausdrucksformen. Omer Arbel kultiviert einen fließenden Übergang<br />
zwischen Architektur, Skulptur und Design. Sein charakteristischer<br />
Prozess besteht darin, die Eigenschaften eines bestimmten Materials<br />
seine Form vorschlagen zu lassen, anstatt dem Material eine äußere<br />
Vorstellung von Form aufzuzwingen. Er bringt mehrere Glaskünstler<br />
innerhalb des BOCCI-Glasstudios in einem Schaffensakt zusammen.<br />
Wer sich ein bezauberndes Zuhause schaffen möchte, der sollte<br />
sich vom Hersteller BOCCI und seinen Design Klassikern beeindrucken<br />
und inspirieren lassen. Moderne Elemente, vereint in einem<br />
Wohnaccessoire, welches sich bezaubernd leicht in den Räumlichkeiten<br />
einfinden kann. So lassen sich die Hersteller Design Klassiker<br />
beschreiben. Die Linie 28 resultiert aus einem innovativen Herstellungsprozess,<br />
der sowohl mit der Temperatur als auch der Richtung<br />
des Luftstroms im mundgeblasenem Glas zusammenhängt. Das<br />
Ergebnis ist eine leicht verzerrte Kugel mit einer Innenlandschaft<br />
aus Satellitenformen, einschließlich eines undurchsichtigen Milchglasdiffusors.<br />
OMER ARBEL – VERBINDET ARCHITEKTUR, SKULPTUR UND DESIGN<br />
Jedes BOCCI Produkt ist ein Unikat. Es wird auf verschiedene Weise<br />
geblasen, gegossen, geschnitten oder poliert.<br />
BOCCI – EINE LAUFENDE STUDIE ÜBER MATERIAL UND PROZESSE<br />
BOCCI, das ist ein Design- und Produktionsunternehmen mit<br />
Sitz im kanadischen Vancouver und Berlin. Das Team besteht aus<br />
Designern und Architekten, Glasbläsern und Metallbauern, Tischlern<br />
und Chemikern, Ingenieuren und Künstlern. Gemeinsam nutzen sie<br />
ihre Fähigkeiten, experimentieren und kooperieren. BOCCI-Produkte<br />
sind die Ergebnisse ihrer laufenden Studien über Material und<br />
Prozesse. Das Unternehmen entwickelt ein wachsendes Portfolio<br />
an skulpturalen Lampen, die alle im eigenen Haus konstruiert, hergestellt<br />
und direkt von Vancouver aus versandt werden – alle unter<br />
Arbels Engagement für eine offene Beziehung zwischen kreativer<br />
Leitung und Handwerk.<br />
Text: Ingrid Becker | Fotos: © BOCCI<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · LEBEN & WOHNEN<br />
59
Omer Arbel präsentierte ganz aktuell im August seine Materialexperimente<br />
beim London Design Festival <strong>2022</strong> mit einer neuntägigen<br />
Glasbläservorführung und -ausstellung im Victoria & Albert Museum,<br />
London. Es ging um das Miteinander von Kupferlegierungen und<br />
Glas, um eine Reihe neuer Kunstwerke zu schaffen.
1<br />
2<br />
1.) 28.7<br />
Opaker Milchglasdiffusor, in dem<br />
entweder eine Niederspannungs-Xenonoder<br />
eine LED-Lampe untergebracht ist.<br />
Preis: Ab € 4.500 ,–<br />
2.) 100.7<br />
Faszinierende Formen, wo die interessanteste<br />
Komplexität im Inneren des<br />
Volumens verborgen bleibt.<br />
Preis: Ab € 5.750 ,–
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im Arnsberger Stadtteil Hüsten ist das <strong>Lifestyle</strong>-<br />
Einrichtungshaus des Markenherstellers WESCO.<br />
Es gehört zu den exklusivsten Einkaufszielen<br />
im Sauerland. Neben einem Outlet mit WESCO-<br />
Design-Haushaltswaren, befindet sich in einem<br />
historischen Loft die exklusive Möbel- und Dekoausstellung<br />
mit einem sorgfältig ausgewählten<br />
Sortiment an Sofas, Tischen, Stühlen, Beistelltischen<br />
und Leuchten. Ergänzt werden die<br />
Möbel durch handverlesene Dekoaccessoires.<br />
Außerdem befindet sich dort die Ausstellungsfläche<br />
für WESCO-Premium-Outdoorküchen, die<br />
in Arnsberg nach Kundenwunsch geplant und<br />
produziert werden. Ab Oktober wird die große<br />
Weihnachtsausstellung im Haus 3 eröffnet.<br />
Die <strong>Winter</strong>-Wunder-Welt lockt jedes Jahr mit<br />
vielen liebevoll ausgesuchten Deko- und<br />
Geschenkideen Besucher aus ganz NRW nach<br />
Arnsberg.<br />
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Seit über 20 Jahren schon begleitet Jennifer<br />
Schmitz ihre Kunden bei der Küchenplanung.<br />
Mit großer Leidenschaft und Kompetenz ist<br />
die Inhaberin des Küchenstudios an Ihrer Seite,<br />
wenn Sie Ihren Küchentraum planen. Denn<br />
moderne Küchen sind mehr als reine Kochstätten.<br />
Genuss, Zusammenkommen und<br />
Wohlfühlen ist die Devise. Jede Küche ist eine<br />
neue Herausforderung, außergewöhnlich und<br />
einzigartig wie die Kunden auch. Aktuelle<br />
Trends im Blick und abgestimmt auf Ihre<br />
Wünsche und Bedürfnisse, wird ein Raumkonzept<br />
entwickelt, detailliert und liebevoll<br />
durchgeplant, bis hin zur perfekten Ausführung.<br />
Nichts wird dem Zufall überlassen. So<br />
ergänzen sich hervorragendes Design und<br />
hochwertige Qualitäten, ob nun Mobiliar oder<br />
kleinere Accessoires, optimale und innovative<br />
Küchengeräte – individuell, geradlinig elegant,<br />
funktionell und mit Charme, zur Traumküche.<br />
Denn Ihre Küche liegt mir am Herzen!<br />
Herzlich willkommen …<br />
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Telefon 0 234/913 68 20 | www.kuechenstudio-bochum.com<br />
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oder hochwertige Fliesen in Holzoptik bestechen<br />
mit natürlichem Aussehen und sorgen<br />
für angenehme Behaglichkeit. Gerade in Verbindung<br />
mit einer Fußbodenheizung schaffen<br />
diese Böden ein optimales Raumklima, denn<br />
Keramik ist zu 100 Prozent wärmeleitfähig<br />
und somit darüber hinaus energieeffizient<br />
und wirtschaftlich. Moderner Look, höchste<br />
Ansprüche an Qualität und Expertise – das<br />
ist Piastrella. Die Spezialisten beraten unter<br />
anderem sehr individuell zum perfekten<br />
Design fließender Übergänge von Innenund<br />
Außenräumen, zu fugenlosen Böden für<br />
ein Gefühl von unendlicher Weite sowie zu<br />
passenden Küchenarbeitsplatten und Waschtischen.<br />
Auch Unempfindlichkeit oder Pflegeleichtigkeit<br />
sind gut vereinbar. Im Gespräch<br />
erfragen sie alle Faktoren des Raums, die<br />
persönlichen Wünsche und führen erst dann<br />
gezielt in die 500 m² große Ausstellung mit<br />
topaktuellen Trends. Piastrella will begeistern.<br />
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Wir legen Ihnen Qualität zu Füßen.<br />
Als Spezialist für Qualitätsböden aller Art – von Parkett- und<br />
Dielenböden, über Teppiche und Teppichböden bis zu Vinyl- und<br />
Laminatböden – bieten wir Ihnen ein riesiges Sortiment, über das Sie<br />
sich in unseren Showroom in entspannter Atmospäre informieren können.<br />
Nach einem individuellen Beratungsgespräch, einer sorgfältigen<br />
Prüfung der Bedingungen vor Ort werden alle Verlegearbeiten von<br />
unseren Fachkräften präziese und kompetent durchgeführt.<br />
Andreas Schauf, Inhaber<br />
„Unser Anliegen ist es,<br />
Sie in allen Belangen rund um<br />
Böden in ihren Räumlichkeiten<br />
zu unterstützen. Nach ihren<br />
Vorstellungen entwickeln wir<br />
das passende Konzept und<br />
verwirklichen ihre Träume.”<br />
Fußbodentechnik SCHAUF GmbH & Co.KG<br />
Boschstraße 7 I 42781 Haan I Tel.: 02129 -16 60<br />
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ELAN VERBINDET LEBENSQUALITÄT UND WIRTSCHAFTLICHEN PROZESS<br />
Erlebnisräume durch Licht erschaffen – das ist<br />
das Ziel der elan Beleuchtungs- und Elektroanlagen<br />
GmbH. Licht entscheidet über die<br />
Wirkung eines Raums, eines Produkts oder<br />
Exponats, verbindet harmonisch jedes Detail,<br />
macht Dinge substanziell. In einer Synergie<br />
aus Innenarchitektur, Lichtplanung und Elektrohandwerk<br />
kreieren die Spezialisten von elan<br />
Design, Licht und Kunst zu einer perfekten<br />
Einheit und öffnen international und herstellerunabhängig<br />
eine neue Wahrnehmung. Mit<br />
Lichtgestaltung und Shopkonzepten ist elan<br />
im Retailbereich außergewöhnlich. Im Umgang<br />
mit hochexklusiven Juwelieren, Künstlern oder<br />
Textildesignern erschafft das Team professionelle<br />
Lichtkunst. Breit aufgestellt zählen auch<br />
exklusive Privathäuser, Arztpraxen, Autohäuser<br />
oder große Bürokomplexe zum Spektrum. elan<br />
realisiert ganzheitlich einzigartige Projekte von<br />
hoher Qualität.<br />
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elan steht für Individualismus, kreative und<br />
innovative Ideen, exaktes Arbeiten im Team,<br />
Herstellerunabhängigkeit und Licht als Lebenseinstellung.<br />
Durch zeitgemäße philosophische<br />
Überlegungen zur intellektuellen und räumlichen<br />
Erweiterung sowie fachlichen Ausweitung<br />
des Unternehmens wuchs die Idee einer<br />
Campusanlage, auf dem sich Interieur Design,<br />
Kunst und Handwerk mit einer humanitären<br />
70 <strong>STILPUNKTE</strong> · ANZEIGEN · LEBEN & WOHNEN
Arbeitswelt verbinden lassen. „Als Geisteswissenschaftlerin<br />
bietet sich für mich in der<br />
Ausweitung unseres Familienunternehmens<br />
in den Campus Malzwerk ein spannendes<br />
Feld, humanistischen Lebens- und Arbeitsraum<br />
für Menschen zu gestalten, der zukunftsgerichtet<br />
an die wertvolle Historie elans anknüpft“,<br />
sagt Marcia Sander, Gründerin Campus Malzwerk<br />
und Prokuristin von elan. Handwerk wird<br />
bei elan traditionsbewahrend gesehen, ist<br />
jedoch mit moderner Technik und Bezug zu<br />
akademischen Überzeugungen aus Architektur,<br />
Kunst und Geisteswissenschaft verzahnt.<br />
„Meine Entwicklung ist geprägt von Stationen<br />
durch zahlreiche handwerkliche und akademische<br />
Felder der Elektrotechnik und Lichtplanung.<br />
Die vielen unterschiedlichen Blickwinkel<br />
möchte ich im Campus Malzwerk zusammen-<br />
bringen, weil ich aus Erfahrung sagen kann,<br />
wie bereichernd dies ist“, sagt Andreas Knitter-<br />
Sander, Gründer Campus Malzwerk und geschäftsführender<br />
Inhaber von elan.<br />
ELAN BELEUCHTUNGS- UND<br />
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Schanzenstraße 30 | 51063 Köln<br />
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Visionen wahr werden lassen – Die Experten<br />
von Bäder und Haustechnik Päplow entwickeln<br />
gemeinsam mit ihren Kunden die individuell<br />
optimalen Lösungen im privaten und gewerblichen<br />
Bereich. Dazu präsentiert das Team um<br />
Inhaber Heiko Päplow – auf Wunsch – auch<br />
umfassende Konzepte, die von der ersten Idee<br />
bis zur schlüsselfertigen Umsetzung aus einer<br />
Hand realisiert werden. Für einen ersten Eindruck<br />
können Interessierte sogar online einen innovativen<br />
3D-Badplaner nutzen, um ihr Traumbad<br />
zu visualisieren. Vor Ort werden die aktuellen<br />
Produktinnovationen im Showroom vorgestellt.<br />
Darunter zum Beispiel die neue Accessoire-Serie<br />
„Starck T“ mit ihrer ikonischen Eleganz oder die<br />
Linie „Happy D.2 Plus“ von Duravit. So begeistert<br />
die exklusiv designte Badewanne mit ihren kontrastierenden<br />
zwei Farben. Im Beratungsgespräch<br />
finden die Spezialisten schließlich den besten<br />
Weg zur persönlichen Wohlfühl-Oase.
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Lebensart, die man sich leisten kann. In der großzügigen Ausstellung<br />
begeistert das Kompetenzteam um Inhaberin Gerhild Stechow-<br />
Menger mit Küchen für jeden Geschmack von klein und kompakt<br />
bis zu exklusiv und innovativ. Nach umfassender Beratung planen<br />
die Experten nach Wunsch und den Gegebenheiten vor Ort in 3D-<br />
Technik die individuelle Küche – flexibel und budgetorientiert.<br />
Mit ihrem Fachwissen entwickeln sie auch ganzheitliche Wohnkonzepte<br />
mit Küche als Lebensmittelpunkt. Das eigene Montageteam<br />
überzeugt schließlich mit dem passgenauen Einbau der neuen<br />
Traumküche.<br />
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– all das bewertet Ergonomie-Coach Thomas Gartz und berät<br />
detailliert, damit der Arbeitsplatz zum Wohlfühlplatz wird und<br />
Kreativität und Produktivität eine perfekte Einheit bilden. Ob er sich<br />
im Unternehmen oder im Home-Office befindet, nach einem Arbeitsalltag<br />
sollen die Kunden von Viehausen & Gartz verspannungsfrei<br />
in die Freizeit starten. Die Experten entwickeln mit Know-how und<br />
Erfahrung ergonomisch durchdachte Konzepte für die Einrichtungsplanung.<br />
So sichern sie die gesunde Basis am Arbeitsplatz.<br />
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Telefon 0 24 31/960 30 | www.viehausen-gartz.de<br />
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Johanniskirchstraße 14-20 | 45329 Essen<br />
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KOMFORTABEL S.<br />
PEDERZANI SANITÄR GMBH | Nehmen Sie Platz auf dem ergonomisch geformten<br />
Hocker von Decor Walther. Er besteht aus stabilem Acryl und mit seiner hochglanzpolierten<br />
Oberfläche ist er wasserfest und eignet sich hervorragend für<br />
Bad, Dusche und Schwimmbad. Den Hocker gibt es in zwei Farben: schwarz<br />
und weiß. Preis: € 269,–. | www.pederzani.de<br />
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PEDERZANI SANITÄR GMBH | Das Original WASHLET SW ist das neueste Dusch-<br />
WC-Modell von TOTO. Es verfügt über die standardmäßigen Hygiene- und<br />
Komfortfunktionen und zeichnet sich durch verbesserte Reinigungsmöglichkeiten<br />
und durch eine schlankere Silhouette aus. Als WASHLET RW auch in der ovalen<br />
Variante erhältlich. Ab sofort besteht die Möglichkeit, das WASHLET vor Ort in<br />
unserer Kundentoilette zu testen. Preis auf Anfrage. | www.pederzani.de
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elegante und minimalistische Polsterbett „Velvet“ aus der italienischen<br />
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heit des Designs und die edlen Materialien überzeugen bei Tag und erst<br />
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kippt einen sanft in tiefe Entspannung. Man möchte sich<br />
gar nicht mehr erheben. Erhebend sind auch das ausgezeichnete<br />
Design und die hochwertige Verarbeitung.<br />
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Licht, sie ist auch ein wahrer Hingucker. Durch den<br />
integrierten 4-Stufen-Touch-Dimmer lässt sich die<br />
Helligkeit des Lichts situativ anpassen und schafft<br />
eine angenehme Atmosphäre. Die Akkulaufzeit<br />
der Leuchte beträgt bei maximaler Helligkeit bis<br />
zu 5 Stunden und bei gedimmtem Licht bis zu 45<br />
Stunden. Die lix ist vielseitig einsetzbar und lässt sich<br />
sowohl im Innen- als auch Außenbereich platzieren.<br />
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WIR IM<br />
DIALOG<br />
MIT PERSÖNLICHKEITEN<br />
AUS DEM RUHRGEBIET<br />
ANDREAS SCHAUF<br />
Wie wichtig ist der Fußboden bei der Raumgestaltung?<br />
„Mit einem exklusiven Fußboden legt man die Basis für<br />
jedes exklusive Ambiente. Schon die Wahl der Materialien<br />
ist entscheidend: Denn Ästhetik und Funktionalität, Wohlbefinden<br />
und Pflege sind Aspekte, die man miteinander in<br />
Einklang bringen kann. Deshalb beraten wir von der ersten<br />
Idee bis zur fertigen Planung. Aus unserem umfangreichen<br />
Sortiment und den unterschiedlichsten Verlegemöglichkeiten<br />
entwickeln wir genau den Boden, der den jeweiligen<br />
Vorstellungen unserer Kunden entspricht. Dabei berücksichtigen<br />
wir alle speziellen Anforderungen vor Ort. Mit<br />
einer professionellen Durchführung aller Arbeiten liefern<br />
wir die Grundlage für individuelle Räumlichkeiten.”<br />
INHABER | FUSSBODENTECHNIK SCHAUF<br />
CHRISTOPHER VIEHAUSEN<br />
& THOMAS GARTZ<br />
Wohlgefühl rund ums Büro – wie machen Sie den Büro-Alltag angenehm?<br />
„Home-Office oder Großraumbüro, wir liefern neben dem Bürobedarf<br />
– schnell und sicher auch über den Online-Shop – frische Ideen für die<br />
gesunde, ergonomisch ausgerichtete, top-moderne Büroausstattung. Vom<br />
ersten Treffen und unserer Konzeptanfertigung bis zur Realisation durch<br />
Monteure oder Schreiner stehen wir mit über 25-jähriger Erfahrung und<br />
Expertise zur Seite. Wir führen ausschließlich hochwertige Markenprodukte.<br />
So sind wir auch exklusiver Wagner-Flagshipstore-Händler in der Region.<br />
Für uns ist das Rund-um-Wohlgefühl und die Gesundheit am Arbeitsplatz<br />
das A&O. Selbstverständlich beraten wir genauso exzellent, wenn Sie nur<br />
einen Bürostuhl suchen.“<br />
GESCHÄFTSFÜHRER | VIEHAUSEN & GARTZ GMBH<br />
80 <strong>STILPUNKTE</strong> · WIR IM DIALOG
MARC KOSSAK<br />
Wie finden Ihre Kunden die für sie perfekte Lösung?<br />
„Ganz einfach – wir beraten umfassend und qualifiziert und führen nur hochwertigste<br />
Materialien für die Boden- und Wandgestaltung im Innen- und<br />
Außenbereich. Im Gespräch erfragen wir alle Faktoren des Raums sowie<br />
die individuellen Wünsche. Erst dann führen wir gezielt in die 500 m² große<br />
Ausstellung, damit die große Auswahl nicht überfordert. Mit topaktuellen<br />
Trends beeindruckt die themenbezogene Präsentation und gibt ausgefallene<br />
Anregungen in moderner Stein-, Beton-, Metall-, Holz- und Naturstein-Optik.<br />
Exklusive Alternative für das Bad: der Naturstein – auf Maß fertigen wir fugenlose<br />
Duschwände oder keramische Waschtische und für die Küche exzellente<br />
Arbeitsplatten.“<br />
GESCHÄFTSFÜHRER | PIASTRELLA KOSSAK GMBH<br />
HEIKO PÄPLOW<br />
Welche Produktinnovation hat Sie zuletzt begeistert?<br />
„Besonders beeindruckt mich derzeit die Serie ‚Happy D.2 Plus‘ von<br />
Duravit in black & white. So präsentiert sich die Design-Badewanne<br />
zweifarbig-kontrastierend mit einer weißglänzenden Innen- und<br />
einer mattschimmernden Außenseite in Anthrazit. Ihre ausdrucksvolle<br />
Eleganz wird durch die neue Accessoire-Serie ‚Starck T‘ unterstrichen,<br />
die Duravit und Philippe Starck kürzlich vorgestellt haben.<br />
Bei dieser Serie vom Handtuchhalter bis hin zur Seifenschale wird<br />
die funktionale Genauigkeit mit organischen Formen kombiniert. So<br />
erinnert der fließende Übergang von der runden Basis zur geometrischen<br />
T-Form beispielsweise an die verzweigte Form eines Baumes.“<br />
INHABER | BÄDER UND HAUSTECHNIK PÄPLOW UG<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · WIR IM DIALOG<br />
81
Erfolg<br />
AUS KEMPEN IN DIE GANZE WELT<br />
Seit<br />
Stubben ..<br />
ZWISCHEN TRADITION UND INNOVATION<br />
- HANDWERKSKUNST SEIT 1894<br />
Der Geruch von Leder, ein weiches Gefühl bei jeder Berührung<br />
und die Sicherheit, ein wahres Unikat anzusehen, gefertigt<br />
mit viel Liebe zum Detail. Die Sättel und Lederartikel aus dem<br />
deutschen Familienunternehmen Stübben stehen seit 1894 für<br />
traditionelle Handwerkskunst, die neueste Innovationen mit<br />
bester Funktionalität vereint. Die Erfolgsgeschichte des Unter-<br />
nehmens begann mit einer kleinen Sattlerei in Krefeld. Im Jahr<br />
1894 ließen sich Sattlermeister Johannes Stübben und seine<br />
Frau Maria mit einem eigenen Spezialledergeschäft in Krefeld<br />
nieder. Die niederrheinische Stadt schien damals dafür der<br />
richtige Ort zu sein, denn mehr als 100 Jahre zuvor gelangte<br />
Krefeld durch Samt- und Seidenmanufakturen zu Ansehen und
Vielfalt<br />
BREIT GEFÄCHERTES PORTFOLIO1894<br />
Wohlstand. Rasch etablierten sie sich mit ihren handgefertigten<br />
Sätteln aus der hauseigenen Werkstatt. Die in den 1920er Jahren<br />
einsetzende Hyperinflation nach dem 1. Weltkrieg beeinträchtigte<br />
das wirtschaftliche Leben und die Nachfrage nach Pferdeartikeln<br />
sank, da nur noch sehr wenige Menschen wie Offiziere<br />
und Aristokraten sich Pferde leisten konnten. Zwangsläufig<br />
erweiterte Stübben sein Sortiment hin zu Dingen des täglichen<br />
Bedarfs wie Taschen und Koffer. Schon damals zeichneten Qualität,<br />
Langlebigkeit und Individualität die Produkte aus. Wegen<br />
dieser handwerklichen Perfektion war Stübben schon bald weit<br />
über die Region bekannt und gefragt. Im zweiten Weltkrieg<br />
wurde das Wohn- und Geschäftshaus am Ostwall komplett<br />
zerstört, aber die Familie baute es wieder auf. Mit dem wirtschaftlichen<br />
Aufschwung nach dem Krieg gewann der Pferdesport zunehmend<br />
an Bedeutung. Immer mehr Menschen im ländlichen<br />
Raum begeisterten sich für diesen Freizeitsport. Die Nachfrage<br />
nach hochwertigen Sätteln stieg, wodurch dieses Produkt bei<br />
Stübben wieder in den Fokus der Produktion rückte. Die Manufaktur-Fertigung<br />
wurde ausgeweitet und von den nachfolgenden<br />
Generationen aus dem Hause Stübben auch in andere<br />
Länder getragen – mit Erfolg bei Ross und Reitern in aller Welt.<br />
Text: Claudia Wingens | Fotos: © Stübben
Ansehen<br />
EINE BESONDERE EHRE<br />
Überall auf der Welt werden Stübben-Sättel geschätzt – auch in den<br />
USA. So lud der ehemalige US-Präsident Ronald Reagan, selbst ein<br />
passionierter Reiter, Werner Stübben zu einem Treffen ein.<br />
84 <strong>STILPUNKTE</strong> · HOMESTORY
Wertvoll<br />
BESTES LEDER<br />
Wenn ein Stübben-Sattel nach den individuellen Wünschen<br />
gebaut wird, finden ausschließlich natürliche Materialien mit<br />
ihrem ganz eigenen Charakter beim Sattelbau eine Verwendung.<br />
Somit ist jede Tierhaut unverkennbar von der Art und<br />
ihrer Lebensgeschichte geprägt. Bei der Auswahl achten die<br />
Experten von Stübben auf die Vollnarbigkeit des Leders, bei<br />
der die individuellen Merkmale nicht kaschiert werden.<br />
Einzigartig<br />
HANDGEMACHTE UNIKATE<br />
Ein Sattel aus dem Hause Stübben wird in mehr als zweihundert<br />
Arbeitsschritten per Hand und mit größter Sorgfalt von<br />
ausgewiesenen Meistern des Sattlerhandwerks gefertigt. So<br />
sind alle Teile eines Stübben-Sattels vom Sattelsitz, über das<br />
Sattelkissen bis zu den Strupfen handgearbeitet, ebenso wie<br />
die verschiedensten Zaumzeuge und weiteren Lederartikel,<br />
die das Sortiment bereichern. Es werden ausschließlich<br />
beste Leder zugeschnitten, abgekantet, gewalkt, bombiert,<br />
aufgeputzt, geködert, abgewulstet, überspannt und schließlich<br />
von erfahrenen Sattlermeistern zu einem einzigartigen<br />
Meisterwerk vollendet. Die Manufaktur-Produkte der international<br />
viel gerühmten Marke Stübben stehen für nachhaltige<br />
Qualität und Individualität – Unikate fürs Leben.
Weltweite<br />
WERTSCHÄTZUNG<br />
Die langjährige Expertise, der ständige Austausch mit<br />
internationalen Spitzensportlern im Reitsport sowie die<br />
Verarbeitung hochwertigster Rohstoffe in den eigenen<br />
Manufakturen machen die Sättel und Lederartikel von<br />
Stübben zu etwas ganz Besonderem. In allen Manufakturstandorten<br />
steht eine verantwortungsvolle Produktion<br />
im Fokus. Stübben setzt dabei ausschließlich auf die<br />
Verarbeitung nachhaltiger Rohstoffe, die nicht nur Pferd<br />
und Reiter, sondern auch der Umwelt zugutekommen.<br />
Am Standort Kempen wird der Strom für die Werkstatt<br />
aus einer eigenen Solaranlage gespeist, der Versand<br />
erfolgt möglichst plastikfrei.<br />
Nachhaltig<br />
FÜR DAS PFERD,<br />
DEN REITER UND<br />
D I E U M W E LT<br />
86 <strong>STILPUNKTE</strong> · HOMESTORY
<strong>STILPUNKTE</strong> · HOMESTORY<br />
87
88 <strong>STILPUNKTE</strong> · HOMESTORY
Leidenschaft<br />
MIT FRISCHEN IDEEN IN<br />
DIE ZUKUNFT<br />
Die lange Geschichte des Traditionsunternehmens hat gezeigt, wie stark<br />
der Innovationswillen im Hause Stübben verankert ist. So war Stübben<br />
die erste Manufaktur, die in den 1950er Jahren einen Sattel aus dem damals<br />
im Reitsport unbekannten Faserwerkstoff Polyamid herstellte. Die<br />
Neugier auf Neues zeichnet auch Johannes Stübben und seinen Cousin<br />
Jan Stübben aus, die im Jahr 2013 als 5. Generation die Geschäftsführung<br />
übernommen haben. Unter ihrer Regie rückt heute zunehmend<br />
das Wohlergehen des Pferdes in den Mittelpunkt des Interesses.<br />
Passendes Zubehör ist für Pferd und Reiter unerlässlich, um gemeinsam<br />
Höchstleistungen erbringen zu können. Um den idealen Sattel zu finden,<br />
werden die Paare vor Ort im Stall vermessen, Besonderheiten und<br />
Wünsche vermerkt und im Anschluss daran der perfekt abgestimmte<br />
Sattel in Auftrag gegeben. Dazu können hochwertige, eigens nach<br />
neuesten Erkenntnissen entwickelten Trensenzaumzeuge gewählt werden,<br />
die beispielsweise die empfindlichen Ohren der Pferde von Druck<br />
befreien. Auch die Sicherheit von Pferd und Reiter wird bei neuen Entwicklungen<br />
aus dem Hause Stübben berücksichtigt, so kommt bald ein<br />
besonderer Sicherheitsgurt auf den Markt, der durch einen neuartigen<br />
Verschluss das Risiko von Stürzen des Pferdes beim Springreiten vermindert.<br />
Ebenso wird an die Funktionalität und das Handling für den<br />
Reiter gedacht: das neueste Sattelmodell „Centurion II“ zeichnet sich<br />
durch eine manuell verstellbare Pausche aus, um für beste Passform und<br />
Komfort für den Reiter zu sorgen.
SCHÖNHEIT &<br />
WOHLBEFINDEN<br />
GUERLAIN – DUFTKOLLEKTION AQUA<br />
ALLEGORIA FORTE<br />
„DÜFTE SIND DIE GEFÜHLE DER BLUMEN“<br />
notierte einst Heinrich Heine, der lange Zeit in Paris verbrachte. Da<br />
hat der Dichter wohl auch die Duftcreateure von GUERLAIN, des 1828<br />
gegründeten Unternehmens kennengelernt.<br />
Die Natur ist ein einmaliger, weltweit umspannender Garten. Auch<br />
wenn der französische Betrieb seinem Standort immer treu blieb,<br />
sind seine "Nasen" doch in der ganzen Welt unterwegs, um die faszinierendsten<br />
Pflanzen ausfindig zu machen. Bereits die Gemahlin<br />
von Napoleon III. war begeistert von den herausragenden Parfums<br />
des Hauses GUERLAIN. Und seit 1828 gibt es den legendären, mit<br />
Bienenwaben geschmückten Flakon. Heute sind die edlen Düfte<br />
untrennbar mit der Biene, dem Symbol des französischen Kaiserreiches,<br />
als Wahrzeichen verbunden.<br />
TRADITION · KUNST · MODERNE – IN PERFEKTEM ZUSAMMENSPIEL<br />
Die Schätze der Natur lieben, heißt auch die Natur bewahren und<br />
schützen. Weshalb sich dieses Unternehmen als eines der ältesten<br />
Parfumhäuser dem Natur- und Artenschutz – besonders den Bienen –<br />
verschrieben hat. Dazu wird bei der Herstellung der Produkte die Kunst<br />
des Handwerks mit Spitzentechnologie kombiniert. Auch die Flakons<br />
sind inzwischen durch eine Nachfüllmöglichkeit Freunde der Natur.<br />
Aber zunächst müssen erst einmal diese exzellenten und unnach-<br />
ahmlichen, einmaligen Düfte, die verführerisch durch die Luft schweben<br />
und ihre Träger schmücken, in die kostbaren Fläschchen.<br />
IM NAMEN DER SCHÖNHEIT – KOSTBARKEITEN VON DER BLUMENWIESE<br />
Die neue Kollektion AQUA ALLEGORIA FORTE, die erstmals als EAU<br />
DE PARFUM erscheint, bezeugt dies auf das Eleganteste, mit einer<br />
Hommage an die Schönheit der Natur. Bildhaft gesprochen präsentieren<br />
die Parfümeure eine Entdeckungsreise zu außergewöhnlichen Orten und<br />
Duftnoten. Von der Sonne verwöhnte Blüten, auf dem höchsten Niveau<br />
meisterhaft verfeinert, schenken ein unvergleichliches Dufterlebnis. Bei<br />
ROSA ROSSA werden die Sinne durch die Königin der Blumen, durch die<br />
Rose gefesselt. Ein frischer, blumiger und betörender Duft, abgerundet<br />
durch ein raffiniertes Zusammenspiel von schwarzen Johannisbeeren<br />
und Bergamotte, die eine Nuance von Würze mit ins Spiel bringt. Zusammengehalten,<br />
oder vielleicht besser fein ausbalanciert wird das Meisterwerk<br />
von einer leicht holzigen Basis aus Moschus und Amber.<br />
DIE ALCHIMISTEN DER NATUR<br />
beherrschen ihr Handwerk par excellence. Denn wessen Näschen lieber<br />
etwas anderes präferiert, der findet auch seinen Lieblingsduft – der Garten<br />
der Welt ist groß und weit. Wie wäre es denn mit MANDARINE BASILIC<br />
oder HERBA FRESCA oder NEROLIA VETIVIER oder …<br />
Text: Andrea Hilscher | Fotos: © GUERLAIN<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · SCHÖNHEIT & WOHLBEFINDEN<br />
91
1<br />
3<br />
2<br />
4<br />
5<br />
1. ORANGE SOLEIA<br />
2. FLORA SALVAGGIA<br />
3. HERBA FRESCA<br />
4. FLORA CHERRYSIA<br />
5. PERA GRANITA<br />
6. NEROLIA VETIVER<br />
99,- 75 ml | 136,- 125 ml | 163,- 200 ml (Refill)
INDIVIDUALITÄT · KREATIVITÄT · QUALITÄT<br />
MARIO LUPO DAL 1991<br />
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DIE GESAMTKOMPOSITION, FACETTENREICH & VIRTUOS<br />
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MIT LUST & LEIDENSCHAFT. EINE GELEBTE PHILOSOPHIE<br />
Die Jury war auf Anhieb überzeugt. Deshalb<br />
kürte sie MARIO LUPO dal 1991 beim Business-<br />
Wettbewerb „TOP SALON – The Challenge“<br />
in der Kategorie „Design“ zum besten Friseur<br />
Deutschlands. „Das Äußere des Salons ist<br />
ein Signal, und die erste Botschaft lautet:<br />
einladende Exklusivität. Beeindruckend ist<br />
das weit über das übliche Sortiment hinausgehende<br />
Angebot an Produkten. Mit einer<br />
breiten Palette an exzellenten Dienstleistungen<br />
ergibt dies zusammen eine kongeniale<br />
Bühne für exquisites Handwerk, Mode und<br />
<strong>Lifestyle</strong> deutlich oberhalb des Normalen“,<br />
würdigte ihn Laudatorin Rebecca Kandler.<br />
Perfekt! Denn die Einzigartigkeit des Salons,<br />
das sind Handschrift und Persönlichkeit des<br />
Figaros. Er hat hier einen Ort geschaffen, wo<br />
sich durch Wertschätzung und Qualität, durch<br />
Kreativität und Exklusivität, Schönheit in Raum<br />
und Zeit entfalten kann. Was haben Mozart,<br />
Rossini und Maestro Lupo gemein? – Natürlich.<br />
Haare! Alle Drei sind virtuose Künstler. Zu<br />
Recht steht er im Mittelpunkt, der Meisterfriseur.<br />
Grandios beherrscht er jede Nuance<br />
auf der Klaviatur des Friseurhandwerks und hat<br />
ein Gesamtkunstwerk komponiert. Nicht nur<br />
94 <strong>STILPUNKTE</strong> · ANZEIGEN · SCHÖNHEIT & WOHLBEFINDEN
die Könnerschaft, mit Schere und Farben<br />
umzugehen, zaubert seinen Gästen ein<br />
verträumtes Lächeln ins Gesicht. Es ist die Aufmerksamkeit,<br />
die er ihnen angedeihen lässt. Und<br />
dazu das einladende Ambiente in moderner<br />
und offener Architektur. Ein gelungenes Spiel<br />
mit Naturhölzern, weiten Glasfronten und<br />
Spiegeln. Hier gibt es keine Grenze zwischen<br />
drinnen und draußen. Stattdessen ein Spüren<br />
mit allen Sinnen, sich verwöhnen lassen<br />
und dazu viele Details, auf denen das Auge<br />
freudig verweilt. So wie die Komponisten<br />
von Figaro und il Barbiere den weltlichen<br />
Genüssen nicht abgeneigt waren, einen Sinn<br />
für Ästhetik und besondere Schönheiten<br />
hatten, setzt sich das hier fort. Einmalige<br />
Parfums, edle Raumdüfte, geschmackvolle<br />
Öle, kostbare Weine und Kräuterliköre<br />
laden zu einer sensorischen Reise ein. Ein<br />
atemberaubendes Arrangement und große<br />
Oper bei Mario Lupo. Ein Fest für die Sinne und<br />
Nahrung für die Seele, um der Schönheit zu<br />
huldigen. – Wie sagte Rossini, eben „göttliche<br />
Musik“.<br />
MARIO LUPO DAL 1991<br />
Am Obersee 8 | 57462 Olpe<br />
Telefon 0 27 61/839 43 67 | www.mariolupo.de<br />
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FITNESS &<br />
GESUNDHEIT<br />
„ZWEI SPUREN IM SCHNEE FÜHR‘N HERAB AUS STEILER HÖH‘...“<br />
Das kann nur eine Liebeserklärung sein. Eine Liebeserklärung an<br />
die schönste Jahreszeit, an ganz viel Schnee und an INDIGO. Wer<br />
behauptet, <strong>Winter</strong> sei finster oder schlage gar auf’s Gemüt, der hat<br />
dieses Juwel noch nicht richtig kennengelernt. Manche werden gar<br />
richtig euphorisiert davon. Denn Schnee hat einen ganz besonderen<br />
Reiz und bietet sportliche Herausforderungen für ambitionierte<br />
Skifahrer und Snowboarder.<br />
INDIGO – GO BEYOND<br />
Wer das Außergewöhnliche sucht und einen hohen Anspruch<br />
an Funktionalität und Performance hat, wird in der Manufaktur<br />
in München fündig. Seit 1988 steht INDIGO für herausragende<br />
Produkte im Bereich Sport und <strong>Lifestyle</strong>. Exzellente Ski, Helme,<br />
Brillen und Snowboards werden nachhaltig von Hand gefertigt.<br />
Ständig in den Bergen dieser Welt getestet, entstehen aus besten<br />
Hölzern und hochwertigen Materialien, Laufflächen, Kanten und<br />
Klebstoffen, Ski und Boards, die von Allterrain- über Slalom- bis hin<br />
zu Bigmountain-Freeriding oder Powderskiing alles erlauben. Bei<br />
Kennern und Könnern beliebt und geschätzt, stehen für INDIGO<br />
Qualität und Perfektion an oberster Stelle.<br />
DIE PERFEKTE CHOREOGRAPHIE VON INGENIEURWISSEN UND<br />
LEIDENSCHAFT<br />
Thorsten Schwabe und Gregor Baer, die Gründer von INDIGO, beide<br />
leidenschaftliche Sportler und befreundet seit Kindertagen, sind<br />
beseelt von der Idee, die perfekte Ausrüstung zu entwickeln. Immer<br />
wieder testen sie neue Ideen und loten die Grenzen des Machbaren<br />
aus. Der Weg vom ersten Snowboard, für das ein Paar Ski geopfert<br />
wurde um das richtige Material zu bekommen, bis heute zu den High-<br />
End Produkten war weit. Nichts schreckte die beiden ab oder schien<br />
unmöglich. Waren es einst Anfertigungen auf Maß für gute Freunde,<br />
bewegen sie sich heute in der Weltklasse. INDIGO treibt die Entwicklung<br />
von zukunftsweisenden Innovationen im Bereich der Skiausrüstung<br />
stetig voran. So entstehen seit vielen Jahren exklusive Kollektionen,<br />
welche sich durch klare Designs, Liebe zum Detail und höchstes<br />
Niveau auszeichnen.<br />
INDIGO – FOR YOUR NEXT LEVEL<br />
Die Verbundenheit mit der Natur und somit einem der ältesten<br />
Farbstoffe der Welt ist zum Symbol geworden. Das Blau der Meere und<br />
das Blau des Himmels und mittendrin die Welt von INDIGO. Deren Produkte<br />
wurden bereits mehrfach mit Design- und Innovationspreisen<br />
ausgezeichnet, und seit 2020 ist das Unternehmen Teil der weltweit<br />
agierenden HEAD Gruppe. Ein starker Verbund, der INDIGO auch künftig<br />
vielversprechende Chancen eröffnet.<br />
Text: Andrea Hilscher | Foto: © Indigo Entwicklungs GmbH<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · FITNESS & GESUNDHEIT<br />
97
1
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Titanal Inlay Technology<br />
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2<br />
2.<br />
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2.790 €<br />
• Allterrain Camber<br />
3<br />
• Carbon mit Titanal-Inlays<br />
• Einzigartige Bambuskern-Konstruktion im<br />
Titanal-Carbon-Sandwich-Verbund<br />
• VTT Vertical Titanal Technology [VT4]<br />
• TBT Torsion Bridge Technology<br />
4<br />
3.<br />
INDIGO SKI - CABOO [VT4]<br />
2.290 €<br />
• Allterrain Camber<br />
• Carbon mit Bamboo-Inlays<br />
• Einzigartige Bambuskern-Konstruktion im<br />
Titanal-Carbon-Sandwich-Verbund<br />
• VTT Vertical Titanal Technology [VT4]<br />
4.<br />
INDIGO SKI - PERFORMANCE [VT4]<br />
1.890 €<br />
• Allterrain Camber<br />
• Carbon mit Titanal-Inlays<br />
• Einzigartige Bambuskern-Konstruktion im<br />
Titanal-Carbon-Sandwich-Verbund<br />
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Körper wohlfühlen? Morgens dem eigenen<br />
Spiegelbild entgegen strahlen? Für viele bleibt<br />
das oft eine Wunschvorstellung, da der eigene<br />
Schweinehund nur allzu schwer zu überwinden<br />
ist. Das Team von Invictus hat sich zum<br />
Ziel gesetzt, seine Klienten genau dabei zu<br />
unterstützen, die individuelle Traumfigur zu<br />
verwirklichen. Für den einen bedeutet es, Gewicht<br />
zu verlieren, für den anderen Muskeln<br />
aufzubauen. Deshalb ist jede Trainingseinheit<br />
individuell auf die Bedürfnisse des Einzelnen<br />
zugeschnitten. Trainiert wird allein mit dem<br />
Trainer auf fast 200qm Fläche. Das garantiert<br />
das bestmögliche Ergebnis. Mit Leidenschaft<br />
und unterschiedlichen Spezialgebieten erstellt<br />
das Team von Invictus, das nur aus studierten<br />
Sport- und Gesundheitswissenschaftlern besteht,<br />
gemeinsam die Pläne ihrer Klienten.<br />
Außerdem wird es in diesem Jahr eine eigene<br />
App geben, die im Alltag hilft, das Ziel nicht aus<br />
den Augen zu verlieren.<br />
100 <strong>STILPUNKTE</strong> · ANZEIGEN · FITNESS & GESUNDHEIT
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Spektrum der Zahnmedizin ab – von Implantologie,<br />
Parodontologie, Kieferorthopädie über<br />
Kinderzahnheilkunde bis hin zur ästhetischen<br />
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Bereichen bieten wir einen umfassenden<br />
Service rund um Ihre Zahngesundheit“, betont<br />
Zahnarzt und Implantologe Torsten Fuchs.<br />
„So stellt sich unser Fachärzte-Team auf jeden<br />
Patienten individuell mit speziellen Angeboten<br />
wie für Kinder oder Angstpatienten ein.“ Dafür<br />
ist die barrierefreie Praxis mit modernster<br />
Technik ausgestattet und verfügt über ein<br />
eigenes Meisterlabor mit zwei Zahntechnikermeistern.<br />
So können zahlreiche individuelle<br />
Behandlungskonzepte wie beispielsweise<br />
„Feste Zähne an einem Tag mit All-on-4-<br />
Verfahren“ oder „Gerade Zähne durch unsichtbare<br />
Zahnschiene“ im Zeitplan und reibungslos<br />
realisiert werden.<br />
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<strong>STILPUNKTE</strong> · ANZEIGEN · FITNESS & GESUNDHEIT<br />
101
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Beschleunigung (0-100 km/h)<br />
102 <strong>STILPUNKTE</strong> · AUTO & MOBILES
DYNAMIK UND KRAFT<br />
PORSCHE 99X ELECTRIC<br />
Pfeilschnell rasen sie heran und gleiten durch die Kurven. Mit<br />
Fingerspitzengefühl und fahrerischem Können sind die Rennfahrer<br />
auf den Stadtkursen der Formel E unterwegs. Doch wie unterscheiden<br />
sich die E-Boliden von den Rennwagen mit herkömmlichen<br />
Antrieben? Dies lässt sich weniger an ihrer Optik feststellen,<br />
sondern eher technisch – an ihren inneren Werten. So verfügen<br />
die E-Rennwagen über einen sogenannten Antriebsstrang, den<br />
„Powertrain“. Dieser wird von allen Teams in der Formel E selbst<br />
entwickelt. Der eigens für den Porsche 99X Electric entwickelte<br />
„Porsche E-Performance Powertrain“ zeichnet sich durch modernste<br />
Motorsportentwicklung aus. Mit der 800 Volt Technologie<br />
des Antriebsstrangs und der permanenterregten Synchronmaschine<br />
ist eine maximal hohe Dauerleistung sowie ein gutes<br />
Gewichtsmanagement bei geringer Ladedauer gegeben. Damit ist<br />
im Qualifying eine maximale Leistung von 250 kW – das sind 340<br />
PS – möglich. Im Rennmodus ist die Leistung auf 220 kW, also 299<br />
PS, reglementiert. Diese kann jedoch durch den „Attack-Mode“ und<br />
durch den „Fanboost“ auf 250 kW, sprich 340 PS, gesteigert werden.<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · AUTO & MOBILES<br />
103
Technische<br />
Innovationen<br />
Entwicklungen aus dem Motorsport<br />
bereichern neue Autolinien<br />
SUBLINE<br />
Motorsport ist Teil der Porsche-DNA. Denn das Unternehmen<br />
testet die neuesten Errungenschaften immer wieder zunächst<br />
auf der Rennstrecke, ehe die Technologie in Serie geht und<br />
weltweit auf den Straßen zu sehen ist. Meist sind es die<br />
Details. Manchmal die Lufteinlässe an der Fahrzeugfront, die<br />
besondere Aerodynamik – wie sich der Fahrtwind um den<br />
Fahrzeugkörper schmiegt, der ihm kaum eine Angriffsfläche<br />
bietet. Oder neueste Technologien im Inneren des Fahrzeugs:<br />
mehr PS, mehr kW, noch präzisere Instrumente. So steckt nach<br />
Aussage des Traditionsunternehmens in jedem Porsche vieles<br />
aus dem Rennsport. Zahlreiche technische Raffinessen wurden<br />
für Rennen entwickelt – für Le Mans, den Nürburgring oder GT<br />
und seit wenigen Jahren auch für die Formel E. So tritt das TAG<br />
Heuer Porsche Formel-E-Team seit Ende 2019 in der Formel E<br />
mit dem Porsche 99X Electric an – dem ersten vollelektrischen<br />
Rennfahrzeug von Porsche.<br />
104 <strong>STILPUNKTE</strong> · AUTO & MOBILES
MIT POWER VORAN<br />
Die Energie ist der<br />
Schlüssel zum Erfolg<br />
Die Rückgewinnung von Energie spielt nicht nur beim E-Auto auf<br />
der Straße eine Rolle – auch bei den Rennen in der Formel E ist die<br />
so genannte „Rekuperation“ essenziell. Mit ihr kann die zur Verfügung<br />
stehende Energie erhöht werden, was am Ende Rundenzeit<br />
bringt. Denn sollte die Energie ausgehen, läuft im wahrsten Sinne<br />
des Wortes nichts mehr. Während eines Rennens ist die Energie, die<br />
aus der Batterie verwendet werden darf, auf 52 kWh limitiert. Mit<br />
dieser begrenzten Energiemenge kann nicht das ganze Rennen<br />
unter Volllast gefahren werden. Daher muss möglichst rundenzeiteffizient<br />
Energie gespart werden. Um zuverlässig und schnell das<br />
gesamte Rennen zu bestreiten, ohne aufgrund von Energiemangel<br />
liegen zu bleiben, wurde eigens die Software „Porsche Recuperation<br />
Management“ entwickelt, die die Energieverwendung ständig<br />
live optimiert. Die „Rekuperation“ im Porsche 99X Electric erfolgt<br />
sowohl beim Bremsen als auch in den Phasen des „lift-off“. Der<br />
Pilot kann das Verhalten der „Rekuperation“ über Einstellungen am<br />
Lenkrad beeinflussen, aber auch direkt über die Pedale steuern. Im<br />
Qualifying hingegen muss keine Energie gespart werden: Dort wird<br />
mit maximaler Leistung ohne Rücksicht auf die Reichweite gefahren<br />
– mit Power ins Ziel.<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · AUTO & MOBILES<br />
105
WELTPREMIERE IN SEOUL<br />
Porsche und TAG Heuer<br />
feierten gemeinsame Entwicklung<br />
Mit einem neuen exklusiven Design sind gleich zwei Porsche<br />
99X Electric am 13. und 14. August <strong>2022</strong> beim Seoul E-Prix,<br />
dem Saisonfinale der ABB FIA Formel-E-Weltmeisterschaft, an<br />
den Start gegangen. Die eigens entworfenen Boliden wurden<br />
dabei von den beiden deutschen Rennfahrern André Lotterer<br />
und Pascal Wehrlein gesteuert. Mit der Teilnahme am Seoul<br />
E-Prix feierten Porsche und TAG Heuer die Weltpremiere der<br />
„TAG Heuer Connected Calibre E4 – Porsche Edition“. Die erste<br />
gemeinsam entwickelte Smartwatch des Sportwagenherstellers<br />
und der Schweizer Luxusuhrenmarke, die seit 2021 als globale<br />
Partner verbunden sind, wurde vor Ort bei einem Event in Seoul<br />
der Öffentlichkeit präsentiert. Bei der Veranstaltung in der SJ<br />
Kunsthalle im trendigen Stadtteil Chengdam-dong wurde auch<br />
das exklusiv für die Formel-E-Rennen in der südkoreanischen<br />
Metropole entworfene neue Design des Porsche 99X Electric<br />
enthüllt. „Zusammen mit TAG Heuer feiert Porsche in Seoul<br />
gleich zwei Weltpremieren“, erklärte Carlo Wiggers, Leiter Team<br />
Management & Business Relations. „Zum einen die neue Connected<br />
Watch, die gemeinschaftlich entwickelt wurde, und zum<br />
anderen das erste Formel-E Rennen in Südkorea.“<br />
106 <strong>STILPUNKTE</strong> · AUTO & MOBILES
EINZIGARTIGES DESIGN<br />
Performance und Präzision<br />
auf der Rennstrecke<br />
Frozen Blue und Schwarz. Diese Farben auf der Karosserie des<br />
innovativen Elektro-Rennwagens aus Weissach greifen die Nuancen<br />
der „TAG Heuer Connected Calibre E4 - Porsche Edition“ auf. „Um<br />
diesen großartigen Ereignissen Rechnung zu tragen, haben wir<br />
uns entschieden, unsere beiden Porsche 99X Electric in einem<br />
speziellen, auf die neue Uhr abgestimmten Design in das Saisonfinale<br />
zu schicken“, sagte Carlo Wiggers, Leiter Team Management<br />
& Business Relations. Die attraktiv-kühle Farbgebung der ersten<br />
Luxus-Smartwatch von TAG Heuer und Porsche wurde inspiriert<br />
von der Frozen-Blue-Version des vollelektrischen Porsche Taycan.<br />
Die grafischen Elemente des Designs symbolisieren Boxentafeln,<br />
Speed und Fortschritt und stellen eine Verbindung zu den Lichtern<br />
von Seoul her.<br />
Die Hauptstadt Südkoreas sah George Ciz, Chief Marketing Officer<br />
von TAG Heuer, als besten Rahmen an, „um zu sehen, wie unsere<br />
gemeinsamen Werte und Ambitionen bei Technologie, Design,<br />
Performance, Präzision und Konnektivität auf eine so faszinierende<br />
Weise lebendig werden, auf und neben der Rennstrecke.“<br />
Text: Claudia Wingens | Foto: © Porsche<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · AUTO & MOBILES<br />
107
SPEISEN &<br />
GENUSS<br />
UN SALUTO & 100 PERCENTO TAGGIASCA<br />
Taggiasca, aber bitte zu 100 Prozent! Von der Sonne verwöhnt,<br />
sogar auf eigens angelegten Terrassen gehegt und gepflegt, im<br />
Klima einer Küstenregion zwischen Mittelmeer und Alpen gewachsen<br />
und gereift – die Taggiasca Olive Liguriens. Sie ist eine kleine<br />
Olive, leicht oval und von mildem, fruchtigem Geschmack. Ihre reife<br />
Frucht hat einen grünen bis dunklen, schwarz bräunlich-violetten<br />
Farbton und wird für die Ölgewinnung im Oktober sowie als Tafelolive<br />
bis in den März hinein geerntet. Ausschließlich sortenreines<br />
Olivenöl führt tacento100.<br />
TACENTO100 – ALLES BEGANN MIT EINEM EIGENEN OLIVENHAIN<br />
Das spezielle Olivenöl aus Ligurien bietet das kleine Familienunternehmen<br />
tacento100 als „natives Olivenöl extra“ auch in Verbindung<br />
mit den Oliven oder Pesto im Glas neben weiteren ausgesuchten,<br />
ligurischen Spezialitäten. tacento, das ist der Anfang des Namens<br />
der Olive und „cento“ dem italienischen Wort für hundert und dahinter<br />
stehen Hans, Tessa und Lukas Abels. Was einst mit regelmäßigen<br />
Urlauben in Ligurien begann, führte zum Kauf eines alten<br />
Rusticos inmitten von Olivenanpflanzungen und schließlich zu<br />
einem Online-Shop und einem kleinen Laden in Köln am Mühlenbach<br />
15. Pro Jahr gewinnen tacento100 und die ligurischen Nachbarn bis<br />
zu 2.000 Liter Olivenöl. Gepresst werden die Oliven in einer Mühle<br />
im Ort, die seit mehreren Generationen betrieben wird und ausschließlich<br />
Taggiasca Oliven verarbeitet. Kalt und mit traditionellen<br />
mechanischen Verfahren gepresst, ist es ein „Olio extra vergine di<br />
Oliva“. „Wir bringen ein besonders hochwertiges Produkt in die<br />
Flasche“, sagt Hans Abels, „die Oliven werden per Hand auf den<br />
Jahrhunderte alten Terrassen geerntet und noch am gleichen Tag<br />
gepresst, auch das ist ein entscheidender Qualitätsfaktor.“<br />
TAGGIASCA BEDEUTET „NACH ART VON TAGGIA“<br />
Die Taggiasca Olive hat ihren Namen von der italienischen Stadt Taggia in<br />
Ligurien. Die Oliven „nach Art von Taggia“ reifen hier auf dem Landbogen<br />
Liguriens, wo Meer und Berge sich berühren – das Ergebnis: eine<br />
Olive mit mildem Charakter.<br />
Es braucht nur bestes Olivenöl, aromatische Tomaten, ein wenig Knoblauch,<br />
eine Handvoll frische Kräuter und mit einigen wenigen weiteren<br />
guten Zutaten kann etwas von überwältigendem Geschmack entstehen.<br />
Weckt das nicht die Erinnerung an einen lauen Sommerabend in<br />
Italien, die Grillen zirpen, der Blick streift über einen Olivenhain – ein<br />
Genuss mit allen Sinnen? Und ein exzellentes Olivenöl ist häufig ein<br />
entscheidender Bestandteil des kulinarischen Vergnügens. Saluti und<br />
buon appetito!<br />
Text: Ingrid Becker | Foto: © Tacento<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · SPEISEN & GENUSS<br />
109
Erlebe 100 % Liebe zu Ligurien mit dem<br />
Olivenöl der Taggiasca Olive!<br />
tacento100 Olivenöl besteht zu 100 % aus<br />
der beliebten Olivensorte Liguriens, der<br />
Taggiasca Olive.<br />
Sie wird von Hand gepflegt und geerntet.<br />
Die Kraft von 100 % Olive und die naturbelassene<br />
Qualität machen tacento100 so mild,<br />
fruchtig und gesund.
TACENTO‘S<br />
Pasta mit<br />
Burrata:<br />
ZUTATEN:<br />
3 EL Olivenöl<br />
1 rote Zwiebel<br />
1 Knoblauchzehe<br />
200 g Kirschtomaten<br />
1 Schuss trockener Weißwein<br />
1/2 Glas entkernte Taggiasca Oliven<br />
1 EL Tomatenmark<br />
250 g Pasta nach Wahl<br />
2 Kugeln Burrata<br />
1 Handvoll frische Basilikumblätter<br />
Salz/Pfeffer<br />
1. Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.<br />
2. Knoblauchzehe und Zwiebel fein hacken, in Olivenöl erhitzen<br />
und mit Weißwein ablöschen.<br />
3. Kirschtomaten, Oliven und etwas Tomatenmark dazu geben<br />
und zusammen mit etwas Nudelwasser einkochen lassen.<br />
4. Kurz bevor die Pasta al dente ist, diese abschrecken und mit<br />
der Soße vermischen.<br />
5. Zum Schluss frische Basilikumblätter unterheben und ebenso<br />
auf den Tellern verteilen.<br />
6. On top: eine Kugel Burrata, mit Pfeffer würzen und mit ein paar<br />
Spritzern Olivenöl garnieren.<br />
Erfahren Sie mehr unter: www.tacento.com
<strong>STILPUNKTE</strong>® PRÄSENTIERT<br />
Helden am Herd<br />
Überraschend und ein Fest für die Sinne: TROYKA ist ein Ort, der kulinarische,<br />
berührende und grenzüberschreitende Geschmackswelten<br />
bereithält. Die einzigartigen Kreationen wurden in diesem Jahr mit<br />
einem Michelin-Stern ausgezeichnet.<br />
Das eigens für Stilpunkte komponierte <strong>Herbst</strong>menü begeistert mit<br />
Vodka gebeiztem Stör, der als Vorspeise mit Imperial Kaviar und süßsaurer<br />
Melone angerichtet wird. Dafür wird der Fisch mehr als einen Tag<br />
mit Zucker, Meersalz, Tonic Water, Vodka und Gewürzen gebeizt. Zum<br />
Hauptgang überraschen die Küchenkünstler von TROYKA mit einem<br />
Schweine-Bauch. Dieser wird mit Zwiebeln und Lorbeer gekocht, ehe<br />
er nach einer Nacht im Kühlschrank in Scheiben kross angebraten wird.<br />
Seine Vollendung findet er mit Mairüben-Salat und Erbsen-Pürree im<br />
Tramazzinier-Körbchen. Zum Abschluss des Stilpunkte-<strong>Herbst</strong>menüs<br />
überzeugen die Sterne-Köche den verwöhnten Gaumen mit dem Dessert<br />
„Asiatische Weiße Schoko Creme mit Basilikum Eis“, das mit Sauerkirsch<br />
Sabajone angereicht wird – für ein vollmundiges Genuss-Erlebnis.<br />
Koch, Koch und Lehrling – immer wieder kreuzten sich ihre Wege und<br />
dass, obwohl alle Drei ihren Weg unabhängig voneinander gegangen<br />
waren. Letzten Endes fanden sie sich in einem Restaurant, als gleichwertige<br />
Geschäftspartner, wieder. Im Jahr 2018 erkochten sie in der „Burgstuben<br />
Residenz“ ihren ersten Michelin-Stern, den sie in den Folgejahren<br />
erfolgreich verteidigen konnten. Im Jahr 2021 bauten sie ihr erstes eigenes<br />
Restaurant und gaben ihm den Namen TROYKA als Sinnbild für ihre<br />
unumstößliche Freundschaft. Gemeinsam haben sie einen Ort für ihre<br />
kulinarischen Visionen gestaltet, ohne Grenzen, der Zukunft zugewandt<br />
und wie geschaffen für Begegnungen und Genuss, für Freunde, Familie,<br />
Schaffende und Globetrotter – überstrahlt vom Michelin-Stern <strong>2022</strong>.<br />
Text: Claudia Wingens | Fotos: © TROYKA<br />
TROYKA, im Russischen ein Dreigespann. Alexander Wulf, Marcel Kokot<br />
und Ronny Schreiber sind eine TROYKA. Für die zwei Küchenchefs und<br />
den Sommelier bedeutet TROYKA aber viel mehr: Freundschaft, Familie,<br />
Zusammenhalt, Kraft, Energie und Respekt. Ob als Tellerwäscher und<br />
112 <strong>STILPUNKTE</strong> · HELDEN AM HERD
Vorspe ise<br />
In Vodka gebeizten Stör, Imperial Kaviar, Süß - Saure Melone<br />
Das Rezept finden Sie auf<br />
www.stilpunkte.de/rezepte
Hauptspeise<br />
Schweine-Bauch, Zwiebeln, Lorbeeren, Mairüben-Salat und<br />
Erbsen-Pürree im Tramazzinier-Körbchen<br />
Das Rezept finden Sie auf<br />
www.stilpunkte.de/rezepte<br />
114 <strong>STILPUNKTE</strong> · HELDEN AM HERD
Nachspeise<br />
Asiatische Weiße Schoko Creme und Basilikum Eis<br />
Das Rezept finden Sie auf<br />
www.stilpunkte.de/rezepte<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · HELDEN AM HERD<br />
115
GOLF<br />
DAS JUWEL<br />
DES PORTUGIESISCHEN GOLFSPORTS<br />
MONTE REI GOLF & COUNTRY CLUB AN DER ALGARVE<br />
Sanft geschwungene grüne Fairways, unterbrochen von fünf Seen<br />
und anspruchsvoll gestalteten Sandbunkern, versprechen ein Golfspiel,<br />
das unvergesslich wird. Denn der von Jack Nicklaus entwickelte<br />
„Signature“-Course des Monte Rei Golf and Country Club wurde<br />
wiederholt als Golfplatz Nummer eins in Portugal bewertet. Der im<br />
Jahr 2007 an der östlichen Algarve eröffnete Golfkurs erstreckt sich<br />
über eine Gesamtfläche von fast 400 Hektar zwischen dem Serra do<br />
Caldeirão-Gebirge und dem Atlantik.<br />
DESIGN, QUALITÄT UND PRAKTISCHE FEATURES<br />
Der Par-72-Meisterschaftsplatz erstreckt sich über 6500 Meter und fasziniert<br />
durch eine harmonisch gestaltete Landschaft mit altem Baumbestand<br />
und heimischen mediterranen Pflanzen. Die atemberaubenden<br />
Ausblicke zu den nahen Gebirgszügen oder auf den Ozean lassen<br />
den Planer des einzigartigen Golfplatzes Jack Nicklaus stets aufs Neue<br />
von der „großartigen Kulisse mit herrlicher Aussicht“ schwärmen. Als<br />
Spielerlegende wurde der ehemalige Profi-Golfer mehrfach zur “Most<br />
Powerful Person in Golf“ gekürt und hat sich durch seine anspruchsvollen<br />
Golf-Courses auch einen Namen als Designer von Golfplätzen<br />
gemacht. Dabei begründete er mit seinem ersten „Signature“-Course<br />
im Monte Rei Golf and Country Club an der Algarve seinen Ruf als einer<br />
der bedeutendsten Golfplatzentwickler weltweit.<br />
EINZIGARTIGER GENUSS UND PURE ERHOLUNG<br />
Das Monte Rei Resort gilt auch als ein privater Rückzugsort für<br />
den Urlaub vom Alltag. So begeistern luxuriöse Villen und Appartements<br />
auf dem Gelände, ebenso wie der einladende Swimming<br />
Pool oder das exklusive Fitnessstudio und die Tennisplätze für<br />
weitere sportliche Aktivitäten. Neben den Restaurants „The Grill“<br />
und „Veranda“ präsentiert das Resort an der Algarve im „Master<br />
Piece“-Restaurant „Vistas“ kulinarische Kreationen von Rui Silvestre,<br />
der der jüngste portugiesische Chefkoch ist, der jemals mit einem<br />
Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Begleitend zu den Köstlichkeiten<br />
beeindruckt der erfahrende Sommelier Nuno Pires mit<br />
ausgewählten edlen Tropfen aus dem wohlsortierten Weinkeller für<br />
besondere Genussmomente.<br />
DIE ZUKUNFT DES GOLF STETS IM BLICK<br />
Nachdem sich der „North Course“ von Monte Rei bereits zum besten<br />
Golfplatz in Portugal etabliert hat, soll in Kürze ein weiterer 18-Loch<br />
Jack Nicklaus „Signature“-Golfkurs an den Start gehen, der dann<br />
den Namen „South Course“ führen soll. Damit möchte die traditionsreiche<br />
Destination ihre Spitzenposition unter den europäischen<br />
Golfresorts festigen. Denn sie zählt dann zu den wenigen Anlagen<br />
weltweit mit zwei Jack Nicklaus „Signature“-Golfplätzen.<br />
Text: Claudia Wingens | Foto: © Monte Rei Golf & Country Club an der Algarve<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · GOLF<br />
117
GOLFCLUBS<br />
IM RUHRGEBIET<br />
GOLFEN „TIEF IM WESTEN“<br />
Ruhrpott, Revier und Kohlenstaub – das war gestern!<br />
Heute steht die Region „tief im Westen“ für spannende<br />
Industriekultur, beschauliche Natur und interessante<br />
Golf-Anlagen. Die Clubs verbinden auch für Gäste<br />
Tradition und Sport für Jung und Alt mit einem<br />
entspannenden Golferlebnis. Ob Freizeit-Golfer<br />
oder ambitionierter Spieler, die Greens beindrucken<br />
mit Grünanlagen, Wasserläufen sowie Teichen und<br />
ihrem fließenden Übergang in die Natur. Und nach<br />
dem Spiel können die Sportler eine Erfrischung oder<br />
Stärkung im Golf-Restaurant genießen. Alle Handicapklassen<br />
finden hier ihr Vergnügen. Auf zum<br />
Pitchen und Putten …<br />
1. Gelsenkirchener Golfclub<br />
www.haus-leythe.de<br />
2. Golfclub Essen-Heidhausen e. V.<br />
www.gceh.de<br />
3. Golfclub Schwarz Heide<br />
www.gc-schwarze-heide.de<br />
4. Golf Club Unna-Fröndenberg<br />
www.gcuf.de<br />
5. GOLFINN | Indoor-Golf Loft<br />
www.golf-inn.de<br />
6. Golfclub Gut Frielinghausen<br />
www.golfclub-felderbach.de<br />
7. Golfclub Duvenhof<br />
www.gcdw.de<br />
8. Golfclub Haan-Düsseltal 1994 e.V.<br />
www.golfclub-haan-duesseltal.de<br />
9. Golfclub Castrop-Rauxel<br />
www.golfclub-castroprauxel.de
Senden<br />
7<br />
Krefeld<br />
Wesel<br />
Golfclub<br />
Duvenhof<br />
12<br />
Duisburg<br />
Golfclub<br />
Schwarz Heide<br />
Golfclub Mülheim<br />
an der Ruhr Raffelberg<br />
Düsseldorf<br />
11<br />
3<br />
Dorsten<br />
Golfclub<br />
Röttgersbach e.V.<br />
8<br />
Essen<br />
13<br />
2<br />
Golfclub Essen-<br />
Heidhausen e. V.<br />
Golfplatz<br />
Haan-Düsseldorf<br />
1994 e.V.<br />
1<br />
10<br />
Vestischer Golfclub<br />
Recklinghausen e.V.<br />
Gelsenkirchener<br />
Golfclub<br />
Golfclub<br />
Schloss Horst<br />
Wuppertal<br />
Solingen<br />
5<br />
14<br />
6<br />
9<br />
Bochumer<br />
Golfclub<br />
GOLFINN<br />
Indoor-Golf Loft<br />
Golfclub Gut<br />
Frielinghausen<br />
Golfclub<br />
Castrop-Rauxel<br />
15<br />
Dortmund<br />
Dortmunder<br />
Golfclub<br />
Lüdenscheid<br />
4<br />
Golf Club<br />
Unna-Fröndenberg<br />
10. Vestischer Golfclub Recklinghausen e.V.<br />
www.golf-re.de<br />
13. Golfclub Schloss Horst GmbH & Co. KG<br />
pott-golf.de<br />
11. Golfclub Mülheim an der Ruhr Raffelberg<br />
www.golfclub-raffelberg.de<br />
14. Bochumer Golfclub e.V.<br />
www.bochumer-golfclub.de<br />
12. Golfclub Röttgersbach e.V.<br />
www.gc-roettgersbach.de<br />
15. Dortmunder Golfclub e.V.<br />
www.dortmunder-golfclub.de<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · GOLFPARTNER<br />
119
NAMENSREGISTER<br />
A<br />
Adam GbR S. 33<br />
Atelier MFK S. 76, S. 78<br />
B<br />
Beher GmbH S. 76<br />
Bocci Lampen S. 58-61<br />
Brillen-Galerie Peterburs S. 21, S. 26<br />
Bäder und Haustechnik Päplow UG S. 74, S. 81<br />
C<br />
Charlie & Lu - Kids Fashion Store S. 18/19<br />
D<br />
De Filippo uomo GmbH S. 4/5<br />
Die Goldschmiede Willeke S. 32<br />
E<br />
Einbauküchen Menger GmbH S. 75<br />
elan Beleuchtungs- und Elektroanlagen GmbH<br />
S. 70/71<br />
F<br />
fewo1846 S. 56<br />
Fußbodentechnik Schauf S. 69, S. 80<br />
G<br />
Glasfachhandel Klucken S. 77<br />
Goldschmiede ellies S. 32<br />
Goldschmiede Reifig S. 32, S. 34<br />
Guerlain S. 90-93<br />
H<br />
Haus der Wohnkultur S. 6/7<br />
Hotel Heinz S. 52/53<br />
Hotel Reethüüs Kampen S. 57<br />
J<br />
Juwelier Michael S. 32<br />
K<br />
Kock Brillen e.K. S. 24/25, S. 26<br />
Küchenstudio by Jennifer Schmitz S. 8, S. 35, S. 64/65<br />
Küche & Concept S. 77<br />
Küche & Co. Essen Sascha Greve S. 77<br />
L<br />
Louis Vuitton S. 28-31<br />
M<br />
M. Westermann & Co. GmbH S. 62<br />
Mario Lupo dal 1991 S. 94/95<br />
Mode Paepke & von Froben S. 22, S. 35<br />
Moebelraum Einbauschränke nach Maß GmbH S. 67<br />
Möbel Hensel GmbH S. 76<br />
N<br />
Nessmann bad & heizung GmbH S. 73<br />
Neues Wohnen Richard Hüls S. 2/3<br />
O<br />
Optik Trompeter S. 23, S. 27, S. 34<br />
P<br />
Patrick Müller Raumkonzepte S. 68<br />
Pederzani Sanitär GmbH S. 78, S. 124<br />
Personal Training Invictus UG S. 100<br />
Piastrella Kossak GmbH S. 66, S. 81<br />
R<br />
Reisebericht S. 36-47<br />
S<br />
Seezeitlodge Hotel GmbH S. 54/55<br />
Schwebewerk GmbH & Co. KG S. 72<br />
Siematic an der Philharmonie S. 63<br />
Six Senses Douro Valley S. 48-51<br />
Stübben S. 82-89<br />
T<br />
Troyka S. 112-115<br />
V<br />
Viehausen & Gartz GmbH S. 75, S. 80<br />
VZW Toerisme Knokke-Heist S. 122/123<br />
W<br />
wohnen+ideen Ihr Einrichter Jürgen Meyer S. 76, S. 72<br />
w-plaN S. 77<br />
Z<br />
Zahnärzte am Uhlenhorst GbR S. 101<br />
120 <strong>STILPUNKTE</strong> · NAMENSREGISTER
IMPRESSUM<br />
Herausgeber:<br />
<strong>STILPUNKTE</strong>® GmbH powered by LOEWENDORF® MEDIEN GmbH<br />
Widdersdorfer Straße 260 | 50933 Köln<br />
Telefon: 0 221/222 895 0 | Fax: 0 221/222 895 99<br />
info@stilpunkte.de | www.stilpunkte.de<br />
CEO | Geschäftsführer: Christian Löwendorf (v.i.S.d.P.)<br />
Anzeigenleitung: Christian Löwendorf<br />
Director Sales: Stefan Rietze<br />
Head of Inside Sales: Marco Scheiper<br />
Head of Administration: Gaby Pees<br />
Sales Management : Birgit Küppers, Elke Katharina Guthardt, Karina Anders,<br />
Louis Löwendorf, Michael Gutknecht, Solveig Rietze<br />
Projektmanagement: Lina Siek<br />
Projektassistenz: Lisa Müller<br />
Redaktion: Andrea Hilscher, Claudia Wingens, Christina Brinkmann,<br />
Ingrid Becker, Susanne Hartlieb<br />
Kreativ & Art-Direktion:<br />
LOEWENDORF® WERBEAGENTUR<br />
Yvonne Löwendorf (Creative Director)<br />
Gestaltung:<br />
<strong>STILPUNKTE</strong>® GmbH & LOEWENDORF® WERBEAGENTUR<br />
André Hammermayer (Grafik), Ingrid Ambrozy (Grafik),<br />
Jacqueline Mittek (Grafik), Loreen Franzen (Grafik)<br />
Druck & Verarbeitung:<br />
DCM Druck Center Meckenheim GmbH | Meckenheim | www.druckcenter.de<br />
<strong>STILPUNKTE</strong>® erscheint 2x jährlich im Frühjahr/Sommer und <strong>Herbst</strong>/<strong>Winter</strong> (die nächste<br />
Ausgabe erscheint im April 2023). Die Distribution erfolgt über die teilnehmenden<br />
Anzeigenkunden, durch unsere <strong>STILPUNKTE</strong>®-Partner, einige umliegende Golfclubs,<br />
Auslagen bei Arztpraxen und Hotels.<br />
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Fehler entstanden sind und übernimmt aus diesem Grund für eventuelle Irrtümer keine<br />
Haftung. Für unverlangt eingereichtes Material wird keine Haftung übernommen. Der<br />
Nachdruck von Berichten und Fotos, auch auszugsweise, nur mit vorheriger Genehmigung<br />
der <strong>STILPUNKTE</strong>® GmbH. Die Urheberrechte der von <strong>STILPUNKTE</strong>® konzipierten<br />
Anzeigen und Berichte liegen bei der <strong>STILPUNKTE</strong>® GmbH.<br />
Bildnachweise:<br />
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S. 12 (Titelbild Mode & Accessoires) © LOEWENDORF® MEDIEN GmbH, © Alexander Conrads | S. 14-15 (Produktseiten Mode & Accessoires)<br />
© LOEWENDORF® MEDIEN GmbH, © Alexander Conrads | S. 16-17 (Styleguide) © LOEWENDORF® MEDIEN GmbH, © Alexander Conrads, © Adobe<br />
Stock | S. 28 (Titelbild Schmuck & Uhren) © Louis Vuitton | S. 30-31 (Produktseiten Schmuck & Uhren) © Louis Vuitton, © Adobe Stock | S. 36-47<br />
(Reisespecial) © Select Luxury Travel, © Adobe Stock, © Sublime Comporta Country House Retreat & Spa | S. 48 (Titelbild Wellness & Golfhotels)<br />
© SIX SENSES, © Select Luxury Travel | S. 50-51 (Impressionen Wellness & Golfhotels) © SIX SENSES, © Select Luxury Travel | S. 58 (Titelbild Leben<br />
& Wohnen) © BOCCI | S. 60-61 (Produktseiten Leben & Wohnen) © BOCCI | S. 82-89 (Homestory) © Stübben, © Shutterstock | S. 90 (Titelbild<br />
Schönheit & Wohlbefinden) © Guerlain | S. 92-93 (Produktseite Schönheit & Wohlbefinden) © Guerlain | S. 96 (Titelbild Fitness & Gesundheit)<br />
© Indigo Entwicklungs GmbH, © Leo Rohrsetzer | S. 98-99 (Produktseite Fitness & Gesundheit) © Indigo Entwicklungs GmbH, © Leo Rohrsetzer | S.<br />
102-107 (Auto & Mobiles) © Porsche | S. 108 (Titelbild Speisen & Genuss) © Tacento100, © Shutterstock, © Adobe Stock | S. 110-111 (Produktbilder<br />
Speisen & Genuss) © Tacento100, © Shutterstock, © Adobe Stock | S. 112-115 (Helden am Herd) © TROYKA, © Adobe Stock | S. 116 (Titelbild<br />
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<strong>STILPUNKTE</strong> · IMPRESSUM<br />
121
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Telefon +32 50/63 03 80 | www.myknokke-heist.be<br />
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