STILPUNKTE Lifestyle Guide 2022 Herbst/Winter - Berlin
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EDITORIAL<br />
INNEHALTEN UND WOHLFÜHLEN<br />
Die Herausforderungen unserer Zeit scheinen ständig zuzunehmen.<br />
Auch wenn die Schlagzeilen in diesen Wochen eher nachdenklich<br />
stimmen, zeigen sich allerorten Lichtblicke, die uns aufmuntern<br />
und unsere Gedanken für Schönes öffnen. So möchten wir Sie mit<br />
ausgewählten Neuheiten und einzigartigen Ideen inspirieren.<br />
Handwerkskunst in Perfektion mit neuem Esprit stellt das Haus<br />
Dior in dieser Saison vor. Denn die vor mehr als zwanzig Jahren<br />
kreierte Tasche „Dior Saddle Bag“ in ihrer unverwechselbaren<br />
Sattelform fasziniert nun in mannigfaltigen Farben, Mustern und<br />
Materialien – neu interpretiert für Damen und Herren.<br />
Düfte lassen uns träumen und wecken manch vergessen geglaubte<br />
Emotion. Die neue Duftkollektion „Aqua Allegoria Forte“ von Guerlain<br />
ist als eine Hommage an die Schönheit der Natur zu verstehen.<br />
So nehmen uns die Parfümeure auf eine Entdeckungsreise<br />
zu außergewöhnlichen Orten und Duftnoten mit. Von der Sonne<br />
verwöhnte Blüten, auf dem höchsten Niveau meisterhaft verfeinert,<br />
schenken ein unvergleichliches Dufterlebnis.<br />
Die Zeit ist ein kostbares Gut, wie uns täglich vor Augen geführt<br />
wird. Mit der ikonischen „Tambour“ aus dem Hause Louis Vuitton<br />
wird ihr nun höchste Referenz erwiesen. Denn zur Feier des 20.<br />
Geburtstages der „Tambour“ erschien das einzigartige Luxusuhrwerk<br />
in einer limitierten Sonderausgabe von 200 Zeitmessern.<br />
Wer in den anstehenden, dunkleren Tagen ein wenig Wärme und<br />
Sonnenschein genießen möchte, sollte die südwestlichste Gegend<br />
von Europa erkunden. Dort lockt die portugiesische Hauptstadt<br />
Lissabon mit ihrem historischen Charme der engen Altstadt-Gassen,<br />
mancher kulinarischer Entdeckung und dem Fado, in dem die<br />
Sehnsucht nach den guten alten Zeiten besungen wird. Unweit<br />
von Lissabon berührt das außergewöhnliche 5-Sterne-Hotel „Six<br />
Senses Douro Valley“ alle Sinne seiner Gäste. Inmitten von Rebstöcken<br />
und am majestätisch dahinfließenden Fluss Douro gelegen,<br />
fasziniert das Resort als besonderes „Hideaway“ der Spitzenhotellerie,<br />
wo Körper und Geist zu Ruhe und Gelassenheit finden.<br />
Mit herzlichen Grüßen<br />
Christian Löwendorf<br />
CEO <strong>STILPUNKTE</strong>® GMBH | CEO LOEWENDORF® MEDIEN GmbH
INHALT HERBST/WINTER <strong>2022</strong><br />
14 MODE & ACCESSOIRES<br />
Dior<br />
Saddle Bag<br />
52 WELLNESS & GOLFHOTELS<br />
Six Senses Douro Valley<br />
28 SCHMUCK & UHREN<br />
Louis Vuitton<br />
Die ikonische Tambour twenty<br />
60 LEBEN & WOHNEN<br />
BOCCI – Eine Choreographie von<br />
geschmolzenen Glas-Bubbles<br />
40 REISESPECIAL<br />
Imposantes Lissabon<br />
Seefahrer, enge Gassen und alte Palazzi<br />
94 86 HOMESTORY<br />
SCHÖNHEIT & WOHLBEFINDEN<br />
GUERLAIN Ein Pferd. Ein – Duftkollektionen<br />
Reiter. Stübben.<br />
AQUA ALLEGORIA FORTE<br />
MODE & ACCESSOIRES<br />
Dior Saddle Bag<br />
14<br />
LEBEN & WOHNEN<br />
BOCCI – Glas-Bubbles<br />
60<br />
SCHMUCK & UHREN<br />
Louis Vuitton – Die ikonische Tambour twenty<br />
28<br />
HOMESTORY<br />
Ein Pferd. Ein Reiter. Stübben.<br />
86<br />
REISESPECIAL<br />
Imposantes Lissabon<br />
40<br />
SCHÖNHEIT & WOHLBEFINDEN<br />
GUERLAIN – Duftkollektionen<br />
94<br />
WELLNESS & GOLFHOTELS<br />
Six Senses Douro Valley<br />
52<br />
FITNESS & GESUNDHEIT<br />
INDIGO Ski<br />
102<br />
12 <strong>STILPUNKTE</strong> · INHALTSVERZEICHNIS
94 SCHÖNHEIT 102 FITNESS & WOHLBEFINDEN<br />
& GESUNDHEIT<br />
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116 SPEISEN 116 SPEISEN & GENUSS & GENUSS<br />
tacento100 tacento100<br />
120 HELDEN AM HERD<br />
TROYKA<br />
126 GOLF<br />
Monte Rei Golf & Country Club Algarve<br />
AUTO & MOBILES<br />
Porsche 99X Electric<br />
106<br />
STANDARDS<br />
Wir im Dialog<br />
70<br />
SPEISEN & GENUSS<br />
tacento100<br />
HELDEN AM HERD<br />
TROYKA<br />
116<br />
120<br />
Styleguide<br />
Inspirationen<br />
Golfpartner<br />
Namensregister<br />
Impressum/Abonnement<br />
18<br />
26, 84<br />
128<br />
132<br />
133<br />
GOLF<br />
Monte Rei Golf & Country Club Algarve<br />
126<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · INHALTSVERZEICHNIS<br />
13
MODE &<br />
ACCESSOIRES<br />
DIE DIOR SADDLE BAG<br />
Eine Tasche in Pferdesattelform – seit über zwanzig Jahren DIORS<br />
Hommage an die Welt des Reitsports – die Saddle Bag. Sie wurde<br />
im Jahr 2000 entwickelt und DIOR offenbart sie als Symbol, dass die<br />
traditionelle Handwerkskunst der Lederverarbeitung im Haus immer<br />
noch eine bedeutende Rolle spielt.<br />
In der Toskana, wenige Kilometer von Florenz entfernt, liegen die<br />
DIOR Leather Ateliers. Hier beginnt alles mit dem immer gleichen,<br />
akribischen Ritual: mit dem Berühren, Fühlen und Untersuchen des<br />
Leders – Zentimeter für Zentimeter. Erst dann werden die Bestandsteile<br />
der Tasche zugeschnitten und ihre Kanten mit leicht glänzender,<br />
schwarzer Farbe versehen. Das Konfektionieren der Saddle Bag<br />
geschieht in umgekehrter Reihenfolge: nach dem Platzieren der<br />
Verstärkungen, dem Zipper und der Schlaufe werden die gerundete<br />
Passe und die beiden Laschen mit Hilfe einer Schablone auf der Front<br />
der Tasche arrangiert. Anschließend wird der Boden mit den Seitenund<br />
Mittelteilen vernäht und das Futter sorgfältig in die zuvor umgedrehte<br />
Tasche eingesetzt – et voilà, da steht sie, die Saddle Bag.<br />
Ob klein oder groß – Bags sind Bewahrer persönlicher Dinge, komfortable<br />
Begleiter und darüber hinaus besonders individuelle, stylische<br />
Accessoires. DIOR präsentiert seine Saddle Bags mit einer Reihe von<br />
Materialien, Farben und Mustern im neuen Look. Die Taschen sind<br />
jetzt Saison für Saison Bestandteil der Kollektion der italienischen<br />
Modedesignerin Maria Grazia Chiuri, der ersten weiblichen künstlerischen<br />
Leiterin des Hauses Christian DIOR.<br />
Aktuell gibt es die Saddle Bag aus Filzwolle mit handgestickten<br />
Blumen bis hin zu Kalbsleder-Taschen im Grunge-Look oder ganz<br />
klassisch Bags in genarbtem Kalbsleder mit und ohne Dior Bändchenschriftzug<br />
sowie mit charakteristischem DIOR Oblique-Motiv als<br />
Jacquardmuster. Noch immer hat die Umschlageklappe der Tasche<br />
die charakteristisch asymmetrische Form eines Sattels und der „CD“-<br />
Schriftzug verweist unmittelbar auf DIOR. Die Linie umfasst auch<br />
separat erhältliche Schulterriemen mit dem Schriftzug „Christian<br />
Dior“ für die Handtaschen mit steigbügelförmigem „D“-Magnetverschluss.<br />
Dazu zeigt das Haus Rucksäcke, Gürteltaschen und Clutches<br />
sowie Aktentaschen, Handyhüllen und Kartenetuis. Seinen kennzeichnenden<br />
Sattel kreiert DIOR außerdem als aufgesetzte Version<br />
bei Hosen-, Hemd- oder Jackentaschen – die Saddle Bag von einst<br />
variationsreich neu interpretiert.<br />
Text: Ingrid Becker | Fotos: © LOEWENDORF® MEDIEN GmbH<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · MODE & ACCESSOIRES<br />
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VUITTON HAT GEBURTSTAG – 20 JAHRE.<br />
Und zu diesem Jubiläum wird eine limitierte Sonderausgabe in Höhe<br />
von 200 Stück aufgelegt.<br />
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Bereits als die Tambour das Licht der Welt erblickte wurde sie von Kennern<br />
und Liebhabern exquisiter Präzisionsuhren für ihre Einmaligkeit<br />
geschätzt. Denn die Tambour ist mehr als nur ein Zeitmesser, mehr als<br />
nur eine Uhr. Sie ist neben ihrer außergewöhnlichen Vielseitigkeit, Ausdruck<br />
der Persönlichkeit ihres Trägers oder der Trägerin. Die Tambour<br />
begeistert in einem bisher nicht bekannten Maß mit einer Vielzahl<br />
an Möglichkeiten zur Personalisierung. Ungezählte farbenfrohe Elemente<br />
und technische Raffinessen bieten Varianten zur eigenen<br />
optischen Gestaltung. Flexibel wie Sie selbst präsentieren Sie auch<br />
Ihre Uhr.<br />
Überall auf der Welt lieben Menschen diese Buchstaben, das karamellfarbene<br />
Logo und die exquisiten Entwürfe, die sich dahinter verbergen.<br />
Wobei die Tambour alles andere, aber nicht zum Verbergen geeignet<br />
ist. Ein Statement Piece der höchsten Güte. Eine Auszeichnung für den<br />
Träger. Entweder man gönnt sich selbst eine dieser multifunktionalen<br />
Schönheiten oder lässt sie sich zu einem besonderen Anlass schenken.<br />
Wobei die Tambour keine besonderen Anlässe benötigt, um getragen<br />
zu werden. Ob Business, casual, bei Sport und Freizeit, die Tambour steht<br />
einem immer gut zu Gesicht und unterstreicht die einzigartige Note und<br />
Individualität des Trägers.<br />
ZEIT IST EIN KOSTBARES GUT<br />
und mit einem Blick auf dieses atemberaubende Luxusuhrwerk wird ihr<br />
höchste Referenz erwiesen. Aufhalten werden wir Zeit nicht können,<br />
aber adeln und verwandeln in reiche Momente, sinnvoll und spannend<br />
nutzen – wie mit dieser aktuellen Tambour 20.<br />
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Unverwechselbar begleitet Sie die Tambour durch alle Lebenslagen und<br />
lässt Sie nie im Stich. Selbst im Wasser, bis zu 30 m Tiefe, können Sie sich<br />
auf Ihre Tambour verlassen. Seit Markteinführung gab es verschiedene<br />
Versionen der Tambour. Ob sportlich oder klassisch, die Exklusivität und<br />
handwerkliche Verarbeitung in Perfektion, hochwertige Materialien und<br />
die technischen Besonderheiten, sowie die Möglichkeiten zur Individualisierung,<br />
ist allen Modellen zu eigen. Die Zeit läuft. Nun heißt es<br />
fix sein, bevor jemand anderes zuvorkommt. Denn wie bereits erwähnt,<br />
wird es dieses ersehnte Stück, diese Meisterleistung von Innovation und<br />
Tradition nur in einer begrenzten Auflage geben.<br />
Text: Andrea Hilscher | Fotos: © Louis Vuitton<br />
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• Limitierte Auflage
TAMBOUR TWENTY
SO TICKT BERLIN<br />
ASKANIA AG UHRENMANUFAKTUR<br />
Kurfürstendamm 170 | 10707 <strong>Berlin</strong> | Telefon 0 30/364 28 51 60<br />
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JUWELIER & GOLDSCHMIEDE<br />
EGGEBRECHT GMBH<br />
Bölschestraße 38 | 12587 <strong>Berlin</strong><br />
Telefon 0 30/65 49 90 03 | www.juwelier-eggebrecht.de<br />
Mo-Fr 10.00-18.30 Uhr, Sa 10.00-14.30 Uhr<br />
Schweizer und deutsche Uhrmacherkunst vereint<br />
bei Juwelier Eggebrecht. Mit Erwin Sattler<br />
und Ebel bereichern nun zwei traditionsreiche<br />
Firmen das Portfolio. Einzigartiges zeichnet sie<br />
dabei aus: Jahrhundertealtes Traditionshandwerk,<br />
das Generationen überdauert, in Kombination<br />
mit modernster Präzisionstechnik. Erwin<br />
Sattler gilt als der führende Hersteller von Präzisionspendeluhren,<br />
Tischuhren und Zeitmessern<br />
jeglicher Art. Kunden, die sich für eine Uhr der<br />
Marke Erwin Sattler entscheiden, kaufen nicht<br />
nur eine Uhr – sie kaufen eine Wertanlage und<br />
ein Lebensgefühl. Die Tradition der Ebel Uhren<br />
lebt auch von Werten, wie Kreativität und Uhrmacherkunst,<br />
gepaart mit einer Funktionalität<br />
im perfekten Design. Entstanden aus einem<br />
kleinen Familienunternehmen, fertigt Ebel seit<br />
Jahrzehnten stilvolle Zeitmesser für Damen und<br />
Herren, die Wert auf Ästhetik legen – alles aus<br />
einer Hand bei Juwelier Eggebrecht.<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · ANZEIGEN · SCHMUCK & UHREN<br />
33
EIN BEDEUTENDER TEIL BERLINER ZEITGESCHICHTE<br />
JUWELIER LORENZ<br />
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DER BERLINER JUWELIER – SEIT 1874<br />
EIN ORT DER EXKLUSIVITÄT UND DES WOHLFÜHLENS …<br />
… WO LEIDENSCHAFT UND HINGABE ÜBERALL ZU SPÜREN SIND<br />
Juwelier Lorenz ist nicht nur die <strong>Berlin</strong>er<br />
Adresse für exklusive und hochwertige Uhrenund<br />
Schmuckmarken, sondern auch eine Tür<br />
zur Geschichte und Kultur der Hauptstadt.<br />
Jens Lorenz führt gemeinsam mit seiner Frau<br />
Smita Lorenz in 5. Generation das Geschäft.<br />
Als einer der ältesten Juweliere Deutschlands<br />
ist das im Jahr 1874 gegründete Familienunternehmen<br />
auch über Jahrzehnte hinweg seiner<br />
Hingabe für zeitgenössische Luxusuhren<br />
und edle Schmuckstücke treu geblieben. Ein<br />
exklusives und breites Angebot erwartet<br />
jeden Kunden in familiärer und doch diskreter<br />
Atmosphäre.<br />
Inmitten von <strong>Berlin</strong> schafft Jens Lorenz gemeinsam<br />
mit Christopher, Natascha und Kavita<br />
Lorenz, die in 6. Generation die Leidenschaft<br />
und Tradition fortführen, einen Ort der Exklusivität<br />
und des Wohlfühlens. So werden<br />
Kunden auf eine Reise raus aus ihrem Alltag<br />
und in eine Welt des zeitlosen Luxus von<br />
Uhren und Schmuck genommen. Die einladende<br />
Lorenz-Uhrenlounge bietet hierfür ein<br />
besonderes Ambiente. So können Kunden sich<br />
entspannt zurücklehnen und die einzigartigen<br />
34 <strong>STILPUNKTE</strong> · ANZEIGEN · SCHMUCK & UHREN
Schmuckstücke und Uhrendesigns begutachten,<br />
während neben ihnen das Kaminfeuer<br />
leise knistert. Das Besondere dabei ist der Blick<br />
nach draußen in eine bezaubernde <strong>Winter</strong>landschaft<br />
mitten in der <strong>Berlin</strong>er Großstadt.<br />
In dieser Wohlfühloase können Kunden ihrem<br />
Alltag entfliehen und sich ganz von den besonderen<br />
Juwelen des Hauses verzaubern lassen.<br />
Natürlich bietet die hauseigene Bar neben<br />
Champagner auch wärmende Getränke, die<br />
die Wohlfühlatmosphäre perfekt abrunden.<br />
Im Sommer verwandelt sich die <strong>Winter</strong>landschaft<br />
in eine grüne Oase, die für verschiedene<br />
Feste und exklusive Veranstaltungen zu spannenden<br />
Themen genutzt wird. Hier erleben<br />
Kunden anregende Präsentationen teils mit<br />
Livemusik, können sich inspirieren lassen<br />
und sich mit Gleichgesinnten austauschen.<br />
„Wir möchten Kunden nicht nur edlen<br />
Schmuck und exklusive Uhren präsentieren,<br />
sondern sie in eine neue Welt entführen,<br />
in der sie das familiäre Ambiente und die<br />
Leidenschaft, Hingabe und Liebe unseres<br />
Hauses erleben“, betont Jens Lorenz.<br />
JUWELIER LORENZ<br />
Rheinstraße 59 | 12159 <strong>Berlin</strong><br />
Telefon 0 30/851 20 20 | www.juwelier-lorenz.de<br />
Mo-Fr 10.00-19.00 Uhr, Sa 10.00-18.00 Uhr<br />
Die Summerlounge verwandelt sich im <strong>Winter</strong> in eine bezaubernde <strong>Winter</strong>landschaft.<br />
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JUWELIER LORENZ<br />
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Kavita Lorenz,<br />
Schmuckdesignerin und Gemmologin<br />
DAS BERLINER TRADITIONSHAUS …<br />
… FÜR RENOMMIERTE UHREN- UND SCHMUCKMARKEN<br />
MIT MEISTERWERKSTÄTTEN<br />
Bei Juwelier Lorenz gibt es viel zu entdecken:<br />
internationale Marken aus der Uhren- und<br />
Schmuckwelt werden ergänzt durch die<br />
Lorenz Schmuckkollektion.<br />
Für die präsentierten Marken ist Juwelier<br />
Lorenz offizieller Konzessionär und Fachhändler.<br />
Die persönliche Beratung durch die<br />
Experten dient dem Findungsprozess der<br />
Individualität des Einzelnen. Das Besondere:<br />
Nicht nur das erfahrene Beraterteam, sondern<br />
auch die Familie persönlich steht den<br />
Kundinnen und Kunden mit umfangreichem<br />
Know-how zur Verfügung.<br />
Das Angebot wird zusätzlich ergänzt durch<br />
diverse Serviceleistungen für Uhren und liebgewonnene<br />
Schmuckstücke. Diese werden in<br />
den hauseigenen Meisterwerkstätten fachgerecht<br />
durchgeführt.<br />
„Wir sind mit Herz und Blut Juwelier. Es gibt<br />
nichts Schöneres, als in die strahlenden Augen<br />
unserer Kunden zu blicken, wenn diese ihr einzigartiges<br />
Schmuckstück oder ihre exklusive<br />
Uhr final in den Händen halten“, schwärmt<br />
Natascha Lorenz. Diese Leidenschaft und<br />
36 <strong>STILPUNKTE</strong> · ANZEIGEN · SCHMUCK & UHREN
Begeisterung spüren Kunden bereits bei der<br />
Begrüßung.<br />
In der eigenen Goldschmiede können auch<br />
individuelle Schmuckstücke nach persönlichen<br />
Vorstellungen kreiert werden. Je nach Fragestellung<br />
übernimmt die Tochter des Hauses<br />
Kavita Lorenz die Beratung, die zu einem individuell<br />
gefertigten Einzelstück mit speziellem<br />
Design führt. Als Gemmologin und Schmuckdesignerin<br />
bringt sie einen besonderen Blick<br />
für das Schöne und Einzigartige mit. Der Entwurf<br />
wird zumeist erst per Hand gezeichnet<br />
und dann im CAD-Design umgesetzt. In liebevoller<br />
Handarbeit wird dann die Form geschaffen,<br />
Oberflächen poliert, Steine gefasst und<br />
auf Wunsch eine Gravur vorgenommen. Der<br />
so entstandene Schmuck wird zum Lebensbegleiter<br />
mit besonderer Geschichte. Jedes Juwel<br />
wird in sorgfältigster Handarbeit und nur<br />
mit den hochwertigsten Materialien zu einem<br />
Unikat angefertigt. Um es mit den Worten von<br />
Kavita Lorenz zusammenzufassen: „Der Weg<br />
ist sehr arbeitsreich, aber am Ende entsteht<br />
etwas Besonderes mit individueller Schönheit.<br />
Schmuck wird aus Liebe gekauft beziehungsweise<br />
verschenkt und gleichzeitig gibt er der<br />
Liebe eine Form.“<br />
JUWELIER LORENZ<br />
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Es liegt ‘was in der Luft, wenn man die Räume von Juwelier Lutz Reuer<br />
in <strong>Berlin</strong>-Roseneck betritt. Die Schatzkammer birgt verführerische<br />
Kostbarkeiten. Mit einem guten Auge und feinem Gespür findet<br />
der Edelsteinexperte, ein Garant für Tradition und Werte, für jeden<br />
Kunden das ideale Stück. Erfahrung und sein internationaler Ruf haben<br />
ihm Einzigartigkeit verschafft. Der Wunsch nach Bestand und dem<br />
Besonderen wächst. Unikate aus der eigenen Werkstatt oder auch<br />
Schmuckkreationen angesagter Marken wie Pomellato und Messika,<br />
um nur einige wenige zu nennen – zaubern magische Momente!<br />
INDIVIDUELLER SCHMUCK<br />
MADELEINE LÜDTKE & MALTE LÄMMEL GBR<br />
JUWELIER LUTZ REUER E.K.<br />
Hohenzollerndamm 94 | 14199 <strong>Berlin</strong>-Roseneck<br />
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Der Wert eines Unikats definiert sich durch Material und Arbeit, vor<br />
allem aber durch den eigenen emotionalen Bezug. Eine intensive<br />
Verbindung spüren wir bei Ringen und Ketten, die individuell gefertigt<br />
wurden. Solche Juwelen erschaffen Madeleine Lüdtke und Malte<br />
Lämmel in ihrer <strong>Berlin</strong>er Goldschmiede – gerne nach den Wünschen<br />
ihrer Kunden. Zudem reparieren sie in ihrer Werkstatt lieb gewonnene<br />
Schmuckstücke. Kunden schätzen vor allem die bodenständige und<br />
authentische Persönlichkeit den beiden Inhaber, die ihre Kunden ausführlich<br />
zu Trauringen, Colliers und speziellen Anfertigungen beraten.<br />
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und nach Vereinbarung<br />
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38 <strong>STILPUNKTE</strong> · ANZEIGEN · SCHMUCK & UHREN
DIE POESIE DER FORM<br />
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Italienischer Schmuck – das ist Dolce Vita pur.<br />
Sinnesfroh, emotionsgeladen und feurig, bringt<br />
er die Schönheit einer Frau zur Geltung. In<br />
einem malerischen Backsteinhaus in Potsdams<br />
Holländischem Viertel zeigt Juwelierin Nicole<br />
Hörmann eine exquisite Auswahl italienischer<br />
Designermarken. Besonders begeistert waren<br />
wir von der prachtvollen PESAVENTO Kollektion.<br />
Gewundene, geschmeidige Linien und innovative<br />
Designs verleihen den edlen Schmuckstücken<br />
eine vibrierende Anziehungskraft.<br />
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Schmuckwünsche gehen in Erfüllung:<br />
erinnern uns an unsere Fähigkeit, verborgene<br />
Schönheit überall zu entdecken. Bei der Auswahl Das Atelier fertigt hochwertige stilvolle Auftragsarbeiten<br />
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berät die ausgebildete Diamantgutachterin und<br />
Gemmologin Nicole Hörmann mit Fachkennt-<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · ANZEIGEN · SCHMUCK & UHREN<br />
39
IMPOSANTES<br />
LISSABON<br />
Seefahrer, enge Gassen und alte Palazzi<br />
Mit Respekt sprechen die Portugiesen von ihrer<br />
Hauptstadt und bezeichnen sie als „Königin am Tejo“.<br />
Denn Lissabon fasziniert mit historischem Charme<br />
in seinen Winkeln und engen Gassen der Altstadt.<br />
Majestätisch und mit atemberaubenden Aussichten<br />
liegen die Häuser, alten Palazzi und das Castelo Sao<br />
Jorge auf den sieben Hügeln, auf denen Lissabon<br />
erbaut wurde. Die oftmals steilen Straßen lassen sich<br />
bequem mit den elektrischen Straßenbahnen bewältigen,<br />
die das Bild von Lissabon prägen. Sie verbinden<br />
nicht nur die Stadtteile miteinander, sondern führen<br />
auch entlang der wichtigsten Sehenswürdigkeiten.<br />
Eines der bekanntesten Wahrzeichen der Hauptstadt<br />
ist der Torre de Belém im gleichnamigen Stadtteil. Das<br />
Bauwerk direkt an der Tejomündung gehört, wie das<br />
nahegelegene Mosteiro dos Jerónimos, zu den wenigen<br />
herausragenden Bauwerken des manuelinischen<br />
Stils, die das Erdbeben von Lissabon im Jahr 1755<br />
überstanden haben. Von dieser Festung brachen<br />
jahrhundertelang portugiesische Seefahrer zu den<br />
unbekannten Gefilden der neuen Welt auf. So startete<br />
im Jahr 1497 auch Vasco de Gama von dort aus und<br />
entdeckte als erster Europäer den Seeweg um das<br />
Kap der Guten Hoffnung nach Indien. Damit brach<br />
in Lissabon das „Goldene Zeitalter“ an und machte<br />
die Stadt am Tejo zur wichtigsten Handelsmetropole<br />
ihrer Zeit. Beide Bauwerke stehen seit dem Jahr 1983 als<br />
UNESCO-Weltkulturerbe unter besonderem Schutz.<br />
Neben dem kulturellen Erbe, das auch in zahlreichen<br />
Museen und Sammlungen präsentiert wird, begeistert<br />
Lissabon ebenso kulinarisch mit seinen typisch<br />
portugiesischen Köstlichkeiten, die in kleinen „Tascas“<br />
frisch zubereitet werden. Urig-gemütlich laden diese,<br />
meist mit traditionell bemalten Keramikfliesen dekorierten<br />
Restaurants, zur Einkehr ein – für den Genuss<br />
mit allen Sinnen.<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · REISEBERICHT<br />
41
42 <strong>STILPUNKTE</strong> · REISEBERICHT<br />
FARBENPRÄCHTIGES<br />
WELTKULTUR<br />
ERBE
Malerisches um die Metropole<br />
Lissabon entdecken<br />
Als „glorreiches Eden“ hat der Schriftsteller Lord Byron<br />
die kleine Stadt Sintra mit ihren winkligen Gassen<br />
beschrieben, die nur 25 Kilometer westlich von Lissabon<br />
in den Bergen liegt. Auch Hans Christian Andersen<br />
hielt seine Begeisterung für das architektonische Kleinod<br />
literarisch fest. Prägend für die malerische Region<br />
Sintra, die als Kulturlandschaft seit dem Jahr 1995 zum<br />
UNESCO-Weltkulturerbe gehört, ist vor allem der farbenprächtige<br />
Palast von Pena. Oft wird der in den Hügeln<br />
von Sintra gelegene Park und der Palast, der als Sinnbild<br />
des Romantizismus in Portugal gilt, mit dem bayerischen<br />
Schloss Neuschwanstein verglichen. Denn in dem von<br />
Ferdinand II. nach 1840 beauftragten Bauwerk sind die<br />
verschiedensten Baustile von romanisch bis maurisch<br />
vereint. Der Palast wurde auf den Mauern eines ehemaligen<br />
Klosters errichtet und so gestaltet, dass er von jedem<br />
Punkt des weitläufigen Parks aus zu sehen ist. Dieser<br />
umfasst einen Wald und unterschiedlich gestaltete Gärten<br />
mit mehr als fünfhundert verschiedenen Baumarten aus<br />
verschiedenen Ländern. Die Gartenanlage wurde im<br />
Jahr 2013 mit dem Europäischen Gartenpreis in der Kategorie<br />
„Beste Weiterentwicklung eines historischen Parks<br />
oder Gartens“ ausgezeichnet. Einzigartig auf eine andere<br />
Art ist Cabo da Roca, das sich ebenfalls in der Region<br />
Sintra unweit von Lissabon befindet. Die Felsenlandschaft<br />
am Atlantik mit ihrem zweitältesten Leuchtturm<br />
Portugals ist der westlichste Punkt des Festlands auf<br />
dem europäischen Kontinent. Umtost von Wellen liegt<br />
Cabo da Roca 140 Meter über dem Meeresspiegel. Dorthin<br />
kommen vor allem jene, die in atemberaubender<br />
Kulisse romantische Sonnenuntergänge am Rande der<br />
Klippen genießen möchten. Wer unbeschwertes Strandleben<br />
in geschichtsträchtiger Atmosphäre schätzt, kann<br />
vor den Toren von Lissabon die mondänen Badeorte<br />
von Estoril und Cascais besuchen, die mit dem Charme<br />
herrschaftlicher Villen aus vergangenen Jahrhunderten<br />
beeindrucken.
44 <strong>STILPUNKTE</strong> · REISEBERICHT
EXKLUSIV<br />
ERLEBEN<br />
Zu Wasser und zu Land<br />
Privat und individuell. Eine Stadt wie Lissabon fasziniert<br />
durch ihre vielfältigen Facetten. Wer die Stadt am<br />
Tejo abseits der Touristenpfade aus ungewöhnlichen<br />
Blickwinkeln kennenlernen möchte, kann zwischen<br />
verschiedenen exklusiven Arrangements wählen. Allgegenwärtig<br />
und weltberühmt sind die elektrischen<br />
Straßenbahnen, die durch ganz Lissabon fahren. Dazu<br />
zählt auch die „Elevador da Bica“. Die bekannte Standseilbahn<br />
fährt auf einer 260 Meter langen, steilen<br />
Gasse, die vom Tejo ansteigt, und bietet zahlreiche<br />
beeindruckende Motive zum Fotografieren. Dabei<br />
überwindet die Bahn auf der Rua da Bica de Duarte<br />
Belcio, zwischen der Rua de São Paulo und dem<br />
Largo do Calhariz in der Oberstadt „Bairro Alto“, einen<br />
Höhenunterschied von 45 Metern. Neben der Bahn,<br />
die im Jahr 2002 zum nationalen Monument erklärt<br />
wurde, verbinden andere „Elektrische“ die weiteren<br />
Stadtteile von Lissabon und werden von Besuchern<br />
und Einheimischen gleichermaßen genutzt. Unvergesslich<br />
wird dies mit einer Privattour in einer der<br />
berühmten elektrischen Straßenbahnen, die hautnah<br />
an historischen Monumenten, Kirchen und Plätzen<br />
vorbeiführt – eine Stadtrundfahrt der besonderen<br />
Art. Wer es noch exklusiver schätzt, sollte aufs Wasser<br />
gehen. Denn sobald das Licht der untergehenden<br />
Sonne auf den Wellen des Tejo glitzert, locken<br />
Motor- oder Segel-Katamarane zu exklusiven Ausflügen<br />
auf den Fluss. So fahren die oft privat zu charternden<br />
Boote vom Hafen aus, entlang der Küstenlinie der<br />
Hauptstadt, dem „Sundown“ entgegen. Dabei können<br />
die Gäste mit einem Glas Wein in der Hand und<br />
kulinarischen Köstlichkeiten auf dem Tisch spektakuläre<br />
Ausblicke auf Lissabon genießen – auf den Spuren der<br />
großen portugiesischen Seefahrer und Entdecker.
46 <strong>STILPUNKTE</strong> · REISEBERICHT
FADO<br />
Berührend, melancholisch<br />
und einzigartig<br />
Manch verlorene Liebe oder auch die Sehnsucht nach<br />
den guten alten Zeiten werden im traditionellen „Fado“<br />
besungen. Harmonisch unterstützend, begleiten meist<br />
zwei Gitarrenspieler die „Fadista“ bei ihrem schwermütigen,<br />
fast dramatisch anmutenden Gesang. Diese<br />
weltweit einzigartige Musikform, deren Name vom<br />
lateinischen „Fatum“ abgeleitet wird und „Schicksal“<br />
bedeutet, ist seit dem 19. Jahrhundert in Lissabon<br />
bekannt. Ihr Ursprung ist jedoch unklar. Mancher sieht<br />
im „Fado“ brasilianische Einflüsse, andere führen ihn<br />
auf die „Shanties“ portugiesischer Seeleute zurück,<br />
die bei ihren Fahrten über die Weltmeere die Liebsten<br />
daheim vermissten. Immer ein wenig schwermütig<br />
und melancholisch scheint der „Fado“, der sich durch<br />
zahlreiche arabische Melodie-Elemente und Tonhöhensprünge<br />
auszeichnet, einen Einblick in die Seele<br />
der Portugiesen zu geben. Denn für viele verkörpert<br />
der Fado die „Saudade“, ein typisch portugiesisches<br />
Gefühl, das oft als „süßer“ Weltschmerz beschrieben<br />
wird. Wer diese besondere portugiesische Musikrichtung,<br />
die im Jahr 2011 von der UNESCO als immaterielles<br />
Kulturerbe der Menschheit eingestuft wurde,<br />
ergründen möchte, kann das Fado-Museum von<br />
Lissabon besuchen. In einem denkmalgeschützten<br />
Gebäude in unmittelbarer Nähe zum traditionellen<br />
Fado-Viertel werden die Werke der größten portugiesischen<br />
Künstler des „Fados“ vorgestellt, die über die<br />
Grenzen Portugals hinaus in der ganzen Welt bekannt<br />
sind. Doch den „Fado“ einmal live auf der Bühne eines<br />
Fado-Hauses in der Alfama oder dem Bairro Alto zu<br />
erleben, ist ein unvergessliches Erlebnis.<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · REISEBERICHT<br />
47
KÖSTLICHES<br />
AM MEER<br />
Fisch, Käse und süße Törtchen<br />
Ein Duft von frisch gegrilltem Fisch mischt sich in den<br />
Straßen von Lissabon oft mit der frischen Meeresluft,<br />
die vom Ufer des Tejo heraufweht. So locken<br />
die Röstaromen von gegrillten Sardinen, die eine<br />
der bekanntesten Spezialitäten der portugiesischen<br />
Hauptstadt sind, Fischliebhaber in die „Tascas“.<br />
Diese eher einfachen, mit traditionell bemalten<br />
Kacheln dekorierten Restaurants, zaubern „Petiscos“,<br />
portugiesische „Tapas“, auf die Teller. So werden die<br />
gegrillten Sardinen auf Brot oder wie die anderen<br />
Fisch- und Fleischgerichte mit Reis, selbstgemachten<br />
Pommes Frites oder Salzkartoffeln serviert. Dazu<br />
werden meist gegrillte Paprikaschoten oder Salat<br />
gereicht. Ein weiterer Klassiker der Lissabonner Küche<br />
ist „Meia desfeita de bacalhau“. Der herzhaft<br />
zubereitete Kabeljau wurde schon früh von portugiesischen<br />
Schriftstellern beschrieben und als<br />
besonders delikat gelobt. Bei diesem Gericht, das in<br />
zahlreichen Restaurants auf der Speisekarte steht,<br />
werden die Fischstücke mit Kichererbsen, Zwiebeln,<br />
Petersilie, Knoblauch Paprikapulver vermischt<br />
und mit Olivenöl, Essig und Pfeffer abgeschmeckt.<br />
Wer zum vielgerühmten portugiesischen Rotwein<br />
lieber einen leckeren Käse probieren möchte, sollte<br />
den Queijo de Azeitão versuchen, eine der großen<br />
Käsespezialitäten aus der Region Lissabons. Mit<br />
ihrem intensiven Geruch, der cremigen Konsistenz<br />
und einem unverwechselbaren Geschmack überzeugen<br />
die kleinen Käselaibe als Vorspeise mit Brot,<br />
als Zwischenmahlzeit oder als Nachtisch mit Marmelade.<br />
Die bekanntesten süßen Verführungen der<br />
Lissabonner Konditoreien sind die „Pastéis de Nata“.<br />
Frisch aus dem Ofen sind die Pudding-Blätterteigtörtchen<br />
mit Puderzucker und Zimt ein wahrer Genuss.
LUXUS DER<br />
EINFACH<br />
HEIT<br />
Der Expertentipp<br />
Mein absoluter Top-Tipp in Portugal ist das „understatement“-Luxushotel<br />
Sublime Comporta Country House<br />
Retreat & SPA in wilden Sanddünen und mit über 60<br />
Kilometer unberührten Sandstränden am Atlantik. Idyllisch<br />
zwischen 17 Hektar Korkeichen- und Pinienwäldern in<br />
einem hügeligen Gelände liegt das Anwesen in der Nähe<br />
des Ortes Carvahal, circa eine Stunde südlich von Lissabon.<br />
Das Hotel ist eine Oase der Ruhe – abseits vom Massentourismus.<br />
Einfachheit at it’s best! Mit einer anspruchsvollen<br />
und dennoch entspannten Atmosphäre überzeugen<br />
die modernen, luxuriösen und komfortablen Varianten<br />
der „Cabanas“ von früher. Die aus natürlichen Materialien<br />
gebauten Villen sind den strohgedeckten Häusern nachempfunden,<br />
in denen einst die Fischer und Bauern lebten.
Sublime Comporta Country Retreat &<br />
Spa in Grandola<br />
Nicht nur das Luxus-Hideaway selbst mit seinen gerade<br />
mal 14 Zimmern wird hoch gelobt, auch das Restaurant gilt<br />
als exzellent und verfügt über eine hervorragende Weinauswahl.<br />
In der Küche werden hauptsächlich Bioprodukte<br />
aus der Umgebung für die außergewöhnlichen Kreationen<br />
sowie für das hausgemachte Brot und die Kuchen verwendet.<br />
Der hippe und angesagte Sublime Comporta Beach<br />
Club mit Restaurant liegt an einer der schönsten Küsten<br />
des Landes mit unglaublich schönen Stränden, wie dem<br />
Carvalhal Beach. Wer die Natur hautnah erleben möchte,<br />
kann in einer privaten Lagune baden und picknicken oder<br />
mit einem Fischer frühmorgens raus aufs Meer fahren und<br />
abends den Fang - frisch zubereitet - genießen. Für mich<br />
ist das Sublime Comporta Country Retreat & Restaurant<br />
ein echter „secretplace“, der zum Entdecken einlädt.<br />
Dirk Gowin<br />
Gründer & Geschäftsführer<br />
Select Luxury Travel GmbH<br />
Kurfürstendamm 132 | 10711 <strong>Berlin</strong><br />
Telefon: (+49) 30 69 80 21 90<br />
E-Mail: service@select-luxury.trave<br />
www.select-luxury.travel
WELLNESS- &<br />
GOLFHOTELS<br />
SIX SENSES DOURO VALLEY<br />
An sanft geschwungenen Hängen reifen dunkle Trauben an den Rebstöcken.<br />
Im Tal fließt der majestätische Fluss Douro. Als eine der ältesten<br />
abgegrenzten Weinregionen der Welt begeistert das Hotel „Six Senses<br />
Douro Valley“ mit dem stilvollen Ambiente eines aufwändig renovierten<br />
Herrenhauses aus dem 19. Jahrhundert. Umrahmt von weitläufigen<br />
Gärten und Wäldern fasziniert das Resort als besonderes „Hideaway“<br />
der Spitzenhotellerie mit einer einzigartigen Panorama-Aussicht. Nur<br />
vier Stunden von Lissabon und unweit der Stadt Porto entfernt, können<br />
Gäste eine Oase der Ruhe erleben.<br />
DIE NATUR STETS IM BLICK<br />
Mit Aussichten ins Grüne oder auf den mächtigen Fluss Duoro<br />
beeindrucken die meisten der 71 Zimmer im Six Senses. Raumhohe<br />
Fenster, private Balkone und Holzbrücken, die zu geheimen Gärten<br />
führen, zeichnen hingegen die geräumigen Suiten aus. Diese wurden<br />
kürzlich einfühlsam renoviert, um die traditionelle Bauweise mit<br />
dem natürlichen Stil von Six Senses zu verbinden. Versteckt in den<br />
Gärten findet sich das Highlight des Resorts: Villen mit einem oder<br />
zwei Schlafzimmern, jede mit einem privaten Pool. Gleich nebenan,<br />
in einer ebenfalls neu gestalteten Weinlodge, wurden neun Valley-<br />
Rooms und -Suiten geschaffen, die einzeln oder zusammen reserviert<br />
werden können. Gemeinsam können die Gäste der Weinlodge eine<br />
Lounge mit gemütlichem Kamin, die Gärten mit schattigen Pavillons<br />
sowie einen Pool und einen separaten Vitalpool genießen.<br />
DIE ELEMENTE UMARMEN UND ENTSPANNEN<br />
Portugiesische Tradition trifft auf die Elemente Wasser, Stein und<br />
Holz für eine tiefe Entspannung. Im „Wellness & Spa“-Bereich des<br />
Six Senses können Gäste ein Bad im Innenpool mit raumhohem<br />
Gartenblick oder im Vitality-Pool nehmen und dabei mit Unterwasser-<br />
Klangtherapie und Massagedüsen relaxen. Zu den neuesten Anwendungen<br />
im Six Senses Spa in Portugal gehören Farb- und Kryotherapie.<br />
Als Outdoor-Angebot lockt das Resort beispielsweise mit Waldbaden.<br />
Wer seinen Körper wieder in Schwung bringen möchte, kann aus<br />
verschiedenen On-Demand-Kursen wählen oder sich in die Obhut<br />
erfahrener Personaltrainer begeben.<br />
GENUSS MIT ALLEN SINNEN<br />
Das Restaurant „Vale de Abraão“ im Six Senses ist eine Hommage an<br />
die Region. Denn ein Großteil der Zutaten für die Kreationen stammt<br />
aus dem grünen Douro-Tal und der umliegenden Landschaft. Beispielsweise<br />
werden im eigenen Bio-Garten Gemüse und Kräuter<br />
angebaut. So können die Küchenkünstler stets frische Zutaten für<br />
ihre saisonalen Degustationsmenüs ernten, die sie auch auf der<br />
Terrasse mit herrlichem Blick auf die Weinberge und den Brunnen<br />
reichen.<br />
Text: Claudia Wingens | Foto: © SIX SENSES<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · WELLNESS & GOLFHOTELS<br />
53
URBAN STYLE<br />
COZY<br />
DELICIOUS DINING<br />
RELAXING
CALM<br />
CHILLING<br />
COMFORTABLE<br />
SIX SENSES<br />
Quinta de Vale Abraão, Samodães<br />
Tel.: +351 254 660 600<br />
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LUXUS UND WELLNESS IM WESTERWALD<br />
HOTEL HEINZ<br />
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HOTEL HEINZ<br />
Bergstraße 77 | 56203 Höhr-Grenzhausen<br />
Telefon 0 262/49 43 00 | www.hotel-heinz.de<br />
ERHOLUNG TRIFFT NATUR<br />
CHARMANTES FAMILIENGEFÜHRTES HOTEL<br />
GROSSER WELLNESS UND SAUNABEREICH<br />
„Ein absoluter Traumurlaub“, „Einzigartiges<br />
Ambiente“, „Wir kommen immer wieder“ – die<br />
Online-Gästebewertungen des Hotel Heinz<br />
sprechen für sich. Ideal gelegen zwischen Köln<br />
und Frankfurt inmitten der herrlichen Natur<br />
des Westerwaldes erfüllt das Hotel Heinz in<br />
Höhr-Grenzhausen nun seit über 100 Jahren<br />
die Urlaubsträume seiner Besucher. Dabei<br />
hat die Familie Heinz stets das Ziel, 4-Sterne-<br />
Wohnkomfort mit einer einzigartigen Wohlfühlatmosphäre<br />
und dem ungezwungenen<br />
Charme eines Familienbetriebs zu verbinden.<br />
Das Hotel Heinz zählt zu den vielseitigsten<br />
Wellness-Hotels Deutschlands. 1919<br />
gegründet, führt die Familie Heinz das<br />
erfolgreiche Landhotel heute in dritter und<br />
vierter Generation. Mit viel Fingerspitzengefühl<br />
und Liebe zum Detail wurden<br />
Gebäudeteile der Jahrhundertwende und<br />
moderne Anbauten zu einem herrlichen Hotelgrundstück<br />
verbunden, welches seine Gäste<br />
heute mit luxuriösem Wohnkomfort, einem<br />
erstklassigen gastronomischen Angebot<br />
und einem 2.500 m² großen Wellness- und<br />
Saunabereich begeistert. Auf den Gast warten<br />
neben drei finnischen Saunen, Dampfbad,<br />
56 <strong>STILPUNKTE</strong> · ANZEIGEN · WELLNESS & GOLFHOTELS
Aromabad, Caldarium, Laconium, Infrarotkabine,<br />
türkischem Hamam und dem Wellness-<br />
Garten mit neuer Erdsauna rund 30 qualifizierte<br />
Kosmetikerinnen und Masseure darauf, den<br />
Gast zu verwöhnen. Über 100 Anwendungen<br />
stehen zur Verfügung, von klassischen<br />
Massagen und Kosmetik über exklusive<br />
Treatments wie tibetanische Klangschalen-<br />
Massage, hawaiianische Lomi Lomi bis hin zu<br />
Medical Beauty und heilender Chiropraktik.<br />
Raus aus dem Hotel, rein in die Natur:<br />
Besonders im <strong>Winter</strong> entfaltet der Westerwald<br />
einen ganz besonderen Zauber. Direkt vor der<br />
Tür des Hotel Heinz wartet ein verwunschener<br />
<strong>Winter</strong>wald und lädt zu ausgedehnten Spaziergängen<br />
an der frischen Luft ein. Zurück in der<br />
warmen Stube lässt sich eine heiße Schokolade<br />
oder eine hausgemachte warme Suppe<br />
genießen. Danach ein ausgedehnter Besuch im<br />
hauseigenen Wellnessbereich und ein heißer<br />
Saunaaufguss – perfekt, um sich aufzuwärmen<br />
und das Immunsystem nachhaltig zu stärken.<br />
Eins steht fest, ein Aufenthalt im Hotel Heinz<br />
bietet auch im <strong>Herbst</strong> und im <strong>Winter</strong> vielfältige<br />
Möglichkeiten zum Erleben und Genießen.<br />
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HISTORIE ZUM ANFASSEN<br />
HOTEL – RESTAURANT ANNO 1617<br />
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EIN STÜCK GLÜCKSTÄDTER GESCHICHTE<br />
ENTSPANNEN, ERKUNDEN UND RELAXEN IN EINER WUNDERVOLLEN KLEINSTADT<br />
„Slapen wi tu hus und fiern as een König“, so<br />
lautet das Motto des Hotels Anno 1617 in<br />
Glückstadt. Das über 300 Jahre alte Haupthaus<br />
liegt direkt am historischen Marktplatz.<br />
Zwölf individuelle Themenzimmer entführen<br />
den Gast in vergangene Zeiten von der Stadtgründung<br />
1617 durch König Christian IV. bis<br />
nach dem Zweiten Weltkrieg. Jedes Zimmer ist<br />
einer bedeutsamen Glückstädter Persönlichkeit<br />
gewidmet. Außergewöhnliches Ambiente,<br />
familiäre Gastfreundschaft und persönlicher<br />
Service werden hier groß geschrieben. Weiterhin<br />
verfügt das Hotel über ein Gästehaus mit<br />
zehn Zimmern.<br />
HOTEL – RESTAURANT ANNO 1617<br />
Am Mark 5-6 | 25348 Glückstadt<br />
Telefon 0 41 24/916 90 | www.anno1617.de<br />
58 <strong>STILPUNKTE</strong> · ANZEIGEN · WELLNESS & GOLFHOTELS
WIE EINE WELLNESS-THERAPIE<br />
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HOTEL REETHÜÜS KAMPEN<br />
HOTEL REETHÜÜS KAMPEN<br />
Hauptstraße 18 | 25999 Kampen<br />
Telefon 0 46 51/985 50 | www.reethues-sylt.de<br />
ELEGANT-GEMÜTLICHES HOTEL<br />
LIEBEVOLL BIS INS DETAIL – FAMILIÄRES AMBIENTE<br />
ZENTRAL UND DOCH RUHIG – WELLNESS FÜR DIE SEELE<br />
Idyllisch, stilvoll, familiär – „Urlauben und sich<br />
wie zu Hause fühlen, das ist unser Credo“, sagt<br />
Geschäftsführerin Tina Mannheims, „mit unserem<br />
liebevollen, aufmerksamen Service wollen<br />
wir unsere Gäste zugleich überraschen und<br />
verwöhnen – und wie eine Wellness-Therapie<br />
wirken: die Seele soll zur Ruhe kommen.“ Die<br />
Wellen des Meeres, eine frische Brise und die<br />
beruhigenden Farben, all das ist eine wundervolle<br />
Kombination zum elegant-gemütlichen<br />
Hotel mit weiter, gepflegter Gartenanlage,<br />
Indoor-Pool und Sauna, den stilvollen Appartements<br />
mit großzügiger Ausstattung und dem<br />
stylischen Ferienhaus samt Garten, Terrasse,<br />
Kamin und eigener Sauna. Über eine eigene<br />
Terrasse verfügt so manche Räumlichkeit, mit<br />
direktem Zugang zum einladenden Garten.<br />
Liebevoll bis ins Detail sind die 20 Zimmer<br />
und Suiten individuell eingerichtet. Das Team<br />
begrüßt auch Gäste mit Hunden, wobei ein<br />
Gebäude für empfindliche Allergiker haustierfrei<br />
bleibt. Das Reethüüs – Entspannung pur.<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · ANZEIGEN · WELLNESS & GOLFHOTELS<br />
59
LEBEN &<br />
WOHNEN<br />
BOCCI – EINE CHOREOGRAPHIE VON<br />
GESCHMOLZENEN GLAS-BUBBLES<br />
BOCCI: Design- und Entwicklungsstudio – Verbindung von Kreativität<br />
und Handwerk – Expedition in das Medium Licht. 2005 unter<br />
der kreativen Leitung von Omer Arbel gegründet, präsentiert das<br />
Haus mit der Linie 100 einzeln und in einem künstlerischen Akt hergestellte<br />
geschmolzene Bubbles aus Glas, die vereint unvorhersehbare<br />
Formen bilden. 100 – das sind verschiedene Deckenleuchten-<br />
Kompositionen sowie Tisch- und Wandleuchten in zwei Farben.<br />
Das Ergebnis sind individuelle, unregelmäßige und einzigartige<br />
Ausdrucksformen. Omer Arbel kultiviert einen fließenden Übergang<br />
zwischen Architektur, Skulptur und Design. Sein charakteristischer<br />
Prozess besteht darin, die Eigenschaften eines bestimmten Materials<br />
seine Form vorschlagen zu lassen, anstatt dem Material eine äußere<br />
Vorstellung von Form aufzuzwingen. Er bringt mehrere Glaskünstler<br />
innerhalb des BOCCI-Glasstudios in einem Schaffensakt zusammen.<br />
Wer sich ein bezauberndes Zuhause schaffen möchte, der sollte<br />
sich vom Hersteller BOCCI und seinen Design Klassikern beeindrucken<br />
und inspirieren lassen. Moderne Elemente, vereint in einem<br />
Wohnaccessoire, welches sich bezaubernd leicht in den Räumlichkeiten<br />
einfinden kann. So lassen sich die Hersteller Design Klassiker<br />
beschreiben. Die Linie 28 resultiert aus einem innovativen Herstellungsprozess,<br />
der sowohl mit der Temperatur als auch der Richtung<br />
des Luftstroms im mundgeblasenem Glas zusammenhängt. Das<br />
Ergebnis ist eine leicht verzerrte Kugel mit einer Innenlandschaft<br />
aus Satellitenformen, einschließlich eines undurchsichtigen Milchglasdiffusors.<br />
OMER ARBEL – VERBINDET ARCHITEKTUR, SKULPTUR UND DESIGN<br />
Jedes BOCCI Produkt ist ein Unikat. Es wird auf verschiedene Weise<br />
geblasen, gegossen, geschnitten oder poliert.<br />
BOCCI – EINE LAUFENDE STUDIE ÜBER MATERIAL UND PROZESSE<br />
BOCCI, das ist ein Design- und Produktionsunternehmen mit<br />
Sitz im kanadischen Vancouver und <strong>Berlin</strong>. Das Team besteht aus<br />
Designern und Architekten, Glasbläsern und Metallbauern, Tischlern<br />
und Chemikern, Ingenieuren und Künstlern. Gemeinsam nutzen sie<br />
ihre Fähigkeiten, experimentieren und kooperieren. BOCCI-Produkte<br />
sind die Ergebnisse ihrer laufenden Studien über Material und<br />
Prozesse. Das Unternehmen entwickelt ein wachsendes Portfolio<br />
an skulpturalen Lampen, die alle im eigenen Haus konstruiert, hergestellt<br />
und direkt von Vancouver aus versandt werden – alle unter<br />
Arbels Engagement für eine offene Beziehung zwischen kreativer<br />
Leitung und Handwerk.<br />
Text: Ingrid Becker | Fotos: © BOCCI<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · LEBEN & WOHNEN<br />
61
Omer Arbel präsentierte ganz aktuell im August seine Materialexperimente<br />
beim London Design Festival <strong>2022</strong> mit einer neuntägigen<br />
Glasbläservorführung und -ausstellung im Victoria & Albert Museum,<br />
London. Es ging um das Miteinander von Kupferlegierungen und<br />
Glas, um eine Reihe neuer Kunstwerke zu schaffen.
1<br />
2<br />
1.) 28.7<br />
Opaker Milchglasdiffusor, in dem<br />
entweder eine Niederspannungs-Xenonoder<br />
eine LED-Lampe untergebracht ist.<br />
Preis: Ab € 4.500 ,–<br />
2.) 100.7<br />
Faszinierende Formen, wo die interessanteste<br />
Komplexität im Inneren des<br />
Volumens verborgen bleibt.<br />
Preis: Ab € 5.750 ,–
STILVOLLE KÜCHEN FÜR DEN PUREN GENUSS<br />
KÜCHENART GMBH<br />
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MIT DEM GESPÜR FÜR GESTALTUNG UND DESIGN<br />
EINBAUKÜCHEN FÜR BAUHERRN, ARCHITEKTEN UND BAUTRÄGER<br />
Ein Ort der Begegnung, wo gekocht, gegessen<br />
und die Liebe zum Genuss geteilt wird. Mit<br />
ihrem Gespür für Gestaltung, Funktionalität<br />
und Design kreiert daher das Kompetenzteam<br />
um Annekathrin Schwalger und Nadine Ludolf<br />
einzigartige Küchen. So engagieren sich die<br />
Experten mit ihrem Fachwissen seit mehr als<br />
zwanzig Jahren für die optimal geplanten<br />
Einbauküchen für Bauherrn, Architekten und<br />
Bauträger. „Die Bedürfnisse unserer Kunden<br />
haben dabei stets oberste Priorität für uns und<br />
sind Grundlage für jede Planung – von der Wahl<br />
einzelner Elemente bis hin zum kompletten<br />
Raumkonzept“, erläutert Nadine Ludolf und<br />
Annekathrin Schwalger ergänzt: „Mit unserer<br />
jahrzehntelangen Erfahrung finden wir stets die<br />
individuell passende Lösung. Bei der Umsetzung<br />
vertraut KüchenArt auf ein umfangreiches, verlässliches<br />
Netzwerk an renommierten Firmen<br />
und erfahrenen Handwerkern – für ein einzigartiges<br />
Küchen-Erlebnis.“<br />
KÜCHENART GMBH<br />
Fritz-Erler-Allee 166 | 12353 <strong>Berlin</strong><br />
Telefon 0 30/611 70 80 | www.kuechenart.net<br />
Mo-Fr 10.00-18.00 Uhr, Sa 10.00-14.00 Uhr<br />
und nach Vereinbarung<br />
64 <strong>STILPUNKTE</strong> · ANZEIGEN · LEBEN & WOHNEN
ERLEBNISRÄUME DURCH EXZELLENTE LICHTKONZEPTE<br />
ELAN BELEUCHTUNGS- UND ELEKTROANLAGEN GMBH<br />
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ZUKUNFTSWEISEND: DER CAMPUS MALZWERK<br />
DESIGN, LICHT UND KUNST IN EINER PERFEKTEN EINHEIT<br />
ELAN VERBINDET LEBENSQUALITÄT UND WIRTSCHAFTLICHEN PROZESS<br />
Erlebnisräume durch Licht erschaffen – das ist<br />
das Ziel der elan Beleuchtungs- und Elektroanlagen<br />
GmbH. Licht entscheidet über die<br />
Wirkung eines Raums, eines Produkts oder<br />
Exponats, verbindet harmonisch jedes Detail,<br />
macht Dinge substanziell. In einer Synergie<br />
aus Innenarchitektur, Lichtplanung und Elektrohandwerk<br />
kreieren die Spezialisten von elan<br />
Design, Licht und Kunst zu einer perfekten<br />
Einheit und öffnen international und herstellerunabhängig<br />
eine neue Wahrnehmung. Mit<br />
Lichtgestaltung und Shopkonzepten ist elan<br />
im Retailbereich außergewöhnlich. Im Umgang<br />
mit hochexklusiven Juwelieren, Künstlern oder<br />
Textildesignern erschafft das Team professionelle<br />
Lichtkunst. Breit aufgestellt zählen auch<br />
exklusive Privathäuser, Arztpraxen, Autohäuser<br />
oder große Bürokomplexe zum Spektrum. elan<br />
realisiert ganzheitlich einzigartige Projekte von<br />
hoher Qualität.<br />
ZUKUNFTSWEISEND – CAMPUS MALZWERK<br />
elan steht für Individualismus, kreative und<br />
innovative Ideen, exaktes Arbeiten im Team,<br />
Herstellerunabhängigkeit und Licht als Lebenseinstellung.<br />
Durch zeitgemäße philosophische<br />
Überlegungen zur intellektuellen und räumlichen<br />
Erweiterung sowie fachlichen Ausweitung<br />
des Unternehmens wuchs die Idee einer<br />
Campusanlage, auf dem sich Interieur Design,<br />
Kunst und Handwerk mit einer humanitären<br />
66 <strong>STILPUNKTE</strong> · ANZEIGEN · LEBEN & WOHNEN
Arbeitswelt verbinden lassen. „Als Geisteswissenschaftlerin<br />
bietet sich für mich in der<br />
Ausweitung unseres Familienunternehmens<br />
in den Campus Malzwerk ein spannendes<br />
Feld, humanistischen Lebens- und Arbeitsraum<br />
für Menschen zu gestalten, der zukunftsgerichtet<br />
an die wertvolle Historie elans anknüpft“,<br />
sagt Marcia Sander, Gründerin Campus Malzwerk<br />
und Prokuristin von elan. Handwerk wird<br />
bei elan traditionsbewahrend gesehen, ist<br />
jedoch mit moderner Technik und Bezug zu<br />
akademischen Überzeugungen aus Architektur,<br />
Kunst und Geisteswissenschaft verzahnt.<br />
„Meine Entwicklung ist geprägt von Stationen<br />
durch zahlreiche handwerkliche und akademische<br />
Felder der Elektrotechnik und Lichtplanung.<br />
Die vielen unterschiedlichen Blickwinkel<br />
möchte ich im Campus Malzwerk zusammen-<br />
bringen, weil ich aus Erfahrung sagen kann,<br />
wie bereichernd dies ist“, sagt Andreas Knitter-<br />
Sander, Gründer Campus Malzwerk und geschäftsführender<br />
Inhaber von elan.<br />
ELAN BELEUCHTUNGS- UND<br />
ELEKTROANLAGEN GMBH<br />
Schanzenstraße 30 | 51063 Köln<br />
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Lu Interior in <strong>Berlin</strong> steht für hochqualitative Komplett-Sanierung<br />
und Gestaltung von Wohnräumen. So wird die leere, renovierungsbedürftige<br />
Wohnung zur individuellen Wohlfühloase. Das Team<br />
übernimmt dabei den gesamten Prozess: von der Konzeption, über<br />
die Handwerkerkoordination bis zur fertigen Schlüsselübergabe.<br />
Das Versprechen an jeden Kunden: minimaler Aufwand für ihn und<br />
maximale Individualität. Es gibt einen Ansprechpartner, maximale<br />
Transparenz und 100 % Qualität – ein Rundum-Sorglos-Paket. So<br />
kann sich der Kunde entspannt zurücklehnen und sich auf sein<br />
neues Zuhause freuen.<br />
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Bei Raumdesign Kittel erhalten Sie als „Rundum-Sorglos-Paket“ alle<br />
Leistungen der Raumausstattung und textilen Inneneinrichtung.<br />
Das umfasst neben der Raumgestaltung für den privaten Bereich<br />
natürlich auch den gewerblichen Sektor. Das Herzstück bildet dabei<br />
ein hauseigenes Gardinenatelier, in dem ein kompetentes Team von<br />
Fachkräften in präziser Handarbeit individuelle Fensterdekorationen<br />
wie Stores, Dekoschals, Faltrollos oder Freihand-Dekorationen<br />
fertigstellt. Beratung bei der Materialauswahl, Bemusterung sowie<br />
Fertigung und Montage gehören zum exzellenten Service dazu.<br />
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68 <strong>STILPUNKTE</strong> · ANZEIGEN · LEBEN & WOHNEN
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<strong>Berlin</strong>-Mitte realisiert maßgeschneiderte Küchenkonzepte, die Kochen<br />
und Wohnen zu einem ganzheitlich gedachten Lebensraum<br />
vereinen. Unter Verwendung von hochwertigen Herstellermarken<br />
wie LEICHT entstehen Küchen, in denen sich die Nutzer viele Jahre<br />
wohlfühlen.<br />
Neben den Endkunden schätzen Architekten und Bauträger die<br />
professionelle Arbeit des inhabergeführten Küchenstudios bei der<br />
Ausstattung ihrer Wohnungen sowie Büro- und Gewerbegebäude.<br />
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Schnell & effizient, alles aus einer Hand! Im Nu ein Flair für Lieblingsräume<br />
voller Kultiviertheit und Individualität. Küchen, Bäder<br />
und Wohnräume. Zeitgemäßes Wohnen heißt Entspannung und<br />
Privatheit, natürlich und funktional. Dafür braucht es Raumwunder<br />
und „Mike von Ahlen“. Der inhabergeführte Familienbetrieb sorgt<br />
seit über 30 Jahren mit großem Wissen und Erfahrung dafür, dass<br />
Wünsche Wirklichkeit werden und nicht nur Träume bleiben.<br />
Qualität ist kein Zufall. An drei Standorten nordöstlich von <strong>Berlin</strong><br />
begleiten die Experten von Anfang an bis zur Zufriedenheit.<br />
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WIR IM<br />
DIALOG<br />
MIT PERSÖNLICHKEITEN<br />
AUS BERLIN<br />
MICHAEL GÖCKERITZ<br />
Weshalb in die Ferne schweifen – Pool is cool<br />
„Um mal auszuspannen, in gepflegter Atmosphäre eine Wasserschlacht<br />
zu genießen, oder sein privates Training zu absolvieren,<br />
muss man nicht gleich aufwändig und umständlich verreisen.<br />
Ganz ohne mahnenden Bademeister oder lästige Überfüllung,<br />
der Pool ist immer da, wenn einem der Sinn danach steht.<br />
Detailliert geplant und individuell gefertigt, in bester Qualität<br />
und höchster Maßarbeit. Und das von Anfang an bis zum ersten<br />
Sprung in das eigene Nass. POOLWERK gestaltet nach Vorgabe<br />
seiner Kunden einzigartige und stimmungsvolle Wohlfühlareale.<br />
Momentan sind klare Linien und Formen die vorherrschenden<br />
Elemente bei der Gestaltung der Anlagen, wobei wir uns immer<br />
nach unseren Kunden und deren Wünschen richten.“<br />
GESCHÄFTSFÜHRER | POOLWERK HOLDING GMBH<br />
IRIS SEEGERT<br />
Mit welchen Materialien arbeiten Sie momentan am liebsten?<br />
„Derzeit verarbeiten wir Stoffe im oberen Luxus-Segment. Stoffe der<br />
besonderen Art, die auf Webstühlen aus dem 18. Jahrhundert in Venedig<br />
handgefertigt werden. Dies sind vor allem Samt-Damast-Brokatstoffe für<br />
die anspruchsvolle Innenausstattung. Die Herstellung ist äußerst kompliziert<br />
und sehr zeitaufwendig. So entstehen aus wertvollen Materialien<br />
wie Seide exklusive Muster und außergewöhnliche Farbkombinationen.<br />
Diese Stoffe, die speziell für Luxusresidenzen oder die Restaurierung alter<br />
Paläste verarbeitet wurden und werden, sind seit einiger Zeit sehr gefragt.<br />
So sind Wandbespannungen mit einem Seidendamast ein absolutes<br />
‚Must-have‘ der Saison.“<br />
INHABERIN<br />
IRIS SEEGERT - POLSTERWERKSTATT & INTERNATIONALE STOFFE<br />
70 <strong>STILPUNKTE</strong> · WIR IM DIALOG
GILBERT KÖHNE<br />
„Wir schaffen Lebensräume für PS-Träume“<br />
„Ein Oldtimer, ein Sportwagen oder auch ein Motorrad sind mehr als nur Fortbewegungsmittel.<br />
Sie sind Kultur, Teil unserer Persönlichkeit, markieren einen<br />
besonderen Augenblick im Leben, sind unser Zufluchtsort, um abzuschalten,<br />
Freiheit zu genießen. Kurz gesagt: Sie sind etwas ganz Besonderes. Aus dieser<br />
Leidenschaft, die ich mit Ihnen teile, ist Herzblut entstanden. Wir erschaffen für<br />
Ihren treuen Gefährten die Bühne, die er verdient und geben Ihnen die Möglichkeit,<br />
Ihr Traumfahrzeug zu genießen, auch wenn Sie es gerade nicht fahren. Machen Sie<br />
aus Ihrer Garage ein Refugium und setzen Sie Ihr Herzstück richtig in Szene. Ihrer<br />
Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Wir schaffen Lebensräume für PS-Träume.“<br />
INHABER | HERZBLUT<br />
BEATE GRUNENBERG<br />
Der Slogan von Hörgeräte Grunenberg lautet „Exklusives Hören“.<br />
Was verstehen Sie darunter?<br />
„Das bedeutet, dass wir ganz für unsere Kundinnen und Kunden da<br />
sind. Kundenzufriedenheit ist unser oberstes Ziel. Wir hören genau zu<br />
und finden selbst für sehr spezielle Anforderungen die perfekte Hörakustik-Lösung.<br />
Unser Anspruch ist es, dass die Menschen die Hörgeräte<br />
beim Tragen vergessen und ganz unbeschwert am Leben teilnehmen.<br />
Dank unserer jahrzehntelangen Erfahrung und den besten Hörgeräte-<br />
Innovationen gelingt es uns, selbst anspruchsvollen Kundinnen und<br />
Kunden wie Musiker oder Menschen mit sehr großen Hörverlusten die<br />
Lebensqualität und Lebensfreude wieder zurückzugeben.“<br />
INHABERIN | HÖRGERÄTE GRUNENBERG<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · WIR IM DIALOG<br />
71
LEBENSRÄUMEN SINN UND SINNLICHKEIT VERLEIHEN<br />
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Wohnwelten zu kreieren, die den individuellen<br />
Stil ihrer Bewohner widerspiegeln,<br />
dafür steht das Atelier P in <strong>Berlin</strong>. Die Interior<br />
Designer Pawel Ostrowski und Stephan Prinz<br />
realisieren Projekte auf der ganzen Welt und<br />
bieten eine Gestaltung aus einer Hand - von<br />
der Beratung über die Konzeption und Planung<br />
bis zum fertigen Zuhause. Auch die Einrichtung<br />
einzelner Räume, die Vorhangskonzeption<br />
und die Dekoration zu besonderen Anlässen<br />
zählen zum Leistungsspektrum. Weltweite<br />
Kontakte zu führenden Manufakturen sind eine<br />
Garantie dafür, dass nur das Beste gut genug<br />
ist. Auf Wunsch suchen die beiden Experten<br />
für Sie nach einmaligen Exponaten - ob in den<br />
Galerien von Paris, auf Antiquitätenmessen<br />
in Antwerpen oder bei Licht-Künstlern in<br />
New York. Möchten Sie Ihr Zuhause in eine<br />
luxuriöse, einmalige Wohnwelt verwandeln,<br />
treffen Sie im Atelier P auf kreative Menschen,<br />
die wissen, wie man Lebensräumen mit schönen<br />
Dingen Sinn und Sinnlichkeit verleiht.<br />
72 <strong>STILPUNKTE</strong> · ANZEIGEN · LEBEN & WOHNEN
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BERATUNGSSTRATEGIE FÜR DIE PERFEKTE KÜCHE<br />
Hanno Bergsträßer ist Küchenplaner aus Leidenschaft<br />
– und nebenbei ein versierter Hobbykoch.<br />
In einer schönen Potsdamer Jugendstilvilla<br />
hat er seinen Traum verwirklicht: ein Küchenstudio<br />
für exklusive Küchen, spezialisiert auf<br />
anspruchsvolle Kunden, die eine sehr individuelle<br />
und ausführliche Beratung wünschen.<br />
So ist es keine Seltenheit, dass Bergsträßer<br />
bereits den Ersttermin bei den Kunden zu<br />
Hause durchführt, um den Raum und sein<br />
Potenzial wahrzunehmen. Die Anzahl der<br />
Beratungstermine ist nach oben offen. Slow<br />
Planning heißt die Devise „Wir gehen auf die<br />
Menschen ein und nehmen jede Frage ernst“,<br />
erklärt der Innenarchitekt. Wer sich unsicher<br />
ist, wie die neuen Möbel im Raum wirken, dem<br />
stellt er die Küche vor Ort modellhaft kubisch<br />
dar. Was ist sinnvoller, ein Dampfgarer oder der<br />
Backofen mit Dampfzugabe? Auch in puncto<br />
Küchengeräte erweist sich Bergsträßer dank<br />
der eigenen Kocherfahrung als inspirierender<br />
Ratgeber.<br />
KÜCHENRAUM POTSDAM<br />
Hans-Thoma-Straße 2 | 14467 Potsdam<br />
Telefon 0 331/88 71 55 58 | www.kuechenraum-potsdam.de<br />
Mo-Fr 11.00-19.00 Uhr, Sa nach Vereinbarung<br />
76 <strong>STILPUNKTE</strong> · ANZEIGEN · LEBEN & WOHNEN
DESIGN UND LIFESTYLE<br />
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WELCOME INTERIORS<br />
EXKLUSIVE BRANDS<br />
AUSGEWÄHLTE DESIGNERMÖBEL<br />
VON KLEINEN, FEINEN EUROPÄISCHEN HERSTELLERN<br />
Die Design-Scouts von WELCOME interiors<br />
sind wieder fündig geworden – diesmal in<br />
Griechenland. Papadatos heißt ihr neuer<br />
Geheimtipp für cooles Urban Design und<br />
kompromisslosen Komfort. Wie alle Marken<br />
bei WELCOME interiors steht auch Papadatos<br />
für beste europäische Qualität zu erstaunlich<br />
moderaten Preisen. Da ist zum Beispiel das<br />
Sofa UPPER, das sich in zahlreichen Größen<br />
und Varianten jedem Raum anpasst. Langlebigkeit<br />
inbegriffen: Das Untergestell ist aus<br />
Stahl, die Bezüge sind abziehbar und auf der<br />
Sitzfläche aus Gänsedaunen möchte man<br />
ewig chillen. Als stilvolle Ergänzung passt dazu<br />
der Couchtisch NEST, mit einer Glasplatte im<br />
Murano-Effekt und in den verschiedensten<br />
Farben. Zum absoluten Lieblingsteil der<br />
Stilpunkte-Redaktion avancierte der Loveseat<br />
FLEUR. Er verspricht gemütliche, entspannte<br />
Stunden zu zweit oder allein und ist dank<br />
der eleganten, reduzierten Rundform immer<br />
ein Blickfang im Raum.<br />
LINGEMANN & SCHRAMM GBR -<br />
WELCOME INTERIORS<br />
Yorckstraße 26 | 10965 <strong>Berlin</strong><br />
Telefon 0 30/39 91 93 65 | www.welcome-interiors.com<br />
Mo-Fr 10.00-19.00 Uhr, Sa 11.00-18.00 Uhr<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · ANZEIGEN · LEBEN & WOHNEN<br />
77
STILVOLLE KÜCHEN<br />
KÜCHE UND RAUM AXEL MEYER GMBH<br />
Persönliche Beratung in einer familiären Atmosphäre sowie<br />
individuelle Einbauküchen in höchster Qualität sind die Markenzeichen<br />
des sympathischen Küchenstudios. Jeder Kunde hat einen<br />
festen Ansprechpartner, der keine Mühe scheut, die schönste und<br />
beste Küchenlösung für ihn zu finden. Mit großer Sorgfalt und<br />
Liebe zum Detail gestalten die Küchenplaner maßgeschneiderte<br />
Einbauküchen, die Design mit Funktion vereinen und sich<br />
harmonisch in den Raum einfügen. Wie gut das gelingt, zeigen<br />
mehrfache Auszeichnungen bei der Wahl der schönsten Küche<br />
Deutschlands durch die Zeitschrift „Zuhause Wohnen“.<br />
MEISTERLICH GEBAUT<br />
MÖBELWERK 3.0<br />
KÜCHE UND RAUM AXEL MEYER GMBH<br />
Mariendorfer Damm 116 | 12109 <strong>Berlin</strong><br />
Telefon 0 30/802 08 07 50 | www.kueche-und-raum.net<br />
Di-Fr 10.00-18.00 Uhr, Sa 10.00-14.00 Uhr und nach Vereinbarung<br />
Möbelwerk 3.0 – dahinter verbirgt sich ein eingespieltes Team aus<br />
drei Tischlern: Carsten Lehnert, Thomas Waßmuth und Bastian<br />
Jeske. Mit langjähriger Erfahrung und hohem handwerklichen<br />
Können fertigen sie individuelle Einbaumöbel nach Maß. Ob<br />
Schranksysteme, Schiebetüren oder Einbauküchen – zum Einsatz<br />
kommen nur hochwertige Rohstoffe und Produkte von Qualitätsherstellern.<br />
Das Ergebnis sind Einzelstücke, die den Wohnwert einer<br />
Immobilie nachhaltig steigern. Von der Planung bis zum Aufbau<br />
durch die eigenen Tischler ist der Kunde bei Möbelwerk 3.0 in<br />
qualifizierten Händen.<br />
MÖBELWERK 3.0 BERLIN GMBH<br />
Schloßstraße 50 | 12165 <strong>Berlin</strong><br />
Telefon 0 30/92 36 29 29 | www.moebelwerkberlin.de<br />
Mo-Fr 11.00-19.00 Uhr, Sa 11.00-15.00 Uhr<br />
ANZEIGEN<br />
78 <strong>STILPUNKTE</strong> · ANZEIGEN · LEBEN & WOHNEN
ANZEIGEN<br />
WOHLIG WARM<br />
CAPRICE BETTEN<br />
Das <strong>Berlin</strong>er Bettenfachgeschäft setzt seit über 30 Jahren auf<br />
Naturmaterialien wie Zirbenholz, Latex und Rosshaar. Als besondere<br />
Matratze empfiehlt Inhaber und Schlafberater André Kanzock die<br />
Voll-Rosshaarmatratzen von Walter Moosburger, die Caprice in <strong>Berlin</strong><br />
exklusiv führt. Das bewährte Rosshaar verhilft nicht nur Allergikern<br />
zu einem erholsamen Schlaf. Neu im Sortiment: Decken, Polster,<br />
Kissen und andere Lodenprodukte von dem österreichischen<br />
Traditionsunternehmen Steiner 1888 – die nachhaltige Alternative für<br />
kuschlig-warme Nächte und gemütliche <strong>Winter</strong>tage auf der Couch.<br />
ELEGANTE INTERIORS<br />
INTERIOR STUDIO ISABELLA HAMANN<br />
CAPRICE BETTEN<br />
Kantstraße 15 | 10623 <strong>Berlin</strong><br />
Telefon 0 30/882 11 67 | www.caprice-betten.de<br />
Mo geschlossen, Di-Fr 11.00-17.30 Uhr, Sa 11.00-17.00 Uhr<br />
Zu den vielen namhaften Referenzen von Isabella Hamann gehören<br />
zahlreiche luxuriöse Hotels, private Domizile und hochwertige<br />
Gewerbeobjekte. Die Handschrift der mehrfach ausgezeichneten<br />
Innenarchitektin und Produkt-Designerin ist unverkennbar: stilvolle,<br />
ästhetische Interiors, exklusive Materialien, außerordentliche handwerkliche<br />
Qualität, gekrönt von einem gekonnten Einsatz von<br />
Kunst und Dekor. Das Interior Studio übernimmt ein Projekt von der<br />
Planung bis zur Ausführung. Eine eigene Möbelkollektion, ein<br />
Showroom und ein Online-Shop fügen das Ganze zu einem<br />
stimmigen Gesamtbild.<br />
INTERIOR STUDIO ISABELLA HAMANN<br />
Kaiserdamm 87 | 14057 <strong>Berlin</strong><br />
Telefon 0 30/43 20 99 96 | www.ih-interiorstudio.com<br />
Mo-Fr 10.00-17.00 Uhr und nach Vereinbarung
HANDWERKLICHE WERTARBEIT<br />
DEUTSCHMANN – BERLIN<br />
Naumannstraße 5 | 10829 <strong>Berlin</strong> | Telefon 0 30/76 76 47 66 | www.deutschmann-berlin.com | Termine nach Vereinbarung
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BESTES HANDWERK<br />
TISCHLEREI GEGUSCH<br />
Im Herzen von <strong>Berlin</strong> liegt die 1887 gegründete TISCHLEREI<br />
gegusch. Das Team um Geschäftsführer und Tischlermeister M.<br />
Witt überzeugt mit hochwertigen Möbeln, Fenstern und Türen –<br />
von der Planung bis zum Einbau. Auf ihre Expertise verlassen sich<br />
nicht nur Privatkunden, sondern auch das Kanzleramt, Museen und<br />
öffentliche Einrichtungen. In Zusammenarbeit mit der Firma Bartels<br />
entstehen exklusive Einbauten, wie z. B. das dargestellte zweiflügelige<br />
Türelement. Wer die Spezialisten kennenlernen möchte,<br />
kann sich von ihnen im <strong>Herbst</strong> auf der „Architect@Works“ in <strong>Berlin</strong><br />
beraten lassen.<br />
DER PERFEKTE AUFTRITT<br />
WOHNGESICHT HOME STAGING<br />
GEGUSCH TISCHLEREI GMBH<br />
Hohefeldstraße 17 | 13467 <strong>Berlin</strong><br />
Telefon 0 30/404 30 42 | www.tischlerei-gegusch.de<br />
Mo-Fr 07.00-16.00 Uhr<br />
Wohngesicht macht aus Räumen ein Zuhause und inszeniert den<br />
perfekten Auftritt – für Immobilien, die zum Verkauf stehen,<br />
private Wohnräume, Ferienimmobilien, möblierte Apartments und<br />
Musterwohnungen. Mit einem ausgeprägten Gespür für Raum und<br />
Stil richten Ina Kohls-Krüger und ihr Team jede Immobilie ein – in<br />
einen hochwertigen und ansprechenden Look, sodass man sich vom<br />
ersten Augenblick an darin wohlfühlt. Für die individuelle Planung<br />
und Steuerung steht ein Projekt-Store bereit und mithilfe eines<br />
eigenen Möbellagers können Projekte deutschlandweit schnell<br />
realisiert werden.<br />
WOHNGESICHT HOME STAGING<br />
Vogt-Cordes-Damm 10a | 22453 Hamburg<br />
Telefon 0 40/87 09 76 48 | www.wohngesicht.de<br />
Individuelle Termine nach Vereinbarung bei uns im Haus oder bei Ihnen vor Ort
WOHNTRÄUME ZUM WOHLFÜHLEN<br />
BO|DE|GA RAUMDESIGN<br />
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bo|de|ga Raumdesign<br />
Müllerstraße 70b | 13349 <strong>Berlin</strong>-Wedding<br />
Telefon 0 30/28 04 76 52 | www.bo-de-ga.de<br />
Termine nach Vereinbarung<br />
STILVOLLES AMBIENTE SCHAFFEN<br />
GROSSE AUSWAHL IM BERLINER SCHAURAUM<br />
SPEZIALISTEN FÜR INNENAUSBAU UND PASSENDE RAUMAUSSTATTUNG<br />
Ankommen, ausruhen und sich rundum wohlfühlen.<br />
Mit Leidenschaft und Liebe zum Detail<br />
schaffen die erfahrenen Interior-Experten von<br />
bo|de|ga Raumdesign stets ein stilvolles<br />
Ambiente. Dafür legen die Experten besonders<br />
Wert auf eine individuelle Beratung, auch vor<br />
Ort, um die Wünsche der Kunden zu erfahren.<br />
Inspirationen gibt im <strong>Berlin</strong>er Schauraum auch<br />
die große Auswahl an Gardinen, Polsterstoffen,<br />
Tapeten und Teppichböden. „Erst wenn sich<br />
alles harmonisch zusammenfügt, sind wir<br />
zufrieden“, betont Inhaber Ronald Warneke.<br />
„So beziehen wir neben unseren fachlich<br />
versierten Mitarbeitern auch für besondere<br />
Aufgaben, wie zum Beispiel Tischlerarbeiten<br />
oder Stuckaturen, Spezialisten mit ein.“ Denn<br />
neben kreativen Gestaltungsideen ist das<br />
Team um Ronald Warneke vor allem für die<br />
sorgfältige und termingerechte Umsetzung<br />
nicht nur beim Innenausbau, sondern auch<br />
bei der passenden Raumausstattung bekannt.
INDIVIDUELLE KÜCHENPLANUNG IN LUCKENWALDE<br />
NB KÜCHEN-DESIGN<br />
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MAXIMALE INDIVIDUALISIERUNG<br />
FÜR JEDEN STIL DIE PASSENDE KÜCHE<br />
VIRTUELLER RUNDGANG IN DER PLANUNGSPHASE<br />
Welchen Stil die Kunden auch wünschen,<br />
Nadine Walbrach und ihr Team beherrschen<br />
die gesamte Klaviatur: ob modern oder zeitlos<br />
klassisch, ob Landhaus oder industrial. Jede<br />
Küche entspricht im Look & Feel genau den<br />
Vorstellungen ihrer zukünftigen Benutzer.<br />
Mit Know-how, Kreativität und Herzblut<br />
entwirft und baut das sympathische Familienunternehmen<br />
individuelle Traumküchen, die<br />
nicht nur schön aussehen, sondern auch<br />
unter praktischen Gesichtspunkten perfekt<br />
durchdacht sind. Schon bei der Planung geht<br />
Nadine Walbrach systematisch vor: Jedes<br />
Objekt wird vorab besucht, Check-Listen<br />
ausgefüllt und Baupläne studiert. Den fertigen<br />
Entwurf können die Kunden mit einer Oculus<br />
Rift Brille virtuell begehen und Veränderungen<br />
vornehmen. Wie viel Spaß Kochen machen<br />
kann, erleben die Teilnehmer der beliebten<br />
Kochkurse im NB Küchenstudio, bei denen sie<br />
neben leckeren Rezepten auch die Geräte ausprobieren<br />
können.<br />
NB KÜCHEN-DESIGN<br />
Brandenburger Straße 9 | 14943 Luckenwalde<br />
Telefon 0 33 71/61 01 10 | www.nb-kuechen-design.de<br />
Termine nach telefonischer Absprache<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · ANZEIGEN · LEBEN & WOHNEN<br />
83
Exklusive Produkte aus unserem<br />
PRODUCT GUIDE auf www.stilpunkte.de<br />
S.79<br />
EIN ECHTER HINGUCKER<br />
CAPRICE BETTEN | Die Decke Angela von der Firma Steiner 1888 wird sorgfältig<br />
aus einer Alpaka- und Merinomischung hergestellt und bietet dadurch die<br />
Eigenschaften beider Schurwollarten: leicht und atmungsaktiv sowie kuschelig<br />
und warm. Außerdem ist sie durch ihr modernes Glencheck Karodesign ein<br />
echter Hingucker. Preis: ab € 252,–. | www.caprice-betten.de<br />
TISCH ODER<br />
LAUTSPRECHER?<br />
ATELIER MFK E.K. | BEIDES! Anschalten und direkt loslegen! Verbinden<br />
Sie den Stockholm einfach mit dem Smartphone, Fernseher, Tablet<br />
oder anderen Bluetooth-Quellen. Dies ist ein Tischlautsprecher der<br />
sich optimal für die eigenen „Vier-Wände“ eignet. Preis auf Anfrage.<br />
www.atelier-mfk.de<br />
S.79<br />
MERINOWOLLE –<br />
LEICHT UND ELASTISCH<br />
CAPRICE BETTEN | Die überaus feine Wolle der Sophia stammt von Merinoschafen.<br />
Eine besondere Rasse, die vor allem in Südamerika, Südafrika und auch<br />
in einigen Ländern Europas gezüchtet wird. Die Tiere werden nur ein Mal im Jahr,<br />
jeweils im Frühjahr, in Handarbeit geschoren. Merinowolle ist leicht und elastisch.<br />
Alle Stoffe von Steiner1888 sind zu 100 % made in Austria. Preis: ab € 254,–.<br />
www.caprice-betten.de
WAHRER<br />
HINGUCKER<br />
LICHTHAUS<br />
ENZINGER<br />
| Die formschöne Akku-<br />
tischleuchte lix von IP44.de spendet nicht nur<br />
Licht, sie ist auch ein wahrer Hingucker. Durch den<br />
integrierten 4-Stufen-Touch-Dimmer lässt sich die<br />
Helligkeit des Lichts situativ anpassen und schafft<br />
eine angenehme Atmosphäre. Die Akkulaufzeit der<br />
Leuchte beträgt bei maximaler Helligkeit bis zu 5<br />
Stunden und bei gedimmten Licht bis zu 45 Stunden.<br />
Die lix ist vielseitig einsetzbar und lässt sich sowohl im<br />
Innen- als auch Außenbereich platzieren.<br />
Preis: ab € 219,–. |<br />
www.lustauflicht.de<br />
SAMTIGE NÄCHTE<br />
LUX118 SCHLAFRAUMKONZEPTE | Reinkuscheln und träumen: Das<br />
elegante und minimalistische Polsterbett „Velvet“ aus der italienischen<br />
Design-Manufaktur Novamobili ist eine Augenweide. Die Schlichtheit<br />
des Designs und die edlen Materialien überzeugen bei Tag und erst<br />
recht in der Nacht, wenn man wohlig entschlummert. 180 x 200 cm.<br />
Ab € 2.699,–. Gesehen bei LUX118. | www.lux118.com<br />
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ROLLADEN HANDEL PORZ GMBH | FIM Sonnenschirme<br />
eröffnen eine neue Dimension des Wohnens,<br />
die über die Grenzen des Hauses hinausgeht. Hier<br />
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Größenabhängig. | www.rolladenhandel-porz.de<br />
MESSERSCHARF<br />
FLIESEN HUTH<br />
Schöne handgeschmiedete Messer von FORGED.<br />
Preis auf Anfrage. | www.fliesen-huth.de<br />
Viele weitere Produktinspirationen finden Sie im PRODUCT GUIDE unter www.stilpunkte.de
Erfolg<br />
AUS KEMPEN IN DIE GANZE WELT<br />
Seit<br />
Stubben ..<br />
ZWISCHEN TRADITION UND INNOVATION<br />
- HANDWERKSKUNST SEIT 1894<br />
Der Geruch von Leder, ein weiches Gefühl bei jeder Berührung<br />
und die Sicherheit, ein wahres Unikat anzusehen, gefertigt<br />
mit viel Liebe zum Detail. Die Sättel und Lederartikel aus dem<br />
deutschen Familienunternehmen Stübben stehen seit 1894 für<br />
traditionelle Handwerkskunst, die neueste Innovationen mit<br />
bester Funktionalität vereint. Die Erfolgsgeschichte des Unter-<br />
nehmens begann mit einer kleinen Sattlerei in Krefeld. Im Jahr<br />
1894 ließen sich Sattlermeister Johannes Stübben und seine<br />
Frau Maria mit einem eigenen Spezialledergeschäft in Krefeld<br />
nieder. Die niederrheinische Stadt schien damals dafür der<br />
richtige Ort zu sein, denn mehr als 100 Jahre zuvor gelangte<br />
Krefeld durch Samt- und Seidenmanufakturen zu Ansehen und
Vielfalt<br />
BREIT GEFÄCHERTES PORTFOLIO1894<br />
Wohlstand. Rasch etablierten sie sich mit ihren handgefertigten<br />
Sätteln aus der hauseigenen Werkstatt. Die in den 1920er Jahren<br />
einsetzende Hyperinflation nach dem 1. Weltkrieg beeinträchtigte<br />
das wirtschaftliche Leben und die Nachfrage nach Pferdeartikeln<br />
sank, da nur noch sehr wenige Menschen wie Offiziere<br />
und Aristokraten sich Pferde leisten konnten. Zwangsläufig<br />
erweiterte Stübben sein Sortiment hin zu Dingen des täglichen<br />
Bedarfs wie Taschen und Koffer. Schon damals zeichneten Qualität,<br />
Langlebigkeit und Individualität die Produkte aus. Wegen<br />
dieser handwerklichen Perfektion war Stübben schon bald weit<br />
über die Region bekannt und gefragt. Im zweiten Weltkrieg<br />
wurde das Wohn- und Geschäftshaus am Ostwall komplett<br />
zerstört, aber die Familie baute es wieder auf. Mit dem wirtschaftlichen<br />
Aufschwung nach dem Krieg gewann der Pferdesport zunehmend<br />
an Bedeutung. Immer mehr Menschen im ländlichen<br />
Raum begeisterten sich für diesen Freizeitsport. Die Nachfrage<br />
nach hochwertigen Sätteln stieg, wodurch dieses Produkt bei<br />
Stübben wieder in den Fokus der Produktion rückte. Die Manufaktur-Fertigung<br />
wurde ausgeweitet und von den nachfolgenden<br />
Generationen aus dem Hause Stübben auch in andere<br />
Länder getragen – mit Erfolg bei Ross und Reitern in aller Welt.<br />
Text: Claudia Wingens | Fotos: © Stübben
Ansehen<br />
EINE BESONDERE EHRE<br />
Überall auf der Welt werden Stübben-Sättel geschätzt – auch in den<br />
USA. So lud der ehemalige US-Präsident Ronald Reagan, selbst ein<br />
passionierter Reiter, Werner Stübben zu einem Treffen ein.<br />
88 <strong>STILPUNKTE</strong> · HOMESTORY
Wertvoll<br />
BESTES LEDER<br />
Wenn ein Stübben-Sattel nach den individuellen Wünschen<br />
gebaut wird, finden ausschließlich natürliche Materialien mit<br />
ihrem ganz eigenen Charakter beim Sattelbau eine Verwendung.<br />
Somit ist jede Tierhaut unverkennbar von der Art und<br />
ihrer Lebensgeschichte geprägt. Bei der Auswahl achten die<br />
Experten von Stübben auf die Vollnarbigkeit des Leders, bei<br />
der die individuellen Merkmale nicht kaschiert werden.<br />
Einzigartig<br />
HANDGEMACHTE UNIKATE<br />
Ein Sattel aus dem Hause Stübben wird in mehr als zweihundert<br />
Arbeitsschritten per Hand und mit größter Sorgfalt von<br />
ausgewiesenen Meistern des Sattlerhandwerks gefertigt. So<br />
sind alle Teile eines Stübben-Sattels vom Sattelsitz, über das<br />
Sattelkissen bis zu den Strupfen handgearbeitet, ebenso wie<br />
die verschiedensten Zaumzeuge und weiteren Lederartikel,<br />
die das Sortiment bereichern. Es werden ausschließlich<br />
beste Leder zugeschnitten, abgekantet, gewalkt, bombiert,<br />
aufgeputzt, geködert, abgewulstet, überspannt und schließlich<br />
von erfahrenen Sattlermeistern zu einem einzigartigen<br />
Meisterwerk vollendet. Die Manufaktur-Produkte der international<br />
viel gerühmten Marke Stübben stehen für nachhaltige<br />
Qualität und Individualität – Unikate fürs Leben.
Weltweite<br />
WERTSCHÄTZUNG<br />
Die langjährige Expertise, der ständige Austausch mit<br />
internationalen Spitzensportlern im Reitsport sowie die<br />
Verarbeitung hochwertigster Rohstoffe in den eigenen<br />
Manufakturen machen die Sättel und Lederartikel von<br />
Stübben zu etwas ganz Besonderem. In allen Manufakturstandorten<br />
steht eine verantwortungsvolle Produktion<br />
im Fokus. Stübben setzt dabei ausschließlich auf die<br />
Verarbeitung nachhaltiger Rohstoffe, die nicht nur Pferd<br />
und Reiter, sondern auch der Umwelt zugutekommen.<br />
Am Standort Kempen wird der Strom für die Werkstatt<br />
aus einer eigenen Solaranlage gespeist, der Versand<br />
erfolgt möglichst plastikfrei.<br />
Nachhaltig<br />
FÜR DAS PFERD,<br />
DEN REITER UND<br />
D I E U M W E LT<br />
90 <strong>STILPUNKTE</strong> · HOMESTORY
<strong>STILPUNKTE</strong> · HOMESTORY<br />
91
92 <strong>STILPUNKTE</strong> · HOMESTORY
Leidenschaft<br />
MIT FRISCHEN IDEEN IN<br />
DIE ZUKUNFT<br />
Die lange Geschichte des Traditionsunternehmens hat gezeigt, wie stark<br />
der Innovationswillen im Hause Stübben verankert ist. So war Stübben<br />
die erste Manufaktur, die in den 1950er Jahren einen Sattel aus dem damals<br />
im Reitsport unbekannten Faserwerkstoff Polyamid herstellte. Die<br />
Neugier auf Neues zeichnet auch Johannes Stübben und seinen Cousin<br />
Jan Stübben aus, die im Jahr 2013 als 5. Generation die Geschäftsführung<br />
übernommen haben. Unter ihrer Regie rückt heute zunehmend<br />
das Wohlergehen des Pferdes in den Mittelpunkt des Interesses.<br />
Passendes Zubehör ist für Pferd und Reiter unerlässlich, um gemeinsam<br />
Höchstleistungen erbringen zu können. Um den idealen Sattel zu finden,<br />
werden die Paare vor Ort im Stall vermessen, Besonderheiten und<br />
Wünsche vermerkt und im Anschluss daran der perfekt abgestimmte<br />
Sattel in Auftrag gegeben. Dazu können hochwertige, eigens nach<br />
neuesten Erkenntnissen entwickelten Trensenzaumzeuge gewählt werden,<br />
die beispielsweise die empfindlichen Ohren der Pferde von Druck<br />
befreien. Auch die Sicherheit von Pferd und Reiter wird bei neuen Entwicklungen<br />
aus dem Hause Stübben berücksichtigt, so kommt bald ein<br />
besonderer Sicherheitsgurt auf den Markt, der durch einen neuartigen<br />
Verschluss das Risiko von Stürzen des Pferdes beim Springreiten vermindert.<br />
Ebenso wird an die Funktionalität und das Handling für den<br />
Reiter gedacht: das neueste Sattelmodell „Centurion II“ zeichnet sich<br />
durch eine manuell verstellbare Pausche aus, um für beste Passform und<br />
Komfort für den Reiter zu sorgen.
SCHÖNHEIT &<br />
WOHLBEFINDEN<br />
GUERLAIN – DUFTKOLLEKTION AQUA<br />
ALLEGORIA FORTE<br />
„DÜFTE SIND DIE GEFÜHLE DER BLUMEN“<br />
notierte einst Heinrich Heine, der lange Zeit in Paris verbrachte. Da<br />
hat der Dichter wohl auch die Duftcreateure von GUERLAIN, des 1828<br />
gegründeten Unternehmens kennengelernt.<br />
Die Natur ist ein einmaliger, weltweit umspannender Garten. Auch<br />
wenn der französische Betrieb seinem Standort immer treu blieb,<br />
sind seine "Nasen" doch in der ganzen Welt unterwegs, um die faszinierendsten<br />
Pflanzen ausfindig zu machen. Bereits die Gemahlin<br />
von Napoleon III. war begeistert von den herausragenden Parfums<br />
des Hauses GUERLAIN. Und seit 1828 gibt es den legendären, mit<br />
Bienenwaben geschmückten Flakon. Heute sind die edlen Düfte<br />
untrennbar mit der Biene, dem Symbol des französischen Kaiserreiches,<br />
als Wahrzeichen verbunden.<br />
TRADITION · KUNST · MODERNE – IN PERFEKTEM ZUSAMMENSPIEL<br />
Die Schätze der Natur lieben, heißt auch die Natur bewahren und<br />
schützen. Weshalb sich dieses Unternehmen als eines der ältesten<br />
Parfumhäuser dem Natur- und Artenschutz – besonders den Bienen –<br />
verschrieben hat. Dazu wird bei der Herstellung der Produkte die Kunst<br />
des Handwerks mit Spitzentechnologie kombiniert. Auch die Flakons<br />
sind inzwischen durch eine Nachfüllmöglichkeit Freunde der Natur.<br />
Aber zunächst müssen erst einmal diese exzellenten und unnach-<br />
ahmlichen, einmaligen Düfte, die verführerisch durch die Luft schweben<br />
und ihre Träger schmücken, in die kostbaren Fläschchen.<br />
IM NAMEN DER SCHÖNHEIT – KOSTBARKEITEN VON DER BLUMENWIESE<br />
Die neue Kollektion AQUA ALLEGORIA FORTE, die erstmals als EAU<br />
DE PARFUM erscheint, bezeugt dies auf das Eleganteste, mit einer<br />
Hommage an die Schönheit der Natur. Bildhaft gesprochen präsentieren<br />
die Parfümeure eine Entdeckungsreise zu außergewöhnlichen Orten und<br />
Duftnoten. Von der Sonne verwöhnte Blüten, auf dem höchsten Niveau<br />
meisterhaft verfeinert, schenken ein unvergleichliches Dufterlebnis. Bei<br />
ROSA ROSSA werden die Sinne durch die Königin der Blumen, durch die<br />
Rose gefesselt. Ein frischer, blumiger und betörender Duft, abgerundet<br />
durch ein raffiniertes Zusammenspiel von schwarzen Johannisbeeren<br />
und Bergamotte, die eine Nuance von Würze mit ins Spiel bringt. Zusammengehalten,<br />
oder vielleicht besser fein ausbalanciert wird das Meisterwerk<br />
von einer leicht holzigen Basis aus Moschus und Amber.<br />
DIE ALCHIMISTEN DER NATUR<br />
beherrschen ihr Handwerk par excellence. Denn wessen Näschen lieber<br />
etwas anderes präferiert, der findet auch seinen Lieblingsduft – der Garten<br />
der Welt ist groß und weit. Wie wäre es denn mit MANDARINE BASILIC<br />
oder HERBA FRESCA oder NEROLIA VETIVIER oder …<br />
Text: Andrea Hilscher | Fotos: © GUERLAIN<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · SCHÖNHEIT & WOHLBEFINDEN<br />
95
1<br />
3<br />
2<br />
4<br />
5<br />
1. ORANGE SOLEIA<br />
2. FLORA SALVAGGIA<br />
3. HERBA FRESCA<br />
4. FLORA CHERRYSIA<br />
5. PERA GRANITA<br />
6. NEROLIA VETIVER<br />
99,- 75 ml | 136,- 125 ml | 163,- 200 ml (Refill)
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der Schatzkammer der Natur in hochwertige,<br />
vegane Naturkosmetik verwandelt. So entstehen<br />
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Mo-Fr 10.00-19.00 Uhr, Sa 10.00-16.00 Uhr<br />
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99
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Gegen eine aufkommende triste <strong>Herbst</strong>stimmung<br />
begebe man sich am besten<br />
zu „Micha Pelz Coiffeur“ mitten in <strong>Berlin</strong>.<br />
Chef Micha und sein Team beherrschen<br />
die hohe Kunst der Malerei par excellence,<br />
pardon der Färbetechnik natürlich. Auch im<br />
Salon lassen sich Jahreszeiten ablesen. Ist<br />
Frühling eher die Zeit für Aufbruch und<br />
Typveränderung durch individuelle Schnitte,<br />
heißt es spätestens ab Sommer, Pflege<br />
und nochmals Pflege, um Sonnenschäden<br />
zu beheben. Sind die Haare wieder aufgebaut<br />
und erstarkt, wird es dann im <strong>Herbst</strong><br />
bunt. Die beste Möglichkeit, um dem Blues<br />
zu entgehen, heißt nämlich Farbe. Ob nur<br />
Reflexe oder leichte Strähnchen, um die<br />
letzten Sonnenstrahlen einzufangen, oder<br />
gar mutig eine komplett neue Farbe, um<br />
dem fehlenden Licht entgegenzutreten.<br />
Dem Typ und Wunsch des Kunden entsprechend,<br />
wird gemeinsam die richtige<br />
Nuance, der ideale Farbton ausgewählt und<br />
meisterhaft umgesetzt. Adieu Tristesse!<br />
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FITNESS &<br />
GESUNDHEIT<br />
„ZWEI SPUREN IM SCHNEE FÜHR‘N HERAB AUS STEILER HÖH‘...“<br />
Das kann nur eine Liebeserklärung sein. Eine Liebeserklärung an<br />
die schönste Jahreszeit, an ganz viel Schnee und an INDIGO. Wer<br />
behauptet, <strong>Winter</strong> sei finster oder schlage gar auf’s Gemüt, der hat<br />
dieses Juwel noch nicht richtig kennengelernt. Manche werden gar<br />
richtig euphorisiert davon. Denn Schnee hat einen ganz besonderen<br />
Reiz und bietet sportliche Herausforderungen für ambitionierte<br />
Skifahrer und Snowboarder.<br />
INDIGO – GO BEYOND<br />
Wer das Außergewöhnliche sucht und einen hohen Anspruch<br />
an Funktionalität und Performance hat, wird in der Manufaktur<br />
in München fündig. Seit 1988 steht INDIGO für herausragende<br />
Produkte im Bereich Sport und <strong>Lifestyle</strong>. Exzellente Ski, Helme,<br />
Brillen und Snowboards werden nachhaltig von Hand gefertigt.<br />
Ständig in den Bergen dieser Welt getestet, entstehen aus besten<br />
Hölzern und hochwertigen Materialien, Laufflächen, Kanten und<br />
Klebstoffen, Ski und Boards, die von Allterrain- über Slalom- bis hin<br />
zu Bigmountain-Freeriding oder Powderskiing alles erlauben. Bei<br />
Kennern und Könnern beliebt und geschätzt, stehen für INDIGO<br />
Qualität und Perfektion an oberster Stelle.<br />
DIE PERFEKTE CHOREOGRAPHIE VON INGENIEURWISSEN UND<br />
LEIDENSCHAFT<br />
Thorsten Schwabe und Gregor Baer, die Gründer von INDIGO, beide<br />
leidenschaftliche Sportler und befreundet seit Kindertagen, sind<br />
beseelt von der Idee, die perfekte Ausrüstung zu entwickeln. Immer<br />
wieder testen sie neue Ideen und loten die Grenzen des Machbaren<br />
aus. Der Weg vom ersten Snowboard, für das ein Paar Ski geopfert<br />
wurde um das richtige Material zu bekommen, bis heute zu den High-<br />
End Produkten war weit. Nichts schreckte die beiden ab oder schien<br />
unmöglich. Waren es einst Anfertigungen auf Maß für gute Freunde,<br />
bewegen sie sich heute in der Weltklasse. INDIGO treibt die Entwicklung<br />
von zukunftsweisenden Innovationen im Bereich der Skiausrüstung<br />
stetig voran. So entstehen seit vielen Jahren exklusive Kollektionen,<br />
welche sich durch klare Designs, Liebe zum Detail und höchstes<br />
Niveau auszeichnen.<br />
INDIGO – FOR YOUR NEXT LEVEL<br />
Die Verbundenheit mit der Natur und somit einem der ältesten<br />
Farbstoffe der Welt ist zum Symbol geworden. Das Blau der Meere und<br />
das Blau des Himmels und mittendrin die Welt von INDIGO. Deren Produkte<br />
wurden bereits mehrfach mit Design- und Innovationspreisen<br />
ausgezeichnet, und seit 2020 ist das Unternehmen Teil der weltweit<br />
agierenden HEAD Gruppe. Ein starker Verbund, der INDIGO auch künftig<br />
vielversprechende Chancen eröffnet.<br />
Text: Andrea Hilscher | Foto: © Indigo Entwicklungs GmbH<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · FITNESS & GESUNDHEIT<br />
103
1
1. INDIGO SKI - AC01 [VT8]<br />
3.990 €<br />
• Speedterrain Camber<br />
• Titanal mit Carbon- und Glasfaser-Inlays<br />
• Einzigartige Bambuskern-Konstruktion im<br />
Titanal-Sandwich-Verbund<br />
• VTT Vertical Titanal Technology [VT8]<br />
• TIT<br />
Titanal Inlay Technology<br />
• TCT Torsion Control Technology<br />
2<br />
2.<br />
INDIGO SKI - DAMAST [VT4]<br />
2.790 €<br />
• Allterrain Camber<br />
3<br />
• Carbon mit Titanal-Inlays<br />
• Einzigartige Bambuskern-Konstruktion im<br />
Titanal-Carbon-Sandwich-Verbund<br />
• VTT Vertical Titanal Technology [VT4]<br />
• TBT Torsion Bridge Technology<br />
4<br />
3.<br />
INDIGO SKI - CABOO [VT4]<br />
2.290 €<br />
• Allterrain Camber<br />
• Carbon mit Bamboo-Inlays<br />
• Einzigartige Bambuskern-Konstruktion im<br />
Titanal-Carbon-Sandwich-Verbund<br />
• VTT Vertical Titanal Technology [VT4]<br />
4.<br />
INDIGO SKI - PERFORMANCE [VT4]<br />
1.890 €<br />
• Allterrain Camber<br />
• Carbon mit Titanal-Inlays<br />
• Einzigartige Bambuskern-Konstruktion im<br />
Titanal-Carbon-Sandwich-Verbund<br />
• VTT Vertical Titanal Technology [VT4]
250 kW (340 PS)<br />
Max. Leistung (Qualifying-Modus)<br />
+ Attack-Modus<br />
Lithium-Ionen-Akkumulator<br />
800 V – 52 kWh<br />
Batterie<br />
280 km/h<br />
Maximalgeschwindigkeit<br />
2,8 Sek.<br />
Beschleunigung (0-100 km/h)<br />
106 <strong>STILPUNKTE</strong> · AUTO & MOBILES
DYNAMIK UND KRAFT<br />
PORSCHE 99X ELECTRIC<br />
Pfeilschnell rasen sie heran und gleiten durch die Kurven. Mit<br />
Fingerspitzengefühl und fahrerischem Können sind die Rennfahrer<br />
auf den Stadtkursen der Formel E unterwegs. Doch wie unterscheiden<br />
sich die E-Boliden von den Rennwagen mit herkömmlichen<br />
Antrieben? Dies lässt sich weniger an ihrer Optik feststellen,<br />
sondern eher technisch – an ihren inneren Werten. So verfügen<br />
die E-Rennwagen über einen sogenannten Antriebsstrang, den<br />
„Powertrain“. Dieser wird von allen Teams in der Formel E selbst<br />
entwickelt. Der eigens für den Porsche 99X Electric entwickelte<br />
„Porsche E-Performance Powertrain“ zeichnet sich durch modernste<br />
Motorsportentwicklung aus. Mit der 800 Volt Technologie<br />
des Antriebsstrangs und der permanenterregten Synchronmaschine<br />
ist eine maximal hohe Dauerleistung sowie ein gutes<br />
Gewichtsmanagement bei geringer Ladedauer gegeben. Damit ist<br />
im Qualifying eine maximale Leistung von 250 kW – das sind 340<br />
PS – möglich. Im Rennmodus ist die Leistung auf 220 kW, also 299<br />
PS, reglementiert. Diese kann jedoch durch den „Attack-Mode“ und<br />
durch den „Fanboost“ auf 250 kW, sprich 340 PS, gesteigert werden.<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · AUTO & MOBILES<br />
107
Technische<br />
Innovationen<br />
Entwicklungen aus dem Motorsport<br />
bereichern neue Autolinien<br />
SUBLINE<br />
Motorsport ist Teil der Porsche-DNA. Denn das Unternehmen<br />
testet die neuesten Errungenschaften immer wieder zunächst<br />
auf der Rennstrecke, ehe die Technologie in Serie geht und<br />
weltweit auf den Straßen zu sehen ist. Meist sind es die<br />
Details. Manchmal die Lufteinlässe an der Fahrzeugfront, die<br />
besondere Aerodynamik – wie sich der Fahrtwind um den<br />
Fahrzeugkörper schmiegt, der ihm kaum eine Angriffsfläche<br />
bietet. Oder neueste Technologien im Inneren des Fahrzeugs:<br />
mehr PS, mehr kW, noch präzisere Instrumente. So steckt nach<br />
Aussage des Traditionsunternehmens in jedem Porsche vieles<br />
aus dem Rennsport. Zahlreiche technische Raffinessen wurden<br />
für Rennen entwickelt – für Le Mans, den Nürburgring oder GT<br />
und seit wenigen Jahren auch für die Formel E. So tritt das TAG<br />
Heuer Porsche Formel-E-Team seit Ende 2019 in der Formel E<br />
mit dem Porsche 99X Electric an – dem ersten vollelektrischen<br />
Rennfahrzeug von Porsche.<br />
108 <strong>STILPUNKTE</strong> · AUTO & MOBILES
MIT POWER VORAN<br />
Die Energie ist der<br />
Schlüssel zum Erfolg<br />
Die Rückgewinnung von Energie spielt nicht nur beim E-Auto auf<br />
der Straße eine Rolle – auch bei den Rennen in der Formel E ist die<br />
so genannte „Rekuperation“ essenziell. Mit ihr kann die zur Verfügung<br />
stehende Energie erhöht werden, was am Ende Rundenzeit<br />
bringt. Denn sollte die Energie ausgehen, läuft im wahrsten Sinne<br />
des Wortes nichts mehr. Während eines Rennens ist die Energie, die<br />
aus der Batterie verwendet werden darf, auf 52 kWh limitiert. Mit<br />
dieser begrenzten Energiemenge kann nicht das ganze Rennen<br />
unter Volllast gefahren werden. Daher muss möglichst rundenzeiteffizient<br />
Energie gespart werden. Um zuverlässig und schnell das<br />
gesamte Rennen zu bestreiten, ohne aufgrund von Energiemangel<br />
liegen zu bleiben, wurde eigens die Software „Porsche Recuperation<br />
Management“ entwickelt, die die Energieverwendung ständig<br />
live optimiert. Die „Rekuperation“ im Porsche 99X Electric erfolgt<br />
sowohl beim Bremsen als auch in den Phasen des „lift-off“. Der<br />
Pilot kann das Verhalten der „Rekuperation“ über Einstellungen am<br />
Lenkrad beeinflussen, aber auch direkt über die Pedale steuern. Im<br />
Qualifying hingegen muss keine Energie gespart werden: Dort wird<br />
mit maximaler Leistung ohne Rücksicht auf die Reichweite gefahren<br />
– mit Power ins Ziel.<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · AUTO & MOBILES<br />
109
WELTPREMIERE IN SEOUL<br />
Porsche und TAG Heuer<br />
feierten gemeinsame Entwicklung<br />
Mit einem neuen exklusiven Design sind gleich zwei Porsche<br />
99X Electric am 13. und 14. August <strong>2022</strong> beim Seoul E-Prix,<br />
dem Saisonfinale der ABB FIA Formel-E-Weltmeisterschaft, an<br />
den Start gegangen. Die eigens entworfenen Boliden wurden<br />
dabei von den beiden deutschen Rennfahrern André Lotterer<br />
und Pascal Wehrlein gesteuert. Mit der Teilnahme am Seoul<br />
E-Prix feierten Porsche und TAG Heuer die Weltpremiere der<br />
„TAG Heuer Connected Calibre E4 – Porsche Edition“. Die erste<br />
gemeinsam entwickelte Smartwatch des Sportwagenherstellers<br />
und der Schweizer Luxusuhrenmarke, die seit 2021 als globale<br />
Partner verbunden sind, wurde vor Ort bei einem Event in Seoul<br />
der Öffentlichkeit präsentiert. Bei der Veranstaltung in der SJ<br />
Kunsthalle im trendigen Stadtteil Chengdam-dong wurde auch<br />
das exklusiv für die Formel-E-Rennen in der südkoreanischen<br />
Metropole entworfene neue Design des Porsche 99X Electric<br />
enthüllt. „Zusammen mit TAG Heuer feiert Porsche in Seoul<br />
gleich zwei Weltpremieren“, erklärte Carlo Wiggers, Leiter Team<br />
Management & Business Relations. „Zum einen die neue Connected<br />
Watch, die gemeinschaftlich entwickelt wurde, und zum<br />
anderen das erste Formel-E Rennen in Südkorea.“<br />
110 <strong>STILPUNKTE</strong> · AUTO & MOBILES
EINZIGARTIGES DESIGN<br />
Performance und Präzision<br />
auf der Rennstrecke<br />
Frozen Blue und Schwarz. Diese Farben auf der Karosserie des<br />
innovativen Elektro-Rennwagens aus Weissach greifen die Nuancen<br />
der „TAG Heuer Connected Calibre E4 - Porsche Edition“ auf. „Um<br />
diesen großartigen Ereignissen Rechnung zu tragen, haben wir<br />
uns entschieden, unsere beiden Porsche 99X Electric in einem<br />
speziellen, auf die neue Uhr abgestimmten Design in das Saisonfinale<br />
zu schicken“, sagte Carlo Wiggers, Leiter Team Management<br />
& Business Relations. Die attraktiv-kühle Farbgebung der ersten<br />
Luxus-Smartwatch von TAG Heuer und Porsche wurde inspiriert<br />
von der Frozen-Blue-Version des vollelektrischen Porsche Taycan.<br />
Die grafischen Elemente des Designs symbolisieren Boxentafeln,<br />
Speed und Fortschritt und stellen eine Verbindung zu den Lichtern<br />
von Seoul her.<br />
Die Hauptstadt Südkoreas sah George Ciz, Chief Marketing Officer<br />
von TAG Heuer, als besten Rahmen an, „um zu sehen, wie unsere<br />
gemeinsamen Werte und Ambitionen bei Technologie, Design,<br />
Performance, Präzision und Konnektivität auf eine so faszinierende<br />
Weise lebendig werden, auf und neben der Rennstrecke.“<br />
Text: Claudia Wingens | Foto: © Porsche<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · AUTO & MOBILES<br />
111
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Jahren alles um Fahrräder und Zubehör. Gleich<br />
zwei Filialen in Lüneburg und Winsen bieten<br />
ihren Service an und dazu kommt ein eigener<br />
Online-Shop. „Fahrrad fahren ist für uns ein<br />
Lebensgefühl“, sagt Geschäftsführer Torsten<br />
Hospach.<br />
Beide Bike Parks präsentieren eine enorme<br />
Markenvielfalt und darüber hinaus stehen<br />
Profis mit Know-how und Erfahrung in den<br />
Centern und der Werkstatt bereit. Sie werden<br />
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und Technik mit neuesten Werkzeugen und<br />
modernem EDV-System gerecht. So sind die<br />
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JobRad® und 14 weitere Leasinggesellschaften<br />
an, die das Bike zum Dienstrad machen. In<br />
der Region zählt der Bike Park Timm zu den<br />
ältesten und größten Fahrradläden.<br />
112 <strong>STILPUNKTE</strong> · ANZEIGEN · AUTO & MOBILES
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Wenn der Motor startet, fängt Ihr Herz an, laut<br />
zu schlagen? Beim ersten Aufheulen kribbelt<br />
es im ganzen Körper? Der Geruch der Ledersitze<br />
riecht nach purer Freiheit? Gäbe es doch<br />
nur einen Weg, das heißgeliebte Automobil<br />
in die Inneneinrichtung des Hauses zu integrieren.<br />
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zu setzen, dass er zu dem Highlight wird. In<br />
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Köhne genau das: Wohn- und Lebenswelten<br />
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die Ihren individuellen Stil verkörpern.<br />
im Herzen natürlich eine Garage, verkörpert<br />
sie doch so viel mehr: Sie verbindet Leidenschaft<br />
mit Wohlfühlen, Passion fürs Automobil emotionaleren Weg vorstellen, Ihr Fahrzeug in<br />
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mit der Liebe zum Wohnen mit Stil. Ausleben den Lebensmittelpunkt zu stellen?<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · ANZEIGEN · AUTO & MOBILES<br />
113
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SPEISEN &<br />
GENUSS<br />
UN SALUTO & 100 PERCENTO TAGGIASCA<br />
Taggiasca, aber bitte zu 100 Prozent! Von der Sonne verwöhnt,<br />
sogar auf eigens angelegten Terrassen gehegt und gepflegt, im<br />
Klima einer Küstenregion zwischen Mittelmeer und Alpen gewachsen<br />
und gereift – die Taggiasca Olive Liguriens. Sie ist eine kleine<br />
Olive, leicht oval und von mildem, fruchtigem Geschmack. Ihre reife<br />
Frucht hat einen grünen bis dunklen, schwarz bräunlich-violetten<br />
Farbton und wird für die Ölgewinnung im Oktober sowie als Tafelolive<br />
bis in den März hinein geerntet. Ausschließlich sortenreines<br />
Olivenöl führt tacento100.<br />
TACENTO100 – ALLES BEGANN MIT EINEM EIGENEN OLIVENHAIN<br />
Das spezielle Olivenöl aus Ligurien bietet das kleine Familienunternehmen<br />
tacento100 als „natives Olivenöl extra“ auch in Verbindung<br />
mit den Oliven oder Pesto im Glas neben weiteren ausgesuchten,<br />
ligurischen Spezialitäten. tacento, das ist der Anfang des Namens<br />
der Olive und „cento“ dem italienischen Wort für hundert und dahinter<br />
stehen Hans, Tessa und Lukas Abels. Was einst mit regelmäßigen<br />
Urlauben in Ligurien begann, führte zum Kauf eines alten<br />
Rusticos inmitten von Olivenanpflanzungen und schließlich zu<br />
einem Online-Shop und einem kleinen Laden in Köln am Mühlenbach<br />
15. Pro Jahr gewinnen tacento100 und die ligurischen Nachbarn bis<br />
zu 2.000 Liter Olivenöl. Gepresst werden die Oliven in einer Mühle<br />
im Ort, die seit mehreren Generationen betrieben wird und ausschließlich<br />
Taggiasca Oliven verarbeitet. Kalt und mit traditionellen<br />
mechanischen Verfahren gepresst, ist es ein „Olio extra vergine di<br />
Oliva“. „Wir bringen ein besonders hochwertiges Produkt in die<br />
Flasche“, sagt Hans Abels, „die Oliven werden per Hand auf den<br />
Jahrhunderte alten Terrassen geerntet und noch am gleichen Tag<br />
gepresst, auch das ist ein entscheidender Qualitätsfaktor.“<br />
TAGGIASCA BEDEUTET „NACH ART VON TAGGIA“<br />
Die Taggiasca Olive hat ihren Namen von der italienischen Stadt Taggia in<br />
Ligurien. Die Oliven „nach Art von Taggia“ reifen hier auf dem Landbogen<br />
Liguriens, wo Meer und Berge sich berühren – das Ergebnis: eine<br />
Olive mit mildem Charakter.<br />
Es braucht nur bestes Olivenöl, aromatische Tomaten, ein wenig Knoblauch,<br />
eine Handvoll frische Kräuter und mit einigen wenigen weiteren<br />
guten Zutaten kann etwas von überwältigendem Geschmack entstehen.<br />
Weckt das nicht die Erinnerung an einen lauen Sommerabend in<br />
Italien, die Grillen zirpen, der Blick streift über einen Olivenhain – ein<br />
Genuss mit allen Sinnen? Und ein exzellentes Olivenöl ist häufig ein<br />
entscheidender Bestandteil des kulinarischen Vergnügens. Saluti und<br />
buon appetito!<br />
Text: Ingrid Becker | Foto: © Tacento<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · SPEISEN & GENUSS<br />
117
Erlebe 100 % Liebe zu Ligurien mit dem<br />
Olivenöl der Taggiasca Olive!<br />
tacento100 Olivenöl besteht zu 100 % aus<br />
der beliebten Olivensorte Liguriens, der<br />
Taggiasca Olive.<br />
Sie wird von Hand gepflegt und geerntet.<br />
Die Kraft von 100 % Olive und die naturbelassene<br />
Qualität machen tacento100 so mild,<br />
fruchtig und gesund.
TACENTO‘S<br />
Pasta mit<br />
Burrata:<br />
ZUTATEN:<br />
3 EL Olivenöl<br />
1 rote Zwiebel<br />
1 Knoblauchzehe<br />
200 g Kirschtomaten<br />
1 Schuss trockener Weißwein<br />
1/2 Glas entkernte Taggiasca Oliven<br />
1 EL Tomatenmark<br />
250 g Pasta nach Wahl<br />
2 Kugeln Burrata<br />
1 Handvoll frische Basilikumblätter<br />
Salz/Pfeffer<br />
1. Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.<br />
2. Knoblauchzehe und Zwiebel fein hacken, in Olivenöl erhitzen<br />
und mit Weißwein ablöschen.<br />
3. Kirschtomaten, Oliven und etwas Tomatenmark dazu geben<br />
und zusammen mit etwas Nudelwasser einkochen lassen.<br />
4. Kurz bevor die Pasta al dente ist, diese abschrecken und mit<br />
der Soße vermischen.<br />
5. Zum Schluss frische Basilikumblätter unterheben und ebenso<br />
auf den Tellern verteilen.<br />
6. On top: eine Kugel Burrata, mit Pfeffer würzen und mit ein paar<br />
Spritzern Olivenöl garnieren.<br />
Erfahren Sie mehr unter: www.tacento.com
<strong>STILPUNKTE</strong>® PRÄSENTIERT<br />
Helden am Herd<br />
Überraschend und ein Fest für die Sinne: TROYKA ist ein Ort, der kulinarische,<br />
berührende und grenzüberschreitende Geschmackswelten<br />
bereithält. Die einzigartigen Kreationen wurden in diesem Jahr mit<br />
einem Michelin-Stern ausgezeichnet.<br />
Das eigens für Stilpunkte komponierte <strong>Herbst</strong>menü begeistert mit<br />
Vodka gebeiztem Stör, der als Vorspeise mit Imperial Kaviar und süßsaurer<br />
Melone angerichtet wird. Dafür wird der Fisch mehr als einen Tag<br />
mit Zucker, Meersalz, Tonic Water, Vodka und Gewürzen gebeizt. Zum<br />
Hauptgang überraschen die Küchenkünstler von TROYKA mit einem<br />
Schweine-Bauch. Dieser wird mit Zwiebeln und Lorbeer gekocht, ehe<br />
er nach einer Nacht im Kühlschrank in Scheiben kross angebraten wird.<br />
Seine Vollendung findet er mit Mairüben-Salat und Erbsen-Pürree im<br />
Tramazzinier-Körbchen. Zum Abschluss des Stilpunkte-<strong>Herbst</strong>menüs<br />
überzeugen die Sterne-Köche den verwöhnten Gaumen mit dem Dessert<br />
„Asiatische Weiße Schoko Creme mit Basilikum Eis“, das mit Sauerkirsch<br />
Sabajone angereicht wird – für ein vollmundiges Genuss-Erlebnis.<br />
Koch, Koch und Lehrling – immer wieder kreuzten sich ihre Wege und<br />
dass, obwohl alle Drei ihren Weg unabhängig voneinander gegangen<br />
waren. Letzten Endes fanden sie sich in einem Restaurant, als gleichwertige<br />
Geschäftspartner, wieder. Im Jahr 2018 erkochten sie in der „Burgstuben<br />
Residenz“ ihren ersten Michelin-Stern, den sie in den Folgejahren<br />
erfolgreich verteidigen konnten. Im Jahr 2021 bauten sie ihr erstes eigenes<br />
Restaurant und gaben ihm den Namen TROYKA als Sinnbild für ihre<br />
unumstößliche Freundschaft. Gemeinsam haben sie einen Ort für ihre<br />
kulinarischen Visionen gestaltet, ohne Grenzen, der Zukunft zugewandt<br />
und wie geschaffen für Begegnungen und Genuss, für Freunde, Familie,<br />
Schaffende und Globetrotter – überstrahlt vom Michelin-Stern <strong>2022</strong>.<br />
Text: Claudia Wingens | Fotos: © TROYKA<br />
TROYKA, im Russischen ein Dreigespann. Alexander Wulf, Marcel Kokot<br />
und Ronny Schreiber sind eine TROYKA. Für die zwei Küchenchefs und<br />
den Sommelier bedeutet TROYKA aber viel mehr: Freundschaft, Familie,<br />
Zusammenhalt, Kraft, Energie und Respekt. Ob als Tellerwäscher und<br />
120 <strong>STILPUNKTE</strong> · HELDEN AM HERD
Vorspe ise<br />
In Vodka gebeizten Stör, Imperial Kaviar, Süß - Saure Melone<br />
Das Rezept finden Sie auf<br />
www.stilpunkte.de/rezepte
Hauptspeise<br />
Schweine-Bauch, Zwiebeln, Lorbeeren, Mairüben-Salat und<br />
Erbsen-Pürree im Tramazzinier-Körbchen<br />
Das Rezept finden Sie auf<br />
www.stilpunkte.de/rezepte<br />
122 <strong>STILPUNKTE</strong> · HELDEN AM HERD
Nachspeise<br />
Asiatische Weiße Schoko Creme und Basilikum Eis<br />
Das Rezept finden Sie auf<br />
www.stilpunkte.de/rezepte<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · HELDEN AM HERD<br />
123
Ca dei Frati I Frati Lugana<br />
Einer unserer gängigsten Weine, der Ca dei Frati I Frati Lugana. Er ist<br />
frisch und besitzt zarte Noten von Balsamico-Blüten, Aprikosendüfte<br />
und Mandeln. Die Mineralnoten präsentieren einen Geschmack, der<br />
mit seinen jodierten Düften, Gewürzen und kandierten Früchten jeden<br />
Weintrinker für sich gewinnt. Dank seiner würzigen Note wirkt<br />
dieser im Munde lebhaft und umfasst vollkommen den Gaumen. Dieser<br />
Wein wird zu lauwarmen, aber auch delikaten Vorspeisen serviert<br />
oder vervollständigt dampfgegarte oder gegrillte Fischgerichte.<br />
Caviar<br />
Der Royal Caviar überzeugt durch eine Aquakultur-Aufzucht,<br />
welche unsere Gastronomie-<br />
Kunden und Privatkunden lieben. Um beste<br />
Qualität zu garantieren, ist diese Kaviar-Dose<br />
HACCP zertifiziert. Kaviar ist gereinigter und<br />
gesalzener Rogen von verschiedenen Stör-<br />
Arten. Preis: 59,99 € / 50 Gramm
Pecorino al Tartufo<br />
Dieser italienische Trüffelkäse ist eine Rarität.<br />
Die Reifephase, die zwölf Monate andauert,<br />
bringt ein sehr feines Aroma. Obwohl der<br />
Käse aus Schafsmilch besteht, ist dieser sehr<br />
zurückhaltend und in Kombination mit dem<br />
Trüffel ergibt dieser Käse einen würzigen<br />
kräftigen Geschmack. Dieser Pecorino ergänzt<br />
andere Käsesorten auf der Käseplatte.<br />
Dieser Käse passt gut zu einem gerösteten<br />
Weißbrot.<br />
Dom Perignon<br />
Der Dom Pérignon Vintage ist von einem exotischen<br />
Geschmacksbild geprägt. Die fühlbare<br />
Struktur, seine Vollmundigkeit und seine einzigartige<br />
Tiefe im Geschmack. Der Körper ist fleischig<br />
und ausdrucksstark, aber nicht zu intensiv. Er<br />
erinnert an den außergewöhnlichen Geschmack<br />
von den Chardonnay Trauben in Crémant und<br />
den Pinot Noir Trauben in Ay kurz nach der Ernte:<br />
verheißungsvolle Reichhaltigkeit, exotische<br />
Noten und unglaublich aromatische Ausdauer<br />
Am Gaumen: Eine Energie, eine Spannung im<br />
Mund, die die Sämigkeit des Weines zum Leben<br />
erweckt. Der Abgang: überrascht am meisten.<br />
Das Andauern der Sensation und ein Zusammenspiel<br />
von Spritzigkeit, Tanninen und Salzigkeit.<br />
Die aktive Reifung im Keller verstärkt die Reife der<br />
Frucht des Vintages.<br />
Dalmore Whiskey 15 Jahre<br />
Dieser Dalmore Whiskey besitzt einen kräftigen und<br />
würzigen Geschmack. Der 15 Jahre alte Whiskey wird in<br />
Sherryfässern gelagert, welche dadurch Ihren einzigartigen<br />
Geschmack abgeben. Der Geruch aus Mandarinen, Datteln<br />
und Orangen mit einem Hauch von Ingwer lässt die Sinne<br />
betäuben. Dezente Fruchtnoten, etwas Birnenschalen, etwas<br />
Rosinen und eine kleine Prise Ingwer, lassen den leicht<br />
kohligen und mit viel würzigen Eichenholz anklingen.<br />
Levoni Salami<br />
Levonetto Amabile ist eine fein körnige italienische<br />
Salami mit würzigem Geschmack und<br />
Paprika.Aus 100 % italienischem Schweinfleisch<br />
hergestellt. Eine Scheibe ca. 5 cm Durchschnitt.<br />
Preis: 8,99 €<br />
www.mare-atlantico.de
GOLF<br />
DAS JUWEL<br />
DES PORTUGIESISCHEN GOLFSPORTS<br />
MONTE REI GOLF & COUNTRY CLUB AN DER ALGARVE<br />
Sanft geschwungene grüne Fairways, unterbrochen von fünf Seen<br />
und anspruchsvoll gestalteten Sandbunkern, versprechen ein Golfspiel,<br />
das unvergesslich wird. Denn der von Jack Nicklaus entwickelte<br />
„Signature“-Course des Monte Rei Golf and Country Club wurde<br />
wiederholt als Golfplatz Nummer eins in Portugal bewertet. Der im<br />
Jahr 2007 an der östlichen Algarve eröffnete Golfkurs erstreckt sich<br />
über eine Gesamtfläche von fast 400 Hektar zwischen dem Serra do<br />
Caldeirão-Gebirge und dem Atlantik.<br />
DESIGN, QUALITÄT UND PRAKTISCHE FEATURES<br />
Der Par-72-Meisterschaftsplatz erstreckt sich über 6500 Meter und fasziniert<br />
durch eine harmonisch gestaltete Landschaft mit altem Baumbestand<br />
und heimischen mediterranen Pflanzen. Die atemberaubenden<br />
Ausblicke zu den nahen Gebirgszügen oder auf den Ozean lassen<br />
den Planer des einzigartigen Golfplatzes Jack Nicklaus stets aufs Neue<br />
von der „großartigen Kulisse mit herrlicher Aussicht“ schwärmen. Als<br />
Spielerlegende wurde der ehemalige Profi-Golfer mehrfach zur “Most<br />
Powerful Person in Golf“ gekürt und hat sich durch seine anspruchsvollen<br />
Golf-Courses auch einen Namen als Designer von Golfplätzen<br />
gemacht. Dabei begründete er mit seinem ersten „Signature“-Course<br />
im Monte Rei Golf and Country Club an der Algarve seinen Ruf als einer<br />
der bedeutendsten Golfplatzentwickler weltweit.<br />
EINZIGARTIGER GENUSS UND PURE ERHOLUNG<br />
Das Monte Rei Resort gilt auch als ein privater Rückzugsort für<br />
den Urlaub vom Alltag. So begeistern luxuriöse Villen und Appartements<br />
auf dem Gelände, ebenso wie der einladende Swimming<br />
Pool oder das exklusive Fitnessstudio und die Tennisplätze für<br />
weitere sportliche Aktivitäten. Neben den Restaurants „The Grill“<br />
und „Veranda“ präsentiert das Resort an der Algarve im „Master<br />
Piece“-Restaurant „Vistas“ kulinarische Kreationen von Rui Silvestre,<br />
der der jüngste portugiesische Chefkoch ist, der jemals mit einem<br />
Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Begleitend zu den Köstlichkeiten<br />
beeindruckt der erfahrende Sommelier Nuno Pires mit<br />
ausgewählten edlen Tropfen aus dem wohlsortierten Weinkeller für<br />
besondere Genussmomente.<br />
DIE ZUKUNFT DES GOLF STETS IM BLICK<br />
Nachdem sich der „North Course“ von Monte Rei bereits zum besten<br />
Golfplatz in Portugal etabliert hat, soll in Kürze ein weiterer 18-Loch<br />
Jack Nicklaus „Signature“-Golfkurs an den Start gehen, der dann<br />
den Namen „South Course“ führen soll. Damit möchte die traditionsreiche<br />
Destination ihre Spitzenposition unter den europäischen<br />
Golfresorts festigen. Denn sie zählt dann zu den wenigen Anlagen<br />
weltweit mit zwei Jack Nicklaus „Signature“-Golfplätzen.<br />
Text: Claudia Wingens | Foto: © Monte Rei Golf & Country Club an der Algarve<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · GOLF<br />
127
GOLFCLUBS<br />
IN BERLIN<br />
UND UMGEBUNG<br />
DIE GREENS DER HAUPTSTADT:<br />
Obwohl <strong>Berlin</strong> den Inbegriff einer lebhaften urbanen<br />
Metropole darstellt, gibt es rund um die Spree eine<br />
Vielzahl exklusiver Golfclubs mit ebenso herausragenden<br />
Golfplätzen. Die Vielfalt erhöht sich,<br />
wenn Sie ein paar Kilometer raus nach Potsdam,<br />
Brandenburg und die angrenzenden Regionen<br />
fahren. Wählen Sie zum Beispiel zwischen dem ganz<br />
zentral gelegenen und bereits 1895 gegründeten<br />
Golf- und Landclub <strong>Berlin</strong> Wannsee oder der Anlage<br />
des Sporting Club <strong>Berlin</strong> Scharmützelsee e.V., eingebettet<br />
in wunderschöner Natur.<br />
<strong>Berlin</strong> setzt auch in Sachen Golfsport hohe<br />
Standards. Genießen Sie die vielen Optionen!<br />
1. Golf in Wall GmbH & Co. KG<br />
www.golfinwall.de<br />
2. Golfclub Prenden AG<br />
www.golfplatz-prenden.de<br />
3. Golf- und Landclub Semlin am See<br />
www.golfresort-semlin.de<br />
4. Golfclub Kallin Betriebs GmbH<br />
www.golf-kallin.de<br />
5. <strong>Berlin</strong>er Golfclub Stolper Heide e.V.<br />
www.golfclub-stolperheide.de<br />
6. Golf Resort <strong>Berlin</strong> Pankow<br />
www.golf-pankow.de<br />
7. Golfclub Blankenburg<br />
www.golf-pankow.de<br />
8. Wilkendorf Golf Betriebsgesellschaft mbH<br />
www.golfpark-schloss-wilkendorf.com<br />
9. Potsdamer Golf-Club e.V.<br />
www.potsdamer-golfclub.de<br />
10. <strong>Berlin</strong>er Golf Club Gatow e.V.<br />
www.golfclubgatow.de<br />
11. Märkischer Golfclub Potsdam<br />
www.dermaerkische.de<br />
12. Golf- und Land-Club <strong>Berlin</strong>-Wannsee e.V.<br />
www.wannsee.de
3<br />
Neuruppin<br />
Fehrbellin<br />
Golf- und Landclub<br />
Semlin am See<br />
Rathenow<br />
Kloster<br />
Lehnin<br />
Brück<br />
4<br />
9<br />
1<br />
Golf in Wall<br />
Oranienburg<br />
Golfclub<br />
Kallin Golfcenter<br />
Falkensee<br />
Potsdamer<br />
Golf-Club<br />
11<br />
Märkischer<br />
Golfclub Potsdam<br />
Brandenburg<br />
an der Havel<br />
Potsdam<br />
13<br />
10<br />
12<br />
Golf- und Country Club<br />
Seddiner See<br />
5<br />
Trebbin<br />
Liebenwalde<br />
Prenden<br />
BGC<br />
Stolper Heide<br />
2<br />
<strong>Berlin</strong>er Golf<br />
Club Gatow<br />
Golfclub<br />
Prenden<br />
6<br />
Golf Resort<br />
Pankow<br />
Golf- und Land-Club<br />
<strong>Berlin</strong>-Wannsee<br />
Bernau<br />
7<br />
Biesenthal<br />
Eberswalde<br />
Atlandsberg<br />
Golfclub<br />
Blankenburg<br />
Chorin<br />
Bad Freienwalde<br />
Strausberg<br />
Oderberg<br />
Golfpark<br />
Schloss Wilkendorf<br />
14 15 16 Golfcenter<br />
Gross Kienitz<br />
GolfRange Golf Club<br />
<strong>Berlin</strong>- Mahlow<br />
17-18<br />
Großbeeren<br />
Königs Wusterhausen<br />
Golf Club Sporting Club <strong>Berlin</strong><br />
A-ROSA<br />
Scharmützelsee<br />
19<br />
<strong>Berlin</strong>er Golf und Country Club<br />
Motzener See<br />
8<br />
13. Golf- und Country Club Seddiner See AG<br />
www.gccseddinersee.de<br />
14. GolfRange <strong>Berlin</strong>-Großbeeren<br />
www.berlin-grossbeeren.golfrange.de<br />
15. Golf Club Mahlow e.V.<br />
www.gcmahlow.de<br />
17. A-ROSA Golf Club Bad Saarow GmbH<br />
www.gcbadsaarow.de<br />
18. Sporting Club <strong>Berlin</strong> Scharmützelsee e.V.<br />
www.sporting-club-berlin.de<br />
19. <strong>Berlin</strong>er Golf & Country Club Motzener See e.V.<br />
www.golfclubmotzen.de<br />
16. Golfcenter Gross Kienitz<br />
www.grosskienitz.de<br />
<strong>STILPUNKTE</strong> · GOLFPARTNER<br />
129
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Telefon 0 33 56/80 04 28<br />
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Wörther Straße 17/18 | 10405 <strong>Berlin</strong><br />
Telefon 0 30/445 33 13<br />
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Goldschmiede<br />
Bornstraße 16 | 12163 <strong>Berlin</strong><br />
Telefon 0 30/85 07 58 45<br />
www.haase-schmuckdesign.de<br />
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Oranienburger Chaussee 17 | 16548 Glienicke<br />
Telefon 0 330 56/27 37 73<br />
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HERRLICHKEITEN<br />
Goldschmied<br />
Seelenbinderstraße 35 | 12555 <strong>Berlin</strong><br />
Telefon 0 30/27 98 17 08<br />
www.herrlichkeiten.com<br />
BETTINA MEYER MACHT SCHMUCK<br />
Goldschmiede<br />
Leonhardtstraße 3 | 14057 <strong>Berlin</strong><br />
Telefon 0 30/32 70 66 50<br />
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SCHMUCKMANUFAKTUR GREBE<br />
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Saarbrücker Straße 9a | 03048 Cottbus<br />
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Uhlandstraße 12-13 | 10623 <strong>Berlin</strong><br />
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Ulmenstraße 2 | 15526 Bad Saarow<br />
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Inneneinrichtung<br />
Am Spreebord 9 | 10589 <strong>Berlin</strong><br />
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Hauptstraße 56 | 15864 Diensdorf-Radlow<br />
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www.raumausstatterin-anke.de<br />
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Bautzner Landstraße 5 | 01324 Dresden<br />
Telefon 0 351/27 56 44 46<br />
www.schlafkompass.com<br />
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Bischofstraße 7 | 15517 Fürstenwalde<br />
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132 <strong>STILPUNKTE</strong> · NAMENSREGISTER
IMPRESSUM<br />
Herausgeber:<br />
<strong>STILPUNKTE</strong>® GmbH powered by LOEWENDORF® MEDIEN GmbH<br />
Widdersdorfer Straße 260 | 50933 Köln<br />
Telefon: 0 221/222 895 0 | Fax: 0 221/222 895 99<br />
info@stilpunkte.de | www.stilpunkte.de<br />
CEO | Geschäftsführer: Christian Löwendorf (v.i.S.d.P.)<br />
Anzeigenleitung: Christian Löwendorf<br />
Director Sales: Stefan Rietze<br />
Head of Inside Sales: Marco Scheiper<br />
Head of Administration: Gaby Pees<br />
Sales Management : Birgit Küppers, Elke Katharina Guthardt, Karina Anders,<br />
Louis Löwendorf, Michael Gutknecht, Solveig Rietze<br />
Projektmanagement: Lina Siek<br />
Projektassistenz: Lisa Müller<br />
Redaktion: Andrea Hilscher, Claudia Wingens, Christina Brinkmann,<br />
Ingrid Becker, Susanne Hartlieb<br />
Kreativ & Art-Direktion:<br />
LOEWENDORF® WERBEAGENTUR<br />
Yvonne Löwendorf (Creative Director)<br />
Gestaltung:<br />
<strong>STILPUNKTE</strong>® GmbH & LOEWENDORF® WERBEAGENTUR<br />
André Hammermayer (Grafik), Ingrid Ambrozy (Grafik),<br />
Jacqueline Mittek (Grafik), Loreen Franzen (Grafik)<br />
Druck & Verarbeitung:<br />
DCM Druck Center Meckenheim GmbH | Meckenheim | www.druckcenter.de<br />
<strong>STILPUNKTE</strong>® erscheint 2x jährlich im Frühjahr/Sommer und <strong>Herbst</strong>/<strong>Winter</strong> (die nächste<br />
Ausgabe erscheint im April 2023). Die Distribution erfolgt über die teilnehmenden<br />
Anzeigenkunden, durch unsere <strong>STILPUNKTE</strong>®-Partner, einige umliegende Golfclubs,<br />
Auslagen bei Arztpraxen und Hotels.<br />
<strong>STILPUNKTE</strong>® kann nicht ausschließen, dass beim Druck oder bei der Recherche<br />
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Haftung. Für unverlangt eingereichtes Material wird keine Haftung übernommen. Der<br />
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Anzeigen und Berichte liegen bei der <strong>STILPUNKTE</strong>® GmbH.<br />
Bildnachweise:<br />
S. 1 (Cover) © LOEWENDORF® MEDIEN GmbH, © Adobe Stock, © Shutterstock | S. 11 (Editorial Christian Löwendorf) © LOEWENDORF® MEDIEN GmbH |<br />
S. 14 (Titelbild Mode & Accessoires) © LOEWENDORF® MEDIEN GmbH, © Alexander Conrads | S. 16-17 (Produktseiten Mode & Accessoires)<br />
© LOEWENDORF® MEDIEN GmbH, © Alexander Conrads | S. 18-19 (Styleguide) © LOEWENDORF® MEDIEN GmbH, © Alexander Conrads, © Adobe<br />
Stock | S. 28 (Titelbild Schmuck & Uhren) © Louis Vuitton | S. 30-31 (Produktseiten Schmuck & Uhren) © Louis Vuitton, © Adobe Stock | S. 40-51<br />
(Reisespecial) © Select Luxury Travel, © Adobe Stock, © Sublime Comporta Country House Retreat & Spa | S. 52 (Titelbild Wellness & Golfhotels)<br />
© SIX SENSES, © Select Luxury Travel | S. 54-55 (Impressionen Wellness & Golfhotels) © SIX SENSES, © Select Luxury Travel | S. 60 (Titelbild Leben<br />
& Wohnen) © BOCCI | S. 62-63 (Produktseiten Leben & Wohnen) © BOCCI | S. 86-93 (Homestory) © Stübben, © Shutterstock | S. 94 (Titelbild<br />
Schönheit & Wohlbefinden) © Guerlain | S. 96-97 (Produktseite Schönheit & Wohlbefinden) © Guerlain | S. 102 (Titelbild Fitness & Gesundheit)<br />
© Indigo Entwicklungs GmbH, © Leo Rohrsetzer | S. 104-105 (Produktseite Fitness & Gesundheit) © Indigo Entwicklungs GmbH, © Leo Rohrsetzer |<br />
S. 106-111 (Auto & Mobiles) © Porsche | S. 116 (Titelbild Speisen & Genuss) © Tacento100, © Shutterstock, © Adobe Stock | S. 118-119 (Produktbilder<br />
Speisen & Genuss) © Tacento100, © Shutterstock, © Adobe Stock | S. 120-123 (Helden am Herd) © TROYKA, © Adobe Stock | S. 126 (Titelbild<br />
Golf) © Select Luxury Travel, © Golf Monte Rei Golf & Country Club<br />
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<strong>STILPUNKTE</strong> · IMPRESSUM<br />
133
Fotos: Kai Müller
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© Volker Renner<br />
Offizieller Konzessionär für Marken des internationalen Uhren- und Schmuck-Schaffens:<br />
Rolex | Omega | Jaeger-LeCoultre | Breitling | Tudor | Nomos | Tag Heuer | Longines | Wellendorff<br />
Schaffrath | Marco Bicego | Fope | Tamara Comolli und viele mehr