Weinzeche Weinmagazin 12_2022 – Die Kunst des Genießens
VORFREUDE AUF DIE FESTTAGE!
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magazin <strong>12</strong><br />
<strong>2022</strong><br />
Vorfreude auf<br />
die Festtage!<br />
25 Jahre <strong>Weinzeche</strong><br />
« « « « «<br />
Gültig bis zum 4. Dezember <strong>2022</strong>
Einladung<br />
zur Weinprobe<br />
Samstag, 3. Dezember <strong>2022</strong><br />
11.00 <strong>–</strong> 17.00 Uhr<br />
25<br />
Jahre <strong>Weinzeche</strong><br />
Seit längerer Zeit möchten wir Sie wieder zu einer unserer schon legendären großen Weinproben einladen. Es gibt gleich drei Gründe für uns,<br />
mit treuen Stammkunden, Freunden und Gästen zu feiern: das erste Event nach der langen Corona-Pause, in der keine Weinproben möglich<br />
waren, unser 25-jähriges Jubiläum und natürlich steht dann auch die Festsaison <strong>–</strong> mit der Adventszeit, mit Weihnachten und Silvester <strong>–</strong><br />
kurz bevor. Am Samstag, 3. Dezember <strong>2022</strong>, stehen wieder edle Tropfen für Sie zur Probe bereit.<br />
Durch ihr langjähriges Bestehen ist die <strong>Weinzeche</strong> mit vielen renommierten Winzerfamilien eng verbunden. So haben für das Event bereits das<br />
Weingut Van Volxem an der Saar, das Weingut Dr. Loosen von der Mittelmosel, das Weingut von Markus Molitor (Mosel), und viele andere<br />
Spitzen betriebe zugesagt. Insgesamt werden zirka 20 bis 30 Winzer aus den großen Weinregionen in Deutschland, Frankreich, Spanien und<br />
Italien erwartet. Zudem wird ein Foodtruck internationale, hochwertige Küche aus Bio-Produkten anbieten.<br />
<strong>Die</strong> <strong>Weinzeche</strong> ist während der Weinprobe regulär für Ihren Einkauf geöffnet; ein Eintrittspreis wird somit nicht erhoben. <strong>Die</strong> Verkostungsgebühr<br />
je Glas ist abhängig von der Wertigkeit der Weine. Willkommen sind echte Weinkenner genauso wie interessierte Neulinge, denn wir möchten Ihnen<br />
die Vielfalt der Produkte näher bringen, damit Sie immer den richtigen Wein je nach Geschmack, Anlass und Budget finden.<br />
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!<br />
Cipriani<br />
Bellini<br />
Italien, Venetien, Cocktail, perlend |<br />
Harry’s Bar ist der berühmteste Treffpunkt Venedigs.<br />
Hier wurde anlässlich einer großen Ausstellung<br />
<strong>des</strong> venezianischen Renaissance-Malers<br />
Giovanni Bellini ein Cocktail erfunden, der<br />
heute ein Klassiker in Bars rund um die Welt ist.<br />
<strong>Die</strong> Mischung aus italienischem Spumante und<br />
Pfirsichmark ist ein köstlicher und erfrischender<br />
Drink, der zu jeder Jahreszeit schmeckt.<br />
Glera plus Pfirsichmark bis 2024<br />
Alk. 5,5 Vol-% 88 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Chandon<br />
Garden Spritz<br />
Argentinien, Mendoza, weiß, feinherb, perlend |<br />
Chandons prickelnde Spitzen-Cuvée aus Chardonnay, Pinot<br />
Noir und Semillon mit fruchtig-herbem Orangen-Twist aus<br />
Valencia- Orangen, Kräutern und Gewürzen fängt die Sonne<br />
ein. Eine köstliche, trockene Cuvée der Spitzenklasse bildet<br />
die Basis <strong>des</strong> Schaumweins, der mit dem hausgemachten,<br />
aromatischen und erfrischenden Orangenbitter aus perfekt<br />
reifen Valencia-Orangen kombiniert wird. Ein perfekter<br />
Begleiter <strong>–</strong> Klasse auch als Apéritif.<br />
Chardonnay, Pinot Noir, Semillon plus Bitterorangen-Likör<br />
bis 2023 Alk. 11,5 Vol-%<br />
93 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 155<strong>12</strong><br />
€ <strong>12</strong>,99 (€ 17,32/1L)<br />
Art.-Nr. 20493<br />
€ 21,99 (€ 29,32/1L)<br />
2
Empfehlung<br />
<strong>des</strong> Monats<br />
PUNKTE<br />
99 Luca Maroni<br />
38%<br />
Rabatt<br />
20%<br />
Rabatt<br />
The Blend<br />
Il Bello - Collezione Privata<br />
Italien, rot, 2018, trocken |<br />
Das Beste aus drei großen Weinregionen Italiens vermählt sich in<br />
dieser einzigartigen Cuvée zu einem echten Powerwein: Sangiovese<br />
aus der Toskana, Nero d’Avola aus Sizilien und Corvina aus Venetien.<br />
Intensives Rubinrot; in der Nase konzentrierte Beerenaromen, dazu<br />
Kirsche, Edelbitterschokolade und mediterrane Kräuter. Am Gaumen<br />
dicht, voll und intensiv fruchtig. Samtig, zwar trocken, aber weich und<br />
erfrischend. Als Begleiter zu Fleischgerichten mit Rind, Lamm oder<br />
Wild, zu Gemüsegerichten, Nudelvariationen oder einfach nur solo.<br />
Sangiovese, Nero d’Avola, Corvina bis 2025 Alk. 14 Vol-%<br />
93 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Alois Lageder<br />
Pinot Grigio<br />
Italien, Südtirol, weiß, 2020, trocken |<br />
Strahlende Farbe, klar, stroh gelb mit goldenem Schimmer.<br />
<strong>Die</strong> Trauben stammen von Lagen bei Magreid und<br />
Salurn. Dezentes Aroma nach Pfirsich, Melone und<br />
exotischen Gewürzen. Am Gaumen trocken, saftig,<br />
fruchtig und angenehm rund. Milde Säure, ausgeprägte<br />
Mineralität. Zu Vorspeisen, Pasteten und Terrinen, Fisch,<br />
Schalen- und Krustentieren, weißen Fleischsorten,<br />
Geflügel und Pilzgerichten.<br />
Pinot Grigio bis 2024 Alk. <strong>12</strong> Vol-%<br />
91 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 17850<br />
€ 9,95 statt € 15,99 (€ 13,26/1L)<br />
Art.-Nr. 21395 € 11,99 statt € 14,99 (€ 15,99/1L)<br />
3
Kultweine aus<br />
der Toskana<br />
Giovanni Poggiali und<br />
Giuseppe Mazzocolin (re.)<br />
Fattoria Fèlsina ist eines jener Kultweingüter der Toskana, das<br />
die Geschichte <strong>des</strong> Chiantis neu geschrieben hat. <strong>Die</strong> Fattoria<br />
Fèlsina liegt im tiefen Süden der Toskana, am äußersten Ende<br />
<strong>des</strong> Chianti Classico-Gebietes. Rebsorte Nummer Eins ist<br />
natürlich Sangiovese, aus der große Weine wie der Einzellagen-Chianti<br />
Rancia gekeltert werden, einer der legendären Rotweine<br />
Italiens. Mit beeindruckender Konsistenz werden Weine erzeugt, deren<br />
Ausgewogenheit und Komplexität weltweit gefeiert werden. Zu Félsina<br />
gehört mit Castello di Farnetella ein zweites Weingut, das südöstlich von<br />
Siena in den Hügeln <strong>des</strong> Anbaugebietes Chianti Colli Senesi liegt. Handlese<br />
spielt auch hier eine große Rolle und die Weine werden anschließend<br />
in großen traditionellen Holzfässern ausgebaut.<br />
Castello di Farnetella<br />
Lucilla<br />
Toskana, Italien, rot, 2018, trocken |<br />
Farnetellas Lucilla ist ein „kleiner Super Tuscan“ aus Sangio vese,<br />
Cabernet Sauvignon und Merlot. Der Merlot- Anteil sorgt für<br />
weichen Gaumenfluss und samtigen Geschmack. In der Nase<br />
Pflaume, Kirsche, Leder und Lakritze. Frisch, nicht zu schwer,<br />
moderat im Alkohol und angenehm zu trinken. Lucilla ist Rotwein<br />
aus Italien, wie man ihn sich vorstellt und gerne öfter im Glas hat.<br />
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon<br />
bis 2025 Alk. 13 Vol-%<br />
90 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 18978 € 11,99 (€ 15,99/1L)<br />
Parker<br />
Parker<br />
91 PUNKTE<br />
92 PUNKTE<br />
Fèlsina<br />
Berardenga | Chianti Classico<br />
Toskana, Italien, rot, 2019, trocken |<br />
Fèlsinas Chianti Classico ist vielleicht das eleganteste<br />
Exemplar seiner Art, jedenfalls kein rustikaler Wein, wie<br />
ihn die Toskana ansonsten in Hülle und Fülle hervorbringt.<br />
Duft nach Schwarzkirsche, Leder, Unterholz und<br />
Trüffel. Herrlich reife, geschmeidige Sangiovese-Frucht,<br />
feine Mineralität, tolle Balance und Länge. In jedem<br />
Jahrgang immer einer der besten Chiantis und kon stant<br />
von Parker & Co. top bewertet.<br />
Fèlsina<br />
Berardenga | Chianti Classico Riserva<br />
Toskana, Italien, rot, 2017, trocken |<br />
Nicht nur für uns ist Fèlsinas Chianti Classico Riserva einer der<br />
besten Weine seiner Art und eine Ikone der Toskana. Dunkelbeerig,<br />
mit rauchigem Tabakduft, Kirsche und einer feinen<br />
Trüffelnote. Dicht und intensiv am Gaumen, viel Druck und Tiefe<br />
im Nachklang. Versteckt seine Kraft hinter einer Mauer aus reifer<br />
Frucht und prägnanten Terroir-Aromen. Lang und mineralisch im<br />
barocken Abgang. Braucht die Karaffe und Luft, um sein ganzes<br />
Spektrum zu entfalten.<br />
Sangiovese bis 2030 Alk. 13 Vol-%<br />
92 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 21134 € 15,99 (€ 21,32/1L)<br />
Sangiovese bis 2035 Alk. 13,5 Vol-%<br />
94 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 18982 € 26,99 (€ 35,99/1L)<br />
Parker<br />
94 PUNKTE<br />
Fèlsina<br />
Berardenga | Rancia | Chianti Classico Riserva<br />
Toskana, Italien, rot, 2017, trocken |<br />
Der Einzellagen-Chianti Rancia, ein Wein mit wahrem Kultstatus,<br />
ist Sangiovese pur, die Quintessenz der Toskana-Rebe, stets eine<br />
brillante Mischung aus reifer Frucht, überbordender Mineralität und<br />
feinem Holztouch. Kein Wein für den schnellen Gebrauch; er benötigt<br />
vielmehr eine gewisse Flaschenreife und auf jeden Fall eine Karaffe,<br />
damit sich sein intensives Aromenspiel optimal entfalten kann.<br />
Sangiovese bis 2040 Alk. 13,5 Vol-%<br />
97 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 18983 € 39,99 (€ 53,32/1L)<br />
Parker<br />
95 PUNKTE<br />
Fèlsina<br />
Berardenga | Fontalloro<br />
Toskana, Italien, rot, 2018, trocken |<br />
Fontalloro ist einer jener raren Super-Tuscans, der diesen überstrapazierten<br />
Begriff auch verdient. Er reift je nach Jahrgang bis zu<br />
22 Monate in französischen Barriques, danach noch einmal bis zu<br />
<strong>12</strong> Monate auf der Flasche. Das Resultat ist ein atemberaubender<br />
Sangiovese von tiefdunkler Farbe und einem intensiven, kaum enden<br />
wollenden Geschmack. Groß, bewegend, mit immensem Potential!<br />
Sangiovese bis 2040 Alk. 14 Vol-%<br />
98 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 21135 € 49,99 (€ 66,65/1L)<br />
4
Due Palme<br />
Rosalita<br />
Italien, Apulien, rosé, 2020, trocken |<br />
Eine Roséwein-Cuvée par excellence aus den beiden<br />
bekanntesten einheimischen Reben Negroamaro und<br />
Malvasia Nera der Salento-Halb insel. Blassrosa Farbe,<br />
zart fruchtig-blumiger Duft mit einem Hauch von Rosenblüte.<br />
Angenehm weich und frisch im Geschmack mit<br />
leichter Würze. Ein Klassiker zu Spaghetti, Pulpo und<br />
gegrillter Dorade.<br />
Negroamaro, Malvasia Nera bis 2024<br />
Alk. <strong>12</strong> Vol-% 89 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 20281 € 4,50 statt € 8,99 (€ 6,00/1L)<br />
Due Palme<br />
Canonico<br />
Italien, Apulien, rot, 2020, trocken |<br />
Negroamaro ist neben Primitivo eine weitere alte Rebsorte,<br />
die im Süden Italiens die besten Qualitäten liefert. Due Palmes<br />
Canonico ist ein sortenreiner Negroamaro von tiefdunkler<br />
Farbe, einem unwiderstehlichen Duft nach dunklen Beeren,<br />
Kirsche und Pflaume. Weiche, samtige Tannine stützen die<br />
intensiv beerige Frucht und sorgen für Frische im Nachgang.<br />
Negroamaro bis 2025 Alk. <strong>12</strong>,5 Vol-%<br />
88 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
50%<br />
Rabatt<br />
40%<br />
Rabatt<br />
Direktor Angelo Maci<br />
Sonnenverwöhnte<br />
Kraft und Harmonie<br />
Zu den herausragenden Produzenten gehört<br />
seit Jahren die Cantine Due Palme in Cellino San<br />
Marco, südlich von Brindisi im tiefen Süden Italiens,<br />
da wo der Stiefelabsatz Italiens Apulien heißt.<br />
Cantine Due Palme profitiert von seinen außergewöhnlichen<br />
Lagen. Warme Winde vom Meer sind ideal<br />
für den Reifeprozess. Das Ergebnis sind hoch konzentrierte<br />
Trauben mit dichtem, würzigem Geschmack. Traditionelle<br />
Rebsorten bilden die Basis für wunderbar fruchtige Weine,<br />
die über ein exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis verfügen.<br />
Hier ist auch das Hoheitsgebiet <strong>des</strong> Primitivos, der rund um<br />
den Ort Manduria zu Höchstform aufläuft und vollmundige<br />
Weine mit praller Frucht und weichen Gerbstoffen liefert.<br />
Gerade diese Kombination macht ihn zu einem der beliebtesten<br />
Rotweine Italiens.<br />
Art.-Nr. 20279 € 4,80 statt € 7,99 (€ 6,40/1L)<br />
Due Palme<br />
Albrizzi | Primitivo - Cabernet Sauvignon<br />
Italien, Apulien, rot, 2019, trocken |<br />
Primitivo und Cabernet Sauvignon <strong>–</strong> eine gelungene Kombination<br />
aus italienischer Lebenslust und französischer Finesse!<br />
Duftet wie der Süden nach dunklen Beeren, Schwarz kirsche,<br />
Lakritze und Vanille. Dicht und intensiv am Gaumen, mit<br />
einer gehörigen Portion Frische und weichen Tanninen im<br />
Nachklang. Cabernet bringt hier einfach eine Eleganz ins<br />
Spiel, die der satten Primitivo-Frucht gut zu Gesicht steht.<br />
Primitivo, Cabernet Sauvignon bis 2026<br />
Alk. 13,5 Vol-% 91 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
30%<br />
Rabatt<br />
20%<br />
Rabatt<br />
Tre Bicchieri<br />
Gambero Rosso<br />
Art.-Nr. 20277 € 7,00 statt € 9,99 (€ 9,33/1L)<br />
Due Palme<br />
Sangaetano | Primitivo di Manduria<br />
Italien, Apulien, rot, 2019, trocken |<br />
Steigert die Sehnsucht nach Dolce Vita, Pizza und Pasta.<br />
Sangaetano ist Primitivo in Reinkultur: Samtige Frucht,<br />
intensive Beerenaromen und ein vollmundiger Geschmack.<br />
Keine Spur aufgeblasen oder vordergründig fruchtig.<br />
Primitivo di Manduria von seiner besten Seite, der auch zu<br />
Fleisch ganz hervorragend schmeckt.<br />
Primitivo bis 2025 Alk. 14 Vol-%<br />
89 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 20278 € 8,00 statt € 9,99 (€ 10,67/1L)<br />
20%<br />
Rabatt<br />
Due Palme<br />
Selvarossa | Riserva<br />
Italien, Apulien, rot, 2016, trocken |<br />
Der Selvarossa Riserva ist das Aushängeschild der<br />
Cantine Due Palme, abonniert auf die begehrten<br />
„Drei Gläser (Tre Bicchieri)“ im GAMBERO ROSSO.<br />
<strong>Die</strong> tiefdunkle Riserva ist ein Spitzenwein voll<br />
tiefgründiger Frucht, reichhaltigen Aromen und<br />
einem intensiv nachklingenden Geschmack. Nur<br />
wenige Rotweine Apuliens haben über viele Jahre<br />
diese Klasse gehalten <strong>–</strong> absolut beeindruckend!<br />
Negroamaro, Malvasia Nera<br />
bis 2030<br />
Alk. 14,5 Vol-%<br />
93 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 20280 € 16,00 statt € 19,99 (€ 21,33/1L)<br />
5
Bordeaux<br />
Das Weinbaugebiet Bordeaux ist mit einer<br />
Gesamtfläche von über <strong>12</strong>0000 Hektar das<br />
größte zusammenhängende Anbaugebiet<br />
der Welt für Qualitätsweine. Es gibt mehr<br />
als 3000 Weingüter, darunter weltberühmte<br />
Châteaux wie Lafite, Mouton Rothschild, Cheval Blanc<br />
oder Petrus. <strong>Die</strong>se und andere, mit zum Teil sündhaft<br />
teuren Weinen, prägen das Bild <strong>des</strong> Bordelais als eine<br />
Luxus region, <strong>des</strong>sen Produkte sich nur noch Superreiche<br />
leisten können. Bordeaux muss aber nicht zwangsläufig<br />
unbezahlbar sein. Im Schatten der weltbekannten<br />
Appellationen wie Médoc, Saint-Émilion oder Pomerol<br />
haben sich Winzer in weniger glamourösen Gebieten<br />
daran gemacht, mit hervorragenden Weinen für<br />
Aufmerksamkeit zu sorgen. Wir haben in den vergangenen<br />
Monaten zahlreiche Weine aus unterschiedlichen<br />
Regionen <strong>des</strong> Bordelais verkostet und eine Auswahl aus<br />
den großen Jahrgängen 2018, 2019 und 2020 erstellt, die<br />
Sie begeistern wird. <strong>Die</strong> meisten dieser Weine sind nach<br />
den Vorgaben von „Terra Vitis“ zertifiziert, was einem<br />
naturnahen Anbau entspricht.<br />
25%<br />
Rabatt<br />
Château de Lestiac<br />
Bordeaux Blanc Sec<br />
Frankreich, Bordeaux, weiß, 2020, trocken |<br />
Château de Lestiac liegt in der Gemeinde gleichen<br />
Namens ca. 25 km süd-östlich von Bordeaux am rechten<br />
Ufer der Garonne. 60% Sauvignon und 40% Sémillon<br />
werden zum Teil im Barrique ausgebaut. Helles Grün-<br />
Gelb. In der Nase Williamsbirne, Honigmelone, weißer<br />
Pfirsich, dezent rauchig. Im Mund trocken, mit fruchtigem<br />
Schmelz und einer Tiefe, die man sonst bei deutlich<br />
teureren Weinen findet. Traumhaft frisch im langen,<br />
mineralisch untermauerten Nachklang. Perfekt zu Fisch,<br />
Meeresfrüchten und Spargel.<br />
20%<br />
Rabatt<br />
Château de Lestiac<br />
Cuvée Prestige | Cadillac | Côtes de Bordeaux<br />
Frankreich, Bordeaux, rot, 2019, trocken |<br />
60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon auf einem Hügel<br />
oberhalb <strong>des</strong> rechten Garonne-Ufers. Ausbau über <strong>12</strong><br />
bis 18 Monate komplett im Barrique, davon jährlich ein<br />
beachtlicher Anteil an neuen Fässern. Resultat ist ein<br />
extrem dunkler, hochkonzentrierter Wein mit berauschenden<br />
Noten von Heidelbeeren, Schwarzkirsche, Graphit,<br />
Bitterschokolade und Vanille. Dicht und zupackend am<br />
Gaumen, intensiv fruchtig, mit butterweichen Tanninen<br />
im langen, immer frisch bleibendem Nachklang. Muss sich<br />
vor vielen Weinen aus Saint-Émilion nicht verstecken!<br />
Sauvignon Blanc, Sémillon bis 2025<br />
Alk. 13,5 Vol-% 90 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Merlot, Cabernet Sauvignon bis 2035<br />
Alk. 14,5 Vol-% 93 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 21327 € 9,75 statt € <strong>12</strong>,99 (€ 13,00/1L)<br />
Art.-Nr. 21585 € 19,99 statt € 24,99 (€ 26,65/1L)<br />
15%<br />
Rabatt<br />
Château du Grand Bern<br />
Bordeaux Superieur<br />
Frankreich, Bordeaux, rot, 2019, trocken |<br />
Château du Grand Bern liegt ca. 30 km südlich von Bordeaux,<br />
der Weinberg auf einer von der Garonne gebildeten<br />
Halbinsel. 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon,<br />
zur Hälfte Ausbau in Barriques. Tiefe Farbe; in der Nase<br />
reife Himbeeren, Kirsche, Veilchen, auch wenig Honig.<br />
Saftige Frucht, reife Tannine, reichlich Schmelz und<br />
bemerkenswert tief am Gaumen. Zu diesem Preis eine<br />
echte Überraschung, die man sich öfter gönnen kann.<br />
Ideal zu gutem Fleisch, Käse und Wurstwaren.<br />
Merlot, Cabernet Sauvignon bis 2030<br />
Alk. 14 Vol-% 90 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Château Roquebrune<br />
Frankreich, Bordeaux, rot, 2020, trocken |<br />
Nur 10 Hektar kleines Weingut mit einem speziellen<br />
Boden aus brauner Erde und kleinen Kieseln, ideal für<br />
Cabernet Sauvignon. Nur ein ganz kleiner Teil Merlot<br />
steht im Weinberg. Wenig Barrique, die Frucht soll im<br />
Vordergrund stehen. Himbeere, Sauerkirsche, Rauch,<br />
Graphit, noch vornehm zurückhaltend. Am Gaumen dann<br />
sich langsam öffnend, eine tolle Finesse zeigend, mit<br />
einem Hauch Bitterschokolade und Kakao im frischen,<br />
minera lischen Nachklang. Zu orientalisch und asiatisch<br />
gewürzten Gerichten ideal.<br />
Cabernet Sauvignon bis 2030 Alk. 13,5 Vol-%<br />
91 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 21328 € 11,00 statt € <strong>12</strong>,99 (€ 14,67/1L)<br />
Art.-Nr. 21584 € 14,99 (€ 19,99/1L)<br />
6
15%<br />
Rabatt<br />
Château de Marsan<br />
Bordeaux Blanc Sec<br />
Frankreich, Bordeaux, weiß, 2021, trocken |<br />
Château de Marsan erzeugt einen klassischen trockenen<br />
Bordeaux aus den traditionellen Weißweinsorten der<br />
Region, Sauvignon Blanc und Sémillon. Wenig Holz, nur<br />
ein kleiner Teil reift im Barrique. Der Focus liegt hier auf<br />
der kristallinen Frucht in Kombination mit einer fast<br />
salzigen Mineralität, was einen unwiderstehlich frischen<br />
Weißwein ergibt, den man in allen Lebenslagen trinken<br />
mag. Es wundert nicht, dass er beim großen Weinwettbewerb<br />
in Paris eine Goldmedaille errungen hat!<br />
Überragen<strong>des</strong> Preis-Genuss-Verhältnis!<br />
Sauvignon Blanc, Sémillon bis 2025<br />
Alk. 13 Vol-% 90 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 21581 € 11,00 statt € <strong>12</strong>,99 (€ 14,67/1L)<br />
25%<br />
Rabatt<br />
Art.-Nr. 21673<br />
Bordeaux<br />
Paket<br />
mit allen<br />
9 Bordeaux-Weinen<br />
jetzt nur € 100,<strong>–</strong><br />
statt 133,92<br />
(€ 14,81/1L)<br />
Château de Marsan<br />
Cadillac | Côtes de Bordeaux<br />
Frankreich, Bordeaux, rot, 2018, trocken |<br />
Auch der rote Château de Marsan bietet für sein Geld<br />
hohen bordelaiser Trinkgenuss. Der Weinberg mit Blick<br />
auf die Garonne ist mit 70% Merlot und 30% Cabernet<br />
Sauvignon bepflanzt. <strong>Die</strong> Reben sind 30 Jahre alt.<br />
<strong>12</strong> Monate Ausbau im Barrique. Sehr dunkle Farbe; in<br />
der Nase reife Blaubeeren, Schwarzkirsche, Holunder<br />
und Bitterschokolade. Dicht und intensiv fruchtig am<br />
Gaumen; geschmeidige Tannine, ausgewogener Geschmack.<br />
Zeigt hinten raus viel Druck und mineralische<br />
Frische. Bordeaux wie aus dem Bilderbuch!<br />
Merlot, Cabernet Sauvignon bis 2030<br />
Alk. 14,5 Vol-% 92 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 21583 € 16,99 (€ 22,65/1L)<br />
Château de Marsan<br />
Premières Côtes de Bordeaux Moelleux<br />
Frankreich, Bordeaux, weiß, 2017, fruchtsüß |<br />
Nur in Jahren, in denen die Natur mitspielt, erzeugt Château<br />
de Marsan diesen feinsüßen Weißwein, hauptsächlich aus<br />
der Reb sorte Sémillon. Wir haben ein helles Gold im Glas;<br />
in der Nase zeigt der Wein Noten von Ananas, Papaya, Maracuja<br />
und weißen Pfirsichen. Am Gaumen ist er glasklar, nur<br />
wenig Botrytis zeigend, mit frischer Säure, die der dezent<br />
süßen Frucht eine aparte Frische verleiht. Ganz bewusst<br />
soll er nicht in die Richtung eines Sauternes gehen, sondern<br />
Frische und Frucht in den Vordergrund stellen. Toller<br />
Apéritif, oder aber zu Desserts und Blauschimmelkäse.<br />
Sémillon, Sauvignon Blanc bis 2030<br />
Alk. <strong>12</strong> Vol-% 90 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 21582 € 16,99 (€ 22,65/1L)<br />
Château Baracan<br />
Cadillac - Côtes de Bordeaux<br />
Frankreich, Bordeaux, rot, 2019, trocken |<br />
Château Baracan liegt gut 30 km südlich von Saint-Émilion<br />
auf einem Hügel mit einem speziellen Boden aus Ton und<br />
Kieselsteinen. Ideale Voraussetzungen für die vier klassischen<br />
Rebsorten <strong>des</strong> Bordelais. Ausbau <strong>12</strong> Monate in Barriques aus<br />
französischer Eiche. Tiefdunkle Farbe; in der Nase reife Waldbeeren,<br />
Kirsche, Edelbitterschokolade und Lakritze. Herrlich<br />
reife Frucht, satt und samtig, mit geschliffenen Tanninen und<br />
großer Eleganz im Abgang. Merlot-dominiert, Cabernet & Co.<br />
sorgen für Frische und Eleganz. Starker Wein!<br />
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot<br />
bis 2032 Alk. 14 Vol-% 91 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 21329 € 14,99 (€ 19,99/1L)<br />
15%<br />
Rabatt<br />
Château de Laville<br />
Cadillac <strong>–</strong> Côtes de Bordeaux<br />
Frankreich, Bordeaux, rot, 2019, trocken |<br />
Château de Laville befindet sich auf einem der der höchsten<br />
Punkte der Gemeinde Capian auf einem Ton-Kalk-<br />
Boden. 80% Merlot und 20% Cabernet werden zum Teil in<br />
neuen Barriques ausgebaut. Sehr dunkel im Glas. Verführerisch<br />
im Duft mit Noten von Cassis, Himbeeren, schwarzen<br />
Kirschen und Edelbitterschokolade. Intensiv fruchtig und<br />
sinnlich am Gaumen. Butterweiche Tannine, geschmeidiger<br />
Nachklang mit einem Hauch Graphit. Das hat echte Klasse<br />
und bietet großen Bordeaux-Genuss fürs Geld!<br />
Merlot, Cabernet Sauvignon bis 2032<br />
Alk. 14 Vol-% 92 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 21330 € 16,15 statt € 18,99 (€ 21,53/1L)<br />
7
BIO<br />
Parker<br />
90 PUNKTE<br />
Sylvie und Axel Vacheron, Bruno Gaspard,<br />
Antoine Robert, Marilou Vacheron (v. l.)<br />
Rhône-Weltklasse<br />
Seit fast 20 Jahren erzeugen Sylvie Vacheron und<br />
ihr kongenialer Partner Bruno Gaspard auf der<br />
versteckt gelegenen Domaine Le Clos du Caillou<br />
einige der besten Weine der südlichen Rhône,<br />
wenn nicht gar ganz Frankreichs. <strong>Die</strong> Umstellung<br />
auf biodynamischen Anbau vor geraumer Zeit hat<br />
noch einmal für einen enormen Qualitätsschub gesorgt.<br />
<strong>Die</strong> Weine haben dadurch zusätzlich an Präzision und<br />
Finesse gewonnen und Le Clos du Caillou in der Liste der<br />
besten Weingüter Frankreichs etabliert. <strong>Die</strong> Crus gehören<br />
zu den ganz großen Gewächsen. <strong>Die</strong> aktuellen Jahrgänge<br />
sind atemberaubend gut und werden von allen wichtigen<br />
Weinkritikern gefeiert. Robert Parker, einer der größten<br />
Rhône-Kenner und Fan der Domaine Le Clos du Caillou:<br />
„Jahr für Jahr produziert Le Clos du Caillou einige der<br />
besten Côtes du Rhônes der Appellation. <strong>Die</strong>se Weine sind<br />
mörderisch.“ Mit dieser Einschätzung ist Robert Parker<br />
nicht der einzige international bedeutende Weinkritiker.<br />
Le Clos du Caillou<br />
Le Bouquet <strong>des</strong> Garrigues<br />
Frankreich, Rhône, weiß, 2020, trocken |<br />
Kann es locker mit Top-Weinen aus Châteauneufdu-Pape<br />
aufnehmen. Kristalline, aromatische Frucht<br />
mit Noten von weißen Blüten, Steinobst, Mirabelle und<br />
Limette. Glasklar und rassig am Gaumen; geschmeidig,<br />
frisch und enorm mineralisch im langen Nachklang.<br />
Eine wahre Demonstration an Erstklassigkeit und einer<br />
der überragenden Weißweine der südlichen Rhône.<br />
Clairette, Grenache Blanc, Viognier, Bourboulenc<br />
bis 2025 Alk. 13,5 Vol-%<br />
93 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 21<strong>12</strong>7 € 15,99 (€ 21,32/1L)<br />
Le Clos du Caillou<br />
Le Caillou<br />
Frankreich, Rhône, rosé, 2021, trocken |<br />
Seit Jahren ist Le Caillou Rosé einer der schönsten<br />
Rosés der südlichen Rhône. Sehr helles Lachsrosa<br />
mit einem Hauch Orange. In der Nase eine super feine<br />
Mischung aus Himbeere, Melone und Mandarine.<br />
Glasklar, frisch und intensiv im Geschmack. Am<br />
Gaumen Mango, Kirsche und Pfirsich. Ganz feine<br />
Kombination aus reifer Beerenfrucht und intensiver<br />
mineralischer Frische. Rosé der Spitzenklasse!<br />
Counoise, Mourvèdre bis 2025<br />
Alk. <strong>12</strong>,5 Vol-% 91 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 21<strong>12</strong>9 € 11,99 (€ 15,99/1L)<br />
BIO<br />
BIO<br />
BIO<br />
Le Clos du Caillou<br />
Le Caillou<br />
Frankreich, Rhône, weiß, 2021, trocken |<br />
Ein weißer Côtes du Rhône der Extraklasse. Glasklare<br />
Aromen von Steinobst, weißen Blüten, Limette und<br />
Mirabelle. Am Gaumen enorm frisch, lebendig und klar<br />
wie ein Bergkristall. Wunderbare Harmonie zwischen<br />
reifer Frucht und kühler Mineralität. Ein Hauch Orangenschale<br />
und Weinbergpfirsich im Nachklang. Ein Wunder<br />
an Harmonie und Delikatesse. Unser Tipp: passt ganz<br />
hervorragend zu Gemüsegerichten <strong>–</strong> oder einfach solo!<br />
Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc bis 2025<br />
Alk. <strong>12</strong>,5 Vol-% 91 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 21<strong>12</strong>8 € 11,99 (€ 15,99/1L)<br />
Le Clos du Caillou<br />
Le Caillou<br />
Frankreich, Rhône, rot, 2021, trocken |<br />
Le Caillou in Rot ist ein prestigeträchtiger Côtes du Rhône.<br />
Sattes Rubinrot mit violetten Reflexen. Unwiderstehliche<br />
Nase: reife Himbeeren, Cassis, Pflaume, Garrigue und<br />
ein Hauch dunkle Schokolade. Am Gaumen üppig, mit<br />
Frische und weichen Tanninen. Süße Kirschen und<br />
Zwetschge im langen Nachklang. Überdurchschnittliches<br />
Niveau. Wer den perfekten Rotwein für jede Gelegenheit<br />
noch sucht, muss hier zugreifen!<br />
Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre bis 2027<br />
Alk. 14 Vol-% 92 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 21130 € 11,99 (€ 15,99/1L)<br />
8
Parker<br />
91 PUNKTE<br />
BIO<br />
Le Clos du Caillou<br />
Le Bouquet <strong>des</strong> Garrigues | Côtes du Rhône<br />
Frankreich, Rhône, rot, 2019, trocken |<br />
Einer dieser Luxus Côtes du Rhônes, der auch als „echter“<br />
Châteauneuf-du-Pape durchgehen würde. Mit 85 Prozent<br />
dominiert Grenache in schönster Form: Aromen von Kirschlikör,<br />
Himbeere und mediterranen Kräutern. Am Gaumen<br />
Brombeere und Pflaume. Dicht und samtig, im Nachklang<br />
frisch und lebendig, nicht in die Breite gehend. Kraft und<br />
burgundische Finesse in großer Harmonie. Ein Meisterwerk!<br />
Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre<br />
bis 2030 Alk. 14,5 Vol-%<br />
93 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 21<strong>12</strong>6 € 15,99 (€ 21,32/1L)<br />
PUNKTE<br />
93 Jeb Dunnuck<br />
BIO<br />
Le Clos du Caillou<br />
Les Quartz | Côtes du Rhône<br />
Frankreich, Rhône, rot, 2018, trocken |<br />
Les Quartz, legendärer Côtes du Rhône von Clos du<br />
Caillou, der eigentlich ein Châteauneuf-du-Pape ist,<br />
seinerzeit aber nicht klassifiziert wurde. Extrem dichte<br />
Farbe; berauschende Nase mit Schwarzkirsche, Brombeere,<br />
Honig und Lakritze. Dicht und geschliffen, druckvoll<br />
und fein am Gaumen. Wie in Seide eingekleidete dunkle<br />
Früchte, umhüllt vom Duft der Provence. Lang und mineralisch.<br />
Großes Rhône-Kino aus einem der besten Keller<br />
ganz Frankreichs.<br />
Grenache, Syrah bis 2031 Alk. 14,5 Vol-%<br />
94 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 19385 € 21,99 (€ 29,32/1L)<br />
Art.-Nr. 21133 € 49,99 1,5L (€ 33,33/1L) Jg. 2017<br />
Le Clos du Caillou<br />
Le Tradition | Châteauneuf-du-Pape<br />
Frankreich, Rhône, rot, 2018, trocken |<br />
Le Clos du Caillous Châteauneuf-du-Pape Le Tradition<br />
stammt von den legendären Sandböden im nördlichen<br />
Sektor, nahe bei der Domaine, Heimat der elegantesten<br />
Weine. In der Nase reife Kirschen, Brombeeren, Cassis,<br />
Honig und Provencekräuter. Dicht, süß und geschliffen<br />
am Gaumen. Druckvoll und mit reichlich sexy Frucht im<br />
Nachklang. Hier triumphieren Feinheit, Grazie und hohe<br />
Fruchtdichte. Ein Traum von einem Einstiegs-Châteauneuf!<br />
Grenache, Mourvèdre, Syrah bis 2036<br />
Alk. 14,5 Vol-% 95 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 19386 € 32,99 (€ 43,99/1L)<br />
Parker<br />
94PUNKTE<br />
BIO<br />
BIO<br />
Le Clos du Caillou<br />
Les Safres | Châteauneuf-du-Pape<br />
Frankreich, Rhône, rot, 2020, trocken |<br />
<strong>Die</strong>ser exzellente Wein stammt von den berühmten<br />
Sandböden im Nordwesten von Châteauneuf-du-Pape,<br />
ganz in der Nähe der Legende Château Rayas. Les Safres<br />
ist ein mit großer Eleganz und seidigem Gaumenfluss<br />
begeisternder Châteauneuf-du-Pape. <strong>Die</strong> Kraft ist<br />
natürlich da, eingebettet in eine hocharomatische,<br />
weiche und tiefgründige Frucht, in der das Aroma<br />
feinsten Kirschlikörs dominiert. Enormer, mineralischer<br />
Druck im langen Nachklang. Großer Châteauneuf, der<br />
Finesse und Kraft genial kombiniert.<br />
Grenache, Mourvèdre bis 2040 Alk. 15 Vol-%<br />
96 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 21131 € 45,00 (€ 60,00/1L)<br />
Le Clos du Caillou<br />
Les Safres | Châteauneuf-du-Pape<br />
Frankreich, Rhône, weiß, 2021, trocken |<br />
Einer der ganz großen weißen Châteauneufs! Glasklar,<br />
Aromen von Steinobst, Limette, Salz, Steinen. Enormer<br />
Schmelz, hochreife Frucht, sensationelle Frische. <strong>Die</strong><br />
Entwicklung der Weißweine von Clos du Caillou ist die<br />
eigentliche Überraschung. Sie gehören zur Spitze der<br />
Region, besitzen Frische und Körper. Der Les Safres Blanc<br />
ist dafür ein herausragen<strong>des</strong> Paradebeispiel. Clos du Caillou<br />
war einer der Vorreiter dieser stilistischen Änderung, viele<br />
andere Weingüter sind mittlerweile gefolgt.<br />
Grenache Blanc, Roussanne, Clairette bis 2032<br />
Alk. 14,5 Vol-% 96 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 21132 € 49,99 (€ 66,65/1L)<br />
9
„Was man liebt,<br />
macht man gut“<br />
Trénels<br />
Philosophie<br />
Michel Chapoutier<br />
Das vor den Toren von Mâcon gelegene kleine Handelshaus<br />
Maison Trénel wurde 2015 vom Rhône-Superstar<br />
Michel Chapoutier gekauft. Seine Vision, auch im<br />
südlichen Burgund große Weine nach biodynamischen<br />
Richtlinien zu erzeugen, geht voll auf. <strong>Die</strong> jüngsten<br />
Jahrgänge zeigen Klasse, strotzen nur so vor brillanter Frucht und<br />
sind bilder buchartige Exemplare aus dieser immer bedeutender<br />
werdenden Region. Neben der überragenden Qualität punkten<br />
Trénel-Weine mit einem sensationellen Preis-Genuss-Verhältnis, das<br />
sie zu echten Alternativen zu Weinen aus der knapp 100 Kilo meter<br />
entfernten Côte d’Or macht. Denn bedauerlicherweise sind die Preise<br />
zwischen Gevrey-Chambertin und Chassagne-Montrachet in den vergangenen<br />
Jahren geradezu explodiert, was viele Burgund- Liebhaber<br />
nach bezahlbaren Alternativen suchen lässt. Bei Trénel werden sie fündig!<br />
Eine Sünde wert sind außerdem die sagenhaft leckeren Frucht liköre<br />
(Cassis, Fram boise etc.), die in Frankreichs Sterne-Restau r ants überdies<br />
den Sorbets und Saucen das gewisse Etwas geben. Sie finden sie unter<br />
www.weinzeche.de in unserem Webshop.<br />
Trenel<br />
Cuvée Rochebonne | Beaujolais<br />
Frankreich, Beaujolais, rot, 2021, trocken |<br />
<strong>Die</strong>ser knackige und extravagante Wein hat eine<br />
schöne rubinrote Farbe. In der Nase mischen sich<br />
Aromen von Kirsche, Heidelbeere und Himbeere.<br />
Am Gaumen sehr fein und weich <strong>–</strong> hervorragend<br />
zu Fleisch oder Weichkäse wie Camembert oder<br />
Brie. Am Ende <strong>des</strong> Essens passen seine fruchtigen<br />
Aromen auch perfekt zu einem Kuchen mit<br />
roten Beeren. Oder einfach solo genießen.<br />
Gamay bis 2025 Alk. <strong>12</strong>,5 Vol-%<br />
89 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22086 € 9,99 (€ 13,32/1L)<br />
Trénel<br />
Fleurie<br />
Frankreich, Beaujolais, rot, 2020, trocken |<br />
Unter den Crus <strong>des</strong> Beaujolais ist Fleurie gerade<br />
in Deutschland der wohl bekannteste. Trenels<br />
Exemplar macht dem legendären Namen Ehre.<br />
<strong>Die</strong> Frucht platzt förmlich mit Noten von reifen<br />
Kirschen, Heidelbeeren, Holunder und süßer<br />
Lakritze. Etwas Rauch, kühle Steine, Pfeffer im<br />
langen Abklang. Unschlagbar zu einem Coq au<br />
Vin oder Boeuf Bourguignon.<br />
Gamay bis 2030 Alk. 13 Vol-%<br />
93 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22259 € 16,99 (€ 22,65/1L)<br />
Trénel<br />
Beaujolais Villages<br />
Frankreich, Beaujolais, rot, 2020, trocken |<br />
Beaujolais wie er sein soll: Kirsche, Cassis, süße Lakritze<br />
und ein Schuss Himbeeren. Lebendig, herrlich<br />
frisch, samtig und kühl-mineralisch am Gaumen. Ein<br />
Musterbeispiel eines authentischen, hochwertigen<br />
Beaujolais, wie man ihn gerne öfter sehen würde.<br />
Einen besseren Roten für den anspruchsvollen täglichen<br />
Genuss wird man schwerlich finden.<br />
Gamay bis 2025 Alk. 13 Vol-%<br />
90 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 20994 € 10,99 (€ 14,65/1L)<br />
Trénel<br />
Mâcon Villages<br />
Frankreich, Burgund, weiß, 2019, trocken |<br />
Der Chardonnay aus verschiedenen Weinbergen<br />
rund um Mâcon ist ein perfekter Einstieg in die<br />
Sehnsuchtsregion Burgund. Lupenreine, hocharomatische<br />
Frucht; Mirabelle, Ananas, Zitrus<br />
und Aprikose. Samtige Säure, frische Mineralität.<br />
Mehr Chardonnay ist in dieser Preisklasse<br />
kaum vorstellbar.<br />
Chardonnay bis 2025 Alk. 13,5 Vol-%<br />
90 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 20990 € 17,99 (€ 13,32/1L)<br />
10
<strong>Weinzeche</strong><br />
94 PUNKTE<br />
Trénel<br />
Côte du Py | Morgon<br />
Frankreich, Beaujolais, rot, 2020, trocken |<br />
Sehr dunkles Blau-Schwarz. In der Nase Blaubeere, Kirsche,<br />
Graphit, Schiefer, ein wenig Holz. Ausbau zu 100 Prozent<br />
im Barrique und Tonneau. Satte, verführerische Frucht<br />
mit Druck und Tiefe, dunkelbeeriger Nachklang. Bei jedem<br />
Schluck schmeckt man das besondere Terroir von Côte du Py,<br />
die als eine der besten Lagen im Beaujolais gilt. Ganz starker<br />
Wein! (biologisch produziert, aber erst ab dem Jahrgang<br />
<strong>2022</strong> auch offiziell Bio-zertifiziert).<br />
Gamay bis 2030 Alk. 14,5 Vol-%<br />
94 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 20997 € 17,99 (€ 23,99/1L)<br />
PUNKTE<br />
93 Vinous<br />
Trénel<br />
Climat La Madone | Fleurie<br />
Frankreich, Beaujolais, rot, 2019, trocken |<br />
La Madone gilt als einer der besten Weinberge im<br />
Beaujolais. Der Boden ist eine Mischung aus Sand<br />
und Granit. Ausbau ohne Holz! Dunkelbeerige Frucht,<br />
dazu Schwarzkirsche, Pflaume und Unterholz. Tiefgründig,<br />
immens fruchtig und hinten raus frisch und<br />
ge schmeidig. Enorme Länge. Ein Klasse-Wein, der<br />
untermauert, wie groß Beaujo lais aus Spitzenlagen<br />
sein kann. Ein Fest für den Gaumen!<br />
Gamay bis 2030 Alk. 13 Vol-%<br />
95 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22260 € 21,99 (€ 29,32/1L)<br />
Trénel<br />
Saint-Véran<br />
Frankreich, Burgund, weiß, 2021, trocken |<br />
Saint-Véran ist eine spannende Appellation<br />
mit zum Teil exzellenten Chardonnays, die oft<br />
auf Augenhöhe mit Pouilly-Fuissé und anderen<br />
namhaften Burgundern sind. Trénels Saint-Véran<br />
kombiniert auf perfekte Weise die saftige Frucht<br />
<strong>des</strong> Mâconnais mit einer Spur Rauch und Mineralität,<br />
die Größe vermittelt. Ein Chardonnay-<br />
Wunder zum fairen Preis.<br />
Chardonnay bis 2030 Alk. 13 Vol-%<br />
91 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22075 € 22,99 (€ 30,65/1L)<br />
BIO<br />
Trénel<br />
Clos <strong>des</strong> Poncetys | Saint-Véran<br />
Frankreich, Burgund, weiß, 2019, trocken | Clos <strong>des</strong><br />
Poncetys ist eine kleine Einzellage mit einem speziellen<br />
roten Ton-Kalkstein-Boden. 55 Jahre alte Reben,<br />
biodynamisch bewirtschaftet. Ausbau im Holz. Sattes<br />
Goldgelb; intensive Frucht, cremig und viel Schmelz.<br />
Dahinter eine gut integrierte Säure, die für Balance<br />
sorgt und zusätzliche Länge verleiht. Sagenhaft<br />
fruchtig, ganz klar einer der besten Saint-Vérans!<br />
Chardonnay bis 2030 Alk. 13 Vol-%<br />
94 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 20993 € 29,99 (€ 39,99/1L)<br />
Trénel<br />
Les Quarts | Pouilly Vinzelles<br />
Frankreich, Burgund, weiß, 2017, trocken |<br />
Glasklarer Spitzen- Chardonnay von über 50<br />
Jahre alten Reben. Ausbau im 400 Liter-Tonneau.<br />
In der Nase Willams Birne, Apfel, Pfirsich, Rauch<br />
und weißer Pfeffer. Staubtrocken, rassig und<br />
kühl, fast wie Meursault. Hinten raus schlank<br />
und drahtig, Kalk, Salz und auch Zitrone. <strong>Die</strong><br />
Finesse dominiert in diesem überragenden Wein.<br />
Chardonnay bis 2030 Alk. 13 Vol-%<br />
95 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 20992 € 34,99 (€ 46,65/1L)<br />
11
Charly Nicolle<br />
Heller Stern am<br />
Chablis-Himmel<br />
Charly Nicolle ist einer der jungen Hoffnungsträger<br />
in Chablis. Sein Weingut befindet sich<br />
in Fleys, einem 180 Seelen-Ort östlich von<br />
Chablis. Knapp 20 Hektar Reben sind im Besitz<br />
der Familie, und wie bei allen qualitätsorientierten<br />
Winzern liegt der Fokus auf der täglichen Arbeit<br />
im Weinberg. Im Keller wird nur das Nötigste getan, auf<br />
technischen Firlefanz verzichtet man. Resultat sind Weine<br />
von strahlender Schönheit, klarer Frucht und präzisem<br />
Geschmack. Geradezu archetypisch für die Region Chablis,<br />
in der die Chardonnay-Traube in Kombination mit den<br />
charakteristischen Böden zu großer Form auflaufen kann.<br />
Charly Nicolles Weine werden von internationalen Weinjournalisten<br />
gefeiert und begeistern mit einem außerordentlichen<br />
Preis-Genuss-Verhältnis <strong>–</strong> eine Besonderheit<br />
in Burgund, wo die Preise für viele Top-Gewächse in den<br />
letzten Jahren aberwitzig in die Höhe geschossen sind.<br />
PUNKTE<br />
90 Vinous<br />
Charly Nicolle<br />
Petit Chablis<br />
Frankreich, Burgund, weiß, 2020, trocken |<br />
Petit (=klein) ist dieser Chablis nicht! Er stammt von kühleren<br />
Lagen, die in Zeiten <strong>des</strong> Klimawandels immer bessere<br />
Weine hervorbringen. Kristallklare Nase mit Noten von<br />
Zitrone und Ananas. Frisch und straff am Gaumen, kühl<br />
und rassig, Chablis-typisch, wie aus dem Lehrbuch. Seidige,<br />
perfekt integrierte Säure. Im langen Nachklang gelbe<br />
Pflaume und grüner Apfel. Ein kleiner, großer Chablis!<br />
Chardonnay bis 2025 Alk. 13 Vol-%<br />
90 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 19816 € 17,99 (€ 23,99/1L)<br />
Charly Nicolle<br />
Per Aspera | Per Aspera<br />
Frankreich, Burgund, weiß, 2020, trocken |<br />
Das Aushängeschild Per Aspera ist ein erstklassiger Chablis<br />
mit eigener Handschrift. Ausbau im Edelstahl und in Demi<br />
Muids (500 Liter) Fässern. Helles Goldgelb; feines Bouquet<br />
mit Aromen von Mirabelle, Orangenschale, Salbei, Honig<br />
und Blüten. Knochentrocken, dabei samtig, weich und<br />
saftig. Hinten raus mit der typischen, unverwechselbaren<br />
Chablis-Kühle. Exzellenter Basis-Chablis, wie er authentischer<br />
kaum sein kann.<br />
Chardonnay bis 2028 Alk. <strong>12</strong>,5 Vol-%<br />
92 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 21989 € 19,99 (€ 26,65/1L)<br />
Art.-Nr. 21992 € <strong>12</strong>,99 0,375L (€ 34,64/1L)<br />
PUNKTE<br />
92 Vinous<br />
Charly Nicolle<br />
Bougros | Chablis Grand Cru<br />
Frankreich, Burgund, weiß, 2020, trocken |<br />
Charly Nicolles Parzelle in der Grand Cru-Lage Bougros<br />
ist 0,2 Hektar klein, die Reben sind 50 Jahre alt. Bougros<br />
ist der rarste Wein im Sortiment und großer Chablis-Stoff.<br />
Ausbau über 16 Monate auf der Feinhefe in 400 Liter-<br />
Fässern. Im Glas zeigt sich die ganze Größe: Rauch,<br />
Gestein, reifer Apfel, Birne, Aprikose. Dicht und konzentriert,<br />
frisch, rassig und elegant. Reichlich Länge und viel<br />
Finesse im langen, steinigen Nachklang. Limitiert!<br />
Chardonnay bis 2031 Alk. 13 Vol-%<br />
96 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 21991 € 65,00 (€ 86,67/1L)<br />
Charly Nicolle<br />
Les Fourneaux | Chablis 1.Cru<br />
Frankreich, Burgund, weiß, 2020, trocken |<br />
Zum Weingut gehören 2,5 Hektar in der Premier Cru-Lage<br />
Les Fourneaux, die Reben sind bis zu 40 Jahre alt, Ausbau<br />
im Edelstahl und in 400 Liter-Fässern. Ein Chardonnay wie<br />
gemalt: Rauchige Steinobstnase, gelbe Blüten, Maracuja,<br />
Honig, Walnuss. Am Gaumen generös, intensiv, saftig und<br />
ausgeprägt mineralisch. Gut integrierte Säure, druckvoll<br />
und frisch im langen Nachklang. Top-Wein mit einem süchtig<br />
machenden Gaumenfluss.<br />
Chardonnay bis 2032 Alk. 13 Vol-%<br />
94 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 21990 € 29,99 (€ 39,99/1L)<br />
<strong>12</strong>
Kaapzicht<br />
Chenin Blanc<br />
Südafrika, Stellenbosch, weiß, 2021, trocken |<br />
<strong>Die</strong> Trauben <strong>des</strong> Chenin Blancs stammen von alten Buschreben,<br />
die auf verwittertem Granitboden mit lehmigem<br />
Untergrund wachsen. Einige der Rebstöcke stehen auf dem<br />
zweit ältesten Chenin Blanc-Weinberg aus ganz Südafrika, der<br />
im Jahr 1947 angelegt wurde. In der Nase riecht man reife<br />
Apfelquitte und süße Ananas sowie Pfirsich, Blütenhonig und<br />
Baiser. <strong>Die</strong> leicht süßlichen Aromen ergänzen sich gut mit der<br />
sortentypischen Chenin-Säure.<br />
Chenin Blanc bis 2024 Alk. 13 Vol-%<br />
90 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 20593<br />
€ 9,99 (€ 13,32/1L)<br />
Kaapzicht<br />
Skraalhans Pinotage<br />
Südafrika, Stellenbosch, rot, 2021, trocken |<br />
Skraalhans ist ein hochwachsen<strong>des</strong> Unkraut, das zwischen den<br />
Rebstöcken die Buschrebe oft überragt. <strong>Die</strong> Fauna <strong>des</strong> Wein -<br />
bergs bleibt durch die natürliche Begrünung lebendig auf den<br />
sonst sehr heißen, nördlich ausgerichteten Granitböden der<br />
Bottelary Bowl. <strong>Die</strong> Farbe ist hellrot, der Geschmack köstlich,<br />
elegant und frisch. Man riecht fruchtig-süße Himbeeren und<br />
rote Beeren, etwas Banane sowie Muskat, Nelke und Milchkaffee.<br />
Zu kurzgebratenen Steaks und Filets oder würzigen Gratins.<br />
Pinotage bis 2026 Alk. 13 Vol-%<br />
91 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 21525 € 14,99 (€ 19,99/1L)<br />
PUNKTE<br />
92 Vinous<br />
Kaapzicht<br />
Kliprug Chenin Blanc<br />
Südafrika, Stellenbosch, weiß, 2021, trocken |<br />
Aufgrund der zahlreichen Felsbrocken, die sich am Boden <strong>des</strong><br />
1982 angelegten Weinbergs befinden, wurde diese Lage von<br />
den Weingutsmitarbeitern Kliprug (wörtlich Klippen-Rücken)<br />
genannt. Kaapzichts im Holzfass ausgebauter Chenin Blanc<br />
besitzt reichhaltige, tiefe und komplexe Aromen nach<br />
gequetschten gelben Früchten, weißem Pfirsich, honigsüßer<br />
Ananas und gelbem Kompott. Hohe Viskosität und anhaltend<br />
cremig-seidiger Geschmack machen diesen Wein zu einem<br />
tollen Begleiter zur Veggie-Küche, Tapas, Paella und Risotto.<br />
Höchster Genuss<br />
vom Kap<br />
<strong>Die</strong> Familien Steytler<br />
Kaapzicht ist ein Familienbetrieb in der vierten<br />
Generation - im Besitz und unter der<br />
Leitung der Familie Steytler, die hier seit<br />
1946 Landwirtschaft betreibt. Der Name<br />
Kaapzicht bedeutet „Kapblick“ und leitet<br />
sich von der wunderschönen Aussicht auf den Tafelberg<br />
ab. <strong>Die</strong> Farm ist Teil der Bottelary Road im Bezirk Stellenbosch.<br />
Mil<strong>des</strong> Klima, kühle Meeresbrisen und alte,<br />
verwitterte Granitböden ermöglichen es, Spitzenweine<br />
zu erzeugen. Süd afrikas Weinindustrie umfasst ungefähr<br />
dieselbe Ober fläche an Weinbergen wie Deutschlands<br />
Weinanbaugebiete, aber an Stelle von über 25000<br />
Weinproduzenten gibt es lediglich 560 Weinkeller, von<br />
denen 159 als sogenannte „wine estates“ registriert<br />
sind, bei denen die gesamte Produktion auf dem eigenen<br />
Weingut stattfinden muss, also keine Trauben aus<br />
anderen Gebieten für die „estate“ Weine hinzu gekauft<br />
werden dürfen. <strong>Die</strong> Weinberge von Kaapzicht haben<br />
hauptsächlich nord-westliche (also warme) Ausrichtung<br />
und werden im Sommer von ständig wehenden Meereswinden<br />
gekühlt. Eine gute Kombination für volle,<br />
fruchtige Weine.<br />
Chenin Blanc bis 2026 Alk. 13,5 Vol-%<br />
92 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 21528 € 19,99 (€ 26,65/1L)<br />
Kaapzicht<br />
Suidooster Shiraz<br />
Südafrika, Stellenbosch, rot, 2019, trocken |<br />
Kräftiger Südost- (Suidooster-) Wind bahnt sich seinen Weg<br />
durch die Reben. <strong>Die</strong> Beeren <strong>des</strong> Shiraz sind tiefdunkel, hochkonzentriert<br />
und ergeben einen fast schwarzen, voluminösen<br />
Wein voller Raffinesse, in dem sich die Aromen nur so tummeln:<br />
Schwarzkirsche, Brombeere, Cassis, Vanille, Leder, Torf,<br />
Eukalyptus und pfeffrige Gewürze.<br />
Shiraz bis 2030 Alk. 14 Vol-%<br />
91 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 21527 € 19,99 (€ 26,65/1L)<br />
Kaapzicht<br />
Skemerling Cabernet Sauvignon<br />
Südafrika, Stellenbosch, rot, 2019, trocken |<br />
Tiefes Rubinrot, so dunkel wie Tinte, dass man<br />
nicht hindurchsehen kann. Wunderbare Aromen<br />
nach schwarzer Johannisbeere, Beerenkonfitüre,<br />
Honigbusch, frischer Minze und Zigarrenkiste. Im<br />
Geschmack vollmundig und dicht, mit fester Struktur<br />
und konstantem Tannin-Gerüst, dazu reichlich Frucht.<br />
Alles in allem ein exzellent ausbalancierter Cabernet,<br />
der sich durch die 2-jährige Reife im Eichenfass zu<br />
einem samtigen, tiefgründigen Roten entwickelt hat,<br />
mit dem man gerne auch mal ein wenig angeben darf.<br />
Cabernet Sauvignon bis 2032<br />
Alk. 14 Vol-% 93 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 21526 € 27,99 (€ 37,32/1L)<br />
13
Legendär und<br />
einzigartig<br />
Emmerich Knoll junior<br />
Das Etikett ist legendär und unverwechselbar.<br />
<strong>Die</strong> Weine gehören zu den besten und langlebigsten<br />
Österreichs und strahlen in überirdischer<br />
Schönheit. Kurzum, das Weingut Emmerich Knoll<br />
der Familie Knoll ist ein Aushängeschild <strong>des</strong> österreichischen<br />
Weinbaus und eine Ikone der Wachau. <strong>Die</strong> Rebfläche<br />
beträgt rund 20 Hektar; rund 90 Prozent entfallen davon auf<br />
Grünen Veltliner und Riesling, den Rest teilen sich Chardonnay,<br />
Gelber Muskateller, Traminer und Blaubur gunder. <strong>Die</strong> bekanntesten<br />
Weine kommen aus den Lagen Loibenberg, Schütt,<br />
Kellerberg, Pfaffenberg und Kreutles. Der Ausbau erfolgt fast<br />
ausschließlich in Holzfässern. Emmerich Knoll ist ein Meister<br />
seines Fachs, ein großer Winzer der klug genug ist, seinen Söhnen<br />
mehr und mehr Verantwortung zu übergeben, damit dieser<br />
wunderbare Traditionsbetrieb auch zukünftig seine einzigartige<br />
Rolle im österreichischen Weinbau beibehalten kann.<br />
Parker<br />
92PUNKTE<br />
Emmerich Knoll<br />
Steinfeder | Loibner | Grüner Veltliner<br />
Österreich, Wachau, weiß, 2020, trocken |<br />
Der Grüne Veltliner Steinfeder ist beinahe schon<br />
eine Rarität im Sortiment von Emmerich Knoll. Der<br />
leichte, verspielte und dezent spritzige Veltliner wird<br />
nämlich hauptsächlich in der lokalen Gastronomie<br />
ausgeschenkt. Für den Export bleibt da nicht viel.<br />
Wer also einen alkoholleichten Weißwein aus einem<br />
der besten Keller Österreichs trinken möchte, sollte<br />
hier zuschlagen.<br />
Grüner Veltliner bis 2025 Alk. 11 Vol-%<br />
90 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 20<strong>12</strong>1 € 15,99 (€ 21,32/1L)<br />
Emmerich Knoll<br />
Federspiel | Ried Kreutles | Grüner Veltliner<br />
Österreich, Wachau, weiß, 2020, trocken |<br />
<strong>Die</strong> dem Loibner Loibenberg vorgelagerte Ried Kreutles<br />
ist ein 8,62 Hektar großer Weingarten, aus dem fruchtige,<br />
bereits jung gut zu trinkende Weine kommen. Bilderbuch-<br />
Veltliner mit aromatischer Frucht, saftigem Gaumenfluss<br />
und einer sanften, gut eingebundenen Säure. Man riecht<br />
grünen Apfel, weißen Pfeffer, Aprikose und grünen Spargel.<br />
Der Geschmack ist klar und geschliffen, lang ausklingend<br />
und wunderbar balanciert.<br />
Grüner Veltliner bis 2030 Alk. <strong>12</strong>,5 Vol-%<br />
92 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 20<strong>12</strong>3 € 21,99 (€ 29,32/1L)<br />
Emmerich Knoll<br />
Federspiel | Loibner | Gelber Muskateller<br />
Österreich, Wachau, weiß, 2021, trocken |<br />
Der Gelbe Muskateller eine weitere Spezialität <strong>des</strong><br />
Weingutes Knoll. <strong>Die</strong> Aromasorte läuft hier zu großer<br />
Finesse auf, ist weder laut, noch zu stark parfümiert.<br />
In der Nase dezente Noten von Aprikose, Orangenblüte,<br />
Koriander und Honigmelone. Knochen trocken,<br />
rassig, frisch und doch eher sanft in der Säure. Ein<br />
idealer Apéritifwein, der aber auch zu Spargel, Fisch<br />
und hellem Fleisch passt.<br />
Gelber Muskateller bis 2030 Alk. <strong>12</strong> Vol-%<br />
90 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 21693 € 19,99 (€ 26,65/1L)<br />
Emmerich Knoll<br />
Smaragd | Ried Kreutles | Grüner Veltliner<br />
Österreich, Wachau, weiß, 2021, trocken |<br />
Kreutles ist ein knapp 9 Hektar großer Weingarten zu Fuß <strong>des</strong><br />
Loibenbergs mit einem von Löss dominierten Boden. <strong>Die</strong> Weine<br />
aus dieser Top-Lage strahlen mit klarer Frucht und einer weicheren<br />
Säure. Hier hat man einen ganzen Korb gelber Früchte im Glas:<br />
Weinbergspfirsich, Mirabelle, Apfel, Williamsbirne und gelbe<br />
Pflaume. Exzellent balanciert zwischen aparten Obstaromen und<br />
kühlen Gesteinsnoten. Offener und früher trinkbar als die Weine<br />
aus Loibenberg und Schütt. Ein Wunder an Delikatesse!<br />
Grüner Veltliner bis 2040 Alk. 13 Vol-%<br />
95 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22197 € 29,99 (€ 39,99/1L)<br />
14
20 PUNKTE<br />
19 WEINWISSER<br />
Emmerich Knoll<br />
Smaragd | Ried Schütt | Grüner Veltliner<br />
Österreich, Wachau, weiß, 2021, trocken |<br />
Überragender Veltliner, über den der WEINWISSER in<br />
der aktuellen Ausgabe schreibt: „Zeigt sich subtil und<br />
mit feiner jugendlicher Rauchigkeit, dann mit herrlicher<br />
Mirabellenfrucht und einem Hauch Maroni; am Gaumen<br />
enorm vielschichtig, engmaschig und kompakt gebaut,<br />
salzig, und mit reichlich Frucht, spannen<strong>des</strong> Spiel von<br />
samtiger Süße und ungemein explosiver Mineralik,<br />
voller Spannung, Druck und knisternd bis in den langen<br />
Abgang. Großartig.“ Weinwisser: 19/20 Punkte.<br />
Grüner Veltliner bis 2045 Alk. 13 Vol-%<br />
97 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22198 € 39,99 (€ 53,32/1L)<br />
/20 PUNKTE<br />
19 WEINWISSER<br />
Emmerich Knoll<br />
Smaragd | Ried Loibenberg | Grüner Veltliner<br />
Österreich, Wachau, weiß, 2021, trocken |<br />
Der Grüne Veltliner Smaragd ist eine Legende aus einer<br />
der Spitzenlagen der Wachau. In der Jugend zurückhaltend,<br />
später aber aufblühend. Dichte, mineralisch unterlegt<br />
Frucht mit Noten von gelber Pflaume, Birne, Zuckerschote<br />
und Rauke. Saftiger Schmelz, dichte Frucht, gut eingepackte<br />
Säure, im Nachklang Salz und Steine. Veltliner wie<br />
von einem anderen Stern. Weinwisser: 19/20 Punkte.<br />
Grüner Veltliner bis 2042<br />
Alk. 14 Vol-% 95 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22199 € 39,99 (€ 53,32/1L)<br />
Emmerich Knoll<br />
Smaragd | Ried Loibenberg | Riesling<br />
Österreich, Wachau, weiß, 2020, trocken |<br />
Der Riesling Smaragd Ried Loibenberg präsentiert<br />
sich in strahlendem Goldgelb. Vielschichtige<br />
Fruchtaromatik nach Nektarine, Birne, Grapefruit,<br />
Papaya, dazu Jasminblüten. Am Gaumen<br />
vollmundig, leicht pikant mit salzig-mineralischer<br />
Note, die an nassen Schiefer erinnert.<br />
Perfekt integrierte Säure, langanhaltend im<br />
Nachklang. Das ist Wachau in Höchstform!<br />
Riesling bis 2042 Alk. 13 Vol-%<br />
95 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 21669 € 39,99 (€ 53,32/1L)<br />
Emmerich Knoll<br />
Smaragd | Ried Schütt<br />
Dürnsteiner Riesling<br />
Österreich, Wachau, weiß, 2020, trocken |<br />
Großartig. Wer einmal einen reifen Smaragd aus<br />
dieser legendären Lage verkosten darf, behält bleibende<br />
Erinnerungen. <strong>Die</strong> Kombination aus intensiver<br />
Steinobstfrucht, vor allem Weinbergspfirsich plus<br />
Wildkräuter, ist bemerkenswert. <strong>Die</strong> überbordende<br />
Frucht und die reife Säure bilden eine stimmige<br />
Einheit, einen Wein, der zweifellos zu den großen<br />
trockenen Rieslingen der Welt gehört.<br />
Riesling bis 2042 Alk. 13 Vol-%<br />
96 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 21670 € 49,99 (€ 66,65/1L)<br />
Emmerich Knoll<br />
Smaragd | Vinothekfüllung | Grüner Veltliner<br />
Österreich, Wachau, weiß, 2021, trocken |<br />
<strong>Die</strong> Vinothekfüllung wird seit 1988 in fast jedem Jahr abgefüllt. <strong>Die</strong><br />
Trauben kommen aus den Top-Lagen Loibenberg, Kellerberg und<br />
Kreutles. Es handelt sich um eine Art trockene Auslese und ist das<br />
Nonplusultra im Repertoire der Familie Knoll. Ein Weltklassewein<br />
von barocker Statur, ausgelegt für eine lange Reifung. Hochreife<br />
Frucht, immense Tiefe, Aromen von Apfel, Maracuja, Williamsbirne<br />
und gelber Pflaume. Dazu eine stramme Säure, die für einen gewaltigen<br />
Frischekick sorgt. Power und Finesse auf höchstem Niveau!<br />
Grüner Veltliner bis 2045 Alk. 14 Vol-%<br />
98 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22200 € 49,99 (€ 66,65/1L)<br />
15
Seit Jahren an<br />
der Weltspitze<br />
Markus Molitor<br />
Markus Molitor übernimmt 1984 im Alter von zwanzig<br />
Jahren in achter Generation das väterliche Weingut<br />
mit einem klaren Ziel: hier sollten Mosel-Rieslinge<br />
entstehen, wie sie die Region vor einhundert Jahren<br />
zu Weltruhm führten <strong>–</strong> lagen typisch, unverwechselbar<br />
und extrem lagerfähig. Heute, nach fast vierzig Jahren harter<br />
Arbeit, gehört das Weingut zur Spitze, die Rieslinge werden welt weit<br />
gefeiert und mit Auszeichnungen überschüttet. Sage und schreibe<br />
neunzehn Mal zeichnet Stephan Reinhardt (Deutschlandexperte bei<br />
Robert Parker’s THE WINE ADVOCATE) sie bisher mit der Traumnote<br />
von 100 Punkten aus <strong>–</strong> vier Mal allein im Jahrgang 2019! Das<br />
schafft selbst das teuerste Weingut der Welt, die Domaine de la Romanée<br />
Conti in Burgund nicht! Frühzeitig erkannte Markus Molitor<br />
auch das Potential der Burgundersorten an der Mittel mosel. Seine Pinot<br />
Noirs und Pinot Blancs sind ebenso gefragte Spitzenerzeugnisse wie die<br />
in traditioneller Methode der Flaschengärung erzeugten Riesling-Sekte.<br />
Markus Molitor: „Meine Maxime sind akribische und kompromisslose<br />
Handarbeit im Weinberg und im Keller gepaart mit einem gebührenden<br />
Respekt vor den Naturprodukten Traube und Wein.“<br />
Markus Molitor<br />
Haus Klosterberg | Riesling<br />
Deutschland, Mosel, weiß, 2020, trocken |<br />
Der trockene Riesling Haus Klosterberg ist ein perfekter<br />
Einstieg in die wunderbare Welt der Markus<br />
Molitor-Weine. Verschiedene Parzellen der Mittelmosel<br />
liefern die Trauben für diesen glasklaren,<br />
hocharomatischen Riesling, der trocken und ausgewogen<br />
über die Zunge läuft. Feiner Duft nach Zitrus,<br />
Pfirsich, Grapefruit und Mirabelle. Knackige Frucht,<br />
unterlegt von einer reifen, perfekt integrierten Säure<br />
und einer erfrischenden Mineralität, die sonst nur<br />
deutlich teurere Rieslinge haben.<br />
Riesling bis 2028 Alk. 11,5 Vol-%<br />
90 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 20913 € 10,99 (€ 14,65/1L)<br />
Parker<br />
94 PUNKTE<br />
Markus Molitor<br />
Alte Reben | Riesling<br />
Deutschland, Mosel, weiß, 2020, trocken |<br />
Der Riesling von alten Reben stammt von<br />
verschiedenen, zum Teil sehr kleinen Parzellen<br />
der Mittelmosel. Resultat ist ein Wein, der<br />
mühelos mit etlichen, deutlich teureren Großen<br />
Gewächsen mithalten kann. Glasklare Frucht<br />
mit Aromen von Pfirsich, Apfel und Safran.<br />
Druckvoll, rassig und lang am Gaumen. Ganz<br />
starker Wein mit großem Potential.<br />
Riesling bis 2035<br />
Alk. 11,5 Vol-% 93 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22073 € 17,99 (€ 23,99/1L)<br />
Markus Molitor<br />
Haus Klosterberg | Riesling Sekt Brut<br />
Deutschland, Mosel, weiß, brut |<br />
Markus Molitors klassischer Riesling Sekt wird nach traditioneller<br />
Art durch Flaschengärung erzeugt. Streng selektierte<br />
Rieslingweine aus Steillagen der Mittelmosel sind die<br />
Grundlage. Glasklarer Duft nach Steinobst, Limette, Schiefer.<br />
Feinste Perlage, eleganter Gaumenfluss, langer Nachhall. Vor<br />
allem der reintönige Geschmack mit seinem kühl-mineralischem<br />
Unterbau prägt diesen Schaumwein aus einem der<br />
besten Keller Deutschlands. Perfekt als Aperitif, zu Schalentieren,<br />
Fisch und auch Gerichten der asiatischen Küche.<br />
Riesling bis 2025 Alk. 11,5 Vol-%<br />
91 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 15<strong>12</strong>8 € 19,99 (€ 26,65/1L)<br />
16
Markus Molitor<br />
Prestige Zéro Dosage | Riesling Sekt Brut<br />
Deutschland, Mosel, weiß, 2008,brut |<br />
Markus Molitor war bereits in jungen Jahren ein glühender<br />
Fan hochwertiger Schaumweine. Sein Spitzenprodukt<br />
„Prestige Brut Zéro Dosage“ aus dem Jahrgang 2008 reifte<br />
60 Monate in klassischer Flaschengärung auf der Hefe.<br />
Das Resultat ist ein großer Riesling-Sekt, der es locker mit<br />
Spitzenchampagnern aufnehmen kann. Feinste Perlage;<br />
intensive, hochelegante Frucht mit einer dezent kalkigen<br />
Note. Leicht rauchig, unterlegt von Schiefernoten. Enorme<br />
Frische im langen Nachklang. Ein deutscher Spitzensekt<br />
von internationaler Klasse.<br />
Riesling bis 2028 Alk. <strong>12</strong> Vol-%<br />
94 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 15<strong>12</strong>9 € 34,00 (€ 45,33/1L)<br />
Parker<br />
Parker<br />
93 PUNKTE<br />
98 PUNKTE<br />
Markus Molitor<br />
Brauneberger Mandelgarten | Pinot Noir *<br />
Deutschland, Mosel, rot, 2018, trocken |<br />
Bereits vor Jahren hat Markus Molitor das Potential<br />
der besten Lagen der Mittelmosel für Rotwein erkannt<br />
und Pinot Noir-Reben aus Burgund gepflanzt. Aus dem<br />
Brauneberger Mandelgarten kommt der im Holzfass<br />
ausgebaute Pinot Noir *, <strong>des</strong>sen große Eleganz an<br />
„echte“ Burgunder erinnert. In der Nase Himbeere,<br />
Kirsche und exotische Gewürze. Rassig, frisch, feinfruchtig<br />
und mineralisch am Gaumen. Große Finesse<br />
und druckvolle Länge. Wenig Holz, Frucht und Mineralität<br />
stehen eindeutig im Vordergrund.<br />
Riesling bis 2035 Alk. 13,5 Vol-%<br />
94 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22077 € 29,99 (€ 39,99/1L)<br />
Markus Molitor<br />
Wehlener Klosterberg | Pinot Blanc ***<br />
Deutschland, Mosel, weiß, 2020, trocken |<br />
Der trockene Drei-Sterne-Pinot Blanc aus dem<br />
Wehlener Klosterberg ist einer von Deutschlands<br />
besten Weißburgundern. Ausgebaut im Holz,<br />
verströmt er feinste Aromen von Melone, Mirabelle<br />
und ein Hauch von Blüten und Nüssen. Am<br />
Gaumen eher schlank, aber mit einer Geschmackstiefe,<br />
die kein Ende zu finden scheint. Großartige<br />
Harmonie zwischen Frucht und Holz. Deutscher<br />
Weißburgunder auf dem Niveau eines Meursaults<br />
oder Chassagne Montrachets!<br />
Riesling bis 2035 Alk. 13 Vol-%<br />
98 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22078 € 45,00 (€ 60,00/1L)<br />
Parker<br />
98+ PUNKTE<br />
Parker<br />
99 PUNKTE<br />
Markus Molitor<br />
Zeltinger Sonnenuhr | Auslese ***<br />
Deutschland, Mosel, weiß, 2019, trocken|<br />
Einer der größten, trockenen Rieslinge weltweit!<br />
Aus seiner Paradelage keltert Markus Molitor einen<br />
brillanten Wein von hoher Lebenserwartung und<br />
atemberaubender Tiefe. Rieslinge aus der Zeltinger<br />
Sonnenuhr sind kräftiger als aus der benachbarten<br />
Wehlener Sonnenuhr, benötigen Zeit, um ihr riesiges<br />
Potential entfalten zu können. Der Lohn für das<br />
Warten ist ein Wein, der es locker mit den größten<br />
Weißweinen aufnimmt.<br />
Riesling bis 2045 Alk. 13 Vol-%<br />
99 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 21369 € 89,00 (€ 118,67/1L)<br />
Markus Molitor<br />
Zeltinger Sonnenuhr | Auslese ***<br />
Deutschland, Mosel, weiß, 2020, edelsüß|<br />
Einer der größten, trockenen Rieslinge weltweit!<br />
Einer der größten, edelsüssen Rieslinge weltweit!<br />
Aus seiner Paradelage Zeltinger Sonnenuhr<br />
keltert Markus Molitor einen brillanten Wein mit<br />
tiefgründigem und raffiniertem Bukett mit klaren<br />
Nuancen von Aprikose und feinem Schiefer. Am<br />
Gaumen zart, konzentriert und ausgewogen, leicht<br />
salzig. Ziemlich süß, aber edel, kristallin und zart.<br />
Beeindruckende 99 Parker-Punkte!<br />
Riesling bis 2050 Alk. 7,5 Vol-%<br />
99 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 22081 € 89,00 (€ 118,67/1L)<br />
17
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Italien, Trentino<br />
weiß, 2017, trocken<br />
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bis 2025<br />
Alk. 13 Vol-%<br />
89 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Sangiovese, Montepulciano<br />
bis 2028<br />
Alk. 13 Vol-%<br />
91 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Chardonnay<br />
bis 2025<br />
Alk. 13 Vol-%<br />
92 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
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Alk. 14 Vol-%<br />
92 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
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bis 2023<br />
Alk. <strong>12</strong>,5 Vol-%<br />
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Grenache, Syrah<br />
bis 2026<br />
Alk. 14 Vol-%<br />
90 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Grenache, Syrah, Mourvèdre<br />
bis 2030<br />
Alk. 14,5 Vol-%<br />
93 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
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weiß, 2020, trocken<br />
Verdejo<br />
bis 2024<br />
Alk. <strong>12</strong>,5 Vol-%<br />
89 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
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Garnacha<br />
bis 2024<br />
Alk. 13 Vol-%<br />
90 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Rivaner, Riesling<br />
bis 2024<br />
Alk. <strong>12</strong> Vol-%<br />
89 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
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Italien, Südtirol<br />
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San Marzano<br />
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Italien, Apulien<br />
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Primitivo, Merlot<br />
bis 2025<br />
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Art.-Nr. 15287<br />
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Art.-Nr. 19534<br />
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Art.-Nr. 18371<br />
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BIO<br />
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Domaine Jean-Luc Mader<br />
Pinot Blanc<br />
Frankreich, Elsass<br />
weiß, 2019, trocken<br />
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Domaine Jean-Luc Mader<br />
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Frankreich, Elsass<br />
weiß, 2018, trocken<br />
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Saint Cosme<br />
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Frankreich, Rhône<br />
weiß, 2020, trocken<br />
Pinot Blanc<br />
bis 2024<br />
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Pinot Gris<br />
bis 2024<br />
Alk. 13,5 Vol-%<br />
91 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Sauvignon Blanc, Viognier<br />
bis 2024<br />
Alk. <strong>12</strong>,5 Vol-%<br />
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Art.-Nr. 17940<br />
€ <strong>12</strong>,00 statt € 15,99 (€ 16,00/1L)<br />
Art.-Nr. 20035<br />
€ 6,00 statt € 7,99 (€ 8,00/1L)<br />
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Constantia Glen<br />
Sauvignon Blanc<br />
Südafrika, Constantia Valley<br />
weiß, 2019, trocken<br />
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Spanien, Navarra<br />
weiß, 2020, halbtrocken<br />
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Ercavio | Rosado<br />
Spanien, Tierra de Castilla<br />
rosé, 2020, trocken<br />
Sauvignon Blanc<br />
bis 2025<br />
Alk. 13,5 Vol-%<br />
90 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Sauvignon Blanc<br />
bis 2024<br />
Alk. 11 Vol-%<br />
90 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Tempranillo<br />
bis 2023<br />
Alk. <strong>12</strong>,5 Vol-%<br />
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Deutschland, Rheingau<br />
rosé, 2020, feinherb<br />
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Schiefer | Sauvignon Blanc<br />
Deutschland, Mittelrhein<br />
weiß, 2018, trocken<br />
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Josten & Klein<br />
Glanzstück | Riesling<br />
Deutschland, Mittelrhein<br />
weiß, 2017, trocken<br />
Spätburgunder<br />
bis 2023<br />
Alk. <strong>12</strong>,5 Vol-%<br />
88 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Sauvignon Blanc<br />
bis 2025<br />
Alk. <strong>12</strong>,5 Vol-%<br />
90 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Riesling<br />
bis 2025<br />
Alk. 13 Vol-%<br />
92 <strong>Weinzeche</strong>-Punkte<br />
enthält Sulfite<br />
Art.-Nr. 20610<br />
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Hacienda Casa del Valle<br />
Selección Especial<br />
Spanien, Tierra de Castilla, rot, 2019, trocken |<br />
Eine starke Cuvée aus Cabernet, Merlot und Syrah, acht<br />
Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer<br />
Eiche gereift. Tiefdunkles Purpurrot mit violetten<br />
Reflexen. Ausladende Aromen von Kirsche, Blaubeere,<br />
Kakao und Vanille. Am Gaumen intensiv fruchtig mit<br />
Noten von roten Früchten, Gewürzen und Edelholz,<br />
dazu leicht rauchig. Vollmundig, geschmeidig, lang im<br />
Abgang. Ideal zu Tapas, Reisgerichten, Hartkäse und zu<br />
Fleisch vom Grill oder aus der Pfanne! Für diese starke<br />
Leistung gab es immer reichlich Auszeichnungen!<br />
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah<br />
bis 2026 Alk. 14 Vol-%<br />
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<strong>Weinzeche</strong> GmbH · Rotthauser Straße 44 · 45309 Essen · Tel.: 0201-550024 · Fax: 0201-550025 · www.weinzeche.de<br />
Bestellschein<br />
25<br />
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Art.-Nr. Anzahl Artikel Preis €<br />
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Das Angebot ist freibleibend, vorbehaltlich Zwischenverkauf. <strong>Die</strong> Angebotspreise sind gültig bis zum 4. Dezember <strong>2022</strong>.<br />
Druckfehler vorbehalten. Ab einem Rechnungswert von € <strong>12</strong>5,<strong>–</strong> (beliebig sortiert, jedoch in einer Lieferung) liefern wir frachtfrei innerhalb<br />
Deutschlands. Unter diesem Rechnungswert berechnen wir eine Pauschale von € 6,95 für Fracht- und Verpackungskosten. Wenn<br />
nicht ausdrücklich anders angegeben, beträgt die Flaschengröße 0,75L. Es gelten die AGB aus unserem Online-Shop: www.weinzeche.de<br />
Unsere Öffnungszeiten im Ladengeschäft: Mo. <strong>–</strong> Fr. 10 <strong>–</strong> 18 Uhr · Sa. 10 <strong>–</strong> 14 Uhr · Heiligabend und Silvester 10 <strong>–</strong> 13 Uhr. Im Online-Shop<br />
unter www.weinzeche.de immer geöffnet, 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche.