ROSENHEIMERIN Weihnachtsausgabe 2022 Weihnachten Spezial
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
WEIHNACHTSAUSGABE 06/2022 Die schönsten Seiten der Region
9. Jahrg. – € 3,30
GENUSS
MOMENTE
Backen mit der
Weltmeisterin
HIGH-
LIGHTS
KULINARIK
aus Riedering
KINO
aus Prien
KUNST
aus Laufen
HOROSKOP
2023
BLICK IN DIE
STERNE
GOLD
RAUSCH
WOHNEN
STYLE
HOL-UND BRINGDIENST
SCHADENSMANAGEMENT
PRIVAT-& FIRMENLEASING
PREMIUM
CARS.
PREMIUM
SERVICE.
PREMIUM CARS
ROSENHEIM
Rosenheimer Str. 57 · 83059 Kolbermoor
Tel. 08031 9011-0 · Fax 8031 9011-299
www.premiumcars-rosenheim.de
Soulfood
für den Abenteuerhunger.
Der Taycan 4S Cross Turismo. Soul electrified.
Zum Glück gibt es sie: die herausfordernden Abenteuer, die man am besten im Team meistern kann. Abenteuer, die nach einer
eingeschworenen Gemeinschaft verlangen. Nach Seelenverwandten. Der Taycan 4S Cross Turismo ist ein wahrer Teamplayer,
denn er ist auf Expeditionen mit bis zu 5 Personen optimal vorbereitet. Entdecken Sie den Taycan 4S Cross Turismo bei uns im
Porsche Zentrum Inntal oder unter www.porsche-inntal.de. Wir freuen uns auf Sie.
Porsche Zentrum Inntal
Breiteicher Str. 28
83064 Raubling
Tel. +49 8035 9036-0
info@porsche-inntal.de
www.porsche-inntal.de
Stromverbrauch kombiniert in kWh/100 km: 26,2 (NEFZ); 24,8–21,3 (WLTP); CO₂-Emissionen kombiniert in g/km: 0 (NEFZ);
0 (WLTP); elektrische Reichweite in km: 415–490 (WLTP), 517–600 (WLTP innerorts); Stand 09/2022
Liebe Leserinnen und Leser,
können Sie sich an das Gefühl erinnern,
wenn sich die Küche in eine weihnachtliche
Backstube verwandelt hat? An die
Aufregung, ob die Plätzchen gelingen,
und den Stolz, wenn sie goldgelb aus dem
Ofen kamen? Backen gehört für die große
Mehrheit der Deutschen zur Weihnachtszeit
dazu, wobei nur etwa jede(r) Vierte
dabei auf Familienrezepte zurückgreifen
kann. Die anderen nutzen Backbücher
oder das Internet – und jetzt auch die
ROSENHEIMERIN. Denn wir haben uns
mit der Konditoren-Weltmeisterin Andrea
Schirmaier-Huber getroffen und mit ihr gemeinsam
gebacken. Tipps und Rezepte von
der Weltmeisterin aus Feldkirchen-Westerham
finden Sie in unserer Rubrik „Genuss“.
Getroffen haben wir auch Tanja Schmidbauer.
Sie hat gemeinsam mit ihrem
Bruder Andreas eine schwarze, bayerische
Komödie gedreht, die jetzt in die Kinos
kommt. Im Interview erzählt die Prienerin
über die Dreharbeiten zu „Wer gräbt den
Bestatter ein?“ und über die besten Szenen
in dem charmanten, verrückten, klischeefreien
Heimatfilm.
Kamerareif ist die Abendmode, die wir
Ihnen in der Rubrik „Style“ vorstellen. Ob
bei der großen Gala oder beim Familienfest
– die Outfits garantieren einen großen
Auftritt und machen Lust aufs Feiern.
Denn jetzt ist die richtige Zeit, um das
vergangene und neue Jahr in kleiner und
großer Runde zu feiern. Womit Sie sich
und Ihre Gäste kulinarisch verwöhnen
und wie Sie Glanzlichter in Ihr Zuhause
zaubern können, verraten wir Ihnen in
dieser Ausgabe.
Und natürlich finden Sie auch wieder
jede Menge Ideen und Inspirationen rund
um Beauty, Gesundheit, Kultur und Freizeit,
die Farbe in die letzten Tage des
Jahres bringen.
Eine frohe Weihnachtszeit wünscht Ihnen
RAPHAELA KREITMEIR, LEITENDE REDAKTEURIN
redaktion@rosenheimer.in
Foto: Michael Butolo
KOLLEKTIONSVERKAUF
AM 10. 11. 12. NOV, 10 – 18 UHR
MATTINASTR. 2 IN KOLBERMOOR
JOIN OUR GANG
GANG-FASHION.COM
VERKAUF VON OUTLET- UND MUSTERWARE
IMPRESSUM
82
ROSENHEIMERIN
Wasserburgerin Mühldorferin Chiemgauerin
Medieninhaber & Herausgeber
Crisp Media GmbH
Prinzregentenstraße 6-8
83022 Rosenheim
Tel. 08031 / 213-320
info@rosenheimer.in
Geschäftsführer und Anzeigenleitung
Christian Ebert
Tel. 08031 / 213-324
c.ebert@crisp-media.de
Leitende Redakteurin
Raphaela Kreitmeir
Tel. 08031 / 213-322
r.kreitmeir@crisp-media.de
Redaktion
Raphaela Kreitmeir, Isabella Fiala
redaktion@rosenheimer.in
Art Direktion
Kai Hormann
Tel. 08031 / 213-325
layout@rosenheimer.in
Grafik-Team
Kai Hormann, Michelle Arndt
layout@rosenheimer.in
Abo-Verwaltung
Tel. 08031 / 213-320
abo@rosenheimer.in
Druck
Holzmann Druck GmbH & Co KG
Bad Wörishofen
Vertrieb
Monika Wanschka
m.wanschka@crisp-media.de
Brita Ebert
b.ebert@crisp-media.de
Die Neujahrsausgabe erscheint
am Mittwoch, 11. Januar 2023
www.rosenheimer.in
Mit dem Namen des Autors gekennzeichnete Artikel
geben nicht zwingend die Meinung des Verlags wieder.
Jeder Verfasser ist für den Inhalt seiner Artikel selbst
verantwortlich. Keine Gewähr für Veranstaltungstermine.
Speicherungen und Nachdruck, auch auszugsweise,
bedürfen der schriftl. Genehmigung des Verlags.
ROSENHEIMERIN erscheint zweimonatlich.
Erfüllungsort & Gerichtsstand ist Rosenheim.
Weihnachtsausgabe 2022
11 LEBEN
12 LIEBESGLÜCK IN ITALIEN
Hochzeitsstory von Angelina und Lukas
16 ABENTEUER LEBEN
Mit Baby auf großer Reise
20 LEBEN MIT ALZHEIMER
Wenn das Gedächtnis schwindet
27 STYLE
28 ALL NIGHT LONG
Abendmode mit Wow-Effekt
38 GOLDRAUSCH
Edles: von Kette bis Ring
44 WINTERPFLEGE
Nährstoffe für die Haut
50 AUGEN IM FOKUS
Neue Make-up-Trends
54 DUFTPROBE
Weihnachtskalender mit Parfums
57 BALANCE
56 BEZIEHUNGSWEISE
Sechs Tipps für stabile Partnerschaft
58 KALTES FITNESSPROGRAMM
Eisbaden für Einsteiger
62 FRÜHFÖRDERUNG
Warum Vorlesen so wichtig ist
66 GENUSS
68 GENUSSMOMENTE
Kochen mit Vroni Lutz
74 WEIHNACHTSBÄCKEREI
Backen mit der Weltmeisterin
82 WEIHNACHTEN SPEZIAL
89 WOHNEN
90 BODENSCHÄTZE
Angesagte Teppiche
100 GLANZVOLL
Wohnaccessoires in Gold
Foto: shutterstock/ jakkapan
rosenheimerin
rosenheimerin
104 ERFOLG
103 MUT ZUM MÜSSIGGANG
Tipps vom Coach
106 ERFOLG IST FÜR MICH...
Die Sängerin KateNiss
130
74
58
111 AKTIV
112 ABENTEUER PUR
European Outdoor Film Tour
116 GRENZENLOSIGKEIT
Freeride Filmfestival
122 HOROSKOP 2023
Blick in die Sterne
130 FILMEMACHERIN
Tanja Schmidbauer im Interview
136 BUCHTIPPS
138 FARBENKÜNSTLERIN
Die Malerin Sabine Gerstacker
143 SOCIETY
146 VORFREUDE
Kolumne von Raphaela Kreitmeir
UNSER COVER
Foto: shutterstock/Ironika
WEIHNACHTSAUSGABE 06/2022 Die schönsten Seiten der Region
9. Jahrg. – € 3,30
GENUSS
MOMENTE
Backen mit der
Weltmeisterin
HIGH-
LIGHTS
KULINARIK
aus Riedering
KINO
aus Prien
KUNST
aus Laufen
2023
HOROSKOP
BLICK IN DIE
STERNE
GOLD
RAUSCH
WOHNEN
STYLE
28
GEWINNSPIEL
• 110 Kreuzworträtsel
WEIHNACHTEN SPEZIAL
Weihnachtsbaum, Glühweinduft
und Plätzchen – die Vorweihnachtszeit
stimmt uns mit ihrem Zauber
auf den Heiligabend ein. Wir haben
die schönsten Christkindlmärkte
und Veranstaltungen in der Region
für Sie zusammengestellt.
Illustration: shutterstock.com/Romanova Ekaterina
WINTER
WONDERLAND
Schnee und Weihnachten sind in unserer Vorstellung untrennbar miteinander
verbunden. Denn früher war das Winterwetter eine verlässliche Größe an den
Feiertagen. War es das? Ein meteorologischer Rückblick auf die vergangenen
sechs Jahrzehnte.
*Quelle: www.interaktiv.waz.de/schnee-an-weihnachten
Fotos: shutterstock.com/LilKar, Aleksandrs Bondars
Erinnert man sich zurück, war die Heilige Nacht immer auch
weiß. Durch knirschenden Schnee stapfte man an der
Hand der Eltern zur Kirche und mit vor Aufregung und
Kälte geröteten Wangen wieder nach Hause. Die Kerzen am
Christbaum im Wohnzimmer spiegelten sich in den von Eiskristallen
überzuckerten Scheiben. Und an den Feiertagen fuhr
man auf neuen Skiern auf frisch verschneiten Pisten ins Tal. So
in etwa sieht der Film aus, der bei vielen vor dem inneren Auge
abläuft, wenn sie nach den Weihnachtsfeiertagen in der Kindheit
frägt. Aber stimmt das auch – also im Hinblick auf das
Wetter? Das hängt natürlich davon ab, wo man lebt. Aber auch
am gleichen Ort lässt sich die Tendenz zu weniger Winter, und
das bedeutet auch weniger Schnee, feststellen. Wir haben uns
die Daten am 24., 25. und 26. Dezember für Rosenheim und
angesehen – und zwar von 1960 bis 2020.*
Wobei unser Bild von tiefverschneiten Weihnachten aus amerikanischen
Filmen stammt. Das ist zum einen ein romantisches
Klischee, das zum anderen aber auf den Wetterverhältnissen in
den Nordstaaten der USA basiert. Dort sind weiße Weihnachten
nichts Ungewöhnliches. Bei uns reicht bereits eine relativ
geringe Schneemenge aus, um den Feiertagen rein meteorologisch
das Attribut „weiß“ zu verleihen. Wird nämlich an einer
Wetterstation am 24., 25. und 26. Dezember jeweils ein Zentimeter
Schnee oder mehr gemessen, spricht man bereits von
weißen Weihnachten.
Aktuelle Analysen des Deutschen Wetterdienstes DWD zeigen,
dass weiße Weihnachten in den vergangenen Jahrzehnten seltener
geworden sind. Die Chancen auf eine Schneedecke an
allen drei Weihnachtstagen gingen in Deutschland durchschnittlich
um 13 Prozent und regional sogar um bis zu 44 Prozent
zurück, vergleicht man die Zeitspanne von 1991 bis 2020
mit der von 1961 bis 1990. Besonders betroffen von dem Schneerückgang
aufgrund des Klimawandels mit steigenden Temperaturen
ist laut DWD der Süden Deutschlands.
Rosenheim
1960er Jahre
6-mal Schnee an allen Weihnachtstagen
2-mal Schnee an einem der Weihnachtstage
2-mal gar kein Schnee
1970er Jahre
4-mal Schnee an allen Weihnachtstagen
2-mal Schnee an einem der Weihnachtstage
4-mal gar kein Schnee
1980er Jahre
3-mal alle Tage Schnee
1-mal Schnee an einem der Weihnachtstage
6-mal gar kein Schnee
1990er Jahre
5-mal alle Tage Schnee
3-mal Schnee an einem der Weihnachtstage
2-mal gar kein Schnee
2000er Jahre
4-mal alle Tage Schnee
2-mal Schnee an einem der Weihnachtstage
4-mal gar kein Schnee
2010er Jahre
1-mal alle Tage Schnee
1-mal Schnee an einem der Weihnachtstage
8-mal gar kein Schnee
ROSENHEIMERIN WEIHNACHTSAUSGABE 2022 | 83
WEIHNACHTEN SPEZIAL
Festliches Treiben in Nußdorf am Inn
Die Gemeinde Nußdorf am Inn bietet Einheimischen,
Touristen und Besuchern im
November und Dezember ein abwechslungsreiches
Programm. So laden am
25. November die Trachtenfrauen ab 14 Uhr
zum Adventsmarkt in die Turnhalle.
Festlich geht es weiter am 10. Dezember
mit dem Christkindlmarkt des Obst- und
Gartenbauvereins rund um den Dorfanger.
Beginn ist um 15 Uhr. Auch dieses Jahr
findet wieder am 26. Dezember die traditionelle
Christbaumversteigerung des
Trachtenvereins Nußdorf beim Schneiderwirt
statt. Anders als der Name der Veranstaltung
vermuten lässt, wird dabei
nicht auf Christbäume sondern auf
Gegenstände geboten, die Gönner dem
Verein gestiftet haben. Zu Ehren des Jünger
Johannes feiert der Trachtenverein
am 27. Dezember die Johanninacht. Im
Biergarten vom Schneiderwirt kann man
sich ab 17 Uhr am Lagerfeuer mit Glüh-
wein wärmen und mit deftigen Brotzeiten
stärken. Das neue Jahr leitet die Musikkapelle
Nußdorf mit dem Neujahrsanblasen
ein. Die Musikanten ziehen am
30. und 31. Dezember durch die Gemeinde
und überbringen den Bewohnern einen
musikalischen Gruß.
Mehr Informationen unter
www.nussdorf.de
Besinnliche Weihnachtsstimmung
im Herzen Rosenheims
Am 25. November öffnet um 16 Uhr der Rosenheimer Christkindlmarkt
seine Pforten. Eingeläutet wird der Markt ganz
traditionell mit dem Märchenumzug, begleitet von gut 200 Kindern
aus Kindergärten der Stadt und des Landkreises. Rund
50 liebevoll dekorierte Verkaufsstände sowie ein kostenloses
und täglich wechselndes Bühnenprogramm erwarten die Besucher.
Neben verschiedensten gastronomischen Schmankerln
gibt es auch eine große Auswahl an Geschenkideen. Jeden
Mittwoch ist Familientag, hier halten die Verkaufsstände ein
vergünstigtes Angebot bereit und es gibt kostenlose Pferdekutschfahrten
durch die Innenstadt. Zudem spielt der Kasperl
zweimal auf der Bühne und der Weihnachtswichtel Wiggerl
spaziert für die Kinder auf dem Marktplatz herum.
PROMOTION
Rosenheims große Besonderheit
Die Verkaufsstände haben noch einen besonderen Blickfang:
Auf den Hüttendächern präsentieren sich einzigartige und zudem
bewegliche Märchen-, Tier- und Weihnachtsfiguren, auch
der Weihnachtswichtel Wiggerl ist hier zu finden. Vier Betriebe
präsentieren sich heuer das erste Mal neu auf dem Rosenheimer
Christkindlmarkt. Alle Standleute freuen sich auf zahlreiche
große und kleine Christkindlmarkt-Besucher. Der Christkindlmarkt
Rosenheim hat täglich geöffnet von 10.30 Uhr bis 20 Uhr,
am 24. Dezember von 10 Uhr bis 13 Uhr.
Mehr Informationen unter www.wirtschaftlicher-verband.de
Foto: Foto Schlecker
84 | ROSENHEIMERIN WEIHNACHTSAUSGABE 2022
Der Nikolaus
kommt!
Am 26.11. und 3.12.
von 10-12 Uhr
und 14-16 Uhr.
LICHTERGLANZ UND WEIHNACHTSZAUBER
Tauche ein in unsere funkelnde, neue Weihnachtswelt und lass Dich inspirieren.
Egal ob klassisch, verspielt, romantisch oder im trendigen „industrial design“ -
hier wird Jeder fündig.
Willkommen in einem der größten Weihnachtsmärkte des Inntals!
5 EURO GESCHENKT
Leser*innen der Rosenheimerin erhalten einen 5 EURO Gutschein. Einlösbar ab
einem Einkaufswert von 20 Euro. Den Gutschein erhältst Du bei Vorlage dieser
Anzeige (Original oder Foto) an der Info im OBI Raubling. Gültig bis 31.12.22.
WEIHNACHTEN SPEZIAL
IN DER REGION:
WEIHNACHTSSTIMMUNG ERLEBEN
ERSTES ADVENTSWOCHENENDE
Weihnachtsmarkt in Achenmühle
Sa 14 - 20 Uhr, So 11 - 18 Uhr
Dorfplatz Achenmühle, Rohrdorf
Adventsmarkt
Sa 14 - 21 Uhr, So 11 - 20 Uhr
Kurpark, Bergen
Truchtlachinger Dorfweihnacht
Sa 15 - 21 Uhr, So 12 - 20 Uhr
Alzbad, Truchtlaching
Pruttinger Dorfstadlweihnacht
Sa 13 - 20 Uhr, So 10 - 18 Uhr
Dorfstadl, Prutting
ERSTE BEIDEN
ADVENTSWOCHENENDEN
Advent in den Grüben
Fr 16 - 21 Uhr, Sa 15 - 21 Uhr, So 15 - 20 Uhr
In der Grüben, Burghausen
Bergweihnacht auf dem Rauschberg
Sa/So 10 - 18 Uhr
Rauschberg Bergstation, Ruhpolding
Christkindlmarkt Fraueninsel
Do 15 - 20 Uhr, Fr/Sa/So 12 - 19 Uhr
Fraueninsel, Frauenchiemsee
Christkindlmarkt Bad Endorf
Fr bis So 16 - 20 Uhr
Kirchplatz, Bad Endorf
Christkindlmarkt Traunstein
Mo bis Fr 11 - 20 Uhr, Sa 10 - 20 Uhr,
So 13 - 20 Uhr
Stadtplatz, Traunstein
ZWEITES ADVENTSWOCHENENDE
Rimstinger Weihnachtsmarkt
Fr 17 - 20 Uhr, Sa 16 - 20 Uhr, So 13 - 18
Rathausvorplatz, Rimsting am Chiemsee
ALLE ADVENTSWOCHENENDEN
Christkindlmarkt Rosenheim
Mo bis So 10.30 - 20 Uhr
24. Dezember 10 - 13 Uhr
Fußgängerzone, Rosenheim
Christkindlmarkt Bad Aibling
Fr 16 - 21 Uhr, Sa/So 14 - 21 Uhr
Kurpark, Bad Aibling
Weihnachtsmarkt Tüßling
Fr ab 15 Uhr, Sa/So ab 12 Uhr
Schloss Tüßling, Tüßling
Christkindlmarkt Prien
Fr bis So 13 - 20 Uhr
Marktplatz, Prien am Chiemsee
Christkindlmarkt Wasserburg
Fr/Sa 12 - 21 Uhr, So 12 - 20 Uhr
Altstadt, Wasserburg am Inn
Christkindlmarkt Bad Reichenhall
Mo bis So 12 - 20 Uhr
Rathausplatz, Bad Reichenhall
Berchtesgadener Bergadvent
Mo bis Fr 12 - 20 Uhr, Sa/So 11 - 20 Uhr
Ortszentrum Berchtesgaden
Christkindlmarkt Altötting
Mo bis Do 14 - 20 Uhr, Fr bis So 11 - 20 Uhr
Kapellplatz, Altötting
Weihnachtszauber Kufstein
Sa/So 11 - 18 Uhr
Festung Kufstein, Kufstein
Salzburger Festungsadvent
Fr bis So 10 - 19 Uhr
Festung Hohensalzburg, Salzburg
Salzburger Christkindlmarkt
Mo bis Do 10 - 20.30 Uhr, Fr 10 - 21 Uhr,
Sa 9 - 21 Uhr, So/Feiertag 9 - 20.30 Uhr
Altstadt, Salzburg
„Ich werde Weihnachten in
meinem Herzen ehren und
versuchen, es das ganze
Jahr hindurch aufzuheben.“
Charles Dickens
Emotionale Inszenierungen
im Advent und beim Lichtfestival
PROMOTION
Foto: Nikolaus Faistauer Photography
Der Duft von Gewürznelken, Zimt, selbstgebackenen Plätzchen
und Orangenschalen bringt den vertrauten Weihnachtszauber
in die Festungsstadt. Auch Handwerk und Glühwein kehren auf
die Kufsteiner Festung und in den Stadtpark zurück. Die BesucherInnen
erwartet ein abwechslungsreiches Programm, das in
der Vorweihnachtszeit stimmungsvolle Treffpunkte für Jung
und Alt schafft. Los geht’s am Freitag, den 25. November, im
Kufsteiner Stadtpark.
Auch das Wahrzeichen der Festungsstadt verwandelt sich an
den vier Adventswochenenden wieder in ein weihnachtliches
Kunstwerk – mit regionalen Handwerkern und kulinarischen
Ständen in der weihnachtlich geschmückten Festungsarena.
Mehr Informationen unter www.kufstein.at
Bereits im letzten Winter brach die Burg ihr Schweigen und der
Fels erwachte zum Leben. In einer multimedialen Lichtershow
gab die Festung Einblick in ihre fast eintausend Jahre alte
Geschichte. Nun verwandelt sich die Festung vom 27. Dezember
2022 bis 29. Januar 2023 wieder zum Lichtfestival-Schauplatz.
Nach der Fahrt mit dem Panoramalift auf die Festung stehen
ein Besuch im Kräutergarten, in der Karoli-Bastion und auf den
Fuchsturm auf dem Programm. Der lange Felsengang im Inneren
des Festungsfelsen und die neugestaltete Station beim Fuchsturm
bilden den Abschluss des eindrucksstarken Rund-Parcours.
Mehr Informationen, Tickets und Termine unter
lichtfestival.kufstein.at
Essen-Feiern-Genießen
WALDGASTSTÄTTE FILZENKLAS
Ganz einfach. Und doch zauberhaft.
Eure Weihnachtsfeier
beim Filzenklas
In der kalten Jahreszeit verwandelt sich die idyllisch gelegene
Waldgaststätte in ein zauberhaftes Winterwunderland. Nutzt
diese einzigartige Kulisse für eure Weihnachtsfeier. Stoßt auf
das fast vollendete Jahr mit einem Glühweinempfang am knisternden
Lagerfeuer im Garten an. Danach verwöhnt euch unser
Küchenteam mit bayerischen Klassikern und Saisonhighlights.
Reserviert jetzt für eure individuelle Weihnachtsfeier in der
Waldgaststätte Filzenklas.
WALDGASTSTÄTTE FILZENKLAS
Fuchsholz 1, 83104 Tuntenhausen
tel.: 08067 203, www.filzenklas.de, filzenklas
WEIHNACHTEN SPEZIAL
BEKÖMMLICHE
Ente mit Blaukraut und Knödeln, Kartoffelsalat mit Würstl und
danach Plätzchen, Lebkuchen und Stollen. Weihnachten ist eine Fest des
Schlemmens – und eine echte Herausforderung für unsere Verdauung.
So schlagen die Festtage nicht auf den Magen.
1.
IMMER SCHÖN LANGSAM
In Ruhe und mit Genuss essen,
2.
lautet die Devise.
Denn wer schnell und hastig alles herunterschlingt,
kaut nicht ausreichend. Im Darm bilden
sich dann vermehrt Gase und das führt zu einem
Blähbauch.
NICHT ZU VIEL
Ist einfacher gesagt, als getan. Wer kann schon
bei all den Leckereien widerstehen? Keine Angst:
Muss man auch nicht. Aber bitte alles mit Maß.
Weil: Ein Zuviel an Fett, Zucker und Kohlenhydraten
führt zu Völlegefühl, Sodbrennen oder einem
Blähbauch.
3.
TROCKENFRÜCHTE NASCHEN
AUSREICHEND TRINKEN
Wer zur Mahlzeit genügend trinkt, bringt damit
die Verdauung in Schwung. Am besten Wasser.
Wein zählt nicht, der kann zu Sodbrennen
führen.
4.
Die Plätzchen sehen verlockend aus, aber besser
für die Gesundheit und das Wohlbefinden sind
Trockenfrüchte. Sie sind reich an Ballaststoffen
und unterstützen die Verdauung.
DIE BESTEN TIPPS
FÜR EIN FESTESSEN OHNE VÖLLEREI
5.
LIEBER TEE ALS SCHNAPS
Ein Schnaps nach dem Essen räumt den Magen
auf? Falsch. Alkohol beschleunigt nicht die Verdauung,
ganz im Gegenteil: Der Körper konzentriert
sich darauf, den Alkohol zuerst abzubauen,
die Verdauung muss warten. Die Folge: Das Essen
liegt wie Blei im Magen. Statt Schnaps empfehlen
sich Kräutertees. Die darin enthaltenen Stoffe wirken
beruhigend auf den Verdauungstrakt.
6.
BITTERSTOFFE HELFEN
Vorbildliche Arbeit bei Verdauungsbeschwerden
leisten Bitterstoffe. Sie fördern den Gallenfluss,
kurbeln die Verdauung an und helfen bei Blähungen.
In Lebensmitteln wie Artischocken,
7.
Ingwer,
Grapefruits, Olivenöl oder Kurkuma kommen sie
natürlich vor. Wer Bauchschmerzen vorbeugen
will, kann diese Lebensmittel schon beim Kochen
einsetzen.
FLOHSAMENSCHALEN ESSEN
Flohsamen sind ein echtes Superfood. Vor allem
die Schalen der Flohsamen enthalten viele
Schleimstoffe, die die Darmtätigkeit unterstützen.
Am besten weicht man vor dem Weihnachtsessen
Flohsamenschalen ein, mischt sie dann in den
Salat oder isst sie danach.