Weinzeche Weinmagazin 13_2022 – Die Kunst des Genießens

25 Jahre Weinzeche 

magazin 

13 

2022 

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Festtagsweine 

im Glas! 

Frohe Feiertage 

und einen guten Rutsch ! 

Gültig bis zum 31. Dezember 2022

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macht Freude 

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Prickelndes 

Vergnügen 

Celler de Capçanes 

Cava Brut Reserva 

Spanien, Katalonien, weiß, trocken, perlend | 

Das beste Beispiel für einen hervorragenden Cava. Die Hefen für 

die zweite Gärung in der Flasche stammen aus der Champagne. 

Diese Besonderheit resultiert in einer extrem feinen Perlage 

und einer mineralischen Frische, die nach deutlich höherem 

Preis schmeckt. Glasklare Nase, mit Noten von Zitrus, Steinobst 

und Brioche. Trocken, rassig und kühl ausklingend. Ein edler 

Schäumer, den man sich öfter leisten kann und manch echten 

Champagner vergessen lässt. 

Macabeu, Xarel-lo, Parellada bis 2026 Alk. 11,5 Vol-% 

90 Weinzeche-Punkte enthält Sulfite 

Art.-Nr. 22082 

€ 12,99 (€ 17,32/1L) 

Cipriani 

Bellini 

Italien, Venetien, Cocktail, perlend | 

Harry’s Bar ist der berühmteste Treffpunkt Venedigs. 

Hier wurde anlässlich einer großen Ausstellung des 

venezianischen Renaissance-Malers Giovanni Bellini 

ein Cocktail erfunden, der heute ein Klassiker in 

Bars rund um die Welt ist. Die Mischung aus italienischem 

Spumante und Pfirsichmark ist ein köstlicher 

und erfrischender Drink, der zu jeder Jahres - 

zeit schmeckt. 

Glera plus Pfirsichmark bis 2024 

Alk. 5,5 Vol-% 88 Weinzeche-Punkte 

enthält Sulfite 

Chandon 

Garden Spritz 

Argentinien, Mendoza, weiß, feinherb, perlend | 

Chandons prickelnde Spitzen-Cuvée aus Chardonnay, Pinot 

Noir und Semillon mit fruchtig-herbem Orangen-Twist aus 

Valencia- Orangen, Kräutern und Gewürzen fängt die Sonne 

ein. Eine köstliche, trockene Cuvée der Spitzenklasse bildet 

die Basis des Schaumweins, der mit dem hausgemachten, 

aromatischen und erfrischenden Orangenbitter aus perfekt 

reifen Valencia-Orangen kombiniert wird. Ein perfekter 

Begleiter – Klasse auch als Apéritif. 

Chardonnay, Pinot Noir, Semillon plus Bitterorangen-Likör 

bis 2023 Alk. 11,5 Vol-% 


Art.-Nr. 15512 

€ 12,99 (€ 17,32/1L) 

Art.-Nr. 20493 

€ 21,99 (€ 29,32/1L) 

2


Empfehlung 

des Monats 

BIO 

vegan 

Weinzeche 

Exklusiv 

Jetzt 

zum 

Jubiläums- 

Preis 

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50% 

Rabatt 

Bodegas Castaño 

Parcelas 

Spanien, Yecla, rot, 2020, trocken | 

Die Weine von Bodegas Castaño werden weltweit überschwänglich 

für ihr sensationelles Preis-Genuss-Verhältnis 

gefeiert. Ein Grund dafür lässt sich sicherlich in der zunehmenden 

biologischen bzw. bio dynamischen Bewirtschaftung 

der Weinberge bei Castaño erkennen. Von alten Reben 

aus einem dieser Weinberge stammt dieser unfassbar gute 

Wein – der exklusiv in der Weinzeche erhältliche reinsortige 

Monastrell Parcelas, ausgebaut in Eichen-Barriques. Tiefdunkle, 

fast schwarze Farbe. Umwerfende Monastrell-Nase, 

extrem dichte Frucht. Trocken am Gaumen, mit weichen 

Tanninen und einem mineralischen Kick, den man sonst nur 

bei deutlich teureren Weinen findet. Atemberaubend gut! 

Monastrell bis 2030 Alk. 14,5 Vol-% 


Art.-Nr. 21364 

€ 7,50 statt € 14,99 (€ 10,00/1L) 

Monastrell- 

Rebsortenaroma 

3

Flaggschiff 

„Isabel Peralta“ 

Die Bodega Cortijo Trifillas ist eine Kellerei im 

Süd osten Spaniens mit 150-jähriger Geschichte, 

die sich in dritter Generation zu einem modernen 

Unternehmen entwickelt hat. Neueste 

Innovationen werden in Arbeitsprozesse einfügt, 

ohne bewährte Traditionen zu brechen. Im idyllischen Ort 

Liétor mit knapp 1300 Einwohnern, umgeben von Lavendel, 

Pinien und Olivenhainen, arbeitet ein Team von Winzern 

zusammen, um vom kastilischen Rebland handgemachte, 

charaktervolle Qualitätsweine zu erzeugen. Die separat ausgebauten 

Rebsorten der Prestige-Linie „Isabel Peralta“ spiegeln 

perfekt das Terroir ihrer Region, geprägt vom kalkhaltigen 

Ton-Boden, wider. Der Ausbau findet in amerikanischen und 

französischen 225 l-Barrique-Fässern statt, die von 150 Jahre 

alten Steinmauern umgeben sind, welche ein perfektes Klima 

für die Reifung bieten. Die Weine werden in streng limitierter 

Auflage von jeweils weniger als 2000 Stück produziert. 

PUNKTE 

PUNKTE 

90 Peñin 

90 Peñin 

30% 

Rabatt 

Isabel Peralta 

Viognier 

Spanien, Tierra de Castilla, weiß, 2018, trocken | 

Reinsortiger Viognier, dessen Trauben von Hand gelesen 

und danach einer weiteren Auslese unterzogen werden. 

Nach der Gärung erfolgt der Ausbau 6 Monate im leicht 

getoasteten Holzfass. Dadurch erhält er eine anhaltende 

Geschmeidigkeit sowie ein sehr feines Holzaroma. Intensive 

strohgelbe Farbe, ausdrucksstarkes und komplexes 

Bouquet, kräftig und elegant. Aromen von gelben und 

exotischen Früchten, leichte Mineralität. Am Gaumen 

weich, rund und frisch. Hervorragend als Essensbegleiter 

vor allem zu Fischgerichten. 

25% 

Rabatt 


Monastrell 

Spanien, Tierra de Castilla, rot, 2018, trocken | 

Kirschrote Farbe mit leicht violetten Rändern. In der 

Nase geröstete Noten vom Eichenfass, gefolgt von 

frisch gemähten Wiesenkräutern und pfeffrigen Anklängen. 

Intensiv satte, seidige Frucht nach schwarzen 

Brombeeren und Holunderbeeren, dazu etwas Edelbitterschokolade. 

Ein verführerischer, ausdrucksstarker 

Wein, der bereits jetzt im jugendlichen Stadium gut 

getrunken werden kann, aber Sammler:innen in ein 

paar Jahren nach Ausreifung der Tannine in absolute 

Verzückung setzen wird! Großartig! 

Viognier bis 2026 Alk. 12 Vol-% 


Monastrell bis 2030 Alk. 14,5 Vol-% 


Art.-Nr. 21291 € 9,15 statt € 12,99 (€ 12,20/1L) 

Art.-Nr. 20538 € 15,00 statt € 19,99 (€ 20,00/1L) 

PUNKTE 

90 Peñin 

25% 

Rabatt 


Tempranillo 


Reinsortiger Tempranillo, der 18 Monate im Holzfass reifte. 

Tiefdunkle, rubinrot glänzende Farbe mit rötlich-violetten 

Tönen. In der Nase feinste Röstaromen von Toastbrot und 

Geräuchertem, Zimt und aromatischen Backgewürzen. Im 

Geschmack konzentriert fruchtig nach schwarzer Johannisbeere, 

Schwarzkirschen, saftig-süßen Pflaumen sowie 

Karamell und Vanilleschote. Die perfekt eingebundenen 

Tannine und die milde Säure besänftigen diesen eigentlich 

so kraftvollen Tempranillo und lassen ihn im langen Nachklang 

angenehm weich und geschmeidig erscheinen. 

25% 

Rabatt 


Garnacha Tintorera 


Lebendiger Garnacha Tintorera in leuchtendem Zinnoberrot. 

15 Monate in den Barriques vollenden diesen voluminösen 

und exquisiten Wein. Süße, fruchtige Aromen von 

roten Saftkirschen, Schattenmorellen und Cassis gepaart 

mit der leichten Herbe von Preiselbeeren und Granatapfel. 

Frische, balsamische und würzige Noten sorgen für 

Substanz und Finesse. Am Gaumen bleibt die dezente, 

edle Vanillenote schmeckbar. Eine samtige, sinnliche und 

durchaus kraftvolle Schönheit mit viel Persönlichkeit und 

Passion, zu der man sich gerne hinreißen lässt. 

Tempranillo bis 2028 Alk. 15 Vol-% 


Garnacha Tintorera bis 2028 Alk. 14,5 Vol-% 


Art.-Nr. 20537 € 15,00 statt € 19,99 (€ 20,00/1L) 

Art.-Nr. 20536 € 15,00 statt € 19,99 (€ 20,00/1L) 

4

Bruna Grimaldi 

San Martino | Dolcetto d’Alba 

Italien Piemont,, rot, 2020, trocken | Dolcetto gehört 

in piemon teser Winzerhaushalten täglich auf den Tisch. 

Kein anderer Wein passt zu einem Teller Pasta mit Tomatensoße 

so gut wie ein guter Dolcetto. Die pure Frucht , 

erfrischt den Gaumen und macht Lust auf ein weiteres 

Glas. Man riecht Brombeere, Heidelbeere, Veilchen und 

Holunder. Samtiger Gaumenfluss, frischer Nachklang. 

Die hohe Schule des Dolcettos findet man hier in diesem 

leckeren Wein aus einem der Top-Keller der Region. 

Dolcetto bis 2026 

Alk. 14 Vol-% 90 Weinzeche-Punkte 


Art.-Nr. 21148 € 12,75 statt € 15,99 (€ 17,00/1L) 


Scassa | Barbera d’Alba Superiore 

Italien, Piemont, rot, 2019, trocken | 

„Hier kriegt man fabelhafte Qualität!“ Monica 

Larner, Italien-Expertin bei Robert Parker’s THE 

WINE ADVOCATE, begeisterte sich für Scassa, den 

Barbera von Bruna Grimaldi. Tatsächlich bietet 

dieser Wein großes Piemont-Kino, überzeugt mit 

reicher Frucht, enormer Frische und großartigem 

Trinkfluss. Dicht und konzentriert, dunkelbeerig, 

mit Spuren von Kirsche und Mandeln. Lang 

am Gaumen anhaftend. Ein starker Barbera! 

Barbera bis 2030 



Art.-Nr. 21149 € 15,15 statt € 18,99 (€ 20,20/1L) 

20% 

Rabatt 

20% 

Rabatt 

Traumweine 

aus Piemont 

Familie Grimaldi Fiorini 

Die Geschichte des Weingutes Bruna Grimaldi 

beginnt vor über 50 Jahren, als Giovanni Grimaldi 

damit anfing, die Trauben aus eigenen 

Weinbergen selbst zu vinifizieren. Aber erst 

seit seine Tochter Bruna Grimaldi (Bild oben 

2te von re.) und ihr Ehemann Franco Fiorini 1999 in den 

Betrieb einstiegen, ging es richtig voran. Das Weingut 

liegt in Serralunga d’Alba, besitzt 15 Hektar Reben in 

Top-Lagen und wird heute bereits von der nächsten Generation, 

den Geschwistern Martina und Simone Fiorini, 

geleitet. Die extrem guten Bewertungen von Parker & 

Kollegen in den letzten Jahren – besser als viele teurere 

Weine des Piemonts aus dem glorreichen Jahrgang 2016 

– lassen aufhorchen. Die Weine überzeugen sowohl mit 

hoher Qualität als auch mit fairen Preisen. 


Bonurei | Nebbiolo d’Alba 


Nebbiolo aus gutem Keller ist die Alternative 

zu mittelmäßigen Barolos der Supermärkte. 

Bruna Grimaldis Bonurei ist sogar viel mehr: 

Ein starker Wein mit dichter Frucht, tiefem 

Geschmack und reifen Gerbstoffen. Himbeere, 

Rosenblätter, Veilchen, Gewürz nelke und Rauch. 

Alles perfekt abgestimmt. Der richtige Wein zu 

Fleisch, herzhaften Käsesorten und Pasta mit 

kräftiger Soße. 

Nebbiolo bis 2030 



20% 

Rabatt 


Camilla | Barolo 


Die Trauben für Bruna Grimaldis Barolo Camilla 

kommen aus fünf Weinbergen. Der Wein zeigt bilderbuchartige 

Nebbiolo-Aromen mit Noten von reifen 

Himbeeren, Amarena kirsche, La kritze und Holunder. 

Der Geschmack ist dicht, von reifer Frucht dominiert, 

ausgewogen und lange an haltend. Die Barolo-typischen 

Tannine zeigen sich gezähmt, sind erstaunlich sanft, 

sorgen für Druck und Frische im Nachklang. Camilla, 

der perfekte Barolo zu Schmor gerichten, Nudeln mit 

Wildsoße und kräftigen Hartkäsen. 

Nebbiolo bis 2035 Alk. 15 Vol-% 


20% 

Rabatt 

Art.-Nr. 21150 € 15,15 statt € 18,99 (€ 20,20/1L) 

Art.-Nr. 21151 € 29,50 statt € 36,99 (€ 39,33/1L) 

5

Elena und Luca Currado 

Piemonteser 

Weltklasse 

Die Geschichte des Weingutes Vietti geht zurück 

bis in das 19. Jahrhundert. Am Anfang des 

20. Jahrhunderts war Vietti dann eines der ersten 

Weingüter, das die Flaschenfüllung auf dem 

Weingut einführte. Bis zu dieser Zeit wurden im 

Piemont Weine nur von den ganz großen Kellereien in Flaschen 

gefüllt. 1952 begann Alfredo Currado, der Mann von Luciana 

Vietti, mit der Erzeugung hochwertiger Weine. Luciana und 

Alfredo waren mit ihrem Weingut unter den ersten im Piemont, 

die Barolo von Einzellagen auf den Markt brachten. Seit Jahrzehnten 

wird bei Vietti Wert auf höchste Qualität gelegt. Heute 

wird das Weingut von den Ehepartnern Elena und Luca Currado 

geleitet. Vietti gehört unangefochten zu den Spitzenbetrieben 

des Piemonts und demonstriert seine Klasse mit hervorragenden 

Weinen in jedem Jahrgang. Monica Larner, Italien-Expertin 

bei Robert Parker’s THE WINE ADVOCATE über Vietti: „Die 

Weine für die einsame Insel!“ 

Parker 

91 PUNKTE 

Vietti 

Roero | Arneis 

Italien, Piemont, weiß, 2021, trocken | 

Arneis, die legendäre, rare Weißweinrebe in Reinkultur – aus 

einem der besten Betriebe des Piemonts! Viettis weißer Roero 

Arneis ist ein Muster an Frische und Feinheit. In der Nase Blüten, 

Steinobst, Apfel und Orangenschale. Der Geschmack ist sehr 

fein, zart fruchtig und doch auch körperreich. Tolle Balance 

zwischen klarer Frucht und mineralischer Frische; gut eingebundene, 

milde Säure. Besser geht Arneis nicht 

Arneis bis 2025 Alk. 14 Vol-% 


Art.-Nr. 21295 € 17,99 (€ 23,99/1L) 

Vietti 

Tre Vigne | Barbera d’Alba 


Tre Vigne stammt von verschie denen Weinbergen in Castiglione 

Falletto, Monforte d’Alba und La Morra. Geringe Erträge, Ausbau 

sowohl im Holz als auch im Edelstahl. Sehr dunkle Farbe; in der 

Nase Blaubeere, Kirsche, Veilchen, Lakritze und Vanille. Reife 

Frucht, intensiver Geschmack, mineralisch- frisch am Gaumen. 

Lebendig und druckvoll im Nachklang. Barbera der Oberklasse 

und eine großartige Alternative zum deutlich teureren Barolo. 

Barbera bis 2029 Alk. 14 Vol-% 


Art.-Nr. 20834 € 19,99 (€ 26,65/1L) 

Parker 

93 PUNKTE 

Vietti 

Castiglione | Barolo 


Der große Klassiker von Vietti. 11 Parzellen rund um Castiglione 

Falletto mit alten Nebbiolo-Stöcken liefern einen kraftvollen 

Wein, der aber auch eine ausgeprägte Eleganz besitzt, ein unverwechselbares 

Merkmal bei Vietti. Zwetschge, Amarenakirsche, 

Rose, Tabak. Kompakt und frisch am Gaumen, knackiger Biss 

bei süßer Frucht. Druckvolle Mineralität, die ideale Komposition 

eines großen Barolos darstellend. Begeistert durch seine 

burgundische Art. 

Nebbiolo bis 2035 Alk. 14,5 Vol-% 


Art.-Nr. 20837 € 49,99 (€ 66,65/1L) 

Parker 

91 PUNKTE 

Vietti 

Perbacco | Langhe Nebbiolo 


Einer jener raren Piemontweine mit überragendem Preis- 

Genuss- Verhältnis. Die Trauben stammen ausschließlich aus 

Barolo-Lagen, es ist demnach deklassifizierter Barolo mit allen 

positiven Eigenschaften. Druck, Kraft, Finesse und Tiefe, alles 

ist vorhanden. Reife Himbeernoten, dazu Rosenblätter, Gewürznelke 

und eine satte Frucht. Perbacco ist Barolo von exzellenter 

Qualität – auch wenn es nicht auf dem Etikett steht! Einer der 

besten Käufe im gesamten Piemont! 

Nebbiolo bis 2028 Alk. 14 Vol-% 


Art.-Nr. 19139 € 19,99 (€ 26,65/1L) 

Parker 

93 PUNKTE 

Vietti 

La Crena | Barbera d’Asti 


Großer Wein mit intensiver rubinroter Farbe, 18 Monate in 

Barriques aus französischer Eiche gereift, ungefiltert abgefüllt. 

Opulentes Aroma mit Noten von Kirschfrucht, schwarzen Beeren, 

Nuancen von Gewürzen und feinen Röstaromen. Kraftvoller Ansatz, 

opulent und körperreich, mit lang anhaltendem, frischfruchtigem 

Finale. Große Komplexität. Auf Augenhöhe mit Top-Barolos. 

Barbera bis 2035 Alk. 15 Vol-% 


Art.-Nr. 20835 € 39,99 (€ 53,32/1L) 

Vietti 

Derthona | Colli Tortonesi | Timorasso 

Italien, Piemont, weiß, 2020, trocken | 

Viettis Timorasso reift mindestens zehn Monate auf der Feinhefe 

in verschiedenen Behältern aus Keramik, Edelstahl und Holz. 

Intensives, komplexes Bukett mit floralen Noten, dazu Honig, 

Birne und Pfirsich. Am Gaumen trocken, mittelkräftig, mit gutem 

Gleichgewicht zwischen Körper und Säure. Lang anhaltendes, 

frisches Finale. Ein außergewöhnlicher Weißwein. 

Timorasso bis 2025 Alk. 13,5 Vol-% 


Art.-Nr. 21296 € 31,99 (€ 42,65/1L) 

6

Kellerei Bozen 

Sauvignon Blanc 

Italien, Südtirol, weiß, 2021, trocken | 

Im Glas strohgelb mit grünlichem Schimmer versprüht der Sauvignon 

Blanc der Kellerei Bozen einen feinwürzigen kühlen Duft 

mit vegetabilen Noten, die an Tomatenblatt, Salbei, Akazienund 

Holunderblüten erinnern, aber auch an erlesene, fruchtige 

Aromen, wie gelber Pfirsich, Kiwi und saftige Limette. Geschmeidig 

am Gaumen mit erfrischender Säure und langanhaltend 

im Geschmack. Ein toller Speisenbegleiter zu vegetarischen 

Gerichten oder kurz gebratenem hellem Fleisch. 

Sauvignon Blanc bis 2025 Alk. 13,5 Vol-% 


Art.-Nr. 21774 € 12,99 (€ 17,32/1L) 


Huck am Bach | St. Magdalener 

Italien, Südtirol, rot, 2021, trocken | 

Cuvée aus 85% Vernatsch und 15% Lagrein. Huck am Bach ist 

ein mittelkräftiger Rotwein, samtig und herr lich fruchtig. In 

der Nase leicht florale Aromen nach roter Kirsche, Himbeere, 

Johannisbeere sowie eine angenehme Marzipan-Mandelnote. 

Weicher Gaumenfluss, vollmundig, beinahe burgundisch. Mit 

diesem Roten wird jede Brotzeit, Pizza oder Pasta zu einem 

Gaumenschmaus. 

Vernatsch, Lagrein bis 2024 Alk. 13 Vol-% 


Art.-Nr. 21778 € 12,99 (€ 17,32/1L) 

Das Führungs-Trio (v.li.): 

Chefönologe Stephan Filippi, 

Obmann Michael Bradlwarter 

Geschäftsführer Klaus Sparer 

Traumhafte Weine 

aus Südtirol 

Die Winzergenossenschaft Kellerei Bozen, der heute 

224 Wein baubetriebe angehören, wurde 2001 gegründet. 

Ihre Mitglieder bearbeiten eine Gesamtfläche 

von ca. 340 ha, davon ca. 84% in Hanglagen 

auf bis zu 700 m ü.d.M., der Rest in Flachlagen auf 

bis zu 300 m. Der Weinbau erfolgt naturnah und nachhaltig. 

Die Liebe zur Heimat, zum Handwerk und die Passion für guten 

Wein begleiten die WinzerInnen tagtäglich bei ihrer Arbeit. 

Mit großer Leidenschaft erzeugen sie unter optimalen weinbaulichen 

Bedingungen perfekt gereifte Trauben und beste Weinqualitäten, 

um stolze Botschafter Bozens und Teil der Süd tiroler 

Identität und Kultur zu sein. Das futuris tische Kellerei gebäude 

in Form eines beleuchteten Kubus verfügt über modernste 

Anlagen, die eine besonders schonende Handhabe des Lesegutes 

garantieren. Das Bestreben aller Beteiligten, exzellente 

und herausragende Weine zu erzeugen, führt zu zahlreichen 

nationalen und internationalen Auszeichnungen. 

Weinzeche 

Exklusiv 

Parker 

93 PUNKTE 

25% 

Rabatt 


Lagrein 


Die Trauben stammen aus besten Lagen in 

250 m Höhe rund um den Bozener Stadtteil Gries, 

dem Herzen des Lagrein-Anbaugebietes. Tiefdunkles 

Rubinrot, es entfaltet sich sorten typischer 

Rosen- und Veilchenduft, auf der Zunge seidige 

Frucht nach schwarzen Johannisbeeren und 

Brom beeren sowie eine leichte Kakao note. Samtige 

Tannine sorgen für Eleganz und Finesse, aber 

auch Tiefe und Länge. Passt gut zu gegrilltem 

Fleisch und würzigem Käse. Exklusivabfüllung 

für die Weinzeche! Toller Stoff! 

Lagrein bis 2026 Alk. 13,5 Vol-% 


Art.-Nr. 21773 € 13,50 statt € 17,99 (€ 18,00/1L) 


Collection Baron Carl Eyrl 

Lagrein aus Gries 


Streng ausgewählte Trauben aus den besten 

Lagen in Gries bei Bozen von warmen, lockeren und 

fruchtbaren Schwemmlandböden. Auf den ersten 

Blick schöne, rubinrote Farbe und hohe Viskosität. 

In der Nase ein blumiger Duft nach Alpenkräutern, 

Rose und Veilchen. Im Geschmack entwickeln sich 

fruchtige Noten von dunklen Beeren, sortentypischer 

Kakaowürze und kühler Mineralik. Hervorragend zu 

kurz gebratenem und gegrilltem Fleisch, Hartkäse, 

Nudeln und Risotto. Wunderbarer, klassischer 

Lagrein – elegant und samtig. 

Lagrein bis 2028 Alk. 13,5 Vol-% 


Art.-Nr. 21776 € 16,99 (€ 22,65/1L) 


Stegher | Chardonnay Riserva 

Italien, Südtirol, weiß, 2019, trocken | 

Kräftiger, aber dennoch eleganter Chardonnay 

aus dem Tonneau und Barrique. Die Reb anlagen 

stehen auf 650 m hoch gelegenen, kargen Porphyr- 

Böden, die dem Wein die kühl mineralische und 

leicht würzige Note verleihen. Im Glas entfalten 

sich exotische Aromen von Ananas, reifer Mango 

und Honigmelone, untermalt von einem sanften 

Vanille- Ton. Ein brillant ausbalancierter Wein mit 

perfekt eingebundener Säure. Tipp: Geduld wird 

belohnt! Dieser exzellente Chardonnay kann ohne 

Weiteres noch mehrere Jahre im Keller reifen. 

Chardonnay bis 2030 Alk. 14 Vol-% 


Art.-Nr. 21780 € 29,99 (€ 39,99/1L) 

7

Traumhafte Rieslinge 

Die Großen Gewächse 

bewegende Weltklasse 

Van Volxem Führungsteam 

Vom ersten Tag an arbeiten wir mit Van Volxem 

zusammen und sind immer wieder beeindruckt 

von dieser Wahnsinns-Weinserie mit fantastischen 

Weinen, und es fällt verdammt schwer, sich hier für 

Favoriten zu entscheiden. In allen Klassen gehört 

Van Volxem zu den Spitzen des Jahrgangs und brilliert mit glasklaren 

Weinen voll Finesse, Transparenz und aromatischer Frucht. 

Die internationale Presse überschlägt sich ob der traumhaften 

Weine vom Weingut in Wiltingen an der Saar. Die Weine sind 

geschliffen in der Frucht, rassig und mineralisch im Nachklang. 

Van Volxem-Weine gehören heute unbestritten zu den ganz 

großen Rieslingen. 

Van Volxem 

Im Atrium 

Deutschland, Saar, weiß, 2021, trocken | 

In Atrium ist neu im Van Volxem-Sortiment, eine 

richtig trockene, durchgegorene (nur 2,5 Gramm 

Restzucker) Riesling-Cuvée aus Schiefersteillagen 

rund um Saarburg. Mit einem Alkoholgehalt von 

knapp 12 Volumenprozent ist er eine Hommage an 

trockene Saar-Rieslinge, wie sie zu Anfang des letzten 

Jahrhunderts Gang und Gäbe waren. Sehr feine Nase 

mit Noten von Blüten, Apfel, Weinbergspfirsich und 

Schiefer. Ebenso fein ziseliert am Gaumen, gestützt 

von einer erstaunlich weichen (nur 6,6 g/L) Säure, die 

für einen tänzerischen Abgang sorgt. Die Saar rockt! 

Riesling bis 2030 Alk. 12 Vol-% 


Art.-Nr. 22313 € 19,99 (€ 26,65/1L) 

Van Volxem 

Volz | Großes Gewächs 


Der Volz war bis 1971 eine Einzellage, die 

heute Teil des Wiltinger Braunfels ist. In 

der Preußischen Lagenklassifikation von 

1868 wurde dieser an den Scharzhofberg 

angrenzende Weinberg in der Klasse 

der privilegierten Lagen als Grand Cru 

geführt. Die 60 Jahre alten Reben dieser 

fantastischen Schiefersteillage schenken 

uns ein begeisterndes Feuerwerk aus 

mineralischer Expressivität und feinster 

fruchtreicher Eleganz. 

Riesling bis 2040 Alk. 12,5 Vol-% 


Art.-Nr. 22314 € 36,99 (€ 49,32/1L) 

Van Volxem 

Schonfels| Großes Gewächs 


Der Ayler Schonfels ist eine rund 50 Meter 

hohe Steillage (75% Steigung) in südöstlicher 

Ausrichtung mit feinstem Schieferboden. Hier ist 

nur reine Handarbeit möglich. Dieser einzigartige 

Weinberg liefert einen schlanken, hocheleganten 

Riesling, der in seiner filigranen Struktur stark an 

die berühmten Saarweine zu Anfang des letzten 

Jahrhunderts erinnert. Feinste Zitrusfrucht, 

dahinter Salz und Mineralien, unterlegt von einer 

noblen Säure, die für immense Länge sorgt. Ein 

neuer Stern im Van Volxem-Sortiment! 



Art.-Nr. 22315 € 36,99 (€ 49,32/1L) 

8

von der Saar 

(GG) – 

von Van Volxem 

Van Volxem 

Bockstein | Großes Gewächs 


Der Ockfener Bockstein, unbestritten eine der 

wertvollsten Rieslinglagen der Welt, erhebt sich 

majestätisch in einem schmalen Seitental der Saar. 

Mit seinen skelettreichen Devonschieferböden und 

der kargen Grauwacke als Grundlage, kreiert dieser 

Berg feinwürzige und charaktervolle Rieslingweine, 

die die Kenner mit ihrer einzigartigen Mineralik und 

Langlebigkeit schon seit Jahrhunderten begeistern. 



Die Etiketten vom 

Van Volxem Scharzhofberger 

aus dem Anfang des vorherigen 

Jahrhunderts und heute. 

Art.-Nr. 22312 € 32,99 (€ 43,99/1L) 

Van Volxem 

Altenberg | Alte Reben 

Großes Gewächs 


Der Montrachet von der Saar! So wie der berühmteste 

aller Weißweine aus Burgund betritt dieses 

Elixier von Riesling aristokratisch und zugleich 

feurig lebendig die Bühne. Ein fast athletisch anmutender 

Wein von perfekter Harmonie mit einem 

nicht enden wollenden Nachklang! In der Nase 

dominiert neben dem weißen Pfeffer der intensive 

und zugleich animierende Duft vollreifer Weinbergpfirsiche, 

Kirschen und Mirabellen. Der Altenberg 

verfügt über eine herrlich dezente Extraktsüße, die 

ihm eine fordernde Tiefe und Größe verleiht. 

Riesling bis 2040 Alk. 12 Vol-% 


Art.-Nr. 22316 € 41,99 (€ 55,99/1L) 

Van Volxem 

Gottesfuß | Alte Reben 



Ein schieres Kraftpaket - dicht, konzentriert, lang und 

seidig erlebt man diesen majestätischen Wein vor allem 

über Textur, Struktur und Mundgefühl. 120 Jahre alte, 

wurzelechte Reben in einer faszinierend schönen und zugleich 

grausam steilen, von edlem Rotschiefer geschaffenen 

Steilstlage bringen einen Wein zum Schwelgen 

hervor. Feurig lebendig vermittelt dieser edle Riesling 

pure Lebensfreude. Ausgehend von einem warmen, 

geschmeidigen Kern entwickelt sich plötzlich - geradezu 

explosionsartig - die animierende Vielfalt reifer, roter 

Früchte, von Pflaumen, Brombeeren und Rosinen. 



Art.-Nr. 22317 € 41,99 (€ 55,99/1L) 

Van Volxem 

Scharzhofberger | Alte Reben 



Der über Wiltingen thronende Scharzhofberg ist 

neben der Wehlener Sonnenuhr der vielleicht 

berühmteste Weinberg Deutschlands. Die feingliedrige, 

intensive Mineralität dieses wahrhaft großen 

Terroirs ergibt in Kombination mit einer wunderbar 

reifen, filigranen Frucht einen großartigen Riesling, 

der sich mit seinem fulminanten Säurespiel am 

Gaumen förmlich austobt. Dieses einmalige Frucht- 

Säure-Spiel hat einst den Weltruhm der Saarweine 

begründet und diese einmaligen Gewächse in der 

ganzen Welt bekannt gemacht. 



Art.-Nr. 22318 € 48,99 (€ 65,32/1L) 

9

Die Zukunft 

des Burgund 

Julie, Morgan, Pauline 

Das Burgund ist eine historische Weinbauregion, in der 

bereits zu Zeiten der Kelten Wein angebaut wurde. Aus 

einer einst von Klöstern und Kleinbauern geprägten 

Landschaft ist eine Luxusregion mit praktisch unbezahlbarem 

Land geworden. Hektarpreise im zweistelligen 

Millionenbereich überraschen niemanden mehr; Luxuskonzerne wie 

LVMH haben im Burgund investiert, auch ein Grund für das zum Teil 

exorbitant hohe Preisniveau zwischen Dijon und Beaune. In Burgund 

tut sich aber auch etwas. Junge Winzer:innen, wie Morgan und Julie 

Truchetet, die von Ihren Eltern das Ruder übernommen haben, sorgen 

mit ganz viel Enthusiasmus für einen Aufschwung im Schatten 

der großen Namen. Seit 2019 führen die Geschwister die nur 6,5 Hektar 

kleine Domaine Truchetet in Prémeaux-Prissey, das postalisch zum 

nahen Nuits-Saint-Georges gehört. Seit 2020 wird komplett bio logisch 

gearbeitet, die Zertifizierung steht noch aus. Die Weine der Domaine 

Truchetet begeistern mit klarer, aromatischer Frucht, Finesse und 

Tiefgründigkeit. Echte Entdeckungen in einer Region, in der man für 

eine Flasche Wein durchaus ein Vermögen aus geben kann. Die Weine 

sind über ragend und bieten höchsten Burgundergenuss zum fairen Preis. 

Domaine Truchetet 

Bourgogne Aligoté 

Frankreich, Burgund, weiß, 2019, trocken | 

Stammt von zwei Parzellen mit alten Reben direkt bei 

Prémeaux. Aus der in früheren Zeiten als rustikal verschrienen 

Rebsorte wird ein faszinierender, knochentrockener 

Weißwein von kristalliner Schönheit. Dezente Nase mit Noten 

von Zitrusfrüchten, Apfel und Mirabelle. Am Gaumen eine 

Kombination aus klarer Frucht, zartem Schmelz und gut eingebundener 

Säure. Fast salzig, cremig und wunderbar frisch 

im langen, mineralischen Nachklang. Ideal zu Muscheln, 

gebratenem Fisch, Gemüseauflauf und Rohmilchkäse. Nach 

Abverkauf liefern wir den Folgejahrgang (Art.-Nr. 21342). 

Aligoté bis 2025 Alk. 12,5 Vol-% 


Art.-Nr. 20981 € 21,99 (€ 29,32/1L) 


Les Chaillots Vieilles Vignes 

Bourgogne Pinot Noir 

Frankreich, Burgund, rot, 2019, trocken | 

Der Weinberg Les Chaillots ist mit bis zu 66 Jahren alten 

Reben bepflanzt. Seit der Übernahme von den Eltern wird er 

von Morgan und Julie biologisch bearbeitet, gepflügt wird 

mit einem Pferd. Allein dieser Pinot Noir zeigt das Können 

der beiden: Sehr dunkle Farbe; in der Nase Schwarzkirsche, 

Brombeere, reife Himbeeren und süße Lakritze. Feinste 

Frucht, dicht und geschliffen; seidige Tannine, lang ausklingend. 

Bereits hier hat man großes Pinot-Kino im Glas, 

ohne dass man dafür ein Vermögen ausgeben muss. Nach 


Pinot Noir bis 2032 Alk. 14 Vol-% 


Art.-Nr. 20983 € 29,99 (€ 39,99/1L) 


Fleur de Pinot (ohne Schwefelzusatz) 


Der erste ohne jeglichen Einsatz von Schwefel abgefüllte 

Pinot Noir von Domaine Truchetet stammt von zwei 

Parzellen, Les Chaillots und Les Argillières, die selbstverständlich 

biodynamisch bewirtschaftet werden. 

Kaum Holzkontakt, viel Inox. Was für eine Farbe, was 

für eine traumhafte Nase: süße Kirschen, Heidelbeeren, 

Graphit, Lakritze – Sex in the Bottle! Satte, geschmeidige 

Frucht, butterweiche Tannine, langer, extrem eleganter 

Nachklang. Überragender Pinot, der in seiner Preisklasse 

den Maßstab setzt. 

Pinot Noir bis 2025 Alk. 14,5 Vol-% 



10


La Montagne Blanc 

Hautes-Côtes de Nuits 


Ein Chardonnay aus den Hautes-Côtes de Nuits, der es locker 

mit deutlich teureren Weinen aus der Côte de Beaune 

aufnehmen kann. Der Boden ist reiner Kalk. Glockenklares 

Bukett mit viel gelbem Obst, gut inte griertem Holz und 

duftigen Kräutern. Am Gaumen zuerst salzig, frisch und 

mineralisch. Dann feinster Schmelz, dezente Säure und 

ein präzises Geschmacksbild. Lang nachklingend, immer 

frisch und elegant bleibend. Das hat Klasse und das Niveau 

von Meursault, Chassagne oder Puligny Montrachet. Nach 


Chardonnay bis 2030 Alk. 13 Vol-% 


Art.-Nr. 20982 € 34,99 (€ 46,65/1L) 


La Montagne Rouge 

Hautes-Côtes de Nuits 


Das Resultat der knapp 30 Jahre alten Pinot-Reben 

des Weinbergs La Montagne in der Flasche 

ist von einer Qualität, die staunen lässt. Satte 

und intensive Pinot-Farbe. In der Nase Blaubeere, 

Sauerkirsche, Cassis und nur ganz wenig Holz 

(25 Prozent neue Barriques). Sinnliche Frucht, 

seidige Tannine, frisch-mineralischer Nachklang, 

in dem sich dunkle Beerenaromen wunderbar 

mit steinigen Noten mischen. Nach Abverkauf 

liefern wir den Folgejahrgang (Art.-Nr. 21347). 

Pinot Noir bis 2035 Alk. 13 Vol-% 


Art.-Nr. 20984 € 34,99 (€ 46,65/1L) 

Morgan Truchetet 

Pernand-Pergelesses 


Zukauf der Trauben von einem Freund aus Pernand- 

Vergelesses, dem Dorf im Schatten des Corton-Charlemagne. 

Bis zu 10 Monate Ausbau im Barrique, 25% 

davon neu. Die Nase ist bilderbuchartig für Chardonnay 

aus Burgund: Apfel, Limettenabrieb, Kalk, 

Mirabelle, Quitte, dezentes Holz. Am Gaumen richtig 

trocken, kalkig, feinwürzig, geschliffen und kühl. Kein 

Gramm fett, kühle Noblesse dominiert diesen Wein, 

der eine harte Konkurrenz zu vielen deutlich teureren 

Prestigeweinen der näheren Umgebung ist. 

Chardonnay bis 2035 Alk. 13,5 Vol-% 




Nuits-Saint-Georges | Vieilles Vignes 


100 bzw. 80 Jahre alte Reben liefern geringe Erträge für 

einen Wein von echter Klasse und großer Pinot-Typizität. 

Man riecht Heidelbeere, dunkle Kirschen, Johannisbeeren 

und süße Himbeeren. Am Gaumen breitet sich die 

Frucht sinnlich und intensiv aus. Feinste Tannine, die 

wie Samt und Seide sind, sorgen für Frische im langen 

Nachgang. Das ist schon ein Burgunder der eindrucksvoll 

demonstriert, welch große Könner in diesem von außen 

so unscheinbaren Weingut tätig sind. Bravo! Nach Abverkauf 

liefern wir den Folgejahrgang (Art.-Nr. 21348). 

Pinot Noir bis 2040 Alk. 13,5 Vol-% 


Art.-Nr. 20985 € 79,99 (€ 106,65/1L) 

Morgan Truchetet 

Nuits-Saint-Georges 1.Cru | Les Vallerots 


Die Trauben bezieht Morgan Truchetet von einem befreundeten 

Winzer, der genau nach seinen Vorgaben 

arbeitet. Ertrag von 20hl/Ha. Handlese, penible Selektion 

am Sortiertisch, danach wandern die Trauben ins 

Holz, wo die wilden Hefen ihre Aufgabe erledigen. 

Keine Pigeage, nur selten wird umgepumpt. In der 

Nase Cassis, Schwarzkirsche und reife Himbeeren. 

Süße, sinnliche Frucht, seidenweiche Gerbstoffe, 

kühl-mineralischer Nachklang. Top-Pinot Noir von 

dem lediglich 900 Flaschen abgefüllt wurden. 

Pinot Noir bis 2040 Alk. 13,5 Vol-% 


Art.-Nr. 21349 € 99,99 (€ 133,32/1L) 

11

Rhône vom Feinsten 

Yves Gras mit 

Sohn Benjamin 

Nachdem Yves Gras vor über 30 Jahren die Leitung 

der Domaine Santa Duc von seinem Vater übernahm, 

hat er das Weingut in die Spitzengruppe der 

Rhône- Weingüter geführt und dort fest verankert. 

Heute leitet er Santa Duc gemeinsam mit Sohn 

Benjamin, der die Umstellung auf biodynamischen Anbau umgesetzt 

hat (Demeter zertifiziert!), d. h. vollkommener Verzicht 

auf chemische Schutz- und Düngemittel und zugleich aktives 

Bearbeiten von Rebe und Boden mit umweltverträglichen Methoden. 

Die Weine bleiben dadurch nicht nur frei von chemischen 

Mitteln, sondern werden schlicht und einfach auch besser – ein 

hoher Qualitätsstandard und Können, wie bei Santa Duc vorhanden 

– vorausgesetzt. Die großen Gigondas stehen wie gewohnt 

an der Spitze der Appellation, sie gehören zu den besten Weinen 

der südlichen Rhône. 

BIO 

Domaine Santa Duc 

Famille Gras | Les Plans | Vaucluse 

Frankreich, Rhône, rot, 2019, trocken | 

Die Cuvée aus Grenache, Syrah, Merlot und Cabernet ist ein 

ganz feiner Stoff, bei dem die elegante Seite des Grenaches 

dominiert. Süße Himbeeren, Kirsche, Provencekräuter; die 

Frucht ist reif, nicht fett, eher geschliffen und burgundisch. Wer 

Rhône-Weine mit Anspruch und Finesse zum fairen Preis sucht, 

liegt hier goldrichtig. Les Plans ist nicht offiziell bio-zertifiziert, 

profitiert aber auf natürliche Weise von der gelebten Bio-Philosophie 

des Weinguts – auch wenn hier auf das kostenpflichtige 

Bio-Siegel verzichtet wurde. Heißer Tipp von uns! 

Grenache, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon 

bis 2025 Alk. 14 Vol-% 89 Weinzeche-Punkte 


Art.-Nr. 20826 € 7,99 (€ 10,65/1L) 


Aux Lieux-Dits | Gigondas 


Der Gigondas Aux Lieux-Dits ist die Visitenkarte von Santa 

Duc und seit vielen Jahren eine Ikone der südlichen Rhône. 

Geballte Grenache-Nase: Kirschlikör, Cassis, Lakritze, 

Garrigue und Waldhimbeere. Dicht und konzentriert 

am Gaumen, dabei geschliffen, seidig und hochelegant. 

Intensive Frucht, unterlegt von butterweichen Tanninen, 

die in Kombination mit einer gehörigen Portion Mineralität 

für enorme Länge sorgen. Spannungsgeladen und 

sinnlich – die Messlatte für alle anderen Basis-Gigondas. 

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault bis 2036 



Art.-Nr. 22242 € 26,99 (€ 35,99/1L) 

BIO 

Parker 

94PUNKTE 

BIO 


Les Quatre Terres | Côtes du Rhône 


Die Trauben des Côtes du Rhône Les Quatre Terres kommen 

von vier Weinbergen mit unterschiedlichen Boden strukturen. 

Die klassischen Rebsorten der Rhône bilden ein perfektes Gesamtbild. 

Tiefe Farbe; in der Nase Himbeere, Kirschlikör, Wildkräuter 

und Lakritze. Am Gaumen weich, dicht, beinahe seidig. 

Im Mund weich in der Frucht, konzentriert und süß-mineralisch. 

Druckvolles Finale, in dem die Finesse dominiert. Kein 

Côtes du Rhône der Sorte frisch, simpel und fruchtig, sondern 

einer mit Anspruch, Klasse und Tiefe. Starke Leistung! 

Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre bis 2029 



Art.-Nr. 20827 € 14,99 (€ 19,99/1L) 


Clos Derrière Vieille | Gigondas 


Clos Derrière Vieille ist ein 300 Meter hoch gelegener Weingarten 

oberhalb des Dorfes Gigondas. Fast reinsortiger 

Grenache von uralten Reben, wenig Syrah und Mourvèdre. 

In der Nase eine Tour de Force aus reifen Kirschen, Brombeere, 

Provencekräutern, Eukalyptus, Süßholz und Bitterschokolade. 

Extrem dicht und konzentriert, geschliffen 

und fein wie ein Burgunder. Druckvoll und mineralisch am 

Gaumen, geschmeidig und fast süß im langen Nachklang. 

Weltklasse-Wein aus einem der besten Keller der Region! 

Grenache, Mourvèdre, Syrah bis 2040 



Art.-Nr. 20828 € 36,99 (€ 49,32/1L) 

12

BIO 


Habemus Papam | Châteauneuf-du-Pape 


Habemus Papam stammt von verschiedenen erstklassigen 

Parzellen rund um Châteauneuf-du-Pape mit alten Reben, 

hauptsächlich Grenache. Habemus Papam spiegelt die 

Großartigkeit des Terroirs wieder und begeistert mit Tiefgründigkeit, 

Power und Finesse. Massen an reifer Kirsche, 

etwas Cassis, Provencekräuter, Lakritze und Veilchen. Konzentriert, 

aber keine Spur fett; dicht und geschliffen wie ein 

großer Rayas-Jahrgang – aber deutlich gefälliger im Preis. 

Dichte, Komplexität und Finesse in perfektem Dreiklang. 

Groß und bewegend! . 

Grenache, Mourvèdre, Syrah bis 2040 

Alk. 14 Vol-% 97 Weinzeche-Punkte enthält Sulfite 

Art.-Nr. 22243 € 39,99 (€ 53,32/1L) 

Parker 

95PUNKTE 

BIO 

Parker 

97PUNKTE 

BIO 


Les Hautes Garrigues | Gigondas 


Die Legende aus Gigondas und zweifellos einer der größten 

Rotweine Frankreichs. Der hohe Mourvèdre-Anteil von 

40 Prozent resultiert im feinsten und elegantesten Santa 

Duc-Gigondas. Hier dominiert die Schwarzkirsche, hinzu 

Brom- und Himbeere, Bitterschokolade, mediterrane 

Kräuter. Sehr dicht, geschliffen und elegant durch seidige 

Tannine, wie man sie sonst nur bei Spitzen-Burgundern 

kennt. Enorme Länge, feinste Süße und eine Reintönigkeit, 

die ganz klar aus der biodynamischen Arbeit im Weinberg 

resultiert. 

Grenache, Mourvèdre bis 2040 Alk. 15 Vol-% 


Art.-Nr. 17707 € 49,99 (€ 66,65/1L) 


Les Saintes Vierges | Châteauneuf-du-Pape 


Les Saintes Vierges stammt von den warmen Sandböden 

im Südwesten der Appellation, Château Rayas lässt grüßen. 

18 Monate Ausbau in neuen Fudern und Tonamphoren. 

Trotz seiner Fülle regiert die Finesse, reife Himbeernoten 

konkurrieren mit Kirsche und mediterranen Kräutern. Tief 

und kompakt am Gaumen, mit unendlich viel Druck im 

endlos langen Nachklang. Kein Holzhammer-Châteauneuf, 

sondern großes Grenache-Kino im Stil eines Spitzen-Crus 

aus Burgund. 

Grenache, Mourvèdere, Cinsault bis 2040 



Art.-Nr. 20830 € 49,99 (€ 66,65/1L) 

Parker 

96PUNKTE 

BIO 

BIO 


Le Pied de Baud | Châteauneuf-du-Pape 


Ein Hektar im nördlichen Sektor von Châteauneuf, 

geschützt durch ein kleines Waldstück. 80 Prozent 

alter Grenache, 15 Prozent Mourvèdre, 5 Prozent 

Cinsault. Ausbau in Fuder und Amphore. Kraftvoller 

Châteauneuf mit tiefer Frucht, Würze und Struktur. 

Das Powerpaket im Santa Duc-Stall mit erdigen Noten 

der Garrigue und einem endlos langen Nachklang. 

Großer Châteauneuf aus großem Jahrgang, der Kraft 

und Finesse perfekt ins Glas bringt. 

Grenache, Mourvèdere, Cinsault bis 2040 



Art.-Nr. 20831 € 49,99 (€ 66,65/1L) 


La Crau Ouest | Châteauneuf-du-Pape 


Der Weinberg befindet sich in La Crau Ouest, östlich 

vom Ort Châteauneuf-du-Pape. Mit seiner nach Norden 

ausgerichteten Lage bringt er komplexe und groß zügige 

Weine hervor. Handlese und strenge Selektion der 

Trauben im Weingut. Der 18 monatige Ausbau in Terrakotta-Amphoren 

führt den Wein in höchste Sphären und 

verleiht ihm Spannung und Weichheit. Mit der unglaublichen 

Energie, der Langlebigkeit und dem einzigartigen 

Charakter trägt La Crau Ouest seit langem zum Ruhm 

der Weine des Rhônetals bei. 

Grenache bis 2040 Alk. 15 Vol-% 


Art.-Nr. 22244 € 99,99 (€ 133,32/1L) 

13

Vincent und Pascal Maurel 

Weltklasse aus 

Châteauneuf-du-Pape 

E 

eine der bedeu tendsten Domaines Frankreichs ist 

zweifellos Clos Saint Jean. Die majestätischen Châteauneufs 

gehören zu den besten Weinen der süd lichen 

Rhône, sind wahre Dampfhämmer mit Power und 

Tiefe. Die Familie Maurel besitzt einen großen Anteil 

in der legendären Einzellage La Crau, aus der auch die grandiosen 

Super-Cuvées La Combe des Fous und Deus Ex Machina stammen. 

Bis zu 100 Jahre alte Reben sind die Basis für Weltklasse weine, die 

von allen internationalen Weinkritikern seit Jahren enthusiastisch 

gefeiert werden. Bemerkenswert ist der weiße Clos Saint Jean, der 

mit seiner Frische und Komplexität zu den besten Exemplaren 

dieser Rarität gehört. 

PUNKTE 

94 Jeb Dunnuck 

Parker 

94 PUNKTE 

10% 

Rabatt 

Clos Saint Jean 

Les Calades 


Knapp daneben ist nicht immer ganz vorbei! Den 

hier kommt Les Calades ins Spiel, der anspruchsvolle 

Rotwein für jeden Tag. Die Wein gärten liegen 

knapp außerhalb der Appelation CdP, zum Teil 

werden aber auch Trauben von jungen Reben in 

Châteauneuf-du-Pape verwendet. Ergebnis ist 

ein fruchtstarker Rotwein mit genügend Power, 

um kräftige Gerichte wie Ragouts, große Braten, 

Rohmilchkäse oder Nudelgerichte zu begleiten. 

Ein spektakulärer Weinwert! 

Grenache, Syrah, Mourvèdre bis 2025 



Art.-Nr. 19653 € 8,95 statt € 13,99 (€ 11,93/1L) 


Châteauneuf-du-Pape | Blanc 

Frankreich, Rhône, weiß, 2020, trocken | 

Der weiße Châteauneuf ist eine Cuvée aus Clairette, 

Gre nache Blanc und Roussanne. Ein Teil wird im Stahl - 

tank, der andere im Barrique ausgebaut. In der Nase 

exotische Aromen: Mandarine, Ananas, Limette, dazu 

mediterrane Kräuter, Steine und Salz. Am Gaumen ein 

beachtliches Volumen; saftige Frucht, cremig, weich, 

hintenraus dann mineralisch und mit frischer Säure. 

Man kann ihn jung trinken oder auch nach ein paar 

Jahren. Dann aber unbedingt zu passenden Speisen. 

Braucht ein großes Glas zur optimalen Entfaltung. 

Clairette, Grenache Blanc, Roussanne bis 2035 



Art.-Nr. 19652 € 34,99 (€ 46,65/1L) 


Châteauneuf-du-Pape | Rouge 


Der große Klassiker von Clos Saint Jean, über die Jahre 

einer der besten Basisweine in Châteauneuf-du-Pape. 

Viel Grenache von alten Reben, dazu auch ein beachtlicher 

Teil Mourvèdre. In der Nase Rauch, reife Beeren, 

Trockenpflaume, Malzbonbon, Balsamico, Kakao 

und dunkle Schokolade. Im Geschmack ein Schuss 

Kirschlikör, Provencekräuter und Lakritze. Ein echtes 

Pfund mit satter Frucht, großem Tiefgang und langem 

Nachklang, in dem dann auch eine mineralische 

Frische zum Vorschein kommt. 

Grenache, Mourvedre, Syrah, Cinsault 

bis 2040 Alk. 16 Vol-% 95 Weinzeche-Punkte 


Art.-Nr. 19651 € 34,99 (€ 46,65/1L) 

14

1,5 L Magnum- 

Flasche 

PUNKTE 

PUNKTE 

PUNKTE 

98 Jeb Dunnuck 

97 Jeb Dunnuck 98 Jeb Dunnuck 

Parker 

97 PUNKTE 

15% 

Rabatt 


La Combe des Fous 



1905 gepflanzte Grenache-Reben aus der l 

egendären Parzelle La Crau bilden die Basis dieses 

gewaltigen Weines, der sowohl im Barrique, als 

auch im 600 Liter-Fass ausgebaut wird. Geballte 

Kraft, aber auch kühle Finesse. Dunkle Waldbeeren 

dominieren im Duft, dazu Dörrpflaume, kubanischer 

Tabak, Gewürznelke und Kräuter der Provence. 

Enormer Druck am Gaumen, große Eleganz 

im langen Nachklang. 

Grenache, Cinsault, Syrah, Vaccarese 

bis 2045 Alk. 16 Vol-% 

99 Weinzeche-Punkte 


Art.-Nr. 19198 € 85,00 statt € 99,99 (€ 113,33/1L) 


Deus Ex Machina 



Auch im legendären Deus Ex Machina zeigt die 

Lage La Crau ihre ganze Klasse und beweist, 

dass dieser sagenumwobene Weingarten zu 

den besten in Frankreich gehört. Unendlich tiefgründig, 

dominiert von dunkelbeerigen Noten, 

dazu kommt Bitterschokolade, alter Balsamico, 

Rauch, Wacholder und süße Lakritze. Längst 

nicht mehr so fett wie in den ersten Jahrgängen, 

hier kommt deutlich mehr Finesse ins Spiel. 

Ganz groß und bewegend. 

Grenache, Mourvedre bis 2045 



Art.-Nr. 21450 € 99,99 (€ 133,32/1L) 


Sanctus Sanctorum 



Über 100 Jahre alte Grenache-Stöcke auf einer 

Parzelle in La Crau, dem legendären Weinberg 

im Osten von Châteauneuf-du-Pape gelegen. 

Verschwindend geringer Ertrag. Abgefüllt nur in 

ein paar Magnums, Normalflaschen existieren nicht. 

Grenache in seiner faszinierendsten Art: Reife 

Himbeeren, Kirschlikör, Garrigue, Lakritze, Orangenschale 

und provencalische Kräuter. Am Gaumen 

explosiv, zugleich extrem fein geschliffen. Seidige 

Tannine, lustvoller, endloser Nachklang. 

Großer Stoff für die Ewigkeit! 

Grenache bis 2045 Alk. 16 Vol-% 


Art.-Nr. 21451 € 279,99 1,5 L Magnum (€ 186,66/1L) 

15

Besondere Klasse 

und Finesse 

Florian und Gaëlle Richter 

Das britische Weinmagazin Decanter beschrieb in 

einem ausführlichen Artikel im Januar 2019 das 

Corbières als die aufstrebende Region im Süden 

Frankreichs. Detailliert und mit großer Sachkenntnis 

wurde vom Journalisten James Lawther, Master 

of Wine, die Lage in dieser spannenden Wein baulandschaft 

dar gestellt. Im Mittelpunkt die Domaine des Deux Clés von 

Gaëlle und Florian Richter, die sich mit ihrem jungen bio - 

d ynamisch arbeitenden Weingut voll etabliert haben. Immer 

wieder unterstreichen Auszeichnungen die hohe Qualität der 

Weine und belegen die akribische Arbeit der beiden, die mit 

großer Hingabe und hohem Arbeitsaufwand ihre Weinberge 

pflegen und Gewächse in die Flasche bringen, die begeistern. 

Mit beeindruck ender Präzision und dem Sinn für noch so 

kleine Details schaffen sie es, aus jedem Jahrgang das Optimum 

heraus zuholen und ihren Weinen eine in dieser Region nicht 

für möglich gehaltene Klasse und Finesse einzuhauchen. 

BIO 

BIO 

Domaine des Deux Clés 

Clés en Main Rouge 

Frankreich, Languedoc, rot, 2019, trocken | 

Spontanvergoren mit den natürlichen Hefen der 

Weinberge. Clés en Main bedeutet im Französischen 

„schlüsselfertig“. So darf der Wein auch getrunken 

und verstanden werden. Direkt zugänglich und offen, 

unkompliziert, feinfruchtig und nicht zu stark im 

Alkohol; mit viel Trinkfluss und großer Frische. In der 

Nase Kirsche, Cassis und mediterrane Kräuter. Am 

Gaumen druckvoll, rassig und elegant. Mineralisch 

und lebendig im langen Nachklang. Burgund und 

der Süden geben sich die Hand. 

Carignan, Grenache, Syrah bis 2028 

Alk. 13 Vol-% 91 Weinzeche-Punkte 


Art.-Nr. 19265 € 13,99 (€ 18,65/1L) 


Corbières Rouge 


Moderner Rotwein, der das Terroir am Mont Saint 

Victor im Corbières widerspiegelt. Alte Carignan-Reben 

bilden die Grundlage. Sattes Kirschrot; in der Nase 

eine komplexe Mischung aus Cassis, Sauerkirsche, 

Blaubeere und mediterranen Kräutern; reintönig und 

animierend. Präzise in der Frucht, klar und intensiv 

im Geschmack; unterlegt von geschliffenen Tanninen 

und einer gehörigen Portion Mineralität. Hat Saft und 

Power, ohne jeden Anflug von Schwere. Begeistert mit 

frischer Frucht und herrlichem Trinkfluss. 

Carignan, Grenache, Syrah bis 2030 

Alk. 13,5 Vol-% 92 Weinzeche-Punkte 




Corbières Blanc 

Frankreich, Languedoc, weiß, 2021, trocken | 

Die Cuvée aus klassischen mediterranen 

Rebsorten wird wie auf den Spitzenweingütern 

in Burgund ausgebaut. In der Nase Steinobst, 

Birne, Limette, Ananas und Wildkräuter. Am 

Gaumen richtig trocken, mineralisch, kühl und 

geschliffen. Rassiger, langer Nachhall, in dem 

sich die reife Frucht mit der Mineralität des 

Terroirs vereint. 

Macabeo, Grenache Blanc, Vermentino 

bis 2028 Alk. 13 Vol-% 

93 Weinzeche-Punkte 



Art.-Nr. 21558 € 44,99 1,5L (€ 29,99/1L) 

16

BIO 


Jeux de Clés Rouge 


Dieser reinsortige Grenache Noir ist ein 

warmer, finessenreicher Rotwein. In der Nase 

Kirschlikör, Johannisbeere, Provencekräuter 

und süße Lakritze. Intensiv fruchtig im Geschmack, 

im Nachklang frisch und angenehm 

kühl. Großartiger Wein, der dank seidiger 

Tannine weich wie Samt über die Zunge läuft. 

Die Trauben stammen aus neuen Weingärten, 

die zwar seit jeher biodynamisch bewirtschaftet 

werden, sich aber noch in der offiziellen 

Zertifizierungsphase befinden. 

Grenache Noir bis 2030 Alk. 14,5 Vol-% 




Jeux de Clés Blanc 

Frankreich, Languedoc, weiß, 2021, trocken | 

Reinsortiger Roussanne, ausgebaut in Barriques 

aus Burgund der Tonnellerie Chassin. Glasklare 

Nase mit Spuren von Limette, Grapefruit, Wildkräutern 

und Zitronenabrieb. Am Gaumen frisch, 

mineralisch-druckvoll, kühl, mit festem Biss 

und rasant aufdrehender Säure. Hinten raus mit 

kühler Mineralität und Spuren von grünem Apfel 

und reifer Williams Christ Birne. Die Kombination 

aus mediterraner Fruchtfülle und burgundischer 

Finesse. Ein Weißweinwunder, wie man es aus 

dieser Gegend im Leben nicht erwartet hätte. 

Roussanne bis 2028 Alk. 13 Vol-% 




Vallée du Paradis | Réserve Rouge 


Einer der besten Rotweine des Corbières. Das tiefdunkle, 

fast schwarze Elixier reifte in Barriques der 

Edelschmiede Chassin aus Burgund. Extrem reife, fast 

süße Frucht mit erotischer Ausstrahlung. Schwarzkirsche, 

Blaubeere, Cassis, Rauch, Vanille und ein 

Hauch Eukalyptus. Dicht und geschliffen, mit lupenreiner 

Frucht und seidigen Tanninen. Große Länge und 

Eleganz. Der Carignan vom 1909 angelegten Weinberg 

liefert diese unwiderstehlich frische Frucht, die an 

große Burgunder erinnert. Fantastischer Wein! 

Carignan, Grenache bis 2032 Alk. 14 Vol-% 


Art.-Nr. 22306 € 24,99 (€ 33,32/1L) 

Art.-Nr. 21357 € 59,99 1,5L (€ 39,99/1L) 

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Gilles Chabbert 

Zauberweine aus 

Südfrankreich 

Von den diversen südfranzösischen Anbaugebieten 

hat das Minervois vielleicht das größte Potential. 

Im Herzen der Region Siran, dem Heimatort der 

Domaine Aires Hautes, sind die Böden am besten 

und bieten Grenache, Syrah und Carignan hervorragende 

Voraussetzungen für große Weine. Mittlerweile hat 

Inhaber Gilles Chabbert seine Weingärten fast komplett auf 

biologische Bewirtschaftung umgestellt. Die bereits zertifizierten 

Bio-Weine vertreibt er aus rechtlichen Gründen unter seinem 

Namen und nicht unter Domaine Aires Hautes. Die hohen Bewertungen 

der letzten Jahre in Robert Parker’s THE WINE ADVOCATE 

bestätigen die hohe Qualität der Weine. Sie gehören zu den 

besten Weinen Südfrankreichs und sind die Spitze des Minervois 

und treffen sowohl den Geschmack des Laien als auch den des 

versierten Weinliebhabers. 

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Domaine Aires Hautes 

Tradition | Minervois 


Satte, verführerische Frucht, gut eingebundene Tannine, 

vollmundiger Geschmack. Tiefdunkeles Granatrot, berauschender 

Duft dominiert von reifen Kirschen, Heidelbeeren, 

Pflaume und provenzalischen Kräutern. Am Gaumen tolle 

Balance zwischen überbordenden Beerenaromen und mineralischer 

Frische. Höchster Genuss zu einem bescheidenen 

Preis, der in seiner Preisklasse immer noch den Maßstab 

setzt! Robert Parker: „Mehr Wein fürs Geld geht nicht!“ 

Carignan, Syrah, Cinsault, Grenache 

bis 2026 Alk. 14,5 Vol-% 


Art.-Nr. 21894 € 6,75 statt € 8,99 (€ 9,00/1L) 

/20 PUNKTE Vinum 

18,5 Testsieger 


Réserve | Minervois-La Livinière 


Strahlender Testsieger und „Best Buy“ im Fachmagazin 

VINUM 2–2022! Unter vielen Weinen aus dem Languedoc 

stach er als einer der preiswertesten Weine heraus und 

belegte den ersten Platz vor zwei deutlich teureren Weinen: 

„Mineralisch, erdig, kreidige Anklänge, feine florale Noten, 

edel. Auch Waldbeeren. Sehr vielversprechend. Am Gaumen 

wird Wort gehalten: kühle Anmutung, sehr feine Würznoten, 

saftig, feinkörniges Tannin, perfekt verwoben. Alles ist da, 

präsent, und doch ist der Wein sagenhaft trinkig.“ 

Syrah, Carignan, Grenache, Mourvèdre 

bis 2032 Alk. 14,5 Vol-% 


Art.-Nr. 21765 € 11,99 (€ 15,99/1L) 

BIO 

Parker 

94 PUNKTE 

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Gilles Chabbert 

Chrysope | Minervois 


Purpurrote, tiefdunkle, fast schwarze Cuvée – ein 

umwerfender Wein mit sinnlichem Geschmack in 

Bio-Qualität! Die Bio-Weine vertreibt er aus rechtlichen 

Gründen unter seinem Namen und nicht unter 

Domaine des Aires Hautes. In der Nase Süßkirsche, 

Pflaume, Lakritze, Bitterschokolade und mediterrane 

Kräuter. Weiche Tannine, saftiger Gaumenfluss. 

Grenache mit intensiven Kirscharomen, Syrah mit 

Frische und feiner Würze. Langer Nachklang, gespickt 

mit praller Frucht und mineralischer Frische! 

Grenache, Syrah bis 2028 



Art.-Nr. 18257 € 10,75 statt € 13,50 (€ 14,33/1L) 


Clos de l’Escandil | Minervois-La Livinière 


Frankreichs Fachmagazin Nummer eins, LA REVUE DU VIN 

DE FRANCE, zählt Gilles Chabberts legendärer Einzellagenwein 

Clos de l’Escandil zu den fünf größten Rotweine des 

Languedocs. Die rare Spitzencuvée von sehr alten Reben, 

18 Monate in Eichenfässern aus Burgund gereift, ist ein gewaltiger, 

fast schwarzer Wein, der mit großer Fruchtkonzentration 

und seidiger Eleganz begeistert. Dunkle Waldbeeren, 

Trüffel, Bitterschokolade, Minze und Edelholz. Dicht 

und rassig am Gaumen, im Abgang eine kühle mineralische 

Eleganz. Ganz großes Languedoc-Rotweinkino. 

Syrah, Grenache, Mourvèdre bis 2035 



Art.-Nr. 21084 € 22,99 (€ 30,65/1L) 

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5-facher Goldmedaillengewinner 

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The Calla 16 | Premium Dry Gin 

Calla infused | Batch No. 1 

Deutschland | Die Herstellung, Geschmacksrezeptur 

wie auch einzelne 

Botanicals des The Calla 16 Premium 

Dry Gin sind streng geheim. So ist der 

facettenreiche, charakteristisch-würzige 

und zugleich zitrisch-frische Geschmack 

des The Calla 16 Premium Dry Gins doch 

das Resultat jahrzehntelanger Erfahrung 

sowie Leidenschaft zum Handwerk. Mit 

einem Indian Tonic und Zitronenzeste 

oder mit einem mediterranen Tonic und 

Lavendel-Blüte sowie Zitronenthymian 

schmeckt er hervorragend als Gin & 

Tonic-Mixgetränk. Vielfach hoch prämiert, 

davon allein 5 x als Sieger-Gin mit 

Goldauszeichnung! 

Alk. 44 Vol-% | 500ml 

Art.-Nr. 20788 € 42,50 statt € 50,00 

(€ 85,00/1L) 

Feinbrennerei Sasse 

Lagerkorn Infusion 03 Auf die Heimat 

Deutschland | Für diese besondere 

Spirituose hat Sasse einen 27 Jahre 

alten Lagerkorn mit einem 10-Jährigen 

Topaz-Brand infusioniert. Die Reife fand in 

frisch entleerten Merlot-Fässern statt. In 

einem meisterhaften Veredelungsverfahren 

haben die Brenner dadurch die vielschichtige 

Aromenstruktur von Lagerkorn 

mit der herben Frische von Apfelwein aus 

regionalen Früchten angereichert. Warm 

und wohlig ist das Aroma. Orange, Zimt, 

Backpflaumen und Rosinen erinnern an 

kuschelige Wintertage vor dem Herdfeuer. 

Am Gaumen bleibt ein langes Säure-Süße- 

Spiel, bevor eine reife Getreidearomatik 

das Erlebnis abschließt. 

Alk. 38,5 Vol-% | 700ml 

Art.-Nr. 22149 € 110,00 statt € 129,99 

(€ 157,14/1L) 

Limited 

Edition 

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Glenmorangie 

A Tale of Winter | 13 Years 

Highland Single Malt Whisky 

Schottland | In sizilianischen Marsala- 

Weinfässern nachgereift, mit feinwürzigen 

Noten von kandierten Früchten, 

Honig, Kakaostaub und Gewürzen mit 

einem langen Nachhall aus Zimt, 

Ingwer und Nelke. Klassischer Duft von 

Marsala mit überreifen Früchten. Ein 

Hauch von Orangen-Toffee vermischt 

sich mit einer duftenden Kopfnote von 

Lavendelhonig und süßem Rosenduft. 

Saftiger, zähflüssiger, leicht pfeffriger 

Geschmack, gepaart mit süßen, 

nussigen Aromen -Schokolade, roter 

Pfeffer, Paranuss-Toffee und süßes 

Gerstenmalz. 

Alk. 46 Vol-% | 700mL 

Art.-Nr. 20974 € 90,00 statt € 149,99 

(€ 128,57/1L) 

Distellerie Berta s.r.l. 

Berta Grappa Elisi 

Italien | Die Brennerei der Familie Berta 

ist eine der angesehensten Destillerien 

Italiens. Viel berühmte Winzer liefern 

ihren Trester in den knapp 50 Kilometer 

östlich von Alba gelegenen Ort Mombaruzzo, 

um sich von den Spezialisten 

ihre Grappa brennen zu lassen. Elisi ist 

eine Luxusgrappa aus bis zu 10 Jahre 

alten Bränden, gereift in Barriques 

aus Tronçais-Eiche. Feinster Duft nach 

exotischen Früchten, Trockenobst und 

Vanille. Butterweich, fruchtig und mild 

im Abgang. Zu einem guten Espresso 

gibt es nichts Besseres! Überragendes 

Preis-Genuss-Verhältnis! 

Alk. 43 Vol-% | 500ml 

Art.-Nr. 11514 € 29,75 statt € 32,99 

(€ 59,50/1L) 

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Das besondere Angebot 

8 Flaschen Domaine Tariquet Chenin-Chardonnay 

plus 4 langstielige Prestige Weingläser 

Art.-Nr. 22348 8 X 0,75L plus 4 Gläser € 70,00 -35% 

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€ 5,83 

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Domaine Tariquet 

Chenin-Chardonnay 

Frankreich, Gascogne, weiß, 2021, trocken | 

Chenin Blanc und Chardonnay – eine überaus 

stimmige Cuvée. Tariquet vermählt die beiden 

herrlichen Trauben sorten zu einem feinfruchtigen 

und erfrischenden Wein, der einfach nur 

göttlich schmeckt. Chenin Blanc liefert Frische, 

Säure und Aromen von Steinobst, Orangenschale, 

Zitrone und wilden Kräutern. Chardonnay sorgt 

für Frucht, Eleganz und mineralische Frische. 

Chenin Blanc, Chardonnay bis 2026 



Art.-Nr. 21544 1 X 0,75L € 8,99 (€ 11,99/1L) 

Art.-Nr. 22346 12 X 0,75L € 70,00 (€ 11,00/1L) -35% 

Art.-Nr. 22347 6 X 0,75L € 40,50 (€ 12,00/1L) -25% 

Weinzeche GmbH · Rotthauser Straße 44 · 45309 Essen · Tel.: 0201-550024 · Fax: 0201-550025 · www.weinzeche.de 

Bestellschein 

25 

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Das Angebot ist freibleibend, vorbehaltlich Zwischenverkauf. Die Angebotspreise sind gültig bis zum 31. Dezember 2022. 

Druckfehler vorbehalten. Ab einem Rechnungswert von € 125,– (beliebig sortiert, jedoch in einer Lieferung) liefern wir frachtfrei innerhalb 

Deutschlands. Unter diesem Rechnungswert berechnen wir eine Pauschale von € 6,95 für Fracht- und Verpackungskosten. Wenn 

nicht ausdrücklich anders angegeben, beträgt die Flaschengröße 0,75L. Es gelten die AGB aus unserem Online-Shop: www.weinzeche.de 

Unsere Öffnungszeiten im Ladengeschäft: Mo. – Fr. 10 – 18 Uhr · Sa. 10 – 14 Uhr · Heiligabend und Silvester 10 – 13 Uhr. Im Online-Shop 

unter www.weinzeche.de immer geöffnet, 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche.

Weinzeche Weinmagazin 13_2022 – Die Kunst des Genießens

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