KidsLife_Winter2022/23

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Ausgabe 2022/23

www.kidslife-magazin.de

FAMILIENLEBEN GENIESSEN

Winter

Foto: Patty Brito / Unsplash

WALD-

WEIHNACHT

WINTER-

MAGIE

GESCHENK-

IDEEN


Mitten im tiefsten Winter

habe ich schließlich erfahren,

dass es tief in mir selbst

einen ewigen Sommer gibt!

Albert Camus


Martina Voigt-Schmid

REDAKTIONSLEITUNG

EDITORIAL

W

ir Eltern brauchen wirklich manchmal magische Kräfte. Momentan

erfordert das Leben von uns, dass wir inmitten einer Welt, die zunehmend

schwierig erscheint, dennoch an eine schöne und lebenswerte

Zukunft für unsere Kinder glauben. Und, daß wir jeden

Tag für sie und mit ihnen so schön und so fröhlich wie möglich

gestalten. Das erfordert, dass wir unsere Energie erhalten und

auch selbst das Leben wirklich genießen können.

Kennst Du das? Auch wenn die Umstände rundherum nicht ideal zu sein scheinen,

kann der jetzige Moment trotzdem schön sein. Eine leichte Brise, die durch das Haar

streicht, ein Stück Schokolade, das himmlisch im Mund schmilzt, das Lachen eines

Babys. Es sind immer die kleinen Dinge. Wenn man Vergangenheit, Zukunft und die

Nachrichten mal beiseite lässt. kann sich aus einem schönen Moment der nächste

ergeben. Wenn Du deine Wintermagie (wieder) entdecken möchtest, haben wir hier

etwas Inspiration für dich zusammengestellt.

Dazu gehört auch das Thema Waldweihnacht. Bäume und Menschen sind einfach ein

gutes Team. Das was wir ausatmen, Kohlendioxid – atmen sie ein. Das, was wir einatmen,

nämlich frischen Sauerstoff, atmen sie aus. Und eines der besten Dinge, die

wir für Gesundheit und seelische Ausgeglichenheit der ganzen Familie tun können

ist, uns mehr in der Natur und im Wald aufzuhalten und tief durchzuatmen. Ein

Waldspaziergang ist langweilig? Nein, bestimmt nicht, wen man z. B. Tiere beobachten

und Sachen suchen kann. Viel Spaß und Freude auf allen Wegen,

Fotos: © Ibrahim Rifath / Unsplash,Portrait: Beate Sobanski, Titel: Patty Brito / Unsolash

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Foto: Benjamin Escher / Unsplash

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Geschenk

Tipps

SCHÖNE DINGE FÜR

KLEINE & GROSSE

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KIDSLIFE – WINTER 2021/22

Foto: SEBRA

Niedliche, weiche Puppen und schön gestaltete Spiele – mit den liebevoll gemachten Sachen für Kinder

von Sebra liegen Eltern immer richtig. Die zeitlosen und in einer langlebigen Qualität gefertigten Spielzeuge

können bestimmt über Generationen weitervererbt werden. Weitere Infos: https://de.sebra.dk

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Winnie Puuh und seine Freunde

Süße Sachen für die Kleinsten

Fotos: Hersteller

Lieblingsteile der KidsLife-Redaktion – eine weiche Kombination aus Hose und Sweatshirt mit niedlichem Winnie Puuh

Design von C&A und dazu passend ein Fläschchen von NUK, ein Buch von PI Kids, ein kuschliges Tigger Plüschtier von

fisher-price, ein Winnie Puuh “Krabbel mit mir” Bär von SIMBA und ein Beißring/Greifring im Bärchen-Look von Rainbow

Z. B. bei Amazon kannst Du zahlreiche Disney Baby Produkte online anschauen und ganz einfach bestellen.

Fotos: Hersteller

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KIDSLIFE WINTER 2021/22

Foto: ARKET

Die unvergesslichen Zeichnungen zu den Mumin Geschichten von Tove Jansson haben das Label ARKET zu

einer besonderen Kooperation inspiriert. Als kuschliges Weihnachtsgeschenk, das direkt bei einem gemütlichen

Mumin-Serienmarathon an den Weihnachtsfeiertagen zum Einsatz kommen kann, eignen sich die

Mumin-Decke mit passenden Kissen.

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Zubettgehen am Abend

Alle lieben Micky Maus!

Im stylischen Babybettchen von Hauck und gekleidet im weichen Disney Baby Bambi Outfit von C&A findet Baby zufrieden

ins Reich der Träume. Das SIMBA Schmusetuch Micky Maus, der weiche Beißring/Greifring von Clementoni und das Dumbo

Plüschtier von Steiff begleiten es dabei. Z. B. bei Amazon kannst Du zahlreiche Disney Baby Produkte online anschauen

und ganz einfach bestellen.

Fotos: Hersteller

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Geschenktipp für zarte Seelen

Das inmuJOY Klangkissen

Fotos: inmutouch.com

EMPFIEHLT

Mit dem neuen Klangkissen inmuJOY bietet das dänische

Unternehmen inmutouch.com ApS ein neuen Weg, wie Eltern,

TherapeutInnen und PädagogInnen den Herausforderungen

von kognitiven, körperlichen und psychischen Erkrankungen

begegnen können. So wie der Name inmuJOY schon verrät,

fördert das interaktive Klangkissen pure Freude. Freude, die

durch Musik und Vibrationen ausgelöst wird und sich in Form

eines kuscheligen Kissens umarmen lässt.

Die fröhliche Musik des inmuJOY wird durch Bewegungen

ausgelöst und entsteht mithilfe einer im Kissen verbauten KI-

Technologie. Es hilft dem Kind, Wohlbefinden aus sich selbst

zu schaffen und in Einklang mit seinem Körper zu kommen.

Besonders für Kinder mit Autismus kann das Klangkissen

einen wertvollen Beitrag leisten.

Entdeckt die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und mehr

unter www.inmutouch.de

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Handgetuftete Teppiche aus natürlichen Materialien mit

lebendigen Farben: In der Zusammenarbeit einer indischen

Designerin und einer Künstlerin aus Deutschland verschmelzen

Kunst, Design, traditionelle Handwerkskunst

und digitale Medien zu einer multisensorischen Erfahrung.

Das neue Label MAREEN hat einen ganz eigenen Stil, der

Freude und Wohlbefinden in moderne Innenräume zaubert

und sich bestens mit schlichten Möbeln verträgt.

Weitere Informationen: https://mareenlines.com

Fotos: MVS for KidsLife / mareenlines.com

Geschenktipp für Familien

Ein Kunstwerk für den Boden

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Foto: Mourat Saadi / Unsplash

Weihnachten bekommt eine ganz neue Bedeutung, wenn man eine eigene Familie hat und mit kleinen Kindern

den besonderen Zauber der Jahreszeit wieder neu entdeckt. Selbst Babys erfreuen sich schon an Kerzenschein,

Liedern, Düften und gemütlichem Zusammensein.

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Fotos: Toa Heftiba / Unsolash

DER ERSTE WINTER

MIT DEM BABY

Kleine Christkinder und Weihnachtsengel sind etwas ganz

Besonderes – und das größte Geschenk für junge Eltern.

Damit sie den ersten Winter als Familie so richtig geniessen

können, sollte er vor allem eins sein – so entspannt wie

möglich. Wir haben einige Tipps für Euch zusammengestellt.

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Tipp:

Auch tierische Familienmitglieder wie Hund

oder Katze können sich vernachlässigt fühlen

und leiden, wenn ein Baby plötzlich alle Aufmerksamkeit

von Frauchen und Herrchen bekommt.

Plane deshalb auch etwas Zeit ein, in der Du

dich nur mit dem Tier beschäftigst, es streichelst

oder bürstest, mit ihm spilest, es verwöhnst

und ihm sagst, wie gut es alles macht.

And breathe – und ATME! Eltern sein

ist kein Sprint, sondern ein Marathon

– oder vielleicht besser, eine Wanderung,

oder eine Reise, für die man so

viel Kraft und Ausgeglichenheit

braucht, wie nötig.

Um Gefühlen von Erschöpfung und

Überforderung vorzubeugen ist es gut,

ganz bewusst für Entspannung im Alltag

zu sorgen. Ob Jogging, Yoga, Meditation

oder ein Hobby wie Gärtnern

oder Musizieren: Gönn Dir kleine

Oasen der Achtsamkeit und lächle und

atme ganz bewusst.

Fotos: Toa Heftiba, Max van den Detelaar, Brooke Caige alle auf Unsplash

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Fotos: Toa Heftiba / Unsolash

Unser kuschliger Babywinter

TIPPS FÜR ELTERN

W

enn ein kleiner Mensch das Licht der Welt erblickt,

steht er gleich im Mittelpunkt des Geschehens. Das

ist auch gut so. Doch damit sich das Leben als Familie

so harmonisch gestaltet wie man es sich vorgestellt

hat, dürfen auch Mama und Papa nicht zu kurz kommen.

Es muss nicht alles perfekt sein!

Ein gestyltes Haus, cooles Outfit und Babysachen wie von Instagramm

und Pinterest? Setzt Euch nicht zu sehr unter Druck,

was die Vewirklichung solcher Träume betrifft, sonst sind Stress

und Enttäuschung vorprogrammiert. Viele Eltern finden die

erste Zeit mit dem Baby nämlich nicht nur schön, sondern auch

herausfordernd, da die eigenen Bedürfnisse können oft zu kurz

kommen. Macht es Euch so einfach wie möglich. Einkäufe kann

man auch mal ins Haus bestellen und Verabredungen darf man

auch kurzfristig absagen.

Zeit zu zweit

Neben all der Zeit und Energie, die das Baby braucht und bekommt,

sollte auch der eigene Partner nicht zu kurz kommen –

denn wenn die Liebe leidet, merkt das auch das Baby. Helft

Euch gegenseitig, was die täglichen Aufgaben und den Haushalt

betrifft und nutzt die Zeit am Abend, wenn das Baby

schläft für kuschlige Zweisamkeit. Ein duftendes Schaumbad,

eine entspannende Massage, ein leckeres Essen vom Lieferdienst

bei Kerzenschein – gönnt Euch extra schöne Momente.

Es sind immer die kleinen Dinge

Erfreue dich jeden Tag an den kleinen Dingen, die das Leben

Dir schenkt. Geniesse es, wenn dein Baby satt und zufrieden

schläft oder Dich vergnügt anstrahlt, wenn es erwacht. Freue

dich an den kleinen Fortschritten, die es macht. Geniesse

schöne Spaziergänge in der Natur, zärtliche Momente mit dem

Baby oder einen Capuccino auf dem Balkon nur für Dich. Auch

Ausschlafen am Sonntagmorgen sollte nicht ganz der Vergangenheit

angehören. Wechselt Euch an diesem Tag ab, wer zuerst

aufsteht, das Baby versorgt und Frühstück macht.

Hilfe annehmen

Ein Baby bringt viele Eltern an ihre Grenzen, denn sie müssen

viel mehr leisten, als sie sich zugetraut hätten. Nimm deshalb

Hilfsangebote von Verwandten und Freunden ohne Schuldgefühle

dankbar an! Bestimmt kannst Du Dich mal revanchieren –

wenn man einander unterstützt, wird das Leben leichter. Gegenseitige

Unterstützung, wenn möglich auch in der Nachbarschaft,

ist wertvoll, auch wenn das Baby älter wird.

Medienfreie Zeit einplanen

Zusammen ganz in Ruhe zu essen und vom Tag zu erzählen ist

wichtig für Familien. Es lohnt sich, daraus ein festes Ritual zu

machen. Handys und Tablets und der Fernseher sollten in dieser

Zeit für alle tabu sein.

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Mit der Kollektion für Babys und Kleinkinder von SEBRA

kommt der Zauber des Waldes auch in Euer Zuhause. Die

natürliche, ruhige aber farbenfrohe Farbpalette, die

hochwertigen und schönen Materialien aus natürlichen

Rohstoffen und die süßen kindgerechten Designs und

Muster mit Tieren, Pflanzen und Märchengeschöpfen

schaffen eine wunderbar fantasievolle Atmosphäre und

erfreuen durch clever du rchdachte Details.

Weitere Infos: https://de.sebra.dk

Fotos: SEBRA

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Foto:Toa Heftiba / Unsplash

Die Luft, die kalt oder warm über die Haut streicht, der Geruch von nassen Blättern, von Holz, von Pilzen oder von Schnee,

die Geräusche von Vogelgezwitscher oder das Rascheln von Gummistiefeln im Laub – für ein Baby ist das alles neu und anregend.

Wie schön, wenn Du Dir Zeit nimmst, gemeinsam mit ihm so viel Zeit wie möglich in der Natur zu verbringen. Warm

eingepackt im Tragetuch an Mamas Brust oder im Buggy ist das für Kleine ebenso heilsam wie für Große!

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BABYS ERSTES NEST

Tipps zur Einrichtung des Babyzimmers

Bei der Einrichtung des Babyzimmers lohnt es sich, praktisch und vorausschauend zu denken.

Denn so viel Spaß es auch macht, niedliche Dinge für ein Baby einzukaufen – die Babyzeit geht

schnell vorbei. Schon bald wird das Baby ein neugieriges Kleinkind sein. Auch dann soll es sich

in seinem Zimmer noch wohlfühlen und sich vor allem sicher darin bewegen können.

Nicht nur im Kinderzimmer: Um Verletzungen vorzubeugen, überall im Haus auf Möbel mit abgerundeten

Kanten und Griffen achten und rechtzeitig an eine Kindersicherung in allen Steckdosen denken.

Zerbrechliche Accessoires sollten besonders im Baby- und Kleinkindzimmer tabu sein.

Die Wickelkommode

Eine Kombination aus Kommode und Wickeltisch schafft Stauraum und kann in den ersten Monaten

einen ganzen Kleiderschrank für das Baby oder Kleinkind ersetzen. Neben Wickelutensilien kann man

Babygarderobe darin unterbringen und hat beides immer gleich zur Hand. Die Wickelkommode sollte

nicht zu schmal sein, denn manche Kinder werden auch mit zwei Jahren noch gewickelt. Außerdem

sollte sie mind. 85 cm hoch sein, um beim Wickeln den Rücken zu schonen. Die Wickelauflage sollte

gepolstert und abwaschbar sein.

Die Stillecke

Damit du es als Mama beim Stillen im Babyzimmer auch gemütlich und bequem hast, ist eine Stillecke

wichtig. Das gilt natürlich auch, wenn Eltern einen Platz zum Füttern mit der Flasche brauchen.

Ideal ist dafür ein gepolsterter Sessel oder ein Schaukelstuhl, mit dem man das Baby nach dem Füttern

gleich wieder in den Schlaf wiegen kann. Eine weiche Decke und ein kuschliges Kissen machen

es noch bequemer. Später kann dann aus der Stillecke ein Platz zum Vorlesen werden.

Das Babybett

Gitterstäbe bei einem Babybettchen sind praktisch, denn sie verhindern, dass das Kleine im Schlaf

aus dem Bettchen fällt. Der Bezug sollte aus einem natürlichen Material bestehen und bei mindestens

60 Grad waschbar sein. Um das Kind vor Verletzungen zu schützen, kann man das Bettchen am Rand

mit einem weichen Rundpolster auslegen. Ein hübsches Mobile über dem Babybett oder eine Spieluhr

regen das Baby an, wenn es wach ist und bringen es vielleicht auch schneller zum Schlafen.

Die Spielecke mit Regal und Teppich

Mit einer Spielecke im Babyzimmer verhält es sich ähnlich wie mit dem Bett: Natürlich kann ein Baby

zunächst noch nichts mit Spielsachen anfangen. Die Zeit, in der es das lernt, ist jedoch gar nicht

weit – und außerdem bekommen auch Babys schon viele Kuscheltiere und andere Sachen geschenkt,

die verstaut werden müssen. Eine Spielecke mit einem Regal und einem weichen Teppich, vielleicht

auch mit hübschen Körben und Kisten für Spielsachen schafft Atmosphäre im Babyreich und ist jederzeit

bereit, wenn das Kleine mobiler wird und aktiv sein Zimmer entdeckt.

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Foto:SEBRA

Wer sagt denn, dass ein Babyzimmer immer in hellrosa oder himmelblau gestaltet werden muss? Hier sorgt ein lebhaftes Lila bei der Tapete

für einen kräftigen, aber dennoch ruhigen Hintergrund. Das zarte Mintgrün von Bettchen und Regal harmonieren gut damit. Der Erdbeer-Teppich

setzt einen fröhlichen Akzent. Möbel und Accessoires von SEBRA.

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Foto: Nathan Dumlao / Unsplah

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WALD-

WEIHNACHT

FOTOS: MVS/KIDSLIFE, UNSPLASH TEXT: MARTINA VOIGT-SCHMID

„Vom Wald das Beste” – das, wofür viele Menschen lange

Reisen, z. B. nach Kanada oder Schweden in Kauf nehmen,

gibt es auch in Deutschland, im Nationalpark Bayerischer

Wald. Dort erwartet Familien eine ursprüngliche und wildromantische

Waldlandschaft, die eine einzigartige Pflanzenund

Tierwelt beherbergt und darüber hinaus mit vielen nachhaltigen

und familienfreundlichen Attraktionen punktet.

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Den Weihnachtsbaum im Wald zu schlagen, ist streng

verboten und eigentlich ein absolutes No-Go. Doch in

ganz Deutschland gibt es inzwischen Christbaumhöfe

und Weihnachtsbaumplantagen, die dazu einladen,

ohne vorherige Anmeldung den Baum fürs Fest eigenhändig

zu schlagen. Viele davon befinden sich in

Waldgebieten – es ist also beinahe so, als würde man

seinen Tannenbaum im Wald selber schlagen. Weitere

Infos gibt es hier:

https://www.stihl.de/de/ratgeber-projekte/selber-machen/gartendeko/weihnachtsbaum-selber-schlagen

Foto:Spencer Backman / Unsplash

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Fotos Doppelseite: Kelly Sikkema, Taylor Simpsom, Gustavo Zimbeli alle auf Unsplash

Ein kleines Haus

im Wald

Im Nationalpark Bayerischer Wald können Große und

Kleine die wunderbare Kraft der wilden Natur mit einer

großen Vielfalt an Pflanzen, Tieren und zauberhaften Orten

hautnah erleben. Genau das Richtige, um an den Weihnachtstagen

– oder auch zwischen den Jahren – neue Kraft

und Energie zu tanken. Die Magie des Waldes wirkt auch

dann, wenn kein Schnee liegt.

Berghütten und Almhütten in Alleinlage findet Ihr z. B.

hier:https://www.berghuette-bayern.de/bayerischer-waldberghuetten-alleinlage-almhuetten/

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Spannend wird ein Waldspaziergang für Kinder,

wenn sie etwas suchen – und finden können. Ob

es Pilze, von den Eltern heimlich versteckte Süßigkeiten,

Bastel-Material aus der Natur oder

die Spuren von Tieren sind. Auch Bewegungsspiele

eignen sich super, um Kindern den Wald

schmackhaft zu machen.

Foto:Annie Spratt / Unsplash

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Fotos:Annie Spratt / Unsplash, Tierfotos: © Marco Felgenhauer / Woidlife Photography

Tiere beobachten

Foto-Safari im Wald

Wildschweine, Rehe, Eichhörnchen, Eulen und sogar Wölfe, Otter oder Bären – um alle frei lebenden

Tiere, die es im Bayerischen Wald gibt, in freier Wildbahn anzutreffen, braucht man viel

Zeit und Geduld. Daher ist mit Kindern das Tierfreigelände in Neuschönau eine gute Idee. Mit

etwas Glück gelingt es dort, alle Tiere, die auf der gewählten Runde anzutreffen sind, auch zu

sehen. Weitere Informationen zu Führungen etc. findet Ihr hier:

https://www.bayerischer-wald.de/attraktion/tierfreigelaende-im-nationalparkzentrum-lusene47cc0a763

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FRECHE

FRÜCHTCHEN

Mit Kindern Hagebutten sammeln macht Spaß –

und die leuchtend roten Früchte der wilden Rose

sind sehr vitaminreich. Nur, wie soll man die

wilden Dinger am besten zu sich nehmen? Wir

haben zwei super gesunde Rezepte für Euch!

Foto: Linus Mimiez / Unsplash

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HAGEBUTTEN-APFEL SMOOTHIE

Dieser Smoothie ist ein echter Schub für das

Immunsystem.

Fotos: Pille r Priskez, Yulia Khlebnikova / Unsplash

Zutaten (2 Portionen)

Etwa 2 Hände voll frische Hagebutten

frisch gepflückt verarbeiten!

1 Orange

1 Mango

1 reife Banane

Mineralwasser still

einige Eiswürfel

Die Hagebutten von den schwarzen Blütenansätzen

befreien, halbieren und entkernen.

Die anderen Früchte werden geschält und in

grobe Stücke geschnitten. Nun die Mischung

in einen Hochleistungsmixer geben und

knapp mit stillem Wasser bedecken. Einige

Eiswürfel dazu geben. Das Ganze auf höchster

Stufe für etwa eine Minute mixen. So werden

die Zellwände aufgebrochen und die Vitalstoffe

der Früchte optimal freigesetzt.

HAGEBUTTEN-APFEL MARMELADE

Diese originelle und vitaminreiche Marmelade

kommt ganz ohne Gelierzucker aus und

schmeckt auch zu Käse hervorragend.

Fotos: links: Caroline Herdandez, rechts: Aleksandra Sapozhnikova / Unsplash

Zutaten für etwa 3 Gläser (250ml):

500 g frische Hagebutten

500 g Äpfel

Agavendicksaft nach Bedarf

Die Hagebutten von den schwarzen Blütenansätzen

befreien, halbieren und entkernen.

Äpfel entkernen und in ca. 2 cm große Stükke

schneiden. Beides zusammen für etwa 30

Minuten auf kleiner Flamme kochen lassen.

Anschließend die Fruchtmasse durch ein Sieb

streichen und nach Wunsch mit Agavendicksaft

süßen. Nun das Ganze erneut kurz aufkochen

und in vorbereitete Gläser füllen.

Weitere Rezepte auf

www.hagebutte.org/rezepte.html

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Basteln mit

Kindern

Foto: micheile-dot-com / Unsplash

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Fotos: micheile-dot-com / Unsplash

Weihnachtssterne aus Papier

Material

Packpapier braun

Stift

Schere

Kleber

Flache Holzstäbchen

Faden

So geht’s

Solche Sterne kennt eigentlich jeder - doch es macht immer wieder

Spaß, sie zu falten, zu schneiden und den WOW-Effekt zu erleben,

wenn der Stern fertig ist und sicj in seiner ganzen Pracht entfaltet.

Das Papier in der gewünschten Größe quadratisch zuschneiden und

zieharmonikaartig falten. Für einen Stern wie abgebildet braucht man

6 gleichgroße Quadrate. Das gefaltete Papier am unteren und oberen

Ende spitz zuschneiden, dann an den Seiten Dreiecke ausschneiden.

Die 6 Stücke an den Enden aneinanderkleben. Bei den letzten beiden

Enden je ein flaches Holzstäbchen aufkleben, so lässt sich der Stern

einfach wieder zusammenfalten und aufbewahren. Faden zum Aufhängen

anbringen.

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Im Lebkuchen-Stil

Anhänger

Um die süßen Lebkuchen-Anhänger für den

Weihnachtsbaum oder für Geschenke zu

machen wird selbsttrocknende Modelliermasse

mit dem Teigroller ausgerollt und die

Formen mit Keksformen ausgestochen.

Dabei nicht vergessen, ein Loch hineinzustechen,

durch das später ein Faden gezogen

werden kann. Nach dem Trocknen malt

man sie lebkuchenbraun an und setzt dann

mit einem weißen Glas- und Porzellanmalstift

die weißen Akzente darauf, so dass es

aussieht wie Zuckerguß!

No Waste

Dekoration aus

dem Wald

Du magst es gerne schlicht? Eine Scheibe von

einem Baumstamm und dekorative, möglichst

große Zapfen vom Waldspaziergang – mehr

braucht es kaum, um eine natürliche, einfache

und doch moderne Dekoration für den

Tisch herzustellen. Mit einer oder mehreren

Kerzen kann das sogar den Adventskranz ersetzen.

Fotos: Pure Julia, Dame Deaner / Unsplash

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FOTOS/PRODUKTION: HANNA LYNCH

Foto: Dari-Ilit / Unsplash

Adventskalender

Man braucht:

24 braune Papiertüten,

24 Wäscheklammern aus Holz,

24 Packschnüre,

24 Blätter, in Größe der Tüten, mit den Nummern bedruckt

einen Ast

24 kleine Gaben, die in die Tüten gefüllt werden.

Die Tüten mit den Nummern bekleben, füllen und mit der Wäscheklammer verschließen.

Dabei wird auch eine Ende der Packschnur mit eingeklemmt, mit der

die Tüte am Ast festgebunden wird.

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Kleine Momente mit

allen Sinnen erleben

und genießen – so

wird jeder Tag zu

etwas Besonderem!

Fotos:Unsplash

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Winter

Magie

Alleine oder gemeinsam etwas Zeit genießen,

die man sich selbst oder einander schenkt.

Bewusste Atemzüge, heilsame Klänge,

wohltuende Düfte, achtsame Berührungen –

hören, riechen, spüren und entspannen.

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Foto: Nikita Kachanovsky / Unsplash

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Süße Marshmallows

vom Spieß

sind ein leckerer

Höhepunkt fürs

Lagerfeuer – fast

alle Kinder lieben

Foto: LMelissa Askew / Unsplash

W

Wie man sich die

Welt erlebt

eg vom Bildschirm, rein ins Leben! Entschleunigen, entspannen, im jetzigen Moment

ankommen – das hat viel mit “Digital detox” zu tun. Wie kann man sich den

Moment erschließen und in die Magie unserer 3-D Welt eintauchen? Die Eintrittskarte

in den jetzigen Moment ist unsere Aufmerksamkeit. Wenn wir anfangen, unseren

fünf Sinnen wieder ungeteilte Aufmerksamkeit zu schenken, werden wir belohnt – und können

etwas erleben.

Eine heiße Tasse Tee, die sanft die Hände wärmt, der Geruch von warmem Holz, melodisches Vogelgezwitscher

am Morgen, die Farben der Dämmerung am Himmel, wenn der Tag langsam in

den Abend gleitet, ein Spinnennetz, in dem die Tautropfen glitzern und unser Atem, der in die

Lunge strömt und wieder hinaus.

Kinder sind den Dingen der natürlichen Welt noch ganz nah – und immer bereit, den Zauber des

Augenblicks anzunehmen. Es sind diese kleinen Dinge, in denen das Leben enthalten ist. Und

der Winter ist eine wunderbare Zeit, um ganz bewusst herunterzuschalten und bei sich anzukommen.

Winter Magie entfaltet sich ganz einfach mit einigen Hilfsmitteln – wir haben einige

Tipps zum Ausprobieren für Euch zusammengestellt.

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Entspannt Atmen

Atmen ist so selbstverständlich, dass die meisten Menschen ihrem Atem nicht viel Beachtung

schenken. Dabei ist bewusstes Atmen eine der allerbesten Methoden, um Körper und Geist in

Harmonie zu bringen – und uns im jetzigen Moment zu verankern. Schon 3 Minuten bewusstes,

tiefes Atmen können Dich mit frischer Energie aufladen, so dass Du vom automatischen Funktionieren

im Alltag wieder zu bewusstem Handeln übergehne kannst.

Setze Dich entweder im Schneidersitz hin, oder sitze mit geradem Rücken auf einen Stuhl, die

Füße in Schulterbreite auf dem Boden. Es ist auch möglich, die Übung im Stehen zu machen-

Atme zwei bis drei tiefe Atemzüge ein, möglichst bis in den Bauch hinen, und aus. Entspanne

dabei deine Gesichtsmuskeln, den Nacken, die Schultern, bei jedem Atemzug ein bisschen mehr.

Erlaube deinem ganzen Körper, Spannungen loszulassen. Dann kehre zu deinem natürlichen

Atemrhythmus zurück. Spüre den Körper, die Unterlage, auf der du sitzt, den Boden unter dieinen

Füßen. Spüre, wie du tiefer und tiefer entspannst.

Lasse Deine Gedanken vorüberziehen, wie Wolken am Himmel. Spüre auch in deinen Herzraum

hinein und in deinen Bauch. Wenn Du magst, lege zur Unterstützung eine Hand auf dein Herz

oder deinen Bauch. Alles darf so sein, wie es ist.

Atme bewusst und natürlich für einige Minuten und kehre dann wieder mit zwei bis drei tiefen

Atemzügen zurück und strecke deinen ganzen Körper, wie ein Katze.

In Abständen kannst Du im Tag zwischendurch ein paar tiefe achtsame Atemzüge nehmen und

spüren, wie es Dir geht geht und wo Du entspannen und loslassen kannst. .

Foto Bannon Morissyr / Unsplash

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Foto Darius Bashar / Unsplash

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Kleine Rituale wie z.B. 5 Minuten Klang sind ideal zum Stressabbau. Damit der Rand der Schale

möglichst frei und ungehindert schwingen kann, nimmt man die Schale auf die flache Hand,

Handfläche und Finger gerade ausgestreckt.

Heilender Klang

Eine schöne Klangschale ist eine prima Sache für alle, die ein Hilfsmittel brauchen, um

in den jetztigen Moment einzutauchen. Auch Kinder sind fasziniert von Klangschalen

die ihnen dabei helfen können, zur Ruhe zu kommen und den eigenen Körper bewusst

zu spüren. Klangschalenexpertin Jana Hess, von “Hess Klangkonzepte” erklärt die Wirkung

von Klangschalen so: „Stell dir vor, du wirfst einen Stein in einen See und es entstehen

konzentrische Wellen. Das passiert in deinem Körper während einer

Klangmassage – denn auch wir entstehen ja zu 70-80 % aus Wasser“

Die Arbeit mit Klangschalen hat eine sehr lange Tradition – denn schon vor ca. 6000

Jahren benutzte man im fernen Osten die ersten Schalen aus Metalllegierung. Man

fand heraus, dass ihr Klang und die Vibrationen Verspannungen lösen, die Entgiftung

fördern und dabei helfen, rechte und linke Gehirnhälfte zu harmonisieren. Die Vibrationen

des Klanges üben noch lange nach dem Verklingen des Tons eine positive Wirkung

auf unseren Körper aus. Die Gefühle beruhigen sich, der Geist wird klar.

Foto: conscious designs / Unsplash

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Aromatischer Duft

Auch ein Räucherstövchen ist ein wunderbares Hilfsmittel, um die Sinne anzusprechen und

zur Ruhe zu finden. Denn wenn duftendes Räuchergut verbrennt schafft das eine sehr behagliche

Atmosphäre – fast so, als würde ein Feuer im Kamin brennen. Wunderbar, um am

Abend auf dem Sofa eine Geschichte vorzulesen.

Es gibr mehrere Arten zu räuchern, doch ein Stövchen ist besonders einfach und sicher – und

daher auch mit Kindern unbedenklich. Ein Räucherstövchen besteht aus einem Gestell, auf das

ein kleines Sieb aufgelegt wird. Darunter wird ein Teelicht als Wärmequelle platziert. Die

Stövchen können aus Ton, Metall, Stein oder Holz bestehen.

Als Räuchergut kommen verschiedene Dinge in Frage, z. B. Gewürze, wie Kardamom, Kakaoschalen

oder Tonkabohnen, Kräuter, wie Salbei, Lavendel oder Rosenknospen, Hölzer, wie Palo

Santo oder Harze, wie Weihrauch. Es sind auch Kästchen mit einer Auswahl von Räucherwerk

im Handel und es macht auch den Kleinen großen Spaß, verschieden Aromen zu erschnuppern

und zu erspüren, welches man am Liebsten mag.

Foto: MVS for KidsLife

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Achtsame Berührung

Schon kleine Babys lieben entspannende Streichelspiele und leichte Massagen, aber auch Kleinkinder

lassen sich gern mit achtsamen Berührungen von den Eltern verwöhnen. Mama und

Papa mal ganz nah sein, ihre ungeteilte Aufmerksamkeit zu bekommen und die sanften Berührungen

und die Wärme auf der Haut spüren – das schafft eine heilsame Atmosphäre des Vertrauens

und spielerischer Zärtlichkeit.

Massagen helfen Kindern dabei, zur Ruhe zu kommen und auch Erwachsene berichten über

wohltuende Entspannung. Die sorgsame Berührung der Haut sorgt für die Ausschütung von Entspannungshormonen.

So wird Stress abgebaut und das Wohlbefinden gesteigert. Aktive Kinder

und Kinder mit hohem Bewegungsbedarf spüren sich und können loslassen.

Die Frage „Magst du massiert werden?“ sollte Kindern von den Bezugspersonen immer gestellt

werden. So können Kinder schon früh lernen, Grenzen zu setzen. Kinder, die gelernt haben,

auch mal nein zu sagen, etwickeln ein gesundes Selbstvertrauen und werden fähig, Verantwortung

für die eigenen Bedürfnisse und auch für ihre Mitmenschen zu ̈ubernehmen. Körperbewusstsein

und Körperwahrnehmung verbessern sich.

Foto: Alex Pasarelu / Unsplash

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Foto: Marya Volk / Unsplash

Zwei Spiele

Die Haut ist unser größtes Organ und liebt es, angenehm stimuliert und angeregt zu werden.

Hier sind zwei Ideen um die Wahrnehmung zu trainieren.

Gegenstände raten

Beliebt bei Kindern ist das Raten von Gegenständen und das Fühlen von verschiedenen

Texturen und Oerflächen, von warm oder kalt bis zu rauh oder weich. Hierfür kann man eine

kleine Sammlung von Dingen anlegen: Federn. Wolle, Fell und Seide, Steine, Kastaniem,

ein Zweig oder ein Schwamm – der Fantasie sind kaum Grenzen gesetzt und auch Kinder

dürfen sich etwas einfallen lassen, um Dich zu überraschen und verborgenen Schätze für

dieses Spiel in der Wohnung ausfindig zu machen. Natürlich müssen die Augen beim Raten

geschlossen bleiben oder mit einer Schlafmaske oder einem Tuch bedeckt werden,

Formen auf den Rücken zeichnen

Zeichne mit den Fingern einfache Formen, etwa ein Herz, eine Wolke oder einen Stern auf

den Rücken deines Kindes und lass es raten, was es ist. Wiederhole den Vorgang so oft wie

nötig, denn es soll ja vor allem Spaß machen.

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Die Magie der

EDELSTEINE

Foto Chandra Oh / Unsplash

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Foto: Sara-Johnston / Unsplash

V

Verschiedenfarbige Edelsteine und Mineralien sind kostbare Naturschätze, die

die Fantasie anregen und uns an verborgene Schätze aus dem Märchen denken

lassen. Dabei können sie in ihrere Vielfalt nicht nur unsere Augen erfreuen,

sondern haben auch eine wohltuende Wirkung auf Körper und Geist.

Seit Tausenden von Jahren werden ihre Kräfte durch den Erfahrungsschatz der Steinheilkunde

überliefert, so z. B. durch Hildegard von Bingen, die verschiedene Heilsteinen und ihre Wirkung

beschrieb. Auch heute sind so wohl Kleine als auch Große fasziniert von den glänzenden

Steinen und es macht Spaß, etwas von ihrere Kraft und Magie in unser Leben zu holen.

Die passenden Steine für jede Person

Bei der Auswahl der individuell passenden Edelsteine gibt es verschiedenen Kriterien. Es gibt

Steine, die bei bestimmten Krankheiten und Beschwerden helfen oder positive seelische Zustände

unterstützen sollen. Sie können dabei helfen, sich klarer und mutiger zu fühlen oder

dabei, mehr Glück im Leben oder in der Liebe zu finden.

Wenn man nicht sicher ist, welcher Edelstein am besten mit einem harmoniert, kann man sich

ganz auf seine Intuition verlassen. Wenn man aus dem Bauch heraus entscheidet und nicht

nur nach Kriterien, wie Aussehen oder Preis, entscheidet man sich instinktiv für den für sich

wirksamsten Heilstein. Dabei sind auch die Namen der Edelsteine nicht wichtig. Man sollte die

Steine in ihrer Schönheit einfach entspannt auf sich wirken lassen, den Blick über ihnen

schweifen lassen und sie vielleicht auch in die Hamd nehmen. Wählt man sich nun spontan

einen Stein aus, so hat man seinen ersten persönlichen Heilstein gefunden.

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Foto: engin-akyurt / Unsplash

Edelsteinwasser

Edelsteine bestehen aus Mineralien und Spurenelementen, die zum Großteil auch in unserem

eigenem Körper zu finden sind. Laut der Steinheilkunde verfügen sie über aufbauende, heilende

und der Gesundheit förderliche Energien. Werden Edelsteine in Wasser gelegt, reichern sie dieses

lamgsam und wohldosiert mit ihren kostbaren Bestandteilen an. Die positive Energien der

Steine übertragen sich auf das Wasser und können so direkt im menschlichen Körper aufgenommen

und verarbeitet werden.

Warum wirkt Edelsteinwasser heilend auf uns?

Wenn wir Edelsteinwasser trinken, kann die Heilwirkung der Steine die inneren Organe optimal

erreichen. Auf diese Weise können Körperfunktionen aktiviert werden und z. B. der Stoffwechsel

angeregt werden. Auch eine klärende Wirkung auf die Haut ist möglich.

Um ein Edelsteinwasser anzusetzen. gibt man die Steinmischung seiner Wahl in eine Glaskaraffe

oder einen -Krug und füllt sie mit Mineralwasser oder Leitungswasser auf. Das Edelsteinwasser

sollte mindestens 12 Stunden, besser noch 24 Stunden lang ruhen, damit die Heilsteine

das Wasser optimal mit Mineralien versorgen und energetisch aufladen können. Ist das Edelsteinwasser

fertig, kann es täglich über den Tag verteilt getrunken und dann immer wieder

rechtzeitig neu aufgefüllt werden.

Mit Amethyst, Rosenquarz und Bergkristall erzielt man eine energetische lebendige

Signatur, ähnlich wie von frischem Bergquellwasser. Quelle: www.edelsteine.net

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Fotos: lilartsy,Kira auf der Heide, Susanna Marsiglia aööe auf Uns-

Amethyst: Wirkt harmonisierend und stellt eine

bessere Verbindung zu unserer Seele her.

Rosenquarz: Wirkt öffnend und reinigend für das

(spirituelle) Herz und verbindet uns stärker mit der

bedingunhslosen Liebe.

Bergkristall: Wirkt stärkend auf den Körper, verstärkt die Wirkung der anderen

Steine und wirkt klärend auf den Verstand.

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Foto: Edz Norton / Unsplash

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OPAL

Der Opal ist ein vielfältiger Heilstein, der u.a. die Fantasie

anregt und den Freiheitsdrang stärkt. Er gilt als stärkster

Stein der Seele in der Meditation.

MONDSTEIN

Der Mondstein, der seinen Namen von seiner Ähnlichkeit

mit dem Mond hat, ist ein bedeutender Heilstein

für Fruchtbarkeit und gegen Frauenleiden und Hormonprobleme.

RUBIN

Die Hauptbedeutung des Rubins (auch Karfunkel genannt)

liegt darin, dass er Lust und Leidenschaft fördert.

Er ist der Glücksstein für Liebe und Treue.

ROSENQUARZ

Der Rosenquarz hat eine sehr große Bedeutung in der

Steinheilkunde, denn er ist ein besonders wichtiger

Heilstein für das Herz. Rosenquarz stärkt die Sensibilität,

Liebeskraft und Lebensfreude.

KARNEOL

Der Karneol ist ein wichtiger Heilstein für Standfestigkeit

und Mut, zudem wird ihm u.a. eine heilende Wirkung

auf das Blut nachgesagt.

TÜRKIS

Der Edelstein Türkis ist bei den Indianern ein heiliger

Schutzstein vor Unfällen, Enttäuschungen und fördert

u.a. die Regeneration nach Krankheiten.

AMETHYST

Der Amethyst wird schon seit Jahrtausenden wegen seiner

stark reinigenden Wirkung eingesetzt, Zudem besänftigt

der Amethyst das Gemüt und sorgt auf langer

Hinsicht für einen tiefen inneren Frieden, da negative

Energien aufgelöst werden.

TURMALIN

Der Turmalin kommt in verschiedenen Varianten vor, so

ist der schwarze Turmalin, u.a. der wichtigste Schutzstein

vor negativen Energien.

JASPIS

Der Jaspis wird schon seit der Antike als Aphrodisiakum

gebraucht und soll innere Ruhe bringen. Roter Jaspis

soll zudem beim Abnehmen helfen.

Quelle: www.edelsteine.net

AVENTURIN

Der Aventurin steht für Mut und Optimismus, denn seine

heilende Kraft liegt in der Stärkung der eigenen, verborgenen

Fähigkeiten, weshalb er auch gegen Depressionen

eingesetzt wird.

BERGKRISTALL

Der Bergkristall ist einer der wichtigsten und ältesten

Heilsteine. Er ist von allen Heilsteinen derjenige, der

Energien am kräftigsten verstärkt, insbesondere Heilenergien.

Ein Bergkristall bringt Klarheit und spendet

Vitalität.

BERNSTEIN

Die Bedeutung des Edelsteins Bernstein liegt in seiner

warmen Ausstrahlung, die uns Lebensfreude schenkt. Er

ist ein bedeutender Schutzstein und hilft u.a. gegen

Angst und Depressionen.

CHALZEDON

Der Chalcedon kam als Stein der Redner schon in der Antike

zu großer Bedeutung, denn er bewirkt Kontaktfreudigkeit

und Leichtigkeit bei der Kommunikation.

JADE

Der spanisch-stämmige Name der Jade stammt von ihrer

heilenden Wirkung auf die Nieren- und Lendenregio, sie

hat jedoch auch eine starke Bedeutung für Ausgeglichenheit

und Harmonie, was vor allem in Asien geschätzt

wird.

LAPISLAZULI

Der Lapislazuli hat eine große Bedeutung schon im alten

Ägypten, denn sein tiefes Blau hilft die Wahrheit ans

Licht zu bringen.

ONYX

Der Onyx ist ein Heilstein, der für Durchsetzungsvermögen

und Selbstbewusstsein steht, seine Heilwirkung

liegt in der Stärkung von Haut, Haaren und Nägeln.

TOPAS

Der Topas gibt einem das Gefühl, die Welt hält alles für

einen bereit, er ist der Stein der Selbstverwirklichung.

TIGERAUGE

Tigerauge verleiht Mut, Schutz und Sicherheit. Er verfeinert

die Sinne und gibt Abstand bei Unklarheiten,

lässt dadurch bei diesen den Überblick wahren und hilft

beim Treffen wichtiger Entscheidungen.

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Foto: Mathilde Langevin / Unsplash

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Foto: Mathilde Langevin / Unsplash

WEIHNACHTS

BÄCKEREI

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Foto: Dilyara Garifullina / Unsplash

LEBKUCHENKEKSE

7 EL Honig (oder Agavendicksaft)

250 g Roggenmehl

150 g Zucker

1 TL Natron

1 EL Lebkuchen-Gewürz

2 EL Butter

1 Ei

Zubereitung

Den Ofen auf 175° Grad Ober-/Unterhitze vorheizen

und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Den Honig in einem Topf erhitzen.

Das Mehl in eine große Schüssel sieben. Eine Mulde

in die Mitte drücken und den Honig hineingießen.

Mit einem Handrührgerät mit Knethaken vermengen.

Zucker, Natron, Lebkuchengewürz, Butter und Ei

untermischen und kneten, bis der Teig glatt und

geschmeidig ist. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche

0,5 cm dick ausrollen und nach Belieben

Kekse ausstechen.

Auf das Backblech legen und ca. 10 Minuten backen.

Tipp: Wer mag kann den Honig in diesem Rezept

auch durch Agavendickdaft ersetzen. Traditionell

wird Honig verwendet, doch inzwischen weiss man,

dass dieser seine positiven Eigenschaften durch

starkes Erhitzen verliert.

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Lebkuchen-Kekse

Foto: Nataliya Melnychuk / Unsplash

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Zimt-

Sterne

Tipp:

Man sollte die Schokolade verwenden, die man mag. Je

bitterer die Schokolade, umso höher sollte man den

Zuckeranteil ansetzen. Bei 85-prozentiger Schokolade

kann man gut 130 - 150 g Zucker verwenden, damit es

nicht zu bitter wird. Wer es bitter mag, kann es aber

auch bei 100 g Zucker belassen.

Foto: Nataliya Melnychuk / Unsplash

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Foto: Callum Hill / Unsplash

ZIMTSTERNE

Zutaten

Für ca. 35-40 Kekse,

etwa 2 Backbleche

3 Eiweiss

1 Prise Salz

1 Schuss Zitronensaft

200g Puderzucker

300g gemahlene Mandeln

1TL Zimt

1 Pk Vanillezucker

Zubereitung

Den Ofen auf 170ºC Ober- und Unterhitze vorheizen.

Das Eiweiss mit einer Prise Salz sehr steif schlagen, dann

den Zitronensaft und den Staubzucker unterrühren. Die

Masse sollte cremig weiß aussehen. Je länger man mixt

umso besser (bis zu 8 Min.).

5-6 Esslöffel der Masse in ein separates Gefäß geben,

luftdicht verschließen und kalt stellen.

Zur restlichen Masse die gemahlenen Mandeln, Zimt und

Vanillezucker zugeben und zu einem kompakten Teig verkneten.

Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mind.1 St.

in den Kühlschrank stellen.

Auf einer Arbeitsfläche etwas Puderzucker ausstreuen und

den Teig darauf ausrollen, evtl zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie.

Es ist eine ganz schön klebrige Angelegenheit!

Bei Bedarf mehr Mehl oder Mandeln einarbeiten. Dann

Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes

Blech geben. Den Ausstecher immer wieder kurz in Zucker

tauchen, damit nichts klebt.

Nun die Eisweissmasse/Zuckerglasur aus dem Kühlschrank

nehmen, auf die Sterne streichen und ca. 15 min backen.

Unbedingt die Backzeit im Auge behalten, sonst werden

diese Kekse hart.

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Zitronen-Tarte

ZITRONEN TARTE

250 g Weissmehl

80 g Puderzucker

125 g weiche Butter

1 Zitrone , abgeriebene Schale

1 Vanillestange, Samen ausgekratzt

1 Ei

Füllung:

5 Eier

195 g Kristallzucker

3 Zitronen, fein abgeriebene Schale

und den Saft von allen

125 ml Doppelrahm

125 ml Crème fraîche

1 Eiweiss

50 g Puderzucker

Zubereitung

Mehl und Puderzucker in eine grosse Schüssel sieben, die

weiche Butter mit den Händen hineinarbeiten. In der Mitte

des Teigs eine Vertiefung drücken, den Zitronenabrieb, das

verrührte Ei und die Vanille hineingeben, alles rasch und

gut durchkneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.

Eine Kugel formen, in Plastikfolie einwickeln und im Kühlschrank

mind. 30 Min. kühlen.

Backofen auf 190° C vorheizen.

Teig 3 mm dünn ausrollen und eine etwa 20 cm Springform

damit auskleiden. Der Teig soll etwa 10 mm darüber hinausragen.

Mit Plastikfolie bedecken und 30 Minuten tiefkühlen.

Form mit Backpapier auslegen und getrocknete Bohnen einfüllen,

zum Blindbacken.15 Minuten backen, dann Papier

samt Bohnen entfernen und noch einmal 10 Minuten backen.

Herausnehmen und vorsichtig den Teig, der überragt, wegschneiden.

Backofen auf 130° C zurückschalten.

Teigboden mit Eiweiss einpinseln und noch einmal 10 Min.

in den Ofen stellen. Das versiegelt den Teigboden und er

kann dann nicht durchfeuchten.

Eier mit Zucker zusammen mit dem Schwingbesen oder mit

dem Mixer oder in der Küchenmaschine einige Minuten aufschlagen.

Dann Zitronensaft und Zesten gut darin vermischen.

Doppelrahm und Crème fraïche zugeben, etwas

verrühren, bis eine geschmeidige Creme entsteht. Entstehenden

Schaum etwas abschöpfen.

Foto:Mariah Hewines / Unsplash

Die Füllung in die noch heiße Kuchenform giessen und im

130° C warmen Ofen 30 – 40 Min. backen. Die Masse sollte

noch wabbelig sein. Herausnehmen und mind. 90 Min abkühlen

lassen. Sollte die Masse noch zu flüssig sein, für 6

Stunden in den Kühlschrank stellen.

Rezept von

https://richardkaegi.ch/kocht

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Zitronen-Tarte ist ein echter Dessert-Klassiker.

Diese Anleitung basiert auf einem Rezept von

Marco-Pierre White, einem legendären Star der

Kochkunst aus England.

Vor dem Anrichten Puderzucker

auf die Oberfläche

streuen und unter dem

sehr heissen Grill oder

mit dem Bundesbrenner

den Zucker hellbraun

karamellisieren lassen.

Oder einfach etwas

Puderzucker auf den

Kuchen streuen.

Fotos: Christian Bowen, Nathan Dumlao / Unsplash

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Sauer macht lustig!

Zitronen-Hacks

Zitronen gehören zu den gesündesten Früchten auf unserem Planeten – und

bringen mit sonnigem Gelb, wundervollem Duft und vielen wertvolen Inhaltsstoffen

Lebensfreude und Gesundheit in die kalte Jahreszeit.

Zitronen-Honig-

Wasser

Die Kombination von Zitronen und Honig wirkt

wahre Wunder! Zitronen-Honig-Wasser wirkt antibakteriell

und beugt Infekten vor. Es reguliert

die Darmflora, fängt freie Radikale ein, stärkt

das Immunsystem, fördert die Verdauung, verbessert

das hormonelle Gleichgewicht und kurbelt

den Metabolismus an.

Zutaten:

Foto: Claudia Soares / Unsplash

1/2 Liter warmes Wasser (max. 40 °C)

1 TL Bio-Honig

Saft einer kleinen halben Zitrone, ca. 1 TL

Alles gut in einem Glas verrühren und auf

nüchternen Magen trinken.

Das Wasser wirklich nur lauwarm erhitzen, denn

beim Erhitzen über 40 °C verliert Honig seine

positiven Substanzen.

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Gefrorene

Zitronen

Nicht nur das Fruchtfleisch der Zitronen, sondern gerade auch

die Schale und die weiße Innenhaut der Früchte sind ein echter

Booster für unsere Gesundheit. Die meisten Antioxidantien

von Früchten sitzen eher in den Schalen und der weißen Innenhaut

als im Fruchtfleisch. Zitronenschale stärkt das Immunsystem

und unterstützt die Organe dabei, Giftstoffe auszuscheiden.

Sie enthält 10-mal so viel Vitamin C wie der Saft.

Du brauchst

Hier ist eine Idee, um frische Zitronen als Ganzes regelmäßig

und einfach in die Ernährung zu integrieren: Indem man sie einfriert.

Dazu unbedingt darauf achten, dass die Zitronen unbehandelt

sind. Auch Bio-Früchte gründlich mit Apfelessig oder

etwas Backpulver abwaschen. Anschließend in den Gefrierschrank

legen und warten, bis sie komplett gefroren sind.

Danach kann man die komplette Frucht mit einer Reibe über

viele Spiesen reiben und Müslis, Smoothies, Salate, Tees, Suppen,

Dessert und vieles mehr damut aufpeppen. Eine ganze Zitrone

hälr ziemlich lange!

Eine anderw Möglichkeit ist, die ganze gerfrorene Zitrone auf

einmal zu reiben und in Eiswürfelförmchen zu füllen, die dann

erneut gefroren werden. So hat man sie immer griffbereit und

fertig portioniert, vor allem für Suppen und Smoothies.

Zitronen-Salz

Das Salz duftet herrlich und man kann es auch wunderbar an

liebe Mneschen verschenken.

Du brauchst

M 250 g Salz

3 Bio-Zitronen

Foto: Edz Nortony / Unsplash

Die Zitronen unter heißem Wasser sehr gut abwaschen und anschließend

trocken rubbeln. Mit einer Reibe die Zitronenschale

abreiben und mit dem Salz vermischen. Darauf achten, nur das

Gelbe und nicht das bittere Weiße abzureiben. Gut durchtrocknen

lassen, ich habe das Salz für einen Tag auf der Fensterbank

über der Heizung stehen lassen. Anschließend in luftdichte Gläser

füllen. Das Salz vor dem Verwenden am besten ein wenig im

Mörser zerkleinern.

Tipp: Zitrone und Salz für besseren Schlaf

Foto: Jeff Siepman / Unsplash

Wenn Du zu dem Menschen gehörst, die oft nur schlecht einschlafen,

probiere doch das einmal aus:

Eine ganze Zitrone in dicke Scheiben schneiden, auf eine Teller

legen und mit Salz bestreuen. Diesen Teller dann über Nacht

neben das Bett stellen.

Das Einatmen von Zitrusduft regt die Produktion von Serotonin

an, das als sogenanntes Glückshormon für Ausgeglichenheit

sorgt. Es hilft dabei, Stress abzubauen und die Konzentration zu

fördern. Allergiker und Asthmatiker, profitieren gleich doppelt.

Die ätherischen Öle wirken antibakteriell auf die Nasennebenhöhlen

und das Immunsystem.

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Der Schwester

zu Sylvester

Habe ein heitres, fröhliches Herz

Januar, Februar und März,

Sei immer mit dabei In April und Mai,

Kreische vor Lust In Juni, Juli, August,

Habe Verehrer, Freunde und Lober

In September und Oktober,

Und bleibe meine gute Schwester

bis zum Dezember und nächsten Silvester.

Theodor Fontane (1819-1898)

Foto: Priscilla Du Preez / Unsplash

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IMPRESSUM:

Herausgeber: KidsLife Verlag

Chefredaktion/Art Direction: Martina Voigt-Schmid

Mitarbeit: Robin Benito, Andreas Schmid

Coverfoto: Patty Brito

Fotos: siehe Foto-Credits je Seite


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