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ROSENHEIMERIN Neujahrsausgabe 2023 Schule Spezial

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NEUJAHRSAUSGABE 01/2023 Die schönsten Seiten der Region

9. Jahrg. – € 3,30

SERVUS

BABY

INTERVIEW ZUR

ERFOLGSSERIE

WINTER

SPORT

TOUREN

VOR ORT

TRADITION &

NEUANFANG

Zu Besuch in der

Inseltöpferei

&EDEL

SINNLICH

Dessous

zum Verlieben

Spezial


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Liebe Leserinnen und Leser,

welche Farbe hat eigentlich Ihre Unterwäsche?

Nein, ich will jetzt nicht indiskret

sein, sondern nur wiederholen, was ich zu

Silvester gefragt wurde. Da war ich auf

einem Fest mit Gästen aus Argentinien,

Peru und Ecuador. Und dort habe ich einen

Brauch kennengelernt, der mir bis dahin

unbekannt war. In Lateinamerika ist es

nämlich üblich, an Silvester und im Januar

für das Darunter die Farbe zu wählen,

deren Energie man sich für das neue Jahr

wünscht. Rote Unterwäsche soll demzufolge

Liebe bringen, blaue Glück, grüne

Wohlstand und Erfolg. Ein Brauch, den wir

zum Anlass genommen haben, Ihnen in

unserer großen Style-Strecke ab Seite 44

eine Auswahl an Wäsche in Energiefarben

zu präsentieren.

Gerade wenn etwas Neues beginnt, können

Traditionen den Übergang erleichtern. Das

ist an Silvester so und auch wenn ein

Familienbetrieb an die nächste Generation

weitergegeben wird. Wie sich diese Balance

zwischen Tradition und Neuanfang konkret

anfühlt und was es heißt, Teil einer

300-jährigen Familientradition zu sein,

haben wir Sophia Klampfleuthner gefragt.

Die Antworten der Kulturanthropologin,

die voraussichtlich als 14. Generation die

Inseltöpferei Klampfleuthner fortführen

wird, lesen Sie in unserer Rubrik „Leben“.

Die Schauspielerei war von Anfang an ihr

Plan, auch wenn in Teresa Rizos Kindheit

weder Fernsehen noch Kino eine Rolle

spielten. Aber ihr war klar, dass sie auf die

Bühne will. Dort ist sie seit langem erfolgreich

und verkörpert im Fernsehen und

Kino Frauenfiguren, die auffallen. So war

sie kurz vor Weihnachten in „Servus

Baby“ auf Sendung, spielt im Film „Der

Kaiser“ eine beeindruckende Brigitte

Beckenbauer und ist als Kaminkehrerin

Felice Feger der absolute Publikumsliebing

in der Komödie „Wer gräbt den

Bestatter ein?“. Ab Seite 134 lernen Sie die

Frau hinter all diesen Figuren kennen.

Und natürlich finden Sie auch in dieser

Ausgabe wieder viele Ideen und Inspirationen

rund um Beauty und Gesundheit,

Wohnen und Genuss, Erfolg und Freizeit,

die Lust auf das neue Jahr machen.

Farbenfrohe erste Wochen wünscht Ihnen

RAPHAELA KREITMEIR, LEITENDE REDAKTEURIN

redaktion@rosenheimer.in

Foto: Michael Butolo


SKIGENUSS.

in Kitzbühel

kitzski.at


IMPRESSUM

ROSENHEIMERIN

Wasserburgerin Mühldorferin Chiemgauerin

Medieninhaber & Herausgeber

Crisp Media GmbH

Prinzregentenstraße 6-8

83022 Rosenheim

Tel. 08031 / 213-320

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Geschäftsführer und Anzeigenleitung

Christian Ebert

Tel. 08031 / 213-324

c.ebert@crisp-media.de

Leitende Redakteurin

Raphaela Kreitmeir

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Redaktion

Raphaela Kreitmeir, Isabella Fiala

redaktion@rosenheimer.in

Art Direktion

Kai Hormann

Tel. 08031 / 213-325

layout@rosenheimer.in

Grafik-Team

Kai Hormann, Michelle Arndt

layout@rosenheimer.in

Abo-Verwaltung

Tel. 08031 / 213-320

abo@rosenheimer.in

Druck

Holzmann Druck GmbH & Co KG

Bad Wörishofen

Vertrieb

Monika Wanschka

m.wanschka@crisp-media.de

Brita Ebert

b.ebert@crisp-media.de

Die Frühjahrsausgabe erscheint

am Freitag, 10. März 2023

www.rosenheimer.in

Mit dem Namen des Autors gekennzeichnete Artikel

geben nicht zwingend die Meinung des Verlags wieder.

Jeder Verfasser ist für den Inhalt seiner Artikel selbst

verantwortlich. Keine Gewähr für Veranstaltungstermine.

Speicherungen und Nachdruck, auch auszugsweise,

bedürfen der schriftl. Genehmigung des Verlags.

ROSENHEIMERIN erscheint zweimonatlich.

Erfüllungsort & Gerichtsstand ist Rosenheim.

116

Neujahrsausgabe 2023

9 LEBEN

10 BEMERKENSWERT

Frauen aus der Region

14 TRADITION NEU GESTALTEN

Sophia Klampfleuthner & die Inseltöpferei

20 HOCHZEIT SPEZIAL

43 STYLE

44 LINGERIE

Aber bitte mit Farbe

52 FÜR SIE & IHN

Kuschelmode

58 HOME SPA

Wellness für zuhause

64 NAGELLACK-TRENDS

75 GENUSS

76 SEELENWÄRMER

Suppen aus aller Welt

80 PROFIREZEPTE

82 SCHMANKERLKÜCHE

Kochen mit Vroni Lutz

87 WOHNEN

88 SANFTE AUSSICHTEN

Lavendel gibt den Ton an

92 ALLES IN ORDNUNG

Tipps gegen das Chaos

94 LICHTERGLANZ

Lampen mit Wohlfühlgarantie

100 ENERGIESPARTIPPS

rosenheimerin

rosenheimerin

67 BALANCE

68 SCHRITT FÜR SCHRITT

Ein Hoch auf das Spazierengehen

72 MAMA-GLÜCK

Mut zu weniger Perfektion

74 BEZIEHUNGSWEISE

Inspirationen für Neujahrsvorsätze

103 ERFOLG

102 ACHTSAMKEIT

Tipps vom Coach

104 ERFOLG IST FÜR MICH…

Die Seglerin Sarah Neuhausen

110 SCHULE SPEZIAL


136

20

115 AKTIV

116 WINTERSPORT

Unterwegs auf Schnee & Eis

128 FASZINATION GIPFEL

Anstiege auf die 4000er der Alpen

134 BUCHTIPPS

136 AUF AUGENHÖHE

Die Schauspielerin Teresa Rizos

142 KULTURTIPPS

144 SOCIETY

146 DREI WORTE FREI

Kolumne von Raphaela Kreitmeir

UNSER COVER

Foto: shutterstock/Nadya Korobkova

NEUJAHRSAUSGABE 01/2023 Die schönsten Seiten der Region

9. Jahrg. – € 3,30

WINTER

SPORT

TOUREN

VOR ORT

Spezial

SERVUS

BABY

INTERVIEW ZUR

ERFOLGSSERIE

TRADITION &

NEUANFANG

Zu Besuch in der

Inseltöpferei

SINNLICH

&EDEL

Dessous

zum Verlieben

82

14

GEWINNSPIEL

• 42 Kreuzworträtsel


&

SCHULE

WEITERBILDUNG

Spezial

Bald gibt es das Zwischenzeugnis

und damit stehen viele vor der

Entscheidung, welchen Beruf sie

erlernen wollen. Doch welche Ausbildung

ist die richtige? Laut einer aktuellen

Studie der Bertelsmann Stiftung

findet sich die Mehrheit der befragten

Jugendlichen (53 Prozent) in den

vielfältigen Informationen zum Thema

Berufswahl nur schwer zurecht.

Wir wollen Ihnen die Entscheidung

etwas erleichtern und stellen Ihnen

ausgewählte Ausbildungs- und

Weiterbildungsperspektiven sowie

interessante schulische Möglichkeiten

für eine chancen- und erfolgreiche

Zukunft vor.

Foto: shutterstock.com/pixel shot

110 | ROSENHEIMERIN NEUJAHRSAUSGABE 2023


BILDUNG ZAHLT SICH AUS

Wer gut verdient, hat sich in der Regel mit vielen

Jahren Schule und Studium sowie zahlreichen Prüfungen

auf sein hohes Gehaltsniveau vorbereitet. So

beziehen Akademiker mit einem Master- oder einem

Diplom-Uni-Abschluss, vor allem in zukunftsweisenden

Branchen wie als Ingenieur ein Jahresgehalt um

die 58.180 Euro. Programmierer können immerhin

laut der aktuellen Einkommenstabelle unter gehalt.de

mit 52.438 Euro rechnen. Handwerker verdienen

ebenso wie Bürokaufleute dagegen zwischen 30.000

und 35.000 Euro pro Jahr, wobei Handwerker, wenn

sie ihren Meister machen, mit durchschnittlich 41.155

Euro ein viel höheres Jahreseinkommen erreichen.

Foto: Gerhard Berger PROMOTION

Foto: unsplash.com/cdubo

Tourismusausbildung in Innsbruck

Die Innsbrucker Villa Blanka zählt zu den zehn besten Tourismusschulen

weltweit. Neben der erstklassigen Ausbildung auf

höchstem Niveau bietet die Schule einen einzigartigen All-

Inclusive-Service. Denn im neuen Wohncampus stehen den

Schüler/innen Einzel- und Doppelzimmer sowie sogenannte

Cocooning-Suiten zur Verfügung. Erfahrene Pädagog/innen

unterstützen beim Lernen, während die neue Villa Vital mit Fitnessclub

und Schülerlounge jede Menge Freizeitspaß bietet.

Ein gesundes dreigängiges Mittagessen ist für jeden inklusive.

Dank der optimalen Verkehrsanbindung ist eine kurze Heimfahrt

ab Freitagmittag garantiert.

Mehr Informationen unter www.villablanka.com

Neben der Branche – Topverdienste werden in der

Pharma- und Luftfahrtindustrie sowie in Banken, Unternehmensberatung

oder Telekommunikation gezahlt –

haben Erfahrung und Personalverantwortung wesentlichen

Einfluss auf das individuelle Gehalt.

Höhere Lehranstalt für Tourismus

mit drei Ausbildungszweigen

Tel.: +43 (0) 512/90 300 | www.villablanka.com

Anmeldung zur

individuellen

Schulführung

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In 5 Jahren Reife- und Diplomprüfung sowie 4 Lehrabschlüsse

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Praxisfachschule Kulinarische Meisterklasse

In 3 Jahren zur/zum Hotelkauffrau/-mann und 3 Lehrabschlüsse

Koch/Köchin

NEU: Aufbaulehrgang

„Kulinarik trifft Management“

Nach mittlerer berufsbildender

Schule oder Lehre in 3 Jahren zum/zur

Touristikkaufmann/-frau und Matura

Hotel- und Gastgewerbeassistent/in

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und Villa Vital


SCHULE & WEITERBILDUNG SPEZIAL

KLIMABERUFE

ZUKUNFT GESTALTEN – KARRIERE SICHERN

Ohne Fachkräfte gibt es keine Energiewende. Denn um die Energieziele der Bundesregierung

zu erreichen, werden bis zum Jahr 2035 rund 440.000 zusätzliche Fachkräfte

benötigt. Dadurch sind die Aussichten für Arbeitnehmer im Handwerk perfekt.

Viele Handwerksberufe haben sich in den vergangenen

Jahren deutlich gewandelt. Hightech und Klimaschutz

spielen inzwischen eine zentrale Rolle, die Zukunftsaussichten

sind bestens. Denn durch die geplante Energiewende

werden klassische Handwerksberufe zu Klimaberufen: Elektriker,

Mechatroniker, Installateure, aber auch Dachdecker,

Schreiner und Heizungsbauer. Denn Solar- und Windanlagen

müssen gebaut und gewartet, Elektroautos fachkundig repariert

und Gebäude klimafreundlich saniert werden. Trotzdem

gibt es einen Mangel an Fachkräften und vor allem an Nachwuchs

im Handwerk. Eine Studie im Auftrag der Bundestagsfraktion

Bündnis 90/Die Grünen hat ergeben, dass das Erreichen

der Ziele zur Klimaneutralität viele Arbeitskräfte benötigt.

EINE

SCHULE

FÜR ALLE

Besuchen

Sie uns:

www.wsalp.de

Und zwar 444.860 Fachkräfte im Jahr 2035. Aber Deutschland

leidet unter einem nie dagewesenen Azubi-Mangel: Laut einer

aktuellen Umfrage des Deutschen Industrie- und Handelskammertages

unter 15.000 Unternehmen wuchs der Anteil der Firmen,

die nicht alle offenen Lehrstellen besetzen konnten, auf

42 Prozent. Dass sich die Schere zwischen Ausbildungsangeboten

und nachfragenden Jugendlichen immer weiter öffnet, lässt

sich zum Teil auf die coronabedingten Einschränkungen zurückführen:

Dadurch sind Berufsorientierung, Berufsberatung

und Ausbildungsplatzsuche deutlich schwerer geworden, auch

Ausbildungsmessen und Betriebspraktika mussten weitgehend

abgesagt werden. Das hat dazu geführt, dass wertvolle Erstkontakte

nicht möglich waren.

• ein Ort des Lernens und Lebens

• digital, international, sozial

• kostenfrei

• Start nach der 6., 7., 8. und

9. Klasse möglich

• leicht erreichbar mit Bus und Bahn

Anmeldung: 20. bis 24. März 2023

Herzlich willkommen!

Infoabend am 28. Februar 2023 ab 18:00 Uhr

Aber seien wir ehrlich. Das hat einen allgemeinen Trend nur

deutlicher gemacht. Denn bei den meisten heißt es: Studium

statt Ausbildung. Und das ist schade – eigentlich mehr als schade,

denn dadurch läuft Deutschland Gefahr, die Zukunft zu verpassen.

Die Zukunft wird nämlich nicht nur gedacht, sondern

vor allem gemacht. Dafür brauchen wir Handwerker.

Im Handwerk kann jeder aktiv bei der Verwirklichung des Klimaschutzes

mitwirken, hat einen krisensicheren Job und vielversprechende

Karrieremöglichkeiten – gute Argumente, sich

die Ausbildungsjobs mal näher anzuschauen.

Illustration: shutterstock.com/Irina Strelnikova


Osteopathieausbildung am Chiemsee

AUFBAU DER AUSBILDUNG

Die Ausbildung ist in Modulen aufgebaut

und ist berufsbegleitend. Die Module

finden in einem Zeitraum von 4 Jahren

an vier Wochenenden und zwei vollen

Wochen im Jahr statt.

BEGINN DER AUSBILDUNG

Die Ausbildung beginnt jeweils im

September.

WWW.OSTEOPATHIESCHULE-AM-CHIEMSEE.DE

Die Osteopathieschule am Chiemsee wurde 2013 in Traunstein

gegründet. Ziel war und ist es, die SchülerInnen umfassend

auf dem Gebiet der osteopathischen Medizin auszubilden. Der

Unterricht findet in Kleingruppen statt, um eine möglichst

individuelle Betreuung zu gewährleisten. Ein besonderer

Schwerpunkt liegt im praktischen Arbeiten, um alle Absolventen

zu befähigen, selbstständig in den verschiedenen Tätigkeitsbereichen

der Osteopathie zu arbeiten. Zusätzlich gibt das

qualifizierte Dozententeam Einblicke in fachübergreifende

Themengebiete wie die Osteopathie in der Pädiatrie, der Sportmedizin

und den Ernährungswissenschaften.

Die Ausbildung dauert insgesamt vier Jahre und ist modular

aufgebaut. Eine berufsbegleitende Ausbildung ist möglich. Zugelassen

sind Physiotherapeuten, Ärzte und Heilpraktiker.

Seit 2021 bietet die Schule neben der vierjährigen Osteopathieausbildung

zusätzlich osteopathische Fortbildungen für Therapeuten

an. Die Ausbildungen richten sich u. a. an Hebammen,

Heilpraktiker, Physiotherapeuten, Kinderkrankenschwestern

und Ärzte. Ausbildungsbeginn ist jeweils im September.

Foto: unsplash.com/nature-zen PROMOTION

Sonntagshornstr. 21 | 83278 Traunstein | Tel. 0861 166 97 97

Ob Japanisch lernen, digital fit werden, beim Yoga entspannen

oder in Finanzbuchhaltung einsteigen, das

Angebotsspektrum der Volkshochschule Rosenheim ist

weit gefächert und macht große Lust darauf, Neues zu lernen

und sich persönlich weiterzuentwickeln.

Mehr Informationen unter

www.osteopathieschule-am-chiemsee.de

Mitmacher gesucht

Die Themen der jährlich rund 1.000 Veranstaltungen sind so

bunt wie das Leben selbst und reichen von beruflicher bis zu

kultureller Bildung. Eines haben alle Veranstaltungen gemeinsam:

Sie laden zum Mitmachen ein und belohnen mit einem

Mehr an Wissen und netten Bekannten. Unabhängig von Vorkenntnis

und Alter finden alle genau den Weiterbildungsbereich,

der die eigene Persönlichkeit fordert und fördert. Zeitgemäß

findet ein großer Teil des aktuellen Bildungsangebotes

der VHS Rosenheim übrigens als Hybridkurse statt, also in

Präsenz oder Online. Die Sonderreihen „Fit am Innpsitz“ und

„Klimafit – Klimaschutz“ richten sich an Mitmacher, die sich

und andere bewegen wollen.

VHS Rosenheim, Stollstraße 1, 83022 Rosenheim,

Tel. 08031 / 365 1450, www.vhs-rosenheim.de

ROSENHEIMERIN NEUJAHRSAUSGABE 2023 | 113

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