Weinzeche Weinmagazin 01_2023 – Die Kunst des Genießens

magazin 01 

2023 

Genussvoll ins 

neue Jahr! 

Gültig bis zum 29.01.2023

Glänzende Weisse – 

fabelhafte Rote 

Die Bodegas Martúe in La Guardia del Toledo ist als D.O. Pago 

klassifiziert, der höchsten Kategorie in Spanien, noch über Rioja, 

Ribera del Duero oder Priorat, und verfügt über eines der besten 

Terroirs ganz Spaniens! Hauptrebsorten sind Syrah, Cabernet Sauvignon, 

Malbec, Petit Verdot und Merlot. Aus ihnen werden großartige 

Rotweine erzeugt, deren geniale Kombination aus komplexer Frucht 

und großer Frische begeistert. Das zweite Weingut von Bodegas Martúe 

heißt Blanco Nieva und liegt in Rueda, Spaniens Weißweinhochburg. 

Hier werden exzellente Weiße gekeltert, die mit großer Frische 

und glasklarem Geschmack begeistern. 

◉ Martúe 

20 Aniversario - Pago Campo de la 

Guardia 

Zeigt bereits eindrucksvoll das Potential der Bodega. 

Tiefdunkle Farbe; dunkelbeeriges, tiefgründiges 

Bukett. Kaffee, Eukalyptus, Bitterschokolade, 

Dörrpflaume. Dicht und konzentriert. Am Gaumen 

wiederum dunkelbeerig; im Nachklang Lorbeerblatt 

und Graphit. Wunderbare Balance und Länge; 

hinten raus frisch und mineralisch, mit einem Hauch 

Schwarzkirsche und Kakao. In seiner Preisklasse 

überragend und nahezu konkurrenzlos. 

Spanien, La Mancha, rot, 2018, trocken 

Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, 

Malbec · Trinkreife bis 2030 · Alk. 14,5 Vol-% 

92 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite 

Art.-Nr. 21497 € 8,50 (€ 11,33/1L) -35% 

◉ Martúe 

Syrah - Pago Campo de la Guardia 

Das kühle Terroir bei Toledo bietet optimale Voraussetzungen 

für diesen Syrah, der 15 Monate 

in Barriques aus französischer Eiche reift und ungefiltert 

abgefüllt wird. Dichte Farbe, am Rand erste 

Reife andeutend. In der Nase Pflaume, Schwarzkirsche, 

Balsamico, Wildkräuter und Rauch. Intensive 

und geschliffene Frucht; feinste Tannine, beste 

Balance. Seidiger Gaumenfluss, große Frische und 

reichlich mineralischer Druck im Finale. Ein Syrah 

mit der Finesse der Rhône und der tiefgründigen 

Frucht Australiens. 


Syrah · Trinkreife bis 2032 · Alk. 15 Vol-% 


Art.-Nr. 21498 € 13,50 (€ 18,00/1L) -25% 

◉ Martúe 

Especial - Pago Campo de la Guardia 

Rare Spitzencuvée von Martúe aus Syrah, Cabernet 

Sauvignon und Malbec nur aus den besten Parzellen. 

Penible Selektion in Weinberg und Keller. 

14 Monate Barrique. Satte Farbe; dunkelbeerige 

Nase mit Noten von Pflaume, Zartbitterschokolade, 

Graphit und Eukalyptus. Dichte, geschliffene Frucht 

mit feinster Süße und einer geheimnisvollen Kühle 

im Nachklang. Geschliffene Tannine, Mineralien und 

ein Hauch Malzbonbon. Großes Rotweinkino! 


Syrah, Cabernet Sauvignon, Malbec · Trinkreife bis 

2030 · Alk. 15 Vol-% · 94 Weinzeche-Punkte · 

enthält Sulfite 

Art.-Nr. 21499 € 13,50 (€ 18,00/1L) -25% 

◉ Martúe 

Blanco Nieva - Pie Franco 

Glasklarer Verdejo von sehr alten, wurzelechten Reben 

(= Pie Franco). Diese ursprünglichen, unbehandelten 

Stöcke liefern nur wenig Ertrag. Der Most ist 

aber konzentrierter, resultierend in tiefgründigeren, 

komplexeren Weinen. Feinste Steinobstnoten, Ananas, 

Apfel; intensive mineralische Note, fast salzig. 

Frisch, enorm frisch sogar! Fein, rassig und geschliffen. 

Tolle Balance zwischen tiefer Frucht, seidiger 

Säure und mineralischem Druck. Ausnahme-Wein, 

traumhaft zu Fisch und Schalentieren. 

Spanien, Rueda, weiß, 2021, trocken 

Verdejo · Trinkreife bis 2025 · Alk. 13,5 Vol-% 


Art.-Nr. 21500 € 15,35 (€ 20,47/1L) -15% 

2

Genussvoll ins neue Jahr! 

W EINZECHE 

EXKLUSIV 

◉ Martúe 

Blanco Nieva 

Exotische Früchte wie Mango, Ananas und 

Limette, dazu Pfirsich, Grapefruit und Mirabelle. Der 

Geschmack ist glasklar und absolut auf die Frucht 

fixiert. Frische und kühle Mineralität in vollkommenem 

Einklang. Ein Weißweinwunder! Der Jg. 2016 

wurde von der spanischen Sommelier-Union mit 

dem GRAN BACCHUS DE ORO ausgezeichnet! Er gilt 

im Land als die höchste Auszeichnung für Weine. 

Spanien, Rueda, weiß, 2021, trocken 

Verdejo · Trinkreife bis 2025, · Alk. 13,5 Vol-% 

90 Weinzeche-Punkte, · enthält Sulfite 

Art.-Nr. 21496 € 9,00 (€ 12,00/1L) -40% 

◉ Domaine Aires Hautes 

Grand Sélection - Minervois 

Sehr dunkler Top-Wein aus alten Carignan-Reben, 

die die Basis für ein sinnliches Rot weinerlebnis 

legen, abgerundet mit Syrah, Grenache und 

Cinsault. In der Nase der Süden Frankreichs. Reife 

Frucht. Gerbstoffe weich wie Samt. Der Wein strahlt 

Frische und Kraft aus, die tiefgründige Frucht 

dominiert. Überragendes Preis-Genuss-Verhältnis. 

Frankreich, Languedoc, rot, 2020, trocken 

Carignan, Syrah, Grenache, Cinsault 

Trinkreife bis 2026 · Alk. 14,5 Vol-% 


Art.-Nr. 21764 € 9,65 (€ 12,87/1L) -40% 

3

Laurence Feraud 

A 

ls Paul Feraud 1987 den Entschluss fasste, selbst den eigenen Wein abzufüllen 

und nicht mehr an große Handelshäuser des Rhône-Tals zu verkaufen, war dies 

der Beginn einer einzigartigen Erfolgsgeschichte. Das Potential war gegeben: 

Die Familie verfügt über erstklassige Parzellen in den besten Lagen von Châteauneufdu-Pape, 

bepflanzt mit alten Rebstöcken, deren niedrige Erträge den perfekten Rohstoff 

liefern. Der Ausbau ist bis in die heuten Tage ganz traditionell, Handarbeit wird 

groß geschrieben. Technischen Firlefanz sucht man vergebens im alten Keller. Pégau- 

Weine sind ein wenig aus der Zeit gefallen, schmecken „wie früher“, als das Gespür 

des Winzers mehr ausmachte als Analysen von Laboren. Die Tradition auf Pégau wird 

weitergeführt von Laurence Feraud, die gemeinsam mit ihrem jetzt über 80 Jahre alten 

Vater Paul Domaine Pégau auf Kurs hält und sich mit Château Pégau ein zweites Standbein 

zugelegt hat, mit dem sie erstklassige Weine zu äußerst fairen Preisen liefert. 

100 PARKER 

PUNKTE 

◉ Château Pégau 

Lône - Côtes du Rhône 

Die Qualität der Weißweine bei Pégau hat 

sich in den letzten Jahren deutlich verbessert, 

dank Andreas Lenzenwöger, Österreicher 

und rechte Hand von Laurence Féraud. 

Ihm ist es gelungen, Frische und Frucht zu 

verbessern, den Weinen Säure zu lassen 

und den Trinkspaß in den Vordergrund zu 

stellen. Die traditionellen Weißweinsorten 

der Rhône ergeben hier als Cuvée einen anspruchsvollen 

Spaßwein von hohem Niveau, 

der ausgezeichnet zu Fischgerichten, Muscheln, 

Scampis und hellem Fleisch passt. 

Ein ganz feiner Tropfen, der für seinen Preis 

den größten Spaß im Glas liefert. 

Frankreich, Rhône, weiß, 2021, trocken 

Clairette, Bourboulenc, Grenache Blanc, 

Ugny Blanc · Trinkreife bis 2025 

Alk. 12,5 Vol-% · 91 Weinzeche-Punkte 


◉ Château Pégau 

Maclura - Côtes du Rhône 

Laurence Ferauds Cuvée Maclura ist ein im 

besten Sinne traditioneller Côtes du Rhône, 

ganz im Stil der berühmten Cuvée Réservée 

aus Châteauneuf-du-Pape. Reine Handlese, 

als Ganztraube vergoren, ohne Entrappung, 

ausgebaut im großen Fuder und ungefiltert 

abgefüllt. Herrlich wilde Aromen mit Noten 

von Brombeeren, schwarzen Oliven, Provencekräutern 

und Süßholz. Würzige Frucht, 

geschmeidige Tannine, satt und dicht am 

Gaumen. Hinten raus Blaubeere, Veilchen 

und Lakritze, immer frisch und lebendig 

bleibend. Herrlicher Côtes du Rhône! 

Frankreich, Rhône, rot, 2020, trocken 

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault 



◉ Domaine du Pégau 

Inspiration - 1,5L Magnumflasche 

Châteauneuf-du-Pape 

Die Cuvée Inspiration ist ein einziges 

Barrique aus dem großen Jahrgang 2010, 

sozusagen die Essenz der Cuvée Da Capo. 

Aus welcher Parzelle in La Crau die Trauben 

stammen bleibt das Geheimnis von Laurence 

Féraud und ihrem Vater Paul. Sie haben 

den Wein nur in Magnumflaschen abgefüllt 

und an ausgesuchte langjährige Händler verkauft. 

Wer 100 Punkte, also die sprichwörtliche 

Perfektion, im Glas haben will, sollte 

tief in die Tasche greifen und sich dieses 

Luxusvergnügen gönnen. Besser kann man 

sein Geld nicht anlegen! Limitiert! 

Frankreich, Rhône, rot, 2010, trocken 

Grenache, Syrah, Mourvèdre etc. 



Art.-Nr. 22056 

€ 10,99 (€ 14,65/1L) 

Art.-Nr. 22055 

€ 11,99 (€ 15,99/1L) 

Art.-Nr. 11601 

€ 1.890 (€ 1.260/1L) 

4

Grosse Weine aus 

legendärem Keller 

97 PARKER 

PUNKTE 

95 PARKER 

PUNKTE 

98 PARKER 

PUNKTE 


Cuvée Réservée 


Eine Châteauneuf-Ikone, ein Klassiker dieser 

an großen Weinen so reich gesegneten Region 

und immer noch ein herrlich traditioneller 

Rotwein mit dem Hauch des Besonderen. 

Der Wein ist enorm konzentriert, tiefgründig 

und lang. Es dominieren Schwarzkirsche, 

Cassis, Brombeere, provencalische Kräuter 

und Orangenschale. Die Tannine lassen 

sich nur erahnen, so dicht ist dieser Wein 

gestrickt, der über all die Jahre nie seine 

Wildheit verloren hat. Unverwechselbar, 

aber in einer Liga mit Rayas, Clos des Papes 

und Beaucastel. Dass die Cuvée Réservée ein 

großes Reifepotential besitzt, ist bekannt. 

Geduld ist bei diesem großen Wein demnach 

hilfreich. 


Grenache, Syrah etc. · Trinkreife bis 2040 

Alk. 14,5 Vol-% · 97 Weinzeche-Punkte · 



Cuvée Laurence 


Laurence Feraud bezeichnet die nach ihr benannte 

Cuvée Laurence zärtlich die „große 

Schwester der Cuvée Réservée“, handelt 

es sich doch um den identischen Grundwein, 

dem sie aber eine viel längere, bis 

zu vier Jahre dauernden Reife im 500-Liter 

Fuder gönnt. Diese sehr traditionelle Art des 

Ausbaus verändert den Wein dahin, dass er 

zuerst einmal relativ früh nach der Freigabe 

trinkfertig ist, darüber hinaus jedoch auch 

in seiner Art burgundischer, fast femininer 

wird. Hier herrscht große Harmonie, gepaart 

mit Tiefe und Eleganz, die Wildheit der 

Cuvée Réservée tritt in den Hintergrund. Ein 

bewegender Châteauneuf, dessen Auflage 

natürlich stark begrenzt ist. 


Grenache, Syrah etc. · Trinkreife bis 2040 

Alk. 14,5 Vol-% · 97 Weinzeche-Punkte · 



Cuvée Da Capo 


Da Capo ist ein rarer Weltklassewein von 

barocker Statur, der nur in großen Jahren 

erzeugt wird. Die Trauben werden in 

strenger Selektion aus den besten Parzellen 

der „Grand-Cru“-Lage La Crau gelesen. 

Hauptsächlich uralter Grenache, dazu Syrah 

und Mourvèdre plus alle anderen in der AOC 

zugelassenen Rebsorten. Langer Ausbau in 

Fässern verschiedener Größen, ungefiltert 

in die Flasche gefüllt. Im Glas steht ein dramatisch 

gewaltiger Wein voll süßer, ja sinnlich-erotischer 

Frucht, der es jederzeit mit 

allen anderen Weltklasseweinen aufnehmen 

kann. Limitiert! 


Grenache, Syrah, Mourvèdre etc. 



Art.-Nr. 21307 

€ 49,99 (€ 66,65/1L) 

Art.-Nr. 21308 

€ 79,99 (€ 106,65/1L) 

Art.-Nr. 22059 

€ 299,99 (€ 399,99/1L) 

5

◉ Château de Beaucastel 

Coudoulet de Beaucastel 

Côtes-du-Rhône 

Coudoulet de Beau castel stammt von einer Parzelle 

mit 80 Jahre alten Reben, nur wenige Schritte vom 

„echtem“ Châteauneuf-Terroir entfernt. Finesse und 

Geschmackstiefe zeichnen ihn aus und er begeistert 

mit unwiderstehlichen Himbeer-, Kirsch- und 

Cassisnoten und seidenweichem Gaumenfluss. Man 

denkt an Burgund, so fein und geschliffen schmiegt 

er sich an den Gaumen. Natürlich kein „einfacher“ 

Côtes-du-Rhône, sondern eine Klasse für sich. 

Rhône, Frankreich, rot, 2019, trocken 

Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Syrah · Trinkreife 

bis 2032 · Alk. 14,5 Vol-% · 93 Weinzeche-Punkte 


Art.-Nr. 19012 € 24,99 (€ 33,32/1L) 

Art.-Nr. 21157 € 45,99 1,5L (€ 30,66/1L) 

◉ Famille Perrin 

La Gille - Gigondas 

Grenache und etwas Syrah liefern einen extrem 

feinen, tiefgründigen Wein, dem es jedoch nicht an 

Kraft mangelt. In der Nase reife Kirschen, Brombeere, 

Lakritz und mediterrane Kräuter. Am Gaumen 

dicht, geschliffen und druckvoll. Beeindruckend 

reintönig und seidig im Nachklang. Auf jeden Fall ist 

La Gille einer der herausragenden Gigondas-Weine 

in puncto Preis-Genuss-Verhältnis. 


Grenache, Syrah · Trinkreife bis 2032 



Art.-Nr. 19014 

€ 24,99 (€ 33,32/1L) 


Les Sinards - Châteauneuf-du-Pape 

Les Sinards wird überwiegend aus jungen Reben 

von Château de Beaucastel erzeugt, der Grenache- 

Anteil ist höher als beim Grand Vin. Auch lässt sich 

ein Les Sinards schon früher trinken, die Gerbstoffe 

sind geschliffener, der Wein ist dadurch weicher. 

Hier riecht man reife Himbeeren, Provencekräuter, 

süße Lakritze, Pfeffer und schwarze Oliven. Am 

Gaumen ist der Wein konzentriert, körperreich und 

geschmeidig. Ein ausgezeichneter Châteauneuf, der 

mit Kraft und Finesse überzeugt. 


Grenache, Mourvèdre, Syrah · Trinkreife bis 2035 




Domaine du Clos des Tourelles 

Gigondas 

Die über 100 Jahre alten Grenache-Reben stehen 

auf stark sandigen Böden, vergleichbar mit dem 

Terroir von Château Rayas in Châteauneuf-du-Pape. 

Clos des Tourelles ist der vielleicht feinste Wein 

aus Gigondas. Hochkonzentriert, geschliffen und 

von großer Eleganz. Cassis, Kirschlikör, Honig und 

Provencekräuter, unterlegt von mineralischer Süße. 

Langes, druckvolles Finale, in dem die Eleganz 

dominiert. Unwiderstehlicher Wein von aristokratischer 

Statur. 






€ 35,99 (€ 47,99/1L) 


€ 65,00 (€ 86,67/1L) 

6

Eine starke Familie 

Die Familie Perrin, in Châteauneuf-du-Pape an der südlichen Rhône beheimatet, 

ist mit ihrem Château de Beaucastel eine der Ikonen des französischen Weinbaus. 

Hier begann vor über sechzig Jahren ihr märchenhafter Aufstieg und sie sehen 

sich auch heute noch, trotz der Größe und des weltweiten Erfolges, als echte Winzer. Die 

Weinberge erstrecken sich über verschiedene Appellationen: Gigondas, Vinsobres, Cairanne, 

Rasteau, Côtes-du- Rhône und Châteauneuf-du-Pape. Von dort kommen Weine 

von bestechender Art, die allesamt großen Genuss zum fairen Preis liefern – und einfach 

auch Weltklasse sind. Es ist absolut beeindruckend, mit welcher Präzision die Familie 

Perrin Jahr für Jahr großartige Weine in allen Preis klassen in die Flasche bringt. 


Les Hauts de Julien - Vinsobres 

Les Hauts de Julien ist eine 300 Meter hoch 

über Vinsobres gelegene Einzellage mit über 

90 Jahre alten Reben, die von einem Wald 

geschützt wird. Hier vereinen sich Grenache 

und Syrah zu einem Weltklassewein, dessen 

energetische Strahlkraft den Atem nimmt. In 

der Nase ein ganzer Korb voll dunkler Waldbeeren, 

dazu süße Lakritze und mediterrane 

Kräuter. Die Frucht ist satt und tief, voll 

kühler Finesse, seidige Tannine sorgen für 

Frische im langen Finale. Absolut spektakulär 

und eine Zeichen, dass Vinsobres zu den 

Top-Crus der südlichen Rhône gehört. 





Art.-Nr. 21158 € 35,99 (€ 47,99/1L) 


L'Argnee - Gigondas 

Nur knapp 1 Hektar mit über 100 Jahre alten 

Reben, reiner Sandboden, hauptsächlich 

Grenache, dazu wenig Syrah. Der Stil des 

Weines geht ganz klar in Richtung der Ch 

âteauneuf-Ikone Rayas. Finesse, Komplexität 

und Struktur stehen vornan, Kraft und 

Wucht findet man woanders. Die Aromen 

sind eine aufregende Mischung aus reifen 

Himbeeren, Kirschlikör, Blaubeeren und 

Wildkräutern. Am Gaumen pure Noblesse 

mit wiederum süßen Himbeernoten und 

butterweichen Tanninen in perfektem Einklang 

mit kühlen Gesteinsnoten. Gigondas 

wie von einem anderen Stern! 





Art.-Nr. 21159 € 59,99 (€ 79,99/1L) 

◉ Château de Beaucastel 


Ein großer Wein nahe an der Perfektion. 

Eleganz, Finesse und Komplexität ist die 

Devise – unglaublich sauberes Aromenspektrum, 

in dem sich die ganze Duftpalette 

des Südens vereint. Die großartige Balance 

zwischen dichter Frucht, seidigen Tanninen 

und mineralischer Power ist schlicht atemberaubend. 

Es gibt kaum einen anderen 

Châteauneuf-du-Pape mit einer derart perfekten 

Ausgewogenheit, Tiefe und Eleganz. 

Immer wieder Weltklasse. 


Mourvèdre, Grenache, Syrah, Counoise etc. 

Trinkreife bis 2045 · Alk. 14 Vol-% 


Art.-Nr. 19009 € 84,99 (€ 113,32/1L) 

Art.-Nr. 19010 € 155,00 1,5L (€ 103,33/1L) 

7

Holger Koch mit seiner Frau 

Gabriele Engesser 

Kaiserstühler 

Burgunder 

mit Charakter 

Holger Koch ist einer der Top-Winzer des Kaiserstuhls, der aber eines nicht 

kann: einfache Weine erzeugen. Bereits die Einstiegsqualitäten überzeugen 

auf ganzer Linie mit finessenreicher Frucht, feiner Struktur und kraftvollem 

Körper. Die Konzentration ist niemals wuchtig oder fettig, vielmehr verstärkten 

die intensiven Traubenaromen den eleganten Nachhall. Auf den höher gelegenen, 

kühleren Lagen bei Bickensohl pflanzt Holger Koch bewusst Burgunder-Setzlinge 

von alten Rebanlagen, frei von moderner Klonzüchtung. Holger Koch-Weine sind 

vibrierend, eigenständig, mit strahlender Mineralität und zudem elegante Essensbegleiter, 

die allerhöchstes Trinkvergnügen bieten! 

◉ Holger Koch 

Herrenstück - Grauburgunder 

Die Trauben stammen von speziell ausgewählten 

französischen Burgunderreben. Spontan vergoren 

und anschließend im Holzfass ausgebaut. Helle, 

zitronengelbe Farbe. Im Mund sehr fein, saftig und 

klar, zudem mit schöner Fülle und Eleganz. Aromen 

von Nektarine, Apfel, Melone, Blüten und Kräutern 

mit zart rauchigen Anklängen. 

Deutschland, Baden, weiß, 2021, trocken 

Grauburgunder · Trinkreife bis 2028 




Herrenstück - Chardonnay 

Weißburgunder 

Starke Cuvée von alten Reben aus der kühleren Ecke 

von Holger Kochs Herz-Lage Herrenstück, einem 

nach Süden gerichteten Steilhang in einem kleinen 

Tal. Kühle Nächte und die Hitze des Tages sowie 

der vulkanische Unterboden sorgen für Dichte und 

Komplexität. Nicht zu vordergründige Frucht nach 

grünem Apfel, Birne, Mirabelle und geriebene Limette. 

Steinige Mineralität, perfekt balanciert durch den 

Holz-Ausbau. Kristallin, reduziert, edel! 


Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon Blanc 



Art.-Nr. 21282 

€ 15,99 (€ 21,32/1L) 

Art.-Nr. 21283 

€ 16,99 (€ 22,65/1L) 


Weißburgunder*** 

Selection - Großes Gewächs 

Die Trauben stammen aus der etwas höher gelegenen 

und damit kühleren Lage Eichbuck. 

Man schmeckt die feinen Aromen von Aprikose, 

Birne und Zitrus, eine leichte Würze nach Bitterorangemarmelade 

und Noten von frischer Minze. 

Gehaltvoll und rund im Geschmack, aber angenehm 

kühl-fruchtig, mit weichem, anhaltenden Schmelz. 

Ein Traum-Wein zu gebratenen Jakobsmuscheln, 

Austern und weiteren Meeresdelikatessen! - 


Weißburgunder · Trinkreife bis 2035 




Chardonnay - Réserve 

Gehaltvoller, komplexer und dennoch superfeiner 

Chardonnay nach Vorbild der großen weißen 

Burgunder! Die Trauben des 2021er Jahrgangs 

waren optimal ausgereift. Sowohl in der Nase, als 

auch im Mund schüttet der Wein ein ganzes Füllhorn 

von Aromen aus: Orangeschale und Pampelmuse, 

saftiger Pfirsich, süße Melone, weiße Mandeln, 

ätherische Kräuternoten, dazu eine feinziselierte 

Salzigkeit und ein kühl-mineralischer Frischekick. 

Kraftvoll und graziös zugleich, endlos im Nachgeschmack, 

einfach atemberaubend! 


Chardonnay · Trinkreife bis 2035 · Alk. 12,5 Vol-% 


Art.-Nr. 21285 

€ 21,00 (€ 28,00/1L) 

Art.-Nr. 21288 

€ 36,50 (€ 48,67/1L) 

8

Weltklasse 

aus Österreich 

Ludwig Neumayer 

Südlich der Donau und der Stadt Krems findet man eines der besten Weißweingüter 

Österreichs mit großartigen Weinen von internationaler Klasse. Vor 

allem Österreichs Kult-Rebsorte Grüner Veltliner wird in einer derart reintönigen, 

ja glasklaren Version erzeugt, die sprachlos macht. Ludwig Neumayer ist 

Winzer alter Schule, ein Weinmacher, der genau weiß, dass Qualität nur im Weinberg 

entsteht: „Ich bin Winzer. Mein Handwerk ist ein Spiel mit der Natur. Die Natur gibt 

den Rahmen. Ich gebe meine persönliche Handschrift dazu. Meine Weine stehen 

für Klarheit, Kraft und Langlebigkeit. Sie sollen Ihnen Freude bereiten.“ Stephan 

Reinhardt, Experte bei Robert Parker’s THE WINE ADVOCATE für Deutschland und 

Österreich, bewertet Neumayer-Weine in den letzten Jahren euphorisch hoch und 

stellt sie auf eine Stufe mit Spitzengewächsen der Wachau. 

◉ Neumayer 

Engelberg - Grüner Veltliner 

Ludwig Neumayers Grüner Veltliner aus der Lage 

Engelbarg ist ein glasklarer Weißwein, präzise in der 

Frucht, angenehm kühl im Geschmack und rassig im 

Nachklang. Feinste Steinobstnoten, ein Hauch 

Apfel und Limette. Vollkommen trocken, dabei seidig 

und zudem unerhört frisch. Grüner Veltliner von 

großer Finesse und Eleganz aus rein handwerklicher 

Produktion. Unser Tipp: Zum Spargel gibt es für uns 

kaum einen schöneren Wein! 

92 PARKER 

PUNKTE 

◉ Neumayer 

Zwiri - Grüner Veltliner 

Die Grünen Veltliner von Ludwig Neumayer finden 

sich nicht nur auf den Karten vieler Spitzenrestaurants, 

sie verfügen auch über ein bemerkenswertes 

Reifepotential. Aus der Einzellage Zwiri kommt ein 

bemerkenswerter Wein von brillanter Klarheit und 

außergewöhnlicher Geschmackstiefe. Helles Gelbgrün; 

in der Nase Steinobst, Honigmelone, Ananas 

und Limette. Am Gaumen extrem feinfruchtig, 

transparent und cremig. Gut eingebundene Säure, 

cremige Textur, langer mineralischer Nachklang. 

Österreich, Traisental, weiß, 2021, trocken 

Grüner Veltliner · Trinkreife bis 2025 · Alk. 12 Vol-% 



Grüner Veltliner · Trinkreife bis 2030 · Alk. 12,5 Vol-% 


Art.-Nr. 21547 

€ 13,99 (€ 18,65/1L) 

Art.-Nr. 21548 

€ 19,99 (€ 26,65/1L) 

◉ Neumayer 

Ried Zwirch - Grüner Veltliner 

◉ Neumayer 

Der Wein vom Stein - Grüner Veltliner 

94 PARKER 

PUNKTE 

Parade-Veltliner aus einem alten, sehr steilen Weinberg 

mit tiefwurzelnden Reben auf Kalk-Lehm- und 

Lössboden. Kristallines Nasenbild Zitrus, Ananas, 

Mandarine und grünem Apfel. Schlank und rassig, 

mit feinster Frucht, salzigen Noten und kühlen 

Steinnoten. Die Typizität des Grünen Veltliners ist 

aktuell noch verborgen, der besondere Boden prägt 

diesen herausragenden Weißwein. 

96 PARKER 

PUNKTE 

Einer der besten Weißweine im europäischen Raum 

mit Weltklasseformat. Auf extrem steinigen Böden 

stehen alte Rebstöcke, die einen phantastischen 

Wein liefern. Glasklare Nase: Steinobst, Limette, 

Ananas, Mirabelle; kühl unterlegt von steinigen 

Noten. Am Gaumen dicht und konzentriert, dabei 

transparent und mit der Finesse eines großen 

Terroirweines. Beeindruckende Tiefe und Finesse, 

extrem langer Nachklang. Ein Grüner Veltliner von 

atemberaubender Schönheit. 







Art.-Nr. 21549 

€ 29,99 (€ 39,99/1L) 

Art.-Nr. 21546 

€ 39,99 (€ 53,32/1L) 

9

Bezauberndes 

Apulien 

Obwohl erst wenige Jahre alt, verfügt das Weingut Schola Sarmenti aus dem 

süditalienischen Apulien über Weingärten mit bis zu hundert Jahre alten 

Reben. Etliche dieser alten Weinberge lagen brach und wurden wegen des 

hohen Arbeitsaufwandes von den Vorbesitzern nicht mehr bewirtschaftet. Das Potential 

war jedoch da, man musste es nur nutzen. Innerhalb weniger Jahre wurde so 

aus einem ambitionierten Projekt eines der spannendsten Weingüter Italiens. Schola 

Sarmenti- Weine überzeugen mit reifer Frucht und geschliffenem Geschmack. 

Sie heben sich angenehm von den vielen marmeladigen Weinen mit übertriebener 

Süße aus Apulien ab, die vor allem in deutschen Supermärkten vermehrt angeboten 

werden. Schola Sarmenti steuert angenehm gegen diesen Trend. 

◉ Schola Sarmenti 

Critèra, Primitivo Salento 

Tiefdunkel, in der Nase Schwarzkirsche, Johannisbeere, 

Pflaume und Bitterschokolade. Herrlich reife, 

geschmeidige Frucht. Trocken, samtig und frisch, 

im Nachklang geschliffen und mit dunkelbeerigen 

Aromen. Sie heben sich angenehm von den vielen 

marmeladigen, restsüßen Weinen Apuliens ab, die 

vor allem in deutschen Supermärkten so großen 

Anklang finden. Schola Sarmenti steuert angenehm 

gegen diesen unsäglichen Trend. Probieren Sie es 

aus! 

Italien, Apulien, rot, 2019, trocken 

Primitivo · Trinkreife bis 2025 · Alk. 13,5 Vol-% 

90 WZ-Punkte · enthält Sulfite 


Armentino 

Schola Sarmentis Armentino ist eine Cuvée aus je 

50 Prozent Negroamaro und Primitivo. Negroamaro 

sorgt für eine angenehme Frische, Primitivo für satte, 

kirschige Frucht. Der Geschmack ist vollmundig, 

intensiv und gut balanciert. Hier stört nichts, hier 

passt alles. Satt und mollig am Gaumen, lebendig 

und frisch im Nachklang. Der perfekte Rotwein zu 

Pasta mit Sugo oder einer richtig guten Pizza. 

Italien · Apulien · rot · 2020 · trocken 

Negroamaro, Primitivo · Trinkreife bis 2026 

Alk. 14 Vol-% · 91 Weinzeche-Punkte 


Art.-Nr. 21143 

€ 10,99 (€ 14,65/1L) 

Art.-Nr. 21317 

€ 12,99 (€ 17,32/1L) 


Nerìo - Nardò Riserva 

Nardò ist eine schöne Kleinstadt im tiefsten Süden 

Apuliens mit einer eigenen kon trollierten Herkunftsbezeichnung 

für Rotwein. Schola Sarmentis Nerìo 

Nardò Riserva besteht zu 80 Prozent aus Negroamaro 

und 20 Prozent Malvasia Nera. Fast schwarz im 

Glas; in der Nase Blaubeere, Pflaume, Malzbonbon, 

Edelbitterschokolade und Vanille. Saftig am Gaumen, 

geschliffen und elegant im Nachklang. Sehr 

stilvoll, elegant und angenehm. 


Nauna 

Eine Wucht von einem Wein. 60 Prozent Negroamaro 

und 40 Prozent Primitivo werden im Holz ausgebaut. 

Resultat ist ein atemberaubender Rotwein, 

dessen Fülle durch Frische und seidige Mineralität 

ausgeglichen wird. Dunkelbeerig; dazu Schwarzkirsche, 

Trockenfrüchte, Nüsse und Kaffee. Dicht und 

zupackend am Gaumen, ellenlang im Nachklang. 

Ein echtes Ereignis! 


Negroamaro, Malvasia Nera · Trinkreife bis 2026 




Negroamaro, Primitivo · Trinkreife bis 2028 



Art.-Nr. 21144 

€ 14,99 (€ 19,99/1L) 

Art.-Nr. 21146 

€ 19,99 (€ 26,65/1L) 

10

Frauenpower 

in Burgund 

Das Mâconnais mit seinen weithin sichtbaren Felsen von Fuissé und Solutré 

ist eine der spannendsten Weißweinregionen Burgunds. Der Übergang ins 

Beaujolais ist hier im südlichen Teil Burgunds fließend. Chardonnay ist die 

vorherrschende Rebsorte, die auf den oft kalkhaltigen Böden zu großer Form aufläuft. 

Mit seinen sanften, von Weinstöcken bepflanzten Hügeln und kleinen Dörfern 

ist das Mâconnais eine Landschaft, in der man gut essen, wandern und zur Ruhe 

kommen kann - und natürlich tolle Weine findet, wie die von Nadine Ferrand. Das 

Weingut vor den Toren Mâcons ist ein echter Geheimtipp. Die 11,5 Hektar große 

Domaine wird seit 1984 von Nadine geleitet, heute mit Unterstützung ihrer Tochter 

Marine. Ihre Chardonnays besitzen ein ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis, 

was selten ist im teuren Burgund. 

Nadine und Marine Ferrand 

◉ Nadine Ferrand 

Mâcon Blanc 

Nadine Ferrands Mâcon Blanc ist ein glasklarer, erfrischender 

Chardonnay von Ton-Kalkstein-Böden, 

ausgebaut im Edelstahl, ohne Holzeinsatz. Klare, 

dezent-aromatische Frucht mit Noten von Mirabelle, 

Apfel und Ananas. Kühle Gesteinsnoten, weiche 

Säure, präziser Geschmack mit einer feinen Salznote, 

die perfekt mit der Frucht harmoniert. Ein 

formidabler Einstiegswein! 


Les Roches - Mâcon Villages 

30 Jahre alte Reben, hauptsächlich Kalkstein, etwas 

Ton, 250 bis 300 Meter hoch gelegene Weingärten. 

Ausbau im Edelstahl und Emaille- Gebinde. Steinobstfrucht, 

Zitrus, Mineralien, kühl und elegant, rauchig. 

Erinnert eher an einen Chardonnay aus dem 

nörd lichen Burgund. Hervorragend zu Edelfisch, 

geräuchertem Lachs, Schalentieren, hellem Geflügel 

und Ziegenkäse. 

Frankreich, Burgund, weiß, 2020, trocken 



Frankreich, Burgund, weiß, 2019, trocken 



Art.-Nr. 20813 

€ 16,99 (€ 22,65/1L) 

Art.-Nr. 20814 

€ 19,99 (€ 26,65/1L) 


Saint-Véran 

Chardonnays aus der Appellation Saint-Véran sind 

echte Alternativen zu deutlich teureren Weiß weinen 

aus z.B. Pouilly oder Meursault. Nadine Ferrands 

Reben sind über 30 Jahre alt, stehen auf Ton-Kalkstein-Böden 

und liefern einen aparten Wein mit 

feiner Frucht. Man riecht Orange, Aprikose und 

Limette. Präzise und frisch am Gaumen; kühl und 

elegant, leicht rauchig im langen Nachklang. Zu 

Schalentieren, Bresse- Poularde und Kalbsfilet. 


Eclat d’Ammonite - Pouilly Fuissé 

Fast 60 Jahre alte Reben auf reinem Kalkstein, nahe 

am Felsen von Pouilly. Ausbau komplett im Inox. 

Glasklare, dezente Frucht nach reifen Mirabellen, 

Mandarine, Apfel und Dashi-Birne. Am Gaumen ausgeprägt 

mine ralisch, salzig und kühl. Präzise, mit 

feinem Druck und kühler Eleganz. Brillanter Pouilly- 

Fuissé zu einem mehr als fairen Preis. 







Art.-Nr. 20815 

€ 21,99 (€ 29,32/1L) 

Art.-Nr. 20817 

€ 26,99 (€ 35,99/1L) 

11

94 PARKER 

PUNKTE 

92 PARKER 

PUNKTE 

◉ Bruno Paillard 

Cuvée 72 - Extra Brut 

36 Monate auf der Flasche und dann noch 

einmal 36 Monate im Keller gereifter Spitzenchampagner. 

Extrem feinperlig, rassig, kühl 

und mineralisch. Äußerst elegant mit köstlichen 

Noten von Apfel-tarte und Mandeln. 

Frankreich, Champagne, 

weiß, trocken, perlend 

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier 



Art.-Nr. 21517 

€ 59,99 (€ 79,99/1L) 


Blanc de Blancs Grand Cru 

Extra Brut 

Die Trauben stammen aus den Grand Cru-Gemeinden 

Oger und Mesnil-sur-Oger, Heimat der 

besten Blanc de Blancs-Champagner. Minimum 

vier Jahre auf der Hefe gereift, nur 5 g/Liter 

Restzucker. Puristisch, komplex, mineralisch, 

mit dominanter Zitrusfrische. Freunde großer, 

individueller Cham pagner werden ihn lieben. 

Braucht ein großes Glas! 


weiß, 2012, trocken, perlend 

Chardonnay · Trinkreife bis 2025 · Alk. 12 Vol-% 


Art.-Nr. 19306 

€ 79,99 (€ 106,65/1L) 


Première Cuvée - Extra Brut 

Knochentrockener Champagner (weniger als 

6 g/Liter Restzucker) von kristalliner Art. Ein 

puristischer Nobeltropfen mit feinster Perlage, 

mindestens drei Jahre auf der Hefe gereift. 

Betörend in seiner Reintönigkeit, lebendig und 

faszinierend im Geschmack. Einer der besten 

Marken-Champagner. 



Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier 



Art.-Nr. 19300 € 49,99 (€ 66,65/1L) 

Art.-Nr. 19303 € 99,99 1,5L (€ 66,00/1L) -10% 

Art.-Nr. 19302 € 29,99 0,375L (€ 79,97/1L) 

12

Champagner 

der Extraklasse 

92 PARKER 

PUNKTE 

93 PARKER 

PUNKTE 


Dosage: Zéro - Extra Brut 

Dosage Zéro: Das heißt Champagner für Puristen, 

knochentrocken, reduziert auf das Wesentliche. 

Schnörkellose Frucht, kristalliner Geschmack, 

mineralischer Kick am Gaumen. Aromen von 

weißen Früchten, Mandeln, Kakao, Anis und 

kandierten Kastaninen. Luxuriöse Perlen im Glas 

für echte und anspruchsvolle Schaumweinfans. 

Große Klasse! 



Chardonnay, Pinot Noir · Trinkreife bis 2025 



Art.-Nr. 19305 

€ 59,99 (€ 79,99/1L) 


Première Cuvée Rosé - Extra Brut 

Cuvée aus 85 Prozent Pinot Noir und 15 Prozent 

Chardonnay, mindestens drei Jahre auf der Hefe 

gereift. Klassisches Lachs -rosa, in der Nase reife 

Himbeeren, Kirsche und Zitrusfrische. 

Dann auch kühl-mineralisch. Sehr feine Perlage. 

Dieser Rosé- Champagner ist gekonnt gemacht 

und groß im Geschmack. 


rosé, trocken, perlend 

Pinot Noir, Chardonnay · Trinkreife bis 2025 



Art.-Nr. 19301 € 58,50 (€ 86,67/1L) -10% 

Art.-Nr. 21515 € 125,95 1,5L (€ 83,97/1L) -10% 

Art.-Nr. 19304 € 34,99 0,375L (€ 93,31/1L) 


Assemblage - Extra Brut 

Exzellenter Jahrgangs-Champagner aus 60 

Prozent Pinot Noir und 40 Prozent Chardonnay, 

volle acht Jahre Flaschenreife. Wunderbare 

Balance, extrem feinperlig, rassig und kühl in 

der Frucht. 


weiß, 2012, trocken, perlend 

Chardonnay, Pinot Noir · Trinkreife bis 2030 



Art.-Nr. 21518 

€ 85,00 (€ 113,33/1L) 

13

Traumweine 

aus Piemont 

Die Geschichte des Weingutes Bruna Grimaldi beginnt vor über 50 Jahren, als 

Giovanni Grimaldi damit anfing, die Trauben aus eigenen Weinbergen selbst 

zu vinifizieren. Aber erst seit seine Tochter Bruna Grimaldi (Bild oben 2te von 

re.) und ihr Ehemann Franco Fiorini 1999 in den Betrieb einstiegen, ging es richtig 

voran. Das Weingut liegt in Serralunga d’Alba, besitzt 15 Hektar Reben in Top-Lagen 

und wird heute bereits von der nächsten Generation, den Geschwistern Martina und 

Simone Fiorini, geleitet. Die extrem guten Bewertungen von Parker & Kollegen in den 

letzten Jahren – besser als viele teurere Weine des Piemonts aus dem glorreichen 

Jahrgang 2016 – lassen aufhorchen. Die Weine überzeugen sowohl mit hoher Qualität 

als auch mit fairen Preisen. 

◉ Bruna Grimaldi 

San Martino - Dolcetto d’Alba 

Dolcetto gehört in piemon teser Winzerhaushalten 

täglich auf den Tisch. Kein anderer Wein passt zu 

einem Teller Pasta mit Tomatensoße so gut wie ein 

guter Dolcetto. Die pure Frucht von Bruna Grimaldis 

San Martino begeistert, erfrischt den Gaumen 

und macht Lust auf ein weiteres Glas. Man riecht 

Brombeere, Heidelbeere, Veilchen und Holunder. 

Samtiger Gaumenfluss, frischer Nachklang. Die 

hohe Schule des Dolcettos findet man hier in diesem 

leckeren Wein aus einem der Top-Keller der Region. 


Scassa - Barbera d’Alba Superiore 

„Hier kriegt man fabelhafte Qualität!“ Monica Larner, 

Italien-Expertin bei Robert Parker’s THE WINE 

ADVOCATE, begeisterte sich für Scassa, den Barbera 

von Bruna Grimaldi. Tatsächlich bietet dieser Wein 

großes Piemont-Kino, überzeugt mit reicher Frucht, 

enormer Frische und großartigem Trinkfluss. Dicht 

und konzentriert, dunkelbeerig, mit Spuren von 

Kirsche und Mandeln. Lang am Gaumen anhaftend. 

Ein starker Barbera! 

Italien, Piemont, rot, 2020, trocken 

Dolcetto · Trinkreife bis 2026 · Alk. 14 Vol-% 


Art.-Nr. 21148 € 12,75 (€ 17,00/1L) -20% 

Italien, Piemont, rot, 2019, trocken 

Barbera · Trinkreife bis 2030 · Alk. 15 Vol-% 


Art.-Nr. 21149 € 15,15 (€ 20,20/1L) -20% 


Bonurei | Nebbiolo d’Alba 

Nebbiolo aus gutem Keller ist die Alternative 

zu mittelmäßigen Barolos der Supermärkte. 

Bruna Grimaldis Bonurei ist sogar viel mehr: 

Ein starker Wein mit dichter Frucht, tiefem Geschmack 

und reifen Gerbstoffen. Himbeere, Rosenblätter, 

Veilchen, Gewürz nelke und Rauch. Alles 

perfekt abgestimmt. Der richtige Wein zu gutem 

Fleisch, herzhaften Käsesorten und 

Pasta mit kräftiger Soße. 


Camilla | Barolo 

Die Trauben für den Barolo Camilla kommen aus 

fünf Weinbergen. Der Wein zeigt bilderbuchartige 

Nebbiolo-Aromen mit Noten von reifen Himbeeren, 

Amarenakirsche, La kritze und Holunder. Der 

Geschmack ist dicht, von reifer Frucht dominiert, 

ausgewogen und lange anhaltend. Die Barolo-typischen 

Tannine zeigen sich gezähmt, sind erstaunlich 

sanft, sorgen für Druck und Frische im Nachklang. 

Der perfekte Barolo zu Schmor gerichten, Nudeln mit 

Wildsoße und kräftigen Hartkäsen. 

Italien, Piemont, rot, 2020, trocken 

Nebbiolo · Trinkreife bis 2030 · Alk. 14,5 Vol-% 


Art.-Nr. 21150 € 15,15 (€ 20,20/1L) -20% 

Piemont, Italien, rot, 2017, trocken 

Nebbiolo · Trinkreife bis 2035 · Alk. 15 Vol-% 


Art.-Nr. 21151 € 29,50 (€ 39,33/1L) -20% 

14

Große Leidenschaft – große 

Weine 

Grosse Leidenschaft – 

grosse 

Christian 

Weine 

Plattner ist einer der Visionäre in Südtirol. 

Nur wenige Schritte von der Bozener Innenstadt 

entfernt, auf dem sonnenverwöhnten Sankt 

Magdalena Hügel, erzeugt er im Einklang mit der 

Natur große Weine, die zu den Besten in Südtirol 

gehören. Der historische Ansitz Waldgries wurde erstmals 

1492 urkundlich erwähnt und gehört damit zu einem der 

ältesten Weinhöfe des Anbaugebietes. Seit 1932 ist er im 

Besitz der Familie Plattner. Lediglich knapp zehn Hektar 

Weinberge werden bewirtschaftet. Handarbeit ist das einzige, 

was zählt, frei nach Christian Plattners Credo: „Ein Wein kann 

nur dann sein volles Potential ausschöpfen, wenn er das Produkt 

eines verantwortungsvollen Umgangs mit dem Boden 

und der Natur darstellt“. 

Christian Plattner 

◉ Ansitz Waldgries 

Lagrein 


Antheos - Sankt Magdalener Classico 

91 PUNKTE 

VINOUS 

Tiefdunkler Charmeur, prall gefüllt mit reifer 

Beerenfrucht und dank samtiger Tannine seidig 

am Gaumen. Man riecht Kirsche, Balsamico, Cassis 

und Holunder. Der Geschmack ist reichhaltig, frisch 

und mineralisch. Eine wunderbare Kombination 

aus tiefer Frucht und bordelaiser Eleganz. Für eine 

einfache Brotzeit viel zu schade! Christian Plattner: 

„Lagrein ist eine charakterstarke Rebsorte. Mein 

Jahrgangs-Lagrein darf seine Ecken und Kanten zeigen, 

besticht aber gleichzeitig, weil er elegant ist.“ 

93 PUNKTE 

VINOUS 

Christian Plattner über den Sankt Magdalener Antheos 

aus der Einzellage Hohen Leithen: „Antheos 

geht zurück zum Ursprung. Weil er heute, so wie 

früher, acht historische Vernatsch-Spielarten in sich 

vereint. Diese Rebsorten-Urgesteine sind wie wir 

Menschen von der Geschichte gezeichnet: Sie haben 

Erfahrung, Kraft und Reife. Es war fünf vor zwölf, als 

ich den fast verloren gegangenen „gemischten Rebsatz“ 

aus Urgroßvaters Zeiten wieder anpflanzte.“ 

Antheos ist wie ein sehr guter Burgunder: elegant, 

seidig, komplex und herrlich tiefenentspannt. 

Italien, Südtirol, rot, 2020, trocken 

Lagrein · Trinkreife bis 2026 · Alk. 13 Vol-% 


Italien, Südtirol, rot, 2020, trocken 

Vernatsch, Lagrein · Trinkreife bis 2027 



Art.-Nr. 20976 

€ 17,99 (€ 23,99/1L) 

Art.-Nr. 20977 

€ 22,99 (€ 30,65/1L) 


Isos - Weißburgunder Riserva 


Sàcalis - Sauvignon Riserva 

93 PUNKTE 

VINOUS 

Zu 50 Prozent im Holz ausgebaut und lange auf 

der Feinhefe gereift, kommt Isos erst dann auf den 

Markt, wenn eine gewisse Reife erreicht ist. In der 

Nase reife Steinobstnoten, Ananas, ein Hauch Edelholz, 

kühles Gestein. Leicht rauchig. Druckvoll und 

rassig am Gaumen, mit kühler Eleganz und einer 

immensen transparenten, mineralischen Frische. 

Hervorragender Trinkfluss, großes Entwicklungspotential. 

Einer der herausragenden Weißburgunder 

Südtirols. 

94 PUNKTE 

VINOUS 

Die Trauben aus einem Weingarten in Eppan werden 

im großen Holzfass aus slowenischer Eiche ausgebaut. 

In der Nase reife Mirabellen, Williams Birne, 

Aprikose, Rauch, Steine. Dichte Frucht, präziser 

Sauvignon- Geschmack, prägnante Mineralität im 

langen, kühlen Nachgang. Der perfekte Weißwein zu 

Edelfisch, Schalentieren, feinem Geflügel und Risotto 

mit Pilzen. Einer der besten Sauvignons Italiens. 

Italien, Südtirol, weiß, 2019, trocken 

Weißburgunder · Trinkreife bis 2028 · Alk. 14,5 Vol-% 


Italien, Südtirol, weiß, 2019, trocken 

Sauvignon Blanc · Trinkreife bis 2030 



Art.-Nr. 20980 

€ 26,99 (€ 35,99/1L) 

Art.-Nr. 20979 

€ 34,99 (€ 46,65/1L) 

15

Spitzenleistung 

Helmut Dönnhoff war vor über 30 Jahren einer der Pioniere des deutschen Weinbaus. Als noch 

niemand die Nahe als Weinregion auf dem Schirm hatte, setzte Helmut Dönnhoff bereits voll auf 

Qualität und vor allem auf trockene Weine. Das zu einer Zeit weit vor dem Weinwunder, wie wir 

es heute in Deutschland für selbstverständlich erachten. Die Steillagen der Nahe bei Oberhausen und 

Niederhausen sind die Keimzellen für überragende Weine. Vor allem die brillanten Rieslinge besitzen 

Weltruhm. Ob trocken, feinherb oder edelsüß – aus dem Dönnhoffschen Keller kommt nur feinster 

Stoff. Nach Jahrzehnten harter Arbeit hat Helmut Dönnhoff mit seinem Sohn Cornelius einen vollwertigen 

Nachfolger aufgebaut, der dafür sorgt, dass auch zukünftig das Weingut Dönnhoff zur absoluten 

Spitze in Deutschland gehören wird. 

91 PARKER 

PUNKTE 

◉ Dönnhoff 

Riesling trocken 

Der trockene Gutsriesling der Dönnhoffs, die 

Visitenkarte und das Aushängeschild des Weinguts, 

ist eine Demonstration in Sachen Klarheit, Frische 

und Trinkgenuss. Lupenreine Steinobst -Aromen, 

knackige Frucht, reife Säure und ein kristalliner 

Geschmack. Mehr Riesling-Genuss zu diesem Preis 

ist kaum möglich. Die Kunst, über Jahre eine derart 

gleichmäßige Qualität in die Flasche zu bringen, 

zeichnet Top-Winzer wie Helmut und Cornelius 

Dönnhof aus. Wir ziehen den Hut! 

92 PARKER 

PUNKTE 

◉ Dönnhoff 

Niederhäuser Klamm - Kabinett 

Die Niederhäuser Klamm liegt in direkter Nachbarschaft 

zur Hermannshöhle und gehört zu den 

steilsten Lagen der Nahe. Der extrem gesteinsreiche 

Boden bringt intensiv fruchtige, delikate Rieslinge 

mit hoher Lebenserwartung hervor. Der fruchtsüße 

Kabinett glänzt mit ausgeprägter Zitrusfrucht, einer 

Prise Salz und einem aparten Pfirsicharoma. 

Spielerisch leicht und doch so unendlich geschmacksreich. 

Deutschland, Nahe, weiß, 2021, trocken 

Riesling · Trinkreife bis 2026 · Alk. 11,5 Vol-% 


Deutschland, Nahe, weiß, 2021, fruchtsüß 

Riesling · Trinkreife bis 2035 · Alk. 9 Vol-% 


Art.-Nr. 21570 

€ 12,99 (€ 17,32/1L) 

Art.-Nr. 21573 

€ 16,50 (€ 22,00/1L) 

◉ Dönnhoff 

Weißburgunder -S- 

◉ Dönnhoff 

Höllenpfad im Mühlenberg - GG 

92 PARKER 

PUNKTE 

Die Trauben für den Weißburgunder -S- stammen 

aus den Lagen Felsenberg und Hinkelstein. Lehmund 

Tonauflage bieten beste Voraussetzungen für 

der Weißburgunder, der perfekte Trauben liefert. 

Nach selektiver Handlese und Vergärung reift der 

Wein 8 Monate im neuen Stückfass aus Pfälzer Eiche. 

Aufgrund der angenehm druckvollen Kraft, der 

fruchtigen Birnen-Apfelaromen mit leichter Kräuternote 

und der elegant seidigen Cremigkeit eignet 

sich der Wein ganz wunderbar zu großen Menüs. 

96 PARKER 

PUNKTE 

Ein herrlicher trockener Riesling mit großer 

geschmack licher Tiefe, dabei sehr elegant mit dem 

ausgeprägten feinwürzigen Aroma des Höllenpfades. 

Im mittleren Teil der ersten Lage Höllenpfad 

befindet sich das beste Stück dieses großartigen 

Weinbergs mit den ältesten Reben. Erstmals mit 

dem Jahrgang 2017 wurden die gesunden, hochreifen 

Rieslinge dieser besonderen Weinbergsparzelle 

einzeln geerntet und als Großes Gewächs 

ausgebaut. 


Weißburgunder · Trinkreife bis 2030 · Alk. 13 Vol-% 



Riesling · Trinkreife bis 2045 · Alk.13 Vol-% 


Art.-Nr. 21578 

€ 24,99 (€ 33,32/1L) 


€ 49,99 (€ 66,65/1L) 

16

Herausragend 

Stéphane Vedeau gehört mit seinem Weingut La Ferme du Mont zur Spitze 

der südlichen Rhône. Die Weine von La Ferme du Mont erinnern mit ihrer 

Finesse und Fruchttiefe stark an die Weine der Winzer legende Emmanuel 

Reynaud: Château des Tours, Château Fonsalette und der Châteauneuf-Ikone 

Rayas. Vorteil allerdings bei La Ferme du Mont: Sie sind deutlich günstiger! 

Stéphane Vedeau: „Ich begleite das, was die Natur mir vorschlägt.“ Naturnahes 

Arbeiten ist dabei für ihn eine Selbstverständlichkeit, werden die Weine doch 

komplett ohne den Einsatz chemischer Spritz- und Düngemittel im Einklang mit 

der Natur erzeugt. Es sind große Rhône-Weine voll reichem Geschmack und einer 

bemerkenswert mineralischen Frische. Die wichtig sten Weinkritiker sind immer 

wieder begeistert und zählen das Weingut zu den ersten Adressen der Region. 

◉ La Ferme du Mont 

Première Côte - Côtes du Rhône 

Ein herausragender Côtes du Rhône. Die klassische 

Cuvée aus Grenache, Syrah und Mourvèdre ist eine 

hellrote Schönheit voll sinnlicher Frucht und bezauberndem 

Duft. In der Nase Brombeere, Kirsche, Cassis 

und Lavendel. Satt und vollmundig am Gaumen, 

dabei enorm frisch und lebendig. Im Nachklang eine 

wohlige Wärme ausstrahlend. Sensationeller Kauf, 

der viele Weine aus be nachbarten Prestigeregionen 

sehr alt aussehen lässt. Robert Parker: „Erstaunlich 

sexy, üppig, vollmundig; ein tiefes, konzentriertes 

Mundgefühl und ein seidiger Nachklang“. 


Grenache, Syrah, Mourvèdre · Trinkreife bis 2028 




Le Ponnant - Côtes du Rhône Villages 

Ein Einzellagen-Côtes du Rhône Villages, dessen alte 

Rebstöcke einen kräftigen Wein liefern, in dem sich 

Grenache und Syrah fulminant vermählen. Kirsche, 

Kräuter der Provence, schwarze Oliven, Trüffel und 

Waldbeeren – die Düfte des Südens vereint in einem 

Glas Wein! Druckvoll am Gaumen, mit toller Frische 

im Abgang und einer Mineralität, die von den tief 

wurzelnden Reben stammt. Großes Rhône-Kino von 

einer der kreativsten Winzerpersönlichkeiten der 

Region! 





Art.-Nr. 21997 

€ 11,99 (€ 15,99/1L) 

Art.-Nr. 21998 

€ 14,99 (€ 19,99/1L) 


Jugunda - Gigondas 

Stéphane Vedeau besitzt einen Weingarten in 

Gigondas, der mit sehr alten Grenache-Reben bestockt 

ist. Sein Jugunda ist ein tiefdunkler Wein mit 

intensiven Noten von Kirsche, Pflaume, Blaubeeren 

und Provencekräutern. Satte Frucht, wunderbar reif 

und konzentriert; druckvolles Finish mit steiniger 

Kühle. Kein Gigondas der rustikalen Art, sondern 

voll auf Geschmackstiefe und Finesse ausgelegt. In 

jedem Jahr eine ernsthafte Konkurrenz für deutlich 

teurere Weine aus dem nur 20 Kilometer entfernten 

Châteauneuf-du-Pape. 






Capelan - Châteauneuf-du-Pape 

Der überwältigende Châteauneuf-du-Pape Côtes 

Capelan von La Ferme du Mont stammt von einem 

Weinberg mit 75 bis über 100 Jahre alten Reben und 

ist einer der ganz großen Rhône-Stars. Sehr dunkles 

Purpurrot; in der Nase eine komplexe Mischung aus 

Waldfrüchten, Kräutern, Lakritze, Schokolade und 

Trüffeln. Extrem dicht und konzentriert am Gaumen, 

unterlegt von einer kühlen Gesteinsnote. Druckvoll 

und doch elegant im Abgang, die Klasse eines ganz 

großen Weines eindrucksvoll demonstrierend. Ein 

bewegender Rotwein, der in der Liga der besten 

Châteauneufs ganz oben mitspielt. 


· Grenache, Syrah, Mourvèdre · Trinkreife bis 2040 

· Alk. 15 Vol-% · 97 Weinzeche-Punkte 

· enthält Sulfite 

Art.-Nr. 21999 

€ 24,99 (€ 33,32/1L) 

Art.-Nr. 22000 € 59,95 (€ 79,83/1L) -8% 

17

Weine von 

heiligem Boden! 

Der kleine Ort Latour-de-France, nur wenige Kilometer westlich von Perpignan, ist heiliger 

Weinboden, kommen doch aus diesem kleinen Weiler einige der besten Weine des Roussillons. 

David Serodes und Boris Kovac, zwei weinverrückte Freunde, haben 1994 rund um 

Latour-de-France einige Hektar Rebland gekauft und die Domaine de l’Agly gegründet. Einige der 

Parzellen wurden 1900 und 1919 angelegt. Nach und nach pflanzten sie neue Reben, heute gehören 

12 Hektar zur Domaine de l’Agly, von denen unglaubliche Weine kommen. Die internationale 

Presse hat in den letzten Jahren euphorisch über dieses Kleinod berichtet. Die Weine sind naturbelassen, 

in reiner Handarbeit erzeugt, ungefiltert und atemberaubend gut. Absolute Empfehlung! 

92 PARKER 

PUNKTE 

◉ Serodes & Kovac 

Vallée des Aigles - 

Carignan Vieilles Vignes 

Carignan von 75 bis zu 120 Jahre alten Reben, 

ausgebaut in Fässern aus französischer Eiche. 

Diese alte, faszinierende Rebsorte liefert hier einen 

fantastischen Rotwein von tiefer Farbe und komplexem 

Geschmack. Zuerst riecht man reife Kirschen 

und Brombeeren, dann Rauch, Honig, Garrigue und 

schwarze Johannisbeeren. Glasklare, super aromatische 

Frucht, samtweiche Tannine und eine mineralische 

Frische, die man sonst bei deutlich teureren 

Weinen findet. Die von den alten Reben kommende 

Konzentration in Kombination mit mineralischer 

Frische beeindruckt auf ganzer Linie. 

Frankreich, Roussillon, rot, 2018, trocken 

Carignan · Trinkreife bis 2025 · Alk. 14,5 Vol-% 


91 PARKER 

PUNKTE 


Vallée des Aigles - Cazot Rouge 

55% Grenache, 35% Syrah und 10% Carignan stehen 

auf mit Steinmauern umrankten Parzellen in 280 

Metern Höhe. Handlese, Ausbau in Fässern aus amerikanischer 

und französischer Eiche für zwei Jahre. 

Satte Farbe; Aromen von Cassis, Sauerkirsche, 

mediterranen Kräutern und Bitterschokolade. Klar 

und rein in seiner Ausstrahlung. Sinnliche Frucht, 

butterweiche Tannine, konzentriert, aber nicht fett. 

Herrlicher Trinkfluss, langer Nachklang. In dieser 

Preisklasse wird man schwerlich einen besseren 

Rotwein finden. 


Grenache, Syrah, Carignan · Trinkreife bis 2025 



Art.-Nr. 20480 

€ 14,99 (€ 19,99/1L) 

Art.-Nr. 20481 

€ 12,99 (€ 17,32/1L) 


Vallée des Aigles - Saint-Martin 

◉ Domaine de l’Agly 

Entrée du Royaume - Latour de France 

93 PARKER 

PUNKTE 

Roussillon, Frankreich, rot, 2017, trocken | 

Mit 65 Prozent dominiert hier Syrah, der Rest ist 25 

Prozent Grenache und 10 Prozent Carignan. Handlese 

obligatorisch, Ausbau über zwei Jahre in französischer 

und amerikanischer Eiche. Der Wein steht 

extrem dunkel im Glas, riecht intensiv nach reifen 

Himbeeren und Schwarzkirschen. Hinzu kommen 

Bitterschokolade, Kräuter, Honig und Weihrauch. 

Am Gaumen dicht und konzentriert, jedoch immer 

frisch und lebendig, ein herausragendes Merkmal 

aller Weine von Serodes und Kovac. Großartiger 

Trinkfluss, sehr langer Nachklang. Das hat Klasse 

und überragt viele Weine aus überteuerten Prestige- 

Regionen deutlich. 

93 PARKER 

PUNKTE 

Roussillon, Frankreich, rot, 2018, trocken | 

Bis zu 70 Jahre alte Reben bilden das Fundament 

dieses tiefdunklen, fast schwarzen Weines, der 

fast zwei Jahre in Barriques und 500 Liter-Fässern 

ausgebaut wird. In der Nase eine tiefgründige 

Mischung aus vollreifen Waldbeeren, Schwarzkirsche, 

Lakritze, Bitterschokolade und mediterranen 

Kräutern. Dazu Vanille, Mokka und Kakao. Am 

Gaumen dicht, konzentriert und extrem fruchtig. 

Süß und sinnlich (der Wein ist natürlich trocken!), 

kühl-mineralisch unterlegt, geschliffene Tannine, 

feines Holz im extrem langen Nachklang. Vor allem 

die alten Carignan-Reben prägen diesen Ausnahmewein, 

der locker mit den Besten des Roussillons 

mithalten kann. 


Syrah, Grenache, Carignan · Trinkreife bis 2025 




Syrah, Grenache, Carignan · Trinkreife bis 2030 



Art.-Nr. 20482 

€ 17,99 (€ 23,99/1L) 

Art.-Nr. 19149 

€ 19,99 (€ 26,65/1L) 

18

%%%Restposten%%% 

89 PARKER 

PUNKTE 

W EINZECHE 

EXKLUSIV 

◉ Quinta da Lixa 

Pinho Real - Vinho Verde 

◉ Bodegas Más Que Vinos 

Ercavio Rosado 

◉ Bodegas Olivares 

Tinto 

◉ Vignobles Duffour 

La Salette Rouge 

· Espadeiro 

· Trinkreife bis 2023 

· Alk. 10,5 Vol-% 

· 88 Weinzeche-Punkte 


· Garnacha 

· Trinkreife bis 2024 

· Alk. 12,5 Vol-% 



· Monastrell, Grenache, Syrah 


· Alk. 14,5 Vol-% 



· Tannat, Merlot, Cabernet Sauvignon 


· Alk. 12,5 Vol-% 



Portugal, Minho, 

rosé, 2020, trocken 

Spanien, Tierra de Castilla, 

rosé, 2020, trocken 

Spanien, Jumilla, 

rot, 2019, trocken 

Frankreich, Südwesten, 

rot, 2020, trocken 

Art.-Nr. 20208 

€ 4,90 (€ 6,53/1L) -45% 

Art.-Nr. 19828 

€ 5,00 (€ 6,67/1L) -50% 

Art.-Nr. 19732 

€ 5,50 (€ 7,33/1L) -50% 

Art.-Nr. 21319 

€ 5,85 (€ 7,80/1L) -35% 

93 PARKER 

PUNKTE 

◉ Saint-Roch 

Vieilles Vignes Blanc 

◉ Bodegas Torremorón 

Crianza 

◉ Domaine Roche 

Cairanne 

◉ Domaine l´Aiguelière 

Pegase 

· Grenache Blanc, Roussanne 

· Trinkreife bis 2023 

· Alk. 13 Vol-% 



· Tempranillo 


· Alk. 13 Vol-% 



· Grenache, Syrah 


· Alk. 15 Vol-% 



· Cabernet Sauvignon 


· Alk. 13,5 Vol-% 



Frankreich, Roussillon, 

weiß, 2020, trocken 

Spanien, Ribera del Duero, 


Frankreich, Rhône, 


Frankreich, Languedoc, 



€ 6,60 (€ 8,80/1L) -40% 

Art.-Nr. 21406 

€ 10,25 (€ 13,67/1L) -15% 

Art.-Nr. 18113 

€ 11,25 (€ 15,00/1L) -25% 

Art.-Nr. 20520 

€ 25,50 (€ 34,00/1L) -35% 

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Weinzeche GmbH · Rotthauser Straße 44 · 45309 Essen 

Tel.: 0201-550024 · Fax: 0201-550025 · www.weinzeche.de 

◉ Fratelli Barba 

Collemorino 

Trebbiano d’Abruzzo 

Trebbiano ist eine weiße Rebsorte mit einem 

enormen Potential, werden aus ihr doch einige 

der eindrucks vollsten Weißweine Italiens 

erzeugt – wie der Collemorino Trebbiano, der 

mit einer mineralisch unterlegten Frucht und 

einem weichen, von milder Säure geprägtem 

Geschmack punktet. Anklänge von Steinobst, 

Ananas, Melone und Orange. Süffig am 

Gaumen, saftig im Nachklang. 

Sagenhaftes Preis-Genuss-Verhältnis. 

Italien, Abruzzen, weiß, 2021, trocken 

Trebbiano · Trinkreife bis 2025 

Alk. 12 Vol-% 89 · Weinzeche-Punkte 


Art.-Nr. 22039 1 X 0,75L € 9,99 (€ 13,32/1L) 

Art.-Nr. 22218 6 X 0,75L € 39,95 (€ 8,88/1L) -33% 

Art.-Nr. 22219 12 X 0,75L € 72,00 (€ 8,00/1L) -40% 

Art.-Nr. 22406 8er +4 Gläser € 64,00 (€ 10,67/1L) -40% 

Bestellschein 

Art.-Nr. Anzahl Artikel Preis € 

Datum 

Unterschrift 

Das Angebot ist freibleibend, vorbehaltlich Zwischenverkauf. Die Angebotspreise sind gültig bis zum 29.01.2023. 

Druckfehler vorbehalten. Ab einem Rechnungswert von € 125,– (beliebig sortiert, jedoch in einer Lieferung) liefern wir frachtfrei innerhalb 

Deutschlands. Unter diesem Rechnungswert berechnen wir eine Pauschale von € 6,95 für Fracht- und Verpackungskosten. Wenn nicht 

ausdrücklich anders angegeben, beträgt die Flaschengröße 0,75L. Es gelten die AGB aus unserem Online-Shop: www.weinzeche.de 

Unsere Öffnungszeiten im Ladengeschäft: Mo. – Fr. 10 – 18 Uhr · Sa. 10 – 14 Uhr · Heiligabend und Silvester 10 – 13 Uhr. Im Online-Shop 

unter www.weinzeche.de immer geöffnet, 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche.

Weinzeche Weinmagazin 01_2023 – Die Kunst des Genießens

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