port01 Neuss | 01.2023
Die ganze Stadt in deiner Tasche!
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44 LOKALTERMIN<br />
ITALIEN OHNE UMWEGE<br />
ITALIEN OHNE UMWEGE<br />
Im zweiten Teil unseres kulinarischen<br />
Specials rund um Wein und passende<br />
Köstlichkeiten richten wir den Blick auf<br />
ein stiefelförmiges Traumland im Süden<br />
Europas. Leider hat das Redaktionsbudget<br />
eine Italienreise verhindert – umso<br />
wertvoller stellt sich der Service der<br />
Fattoria La Vialla dar!<br />
Der ökologisch-biodynamische Familienbauernhof<br />
liegt etwa 60 Kilometer von<br />
Florenz entfernt. Auf den Feldern und in<br />
den Landhäusern der malerischen Farm<br />
arbeitet ein hingebungsvolles Team, um<br />
uns ein echtes Who-is-Who der mediterranen<br />
Leckereien zu präsentieren: Per<br />
Direktvertrieb gelangen Weine, Käse,<br />
Pasta oder Olivenöl aus Bella Italia hinaus<br />
in die weite Welt.<br />
Hinsichtlich der Qualitätsfrage sei auf<br />
eine Auflistung der allein im Jahre 2022<br />
eingestrichenen Fachpreise verweisen,<br />
die bemerkenswert viel Scrollzeit in<br />
Anspruch nimmt. Eine kleine Auswahl?<br />
Die Selection Wine Tasting Awards ehrten<br />
die Fattoria La Vialla als „Bio-Weingut<br />
des Jahres 2022“ und verliehen<br />
gleich sieben edlen Tropfen die prestigeträchtigen<br />
Goldmedaillen. Üppiger war<br />
die Ausbeute nur noch auf der Berliner<br />
Wine Trophy im Sommer, die sagenhafte
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