2023-01-08 Bayreuther Sonntagszeitung

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2022
Bayreuther
Sonntagszeitung
www.inbayreuth.de
Ausgabe 502|11. Jahrgang |07./08. Januar 2023
Fit und vital durchstarten!
Neues Jahr,neue Pläne,neuer Schwung? Dastrifftnicht immer
zu. Am Jahresbeginn schwinden bei vielen Menschen
die Kräfte. Wie lässt essich also wieder so richtig durchstarten?Bei
uns gibtesTipps und Anregungen.
Mehr im Innenteil
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für folgende Teilgebietegesucht:
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Mehrwegboxenfür Speisen To Go
Bußgelder bei Missachtung des neuen Verpackungsgesetzes
Bayreuther Gastronomen stehen dem neuen Mehrwegsystem positiv gegenüber: Christian Hacker, Inhaber
vomManns Bräu, und Engin Gülyaprak,Inhaber vonEngin‘s Ponte, freuen sich über die neue To Go-Einpackvariante.
Fotos: Lenkeit
BAYREUTH. Seit 01. Januar
müssen gastronomische Betriebe,
die Speisen zum Mitnehmen
verkaufen, Mehrwegboxen
anbieten. Die Bayreuther Gastronomie
reagiert auf das neue Verpackungsgesetzeher
verhalten.
Das neue Verpackungsgesetz
in Deutschland sieht
vor, die Umwelt zu schonen
und möglichst viele Einwegverpackungen
zu ersetzen. Wer
den neuen Gesetzesvorgaben
nicht nachkommt, dem drohen
Bußgeldervonbiszu10.000Euro.
Die Sonntagszeitung hat sich bei
Bayreuther Gastronomen zum
aktuellen Stand erkundigt –und
unterschiedliche Antworten
erhalten.
Mehrwegverpackungen in Gastronomie
Pflicht
Spätestens seit der Corona-
Pandemie bietet fast jeder Gastronom
seine Speisen zum
Mitnehmen an. Deshalb muss
jetzt auch gefühlt jeder Gastronom
umweltfreundliche Verpackungen
auf Lager haben. Natürlich
auch in Bayreuth. Die neue
Verpflichtung beruht auf der
EU-Einwegkunststoffrichtlinie.
Sie wirddurch das Verpackungsgesetzinnationales
Rechtumgesetzt.
Ausnahmen gibt es nur für
Gastronomen mit maximal 80
Quadratmetern Verkaufsfläche
und höchstens fünf Mitarbeitern.
Sie dürfen alternativ von Kunden
mitgebrachte Boxenbefüllen.
Zwei verschiedene Mehrwegverpackungen
im gleichen
Wirtshaus
Im Manns Bräu in der Friedrichstraße
gibt es schon länger
Mehrwegboxen – sogar zwei
verschiedene Systeme. Das hat
einen Grund: „In die Boxen des
Anbieters Vytal passen manche
Speisen einfach nichtrein. Einige
Behälter sind zu klein“, sagt Chef
Christian Hacker. Deshalb bietet
er auch eigene Verpackungen
gegen Pfand an. „Das sind in der
Gastro gängige Boxgrößen. Da
passt auch ein Schäuferla
mitsamt Knochen rein“, so Hacker
und packtdirekteine deftige
Schweineschulter ein. Als Pfand
für die Box berechnet der Wirt
sechs Euro.
Von seinen eigenen Boxen
wird ertäglich bis zu 20 Stück
los, wie er sagt. Seit Pandemiebeginn
hat Hacker nach eigenen
Schätzungen 600 bis 700 solcher
Mehrwegverpackungen
bestellt.„Die sechs Euro sind der
Einkaufspreis für mich. Den gebe
ich eins zu eins an die Gäste
weiter. Da verdiene ich nichts
dran.“ Die Manns-Bräu-Boxen
werden bei seinen Kunden viel
häufiger als die Vytal-Modelle
nachgefragt.Viele Gäste würden
die Boxenauch gleich behalten.
Pizza in riesiger Mehrwegbox
Ebenfalls bereits mit Mehrwegverpackungen
ausgestattet ist
Engin’s Ponteinder Opernstraße.
Chef Engin Gülyaprak setzt auf
Vytal-Boxen. Die bietet er in
unterschiedlichen Größen und
Formen an. Ende 2022 hat sich
Gülyaprak nach eigenen Angaben
mit den Mehrwegboxen eingedeckt.
Mehrere Gäste hätten
seitdem bereits von ihnen
Gebrauch gemacht. Optisch
besonders auffällig: die große,
flache, runde Pizzabox. „Auch so
ein Format müssen wir jetzt führen,
wenn Pizza auf der Karte
steht. Der untere Teil der Box
weist rundum Lüftungsschlitze
auf.Dakannesrausdampfenund
die Pizza bleibt trotz Transport
frisch.“
Mehrwegboxenper App:
Schwerzuvermitteln
Auch Randolph-Ray Rettberg
bietet Mehrwegverpackungen
an. In seinem gleichnamigen Bist-
ro-Café „Rettberg“ in der Maxstraße
führt erbereits seit Sommer
2019 Becher der Marke
Recup als Mehrweg-Alternative.
Er hatimmer vier bis fünfBecher
auf Vorrat. Nachgefragt wurden
sie laut Rettberg bisher nur sehr
unregelmäßig. Die Mehrweg-Idee
findeteransich aber gut.
Ein Boxen-System, wie das
von Anbieter Vytal, das nur mit
einer Handy-App funktioniert,
lehnt erjedoch ab: „Noch eine
App mehr auf dem Handy? Dafür
ist mir als Nutzer die Hemmschwelle
zu hoch.“ Außerdem seien
viele seiner Kunden älter und
nicht bei digitalen Neuerungen
vorne dabei. „Das kann ich meinen
Gästennichtvermitteln“, sagt
er in seinem Laden mit Blick auf
zwei Seniorinnen am Nebentisch.
Keine Mehrwegverpackungen
trotzGesetz
Auch Alexis Karypidis vom
RestaurantPlakainder Sophienstraße
findet die Mehrweg-Idee
gut. Wiederverwendbare Boxen
führt er dennoch nicht – zumindest
derzeit. Karypidis hegt aus
zwei Gründen Bedenken. Erstens
fürchtet erbei der Rücknahme
von Verpackungen um die Hygiene
in seiner Küche. Zweitens
sieht erdie Qualität seiner SpeiseninGefahr.
„Wer haftet, wenn durch die
Rücknahme der Packungen
Keime in die Küche eingeschleppt
werden?“, fragt er
rhetorisch. „Corona hat uns
gelehrt, extrem vorsichtig und
penibel zu sein. Außerdem biete
ich fast alle Speisen bestehend
aus Fleisch oder Fisch, mit Soße
oder Gemüse sowie Beilagen
an. Wenn ich das in ein Behältnis
mische, leidet die Qualität des
Essens. Die Rahmenbedingungen
des Gesetzes hätten besser
vorbereitet werden müssen“, findetder
Gastronom. jle
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Bayreuther Sonntagszeitung
Aktuell 8. Januar 2023 3
Bei den Christen gibt esansich
kein Neujahrsfest.
Der erste Januar ist schlicht
der achte Tag nach Weihnachten.
Dahinter steckt keine
Ignoranz, sondern vielmehr
die Überzeugung, dass die dahinfließende
Zeit, deren Maß
nichts anderes ist als unser
Altern, nicht dazu neigt, sich für
uns zu interessieren.
In 24 Stunden dreht sich
die Erde um sich selbst, in 365
Tagen um die Sonne, die Erde
zieht ihre Bahn, unbekümmert
um das Leiden und um die Hoffnungen
der Menschen, die
auf ihr leben. Auch wenn sich
manche Menschen zu wichtig
nehmen: Die Erde dreht sich
auch ohne sie weiter.
Der Glaube an Gott verwandelt
die Zeit. Seine Messeinheit
sind nicht die Umdrehungen
der Gestirne, sondern die Taten
Gottes, in denen er uns sich
zugewandt hat. Die beiden großen
Ereignisse sind Geburt und
Auferstehung Jesu.
Vondiesen beiden Tatenher
leitet sich unser ganzer Kalender
ab, von Ereignissen, die mit
uns zu tun haben. Der christliche
Kalender ist kein Ablaufen wie
das Ablaufen eines aufgezogenen
Uhrwerkes, er ist eine
Erinnerung, die belebt. Die Erinnerung,
dass es Gutes gibt, das
die Welt in Jesus verändert hat.
Gedanken zur Woche
Werglaubt, istnie allein –von Pfarrer Dr.Christian Karl Steger
Im Erinnern an die Geburt
und die Auferstehung Jesu
blicken wir in den tiefsten Sinn
unseres Lebens, weil uns jemand
anblickt: Gott.
Am achten Tag nach der
Geburt wird Jesus, wie alle
männlichen Juden, beschnitten.
Damit wird zweierlei ausgedrückt.
Gott nimmt die menschliche
Gemeinschaft voll an, er
wird einer von uns, er unterstellt
sich der menschlichen Rechtsordnung.
Weiters ist da der
„achte Tag“. Die Zahl steht seit
jeher für die Ewigkeit.
Die sieben Tage der Woche
stehen für den immer gleichen
Alltag, sie stehen für das Alltägliche
schlechthin, das ständige
Kreisen um mein Leben. Wir
leben den Rhythmus der Woche
und fürchten ihn gleichzeitig:
Wir sorgen um unser Leben und
wollen doch immer wieder ausbrechen,
raus! Neu beginnen,
irgendwo, irgendwann, es noch
einmal wissen!
Die Zahl Acht hat eine
Bedeutung, die tiefer geht. Sie
steht für das Überschreiten
meines Alltags, indem jemand in
meinen Alltag einbricht, so stark,
wie ich das selbst nie fertigbringe.
Glauben können, an Gott
glauben wollen, istdie Erfahrung,
dass ich in diesem Leben ein
Gegenüber habe, mit dem ich
rechnen kann und darf!
Wo ich das bloß Eigene des
Alltags, mein Kreisen um mich
selbst, übersteige.
Im weihnachtlichen Evangelium
nach Lukaswirduns erzählt:
„Maria bewahrtedieseWortesie
im Herzen bewegend“.
Zum Glauben wird das Denken,
wenn wir das Erlebte im
Herzen bewegen, also alles,
was wir erlebt haben, vor Gott
bringen und es uns von Gott
neu schenken lassen. Warum es
vernünftig ist zu glauben und
warum zu glauben vernünftig
sein und keine Schwärmerei sein
kann –eswar das Thema,für das
sich unser verstorbener Papst
aus Bayern, Benedikt XVI., ein
Leben lang mühte.
Ich denke über mein Leben
nach, und tue das in einer Beziehung
zu Gott. Jemand, der
nur an sich glaubt, fürden bewegen
sich diese seine Gedanken
allein. Er analysiert das Erlebte in
seiner Beziehung zu ihm selbst.
Der Mensch, der glaubt, bewegt
immer und zu jeder Zeit sich und
sein Leben in der Gegenwart
Gottes.
Er ist damit nie allein. Wer
glaubt, ist nie allein. Wer glaubt,
gehtdenkend in die Tiefe.
Er erkenntinseinem Denken
einen Grund, ein Gegenüber,mit
dem er handeln, fragen, streiten,
danken kann, warum sein Leben
ist, wie es ist. Das Denken trifft
Pfarrer Dr.Christian Karl Steger,
Schlosskirche Bayreuth
auf einen positiven Widerstand,
an dem es sich reiben kann und
an dem es sich aufrichten kann.
Diese Erfahrung Gottes macht
erst mitmenschlich, denn sie
lässt mich mein Leben anders
sehen!
Ich wünsche Ihnen allen für das
kommende Jahr Gelassenheit
und Ruhe für das Gebet, das
„Bewegen“ der Gedanken an
diesem „positiven Widerstand“
Gott,der da ist.
Ihr Pfarrer Dr. Christian Karl
Steger
Erfolgsduo liest
in Bayreuth
BAYREUTH. Mit ihren Krimis
um den Allgäuer Kommissar
Kluftinger wurden Michael
Kobr und Volker Klüpfel zu
einem der erfolgreichsten
Autoren-Duos Deutschlands.
Gemeinsam sind sie auch
Stammgäste beim Bayreuther
Leselust-Festival, wo sie am
Donnerstag, 12. Januar, ab20
Uhr im ZENTRUM ihren Roman
„Affenhitze“ präsentieren.
In seinem neuesten Fall
muss Kluftinger in einer
Tongrube ermitteln, in der
Professor Brunner vor einiger
Zeit das berühmte Skelett des
Urzeitaffen „Udo“ausgegraben
hat. Nun liegt Brunner selbstin
der Grube –verscharrt unter
einem Schaufelbagger. Gleich
mehrere Verdächtige geraten
ins Visier. Tickets anallen
bekannten VVK-Stellen, unter
www.motion.gmbh oder an der
Abendkasse.
red
Feuchte Wände ?Nasser Keller ?
Schimmel oder Ausblühungen ?
..
Impressum
09 21 /16276511
kostenfrei anrufen •kostenfreier Erstbesuch
Lückemeier Bauabdichtungs GmbH
www.bkm-bayreuth.de
Verlag und Herausgeber: SaGaMedien &Vertrieb OHG
Richard-Wagner-Straße 36, 95444 Bayreuth
Tel. 09 21 /162 72 80-40 |info@inbayreuth.de
Geschäftsführung: Gabriele Munzert, Martin Munzert
Anzeigen: Martin Munzert(verantw.),Thomas Hacker,
Stefanie Hoffmann, JeanetteReintzsch
Redaktion: Gabriele Munzert(verantw.), Roland Schmidt,
JessicaMohr,Jürgen Lenkeit,Wolfgang Munzert
Druck: Druckzentrum DerneueTag, Weiden
ADA-geprüfte Trägerauflage im Quartalsdurchschnitt
(I/2022): 52.249 Exemplarewöchentlich
Zustellung: ZSO ZustellserviceOberfranken UG
Martin Munzert(verantw.)
Es gelten die AGBfür Anzeigen und andereWerbemittelinZeitungen
und Zeitschriftenaus der Preisliste
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Ratgeber Gesundheit
4 8. Januar 2023 Bayreuther Sonntagszeitung
Sprechstunde am Sonntag
Wastun, wenn mein Angehöriger ein Alkoholproblem hat?
Anzeige
Wastun,wenn… Dasfragen sich
viele Betroffene, aber vor allem
Angehörige, wenn eine psychische
Erkrankung in der Familie
Thema wird. Wie spreche ich
das Problem an? Wie verhalte
ich mich?WogibtesHilfe? „Was
tun, wenn…“ lautet unsere kleine
Serie, die alle wichtigen Fragen
rund um verschiedene Krankheitsbilder
klären soll. Ein Leitfaden,
eine Hilfestellung, ein (Neu-)
Anfang. Dr.Markus Salinger,LeitenderOberarztderAbteilungfür
Klinische Suchtmedizin am Bezirkskrankenhaus
Bayreuth erklärt:Was
tun, wenn mein Angehöriger
ein Alkoholproblem hat.
Wassind für mich als Angehöriger
sichere Anzeichen für die
Erkrankung?
Verwaschene Sprache, eine
Fahne, Wodkafläschchen in der
Unterhosen-Schublade… Wenn
der Partner bereits vor 18 Uhr
regelmäßigalkoholisiert ist, scheint
es ein Problemzugeben. Typisch
istauch die Sorge,der Vorrat könnte
erschöpft sein. Machen Sie sich
aber keine Vorwürfe, wenn Sie es
nicht oder zu spät erkennen. Man
verschließtals Angehöriger oft die
Augen davor. Jemand von außen
bemerktdas eher.
Welche ersten Schritte sind einzuleiten?
Führen Sie ein klärendes
Gespräch. Sprechen Sie die
Dinge so an, dass sie klar und
deutlich sind. Zum Beispiel: „Ich
habe den Eindruck, dass du früh
morgens schon alkoholisiert bist.“
Wie formuliereich meine Worte?
Formulieren Sie kurze, klare
SätzeundsendenSieBotschaften.
Beispielsweise: „Ich mache mir
Sorgen, dass du ein Alkoholproblem
hast.“Oder: „Ich will nicht,
dass es so wird, wie bei…“
Wie gehe ich behutsam vor, um
den Betroffenen nicht zuüberfordern?
Es bringt nichts, mit Wattebäuschen
um sich zu werfen.
Machen Sie sich lieber klar, wie
weit Sie das Ganze mitmachen
wollen und können. Alkohol
enthemmt und macht aggressiv.
Um einem Konflikt zuentgehen,
bringen viele Angehörige erstmal
brav den nächsten Bierkasten
mit heim. Denn dann istjaerstmal
wieder Ruhe.Allerdingssollte man
sich aus so einer schleichenden
Co-Abhängigkeit befreien.
WaskannichalsAngehörigertun,
wenn der Betroffene (noch) nicht
einsichtig ist?
Man kann immer anbieten, zusammen
zur Suchtberatung zu gehen.
Selbsthilfegruppen sind eine gute
Adresse. Die gibtesauch online.
Wie kann ich das private Umfeld
so gestalten, dass es dem Betroffenen
hilft? Wasmacht man
mit Alkohol im Haus? Wie gehe
ich bei Familienfeiern mit dem
ThemaAlkohol um?
Paare müssen das aushandeln.
Klarheit tut weh, aber es ist das
einzige, was hilft. Geben Sie eine
deutliche Rückmeldung: „Ichhabe
gemerkt, dass es bei Feiern immer
wieder schwierig war mit dir. Das
möchte ich nicht.“ Laden Sie den
Betroffenen aus.
WielöseichlautstarkeKonflikte?
„Bleiben Sie ruhig. Erklären Sie,
dass Sie über einen Sachverhalt
sprechen wollen, aber in ruhiger
Gesprächsatmosphäre“, rät
Salinger. Streiten in der Sache ist
erlaubt.
Und wenn es handgreiflichwird?
Sagen Sie laut und deutlich
„Stopp“. Verbieten Sie sich den
Übergriff, gehen Sie aus der
Situation raus. Verlassen Sie zum
Beispielden Raum. BietenSie ein
Gespräch an, abernur,wenn sich
Ihr Gegenüber an die Gesprächsregeln
hält.
Wassollteman keinesfalls tun?
Sehenden Auges in die Co-
Abhängigkeit rutschen. Es bringt
beispielsweise nichts, den Betroffenen
arbeitskrank zu meldenund
damitseinProblem zu decken.
Wie ist mit dem Arbeitgeber zu
verfahren? Muss er informiert
werden?
„Muss“ gibt es nicht. Aber ein
verantwortungsvoller Umgang mit
der Erkrankung bedeutet, offen
damitumzugehen. Mit einer Entgiftung
ist das Problem nicht gelöst.
Wenn man danachsechs Monate
auf Reha ist, wird sich der Arbeitgeberjafragen,
waslos ist. Gegenseitiges
Vertrauen ist hier wichtig.
AuchdenBetriebsratkannmanmit
einbeziehen.
Foto: GeBO
Markus Salinger
Leitender Oberarztder
Klinischen Suchtmedizin am
Bezirkskrankenhaus Bayreuth.
Wer sollte prinzipiell von der
Krankheiterfahren?
ZuersteinmalsolltemandieKrankheit
sich selbst eingestehen. Danach
kann man mit dem Partner
gemeinsam Ideen entwickeln.
Auch den Hausarzt sollte man
informieren. Kinder haben sehr
feine Antennen und riecheneseh
schon. Seien Sieein gelebtesBeispiel
dafür,dass man die Krankheit
Alkoholismus gut behandelnkann.
Wo findeich Hilfe?
Unter www.gebo-med.de/unternehmen/kooperationen finden Sie
dieKontaktdatenderSelbsthilfegruppenderUmgebung,sodieSuchtberatung
der Diakonie Bayreuth, die Anonymen Alkoholiker, Blaues
Kreuz Ortsverband Bayreuth Stadt und Land, den Freundeskreis für
Suchtprobleme in Pegnitz und die JES Bayreuth Selbsthilfegruppe.
Außerdem erreichen Sie das Bezirkskrankenhaus unter 0921-283 0.
Drei Säulen für die Gesundheit
Ein fundierter Schlüssel zu Gesundheit,Glück und Lebensfreude
BAYREUTH. Wer gesund ist und
sich wohl fühlt, ist leistungsfähiger
in Alltag und Beruf, stressresistenter
und hat mehr Freude
am Leben. All denjenigen,
die achtsam mit sich und ihrem
Körper umgehen möchten,
bietetJuliaNowakowski,Inhaberin
JUNOWA Gesundheitskonzepte
in Bayreuth, professionelle
Unterstützung, basierend auf
einem ganzheitlichen Konzept.
Sie sucht nach Ursachen chronischer
Erkrankungen, um diese
zu reduzieren oder aufzulösen,
wissenschaftlich fundiert mit
Laboruntersuchungen, falls notwendig.
Stressinduzierte Krankheiten
wie Diabetes sind so in
den Griff zu bekommen. „Eine
Diagnose ist keine Prognose“,
so die Gesundheitsökonomin
und zertifizierte Mentaltrainerin,
„denn Krankheiten entstehen
individuell und müssen auch
individuell behandelt werden.
Oftmals sind Krankheiten
Julia Nowakowski
lebensstilbedingt. Die häufigsten
Verursacher sind Ernährung
und Stress. Kurse und Einzelcoachings
basieren auf drei
Säulen: Innovative Ernährungstherapie,physischeGesundheitskompetenz
und Mindset-Training,
bei dem man lernt, die psychische
Gesundheit zu achten, ebenso
Foto: red
wie die körperliche.Esist wichtig,
sich die Zeit zu nehmen, um den
Körper zu resetten und sich die
eigene mentale Stärkezurück zu
erobern.
gmu/red
WeitereInformationen:
www.junowa.de
info@junowa.de
0176 63039295
Sport: Zu
wenig Zeit!
BAYREUTH. Die sportliche
Aktivität der Kinder hängt
entscheidend vonihren Eltern
ab. Treiben diese Sport, ist
die Wahrscheinlichkeit groß,
dass ihre Kids ihnen nacheifern.
AktiveEltern geben ihre
sportlichen Interessen weiter,
sie melden ihre Kinder eher
für Sportkurse oder im Sportverein
an. Und dann istdie ganze
Familie aktiv und bleibt fit.
Ganz so einfach istesimwahren
Leben nicht. Die Mehrheit
der Eltern tut sich eher schwer
mit dem Thema Sport: In
aktuellen Umfragen geben nur
36 Prozent der erwachsenen
Familienmitglieder an, mindestens
einmal pro Woche Sport
zu treiben. Der am häufigsten
genannte Grund hierfür: zu
wenig Zeit wegen beruflicher
und familiärer Pflichten. Aber
es ist wichtig, Sport in den
Familienalltag zu integrieren.
Ob mit kleinen Spielen
im eigenen Garten, auf dem
Spielplatz oder im Verein –im
Idealfall profitiert davon die
ganze Familie. Wichtig ist,
herausfinden, welcher Sport
am meistenSpaß macht. Dann
profitieren Kinder und Eltern.
red
Foto: red
Wechsel im Vorsitz
AOKwill regionale Netzwerkestärken
BAYREUTH. Zu Jahresbeginn
wechselt turnusgemäß der
Vorsitz im Beirat der AOK-
Direktion Bayreuth-Kulmbach:
Stefan Winnerlein, Vertreter
der Versicherten,
übernimmt
vom
Arbeitgebervertreter
Peter
Engelbrecht
Peter Engelbrecht
für dasJahr 2023 dieLeitungdes
ehrenamtlichen Gremiums. „Die
AOK Bayern ist seit jeher regional
verankert und wird dies auch
weiterhin bleiben. Die AOKBayern
will deshalb verstärkt innovative
regionale Versorgungsmodelle
fördern“, so Stefan Winnerlein.
Die Bedeutung der Gesundheitsversorgung
hat in der
bayerischen Bevölkerung einen
hohen Stellenwert. Laut einer aktuellen
Umfrage, dievon derAOK
Bayern in Auftrag gegeben
wurde,wünschen sich95Prozent
der bayerischen Bevölkerung
einen Hausarzt in ihrerNähe.Erst
danach folgen in ihrer Bedeutung
Einkaufsmöglichkeiten und Internetversorgung
(jeweils 93 Prozent),
Krankenhäuser liegen mit
91 Prozent bereits auf Platz vier.
„Eswerdenzukünftig vorallemdie
regionalen Netzwerke sein, die in
ländlichen Regionen die Gesundheitsversorgung
sicherstellen
werden“, so Stefan Winnerlein.
Die AOK bietet mit lokal-
digitalen Lösungen passgenaue
Unterstützung für ihre Versicherten–auch
vonvulnerablenGruppen
–bei Fragen rund um ihre
Gesundheit: In der Gesundheitskasse
entscheidet
jeder Versicherte
persönlich,
wie erberaten
Stefan Winnerlein
und unterstützt werden will. Es
gibt in ganz Bayern das Angebot
zur persönlichen Beratung
vor Ort oder der telefonischen
und digitalen Unterstützung.
„Zugleich baut die AOK ihre
digitalen Angebote für ihre Versicherten
im Bereich Service,
Pflege, Gesundheitsförderung
kontinuierlich aus“, so Stefan Winnerlein.
Pflegeberaterinnen und
-berater geben telefonisch
Auskunft, informieren aber auch
persönlich Zuhause. Pflegende
Angehörige können digitaleHilfen
nutzen wie den Familiencoach-
Pfleger.DasOnline-Programmsoll
dazu beitragen, die psychische
Gesundheit der Pflegepersonen
zu stärken und sie vorÜberlastung
zu schützen. Dazu stehen interaktive
Übungen, mehr als 40
Videos und 14 Audiodateien zur
Verfügung.
red
WeitereInformationen:
www.aok.de

Bayreuther Sonntagszeitung
Ratgeber Gesundheit
8. Januar 2023 5
Kraftvoll und vital sein
Sport und Ernährung wichtige Faktoren für die Gesundheit
essen. Einkaufen auf dem Markt
regt die Lust auf Gesundes an.
Brot möglichst dünn schneiden,
Süßigkeiten eine Zeit lang
weglassen, um die Geschmackssinne
wieder zu sensibilisieren.
Und wer inder Küche zwei linke
Hände hat, kann sich vielleichtmit
praktischen Küchenmaschinen
zu besseren Kochexperimenten
motivieren.
Kurse Pilates
Di.17.01.23 von10.00 -11.00 Uhr
Mi. 18.01.23 von18.00 -19.00 Uhr
Kursdauer 10 x1Stunde -110,00 €
Teilnehmerbegrenzung 4-6 Personen.
Keine Kostenerstattung durch gesetzl.Krankenkassen.
Obwohl den meisten Leuten bewusst ist, wie wichtig eine gesunde Kost ist, hapert es oftander Umsetzung im
Alltag.
Foto: Colourbox
BAYREUTH. Kraftvoll und vital
sein, gesund und zufrieden –das
wünscht sich wohl jeder. Einen
großen Einfluss auf das gesamte
Wohlbefinden hat oft die richtige
Ernährung. Mangel- oder falsche
Ernährung sind die Ursachen
zahlreicher Krankheiten in der
heutigen Zeit.Dabei lässtsich das
Risiko für deren Entstehung
durch eine präventive, gesundheitsbewusste
Lebensweise in
jüngeren Jahren deutlich reduzieren.
Je früher darauf geachtet
wird, was auf den Teller kommt,
desto besser. Allerdings zeigt
sich, dass selbst imfortgeschrittenen
Alter über 60 oder 80
Jahre die Umstellung auf eine
mehrheitlich pflanzenbasierte
Ernährung lebensverlängernd ist.
Das bedeutet: Esist nie zu spät,
auf stark verarbeitete Lebensmittel,
rotes Fleisch und Zucker
zu verzichten und stattdessen
vermehrt Gemüse, Vollkornprodukte
und Nüssezuverzehren.
Obwohl den meisten Leuten
bewusst ist, wie wichtig eine
gesunde Kost ist, hapert es oft
an der Umsetzung im Alltag.
Genau das ist der Punkt, an dem
Gesundheitsexperten ansetzen.
Sie erläutern nicht nur, welche
essenziellen Nährstoffe der
Körper benötigt, und klären über
verschiedene Ernährungsformen
auf. Sie machen deutlich,
warum wir mit guten Essensvorsätzen
immer wieder scheitern.
So hindern uns tiefverwurzelte
Glaubenssätze, wie „Iss deinen
Teller leer,damit morgen die Sonne
wieder scheint“ oder „Umsich
gesund zu ernähren, muss man
kochen können“, oft am Durchhalten.
Auch Gewohnheiten, die
häufigschon vonden Eltern übernommen
wurden, sind schwerzu
durchbrechen. Denn Essen hat
einen starken psychologischen
und emotionalen Aspekt.
Sich gesund essen
Für die erste Ernährungsumstellung
bietetsich das Frühstück an,
weil es als wichtigste Mahlzeit
des Tages gilt. Wer schon
morgens seinen Organismus mit
hochwertigen Kohlenhydraten
und basischen Vitalstoffen
versorgt, ist früh fit und lange
leistungsfähig. Wer morgens
noch nicht so viel Hunger hat,
kann die vitalstoffreiche
Mischung als Muntermacher-
Smoothie trinken oder frisch zubereitet
zur Arbeit,ins Büro, in die
Schule oder den Kindergarten
mitnehmen. Um gesündere Essgewohnheiten
zu etablieren, gibt
esTricks: Das beginnt damit,
abwechslungsreich zu speisen –
also viele Zutaten wie unterschiedliche
Gemüse, Nüsse, Vollkorngetreide,
Fisch, Tofu oder
Gewürzezuberücksichtigen und
dieseauch zu variieren. Gut istes,
in Gesellschaft zu kochen und zu
Ihr Partner in Fragen zu Gesundheit und Arzneimitteln.
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Die Bedeutung von Fitnesstraining
zur Gesunderhaltung ist
unverändert hoch. Laut den vom
Arbeitgeberverband der
deutschen Fitness-und Gesundheits-Anlagen
(DSSV) veröffentlichtenEckdatenliegt
Fitness unangefochtenauf
dem erstenPlatz
der körperlichen Betätigungsformen
–mit über neun Millionen
Mitgliedern in Fitness- und
Gesundheitsanlagen.
Die Pandemie hat gezeigt,
dass Fitness- und
Gesundheitsstudios zu den
elementaren Bestandteilen der
Gesundheitsversorgung zählen
und aktiv dazu beitragen konnten,
die Corona-Folgen zu bekämpfen.
djd
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27.04.-04.05.2023 ab 1368,- .
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12.06.-19.06.2023 ab 1238,- .
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und Abendessen
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bekannten Wanderführern
•Bustransfers zu Startund Ziel der Wanderungen
•Infostunde vorder Reise
•ausführliche Reiseunterlagen
•Reisebegleitung ab/bis Kulmbach
Gerne stehen wir Ihnen für persönliche Beratungsgespräche zur Verfügung.
STÄDTEFLUGREISEN
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22.04.-29.04.2023 ab 1148,- .
SANTORIN
27.04.-04.05.2023 ab 1148,- .
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08.05.-15.05.2023 ab 1089,- .
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22.06.-25.06.2023 ab 798,- .
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Veranstalter: schauinsland-reisen gmbh
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*2 Erw. und 2Kinder
UnsereKomfortbusfahrten und unsereTransferfahrten
zu Flughäfen und Anlegestellen vonKreuzfahrten
werden in der Regel vonfolgenden Omnibus-Unternehmen
durchgeführt:
Omnibus Reiseverkehr Reinhold Rabenstein KG ·
Merbatweg 16 ·95455 Bayreuth
Omnibus Schirmer ·Stefan Schirmer ·Heeresstr.
14g ·96361 Steinbach am Wald, OT Hirschfeld
Pomper Reisen GmbH ·Pechgraben 16 ·
95512 Neudrossenfeld

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Safaga (Ägypten) –Akaba (Jordanien) –
Dschidda (Saudi Arabien) –YanbualBahr
(Saudi Arabien) –Sokhna Port (Ägypten) –
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AIDAblu –ITALIEN &MALTA
Rom/Civitavecchia –Valetta –Catania –
Palermo –Neapel –Olbia –Rom/Civitavecchia
Termin: 02.04.-09.04.2023
proPerson ab 1498,- .
in der Doppelkabine /Innen
Inkl. Flug An- und Abreise
AIDAblu –GRIECHENLAND &ITALIEN
Korfu –Athen/Piraeus –Santorin –Souda
Bucht –Brindisi –Korfu
Termin: 17.09.-24.09.2023
Frühbucherpreis bei Buchung bis 21.01.2023
proPerson ab 1498,- .
in der Doppelkabine /Innen
Inkl. Flug An- und Abreise
AIDAblu –VON ANTALYA ZU DEN
SEYCHELLEN
Antalya –Zypern (Limassol) –Israel (Haifa) –
Ägypten/Suezkanalpassage –Jordanien
(Aqaba) –Oman (Salalah) –Seychellen (Mahe)
Termin: 05.11.-22.11.2023
Frühbucherpreis bei Buchung bis 21.01.2023
proPerson ab 2498,- .
in der Doppelkabine /Innen
Inkl. Flug An- und Abreise
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LEISTUNGEN
• Kreuzfahrtinder gebuchten
Kabinenkategorie
•Verpflegung wie in den jeweiligen
Programmen ausgeschrieben
•alle Hafen- und Liegeplatzgebühren
•ausführliche Reiseunterlagen
•Informationsstunde vorder Reise
•Trinkgelder bei der Schiffspassage
•Reisebegleitung durch unser Büro
Bitte beachten Sie: Da unsereKreuzfahrten
sehr umfangreiche Leistungen beinhalten,
finden Sie diese vollständig in unseren
ausführlichen Programmen in unserem
Büround auf unserer Website www.reisecenter-schaffranek.de/gruppenreisen.
Sollten Sie weitereFragen haben, stehen
wir Ihnen gerne persönlich zur Verfügung.
HURTIGRUTEN –
KLASSISCHE POSTROUTE
Bergen –Alesund –Molde –Trondheim –
Polarkreis –Bode –Lofoten –Tromsö –
Hammerfest –Honnigsvag –Nordkap –
Kirkenes –Bergen
Termin: 14.07.-26.07.2023
Inkl. Flug An- und Abreise
Preis proPersonab3198,- . in der
Doppelkabine I2
RHÔNE &SAÔNEMIT NICKOCRUISES
Lyon –Chalonsur-Saône –Mâcon –Trévoux –Viviers –
Arles –Avignon –Châteauneuf-du-Pape –Lyon
Termin: 28.06.-05.07.2023
Frühbucherpreis bei Buchung bis 21.01.2023
proPerson ab 1736,- .
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Inkl. Flug An- und Abreise
DONAUROMANZE MIT 1A VISTA
Passau –Weißkirchen Spitz –Kreuzfahrtdurch die
Wachau –Wien – Budapest – Bratislava –
Melk –Passau
Termin: 06.07.-13.07.2023
Frühbucherpreis bei Buchung bis 20.01.2023
proPerson ab 1488,- .
in der Doppelkabine /Hauptdeck
Inkl. Bus An- und Abreise
DOURO–PORTUGAL MIT NICKOCRUISES
Porto–Caldas de Aregos –Pinhão –Barca d’Alva/Vega
Terron – Pocinho – Régua – Porto
Termin: 28.09. bis 05.10.2023
Frühbucherpreis bei Buchung bis 30.03.2023
proPerson ab 2048,- .
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Inkl. Flug An- und Abreise
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LEISTUNGEN
•An- und Abreise im komfortablen Reisebus
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Fluggesellschaft
•Kaffee und Kuchen während der Anreise
•Flusskreuzfahrtinder gebuchten
Kabinenkategorie
•Verpflegung wie in den jeweiligen
Programmen ausgeschrieben
•alle Hafen-, Liegeplatz- und
Schleusengebühren
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•ausführliche Reiseunterlagen
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HAMBURG ELBPHILHARMONIE
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„FAUSTS VERDAMMNIS“
07.07.-08.07.2023 ab 286,- .
VERONA –PLACIDO DOMINGO
IN DER ARENA DI VERONA
05.08.-07.08.2023 ab 498,- .
BREGENZ „MADAME BUTTERFLY“
05.08.-07.08.2023 ab 436,- .
SALZBURG ADVENTSSINGEN
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Mittelklasse- oder 4*-Hotels inkl.
Frühstück oder Halbpension
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Highlights: Walbeobachtung bei Hermanus, Kapstadt,
Kapder guten Hoffnung, Namaqualand, Fishriver Canyon,
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KLASSISCHE THAILAND RUNDREISE
Highlights: Bangkok, Ayutthaya, Chiang Rai, goldenes
Dreieck, Chiang Mai, Badeaufenthalt Hua Hin
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