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NEWS<br />
ANZEIGEN-SPEZIAL<br />
IDEE-FÖRDERPREIS:<br />
BEWERBUNGSPHASE GESTARTET<br />
Unterstützt nachhaltige<br />
und innovative<br />
Unternehmensgründungen<br />
von Frauen:<br />
Kaffee-König Albert<br />
Darboven.<br />
© Kai Wehl<br />
Zum 16. Mal vergibt der Unternehmer<br />
Albert Darboven den<br />
mit 65.000 Euro dotierten IDEE-<br />
Förderpreis für nachhaltige und<br />
innovative Unternehmensgründungen<br />
von Frauen. Teilnehmen<br />
dürfen alle Gründerinnen und<br />
Unternehmerinnen, die nicht<br />
länger als fünf Jahre selbstständig<br />
sind. Auch Teams sind willkommen,<br />
die Gründungsidee muss aber von<br />
einer Frau stammen. Am Ende<br />
werden drei Unternehmerinnen<br />
ausgezeichnet. Wesentliche<br />
Kriterien für die Preisvergabe sind<br />
der Innovationsgrad, der bereits<br />
erlangte Erfolg sowie das Potenzial.<br />
Entscheidend ist vor allem,<br />
wie nachhaltig sich die Gründungsidee<br />
und Unternehmung<br />
gestaltet. Darüber hinaus spielt<br />
das persönliche Engagement der<br />
Gründerinnen eine wichtige Rolle.<br />
Bewerbungen können online bis<br />
zum 31.07.2<strong>02</strong>3 über www.ideekaffee.com<br />
abgegeben werden.<br />
Anna-Maria Bahr-Schmidt und Guido Schmidt vom Bballi.<br />
HAMBURGER IM FINALE<br />
Auf der INTERNORGA wird im kommenden Monat auf dem<br />
Hamburger Messegelände der Deutsche Gastro Gründerpreis<br />
2<strong>02</strong>3 an Gastro-Startups verliehen. Einer der sechs Finalisten<br />
kommt aus Hamburg: das Bballi. Es hat kürzlich in der Mönkkebergstraße<br />
seine Türen geöffnet und bietet koreanisches<br />
Streetfood. Antreten muss es gegen ein veganes Zero-Waste<br />
Café aus Stuttgart, lokalen Kebap aus Klein-Winterheim,<br />
Süßes brunchen in Villingen-Schwenningen, einen Weinbar-<br />
Club in Wiesbaden und inklusive Gastronomie in Freiburg – die<br />
Gastro-Konzepte könnten nicht unterschiedlicher sein und<br />
kommen auch in diesem Jahr wieder aus allen Ecken Deutschlands.<br />
Wir drücken die lokalkolorierten Daumen. Mehr Infos:<br />
www.gastro-gruenderpreis.de<br />
© Bballi<br />
RESTAURANT ZUR RATSMÜHLE IN NEUEM GLANZ<br />
© Götz Wrage<br />
Stylischer Look: Das Restaurant<br />
Zur Ratsmühle am Fuhlsbüttler<br />
Mühlenteich kredenzt Leckeres<br />
in Wohlfühl-Ambiente.<br />
Das Restaurant Zur Ratsmühle am Ratsmühlendamm<br />
2 erstrahlt nach aufwändigem Umbau in<br />
neuem Glanz – das Ambiente ist gemütlich und<br />
trendy mit schönen Holztischen, bequemen Sesselstühlen<br />
und Bänken mit Samtbezug in Grau,<br />
Curry und Türkis. Die Bar als zentrales Element<br />
ist geblieben, im leichten Vintagelook samt<br />
Designobjekt aus hängenden Flaschen vermittelt<br />
sie einen coolen Look. Gelungen! Das gilt auch für<br />
Hamburgs wohl schönste Ganzjahresterrasse<br />
mit edlem Holzfußboden und Platz für bis zu 90<br />
Gäste. Je nach Wetter ist sie offen oder durch<br />
neue Markisen geschützt und „gewärmt“. Direkt<br />
am Alsterlauf gelegen, der hier zum Mühlenteich<br />
aufgestaut ist, bietet die Terrasse Romantik pur.<br />
Spektakulär sind die Sonnenuntergänge, die sich<br />
bei einem guten Glas Wein oder einem Longdrink<br />
perfekt genießen lassen. Dazu gibt es deutsche<br />
Klassiker wie Roastbeef mit Bratkartoffeln<br />
oder Labskaus mit Spiegelei und internationale<br />
Lieblinge wie Pasta, Burger & Co - natürlich auch<br />
vegetarisch. All das kommt ebenfalls bei Feiern<br />
und Jubiläen mit bis zu 135 Personen – privat<br />
oder geschäftlich - gut an. Tipp: Am Wochenende<br />
bietet die Ratsmühle ein hervorragendes Frühstück.<br />
Mehr Informationen und Reservierung:<br />
Tel. 040 32 51 17 92 und www.zurratsmuehle.de<br />
den<br />
12 | ALSTERTAL MAGAZIN