Weinzeche Weinmagazin 03_2023 – Die Kunst des Genießens

magazin 03 

2023 

Spitzenweine 

stark 

reduziert! 

Bitte vormerken! 

Einladung zur Weinprobe 

Deutschland & Frankreich 

SAMSTAG, 06. MAI 2023 

VON 11.00 BIS 17.00 UHR IN DER WEINZECHE 

Gültig bis zum 31.03.2023

Einladung zur Weinprobe 

Deutschland & Frankreich 

SAMSTAG, 06. MAI 2023 

VON 11.00 BIS 17.00 UHR IN DER WEINZECHE 

Teilnahmegebühr: 20,00 € pro Person 

(wird ab einem Einkauf von 200,00 € pro Person gutgeschrieben) 

◉ Celler de Capcanes 

Cava Cuvée Brut Reserva 

Spanischer Cava kann eine echte Alternative 

zu Champagner & Prosecco sein. Bestes 

Beispiel ist die Brut Reserva von Celler 

Capçanes. Die Hefen für die zweite Gärung in 

der Flasche stammen aus der Champagne. 

Resultat ist ein feinperliger Schaumwein mit 

Noten von Zitrus, Steinobst und Brioche. 

Trocken, rassig und kühl ausklingend. Der 

perfekte Aperitif! 

Spanien, Montsant, trocken, perlend 

Macabeo, Xarel-lo, Parellada · Alk. 11,5 Vol-% 

Trinkreife bis 2026 · 91 Weinzeche-Punkte 

enthält Sulfite 

Art.-Nr. 22082 € 11,00 (€ 14,67/1L) -15% 

◉ Cave Vinicole Hunawihr 

Calixte ICE Crémant dÁlsace 

Die elsässer Antwort auf Cocktail-Schaumweine 

aus der Champagne! Pinot Blanc 

(Weißburgunder), feinherb ausgebaut, mit 

zartem Mousseux und fruchtigem Geschmack. 

Der neue Cocktail-Hit: Mit 3-4 Eiswürfeln, 

einer Scheibe Limette oder Orange, 

zur Abrundung ein Zweig Basilikum oder 

Rosmarin. Schmeckt köstlich und kostet nur 

einen Bruchteil gegenüber dem Vorbild aus 

der Champagne! 

Frankreich, Elsass, feinherb, weiß, perlend 

Pinot Blanc (Weißburgunder) 

Trinkreife bis 2025 · Alk. 11,5 Vol-% 

91 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite 

Art.-Nr. 21653 € 11,90 (€ 15,87/1L) -15% 

◉ Chandon 

Garden Spritz 

Garden Spritz ist eine hinreißende Cuvée 

aus trockenem argentinischem Schaumwein 

und bittersüßem Orangenlikör. Ein wahres 

Geschmacksfeuerwerk aus feinperligem 

Schäumer und den fruchtigen Noten reifer 

Valencia-Orangen. Nicht nur im Sommer 

ein außergewöhnlicher Cocktail, der immer 

schmeckt! 

Argentinien, Mendoza, feinherb, perlend 

Chardonnay, Pinot Noir, Semillon plus Bitterorangen-Likör 

· Alk. 11,5 Vol-% 

Trinkreife bis 2024 · 93 Weinzeche-Punkte 


Art.-Nr. 20493 € 19,75 (€ 26,33/1L) -10% 

2

Empfehlung des Monats 

◉ Domaine Lafage 

Novellum 

Jean-Marc Lafage hat intensiv an der Qualität seiner Weißweine 

gearbeitet und ihnen nach burgundischem Vorbild 

vor allem mehr Frische gegeben. Beispielhaft ist der Chardonnay 

Novellum, dessen Trauben von kühleren, gut durchlüfteten 

Lagen in Meeresnähe stammen. Der renommierte 

Weinkritiker Jeb Dunnuck, ehemals bei Robert Parker´s 

WINE ADVOCATE: „Ein sensationeller Wein, der mit fünfmal 

so teuren Chardonnays aus Kalifornien mithalten kann.“ Auf 

Viognier-Hefen vergoren, zum Teil im Barrique ausgebaut, 

ist Novellum ein Chardonnay wie aus dem Bilderbuch: Glasklare 

Frucht, Aromen von Steinobst, Ananas und Limette. 

Ein Hauch Salz und Vanille. Mineralisch-frisch, lebendig 

und lange anhaltend. Gut integrierte, sanfte Säure. Mehr 

Chardonnay geht in dieser Preisklasse nicht! 

Jeb Dunnuck: „Zu diesem Preis ein Riesen-Schnäppchen!“ 

Frankreich, Roussillon, weiß, 2021, trocken 

Chardonnay · Trinkreife bis 2026 · Alk. 13 Vol-% 


Art.-Nr. 21419 € 9,85 (€ 13,13/1L) -30% 


Cabesta 

Cabesta ist eine restlos gelungene Cuvée aus den klassischen 

Rebsorten des Roussillons: Grenache Noir, Syrah und 

Carignan. Gesamtproduktion: 4.000 Flaschen. Exklusiv in 

der Weinzeche! Kerngesundes, vollreifes Lesegut, auf den 

Punkt gereifte Trauben. In der Nase unverkennbar Lafage: 

Dunkle Waldbeeren, Kirsche, Pflaume, Schokolade und 

mediterrane Kräuter. Voller, fruchtiger Geschmack mit 

animierender Frische und einem Trinkfluss, der Lust auf das 

nächste Glas macht. Cabesta überzeugt mit energetischer 

Frucht, milder Säure und einem langen, mineralisch unterlegten 

Nachklang. 

Frankreich, Roussillon, rot, 2020, trocken 

Grenache, Syrah, Carignan · Trinkreife bis 2027 

Alk. 14,5 Vol-% · 93 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite 

Art.-Nr. 22466 € 11,25 (€ 15,00/1L) -30% 

3

Der Weinmagier 

des Roussillon! 

Jean-Marc Lafage, Winzer in siebter Generation, ist einer der berühmtesten und fähigsten 

Weinmacher im Süden Frankreichs. Sein Gespür für die Auswahl der richtigen Weinberge, 

für den Anbau der Trauben und für das richtige Timing im Keller ist außergewöhnlich. 

Kein Wunder also, dass Jean-Marc Lafage auch ein gefragter Weinmacher ist, der etliche Güter 

in Frankreich und auch Spanien beratend unterstützt. Die Domaine Lafage besitzt ein unschätzbares 

Gut in Form exzellenter Weingärten zu Füßen des mächtigen Gebirgszugs der Pyrenäen, 

bestockt mit sehr alten Reben, nicht wenige davon über 100 Jahre alt. Der Begriff „Vieilles 

Vignes“ (= Alte Reben), ist hier wirklich nicht plattes Marketing, sondern Tatsache. Lafage-Weine 

überzeugen mit einzigartiger Perfektion aus Frucht, Kraft, Eleganz und mineralischer Frische. Sie 

transportieren die traditionellen Rebsorten wie Grenache Noir, Syrah, Carignan, Mourvèdre und 

Grenache Blanc perfekt in die Flasche und bieten höchsten Trinkgenuss zu fairem Preis. 


Miraflors Rosé 

Miraflors ist ein außergewöhnlicher Rosé, der seine 

superfeine Beeren-Kirsch-Frucht mit einer gehörigen 

Portion mineralischer Frische kombiniert. 70 

Prozent Mourvèdre und 30 Prozent Grenache Gris 

sorgen für viel Geschmack und Delikatesse. In der 

Nase Aromen von Himbeere, Mandarine, Honigmelone 

und Limette. Große Finesse am Gaumen. 

Unerhört cremig und richtig trocken; mild in der 

Säure, frisch im Abgang. Spitzen-Rosé von höchster 

Qualität, der deutlich mehr kosten würde, käme er 

aus der Provence! Ideal zu sommerlichen Salaten, 

Pasta, hellem Fleisch, Fisch und Schalentieren. 

Frankreich, Roussillon, rosé, 2022, trocken 

Mourvèdre, Grenache Gris · Trinkreife bis 2025 


Art.-Nr. 22570 € 9,90 (€ 13,20/1L) -10% 


Bastide Miraflors 

Bastide Miraflors ist einer der begehrtesten Weine 

aus Jean-Marc Lafages Repertoire. Die Cuvée aus 

Syrah und Grenache Noir stammt von Weingärten 

mit sehr alten Reben. Manche der Grenache-Stöcke 

sind über 100 Jahre alt! Hier hat man einen tiefdunklen, 

fast schwarzen Wein mit blauen Reflexen 

im Glas, riecht Blaubeeren, Cassis, süße Lakritze 

und Edelbitterschokolade. Der Geschmack ist 

intensiv fruchtig, lang und immer frisch bleibend. 

Butterweiche Tannine und eine seidige Säure 

runden das Bild ab. Kein Wunder, dass dieser Wein 

so erfolgreich ist. 


Syrah, Grenache Noir · Trinkreife bis 2028 


Art.-Nr. 22569 € 10,40 (€ 13,87/1L) -20% 


Tessellae 

Jean-Marc Lafages Tessellae stammt von Weingärten 

bei Maury, knapp 20 Kilometer vom Mittelmeer 

entfernt. Die sehr alten Reben stehen auf drei verschiedenen 

Bodenformationen: Schwarzschiefer, 

Granit und Ton-Kalk. Tessellae ist Carignan wie aus 

dem Lehrbuch: Tiefdunkel, in der Nase Blaubeeren, 

Schwarzkirsche, Weihrauch, mediterrane Kräuter, 

auch Bitterschokolade. Satte Frucht mit intensiven 

Beerenaromen und kühler, erfrischender Mineralität. 

Die vielfach unterschätze Rebsorte Carignan 

zeigt hier, zu welcher Klasse sie fähig ist, wenn man 

den Ertrag niedrig hält und den optimalen Lesezeitpunkt 

erwischt. 


Carignan · Trinkreife bis 2028 · Alk. 14,5 Vol-% 


Art.-Nr. 22458 € 10,40 (€ 13,87/1L) -20% 


Narassa 

Ein weiterer Knallerwein der Domaine Lafage. Alte 

Grenache- und Syrah-Reben stehen auf meerwärts 

gerichteten, terrassier- ten Weinbergen, Sonne und 

Wind gnadenlos ausgesetzt. Niedrig sind die Erträge, 

reine Handarbeit im Weinberg. Resultat ist ein 

konzentrierter Rotwein voll satter, me- diterraner 

Frucht. Man riecht wilde Beeren, Kräuter und warmes 

Gestein. Dicht und voll am Gaumen, in einem 

frisch-mineralischen Nachklang endend. 


Grenache, Syrah · Trinkreife bis 2030 · Alk. 15 Vol-% 


Art.-Nr. 21414 € 12,75 (€ 17,00/1L) -15% 

4

Rotweinklassiker 

aus Italien 

◉ Fèlsina 

Berardenga - Chianti Classico 

Fèlsinas Chianti Classico ist vielleicht das eleganteste 

Exemplar seiner Art, jedenfalls kein rustikaler 

Wein, wie ihn die Toskana ansonsten in Hülle und 

Fülle hervorbringt. Duft nach Schwarzkirsche, Leder, 

Unterholz und Trüffel. Herrlich reife, geschmeidige 

Sangiovese-Frucht, feine Mineralität, tolle Balance 

und Länge. In jedem Jahrgang immer einer der 

besten Chiantis und konstant von Parker & Co. top 

bewertet. 

Italien, Toscana, rot, 2019, trocken 

Sangiovese · Trinkreife bis 2030 · Alk. 13 Vol-% 


Art.-Nr. 21134 € 14,50 (€ 19,33/1L) -9% 

◉ Bergkellerei Passeier 

Tiroler 

Südtiroler Vernatsch ist ein Traditionsgut, das zu 

erhalten gilt. Nirgendwo sonst erreicht diese Sorte, 

die in Württemberg Trollinger heißt, eine derart 

hohe Qualität. Guter Vernatsch, wie Konrad Pixners 

Exemplar, ähnelt gutem Burgunder, ist weich und 

elegant und punktet mit niedrigem Alkoholgehalt. 

Konrad nennt seinen Wein „Tiroler“, baut ihn im 

Holz aus und erreicht dank niedriger Erträge eine 

reife, anmachende Frucht. Lang und seidig ausklingend. 

Sehr fein und ausgeglichen. 

Italien, Südtirol, rot, 2017, trocken 

Vernatsch · Trinkreife bis 2025 · Alk. 12,5 Vol-% 


Art.-Nr. 18364 € 15,00 (€ 20,00/1L) -17% 

◉ Fèlsina 

Chianti Classico Riserva Berardenga 

Nicht nur für uns ist Felsinas Chianti Classico Riserva 

einer der besten Weine seiner Art und eine Ikone der 

Toskana. Dunkelbeerig, mit rauchigen Tabaknoten, 

Kirsche und einer feinen Trüffelnote. Dicht und intensiv 

am Gaumen, viel Druck und Tiefe im Abgang. 

Versteckt seine Kraft hinter einer Mauer aus reifer 

Frucht und prägnanten Terroir-Aromen. Lang und 

mineralisch im barocken Abgang. Braucht die Karaffe 

und Luft, um sein ganzes Spektrum zu entfalten. 

◉ Enrico Serafino 

Monclivio Barolo 

Enrico Serafinos Barolo Monclivio aus verschieden 

Parzellen in Serralunga ist ein eleganter, komplexer 

Wein voll aromatischer Nebbiolo-Frucht und 

erstaunlich geschmeidigen Gerbstoffen. In der Nase 

reife Himbeeren, Süßkirsche, Gewürznelke, Rosenblätter 

– bilderbuchartig für die Rebsorte Nebbiolo. 

Am Gaumen tiefgründig und facettenreich, mit 

einem Hauch Brombeere und auch Süßholz im langen 

Finish. Dicht und fein zugleich, eine Demonstration 

an Klasse und Eleganz. 

Italien, Toscana, rot, 2017, trocken 

Sangiovese · Trinkreife bis 2035 · Alk. 13,5 Vol-% 


Art.-Nr. 18982 € 21,50 (€ 28,67/1L) -20% 

Italien, Piemont, rot, 2016, trocken 

Nebbiolo · Trinkreife bis 2035 · Alk. 14,5 Vol-% 


Art.-Nr. 19380 € 35,00 (€ 46,67/1L) -22% 

5

Seit fast 20 Jahren erzeugt Sylvie Vacheron gemeinsam mit ihrem kongenialen Partner Bruno Gaspard auf 

der versteckt gelegenen Domaine Le Clos du Caillou einige der besten Weine der südlichen Rhône, wenn 

nicht gar ganz Frankreichs. Die Umstellung auf biodynamischen Anbau hat gerade in den jüngsten Jahrgängen 

noch einmal für einen enormen Qualitätsschub gesorgt und Le Clos du Caillou endgültig in der Liste der 

besten Weingüter Frankreichs etabliert. Die aktuellen Jahrgänge sind atemberaubend gut und werden von allen 

wichtigen Weinkritikern gefeiert. Robert Parker, einer der größten Rhône-Kenner und Fan der Domaine Le Clos du 

Caillou: „Year after year, Clos du Caillou continues to produce some of the finest Cotes du Rhônes of the appellation.” 

Recht hat er, der weltweit wichtigste und zuverlässigste Weinkritiker aus Maryland, USA. Sylvie Vacheron 

und ihr kongenialer Partner Bruno Gaspard produzieren in der Tat einige der besten Weine der südlichen Rhône. 

BIO 

◉ Le Clos du Caillou 

Le Bouquet des Garrigues Blanc 

Le Clos Du Caillou Bouquet des Garrigues ist einer 

der raren weißen Côtes du Rhône, der es mit Top- 

Weinen aus Châteauneneuf-du-Pape aufnehmen 

kann. Kristalline, aromatische Frucht mit Noten von 

weißen Blüten, Steinobst, Mirabelle und Limette. 

Glasklar und rassig am Gaumen; geschmeidig, frisch 

und enorm mineralisch im langen Nachklang. Eine 

wahre Demonstration an Klasse und einer der überragenden 

Weißweine der südlichen Rhône. 

BIO 


Le Bouquet des Garrigues Rouge 

Der rote Bouquet des Garrigues ist einer jener 

Luxus-Côtes du Rhônes, die auch als „echter“ 

Châteauneuf-du-Pape durchgehen würden. Mit 85% 

dominiert Grenache in schönster Form: Aromen von 

Kirschlikör, Himbeere und mediterranen Kräutern. 

Am Gaumen Brombeere und Pflaume. Dicht und 

samtig, im Nachklang frisch und lebendig, nicht in 

die Breite gehend. Kraft und burgundische Finesse 

in großer Harmonie. Eine Klasse für sich! 

Frankreich, Côtes du Rhône, weiß, 2020, trocken 

Grenache Blanc, Viognier · Trinkreife bis 2025 

Alk. 13,5 Vol-% · 93 Weinzeche-Punkte 


Frankreich, Côtes du Rhône, rot, 2019, trocken 

Grenache Blanc, Syrah, Mourvèdre 

Trinkreife bis 2030 · Alk. 14,5 Vol-% 


Art.-Nr. 21127 

€ 15,99 (€ 21,32/1L) 

Art.-Nr. 21126 

€ 15,99 (€ 21,32/1L) 

BIO 


Les Quartz 

Les Quartz, der legendäre Côtes du Rhône von Clos 

du Caillou, der eigentlich ein Châteauneuf-du-Pape 

ist, seinerzeit aber nicht klassifiziert wurde. Extrem 

dichte Farbe; berauschende Nase mit Schwarzkirsche, 

Brombeere, Honig und Lakritze. Dicht und 

geschliffen, druckvoll und fein am Gaumen. Wie in 

Seide eingekleidete dunkle Früchte, umhüllt vom 

Duft der Provence. Lang und mineralisch. Großes 

Rhône-Kino aus einem der besten Keller ganz Frankreichs. 

BIO 


Le Tradition 

Le Clos du Caillous Basis-Châteauneuf-du-Pape, 

intern Le Tradition genannt, stammt von den 

legendären Sandböden im nördlichen Sektor, nahe 

bei der Domaine, Heimat der elegantesten Weine. In 

der Nase reife Kirschen, Brombeeren, Cassis, Honig 

und Provencekräuter. Dicht, süß und geschliffen am 

Gaumen. Druckvoll und mit reichlich sexy Frucht im 

Nachklang. Hier triumphieren Feinheit, Eleganz und 

hohe Fruchtdichte. Ein Traum von einem Einstiegs- 

Châteauneuf! 

Frankreich, Côtes du Rhône, rot, 2018, trocken 

Syrah, Grenache · Trinkreife bis 2031 



Frankreich, Châteauneuf-du-Pape 

rot, 2017, trocken 

Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre 

Trinkreife bis 2036 · Alk. 14,5 Vol-% 


Art.-Nr. 19385 

€ 21,99 (€ 29,32/1L) 

Art.-Nr. 19386 

€ 32,99 (€ 43,99/1L) 

6

Le Clos du Caillou – 

Rhône-Weltklasse 

BIO BIO BIO 


Le Caillou Rosé 

Seit Jahren ist Le Caillou einer der schönsten 

Rosés der südlichen Rhône. Sehr helles Pinkrosa. 

In der Nase eine super feine Mischung 

aus Zitrusnoten, Blüten und Fruchtgelées. 

Glasklar, frisch und intensiv im Geschmack. 

Geschmeidig am Gaumen mit Aromen nach 

Rosenblüten, Litschi, Pink Grapefruit und 

Granatapfel. Ganz feine Kombination aus 

brillanter Frucht und intensiver mineralischer 

Frische. Rosé der Extraklasse! 

Frankreich, Côtes du Rhône, rosé 

2021, trocken 

Cinsault, Grenache · Trinkreife bis 2024 



Art.-Nr. 21129 € 10,25 (€ 13,67/1L) -15% 


Le Caillou Rouge 

Le Caillou in rot ist ein Côtes du Rhône der 

Sonderklasse. Sattes Rubinrot mit violetten 

Reflexen. Unwiderstehliche Nase: Reife 

Himbeeren, Cassis, Pflaume, Garrigue und 

ein Hauch dunkle Schokolade. Am Gaumen 

üppig, mit Frische und weichen Tanninen. 

Reife Kirschen und Pflaume im langen 

Nachklang. Extrem hoher Trinkspaß mit 

überdurchschnittlichem Niveau. Wer den 

perfekten Barbecue-Rotwein noch sucht, 

muss hier zugreifen! 

Frankreich, Côtes du Rhône, rot 

2021, trocken 

Grenache, Syrah, Mourvèdre 

Trinkreife bis 2027 · Alk. 14 Vol-% 


Art.-Nr. 21130 € 10,75 (€ 14,33/1L) -10% 


Le Caillou Blanc 

Le Caillou Blanc ist weißer Côtes du Rhône 

der Extraklasse. Glasklare Aromen von Steinobst, 

weißen Blüten, Limette und Mirabelle. 

Am Gaumen enorm frisch, lebendig und klar 

wie ein Bergkristall. Wunderbare Harmonie 

zwischen reifer Frucht und kühler Mineralität. 

Ein Hauch Orangenschale und Weinbergspfirsich 

im Nachklang. Ein Wunder an 

Harmonie und Delikatesse.Unser Tipp: passt 

ganz hervorragend zu Gemüsegerichten – 

oder einfach solo! 

Frankreich, Côtes du Rhône, weiß 

2021, trocken 

Grenache Blanc, Bourboulenc 

Trinkreife bis 2025 · Alk. 12,5 Vol-% 


Art.-Nr. 21128 € 10,75 (€ 14,33/1L) -10% 

7

97 PARKER 

PUNKTE 

◉ Saint Cosme 

Condrieu 

Condrieu, der legendäre Weißwein der 

nördlichen Rhône, hier als nahezu perfektes 

Exemplar aus der Einzellage Malleval mit 

Granitböden stammend. Satte Frucht, 

Aromen von Mandarine, Mango, Lakritze und 

reifen Aprikosen. Voller Geschmack, unterlegt 

von einer Mineralität, die den Wein trotz 

seiner Power frisch hält. Reichhaltig, nobel, 

unverwechselbar und einer der großen 

trockenen Weißweine Frankreichs. 

Louis Barruel erzeugt in Kleinstauflage auch 

an der nördlichen Rhône große Weine, die 

seinen Gewächsen aus Gigondas in nichts 

nachstehen. 

Frankreich, Rhône, weiß, 2019, trocken 

Viognier · Trinkreife bis 2025 · Alk. 15 Vol-% 


◉ Domaine Auguste Clape 

Saint - Péray 

Die Domaine Auguste Clape wird auf der 

ganzen Welt kultisch verehrt. Seit Jahrzehnten 

entstehen in reiner Handarbeit, ohne 

jeden überflüssigen Schnickschnack, im 

pittoresken Keller herausragende Weine, die 

ohne Zweifel zu den besten der nördlichen 

Rhône gehören. Der weiße Saint-Péray, eine 

Cuvée aus Marsanne und Roussanne, reift 

traditionell im großen Holz, ist knochentrocken, 

mild in der Säure und strotzt vor 

mineralischer Tiefe. Die Granitböden sorgen 

für ein Raucharoma, das so unverwechselbar 

für die Weißweine der nördlichen Rhône ist. 

Frankreich, Rhône, weiß, 2018, trocken 

Marsanne, Roussanne · Trinkreife bis 2028 

Alk. 14 Vol-% · 92 Weinzeche-Punkte 


◉ Perrin - Chateau de Beaucastel 

Roussanne Vieilles Vignes 

Mit ihrer Parzellenselektion von uralten 

Roussanne-Reben bringt die Familie Perrin 

auf Château de Beaucastel einen der größten 

trockenen Weißweine Frankreichs in die 

Flasche. Hier hat man eine Klasse im Glas, 

die mit Montrachet & Co. mühelos mithalten 

kann. In jedem Jahr streift dieser reichhaltige 

Wein, dessen Konzentration sprachlos 

macht, die Perfektion. Die intensive, facettenreiche 

Frucht harmonisiert blendend 

mit einer tiefen Mineralität des einmaligen 

Terroirs von Beaucastel. Ganz großes Weißweinkino 

aus einem der besten Weingüter 

Frankreichs. 

Frankreich, Châteauneuf-du-Pape, 

weiß, 2020, trocken 

Roussanne · Trinkreife bis 2040 



Art.-Nr. 19205 

€ 59,99 (€ 79,99/1L) 

Art.-Nr. 18423 

€ 69,99 (€ 93,32/1L) 

Art.-Nr. 21007 

€ 169,99 (€ 226,65/1L) 

8

Einzigartig und besonders: 

starke Weissweine 

aus Frankreich 

◉ Domaine Patrice Moreux 

Pouilly-Fumé 

Das Aushängeschild der Familie Moreux ist Pouilly- 

Fumé in seiner puren, unverfälschten Version. Glasklar, 

trocken, schlank, druckvoll und mineralisch. In 

der Nase Steinobst, Honigmelone, Zitrus, unterlegt 

von einer angenehmen Kühle. Am Gaumen 

frisch, rassig und schwungvoll. Sauvignon Blanc in 

puristischer Form, ohne Schnickschnack und doch 

höchst aromatisch. Lang nachklingend und immer 

auf der frischen Seite bleibend. Großes Loire-Kino 

von überwältigender Schönheit. Idealer Begleiter 

auch zu Spargel! 

Frankreich, Loire, 2019, weiß, trocken 

Sauvignon Blanc · Trinkreife bis 2026 



BIO 

◉ Domaine des Deux Clés 

Corbières Blanc 

Die Cuvée aus klassischen mediterranen Rebsorten 

wird wie auf Spitzenweingütern in Burgund ausgebaut. 

Resultat ist ein trockener Weißwein, wie 

man ihn bisher im Süden Frankreichs niemals für 

möglich gehalten hätte. In der Nase Steinobst, Birne, 

Limette, Ananas und Wildkräuter. Am Gaumen 

richtig trocken, mineralisch, kühl und geschliffen. 

Man schließt die Augen, riecht den Süden und denkt 

doch an Burgund. Rassiger, langer Nachhall, in dem 

sich die reife Frucht mit der Mineralität des Terroirs 

vereint. Helmut Dönnhoff, Winzer-Legende von 

der Nahe: “Hat die Qualität eines Premier Crus aus 

Chablis.” 

Frankreich, Corbières, 2021, weiß, trocken 

Vermentino, Macabeo, Grenache Blanc 



Art.-Nr. 19150 € 15,99 (€ 25,32/1L) -16% 

Art.-Nr. 21351 

€ 19,99 (€ 26,65/1L) 

◉ Domaine Truchetet 

La Montagne Hautes-Côtes de Nuits 

Ein Chardonnay aus den Hautes-Côtes de Nuits, der 

es locker mit deutlich teureren Weinen aus der Côte 

de Beaune aufnehmen kann. Der Boden ist reiner 

Kalk. Glockenklares Bukett mit viel gelben Obst, 

gut integriertem Holz und duftigen Kräutern. Am 

Gaumen zuerst salzig, frisch und mineralisch. Dan 

feinster Schmelz, dezente Säure und ein präzises 

Geschmacksbild. Lang nachklingend, immer frisch 

und elegant bleibend. Das hat Klasse und das 

Niveau von Meursault, Chassagne oder Puligny 

Montrachet. 

Frankreich, Burgund, 2019, weiß, trocken 

Chardonnay · Trinkreife bis 2030 · Alk. 13 Vol-% 


BIO 


Les Safres 

Einer der ganz großen weißen Châteauneufs! Glasklar, 

Aromen von Steinobst, Limette, Salz, Steinen. 

Enormer Schmelz, hochreife Frucht, sensationelle 

Frische. Die Entwicklung der Weißweine von Clos 

du Caillou ist die eigentliche Überraschung. Sie 

gehören zur Spitze der Region, besitzen Frische und 

Körper. Der Les Safres Blanc ist dafür ein herausragendes 

Paradebeispiel. Clos du Caillou war einer der 

Vorreiter dieser stilistischen Änderung, viele andere 

Weingüter sind mittlerweile gefolgt. 



Grenache Blanc, Roussanne · Trinkreife bis 2032 



Art.-Nr. 20982 € 29,99 (€ 39,99/1L) -14% 

Art.-Nr. 21132 

€ 49,99 (€ 66,65/1L) 

9

Charly Nicolle – 

Der neue Stern am 

Chablis-Himmel 

Charly Nicolle ist einer der jungen Hoffnungsträger in Chablis. Sein Weingut 

befindet sich in Fleys, einem 180 Seelen-Ort östlich von Chablis. Knapp 20 

Hektar Reben sind im Besitz der Familie, und wie bei allen qualitätsorientierten 

Winzern liegt der Fokus auf der täglichen Arbeit im Weinberg. Im Keller wird nur das 

Nötigste getan, auf technischen Firlefanz verzichtet man. Resultat sind Weine von 

strahlender Schönheit, klarer Frucht und präzisem Geschmack. Geradezu archetypisch 

für die Region Chablis, in der die Chardonnay-Traube in Kombination mit den 

charakteristischen Böden zu großer Form auflaufen kann. Charly Nicolles Weine werden 

von internationalen Weinjournalisten gefeiert und begeistern mit einem außerordentlichen 

Preis-Genuss-Verhältnis – eine Besonderheit in Burgund, wo die Preise für 

viele Top-Gewächse in den letzten Jahren aberwitzig in die Höhe geschossen sind. 

◉ Charly Nicolle 

Petit Chablis 

Petit (=klein) ist dieser Chablis nicht! Er stammt von 

kühleren Lagen, die in Zeiten des Klimawandels 

immer bessere Weine hervorbringen. Kristallklare 

Nase mit Noten von Zitrone und Ananas. Frisch uns 

straff am Gaumen, kühl und rassig, Chablis-typisch, 

wie aus dem Lehrbuch. Seidige, perfekt integrierte 

Säure. Im langen Nachklang gelbe Pflaume und 

grüner Apfel. Ein kleiner, großer Chablis! 

90 VINOUS 

PUNKTE 


Per Aspera Chablis 

Das Aushängeschild Per Aspera ist ein Chablis wie 

aus dem Bilderbuch. Ausbau im Edelstahl und in 

Demi Muids (500 Liter) Fässern. Helles Goldgelb; 

feines Bouquet mit Aromen von Mirabelle, Orangenschale, 

Salbei, Honig und Blüten. Knochentrocken, 

dabei samtig, weich und saftig. Hinten raus mit der 

typischen, unverwechselbaren Chablis- Kühle. Exzellenter 

Basis-Chablis, wie er authentischer kaum 

sein kann. 

Frankreich, Burgund, weiß, 2019, trocken 

Chardonnay · Trinkreife bis 2025 · Alk. 13 Vol-% 



Chardonnay · Trinkreife bis 2028 · Alk. 12,5 Vol-% 


Art.-Nr. 19816 

€ 17,99 (€ 23,99/1L) 

Art.-Nr. 21989 

€ 19,99 (€ 26,65/1L) 

92 VINOUS 

PUNKTE 


Les Fourneaux 1. Cru Chablis 

Zum Weingut gehören 2,5 Hektar in der Premier Cru- 

Lage Les Fourneaux. Die Reben sind bis zu 40 Jahre 

alt, Ausbau im Edelstahl und in 400 Liter-Fässern. 

Ein Chardonnay wie gemalt: Rauchige Steinobstnase, 

gelbe Blüten, Maracuja, Honig, Walnuss. Am 

Gaumen generös, intensiv, saftig und ausgeprägt 

mineralisch. Gut integrierte Säure, druckvoll und 

frisch im langen Nachklang. Top- Wein mit einem 

süchtig machenden Gaumenfluss. 


Bougros Grand Cru Chablis 

Charly Nicolles Parzelle in der Grand Cru-Lage 

Bougros ist 0,2 Hektar klein, die Reben sind 50 Jahre 

alt. Bougros ist der rarste Wein im Sortiment und 

großer Chablis-Stoff. Ausbau über 16 Monate auf 

der Feinhefe in 400 Liter- Fässern. Im Glas zeigt sich 

die ganze Größe: Rauch, Gestein, reifer Apfel, Birne, 

Aprikose. Dicht und konzentriert, frisch, rassig und 

elegant. Reichlich Länge und viel Finesse im langen, 

steinigen Nachklang. Limitiert! 







Art.-Nr. 21990 

€ 29,99 (€ 39,99/1L) 

Art.-Nr. 21991 € 58,75 (€ 78,33/1L) -10% 

10

Clos Saint Jean – Weltklasse 

aus Châteauneuf-du-Pape! 

Clos Saint Jean ist innerhalb weniger Jahre zu einem der bedeutendsten Weingüter ganz 

Frankreichs aufgestiegen. Die majestätischen Châteauneufs gehören zu den besten 

Weinen der südlichen Rhône, sind wahre Dampfhämmer mit Power und Tiefe. Die Familie 

Maurel besitzt einen großen Anteil in der legendären Einzellage La Crau, aus der auch die 

legendären Super-Cuvées La Combe des Fous und Deus Ex Machina stammen. Bis zu 100 Jahre 

alte Reben sind die Basis für Weltklasseweine, die von allen internationalen Weinkritikern seit 

Jahren enthusiastisch gefeiert werden. Bemerkenswert ist der weiße Clos Saint Jean, der mit 

seiner frische und Komplexität zu den besten Exemplaren dieser Rarität gehört. 

◉ Clos Saint Jean 

Les Calades 

Es muss nicht immer Châteauneuf sein! Les Calades 

ist der anspruchsvolle Rotwein von Clos Saint Jean 

für jeden Tag. Die Weingärten liegen knapp außerhalb 

des Ortes, zum Teil werden aber auch Trauben 

von jungen Reben in Châteauneuf-du-Pape verwendet. 

Les Calades ist ein fruchtstarker Rotwein mit 

genügend Power, um kräftige Gerichte wie Ragouts, 

große Braten, Rohmilchkäse oder Nudelgerichte zu 

begleiten. Ein spektakulärer Weinwert! 

Frankreich, Rhône, rot, 2020, trocken 

Grenache, Mourvèdre, Syrah · Trinkreife bis 2030 



94 PARKER 

PUNKTE 


Chateauneuf-du-Pape Rouge 

Der große Klasssiker von Clos Saint Jean, über die 

Jahre einer der besten Basisweine in Châteauneufdu-Pape. 

Viel Grenache von alten Reben, dazu auch 

ein beachtlicher Teil Mourvèdre. In der Nase reife 

Beeren, Trockenpflaume, Malzbonbon, Balsamico, 

Kakao und dunkle Schokolade. Im Geschmack ein 

Schuss Kirschlikör, Provencekräuter und Lakritze. 

Ein echtes Pfund mit satter Frucht, großem Tiefgang 

und langem Nachklang, in dem dann auch eine 

mineralische Frische zum Vorschein kommt. Jetzt 

und in den nächsten 10-15 Jahren zu trinken. 



Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Grenache 



Art.-Nr. 19653 

€ 9,99 (€ 13,32/1L) 

Art.-Nr. 19651 € 31,50 (€ 42,00/1L) -10% 


Chateauneuf-du-Pape Blanc 

Der weiße Clos Saint Jean ist eine Cuvée aus Bourboulenc, 

Clairette, Grenache Blanc und Roussanne. 

Ein Teil wird im Stahltank, ein Teil im Barrique ausgebaut. 

In der Nase exotische Aromen: Mandarine, 

Ananas, Limette, dazu mediterrane Kräuter, Steine 

und Salz. Am Gaumen ein beachtliches Volumen; 

saftige Frucht, cremig, weich, hintenraus dann 

mineralisch und mit frischer Säure. Man sollte ihn 

jung trinken, oder aber nach ein paar Jahren. Dann 

aber unbedingt zu passenden Speisen. Braucht ein 

großes Glas zur optimalen Entfaltung. 

100 PUNKTE 

JEB DUNNUCK 


La Combe des Fous Chateauneuf-du-Pape 

La Combe des Fous stammt aus der legendären Parzelle 

La Crau. 1905 gepflanzte Grenache-Reben bilden 

die Basis dieses gewaltigen Weines, der sowohl 

im Barrique, als auch im 600 Liter-Fass ausgebaut 

wird. Hier darf man getrost von geballter Kraft 

sprechen, aber auch von kühler Finesse. Dunkle 

Waldbeeren dominieren im Duft, dazu Dörrpflaume, 

Lagerfeuer, Gewürznelke und Herbes de Provence. 

Enormer Druck am Gaumen, große Eleganz im 

langen Nachklang. Wie seit Jahren gewohnt, einer 

der besten Weine der Region. 



Bourboulenc, Grenache Blanc · Trinkreife bis 2035 




Grenache, Cinsault, Syrah · Trinkreife bis 2045 

Alk. 16 Vol-% · 95 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite 

Art.-Nr. 19652 € 31,50 (€ 42,00/1L) -10% 

Art.-Nr. 19650 

€ 99,99 (€ 133,32/1L) 

11

Vietti – Piemont von 

92 PARKER 

PUNKTE 

91 PARKER 

PUNKTE 

92 VINOUS 

PUNKTE 

◉ Vietti 

Roero Arneis 

Arneis, die legendäre, rare Weißweinrebe in 

Reinkultur – aus einem der besten Betriebe 

des Piemonts! Das Weingut der Familie Vietti 

brilliert nicht nur mit sensationellen Rotweinen, 

auch ihr weißer Roero Arneis ist ein 

Muster an Frische und Feinheit. In der Nase 

Blüten, Steinobst, Apfel und Orangenschale. 

Der Geschmack ist sehr fein, zart fruchtig 

und doch auch körperreich. Tolle Balance 

zwischen klarer Frucht und mineralischer 

Frische; gut eingebundene, milde Säure. 

Besser geht Arneis nicht! 2017 ist der 50. 

Jahrgang des Roero Arneis auf dem Weingut 

Vietti! 

◉ Vietti 

Barbera d'Alba Tre Vigne 

Viettis Barbera Tre Vigne stammt von drei 

verschiedenen Weinbergen in Monforte, 

Castiglione Falletto und Castiglione Tinella. 

Geringe Erträge, Ausbau sowohl im Holz, 

als auch im Edelstahl. Sehr dunkle Farbe; 

in der Nase Blaubeere, Kirsche, Veilchen, 

Lakritze und Vanille. Reife Frucht, intensiver 

Geschmack, mineralisch-frisch am Gaumen. 

Lebendig und druckvoll im Nachklang. 

Barbera der Oberklasse und eine großartige 

Alternative zum deutlich teureren Barolo. 

◉ Vietti 

Nebbiolo Perbacco 

Viettis Langhe Nebbiolo ist einer jener 

raren Piemontweine mit überragendem 

Preis-Genuss-Verhältnis. Die Trauben 

stammen ausschließlich aus Barolo-Lagen, 

es ist demnach deklassifizierter Barolo mit 

allen positiven Eigenschaften. Druck, Kraft, 

Finesse und Tiefe, alles ist vorhanden. Reife 

Himbeernoten, dazu Rosenblätter, Gewürznelke 

und eine satte Frucht. Perbacco ist 

Barolo von exzellenter Qualität – auch wenn 

es nicht auf dem Etikett steht! Einer der 

besten Käufe im gesamten Piemont! 

Italien, Piemont, weiß, 2021, trocken 

Arneis · Trinkreife bis 2025 · Alk. 14 Vol-% 



Barbera · Trinkreife bis 2029 · Alk. 14 Vol-% 



Nebbiolo · Trinkreife bis 2030 · Alk. 14 Vol-% 


Art.-Nr. 21295 

€ 17,99 (€ 23,99/1L) 

Art.-Nr. 20834 € 17,99 (€ 23,99/1L) -10% 

Art.-Nr. 21294 € 17,99 (€ 23,99/1L) -10% 

12

seiner feinsten Seite 

93 PARKER 

PUNKTE 

93 PARKER 

PUNKTE 

BIO 

93 PARKER 

PUNKTE 

◉ Vietti 

Timorasso Derthona 

Timorasso ist eine seltene Rebsorte, die 

in Norditalien fast ausgestorben war, von 

einigen wenigen Weingütern jedoch wieder 

zum Leben erweckt wurde. Viettis Timorasso 

reift mindestens zehn Monate auf der 

Feinhefe in verschiedenen Behältern aus 

Keramik, Edelstahl und Holz. Intensives, 

komplexes Bukett mit floralen Noten, dazu 

Honig, Birne und Pfirsich. Am Gaumen trocken, 

mittelkräftig, mit gutem Gleichgewicht 

zwischen Körper und Säure. Lang anhaltendes, 

frisches Finale. Ein außergewöhnlicher 

Weißwein zu Risotto, hellem Fleisch (Huhn, 

Kalb), Pilzgerichten, gebratenem Fisch und 

reifem Käse. 

Italien, Piemont, weiß, 2020, trocken 

Arneis · Trinkreife bis 2028 · Alk. 13,5 Vol-% 


◉ Vietti 

Barbera dÁsti La Crena 

Viettis Barbera ist ein großer Wein, 18 

Monate in Barriques aus französischer Eiche 

gereift und weder geschönt noch gefiltert. 

Intensive rubinrote Farbe, fast schwarz. 

Ausladendes, opulentes Aroma mit Noten 

von Kirschfrucht, schwarzen Beeren und 

Nuancen von Gewürzen und feinen Röstaromen. 

Ausgesprochene Mineralität im 

Geruch. Kraftvoller Ansatz, opulent und 

körperreich, mit einer guten Harmonie zwischen 

Frucht und Säure. Lang anhaltendes, 

frischfruchtiges Finale. Große Komplexität. 

Einer besten Barbera-Weine, auf Augenhöhe 

mit Top-Barolos. 


Barbera · Trinkreife bis 2035 · Alk. 15 Vol-% 


◉ Vietti 

Barolo Castiglione 

Der Barolo Castiglione ist der große 

Klassiker von Vietti. 11 Parzellen rund um 

Castiglione Falletto mit alten Nebbiolo-Stöcken 

liefern einen kraftvollen Wein, der 

aber auch eine ausgeprägte Eleganz besitzt, 

ein unverwechselbares Merkmal bei Vietti. 

Himbeere, Kirsche, Rosenblätter, exotische 

Gewürze, Edelholz. Kompakt und frisch am 

Gaumen, knackiger Biss bei süßer Frucht. 

Druckvolle Mineralität, die ideale Komposition 

eines großen Barolos darstellend. 

Begeistert durch seine burgundische Art und 

ist trotzdem Barolo wie aus dem Lehrbuch. 

93 Punkte bei Robert Parker´s THE WINE 

ADVOCATE! 


Nebbiolo · Trinkreife bis 2035 · Alk. 14,5 Vol-% 


Art.-Nr. 21296 

€ 31,99 (€ 42,65/1L) 

Art.-Nr. 20835 

€ 39,99 (€ 53,32/1L) 

Art.-Nr. 20837 € 44,99 (€ 59,99/1L) -10% 

13

Deutschlands 

grosse Rieslinge 

Deutschland ist Rieslingland. Nirgendwo sonst auf der Welt gibt es heute eine derart große Vielfalt 

an Spitzenrieslingen wie an Mosel, Saar, Rhein, Pfalz und Rheinhessen. Vor über 100 Jahren 

standen deutsche Rieslinge auf den Weinkarten der Spitzenrestaurants in London, New York oder 

Paris. Die Preise waren zum Teil höher als bei namhaften Bordeaux wie Lafite, Margaux oder Haut-Brion. 

Die Nationalsozialisten setzten dem ein Ende und nach dem zweiten Weltkrieg versank trockener Riesling 

aus Deutschland in der Bedeutungslosigkeit. Seit ca. Mitte der 1990er Jahre nahm die Qualitätsdichte 

jedoch wieder enorm zu. Winzer wie Helmut Dönnhoff, Philipp Wittmann und Markus Molitor brachten 

Weine in die Flasche, die sich vor Chablis, Montrachet und Meursault nicht verstecken mussten. Und 

heute? Man kann sie kaum noch zählen, die trockenen Weltklasse-Rieslinge, welche von der internationalen 

Presse gefeiert und mit Höchstnoten gekrönt werden. Das deutsche Weinwunder hat Einzug 

gehalten in der globalen Weinszene und ist ein wichtiger Botschafter in vielen Ländern unserer Erde. 

BIO 

◉ Kühling - Gillot 

Oppenheim Riesling 

Oppenheim am Rhein, Heimat einiger der besten 

Weingärten Deutschlands. Von dort stammt dieser 

rassige Riesling, dessen glasklare Art sofort begeistert. 

Noten von Pfirsich, Limette, Apfel. Der Geschmack 

ist trocken, jedoch cremig und angenehm 

salzig. Die Säure ist weich, gut integriert und sorgt 

im Nachklang für Frische und Druck am Gaumen. Es 

ist die Klarheit des Weines, die begeistert. 

96 PARKER 

PUNKTE 

◉ Dönnhof 

Höllenpfad im Mühlenberg 

Großes Gewächs 

Die Niederhäuser Hermannshöhle ist eine der besten 

Riesling-Lagen Deutschlands und ein Aushängeschild 

des Weinguts Dönnhoff. Aus ihr kommen Jahr 

für Jahr große Weine von Weltniveau. WEINWISSER: 

„Komplexer, vielschichtiger Duft nach hellem Steinobst, 

Kräutern und würzigen Noten. Im Mund enorm 

saftig, ebenso am Gaumen enorm vielschichtig, 

saftig-würziger Trinkfluss.“ 

Deutschland, Rheinhessen, weiß, 2020, trocken 

Riesling · Trinkreife bis 2030 · Alk. 12 Vol-% 


Deutschland, Nahe, weiß, 2021, trocken 

Riesling · Trinkreife bis 2045 · Alk. 13 Vol-% 


Art.-Nr. 20205 € 17,00 (€ 22,67/1L) -15% 

Art.-Nr. 22015 € 44,99 (€ 59,99/1L) -10% 

96 PARKER 

PUNKTE 

BIO 

◉ Clemens Busch 

Marienburg Fahrlay Terrassen 

Großes Gewächs 

Die Lage Fahrlay ist eine extrem steile, terrassierte 

Südlage mit blauem Schiefer. Hier stehen 100 

Jahre alte Reben, die nur wenig Ertrag, aber reiche 

Aromen liefern. Schiefermineralität dominiert, 

dazu Aromen von Weinbergpfirsich, Mirabelle, 

gelben Pflaumen und Limette. Am Gaumen dicht, 

geschliffen, kraftvoll und leicht salzig. Reife, perfekt 

eingebundene Säure, extrem langer Nachklang. Ein 

großer trockener Mosel-Riesling, der locker mit weitaus 

teureren Weißweinen aus Burgund mithalten 

kann. Limitiert! 

98 PARKER 

PUNKTE 

◉ Markus Molitor 

Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** 

Einer der größten, trockenen Rieslinge weltweit! 

Aus seiner Paradelage Zeltinger Sonnenuhr keltert 

Markus Molitor einen brillanten Wein von hoher 

Lebenserwartung und atemberaubender Tiefe. 

Rieslinge aus der Zeltinger Sonnenuhr sind kräftiger 

als aus der benachbarten Wehlener Sonnenuhr, 

benötigen Zeit, um ihr riesiges Potential entfalten 

zu können. Der Lohn für das Warten ist ein Wein, 

der es locker mit den größten Weißweinen unseres 

Planeten aufnimmt. Weltklassewein, von Stephan 

Reinhardt (Robert Parker) mit 98+ Punkten nahezu 

perfekt bewertet. 

Deutschland, Mosel, weiß, 2017, trocken 



Deutschland, Mosel, weiß, 2020, trocken 



Art.-Nr. 18813 € 54,99 (€ 73,32/1L) -5% 

Art.-Nr. 22079 

€ 89,00 (€ 118,67/1L) 

14

Isabel Peralta – 

Das neue Spanien 

Terramagna ist eine Kellerei im Südosten Spaniens mit 150-jähriger Geschichte, die sich in 

dritter Generation zu einem modernen Unternehmen entwickelt hat. Neueste Innovationen 

werden in Arbeitsprozesse eingefügt, ohne bewährte Traditionen zu brechen. Im idyllischen 

Ort Liétor mit knapp 1300 Einwohnern, umgeben von Lavendel, Pinien und Olivenhainen, arbeitet 

ein Team von Winzern zusammen, um von den 350 ha kastilischen Reblands handgemachte, charaktervolle 

Qualitätsweine zu erzeugen. Die separat ausgebauten Rebsorten der Prestige-Linie „Isabel 

Peralta“ spiegeln perfekt das Terroir ihrer Region, geprägt vom kalkhaltigen Ton-Boden, wider. Der 

Ausbau findet in amerikanischen und französischen 225 l-Barrique-Fässern statt, die von 150 Jahre 

alten Steinmauern umgeben sind, welche ein perfektes Klima für die Reifung bieten. Die Weine 

werden in streng limitierter Auflage von jeweils weniger als 2000 Stück produziert.. 

◉ Isabel Peralta 

Viognier 

Reinsortiger Viognier, dessen Trauben von Hand 

gelesen und danach einer weiteren Auslese unterzogen 

werden. Nach der Gärung erfolgt der Ausbau 

6 Monate im leicht getoasteten Holzfass. Dadurch 

erhält er eine anhaltende Geschmeidigkeit sowie ein 

sehr feines Holzaroma. Intensive strohgelbe Farbe, 

ausdrucksstarkes und komplexes Bouquet, kräftig 

und elegant. Aromen von gelben und exotischen 

Früchten, leichte Mineralität. Am Gaumen weich, 

rund und frisch. Hervorragend als Essensbegleiter 

vor allem zu Fischgerichten. Serviertemperatur 9-11 

Grad Celsius. 

Spanien, Tierra de Castilla, weiß, 2019, trocken 

Viognier · Trinkreife bis 2026 · Alk. 12 Vol-% 


Art.-Nr. 22484 € 9,75 (€ 13,00/1L) -25% 


Monastrell 

Monastrell (franz. Mourvèdre) von kirschroter Farbe 

mit leicht violetten Rändern. Beim ersten Hineinriechen 

nimmt man geröstete Noten vom Eichenfass 

wahr, gefolgt von frisch gemähten Wiesenkräutern 

und pfeffrigen Anklängen. Intensiv satte, seidige 

Frucht nach schwarzen Brombeeren und Holunderbeeren, 

dazu etwas Edelbitterschokolade. Ein 

verführerischer, ausdrucksstarker Wein, der bereits 

jetzt im jugendlichen Stadium gut getrunken werden 

kann, aber Sammler*innen in ein paar Jahren 

nach Ausreifung der Tannine in absolute Verzückung 

setzen wird! Ein großartiger Wein und Balsam 

für die Seele. 

Spanien, Tierra de Castilla, rot, 2018, trocken 

Monastrell · Trinkreife bis 2030 · Alk. 14,5 Vol-% 


Art.-Nr. 20538 € 15,00 (€ 20,00/1L) -25% 


Cabernet Sauvignon 

Cabernet Sauvignon ist eine der bekanntesten 

Rebsorten der Welt und in fast allen Anbaugebieten 

zuhause. Isabel Peraltas Cabernet ist dem zum 

Trotz ein durchaus exklusives Produkt, das sich von 

seiner aristokratischen Seite zeigt und anspruchsvolle 

Genießer in seinen Bann ziehen wird. Intensiv 

granatrote, bläulich-violett schimmernde Farbe, 

Ausbau komplett in Holz. Vielschichtiger Duft nach 

Nelken, Süßholz, Zigarre und Kakao, dazu eine Fülle 

an schwarzen Früchten. Eine Kraftpaket mit Power, 

Prestige und Potential, dessen man sich aber stets 

aufgrund seiner blaublütigen Eleganz erinnern wird. 

Spanien, Tierra de Castilla, rot, 2018, trocken 

Cabernet Sauvignon · Trinkreife bis 2030 



Art.-Nr. 22485 € 15,00 (€ 20,00/1L) -25% 


Garnacha Tintorera 

Lebendiger Garnacha Tintorera in leuchtendem 

Zinnoberrot. 15 Monate in den Barriques vollenden 

diesen voluminösen und exquisiten Wein. Süße, 

fruchtige Aromen von roten Saftkirschen, Schattenmorellen 

und Cassis gepaart mit der leichten 

Herbe von Preiselbeeren und Granatapfel. Frische, 

balsamische und würzige Noten sorgen für Substanz 

und Finesse. Am Gaumen bleibt die dezente, edle 

Vanillenote schmeckbar. Eine samtige, sinnliche 

und durchaus kraftvolle Schönheit mit viel Persönlichkeit 

und Passion. 

Spanien, Tierra del Castilla, rot, 2017, trocken 

Garnacha Tintorera · Trinkreife bis 2028 

Alk.14,5 Vol-% · 95 Weinzeche-Punkte 


Art.-Nr. 20536 € 15,00 (€ 20,00/1L) -25% 

15

Emmerich Knoll – 

Ikone der Wachau 

Das Etikett ist legendär, unverwechselbar und jederzeit auch von Weitem erkennbar. 

Die Weine gehören zu den besten und langlebigsten Österreichs, 

strahlen in überirdischer Schönheit, sind weltweit gesucht. Kurzum, das Weingut 

der Familie Knoll ist ein Aushängeschild des österreichischen Weinbaus und eine 

Ikone der Wachau. Die Rebfläche beträgt rund 20 Hektar; rund 90 Prozent entfallen 

davon auf Grünen Veltliner und Riesling, den Rest teilen sich Chardonnay, Gelber 

Muskateller, Traminer und Blauburgunder. Die bekanntesten Weine kommen aus den 

Lagen Loibenberg, Schütt, Kellerberg, Pfaffenberg und Kreutles. Der Ausbau erfolgt 

fast ausschließlich in Holzfässern. Emmerich Knoll ist ein Meister seines Fachs, ein 

großer Winzer ohne Allüren, der klug genug ist, seinen Söhnen mehr und mehr Verantwortung 

zu übergeben, damit dieser wunderbare Traditionsbetrieb auch zukünftig 

seine einzigartige Rolle im österreichischen Weinbau beibehalten kann. 

◉ Emmerich Knoll 

Steinfeder Grüner Veltliner 

Der Grüne Veltliner Steinfeder ist beinahe schon 

eine Rarität im Sortiment von Emmerich Knoll. Der 

leichte, verspielte und leicht spritzige Veltliner wird 

nämlich hauptsächlich in der lokalen Gastronomie 

ausgeschenkt. Für den Export bleibt da nicht viel. 

Wer also einen alkoholleichten Weißwein aus einem 

der besten Keller Österreichs trinken möchte, sollte 

hier zuschlagen. Selbst bei Knolls Steinfeder heißt 

es „limitiert“! 

Österreich, Wachau, weiß, 2020, trocken 

Grüner Veltliner · Trinkreife bis 2025 · Alk. 11 Vol-% 


92 PARKER 

PUNKTE 


Ried Kreutles Federspiel 

Grüner Veltliner 

Die dem Loibner Loibenberg vorgelagerte Ried 

Kreutles ist ein 8,62 Hektar großer Weingarten, aus 

dem fruchtige, bereits jung gut zu trinkende Weine 

kommen. Das Knoll´sche Federspiel ist ein Bilderbuch-Veltliner 

mit aromatischer Frucht, saftigem 

Gaumenfluss und einer sanften, gut eingebundenen 

Säure. Man riecht grünen Apfel, weißen Pfeffer, Aprikose 

und grünen Spargel. Der Geschmack ist klar 

und geschliffen, lang ausklingend und wunderbar 

balanciert. Der Knoll-Stil in seiner purer Schönheit. 


Grüner Veltliner · Trinkreife bis 2030 · Alk. 12,5 Vol-% 


Art.-Nr. 20121 

€ 15,99 (€ 21,32/1L) 

Art.-Nr. 20123 

€ 21,99 (€ 29,32/1L) 


Ried Loibenberg Smaragd Riesling 

Der Riesling Smaragd Ried Loibenberg präsentiert 

sich in strahlendem Goldgelb. Vielschichtige 

Fruchtaromatik nach Nektarine, Birne, Grapefruit, 

Papaya, dazu Jasminblüten. Am Gaumen vollmundig, 

leicht pikant mit salzig-mineralischer Note, 

die an nassen Schiefer erinnert. Perfekt integrierte 

Säure, langanhaltend im Nachklang. Das ist Wachau 

in Höchstform! 


Ried Schütt Smaragd Riesling 

Rieslinge aus der Loibner Schütt gehören zu den 

großartigen Kulturgütern der Republik Österreich. 

Wer einmal einen reifen Smaragd aus dieser 

legendären Lage verkosten darf, behält bleibende 

Erinnerungen. Die Kombination aus intensiver 

Steinobstfrucht, vor allem Weinbergspfirsich plus 

Wildkräuter, ist bemerkenswert. Die überbordende 

Frucht und die niemals unreife Säure bilden eine 

stimmige Einheit, einen großen Wein, der zweifellos 

zu den großen trockenen Rieslingen der Welt 

gehört. 







Art.-Nr. 21669 

€ 39,99 (€ 53,32/1L) 

Art.-Nr. 21670 

€ 49,99 (€ 66,65/1L) 

16

das wundersame Comeback 

des Beaujolais! 

Eine gute Autostunde südlich von Beaune und den weltberühmten Lagen des Burgund, 

liegt eine der zauberhaftesten Weinlandschaften Frankreichs. Auf dem Weg 

nach Süden folgt rechter Hand den Weißweinlagen des Mâconnais übergangslos das 

Beaujolais, dessen Rotwein sinnbildlich für französische Lebensart war und heute auch 

wieder ist. In der Tat war Beaujolais jahrelang weg vom Fenster, der Ruf ruiniert durch unsäglichen 

Primeur, der massenweise ab Mitte November in deutschen Supermärkten billig 

verhökert wurde. Dass das Blatt sich ins Positive geändert hat, ist wie so oft einer jungen 

Winzergeneration zu verdanken, die den Ruf dieser auch kulinarisch so dankbaren Region 

wieder aufpoliert und dem Beaujolais ein glänzendes Comeback verschafft hat. Guter 

Beaujolais wie von Trenel ist ein höchst charmanter, geschmacksintensiver Wein mit moderatem 

Alkoholgehalt, passend nicht nur zu Klassikern der französischen Bistro-Küche. 

◉ Trenel 

Beaujolais Cuvee Rochebonne 

Die Cuvée Rochebonne stammt von Parzellen 

mit mehr als 100 Jahre alten Reben. Hier hat man 

Gamay in Reinkultur im Glas. In der Nase reife Himbeeren, 

Cassis und Kirsche, dazu ein Hauch Honig. 

Am Gaumen dann die satte Frucht, wie man sie sich 

bei hochwertigen Beaujolais erträumt. Saftig, weich, 

geschmeidig und frisch, mit einer milden, jedoch 

lebhaften Säure. Bei nur 12,5% Alkoholgehalt ist 

dies ein perfekter Rotwein zu klassischen Gerichten 

der Bistro-Küche wie Boeuf Bourguignon, Steak aux 

Frites, Tartar und natürlich Käse. 

Frankreich, Burgund, rot, 2021, trocken 

Gamay Noir · Trinkreife bis 2025 · Alk. 12,5 Vol-% 


◉ Trenel 

Beaujolais Villages 

Trenels Beaujolais Villages ist ein reinsortiger 

Gamay, der im Glas in hellen, brillant rubinroter 

Farbe erstrahlt. Die expressiven Aromen nach reifen 

Erdbeeren und süß-säuerlichen roten Johannisbeeren 

werden durch florale Noten nach Rose und 

Pfingstrose perfekt ergänzt. Ein ausgesprochen 

feiner Wein mit weichen Tanninen und einem angenehm 

anhaltendem Geschmack. Zu Fisch- und 

Fleisch-Fondues oder zum Frühlings-Picknick! 


Gamay Noir · Trinkreife bis 2025 · Alk. 13 Vol-% 


Art.-Nr. 22086 

€ 9,99 (€ 13,32/1L) 

Art.-Nr. 20994 

€ 10,99 (€ 14,65/1L) 

◉ Trenel 

Fleurie 

Fleurie von Trenel ist ein kraftvoller Gamay, der 

tiefrot im Glas steht. Wunderbar weich und samtig 

am Gaumen, dazu intensive Aromen von Veilchen, 

Pfingstrose, Süßkirsche, Lakritz, Leder und schwarzem 

Pfeffer. Im Geschmack scheint er endlos lang, 

angenehm würzig und dabei frisch. Fleurie passt 

hervorragend zu allem Geräucherten, im Sommer 

zu Gegrilltem oder auch zu einer gut gewürzten 

Pasta. 


Gamay Noir · Trinkreife bis 2030 · Alk. 13 Vol-% 


◉ Trenel 

Climat La Madone Fleurie 

Der Fleurie La Madone von Trenel ist ein wahrhaftiges 

Juwel! Die Lage La Madone halten viele 

Ortskundige für die beste in Fleurie. Strahlend 

rubinrot in der Farbe mit violettem Rand. Beim Einatmen 

duftet er nach intensiv nach einem frischen 

Blumenbouquet, gepaart mit Noten von aromatischen, 

schwarzen Johannisbeeren und süßlichen 

Brombeeren, dazu ein Hauch Veilchenduft. Er 

schmeckt intensiv und mit fester Struktur, umrandet 

von Frische und Finesse. Ein formidabler Begleiter 

zu Rinderfilet und Steaks, Schmorgerichten oder 

würzigen Blauschimmel- und Hartkäsesorten. 


Gamay Noir · Trinkreife bis 2030 · Alk. 14 Vol-% 


Art.-Nr. 22259 

€ 16,99 (€ 22,65/1L) 

Art.-Nr. 22260 

€ 21,99 (€ 29,32/1L) 

17

Auf der Überholspur! 

Weine aus Gigondas! 

Gemütlich durch die Weingärten der südlichen Rhône zockelnd, braucht es eine gute halbe Stunde 

vom weltbekannten Weinort Châteauneuf-du-Pape bis in das nicht ganz so bekannte Weindorf 

Gigondas. Jahrzehntelang im Schatten der mittelalterlichen Sommerresidenz der Päpste 

aus Avignon stehend, hat sich Gigondas in jüngster Zeit zu einer echten Alternative gemausert. Wie in 

Châteauneuf ist auch in den Weingärten rund um Gigondas Grenache Noir die wichtigste Rebsorte, gefolgt 

von Syrah und mehr und mehr Mourvèdre. Zu Füßen der pittoresken Felsformation Les Denteilles 

de Montmirail findet man eine beeindruckende Vielfalt an unterschiedlichen Böden, auf denen viele 

alte Reben stehen, die einige der besten Rotweine der südlichen Rhône hervorbringen. 

◉ Domaine Santa Duc 

Aux Lieux-Dits Gigondas 

◉ Domaine Santa Duc 

Les Hautes Garrigues Gigondas 

95 VINOUS 

PUNKTE 

BIO 

Der Gigondas Aux Lieux-Dits ist die Visitenkarte von 

Santa Duc und seit vielen Jahren ein Ikone der südlichen 

Rhône. Geballte Grenache-Nase: Kirschlikör, 

Cassis, Lakritze, Garrigue und Waldhimbeere. Dicht 

und konzentriert am Gaumen, dabei geschliffen, 

seidig und hochelegant. Intensive Frucht, unterlegt 

von butterweichen Tanninen, die in Kombination 

mit einer gehörigen Portion Mineralität für enorme 

Länge sorgen. Spannungsgeladen und sinnlich – die 

Messlatte für alle anderen Basis-Gigondas. Mit 95 

Punkten einer der höchst bewerteten Einstiegs-Gigondas 

im umfangreichen Artikel des US-Fachmagazins 

VINOUS vom Januar 2023! 

96 PARKER 

PUNKTE 

BIO 

Santa Duc Prestige des Hautes Garrigues: Die Legende 

aus Gigondas und zweifellos einer der größten 

Rotweine aus Frankreichs Süden. Der hohe Mourvèdre-Anteil 

von 40 Prozent resultiert im feinsten und 

elegantesten Santa Duc-Gigondas. Hier dominiert 

die Schwarzkirsche, hinzu kommen Brom- und 

Himbeere, Bitterschokolade, mediterrane Kräuter 

und süße Lakritze. Sehr dicht, aber geschliffen und 

elegant durch seidige Tannine, wie man sie sonst 

nur bei Spitzen-Burgundern kennt. Enorme Länge, 

feinste Süße und eine Reintönigkeit, die ganz klar 

aus der biodynamische Weinbergsarbeit resultiert. 


Grenache, Syrah, Mourvèdre · Trinkreife bis 2036 




Grenache, Syrah, Mourvèdre · Trinkreife bis 2040 

Alk. 14 Vol-% · 97 Weinzeche-Punkte 


Art.-Nr. 22242 

€ 26,99 (€ 35,99/1L) 

Art.-Nr. 20829 

€ 49,99 (€ 66,65/1L) 

◉ Perrin - Chateau de Beaucastel 

Clos des Tourelles Gigondas 

Die Domaine du Clos des Tourelles der Familie 

Perrin befindet sich direkt unterhalb des Dorfplatzes 

von Gigondas. Die über 100 Jahre alten 

Grenache-Reben stehen auf stark sandigen Böden, 

vergleichbar mit dem Terroir von Château Rayas 

in Châteauneuf-du-Pape. Clos du Tourelles ist der 

vielleicht feinste Wein aus Gigondas. In der Nase 

Kirschlikör, Himbeere, Cassis, Honig und Provencekräuter. 

Am Gaumen konzentriert, geschliffen 

und außergewöhnlich elegant. Langes, druckvolles 

Finale mit Noten von Veilchen, Lakritze und Pfeffer. 

Atemberaubender Wein von aristokratischer Statur 

und riesigem Potential. 


Grenache · Trinkreife bis 2045 · Alk. 14,5 Vol-% 


Art.-Nr. 19013 € 58,50 (€ 78,00/1L) -10% 

98 VINOUS 

PUNKTE 

BIO 

◉ Saint Cosme 

Le Claux Gigondas 

Seit vielen Jahren gehört Château de Saint Cosme 

zu den herausragenden Weingütern der südlichen 

Rhône. Vor allem die Einzellagen-Gigondas sind rare 

Spitzenweine von großer Individualität, auf einer 

Stufe mit besten Gewächsen aus Châteauneuf-du- 

Pape. Le Claux ist eine 1,5 Hektar große Parzelle 

direkt neben dem Weingut. Bereits 1870 wurden die 

Reben gepflanzt. Hier hat man eine geniale Kombination 

aus Rhône-typischer Kraft und burgundischer 

Eleganz und Tiefe im Glas. Geniale Nase mit 

Noten von Blaubeere, Pflaume, Thymian, Lorbeer 

und Lakritze. Unerhört dicht am Gaumen, dabei geschliffen 

und mit einer mineralischen Kühle, die für 

enorme Länge sorgt. Atemberaubender Gigondas, 

vom US-Weinmagazin VINOUS mit 98 Punkten in die 

Weltklasse katapultiert! 


Grenache, Syrah · Trinkreife bis 2045 

Alk. 16 Vol-% · 99 Weinzeche-Punkte · enthält Sulfite 

Art.-Nr. 21466 € 88,99 (€ 118,65/1L) -11% 

18

%%%Restposten%%% 

89 PARKER 

PUNKTE 

◉ Bodegas Más Que Vinos 

Ercavio Rosado 

◉ Bodegas Olivares 

Blanco 

◉ Cantine Due Palme 

Albrizzi 

◉ Domaine lÁiguelière 

Velours 

· Tempranillo 

· Trinkreife bis 2024 

· Alk. 12,5 Vol-% 

· 89 Weinzeche-Punkte 

· enthält Sulfite 

· Verdejo 


· Alk. 12,5 Vol-% 



· Primitivo, Cabernet Sauvignon 


· Alk. 13,5 Vol-% 



· Grenache, Mourvèdre, Syrah 


· Alk. 14 Vol-% 



Spanien, Tierra de Castilla, 

rosé, 2020, trocken 

Spanien, Jumilla, 


Italien, Apulien, 


Frankreich, Languedoc, 


Art.-Nr. 19828 

€ 5,00 (€ 6,67/1L) -50% 

Art.-Nr. 19731 

€ 5,85 (€ 7,80/1L) -35% 

Art.-Nr. 20277 

€ 8,50 (€ 11,33/1L) -15% 

Art.-Nr. 20516 

€ 8,99 (€ 11,99/1L) -36% 

◉ Domaine lÁiguelière 

Lise Juillet 

· Mourvèdre, Grenache, Syrah 


· Alk. 14 Vol-% 





◉ Jeff Carell 

1,5 Liter Les Darons 

· Grenache, Syrah, Carignan 


· Alk. 14,5 Vol-% 





◉ Markus Molitor 

Zeltinger Ortswein 

Pinot Blanc 

· Weißburgunder 

· Trinkreife bis 2030 

· Alk. 12,5 Vol-% 



Deutschland, Mosel, 


◉ Van Volxem 

Saarburger Alte Reben 

· Riesling 

· Trinkreife bis 2035 

· Alk. 12 Vol-% 



Deutschland, Mosel, 


Art.-Nr. 20515 

€ 11,50 (€ 15,33/1L) -18% 

Art.-Nr. 19825 

€ 14,99 (€ 19,99/1L) -40% 

Art.-Nr. 21167 

€ 17,50 (€ 23,33/1L) -20% 

Art.-Nr. 20209 

€ 17,50 (€ 23,33/1L) -20% 

19

Weinzeche GmbH · Rotthauser Straße 44 · 45309 Essen 

Tel.: 0201-550024 · Fax: 0201-550025 · www.weinzeche.de 

◉ Domaine des Aires Hautes 

Tradition Minervois 

Gilles Chabberts roter Minervois Tradition ist 

ein Klassiker und der meistverkaufte französische 

Rotwein aus unserem Sortiment! Wieder 

einmal hat sich Gilles mit dem Jahrgang 2020 

selbst übertroffen und einen Wein in die Flasche 

gebracht, der in seiner Preisklasse immer noch 

den Maßstab setzt. Tiefdunkel; berauschender 

Duft, dominiert von reifen Kirschen, Heidelbeeren, 

Pflaume und provenzalischen Kräutern. 

Satte, verführerische Frucht mit gut eingebundenen 

Tanninen und einem vollmundigen Geschmack, 

der Lust auf das nächste Glas macht. 

Frankreich, Languedoc, rot, 2020, trocken 

Grenache, Carignan, Syrah · Trinkreife bis 2026 



Art.-Nr. 21894 1 X 0,75L € 9,99 (€ 13,32/1L) 

Art.-Nr. 22575 6 X 0,75L € 51,00 (€ 11,33/1L) -15% 

Art.-Nr. 22576 12 X 0,75L € 90,00 (€ 10,00/1L) -25% 

Bestellschein 

Art.-Nr. Anzahl Artikel Preis € 

Datum 

Unterschrift 

Das Angebot ist freibleibend, vorbehaltlich Zwischenverkauf. Die Angebotspreise sind gültig bis zum 31.03.2023. 

Druckfehler vorbehalten. Ab einem Rechnungswert von € 125,– (beliebig sortiert, jedoch in einer Lieferung) liefern wir frachtfrei innerhalb 

Deutschlands. Unter diesem Rechnungswert berechnen wir eine Pauschale von € 6,95 für Fracht- und Verpackungskosten. Wenn nicht 

ausdrücklich anders angegeben, beträgt die Flaschengröße 0,75L. Es gelten die AGB aus unserem Online-Shop: www.weinzeche.de 

Unsere Öffnungszeiten im Ladengeschäft: Mo. – Fr. 10 – 18 Uhr · Sa. 10 – 14 Uhr · Heiligabend und Silvester 10 – 13 Uhr. Im Online-Shop 

unter www.weinzeche.de immer geöffnet, 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche.

Weinzeche Weinmagazin 03_2023 – Die Kunst des Genießens

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