Aus der Region - Odenwälder Kartoffelsupp

November 2011
Seite 18
Ausder Region
Beginn der
Weihnachtsmärkte
(si) „Amorbach im Advent“:
Für Samstag und Sonntag
(26./27.) lädt die Stadt Amorbach
wieder zum romantischen Adventsmarkt.
Los geht es am Samstag
und 13 Uhr, amSonntag um
11 Uhr. Es wartet ein großes
Rahmenprogramm.
Benznickelmarkt Breuberg-
Neustadt: Am Samstag (26.) ab
15 Uhr lockt der Benznickelmarkt
auf den historischen Marktplatz
in Neustadt. VomBenznickel gibt
es Spitzweck für alle Kinder, außerdem
ist eine Ausstellung von
Neustädter Kindern zum Thema
„Wichtel und Rentiere –die Gehilfen
des Weihnachtsmannes“
zu sehen.
Weihnachtsmarkt Beerfelden/Buntes
Lädchen: Am
Samstag und Sonntag (26./27.)
ist der gemütlich kleine, aber sehenswerte
Weihnachtsmarkt in
der Hofremise von Almut Schultz
jeweils ab 14 Uhr geöffnet.
Weihnachtsmarkt der Vereine,
Eberbach/Neckar: VonFreitag
(25.) bis Sonntag (27.) laden
die Eberbacher Vereine in der Innenstadt
wieder zum Weihnachtsmarkt
ein.
Erbacher Schlossweihnacht:
Romantischer Weihnachtsmarkt
rund um das barocke Schloss sowie
in dessen Innenhof. Geöffnet
an allen Adventswochenenden
freitags von 13 bis 20 Uhr, samstags
und sonntags von 11 bis
20 Uhr.
Lichtenberger Adventsmarkt,
Fischbachtal: Eröffnet wird der
Markt, einer der schönsten in
ganz Südhessen, im Ortskernund
Schloss am Freitag (25.) um 18
Uhr mit einem Rahmenprogramm
mit Christkind, Nikolaus
und Knecht Ruprecht, den Odenwälder
Lebkuchenfrauen (Kinderbescherung),
den Lichtenberger
Wichteln, Posaunen- und
Kinderchor. Wiederholung des
Rahmenprogramms am Samstag
ab 17 Uhr und am Sonntag ebenfalls
ab 17 Uhr.
Weihnachtsmarkt Heubach:
Der kleine Adventsmarkt in und
um das alte Rathaus in Heubach
bietet stimmungsvolles; es gibt
Selbstgebasteltes und Handarbeiten
sowie jede Menge
Leckereien – etwa Dornfelder-
Glühwein, Rieslingpunsch und
heiße Obstweine.
Geöffnet Samstag (26.) von 15
bis 21.30 Uhr, Sonntag (27.) von
12 bis 19 Uhr.
Weihnachtsmarkt Klingenberg:
Im Schlosshof werden von
Kindern kleine Märchen dargeboten
und eine richtige Frau Holle,
die vom Markt nicht mehr
wegzudenken ist, gibt es auch.
An den Sonntagen backt die
Weihnachtsbäckerei Endres ab
15 Uhr mit den kleinen Besuchern.
Geöffnet ist der Markt jeweils
samstags von 15 bis 19.30
Uhr, sowie sonntags von 13 bis
19.30 Uhr.
Weihnachtsmarkt Michelstadt:
Zum inzwischen 60. Mal
lädt die romantische Stadt im
Mümlingtal ab Freitag (25.) wieder
zum Weihnachtsmarkt in die
Gassen der Altstadt rund um das
schmucke Rathaus aus dem Jahr
1484. Geöffnet ist der Markt
stets mittwochs bis freitags von
14 bis 20 Uhr, samstags und
sonntags von 11 bis 20 Uhr.
Weihnachtsmarkt Miltenberg:
Der Markt in der Altstadt
des romantischen Städtchens am
Main findet an den Adventswochenenden
jeweils freitags von
14 bis 20 Uhr, samstags und
sonntags von 11 bis 20 Uhr statt.
Weihnachtsmarkt Neckarsteinach:
VonFreitag (25.) bis Sonntag
(27.) lädt die Stadt Neckarsteinach
zum Weihnachtsmarkt
in der Innenstadt.
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Verrat als Vorarbeit für den Genuss?
Die Martinsgans und ihreLegenden
Der Marsch der Martinsgänse vor den Toren von Beerfurth. Foto: mng
(mng). Der Umzug, das Singen und
das Essen. Alle drei gehören sie zu
den Bräuchen am Martinstag, der
auch dieses Jahr am Freitag (11.)
wieder ins Haus steht. Man begeht
ihn zu Ehren des Heiligen Martin,
der ja bekanntlich seinen Mantel
mit dem besagten Bettler geteilt
haben soll.
Ob viertel, halb oder ganz, die Gans
gehört zu den bekannten Bräuchen
an diesem Tag. Warum keine Ente
oder ein Huhn? Weil sich der Legende
nach nämlicher Martin in einem
Gänsestall versteckt haben soll, um
der Weihe zum Bischof zu entgehen.
Er fühlte sich für diese Ehrezu
gering. Doch die Schnatterschnäbel
hatten ihn verraten und die
Gasthof
Martinsgänse
Zeremonie konnte stattfinden. Eine
andereÜberlieferung sagt, dass ein
einfacher Mann den barmherzigen
Martin gebeten habe, seiner kranken
Frau zu helfen. Er habe jedoch
so abgerissen und beschmutzt ausgesehen,
als hätte er lange Zeit in
einem Gänsestall verbracht.
Komplettiert werden die Überlieferungen
durch jene schnatternde
Gänseschar, die den Bischof während
einer Predigt in der Kirche
überrascht und gestört haben soll.
Ihr Schicksal war unabwendbar.Sie
wurde zu einer fabelhaften Mahlzeit
verarbeitet. Wieder andere
sehen die Ursprünge im Beginn
der vorweihnachtlichen 40-tägigen
Fastenzeit zu diesem Termin. Auch
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Nur kein Bammel –wir ham kein Gammel!!
Gänse ·Enten ·Puten
� Schlachtung nur auf Vorbestellung � Abholung ab Hof
mussten an diesem Datum oft die
bäuerlichen Pachtzahlungen eingehen.
Manchmal war da wohl eine
Gans dabei. Sei´s drum.
Die Martinsgans schmeckt. Meist
wird sie mit Rotkohl und Klößen
verspeist. Im Norden füllt man sie
mit Mett, Zwiebeln, Knoblauch und
Kräutern, der Süden bevorzugt
Äpfel, Pflaumen, Nüsse und Esskastanien.
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Dienstag Ruhetag