SchlossMagazin Augsburg+Umgebung März 2023

03
23
Das Lifestyle-Magazin
für Augsburg und Umgebung
Preis: unbezahlbar
www.schlossmagazin.com
Schönes Leben in der Region
Coole
Sachen!
Ausstellungen,
Ostermärkte und Events
Wir sagen „Ja“!
Special Hochzeit
„Tierisch“ gute Tipps
Natur + Garten
Outdoor-Wohnwelten
Home + Design

www.meisterschmuck.de

Editorial | 3
Echt cool!
In der Jugendsprache mag die Bedeutung
von „cool“ schon durch andere Begriffe
ersetzt worden sein, doch jeder weiß,
welche Attitude damit gemeint ist. Mit
Coolsein und seinen Merkmalen setzt
sich die neue Sonderausstellung des tim
Augsburg auseinander, die sich auf die
Inszenierung entsprechender Mode im
20. Jahrhundert fokussiert.
Auch das SchlossMagazin hat coole Dinge recherchiert und ist fündig
geworden. Um Sie aufs Osterfest einzustimmen, haben wir nach
den aktuellsten Deko-Trends gesucht. Für die Selberbastler unter
Ihnen sind natürlich Extra-Ideen dabei.
Ein weiteres Special widmet sich dem Thema Heiraten. Wer seine
Hochzeitsfeier plant, hat die Wahl: „cool“ feiern im eher lässigen
Look oder elegant und glamourös. Wir zeigen Ihnen, was den Unterschied
ausmacht. Übrigens: Bei vielen Hochzeitsfeiern sind natürlich
Kinder mit dabei. Damit auch sie das Fest cool finden, können
Sie als Blumenkinder mit eingebunden werden. Tipps dazu finden
Sie auf unseren Sonderseiten.
persönliche
Beratung
Wir möchten nicht versäumen, Sie mit einer coolen Persönlichkeit aus
Donauwörth bekannt zu machen: der Hobbyköchin Lulu Rühmann.
Sie kocht leidenschaftlich gerne und nimmt von ihren Reisen viele
kulinarische Anregungen mit. Ihr Können stellte sie bereits in mehreren
TV-Kochshows unter Beweis.
Im Augsburger Stadtmarkt bietet die Genossenschaft Herzstück
ausschließlich regional produzierte Produkte an. Eine erwähnenswert
coole Aktion, wie wir finden.
Peter Dallmaier & Heinz Dallmaier
Geschäftsführer
Besonders cool sind außerdem die aktuellen Outdoormöbel-Kollektionen
aus Designerhand. Hier geht der Trend zu Komfort, Langlebigkeit
und Nachhaltigkeit. Hoffen wir, dass das Wetter mitspielt
und uns viele schöne Tage im Freien beschert, um die einladenden
Wohnwelten ausgiebig genießen zu können.
Mit diesen und anderen coolen Themen wollen wir Sie aufs Frühjahr
einstimmen. Eine inspirierende Lektüre wünscht Ihnen
www.kueche-wohnkultur.de
Dallmaier GmbH
Ihre
Hannelore Eberhardt-Arntzen
Chefredaktion

4 | Inhalt
Inhalt
Besuchen Sie das SchlossMagazin
auch auf der Website
www.schlossmagazin.com
Titelfoto
„Coolness“, tim bayern
Region
6 Kurz gefasst
Meldungen aus Kunst, Kultur und Wirtschaft
29
12 Keep Cool!
Sonderausstellung „Coolness“ im tim Augsburg
14 Augsburgs Herzstück ♦ Showbühne für regionale Produkte
16 Auch du dickes Ei! ♦ Ausgewählte Ostermärkte
18 Zehn musikalische Leckerbissen ♦ Aichacher Konzerte 2023
Bild des Monats
20 Ode an die Freude ♦ Foto Stockfoto
Lukullisches
22 Tausendsassa Süßkartoffel ♦ Die tolle Knolle für jeden Tag
24 Leckeres mit der tollen Knolle ♦ Rezepte von pikant bis süß
24
26 Telegen(ial)e Hobbyköchin
Luitgard Rühmann aus Donauwörth
28 Lulus Lieblinge ♦ Ausgewählte Rezepte
Special Ostern
29 Wenn Tulpen schlüpfen ♦ Ausgeblasene Eier mal anders
30 Glänzend aufgelegt ♦ Oster-Deko im Glamour-Look
Special Hochzeit
32 Wir sagen „Ja!“ ♦ Inspirationen für die perfekte Hochzeit
34 Eine Frage des Stils
Schlicht oder opulent, nostalgisch oder modern?
38 Blumenkinder ♦ Eine beliebte Tradition
32
41 Damit der Anzug passt
Outfit-Tipps für den Bräutigam

Inhalt | 5
48
54
Kunst + Kultur
42 Stoff ohne Grenzen ♦ Neue Online-Welt im tim
43 Bilder von Schwaben
Sonderausstellungen im Museum KulturLand Ries
Gesundheit + Wellness
44 Schmerz lass nach! ♦ Was tun, wenn wir Rücken haben.
46 Es fliegt was in der Luft ♦ Allergie-Management bei Pollenflug
Natur + Garten
48 Einfach nur „wow“ ♦ Tipps für Hundehalter
50 Stubentiger für alle ♦ Katzenrassen die kaum haaren
53 Wie sinnvoll sind Haustier-Krankenversicherungen?
Abwägen ist wichtig.
53 Kolumne: Grüner wird’s nimmer
Tiere klimafreundlich halten
Home + Design
54 Draußen wie drinnen ♦ Stilvolle Outdoor-Wohnwelten
58 Vorschau + Impressum
Promotions
35 Stilsicher heiraten in Tracht ♦ Sedlmeir’s Trachtenhof
39 Von Jung gekleidet – von allen beneidet!
Trendige Anlassfashion aus dem Modehaus Jung, Augsburg
41 Hochzeit feiern im Eichenloft
Gasthaus Goldener Stern, Rohrbach
42 Hommage an Franz Liszt
Orgelkonzert im Kongress am Park, Augsburg
Ladies Night
in der Sauna
7.12. von 18
bis 22 Uhr
45 Wenn die Finger sich verkrümmen
Morbus Dupuytren chirurgisch behandeln, Hessing Kliniken
Sense & Spirit
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6 | Region aktuell | Kurz gefasst
Neues aus dem Staatstheater
Endlich wieder „Tatort Augsburg“: Der Titel verrät bereits
den außergewöhnlichen Spielort der neuesten Folge: „Kasino
Kriminal“ unter der Regie von David Ortmann feiert
am Freitag, den 31. März um 19:30 Uhr im ehemaligen
Offizierscasino auf dem Gelände des Sheridanparks Premiere.
Die begehrten Tickets für dieses Theater-Erlebnis
in einem sonst unzugänglichen Gebäude sind beim Besucherservice
des Staatstheater Augsburg erhältlich.
Ballettoper „The Fairy Queen“: Eine üppige Ballettoper
mit raffinierten Tanzszenen erwartet das Publikum
ab 2. April mit Henry Purcells „The Fairy Queen“
nach Shakespeares Schauspiel „Ein Mittsommernachtstraum“
im martini-Park. Mit dabei sind das Opern- und
Ballettensemble des Hauses sowie die Augsburger
Philharmoniker unter der Leitung von GMD Domonkos
Héja. Für Inszenierung und Choreografie zeichnet Ballettdirektor
Ricardo Fernando verantwortlich.
Sinfonik im Großformat: Ein Aufgebot von über zweihundert
Musikerinnen und Musikern kommt am 20.
und 21. März im Kongress am Park zusammen – für die
Auferstehungssinfonie von Gustav Mahler. Gemeinsam
mit den Ensembles und dem Orchester des Staatstheater
Augsburg ist unter der Leitung von Domonkos Héja
auch der Philharmonische Chor Augs burg zu hören.
Informationen und Tickets www.staatstheater-augsburg.de
Im Bild Der Tatort-Bus ♦ Foto Jan-Pieter Fuhr
Lesung in Landsberg
Am 21. Mai liest die Buchautorin Monika Sadegor ab 17:00
Uhr im Mutterturm aus ihrer Romanbiografie „Die englische
Tochter“. Der Porträtmaler Hubert von Herkomer
hat dieses Mädchen, seine jüngste Tochter Gwenddydd,
mehrfach gemalt. Ihr Geburtstag jährt sich heuer zum
130. Mal. Mit mehreren einander durchdringenden Handlungsebenen
wird „Die englische Tochter“ zur spannenden
Lektüre unter verschiedenen Aspekten: als Frauen- und
Antikriegsbuch ebenso wie als Buch zur Landsberger
Stadtgeschichte am Beginn des 20. Jahrhunderts.
Anmeldung erbeten: stadtmuseum@landsberg.de
Kultur-Container in Augsburg
Am Bahnpark entsteht ein Kulturquartier für den
Stadtteil. Wie Eisenbahnwagons stehen seit 2. März
vier schwarz-weiße Container vor dem Bahnpark.
„Nicht um bewegt zu werden, sondern um Bewegung in
den Stadtteil zu bringen“, so Wolfgang Hauck, Initiator
des Projekts. Der Kulturverein „dieKunstBauStelle“ aus
Landsberg hat in der Vergangenheit bereits mehrfach
im Bahnpark Augsburg gastiert und verschiedene Projekte
erfolgreich realisiert. Nun erweitert der Verein
sein Engagement und bringt vier mobile Kulturstationen
in umgebauten Bürocontainern in die Stadtteilarbeit.
Im Fokus des neuen Projekts steht der Stadtteil
Augsburg-Hochfeld, offiziell „Planungsraum IX", der
durch eine Industriebrache des Bahnbetriebsgeländes
dominiert wird. Der Bahnpark Augsburg befindet sich
in unmittelbarer Nähe. Das Projekt „Planungsraum
IX" hat zum Ziel, langfristige Partnerschaften und
die Vernetzung mit Interessen- und Aktionsgruppen,
Künstler:innen sowie der kommunalen Verwaltung zu
fördern. „Wir wollen den Bewohner:innen einen Ort
für Begegnung und Austausch bieten“, so Markus Hehl,
Geschäftsführer des Bahnparks. Der Verein kann an
diesem neuen Standort als Koordinator, Mediator und
Akteur wirken, um die Kooperationen und Partizipation
unterschiedlicher Akteure zu bündeln.
Informationen www.dieKunstBauStelle.de
Foto Wolfgang Hauck
Mozartfest im Mai
Vom 5. bis 21. Mai kommen im Rahmen des Mozartfests
weltbekannte Stimmen in die Mozartstadt Augs burg.
Das Programm legt diesmal einen besonderen Fokus auf
die vielen Ohrwurm-Melodien Mozarts – kein Wunder,
dass diese „Catchy Tunes“ weltweit bekannt wurden und
es bis heute sind. Das gilt auch für die Instrumentalmusik,
die oft klingt, als wäre sie für Singstimmen geschrieben.
Mehr dazu in der nächsten Ausgabe des Schloss-
Magazins. Der Ticketverkauf ist bereits gestartet.
Informationen und Tickets www.mozartstadt.de

Region aktuell | 7
Straßenfotografie
von Fabian Schreyer
Der Augsburger Fotokünstler Fabian Schreyer reflektiert
in seiner Serie „in limbo“ jenen Schwebezustand,
in dem zeitgenössische Straßenfotografie vielerorts
stattfindet: Während die einen freimütig ihr
Privatleben im Netz teilen, teilen andere Ängste vor
Big Data, Überwachungsstaat und dem Verlust eigener
Deutungshoheit. Fabian Schreyer spürt als Chronist
mit seiner Kamera der Bedeutung dieses Dilemmas
nach, getrieben von der Faszination für Poesie,
Witz, Tragik und Surrealität des Alltäglichen, dem
Ungewöhnlichen im Gewöhnlichen und dokumentiert
seine flüchtigen Beobachtungen in Form von
ungestellten Momentaufnahmen. Fabian Schreyers
Ausstellung mit dem passenden Titel „in limbo“ (in
der Schwebe) ist im Café und im Liebertzimmer des
Schaezlerpalais vom 10. März bis 7. Mai ausgestellt.
Informationen www.kmaugsburg.de/inlimbo
Foto Fabian Schreyer
Stadtsommer
auf der Freilichtbühne
Das Programm für die Freilichtbühnenkonzerte im
Rahmen des Augsburger Stadtsommers steht: Musikfans
können sich vom 5. bis zum 12. August auf absolute
Konzerthighlights freuen. Neben der deutschen
Indie-Rock-Band Sportfreunde Stiller bereichern H-
Blockx, die Kultrocker der 90er, das Angebot. Eine
alte Bekannte ist die Spider Murphy Gang, die bereits
2021 auf der Freilichtbühne auftrat. Die kurdische
Sängerin Aynur vervollständigt im Rahmen des
Water & Sound Festivals das einzigartige Programm,
das mit seiner Breite und Auswahl an hochkarätigen
Künstler:innen einmalig für die Freilichtbühne ist.
Tickets sind ab sofort erhältlich.
Informationen
www.augsburger-stadtsommer.de/freilichtbuehne
Im Bild Spider Murphy Gang
Foto helloconcerts
CITY-INITIATIVE-DONAUWÖRTH e.V.
Gemeinsamkeit macht stark !
Ostereiermarkt
Sonntag, 19. März 2023
10 bis 18 Uhr
Zeughaus,
Kolping Akademie
und Altstadtinsel Ried
Einkaufssonntag
19. März 2023
13 bis 18 Uhr
in der Donauwörther
Innenstadt
www.cid-donauwoerth.de

8 | Region aktuell | Kurz gefasst
Grün kaputt
Im Pop-up Store „Zwischenzeit“, Annastraße 16, präsentiert
der Verein Baum-Allianz Augsburg vom 12. bis
23. April die Wanderausstellung „Grün kaputt“. Sie dokumentiert
u. a. Baumfällung, Landschaftszersiedelung,
Dorfzerstörung, Kahlschlag, Begradigung, Betonverdichtung
und weitere Naturfrevel in Deutschland um
1980. Geändert hat sich daran bis heute wenig. Daher
lag es der Baum-Allianz Augsburg am Herzen, die historischen
„Grün kaputt“-Exponate mit aktuellem Lokalkolorit
zu begleiten. Auch die Baum-Allianz muss fast
Lutz Seiler
erhält Bertolt-Brecht-Preis
Der mit 15.000.- Euro dotierte Bertolt-Brecht-Preis
2023 der Stadt Augsburg geht an Lutz Seiler. Zu Ehren
des 1898 in Augsburg geborenen Dichters Bertolt
Brecht verleiht die Stadt Augsburg seit 1995 den
Bertolt-Brecht-Preis an Persönlichkeiten, die sich
in ihrem literarischen Schaffen durch die kritische
Auseinandersetzung mit der Gegenwart auszeichnen.
Das jeweils ausgezeichnete Werk soll in Beziehung zu
Bertolt Brecht stehen und dessen Geist weitertragen.
Im Jubiläumsjahr zu Bertolt Brechts 125. Geburtstag
wird der Preis zum elften Mal verliehen. „Mit seinen
Romanen (…), mit seinen Gedichtbänden, Erzählungen
und Essays, aber auch mit der Arbeit als Literaturvermittler
im Peter-Huchel-Haus Wilhelmshorst hat Lutz
Seiler das literarische Leben der Gegenwart nachhaltig
geprägt. Seilers Prosa besticht durch ihren magischen
Sound …“ heißt es u. a. in der Begründung der
Jury. Die Preisverleihung findet am 20. April im Goldenen
Saal statt.
Informationen ab 27. März
www.augsburg.de/brechtpreis
Im Bild Lutz Seiler ♦ Foto Heike Steinweg, Suhrkamp Verlag
Sonderausstellung
in Schrobenhausen
Bis zum 13. August ist im Museum im Pflegschloss
Schrobenhausen die Sonderausstellung „Atelier k4“
zu sehen. Das Atelier k4 ist eine Künstlergemeinschaft,
die sich Atelier-Räume im Zentrum von Lindenberg
teilt. 19 der Künstler:innen stellen nun
in Schrobenhausen aus. Zeichnungen, Malerei, Bildhauerei,
Grafik und Drucke, Mixed Media, Fotografie,
Kurzfilme und Installationen setzen sich auf lebendige
und mehrdimensionale Weise mit den Prozessen
der Produktion, Rezeption und Reflektion des
aktuellen Kunstgeschehens auseinander.
Informationen www.schrobenhausen.de
wöchentlich feststellen, dass in Augsburg nach wie vor
der politische Wille fehlt, sich entschieden für Baumund
Klimaschutz einzusetzen. Bäume und Grün stören
in dieser Stadt, und ein Blick in viele neu entstandene
Wohngebiete zeigt, dass ein seelenloser, eintöniger Mix
aus Beton und Asphalt immer mehr überhandnimmt.
Zur Dokumentation wurde ein Fotowettbewerb ins Leben
gerufen, an dem rund 30 Fotograf:innen und Fotobegeisterte
in Schwaben teilnahmen. Die eingesendeten
Arbeiten sind nun zusammen mit der Wanderausstellung
„Grün kaputt“ in Augsburg zu sehen – mit herzlicher Einladung
an alle Besucherinnen und Besucher, beim Publikumspreis
abzustimmen.
Informationen www.baumallianz-augsburg.de
Zum Immateriellen
Kulturerbe beitragen
Mündlich überlieferte Traditionen, darstellende Ausdrucksformen
(Musik, Theater, Tanz), gesellschaftliche
Bräuche, Rituale und Feste, Wissen und Praktiken in
Bezug auf die Natur sowie traditionelle Handwerkstechniken
können auf entsprechenden Antrag hin in das Bayerische
Landesverzeichnis sowie in das Bundesweite
Verzeichnis des Immateriellen Kulturerbes aufgenommen
werden. Vom 1. April bis 31. Oktober
besteht für in Bayern ansässige
Träger kultureller Ausdrucksformen
die Möglichkeit einer Antragstellung
beim Bayerischen Staatsministerium
der Finanzen und für Heimat.
Informationen www.ike.bayern.de

Region aktuell | 9
STARTSCHUSS FÜR DEN FRÜHLING
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26. MÄRZ 2023
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10 | Region aktuell | Kurz gefasst
Starnberger Musiktage 2023
Heuer finden vom 31. März bis 3. April wieder die beliebten Starnberger
Musiktage statt. Aufführungsort für das Auftakt- und Abschlusskonzert
ist die Schlossberghalle. Die Räumlichkeiten der Musikschule
Starnberg bilden den Rahmen für die Konzerte der Stipendiaten und
Meisterklassen. Für das Eröffnungskonzert am 31. Mai mit renommierten
Musikern sind ab sofort Tickets erhältlich. Zur Aufführung
kommen u. a. Stücke von Johann Sebastian Bach, Georg Philipp Telemann
und Felix Mendelssohn Bartholdy. Der Zutritt zu den übrigen Veranstaltungen
der Musiktage ist kostenfrei.
Informationen und Tickets www.starnbergermusiktage.de
Im Bild Der Leiter der Starnberger Musiktage, Rudens Turku
Foto Presse
Botanischer Garten: Orchideen
In der Pflanzenwelt unter Glas im Botanischen Garten Augsburg wird
bis 31. März eine florale Ausstellung rund um die Orchidee gezeigt, von
der es weltweit rund 30.000 Arten mit einer faszinierenden Vielfalt
an Farben und Formen gibt. Mit Geschick und Leidenschaft haben die
Gärtner:innen diese Pflanzen zu attraktiven floralen Kompositionen arrangiert,
die sich einzigartig in die tropische Pflanzenwelt unter Glas
einfügen.
Informationen www.augsburg.de/botanischer-garten
Foto Bot. Garten Augsburg
Benefizkonzert
zugunsten des
Perlachturms
Mit dem Benefizkonzert „Silberklang“
unterstützt das Staatstheater
Augsburg die Sanierung des
Perlachturms am Rathausplatz.
Am Freitag, 21. April, spielen die
Augs burger Philharmoniker um
19:30 Uhr im martini-Park ein musikalisches
Programm mit Bezug
zur Stadtgeschichte, darunter traditionelle
Turmbläsermusik, Leo pold
Mozarts Sinfonia in D-Dur, Arien
und Duette von Gioachino Rossini,
Gaetano Donizetti und Wolfgang
Amadeus Mozart. Der Erlös aus
dem Kartenverkauf wird zu 100
Prozent zur Perlachturm-Sanierung
zur Verfügung gestellt, die
in diesem Jahr beginnen soll.
Informationen und Tickets
www.staatstheater-augsburg.de
Foto Stadt Augsburg

Illustration: Judith Urban
Von nah, von fern, von Herzen.
Einkaufen für Leib & Seele
Geöffnet Mo - Fr 7 - 18 Uhr · Sa 7 - 14 Uhr · Fuggerstraße 12a · 86150 Augsburg · augsburger-stadtmarkt.de

12 | Region | Coolness
tim-Direktor Dr. Karl
Borromäus Murr
präsentiert Objekte
der Ausstellung
„Coolness”
Keep Cool!
Sonderausstellung „Coolness“ im tim Augsburg
Die neue Sonderausstellung „Coolness“ im Staatlichen Textil- und Industriemuseum
Augsburg (tim) widmet sich vom 24. März bis 22. Oktober einer
ganz besonderen Attitude, mit der besonders die Jugend und die Avantgarde
des 20. Jahrhunderts ihrem Selbstbewusstsein Ausdruck verlieh und die
sich parallel in der Kleidung niederschlug.
Fotos Frauke Wichmann, SchlossMagazin u.a.
Was bedeutet eigentlich Coolness? Es
ist eine Mischung von Lässigkeit,
Gelassenheit, Unbekümmertheit und
Modebewusstsein. Coolness ist ein
Ausdruck, der aus dem Englischen Ende der 1970er
Jahre über die Jugendsprache Eingang in die Umgangssprache
gefunden hat und die Fähigkeit ausdrückt,
ruhig und umsichtig zu reagieren. Coolness
steht auch für Ungezwungenheit, für Mode, für Popularität.
Cool zu sein, heißt ungekünstelt zu wirken,
souverän zu sein, zu wissen was angebracht ist. Coolness
gilt gerade in der Jugendkultur als erstrebenswerte
Eigenschaft, ja sogar Lebenseinstellung und
Ideal. Wer cool ist, ist in. Uncool zu sein bzw. uncool
zu wirken, das ist das, wovor Jugendliche Angst haben.
Aber längst nicht nur Jugendliche standen im letzten
Jahrhundert auf cooles Understatement. Diese Hal-
tung war besonders bei vielen zu finden, die auf der
Filmleinwand ihre Rollen ausfüllten, schon lange bevor
der Begriff Coolness die Runde machte.
Coolness hieß damals auch, sich nicht um die Modeströmungen
zu kümmern, denn die ursprünglichen
coolen Typen, das waren eben nicht solche, die sich
um Modeströmungen gekümmert haben; denen war
das alles ziemlich egal und sie haben sich ihre eigene
Mode geschaffen. Und so war Coolness auch, sich
eben nicht an die Trends der Zeit anzupassen, sondern
so seinen eigenen Stil zu finden; aber daraus ist
dann ein eigenständiger Stil entstanden.
Eine Weile bedeutete Coolness eben schwarze, dunk le
Kleidung und irgendwie einen Hut aufsetzen, im Düsteren
sein. Und dann ist ein Paradoxon passiert, in
unserer heutigen Zeit; Coolness heißt im Gegenteil,
angepasst zu sein. Jemand, der so gekleidet ist, wie es

Region | 13
Coole Klamotten – von Lederjacke bis Jogginganzug aus
Ballonseide
Marlene Dietrich im Hosenanzug ♦ Foto SZ Photo
Aus dem Film „Die Halbstarken“ mit Horst Buchholz
(Mitte) in Jeans ♦ Foto picture alliance Keystone
erwartet wird, der ist cool. Und jemand, der was ganz
anderes macht, der ist schnell uncool. Und heute ist
jemand cool, der die richtige Marke, die richtige Kleidung
hat. Allerdings wird heute der Begriff schon so
häufig gebraucht, dass ältere Jugendliche den Begriff
cool schon für uncool halten. (Quelle Yogawiki)
Die neue Ausstellung im tim geht dem Phänomen der
Coolness als einem Leitmotiv der Mode im 20. Jahrhundert
nach. tim-Museumsdirektor Dr. Karl Borromäus
Murr: „Menschen haben ihre kühl und distanziert
wirkende und oft rebellische Haltung besonders
durch das Tragen entsprechender Kleidung ausgedrückt.
Als ‚coole‘ Vorbilder ihrer Zeit dienten beispielsweise
Filmstars wie Marlene Dietrich im schwarzen
Anzug mit Zylinder und Zigarette oder James
Dean in T-Shirt, Jeans und Lederjacke. Ihnen und vielen
weiteren spannenden Ikonen der Zeitgeschichte
begegnen Besucherinnen und Besucher der Ausstellung
in etwa 300 Exponaten.“ Diese reichen laut Murr
von den 1910er-Jahren bis in die Gegenwart, darunter
viele zeitgenössische Kleidungsstücke und Accessoires.
Neben „coolen” Jeans von Marken wie Levi’s, Lee und
Wrangler sind auch Anzüge von Jean Paul Gaultier und
Giorgio Armani sowie Haute-Couture-Kleider von Dior
zu sehen. Nicht zuletzt mithilfe von Fotos, Filmmaterial,
Literatur der Beat-Generation und Musik von Jazz
bis Hip-Hop treten Besucherinnen und Besucher eine
faszinierende Zeitreise an und erkunden Haltung und
Emotionen von „Coolness“ – damals wie heute.
Begleitend zur Ausstellung bietet das tim Gruppenführungen
für Erwachsene und Schulklassen sowie
öffentliche Führungen an allen geöffneten Sonn- und
Feiertagen.
Informationen www.timbayern.de

14 | Region | Herzstück
Augsburgs Herzstück
Showbühne für regionale Produkte
Im Augsburger Umland gibt es viel schmackhaftes Obst und Gemüse sowie
kreative Menschen, die daraus leckeres Essen zu bereiten. Die Genossenschaft
„Herzstück“ vermarktet diese liebe voll hergestellten Produkte nun auch auf dem
Augsburger Stadtmarkt. So kommt die Vielfalt des Umlands gebündelt in die Stadt.
Text Sylvia Schaab ♦ Fotos Sylvia Schaab, Torsten Mertz
Regionale Angebote liegen
im Trend. Viele Familienbetriebe
aus dem
großen Umland Augsburgs
setzen auf ökologische Landwirtschaft,
die die Artenvielfalt erhalten
und die Böden schützen oder
produzieren nachhaltige Lebensmittel.
Die Lieferwege sind kurz, die Arbeitsbedingungen
fair und durch
die regionale Wertschöpfung wird unsere Region
wirtschaftlich widerstandsfähiger.
Und so blühen im Wittelsbacher Land, den Stauden
oder auf dem Lechfeld nicht nur die Wiesen und Wälder,
sondern auch vielfältige nachhaltige Angebote.
Gebündelt kommen sie nun auf den Augsburger Stadtmarkt:
Seit Dezember 2022 werden regionale Produkte
auf dem Stand der Genossenschaft
Herzstück in der Viktualienhalle zur
Schau gestellt.
Alle unter einem Dach
In der Hütte des Herzstücks finden
sich viele dieser regionalen Köstlichkeiten:
reine Naturprodukte wie
Mehl, Gemüse oder Honig, etwa
der Bio-Stadthonig von der Imkerei
Rauscher aus Innigen. Aber auch verarbeitete Produkte
wie selbstgemachte Nudeln vom Strausser Hof Döpshofen,
Schoko-Frucht-Kugeln von Arribana aus Neusäß
oder Tee von Nanparkal aus Göggingen. Alles ist umweltfreundlich
in Papier oder (Pfand-)Glas verpackt.
Flüssiges gibt es als Haferdrink von Naturglück aus
Horgau in der Pfandflasche, über Craft Bier vom

Region | 15
Roten Pony aus Bergheim bis hin zu hochprozentigem
Likör von Zott Destillerie Ustersbach. Ebenso finden
sich Milch- und Wurstprodukte ausgewählter Höfe im
Kühlschrank.
Selbst Pflegeprodukte wie festes Shampoo von Bianka’s
wilder Kräuterei aus Bobingen gibt es zu kaufen. Wer
also Besonderes verschenken oder selbst konsumieren
möchte, wird hier fündig. Erholen lässt es sich dann
bei einem frisch gemahlenen Kaffee aus der Bohnenschmiede
und beim Gebäck der weizenfreien Bäckerei
Cumpanum.
Pop-up-Store als Testballon
Möglich gemacht hat dieses Projekt der Leiter des
städtischen Marktamtes Wolfgang Färber. Durch einen
Stadtratsbeschluss konnte er dem Herzstück für ein
halbes Jahr einen freien Standort kostenfrei als Pop-up-
Store zur Verfügung stellen. In dieser Zeit wird getestet,
wie gut sich das Konzept umsetzen lässt. „Für uns und
den Stadtmarkt ist das Herzstück ein echter Glücksfall.
Denn das Ziel des Stadtmarktes ist es, Produkte des
Umlands der Augs burger Käuferschaft zu präsentieren“,
erzählt Färber: „Die anfängliche Skepsis anderer Standbetreibender
hat sich zwischenzeitlich gelegt und ist
dem gemeinschaftlichen Miteinander gewichen.“
Regionale Wirtschaftskraft stärken
Auch Götz Beck, Leiter der Augsburg Tourismus, sieht
in dem Projekt ein großes Potential: „Regionalität ist
aus ökologischen und sozialen Gründen ein wichtiges
Thema und löst viele aktuelle Probleme: Es macht
uns unabhängiger und sorgt für eine wirtschaftliche
Stärkung der Region.“ Beck sieht das Herzstück als
Bindeglied: Caterer, Gastronomie sowie Küchen von
Kindergärten und Kantinen kommen über die Genossenschaft
Herzstück einfach an regionale Produkte,
ohne jeden einzelnen Anbieter direkt anzufragen. Das
wäre logistisch nahezu unmöglich und so ist es für beide
Seiten eine Win-Win-Situation.
Unterstützung aus der ganzen Region
Hinter dem Projekt stehen viele Unterstützer aus Augsburg
und dem Umland: die Arbeitsgemeinschaft Biostadt
Augsburg, die Ökomodellregion Augsburg.Stadt.
Land & Paartal, die Regionalentwickler LechWertach,
ReAL West und Wittelsbacher Land sowie die Regio
Augs burg Tourismus und die Regio Augsburg Wirtschaft.
Entwickelt und begleitet wird dieses Projekt von
Anja Dördelmann innerhalb der Initiative Heimat-Unternehmen
Bayern. Sie alle sind sich einig: Das Herzstück
muss bekannt werden, damit viele die Produkte kaufen
und unsere Region dadurch nachhaltig stärken.
Informationen www.herzstueck-horgau.de

16 | Region | Ostermärkte
Größtes Osternest
der Welt in Lauingen
Foto Gisela Ott
Ach du dickes Ei!
Ausgewählte Ostermärkte
Frühlingshafte Ausflugsziele mit Mehrwert sind die beliebten Ostermärkte in
der näheren und weiteren Umgebung, bei denen man sich auf die bevorstehenden
Feiertage einstimmen und schöne Dekoartikel für zuhause erwerben kann.
Hier einige ausgewählte Veranstaltungen
Andechs
Andechser Ostereiermarkt
17. – 19. März ♦ Florianstadl ♦ Seefelder Straße 2
Ostereierkünstler aus vier Nationen präsentieren im Florianstadl ihre Exponate und zeigen,
wie vielfältig, künstlerisch und unerschöpflich die Gestaltungsmöglichkeiten der
Eierschale sind. Die Besucher:innen können den Ausstellenden über die Schulter schauen.
Fr 14:00 – 18:00 Uhr ♦ Sa + So 10:00 – 17:00 Uhr
www.andechs.de ♦ www.gertrud-weiss.de
Augsburg
Frühjahrsdult
08. – 23. April ♦ zwischen Vogel- und Jakobertor
Die Stände des traditionellen Freiluftkaufhauses in der Augsburger Innenstadt sind
in den Straßen Obere Jakobermauer und Vogelmauer aufgebaut. Parkplätze im Parkhaus
der City Galerie
Täglich 10:00 – 19:00 Uhr ♦ www.augsburg.de
Babenhausen
Ostermarkt Babenhausen
01. + 02. April ♦ Platanenallee und angrenzende Straßen
Zum Ostermarkt verwandeln rund 100 Marktbeschicker den Bereich in der Babenhauser
Innenstadt in ein Veranstaltungsgelände mit frühlingshaftem Flair. In
der Stadthalle findet parallel eine große Hobbykünstlerausstellung statt. Sowohl
Handwerker:innen als auch Eiermalerinnen zeigen ihr Können direkt an den Ständen.
Als besonderes Highlight wird wie in jedem Jahr ein großes Osterfeuer hinter
der Babenhauser Stadtmühle entzündet.
Sa 11:00 – 20:00 Uhr ♦ So 12:00 – 20:00 Uhr ♦ www.ostermarkt-babenhausen.de
Bad Wörishofen
Internationaler Ostereiermarkt
01. + 02. April ♦ Kurhaus
Angeboten wird Künstlerisches rund ums
Ei und das Osternest und zwar im Kurhaus-
Foyer und im Kursaal. Beim Osterbrunnenfest
am Sonntag spielen die Stadtkapelle
Bad Wörishofen und der Musikverein
Stockheim abwechselnd an einigen der
geschmückten Osterbrunnen. Die Standkonzerte
dauern jeweils ca. 20 Minuten.
An beiden Tagen 10:00 – 18:00 Uhr
www.graf-veranstaltungen.de
Benediktbeuern
Ova burana artistica
26. März Kloster ♦ Don-Bosco-Straße 1
Der kunsthandwerkliche Ostermarkt Ova
burana artistica mit seinen internationalen
Ausstellern ist längst kein Geheimtipp
mehr und über Bayerns Grenzen hinaus
bekannt. Er findet zwei Wochen vor Ostern
traditionell im Kreuzgang, im Kapitelsaal
und im alten Weinkeller des Klosters statt.
9:30 – 17:30 Uhr
www.marktundkunst.com
www.benediktbeuern.de

Region | 17
Dekorative „Vogel-Eier“ ♦ Foto CID
Christiane Kickum
Andechs ♦ Foto Gertrud Weiss
Osterbrunnen in Wemding ♦ Foto
Stadt Wemding
Donauwörth
Ostereiermarkt
19. März
Zeughaus und Kolping-Akademie
Zusätzlich zu den österlichen Deko-Angeboten
lädt ein gut beschilderter Osterspaziergang
zur Besichtigung der wunderbar
dekorierten Osterbrunnen in der
Promenade, am Rathaus, in der Reichsstraße
und im Ried ein. Neu in diesem
Jahr ist der bunte Osterbaum auf dem
WOHA Parkplatz an der Bahnhofstraße.
Niedliche Holzhasen weisen jeweils den
Weg. Mit verkaufsoffenem Sonntag
10:00 – 18:00 Uhr ♦ Die Geschäfte in
der Innenstadt haben von 13:00 – 18:00
Uhr geöffnet.
Flyer www.cid-donauworth.de
Herrsching
Seemarkt
08. – 10. April ♦ Seepromenade
Unter dem Motto Kunst und Garten präsentieren
über 90 Künstler:innen, Kunsthandwerker:innen
und Ausstel ler:in nen
ihre Produkte am alten Sportplatz Rieder
Straße / Ecke Madeleine-Ruoff-Straße
entlang der Seepromenade am Ammersee.
Am Sonntag ab 12:00 Uhr findet ein
großes Ostereiersuchen für die ganze Familie
statt: Wer zuerst kommt, findet auch
zuerst. Mit Biergarten direkt am See und
anderen kulinarischen Angeboten
Täglich 11:00 – 20:00 Uhr
www.kunsthandwerkermarkt.de
Inchenhofen
Kunsthandwerkermarkt
01. + 02. April ♦ Arnhofer Stadl
Vielfalt trifft auf Kunst im Angebot
von über 50 Aussteller:innen.
Sa 11:00 – 17:00 Uhr
So 10:00 – 17:00 Uhr
www.schroeder-maerkte.de
Ingolstadt
Ostermarkt
01. + 02. April
Exerzierhalle Regimentstraße 26
Großer Kunsthandwerkermarkt mit Essen
und Trinken, Livemusik und Rahmenprogramm
An beiden Tagen 11:00 – 18:00 Uhr
www.ostermarkt-ingolstadt.de
Lauingen
Größtes Osternest der Welt
01. – 16. April
Marktplatz
Auf 200 Quadratmetern versammeln
sich um fünf Rieseneier ca. 70.000
weitere kleine, individuell gestaltete Ostereier.
Neu ist in diesem Jahr ein großer
Eierbaum mit 400 bemalten Eiern. Am
Eröffnungstag dürfen sich die Besu cher-
:innnen ab 14:00 Uhr auf musikalische
Unterhaltung und Bewirtung freuen.
www.lauingen.de
Neuburg
Kunst, Kultur & Ostertage
08. – 10. April ♦ Jagdschloss Grünau
Zahlreiche Künstler:innen und Aus steller:innen
aus den Bereichen Wellness,
Garten- und Biokultur sowie internationales
Kunsthandwerk freuen sich auf ihre
Besucher:innen.
Täglich 10.00 – 18:00 Uhr
www.kunst-kultur-garten.de
Kunsthandwerkermarkt
18. + 19. März
Residenzschloss
Aussteller:innen aus ganz Bayern präsentieren
ihre handgefertigten Produkte
in traumhaftem Ambiente.
Sa 11:00 – 17:00 Uhr
So 10:00 – 17:00 Uhr
www.schroeder-maerkte.de
Schrobenhausen
Kunst und Handwerk
18. + 19. März
Pfarrzentrum ♦ Im Tal 9
Kunsthandwerker:innen aus verschiedenen
Regionen Bayerns bieten seit rund
20 Jahren traditionell u. a. in der Osterzeit
im Pfarrzentrum ihre Produkte
feil.
Sa 13:00 – 17:00 Uhr
So 10:00 – 17:00 Uhr
www.schrobenhausen.de
Schwangau
Kunsthandwerker-Ostermarkt
08. + 09. April
Außenbereich Schlossbrauhaus
Gipsmühlweg 5
Zahlreiche ausgewählte Kunsthandwerker:innen
erwarten die Besu cher-
:innen mit einem breiten Angebot an
handgemachten Produkten. Unvergleichlich:
der Blick auf Schloss Neuschwanstein
An beiden Tagen 10:00 – 17:00 Uhr
www.schroeder-maerkte.de
Wemding
Ostermarkt
26. März ♦ Marktplatz
Zusätzlich zum Freiluft-Angebot auf
dem Marktplatz in der historischen Altstadt
haben die Wemdinger Geschäfte
von 12:30 – 17:00 Uhr geöffnet.
Ostermarkt 9:00 – 17:00 Uhr
www.wemding.de
Alle Angaben ohne Gewähr,
kein Anspruch auf Vollständigkeit

18 | Region | Konzertprogramm Aichach
Das Jazz-Duo Elin Sakas ♦ Foto Thomas
Radlwimmer
Tenor Michael Etzel aus Hollenbach
Foto Michael Haggemüller
Concerto Latino kommt open-air ♦ Foto
Presse, twfotostyle
Cathrin Lange und das Bastian Walcher
Quartett ♦ Foto Goran Cecavakj
Blech plus Akkordeon mit dem SeppDepp-Septett ♦ Foto Benjamin Resch
Mit zehn ganz unterschiedlichen Konzerten zwischen April und Dezember
bietet die Stadt Aichach eine große musikalische Bandbreite von Tangokonzert,
Liederabend, Volksmusik, Swing, Latin, A Cappella Pop, Barockmusik,
Blechbläser-Comedy bis Crossover-Jazz. Drei der Konzerte sind kostenlos.
Zehn musikalische Leckerbissen
Aichacher Konzerte 2023
Los geht‘s am 21. April mit dem SeppDepp-
Septett. Das Ensemble besteht aus hochprofessionellen
Blechbläsern plus Akkordeon.
Sie verbinden ihre Spielfreude mit der ebenso
großen Lust am Humor, indem sie ausgefeilte Bühnenshows
erarbeiten. Direkt vor Muttertag, am 13. Mai,
kommen Fans von Pop- und Soul- sowie Chormusik
voll auf ihre Kosten – mit SoulFood Delight, einem
25-köpfigen A-Cappella-Chor aus München. Ein besonderer
Gast ist am 17. Juni der Tenor Michael Etzel, gebürtig
in Hollenbach. Von Wolfgang Kraemer am Klavier
begleitet interpretiert er einige der schönsten
romantischen Lieder, darunter den „Dichterliebe“-
Zyklus von Robert Schumann.
Zum Sommerkonzert am 8. Juli kommt das Quintett
Quinteto Tocar um den Aichacher Gitarristen Gregor
Holzapfel mit einem leidenschaftlichen Tangoprogramm
auf die Open-air-Bühne im Spitalhof. Der 21.
Oktober ist dem Jazz-Duo Elin Sakas vorbehalten.
Christian Elin (Klarinetten, Saxophone) und Maruan
Sakas (Klavier) gehören zu den besten Jazzmusikern in
Süddeutschland. Die Traditionsveranstaltung Aichacher
Hoagarten am 18. November ist ein Muss für alle Fans
hochwertiger Volksmusik. Am 3. Dezember verbindet
das Programm „Arien, Jazz und Zimtsterne“ den Gesang
der bekannten Sopranistin Cathrin Lange mit der
Jazzmusik des Bastian Walcher Quartetts.
Zusätzlich zu den oben genannten Verkaufskonzerten
bietet das Kulturprogramm der Stadt Aichach wieder
einige Konzerte bei freiem Eintritt: zwei hochwertige
„Straßenmusik“-Termine im Rahmen der Kunstmeile
– zur Eröffnung am 26. Mai kommt „Swing Tanzen
verboten“, am 23. Juni beehrt Concerto Latino Aichach
zum zweiten Mal mit einem Open-air-Auftritt – sowie
das allseits beliebte Barockpicknick beim Sisi-Schloss
am 2. Juli.
Informationen + Tickets
Stadtinfo am Stadtplatz ♦ www.aichach.de/ticketshop

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20 | Bild des Monats | Ode an die Freude
Ode
an die Freude
Freude heißt die starke Feder
in der ewigen Natur.
Freude, Freude treibt die Räder
in der großen Weltenuhr.
Friedrich Schiller,
Ode an die Freude, 3. Strophe
Foto Stockfoto

Bild des Monats | 21

22 | Lukullisches | Süßkartoffeln
Tausendsassa Süßkartoffel
Die tolle Knolle für jeden Tag
Süßkartoffeln sind die perfekte Grundzutat für jeden Ernährungsplan. Und
außerdem eignen sich die orangefarbenen Knollen aus Amerika hervorragend
für „Meal Prep“, wie das Vorratskochen neudeutsch genannt wird.
Warum das so ist, erfahren Sie hier.
Fotos bing, Adobe Stock, American Sweet Potatoes/akz-o
Die Süßkartoffel ist eine der ältesten Gemüsesorten.
Wissenschaftler vermuten, dass
sie in Lateinamerika bereits vor tausenden
von Jahren angebaut wurde. Nach Europa
gelangten die Knollen Berichten zufolge durch
Christoph Kolumbus und von dort aus in die ganze
Welt. Bekannt wurden sie jedoch nicht nur als Nahrungsquelle,
sondern auch als ein Stärke- und Alkohollieferant.
Die Tatsache, dass sie sich einfach vermehren
und anbauen lassen, half den orangefarbenen
Knollen bei ihrem Siegeszug.
Süßkartoffeln sind keine Kartoffeln
Die amerikanische Süßkartoffel ist keine Kartoffel
im eigentlichen Sinn. Süßkartoffeln gehören zur Familie
der Windengewächse, anders als unsere Kartoffeln,
die zu den Nachtschattengewächsen zählen.
Während Kartoffeln ein eher blass-gelbes Fruchtfleisch
haben, meist umschlossen von einer beigebraunen
Schale, sind Süßkartoffeln je nach Art meist
orange- oder lila-fleischig mit einer rosa bis violetten
Schale. Die Knollenform der Kartoffeln ist kleiner
und runder; Süßkartoffeln hingegen sind zumeist
ellipsenförmig geformt mit spitzen Zuläufen an den
Enden. Im Hinblick auf den Geschmack erinnert das
Aroma der amerikanischen Süßkartoffel an Karotten
oder Kürbis – süßlich und leicht nussig. Ein weiterer
Unterschied zwischen Kartoffeln und Süßkartoffeln
liegt im Nährstoffgehalt. In der Süßkartoffel sind außerdem
alle wichtigen Mineralien enthalten. Trotz
ihres süßen Geschmacks und einem hohen Stärkeanteil
hat sie einen niedrigen glykämischen Index und
ist daher auch ideal für Diabetiker geeignet. Da die
enthaltene Stärke komplexer ist als die von Kartof-

Lukullisches | 23
feln, wird der Insulinspiegel positiv beeinflusst. Die
vielfältigen Kohlenhydrate liefern dem Körper über
einen langen Zeitraum Energie, ohne dass dabei der
Insulinspiegel schlagartig in die Höhe schnellt.
Perfekt zum Lagern und Vorkochen
Im rohen Zustand sind Süßkartoffeln bei richtiger
Lagerung bis zu zwei Wochen nach dem Kauf haltbar.
Dafür sollten die Knollen trocken, kühl und an
einem gut belüfteten Ort aufbewahrt werden. Auch
im gekochten Zustand halten sich Süßkartoffeln
problemlos drei bis fünf Tage im Kühlschrank. Die
gegarte Süßkartoffel am besten in Frischhalteboxen
und geschützt vor Feuchtigkeit verstauen. Für
den Fall, dass sich die Wochenpläne doch spontan
ändern, kann das Wurzelgemüse sogar problemlos
eingefroren werden. Einfach eine ungeschälte
Süßkartoffel kochen, abkühlen lassen, mit Alufolie
umwickeln und in einem luftdicht verschlossenen
Gefrierbeutel in den Froster legen. Auf diese Weise
werden Geschmack und wertvolle Nährstoffe am
besten erhalten. Wenn Portionen übrigbleiben, können
diese am nächsten Tag auf kreative Weise für
neue Gerichte genutzt werden und so Abwechslung
in das wöchentliche Menü bringen. Gegarte Süßkartoffelwürfel
können am folgenden Morgen ganz einfach
mit in einen Smoothie gegeben oder als Püree
unter einen Teig gemischt werden. Statt die Schalen
wegzuwerfen, können sie zu knusprigen Skins gebacken
werden und bieten so eine Alternative zu Chips.
Die verschiedenen Sorten
Süßkartoffeln kommen in unterschiedlichen Formen
und Farbnuancen vor, sowohl innen als auch außen.
Insgesamt gibt es mehr als 1.000 verschiedene Süßkartoffelsorten
auf der Welt. Die orangefleischigen Sorten
sind in den USA und Europa am häufigsten vertreten,
die weißfleischigen vorwiegend in der asiatischen und
arabischen Küche. Die bei uns verbreitetsten Sorten heißen
Covington, Beauregard (empfindlich, aber ertragreich)
und Orleans (besonders großknollig und früh). All
diese Sorten lassen sich auch in unserem Klima anbauen.
Quelle sweetpotatoes.eu
Von der Schale bis zum Blatt
Süßkartoffeln sind wortwörtlich von der Wurzel bis
zum Stiel essbar, from „Root to Stern“. Die Blätter der
Süßkartoffel werden in einigen Ländern wie Spinat zubereitet.
Neben den Blättern kann auch die Süßkartoffelschale,
die besonders viele wertvolle Nähstoffe enthält,
bedenkenlos gegessen werden. Aus ihr lässt sich
im Handumdrehen ein leckerer Snack für zwischendurch
vorbereiten. Durch die natürlichen Süße kann
das Fruchtfleisch nicht nur in herzhaften Rezepten,
sondern auch für Desserts oder zum Backen verwendet
werden. Auch für die Fans von Clean Eating und Paleo
sind Süßkartoffeln die perfekte Wahl. Um beispielsweise
auf den Gebrauch von Weizen zu verzichten, können
Süßkartoffeln zur Herstellung von Pasta oder Brot
verwendet werden. Die weiche und cremige Beschaffenheit
macht die Backwaren extra saftig. Zudem muss,
wegen ihrer natürlichen Süße, beim Kochen oder Backen
kein Zucker hinzugefügt werden.
Süßkartoffel-Waffeln
Zutaten für 8 Portionen
400 g Süßkartoffeln ♦ 70 g Zucker ♦ 4 Eier ♦ 250 g Mehl ♦ 1 TL
Backpulver ♦ 250 ml Milch ♦ 1 säuerlicher Apfel ♦ 50 g gehackte
Walnüsse ♦ 300 g griechischer Joghurt ♦ Mark von ½ Vanilleschote
♦ 2 – 3 EL Ahornsirup ♦ 250 g weiche Butter zzgl. etwas
mehr für das Waffeleisen
Zubereitung
♦ Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier einzeln unterrühren.
Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd
mit der Milch untermischen.
♦ Apfel und Süßkartoffeln schälen, beides raspeln und mit
den Nüssen unter den Teig heben. Teig in einem gefetteten
(belgischen) Waffeleisen zu goldbraunen Waffeln ausbacken.
♦ Joghurt mit Vanille und Ahornsirup verrühren und zu
den Waffeln servieren.
Zubereitungszeit 30 Minuten
➵

24 | Lukullisches | Süßkartoffel-Rezepte
„Mexican Style“
Hasselback
Süßkartoffeln
Zutaten für 4 Portionen
4 Süßkartoffeln (à ca. 250 g) ♦ 4 EL Olivenöl
♦ Grobes Meersalz ♦ 80 g Bacon, in Scheiben
♦ 60 g geriebener Cheddar ♦ 1 Dose Kidneybohnen
(= 425 ml) ♦ 1 Dose Mais (= 425 ml) ♦
200 g Kirschtomaten ♦ 1 große rote Zwiebel
♦ 1 Knoblauchzehe ♦ 200 g Crème fraîche ♦
2 EL Ahornsirup ♦ Frisch gemahlener Pfeffer
♦ Kreuzkümmel, gemahlen ♦ Chiliflocken ♦
2 Limetten ♦ Einige Korianderblättchen
Leckeres
mit der
tollen Knolle
Rezepte von pikant bis süß
Fotos + Rezepte American Sweet Potatoes/akz-o
Süßkartoffel-Kokos-Suppe
Zutaten für 4 Portionen
2 kleine Zwiebeln ♦ 4 cm Ingwer ♦ 2 Knoblauchzehen ♦ 2 Süßkartoffeln ♦ 4 EL Kokosöl ♦
600 ml Kokosmilch ♦ 400 ml Gemüsebrühe ♦ Salz, Pfeffer ♦ 2 Chilischoten ♦ 2 Frühlingszwiebeln
♦ 4 EL Erdnüsse ♦ 1 Bund Koriander
Zubereitung
♦ Die Zwiebeln und den Ingwer schälen und fein würfeln. Den Knoblauch schälen
und durch eine Knoblauchpresse drücken. Die Süßkartoffeln schälen und in Würfel
schneiden.
♦ Das Kokosöl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer kurz
darin anbraten. Die Süßkartoffeln dazugeben und bei mittlerer Hitze ca. 5 Min.
braten, dabei zwischendurch umrühren.
Zubereitung
♦ Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze
(180°C Umluft) vorheizen. Süßkartoffeln
waschen, jede Süßkartoffel zwischen
die Stiele von 2 Holzkochlöffeln
legen und im Abstand von ca. 5 mm bis
zu den Löffeln einschneiden. Kartoffeln
auf ein kleines Backblech legen, mit 2 EL
Olivenöl bestreichen, mit Salz bestreuen
und im Backofen ca. 40 Minuten backen.
♦ Bacon in Streifen schneiden, mit dem
Käse vermischen, auf den Süßkartoffeln
verteilen und im Backofen weitere ca. 10
bis 20 Minuten (je nach Größe der Süßkartoffeln)
backen.
♦ Kidneybohnen und Mais abspülen und abtropfen
lassen. Tomaten waschen und halbieren.
Zwiebel und Knoblauch abziehen,
beides in kleine Würfel schneiden und
in dem restlichen erhitzten Öl ca. 5 Minuten
braten. Tomaten zufügen und kurz
mitbraten. Kidneybohnen, Mais, Crème
fraîche und Ahornsirup dazugeben, aufkochen
und mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel
und Chiliflocken abschmecken.
♦ Limetten heiß abwaschen, trocken tupfen
und in Scheiben oder Spalten schneiden.
Koriander waschen und trocken
schütteln. Die Süßkartoffeln mit dem
mexikanischen Gemüse auf Tellern anrichten,
mit den Limettenscheiben und
dem Koriander garnieren und servieren.
Zubereitungszeit ca. 25 Minuten
Garzeit Backofen ca. 50 bis 60 Min.
♦ Mit der Kokosmilch und Gemüsebrühe ablöschen und bei mittlerer Hitze 10 Min.
köcheln lassen. Pürieren und mit Salz und Pfeffer würzen.
♦ Die Chilischoten und Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Erdnüsse hacken und den
Koriander abbrausen, trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und ebenfalls fein
hacken. Die Süßkartoffel-Kokos-Suppe auf vier Schüsseln verteilen und mit Chili,
Erdnüssen, Frühlingszwiebeln und Koriander garnieren.
Zubereitungszeit ca. 25 Minuten

Lukullisches | 25
Asiatische Pasta
aus Süßkartoffeln
Zutaten für 4 Portionen
20 g Ingwer ♦ 1 Knoblauchzehe ♦ 1 kleine
Zwiebel ♦ 1 rote Chilischote ♦ 150 g Zuckerschoten
♦ 1 Bund Frühlingszwiebeln ♦ 200 g
Kirschtomaten ♦ 200 g Babymaiskolben
♦ 100 g Erbsen, tiefgekühlt ♦ 1 EL Olivenöl ♦
1 TL Currypulver ♦ 300 ml Kokosmilch
♦ 200 ml Gemüsebrühe ♦ Salz und Pfeffer ♦
4 Stiele Thai-Basilikum
Zubereitung
♦ Die Süßkartoffeln schälen und mit einem
Spiralschneider in „Nudeln“ schneiden.
Ingwer, Knoblauch und Zwiebel schälen
und fein schneiden. Chili putzen und in
Ringe schneiden. Zuckerschoten schräg
halbieren. Frühlingszwiebeln in Streifen
schneiden. Kirschtomaten halbieren.
Babymais abgießen und in Scheiben
schneiden.
♦ Öl in einer Pfanne erhitzen und Ingwer,
Chili, Zwiebel- und Knoblauchwürfel
darin andünsten. Currypulver
darüber stäuben und kurz mitbraten.
Dann die Kokosmilch und Brühe angießen
und etwas einkochen lassen.
♦ Die Süßkartoffel-Nudeln mit Zuckerschoten,
Kirschtomaten, Erbsen und
Mais etwa 3 bis 4 Minuten leicht köcheln
lassen. Frühlingszwiebeln untermischen
und alles mit Salz und
Pfeffer abschmecken; mit frischem
Thai-Basilikum bestreut servieren.
Zubereitungszeit 25 Minuten
Lauwarmer
Süßkartoffelsalat
Zutaten für 4 Portionen
4 große Süßkartoffeln ♦ 8 EL Olivenöl ♦
1 Limette ♦ Salz und Pfeffer ♦ 200 g Champignons
♦ 1 Bund Lauchzwiebeln ♦ 30 g Pinienkerne
♦ 1 Hand voll Rucola ♦ 80 g getrocknete
Cranberries ♦ 175 g cremiger Feta ♦ 4 EL
körniger Senf
Zubereitung
♦ Den Backofen auf 200°C vorheizen.
Die Süßkartoffeln schälen, vierteln
und in Scheiben schneiden. Die Süßkartoffelscheiben
mit 2 EL Olivenöl,
fein abgeriebener Limettenschale, Salz
und Pfeffer mischen und auf einem
mit Backpapier ausgelegten Backblech
verteilen. Für ca. 20 Minuten im heißen
Ofen garen.
♦ Die Champignons putzen und halbieren.
Lauchzwiebeln putzen und in Ringe
schneiden. Etwas Öl in einer Pfanne
erhitzen und die Champignons und
Lauchzwiebeln darin anbraten, Pinienkerne
dazugeben und kurz mitrösten.
Mit Salz und Pfeffer würzen. Rucola waschen
und die groben Stiele entfernen.
♦ Für das Dressing Senf mit dem Saft der
Limette und dem restlichen Olivenöl
verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
♦ Die vorbereiteten Zutaten auf vier
Tellern oder einer großen Servierplatte
anrichten. Die Cranberries darüber
streuen, Feta in Stücken darauf verteilen.
Das Dressing über dem Salat verteilen
und servieren.
Zubereitungszeit 30 Minuten
Süßkartoffel-
Schoko-Mousse
Zutaten für 4 Portionen
250 g Süßkartoffeln ♦ 100 g Zartbitterschokolade
♦ 1 Becher Sahne (= 200 g) ♦ 5 EL
Ahornsirup ♦ 60 g Walnüsse ♦ 250 g frische
Beeren (z. B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren)
♦ Einige Minzeblättchen
Zubereitung
♦ Süßkartoffeln schälen, waschen, ca. 200 g
in Stücke schneiden, in kochendem Wasser
ca. 10 bis 15 Minuten garen, abgießen,
gut trocken tupfen, pürieren und
etwas abkühlen lassen.
♦ Schokolade grob hacken. Sahne erhitzen,
die Schokolade und 3 EL Ahornsirup
dazugeben und schmelzen lassen.
Süßkartoffeln zufügen, nochmals pürieren
und über Nacht kaltstellen.
♦ Übrige Süßkartoffeln in kleine Würfel
schneiden. Walnüsse fein hacken und
mit den Süßkartoffelwürfeln in einer
kleinen beschichteten Pfanne anrösten.
Übrigen Ahornsirup dazugeben und solange
köcheln lassen, bis der Sirup verkocht
ist; dabei regelmäßig umrühren.
Die Mischung auf Backpapier verteilen
und abkühlen lassen.
♦ Beeren verlesen und evtl. waschen. Minzeblättchen
waschen und trocken tupfen.
Die Süßkartoffel-Schokomischung mit
einem Handrührgerät mit Schneebesen
luftig aufschlagen.
♦ Die Süßkartoffel-Schoko-Mousse entweder
in Nocken mit den Beeren auf
Tellern anrichten oder schichtweise in
Gläser füllen, mit der Süßkartoffel- Walnussmischung
und Minze garnieren
und servieren.
Zubereitungszeit ca. 50 Minuten
Kühlzeit über Nacht

26 | Lukullisches | Lulu Rühmann
Die stolzen Gewinnerinnen:
Lulu Rühmann und Dagmar
Wilczek mit den Koch-
Coaches Frank Rosin und
Steffen Henssler
Telegen(ial)e Hobbyköchin
Luitgard Rühmann aus Donauwörth
Passionierten Fans von Kochshows im Fernsehen könnte ihr Gesicht bekannt
vorkommen: Die gebürtige Donauwörtherin Luitgard Rühmann hat sich bereits
erfolgreich durch zahlreiche TV-Küchenschlachten gekocht.
Fotos privat, SchlossMagazin
Luitgard Rühmann, genannt Lulu, genießt
ihren (Un-)ruhestand nicht nur in der eigenen
Küche, aber wenn die passionierte Hobbyköchin
den Löffel schwingt, dann tut sie es mit
Hingabe und Experimentierfreude. Dabei scheut sie
sich auch nicht, den heimischen Herd zu verlassen und
ihre Kochkünste in der Öffentlichkeit zu präsentieren,
zum Beispiel in TV-Kochsendungen. Zwischen 2008
und 2017 absolvierte sie mindestens 15 Fernsehauftritte.
Schon bevor Lulu Rühmann in Rente ging – sie
hatte Französisch und Spanisch studiert, war lange
Zeit bei einem Stuttgarter Autohersteller in der Exportabteilung
und zuletzt im Autohaus ihres Bruders in
Donauwörth beschäftigt – schaute sie mit Begeisterung
Fernsehköchen bei der Arbeit zu. Irgendwie war
das Interesse am Kochen also schon in ihr drin. Woher
kam das? „Meine Großmutter war eine sehr gute routinierte
Köchin, die nicht nur die Familie und die Mitarbeiter
des eigenen Familienbetriebs bekochte, sondern
in jungen Jahren auch eine bekannte Augsburger Industriellenfamilie
und deren illustre Gäste.“
Über dieses Thema kann Lulu Rühmann viele Geschichten
erzählen. Kein Wunder also, dass das Koch-Gen in
der Familie blieb. „Ich habe ein über 100 Jahre altes
Kochbuch von meiner Oma. Die alten Rezepte funktionieren
heute noch, wenn man sie behutsam moderni-

Lukullisches | 27
Brotaufstrich mit Ei und Sardinen
Zutaten für 1 Schälchen
1 hartgekochtes Ei ♦ 1 Dose Ölsardinen (125 g) ♦ Zitronensaft,
Salz, Cayennepfeffer ♦ Dünne geröstete Baguettescheiben
Zubereitung
Das Ei pellen und in einen Mixbecher geben. Ölsardinen hinzufügen
und alles fein pürieren. Mit Zitronensaft, Salz und Cayenne
abschmecken. Dazu Baguette servieren.
Foto SchlossMagazin
Weitere Rezepte auf der nächsten Seite
➵
siert. Dieses Buch hat mich schon als Kind fasziniert,
besonders die Passagen über Jahreszeiten- oder Festessen.“
Das gute Stück nimmt Lulu Rühmann immer mal
wieder zur Hand, obwohl sie inzwischen eine ganze Bibliothek
an neuen Kochbüchern besitzt, die ihr meist
von Freunden geschenkt werden. Die Rezepte dienen
ihr vorwiegend als Inspirationsquelle, denn sie macht
beim Kochen in der Regel längst „ihr eigenes Ding“.
Zu ihren Teilnahmen an TV-Kochsendungen zählen
auch drei kompetitive Kochshows mit prominenten Vertretern
ihres Fachs als Moderatoren oder Juroren. So
trat sie unter anderem zusammen mit Steffen Henssler,
Frank Rosin, Alfons Schuhbeck, Horst Lichter und Tarik
Rose vor den Herd. „Es ist toll, diese bekannten Köche
einmal persönlich kennenzulernen. Enorm spannend
ist ihre Herangehensweise ans Kochen und wie
sie mit den Kandidaten umgehen, auch backstage. Diese
Erfahrungen möchte ich nicht missen.“ In den drei
Wettbewerben erklomm sie zweimal das Siegertreppchen,
einmal erreichte sie das Finale. Mit einigen ihrer
damaligen Mitbewerber verbindet sie noch heute eine
Freundschaft. „Überhaupt ist das gemeinsame Brutzeln
unter Hobbyköchen, auch in einer Wettbewerbssituation,
eine sehr verbindende Angelegenheit, die den
Koch-Horizont ungemein erweitert und einen einander
menschlich näherbringt.“
Vielleicht erinnert sich noch der eine oder andere an die
Folge der ZDF-Sendung „Topfgeldjäger“ von 2010, in
der sie im Team mit ihrer Freundin Dagmar Wilczek als
„Donauperlen“ den Hauptgewinn abräumte. Ihnen zur
Seite standen damals Frank Rosin und Steffen Henssler.
Der stattliche Geldpreis von 10.000.- Euro sollte allerdings
einmalig bleiben, denn die Gewinne aus Kochsendungen
werden in der Regel für einen guten Zweck
gespendet oder man kocht „just for fun“ um die Wette.
Ihr Sieger-Rezept aus der „ZDF-Küchenschlacht“ von
2017, die Lammkoteletts, stellt Lulu Rühmann übrigens
unseren Leser:innen zur Verfügung.
Neben dem Kochen hat Lulu Rühmann noch andere
Hobbys. So geht sie mit ihren Freundinnen golfen, erkundet
mit ihrem Lebenspartner auf Reisen die Welt
und fotografiert dabei leidenschaftlich gerne. Aus
den gesammelten Schüssen entstehen dann liebevolle
Erinnerungsbücher. Zu neuen Kochshows hat sie sich
aktuell nicht angemeldet, doch sie würde Spaß daran
haben, andere Hobbyköchinnen und -köche zu coachen.
Schließlich weiß sie als „alter Hase“, wie das Ganze abläuft
und worauf es bei einer Bewerbung, bei den Rezepten
und während der Aufzeichnungen ankommt. Ihre
Geheimtipps: „Nur gut Geübtes präsentieren, nicht zu
viele Zutaten wählen, diese in kleineren Mengen zubereiten
und sich beim Kochen nicht ablenken lassen.“

28 | Lukullisches | Lulu Rühmann
Lulus Lieblinge
Lammkotelett mit orientalischem Gemüse
Zutaten für 2 Personen
Für das Fleisch: 4 Lammkoteletts (mit sauber geputztem Knochen) ♦ 1 Knoblauchzehe ♦ 1 Rosmarinzweig
♦ 1 Thymianzweig ♦ 4 EL Butter ♦ 2 EL Olivenöl zum Braten ♦ Salz aus der Mühle
♦ Schwarzer Pfeffer, aus der Mühle
Für die Fregola sarda: 150 g Fregola sarda (kugelförmige Nudelart aus Hartweizengries)
♦ 100 ml Olivenöl ♦ 1 Zitrone ♦ 1 rote Chilischote ♦ 2 cm Ingwerknolle ♦ 1 Lorbeerblatt ♦
Salz aus der Mühle
Für das Gemüse: 1 Karotte ♦ ½ rote Paprika ♦ ½ Fenchelknolle ♦ 50 g vorgegarte Kichererbsen
(Dose) ♦ 200 ml Lammfond ♦ 1 Schalotte ♦ 1 Knoblauchzehe ♦ 1 EL Tomatenmark ♦ 1 EL
Harissa-Paste ♦ 2 cm Ingwerknolle ♦ 1 Stiel frische Minze ♦ 30 g Pistazien ♦ 1 EL Zucker, zum
Abschmecken ♦ Olivenöl, zum Braten ♦ Salz aus der Mühle ♦ Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Für die Feigen: 4 frische Feigen ♦ 20 g Butter ♦ 1 Orange ♦ 3 EL flüssiger Honig ♦ 1 Msp. Ras
el Hanout Gewürz ♦ 1 Zimtstange
Zubereitung
♦ Ofen auf 60 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Kräuter abbrausen, trockenwedeln.
Knoblauch halbieren und andrücken.
Fleisch waschen, trocken tupfen und mit
Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl und Butter
in einer Pfanne erhitzen, Kräuter und
Knoblauch zugeben und die Koteletts darin
unter Wenden ca. 3 Minuten kräftig anbraten.
Herausnehmen, in Alufolie wickeln
und im vorgeheizten Ofen warmhalten.
♦ Etwa 2 Liter Wasser mit der Chilischote,
dem Ingwer in Scheiben und dem Lorbeerblatt
zum Kochen bringen und salzen.
Die Fregola sarda darin ca. 20 Minuten al
dente kochen. Zitronenzesten abreißen
und mit dem Öl unter die Fregola sarda
mengen. Eventuell nochmals nachwürzen.
♦ Gemüse waschen. Karotte schälen und
in dünne Scheiben hobeln. Paprika waschen,
schälen, in ca. 2 cm große Rauten
und Fenchel in feine Streifen schneiden.
Zwiebel und Knoblauch abziehen
und fein würfeln.
♦ Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und
Zwiebel und Knoblauch darin anschwitzen,
Karotten zugeben und ca. 3 Minuten
bissfest braten. Paprika und Fenchel
zugeben, ebenso ca. 2 Minuten braten.
Harissa-Paste und Tomatenmark einrühren,
kurz rösten und anschließend mit
Fond ablöschen. Gemüse ca. 5 Minuten
köcheln lassen. Kichererbsen zugeben.
♦ Ingwer schälen und fein reiben. Gemüse
mit geriebenem Ingwer, Salz, Pfeffer und
Zucker abschmecken. Minze abbrausen,
trockenwedeln, Blättchen abzupfen und
grob hacken. Pistazien grob hacken und
mit der Minze untermengen.
Dessert:
Piemonteser Bonet
Zutaten für 8 bis 9 Portionen
300 g Zucker ♦ 4 Eier ♦ 3 EL Kakaopulver ♦
3 EL Rum ♦ 100 g zerbröselte Amarettini (ital.
Gebäck) ♦ ¼ l Milch ♦ ¼ l Sahne ♦ Orangenoder
Mandarinenfilets ♦ Gehackte Pistazien
♦ Minzblätter
Zubereitung
♦ 200 g Zucker in einem Topf zu dunkelbraunem
Karamell schmelzen, auf 8 bis
9 feuerfeste runde Förmchen (150 ml
Inhalt) verteilen und festwerden lassen.
♦ Eier und restl. Zucker mit dem Handrührer
verschlagen, bis sich der Zucker aufgelöst
hat. Kakaopulver, Rum und zerbröselte
Amarettini zugeben. Milch und Sahne
unterrühren. Masse auf die Förmchen verteilen,
in ein tiefes Blech stellen und so
hoch wie möglich Wasser angießen.
♦ Bei 180 Grad Ober-/Unterhitze (keine
Umluft) ca. 25 Minuten auf der unteren
Schiene gar werden lassen (die Oberfläche
sollte sich fest anfühlen). Mindestens
6 Stunden kaltstellen, dann den Rand jedes
Törtchens mit einem scharfen Messer
lösen, jeweils auf einen Teller stürzen
und mit Orangenfilets umlegen. Mit Pistazien
und Minze dekorieren.
Foto SchlossMagazin
♦ Feigen waschen, trocken tupfen. Dann
den harten Stielansatz entfernen und
die Feigen halbieren. Orange halbieren
und den Saft einer Hälfte auspressen.
Butter, Honig, Zimtstange und Ras el
Hanout in einer Pfanne erwärmen und
die Feigen darin mit der Schnittfläche
nach unten leicht bräunen lassen. Orangensaft
zugießen. Feigen nochmals kurz
in dem Sud schwenken und anschließend
herausnehmen. Den Sud nochmals
kurz einkochen lassen und zum
Anrichten über die Feigen träufeln.
♦ Lammkotelett mit orientalischem Gemüse,
karamellisierten Feigen und Fregola
sarda auf Tellern anrichten und servieren.
Foto privat

Special Ostern | 29
Wenn Tulpen
schlüpfen
Ausgeblasene Eier mal anders
Foto TPN
Tolle Dekoidee: Wenn man
die Löcher in der Schale
ausgeblasener Eier etwas
größer bricht und sie
vorsichtig über die Tulpenstiele
bis unter die noch weitgehend
geschlossenen Blüten schiebt, entsteht
der Eindruck, als würde diese
aus dem Ei entspringen. Das
erinnert an die Schnäbel junger
Vögel, die die Schale gerade aufgepickt
haben, um zu schlüpfen.
➵

30 | Special Ostern | Deko-Trends
In „Gold“ getaucht:
Pastell-Ei von Heavenly
Homes and Gardens
Glänzend aufgelegt
Oster-Deko im Glamour-Look
Ostermotive aus Wabenplissee,
Taka Tomode
Osterdekorationen zeigen sich heuer von ihrer glänzenden
Seite. Neben Eiern mit Pearl-Effekt bzw. goldfarbener
Verzierung liegen besonders Pastellfarben im Trend oder,
quasi als Gegenentwurf, schwarz-weiße Musterungen.
Fotos Hersteller/Anbieter
Ostereier im Samtkleid von Truffel Tablescapes; Schmunzelhase von Schöner Leben
DiY ♦ Ganz und gar nicht „einfältig“: Origami-Hasen
aus Faltpapier (buttinette);
Falt anleitungen im Web ♦ Foto Designbureau
beckerandfriends
DiY ♦ Hasensilhouetten, ca. 10 cm hoch, in
einem Zug auf Papier aufmalen und mit
2 mm Aluminium-Basteldraht nachformen;
Textilfarben simplicol ♦ Foto Designbureau
beckerandfriends
© Jonas von der Hude
DiY ♦ Gummiringe in Schwarz einfach
etwas eingedreht über die Eier ziehen.
Foto Jonas von der Hude

Special Ostern | 31
Eier mit Pearl-Effekt,
ges. bei Westwing
Schlicht in Schwarz-Weiß, im 12-er
Pack von Schöner
Leben
Variationen in Schwarz und Gold, ges.
bei Westwing
Spielende Keramik-Hasen, Formano
Im Pünktchenkleid: Porzellanhase von
Hoff Interieur
Beleuchtete Glas-Deko elemente und
LED-Kerzen von Lights4fun
n der Hude
DiY ♦ Beklebte Eier: Aus Zeitschriften s/w
Buchstaben ausschneiden, zu Wörtern arrangieren
und aufs Ei kleben. In Cupcake-Förmchen
mit Seidenpapierstreifen
setzen. ♦ Foto Jonas von der Hude
DiY ♦ Dieser Keramik-Hase hat Löcher in
den Ohren (z. B. über Amazon), in die
sich Blüten stecken lassen – eine witzige
und schnelle Deko-Idee.
DiY ♦ Aus ausgeblasenen Eiern lassen sich
ganz einfach Blumenväschen machen. Für
größere Exemplare Straußeneier wählen.

32 | Special Hochzeit | Wir sagen „Ja“!
Wir sagen „Ja“!
Inspirationen für die perfekte Hochzeit
Wer den Bund fürs Leben schließen will, hat sooo viel zu planen und organisieren:
natürlich die Wahl von Brautkleid und Hochzeitsanzug, überhaupt
den Stil der Hochzeit, die Gästeliste, die Location, die Gestaltung der Feier,
und, und, und. Wir bringen Sie auf Ideen.
Foto Flowergirls by Lilly/akz-o
➵

FOTOGRAF: ALEX MAYER
TRACHTENGALERIE
MAMMENDORF
ZEIT FÜR
HOCHZEIT &
KOMMUNION
NEUE FRÜHJAHRSKOLLEKTION
AUF ÜBER 1000m² FÜR DIE
GANZE FAMILIE!
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TEL. 08145 8305

34 | Special Hochzeit | Eine Frage des Stils
Moser
Eine Frage des Stils
Schlicht oder opulent, nostalgisch oder modern?
Wimmer Tracht
Jeder Mensch hat andere Vorlieben
oder Träume. Das schlägt sich auch
in der Wahl des Kleidungsstils nieder.
Selbstbild und Umfeld nehmen Einfluss
darauf, in welchem Outfit man
sich schön und wohl fühlt.
Fotos Hersteller
Trachtenhochzeit
Besonders in ländlichen Gegenden wird gerne in
Tracht und mit vielen Gästen geheiratet. Da ist es
natürlich optimal, wenn die Hochzeitsgesellschaft
ebenfalls in Tracht gekleidet ist. Brautdirndl müssen
übrigens nicht unbedingt weiß sein. Auch Pastellfarben
machen sich gut. Der Bräutigam hat die
Wahl zwischen kerniger Lederbuxe und Stoffhose.
Hier macht das „Obenrum“ den Look komplett.
Kennzeichen einer Trachtenanzug-Jacke ist der kleine
Stehkragen. Elegant wirkt das Herren-Outfit mit einer
Weste aus edlen Materialien.
Weiter auf Seite 36 ➵

Promotion
Sedlmeir’s Trachtenhof | Special Hochzeit | 35
Stilsicher
heiraten in Tracht
Sedlmeir’s Trachtenhof
Foto Sedlmeir’s Trachtenhof
Sedlmeir’s Trachtenhof
Schwabaich 3 ♦ 86853 Langerringen
Tel. 08248 - 13 06
info@sedlmeir-trachtenhof.de
Zu einer traditionellen Trachtenhochzeit gehört natürlich das
perfekte Outfit, sowohl für das Brautpaar als auch für die Hochzeitsgäste.
Sedlmeir ist Ihr Spezialist für Trachtenhochzeiten. Der
gemütliche Stadl bietet Ihnen eine enorme Auswahl an festlichen
Trachten für jeden Anlass: Vom Baumwolldirndl bis zur Festtagstracht –
vom einfachen Janker bis zum festlichen Anzug. Für den Nachwuchs gibt es
die Minilederne sowie romantische Kleider für Blumenmädchen.
Zahlreiche elegante Brautdirndl in verschiedenen Längen aus edlen
Stoffen wie Samt, Seide und Spitze warten in der großzügigen Brautmodenabteilung
auf Ihre Anprobe. In der Herrenabteilung finden Sie eine
unvergleichliche Auswahl an sämisch gegerbten Hirschlederhosen, Wildbockhosen
sowie der Exklusiv Sedlmeir Lederhosenkollektion aus vegetabil
gegerbtem Wildbockleder und Hirschleder – Made in Bavaria.
Natürlich gibt es auch Wäsche, Schuhe, Schmuck und Hüte, welche Ihr
Hochzeitsoutfit komplett machen. Das freundliche Fachpersonal berät Sie
umfassend und lässt Ihre Hochzeitswünsche Wirklichkeit werden. Änderungen
können in der hauseigenen Schneiderei vorgenommen werden.
Traumhochzeit in Tracht
P
Unsere Brautmodenabteilung
Ø
Schwabaich 3
Schwabmühlhausen
86853 Langerringen
08248 1306
Ø
Öffnungszeiten:
Mo.-Fr. 9.30 bis 18.00 Uhr
Sa. 9.00 bis 15.00 Uhr
www.sedlmeirs-trachtenhof.de
Ø

36 | Special Hochzeit | Eine Frage des Stils
(l.) Die Braut rockig, der Bräutigam lässig (Anzug Atelier Torino).
(o.) Zum urbanen Stil passen auch helle Anzugfarben (Anzug
Wilvorst).
Urban Wedding
Moderne Städter lieben es schlicht, aber mit dem
gewissen Etwas. Die Accessoires geändert – und
schon wird das Outfit alltagstauglich.
Boho-Stil: Hosenträger
setzen Akzente.
Vintage-Look in dezentem
Beige (Anzug Wilvorst)
Vintage- oder Boho Hochzeit
Gerade im Sommer feiert es sich gut unter freiem
Himmel. Da darf der Stil der Brautleute gerne lässiger
sein. Nostalgisch anmutende Brautkleider und
ebensolche Outfits für den Bräutigam bieten dafür
die ideale Basis.

Special Hochzeit | 37
Bei eleganten Hochzeiten darf auch der Herr „glänzen“. Bevorzugte Farben sind
hier ganz klassisch Dunkelblau und Schwarz. Auch die Damen tragen „große Robe“
(Anzug oben: Wilvorst).
Elegante Hochzeit
Wer den schönsten Tag im Leben gerne opulent feiern möchte, findet
dazu im Fachhandel eine große Auswahl an besonders eleganter Kleidung
– rauschende Brautkleider und edle Herrenanzüge.
Wir sind ihr
Trachten und Mode
Geschäft im Herzen Bayerns
Bahnhofstr 3 • 86529 Schrobenhausen
Tel.: 08252 9100991 trachten_schwer
Geöffnet:
Di. - Fr 9:30-12:30
13:30-18:00
Sa. 9:30-13:00

38 | Special Hochzeit | Blumenkinder
Blumenkinder
Eine beliebte Tradition
Kleine Kinder aus dem Umfeld des Brautpaares werden das Ereignis nie vergessen,
wenn sie bei der Hochzeitsfeier Blütenblätter streuen und so ein Teil
der Festlichkeit sein dürfen.
Fotos Flowergirls by Lilly/akz-o, Alexis Belli photography, Frieda Theres, fotolia
Während die Brautjungfern die Braut an
den Altar begleiten, streuen die Blumenkinder
beim Auszug des Brautpaares
Blumenblätter auf den Boden.
So kann das Brautpaar auf einem Blütenteppich in
sein gemeinsames Eheleben starten. Meistens werden
für diese Aufgabe Mädchen und immer öfters auch
Jungen aus dem familiären Umfeld des Brautpaares
eingesetzt. Sich einmal wie eine Prinzessin fühlen –
das können kleine Mädchen besonders dann, wenn
auch sie festlich gekleidet sind. In vielen Brautmode-
Geschäften kann man nicht nur Brautkleider kaufen,
sondern auch Kleider für die Blumenmädchen.
Um Erlaubnis bitten
Gestreut werden traditionellerweise meistens Rosenblätter.
Es empfiehlt sich aber auf jeden Fall, mit
der Person zu sprechen, welche für den Blumenschmuck
an der Hochzeit zuständig ist, damit die
Blüten auch passen. Außerdem gilt es zu beachten,
dass man in gewissen Kirchen und Standesämtern
gar keine Blumen streuen darf. Es ist also ratsam,
sich mit den für die Location zuständigen Personen
abzusprechen, was möglich ist und was nicht.
Wenn es nicht erlaubt ist, Blütenblätter zu streuen,
weil sie ein Reinigungsproblem darstellen, kann
man fragen, ob man einen roten Teppich auf den
Boden legen oder künstliche Blüten verwenden darf.
Eine Blumenkinder-Beauftragte küren
Last but not least ist es auch wichtig, dass die Blumenkinder
eine Bezugsperson haben, die ihnen erklärt
und zeigt, was ihre Aufgabe beinhaltet. Schließlich
wird man in diesem jugendlichen Alter gerne nervös,
wenn man eine solche Aufgabe übernimmt und dann
ist es tröstlich zu wissen, an wen man sich wenden
kann. Und kleineren Kindern kann man eine Brautjungfer
zur Seite stellen, die sie beim Einzug an
die Hand nimmt bzw. beim Streuen der Blumen
hilft. Denn schließlich sollen die Blüten ja nicht alle
auf einmal ausgeschüttet werden, sondern nach
und nach.
Weiter auf Seite 40 ➵

Promotion
Modehaus Jung | Special Hochzeit | 39
Private und Personal Shopping
Einzigartig in Augsburg ist das
Privat Shopping Konzept von Jung.
In einer persönlichen VIP-Lounge
berät ein Style-Berater bzw. eine
-Beraterin kostenlos und unverbindlich
die Kundinnen und Kunden
individuell und ungestört. Einfach
telefonisch oder per E-mail einen
Termin vereinbaren. Dabei kann
man gleich die Wünsche besprechen
und auch eine exklusive Vorauswahl
zusammenstellen lassen. Wer
auf die Lounge verzichten möchte,
kann sich alternativ bei seinem
Bummel durch das Haus im Rahmen
des Personal Shopping nach
Terminvereinbarung von einer Modeberaterin
oder einem -berater
begleiten lassen.
Kleid Vera Mont, Anzug Hugo Boss
Von Jung gekleidet –
von allen beneidet!
Trendige Anlassfashion aus dem Modehaus Jung
Augsburgs führendes Modehaus kleidet seine Kundinnen
und Kunden seit gut 120 Jahren und bleibt
dabei in Sachen Modetrends stets am Puls der Zeit.
Bekannt für seine besonderen Serviceleistungen
legt das Modehaus Jung einen besonderen Fokus auf
Anlassbekleidung für Damen und Herren.
Foto Hersteller
Schon seit vielen Jahrzehnten ist das Modehaus Jung die erste
Adresse für Modebewusste aus Nah und Fern. „Jung an der
Wertachbrücke schließt jede Kleiderlücke“ lautete einst der Slogan
des Familienunternehmens, der auch heute noch mit Leben erfüllt
wird. Ausgewählte renommierte Modemarken für Damen und Herren
lassen die anspruchsvollsten Wünsche wahr werden – zu jedem Anlass.
Auch Brautpaare und die Mitglieder der Hochzeitsgesellschaft werden
bei Jung in puncto Outfit rundum bestens beraten. Die Herren können
aus einer großen Auswahl an Marken-Anzügen und Coordinates ihren
Lieblingslook aussuchen. Bräute bzw. Brautmütter und die besten Freundinnen
finden dazu Standesamt-Mode oder Cocktailkleider und andere
festliche Fashion (keine typischen Brautkleider). Damit jeder Look perfekt
ist, gibt es dazu auch gleich die passenden Schuhe und andere Accessoires.
Die JungStar App
Mit der JungStar App haben Kundinnen
und Kunden immer alle Vorteile
und News auf dem Smartphone
dabei, egal ob Aktionen, Event-Einladungen,
Gutscheine, Öffnungszeiten
usw. Die App gilt exklusiv nur
für Jung-Kunden. Mit ihr hat man
auch seine Einkäufe immer im Blick
und kann seine Bonus-Schecks verwalten
oder Termine vereinbaren.
Also gleich anmelden! Einfach die
App aufs Smartphone laden, sich
registrieren und als Dankeschön
einen 15.- Euro Welcome-Gutschein
direkt aufs Handy erhalten. Zur App
gelangen Sie über den abgebildeten
QR-Code.
Modehaus Jung
Karl Jung GmbH & Co. KG
Wertachstraße 1 ♦ 86153 Augsburg
Tel. 0821-21783-0
augsburg@jung-modehaus.de
www.jung-modehaus.de

40 | Special Hochzeit | Blumenkinder
Die passende Wahl
Normalerweise werden Kinder im
Alter von ca. 3 bis 9 Jahren aus
dem nahen Verwandten- und Bekanntenkreis
dafür ausgesucht. Oder
man hat bereits eigenen Nachwuchs
im entsprechenden Alter. Sollen
auch kleinere Kinder unbedingt
mit von der Partie sein, kann man
sie beispielsweise in einen schön
geschmückten Bollerwagen setzen,
den Brautjungfern ziehen. Wie
viele Blumenkinder an der Hochzeit
teilnehmen sollen, bleibt natürlich
dem Brautpaar überlassen.
Die Blumenkinder und deren Eltern
sollten allerdings auch zur
Hochzeitsfeier eingeladen sein.
Kommt ein Kind als Blumenkind
in Frage, dessen Geschwister auch
geeignet sein würden, so sollte
man mehrere oder alle Kinder dieser
Familie dazu auswählen, damit
es keinen Streit und keine Eifersucht
gibt. Falls das Brautkleid
eine lange Schleppe hat, können
ältere Kinder auch beim Tragen der
Schleppe helfen, evtl. sogar beim
Einzug in die Kirche. Das Blumenstreuen
beim Einzug ist in der Regel
nicht üblich. Wer möchte, kann
die Blumenkinder aber vor sich
laufen lassen, allerdings ohne Blumen
zu verstreuen. Während der
Trauung in den vorderen Reihen
der Kirche oder im Standesamt
einen Platz für die Blumenkinder
bereithalten, damit diese schnell
beim Brautpaar sein können.
Schmuckgalerie
GlanzPunkt
Reichsstr. 11
86609 Donauwörth
Tel. 0906 7 05 72 70
0151 74 59 77 59
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www.glanzpunkt-shop.de
TRAU DICH!

Mode für den Bräutigam | Special Hochzeit | 41
Der Tag der Hochzeit stellt auch jeden Bräutigam vor
die Wahl: Was ziehe ich an? Damit der Anzug im wahrsten
Sinn des Wortes passt, hier einige wichtige Tipps
Damit der Anzug
passt
Outfit-Tipps für den Bräutigam
Foto Wilvorst
Der richtige Stil: Ganz wichtig, der Stil
sollte zum Motto der Hochzeit passen
und natürlich zum Kleid der Braut.
Blau ist das neue Schwarz: Je nach Stil
haben dunkle bis knallige Blautöne das
klassische Schwarz überholt.
Vintage: Hosenträger und Fliege sind
die neuen „alten“ Accessoires bei Boho-
Hochzeiten. Wer mutig ist, komplettiert
das Ganze noch mit einem passenden Hut.
Natürlichkeit: Wenn der Stil stimmt, darf
das Material des Anzugs schon mal Leinen
sein oder ein etwas kernigerer Stoff – und
die Farbe des Hemdes nicht Weiß.
Accessoires: Sie sollten natürlich auf
das Outfit der Braut abgestimmt sein.
Avantgardisten wählen z. B. bunte Einstecktücher
oder knallige Socken. Die
passenden Schuhe nicht vergessen.
Unikat: Ein Hochzeitsanzug ist kein
Business-Anzug. Er darf daher extravaganter
sein. Perfekt wird er mit Weste.
Textiler Mut ist angesagt, sofern nicht
übertrieben wird.
Promotion
Hochzeit feiern
im Eichenloft
Fotos The Seidels
Gasthaus Goldener Stern
Dorfstraße 1 ♦ 86316 Rohrbach
mail@gasthaus-goldenerstern.de
www.gasthaus-goldenerstern.de
Was lange währt, wird gut – besonders gut sogar. Stefan
Fuß, Chef des Restaurants „Goldener Stern“ in Rohrbach
bei Friedberg, verfolgte über Jahre die Idee, den alten
Stadl und ehemaligen Jugendtreff vis-a-vis seines Gasthauses
durch eine Eventlocation zu ersetzen. Als erfahrener Gastronom
und Caterer wollte er auch im eigenen Haus seinen Gästen die Möglichkeit
geben, stilvoll und im individuellen Rahmen Hochzeit zu feiern. Die
spezielle Lage stellte den Bauherrn vor besondere Herausforderungen.
Doch dank der zuverlässigen Unterstützung der örtlichen Handwerksbetriebe
konnte der Bau nach der aufwendigen Genehmigungsphase in
Rekordzeit realisiert und 2022 eröffnet werden.
Bereits von außen ist das moderne Eichenloft, benannt nach den Bäumen,
die es umgeben, ein echter Hingucker. Dank seiner besonderen Bauweise
und der Holzverkleidungen fügt es sich optimal in den Hang ein. Die
große Terrasse ist bequem vom eigenen Parkplatz aus zu erreichen. Im
auf Wunsch individuell ausgestaltbaren Innenbereich finden bis zu 100
Gäste Platz. Im Übrigen eignet sich das „Eichenloft“ auch hervorragend
für Firmenevents und ähnliche Veranstaltungen. Frühzeitig reservieren –
das Eichenloft ist bereits ein begehrter Geheimtipp!

42 | Kunst + Kultur | tim | Kongress am Park
Die neue online-Erlebniswelt des Staatl. Textil- und Industriemuseums
tim Augsburg demonstriert anschaulich,
wie bereits im 18. Jahrhundert die Welt – und
mit ihr die Textilstadt Augsburg – wirtschaftlich aufs
Engste miteinander verflochten war.
Stoff ohne Grenzen
Neue Online-Welt im tim
Bildschirmfotos tim
Promotion
Beim interaktiven Computer-Spiel „Stoff ohne Grenzen – Mode bewegt
die Welt“ gehen Nutzerinnen und Nutzer via Internet auf eine spannende
Zeitreise. Über Notebook oder Desktop-PC erkunden sie, welche wirtschaftliche
Wucht die Textilherstellung einst weltweit entfaltet hat. Da
geht es um den internationalen Handel seltener und begehrter Rohstoffe, um rücksichtslose
Ausbeutung von natürlichen Ressourcen, Versklavung von Menschen
sowie brutale Unterwerfung und Unterdrückung ganzer Länder. Auf der anderen
Seite tauchen die Userinnen und User anhand von Videos, Hörspielen und Bildtexten
ein in den einzigartigen Kosmos wunderschöner kostbarer Stoffe, begehrenswerter
Mode und faszinierender Designs. Textile Schauplätze sind Indien, West-
Afrika, die Karibikinsel Curaçao, Augsburg, Amsterdam oder Paris.
Informationen und Zugang
www.stoffohnegrenzen.timbayern.de
Hommage an Franz Liszt
Orgelkonzert im Kongress am Park
Fotos Michael Richter
Konstantin Lukinov
Hansjörg Albrecht
Am 15. April feiern im Kongress am Park Augsburg Hansjörg Albrecht an
der legendären sanierten Steinmeyer Orgel und Konstantin Lukinov
am Klavier den großen Komponisten, Tastenvirtuosen und Klangmagier
Franz Liszt mit einem wunderbaren Konzert. Es verwirklicht die Kunst der
Orgeltranskription in höchster Form, indem es neben Originalwerken für Orgel und
Klavier solo, Transkriptionen vom Orchester auf die Orgel im Zusammenspiel mit Klavier
zur Aufführung bringt. Das Konzert ist in seiner Form einzigartig. Hansjörg
Albrecht zählt zu den wenigen Künstlern, die international sowohl als Dirigent
als auch als Konzertorganist regelmäßig präsent sind. Er ist Künstlerischer Leiter
des Münchener Bach-Chores & Bach-Orchesters und ihn verbindet darüber hinaus eine
lange Zusammenarbeit mit mehreren internationalen
Orchestern. Konstantin Lukinov
wurde 1989 in Moskau geboren. Konzerttätigkeiten
führten ihn u. a. nach Paris,
Moskau, Wien und Rom. Mit der Erhaltung
und Kultivierung eines freigeistigen
Pianismus und unabhängigen Musikerdaseins
versteht er sich als Mittler zwischen
Komponisten und Zuhörern und wird so
seiner Überzeugung gerecht, Werke frei von
akademischen Interpretationstraditionen
darzubieten.
Samstag, 15. April, 19:30 Uhr
Eintritt: € 15,-
Kongress am Park Augsburg
Gögginger Straße 10
Informationen und Tickets
www.kongress-augsburg.de

Museum KulturLand Ries | Kunst + Kultur | 43
Eine Zeitreise durch
das Nördlinger Ries
300 Jahre Alltagskultur im Ries
Ein spannender Streifzug durch verschiedenste Lebenswelten
Rieser Landwirtschaft im Wandel 1800–1950
Ein erlebnisreicher Gang durch 150 Jahre Landwirtschaft
Neben den Bildern der Preisträger:innen des Fotopreises
2022 sind in der Sonderausstellung weitere spannende Einsendungen
zum Thema „Schwaben gestern – heute – morgen“
zu sehen. ♦ Foto Manfred Köhler
Bilder von
Schwaben
Gärten und Felder
Bienen-Garten, Kräuterbeet, alte Getreide- und Kartoffelsorten
Zahlreiche Sonderausstellungen, Veranstaltungen,
Museumsfeste Infos/Veranstaltungen und Mitmachaktionen
laufend aktuell unter:
www.mos.bezirk-schwaben.de
Infos & Veranstaltungen:
www.mklr.bezirk-schwaben.de
Oder einfach
scannen
Museum KulturLand Ries
Klosterhof 3 und 8 | 86747 Maihingen
geöffnet Di.–So. 10 bis 17 Uhr
Sonderausstellungen im Museum KulturLand Ries
Das Maihinger Museum ist am 12. März mit der Eröffnung der neuen Sonderausstellung
zum 10. Fotopreis des Bezirks Schwaben und erweiterten Öffnungszeiten in die
Saison gestartet. Die Türen zur zweiten Sonderausstellung öffnen sich dann am 21. Mai.
Im Mittelpunkt des diesjährigen Jahresprogramms
steht die neue Sonderausstellung zum 10. Fotopreis
des Bezirks Schwaben: Im Jahr 2021 hatte
die Bezirksheimatpflege Fotografinnen und Fotografen
dazu aufgerufen, ihre persönliche Interpretation
des Themas „Schwaben gestern – heute – morgen“
einzusenden. Eingereicht wurden rund 300 Werke.
Daraus hervorgegangen ist eine Ausstellung, welche
die fünf preisgekrönten Fotos sowie etwa 70 weitere
Fotografien zeigt und bis zum 4. Februar 2024 im
Museum KulturLand Ries zu sehen sein wird.
Die zweite Sonderausstellung der Saison „Schwaben!
Unterwegs im Bezirk“ eröffnet am 21. Mai, dem internationalen
Museumstag. Anlässlich des 70-jährigen
Bestehens des Bezirks Schwaben beschäftigt
sich die Ausstellung mit der Region und ihren verschiedenen
Dimensionen. Neben dem Blick auf Geschichte
und Entwicklung des Bezirks stellt sie mit
zahlreichen Mitmach-Stationen seine Einrichtungen
vor und bietet Besucher:innen vor Ort auch digital
zahlreiche Möglichkeiten, sich aktiv an der Ausstellung
zu beteiligen.
In diesem Jahr wurden auch die Öffnungszeiten erweitert:
Seit dem 12. März besteht immer dienstags bis
sonntags sowie feiertags von 10:00 bis 17:00 Uhr die
Möglichkeit zum Museumsbesuch. Zudem feiert die
„offene Werkstatt“, ein Mitmach-Format mit Info- und
Bastelaktionen für Familien, Premiere, die fast an jedem
ersten Sonntagnachmittag im Monat von 13:00 bis
17:00 Uhr besucht werden kann. Das Angebot kostet
5.- Euro pro Kind; der Eintritt für eine erwachsene Begleitperson
ist dabei inklusive. Auch die altbewährten
Veranstaltungen des Museums finden wieder statt: der
GenussKulturMarkt am 23. April, das Schnitterfest am
6. August, das Kartoffelfest am 27. August, der Herbst-
ErlebnisTag am 1. Oktober und der Familien-Ferientag
„Schaurige Gesellen“ am 29. Oktober.
Informationen www.mklr.bezirk-schwaben.de

44 | Gesundheit + Wellness | Rückengesundheit
Rückenschmerzen sind die Volkskrankheit Nummer
Eins der modernen Zivilisation. Es ist hilfreich,
neben den häufigsten Ursachen und den
besten Therapiemöglichkeiten auch ein paar Tipps
und Tricks rund um die Erste Hilfe in akuten Situationen
zu kennen.
Schmerz lass’ nach!
Was tun, wenn wir Rücken haben.
Foto Adobe Stock
Mal drückt es im Kreuz, mal zieht es im Nacken. Bezeichnungen
für Rückenprobleme gibt es viele. Oft sind die
Schmerzen so stark, dass Bewegungen für Betroffene kaum
noch möglich sind. Rückenprobleme treten zudem in fast
jedem Alter auf und treffen junge wie auch alte Menschen. Rückenschmerzen
führen zu unzähligen Ausfalltagen unter den Erwerbstätigen. Die
Zahlen steigen und zeigen, dass die Rückengesundheit eine immer wichtigere
Bedeutung im Alltag bekommt. Das viele Sitzen in oftmals ungünstigen
Haltungen – man schaut nach unten, ist nach vorne gebeugt oder
sogar verdreht – begünstigt Probleme mit dem Rücken. Aber auch ein Bewegungsmangel
oder ruckartige Bewegungen können zu einer verspannten
Muskulatur führen. Eine absolute Killer-Kombination für den Rücken
sind Stress, Ärger oder Sorgen im Zusammenspiel mit Fehlhaltungen und
damit ein Auslöser für chronische sowie akute Schmerzzustände. Der wohl
größte Feind eines gesunden Rückens ist langes Sitzen. Aber auch Übergewicht
stellt für Wirbelsäule und Gelenke eine große Belastung dar. Deshalb
ist es wichtig, in Bewegung zu bleiben. Eine Schonhaltung sorgt nur kurzzeitig
für Linderung und meistens dafür, dass es nicht besser, sondern eher
noch schlimmer wird. Gerade wenn es im Rücken zwickt und zwackt, ist
eine sanfte Aktivität wie z. B. Spazierengehen ideal.
Oftmals sind Rückenprobleme auf
Verspannungen zurückzuführen.
Dann hilft Entspannung. Dabei
geht es nicht darum, bewegungslos
auf der Couch zu liegen, sondern
mit Wärme die Durchblutung
zu fördern. Denn dadurch ist der
Körper in der Lage, Schmerzstoffe
schneller abzutransportieren; die
Muskulatur kann sich entspannen.
Neben einer Wärmflasche oder
einem erhitzten Kirschkernkissen
bieten Wärme-Pads eine ideale Unterstützung
für unterwegs. Auch
ein warmes Vollbad mit Wacholder
oder Eukalyptus kann dabei unterstützen,
akute Rückenschmerzen
zu lindern.
Ein weiterer Erste-Hilfe-Tipp bei
Schmerzen im Lendenbereich ist
die sogenannte Stufenlagerung. Man
liegt auf einer Decke oder Matte auf
dem Boden vor einem Stuhl oder
dem Sofa und platziert die Unterschenkel
auf dem Sitz, so dass die
Knie- und Hüftgelenke jeweils etwa
einen rechten Winkel bilden. Der
Bereich um die Lendenwirbel soll
locker auf dem Boden aufliegen. So
lange liegenbleiben, wie es sich gut
anfühlt. Auf die Atmung konzentrieren
und versuchen, beim Ausatmen
zu entspannen. So werden die
Bandscheiben im Lendenbereich
entlastet und der Druck auf die Nervenwurzeln
wird gesenkt.
Eine weitere wirksame Methode bei
Rückenproblemen sind Massagen.
Sie müssen nicht zwingend von ausgebildeten
Masseuren durchgeführt
werden – bei akuten Beschwerden
sollte jedoch dringend der Profi ans
Werk. Ansonsten kurbelt auch eine
vom Laien, etwa dem Partner, ausgeführte
Massage die Durchblutung
an. Das kann Verspannungen
reduzieren und ist somit eine gute
Hilfe bei einem schmerzenden Rücken.
Ideal ist ein spezielles Massageöl
mit Inhaltsstoffen wie Arnikaextrakt
und Kiefernöl für beanspruchte
Muskeln.
Quelle medicalpress

Promotion
Morbus Dupuytren | Gesundheit + Wellness | 45
Wenn die
Finger sich
verkrümmen
Morbus Dupuytren chirurgisch
behandeln
Es tut nicht weh, ist aber doch unangenehm. Wenn sich in den Handflächen
Knoten- und Stränge bilden und Finger ungewollt einknicken, spricht man von
Morbus Dupuytren. Benannt ist die gutartige Erkrankung des Bindegewebes
nach dem französischen Chirurgen Baron Guillaume Dupuytren (1777 bis 1835).
Fotos Stock.com/gilaxia, Hessing
Bei der Erkrankung verändert sich das Bindegewebe
der Innenhandflächen. Es beginnt plötzlich
zu wachsen und bildet in den Innenhandflächen
spürbare Stränge und Knoten unter
der Haut aus. Dieses Wachstum vollzieht sich in Schüben.
Im fortgeschrittenen Stadium verkürzen sich diese Stränge
und führen zu einem Einknicken der Finger, wobei häufig
der Klein- oder Ringfinger betroffen ist. Die Ursachen
sind noch unbekannt. Da es familiäre Häufungen gibt,
geht man von einer genetischen Veranlagung aus. Zudem
sind Männer deutlich häufiger betroffen als Frauen.
Verschiedene Therapieformen sind möglich
Da Morbus Dupuytren meist schmerzfrei verläuft, ist
eine Behandlung nicht zwingend notwendig. Da insbesondere
die einknickenden Finger aber als störend im
Alltag empfunden werden, entscheiden sich viele Betroffene
im fortgeschrittenen Stadium für eine Therapie.
Eine solche Therapie bietet die Hessing Klinik für
Handchirurgie. Bei der Nadelfasziotomie werden die
Bindegewebsstränge gezielt mit Nadeln durchtrennt.
Weitere Möglichkeiten der
Behandlung sind Injektionen
von bindegewebsauflösenden
Substanzen (Collagenase)
an den entsprechenden
Stellen sowie die operative
Entfernung der Bindegewebsstränge,
die sogenannte
Fasziektomie. Diese wird
dann durchgeführt, wenn die Beweglichkeit der Finger
sehr stark eingeschränkt ist. Es muss allerdings auch
nach einer Behandlung immer mit einem Wiederauftreten
gerechnet werden, da die Krankheit grundsätzlich
als nicht heilbar gilt.
IN BEWEGUNG BLEIBEN
Hessing
Orthopädische Fachkliniken
Hessingstr. 17
86199 Augsburg
Tel. 0821-909-234
info@hessing-stiftung.de
www.hessing-kliniken.de

46 | Gesundheit + Wellness | Allergien
Es fliegt
was in der Luft
Allergie-Management bei Pollenflug
Das saisonbedingte Aufblühen der Natur wird von vielen sehnsüchtig
er wartet – manchen Menschen verheißt der Start ins Frühjahr aber nicht nur
Freude. Für Pollenallergiker beginnt mit dem Flug von Blütenstaub eine leidensvolle
Zeit, die von unterschiedlichen Symptomen und Belastungen gekennzeichnet
ist. Mit einer konsequenten Unterstützung der Hautschutzbarriere lassen sich
die Beschwerden oftmals lindern.
Foto stockfoto
Die Liste der Beschwerden bei Pollenallergie
ist lang: tränende Augen, Schnupfen,
Kopfschmerzen, Atemnot, Schwellungen
im Gesicht, Müdigkeit. Auch Reaktionen
der Haut sind nicht untypisch; erhöhter Juckreiz an
bestimmten Hautpartien, sogar Quaddeln können
auftreten.
Inzwischen gilt es als erwiesen, dass Pollen auch über
die Haut in den Organismus eindringen können. Dies
ist insbesondere bei einer geschwächten Hautbarriere
der Fall. Die Allergene gelangen dabei über intrazelluläre
Wege sowie über die Haarfollikel in tiefere
Hautschichten und treffen dort auf die Langerhanszellen
(benannt nach Paul Langerhans). Diese in der
Haut befindlichen Zellen gelten als „Alarmanlage“; sie
nehmen die Allergene auf und präsentieren sie den T-
Lymphozyten. Es folgen die bei Allergikern typischen
Überreaktionen. Über den Haarfollikel können Allergie
auslösende Substanzen leicht in den Körper gelangen.
Untersuchungen haben gezeigt, dass Pollenallergene
nicht nur tief in die Haarfollikel eindringen, sondern
dort über einen längeren Zeitraum verweilen können.
Ist die Haut den Reizstoffen über längere Zeit ausge-
setzt, verliert sie ihre natürliche Schutzfunktion und
trocknet aus.
Damit es Pollen und andere Allergene so schwer wie
möglich haben, über die Haut in den Körper zu gelangen,
sollte daher die natürliche Hautschutzbarriere gestärkt
werden. Regelmäßige Pflege unterstützt deren Aufbau
und macht die Haut widerstandsfähiger. Die Pflegecremes
und -lotionen sollten speziell für Allergiker
und Neurodermitiker entwickelt sein und idealerweise
auch keine Duft- oder Konservierungsstoffe enthalten.
Während der Pollen-Saison ist es empfehlenswert, den
ganzen Körper jeweils morgens und abends einzucremen,
um die Abwehrfunktion der Haut zu stärken.
Für Betroffene gehören auch andere alltägliche Maßnahmen
der Körperpflege zu einem zielgerichteten Allergie-Management:
Vor dem Schlafengehen ist Duschen
sowie die Haarreinigung mit einem milden Duschgel
bzw. mit einem milden Shampoo ratsam, um die Pollen
abzuspülen. Generell sollte Kleidung, die draußen getragen
wurde und wahrscheinlich „pollenbelastet“ ist,
möglichst auch draußen bleiben. Auf keinen Fall sollte
diese Kleidung bis ins Schlafzimmer gelangen.
Quelle haut.de

#maxverliebt
ab 1. Mai 2023
der Verkehrsversuch
Maximilianstraße
Bürgermeister-Fischer-Straße
Moritzplatz
Apothekergäßchen
Wintergasse
Maximilianstraße
Hunoldsgraben
Dominikanergasse
Zeuggasse
Zeugpalatz
Bleigäßschen
Katharinengasse
Vorderer Lech
Heilig-Grab-Gasse
• Autoarm zwischen Merkurbrunnen und
Herkulesbrunnen
• 6 Meter hohe Bäume in Kübeln
• Zusätzliche Bänke zum Ausruhen und
Verweilen
• Mehr Platz für Außengastronomie und
Veranstaltungen
• Freie Fläche zum Flanieren
Infos auf augsburg.de/maxstrasse

48 | Natur + Garten | Haustiere
Einfach nur „wow“
Tipps für Hundehalter
Wie der Hund lernt, alleine zu Hause zu bleiben
und ob man einem Geschirr oder einer Leine
den Vorzug geben sollte.
Foto Winnie Au

Natur + Garten | 49
So lernt der Hund,
allein zu bleiben
Foto Adobe Stock
Im natürlichen Lebensumfeld eines Hundes kommt Alleinsein
praktisch nicht vor; er ist ein Rudeltier. Das Zusammenleben in
einer Gruppe bietet den hochsozialisierten Tieren Schutz und
Sicherheit. Kein Wunder also, wenn ein Hund, der von seinen
Menschen allein gelassen wird, mit Stress und Unsicherheit reagiert.
Was aber, wenn Herrchen oder Frauchen nach Monaten im Homeoffice
wieder an den Arbeitsplatz zurückkehren müssen und sich keine passende
Betreuung findet?
Das Alleinsein erleichtern
Wir können unsere Hunde leider nicht immer und überall mitnehmen.
Sie müssen also lernen, zumindest für einen kurzen Zeitraum
auch einmal allein zu Hause zu bleiben. Im Idealfall lernt der Vierbeiner
das Alleinbleiben bereits als Welpe oder Junghund. Aber auch
einen erwachsenen Hund kann man an das Alleinsein gewöhnen. Beginnen
Sie damit, den Hund immer mal wieder kurz allein in einem
Zimmer zu lassen und dabei die Tür zu schließen. Wenn das problemlos
klappt, ziehen Sie Jacke und Schuhe an und verlassen Sie für einige
Minuten die Wohnung. Wiederholen Sie diese Übung und dehnen
Sie die Zeiten langsam immer weiter aus. Gehen Sie entspannt und
ruhig vor.
♦ Schenken Sie Ihrem Hund nur minimale
Aufmerksamkeit, bevor Sie
aus dem Haus gehen. Das zeigt dem
Hund, dass ihr Weggehen nichts Besonderes
ist.
♦ Warten Sie nach Ihrer Rückkehr, bis
sich Ihr Hund beruhigt hat, ehe Sie
ihn begrüßen.
♦ Bestrafen Sie ihn nicht, wenn er in
Ihrer Abwesenheit gebellt, etwas kaputt
gemacht oder Unordnung angerichtet
hat.
Quelle Adaptil
Brustgeschirr oder Halsband?
Beide Varianten haben Vor- und Nachteile.
Das Gewicht, die Körpergröße und das
Wesen des Hundes spielen dabei eine entscheidende
Rolle. Bei guter Leinenführigkeit
und richtiger Anwendung bietet ein Halsband diverse
Vorteile. Es ist besonders gut geeignet für
Hunde, die bereits locker an der Leine gehen können.
Durch die präzisere Einwirkung mittels Leine wird
auch die Kommunikation zwischen Halter oder Halterin
und Hund gestärkt. Das wiederum vertieft die Bindung
und stärkt das Vertrauen. Und an einer Leine hat
ein Hund deutlich mehr Bewegungsfreiheit und ist
körperlich somit weniger eingeschränkt.
Halsbänder können aber auch zu einem Gesundheitsrisiko
werden, wenn der Hund ständig daran zerrt.
Bei zu starkem Druck auf den Hals kann zum Beispiel
Atemnot einsetzen und die Blutversorgung eingeschränkt
werden. Hunde können sich auch leichter aus
einem Halsband herauswinden. Deswegen ist ein solches
auf keinen Fall für die Befestigung bei einer Autofahrt
geeignet. Bei Tieren, die zerren oder sich herauswinden,
ist ein Brustgeschirr die erste Wahl. Sie
lassen sich damit besser kontrollieren. Außerdem verteilt
ein Geschirr den Druck gleichmäßig. So wird bei
optimalem Sitz der Hals- und Nackenbereich geschont.
Ein Geschirr ist auch bei ängstlichen oder zappeligen
Hunden vorzuziehen. Allerdings nimmt ein Hund Führungsbewegungen
nicht so gut wahr wie an der Leine.
Und es ist nicht leicht, passende Geschirre für kleine
Hunderassen zu finden. Grundsätzlich gilt: Schultern
und Nacken dürfen nicht abgeklemmt werden.
Quelle TAG 24

50 | Natur + Garten | Haustiere
Stubentiger für alle
Katzenrassen, die kaum haaren
Katzenhaare haften überall – auf Möbeln, auf dem Boden und an der Kleidung.
Manche Menschen sind sogar allergisch auf sie. Die gute Nachricht:
Es gibt tatsächlich Katzenrassen, die nur wenige Haare verlieren.
Foto „The Mob“, Walter Chandoha

Natur + Garten | 51
Sphynx Katze ♦ Foto pixabay Burmakatze ♦ Foto pixabay Bengalkatze ♦ Foto pixabay
Die Sphynx Katze
Sie wird auch Nacktkatze genannt. Ihr Fell besteht
nur aus einem feinen Flaum, der kaum sichtbar ist.
Die neugierige und aktive Sphynx sollte als reine
Hauskatze gehalten werden, da sie schnell friert und
auch keine extreme Sonne verträgt.
Die Bengalkatze
Sie ist eine sehr kräftige Katze, die besonders für
ihr golden schimmerndes, dickes, getigertes Fell
bekannt ist. Trotz des dichten Fells verliert sie jedoch
kaum Haare. Die Bengalkatze kann als Freigänger
gehalten werden. Sie lernt schnell und braucht
ausreichend Beschäftigung, um ihre Neugierde zu
befriedigen.
Die Burmakatze
Die Burma fällt besonders durch ihre großen goldenen
Augen auf. Manche Halter vergleichen ihre
Burma mit einem Hund, da sie ähnliche Charaktereigenschaften
zeigt und kaum von der Seite ihres
Menschen weicht. Sie ist ungern alleine und fordert
viel Aufmerksamkeit ein.
Die Savannah Katze
Die Savannah Katze ist ein schlankes Tier, das vor
allem für seine unglaubliche Sprungkraft bekannt
ist. Außerdem wird sie relativ groß und hat ein geflecktes
Fell. Sie ist temperamentvoll, weniger menschenbezogen,
braucht viel Raum und vor allem ausreichend
Klettermöglichkeiten.
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Nachhaltig gesundes Premium-Hundefutter – hergestellt im Familienbetrieb im Landkreis Augsburg
www.goood-petfood.de

52 | Natur + Garten | Haustiere
Siamkatze ♦ Foto pixabay
Savannah Katze ♦ Foto inspiration seek
Die Siamkatze
Die Siamkatze hat eine ganz besondere Musterung. Die dunklen Tupfer
am Kopf, an den Ohren und den Pfoten sowie die blauen Augen
machen sie einzigartig im Aussehen. Sie sind sehr menschenbezogen,
aber auch sehr aktiv und voller Neugier. Ihr Traumzuhause verfügt
über Freigang und einen Artgenossen.
Die Russisch Blau Katze
Die zierliche Katzenrasse hat typischerweise ein graublaues Fell. Obwohl
sie nicht sehr anhänglich ist, gilt sie als freundlich und offen.
Am liebsten lebt sie in einem großzügigen Zuhause mit Freigang und
einem Artgenossen.
Russisch Blau ♦ Foto pixabay
Die Orientalisch Kurzhaar Katze
Die drahtige Katze mit den markanten Gesichtszügen und großen Ohren
gibt es in den verschiedensten Farben und Fellmustern. Ihr kurzes
Haarkleid liegt eng am Körper an. Sie fokussiert sich stark auf ihren
Zweibeiner und schätzt auch einen Katzenkumpel zum Spielen.
Allgemeines
In der Regel gilt: Je kürzer die Haare einer Katzenrasse sind, desto weniger
Probleme hat der Mensch mit ihnen. Allerdings haaren alle Katzen
etwas mehr, wenn der jahreszeitlich bedingte Fellwechsel ansteht. Und:
Katzen, die weniger haaren, sind nicht automatisch allergikerfreundlich.
Denn Menschen, die an einer Katzenhaarallergie leiden, sind gar
nicht gegen die Haare selbst allergisch, sondern gegen den Katzenspeichel.
Dieser gelangt durch die tägliche Fellpflege der Samtpfoten
auf die Haare und haftet dort.
Quelle TAG 24
Orientalisch Kurzhaar ♦ Foto CCO

Kolumne | Natur + Garten | 53
Wie sinnvoll sind
Haustier-Krankenversicherungen?
Abwägen ist wichtig.
Es kann schnell passieren, dass der geliebte
Vierbeiner krank wird oder sich im Alltag
eine Verletzung zuzieht. Gerade im fortgeschrittenen
Alter sind häufige Tierarztbesuche
keine Seltenheit. Anbieter von Krankenversicherungen
für Hunde oder Katzen versprechen daher,
hohe Behandlungskosten zu übernehmen und Tierbesitzern
unter die Arme zu greifen. Doch sind Krankenversicherungen
für Tiere wirklich sinnvoll? Und welche
alternativen Möglichkeiten zur finanziellen Absicherung
haben Haustierbesitzer?
In der Regel richten sich Krankenversicherungen für
Tiere an die Besitzer:innen von Hunden, Katzen oder
Pferden. Die darin enthaltenen Leistungen hängen vom
gewählten Tarif ab. Meistens werden jedoch folgende
Kostenfälle durch eine Krankenversicherung für Tiere
abgedeckt: Vorsorge (Impfungen, Wurmkuren), Diagnostik
(Röntgen, Ultraschall), Medikamente, Aufenthalt
in einer Tierklinik, Operationskosten und Nachbehandlung.
Je nach gewählten Leistungen variiert auch
der Preis. Laut Stiftung Warentest liegt die Spanne bei
Hundebesitzern zwischen 120.- bis 1.300.- Euro jährlich.
Katzenbesitzer müssen 160.- bis 560.- Euro im Jahr zahlen.
Meist gilt ein Mindest- oder Höchstalter des Tieres.
Auch Vorerkrankungen erhöhen den Preis; je nach Rasse
des Tieres kann außerdem noch ein Zuschlag oben drauf
kommen. Und selbst bei den teuren Tierkrankenversicherungen
werden längst nicht immer alle Kosten übernommen.
Viele zahlen nur 80 Prozent der Behandlungskosten;
es gilt also eine Selbstbeteiligung von zwanzig
Prozent. Tierbesitzer sollten deshalb vorher genau abwägen,
ob sich eine Krankenversicherung für Hund oder
Katze wirklich lohnt. Denn viele Basisleistungen wie
Impfungen oder einfache Untersuchungen sind unterm
Strich meist günstiger als der Versicherungsbeitrag. Wer
sich trotzdem finanziell absichern möchte, sollte sich die
Möglichkeit einer OP-Kosten-Versicherung ansehen. Diese
deckt Operationskosten und solche für die Nachbehandlung,
die tatsächlich sehr hoch ausfallen können.
Sylvia Schaab ist Journalistin
und „Weltverbesserin“. In
Vorträgen und Workshops
zeigt sie, wie einfach es ist,
grüner und nachhaltig zu leben.
Tipps zum Leben mit weniger
Plastik und Müll gibt es unter
www.gruenerwirdsnimmer.de.
Foto privat
Die Kolumne für mehr Nachhaltigkeit im Leben
Tiere klimafreundlich
halten
Bio, regional und langlebig – wie beim
Menschen, so helfen diese Vorgaben auch
bei der Haustierhaltung, klimafreundlich
zu handeln. Denn während Kaninchen,
Hamster oder Meerschweinchen glücklich mit
pflanzlicher Ernährung sind, steht bei Hund und
Katze viel CO2-intensives Fleisch auf dem Speiseplan.
Daher sollte Tierfutter aus Nebenprodukten
der Fleischproduktion bestehen. Das vermeidet zusätzliche
klimaschädliche Tierhaltung, wie sie etwa
bei Ernährung mit rohem Fleisch, dem Barfen (Biologisch
artgerechtes rohes Futter), anfällt.
Weniger Fleisch und das aus bio-regionaler und damit
transportarmer Tierhaltung sowie mehr Leckerlis
auf pflanzlicher Basis sorgen für eine ausgewogenere
und gesündere Ernährung. Alles in Maßen,
denn zu viel des Guten führt auch bei Tieren zu gewichtsbedingten
Krankheiten.
Noch besser ist Trockenfutter sowie auf Vorrat kaufen.
Das spart Verpackung, Wege zum Tiermarkt und
meist auch Geld. Vegan sollte man seinen Hund nur
ernähren, wenn man Zeit hat und sich Rat für eine
ausgewogenen Ernährung holt.
Katzenstreu gibt es auch in natürlicher, kompostierbarer
Variante aus Holz, Mais, Rübenschnitzel oder
Papier. Biologisch abbaubare Hundekotbeutel sorgen
klimaneutral für die Beseitigung des für die Umwelt
giftigen Hundekots.
Zubehör sollte lieber aus natürlichen Materialen sein;
Tiere nehmen beim Nagen und Beißen gesundheitsschädliche
Plastikpartikel auf. Lieber weniger Spielzeug
fürs Tier und dafür hochwertiger oder selbstgemacht.
Das spart Geld und jede Menge Ressourcen.
Quelle das-tierlexikon.de

54 | Home + Design | Outdoormöbel
Wohnen im Freien steht auch in diesem Jahr wieder hoch im Kurs.
In puncto Design und Komfort reichen Outdoormöbel den Indoor-Möbeln
durchaus das Wasser. Zusätzlich bringen raffinierte Wohnaccessoires wie
Kissen, Teppiche und Leuchten den Charme von Drinnen nach Draußen.
Draußen wie drinnen
Stilvolle Outdoor-Wohnwelten
Fotos Hersteller / Anbieter
Die bevorzugten Materialien sind nach wie
vor pulverbeschichtetes Aluminium, Holz
(gerne auch recycelt oder aus nachhaltiger
Produktion), variantenreich verknüpfte
Rope-Bespannungen und weiche wetterbeständige
Stoffe. Geflechte werden neu interpretiert.
Neben klassischen Naturtönen hält auch reichlich
Farbe Einzug in die Outdoor-Welt. Dabei müssen die
Möbel nicht unbedingt ausladend sein, was auch kleineren
Terrassen guttut. Auf das Design kommt es an.
Und da entwickeln viele Hersteller immer wieder
neue Ideen, die nicht nur optisch, sondern auch in
Sachen Komfort überzeugen. So gibt es inzwischen
eine große Auswahl an modularen Sitzmöbeln und
flexiblen Tischsystemen. Daybeds oder spektakuläre
Sitzmöbel können auch mitten im Garten stilvolle
Ruheinseln darstellen. Damit die privaten
Wellnessinseln sogar bei trüberem Wetter oder
Dämmerung einladend wirken, sind jetzt Schirme
mit integrierter Beleuchtung auf dem Markt.
Das Stay Outdoor Daybed vom Blomus bietet reichlich
Platz zum Relaxen. Es wiegt wenig, das Material ist wasserabweisend
und UV-beständig; in drei Grautönen erhältlich

Home + Design | 55
Arholma Sonnenliege von Skargaarden aus stabilem und
leichtem Aluminium mit strapazierfähigem Outdoor-
Gewebe – ein Outdoormöbel von zeitlosem Chic
Das Loungesofa Baia von Ethimo ist Teil eines Modularmöbel-
Systems mit mehr als zwanzig Teilen; in verschiedenen
Materialkombinationen erhältlich
Die Liege Trampoline von Cassina zeichnet sich durch Stilprägendes Element des Sofas Ariete von Unopiù ist
ihre weichen Rundungen aus. Ihr Bezug dedon-daydream-daybed-citrine-mood-02.avif ist in vielen Farben das Gestell (AVIF-Grafik, aus handbearbeitetem 1920 × 800 Pixel) - Skaliert Schmiedeeisen (55%) file:///Users/mavisstudio/Documents/martina/
mit
zu haben.
kreisförmigen Seitenlehnen.
„For ever“ von EGO Paris ist eine herzförmige Sonnenliege
für zwei Personen. Die Lehnen sind verstellbar; zur Wahl
stehen viele Stoffen und Muster.
Das neue Daybed „Daydream“ von Dedon strahlt mit der Sonne
um die Wette. Eine große Auswahl an Polsterfarben und
-materialien ergänzt sein zitronengelbes Kunststoff-Geflecht.
➵

56 | Home + Design | Outdoormöbel
Die Liegefläche der freistehenden Hängematte Panama von
Talenti besteht aus luftigem Rope-Geflecht; mit diversen
Polsterauflagen und in vielen Farben zu haben
Avantgardistische Outdoor-Liege aus der Serie Mediterran
Resort von Hommes Studio, die in ihrer Form an eine Hand
erinnert
Den spektakulären Stuhl „Cartagenas Reina Chair" von Ames
gibt es in drei Sondereditionen mit verschiedenen Farbvarianten
und zusätzlich aus robustem Naturmaterial.
Das Sunset Basket Sofa von Exteta besticht durch sein
Gerüst aus poliertem Holz und eine handwerklich
verknotete Rope-Bespannung.
Kreisrundes Daybed Karen von Talenti mit Holzunterbau,
Rope-Bespannung und losen Kissen; in mehreren Farben
erhältlich.

Home + Design | 57
Weishäupl kombiniert in der Sitzgruppe Denia die Materialien
Teakholz, Aluminium, Rope und Textil, dazu gibt es
passende Tische.
Wirkt besonders leicht und zierlich: die Lounge-Gruppe
Couture von SonnenPartner mit naturfarbener Bespannung
Sonnenschutz Ambient Sol von Gloster
mit fernsteuerbarem Leuchtelement
und Schirm aus Allwetter-Geflecht
Raffiniert: mehrfarbige ausziehbare
Couchtische Sutra von EGO Paris
Puristisch im Design und wetterfest:
der Zweisitzer Loreto von Garpa mit
losen Polstern
Besonders leicht in der Optik: Rovex Stapelsessel Stripe in
Kombination mit dem Ausziehtisch Catax, beides von Zebra
Stühle Apero aus Stahl von Emu, zu haben in vielen Farben,
kombiniert mit passendem Tisch Nova

58 | Vorschau + Impressum
Vorschau
Fotos
Hotel Gams zu zweit, Tegut, VeeCollectives, pixabay
Spargel & Co.
Zeit zu zweit Laufsport Accessoires
Impressum
SchlossMagazin
9. Jahrgang ♦ www.schlossmagazin.com
Das regionale Lifestylemagazin SchlossMagazin
erscheint in Kooperation mit dem Verlag
Kastner AG
Schloßhof 2–6 ♦ 85283 Wolnzach
Tel. +49 (0) 8442 - 92 53 - 0 ♦ Fax +49 (0) 8442 - 22 89
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Es gilt die Anzeigenpreisliste Nr. 12, gültig seit 1. Januar 2023
Layout:
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www.mavograph.com ♦ www.martavictor.design
Druck:
Kastner AG
Schloßhof 2–6 ♦ 85283 Wolnzach
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Herausgeber:
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23.04.
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Die Elton Show
The Greatest Celebration of the Rocket Man