TOP Magazin Ulm 01/2023

Ausgabe 1 · 20. Jahrgang 

Frühjahr 2023 · 5,90 € 

ALB-DONAU-KREIS · BIBERACH · HEIDENHEIM 

ULM | NEU-ULM 

events 

Ball der Wirtschaft 

Gourmet-Gala 

12 Monate 12 Sterne 

Eröffnung Motel One 

am Ulmer Münsterplatz 

menschen 

Petra Engstler-Karrasch 

IHK Hauptgeschäftsführerin 

ausflugstipps 

Schlossgärten 

in der Region 

Kanzler 

Olaf Scholz 

bei Gold Ochsen 

 

 

www.topmagazin-ulm.de Das Lifestyle-Magazin für die Region

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Das TOP MAGAZIN Ulm/Neu-Ulm ist ein regionales Lifestylemagazin und richtet 

sich an Leserinnen und Leser, die es sich leisten können, das Besondere, 

das Außergewöhnliche, Schönheit und 

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Winter 2022/2023 · 4,90 € 


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Sommer 2022 · 4,90 € 


magisch 

Eröffnung Florian 

Zimmer Theater 

event 

Fischerstechenen 


Spektakel auf der Donau 

biberach 

Kunstpreis-Verleihung 

immobilienmarkt 

Trendwende absehbar? 

jubiläum 

425 Jahre Gold Ochsen 

top lounge 

Kulinarische Genüsse 

im Küchenwerk Kern 

freizeit 

Burgen in der Region 

biberach 

Richard David Precht 

beim S-Forum der Kreissparkasse 

Fine Dine 

12 Restaurants 

laden wieder ein 

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Wer über Hochwertiges berichtet, sollte selbst einen ausgeprägten Sinn 

für die schönen Dinge des Lebens haben und über eine entsprechende Ausstrahlung verfügen. 

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Lounge 

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Wetterfrosch 

Sven Plöger 

Vatikanexperte 

Andreas Englisch 

Physiker 

Prof. Harald Lesch 

biberach 

Neuer Landrat 

Mario Glaser 

winterspaß 

Langlaufloipen 

und Rodelbahnen 

in der Region 

 


Ulm_Titel_4- 2.in d 1 24. 1.20 2 19: 0:41 

events 


Gourmet-Gala 


Eröffnung Motel One 

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Olaf Scholz 

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editorial 

Liebe Leserin, lieber Leser, 

seit kurzem wird in einer Bäckereifiliale 

in Neu-UIm kein Bargeld mehr akzeptiert. 

Wir geben zu, dass es für das Verkaufspersonal 

die Arbeit erleichtert, 

wenn niemand mehr mit Bargeld hantiert. 

Die junge Generation ist es ohnehin 

gewohnt, alles mit der Karte oder anderen 

elektronischen Zahlungswegen wie 

dem Handy oder der Uhr zu bezahlen. Ich 

selbst erlebe es bei meinen Söhnen immer 

wieder, dass selbst kleinste Beträge 

bargeldlos bezahlt werden. Längst wird 

in der Politik auf Bundes- und europäischer 

Ebene darüber nachgedacht, das 

Bargeld abzuschaffen. 

ABER: Bargeld ist ein Stück Freiheit! Und 

Unabhängigkeit! Wenn es kein Bargeld 

mehr gibt, sind wir dem Staat ausgeliefert 

und können zu jedem beliebigen Zeitpunkt 

enteignet werden, ohne dass wir 

uns dagegen wehren können. Nein, ich 

bin kein Verschwörungstheoretiker, aber 

denken Sie einfach mal an die enorme 

Verschuldung aller öffentlichen Haushalte. 

Dass ein Staat, wenn er bankrott ist, 

seine Bürger enteignet, um die eigenen 

Schulden zu decken, ist nicht ganz von 

der Hand zu weisen. 

Deshalb: wehret den Anfängen! Zahlen 

Sie weiterhin zumindest kleine Beträge 

wie beim Bäcker mit Bargeld. Damit niemand 

sagen kann, wir schaffen das Bargeld 

ab, weil es ohnehin kaum jemand 

mehr nutzt. 

Im Mai wählt die IHK Ulm eine neue Vollversammlung. 

Dieses Gremium aus ca. 

50 Unternehmerinnen und Unternehmern 

ist quasi das Parlament der regionalen 

Wirtschaft. Ich kandidiere in der 

Wahlgruppe III „unternehmensnahe 

Dienstleistungen“ für einen Sitz in der 

IHK Vollversammlung. Denn ich finde es 

wichtig, dass die Wirtschaft durch eine 

möglichst breite Basis von Unternehmerinnen 

und Unternehmern vertreten 

wird und möchte persönlich dazu beitragen, 

dass unsere Region auch weiterhin 

zu den wirtschaftlich stärksten in 

Deutschland gehört. 

Wenn Sie IHK Mitglied und damit wahlberechtigt 

sind, gehen Sie bitte zur Wahl, 

denn eine hohe Wahlbeteiligung ist wichtig 

für das Gewicht der IHK in der Öffentlichkeit. 

Und wenn Sie der Wahlgruppe 

III angehören, würde ich mich über Ihre 

Stimme natürlich sehr freuen. 

Herzlichst 

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Hermann Genth 

Frühjahr 2023 · top magazin ULM/NEU-ULM 

3

inhalt 

events 

Bundeskanzler Olaf Scholz 

bei Gold Ochsen 6 

Ball der Wirtschaft 8 

Gourmet Gala 12 Monate 12 Sterne 11 

IHK-Neujahrsempfang 16 

Eröffnung Hotel Motel One 20 

FWG-Valentinsmpfang 24 

25 Jahre PEG 26 

Prunksitzung Kuhbergverein 28 

Kult- und Karnevalssitzung 

Goldene Elf 29 

11. Ulmer Bildungsmesse 30 

Eröffnung Café Alba Cucina 32 

wirtschaft 

HK Hauptgeschäftsführerin 

Petra Engstler-Karrasch 34 

Virality Films 38 

Volksbank Ulm-Biberach 39 

magie 

11 

Florian Zimmer Theater 40 

I 

34 

medizin 

Maiya Lang aesthetische Medizin 54 

Für Ihre Gesundheit: Lachen 56 

20 

soziales 

Fronius-Spende an Heart for life e.V. 42 

bauen & wohnen 

Fenster 44 

Tapeten 46 

Gartentrends 50 

58 

mode 

sport 

Modetrends Frühjahr-Sommer 2023 58 

Brillen- und Sonnenbrillentrends 2023 60 

exklusive Uhren und Uhrenreisen 62 

Basketball ratiopharm ulm 64 

SSV Ulm 1846 Fußball 66 

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So vielfältig die Menschen sind und ihre Lebenswege waren, so unterschiedlich sind auch die Wünsche an den letzten Gang. 

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Gerne auch mit einem freien Trauerredner. 

Wir beraten Sie gerne • Telefon: 0731 920550 • kontakt@baar-bestattungen.de • www.baar-bestattungen.de

inhalt 

automobil 

Retro Classics 2023 68 

Audi Q8 e-tron 72 

Fahrbericht Hyundai IONIQ 6 74 

biberach 

Neujahrsempfang Laupheim 76 

Neujahrsempfang Landkreis Biberach 78 

Lions Jazzfrühschoppen 80 

DRAM 82 

Kunst im LK Biberach 84 

Heimattage Baden-Württemberg 

in Biberach 85 

86 

ausflugstipps 

Schlossgärten in der Region 86 

kunst & kultur 

Jahresprogramm Stadthaus Ulm 92 

68 

veranstaltungen 

Laupheimer Fototage 94 

Brobiera! Genussmesse in Neu-Ulm 95 

15 Jahre pipapo 95 

essen & trinken 

Sprossen 96 

Gastro-Guide 98 

76 84 

rubriken 

Editorial 3 

Impressum 94 

5

event 

Bundeskanzler Scholz bei Gold Ochsen 

„Daran kann man sich 

gewöhnen, das mundet.“ 

Olaf Scholz ist nicht nur der erste Regierungschef seit Gründung der 

Bundesrepublik Deutschland, der die Brauerei Gold Ochsen besuchte, 

er zeigte sich auch von Ulms flüssigem Gold begeistert. „Daran kann 

man sich gewöhnen, das mundet“, war sein spontaner Kommentar 

nach dem ersten Schluck vom frisch aus dem Lagertank gezapften 

„Gold Ochsen Original“. 

Fotos: Hermann Genth 

Nach einem Gruppenfoto unter dem Gold Ochsen Torbogen 

ging es beim Rundgang zunächst auf den Skywalk über der Abfüllanlage, 

dann von dort in den Lagerkeller und anschließend 

durch die „Museumstraße“ in das Sudhaus, wo Scholz vor den 

großen Kupferkesseln mit Brauer Michael Albrecht plauderte. 

Ob der ihm dabei auch das Geheimnis des guten Gold Ochsen 

Geschmacks verriet, wissen wir nicht. Aber immerhin setzte 

Scholz den Rundgang mit einem zufriedenen Lächeln fort. 

Zum Abschluss des Brauereibesuchs stand ein vertrauliches 

Gespräch mit Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern auf dem Programm, 

wobei es der explizite Wunsch von Kanzler Scholz war, 


6 Frühjahr 2023 · top magazin ULM/NEU-ULM

event 

dass nicht nur die Unternehmensleitung 

sondern auch zehn Personen aus allen 

Bereichen des Unternehmens, einschließlich 

Azubis, dabei waren. 

Sie hätten den Kanzler als sehr freundlich, 

entspannt und locker erlebt, eben richtig 

volksnah, war nach dem etwa 20-minütigen 

Gespräch von den Mitarbeitern zu erfahren. 

Und Gold Ochsen Chefin Ulrike 

Freund berichtet: „Ich dachte erst an einen 

Scherz, als im vergangenen Dezember 

das Bundeskanzleramt anrief und sagte, 

dass Olaf Scholz zu einem Brauereibesuch 

kommen wolle.“ Doch dann sei schnell 

klar geworden, dass es ernst gemeint war 

und es folgten mehrere Ortstermine mit 

dem Bundeskriminalamt für die detaillierte 

Planung des Besuchs einschließlich 

der genauen Festlegung der Laufwege. 

Im Anschluss an die Betriebsbesichtigung 

bei Gold Ochsen ging’s für Kanzler 

Scholz weiter zum Ulmer Rüstungskonzern 

Hensoldt, wo ihn mit Radarsystemen 

für die Luftaufklärung ein durchaus 

trockeneres Thema erwartete. ge n 

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event 


Think Pink 

Eva Blersch, 

Joachim Blersch 

Der Ball der Wirtschaft ist als gesellschaftliches Highlight weit über die Grenzen Laupheims hinaus bekannt 

und hat auch in diesem Jahr wieder zahlreiche Gäste aus nah und fern in das Kulturhaus Schloss Großlaupheim 

zur gemeinsamen Veranstaltung der Stadt Laupheim, des Laupheimer Unternehmerkreis (LUK) und des Bund 

der Selbständigen (BDS) gelockt. Da sich viele der Ballgäste vom Motto „think pink“ inspirieren ließen und pinke 

Kleidung oder zumindest pinke Accessoires trugen, war der Ball in diesem Jahr besonders farbenfroh. 

Nach den Begrüßungsansprachen von 

Steffen Schweizer (Vorstand des BDS 

Laupheim), der den Ball federführend organisiert 

hat, Fridolin Schmid (2. Vorsitzender 

des LUK) und Laupheims OB Ingo 

Bergmann füllte sich die Tanzfläche 

schnell. Nina Falk und Band trafen mit 

ihrer gewohnt flotten und rhythmussicheren 

Tanzmusik genau den Geschmack 

der tanzfreudigen Gäste. 

In den Pausen zwischen den einzelnen 

Tanzrunden servierten der Laupheimer 

Hof und MiZu Catering das von ihnen gemeinsam 

zubereitete 4-Gänge Menü (auf 

Wunsch auch vegetarisch oder vegan). 

OB Ingo Bergmann, Lea Bergmann, Claudia Schweizer, Steffen Schweizer 

Außerdem unterhielt der aus dem Fernsehen 

und Kino bekannte, in Biberach 

geborene Schauspieler Bernd Gnann die 

Gäste mit zwei kurzweiligen Auftritten. 

Somit kamen auch die weniger Tanzbegeisterten 

voll auf ihre Kosten. 

Fotos: Herbert Geiger 

Die beim Ball der Wirtschaft traditionelle 

Tombola wurde in diesem Jahr vom Lions 

Club Laupheim organisiert. Zu gewinnen 

gab es zahlreiche attraktive Preise, die von 

den Mitgliedsunternehmen der Veranstalter 

gespendet wurden. Der Erlös aus dem 

Verkauf der Tombola-Lose in Höhe von 

rund 3000 Euro wird vollständig für soziale 

Projekte der Lions verwendet, u.a. für 

den Kinderschutzbund und für das Projekt 

„Klasse 2000“. Außerdem wurden 

vier Karten für die Carl-Laemmle Preisverleihung 

am 26. Mai versteigert. Der Erlös 

in Höhe von 30 Euro wurde an den Martinusladen 

in Laupheim gespendet. ge n 

Markus Dünkel, Eva Dünkel, Dr. Christa Hoffmann 

Jan Dietz 

Doris Schmid, Fridolin Schmid 

Raphael Mäckle, Franziska Gräfin Leutrum, 

Diana Seichter-Mäckle, Gerd Mäckle 

Dr. Dorothea Laupheimer, Lothar Feneberg 


event 

Karin Frank, Uli Sayler 

Helmut Bühler, Martina Bühler 

Karl Benz, Magdalena Benz 

Josef Rief, Andrea Rief 

Ist Ihr Rücken gestresst? 

Die Pflege zu Hause kann anstrengend sein. 

Die Tombola-Lose erfreuten sich großer Beliebtheit 

und waren schneller als erwartet ausverkauft 

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event 

Produktfotografie 

Kurt Hardt, Kerstin Günther-Hardt 

Aline Götz, Michael Götz 

Es gab viele tolle Preise zu gewinnen 

Marianne Pecha, Roland Pecha 

Dr. Günter Stetter. Rita Stetter 

Dr. Angela Herr, Dr. Manfred Her r, Thomas Lahr, 

Carolin Schweizer 

Heribert Großmann, Carmen Großmann, Britta Benz, Winfried Benz, 

Alexander Boeckh, Alexandra Boeckh 

Schauspieler Bernd Gnann 

Melanie Wengler, Claus Wengler 

spontane Einlage von Steffen Schweizer am Saxophon 

Herbert Geiger 

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Tel. 07391 - 772893 

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Hauptgang: Kalbsrückensteak unter der Kräuterkruste 

mit Wintergemüse, Kartoffelstampf und Rotweinjus 

Dessert: Schokoladen Brownie mit Walnüssen, 

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event 

Kulinarische Genüsse auf höchstem Niveau 

Gourmet Gala 


Begonnen hat es vor 9 Jahren, als Sternekoch Armin Langer aus dem Allgäu die Idee hatte, 

zusammen mit anderen Spitzenköchen einen Kalender zu produzieren, bei dem auf jedem 

Monatsblatt einer der Sterneköche sein Lieblingsgericht vorstellt. Verteilt wurde der Kalender 

über die beteiligten Restaurants; somit blieb der exklusive Charakter gewahrt und der Kalender 

wurde schnell zu einem begehrten Objekt bei Gourmets im ganzen deutschsprachigen Raum. 

Simon Lang, Armin Langer 

Roberto Freno, Armin Langer, Bobby Bräuer, Ali Sepehr Dad 

Im Laufe der Jahre wurde die Auflage von 

anfangs 100 Exemplare auf mittlerweile 

5000 Exemplare gesteigert. „Großformatige 

Bilder höchster Kochkunst, innovative 

Produktempfehlungen der Kooperationspartner 

und natürlich alle Rezepte 

der Gerichte zum Nachkochen machen 

den Kalender zu etwas ganz Besonderem“, 

berichtet Initiator Armin Langer. 

Doch auf dem Erfolg des Kalenders alleine 

wollten er und sein Team von 12 Monate 

12 Sterne sich nicht ausruhen. 

Schnell kamen weitere Projekte dazu wie 

das Sommerfest bei Sternekoch Max Moser 

im Hotel Vier Jahreszeiten am Starnberger 

See, und die mittlerweile jährlich 

stattfindende bundesweit einzigartige 

Gourmet Gala im 5-Sterne Hotel Maximilian‘s 

in Augsburg. 

Bei der diesjährigen Gala am 29. Januar 

waren sogar 13 Sterneköche, darunter 

mit Bobby Bräuer, Matteo Ferrantino und 

Christoph Rainer auch drei 2-Sterne Köche, 

sowie Partner aus dem Bereich Feinkost, 

wie Champagner Perrier Jouet, 

Sepehr Dad Kaviar und der Confiserie- 

Hersteller Clement dabei. 

„Wir sind überwältigt von der Resonanz 

in diesem Jahr. Fast 400 Gäste sind heute 

Abend gekommen, das sind über 100 Personen 

mehr als im Vorjahr“, freute sich 

Armin Langer in seiner Begrüßungsansprache. 

Da sich die Gäste auf der gesamten 

Fläche gut verteilt haben, gab es 

kaum Wartezeiten an den insgesamt 18 

Food-Stationen. Sowohl die Köche als 

auch die Gäste schätzten die lockere, entspannte 

Atmosphäre und so wunderte es 

niemanden, dass man den ganzen Abend 

lang nur strahlende Gesichter sah. 

Das lag nicht nur an der großen Bandbreite 

der angebotenen Speisen, die zwar 

etwas fischlastig war, aber auch 

Fleischliebhaber bei den Gerichten mit 

Kalb, Rind und Ente voll auf ihre Kosten 

kommen ließ. Es lag vor allem an der 

Qualität der Speisen und der detailverliebten 

Perfektion, mit der die insgesamt 

rund 6000 Teller live vor den Augen der 

Gäste angerichtet wurden. Krönender 

Höhepunkt war für viele das sensationelle 

Dessert „Fichtensprosse, Malz, Waldbeeren“ 

von Maximilian Moser und Amit 

Ramadani. 

Die insgesamt 18 Food-Stationen wurden 

begleitet von einer Champagner-Bar, Spirituosen 

Bars von Pernod Ricard und Degustationsständen 

vom Weingut Buchin. 

Im Rahmen der Gourmet Gala wurden 

mehrere Köche und Kooperationspartner 

für ihre Leistung bzw. ihr Engagement 

ausgezeichnet. 

Gericht des Jahres 2023: Bewertet wurden 

die fünf Kriterien Anrichteweise, 

Stilrichtung, Schwierigkeitsgrad des Gerichts 

bzw. der Zubereitung, Aufbau der 

Fotos: Christoffer Leitner, Hermann Genth 


11

event 

Gericht des Jahres 2023 von Rolf Straubinger 

raffiniert gefüllter und modellierter Pilz aus weißer Schokolade 

Rezeptur und wie gut der Zeitgeist getroffen 

wurde. Die Jury am besten überzeugt 

hat Rolf Straubinger vom Burghotel und 

Restaurant Staufeneck mit seinem Rehrücken 

mit Minutenröllchen, Salzteigsellerie, 

Perigord-Trüffel, Haselnuss und 

Streuobstwiesenapfel. Dieses Sieger-Gericht 

ist sowohl auf dem Titel des Kalenders 

2023 als auch auf dem Januarblatt 

zu sehen. 

Entdeckung des Jahres 2023 ist Marco 

Akuzun von der Syrlin Speisewelt in 

Weingarten. „Schon beim Betreten erkennt 

man sofort, dass hier eine Wohlfühloase 

der ganz besonderen Art geschaffen 

wurde, mit einer unglaublichen 

Detailverliebtheit und Professionalität. 

Die Syrlin Speisewelt, bestehend aus einen 

Bistro und einem Fine Dining Restaurant 

bietet Kulinarisches, Gastlichkeit 

und Herzlichkeit auf höchstem Niveau“, 

fasste Armin Langer die Entscheidung 

zusammen. 

Rookie des Jahres 2023: Stefan Fäth vom 

Restaurant Jellyfish aus Hamburg, dessen 

filigrane Komposition in 28 einzelnen 

Handgriffen entsteht und mindestens 

genauso lecker schmeckt wie sie aussieht. 

„Stefan Fäth ist ein junger, geiler 

Typ, der noch nicht ganz oben angekommen 

ist, aber bald dort sein wird“, lobte 

Armin Langer in seiner Laudatio. 

Als „Partner des Jahres“ wurde die Firma 

iSi Deutschland ausgezeichnet, die das 

Projekt 12 Monate 12 Sterne bereits seit 

Beginn vor neun Jahren als Premium Partner 

großzügig unterstützt. Stellvertretend 

für die Geschäftsführung nahm Sabine 

Zimmerer die Auszeichnung entgegen. 

Stefan Fäth, Rolf Straubinger, Sabine Zimmerer, Florian Ketterle, Armin Langer, Simon Lang 


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Initiator Armin Langer (achter von links) mit den Sterneköchen 

DIE KÖCHE DER DIESJÄHRIGEN GOURMET GALA 

12 MONATE 12 STERNE: 

Sternekoch BOBBY BRÄUER (2 Sterne), EssZimmer by Käfer in der BMW-Welt, München 

Sternekoch MATTEO FERRANTINO (2 Sterne), Restaurant bianc Hamburg 

Sternekoch CHRISTOPH RAINEr (2 Sterne), Luce d‘Oro im Schloss Ellmau, Ellmau 

Sternekoch BEN BENASR (1 Stern), Restaurant Ritzi, Stuttgart 

Sternekoch und Rookie des Jahres 2023 STEFAN FÄTH (1 Stern), Restaurant Jellyfish, Hamburg 

Sternekoch STEFAN JÄCKEL (1 Stern), LA Rotisserie im Lifestyle Boutique Hotel Storchen, Zürich 

Sternekoch SASCHA KEMMERER (1 Stern), Kilian Stuba im Travel Charme Ifen Hotel, Hirschegg 

Sternekoch SIMON LANG (1 Stern), Restaurant Sartory im Hotel Maximilian‘s, Augsburg 

Sternekoch MAXIMILIAN MOSER (1 Stern) und Amit Ramadani (Chef-Patissier), 

Gourmetrestaurant Aubergine im Hotel Vier Jahreszeiten, Starnberg 

Sternekoch SIMON SCHLACHTER (1 Stern), 

Restaurant Pavo im Burghotel Falkenstein, Pfronten 

Sternekoch ROLF STRAUBINGER (1 Stern), Burghotel und Restaurant Staufeneck, Salach 

Sternekoch PETER A. STRAUSS (1 Stern), 

Ess Atelier Strauss im Alpin Lifestyle Hotel Löwen & Strauss, Oberstdorf 

Sternekoch FLORIAN VOGEL (1 Stern), 

Camers Schlossrestaurant im Schloss Hohenkammer, Hohenkammer 

JANKO HILLIGES und CARSTEN ESSER (Rookie des Jahres 2022), 

Nestlé CHEF Professional und Nestlé Garden Gourmet 

PETER WIEDENER (Entdeckung des Jahres 2022), Restaurant Doma, München 

Beratung mit 

Know-how 

Als Hauptsponsor wurde die Ketterle Car 

Group mit den Autohäusern Maserati 

Schwaben (Königsbrunn bei Augsburg), 

Maserati München und Aston Martin 

Allgäu (Memmingen) geehrt. „Zu Champagner, 

Kaviar und Sterneküche passt 

auch ein geiles Auto, und deshalb freut es 

uns besonders, dass wir die Ketterle 

Car Group als Hauptsponsor für das Jahr 

2023 gewinnen konnten“, sagte Armin 

Langer mit einem Strahlen in den 

Augen. 

Der Fernsehsender Kabel 1 hat tagsüber 

bei den Vorbereitungen in der Küche und 

den ganzen Abend lang während der Gala 

gedreht. Die Ausstrahlung erfolgt voraussichtlich 

im April, der genaue Termin 

stand bei Redaktionsschluss leider noch 

nicht fest. 

Die nächste „Gourmet Gala 12 Monate 

12 Sterne“ findet im Januar 2024 statt. 

Nähere Infos und Tickets gibt es demnächst 

unter 

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13

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top event lounge 

Neujahrsempfang der IHK Ulm und IHK Bodensee-Oberschwaben 

Austausch und Diskurs in Zeiten 

globaler Herausforderungen 

Ein „Endlich mal wieder!“ dürfte vielen durch den Kopf gegangen sein, als die Einladung zum diesjährigen 

IHK-Neujahrsempfang im Briefkasten lag. Denn auch die heimischen Industrie- und Handelskammern 

hatten ihren beliebten Jahresauftakt coronabedingt zweimal nicht veranstalten können. Nun endlich ging 

es wieder – und rund 400 Unternehmer, Kultur- und Bildungsbeauftragte, Banker und Kommunalpolitiker 

folgten Mitte Februar der Einladung in die Biberacher Stadthalle. 

„Widerstandsfähig und nachhaltig wirtschaften“ 

war das Thema, und Dr. Jan Stefan 

Röll, der als Präsident der IHK Ulm 

den Empfang eröffnete, katapultierte die 

Zuhörerschaft mit einem kompakten, 

kurzweiligen Streifzug durch die letzten 

Monate in die Welt der Wirtschaft. Klimaschutz, 

Technologieoffenheit und Innovationsfreude, 

Digitalisierung – zu alledem 

sei die Wirtschaft bereit. „Wir brauchen 

jedoch die entsprechende Infrastruktur! 

Aber“, so Röll mit einem zuversichtlichen 

Lächeln, „die Bundesregierung 

hat bei den LNG-Terminals ja gerade 

das neue Deutschland-Tempo gezeigt.“ 

Mitgestalterin bei diesem Tempo war und 

ist Dr. Franziska Brantner, seit 2021 Par- 

lamentarische Staatssekretärin im Ministerium 

für Wirtschaft und Klimaschutz 

und Gastrednerin an diesem Abend. 

„Frau Dr. Brandtner kennt und mag die 

Wirtschaft, und sie kennt die Reformfähigkeit 

der politischen Institutionen – 

denn dazu hat sie an der Uni Mannheim 

promoviert“, so Röll in seiner gewinnenden 

Begrüßung. Die Grünen-Politikerin, 

die seit 2013 Mitglied des Deutschen 

Bundestags ist, griff den Faden der Infrastruktur 

auf. „Wissen Sie, womit mein Tag 

beginnt? Mit der Liste an Infrastruktur, 

die in der letzten Nacht zerstört wurde.“ 

Diese melde der stellvertretende ukrainische 

Energieminister, „und täglich sind 

viele Unternehmen – auch aus Ihrer Region! 

– mit dem Wiederaufbau beschäftigt.“ 

Gerade die Energieinfrastruktur werde 

gezielt zerstört. Man habe das Gefühl, das 

Land solle als Nation ausgelöscht und seine 

Grenzen verschoben werden. „Dieser 

Imperialismus ist schwer zu ertragen.“ 

Brantner bedankte sich bei den Unternehmern, 

dass sie die schwierigen Zeiten 

voller Unsicherheit und Veränderung 

durchgestanden haben. „In nur einem 

Jahr haben wir unsere sehr starke Abhängigkeit 

von Russlands Energieträgern abgebaut, 

ohne Zusammenbruch, dafür mit 

viel Einsatz für Freiheit und Demokratie. 

Und ja, wir haben die LNG-Terminals extrem 

schnell durchgebracht, haben viele 

>> 

Fotos: Jürgen Hofstätter 

Dr. Jan Stefan Roell Petra Engstler-Karrasch Dr. Franziska Brantner Martin Buck 


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Taycan mit Performance-Batterie Plus: Stromverbrauch kombiniert: 23,9–20,4 kWh/100 km (WLTP); CO₂-Emissionen kombiniert: 

0 g/km (WLTP); Elektrische Reichweite: 431–505 km; Elektrische Reichweite Stadt: 500–568 km; Stand 03/2023 

1 

Ein beispielhaftes, unverbindliches Angebot der Porsche Financial Services GmbH & Co. KG, Porschestraße 1, 74321 Bietigheim-Bissingen für einen Leasingvertrag mit Kilometerabrechnung. 

Das Angebot ist begrenzt und gültig bei einem Vertragsabschluss bis 31.03.2023 und Fahrzeugübernahme bis 30.09.2023. Der Abschluss einer Vollkaskoversicherung wird vorausgesetzt. 

Zusätzlich anfallende Zulassungskosten i. H. v. EUR 160,– und Überführungskosten i. H. v. EUR 1.500,– sind an das Porsche Zentrum Ulm/Neu-Ulm zu zahlen. Alle Preisangaben inkl. MwSt. 

Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Abbildung zeigt abweichende Sonderausstattung.

event 

top lounge 

Stephan Rayher, Dr. Peter Kulitz, Julian Utz, Dr. Franziska Brantner, Prof. Dr. Anja Reinalter, Marcel Emmerich 

Petra Engstler-Karrasch, Dr. Franziska Brantner, 

Dr. Jan Stefan Roell, Martin Buck 

Unternehmen verstaatlicht, erneuerbare 

Energien massiv ausgebaut und ihnen einen 

Vorrang eingerichtet. Für all das hatten 

wir keine Blaupause. Und dennoch ist 

es gelungen und stimmt mich zuversichtlich, 

dass wir auch Kommendes meistern 

werden!“ 

Brantners Vision ist es, dass Deutschland 

zum Exporteur von Zukunftstechnologien 

wird. „Das braucht viel Mut und Menschen, 

die im ermöglichenden Sinne handeln. 

Wir alle müssen wieder mehr Risiken 

übernehmen, denn eine Gesellschaft 

mit großen Abhängigkeiten ist ein zu hoher 

Preis.“ Resilienz sei gefordert und 

eine konstruktive Fehlerkultur, so dass 

„der, der Fehler macht, nicht an den 

Pranger gestellt wird.“ 

Von einer „Flucht nach vorn, gepaart mit 

Innovationsfreude“ sprach auch Martin 

Buck, der als Präsident der IHK Bodensee-Oberschwaben 

das Schlusswort hatte. 

„Die großen gesellschaftlichen Herausforderungen 

lassen sich nur mit Mut 

und Verantwortung lösen, und das sind 

unternehmerische Eigenschaften, die 

hier in der Region stark vertreten sind.“ 

Mut – zu Farbe, Klang und Melodie – bewiesen 

auch die Musiker von Erpfenbrass, 

die von Kopf bis Fuß in blau, rot, 

gelb oder grün gekleidet waren. Ihr Auftritt 

war erfrischend und voller Gestaltungswille, 

und passte auch deshalb gut 

zu diesem Abend mit all seinen Gesprächen, 

Begegnungen und Eindrücken. 

cra n 

Markus Kistler, Matthias Fritschle, Sascha Weihs Nadine Vogelmann, Barny Sancakli Dr. Stefan Brand, Kurt Hardt 

Dr. Jan Stefan Roell, Prof. Dr. Anja Reinalter Suwi Muragathas, Götz Maier, Frank Lock, Jeanette Lock OB Alexander Baumann, Landrat Heiner Scheffold, 

Landrat Mario Glaser, OB Norbert Zeidler, Christoph Schlegel 

Norbert Sigg, Roland Pecha, Johann Bolkart, Fritz Guther Ralph P. Blankenberg, Stefan Hell, Joachim Dünkel Beate Brendel Thomas Rößler 

Band „Erpfenbrass“ 

Andreas Braun, Thomas Kiessling, Günther Zeller 


anzeige | wirtschaft 

Altersvorsorge 

Finanziell gesicherter Ruhestand 

ist kein Selbstläufer 

38 Prozent der Menschen gehen davon 

aus, dass sie auch nach ihrem aktiven Erwerbsleben 

weiter arbeiten müssen, um 

ihren Lebensunterhalt zu sichern, Tendenz 

steigend. 

Laut dem vom Deutschen Institut für 

Altersvorsorge (DIA) veröffentlichten 

„DIA Deutschland-Trend-Vorsorge 2022“ 

stellen sich Prozent der Deutschen darauf 

ein, ihren Lebensstandard im Alter 

senken zu müssen. Diese Zahl ist im Vergleich 

zu der letzten Erhebung deutlich 

gestiegen. Ansteigend ist aber auch die 

Zahl derjenigen, die ihre Sparanstrengungen 

für die Altersvorsorge steigern 

wollen. 3 Prozent der befragten Erwerbstätigen 

zwischen 18 und Jahren 

wollen mehr für ihr Alter zurücklegen – 

ein Anstieg um fünf Prozentpunkte. 

„Wichtig ist, möglichst früh damit zu 

beginnen, die Grundpfeiler für einen später 

auskömmlichen Ruhestand zu setzen“, 

erinnert Uwe Babutzka, Versicherungsexperte 

von SIGNAL IDUNA in 

Neu-Ulm. So lässt sich auch mit vergleichsweise 

geringem Aufwand effektiv 

vorsorgen. SIGNAL IDUNA hält sowohl 

für die private als auch die betriebliche 

Altersversorgung die passenden Instrumente 

bereit. Die Fondspolice SIGNAL 

IDUNA Global Garant Invest (SIGGI) beispielsweise 

ist ein kapitalmarktnahes, 

nachhaltig ausgerichtetes Produkt mit 

verschiedenen Garantiekonzepten in der 

privaten und betrieblichen Altersversorgung. 

Ergänzt wird es um bedarfsgerechte 

Sicherheitsmechanismen in Ansparund 

Ablaufphase. Uwe Babutzka: „So 

können die Kundinnen und Kunden am 

Kapitalmarkt teilnehmen – mit Garantien 

und Sicherheiten.“ SIGGI ist darüber 

hinaus über die gesamte Vertragslaufzeit 

nachhaltig ausgerichtet. Das ist eine Besonderheit 

am Markt. 

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der SIGNAL IDUNA-Bezirksdirektion 

von Uwe Babutzka & Team. 

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Durch das neue und innovative Anlagekonzept 

bietet sie auch in Zeiten sehr niedriger Zinsen 

weiterhin eine ideale Kombination aus 

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einer konsequent nachhaltigen Ausrichtung! 

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Geroldstraße 12,89233 Neu-Ulm 

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event 

Rooftop Bar „One Lounge“ 

Offiziell eröffnet 

Motel One am 

Ulmer Münsterplatz 

Das neue Hotel am früheren abt-Standort in Ulm öffnete seine Pforten bereits im vergangenen Oktober, 

offiziell eingeweiht wurde es am 2. März mit rund 300 geladenen Gästen. Das Hotel verfügt über 157 Zimmer, 

darunter auch einige Familienzimmer und barrierefreie Zimmer. Der Übernachtungspreis beträgt ab 99 Euro 

pro Zimmer. Auf Wunsch kann das reichhaltige Frühstücksbuffet mit vielen regionalen Produkten, 

darunter auch ein breites Angebot an Bioprodukten, dazugebucht werden. 

Wie alle Motel One Hotels hat auch das 

neue Hotel in Ulm eine individuelle Designstory 

mit lokalem Bezug. In Ulm ist es 

vor allem die Anlehnung an Albert Einsteins 

Quanten- und Teilchenphysik, der 

man an vielen Stellen im Hotel begegnet. 

Auf ein Hotelrestaurant wurde bewusst 

verzichtet, weil die Ulmer Innenstadt ein 

vielseitiges gastronomisches Angebot 

bietet, erfuhren wir von Ursula Schelle-Müller, 

CMO Marketing und Design bei 

der Motel One Group, beim Pressegespräch 

unmittelbar vor der Eröffnungsfeier. 

Das Frühstück sei aber so begehrt, 

dass es sogar schon Menschen gab, die 

eine Hotel-Übernachtung gebucht haben, 

nur um am nächsten Morgen einen 

Frühstücksplatz zu bekommen. 

Ein besonderes Highlights des Hotels ist 

zu jeder Tageszeit die Rooftop Bar „One 

Lounge“, die die drei Giebel des Gebäude-Ensembles 

gekonnt miteinander verbindet. 

Durch die großen, raumhohen 

Glaselemente zwischen den Giebeln hat 

man einen fantastischen Blick auf den 

Münsterplatz und das Münster. Noch 

besser sieht man das Münster allerdings 

von der zur Bar gehörenden Dachterrasse 

aus. 

Ulms Oberbürgermeister Gunter Czisch 

dankte bei der Eröffnungsfeier dem Bauherrn 

und Eigentümer der Immobilie, 

Erwin Müller, für das großartige Bauwerk 

an dieser zentralen Stelle, das der Stadt 

Ulm gut zu Gesicht stehe und ein starkes 

Statement für die Stadt sei. „Wir erleben 

Fotos: Jürgen Hofstätter, Motel One Group 

Erwin Müller Daniel Müller Nadja Knizewski 


event 

Tanja Bauer; Walter Bauer, Rainer Staiger 

Ursula Schelle-Müller, OB Gunter Czsich 

Dr. Susanne Butros, Dr. Rüdiger Schmid 

Ela Gök, Sandra Walter, Martin Ansbacher 

OB Gunter Czisch, Anita Müller, Erwin Müller 

Karin Krings, Norbert Krings 

jetzt ein Ensemble, das besser nicht sein 

könnte.“ Ebenfalls lobte Czisch die tolle 

Leistung der Architekten und aller am 

Bau Beteiligten. 

Ursula Schelle-Müller bedankte sich im 

Namen des ganzen Motel One Teams für 

die gute Zusammenarbeit während der 

Planungs- und Bauphase. Sie hätten sich 

in Ulm stets herzlich willkommen gefühlt, 

und augenzwinkernd fügte sie hinzu: 

„Andere Hoteliers brauchen uns nicht 

zu fürchten, denn wir sind offensichtlich 

nur eine Bar mit Zimmern.“ 

Erwin Müller berichtete, dass er im Hinblick 

auf Stuttgart 21 eigentlich ein exklusives 

Einkaufscenter bauen wollte, 

denn die Leute sollen weiterhin in Ulm 

einkaufen, und sich nicht über die kurze 

Fahrzeit nach Stuttgart freuen und dann 

dort ihr Geld ausgeben. Allerdings habe 

ihm die Stadt Ulm den Bau eines solchen 

Einkaufscenters verweigert. 

„Wir wollen unsere Gäste verwöhnen, 

zum einen mit einem sehr guten Preis-/ 

Leistungsverhältnis, zum anderen mit 

hochwertigem Design, Möbeln von namhaften 

Herstellern, und ansprechenden 

Davide Pero (Director Sales DACH), Andrea Laube (Director Interior Design), 

Ursula Schelle-Müller (CMO), Denis Schaffer (Regional Manager München), 

Nadja Knizewski (Manager Motel One Ulm), Hanna von Bönnighausen (Manager 

Motel One München-Messe), Taner Yigit (Manager Motel One München-Garching). 

einzigartiges Designkonzept in der Rooftop Bar 


21

event 

Blick von der Dachterrasse 

auf das Ulmer Münster 

Bei der Eröffnungsfeier gab es auch einen 

Verkostungsstand von „Ulmer Gin“ 

Farben und Materialien“, beschrieb Daniel 

Müller, Co-CEO von Motel One, den Anspruch 

der Hotelgruppe. „Und wir wollen, 

dass unsere Gäste am schönsten Platz der 

Stadt schlafen. Das ist uns mit dem Motel 

One am Münsterplatz gelungen.“ 

„Wir hatten einen fulminanten Start im 

Oktober 2022 und ab dem ersten Tag eine 

sehr gute Auslastung“, berichtet Hotelmanagerin 

Nadja Knizewski. „Und auch 

das von Anfang an riesige Interesse der 

Ulmerinnen und Ulmer freut uns sehr.“ 

Doppelzimmer mit Blick auf den Münsterplatz 

Rooftop Bar „One Lounge“ 

INFO 

Das mittelständische Unternehmen 

Motel One mit Sitz in München wurde 

im Jahr 2000 gegründet und betreibt 

mittlerweile 88 Hotels in 12 verschiedenen 

Ländern, überwiegend in 

Deutschland und im europäischen Ausland. 


EINLADUNG ZU DEN AUSFAHRTEN 2023 

Sie haben einen Oldtimer oder Youngtimer und sind gerne mit Gleichgesinnten unterwegs? 

Dann sind Sie bei den Ausfahrten des Donau Masters Clubs genau richtig! 

Erleben Sie die Faszination alter Fahrzeuge in angenehmer Gesellschaft, 

die herrliche Landschaft unserer Region und natürlich auch kulinarische Genüsse. 

DIE TERMINE 

Sonntag, 30. April 

Ausfahrt zum Schloss Lichtenstein 

Freitag, 7. Juli bis Sonntag, 9. Juli 

Dreitägige Ausfahrt in den Schwarzwald und nach Baden-Baden 

Weitere Termine sind in Vorbereitung. 

Nähere Infos und Anmeldung unter: www.donau-masters.de 

© S.D. Herzog von Urach, Schloss Lichtenstein 

TOP Magazin Leserinnen und Leser dürfen zum 

reduzierten Preis für Clubmitglieder teilnehmen. 

Vermerken Sie bitte hierfür den Code „TOP 23“ 

auf dem Anmeldeformular.

event 

FWG Fraktionsgemeinschaft 

Jahresempfang im 

Zeichen von Energie, 

Klima und Ernährung 

Zwei Tage vor dem Valentinstag strömten zahlreiche Besucher 

zum traditionellen Jahresempfang der FWG Fraktionsgemeinschaft 

ins Stadthaus Ulm. Vor allem der Gastvortrag von Prof. Dr. Dr. Dr. h.c. 

Franz Josef Radermacher über die Klimakrise und Lösungsansätze zu 

deren Bewältigung bewegte die Gemüter sichtlich und bot reichlich 

Anlass zum Nachdenken und zur Diskussion. 

wie immer gut besucht: der (öffentliche) Jahresempfang 

der Freien Wähler Ulm im Stadthaus 

Helga Malischewski bedankt sich bei Prof. Radermacher 

für seinen interessanten Vortrag 

Fotos: FWG Ulm / Petra Weber 

Ob Klimakrise, Ukraine-Krieg, Inflation, 

Flüchtlingsunterbringung: „Während dieser 

multiplen Krisen übernimmt die 

Stadt als Gesicht demokratischer Strukturen 

Verantwortung“, betonte der Fraktionsvorsitzende 

der FWG Ulm, Reinhold 

Eichhorn, zu Beginn des Jahresempfangs. 

Trotz allen Widrigkeiten sei Ulm 

eine funktionierende Stadt, die nun sogar 

einen eigenen Flughafen habe, wie Eichhorn 

schmunzelnd hinzufügte. „Von Ulmer 

Hauptbahnhof bis zum Stuttgarter 

Flughafen in 18 Minuten - da brauchen 

Sie von Böfingen nach Söflingen länger.“ 

Durch diesen und weitere Erfolge, wie die 

neue Koordinierungsstelle Wirtschaft 

und Arbeit, ergeben sich neue Strategien 

für die Stadt. 

Hierbei übe die FWG als zweitgrößte 

Fraktion im Ulmer Gemeinderat 

einen sehr großen 

Einfluss aus, betonte Ulms 

erster Bürgermeister Martin 

Bendel. Es mache Sinn, dass 

der Jahresempfang der FWG 

stets um den Valentinstag herum 

stattfinde. Der Begriff „valere“ 

stamme aus dem Lateinischen 

und bedeute übersetzt 

Ulm´s Erster Bürgermeister 

Martin Bendel 

„stark sein, gesund sein, Einfluss haben“. 

„Danke für Ihre Bürgernähe, Ihren Pragmatismus 

und Ihre optimistische Grundeinstellung.“ 

All dies werde benötigt, um 

den demokratischen Zusammenhalt zu 

stärken und das Abdriften an extreme 

Ränder zu verhindern. 

Klimakrise erfordert globales 

Handeln 

Um Zusammenhalt – und zwar auf weltweiter 

Ebene – ging es auch in dem Festvortrag 

von Prof. Dr. Dr. Dr. h.c. Franz 

Josef Radermacher, Professor (em.) für 

Datenbanken und künstliche Intelligenz 

FWG-Fraktionsvorsitzender 

Reinhold Eichhorn 

Prof. Dr. Dr. Dr. h.c. Franz 

Josef Radermacher 

an der Universität Ulm. Seine Aussage 

war eindeutig: „Die Klimakrise lässt sich 

nur auf globaler Ebene lösen.“ Als Vorstand 

des Forschungsinstituts für anwendungsorientierte 

Wissensverarbeitung 

(FAW/n), Vizepräsident des Ökosozialen 

Forums Europa sowie Mitglied des Club 

of Rome befasst er sich seit 30 Jahren mit 

dem Thema. „Einer Tonne CO 2 

ist es egal, 

wo sie auf der Welt emittiert wird.“ Selbst 

wenn Deutschland auf einem guten Weg 

sei, müsse für das Erreichen der Klimaziele 

global agiert werden. Allein in Afrika 

leben bald 1,2 Mrd. Menschen mehr 

als jetzt, es werde dort in einem Jahrzehnt 

so viel gebaut wie bei uns in einem 

Jahrhundert. Die Menschen der Entwicklungs- 

und Schwellenländer 

wollen der Armut entfliehen 

und hätten dasselbe Recht auf 

Wirtschaftswachstum und 

Wohlstand. Doch wenn sie genauso 

viel emittieren wie die 

Industrienationen, rückt das 

Klimaziel in weite Ferne. Was 

also tun? 

Regenwälder spielen beim 

Klimawandel laut Prof. Radermacher 

eine Schlüsselrolle. 


event 

„Durch die Abholzung des Regenwaldes 

werden jährlich 5 Mrd. Tonnen CO 2 

in die 

Atmosphäre abgegeben. „Das ist zweieinhalb 

Mal so viel, wie die ganze EU emittiert.“ 

Um die Regenwälder zu schützen, 

seien finanzielle Anreize zur Unterstützung 

ärmerer Länder notwendig. Beispiel: 

Unter den Regenwäldern Ecuadors 

liegen Ölvorkommen. Die dortige Regierung 

forderte als Entschädigung 50 Prozent 

des entgangenen Gewinns, den sie 

mit dem Ölverkauf erwirtschaften könnte, 

und würde dafür die Regenwälder unangetastet 

lassen. Entsprechende Beschlüsse 

wurden jedoch blockiert. Begründung 

aus Deutschland: Man zahle 

nicht dafür, dass etwas nicht gemacht 

werde. 

Radermacher bemängelte, dass die reichen 

Nationen keine Bereitschaft hätten, global 

in die Klimakrise im Sinne der UN Sustainable 

Development Goals zu investieren. 

„Es stehen uns für die Entwicklungshilfe 

150 Mrd. Euro zur Verfügung, tatsächlich 

wären aber 500 Mrd. Euro nötig.“ 

Blumenpyramide von der Gärtnerei 

Steinbuch 

In seiner etwa einstündigen Rede ging er 

auch auf die Energiewende in Deutschland 

und die Möglichkeiten von Technologien 

wie Carbon Capture ein. Man dürfe 

sich nicht vor Technologien verschließen, 

die CO 2 

aus der Luft holen und dieses 

dann entweder in Öl- oder Gasfelder 

einlagern oder es andererseits für die 

Produktion synthetischer Kraftstoffe zu 

verwenden. 

vorher-nachher: bei FWG-Valentinsempfang ist es jahrelange Tradition, 

dass die Gäste den Blumenschmuck mit nach Hause nehmen dürfen 

Bei dem anschließenden Stehempfang 

diskutierte das Publikum angeregt über 

Klima, Energiekrise, Bevölkerungswachstum 

und andere Zukunftsherausforderungen. 

Fazit: Die FWG hat auf Ihrem 

Jahresempfang wieder einmal den 

Nerv der Zeit getroffen. Schwungvoll musikalisch 

umrahmt wurde die Veranstaltung 

von Ernie’s Swing & Dixieland Band. 

dwi n 

FWG-Fraktionsmitglieder im Ulmer Gemeinderat 

Musikalische Umrahmung durch Ernie’s Swing & Dixieland Band 


25

event 

25 Jahre PEG 

Jubiläumsfest im Roxy 

Vor 25 Jahren, genau am 11.11.1997, wurde die Projektentwicklungsgesellschaft Ulm mbH (PEG), 

eine 100%ige Tochtergesellschaft der Stadt Ulm, gegründet. OB Czisch erinnerte in seiner Jubiläumsansprache 

daran, dass es damals heftige Diskussionen gegeben habe, ob man eine solche Gesellschaft 

überhaupt braucht. Aber heute, nach 25 Jahren erfolgreicher Arbeit und einer Vielzahl durchgeführter 

Projekte, würde diese Frage niemand mehr stellen. 

„Damals war es eine mutige Entscheidung. 

Ein großes Kompliment an alle, die 

sie damals getroffen haben.“ Die PEG sei 

kein behäbiger Tanker, sondern habe 

sich zum Schnellboot entwickelt. Sie stehe 

für unkompliziert schnelle Entscheidungen 

und biete ihren Kunden maßgeschneiderte 

Lösungen. Wirklich beachtlich 

sei es, welche Dynamik zusammen 

mit der PEG insbesondere in der Wissenschaftsstadt 

und dem Science Park entstanden 

ist. OB Czisch dankte daher auch 

ganz persönlich dem Geschäftsführer 

der PEG, Christian Bried. „Er steht für die 

PEG.“ 

Aktuell erstellt die PEG in der Wolfgang 

Paul Str. 2 in Ulm ein Gebäude für ein Unternehmen 

der Medizintechnik, außerdem 

sind Christian Bried und sein Team 

maßgeblich in die Realisierung des Exzellenzzentrum 

Künstliche Intelligenz 

am Eselsberg einbezogen. 

Musikalisch umrahmt wurde die Jubiläumsfeier 

vom Jazz Trio Henning Dampel 

und Band, und Comedian Justus Krux 

strapazierte in seinen beiden Auftritten 

kräftig die Lachmuskeln der Gäste. ge n 

Auch IHK Hauptgeschäftsführerin Petra 

Engstler-Karrasch lobte die Arbeit der 

PEG und sagte bei der Überreichung der 

Jubiläumsurkunde: „Herr Bried feiert 

heute nicht nur das 25-jährige Jubiläum, 

sondern er tut auch ganz viel für Unternehmen, 

die hier in die Region kommen. 

Deshalb im doppelten Sinne vielen herzlichen 

Dank.“ 

Im Interview mit Dana Hoffmann stellte 

Christian Bried die Aufgaben der PEG 

kurz vor, die zum einen darin bestehen, 

Unternehmen bei der Ansiedlung in Ulm 

zu beraten und zu unterstützen, und zum 

anderen dann für diese Unternehmen 

auch zu bauen. „Sie sagen uns was Sie 

brauchen, wir kümmern uns darum, dass 

es funktioniert.“ 


Projekte, die die PEG entwickelt hat, sind 

beispielsweise das Stadtregal, das Rathaus 

Einsingen, das Donauaquarium im 

Tiergarten Ulm, die DLRG Wasserrettungswache 

und diverse Gebäude im 

Science Park, u.a. für Liebherr und Bosch 

Rexroth. Infotafeln informierten am 

Jubiläumsabend detailliert und anschaulich 

über diese und andere von der PEG 

realisierten Projekte. 


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event 

Karnevalsgilde im Kuhbergverein 

Prunksitzung unter dem Motto 

„Pirates of Kuhribean“ 

Ein buntes, fünfstündiges Programm, professionell 

moderiert von Präsident Michael Lambacher, erfreute 

die über 500 Besucher und Aktiven bei der 57. Prunksitzung 

des Kuhbergvereins, die am 4. Februar in der 

Weststadthalle stattfand. 

Die gastgebende Gesellschaft zeigte ihr gesamtes, umfangreiches 

Repertoire aus Tanz und Show, das die Aktiven in vielen Trainingsstunden 

und Sitzungen vorbereitet hatten. Ebenfalls mit 

dabei waren zahlreiche Gastvereine: die Büttelzunft aus Nersingen 

und die Lachatrapper aus Dornstadt trugen mit flottem Gardetanz 

und Showtanz zum Programm bei und die FG Laudonia 

aus Lauingen begeisterte mit ihrer atemberaubenden Akrobatikshow. 

Auch Wortbeiträge durften natürlich nicht fehlen. Bekannt 

aus der Fernsehsitzung des Landesverbands der Württembergischen 

Karnevalsvereine (LWK) im SWR war Helmut Gärtner alias 

der „Zwerg vom Berg“ auf der Bühne, und bekannt aus der 

Fernsehsitzung Schwaben weiß-blau des BR hat Otmar Walcher 

alias „Jakob Wunder“ das Publikum unterhalten. Hervorragend 

war auch das Bühnen-Debut der beiden „Kuhberg-Weiber“ 

Dorothea Kögel und Kathrin Modsching alias „Hedi und Klara“. 

Die Verantwortlichen des Kuhbergvereins bedanken sich bei 

allen Beteiligten und freuen sich schon sehr auf die nächste 

Prunksitzung im Februar 202, denn dann wird der Kuhbergverein 

Ausrichter der -Schwaben Prunksitzung sein. 

Fotos: Freepik.com (Wirestock), Kuhbergverein 

Jahresorden 

2023 


event 

Goldene Elf e.V. Kult- und 

Karnevalssitzung 

Wie der Name vermuten lässt, handelt es sich hierbei nicht um 

eine klassische Prunksitzung, sondern um eine bunte Mischung aus 

karnevalistischen Programmpunkten und Künstlern, wie man sie 

bei einer Dinner Show erwartet. 

Im karnevalistischen Teil traten zahlreiche 

Gardetanzgruppen und Tanzmariechen 

auf und als nach der Pause die Weissahoarer 

Giggalesbronzer aus Weißenhorn 

mit ihrer mitreißenden Guggenmusik 

kamen, erreichte die Stimmung ihren 

Höhepunkt. 

Fotos: Freepik.com (Wirestock), Sascha Weihs, Hermann Genth 

Im ruhigeren Teil des Abends trat u.a. 

der „Schwäbische Botschafter“ Wolfgang 

Seljé auf, und das Show Ensemble Joy of 

Voice unterhielt die Gäste mit einem 

halbstündigen Programm aus Gesang 

und Travestie. 

Wobei insgesamt die Reihenfolge der Programmpunkte 

nicht glücklich gewählt 

wurde und auch die Technik im Saal zu 

wünschen übrig ließ. Mal ließ sich der 

Bühnenvorhang nicht öffnen, mal ist die 

Tonanlage ausgefallen. „Im nächsten 

Jahr wird alles besser“, verspricht Jürgen 

Hofstätter, Präsident der Goldenen Elf. 

Showtanzgruppe der Goldenen Elf 

Die Giggalesbronzer aus Weißenhorn 

sorgten für eine tolle Stimmung 

Moderatorenduo Melanie Schätzle und Leslie ter Jung 

„Zum einen wird das Edwin-Scharff-Haus 

in diesem Jahr grundlegend saniert, zum 

anderen beherzigen wir die Kritik, was 

den Programmablauf betrifft, und werden 

es künftig besser machen.“ 

Neben den regulären Tickets gab es in diesem 

Jahr erstmals auch VIP-Tickets, die in 

der Pause ein leckeres Menü im benachbarten 

Restaurant Edwin.s beinhalteten. 

„Dieses Angebot wurde sehr gut angenommen“, 

freut sich der Präsident, „wir 

werden daher auch im nächsten Jahr wieder 

VIP Tickets anbieten und das Kontingent 

voraussichtlich sogar erhöhen.“ 

Einzigartig in der Region ist am darauffolgenden 

Tag die Behindertensitzung 

der Goldenen Elf von und für Behinderte, 

die unter der Schirmherrschaft 

von Neu-Ulms Oberbürgermeistern 

Katrin Albsteiger 

steht. Die Akteure proben 

monatelang mit enormer 

Begeisterung und fiebern ihrem 

großen Aufritt entgegen. 

Begeisternde Anerkennung 

und langer Applaus des Publikums 

waren dann auch der 

hochverdiente Lohn. ge n 


29

event 

11. Ulmer Bildungsmesse 

Einzigartiges Informationsangebot 

für die Berufswahl 

Vom 9. bis 11. Februar fand auf dem Messegelände Ulm die mittlerweile 11. Ulmer Bildungsmesse statt. Insgesamt 

270 Aussteller im Messefoyer, in der Donauhalle und in sechs weiteren Messehallen informierten über Ausbildungsberufe, 

schulische Ausbildungen, Studiengänge sowie Bildungs- und Weiterbildungsangebote. 

Darüber hinaus gab es ein umfangreiches 

Rahmenprogramm mit Bewerbungsmappenchecks, 

über 180 Berufspräsentationen 

(Kurzvorträge von Azubis und Studierenden) 

sowie Vorträgen von Fachleuten 

u.a. zu den Themen Berufswahl, 

Bewerbung und Karriere. 

8a und 8b einen Spendenscheck von 

1000,- Euro für ihre Wintersporttage Anfang 

März im Allgäu zu überreichen. „Das 

Miteinander ist ganz oft der Schlüssel 

zum Erfolg“, ist Philipp Raunitschke 

überzeugt. Das gelte auch für die Bildungspartnerschaft 

zwischen ESTA und 

der WiSS, die seit etwa 20 Jahren besteht. 

Das Unternehmen unterstützt die Schule 

immer wieder nicht nur durch Praktika, 

„Wir wollen mit der Messe Unternehmen 

in unserer prosperierenden Region dabei 

unterstützen, auch künftig ihren Arbeitsund 

Fachkräftebedarf abdecken zu können. 

Die Messe bietet die einmalige Möglichkeit, 

mit den Fachkräften von morgen 

und oft auch deren Eltern ins Gespräch 

zu kommen“, so Petra Engstler-Karrasch, 

Hauptgeschäftsführerin der IHK Ulm. 

Die Aussteller haben dafür viel getan: beraten, 

anfassen, ausprobieren – das gibt 

einen guten Einblick in die Praxis der Berufe. 

Besucherinnen und Besucher wurden 

mit vielen Aktionen an den Ständen 

aufgefordert, selbst aktiv zu werden. „An 

dieser Stelle ein großes Kompliment an 

alle Aussteller, die ein unwahrscheinliches 

Engagement in ihren Messeauftritt 

gesteckt haben“, so Engstler-Karrasch. 

Infostand der Garten- und Landschaftsgärtner 

Messestand von KaVo 

Auch das Handwerk suchte auf der Bildungsmesse 

die Fachkräfte von morgen. 

Dr. Tobias Mehlich, Hauptgeschäftsführer 

der Handwerkskammer Ulm und Unterstützer 

der Bildungsmesse, freute sich, 

nach zwei Jahren Corona-Zwangspause 

wieder auf der Ulmer Bildungsmesse präsent 

sein zu können. „Die Resonanz und 

der Andrang waren groß und unser Angebot 

ist gut angenommen worden. Die Karrierechancen 

im Handwerk sind gut, und 

genau das wollen wir zeigen. Es gibt über 

130 verschiedene handwerkliche Ausbildungsberufe 

zu entdecken.“ 

Magirus informierte über ein breites Angebot von 

technischen und kaufmännischen Ausbildungsberufen 

sowie dualen Studiengängen 

Auf dem Gemeinschaftsstand des Arbeitgeberverbands 

Südwestmetall präsentierten sich zahlreiche Mitgliedsunternehmen, 

u.a. KaVo und Kässbohrer Pistenbully 

Die Geschäftsführer Dr. Peter Kulitz und 

Philipp Raunitschke des Sendener Unternehmens 

ESTA nutzten die Gelegenheit, 

auf ihrem Messestand der Schulleiterin 

der Städtischen Wirtschaftsschule Senden 

(WiSS), Helga Grabinger, und den 

Schülerinnen und Schülern der Klassen 

die Magirus Drehleiter im Außenbereich des 

Messegeländes war ein echter Publikumsmagnet 

praktische Vorführungen von Auszubildenden 

des Maurerhandwerks 


Die Bundeswehr war mit einem 

großen Stand auf der Bildungsmesse 

vertreten und hatte sogar 

einen Hubschrauber dabei. 

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die Bildungsmesse wurde an allen drei Tagen sehr gut besucht 

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hoher Besuch auf dem Messestand von ESTA: baden-württembergische Kultusministerin 

Theresa Schopper und IHK Hauptgeschäftsführerin Petra Engstler-Karrasch im Gespräch 

mit den beiden ESTA Geschäftsführern Dr. Peter Kulitz und Philipp Raunitschke, sowie 

mit Jessica Kulitz und Evelyn Kulitz 

ESTA überreichte einen Spendenschenk an Schulleiterin 

Helga Grabinger und die Schülerinnen und 

Schüler der Klassen 8a und 8b der Städtischen 

Wirtschaftsschule Senden 

Messestand von Wieland 

Bewerbertrainings und Betriebsführungen, sondern auch durch 

Geld- und Sachspenden. Dass diese Partnerschaft Früchte trägt, 

zeigt sich unter anderem daran, dass zahlreiche ehemalige 

Schülerinnen und Schüler der WiSS mittlerweile bei ESTA tätig 

sein. 

„Die Corona-bedingt von 2022 auf dieses Jahr verschobene 

Messe war ein voller Erfolg“, so das Resumée der Veranstalter 

Stadt Ulm und IHK Ulm. „Unsere Erwartungen wurden in jeder 

Hinsicht erfüllt.“ 

„Wer die Messe verpasst hat oder im Nachhinein weitere Informationen 

benötigt, kann die Bildungsmesse-Webseite für die Suche 

nach einem Ausbildungsunternehmen nutzen“, empfiehlt 

Projektleiterin Sandra Rau-Radtke. Denn dort sind bei vielen 

Ausstellern Daten hinterlegt, um direkt in Kontakt zu treten. 

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Elektromotor 59 kW (80 PS), Systemleistung 85 kW (116 

PS) Stufenloses Automatikgetriebe (4x2): Kurzstrecke 

(niedrig): 3,1 l/100 km; Stadtrand (mittel): 3,2 l/100 km; 

Landstraße (hoch): 3,7 l/100 km; Autobahn (Höchstwert): 

5,2 l/100 km; kombiniert: 4,0 l/100 km; CO 2 

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kombiniert: 92 g/km. Werte gemäß WLTP-Prüfverfahren. 

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31

event 

Erweitertes Konzept 

Café Alba eröffnet 

neue Erlebnisküche 

Monica Lobello 

Mit einem VIP Abend am 2. Februar wurde „Cucina“, die neue Erlebnisküche vom 

Café Alba eröffnet, direkt neben dem bestehenden Café im Hafenbad 3 in Ulm. 

Heinz Schoger, genannt Heinzi, einer der 

beiden Initiatoren der Cucina und zugleich 

auch Produktionsleiter der Manufakturen 

„Della Mamma“ sowie „Alba 

Dessertmanufaktur“, und Küchenchefin 

Monica Lobello mit ihrem Team verwöhnten 

die Gäste mit leckeren Antipasti, 

drei verschiedenen Hauptgängen 

und einigen der im Café Alba legendären 

Desserts. 

Als die Räume im vergangenen Herbst 

frei wurden, hat Massimo Forgione, zweiter 

Initiator, Inhaber und Geschäftsfüher 

des Café Alba und der Manufaktur, der 

von seinen Gästen und Freunden liebevoll 

Massi genannt wird, gleich zugegriffen. 

Im Zuge es aufwändigen Umbaus des 

Gastraums wurde auch eine innenliegende 

Verbindung zum bestehenden Café 

geschaffen. 

Geleitet wird die offene Küche der „Cucina“ 

von Monica Lobello. Dienstags bis 

samstags bietet sie ein leckeres, frisch zubereitetes 

und am Tisch serviertes Frühstück 

an. Verwendet werden überwiegend 

regionale Produkte. So stammen zwar die 

Wurstwaren von einer kleinen Manufaktur 

in Italien, aber Brot, Käse, Eier und vie- 

Firmenchef Massimo „Massi“ Forgione 

les mehr wird von regionalen Lieferanten 

bezogen. „Eines unserer Highlights sind 

die Dinkelpancakes, die man unbedingt 

mal probieren sollte“, berichtet Monica. 

Mittags werden in der Cucina täglich 

wechselnd zwei Gerichte angeboten, die 

von ihrem Charakter her ganz unterschiedlich 

sind, aber oft einen italienischen 

Touch aufweisen. 

Einmal pro Monat gibt es abends ein interaktives 

Kochevent für bis zu 1 Personen. 

Beim gemeinsamen Kochen in lockerer 

Atmosphäre sind die Teilnehmer 

eingeladen, aktiv mitzumachen. „Aber 

Bei der Eröffnung 

wurden die Gäste mit 

einem leckeren Flying 

Buffet verwöhnt 

wer nur zuschauen und dabei ein Glas 

Wein genießen möchte, ist genauso willkommen“, 

erläutert Heinzi. Zubereitet 

wird ein -Gänge Menü. „Die Veranstaltungen 

am 2. Februar und am 

1. März waren ein voller Erfolg, und haben 

unsere Erwartungen sogar übertroffen“, 

freuen sich Massi und Heinzi. 

Nächste Termine: 1. April und 1. Mai 

um jeweils 1 Uhr. Infos und Anmeldung 

unter ciao@cucina-ulm.de 

ge n 

Heinz Schoger mit seiner Lebensgefährtin Anna Hoffmann 

Fotos: Ringo / Café Alba 

die neue „Cucina“ in der Ulmer Innenstadt 

ein Prost auf die neue kulinarische Location in Ulm 


top business 

top magazin präsentiert erfolgreiche 

Unternehmen und Unternehmer

wirtschaft 

IHK Ulm Hauptgeschäftsführerin Petra Engstler-Karrasch 

„Eine Region mit zukunftsweisenden 

Standortfaktoren“ 

Sie ist die erste Frau an der Spitze. 

Petra Engstler-Karrasch ist seit dem 

15. November 2021 Hauptgeschäftsführerin 

der IHK Ulm. Eine herausfordernde 

Aufgabe bei den aktuellen 

Krisen von der Energieversorgung 

bis zum Fachkräftemangel. Fest 

steht: Die IHK-Region ist stark, dank 

einer der niedrigsten Arbeitslosenquoten 

aller Regionen, einem guten 

Branchenmix und wegweisenden 

Innovationen wie zum Beispiel 

im Bereich Wasserstoff. Im TOP 

Magazin Interview verrät uns Petra 

Engstler-Karrasch, was die IHK- 

Region Ulm so besonders macht. 

„Unser Anspruch ist es, starker Partner der Unternehmen zu sein.“ 

TOP: Frau Engstler-Karrasch, was reizt 

Sie an der IHK-Region Ulm ganz besonders? 

Petra Engstler-Karrasch: Ursprünglich 

komme ich aus München, bin aber der 

Liebe wegen nach Laupheim gezogen, wo 

ich seit 11 Jahren lebe. Von dort bin ich 

beruflich zunächst weiter nach München 

und später nach Stuttgart gependelt, wo 

ich als stellvertretende Hauptgeschäftsführerin 

bei der Handwerkskammer 

Stuttgart tätig war. Umso mehr freue ich 

mich, nun auch beruflich in der Region 

verortet zu sein. Mich hat vor allem die 

Offenheit der Menschen hier begeistert. 

Ich bin in Ulm herzlich empfangen worden. 

Die wunderschöne Stadt, die tolle 

Lage, der sensationelle Branchenmix, die 

Innovationskraft - all das hat mich von 

Anfang an beeindruckt. 

TOP: Haben Sie einen Lieblingsplatz in 

Ulm? 

Petra Engstler-Karrasch: Die pittoreske 

Altstadt mit ihren kleinen, inhabergeführten 

Läden hat einen ganz besonderen 

Charme. Gerne halte ich mich im 

Sommer in einem der schönen Cafés auf 

und genieße die Plätze entlang der Donau 

und der Blau. Außerdem hat Ulm 

eine ideale Größe, man kann viel fußläufig 

unternehmen. 

TOP: Worin sehen Sie derzeit die größten 

Herausforderungen für Ihre Mitglieder? 

Petra Engstler-Karrasch: Alle Händler 

haben während Corona Federn gelassen. 

Danach kam die inflationäre Entwicklung 

und dadurch eine für viele spürbare 

Kaufzurückhaltung. Corona spielt mittlerweile 

kaum noch eine Rolle, aber insbesondere 

kleinere Unternehmen hinken 

noch deutlich in der insgesamt vergleichsweise 

positiven Entwicklung hinterher. 

Zudem sehen wir, dass sich die 

Prioritäten verschoben haben: Bei der 

letzten Standortbefragung 2022 sahen 

Unternehmen die Themen Breitband, 

Mobilfunk, Fachkräfte, bezahlbarer 

Wohnraum und die Dauer von Genehmigungsverfahren 

als dringendste Herausforderungen 

an. Bei der Konjunkturumfrage 

im Februar 2023 wurden die 

Energiepreise als Hauptrisiko für die 

Geschäftsentwicklung angegeben, erst 

danach folgen der Fachkräftemangel und 

weitere Themen. 

TOP: Gutes Stichwort. Wie kann dem zunehmenden 

Fachkräftemangel entgegengewirkt 

werden? 

Petra Engstler-Karrasch: In den nächsten 

Jahren gehen deutlich mehr Menschen 

in Rente als neue Fachkräfte in den 

Arbeitsmarkt eintreten. Da wir in der 

IHK-Region Ulm zusammen mit den 

IHKs Würzburg und Bodensee-Oberschwaben 

die bundesweit niedrigste Arbeitslosenquote 

haben, sind wir zunehmend 

mehr auf zugezogene Fachkräfte 

angewiesen, um Personallücken zu 

schließen. Damit dies funktioniert, gilt es 

die Attraktivität der Ulmer Innovationsregion 

nach außen hin noch besser zu 

kommunizieren, zum anderen ist die auf 

den Weg gebrachte Modernisierung des 

Fachkräfte-Einwanderungsgesetzes 

wichtig. 

Fotos: Almut Haiss 


wirtschaft 

Die IHK Ulm bringt sich auf vielen Ebenen 

ein, für internationale Arbeits- und 

Fachkräfte zum Beispiel mit Unterstützung 

unseres Welcome Centers. Zudem 

unterstützen wir Projekte, die für den 

Fachkräftenachwuchs aus der Region für 

die Region sorgen: Neben vielfältigen Angeboten 

in der Berufsorientierung zum 

Beispiel auch durch die Qualifizierung 

von Erzieher:innen, um bereits in Kitas 

und Kindergärten das Interesse an den so 

wichtigen MINT-Themen bei Kindern zu 

wecken. 

identisch wie bei einem klassischen Studium. 

Heute ist die Berufswelt vielfältiger, 

kleinteiliger, aber dadurch auch unübersichtlicher 

geworden. Die Bildungsmesse 

in Ulm ist eine tolle Plattform, die 

den jungen Leuten dabei hilft, eine Entscheidung 

für ihre Berufswahl zu treffen. 

Weiterhin unterstützen wir Schüler 

durch unseren IHK-Kompetenzcheck. 

Dies ist ein 90-minütiger Onlinetest, der 

unabhängig von Schulnoten besondere 

Fähigkeiten, Schlüsselqualifikationen 

TOP: Im Februar fand die 

11. Ulmer Bildungsmesse mit 

270 Ausstellern auf dem Messegelände 

der Friedrichsau statt. 

War die Messe aus Ihrer Sicht 

ein Erfolg und konnte sie das 

Interesse der jungen Menschen 

an der beruflichen Ausbildung 

und der dualen Ausbildung 

steigern? 

Petra Engstler-Karrasch: Wir 

haben eine hohe Zufriedenheit 

wahrgenommen, sowohl von 

Seiten der Besucher, als auch von Seiten 

der Aussteller. Die Zusammenarbeit mit 

den Schulen hat sehr gut funktioniert, es 

wurden interessante Gespräche geführt 

und zum Teil auch direkt Praktika auf der 

Messe vergeben. In Gesprächen mit Eltern 

war es wichtig, die Gleichwertigkeit 

einer beruflichen mit einer akademischen 

Erstausbildung zu betonen. 

Wenn man sich erfolgreiche Bildungsbiografien 

anschaut, haben viele der 

Fachkräfte eine Ausbildung in Verbindung 

mit einer Weiterbildung wie zum 

Beispiel zum Meister, Fachwirt, Techniker 

oder Betriebswirt gemacht. Die Verdienstmöglichkeiten 

sind beim Weg der 

höheren beruflichen Bildung nahezu 

„Die Nachfolge in einem etablierten 

und ausbaufähigen Unternehmen kann 

eine gute Alternative zur Gründung sein. 

Die IHK berät ihre Mitglieder objektiv, 

kostenlos und ohne jegliches 

Eigeninteresse.“ 

und Persönlichkeitsmerkmale ermittelt. Y 

Mein Rat an alle jungen Menschen: Lieber 

ein Praktikum mehr machen und 

CM 

MY 

auch nach rechts und links schauen. 

TOP: In den kommenden Jahren steht 

CMY 

bei einer Vielzahl von Unternehmen auch 

K 

in unserer Region die Nachfolgeregelung 

an. Inwiefern unterstützt die IHK Unternehmer 

in diesem Bereich? 

Petra Engstler-Karrasch: Momentan 

stehen in unserer Region 700 bis 800 Unternehmen 

pro Jahr zur Nachfolge an. 

Der IHK Ulm ist es wichtig, bereits im 

Vorfeld für das Thema zu sensibilisieren. 

Zwei bis fünf Jahre vor der geplanten 

Übergabe sollten sich Unternehmen damit 

auseinandersetzen. Wir bieten eine 

umfassende Basisunterstützung an, 

Übergeber und Übernehmer bekommen 

erste Hinweise zu Vertragsgestaltung, 

erb- und steuerrechtlichen Fragen. Und 

natürlich unterstützen wir mit Inseraten 

in der nexxt-Change Börse. 

Der KfW-Report 20/21 hat gezeigt: Nur 

50 Prozent aller übergabewilligen Unternehmen 

haben in Deutschland einen 

Nachfolger gefunden. Aus meiner Erfahrung 

kann die Nachfolge in einem gut geführten 

Unternehmen eine gute Alternative 

zur Gründung sein. Aus diesem 

Grund läuft bei der IHK Ulm die Nachfolge- 

und Gründungsberatung eng zusammen. 

Auch das Potenzial der Firmenübernahme 

durch Mitarbeiter könnte 

sicher noch intensiver genutzt werden. 

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wirtschaft 

„Gehen Sie wählen und stärken Sie das 

Parlament der regionalen Wirtschaft.“ 

Im Jahr 2022 haben wir in der IHK Ulm 150 

Unternehmen erfolgreich beim Prozess der 

Unternehmensnachfolge begleitet. In diesem Jahr werden wir 

in der Region sechs Veranstaltungen alleine zu diesem Thema 

abhalten. Was mir an dieser Stelle wichtig ist: Unsere Beratungsleistungen 

sind kostenfrei und durch den IHK-Mitgliedsbeitrag 

abgedeckt. Die IHK-Berater haben damit den Vorteil, 

komplett objektiv sein zu können. So raten wir auch mal von 

einer Gründung ab, wenn die Idee zwar super, der Markt aber 

schon gesättigt ist. 

TOP: Für viele ist die Verkehrsinfrastruktur das Rückgrat unseres 

Wohlstandes. Wie sieht für die IHK Ulm die Zukunft der 

Mobilität aus? 

Petra Engstler-Karrasch: In einem gesunden, ideologiefrei 

bunten Mix an Verkehrsmöglichkeiten! Bezogen auf den 

CO 2 

-Ausstoß macht die Verlagerung auf die Schiene, wo sie 

möglich ist, sicher Sinn. Durch die neue Strecke Ulm-Stuttgart, 

die erfolgte Elektrifizierung der Südbahn und die Planung der 

Ausbaustrecke Ulm-Augsburg sind wir da prinzipiell auf einem 

guten Weg, auch wenn alles sehr sehr lange dauert. 

Eine Stadt wie Ulm muss aber auch in Zukunft für den Individualverkehr 

gut erreichbar bleiben; insofern sehen wir die 

anstehenden Brückensanierungen und auch die zunehmende 

komplette Verkehrsberuhigung in der Innenstadt mit Blick auf 

Wildwuchs verhindern. 

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die Bedürfnisse der 

Händler mit großer 

Sorge. Die Parkplatzsituation in Ulm ist mittlerweile gut, auch 

wenn sich über Stellschrauben wie die zeitliche Staffelung der 

Parkplatzgebühren noch diskutieren lässt. Wichtig erscheint 

mir, dass wir in Mobilitätsfragen, soweit möglich, Technologieoffenheit 

beibehalten. Eine entsprechende Steuerpolitik und 

ein investitionsfreundliches Klima sollten Forschungsaktivitäten, 

die dann ja auch zum Know-How-Export im Sinne weltweiter 

Aktivitäten gegen die Klimakrise führen können, entsprechend 

unterstützen. 

TOP: Die IHK Ulm ist Teil eines starken Netzwerkes in Baden- 

Württemberg und auch auf Bundesebene. Inwieweit werden 

von Ulm aus auch überregional Impulse gesetzt? 

Petra Engstler-Karrasch: Wir sind Teil eines Verbundes von 

deutschlandweit 79 IHKs. In Baden-Württemberg gilt das 

Federführer-Prinzip. Jede IHK-Region hat ihr eigenes Schwerpunktthema, 

mit dem sie überregional Impulse setzt, bei uns ist 

das das Thema Wasserstoff. Neben der Leitung dieser landesweiten 

Task-Force ist die IHK-Region Ulm „Modellregion grüner 

Wasserstoff Baden-Württemberg“. 

Gefördert durch den Europäischen Fonds für regionale Entwicklung 

wollen wir anhand von vier Leuchtturmprojekten zeigen, 

wie sich eine nachhaltige Wasserstoffwirtschaft flächendeckend 

im ländlichen und städtischen Raum umsetzen lässt. 

Dies reicht von der Erzeugung über die Nutzung, wie in Brennstoffzellen-LKWs, 

bis hin zur Tankstelleninfrastruktur. Grüne 

Energie ist zu einem wichtigen Ansiedlungskriterium für 

Unternehmen geworden. Im Gegensatz zu Norddeutschland 

mit seinen Windparks und dem neuen Flüssiggasterminal in 

Wilhelmshaven dürfen wir im Süden nicht ins Hintertreffen geraten. 

Wir brauchen eigene Standortvorteile in Sachen Grüner 

Energie; mit herausragenden technologischen Entwicklungen 

rund um das Thema Wasserstoff könnten wir hier im Südwesten 

Maßstäbe setzen. 

TOP: Gibt es einen Bereich, der Ihnen momentan besonders am 

Herzen liegt? 

Petra Engstler-Karrasch: Natürlich die im Frühjahr anstehende 

Wahl zur IHK-Vollversammlung. Ganz besonders freue ich 

mich, dass sich dieses Mal deutlich mehr Kandidaten für ein 

Mitwirken in der Vollversammlung interessieren als bei der 

letzten Wahl vor fünf Jahren. Über die Anzahl der Sitze in den 

Wahlgruppen Industrie, Handel, Dienstleistungen, unternehmensnahe 

Dienstleistungen, Energie und Kreditinstitute spiegelt 

die IHK die regionale Wirtschaft in ihrer Struktur und auch 

in der regionalen Verteilung in der Vollversammlung wider. 

Die Industrie- und Handelskammern vertreten das Gesamtinteresse 

und sorgen für Ausgewogenheit. Ein kleiner Betrieb 

hat dabei dieselbe Stimme wie ein Großunternehmen. Wir 

decken die ganze Breite der Unternehmen ab, das macht uns 

sehr demokratisch und unterscheidet uns auch von Verbänden, 

deren Aufgabe es ist, Partikularinteressen zu vertreten. Ob in 

thematisch fokussierten Ausschüssen und Arbeitskreisen oder 

Netzwerken wie zum Beispiel für Unternehmerinnen, Personalleiter 

oder Start-ups gibt es viele Möglichkeiten sich einzubringen. 

Daher möchte ich die Mitglieder ermuntern: Nutzen Sie 

Ihre IHK. Und gehen Sie wählen! 

TOP: Vielen Dank für das angenehme Interview und den abschließenden 

Appell. 

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Virality Films 

VIDEOFILME: Alles, außer gewöhnlich 

„Werbefilme, die im Kopf bleiben und sich verbreiten wie ein Virus“, 

lautet einer der Slogans von Stefan Cersosimo, dem Inhaber von Virality Films in Ulm. 

Die Ulmer Video Agentur überzeugte mit 

ihren Werbefilmen bereits viele Firmen 

in der Region und über die Region hinaus. 

Auch dem TOP Magazin Ulm/Neu- 

Ulm sind die kreativen Videos, die sich 

sehr von vielen anderen Werbeauftritten 

abheben, bereits positiv aufgefallen. 

Grund genug, um sich mit Stefan Cersosimo 

zum Gespräch zu treffen. 

TOP: Was verbirgt sich hinter Virality 

Films? 

Stefan Cersosimo: Wir sind ein Team 

aus kreativen Köpfen, die ein Ziel haben: 

Wir möchten für unsere Kunden die maximale 

Aufmerksamkeit erregen (lacht) 

und das gelingt uns auch sehr gut. 

Damit das klappt, gehört natürlich mehr 

dazu, als nur zu wissen, wie man eine Kamera 

richtig bedient und schöne Bilder 

einfängt. Wir sind ein Team aus Marketingexperten, 

die Geschichten erzählen 

und für jeden Kunden, egal aus welcher 

Branche, das Maximum an Aufmerksamkeit 

generieren wollen. 

TOP: Wie gehen Sie vor, um für den jeweiligen 

Kunden und die jeweilige Anforderung 

das perfekte Ergebnis zu erzielen? 

Stefan Cersosimo: Wir gehen im Grunde 

in 5 Schritten vor. 

Der erste Schritt ist die Analyse. Hier beschäftigen 

wir uns damit, was die Alleinstellungsmerkmale 

des Kunden, des Produkts 

usw. sind. Dafür ist es auch unumgänglich, 

den Markt und die Wettbewerber 

zu kennen und natürlich auch die 

Zielgruppe genau zu definieren. 

Dann, in der zweiten Phase, setzten 

wir uns mit dem Kunden, aber auch intern 

zum kreativen Brainstorming zusammen. 

Es geht darum, Ideen zu entwickeln, 

die neu, kreativ und außergewöhnlich 

sind, und zu 100 % zum Kunden passen. 

Selbstverständlich haben wir in dieser 

Phase auch bereits die Technik und 

die technischen Möglichkeiten im Blick. 

Der Kunde ist oft überrascht, was heutzutage 

alles möglich ist. 

Im nächsten Schritt geht es dann um 

das Filmkonzept an sich. Wir entwickeln 

ein Drehbuch und erstellen das Storyboard, 

um dann alles für den Dreh planen 

und organisieren zu können. Uns ist es 

wichtig, dass die Filmproduktion 

schnell und reibungslos abläuft 

und deshalb ist eine gute 

Vorbereitung zwingend erforderlich. 

Wenn die einzelnen 

Szenen gedreht sind, 

geht es an die Post- 

produktion. Also Schnitt, Nachbearbeitung 

usw. Der fünfte und letzte Schritt ist 

dann die Aufbereitung des Materials. Wir 

stellen unseren Kunden je nach Absprache 

die Filme in verschiedenen Längen 

und Formaten zur Verfügung, so können 

sie diese auf verschiedenen Kanälen wie 

YouTube, Facebook, TikTok etc. nutzen. 

Denn Social Media Content ist in der heutigen 

Zeit für jedes Unternehmen, egal 

wie groß oder klein, wichtig. 

TOP: Erstellen Sie neben Image-, Produkt- 

und Werbefilmen auch spezielle 

Filme zur Mitarbeitergewinnung, also 

Filme, mit denen Firmen auf sich als potentielle 

Arbeitsgeber aufmerksam machen? 

Stefan Cersosimo: Ja, derzeit sind Recruiting-Filme 

gefragter denn je. Egal ob 

es darum geht, Azubis oder neue Mitarbeitende 

zu gewinnen, es wird immer 

schwieriger, sich und sein Unternehmen 

so zu positionieren, dass man sich von 

den anderen potentiellen Arbeitgebern 

abhebt. Durch unsere Filme 

gelingt es, Emotionen zu wecken, 

und die Vorzüge des eigenen 

Unternehmens hervorzuheben 

und dies auf eine subtile 

Art, die bei den Menschen ankommt. 

TOP: 

Vielen Dank 

für das 

interessante 

Gespräch. 

www.viralityfilms.de 


wirtschaft 

Volksbank Ulm-Biberach 

Überraschend erfolgreiche Geschäftszahlen 

Die Volksbank Ulm-Biberach blicke auf ein durchaus aufregendes Geschäftsjahr 2022 zurück, 

berichtete Vorstandssprecher Ralph P. Blankenberg bei der Bilanzpressekonferenz am 9. März. 

Foto: Volksbank Ulm-Biberach 

Die Fusion mit der Raiffeisenbank Biberach 

sei trotz ihrer Komplexität innerhalb 

weniger Monate erfolgreich umgesetzt 

worden. Und auch auf die Entwicklung 

der Geschäftszahlen, die Vorstandsmitglied 

Stefan Hell im Anschluss detailliert 

erläuterte, könne am stolz sein. 

So habe das betreute Kundenvolumen 

erstmals die Grenze von 10 Mrd. Euro 

überschritten. Entgegen der Erwartungen 

zum Jahresbeginn sei das Kundenkreditvolumen 

um über 8% gestiegen, 

und sowohl der Zinsüberschuss in Höhe 

von 9 Mio. Euro als auch der Provisionsüberschuss 

in Höhe von 382 Mio. 

Euro seien erfreulich hoch ausgefallen. 

Im Hinblick auf die nach wie vor hohe Inflation 

geht Blankenberg davon aus, dass 

die EZB in diesem Jahr mindestens zwei 

weitere Erhöhungen der Leitzinsen be- 

schließen wird und wagte die Prognose, 

dass die Zinsen ab Ende 202 oder Anfang 

2025 wieder leicht sinken werden. 

Stabwechsel im Vorstand 

Zum 30. Juni verabschieden sich mit 

Ralph P. Blankenberg, Gerolf Scherer und 

Gerhard Braig drei Vorstandsmitglieder 

in den Ruhestand und läuten damit quasi 

den „Generationswechsel“ ein. Stefan 

Hell übernimmt ab 1. Juli die Funktion 

des Vorstandssprechers und Alexander 

André Schulze wird stellvertretender 

Sprecher. 

„Erfolgreich, engagiert und verlässlich“, 

beschrieb der Aufsichtsratsvorsitzende 

Dr. Peter Kulitz die Vorstandstätigkeit 

von Ralph P. Blankenberg, der die 

Bank in den vergangenen zwölf Jahren zu 

neuer Stabilität und Größe geführt habe. 

Gerolf Scherer, Stefan Hell, Ralph P. Blankenberg, 

Alexander André Schulze, Gerhard Braig 

„Mit Gerolf Scherer und Gerhard Braig erhielt 

das Gremium im letzten Jahr kompetente 

Verstärkung, und gemeinsam haben 

sie die Weichen für eine erfolgreiche 

Zukunft der Bank gestellt“, betonte Kulitz 

weiter. 

Schloss Duttenstein 

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Nach umfassender Restaurierung und Modernisierung erwacht Schloss 

Duttenstein im Mai 2023 aus seinem „Dornröschenschlaf“ und öffnet seine 

Türen für Ihre Business Meetings, Jagdveranstaltungen und Familienfeiern. 

Es erwartet Sie ein außergewöhnlicher, exklusiver Ort mit Übernachtungsmöglichkeit, 

ein Gesamterlebnis aus Naturschauspiel und Kulturerbe, welches 

inspirierend für kreatives und produktives Schaffen ist. 

Wir freuen uns auf Ihre Veranstaltung bei uns im Schloss Duttenstein. 

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magie 

Florian Zimmer Theater 

Die magische Vision geht auf 

Fotos: Florian Zimmer Theater 

RÜCKBLICK 

Die Eröffnung des Florian Zimmer Theaters 

am 11. Juni 2022 war ein magischer 

Moment. Einerseits, weil ein fast schon 

unmöglich erscheinender Traum tatsächlich 

in Erfüllung gegangen ist, anderseits, 

weil bei der Umsetzung des Bauvorhabens 

die schwerwiegenden Krisen 

dieser Welt gravierende Auswirkungen 

hatten und nach wie vor haben. Coronakrise, 

Rohstoffkrise, Personalmangel, Ukrainekrieg, 

Inflation und Energiekrise. 

Doch trotz all dieser Probleme und Herausforderungen 

fällt die Bilanz für das 

Jahr 2022 positiv aus. 

Die Krisen der Jahre 2020 bis 2022 haben 

bei dem Bau des „Home of Magic“ für erhebliche 

Bau- und Betriebskostensteigerungen 

gesorgt, berichtet Florian Zimmer. 

Deshalb musste auch kräftig nachfinanziert 

werden und das ohne öffentliche 

Zuschüsse, denn der Kulturbetrieb im 

Florian Zimmer Theater kommt ohne 

öffentliche Förderung aus. Das bedeutete 

für Florian Zimmer, dass sein Theater am 

Publikumsmarkt, trotz der allgemeinen 

Probleme im Event- und Kulturbereich, 

schnell funktionieren musste. Die magische 

Nachricht lautet nun: Der Plan ging 

auf! 

RESONANZ 

Die ersten Vorstellungen der Premierenshow 

ULMglaublich, die viele persönliche 

Bezüge zu Florian Zimmer und zur 

Region Ulm/Neu-Ulm aufweist, waren 

schnell ausgebucht. Insbesondere in den 

Sommermonaten bis hinein in den 

Herbst blieb die Situation ganz ähnlich. 

Unter der Woche gab es zwar gelegentlich 

freie Plätze, aber an den Wochenenden 

hieß es immer wieder: Ausverkauft! Angesichts 

der Probleme vieler Kultur- und 

Veranstaltungsbetriebe war schon das 

ein ordentliches Zwischenfazit. „Was danach 

in den Monaten November bis hinein 

in den Januar folgte, war einfach nur 

magisch“, freut sich Florian und zaubert 

ihm ein Lächeln ins Gesicht. 

Die Zuschauerzahlen gingen, auch angesichts 

des positiven Feedbacks auf den sozialen 

Netzwerken, durch die Decke, sodass 

es im Dezember und Anfang Januar, 

fast täglich Zusatzshows aufgrund der hohen 

Nachfrage gab. Über die Weihnachtszeit 

und zwischen den Jahren spielte Florian 

Zimmer insgesamt 18 Zusatzshows 

und kommt somit auf eine Gesamtzahl 

von 131 Shows an regulären Spieltagen, 

plus die zahlreichen Exklusiv-Shows bei 

Komplettbuchung des Theaters. Eine beeindruckende 

Zahl angesichts der Tatsache, 

dass das Theater im Jahr 2022 nur 

etwa sechs Monate geöffnet hatte und es 

im Sommer vier Wochen Pause gab. 

Im Laufe der Monate wurde auch immer 

deutlicher, dass das Gesamtkonzept des 

Florian Zimmer Theaters immer mehr 

Menschen aus Nah und Fern überzeugt. 

Die Kombination aus Erlebnis in der 

Show, der Kulinarik im hauseigenen Restaurant 

MAGICUISINE und den architektonischen 

Highlights des Gebäudes selbst 

wird immer öfter als einzigartig wahrgenommen. 

Zahlreiche Gäste buchen zusätzlich 

zur Show das aktuelle Menü der 

Saison mit dazu, und andererseits wird 

das MAGICUISINE auch für Gäste ohne 

Show-Ticket immer häufiger zu einem 

kulinarischen Fixpunkt in der Region. 

Angenehm überrascht ist Florian Zimmer 

auch von dem großen Zuspruch von Firmen 

und Privatpersonen, die sein Theater 

für Veranstaltungen nutzen. Entweder im 

flexiblen Logenbereich, oder gleich als 

Komplettangebot für Tagungen oder auch 

Firmenfeiern im Fullservice-Modus. Viele 

Unternehmen fragen aktuell auch die 

„MagicLights“, das innovative LED-Lichtkonzept 

der Außenfassade, zur Nutzung 

von Außenwerbung an. Hier gab es bei- 


magie 

spielsweise Tagesaktionen mit den Basketballern 

von ratiopharm ulm oder immer 

wieder auch übergroße Geburtstagsgrüße 

von Gästen. Und natürlich gab es 

auf der LED-Fassade einen besonderen 

Willkommensgruß für den bislang ältesten 

Besucher (97), der mit seiner gesamten 

Familie aus Hamburg angereist war. 

Fast immer ausgebucht war der „Flo-Zirkus“, 

die sonntäglichen Sondervorstellungen 

für die ganz Kleinen und deren 

Familien. Eigentlich war der Flo-Zirkus 

nur einmal pro Monat geplant, aber die 

Frequenz wurde hier bereits in 2022 

deutlich erhöht und wird nun in 2023 

weiter ausgebaut. 

AUSSICHT/PLÄNE 

Im neuen Jahr wurden die Kern-Spielzeiten 

angepasst. Statt wie bisher von Mittwoch 

bis Samstag, wird seit Jahresbeginn 

von Donnerstag bis Sonntag geöffnet. „Es 

hat sich einfach gezeigt, dass der Sonntag 

mit seinen speziellen Angeboten auch für 

Familien, im Vergleich zu einem Mittwochabend, 

doch deutlich besser angenommen 

wird“, berichtet Florian. Parallel 

dazu wird der Flo-Zirkus auch programmlich 

mit neuen Tricks, beispielsweise mit 

dem „Schwebenden Kind“ aus dem Publikum, 

ausgebaut. Sonntags wird dann zusätzlich 

das hauseigene Restaurant MAGI- 

CUISINE auch für Gäste ab 17:00 Uhr 

ohne Show-Ticket geöffnet sein. 

Für Ostern plant Florian Zimmer wieder 

Zusatzshows. „Wir möchten damit die extreme 

Nachfrage an Feiertagen erfüllen, 

dass auch wirklich jeder die Möglichkeit 

hat, das zu erleben, wovon ich jahrelang 

geträumt habe. Ein magisches Erlebnis 

für alle Sinne!“ 

Erfolgreich liefen auch die Special-Events, 

wie beispielsweise an Halloween 

oder an Silvester, die ebenfalls bis 

auf den letzten Platz ausgebucht waren. 

Diese Veranstaltungen werden auf jeden 

Fall auch in 2023 wieder stattfinden, und 

weitere kommen hinzu. 

Der überwiegende Teil der Gäste kommt 

bisher aus Ulm/Neu-Ulm und der Region 

im Umkreis von rund 50 Kilometern. Hier 

lag bisher auch der Schwerpunkt aller 

Marketingmaßnahmen. Die Buchungen 

aus den umliegenden Regionen Bodensee, 

Reutlingen, Stuttgart, Augsburg und München, 

nehmen aber deutlich zu, weshalb 

das eigentliche Potential noch lange nicht 

ausgeschöpft ist. Aus diesen Gründen 

wird die aktuelle Show ULMglaublich, natürlich 

immer wieder mit kleinen Anpassungen 

und Überraschungen, vorerst weitergespielt. 

Im Hintergrund ist aber die 

Planung und Vorbereitung für eine zweite 

Show, die dann parallel zu ULMglaublich 

gespielt wird, bereits angelaufen. 

Tickets unter: 

www.florianzimmer.com

soziales 

Heart for Life e.V. und Fronius 

Hilfe für Bedürftige in unserer Region 

Ende Oktober 2022 fand in Senden die vom Verein Heart for Life e.V. unter der Leitung 

von Carola Lo Cicero organisierte Spendengala für krebs- und chronisch kranke Kinder statt. 

Unterstützt wurde die Gala von zahlreichen Firmen aus der Region. 

Einer der größten Unterstützer war das Nersinger Kfz-Sachverständigenbüro Fronius GmbH. 

Foto: Stefan Hauck (Fronius GmbH) 

„Mit Hilfe unseres Charity-Adventskalenders konnten wir auch 

dieses Jahr wieder 15.000 € an Heart for Life spenden“, freut 

sich Tina Fronius. Der gesamte Erlös aus dem Verkauf des 

Kalenders ging an den Sendener Verein. 

Über 30 regionale Sponsoren haben diese Aktion unterstützt 

und für den Kalender Gewinne im Gesamtwert von über 12.000 

Euro beigesteuert. Neben einer hochwertigen, nachhaltig produzieren 

Schokolade für jeden Kalendertag waren alle Kalender 

mit einer Losnummer versehen, mit der man einen der wertvollen 

Preise gewinnen konnte. 

„Lasst uns öfter an andere denken“, fordern Tina und Markus 

Fronius zu sozialem Engagement auf. „Wir dürfen nicht vergessen, 

dass es auch in unserer Region Menschen gibt, denen es 

richtig schlecht geht. Menschen, die durch einen Schicksalsschlag 

oder Krankheit in Not geraten sind und Hilfe benötigen. 

Und es gibt zahlreiche Menschen, die am Existenzminimum 

leben und sich nicht mal alltägliche Lebensmittel leisten können. 

Lasst uns, trotz aller Sorgen und Ängste, die jeder zu tragen 

hat, nicht unsere Mitmenschen vergessen! Lasst uns, jeder mit 

seinen Mitteln, unseren Mitmenschen helfen! Denn Liebe, 

Dankbarkeit und Freude sind nicht nur schöne Worte! Sie sind 

essentiell für uns Menschen und unsere Gesellschaft und das 

Wichtigste, was wir besitzen können.“ 

Deshalb ist es für sie eine Herzensangelegenheit, mit dem Adventskalender-Projekt 

dazu beizutragen, dass das Leid von 

Menschen in unserer Region gelindert wird. Den Erlös von 15 

Euro pro Kalender, insgesamt 15.000 Euro, erhielt komplett der 

Verein Heart für Life, weil die Produktionskosten von Fronius 

und weiteren Sponsoren übernommen wurden. Und der Verein 

stellt sicher, dass das Geld wiederum zu 100% bei den Bedürftigen 

ankommt. 

Alexander Skupch (Balzwerk, Sponsor), Tina Fronius, Carola Lo Cicero, Markus Fronius, 

Gisela Lieble, Peter Zeh (Kfz-Meisterbetrieb Zeh, Sponsor) 

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Text und Fotos: Kneer Südfenster 

Die neue Offenheit 

Große Fenster und Glasfassaden für 

mehr Licht, Luft und Wärme 

Die meisten Bauherren wünschen sich große Fenster und Glasfassaden, die die Sonnenstrahlen ins Haus lassen 

und die Räume mit Licht und Helligkeit fluten. Großzügige Glasflächen sind fester Bestandteil moderner Architektur 

und verbinden das Haus und seine Räume mit der Natur. Maximale Offenheit erhöht außerdem den Wohnkomfort, 

denn sie erlaubt neue gestalterische Freiräume und scheint die Grenze nach draußen aufzuheben – dabei trägt 

das Tageslicht zum Wohlbefinden und zur Gesundheit entscheidend bei. Denn kaum etwas beeinflusst den 

Biorhythmus so sehr wie das Tageslicht. 

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und gut gedämmten 

Rahmen sorgen dafür, dass möglichst wenig 

Wärme nach draußen abgegeben 

wird. Und umgekehrt sind die Fenster 

auch in der Lage, Energiegewinne zu erzielen. 

Bei großen Fensterfronten besonders 

wichtig ist ein guter Sicht- und Sonnenschutz. 

Nach Süden ausgerichtete 

Glasflächen holen an sonnigen Tagen viel 

Wärme ins Haus, so dass sich der Heizenergiebedarf 

im Winter deutlich verringert. 

Im Hochsommer ist dagegen eine 

außen liegende Verschattung zu empfehlen. 

Bei führenden Fensterherstellern wie 

Kneer-Südfenster haben Bauherren die 

Auswahl zwischen vorgesetzten Rollläden, 

Raffstores oder Textilscreens, die 

passend zum Fenster und zur Fassade angeboten 

werden. Auch ein guter Sichtschutz 

ist möglich, ohne das Tageslicht 

auszusperren, beispielsweise durch Jalousien 

mit Tageslichtlenkung. 

Fenster müssen darüber hinaus vielen 

Anforderungen an Design, Witterungsund 

Lärmschutz, komfortable Bedienung 

und Sicherheit gerecht werden. Deshalb 

sollte bei der Wahl des Fensters nicht an 

der Qualität gespart werden – denn das 

kann später teuer werden. Der Mehrpreis 

von hochwertigen Produkten hat seinen 

guten Grund. Schließlich handelt es sich 

um hochkomplexe Bauteile, die enormes 

technisches Know-how erfordern. Fensterspezialisten 

mit jahrzehntelanger Erfahrung 

wie Kneer-Südfenster beraten in 

allen wichtigen Fragen – so dass der Bauherr 

die maßgeschneiderte und damit 

optimale Lösung für sein individuelles 

Bauvorhaben erhält. 

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Weiße Wände sind von gestern… 

Tapeten 

machen 

Räume! 

Sie kennen den Ausspruch „Kleider machen Leute“? Das Pendant zum Innenraumdesign lautet „Tapeten 

machen Räume“. Aufgrund ihrer Fläche können sie Zimmern eine völlig neue Atmosphäre verleihen. 

Accessoires sind nahezu überflüssig. Diese Wände setzen Statements! Ob Artsy, Textil-Haptik, Botanik 

oder das Spiel mit Illusionen. Entdecken Sie die Möglichkeiten. 

Fotos: Deutsches Tapeteninstitut, Casamance, Osborne & Little 

Megatrend Greenterior: Landliebe, 

Botanik- und Dschungel-Prints 

Macht Wohnzimmer zu Wintergärten: 

Der Greenterior-Trend - „grünes Interieur“ 

- holt sich die Natur in die eigenen 

vier Wände. Ganz ohne Aufwand oder 

grünen Daumen können Sie mit botanischen 

Tapeten das Raumklima in Räumen 

verbessern. Mal verweben sich Blätter 

zu kunstvollen Gebilden, mal lustwandeln 

die Farbverläufe von Blumen 

sanft ineinander. Fans farbenfroher Interieurs 

greifen zu Dschungelprints mit riesigen 

Palmblättern, Farnen und exotischen 

Blüten. Dabei muss der Tapetenhintergrund 

nicht grün sein. Edel wirken 

Pflanzen auf weißem, extravagant auf 

schwarzem Hintergrund. 

Wer es etwas softer bevorzugt, ist mit 

dem „Coastal-Grandma-Style“ bestens 

beraten. Hier werden Assoziationen an 

die französische Riviera, die Hamptons 

und glückliche Kindheitserinnerungen 

wachgerufen. Diese filigranen Blümchentapeten 

passen hervorragend zum 

Landhausstil sowie zu maritimen Designs. 

Sie sind in abgesofteten Pastell-, 

Sand- und Grüntönen gehalten. Damit 

setzen Sie auch in Schlafzimmern und 

Wartebereichen wie Arztpraxen relaxte 

Akzente. Vorteil: Grün sorgt für ein ausgeglichenes 

Ambiente, wirkt harmonisierend 

und regenerierend. Dicke Luft? 

Nicht in diesen Wohlfühloasen! Da natürliche 

Grünmotive die Konzentration fördern, 

profitieren vor allem Büroräume 

und das eigene Homeoffice von Tapeten 

mit Botanik-Prints. 

Kunst für die Wände: Artsy 

Der Look für Individualisten und Schöngeister. 

Bei diesen Tapeten brauchen 

Sie keine Kunstwerke mehr aufzuhängen, 

denn diese Wandbekleidung liefert 

bereits selbst Kunst im Großformat. 

Unkonventionell und expressiv fangen die 

Designs den Blick ein, um mit den Sehgewohnheiten 

zu spielen. Von feingliedrigen 

Art-Deco-Motiven bis hin zu großflächigen 

Mustermixen ist alles dabei. 


auen & wohnen 

Besonders im Kommen sind „Curvy 

Modelle“. Nicht nur im Haus- und Möbeldesign 

wie bei Tür- und Torbögen erfreuen 

sich harmonische Rundungen wachsender 

Beliebtheit. Schon in der Feng 

Shui Gestaltungslehre sind kreisrunde 

Elemente kantigen Designs vorzuziehen, 

damit die Raumenergie besser fließen 

kann. Die Bögen, Punkte und Kreise reichen 

vom Vintage der 0er Jahre bis zum 

3D-Look oder skandinavischen Understatement. 

Kreieren Sie Ihre eigene Statement-Wall! 

Einfach (Wohl-) fühlen mit 

Haptik-Tapeten 

In bewegten Zeiten wächst der Wunsch 

nach einem Ambiente der Geborgenheit. 

Zum Wohlfühlen im sprichwörtlichen 

Sinne eignen sich Tapeten mit Haptik, 

die neben dem Sehsinn auch den Tastsinn 

ansprechen. Anders ausgedrückt: 

Diese Wände werden nicht nur tapeziert, 

sondern regelrecht eingekleidet. Textiltapeten 

aus Cord, Canvas, Loden, Samt und 

Seide schaffen eine natürliche, angenehme 

Wärme. Statt nackter, kalter Wände 

kreieren Sie damit Räume voller stimulierender 

Akzente. Es gibt auch Tapeten, 

welche die Strukturen lediglich andeuten. 

Ob echtes Stofferlebnis oder optische 

Täuschung: Veredelt mit Finessen wie einem 

angedeuteten Faltenwurf lässt sich 

dieser Tapetenstil sowohl luxuriös, als 

auch lässig arrangieren. Zum Beispiel 

können Sie die Wand mit einem Orientteppich 

in Tapetenform veredeln. Der 

Fantasie sind (fast) keine Grenzen gesetzt. 

Marmor, Stein & Co. 

Sie träumen von Marmor fürs Bad, von 

behaglichen Holzwänden über dem Kamin, 

von Steinfließen im Mittelmeerstil? 

Steht Ihnen der Sinn nach zarten Korbflechtelementen 

für Ihren Wellnessbereich? 

Oder sollen es Betonplatten für Ihr 

urban anmutendes Büro im Industrial 

Chic sein? Können Sie haben, ganz ohne 

zeitaufwändige, kostspielige Umbaumaßnahmen. 

Und zwar in Tapetenform. 

Täuschend echt ahmen die Tapeten die 

Struktur des Originals nach. Sie lassen 

sich im Handumdrehen anbringen und 

bei Bedarf auch wieder austauschen. Wer 

den Look etwas veredeln möchte: Glanzeffekte 

in Gold und Silber peppen die natürlichen 

Strukturen auf. In diesem Jahr 

liegen farbige Marmor-Optiken in Blau 

und Grün besonders im Trend. 

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Wildromantische Outdoor-Oasen zum Wohlfühlen 

Gartentrends 2023: 

Biodiversität 

statt buddeln 

Grüne Gärten und Balkone machen die warme Jahreszeit noch lebenswerter. Ungebrochen ist der 

Trend zum naturnahen Garten, als ein Ort der Artenvielfalt voller Summen, Flattern und Zwitschern. 

Zudem wird der Garten als Wohlfühloase und gemütlicher Treffpunkt immer wichtiger. Die moderne 

Gartenplanung berücksichtigt auch den Klimawandel. Schattenspender und Wasser sind wichtige Elemente, 

damit der Garten trotz zunehmender Hitzesommer ein erholsamer Rückzugsort bleibt. 

Fotos: AdobeStock (jd-photodesign, andi26, white78, Andrey Volokhatiuk) 

NATURNAH GÄRTNERN 

Heimische Gehölze, Selbstversorgerbeete, 

Obstbäume, bienenfreundliche Blühwiesen, 

Vertical Gardening, Dachbegrünungen, 

Totholzecken als Unterschlupf für 

Tiere nebst Vogelhecken, Nistkästen und 

Insektenhotels – Sie können vieles tun, 

um den Garten naturnaher zu gestalten. 

Das macht sogar weniger Arbeit, da die 

Natur ab einem gewissen Punkt sich nahezu 

selbst regelt. Wer es wildromantisch, 

bunt und lebendig mag, liegt mit diesem 

Trend genau richtig. 

Trend : No-dig-Beete 

Naturnahes Gärtnern beginnt bei der Anbaumethode. 

Die No-dig-Methode macht 

es möglich, Beete schonend anzulegen, 

ohne dabei die Erde umzugraben. Wie 

das funktioniert? Legen Sie für die Größe 

des Beetes auf dem gemähten Rasen eine 

Schicht aus mehreren Lagen Zeitungspapier 

(keine Glanz- oder Kunstpapiere) 

oder einer dünnen Schicht Pappe aus. 

Dies verhindert das Hochwachsen von 

Unkraut. Nun folgt eine 10 cm Schicht 

aus grünem Material, zum Beispiel 

Grünschnitt, gemähtes Gras, Gemüseund 

Obstabfälle, Blumen, Kaffee- und 

Tee-Reste. Darauf wird eine 5 cm hohe 

Schicht aus reifem Kompost aufgeschichtet 

(kein frischer), gefolgt von einer 10 cm 

dicken Schicht aus braunem Material 

wie Stroh, Laub, Zweige, Heckenschnitt, 

Rinde & Rindenmulch, Papier und 

gehäckseltem Holz. Die Reihenfolge können 

Sie so oft wiederholen, bis das Beet 

die gewünschte Höhe erreicht hat. Zum 

Abschluss hochwertige Pflanzerde aufschichten. 

Vorteile: No-dig-Beete ähneln Hochbeeten, 

können aber fortlaufend bepflanzt 

werden. Hat sich erstmal Humus gebildet, 

ist das Beet sehr fruchtbar, voller lebendiger 

Bodenorganismen. Dadurch können 

gute Erträge erzielt werden, ohne umweltschädlichen 

Torf und Kunstdünger. Alles 

was Sie tun müssen, ist das Beet zu Beginn 

gut einzuwässern und einmal jährlich (bevorzugt 

im Februar) mit einer neuen 

grün-Kompost-braun-Materialschicht aufzufüllen. 

Wenig Arbeit, viel Vergnügen. 


auen & wohnen 

HAUSBAU INNENAUSBAU GARTEN 

SICHTSCHUTZ 

Sich genüsslich in der Sonne räkeln, in 

Ruhe ein spannendes Buch lesen, mit 

Freunden auf der Terrasse grillen: Wer 

sich im Garten wohlfühlen will, schätzt 

die eigene Privatsphäre. Sichtschutzelemente 

halten nicht nur die Blicke neugieriger 

Nachbarn fern, sondern schützen 

vor Windböen und Zugluft. Es lohnt sich, 

zumindest Lounge-, Ess- und Entspannungsbereiche 

abzuschirmen. Sichtschutz 

ist in verschiedensten Materialien 

wie Holz, Stein, mit Gittern und Gabionen, 

in Kunststoff und satiniertem Glas, 

aus geflochtenen Weidezweigen oder 

Bambus erhältlich – um nur einige Bespiele 

zu nennen. 

Damit der Sichtschutz behaglich statt 

wuchtig wirkt, sollten Sie die Materialien 

abwechseln. Und zusätzlich Bogenelemente, 

Höhenabstufungen, Deko- 

Ornamente und Bepflanzungen einplanen. 

Trend : begrünter Sichtschutz 

Noch lebendiger – und naturfreundlicher 

– wird es, wenn Sie Ihren Sichtschutz begrünen. 

Denn Pflanzen verbessern 

gleichzeitig das Mikroklima von Balkon 

und Garten. Einjährige Kletterpflanzen 

wie Glockenrebe und Prunkwinde eignen 

sich gut zum Einstieg. Die Anemonen-Waldrebe 

und weitere Clemantis-Sorten 

bilden bereits nach dem Anpflanzen 

Blüten. Kletterrosen, Efeu, 

Geißblatt, Duftwicke und die „Schwarzäugige 

Susanne“ ranken sich ebenfalls 

malerisch nach oben. Pflegeleicht ist der 

Hopfen, der an Seilen hochwächst. Licht 

und doch blickdicht sind Hainbuche und 

Bambus, schnellwachsend sind Heckenelemente 

aus Eibe und Liguster. Bunt 

wird es mit hohen Stauden wie Sonnenhut 

und Eisenkraut. Ebenfalls angesagt 

sind Spalierobstbäume. Diese liefern sogar 

leckere Früchte – selbst bei wenig 

Platz. 

Tipp für Ungeduldige: Sie möchten Ihr 

Grundstück mit einer Hecke als Sichtschutz 

umwachsen lassen, haben aber 

keine Lust jahrelang zu warten, bis die 

Gehölze hoch genug sind? Bauen Sie einfach 

dahinter einen Zaun aus Schilfrohr 

auf. Dieser ist relativ günstig und lässt 

sich leicht wieder abmontieren, sobald 

die Hecke die gewünschte Höhe erreicht 

hat. 

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Die Pflanzen 

für Balkon 

und Garten! 

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Montag bis Freitag 

8-12 Uhr und 13-18 Uhr 

Samstag 8-13 Uhr 

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Kalk- und Sandstein, Granit, Basalt 

– Naturstein ist abwechslungsreich, 

nahezu unverwüstlich und 

wird mit den Jahren sogar immer 

interessanter. Ob als Pflasterbelag, für 

Vogeltränken und Brunnen, in Gabionen 

oder Steingärten verarbeitet, Natursteine 

machen eine gute Figur. Wichtig: Sehen 

Sie über den grauen Tellerrand hinaus 

und experimentieren Sie mit Braun-, Beige-, 

Rot-, Blau- und Grüntönen! Damit 

können Sie zum Beispiel Gartenwege und 

Terrassen mit Mosaiken, Kreisen und 

Schachbrettmustern kunstvoll gestalten. 

Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. 

Trend : Trockenmauern 

Sie haben ein Grundstück mit Hanglage? 

Sie möchten mehrere Ebenen einbauen? 

Trockenmauern, auch Natursteinmauern 

genannt, bieten sich dafür hervorragend 

an. Sie sind ein Rückzugsort für Tiere wie 

Eidechsen und Insekten. Noch spannender 

wird es, wenn Sie die Trockenmauern 

bepflanzen. Dafür etwas nährstoffarme 

Erde in die Fugen füllen, Setzlinge einpflanzen, 

nochmals mit etwas Erde festdrücken 

und leicht wässern. Geeignete 

Pflanzen für Trockenmauern sind beispielsweise 

Blaukissen, Teppich-Phlox, 

Polsterglockenblumen, Frauenhaarfarn, 

Mauerpfeffer, Hauswurz und weitere 

Sukkulenten sowie Kräuter wie Thymian 

und Rosmarin. 

TEICHE 

Durch zunehmend heißere Sommer wird 

es immer wichtiger, kühlende Elemente 

in den Garten zu integrieren. Hervorragend 

fürs Mikroklima ist Wasser – am 

besten in seiner natürlichen Form. 

52 Frühjahr 2023 · top magazin ULM/NEU-ULM 

Neben Swimmingpools hat die Nachfrage 

nach Teichen zugenommen. Hierbei ist 

zwischen Natur- und Schwimmteichen 

zu unterscheiden. In letzteren können 

Sie selbst abtauchen. Ganz natürlich, 

ohne Chlor oder Chemikalien. Das Wasser 

wird mittels Teichpumpe, Filteranlage 

und Absaugung gereinigt. Den 

Rest erledigen die Teichpflanzen, die für 

ein ökologisches Gleichgewicht sorgen. 

Einen Schwimmteich sollten Sie unbedingt 

vom Fachmann installieren lassen. 

Ob Unterwasserbeleuchtung, Steg, 

Natursteintreppe – Ihren Teich können 

Sie mit vielen Details veredeln. 

Trend : Hochteiche 

Hochbeete liegen seit Jahren im Trend. 

Dieser ist nun aufs Wasser übergeschwappt. 

Für einen Hochteich muss 

kein Loch im Garten ausgehoben werden, 

die Installation ist unkompliziert. Häufig 

ist er in Holz eingekleidet, es gibt ihn allerdings 

auch mit Steinfassungen oder 

aus Kunststoffen in verschiedenen Optiken 

wie Rattan. Wasserfontänen oder 

Sichtfester zum Beobachten von Fischen 

werten den Hochteich zusätzlich auf. 

Erhältlich ist er in allen möglichen Größen, 

sogar passend für (kleine) Balkone 

und Terrassen. 

Tipp: Nutzen Sie Wasser nachhaltig. Zum 

Beispiel Regenwasser aus Dachrinnen in 

Behältern auffangen, um es zum Gießen 

zu verwenden. Oder abfließendes Wasser 

von Hanglagen oder versiegelten Wegen 

direkt in Teiche und Brunnen umleiten. 

dwi ■

top medizin 

top magazin präsentiert Neues aus 

dem Bereich Medizin und Gesundheit 

Fotos: Fotolia.de (pitb_1, Lucianus, 

Weil jeder Augenblick zählt... 

Brille tragen? Ohne mich! 

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Praxis für refraktive Augenchirurgie 

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medizin 

Maiya Lang Praxis für aesthetische 

und ganzheitliche Medizin 

Jetzt auch in Ulm 

Ihre Praxis in Biberach hat Maiya Lang bereits im Jahr 2006 eröffnet 

und seit etwa zehn Jahren ist sie in den jetzigen Praxisräumen 

am Alten Postplatz. Zu ihrem Team gehören mittlerweile 

Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit unterschiedlicher 

Ausbildung und Tätigkeitsschwerpunkten. „So ergänzen wir 

uns gegenseitig und können ein sehr breites Spektrum an Leistungen 

anbieten“, berichtet Maiya Lang, die nach ihrem Studium 

der Humanmedizin zusätzlich die Heilpraktikerausbildung 

absolviert hat. Mit ihrem international anerkannten Expertenstatus 

im Bereich aesthetischer Medizin ist sie auch als Dozentin 

an Heilpraktikerschulen tätig. 

Die Sicherheit der Patientinnen und Patienten steht für Maiya 

Lang an oberster Stelle. Regelmäßige Fortbildungen und der 

Einsatz von hochwertigen, zertifizierten Produkten sind daher 

für sie selbstverständlich. 

Seit Anfang 2023 bietet Maiya Lang aesthetische und ganzheitliche 

Medizin auch in Ulm an, und zwar im Rahmen einer 

Gemeinschaftspraxis in einem historischen Gebäude in der 

Herdbruckerstraße in der Ulmer Innenstadt. Die modern eingerichteten 

Behandlungsräume bieten nicht nur ein schönes 

Ambiente, sondern auch einen tollen Ausblick direkt auf die 

Donau. 

ge ■ 

Fotos: Regina Ambrosch 

MAIYA LANG 

PRAXIS FÜR ÄSTHETISCHE UND GANZHEITLICHE MEDIZIN 

UNSERE SCHWERPUNKTE SIND: 

• Anti-Aging Konzepte für 

Gesicht und Körper, Aufbau mit 

Hyaluronsäure, Behandlung 

mit Botulinumtoxin, PDO-Lifting 

• ganzheitliche Naturheilkunde 

• Infusionstherapie 

• Bioresonanz 

• sämtliche Labordiagnostik 

und Therapie 

• Figuroptimierung mittels LPG- 

Endermologie 

• VIP LINE - Behandlungen für Ihre 

Figur, Gesicht und Wohlbefinden 

• dauerhafte Haarentfernung mit 

Soprano ICE Platinum 

Hauptniederlassung: Alter Postplatz 19, 88400 Biberach 

Zweigniederlassung: Herdbruckerstr. 28, 89073 Ulm 

Telefon 07351 - 5776870 

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Digitaler Workflow in der Zahnmedizin – 

ein echter Gamechanger 

Dr. Petra Aicham & Kollegen 

Zahnärztliche Praxisklinik 

Die Digitalisierung der Arbeitsprozesse erfasst derzeit nahezu alle Bereiche des täglichen Lebens. 

Auch in der Zahnmedizin sind die digitalen Techniken in der zahnärztlichen Diagnostik, visuellen 

Dokumentation, Therapieplanungen und digitalen Optimierung bei vielen zahnärztlichen Behandlungen 

bis zum neuen Zahnersatz nicht mehr wegzudenken. Dies trifft vor allem für den weiten 

Bereich der zahnärztlichen Implantologie in einem sehr hohen Maß zu. Der digitale Workflow in 

der Implantologie ist der Schlüssel für optimierte, schmerzarme Behandlungsabläufe und ein 

zielorientiertes, kostengünstigeres Zeitmanagement. 

1. Digitaler Volumentomograph – 

denn die Welt ist nicht zweidimensional 

2. DEDICAM Implantat-Planungsservice – 

Kooperation mit den digitalen Experten 

3. Fully Guided Implantation zu Ihrem 

Komfort und Sicherheit 

4. Intraoralscanner – Digitale Abformung 

des Implantats schnell und sicher 

5. Digitale funktionell-ästhetische Zahntechnik – 

als wäre es mein eigener Zahn… 

25 Jahre implantologische Erfahrung schaffen Vertrauen und Zufriedenheit 

Die digitale Technik stellt eine entscheidende Unterstützung in der modernen Implantologie dar, 

wird aber niemals das Wissen und Kompetenz des Zahnarztes und seines qualifizierten OP-Teams 

ersetzen können. Unsere Praxis bietet Ihnen 25 Jahre Erfahrung und ist in Implantologie und 

deren prothetischer Versorgung zertifiziert. Zusammen mit unseren auf Implantat-Prothetik 

spezialisierten Dentallaboren können wir auch bei schwierigen anatomischen Gegebenheiten ein 

funktionell nachhaltiges und gleichzeitig ästhetisches Ergebnis erzielen. Die Natur ist unser Vorbild 

und Maßstab. 

Der digitale Workflow bringt beste funktionell-ästhetische Ergebnisse bei deutlicher 

Effizienz von Zeit und Kosten. 

Implantate – richtig in Position 

gebracht 

Aktuelle 3D-Röntgentechniken (DVT) 

erlauben präzise räumliche Darstellungen 

der Kieferstrukturen und liefern die Voraussetzung 

für ein vollnavigiertes, schonendes 

Implantieren mit 3D-Implantatschablonen. 

Die Vorhersehbarkeit und Sicherheit in 

Planung und Umsetzung des implantologischen 

Eingriffes können so deutlich erhöht 

werden. Die anschließende abdruckfreie 

digitale Abformung der Implantatposition 

per Intraoralscan erlaubt eine direkte 

Datenübermittlung an das Dentallabor. 

Im digitalen CAD/CAM-Verfahren wird 

dort der neue High-Tech Zahnersatz aus biokompatibler 

Vollkeramik hergestellt. Digitaler 

Workflow mit funktionell-ästhetischen 

Ergebnissen, deutlicher Zeitersparnis und 

Kostenoptimierung. 

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durch den BDIZ EDI 

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Implantatprothetik 

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Fax 0731 / 93585-20 

mail@dr-aicham.de 

www.dr-aicham.de

medizin 

Von wegen: Ich lach mich krank... 

gesund! 

Wir lachen uns 

Wir wissen’s und machen’s doch zu selten: 

Lachen verbessert die Lungenfunktion, 

versorgt das Hirn mit Sauerstoff und 

massiert die inneren Organe. Zudem 

steigt die Immunabwehr, bauen sich 

Stresshormone ab und es werden 

Glückshormone freigesetzt. Kleine Lachforschung, 

oder auch: Gelotologie (gelos 

Lachen). 

Was passiert beim Lachen? 

Lachen gilt als „unwillkürliche Körperreaktion 

auf eine als angenehm empfundene 

Emotion“. Die scheint keinen anderen 

biologischen Nutzen zu haben, als den 

Menschen vorübergehend vom Stress 

zielgerichteter Tätigkeiten zu erlösen. 

Ein „Luxusreflex“, der nur dem Menschen 

zu eigen ist. Lachen wirkt sich wellenförmig 

auf die gesamte Muskulatur 

aus: Die Nase legt sich in Falten, die Nasenlöcher 

weiten sich, der Kopf wird zurückgeworfen, 

die Augen schließen sich. 

Besonders betroffen sind die flachen 

Muskeln im Gesichtsbereich, d.h. die 

Stirn- und Schläfenmuskeln, die Muskeln 

des kleinen und großen Jochbeins sowie 

die von Lippen und Augenlidern spannen 

sich an. Insgesamt sind etwa 1 Gesichtsmuskeln 

am Lachen beteiligt. Den typischen 

Gesichtsausdruck formt dabei der 

Zygomaticus-Muskel, der übers Jochbein 

verläuft und den Mund nach oben zieht. 

Unsere Atmung wird intensiver 

Beim Lachen öffnen wir den Mund, weil 

sich die Atemfrequenz vervielfacht. Wir 

atmen tiefer und länger ein und kürzer 

aus. Auch die Brustmuskeln und das 

Zwerchfell, ebenfalls ein großer Muskel, 

werden aktiviert. Das verschafft einen erhöhten 

Gasaustausch in der Lunge und 

steigert die Atemkapazität deutlich. Auf 

die Eingeweide übt die Anspannung des 

Zwerchfells eine Art Massage aus, was 

sich wiederum günstig auf die Darm-Aktivität 

auswirkt. Da das Lachen auch die 

unwillkürliche glatte Muskulatur anregt, 

weiten sich die Bronchien, sodass die 

Durchlüftung der Lungen verbessert 

wird. Denn wir pressen beim Lachen das 

gesamte Luftvolumen der Lunge stoßweise 

heraus. Dadurch ist auch der Kehlkopfbereich 

mitbetroffen, was die Stimmbänder 

aktiviert. Es entstehen die typischen 

stakkatoartigen Lachlaute. 

Durch den intensivierten Gasaustausch 

in der Lunge reichert sich das Blut 

mit Sauerstoff an. Dies ist für die Verbrennungsvorgänge 

im Körper von Bedeutung: 

Fettstoffwechsel und die Ausscheidung 

von Cholesterin sollen dadurch 

günstig beeinflusst werden. Ein 

Abfallprodukt davon ist die Kohlensäure, 

die bei der Lachatmung komplett ausgestoßen 

wird. Die Vorratsluft in den Lun- 

gen wird so fast vollständig entleert und 

die oberen Luftwege werden wie beim 

Husten von störenden Sekreten befreit. 

Lachen ist auch eine heilgymnastische 

Atemtherapie... 

Viele Menschen atmen zu kurz und zu 

flach. Denn durch das flache Atmen wird 

zu viel Kohlendioxid ausgeatmet und es 

kommt zu einer respiratorischen Alkalose. 

Die stört das Säure-Basen-Gleichgewicht 

und sie ist für eine neuromuskuläre 

Übererregbarkeit verantwortlich. Lachen 

vertieft dagegen die Atmung! 

Glücksgefühle werden produziert 

Lachen bringt komplizierte neurologische 

Strukturen in Gang: 1953 entdeckte 

der Neurophysiologe James Olds das 

Lustzentrum im Gehirn. Es ist im sog. 

limbischen System lokalisiert, von dem 

auch andere Gefühle wie Wut und Aggression 

ausgehen. Die Übertragung solcher 

Gefühlsreaktionen erfolgt durch die 

Vermittlung von Neurotransmittern im 

neurovegetativen System. Deren Aktivität 

wird durch bestimmte Hormone bzw. 

Neuromodulatoren erweitert oder vermindert. 

Dazu gehören die Endorphine, 

die „Glückshormone“, und die Encephaline. 

Fest steht auch: Ausgiebiges Lachen 

führt zu einem Abbau von Stresshormonen 

wie Corticoiden und Catecholaminen. 

Auch die Produktion von Endorphinen 

wird bei intensivem Lachen gefördert. 

Mit ein Grund dafür, weshalb häufiges 

Lachen auch in psychologischer Hinsicht 

positive Auswirkungen hat: Menschen, 

die viel lachen, erleben sich selbst 

als stark und kompetent und fürchten 

sich nicht vor sozialen Konflikten. 

Unser Immunsystem ist aktiver 

Die Widerstandskraft des Organismus gegen 

Krankheit wird erhöht, wenn ein 

Mensch häufig und regelmäßig lacht. 

Und die Zirkulation gewisser Immunsubstanzen 

nach einem Lachanfall ist für 

Stunden erhöht. Die Zahl der T-Lymphozyten 

steigt an, die Aktivität und Anzahl 

der natürlichen Killer-Zellen ist erhöht 

und die Antikörper der Immunglo- 

Fotos: AdobeStock (kegfire, denis_vermenko) 


medizin 

bulin-A-Klasse vermehren sich. Auch 

Gamma-Interferon, das die Zellen ansonsten 

zur Bekämpfung einer Virusinfektion 

ausschütten, ist nach ausgiebigem 

Lachen vermehrt im Blut nachweisbar! 

Eine Erklärung dafür, dass fröhliche 

Menschen, die eine positive Lebenseinstellung 

haben, seltener erkranken. 

Stress lässt sich weglachen 

Eine Stressreaktion wird zentralnervös 

gesteuert und regt Atmung, Kreislauf, 

Herz und Bewegungsapparat deutlich an. 

Stress ist nicht grundsätzlich gefährlich; 

es entsteht erst dann ein gesundheitliches 

Problem, wenn er zu einem Dauerzustand 

geworden ist. Entscheidend ist, 

dass die betroffenen Bereiche des vegetativen 

Nervensystems nicht ständig angeregt 

sind, sondern die Anspannung regelmäßig 

unterbrochen bzw. abgebaut wird. 

Dies ist der Fall, wenn es zu einer durchgreifenden 

emotionalen und muskulären 

Entspannung kommt. 

Dabei hilft das Lachen. Allerdings ermöglicht 

nur ein ausgiebiges, intensives 

Lachen, das länger andauert, diese heilsame 

Entspannung. Denn die Wirkung 

des Lachens ist paradox: Lachen löst die 

Stressreaktion nämlich zunächst selbst 

aus. Kurzfristig erhöht sich die Herzfrequenz, 

der Blutdruck steigt entsprechend 

an – eine Art Schockwirkung. Doch nach 

wenigen Minuten stellt sich eine anhaltende 

Entspannungsphase ein: Der Herzschlag 

verlangsamt sich und verbleibt auf 

einem niedrigen Niveau. Dabei entspannt 

sich die Muskulatur der Arterien, 

sodass sich das Gefäßvolumen erhöht: 

Der Blutdruck wird dadurch längerfristig 

reduziert. 

Lachen wirkt sogar gegen 

Schmerzen 

Die Skelettmuskulatur wird beim Lachen 

ebenfalls zunächst angespannt, um sich 

allmählich dauerhaft zu entspannen. 

Dies ist für die Schmerzbehandlung von 

Bedeutung, da viele Schmerzen mit einer 

anhaltenden Muskelspannung verbunden 

sind. Auch die Schmerzempfindlichkeit 

wird durch Lachen herabgesetzt, die 

Schmerzgrenze verschiebt sich nach 

oben, wenn wir ein lustiges Video anschauen... 

Lachen ist ein richtiger Gesundbrunnen 

und setzt Selbstheilungskräfte 

frei, die wir im normalen Alltagsleben 

viel zu wenig nutzen.

mode 

Trends 

Frühjahr/Sommer 


Neue Bewegungsfreiheit: 

Mode mit Leichtigkeit und 

Lebenslust! 

Mode spiegelt den Zeitgeist wider. Nachdem wir weltweit einigen Herausforderungen entgegensehen, 

lautet das Motto: Jetzt erst recht! Mode soll leicht sein, soll Lebensfreude ausdrücken. Luftige Stoffe, 

bequeme Wohlfühlschnitte, satte und blühende Farben sowie mehr Beinfreiheit charakterisieren die 

Modesaison. Damit wir die Zukunft im Sturm erobern! 

Blutsgeschwister 

1. 

Die 

TRENDFARBEN 

Beerentöne, Frühlingslila, 

rauchiges Blau 

Pantonefarbe des Jahres 2023 

„Viva Magenta“ versöhnt alle Farbliebhaber, 

denen das „Shocking Pink“ des 

vergangenen Winters zu grell war. Magenta 

ist ein satter Purpurton aus der Familie 

der Rottöne. Die Nuance steht sowohl 

kühlen als auch warmen Farbtypen. Besonders 

modern wirken Magenta und artverwandte 

Nuancen wie Beerentöne und 

„Beetroot Purple“ in Verbindung mit 

Grün. Von Turmalin über Birnengrün bis 

Limette können Sie das gesamte Spektrum 

ausschöpfen. Ein Farbensemble, das 

an den Garten Eden erinnert. 


Marc Cain 

Rich & Royal 

Bringen Sie mehr Frühlingsfrische 

in Ihren Kleiderschrank. 2. 

Bester Anwärter hierfür ist der Pantone- 

Farbton „Spring Crocus“. Lilatöne wie 

Krokus, Flieder und Lavendel lassen an 

knospende Blüten denken und schmeicheln 

heller Porzellanhaut. Um den Effekt 

zu verstärken, können Sie dazu Beige, 

Weiß, Pistazie, Olive- und Jadegrün kombinieren. 

Dunkler pigmentierte Farbtypen 

kombinieren die Pantone-Nuance 

„Pink Cosmos“, leuchtendes Gelb und 

Blautöne wie „Electric Blue Lemonade“. 

3. 

Durchatmen, 

zur Ruhe kommen, 

sich frei fühlen: Rauchige und 

helle Blautöne transferieren den Himmel 

auf den Laufsteg. Sie lassen sich mit fast 

allen Farben kombinieren und harmonieren 

sowohl mit vornehmer Blässe als 

auch mit knackiger Sommerbräune. Die 

dazugehörigen Pantone-Farbtöne „Airy 

Blue“ und „Summer Song“ klingen so verheißungsvoll 

wie sie aussehen. 

TRENDSCHNITTE 

Wide Legs und Culotte 

Fashionistas freuen sich über die neue 

Bewegungsfreiheit. Nach Jahren, in den 

Skinny Jeans tonangebend waren, haben 

Beine plötzlich jede Menge Platz! Weit geschnittene 

Hosen reichen von Bootcut 

und Flared Jeans bis hin zur Marleneund 

Schlaghose. Das absolute IT-Piece 

für den Sommer ist die Culotte. 

Die ausgestellte Hose in 

/8-Länge war im 1. 

und 18. Jahrhundert 

exklusiv dem Adel 

Marc Cain 


mode 

Marc Cain 

Rich & Royal 

Marc Cain 

Think! 


Fotos: Blutsgeschwister, Bogner, Marc Cain, Rich & Royal, Think!, Vera Mont 

vorbehalten. Der Schnitt schmeichelt so 

gut wie jeder Frau: Breite Hüften und 

kräftige Oberschenkel verschwinden wie 

von Zauberhand, stattdessen wird eine 

schmale Taille geformt, da die moderne 

Culotte meist in High-Waist-Optik 

geschnitten ist. 

Wichtig: Damit der Stoff der Culotte 

schön fließen kann, sollten Sie Ihr 

Oberteil entweder in den Hosenbund 

stecken oder kurze (Crop-) 

Tops dazu kombinieren. Um einen Ausgleich 

zum weiten Hosenschnitt zu schaffen, 

greifen Sie besser zu figurnahen Oberteilen 

statt Oversize-Shirts. Auch Bikerjacken 

oder geknotete Hemden passen 

dazu und sorgen für die feminine Sanduhrsilhouette. 

Tipp: Petite-Frauen scheuen sich oft vor 

der Culotte, weil sie fürchten, dadurch 

noch kleiner zu wirken. Dem ist aber 

nicht so. Zum einen endet die Culotte an 

der schmalsten Stelle des Beines, der Fessel. 

Zum anderen hängt es maßgeblich 

davon ab, welche Schuhe Sie dazu tragen. 

Natürlich wirken Schuhe mit Absatz streckend, 

aber auch flache Schuhe können 

das Bein optisch verlängern. Zumindest, 

wenn Sie diese in Farben tragen, die Ihrem 

Hautton nahekommen. Zum Beispiel 

Nude- und Rosénuancen, Camel, Oliv 

und Brauntöne – je nach entsprechender 

Hautpigmentierung. 

Bogner 

Vera Mont 

TRENDSTOFFE 

Plissee, Spitze, Mesh und Filigranes 

Luftig, verspielt und unbeschwert geht es 

ebenso bei den Stoffen weiter. Weite Plisseeröcke 

aus zarten Stoffen lassen Sie elfengleich 

durch den Alltag schweben. 

Traumhaft schön präsentiert sich der 

Transparenzlook im Jahr 2023. In dieser 

Saison wirkt er subtiler, edler und „angezogener“. 

Die Einblicke sind dezent gesetzt. 

Sie wecken Neugier, ohne sich aufzudrängen. 

Beispiele: Ärmel sind mit 

Lochstickereien versehen und 

Krägen durch Spitze veredelt, 

Häkelkleider werden nicht 

mehr auf nackter Haut, sondern 

mit entsprechendem 

Unterkleid getragen. Mesh 

lässt durch seine filigrane 

Lochstruktur mehr Luft an 

den Körper. Zudem wirken angesagte 

Blumendrucke und exotische Hawaii-Prints 

auf Mesh-Stoffen noch 

sommerlicher. Weiterhin im Kommen 

sind umweltfreundliche Stoffe wie 

Lyocell oder das kühlende Tencel, 

auch pflanzliche Seide genannt. 

SCHUHTRENDS 

Große Vielfalt – aber bitte bequem! 

Sneakers mit gedeckten Blumenmustern 

passen perfekt zu den im Frühling 

gerne getragenen Pastellfarben. Flache 

Sandalen werden durch Blüten oder aufwändige 

Applikationen veredelt. Ballerinas 

und Slingpumps laufen den klassischen 

Pumps den Rang ab. Slingback-Pumps 

haben elastische oder verstellbare 

Riemen an der Ferse. Damit 

bleiben sie selbst dann angenehm zu tragen, 

wenn die Füße im Sommer einmal 

hitzebedingt anschwellen. Mit spitz zulaufenden 

Slingpumps beherrschen Sie 

das Spiel der Proportionen als Ausgleich 

zu den weiten Hosenschnitten. dwi ■ 


59

mode 

Brillen- und Sonnenbrillentrends 2023 

Bold, bunt und nachhaltig 

Optik Mersmann hat sich Anfang des Jahres auf den beiden großen Fachmessen für Augenoptik, der Opti 

in München und der Mido Eyewear Show in der Modemetropole Mailand, für uns umgesehen und gibt uns 

einen Überblick über die Trends und Neuheiten der Brillen- und Sonnenbrillenmode für 2023. „Wunderschöne 

Farben und Styles lassen die Vorfreude auf den Sommer wachsen“, freuen sich Beate und Carsten 

Köhler von Optik Mersmann. 

BOLD 

Nachdem in den letzten Jahren feinrandige 

Brillen in dezenten Farbtönen das 

Gesicht in den Vordergrund rückten, ist 

nun eine Trendumkehr zu auffälligen 

und oftmals auch deutlich dickrandigeren 

Modellen zu erkennen. Bold und 

bunt sind die Hauptthemen des Jahres. 

Dabei können die dickrandigen Fassungen 

eckig oder rund sein, aber vor allem 

sind sie groß. Oftmals gehört ein breiter 

Bügel dazu, ein Detail welches in den 

letzten Jahren schmerzlich vermisst wurde. 

Liebhaber breiter Bügel kommen nun 

wieder auf ihre Kosten. 

BUNT 

Die Farben der Saison sind neben den 

knalligen Grundfarben rot, gelb und blau 

besonders Pastelltöne mit so schönen Namen 

wie milky berry, honey oder misty 

blue. Aber nicht nur die Rahmen werden 

bunt, auch der schon im Vorjahr aufblitzende 

Trend zu bunt getönten Gläsern 

setzt sich fort. Neben Sonnenbrillen sind 

es besonders auch Metallfassungen, gerne 

dünnrandig und schmal, die in gelb, 

hellblau, rosa, violett oder grün für Aufsehen 

sorgen. 

Text: Beate Köhler / Fotos: Jürgen Hofstätter 

Ungebrochen ist der Trend zu transparenten 

Kunststofffassungen. Diese bleiben 

zart, glänzen durch Understatement 

und setzen bewusst einen Gegenpol. Karamell, 

champagner oder kristall sind 

nach wie vor angesagt. Wunderschöne 

Lichteffekte ergeben sich besonders 

durch die Kombination verschiedener 

Farben mit einem transparenten Anteil. 

Farbverläufe oder mehrfarbig, gemusterte 

Brillen tragen zur Vielfalt bei. 


mode 

Brillen. 

Mode. 

SCHEIBENBRILLE 

In den Kollektionen gibt es endlich auch 

wieder Scheibenbrillen zu sehen. Das ist 

dem Trend zu Sportbrillen geschuldet, 

die längst nicht mehr nur zum Sport getragen 

werden. Der Athleisure-Style ist 

die edle Mischung aus Athletik und Style. 

Wie auch die Jogginghose, ist die Scheibenbrille 

nun auch wieder in der Edelvariante 

erhältlich. Giorgio Armani präsentierte 

auf seiner Show im Herbst in 

St. Moritz bereits ein tolles Wechselscheibenmodell 

und auch in der aktuellen 

Tom Ford Kollektion gibt es wieder eine 

besondere Scheibe. 

Vielfalt. 

NATURMATERIALIEN 

Neben allen Fashiontrends ist Nachhaltigkeit 

auch in der Optik das große Thema. 

Brillenfassungen aus Materialien wie 

Bioacetat aus Baumwolle kommen von 

den verschiedensten Herstellern auf den 

Markt. Ergänzt wird dieses Segment 

durch Naturmaterialen wie Holz oder 

Horn, die sich längst eine eigene Nische 

geschaffen haben. Eine andere Möglichkeit 

Ressourcen zu schonen, ist das Wiederverglasen 

der eigenen Brille, die echte 

Vintagefassung oder das Spenden der 

Brille für Bedürftige in der ganzen Welt. 

Dazu dürfen die „alten“ gerne bei Optik 

Mersmann für die Aktion „Brillen Weltweit“ 

abgegeben werden. 

Zeit für eine neue Brille? Bei Optik 

Mersmann bieten wir Ihnen modische 

Vielfalt, kompetente Beratung 

und persönlichen Service – bei jeder 

Brille oder Sonnenbrille. Am besten 

Sie kommen einfach vorbei. 

Wir sehen uns. 


61 

optik mersmann · inh. carsten köhler e.k. 

hafengasse 18 · 89073 ulm · telefon 0731.6 39 31 

info@optik-mersmann.de · www.optik-mersmann.de

uhren 

Mechaniches Meisterwerk: 

Glashütte Original „PanoLunar Tourbillon“ 

mit Fliegendem Tourbillon und kleiner Sekunde 

111.000 Euro 

www.glashuette-original.com 

Stilvolle 

ZEITmessung 

Eine Uhr ist nicht nur ein nützlicher Begleiter, sondern 

ein Schmuckstück und ein Statement. Wir stellen Ihnen 

ein paar besondere Zeitmesser vor – von klassisch 

über elegant bis extravagant. 

Foto: Bulgari Foto: Union Glashütte 

Eine Hommage an den Rennfahrer Paul Pietsch. 

Besonderes Merkmal ist die 12 in kräftigem Rot auf dem 

Ziffernblatt: Union Glashütte „Noramis Chronograph 

Paul Pietsch Sonderedition“ 3.250 Euro. 

www.union-glashuette.com 

Ein Eyecatcher: Die Uhr 

von Cartier besticht mit einem 

besonderen Armband und 

128 Diamanten (1,05 ct): 

„La panthère de cartier“ 

82.500 Euro / www.cartier.com 

Ziffernblatt durch Handarbeit: 

Blancpain „Métiers d’Art, 

Shakudō“ 162.100 Euro 

www.blancpain.com 

Eleganz durch doppelt 

geschwungenes Armband: 

Bulgari „Serpenti Tubogas Uhr“ 

19.900 Euro 

www.bulgari.com 

Foto: Cartier Foto: Glashütte Original 

Foto: Blancpain 


uhren 

Für Blumenfreunde – Funkelnde 

Mikromosaikuhr aus Diamanten in 

Form einer Gardenie: Sicis Jewels 

„Gardenia Snowwhite Uhr“ 

29.730 Euro 

www.sicisjewels.com 

Sehr limitiert – nur 151 Stück. Das edle Krokodillederarmband 

macht die Uhr zu einem besonderen 

Hingucker: Askania „QUA-1151 (2022)“ 

4.900 Euro / www.askania.berlin 

Foto: Forzieri 

Foto: Devon Works 

Foto: Sicis Jewels 

Funkelnd und exklusiv – 

Die Uhr mit digitaler 

Zeitanzeige ist komplett 

besetzt mit weißen 

Diamanten: Christian Koban 

„Clou Dinner Armbanduhr mit weißen Diamanten“ 

23.360 Euro / www.de.forzieri.com 

Kein herkömmliches 

Ziffernblatt: Devon 

„Timepieces Tread 1 

Version F“ 18.550 Euro 

www.heyder-exclusiv.de 

Foto: Askania 

Fotos: Marcus Krüger, Hamburg für die Ebner Media Group 

Uhrenreisen 2023 

Die Welt der 

Uhrmacherkunst 

hautnah erleben 

Auf den exklusiven Uhrenreisen der Ebner Media Group (Ulm) 

erhalten Sie faszinierende Einblicke in die Manufakturen und 

treffen Markenchefs und Uhrmachermeister zum persönlichen 

Austausch. Sie besuchen berühmte Uhrenmarken wie Breitling, 

Panerai, Fortis, Omega und Junghans. Sie sehen, wie die Uhrmacher 

die Zeitmesser zum Leben erwecken, nehmen an ausführlichen 

Präsentationen zu Neuheiten und Klassikern teil 

und bekommen Modelle zu sehen, die es sonst nicht zu sehen 

gibt. Und Sie treffen Mitreisende mit gleicher Passion! 

Preis: ab 980 Euro pro Person 

Weitere Informationen erhalten Sie unter watchtime.net/events 

und bei Bettina Rost, rost@ebnermedia.de 

Auch 2023 sind wieder Uhrenreisen 

zu spannenden Marken in der Schweiz, 

im Schwarzwald, in Glashütte 

und Wien geplant: 

27. – 28. APRIL, WIEN 

Carl Suchy & Söhne, Boutiquen von 

Breitling, Glashütte Original und 

Montblanc, Auktionshaus Dorotheum, 

Uhrenmuseum Wien 

9. – 11. MAI, SCHWEIZ 

Breitling, Chopard, Czapek, Panerai, 

Kari Voutilainen 

13. – 15. JUNI, SCHWEIZ 

Armin Strom, Fortis, Longines, 

Montblanc, Omega 

18. – 20. JULI, SCHWARZWALD 

Junghans, Hanhart, Lehmann, 

Jochen Benzinger 

12. – 14. SEPTEMBER, GLASHÜTTE 

Lang & Heyne, Moritz Grossmann, 

Union Glashütte, Wempe Sternwarte, 

Sinn Spezialuhren, 

Deutsches Uhrenmuseum 

10. – 12. OKTOBER, SCHWEIZ 

Alpina, Hublot, Frederique Constant, 

Audemars Piguet Museum und weitere

sport 

Basketball ratiopharm ulm 

Mehr als nur Spitzenbasketball. ratiopharm ulm 

bietet große Gefühle, eine einzigartige Nähe zu den 

Profi-Sportlern und Orte der Begegnung. 

Vom WarmUp über die spektakulär inszenierte 

Einlaufshow, dramatische Auszeiten, 

nervenzerrende Crunchtimes bis hin 

zum Abklatschen der Fans bei einer Konfetti-Party 

auf den Rängen der ratiopharm 

arena – nirgendwo ist Spitzensport 

so hautnah erlebbar, wie bei den 

Heimspielen der Ulmer Bundesligabasketballer. 

Dazu zeigt sich gerade das aktuelle 

Team besonders vielfältig, weltoffen 

und kontaktfreudig. Die ansteckende 

Begeisterung der brasilianischen Nationalspieler 

Bruno und Yago, die allzeit 

freundlichen Teamcaptains Robin Christen 

und Tommy Klepeisz oder der weltgewandte 

US-Profi Brandon Paul. Ob die 

acht Nationalspieler oder die jungen Wilden 

der OrangeAcademy - jeder hat Zeit 

für ein freundliches Wort, gibt bereitwillig 

Autogramme oder steht für ein Erinnerungsfoto 

zur Verfügung. 

Die besonders familiäre Atmosphäre bei 

den Heimspielen und das friedlich-freundliche 

Miteinander macht diese 

Nähe erst möglich, auch im Rahmen 

eines Bundesliga- oder EuroCup Heimspiels. 

„Es macht einfach Spaß, der 

Mannschaft zuzuschauen. Sie nehmen 

sich enorm viel Zeit für die Fans und es 

ist spürbar, dass sie richtig Lust haben, 

mit uns zu feiern und den direkten Kontakt 

suchen. Übrigens nicht nur nach Siegen, 

auch bei Niederlagen verschwindet 

diese Mannschaft nicht grußlos im Kabinengang“, 

gibt Andreas Gmeindl, Vorsitzender 

des ratiopharm ulm Fanclubs 

„FAN-ATTACK-ULM“ zu verstehen. 

Nicht nur beim Heimspiel-Erlebnis in der 

ratiopharm arena, sondern auch in den 

Trainingsphasen am OrangeCampus 

trifft man die ratiopharm ulm Profis auf 

dem Weg in die Halle, dem ersten Espresso 

des Tages im FanShop oder beim Mittagessen 

im ClubHouse. Am OrangeCampus 

wird das Clubmotto „We are One“ 

täglich gelebt: „Die Vielfalt unserer Angebote 

am OrangeCampus ermöglicht Begegnung 

auf unterschiedlichsten Ebenen“, 

so ratiopharm ulm COO Nico Keller, 

„sowohl im Alltag als auch bei speziell 

hierfür konzipierten Anlässen.“ 

Bestes Beispiel ist der FanTreff im hauseigenen 

ClubHouse Restaurant. Die Gäste 

erleben hier regelmäßig zwei Spieler 

einen ganzen Abend hautnah. Es wird 

gemeinsam gegessen, dazu gibt es zahlreiche 

Programmpunkte und Überraschungen. 

Egal ob Gute Nacht Geschichten 

von Tommy Klepeisz, Ernährungstipps 

von Robin Christen oder 

auch TikToks mit Point Guard Yago Dos 

Santos - jeder Abend hat etwas Außergewöhnliches 

zu bieten. Der nächste Termin 

für den öffentlichen FanTreff findet 

sich immer auf der ratiopharm ulm 

Homepage. 

Der OrangeCampus ist dabei nicht nur 

Ort der Begegnung, sondern darüber hinaus 

das Zuhause des zweitgrößten Basketballvereins 

Deutschlands mit über 

tausend aktiven Sportlerinnen und 

Sportlern. Von den 3-Jährigen der Ballschule 

über das Team der „Specials“, die 

Zweitliga-Rollstuhlbasketballer, bis hin 

zu den Mannschaften der Nachwuchsbundesligen 

und der OrangeAcademy. 

Die beiden deutschen Jugend-Meisterschaften 

der vergangenen Saison sind ein 

Beleg für die erfolgreiche Nachwuchsarbeit 

am OrangeCampus. 

Kapitän Tommy Klepeisz im Smalltalk mit 

den Gästen beim FanTreff 

Nach den Siegen feiern Fans und Mannschaft 

gemeinsam im Stehblock 

ratiopharm ulm steht neben dem sportlichen 

Erfolg für Emotionen, Leidenschaft 

und Zusammenhalt – getreu dem Vereinsmotto 

“We are One”. Erleben Sie diese 

einzigartige Gemeinschaft live und 

werden Sie Teil der orangenen Familie. 

Spüren Sie die Euphorie in der energiegeladenen 

ratiopharm arena und treffen 

Ihre Helden auch abseits des Spielfeldes. 

News, Infos und Tickets finden Sie auf 

der Website ratiopharmulm.com 

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sport 

SSV Ulm 1846 Fussball 

Nach der Vorbereitung 

wird es wieder 

ernst 

Durch ein 2:0 im letzten Hinrunden-Spiel der Regionalliga Südwest gegen die Eintracht aus Trier konnte sich 

der SSV Ulm 1846 Fußball am 10. Dezember des vergangenen Jahres als Tabellenführer mit einem sieben-Punkte 

Vorsprung vor Platz zwei in die verdiente Winterpause begeben. 

Fotos: SSV Ulm 1846 Fussball 

Die Vorbereitungen auf die anstehende 

Rückrunde 22/23 starteten nach dem 

Jahreswechsel dann am 18. Januar 2023 

mit dem alljährlichen Laktattest. Die intensiven 

ersten Vorbereitungswochen 

wurden von dem Trainerteam rund um 

Thomas Wörle mit mehreren Testspielgegnern 

bestückt. So bestritt das Team 

von Kapitän Johannes Reichert am 03. 

Februar das erste Vorbereitungsspiel gegen 

die zweite Mannschaft des FC Augsburg, 

welches nach sehenswerten 90 Minuten 

mit 4:3 für die Spatzen aus Ulm 

endete. In der darauffolgenden Woche 

brach die Mannschaft in ihr einwöchiges 

Winter-Trainingslager in den Süden der 

Türkei auf, wo sie mit Bunyodkor Tashkent 

(1:2) aus Usbekistan und Otelu Galati 

(2:0) aus Rumänien zwei echte Härteproben 

erwarteten. Zurück in der Münsterstadt 

wurde nach dem letzten Test- 

spiel der Wintervorbereitung beim direkten 

Ligakonkurrenten, dem Bahlinger SC, 

ein 3:2 Sieg gefeiert. 

Nach der erfolgreichen Vorbereitung im 

Winter möchte die Mannschaft des SSV 

Ulm 1846 Fußball nun in den verbleibenden 

14 Spielen der Rückrunde an die 

überragende Leistung der ersten Saisonhälfte 

anknüpfen, um die Regionalliga-Saison 

mit dem bestmöglichen Ergebnis 

zu beenden. In den ersten Spielen 

nach dem Rückrundenauftakt warteten 

auf die Spatzen mit dem Auswärtsspiel 

bei Wormatia Worms (05.03.) und der 

TSG Hoffenheim II (11.03., 14:00 Uhr) 

zuhause im Donaustadion zwei wegweisende 

Partien für die übrige Saison. Die 

weiteren Partien im März trägt der SSV 

auswärts beim FC Rot-Weiss Koblenz und 

zuhause gegen den FSV Frankfurt aus. 


automobil 

Retro Classics 2023 

Das große Stelldichein für Oldtimerfans und Freunde historischer Fahrzeuge jedweder Art in den Stuttgarter 

Messehallen darf mit mehr als 82.000 Besuchern an vier Tagen mehr als zufrieden sein. Karl Ulrich Herrmann, 

der Gründer und stetige Macher der RETRO CLASSICS STUTTGART © teilte im Vorfeld der Veranstaltung mit, 

dass er seine Rechte komplett an die Herren Thilo und Henning Könicke von der Retro Messen GmbH/ AFAG 

übergeben hat. Dadurch werden neben der RETRO CLASSICS © auf dem Gelände in Sichtweite zum Stuttgarter 

Landesflughafen von Baden-Württemberg auch noch die RETRO CLASSIC BAVARIA © in der fränkischen 

Metropole Nürnberg stattfinden. 

Text: Eberhard Strähle / Fotos: Eberhard Strähle, Hermann Genth, Porsche AG (1) 

In insgesamt sieben Hallen bzw. einer 

Fläche von 105.000 Quadratmetern zeigten 

sich die mannigfachsten Aussteller 

und Anbieter aller Art nach dem Motto 

‚Fahrkultur auf höchstem Niveau‘ mit 

sowohl historischen als auch z. T. neuen 

Fahrzeugen von ihrer besten Seite. Den 

Eyecatcher vermittelte schon im Atrium 

am Eingang die Porsche-Abteilung ‚Heritage 

und Museum‘ in Form eines im 

Halbkreis angeordneten automobilen 

Querschnitts durch 75 Jahre Porsche 

Historie. Am großen Porsche-Stand in 

der Halle 1 lautete das Motto ‚Driven by 

Dreams‘. Im Kontrast zum legendären 

550 A Spyder, mit dem Umberto Maglioli 

1956 die Targa Florio gewann, präsentierte 

sich der McLaren-TAG-Formel-1-Rennwagen 

der 1980er-Jahre, mit 

dem der Franzose Alain Prost und der 

Finne Keke Rosberg siegreich waren und 

drei WM-Titel einfuhren. Mit dem total 

elektrischen ‚Mission R‘ blicken die 

Schwaben in die Zukunft des Motorsports. 

In Sichtweite nur entfernt, präsentierte 

sich der Porsche 356 Club Deutschland 

mit den Exponaten vom Typ 356 über die 

Elfertypen sowie 914, 968 und 928. 

Mercedes SSK, Baujahr 1928 


Sonderausstellung 75 Jahre Porsche 

Packard-Bentley „Mavis“, Unikat aus dem Jahr 1930, 

mit einem 12-Zylinder Motor, 42 (!) Liter Hubraum und 

1500 PS

automobil 

Autogrammstunde mit Hans J. Struck 

Als Mittel- und Anlaufpunkt für viele Besucher 

galt die Böblinger ‚Motorworld‘, 

deren kreisrunder Pavillon für mehrere 

Aussteller Platz bot. Darunter Händler 

wie die Autowelt Prußeit aus Horb, die 

Emil Frey Gruppe oder das Autohaus 

Gohm aus Singen, die ‚abcfinance‘ als ein 

Dienstleister aus Köln in Sachen Geld 

und Anlage, Modellautos, Motorräder 

und Bikes. Die Carrera-Bahn lud zum 

Rennfahren en miniature ein. Der Verein 

‚Solitude Revival‘ machte für das nächstjährige 

Oldtimer-Event an der historischen 

Rennstrecke vor den Toren Stuttgarts 

aufmerksam. 

Ebenso in Halle 1 präsentierte das Ehinger 

Unternehmen Chronokult aufwändig 

restaurierte historische Kirchturmuhren. 

Porsche Mission R 

Nachbau der ersten fahrbaren Motorkutsche 

In der Halle 3 waren hauptsächlich Restauratoren, 

Premiumhändler und Werkstattausstatter 

beherbergt. Motorsportfans 

trafen u. a. dort auch den ehemaligen 

DTM-Mercedes-Benz-Werkspiloten 

Roland Asch (72) zum Fachsimpeln und 

Autogrammstunden. Apropos, die Begegnung 

von so manchem prominenten Zeitgenossen 

war durchaus gegeben. Altrocker 

und Oldtimerfahrer Peter Kraus 

(83) machte ebenso seine Runden wie der 

ex-Formel-1 Haudegen Jochen Mass (76), 

Hans Joachim Stuck (72) oder Dieter 

Glemser (84), dem früheren und mehrfachen 

Tourenwagen-Europa-Meister mit 

den Ford Capri-Rennautos. Ebenso wurde 

dort der 70. Geburtstag des Auto- 

Modelljahrgangs 1953 mit vielen interessanten 

Fahrzeugen gefeiert. 

Die Halle 7 steht beinahe komplett im 

Zeichen von Mercedes-Benz aus Untertürkheim. 

Das Museum präsentierte als 

Entree den Gitterrohrrahmen eines alten 

Sportwagens sowie den Nachbau der 

ersten fahrbaren Motorkutsche von 1885. 

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automobil 

Viele Mercedes-Benz-Markenclubs, Fachbetriebe 

für Restaurationen und Spezialisten 

für Motorrevisionen und Lackierungen 

waren für die Untertürkheimer 

Marke präsent. Autoclubs wie der 

NSU-Wankel-Spider Club Deutschland 

e.V. waren im hinteren Teil untergebracht. 

Der rührige Club lud ehemalige 

NSU-Rennfahrer zum Stammtisch ein 

und zeigte überdies zwei toll restaurierte 

NSU-Spider, die einen Wankelmotor zum 

Vortrieb nutzen und im Fahrbetrieb teilweise 

gut von weit her schon zu hören 

sind. Ein Rennwagen mit derselben 

NSU-Technik auf dieser Basis stellte das 

Pendant dar. 

Die schon mehrere Jahre installierte 

‚Classicbid‘-Versteigerung für historische 

Automobile fand ebenfalls Anklang. Den 

höchsten Preis mit enormen 77.300 erzielte 

in diesem Jahr ein Porsche 911 aus 

dem Baujahr 1968. Unter den Hammer 

kamen nicht nur rund 50 historische Autos 

und zwanzig Sammlerstücke rund um 

den Oldtimer. Ein Mofa des Traditionsherstellers 

Gericke aus dem Jahr 1954 

wurde ebenfalls angeboten. 


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Wir freuen uns auf Ihren Besuch in der Oldtimerfabrik Neu-Ulm. 

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automobil 

Audi Q8 e-tron 

Mehr Reichweite 

und geschärftes 

Design 

Mit dem Audi e-tron läutete der Ingolstätter Autohersteller vor vier Jahren seine elektrische Zukunft ein. 

Am 25. Februar präsentierte das Audi Zentrum Ulm nun seinen Kunden und Geschäftspartnern den neuen 

Audi Q8 e-tron, der den bisherigen e-tron ablöst. 

Fotos: Audi AG, Hermann Genth 

Als Top-Modell der rein-elektrischen Audi Fahrzeuge überzeugt 

der Q8 e-tron durch sein optimiertes Antriebskonzept, 

bessere Aerodynamik, höhere Ladeleistung sowie Batteriekapazität. 

Signifikante Änderungen vor allem an der Fahrzeugfront 

verleihen dem neuen SUV-Flaggschiff von Audi einen frischeren 

Auftritt. 

Der neue Q8 e-tron ist als klassisches SUV und auch als dynamisch 

gezeichneter Sportback erhältlich, der das Raumangebot 

eines SUV mit der eleganten Linienführung eines großen 

Coupés verbindet. Mit einer Fahrzeuglänge von 4,915 m, einer 

Breite von 1,937 m und einer Höhe von 1,619 m beim Sportback 

und 1,633 m beim SUV bietet der Q8 e-tron viel Platz und 

Komfort für den Fahrer und alle Mitfahrenden. 

Mehr Batteriekapazität, höhere Ladeleistung 

und Reichweite 

Zwei Batteriegrößen stehen zur Wahl: Im Q8 50 e-tron hat die 

Batterie eine Speicherkapazität von netto 89 kWh (brutto 95 

kWh), in den beiden stärkeren Versionen Q8 55 e-tron und SQ8 

e-tron stehen netto 106 kWh (brutto 114 kWh) zur Verfügung. 

Durch eine Anpassung des Batteriemanagements hat sich die 

für Kunden nutzbare Batteriekapazität zudem vergrößert. Die 

große Batterie lässt sich bei einem Ladestopp in rund 30 Minuten 

von 10 auf 80 Prozent laden – das entspricht einer Reichweite 

von bis zu 420 Kilometern nach WLTP. 

Frisches Exterieur, neues Markendesign 

und dynamische Fahreigenschaften 

Der Q8 e-tron ist das erste Modell mit neuer Corporate Identity 

im Exterieur, die sich unter anderem bei den flacher wirkenden, 

zweidimensionalen Audi Ringen an Front und Heck und bei der 

Modellkennzeichnung auf der B-Säule äußert. Um das neue 

Logo an der Front markanter erscheinen zu lassen und die Vier 

Ringe als zentrales Element hervorzuheben, setzt Audi künftig 

auf Wunsch mit dem Projektionslicht Singleframe das Fahrzeuggesicht 

in Szene. 

Der Q8 e-tron ist zum Marktstart in 11 Farben erhältlich, darunter 

die neuen Töne Soneirarot Metallic, Madeirabraun Metallic 

und Ultrablau Metallic (exklusiv für die Variante S line 

und das S-Modell). 

Komfortables Parken mit dem Remote 

Parkassistent plus 

Rund 40 Fahrerassistenzsysteme stehen im Audi Q8 e-tron zur 

Verfügung. Bis zu fünf Radarsensoren, fünf Kameras und zwölf 

Ultraschallsensoren sorgen für die Umgebungsinformationen, 

die das zentrale Fahrerassistenzsteuergerät auswertet. Neu ist 

der im Laufe des Jahres 2023 bestellbare Remote Parkassistent 

plus: Mit seiner Unterstützung lässt sich der Audi Q8 e-tron 

fahrerlos in Parklücken manövrieren. Den Einparkvorgang wird 

über die myAudi App auf dem Smartphone gesteuert. Hat das 

Auto die Endposition in der Parklücke erreicht, schaltet es sich 

automatisch ab, aktiviert die Parksperre und verriegelt die 

Türen. Zum Ausparken wird der Motor wieder über die myAudi 

App gestartet und das Fahrzeug anschließend so herausmanövriert, 

dass bequemes Einsteigen möglich ist. 

Interieur 

Innen entspricht die Ausstattung des Q8 e-tron der komfortablen 

Ausstattung eines Oberklasse-Modells. Vom Panorama-Glasdach, 

über die lichtdichten Sonnenrollos, die ebenfalls 

elektrisch bedient werden, bis hin zum hochauflösenden 

Touchdisplay und der Sprachsteuerung bietet Audi alles, damit 

sich die Insassen wohlfühlen. 

Der Grundpreis für den Audi Q8 e-tron beträgt in Deutschland 

74.400 Euro, der Audi SQ8 e-tron und SQ8 Sportback 

e-tron ist ab 95.800 Euro bzw. ab 98.050 Euro erhältlich. 

swl/ge n 


Audi Business 

Genau das Auto für genau jetzt. 

Entdecken Sie die neuen, rein elektrischen Audi Q8 e-tron Modelle 1 . 

Jetzt kurzfristig verfügbar in Ihrem Audi Zentrum Ulm. 

Die Zukunft fährt vor – und sie fährt Audi Q8 e-tron 2 . Prägendes Designmerkmal ist die neu gestaltete Fahrzeugfront. Besonders markant: 

die Vier Ringe in der neuen, zweidimensionalen Optik sowie die neue Modellkennzeichnung am Heck. Ein weiteres optionales Highlight ist das 

Projektionslicht Singleframe. Genießen Sie die Welt von morgen – bestellbar bei uns, Ihrem Audi Zentrum Ulm. 

Ein attraktives Leasingangebot für Businesskunden 3 : 

z. B. Audi Q8 advanced 50 e-tron quattro* 

* Stromverbrauch (kombiniert) in kWh/100km: 20,3, CO 2 

-Emissionen (kombiniert) in g/km: 0. 

Für das Fahrzeug liegen nur Verbrauchs- und Emissionswerte nach WLTP und nicht nach NEFZ vor. 

Lackierung: Magnetgrau, 2-Zonen-Komfortklimaautomatik, Einparkhilfe plus mit Umgebungsanzeige, Räder, 5-Arm-Aero-Struktur, graphitgrau, 

glanzgedreht, 8,5Jx19, Reifen 255/55 R19, Doppelspeichen-Lederlenkrad mit Multifunktion und Schaltwippen, Audi connect Notruf & Service mit 

Audi connect Remote & Control, Audi connect Navigation & Infotainment, u.v.m. 

Leistung: 

250kW (340 PS) 

Vertragslaufzeit: 

48 Monate 

Jährliche Fahrleistung: 

10.000 km 

Leasing-Sonderzahlung: € 3.000,– 

Überführungspauschale und Zulassungskosten berechnet der ausliefernde Betrieb separat. 

48 monatliche Leasingraten à 

€ 619,– 

Alle Werte zzgl. der jeweiligen Umsatzsteuer, die jeweils gültige Umsatzsteuer wird gesondert berechnet. 

Ein Angebot der Audi Leasing für Businesskunden¹, Zweigniederlassung der Volkswagen Leasing GmbH, Gifhorner Straße 57, 38112 Braunschweig. 

Zzgl. Überführungskosten und MwSt. Bonität vorausgesetzt. Angebot gültig bis 31.03.2023. 

1 

Stromverbrauch (kombiniert) in kWh/100 km: 24,4 – 19,5; CO 2 

-Emissionen (kombiniert) in g/km: 0. Angaben zu den Kraftstoff-/ 

Stromverbräuchen und CO 2 

-Emissionen bei Spannbreiten in Abhängigkeit von der gewählten Ausstattung des Fahrzeugs. 


2 

Stromverbrauch (kombiniert) in kWh/100 km: 24,4 – 20,1; CO 2 

-Emissionen (kombiniert) in g/km: 0. Angaben zu den Kraftstoff-/ 

Stromverbräuchen und CO 2 

-Emissionen bei Spannbreiten in Abhängigkeit von der gewählten Ausstattung des Fahrzeugs. 


3 

Zum Zeitpunkt der Leasingbestellung muss der Kunde der berechtigten Zielgruppe angehören und unter der genannten Tätigkeit aktiv sein. 

Zur berechtigten Zielgruppe zählen: Gewerbetreibende Einzelkunden inkl. Handelsvertreter und Handelsmakler nach § 84 HGB bzw. § 93 HGB, 

selbstständige Freiberufler / Land- und Forstwirte, eingetragene Vereine / Genossenschaften / Verbände / Stiftungen (ohne deren Mitglieder 

und Organe). Wenn und soweit der Kunde sein(e) Fahrzeug(e) über einen gültigen Konzern-Großkundenvertrag bestellt, ist er im Rahmen des 

Angebots für Audi Businesskunden nicht förderberechtigt. 

Abgebildete Sonderausstattungen sind im Angebot nicht unbedingt berücksichtigt. Alle Angaben basieren auf den Merkmalen des deutschen Marktes. 

Audi Zentrum Ulm 

Eberhardt Kraftfahrzeug GmbH + Co. KG, Wielandstraße 50, 89073 Ulm, Tel.: +49 731 20720, Fax: +49 731 207250, info@ulm.audi, www.ulm.audi

automobil 

Hyundai IONIQ 6 

elegant, innovativ und auch 

mit Allradantrieb erhältlich 

Einen Tag lang durften wir mit dem neuen, futuristisch anmutenden Hyundai IONIQ 6 

unterwegs sein und die rein elektrische Sportlimousine dabei ausgiebig testen. 

Die windschnittige Form und das 

coupéhaft schlanke Design stechen uns 

sofort ins Auge. Dadurch wirkt der IONIQ 

6 nicht nur sehr elegant und sportlich, 

die aerodynamische Form wirkt sich 

auch positiv auf den Luftwiderstand und 

somit auf den Stromverbrauch aus, was 

letztlich der Reichweite zugutekommt. 

Bei der Fahrzeugversion mit der 

77,4-kWh-Batterie in Kombination mit 

Heckantrieb und 18 Zoll Rädern beträgt 

die Reichweite nach WLTP-Norm bis zu 

614 km. 

heit. Bei der Kopffreiheit auf den hinteren 

Plätzen sieht es allerdings anders aus. 

Für große Menschen wird es hier, auf 

Grund der betont schräg abfallenden 

Dachlinie, oben doch etwas eng. 

Eng kann es auch im Kofferraum werden, 

wenn man sperrige Gegenstände oder 

Sportgeräte transportieren möchte. Der 

Kofferraum ist zwar tief, die Öffnung an 

sich ist jedoch nicht gerade hoch und mit 

seinen ca. 400 Litern Fassungsvolumen 

ist der Gepäckraum nur durchschnittlich. 

In allen anderen Punkten überzeugt der 

IONIQ 6 voll und ganz. Er „gleitet“ nicht 

nur nahezu lautlos durch die Stadt, auch 

bei höheren Geschwindigkeiten ist das 

Fahrgefühl sehr angenehm und die Be- 

Fotos: Sandra Werner-Lang, Hermann Genth 

Optisch sticht uns auch die ansprechende 

Lösung der Türgriffe ins Auge, die 

bündig in die Türen integriert sind und 

beim Entriegeln des Fahrzeugs automatisch 

aufklappen. Auch das innovative 

Lichtdesign sowohl vorne als auch hinten 

betont das futuristische Gesamterscheinungsbild. 

Das ansprechende und durchdachte 

Fahrzeugdesign setzt sich auch im Innenraum 

fort. Über den großen Touchscreen 

lassen sich alle Funktionen, die 

einfach und logisch angeordnet sind, 

vom Fahrer und vom Beifahrer steuern. 

Der Innenraum ist geräumig, die Vordersitze 

sind bequem und auch die Mitfahrer 

auf den Rücksitzen haben viel Beinfrei- 


automobil 

schleunigung kraftvoll, besonders wenn der Fahrwerkmodus 

„Sport“ ausgewählt wird. Dann zeigt sich der IONIQ 6 besonders 

dynamisch und das Fahrwerk wird straffer als im „Eco-“ 

oder „Normal“-Modus. Wem akustisch der Sound eines Verbrenners 

fehlt, der hat die Auswahl zwischen verschiedenen 

(künstlichen) Motorgeräuschen, die auf Knopfdruck dazugeschaltet 

werden können. 

Unser Testwagen war mit allen intelligenten Assistenzsystemen 

ausgestattet, die lieferbar sind, was das Fahren nicht nur sicher, 

sondern auch sehr easy und entspannt macht. 

Die kamera-basierten Außenspiegel, die als Sonderausstattung 

erhältlich sind, haben uns besonders überzeugt. Das Sichtfeld 

ist überrascheng groß, das dargestellte Bild sehr klar und gut zu 

erkennen, was ein zusätzlicher Sicherheitsaspekt ist. Auch das 

optische Warnsignal, wenn sich ein anderer Verkehrsteilnehmer 

im toten Winkel befindet, ist eine hilfreiche Unterstützung, 

besonders beim Spurwechsel oder Abbiegen. 

Wählt man die entsprechende Einstellung des Tempomats, so 

hält er nicht nur den Sicherheitsabstand zum vorausfahrenden 

Fahrzeug, sondern passt die Geschwindigkeit automatisch der 

zulässigen Höchstgeschwindigkeit an. Nutzt man dies nicht, so 

wird man durch Piepsen auf die Überschreitung der zulässigen 

Höchstgeschwindigkeit aufmerksam gemacht. Dies kann aber 

je nach Einstellung lästig sein, da bereits bei geringfügiger 

Überschreitung z.B. bei 53 km/h statt 50 km/h, die akustische 

Warnung ertönt. 

FRAUENTORGARAGE 

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Jägerstraße 19 . 89081 Ulm 

Tel. 0731/383399 . Fax 0731/387509 

info@frauentorgarage.de . www.frauentorgarage.de 

Übrigens: 

Der Stromverbrauch betrug bei unserer Testfahrt 20,9 kWh/ 

100 km. An unserem Testtag war es allerdings winterlich kalt, 

so dass davon auszugehen ist, dass – wie bei allen rein elektrischen 

Fahrzeugen – im Sommer ein deutlich niedrigerer Verbrauch 

erzielbar ist. 

swl/ge n 


75

laupheim 

rund 500 Gäste kamen zum gemeinsamen 

Neujahrsempfang der Stadtverwaltung und 

der Bundeswehr 

Jahresauftakt in Laupheim 

Beim traditionell gemeinsam von der Stadtverwaltung und der Bundeswehr veranstalteten Neujahrsempfang gab 

OB Ingo Bergmann eine Vorschau auf das, was Laupheim im gerade begonnenen Jahr vorhat. Er sei jemand, der 

gerne nach vorne blickt und deshalb sei ihm der Blick in die Zukunft wichtiger als ein Rückblick auf Vergangenes. 

Einer der Höhepunkte des Jahres 2023 

werde im Mai die Verleihung des Carl 

Laemmle Produzentenpreises sein, und 

über diesen Gala-Abend hinaus wolle man 

die Themen Carl Laemmle und Kino in diesem 

Jahr noch stärker in den Fokus stellen 

und ihnen eine ganze Woche widmen. 

Weitere kulturelle Sternstunden sind im 

Herbst/Winter 2023 der Umzug der VHS 

in ihr neues Domizil in der König-Wilhelm-Straße, 

die Eröffnung der neuen 

Dauerausstellung im Museum zur Geschichte 

von Christen und Juden sowie 

die Weiterentwicklung des Planetariums. 

Darüber hinaus werde Laupheim den 

Breitbandausbau für schnelles Internet 

vorantreiben, weitermachen beim Bau 

der Sporthallen und sich mit der großen 

Herausforderung, bezahlbaren Wohnraum 

zu schaffen, intensiv beschäftigen. 

Bei Oberst Christian Mayer, Kommodore 

des Hubschraubergeschwaders HSG64, 

der Laupheim am 6. April verlässt, bedankte 

sich OB Bergmann für die langjährige 

gute Zusammenarbeit mit einem 

speziellen Nummernschild. „Dieses 

Kennzeichen soll Verbundenheit ausdrücken. 

Der Hubschrauber CH53 steht für 

Stabilität, Verlässlichkeit und Treue, 

Werte die die Stadt Laupheim auch mit 

der Bundeswehr verbinden.“ 

Fotos: Jürgen Hofstätter 

Oberst Christian Mayer 

Impulsvortrag von Generalarzt a.D. Prof. Dr. Rafael Schick 

OB Ingo Bergmann 


laupheim 

Anna-Lisa Schneiderhan, Rolf Stökler, Andreas Bochtler 

Regine Roggenstein und Uli Hagel 

In seinem spannenden, etwa 30-minütigen 

Impulsvortrag gab Generalarzt a.D. 

und ehemaliger Leiter des Zentrums für 

Luft- und Raumfahrtmedizin der Luftwaffe 

Prof. Dr. Rafael Schick den Gästen 

einen interessanten Einblick in die 

Luft- und Raumfahrtmedizin. Dabei behandelte 

er die fünf Themenbereiche: 

Flugpsychologische Eignungsfeststellung 

und medizinische Begutachtung 

von fliegenden Besatzungen, fliegerärztliche 

Versorgung, Lufttransport von Patienten 

(air medical evacuation), Ausbildung 

und Training, wie zum Beispiel 

Zentrifugentraining mit 7G, sowie Wissenschaft 

und Forschung. 

In der anschließenden Talkrunde berichteten 

Anna-Lisa Schneiderhan, Geschäftsführerin 

des VIVIDPLUS Fitnessund 

Gesundheitszentrums, Rolf Stökler, 

Vorstandsmitglied der Volkssternwarte 

und des Planetariums, und Feuerwehrkommandant 

Andreas Bochtler, von konkreten 

Bespielen in ihrem jeweiligen Bereich, 

wie Forschungsergebnisse und 

Technologien aus der Luft- und Raumfahrt 

im Alltag Anwendung finden. Besonders 

eindrucksvoll war die Vorstellung 

der neuen High-Tech Drohnen mit 

Wärmebildkamera, mit denen die Feuerwehr 

Glutnester in schwer zugängigem 

Gelände erkennen kann. 

Oberst Mayer bedanke sich in seinem 

Schlusswort beim Festredner des heutigen 

Abends, bei den Teilnehmern der 

Talkrunde sowie bei OB Bergmann und 

allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern 

im Rathaus, die bei der Vorbereitung des 

Neujahrsempfangs mitgewirkt haben, 

bevor er für das Jahr 2023 zwei Wünsche 

äußerte. „Erstens: Unterstützen Sie alle 

die Bundeswehr, aber vor allem auch die 

Behörden und Organisationen, die 

Sicherheitsaufgaben wahrnehmen wie 

die Feuerwehr, die Polizei, das THW, die 

Rettungsdienste, mit allen Ihren Facetten 

und mit allen Ihren Möglichkeiten. 

Hier im schönen Oberschwaben, im 

Landkreis Biberach, aber speziell auch 

hier in unserer Garnisonsstadt Laupheim 

sind wir dabei auf einem sehr guten 

Weg. Lassen Sie uns diesen regionalen 

Erfolg erhalten und konsequent 

weiter ausbauen. Mein zweiter Wunsch 

ist, dass wir für die unschätzbaren Werte 

Einigkeit, Recht und Freiheit, einstehen, 

darum ringen, dafür kämpfen, täglich, 

konsequent, intelligent, ausdauernd 

und auch mutig. Jeder so wie er 

kann.“ 

Musikalisch umrahmt wurde der Neujahrsempfang 

von Regine Roggenstein, 

begleitet von Uli Hagel am Flügel. ge n 

OB Ingo Bergmann, Oberst Christian Mayer 

Abschluss des Neujahrsempfangs: Lockere Gespräche und leckeres Fingerfood beim Empfang 

im Foyer des Otmar Schick Saals 


77

iberach 

Startschuss in das Festjahr 2023 

im Landkreis Biberach 

Es war der erste Neujahrsempfang für Mario Glaser im Amt. Der neue Landrat des Landkreises Biberach 

sagte dann auch zur Einführung: „Es ist ein besonderer Neujahrsempfang. Nicht nur, weil es mein erster 

Bürgerempfang als Landrat des Landkreises ist, sondern weil wir in diesem Jahr das 50-jährige Bestehen 

des Landkreises Biberach in seiner jetzigen Form feiern.“ 

Der diesjährige Neujahrs- und Bürgerempfang 

stand ganz unter dem Thema 

Heimat. Damit bildete der Empfang den 

Auftakt der baden-württembergischen 

Heimattage, die die Stadt Biberach in diesem 

Jahr ausrichten darf. „Der Landkreis 

Biberach ist unsere Heimat. Mir ist er zur 

Heimat geworden und ich könnte mir 

keinen besseren Landkreis vorstellen, um 

Landrat zu sein.“ Glaser stammt eigentlich 

aus Freudenstadt im Schwarzwald. 

Landrat Mario Glaser 

Mario Glaser widmete sich in seiner Rede 

in der sehr gut gefüllten Biberacher Stadthalle 

beiden Themen, fokussierte sich 

aber dann doch auf 50 Jahre Landkreis 

Biberach, der in seiner jetzigen Form 

1973 entstanden ist. Heute leben in den 

45 Gemeinden des Kreises mehr als 

200.000 Menschen und die Entwicklung 

scheint längst noch nicht abgeschlossen. 

Der Kreis Biberach ist für viele Beobachter dreifach attraktiv: 

durch seine Landschaft mit vielen Hügeln, Tälern und Seen, der 

gelungenen Mischung aus Landwirtschaft, Weltmarktführern 

in verschiedenen Industriebereichen und der damit verbundenen 

sehr geringen Arbeitslosigkeit und vor allem den Menschen, 

die hier leben, die zwar auch bruddeln können, aber sich 

durch Offenheit, Strebsamkeit und Güte auszeichnen. 

Das sei eben schon vor 50 Jahren so gewesen, erklärte der 

Landrat. Aber die ersten Pläne des Innenministeriums sahen 

vor, dass Biberach einem Großkreis Ulm zugeschlagen werden 

sollte. Es war den damaligen Landräten Paul Heckmann und 

Wilfried Steuer zu verdanken, dass es anders gekommen ist. 

Mario Glaser dankte dem anwesenden und in diesem Jahr seinen 

90. Geburtstag feiernden Wilfried Steuer für seine Ver- 

Arnold Stadler 

Fotos: Landratsamt Biberach 


Zuvor hatte der Gastredner Arnold Stadler 

das Thema Heimat auf seine ihm eigene 

Weise beleuchtet. Stadler, Schriftsteller 

und Träger des Georg-Büchner-Preibiberach 


dienste als Biberacher Landrat. „Er sah 

es als seine Aufgabe an, den neuen Kreis 

zu einer echten Einheit zu schmieden. 

Er wollte ein Zusammengehörigkeitsgefühl 

schaffen“, so Landrat Glaser. Die 

Kreisgrenzsteine, der Kreismarsch und 

die Gründung der Kreisjugendmusikkapelle 

seien wichtige Bausteine gewesen, 

die Identität des Kreises Biberach zu 

stärken. „Ihre Ideen und Traditionen 

prägen den Landkreis bis heute.“ Steuer 

kam dem Wunsch Glasers, zum Abschluss 

des Neujahrsempfangs den 

Kreismarsch zu dirigieren, mit Freude 

und Inbrunst nach. 

Auch die Höhepunkte des Jubiläumsjahres 

skizzierte Glaser in seiner Rede. Neben 

verschiedenen Veranstaltungen und 

einem Tag der offenen Tür im Landratsamt 

hat der Landkreis auch eine Auftragskomposition 

in Auftrag gegeben. 

„Das ist kein Ersatz für den Kreismarsch, 

sondern eine swingende Ergänzung aus 

Anlass des 50-jährigen Jubiläums. Wir 

hoffen, dass der Landkreis im Jubiläumsjahr 

an vielen Ecken und Enden swingt“, 

so der Landrat. Das Stück heißt „Swinging 

BC“. Gekonnt spielt der Komponist 

mit den Tönen B und C und spielt damit 

auf das Kürzel des Landkreises an. Die 

Kreisjugendmusikkapelle, die den Neujahrs- 

und Bürgerempfang musikalisch 

umrahmte, brachte die rund 400 Gäste 

des Empfangs in der Welturaufführung 

des neuen Stücks zum Swingen. 

Arnold Stadler, Mario Glaser 

ses, stammt aus der Nähe von Meßkirch 

und hat heute dort immer noch einen 

Wohnsitz. Unter dem Titel „Welt, nicht 

Provinz“ versuchte Stadler sich dem Thema 

Heimat zu nähern. 

Immer wieder mit Dialektbruchstücken 

angereichert, zog Arnold Stadler das Publikum 

in seinen Bann. In seinen Romanen 

setzt er sich intensiv mit seiner Heimat 

Oberschwaben auseinander. Stadler 

schwärmte von der Region, die er auch als 

Schwäbisch Mesopotamien zwischen Donau, 

Rhein und Bodensee bezeichnete. 

Dabei hob er neben der wirtschaftlichen 

Stärke vor allem auch die landschaftliche 

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Schönheit und Orte im Landkreis Biberach 

mit ihren Klöstern und Kirchen hervor. 

„Sie leben alle in einer Wohlfühlregion 

Nummer eins“, rief Stadler den 

Besucherinnen und Besuchern zu. 

Dennoch mahnte er auch, nicht aufzugeben 

angesichts des Klimawandels, der 

vielen Krisen in der Welt, des Ukraine-Kriegs 

und den damit verbundenen 

Waffenlieferungen und zitierte auf 

schwäbisch: „Ma muss nur welle kenna.“ 

(Man muss nur wollen können) und fragte 

weiter: „Was wäre die Welt ohne 

Hoffnung? Wir haben eine Pflicht zur 

Hoffnung.“ 

mm n 


79

iberach 

Lions Jazzfrühschoppen 

Der Lions Jazzfrühschoppen steht für beschwingte Stunden bei gutem Essen und guten Tropfen 

und ist seit über 20 Jahren in Biberach zu einer Tradition geworden. Nach einer coronabedingten 

Pause in den Jahren 2021 und 2022 fand der gemütliche Jahresauftakt in diesem Jahr Mitte Januar 

wieder in der Gigelberghalle statt und war zugleich die erste große Veranstaltung im Rahmen 

der Heimattage Baden-Württemberg, die in diesem Jahr in Biberach stattfinden. 

Musikalisch umrahmt wurde die Veranstaltung 

von der Jazzband „Rootbears“ 

und dem Boehringer Ingelheim Chor. 

„Ein musikalisches Programm auf sehr 

hohem Niveau“, freute sich Biberachs OB 

Norbert Zeidler. 

Dr. Jürgen Braunger, Präsident des Lions 

Club Biberach, betonte in seiner Begrüßungsansprache 

die besondere Bedeutung 

von Heimat, was gerade in der aktuellen 

Situation wieder deutlich werde, in 

der Millionen Menschen aus ihrer Heimat 

fliehen müssen. 

Außerdem berichtete Dr. Braunger von 

den Projekten, die von den Biberacher 

Lions unterstützt werden. „Mit den Erlösen 

der heutigen Veranstaltung und des 

vorherigen Verkaufs des Adventskalenders 

zeigen wir Solidarität mit Menschen, 

die auf unsere Unterstützung angewiesen 

sind“, so der Präsident. “Die Schwerpunkte 

in diesem Jahr sind die Tafelläden in 

Ochsenhausen und Biberach.“ Außerdem 

unterstützen die Biberacher Lions den 

Verein Lebenshilfe und verschiedene andere 

soziale und kulturelle Einrichtungen 

in der Region. 

Internationale Lions Projekte, die der Biberacher 

Lions Club seit vielen Jahren unterstützt, 

sind zum Beispiel Augenoperationen 

von Kindern in armen Ländern 

Afrikas und Lateinamerikas, Klimaschutzprojekte 

und Projekte, die den Zugang zu 

sauberem Trinkwasser ermöglichen. 

Abschließend dankte Dr. Braunger allen, 

die diesen Tag möglich gemacht haben, 

vor allem dem Helferteam von der Lebenshilfe 

Biberach, dem Team der Stadt 

Biberach, dem Kulturamt der Stadt Biberach, 

den Sponsoren und natürlich allen 


Josef Rief (MdB), OB Norbert Zeidler, Frieder Kolesch OB Norbert Zeidler Lions Präsident Dr. Jürgen Braunger 


iberach 

Gisela Schuster, Jochen Schuster 

Martin Gerster (MdB), Dr. Jürgen Braunger 

Boehringer Ingelheim Chor 

Jazzband Roorbears 

Lions des Biberacher Clubs und ihren 

Partnerinnen und Partnern. 

OB Norbert Zeidler lobte den Lions Club 

Biberach für sein großes Engagement und 

bezeichnete ihn als Leuchtturm. Der Serviceclub 

habe einen sehr wachen Blick für 

die Entwicklungen und Herausforderungen 

unserer Zeit und bleibe nicht nur bei 

der Analyse stehen, sondern drehe im 

Rahmen des Möglichen an den Stellschrauben, 

um Menschen konkret zu helfen, 

um ihnen Halt zu geben und ihnen 

Unterstützung zukommen zu lassen. 

Für ihn sei der Lions Jazzfrühschoppen 

der schwungvolle Auftakt in das Jahr der 

Heimattage, bei denen Biberach 12 Monate 

lang Zeit habe, das Städtle baden-württembergweit 

zu präsentieren. 

„Und ich bin mir sicher, es wird uns gelingen, 

die vielen Stärken und Schokoladenseiten 

unserer Stadt und unserer Region 

zu zeigen.“ Und gleichzeitig würden auch 

viele Gäste aus nah und fern in die Stadt 

kommen und die Vielfalt von „the Länd“ 

nach Biberach bringen. 

ge n 

81

iberach 

Dramatischer Verein 

„Wie im Himmel“ – Stoff für 

mehr als einen Abend 

Fast drei Jahre hat es gedauert, bis der Dramatische Verein einer kontrovers diskutierten Entscheidung die 

entsprechende Premiere folgen lassen konnte. Kürzlich führte er nun mit „Wie im Himmel“ seine Besucher an 

Silvester und sechs weiteren Abenden in dichten Stoff. Gemeinschaft und Gemeinheit, Nähe und Distanz, 

Vorführen und Vorgeführt werden kamen darin ebenso vor wie Sünde, Gewalt und mitreißende Melodien. 

Und das sind für ein Silvesterstück keine leichten Themen. Wobei 

der DRAM ja auch genau dafür bekannt ist: keine Schenkelklopfer 

zu liefern, sondern sein Publikum im besten Sinne zu 

fordern und zu konfrontieren. „Wir haben uns Anfang 2020 für 

dieses Stück entschieden, obwohl es, gerade für einen Silvesterabend, 

schwere Themen adressiert“, erzählt der Vereinsvorsitzende 

Manfred Buck. Viele der 868 Premierenbesucher waren 

Stammgäste – und planten ihre Silvesteraktivitäten um das 

Theatererlebnis herum. 

Aus dem Drehbuch von Kay Pollak, der das Drama nach 18-jähriger 

Pause schrieb und verfilmte, erarbeitete Corinna Palm für 

den DRAM ein Bühnenstück. Zum DRAM gehören neben wechselnden 

Regisseuren immer wieder auch neue Schauspieler. 

„Beides befruchtet unser Wirken auf der Bühne“, so Buck. In 

dieser Saison waren es besonders viele neue Gesichter, da das 

30-köpfige Ensemble von den 40 Sängerinnen und Sängern des 

„VocalChords“ unterstützt wurde. 

Chorleiter gab es an diesem Abend - mindestens indirekt - einige. 

Daniel zum Beispiel, die Hauptfigur des Stücks, der nach einer 

traurigen Kindheit zum virtuosen Geiger und Stardirigenten 

aufsteigt und doch nur eines will: „Musik machen, die die 

Herzen öffnet“. Oder Lena, die Daniel seine Energie gibt. 

„Jeder Mensch hat seinen 

eigenen Grundton“, 

so erklärt es Dirigent 

Daniel (Andreas Winter) 

anfangs den Sängern. 

Er komponiert dann für 

Gabriella (Samara 

Adelgoß) ein Lied, das den 

Grundton vieler Menschen 

beinhalten muss – 

so mitreißend ist es. 

Eindruck hinterlassen 

auch „VocalChords“, 

die Chor-Gemeinschaft 

und ein scheinbar längst 

überfälliges Gespräch 

zwischen dem Pfarrer 

(Reinhard Schüßler) und 

seiner Frau (Marlies 

Schatz). 

Fotos: Georg Kliebhan 


iberach 

Es sind die ganz großen Gefühle wie Wut, Trauer, 

Liebe und Zusammenhalt, denen die Schauspieler 

wie Andreas Winter (links mittig), Marlies Schatz, 

Reinhard Schüßler und Andrea Appel (Mitte) und 

Tobias Beck (unten in grün am Klavier) auf der 

Bühne Raum geben. 

Tore, der ganz unblockiert und unverblümt Menschen und Musik 

am Leben hält. Oder Olga und Inger, die sich auf unterschiedliche 

Arten entkleiden, aber nicht entblößen. Samara, 

von deren Kraft und Stimme die Gruppe zehrt. Und natürlich 

Jakob, der auch im echten Leben Jakob heißt und VocalChords 

seit zehn Jahren leitet. 

Auch die Hauptfigur Daniel hat Gemeinsamkeiten auf der Bühne 

und im Leben: Sie wird gespielt von Andreas Winter, dem 

Städtischen Musikdirektor und Leiter der Musikschule. „Jeder 

im Ensemble - und wir hoffen, auch jeder im Publikum - fand in 

diesem Schauspiel ein Stück Lebenswirklichkeit und Wahrheit. 

Es adressiert von Integration über Eifersucht und Ehrgeiz bis 

hin zu Kirche und Gewalt so viele aktuelle, nicht gelöste Themen.“ 

Hier mitzuwirken sei eine besondere Erfahrung gewesen, 

und wesentlich genährt durch die professionelle Regisseurin 

sowie die große Empathie und Gemeinschaft innerhalb des Ensembles. 

„Es ist nicht Daniel. Es ist, was er in Dir auslöst“ sagt die Pfarrersfrau 

Inger in großer Klarheit zu ihrem Mann. Etwas auszulösen 

im Publikum, das ist auch das Ziel der kommenden 

DRAM-Projekte. Nach „Klementina von Poretta“, für dessen 

Aufführung der DRAM voraussichtlich bis Weimar reist, sind 

Anfang Oktober das Borchert-Drama „Draußen vor der Tür“ 

über den Kriegsheimkehrer Beckmann und ab Silvester „8 Frauen“ 

von Robert Thomas. 

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83

iberach 

KUNST.1973 

50 Jahre Landkreis Biberach 

So viele Menschen hatte der Fruchtkasten in Ochsenhausen, wenn überhaupt, schon lange 

nicht mehr gesehen. Zur Eröffnung der Ausstellung „50 Jahre Kunst im Landkreis Biberach“ strömten 

die Kunstinteressierten in die kleine Galerie am Rande des Klosters. 

23 Künstlerinnen und Künstler präsentierten 

bis zum 26. Februar ihre Werke. Entstanden 

sind die Bilder und Skulpturen im 

Jahr 1973, so wie der Landkreis Biberach. 

Ochsenhausens Bürgermeister Andreas 

Denzel freute sich und bezeichnete es bei 

der Vernissage als große Ehre, diese Ausstellung 

im Fruchtkasten zeigen zu dürfen. 

Mit der Schau werde die Verbundenheit 

zwischen der Region und den Menschen 

auf einmalige Weise dokumentiert, Heimat 

eben. Auch Landrat Mario Glaser wies auf 

diese Bedeutung hin und rühmte die Vielfalt 

der Kunst im Landkreis Biberach. Er sei 

überwältigt, wie groß die Resonanz auf die 

Ausstellung sei. Auch das sei ein Beleg 

dafür, dass gerade wieder das Erleben von 

Kunst nach der Coronazeit sehr wichtig 

und unersetzbar sei. Zudem sei im Fruchtkasten 

eine Vielfalt zu erleben, die die Lebendigkeit 

des Landkreises schon vor 50 

Jahren darstellte, so der Landrat. 

Kurator Uwe Degreif schilderte in eindrucksvollen 

Worten, welche Bedeutung 

die Kunst in den vergangenen fünf Jahr- 

zehnten im Kreis Biberach hatte. Der Maler 

Jakob Bräckle galt als Institution, Josef 

Hasenmaile als etablierter Bildhauer, 

Hermann Schenkel und Willi Siber befanden 

sich noch im Studium. Der Glaube 

spielte in den Werken keine Rolle mehr, 

dagegen stand die Idylle im Mittelpunkt. 

Die Fotografie hatte damals noch nicht 

den Rang einer künstlerischen Technik. 

In der Ausstellung spiegele sich die damalige 

Zeit wieder. Viele der beteiligten 

Künstler und Künstlerinnen hatten den 

Zweiten Weltkrieg erlebt und wurden von 

dieser Zeit geprägt, ohne dass sie eine 

„Achtung Landschaft“ von Dieter Arnold 

„Goldmaul“ von Klaus Leupolz 

akademische Ausbildung absolviert hätten. 

Manche der Werke, so Degreif, wirken 

frisch, andere seien in die Jahre gekommen. 

Wie immer, liege das aber im 

Auge des Betrachters. Kunst habe zudem 

ein langes Haltbarkeitsdatum. mm n 

Kurator Uwe Degreif 

Fotos: Michael Mader 


„Titanic“ von Irmgard Wachendorf 


iberach 

Heimattage Baden-Württemberg 2023 

Hallo Heimat – 

Hallo Länd. 

Marktplatz Biberach 

Willkommen in 

Biberach 

Biberach ist in diesem Jahr Ausrichter der Heimattage Baden- 

Württemberg in der Nachfolge des badischen Offenburg: Die ganze 

Vielfalt der badenwürttembergischen Heimat versammelt in einem 

spannenden Jahresprogramm in Oberschwaben. 

Fotos: Oberschwaben Tourismus, Stadt Biberach, privat 

Seit 1978 werden die Heimattage Baden- 

Württemberg, unter der Schirmherrschaft 

des Landes Baden-Württemberg, 

jedes Jahr von einer anderen Stadt oder 

Gemeinde ausgerichtet. 2023 kehren die 

Heimattage nun zurück ins Schwäbische. 

Unter dem Motto „klein.stark.weltoffen.“ 

präsentiert sich die Biberacher Stadtgesellschaft 

mit rund 200 verschiedenen 

Veranstaltungen über das gesamte Jahr 

hinweg. Darunter sind traditionelle Formate, 

aber auch viele neue Angebote und 

Projekte, die ohne das Engagement vieler 

Vereine und Ehrenamtlicher nicht möglich 

wären. 

„Entdecken Sie unsere Heimat neu – gemeinsam! 

Ob in Biberach geboren, zugezogen 

oder nur zu Gast, ob jung oder jung 

geblieben: Für das Heimattagejahr hat 

sich Biberach einiges einfallen lassen; da 

ist für jede und jeden von uns etwas dabei“, 

so Innenminister Thomas Strobl, 

der zugleich Schirmherr der Heimattage 

Baden-Württemberg ist. 

Mit insgesamt zwölf Veranstaltungen, die 

schon in den ersten beiden Monaten des 

Jahres mehr als 3000 Besucherinnen und 

Besucher aus nah und fern angezogen haben, 

hat Biberach bereits sehr erfolgreich 

das Heimattage-Jahr 2023 eröffnet. 

Biberachs Oberbürgermeister Norbert 

Zeidler ist sich daher sicher: „Die Heimattage 

laden nicht nur das Land ein, Biberach 

kennenzulernen und wie Heimat 

hier gelebt und erlebt wird, was unseren 

Bekanntheitsgrad – noch mehr – steigern 

kann. Sie tragen auch dazu bei, unsere 

Stadtgesellschaft und ihren Zusammenhalt 

zu stärken. Denn Jung und Alt, alteingesessene 

Biber und Zugereiste, Innenstadtbewohner 

und Biberacherinnen 

und Biberacher aus unseren Teilorten, 

Unternehmen, die Kirchen und Vereine, 

die ganze Stadtgesellschaft setzen sich 

auf unterschiedlichste Weise mit den 

Heimattagen und dem Thema Heimat 

auseinander. Neues ist im Entstehen, wie 

zum Beispiel der Radweg, der die Innenstadt 

und unsere Ortsteile verbindet und 

wie hoffentlich manch anderes auch bestehen 

bleibt und so nachwirken wird.“ 

Dafür haben sich schon weit im Vorfeld 

der Heimattage viele Stadtakteure, allen 

voran ehrenamtlich Tätige unterschiedlichster 

Vereine und Organisationen, Gedanken 

gemacht, wie sie Heimat gemeinsam 

erlebbar machen können. Gleichzeitig 

konnten zahlreiche Sponsoren gewonnen 

werden, die die Heimattage in Biberach 

unterstützen. 

Die Höhepunkte des Festjahres bilden 

traditionell die Baden-Württemberg- 

Tage im Mai (Freitag, 5. Mai bis Sonntag, 

7. Mai) und die Landesfesttage mit Landesfestumzug 

im September (Freitag, 

8. September bis Sonntag, 10. September). 

pm/mm n 

Das komplette Programm und 

weitere Informationen finden Sie 

unter www.heimattage-biberach.de 

OB Norbert Zeidler 

Blick auf Biberach 

Brunnen auf dem Marktplatz 


85

ausflugstipps 

JUWELEN DES GARTENBAUS 

Prächtige Schlossgärten 

im Südwesten 

Innen Prunk, außen Grün. Die schönste Art, im Frühling Kultur und Natur miteinander 

zu verbinden, sind Schlossgärten. Im Schloss erwartet Sie Historie, Glanz und Gloria. 

In den Außenanlagen kunstvoll arrangierte Botanik zwischen barocken 

Ornamentbeeten, Orangerien, Irrgärten, Springbrunnen und exotischen Gewächsen. 

Lustwandeln Sie durch malerische Schlossgärten im Südwesten, 

um Ihre Sinne zur blühenden Jahreszeit zu verwöhnen! 

Text: Diana Wieser 

HANAMI MEETS ORIENT 

Schlossgarten Schwetzingen 

Publikumsmagnet in Rosa! Wenn im Schwetzinger Schlossgarten zwischen 

Anfang März und Mitte April die Kirschblüten in ganzer Pracht stehen, kann 

es vorkommen, dass an einem Wochenende über 13000 Besucher herbeiströmen. 

160 japanische Zierkirschen sorgen für exzellentes Hanami-Feeling, 

dazu kommen weitere 300 heimische Apfel- und Kirschbäume. Besonderheit: 

Hinter der rosa Blütenpracht erhebt sich die Gartenmoschee des Schlossparks. 

Das architektonische Meisterwerk vereint abendländische und orientalische 

Einflüsse. Eine barocke Kuppel, spitzbogige Fenster und Rundbogenarkaden 

schaffen neben Minaretten, Pavillons und Halbmonden harmonische 

Gegensätze. Wandeln Sie im Anschluss durch die lichtdurchfluteten 

Gebetsgänge und werfen Sie einen Blick in den türkischen Garten. 

Kurfürst Carl Theodor ließ die faszinierenden Gartenbauten zwischen 1779 

und 1795 errichten, um sich als weltoffener Herrscher darzustellen. 

Der Schlossgarten Schwetzingen kann es mit Gartenanlagen von europäischem 

Rang aufnehmen. Die Verbindung aus geometrischem und landschaftlichem 

Stil bereitet dem Auge viel Freude. Da ist der französische Barockgarten 

mit seinen klaren Strukturen, dem raffinierten Kreisparterre, 

den Blumenrabatten und Skulpturen. Daneben der englische Garten mit 

verschlungenen Pfaden, dem Tempel der Botanik und dem römischen 

Wasserkastell mit Aquädukt. Ob Badhaus, Göttertempel, Laubengänge, 

Baumlehrpfad, kunstvolle Gartenkabinette, Seen und Brunnen wie der 

Arionbrunnen mit seiner 15 Meter hohen Wasserfontäne – hier erleben 

Sie Gartenarchitektur in all ihren Finessen. 

TIPP 

Viele Schlösser informieren via Blühbarometer live im Internet 

zum Stand der Blüten. Einfach unter www.schloesser-und-gaerten.de 

auf das entsprechende Schloss klicken. 


ausflugstipps 

Fotos: Staatliche Schlösser und Gärten Baden-Württemberg (Petra Pechace (2), Arnim Weischer, Ursula Wetzel) 


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ausflugstipps 

SINFONIE DER SKULPTUREN 

Schlossgarten Weikersheim 

Der barocke Schlossgarten in Weikersheim ist für seine Skulpturensammlung 

bekannt. Rund 70 Sandsteinskulpturen reihen sich zu thematischen 

Allegorien zusammen. Den Hauptteil bilden die antiken Götterstatuen, die 

nach kosmologischen Bezügen zu Planeten, Jahreszeiten und Elementen 

arrangiert wurden. Herzstück der mythologischen Thematik ist der Herkulesbrunnen. 

Als Halbgott zwischen Erde und Olymp wandelnd, sah sich 

Graf Carl Ludwig von Hohenlohe-Weikersheim in einer ähnlichen Funktion. 

Er betrachtete den Schlossgarten als Fortsetzung des Schlosses und ließ sogar 

Festsäle im Freien erbauen, wofür er sich heftig verschuldete. Allein die 

100 Meter lange Orangerie als Ort zum Überwintern für exotische Pflanzen 

zeigt, welch hochgesteckte Ansprüche der Adlige verfolgt hat. Selbst der 

Humor kommt nicht zu kurz. So zaubert die Zwergengalerie im Schlosspark 

Besuchern ein Lächeln ins Gesicht. 16 lustige Figürchen sind als Karikaturen 

auf den damaligen Hofstaat zu verstehen. 

Eine weitere Besonderheit: Das Schloss liegt weitaus höher als die Gartenanlage 

mit ihrem Parterre, was auf die Ursprünge einer Wasserburg zurückzuführen 

ist. Vom Schloss aus eröffnet sich Ihnen ein beeindruckendes 

Panorama auf die Gartenanlage mit ihrer perfekten symmetrischen Form aus 

ornamentalen Kiesfeldern, Wasserspielen, Vasen, Zierwegen, Pflanzrabatten 

und dem runden Herkulesbassin in der Mitte. Ein erhabener Anblick! 

Fotos: Staatliche Schlösser und Gärten Baden-Württemberg (Sonja Wünsch, Monika Menth) 


ausflugstipps 

Der 

Frühling 

kommt: 

Zeit für 

Saftschorle! 

Fotos: Staatliche Schlösser und Gärten Baden-Württemberg (Johanna Klein, Günther Bayerl (2), Achim Mende) 

PUBLIKUMSLIEBLING 

BLÜHENDES BAROCK 

Residenzschloss Ludwigsburg 

Aus der Vogelperspektive betrachtet wird klar, warum diese Schlossgärten 

auch als „Blühendes Barock“ bezeichnet werden. Wie gestickte botanische 

Ornamente schmiegen sich Blumenarrangements nach französischem Vorbild 

rund um die herrschaftliche Residenz. Nachdem Bauherr Herzog Eberhard 

Ludwig und seine Nachfolger das weitläufige Schlossgartenareal immer wieder 

verändert haben, wurde 195 anlässlich des 250-jährigen Schlossbestehens 

eine Landesgartenschau ausgerichtet. Der Erfolg war überwältigend. Folge: 

Deutschlands älteste und erfolgreichste Dauergartenschau war geboren! 

Nahezu 600000 Besucher schreiten jedes Jahr über den drei Kilometer 

langen Rundweg. Rund 150000 Pflanzen werden im Frühjahr und Sommer 

als Wechselflor ausgetauscht. Ob Japan- und Bonsaigarten, Rosen- und 

Sardischer Garten, Heil-, Bauern- und Kräutergärten, Stauden, Astilben, 

Rhododendren – thematisch abwechslungsreiche Pflanzwelten verwöhnen alle 

Sinne. Der Märchengarten mit seinen 50 Märchenszenen macht den Schlosspark 

auch für kleine Besucher zu einem rundum zauberhaften Erlebnis! 


89 

Burkhardt Fruchtsäfte 

GmbH & Co. KG 

89150 Laichingen 

www.burkhardt-fruchtsaefte.de

ausflugstipps 

SELTENE BÄUME & BAROCKE STRUKTUREN 

Residenzschloss Raststatt & 

Schloss Favorite 

Wer Schlösser liebt, kommt an Raststatt nicht vorbei. Hier können Sie zwei schmucke 

Exemplare mit den dazugehörigen Gärten besuchen. Beim Residenzschloss Raststatt 

orientierte sich der als „Türkenlouis“ bekannte Feldherr Markgraf Ludwig Wilhelm von 

Baden-Baden an der Versailler Mode. Der Schlossgarten ist heute eine Mischung aus 

Barock- und Volksgarten. Symmetrisch gegliedert, mit Laubengängen, Bassins, Heckenwänden 

und alten Kastanienbäumen, lässt es sich idyllisch flanieren. 

Schloss Favorite, das nur wenige Kilometer entfernte Lustschloss der Adeligen, ist als 

Porzellanschloss bekannt. Markgräfin Sybilla Augusta hatte ein Faible für die zerbrechlichen 

Stücke. Im Schloss finden sich über 1500 Keramiken, Porzellane und Fayencen. 

Das symmetrische Gartenparterre mit den langen Orangerien trägt den barocken Geist. 

Der Rest des Schlossgartens wurde im 19. Jahrhundert in einen natürlich anmutenden 

Landschaftsgarten umgewandelt. Rund um den Schwanenweiher können Sie unter 

seltenen Bäumen ein Picknick einlegen. Vom Amerikanischen Amberbaum bis zum 

japanischen Schnurrbaum gibt es schmucke Baumriesen aus aller Welt zu entdecken. 

Fotos: Staatliche Schlösser und Gärten Baden-Württemberg (Günther Bayerl, Magda Ritter) 

KULTURLANDSCHAFT 

DURCH REICHTUM 

Kloster und Schloss Salem 

Quadratisch. Symmetrisch. Gut. Der Hofgarten von Schloss Salem 

betört durch Geometrie und Akkuratesse. Blumenparterres und 

Heckenlabyrinthe aus Buchsbaum sind mal in geradliniger, mal 

in verschlungener Weise arrangiert. Dazwischen durchziehen 

symmetrische Kieselwege den aufwändigen Formengarten, der 

an den ehemaligen Reichtum des Klosters erinnert. Unter dem 

Schutz des Kaisers stehend sowie durch cleveres Wirtschaften 

konnte die Reichsabtei ihren Wohlstand immer weiter ausbauen 

und architektonisch zur Schau stellen. Im 18. Jahrhundert 

wurden die Klostergebäude im barocken Stil umgebaut. 

Nach Auflösung des Zisterzienserklosters im 19. Jahrhundert 

verwandelte sich Salem in ein badisches Schloss. 

Um das weitläufige Klosterareal thronen Baumbestände mit alten 

heimischen Sorten und exotischen Exemplaren wie Zedern, 

Ginkgos und Zypressen. Das Kloster hat die Landschaft des 

Bodensees bis heute maßgeblich geprägt, zum Beispiel durch 

den Obst- und Weinbau und die Züchtung neuer Sorten wie den 

„Salemer Klosterapfel“. Allein im Jahr 1777 pflanzten die Mönche 

1000 neue Bäume von Aprikose bis Kirsche. Daher ist Salem 

gerade zur Obstblüte im Frühling eine Augenweide! 


Fotos: Staatliche Schlösser und Gärten Baden-Württemberg (Achim Mende), Badisches Landesmuseum

ausflugstipps 

FLORALE XXL-FREUDEN AUF DEM WASSER 

Barockschloss und Gärten der Insel Mainau 

Fotos: Insel Mainau (Peter Allgaier) 

Mehr Schlossgarten geht nicht! Auf dem 5 ha großen Eiland im Bodensee bekommen Gartenliebhaber ganzjährig 

Frühlingsgefühle. Zahlreiche Attraktionen buhlen um die Aufmerksamkeit der Besucher. Beispiele: die italienische Blumen- 

Wassertreppe, Mediterran-Terrassen und Blumentiere, die historische Zitrussammlung, die Metasequoia-Allee, das Palmen- und 

Schmetterlingshaus oder der Ufergarten mit Blumenuhr. Dank des günstigen Klimas wächst hier fast alles. Ein Muss im März 

und April ist die Frühlingsallee, welche sich in ein Meer aus Krokussen, Narzissen, Hyazinthen und Tulpen verwandelt. 

Zum Gartenjahr 2023 mit dem Jahresmotto „Schlossjuwel und Gartenrausch“ gibt es Spezial-Führungen und Veranstaltungen, 

die sich mit der faszinierenden Geschichte der Insel befassen. Vor allem mit ihrem Schloss, das vor rund 275 Jahren von 

den Rittern des Deutschordens erbaut wurde. Nach mehrmaligem Wechsel fiel die Insel Mainau in den Besitz der gräflichen 

Familie Bernadotte, die den Gärten zu neuem Glanz verhalfen. Nachhaltigkeitsparcours und Spielplätze, Spezial-Führungen 

für Verliebte im Abendrot oder Wein- und Schnapsverkostungen eigener Inselprodukte haben rund um die Pflanzenpracht für 

jedes Interesse etwas zu bieten. 

TIPP: Informieren Sie sich über die Blütezeiten unter: www.mainau.de/de/bluetezeiten.html 

IN UNMITTELBARER NÄHE 

Zwischen Alb, Ulm und Oberschwaben lassen sich Abstecher zu hiesigen 

Schlössern mit schönen Spaziergängen verbinden. 

ZWEI BEISPIELE: 

Schloss Erbach 

Verbinden Sie einen Besuch auf Schloss Erbach mit der 

Erbacher Seentour (zur Brutzeit eingeschränkt begehbar). 

Bei entsprechenden Temperaturen empfiehlt sich 

zum Abschluss ein Sprung ins erfrischende Nass des 

Erbacher Badesees. 

Schloss Hellenstein in Heidenheim 

Nach einer Schlossbesichtigung können Sie durch den 

nahegelegenen Wildpark spazieren und Tierarten wie Damwild 

und Wasservögel beobachten. Besuchen Sie eine Vorstellung 

im angrenzenden Heidenheimer Naturtheater sowie in der 

Freilichtbühne auf Schloss Hellenstein, darunter Jazzkonzerte 

und die Opernreihe „Oh“ (ab Juni). 


91


Stadthaus Jahresprogramm 2023 

Demokratische Werte 

kunstvoll umgesetzt 

Foto: Nik Schoelzel 

Demokratie bilden – diesem ebenso aktuellen wie vielschichtigen Thema widmet sich das Stadthaus Ulm 

in seinem Jahresprogramm 2023. Ausgezeichnete Dokumentarfotografien, exotische Einblicke in 

andere Kulturen und das 10-jährige Jubiläum der Klassikkonzerte: Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. 

Auch der Nachwuchs wird mit ins kulturelle Leben integriert. 

Lag der Fokus 2022 auf dem Thema 

„Mensch und Natur“, so befasst sich das 

Stadthausprogramm in diesem Jahr primär 

mit dem Bereich Demokratie, gesehen 

aus verschiedenen kulturellen und 

historischen Positionen. Ein Rückblick 

auf das vergangene Jahr zeigt, dass die 

Ausstellungen im Stadthaus gerne angenommen 

wurden und trotz Einschränkungen 

im ersten Quartal fast wieder das 

Vor-Corona-Level erreicht hatten. 

Bilder sagen oft mehr als Worte, zumindest 

auf emotionaler Ebene. Bis zum 

1. Mai gibt es Preisgekröntes fürs Auge: 

Die Ausstellung „ Jahre laif – Positionen 

dokumentarischer Fotografie“ 

zeigt Werke der Kölner Fotoagentur. Ihre 

Bilddatenbank umfasst 1 Millionen Motive, 

darunter Fotografien von World Press 

Photo- und Pulitzerpreisträgern. Beginnend 

mit den Protesten gegen das AKW 

Brokdorf bis zur Flutkatastrophe im Ahrtal 

wird jedes Jahr durch eine bestimmte 

Position dargestellt. Gedruckt wurde die 

Präsentation aus nachhaltigen Gründen 

auf Zeitungspapier. So können Besucher 

die Ausstellung sogar auf 30 Seiten im 

Zeitungsformat nach Hause nehmen. 

Besondere Perspektiven 

Vom 13. Mai bis 13. August 2023 wirft die 

Ausstellung „Like a Bird. Zirkuskultur 

in islamischen Ländern“ einen unge- 

Neues Jahr, neue Blü te / Foto: Sabine Presuhn 40 Jahre laif / Foto: Peter Granser Like A Bird / Foto: Johanna Maria Fritz 



Birte Horn papercut 18 / 2019 Letraset 

Mongolei / Stairway to heaven 

Foto: Erkhbayar Tsengel 

Demokratie auslö sen / Foto: AicherSchollKolleg 

wöhnlichen Blick auf die prekären Lebensumstände 

von Zirkusleuten in muslimischen 

Ländern, zwischen bewaffneten 

Konflikten und restriktiver Zensur. 

Die Fotografin Johanna-Maria Fritz hat 

surreal anmutende Szenen abgelichtet, 

wie vollverschleierte, jonglierende Mädchen 

oder Clowns neben bewaffneten 

Soldaten. Sie zeigen, wie Zirkus geschützte 

Freiräume bietet. Ebenfalls bis zum 

13. August sowie zur Eröffnung am Internationalen 

Museumstag (21. Mai) befasst 

sich die Künstlerin Birte Horn in ihrer 

Ausstellung „set_up“ mit Farben, Formen 

und Strukturen der Räume oder Gegenstände, 

die von Menschen zurückgelassen 

wurden. 

Vom 26. August bis zum 1. November geben 

zeitgenössische Fotografien in der 

Ausstellung „Mongolei“ Einblicke in ein 

Land, das viereinhalb Mal so groß ist wie 

Deutschland, aber nur drei Millionen 

Einwohner zählt. Zwischen urbaner 

Jugendkultur und dem Nomadenleben in 

der Steppe, zwischen Buddhismus und 

Klimaerwärmung offenbaren die Fotografien 

ein Land im raschen Wandel. 

rechtigkeit!“ zu bewundern. Der Wettbewerb 

richtet sich an junge Menschen 

zwischen 10 und 25 Jahren, die sich mit 

Werten wie „Freiheit“, Gleichheit“ und 

„Frieden“ auseinandersetzen. Die Preisverleihung 

findet am 17. September im 

Stadthaus Ulm statt. 

Passend zum Faschingsbeginn am 

11. November folgt die Ausstellung „Kostüm 

und Maskerade“. Der amerikanische 

Fotograf Jason Gardner reiste in 

Länder wie Brasilien, Guinea-Bissau, Italien, 

Trinidad, Bulgarien, in die Schweiz 

und USA, um die vielfältigen Ausdrucksformen 

des Faschingsbrauchtums aufzuzeigen. 

Begleitend dazu sind die Werke 

von Suzanne Jongmans ausgestellt, welche 

historische Kostüme aus modernen 

Materialien wie Plastiktüten fertigt und 

diese in typischen Posen porträtiert. 

Jazzmusik, Klassik und Tanz 

Daneben öffnet das Stadthaus seine Pforten 

für viele Veranstaltungen. Während 

die Ulmer Tanzszene rund um Domenico 

Strazzeri und die Strado Compagnia 

Danza vom 2. bis 13. August anmutige 

Bewegungen zeigt, gibt es mehrere Konzerte, 

die in Kooperation mit dem Verein 

für moderne Musik veranstaltet werden. 

Dazu gehört zeitgenössischer Jazz von 

Zeitgleich ab dem 8. September sind die 

eingereichten Beiträge des Fotowettbewerbs 

„Demokratie auslösen: Geinternationalen 

Künstlern interpretiert – 

ein Format, das bereits seit 1996 begeistert. 

10-jähriges Jubiläum feiert das Format 

„klassisch“ für Liebhaber der gehobenen 

Kammermusik. Von Schubert bis 

Mozart, vom Streichquartett bis zum 

Preisträger des ARD-Musikwettbewerbes 

gibt es Hochkarätiges zu hören. 

Auch ihren grünen Themenschwerpunkt 

rund um Botanik und Klima setzt das 

Stadthaus fort. Die bepflanzten Dachterrassen 

des Stadthauses mit der Blumenuhr 

nach Carl von Linné erfreuen 

sich großer Beliebtheit. Beim Outdoor-Terrassenprogramm 

gibt es für kleine 

Besucher eine Schatzsuche mit Märchenerzählerin. 

Erwachsene können an 

Botanikstunden mit Mitgliedern der 

BUND-Hochschulgruppe teilnehmen. 

Eine Sapharo Japonica wird mit einem 

Sensor ausgestattet, der in Echtzeit Daten 

über den Baum auf der Website publiziert. 

Ob drinnen oder draußen, ob für Jung 

oder Alt, ob Kunst, Musik oder Tanz – das 

Stadthaus punktet auch 2023 mit einem 

lebendigen Kulturpotpourri. Aktuelle 

Veranstaltungen und Führungen unter: 

https://stadthaus.ulm.de/ 

dwi n 

Kostü m und Maskerade 

Foto: Suzanne Jongmans 

Kostü m und Maskerade Jason Gardner 

Three Kings, Poland 2019 

Die Blumenuhr nach Carl von Linné , Bachelorarbeit von Luisa Mü ller 

Foto: Andrada Cretu 


93


Ein Muss für jeden Fotofreund 

Die 17. Internationalen Laupheimer Fototage bieten Multivisionsschauen, Fotoausstellungen, 

Workshops, Seminare und einen großen Fotomarkt im Kulturhaus Schloss Großlaupheim. 

Es ist schon mehr als 30 Jahre her, als die 

ersten Laupheimer Fototage 1989 über 

die Bühne gingen. Damals noch im Gymnasium 

der Stadt Laupheim präsentierte 

der Laupheimer Fotokreis e.V. seine Premierenveranstaltung. 

2007 zog man um 

in das renovierte Schloss Großlaupheim, 

mit seinem sehr passenden Ambiente. 

Foto: Laupheimer Fotokreis e.V. 

Noch immer organisiert der Fotokreis 

diesen Event und freut sich nach der pandemiebedingten 

Pause auf viele Besucher 

bei der 17. Auflage am Wochenende 

. und . März. Als 

zentrales Thema hat der Fotokreis 

die Naturfotografie ausgewählt. 

Drei der insgesamt fünf Fotoausstellungen 

werden an einem außergewöhnlichen 

Ort des Schlosses, im 

ehemaligen Eiskeller gezeigt. 

Den Auftakt im Vortragsprogramm 

macht die GDT-Regionalgruppe 8 

mit ihrer Schau „Wilde Alb“. Ikonen 

der Naturfotografie wie Gabi Staebler, 

Bernd Römmelt, Norbert Rosing und 

Konrad Wothe versprechen faszinierende 

Naturaufnahmen. GDT-Präsident Stephan 

Fürnrohr zeigt seine neue Schau „Die Kalligraphie 

der Natur“, während Tobias 

Friedrich seine Zuschauer in die geheimnisvolle 

Unterwasserwelt entführt. Ergänzt 

wird das Vortragsprogramm mit 

„Soul of India“ von Claudia S. Endres. 

Thomas Herbrich, Freunden der Bildbearbeitung 

sicher bekannt, begeistert mit seiner 

Schau „The Grand Collision“. 

Auch für Stereofreunde gibt es ein abwechslungsreiches 

Programm mit 

3-D-Schauen von Fotokreis-Mitglied 

Manfred Bitterle. Zudem werden verschiedene 

Workshops mit Fotopraxis angeboten. 

Außerdem gibt es kostenlose 

Seminare unter anderem zur Bildbearbeitung, 

ein Angebot von Fotoforum, dem 

Kooperationspartner des Laupheimer Fotokreises. 

Beim Fotomarkt können sich 

die Besucher über die neuesten Innovationen 

aber auch über bewährte Produkte 

verschiedener bekannter Firmen informieren. 

Den Schlusspunkt der zweitägigen 

Veranstaltung setzt die Landesfotomeisterschaft 

des DVF Baden-Württemberg. 

Weitere Infos im Netz unter 

www.laupheimer-fototage.de 

mm n 

impressum 

TOP MAGAZIN Ulm / Neu-Ulm 

Verleger: Hermann Genth (ViSdP) 

TOP MAGAZIN Ulm / Neu-Ulm erscheint in der 

HAG Verlag und Marketing GmbH 

Einsteinstr. 59, 89077 Ulm / Postfach 2520, 89015 Ulm 

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Fotos: Jürgen Hofstätter, Herbert Geiger, Armin Buhl, Christoffer Leitner, Motel One Group, FWG Ulm / Petra Weber, freepik.com, 

Kuhbergverein, Sasha Weihs, ESTA, Ringo / Café Alba, Almut Haiss, Virality Films, Florian Zimmer Theater, Fronius / Stefan Hauck, 

Kneer Südfenster, Deutsches Tapeteninstitut, Casamance, Osborne & Little, Adobestock, Regina Ambrosch, Blutsgeschwister, Bogner, 

Marc Cain, Rich & Royal, Think!, Vera Mont, BBU’01, SSV Ulm 1846 Fußball, Eberhard Strähle, Audi AG, Sandra Werner-Lang, Georg 

Kliebhan, Michael Mader, Oberschwaben Tourismus, Stadt Biberach, Staatliche Schlösser und Gärten Baden-Württemberg / Petra 

Pechace, Arnim Weischer, Ursula Wetzel, Sonja Wünsch, Monika Menth, Johanna Klein, Günther Bayerl, Achim Mende, Magda Ritter; 

Badisches Landesmuseum, Insel Mainau / Petra Allgaier, Sabine Presuhn, Peter Granser, Johanna Maria Fritz, Birte Horn / Letraset, 

Erkhbayar Tsemngel, Aicher Scholl Kolleg, 

Suzanne Jongmans, Andrada Cretu, Laupheimer Fotokreis, Diana Wieser, Hermann Genth und Inserenten 

Layout/Gestaltung: kerstin.vorwalter.editorialdesign, Ulm 

Druck: Holzmann Druck, Bad Wörishofen 

Nachdruck von Beiträgen und Fotos, auch auszugsweise, nur mit vorheriger schriftlicher Genehmigung des Verlags. Für unverlangt 

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TOP MAGAZIN Ulm/Neu-Ulm erscheint viermal jährlich, die nächste Ausgabe erscheint Mitte Juni 2023. 

IMPRESSUM Frühjahrsausgabe 1-2023 

Top Magazin 

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Top Magazin ist bereits seit über 41 Jahren erfolgreich auf dem Markt! 

In Lizenz erscheint Top Magazin mit der Frühjahrsausgabe 1-2023 in 

32 Städten/Regionen mit einer Gesamtauflage von rund 300.000 

Exemplaren. 

Aachen, Augsburg, Berlin, Bielefeld, Bodensee, Bonn, Brandenburg/ 

Potsdam, Dortmund, Dresden, Düsseldorf, Frankfurt, Hamburg, 

Koblenz, Köln, Leipzig, München, Münster, Niederrhein, Reutlingen/ 

Tübingen, Rhein-Kreis Neuss, Ruhr (Essen), Saarland, Sachsen-Anhalt 

(Süd)/Halle (Saale), Sauerland, Siegen-Wittgenstein, Stuttgart, 

Südwestsachsen, Thüringen, Trier, Ulm/Neu-Ulm, Wuppertal. 

Es gilt die Anzeigenpreisliste Nr. 41 - Stand 1/2023 



Genussmesse BROBIERA! 

Der Name ist Programm bei der regionalen Genussmesse 

BROBIERA!, die am 25. und 26. März in der Oldtimerfabrik 

Neu-Ulm stattfindet und von Frank Steinle organisiert wird. 

Denn die Besucher können sich an den Ständen nicht nur informieren, 

sondern die angebotenen Köstlichkeiten direkt 

vor Ort ausgiebig „brobiera“, also probieren. 

Foto: Hermann Genth 

So kann sich jeder direkt von der top Qualität der Produkte 

überzeugen. Und wer Geschmack an den Produkten der Manufakturen, 

Restaurants, Bäckereien, Cafés, Bars, Food 

Trucks, oder Händlern findet, kann diese auch gleich käuflich 

erwerben. 

Eine Open Stage Bühne für Künstler jeglicher Art, vom Singer 

& Songwriter, Tanz Acts und Bands bis zur Clownerie, steht 

für das Rahmenprogramm bereit. 

Öffnungszeiten: 

am Samstag, 25. März von 1100 bis 2100 Uhr 

am Sonntag, 26. März von 1100 bis 1800 Uhr 

Der Eintritt kostet 10 Euro, für 

Kinder bis 12 Jahren ist der Eintritt 

frei. 

Oldtimerfabrik, Lessingstraße 5, 


Weitere Infos unter 

www.brobiera.de 

15 Jahre pipapo 

Ein Grund zum Feiern für Groß und Klein! 

Bei pipapo in Neu-Ulm dreht sich alles um Kinder. Egal ob in 

der Mini-Kita, beim Ferienprogramm oder der Kinderbetreuung, 

auf Veranstaltungen und Festen wie Geburtstagen und 

Hochzeiten. Und dies seit 15 Jahren mit viel Herzblut, Engagement 

und Freude. Denn Kinderbetreuung ist bei Tina 

Schendel und ihrem pipapo-Team nicht nur Beruf, sondern 

Berufung - und das spürt man! 

Gefeiert wird am Freitag, . Mai ab Uhr, 

bei pipapo in der Dornierstraße 13, 89231 Neu-Ulm 

Es erwartet die Gäste ein buntes Familien-Programm 

mit einer Tombola für den guten Zweck, 

mit der Gelegenheit zum Toben bei Spiel und Spaß 

im Hof und Garten, 

mit einem Basketballkorb von Ratiopharm Ulm, 

mit Kinderschminken und bunten Glitzer-Tattoos, 

und allem was dazu gehört. 

Für das leibliche Wohl der kleinen und großen Gäste ist durch 

den Verkauf von Getränken, Kuchen und Kaffee (von Flying 

Coffee) gesorgt. 

Kommen Sie vorbei und feiern Sie mit! 


95


Nährstoffreiche kleine Kraftpakete 

Sprossen: 

Superfoods fürs Frühjahr 

Frühjahrsmüdigkeit ade! Bezogen auf ihre Kalorienanzahl punkten Sprossen mit der größten 

Nährstoffdichte aller Lebensmittel. Sprossen sind das ideale Superfood, um den Stoffwechsel und 

das Immunsystem in Schwung zu bringen. Das Beste: Sie können die kleinen Nährstoffwunder selbst 

auf der Fensterbank ziehen! Zudem verleihen sie vielen Gerichten eine angenehme Schärfe. 

Forscher der William Paterson Universität 

in New Jersey nahmen 1 Obst- und 

Gemüsesorten unter die Lupe. Die Lebensmittel 

wurden auf 17 wichtige Nährstoffe 

untersucht, unter Einberechnung 

der Kalorien- und Nährstoffdichte. Überraschendes 

Ergebnis: Brunnenkresse ist 

das gesündeste Lebensmittel der Welt. 

Bereits 100 Gramm Brunnenkresse deckten 

100 Prozent des Tagesbedarfs der ermittelten 

Nährstoffe. Bei gerade einmal 

17 Kalorien. Forscher bezeichnen Sprossen 

und Kresse bereits als „potenteste Lebensmittel 

der Welt.“ 

Sprossen liefern wertvolle Nährstoffe 

bei wenig Kalorien, was sie für Fastenund 

Stoffwechselkuren interessant 

macht. Egal, ob Sie im Frühjahr neue 

Energie tanken oder ein paar Winterpfunden 

zu Leibe rücken wollen. 

Warum Sprossen so gesund sind 

Die in Sprossen enthaltenen Senföle sind 

für die Forschung von großem Interesse. 

Insbesondere der sekundäre Pflanzenstoff 

Sulforaphan. Eine Studie der Universität 

Frankfurt belegte, dass dieser 

Stoff gegen entzündliche Darmkrankheiten 

hilft. Andere Studien legen positive 

Effekte bei Asthma, Arthrose und bestimmten 

Krebsarten nahe. An der Universität 

Heidelberg finden groß angelegte 

Studien mit Brokkoli-Sprossen statt. Bei 

In-vitro Tests konnten Brokkoli-Sprossen 

das Wachstum der Tumorstammzellen 

bei Bauchspeicheldrüsenkrebs hemmen. 

Neben Sulforaphan überzeugen Sprossen 

durch viele Nährstoffe wie die Vitamine 

A, B und C, Calcium und sogar 

durch hochwertige pflanzliche Proteine. 

Der Grund liegt in der chemischen Zusammensetzung. 

Damit aus einem winzigen 

Keim eine Pflanze wachsen kann, 

wird die Konzentration an Enzymen und 

Antioxidantien stark erhöht und so umstrukturiert, 

dass sie auch für den 

menschlichen Körper sehr gut verfügbar 

ist. 

Ob Kresse, Radieschen-, Brokkoli-, 

Soja-, Linsen- oder Alfalfa-Sprossen: Die 

kleinen Kraftpakete lassen sich in der Küche 

vielseitig einsetzen. Saucen, Suppen, 

Eintöpfe, Sandwiches, Dips und viele 

weitere Speisen erhalten dadurch eine 

Fotos: AdobeStock (smspsy, N), Diana Wieser (1) 



Extraportion Aroma. Groß im Kommen 

ist gekeimtes Saatgut, zum Beispiel aus 

Buchweizen. Koreanische Forscher fanden 

heraus, dass die Konzentration der 

Vitamine B und C, des Coenzyms Q10 sowie 

der krebshemmenden Pflanzenwirkstoffe 

Rutin und Quercetin durch den 

Keimvorgang massiv zunahm. Zudem 

enthalten Buchweizensprossen vier Mal 

so viele frei verfügbare Aminosäuren als 

die festen Körner. 

Trend: Microgreens & Sprossen selbst 

anpflanzen 

Nicht zuletzt sind Sprossen auch deshalb 

so gesund, weil Sie sie selbst ziehen 

und frisch ernten können. Alles, was Sie 

dafür brauchen, ist ein Keimglas, Wasser 

und einen Fensterplatz. 

Absolut trendy sind Microgreens. Das 

Gemüse im XS-Format benötigt zum 

Wachsen noch zusätzlich Erde. Microgreens 

sind nicht nur aromatisch, sondern 

machen in bunten Töpfchen auch 

optisch Freude. Die Samen werden dicht 

ausgesät, da die jungen, kleinblättrigen 

Triebe geerntet werden, nicht die ausgewachsene 

Pflanze. Beliebte Sorten sind 

Gemüse wie Radieschen, Rote Beete, Fenchel, 

Mangold, Rotkohl, Endivie und 

rasch wachsende Kräuter wie Kerbel, 

Minze und Dill. 

Summer-Rolls mit Gemüse & Sprossen an Asia-Dips 

Ideal für Picknicks oder als Meal-Prep fürs Büro 

Zutaten (für 16 Rolls) 

100 Gramm Sprossen 

(z. B. Radieschen, Brokkoli- 

oder Alfalfa-Sprossen) 

1 Salatgurke 

2 Möhren 

1 Mango 

200 gr. Tofu (z. B. Kurkuma-Tofu 

oder Räuchertofu) 

16 Blätter Reispapier 

Zubereitung: 

Sprossen waschen, Gemüse schälen 

und in kleine Stifte schneiden. Tofu 

würfeln. Jedes Blatt Reispapier für 

ca. 30 Sekunden in warmem 

Wasser einweichen und auf einem 

Küchenbrett auslegen. Gemüse, 

Tofu und Sprossen mittig in das 

Reispapier füllen. Das Blatt einrollen, 

die Seiten einschlagen. 

Mit Dips servieren. 

Dip-Alternativen: 

- Sojasauce oder Sweet Chili Sauce 

- Erdnuss-Dip (3 EL Erdnussmus mit 

1 EL Limettensaft & 2 EL Sojasauce & 

2 EL Wasser vermengen) 

- Mandel-Dip (3 EL Mandelmus mit 

1 EL Weißweinessig & 2 EL Maracujasaft 

mischen) 

Tipp: 

Statt Reispapier können Sie blanchierte 

Chinakohlblätter verwenden. Nach dem 

Einfüllen einfach mit einem Stäbchen 

oder Zahnstocher fixieren. Guten Appetit! 

Kon-ya Sushi 

Kon-ya Ramen 

Das Sushi-Restaurant 

in Neu-Ulm 

Ludwigstraße 11 

sushikonya.de 

Tel. 0731 / 4036 1511 

Neu-Ulms erstes 

Ramen-Restaurant 

Ludwigstraße 29 

ramenkonya.de 

Tel. 0731 / 2506 2765 

97

genuss | anzeigen 

CUCINA IM CAFÉ ALBA 

Hafenbad 3 I 89073 Ulm I Telefon 0731 70885321 I www.alba-cafe.de 

www.instagram.com/cafe_alba_ulm 

Die Küche ist das Herz des Hauses – deshalb 

spielt sich das komplette Gastro-Erlebnis in unserer 

neuen Cucina auch genau dort ab! Dich 

erwartet eine exklusive Frühstücksauswahl sowie 

täglich wechselnde Mittagsgerichte – alles 

in höchster Qualität, mediterran inspiriert und 

vor allem mit viel Liebe frisch vor deinen Augen 

für dich zubereitet. Genieße eine kleine Auszeit 

in entspannter Atmosphäre und lass dich kulinarisch 

verwöhnen. 

ULM 

Foto: Ringo 

n 

Küchenzeiten: Di – Sa 8:00 Uhr bis 14:00 Uhr 

HOTEL & GASTHOF LÖWEN 

Hauptstr. 6 | 89079 Ulm | Telefon 0731 -8803120 | www.loewen-ulm.com 

Es begrüßt Sie Familie Geiger & Team, Familienbetrieb 

in vierter Generation. Zu unseren Leistungen 

gehören Hotel, Restaurant, Events, Tagungen und 

Catering. Wir können für jeden Anlass den passenden 

Rahmen bieten. So verfügen wir neben unserem 

Restaurant über 8 Räume mit einer Kapazität von 

20 bis zu 200 Personen für Ihr Event. Unser Küchenteam 

verwöhnt unsere Gäste mit schwäbischen 

und internationalen Gerichten, unsere Speisekarte 

wechselt saisonal mehrmals im Jahr. Wir verwenden 

überwiegend regionale Frischeprodukte und 

ausschließlich nachhaltiges Fleisch aus Deutschland. 

Qualität und Kreativität werden bei uns groß 

geschrieben. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! 

ULM 

n 

Öffnungszeiten: täglich geöffnet von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr und 18:00 Uhr bis 22:00 Uhr, 

Sonntagabend 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr 

HOTEL GASTHOF RÖSSLE 

Ortsstraße 56 | 89081 Ulm | Tel. 07304 8038-0 | www.roessle-ermingen.de 

Das Rössle ist ein familiengeführtes Restaurant 

mit Hotel in Ermingen nur 15 Minuten von der Ulmer 

Innenstadt entfernt. Es ist bekannt für seine 

Gastfreundlichkeit und den familiären Flair. Gäste 

können dort neben typisch schwäbischen Gerichten 

unter anderem auch saisonale Spezialitäten, 

vegetarische Gerichte und verschiedene Salate 

genießen. 

Außerdem bietet das Rössle mit seinen Nebenzimmern 

den perfekten Rahmen für Familienfeiern 

oder geschäftliche Events. Aber auch für private 

Feiern zu Hause oder an einer beliebigen Location 

bietet das Rössle Team einen Catering Service mit 

leckeren Gerichten und Finger Food. 

ULM 

n 

Öffnungszeiten: täglich 11:30 bis 14:00 Uhr und 17:00 bis 23:00 Uhr, Dienstags Ruhetag

Der Bettenfachhändler des Jahres 

2018, 2020 und 2023 in der Frauenstr. in Ulm 

Es gibt ihn noch, den guten Schlaf 

2018 

2020 


Bereits zum 3. mal 

Bettenfachhändler des jahres 

Wofür steht Betten Deisler? 

Wir sind ein inhabergeführtes Familienunternehmen in sechster Generation 

und sorgen für guten und erholsamen Schlaf seit 1842. Wir stehen für 

hochwertige, nachhaltige und regionale Produkte, die mit Liebe und Sorgfalt 

auf Sie abgestimmt werden, um für Ihre Erholung zu sorgen. 

Ihr Thomas Deisler mit Team 

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Lessingstraße 5 


Öffnungszeiten 

Di-Fr 10-18 Uhr, Sa 10-16 Uhr 

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TOP Magazin Ulm 01/2023

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