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Die Tage werden länger, die Obstbäume<br />
verzaubern mit ihren Blüten. Die Früchte, die sie<br />
später hervorbringen, können sie natürlich schon<br />
jetzt in ihrer „geistigen“ Form genießen. Wir<br />
haben Ihnen zwei Pairings zusammengestellt<br />
mit exquisiten Zigarren und<br />
ausgewälten Obstbränden. Viel<br />
Vergnügen mit Quitte und Birne.<br />
MONTECRISTO PETIT EDMUNDO<br />
Die etwas verkürzte Edmundo mit dem stattlichen 52er Ringmaß und dem meistens<br />
etwas helleren Deckblatt als bei No. 1 bis No. 5 üblich hat die Herzen der Aficionados<br />
weltweit im Sturm erobert. Ein Zeichen dafür, dass auch klassische Marken<br />
neue Formate vertragen. Die Zigarre duftet hinreißend nach Tabakschuppen,<br />
Unterholz, Erde und Röstaromen. Die Montecristo Petit Edmundo erscheint fast<br />
leicht in der Hand, ist aber stramm gerollt. Zug und Abbrand sind tadellos.<br />
Im ersten Drittel lässt der erwartete und bekannte Montecristo-Geschmack<br />
fast ein wenig auf sich warten, erdig aber eher cremig als wuchtig und<br />
markant. Später holt die Zigarre auf und hält ein, was die Marke verspricht.<br />
Im Finale stetig mehr Röstaromen und immer breiter<br />
am Gaumen.<br />
Die Montecristo Petit Edmundo ist die kleinste aus der Edmundo-<br />
Familie. Wie ihr großer Bruder hat die Kleine ein beeindruckendes<br />
52er Ringmaß (20,64 mm Durchmesser), ist dabei aber nur 110<br />
mm lang. Damit erfüllt sie die Kriterien einer Petit Robusto und<br />
steht für eine gute Stunde Rauchgenuss. Geschmacklich gehen<br />
die kleinen Kraftpakete sofort vollaromatisch zur Sache.<br />
Sehr Edmundo-typisch kombinieren sie schokoladige<br />
Noten, Röstaromen und eine subtile Süße.<br />
WO DAS OBST GEADELT WIRD – DIE FIRMA PIRCHER AUS SÜDTIROL<br />
„Wie kommt die Birne in die Flasche?“ Das fragt sich so mancher Tourist, der den<br />
berühmten Pircher Williams Christbirnen Edelbrand mit Frucht in der Hand hält.<br />
Wenn er ihn dann jedoch probiert, vergisst er die Frage schnell wieder, denn sein<br />
verzückter Gaumen zaubert ein zufriedenes Lächeln auf seine Lippen...<br />
Mit dem Namen Pircher ist eine einzigartige Südtiroler Erfolgsgeschichte verbunden:<br />
Alles begann um 1215 mit der Schenkung einer Kirche durch Kaiser Friedrich<br />
II. an die Klosterbrüder zu Lana. Obwohl erst 1884 offiziell mit der Brenntätigkeit<br />
begonnen wurde, kann man sicher sein, dass die Mönche schon viele Jahrhunderte<br />
vorher den Genuss kräftiger Obstbrände zu schätzen wussten! Mitte des vergangenen<br />
Jahrhunderts übernahmen dann drei Geschwister der alt eingesessenen Bauern-<br />
und Obsthändlerfamilie Pircher die traditionsreiche Klosterkellerei. Sie wussten,<br />
wie man mit Obst umgeht und erzeugten schon bald neben den traditionellen<br />
klaren Tresterbränden (Treber, Grappa) auch kräftige, aromatische Naturbrände.<br />
Für den Williams Christbirnen Edelbrand mit Frucht werden nur vollreife, ganze<br />
Früchte eingesetzt. Keine Zusatzstoffe, die die Noblesse dieser Frucht mindern<br />
könnten.<br />
Dieser Edelbrand – Digestif par excellence – ist das erste und älteste Produkt im Hause<br />
Pircher. Bei 40 vol% Alkohol schmeckt er samtweich und vollmundig zugleich.<br />
Online verfügbar über www.pircher.it<br />
<strong>FineTobacco</strong>[+] 01·2023 29