Riewekooche 74

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Riewekooche Mach's gütt!
•
Mundartliches und Heimatliches aus
Siegerland und Wittgenstein
Ausgabe 74 – Frühjahr 2023

Riewekooche – Mach‘s gütt!
Mundartliches und Heimatliches aus Siegerland und Wittgenstein
Liebe Leserinnen und Leser,
ein Vorwort zur Frühjahrsausgabe 2023 – dafür muss es doch einen Grund geben!
Diesen gibt es tatsächlich, denn ab dieser Ausgabe erweitern wir nicht nur den Umfang um
vier Seiten sondern wir gehen auch inhaltlich neue Wege. So erklärt sich der Untertitel
„Mundartliches und Heimatliches aus Siegerland und Wittgenstein“.
Nach über 20 Jahren klassischer Mundartzeitschrift war es der Wunsch aus der Leserschaft
auch andere Heimat-Themen zu bringen. Damit fangen wir also heute an und sind schon ganz
gespannt wie Ihnen und Euch das neue Konzept gefällt. Allen Mundartfreunden ist aber Eines
fest versprochen: Es wird auch weiter ganz viel Mundart geben aber eben auch weitere interessante
Themen aus unserer Region, unserer Heimat.
Riewekooche – Mach’s gütt! ist auf gute Beiträge und Rückmeldungen angewiesen.
Deshalb unser Aufruf: Schreiben Sie uns, was Ihnen gefällt, was Sie sich wünschen. Schicken
Sie uns in Platt oder Hochdeutsch Lieder, Gedichte, Geschichten, Bilder, besondere Heimat-
Termine, Buchtipps usw. an:
dirk.niesel@t-online.de • Dirk Niesel, Marburger Str. 89, 57223 Kreuztal
Nun wünschen wir Ihnen ganz viel Freude und Vergnügen mit der aktuellen Ausgabe
und grüßen sehr herzlich!
Ihre Redaktion Riewekooche • Mach's gütt!
600 Jahre Niederndorf
Besonderheiten des Ortes
Im Jahr 2023 kann der Freudenberger
Ortsteil ein rundes Jubiläum feiern.
Ein Festprogramm, das die Aktivitäten im
laufenden Jahr vor Augen führt, ist auf dieser
Seite aufgeführt.
So wird gefeiert
18. März: Bunter Abend in der
Giebelwaldhalle
17. und 18. Juni: Festwochenende mit
der Band „Familie Hossa“, Gottesdienst,
Frühschoppen und stehendem Festzug
6. Oktober: Niederndorf in Bild und Ton
(Giebelwaldhalle)
7. Oktober: Konzertabend mit
„The Latemillers & Co.“
31. Dezember: große Silversterfeier.
Bild links oben: Die alte Schule. Seit 1968
leider nicht mehr im Ortsbild vorhanden.
Bild links: Der Backes in Betrieb.
Dieter Tröps und Dirk Niesel
Eine Besonderheit des Dorfes stellt die
1990 errichtete Brunnenanlage in der unteren
Uebachstraße dar.
Die neue Ausstattung der Brunnenanlage
mit neuer Pumpe und mit zwei sehr exklusiven
Bronzeguss-Statuen wurde im Jahr
1997/98 vorgenommen und im Zuge des
Dorfjubiläums „575 Jahre Niederndorf“ im Juni
1998 eingeweiht und dem Ort übergeben.
Künstler Bernd Heinemann aus Netphen
hatte diese besonderen Unikate kreiert, geformt
und geliefert. Man muss wissen, dass
jeder Bronzeguss-Figur ein Wachsmodell
vorausgeht, welches von dem Künstler in
Wochenlanger Feinstarbeit geschaffen wurde.
Bernd Heinemann hat für die beiden
Statuen rund 300 Stunden Kunsthandwerk
investieren müssen. Der damalige gesamte
Investitionsrahmen für die Brunnen-Neugestaltung,
inkl. beider Statuen belief sich auf
rund 28.000 DM. Außer dem Verein selbst
haben zahlreiche Sponsoren aus Niederndorf
die Finanzierung auf die Beine gestellt.
Brunnenanlage von 1990.
522 Riewekooche • Mach's gütt Ausgabe 74/2023 Ausgabe 74/2023 Riewekooche • Mach's gütt 523

Der Mai ist gekommen
Dä Mai es do etz wirret Zitt,
dat mer no de Rieser sütt.
De Bärke hätt de beste Rieser,
zom fänge vah de Krabbeldircher.
Wenn de Sonn da ungergiert,
komme se schon ahmarschiert.
Jeder hätt en Bärkeast,
eh Kestche für de Käferlast.
Urwe wo de Häcke es,
gird mer eh Stellung, decht ah decht.
Eh bessche moss mer schoh noch warde,
mer schwätzt eh bessche noch vam Garde.
Da röft schoh dä kleine Hänner,
Babbe guck, do kömmt schoh einer.
Dä Babbe schliert bemm Bärkerieser,
dänn Maikäfer em fleje nerer.
Dä Babbe röft schwing hurl dat Dier,
dat kömmt ets eh dä Kaste nier.
On och die Angern springe ob,
on seh de Käfer eh dä Loft.
Mundartbühne Aue-Wingeshausen:
Decke Luft em Parrhäus
Der Heimatverein probt das neue Theaterstück
Nach vierjähriger Pause, bedingt durch die Corona-Pandemie, ist es jetzt wieder soweit. Die
Theatergruppe des Heimat- und Touristikvereins hat die Proben für ein Stück in Wittgensteiner
Mundart begonnen.
Die gute Stube eines Pfarrhauses ist der Ort des Geschehens. Die katholische Pfarrgemeinde
ist in finanzielle Schieflage geraten und der Pfarrer versucht auf dubiose Weise, Gelder einzutreiben.
Nächtliche Saufgelage, Glücksspiele und illegale Vermietungen leer stehender, möblierter
Zimmer sollen die Gemeindekasse aufbessern. Der Bischof entsendet seinen Domkapitular,
um dem unseriösen Treiben ein Ende zu bereiten. Namensähnlichkeiten und ständige
Verwechslungen sorgen für Verwirrung unter den Protagonisten. Nur Hermine, die Haushälterin,
behält mit ihrer stoischen Ruhe die Übersicht. Sie setzt alles daran, dass ihr Pfarrer nicht
versetzt wird und die notwendigen Gelder für die Renovierungsarbeiten eingehen.
Vorgesehen sind zwei mal zwei Aufführungen am letzten April- und am ersten Maiwochenende.
Detailinformationen zum Vorverkauf der Eintrittskarten gibt es ab dem 20. März auf der
Homepage des Heimat- und Touristikvereins unter www.heimatverein-aue-wingeshausen.de
Text und Foto, Heimatverein, Aue-Wingeshausen 2023
Noh ner Stonn et wird schoh düster,
do senke sich de Gärtchesriese.
Zofrere vah dämm Resultat,
watt manche so jefonke ha.
Jeder giert etz schwing noh Heim,
do wern sich höh de Höhner freun.
Datt görret alles hö net meh,
em Mai dä Käfer herret schwer.
Hä söcht vergäwenst watt zorn Frässe,
dä Maikäfer es fasst vergässe.
Text und Zeichnungen:
Friedrich Hahn, Nenkersdorf 2022
524 Riewekooche • Mach's gütt Ausgabe 74/2023 Ausgabe 74/2023 Riewekooche • Mach's gütt 525

Kranke Bäum
Drej Äbbelbäum, earlängich krank, stunge am Stroaßerand.
Die kla'de on beschwerde sech, ech reichde än de Hand.
Wat es da los, wat fählt ou da, wat kanech för ou do?
Ach gorer Mah, schüer dat de froawst, dat macht e beßje froh.
Os Holz es ful, et freßt dr Brand, för os es't Zitt zom Sterwe.
Dän erschde häd en Plooch jeschrabbt bes ah de Worzel unge,
doch nemet häd sech moal erbarmt, on äm die Wung verbunge.
Dä zweide kla't: blegg lejt min Stamm, de Büh es lang verfror'n,
em Holz doa wuchert etz dr Schwamm, ech weiß, ech si verlorn.
Dä dredde ächzt wie'n kranker Hond, mech bloawe veel.
Os Oma on de Hibbe
Os Lieselche wor emoal werrer sowit,
awer dä Wäch noa däm Boggstaal wor wit.
Os Oma paggt se am Schwanz on am Kobb,
on hierwt se bet Schwung ob d'n Schuffbogg da drob.
Ech gung näweher on nix es bassiert,
so si mr bem Liesel noam Boggstaal marschiert.
Bock Peter I. schnüwd on rollt bet de Oawe.
Hä schnüffeld on prusdert on doa sech erschd ploawe.
Da sprung hä ob, dat Lämmche säd mäh,
dä Bock macht hau ruck, awer sösd kä Jedäh.
Ech ha däm Jespräch va dr Oma entnomme,
dat em Fröhjohr de kleine Hibbcher sonn komme.
Os Lieselche sporde dat Mudderglögg,
on ging bet mir oahne Schuffbogg zerögg.
Dr Oma feel eh, ou, dr Schuffbogg es lierech,
verlechds häd dr Ernst en Sack Schnimähl noch öwerech
Jebresde, die Misdel läwt va minnem Soaft, ech ha jo kum noch Äsde.
Är joammern hört doch nur dr Wend, – Träume va bessern Ziere,
wie se em Fröhjohr schüer jeblöht, hö ha se nur noch Wiere.
Die Ahle ha os god jefläjt, bim Schniere va osem Jeäst,
se gosse on se düngde os, wie es dat schüer jewäst.
Die junge Lüh, die goa verbi, on loaße os verderwe,
se ahne net, wat se verliern, wenn einst all Bäum da sterwe.
Ach lewer Gott, scheck doch 'n Bletz vam hohe Hemmelszelt,
mach Schluß bet oser grourße Nourt ade du schnöde Welt,
Doch eh et wüerklech sowit es, kömmt mir noch'n Jedanke,
Mir ahle Gnütze ha än jo Noahwuchs och hingerloaße.
Em Houberch, on am Waldesrand, süd mr Wildlinge wase.
Veel kleine Kinger speelte unger Bäum, eh deren köhlerm Schadde
Verlechds, wenn se da äller wern, nämme se'n Baum als Padde.
Frei nach Chamisso. In Siegerländer Mundart übertragen von
Bruno Steuber, Littfeld 2022
De Steelfawrik hadde jerad moal noch ob,
on dr Ernst säd jewess doch, ech lare schwing ob.
Dän schenke ech dir, sädde hä on doa lache,
et wüerd düsder, du södst etz dt Lecht amache.
Ze där Zitt em Dorf oahne Lecht römzefahrn,
dat kosdet en Taler, on dän kast de sparn.
Hi häst de en Kerze, da mache dech los,
en Schuffbogg bet Lecht – dat bliewt unger os ....
Bruno Steuber, Littfeld 2022
526 Riewekooche • Mach's gütt Ausgabe 74/2023 Ausgabe 74/2023 Riewekooche • Mach's gütt 527

Ballonfahrt übers Siegerland
Plattschwätz-Rätsel
Im September 2021 startete
der Heißluftballon in Langenholdinghausen
und fuhr bei herrlichem
Wetter und damit besten
Sichtverhältnissen weiter
in südöstlicher Richtung über
Geisweid und Weidenau nach
Bürbach. Dann ging es weiter
über Kaan-Marienborn, Feuersbach,
Flammersbach bis zum
Schlusspunkt der 2,5-stündigen
Fahrt nach Anzhausen.
Alle Fahrgäste waren der Meinung:
Eine Ballonfahrt über unsere
Heimat lohnt sich immer!
Text und Fotos von Dieter Tröps,
Bürbach 2023
Wat es dat?
Bohcht
a) Buche
b) ungezogene Person
c) Buch
Franzewäcke
a) Franzose
b) ausgefranstes Hosenbein
c) Butterwecken
losslerrich
a) Lederhose
b) abgerissener Griff
c) unverheiratet
Die Auflösung gibt es in der
nächsten Ausgabe!
Blick auf Geisweid mit „Monte Schlacko“ und
Weidenau mit Universität auf dem Haardter Berg.
Das Unterdorf von Bürbach mit Blick auf den
Rabenhain (links) und den Gallenberg.
Begriffrätsel
Texträtsel
Wo es dat?
Vier Joahr blirre uss,
da kömmt hä noa Huss
onn zeijd sich werer
em Kreis sinner Breerer.
Dorfansicht Feuersbach in Richtung Deuzer Höhe.
Dorfansicht Flammersbach.
Lösungen Ausgabe Winter 2022
Wat es dat: Döffelsdijjelskooche = Reibekuchen / Kartoffelbrot.
Kwädschekroidsche = Pflaumenmus. Doisderniss = Dunkelheit.
Wo es dat?: Altstadt Freudenberg
Texträtsel: Schneeglöckchen. Bildrätsel: Sonnenkönig
528 Riewekooche • Mach's gütt Ausgabe 74/2023 Ausgabe 74/2023 Riewekooche • Mach's gütt 529

Das Heimathaus Bürbach
Foto: Stefan Ziese
530 Riewekooche • Mach's gütt Ausgabe 74/2023 Ausgabe 74/2023 Riewekooche • Mach's gütt 531

Ausstellung Hans Achenbach
im 4-Fachwerk Museum Freudenberg
D`dd Jewidder
De Aawe kruchd de ganze Daag:
Ihr Lüü, dad göd`n Wäärerschlag,
De Gleerer si wee Blej so schwer,
De Schwalwe fleeje a d`r Eer,
De Gasse fäjd d`r Zwerwelwend,
D`d Grennvolk niggs wee Säcke spennd!
Am Hemmel stierd d`r Wolkedichch
Wee Schwäwel öwerm Kingelsprich
`N Bleß, wee`n Ollerndrabbe lang,
Schlierd gräall on zackig ee de Gang.
`N Donnerschlag d`rhingerher!
D`r Hemmel zäannerd on de Eeer.
Im Winter
2022/2023 fand
im Freudenberger
Museum eine
Ausstellung der
Siegerländer Maler
Hans und Hanna
Achenbach statt.
Unter den Bildern
fand sich in
einer Mappe, die
obige Zeichnung
(ca.1947) auf der
Hans Achenbach
eine Bildbeschreibung
in Siegerländer
Platt verfasst
hat. Dies ist
das einzige Werk
Achenbachs, auf
dem er ein schriftlichen
Vermerk angebracht
hat. (Diesen
Text haben wir
als Bildunterschrift
lesbar gemacht.)
So aarig blaßd kin Fuhrmaa ned!
De Aawe seßd em Stohl on blädd.
Daa Schörred wee bed Kanne us,
`N Wasserflood ruschd öm d`d Hus.
De kleinste Worzel drenkd sech sadd –
On för de Möhl bliewd och noch wadd!
Doch duured kuum`n Vierdelstonn –
Doa kömmd de Sonn, oos leewe Sonn,
On spannd, bed feewe Faarwe dra,
D`n Boge boar d`r Isebaa!–
Em Häammelhuurl, em Oejjelloch
kochd`d Föchsche – Hääwernsöbbche noch.
Gedicht von Adolf Wurmbach in Littfelder Mundart um 1930.
Erläuterungen: Aarwe = Großmutter, Wolkedichch = Wolkendeich, Sang = Waldstück,
Häammelhuurl und Oejjelloch = Bezeichnung für mehrere Waldstücke, Föchsche –
Hääwernsöbbche = alte Suppengerichte
„Nä, der Baum müssde mr aussem Garden,
da flanzt ich mr doch Kadoffeln un Salat.“
Foto: Pixabay
532 Riewekooche • Mach's gütt Ausgabe 74/2023 Ausgabe 74/2023 Riewekooche • Mach's gütt 533

Heimatküche
Heimatbilder
Zubereitung:
Sejerlänner
Riewekeechelcher
Zutaten (4 Personen):
1kg Kartoffeln
2 Eier
½ TL Salz
3 EL Haferflocken
ausreichend Öl zum
Ausbacken, z.B. Rapsöl
oder Butterschmalz
Säsedengeln
Zu sehen ist Johannes Irle aus dem
Büschergrunder Ortsteil Bockseifen. Irle
zeigte im Rahmen des Fests in Büschergrund
im Herbst 2022 die Tradition des
„Säsedengelns“.
Dengeln bezeichnet ein Verfahren zum
Schärfen der Schneide einer Sense, bei
dem diese zu einer dünnen, scharfen
Schneide durch Hämmern ausgetrieben
wird. Eine Sense sollte dann gedengelt
werden, wenn das Schärfen mit dem
Wetzstein nicht mehr hilft oder wenn die
Schneide richtige Macken hat.
Die Kartoffeln reiben und mit den restlichen Zutaten zu einem Teig vermischen.
Anschließend in einer beschichteten Pfanne mit ausreichend Fett bei mittlerer Hitze
ausbacken, bis sie von beiden Seiten schön braun und knusprig sind.
Die Puffer müssen im Fett schwimmen!
Anschließend auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und sofort servieren oder
im Backofen warmhalten.
Beide Fotos kommen von Gertrud Schmidt
aus Büschergrund.
Dazu schmecken Apfelmus oder Räucherlachs oder auch andere Varianten – je nach Geschmack.
Tipp zur Resteverwertung: Die übrig gebliebenen Puffer in Streifen schneiden und in einer
Pfanne mit Speck und Zwiebeln anbraten.
eingereicht von Dirk Niesel, Kreuztal 2023
Wir freuen uns auf weitere (Heimat-) Rezepte,
die auf folgendem Weg übersandt werden können
per E-Mail: heimatrezeptesiwi@mail.de oder per Post:
Dirk Niesel, Marburger Str. 89, 57223 Kreuztal
En gore Abbeditt wönscht
IMPRESSUM
Herausgeber/Verantwortlich: Arbeitskreis „Heimat: Sprache und Bräuche“ im
Heimatbund Siegerland-Wittgenstein e.V., Koblenzer Straße 73, 57072 Siegen, Telefon 0271/333-1973.
Redaktion: Dr. Petra Solau-Riebel, Dirk Niesel, Dieter Tröps.
Layout: Nicole Scherzberg.
Siegerländer Küche um 1890
Zeichnung 2022 von Anna Skrobisch/Dieter Tröps
Für nicht angeforderte Manuskripte kann keine Hauftung übernommen werden.
Eine Veröffentlichungsgarantie wird nicht gegeben.
Alle Einsendungen verbleiben beim Herausgeber und berechtigen diesen zur honorarfreien Veröffentlichung.
Auflage: 1.500 Exemplare. Nachdruck nur mit Genehmigung des Herausgebers.
534 Riewekooche • Mach's gütt Ausgabe 74/2023 Ausgabe 74/2023 Riewekooche • Mach's gütt 535

Hällob! Offgebassd!
Termine und Informationen
Riewekooche • Mach's gütt! erscheint vier
Mal im Jahr – entsprechend der Jahreszeiten
Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Wenn
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(Ansprechpartnerin ist Mara Hees)
Mail: m.hees@siegen-wittgenstein.de
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Das Jubiläumsbuch
„20 Joahr Riewekooche
– Mach’s
gütt!“, unsere
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Der Arbeitskreis Heimat: „Sprache und
Bräuche“ trifft sich nach der Corona-Pause
wieder regelmäßig und freut sich über
weitere Teilnehmer und Gäste.
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Blick vom Kindelsberg
Foto: Dirk Niesel