wellhotel Ausgabe 1-2023

Verlagspostamt A-6600 Reutte • P. b. b. • 03Z035328 M • Unzustellbare Exemplare zurück an: Huter & Klimesch GmbH, Mühler Straße 12 / 7, A-6600 Reutte 

März • April • Mai 2023 • Nr. 78 • 21. Jahrgang 

Hotel Steiner 

lässt Himmel, 

Berge und Wasser 

verschmelzen 

Titelfoto: Hotel Steiner, Obertauern

[ inhalt ] 

036 

Hotellerie 

Gastronomie 

Tourismus 

010 Fachbeitrag: Gästekommunikation – 08/15 zum Wow 

014 Telegramm 

016 Der persönliche Fragebogen – Günter Götzfried, www.hotel-goetzfried.de 

022 Wellness-Trends 2023 – die Veränderung der Reisebranche 

030 Fachbeitrag: Teure Abhängigkeit von OTAs – warum Direktbuchungen langfristig Geld sparen 

033 Umfrage der Österreich Werbung – Reiselust bleibt hoch, gebucht wird kurzfristiger 

036 Timeless Sky SPA – das Quelle Nature SPA Resort eröffnet neue Wellness-Horizonte 

038 Seitenblicke – touristisches Pisten-Comeback nach 24 Jahren 

038 wellhotel präsentiert – Sondergastspiel von „Johann K. & Monti Beton“ live am Faaker See 

043 Fachbeitrag: Was ist ein Hotel wert? 

Baureportagen 

Planungsbüros 

Architekten 

066 

Cartoon 

048 Thema | Hotelbau – Trends 2023 

054 Thema | KLAFS launcht das weltweit erste Schaumdampfbad 

066 Baureportage | ULRICHSHOF NATURE • FAMILY • DESIGN, Rimbach 

082 Baureportage | Walisgaden Resort, Damüls 

096 Baureportage | Hotel Badia Hill, Badia 

108 Baureportage | Hotel Steiner, Obertauern 

116 Baureportage | Grand Tirolia Kitzbühel 

122 Baureportage | AMA Stay, St. Vigil 

138 Baureportage | Haven Mountain Retreat, St. Johann im Pongau 

152 Baureportage | Ansitz Steinbock, Villanders 

162 Baureportage | Hotel & Restaurant Fiescherblick, Grindelwald 

168 Baureportage | Hotel Stella, Wolkenstein in Gröden 

182 Baureportage | la couronne Hotel & Spa, Zermatt 

190 Baureportage | A-ROSA SENA 

198 Baureportage | Heidi-Hotel Falkertsee, Patergassen 

204 Baureportage | Amus Chalets Dolomites, Rasen Antholz 

212 Baureportage | The Crystal VAYA Unique, Obergurgl 

218 Baureportage | VAYA Pfunds, Pfunds 

226 Baureportage | Landhotel Voshövel, Schrembeck 

232 Baureportage | Alpenhotel Zimba, Brand 

236 Baureportage | Almwellness Hotel Pierer, Fladnitz 

242 Baureportage | Hotel Caspar, Muri 

248 Baureportage | Hotel Gasthof Niederreiter, Maria Alm 

254 Baureportage | Genießerhotel Sonnalp, Obereggen 

260 MAB Architektur & Projektmanagement | PEOPLE’S HOTEL, Kaprun 

268 Baureportage | Les Ciases Chalets Dolomites, St. Vigil 

272 Baureportage | Panoramarestaurant oben, Feistritz ob Bleiburg 

278 Baureportage | Posthotel Lechtal, Holzgau 

284 Baureportage | Camping Sölden, Sölden 

290 Baureportage | Brandnerhus, Brand 

292 Baureportage | Schaf-Alm Dahoam, Schladming 

298 Baureportage | Naturhotel DIE MAISE, Hayingen 

306 Cartoon | Restposten günstig zu haben 

306 

l 

Fotos: Quelle Nature SPA Resort / Michaela Lankes 

6 

WellHotel

[ editorial ] 

wellhotel 

online 

erleben! 

Liebe Leserinnen, liebe Leser! 

In der aktuellen Ausgabe des Fachmagazins 

wellhotel stellen wir neben redaktionellen Beiträgen 

über neue Trends aus der Tourismusbranche wieder 

zahlreiche um- und neugebaute Hotels in Österreich, 

Südtirol, Deutschland und der Schweiz vor. Mit viel 

Investitionsfreude und Mut zu nachhaltigen Verbesserungen 

entstanden innovative Projekte und neue 

Gäste-Oasen mit imponierenden Ausstattungen. 

Lassen Sie sich inspirieren! 

Um neben unserem beliebten Print-Fachmagazin noch 

höhere Reichweiten für die präsentierten Häuser und unsere Werbepartner zu generieren, 

setzen wir zusätzlich auf eine starke Online-Präsenz und verschiedene Social Media Kanäle. Auf 

unserer Homepage www.well-hotel.at werden regelmäßig neue Inhalte und Videos veröffentlicht. 

Zusätzliche Fotos der im Magazin präsentierten Häuser sowie diverse Fachbeiträge und Business- 

Pages der bekanntesten Unternehmen sind nur einige informative Goodies auf unserer Website. 

Foto: www.fotostudiorene.at 

Auf Facebook und LinkedIn ist das Fachmagazin mit eigenen Kanälen präsent und bringt Hotelprojekte 

und Branchennews direkt in Ihren Newsfeed. Folgen Sie uns auch auf Instagram unter 

@bestofspa.and.hotels by wellhotel für mindestens dreimal wöchentliche Updates über die 

Top-Wellness-Retreats mit Reels, Stories und Posts. 

Nun aber genug der vielen Worte. Viel Vergnügen bei der Lektüre der 78. Ausgabe 

wünschen Ihnen 

herzlichst die Herausgeber 

Michael Klimesch & Mathias Huter 

www.well-hotel.at 

l 

Impressum | Herausgeber und Verleger: Mathias Huter & Michael Klimesch | Redaktionsbüro, 

Anzeigenannahme und Verwaltung: Ehrenberg-Verlag, Huter & Klimesch 

GmbH, Mühler Straße 12 / 7, A-6600 Reutte, Tel.: +43 5672 65004, Fax: -44, E-Mail: 

info@wellhotel. at | Chefredaktion: Michael Klimesch | Redaktion: Ange l a Jungfer, Eva 

Huter | Anzeigen: Verena Krenslehner-Schmid, Reinhold Hammerle, Thoma s Jusko, 

Brigitte Wellisch-Strauss, Alexander Hackl | Grafik: Mathias Huter, Lukas Budde, André 

Schütter | Druck: Ferdinand Berger & Söhne GmbH. | ÖAK Auflagenkontrolle 2. Halbjahr 

2022: 22.700 Exemplare Druckauflage pro Ausgabe | Erscheinung: 4 x pro Jahr in 

Österreich, Südtirol, Deutschland & der Schweiz (die nächste Ausgabe erscheint am: 

28.06.2023) | Grundlegende Richtung: wellhotel versteht sich als unabhängiges 

Fachmagazin für Hotellerie & Gastronomie, Tourismus & Freizeit, Wellness & Beauty 

Ihr Abo-Service – Sie möchten ganz einfach ein kostenloses wellhotel-Abo ordern oder 

Ihr Abo jederzeit abbestellen. Schreiben Sie bitte an: info@well-hotel.at 

8 

WellHotel

[ fachbeitrag ] 

Gästekommunikation – 08/15 zum Wow 

Foto: brandnamic.com 

Michael Oberhofer 

ist mit den Mitinhabern 

Hannes Gasser und 

Matthias Prader teilhabender 

Geschäftsführer 

der Full-Service-Marketingagentur 

Brandnamic mit 

Hauptsitz auf dem 

Brandnamic Campus 

in Brixen, Südtirol und 

Standorten in Meran 

und München. 

Sein Haupttätigkeitsfeld 

liegt in der Beratung ausgewählter 

Kundinnen und 

Kunden, der Entwicklung 

von überzeugenden Kommunikations- 

und Marketingstrategien 

und der 

Produktentwicklung. 

Das Team von Brandnamic 

umfasst über 160 Mitarbeitende, 

die sich mit Begeisterung 

allen Belangen ihrer 

Kundinnen und Kunden 

widmen. Die Teams Beratung, 

Projektmanagement, 

Advertising und Programmierung 

arbeiten mit 

Expertinnen und Experten 

aus den Bereichen Texting 

und Mediendesign Hand in 

Hand, um so innovative 

Produkte zu konzipieren 

und umzusetzen – 

Websites, Kataloge, Logos, 

Claims u. v. m. 

brandnamic.com 

l 

Wellnesshotel-Gäste sind bei ihrer 

Urlaubswahl anspruchsvoll, schließlich 

soll der Urlaub eine Entspannungsreise 

für Körper, Kopf und Seele werden. 

Dies stellt Hotelbetriebe vor einen heiklen Balanceakt: 

Wie viele Informationen sind ausreichend, 

wie viel ist zu viel? Verwöhnt vom ersten 

Eindruck durch die einladende Website und die 

beeindruckenden Bilder auf Social-Media-Kanälen, 

erwarten Gäste eine konsistent emotionale 

Buchungsreise. Wie fatal wäre es, wenn eine 

08/15-Anfragebeantwortung im Posteingang die 

Begeisterungskurve abstürzen lässt, und zwar in 

einer der wichtigsten Umsatzphasen, die zur 

Buchung führt? 

| Enttäuschung vermeiden und Gästekorrespondenz 

managen | Überzeugende Gästekommunikation 

muss drei Faktoren berücksichtigen: 

Sie spricht im Tone of 

Voice des Betriebs, sie ist 

optisch ansprechend 

und passt zum Corporate 

Design und sie 

stellt die Ansprüche 

und Erwartungen 

des Gasts in 

den Mittelpunkt. 

All dies erfordert 

den Einsatz 

eines Tools, das 

die Vorgaben in 

verkaufsfördernde 

Angebote und 

Mailautomationen 

umsetzen kann – und 

zwar schnell und mit 

wenigen Klicks. 

Moderne Tools wie etwa 

der Korrespondenzmanager von 

Brandnamic erleichtern die Kommunikation 

mit den Gästen und stellen im Front- & 

Backoffice sowie am Spa-Desk des Hotels zahlreiche 

Möglichkeiten zur Verfügung, die Kommunikation 

verkaufsfördernd zu gestalten. Die 

Erfahrung zeigt, dass Menschen aufgrund emotionaler 

und visueller Anreize buchen und kaufen. 

MiA – die intelligente Angebotslösung – bietet 

mit dem Einsatz von Inhaltselementen, die 

individuell gestaltbar sind, die Lösung, die zum 

Haus passt. 

| Upselling-Anreize schaffen | Der moderne 

Wellness-Gast sucht mehr als ein gemütliches 

Bett und eine gepflegte Spa-Anlage. Wer Angebote 

durch attraktive Zusatzleistungen wie 

Treatments, Spa-Produkte aus der eigenen Linie, 

besondere kulinarische Angebote oder die 

Abschlagszeit auf dem Golfplatz aufwertet, bietet 

dem Gast eine Fülle an Möglichkeiten, seinen 

Urlaub noch individueller zu gestalten. Gleichzeitig 

werden so Umsätze generiert und durch 

Marketing-Automation werden über die toolinterne 

Wunschliste Vorlieben und Wünsche im 

Guest-Life-Cycle für künftige Folgeaufenthalte 

hinterlegt. 

| Flexibel und schnell | Wird eine Anfrage für 

ein Urlaubsangebot nicht innerhalb von 120 Minuten 

beantwortet, sieht sich der Gast anderswo 

um oder sendet mehrere Anfragen ab. Schnelligkeit 

ist daher für das Team an der Rezeption von 

entscheidender Bedeutung. Der Korrespondenzmanager 

nutzt die Kommunikationskanäle, die 

der Gast bevorzugt. Whatsapp und Co. sind als 

praktische Add-ins im Gesamtpaket integriert 

und helfen dabei, den Gast entsprechend der 

Datenschutzvorgaben schnell und einfach zu 

kontaktieren – von der Pre-Stay-Phase bis zum 

Aufenthalt im Haus. Inhalte werden individuell 

präsentiert, Schnittstellen zu 

allen gängigen Buchungssoftwares 

helfen dabei, Funktionalität 

und Effizienz 

zu erweitern. 

| Nach dem Urlaub 

ist vor der Bewertung 

| Zufriedene 

Gäste 

freuen sich darüber, 

wenn der 

Kontakt mit dem 

Hotel auch nach 

dem Aufenthalt 

nicht abreißt. In der 

Post-Stay-Phase der 

Guest Journey bieten 

individualisierte E-Mails 

die Möglichkeit, Gäste um 

Bewertungen zu bitten und so 

zur Reputation des Hauses beizutragen. 

Apropos die richtigen Worte finden: Wer Bilder 

im Kopf des Gasts entstehen lässt, regt zum Buchen 

an. Die individuellen Vorlagen des Korrespondenzmanagers 

unterstützen das Team an 

der Rezeption und helfen dabei, Zeit zu sparen. 

Praxisnahe Weiterentwicklungen sind bei Entscheidungen 

für Tools ausschlaggebend 

. Intelligente Automationen steigern die Effizienz 

und minimieren den Pflegeaufwand. Ein 

gelungenes Beispiel dafür ist Guest Club. In Zusammenarbeit 

mit handverlesenen Onlineshops 

im Alpenraum bietet das Tool exklusive Ermäßigungen 

als Coupon-Code an und positioniert somit 

das Hotel als Schenkenden, der sich um das 

Wohlbefinden der Gäste bemüht. 

| Das große Ganze im Blick | Effiziente und einfache 

Kommunikation mit den Gästen ist ein 

essenzieller Teil einer gelungenen Marketing- 

Strategie, die die Arbeit und Kosten reduziert. 

Foto: dusanpetkovic1 – stock.adobe.com 

10 

WellHotel

[ telegramm ] 

lDas wohl schönste Personalrestaurant der Welt 

Das Badrutt’s Palace Hotel in St. Moritz zählt seit über 

125 Jahren zu den besten und angesehensten Hotels der 

Welt. Um die Motivation der 600 Mitarbeitenden ebenfalls 

auf Top-Niveau zu halten, wurde das über 40-jährige Personalrestaurant 

Bella Vista komplett erneuert. Ziel war es, 

einen Ort der Begegnung zu schaffen, an dem die Mitarbeitenden 

sich Pausen und Erholung gönnen können. Entstanden 

ist ein stylischer Raum mit modernen Materialien und 

Blick über den St. Moritzersee. In der Lounge stehen italienische 

Kaffeemaschinen für echtes Barista-Feeling bereit. 

Eine Sonnenterrasse, eine Smokers Lounge sowie der 

Chef’s Table mit Blick in die Küche runden das Angebot 

fürs Palace-Team ab. Ein eigener Küchenchef samt fünfköpfiger 

Brigade sorgen dafür, dass Spezialitäten aus allen Herkunftsnationen 

des Teams am Speiseplan stehen. Managing 

Director Richard Leuenberger: „Das Bella Vista ist nun das 

schönste Personalrestaurant der Welt und bietet einen unglaublichen 

Mehrwert.“ www.badruttspalace.com.com 

l 

Samt Ausblick auf den Moritzersee, Smokers Lounge und 

Chef’s Table – neues Personalrestaurnat im Badrutt’s Palace. 

l 

Fotos: www.badruttspalace.com.com 

Taxachers Genusstempel mit fulminantem Comeback 

Mit Beginn der Pandemie hatte Simon Taxacher sein 

5-Hauben-Restaurant in Kirchberg geschlossen. Die schöpferische 

Pause nahm sich der Ausnahmekoch bewusst, um 

ein neuartiges Hotel- & Apartment-Konzept zu entwickeln, 

das nun zu einem fulminanten Comeback führen wird: 

Taxachers 5-Sterne-Hotel Rosengarten wird umgebaut und 

in einen Zubau integriert: 23 Superior-Doppelzimmer und 

37 Apartments wird das „AlpenParks Hotel & Apartment 

Taxacher“ umfassen, das der Spitzenkoch mit der österreichischen 

AlpenParks-Gruppe 2023 auf fünf Säulen stellt: 

innovatives alpines Design, authentischer Genuss, echte 

Gastfreundschaft, Nachhaltigkeit und verantwortungsvolle 

Unternehmensführung eröffnen nicht nur Gästen, sondern 

auch Anlegern neue Perspektiven. www.alpenparks.com 

l 

Foto: Zuchna Visualisierungen / www.alpenparks.com 

l20 E-Mercedes fürs Team 

Mit der innovativen Employer Branding Marke „FEX 

bei Höflehner“ geht das Natur- und Wellnesshotel 

Höflehner **** S aus Haus/Ennstal einen innovativen 

Schritt weiter und stellt 20 Elektro-Mercedes EQA 

300 4-Matic bereit, die von Mitarbeiter:innen der Umgebung 

in Voll- und Teilzeit dauerhaft genutzt werden 

können. Für einen Unkostenbeitrag werden die 

Elektro fahrzeuge inklusive achtfacher Bereifung, Versicherung 

und Gebühren dauerhaft und auch zur privaten 

Nutzung überlassen. „Unser Team ist uns überaus 

wichtig, das sagen wir nicht nur so – unsere Wertschätzung 

zeigen wir auch in unserem Handeln“, sagt Gastgeberin 

Katrin Höflehner. www.hoeflehner.com 

Das gemeinsame Projekt „AlpenParks Hotel & Apartment 

Taxacher“ eröffnet Ende 2024 – Simon Taxacher 

und AlpenParks-Geschäftsführer Stefan Rohrmoser (li.). 

Foto: Harald Steiner - Fotografie 

14 

WellHotel

[ der persönliche fragebogen – günter götzfried, www.hotel-goetzfried.de ] 

Foto: www.hotel-goetzfried.de 

Stadthotel und Oase für Erholungsuchende zugleich 

Das Götzfried **** Garden & SPA Hotel Regensburg ist eine perfekte Mischung aus Stadthotel – verbunden 

mit Shopping- & Kulturerlebnis – und Ferienhotel für Wellnessgäste. Regensburg ist bekannt für die 

größte zusammenhängende Altstadt Deutschlands mit besterhaltenen, teilweise Jahrtausend alten Gebäuden. 

Das von Rosi und Günter Götzfried geleitete Refugium, das seit 200 Jahren unter der Schirmherrschaft 

der Familie steht, präsentiert sich als ein harmonischer Familienbetrieb durch und durch. Nach dem 

Motto „Daheim in Regensburg“ erwartet die Gäste hier persönliche Wertschätzung durch die Gastgeber. 

Deren vier Kinder – Maria, Magdalena, Valentin und Johanna – ergänzen das Unternehmerehepaar perfekt. 

Daher sind dem Nachwuchs schon besondere Räumlichkeiten im Hotel gewidmet – das Marienstüberl, 

das Magdalenastüberl und das Restaurant Valentin. wellhotel bat Günter Götzfried zum Interview: 

Was macht, Ihrer 

Meinung nach, einen 

guten Hotelier aus? 

Wie sieht Ihr normaler 

Arbeitstag aus? 

Sie setzen als Stadthotel 

auch gezielt auf Wellness. 

Wohin wird der 

Weg in Sachen Wellnessurlaub 

führen? 

Günter Götzfried: Vor allem natürlich Gastfreundschaft – aber auch der Mut, neue Wege zu gehen und 

Neues auszuprobieren. Freude im Umgang mit Menschen sowie ein wirtschaftlicher Hintergrund sind 

ebenfalls sehr wichtig. 

Günter Götzfried: Ich starte den Tag mit einem Frühstück im Kreise meiner Familie, das ist uns allen 

sehr wichtig. Danach arbeite ich im Büro oder habe Termine mit Gästen und Geschäftspartnern. Zwischendurch 

bin ich immer wieder in Kontakt mit unseren Gästen im Haus. 

Günter Götzfried: Auf jeden Fall weiter in Richtung Wellnesshotellerie, aber in einem ganzheitlichen 

Sinn. Meiner Meinung nach führt der Weg weg von üppigen Speisen und Menüs zu jeder Tageszeit und 

eher hin zu einem gesunden und vollwertigeren Angebot. Zu Wellness zählen für mich auch eine gesunde 

und leichte Ernährung sowie Bewegung. Auch vegane Alternativen werden immer wichtiger. 

l ››› 

16 

WellHotel

[ der persönliche fragebogen – günter götzfried, www.hotel-goetzfried.de ] 

››› 

Welche besonderen 

Angebote bieten Sie? 

Wie soll Ihr Hotel in 

zehn Jahren aussehen? 

Ihr schönster Platz, um 

Urlaub zu machen? 

Was würden Sie durchsetzen, 

wenn sie Tourismus-Minister 

wären? 

Das beste Hotel der 

Welt aus Ihrer Sicht? 

Warum sind Sie 

Hotelier geworden? 

Praktizieren Sie 

selbst Wellness? 

Günter Götzfried: Als einziges Hotel mit Wellnessangebot in Regensburg liegt bei uns klar der Fokus 

auf Wellness in Stadtnähe. Bei uns können Sie in die Sauna gehen, im Sommer am Naturpool liegen, 

sich mit Wellnessanwendungen wie Massagen verwöhnen lassen, aber auch Kulturerlebnisse der Stadt 

Regensburg wahrnehmen. Wir bieten daher verschiedene Packages für unter der Woche und das Wochenende 

an, auch in Verbindung mit Essen und Wellnessanwendungen. Ein besonderes Alleinstellungsmerkmal 

ist außerdem unser großer Garten – nicht weniger als 5000 m 2 Grün, das können nicht 

viele in dieser Lage anbieten. 

Günter Götzfried: Ich habe so viele Pläne und Visionen. Dazu gehören vor allem ein Außenpool, eine 

Freiterrasse mit Blick auf den Wellnessgarten, eine neue Hotelbar, aber auch der Bau eines neuen Hauses 

mit Suiten und Infinitypool wäre denkbar. Das sind aber Visionen, die sicherlich generationsübergreifend 

stattfinden werden. 

Günter Götzfried: Am allerliebsten mache ich mit meiner Familie Urlaub mit dem Wohnmobil. Wir 

sind schon gemeinsam mit unseren vier Kindern mit dem Wohnmobil durch Schottland und Irland gereist 

und es war immer ein ganz besonderes Erlebnis. Der Kontrast zur Hotellerie, in der wir leben, die 

Einfachheit und die Freiheit, jeden Tag etwas Neues zu entdecken, sind für mich und meine Frau die 

ultimative Erholung. 

Günter Götzfried: Ich bin kein Politiker, aber ich würde mir eine Begrenzung der Hotelbetten in unserer 

Region, vergleichbar mit Südtirol, und ein Belassen der Mehrwertsteuer für Übernachtungen auf 

7 Prozent wünschen. 

Günter Götzfried: Es gibt so viele tolle Hotels weltweit und täglich kommen neue hinzu, da will ich mir 

nicht anmaßen, zu bewerten, welches das Beste ist. Eine große Inspiration für uns ist aber schon immer 

das Hotel Gmachl in Bergheim bei Salzburg gewesen. Als familiengeführtes Hotel mit einer wahnsinnig 

tollen Entwicklung zeigt es uns, was als Wellnesshotel in Stadtnähe alles möglich ist. 

Günter Götzfried: Schon als Kind habe ich in der Gastwirtschaft meiner Familie mitgeholfen. Schon 

früh hatte ich Pläne geschmiedet und das Potenzial unseres Anwesens erkannt. Gemeinsam mit meiner 

Frau habe ich mich schließlich dazu entschieden, den Weg hin zum Wellnesshotel zu gehen. 

Günter Götzfried: Ich besuche gerne andere Hotels und schaue mir dabei die neuen Trends und Entwicklungen 

an. Besonders wichtig sind mir dabei Ruhe und eine familiäre Atmosphäre. 

l 

Daheim in Regensburg bei Familie Götzfried: Das Götzfried **** – Garden & 

SPA Hotel als eine gelungene Mischung aus Stadthotel und Wellnessrefugium. 

Fotos: www.hotel-goetzfried.de / www.huber-fotografie.at 

18 

WellHotel

Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Branchennews ] 

Foto: XtravaganT – stock.adobe.com 

Viele junge Gäste suchen im Urlaub nicht mehr nur Entspannung, sondern das besondere Wellness- 

Erlebnis. Architektur und Design rücken ebenfalls immer stärker in den Fokus (als Foto-Hotspots) – 

was sich künstliche Intelligenz unter einer Designer-Villa samt Infinity-Pool vorstellt, zeigt dieses Bild. 

Wellness-Trends 2023 – wie Millennials und die 

Generation Z die Wellness-Reisebranche verändern 

Schon bald werden die Millennials und die Generation Z die einflussreichsten Gästegruppen weltweit 

sein. Für die hiesige Wellnessbranche bedeutet dies gewaltige Umstellungen in den kommenden Jahren. 

Wer als Hotelier diese Zielgruppe für einen Wellness-Urlaub begeistern möchte, sollte ihre Wünsche und 

Bedürfnisse kennen und entsprechend darauf reagieren – dies sind einige der Erkenntnisse der Wellness- 

Trends 2023 von beauty24.de und Wellnesshotels & -resorts. Dafür wurde im Januar und Februar 2023 

eine Gästeumfrage mit 2265 Teilnehmern sowie eine Expertenbefragung von 123 Wellness-Hoteliers aus 

Deutschland, Österreich, der Schweiz, Italien und Tschechien durchgeführt. 

die wichtigsten Kernaussagen der 

Wellness-Trend 2023 lauten: 

• Wellness im Umbruch: Die 

junge Generation hat Wellness 

längst in ihren Alltag integriert und 

sehnt sich im Wellness-Urlaub nicht 

mehr nur nach Entspannung, sondern 

nach dem ganz besonderen 

Wellness-Erlebnis. 

• Social Media macht den 

Unterschied: Vor allem Instagram 

und TikTok. 90 Prozent der 25- bis 

29-Jährigen lassen sich von Urlaubsposts 

mit Fotos und Videos von anderen 

Usern oder Reisetipps von 

Influencern bei ihrer Buchung beeinflussen. 

• Mindful Drinking steht bei allen 

Altersgruppen hoch im Kurs. 

• Ernährung wird buchungsentscheidend: 

Die jüngeren Altersgruppen 

definieren sich über spezielle 

Ernährungspräferenzen und 

erwarten entsprechende Angebote. 

| Anschalten statt abschalten | 

Die junge Generation im Alter von 

20 bis 24 Jahren ist anspruchsvoll. 

Sie hat Erfahrung in Sachen Wellness, 

geht regelmäßig in Day-Spas, 

Thermen oder in den Wellnessbereich 

im Fitnessstudio. Im Wellness-Urlaub 

sucht sie das besondere 

Wellness-Erlebnis. Diese Gäste wollen 

keine 08/15-Standards, sondern 

inspirierende Erlebnisse wie etwa 

Retreats , Coachings oder Workshops 

zu Trendthemen. Ein Drittel der 20- 

bis 24-Jährigen und noch gut 12 Prozent 

der 25- bis 34-Jährigen können 

sich sogar Influencer als Workshop- 

Leitung vorstellen und finden solche 

Angebote sehr oder eher interessant. 

Was die Urlauber der jungen 

Generation nicht möchten: Im Wellnesshotel 

einfach nur abschalten 

und die Welt um sich herum vergessen. 

Vielmehr wollen sie anschalten. 

Wellness wird mit Eigenaktivität in 

Verbindung gebracht und es sollen 

Erinnerungen geschaffen werden. 

„Ein ganzheitlicher Wellnessansatz 

trägt dazu bei, den Lebensstil nachhaltig 

zu verbessern und Körper und 

Geist auch im Alltag in Einklang zu 

bringen“, sagt Michael Altewischer, 

Geschäftsführer der Wellness-Hotels 

& Resorts. 

Außerdem steht für die Jungen 

Quality Time mit Partnern oder 

Freunden im Vordergrund. Ganz im 

Gegensatz zu den älteren Wellness- 

Gästen, die zwar gemeinsam verrei- 

22 

WellHotel


sen, bei denen der Fokus aber mehr 

auf der persönlichen Auszeit liegt. 

Bei der Zielgruppe ab 30 Jahren 

– also in der klassischen Zeit 

der Doppelbelastung durch Kinder 

und Beruf – wird die stressbedingte 

Auszeit zum Hauptmotivator für 

einen Urlaub. Abseits des beruflichen 

Alltags fällt es leichter, aus 

dem Hamsterrad heraus zu treten 

sowie Routinen und Denkmuster 

zu durchbrechen. Im Wellnesshotel 

finden sie neben Ruhe und Entspannung 

den nötigen Abstand zum Alltag 

und Zeit für Reflexion. 

Gäste ab 60 Jahren legen ein besonderes 

Augenmerk auf Gesundheitsangebote 

(54,15 Prozent). 

| Eigene Gäste als Influencer | 

Always online – besonders die Generation 

Z verbringt viel Zeit auf 

Social Media und das Smartphone 

nimmt starken Einfluss auf die Freizeitplanung. 

Auch für Reiseinspiration, 

Recherche und Reisebuchung 

eines Wellnesshotels werden vorwiegend 

Mobile Devices genutzt. 

In der Gästegruppe der 25- bis 

29-Jährigen ist der Einfluss von 

Social Media auf die Reiseentscheidung 

mit guten 90 Prozent am 

höchsten und damit der wichtigste 

Einflussfaktor. Am meisten lassen 

sie sich von Reisebeiträgen anderer 

User und Influencer beeinflussen. 

Je mehr ein Hotelier die jüngeren 

Gästegruppen ansprechen möchte, 

desto sinnvoller ist es, nicht nur 

selbst Inhalte zu veröffentlichen, 

sondern die eigenen Hotel-Gäste 

gezielt zu animieren auf Social Media 

Fotos und Videos zu posten und 

sogar kostenpflichtige Kooperationen 

einzugehen. Denn während für 

die Generationen ab 40 Jahren der 

Social Media Content von Reiseanbietern 

und Hotels den stärksten 

Einfluss auf die Reiseentscheidung 

hat, tritt er bei den jungen Zielgruppen 

an die letzte Stelle hinter 

den von Freunden, anderen Social 

Media Nutzern und Influencern. 

Streaming und Videoformate spielen 

vor allem bei der jüngeren 

Zielgruppe eine Rolle für die Reiseentscheidung. 

Insbesondere kürzere 

Videos wie sie auf Social Media 

Plattformen wie TikTok und Instagram 

zu finden sind, erfreuen sich 

bei der Zielgruppe bis 30 Jahre großer 

Beliebtheit. 

Mit zunehmendem Alter spielen 

diese Formate aktuell weniger eine 

Rolle. Erstaunlich: Der Einfluss von 

klassischem TV ist in allen Altersgruppen 

stark ausgeprägt. Auch die 

Art der Erreichbarkeit des Wellnesshotels 

hat einen großen Einfluss auf 

die Reisebuchung: Besonders für die 

junge Zielgruppe (über 70 Prozent) 

ist es relevant, dass eine Anreise 

auch ohne Auto möglich ist. 

| Individueller Genuss | Einem 

Großteil der Befragten ist es wichtig, 

was sie im Wellnesshotel gastronomisch 

erwartet: Die junge Generation 

der 20- bis 24-Jährigen definiert 

sich übers Thema Ernährung. Vegetarische 

(61,11 Prozent) und vegane 

Ernährung (55,56 Prozent) sowie andere 

Ernährungsangebote wie Low 

Carb nehmen in dieser Altersgruppe 

eine überdurchschnittlich große 

Rolle ein. Hier liegt eine echte Chance 

für Hoteliers und Reiseveranstalter, 

die Jungen abzuholen und die 

traditionellen Wellness-Gäste ebenfalls 

zu begeistern. 

››› 

23 

WellHotel


Foto: Friends Stock – stock.adobe.com 

Paare bleiben die größte Gästegruppe – seit Jahren machen sie mehr als die Hälfte der Belegungen in den Wellnesshotels aus. 

››› 

| Mindful Drinking | Spannend: 

Genuss ohne Alkohol ist ein Trend 

über alle Altersklassen hinweg. Alkoholfreies 

Craftbier, verlockende 

Cocktails ohne Prozente: Trinken 

ohne Betrinken ist angesagt. 38,87 

Prozent aller Befragten ist ein Angebot 

von alkoholfreien Getränken 

wichtig. Bei den Gästen bis 29 Jahre 

zeigt sich die Tendenz, dass diese 

Nachfrage sogar noch steigen wird. 

Beim Thema besondere Angebote 

rund um das Thema Ernährung 

stehen Verkostungen regionaler 

Produkte im Fokus. 75,6 Prozent 

der Befragten finden diese sehr oder 

eher wichtig. „Für Millennials und 

Gen-Z soll der Wellnessurlaub weniger 

Auszeit, sondern mehr ein Erlebnis 

sein. Dazu gehört, die ausgewählte 

Region auszukosten – nicht 

nur durch das Panoramafenster in 

der Sauna, sondern auch im Restaurant“, 

sagt Roland Fricke, Geschäftsführer 

von beauty24.de 

| Lifestyle Ambiente im Fokus | 

Wellnessgäste aller Zielgruppen 

sind beim Thema Architektur und 

Einrichtung anspruchsvoll und legen 

Wert auf ein optisch ansprechendes 

Ambiente und besondere 

Ausstattung. „Aber vor allem junge 

Gäste wünschen sich ein Design 

und Interieur, das dem ersehnten 

Lifestyle entspricht. Foto-Hotspots 

für Instagram & Co werden immer 

zwingender – der Infinity-Pool 

vor schöner Landschaft ist bereits 

ein Klassiker. Hier liegt eine enorme 

Herausforderung für die heimischen 

Hoteliers bei der Umstellung 

auf junge Gäste“, sagt Fricke. 

| Wellness wieder fest ins Reisebudget 

eingeplant | Wellnessreisen 

sind nach Corona und trotz Inflation 

wieder im Aufwind. Urlaub 

im Wellnesshotel gehört zu den Reise-Must-haves 

im Jahreskalender 

aller Altersgruppen. „Das freut uns 

sehr“, sagt Fricke und ergänzt. „So 

verzeichneten wir im Januar 2023 

ein Umsatzplus von 60 Prozent zum 

Vorjahreszeitraum.“ 

Paare sind immer noch die größte 

Gästegruppe, die seit Jahren mehr 

als die Hälfte der Belegungen in den 

Wellnesshotels ausmachen. Über alle 

Altersgruppen hinweg sind die 

Themen Auszeit (34 Prozent) gefolgt 

von Stressreduktion (21 Prozent) 

und gemeinsame Zeit (21 Prozent) 

die Hauptmotivation für einen 

Wellnessurlaub. 19 Prozent aller Befragten 

möchten etwas für ihre Gesundheit 

tun. Das Thema Schönheit 

und Kosmetik steht im Wellnessurlaub 

mit 5 Prozent aktuell altersübergreifend 

im Hintergrund. 

Themen-Workshops wie Yoga- 

Retreats, Ernährung oder Mental- 

Coaching wecken großes Interesse 

bei jungen und älteren Gästen. Als 

Leitung dafür wünschen sich die 

Gäste echte Experten (Mediziner, 

Therapeuten, Autoren). 53,12 Prozent 

der Befragten geben an, dass 

Experten-Know-how bei Workshops 

für sie sehr oder eher wichtig ist. 

| Fazit | Michael Altewischer: „Nach 

über einem Vierteljahrhundert hat 

sich Wellness in der Gesellschaft 

sowohl als Lebensstil als auch als 

Urlaubsform weltweit und über alle 

Altersgrenzen hinweg etabliert.“ 

24 

WellHotel


„Vielen Hoteliers ist 

gar nicht bewusst, 

wie viele Erlebnisse 

sie ihren Gästen 

bereits bieten“ 

Mit giggle.tips, dem Erlebnisportal für Hotellerie und 

Tourismus, hat Firmengründer Tobias Schrott den 

Puls der Zeit getroffen. In nur fünf Jahren seit Gründung 

konnte das junge Tiroler Unternehmen bereits 

fast 1000 Kunden von der innovativen Idee überzeugen, 

zuletzt kam gar der erste Tourismusbetrieb aus 

Vietnam dazu. Im Interview mit wellhotel spricht 

der erfolgreiche Jungunternehmer über zukünftige 

Outdoor-Trends und über die originellsten, bereits 

bestehenden Angebote in der Hotellerie. 

Text: Michael Klimesch Fotos: giggle.tips www.giggle.tips 

Macht Erlebnisse zum Erlebnis – 

Tobias Schrott mit seinem innovativen 

Onlineportal giggle.tips 

wellhotel: Können Sie kurz Ihre Erlebnisplattform 

erklären, welche Vorteile 

kann ein Hotelier daraus ziehen? 

wellhotel: Sie haben bereits knapp 

1000 Kunden und bieten mehr als 40.000 

Erlebnisse. Für welche interessierte 

Gastgeber macht giggle.tips Sinn? 

wellhotel: Authentische Erlebnisse im 

Urlaub treffen den derzeitigen Lifestyle 

perfekt. Welche Angebote sind heutzutage 

für ein Hotel ein Muss? 

Tobias Schrott: Alleine im deutschsprachigen Raum gibt es 50.000 reine Hotelbetriebe, 

ohne Privatzimmervermieter, Chalets oder Ähnlichem. Weltweit sind es über eine Million. 

Alle konkurrierten bisher hauptsächlich aufbauend auf folgenden Fragen: Wo liegt das Haus, 

wie ist die Hardware, wie hoch ist der Standard der Ausstattung? Das macht heutzutage Hotels 

online sehr vergleichbar – und diese Vergleichbarkeit ist in Wahrheit gar nicht notwendig. 

Weil die wahren Stärken im Tourismus, nämlich die Menschen und die Erlebnisse, welche 

wir für unsere Gäste schaffen, das große Potenzial haben, uns wirklich einzigartig zu machen. 

Diese Einzigartigkeit macht giggle.tips als Erlebnisse überall dort buchbar, wo Gäste und Gastgeber 

zusammenkommen. 

Tobias Schrott: Angefangen haben wir mit den großen Wellnesshotels, allen voran mit den 

Dolce Vita Hotels in Südtirol. Mittlerweile zählen von Hotelgruppen wie harry’s home, Aldiana 

oder All Suites über die klassische Ferienhotellerie wie die Wanderhotels bis hin zu vielen kleinen 

Betrieben aus dem Chalet- und Apartmentbereich zu unseren Kunden. Seit Kurzem übrigens 

auch der erste Betrieb aus Vietnam. Grundsätzlich hat jeder Gastgeber die Möglichkeit, 

mit giggle.tips online zu punkten und die richtigen Zielgruppen anzusprechen. 

Tobias Schrott: Die Wahrheit ist, dass Erlebnisse, die wirklich gut funktionieren, im Kern immer 

auf den Stärken und Leidenschaften der Gastgeber und vermehrt auch der Mitarbeiter 

aufbauen, das ist ein Riesenthema. Nur weil Yoga gerade in Mode ist, ist es nicht sinnvoll, das 

automatisch in sein Wochenprogramm aufzunehmen. Nur wenn die Gastgeber mit Leidenschaft 

hinter den Erlebnissen stehen, entstehen authentische Erlebnisse und Angebote, die erfolgreich 

sind. Diese können auch nicht so leicht kopiert werden, weil sie auf dem Menschen 

aufbauen. Wenn der Gastgeber beispielsweise leidenschaftlicher Mountainbikeguide ist, dann 

werden Bike- und Bergangebote sicher funktionieren. Fast jeder Gastgeber hat eine oder mehrere 

Leidenschaften, die die perfekte Basis für Angebote darstellen. Übe giggle.tips machen 

wir diese Erlebnisse automatisiert sichtbar und vor allem buchbar. Diese Erlebnisse werden 

von Millionen von Gästen gesucht und giggle.tips spielt diese über die Hotel-Website, Google 

und sämtliche Social Media Kanäle, um die richtigen Gästegruppen zu begeistern. ››› 

26 

WellHotel


Erlebnis im Ringstad Resort, Straumsjoen, Norwegen: 

„Mitternachtswanderung“ – geführt von Nature Guide Ida. 

Erlebnis im Plantitscherhof, Südtirol: „Wein Tour mit dem 

Bulli“ – geführt von Gastgeber Johannes Gulfer. 

27 

WellHotel


››› 

wellhotel: In den vergangenen Jahren 

haben beispielsweise das Mountainbiken 

und das Skitourengehen einen 

wahren Siegeszug angetreten. Welche 

weiteren Outdoor-Erlebnisse werden 

künftig besonders gefragt sein? 

wellhotel: Erlebnisse finden ja nicht 

nur draußen statt, sondern vermehrt 

auch im Hotel. Welche Trends sehen Sie 

in diesem Bereich? 

wellhotel: Können Sie uns einige 

außergewöhnliche, schon bestehende 

Angebote nennen? 

wellhotel: Viele Hotels im Alpenraum 

verfügen bereits über eine hervorragende 

Ausstattung. Wie kann diese noch 

mehr für unvergessliche Urlaubsmomente 

genützt werden? 

wellhotel: Wie könnten, Ihrer Meinung 

nach, die touristischen Erlebnisse 

in einem Spitzenhotel in zehn Jahren 

aussehen? 

www.giggle.tips 

Tobias Schrott: Wenn man den Gast von heute fragt, welche Erlebnisse er im Aktivbereich 

sucht, dann antwortet er in der Regel, dass er immer häufiger weg von der Masse und hin 

zu individuelleren und maßgeschneiderten Urlaubsmomenten tendiert. Statt dem klassischen 

Skitag steht das Thema Bergerlebnis in einer vielfältigen Weise im Vordergrund. Der 

eine möchte mit den Schneeschuhen durch den Zauberwald, der andere mit dem Skiguide 

carven lernen, der Dritte möchte mit dem einheimischen Bergführer die erste Bergtour auf 

einen 3000er-Berggipfel wagen. Ein großes Potenzial sehen wir vor allem darin, die einheimischen 

Aktivprofis mit ins Boot zu holen und damit die Hotelangebotsbreite auszubauen. Eine 

Win-win-Situation für alle Beteiligten. 

Tobias Schrott: Viele Hoteliers sind sich gar nicht bewusst, wie viele Inhouse-Erlebnisse sie 

ihren Gästen eigentlich schon zu bieten haben. Auch hier ist der Schlüssel zum Erfolg, gezielt 

auf den Stärken der eigenen Mitarbeiter aufzubauen und diese Stärken gezielt über Workshops, 

Verkostungen, Behandlungen oder Küchenkurse erlebbar zu machen. So präsentieren 

wir bei giggle.tips zum Beispiel schon mehr als 1500 verschiedene Workshops, die alle die Leidenschaft 

für den Tourismus auf unterschiedlichste Art und Weise vermitteln. 

Tobias Schrott: Vom Meditationskurs am Wildbach über den Ayurveda-Gewürz- oder den 

Smoothie-Workshop bis hin zur personalisierten Fitnesseinheit auf der eigenen Zimmerterrasse 

gibt es vielfältige Angebote. Im Winter sind zum Beispiel die Themen Wald- und Tiererlebnis 

angesagt. Wie die winterliche Wildbeobachtung, das gemeinsame Rentierfüttern oder 

ein Husky-Schneeschuhtrekking. Aber auch das Thema Wellness wird von Angeboten wie dem 

Winterwaldbaden, der privaten Wintersauna in der Waldholzhütte bis hin zum betreuten Eisbaden 

im Natursee außergewöhnlich bespielt. Ebenfalls immer wichtiger und erfolgreicher 

wird das Thema Genuss im Hotel. So schaffen viele Gastgeber kulinarische Erlebnisse vom 

Sternekochkurs über das private Barbecue auf der Feuerschale oder dem Barista Workshop bis 

hin zum Private Diner unter dem Kirschbaum. 

Tobias Schrott: Die bestehende Hardware bietet oft viel mehr Möglichkeiten, als den meisten 

Gastgebern bewusst ist. Wir betreuen Betriebe, die etwa den Sky-Pool oder die neue Eventsauna 

zu speziellen Zeiten, etwa während des Abendessens, als privates Erlebnis zur Verfügung 

stellen. Über derartige Erlebnisse lassen sich nämlich auch bei der Hardware zusätzliche 

Einnahmen lukrieren. Eine Stunde zu zweit im Sky-Pool mit einer Flasche Champagner und 

Sundownern kostet heute teils bis zu 300,- Euro. Und die Gäste bezahlen das gerne, weil sie bei 

Erlebnissen viele weniger preissensibel sind. 

Tobias Schrott: Es wird als Gegenpol des stressigen digitalen Alltags mehr um die persönlichen 

Bedürfnisse und Wünsche der Menschen gehen. Meiner Meinung nach steht die Zukunft 

des innovativen Tourismus im Zeichen der Personalisierung und Spezialisierung. Dank der digitalen 

Möglichkeiten werden Gäste mehr denn je jene Hotels buchen, die ihren persönlichen 

Interessen und Leidenschaften am meisten gerecht werden. Natürlich spielen auch das große 

Thema der Nachhaltigkeit sowie der respektvolle Umgang mit der Natur eine immer größere 

Rolle. Der Fantasie sind jedenfalls keine Grenzen gesetzt – und wer weiß, vielleicht gibt es in 

zehn Jahren schon die erste Rückenmassage auf dem Mond (lacht). 

Erlebnis im Aldiana Club, Fuerteventura, 

Spanien: „Silent Beach 

Yoga“ – mit Rauler. 

Erlebnis im Simon das Vitalhotel, Bad 

Tatzmannsdorf, Burgenland: „Die Welt 

des Kaffees“ – mit Hans Martin Simon. 

28 

WellHotel


Erlebnis im Eurotel Montreux, Französische 

Schweiz: „Fondue Tube Experience“. 

Erlebnis im Hubertus, Balderschwang, 

Bayern: „Kräuterschule im Wald“ – 

geführt von Naturexpertin Sandra. 

Erlebnis im Böglerhof, Tirol: 

„Sch(l)au Kochkurs“ – mit 

Küchenchef Hansi Treichl. 

29 

WellHotel


Foto: armin-terzer.com 

Joachim Leiter 

befindet sich als 

Geschäftsführer von 

ADDITIVE stets auf 

der Suche nach neuesten 

Trends, innovativen 

Hotelkonzepten 

und interessanten 

Gesprächspartnern 

aus der Tourismusbranche. 

ADDITIVE 

vereint technische 

Expertise im digitalen 

Marketing mit 

Leidenschaft für den 

Tourismus und über 

15 Jahren Erfahrung 

in der Hotelbranche. 

Das Unternehmen 

bietet effizientes 

Online-Marketing 

und Kommunikation 

durch innovative 

Software (wie etwa 

Hotelmarketing- 

Automatisierungs- 

Software) mittels laufender 

Datenanalyse 

und Automatisierung. 

Das Resultat sind 

im Umsatz messbare 

und nachhaltige 

Marketing- und Vertriebserfolge. 

ADDITIVE unterstützt 

Hotels auch 

bei der Online- 

Mitarbeitersuche mit 

datenbasierten Recruiting-Kampagnen 

kanalübergreifend 

in Suchmaschinen 

und Social Media- 

Plattformen. 

www.additive.eu 

l 

Teure Abhängigkeit von OTAs – warum 

Direktbuchungen langfristig viel Geld sparen 

Wenn sich Menschen um ihren Jahresurlaub 

kümmern, sind in den Köpfen 

die bekannten und oft beliebten Plattformen 

absolut präsent. Kein Wunder: OTAs 

(Online Travel Agencies) und Buchungsportale 

punkten mit einer hohen Reichweite und einer 

internationalen Präsenz, die für das einzelne Hotel 

nur schwer zu schlagen sind. Hinzu kommt 

die Tatsache, dass diese Webseiten auch von den 

Gästen mit hohen Rabatten bei ohnehin schon 

niedrigen Preisen assoziiert werden. 

| Aber was bedeuten OTAs und Buchungsplattformen 

eigentlich für ein Hotel? | Einerseits ist 

es vergleichsweise einfach, über die bekannten 

Webseiten seine Plätze zu verkaufen. Es gibt aber 

auch einige Faktoren, die für ein Hotel gegen diese 

Art der Vermarktung sprechen: 

• Hohe Provisionskosten: Selbstverständlich lassen 

sich OTAs und Buchungsplattformen ihre 

Reichweite bezahlen, und zwar in Form von Provisionszahlungen, 

die das Hotel pro eingebuchten 

Gast leisten muss. 

• Ungünstige Stornobedingungen: Um möglichst 

viele Gäste anzulocken und den eigenen Umsatz 

zu maximieren, bieten viele Plattformen den 

Interessenten umfangreiche Storno-Optionen 

an. Diese machen aber die geplante Auslastung 

durch frühzeitige Buchungen zunichte. 

• Unerwünschte Rabatte: Die bekannten Plattformen 

rabattieren aus Hotelsicht oft schon viel zu 

früh ihre Preise. Das reduziert die Marge, die ja 

auch noch von einer Provision an die Plattform 

geschmälert wird, zusätzlich. 

• Starke Abhängigkeit der Hoteliers: Ohne eine 

gute Direktvermarktung sind Hoteliers sehr abhängig 

vom Wohl der Plattformen. Diese Abhängigkeit 

lassen sich die Webseiten durch immer 

größere Forderungen natürlich bezahlen und ein 

unerwünschter Kreislauf setzt ein. 

• Kaum Gästedaten: Die Grundlage für ein gelungenes 

Hotelmarketing sind Daten über die Gäste 

des Hauses. Diese ergeben durch eine gute Segmentierung 

eine hervorragende Targetierung 

sowie eine verkaufsfördernde Ansprache zum 

idealen Zeitpunkt und auf der perfekten Plattform. 

Liegen diese Daten aber nicht vor, entfällt 

diese Option und die Abhängigkeit von den 

OTAs und Buchungsplattformen steigt weiter an. 

Dadurch, dass der Hotelbetrieb keine Kontrolle 

über die Kommunikation hat, ist auch ein Gewinnen 

von Stammgästen und damit eine wachsende 

planbare Auslastung kaum oder sehr eingeschränkt 

möglich. 

• Minimale Differenzierung: Keine OTA und keine 

Buchungsplattform wird die hoteleigenen 

Vorteile so stark herausstellen, wie es die eigene 

Hotelwebseite leistet. Durch diese fehlende 

Differenzierung bleibt das eigene Haus deutlich 

weniger im Gedächtnis des Gastes, weil eben alle 

Hotels so vergleichbar dargestellt sind. 

| Die Vorteile von Direktbuchungen | Tatsache 

ist: Für eine Direktbuchung ist ein optimales 

Hotel marketing nötig. Dafür braucht man Daten, 

die der Gast herausgeben muss. Nichtsdestotrotz 

ist eine möglichst hohe Anzahl an Direktbuchungen 

für die Auslastung des Hotels das klare Ziel. 

Denn diese bieten nicht nur einen maximalen Ertrag, 

sondern sie steigern durch den Wegfall hoher 

Provisionen und nicht abgesprochener Rabatte 

auch den Gewinn unmittelbar. 

Darüber hinaus ist es durch direkte Buchungen 

auch einfach, eine spitz formulierte Marke auszubilden 

und sich somit im Gedächtnis des Gastes 

festzusetzen. Dafür sorgt eine direkte Kommunikation 

mit dem Gast, die dank einer modernen 

Hotelmarketing-Automatisierungssoftware maximal 

optimiert erfolgt. Eine derartige Software 

arbeitet datenbasiert und schöpft das Potenzial 

von Cross- und Upselling hervorragend aus. 

Das steigert den Wert der einzelnen Buchung 

und kann aus einmaligen Gästen nicht nur wiederkehrende 

Gäste, sondern bestenfalls auch 

Stammgäste generieren. Diese buchen in der Regel 

deutlich früher und diese planbare Auslastung 

ermöglicht es zusätzlich, flexibel mit den 

Preisen zu reagieren. 

Foto: kebox – stock.adobe.com 

30 

WellHotel


31 

WellHotel

Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ www.bio.top ] 

Der Swimming Pond des Burgfellnerhofs in Rohrmoos bietet den Hotelgästen ein naturnahes Wellnesserlebnis. 

Premium-Schwimmteiche für nachhaltiges Schwimmvergnügen 

Mit seinen hochwertigen Schwimmteichen und Naturpools hat Biotop gesundes und umweltfreundliches 

Badevergnügen neu definiert. Als biologische Alternative zu konventionellen Pools ist der Biotop Swimming 

Pond sparsam im Ressourcenverbrauch und damit besonders wirtschaftlich. Anstatt Chemie sorgen spezielle 

Filtertechnik und bepflanzter Regenerationsbereich für natürlich klares Wasser. 

s 

Natürliche 

Wellness: 

Biotop 

Swimming 

Pond des 

Dreamland Sea 

& Lake Resort 

Spa auf den 

Malediven. 

eit 1985 hat Biotop weltweit mehr 

als 8000 Schwimmanlagen errichtet, 

die naturnahes Schwimmen in 

chlorfreiem Wasser bieten. Der original 

Swimming Pond von Biotop 

überzeugt durch seine patentierte 

Filtertechnologie und die Selbstreinigungskraft 

der Natur: Anstatt 

giftiger Chemie sorgen Pflanzen 

und Mikroorganismen im Regenerationsbereich 

für die Wasserreinigung. 

Mit seinem sauberen Wasser 

und der lebendigen, frischen Grünzone 

ist ein Biotop Swimming Pond 

das Highlight jeder Gartenanlage 

– auch im Winter. Zusätzlich bietet 

ein Schwimmteich wertvollen 

Lebensraum für Wasservögel und 

ist ein wichtiger Beitrag zu einem 

nachhaltigen und gesunden Leben. 

| Trend zu chlorfreiem Schwimmvergnügen 

| Biotop Swimming 

Ponds verwöhnen nicht nur die Badegäste, 

sondern lassen sich auch 

vielfältig gestalten und sind einfach 

zu bedienen. Dafür sorgt die 

zuverlässige Technik mit Bio- und 

Phosphatfilter, die sich auch bei 

Schwimmteichen ohne Filtersystem 

nachrüsten lässt. Außerdem 

sind Biotop Swimming Ponds 

besonders wirtschaftlich, denn sie 

benötigen weder teure Chemikalien 

noch regelmäßigen Wasserwechsel. 

Für Beratung, Service und Wartung 

des Swimming Ponds stehen 92 

Biotop Partner weltweit bereit! 

www.bio.top 

Foto: www.lorenzmasser.com 

Foto: www.lorenzmasser.com 

Foto: dreamland.com.mv 

Inmitten der Tiroler Bergwelt verwöhnt die 5-Sterne Wellnessresidenz 

Schalber ihre Gäste mit einem malerischen Biotop Swimming Pond. 

32 

WellHotel


Reiselust bleibt hoch, gebucht wird kurzfristiger 

Die Reiselust der Österreicher, Deutschen und Niederländer bleibt weiterhin auf einem hohen Niveau. 

Die Menschen arrangieren sich aber mit dem wirtschaftlichen Umfeld. So viel steht fest: Reisen ist ein 

Grundbedürfnis. Zu diesem durchaus optimistischen Ausblick kommt eine Ad-hoc-Befragung, welche die 

Österreich Werbung Anfang Dezember 2022 in den wichtigsten Märkten Österreich, Deutschland und 

den Niederlanden unter mehr als 3000 Personen durchgeführt hat. 

Die Zukunftsaussichten für 

den Tourismus wurden in 

den vergangenen drei Jahren 

intensiv diskutiert. Corona-Pandemie, 

Klimawandel und die weltpolitischen 

Verwerfungen mit den 

erkennbaren negativen wirtschaftlichen 

Folgen haben den Tourismus 

weltweit vor große Herausforderungen 

gestellt. „Für die Menschen 

ist Reisen ein zentrales Bedürfnis, 

auch in einem herausfordernden 

wirtschaftlichen Umfeld. Aus unserer 

aktuellen Befragung wissen wir, 

dass Urlaubsreisen zu den Top-Konsumprioritäten 

der Menschen gehören. 

In allen drei befragten Ländern 

gehören sie zu den fünf wichtigsten 

Ausgaben. Die Top-Nennungen waren 

stets Lebensmittel und Gesundheit. 

Urlaubsreisen liegen überall 

vor Ausgaben für Autos oder Kleidung“, 

sagt Lisa Weddig, Geschäftsführerin 

der Österreich Werbung. 

Die Studie „Reiseabsichten 2023“ 

wurde von 3. bis 10. Dezember 2022 

durch die Österreich Werbung online 

unter Personen von 18 bis 75 

Jahren durchgeführt. Befragt wurde 

in Österreich (1194 Personen), 

Deutschland (1009 Personen) und 

Niederlande (1134 Personen). 

„Es freut uns sehr, dass sich Österreich 

auch heuer wieder großer 

Beliebtheit in unseren wichtigsten 

Märkten erfreut – und das trotz der 

inzwischen beinahe wieder weltweiten 

Möglichkeit zu Reisen“, sagt 

Weddig. Im Inland sei Österreich 

nach wie vor klar die Nummer 1: 

„Im Winter gaben 51 Prozent an, 

ihren Urlaub höchstwahrscheinlich 

in Österreich zu verbringen, für den 

Sommer sind es 37 Prozent. Was uns 

besonders freut, ist die Perspektive 

aus Deutschland: Für den Sommer 

gaben 11 Prozent (+5 Prozentpunkte 

zur Studie aus dem Frühjahr 2022) 

an, nach Österreich reisen zu wollen.“ 

Potenzial bestehe in Holland: 

Rund 24 Prozent der Niederländer 

gaben bei der Befragung an, für den 

Sommer noch unentschlossen zu 

sein, was ihr Reiseziel anbelangt. 

| Trend zu kurzfristigen Buchungen 

hält an | Trotz der sich stabilisierenden 

Nachfragesituation im 

Vorjahr und der aktuell guten Buchungslage 

zeige sich, dass mehr 

Menschen als in den Vorjahresbefragungen 

ihre Urlaubsplanung für 

die kommenden Monate noch nicht 

konkretisiert haben. Weddig: „Dies 

kann mit dem aktuellen wirtschaftlichen 

Umfeld zu tun haben oder 

auch mit dem großen zeitlichen 

Abstand zur Reisezeit im Sommer. 

Wir haben schon im Vorjahr einen 

Trend zu kurzfristigeren Buchungen 

gesehen. Dieser Trend hält an.“ 

| Preissteigerungen Zögerungsgrund 

Nummer 1 | Über alle drei 

Märkte hinweg sind es hauptsächlich 

die steigenden Preise und die 

persönliche finanzielle Situation, 

die als maßgebliche Zögerungsgründe 

bei der kommenden Reisebuchung 

genannt werden. Weddig: 

„Wir sehen, dass das Bedürfnis nach 

Reisen bleibt. Die Menschen suchen 

nach Wegen, wie sie in der aktuellen 

Situation das Bedürfnis befriedigen 

können. Die Menschen buchen 

vermehrt in der günstigeren 

Nebensaison, wählen eine preisgünstigere 

Unterkunft und treffen 

die Entscheidung für die Wahl des 

Urlaubsortes bewusster.“ (OTS) 

33 

WellHotel

Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ www.atelier-landauer.com ] 

Rendering: Atelier Landauer 

Foto: www.astoria-seefeld.com, jan hanser mood.at 

... das 4-Sterne-Superior KOLLERs Hotel am Millstätter See ... 

... das 5-Sterne-Superior Alpin Resort Sacher in Seefeld ... 

Ein Mann. 

Ein Plan. 

Karl Landauer – Unikat in 

der global planenden Wellnessund 

Hotelindustrie. Selfmademan 

mit außergewöhnlicher 

Vita – zum weltweit renommierten 

Hotel- & Spa-Designer. 

Freund und Partner der Top- 

Hoteliers im In- und Ausland. 

Karl Landauer – absoluter 

Vorreiter in der internationalen 

Wellnessszene und 

prägend. Bereits vor mehr als 

35 Jahren plante er die ersten 

Spabereiche, womit er die 

Wellnessentwicklung in der 

Hotellerie vorwegnahm. Aufsehenerregende 

Projekte von 

ihm finden sich im Alpenraum 

ebenso wie in Korea, in China 

und im Mittleren Osten. 

Karl Landauer – der Inbegriff 

von Vitalität und Schaffenskraft. 

Ein Mann, ein maßgeschneidertes 

Konzept. Ein 

Nimmermüder als etablierte Institution 

mit Büros in Maurach 

am Achensee und auf Malta. 

Voilà! Hier ein Auszug seiner 

Vorzeigeprojekte ... 

... das 4-Sterne-Superior Ortner’s Resort in Bad Füssing ... 

Foto: International Planning & Design Ltd. 

Foto: wwww.ortners-resort.com / Matt und Glänzend GbR 

... individuelle Innenarchitektur für eine Suite auf Malta ... 

34 

WellHotel

Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ www.atelier-landauer.com ] 

Foto: www.plunhof.it, www.fotogufler.com Fotos: www.schwarz.at 

Foto: www.schwarz.at, jan hanser mood.at 

... das 5-Sterne-Wellnesshotel Alpenresort Schwarz in Mieming ... 

... das in nur neun Wochen errichtete Golf- und À-la-carte-Restaurant Greenvieh des Alpenresorts Schwarz in Mieming ... 

... oder das 4-Sterne-Superior-Hotel Plunhof in Ridnaun. 

35 

WellHotel


Bilder: www.hotel-quelle.com 

Zeit für ein neues Wellnesserlebnis – Zeit für den neuen Timeless Sky SPA im Quelle Nature SPA Resort in Gsies. 

Timeless Sky SPA – das Quelle Nature SPA 

Resort eröffnet neue Wellness-Horizonte 

Im Juli 2023 eröffnet das Hotel Quelle Nature SPA Resort ***** sein sensationelles Timeless Sky SPA samt 

Rooftop Infinity Pool und Mountain Fire Hot Sauna. Unvergessliche Erlebnisse und Emotionen sollen 

die Quelle-Wellnesswelt bereichern. Die Holiday Check Awards 2023 bescheinigen dem Hotel Quelle 

Nature SPA Resort erneut, dass es zu den Besten der Besten gehört. Es wurde als beliebtestes Wellnesshotel 

weltweit, als beliebtestes Hotel Resort weltweit sowie als beliebtestes Hotel für Badeurlaub weltweit 

ausgezeichnet. Dazu rangiert das Hotel Quelle auf Platz 1 in der Gesamtwertung in Italien. 

das adults only Timeless Sky SPA im 

Rooftop wurde für grenzenlose Entspannung 

konzipiert. Natürliche 

Materialien, duftende heimische 

Hölzer und viel natürliches Licht 

betten das Wellnesserlebnis in ein 

rundum angenehmes Ambiente. Das 

einzigartige Panorama auf die umliegende 

Bergwelt und die Dolomiten 

steht im Fokus. Der Weitblick 

ist magisch, das Lebensgefühl voll 

Freiheit. Timeless – die Zeit im neuen 

Sky SPA scheint still zu stehen. 

Persönliche Glücksmomente haben 

hier ihren Raum. 

Das Wohlfühlkonzept ist exklusiv 

und durchdacht. Vom neuen 

Rooftop Infinity Pool ist der uneingeschränkte 

Dolomitenblick einfach 

nur traumhaft. Die neue Mountain 

Fire Hot Sauna, eine Finnische Sauna 

mit Blick auf die Gsieser Almen 

und die Dolomites Bio Sauna erfüllen 

höchste Ansprüche von Saunabegeisterten. 

Dazu kommt die neue 

Infrarot Relaxsauna – wohltuende 

Wärme mit top Ausblicken auf 

die Bergwelt. Stille, die Körper und 

Geist zur Ruhe kommen lässt, bieten 

im Timeless Sky SPA 80 Liegemöglichkeiten 

in- und outdoor mit zwei 

Silence Rooms, davon einer mit offenem 

Kamin und Outdoor-Terrasse. 

„Wir schaffen eine Wohlfühlwelt 

im Angesicht der heimischen 

Berge und der Dolomiten: Eine unglaubliche 

Leichtigkeit und das gute 

Gefühl von grenzenloser Unbeschwertheit 

erfüllen das neue 

Timeless Sky SPA“, sagt Gastgeberfamilie 

Steinmair. Wer glaubt, in Sachen 

Wellness schon alles gesehen 

zu haben, wird begeistert sein: Namhafte 

Architekten und Designer entwickeln 

hier im Auftrag der Familie 

ein Meisterwerk, das berührt. 

Den Luxus von Wellness in den 

eigenen vier Wänden werden die 

Gäste künftig in den beiden neuen 

Open Space Wellness-Suiten erleben. 

Alle Sky Loft & SPA Suites verfügen 

über eine private Wellnessoase 

mit Whirlpool im Zimmer und 

einem Outdoor-Whirlpool auf der 

eigenen Dachterrasse unter dem 

Sternenhimmel. Von der Finnischen 

Sauna mit Panoramablick bis 

hin zum großen Kuschelbett, zum 

Luxusbadezimmer und Romantic 

36 

WellHotel


Fire im Wohnbereich bieten die Suiten 

Wohn- & Wellnesskomfort und 

Luxus auf höchstem Niveau. 

Als weiteres Highlight ermöglicht 

das Resort unglaublich vielfältige 

Aktivitäten. So macht das großartige 

„Upgrade“ des Hauses auch 

vor der Fitnesswelt nicht halt. Das 

neue Fitness- & Gym Center mit 

mehr als 300 m² Fläche und mehreren 

Work-Stations wird die Area für 

ein abwechslungsreiches Training 

und betreute Workouts – stets gefühlt 

mitten in der Natur. 

Das 5-Sterne-Resort im Gsieser 

Tal ist schon jetzt ein unvergleichlicher 

Kraftort, der alles Schöne in 

sich vereint. Auf 1400 Metern Seehöhe, 

zwischen Dolomiten und 

Rieser fernergruppe, schmiegt sich 

das Hotel in eine überwältigende 

Naturkulisse. Die Aktivguides 

des Hauses lassen keine Gelegenheit 

aus, ihre Gäste mit Naturschauspielen 

und Bergeindrücken rundum 

zu begeistern. Täglich geführte 

Outdoor-Erlebnisse, an sechs Tagen 

in der Woche, garantieren zeitlose 

Glücksmomente in den Bergen. 

Seit vielen Jahren begleitet Diana 

Consulting das erfolgreiche Resort. 

www.diana-consulting.com 

www.hotel-quelle.com 

37 

WellHotel


Fotos: privat 

Team Böglerhof – Sieg für das antrittsstärkste Team. 

Touristisches Pisten-Comeback nach 24 Jahren 

Am 22. März ließ man in 

Alpbach eine alte Tradition 

wieder aufleben: 

Das Skirennen für alle Mitarbeiter 

aus der Gastronomie, 

Hotellerie und Vermietung, 

seit jeher bekannt als „Gastrorennen“, 

welches aber zuletzt 

im Jahr 1999 stattfand. Dieses 

Jahr wurde das Teilnehmerfeld 

auf die ganze Region Alpbachtal 

ausgeweitet. Gemeinsames 

Ziel war es, einen netten 

geselligen Tag zu verbringen, 

die Branche zu feiern und sich 

untereinander auszutauschen. 

Neben sportlicher Aktivität 

kamen natürlich auch gutes Essen 

und Trinken nicht zu kurz. 

Italienisches Antipastibuffet 

mit Live-Cooking von der Firma 

Wedl, Weißwurstbar vom 

Klocker Armin, Käsestand betreut 

von der Firma Neurauter, 

Weihenstephan-Weißbierbar 

von der Brauunion Österreich, 

Trumer Pilsbar, Gin Mare und 

Diplomatico Rum-Bar, Schaum- 

und Rotweine von der Firma 

Gottardi, Alkoholfreies von 

der Firma Silberquelle sowie 

die Weingüter Michael Auer 

aus dem Carnuntum und Karl 

Fritsch vom Wagram zündeten 

ein Genuss-Feuerwerk. 

Mit über 130 Startern war 

die Branche bestens vertreten 

und matchte sich bei frühlingshaftem 

Kaiserwetter um den 

Tagessieg. Die Aftershowparty 

im Zielbereich und im Joe’s Salettl 

war legendär. Für die Veranstalter 

Hannes Margreiter 

(der Böglerhof – pure nature 

resort), Alex Duftner (der Böglerhof 

– pure nature resort) 

und Andreas Margreiter (Der 

Alpbacherhof – Natur und Spa 

Resort) war es eine ausgemachte 

Sache, dass bis zum nächsten 

derartigen Skirennen keine 

weiteren 24 Jahre vergehen 

werden, sondern nächstes Jahr 

sicher die zweite Auflage stattfinden 

wird. Man darf sich 

freuen! 

Andreas Margreiter (Alpbacherhof) 

mit Wanderpokal 

„Sieger Teamwertung“ (li.) 

und Alex Klingler (CCA Alpbach) 

– 3. Platz Teamwertung. 

Johanna Larch (Böglerhof, li.) 

und Magdalena Schneider 

(Gasthof Roßmoos). 

Johannes Duftner (Chef Böglerhof) 

mit Diana Monnerjahn 

(Diana Consulting). 

Elisa Mair, Magdalena Hausberger 

und Camilla Ellmaier 

(v. li.) – alle Böglerhof. 

38 

WellHotel


Das Team Hornboden ergatterte in der Teamwertung den 

2. Platz (v. li.): Sebastian Siedler, Lars Tischner, Rupert Larch 

und Julius Larch (Tagessieger Herren). 

Familie Duftner vom Böglerhof (v. li.): Johannes Duftner, 

Michaela Duftner, Hannes Margreiter, Julia Duftner, Alex 

Duftner und Anna-Lena Moser. 

In Feierlaune beim Skitag (v. li.): Elisa Mair (Böglerhof), Anna 

Moser (Böglerhof), Michael Schoder (Kafner Ast), Anna 

Lea Hausberger (Böglerhof), Martina Moser (Böglerhof) und 

Diana Monnerjahn (Diana Consulting). 

Fürs leibliche Wohl war, wie es sich für ein Gastrorennen 

gehört, natürlich ebenfalls bestens gesorgt (v. li.): Bernhard 

Moritz (Weingut Fritsch), Klaus Brunner (Firma Morandell) 

und Michael Auer (Weingut Auer). 

39 

WellHotel


Fotos: Monti Beton 

Die Barden von Monti Beton und Hans Krankl alias Johann K. (2. v. li.) sowie Organisator & Moderator Ralph „The Voice“ 

Schader (2. v. re.) sind voller Vorfreude aufs sommerliche Live-Spektakel bei freiem Eintritt im Arneitz Village Faaker See. 

wellhotel präsentiert – Sondergastspiel von Goleador 

„Johann K. & Monti Beton“ live am Faaker See 

f 

Auf der Showbühne 

ist ausnahmsweise 

nicht der Fußball, 

sondern 

das Mikrofon 

angesagt: Hans 

Krankl (re.) 

und Ralph 

Schader werden 

sicher, wie 

schon bei früheren 

Auftritten, 

ein gemeinsames 

Duett anstimmen. 

reunde gehobener Rock- und Popmusik 

sollten sich dieses Livemusik- 

Erlebnis im Kalender rot anstreichen: 

Die Wiener Kultband Monti 

Beton wird gemeinsam mit Goleador 

Hans Krankl alias Johann K. am 

Samstag, dem 19. August, ab 20.30 

Uhr im Urlaubspark Arneitz Village 

Faaker See ein Konzert geben – präsentiert 

von Event-Guru Ralph „The 

Voice“ Schader gemeinsam mit 

wellhotel. 

Als spezielles Geschenk an die 

vielen Fans und Urlaubsgäste sowie 

anlässlich des heurigen Jubiläums 

20 Jahre Fachmagazin wellhotel 

gibt es dieses sommerliche Musikund 

Showspektakel bei freiem Eintritt 

zu erleben! 

In Europa findet sich kaum eine 

Band, die sich so intensiv der Pflege 

gehobener Rock- und Popmusik 

widmet – ohne dabei als typische 

Coverband zu agieren – wie die Wiener 

Formation Monti Beton. Konkret 

widmen sich die Musikprofis seit 

mehr als 35 Jahren in erster Linie 

Künstlern beziehungsweise Gruppen, 

die nicht mehr live zu sehen 

sind, deren Musik jedoch mittlerweile 

durchaus als zeitgenössisch zu 

betrachten ist. Ergänzend dazu hat 

die Kultband gemeinsam mit Goleador 

Hans Krankl über nunmehr fast 

zwei Jahrzehnte hinweg fünf weitere 

Programme entwickelt: „Best 

of Austropop“, „Christmas Classics 

Extravaganza“, „Die Schlagernacht 

des Schlagers“, „Il Spettacolo Italo- 

Americano“ und „Unplugged“. 

Bereits prominent angekündigt 

wurde dieses Kärntner Sondergastspiel 

von Johann K. & Monti Beton 

jüngst beim Galakonzert zum 70. 

Geburtstag von Österreichs berühmtestem 

Torjäger und Cordoba- 

Helden (legendärer 3:2 Fußballsieg 

Österreichs gegen Deutschland) 

Hans Krankl im Portofino in Wien. 

Eines zeichnet sich jetzt schon 

ab: Zahlreiche Medienvertreter und 

namhafte Persönlichkeiten werden 

sich dieses Sommerhighlight am 19. 

August im Arneitz Village Faaker 

See definitiv nicht entgehen lassen! 

www.ralph-thevoice.at 

www.arneitz-faak-am-see.com 

Immer ein Erlebnis – Monti Beton & Johann K. live zu hören. 

40 

WellHotel

Der auf Betreiberimmobilien 

spezialisierte Berater 

Christie & Co aus 

London hat seinen jährlichen 

Bericht „Business Outlook 2023 

– Finding Clarity“ veröffentlicht, 

der die wichtigsten touristischen 

Marktaktivitäten, 

Trends und Herausforderungen 

des vergangenen Jahres beleuchtet 

und Prognosen für das 

heurige Jahr 2023 abgibt. 

Aus dem Bericht geht 

hervor, dass die touristische 

Nachfrage in den Märkten 

Deutschland, Österreich beziehungsweise 

Mittel- und Osteuropa 

2022 wieder deutlich 

anstieg und letztlich über dem 

Niveau von 2020 und 2021 lag. 

Teilweise konnte sogar Vorkrisen-Niveau 

erreicht werden. 

Allerdings stellten inflationsbedingte 

Kostensteigerungen 

und akuter Personalmangel 

Hoteleigentümer wie -betreiber 

vor neue Herausforderungen. 

Politische Unsicherheiten, 

die steigende Inflation und 

höhere Energiekosten sowie 

Zinssätze haben nicht zuletzt 

auch den Appetit der Hotelinvestoren 

gezügelt. Mit Blick auf 

das kommende Jahr gibt der 

Bericht Marktprognosen für 

Österreich, Deutschland und 

Skandinavien ab: 

• Die zusätzlichen Schwierigkeiten 

und Herausforderungen 

inklusive höherer Zinssätze 

werden dazu führen, dass 

sich manche Hoteleigentümer 

gezwungen sehen, ihre Hotels 

in der zweiten Jahreshälfte 

2023 zu verkaufen oder einen 

neuen Betreiber zu finden. Ob 


Trotz Gegenwind – Hotelmarkt erwartet Aufschwung 

ihre Preisvorstellungen mit 

den Wertvorstellungen der Investoren 

korrelieren, bleibt abzuwarten. 

• Hoteliers in Skidestinationen 

werden aufgrund hoher 

Energiekosten, allgemeiner 

Klimaprobleme und geringerer 

Nachfrage aus den konsumstarken 

Zubringermärkten Russland 

und Ukraine vor neue Herausforderungen 

gestellt. 

• Für manche Hoteleigentümer 

gibt es die Chance durch 

hotelähnliche Nutzungen wie 

Seniorenwohnen, Pflege oder 

medizinische Einrichtungen 

den Wert der Immobilien zu 

halten oder sogar zu steigern. 

• Auch ein Anstieg von Select-Service- 

und Apartment- 

Hotels in der gesamten Region 

ist zu erwarten. Im weniger 

preissensiblen Lifestyle- und 

Luxussegment gibt es durchaus 

noch Möglichkeiten und 

Lücken, die es zu schließen gilt. 

Lukas Hochedlinger, Managing 

Director Central & 

Northern Europe bei Christie 

& Co: „Ein Großteil der Marktteilnehmer 

sieht dem Jahr 2023 

trotz des heftig erscheinenden 

globalen Gegenwindes positiv 

oder neutral entgegen. Manche 

Hoteleigentümer und -betreiber 

wollen die Gunst der Stunde 

nutzen und weiter wachsen, 

andere werden ihr Betriebskonzept 

konzeptionell und digital 

adaptieren. Im mittlerweile 

vierten außergewöhnlichen 

Jahr heißt es für alle Beteiligten 

mehr denn je: Setze Deine Kräfte 

richtig ein.“ 

www.christie.com 

Kommunikation mit dem Gast leicht gemacht 

Schnell und einfach Urlaubsangebote erstellen: Der Korrespondenz Admin PRO der Firma Internet 

Consulting macht Kommunikation mit dem Gast zum Klacks. 

Der erste Eindruck zählt – 

und der erste Kontakt 

zwischen potenziellen 

Gästen und Gastgebern findet 

vielfach per E-Mail statt. Damit 

sind attraktive Mails das 

Um und Auf, wenn es darum 

geht, Anfragen zu beantworten 

und Angebote zu versenden. 

Der Korrespondenz Admin 

PRO der Internet Consulting 

aus Bruneck ist das perfekte 

Tool dazu: Mit seiner Hilfe lassen 

sich im Nu personalisierte, 

ansprechende E-Mails erstellen. 

Er vereinfacht die Arbeit 

an der Rezeption, spart wertvolle 

Zeit und generiert dank 

optimaler Darstellung der Angebote 

deutlich mehr Buchungen. 

Durch entsprechende 

Schnittstellen ist der Korrespondenz 

Admin PRO die ideale 

Ergänzung zu vielen Hotelsoftwares 

wie ASA oder Casablanca. 

Um auf Gästeanfragen 

schnell reagieren zu können, 

erhält jeder Betrieb flexible 

E-Mail-Vorlagen in mehreren 

Sprachen sowie jeweils eine 

Webversion. Diese Landingpages 

erzielen eine hohe Öffnungsrate, 

da sie durch große 

Bilder und Videos sehr emotional 

gestaltbar sind. Darüber hinaus 

bietet der Korrespondenz 

Admin PRO weitere Vorteile: 

• Ein verkaufsorientiertes, 

individuelles Layout pro Betrieb. 

• Moderne, interaktive & für 

mobile Geräte optimierte Darstellung. 

• Platz für viele Infos, Bildergalerien 

und Videos. 

• Automatisierte Mails zur 

Gästebindung (zum Beispiel 

Geburtstags- oder Vorfreude- 

Mail). 

• Praktische Funktionen wie 

etwa Warteliste oder Schnell- 

Check-in. 

www.internet-consulting.it 

41 

WellHotel

Foto: Fotostudio Lamprechter 


Klaus Ennemoser 

ist Doktor der Wirtschaftswissenschaften 

und Absolvent 

der Harvard Business 

School in Boston 

und INSEAD – 

Institut Européen 

d’Administration 

des Affaires in 

Fontainebleau bei 

Paris. Er ist seit 1999 

allgemein beeideter 

und gerichtlich 

zertifizierter Sachverständiger 

für Hotellerie. 

Gründungspräsident 

und Spiritus 

Rector der Europäischen 

Hotelklassifizierung 

(HSU). 

Firmensitz der 

Ennemoser 

Consulting ist 

Innsbruck. 

www.ennemoser.at 

l 

Was ist ein Hotel wert? 

Hotelbewertungen sind etwa bei Übergabe, 

Kauf und Verkauf oder im Erbfall von 

zentraler Bedeutung. Hier ein Überblick 

über die wichtigsten Punkte, der Einfluss der 

USA und was das Kolosseum sowie der Trevi- 

Brunnen damit zu tun haben – oder nicht. 

Auch im Zuge etwa gerichtlicher Auseinandersetzungen 

stützen sich die Gerichte auf entsprechende 

Gutachten. Bei gewerblich genutzten Liegenschaften 

wird dem Ertragswert gegenüber dem 

Sachwert verstärkt Aufmerksamkeit gewidmet (in 

den USA wird fast ausschließlich der Ertragswert 

Bewertungen zugrunde gelegt), was auch durchaus 

sinnvoll ist. Der Sachwert und der Ertragswert 

einer Liegenschaft sind Zwischenergebnisse, 

aus denen der Verkehrswert abgeleitet wird. Eine 

Gewichtung zwischen Ertragswert und Sachwert 

einer Liegenschaft ist nach der modernen, wissenschaftlichen 

Bewertungslehre nicht mehr haltbar. 

| Zinssatz Kapitalisierung | Angelpunkt jeder Bewertung 

im Ertragswertverfahren ist der Kapitalisierungszinssatz. 

Durch eine Empfehlung des 

Hauptverbandes der allgemein beeideten und gerichtlich 

zertifizierten Sachverständigen Österreichs 

wurde der Zinsfuß für gewerblich genutzte 

Liegenschaften – und dazu zählen natürlich auch 

Hotels – im Februar 2022 gesenkt, und zwar in allen 

vier Kategorien (hochwertige, sehr gute, gute 

und mäßige Lage). Für hochwertige Lagen lautet 

die Empfehlung nunmehr 3,5 bis 6,5 Prozent (früher 

5,0 bis 8,0 Prozent), für mäßige Lagen 5,5 bis 8,5 

Prozent (früher 6,5 bis 9,5 Prozent). Diese Empfehlung 

ist eine anerkannte Hilfe. Bewegt sich ein Gutachter 

innerhalb der „empfohlenen“ Bandbreite, 

ist das Gutachten im Bereich des Kapitalisierungszinssatzes 

schwer anfechtbar, bewegt sich der Gutachter 

außerhalb der Bandbreite, muss er sehr gute 

Argumente dafür ins Treffen führen können. 

| Was bedeutet das für die Praxis? | Je niedriger 

der Kapitalisierungszinssatz ist, desto höher ergibt 

sich der Barwert. Der anzuwendende Zinssatz 

wird im Liegenschaftsbewertungsgesetz (LBG), § 5 

Abs. 4, als Zinssatz definiert, der sich nach der, bei 

Sachen dieser Art üblicherweise, erzielbaren Kapitalverzinsung 

richtet. Mit anderen Worten handelt 

es sich also um jene Rendite, die sich Investoren 

für ihr eingesetztes Kapital erwarten. In der 

Praxis hat sich bewährt, als Ausgangspunkt zur Ermittlung 

des Kapitalisierungszinssatzes den Kapitalmarktzinssatz 

einer risikolosen Kapitalmarktanlage, 

den die Österreichische Nationalbank 

regelmäßig veröffentlicht, heranzuziehen. Darauf 

aufbauend sind die Risiko- und Immobilitäts- 

Zuschläge zu setzen. Wenn die projektierten Jahresergebnisse 

einen Inflationszuschlag enthalten, 

braucht die Inflation im Zinssatz nicht mehr berücksichtigt 

zu werden. 

Internationale Bewertungen gewichten bei gewerblichen 

Immobilien den Ertragswert zumindest 

bedeutend höher als den Sachwert, so sie Letzteren 

nicht ganz außer Ansatz lassen. Diese Bewertungsmethode 

ist auch überwiegend bereits nach Österreich 

übergeschwappt. Bei der Hotellerie muss 

auch beim reinen Ertragswert der Wert des Grundes 

Berücksichtigung finden. Zwingend logisch, da 

bei Ende der Bewirtschaftung das Unternehmen liquidiert 

werden muss. Zudem sind die Grundwerte 

in Österreich in sehr vielen Städten und touristischen 

Standorten durch die große Nachfrage 

mit hohen Wertzuwächsen verbunden. Der Wertzuwachs 

bei Grund und Boden war in den letzten 

Jahren meistens höher als die zu erwirtschaftende 

Rendite. Auf den Sachwert kommt es bei Ertrags- 

Immobilien nur dann an, wenn der Zerschlagungswert 

höher als der Fortführungswert ist, wenn man 

also besser den Betrieb nicht weiterführt und besonders 

Gemäuer und Grund verwertet. Insbesondere 

bei Konvertierung eines Hotels in etwa Eigentumswohnungen 

(Ferienapartments) führt das zu 

einer Bewertung nach dem Sachwert, setzt aber voraus, 

dass die (verwaltungsrechtliche) Möglichkeit 

der Konvertierung bestätigt ist. Dies kann bei Betrieben 

mit kurzer Saison (etwa an Seen) zu einem 

weitaus höheren Sachwert als Ertragswert führen. 

| Kolosseum und Trevi-Brunnen | Persönliche 

Vorlieben und ideelle Wertzuweisungen sind unberücksichtigt 

zu lassen (§ 2 LBG). Daher ist auch die 

Bewertung des Kolosseums in Rom, wie durch eine 

bekannte amerikanische Wirtschaftsprüfungsgesellschaft 

geschehen, mit dem Ergebnis 76,8 Milliarden 

Euro, eine bloße Gedankenspielerei, die in 

einem Gutachten angeführt vor keinem österreichischen 

Gericht halten würde. Da wäre es schon 

vertretbarer, ein Ertragswertgutachten über den 

Trevi-Brunnen in Rom vorzulegen. Immerhin betragen 

die Einnahmen aus den von Touristen in den 

Brunnen geworfenen Münzen pro Jahr 1,5 Millionen 

Euro, das sind mehr als 4.100 Euro pro Tag, welche 

ein Ertragswertgutachten ermöglicht. Wollte 

also die Eigentümerin, die Stadt Rom, diesen Grund 

verkaufen, könnte man den Kaufpreis durchaus als 

ewige Rente in der ewigen Stadt ermitteln. Diskussionen 

wären höchstens um den Kapitalisierungszinssatz 

und die Restnutzungsdauer zu erwarten. 

| US-Bewertungsmethoden | Vor rund 25 Jahren 

wurde von Hospitality Valuation Services (HVS) 

eine „Simultaneous Valuation Formula“ entwickelt. 

Sollte diese Methode zu uns kommen, dann 

wird sich auch an den Bewertungsergebnissen einiges 

ändern. In Österreich werden im Rahmen des 

Discounted Cash-Flow-Verfahrens (Ermittlung des 

Verkehrswertes von bebauten Liegenschaften) die 

Netto-Cash-Flows für jedes Jahr (Planungszeitraum 

ca. zehn Jahre) anhand der prognostizierten Einzahlungen 

und Auszahlungen ermittelt. ››› 

42 

WellHotel


Foto: SeanPavonePhoto – stock.adobe.com 

Ein Ertragswertgutachten über den Trevi-Brunnen in Rom wäre möglich. 

43 

WellHotel


„Der Verkehrswert 

spielt nicht nur im 

Verkaufsfall eine 

relevante Rolle, 

sondern auch etwa 

bei Finanzierungen, 

bei denen Banken 

üblicherweise rund 

zwei Drittel des 

Verkehrswerts als 

Belehnungswert annehmen 

und darüber 

hinausgehende 

Kredite nicht oder zu 

schlechteren Bedingungen 

gewährt 

werden.“ 

In Österreich wird 

ein Hotel gebaut, 

um eine Familie 

„auf 100 Jahre zu 

ernähren“, in Amerika, 

um es spätestens 

nach zehn Jahren 

zu verkaufen. 

l 

››› Die ermittelten Netto-Cash-Flows werden mit 

dem Diskontierungszinssatz auf den Bewertungsstichtag 

abgezinst. Am Ende des Planungszeitraumes 

wird ein fiktiver Verkauf der Immobilie unterstellt. 

Der Veräußerungswert ergibt sich aufgrund 

der Kapitalisierung einer ewigen Rente auf Basis 

des letzten Planjahres. 

Ganz im Gegensatz dazu lässt die neue amerikanische 

Methode nur noch eine Berechnung auf 

eine zehnjährige Bestandsdauer des erwerbenden 

Unternehmens zu. Zu diesem so ermittelten 

Ertragswert wird dann der Verkaufserlös am Ende 

des zehnten Jahres dazugezählt. Dahinter steht 

natürlich eine völlig andere Philosophie. In Österreich 

wird ein Hotel gebaut, um eine Familie „auf 

100 Jahre zu ernähren“, in Amerika, um es spätestens 

nach zehn Jahren zu verkaufen. Außerdem 

ist durchaus nachvollziehbar, dass man in Amerika 

auch deshalb auf zehn Jahre reduziert, weil man 

darüber hinaus keinesfalls mit wissenschaftlicher 

Sicherheit in die Zukunft prognostizieren kann. 

Wer kann schon voraussehen, wie die wirtschaftlichen 

und politischen, rechtlichen Rahmenbedingungen 

in zehn Jahren sein werden? Hätte vor fünf 

Jahren jemand mit dem Corona-Virus gerechnet 

oder sonst vor zwei Jahren jemand mit dem Ukrainekrieg? 

Natürlich ist einem Sachverständigen 

kein Vorwurf zu machen, wenn derartige exogene 

Fälle eintreten. Sie zeigen aber, wie wenig wahrscheinlich 

das Zutreffen einer Annahme über einen 

zehnjährigen Zeitraum hinaus sein wird. 

Der Verkehrswert spielt nicht nur im Verkaufsfall 

eine relevante Rolle, sondern auch etwa bei Finanzierungen, 

bei denen Banken üblicherweise rund 

zwei Drittel des Verkehrswerts als Belehnungswert 

annehmen und darüber hinausgehende Kredite 

nicht oder zu schlechteren Bedingungen gewährt 

werden. Auf der anderen Seite spricht aber 

beispielsweise der Klimawandel auch dafür, zumindest 

bei Wintersportbetrieben in nicht sehr 

schneesicheren Lagen den der Bewertung zugrunde 

gelegten Beurteilungszeitraum eher kürzer anzunehmen. 

Wenn man aber den Beurteilungszeitraum 

– wie auch immer – verkürzen wollte, dann 

darf man aber auf der anderen Seite nicht außer 

Acht lassen, dass zumindest der Liquidationswert 

der Liegenschaft samt Baulichkeit als Sachwert 

wiederum berücksichtigt werden muss. 

Wie schon vorhin ausgeführt, spielt dabei besonders 

der Bodenwert eine bedeutende Rolle. Wir 

haben in einigen Gemeinden in Salzburg und Tirol 

empirisch festgestellt, dass in den letzten zehn 

Jahren Wertzuwächse beim Bodenwert von über 10 

Prozent pro Jahr eingetreten sind. Dieser Wertzuwachs 

für den Hotelgrund wird allerdings die Auswirkungen, 

auf die oben hingewiesen wurde, vermindern. 

Noch ist die HVS-Methode bei uns nicht 

überall angekommen. Berücksichtigt man aber, 

dass sich die EU-Regularien für die Kreditvergaben 

immer mehr an die angelsächsischen angleichen, 

dann muss früher oder später zumindest aus dieser 

Seite eine solche andere Bewertungsmethode Eingang 

finden. Für die noch nicht umgestiegenen heimischen 

Gutachter wird es daher Zeit, sich mit diesen 

Themen zu befassen. 

| Wertgutachten-Rückblick | Rückblickend auf die 

seit über 20 Jahren von uns erstellten Verkehrswertgutachten 

lässt sich erkennen, dass die vor 

zehn Jahren ermittelten Verkehrswerte bei Weitem 

von den in der Praxis erzielten Immobilienpreisen 

übertroffen worden sind. Wegen einer Insolvenz 

wurden wir im Jahr 2018 beauftragt, drei 

Hotels zu bewerten. Wir als Sachverständige des 

Insolvenzverwalters hatten für die drei Hotels Verkehrswerte 

ermittelt, welche dann von den Käufern 

zu um 4 Prozent höhere Kaufpreise erworben 

wurden. Da waren wir also sehr treffgenau. Der 

Sachverständige für die Gemeinschuldnerin hatte 

jedoch Unternehmenswerte ermittelt gehabt, welche 

weit unter den dann in der Insolvenzabwicklung 

erzielten Preisen gelegen sind. 

| Conclusio | Die Betriebswirtschaftslehre hat sich 

in den letzten vier Jahrzehnten sehr intensiv mit 

der Bewertungslehre auseinandergesetzt. Allein 

zum Thema Kapitalisierungszinssatz wurde ein 

wissenschaftliches Buch mit über 480 Seiten verfasst. 

Dieser Spezialbereich der Wirtschaftswissenschaften 

verwickelte sich dabei überschießend 

in Detailfragen, ohne dabei eine höhere Treffsicherheit 

zwischen dem Verkehrswert und den am 

Markt erzielten Kaufpreis zu erreichen. 

Foto: marchello74 – stock.adobe.com 

44 

WellHotel

thema 

Hotelbau – Trends 2023 

Bild: Pop-Up-Restaurant im 

Landhotel Voshövel in Schermbeck 

Bericht dazu ab Seite 226 

Natur und Nachhaltigkeit – spürbar gemacht für die Gäste 

auch in der Hotelbranche kann man 

sich vor dem grünen Wandel nicht 

verstecken. Oftmals ist es aber leider 

nicht so leicht, die Themen Nachhaltigkeit, 

Natürlichkeit und Gesundheit 

für die Gäste direkt sichtbar 

und wahrnehmbar zu machen. 

Die Raumgestaltung bietet eine 

gute Möglichkeit, damit anzufangen! 

Zum Beispiel mit den natürlichen 

Oberflächen von Organoid®: 

Diese schaffen sofort einen spürund 

sichtbaren Bezug zur Natur und 

sind dabei klimaneutral und made 

in Austria. 

Die Oberflächen werden in 

einem energieschonenden Verfahren 

aus echten Naturmaterialien 

hergestellt – man kann sie unmittelbar 

sehen, fühlen und riechen. Ob 

als Tapete, als Dekor in Verbindung 

mit Holz oder für spannende Licht- 

Effekte und Akzente: Organoid® ist 

für beinahe alle Anwendungen im 

Innenausbau geeignet. Damit lässt 

sich in jedem Hotel, Restaurant oder 

Spa problemlos ein breit gefächertes 

thematisches Gesamtkonzept 

realisieren. 

Die Optik und der Duft der Oberflächen 

sorgen für eine rundum entspannte, 

natürliche Atmosphäre – 

das fällt angenehm auf und bleibt 

positiv in Erinnerung. Die Materialien 

tragen so zu einem unvergesslichen 

Aufenthalt bei und sorgen für 

zufriedene Gäste, die gerne immer 

wieder kommen. 

www.organoids.com 

48 

WellHotel

Hotellerie | Gastronomie | Tourismus thema [ Hotelbau [ Tiroler – Gastwirteball Trends 2023 ] 

Architektur mit Zukunft individuell auf den Punkt gebracht 

Zu bauen bedeutet ein Zeugnis 

zu hinterlassen, das bis 

weit in die Zukunft reicht. Das 

Architektur- und Generalplanungsunternehmen 

G22 Projects aus Lana 

ist sich der Verantwortung, die mit 

Bauprojekten einhergeht, bewusst. 

Darum bauen ihre Architekturkonzepte 

für Privat- und Tourismusbauten 

auf drei Säulen: Innovation, 

Nachhaltigkeit und die Bedürfnisse 

der Menschen, des Orts und des 

Raums, den sie schaffen. Architekt 

Philipp Nösslinger, Architektin 

Claudine Holstein und Geometer 

Norbert Gufler – die Gründerin und 

Gründer von G22 Projects – schaffen 

Räume, in denen sich Menschen 

wohlfühlen. Im Alltag, im Urlaub, 

als Lebens- oder Arbeitsort. 

| Ausgezeichnete Innovation – die 

Villa E | Der Fokus des Umbaus der 

Villa Sinti in Torri del Benaco lag 

darauf, die ursprüngliche Form von 

Gebäude und Dach zu bewahren. 

Während das Äußere unverändert 

blieb, passten die Architekten von 

G22 Projects das Innere der Villa E 

Foto: www.alexfilz.com 

ganz an die Bedürfnisse der Bewohner 

an, veränderten und modernisierten. 

Um den neugestalteten Innenräumen 

Licht und Helligkeit zu 

geben, wurden Fensteröffnungen 

großzügig erweitert. Die so geschaffenen 

Blickachsen verbinden, was 

zusammengehört: das Außen mit 

dem Innen, den See mit dem Haus. 

Der Außenbereich der Villa E ist nun 

ein erweiterter Lebens- und Wohnraum 

mit einer Pergola, die als Verbindungsglied 

zwischen dem Gebäude 

und dem Infinity-Pool samt 

Liegebereich dient. Das Leistungsspektrum 

für dieses mit dem Iconic 

Award 2022 ausgezeichnete Projekt 

reichte von der Entwurfsplanung 

über die Genehmigungs- und Ausführungsplanung 

sowie das Projektmanagement 

hin bis zum Interior 

Design, zur Bauleitung und Sicherheitskoordination. 

www.g22projects.com 

Mit dem 

Iconic Award 

2022 ausgezeichnetes 

und von 

G22 Projects 

geplantes Projekt 

– Villa E 

in Torri del 

Benaco. 

Kontakt: 

G22 Projects GmbH 

Am Gries 22 

39011 Lana (BZ) 

T +39 0473 561686 

info@g22projects.com 

49 

WellHotel

e 

thema [ Hotelbau – Trends 2023 ] 

Natürliche Holzoberflächen für einzigartiges Design 

rstklassige Hotels zeichnen sich 

durch hochwertige Inneneinrichtung, 

beeindruckende Wellnessbereiche 

und außergewöhnliches 

Design aus. Hier kommen die einprägenden 

Produkte der J Grabner 

GmbH ins Spiel, welche Natur, einfache 

Verarbeitbarkeit und top Design 

in einer Platte vereinen. 

Mit der Wandverkleidung, dem 

ALPINEBOARD, gelingt es mühelos 

alpinen Charme und die gewisse 

Herzlichkeit mit viel Wohlfühl-Freiräumen 

zu vereinen. 

In der Möbel- und Türenherstellung 

kommt das PRÄGEBOARD zum 

Einsatz. Die daraus gefertigten Möbel 

sorgen für ein geschmackvolles 

und heimeliges Ambiente, in welchem 

sich jeder Gast wie ein Kaiser 

fühlt. 

Aufgrund der matten, splitterfreien 

Oberfläche sind die Platten 

wunderbar pflegeleicht. Nicht zuletzt 

finden sie deshalb auch im Sauna- 

& Wellnessbereich als formaldehydfreies 

SAUNABOARD ihren Platz. 

Besondere Motive in die schönsten 

Holzoberflächen eingeprägt repräsentiert 

das neue SAUNABOARD 

ARTE. 

Um das Projekt zu vollenden, 

werden auch passende Strukturkanten 

zu den Salzkammerguteichen 

angeboten. 

Dieses umfangreiche Produktespektrum 

macht die J Grabner 

GmbH zum Komplettanbieter ganz 

besonderer Oberflächen und somit 

zum perfekten Ansprechpartner für 

einzigartige Projekte. 

www.jgrabner.at 

Lenkerhof-SPA 2022 by laedrach.ch 

Foto: GjB Fotografie - Gernot Brendle 

Erholung am Transaktionsmarkt 

Nachdem 2021 bereits 

starke Erholungstendenzen 

am österreichischen 

Hotelimmobilienmarkt 

sichtbar waren, konnte dieser 

Trend auch 2022 fortgesetzt 

werden. Allein im ersten Halbjahr 

wurden Hotels im Wert 

von über 230 Millionen Euro 

verkauft. Verglichen mit 2021 

bedeutete dies eine Verdopplung 

des Transaktionsvolumens 

– so die Zahlen von Christie 

& Co Research über den 

Hotelinvestmentmarkt 2022. 

Das vermeintliche Ende der 

Pandemie und wieder stattfindende 

Veranstaltungen sowie 

Kongresse führten dazu, dass 

auch die Stadthotellerie einen 

Aufschwung erlebte. So verkündete 

der WienTourismus, 

dass die Nachfrage im Vorjahr 

teilweise wieder das Niveau 

von 2018 und damit Vorkrisenniveau 

erreichte. Dementsprechend 

wurden erstmals seit 

Pandemiebeginn auch wieder 

verstärkt Transaktionen von 

Stadthotels verzeichnet, wobei 

auch Ferienhotels weiterhin 

hoch im Kurs standen. Einige 

Ferienhotels wurden sogar an 

institutionelle Investoren verkauft, 

welche hier bisher sehr 

zurückhaltend waren. 

In der zweiten Jahreshälfte 

wurde der Investmentmarkt allerdings 

vom weiterhin andauernden 

Krieg in der Ukraine 

ausgebremst. Die damit einhergehenden 

steigenden Energiepreise 

sowie Inflation und hohe 

Finanzierungskosten hatten 

deutliche Auswirkungen auf 

das Transaktionsvolumen. 

Dennoch konnte das 2022 

mit einem Transaktionsvolumen 

von mehr als 400 Millionen 

Euro abgeschlossen werden, 

was nur noch knapp unter 

dem langjährigen Durchschnitt 

liegt. 44 % des Transaktionsvolumens 

wurde von Österreichern 

generiert. Dahinter lagen 

deutsche Investoren, die 

mit knapp unter 30 % ihren Anteil 

im Vergleich zu 2020/21 

mehr als verdoppelten. 

www.christie.com 

50 

WellHotel

Es blüht so grün 

Die positive Wirkung von Pflanzen auf die Behaglichkeit 

von Räumen und damit das Wohlbefinden 

der Menschen darin ist unbestritten. Dies gilt nicht 

nur für Büroräume oder im Privatbereich, sondern 

ganz besonders auch für die Hotellobby, Restaurants, 

Verkaufsflächen oder Geschäfts räume. 


Der Gestaltung von 

grünen Wänden als 

Blickfänge und Entspannungsflächen 

sind mit 

Moosvarianten wie Ballenoder 

Islandmoos keine Grenzen 

gesetzt. Konserviert und somit 

ohne Pflegebedarf bieten derartige 

Mooswände ein einzigartiges 

grünes Bild im Innenraum, 

wobei sich bei Form und 

Größe vielfältige kreative Möglichkeiten 

anbieten, auch ganze 

Wände oder Säulen können 

bemoost werden, ebenso sind 

Moosbilder oder Bilder mit Logo 

individuell ausführbar. 

„Grüne Wände“ als ein fixfertiges 

System bepflanzt mit 

Zimmer grün- und Blühpflanzen 

sind ein absoluter Blickfang 

und mit etwas Pflege langlebig 

und dauerhaft ansprechend. 

Wichtig sind hier ausgereifte 

Systeme mit automatischer 

Bewässerung, so können Versorgung 

und Pflege unkompliziert 

erfolgen. Je nach Standort 

und Lichteinwirkung haben 

sich Gestaltungen mit diversen 

Blattfarben und Grün bewährt. 

Große Töpfe und Pflanzengruppen 

mit Grünpflanzen 

werden zu Oasen und grünen 

Räumen in Eingangsbereichen 

und Hotellobbys. Der Vorteil: 

Mobilität und Individualität. 

gartenbau-kerschdorfer.at 

Foto: Thomas Steinlechner; Mode von Feucht / Sportler, Innsbruck 

51 

WellHotel


JOKA Möbel tragen seit Jahrzehnten Austria Gütezeichen 

Der Möbelhersteller JOKA ist bereits seit 45 Jahren 

mit dem Austria Gütezeichen zertifiziert. Als besonderer 

Dank für diese jahrzehntelange Zusammenarbeit 

und als Unterstreichung der hohen Produktqualität 

wurde dem Unternehmen vor Kurzem auf 

der Wiener Messe Wohnen & Interieur eine Ehrenurkunde 

überreicht. 

Seit 1921 produziert JOKA österreichische 

Produkte mit 

höchstem Qualitätsanspruch. 

Von Matratzen über Betten bis hin 

zu Polstermöbeln wird dabei besonders 

auf ansprechendes Design, 

höchste handwerkliche Qualität 

und Regionalität Wert gelegt. Im 

Vordergrund stehen dabei die optimale 

Wahl der verwendeten Materialien, 

höchster Sitz- und Liegekomfort 

und die außergewöhnliche 

Verarbeitung. 

Für die Produktion dieser Möbel 

werden heimische Holzarten aus 

nachhaltig bewirtschafteten Wäldern, 

wasserlösliche Beizen und Lacke, 

lösungsmittelfreie Kleber und 

FCKW-freie Schäume verwendet. 

Zudem zeichnen sich die Polstermöbel 

durch zahlreiche eingebaute 

Funktionen und den versteckten 

Zusatznutzen aus. 

Genau diese hohen Qualitätsansprüche 

werden mit dem „Austria 

Gütezeichen Möbel“ honoriert und 

Werte wie hohe Qualität, traditionelles 

Handwerk, modernste Technologie 

und ökologische Verantwortung 

klar und sichtbar für den 

Käufer kommuniziert. 

JOKA ist bereits seit 45 Jahren 

mit dem Austria Gütezeichen zertifiziert. 

Auf Initiative der Österreichischen 

Möbelindustrie wurde im 

Jahr 2021 die Güterichtlinie Möbel 

überarbeitet und das neue „Austria 

Gütezeichen Möbel“ geschaffen, das 

heimische Möbel mit überdurchschnittlicher 

Qualität kennzeichnet. 

Gesichert wird diese kontinuierliche 

und stabile Qualität durch 

stetige Prüfungen nach einer Güterichtlinie 

für Möbel, durchgeführt 

von unabhängigen, staatlich akkreditierten 

Prüfstellen. 

Für den Endverbraucher bedeutet 

das: Transparenz und Sicherheit 

in puncto Qualität, Material und 

Verarbeitung. 

Als Dank für die jahrzehnte lange 

Zusammenarbeit und als Unterstreichung 

der hohen Produktqualität 

wurde jüngst dem Unternehmen 

JOKA auf der Fachmesse Wohnen & 

Interieur in Wien eine Ehrenurkunde 

überreicht. 

www.joka.at 

52 

WellHotel


Foto: www.christianschneider.photography 

Willkommen im Holzhotel! 

Bei Einfamilienhäusern ist die 

Holzbauweise längst gang 

und gäbe. Mittlerweile zieht 

sie auch in den Gewerbebau ein. „Ob 

Sie ein neues Hotel bauen oder Ihr 

bestehendes Hotel sanieren oder 

ausbauen wollen – mit Holz gehen 

Sie den richtigen Weg in eine 

erfolgreiche und nachhaltige Zukunft“, 

sagt Maximilian Prutscher, 

Geschäftsführer seiner Prutscher 

Holzbau GmbH, die ihren Sitz in 

Oy-Mittelberg im Allgäu hat. 

| Die richtige Baulösung für Hotelbetriebe 

| Sein Unternehmen 

errichtet in der Region von München 

bis nach Tirol Gewerbebauten 

und Eigenheime aus Holz. Als sein 

Leuchtturmprojekt gilt das 2020 fertiggestellte 

siebenstöckige Wohnhaus 

Am Weiher in Kempten, ein 

Hochhaus aus Holz. Eine solche Rarität 

setzt eine Menge Erfahrung im 

Holzbau voraus. „Nur wer die Hotelund 

Tourismusbranche und ihre Bedingungen 

und Eigenheiten kennt, 

kann Hotelbetrieben die richtige 

Lösung anbieten“, ist Maximilian 

Prutscher überzeugt. Sein Team verfügt 

im Bereich der Hotellerie über 

langjährige Erfahrung: „Ob traditionelles 

Berghotel oder Designhotel, 

wir haben bereits alle Formen realisiert.“ 

Hotelbauten von Prutscher 

Holzbau haben über Generationen 

hinweg Bestand – dank der Massivholzkonstruktion. 

| „Holz bietet fantastische Möglichkeiten!“ 

| Holz gibt es in unzähligen 

Varianten und kein anderer 

Baustoff schafft mehr Wohlbefinden 

als Holz. Hinzu kommt: „Mit 

keinem Material genießen Sie eine 

so große Gestaltungsfreiheit!“, sagt 

Prutscher aus Erfahrung und ergänzt 

begeistert: „Holz bietet fantastische 

Möglichkeiten. Sie bekennen 

sich damit nicht nur zu Natur 

und Umwelt, sondern treten als 

Marke maximal individuell auf.“ 

| Ausgaben reduzieren dank Energieeffizienz 

| Holzhotels sind hervorragend 

gegen Kälte und Hitze 

isoliert. Das macht sie im Vergleich 

zu anderen Hotels absolut energieeffizient. 

Das Holzbauunternehmen 

sorgt nicht nur in allen Bauphasen 

für maximale Effizienz: „Wir legen 

das Haus so an, dass die späteren Betriebskosten 

spürbar sinken“, versichert 

Maximilian Prutscher. 

Der Naturbaustoff Holz ist für 

Hoteliers, die ihren Erfolg nicht nur 

an den Zahlen, sondern auch an der 

Zufriedenheit von Gästen und an 

der Nachhaltigkeit ihres Betriebes 

messen, genau die richtige Wahl der 

Bausubstanz ihres Hotels. 

www.prutscher-holzbau 

Holzbau ist das 

Metier von 

Maximilian 

Prutscher und 

seinem Holzbaubetrieb: 

„Holz bietet 

fantastische 

Möglichkeiten. 

Sie bekennen 

sich damit nicht 

nur zu Natur 

und Umwelt, 

sondern treten 

als Marke maximal 

individuell 

auf.“ 

53 

WellHotel


Foto:s KLAFS 

Völlig neue Badezeremonie – KLAFS launcht 

das weltweit erste Schaumdampfbad ESPURO ® 

Schaum übt seit Jahrhunderten eine magische Faszination aus und wird in vielen Kulturen in entsprechenden 

Ritualen zelebriert. Wohltuender Wasserdampf entspannt, Duft inspiriert die Sinne, Farben wecken 

Gefühle und Schaumzeremonien reinigen und entspannen zugleich. Davon inspiriert, bietet KLAFS – der 

weltweit führende Sauna-, Pool- und Spahersteller – ab sofort mit ESPURO ® ein Schaumdampfbad an, 

das ein völlig neues Badeerlebnis mit ausschließlich natürlichen Inhaltsstoffen ermöglicht. Das Schaumdampfbad 

ESPURO ® vereint Entspannung, Badevergnügen und wohltuende Hautpflege. Für diese Weltneuheit 

erhielt das Unternehmen die „Special Mention“-Auszeichnung des German Design Awards. 

m 

Die Weltneuheit 

ESPURO ® - 

Schaumdampfbad 

von KLAFS 

nimmt die Badenden 

mit auf 

eine Wellnessreise, 

die zum 

Fühlen, Riechen 

und Träumen 

einlädt – 

und zum 

Wiederholen. 

it dem neuen Schaumdampfbad 

ESPURO® hat der Marktführer KLAFS 

einmal mehr bewiesen, dass die Leidenschaft 

für Innovationen – oder 

auch der Erfindergeist – Neuheiten 

entstehen lassen kann, die Erholung, 

Körperpflege und Spaß miteinander 

verschmelzen. Die revolutionäre 

und patentierte Badeform hat auch 

international renommierte Design- 

Fachleute überzeugt und erhielt die 

„Special Mention“-Auszeichnung 

beim German Design Award 2022 – 

ein Gütesiegel für besondere Produkt- 

und Designentwicklungen. 

| Eine Zeremonie für alle Sinne | 

ESPURO® nimmt die Badenden mit 

auf eine Reise, die zum Fühlen, Riechen 

und Träumen einlädt – und zum 

Wiederholen. Nach dem Betreten 

der Kabine empfängt sogleich sanft 

leuchtendes Licht den Badenden und 

das Sinneserlebnis kann beginnen: 

Duftend, pflegender Schaum, der bis 

auf Hüfthöhe ansteigt und die darin 

sanften Lichtbrechungen, untermalt 

von entspannenden Klängen, entführen 

in ferne Welten. Aromatische 

Einflüsse, ein glitzerndes Lichtspiel 

und pflegende Schaumwolken bieten 

von der genussvollen Entspannung 

bis zum kindlichen Badevergnügen 

und pflegenden Schaumerlebnissen 

alles an, wonach einem gerade der 

Sinn steht. Während dieser Zeit wird 

der Körper sanft erwärmt und auf die 

zweite Badephase vorbereitet. 

Nach weiterer Schaumzugabe 

ist der Körper nun bis auf Brusthöhe 

wohlig in duftend-pflegenden 

Schaum eingehüllt. Die erwärmte 

Haut kann mit Feuchtigkeit versorgt 

und mit natürlichen Essenzen 

rundum gepflegt und massiert werden. 

Ein lauwarmer Nieselregen leitet 

das Ende der Anwendung ein. Der 

Schaum fällt in sich zusammen und 

was bleibt, ist ein gepflegtes Hautgefühl 

auf dem ganzen Körper. Mit 

einer kalten Dusche und ein paar 

Schritten an der frischen Luft endet 

das Badevergnügen. 

| ESPURO® Schaum-Essenzen: Badevergnügen 

und besonders hautverträgliche 

Pflege | Eine hohe 

Hautverträglichkeit und eine pflegende 

Wirkung waren die Hauptkriterien 

während der Entwicklung 

der Schaumdampfbad-Essenzen. Der 

auf diese Anwendung entwickelte 

Schaum besteht aus natürlichen Inhaltsstoffen 

pflanzlichen Ursprungs, 

die die erwärmte Haut verwöhnen 

und besonders pflegend sind. Eine 

ausgefeilte Formel sorgt für eine 

optimierte Schaumproduktion und 

eine ausgezeichnete Schaumqualität, 

die in jedem Bläschen spürbar ist. Zudem 

sind die veganen Pflegesubstanzen 

speziell für sensible Haut getestet 

und geeignet. 

| Eine Bereicherung des Wellnessbereichs, 

die begeistert | Ob Hotels, 

Bäder oder Thermen, Spas oder 

Kreuzfahrtschiffe – die Betreiber der 

Anlagen schaffen mit dem Schaumdampfbad 

ESPURO® nicht nur ein 

unvergleichbares Event, sie positionieren 

sich auch mit einem Alleinstellungsmerkmal, 

das ihren Gästen 

lange in Erinnerung bleiben wird. 

Eine Erfahrung, die auch das Waldund 

Schlosshotel Friedrichsruhe, in 

dem das Schaumdampfbad ESPURO® 

erstmalig eingebaut wurde, gemacht 

hat: „Wir haben das Schaumdampfbad 

ESPURO® mit großen Erwartungen 

in unseren Spa-Bereich integriert 

– und die wurden sogar übertroffen. 

Unsere Gäste sind begeistert vom 

einmaligen, aufregenden Schaum- 

Erlebnis, das man so ähnlich bislang 

nur von Aufgusszeremonien in Saunen 

kennt. Doch anders als die starke 

Hitze eines Aufgusses, bringt der 

pflegende Schaum nur eine leichte, 

wohltuende Wärme, die in Kombination 

mit dem Licht- und Klangspektakel 

zu einem ganz besonderen Erlebnis 

wird“, sagt Spa-Managerin 

Gabriela Noschka. Die 4400 m 2 große 

Wohlfühloase des 5-Sterne-Hauses, 

die bei den „World Luxury Spa 

Awards 2022“ mit der Auszeichnung 

„Continent Winner Europe“ in der 

Kategorie „Luxury Spa Resort“ 

››› 

54 

WellHotel


››› 

prämiert wurde, bietet damit ein 

neues Highlight. 

Um eine maximale Flexibilität zu 

gewähren, kann das vollausgestattete 

Schaumdampfbad ESPURO® neu installiert 

werden. Der Schaum wird dabei 

über einen integrierten Schaumauslass 

produziert und in die Kabine 

getragen. Zudem gibt es aber auch 

die Möglichkeit, bestehende Dampfbäder 

oder weitere Warmschwitzbäder 

von KLAFS wie Schlammbad, 

Hamam oder Caldarium 

nachzurüsten. Dabei wird ein 

Schaumauslass an der Decke angebracht, 

über den der Schaum in die 

Kabine fließen kann. 

| Reinigungsaufwand ist gering 

dank automatischer Desinfektion | 

Attribute wie ein reibungsloser Badeablauf, 

ein möglichst geringer 

Energieeinsatz sowie ein minimaler 

Reinigungsaufwand stehen im Vordergrund. 

Letzteres wurde im Falle 

von ESPURO® mit dem Hygienelabor 

WHU GmbH (Wasser, Hygiene, Umwelt) 

und Dipl. Ing. Dr. Arno Sorger 

ausgearbeitet. Das durch ein Gutachten 

verifizierte Hygienekonzept garantiert 

eine effiziente Reinigung 

nach jedem Badeablauf. In kürzester 

Zeit wird der Schaum durch Spezialdüsen 

abgeregnet und gelangt nicht 

in den Dampfbad-Vorbereich. Alle 

Wasser führenden Leitungen werden 

auf Knopfdruck gespült und desinfiziert. 

Damit fühlt sich nicht nur jeder 

Gast sicher und rundum wohl, auch 

für Betreiber läuft das Erlebnis im 

Schaum völlig sorgenfrei ab. 

www.klafs.at 

Der speziell 

entwickelte 

Schaum besteht 

aus natürlichen 

Inhaltsstoffen 

pflanzlichen 

Ursprungs. 

55 

WellHotel


Interior Design für Hotels und privates Wohnen neu in Szene gesetzt – im Design Center von home INTERIOR in Mils. 

Inside home INTERIOR: das Design Center Mils 

Was passiert, wenn ein Experte für individuelle Rauminszenierungen in eigener Sache tätig wird? 

Beschreibung eines Selbstversuchs. 

k 

Kontakt: 

home INTERIOR 

Design Center | Mils 

Tel.: +43 5223 54770 

unde sein im eigenen Geschäft – 

wie fühlt sich das eigentlich an? 

Niemanden kennt man so gut wie 

das eigene Unternehmen. Wie man 

denkt und wer man sein will. Was 

konkret bei der Projektarbeit hilft, 

was inspiriert und welche Atmosphäre 

am besten passt. 

| Trust the process | Die bewährten 

Prozesse in allen Phasen selbst 

durchlaufen: Derart gingen Monika 

Krusel burger und Helmut Zaderer 

an das Projekt heran: „Wir wollten 

in die Schuhe unserer Kund:innen 

schlüpfen und zugleich eine zeitgemäße 

Atmosphäre im Design Center 

Mils schaffen.“ 

| Geburtstagsgeschenk | Mit der 

gelungenen Neugestaltung feiern 

Monika Kruselburger und Helmut 

Zaderer den 25. Geburtstag ihres 

Unternehmens. „Wir haben einen 

langen Weg hinter uns – vom einfachen 

Vorhanggeschäft mit Nähservice 

bis zu unseren heutigen umfassenden 

Angeboten“, erinnert sich 

Monika Kruselburger. 

| 1001 Fragen | Detaillierte konzeptionelle 

Vorarbeiten ergaben einen 

klaren Fokus. Die Anforderung: 

ein Spagat zwischen zeitgemäßem 

Interi or Design, einer guten Arbeitsumgebung 

und einem inspirierenden 

Ambiente. 

Das Ergebnis: ein edel-zurückhaltender 

Stil, der Projektionsfläche für 

verschiedene Wohnwelten ist. 

| Projektarbeit | Ein Schatz ist 

die enorme Materialbibliothek aus 

Stoffen, Stein, Holz, Metall und die 

Vielfalt an Möbelmodellen bei home 

INTERIOR. Für die konzentrierte 

Arbeit mit dieser Fülle und den Ideen 

der Berater:innen wurden zwei neue, 

edle Besprechungsräume geschaffen. 

Für weitere Einblicke in die neu 

gestalteten Bereiche – die wohl beste 

Idee: vor Ort im Design Center Mils 

die neue Atmosphäre zu erspüren 

und sich inspirieren lassen. 

www.home-interior.at 

Foto:s Andreas Wimmer 

56 

WellHotel


Fotos: atmospheraitaly.com 

PIPE LIVING SET : Diese Kollektion – Design by Busetti Garuti Redaelli Milano – zeichnet sich durch mutige Formen sowie 

eine Kombination von Materialien und Oberflächen aus, die miteinander in Dialog treten, um der gesamten Produktfamilie 

einen starken, ausdrucksstarken Charakter zu verleihen. Das minimalistische Design der Struktur wird ausgeglichen durch die 

Wärme der charakteristischen zylindrischen Armlehne aus Teakholz – dem Hauptprotagonisten und roten Faden der Kollektion 

– und durch das Geflecht von Seilen, welche die Rückenlehne bilden und die Kissen stützen. Die PIPE-Kollektion besteht aus 

einem Zwei-Sitzer-Sofa, einem Loungesessel, einem Esszimmerstuhl, einem Couchtisch und einem Beistelltisch. 

Outdoor-Lösungen – elegant und innovativ 

Die Produkte der Möbelmarke ATMOSPHERA zeichnen sich durch stilistische Innovation und formale Eleganz 

aus. Das italienische Unternehmen betrachtet den Respekt vor und den Schutz der Umwelt als wesentliche 

Werte. Alle in den Outdoor-Kollektionen verwendeten Materialien sind für die Nutzung im Freien 

geeignet – sie sind beständig gegen Temperaturschwankungen, UV-Strahlen, Wasser, Salz und Witterung. 

PANTAGRUEL DINING TISCH & PANAREA SERVICE TISCH: An ein 

üppiges Essen in Gesellschaft erinnert PANTAGRUEL: Eine raffinierte 

Eleganz durchdringt die Tischplatte aus glasierter Keramik in umhüllenden 

Farben, kombiniert mit einem soliden weißen oder graphitfarbenen 

Aluminiumfuß. Die raffinierte Kombination von Materialien, welche 

diese Kollektion auszeichnet, verleiht der Platte eine anspruchsvolle 

Note, nicht zuletzt auch dank ihrer endlosen Linie. Der Tisch ist in drei 

Größen erhältlich: L 100, 250 und 300. PANAREA wiederum ist ein 

komplett aus polierter glasierter Keramik gefertigter Beistelltisch. Verfügbare 

Ausführungen: Terracotta, Smaragdgrün, Aquamarin und Olivgrün. 

ALCOVA LOUNGE & DINING: Entworfen, um vor 

Sonne und Wind geschützte Umgebungen zu schaffen, 

die sich wie Skulpturen mit harmonischem 

und elegantem Charakter in die natürliche Umgebung 

einfügen. Ein modulares System, das exklusive 

Open-Air-Räume schafft, in denen die Natur in vollem 

Komfort genossen werden kann. Dank einer soliden 

Aluminium-Struktur lässt sich jede Lounge mit 

Hilfe von Zubehör zu einem exklusiven und persönlichen 

Raum gestalten: dazu zählen Schiebepaneele 

aus natürlichem Teakholz und Vorhänge zum Schutz 

vor Sonnenstrahlen. 

58 

WellHotel


Die frei stehende Badewanne und der moderne Waschtisch schaffen ein harmonisches Gesamtbild. 

Mit Komplettanbieter zum indviduellen Traumbad 

Wenn aus dem einfachen „stillen Örtchen“ eine stilvolle Wohlfühloase für Entspannung und Ruhe werden 

soll, ist KÖSE Badkultur kompetenter Ansprechpartner in Wien. Als Komplettanbieter für Badsanierung, 

Badezimmerrenovierung und exklusive Komplettbäder bietet das Qualitätsunternehmen – von der Beratung 

über 3D-Planung bis hin zur Fertigstellung – alles fachmännisch aus einer Hand an. 

g 

Trendige frei stehende Badewanne kombiniert mit 

Doppelwaschtisch auf einer malerischen Steinplatte. 

emeinsam mit seinen beiden Brüdern 

hat Adem Köse den Familienbetrieb 

seit 2004 erfolgreich aufgebaut. 

Mittlerweile ist es ein bestens 

etabliertes Unternehmen mit 40 

Mitarbeitern, bei dem sich hochgeschätzte 

Endkunden die Klinke in 

die Hand geben. Mit Stammsitz und 

zwei Schauräumen in der Wiener Innenstadt 

setzen Adem Köse und sein 

qualifiziertes Team alles daran, ihren 

Kunden das ganz persönliche Traumbadezimmer 

zu verwirklichen. 

Der gelernte Installateur mit 

Meisterprüfung setzt auf Qualität 

statt Quantität: „Wir werden individuellen 

Raumsituationen gerecht 

und sorgen für eine optimale Platzausnutzung 

und achten dabei immer 

auf maximalen Komfort mit qualitativ 

hochwertigen Materialien.“ 

Top Marken wie Zehnder Ribbon, 

Zucchetti und Villeroy & Boch gehören 

zum umfangreichen Sortiment. 

Die Auswahl ist schier grenzenlos 

und auch beschränkte Grundrisse 

bieten Möglichkeit für eine Wohlfühloase. 

„Wir haben ein gutes Auge 

für modernes Design und können dabei 

mit jahrelanger Berufserfahrung 

bestechen. Kein Badezimmerwunsch 

ist uns zu abwegig und was wir versprechen, 

wird auch gehalten“, sagt 

Köse. Ob eine verführerische Badewanne, 

eine luxuriöse Dampfdusche, 

ein wechselndes Farbenspiel im 

Duschbereich oder eine dekorative 

Sauna – alles kann innovativ umgesetzt 

werden. Auch beim Einrichten 

mit aussagekräftigen Accessoires ist 

KÖSE Badkultur stets behilflich. 

In den beiden Showrooms – im 1. 

und 6. Wiener Gemeindebezirk – entdecken 

Interessierte erste Inspirationen 

für ihren ganz individuellen Spabereich. 

Die kompetente Beratung 

durch geschultes Personal ist selbstverständlich 

und Voraussetzung für 

eine erfolgreiche Badplanung und 

Umsetzung. Als Komplettanbieter 

betrifft die Planung auch die Rohrleitungen 

und die Installation der Sanitärgegenstände. 

Ein 3D-Plan visualisiert 

vorab den exklusiven und ganz 

persönlichen Badezimmerwunsch. 

In den Schauräumen wird ein 

Sortiment verschiedenster Oberflächen, 

Farb- und Materialmuster zur 

Ansicht und auch zum Berühren zur 

Verfügung gestellt. Wenn das Angebot 

den Kundenanforderungen entspricht, 

beginnt unverzüglich die 

Umsetzung des Traumbadezimmers. 

Von der Planung bis zur Fertigstellung 

versichert das Familienunternehmen 

nur einen Ansprechpartner, 

– mit einem minimalen Aufwand für 

den Kunden und einhergehender 

maximaler Zufriedenheit. 

www.köse.at 

Fotos: www.bernhardschramm.com 

60 

WellHotel


Foto: www.hannesniederkofler.com 

Freie Raumoptik dank großer Verglasungen ... im Ansitz Velseck in Tiers am Rosengarten ... 

Verglasungen aus Meisterhand für freies Lebensgefühl 

TIP TOP Fenster & Systeme bietet geballtes Fachwissen für allerhöchste Qualitätsstandards. Das Traditionsunternehmen 

mit über 50 Jahren Erfahrung ist Südtirols innovativster Partner für Fenster, Türen und Systeme. 

Realisiert werden nicht nur Fenster und (Schiebe-)Türen, sondern auch maßgeschneiderte Systemlösungen, 

exakt abgestimmt auf Kundenwünsche und Wohnbereiche. Ein qualifiziertes und dynamisches 

Team von mehr als 130 Mitarbeitern begleitet alle Schritte eines Bauvorhabens und bietet zukunftsorientierte 

Rundum-Lösungen für behagliche Lebensräume. 

n 

Kontakt: 

TIP TOP 

Fenster & Systeme 

Waldelerweg 8 

I-39037 Mühlbach 

T: +39 0472 520 283 

M: info@tip-top.it 

atürlichkeit, Lebendigkeit, Schutz 

vor Lärm und Wetter sowie Nachhaltigkeit 

sind für TIP TOP Fenster 

& Systeme von größter Wichtigkeit. 

| Fenster aus Holz & Holz-Aluminium 

| Für alle Bauherren, welche 

diese Werte teilen, sind die hochwertig 

gefertigten Holz- und Holz- 

Aluminiumfenster aus eigener Fertigung 

genau das Richtige. Mit klaren 

Linien, perfekter Verarbeitung und 

umweltfreundlicher Oberfläche verleihen 

sie jedem Raum den letzten 

Schliff und jeder Fassade ein unverwechselbares 

Äußeres. 

| Türen | Eine harmonische Raumgestaltung 

fängt mit der richtigen 

Tür an. Im Produktsortiment von 

TIP TOP finden sich Schiebetüren, 

Hebe-Schiebetüren sowie Haustüren 

für die unterschiedlichsten Bedürfnisse 

und Ansprüche – aus Holz 

und Holz-Aluminium. Die Experten 

wissen, welches Produkt und welches 

Zubehör die erforderlichen 

Funktionen erfüllen und helfen 

Bauherren kompetent und zuverlässig 

bei der Planung und Umsetzung 

ihrer ganz persönlichen Traumtür. 

| Verglasungen | Das Auge stößt an 

keine Grenze, die Sonne füllt ungehindert 

den Raum. Hochwertige 

Verglasungen bringen die Natur direkt 

ins Haus und sorgen gleichzeitig 

für Leichtigkeit und überwältigende 

Ausblicke. Als kompetenter 

Partner gestaltet der Fachbetrieb 

die Fixverglasungen ganz nach individuellen 

Kundenwünschen. 

| Systeme | Die gesamte Produktpalette 

von TIP TOP ist bis ins letzte 

Detail clever durchdacht: Alle Produkte 

und Lösungen – Blindstocksysteme, 

System Perfect, Sanierungssysteme, 

Fenster, Türen, 

Beschattung und Zubehör – sind 

passgenau aufeinander abgestimmt 

und perfekt miteinander kombinierbar. 

Es gibt keinen Wärmeverlust, 

keine Kondensat- und Schimmelbildung, 

dafür aber einen erhöhten 

Wohn- und Lebenskomfort. 

www.tip-top.it 

Foto: www.alexfilz.com 

Foto: www.hannesniederkofler.com 

... im ADLER Spa Resort SICILIA auf Sizilien ... 

... und im Familienhotel Familiamus in Meransen. 

64 

WellHotel

ULRICHSHOF NATURE • FAMILY • DESIGN, Rimbach 

www.ulrichshof.com 

ULRICHSHOF 

NATURE • FAMILY • DESIGN **** S 

Familie Brandl 

Zettisch 42 

D-93485 Rimbach 

tel: +49 9977 950 0 

mail: hallo@ulrichshof.com 

66 

WellHotel

Text: Angela Jungfer / Karin Ihlo Fotos: Michaela Lankes 

Fakten 

| Insgesamt werden über 15.000 m 2 Fläche umgebaut beziehungsweise 

bebaut in 2 Bauphasen | 

| Neubau Lobby Foyer (auf ca. 900 m 2 ) mit Ulrichsplatz und 

Parkhaus mit darüber liegender Outdoor-Spielanlage | 

| Gegenwärtig wird am 6. Stockwerk des neuen Bergschlosses 

mit 32 weiteren Suiten gebaut (Fertigstellung bis Ende 2023) 

und parallel wächst die Spiel-Kiste – der neue Spieltempel für 

Kids und Teens mit Cafeteria und Sky-Restaurant on top | 

| Mitarbeiterhaus mit über 900 m 2 | 

| Planung: Architekturbüro Bauer, Cham, www.bauer-arch.de | 

| Interior Design: Michaela Lankes, EMALAMA, 

Rimbach, www.emalama.art | 

Sinnliches 

| Vielfach prämiertes Familotel und Urlaubsresort im Bayerischen 

Wald mit 64.000 m 2 Hotelareal sowie 101 Apartments 

und Suiten – die neue größte umfassst 150 m 2 und 

einen eigenen Infinity Private Pool mit großer Terrasse | 

| Preisgekröntes Design mit Moos an den Wänden, Bäumen, 

die von der Decke hängen, und einem Aquarium als 

Rezeptionsdesk | 

| Wohlfühlpension mit nachhaltiger, regionaler Küche | 

| Wellness & Beauty mit 4 Pools, Riesenwasserrutsche und 

Wellnessoase für Erwachsene / Kinderwellness / Day Spa | 

| Tägliche Kinderbetreuung, flexibles Babysitting / Abenteuerland 

in- und outdoor / Kino & Theater / Workshops / 

Reiten / Geburtstags-Packages | 

67 

WellHotel

www.ulrichshof.com [ Baureportage ] 

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WellHotel

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WellHotel 

www.ulrichshof.com [ Baureportage ]


Das vielfach prämierte Baby & Kinder Bio-Resort ULRICHSHOF in Rimbach möchte mit noch mehr Angebot und Serviceleistungen 

einen weiteren Schritt in Richtung bestes Kinderhotel Europas gehen. Umgesetzt wird dieses Ziel in zwei Baustufen. 

Raum ist der wahre Luxus 

„Wow – was ist das denn?“ Man kommt aus dem Staunen kaum heraus, wenn man den ULRICHSHOF 

betritt. „Einfach bombastisch!“, „So etwas habe ich noch nie gesehen!“, „Ich bin überwältigt!“ – lauten die 

durchwegs positiven Feedbacks der Hotelgäste. Erst vor Kurzem, genauer gesagt einen Tag vor Weihnachten 

2022, wurde das neue Lobby Foyer eröffnet, sodass das Christkind am Heiligen Abend die elegante 

Freitreppe hinunter schreiten und die kleinen und großen Urlaubsgäste verzaubern konnte. 

v 

erzaubern ist das richtige Stichwort, 

denn genau das ist es, was mitten im 

Bayerischen Wald im beschaulichen 

Dörfchen Zettisch mit den Gästen 

passiert. Begonnen hat das Urlaubsmärchen 

vor über drei Jahrzehnten, 

damals hatte der Inhaber und 

Senior-Chef Ulrich N. Brandl die 

Vision, aus dem übergebenen Bauernhof 

einen Urlaubsort für junge 

Familien zu schaffen. Jetzt, über 

30 Jahre später, hat das Hotel mehr 

Betten als das Dorf Einwohner und 

zählt zu den größten Arbeitgebern 

in der Region. Über 300 Mitarbeitende 

kümmern sich um die Gäste, 

die aus ganz Deutschland und den 

Nachbarländern kommen, um das 

Urlaubsglück zu erleben und sich 

verzaubern zu lassen. 

Bereits am 8. November 2021 

startete die erste Bauphase mit der 

Erweiterung der bestehenden Lobby, 

dem Neubau der Hotelanfahrt 

mit dem Ulrichsplatz und dem neuen 

Parkhaus mit der darüber liegenden 

Outdoor-Spielanlage. Für 

die Urlaubsgäste war das Haus ab 

dem 25. Dezember wieder geöffnet, 

über den Jahreswechsel fanden keine 

Bauarbeiten statt. Ab dem 10. Januar 

2022 haben sich die Gastgeber 

der Herausforderung eines laufen- 

70 

WellHotel

www.ulrichshof.com [ Handwerker & Lieferanten ] 

den Hotelbetriebs mit gleichzeitigen 

umfangreichen Bauarbeiten 

gestellt. Bis Mitte Juli 2022 wurden 

dann die Lobby, der Ankunftsbereich 

sowie das Parkhaus und der 

Außensportbereich fertiggestellt. 

Von Januar bis Oktober 2022 fanden 

die Abbruch-, Erd- und Rohbauarbeiten 

für die Neubauten 

Bergschloss (mit 32 Suiten) und 

Spiel-Kiste mit dem Sky-Restaurant 

statt. Aktuell findet der Innenausbau 

der neuen Gebäude statt. 

Michaela Lankes ist Mitglied 

der Geschäftsleitung und unter anderem 

verantwortlich fürs Interior 

Design. Sie erklärt, warum im 

ULRICHSHOF die Wände aus Moos 

bestehen, Bäume von der Decke 

wachsen und wieso der Rezeptionsdesk 

ein Aquarium ist: „Ich habe das 

preisgekrönte Design aufgegriffen 

und mit meinen eigenen Ideen weitergeführt. 

Denn als wir 2014 zusammen 

mit dem Bozener Architektur- 

und Designstudio noa* das 

Waldschloss, die Waldpassage und 

die Lobby neu bauten, haben wir die 

heimische Natur und die vier Elemente 

sprichwörtlich ins Hotel geholt 

und natürliche Materialien mit 

ungewöhnlichen Perspektiven und 

Elementen kombiniert.“ 

Dieses einzigartige Design wurde 

beim World Architecture Festival 

mit einer Nominierung für den 

WAF Award unter den zehn weltbesten 

Hotels ausgezeichnet. Aber 

auf den Lorbeeren ausruhen war 

für Michaela Lankes und die Familie 

Brandl nie eine Option. Sie möchten 

ihren Gästen immer wieder etwas 

Neues bieten. Dafür setzt die Geschäftsleitung 

auf seine langjährigen 

Partnerfirmen aus der Heimatregion. 

Das Architekturbüro Bauer aus 

Cham ist für die planzeichnerische 

Umsetzung verantwortlich. „Allein 

das Lobby Foyer mit einer Fläche 

von ca. 900 m 2 bildet ein Volumen 

von 6200 m³ umbauten Raum“, sagt 

Architekt Werner Bauer, der schon 

mehr als 15 Jahre lang mit dem 

ULRICHSHOF verbunden ist. „Die 

größte Herausforderung dabei war, 

dass zwischen drei zum Teil viergeschossigen 

Bestandsgebäuden gebaut 

werden sollte – und diese zueinander 

keinen einzigen rechten 

Winkel vorweisen.“ 

Eine Mammutaufgabe auch für 

Bagger, Kräne und Baumaschinen 

sowie für die vorproduzierten Fertigteile, 

die in die Lücke hineinbugsiert 

werden mussten. 

Grundgedanke des Entwurfs war 

die trichterförmige Hinführung der 

Hotelgäste auf den bestehenden 

Zentralbau der Hotelanlage, was 

bereits an der Grundstückszufahrt 

unmittelbar wahrnehmbar ist. Dies 

wird nicht nur horizontal durch die 

raumbildende Ausführung des Vorplatzes 

samt Parkdeck erzeugt, sondern 

setzt sich auch im Inneren des 

Lobby Foyers mit den Bodenbelägen 

sowie dem imposanten Treppenaufgang 

in der Vertikalen fort. ››› 

Alles aus 

einer Hand im 

ULRICHSHOF: 

Von der Planung 

über die 

Gestaltung bis 

zur Inneneinrichtung 

ist 

Michaela 

Lankes mit 

ihrem Unternehmen 

EMALAMA 

verantwortlich. 

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WellHotel


ULRICHSHOF – hier werden nicht nur Kinderträume wahr! 

››› 

Betont wird das Ganze auf beeindruckende 

Weise zudem mit dem 

trapezförmig ansteigenden Glasdach. 

„Allen Schwierigkeiten zum 

Trotz war die Zusammenarbeit 

mit Michaela perfekt – sie ist eine 

Frohnatur, die vor Kreativität nur 

so strotzt. Ich bin offen für alles – 

und wenn der Statiker sein OK gibt, 

dann wird ein Weg gefunden, damit 

wir die Idee gemeinsam realisieren 

können“, sagt der erfahrene Architekt, 

der sich schon auf die zukünftigen 

Bauvorhaben freut. „Das nächste 

Projekt wird eine zusätzliche 

Pool-Area sein, außerdem wünsche 

ich mir Baumhäuser im Vogelnest- 

Design, aber mehr werde ich noch 

nicht verraten“, lächelt Michaela 

Lankes geheimnisvoll. 

Bis es so weit ist, wird die Bauphase 

II zu Ende geführt. Denn das 

Lobby Foyer mit dem Ulrichsplatz 

und der Parkgarage mit integriertem 

Freizeitareal war erst der Anfang. 

Insgesamt beläuft sich das 

Bauvolumen auf über 21 Millionen 

Euro. Für einen Familienbetrieb 

eine beachtliche Summe. Lankes 

sagt dazu: „Mit der Oberbank München 

haben wir einen starken Bankenpartner 

an der Seite, der uns begleitet 

und von unserem Konzept zu 

100 Prozent überzeugt ist.“ 

Aktuell wird am 6. Stockwerk 

vom neuen Bergschloss mit 32 weiteren 

Suiten gebaut und parallel 

wächst die Spiel-Kiste – der neue 

Spieltempel für Kids und Teens mit 

Cafeteria und Sky-Restaurant on 

top. „Damit wir Platz für die neuen 

Gebäude schaffen konnten, mussten 

wir vor über einem Jahr die sehr beliebte, 

aber in die Jahre gekommene 

Spielscheune abreißen. Keine leichte 

Entscheidung, allerdings haben 

nicht nur unsere Gäste einen Anspruch, 

auch wir wollen uns ständig 

optimieren und nach dem fünften 

Stern greifen – und das wäre mit 

der alten Spielscheune nicht möglich 

gewesen“, sagt Lankes. 

| Positives Wohlgefühl | Derzeit hat 

das Urlaubsresort 101 Apartments 

und Suiten. Die 32 neuen Suiten im 

Bergschloss sollen peu à peu fertiggestellt 

und ab Ende 2023 in die Vermietung 

gegeben werden. „Die ersten 

drei Suiten stehen schon fest, es 

sind die oberen mit eigenem Poolbereich 

und einer fantastischen Aussicht. 

Unsere Stammgäste können es 

kaum erwarten, es gibt sogar schon 

eine Warteliste“, freut sich Michaela 

Lankes. Die größte Suite wird dann 

150 m 2 haben. „Denn Luxus wird im 

Urlaub wichtiger denn je. Und Raum 

ist wahrer Luxus. Wenn man Platz 

schaffen kann, dann sollte man das 

tun, denn es gibt einem das Gefühl 

von Freiheit“, sagt die 40-Jährige 

überzeugt. „Deshalb ist das Lobby 

Foyer auch so unglaublich großzügig 

gebaut. Jetzt könnte man natürlich 

sagen, mit einem Eingangsbereich 

verdient man kein Geld – aber 

wir wollen, dass unsere Gäste das 

Wohlgefühl schon beim Ankommen 

erfahren. Sie sollen mit allen Sinnen 

den Platz wahrnehmen, die Einzigartigkeit 

schon beim Betreten spüren. 

Denn bei uns ist es anders, als 

man es erwartet oder von anderen 

Hotels kennt.“ 

Mit dem Lobby Foyer wurde ein 

Raum geschaffen, den der Gast mit 

seinen eigenen Gedanken und Empfindungen 

füllen kann. „Das Faszinierende 

am Raum ist, dass wir 

Menschen ihn intuitiv erspüren 

— eine weitaus kräftigere Art der 

Kommunikation als unsere Sprache. 

Ein Raum kommuniziert mit 

dem Menschen über alle seine Sinne. 

Wir fühlen, riechen, schmecken, 

spüren, hören, sehen den Raum und 

erzählen dann unsere Geschichte 

darüber, wie wir den Ort erlebt und 

wahrgenommen haben.“ Offene, 

lichtdurchflutete Räume wechseln 

sich im ULRICHSHOF mit dunklen, 

niedrigen Holzgängen für eine warme 

Atmosphäre ab und sorgen dafür, 

dass der Gast durch die Räum- 

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WellHotel


lichkeiten „reist“. Die Fantasie wird 

dadurch angeregt. „Mir ist besonders 

wichtig, dass wir das Schöne 

im Leben erkennen und leben – das 

Sichtbare und das Unsichtbare.“ 

Damit das auch passiert, gehen 

Michaela Lankes – die auch Fotografin 

und Designerin ist und mit 

ihrem Unternehmen EMALAMA 

für die Planung, Gestaltung und Inneneinrichtung 

der Neubauten im 

ULRICHSHOF verantwortlich ist — 

die ungewöhnlichen Ideen nicht aus. 

„Ich bin ein emphatischer und emotionaler 

Mensch. In meiner Arbeit 

spiegelt sich meine innere Vielfalt 

in räumlicher Vielfalt wider. Das 

ganzheitliche Zusammenspiel von 

Farbe, Form, Raum, Textur, Muster, 

Linie und Licht ergeben eine bezaubernde 

Wirkung und sorgen für ein 

individuell spürbares Raumgefühl“, 

erklärt sie ihren Ansatz. „Doch es 

bleibt nicht beim Gefühl, ich lasse 

Räume sprechen. Die Farben, Möbel 

und Accessoires erzeugen eine 

positive Atmosphäre, die Geschichten 

erzählt.“ Dabei ist Individualität 

das Herzstück ihrer Arbeit. „Aber 

das Allerwichtigste am neu Bauen 

sind die Menschen, die den Raum lebendig 

werden lassen. Ich bin davon 

überzeugt, dass Menschen, die von 

Ästhetik umgeben sind, auch Schönes 

aus sich selbst hervorbringen.“ 

| Märchenhaft schön | Ob Alice 

im Wunderland, Rapunzel oder 

Aschenputtel: Dass sich überall 

Märchenelemente wiederfinden, 

kommt nicht von ungefähr. Lankes: 

„Als ich vor über zehn Jahren beim 

ULRICHS HOF angefangen habe, 

schrieb ich ein Märchen über eine 

Fee, die dem alten Bauernhof den 

Wunsch erfüllt, sich in ein Urlaubsresort 

für Familien zu verwandeln. 

Die Fee sagt darin, dass der Bauernhof 

drei Dinge beherzigen muss: 

Kinder, Geschichten und die Erinnerung. 

Für mich ist das seit jeher 

die Grundlage meiner Arbeit im Resort: 

Es soll ein Ort sein, an dem sich 

Kinder und ihre Eltern wohlfühlen 

können. Ein Ort, der nicht nur Geschichten 

erzählt, sondern auch seine 

eigene Geschichte hat. Deshalb 

haben wir versucht, so viele Elemente 

vom Bauernhof zu erhalten, 

wie möglich. Sei es der Granitbrunnen 

auf der Weinterrasse, das böhmische 

Gewölbe im Buffetraum, der 

Steinbackofen auf der Sonnenterrasse 

oder eben der Porsche Master 

Traktor.“ 

Und so erleben die kleinen und 

großen Gäste durch die „Zauberfee 

Michi“ einen märchenhaften 

Traumurlaub mit einer extra Portion 

Wohlgefühl. Das Credo der 

Gastgeber: „Perfekt ist es, wenn 

sich die Gäste an ihren Urlaub voller 

Freude erinnern, ganz so, als ob 

es gestern gewesen wäre.“ Also genau 

so, wie der Slogan des 4-Sterne- 

Superior-Hotels verspricht: „Treten 

Sie ein, atmen Sie auf, tauchen Sie 

ab und spüren Sie selbst, wofür wir 

brennen: Ihren perfekten Familienurlaub.“ 

Alles im Blick 

und das Detail 

im Fokus: 

Michaela 

Lankes, 

Mitglied der 

Geschäftsleitung 

im 

ULRICHS HOF, 

ist Fotografin, 

Designerin und 

Zauberfee in 

Personalunion. 

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Neuer Empfang wie in einem Palast mit viel Raum als Luxus – hier sind die Gäste Könige und Kaiserinnen. 

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Raum der Sinne – neues Lobby Foyer. 

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Märchenhaft – kunterbunte, fantasievolle Ferienwelt für Kids. 

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Zauberhaft – entspannende, genussvolle Urlaubswelt für Erwachsene. 

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Walisgaden Resort, Damüls 

www.walisgaden.at 

Walisgaden Resort SUPERIOR 

Familie Straßhofer-Madlener 

Uga 99 

A-6884 Damüls 

tel: +43 5510 214 

mail: info@walisgaden.at 

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WellHotel

Text: Angela Jungfer Fotos: www.stephaniemarialohmann.com / © felder-images.com 

Fakten 

| Neuer Neubau Buffetbereich, monti Chalet gemütlicher sowie monti Stadl Wellness und Weinkeller & Spa im – Boho Stil | 

| realisiert Wellness von neu regionalen auf 2 Ebenen Handwerkern – Indoor-Pool mit mit viel Massageliegen, Altholz, Textilsauna, 

Solesauna, und Loden Biosauna, | Dampfbad, Dunkelkammer mit Musik, Infrarot 

Stein 

| mit Neue Kneippbecken, Panorama-Terrasse Duscherlebnisstraße, | 

Massageraum, Ruheräume mit 

| Heubetten, Planung: K4 Trink- Architektur & Knabberstation, ZT GmbH, Natters, Feuerstelle unter altem Dachgebälk | 

| k4-architektur.at Exklusive Chalet und & Wellness Kältepol Suiten Gruppe, – mit Natters, Boxspringbetten, Naturmaterialien 

und Naturstoffen, | teils mit privater Sauna oder Kücheninsel | 

www.kaeltepol.at 

| Architektur Bestand und Verbindungsgang: Haid & Falkner GmbH, 

Längenfeld, www.haidfalkner.at | 

| Architektur Neubau: Muxel Johann GmbH, Au, www.muxelplan.at | 

| Inneneinrichtung Neubau: K4 Architektur ZT GmbH, Natters, 

k4-architektur.at und Kältepol Gruppe, Natters, www.kaeltepol.at | 

Sinnliches 

| Gastgeber seit 1932 – sonnige Alleinlage 

auf 1700 m Seehöhe im Bregenzerwald | 

| Liegewiese und Terrasse samt Liegemöbeln 

und Spielgeräten – mit herrlichem 

Panorama ausblick | 

| Vielfältiges Gourmetangebot – Restaurant, 

Bauernstube, Aprés-Ski-Bar sowie Sky 

Lounge mit grandioser Aussicht | 

| Naturgenuss und Sport – direkte Anbindung 

an die Skipisten von Damüls und der 

Drei-Täler-Region / perfekter Ausgangspunkt 

für Wanderungen, Bikeausflüge, ... | 

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WellHotel

www.walisgaden.at [ Baureportage ] 

Fotos (4): © felder-images.com 

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www.walisgaden.at [ Baureportage ]


Das erweiterte Walisgaden Resort bietet Urlaub voller Genuss, Komfort, Wellness, Berge und bester Aussichten. 

Boho Stil in den Bergen des Bregenzerwaldes 

In Damüls im Bregenzerwald bietet die Familie Straßhofer-Madlener ihren Gästen Urlaub auf höchstem 

Niveau. Das Walisgaden Resort SUPERIOR präsentiert sich seit Dezember 2022 mit weiteren Highlights – 

exklusiven Zimmern & Suiten im neuen monti Chalet sowie einem luxuriösen Wellness & SPA im Boho Stil. 

d 

amüls und das Walisgaden sind seit 

Generationen das Zuhause und die 

Heimat der Familie Straßhofer. Im 

Winter lockt hier das Skivergnügen 

inmitten der Drei-Täler-Region und 

im Sommer laden die Berge des Bregenzerwaldes 

und des Großen Walsertales 

zu Wanderungen ein. Auch 

kulinarisch kommen die Besucher 

hier auf ihre Kosten. 

Im Jahr 2004 wurde das ursprüngliche 

Haus Walisgaden abgerissen 

und neu errichtet und seither 

hat Heike Straßhofer-Madlener 

mit ihrem Mann Ingo Madlener die 

Führung übernommen. Die beiden 

innovativen Gastgeber adaptierten 

und renovierten in der Folge laufend 

alle Bereiche. Vor drei Jahren 

folgten der Bau einer atemberaubenden 

Sky Lounge und die Umgestaltung 

des Check-in-Bereichs. 

Das Walisgaden Resort umfasst 

auch die beiden Appartementhäuser 

Chiara und Haus Dorfblick 

in nächster Nähe des Hotels. Zuletzt 

haben die Bauherren hier ihre 

jüngsten Ideen in einem Zubau über 

drei Stockwerke mit offenem Dach 

gemeinsam mit der Firma Kältepol 

umgesetzt und dabei auch einen 

neuen Wellnessbereich realisiert. 

Bei allen Neuerungen wurde großer 

Wert auf Nachhaltigkeit gelegt und 

entsprechend hochwertige Naturmaterialien 

kamen zum Einsatz. 

Das neu gebaute monti Boho 

Wellness & Spa bietet seit Dezember 

2022 alles, was Körper und 

Geist zum Regenerieren benötigten. 

Einen Indoor-Pool, wärmende Saunen 

wie Biosauna, Dampfsauna und 

Salzsteinsauna, Infrarot mit Kneippbecken, 

Duscherlebnis straße, Ruhe- 

& Relaxplätze samt Heubetten 

auf zwei Ebenen. Im dritten Obergeschoss 

befinden sich unter einem 

offenen Dach und mit alter Holzverkleidung 

sowie einer fantastischen 

Aussicht der Indoor-Pool mit integrierten 

Massageliegen und Düsen, 

ebenso eine Textilsauna, die Ruheräume 

und ein Massageraum. 

Eine herrliche Aussicht aufgrund 

der oberen Stockwerke, die Toplage 

und große Verglasungen machen 

den Wellnessbereich zu einem 

idealen Auszeitort. Eine Trink- und 

Knabberstation sowie Feuerstelle 

unter altem Dachgebälk im hippen 

Natur Bohemian Stil komplettieren 

das stimmige Wohlfühlangebot. 

Ein weiteres Highlight sind die 

neuen monti Chalet und Wellness 

Suiten. Diese sind unterirdisch vom 

Bestandshaus über einen Durchgang 

und Lift zu erreichen. Die exklusiven 

Suiten, Appartements und 

Doppelzimmer sind alle eingerichtet 

mit warmen Naturmaterialien 

und Stoffen, einer Beleuchtung im 

Boho Stil, Tapeten und Spachteltechniken, 

hochwertigen Parkettböden 

und großen Fensterfronten 

für eine top Aussicht. Weitere Ausstattungsdetails 

sind exklusive Bäder, 

hochwertige Boxspringbetten, 

begehbare Schränke sowie Schreibtische 

und Couch mit Sitzecke abgetrennt 

durch eine Schiebetür. 

Die Wellness Suiten verfügen 

über eine eigene Sauna mit Infrarot, 

eine frei stehende Badewanne mit 

Blick auf die Bergwelt sowie einen 

Balkon oder eine Loggia mit Daybed. 

Das Farbkonzept beinhaltet Gold, 

Beige, Grün, Braun und Schwarz. 

Neben Altholz und Eiche kam auch 

reichlich Schwemmholz zum Einsatz. 

Die Gastgeber haben hier konsequent 

ihren Wunsch vom natürlichen 

Bohemian Style in den Bergen 

verwirklicht. 

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www.walisgaden.at [ Handwerker & Lieferanten ]


Genuss, Erholung, Berge und Aussicht – alles auf einen Punkt gebracht und auf höchstem Niveau im Walisgaden Resort. 


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Alpines Wohngefühl im neuen monti Chalet auf Tuchfühlung mit der Natur. 

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www.walisgaden.at [ Handwerker & Lieferanten ] 

„Naturbelassene Materialien und offene Raumgestaltung“ 

Oliver Falkner, 

Projektleiter 

Mag. (FH) 

Thomas Bertalan, 

Geschäftsführer 

„Besonders wichtig war uns von Anfang 

an die harmonisch, stimmige Gestaltung der 

großzügigen Chalet-Suiten und die Verwendung 

von weitestgehend naturbelassenen 

Materialien, um ein entspanntes, erholsames 

Ambiente zu schaffen. Der klar strukturierte 

Wellnessbereich mit den funktionellen Teilen 

bietet den Gästen zusätzlich erholsame 

Momente. Alle Bereiche des Hauses zeichnen 

sich außerdem durch eine offene Raumgestaltung 

und weitläufig geführte Sichtachsen nach 

außen und somit uneingeschränkten Blick aufs 

herrliche Bergpanorama aus. 

Durch die intensive, fruchtbare Zusammenarbeit 

mit der Familie Straßhofer- 

Madlener und mit großem Engagement der 

beteiligten Professionisten gelang der Neubau 

exakt innerhalb des gesteckten Zeitplans. Wir 

möchten uns für das in uns gesetzte Vertrauen 

bedanken und wünschen viel Erfolg!“ 

K4 Architektur ZT GmbH 

und Kältepol Gruppe 

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monti Wellness & Spa – modernes Design trifft alpine Kultur. 

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Panorama-Wellness auf zwei Ebenen als Erlebnis für alle Sinne. 


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Hotel Badia Hill, Badia 

www.badiahill.com 

Hotel Badia Hill **** 

Michaela Mair und Marco Verginer 

Strada Damez 2A 

I-39036 Abtei/Badia 

tel: +39 0471 1808060 

mail: info@badiahill.com 

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Text: Eva Huter Fotos: Alex Filz / Ugo Visciani 

Fakten 

| Neubau Hotel mit 33 Zimmern und Suiten in 6 Kategorien 

– mit großen Terrassen, teils mit privater Sauna, 

Kino oder Whisky-Raucher-Lounge | 

| À-la-carte-Restaurant Porcino und Winebar | 

| WellnessWohnzimmer am Rooftop mit Infinity Pool, 

Sauna, Dampfbad, Ruheräumen mit Kaminfeuer | 

| Planung: Architektur Dejaco + Partner, Brixen, 

www.dejaco-partner.it | 

| Innenarchitektur: cathrin hoch interiors GmbH, 

Fügen, www.cathrinhoch.com | 

Sinnliches 

| Neues 4-Sterne-Hotel in Toplage auf sonnigem Hügel mit fantastischem 

Rundumblick | 

| Frühstücksbuffet mit Live Cooking / 2 À-la-carte-Restaurants: 

Fine Dining im Restaurant Porcino oder Italo- und Südtirol- 

Klassiker in der Winebar genießen – auch für externe Gäste / 

Wein-Degustationen in der Stüa donnerstags / Livemusik in der 

Winebar am Mittwoch / große Auswahl an Whiskys / Wein- und 

Käseverkostungen / Welcome Drink / Essensmöglichkeit für Kids 

schon ab 18 Uhr | 

| Day Spa – Wellness-Tag auf dem Badia Hill | 

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WellHotel

www.badiahill.com [ Baureportage ] 

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www.badiahill.com [ Baureportage ]


Neuer Treffpunkt für echte Bonvivants – das Hotel Badia Hill als Schlaraffenland für bekennende Genießer. 

Genusstempel aus Leidenschaft für Individualisten 

Das Hotel Badia Hill ist kein gewöhnliches Hotel. Hier dreht sich alles rund um Kulinarik. Der 4-Sterne-Neubau 

steht auf einem sonnigen Hügel im Südtiroler Alta Badia und profitiert gleichermaßen von 

der Leidenschaft der Gastgeber, der Sommelière Michaela Mair und der Kochkunst von Marco Verginer. 

w 

ir haben das gesamte Konzept des 

Hauses auf Essen und Trinken aufgebaut“, 

sagt Michaela Mair. Dennoch: 

Halbpension wird keine angeboten. 

Um die Gäste zwar fix mit 

einem vielfältigen Frühstücksbuffet 

zu verwöhnen, sie aber den Rest des 

Tages selbst zwischen den beiden 

À-la-carte-Restaurants entscheiden 

zu lassen. Zwei Stile garantieren 

Flexibilität, sowohl in der Wahl des 

Ambientes als auch in der jeweiligen 

Speisen- und Getränkeauswahl. 

Von der Decke hängende Steinpilze 

verweisen auf das Restaurant 

Porcino, das getreu seinem Namen 

designt wurde. Es ist das Herzstück 

des Hauses und bietet einen Rundumblick 

auf die Felsgestalten der 

Dolomiten in gemütlich moderner 

Atmosphäre. Marco Verginer präsentiert 

dort Feinstes aus der gehobenen 

Küche. Seine Erfahrung in 

der Sterneküche wird kombiniert 

mit der Frische und dem gelebten 

Zeitgeist seines jungen Teams. 

Im Kontrast dazu steht die 

Winebar, oder auch: das Reich von 

Michaela Mair. Bei gemeinsamen 

Entdeckungsreisen entlang ausgewählter 

Produzenten und kleiner, 

feiner Weingüter lässt sie ihrer 

Leidenschaft freien Lauf. Zudem 

wird mit einer großen Auswahl an 

Whisky- Sorten als auch mit Klassikern 

der Südtiroler und der italienischen 

Küche aufgewartet. 

Das WellnessWohnzimmer ist 

am Rooftop angesiedelt. Rundumsicht 

auf die Dolomiten gesellt sich 

zu maximaler Ruhe, ein beheizter 

Infinity Pool zu Sauna, Dampfbad 

und Ruheräumen samt Kaminfeuer. 

Die 33 Zimmer und Suiten präsentieren 

sich in sechs sehr unterschiedlichen 

Kategorien. Ihre Namen: 

Pralina, Bosco, Canederlo, 

Cinema, Sauna und Cigar Suite. Die 

Pralina trumpft mit Pralinen aus der 

Hauspatisserie auf, Bosco mit einem 

Weinklimaschrank. Das 30 m² große 

Canederlo verrät auf seiner Tapete 

ein Knödelrezept, während im 

Cinema sowohl ein 65 Zoll großer 

Smart-TV als auch eine kleine Bierauswahl 

auf zwei Gäste warten. Die 

Sauna Suite überzeugt – selbstverständlich 

– mit einer privaten Sauna 

und Stubenflair, die Cigar Suite mit 

privatem Indoor Whirlpool sowie 

eigener Raucherlounge samt feiner 

Zigarrenauswahl. Gemeinsames 

Highlight aller Kategorien ist die dazugehörige 

große Terrasse mit fantastischem 

Ausblick. 

Der Bau des Individualität versprechenden 

Hotels begann mit 

dem Aushub im Herbst 2021 und endete 

mit seiner Eröffnung zur Wintersaison 

2022. Architektonisch 

außergewöhnlich machen die Gestaltung 

des Gebäudes seine herausstehenden 

Kuben und großen 

Gläserfronten vor allem im Erdgeschoss 

und im Wellnessbereich 

auf dem Dach. Der Zugang mit dem 

Auto erfolgt ausschließlich über die 

Tiefgarage, um Gästen einen uneingeschränkten 

Naturblick bieten zu 

können und den sanften Hügel auf 

die Dolomiten nicht zu beinträchtigen. 

Die Gestaltung der Innenräume 

folgt ebenso ganz klar den Vorstellungen 

der Gastgeber, die sich dafür 

nicht weniger als der Expertise von 

drei Innenarchitekten bedienten. 

Entstanden ist ein Lebenstraum, 

der den Ansprüchen von zwei Insidern 

und garantiert jedem Genussliebhaber 

Rechnung trägt. 

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Die 33 Zimmer und Suiten sind so individuell wie die Gäste 

– sechs Kategorien bieten besondere Highlights: von der 

Sauna Suite (mit eigener Sauna) über das Zimmer Cinema 

(mit 65” Smart-TV und Bier-Kühlschrank), das Zimmer Bosco 

(samt Weinklimaschrank), das Zimmer Canederlo (Wand- 

Design mit Knödelrezept) und das Zimmer Pralina (mit Pralinen 

aus der Hauspatisserie) bis hin zur Cigar Suite (inklusive 

Whirlpool, Plattenspieler und Raucherbereich samt Zigarren 

und Humdior). 

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Das Restaurant Porcino ist die große Leidenschaft von Küchenchef und Gastgeber Marco – Naturgenuss trifft hier 

auf kulinarisches Erlebnis auf dem Teller, beim Degustations-Menü oder bei verschiedenen À-la-carte-Gerichten. 

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Ganz oben auf dem Dach lädt das Badia Hill ins WellnessWohnzimmer – 

hier lässt sich das schöne Leben in den Dolomiten ganz entspannt auskosten. 

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Hotel Steiner, Obertauern 

www.hotel-steiner.at 

Hotel Steiner **** S 

Familie Steiner 

Römerstraße 45 

A-5562 Obertauern 

tel: +43 6456 7306 

fax: +43 6456 747045 

mail: info@hotel-steiner.at 

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WellHotel

Text: Angela Jungfer Fotos: Hotel Steiner 

Fakten 

| Neues adults only Rooftop-BergSPA inklusive 

Infintiy-Pool, Panorama-Liegeräumen, 

Finnischer Sauna und Biosauna | 

| Neue Adults only Suiten mit Biosauna | 

| Rezeptions- und Loungebereich „rund und 

gemütlich“ mit Kaminfeuer sowie 

Activitylounge mit Chillout-Welt | 

| Kids-World: neue Indoor-Kindererlebniswelt 

samt Waldspielplatz, Holzwerkstatt, Sandspieloase 

und Kreativatelier | 

| Planung: Kirchmayr Planung GmbH, Hotel- & 

Gastronomieplaner, Pfarrwerfen, 

www.kirchmayr-planung.at | 

Sinnliches 

| Familiär geführtes Familienhotel auf 1700 m Seehöhe mit Familienzimmern 

& Appartements sowie eigenen Suiten und SPA-Bereich exklusiv 

für Erwachsene | 

| Wellness- und Vitalgenuss auf mehr als 1000 m 2 – Familiensauna, 

Panoramahallenbad, Familien-Sole-Lounge u. v. m. / Massage und 

Kosmetik / Fitnessraum | 

| Genuss-Vollpension mit saisonalen Produkten – durchgehender Genuss 

von 7.30 Uhr am Morgen bis 20 Uhr am Abend / wohlsortierte 

Weinkarte mit über 2000 Positionen / Hotelbar | 

| Kinderbetreuung ab 3 Jahren von Montag bis Freitag inklusive | 

| Wetterunabhängige Spielplätze und Bewegungsbereich | 

| Perfekte Homebase für Sommer- & Winter-Aktivitäten in Obertauern / 

Ski-in & Ski-out – mehr als 100 Pistenkilometer / Kinderskikurse | 

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„Innovation? 

Aus meiner 

Sicht ist eine 

herausragende 

Architektur 

die Basis dafür. 

Im Hotel Steiner 

verwirklicht 

durch den 

schwebenden 

Rooftop-Pool – 

mit freiem Blick 

auf die atemberaubende 

Bergkulisse.“ 

Bmstr. Ing. 

Mario Sampl, 

Kirchmayr 

Planung GmbH 

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Holz, Feuer, rund und gemütlich – die neue Lobby verspricht auf Anhieb einen schönen Urlaub. 

Sandburgen bauen, relaxen und Ski fahren am Tauern 

Frisch renoviert und rundum erneuert hat das Familienparadies Hotel Steiner in Obertauern Anfang Dezember 

2022 seine Neueröffnung gefeiert. Dank der neuen Indoor-Kinderwelt bauen Kids Sandburgen 

ab sofort nicht mehr nur am Meer, sondern inmitten der Salzburger Bergwelt auf knapp 1700 Metern 

Seehöhe. Der neue Rooftop-BergSPA sorgt mit Infinity-Pool und Sauna für erholsame Stunden und Auszeiten 

für die Erwachsenen. 

w 

Die Gastgeberfamilie Steiner hat ein Haus für 

Menschen mit gutem Geschmack geschaffen. 

ir sind ein Familienhotel, kein 

Kinderhotel. Bei uns stehen die Bedürfnisse 

von Kindern und Erwachsenen 

gleichermaßen im Mittelpunkt“, 

sagt Andrea Steiner, die das 

Hotel gemeinsam mit ihrem Mann 

Thomas leitet. 

Andrea und Thomas Steiner 

übernahmen bereits mit 20 Jahren 

den Familienbetrieb, der 1967 gegründet 

worden war. Jüngst konnte 

wieder ein Meilenstein in der Entwicklung 

des Hauses gefeiert werden. 

Schon der Standort des rundum 

erneuerten und erweiterten 

Hauses alleine ist einzigartig. Obertauern, 

mitten in der Bergwelt des 

Salzburger Landes, ist eine Destination 

mit Wintergarantie von beinahe 

einem halben Jahr. Und von den 

Steiner-Suiten geht es über den beheizten 

Skikeller direkt auf die Piste 

– egal ob Anfänger oder Profi, 

Obertauern ist ein Skigebiet für alle. 

Und nach einem Boxenstopp oder 

Einkehrschwung im Hotel-Restaurant 

und nach der Stärkung wartet 

abermals das Schneevergnügen. 

Den Hausherren treffen die Gäste im 

Restaurant an oder beim Sortieren 

der edlen Tropfen im Weinkeller. 

Kulinarik ist seine Leidenschaft, wovon 

auch die Gäste profitieren. Vom 

Frühstücks- und Mittagsbuffet bis 

zum Fünf-Gang-Dinner werden den 

gesamten Tag Köstlichkeiten für alle 

Sinne geboten. 

Der Augenschmaus geht bereits 

beim Empfang los – rund und gemütlich, 

mit einem einladenden 

Feuer in der Mitte präsentiert sich 

die neue Lobby. 

Und falls das Wetter mal nicht 

mitspielen sollte, haben die Steiners 

neuerdings auch vorgesorgt und 

Wald und Strand kurzerhand nach 

drinnen verlegt. Im Indoor-Waldspielplatz 

vergnügen sich junge Forscher 

und Entdecker bei einer Reise 

durch Flora und Fauna. Im Holzzirkus 

wird gehämmert und genagelt. 

Kleinere Kinder lieben Sand und im 

Steiner gibt es einen ganzen Raum 

davon – zum Burgenbauen und 

Graben. Große Künstler beweisen 

ihre Talente im Kreativatelier und 

Sportler lernen im Bewegungsraum 

neue Freunde kennen. Richtige und 

schräge Töne kommen dagegen aus 

dem Karaoke-Raum, inspiriert von 

Thomas Steiners Japanreise. 

Und weil sich die vielen Stammgäste 

gewünscht haben, draußen zu 

schwimmen und zu relaxen, wurde 

beim jüngsten Umbau kurzerhand 

auch der 1000 m 2 große BergSPA 

erweitert, verbessert und verschönert 

und sorgt nun mit dem neuen 

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Holz, Abenteuer, natürlich und inspirierend – neue Kindererlebniswelt samt 

Waldspielplatz, Indoor Sandspielplatz, Kreativatelier und Holzwerkstatt. 

Rooftop- BergSPA für eine kleine 

Pause vom Familienleben. Samt 

Infinity-Pool, Panorama-Ruheraum, 

Finnischer Sauna & Biosauna – exklusiv 

für Erwachsene zum Relaxen 

und Erholen. Von hier aus eröffnet 

sich eindeutig der beste Aus- und 

Fernblick – bis hin zum Zehnerkar. 

Wer es ganz exklusiv wünscht, 

der bucht sich „Immerwieder“ – 

eine der neuen Adults only Suiten 

mit eigener Biosauna. 

113 

WellHotel


Hochalpine Wellness erleben im neuen Rooftop-BergSPA exklusiv für Erwachsene. 

114 

WellHotel

www.hotel-steiner.at [ Handwerker & Lieferanten ] 

Wohnträume als Ruhepol und Rückzugsort – die neuen Adults only Suiten samt Biosauna. 

115 

WellHotel

Grand Tirolia Kitzbühel 

www.hommage-hotels.com/grand-tirolia-kitzbuehel 

Grand Tirolia Kitzbühel ***** 

Dorint Hotels & Resorts 

Eichenheim 10 

A-6370 Kitzbühel 

tel: +43 5356 6661 5 

mail: info.grandtirolia@hommage-hotels.com 

116 

WellHotel

Text: Eva Huter Fotos: www.ydosol.com 

Fakten 

| 2019 & 2020: Neuerrichtung Gasthaus Eichenheim samt Terrasse | 

| 2022: Erneuerung Erdgeschoss samt Eingang, Loungebereich, 

Hotelbar, Baristabar, Speisesaal, Küche und Showküche sowie 

Yogabereich / teilweise Erneuerung Untergeschoss mit Fitnessbereich 

/ teilweise Erneuerung erstes Obergeschoss mit Seminarbereich 

/ Revitalisierung sämtlicher Zimmer | 

| Bis 2024: Erweiterung Speisesaal / Erneuerung Veranstaltungssaal 

inkl. Zugangsbereich / Neugestaltung Präsidentensuiten / Umgestaltung 

Parkplatz, Auffahrt und Zugang / Errichtung Skikeller / 

Neugestaltung Sportgeschäft | 

| Innenarchitektur: Kitzig Design Studios GmbH & Co. KG, 

Düsseldorf, www.kitzig.com | 

Sinnliches 

| Kitzbühel als „place to be“ zwischen traditioneller 

Tiroler Berg-Romantik und Jetset-Life | 

| Direkt am 18-Loch-Championship samt Golfschule, 

-shop, -simulator, Clubhaus und Driving Range | 

| Regionale Spezialitäten treffen auf internationale 

Kulinarik aus der Showküche / top Livemusik in der 

Cooper Bar – auch für Nicht-Hotel-Gäste | 

| Eventlocations für vier bis 400 Personen samt organisatorischer, 

technischer, kulinarischer Versorgung | 

| 3 Yoga-Räume und DeinYoga Programm für Yoga, 

Pilates und Meditation / Yoga-Retreat mit Coach | 

| 24/7 geöffnetes Fitnessstudio – persönlicher Coach | 

117 

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www.hommage-hotels.com/grand-tirolia-kitzbuehel [ Baureportage ] 

Kitzbühel-Urlaub neu definiert – das Grand Tirolia empfängt seine Gäste in frischem Glanz. 

Exklusives Luxushotel für unvergessliche Kitz-Momente 

Alles neu im 5-Sterne-Hotel Grand Tirolia in Kitzbühel. Mehrere Baustufen seit 2019 lassen das Luxushotel 

in völlig neuem Glanz erstrahlen. Nach Übernahme durch Dorint Hotels & Resorts und als stolzer 

Teil der Hommage Luxury Hotels Collection kamen die Gäste zum Start der Wintersaison 2022/23 in den 

Genuss vieler neuer Highlights. Bis 2024 sind weitere Neuerungen im Bereich der Zimmer, des Speisesaals, 

des Veranstaltungssaals und der Infrastruktur geplant. 

d 

as Grand Tirolia ist eine luxuriöstraditionelle 

Hotelanlage samt Golfareal 

in einer der legendärsten 

Sportstädte der Tiroler Alpen. Die 

zahlreichen Erneuerungen und Erweiterungen 

der vergangenen vier 

Jahre betrafen sowohl das Gasthaus 

Eichenheim mit neuer großer Terrasse 

im einstigen Golfclubgebäude 

als auch das gesamte Erdgeschoss, 

Teile des öffentlichen Unter- und 

des ersten Obergeschosses sowie 

sämtliche Zimmer und Suiten. Aktuell 

sind weitere Veränderungen 

in Arbeit. Darunter neue Zimmer, 

die Erweiterung des Speisesaals, die 

Erneuerung des Veranstaltungssaals 

inklusive Zugangsbereich und 

ein neugestalteter und erweiterter 

Golfshop. Ebenfalls umgestaltet 

werden die Auffahrt und der Zugangsbereich, 

der Parkplatz und 

das Sportgeschäft Etz. Ein Skikeller 

wird ebenfalls bis zur Fertigstellung 

im Dezember 2024 entstehen. 

Trotz oder gerade aufgrund aller 

Renovierungen und Erweiterungen 

geblieben sind großzügiger Komfort 

in großartiger Landschaft für 

große Erlebnisse. Getreu dem Motto 

„Where Moments make Memories“ 

bereitet das Grand Tirolia Bergsportlern, 

Golfern und Staunern die 

Grundlage für eine unvergessliche 

Zeit in den Kitzbüheler Alpen. 

Das feudale Ambiente der alpin-luxuriösen 

Zimmer und Suiten, 

teils mit Balkon, Terrasse oder 

separatem Wohnzimmer, wird ergänzt 

von einem grandiosen Ausblick 

auf den Hahnenkamm und 

den Wilden Kaiser. Auch kulinarisch 

bewegt sich das Grand Tirolia 

zwischen regionaler Alpiness und 

internationaler Grande Cuisine. Im 

Golf Course Eichenheim wird zudem 

zur Teatime geladen, im Gasthaus 

Eichenheim werden täglich frische 

Kuchen gebacken und an der 

Weinbar wird mit edlen Tropfen 

aufgewartet. Beauty, Wellness und 

Fitness genießen die Gäste der bisher 

70 Zimmer & Suiten auf 1500 m². 

In der Sauna- und Pool-Landschaft, 

bei Beauty-, Massage- & 

Wellness-Anwendungen oder beim 

Kardio- & Kraftsport-Training im 

Fitnessbereich. Yoga, Meditation 

oder Pilates wird in dreierlei modernen 

Yoga-Räumen praktiziert – 

zu ausgewählten Terminen sogar in 

Form eines gecoachten Retreats. 

Eine weitere Besonderheit des 

Luxushotels ist seine direkte Lage 

am Championship Golf Course 

Eigenheim, Österreichs Golf Course 

Nummer eins. Flankiert von dichten 

Laubwäldern und Naturbächen können 

sich Anfänger wie Fortgeschrittene 

über die volle 18-Loch-Distanz 

messen. 

Traditionelles Luxus-, modernes 

Wellness- oder abenteuerlustiges 

Golfhotel? Das Grand Tirolia 

kann sich mit allen dreien messen! 

118 

WellHotel

www.hommage-hotels.com/grand-tirolia-kitzbuehel [ Baureportage ] 

Luxus, Genuss und Eleganz haben im rundum erneuerten Grand Tirolia viele Facetten. 

120 

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AMA Stay, St. Vigil 

www.ama-stay.com 

AMA Stay 

Str. Plan de Corones 44 

I-39030 St. Vigil in Enneberg 

tel: +39 0474 431480 

mail: info@ama-stay.com 

122 

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Text: Angela Jungfer Fotos: Andreas Tauber 

Fakten 

| Neue Residence mit 39 Zimmern und 39 Appartements – 

3 Zimmerkategorien (28-65 m 2 ) mit gesamt 156 Betten | 

| Ganztägig geöffnetes Bistro | 

| Coworking Spaces für jeweils 8 Gäste mit privaten 

Schreibtischen, Social Table und Telefonkabinen | 

| Seminarräume für bis zu 150 Personen | 

| Wellnessbereich im 4. Obergeschoss mit 3 Saunen, Relax 

Lounge und Rooftop Pool / Fitness-Studio | 

| Planung: Architekten bergundtal, Bruneck, 

www.bergundtal.it | 

Sinnliches 

| Workation – Urlaub und Arbeit auf einen Nenner gebracht | 

| Zimmer mit Schreibtischen und modernen Geräten | 

| Massagen & Beautytreatments wie Gesichtsbehandlungen 

und Body Scrubs | 

| Alpin-mediterrane Rezepte von Chefkoch Marco im Restaurant, 

die Natur mit Kultur verbinden / 400 Etiketten bester 

Südtiroler sowie internationaler Weine und Weinverkostung 

mit Sommelier und Gastgeber Markus Promberger | 

| E-Tankstelle (ab Hochsommer) / High Speed WLAN | 

| Ausgangsbasis für Aktivitäten im legendären Wander-, Bikeund 

Ski-Eldorado Kronplatz und UNESCO Welterbe der 

Dolomiten Naturpark Fanes-Sennes-Prags | 

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www.ama-stay.com [ Baureportage ] 

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www.ama-stay.com [ Baureportage ]


Die neue AMA Stay Residence im Gadertal ist viel mehr als ein Hotel – sie bietet Remote-Workers, digitalen 

Nomaden und Urlaubern Unabhängigkeit sowie Raum für Erholung und Inspiration am Kronplatz in Südtirol. 

Work-Love-Balance in den Dolomiten 

Die neue AMA Stay Residence im Gadertal ist der ideale Ort für alle Remote-Workers, digitalen Nomaden 

sowie Kurz- oder Langzeit-Urlauber, um ihre Lieblingsbeschäftigungen mit Urlaub und Arbeit zu verbinden. 

Gelegen am Fuße des Kronplatzes bringt das AMA Stay ein einzigartiges Wohnkonzept mit minimalistischem 

Design, technologischem Fortschritt und authentischer ladinischer Gastfreundschaft auf den Punkt 

und bietet mit einem perfekten Mix von lokal und global die richtige Balance für alle Lebensbereiche. 

w 

Gastgeber und 

Hoteldirektor 

Markus 

Promberger 

definiert 

Workation neu: 

Arbeit und 

Urlaub perfekt 

unter einen Hut 

gebracht. 

ovon die Macher des AMA Stay träumen? 

Ganz einfach: Aus dem ehemaligen 

Schwimmbad soll Südtirols 

erste Adresse für Workation werden. 

Das AMA Stay, ein Betrieb der 

Seilbahnen St. Vigil, liegt eingebettet 

in den Dorfkern von St. Vigil in 

Enneberg am Kronplatz mit atemberaubender 

Südtiroler Berglandschaft 

direkt vor der Haustüre. 

Die Brüder Markus und Klaus 

Promberger haben hier eine neue 

Art der Hotellerie gestaltet, die nicht 

nur Arbeit, Freizeit und Urlaub miteinander 

vereint, sondern besonders 

die Inspiration, das Gemeinschaftsgefühl 

und das individuelle 

Wachstum fördert. 

Das Motto lautet: Flexibilität. Und 

das wird schon in den drei Zimmerkategorien 

AMA Room, AMA Studio 

und AMA Flat geschickt umgesetzt. 

Perfekt eingerichtet, um remote zu 

arbeiten, sind alle Zimmer sowieso. 

Wer sich mit Kollegen und anderen 

Gästen austauschen möchte, der 

arbeitet am besten in den mit privaten 

Schreibtischen, Social Table 

und Telefonkabinen ausgestatteten 

Coworking Spaces. Für größere 

Gruppen stehen Seminarräume für 

bis zu 150 Personen zur Verfügung. 

Nach der Arbeit ist Entspannung 

angesagt – der Wellnessbereich bietet 

alles, um wieder einen klaren 

Kopf zu bekommen. Vom Rooftop 

Relax Pool mit Piz de Plaies-Panorama 

über Saunen und Massagen 

bis zu verschiedensten Beautytreatments: 

Abschalten ist Programm. 

Gäste, die zum Runterkommen aktiv 

werden wollen, haben auch hier 

die Qual der Wahl. Im hauseigenen 

Fitness-Studio können sie sich von 

früh bis spät an modernen Geräten 

auspowern. Wer im Winter lieber an 

der frischen Luft ist, kann sich mit 

den Skiern auf die 120 Kronplatz- 

Pistenkilometer schwingen, auf der 

Loipe Pederü dem Langlauf-Vergnügen 

frönen und über die Rodelbahn 

Cianross den Berg hinuntersausen. 

Im Sommer geht es zum Wandern 

auf den Muntejela de Senes 

oder zur Klettertour über die Neunerplatte 

am Neunerkofel. Wer Abkühlung 

sucht, der taucht in den 

kristallklaren Limosee. Damit die 

Natur auch noch künftigen Generationen 

erhalten bleibt, fördert 

das Bergdorf St. Vigil außerdem 

den nachhaltigen Tourismus in der 

Region. AMA Stay ergänzt das mit 

einer E-Tankstelle, E-Bikes und der 

Unterstützung nachhaltiger Projekte 

in der Umgebung. 

Die neue Residence in den Dolomiten 

ist mehr als ein Hotel – AMA 

Stay bietet Unabhängigkeit, Raum 

für Erholung und Inspiration in Südtirol. 

Aus Liebe zur Freizeit, zum Job 

und zum Leben. 

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WellHotel

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www.ama-stay.com [ Handwerker & Lieferanten ]


Geselliger Lieblingsort – AMA Bistro, Café und Lounge Bar. 

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Gourmets erwartet im AMA Restaurant ein Mix aus Szenerestaurant und ladinischer Gastfreundschaft – 

traditionelle und moderne Einflüsse spiegeln sich sowohl im Interieur als auch auf der Speisekarte wider. 

130 

WellHotel

www.ama-stay.com [ Handwerker & Lieferanten ] 

Arbeit kann so schön sein! Angefangen vom Working Space im Bistro 

über Coworking Spaces mit privaten Schreibtischen, Social Table und 

Telefonkabinen bis hin zu Seminarräumen für bis zu 150 Personen. 

131 

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Entspannen, arbeiten und leben mitten in den Dolomiten – im AMA Stay trifft ein einzigartiges Wohnkonzept für Kurzaufenthalte 

und Longstays auf minimalistisches Design, technologischen Fortschritt sowie authentische ladinische Gastfreundschaft. 

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www.ama-stay.com [ Handwerker & Lieferanten ] 

Bestens versorgt – im AMA Market finden Gäste 

eine große Auswahl an Wohlfühlprodukten. 

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Ruheoase für digitale Nomaden und Erholungsuchende. 

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Entspannung trifft auf Aktivität – Rooftop Infinity Pool und Skipiste scheinen zu verschmelzen. 

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Haven Mountain Retreat, St. Johann im Pongau 

www.haven-alpendorf.at 

Haven Mountain Retreat 

Familie Höllwart 

Alpendorf 10 

A-5600 St. Johann im Pongau 

tel: +43 6412 66 300 

mobil: +43 664 515 73 08 

mail: hello@haven-alpendorf.at 

138 

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Text: Eva Huter Fotos: Haven Mountain Retreat 

Fakten 

| Um- und Ausbau ehemaliges Hotel Rothirsch 

zu erstem Aparthotel seiner Art mit 34 

Serviced Apartments (51 bis 87 m 2 ) im gemütlichen 

Skandi-Stil – mit 1 bis 2 Schlafzimmern 

plus Kitchenette und Wohnraum | 

| À-la-carte-Rooftop-Restaurant mit Sonnenterrasse, 

Bar mit Weinschrank, Lounge | 

| 325 m² Spa-Area (davon 160 m 2 adults only) 

samt Outdoor-Infinity-Pool / 76 m² Gym | 

| Sportgeschäft und Tiefgarage | 

| Planung: Lenhart Baaten, St. Johann i. Pg., 

www.lenhartbaaten.com, in Kooperation mit 

Hochhäusl & Moosbrugger Architekten, 

Bischofshofen, www.arch-h-m.at| 

Sinnliches 

| Familiäres Aparthotel für Paare, Freunde und Familien mit 4-Sterne-Superior-Komfort, 

Naturnähe und unverwechselbarer Erholungsphilosophie 

unter dem Motto: „Jeder Tag anders und immer gleich gut.“ | 

| 3 Signature Apartments mit Panoramablick und frei stehender Wanne | 

| Gehobene Kulinarik mit regionalen Zutaten (auch vegan und vegetarisch) 

/ regelmäßiges Après-Ski, Brötchen-Service & „Breakfast on 

wheels” zum Mitnehmen ins Apartment / idealer Rahmen für Feiern | 

| Ski-in & Ski-out über das Rooftop zum Snow Space Salzburg (Teil der 

größten Skischaukel Österreichs Ski amadé) / Skischule und Sportverleih 

im Haus / private Guides | 

| Wöchentlich wechselndes Kulturprogramm / Sightseeing- und 

Schlechtwetter-Ausflüge / kostenlose Nutzung des angeschlossenen 

2x9-Loch Golfplatzes OPEN GOLF / Premium Hotelkosmetik / Yoga- 

Einheiten / Concierge-Service nach Rundum-Sorglos-Prinzip | 

139 

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www.haven-alpendorf.at [ Baureportage ] 

Das Haven Mountain Retreat ist anders – ein Aparthotel als Freihafen für echte Freigeister. 

Mountain Retreat mit viel Freiraum und Verwöhn-Service 

Neben dem Boutique-Hotel Sonnhof Alpendorf **** S und dem Familienhotel Oberforsthof **** S setzt die 

Hoteliersfamilie Höllwart im Alpendorf St. Johann nun mit einem Aparthotel der neuesten Generation einen 

weiteren Meilenstein. Im neuen Haven Mountain Retreat erleben Familien, Paare und Freundes gruppen die 

Unabhängigkeit eines Ferienapartments gepaart mit dem Komfort eines 4-Sterne-Superior- Hotels – in 34 

Serviced Apartments, in der abwechslungsreichen Wellness-Area und im À-la-carte-Restaurant Deck7 am 

Rooftop. Weitere Highlights sind ein moderner Fitnessbereich, ein Sportgeschäft und eine Tiefgarage. 

ermöglicht werden. 

Level 1 inkludiert Rezeption sowie 

Ski-Depot, -schule und -verleih. 

Die 34 Apartments verteilen sich 

auf Level 2 bis 6, sind großzügig geschnitten, 

umfassend ausgestattet 

und ihre Einrichtung ist im gemütlich-puristischen 

Skandi-Stil gehalten. 

Vollholz und helle Beige- und 

Brauntöne schaffen die wohnliche 

Atmosphäre in den Apartments. Sie 

alle bestehen aus mindestens zwei 

Räumen für bis zu vier Personen, 

einem Schlafraum und einem Kochund 

Wohnzimmer mit Kitchenette, 

Esstischgruppe, ausziehbarem Sofa 

sowie Balkon oder Loggia. Behagliche 

3-Raum-Apartments bieten 

Platz für bis zu sechs Personen, teilweise 

einen Level-6-Ausblick und 

frei stehende Badewanne. 

Das Rooftop-Restaurant Deck7 

hebt sich mittels zurückhaltenden 

Tönen – dunkler Eiche, grauem 

Stein und Schwarzstahl mit coi 

m Dezember 2022 startete das neueste 

Hotel der Familie Höllwart am 

Standort des ehemaligen Hotel Rothirsch 

in seine erste Saison. Das 

Haven Mountain Retreat präsentiert 

sich als ein modernes Aparthotel mit 

dem Komfort eines 4-Sterne-Superior-Hauses 

und unverwechselbarer 

Erholungsphilosophie. Denn hier ist 

„jeder Tag anders und immer gleich 

gut“. Es liegt im Alpendorf in St. Johann 

im Pongau in Salzburg und 

wird von der Inhaberfamilie persönlich 

geführt. Das innovative Aparthotel 

ist fast ganzjährig geöffnet, 

lässt Gästen viel Freiraum und bietet 

dazu ein Plus an Komfort, Service 

und Luxus. 

Das Gebäude folgt dem Geländeverlauf 

und reicht von Level 1 bis 7. 

Über die oberste Ebene, das Deck 7, 

gelangen Gäste direkt auf die Skipiste 

des 210 Pistenkilometer umfassenden 

Snow Space Salzburg. Moderne, 

langlebige Materialien und 

eine klare Formsprache ziehen sich 

von unten bis oben und von außen 

nach innen. Die Fassade des ersten 

Levels wird von einer sockelartig 

anmutenden Steinmauer aus Rauriser 

Steinen geschmückt. Bis Level 

5 erstreckt sich eine Fassade aus 

Corten stahl, die heterogen verwittern 

und die Außenansicht in den 

nächsten Jahrzehnten spannend 

verändern wird. Einen Abschluss 

findet die Außenansicht in einem 

Burned-Wood-Verbau, welcher tiefschwarz 

scheint und bei näherer Betrachtung 

ein Farbenspiel aus Licht 

und Schatten offenbart. 

Durch die Innenräume des erweiterten 

Gebäudes zieht sich ein 

ruhiger, fugenloser Gussboden aus 

natürlichem Pflanzenöl. Warme, 

erdige Materialien treffen auf eigens 

von Interior Designer Lenhart 

Baaten entworfene Möbel. Zudem 

konnten, trotz der äußerst zentralen 

Lage, traumhafte Naturblicke 

140 

WellHotel

www.haven-alpendorf.at [ Handwerker & Lieferanten ] 

gnacfarbenen Akzenten – von den 

in warmen Farben gehaltenen privaten 

Räumlichkeiten ab. Es liegt direkt 

an der Piste, verfügt über eine 

12-Personen-Bar und eine lässige 

Außenterrasse. Hier wird ganzjährig 

das Frühstück vom Buffet genossen, 

in gechillter Atmosphäre quer 

durch die Speisekarte mittaggegessen 

oder diniert. Zwei getrennte 

Sitzbereiche lassen panoramahaft 

in den Süden blicken oder das Pistentreiben 

im Norden beobachten. 

An ausgewählten Tagen im Winter 

verwandelt sich das Deck7 in das 

Sonnendeck7 – den trendigen Place 

to be für ausgelassene After-Ski- 

Partys. Auch außerhalb der Gastro 

auf Ebene 7 bleibt Gästen jede Freiheit 

für Genuss – dank eines großen 

Kühlschranks im Apartment, dem 

24/7-Kiosk nebenan und dem Brötchen-Service 

bis zur eigenen Türklinke. 

Das „Breakfast on Wheels“ 

holen sich Gäste nach Wunsch – als 

Self-Service am Frühstücksbuffet 

mit einem Servierwagen – ins eigene 

Apartment. 

Die Wohlfühlwelt auf Level 2 

zieht sich über gesamt 325 m² behaglich-moderne 

Spa-Angebote. Der 

Outdoor-Infinity-Pool wird ganzjährig 

beheizt, kann bequem von innen 

betreten werden und ist von einer 

140 m² großen Sonnenterrasse umrahmt. 

Von seinem 360°-Panorama 

profitieren Groß und Klein. Die 160 

m² Sauna-Landschaft mit Finnischer 

Sauna, Bio-Sauna, Dampfbad und Infrarotkabine, 

beide mit Microsalzeinsprühung, 

ist exklusiv Erwachsenen 

vorbehalten. 

Eine ruhige Lounge-Area, der 

begrünte Lichthof und die Tee- & 

Wasserbar stehen im Kontrast zum 

lichtdurchfluteten Fitnessraum, der 

auf 76 m² moderne Ergo-Fit-Geräte 

für ein herausforderndes Cardiound 

Krafttraining bereithält. 

Ein umfassender Concierge-Service, 

Lokaltipps für die Umgebung 

und eine Hauslieferung binnen 20 

Minuten sowie der Sportverleih 

und die Skischule im Haus ergänzen 

die Freiheiten rund ums innovative 

Aparthotel von Familie Höllwart. 

Das ist maximale Selbstbestimmung 

zu höchstem Komfort: Welcome to 

Haven! 

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Design trifft Natur mitten im Salzburger Land. 

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deck7 – das Rooftop-Restaurant bietet Frühstück, gechillte After-Ski-DJ-Mucke und À-la-carte-Dinner direkt an der Skipiste. 

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Andocken in den Design-Apartments – komfortable Rückzugsorte mit viel Freiraum. 

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Ein Aparthotel der dritten Art in Österreich – ganz ohne Geweih und von Herzen urban. 

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Haven Spa samt Outdoor-Infinity-Pool – hier ankert die Seele. 

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Ansitz Steinbock, Villanders 

AnsitzSteinbock.com 

Ansitz Steinbock 

Familie Rabensteiner 

F.-v.-Defreggergasse 14 

I-39040 Villanders - Italien 

tel: +39 0472 843 111 

mail: info@ansitzsteinbock.com 

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WellHotel

Text: Eva Huter Fotos: www.alexfilz.com 

Fakten 

| Rückbau des alten Gemäuers und Freilegung 

der historischen Bausubstanz / Neuordnung 

der Innenräume im zeitgenössischen Design / 

Reduzierung von 18 auf 12 exklusive Suiten für 

2-4 Personen von 38 bis 62 m 2 mit vielen luxuriösen 

Extras wie privater Sauna, frei stehender 

Badewanne oder Honesty Bar und 

100 Jahre alten Holzböden | 

| Planung: Lengfeld Architects, Arch. Andreas 

Lengfeld, Bozen, www.lengfeld-architects.com | 

Sinnliches 

| Authentisches Boutiquehotel als schlossartiges Bauwerk aus dem 15. 

Jahrhundert in ländlicher Idylle auf der Sonnenseite über Klausen | 

| Haubenküche mit Soulful Food / drei Stuben mit unterschiedlichen 

Konzepten (Steinbock Fine Dining für geniale Kulinarik, Stain à la carte 

mit Mittags- & Abendkarte, Steinblock Klassik mit Alpine-Dinner in 

5-Gängen für Hausgäste) / Frühstück Royale / Gartenterrasse | 

| Gewölbe aus dem 18. Jahrhundert mit 600 Weinen | 

| Perfekt für kleinere Familienfeiern ebenso wie für Hochzeiten mit bis 

zu 130 Gästen oder als Schauplatz fürs jährliche Firmenessen / hauseigene 

Villanderer Alm für Feste und Feiern exklusiv mietbar | 

153 

WellHotel

AnsitzSteinbock.com [ Baureportage ] 

Der Ansitz Steinbock als ein beseeltes Haus mit Geschichte – das schlossartige Bauwerk aus dem 15. Jahrhundert 

wurde mit viel Feinsinn und Wertschätzung für das historische Erbe rückgebaut. Prädikat: erlebenswert! 

Das gute Leben zur Kunst erhoben 

Erst Gerichtssitz, später Wirtshaus – der Ansitz Steinbock ist fest in der Dorfchronik von Villanders verwurzelt. 

Damals wie heute ist das schlossähnliche Gemäuer mit adeligem Herrenhauscharakter eine Institution. 

Mit viel Feinsinn und Wertschätzung für das historische Erbe wurde in einem mutigen Rückbau die 

Seele des Hauses freigelegt – und in diesem Zuge wurden zwölf exklusive Suiten geschaffen. 

ästhetischen Ansprüchen. Der wichtigste 

Schritt für die Umsetzung war 

die Analyse und Freilegung der historischen 

Bausubstanz. Ausgehend 

von dieser gelang es dem planenden 

Studio Lengfeld Architects, die 

Innenräume neu zu ordnen. Mit der 

gleichen Stringenz erfolgte die materielle 

Umsetzung. 

Mit der Planung des ambitionierten 

Projektes wurde im September 

2021 gestartet, Anfang Januar 

2022 begann der Umbau und zu Ostern 

konnte das Boutiquehotel nach 

einer hochintensiven Umbauphase 

seine Pforten wieder öffnen. 

Nur mehr zwölf exklusive Suiten 

stehen zur Auswahl – eine schöner 

als die andere, und jede steht 

für Wohnlust und New Luxury in 

historischen Gemäuern. Allesamt 

benannt nach den Herren von Neuhaus, 

dem Minnesänger Oswald von 

Wolkenstein, aber auch in Erinnerung 

an Künstler, Reisende und 

Schauplätze, die eng mit dem Ansitz 

Steinbock und Villanders verbund 

er Ansitz Steinbock ist ein zeitloses, 

schlossähnliches Bauwerk aus 

dem 15. Jahrhundert inmitten ländlicher 

Idylle und steht als Gesamtensemble 

unter Denkmalschutz. Mit 

gotischem Rundbogen, Erkerturm 

und gepflastertem Innenhof. Einem 

Fresko mit dem Wappen der ehemaligen 

Besitzer auf der Fassade und 

ummauerter Eingangstür. 

Schon im Jahre 1750 trafen sich 

im Ansitz zum Steinbock in Villanders 

Menschen zum puren Vergnügen. 

Die gehobene Gasthausküche 

krönt die Zeit in den alten Stuben. 

Zurück zum Ursprung entfaltet der 

historische Ort seine Wurzeln, folgt 

dem Credo „weniger statt mehr“ 

der heutigen Gastgeberin Elisabeth 

Rabensteiner, die den Ansitz bereits 

im Alter von 20 Jahren übernahm. 

Auch wenn die Anfangsjahre 

schwierig waren, ihr feines Gespür 

für Schönheit und die Wünsche der 

Gäste ließen den Steinbock über die 

Jahre hinweg zu dem werden, was er 

heute mehr denn je ist: ein Ort des 

guten und niveauvollen Lebens. 

In den 1980er-Jahren wurde die 

historische Struktur, vor allem in 

den Obergeschossen, stark überformt. 

Die vormals 18 Zimmer entsprachen 

weder der noblen, geschichtsträchtigen 

Bausubstanz 

noch der Haubenküche. Mit dem 

fachmännischen Rückbau wurde 

nun befreit, was verborgen und 

überbaut worden war – und gleichzeitig 

Exklusivität geschaffen. Das 

Credo der Bauherrin manifestierte 

sich als Vision, mit dem sensiblen 

Umbau eine ganzheitliche, dem 

Baustil und seiner Tradition entsprechende, 

hochwertige und stilvolle 

Architektur und Innenraumgestaltung 

zu verwirklichen. Ihr 

Ziel: eine stimmige Harmonie des 

Interior Designs mit dem À-la-carte- 

Restaurant sowie der Gartenterrasse 

als Open-Air-Gaststube zu schaffen. 

Weg von den Klischees und 

Überformungen der 1980er-Jahre, 

dem „Alpenkitsch“, hin zu einem 

stilvollen Ambiente mit höchsten 

154 

WellHotel

AnsitzSteinbock.com [ Handwerker & Lieferanten ] 

den waren und noch immer sind. 

Das Haupthaus, von außen unverändert, 

öffnet sich innen mit 

einer Symbiose aus gotischen Stuben 

und aufgeräumtem Design. Geschichte 

liebäugelt hier mit Architektur 

und lokales Handwerk mit 

zeitgenössischer Ästhetik. Diese 

Passion spiegelt sich auch in der 

Ausführung von den Treppenräumen 

bis zu den Suiten wider. Priorität 

bei der Umsetzung hatte die 

Wahrnehmbarkeit der jeweiligen 

Räume. Die Einrichtungsgegenstände 

sollten auf das Wesentliche reduziert 

und in höchster Handwerksqualität 

ausgeführt werden. Alle 

Originalbauteile, wie Beschläge und 

Griffe wurden aufgearbeitet. Die antiken 

Holzböden aus Föhre, der Biokalkputz 

und Kalkfarbe, die Becken 

aus Seiser Basalt, die eigens entworfenen 

Möbel aus geräucherter Eiche, 

die im Gadertal gewebten Vorhänge, 

die Finnischen Saunen aus 

Zirbelholz beruhen auf der Passion, 

nur lokale natürliche Materialien zu 

verwenden. Den zeitgemäßen exklusiven 

Komfort runden die Bäder 

von Boffi, Antonio Lupi und Gessi ab 

– Geschichte und Gegenwart stilvoll 

vereint, ein unverfälschtes Unikat, 

eine unverwechselbare Rarität. 

Die größte Herausforderung 

war, eine gestalterische Balance 

zwischen den Räumlichkeiten des 

Ansitzes und des ehemaligen Stadls 

sowie den Ansprüchen der Küche zu 

finden. Besonderer Wert wurde bei 

der Konzeption auf die authentische 

Erlebbarkeit gelegt. Eben weniger 

statt mehr. Dieses „Weniger“ lebt 

von den natürlichen, lokalen Materialien, 

das „Mehr“ zeichnet ein Bild 

großer Einfachheit, einer neuen Art 

von Luxus. Das Boutiquehotel weckt 

mit seiner raffinierten Innenraumgestaltung 

Erinnerungen an die 

künstlerische Epoche des Art Deco. 

Es gibt in ganz Südtirol nur wenige 

vergleichbare Strukturen wie 

den Ansitz Steinbock. Vor allem die 

Kombination der einzigartigen historischen 

Bausubstanz aus dem 15. 

Jahrhundert mit der haubengekrönten 

Gourmetküche sucht ihresgleichen 

und macht das Ensemble in 

seiner Faszination einmalig. 

Ob Suite, Lounge oder Stube, jeder 

Raum überrascht durch die jeweilige 

Einzigartigkeit und Atmosphäre. 

Diese Leidenschaft für 

höchste ästhetische Ansprüche und 

die Passion für die gehobene Genusskultur 

erzeugen eine unverwechselbare 

Identität. Dazu füllen 

die Gastgeber Elisabeth, Tomek und 

Sonja sowie weitere 14 Mitarbeiter 

die Stuben und Zwischenräume mit 

Lachen, Leben und ganz viel Herzlichkeit. 

In der Küche ist es Haubenkoch 

Tomek Kinder, der Wahl-Südtiroler, 

der mit seiner Liebe zum Land und 

seinen Produkten, und unterstützt 

von seiner Küchenbrigade, mit viel 

Herz und den Händen allerlei Gutes 

entstehen lässt. Am Tisch sind es die 

Sommeliers Sonja und Bastian, die 

stets ein Auge auf das (volle) Glas 

haben. Drei Restaurantkonzepte 

bringen den Gästen die Genusskultur 

des Ansitz Steinbock nahe. 

Eine wahrlich faszinierende 

Komposition aus Historie, Design, 

Luxus und kulinarischen Hochgenüssen 

– Ansitz Steinbock! 

155 

WellHotel


Haubengekröntes Fine Dining – 8 Tische, 300 Jahre alt, finden sich in den original erhaltenen holzgetäfelten Defregger-Stuben. 

Die Gartenterrasse als natürliche Open-Air-Gaststube – bestes Panorama als Augenschmaus inklusive. 

156 

WellHotel


157 

WellHotel


Zeitgenössisches Design in alten Mauern – große Architektur im Kleinen erlebbar gemacht. 

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WellHotel


159 

WellHotel


New Luxury in historischen Gemäuern – durch den mutigen Rückbau konnten zwölf exklusive Suiten 

mit 100 Jahre alten Böden geschaffen werden, samt vielen Extras wie Designer-Wanne, Audioanlage, 

privater Sauna, Wellness-Dusche, plastikfreier Naturkosmetik oder gut gefüllter Honesty Bar. 

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WellHotel


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WellHotel

Hotel & Restaurant Fiescherblick, Grindelwald 

www.hotel-fiescherblick.ch 

Hotel & Restaurant Fiescherblick 

Familie Michel 

Dorfstrasse 203 

CH-3818 Grindelwald 

tel: +41 33 853 18 81 

mail: info@hotel-fiescherblick.ch 

162 

WellHotel

Text: Eva Huter Fotos: www.romystreit.com 

Fakten 

| Umbau und Neugestaltung zum Hotel mit 

19 Zimmern in nordischer Eleganz samt Balkonen 

– das Fiescherblick Loft (45 m²) als 

Highlight mit großem Wohnbereich sowie 

Panoramaausblick auf die Fiescherwand 

und den Eiger | 

| Öffentliches Restaurant mit Terrasse | 

| Planung: Ruch Architekten AG, Meiringen, 

www.rucharchitekten.ch | 

| Innenarchitektur: Raumforum GmbH, 

Architektur + Innenarchitektur, Thun, 

www.raumforum.ch | 

Sinnliches 

| À-la-carte-Restaurant mit kunstvollen Kreationen und Produkten aus der 

lokalen Landwirtschaft / exklusives Frühstück für Gäste und wechselnde 

Speisekarte mit Tagesspecials für alle / Chefs-Choice-Menü für Gruppen 

ab sechs Personen | 

| Nachhaltig urlauben dank 100 % Grindelwalder Wasser, regionaler 

Wertschöpfung und CO ² 

-neutraler Beheizung / Recycling & Upcycling – 

zum Beispiel Altholzelemente und alte Skier verbaut | 

| Gratis Parkplätze sowie E-Ladestationen / Lage nahe Bushalte / Abholservice 

am Bahnhof Grindelwald | 

| Persönliche Beratung zu Aktivitäten sowie Gästekarte für Vergünstigungen 

in der Region / Ski- & Velo-Raum / Waschraum mit Trockner | 

| Ticketverkauf zu Standardpreisen an der Rezeption | 

163 

WellHotel

www.hotel-fiescherblick.ch [ Baureportage ] 

Das neue Hotel & Restaurant Fiescherblick in Grindelwald – hier wird der persönliche Gästekontakt gepflegt. 

Feriengenuss mit regionalem, nachhaltigem Fußabdruck 

Lang, lang ist es her, dass hier im Hotel hinter der Grindelwalder Kirche Urlauber ein- und ausgegangen 

sind. Am 22. Dezember 2022 war es schließlich nach zwölf Jahren wieder so weit! Erste Gäste bewunderten 

die Kombination aus Tradition, schlichter Eleganz und anspruchsvollem Nachhaltigkeitsdenken – in 

Form des kleinen, feinen Hotels Fiescherblick mit 19 eleganten Zimmern und einem öffentlichen Restaurant 

samt Terrasse, wo saisonal angepasste Speisen mit möglichst regionalen Produkten kredenzt werden. 

d 

ie Brüder Matthias und Lars Michel 

sind die Gastgeber im neuen Hotel 

Fiescherblick. Im benachbarten 

Hotel Gletschergarten aufgewachsen, 

wissen sie ganz genau, worauf 

es ankommt – für die Gäste, die Mitarbeitenden 

als auch die Einheimischen. 

Ihr Hotelkonzept beruht auf 

einer starken Persönlichkeit, dem 

Bewusstsein für zukunftsorientierte 

Nachhaltigkeit, die Region und 

die Menschen. So wurde möglichst 

viel von der Bausubstanz erhalten 

und regionale Firmen wurden bevorzugt. 

Im laufenden Hotel- und Restaurantbetrieb 

setzen die Gebrüder 

ebenso auf Regionalität, CO 2 

-neutrale 

Beheizung via lokalem Fernheizwerk 

Holzwärme Grindelwald sowie 

zeitgemäße Arbeitsbedingungen abseits 

der klassischen Arbeitsmodelle. 

Optisch wurde nichts kopiert, die 

von den Eltern vorgelebte herzliche 

Gastfreundschaft wird aber auch 

unter neuem Dach von den jungen 

Michels weitergeführt. 

In der Lobby, den 19 Zimmern 

und dem öffentlichen Restaurant 

des neuen Boutique-Hotels Fiescherblick 

verbindet sich Grindelwalder 

Tradition mit skandinavischer Einfachheit. 

Natürliche Farben und Materialien 

erden und vermitteln das 

Gefühl des Heimkommens. Der Ausblick 

auf die umliegenden Berge, die 

Kirche und das Heimatmuseum rundet 

den Aufenthalt ab. 

Für die Küche des öffentlichen 

Restaurants konnte Aurélien 

Mettler gewonnen werden. Der in 

Matten aufgewachsene Chefkoch 

blickt auf von Gault&Millau ausgezeichnete 

Stationen in der Schweiz 

zurück. Zudem geprägt ist seine 

ehrliche, saisonal wechselnde Karte 

von der französischen Esskultur seiner 

Großeltern und seinen kulinarischen 

Reisen nach Skandinavien, 

Japan und Kalifornien. Voller Leidenschaft, 

Präzision und mit besonderer 

Produktorientierung bekocht 

er im Restaurant Fiescherblick samt 

schöner Terrasse Gäste wie Einheimische. 

„Qualität und Regionalität 

stehen für mich an oberster Stelle“, 

sagt Mettler. 

Die Weinkarte wiederum wurde 

von Lars Michel zusammengestellt. 

Besonderen Stellenwert genießen 

dabei sowohl Klassiker als auch besondere 

Trouvaillen aus der Region 

und der Welt. 

„Hinter der Kirche“ hat sich einiges 

getan. Nach zwölf Jahren Leerstand 

und in gut zwei Jahren des 

Tüftelns und Bauens entstand hier 

ein Hotel mit Schweizer Tradition 

und nordischer Eleganz. 

164 

WellHotel

www.hotel-fiescherblick.ch [ Handwerker & Lieferanten ] 

165 

WellHotel

www.hotel-fiescherblick.ch [ Baureportage ] 

Elegante Rückzugsorte in Grindelwald – die neuen Zimmer im skandinavischen Stil mit natürlichen Farben und Materialien. 

166 

WellHotel

www.hotel-fiescherblick.ch [ Handwerker & Lieferanten ] 

167 

WellHotel

Hotel Stella, Wolkenstein in Gröden 

www.hotel-stella.com 

Hotel Stella 

Familie Demez 

Str. Mëisules, 283 

I-39048 Wolkenstein in Gröden 

tel: +39 0471 795162 

mail: info@hotel-stella.com 

168 

WellHotel

Text: Angela Jungfer Fotos: www.mattiarizziphoto.it 

Fakten 

| Teilabbruch und Wiederaufbau des älteren Hoteltrakts 

sowie Kernsanierung und Aufstockung des Gebäudeteils 

aus den 1960er-Jahren – Interieur Design 

mit ganzheitlichem Gestaltungskonzept | 

| 35 der 45 Zimmer und Suiten entweder kernsaniert 

oder gänzlich neu errichtet | 

| Speisesaal umgestaltet / Hotelküche auf technisch 

neuesten Stand gebracht | 

| Neuer Skiraum (Schließfächer & Trocknungssystem | 

| Energetische Sanierung + Fassaden-Design neu | 

| Planung: Rudolf Perathoner Architects, 

Wolkenstein, www.archperathoner.com | 

Sinnliches 

| Toplage im Zentrum von Wolkenstein für unvergessliche 

Dolomiten-Erlebnisse – Ski-in & Ski-out direkt an den Skipisten 

des Dolomiti Ski / großes Wander-, Mountainbike- & 

Rennradnetz im Sommer | 

| Lokaler Guide und E-Mountainbikeverleih / Skiverleih | 

| Jede Woche Musik- oder Themenabende / urige Ciadinat Hütte 

aus dem Jahr 1857 auf 2008 Metern für besondere Abende | 

| Frühstücksbuffet mit À-la-carte-Angebot / abends 5-gängiges 

Degustationsmenü oder Menü à la carte / Themenbuffets / 

offener Weinkeller mit großer Auswahl / moderne Bar | 

| Edler Wellnessbereich mit Hydromassage-Becken, Sauna, 

Dampfbad und Ruhebereichen | 

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WellHotel

www.hotel-stella.com [ Baureportage ] 

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WellHotel

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WellHotel 

www.hotel-stella.com [ Baureportage ]


Das rundum erneuerte Hotel Stella als glanzvoller Fixstern mitten in Wolkenstein – Ski-in & Ski-out inklusive. 

Magische Momente in den Dolomiten erlebbar gemacht 

Wer die Berge liebt, findet im Hotel Stella in Wolkenstein in Gröden das perfekte Feriendomizil, ideal gelegen 

im Herzen der Südtiroler Dolomiten. Deren außergewöhnlicher landschaftlicher und natürlicher Wert 

sowie der Charme und die Schönheit dieser einzigartigen Gebirgsregion wurden von der UNESCO zum 

Weltkulturerbe erklärt und garantieren ein unvergessliches Urlaubserlebnis. 

de das Grödner Architekturbüro des 

Architekten Rudolf Perathoner betraut. 

Dessen Entwurf sah den Teilabbruch 

und Wiederaufbau des 

älteren Hoteltrakts sowie eine Kernsanierung 

und Aufstockung des Gebäudeteils 

aus den 1960er-Jahren 

vor. Die gesamte Planung und Bauleitung 

wurde vom Architekturbüro 

Perathoner ausgeführt. 

Im Rahmen der sechsmonatigen 

Bauarbeiten wurden 35 der insgesamt 

45 Zimmer und Suiten des 

Hotels entweder kernsaniert oder 

gänzlich neu errichtet und lassen 

nun im Hinblick auf Komfort und 

Gestaltung keinerlei Wünsche der 

anspruchsvollen Feriengäste offen. 

Im ersten Obergeschoss wurde 

der Speisesaal umgestaltet und die 

Hotelküche auf den technisch neuesten 

Stand gebracht. Darüber hinaus 

entstand im Untergeschoss ein 

neuer Skiraum. 

Eine große Herausforderung im 

architektonischen Entwurfsprozess 

stellte die Fassadengestaltung dar. 

Das äußere Erscheinungsbild des 

strukturell zu erhaltenden Hoteltrakts 

aus den 1960er-Jahren präd 

Das gemeinsame 

großartige 

Werk ist vollbracht 

(v. li.) – 

die Gastgeber 

Karl Demez mit 

Susan Senoner, 

die Planer Lea 

Perathoner 

(Interior Design) 

und Rudolf 

Perathoner 

(Architekt) 

sowie die Gastgeberin 

Maria 

Grazia Demez. 

as Hotel Stella befindet sich in zentraler 

Lage im Dorf unmittelbar an 

den Pisten und Liften der legendären 

Sellaronda und ist dadurch ein 

optimaler Ausgangspunkt für alle 

Erholung suchenden Aktivurlauber, 

die auf Skiern, Mountainbike oder 

wandernd die atemberaubende 

Berglandschaft erkunden wollen. 

Die erste nachweisliche Erwähnung 

des traditionsreichen Beherbergungsbetriebes 

geht als Sternwirt 

in der Gemeinde La Bula auf das 

Jahr 1779 zurück. Bereits um 1900 

erwarb dann die Familie Demez die 

Liegenschaft bestehend aus dem alten 

Haus mit angeschlossener Taverne, 

einem kleinen Laden und 

einem Stall, und 1908 wurde das Hotel 

Stella an der Stelle errichtet, an 

der sich bereits seit vielen Jahren 

die Taverne La Bula befand. 

Seitdem erfolgten – neben zahlreichen 

internen Sanierungs- und 

Renovierungsarbeiten – in den Jahren 

1924, 1951, 1963 und zuletzt 

2022 jeweils größere Erweiterungsund 

Neubaumaßnahmen, die dem 

Haus sein heutiges unverwechselbares 

Äußeres bescherten. 

Mit diesem jüngsten und zweifellos 

umfangreichsten Umbau wur- 

172 

WellHotel

www.hotel-stella.com [ Handwerker & Lieferanten ] 

sentierte sich als ästhetisch ungenügend 

und gänzlich ohne Bezug 

zur umliegenden Bebauung. Die 

Neugestaltung der Gebäudehülle, in 

deren Rahmen auch eine energetische 

Sanierung erfolgte, zielte darauf 

ab, den Baukörper architektonisch 

bestmöglich in den baulichen 

Kontext zu integrieren. 

Gleiches galt auch für die 

Fassaden gestaltung des Neubaus, 

die darüber hinaus noch die Tradition 

des historischen Hotels vermitteln 

sollte. Dies gelang neben einer 

zurückhaltend respektvollen Architektursprache 

und dem Einsatz 

ortstypischer Materialien auch 

durch das floral-geschwungene 

Muster der Balkonbrüstungen, 

die dadurch als Neuinterpretation 

schmiedeeiserner und im Alpenraum 

weit verbreiteter Jugendstilelemente 

verstanden werden 

können. 

Neben den baukonstruktiven Lösungen 

erarbeitete das Architekturbüro 

Perathoner auch die gesamte 

Innenarchitektur, welcher ein 

stimmiges und ganzheitliches Gestaltungskonzept 

zu Grunde liegt. 

So wurde von der Tischlerplanung, 

Beleuchtungsplanung über die Detaillierung 

der Inneneinrichtung 

und Möblierung bis hin zur Auswahl 

der verwendeten Materialien, Farben 

und Stoffe kein noch so kleines 

Detail dem Zufall überlassen und 

alle Elemente wurden entsprechend 

perfekt aufeinander abgestimmt. 

Die präzise und termingerechte 

Ausführung der Bauarbeiten 

wurde fachmännisch von überwiegend 

lokalen Handwerksbetrieben 

realisiert, denen seites der Bauherren 

besonderer Dank für ihren 

unermüdlichen Einsatz bei der Umsetzung 

dieses anspruchsvollen 

Projekts gilt. 

173 

WellHotel


Viel mehr als nur schöne Fassade – Neubau und Bestand präsentieren sich im durchdachten 

Design mit einer Neuinterpretation von alpinen Jugendstilelementen. 

174 

WellHotel


Für Genießer – charmanter offener Weinkeller mit besten Weinen und moderne Lounge & Bar. 

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WellHotel


Die kreative Kulinarik von Küchenchef Alessio Baldini trifft messerscharf den Geschmack verwöhnter 

Gaumen. Das Interior Design von Lea Perathoner schafft dazu den festlichen Rahmen. 

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WellHotel


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WellHotel


Raffiniertes Spiel von Formen, Farben und Materialien – bis ins kleinste Detail. 

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WellHotel


Skivergnügen im Hotel Stella ganz leicht gemacht. 

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WellHotel


Bezaubernde Eleganz trifft in den luxuriösen Zimmern und Suiten auf magische Wohlfühlmomente. 

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WellHotel


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WellHotel

la couronne Hotel & Spa, Zermatt 

www.hotel-couronne.ch 

la couronne Hotel & Spa **** 

Familie Julen 

Kirchstrasse 17 

CH-3920 Zermatt 

tel: +41 27 966 23 00 

mail: info@hotel-couronne.ch 

182 

WellHotel

Text: Angela Jungfer Fotos: www.danielzangerl.com 

Fakten 

| An- und Umbau eines Industriebetriebes angrenzend 

ans Hotel zur alpinen Wellnessoase | 

| Rundumsanierung Wintergarten, der als Frühstücksraum 

und Aufenthaltsraum genutzt wird | 

| Zimmer teilweise erneuert | 

| Heizung neu mit Luft-Wasser-Wärmepumpen | 

| Ausbau des Fitnessbereiches (bis Ende 2023) | 

| Planung und Neupositionierung: Imgang 

Architekten ZT GmbH, Innsbruck, 

www.imgang.com + Linser Hospitality GmbH, 

Innsbruck, www. linserhospitality.com | 

Sinnliches 

| 3 Gastgebergenerationen la couronne – familiär geführtes Hotel für 

sportlich aktive Gäste mit spektakulärer Lage im Herzen der Berge 

umrahmt von Viertausendern | 

| Genuss zu jeder Tageszeit – Frühstück mit regionalen Produkten und 

Matterhornblick / nachmittags Kaffee & Kuchen / À-la-carte-Restaurant 

Old Zermatt mit kreativer, alpiner Küche und internationalen 

Klassikern / Sonnenterrasse Matterhorn Lounge im Sommer | 

| Fokus auf Nachhaltigkeit – Teilnahme am Nachhaltigkeitsprogramm 

Swisstainable (Schweiz Tourismus) | 

| Spa-Wintermomente rund ums Jahr dank dem Snowroom genießen | 

| Hauseigenes Sportgeschäft mit Skiverleih und Bikeshop | 

183 

WellHotel

www.hotel-couronne.ch [ Baureportage ] 

Wintergarten im neuen Glanz für multifunktionale Nutzung. 

Bergwelt intensiver erleben – Mountain State-of-Mind 

Der Tag braucht die Nacht, die Sonne den Mond, der Winter den Sommer. Nur wer nach Anspannung 

auch richtig entspannt, findet wahre Ausgeglichenheit und Ruhe. Genau nach dieser Prämisse sind im 

la couronne Hotel & Spa in Zermatt neue Urlaubsträume geschaffen worden, die spannende Welten vereinen. 

Während das Sportgeschäft top Equipment für adrenalingeladene Tage zur Verfügung stellt, findet 

man im neuen Wellnessbereich eine Oase der Ruhe. Die Gäste genießen das Wechselspiel aus Entspannung 

und Spannung. Aus Wellness und Bergabenteuern. Hier heißt es Raufkommen zum Runterkommen. 

Ruheräume Erholung pur. Der Outdoor 

Relax Pool mit freiem Blick 

aufs Matterhorn, die Wellnessbar 

und der das ganze Jahr über magische 

Wintermomente versprechende 

Schneeraum sind hier weitere 

Highlights. 

Die texilfreie Saunawelt adults 

only beherbergt eine Finnische Sauna, 

eine Kräutersauna, ein Dampfbad 

sowie einen Ruheraum. 

Im unteren Geschoss wurde die 

moderne Technik untergebracht. 

Zudem entsteht hier bis Ende des 

heurigen Jahres ein Fitnessraum, 

der auch von externen Gästen genutzt 

werden kann. Ein weiterer 

Raum mit 90 m 2 ist als Reserveraum 

für eine spätere Nutzung vorgesehen. 

Hierzu gibt es bereits verschiedene 

Nutzungsideen. 

Bei der Materialisierung wurde 

konsequent auf natürliche Baustoffe 

in warmen Farbtönen mit viel Atn 

ach einer Standortbestimmung mit 

Neupositionierung im Jahr 2020 haben 

die Bauherren gemeinsam mit 

der Imgang Architekten ZT GmbH 

und der Linser Hospitality GmbH 

unter Dr. Franz Linser anhand diverser 

Studien ein Konzept entwickelt, 

welches zu den definierten 

Kernwerten und zur Größe des Hauses 

passt. Wichtig war der Gastgeberfamilie 

Julen, einem internationalen 

Gästeklientel zu entsprechen 

und ein Angebot mit besonderen 

Wow-Effekten zu schaffen. Gleichzeitig 

lag der Fokus auf großzügig 

dimensionierten Flächen. 

Durch den Zukauf eines Schreinereibetriebes 

angrenzend an das 

Hotel konnte Platz geschaffen werden 

für den neuen Wellnessbereich, 

der von Mai bis Dezember 2022 realisiert 

wurde. Der Baukörper, welcher 

aus zwei Stockwerken mit jeweils 

400 m 2 Fläche besteht, wurde 

einerseits mit dem Bestandsbau verbunden 

und weist andererseits auch 

einen separaten Eingang auf. Zudem 

wurde eine weitere vertikale Verbindung 

zum Bestandshaus mittels 

Liftaufzug erstellt, um den Außenbereich 

erreichen zu können. Hier 

befindet sich der Relax Pool mit imposantem 

Matterhornblick. 

Im Sommer dient die angrenzende 

Matterhorn Lounge als sonnige 

Liege- und Erholungsfläche. Der 

einladende Empfangsbereich leitet 

die Gäste zu den drei Massageräumen, 

zur Wellnessbar, zum Aufzug 

für den Außenbereich und zum 

Wellnessbereich. 

Der Textilbereich für Familien 

wird durch eine große Glasfassade 

geprägt. Tageslicht, insbesondere 

die Abendsonne, durchflutet die 

Räume. Hier versprechen der Innenpool 

mit Massagedüsen, eine 

Biosauna, Infrarotliegen und zwei 

184 

WellHotel

www.hotel-couronne.ch [ Handwerker & Lieferanten ] 

mosphäre geachtet. In Sachen Lichtgestaltung 

setzten die Gastgeber auf 

stimmungsvolle Leuchten, die einen 

eigenen Charakter mitbringen. 

Die Imgang Architekten unter 

der Führung von Dr. Clemens Plank 

waren sowohl für die Architektur 

als auch die Innenarchitektur zuständig. 

Die Flächengestaltung wurde 

durch die Architekten perfekt 

auf die definierte Zielgruppe ausgerichtet 

und die Grundrisse, mit 

unterschiedlichen Einrichtungen, 

wurden auf eine geräumige Anlage 

ausgelegt. Um den Bedürfnissen der 

einzelnen Gästegruppen gerecht zu 

werden, wurde der Wellnessbereich 

bewusst für Familien und exklusiv 

für Erwachsene zweigeteilt. 

Die Firma THÖNY Möbel aus 

Liechtenstein zeichnet sich als 

Deko- Berater und Innenausstatter 

aus. Der stilvolle Wintergarten 

wurde von Günther Thöny gestaltet 

und möbliert. Im Wellnessbereich 

war das Unternehmen verantwortlich 

für die Bar. Ebenso erhielten 

erste Hotelzimmer ein Update mit 

der Handschrift THÖNY und weitere 

werden in kommender Zeit folgen. 

Die stilvolle, aber individuelle 

Handschrift zieht sich immer stärker 

durchs Hotel. 

Mit den Baumaßnahmen und 

der Neupositionierung setzt das 

la couronne ein klares Statement – 

a mountain state-of-mind. Das 

4-Sterne-Haus liegt zentral in Zermatt, 

umrahmt von Viertausendern 

und gekrönt mit prominentem 

Ausblick aufs Matterhorn. Um der 

spektakulären Lage im Herzen der 

Bergwelt gerecht zu werden, ist ein 

außergewöhnlicher Ort für sportlich 

aktive Gäste entstanden, der in 

besonderen Alpin- und Ferienerlebnissen 

gipfelt. 

185 

WellHotel


Entspannung im Einklang mit der hochalpinen Bergwelt – vom Snowroom bis zum Outdoor Relax Pool. 

186 

WellHotel


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WellHotel


Der Wohngenuss im la couronne gipfelt in natürlichen Materialien, 

warmen Farben und dezentem Luxus – und dazu Matterhornblick. 

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WellHotel


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WellHotel

A-ROSA SENA 

www.a-rosa.de 

A-ROSA SENA 

A-ROSA Flussschiff GmbH 

Loggerweg 5 

D-18055 Rostock 

tel: +49 381 440 40 100 

fax: +49 381 440 40 109 

mail: service@a-rosa.de 

190 

WellHotel

Text: Eva Huter Fotos: Christian Kretschmar for JOI-Design 

Fakten 

| Neues Flussschiff mit 140 Kabinen, mehreren Restaurants 

und Bars, Wellness & Spa, Fitness und Kids-Area | 

| 21 m² Platz in den Standardkabinen mit separiertem 

Loungebereich und Balkon / extragroße Balkonsuite mit 

Zusatzleistungen und Zusatzbett | 

| Family Area mit stationärem Kids Club und großen 

Familienkabinen auf Deck 1 sowie Kids-Pool auf dem 

Sonnendeck | 

| Innenarchitektur: JOI-Design, Hamburg, 

www.JOI-Design.com | 

Sinnliches 

| Hochmodernes E-Motion Ship: nahezu geräuschloses und 

emissionsfreies Anlaufen dank hybridem Antrieb | 

| „City-Hopping“ für Mehrgenerationen-Familien und Kulturinteressierte 

von Köln bis Rotterdam entlang des Rheins | 

| Groß und Klein essen vom Buffet, unter freiem Himmel an 

Deck oder mit Bedienung á la carte | 

| Bequemes Bezahlen mit Kabinenkarte während der Reise / 

Bordsprache Deutsch und Englisch | 

| Hochwertige Entertainmentformate mit verschiedenen Gastkünstlern 

und spannende Ausflüge | 

191 

WellHotel

www.a-rosa.de [ Baureportage ] 

Alle Mann an Deck – den Sonnenuntergang genießen! 

Slow Travel – eine neue Generation Flusskreuzfahrt 

Eine neue Generation Flusskreuzfahrtschiff legte vorigen Sommer auf dem Rhein ab: die A-ROSA SENA. 

Ihr frisches Konzept erzählt gleichermaßen von der jahrzehntelangen Erfahrung des beauftragten Innenarchitekturbüros 

im Bereich Hospitality Design und dem Bestreben der A-ROSA Flussschiff GmbH, ein 

jüngeres Klientel anzusprechen. Das neuste Modell der Flussschiffgesellschaft ist nicht nur das erste Über- 

Wasser-Projekt von JOI-Design, sondern auch die Verkörperung des neuen Markenimages der Flotte. 

a 

ls derzeit größtes Flusskreuzfahrtschiff 

verfügt die neue A-ROSA SENA 

über vier Decks mit verschiedenen 

öffentlichen Bereichen und ein 

großes Sonnendeck. Passagiere lassen 

sich in Spitzenrestaurants verwöhnen, 

finden Ausgelassenheit im 

Wellnessbereich oder ziehen sich in 

ruhige Kabinen zurück. Weitläufige 

Panoramablicke begeistern durchwegs. 

Stabile und vor allem wetterbeständige 

Möbel im Außenbereich 

lassen sich weder von Wind noch 

Wetter beeindrucken. Wohnliches 

im Innenbereich verstärkt den Verdacht, 

zuhause oder mindestens auf 

der eigenen privaten Yacht zu sein. 

| Restaurants und Bars in Bug 

und Heck | Nur 30 Plätze auf unterschiedlichen 

Sitzmöbeln und eine 

akzentreiche Bar im Zentrum, Fischgrätparkett 

in warmem Holz, Wände 

in Backsteinoptik, Butterscotch- 

Leder und Kupfertöne beschreiben 

die lockere, etwas maskuline Atmosphäre 

im Restaurant SENA Grill. 

Das PAVILLON lässt 64 Passagiere 

jede Witterung genießen. Eine 

kreisförmige, offene Trennwand 

lässt alle Gäste nach draußen blicken 

und bringt zudem einen Hauch 

von Exklusivität mit sich. Eine runde 

Bank definiert den Mittelpunkt, die 

Oberlicht-Rotunde sorgt für maximale 

Helligkeit. Dem Rauschen des 

Wassers lauschen kann man hinter 

der Verglasung des Restaurants auf 

den Sitzplätzen im Freien. 

Im Buffetrestaurant A-ROSA 

MARKET ist man besonders flexibel. 

Frei stehende Tische und variable 

Sitzgelegenheiten kommen 

dem Allein reisenden gleichermaßen 

entgegen wie auch größeren 

Reisegruppen. Die offene Küche verspricht 

tiefe Einblicke und beeindruckende 

Momente, die SENA BAR 

am Eingang ist rund um die Uhr geöffnet. 

47 gemütliche Sitzplätze, 

eine Tanzfläche für abendliche Sessions 

und das luxuriöse Design einer 

privaten Yacht sind die Eckdaten. 

Exklusiv wird’s in der benachbarten 

WINERY an der Backbord Seite. 

Private Sitzgelegenheiten und ein 

atemberaubendes Panorama, Weine 

aus aller Welt und kleine Häppchen 

verwöhnen ihre wenigen Gäste. 

Weitere Outdoor-Spots sind auf 

dem Sonnendeck zu entdecken. Die 

UP & DOWN Bar serviert, wenn sie 

nicht gerade im Boden verschwunden 

ist, Erfrischungen an die Sitzgelegenheiten 

der Pools. Eine leicht 

abgesenkte Ebene bietet Rückzug 

– erneut angelehnt an das Design 

einer Privatyacht. Die privilegierte 

Lage am Bug des Schiffs inspirierte 

den Namen der besonderen Outdoor-Lounge: 

CAPTAIN’S VIEW. 

| Wellness und Spa an Bord | Luxuriös 

und ruhig, um die Fahrt zu 

genießen und ereignisreiche Tage 

Revue passieren zu lassen. Neben 

den Pools finden sich im Spa eine 

geräumige Sauna, ein Jacuzzi, 

ein Whirlpool, eine Eisgrotte, eine 

Wärmebank und ein Fitnessraum. 

Maßgefertigte Möbel bestechen 

mit individuellen Funktionalitäten, 

die Behandlungen im Beautyund 

Massageraum durch Profes- 

192 

WellHotel

www.a-rosa.de [ Handwerker & Lieferanten ] 

sionalität und Vielseitigkeit. Der 

Ruheraum zeugt von Gemütlichkeit 

– mit einem Kamin im Mittelpunkt, 

Lounge-Stühlen rundherum. 

| Kabinen für alle Generationen | 

Gesamt 280 Gäste dürfen sich über 

119 Balkonkabinen, sieben Balkon- 

Suiten, zwei barrierefreie Kabinen 

und 12 Familienkabinen freuen. Das 

Layout der Räumlichkeiten ist offen, 

der Zugang auf die Balkone direkt. 

Ihr Design lehnt sich an die 

Natur an. Von den Grüntönen, die 

den Frühling symbolisieren, bis zu 

den Bernsteinfarben des Winters 

wird die Landschaft zu einem Teil 

der Inneneinrichtung. Zudem wurde 

eine harmonische Aquarellpalette 

gewählt, die sich dezent in die 

Umgebung schmiegt. Denn ob vom 

Balkon, dem Bett oder der Chaiselongue 

aus – Gäste lassen die Landschaft 

von allen Plätzen aus an sich 

vorbeiziehen. Eine sorgfältig geplante 

Ausstattung maximiert den 

Platz der ohnehin ungewöhnlich 

großen Kabinen: Der Mehrzweck- 

Schreibtisch wird je nach Bedarf 

zum Schminktisch, Arbeitsplatz 

oder Spieltisch, die Chaise longue 

zum Zusatzbett. Ergänzend zu allerlei 

Regalen, Schränken und Ablageflächen 

schaffen Details wie die 

Fächer der Chaiselongue, schlichte 

Haken oder das Schmuckfach des 

Spiegels zusätzlichen Stauraum. 

Die Vase neben dem Spiegel ist 

für die Rose reserviert, die den Passagieren 

beim Boarding überreicht 

wird. Die Badezimmer entsprechen 

den Qualitätsstandards eines Hotels. 

Eine anspruchsvolle Ton-in-Ton Palette 

und ein großzügiger Waschtisch 

mitsamt Regalen bieten den 

nötigen Komfort. Die Kombination 

von unterschiedlichen Lichtqualitäten 

ermöglicht die Einstellung verschiedener 

Raumstimmungen. 

Familienkabinen auf Flusskreuzfahrtschiffen 

sind selten. Eine weitere 

Konventionalität, mit der die 

A-ROSA SENA bricht. Extra viel Platz 

und Stauraum, Unterwassertapeten 

und Blautöne, mit Bullaugen und 

Vorhängen ausgestattete Etagenbetten 

heißen Kinder und Eltern in 

den Familienkabinen willkommen. 

„Der Fokus auf die Familie ist ein 

wichtiger Aspekt, um die Reise auf 

der A-ROSA SENA zu einem Erlebnis 

für junge Paare und Familien zu 

machen“, sagt Nicola Voss, Innenarchitektin 

von JOI-Design, welche 

ebenso bei der Gestaltung des Kids 

Bereichs samt Kids Club und Kinderschwimmbecken 

mitwirkte. 

| Klimafreundlichstes Flussschiff 

Europas | Die A-ROSA SENA ist zukunftsorientiert, 

ihre Technologie 

durchwegs umweltfreundlich. Ein 

Abgasreinigungsfilter und ein innovativer 

Hybridantrieb, der beim Einlaufen 

in und Auslaufen aus dem Hafen 

auf Batteriestrom umschaltet, 

sind etwa Teil seiner Technik. Zentrale 

Wasserstationen in den Innenräumen 

geben den Passagieren die 

Möglichkeit, sich jederzeit frisches 

Trinkwasser nachzufüllen. Ein Engagement, 

das vom Deutschen Institut 

für Servicequalität mit dem 

„Deutschen Preis für Nachhaltigkeitsprojekte 

2022“ prämiert wurde. 

„Unsere Vision war es, Flusskreuzfahrten 

zu revolutionieren“, 

sagt JOI-Design Gründerin Corinna 

Kretschmar-Joehnk, „die verschiedenen 

Bereiche spiegeln die vielfältigen 

Bedürfnisse der Mehrgenerationen-Gäste 

wider, mit Orten 

zum Entdecken, Spielen oder Erholen. 

An Bord der A-ROSA SENA 

verschwindet der Alltagsstress.“ 

Schiff ahoi! 

193 

WellHotel


Kajüten der Extraklasse mit kuscheligen Kojen! 

194 

WellHotel

195 

WellHotel 

www.a-rosa.de [ Handwerker & Lieferanten ]


Die Kombüse hat allerlei Kulinarik und entsprechend vielfältige Restaurants und Bars zu bieten. 

196 

WellHotel

www.a-rosa.de [ Handwerker & Lieferanten ] 

Der Kids Club wird von jungen Piraten gekapert. 

Dekorative Projektbeleuchtung www.cristallux.com 

197 

WellHotel

Heidi-Hotel Falkertsee, Patergassen 

www.heidi-hotel.at 

Heidi-Hotel Falkertsee 

Familie Köfer 

Falkertsee 2 

A-9564 Patergassen 

tel: +43 4275 7222 

fax: +43 4275 7222 400 

mail: info@heidi-hotel.at 

198 

WellHotel

Text: Angela Jungfer Fotos: www.gertperauer.com 

Fakten 

| Erweiterung in 3 Baustufen – neue Indoor-Kinder- 

Alm aus Holz-Elementen auf 2 Etagen mit Spiel- und 

Rutschelementen, Kletterwand und Sporthalle / neue 

gemütliche Stuben, Loungebereiche und Buffet / Umbau 

der bestehenden Doppelzimmer zu modernen Familienzimmern 

im Alm-Style und 5 neue Zimmer der 

gleichen Kategorie im Dachgeschoss sowie 2 Mitarbeiterzimmer 

| 

| Planung: Martin Mattersberger, Planungsbüro Passion M, 

Matrei in Osttirol, www.passion-m.at | 

Sinnliches 

| Kleines, feines Familienhotel in ruhiger Bergwelt direkt an 

der Skipiste auf der Heidi-Alm | 

| Alm-Inklusiv-Kulinarik – Schlemmer Frühstücksbuffet, 

Mittagssnack, Mehlspeisenstunde und 4-gängiges Abendmenü 

mit Kinderbuffet (alkoholfreie Getränke inklusive) | 

| 60 Stunden Kinderbetreuung pro Woche / abwechslungsreiches 

Familien-Schneeprogramm / mehr als 100 Alm-Inklusiv-Leistungen 

/ Pool & Saunen / Heidi-Club / Jugendclub | 

| Ökologisch ausgerichteter Betrieb mit Österreichischem 

Umweltzeichen und Europäischem Ecolabel | 

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WellHotel

www.heidi-hotel.at [ Baureportage ] 

Dunkle Tannen, grüne Wiesen im Sonnenschein – die Familien-Urlaubswelt der erweiterten Heidi-Alm. 

Der Himmel auf Bergen im Heidi-Hotel 

Auf der sonnenverwöhnten Heidi-Alm erleben Familien im Sommer wie im Winter einen glücklich machenden 

Rundum-Service mit mehr als 100 Inklusiv-Leistungen. Von 2021 bis November 2022 entstanden 

in drei Baustufen neue Highlights wie die Indoor-Kinder-Alm, der erweiterte Restaurantbereich 

samt Buffet sowie neue Familienzimmer im modernen Alm-Style. 

d 

Die Gastgeberfamilie 

Köfer 

garantiert mit 

ihrer Heidi- 

Alm als Gründermitglied 

der 

„Kinderhotels 

Europa“ Top-Familienurlaub 

in 

den Bergen. 

ie Hoteliersfamilie Köfer führt das 

Heidi-Hotel in den Kärntner Nockbergen 

seit seiner Gründung vor 

über 50 Jahren mit Herzblut und Leidenschaft. 

Als Gründermitglied der 

Gruppe „Kinderhotels Europa“ ist 

im Sommer als auch im Winter erlebnisreicher 

Familienurlaub in den 

Bergen garantiert. Besonders stolz 

sind die Gastgeber auf das Kärntner 

Qualitätsgütesiegel, den Holidaycheck 

Quality Selection Award 

und die einzigartige Panoramalage 

auf 1.875 Metern Seehöhe. Dementsprechend 

ist den Gastgebern auch 

das ökologische Bewusstsein für 

den Ort, an dem sie leben und wirken, 

sehr wichtig. Das jüngste Investitionsvolumen 

in Höhe von 3 Millionen 

Euro wurde in drei Baustufen 

gegliedert. Der Rohbau für die neue 

Kinder-Alm konnte im November 

2021 fertiggestellt werden. Der Innenausbau, 

sowie die Erweiterung 

des Restaurants erfolgte bis Juni 

2022. Die endgültige Fertigstellung 

der neuen Familienzimmer wurde 

bis November 2022 realisiert. 

Leuchtende Kinderaugen sind 

hier gewiss – in der aus Holz-Elementen 

bestehenden neuen Kinder- 

Alm auf zwei Ebenen mit Spiel- und 

Rutschelementen sowie einer Kletterwand 

vergeht die Zeit wie im Fluge. 

Beim Ballspielen in der Sporthalle 

lernt man schnell neue Freunde 

kennen. 

Mehr Platz für die Alm-Inklusiv-Kulinarik 

bieten das neue Buffet 

und gemütliche Stuben. Das beliebte 

Seestüberl neben der Bar lädt mit 

neuen gemütlichen Loungebereichen 

zum Verweilen ein. 

Richtung Süden haben die bisherigen 

Doppelzimmer eine Verwandlung 

zu modernen Familienrefugien 

im Alm-Style erfahren. Die mit Natur-Materialien 

ausgestatteten Räume 

der Kategorie Zirbenwald bieten 

einen atemberaubenden Blick über 

den Falkert see und die Kärntner 

Berge. Im Dachgeschoss laden zusätzlich 

fünf neue Familienzimmer 

zum Wohlfühlen ein. 

Heidi-Hotel – mehr braucht es 

nicht zum Glücklichsein! 

200 

WellHotel

www.heidi-hotel.at [ Handwerker & Lieferanten ] 

Das Seestüberl neben der Bar lädt mit neuen gemütlichen Loungen zum Verweilen ein. 

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WellHotel

www.heidi-hotel.at [ Baureportage ] 

Deine Welt sind die Berge, denn hier bist du zuhaus – moderne Familienzimmer im Alm-Style. 

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WellHotel

www.heidi-hotel.at [ Handwerker & Lieferanten ] 

Find dein Glück! Indoor-Kinder-Alm aus Holz-Elementen auf zwei Etagen mit Kletterwand und Sporthalle. 

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Amus Chalets Dolomites, Rasen Antholz 

www.amus-chalets.com 

Amus Chalets Dolomites 

Riepe 17 

I-39030 Rasen Antholz 

tel: +39 331 2989330 

mail: info@amus.bz 

204 

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Text: Angela Jungfer Fotos: www.manuelkottersteger.com 

Fakten 

| Private Luxuschalets für 2-5 Personen mit 

je 100 m 2 – detailverliebt eingerichtet mit 

2 Schlafzimmern, Küche, Stube, Kaminfeuer, 

Kuschelecke, frei stehender Badewanne, 

Steindusche, Sauna und Hot Pot 

auf privater Terrasse | 

| Haupthaus mit Rezeption, Restaurant, Bar, 

Vinothek, Panoramaterrasse / Tiefgarage | 

| Planung: Architekt Martin Gruber, Brixen, 

www.gruber-partner.com + 

Architekt Matthias Hofer, Pfitsch, 

www.matthiashofer.com | 

Sinnliches 

| Raufkommen, um runterzukommen: exklusive Refugien in der Bergwelt – 

entschleunigen und aktiv sein in den Südtiroler Dolomiten | 

| Kulinarik mit regionalen Zutaten im Chalet, in Restaurant und Bauernstube 

/ privates Dinner mit Koch im Chalet / Sommelier-Abend im Chalet | 

| Concierge-Service – Baby- oder Hundesitter / Hochzeitsplaner / Fitness- 

Personal Trainer / Wanderführer oder Skiguide / Personal Shopper / Privatstunden 

für Yoga und Pilates / Auto- und Oldtimer-Rundfahrt / Helikopterflug 

mit Gourmet-Lunch / Beauty-Behandlungen, Detox-Kuren und 

Massagen direkt im Chalet / Shuttle-Service ins Ski-Gebiet | 

| Perfekt für Hochzeiten, Taufen oder Teambuilding-Veranstaltungen| 

| Biathlonzentrum und Skigebiete Drei Zinnen & Kronplatz liegen nahe / 

Wanderstrecken, Mountainbike-Touren, ... starten vor der Haustüre | 

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www.amus-chalets.com [ Baureportage ] 

Zurück zum Ursprung, zurück zu sich selbst in den privaten Amus Chalets. 

Private Refugien in den Südtiroler Dolomiten 

Traditionell-alpine Architektur gepaart mit dem größten Respekt vor der Natur und ihren Urgewalten: 

Amus Chalets Dolomites trifft architektonisch den Zeitgeist. Die neuen, detailverliebt eingerichteten Chalets 

in Rasen Antholz versprechen außergewöhnlichen Service, Naturgenuss und Entschleunigung. Hier 

kann man bei knisterndem Kaminfeuer das alpine Panorama bewundern, im privaten Hot Pot den Sternenhimmel 

nach Sternschnuppen absuchen oder in der Kuschelecke relaxen. Ein wahrer Kraftort inmitten 

der Südtiroler Dolomiten! 

g 

astgeber Uli Pichler ist tief mit seiner 

Heimat verwurzelt. Umso wichtiger 

ist es ihm, dass seine Amus 

Chalets Dolomites als homogener 

Teil des Dorfes betrachtet werden: 

Bei der Materialauswahl achtete er 

auf lokale Herkunft, die Bauarbeiten 

führten heimische Handwerker 

durch – gelebte Regionalität bis zum 

letzten Nagel. 

Die Amus Chalets Dolomites sind 

daher bereits in ihrer Architektur 

besonders: Angelehnt an das Konzept 

des Adlernestes schmiegen sich 

die Chalets unauffällig in die umliegende 

Natur ein. Realisiert wurden 

sie am Lieblingsort des Gastgebers: 

Seit Jahren kommt er an diesen 

Platz, um seinen Gedanken nachzugehen 

und für sich zu sein. Entsprechend 

hat er nun auch mit dem Projekt 

einen besonderen, in die Natur 

eingebetteten Kraftort geschaffen. 

Die Chalets präsentieren sich 

zwar als ein Teil des Dorfes, befinden 

sich aber dennoch weit genug 

davon entfernt, um viel Privatsphäre 

und Ruhe zu bieten. Jedes einzelne 

glänzt mit naturbelassenen Möbeln 

und steht in einem von der 

Umgebung geschützten Raum mit 

Aussicht auf die Bergwelt von Nieder- 

und Obertal in Antholz. Eins 

sein mit der Natur – ist hier nicht 

nur eine so dahingesagte Floskel. 

Herzstück des Ensembles ist das 

anmutige Haupthaus – das Nest mit 

Rezeption, Stube, Vinothek und 

Pano ramaterrasse. Die Gäste erwartet 

hier eine einladende Atmosphäre 

für gesellige Stunden. Neben der 

warmen, kuscheligen Stube ist hier 

ein weiteres Highlight das Restaurant 

VENIT. Parallel zur Kulinarik 

sorgen große Glasfassaden für einen 

atemberaubenden Naturgenuss. 

Die Gäste gelangen quasi per 

Knopfdruck ins Paradies. Von der 

Garage führt ein Lift über 16 Meter 

Höhe direkt zur Rezeption. Von hier 

aus ist es nicht mehr weit zu den 

Chalets. Dort können sich die Erholungsuchenden 

in ihr eigenes Reich 

zurückziehen. Im privaten Chalet 

bei knisterndem Feuer in der Kuschelecke 

entschleunigen oder auf 

der eigenen Terrasse mit Blick auf 

die Bergwelt die Seele baumeln lassen. 

Natürliche Materialien schaffen 

eine angenehme Atmosphäre – sei 

es in der Dusche aus Stein, der direkt 

aus dem Felsen entnommen wurde, 

im privaten Hot Pot mit Quellwasser 

oder in der eigenen Sauna aus naturbelassenem 

Holz. 

Alles ist detailverliebt – das 

reicht bis hin zur Auswahl des 

Lese lichts, um unnötige Lichtverschmutzung 

zu vermeiden. Egal, ob 

bei strahlendem Sonnenschein, an 

gemütlichen, vernebelten Tagen im 

Herbst oder bei klarem Sternenhimmel 

– die Panoramafenster und die 

Terrasse ermöglichen zu jeder Tages- 

und Jahreszeit beste Ausblicke. 

Kulinarisch ist ebenso Entschleunigung 

angesagt. Morgens 

wird das vitale Frühstück mit regionalen 

Produkten ins Chalet serviert. 

Abends sitzen die Gäste vor knisterndem 

Kaminfeuer bei Südtiroler 

Köstlichkeiten – ebenfalls serviert 

ins Chalet. Hochqualitative, lokale 

Zutaten – nach dem Konzept „Radius 

20 Kilometer“ – sind selbstverständlich. 

Glutenfreie, vegetarische 

und vegane Gerichte sind fester Bestandteil 

der Kulinarik. Unvergessliche 

Abende verspricht ein privates 

Dinner mit Koch im Chalet. Die 

Vinothek hält eine reiche Auswahl 

an wahren Schätzen und beliebten 

Klassikern bereit. Natürlich dürfen 

Weinverkostungen nicht fehlen – in 

der Vinothek oder privat im Chalet! 

Und manche Tage verdienen es, 

ganz besonders gefeiert zu werden 

– seien es Heiratsanträge, Hochzeiten, 

Taufen oder Teambuildings. Im 

Amus Chalets Dolomites wird der 

perfekte Rahmen dafür geboten. 

Die Gastgeber Uli und Anna haben 

ihre Vision Realität werden 

lassen und mit den Luxuschalets 

wahrlich ein Naturrefugium als einmaligen 

Rückzugsort geschaffen, 

ganz nach dem Motto: „Raufkommen, 

um runterzukommen!“ 

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WellHotel

www.amus-chalets.com [ Handwerker & Lieferanten ] 

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Eingerichtet mit bewussten, naturbelassenen Möbeln, Zirbensauna, Steindusche und vielen weiteren 

Extras wird man in den Amus Chalets eins mit der Natur. Das Augenmerk reicht bis ins kleinste Detail 

– etwa bis zur perfekten Auswahl des Leselichts, um unnötige Lichtverschmutzung zu vermeiden. 

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Das Nest ist das Herz von Amus – hier im Haupthaus befinden sich Stube, Bar, Restaurant VENIT und Vinothek. 

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Das Besondere möglich machen 

Die Amus Chalets Dolomites in Rasen Antholz setzen auf Genuss, Stille und individuelle Freiheit ihrer 

Gäste. Dass man sich schon in der Planung der neuen Chalets gezielt für die ASA Hotelsoftware entschieden 

hat, dafür gibt es gute Gründe. 

Mit den Amus Luxuschalets 

wollte Ulrich Pichler etwas 

Besonderes entstehen 

lassen. Nämlich Rückzugsorte, 

die den Gästen Stille und Regeneration 

in einem edlen Umfeld bieten. 

Wohlfühloasen, in denen der Gast 

alles haben kann, vor allem aber 

die freie Wahl, was davon er haben 

will, wann und wo. Und diese Ruhe 

und Freiheit, jederzeit etwas in Anspruch 

nehmen zu können, ohne es 

zu müssen, soll bereits vor der Ankunft, 

am besten noch vor der Buchung, 

beginnen. „Das einzigartige 

Erlebnis, das wir unseren Gästen 

bieten, soll sich leicht und befreiend 

anfühlen. Im Hintergrund ist das 

selbstverständlich komplexe Arbeit 

– die uns leicht von der Hand gehen 

muss und von der unsere Gäste 

nicht abgelenkt werden sollen. Umso 

wichtiger ist eine Hotelsoftware, 

die uns genau das ermöglicht: ein 

Maximum an Flexibilität, Leichtigkeit 

und Komfort für den Gast, für 

uns maximale Effizienz und Verlässlichkeit. 

Mit ASA HOTEL erreichen 

wir genau das“, sagt Anna, die 

gemeinsam mit Ulrich die Amus 

Chalets führt. 

| Alle Abläufe einfach im Griff | 

Mit ASA HOTEL hat man in den 

Amus Chalets alles im Griff, ob 

Grundfunktionen wie automatisierte 

Preisgestaltung, clevere Angebotslegung, 

eine übersichtliche 

Zimmerplanung oder unkomplizierte 

Einholung der Datenschutz-Einwilligungserklärung 

am Tablet. Zudem 

bietet die Hotelsoftware etliche 

Schnittstellen zu anderen Systemen, 

die sich problemlos in ASA HOTEL 

integrieren lassen. „Diese Schnittstellen, 

insbesondere für die Angebotserstellung, 

Buchungsfeatures 

auf unserer Webseite, Anbindung an 

Ladestationen sowie Schlüsselsysteme 

sind für uns besonders wichtig“, 

sagt Anna. 

Verfügbarkeiten und Preise lassen 

sich mit ASA ebenfalls einfach 

aktuell halten, egal auf welcher 

Plattform ein Gast bucht. „Wir freuen 

uns, dass wir auch in den Amus 

Luxuschalets mit ASA HOTEL zuverlässig 

unseren Beitrag für einen 

reibungslosen Hotelalltag und zufriedene 

Gäste leisten“, sagt ASA- 

Geschäftsführerin Barbara Spitaler. 

| Der Gast steht im Mittelpunkt | 

Kontinuierlich mehr Gäste reisen 

mit E-Autos an. Deshalb nutzt 

man auch in den Amus Chalets 

eine Schnittstelle von ASA zu den 

hauseigenen E-Ladestationen. So 

können Gäste während ihres Aufenthalts 

ihr E-Auto im Hotel einfach 

mit der Zimmerkarte, einem 

QR-Code oder ihrer Gäste-App aufladen. 

Die Ladestation erkennt 

den jeweiligen Gast und bucht die 

geladenen Kilowattstunden automatisch 

in ASA HOTEL auf, die Abrechnung 

der Ladevorgänge erfolgt 

gebündelt und unkompliziert beim 

Check-out. Derart steht der Gast 

und sein unbeschwerter Aufenthalt 

im Mittelpunkt, nicht die Technik. 

| Traditionell innovativ | Man merke, 

betont Anna, dass ASA mit seiner 

Hotelsoftware schon lange am 

Markt führend sei. Nicht nur sei die 

Nutzung der Hotelsoftware intuitiv 

und einfach, wer noch keine Erfahrung 

mit ASA HOTEL habe, erlerne 

den Umgang damit im Handumdrehen. 

Die Software ist ebenso praxiserprobt 

und wird laufend weiterentwickelt. 

Anna: „Auch das ist uns 

wichtig: Wir können unseren Gästen 

nur dann Ruhe und Entspanntheit 

vermitteln, wenn auch wir bei der 

Arbeit ruhig und entspannt sind. 

Dazu muss alles wie am Schnürchen 

laufen, die passende Hotelsoftware 

ist dabei essenziell.“ 

www.asahotel.com 

Barbara Spitaler, ASA HOTEL Geschäftsführerin: 

„Wir freuen uns, dass wir auch in den Amus Luxuschalets 

mit ASA HOTEL zuverlässig unseren Beitrag 

für einen reibungslosen Hotelalltag und zufriedene 

Gäste leisten.“ 

Fotos: Hannes Niederkofler 

211 

WellHotel

The Crystal VAYA Unique, Obergurgl 

vayaresorts.com 

The Crystal VAYA Unique **** S 

Gurglerstraße 90 

A-6456 Obergurgl 

tel: +43 050 125 628 

mail: rez.cry@vayaresorts.com 

212 

WellHotel

Text: Eva Huter Fotos: VAYA Group 

Fakten 

| 97 Doppelzimmer und Suiten im neuen 

glamourösen Design mit hochwertigen Materialien, 

ausgewählten Möbelstücken sowie 

großen Fenstern und Balkonen | 

| Restaurant und Lobby neu gestaltet in voriger 

Baustufe | 

| 2000 m² Spa mit Hallenbad, Außenpool und 

Relaxpool, Panorama-Außensauna, Biosauna, 

Aromadampfbad, Soledampfbad, Kräuterbad 

und Infrarotkabine, Solarium, Ruhebereich 

mit Kamin und Wasserbetten, Fitnessraum, 

Textilsaunabereich | 

Sinnliches 

| Zu Gast bei der größten österreichischen Hotelgruppe im Alpenraum 

mit unverwechselbarem Design – das The Crystal VAYA Unique ist das 

erste Haus der Kategorie VAYA Unique | 

| Perfekte Lage auf 1930 m direkt an der Talstation der Festkoglbahn für 

Ski-in & Ski-out sowie Hike-in & Hike-out im Sommer / reservierter 

Skidepotplatz für jeden Gast / Skischule neben Hotel / hoteleigenes 

Sportgeschäft / professioneller Ski- und Outdoorguide | 

| Gehobene Küche mit alpinem Twist – Frühstücksbuffet und Wahl- 

Menü am Abend mit feinsten regionalen Produkten | 

| 24-Stunden-Rezeption / Tiefgaragenplätze / E-Auto-Ladestation / Park- 

& Gepäckservice / Benutzung Wellnessbereich auch am Abreisetag / 

Hunde willkommen | 

213 

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vayaresorts.com [ Baureportage ] 

Alpiner Lifestyle kristallklar in Szene gesetzt – The Crystal VAYA Unique in Obergurgl. 

VAYA ohnegleichen – ein Unikat im hinteren Ötztal 

The Crystal VAYA Unique in Toplage in Obergurgl zeigt als erstes Haus der Kategorie VAYA Unique exemplarisch 

auf, was Gäste in Zukunft auch andernorts erwartet – charmante Hotels in exponierter Lage mit 

viel Luxus und höchstem Komfort, herausragender Kulinarik und außergewöhnlichem Design. Veredelte 

Holzmöbel, Eichenholz, trendige Stoffe und warme Materialien laden zum Wohlfühlen ein. 

d 

ie jüngste Wintersaison startete für 

das The Crystal VAYA Unique in 

Obergurgl mit luxuriös renovierten 

Zimmern und neuer Hotelleitung. 

Der gesamte Restaurant- und 

Lobby bereich wurde bereits ein Jahr 

zuvor neugestaltet. 

Das erste seiner Art befindet sich 

im auf 1930 Metern Seehöhe angesiedelten 

Obergurgl, der höchstgelegenen 

Gemeinde Österreichs und 

damit einem der schneesichersten 

Orte des Landes. Vom Hotel aus genießen 

Gäste nicht nur einen atemberaubenden 

Ausblick, sondern 

auch dank direkter Lage an der Talstation 

der Festkogl bahn Zugang 

zu den Skigebieten und Bergbahnen 

– mit oder ohne hoteleigenem 

Ski- und Outdoorguide. Im Sommer 

kommen Wanderfreunde in den unmittelbaren 

Genuss von Hike-in & 

Hike-out. 

Die kürzlich renovierten luxuriösen 

Doppelzimmer und Suiten 

sind mit 28 und 105 m² für Paare 

oder Gruppen mit bis zu fünf Personen 

ausgelegt. Ausgewählte Möbelstücke, 

trendige Materialien wie 

schwarzes Metall und Leder sowie 

fein abgestimmte, zeitlose Farbtöne 

verleihen ihnen eine glamouröse 

und zugleich frische Anmutung. 

Die exponierte Lage rückt durch die 

großen Fensterfronten und Balkone 

erneut ins Bewusstsein. 

Der im vergangenen Jahr umgestaltete 

Restaurant- und Lobbybereich 

macht das kulinarische Erleben 

unique. Gehobene Küche mit 

feinsten regionalen Produkten findet 

ihren Platz zwischen Trend und 

Eleganz. Am Frühstücksbuffet und 

besonders auch im Rahmen der 

abendlichen Kulinarik verbinden 

sich internationale Einflüsse und 

traditionelle Noten zu einer Symbiose, 

die so alles andere als gewöhnlich 

ist. 

Im 2000 m 2 großen Spa relaxen 

Gäste im Saunabereich und den 

Ruheräumen, lassen sich bei ESPA 

Signature Behandlungen verwöhnen 

und ziehen im großzügigen 

Außen- & Innenpool mit Blick auf 

die Ötztaler Alpen ihre Bahnen. 

Zurückhaltender Luxus, außergewöhnliches 

Wohndesign und 

neue Trends haben in Obergurgl ein 

Zuhause gefunden – ohnegleichen. 

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WellHotel 

vayaresorts.com [ Handwerker & Lieferanten ]


Unique Design – modernes, reduziertes Interieur mit viel Glas, schwarzem Metall, Leder und modernen Elementen. 

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WellHotel

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WellHotel 


VAYA Pfunds, Pfunds 

vayaresorts.com 

VAYA Pfunds 

Stubenerstraße 296 

A-6542 Pfunds 

tel: +43 50 1256 36 

mail: rez.vpf@vayaresorts.com 

218 

WellHotel

Text: Eva Huter Fotos: VAYA Group 

Fakten 

| Rebranding des bisherigen Hotel Tyrol 

by VAYA und Neueröffnung unter dem 

Namen VAYA Pfunds | 

| Rundumerneuerung aller 54 Zimmer 

und Suiten, des Restaurants, der Bar & 

Lounge und des Wellnessbereichs samt 

Indoorpool, 2 Saunen, Dampfbad und 

Eisbrunnen | 

Sinnliches 

| Lage im Ortszentrum zwischen Pub, Bäckerei, Kirche und Tourismusverband | 

| Kulinarische Raffinesse im Restaurant / ausgewählte Weine aus Dreiländereck | 

| Ausgleichendes Wellnessen im dreitägigen Meditations-Retreat (Juli 2023) mit 

dem buddhistischen Meditations- & Yogalehrer Loten Dahortsang | 

| Im Tiroler Wanderparadies zwischen 6 Skigebieten samt dem Kaunertaler 

Gletscher / Adrenalinkicks beim Flying Fox, Paragliding, Tandemfliegen, Rafting 

und Canyoning / Ausflugsmöglichkeiten nach Italien und in die Schweiz | 

| Gratis Skibus von Pfunds nach Samnaun und Nauders / Skiraum im Winter | 

| Urlaub mit Kindern zwischen Themenwanderwegen, Berg- und Almhütten, 

Kinderspielwelten, Freibädern und Bergseen | 

219 

WellHotel


Im unverwechselbaren VAYA Stil die Ferien genießen und rund um Pfunds die Bergwelt aktiv erleben. 

Alpine Homebase für Aktivurlauber 

Rebranding und Rundumerneuerung: Ein neuer Name und ein neues Design verwandeln das Hotel Tyrol 

by VAYA in das VAYA Pfunds – mit typischem unique Erscheinungsbild, 54 komfortablen Zimmern und 

Suiten, Restaurant und feinem Wellnessbereich. Inklusive bester Lage im Ortszentrum und unzähligen Freizeitabenteuern 

inmitten der Tiroler Berge. 

u 

nverwechselbares Design, komplette 

Ausstattung und Top-Lage? Das 

muss ein VAYA Resort sein! Ruhig 

und doch durchaus abenteuernah 

präsentiert sich das VAYA Pfunds 

im gleichnamigen Ort mitten im 

Dreiländereck aus Österreich, Italien 

und der Schweiz. Das idyllische 

Pfunds liegt im Tiroler Oberland, 

umgeben von faszinierender Bergwelt, 

die das ganze Jahr über mit 

vielfältigen Aktiv-Möglichkeiten 

punktet. Tagesausflüge nach Innsbruck, 

Meran oder St. Moritz bieten 

sich ebenso an wie das Erkunden der 

sechs umliegenden Skigebiete oder 

der 200 Wanderwege, Lauf-Trails, 

Berg-, Klettersteig- und Bikerouten. 

Am Kaunertaler Gletscher steht dem 

Ski- und Snowboardfahren auch bei 

sommerlichen Temperaturen nichts 

im Wege. Motorradfahrer finden 

hier die perfekte Ausgangsbasis für 

erlebnisreiche Touren mitten in den 

Tiroler Bergen. 

Ergänzend zu all den Outdoor- 

Abenteuern rund um Pfunds bietet 

die Spa-Landschaft Entspannung 

und Ruhe. Ein Indoorpool lässt jegliche 

Last abfallen. Biosauna, Finnische 

Sauna und Aroma-Dampfbad 

lockern die Muskeln, während der 

Eisbrunnen müde Geister weckt. 

Professionelle Massagen erfüllen 

die individuellen Bedürfnisse auf 

Anfrage. 

Die rundum sanierten Zimmer 

und Suiten – allesamt mit Glas-Balkon 

und für bis zu sechs Personen 

komfortabel ausgestattet – präsentieren 

sich mit den typischen 

Wohlfühl vibes, schickem Design 

und natürlichen Materialien. 

Morgens finden sich Gäste vor 

heimischen Köstlichkeiten am 

Frühstücksbuffet, an Holztischen 

im schicken Restaurant oder auf der 

Sonnenterrasse vor malerischem 

Bergpanorama wieder. Die Auswahl 

reicht von frischem Gebäck über 

Käse- & Wurstspezialitäten, Aufstriche, 

Obst und Gemüse bis hin 

zu Säften und Cerealien. Abends 

werden raffinierte Menüs aus dem 

Besten Tirols und seiner Umgebung 

kredenzt. Bodenständiges trifft auf 

Kreatives und Fleischloses. Die Bar 

& Lounge garantiert einen gemütlichen 

Tagesausklang. 

Entspannt urlauben das ganze 

Jahr über ohne Abstriche inmitten 

der Bergwelt, umgeben von alpinen 

Abenteuern aller Art – VAYA pur. 

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WellHotel

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Anspruchsvolles VAYA Design in Kombination mit natürlichen Materialien lädt dazu ein, sich rundum wohlzufühlen. 

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WellHotel 



Rund ums VAYA Pfunds eröffnet sich das ganze Jahr über ein regelrechter Outdoor-Abenteuerspielplatz. Entspannenden 

Ausgleich dazu bietet der Wellnessbereich mit Panorama-Pool, Biosauna, Finnischer Sauna und Aroma-Dampfbad. 

224 

WellHotel

vayaresorts.com [ Handwerker & Lieferanten ] 

www.lenhartdertischler.at 

Lenhart der Tischler GmbH 

Unterer Auweg 2 . 6511 Zams 

Tel. +43/(0)5442/63813 

info@lenhartdertischler.at 

FENSTER I TÜREN I BÖDEN I MÖBEL I KÜCHEN I GÄSTEZIMMER +MEHR 

225 

WellHotel

Landhotel Voshövel, Schermbeck 

www.landhotel.de 

Landhotel Voshövel 

Familie Klump 

Am Voshövel 1 

D-46514 Schermbeck 

tel: +49 2856 91400 

mail: post@landhotel.de 

226 

WellHotel

Text: Angela Jungfer Fotos: Landhotel Voshövel / Moritz Brilo 

Fakten 

| Neues Frühstücksbuffet samt Livecooking-Bereich / Empfangsbereich 

neu für Restaurantgäste mit begehbarem Weinschrank / 

2 neue Restaurant-Gebäude mit zusätzlich 60 Sitzplätzen / 3 

neue Restaurantkonzepte für mehr Abwechslung / hauseigene 

gläserne Bio-Bäckerei / neu gestaltete Außenbereiche im Biergarten 

und Schlemmergarten samt Sitznischen und Feuerstellen 

/ Anlieferung neu / Rundweg ums Hotel gestaltet | 

| Planung, Bauleitung und Innenarchitektur: Thurner Generalplanung 

GmbH, Saalfelden, www.thurner-generalplanung.at | 

| Genehmigungsplanung: Architekturbüro Dipl.-Ing. Arch. 

Johannes Brilo, Schermbeck, www.architekten-schermbeck.de | 

Sinnliches 

| Familiengeführtes 4-Sterne-Superior-Hotel mit 75 

Zimmern und Suiten mit Blick ins Grüne | 

| 4 Tagungsräume (52 bis 140 m 2 für je 10 bis 25 Personen) 

/ Feier- & Hochzeitslocation mit Standesamt | 

| Vielfältige Kulinarik – Livecooking-Frühstücksbuffet / 

Bio-Bäckerei / Light Lunch im Gartenhaus / Abendkulinarik 

im Pop-Up-Restaurant im Gartenhaus und 

in der Scheune / Wirtschaft mit niederrheinischen 

À-la-carte-Gerichten / Lindenstube für Gourmets | 

| Prämierter Livingroom SPA mit 4000 m 2 Fläche | 

| Aktiv im Naturpark Hohe Mark unterwegs | 

227 

WellHotel

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Genuss in Szene gesetzt – im neuen Buffet ebenso wie in der gläsernen Bio-Bäckerei oder im begehbaren Weinschrank. 

Landstil trifft Lifestyle mit neuer Kulinarik 

Die Familie Klump empfängt seit fünf Generationen Gäste am Voshövel, und es ist damals wie heute das 

erklärte Ziel, ihnen den Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten. Auch kulinarisch bleiben die 

Gastgeber am Puls der Zeit: Von Herbst 2021 bis zum Sommer 2022 wurde in neue Restaurantbereiche 

und eine eigene Bio-Bäckerei investiert und damit das Thema Genuss am Voshövel völlig neu erfunden. 

d 

as Voshövel ist ein seit 1872 langsam 

gewachsenes Haus. Die Balance 

zwischen modern und traditionell 

zieht sich gekonnt durchs Hotel. Das 

Credo der Gastgeber lautet: „Wir bewahren 

die Seele und entwickeln 

uns trotzdem ständig weiter.“ 

Damals gab es Schnittchen und 

Suppe zum Groschentanz. Heute 

überrascht Küchenchef Christian 

Penzhorn mit seiner kreativen 

Kochkunst selbst weltgereiste Gourmets. 

Denn seit Juli 2022 gibt es drei 

Restaurants mit unterschiedlichen 

Küchen- und Servicekonzepten. Jeder 

Gast hat die Wahl, in welchem 

der drei Restaurants er am Abend 

speisen möchte. Die Küchenrichtungen 

bestehen aus einer rustikalen, 

regionalen Wirtschaft mit Lebensmitteln 

aus nachhaltiger Erzeugung, 

einer eleganten Lindenstube für anspruchsvolle 

Feinschmecker und 

einem sich ständig neu erfindenden 

Pop-Up-Restaurant in „Scheune“ 

und „Gartenhaus“. 

In den neu errichteten Gebäuden 

rund ums Livecooking- Buffet 

erwartet Gäste hier ein Ort der Begegnung 

und eines einzigartigen 

Küchenkonzepts. Hier ändern sich 

alle vier Monate Name, Speisekarte 

und Servierform. In den Restaurants 

stehen seit der Neueröffnung 

auch mindestens je zehn Plätze für 

À-la-carte-Gäste zur Verfügung. 

Christian Penzhorn: „Die Idee, ein 

Konzept in diese Richtung zu entwickeln, 

ist über die Jahre gewachsen. 

Es war schon immer mein Traum, 

die Möglichkeit zu haben, so flexibel 

wie möglich zu arbeiten, mich immer 

wieder neu zu erfinden und das 

Ganze in einem Haus zu realisieren. 

Ich denke, im Grunde der Traum 

eines jeden Kochs, sich alle vier Monate 

neu erfinden zu können.“ 

Neuerdings duftet es auch nach 

frischem Brot im Haus – dank einer 

hauseigenen gläsernen Bäckerei 

samt Bäckermeister. Dort werden 

morgens, mittags und abends frische 

Bio-Brote mit Liebe gebacken. 

Vor Baubeginn musste im Oktober 

2021 der seit 1950 bestehende 

Festsaal für Veranstaltungen weichen. 

Stattdessen sind die beiden 

neuen Restaurantgebäude entstanden, 

die verbunden sind durch die 

gläserne Bäckerei und den 150 m 2 

großen Frühstücksbuffetbereich inklusive 

Live cooking-Station und angrenzenden 

Gärten. 

Der Neubau ist an den Bestand 

angebunden und mit 500 m 2 unterkellert. 

Damit konnten die Lagerkapazitäten 

vergrößert und die Logistik 

durch Lastenaufzüge, Kühl- und 

Tiefkühlräume sowie Wegekonzept 

stark verbessert werden. Im Juli 

2022 konnte der Neubau nach achteinhalb 

Monaten Bauzeit eröffnet 

werden. 

Ebenfalls neu entstanden sind 

anstelle der bisherigen Theke ein 

großer Empfangsbereich für Restaurantgäste 

und ein begehbarer Weinschrank. 

Das Jägerzimmer wurde 

kernsaniert und neugestaltet. Die 

Außengastronomie präsentiert sich 

mit neuem Biergarten sowie neuem 

Schlemmergarten. 

Im Voshövel sollen sich die Gäste 

so wohl fühlen wie zu Hause. 

Entsprechend sind verschiedene 

Wohnzimmerbereiche entstanden, 

die eine moderne Gemütlichkeit 

ausstrahlen. Die Restaurants präsentieren 

sich mit eigenen Charakterzügen: 

Das Restaurant Scheune 

228 

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erinnert an den landwirtschaftlichen 

Beginn des Hauses mit 

hohem Giebel, den hellen Farben 

sowie Accessoires wie Heu, 

Mistgabel (als Lampe) und warmen 

Holzböden. 

Das Restaurant Gartenhaus 

ist derart gestaltet, dass es 

sich innen so anfühlt als sitze 

man draußen, neben einem 

Gewächshaus im Grünen. Die 

Fensterfront ist komplett öffenbar 

und bietet im Sommer 

Platz im überdachten Freien. 

Der Stil des Hauses ist modern, 

aber nicht abgehoben, 

sondern mit ländlichen Details 

an den Ursprung erinnernd. 

Grundsätzlich ist die Paarung 

von natürlichen Materialien 

und Designermöbeln eine 

schöne Inszenierungsmöglichkeit, 

die Qualität zum Ausdruck 

bringt, aber nicht zu abgehoben 

und luxuriös wirkt. Die 

Fassaden sind entweder aus 

Holz, Feinsteinzeug oder Glas. 

Den Hoteliers war wichtig, 

dass sich der Neubau nahtlos 

in die Bestandsarchitektur einfügt, 

daher auch die Mischung 

von Sattel- und Flachdächern. 

Die Gliederung richtet sich am 

Gesamtkomplex aus. 

Dem Architektenteam von 

Thurner Generalplanung ist 

es gelungen, natürliche Materialien 

mit modernen, mutigen 

Nuancen zu verbinden. 

Wie zum Beispiel durch die 

Idee, eine sieben Meter lange 

und eineinhalb Meter hohe 

Gewächshausrückwand in das 

Restaurant zu integrieren. 

Voshövel – ein Genuss für 

Augen und Gaumen! 

229 

WellHotel

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Das neue Pop-Up-Restaurant als Herzstück des Urlaubsgenusses im Voshövel – im wunderschönen 

„Gartenhaus“ und der neuen „Scheune“ ändert sich alle vier Monate die Kulinarik. 

230 

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231 

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Alpenhotel Zimba, Brand 

www.zimba-brand.at 

Alpenhotel Zimba 

Familie Battaglia-Huber 

Studa 54 

A-6708 Brand bei Bludenz 

tel: + 43 5559 351 

mail: alpenhotel@zimba-brand.at 

232 

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Text: Eva Huter Fotos: Alpenhotel Zimba 

Fakten 

| Umbau und Erneuerung des Bestandes – Umgestaltung 

von 2 Zimmern zu abtrennbaren Suiten mit 

gebürstetem Altholz / Erweiterung Wellnessbereich 

mit Zirbensauna, Dampfbad, Sanarium und Teebar / 

neue Liegekojen im Schwimmbadbereich und 

Auskleidung des bestehenden Ruheraumes mit 

Altholz | 

| Planung: Nikolussi.Hänsler Architektur ZT eU, 

Bürs, www.nikolussi.at | 

Sinnliches 

| Familiengeführtes Hotel in allerbester Sonnenlage im 

Brandnertal in Vorarlberg auf über 1000 m Seehöhe – umgeben 

von Natur und beeindruckendem Bergpanorama | 

| Verwöhnpension mit regionaler, saisonaler Kulinark | 

| Kinderspielzimmer sowie Chill-out-Zone für Jugendliche | 

| Indoor-Infinity-Pool und Naturbadeteich im Garten | 

| Vielfältige Freizeitangebote das ganze Jahr über in der Schesaplana- 

Region / Skigebiet Brandnertal mit 50 Pistenkilometern | 

| Gelebte Nachhaltigkeit – Luftwärmepumpe, Photovoltaik- und 

Solaranlage, E-Tankstelle, hoteleigenes Quellwasser, ... | 

233 

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Alpines Wellnessgefühl modern in Szene gesetzt – auf Tuchfühlung mit der Natur im Alpenhotel Zimba. 

Am Gipfel der Lebensfreude 

Das familiengeführte 4-Sterne Alpenhotel Zimba präsentiert sich auf über 1000 Metern Seehöhe in allerbester 

Sonnenlage in Brand im Brandnertal in Vorarlberg. Seit Mitte Dezember 2022 dürfen sich die Gäste 

über einen neuen Wellnessbereich und flexible Suiten mit heimeligem Chalet-Feeling freuen. 

d 

as Zimba ist ein Haus voller Licht 

und Leben: Die Natur ist im Alpenhotel 

rund um die Uhr in all ihren 

Facetten präsent. Sie bestimmt 

einerseits die Architektur und andererseits 

das Handeln der Gastgeber, 

welches geprägt ist von Respekt der 

Umwelt gegenüber und vom Gedanken 

an Nachhaltigkeit. Das ist nicht 

nur spürbar, sondern auch sichtbar. 

Schon am frühen Morgen fällt 

die Sonne durch große Fenster und 

den ganzen Tag über kann man das 

beeindruckende Bergpanorama genießen. 

Namensgeberin des Hotels 

ist übrigens einer der bekanntesten 

Gipfel im Rätikon. Aufgrund ihrer 

markanten, pyramidenartigen Form 

wird die Zimba auch das „Matterhorn 

Vorarlbergs“ genannt. 

In den 1920er-Jahren stand an 

der Stelle des heutigen Alpenhotels 

ein einfaches Gasthaus. Heute verbindet 

das Zimba Tradition und Moderne: 

2019 wurde das traditionelle 

Stammhaus um einen modernen 

Zubau in Holzbauweise ergänzt, im 

vergangenen Jahr entstanden der 

neue Wellnessbereich und zwei abtrennbare 

Suiten. 

Gelebte Gastlichkeit garantieren 

drei Generationen der Familie 

Battaglia- Huber und ein eingespieltes 

Team von langjährigen 

Mitarbeitern. Geleitet wird das Hotel 

von Stephanie Battaglia-Huber 

und ihrem Mann Antonio, als Eltern 

zweier Söhne können die beiden 

besonders gut auf die Bedürfnisse 

von Familien eingehen. Im Alltag 

werden sie von der ganzen Familie 

unterstützt: Bruder Bernhard 

sorgt als Küchenchef für kulinarische 

Höhenflüge, Seniorchef Walter 

entführt die Gäste bei geführten 

Wanderungen in luftige Höhen und 

sorgt bei regelmäßigen Grillabenden 

für Hochstimmung. Auch Oma 

Huber ist mit mehr als 90 Jahren 

beinahe täglich noch im Betrieb und 

bäckt das beste Brot weit und breit. 

Die Gäste des Zimba dürfen sich 

also auf kulinarische Köstlichkeiten 

der regional geprägten Küche sowie 

auf gemütliche Zimmer und geräumige 

Suiten mit Ausblick freuen. 

Die Zimmer Schesaplana wurden 

beim jüngsten Umbau komplett neu 

234 

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gestaltet und sind als flexible, 

abtrennbare Suiten speziell 

geeignet für Familien. Gebürstetes 

Altholz schafft hier heimeliges 

Chalet-Feeling. 

Ein weiteres Highlight ist 

der neue, großzügig dimensionierte 

Wellnessbereich, der 

mit duftender Zirbensauna, 

Dampfbad, Teebar und gemütlichen 

Liegekojen im Poolbereich 

punktet. Der bestehende 

Ruheraum wurde mit Altholz 

ausgekleidet und präsentiert 

sich dadurch noch kuscheliger 

wie zuvor. Im Sommer verheißt 

der Naturbadeteich im 

Garten angenehme Kühle und 

Erfrischung. 

Im Hotel in Brand erneuern 

aber nicht nur die Gäste 

ihre Energien: Gelebte Nachhaltigkeit 

liegt den Gastgebern 

am Herzen – aus Liebe zur intakten 

Natur, die direkt vor 

dem Haus ihren Anfang nimmt, 

und aus Liebe zu den Menschen, 

die im Hotel verweilen. 

„Wir möchten unseren Gästen 

zur nachhaltigen Entspannung 

und Erholung verhelfen 

und setzen daher auf einen bewussten 

Umgang mit natürlichen 

Ressourcen“, sagen die 

Hoteliers. Deshalb kommen 

im Zimba umweltfreundliche 

Energiequellen zum Einsatz: 

Eine Luftwärmepumpe sorgt 

für behagliche Temperaturen 

im ganzen Hotel, Photovoltaik 

produziert Strom, eine Solaranlage 

liefert das Warmwasser. 

Die Gäste profitieren von einer 

eigenen E-Tankstelle direkt im 

Hotel. Und der Naturbadeteich 

ist mit hoteleigenem Quellwasser 

gefüllt – auch dort lässt es 

sich wunderbar auftanken. 

235 

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Almwellness Hotel Pierer, Fladnitz 

www.almurlaub.at 

Almwellness Hotel Pierer 

Familie Pierer 

Teichalm 77 

A-8163 Fladnitz 

tel: +43 3179 7172 

mail: hotel.pierer@almurlaub.at 

236 

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Text: Angela Jungfer Fotos: Hotel Pierer / Harald Eisenberger 

Fakten 

| Neuer Weintresor für 8000 Flaschen auf drei Ebenen | 

| Ab-Hof-Laden wurde verdoppelt und zur Almboutique | 

| Verwandlung der Hotelküche zur Naturküche Alminarium mit 

einer Verdreifachung der Raumgröße und Investition in neue, 

hochwertige und energiesparende Produktionsgeräte sowie 

eine flächendeckende Lüftungsdecke | 

| Innenausbau Projektleitung: Josef Göbel GmbH, Fladnitz a. d. 

Teichalm, www.josefgoebel.at | 

| Planung: Architekt Dipl.-Ing. Anton Hermann Handler, 

Hartberg, www.arch-handler.at | 

Sinnliches 

| 130 Jahre Almerlebnis Pierer – ausgezeichneter 4-Sterne-Superior-Familienbetrieb 

in 4. Generation | 

| Weitläufiger Rückzugsort und idyllischer Kraftplatz auf 

der Teichalm in der Steiermark mit Almstrand, Milchbar 

und Plauderei | 

| Gault&Millau Naturhotel 2022 und 2023 | 

| Almspa und Almgarten mit über 5000 m 2 großem 

Wellness- und Beautybereich / 3 Relax Guide Lilien | 

| Latschenhütte LAHÜ / Almerlebnispark | 

| Österreichisches Umweltgütesiegel für Tourismus | 

237 

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Ausgezeichnete Wellness, prämierte Kulinarik, faszinierende Natur – alles vereint auf der steirischen Teichalm. 

130 Jahre Almwellness auf höherer Ebene 

Ort der Entspannung, Ruhe und Weitläufigkeit – seit 130 Jahren steht der Name Pierer für Herzlichkeit 

auf höherer Ebene. Der idyllische Kraftplatz auf der steirischen Teichalm präsentiert sich im aufregenden 

Jubiläumsjahr mit den brandneuen Investitionen Weintresor, Almboutique und Naturküche Alminarium. 

m 

Mit Innovationsgeist 

und 

Zielstrebigkeit 

hat die Gastgeberfamilie 

Pierer über 

Generationen 

hinweg ihr unvergleichliches 

Almwellness 

Hotel 

geschaffen. 

it viel Hingabe, Tradition und Weitblick 

hat sich der familiengeführte 

Vorzeigebetrieb vom kleinen Almgasthof 

zum 4-Sterne-Superior-Hotel 

entwickelt. Maßgeblich dabei: 

Der Innovationsgeist und die Zielstrebigkeit 

der Familie Pierer, die in 

den jüngsten Jahren erneut mehrere 

Millionen Euro in den Ausbau investiert 

hat. Das Jubiläumsjahr „130 

Jahre Pierer“ bedeutet für das Hotel 

die Krönung der bisherigen Positionierung 

und Weiterentwicklung. 

Vor allem im Hinblick auf die vielfältigen 

Investitionen, die im letzten 

Jahr getätigt wurden: Ein spektakulärer 

Weintresor, eine Almboutique 

mit feinen Sachen und die Naturküche 

Alminarium, die ihresgleichen 

sucht. Aber auch in den vergangenen 

vier Jahren haben die 

Geschäftsführer Alfred und Franz 

Pierer, die das Almwellness Hotel in 

vierter Generation leiten, mit zahllosen 

Erneuerungen richtungsweisende 

Maßstäbe gesetzt. Mit zwölf 

neuen Almgartensuiten, einer Parkgarage 

mit 28 Autostellplätzen und 

einem Almspa und Almgarten in 

modernem Almdesign mit großzügigem 

Beauty- und Massagebereich 

wurde bereits 2019 viel Neues umgesetzt. 

„Unser familiärer Zusammenhalt 

und die Willenskraft, Visionen 

umzusetzen, verleihen Mut für neue 

Investitionen. Unsere Gäste verwöhnen 

zu dürfen und immer wieder 

aufs Neue zu faszinieren – dafür 

lohnt sich die harte Arbeit“, beschreiben 

Alfred und Franz Pierer 

ihren Drang, das Hotel immer weiterzuentwickeln. 

Über das Jubiläumsjahr freuen 

sich nicht nur die Familie und das 

Team Pierer – auch die Gäste sollen 

es in vollen Zügen genießen. Daher 

können sie sich auf ein Jahr voller 

Specials und Besonderheiten freuen: 

Außergewöhnliche Gastköche, 

Jubiläumsdesserts, besondere Cocktails, 

Gewinnspiele und viele weitere 

Höhepunkte sind geplant. Ein 

besonderes Zuckerl, das Jubiläumspaket 

Best of Pierer mit vielen tollen 

Inklusivleistungen und aufregenden 

Jubiläumshighlights, hat das 

ereignisreiche Jahr bereits gebührend 

eingeleitet. „Begeisterte Gäste, 

die gerne in unser traditionsreiches 

Haus wiederkommen, sind die Basis 

unserer täglichen Motivation. Daher 

möchten wir uns mit vielen Specials 

das ganze Jahr über bei ihnen 

für ihre Treue bedanken“, freut sich 

Hoteldirektorin Rebecca Penz. 

Vor Kurzem wurde der Pierer 

Weintresor eröffnet. Auf drei Ebenen 

mit sechseinhalb Metern Höhe 

verwahrt die Schwarzstahlkonstruktion 

bei idealen Klima- und La- 

238 

WellHotel


gerbedingungen rund 8000 edle Flaschen, 

die nach strengen Kriterien 

ausgewählt werden. Hier lagern die 

elf Sorten der eigenen Pierer Weine, 

die vier Sorten Sekt und Frizzante 

aus dem eigenen Weingut, 

Schnäpse, Edelbrände sowie der 

einzigartigen Pin Gin. Neben diesen 

verwahrt der Weintresor, mit 

seinen zusätzlichen zwölf Weinsafes 

für Raritäten, begehrte Weine 

und Edelbrände der renommiertesten 

Weingüter Österreichs – Steiermark, 

Niederösterreich und Burgenland 

–, ergänzt um eine feine, 

internationale Auswahl. Diese können 

hier von Gästen verkostet, gekauft 

und verwahrt werden. Stilvolle 

Anlässe, wie Winzer tage mit 

Gastwinzer und Weinverkostungspackages 

für Weinliebhaber, verwandeln 

den Weintresor dabei regelmäßig 

in eine Genusslocation auf 

höherer Ebene. „Unsere geschmackvollen 

und sortentypischen Pierer 

Weine vom hauseigenen Weingut in 

Gamlitz, in der Südsteiermark, werden 

von uns mit viel Sorgfalt und 

Know-how produziert – Qualität, 

die man schmeckt“, sagt Geschäftsführer 

Franz Pierer. 

Die Küche ist eines der Herzstücke 

des Hotels, weshalb es für Familie 

Pierer besonders wichtig war, 

in die Kücheninfrastruktur zu investieren 

und diese im Sinne einer 

nachhaltigen Zukunft zu optimieren 

– mit dem Ziel, eine grüne, ökologische, 

saisonale und regionale Küche 

zu führen. Mit einer Verdreifachung 

der Raumgröße, neuen, hochwertigen 

und energiesparenden Produktionsgeräten, 

einer Erneuerung der 

Kücheneinrichtung, einer flächendeckenden 

Lüftungsdecke, CNS-Hygienehochzug 

und einer Aufrüstung 

der Bereiche auf internationales 

Niveau wurde die Hotelküche zur 

Naturküche Alminarium und damit 

auf ein neues Level gehoben. 

Der Begriff Naturküche bedeutet 

in der Pierer-Welt, dass vorwiegend 

Produkte aus der Region und der 

Natur, mit der Kraft der Almkräuter, 

verarbeitet werden. Daher wird 

das Netzwerk an regionalen Produzenten 

laufend erweitert, um für die 

Gäste des Almwellness Hotels – sowie 

für die Gäste der Latschenhütte 

und des Almerlebnisparks, für die in 

der Verarbeitungsküche gleichbleibende 

Qualitätsgerichte produziert 

werden – nachhaltige, regionale und 

saisonale Hochgenüsse kreieren zu 

können. „Wir vermitteln den Gästen 

das außergewöhnliche Erlebnis 

von regionalen Produkten sowie die 

Wertschätzung unserer heimischen 

Produzent:innen und deren Produkten, 

die uns sehr am Herzen liegen“, 

erläutert Geschäftsführer Alfred 

Pierer die Küchenphilosophie. 

Auch der hauseigene Ab-Hof-Laden 

wurde 2022 völlig neu gedacht, 

geplant und um das Doppelte vergrößert: 

Die neue Almboutique bietet 

regionale Schmankerl und diverse 

Designstücke. Mit kulinarischen 

Highlights wie herzhaften Aufstrichen, 

zubereitet in der Naturküche 

Alminarium, Honig und Säften aus 

der Region, Pierer Weinen und Edelbränden 

sowie Lounge-Wear, Yogamode, 

hochwertiger Kleidung und 

Accessoires finden sich hier feine 

Mitbringsel. Ein weiteres Highlight: 

Die Almboutique lädt Gäste ein, ihre 

Spezialitäten und Schmankerl bei 

Verkostungen zu probieren. „In der 

Almboutique finden unsere Gäste 

ein Stück Pierer für daheim, sie nehmen 

sich Entspannung und Genuss 

einfach mit nach Hause und erinnern 

sich so an eine erholsame Auszeit“, 

freut sich Gastgeberin Theresia 

Pierer über die Neuinvestition. 

Frische Luft, kristallklares Wasser 

und ein Ausblick in die weitläufige 

Landschaft schenken Gästen 

schon seit vielen Jahren eine Auszeit 

auf höherer Ebene im Almspa 

Pierer. Mit dem 2019 erfolgten Ausbau 

des Wellnessbereichs um den 

20-Meter-Infinitypool, der Panoramasauna, 

den zweiten Außenwhirlpool, 

einen Yoga- & Aktivraum und 

ein Fitnessstudio sowie dem Ausbau 

auf 5000 m 2 samt Almgarten und 

Almstrand, noch mehr Platz in den 

Ruheräumen, Pierers Milchbar und 

Pierers Plauderei im Jahr 2021 wurde 

ein exklusiver Bereich der Revitalisierung 

und Regeneration geschaffen. 

Mit der Erweiterung des Beautyund 

Massageportfolios steht eine 

große Bandbreite an erholsamen 

Angeboten zur Verfügung. Mit Massagen, 

Körper- und Beautybehandlungen, 

Highlights apparativer Kosmetik 

und besonderen Almritualen 

erleben Gäste hier mit der Kraft der 

Almkräuter eine Almerfrischung auf 

höherer Ebene. Spa-Leiterin Evelyn 

Pierer: „Das exklusive Ambiente, 

das Design, die Naturkulisse und das 

hervorragende Niveau unseres top 

geschulten Almspa-Teams schenken 

Erholung für alle Sinne.“ 

239 

WellHotel


Die vielen neuen Facetten der Genusswelten im Almwellness 

Hotel Pierer – vom neuen Weintresor für 

8000 Flaschen auf drei Ebenen über die neue zur Naturküche 

Alminarium verwandelte Hotelküche bis 

hin zum Ab-Hof-Laden, der sich nun mit verdoppelter 

Fläche als Almboutique samt regionalen Schmankerln 

und hochwertigen Designstücken präsentiert. 

240 

WellHotel

241 

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www.almurlaub.at [ Handwerker & Lieferanten ]

Hotel Caspar, Muri 

www.caspar-muri.ch 

Hotel Caspar 

Caspar-Wolf-Weg 1 

CH-5630 Muri 

tel: +41 56 200 71 00 

mail: info@casparmuri.ch 

242 

WellHotel

Text: Eva Huter Fotos: Luca Zanier, Zürich 

Fakten 

| Neues Hotelensemble bestehend aus 

3 Häusern – Neubau Haus Wolf, 

sanierte Altbauten Haus Ochsen und 

Haus Adler mit 50 Zimmern, 2 Restaurants, 

Lounge, Veranstaltungsräumen 

und einem multifunktionalen Saal | 

| Planung: Tilla Theus und Partner AG, 

Zürich, www.tillatheus.ch | 

Sinnliches 

| Geprägt von 400 Jahren Gastgebertradition an der Marktstraße – gegenüber 

des fast 1000-jährigen, denkmalgeschützten Hausklosters Muri der Habsburger, 

unweit gelegen von Zürich, Zug, Luzern und Aarau | 

| Regionale Feuer-Naturküche von Spitzenkoch Sebastian Rabe im Ochsen | 

| Gewölbe-Weinkeller – für Apéros oder Nachtessen im kleinen Kreis | 

| Verschiedene Veranstaltungsräume mit Platz für bis zu 120 Personen | 

| Murikultur – alte Musik, Klassik, Jazz, bildende Kunst, Cabaret und Literatur / 

Kulturgüter entdecken – die Museen Kloster Muri und Caspar Wolf, Singisen 

Forum, Musik im Festsaal, Klosterkirche und The Muri Competition | 

| Achttägige Wanderung vom Kanton Schwyz über die Habsburgerstiftung 

Kloster Muri nach St. Urban für Geschichtsinteressierte | 

243 

WellHotel

www.caspar-muri.ch [ Baureportage ] 

Frisch und modern, dennoch ein Dorfrestaurant im besten Sinne – der Adler verwöhnt mit kreativer Murianer Küche. 

Das Drei-Häuser-Hotel vereint Genuss und Kultur 

Das Hotel Caspar hat nach zweijähriger Bauzeit im aargauischen Muri eröffnet. 50 Zimmer, zwei Restaurants, 

Veranstaltungsräume und ein Saal zum Zusammenkommen verteilen sich auf die historischen Häuser 

Adler und Ochsen sowie das neue Haus Wolf. In unmittelbarer Nähe zum berühmten Habsburger-Kloster 

Muri und nicht weit von renommierten Museen und Konzertlokalen sowie von Zürich, Zug und Luzern 

ist das Ensemble perfekt für Kunst- und Kulturinteressierte, aber auch Geschäftsreisende, Erholungsuchende 

und Genießer. Hinter dem Projekt stehen Josef und Thomas Gut sowie Katja und Urs Christen – zwei 

Murianer Familien, die sich ihrer Gemeinde besonders verbunden fühlen. 

das Projekt Caspar ist ein emotionales. 

Josef Gut, Initiator und Teilhaber, 

spricht von einer Herzensangelegenheit, 

wenn er vom Hotel 

Caspar erzählt. Gemeinsam mit seinem 

Sohn und Gastro-Unternehmer 

Thomas sowie der befreundeten Familie 

Katja und Urs Christen stellte 

er ein Projekt auf die Beine, das die 

Gastronomie im Wey-Quartier in 

ihrer jahrhundertealten Tradition 

erhält und das Angebot der Region 

Freiamt stärkt. Zwei totalsanierte 

Altbauten und ein Neubau bilden 

das heutige Drei-Häuser-Hotel 

Caspar. Alle drei Häuser tragen die 

Handschrift der Architektin Tilla 

Theus. „Als Architektin empfinde 

ich es als einen Glücksfall, für eine 

Bauherrschaft tätig zu sein, die seit 

Generationen im Ort verwurzelt ist 

und ihre lange gastronomische Tradition 

mit Stolz pflegt und den Hotelbetrieb 

erneuert. Da ist Herzblut 

im Spiel, das auch mich bewegt“, 

sagt Tilla Theus. 

| Die drei Protagonisten und ihr 

Innenleben | Der Adler ist das älteste 

der drei Häuser. Das Wirtshaus 

von 1575 wurde 1691 abgerissen, 

durch einen zweistöckigen Neubau 

ersetzt und immer wieder um- und 

ausgebaut. Heute genießt das Gebäude 

Volumenschutz. Hinter dem 

historischen Wirtshausschild aus 

dem 18. Jahrhundert verbergen sich 

mittlerweile das moderne Dorfrestaurant 

Adler mit 44 Plätzen und die 

Adler Lounge, in welcher Cocktails 

und Häppchen serviert werden. Im 

Lokal selbst, im Wintergarten oder 

auf der Terrasse verwöhnt Spitzenkoch 

und Küchenchef Sebastian 

Rabe mit unkomplizierten Gerichten 

regionaler Herkunft. Die Bauern 

aus der Umgebung liefern die Zutaten, 

die Rabe und sein Team zu Traditionellem 

verarbeiten. Highlights 

im totalsanierten Adler sind die 

Zimmer. So bietet etwa die Nummer 

111 einen bezaubernden Blick auf 

das Kloster Muri, den Komfort einer 

Suite und ein exklusives Ambiente, 

das geprägt wird von den wertvollen 

Wand- und Deckenmalereien 

aus dem 17. Jahrhundert. 

Der dreigeschossige Mauerbau 

des Ochsen stammt nachweislich 

aus dem Jahr 1726. Das Wirtshausschild 

von 1760 ist im Rokokostil 

gehalten und steht bereits seit 1969 

unter Denkmalschutz. Seit 2000 ist 

die Substanz des Ochsen ebenfalls 

geschützt. Als erfolgreicher Gastronomiebetrieb 

ist dieser allerdings 

erst seit dem 19. Jahrhundert nicht 

mehr wegzudenken. Einen gewichtigen 

Teil dazu beigetragen hat der 

1939 begründete Ochsen-Saal als beliebtes 

Veranstaltungslokal. 

In Anlehnung an seine Geschich- 

244 

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te umfasst der heutige Ochsen 

ein Restaurant im Erdgeschoss, 

zwei Stuben für verschiedene 

Feiern und Anlässe im ersten 

Stock, den Caspar-Wolf-Saal 

und vier Duplex-Suiten, die 

mit ihrem modernen Interieur 

einen spannenden Kontrast 

zum Ambiente des 300-jährigen 

Gebäudes bilden. 

Das gastronomische Erlebnis 

im Ochsen ist avantgardistisch. 

Sebastian Rabe und sein 

Team spielen hier mit dem 

Feuer und wurden dafür von 

Gault&Millau mit 15 Punkten 

und drei Hauben ausgezeichnet. 

Denn Feuer, Rauch, Kohle 

und verschiedene Holzarten 

stehen im Zentrum ihrer nachhaltigen 

Kreativküche. „Ursprünglich 

hatte ich vor, Kunst 

zu studieren. Und dann bin ich 

trotzdem Koch geworden. Koch 

mit einem künstlerischen Anspruch“, 

sagt Sebastian Rabe. 

Auf 44 Plätzen wird Gästen 

Naturküche als kleine Auswahl 

an raffinierten À-la-carte- 

Gerichten oder mehrgängiges 

Überraschungsmenü dargeboten. 

Die Abrundung ist 

vornehmlich einheimisch und 

stammt aus dem Ochsen Weinkeller. 

Die beiden zusätzlichen 

Stuben eignen sich für kleine 

Feiern und Anlässe mit bis zu 

40 Personen. 

Hinzu kommt der Caspar- 

Wolf-Saal mit seinem skulpturalen 

Dach, dem freispannenden, 

über 16 Meter langen 

Falttragwerk. Unter seinem hohen 

Doppelgiebel ist der Innenraum 

mit einem geometrischen 

Holzrelief ausgekleidet, das 

atmosphärische Wärme ausstrahlt 

und zugleich eine angenehme 

Raumakustik für bis zu 

120 Personen schafft. Großzügige 

Verglasungen öffnen den 

Saal zur intimen Gartenoase im 

Innenhof. 

Mit dem Caspar-Wolf-Saal 

verbunden ist das neu dazugekommene 

Haus Wolf. Es steht 

an jener Stelle, an der einst das 

Geburtshaus von Caspar Wolf, 

dem berühmten Murianer 

Landschaftsmaler, Vorreiter 

der Romantik und Namensgeber 

des Hotels, stand. Das Haus 

Wolf steht im Dialog mit gestern 

und heute. Die Formensprache 

bezieht sich auf jene 

des Ochsen und interpretiert 

sie im selben Zug neu. Seine 

Lukarnen und die Fenstereinteilung 

sind in ihren Proportionen 

den historischen Vorbildern 

ähnlich, die Faltung 

und die Fassadenmaterialien 

modern. Das neue Haus dient 

ausschließlich als Hotel und 

nimmt exakt die Hälfte aller 

Zimmer auf. Sie bieten zeitgemäßen 

Komfort, sind ruhig 

gelegen, hell und auf unterschiedliche 

Ansprüche ausgelegt. 

Die Vergangenheit wird zur 

Zukunft – im Drei-Häuser-Hotel 

mit scheinbar konträrem 

Gastronomieangebot, charmanten 

Veranstaltungsräumen 

und Zimmern, die sowohl 

die Historie wahren als auch 

Bereitschaft zur Veränderung 

zeigen. 

Das Hotel Caspar ist ein Ort 

an der Marktstraße, der dem 

Bestehenden Respekt zollt und 

freudig Neues wagt. 

Der Gewölbe-Weinkeller wurde frisch herausgeputzt 

und lagert edle Weine – ideal für kleine Events. 

245 

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Historisch? Schlicht elegant? Viel Raum? Beste Aussichten? 

Das Hotel Caspar vereint drei Häuser und 

50 Zimmer für alle Bedürfnisse. Die meisten Zimmer 

befinden sich im Neubau Haus Wolf – vom funktionalen 

Einzelzimmer bis zum stylischen Premium Loft. 

246 

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Perfekt für Veranstaltungen wie Hochzeiten, Vereinsversammlungen, Seminare, Tagungen oder Firmenevents – der neue 

Caspar-Wolf-Saal verbindet den Neubau (das Haus Wolf) mit dem Ochsen und bietet Platz für bis zu 120 Personen. 

247 

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Hotel Gasthof Niederreiter, Maria Alm 

www.niederreiter.com 

Hotel Gasthof Niederreiter *** S 

Familie Niederreiter 

Oberdorf 6 

A-5761 Maria Alm 

tel: +43 6584 7754 

mail: info@niederreiter.com 

248 

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Text: Eva Huter Fotos: www.lorenzmasser.com 

Fakten 

| Neuer Wellnessbereich mit großem 

Erlebniswhirlpool, Finnischer Sauna und 

Bio-Sauna, Dampfbad, zwei Ruheräumen 

und Teebar | 

| Massage-Anwendungen | 

| Planung: Machreich Architektur & 

Projektmanagement GmbH, Saalfelden, 

www.machreich.at | 

Sinnliches 

| Hotel mit 51 Doppel- & Familienzimmern am Fuße des Hochkönigs direkt an 

der Natrunbahn sowie der Ski- & Wanderbus-Haltestelle (gratis Nutzung) | 

| Hauseigene Konditorei / österreichische oder italienische Themenbuffets 

sowie Dessert- und Eisbuffets / Kindermenü | 

| Bio-Badeteich mit Kräutergarten und Liegebereich samt Schirmen | 

| Kostenloser Parkplatz am Hotel / Fahrradraum mit E-Lademöglichkeit / Spind 

für jedes Zimmer / Bike-Reparaturecke / Wäscheservice & Trockenraum | 

| Hochkönig Card für Busse, Bergbahnen, Gondeln, Bäder und Seen, … | 

| 1001 Aktiv-Möglichkeiten – Abenteuerspielplatz in freier Natur im Sommer: 

Familienwanderungen, Trails, Geocaching, … / Aktivmekka im Winter: 150 

Pistenkilometer, 40 Kilometer Langlaufnetz, Schneeschuh- und Rodelrouten | 

249 

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Das Hotel Niederreiter ist das Basecamp für 1001 Aktiv-Möglichkeiten in herrlicher Natur rund um den Hochkönig 

– dank neuem Wellnessbereich samt Erlebniswhirlpool wird nun auch Entspannung großgeschrieben. 

Entspannter Aktivurlaub am Fuße des Hochkönigs 

Sport, Spaß und Schlemmereien sind unabdingbar für Urlaube im familiengeführten 3-Sterne-Superior- 

Hotel Niederreiter am Fuße des Hochkönigs in Maria Alm. Seit Dezember 2022 ergänzt ein moderner 

Wellnessbereich das Angebot – samt Erlebniswhirlpool, Saunen, Dampfbad, Ruheräumen und Massagen. 

i 

m Hotel Niederreiter vergeht kein 

Tag ohne die drei „S“: Sport und 

Spaß zeigen sich vereint im schier 

grenzenlosen Spielplatz der Alpen. 

Mit der Seilbahn, die sich fußläufig 

zum Hotel befindet, geht’s für die 

Gäste mit der Hochkönig Card gratis 

auf den Berg hinauf. Oben angekommen, 

fällt die Entscheidung zwischen 

gemütlichen Wanderungen 

oder hoch hinaus, Action auf Waldrutschen 

und Flow Trails, im Abenteuerspielplatz 

und dem Waldseilpark. 

Für etwas Erfrischung geht’s 

zurück zum Hotel und mit Schwung 

in den Bio-Badeteich im Garten. 

Einen Ausgleich dazu bringt der 

im Dezember eröffnete Wellnessbereich. 

Der große Erlebniswhirlpool, 

die Bio-Sauna, die Finnische Sauna, 

das Dampfbad und die Teebar versprechen 

wohltuende Wärme in ungekünsteltem 

Wohlfühl-Ambiente. 

Das Plus an Erholung findet sich 

in einem der Ruheräume oder bei 

einer klassischen Massage durch die 

Heilmasseurin Lisa Innerhofer. 

Für die kulinarischen Belange 

bieten das Restaurant mit Frühstücksraum, 

Saal und Terrasse das 

passende Ambiente. Im Zuge der 

Halbpension werden ein Frühstücksbuffet 

sowie ein 4-Gänge-Menü 

am Abend serviert. Der Gasthof 

versorgt bis zum Frühabend zusätzlich 

mit warmer Küche à la carte. Die 

hauseigene Konditorei ist das i-Tüpfelchen. 

Von früh morgens bis spät 

nachmittags ergänzen frischgebackenes 

Gebäck, hausgemachte Süßspeisen 

und Eissorten nach original 

italienischem Rezept das Angebot 

am Buffet oder im Kaffeehaus. 

Im Hotel Niederreiter finden 

Gäste alles, was sie für einen entspannenden 

Urlaub am Hochkönig 

benötigen – Aktivurlauber ebenso 

wie Erholungsuchende! 

250 

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251 

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Wellness-Hochgenüsse am Hochkönig – edles Design, das Geborgenheit vermittelt. 

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Genießerhotel Sonnalp, Obereggen 

www.sonnalp.com 

Genießerhotel Sonnalp **** S 

Familie Weissensteiner 

I-39050 Obereggen / Dolomiten 

tel: +39 0471 615 842 

fax: +39 0471 615 909 

mail: info@sonnalp.com 

254 

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Text: Eva Huter Fotos: Genießerhotel Sonnalp / Rupert Mühlbacher, G.A. Service 

Fakten 

| Sämtliche 38 Zimmer und Suiten frisch renoviert – teils 

in erster Baustufe 2018 und zuletzt im Herbst 2022 

18 Panorama Doppelzimmer und 3 Panorama Suiten | 

| Eingang Wellnessbereich im neuen Design und Erneuerung 

der Tee-Ecke | 

| Facelifting für das Treppenhaus und neuer Aufzug | 

| Planung, Innenarchitektur, Baumanagement & Design: 

Geisler & Trimmel, Brixlegg, www.geisler-trimmel.com | 

Sinnliches 

| 25 Jahre Genießerhotel Sonnalp – mit bevorzugter Lage inmitten 

des UNESCO Weltnaturerbes Dolomiten für Aktivitäten 

das ganze Jahr über, direkt an der Skipiste gelegen beziehungsweise 

im Wandergebiet Rosengarten Latemar | 

| 3-Hauben-Auszeichnung von Gault&Millau für die Gourmetküche 

mit einem Mix aus Südtiroler und mediterraner Küche / 

Bar und Kaminlounge / Panorama-Sonnenterrasse | 

| Sonnalp-Spa und Wellnesswelt mit Hallenbad und beheiztem 

Panorama-Freischwimmbad | 

255 

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Mit der Natur auf Augenhöhe und feinster 3-Hauben-Kulinarik – Genießerhotel Sonnalp am Fuße des Latemar. 

Kulinarik und Naturgenuss auf die Spitze getrieben 

Bereits in der zweiten Generation führt die Familie Weissensteiner ihr 4-Sterne-Superior Genießerhotel 

Sonnalp am Fuße des Latemar und Rosengarten mit großer Leidenschaft. Passend zum 25-jährigen Bestehen 

wurden zuletzt 18 Panorama- Doppelzimmer und drei Suiten neugestaltet – mit dieser letzten Bauetappe 

erstrahlen sämtliche Zimmer und Suiten im neuen Glanz. 

e 

Seit 25 Jahren 

mit Leidenschaft 

und Passion 

Gastgeber 

im Hotel 

Sonnalp – zwei 

Generationen 

der Familie 

Weissensteiner. 

s war im Jahr 1997, als sich mit der 

Eröffnung des Sonnalp direkt an 

den Skipisten in Obereggen ein großer 

Traum für die Hoteliersfamilie 

Weissensteiner erfüllte. Über die 

Jahre ist das Hotel immer weiter 

gewachsen und hat an Qualität zugelegt. 

25 Jahre später hat mittlerweile 

die nächste Generation der 

Gastgeberfamilie die Geschicke 

übernommen und präsentiert ein 

Haus, welches dank der ständigen 

größeren und kleineren Umbauarbeiten 

heute in jedem Winkel und 

in jeder Ecke neu erstrahlt. Mit nur 

38 Wohlfühlzimmern und Suiten 

liegt der Fokus auf familiärer und 

individueller Betreuung. Und natürlich 

auf dem Genuss – was die 

wiederholte Prämierung mit 3 Hauben 

von Gault&Millau geschmackvoll 

beweist. Mit Martin Köhl steht 

im Sonnalp ein Küchenchef am 

Herd, der seit der ersten Stunde für 

höchste Qualität bürgt. Gekonnt 

verfeinert er regionale Klassiker mit 

einem Hauch mediterraner Leichtigkeit. 

Nicht minder hochkarätig 

präsentiert sich der Weinkeller, 

den David Weissensteiner mit seinem 

Insiderwissen bereichert. Kein 

Wunder, dass diese Gastronomie 

von Gault & Millau mit dem „Service 

Award“ ausgezeichnet worden ist. 

Unschlagbar ist und bleibt 

selbstverständlich auch die atemberaubende 

Aussicht auf die Dolomiten 

und die einmalige Lage direkt an 

den Skipisten. 

Im Oktober und November 2022 

sind neue modern-edle Zimmer mit 

wunderschönem Latemar-Blick entstanden. 

Die Panorama-Doppelzimmer 

für zwei Personen begeistern 

mit edlen Stoffen, hellen Beige-, Rosé- 

und Flieder-Tönen sowie hochwertiger 

Ausstattung samt Boxspringbetten, 

Couch-Sitzecken und 

geräumigen Badezimmern mit Regendusche 

und Badewanne. In sieben 

der Doppelzimmer findet sich 

ein zeitloser Eichenfußboden, in den 

anderen ein gemütlicher Teppichboden. 

Die drei neuen Suiten überzeugen 

mit ihren 50 m 2 , auf denen 

alles zu finden ist, was das Urlauberherz 

begehrt: getrennte Wohn- und 

Schlafzimmer, ein großes elegantes 

Badezimmer mit Dusche sowie getrenntes 

WC und Bidet. Was überall 

besticht, ist der große Südbalkon 

mit dem traumhaften Ausblick auf 

den Hausberg Latemar, die Südtiroler 

Bergwelt und die abwechslungsreichen 

Skipisten. Ganz im Zeichen 

dieses Panoramas stehen auch die 

Namen der neuen Zimmerkategorien 

– nichts könnte besser passen 

als Doppelzimmer Panorama und 

Panorama Suiten als perfekte Ergänzung 

zu den großzügigen Junior 

Suiten und Superior Suiten. 

256 

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Neben Kulinarik und Wohlfühlzimmern 

kommt natürlich auch 

der Wellnessbereich nicht zu kurz: 

Die Kraft des Wassers ist im Hallenschwimmbad 

oder im Außenpool 

erlebbar und das Seele-baumelnlassen 

kann in den eleganten Ruheräumen 

zelebriert werden. Mit 

Finnischer Sauna, Bio-Sauna, Infrarotkabine 

und Dampfbad sowie neuer 

Tee- und Energie-Ecke spielt der 

Saunabereich alle Stückeln. 

Seit 25 Jahren Erholung, Natur 

und Genuss in Perfektion vereint – 

Genießer hotel Sonnalp! 

257 

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Traumhaft wohnen im Hotel Sonnalp – Panorama-Zimmer mit edlen Stoffen, 

hellen Beige-, Rosé und Flieder-Tönen sowie hochwertiger Ausstattung. 

258 

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259 

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MAB Architektur & Projektmanagement GmbH 

Krapfstraße 1 | A-5710 Kaprun 

tel: +43 6547 8787 | fax: +43 6547 8787-4 

mail: office@mab.at 

www.mab.at 

260 

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www.peopleshotel.at 

PEOPLE’S HOTEL | Familie Pregenzer | Sigmund-Thun-Straße 16-18 | A-5710 Kaprun 

tel: +43 6547 7240 | mail: info@peopleshotel.at 

Text: Angela Jungfer Fotos: Photoart Reifmüller 

261 

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tel: +43 6547 8787 | fax: +43 6547 8787-4 


www.mab.at 

Traditionen neu definiert, in einem Ort der Begegnung, voller besonderer 

Momente – das neue PEOPLE’S HOTEL mitten in Kaprun. 

Sport- und Aktivurlaub ganz unkompliziert 

Das schicke neue PEOPLE’S HOTEL in Kaprun mit 29 Zimmern und sechs Apartments ist seit der Wintersaison 

2022/23 der Treffpunkt für Sportsfreunde, Naturliebhaber, Gleichgesinnte und Seelenverwandte. Ein Ort 

für gute Gespräche und besondere Begegnungen, lässige Musik und stimmige Atmosphäre. In Bestlage direkt 

neben dem Skilift 3K mit Zugang zum Kitzsteinhorn Gletscher. Von hier geht’s auf direktem Weg in eindrucksvolle 

Berg- und Seenwelten hinauf. 

ler befindet sich auch die Anbindung 

an den neuen Teil, der Hauptzugang 

erfolgt allerdings über das 

Erdgeschoss des Neubaus. Hier sind 

auch die Rezeption, das Backoffice, 

die chillige PEOPLE’S Lounge samt 

Bar-, Buffet- und Frühstücksbereich 

für bis zu 70 Personen, eine WC-Anlage 

sowie eine Anrichte mit Lager 

untergebracht. 

Im Kellergeschoss wurden eine 

geräumige Tiefgarage mit 24 Pkw- 

Stellplätzen und einer überdachten 

Rampe, ein Fahrrad- & Skiraum, diverse 

Technik- & Lagerräumlichkeiten 

sowie ein Verbindungsgang zum 

bestehenden Gebäude realisiert. 

Im ersten und zweiten Obergeschoss 

sind ausschließlich die neuen 

Gästezimmer inklusive Bad & WC 

untergebracht. Pro Geschoss ist jea 

lpenchic oder Danish Style lautet 

die Frage bei der Wahl des passenden 

Zimmers, Studios oder Apartments 

im neuen PEOPLE’S HOTEL. 

Barbara und Bart Pregenzer haben mit ihrem neuen 

PEOPLE’S HOTEL einen Ort der Begeisterung und 

Begegnung für gleichgesinnte Menschen geschaffen. 

Die Gastgeberfamilie Pregenzer, bestehend 

aus drei Generationen und 

zwei Nationalitäten, schreibt praktisch 

die Geschichte neu: Zu der 

ehemaligen Pension Alpenrose mit 

28 Gästebetten gesellt sich seit der 

Wintersaison 2022/23 ein neu gebautes 

Haus mit 46 Gästebetten und 

einem Sky-Spa. 

Geplant und umgesetzt wurde 

das Sport- und Aktivhotel mit 

29 Zimmern und sechs Apartments 

von MAB Architektur & Projektmanagement. 

Grundsätzlich sind die 

beiden Baukörper voneinander getrennt 

und nur unterirdisch mit 

einem Verbindungsgang verbunden. 

Im Bestand erfolgten geringfügige 

Änderungen und kleine Erweiterungen, 

die restlichen Flächen 

sind unverändert geblieben. Im Kel- 

262 

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Fakten 

| Verwandlung Pension Alpenrose in PEOPLE’S HOTEL 

samt Zubau – 29 Zimmer und 6 Apartments mit Penthouse 

Mozart (2-4 Personen) als Highlight am Rooftop | 

| Lounge mit Bar-, Buffet- und Frühstücksbereich | 

| Unterirdische Anbindung an Neubau / Tiefgarage mit 

24 Plätzen / Skikeller & Bikeraum / 2 Personenlifte | 

| Sky-Spa mit Finnischer Sauna, Infrarotsitzen, Ruheraum 

und Dachterrasse | 

| Planung: MAB Architektur & Projektmanagement 

GmbH, Kaprun, www.mab.at | 

Sinnliches 

| Sport- und Aktivhotel mit Bestlage im Ort / chillige Lounge 

mit Kaffee, Drinks und guter Laune / Frühstücksbuffet / 

Zimmer und Apartments mit Taschenfederkernmatratzen 

(2 Härtegrade) ausgestattet / E-Ladestationen in Tiefgarage und 

bei Außenparkplätzen / Einstieg Ski- & Wandergebiet nur eine 

Gehminute entfernt – Gletscher Ski-in & Ski-out samt 408 

Pistenkilometern / Gründungsmitglied des Golfclubs Zell am 

See - Kaprun: Die Gäste genießen 25 % Greenfee-Ermäßigung / 

Zell am See Sommerkarte & Mobilitätskarte inklusive / 

... und Kater Mozart – der „Herr“ des Hauses | 

weils Platz für bis zu 22 Gäste. Im 

dritten Obergeschoss ist Entspannung 

mit Panoramaausblick angesagt 

– der Sky-Spa umfasst zwei Saunen, 

Infrarotsitze, Ruheraum und 

Dachterrasse. Weiteres Highlight 

am Rooftop ist das Penthouse Mozart 

– eine himmlische Wohnsymphonie 

im Alpenchic für zwei bis 

vier Personen, samt Boxspringbett, 

offenem Badezimmer, separatem 

WC sowie Balkon. Hier begegnen die 

Gäste den Bergen auf Augenhöhe. 

Im Hauptstiegenhaus wurde ein 

zusätzlicher Aufzug eingebaut, welcher 

alle Geschosse des neuen Gebäudeteils 

miteinander verbindet. 

Im Erdgeschoss des Bestandes 

wurde die ehemalige Rezeption in 

ein Büro umfunktioniert. Die dortige 

Küche und der Frühstücksraum 

wurden entkernt und zur neuen privaten 

Wohnung der Gastgeber umgebaut. 

Die bisherige Privatwohnung 

mit drei Schlafzimmern und 

zwei Badezimmern sowie einer 

Wohnküche wurde zum Apartment 

umgestaltet. 

Die Geschichte des PEOPLE’S 

führt die Tradition der Pension 

Alpenrose fort und hat doch ganz 

neu begonnen. Traditionen – einmal 

ganz frei neu gedacht. 

263 

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tel: +43 6547 8787 | fax: +43 6547 8787-4 


www.mab.at 

PEOPLE’S Zuhause – schicke Wohnatmosphäre in den modernen 

Zimmern und Studios, wo man sich auf Anhieb geborgen fühlt. 

264 

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tel: +43 6547 8787 | fax: +43 6547 8787-4 


www.mab.at 

PEOPLE’S Wohlfühlwelt – im Sky-Spa wohlige Wärme und beste Ausblicke genießen. 

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Les Ciases Chalets Dolomites, St. Vigil 

www.chalets-dolomites.it 

Les Ciases Chalets Dolomites 

Familie Zingerle 

Catarina-Lanz-Straße 99, St. Vigil 

I-39030 Enneberg 

tel: +39 339 721 4380 

mail: info@les-ciases.it 

268 

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Text: Angela Jungfer Fotos: Gianvito Coco, www.gianvitococo.it / Stefano Trovati, www.sgpitalia.com 

Fakten 

| Bau von 3 zweistöckigen Luxuschalets mit insgesamt 

6 Appartements samt voll ausgestatteter Küche und 

Wohnzimmer von 60-80 m 2 Fläche und für bis zu 6 

Personen | 

| Rezeption, Tiefgarage samt Ski- und Bikedepot (Skischuhtrockner, 

E-Bike-Ladestation) | 

| Wellnessoase mit Sauna, Dampfbad, Ruhebereich | 

| Privatwohnung im Erdgeschoss des Hauptgebäudes | 

| Planung: L‘Atelier Architekturbüro Dr. Arch. Karlheinz 

Castlunger, La Villa, info@castlungerhomes.com | 

Sinnliches 

| 3 gemütliche Luxusvillen im ladinischen Stil, ausgestattet mit 

vielfältigem Komfort, viel Privatsphäre und „Daheim“-Gefühl | 

| Toplage am Eingang des Naturparks Fanes-Sennes-Prags im 

UNESCO Welterbe Dolomiten – perfekt für unzählige Sportund 

Freizeitaktivitäten das ganze Jahr über (Wintersport, Wanderungen, 

Biketouren, längste Zipline Europas, Abenteuerpark 

am Piz de Plaies, ... | 

| Einrichtung mit Naturholzmöbeln, viel Liebe zum Detail und 

zeitloser Eleganz – unter Verwendung hochwertiger Materialien | 

| Panoramalage im Grünen mit großem Garten | 

269 

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www.chalets-dolomites.it [ Baureportage ] 

Daheim in den Dolomiten – in den neuen Les Ciases Chalets Dolomites. 

Luxusvillen als Urlaubszuhause in den Dolomiten 

Auf 1260 Metern Höhe, ganz am Ende des Dorfes St. Vigil in Enneberg, wo der Wald bis an die Häuser 

heranreicht, liegen die neu gebauten Les Ciases Chalets Dolomites. Natürliche Materialien, traditionelle 

Formensprache und edle Einrichtung verbinden sich hier mit ganz viel Ruhe und Platz, einer Prise 

Luxus und einem traumhaften Panorama, wohin das Auge reicht. 

i 

n den Südtiroler Dolomiten spielt 

die Natur eindeutig die Hauptrolle 

und die Berge sind mit allen Sinnen 

erlebbar. Die Chalets am Waldrand 

mit dem großen Garten davor sind 

eingebettet in ein Meer aus Grün in 

allen Nuancen. Die Gastgeberfamilie 

mit Caroline, Giuliano und der kleinen 

Sofia wohnt selbst im Parterre 

des Haupthauses in der wunderschönen 

neuen Anlage bestehend 

aus den drei zweistöckigen Luxusvillen 

mit sechs Appartements. 

Besitzerin Caroline Zingerle 

hat mit dem Bau auf die steigende 

Nachfrage nach Ferienwohnungen 

und Chalets in der Region reagiert 

und kann seit Jänner 2023 ihre Gäste 

im Herzen der Dolomiten herzlich 

willkommen heißen. Das Konzept 

war für die Bauherren sowie 

den Architekten Karlheinz Castlunger 

von Anfang an klar – man 

wollte keinen wuchtigen Komplex, 

sondern stattdessen eine lockere, 

niedere Bauweise schaffen, 

welche zum Landschaftsbild neben 

den bereits bestehenden Einfamilienhäusern 

bestens passt. Die Gesamtkubatur 

wurde somit auf drei 

Baueinheiten aufgeteilt, die auch 

dementsprechend klare Funktionen 

aufweisen. Jede Wohneinheit hat 

einen direkten Zugang von außen, 

um die Eigenständigkeit noch mehr 

hervorzuheben. In jedem Gebäude 

befinden sich nur zwei Ferienwohnungen, 

dies ergibt somit eine noch 

stärkere Exklusivität. 

Die drei Luxusvillen sind via 

unterirdischer Garage miteinander 

verbunden und die Zugänge sind alle 

überdacht. Die Rezeption befindet 

sich neben der Garage, von wo man 

sowohl zum Skiraum und Bikedepot 

als auch zu den beiden Treppenaufgängen 

gelangt. Eine lauschige 

Wellnessoase mit Sauna, Dampfbad 

und Ruhebereich steht jedem Gast 

zur Verfügung und kann exklusiv 

reserviert werden. 

Erbaut wurden die Chalets von 

Frühjahr bis Dezember 2022 im traditionellen 

Stil der ladinischen Täler, 

die an den sogenannten „Viles“ 

oder „Weiler“ – die ältesten Wohnsiedlungen 

im Gadertal und in Alta 

Badia – erinnern. Dabei haben 

die Bauherren auf natürliche Materialien 

aus der Umgebung, wie Dolomitengestein 

und Altholz für die 

Verkleidung der Häuser, zurückgegriffen. 

Von der architektonischen 

Seite her sollte jeder Baukörper 

zwar unterschiedliche Merkmale 

aufweisen, aber zuletzt doch eine 

harmonische Einheit bilden. Die Basis 

jedes Hauses ist in Stein gemauert, 

isoliert und nach außen entweder 

mit Stein verkleidet oder weiß 

verputzt. Das obere Geschoss wurde 

komplett in Holzbauweise errichtet, 

auch mit Holzfaserplatten isoliert 

und mit einer naturbelassenen Lärchenverschalung 

verkleidet. Damit 

ist die Authentizität auch im Aufbau 

klar sichtbar. 

Die Farben der Einrichtung sind 

sehr natürlich und mit Grün, Beige 

und Braun sowie etwas Rot – als 

Verkörperung des alpinen Lifestyle 

– passend zur umgebenden Natur 

gewählt. Dank doppelter Schiebetüren 

und großer Fenster präsentieren 

sich die Chalets außerdem sehr 

hell und lichtdurchflutet. Das Blickfeld 

ist offen und bietet ein umwerfendes 

Panorama auf Piz de Plaies, 

die Weltcup-Skipiste Erta und auf 

die Piste Sorega, auf Corn und Paresberg. 

Nicht zuletzt ermöglicht 

die Toplage der Chalets am Eingang 

des Naturparks Fanes-Sennes-Prags 

im UNESCO Welterbe Dolomiten jede 

Menge Freizeit-, Aktiv- und Naturgenuss 

pur! 

270 

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Panoramarestaurant oben, Feistritz ob Bleiburg 

www.pirkdorfersee.at 

Panoramarestaurant oben 

Familie Skuk 

Hotel Petzenland GmbH 

Unterort 310 

A-9143 Feistritz ob Bleiburg 

tel: +43 664 15 49 370 

mail: oben@petzen.net 

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Text: Angela Jungfer Fotos: Panoramarestaurant oben / martinhofmann.at 

Fakten 

| Neubau Panoramarestaurant mit teilweise öffenbarem 

Dach / Sonnenterrasse mit 150 Sitzplätzen / Indoorbereich 

mit Restaurant und Karlounge im 1. Stock für 

gesamt bis zu 140 Personen | 

| Besucherzentrum Geo.Dom mit Ausstellungsräumen 

im Untergeschoss | 

| Innenarchitektur: HIRSCH iD, Maria Alm am 

Steinernen Meer, www.hirsch-id.at | 

| Planung: Architekt DI Dieter Weratschnig, St. Jakob 

im Rosental, www.archweratschnig.at | 

Sinnliches 

| Uriges und gemütliches Panoramarestaurant mit stilvollem 

Ambiente und majestätischem Rundumblick am Hausberg der 

Unterkärntner – in direkter Lage bei der Bergstation der Petzen 

Bergbahnen (ganzjährig parallel mit den Bergbahnen geöffnet) | 

| Vielfältige Speisekarte mit lokalen und saisonalen Produkten 

von der Hüttenspeise bis zum regionalen Fisch / Panoramabar / 

Restaurant barrierefrei zu erreichen | 

| Perfekt für Hochzeiten, Geburtstagsfeiern oder Businessevents | 

| Wechselnde Ausstellungen im Geo.Dom als Gemeinschaftsprojekt 

slowenisch-österreichischer Zusammenarbeit 

(www.geopark-karawanken.at) – bis Juli 2023 zu sehen: „Der 

versteinerte Wald von Lesbos“ | 

273 

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Rundumpanorama und Hochgenuss am Berg – vereint durch das neue urige 

Panoramarestaurant oben, direkt bei der Bergstation der Petzen Bergbahnen. 

Panorama und Genuss am Berg ganz „oben“ 

Das Panoramarestaurant oben bietet seit Anfang Dezember 2022 Hochgenüsse in vielerlei Hinsicht. Das 

in die Natur eingebettete Bauwerk auf 1708 Höhenmetern direkt bei der Bergstation der Petzen Bergbahnen 

glänzt mit Ausblicken auf die majestätische Berg- und Tallandschaft. Das urige und gemütliche Lokal 

samt Sonnenterrasse eröffnet einen Rundumblick in die intakte Natur in beinahe alle Himmelsrichtungen. 

Dazu gibt’s vielfältige Schmankerln – von der Hüttenspeise übers Steak bis hin zum regionalen Fisch. 

d 

ie Petzen ist der südlichste Skiberg 

Österreichs, vom Gipfel aus eröffnet 

sich ein herrlicher Ausblick über das 

Jauntal samt Bergen, Hügeln und 

Seen. Direkt bei der Bergstation der 

Petzen Bergbahnen hat zu Beginn 

der Wintersaison das neue Restaurant 

eröffnet. Jedes Detail wurde behutsam 

und mit Herz ausgewählt 

und zusammengefügt. Nicht zuletzt 

auch der Name – oben. Dieser 

hat hier eine besondere Bedeutung. 

Liest man das Wort rückwärts, so 

entsteht der Name „nebo“, was im 

slowenischen „Himmel“ bedeutet. 

Die Besucher erwartet ein uriges 

und gemütliches Lokal mit Rundumblick 

in die Natur. Die Idee der 

Gastgeberfamilie Skuk war es, ein 

stilvolles Ambiente zu schaffen, welches 

es weit und breit nicht gibt, wo 

jeder willkommen ist und Gäste zu 

Stammgästen und auch Freunden 

werden dürfen. 

Auf den ersten Blick vereint 

das Restaurant außergewöhnliche 

Architektur und viel Raum zum Entfalten. 

Das Altholz für den Neubau 

stammt großteils von alten Stallungen 

in Slowenien, das Dach ist multifunktional. 

Die Terrasse wirkt mit 

150 Sitzplätzen und dem Panoramablick 

aufs Jauntal richtig mondän, 

während der Indoorbereich eine gemütliche 

Mischung aus modernen 

Elementen und urigem Ambiente 

darstellt. Im Restaurant und einer 

Karlounge im ersten Stock finden 

140 Personen Platz. Das Besondere 

– der Indoorbereich kann bei Schönwetter 

zur Hälfte geöffnet werden. 

Im Untergeschoss versprechen 

die Besucherräume des Geopark 

Karawanken informative Abwechslung: 

Im Geo.Dom lassen sich wechselnde 

Ausstellungen bestaunen. Bis 

Juli 2023 ist dort „Der versteinerte 

Wald von Lesbos“ zu sehen. 

Das kulinarische Konzept war für 

die Gastgeber von Anfang an klar: 

Gutes und regionales Essen, das zum 

Genießen und Verweilen einlädt. 

Die Speisekarte wurde behutsam zusammengestellt 

– von der Hüttenspeise 

übers Steak bis hin zum heimischen 

Fisch findet hier oben jeder 

sein Wunschgericht. Auch Kuchenund 

Strudelspezialitäten aus der 

eigenen Pâtisserie werden angeboten. 

Regionale und saisonale Produkte 

in top Qualität stehen im Fokus. 

274 

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Das Team besteht aus zwölf 

Mitarbeitern aus der Region, 

die mit ihrer Vision von Gastfreundschaft 

und höchsten 

Qualitätsansprüchen ihr Bestes 

geben, sodass sich jeder 

hier wohlfühlt. Im Restaurant 

ist es auf Anfrage möglich, 

Hochzeitsfeiern, Geburtstagsfeiern 

oder Businessevents zu 

veranstalten. 

Weiteres Highlight ist eine 

Panoramabar, welche mit ganz 

schön viel Auswahl und Geheimtipps 

wie dem Panoramaspritzer 

oder dem Petzen Royal 

aufwartet. 

Das Panoramarestaurant 

ist ganzjährig geöffnet – parallel 

zu den Öffnungszeiten der 

Bergbahnen. Die Erreichbarkeit 

ist sowohl für Familien mit 

Kleinkindern als auch für ältere 

Personen problemlos gegeben. 

Zudem sind Innen- und 

Außenbereich barrierefrei. 

Coole Drinks auf der Terrasse 

mit Blick aufs Jauntal – 

was gibt es Schöneres? Oben 

ist ein gelungener Hotspot 

für gutes Essen, feine Drinks 

und spannende Ausstellungen. 

Entspanntes Ambiente, eine 

vielfältige Getränkekarte und 

überraschende Geschmackserlebnisse 

findet man ebenso 

wie sympathische Gastgeber, 

die mit Leidenschaft bei 

der Sache sind. In diesem Sinne: 

Mahlzeit, Prost, genussvolle 

Stunden und beste Aussichten 

am Berg oben! 

275 

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Viel Altholz und Raum für genussvolle Stunden im Panoramarestaurant oben. 

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277 

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Posthotel Lechtal, Holzgau 

www.posthotel-lechtal.at 

Posthotel Lechtal 

Familie Hammerle 

Nr. 47 

A-6654 Holzgau 

tel: +43 5633 5204 

mail: info@posthotel-lechtal.at 

278 

WellHotel

Text: Angela Jungfer Fotos: Florian Scherl 

Fakten 

| Um- und Ausbau des dritten und vierten Obergeschosses 

inklusive Dachsanierung | 

| 4 neue Maisonetten, 2 Roof Top Zimmer und 2 Comfort 

Lux Zimmer mit Liebe zum Detail im unverwechselbaren 

Flair der 1930er-Jahre realisiert | 

| Komplette Neuerschließung der Wasser- und Heizungstechnik 

| 

| Planung, ÖBA und Einrichtungsplanung-Design: 

Unisono Architekten ZT GmbH, Innsbruck, 

www.unisono.cc | 

Sinnliches 

| Naturhotel und „Naturparkwirt Lechtal-Reutte“ sowie 

„GenussWirt Österreich“ | 

| Barrierefreies Restaurant mit modernem, hellem Speisesaal, 

Wintergarten und Zirbenstube / hauseigener Weinkeller | 

| Kulinarik geprägt von Tiroler Hausmannskost samt vorwiegend 

regionalen Produkten | 

| Großzügig dimensionierter Alpen Spa und entspannende 

Wellnessbehandlungen / Day Spa | 

| Veredeltes Quellwasser im gesamten Hotel | 

| Exklusive moderne Apart Suites im Nebenhaus buchbar | 

| Aktivurlaub im Lechtal – inklusive Skiurlaub am Arlberg | 

279 

WellHotel

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Zurück in die Zukunft – moderne Roof Tops und Maisonetten zeugen vom Flair der 1930er-Jahre. 

Modernes Naturhotel mit nostalgischem Flair 

Exklusives und diskretes Wohnen im reizvoll minimalistischen 1930er-Jahre-Stil – das versprechen die 

neuen Zimmer und Maisonetten im Posthotel Lechtal. Am höchsten Punkt des Hauses wurde der Fokus 

perfekt auf den atemberaubenden Ausblick in die Berge und die Natur gerichtet, während im Inneren 

seit jeher der Genuss mit Tiroler Köstlichkeiten großgeschrieben wird. Denn in dem kleinen, aber feinen 

Naturhotel in Holzgau dreht sich alles bis ins kleinste Detail um das Wohl der Gäste. 

s 

eit Generationen befindet sich das 

erste Haus am Platz in Holzgau im 

Familienbesitz, was Vorteile aber 

auch gewisse Herausforderungen 

mit sich bringt. Nach einem Brandereignis 

1928 (das vormalige Hotel 

Gasthof Goldener Hirsch ist bis auf 

die Grundmauern abgebrannt) wurde 

das Hotel Neue Post erbaut. Das 

örtliche Postamt ist damals ins Hotel 

übersiedelt und deshalb wurde 

auch der Name Neue Post gewählt. 

Die Küche des Hauses zählt zur 

Gruppierung der „Naturparkwirte 

Lechtal-Reutte“ und darf sich auch 

über die Auszeichnung „Genuss- 

Wirt Österreich“ freuen. Mit Ende 

2022 hat die Familie Hammerle 

nach einem umfangreichen Umbau 

den Schritt gewagt, dem Traditionshaus 

einen neuen Namen zu geben. 

In verschiedenen Workshops unter 

Einbindung der Mitarbeiter fiel die 

Wahl auf Posthotel Lechtal. 

Um die Neuerungen am Bestand 

zu realisieren, wurden von 

Oktober bis Dezember 2022 die Bestandszimmer 

in der dritten Etage 

und das Dachgeschoss in der vierten 

Etage samt den ehemaligen Mitarbeiterunterkünften 

bis zum Rohbau 

entkernt. Unterhalb des Firstes 

entstanden stattdessen vier neue 

Maisonetten, Richtung Süden und 

Norden wurden zwei Roof Top Zimmer 

und zwei Comfort Lux Zimmer 

realisiert. 

Da die 1928 errichtete Dachkonstruktion 

während der Planungsphase 

noch nicht genau eruiert werden 

konnte, mussten nach und nach 

im Zuge des Abrisses grundlegende 

Entscheidungen getroffen werden. 

Die heutigen baulichen Anforderungen, 

vor allem an die Statik, sind mit 

damals natürlich nicht vergleichbar 

– daher bedurfte es etlicher Verstärkungen 

in Form von Stahl. Zudem 

war auch der Brandschutz ein großes 

Thema und die komplette Wasser- 

und Heizungstechnik wurde auf 

den neuesten Stand gebracht. 

Besonderen Wert haben die Bauherren 

bei der Inneneinrichtung auf 

die Beibehaltung des 1930er-Jahre- 

Stils gelegt. Dazu ein kleines Detail 

am Rande: Sogar das Elektro-Schalter-Material 

wurde dem von 1930 

angepasst. Zimmertelefone mit der 

guten alten Wählscheibe dürfen 

ebenfalls nicht fehlen. 

Das neue, unverwechselbare Interieur 

ist geprägt von Naturmaterialien 

in Erdfarben. Statt Einbaumöbel 

trägt vielfach loses Mobiliar 

ebenfalls zur nostalgischen Stimmung 

bei. 

In den vier Maisonetten findet 

sich perfekter Purismus aus Eichenholz, 

Treppenaufgang und Fensterfront. 

Und das Bett steht vis-à-vis 

zum schönsten Panorama-Spot mit 

Blick auf die Sterne. Die neuen Roof 

Tops im dritten Stock bieten ebenfalls 

absolute Ruhe und grandiose 

Aussichten auf die Berge. Die Zimmer 

erstrahlen in hellem Eichenholz 

und sind ein geschützter Rückzugsort 

am höchsten Punkt des Hauses – 

samt Panoramaterrasse. 

1930er-Flair unmittelbar erlebbar 

gemacht, inspirierend und berührend. 

Die Vergangenheit ist in 

der Gegenwart angekommen! 

280 

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Exklusives Rooftop-Wohnerlebnis – grandiose Ausblicke mitten im Naturpark 

Tiroler Lechtal treffen auf eine inspirierende Atmosphäre ganz im 1930er-Stil. 

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Camping Sölden, Sölden 

www.camping-soelden.com 

Camping Sölden 

Familie Kneisl 

Wohlfahrtstraße 22 

A-6450 Sölden 

tel: +43 5254 2627 

mail: info@camping-soelden.com 

284 

WellHotel

Text: Angela Jungfer Fotos: Camping Sölden / www.stephaniemarialohmann.com 

Fakten 

| Komplett-Renovierung und Erweiterung des Hauptgebäudes 

/ 7 neue Privatbäder / Kinderspielraum / 

Seminarraum für Events und Tagungen / neuer GREEN 

SPA auf über 500 m 2 mit Panoramasauna, Biosauna, 

Dampfbad, Ruheraum und Fitnessraum / erweiterte 

Trockenräume mit Waschmaschinen und Trocknern / 

moderner Bike- und Skikeller mit Schuhtrocknern / 

| 3 neue Apartments für 2-6 Personen | 

| Planung und Interior Design: Plan Form Plus, Tarrenz, 

www.plan-form.at | 

Sinnliches 

| Premiumlage für Aktivurlauber im Ort 200 m neben der Gondelbahn 

Gaislachkogl – perfekter Ausgangspunkt für Freizeitaktivitäten 

aller Art, Schneesicherheit von Oktober bis Mai | 

| Adults only Wellnesserlebnis über den Dächern von Sölden | 

| Aufenthaltsraum, großer Fitnessraum und Indoor-Kinderspielraum 

/ Mietbadezimmer / vollautomatische Geschirrspülmaschinen 

/ Tiefgarage / videoüberwachter Ski- und Bikekeller / 

Trockenräume für Bekleidung / Granderwasser zum Duschen 

und Trinken / Bäckerei 80 m entfernt, Gasthöfe angrenzend | 

| Teils erweiterte autofreie Zone für noch mehr Ruhe & Komfort | 

285 

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Naturerlebnis trifft auf extra Komfort – der Campingplatz Sölden bietet mit neuen Highlights wie Apartments, Privatbädern, 

Seminarangebot, Spielzimmer, Tiefgarage und vielfältigem Wellness- und Fitnessangebot noch mehr Luxus. 

Camping in den Alpen auf höchstem Niveau 

In Premiumlage im Herzen von Sölden auf rund 1400 Metern Seehöhe und nur 200 Meter entfernt von 

der Gondel bahn Gaislachkogl präsentiert sich der Campingplatz Sölden als das ideale Basislager für alle 

Sommer- und Wintersportler. Das Campingangebot mit Luxusflair wird seit Jänner 2023 zusätzlich von 

drei neuen Apartments und einem neuen GREEN SPA auf über 500 m 2 ergänzt – kombiniert mit hervorragendem 

Service und der berühmten Tiroler Gastfreundschaft. 

d 

er Campingplatz im Ötztal verfügt 

über rund 90 parzellierte Stellplätze 

in den Kategorien Standard, Komfort 

und Premium und bietet somit 

ausreichend Platz für Zelt, Wohnwagen 

oder Wohnmobil. Pro Stellplatz 

ist auch ein kostenfreier Parkplatz 

in der neu errichteten und videoüberwachten 

Tiefgarage inklusive. 

„Campen mit Hotelkomfort” haben 

sich die Gastgeber auch bei der 

Ausstattung zum Credo gemacht. 

Neben der hervorragenden Lage genießen 

die Gäste mehrfach ausgezeichnete 

Sanitärausstattung sowie 

neue Privatbäder, welche für noch 

mehr Privatsphäre und Komfort 

sorgen. Im neu umgebauten Haupthaus 

stehen ein Aufenthaltsraum 

für gemütliche Stunden, ein top ausgestatteter 

Seminarraum für Events 

und Tagungen und ein Spielzimmer 

für die jungen Gäste zur Verfügung. 

Ökologische und energieeffiziente 

Nachhaltigkeit wird am Camping 

Sölden mit neuesten Dämmungsstandards 

und vollständiger 

Warmwasserrückgewinnung ebenfalls 

großgeschrieben. 

Seit Januar 2023 dürfen sich die 

Gäste auch über drei neue und modern 

errichtete Apartments für 2-6 

Personen freuen – ausgestattet mit 

allen Annehmlichkeiten. Telefon, 

Kabel-TV-Anschluss mit über 300 

digitalen und internationalen Sendern, 

Safebox und WiFi sind nur einige 

zusätzliche Features. 

Abgerundet durch die Nutzung 

des neuen 500 m² großen GREEN 

SPA über den Dächern von Sölden 

genießen Gäste Freiheit pur inmitten 

der Alpen. Der adults only 

Bereich ist mit einer Panoramasauna, 

einer Biosauna und einem 

Dampfbad sowie Infrarotkabinen 

ausgestattet. Im Ruheraum mit gemütlichem 

Ambiente laden Wohlfühlbetten 

mit Leselampen & Wellnessliegen 

zum Entspannen und 

Abschalten ein. Auf der exklusiven 

Sonnenterrasse mit großer Liegefläche 

über den Dächern von Sölden 

kann man das atemberaubende 

Bergpanorama der Ötztaler Alpen 

ganz entspannt genießen. Sowohl in 

den Duschen als auch beim Trinken 

kommt die Grander Wasser-Technologie 

zum Einsatz. 

Für alle, die auch im Urlaub nicht 

auf Fitness verzichten möchten, 

steht der Panorama-Fitnessraum 

auf 30 m² mit modernen Cardiogeräten, 

Kraftbereich und vielem 

mehr zur Verfügung. Somit ist auch 

für ein Aktivprogramm an Schlechtwettertagen 

bestens gesorgt. 

Ein videoüberwachter und zutrittsgesicherter 

Skikeller beziehungsweise 

Bikeraum mit ultramodernem 

Schuhtrocknersystem 

sowie Trockenräume für Bekleidung 

bieten die beste Grundlage für einen 

aktiven Urlaub inmitten herrlicher 

alpiner Umgebung. 

286 

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An alles gedacht – entspannter Campingurlaub der luxuriösen Art. 

288 

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Brandnerhus, Brand 

www.brandnerhus.at 

Brandnerhus 

Innertal 47 

A-6708 Brand 

tel: +43 5552 20420 

mail: servus@a-appartments.com 

Historische Ansichten innen, herrliche Natur außen – das neue Brandnerhus bietet mit 

zwölf Apartments und einem feinen Wellnessbereich einen Logenplatz im Brandnertal. 

Ein Haus erzählt die Geschichte des gesamten Ortes 

Am Ende des Brandnertals in unmittelbarer Nähe zur Palüdbahn befinden sich die zwölf modern und 

funktional eingerichteten Apartments im Alpenstil mit Platz für bis zu acht Personen. Beim Brandnerhus 

ist der Name Programm, denn beim Bau wurden vorzugsweise heimische Materialien wie Holz und Stein 

verwendet und das gesamte Haus ist mit den alten historischen Bildern von Brand dekoriert und gestaltet. 

ein Dampfbad sind die klassischen 

Wohlfühlangebote im Brandnerhus. 

Ein großer, heller Ruheraum mit 

einem Zugang ins Freie bietet kuschelige 

Momente zwischen den diversen 

Wellnessgängen. Zudem gibt 

es die Möglichkeit, Massage- und 

Wellnessangebote zu buchen. Ein 

Wasserbrunnen erfrischt Geist und 

Seele mit frischem, kaltem Brandner 

Quellwasser. 

Alle Schlafzimmer verfügen zusätzlich 

über kleine, private Wellnesseinrichtungen 

in Form von en 

suite Badezimmern. Jedes Zimmer 

mit Doppelbett hat sein eigenes Bad, 

die Küche ist voll ausgestattet und 

lädt ein, am gemütlichen Esstisch 

einen ereignisreichen Tag ausklingen 

zu lassen. 

Der Balkon bietet einen wunderschönen, 

unverbauten Blick auf 

das Bergpanorama. In der gemütlichen 

Sitzecke kann man bei einem 

spannenden Buch die Füße hochled 

as neue Apartmenthaus verfügt 

über zwölf eigenständige Einheiten 

in vier Kategorien. Die Eigentümer 

sind gebürtige Brandner und dort 

aufgewachsen, Teile ihrer Familien 

wohnen immer noch in Brand. Um 

das von den Eltern geerbte Grundstück 

sinnvoll zu nutzen, wurde die 

Idee für das Brandner hus geboren. 

Das Interieur glänzt mit zahlreichen 

historischen Bildern, mit 

denen das Brandnerhus die Geschichte 

des Ortes erzählt. Inspiriert 

wurden die Bauherren vom 

Buch „Brand in alten Bildern“ von 

Michael Beck, Ernst Bitschi und 

Helmut Gassner. Auch der touristische 

Betreiber ist in Brand groß geworden 

und kennt das Tal wie seine 

eigene Westentasche. Ein Brandner 

Service – sprich eine herzliche, echte 

Gastfreundschaft – ist somit zu 

spüren. Situiert nur 50 Meter entfernt 

von der Talstation der Palüdbahn 

ist ein Ski-in fast garantiert, 

denn die dortige Talabfahrt ist den 

Einheimischen nicht nur als schönste 

und abwechslungsreichste im 

Brandnertal bekannt, diese rote Piste 

ist auch die schneesicherste im 

gesamten Tal. 

Der Ski- und Trockenraum bietet 

für jedes Apartment die Möglichkeit, 

Skier und Skibekleidung 

in einem verschließbaren Schrank 

sicher aufzubewahren. Der Clou 

dabei – die Skischuhe und Sportbekleidung 

werden über Nacht getrocknet, 

somit hat der Gast einen 

angenehmen Start in den Skitag. 

Im Sommer dienen die Schränke 

zur Verwahrung der Rad- und Wandersachen. 

Ein eigener Fahrradraum 

mit E-Bike-Lademöglichkeit 

rundet das Angebot ab. 

Hervorzuheben ist vor allem der 

Wellnessbereich im Erdgeschoss. 

Er bietet alles, was das verwöhnte 

Wellnessherz begehrt. Eine Finnische 

Sauna, eine Infrarotkabine und 

290 

WellHotel

Text: Angela Jungfer Fotos: www.rhomberg.cc 

Fakten 

| Neubau Apartmenthaus mit 12 modernen, funktionalen 

Ferienwohnungen im Alpenstil für 2 bis zu 8 Personen | 

| Wellnessbereich mit Finnischer Sauna, Biosauna, 

Dampfbad, Infrarotanwendungen, Ruheraum und 

Massageraum | 

| Planungsbüro Schmölzer e.U., Wien | 

Sinnliches 

| Schöne Lage im Brandnertal neben der Palüdbahn – perfekt 

für vielfältige Freizeitaktivitäten das ganze Jahr über | 

| Voll ausgestattete Küche mit Kaffeemaschine / eigenes 

Bad (Dusche, WC) für jedes Schlafzimmer / Balkon mit 

Blick in die Berge / Skiraum und Skischuhtrockner/ digitales 

Schließsystem via Chip | 

| Umbau der bestehenden alten Almhütte zu einer gewerblichen 

touristischen Almhütte mit 110 m 2 auf 

2 Stockwerken – mit 2 Schlafzimmern, Panorama- 

Wohnbereich mit Küche, WC und Dusche, Sauna | 

gen oder auch noch ein wenig 

„Knörla“ (ein Brandner Begriff 

zum Wohlfühlen, Chillen, Entspannen). 

Die Ferienwohnungen in 

verschiedenen Größen eignen 

sich auch perfekt für größere 

Familien, befreundete Paare 

und Gruppen. Hunde sind in 

zwei ausgewählten Gartenferienwohnungen 

ebenfalls willkommen. 

Das Brandnertal gilt als Insidertipp 

für Familien und 

Sportbegeisterte, weil alles 

in der Nähe ist und somit das 

Auto während des Aufenthaltes 

beruhigt stehen gelassen 

werden kann. Die 400 Kilometer 

Wanderwege sind durch 

drei Bergbahnen erschlossen. 

Weit über 100 Kilometer Mountainbike-Strecken, 

ein 18-Loch 

Golfplatz, Tennisplätze, Reitmöglichkeiten, 

geführte Wanderungen, 

Klettergärten und 

anspruchsvolle Klettertouren 

mit und ohne Führer in 

den Kalkfelsen des Rätikons 

bieten genügend Action und 

Abwechslung. Weitere Freizeitangebote 

wie Badesee, Bogenparcours, 

Kletterpark und 

Tiererlebnisse runden den erholsamen 

und erlebnisreichen 

Urlaub im Brandnerhus ab. 

291 

WellHotel

Schaf-Alm Dahoam, Schladming 

www.schafalm.at 

Schaf-Alm Dahoam 

Familie Schütter 

A-8970 Schladming 

Hotel tel: +43 664 1825845 

Hotel mail: office@schafalm.at 

292 

WellHotel

Text: Eva Huter Fotos: Christoph Huber 

Fakten 

| Neubau innovatives Mitarbeiter:innen- 

Haus des Hotels Schaf-Alm – 13 barrierefreie 

Doppel-Appartements und 23 

Doppelzimmer für gesamt 50 Personen, 

Fitness- und Yoga-Raum, Ski- und Freizeitkeller 

| 

| Planung, Bauleitung und Innenarchitektur: 

GMP Architektur ZT GmbH, 

Schladming, www.gmp-architektur.at | 

Sinnliches 

| Arbeiten und wohnen auf der weltbekannten Planai in Schladming mit 

Panoramablick über das Ennstal – auf 1800 Metern Seehöhe nahe von 

Bikepark, Hopsiland, Wander- und Trailwegen und Skigebiet | 

| Moderne Bauweise unter Einbeziehung heimischer Hölzer wie Fichte 

und Lärche – ausgeführt von regionalen Unternehmen / Tischlerarbeiten, 

nachhaltige Designermöbel und Besonderheiten wie Bettwäsche 

aus Bio-Baumwolle und Holzfaser sorgen für Wohlfühl-Atmosphäre | 

| Großes Augenmerk auf Nachhaltigkeit dank Photovoltaikanlage in 

Kombination mit Erdwärmepumpe und Pelletsanlage | 

293 

WellHotel

www.schafalm.at [ Baureportage ] 

Viel mehr als nur eine Team-Unterkunft – das modern-innovative Mitarbeiter:innen-Haus der Schaf-Alm. 

Ein kuscheliges Dahoam für die Herde mit vielen Extras 

Die Herde der Schaf-Alm in Schladming bekam ein Zuhause. Gemeint sind die rund 50 Mitarbeiter:innen, 

die sich seit Ende des Jahres 2022 über ihr eigenes Mitarbeiter:innen-Hotel freuen können. Dieses beherbergt 

13 Doppel-Appartements und 23 Doppelzimmer samt Balkon sowie großzügige Team-Bereiche. 

Die Hausherren der Schaf-Alm setzen damit ein klares Zeichen ihrer Wertschätzung. 

i 

m Mai 2022 starteten die Brüder 

Heinz und Reinhard Schütter mit 

der Realisierung eines neuen Mitarbeiter:innen-Hauses. 

Das Ziel: Ihren 

Mitarbeiter:innen ein echtes Zuhause 

bieten. Nur sechs Monate später 

war das 5,2 Millionen-Projekt errichtet 

und eröffnet, das Schaf-Alm 

Dahoam. Bei der Planung durch 

die GMP Architektur ZT GmbH in 

Schladming wurde größter Wert daraufgelegt, 

dass sich das moderne 

Gebäude bestmöglich in die Landschaft 

einfügt und sich der Optik 

des Tales anpasst. Die neu entstandenen 

Wohnmöglichkeiten unterteilen 

sich in Doppel-Appartements 

und Doppelzimmer. Beide Optionen 

sind mit einem eigenen Balkon ausgestattet. 

Die 13 Doppel-Appartements 

sind barrierefrei und verfügen 

über eine moderne Küche, die 

von beiden Bewohner: innen genutzt 

werden kann. Zur Einzelnutzung 

gedacht sind die 23 Doppelzimmer. 

Dazu reihen sich großzügige 

Team-Aufenthaltsbereiche wie etwa 

ein Fitness- und Yogaraum oder ein 

großer Ski- und Freizeit keller inklusive 

E-Mountainbikes. 

Bernadette Schütter ist verantwortlich 

für alle Mitarbeiter:innen 

und fungiert somit gleichzeitig auch 

als Ansprechpartner und gute Seele 

des neuen Hauses. Die typischen 

Schaf-Alm-Maximen – Qualität und 

Herzlichkeit, Gemütlichkeit und 

Gastfreundschaft – sind dabei nicht 

nur im großen Ganzen, sondern vor 

allem in den Details des Mitarbeiter:innen-Hotels 

erkennbar. Qualitäts- 

und regionalitätsbewusst zeigt 

sich das moderne Haus durch heimische 

Fichte und Lärche, feine Tischlerarbeiten, 

nachhaltige Designermöbel 

und feine Details wie etwa 

der Bettwäsche aus Bio-Baumwolle 

und Holzfaser. Die Kombination 

aus Photovoltaikanlage, Erdwärmepumpe 

und Pelletsheizung versorgt 

nachhaltig und verspricht eine 

energiesparende und zugleich innovative 

Heizung des Gebäudes. 

Das Dahoam ist eben ein echtes 

Herzensprojekt und Zeichen der 

Wertschätzung. Reinhard Schütter: 

„Wir glauben daran, dass unsere 

Mitarbeiter:innen unser größtes 

und wertvollstes Kapital sind. 

Unsere Herde, wenn man so will.“ 

294 

WellHotel

295 

WellHotel 

www.schafalm.at [ Handwerker & Lieferanten ]

www.schafalm.at [ Baureportage ] 

Schäfchen zählen im hochwertigen Ambiente – heimische Fichte und Lärche trifft auf feine Tischlerarbeiten, 

nachhaltige Designermöbel und feine Details wie etwa die Bettwäsche aus Bio-Baumwolle und Holzfaser. 

296 

WellHotel

www.schafalm.at [ Handwerker & Lieferanten ] 

HELLA Raffstore ARB 80 | www.hella.info 

297 

WellHotel

Naturhotel DIE MAISE, Hayingen 

www.maisenburg.de 

Naturhotel DIE MAISE 

Familie Stoll 

Maisenburg 1 

D-72534 Hayingen 

tel: +49 7386 977000 

fax: +49 7386 979033 

mail: info@maisenburg.de 

298 

WellHotel

Text: Eva Huter Fotos: www.matthias-just.com 

Fakten 

| Neubau Naturhotel neben dem Hofgut Maisenburg mit 

32 Zimmern im luxuriösen Scheunen-Style und mit authentisch-naturbelassenen 

Materialien | 

| Wellness mit Finnischer Panoramasauna, Ruheraum, Türkischem 

Dampfbad, Outdoorfelsen-Dusche / Treatments | 

| Vielfältige Tagungs- und Festräumlichkeiten im Hofgut 

Maisenburg sowie im Naturhotel für kleine Gruppen bis 

hin zu 200 Gästen (in- und outdoor – von der Scheunenhochzeit 

bis zu großen Tagungen) / 

attraktive Tagungspauschalen | 

| Planung + Innenarchitektur: 

walk architekten+generalplaner, Reutlingen, 

www.walkarchitekten.de | 

Sinnliches 

| Eventlocation & Naturhotel mitten im Biosphärengebiet 

Schwäbische Alb in romantischer Alleinlage auf einer Felsenterrasse 

– perfekt für Wanderer, Radfahrer, Langläufer 

und Naturliebhaber | 

| Historische Mauern, Holzdielen, Natursteinböden – man 

spürt im Neubau noch die Atmosphäre der Scheune, die 

hier einst stand | 

| Frühstücken auf der Terrasse / Snacks in Lounge & Garten / 

Deutschlands bekanntester Bio-Spitzenkoch Simon Tress 

verarbeitet 100 % Biologisches im Restaurant Maisennest | 

| Handgemachte Köstlichkeiten aus der hofeigenen Bioland-zertifizierten 

Naturmanufaktur / Geschenkkörbe / 

eigene Jagd | 

299 

WellHotel

www.maisenburg.de [ Baureportage ] 

300 

WellHotel

301 

WellHotel 

www.maisenburg.de [ Baureportage ]

Zu Besuch bei 

Freunden im 

neuen Naturhotel 

DIE MAISE – 

gemeinsam 

feiern, tagen, 

übernachten 

und entspannen. 


Naturhotel trifft auf luxuriösen Scheunen-Style 

Die Gastgeberfamilie Stoll hat das Hofgut Maisenburg in Hayingen mit einem nachhaltigen Neubau komplettiert. 

Das Naturhotel DIE MAISE ergänzt perfekt das renovierte Ensemble aus Burgruine und Hofgut. 

Nachhaltig in Bau und Betrieb begeistert es Hochzeitsgesellschaften, Businessgäste und Urlauber. 

a 

uf einer Felsenterrasse über dem 

Großen Lauertal liegt die Maisenburg 

mitsamt Hofgut und neuem 

Naturhotel. Vor 20 Jahren begannen 

Anja und Markus Stoll damit, das 

großzügige Anwesen auf der Schwäbischen 

Alb zu renovieren. 

Bereits seit 2006 können Gäste 

hier privat feiern, hochzeiten 

oder geschäftlich veranstalten. Die 

Eröffnung des Naturhotels schafft 

nun mit 32 Zimmern im luxuriösen 

Scheunen-Style zusätzliche Übernachtungsmöglichkeiten. 

Sie bieten 

Platz für Paare, Gruppen und 

Familien und präsentieren sich mit 

einem spannenden Mix aus authentisch-naturbelassenen 

Materialien 

und klarem Design. 

Architektonisch basiert das Konzept 

des neuen Hotels auf der Idee, 

sich mit der Typologie eines landwirtschaftlichen 

Gebäudes in die 

mit Denkmalschutz belegte Burganlage 

aus dem 12. Jahrhundert einzufügen. 

Um Platz im Ensemble zu 

schaffen, wurde der Schafstall abgetragen 

und an anderer Stelle wieder 

aufgebaut. 

Maßgebend für den Hotelentwurf 

durch den Architekten Axel 

Walk war das Vorbild einer holzbekleideten, 

auf einem Steinsockel ruhenden 

Scheune. Konstruktion und 

Material spiegeln diese Zweiteilung 

wider. Beton und Naturstein kennzeichnen 

das Unter- und Erdgeschoss. 

Holzdecken und -wände sowie 

eine Fassadenverkleidung aus 

sich leicht drehenden Lärchenholzlamellen 

repräsentieren das Oberund 

Dachgeschoss. Die Intention 

der vertikal angeordneten Bretter 

ist vielfältig. Zum einen verstecken 

sich dahinter Fenster und technische 

Elemente, um die auf Authentizität 

ausgerichtete Anmutung des 

Hauses nicht zu stören. Zum anderen 

gewähren sie Sichtschutz von 

außen und ein spannendes Lichterspiel 

von innen. Den Ausblicken auf 

die alte Burganlage, in das Hirschgatter 

oder die unberührte Natur 

stehen sie dennoch nicht im Weg. 

Der Saunabereich im Untergeschoss 

befindet sich auf der Rückseite 

des Gebäudes und ist aus der 

schlichten Gebäuderichtung herausgedreht. 

Er öffnet sich in Richtung 

des angrenzenden Tals und erlaubt 

dadurch wunderbare Blicke 

ins Grüne. In den Innenräumen wird 

die Simplizität des Konzepts fortgesetzt. 

Der Beton der öffentlichen Bereiche, 

brettgeschalt und rau, und 

bewusst dunkel gehaltene Wandund 

Deckenflächen führen zu urbanem 

Charakter im Unter- und Erdgeschoss. 

Einen Kontrast dazu bildet 

die wohnliche Atmosphäre der Zimmer 

und Suiten, die Kraft aus ihrem 

puristischen Design und regionalen 

Materialien schöpfen. Eichenholz, 

Jurastein, Leinen, Leder und 

natürlich behandelte Materialien 

in schlichten Farben sind signifikant. 

Insgesamt stehen Gästen von 

nun an 100 Betten auf dem Hofgut 

Maisenburg zur Verfügung. 

DIE MAISE wie auch das gesamte 

Gut werden nachhaltig betrieben. 

Die Felder, Streuobstwiesen und 

Grünflächen werden ökologisch bewirtschaftet 

und sind zu großen Teilen 

Bioland-zertifiziert. 2500 Bäume 

kamen im Laufe der Jahre hinzu, um 

den Betrieb der eigenen Brennstoffanlage 

weiterhin zu sichern. Zusätzlich 

finden auf den etwa 130 Hektar 

eine eigene Rotwildzucht und eine 

Herde Albschnucken, ein seltenes 

Nutztier, das sich ganzjährig um die 

Pflege der Weide- und Wacholderflächen 

kümmert, ihren Lebensraum. 

Freilaufende Hühner und Enten 

bringen täglich frische Frühstückseier, 

die eigene Naturmanufaktur 

Genussprodukte wie Hirschsalami, 

Wildmaultaschen, Holundersirup, 

Schlehengin oder Apfelgelee. 

Zwischen Wäldern und Wiesen, 

Einfachheit und Ruhe beeindruckt 

das Hofgut Maisenburg mit vollkommener 

Authentizität. 

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WellHotel

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www.maisenburg.de [ Handwerker & Lieferanten ]


Uriges Eichenholz, kuschelige Doppelbetten, große Panoramafenster samt herrlichen Naturausblicken 

und heimelige Balkone – Wohlfühldesign vereint zum luxuriösen Scheunen-Style im Naturhotel. 

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WellHotel 

www.maisenburg.de [ Handwerker & Lieferanten ]

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WellHotel

wellhotel Ausgabe 1-2023

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