zueriseeplus_Frühling_23 2023 (1)

züriseeplus
&
höfeplus
Frühling 2023
Handwerkskunst in Perfektion
Holz, sympathisch & natürlich
Innovative Lösungen:
Regionale KMU sind auf Draht
Zukunftsorientiert – Fernwärme
THE FINE ART OF RELAXING
Reiselust – Reisen erleben
Ideen für den Garten
Revitalisierung eines
Belle Epoque Hotels
Gaumenfreuden & Kultur
Winzer Robert Irsslinger –
Einer der aus der Reihe tanzt.
Foto: Peter Kohler

Immer da.
Immer verbunden.
Läuft mit uns.
Surfen Sie dank unserer ultraschnellen
Internetverbindung neu mit 10 Gbit/s!
ewh.ch
Kombinieren & profitieren
Höfner Internet + TV + Telefonie
Stellen Sie Ihr Höfner Internet ganz
nach Ihren individuellen Bedürfnissen
zusammen. Wählen Sie das passende
Abo-Paket und kombinieren Sie es
auf Wunsch mit unseren unschlagbaren
TV- und Telefonie-Angeboten.
Höfner Internet
+ +
+ TV + Telefon
ewh.ch/internet
Höfner Internet
– so individuell,
wie Sie es möchten!
Jetzt bestellen unter
bestellung.ewh.ch.
EW Höfe AG
Schwerzistrasse 37, Postfach, 8807 Freienbach
+41 55 415 31 11, info@ewh.ch, www.ewh.ch

Der neue Multivan
Aus Allrounder wird Vorreiter
Jetzt
Probefahren!
Der neue Multivan ist ein Zeugnis modernster Innovation. Durch die verbesserte
Sicherheit und intelligente Konnektivität ist er bereit für die vernetzte Mobilität. Die neue
Definition von Alltagstauglichkeit und Multifunktionalität markieren die nächste
Evolutionsstufe im Komfort. So steht der neue Multivan für den Aufbruch in eine neue
Zeit, denn er bietet ein komplett neues Fahrzeugkonzept. Überzeugen Sie sich selbst und
entdecken Sie jetzt den neuen Multivan.
Multimotor Garage AG
Glarnerstrasse 94
8854 Siebnen
Tel. 055 450 80 40
partner.vw-nutzfahrzeuge.ch/multimotor
Zueriseeplus 1

Wer baut und umbaut braucht einen verlässlichen
Partner mit Sinn für Ästhetik und dem
perfekten Zusammenspiel von Design und Materialisierung.
Die Auswahl der passenden Materialien
ist oftmals komplex und braucht Zeit.
Mit langjähriger Erfahrung und dem Gespür für
Wohlfühlelemente gelingt es Rolf Zürcher AG
mit dem entsprechenden Material-Mix gemeinsam
mit dem Kunden die perfekte Lösung für Ihr
neues Zuhause zu finden.
Interiordesign der Extraklasse
Rolf Zürcher
raum bad küche
Handwerkskunst in
Perfektion
2

3

Am Anfang eines innenarchitektonischen
Konzepts steht Ihre Idee. Gemeinsam mit
Ihnen entwickelt die Rolf Zürcher AG eine
Lösung, die Ihren Vorstellungen entspricht –
individuell, innovativ und funktionell. Damit
Sie sich ein möglichst konkretes Bild Ihrer
Küche, Ihres Bades oder Ihres Möbels machen
können, erstellen Innenausbau-Zeichnerinnen
aufgrund eines ersten persönlichen
Gesprächs Skizzen und perspektivische
Zeichnungen in verschiedene Varianten.
Jedes Möbel, jedes Bad und jede Küche aus
der Fertigung der Manufaktur Rolf Zürcher
ist ein Unikat.

«Edle Materialien verdienen eine ebenso
edle Verarbeitung» sagt Rolf Zürcher. «Ein
respektvoller Umgang mit den Werkstoffen
und eine sorgfältige, auf raffinierte Details
bedachte Planung und Produktion zeichnen
uns aus».
Als weitere DienstIeistung bietet das innovative
Unternehmen Homestyling-Beratung
by Rolf Zürcher AG. Die Raumgestalter
verstehen es, Mobiliar, Textilien und
Styling-Elemente optimal mit einem Lichtund
Farbkonzept zu verbinden.
Rolf Zürcher AG
raum bad küche
Industriestrasse 1
CH-8808 Pfäffikon SZ
Telefon 055 415 53 53
info@rolfzuercher.ch
www.rolfzuercher.ch

Revox
Musik ist Geschmacksache. Der Klang nicht.
Höchster Bedienkomfort: Alle Funktionen können ganz einfach am Display und mit der neuen Revox Multiuser
App gesteuert werden. Die einfachste Bedienung – weltweit. Patentiert von Revox.
Expert Cäsar Kälin präsentiert in seinen
Vorführräumen die Premium Produkte
der schweizer Traditionsmarke Revox.
Revox bietet:
- originalgetreue Studio-Klangqualität
- wegweisende technologische Audio
Meilensteine - seit 75 Jahren
- Auszeichnungen der Produkte mit
renommierten Design Awards
- gelebte Nachhaltigkeit durch Langlebigkeit
- eigene Entwicklung und Fertigung in
der Schweiz und in Deutschland
Die NEUHEITEN 2023:
Multiuser | Multiroom
Revox ist der Erfinder von Multiroom
und mit seinen Systemen seit mehr als
30 Jahren führender Anbieter für besondere
Multiuser Lösungen, um Musik in
höchster Audioqualität gleichzeitig und
passend in viele Wohnräume zu bringen.
Die Musikwiedergabe erfolgt hierbei unkomprimiert
und verlustfrei sowie zeitsynchron
in jedem Raum. Neben dem
LAN Kabel, ist auch über WLAN eine Einbindung
von weiteren Produkten für eine
Multiroom-Anwendung möglich.
Die Revox Multiuser Systeme gehen sogar
noch viel weiter als herkömmliche
Multiroom-Systeme und bieten eine intelligente
und individuelle Personalisierung
für jeden einzelnen Anwender.
6 Zueriseeplus

NEU! STUDIOMASTER M500 und M300 sind HighEnd Audio
Systeme mit leistungsstarkem integriertem Verstärker. Mit
DAB+, FM Tuner, einem OLED Glas Front-Display und einer Vielzahl
von möglichen Audioquellen und Anschlussmöglichkeiten.
Musik kann via WLAN, LAN, und Bluetooth abgespielt werden.
Musikstreaming mit iRadio, Spotify, Tidal, Deezer. HDMI- und
weitere Anschlüsse ermöglichen das TV–Gerät, den CD Player
oder Kopfhörer zu verbinden. Erweiterbar auch für den Multiroom
-Einsatz.
Genuss pur – erleben Sie bei uns das perfekte
Zusammenspiel von Bild & Ton
Erleben Sie das perfekte Zusammenspiel von Bild
& Ton, mit einfachster Bedienung und höchster
Qualität, bei Ihnen Zuhause, im Büro oder Restaurant.
Die Vielfalt und Möglichkeiten, sind nahezu
unbegrenzt. Als Multimediaspezialist verstehen
wir es geschickt, im Zusammenspiel mit Innenarchitekten
und Innenausbauspezialisten, anspruchsvolle
Aufgaben ideenreich, technisch perfekt
und design-affin umzusetzen. Die Palette der
Angebote und Kompetenzen sind weitreichend.
Planung, Business- und Veranstaltungstechnik,
Smart at Home and Office und Mobile Einsiedeln
mit Dienstleistungen um das Handy, runden das
Portefeuille ab.
Unser Leitmotiv ist es, stets am Puls
der Zeit zu bleiben. Deshalb setzen
wir uns mit Know-how und Ideenreichtum
für die effiziente Nutzung
der Unterhaltungselektronik in der
Praxis ein. Für Sie sind wir persönlich
und professionell und das seit über
50 Jahren. Patrick Steiner, Inhaber.
Das expert Cäsar Kälin Team berät Sie kompetent. Die Palette der Angebote und Kompetenzen
sind weitreichend
Zürichstrasse 42 –8840 Einsiedeln
Tel: 055 412 74 74 – info@613.ch – www.613.ch
Zueriseeplus 7

Fachpersonal für Gewerbe und Industrie
15 Jahre Job Work Solution
Für alle Aufträge bis 31.8.2023 – 15% Rabatt
Roossstrasse 10 A
CH-8832 Wollerau
Tel. +41 79 398 49 99
info@jobworksolution.ch
Fassadenisolationen
Malen und Gipsen
Fototapeten
Leichtbauwände
Kittfugen erneuern, innen und aussen
Hochdruckreinigen von Terrassen und Vorplätzen
Weil Bauen Vertrauenssache ist
Aschwanden GmbH
Schweigwiesstrasse 5
CH-8835 Feusisberg
Tel. +41 44 784 86 14
info@aschwanden-fassaden.ch
Der hohe Anspruch einer FASSADE
sind die Optik und die Energieeffizienz.
Die FASSADE ist das Gesicht des
Hauses, sie bestimmt, wie eine
Immobilie wahr genommen wird.
Eine gute FASSADE erfordert einen
guten Witterungsschutz, eine lange
Lebensdauer, Schallschutz nach
innen und nach aussen sowie ein
angenehmes Raumklima.
Hebebühne zu vermieten
aschwanden-fassaden.ch
Handwerk – das Fundament unserer Qualität seit 1989
HANDWERK
DAS FUNDAMENT
UNSERER QUALITÄT
Seit 1989
8 Zueriseeplus

Wir freuen uns auf die Grillsaison
mit nachhaltigen Genüssen
aus der Region Einsiedeln.
Yanick, Emira, Karin, Kilian, vom Young Butcher Team der Dorfmetzg Schnidrig in Einsiedeln

Authentisch, ehrlich, regional – nachhaltig
Roman Schnidrig & die Dorfmetzg
Einsiedeln – ein Versprechen für
alle Fleischliebhaber.
Im Leben jedes Menschen gibt es wenige Spezialisten, denen man jahrelang die Treue
hält. Für Geniesser gehört sicherlich der Metzger dazu. Egal wie häufig man sich pro
Woche mit frischem oder veredeltem Fleisch versorgt, beim Metzger spielt Vertrauen
eine bedeutende Rolle. Besonders auch was das handwerkliche Können angeht.
Fleisch ist ein Produkt, bei dem man das Handwerk schmeckt, das davon lebt, dass es
mit Sorgfalt, viel Geschick und Wissen verarbeitet wird. Die Dorfmetzg Schnidrig ist
ein Paradebeispiel für Qualität, Sorgfalt und Innovation. Dazu gehört eine perfekte,
freundliche Beratung, für die man auch gerne einmal einen Moment wartet, wenn der
Andrang der begeisterten Kundschaft gross ist. Zudem ist es auch die heimelige, allen
guten Metzgern eigene Atmosphäre, welche empathisch auf die Kundschaft wirkt.
Peter Kohler – mehr als ein Augenschein
Roman Schnidrig, Geschäftsführer / Inhaber
Eidg. dipl. Metzgermeister
Regional verankert bietet die Dorfmetzg
Schnidrig in Einsiedeln erstklassiges
Fleisch und Frischprodukte aus der Gegend.
Die Angebotspalette verzückt all
diejenigen, welche gerne schlemmen.
Zudem ist die Charcuterie ein Gedicht.
Legendär ist auch der Partyservice. An
verschiedenen Qualitätswettbewerben des
SFF (Schweizer Fleisch-Fachverband)
wurden mehrere hausgemachte Produkte
mit Gold-,Silber- und Bronze-Medaillen
ausgezeichnet. Die Kalbsbratwurst, der
Fleischkäse, gebacken, der Knoblispeck
gegart, der Bauernschinken, die Huussauce
(Traiteursauce), der Bauernschüblig
und last but not least die Cervelat.
Ueli Fuchs, Leiter Verkauf
Stv. Geschäftsführer
10 Zueriseeplus

Für die Grillsaison bietet die Dorfmetzg Schnidrig das grösste Grillsortiment weit über die Region
hinaus an. Es lohnt sich allemal einen Blick ins Ladengeschäft zu werfen. Der Schreibende hat sich
mehrfach überzeugen können, mit welcher Liebe zum Detail Roman Schnidrig und sein Team sich
hochprofessionell für die Fleischverarbeitung einsetzt. Das Fördern des Berufsstandes wird intensiv
gepflegt. Die jungen Butcher sind ein Paradebeispiel. Die gelebte Nachhaltigkeit manifestiert
sich mit der ganzheitlichen Verarbeitung der Tiere und ergänzend mit dem Verkauf von regionalen
Spezialitäten.
Hauptstrasse 27
8840 Einsiedeln
Tel. 055 422 11 15
info@dorfmetzg-einsiedeln.ch
www.dorfmetzg-einsiedeln.ch
Sonja Kälin, Fleischfachfrau Veredelung
Lehrlingsausbildnerin
Zueriseeplus 11

«Völlig entspannt - mehr Zeit für Ihr Business»
Heinzer-iT – innovative Lösungen zur
Digitalisierung perfekt auf den Kunden
abgestimmt
Yves Heinzer, Ihr Credo lautet: «Völlig entspannt
- mehr Zeit für Ihr Business», das
finde ich ausserordentlich aussagekräftig.
Ihre Kunden können das ganze digitale
Business Ihrem Unternehmen anvertrauen
und sich für diesen Part zurücklehnen.
Was bieten Sie denn Ihren Kunden alles
an?
Yves Heinzer ist Gründer und CEO der Heinzer-iT AG
in Einsiedeln. Mit seinen 17 Jahren Erfahrung im
IT Bereich ist er der strategische Part des innovativen
Teams.
Unsere Kunden können sich, dank unseren
Dienstleistungen, auf ihre Kernkompetenzen
konzentrieren und müssen sich
nicht mit IT-Problemen befassen. Unsere
IT-Service Dienstleistungen sind äusserst
flexibel und individuell als Sorglospaket
auf den Kunden zugeschnitten. Wir verstehen
es, Kundenbedürfnisse aufzunehmen
und diese in einer effizienten und
praktikablen Lösung umzusetzen.
Wo oder wie beginnt Ihre Zusammenarbeit
mit einem KMU?
Wir bieten Planung, Projektleitung, Umsetzung
und Support. Oft ist der Erstkontakt
eine Supportanfrage. Aber niemand
hat Zeit für eine kurzfristige Symptombekämpfung.
Deshalb setzen wir auf
nachhaltige Problemlösungsansätze und
verfolgen den langfristigen Erfolg. Auf
den Begriff “Informatik-Support” soll kein
fahler Beigeschmack, sondern ein zufriedenes
Nicken folgen. Wir begleiten alle
Projekte von A bis Z und setzen den Fokus
dabei auf transparente und effiziente
Kommunikation. Dies trifft auf unsere
Kunden sowie auch Software-Hersteller,
Hardware-Lieferanten, Telefonspezialisten
oder beispielsweise Internetprovider
zu. Wir sind Dank unseres technischen
Know Hows in der Lage, Abhängigkeiten
und Verantwortlichkeiten zu managen.
Kürzlich wurde Ihre Firma von der Swisscom
als Platinium Partner ausgezeichnet.
Das unterstreicht Ihre Kompetenzen.
Wir sind stolz auf die Auszeichnung, aber
sie verpflichtet uns auch dem Anspruch
12 Zueriseeplus

künftig gerecht zu werden. Das ganze
Team bildet sich stetig weiter um für die
Kundschaft optimale Lösungen zu entwickeln.
Die digitale Telefonie bietet enorme
Vorteile, wenn man sie richtig nutzt.
Die fortschreitende Digitalisierung stellt
viele Unternehmen vor neue und unbekannte
Herausforderungen. Wir bieten
diesen eine Anlaufstelle für alle Fragen
rund um Automatisierung, Internet of
Things, Virtual Reality und vieles mehr.
Wir sind der Überzeugung, dass repetitive
Prozesse nicht in die Hände der Mitarbeitenden
unserer Kunden gehören, sondern
in die Verarbeitungsstrukturen mit
deren digitaler Umgebung.
Ist Virtual Reality Science Fiction
oder Realität?
Virtual Reality ist schon lange kein Science
Fiction mehr, sondern Realität. Gebäude
können in Echtzeit besichtigt und direkt
angepasst werden, Sie bewegen sich
quasi im 3D-Raum des virtuellen Gebäudes.
Damit lassen sich Besichtigungen
machen, lange bevor der erste Spatenstich
erfolgt. Wir unterstützen Kunden
bei der Evaluierung und Umsetzung einer
entsprechenden Umgebung und beraten
selbstverständlich bei der Anwendung
dieser Technologie.
Die digitale Entwicklung macht Riesenschritte.
Können Sie ein paar Beispiele zur
Verständigung nennen?
Ihre neue Kaffeemaschine, welche eigenständig
Kaffee nachbestellt. Mein Kühlschrank,
der mir mitteilt, wann ich Milch
kaufen muss oder diese gleich selbst
bestellt. Die technischen Möglichkeiten
sind da, die Sensibilisierung der Benutzer
dafür ist aber oftmals mangelhaft. Durch
die erweiterte Vernetzung gilt es auch
Schadenpotenzial zu minimieren. Wir
beraten Kunden auch in der Verwendung
solcher Gadgets und klären zu möglichen
Sicherheitsrisiken auf.
Für welche Kundschaft bieten Sie Onlinestrategien
an?
Wir beraten KMU, Verbände und Vereine.
Die eigene Webseite, ein Blog, Twitter,
Facebook und Google Rankings – man
verliert schnell die Übersicht. Wir sind
hier gut aufgestellt. Unsere Online Strategie
umfasst sämtliche Bereiche, in denen
unsere Kunden online aufzufinden
sind. Wir erstellen Webseiten und Shops.
Sie betreiben eigene Server in der Schweiz.
Ist das zielführend?
Sehr. Wir sind völlig unabhängig von den
grossen Players und können deshalb unseren
Kunden die gewünschte Verfügbarkeit
ihrer Daten garantieren.
Heinzer-iT AG
Kobiboden 57
8840 Einsiedeln
+41 (0) 55 412 12 06
fragen@heinzer-it.ch
www.heinzer-it.ch
Zueriseeplus 13

Einer der aus der Reihe tanzt
Robert Irsslinger –
nicht nur sein Wellentänzer
mundet köstlich
Peter Kohler
Robert Irsslinger ist ausgebildeter Winzer,
und Weinbautechniker. Jung, dynamisch,
frech und anders als all die anderen. Erfrischend
ist seine Art, wie er seine Philosophie
für den Weinbau interpretiert. «Ein
Wein ist so gut wie die Menschen, die ihn
reifen lassen».
Gemeinsam mit seiner Frau Chantal produziert
Robert Irsslinger auf 4 ha Rebfläche
rund 30 Tonnen Trauben. Der Behang
mit 600 bis 800 gr Trauben pro Quadratmeter
Fläche verspricht beste Qualität.
Die Lagen der Rebberge, in unmittelbarer
Nachbarschaft zum Zürichsee, sind aufgrund
des einzigartigen Terroirs und ihrer
klimatischen Verhältnisse für die Produktion
exzellenter, charakterstarker Weine
bestens geeignet. Robert Irsslinger nutzt
als Winzer und Weinbautechniker die perfekte
Grundlage für herausragende Weine
akribisch und mit Sorgfalt. «Lebendige,
gesunde Böden und eine nachhaltige,
ressourcensparende Bewirtschaftung ist
unser oberstes Gebot» ist sein Credo. Das
Traubengut wird im eigenen Keller gekeltert
und gelagert. Seine Weissweine reifen
in Edelstahltanks. Die Rotweine werden in
Holzfässern verschiedener Grössen für den
Reifeprozess abgefüllt. Aber es gibt sie,
die Ausnahme. Der «Wellentänzer»
Nicht einfach ein Marketing-Gag –
der «Wellentänzer»
Aufsehen und Neugierde erregte die Familie
Irsslinger zudem mit der Lancierung
ihres «Wellentänzers», einem Johanniter,
den sie zum ersten Mal im Jahr 2019 im
Zürichsee versenkten, um ihn in einem
schwimmenden Weintank reifen zu lassen
und nach 130 Tagen wieder zu bergen. Die
Idee stammt vom Wellentänzer-Gründervater
Fabian Sloboda, der das Projekt erstmals
2017 im Neusiedler See umsetzte. In
jener Region, wo auch Robert Irsslingers
Mentor, der österreichische Kultwinzer
Hans Schwarz, sein Weingut betreibt.
Die Trauben für den Irsslinger Wellentänzer
– der Sorte Johanniter – werden von
Hand geerntet und direkt auf dem Weingut
verarbeitet. Nach der natürlichen
Gärung wird die Weinmenge halbiert.
Eine Hälfte füllt Robert Irsslinger in die
eigens dafür gebaute Boje. Die zweite
Hälfte Wein aber bleibt auf dem Weingut
Irsslinger im Keller und wird dort genauso
behandelt wie jeder anderen Weisswein
14 Zueriseeplus

auch. Aus diesem Teil entsteht der sogenannte
Zwillingswein. Dieser gibt dem
innovativen Winzer die Chance, labortechnisch
sowie auch in der Degustation einen
Unterschied zum Wellentänzer aufzeigen
zu können. Der erste Schweizer Wellentänzer-Wein
wurde für den Zeitraum
vom 8. November 2019 bis 27. März 2020
im Hafen von Rapperswil-Jona eingewässert.
Die Resonanz war riesig und überwältigend.
Der erster Wellentänzer-Wein vom
Zürichsee war innert wenigen Wochen vor
der Abfüllung ausverkauft. Die unabhängige
Analyse vom Weinbauzentrum Wädenswil
bestätigt, dass der Wellentänzer
diverse Unterschiede zu seinem Zwilling,
im Keller ausgebaut, aufzeigt. Somit hat
das Weingut Irsslinger auch in der Schweiz
die Bestätigung, dass der Wellengang
sehr wohl positive Wirkung auf den Wein
ausübt. Schade ist einzig und allein die
Tatsache, dass dieser Wein jeweils nur mit
1‘000 Litern zur Verfügung steht.
Lagen & Kleinklima
Gut die Hälfte Irsslingers Reben gedeihen
am schönen Buechberg in Wangen SZ auf
einer Höhe von rund 480 m.ü.M. Lichtdurchflutet
von der einen, geschützt vom
Wald auf der anderen Seite bietet sich aus
den Steillagen ein herrlicher Blick über den
Zürichsee Richtung Seedamm. Diese Lage
bietet optimale Bedingungen, da viele Unwetter
und hagelbringende Gewitterwolken
die Richtung ändern oder sich gar auflösen,
bevor sie auf den Buechberg treffen.
Hinzu kommt die natürliche Wasserquelle,
die unterirdisch durch den Rebberg fliesst
und welche die Reben ständig mit genügend
Wasser versorgt. Dies sichert auch
in trockenen Jahren Traubengut in hervorragender
Qualität zu. Zwei Hektare gedeihen
unter den wachsamen Augen der
Benediktiner des Klosters St. Otmarsberg
in Uznach. In diesem Südhang werden die
Trauben von der Sonne verwöhnt und der
Föhn aus den Glarner Alpen sorgt für genügend
Luftzirkulation, was den Einsatz
von Herbiziden erspart.
Die Böden
Die nährstoffreiche Erde im Rebberg in
Wangen ist leicht sandig und von Schiefer
durchzogen. In Uznach wiederum ist
der fruchtbare Boden mit feinem Kies gespickt
und daher leicht mineralisch, was zu
spannenden Geschmacksnoten im Wein
führt.
Die Traubensorten
Auf einer bescheidenen Fläche von gut 4
ha Rebland finden Sie beim Weingut Irsslinger
9 verschiedene Traubensorten. Der
breite Sortenspiegel beinhaltet in Wangen
die beiden Weissweinsorten Scheurebe
und Seyval Blanc, sowie die Rotweintrauben
Blaufränkisch, Cabernet Dorsa und
Garanoir. In Uznach, am St.Othmarsberg,
gedeiht Sauvignon Blanc zusammen mit
Pinot Noir, Zweigelt und Merlot. Die Weine
sind ein Gedicht.
Freude und Zukunft
Elan ist keine Frage des Alters, sondern
der Haltung, meint Robert Irsslinger. Er
und die ganze Familie haben grosse Freude
an dem, was sie tun. Vor allem wie sie
es tut. Ressourcenschonend, achtsam und
mit dem Bewusstsein, dass jeder Jahrgang
einen eigenen Charakter hervorbringt,
dessen beste Seite der Önolog durch einfühlsame
Vinifikation betont. Zukunft
bedeutet aber auch höchsten Respekt vor
der Umwelt, welche das Familienunternehmen
so unbelastet wie möglich auch
ihren Kindern hinterlassen will.
Robert Irsslinger ist nicht nur im Rebberg
als Winzer und als Önologe innovativ. Sein
Sortiment kann über einen informativen
Weinshop bestellt werden. Zudem führt
er mit seinem Familienteam exklusive und
erlebnisreiche Weindegustationen durch.
www.irsslinger.ch
Zueriseeplus 15

Holzbekleidungen, ein
sympathisches Naturprodukt
Gesund bauen, gesund leben!
Holzbau ist eine Co 2
-neutrale Bauweise.
Nachhaltiges Bauen, niedrige
Energiekosten und wirtschaftliche
Rentabilität sind nur einige der
Vorteile des Baustoffes Holz. Wir
leben diese Mentalität, die stark
in unserer Firmenphilosophie integriert
ist. Holz wirkt auf den Menschen
angenehm, beruhigend und
riecht gut. Ausserdem sorgt Holz
für optimale Luftfeuchtigkeit und
erhöht den Wohlfühlfaktor.
Holzbekleidungen
Mit einer Bodendeckanlage in Massivholz
erstellt, kommt der Frühling
für die Nutzer früher, weil Holz
rasch trocknet und sich bereits bei
ersten Sonnenstrahlen angenehm
erwärmt.
Bodendeckanlagen, Wand- und
Deckenbekleidungen aus Holz ha-
ben zudem im Sommer mit heissen
Temperaturen eine geringere
Wärmabstrahlung als Materialien
mit einer höheren Dichte wie beispielsweise
Blech, Beton, Stahl
usw. Diese vorteilhafte Eigenschaft
kommt vor allem bei Wandverkleidungen
von Fassaden, bei
Sitzplätzen, Terrassen und für
Bodenddeckanlagen auf Attikageschosse,
Balkone und Dachterrassen
mit Stauwärme zur Geltung.
Im Herbst hingegen kann eine
Bekleidungen in Holz angenehme
Wärmeabstrahlung den Sommer
im Freien verlängern was Lebensqualität
pur bedeutet.
Holz besticht durch seine Langlebigkeit.
Kreativ eingesetzt wirkt
der Baustoff modern aber auch
zeitlos. Bauen mit Holz bietet ausserdem
Flexibilität und Langlebigkeit
für Ihr Zuhause.
20 Zueriseeplus

Zueriseeplus 21

Biogas Anlage
Input: 20 MW th
(Frischhackschnitzel, Altholz)
Output: 12 MW th,
6 MW el
Ökostrom: 7‘100 Haushalte (32 GWh)
Wärme: 9‘600Haushalte (96 GWh)
Wärmespeicher
Stromproduktion
Notkessel
Büro
Holzheizkraftwerk
PV Anlage
Schnitzelanlieferung
Immer mehr gefragt: Fernwärme. Ein Überblick zeigt die Anlage in Galgenen aus der Vogelperspektive.
Ausserschwyz – Versorgungssicherheit beim
Heizen mit regionaler Fernwärme.
Im Gespräch mit Roland Kaufmann
Energie wird knapp. Innovative Köpfe
in der Region Ausserschwyz haben sich
schon länger Gedanken zur umweltfreundlichen
Energiegewinnung gemacht. Bereits
seit Mai 2022 ist die Holzfeuerungsanlage
in Betrieb. Die Dampfturbine und
die Stromproduktion kann seit September
2022 genutzt werden. Das Fernwärme-Konzept
der Energie Ausserschwyz ist
bestechend. Natürlich, nachhaltig und erst
noch regional: Eine 100% erneuerbare und
CO 2
-neutrale Energie. Wir haben nachgefragt.
Funktionsschema Fernwärme.
Nachhaltige Erneuerung: Die Wärmeübergabestation,
hier bei der Diga in Galgenen an der Wand
montiert, ist platzsparend. Vorher stand da eine
Oelheizung, welche 35‘000 Liter Heizöl pro Jahr
verbrannte!
Roland Kaufmann, können Sie uns auf einfache
Weise erläutern, wie Fernwärme vom
Prinzip her funktioniert?
Fernwärme wird in einer zentralen Anlage
– zum Beispiel in einer Kehrichtverbrennungsanlage,
einer Kläranlage oder mit
einem Holzheizkraftwerk – erzeugt und
über ein Rohrleitungsnetz den Kunden zum
Heizen und zur Warmwasser-Aufbereitung
zugeleitet. Bildlich ausgedrückt funktioniert
die Fernwärme wie eine grosse Zentralheizung,
die Gemeinden und Quartiere mit
Wärme von einem oder mehreren grossen
Wärmequellen versorgt.
Was ist im Energiezentrum in Galgenen
speziell?
Bei uns im Energiezentrum in Galgenen
wird mit einem Holzheizkraftwerk und
einer Biogasanlage umweltfreundliche
Wärme und Strom produziert. Aus Grüngut,
Speiseabfällen und Jauche wird in
Fermentern Biogas erzeugt, das für den
Betrieb eines Gasmotors genutzt wird,
welcher wiederum Ökostrom produziert.
Alt-, Rest- und Waldholz dient als Rohstoff
für das moderne Holzheizkraftwerk.
Die bei der Verbrennung entstehende
Wärme treibt eine effiziente Dampftur-
18 Zueriseeplus

Roland Kaufmann, Leiter Kundenbetreuung der Energie Ausserschwyz AG, steht vor dem Herzstück der Stromgewinnung, der modernen Dampfturbine.
bine an, welche Ökostrom für das öffentliche
Netz produziert. Die Wärme aus der
Stromproduktion wird für das Fernwärmenetz
verwendet. Auf diese Weise wird das
CO 2
-neutrale, nachwachsende Holz optimal
eingesetzt.
Heisses Wasser wird über das Fernwärmenetz
zu den Liegenschaften geführt. Dabei
handelt es sich um einen geschlossenen
Kreislauf mit Vor- und Rücklauf. Das in der
Liegenschaft ankommende heisse Wasser
enthält sehr viel Wärme. (80°C bis 125°C).
Die Wärmeübergabestation entzieht dem
Wasser genau die benötigte Wärme und
gibt diese an die Hauszentrale ab, wo es
zum Heizen und zur Warmwasseraufbereitung
genutzt wird. Anschliessend wird
das abgekühlte Wasser (rund 50°C) wieder
zurück in die Energiezentral geleitet und
der Kreislauf beginnt von vorne.
Holz ist über Jahre genug vorhanden. Zurzeit
wird von 10 Mio. m 3 Holz, die im Jahr
nachwachsen, nur die Hälfte verwendet.
Es ist aber so, dass wir auch an andere
Energiequellen denken, weil mit dem
Ausbau des Fernwärmenetzes der Wärmebedarf
stetig zunimmt, so dass das
Holzheizkraftwerk in ein paar Jahren an
die Kapazitätsgrenze stösst und weitere
Wärmequellen benötigt werden. Hier sind
wir bereits in Verhandlungen und deshalb
optimistisch, diese Herausforderung zu
meistern.
Ist das Projekt auf Kurs?
Beeindruckend, die Leitwarte. Hier werden alle Vorgänge 1:1 überwacht.
Die erste Erschliessungsetappe des Fernwärmenetzes
umfasst die Gemeinden
Galgenen, Lachen, Altendorf und Freienbach.
Liegenschaften wie Ein- und Mehrfamilienhäuser,
öffentliche Bauten oder
Industriebauten können im Versorgungsgebiet
an die Fernwärme angeschlossen
werden. Wir haben bereits 10 km Fernwärmeleitungen
verbaut und sind planmässig
auf Kurs.
Wie kommt nun die Wärme von der Zentrale
in die gute Stube?
Wenn über grosse Distanzen Gebäude mit
heissem Wasser versorgt werden müssen,
kühlt das Wasser nicht ab?
Die Rohre sind bestens isoliert. Über eine
lange Strecke ist natürlich, trotz der hervorragenden
Technik, mit einem geringer
Wärmeverlust im 1-stelligen Prozentbereich,
zu rechnen.
Hat es genügend Holz um den Bedarf an
natürlich erzeugter Wärme über Jahre zu
garantieren?
Energie Ausserschwyz AG
Bodenwiesweg 6
8854 Galgenen
Tel. 055 511 90 80
info@easz.ch
www.easz.ch
Zueriseeplus 19

Hotel Castell, Zuoz
THE FINE ART OF RELAXING
Die 68 Zimmer und Suiten sowie die öffentlichen Räumlichkeiten sind
der Inbegriff einer gelungenen Hotelwelt zwischen ART und Wohlbefinden.
Highlights sind beispielsweise die sinnliche «Rote Bar», gestaltet
von der Architektin Gabrielle Hächler und der Künstlerin Pipilotti
Rist, die leicht federnde Sonnenterrasse vom japanischen Künstler
Tadashi Kawamata, der offene Turm – eine Lichtinstallation mit Blick
zum Himmel – des amerikanischen Künstlers James Turrell oder das
Hamam, wo sich die orientalische Badekultur perfekt mit der alpinen
Hotelwelt vereinigt. Familien, Sportler und Kunstliebhaber kommen
gleichermassen auf ihre Kosten. Das Castell ist der ideale Ausgangspunkt
für Abenteuer aller ART. Zudem trumpft das Castell mit einer
für die Öffentlichkeit zugänglichen Kunstausstellung.
Noch ein paar Worte zu Zuoz. Das typische Engadiner Dorf gilt als
schönster Ort im Oberengadin. Zu Fuss oder mit dem Hotelbus bequem
zu erreichen, vermag die Besucher stets zu begeistern. Die
stolzen Patrizierhäuser und mächtigen Wohntürme im historischen
Dorfkern zeugen von einer bewegten Vergangenheit. Die Symbiose
zwischen gestern und heute erleben wir im Castell als THE FINE ART
OF RELAXING .
20 Zueriseeplus

Das 4-Sterne Superior Hotel Castell liegt an
traumhafter Aussichtslage hoch über Zuoz.
Hier verschmelzen Kunst, Architektur, Kulinarik,
Natur, Genuss und Wellbeing zu einem
inspirierenden Erlebnis der exzellenten ART.
Das Castell, ein Ort, wo sich Vieles wundersam
verbindet: Gelassenheit und Entspannung
pur. Jugendstil in der Symbiose mit moderner
Architektur. Tradition und Avantgarde, Natur
und Kunst, Kulinarik und Wohlbefinden. Das
Bijou ist ein Ort für Individualisten und Familien,
für stille Geniesser und quirlige Knirpse,
für Dichter und Denker. Erholung und Inspiration
der Sinne. Hier findest Du Zeit zum Entschleunigen.
Zeit für Dich, für die Familie, für
Freundschaften. Wertvolle Momente, Genuss
und spannende Begegnungen.
Hier holst Du die Energie zum Wandern, Biken
und weiteren sporlichen Aktivitäten. Für unvergessliche
Ferien im Engadin. Dafür schaffen die
Gastgeber Christine Abel und Matthias Wettstein
den Rahmen.
Christine Abel und Matthias Wettstein
Hotel Castell – CH-7524 Zuoz
Tel. +41 81 851 52 53
info@hotelcastell.ch – www.hotelcastell.ch
Zueriseeplus 21

«Exzellent –
Einfacher geht es
nun wirklich nicht»
Sie ist einzigartig – die digitale Lohnplattform für KMU und
Freelancer von PayrollPlus. Sie gilt bereits als Standard für effiziente
Lohnzahlungen. Eine Lohnbuchhaltung inklusive Versicherungsschutz
notabene.
Peter Kohler
Löhne ohne Kopfzerbrechen einfach und effizient bezahlen
Alle diejenigen, welche monatlich Löhne
bezahlen müssen, kennen das Prozedere.
Wiederkehrender Aufwand, den man gerne
vereinfachen würde um etwas mehr
«Luft» zu bekommen.
Das gibt es tatsächlich. Die exzellente
digitale PayrollPlus Lohnplattform ist in
der Schweiz einzigartig. Die Lohnbuchhaltung
inklusive Versicherunsschutz
wird individuell nach Kunden-Bedürfnissen
konfiguriert. Einmal eingerichtet, ist
der Zeitgewinn ausserordentlich. Das ist
Lebensqualität pur.
22 Zueriseeplus

Das gut durchdachte Schema zeigt genau die Vorteile von PayrollPlus gegenüber handgestrickten Lösungen.
PayrollPlus hat den Schlüssel
zum Zeitgewinn
PayrollPlus verarbeitet Löhne online und
entlastet Lohnzahlende von allen Arbeiten
rund um den Lohn. Es spielt keine Rolle, wer
mit wem in einem Arbeitsverhältnis steht
und ob Stunden-, Tages-, Monatslöhne oder
Pauschalbeträge ausbezahlt werden.
Die Löhne der Mitarbeitenden und Freelancern
selber zu bezahlen ist fern von
Effizienz und kostet Zeit, welche für andere
Tätigkeiten genutzt werden kann.
Einfacher geht‘s nun wirklich nicht. Die
Gesamtlohnsumme wird an die Lohnplattform
von PayrollPlus einbezahlt. Diese
bezahlt die Löhne an Ihre Mitarbeitenden
und Freelancer. Sie bezahlt die AHV, ALV,
Quellensteuer etc. PayrollPlus erstellt die
Lohnabrechnungen, Lohnausweise und
versichert Ihre Mitarbeitenden und Freelancer
(Unfallversicherung, Krankentaggeld,
Pensionskasse). Diese einzigartige
und exzellent durchexerzierte Dienstleistung
nimmt Ihnen nicht nur alle Arbeiten
rund um den Lohn ab, sondern Sie übertragen
dadurch die Verantwortung gegenüber
der AHV, Quellensteuer und vieles
mehr an PayrollPlus.
«Wir haben die digitale PayrollPlus
Lohn-Software, für die Lohnadministration
entwickelt, damit KMU von diesen
Arbeiten entlastet werden. Sogar der
Staat und die AHV werden durch unsere
Plattform administrativ befreit», erklärt
uns PayrollPlus CEO, Edgar Weber im Gespräch.
PayrollPlus AG
Churerstrasse 160a
8808 Pfäffikon SZ
+41 55 416 50 50
info@payrollplus.ch
payrollplus.ch
Zueriseeplus 2 3

Revitalisiert:
Ambassador Hotel Zürich
Im pulsierenden Zürcher Stadtteil Seefeld, neben dem weltberühmten Opernhaus und
mit Blick auf das idyllische Ufer des Zürichsees, liegt das Ambassador Hotel. Es wurde
im Februar 2023 nach kompletter Renovierung als einziges Small Luxury Hotel in Zürich
wiedereröffnet. Es ist eine einzigartige Symbiose aus der historischen Bausubstanz und
einem Contemporary Lifestyle entstanden.
Ein wichtiges Ereignis für «Meili Selection» war
die Wiedereröffnung des Zürcher 4*-Superior-Ambassador
Hotels am Ende Februar
2023. Das einzige Small Luxury Hotel in der
Stadt Zürich liegt im Trendquartier Seefeld
in nächster Nähe zum Opernhaus, zu zwei
grossen Medienhäusern und zur Seepromenade.
Die 44 Zimmer und Suiten auf fünf
Etagen belegen einen Teil des «Utoschlosses»
von 1899, das zu den markantesten
Zeugen der Belle Époque in Zürich gehört.
Das Ambassador Hotel wird von Marcel Hertach
geführt, der als Cluster Hotel Manager
auch für das Opera (4*) verantwortlich ist.
Dieses Haus mit 58 Zimmern und Junior
Suiten befindet sich gegenüber dem Ambassador.
Die Philosophie des Ambassador Hotels Zürich
ist mit «Living History» betitelt. Diesen
Leitgedanken folgten die Meili Selection Hotels
seit jeher und sorgten mit einem acht-
24 Zueriseeplus

samen Umbau für eine umfängliche und
nachhaltige Aufwertung des Ambassador
Hotels. Gemeinsam mit der renommierten
und international tätigen Schweizer Innenarchitektin
Ina Rinderknecht haben sie es
sich zur Aufgabe gemacht, die historische
Substanz des Ambassador wieder verstärkt
sichtbar zu machen und sie gleichzeitig in
die heutige Zeit zu übersetzen.
Im gesamten Haus finden sich subtil und
gekonnt interpretiert Reminiszenzen an
die Entstehungszeit des Ambassador, die
Belle Époque um 1900. Jedes Stockwerk ist
einem anderen Land gewidmet – alle waren
um die Jahrhundertwende wichtige Textilhandelspartner
der Schweiz. Stoffe, deren
Handel einst der ökonomische Erfolgsfaktor
von Zürich war, wurden mit viel Liebe zum
Detail eingesetzt. Nahezu die gesamte Einrichtung
erzählt eine Geschichte und wurde
individuell für das Hotel angefertigt. «Wir
haben grossen Respekt vor der Geschichte
des Utoschloss und dennoch darf ein Hotel
keinen Museumscharakter haben», stellt
CEO Meili Selection Hotels Michael Böhler
klar. «Dafür werden wir als Gastgeber sorgen
und einen modernen Lifestyle zelebrieren».
www.ambassadorhotel.ch
Fotos: Gianni Baumann & Jeronimo Vilaplana
Zueriseeplus 25

Innovativ seit 1877 –
Mächler Reisen Siebnen
Carreisen in neuen Sphären.
Das neue Fahrzeug, ein 80 Plätzer
Setra/Mercedes-Benz, ausgerüstet mit
modernstem Komfort, lässt jede Reise
zum Erlebnis werden.
Peter Kohler im Gespräch mit Johannes Mächler
Johannes Mächler, woher kommt Ihre Begeisterung
für Carreisen? Sie bieten Ferienreisen,
Tagesausflüge, Städtereisen,
Shoppingausflüge, Charterreisen und individuelle
Ausflüge für Vereine, Schulen,
Firmen und vieles mehr an.
Begeisterung für das Reisen mit dem Car
wurde mir in die Wiege gelegt. Bereits
mein Ur-Grossvater hat sich mit dieser
Johannes Mächler, CEO, Mächler Reisen, Siebnen.
Thematik befasst. Gründung 1877, seit
1921 ist unser Unternehmen bestrebt das
Reisen bequem, individuell und sicher zu
machen.Was gibt es Schöneres als Kunden
zu begeistern. Eine Carreise ist die
flexibelste Art um mehr zu erleben. Für
die Freizeit- und Reisemobilität in der
Schweiz leistet der Car mit seinem Fahrund
Begleitpersonal einen sehr wichtigen,
ja unentbehrlichen Beitrag. Reisebusse
fahren nach überall hin – auch dorthin,
wo es keine Haltestellen von Bahn und
Linienbussen gibt.
Wie sieht es mit der Sicherheit und dem
Umweltgedanken aus?
Unsere moderne Fahrzeugflotte besteht
ausschliesslich aus Reisecars von Mercedes-Benz.
Die Marke steht für Qualität,
Sicherheit und Innovation. Unsere Fahrzeuge
bieten hohen Fahrkomfort und
sind darüber hinaus mit modernster
Motorentechnologie auch sehr umweltfreundlich
und nachhaltig unterwegs.
Wussten Sie, dass ein Reisecar bei Vollbesetzung
weniger als einen halben Liter
Diesel auf 100 Kilometer pro Passagier
verbraucht (Beispiel: 50-Plätzer mit 20
Liter Treibstoffverbrauch auf 100 km).
Als innovativer Unternehmer haben Sie
kürzlich in Galgenen eine von Ihnen mitinszenierte
Ferienmesse nach der Pandemie
– gemeinsam mit Partnerfirmen
– aufleben lassen. Ihre Innovation stiess
bei den Besuchern auf reges Interesse. Das
beweist, dass ihre Idee Anklang fand.
Das ist so. Das Vertrauen in die persönliche
Beratung ist nach wie vor gross.
Wer uns kennt, erfährt an diesem Anlass
Neues. Der persönliche Kontakt, auch zu
Neukunden ist sehr bereichernd. Wir können
uns austauschen, Ideen angehen und
Lösungen präsentieren. Unsere Dienstleistungen
haben sich in den letzten Jahren
wesentlich verändert. Dem tragen wir
Rechnung. Selbstverständlich nutzen wir
auch Onlinekanäle um Interessierte bestens
zu informieren. Doch die persönliche
Beratung hat bei den meisten Reisenden
nach wie vor einen hohen Stellenwert.
26 Zueriseeplus

Tradition verpflichtet. Qualität einer langjährigen
Dienstleistung wird am IST gemessen,
oder?
Ganz klar. Unsere Firma ist heute eine
Marke in der Reisebranche. Der Brand
verpflichtet den hohen Standard stetig zu
optimieren. Seit Jahrzehnten sind wir ein
verlässlicher Partner für Transportdienstleistungen.
Seit 2003 darf ich das Familienunternehmen
«Mächler Reisen und
Transporte AG» mit Sitz in Siebnen in der
4. Generation leiten. Meinem Team und
mir liegt viel daran, mit der Kundschaft
auf Tuchfühlung zu bleiben. Reisen wird
mit Mächler Reisen zum Erlebnis. So soll
es auch bleiben.
Mächler Reisen
und Transporte AG
Glarnerstrasse 1
8854 Siebnen
Tel. 055 440 23 61
info@maechler-reisen.ch
www.mächler-reisen.ch
Zueriseeplus 27

Entspannung pur –
für Körper, Seele und Budget
Wellness im eigenen Heim ist mittlerweile zu einem Trend geworden. Immer mehr
Menschen wollen geistige und körperliche Entspannung zelebrieren – ganz privat
zu Hause. In diesem Bereich lanciert der ausgewiesene Wellness- und Saunaspezialist
Küng zwei Produktneuheiten: Die Saunakollektion «Priva» und die kompakte
Dampfdusche «SteamShower». Beide Produkte werden in der gewohnten Qualität
made in Altendorf produziert. Dank einem modularen Aufbau punkten beide Kabinen
mit einem attraktiven Preismodell, das Wellness im eigenen Zuhause für ein
breiteres Kundensegment erschwinglich macht.
Als Alternative zu sporadischen Besuchen
in Wellnesstempeln, die geplant
und gebucht werden müssen und oftmals
nicht mit den persönlichen Vorstellungen
übereinstimmen, wünschen sich immer
mehr Menschen ein Stück Alltagsluxus:
Wellness für jeden Tag, ganz privat in den
eigenen vier Wänden. Genau diesem Bedürfnis
hat sich Küng angenommen und
die Essenz von 50 Jahren Erfahrung im
Saunabau und -design in die Entwicklung
von zwei neuen Produkten gesteckt. So
unterschiedlich die Neuheiten sind, eines
haben sie gemeinsam: Sie sind dank cleverer
Konstruktion mit diversen vorgefertigten
Elementen preislich sehr attraktiv,
in gewohnter Küng Qualität und mit hohem
Anspruch an das Design.
Sauna «Priva» –
individuell und attraktiv
Diese kompakte Sauna bringt Wellness in
die eigenen vier Wände. Sie nimmt Elemente
bestehender Sauna- Klassiker von
Küng auf und lässt Raum für die individuelle
Gestaltung. Es gibt vier Grössen bzw.
Grundrisse, und für die Innenausstattung
stehen Erle, Espe oder Polarkiefer zur
Auswahl – mit der für Küng typischen horizontalen
Täferung mit schwarzer Nut.
Auch der Ofen, das Herzstück von «Priva»
kann frei gewählt werden, je nachdem,
ob klassisches Saunieren oder Biosauna
bevorzugt wird. Profil- und rahmenlose
Glasfronten verleihen der Kabine Leichtigkeit
und geben den Blick auf das sorgfältig
gestaltete Interieur frei. Die Glasfront
kann auch als Übereck-Glasvariante
ausgeführt werden. Durch ihr schlichtes
Design bietet Priva in jeder Umgebung einen
architektonischen Blickfang und viele
Vorteile für Raum und Wohlbefinden.
www.kueng.swiss
28 Zueriseeplus

Zueriseeplus 29

Rückblende Giardina 2023
Passend zum frühlingshaften Wetter präsentierten vor dem Saisonstart über 230 der
führenden Anbieter der Branche vom 15.–19. März die neuesten Trends und Innovationen
rund um das Leben im Garten, auf der Terrasse und dem Balkon. Begeisterte 58‘000 Besuchende
aus dem In- und Ausland liessen sich während fünf Tagen inspirieren.
In den Messehallen lieferten die Aussteller passend zu den milden Temperaturen die
perfekte Optik: Stauden, Bäume, Blumen – alles mit viel Liebe zum Detail gestaltet und
präsentiert. Nur logistische, bautechnische und fachliche Höchstleistungen konnten den
Aufbau der perfekten 11 Gartenanlagen möglich machen und ein authentisches Gefühl
eines inspirierenden Spaziergangs in der Natur vermitteln.
Fotos: MCH Messe Schweiz (Zürich) AG
30 Zueriseeplus

Zueriseeplus 31

Strickler Gartenbau und Floristik
Das Gartenbauunternehmen
Strickler wurde bereits im Jahr 1875
gegründet und wird heute von den
Brüdern Kurt und Hans Strickler in
der 4. Generation geführt.
Der Bereich Gartenbau und -pflege
wird durch Kurt und Hans Strickler
geleitet. Ihre Stärke ist das Planen,
Anlegen und Pflegen von schönen
Gärten.
Der Bereich Floristik
und das Pflanzencenter
liegen in den kreativen
Händen unserer Floristen.

Strickler
Blumen & Gärten AG
Dorfstrasse 66
8805 Richterswil
Gartenbau 043 888 10 10
Blumenladen 043 888 10 00
info@strickler-gartenbau.ch

Die Gartenlounge Amalfi überzeugt mit der Kombination
aus Aluninium und Teakholz
Gartenmöbeltrends 2023
Stilvolle Ess-Kombination
Gartentisch Montreal,
Gartenstuhl Hamilton
Die Sonneninsel Perugia ist der perfekte Ort für
eine Auszeit im Freien.
Verwirklichen Sie mit stilvollen und hochwertigen
Gartenmöbeln Ihren perfekten
Outdoor-Wohnraum. Die neue Gartenmöbelkollektion
aus dem Hause Hunn
Gartenmöbel überzeugt mit innovativen
Materialien und angesagten Designs.
Nebst vielen Neuheiten und vielfältigen
Gartenaccessoires, wurden bestehende
Produktelinien ausgeweitet und mit neuen
Farben oder Ausführungen ergänzt.
Ein Trend im Outdoormöbel-Bereich ist
ganz klar die Nachhaltigkeit der Produkte,
eine hohe Qualität und damit lange
Lebensdauer lassen Sie lange Freude an
Der Garten- und Balkongestaltung sind
im Jahr 2023 keine Grenzen gesetzt, so-
34 Zueriseeplus

Das vielfältige Sortiment an
pulverbeschichteten Stahl
Gartenmöbeln setzt Farbakzente
im Freien.
Kapstadt Barsessel
Aluminium und Rope
Edelstahl Gartenlounge Rubin
dass jeder Aussenbereich zum persönlichen
Wohlfühlort wird.
Je bunter, desto besser ist das Motto im
Outdoorbereich - farbige Gartenmöbeln
sorgen für Sommerstimmung. Ob «Mix &
Match» oder einfarbig, mit unserem bunten
Stahlmöbel-Sortiment setzen Sie diesen
Trend gekonnt in Ihrem Zuhause um.
Experimentieren Sie mit verschiedenen
Farben: Einen raffinierten und edlen Look
schaffen Sie mit Gartenmöbeln in weiss
oder anthrazit, ein mutiges Farbstatement
setzen Sie mit knalligen Farben wie
gelb oder grün. Der neue Trendton der
Saison 2023 ist bronze, ein edler Farbton,
der die Farbnuancen der Natur aufnimmt.
Stahl Gartenmöbel sind äusserst
wetterfest, langlebig und UV-beständig.
Den Korrosionsschutz erhält das Material
mittels Pulverbeschichtung oder durch
eine Verzinkung. In Kombination mit Rope-Geflecht
oder einladenden Loungekissen
setzen Sie im Garten starke Farbstatements.
www.hunn.ch
Hollywoodschaukel Canberra
Zueriseeplus 35

Natural Materials –
Raffinesse auf den
Punkt gebracht
Eins steht fest: Hier geht es mit Schwung in den neuen Tag. Die Bögen
an den Fenstern und die formschöne Badewanne mit dem dazu passenden
Waschbecken, fügen sich harmonisch ins Gesamtkonzept ein. Überraschend
ist der originelle Wanneneinlauf. Wie aus einem Wasserfall
sprudelt das wohltuende Nass herab. Ausgewählte Naturmaterialen,
wie der wasserfeste, fugenlose Wandbelag und das Nussbaumparkett,
sorgen für Gemütlichkeit und Wohlbefinden. Indirekte Lichteffekte und
das kreative Linienspiel des Waschtisches vollenden dieses Prachtexemplar
von einem Bad.
36 Zueriseeplus

Dubachs RaumDesign GmbH
Neue Jonastrasse 60A
CH-8640 Rapperswil
Tel. +41 55 210 77 66
info@dubachdesign.ch
dubachdesign.ch
Zueriseeplus 37

DIRTY DANCING in Zürich
Die unvergessliche Liebesgeschichte von Baby und Johnny
4. bis 23. April 2023 im Theater 11 Zürich
Im April sind die Schmetterlinge der ersten
grossen Liebe mit DIRTY DANCING
– DAS ORIGINAL ON TOUR zurück im
Theater 11 Zürich. Die Filmvorlage gilt
als einer der aufregendsten Tanzfilme
aller Zeiten, die Bühnenshow des Kinohits
hat weltweit schon mehr als zehn
Millionen Besucher begeistert.
Tiefe Blicke, zaghafte Berührungen und
erste gemeinsame Schritte, die sich nach
einem unbeholfenen Start zum atemberaubend
leidenschaftlichen Tanz entwickeln:
Dirty Dancing, die bezaubernde Liebesgeschichte
zwischen der behüteten
Teenagerin Frances „Baby“ Houseman
und dem umschwärmten Tänzer Johnny
Castle zieht das Publikum nach wie
vor magisch in ihren Bann. Dazu grosse
Songs wie „Hungry Eyes“, „She’s Like The
Wind“ und selbstverständlich „(I’ve Had)
Time Of My Life”, die Körper und Herzen
gleichermassen bewegen.
Jetzt kommt DIRTY DANCING – DAS ORI-
GINAL LIVE ON TOUR in einer brandneuen
und zeitgemässen Überarbeitung in
die Schweiz. Vom 4. bis 23. April 2023
kann das Publikum im Theater 11 in Zürich
die leidenschaftlichen Tanzszenen,
mitreissenden Songs und die packende
Geschichte endlich wieder hautnah miterleben.
Und während es auf der Bühne
knistert, werden im Zuschauerraum die
Erinnerungen an den eigenen ersten Kuss
lebendig.
Vom Kultfilm zum Live-Event
Die Story von Baby und Johnny stammt
aus der Feder der bekannten Schriftstellerin,
Drehbuchautorin, Produzentin und
Regisseurin Eleanor Bergstein. 1987 kam
38 Zueriseeplus

DIRTY DANCING –
DAS ORIGINAL LIVE ON TOUR
Vorstellungen:
Theater 11 Zürich, 4. bis 23. April 2023
Mittwoch 18.30 Uhr
Dienstag, Donnerstag,
Freitag 19.30 Uhr
Samstag 14.30 und 19.30 Uhr
Sonntag 13.30 und 18.30 Uhr
Ostermontag (10. April) 14.30 Uhr
Karfreitag (7. April) und Dienstag
(11. April) spielfrei)
Ticketpreise: ab CHF 37.—
Dauer: ca. 2,5 Stunden inkl. Pause
Sprache: auf Deutsch gesprochen, Songs auf
Deutsch und Englisch
Vorverkauf: Ticketcorner 0900 800 800
(CHF 1.19/Min), sowie übliche
Vorverkaufsstellen und
www.ticketcorner.ch
Fotos: Jens Hauer
Dirty Dancing in die Kinos und erreichte
bald Blockbuster- und Kultfilm-Status.
Der Soundtrack wurde mit über 32 Millionen
verkauften Tonträgern zu einem der
bestverkauften Alben aller Zeiten, der
Song „(I’ve Had) The Time of My Life“ erhielt
einen Oscar und einen Grammy.
Die Faszination, die der Film beim Publikum
auslöste, inspirierte Bergstein, eine
Bühnenfassung zu entwickeln. Nach der
Erstaufführung 2004 in Sydney eroberte
das Stück 2006 den Londoner West End.
Von da an war der weltweite Siegeszug
der Live-Show nicht mehr aufzuhalten.
Seit 2014 sorgt die deutsche Inszenierung
von Erfolgsregisseur Alex Balga (u.a.
Miami Nights, Saturday Night Fever) mit
über 900’000 Zuschauer*innen für Begeisterung
in Deutschland, Österreich
und der Schweiz.
Nun kommt DIRTY DANCING – DAS ORI-
GINAL LIVE ON TOUR in einer frischen
Überarbeitung auf die Bühne, und lässt
mit seinem aufwendigen Bühnenbild die
legendäre Optik des Films detailgetreu
aufleben. Über fünfzig Songs begleiten
die ersten Blicke, Annäherungsversuche
und Berührungen zwischen Baby und
Johnny im Ferienresort Kellerman´s. Balga
hat die Handlung und die Charaktere authentisch
in Szene gesetzt: 27 Darsteller
verwandeln sich in Animateure, Kellner
oder Hotelgäste und tanzen zu Mambo,
Merengue und kubanischen Rhythmen.
Weitere Informationen:
www.dirty-dancing-tour.ch
Veranstalter:
FBM Entertainment | BB Promotion GmbH
www.musical.ch
Zueriseeplus 39

Für Sie entdeckt
Schon mal ein Lutz Bräu getrunken ?
Das besondere Craft Bier aus Pfäffikon SZ.
Entdecken Sie jetzt eines unser drei Biere,
oder mit dem Triopack gleich alle drei.
Gleich hier bestellen:
www.lutzbrauerei.ch
shop@lutzbrauerei.ch
Impressum
Peter Kohler, Founder, Publisher
Patrick Kohler, Partner
kmu-zueriseeplus.ch
März/April 2023
www.zueriseeplus.ch
Zielpublikum:
Ein- und Zweifamilienhaus-
Bewohner in der Region
Zürichsee/Einsiedeln
Partner:
Carissimi GmbH
Samstagernstrasse 45
8832 Wollerau
localtrends.ch
Beratung & Verkauf
Peter Kohler, Publisher, Owner
Konzept und Gestaltung:
peko marketing
KOMMUNIKATION & DESIGN
Peter Kohler, Founder
8832 Wollerau
peko@werbung-pur.ch
kmu-zueriseeplus.ch
zueriseeplus.ch
www.peko-marketing.ch
40 Zueriseeplus

.CH

Mehr Zeit für uns Dank
Die
einfachste und
beste Art
Löhne zu
zahlen!
PayrollPlus
der digitalen Lohnplattform
für Freelancer und KMU
LOHNBUCHHALTUNG
INKLUSIVE VERSICHERUNGSSCHUTZ
Churerstrasse 160a – 8808 Pfäffikon SZ – 055 416 50 50
www.payrollplus.ch