Speisekarte River Haus Bar & Grill 2023

VORSPEISEN
CARPACCIO VOM OCHSENFILET (G) 15.7
Rucola, Parmesan
BÜFFELMOZZARELLA (G O) 13.8
bunte Tomaten, Rucola, Kürbiskernpesto
LACHS – GEBEIZT & 12.9
LEICHT GESMOKED (G)
Zitronenbutter, Bauernbrot
RIVER HAUS TAPAS (A C G D) 12.8
Oliven, Lachs, Pulled Meat, Feta
AREA 47 BOWLS & SALATE
GOOD LIFE BOWLS
Kirschtomaten, Gurken, Rote Beete, Mais, Rotkohl,
Radieschen, Zwiebeln, Quinoa und Sesam
mit Beef, Sauerrahm (G M N) 21.5
mit Smoked Salmon, Sauerrahm, 19.8
Baked Potato Bites (A D G M N)
mit Halloumi, Guasacaca Sauce, 19.5
Baked Potato Bites (A G N O)
mit Falafel, Erbsen Püree, Tahini- 18.2
und Sesamsauce (A F L N)
OUR
TIP!
AREA 47 GRILL SPECIAL
AM TISCHGRILL
23
AREA
DELICIOUS & TASTY!
47
River Haus Bar & Grill
Egal was du auswählst, wir servieren dir allerbeste Qualität.
Mit hochwertigen Produkten und möglichst regionalen,
knackfrischen Zutaten garantieren wir, dass du das Feuer
und die Leidenschaft schmeckst, mit der wir hier für dich
grillen, braten und kochen.
AREA 47 STYLE BRUSCHETTA (A) 10.2
VOM HOLZKOHLEGRILL
SURF & TURF (B) 44.6
200 g Filet & 3 Garnelen
RIB EYE STEAK 300 g 38.5
FILET STEAK 200 g 38.0
SCHWEINERÜCKENSTEAK 300 g 19.8
MAISHÄHNCHENBRUST (A C G N) 19.2
gefüllt mit sonnengetrockneten
Tomaten und Spinat
CAESAR SALAT BOWL (A C D G L M O) 19.5
Romana Salat, Speck, Croutons,
Hühnerbrust
GEMISCHTER SALAT (O) 7.5
BEILAGEN
KNOBLAUCHBROT (A G) 5.0
GRILLGEMÜSE (G L) 5.0
MAISKOLBEN (G L) 5.0
ONION RINGS (A) 5.0
POMMES FRITES 5.0
OFENKARTOFFEL (G) 4.7
GEBACKENE KARTOFFELSPALTEN 4.7
AB 2 PERSONEN (G L M) p.P. 29.8
Rosa gegrilltes Rindersteak, BBQ Ribs,
Hühnerbrust, Bratwurst, Ofenkartoffel
AREA 47 FEITL
AUF VORBESTELLUNG
FÜR 10 PERSONEN p.P. 48.5
2 Stück Kalbstafelspitz, 3 Rib Eye Steaks,
1 Tomahawk Steak, 2 Schweinefilets,
Beilagen Sampler
WIE HÄTTEST DU DEIN STEAK GERN?
RARE – blutig im Inneren, fast roh
MEDIUM RARE – gut gebräunt, saftig im Inneren
MEDIUM – roter Fleischkern, dunkelbraune Kruste
MEDIUM WELL – fast durchgebraten, guter Biss
WELL DONE – komplett durchgebraten, kräftiger Biss
ALLERGENE/ ALLERGIES
VOM SMOKER
SMOKED SAMPLER (D L M) 29.4
Brisket, Ribs, Burnt Ends, Pulled Meat
BBQ BRISKET (L M) 23.7
ÖTZTALER FORELLE (D M) 21.5
ohne Gräten, mit Kräutersalat
BBQ SPARE RIBS (L M) 21.1
BURNT ENDS – PORK BELLY (D L M) 19.2
SAUCEN UND TOPPINGS
GARNELEN – 3 Stück (B) 6.6
BLUE CHEESE CREAM (G) 3.8
TZATZIKI (G) 3.8
KRÄUTERBUTTER (G) 2.8
ONION JAM (F N) 2.8
RÖSTZWIEBEL (A) 2.8
FRAG NACH UNSEREN
TAGES-SPECIALS!
Wir servieren immer gerne Specials
in Form von Tagesgerichten.
A – Gluten, grains containing gluten
B – Krebstiere, crustaceans
C – Eier, eggs
D – Fisch, fish
E – Erdnuss, peanut
F – Soja, soya
G – Milch inkl. Laktose,
milk incl. lactose
H – Schalenfrüchte, edible nuts
L – Sellerie, celery
M – Senf, mustard
N – Sesam, sesame
O – Sulfite, sulphite
P – Lupine, lupine
R – Weichtiere, molluscs
* – Süßungsmittel,
sweeteners
Wir möchten darauf hinweisen, dass Kreuzkontakte nicht ausgeschlossen
werden können! / Cross contacts can´t be avoided!
Vegetarische Gerichte
Vegane Gerichte
VEGETARISCH UND VEGAN
OFENKARTOFFEL (G O) 14.5
mit Sour Cream und Grillgemüse
HALBE ZUCCHINI (L M N) 13.8
gefüllt mit Ratatouille-Gemüse und
geräuchertem Auberginenpüree
Zu diesen Gerichten servieren wir tischweise je
eine Portion Ketchup, Sour Cream, Chipotle.
CHIMICHURRI 2.5
CHIPOTLE (C M) 2.5
SOUR CREAM (G) 2.5
BBQ SAUCE (L) 2.5
DESSERTS
SCHOKO MOUSSE (A C G H) 8.6
COOKIE DOUGH
TIRAMISU IM GLAS (A C G) 8.6
VANILLEEIS & KALTGERÜHRTE 8.6
WALDFRÜCHTE (A G)
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