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Schlosserhus News Auflage 34

anwendung ausgewählt

anwendung ausgewählt aus der Kinesi‐ ologie und Kraniotherapie. Sie sind leicht zu lernen, für jedes Alter geeig‐ net und erfordern wenig Zeit und An‐ strengung. Mitzubringen: Decke 1 Abend Kursbeitrag: € 20,00 (+ € 5.‐ Skriptum) Übersaxen: Do., 27. Mai 2010, 19‐21.30 Dorfstr. 2, Volksschule Kursr.2 Kursleiterin: Cäzilia Effinger Kursnummer: 110 R 732 Natürliches Hildegund Engstler Dipl. med. techn. Analyt., Naturheilwissen Salben aus Heilpflanzen Die alten Hausmittel unserer Ahninnen neu zu entdecken ist Ziel dieses Kurses. Wir werden gemeinsam eine Salbe rüh‐ ren und mit allen Sinnen die Kraft der Heilkräuter wahrnehmen. Aus kalt ge‐ presstem Öl, Bienenwachs, verschie‐ denen Pflanzen und Essenzen entste‐ hen wirkungsvolle Heil‐ und Pflegesal‐ ben für eine lustvolle Gesundheits‐ und Körperpflege. 1 Vormittag Kursbeitrag: € 28,00 (€ 3,5 für Salbe) Rankweil: Sa., 15. Mai 2010, 9‐12.45 Kursnummer: 110 R 733 Kräuterführung Viele Menschen interessieren sich für die Anwendung und Wirkung heimi‐ scher Heilpflanzen. Die Kräuterwande‐ rung bietet die Möglichkeit Heilpflan‐ 42 zen in ihrer natürlichen Umgebung kennen zu lernen. Die Wanderung fin‐ det bei jeder Witterung statt. Mitzubringen: Wettergerechte Klei‐ dung, feste Schuhe 1 Nachmittag Kursbeitrag: € 22,00 Rankweil: Fr., 4. Juni 2010, 14‐17 Kursnummer: 110 R 734 Ernährung Nipha Bösch Michl‐Rheinbergerstr. 8, HS West, Schulküche Kochen wie in Thailand neu– vegeta‐ risch Tauchen Sie ein in die Vielfalt der thai‐ ländischen Küche. An diesem Nachmit‐ tag lernen Sie die Herstellung von Frühlingsrollen und gebratenem Tofu mit thailändischem Gemüse. 1 Nachmittag, Kursbeitrag: € 25,00 Rankweil: Sa., 13. März 2010, 14‐17 Kursnummer: 110 R 740 Kochen wie in Thailand neu Tauchen Sie ein in die Vielfalt der thai‐ ländischen Küche. An diesem Nachmit‐ tag kochen wir eine Grün‐Curry‐Suppe und gebratenes Rindfleisch mit Bam‐ bus. 1 Nachmittag Kursbeitrag: € 25,00 Rankweil: Sa., 20. März 2010, 14‐17 Kursnummer: 110 R 741

Thomas Heinzle Vegetarische Küche – lecker und ab‐ wechslungsreich Entdecken Sie die Vielfalt vegetarischer Köstlichkeiten. Wir kochen vegetari‐ sche Gerichte saisonal inspiriert. Mitzubringen: Schürze und Geschirr‐ tuch 1 Abend Kursbeitrag: € 28,00 (+ ca. € 12.‐ Le‐ bensmittel) Rankweil: Mi., 24. März 2010, 19‐23 Kursnummer: 110 R 742 TAPAS & Co. neu Kleine Häppchen für den großen Genuss Wir holen Spanien in unsere Küche. Feurige Tapas, leckerer Wein! An die‐ sem Abend lernen wir die Zubereitung verschiedener spanischer Häppchen. Abrunden werden wir den Abend mit spanischen Weinen. Mitzubringen: Schürze und Geschirr‐ tuch 1 Abend Kursbeitrag: € 28,00 (+ ca. € 15 ‐ 18.‐ Lebensmittel) Rankweil: Mi., 14. April 2010, 19‐23 Kursnummer: 110 R 743 Das richtige Garen von Fleisch neu Das richtige Garen von Fleisch hat viele Vorteile, allem voran gewährleistet diese Methode eine sehr hohe Wertig‐ keit der zubereiteten Speisen. Im Kurs erhalten Sie wichtige Informationen über die richtige Temperaturwahl, In‐ haltsstoffe, Geschmack und Farbe, Fett‐ und Salzreduktion der Speisen. 43 Natürlich zeigt Ihnen unser Koch vor, wie das Garen von Schnitzel, Medail‐ lons, Braten, Filet im Ganzen, Fischfilet, Gulasch, Entrecote, Rostbraten und Gemüse funktioniert. Mitzubringen: Behälter zum Mitneh‐ men von Speisen 1 Abend Kursbeitrag: € 30,00 (+ ca. € 15.‐ Le‐ bensmittel) Rankweil:Fr., 26. März 2010, 19‐22.30 Kursleiter: Werner Vögel Kursnummer: 110 R 744 "La cuisine marocaine" ‐ Marokkani‐ sche Gaumenfreuden Die marokkanische Küche ist ein wah‐ res Fest der Sinne. Duftender Cous‐ cous, Tajine (traditioneller marokkani‐ scher Schmortopf), Zitronenhuhn mit Safran, Tee mit Nanaminze, verführeri‐ sche Desserts mit Rosenwasser, verfei‐ nert mit exotischen Gewürzen .... las‐ sen Sie sich verzaubern. Am 2. Abend erfahren Sie noch zusätz‐ lich zum Kochen einiges über das Land, die Menschen und ihre Kultur ‐ unter‐ malt mit eindrucksvollen Bildern. Mitzubringen: 2 Geschirrtücher, Schürze, verschließbare Plastikschüssel 2 Abende (23.4. und 30.4.10.) Kursbeitrag: € 50,00 (+ € 15.‐ /Lebensmittel) Rankweil: Fr., 23. April 2010, 18.30‐22.30 Kursleiter: Rahmoun Boudkour Kursnummer: 110 R 745

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