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G - Locaboat

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Der besondere Tipp<br />

für our-med-Leser<br />

G<br />

Der Ort Ryn selbst ist überschaubar. Daher<br />

sollte nach diesem ersten Stopp bald<br />

die an Wasservögeln reiche, von Biberburgen<br />

und dichten Wäldern gesäumte<br />

Wasserstraße nach Rydzewo (Rotwalde)<br />

angesteuert werden.<br />

Ein Stück zurück über den See geht es<br />

dann auf ruhigen Kanälen weiter. Störche<br />

nisten auf den Dächern der einsamen<br />

Bauernhöfe, das Leben geht ab hier einen<br />

deutlich langsameren Gang. In Rydzewo<br />

fehlen Sterne-Hotels und Strandpromenaden.<br />

Hier hat sich der Kern des Dorfes<br />

um eine kleine Bucht geschmiegt: Kirche,<br />

Bauernhöfe mit kleinen Bootsstegen und<br />

das frühere Dorfgasthaus Zum Schwarzen<br />

Schwan.<br />

Gasthaus wie vor 100 Jahren<br />

Das urige Restaurant versetzt den Gast in<br />

die Atmosphäre eines alten preußischen<br />

Gasthauses vor über 100 Jahren. Die<br />

Gerichte beruhen auf masurischen Originalrezepten,<br />

dazu gibt es Spezialitäten<br />

der polnischen und litauischen Küche.<br />

Masurische Spezialitäten<br />

Hotel zum Schwarzen Schwan<br />

Hier wurde die Plötzenpastete wiederentdeckt,<br />

ein altmasurisches Fischergericht.<br />

Zudem ist das Gasthaus<br />

alljährlich Austragungsort eines kulinarischen<br />

Wettbewerbs in traditioneller<br />

regionaler Kochkunst. Nach den<br />

ganz hervorragenden Piroggen mit<br />

Kraut, Karto�eln oder Pilzen bleibt<br />

eigentlich gerade noch Platz für eine<br />

delikate Nachspeise, etwa Pfannkuchen<br />

mit Blaubeeren und Dickmilch. Die<br />

Zutaten kommen aus örtlichen ökologischen<br />

Bauernhöfen.<br />

Draußen auf der Terrasse schwei�<br />

der Blick über die hier zusammentreffenden<br />

Seen Boczne und Niegocin.<br />

Der Hausboot-Kapitän �ndet direkt<br />

vor dem Schwanen eine kleine Marina<br />

mit Wasser- und Stromanschluss,<br />

muss nach einem langen Abend in dem<br />

gemütlichen Gasthaus und nach ein<br />

bis zwei obligatorischen Verdauungs-<br />

Wodka nur noch rund 50 Schritte zur<br />

Koje gehen. Hier taktet sich die Seele<br />

auf den masurischen Rhythmus ein.<br />

Hektik und Stress gehören einer anderen<br />

Welt an. Die heimelige Atmosphäre<br />

in der <strong>Locaboat</strong>-Pènichette tut ein Übriges.<br />

Auf dem weiteren Weg nach Norden geht<br />

es durch den Touristenort Gizycko (Lötzen),<br />

der ähnlich wie Nikolaiken zwischen<br />

zwei Seen gelegen ist und durch<br />

den ein Kanal hindurchführt. Ein schönes<br />

Schauspiel ist die Aktivierung der<br />

Drehbrücke, um den Bootsverkehr hindurchzulassen.<br />

Die Wartezeit lässt sich<br />

mit der Besichtigung der im Ort gelegenen<br />

sternförmigen Feste Boyen aus dem<br />

19. Jahrhundert überbrücken.<br />

Drehbrücke in Gizycko<br />

22 G our-med 1/2-2011

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