TOP Magazin Ulm 02/2023 - Sommerausgabe 2023

Ausgabe 2 · 20. Jahrgang

Sommer 2023 · 5,90 €

ALB-DONAU-KREIS · BIBERACH · HEIDENHEIM

ULM | NEU-ULM

events

TOP Lounge bei

KLOWA und artfliesen

Carl Laemmle

Produzentenpreis

unitex-FashionFestival

freizeit

biberach

S-Forum

der Kreissparkasse

kulinarisches

Sterneköche

in der Region

Radfernwege

im Süden

www.topmagazin-ulm.de Das Lifestyle-Magazin für die Region

Müde? Gestresst? Wie wärs mit echter Erholung?

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BARMER

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Marco Kraus

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Ulm

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Artikelnummer 1703086AZ 1222


editorial

kneer-suedfenster.de

Liebe Leserin,

lieber Leser,

das Jahr 202 ist das Jahr der sportlichen

Spitzenleitungen in der Region: der 1. FC

Heidenheim ist von der 2. in die 1. Bundesliga

aufgestiegen, und die Fußballer

des SSV Ulm haben den langersehnten

Aufstieg von der Regionalliga Südwest in

die . Bundesliga geschafft. Wir gratulieren

beiden Teams zu ihren tollen

Leistungen und sind zuversichtlich, dass

beide in der kommenden Saison den

Klassenerhalt schaffen.

Die Basketballer von ratiopharm ulm stehen

bei Druckbeginn dieser TOP Magazin

Ausgabe im Finale der Play-Offs um die

Deutsche Meisterschaft. Unmittelbar vor

Druckbeginn waren die ersten beiden der

bis zu fünf Spielpartien gegen die Telekom

Baskets Bonn absolviert und es

stand 11. Drücken wir den Ulmern die

Daumen, dass ihr Traum wahr wird und

sie erstmals in der Geschichte des Vereins

die Meisterschaft gewinnen und den

Titelgewinn dann auf dem Münsterplatz

ausgiebig feiern können.

Die IHK Ulm hat im Mai eine neue Vollversammlung

gewählt. Wie Sie wissen,

habe ich in der Wahlgruppe III („unternehmensnahe

Dienstleistungen“) für einen

Sitz in der IHK Vollversammlung

kandidiert. Allen, die in der Wahlgruppe

III wahlberechtigt waren und mich

gewählt haben, danke ich herzlich für

ihre Unterstützung und ihr Vertrauen.

Für einen Sitz in der Vollversammlung

hat es am Ende leider nicht ganz gereicht.

Aber die Älteren unter Ihnen erinnern

sich sicherlich: Joachim Gauck ist auch

erst im zweiten Anlauf zum Bundespräsident

gewählt worden.

Der Fachkräftemangel wird schon seit

längerem von vielen Unternehmen beklagt.

Allen voran die Gastronomie, aber

auch viele andere Branchen suchen händeringend

neue Mitarbeiterinnen und

Mitarbeiter. So auch das TOP Magazin!

Haben Sie einen ausgeprägten Sinn für

die schönen Dinge des Lebens? Möchten

Sie gerne bei den VIP-Events, zu denen

wir eingeladen werden, dabei sein und

würden anschließend den Bericht schreiben,

dann melden Sie sich bei uns.

Wir freuen uns auf Sie!

Herzlichst

Hermann Genth

und das ganze TOP Magazin

Ulm/Neu-Ulm Team

P.S.: die jeweils aktuelle Ausgabe

finden Sie, kurz nach dem Erscheinungstermin,

auch als Online-Blätterversion

auf unserer Homepage unter

www.topmagazin-ulm.de

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FOLGEN SIE UNS AUF

Sommer 2023 · top magazin ULM/NEU-ULM

3

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72589 Westerheim

Tel. 0 73 33/83-0

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inhalt

events

47. Ulmer TOP Lounge 6

unitex-FashionFestival 18

Carl Laemmle Produzentenpreis 24

Jubiläumsfest 15 Jahre pipapo 28

Konzert Johannes Oerding 29

Distinguished Gentleman’s Ride 30

Naturschutzpreis des

Landkreises Neu-Ulm 48

Fleur de chic 56

menschen

Katja Ölberger

stadtentwicklung

Albert Einstein

Discovery Center Ulm 34

18

wirtschaft

Inside Event bei Maurer

Veranstaltungstechnik 38

Cyberpsychologie 40

Unimess Internet- und Werbeagentur 44

56

bauen & wohnen

Wohnmarktbericht Tentschert 50

Betten Deisler 52

34

medizin

AREION Kooperation mit CuraMed 57

Einweihung accuratis 58

Resilienz durch Sport 60

Zahnarztpraxis Kangal 62

DU Pharma 62

mode

sport

Interview mit Fashion Consultant

Frank Dhein 64

Basketball ratiopharm ulm 66

SSV Ulm 1846 Fußball 68

Hockey SSV Ulm 70

66

4 Sommer 2023 · top magazin ULM/NEU-ULM

automobil

Aston Martin DB12 71

Porsche Cayenne Facelift 72

Präsentation des neuen

Hyundai IONIQ 6 74

Opel Grandland GSe 76

Toyota Prius 77

biberach

Barber Angels Brotherhood e. V. 79

S-Forum der Kreissparkasse Biberach 80

Jugend-Handballturnier IBOT 82

laupheim

Laupheimer Fototage 84

Neue Show im Planetarium 85

freizeit

RadFernwege in Süddeutschland 86

inhalt

79

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Beratung mit

Know-how

86

hoteltipps

Ortner’s Resort 92

Hotel Sonnenhof 94

96

kunst & kultur

sister act auf der Wilhelmsburg 96

Kultursommer „Stürmt die Burg“ 97

Klavierkonzert Alexander Krichel 98

Galerie Ärztliche Kunst 99

essen & trinken

Sterneköche in Ulm 102

Sommer-Cocktails 104

Lieblingseis in Biberach und Ulm 106

Gastro-Guide 108

Bio-Kochschule by Tressbrüder 109

Regionale Genuss-Messe Brobiera! 110

veranstaltungen

Vorschau Schwörmontag 111

Vorschau Schützenfest Biberach 112

Vorschau Heimatfest Laupheim 114

104

rubriken

Editorial 3

Impressum 99

Buchtipps 100


5

top lounge

Die Maybacher

47. Top Lounge auf dem KLOWA Areal in Ulm

Groß denken, groß handeln –

ein großartiger Abend!

Auf 2500 qm präsentiert sich im Ulmer Norden die größte Bad-Fliesen-Ausstellung der Region. Das KLOWA Areal

bot am 20. April den perfekten Rahmen für eine stilvolle TOP Lounge: gewaltige Stimmwunder, kulinarische und

„bezaubernde“ Überraschungen sowie viele gutgelaunte Menschen.

Fotos: Jürgen Hofstätter, picslocation/Anita Gall, Sandra Werner-Lang

Freude am Feiern im gehobenen Rahmen:

Die 4. Top Lounge war nicht nur

ausgebucht, sondern sogar überbucht.

Dies ließ TOP Magazin Verleger Hermann

Genth über Office Managerin Sandra

Werner-Lang in der Begrüßungsrunde

verkünden. Leider konnte er nicht selbst

an der Veranstaltung teilnehmen. Nachdem

er Corona über Jahre lang getrotzt

hatte, schlug das Virus drei Tage vor der

Veranstaltung doch noch zu. In seinen

vorgelesenen Begrüßungsworten verwies

Genth auf seine langjährige Freundschaft

mit Tobias Edelmann, dem Geschäftsführer

der KLOWA KG. Vor 2 Jahren haben

sich die beiden über die Wirtschaftsjunioren

kennengelernt und sind bis heute

verbunden geblieben.

Edelmann setzt auf nachhaltige und

zukunftsweisende Partnerschaften. Auf

der Basis seiner bestehenden ELEMENTS

Bad Ausstellung erwies sich die Kooperation

mit Artfliesen als cleverer Schachzug.

2018 wurde auf dem KLOWA Areal

im Ulmer Norden die größte Bad-Fliesen-Ausstellung

der Region geschaffen.

„Auf 200 qm präsentieren wir die neusten

Trends in Sachen Bad. Von der Instal-

lation bis zum kleinsten Accessoire, von

Sanitär bis Heizung bieten wir kompetente

Lösungen. Dafür arbeiten wir als Großhandelsunternehmen

eng mit regionalen

Fachbetrieben zusammen“, betonte

Tobias Edelmann. Regenerative Ideen,

Lüftungslösungen, Umwelttechnik: Von

dieser geballten Kompetenz profitieren

Bauherren, Bauträger und Planer gleichermaßen.

Sandra Werner-Lang, Andreas Trautwein, Tobias Edelmann

Erfolgreiche Partnerschaften

„Kontinuität, Stabilität und ein gesundes

Preis-Leistungsverhältnis“, nannte

Andreas Trautwein, Artfliesen Filialleiter

von Ulm und Heidenheim, die drei wichtigsten

Schlagworte des Erfolgs. Angesichts

dieser Kriterien wundert es nicht,

dass Artfliesen auch als Sponsor des 1. FC

Heidenheim 184 auftritt. Dessen Erfolgsgeschichte

kann sich wahrlich sehen


Markus Zieher, Verena Fuchslocher

Andreas Trautwein, Nicole Gehrung, Bernd Gehrung

Alex Göckel, Laurin Hummel, Markus Neu

Niklas Kerner, Marion Leplat

Klaus Mang, Christa Mang, Michaela Settele,

Erwin Settele

Peter Dörr, Astrid Fonfara-Dörr

lassen. Seit 2014 mischt die erste Herrenmannschaft

unter den Fußballgrößen der

2. Bundesliga mit. Der kürzliche Aufstieg

in die erste Bundesliga bildet den vorläufigen

Höhepunkt. Nun darf sich der Verein

offiziell als erstklassig bezeichnen!

Wie dieses Bravourstück gelingen

konnte, schilderte der Vorstandsvorsitzende

Holger Sanwald in seinem Impulsvortag.

Eine wichtige Rolle spiele der

Mensch. „Beim Personal machen wir keine

Kompromisse. Wir wollen Leute, die

für die Sache brennen,“ führte Sanwald

aus. Und man muss sich trauen, im großen

Stil zu handeln. „Wir sind wirtschaftlich

eine der besten Regionen Deutschlands,

wenn nicht sogar Europas. So haben

wir uns bewusst dafür entschieden,

in der Voith Arena rund 2.000 Businessplätze

einzurichten. Die sind fast immer

ausgebucht.“ Sponsoren seien herzlich

willkommen, momentan wäre der

Andrang groß. Zum Dank für die neunjährige

Partnerschaft überreichte Sanwald

dem Artfliesen Filialleiter ein Vereinstrikot

mit der Nummer 9. Klowa Geschäftsführer

Edelmann entgegnete daraufhin

wehmütig: „Vielleicht schafft es

der SSV Ulm eines Tages, den Abstand

zum 1. FC Heidenheim zu verkleinern.“

Antonia, Leopold, Maria, Tobias und Marlene Edelmann

Maria Stoll, Michael Stoll

Holger Sanwald (1.FCH)

Susanne Frfr. und Max-Dieter Frhr. von Süßkind-

Schwendi

80 begehbare Bad-Kojen

Anschließend konnten sich die Gäste der

Top Lounge von den 80 höchst unterschiedlich

gestalteten Bad-Kojen und der

weitläufigen Fliesenausstellung inspirieren

lassen. Welche Möglichkeiten einem

Bad innewohnen, versetzte viele in Erstaunen.

Mediterrane und Rosenmuster-Fliesen,

Wellness-Wannen mit Massagedüsen,

integrierte Infrarotstrahler, mal

Vintage, mal Feng Shui, mal Urban

Living. Naturstein, Mosaike, Keramik,

Holz, Beton… die Fülle an Materialien ist

immens.

Michael Ortmann, Maya Maser, Jan Kraus

Markus Thiele

Dazwischen fanden die Gäste zu interessanten

Gesprächen bei dem mehrgängigen

Catering von Wilken Gourmet und

an der Weinbar mit auserwählten Weinen

aus Italien, übrigens alles Magnumflaschen,

zusammen. Inmitten des Trubels

überraschte Zauberer Christoph

Demian die Anwesenden mit rätselhaften

Tricks. Musikalisch fuhr die Band

„Die Maybacher“ starke Geschütze auf.

Dies war unter anderem dem 22-jährigen

Stimmwunder Mandy Mojo zu verdanken.

Von Whitney Houston bis zu den

Blues Brothers begeisterte das enorme

Repertoire der Band.

dwi n


7

Benjamin Bäuerle, Andreas Trautwein, Holger Sanwald

Dr. Peter Kulitz

Xaver Albrecht, Luise Melzow

Sebastian Hirn

Charmaine Schneider, Frank Steinle mit Tochter Gloria,

Philipp Schneider

Michael Schlüter, Daniel Peiser

Christoph Ulrich, Sandra Ulrich

Nicole Rommel, Georg Windeisen

Daniela Sancakli, Barny Sancakli

Dr. Sarie Haisch, Marc Faoual

Harald Laatsch (Wilken Gourmet)

8

Hans-Joachim Endress, Inger Berckhauer,

Dr. Friedrich Berckhauer

Jessica Mehrsteiner, Claudia Müller, Tobias Edelmann, Thomas Neuß, Anja Rieger, Snezana Bozic

Dr. Simone Hell, Stefan Hell

Peter Faad, Monika Faad

Christoph Demian

Erwin Eberle, Leslie ter Jung

Steffen Maurer, Melanie Maurer

Stefan Cersosimo, Benjamin Nurkovic

Theodor Dirr, Thomas Ott

KUNDENPARKPLÄTZE

ONLINETERMINE

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PASS & BEWERBUNGSBILDER, SHOOTINGS UND GEWERBLICHE AUFNAHMEN

9

Xaver Albrecht, Michael Ortmann, Andreas Trautwein Petra Frank, Michael Frank Diana Wieser, Ralf Wieser

Sieglinde Baar, Harald Baar

Sophia Hanke, Matthias Hanke

Helga Edelmann, Gerhard Edelmann

Dirk Homburg, Claudia Homburg, Walter Bauer

Uschi Schulz, Uwe Schulz

Peter Rothenbacher, Kathrin Rothenbacher

Birgit Hofstätter, Sandra Werner-Lang

Klaus Lohrmann

Gerrit und Mandy Korner mit ihrer Tochter

Elke Hasieber, Thomas Hasieber

Judith Motz, Alexander Motz


Hannes Mändle,

Alisa Canu ,

Samantha Bock,

Lisa-Marie Wiedmann

Silvia Meinl, Jörg Pahl-Meinl

Dr. Dorothea Laupheimer, Lothar Feneberg

Edin Mandzukic, Snjezana Mandzukic

Heike Albrecht, Matthias Albrecht

Frank Valencic, Ann Catherine Valencic

Marianne Heger, Heinz Heger

Annelies Oppold, Harald Oppold

Alexandra Schmid, Jürgen Weinstein

Artfliesen Weinbar mit erlesenen Weinen aus Italien


11

Eloise Busam, Vivien Scharmach

Thomas Beichle, Barbara Beichle

Christina Knauf, Elmas Genisyürek

Bettina Scherr-Taubert, Felix Taubert

Karin Müller, Sandra Müller, Sven Eric Müller

Harald Hanselmann, Renate Hergöth

Silvia Meinl, Michael Mehrbeck, Liane Mehrbeck

Lisa Giagheddu, Nikolai Staiger

Manuel Groborsch, Uwe Gamperling

Gloria Neugebauer, Margot Meidl-Bilal

Petra Schwandt, Tanja Riemann

Oliver Fischer, Stefan Scheller

Dervis Cenk, Özlem Ceyhan, Mikail Cenk

Osman Kavak


Markus Hander

Theresa Hermann, Ralf Hermann

Gabi Zwick, Uwe Köhle

Prof. Jürgen Schreiber, Anna Schreiber

Jörg Seifert

Peter Finkel, Andrea Finkel

Lennard Lemke, André Lemke

Ralph Späth, Bettina Späth

Aury Reyes, Wolfram Schneider

Wolfgang Moser, Henrike Moser

Frederic Sayler, Dr. Eliane Schumacher,

Hans-Ulrich Sayler

Kristina Nußbaumer, Dieter Beck


13

Jürgen Hofstätter, Birgit Hofstätter

Torsten Braiger, Petra Braiger

Manfred Weise, Elen Weise

Christoph Demian

Alev Kangal, Mustafa Kangal

Anne Schweickhardt, Mirko Feil

top Stimmung an der Weinbar

Das Team von ChoisCoffee mit der Kaffee Ape

Dr. Hartmut Schneider

Nicolas Galagoda, Alexandra Blaul


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event

2. unitex-FashionFestival in Ulm

Forget Berlin!

Fashion goes Ulm

Florenz, Amsterdam, Berlin, Ulm. Ja – Sie haben richtig gelesen! Ulm fügt

sich mit dem 2. unitex-FashionFestival nahtlos in die Reihe der großen

europäischen Fachhandels-Modemessen ein. Zwei Tage lang wurde auf

dem Ulmer Messegelände ein Spitzenprogramm geboten: tagsüber

inspirierende Impulsvorträge, Masterclass-Workshops und Fashion Walks.

Abends lieferten Chartstürmer wie Nico Santos und Leony mitreißende

Liveperformances. Mittendrin zwischen den Schönen, Stylishen und Stars:

das Top Magazin Ulm, live in der Front Row und mit eigener Bar.

Fotos: Jürgen Hofstätter, Hermann Genth

So bunt war die Ulmer Messe wohl noch

nie. Über 10 Aussteller, darunter namhafte

Marken wie More & More, Comma,

Bugatti oder die Betty Barclay-Group,

verwandelten die Messehallen auf dem

2. unitex-FashionFestival in ein Meer aus

Farben, Formen und Mustern. Bereits der

Eingangsbereich mit seinen an Feuer

(werke) erinnernde Licht-Sound-Installationen

bereitete ein glamouröses Willkommen.

Großartige Programmpunkte

zeigten an den beiden Festivaltagen auf,

dass Ulm ganz „in Style“ ist. Nach dem

großen Zuspruch im vergangenen Jahr

zeigte sich das unitex-FashionFestival

diesmal noch größer mit insgesamt drei

Messehallen für Damen- und Herrenmode,

Young Fashion und Lifestyle.

Die Veranstalter der unitex Group –

einem Service- und Dienstleistungsverbund

für den Modeeinzelhandel mit

über 800 Mitgliedern an 1900 Standorten

– hatten wieder eine hervorragende Plattform

zum anregenden Austausch geschaffen.

Nicht nur große Marken konnten

ihre Kollektionen und Trends präsentieren,

ob am Stand oder in Form von

Fashion Walks quer durch die Messehallen.

Firmen wie die belgische Marke

Xandres nutzten die unitex als Eingangstor

zum deutschen Markt und präsentieren

ihre Modekollektion mit „Inklusivität“

von Gr. 4 bis Gr. . Nachhaltige

Marken wie „Eve in Paradise“ konnten

auf der Messe aufzeigen, dass sich längst

die raffiniertesten Schnitte und Muster

mit ökologisch produzierten Materialien

herstellen lassen. Aussteller wie Meier

Lederwaren ließen Interessenten befühlen,

wie Farben, Metallic-Looks, Nappaund

Flechtoptiken auch aus veganem Leder

täuschend echt umgesetzt werden.

Dazwischen konnte sich der Fachhandel

in den vielen Loungebereichen bei gehobenem

Catering zwischen Risotto und

Lachs-Wraps austauschen.

Masterclasses mit digitalen

Schwerpunkten

Blending oder Branding – wie inszeniere

ich eine Marke richtig? Wie sieht die Zukunft

des Retail aus? Wie lassen sich Gutscheinsysteme

oder Datenauswertungstools

einbinden? Themen wie diese beleuchteten

die Masterclass Workshops.

Aktivitäten im Digitalen werden an Bedeutung

gewinnen. Referentin Céline

Flores Willers, CEO von The People Branding

Company, verdeutlichte beispielsweise

in ihrem Vortrag, wie eine gelungene

Unternehmenspräsentation auf LinkedIn

aussehen kann. „LinkedIn listet

eher Menschen als Unternehmen. Daher

ist es wichtig zu verstehen, wie man aus

Menschen Marken macht.“ Mit einer Mischung

aus Expertenposts und Posts bei

„denen jeder mitreden“ kann, werde

Reichweite generiert. Wichtig sei es, das

ganze Team mit einzubinden und auch

mal die private Seite zu zeigen. Der QR-

Code als Hintergrundbild des Profils oder

auf der Messe sei wichtig, um Interessenten

auf die richtige Homepage zu führen.


event

die beiden unitex-Geschäftsführer Xaver Albrecht und Gerhard Albrecht


19

event

Storytelling und emotionale

Kundenbindung

Wie bringt man Menschen dazu, offline

zu gehen und den Einzelhandel zu nutzen?

Dieser Frage ging eine Expertenrunde,

bestehend aus den CEOs von Gerry

Weber, Tom Tailor, der Betty Barclay

Group und dem Softwareunternehmen

Mateo, auf den Grund. Geführt wurde die

Podiumsdiskussion von unitex Geschäftsführer

Gerhard Albrecht. Er stellte

klar: „Laut Studien wollen 4 Prozent der

Konsumenten ein soziales Erlebnis beim

Einkaufen.“ Angelika Schindler-Obenhaus,

CEO von Gerry Weber, betonte „wir

müssen Identitätsorte schaffen und eine

Story um die Produkte bauen.“ Als Beispiel

nannte sie den klassischen Kassentisch,

der zu einem Kommunikationstisch

umfunktioniert werden kann. Hier

werden Getränke ausgeschenkt, Kunden

können mit Mitarbeitern ins Gespräch

kommen. Kostenlosen Espresso vor dem

Laden auszuteilen, sei ebenfalls eine gute

Idee. Trick: Wenn die Passanten die Tasse

zurückbringen, betreten sie automatisch

den Laden.

Robert Küpers, CEO der Betty Barcley

Group, sieht in der KI ein großes Potenzial.

Ob virtuelle Anprobe oder die bessere

Datenvernetzung von Handel und Industrie,

um mehr über die Kundenwünsche

zu erfahren – Ansätze gibt es viele. Alle

Beteiligten waren sich einig, dass ein hybrides

Multi-Channel Konzept große Potenziale

für den Modeeinzelhandel biete.

Gut geschultes Personal und ein attraktives

Arbeitsumfeld spielen ebenfalls eine

Schlüsselrolle. Denn es sind Menschen,

die Emotionen transportieren.

Beach-Bereich mit Top Magazin Bar

„Vamos a la Playa“ lautete das Motto der

Messebesucher ab dem späten Nachmittag.

Dann öffnete der Beach Bereich im

Outdoorareal des Ulmer Messegeländes

seine Pforten. Chillige Liegestühle und

Loungemöbel förderten ein geselliges

Get-Together unter freiem Himmel. Das

Wetter hielt, zuweilen ließ sich sogar die

Sonne blicken. Für sommerliche Stimmung

sorgten entsprechende Drinks und

Live-Acts. So holte ein knallgelber Drink

aus Pfirsich und Suze - einem Enzianlikör

- die Sonne ins Glas. Am Dienstag stimmte

der aus Gießen stammende Newcomer

Myller mit optimistischen Sounds auf

den Hauptact Leony ein. Bekannt als

Jurymitglied der Castingshow „Deutschland

sucht den Superstar“ gab sie ihre bekanntesten

Songs wie „Remedy“ zum

Besten. Gehüllt in ein raffiniertes Transparenzensemble

mit Cut-Outs heizte sie

gemeinsam mit zwei Backgroundtänzerinnen

dem Publikum mit ihren Songs

ein, zum Beispiel „Crazy Love“ und

„Pieces“. Nach Ende des Konzerts lenkten

die Anwesenden den Blick nach oben, wo

eine spektakuläre Drohnenshow den

nächtlichen Himmel erhellte.

Am zweiten Festivaltag lud das Top Magazin

zum Hauptkonzert des Superstars

Nico Santos an seine Bar. Rund 200 Gäste

aus dem Top Magazin Netzwerk hatten


event

event

das Vergnügen, sich zu den erfrischenden

Spezialitäten der Gold Ochsen Brauerei

Ulm zu unterhalten und sich zumindest

musikalisch, gen Süden entführen

zu lassen.

Balearen-Feeling: Nico Santos

und DJane 2Elements

Publikumsmagnet Nico Santos - in

Bremen geboren, auf Mallorca aufgewachsen

- betrat mit seiner sechsköpfigen

Band als stilvolle „Men in Black“

im schwarzen Anzug die Bühne. Gleich

mit seinem ersten Song „Like I Love

You“ riss der sympathische Interpret

das Publikum mit. Es wurde mitgeklatscht

und mitgesungen, zum Beispiel

beim Battle „Männer gegen Frauen“. Live

präsentierte sich der Sänger erstaunlich

rockig und hatte sich sogar einen Heavy-

Metal-Gitarristen auf die Bühne geholt.

Neben eigenen Songs wie „Better“ erfüllte

der Chartstürmer Publikumswünsche

wie eine Klavierinterpretation zu „Sex

ohne Grund“ oder den Sommersong

schlechthin „Despacito“. Santos stellte

seine tänzerischen Salsafähigkeiten unter

Beweis und ließ sich auch das Bad in

der Menge nicht nehmen. Insbesondere

das weibliche Publikum war begeistert.

Zum Ausklang des Festivals konnten sich

die Anwesenden im Innenbereich selbst

auf der Tanzfläche austoben. Mit der

deutschen DJane 2Elements, tätig als Resident

DJane auf Ibiza, füllten

groovige Electro-Sounds die

Messehalle. Von Fatboy Slim bis

Destinys Childs, von housigen

Abba-Versionen bis zu den Technoklassikern

von Faithless überzeugte

die international renommierte

DJane mit ihrem Portfolio.

Als musikalisches Sahnehäubchen

brachte die Wiener

Saxophonisten karenbSax eine

besondere Klangqualität auf die

Bühne. Electro plus Saxophon, präsentiert

in stylisher Boho-Garderobe – das

rockt! Was sich auch das Messepublikum

dachte und die Halle bis nach Mitternacht

zum Beben brachte.

Damit fand das 2. unitex-FashionFestival

einen passenden Ausklang, der Lust auf

Fortsetzung macht. Und die wird es geben:

Am 14. und 15. Mai 2024 geht eine

der wichtigsten neuen Modemessen in

die dritte Runde. Ulm ist bereit für mehr

Fashion und Party.

dwi n

Auch Xaver Albrecht, CEO der

unitex GmbH, zieht ein positives Fazit:

„Wir freuen uns, so viele Besucherinnen

und Besucher hier begrüßen zu dürfen.

Die große Resonanz zeigt deutlich, wie

wichtig der Dialog für die Modebranche ist.

Mit dem unitex-FashionFestival haben

wir dafür genau den richtigen Rahmen

geschaffen. Hier trifft sich die gesamte

Fashion-Branche und kann sich über alles

austauschen, was sie bewegt.“


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Ehinger Straße 23, 89143 Blaubeuren

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Ali Orhan

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event

rund 400 Gäste kamen zur

Preisverleihung an Thomas Kufus ins

Kulturhaus Schloss Großlaupheim

Auszeichnung

Thomas Rufus erhielt den

6. Carl Laemmle Produzentenpreis

Bei einer glanzvollen Gala am 26. Mai in Laupheim wurde der Filmproduzent Thomas Kufus für sein Lebenswerk

mit dem diesjährigen Carl Laemmle Produzentenpreis ausgezeichnet. Zuvor trugen sich Thomas Rufus und

Björn Böhning, Geschäftsführer der Produzentenallianz, bei einer kleinen Feierstunde ins Goldene Buch der Stadt

Laupheim ein.

Fotos: Herbert Geiger

OB Ingo Bergmann begrüßte die etwa 400

Gäste im Otmar Schick Festsaal im Kulturhaus

Schloss Großlaupheim, darunter

zahlreiche Ehrengäste aus Film, Fernsehen,

Politik und Wirtschaft, und bedankte

sich bei den Sponsoren und allen Beteiligten,

„die vor, auf und hinter der

Bühne diesen Abend ermöglichen: das

Team der Produzentenallianz, des Kulturhauses

und aus dem Rathaus.“

Er freue sich, dass mit Thomas Kufus eine

Produzentenpersönlichkeit ausgezeichnet

werde, die die Werte Carl Laemmles

vertrete und in die Welt trage. „Thomas

Kufus ist dafür bekannt, neue Wege bei

Dokumentarfilmen und -formaten zu beschreiten.

Er hat ein außergewöhnliches

Gespür dafür, relevante Themen aufzugreifen

und sie auf eine Art und Weise zu

präsentieren, die unter die Haut geht und

im Kopf bleibt. Seine Dokumentationen

berühren die Zuschauer auf einer tiefen

emotionalen Ebene und vermitteln

gleichzeitig eine Botschaft, die lange

nach dem Abspann nachhallt. Als Produzent

hat Thomas Kufus zahlreiche preisgekrönte

Filme hervorgebracht, die sowohl

inhaltlich als auch ästhetisch herausragend

sind. Sein Talent, außergewöhnliche

Geschichten zu entdecken

und zum Leben zu erwecken, ist bewundernswert.“

ARD Programmdirektorin Christine

Strobl begründete die Entscheidung der

Jury und lobte Kufus als jemanden, der

das Kino und das Fernsehen mit seinen

Filmen nachhaltig geprägt hat. Das Außergewöhnliche

und Besondere sei dabei,

dass es aufsehenerregende und innovative

Dokumentarfilme sind, mit denen

er immer wieder bewiesen hat, dass seine

Filme viele Menschen bewegen können.

Es gelänge ihm mit seinen Dokumentarfilmen

immer wieder, ein ganz neues Niveau

zu finden und zu zeigen, dass dieses

Genre nicht nur informativ ist, sondern

auch bewegend und unterhaltsam sein

kann. „Mit dem Carl Laemmle Produzentenpreis

ehren wir Thomas Kufus‘ beeindruckendes

Gesamtschaffen und dabei

vor allem auch sein Handeln und seine

Haltung als Produzent. Kufus hat es sich

zur Aufgabe gemacht, Filme umzusetzen,

die eine Botschaft vermitteln. Sein Schaffen

zeigt auch, wie engagiertes Kino und

Fernsehen wirkungsvoll zu Verständigung

und Toleranz beitragen können.“

Andres Veiel, der Thomas Kufus bereits

seit 30 Jahren als Regisseur und Freund

begleitet, berührte den Preisträger und

auch alle Gäste im Saal mit seiner emotionalen

Laudatio und den Erzählungen

aus dem Leben eines immer neugierigen,

oft mutigen und vor allem aufklärerischen

Überzeugungstäters, der Veränderungen

bewirken wolle. Schon mit seinen

ersten Filmen habe Kufus Wegmarken

gesetzt, die auch noch nach 30 Jahren

gelten: Dokumentar- und zunehmend

auch Spielfilme, die gewohnte Blickwinkel

in Frage stellen, die anecken, die Debatten

anstoßen. Die formal und inhaltlich

Neuland auskundschaften. Kufus

habe daher wie kein anderer diesen Preis

verdient und die Auszeichnung sei in gewisser

Weise überfällig.

Thomas Kufus richtete sich in seiner

Dankesrede immer wieder an seine Wegbegleiter

- seine Familie, seine Freundinnen

und Freunde, seine beruflichen Ver


event

SWR-Moderatorin Dr. Jana Kübel und Florian Weber

führten durch den Abend

Laemmle Statue vor dem Kulturhaus in Laupheim

Schauspieler Felix Everding, Schauspielerin Hedi Honert

Schauspieler Lukas Sauer

Björn Böhning, Schauspielerin Christina Hecke,

Ingo Bergmann

Stadträtin Bettina Hempfer-Rost, Heike Feische

(TSV Laupheim), Stadträtin Iris Godel-Ruepp

Schauspielerin Charlott Reschke

Schauspielerin Kathrin Anna Stahl, Schauspielerin

Vanessa Jung

OB Ingo Bergmann, Christine Strobl,

Preisträger Thomas Kufus mit dem

„Lämmle“, Andres Veiel, Björn Böhning


25

event

trauten - und dankte ganz besonders seinem

Team von zero one film: „Ohne euch

stünde ich nicht hier, denn Film ist

Teamwork. Dieses Teamwork, das Wissen

um euch, das Mich-verlassen-Können auf

euch gibt mir Kraft und Energie, um weiterzumachen.

Aufwühlende Filme zu

produzieren, weltweit aneckende Geschichten

zu erzählen, Debatten auszulösen,

Nischenprogramme der Sender zu

finden – darin sehe ich meine Aufgabe,

mein Lebenswerk noch weiterzuführen.“

Musikalisch umrahmt wurde die Gala

von Brassport mit Joo Kraus sowie mit

der stimmgewaltigen Sängerin Alina.

Beim Empfang mit dem gewohnt hervorragenden

Catering vom Laupheimer Hof

klang der Abend gemütlich aus.

Die Verleihung des Carl Laemmle Produzentenpreises

war Abschluss und Höhepunkt

der zweiwöchigen „Laemmle Filmund

Kinotage“, mit denen die Stadt Laupheim

Carl Laemmle mit zahlreichen Veranstaltungen

in Erinnerung gerufen hat,

darunter Drehbuch-Workshops, Kinoabende

und eine Stadtführung mit dem

Titel „Carl Laemmle in Laupheim“.

ARD-Programmchefin und Jurymitglied Christine Strobl

Eintrag ins Goldene Buch der Stadt

Darüber hinaus verlieh der Carl Laemmle

Förderverein, unter dem Vorsitz von Prof.

Dr. Annika Halder, den diesjährigen Schülerfilmpreis.

„Wir wollten von den Jugendlichen

wissen, wie sie sich die Arbeitswelt

der Zukunft vorstellen“, berichtete OB

Ingo Bergmann bei der Preisverleihung.

Eine Gruppe aus Schülerinnen des Carl

Laemmle Gymnasiums setzte diese Aufgabe

am eindrucksvollsten um - bei geringem

Budget, aber mit vielen kreativen Ideen

– und durfte sich daher über den gewonnenen

Preis und einen Scheck in

Höhe von 500 Euro freuen.

ge n

INFO

Thomas Kufus wurde 1957 in Essen

geboren. Seine Karriere in der Filmbranche

begann er 1987 als Autodidakt

bei der Regie von Dokumentarfilmen.

Seit 2006 produzierte er mit seiner

eigenen Firma zero one film über

120 Dokumentarfilme, Serien und

auch zahlreiche Spielfilme.

Schauspielerin Amanda da Gloria

Schauspieler Adnan Maral

Preisträger Thomas Kufus mit dem „Lämmle“

Moderatorin Miriam Höller

Moderatorin Verona Pooth

Sängerin Alina


Produktfotografie

Björn Böhning (Geschäftsführer der Produzentenallianz, Uljana Hafelmann, Thomas Kufus, Regisseur Andres Veiel,

OB Ingo Bergmann

Franz Romer, ehemaliger Bundestagsabgeordneter

Helga Reichert, Adrian Kutter, OB Ingo Bergmann

Schauspieler André Eisermann

Trompeter Joo Kraus

Scheckübergabe an die Gewinnerinnen des Schülerfilmpreises

Herbert Geiger

Gruorner Str. 41

89584 Ehingen

Tel. 07391 - 772893

h.geiger@mehrvomfoto.de


27

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event

15 Jahre pipapo

Jubiläumsfest mit allem,

was das Kinderherz begehrt

Die Kinder strahlten mit der Sonne um die Wette: so gut hat es allen

gefallen. Und Tina Schendel, die ihre private Einrichtung für Kinderbetreuung

vor 15 Jahren in Neu-Ulm gegründet hat, war überwältigt

von der tollen Resonanz bei ihrem Jubiläumsfest am 5. Mai.

Im Hof und im Garten gab es ein buntes

Programm für die ganze Familie: Hüpfburg,

Kinderschminken und Glitzertattoos,

Bastelaktionen, eine Fotobox und

jede Menge Geräte für Spiel und Bewegung,

z.B. Basketballkorb, Rollenrutsche

und Pedalos. Besonders begehrt waren

auch gemeinsame Fotos mit „Blubber“,

dem Maskottchen von pipapo.

Ein weiteres Highlight war der Besuch

von zwei Spielern der Orange Academy,

Toni Dorn und Maxi Langenfeld, und

dem Maskottchen “SPASS“ von ratiopharm

ulm.

Für das leibliche Wohl war ebenfalls bestens

gesorgt: Kuchen, Grillwürste, erfrischende

Kaltgetränke und der sensationell

leckere Kaffee von Alexander Reck

und seinem pinken „thefylingcoffee“

Smart erfreuten Groß und Klein.

Fotos: Hermann Genth, Freepik.com


event

„Schnellste Tour“ mit Johannes Oerding

Abschluss

und Höhepunkt

in Ulm

4 Konzerte an 4 Bahnhöfen an nur einem Tag.

Die Deutsche Bahn machte es am 25. Mai möglich.

Und das Beste daran: Alle Konzerte waren für

die Zuschauer kostenlos.

Fotos: Agentur Ketchum (2), Hermann Genth (1)

Begonnen hat der Aktionstag

unter dem Motto „Die

Schnellste Tour im ICE“ am

Morgen in Münster (Westfalen).

Nach Zwischenstopps

in Düsseldorf (mittags) und

Karlsruhe (nachmittags) endete

die Tour am Abend in Ulm.

An jedem der vier Bahnhöfe

gab Johannes Oerding, einer

der erfolgreichsten deutschen Musiker, ein Konzert. Dabei war

das 0-minütige Konzert auf dem Ulmer Bahnhofsvorplatz das

mit Abstand Aufwändigste. Zum Vergleich: das Auftaktkonzert

in Münster dauerte nur 20 Minuten. Rund 00 begeisterte

Fans erlebten in Ulm ein emotionales, 0-minütiges Konzert

mit den berührenden Songs des sympathischen Künstlers.

„Vier Konzerte an vier verschiedenen Orten an nur einem

Tag – das wird mein persönlicher Rekord. Ich bin sehr gespannt

darauf, viele Menschen zu treffen. Reisen verbindet – genau wie

Musik. Wir werden gemeinsam eine ganz besondere Stimmung

erleben. Ich freue mich auf meine Schnellste Tour“, sagte

Johannes Oerding im Vorfeld des Aktionstages.

„Wir freuen uns sehr, dass wir nach der „Schnellsten Tour“ mit

Max Giesinger im vergangenen Jahr nun mit Johannes

Oerding einen weiteren großen Künstler an Bord haben, um gemeinsam

einzigartige Momente zu erleben. Vier Konzerte in

vier Städten innerhalb eines Tages – das schafft nur der ICE so

schnell, komfortabel und klimafreundlich. Wir bringen unsere

Gäste nicht nur von A nach B, sondern sind auch ein Ort für

Begegnungen”, berichtet Stefanie Berk, Vorstandsmitglied

Marketing DB Fernverkehr.

ge n

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event

Distinguished Gentleman’s Ride 2023

Eine elegante Fahrt

für einen guten Zweck

Am Sonntag, den 21. Mai stiegen in weltweit über 800 Städten fein

gekleidete Männer und Frauen auf ihre Motorräder, um das Bewusstsein

für Prostatakrebs und psychische Gesundheitsprobleme bei Männern

zu stärken und Spenden hierfür zu sammeln.

Der DGR Distinguished Gentleman’s Ride

(frei übersetzt: Ausfahrt des feinen Herren)

wird von der australischen Movember

Foundation, für die sich Millionen

von Männern im November für die gleiche

Zielsetzung einen Schnurrbart wachsen

lassen, unterstützt.

Rund 140 der weltweit etwa 100.000 Motorradfahrer*innen

warfen sich in der Region

Ulm / Neu-Ulm in Schale und fanden

sich mit ihren zweirädrigen Schätzen

zusammen. Von der Vespa bis zur Harley,

von der einfachen Schildmütze über die

Krawatte bis hin zum Tweet-Anzug galt:

Robert Smilevski

alle, die sich stilvoller Kleidung und

Motorrädern verbunden fühlen und

gleichzeitig die Männergesundheit unterstützen

möchten, waren herzlich willkommen.

Fotos: Hermann Genth

Andreas Erz, Geschäftsführer von Burkhardt Fruchsäfte,

einem der Hauptsponsoren

Der Event war jedoch nicht nur für Motorrad-Enthusiasten

gedacht, sondern

auch für Besucher, welche das Spektakel

als Zuschauer miterleben möchten. Neben

dem Bestaunen der prächtigen Motorräder

gab es Essens- und Getränkestände,

eine Hüpfburg, die Live-Band Jesus

George und mehrere Verkaufsstände

rund um (aber nicht nur) Motorräder. Der

Landesverband Prostatakrebs Selbsthilfe

Baden-Württemberg e.V. informierte mit

einem Stand über das Thema Prostatakrebs-Vorsorge.

Die Veranstaltung begann um 11.30 Uhr

auf dem Gelände der Firmen OnkoZert

und ClarData in Neu-Ulm. Robert Smilevski,

Leiter der DGR Sektion Ulm, begrüßte

die Teilnehmer und Zuschauer

und bedankte sich bei allen Helfern für

deren ehrenamtliches Engagement bei

der Planung, Vorbereitung und Umsetzung

sowie bei den Sponsoren für deren

Geld- und Sachspenden.

Am frühen Nachmittag starteten die Teilnehmer*innen

zu einer Rundfahrt durch

Neu-Ulm und Ulm, mit einem ausgiebigen

Stopp auf dem Ulmer Münsterplatz.

Die Teilnahme war kostenlos, aber alle

Teilnehmer*innen wurden ermutigt, sich

mit Spenden zu beteiligen, um die Männergesundheit

zu unterstützen. Hierbei

kamen rund 2500 Euro für die Erforschung

und Bekämpfung von Prostatakrebs

zusammen. Da es eine Herzensangelegenheit

der Organisatoren ist, auch

in der Region Gutes zu tun, wurden die

Einnahmen aus dem Getränke- und

Kuchenverkauf sowie die Einnahmen aus

dem Verkauf der Tombolalose zu 100 %

an den Förderkreis für tumor- und leukämiekranke

Kinder Ulm e.V. gespendet.


menschen

Katja Ölberger

Powerfrau aus

Senden

Vielen ist sie als Inhaberin der Kartoffelboutique bekannt.

Ihr Hofladen in Senden ist freitags nachmittags und samstags vormittags

geöffnet. Doch was macht sie in der übrigen Zeit? Die verbrachte sie bisher

im Wesentlichen in der eigenen Landwirtschaft.

Vor 201 wollte sie sich politisch nicht

engagieren, obwohl der Wunsch gelegentlich

an sie herangetragen wurde.

Doch das Volksbegehren „Rettet die Bienen“

gab ihr das Gefühl, dass ihre Hilfe

benötigt wird und war der Anstoß für ihr

politisches Engagement. Seit etwa drei

Jahren ist sie nun in politischen Gremien

aktiv. Begonnen hat es im Jahr 2020, als

sie auf der Liste der Jungen Union für

den Kreistag kandidierte und auf Anhieb

gewählt wurde, obwohl sie einen wenig

aussichtsreichen Listenplatz hatte.

Ein halbes Jahr später wurde bei der CSU

Senden ein neuer Ortsvorsitzender gesucht

und sie ließ sich überreden, dieses

Amt zu übernehmen. „Das glich einem

Sprung ins kalte Wasser, denn vieles, was

man in dieser Funktion können muss,

war komplett neu für mich“, erinnert sich

Katja Ölberger. „Schon allein die Sitzungsleitung

zu übernehmen, war für

mich als absoluter Neuling in diesem

Geschäft am Anfang nicht einfach.“

Dabei werden ihre bisweilen „verrückten“

Ideen gut angenommen, z.B. die Fried-

hofsführung in Senden am 10. Juni, bei

der Primus Schmid, ihr Stellvertreter im

CSU Ortsverband, Bestattungsmeister

und Sendener Stadtrat, beim Rundgang

auf dem Friedhof über die verschiedenen

Bestattungsmöglichkeiten informiert hat.

Aktuell kandidiert sie für den Bezirkstag

Schwaben, der am . Oktober zusammen

mit dem bayrischen Landtag gewählt

wird. Damit möchte sie die Nachfolge

von Herbert Pressl antreten, der das

Direktmandat seit 2 Jahren innehat und

altersbedingt nicht mehr antritt.

Die Themenschwerpunkte des Bezirkstags

liegen im sozialen Bereich, wie z.B.

der Verbesserung der Therapiemöglichkeiten

für Kinder und junge Erwachsene

mit psychischen Erkrankungen, oder

auch die finanzielle Unterstützung von

Vereinen. „Der Bezirkstag Schwaben

steht zwar wenig in der öffentlichen

Wahrnehmung, erfüllt aber mit seinem

Budget von rund 1 Mrd. Euro pro Jahr

durchaus wichtige Aufgaben und bietet

vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten“,

berichtet Katja Ölberger.

Viele der Mitglieder im Bezirkstag sind

Bürgermeister und Landräte. „Für mich

ist es wichtig, dass auch Unternehmerinnen

und Unternehmer in den Parlamenten

sitzen, egal ob Gemeinderat, Kreistag,

Bezirkstag oder Landtag. Durch unternehmerisch

denkende Menschen wie

mich kommen praxisnahe Meinungen

und frische und neue Impulse in die Diskussion.

Zu unser aller Nutzen“, freut

sich Ölberger. Im Kreistag hatte sie mehrmals

Glück, dass ihre Anträge angenommen

wurden.

Ihrer Überzeugungskraft ist es auch zu

verdanken, dass es im Rahmen des Jubiläums

„50 Jahre Landkreis Neu-Ulm“ am

12. März in Senden einen Genussmarkt

gab, der sowohl von den Ausstellern als

auch den Besuchern als ideale Plattform

für Direktvermarkter aus dem gesamten

Landkreis empfunden wurde.

Fotos: privat, Deutscher Bauernverband (1)

Katja Ölberger, Landrat Thorsten

Freudenberger


Katja Ölberger, OB Katrin Albsteiger

Darian Williams, Listenkandidat für den Bezirkstag

Schwaben, Katja Ölberger, Direktkandidatin für den

Bezirkstag Schwaben, Martin Sailer, Präsident des

Bezirkstags Schwaben

menschen

Ihr Nutzen,

Mehrwert aus

einer Hand.

PREPRESS

Außerdem engagiert sie sich in dem Projekt,

mit dem der Landkreis Neu-Ulm gemeinsam

mit den Landkreisen Günzburg

und Dillingen das Tourismuskonzept der

Region verbessern möchte. Hierzu gehört

unter anderem, dass eine landkreisübergreifende

Dachmarke entwickelt wird,

damit die Region überregional mehr Aufmerksamkeit

erfährt. Ein naheliegendes

Vorbild in dieser Hinsicht sei das Allgäu.

„Wir haben zwar keine hohen Berge, aber

genug Wasser. Und viel Grün ist auch da.“

Engagement auch auf Bundesebene

Katja Ölberger ist Bundesvorsitzende der

Fördergemeinschaft „Einkaufen auf dem

Bauernhof“. 15 Jahre lang war sie „Ortsbäuerin“

im Bauernverband, aktuell ist

sie Ortsvorsitzende in Senden im Bauernverband.

„Landwirtschaftliche Kleinbetriebe lei-

den massiv unter der ausufernden Regulatorik.

Die Direktvermarktung braucht

mehr Power und mehr politisches Gehör.

Deshalb war ich zum Beispiel eine Woche

lang bei der Grünen Woche in Berlin. Anders

als alles, was börsennotiert ist, wie

z.B. Zucker, haben regionale Direktvermarkter

wenig oder keine Lobbyunterstützung

und finden daher nur nachrangig

Gehör in der Politik. Hier gilt es, mit

Forderungen und kreativen Lösungsansätzen

auf unsere Probleme aufmerksam

zu machen, denn auch Direktvermarkter

sind eine wichtige Säule in der Lebensmittelversorgung

und gestalten den ländlichen

Raum.“

Außerdem ist Katja Ölberger Vorstandsmitglied

im Gewerbeverband Senden und

Vorstandsmitglied im Maschinenring. Ist

sie bei all diesen Ämtern noch auf dem

Feld? „Sehr gerne bin ich auch weiterhin

mit dem Trekker unterwegs. Die Arbeit

auf dem Feld ist ein guter Ausgleich für

die vielen Sitzungstermine.“ ge n

DRUCK

ADRESSMANAGEMENT

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Katja Ölberger bei einer Podiumsdiskussion des Deutschen Bauernverbands


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stadtentwicklung

Interview mit Dr. Nancy Hecker-Denschlag,

Albert Einstein Discovery Center e. V.

THINK BIG!

Geniestreich und weiteres

Ulmer Wahrzeichen

Ulm hat immer im großen Stil gedacht. Nach dem Ulmer Münster soll das Albert Einstein Discovery Center neue

Superlative setzen und die Region touristisch beleben. Erste Erfolgsmeldung: Der New Yorker Stararchitekt Daniel

Libeskind wurde für das Projekt gewonnen. Vereinsvorsitzende Dr. Nancy Hecker-Denschlag erzählt dem TOP

Magazin von kreativen Visionen und wie Unternehmen und Menschen aus Ulm das Projekt unterstützen können.

TOP: Frau Dr. Hecker-Denschlag, was

verbirgt sich hinter dem geplanten Albert

Einstein Discovery Center?

Dr. Nancy Hecker-Denschlag: Der Verein

zur Realisierung des Albert Einstein

Discovery Center ist aus einer Bürgerinitiative

heraus entstanden. Genauso, wie

das Ulmer Münster von den Ulmer Bürgern

erbaut wurde. Das hat schon im 14.

Jahrhundert funktioniert, warum nicht

heute? Der Drang zu Großem und Neuem

liegt den Ulmern im Blut (lacht). Mit diesem

Center tun wir etwas Gutes für die

Stadt. Wir bringen ein Wissenschaftsmuseum

in eine Wissenschaftsstadt. In

eine Region, in der zahlreiche Firmen

und Hidden Champions aus dem technischen

Bereich verortet sind. Wir führen

damit junge Menschen auf faszinierende

Weise an die MINT-Berufe heran. Wir

werten die Stadt Ulm touristisch auf. Und

wir bringen das Genie Albert Einstein in

seine Geburtsstadt zurück.

TOP: Gerade im Bereich Tourismus

könnte das Projekt ein Segen für Ulm

werden.

Hecker-Denschlag: Natürlich. Was soll

werden, wenn das Ulmer Münster bald

nicht mehr den höchsten Kirchturm der

Welt hat? Dann braucht Ulm weitere touristische

Anziehungspunkte. Wir werden

kein Standardmuseum schaffen,

sondern etwas Einzigartiges, das Touristen

aus aller Welt anzieht. Das belebt das

gesamte Stadtbild, davon profitieren andere

Museen, Restaurants, Hotels... Mit

der Ulm/Neu-Ulm Touristik haben wir

bereits eine Modellrechnung dazu

erstellt.

„Form follows function: Das Gebäude soll

nach außen Einsteins Arbeit symbolisieren“

TOP: Manche kritisieren, dass Einstein

nur ein paar Monate in Ulm gelebt hat…

Hecker-Denschlag: Das Argument lasse

ich nicht gelten. Auf Einsteins Geburtsurkunde

steht Ulm und dafür ist die Stadt

bekannt. Und seine Familie lebte seit Generationen

in der Region, zahlreiche

Cousins und Cousinen waren etablierte

Geschäftsleute in Ulm. Wenn Einstein

sprach, hörte man sogar noch einen

leicht schwäbischen Einschlag heraus.

Ein erster Entwurf aus der Zeit vor Daniel Libeskind zeigt das Albert Einstein Discovery Center

als futuristisch gestaltetes schwarzes Loch.

Fotos: Albert Einstein Discovery Center e. V.


stadtentwicklung

„Das Discovery Center ist ein No-Brainer:

Es ist so eindeutig positiv für die Stadt,

dass man gar nicht darüber nachdenken muss.“

TOP: Was wird Besucher im Albert Einstein

Discovery Center erwarten?

Hecker-Denschlag: Ohne Einsteins Erkenntnisse

gäbe es weder Laser und GPS,

noch Solarzellen. Das Discovery Center

zeigt, wo Albert Einstein uns heute im

Alltag begegnet und transportiert seine

wissenschaftlichen Arbeiten zeitgemäß.

Zweitens wollen wir Einsteins Theorien

über Experimente interaktiv begreifbar

machen. Die Besucher erwartet eine Erlebniswelt

extravaganter Ereignisse. Ein

Science Center, das die Gehirnzellen anregt.

Als Vorbild dient das Swiss Science

Center Technorama in Winterthur. Wir

arbeiten bereits an fantastischen Ideen,

dürfen aber noch nichts verraten. Drittens

wollen wir Albert Einstein als

Mensch präsentieren. Denn auch seine

persönlichen Ansichten waren ihrer Zeit

weit voraus.

TOP: Könnten Sie uns Beispiele nennen,

warum der Privatmensch Einstein ein

Vordenker war?

Hecker-Denschlag: Einstein war Pazifist,

hat sich oft vegetarisch ernährt, engagierte

sich in der schwarzen Bürgerrechtsbewegung,

schrieb politische Essays, rettete

zahlreiche Juden vor dem Holocaust.

Zu diesem Thema hielt unser Vereinsmitglied

Prof. Dr. Karen Glinert Carlson im

Hans und Sophie-Scholl-Gymnasium einen

bewegenden Vortrag. Ihre Mutter,

Annelise Hirsch, ging mit Sophie Scholl

in die Klasse und wurde von Albert Einstein

als 18-jährige nach Amerika geholt.

Er bezahlte ihre Schiffsüberfahrt und half

ihr mit einem Startgeld auf die Sprünge.

Carlsons Großeltern rettete er auf dem

Landweg, über die Transsibirische Eisenbahn,

vor der NS-Verfolgung und danach

hat er die Rückzahlung der Reisekosten

abgelehnt. Momentan analysiert eine unserer

Arbeitsgruppen den Briefwechsel

zwischen Albert Einstein und Sigmund

Freud. Eine hochphilosophische Angelegenheit.

Ob Bürgerrechte, Flüchtlinge,

Umgang mit Ressourcen im Zuge des Klimawandels

– Einsteins Ansichten sind

heute brandaktueller denn je!

TOP: Mit Daniel Libeskind wurde ein internationaler

Star-Architekt für das Bauprojekt

gewonnen. Wie kam es dazu und

wie empfinden Sie die Zusammenarbeit?

Hecker-Denschlag: Libeskind ist ein Architekt

mit herausragenden Visionen,

der sich intensiv mit Albert Einstein befasst

hat. Für die Hebrew University in

Jerusalem realisiert er ein neues Gebäude

für das Einstein Archiv. Wir haben Gebäudeskizzen

gesehen – einfach wunderschön!

Indem Libeskind beide Gebäude

gestaltet, können wir eine Brücke zwischen

Einsteins Geburtsort und dem Ort

seines Nachlasses bauen. Dadurch entstehen

tolle Kooperationsmöglichkeiten.

Die Zusammenarbeit ist sehr stimulierend,

voller sprühender Ideen. Die Architektur

soll repräsentieren, was im Gebäude

steckt. Form follows function. Es muss

etwas Atemberaubendes sein. Wie zum

Beispiel die Idee, das Center als hypermodernes

„Schwarzes Loch“ zu gestalten,

in Anlehnung an Einsteins

Raum-Zeitkrümmung.

TOP: Wie sind die nächsten Schritte in

der Realisierung?

Hecker-Denschlag: Nachdem nun die

alte Posthalle mit den dazugehörigen

Parkplätzen als Bauplatz feststeht, wird

der Ort näher analysiert. Was steht uns

dort zur Verfügung und ab wann? Momentan

wird zum Beispiel die Hälfte der

Posthalle noch als Lagerhalle von der

Deutschen Bahn genutzt, bis Stuttgart 21

abgeschlossen ist. Die nächste Frage: Was

können wir am Gebäude machen? Es

steht nicht unter Denkmalschutz. Also alles

abreißen, oder modernisieren und

drum herum bauen? Libeskind wird uns

sicherlich in der Designphase mit tollen

Ideen überraschen.

TOP: Wie sieht die finanzielle Seite aus?

Welche Möglichkeiten haben Sie, zum

Beispiel über Fund Raising Aktionen?

Hecker-Denschlag: Wir haben mehrere

Säulen. Erstens: Spenden- und Crowdfunding-Aktionen

wie „Ein Stein für Einstein“.

Sie können von jedem Land aus

spenden; viele Gelder erreichen uns aus

den USA. Zweitens: Libeskind hat bei all

seinen Projekten stets zahlungskräftige

Financiers gefunden. Auch für uns stellt

er Kontakte zu internationalen Groß


35

stadtentwicklung

Gemeinsam Großes erreichen!

Mehr Infos: https://einstein.center

Fragen zu Sponsoring und Mitgliedschaft:

office@einstein.center

die alte Posthalle: jetzt und wie sie künftig aussehen könnte

Gruppenbild mit Daniel Libeskind im Ulmer Rathaus

(Foto: Petra Boeger)

Albert Einstein „Century Celebration“ im November 2022 im Ulmer Stadthaus

sponsoren her. Drittens: Wir holen regionale

Unternehmen ins Boot wie bei der

Aktion „Die ersten 11“. Viertens: Die öffentlichen

Gelder von Land, Bund und

der EU.

TOP: Gibt es schon einen Zeitplan?

Hecker-Denschlag: Wir planen, Albert

Einsteins 150. Geburtstag im Jahr 2029

im neuen Discovery Center zu feiern. Wie

weit es bis dahin fertiggestellt ist, bleibt

abzuwarten. Aber ich bin optimistisch.

TOP: Wie können sich Menschen aus

unserer Region aktiv für das Projekt engagieren?

Hecker-Denschlag: Natürlich über

Spenden oder eine Mitgliedschaft in unserem

Verein. Dafür erhalten Sie einen

Newsletter und kostenlosen Zugang zu

„Jede/r kann bei uns mitmachen

und Ideen einbringen. Es bilden sich

tolle Communities.“

unseren Workshops und Veranstaltungen.

Es bilden sich interessante Communities

und Formate wie „Physik für Laien“.

Daneben können Sie sich aktiv in

unseren verschiedenen Arbeitsgruppen

einbringen. Haben Sie keine Angst vor

Physik oder der Größe Einsteins! Jeder

kann mitmachen. Eine unserer Arbeitsgruppen

hat zum Beispiel ein Einstein

Kochbuch mit vegetarischen und veganen

Rezepten herausgebracht. Wir suchen

Leute zum Organisieren, fürs Networking.

Leute, die über Kontakte verfügen

zu Einsteins Familienmitgliedern

oder Weggefährten. Jede Idee ist bei uns

herzlich willkommen. Aktuell hat der

Verein bereits 1050 Mitglieder.

TOP: Möchten Sie unseren Lesern noch

etwas auf den Weg geben?

Hecker-Denschlag: Ob Stadt, Region,

Tourismus, Unternehmen, Fachkräfte,

Nachwuchs – alle werden vom Albert Einstein

Discovery Center profitieren. Außerdem

sollten wir stolz darauf sein, dass eine

Person aus dem Schwabenland zu den

wichtigsten und bekanntesten Personen

der Menschheitsgeschichte gehört!

TOP: Vielen Dank für das Gespräch und

Ihre inspirierenden Worte.


top business

top magazin präsentiert erfolgreiche

Unternehmen und Unternehmer

wirtschaft

Eine neue Ära in der

Eventbranche

Beim „INSIDE EVENT – Volume One“ zeigten sechs Unternehmer, dass die

Zukunft der so schmerzlich vermissten Live-Events begonnen hat. Wie diese

aussehen kann, erlebten die 200 Gäste in den modernen Studioräumen der

Maurer Veranstaltungstechnik GmbH in Blaustein-Dietingen.

Fotos: Maurer Veranstaltungstechnik / Agentur ME , Hermann Genth

Endlich vorbei. Mitte April verkündete

Bundesgesundheitsminister Karl Lauterbach

offiziell das Ende der Pandemie in

Deutschland. Geschafft. Nun sind endlich

auch die letzten Masken gefallen.

Fast zwei Jahre lang hatte Corona auch

Messehallen, Vortragsräume und Konzertsäle

leergefegt. Nun sind Türen und

Tore wieder geöffnet und das Leben kehrt

zurück.

Wie es sich anfühlt, unbeschwert Vorträgen

zu lauschen oder bei Häppchen und

Wein zusammenzustehen, konnte man

am 28. März in den Studioräumen der

Maurer Veranstaltungstechnik erleben.

Hier in Blaustein-Dietingen fand an diesem

Abend der hybride INSIDE EVENT

statt. Dabei beantworteten die Experten

auf der Bühne unter anderen, wie man

dem Wandel in der Kommunikation gerecht

wird, wie Interaktion und Nachhaltigkeit

verantwortungsvoll kombiniert

werden können und wie man maximale

Emotionen für eine langfristige Wirkung

auf allen Kommunikationskanälen erzielt.

Sechs Partner mit einem Ziel

Auf der Bühne standen mit den „Eventpartnern“

sechs junge Unternehmer, die

während der langen Messepause alles andere

getan haben, als die Köpfe in den

Sand zu stecken und auf bessere Zeiten

zu warten. Vielmehr wollten sie durch

kreative Ideen ihre Zukunft und damit

auch die der Eventbranche aktiv mitgestalten.

Die Eventpartner, das sind Nicolas

Balagny, Geschäftsführer der Firma

Supervisuell, Michael Demuth, Geschäftsführer

der Agentur ME, Michael

Pointl, Geschäftsführer der AirLST

GmbH, Marian Schneider, Geschäftsführer

der Gastroevents GmbH & Co. KG,

Joachim Wiemers von Eventcoach und

Gastgeber Steffen Maurer, Geschäftsführer

der Maurer Veranstaltungstechnik

GmbH.

Gemeinsam stemmen sie Konzeption

und Umsetzung neuer Ideen und Formate,

steuern ihr Know-how in den Bereichen

Live-Streaming-Einbindungen,

smarte Kommunikationstools, virtuelle


Dieses auch interaktive Format, das durch

die Integration visueller Wunschwelten

noch attraktiver gestaltet werden kann,

lässt sich auch durch mögliche weitere Corona-Wellen

nicht mehr wegspülen. Steffen

Maurer: „Die Durchführung ist auf jeden

Fall garantiert. Das erhöht die Planungssicherheit

und reduziert Reisekosten.“

Emotionalität und Intensität bleiben

für ihn dabei keinesfalls auf der Strecke:

„Wir nutzen die gewachsene Bereitschaft

der Unternehmen, sich auf digitale Formate

einzulassen.“ Für maßgeschneiderte

3D-Welten, die Unternehmen mit ihren

Kunden verbinden, sorgt dabei Nicolas

Balagny: „Wir können alles visualisieren,

was wir uns vorstellen können.“

Speisen bleiben analog

Gastgeber Steffen Maurer hat die Corona-Durststrecke

genutzt, um sein Firmengebäude

in Blaustein unter anderem

mit zwei Green Screen Studios auszurüsten,

eines davon ist 100 Quadratmeter

groß. Hier können Talkrunden, Vertriebstagungen

oder Betriebsversammlungen

durchgeführt werden – mit im

wahrsten Sinne des Wortes grenzenlosen

Möglichkeiten. „Ganz egal, ob man ein

Produkt am Strand präsentieren möchte

oder mitten im Nirgendwo,“ freut sich

Steffen Maurer.

Welten, Coaching, Moderation und nachhaltig

geprägte Catering-Angebote bei.

Die Konzepte der „Eventpartner“ skalieren

bei Bedarf stufenlos von einer rein

digitalen Form, über hybride Zwischenformate

bis hin zur gewohnten Präsenzveranstaltung.

Für alle sechs Unternehmer ist klar, dass,

wenn man all diese Zutaten gekonnt zusammenmischt

und attraktiv umsetzt,

einer neuen Ära der Live-Events nichts

im Wege steht. Michael Demuth appellierte

an alle, die in der Branche aktiv

sind, sowie an alle Firmen, die neue Wege

für Produktpräsentationen suchen, Mut

zu beweisen. Geschichten müsse man zukünftig

in neuen Dimensionen erzählen,

dürfe dabei jedoch nie die Botschaft aus

den Augen verlieren: „Unsere Erwartungen

wurden bereits übertroffen.“

Steffen Maurer: „Durch Corona hat sich

die Eventbranche radikal verändert und

das sehen wir als neue Chance für den

Markt.“ An hybriden Veranstaltungen

können Kunden oder Kollegen unkompliziert

und ortsungebunden teilnehmen –

weltweit: „Eine gute Möglichkeit, ein

noch größeres Publikum zu gewinnen.“

Die Idee kommt sehr gut an, zahlreiche

namhafte Firmen kamen schon zu ihm,

um sich für ihre Kunden in Szene zu setzen.

„Es ist völlig verrückt, aber vor Corona

hatten wir keine einzige Kamera.“ Das

es noch mehr werden, ist nicht auszuschließen.

Auch für Moderator Joachim

Wiemers ist die Zukunft der Eventbranche

hybrid: „Das Erfolgsrezept ist die Verzahnung

von Interaktionen.“

Apropos Rezept. Mit in der Runde der

Eventpartner ist Marian Schneider, ein

durch und durch kreativer Kopf in der

Gastronomie. Er steuert mit „Messecatering

2.0“ nachhaltig hochwertige Konzepte

bei. Denn eines bleibt auch in der

Zukunft beim Alten. Marian Schneider:

„Egal, wie digital die Welt einmal sein

wird, die Speisen bleiben analog.“ Und

davon konnten sich die Gäste des Abends

nach Herzenslust überzeugen. Zum Beispiel

mit Maishühnchen auf Karottenstampf,

confierten Süßkartoffeln mit

Linsendahl, Chili Sin Carne mit vegetarischen

Hackbällchen oder geschmorten

Ochsenbacken auf Alblinsen. sl ■

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39

wirtschaft

Von Marketing-Tricks bis zur Online-Kriminalität

Cyberpsychologie:

Wie wir im Netz beeinflusst werden

Wir alle sind längst digital transparent. Modernste KI-Systeme können anhand der Informationen über uns

im Netz und dem, was wir posten und liken Persönlichkeitsprofile erstellen. Dieses Wissen wird genutzt:

fürs Marketing bis zu kriminellen Zwecken. Wie das funktioniert und wie man sich davor schützen kann,

erklärt uns Prof. Dr. Stefan Sütterlin, Professor für Cyberpsychologie in der Abteilung IT-Security

der Hochschule Albstadt-Sigmaringen.

Fotos: AdobeStock.com (mpix-foto), Privat

Cyberpsychologie befasst sich mit dem

menschlichen Verhalten in der digitalen

Welt, was neue Herausforderungen bereithält.

Dazu gehören beispielsweise die

von der WHO als Krankheit ausgewiesene

Onlinesucht sowie der Bereich Onlinekriminalität.

Über Phishing-Mails und

ähnliche Methoden werden persönliche

Daten wie Passwörter und Bankdaten abgegriffen,

Überweisungen angeregt oder

Virensoftware auf dem Rechner installiert.

Die Folgen reichen von Erpressung

bis zum Lahmlegen ganzer Geschäftsbereiche.

Treffen kann es jeden, ob privat,

selbstständig oder Großkonzern. Doch

wieso fallen Menschen darauf herein?

„Viele haben beim Thema Phishing-Mails

jene dubiosen, schlecht formulierten

Massenmails voller Rechtschreibfehler

vor Augen,“ weiß Prof. Sütterlin. Gefährlich

und im Vormarsch sind personalisierte

Spear-Phishing-Mails mit scheinbar

seriösem Anlass und Absender. Möglich

machen dies neue KI-Technologien,

welche mit Algorithmen arbeiten. „Diese

Techniken sind bereits auf dem Markt.

Sie sammeln Ihre digitalen Daten im Netz

und erstellen anhand von Wohnort, Alter,

Beruf, Fotos und dem, was Sie auf Social

Media posten, liken oder kommentieren

ein Persönlichkeitsprofil.“

Welcher Persönlichkeitstyp

sind Sie?

Solche Verfahren werden aber nicht nur

für kriminelle Zwecke angewandt. Sie begegnen

uns fast überall im digitalen Alltag.

Man nutzt sie zum Beispiel, um bei

Personen Kaufanreize zu setzen bis hin

zur Meinungsbildung. „Es gilt als erwiesen,

dass solches Micro-Targeting auch

im Zuge der Brexit-Wahlwerbung gemacht

wurde,“ so Sütterlin. Die Cyberpsychologie

orientiert sich an dem wissenschaftlich

anerkannten „Big Five Modell“.

Es kennzeichnet fünf Merkmale,

die bei jedem Menschen unterschiedlich

stark ausgeprägt sind:

. Offenheit

. Gewissenhaftigkeit

. Verträglichkeit (Empathie)

. Extrovertiertheit

. Neurotizismus (Labilität)

Beispiel: Ist bei einem Persönlichkeitstyp

das Merkmal „Offenheit“ stark

ausgeprägt, gilt er als erfinderisch, neugierig,

aufgeschlossen. Ist es schwach

ausgeprägt, gilt er als vorsichtig und konservativ.

Steht der Persönlichkeitstyp

fest, wird die entsprechende Taktik angewandt.

Sütterlin verweist auf „Die Prinzipien

der Überzeugung“ des amerikanischen

Psychologen Robert Cialdini. Es

gibt Prinzipien wie Knappheit (Motto:

Letzter Artikel – jetzt zuschlagen!), Social

Proof (z. B. Online-Bewertungen) oder

Autorität. Der neugierige Offenheitstyp

reagiert zum Beispiel gut auf das Prinzip

der Knappheit im Sinne von „Seien Sie

der Erste…“ oder „Sichern Sie sich exklusiv…“

und ist empfänglich für Pre-Sale-Aktionen

und VIP-Clubs.

Beispiele für Spear-Phishing

„Der konfliktscheue Verträglichkeitstyp

könnte auf eine fingierte Mail von verärgerten

Kunden reagieren,“ nennt Prof.

Sütterlin ein Beispiel. Außerdem greift

bei ihm ebenso wie beim gewissenhaften

Persönlichkeitstyp meist das Autoritäts-


wirtschaft

Prof. Dr.

Sütterlin

prinzip. Mögliches Vorgehen: Cyberkriminelle

ahmen mittels Deep Fake-Anruf

die Stimme des Vorgesetzten nach. Motto:

„Ich steige gleich ins Flugzeug, bitte

tätigen Sie noch rasch diese Online-Überweisung,

sonst verlieren wir den Kunden.“

Interessant für Cyberkriminelle ist der

extrovertierte Typ. Zum einen, weil er im

Netz stark vertreten ist, was es leicht

macht, Daten zu sammeln. Zum anderen,

weil extrovertierte Typen wie der „Narzisst“

(der vor allem Selfies postet) häufig

in Führungspositionen vertreten sind.

Mails könnten lauten wie „Sie wurden auf

diesem Foto markiert“. „Sie wurden für

ein Gremium vorgeschlagen.“ Oder: „Ihr

Beitrag wurde von Prof. XY kommentiert.

Antworten Sie hier.“ Alles, was das eigene

Ego kitzelt, hat hier besonders gute Chancen,

angeklickt zu werden. dwi ■

TIPPS: So schützen Sie sich vor Phishing-Mails

CYBERPSYCHOLOGE UND IT-SECURITY-EXPERTE

PROF. DR. STEFAN SÜTTERLIN RÄT:

• Überprüfen Sie genau die Schreibweise des Absenders. Cyberkriminelle nutzen

oft tatsächlich existierende Firmennamen mit Zusatz (z. B. Group oder International)

oder vertauschen ähnlich aussehende Buchstaben (ein kleines L statt

einem großen I, eine Null statt einem O, Twitter mit 3Ts).

• Überlegen Sie, ob die Ansprache dem bisherigen Kommunikationsstil entspricht.

• Handelt es sich um einen internen oder externen Link? Dies wird angezeigt,

wenn Sie leicht mit der Maustaste darüberfahren (nicht draufklicken!).

• Versuchen Sie zur Ursprungsquelle/offiziellen Homepage zu gelangen (nicht

über URL/Link der Mail). Zum Beispiel bei Mails wegen angeblicher Porto-/

Zollnachzahlungen. Einfach auf die Original-Homepage der Deutschen Post

gehen und dort die Sendungsnummer eingeben.

• Wenn Sie unsicher sind: ein Direktanruf beim Vorgesetzten/Kunden/Anbieter

liefert Gewissheit.

• Niemals Passwörter und Bankdaten eingeben. Keine E-Mail-Anhänge von

nicht vertrauenswürdigen Absendern herunterladen.

• Für Unternehmen: Bieten Sie Ihren Mitarbeitern personalisierte Schulungen an,

da jeder Persönlichkeitstyp individuelle Einfallstore hat, die Cyberkriminelle

nutzen.

• Mehr Informationen unter www.bsi.bund.de

(Bundesamt für Sicherheit und Informationstechnik,

Rubrik: IT-Sicherheitsvorfall).

Wir bieten Ihnen den besten Personaltransfer

auf nationaler- und internationaler Ebene.

Unsere Aufgabe ist es Ihr Unternehmen und

Ihre Mitarbeiter bei deren Umzug in eine neue

Stadt/Land zu unterstützen, indem wir ihnen

dabei helfen sich optimal zu integrieren und

sich im neuen Zuhause wohlzufühlen.

So begleiten wir sie zum Beispiel bei ihren

Visaanträgen, bei der Eröffnung von Bankkonten,

Auswahl von Versicherungen, Wohnungssuche

und Vielem mehr.

Sie erhalten von uns höchste Servicequalität

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41

CHANGE ALS CHANCE SEHEN

DAS BÜRO IST TOT, LANG LEBE DAS BÜRO

Die Meinlschmidt Unternehmensgruppe hat zu Beginn des Jahres die Möbelabteilung von Fey messe

und objektdesign übernommen. Mit dieser strategischen Entscheidung betritt die Objektabteilung -

unter der neuen Firmierung Fey Raumkonzepte - eine neue Ära!

NEW-WORK-CONSULTING, INNENARCHITEKTUR UND EINRICHTUNGEN.

Alles aus einer Hand.

Die Fusionierung mit der Meinlschmidt Unternehmensgruppe ermöglicht es Fey Raumkonzepte nun

über bisherige Grenzen hinauszugehen. Ziel ist es, Unternehmen als Partner dabei zu unterstützen,

besser, effizienter und gesünder zu arbeiten. Durch die Zusammenarbeit mit weiteren Unternehmen der

Gruppe eröffnen sich neue Möglichkeiten für Kooperationen und Synergien. Aus diesem Grund ist auch

die selbstständige Planungsgesellschaft Office Vision mit Innenarchitekturbüro und Workplace-

Management seit dem 1. Januar 2023 unter der Leitung von Michael Ortmann in Ulm ansässig.

„Die Arbeitswelt ändert sich - Ihre Arbeitsumgebung auch?

„Ohne New Office kein New Work!

Wir sind davon überzeugt, dass Räume

und ihre Einrichtung einen entscheidenden

Einfluss auf Motivation, Leistung

und Gesundheit der Mitarbeitenden

und damit die Produktivität eines

Unternehmens haben. Mit unserer Expertise

unterstützen wir Sie ganzheitlich

bei der Gestaltung Ihrer Arbeitsumgebung

- vom New Work-Consulting

über die Innenarchitektur bis hin zu den passenden Produkten aus

einem Portfolio von über 200 Herstellern. Denn nur die passende

Arbeitsumgebung ermöglicht es Menschen, ihr volles Potential zu

entfalten - und eine motivierte und gesunde Belegschaft ist der

Schlüssel zu einer erfolgreichen Zukunft eines jeden Unternehmens“.

Michael Ortmann

Das Team von Fey Raumkonzepte freut sich auf Sie!

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Die Zukunft ist da.

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heutigen Arbeitswelt? Und wie unterstützen Ihre Arbeitsräume die Leistung

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wirtschaft

Unimess Internet- und Werbeagentur

Was eine gute

Internetpräsenz

auszeichnet

Internettrends kommen und gehen. Unimess bleibt. Die Ulmer Internet- und

Werbeagentur hat sich seit 23 Jahren etabliert und langjährige Partnerschaften

zu Klein- und Mittelbetrieben aufgebaut. Was ist für Firmen im Online-Bereich

heutzutage wirklich wichtig? Geschäftsführer Marco Hintz gibt Antworten.

Wer sagt, dass Internetagenturen immer

kühl und spartanisch sind? Die Ulmer Internet-

und Werbeagentur Unimess hat

ihre Büroräume in einem schönen Altbau

am malerischen Judenhof bezogen. „Kuschelig,

charmant, mit Charakter“, beschreibt

Geschäftsführer Marco Hintz die

Umgebung. Hier mache es Spaß zu arbeiten,

was die 9-köpfige Belegschaft bestätigen

kann.

Vor 23 Jahren hat Marco Hintz seine Firma

gegründet. Er zog damals aufgrund

seines Studiums nach Ulm und begann

nebenbei zu programmieren. Heute ist

die Unimess deutschlandweit sehr breit

aufgestellt. Auch wenn die Firma sich als

Werbeagentur bezeichnet, werden Leistungen

wie Texte, Fotografien oder Videos

von externen Partnern erstellt und

im Komplettpaket angeboten. „Unser

Schwerpunkt liegt in der geballten Internetkompetenz.“

Dazu gehört u. a.:

partizipieren beide Seiten. „Bei vielen

Unternehmen kenne ich deren Struktur

mittlerweile besser als der eigene Geschäftsführer“,

berichtet Hintz schmunzelnd.

Daneben biete Unimess ein gutes

Team und einen guten Support. „Bei Anruf

bekommt man einen Menschen an

den Apparat, der sofort weiterhelfen

kann.“

Das Internet ist ein dynamischer Prozess.

Ständig gibt es neue Trends. Das machen

sich unseriöse Anbieter zunutze und versuchen,

die Kunden mit unhaltbaren Versprechen

und Mehrjahresverträgen an

sich zu binden. Für etwas, was sie nicht

leisten können oder für den Kunden

überhaupt keinen Sinn ergibt. Unimess

bietet hingegen passgenaue Online-Lösungen.

„Über 80 Prozent unserer Kunden,

die einmal mit einem anderen

Dienstleister zusammengearbeitet haben,

kommen wieder zu uns zurück.“

Fotos: Unimess

• Internetpräsenzen & Webdesign

• Suchmaschinenoptimierung

• Online-Shops

• CMS-Systeme

• Datenbank-Anbindungen

• Marketing-Konzepte &

Unternehmensberatung

• APPs (auch für Inhouse-Anwendungen

zur Prozessoptimierung)

Kundenzufriedenheit:

Unimess forever!

Fokussiert hat sich Unimess auf die langjährige

Zusammenarbeit mit Klein- und

Mittelbetrieben. Von einem persönlichen

Verhältnis mit kurzen, effizienten Wegen

Effizient, nicht abgehoben

Über 250 Kunden zählt Unimess heute.

Egal, mit welcher Firma Marco Hintz

spricht, es zeichnet sich fast überall dasselbe

Bild ab: Es mangelt an Fachkräften.

Eine gelungene Internetpräsenz dient

nicht nur dazu, neue Kunden zu gewinnen,

sondern auch gute Mitarbeiter.

„Statt sich über die Zeitung oder das

Arbeitsamt zu informieren, schauen sich

Bewerber heute im Internet um.“ Dort

muss auf den ersten Blick ersichtlich

sein: Was kann mir die Firma bieten?

Was sind ihre Besonderheiten? Ob firmeneigener

Parkplatz, betriebliche Gesundheitsvorsorge,

aber auch Themen wie so-

ziales Engagement: Unternehmen sollten

sich im besten Licht zeigen mit all ihren

Benefits. „Früher mussten sich die Bewerber

präsentieren, heute müssen sich

die Firmen rausputzen.“

Umso wichtiger ist es, dass auf der eigenen

Homepage alles stimmt. Sprich: Optik,

Ladezeit und Übersichtlichkeit. Der

User findet sich im Idealfall sofort zurecht

und weiß, wo die entsprechenden Informationen

zu finden sind. Denn die

Geduldsspanne im Netz ist kurz. „Unsere

Homepages sehen vielleicht nicht ganz so


anzeige | wirtschaft

abgehoben aus wie andere, aber sie funktionieren.“

Sie sind nicht nur übersichtlich,

sondern werden sehr gut bei Suchmaschinen

wie Google gelistet. „Viele

Internetagenturen behaupten dies, aber

nur die wenigsten können es wirklich.“

Social Media: „Bei 80 Prozent

für die Katz“

Das Internet ist ein dynamischer Prozess.

Ständig gibt es neue Trends. Das machen

sich unseriöse Anbieter zunutze und

versuchen, die Kunden mit unhaltbaren

Versprechen und Mehrjahresverträgen

an sich zu binden.

(Marco Hinz)

Ohne Social Media geht es nicht mehr.

Schon um zu zeigen, dass man im

21. Jahrhundert angekommen ist. Bei

80 Prozent aller Firmen seien allerdings

„die Bemühungen für die Katz“. Vielen

mangelt es an Kreativität oder geeigneten

Mitarbeitern, um regelmäßig gute Postings

zu erstellen. Als erfahrene Internetagentur

hinterfragt Unimess ganz genau:

Welche Social-Media-Kanäle machen für

das Unternehmen Sinn? Wo ist die Zielgruppe

unterwegs? Wovon sollte man

besser absehen?

Beispiel: Seit dem TikTok-Hype sind

Kurzfilme in den Fokus geraten. Der Unimess

Geschäftsführer rät dazu, diese professionell

erstellen zu lassen. Denn Filme

brauchen gute Ideen, Drehbücher und

Profis, um dies technisch umsetzen. Ausnahme:

„Wenn Sie selbst eine wirklich

charmante oder witzige Idee haben, dann

können Sie auch mal Ihre Handykamera

benutzen.“ Tunlichst vermeiden sollten

Firmen die 0815-Variante – sprich ein

hinterm Schreibtisch sitzender Geschäftsführer,

der Reden hält.

Ob Firmenwagen mit aufgedruckter

Faxnummer oder ein Eintrag in die Gelbe

Seiten – Hintz ist davon überzeugt, dass

dieses Geld im Online-Bereich besser investiert

wäre. Zum Beispiel, um eine veraltete

Homepage in eine responsive Seite

umzuwandeln, die auf allen Endgeräten

gut angezeigt wird. Heute surfen 0-80

Prozent nicht mehr über den Computer,

sondern via Smartphone oder Tablet. So

erreichen Firmen sowohl Neukunden als

auch Fachkräfte. Apropos: Auch das

schöne Unimess Büro im Judenhof freut

sich stets über neue Bewerber, die Interesse

an einem ausfüllenden Job haben.

dwi ■

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wirtschaft

Klima- und Naturschutz

Fünf Projekte im Landkreis

Neu-Ulm ausgezeichnet

Bereits zum zweiten Mal konnte Landrat Thorsten Freudenberger im

Namen des Landkreises Neu-Ulm den Klima- und Naturschutzpreis verleihen.

Im Kreismustergarten betonte der Landrat: „Wir müssen die Debatte führen,

dass wir auch etwas tun und bewegen können. Wenn wir nicht anfangen,

einen kleinen Beitrag zu leisten, wird sich im Großen auch nichts ändern!“

Die Pflanzen

für Balkon

und Garten!

Stefanie Batke vom Fachbereich Naturschutz

und Landschaftsplanung im

Landratsamt stellte die Gewinner vor

und sprach von ihnen als „Zeichen der

Hoffnung für uns alle, besonders aber für

die Kinder“. Die musikalische Gestaltung

der Preisverleihung übernahmen die Kinder

des Kindergartens St. Laurentius in

Thalfingen.

FÜR IHR ENGAGEMENT

WURDEN GEEHRT:

1. PREIS (dotiert mit 2.000 Euro): Grundschule

Neu-Ulm Stadtmitte für die Anlegung

eines Schulgartens, eines Insektenhotels

und einer Blühwiese. Außerdem

haben die Lehrkräfte mit den Kindern

Staudenbeete und eine wilde Ecke

angelegt.

2. PREIS (dotiert mit 1.000 Euro): Siegfried

Joos vom Verein Förderer der Gartenkultur

e.V. für die Anlegung eines

Nähr- und Tränkegartens für Insekten.

3. PREIS (dotiert mit 1.000 Euro): Obstund

Gartenbauverein Unterelchingen

e.V. für die Anlegung einer Streuobst-

wiese und von Blühwiesen sowie die Errichtung

von Nisthilfen für Schwalben,

Störche und Wildbienen.

4. PREISE (dotiert mit je 500 Euro):

Kindergarten Sankt Laurentius für die

Anlegung eines insektenfreundlichen

Gartens; und Leon Wischenbarth für sein

Engagement als Hobbyornithologe.

Mit der Verleihung des Klima- und Naturschutzpreises

sollen besonders stille Helferinnen

und Helfer öffentlich gewürdigt

werden. Es sind Menschen, die sich ehrenamtlich

über ihre beruflichen Verpflichtungen

hinaus für die Belange des

Klima-, Natur- und des Artenschutzes sowie

der Mobilität im Landkreis Neu-Ulm

einsetzen. „Die Gewissheit, gerade im

Kleinen etwas bewirken zu können, ist

eine großartige Motivation“, machte

Landrat Thorsten Freudenberger klar

und dankte allen Engagierten für ihren

vielfältigen Einsatz.

Für den Klima- und Naturschutzpreis

2024 werden ab sofort bis 31. Oktober

wieder Bewerbungen angenommen unter

www.landkreis-nu.de/Klima-und-

Naturschutzpreis

89079 Ulm-Eggingen

Erminger Str. 8

Telefon 07305/6159

Montag bis Freitag

8-12 Uhr und 13-18 Uhr

Samstag 8-13 Uhr

www.baumschule-braun.de

Landrat Thorsten Freudenberger mit den Preisträgerinnen und Preisträgern 2023.

Text und Foto: Landratsamt Neu-Ulm / Matthias Chrobok


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Tentschert Immobilien

Wohnmarktbericht 2023

Anlässlich der Veröffentlichung der 10. Auflage seines

Wohnmarktberichts veranstaltete Tentschert Immobilien

am 1. April einen Tag der offenen Tür. Und traf damit genau

den Zahn der Zeit. Denn bereits zu Beginn um 11.00 Uhr

herrschte großer Andrang in den Räumen des Ulmer Immobilienmaklers,

der den ganzen Tag lang anhielt. Mehrmals

gab es halbstündige Vorträge, in denen die Kernaussagen des

Wohnmarktberichts vorgestellt wurden, jeweils gefolgt von

einem Vortrag zur aktuellen Zins- und Finanzierungssituation.

Der aktuelle Wohnmarktbericht stellt die

Entwicklung des regionalen Immobilienmarktes

im Jahr 2022 mit Stichtag 31.12.

dar. Die Marktveränderungen aufgrund

des seit Anfang 2023 weiter stark gestiegenen

Zinsniveaus sind daher noch nicht

enthalten und werden erst im nächsten

Wohnmarktbericht berücksichtigt. Dennoch

bietet auch der jetzige Bericht für

Käufer, Verkäufer und Mieter ein detailliertes

Bild des regionalen Immobilienmarktes.

Für die Auswertung wurde das

Stadtgebiet Ulm in 11 Regionen aufgeteilt,

das Stadtgebiet Neu-Ulm in 8 Regionen.

Ebenso ausgewertet wurden 15

Städten und Gemeinden in der Umgebung:

Blaubeuren, Blaustein, Dornstadt,

Ehingen, Elchingen, Erbach, Illerkirchberg,

Illertissen, Langenau, Laupheim,

Nersingen, Pfaffenhofen/Holzheim, Senden,

Vöhringen und Weißenhorn.

Martin Tentschert

Stefanie Gergele

Eckdaten des Wohnmarktberichts:

Fotos: Tentschert Immobilien

Die Nachfrage auf der Käuferseite hat

spürbar nachgelassen und zu stagnierenden

und in einigen Marktsegmenten fallenden

Preisen geführt. Generell ist der

Immobilienmarkt in der Region aber weiterhin

stabil.

Insbesondere Immobilien in guten

Wohnlagen und mit gutem energetischem

Standard sind wertstabil. Die begehrtesten

Wohnlagen in Ulm sind weiterhin

die Stadtmitte (einschl. Michelsberg),

Söflingen, sowie die Weststadt

(einschl. Galgenberg). In Neu-Ulm wurden

die höchsten Immobilienpreise im

„Südwesten“, also der Innenstadt, in Ludwigsfeld

und im Wiley erzielt. Das gilt für

Einfamilienhäuser und für Eigentumswohnungen

gleichermaßen.

Durchschnittliche Kaufpreise in Euro pro qm 2021 2022

Einfamilienhäuser Ulm 3.850 4.000

Einfamilienhäuser Neu-Ulm 3.500 3.750

Eigentumswohnungen Ulm 3.570 3.840

Eigentumswohnungen Neu-Ulm 3.430 3.420

Durchschnittliche Mietpreise in Euro pro qm 2021 2022

Ulm 10,18 10,70

Neu-Ulm 10,10 10,60

Der 5-seitige Wohnmarktbericht kann kostenlos angefordert werden bei

Tentschert Immobilien unter www.tentschert.de/marktbericht


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Aber auch das Ambiente des Raums spielt

eine wichtige Rolle: dazu gehören Möbel,

Licht, Dekoration und Accessoires. Komplette

Schlafräume zu gestalten ist eines

der Alleinstellungsmerkmale von Thomas

Deisler, der nach 2018 und 2020 im

Jahr 2023 bereits zum dritten Mal als

„Bettenfachhändler des Jahres“ ausgezeichnet

wurde. Die Kunden profitieren

nicht nur von seiner hohen Fachkompetenz,

sondern vor allem auch von seinem

ausgeprägten Gespür für gutes Design.

Unterstützt wird Deisler von seinem bestens

geschulten Team.

Im Erstgespräch werden die Wünsche des

Kunden besprochen und analysiert sowie

eine Vorauswahl der in Frage kommen-

den Materialien getroffen. Nachdem vor

Ort das Aufmaß genommen wurde, wird

dann eine 3D Visualisierung des künftigen

Raumkonzepts erstellt. Bei der Umsetzung

arbeitet Deisler mit einem

Schreinerbetrieb in der Region zusammen,

der individuelle, auf Maß gefertigte

Möbel in höchster handwerklicher Qualität

fertigt. Seine Kunden wissen das zu

schätzen. Zwei Mitarbeiter dieser Schreinerei

arbeiten fast ausschließlich für

Deisler und garantieren eine zeitnahe

Ausführung der Aufträge. Meist dauert es

nur 2-3 Monate von der Erteilung des Auftrags

bis zur Montage der fertigen Möbel.

Auf Wunsch werden auch Lichtkonzepte,

z.B. mit Hintergrundbeleuchtung, entwickelt

und Teppiche sowie die Wandgestaltung

in das Gesamtkonzept eingebunden.

„Denn Schlaf sollte ganzheitlich

gesehen werden“, ist sich Deisler

sicher, „und mit diesem Konzept bieten

wir deutschlandweit etwas Einmaliges.“

„Im Untergeschoss unseres Showrooms

in Ulm setzen wir zur Zeit beispielhaft ein

komplettes Schlafraumkonzept inkl. Ankleideraum

um, das voraussichtlich ab

Ende Juni fertig ist“, berichtet Thomas

Deisler. „Hier werden wir unseren Kunden

dann zeigen können, was wir unter

ganzheitlichem Schlafraumkomfort verstehen.“

ge n

www.betten-deisler.de

Fotos: Betten Deisler

Thomas Deisler (3. von links) und sein Team


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Fahrradversicherung ist besonders sinnvoll

für hochwertige Räder

Fahrraddiebstähle haben Konjunktur

Im letzten Jahr klauten Langfinger wieder

deutlich mehr Fahrräder. Gleichzeitig

stieg die durchschnittliche Schadenhöhe

pro Fahrraddiebstahl. Mit einer Fahrradversicherung

lässt sich zumindest der

finanzielle Wert der Räder absichern.

Insgesamt wechselten 2022 mehr als

140000 versicherte Fahrräder illegal ihren

Besitzer . Damit wurden rund 15000

Drahtesel mehr gestohlen als noch im

Jahr zuvor. Die Gesamtzahl der Diebstähle

lag sogar bei 2000, wobei die Diebe

es vor allem auf hochwertige Räder abgesehen

haben. Hinzu kommt eine hohe

Dunkelziffer, da viele Bestohlene keine

Anzeige erstatten.

Uwe Babutzka, Bezirksdirektor der SIG-

NAL IDUNA in Neu-Ulm, empfiehlt: „Besonders

für teure Fahrräder und E-Bikes

ist eine Fahrradversicherung sinnvoll.“

Die Gegenstandsversicherung der SIG-

NAL IDUNA ist modular aufgebaut. Sie

reicht vom einfachen Diebstahlschutz für

Fahrrad und Akku bis hin zum Schutz vor

Beschädigung oder auch Verschleiß von

Akku, Bremsen und weiteren Teilen. Die

Gegenstandsversicherung leistet zum

Neuwert: Es gibt also weder einen Abzug

für das Fahrradalter noch eine Selbstbeteiligung.

Je nach Modul ist auch ein

Schutzbrief enthalten, der nach Panne

oder Unfall einspringt. „Im aktuellen Vergleich

von Finanztest geht der Diebstahlschutz

von SIGNAL IDUNA in Sachen

Preis-/Leistungsverhältnis übrigens als

Testsieger hervor“, freut sich Babutzka.

Wird ein Fahrrad aus geschlossenen

Räumen wie Keller, Garage oder Wohnungen

gestohlen, leistet die Hausratversicherung.

Allerdings verschwinden die

meisten Fahrräder dann, wenn sie im

Freien abgestellt sind. Angesichts dieser

Tatsache rentiert es sich, eine zusätzliche

Fahrradklausel einzuschließen.

Weitere Informationen erhalten Sie in

der SIGNAL IDUNA-Bezirksdirektion

von Uwe Babutzka & Team.

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Bezirksdirektion Uwe Babutzka & Team

Geroldstraße 12,89233 Neu-Ulm

uwe.babutzka@signal-iduna.net

Telefon 07307 34264

Telefax 07307 34413

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sich an Leserinnen und Leser, die es sich leisten können, das Besondere,

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Vegetative Konzeptkunst

FLEUR DE CHIC

Mehrmals im Jahr verwandelt Bernhard Weimar den Außenbereich

und die Gewächshäuser seines „Refugiums im Finninger Ried“ in einen

kulturellen Veranstaltungsort, in dem er aus Alltagsgegenständen sowie

Pflanzen und anderen natürlichen Materialien Kunstwerke schafft und

diese zu großflächigen begehbaren Bildern gestaltet.

Fotos: Atelier Bernhard Weimar, Hermann Genth

Den Auftakt des diesjährigen Veranstaltungszyklus

machte die Ausstellung

FLEUR DE CHIC im April, die unter dem

Motto „Das rätselhafte Gewebe der Wirklichkeit“

stand. Mit unglaublicher Phantasie

und handwerklich perfekt umgesetzt,

gelingt es Bernhard Weimar immer

wieder zu begeistern und zu verblüffen.

Mit seiner vegetativen Konzeptkunst, bei

der auch mystische Klänge und Nebelmaschinen

zum Einsatz kommen, entstehen

Gesamtkunstwerke aus Farbe, Form,

Klang und Licht, mit denen Weimar den

Betrachter dazu anregen möchte, über

die Menschen als Teil der Natur nachzudenken.

„Meine vegetative Konzeptkunst stellt

die Schönheit der Natur in den Mittelpunkt

und regt den Betrachter an, die natürliche

Umwelt auf eine neue Art und

Weise wahrzunehmen und zu schätzen“,

so Bernhard Weimar.

„Die Natur ist voller Wunder, aber es liegt

an uns, sie zu entdecken und zu schätzen.“

Bernhard Weimar


top medizin

top magazin präsentiert Neues aus

dem Bereich Medizin und Gesundheit

Fotos: Fotolia.de (pitb_1, Lucianus,

Neu im AREION Kompetenzzentrum

CuraMed Cityambulanz Neu-Ulm

Fotos: AREION

Mitte April 2023 wurde die neue private Nachsorgepraxis von

Dr. med. Verena Müller in dem renommierten interdisziplinären

Gesundheitszentrum AREION eröffnet und bietet eine umfassende

psychiatrische und psychotherapeutische Nachsorge an.

Die Privatpraxis befindet sich verkehrsgünstig

gelegen in dem markanten Gebäude im

Kunstpark Neu-Ulm und überzeugt durch

ihre moderne Architektur, ihre hellen Räumlichkeiten

und ihre inspirierende Umgebung.

Die neue Nachsorgepraxis für Psychiatrie

und Psychotherapie ist eine wichtige Ergänzung

zu den bestehenden Angeboten an

Facharztkompetenzen des AREION Zentrums.

Als fachärztliche Leitung arbeitet Dr.

Dr. med. Verena Müller

Verena Müller mit modernen Therapiemethoden, um individuell

angepasste Lösungen für die spezifischen Bedürfnisse der

Patientinnen und Patienten zu finden.

Dabei behandelt sie je nach Indikation psychiatrisch, psychotherapeutisch

und / oder medikamentös ein breites Spektrum

psychischer Erkrankungen, einschließlich Depressionen,

Erschöpfungssyndrome (Burnout), Angststörungen, bipolare

Störungen, psychotische Störungen, Substanzmissbrauch und

Abhängigkeiten in der Nachsorge, sowie akute Krisen und

Überlastungsreaktionen.

Ihr Ziel ist es, Patientinnen und Patienten die bestmögliche

Versorgung zu bieten, um deren Genesung zu fördern und ihnen

Werkzeuge zu geben, die sie benötigen, um ihren Alltag

in bestmöglicher Gesundheitsqualität zu bewältigen.

Für weitere Informationen:

patientenverwaltung@curamed-kliniken.de

60 JAHRE

GOLF CLUB ULM

event

accuratis

Praxiseinweihung

nach Umzug an den

Münsterplatz

Vor 10 Jahren gründete Dr. Rüdiger Schmid seine Privatpraxis für

High End Augenlaser und Premiumlinsen in der Ulmer Weststadt.

Bereits damals war er deutschlandweit Vorreiter, was die technische

Ausstattung der Praxis betraf.

Ende 2022 erfolgte der Umzug der Praxis

von der Sedanstraße an den Münsterplatz.

Mit Arzt-Kollegen, Geschäftspartnern

und Freunden, darunter auch einige

Begleiter der ersten Stunde, wurden die

neuen Praxisräume am 2. März 2023

offiziell eingeweiht.

Golf Club Ulm e.V., Wochenauer Hof 2, 89186 Illerrieden

Tel. 07306 / 929 50-0 | www.golfclubulm.de

SPORT

NATUR

ERLEBNIS

In seiner Begrüßungsansprache freute

sich Dr. Rüdiger Schmid über den gelungenen

Umzug und die neuen, deutlich

größeren Räume. Denn am alten Standort

sei die Praxis aus allen Nähten geplatzt.

Zum Ärzteteam am neuen Standort gehört

auch Frau Dr. Susanne Butros, mit

der Dr. Schmid zuvor schon viele Jahre in

einem nun von Investoren aufgekauften

Praxiszentrum zusammengearbeitet hatte.

Unterstützt werden beide von einem

ebenfalls hochqualifizierten Team aus

sieben Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern.

Dr. Schmid ist stolz, dass seine Praxis

weit und breit die einzige augenchirurgische

Praxis ist, die nicht an einem Verbund

dranhängt oder Finanzinvestoren

gehört. Das ermögliche es ihm, ohne jede

Einschränkungen so zu arbeiten, wie er

es medizinisch und ethisch für sinnvoll

erachtet. Das sei ein beachtlicher Vorteil

für die Patientinnen und Patienten, denen

accuratis maßgeschneiderte, individuelle

Lösungen anbieten könne.

Dr. Rüdiger Schmid bei der Begrüßung der Gäste

Dr. Susanne Butros, Professores Dr. Lang

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Neben der normalen Augenheilkunde

liegt der Schwerpunkt der Praxis auf der

chirurgischen Therapie (Grauer Star,

refraktive Chirurgie). Anlässlich des Umzugs

wurde die technische Ausstattung

aufgerüstet auf die modernste Augenlasertherapie,

die es derzeit weltweit gibt,


event

Dr. Susanne Butros, Dr. Rüdiger Schmid

neuer Hightech Laser „Smile Pro“ von Zeiss

accuratis Praxisteam: Christian Halder, Nadine Hertel,

Yvonne Neumann, Sandra Hanselmann, Elisabeth Grauer,

Katja Wolfram; es fehlt Lena Ocker

die „SMILE pro“ von Carl Zeiss Meditec.

Damit sind die accuratis-Ärzte in der Lage,

Behandlungen und Operationen mit universitärem

Standard anzubieten.

Von diesem außergewöhnlich hohen

Niveau konnten sich die Gäste anschließend

persönlich überzeugen, als Dr.

Susanne Butros durch die Praxis- und

OP-Räume führte und die High Tech Geräte,

mit denen die Augenuntersuchungen

und Operationen durchgeführt werden,

vorstellte.

Musikalisch wurde die Praxiseinweihung

umrahmt von Saxophonist Lee Mayall

und Markus Braun am Kontrabass, der

auch schon mit Robbie Williams und

Giovanni Zarrella gespielt hat. ge n

Frank Skowronek, Stephanie Höpfner

Markus Braun, Lee Mayall

Dr. Susanne Butros im Gespräch

Fotos: accuratis (1), Hermann Genth

Weil jeder Augenblick zählt...

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High End Augenlaser & Premiumlinsen

Praxis für refraktive Augenchirurgie

www.accuratis-ulm.de | 0731-28065680

medizin

Resilienz durch Sport

Unter Resilienz versteht man die psychische Widerstandskraft, also die Fähigkeit, schwierige

Lebenssituationen ohne anhaltende Beeinträchtigung zu überstehen. Sportliche Betätigung kann

hierbei eine wesentliche Rolle spielen, bestätigen Dr. Sarie Haisch, Fachärztin für Psychiatrie und

Psychotherapie in Neu-Ulm und Sportpädagoge M. A. Thorsten Kriependorf, selbständiger Personal

Trainer und Leiter des HALO Sportzentrums in Ulm, im Interview mit dem TOP Magazin.

TOP: Immer häufiger hört man von Menschen,

die unter Burnout oder Depressionen

leiden. Inwiefern kann Sport in einer

solchen Situation helfen?

Dr. Haisch: Menschen mit Burnout und

Erschöpfungsdepression trauen sich

nichts mehr zu. Dann ist es unser Ziel, ihnen

zur Stabilisierung des Selbstwerts

das Gefühl zu vermitteln „ich schaffe wieder

etwas“. Sportliche Betätigung ist hierbei

therapeutisch sehr wertvoll. Mit der

Zeit ist die positive Wirkung des Trai-

Dr. Sarie Haisch und

Thorsten Kriependorf

beim Interview mit

dem TOP Magazin

Dr. Sarie Haisch und Thorsten Kriependorf

wissen aus eigener Erfahrung: wer regelmäßig

Sport treibt, erhöht die eigene Leistungsfähigkeit

– körperlich und geistig

nings immer besser zu spüren, denn mit

fortschreitender Zeit wird man leistungsfähiger

und das Training fällt einem

leichter. Je bewusster man diesen Trainingsfortschritt

wahrnimmt, desto besser

ist es für das Selbstwertgefühl.

In einer Studie wurde belegt, dass Patienten

mit leichter bis mittelgradiger Depression

mit einem nur viermonatigen

regelmäßigen Training die gleichen Effekte

erzielen können wie mit einer medikamentösen

Therapie oder einer Psychotherapie.

Kriependorf: Sportliche Betätigung ist

vom Grundsatz her immer sinnvoll. Egal

ob das Training draußen bei einem Waldlauf

oder im Studio unter Anleitung stattfindet.

Schon allein das Draußen-Sein an

der frischen Luft löst positive Gefühle

aus, man spürt unmittelbar etwas im Körper

und Erfolg wird erlebbar.

Fotos: privat

TOP: Warum sollte man dann im HALO

trainieren? Was ist das Besondere an diesem

Sportzentrum?

Kriependorf: Auch die Umgebung wirkt

sich positiv auf die Motivation aus. Im

Studio macht Sport einfach mehr Spaß

als alleine zuhause zu trainieren. Auch

wenn es manchmal etwas Überwindung

kostet, das Zuhause zu verlassen und ins

Studio zu gehen. Ebenfalls nicht zu unterschätzen

ist die motivierende Wirkung

eines gut ausgebildeten Trainers.


medizin

Im HALO trainieren Menschen aus unterschiedlichen

Beweggründen. Viele

kommen aus eigenem Antrieb, aber es

gibt auch zunehmend Leute, die auf

Empfehlung ihres Arztes oder Psychotherapeuten

hier trainieren.

Professionell ausgebildete Trainer

kümmern sich umfassend um die Trainierenden.

Angepasst an die jeweilige

persönliche Situation werden individuelle

Trainingspläne erstellt. Denn ein konkreter

Trainingsplan ist wichtig für den

Erfolg und natürlich sollte der dann auch

konsequent umgesetzt werden. Je nach

Indikation erfolgt das Training alleine

oder in der Kleingruppe, wobei wir darauf

achten, dass auch der soziale Rahmen

stimmt.

Dr. Haisch: Das soziale Umfeld im HALO

passt sehr gut auch für Übergewichtige

und unter Depression Leidende. In Studios,

in denen nur gutaussehende, junge

Leute trainieren, ist es häufig so, dass

sich andere Menschen nicht reintrauen,

weil sie sich nicht zugehörig fühlen. Im

HALO gibt’s auch viele ältere Trainierende.

Und es wird sogar ein Anti-Demenztraining

angeboten.

steigt. Außerdem gibt es im Gehirn strukturelle,

neuronale Veränderungen: Die

Anzahl der Synapsen erhöht sich und die

vermehrte Ausschüttung von neuronalen

Wachstumsfaktoren BDNF (brain derived

neurotrophic factor) fördert das Lernvermögen

und das Langzeitgedächtnis.

Kriependorf: Sportliche Betätigung ist

Fürsorge für den eigenen Körper, um diesen

nicht verfallen zu lassen. Bewegung

beugt auch vielen Krankheiten vor, fördert

die Resilienz und stabilisiert den

Selbstwert.

UND GANZ WICHTIG: Der Körper ist ein

Leben lang trainierbar! Man kann auch

im fortgeschrittenen Alter noch mit Sport

anfangen und damit die Lebensqualität

und die Gesundheit verbessern. Beim

Sport fokussieren sich die Gedanken auf

das Tun, was vielfältige physiologische

und hormonelle Prozesse im Körper auslöst.

Allerdings ist bei der Bewegung eine

gewisse Intensität und Anstrengung erforderlich.

Spazierengehen alleine reicht

nicht aus, um langfristig körperlich und

geistig fit zu bleiben.

TOP: Vielen Dank für das interessante

Gespräch.

TOP: Sie empfehlen Sport also nicht nur

Ihren Patientinnen und Patienten, sondern

auch gesunden Menschen?

Dr. Haisch: Ja, auf jeden Fall! Bewegung

ist nicht nur kurativ für Kranke wichtig,

sondern auch präventiv zur Vorbeugung.

Ich kann daher nur Jedem empfehlen,

möglichst viel Bewegung in den Alltag

einzubauen.

Heutzutage werden Stresshormone

nicht mehr so gut durch Bewegung im

Alltag abgebaut wie früher, weil die Menschen

viel sitzen und sich wenig bewegen.

Aber: regelmäßige Bewegung stimuliert

das Gehirn! Das gilt übrigens auch

schon für Kinder, denen das Lernen

leichter fällt, nachdem sie Sport getrieben

haben.

Im Beruf langfristig erfolgreich ist nur,

wer eine gute Balance schafft zwischen

Belastungsphasen und Erholungsphasen.

Sportliche Betätigung leistet hierbei

einen wertvollen Beitrag. Denn der Körper

und auch der Geist können beim

Sport besser regenerieren als auf dem

Sofa zuhause.

TOP: Was verändert sich im Körper, wenn

man Sport treibt?

Dr. Haisch: Sehr viel! Unter anderem

steigt der Sauerstoffgehalt im Blut und

das Gehirn wird besser durchblutet. Die

Konzentration an Tryptophan, der Vorstufe

des Glückshormons Serotonin,


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Neuigkeiten aus der

Zahnarztpraxis Kangal

Vor 13 Jahren eröffnete Mustafa Kangal seine eigene Zahnarztpraxis

in dem markanten blauen Gebäude in der Einsteinstraße in Ulm.

Fotos: Praxis Kangal

Im Laufe der Jahre hat sich die Zahnarztpraxis,

die das gesamte Spektrum der

Zahnheilkunde anbietet, stets auf dem

aktuellen technischen Stand ist und sogar

über ein eigenes Labor verfügt, einen

sehr guten Ruf erworben. Moderne Verfahren

wie die 3D-navigierte Implantation

und die abdruckfreie digitale Abformung

von Zahnkronen werden bereits

seit vielen Jahren angewendet. Das

spricht sich herum… „Zu uns kommen

durchschnittlich jeden Monat 40-50

neue Patienten“, freut sich Mustafa Kangal

über den Erfolg seiner Praxis.

Dieses kontinuierliche Wachstum motivierte

den Zahnarzt nun zum nächsten

Schritt: Als bekannt wurde, dass die Räume

unmittelbar neben seiner Praxis im

August frei werden, griff er kurzerhand

zu und wird seine Praxis im Herbst auf

ungefähr das Doppelte der bisherigen

Fläche erweitern. Entstehen werden 5

neue Behandlungszimmer. Auch der

Empfangs- und Wartebereich wird neu

gestaltet. Der Umbau beginnt im September

und wird - wenn alles planmäßig verläuft

- Ende November fertig sein.

Bereits ab August wird das Team um eine

neue Zahnärztin erweitert; im September

beginnt ein zusätzlicher Zahnarzt seine

Tätigkeit in der Praxis Kangal, und spätestens

zum Jahresbeginn 2024 werden

neue Prophylaxeassistentinnen hinzukommen.

www.zp-kangal.de

Mustafa und Alev Kangal

DU-Pharma

Ulmer Start-up bringt

besonderes Calcium-Präparat

auf den Markt

Fotos: DU-Pharma

Dr. Dankwart Rauscher, promovierter schem Calciumcitrat hat er in Deutschland

Biologe mit über 25 Jahren in Berufserfahrung

in der Pharmabranche, wagte

zu Beginn der Corona-Pandemie den

Schritt in die Selbständigkeit und gründete

in der Ulmer Weststadt sein Unternehmen

und dem europäischen Ausland ein

Alleinstellungsmerkmal.

„Es handelt sich nicht um ein Nahrungsergänzungsmittel,

sondern um ein

Arzneimittel, das den strengen Prüfungs-

DU-Pharma.

prozess des BfArM (Bun-

Die Firma war zunächst

nur in den Bereichen

desinstitut für Arzneimittel

und Medizinprodukte)

Consulting und Interimsmanagement

durchlaufen hat

tätig,

bevor Dr. Rauscher im

Herbst 2022 nach etwa

und der Qualitätssicherung

von Arzneimitteln

unterliegt. Dazu gehört

einjähriger Vorbereitungszeit

unter anderem auch,

sein erstes

dass sowohl die Lage-

apothekenpflichtiges

Produkt auf den Markt

gebracht hat. Mit diesem

rung beim Großhandel

als auch der Transport zu

den Apotheken temperaturkontrolliert

Präparat aus organi- Dr. Dankwart Rauscher

ist.

Das Calciumprodukt von DU-Pharma

wird komplett in Deutschland hergestellt,

angefangen vom Wirkstoff über die

Formulierung bis hin zur Verpackung.

„Calciumcitrat ist zwar etwas teuer als die

herkömmlichen Präparate aus Calciumcarbonat,

aber dafür ist es im Magen

leichter löslich und hat eine deutlich bessere

Bioverfügbarkeit“, berichtet Dr. Rauscher.

Anwendungsbereiche sind die Vorbeugung

und Behandlung von Osteoporose,

und bei erhöhtem Calciumbedarf

z.B. während der Schwangerschaft und

Stillzeit.

www.du-pharma.de


mode

Interview mit Fashion Consultant Frank Dhein

„Der Chic darf ruhig

etwas überzogen sein!“

Das TOP Magazin Ulm traf sich

auf dem unitex-FashionFestival

mit Frank Dhein zum Interview.

Der Experte für Fashion, Retail und

Consulting weiß, welche IT-Pieces

demnächst in unserem Kleiderschrank

Einzug halten. PS: Wundern

Sie sich nicht, wenn Ihnen beim

Wandern künftig Männer im feinen

Zwirn begegnen!

Fotos: Hermann Genth (2), unitex (1)

TOP: Herr Dhein, verraten Sie uns: An

welchen Trends kommen wir künftig

nicht mehr vorbei?

Frank Dhein: Nach drei Jahren Pandemie

ist die Lust auf Chic zurück, mehr

denn je. Die Nachfrage nach Blazern,

Kleidern und eleganten Hosenanzügen

ist riesengroß. Da besteht ein großer

Nachholbedarf. Man möchte sich etwas

gönnen, den Chic nach außen präsentieren.

Getragen werden die Teile nicht nur

auf Hochzeiten oder Feiern, sondern

auch auf Gartenpartys oder beim Restaurantbesuch.

Dabei darf der Trend ruhig etwas überzogen

sein. Pailletten finden ihren Einzug

im Alltag, zum Beispiel als Applikation

auf Shirts oder als Allover-Paillettenrock.

Es glitzert überall, dazu kommen

Satin und viel Transparenz, zum Beispiel

in Form von Mesh. Auch Klassiker wie

eine schwarze Bikerjacke sind wieder im

Kommen. Die hochwertigen Materialien

machen es leicht, den Trend im Alltag zu

tragen. Blazer und Hemden sind mit viel

Jersey und Stretch verarbeitet. Sie sitzen

bequem, nichts engt ein oder wirkt steif,

„Wenn wir schon nicht die Quantität

der Mode nachhaltig machen können,

dann zumindest die Qualität.“

Modeexperte Frank Dhein im Gespräch mit TOP Magazin Mitarbeiterin Diana Wieser

die Qualität ist superweich und meist

bügelfrei. In einem solchen Anzug könnten

Sie auch eine Alpenüberquerung machen.

(lacht)

TOP: Wenn wir uns hier so umsehen, ist

auch das Thema Farbe omnipräsent…

Frank Dhein: Farbe ist und bleibt ein

Riesenthema, an das Sie sich mutig herantrauen

sollten! Im Moment begegnen

uns viele Leuchtfarben wie Orange, Pink,

Blau und die Bestsellerfarbe Grün.

TOP: Wie sieht es mit allgemeinen Marktströmungen

aus? Welche Rolle spielt zum

Beispiel eine nachhaltige Modeproduktion?

Frank Dhein: Endkunden fragen vermehrt

nach zertifizierter Mode, aber sie

muss auch gut aussehen. Immer mehr

Marken bieten zumindest Teile ihrer Kollektion

an, die entsprechend zertifiziert

sind. Für Produzenten ist eine Zertifizierung

sehr aufwändig. Sie betrifft nicht

nur die Rohstoffe, jeder Schritt in der

Lieferkette, jeder Faden und Knopf, jede

Applikation und Stickerei, muss zertifiziert

sein.

Mittlerweile sind nachhaltig oder vegan

produzierte Materialien in sehr guter

Qualität auf dem Markt, zum Beispiel im

Bereich Ledermode. Veganes Leder ist

optisch nicht mehr von Echtleder zu unterscheiden,

in verschiedensten Optiken

erhältlich, zudem günstiger und daher

sehr beliebt. Doch es ist ein langer Prozess,

bis das Bewusstsein für Nachhaltigkeit

die Bevölkerung gänzlich durchdrungen

hat. Eigentlich ist viel zu viel

Mode auf dem Markt. Es gibt Lieferanten,

die jeden Monat eine neue Kollektion

herausbringen. Daher wird Mode nie zu

100 Prozent nachhaltig sein.


mode

TOP: Mode ist auch immer Ausdruck von

Zeitgeist. Inwieweit beeinflusst zum Beispiel

das Thema „Bodypositivity“ den

aktuellen Modemarkt?

Frank Dhein: Der Bodypositivity Trend

hat bereits sichtbare Spuren hinterlassen.

Auf allen großen Schauen laufen attraktive

Frauen selbstbewusst in großen

Größen über den Laufsteg. Das ist gut so.

Die Kleidergröße, die sich hierzulande in

der Damenmode am meisten verkauft,

lautet mittlerweile nicht mehr Größe 38,

sondern Größe 42. Läden und Geschäfte

versuchen, alle Frauen mit einzubeziehen.

Dazu gehören nicht nur rundliche,

sondern auch große und kräftige Frauen.

Früher haben sich diese hinter schwarzer,

wallender Kleidung versteckt, heute

möchten sie sich ebenso cool und farbenfroh

kleiden wie schlanke Frauen. Es ist

nicht mehr zeitgemäß, im Einzelhandel

eine eigene „Übergrößen“-Abteilung einzurichten.

Niemand möchte ausgegrenzt

werden. Zudem spielen die aktuellen

Trends den Frauen in die Hände wie der

Megatrend Oversize. Damit lässt es sich

ebenso gut spielen wie mit Transparenz

und den neuen Stretch-Qualitäten, die

viel verzeihen und sich anpassen.

TOP: Welches sind die großen Herausforderungen

für den Mode-Einzelhandel?

Frank Dhein: Die Vermarktung wird sich

mehr ins Digitale verlagern, um tagesaktuelle

Botschaften zu posten. Der Einzelhandel

zeigt sich wieder aktiver, da Plattformen

wie Zalando durch ihre Gebührenerhöhung

kaum noch Gewinne abwerfen.

Interessant wird das Thema KI. Beispiel:

Sie stellen eine Frage wie „Welche fünf

Marketingaktionen eignen sich für Ostern?“

und erhalten eine schöne Ideensammlung.

Bei einem gut gemachten

Retail passen Laden, Sortiment und Einrichtung

zusammen und werden mit passenden

Aktionen wie einem italienischen

Buffet abgerundet.

Auch die persönliche Ansprache ist

äußerst wichtig. Es ist wesentlich lukrativer,

ein hochwertiges Event für die TOP

10 oder TOP 50 Kunden zu veranstalten,

als per Postkarte einfach alle einzuladen.

Moderne Warenwirtschaftssysteme bieten

viele Möglichkeiten zur Datenauswertung.

„Bad Retail ist tot.

Guter Retail wird auch in

Zukunft erfolgreich sein.“

TOP: Was ist für Sie das Besondere am

unitex-FashionFestival?

Frank Dhein: Während andere Modemessen

wie Berlin an Bedeutung einbüßen,

suchen viele Händler nach Plattformen,

wo man Kollegen und Lieferanten treffen

kann, um sich in angenehmer Atmosphäre

auszutauschen. Die Gespräche, die ich

auf der unitex führe, sind nicht ordergetrieben.

Das bietet den Vorteil, in Ruhe

neue Anbieter kennenzulernen, Details

wie Marge und Belieferung abzuklären

und erst ein paar Wochen später die Ware

zu ordern. Wir haben eine tolle Plattform,

tolles Essen, ein tolles Programm und vor

allem eine tolle Stimmung!

TOP: Vielen Dank für das Gespräch und

Ihre spannenden Einblicke in die Modewelt.

dwi n


65

sport

ratiopharm ulm

Überall ist die orangene

Euphorie zu spüren

Begeisterung von der Nordseeküste bis zu den Alpen. Nach dem sensationellen

Play-Off-Triumph über den deutschen Serienmeister ALBA Berlin und auch über

Bayern München drückte ein ganzes Land den Uuulmern die Daumen.

Fotos: BBU’01

Hamburger Morgenpost, Traunsteiner

Tagblatt, Bild, Süddeutsche, Stern, Heute-Nachrichten

oder die Tagesschau.

Nach dem historischen Playoff-Serien-Sieg

gegen den zwölffachen deutschen

Meister rückte die Doppelstadt in

den Fokus eines ganzen Landes. Wenn

David Goliath bezwingt, erreicht die Welle

der Begeisterung eben nicht nur die

Sportfans. Wenn ratiopharm ulm im

Kampf um die Deutsche Meisterschaft

gegen die Hauptstadt Berlin und auch gegen

die europäische Sportmetropole

München besteht, dann erreicht die

orange Welle der Begeisterung auch die

entferntesten Ecken unseres Landes.

Auch wenn die Finalserie gegen die

Telekom Baskets Bonn bei Druckbeginn

dieser TOP Magazin Ausgabe gerade erst

begonnen hatte und wir deshalb zu diesem

Zeitpunkt nicht wissen, ob der

Traum vom Meisterschaftstitel für die

Ulmer in Erfüllung geht, steht fest, dass

2022/23 eine sensationelle Saison für

ratiopharm ulm war.

Das junge, ehrgeizige Team geführt von

Rookie-Coach Anton Gavel begeisterte

auf dem Parkett. Die Idee des OrangeCampus,

Talente auf allen Ebenen zu

entwickeln, trägt die ersten, strahlenden

Früchte. Das zeigt sich eindrucksvoll

auch auf den Social Media-Kanälen der

Ulmer. Basketballfans und Vereine aus

ganz Deutschland gratulieren zum Erfolg

über ALBA: „MEGA tolle Leistung vom

Trainer, Team und dem Publikum.“, „Das

war beste Unterhaltung!", „Oldenburg

drückt euch die Daumen... wow, was für

ein rasantes Spiel!“, „Die Leistung diese

Serie zu gewinnen, ist so was von einer

brutalen Leistung. Riesenrespekt an Ulm

und Anton.”

Wichtiger Faktor für die Begeisterung ist

sicher auch der steinige Weg, den das junge

Team bis ins Finale beschritten hat:

mit neuem Team, neuem Coach, vielen

Bundesliga-Neulingen, einer schwierigen

Vorbereitung aufgrund der Basketball-Europameisterschaft,

haufenweise

Verletzten zu Saisonbeginn und einer

Niederlagenserie zu Beginn der Saison.

Team, Umfeld und Fans haben sich

durchgebissen, sich Schritt für Schritt

weiterentwickelt und nie den Glauben an

den Erfolg verloren. Aus allen Winkeln

der Nation ist nun Zustimmung und

Wertschätzung sichtbar, so sind auch die

Kommentarsektionen diverser Berichterstatter

gefüllt mit Glückwünschen und

Anerkennung. Dazu wächst das Interesse

aller großen Medienhäuser. Kein Sportteil,

kein Onlineportal oder Tageszeitung

mit Sportbezug hat sich diese Schlagzeile

entgehen lassen. Die renommierte Sportschau

berichtete sogar über das Public

Viewing auf dem MainCourt im OrangeCampus.

Um auch in der kommenden Saison kein

Spiel zu verpassen, kann mithilfe eines

Saisonabos der eigene Lieblingsplatz für

alle unvergesslichen orangenen Momente,

Spitzenspiele, Pokal und Playoffs in

der Basketball Bundesliga gesichert werden.

Alle Infos und Vorteile als stolzer

Saisonabobesitzer gibt es unter ratiopharmulm/tickets.

Der Erfolg in den

PlayOffs hat nicht nur medial, sondern

auch von Partner- und Sponsorenseite

Interesse geweckt. Sie interessieren sich

als Unternehmen für den Mehr-

wert, den Sie durch die Marke ratiopharm

ulm generieren können?

Gerne steht Ihnen das Management

von ratiopharm ulm

jederzeit für einen unverbindlichen

Austausch zur Verfügung.


WEITERENTWICKLUNG BRAUCHT RAUM

– WIR BIETEN IHNEN RÄUME!

Das ConferenceCenter im OrangeCampus ist Ihr Raum für Meetings und Konferenzen auf einem neuen

Level. Wir bieten Ihnen ein einzigartiges Zusammenspiel modernster Kommunikationstechnik, interaktiver

Medien, variabler Ausstattung und kreativer Raumkonzepte.

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sport

SSV Ulm 1846 Fussball

Spitzenleistung

wurde belohnt

Die Fußballer des SSV Ulm 1846 haben eine sehr erfolgreiche Saison 2022/23 gespielt und

sind am Ende verdient von der Regionalliga Südwest in die 3. Bundesliga aufgestiegen.

TOP Magazin Verleger Hermann Genth sprach mit Geschäftsführerin Myriam Krüger und

Geschäftsführer Markus Thiele über die Bedeutung des Aufstiegs und über die neue Saison 2023/24.

TOP: Worauf führen Sie den Erfolg in der

vergangenen Saison zurück?

Krüger: Da spielen viele Faktoren eine

Rolle. Wichtig war, dass die Mannschaft

gut funktioniert hat. Aber auch das Team

drumherum hat total mitgezogen und jeder

hat seinen Teil zum Erfolg beigetragen.

TOP: Haben die Fans besonders zum

Schluss der Saison den nötigen Energiekick

geliefert?

Krüger: Ja, klar. Die Fans sind sehr wichtig

und gehören zu unserem Erfolg dazu.

Volle Zuschauerränge im Stadion ergeben

eine tolle Kulisse und super Atmosphäre

während des Spiels. Und auch bei

den Auswärtsspielen haben die Fans eine

wichtige Rolle gespielt, da sie so zahlreich

mitgefahren sind.

Geschäftsführerin Myriam Krüger und Geschäftsführer Markus Thiele

TOP: Was bedeutet der Aufstieg in finanzieller

Hinsicht für den Verein?

Krüger: (lacht) Die Finanzen sind für den

Verein und dessen Entwicklung enorm

wichtig. Wären wir noch ein paar Jahre

länger in der Regionalliga geblieben, wäre

es bestimmt herausfordernd geworden.

TOP: Können Sie sagen um Prozent das

Budget künftig über dem Bisherigen liegen

wird?

Thiele: Wir können das jetzt noch nicht

genau sagen, da es noch keine Erfahrungswerte

gibt. Wir sehen aber, dass wir

deutliche Einnahmesteigerungen im Zuschauerbereich

haben, was bereits die

letzten Spieltage gezeigt haben. Durch

die Attraktivität der 3. Liga werden wir

die Zuschauerzahlen sicherlich weiter

steigern können. Und auch im Sponsoring-Bereich

rechnen wir mit höheren

Einnahmen, weil wir unseren Partnern

jetzt eine ganz andere Plattform bieten

können.

Im Juli bekommen wir auch endlich

das neue VIP-Zelt, das das Ganze dann

noch interessanter macht, weil der Netzwerkgedanke

stärker gelebt werden kann.

Wir sind davon überzeugt, dass wir im

Sponsoring-Bereich einen deutlichen

Schritt nach oben machen werden. Ich

vermute aus dem Bauch heraus, dass hier

eine Umsatzsteigerung von 35-40 % erzielbar

ist.

TOP: Fernsehgelder kommen ja in der 3.

Liga auch dazu, die vorher nicht da gewesen

sind.

Thiele: Ja genau. Deren Höhe ist offiziell,

daher kann ich sie hier auch sagen. Es sind

1,5 Mio. Euro, die wir nun bekommen, mit

allem Drum und dran, was vom DFB

kommt. Deshalb müssen wir auch das Stadion

so ertüchtigen, dass wir die Spiele

den Anforderungen der 3. Liga entsprechend

darstellen können und eine gute

TV-Übertragung gewährleistet ist.

TOP: Welche Umbaumaßnahmen müssen

im Stadion nun vorgenommen werden?

Krüger: Erforderlich sind vor allem Sicherheitsmaßnahmen

wie z.B. die Videoüberwachung,

außerdem die Akustik

und natürlich die Rasenheizung. Die Rasenheizung

bekommen wir nicht sofort

gestemmt, hoffen aber, dass sie im Laufe

der kommenden Monate umgesetzt werden

kann.

Thiele: Eine der zentralen Anforderungen

an die Stadien der Drittligisten ist es,

ein sicherer und bei jeder Witterung bespielbarer

Ort zu sein. Es muss jederzeit

gewährleistet sein, dass das Spiel übertragen

werden kann und nicht kurzfristig

wegen irgendetwas abgesagt oder verschoben

werden muss.

Wir werden das Stadion daher in puncto

Infrastruktur, Sicherheit, Übertragungen

etc. so auffrischen, dass wir einen

guten und sicheren Spielbetrieb gewährleisten

können.

Bisher waren 1.000 oder 2.000 Zuschauer

da, wenn jetzt 7.000 bis 8.000

Zuschauer kommen und das Ganze noch

im TV übertragen wird, dann müssen wir


sport

das alles auch organisatorisch bewältigen

können. Dafür gibt es im Donaustadion

noch das eine oder andere zu tun.

Top: Werden eigentlich alle Spiele im

Fernsehen übertragen oder kommt das

TV nur sporadisch?

Krüger: Alle Spiele werden live auf

Magenta TV übertragen, und sporadisch

in den dritten Programmen wie z.B. dem

SWR. Und was für uns ein großer Mehrwert

ist: die Zusammenfassungen in der

Sportschau samstags um 18:00 Uhr vor

der Bundesliga.

TOP: Also eine hohe Fernsehpräsenz, die

es bisher nicht gab…

Thiele: Ja, genau. Und da sagen wir, das

macht das Ganze interessanter für Sponsoren.

Daher sind wir überzeugt, dass wir

die Umsatzsteigerung so hinbekommen

wie wir sie geplant haben.

TOP: Bleibt die Mannschaft im Großen

und Ganzen erhalten oder kommen in

nennenswertem Umfang neue Spieler

hinzu? ... Beide lachen

Thiele: „Nennenswerter Umfang“ ist gut

gesagt. Der Großteil der Mannschaft steht

bereits, denn die meisten Spieler haben

weiterhin bestehende Verträge. Deshalb

wird der Umbruch nicht so groß sein wie

im vergangenen Sommer. Aber wir werden

schon auch 4 bis 5 Neuzugänge holen,

die die Mannschaft dann auch stärker

machen, damit wir hier das Ziel Klassenerhalt

realistisch umsetzen können.

TOP: Können Sie nochmal zusammenfassen,

inwiefern die 3. Liga für Ihre Sponsoren

interessanter ist als die Regionalliga?

Thiele: Erstens sind mehr Zuschauer im

Stadion, dadurch wird die Wahrnehmung

größer. Zweitens die TV-Präsenzen und

somit die auch überregional größere

Strahlkraft und Reichweite. Und drittens

das neue VIP-Zelt, das ab dem Saisonstart

zur Verfügung steht und der neue Business

Club, der voraussichtlich in einem

halben Jahr folgen wird. Dadurch werden

der Netzwerkgedanke und die Kommunikation

untereinander gesteigert und das

ist dann ein Mehrwert, von dem unsere

Partner gut profitieren.

TOP: Kommt zu dem geplanten VIP-Zelt

ein noch schönerer VIP-Bereich dazu?

Thiele: Ja, das Zelt ist nur eine Übergangslösung.

Die bestehende VIP-Box

kommt weg und es wird dort über die

komplette Länge ein VIP-Raum gebaut,

der zum Beginn der Rückrunde fertig

wird und dann auch dauerhaft stehen

bleiben kann. Für die Übergangszeit werden

wir ein großes VIP-Zelt aufbauen, damit

wir schon jetzt die Euphorie des Aufstiegs

und die damit verbundenen neuen

Möglichkeiten nutzen und ausbauen

können.

TOP: Ja, es ist nicht mehr viel Zeit bis

zum Saisonstart…

Thiele: Definitiv! Deshalb brauchen wir

jetzt eine schnelle, kurzfristig umsetzbare

Lösung und den Rest dann, wenn die

Bauunternehmen Zeit haben.

TOP: Wie viele Leute passen in den neuen

VIP-Bereich?

Thiele: Geplant ist eine Kapazität von zunächst

350 Personen, die später auf bis zu

500 erweitert werden kann.

TOP: Herzlichen Dank für das interessante

Gespräch und viel Erfolg bei den

Vorbereitungen für den Saisonstart.

69

sport

Hockey in Ulm

Spaß beim Training der Minis

Fußball und Basketball dominieren die Berichterstattung in den Medien und

damit auch die öffentliche Wahrnehmung. Doch es gibt zahlreiche weitere

spannende Sportarten in Ulm. Hockey zum Beispiel.

Hockey ist eine durchaus erfolgreiche

Mannschaftssportart in Deutschland. Die

Hockey-Nationalmannschaft der Herren

ist nicht nur mehrfacher Olympiasieger

(u.a. 2008 und 2012), sondern auch amtierender

Weltmeister.

In Ulm gibt es Hockey bereits seit 99 Jahren

als Vereinssport. Im nächsten Jahr

feiert die Hockeyabteilung des SSV Ulm

1846 mit einem großen Jubiläumsevent

ihr 100-jähriges Bestehen. Die Planungen

hierfür haben bereits begonnen.

„Hockey ist eine der vielseitigsten Sportarten.

Nicht nur Koordination, Ausdauer

und Kraft sind gefragt, sondern auch taktisches

Geschick und Köpfchen. Den kleinen

Ball mit dem Schläger ins gegnerische

Tor zu befördern ist nämlich gar

nicht so einfach“, berichtet Beate Köhler,

Vorstandsmitglied für Kommunikation

und Medien.

„Hockey ist ein Sport, bei dem ganzjährig

ohne Unterbrechung trainiert werden

kann“, ergänzt Alvaro Rasmussen, einer

der beiden hauptamtlichen Hockeytrainer

beim SSV Ulm 1846. „Im Winter trainieren

und spielen wir in der Halle und

im Sommer auf dem „Feld“, einem bewässerten

Kunstrasen.“

drei Aktivenmannschaften und zwei Freizeitmannschaften.

In der vergangenen

Saison ist die 1. Herrenmannschaft von

der Oberliga in die 2. Regionalliga aufgestiegen

und spielt nun in Baden-

Württemberg und Bayern landesweit.

In allen Altersklassen sind weitere Spieler

jederzeit willkommen. In der Regel

wird zweimal pro Woche trainiert und am

Wochenende finden dann die Spiele statt.

Zahlreiche Aktivitäten

Die Hockeyabteilung des SSV Ulm 1846

veranstaltet mehrmals im Jahr Aktionstage

an Ulmer Schulen und ist mit Infoständen

bei den Familien-Sonntagen in

Ulm präsent, um auf sich aufmerksam zu

machen und Begeisterung für den Hockeysport

zu wecken.

Am Schwörmontag (24. Juli) veranstaltet

die Hockeyabteilung - wie in den Vorjahren

– ab 16 Uhr auf dem Vereinsgelände

in der Friedrichsau einen Schnuppertag

für alle Hockey-Interessierten, mit leckerem

Essen, Getränken, Live-Musik und

Party bis in den späten Abend.

Hockey-Schnuppertag und Party am Schwörmontag

Die 1. Herrenmannschaft schaffte in der vergangenen

Saison den Aufstieg von der Oberliga in die 2. Regionalliga.

In der letzten Woche der baden-württembergischen

Sommerferien, also vom

4. bis 8. September, gibt`s ein Hockeycamp

für Kinder und Jugendliche.

Infos und Anmeldung unter:

vorstand-hockey@ssvulm1846.de

Fotos: SSV Ulm 1846 Hockeyabteilung / Beate Köhler

Alvaro stammt aus Chile und Hockeyspielen

liegt ihm im Blut, so wie allen

Mitgliedern seiner Familie. Seit knapp

zwei Jahren ist er Trainer in Ulm, spricht

perfekt deutsch und fühlt sich hier sehr

wohl. Zuvor war er in Chile und in Neuseeland

sowie in Schweinfurt als Trainer

tätig. Matthias Elsner, der andere

hauptamtliche Trainer, ist ein „Eigengewächs“

der Ulmer. Unterstützt werden

die beiden von einem Team aus ca. 15 ehrenamtlichen

Trainern.

Mannschaften

Los geht’s mit den „Minis“ ab einem Alter

von 4 Jahren. Für Kinder und Jugendlichen

bis U16 gibt es beim SSV Ulm insgesamt

5 männliche und 8 weibliche Mannschaften.

Bei den Erwachsenen sind es

Mädchen Jugendmannschaft


automobil

Der neue Aston Martin DB12

Inbegriff von

Sportlichkeit und Luxus

Als die Gründer Lionel Martin und Robert Bamford 1913 offiziell eine Partnerschaft eingingen, aus der Aston

Martin hervorging, entfachten sie damit über ein Jahrhundert aufregender automobiler Leidenschaft, technischer

Innovation und beeindruckender Erfolge im Rennsport. Das Jahr 2023 markiert nun das 110-jährige Jubiläum des

Unternehmens und zugleich das 75-jährige Bestehen der luxuriösen DB-Modellreihe.

Fotos: Aston Martin Lagonda of Europe GmbH

Der neue DB12 steht wie seine Vorgänger

für die Kernwerte von Aston Martin: vorbildliche

Verarbeitung, höchste Leistung

und Fahrdynamik sowie stilvoller Luxus.

„Die nun vorgestellte neue Generation der

legendären DB-Modelllinie stellt einen

Quantensprung in Sachen Sportlichkeit

und Dynamik dar. Der DB12 kombiniert

ein atemberaubendes Fahrerlebnis mit

außergewöhnlicher Eleganz, modernster

Technologie und edlen Luxus“, berichtet

Aston Martin voller Stolz. „Mit seinem

V8-Biturbo-Antrieb mit 680 PS / 800 Nm

und seinem perfekt darauf abgestimmten

Fahrwerk bietet der DB12 eine außergewöhnliche

Leistung und ein Handling,

das selbst anspruchsvollste Fahrer/innen

zufriedenstellt und begeistert.“

Der DB12 sprintet in 3,6 Sekunden von 0

auf 100 km/h und erreicht eine Höchstgeschwindigkeit

von 325 km/h. Erzielt

wird diese Leistung unter anderem durch

veränderte Nockenprofile, optimierte

Verdichtungsverhältnisse, Turbolader

mit größerem Durchmesser und eine verbesserte

Kühlung. Die Kraftübertragung

erfolgt über ein 8-Gang-Automatikgetriebe

und zum ersten Mal bei einem Aston

Martin DB-Modell über ein elektronisches

Hinterachsdifferenzial.

Das sportlich-elegante Exterieur-Design

des DB12 ist der perfekte Ausdruck von

Power und Performance. Mit seiner beeindruckenden

athletischen Form und

unvergleichlichen Eleganz strahlt er

Selbstvertrauen aus und zieht die Blicke

auf sich. Roberto Fedeli, Group Chief

Technology Officer bei Aston Martin, sagt

über den neuen DB12: „Er ist ein Auto

voller Leidenschaft mit einem wahrhaft

sportlichen Charakter.“

Der DB12 verfügt über ein neues, noch

luxuriöseres Interieur. Das perfekte Zusammenspiel

aus klassischer Handwerkskunst

und feinsten Materialien verwöhnt

die Insassen mit moderner Opulenz. Klare

horizontale Linien betonen das Raumgefühl

und bilden den eleganten Hintergrund

für das neue, hochmoderne Infotainment-System.

Aston Martin weiß, wie wichtig ein ausgewogenes

Verhältnis zwischen Touchscreen-Befehlen

und der positiven Haptik

physischer Schalter ist. Daher bietet

der DB12 mit den Tasten für wichtige

Funktionen wie Gangwahl, Antriebswahl,

Heizung und Lüftung die perfekte

Mischung aus digitalen und analogen

Bedienelementen. Darüber hinaus sind

Schalter für Fahrwerk, ESP und Auspuffanlage,

Spurassistent und Einparkhilfe

vorhanden, sodass die am häufigsten verwendeten

Bedienelemente immer bequem

zur Hand sind.

Wer seinen eigenen Stil verwirklichen

möchte, dem bieten sich mit dem Personalisierungsservice

„Q by Aston Martin“

nahezu unendliche Möglichkeiten. Die

Designer und Handwerker von „Q by Aston

Martin“ bieten ihren Kunden ein einzigartiges

Personalisierungserlebnis, das

von kleinen Details bis hin zur Entwicklung

und Produktion von komplett maßgeschneiderten

Komponenten reicht.

Das Designteam bietet damit eine enorme

Vielfalt von Optionen, um aus dem

DB12 ein echtes Unikat zu machen.


71

automobil

Porsche Cayenne

Grundlegend überarbeitet

Die dritte Cayenne Generation wurde durch Verbesserungen am Antrieb und Fahrwerk

sowie beim Design und der Ausstattung deutlich aufgewertet.

Fotos: Dr. Ing. h.c. F. Porsche AG

Der neue Cayenne ist mit einem hochdigitalisierten

Anzeige- und Bedienkonzept,

neuartiger Fahrwerktechnik und

innovativen Technologie-Features ausgestattet.

„Es ist eine der umfangreichsten

Produktaufwertungen in der Geschichte

von Porsche“, berichtet Michael Schätzle,

Leiter der Baureihe Cayenne. Fein auflösende

HD-Matrix-LED-Hauptscheinwerfer

sorgen für eine auf jede Fahrsituation

zugeschnittene Fahrbahnausleuchtung,

ein Luftgütesystem filtert Schadstoffe aus

der Atemluft im Innenraum und mit seinem

nachgeschärften Design und leistungsstärkeren

Antrieben unterstreicht

der Cayenne seinen Anspruch als Sportwagen

im SUV-Segment.

Das neu gestaltete Cockpit des Cayenne

umfasst erstmals ein voll digitales

12,6-Zoll-Kombiinstrument, ausgeführt

im Curved Design und mit variablen Darstellungsmöglichkeiten.

Das serienmäßige

12,3-Zoll-Zentraldisplay des Porsche

Communication Management (PCM) integriert

sich harmonisch in die neue Armaturentafel

und bietet Zugriff auf alle

relevanten Fahrzeugfunktionen. Auf der

Beifahrerseite ist erstmalig ein zusätzliches

10,9-Zoll-Display verfügbar. Es

bereichert das Fahrerlebnis für den Beifahrer

mit der Anzeige von Performancedaten,

einem separaten Zugriff auf die

Bedienung des Infotainmentsystems und

marktabhängig zudem mit der Möglichkeit,

während der Fahrt Video-Inhalte zu

streamen. Eine spezielle Folierung stellt

sicher, dass der Fahrer dieses Display

nicht einsehen kann.

Das äußere Erscheinungsbild des neuen

Cayenne erhält einen besonders athletischen

Ausdruck. Ein neues Bugteil betont

in Verbindung mit stärker überwölbten

Kotflügeln und einer neuen Motorhaube

sowie den neuen Scheinwerfern die Breite

des Fahrzeugs. Dreidimensional gestaltete

Heckleuchten, cleane Flächen und ein

neues Heckunterteil mit integriertem

Kennzeichenhalter prägen das Heck.

Der neue Cayenne wird mit drei verschiedenen

Motorisierungen angeboten. Eine

umfangreiche Weiterentwicklung des

von Porsche entwickelten Vierliter-V8-Biturbomotors

löst im Cayenne S das bisher

verwendete V6-Aggregat ab. Mit einer

Maximalleistung von 349 KW (474 PS)

und einem Drehmoment von 600 Nm –

ein Plus von 25 kW (34 PS) und 50 Nm im

Vergleich zum Vorgänger – beschleunigt

er in 4,7 Sekunden auf Tempo 100.

Die Höchstgeschwindigkeit beträgt 273

km/h. Den Einstieg in die Welt des Cayenne

begleitet ein optimierter Dreiliter-

V6-Turbomotor. Er leistet nun 260 kW

(353 PS) und 500 Nm, also 10 kW (13 PS)

und 50 Nm mehr als zuvor.

Zudem stellt der Sechszylinder-Motor die

Basis für den Antriebsstrang des Cayenne

E-Hybrid. In Kombination mit einem

neuen, um 30 kW auf 130 kW (176 PS) erstarkten

Elektromotor steigt die Systemleistung

auf 346 kW (470 PS). Ausgerüstet

mit einer im Vergleich zum Vorgänger

von 17,9 kWh auf nun 25,9 kWh Kapazität

vergrößerten Hochvolt-Batterie sind

nun rein elektrische Reichweiten von bis

zu 90 Kilometern nach WLTP möglich.

Die Serienausstattung des Cayenne wurde

ebenfalls deutlich erweitert und unter

anderem durch Matrix-LED-Hauptscheinwerfer,

das Porsche Active Suspension

Management, 20-Zoll-Räder, den

Park Assistent vorn und hinten inklusive

Rückfahrkamera sowie eine Smartphone-Ablage

mit induktiver Ladefunktion

ergänzt.

In Deutschland bietet Porsche den neuen

Cayenne zu Preisen ab 89.097 Euro

(Coupé ab 93.143 Euro) inklusive Mehrwertsteuer

und länderspezifischer Ausstattung

an. Der Cayenne E-Hybrid kostet

ab 103.377 Euro (Coupé ab 106.352

Euro) und der Cayenne S ab 107.542 Euro

(Coupé ab 112.778 Euro).


Für ferne Ziele

und enge Freunde.

Der neue Cayenne. Further together.

Der Sportwagen mit Platz für Familie, Freunde und unzählige

gemeinsame Abenteuer. Erleben Sie Porsche Performance

für bis zu fünf Personen in Ihrem Porsche Zentrum Ulm/Neu-Ulm.

Porsche Zentrum Ulm/Neu-Ulm

Sportwagen GmbH Donautal

Steinbeisstraße 26

89079 Ulm

Tel. +49 731 94694-0

www.porsche-ulm.de

Cayenne: Kraftstoffverbrauch kombiniert: 12,1 – 10,8 l/100 km (WLTP); CO₂-Emissionen kombiniert: 275 – 246 g/km (WLTP); Stand 05/2023

automobil

Roland Dunkel begrüßte die Gäste

Autohaus Frauentorgarage

Night of the IONIQ 6

Mit dem IONIQ 6 erweitert Hyundai seine Palette reinelektrischer Fahrzeuge um ein neues Topmodell.

Das Fahrzeug, das richtungsweisend im Hinblick auf Design, Technologie, Komfort und Nachhaltigkeit ist,

wurde am 16. März mit einer exklusiven Party im Ulmer Autohaus Frauentorgarage vorgestellt.

Nach der Begrüßung der Gäste durch den

Inhaber des Autohauses, Roland Dunkel,

gab Verkaufsberater János Zacharias einen

Einblick in die Welt der Elektromobilität

bei Hyundai, bevor der mattlackierte

und topausgestattete IONIQ 6 dann feierlich

enthüllt wurde und begeisterte Blicke

auf sich zog.

Hyundai ist im Bereich Elektrofahrzeuge

einer der führenden Anbieter in

Deutschland. Mittlerweile haben über

50 % aller in Deutschland verkauften

Hyundai Fahrzeuge einen Hybrid- oder

reinelektrischen Antrieb. Im Jahr 2022

belegten die Koreaner damit Platz 3 in

der Zulassungsstatistik für Elektrofahrzeuge,

hinter Tesla und VW auf den Plätzen

1 und 2.

Neu beim Design des IONIQ 6 ist unter

anderen das LED-Matrix-Licht bei den

Frontscheinwerfern, und hinten ist der

IONIQ 6 einem Bootsheck nachempfunden.

Die für eine Limousine ungewöhnlich

schlanke, windschnittige Karosserie

mit dem sehr guten cW-Wert von 0,21

wirkt sich positiv auf die Reichweite aus,

die Hyundai mit bis zu 614 km angibt

(nach WLTP). Wie bereits beim IONIQ 5

ist auch beim IONIQ 6 die 800 Volt Technik

an Bord und ermöglicht das Schnellladen

mit bis zu 240 kW. Im Idealfall ergeben

dann 15 Minuten Ladezeit eine

Reichweite von 350 km.

ge n



automobil

Roland Dunkel (zweiter von links) mit seinem Verkaufsteam

FRAUENTORGARAGE

Hyundai-Vertragshändler

Jägerstraße 19 . 89081 Ulm

Tel. 0731/383399 . Fax 0731/387509

info@frauentorgarage.de

www.frauentorgarage.de


75

automobil

Beispielfoto der Baureihe. Ausstattungsmerkmale ggf. nicht Bestandteil des Angebots.

DER NEUE GRANDLAND GSE ¥

STARTE DEIN NÄCHSTES LEVEL.

Der neue Grandland GSe begeistert mit Fahrspaß der

Extraklasse, luxuriösem Design und einzigartigem

sportlichen Styling. Die innovative Allrad Plug-in-Hybrid

Technologie bietet Leistung, Effizienz und Reichweite.

¥ 221 kw (300 PS) Systemleistung

¥ Elektrischer Allradantrieb

¥ GSe-Sportsitze für Fahrer und Beifahrer

¥ Sportlich abgestimmtes GSe-Fahrwerk

¥ Exklusive 18“-Leichtmetallräder

¥ Innovative Fahrer-Assistenzsysteme wie Night Vision²

UNSER BARPREISANGEBOT

für den Opel Grandland Hybrid, GSe, Plug-in-Hybrid,

Allradantrieb, Systemleistung 221 kW (300 PS), 1.6

Direct Injection Turbo, 147 kW (200 PS), Euro 6e 8-

Stufen-Automatikgetriebe und elektrischem

Allradantrieb, Betriebsart: Plug-in-Hybrid

SCHON AB 58.600,– €

Energieverbrauch (gewichtet, kombiniert): 1,2-1,2 l/100 km

und 16,5-16,3 kWh Strom/100 km; rein elektrische Reichweite:

65-66 km; elektrische Reichweite innerorts (EAER-City):

80-81 km; CO₂-Emissionen (kombiniert): 28-27 g/km.¹

¹ Gewichtete Werte sind Mittelwerte für Kraftstoff- und Stromverbrauch von extern

aufladbaren Hybridelektrofahrzeugen bei durchschnittlichem Nutzungsprofil und

täglichem Laden der Batterie. Die Werte wurden nach dem realitätsnäheren Prüfverfahren

WLTP (Worldwide harmonized Light vehicles Test Procedure) ermittelt, das

das Prüfverfahren unter Bezugnahme auf den NEFZ (Neuer Europäischer Fahrzyklus)

ersetzt. Verbrauch, CO₂-Emissionen und Reichweite eines Fahrzeugs hängen nicht nur

von der effizienten Energieausnutzung durch das Fahrzeug ab, sondern werden auch

vom Fahrverhalten und anderen nichttechnischen Faktoren beeinflusst.

² Optional

Autohaus Hasieber GmbH

Autohaus Liebigstraße Hasieber 6 GmbH • Opel-Partner

Liebigstr. 89155 Erbach 6 • 89155 Erbach

Telefon: Tel.: 07305 07305/9645-0 96450 • Fax: 07305 / 964545

Autohaus Hasieber Ehingen GmbH & Co. • Opel-Partner

Wachau 2 • 89584 Ehingen

Telefon 07391 / 77720 • Fax 07391 / 777222

www.autohaus-hasieber.de

Neue E-Dynamik

im SUV C-Segment

Der neue Grandland GSe - GSe steht dabei für „Grand Sport electric“ -

kombiniert die Kraft aus einem Turbobenziner mit 1,6 Litern Hubraum

und zwei Elektromotoren, einem an jeder Achse. So entsteht eine

Systemleistung von bis zu 221 kW/300 PS.

Der Plug-in-Hybrid-Antrieb macht

den Grandland GSe zu einem dynamischen

Sportler mit permanentem

elektrischem Allradantrieb samt exzellenter

Traktion und sorgt für sehr

gute Beschleunigungswerte aus dem

Stand. So spurtet der GSe in gerade

einmal 6,1 Sekunden von null auf

Tempo 100 und erreicht eine Spitzengeschwindigkeit

von 235 km/h

(135 km/h rein elektrisch).

„Der neue Opel Grandland GSe ist außerordentlich

dynamisch, leistungsstark

und stylish. Wir sind uns sicher,

dass er Kunden anziehen wird, die

nicht nur ein elektrifiziertes SUV fahren

wollen, sondern eines mit einem

besonders sportlichen Antrieb“, sagt

Opel-Chef Florian Huettl.

Opel Grandland GSe

Für den dynamischen Fahrspaß des

Opel Grandland GSe ist – wie auch bei

den Astra GSe-Modellen – vor allem

die sehr gute Abstimmung von Fahrwerk

und Lenkung verantwortlich.

Mit McPherson-Federbeinen an der

Vorderachse und einer Mehrlenkerachse

hinten ausgestattet, kommen

beim sportlichsten Opel-SUV straffere

Federn und Dämpfer mit KONI-

FSD-Technologie (Frequency Selective

Damping) zum Einsatz. Diese Technologie

ermöglicht je nach Situation

eine unterschiedliche Dämpfungscharakteristik

für Handling und Komfort.

Charakteristische GSe-Styling-Highlights

verleihen dem klaren Grandland-Design

samt dem modernen

Markengesicht „Opel Vizor“ noch

mehr Schärfe: Dazu zählen die vom

vollelektrischen Manta GSe inspirierten

19-Zoll-Leichtmetallräder genauso

wie ein spezieller Heckdiffusor und

der GSe-Schriftzug an der Heckklappe.

Als weiteres Unterscheidungsmerkmal

ziert den Grandland GSe auf

Wunsch eine schwarze Motorhaube.

Im Innenraum kann man es sich auf

exklusiven Sitzen in Alcantara-Ausstattung

bequem machen. Diese

GSe-Performance-Sitze sorgen dafür,

dass Fahrer und Beifahrer beim dynamischen

Fahren stets festen Halt haben,

während ihre Wirbelsäule von

der komfortablen und ergonomischen

Gestaltung der Sitze profitiert.

Fotos: Stellantis


automobil

Toyota Prius

Fünfte Modellgeneration

startet als

Plug-in-Hybrid

Der Prius setzt seit 25 Jahren automobile

Trends: Schlug ihm bei seiner

Vorstellung 1997 noch Skepsis entgegen,

hat der Hybrid-Pionier die

alternative Antriebstechnik weltweit

salonfähig gemacht.

RENAULT AUSTRAL

E-Tech Full Hybrid

Mit der Premiere der fünften Modellgeneration

schlägt der Toyota nun das nächste

Kapitel in der Geschichte seiner Hybrid-

Technologie auf. Die Neuauflage des Prius

wird in Deutschland ausschließlich als

Plug-in-Hybrid angeboten.

Diese neue Generation des Plug-in-

Hybridsystems wartet mit mehr Leistung

und einer größeren Batterie für mehr

elektrische Reichweite auf. Die Kombination

aus stärkerem Elektromotor und

2,0-Liter-Benziner entwickelt eine Systemleistung

von 164 kW/223 PS.

Fotos: Toyota Deutschland

Um den Großteil der alltäglichen Fahrten

lokal emissionsfrei zurücklegen zu können,

wurde die rein elektrische Reichweite

gegenüber dem Vorgängermodell um

mehr als 50 Prozent vergrößert. Möglich

macht dies eine Lithium-Ionen-Batterie

mit nun 13,6 kWh Kapazität. Der Akku

lässt sich nicht nur extern per Kabel laden,

sondern auch über ein optionales

Solardach.

Seine Dynamik versprüht der Prius jetzt

auch optisch: Das einzigartige aerodynamische

Design, für das der Pionier seit

jeher bekannt ist, wird durch eine

coupéartige Silhouette auf ein neues Niveau

gehoben und um eine sportliche

Note ergänzt. Die Neuauflage baut auf

der GA-C Plattform der zweiten Toyota

New Global Architecture (TNGA) auf, die

das Gewicht verringert und die Steifigkeit

erhöht. Die optimierte Platzierung von

Batterie und Kraftstofftank senkt den

Schwerpunkt, was zu einem aktiveren

und direkteren Fahrerlebnis beiträgt.

Renault Austral Techno Mild Hybrid 160 Automatik

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Renault Austral Mild Hybrid 160 Automatik, Benzin, 116 kW: Gesamtverbrauch (l/100 km): niedrig:

7,5; mittel: 6,1; hoch: 5,3; Höchstwert: 6,8; kombiniert: 6,2; CO2-Emissionen kombiniert (g/km): 141.

Renault Austral: Gesamtverbrauch kombiniert (l/100 km): 6,2-4,6; CO2-Emissionen kombiniert

(g/km): 141-105 (Nach gesetzl. Messverfahren, Werte nach WLTP).

Abb. zeigt Renault Austral E-Tech Full Hybrid Techno Esprit Alpine mit Sonderausstattung.

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SAVE THE DATE:

Legendäre Apfel- und Pilzausstellung am 14. und

15. Oktober 2023 im Autohaus Wuchenauer


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top biberach

Events, Wirtschaft und Kultur

in der Stadt und dem Landkreis

biberach

Barber Angels Brotherhood

Biberacher Vision entwickelt sich

zur weltweiten Hilfsorganisation

Kleider machen Leute – und ein guter Haarschnitt auch. Dass dieser wesentlich dazu beiträgt, sich als Teil der

Gesellschaft zu fühlen und von ihr akzeptiert zu werden, davon ist Claus Niedermaier überzeugt. Gemeinsam

mit 650 Frisören strömt er Woche für Woche aus, um in acht Ländern Obdachlosen und Armen mit Kamm

und Schere die Eintrittskarte in ein würdevolleres Leben zu geben. Als Barber Angels Brotherhood e. V. haben

sie dies schon über 65.000 mal gemacht – und dabei Vieles erlebt.

„Aussehen ist Macht, und ein guter Haarschnitt

entscheidend darüber, ob man

sich in die Gesellschaft eingebunden

fühlt oder von ihr ausgeschlossen wird.“

Diese Einsicht, von der der Biberacher

Frisör Claus Niedermaier erzählt, sei ihm

vor sieben Jahre an einem kalten Winterabend

gekommen. Damals sah er einen

Bericht über einen in München erfrorenen

Obdachlosen. „Warum muss das in

Deutschland passieren, und was kann ich

einbringen, um diesen Umstand zu entschärfen?

Kamm und Schere!“ Als Figaro

hat er zigfach erlebt, wie Menschen einen

Frisörbesuch als erfreulichen, bestärkenden

Moment erleben. „Für Arme und Obdachlose

eröffnet er außerdem die Chance,

an Würde und Selbstvertrauen zu gewinnen

und zurück in die Gesellschaft zu

finden. Dadurch vergrößert sich die Möglichkeit,

Arbeit und Wohnung zu finden,

ganz massiv.“

Mit diesem Ziel gründete der gebürtige

Biberacher die Barber Angels Brotherhood

e. V. Mittlerweile sind sie nicht nur

in sechs europäischen Ländern aktiv,

sondern auch in Kolumbien und Chile zu

finden. „Die eigene Stellung in der Gesellschaft

ist innerhalb unseres Vereins ganz

egal. Hier sind alle gleich, und auf Augenhöhe

möchten wir auch unseren Kunden

begegnen. Daher tragen wir Lederkutten,

die – anders als Hemden oder teure Uhren

– keine Hemmschwelle zwischen den

Bedürftigen und uns entstehen lassen.“

In jedem der Mitgliedsländer, zu denen in

Europa neben Deutschland auch Norwegen,

Niederlande, Österreich, Schweiz

und Spanien gehören, pflegt ein eigener

Landespräsident die Strukturen seines

nationalen Chapters. Auf der Ebene der

Bundesländer organisieren Zenturien die

Einsätze der Apostel, wie die wöchentlich

ausströmenden Frisöre genannt werden.

Claus Niedermayer ist als

Präsident der Brotherhood

auch ihr größter

Visionär. „Ziel ist, die

Brotherhood auf der ganzen

Welt präsent zu haben.

Und den Gedanken

zu verbreiten, mit eigenem

Handwerk Gutes zu

tun!“ Derzeit sei er im

Gespräch mit Brasilien,

Venezuela und Italien.

Außerdem mit Frankreich,

wo die Barber Angels

im Jahr 2020 mit dem Grand Prix

Humanitaire geehrt wurden – der höchsten

Auszeichnung in Frankreich, die damit

erstmals einem Deutschen zuteil

wurde. Auch mit dem „Goldenen Bild der

Frau“ wurden sie schon prämiert, im Jahr

2022 übergeben von Kai Pflaume.

Als „Barber Angel“ schneidet Claus

Niedermaier Bedürftigen kostenlos

die Haare und den Bart

Dass man durch Geben Freude erfahren

kann, diese Erfahrung teilen die Angels

mit den großen Wohltätigkeitsvereinen

wie Caritas, Rotes Kreuz und Bahnhofsmission.

Mit diesen schultern sie gemeinsam

umfassende Aktionen – und treffen

die Bedürftigen dort an, wo sie sich tagsüber

aufhalten. Die großen Einsätze hinterlassen,

das merkt man dem Figaro an,

auch bei den Angels schöne Spuren: „Wir

hatten einen wunderbaren Einsatz in Palma,

alle europäischen Chapter haben

dort mit über 80 Angels die spanischen

Kollegen unterstützt. Stattgefunden hat

die Aktion im Fußballstadion von Real

Mallorca, und es kamen über 300 Kunden.“

Das Stadion sei dabei unentgeltlich

vom Klub zur Verfügung gestellt worden.

Ein ebenfalls großes Event findet alljährlich

mit dem Fußballklub Hannover statt

und zieht ebenfalls über 300 Kunden an.

Um den Bedürftigen umfassend zu helfen,

sind dann auch Bäcker, Metzgereien,

Optiker und Mediziner

an Bord. „Jeder setzt ein,

was er kann – von Brötchen

über Gegrilltes bis

hin zu viel Bekleidung,

Lese- und Sonnenbrillen.

Wir alle lieben solche

Einsätze, sie sind sehr

emotional. Die Gäste erleben

wir als extrem

dankbar und zufrieden.“

Die Auswirkungen von

Armut seien weltweit

überall gleich, so Niedermaier. „Bedürftige

gehen überall gebückt und kommen

versteckt hinein. Viele sind nicht frisch

geduscht und schämen sich. Während wir

die Haare schneiden, richten sie sich zunehmend

auf, und schließlich sehen sie

sich selbst in einem anderen Licht.“ Dann

sehe man ein Lächeln in ihren Gesichtern,

verbunden mit neuer Würde und einem

aufrechten Gang. Außerdem Zuversicht,

Selbstvertrauen und die Hoffnung, zurück

in die Gesellschaft zu finden. „Und immer

auch den Anlass, neu anzufangen und

Dinge anders zu machen.“

Aber nicht nur in Palma oder Hannover,

sondern auch hier in der Gegend sind die

Barber Angels aktiv. Ob in Suppenküchen

oder an Bahnhöfen: Den Frisören ist das

nachhaltige Wirken wichtig. Alle drei

Monate kommen sie zu ihren typischen

Einsatzorten zurück – und bewältigen dabei

wie Claus Niedermaier öfter Distanzen

wie von Norwegen bis Spanien. Übrigens

immer auf eigene Kosten. „Unsere Barber

Angels finanzieren sich komplett selbst.

Sie gehen auf eigene Kosten zu Einsätzen,

zahlen Anfahrt und Hotel sowie den Mitgliedsbeitrag

für die Brotherhood.“ Für

Spenden, so der Präsident, seien sie daher

immer offen – und im Namen ihrer Kundschaft

extrem dankbar.

cra n


79

biberach

S-FORUM BC 2023

Mit Bäumen und (Zukunfts-)Bauten

zum besseren Klima

Es waren die Tage, als das Europaparlament in Straßburg mit großer Mehrheit die Reform des Europäischen

Emissionshandels bestätigte, sich für einen Klimazoll beim Import CO 2

-intensiver Güter und die Einführung eines

Klima-Sozialfonds entschied. Und als Aktivisten der „Letzten Generation“ Berlin zum Stillstand bringen wollten.

Just da war das Weltklima mit seinen Problemen und Lösungsansätzen auch in Biberach ganz präsent – in der

Kundenhalle der Kreissparkasse. Dort sprach der weltweit renommierte Klimaforscher Prof. Dr. Dr. h.c. Hans

Joachim Schellnhuber über die größte globale Bedrohung unserer Zeit.

Fotos: Kreissparkasse Biberach

„Dabei möchte ich Ihnen heute Abend

aber nicht nur Einblick in die dramatische

Situation geben, sondern auch Wege

heraus aus dem Notfall aufzeigen. Und

erstaunlicherweise kann uns die Natur

dabei helfen!“ Diese Begrüßungsworte

Schellnhubers, dem Gründungsdirektor

des Potsdam-Instituts für Klimafolgenforschung,

zeigten den rund 400 Gästen

gleich zu Beginn, dass an diesem Abend

vieles in Beziehung gebracht werden

würde: die päpstliche Akademie mit den

Nobelpreisträgern, die UN-Klimakonferenz

in Paris mit dem deutschen Bundesverfassungsgericht,

der Regenwald im

Amazonas mit den 1,5 Milliarden Einwohnern

Indiens.

„Alles ist verdrahtet“, so der gebürtige

Passauer, der dies mit eindrücklichen

Beispielen belegte: „Eine Erwärmung um

zwei Grad wird Ihnen in ihrer Brisanz

Martin Bücher, Vorstandsvorsitzender

der Kreissparkasse Biberach

dann verständlich, wenn Sie sich eine um

zwei Grad erhöhte Körpertemperatur vorstellen.

Jetzt beträgt die etwa 37 Grad,

und Sie sitzen hier und es geht Ihnen gut.

Stiege sie auf 39 Grad, wären Sie geschwächt

– und hoffentlich zuhause ge-

blieben!“ Dementsprechend habe auch

der Planet seine eigene Betriebstemperatur.

Diese erzeuge eine stabile, angenehme

Umwelt und sei das Ergebnis vieler

zehntausender Jahre. Wenn nun wesentliche

Komponenten wie Jetstream, tropischer

Regenwald, arktisches Meereis und

grönländisches Eisschild über die kritische

Grenze hinaus belastet würden,

habe dies teils unumkehrbare Folgen.

„All diese sogenannten Kipp-Elemente

beeinflussen einander. Der Jetstream

trennt die arktische kalte von der warmen

Luft des Äquators – normalerweise.

Wenn er fehlt, wie im Sommer 2018, treffen

die heißen Luftströmungen aus der

Sahara ganz Europa.“ Durch ausbleibende

Winde und die Überflutung riesiger

Küstengebiete drohten riesige Hungersnöte

und Ströme von zwei bis drei Milliarden

Menschen auf der Suche nach

Lebensraum.


biberach

Prof. Dr. Dr. h.c. Hans Joachim Schellnhuber

„Es geht hier also nicht um ein bisschen

Baumschutz“, so der Forscher, der Papst

und Regierungschefs zum Klimaschutz

berät. „Sondern um die Existenz unserer

Zivilisation, die eine derartige Krise nicht

verarbeiten könnte.“ Nachdem er nun

„hinreichend deprimiert“ habe, wolle er

Lösungswege aufzeigen. „Repair or

dispair“ sei das Motto – reparieren oder

verzweifeln. Die Reparatur der Erde erfordere

zwei Dinge: Die Emissionen bis

zum Jahr 2040 weltweit auf 0 zu senken.

Dies könne durch eine zirkuläre, biobasierte

Wirtschaft gelingen, „und die Innovationseffekte

sind, wenn CO 2

-Emissionen

teuer bepreist und knapp bemessen

werden, ungeheuer groß“. Außerdem

müsse CO 2

aus der Atmosphäre entfernt

werden, was entsprechendes Handeln in

Wäldern und Städten bedinge. „Reforesting

the planet, retimbering the city“

nennt Schellnhuber diesen Ansatz: Wälder

schützen, zu Mischwäldern umbauen

und auf der weltweit zur Verfügung stehenden

Fläche von einer Milliarde Hektar

500 Milliarden Bäume pflanzen.

Punkt 2: „Unsere Städte haben sich in den

letzten 200 Jahren, durch die Verfügbarkeit

fossiler Brennstoffe, zu Monstern

entwickelt. Wir brauchen weltweit eine

neue Art des Bauens auf Grundlage organischer

Architektur – also mit Holz, Bambus

und Hanf als Grundstoffe.“

Landrat Mario Glaser

Klima unter anderem rehabilitieren ließe.

„Nach 12 Jahren hat Deutschland

nun endlich wieder ein Bauministerium…

endlich, weil dies eine der größten

Aufgaben der Politik ist.“

Das Verhindern einer Erderwärmung um

2 Grad gegenüber der vorindustriellen

Zeit, wie es auch das erwähnte Pariser

Klimaschutzabkommen anpeilt, sieht

Schellnhuber nicht mehr als Möglichkeit.

„Etwa im Jahr 2030 wird es 1,5 Grad wärmer

sein, die 2-Grad-Grenze wird ca.

2060, 2070 durchbrochen. Aber wir können

jetzt dafür sorgen, dass wir diese

Kurve so kurz und so flach wie möglich

halten.“ Und sich die Erde ab dem Jahr

2.100 langsam, aber stetig abkühle.

200 Jahre werde die Klimareparatur dauern

und eine Transformation mit sich

bringen, „die wie jede große Veränderung

schmerzhaft ist.“

Eine Abkehr vom kapitalistischen Wachstumsdenken,

wie es Schellnhubers Vorredner

Richard David Precht als Forums-Redner

im Jahr 2022 gefordert hatte,

empfiehlt er nicht. „Dafür reicht die

Zeit nicht mehr.“ An dem Abend, an dem

Landrat Mario Glaser als Verwaltungsratsvorsitzender

und Martin Bücher als

KSK-Vorstandsvorsitzender den Gast aus

Potsdam umrahmten und Josef Ege mit

dem hauseigenen Blasorchester für die

musikalische Unterhaltung sorgte, reichte

die Zeit aber noch für viele angeregte

Gespräche zwischen Bankern, Bauunternehmern,

Zementherstellern und all den

anderen, die vielleicht nicht qua Beruf,

aber qua „Wohnort Erde“ von diesem

Thema betroffen sind. Das Forum bot

ihnen allen einen sehr guten Gesprächsrahmen

– und es ist ein Verdienst der

Biberacher Kreissparkasse, ihren Gästen

nicht nur Themen von Relevanz zuzumuten,

sondern mit erstklassigen Referenten

die Bereitschaft zu Diskurs, Debatte

und Veränderung zu stärken. cra n

Bäume und Pflanzen würden CO 2

durch

den Prozess der Photosynthese binden

und in Biomasse verwandeln. So speichere

jeder Balken langfristig Kohlendioxid,

während die Zementindustrie weltweit

7% aller CO 2

-Emissionen verursache.

Zwei Milliarden Wohneinheiten sollten

aus Biomasse gebaut werden, forderte

Schellnhuber, der dies als naturbasierte

Lösung bezeichnete, mit der sich das

Martin Bücher, Prof. Dr. Dr. h.c. Hans Joachim Schellnhuber, Mario Glaser


81

biberach

Jugend-Handball-Turnier in Biberach

Gelungenes

Comeback des Ibot

Der Turniersieger aus Buxtehude freute sich über den großen Erfolg.

Insgesamt 74 Jugend-Handball-Mannschaften mit

rund 1100 Spielerinnen und Spielern von der C- bis zur

A-Jugend haben am Osterwochenende fünf Sporthallen

in Biberach bevölkert. Angesagt war das 23. Internationale

Biberacher Osterturnier (Ibot).

Das Finale der männlichen B-Jugend gewann auch Buxtehude.

Das Turnier fiel nach vier Jahren coronabedingter Zwangspause

etwas kleiner aus, bot aber dennoch eine tolle Atmosphäre

und teilweise auch sehr guten Sport, auch wenn die eine oder

andere Mannschaft in diesem Jahr nicht nach Biberach angereist

war. Auch die ausländischen Vereine hielten sich diesmal

noch zurück, sodass nur wenige Teams aus der Schweiz und

Italien nach Biberach gekommen waren. In machen Jahren zuvor

waren bis zu sieben Nationen in Biberach vertreten. Vermisst

wurden bei der A-Jugend die Mannschaften von Frischauf

Göppingen oder den Füchsen Berlin, die vor Corona zu einem

sehr hohen Niveau und Stellenwert des Ibot in Deutschland beigetragen

hatten.

Sportlich und zahlenmäßig werde sich das Turnier wieder steigern,

sagte der Trainer des Buxtehuder SV, Adrian Fuladdjusch.

Der Verein aus dem hohen Norden war gleich mit 100 Jungen

und Mädchen nach Biberach gereist – immerhin zweimal zehn

Stunden Busfahrt innerhalb von vier Tagen – und räumte auch

gleich zwei Turniersiege ab. Bei der weiblichen A-Jugend standen

sogar erstmals in der Geschichte des Ibot zwei Mannschaften

aus einem Team im Finale. Gespickt mit einigen Juniorennationalspielern

sicherte sich Buxtehude I dann auch den Titel.

Bei der männlichen A-Jugend holte sich Jugendbundesligist

HC Coburg den Titel.

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Kreissparkasse Biberach

Stiftung pro bono BC

Nikolaus Stetter

Telefon 07351 570-3410

nikolaus.stetter@ksk-bc.de

s Stiftung pro bono BC

Vier Tage stand neben dem Sport aber vor allem

die Begegnung der Jugendlichen im

Vordergrund, speziell bei der Players Party

in der Kulturhalle Abdera. Unterstützt von

rund 200 ehrenamtlichen Helfern der TG Biberach,

die wie so oft in der Vergangenheit

für das Ibot auf ihre Osterfeiertage verzichtet

hatten. „Ein herzliches, dickes Dankeschön

an das gesamte Helferteam“, sagte TG-Handball-Abteilungsleiter

Joachim Klein. Die

Rückmeldungen der Vereine seien sehr positiv

gewesen, organisatorisch habe alles su-

TG-Vorstandschef

Hans-Peter Beer

per geklappt. Auch die Unterbringung wurde sehr gelobt. Die

Stimmung in allen Hallen sei super gewesen. Viele Teams hatten

auch ihren eigenen Fanclub dabei. Deshalb sei auch die Vorfreude

auf das Ibot 2024 sehr groß, was auch TG-Vorstandschef

Hans-Peter Beer bei den Siegerehrungen wiederholt zum Ausdruck

brachte. Schon im Sommer solle mit den Planungen für

das Ibot 2024 begonnen werden, das dann wieder mit etwas

mehr Mannschaften über die Bühne gehen soll.

mm n

Fotos: Michael Mader


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laupheim

Laupheimer Fototage

Faszinierendes aus der

Welt der Fotografie

Im Jahr 1989, als die Fotografie 150 Jahre alt wurde, präsentierte der Laupheimer Fotokreis e.V. seine 1. Laupheimer

Fototage, damals noch im Gymnasium der Stadt Laupheim. In diesem Jahr nach der Corona-Pause endlich wieder.

Von den Organisatoren wurde wieder ein abwechslungsreiches Programm auf die Beine gestellt.

Fotos: Michael Mader

Seit 2007 finden die Laupheimer Fototage

im Kulturhaus Schloss Großlaupheim

statt, einem wunderschönen Ambiente.

Und nach wie vor organisiert der Laupheimer

Fotokreis diesen Foto-Event in

ehrenamtlicher Arbeit. „Durch den Umzug

ist alles viel professioneller und größer

geworden“, sagt Otto Marx, einer der

verantwortlichen Organisatoren. Die Resonanz

sei dennoch bei der 17. Auflage

nicht ganz so groß gewesen, wie erhofft.

„Wir sind zufrieden, aber es hätten dann

doch ein paar mehr Besucher sein dürfen“,

betont Marx.

Deshalb habe man sich auch entschlossen,

die nächsten Fototage erst 2025 zu

organisieren. Sonst wäre der Aufwand für

das ehrenamtliche Team zu groß. Den

Verein gab es schon vier Jahre lang, bevor

Marx Mitglied wurde. Die Gründungsmitglieder

waren überwiegend Laupheimer.

Von den heute mehr als 80 Mitgliedern

sind Laupheimer aber in der Minderheit.

Bei der 17. Auflage konnten sich alle Fotointeressierten

wieder auf ein abwechslungsreiches

Programm mit Schwerpunkt

Naturfotografie freuen. Den Auftakt im

Vortragsprogramm machte die Regionalgruppe

8 der GDT Gesellschaft für Naturfotografie

e.V. mit ihrer Schau „Wilde

Alb“. Ikonen der Naturfotografie wie Gabi

Staebler, Bernd Römmelt, Norbert Rosing

und Konrad Wothe präsentierten faszinierende

Naturaufnahmen.

GDT-Präsident Stephan Fürnrohr zeigte

seine neue Schau „Die Kalligraphie der

Natur“ und Tobias Friedrich entführte

seine Zuschauer in die geheimnisvolle

Unterwasserwelt. Die technische Weiter-

entwicklung in der Fotografie sei immens

gewesen und werde es wohl auch in Zukunft

bleiben. Otto Marx hält etwa die

Künstliche Intelligenz (KI) für ein zentrales

Thema auch in der Fotografie. „Das

wird auf uns zukommen und wieder eine

gewisse Umstellung bedeuten.“

Den Schlusspunkt setzte die Landesfotomeisterschaft

des DVF Baden-Württemberg,

die vom Laupheimer Fotokreis organisiert

wird. Ergänzend zeigte Achim

Maier kurze AV-Schauen. Auch für Stereofreunde

gab es ein abwechslungsreiches

Programm mit 3-D-Schauen von

Fotokreis-Mitglied Manfred Bitterle, von

Andrea und Gerhard P. Herbig sowie

Peter Schnehagen.

„Das alles sind Alleinstellungsmerkmale

der Laupheimer Fototage. Darauf sind

wir richtig stolz“, betont Otto Marx, der

selbst am liebsten Motive in Bewegung

fotografiert, zum Beispiel Tiere oder

Sportler. Sehr anspruchsvoll seien auch

gute Portraits, bei denen das Wesen und

der Charakter der abgebildeten Person

rüberkommen sollen.

Auch der Fotomarkt, ein wichtiger Bestandteil

der Fototage mit vielen Informationen

der beteiligten Firmen, kam

gut an. Im Herbst dieses Jahres wird es

übrigens eine Ausstellung zu 40 Jahre

Laupheimer Fotokreis geben. mm n


laupheim

Neue Show im Planetarium Laupheim

Wir sind

Sternenstaub

Das ist das Fazit der neuen Planetariumsshow,

die seit dem 25. März unter dem Titel „Aus Gas und

Staub geboren“ im Laupheimer Sternentheater zu

sehen ist. Das bildgewaltige Weltraumepos entführt

die Zuschauer auf eine Reise durch Raum und Zeit

und ergründet, was uns Menschen miteinander und

mit dem Weltraum verbindet.

Bildgewaltig und immersiv erlebt das Publikum die Geburt und das Vergehen von Sternen

im Laupheimer Planetarium (Foto: Michael Bischof, Volkssternwarte Laupheim e. V.)

Die Erde ist der einzige Ort, an dem wir leben können. Wie

konnte sie entstehen? Welche Voraussetzungen musste das

Weltall dafür bieten? In der neuen Planetariumsshow geht es

um eine der existenziellen Fragen der Menschheit: Woher

kommen wir?

Deutschlands größter Steinmeteorit

„Blaubeuren“ ist bis Ende Juni im Foyer

des Laupheimer Planetariums zu

bewundern. (Foto: Hermann Genth)

Um diese Frage beantworten zu können, widmet sich die Show

zunächst der Entstehung der Erde und des Mondes, unseres

Sonnensystems und schließlich dem Lebenszyklus der Sterne,

in deren erster Generation jene Elemente entstanden sind, aus

denen wir Menschen, aber auch unsere Erde und unser gesamtes

Ökosystem bestehen. Inspiriert wurde die neue Show

von der Antwort des amerikanischen

Astrophysikers Neil deGrasse Tyson

auf die Frage, was er für die verblüffendste

Tatsache über das Universum

halte. „Die erstaunlichste Erkenntnis,

die wir über den Kosmos

haben, ist das Wissen darüber, dass

jene Elemente, die die Bausteine des

Lebens bilden, jene Elemente, aus

denen unsere Körper und all das Leben

auf der Erde bestehen, aus dem

Innersten der Sterne stammen“, sagte

deGrasse Tyson.

INFO: Vorstellungen finden laut Spielplan im Internet

unter www.planetarium-laupheim.de mittwochs, freitags,

samstags und sonntags sowie nach Vereinbarung statt.

Online-Kartenreservierung wird empfohlen.

Marktplatz 1/1

88471 Laupheim

Telefon 07392-4449

www.friseur-braiger.com

Text: Volkssternwarte Laupheim e. V.

Dem Produktionsteam des Laupheimer Planetariums um Produktionsleiter

Steven Rohrhirsch ist es gelungen, diesen faszinierenden

und zugleich über unsere räumlichen und zeitlichen

Horizonte hinausgehende Erkenntnis auf anschauliche

Weise zu erklären und emotional in Szene zu setzen. Kuppelfüllende

Szenen untermalt mit stimmungsvoller Musik erlauben

es den Besucherinnen und Besuchern, in die kosmischen

Welten einzutauchen und die Entstehung des Sonnensystems

sowie den Lebenszyklus ganzer Sterne hautnah im Zeitraffer

mitzuerleben: Ein Milliarden Jahre dauerndes Sternenleben

in wenigen Minuten, die Geburt neuer Sterne und unserer

Erde im Vergleich in einem Augenblick. Auch aus wissenschaftlicher

Sicht sind in die Show die neuesten Erkenntnisse

und Bilder eingeflossen, wie zum Beispiel, dass ein Großteil

des Wassers auf der Erde durch den Einschlag des Himmelskörpers

Theia hier ankam, der auch die Entstehung unseres

Mondes verursacht hat.


85

freizeit

LAND UND LEUTE SCHÖNER ENTDECKEN

Ausgezeichnete

Radfernwege im

Süden Deutschlands

Der weitgereiste Schriftsteller Ernest Hemingway sagte einmal: „Du hast keine so genaue Erinnerung

an ein Land, durch das du gefahren bist, wie du sie gewinnst, wenn du es mit dem Fahrrad durchfährst.“

Perfekt auf den Punkt gebracht! Wir präsentieren Ihnen wunderschöne Radfernwege zwischen Neckar,

Alb, Bodensee, Allgäu und Frankenland – die meisten davon ausgezeichnet mit 4 Sternen vom ADFC

(Allgemeiner Deutscher Fahrrad-Club).

Text: Diana Wieser

Unsere vorgestellten Radfernwege verfügen

über eine perfekte Infrastruktur und

Annehmlichkeiten wie einen Gepäckservice

oder E-Bike-Verleih. Sie können

Ihre Route etappenweise als Tagesausflug

oder als Mehrtagesfahrt planen. In

Kombination mit weiteren Verkehrsmitteln

wie Bahn, Bus oder Fähre genießen

Sie eine grenzenlose Freiheit, um Ihre

Tour individuell zu gestalten. Charakteristische

Naturlandschaften und Sehenswürdigkeiten

säumen die Wege. Neben

dem touristischen Aspekt bewertet der

ADFC die Beschaffenheit und Ausschilderung

der Wege, damit Sie sicher radeln

können.

TIPP: Mehr über zertifizierte Radfernwege,

fahrradfreundliche Gastbetriebe

und geführte Radrundreisen erhalten

Sie auf der Homepage des ADFC:

www.adfc-radtourismus.de


freizeit

MEHR BZW. MEER ERLEBEN / Länge: 260 km

40 JAHRE

BODENSEE-RADWEG

Einmal Deutschlands größten See, das „Schwäbische Meer“, umrunden

und dabei vier Länder (Deutschland, Österreich, Schweiz,

Liechtenstein) passieren: Der Bodensee-Radweg ist einer der

vielseitigsten Radwege. Dieses Jahr feiert er seinen 40. Geburtstag,

was mit vielen Veranstaltungen gefeiert wird. Alpen, Vulkanberge,

Weinhügel, Riede und Schilfufer – genießen Sie verschiedenste

Naturräume auf einer Strecke. Dazu etliche Sehenswürdigkeiten

und sommerliche Kulturhighlights wie die Bregenzer

Seebühne, Ufer- und Weinfeste. Das Beste: Seebäder und

Stege laden an vielen Stellen zu einem Sprung ins kühle Nass ein!

TIPP 1: Mit dem Bike-Tour-Ticket können Sie die Strecke mit

Fähren abkürzen. Möglich sind zum Beispiel Verbindungen von

Meersburg nach Konstanz oder von Friedrichshafen nach Romanshorn.

TIPP 2: Planen Sie Ihre Tour thematisch. Gartenliebhaber sind

am Bodensee genau richtig, denn hier lassen sich alle Gartenepochen

von der Steinzeit bis in die Zukunft (Ernährungsfeld

Vaduz) darstellen. Parks, Schloss- und Klostergärten, Blumeninsel

Mainau, Gemüseinsel Reichenau, Thurgauer Bauerngärten,

grenzenloses GartenRendezvous am westlichen Bodensee,

Apfel- und Weinkundewege verzaubern Jung und Alt.

(www.bodenseegaerten.eu)

Technikliebhaber steuern Friedrichshafen (Dornier- und Zeppelinmuseum)

und Kressbronn (Bodan-Areal) an. In Kressbronn

befindet sich der größte Yachthafen am Bodensee. Kids lieben

den Affenberg Salem sowie die Pfahlbauten Unteruhldingen.

Das maurisch anmutende Schloss Montfort in Langenargen,

Kloster/Schloss Salem, Schloss Meersburg und das Napoleonschloss

Arenenberg bezaubern Fans von Prachtbauten.

www.bodensee-radweg.de

Fotos: Echt Bodensee (DietmarDenger), Bodensee-Tourismus

Service GmbH ARGE Bodensee-Radweg (5), Marketing und

Tourismus Konstanz (LeoLeister)


87

freizeit

AUF STEINZEITLICHEN SPUREN / Länge: 186 km

ALBTÄLER-RADWEG

Nördlich von Ulm gelegen, radeln Sie beginnend von Amstetten durch das Lonetal auf

den Spuren des UNESCO Weltkulturerbes „Höhlen und Eiszeitkunst der Schwäbischen

Alb“. Vom Archäopark Vogelherd über die HöhlenErlebnisWelt Gingen-Hürben bis zur

Schertelshöhle und Laichinger Tiefenhöhle treffen Sie auf die ersten Zeugnisse menschlichen

Kunstschaffens und können sich hier an heißen Sommertagen abkühlen. Ihre

Fahrt führt durch ehemalige Urmeerlandschaft, vorbei an Jurafelsen wie den „Eisernen

Jungfrauen“ und hält einige geologische Besonderheiten bereit. Die Ruinen Kaltenburg

und Helfenstein, die beiden Kurorte Bad Überkingen und Bad Ditzenbach, das Steiff

Museum und der Laichinger Kletterpark sind ebenfalls einen Abstecher wert.

www.albtaeler-radtour.de

Fotos: Landratsamt Heidenheim (Tobias Frö hner, Ruine Kaltenburg). SAT (Th. Rathay, Hohlenstein-Stadel im Lonetal)


freizeit

ENTLANG DER LEBENSADER EUROPAS

Gesamtlänge: 600 km (auf deutschem Gebiet)

DONAURADWEG

Er ist nicht nur der längste Radfernweg Süddeutschlands. Der Donauradweg führt weiter

durch insgesamt acht Staaten wie Österreich und Ungarn. Bis Budapest gilt die

Strecke als gut ausgebaut. Die Donau – zweitlängster Fluss Europas – war jahrhundertelang

eine wichtige Handelsroute von Mitteleuropa bis ins Schwarze Meer. Kein Wunder,

dass entlang der Ufer prächtige Städte und Bauwerke entstanden sind. Während

der erste Abschnitt im Naturpark Obere Donau sich sanft um die Donaufelsen schmiegt,

säumen ab Ulm pittoreske Metropolen wie Ingolstadt, Regensburg, Passau, Linz und

Wien den Weg. Zahlreiche Sehenswürdigkeiten wie Campus Galli, die Keltenstadt Heuneberg,

die Klöster Roggenburg und Weltenburg, Schloss Neuburg und Schloss Thurn

und Taxis lassen vergangene Zeiten aufleben. Zum deutschen Endpunkt der Radfernweges

bietet das Dreiflüsseeck in Passau ein Highlight fürs Auge. Hier vereinen sich die

Gewässer von Donau (blau), Inn (grün) und Ilz (schwarz) zu einem eindrucksvolle Farbreigen.

Der

Frühling

kommt:

Zeit für

Saftschorle!

www.deutsche-donau.de/donauradweg

Fotos: Arge Deutsche Donau – Rast an der Donau bei Straubing, Deutsche Donau Tourismus e.V. – Donauradweg Kelheim


89

Burkhardt Fruchtsäfte

GmbH & Co. KG

89150 Laichingen

www.burkhardt-fruchtsaefte.de

freizeit

ROMANTISCH UND WEINSELIG / Länge: 367 km

NECKARTAL-

RADWEG

Einfach bezaubernd: Vom Schwenninger

Moos schlängelt sich dieser Radfernweg

durch liebliche Täler, entlang der Steilhänge

der württembergischen Weinberge,

durch malerische Altstädte und vorbei an

herrlichen Schlössern bis hoch nach

Mannheim. Zu den Highlights auf dieser

wildromantischen Strecke gehören Städte

wie Rottweil, Tübingen, Esslingen, die

Landeshauptstadt Stuttgart, Ludwigsburg,

Heilbronn, Heidelberg und Mannheim.

Das Wasserschloss in Sulz-Glatt,

die Barockschlösser in Ludwigsburg und

Mannheim sowie die Schlossruine Heidelberg

– mit vier Schlössern eine ideale Tour

(nicht nur) für Verliebte und Geschichtsinteressierte!

Urige Weinortschaften mit

entsprechender Degustation sowie zahlreiche

Museen nähren Körper und Geist.

www.neckartalradweg-bw.de

Fotos: Geschä ftsstelle NTRW – Neckartal-Radweg Burg Hornberg (Adrian Weng),

Neckartal-Radweg Brü cke Rottenburg am Neckar (Angela Hammer)

PURE POSTKARTENIDYLLE / Länge: 453 km

BODENSEE-KÖNIGSSEE-RADWEG

Eine Art „Best-of-Südbayern“ erwartet Sie

auf dieser Tour. Ausgehend von Lindau

führt dieser Radfernweg direkt an den

Ausläufern der Bayerischen Alpen entlang

zu den beliebtesten Postkarten- oder

vielmehr Instagram-Motiven Deutschlands.

Wir machen es kurz und lassen einfach

die wichtigsten Namen sprechen:

Lindauer Hafen, Sonthofen, Füssen, die

Königsschlösser Neuschwanstein und

Hohenschwangau, Schliersee, Staffelsee,

Wieskirche Steingaden, Chiemsee mit

Fraueninsel und Schloss Herrenchiemsee,

Berchtesgaden und St. Bartholomä am

Königssee. Selfiestick nicht vergessen!

www.bodensee-koenigssee-radweg.de

Foto: Bodensee-Kö nigssee Radweg (Dietmar Denger)


freizeit

BURGEN UND FACHWERK DE LUXE / Länge: 460 km

FRÄNKISCHER WASSERRADWEG

Kontrastreich führt dieser Radfernweg

durch Bayerns Mitte hindurch. Sie passieren

zahlreiche Seen, Flüsse und Kanäle

und darüber hinaus wunderschöne Altstädte

wie die Mutter aller Fachwerkträume:

Rothenburg ob der Tauber! Neben

Dinkelsbühl und Feuchtwangen warten

romantische Kleinode wie die historischen

Städtchen Berching, Beilngries und

Greding im Naturpark Altmühltal auf Sie.

Tauchen Sie in mittelalterliche und barocke

Epochen ein, zum Beispiel durch Abstecher

auf die Burg Colmberg, Burg

Abenberg, die Minnesängerstadt Ansbach,

das Wasserschloss Dürrenmungenau,

das Barockschloss Schillingsfürst und

das Dennenloher Schloss mit dem größten

Rhododendronpark Süddeutschlands.

Vom Aussichtsturm der Vogelinsel im Altmühlsee

können Sie über 200 Vogelarten

beobachten, während der Brombachsee

beste Voraussetzungen für Wassersport

bietet.

www.fraenkischer-wasserradweg.de

Foto: Radler am Brombachsee Enderndorf (Jens Wegener)

IMMER DER BERGWELT ENTGEGEN / Länge: 146 km

ILLERRADWEG

Von Ulm direkt ins Allgäu, weiter zur südlichsten

Stadt Deutschlands führt diese

Strecke bis Oberstdorf. Das Schöne: Sie

haben die Bergkette der Allgäuer Alpen

stets im Blick, der Sie Kilometer für Kilometer

näherkommen. Auf Ihrer Route

passieren Sie unter anderem das Kloster

Wiblingen, das Vöhlinschloss sowie die

historischen Altstädte von Memmingen

und der 2000 Jahre alten Stadt Kempten.

Im beliebten Urlaubsort Oberstdorf begegnen

Sie den Urkräften des Wassers,

wo Breitach, Stillach und Trettach zusammenfließen

und sich zur Iller vereinigen.

Ob Sie sich dort in luftige Höhen wie dem

Nebelhorn aufmachen oder Wasser in

weiteren Formen von Seen (Freibergsee),

Wasserfällen (Hölltobel) oder Klämmen

(Breitachklamm) entdecken, bleibt Ihnen

überlassen.

www.illerradweg.de

Fotos: Oberstdorf Illerursprung, Ulm Stadtblick –

Fouad Vollmer Werbeagentur Mittelbiberach


91

hoteltipp

Hotelchefin Bettina Ortner-Zwicklbauer mit ihrer

Familie und Direktor Christian Schauberger

4-Sterne-Superior Ortner’s Resort

Sommerzauber

und Thermalquelle

Bei den Falstaff Spa Awards 2023 wurde Ortner’s Resort in Bad Füssing mit der Bestnote „Exzellent“

ausgezeichnet. Damit gehört Bayerns größtes Hotel-Thermenresort zu den besten Spa- und Wellness-

Häusern im deutschsprachigen Raum.

Text: Barbara Angerer-Winterstetter / Fotos: Ortner’s Resort

Was das familiengeführte Resort abhebt

von anderen? Neben dem außergewöhnlichen

Wellness- und Kulinarik-Angebot

ist es vor allem das wirkungsstarke, hauseigene

Thermalwasser. Einfach eintauchen,

drinnen umsprudelt von Massagedüsen

oder draußen unterm niederbayerisch

weiß-blauen Himmel, und spüren,

wie der Alltagsstress nachhaltig einem

tiefen Wohlgefühl weicht.

Der flüssige Schatz aus 960 Metern Tiefe

mit viel Heilwirkung auf Körper und

Geist wird in der Therme opulent in Szene

gesetzt: Goldene Säulen, Spiegel und

Altholz treffen aufs tiefblaue Thermal-

wasser und das leuchtende Türkis der

Kissen auf dem Sonnendeck. Tagtäglich

fließen 100.000 Liter frisches Heilwasser

aus Ortner’s Thermalquelle in sechs

Pools auf 400 m² Wasserfläche. Dazu

kommt der große Bio-Schwimmteich zur

Erfrischung an heißen Tagen: mit kristallklarem

Wasser ganz ohne Chlor, umrahmt

von Blüten und Bäumen.

Zuerst ein Schluck Kaffee in Ortner’s Garten,

sommerlich angerichtet auf einem

der Stege des Bio-Schwimmteichs. Kurz

dem Gesang der Vögel lauschen – und

dann rein ins herrliche kühle Nass, ein

paar Züge schwimmen. Wartet doch schon

ein ausgiebiges Frühstück auf der Seeterrasse

zur Belohnung. So beginnt ein sommerlicher

Urlaubstag in Ortner’s Resort!

Nicht ganz so Mutige machen die morgendlichen

Schwimmzüge alternativ im

Thermen-Außenpool. Weil das 32 bis 37

Grad warme Heilwasser aus der eigenen

Quelle Körper und Geist so viel Gutes tut.

Nach dem Frühstück steigen Aktive direkt

ab der Haustür aufs kostenfreie (!)

Ortner’s E-Bike. Hotelchefin Bettina

Ortner-Zwicklbauer ist selbst E-Bike-Fan

und hat immer den richtigen Tipp parat.

Wie zum Beispiel die Tour zur Burg

Frauenstein im benachbarten Österreich.


hoteltipp

Mit Einkehrschwung in der Hausbrennerei

„Zum Voglbauer“. Am Zielpunkt der

Tour, der Burg Frauenstein, gibt es eine

interessante multimediale Ausstellung

zu entdecken: „Europareservat Unterer

Inn“ bringt zahlreiche Informationen zur

Vogelwelt sowie zum Inn vom Ursprung

bis zur Mündung.

Flussauen, Klosterkirchen und imposante

Chorherrnstifte lassen sich ab Ortner’s

Resort leicht mit dem E-Bike entdecken -

und selbstverständlich auch die barocke

Dreiflüssestadt Passau. So fühlt sich

Sommer in Bayern an!

Und wer lieber den Golfschläger

schwingt: Der 18-Loch-Meisterschaftsplatz

Bad Füssing-Kirchham (30 %

Greenfee-Ermäßigung) und die Golfregi-

on Donau-Inn (bis zu 25 % Greenfee-

Ermäßigung), darunter der bekannte Bad

Griesbacher Platz Sagmühle, sind nur

einen Abschlag weit entfernt.

Nachmittags genießen die Gäste im Ortner’s

dann einen Cocktail im wunderschönen

Garten Eden. Oder einen der

Sauna-Aufgüsse in der Sauna- und Wellnesswelt,

die ganz in Altholz, Glas und

Stein gehalten ist. Zum Nachruhen gibt‘s

drinnen wie draussen im Garten und auf

den Sonnendecks weitaus mehr Ruheund

Rückzugsplätze

als Betten in den 121

Wohlfühl-Zimmern

und Suiten. Hier findet

garantiert jeder

seinen persönlichen

Lieblingsplatz!

Unser Tipp: im Daybed unterm flatternden

weißen Vorhang entspannen und

träumen.

Sie möchten noch mehr Sommerfeeling

im SPA? Das Ritual „Polynesia“ ist eine

exotische Sinnesreise zu den fernen Inseln

Polynesiens: Nach einem Körperpeeling

mit weißem Bora Bora-Sand und einem

frischen Lagunenbad darf man sich

auf eine tiefenentspannende Massage

mit Monoi-Öl freuen! Und gegen müde

Beine nach dem Biken oder Golfen helfen

„Frigi–Thalgo“: kühle

Wickel, getränkt

mit einer Algen-

Kampfer-Menthol-

Lösung. Sie festigen

und machen die Beine

wieder leicht für

einen beschwingten

Sommerabend.

Der vielleicht mit einem

prickelnden

Champagner zum Aperitif an der O‘Z Bar

beginnt? In Ortner’s Resort gilt es, das Leben

zu feiern! Das mediterran geprägte

Fine Dining im neuen Kulinarik-Paradies

„1846“ krönt schließlich einen herrlichen

Sommertag. An lauen Abenden darf

aber auch stilecht bayerisch auf der Terrasse

des „Wirt z’Füssing“ gespeist werden.

Oder in der Heurigen-Atmosphäre

der Vinothek „Zur Weinpress“, romantisch

unter Lauben. Mit Flammkuchen

und den besten Tropfen aus Deutschland,

Österreich und Italien.

www.ortners-resort.com

Außergewöhnliche Momente erleben Sie

in einer Umgebung, in der alles stimmt.

Mit Formen, die einfach und klar sind.

Grüner GmbH

Neue Straße 113

89073 Ulm

Tel. 0731 9270 593 0

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hoteltipp

4-Sterne-Superior

Hotel Sonnenhof

Moderne Wellnessoase

im Bayerischen Wald

In einer der schönsten Natur- und Panoramaregionen Deutschlands, im „Lamer Winkel“ des Bayerischen Waldes,

liegt das 4-Sterne-Superior Hotel Sonnenhof. Ein riesiges Sportangebot mit Golfplatz am Haus, ein weitläufiger

Wellnessneubau auf zwei Etagen mit Wasserwelt und zwei Saunaanlagen schaffen die Grundlage für aktives

Sommerfeeling. Inmitten purer Natur mit Weitblick über die acht Tausender des Bayerischen Waldes.

Text: Barbara Angerer-Winterstetter / Fotos: Hotel Sonnenhof

Im Sonnenhof fällt es schwer, nicht aktiv

zu sein. Die herrliche Natur will beim

Wandern und Mountainbiken mit Top-

(E-)Bikes erkundet werden. Und wenn

das Wetter mal nicht mitspielt: Hier findet

man alles unter einem Dach. Yoga

und Qi Gong, passend zum TCM-Schwerpunkt,

aber auch Fitness-Bereiche mit

Functional Training, Cardiobereichen

und einen hoch modernen Milon-Zirkel.

Oder darf’s ein Tenniscamp sein? Sicher

ist: Auf vier Tennisplätzen (zwei in der

Halle, zwei draußen) und einem

9-Loch-Golfplatz inklusive Golfschule direkt

am Haus geht allen Freunden des

weißen oder grünen Sports das Herz auf.

Doch was tun, wenn die Kraft fehlt, um

sich an diesen Aktivitäten zu erfreuen?

Hier kann das neue „5 Elemente Asia SPA

und Lebensstil“ Abhilfe schaffen. Es basiert

auf der 5 Elemente-Lehre der Traditionellen

Chinesischen Medizin - und auf

deren Erkenntnis, dass die fünf Grundelemente

Holz, Feuer, Erde, Metall und

Wasser als Grundkräfte der Natur in

jedem Menschen wiederzufinden sind,

sich aber in stetigem Wandel befinden.

„Das sommerliche Feuer in uns steht für

Lebensfreude, Vitalität und Kommunikation“,

erklärt TCM-Spezialistin Inken

Stenger, die im Sonnenhof eine ambulante

Außenstelle der renommierten TCM

Klinik Bad Kötzting leitet. „Das zeigt sich

in gemeinsamem Lachen, Feiern, zusammen

sein.“ Stress und Anspannung – gerade

in unserer hektischen Zeit - könnten

das Feuer-Element aber aufwühlen und

damit aus der Balance bringen. „Nervosität,

Einschlafstörungen, eine stressbedingte

mentale Schwäche und Konzentrationsprobleme

sind oft die Folge“,

berichtet Inken Stenger.

Das Arrangement „Feuer für Lebenskraft“

kann da entgegenwirken: mit einer

Fußreflexzonenmassage, einem Wavebalance-Treatment

und einer regenerierenden

Gesichtsbehandlung. Weil das

sommerliche Element Feuer sich auch

auf die Ausstrahlung fokussiert. Tipp für

alle Sportler: Im Sommer verträgt der

Körper, da wärmer und besser durchblutet,

Treatments, die mehr Druck ausüben,

besser als in kalten Jahreszeiten.

Etwa eine Sportmassage nach dem Training.

Wer allgemein etwas für die Balance tun

will, bucht zudem Floating oder das Signature

Treatment „5 Elemente Massage“,

das Blockaden lösen und den Energie-

fluss im Körper anregen kann.

Sehr beliebt: die Klangmeditation

im Ruheraum Balance -

Tiefenentspannung mit heilsamen

Klängen und Schwingungen

unter anderem von

tibetanischen Klangschalen.


hoteltipp

Wellness-Neubau mit 6.500 m 2

Wie herrlich, solchermaßen entspannt im

aufsehenerregenden 25 Meter-Infinitypool

über den Gebäuderand hinaus ins

Panorama des Bayerischen Waldes zu

schwimmen: pures Sommerglück! Dabei

lassen sich Osser, Kaitersberg und die anderen

Tausender des Bayerischen Waldes

bewundern. Der neue, moderne Wellnessbau

im Sonnenhof über zwei weitläufige

Ebenen mit insgesamt 6.500 m 2 Fläche ist

nicht nur wegen seiner exponierten Natur-Lage

einzigartig. Unverwechselbar ist

die großzügige, moderne Architektur, die

sich innen auch mal verspielt mit goldenen

Lotusblättern und Paradiesvögeln

gibt. Ergänzt von den leuchtenden Farbakzenten

der sechs türkis schimmernden

Pools und den sonnenfarbigen Kissen in

unzähligen Ruheräumen.

Neben Sommerfeeling mit Live-Musik

(samstags) und Grill-Abenden geht die

sommerliche Urlaubsliebe im Sonnenhof

nicht zuletzt durch den Magen. Denn

Wohlfühlen mit hochwertigem Essen ist

ganz im Sinne der TCM. „Nur was meinen

persönlichen Ansprüchen genügt, setze

ich auch meinen Gästen vor“, sagt Küchenchefin

Katja Burgwinkel. Aus der

Sterneküche kommend, steht für sie heute

Regionales und Saisonales, Tierwohl

und Achtsamkeit im Mittelpunkt.

www.sonnenhof-lam.de

Das Hotel Sonnenhof verlost gemeinsam mit dem TOP Magazin Ulm/Neu-Ulm

einen Aufenthalt für 2 Personen. Enthaltene Leistungen: 2 Übernachtungen im

Doppelzimmer, Halbpension und pro Person eine schöne Wellnessanwendung.

Beantworten Sie hierfür folgende Frage Wie lauten die fünf Grundelemente

der Traditionellen chinesischen Medizin? und senden Ihre Antwort per E-Mail

an buero-ulm@top-magazin.de oder per Post an TOP Magazin Ulm/Neu-Ulm,

Postfach 2520, 89015 Ulm. Einsendeschluss ist der 15. August 2023.

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.


95

kunst & kultur

Musical „Sister Act“ auf der Wilhelmsburg Ulm

Gute Laune-Gospel unter

freiem Himmel

Sommer, Sonne, Spaß – das Urlaubsfeeling schlägt sich in der

Kulturlandschaft nieder. So reißt der diesjährige Musical Summer

auf der Ulmer Wilhelmsburg das Publikum garantiert von den

Sitzen. Die Inszenierung „Sister Act“ - bekannt durch den Film

mit Whoopi Goldberg - animiert zum Mitsingen, Mitklatschen,

Mitwippen. Ein himmlisches Open-Air-Erlebnis über den

Dächern Ulms!

Fotos: Jochen Klenk / Illustration: Michael Hahn

Das imposante Bauwerk der Ulmer Wilhelmsburg

bietet bereits optisch Genuss

fürs Auge, egal ob man ins Bauwerk hineinschaut

oder hinausschaut. Bei gutem

Wetter über die Münsterturmspitze hinweg

mit Fernblick bis zu den Alpen. Ein

idealer Schauplatz, um „Sister Act – ein

himmlisches Musical“ zu inszenieren.

Denn während über den Köpfen der Sternenhimmel

funkelt, glitzert auf der Bühne

die extravagante Nachtclubsängerin

Deloris Van Cartier im Paillettendress.

Sie wird Zeugin eines Mordes, Auftraggeber

ist ihr Geliebter, eine Unterweltgröße.

Deloris soll beseitigt werden, kann aber

rechtzeitig untertauchen. Zuflucht findet

sie ausgerechnet in einem Nonnenkloster.

Die flippige Sängerin tut sich mit dem Beten,

Büßen und Entsagen von weltlichen

Genüssen aller Art sichtlich schwer. Ihre

Gesangsfähigkeiten kann sie aber dazu

nutzen, den wenig erfolgreichen Klosterchor

wieder auf Vordermann (oder vielmehr

Vorderfrau) zu bringen. Plötzlich

schlagen die Kirchendamen mit Gospelliedern

der Harlem-Tradition weitaus flottere

Töne an. Das lockt immer mehr Menschen

in die Kirche und spricht sich bis an

die oberste Stelle, dem Papst, herum.

Charismatisch, schillernd, witzig

Soul und Gospel satt: Vom 9. Juni bis

zum 18. Juli kann auf der Ulmer Wilhelmsburg

bei „Sister Act“ nach Herzenslust

mitgegroovt werden. Die wundersame

Verwandlung von Nachtclubsängerin

zur Nonne hat in der Kinoversion Millionen

von Menschen begeistert. Die

Top-Besetzung auf der Wilhelmsburg

steht dem in nichts nach. Mit Siyou Isabelle

Ngnoubamdjum singt ein wahres

Ulmer Stimmwunder auf der Bühne. Sie

kann es in puncto Ausstrahlung locker

mit dem Original aufnehmen. Die Gospelqueen

begeistert seit Jahren solo, mit

ihrem Siyou Gospel Projekt oder in der

Formation Siyou‘n‘Hell mit Bassist Helmuth

Hattler oder mit Joe Fessele am Piano.

Vanessa Weiskopf glänzt ebenso in

der Rolle als Deloris. Nachdem sie 2021

bei den Burgfestspielen Bad Vilbel und

2022 bei den Luisenburg-Festspielen die

Deloris verkörperte, ist ihr die Rolle wie

auf den Leib geschrieben.

Wenn die Festungsbühne in glitzerndes,

violettes Licht gehüllt ist, tragen neben

den SängerInnen weitere Akteure vom

Opern- und Theaterchor, der Tanzcompagnie

des Theaters Ulm und dem Philharmonischen

Orchester der Stadt Ulm

dazu bei, der Zuhörerschaft einen unvergesslichen

Musicalabend zu bereiten. Inszeniert

von Benjamin Künzel, kann sich

das Publikum auf Sommernächte voller

Groove und Humor freuen. Motto: Take

me to heaven!

dwi n

Tickets und Infos:

www.theater-ulm.de


kunst & kultur

„Stürmt-die-Burg“ auf der Ulmer Wilhelmsburg

Summer in the

CASTLE!

Vom 28. Juli bis zum 18. August bietet die Wilhelmsburg wieder ein

buntes Kulturprogramm. Lokale (Nachwuchs-) Bands und internationale

Künstler sorgen im Burghof für besondere akustische Erlebnisse. Flamenco,

Electro, Pop, Indie, Jazz, Rockabilly - hier ist für jeden Geschmack

etwas geboten. Ob Yoga auf dem Kehlturm, Kunst aus Mexiko

oder Mitmach-Familiensonntage: Im Sommer ist die Ulmer

Wilhelmsburg der Place-to-be!

Fotos: Stadtarchiv (Nadja Wollinsky (2), Thilo Endres (1), Siti Hlapci(1))

Die Ulmer Kulturabteilung lädt wieder

dazu ein, über den Dächern von Ulm den

Sommer stilvoll zu zelebrieren. Das Programm

kann sich sehen lassen: Konzerte

sämtlicher musikalischer Genres, Ausstellungen,

Installationen, Performances,

ein Escape-Game, Kindertheater

sowie Mitmach- und Erlebnistouren

begeistern Kulturinteressierte aller

Altersklassen.

Herzstück der Veranstaltungen sind die

zahlreichen Konzerte. Im weitläufigen

Innenhof der Wilhelmsburg gibt es eine

besondere Akustik, welche den Klängen

noch mehr Raum und Tiefe verleiht. Ob

die Gäste zu den zahlreichen Konzerten

tanzen, singen oder einfach nur entspannt

in den Sonnenliegen lauschen,

bleibt dem jeweiligen Gusto überlassen.

Edle Tropfen und spritzige Cocktails an

der „Burgbar No XII“ verwöhnen die Gaumen

ebenso wie die anwesenden Foodtrucks.

Musikalische Weltreise

Zur Eröffnung am 28. Juli verbindet Stanovsky

Deutsch-Pop, Klavier und elektronische

Sounds zu einem stimmigen Ganzen.

Letztes Jahr ging er bereits mit Clueso

on Tour, dieses Jahr mit der Band Juli.

Als Songwriter verfasste er Songs für Lea,

Namika und Glasperlenspiel. Am Samstag,

den 29. Juli treten sechs talentierte

Ulmer Nachwuchsbands und KünstlerInnen

in einem öffentlichen Vorentscheid

um den mit 2000 Euro dotierten „Förderpreis

Junge Ulmer Kunst – Wettbewerb

Pop“ gegeneinander an. Es darf mitgefiebert

werden.

Weiter geht es mit Konzerten von Hip-

Hop über Indie Folk, Contemporary Jazz

und Electro bis „Stürmt die Burg“ am 18.

August einen exotischen Ausklang findet.

Die Musiker von Tribubu laden mit einer

Mischung aus Rumba, African Beat und

Folk zu einer musikalischen Weltreise

ein. Diese beendet DJ Beeman, der mit

„Legwork“ 2021 einen internationalen

Hit produzierte, nochmals mit energiereichen

Afro-Beats.

Kunst, Yoga, Familiensonntage

Begleitend dazu sind die Ausstellungen

„Burgbelagerungen“ mit unterhaltsamen

Angeboten sowie die Ausstellung „Under

Presse“ mit 70 Druckgrafiken mexikanischer

Künstler zu bewundern. Auf dem

Kehlturm können Yogis unter Anleitung

von FabienneYoga den Sonnengruß passend

zum Licht des Sommers ausführen.

Der 30. Juli und 6. August sind den Familiensonntagen

gewidmet. Hier lassen

sich bereits die Jüngsten über Mitmachaktionen

für Kultur begeistern – mit

Druckwerkstatt, Burgdetektiven, Heyoka

Theater, Mitmachfigurentheater Spontanello,

Café Unterzucker und „Das Neinhorn:

der DramaLamaDingDong e. V.“

samt einer etwas anderen Heldenreise.

dwi n

Infos und Programm:

www.die-wilhelmsburg.de/pop-up-space/stuermt-die-burg-2023


97

kunst & kultur

Emotional und technisch brillant

Konzert mit Alexander Krichel im

Stadthaus Ulm begeistert die Zuhörer

Ergreifend, intensiv und voller Energie - so konnten die rund 350 musikbegeisterten

Gäste den international renommierten Konzertpianisten Alexander Krichel am 31. März

bei seinem 5. Benefizkonzert im Stadthaus Ulm erleben.

Bereits seit 2019 gibt er jedes Jahr ein

Konzert in Ulm und versetzt sein Publikum

immer wieder in faszinierendes

Staunen. So eindrucksvoll ist es, ihn live

zu erleben. Man hört nicht nur, wie sehr

Alexander Krichel Musik liebt, man kann

es auch fühlen und sehen.

An diesem Freitagabend holte der Tastenpoet

die Zuhörerschaft zunächst mit

der Suite in B-Dur HWV 434 des Barockkomponisten

Georg-Friedrich Händel ab.

Eine gelungene Einstimmung, und die

perfekte Überleitung zum Romantiker

Johannes Brahms, der sich 1861 die Aria

aus der Suite vorgenommen hat und sie

in vielfältige Variationen umsetzte.

Virtuos dargeboten und fantastisch gespielt

von Krichel auf seinem Flügel, erklingt

die Musik mal weich und expressiv,

dann mit Sprüngen, irrwitzig virtuos und

gekrönt von einer orchestralen Fuge.

Grandios!

Die zweite Hälfte, nach der Pause, war

Sergej Rachmaninoff gewidmet. Alexander

Krichel verwöhnte sein Publikum, am

Vorabend von Rachmaninoffs 150. Geburtstag,

musikalisch mit dessen Études-tableaux

op. 39, einem der technisch

und musikalisch anspruchsvollsten Zyk-

Annette Schlenker und Lions-Club Präsident Jochen

Stelzer begrüßten die Gäste.

Goldschmiedin Regine Boemans überreichte

Alexander Krichel nach dem Konzert selbstangefertigte

Manschettenknöpfe.

len für Klavier. Die neun Miniaturen sind

hochvirtuos, teils halsbrecherisch, teils

romantisch und immer vielschichtig.

Standing Ovations vom Publikum und

zwei Zugaben, die die Klasse des Künstlers

erneut unterstrichen: Rachmaninoffs bekannte

Vocalise und sein weltberühmtes

Cis-Moll-Präludium. Ein beeindruckender

Abschluss für diesen Abend, der unterstreicht,

warum sich die Konzertreihe

als festes musikalisches und gesellschaftliches

Ereignis in Ulm etabliert hat.

Initiator und Organisator der Konzertreihe

„Alexander Krichel in Ulm“ ist von Anfang

an der Lions-Club Ulm/Neu-Ulm –

Alb-Donau. Dass dank der Unterstützung

von Sponsoren (Mode Reischmann, Gold

Ochsen, boemans Schmuckmanufaktur,

BW-Bank und vielen mehr), dem Künstler

selbst (er spielt zu einem deutlich reduzierten

Honorar) und natürlich dem Publikum

jedes Jahr das Hospiz Ulm unterstützt

werden kann, verleiht dem Abend

noch mehr Gewicht. Die Konzertspende

aus dem 5. Konzert betrug über 10.000

Euro.

Aufgrund des großen Erfolgs hat sich der

Lions-Club Ulm/Neu-Ulm – Alb-Donau

entschieden, für das 6. Konzert mit

Alexander Krichel zwei Termine anzusetzen,

und zwar den 1. März und 2. März

2024. Über den Beginn des Ticketverkaufs

und alles Weitere informiert

die Website www.alexander-krichelin-ulm.de

ab Herbst 2023. swl/ge n

Fotos: Moritz Wetzig

emotional und höchst virtuos: Alexander Krichel am Flügel


Alexander Krichel unterhielt die Gäste auch mit interessanten

Informationen zu den von ihm gespielten Stücken und mit

Anekdoten aus dem Leben der Komponisten.

kunst & kultur

Dagmar Reiche in der Galerie Ärztliche Kunst der Herzklinik Ulm

„Innehalten.Eintauchen.Verweilen“

Mit der Lindauerin Dagmar Reiche stellt noch bis Mitte Oktober eine

Künstlerin in der Galerie Ärztliche Kunst aus, die überregional bekannt ist

und bereits mehrere internationale Auszeichnungen erhalten hat.

Text und Fotos: Petra Starzmann

Bei der Ausstellungseröffnung am

25. April freute sich Dr. Winfried Haerer,

Chef der Herzklinik, dass auch Dr. Monika

Stolz, Schirmherrin der Galerie Ärztliche

Kunst, Grußworte an das Publikum

richtete. Musikalisch umrahmt wurden

die Reden von einem Gitarrenduo der

Musikschule Ulm.

Die einführenden Worte hielt Kunsthistorikerin

Ingeborg Maria Buck. Dabei

ging sie auf den Ausstellungstitel ein:

„Die Betrachter halten inne, tauchen in

das jeweilige Bild ein und sie können darin

verweilen, ihren Empfindungen in

dem, was sie sehen nachgehen.“ Wie sich

dies konkret gestaltet, konnten die Besucherinnen

und Besucher beim anschließenden

Ausstellungsrundgang mit der

Künstlerin erfahren.

Dagmar Reiches abstrakte, vor allem

kleinformatige Werke zeigen unterschiedlichste

Techniken. Sie arbeitet mit

selbst aus Pigmenten angerührten Ölfarben,

Eitempera und Acrylfarben, dazu

fließen Wachs, Bleistift und Kohle in die

Kompositionen ein. Gleichfalls vielfältig

sind die Malgründe: Bevorzugt experimentiert

Reiche mit unterschiedlichsten

Papierarten, daneben mit Drucktechniken.

In der Abstraktion entstehen unter

Reiches Händen tiefgründige Werke, die

sie selber „vielfältig, vielschichtig, still“

nennt.

Ausstellungsdauer: bis 13.10.2023

Ausstellungsräume: Foyer, Cafeteria

und Obergeschoss in der Herzklinik

Ulm, Magirusstraße 49, 89077 Ulm

Öffnungszeiten: Montag bis Freitag

8 bis 17 Uhr

ZUR PERSON

Dagmar Reiche wurde 1967 in Dresden

geboren. Die Medizinerin ist seit

vielen Jahren Bildende Künstlerin und

Grafikerin, sie lebt und arbeitet in

Lindau. Reiche hat mehrere internationale

Auszeichnungen erhalten und ist

Mitglied im Berufsverband Bildender

Künstlerinnen und Künstler BBK.

impressum

TOP MAGAZIN Ulm / Neu-Ulm

Verleger: Hermann Genth (ViSdP)

TOP MAGAZIN Ulm / Neu-Ulm erscheint in der

HAG Verlag und Marketing GmbH

Einsteinstr. 59, 89077 Ulm / Postfach 2520, 89015 Ulm

Telefon 0731/399495-0 / Fax 0731/399495-20

www.topmagazin-ulm.de / E-Mail ulm@top-magazin.de

IMPRESSUM Sommerausgabe 2-2023

Top Magazin

ist ein eingetragenes Warenzeichen und erscheint in Lizenz der/

verantwortlich für den Titel:

Office Managerin: Sandra Werner-Lang

Anzeigenakquisition: Hermann Genth

Redaktion: Diana Wieser, Michael Mader, Nadja Cramer, Sandra Werner-Lang, Hermann Genth sowie Gastautoren

Fotos: Jürgen Hofstätter, picslocation/Anita Gall, Sandra Werner-Lang, Herbert Geiger, Freepik.com, Agentur Ketchum,

Deutscher Bauernverband, Albert Einstein Discovery Center e.V., Petra Boeger, Maurer Veranstaltungstechnik / Agentur ME,

Adobe.com (nblxer, petrrgoskov, mateusz, mpix-foto), Unimess, Landratsamt Neu-Ulm / Matthias Chrobok, Tentschert Immobilien,

Betten Deisler, Atelier Bernhard Weimar, AREION, accuratis, Praxis Kangal, DU-Pharma, unitex, BBU’01, SSV Ulm 1846

Hockeyabteilung, Aston Marti Lagonda of Europe GmbH, Dr. Ing. h.c. Porsche AG, Stellantis, Toyota Deutschland,

Claus Niedermaier, Kreissparkasse Biberach, Michael Mader, Volkssternwarte Laupheim e. V. / Michael Bischof, Echt Bodensee /

Dietmar Denger, Bodensee-Tourismus Service GmbH ARGE Bodensee-Radweg, Marketing und Tourismus Konstanz / Leo Leister,

Landratsamt Heidenheim /Tobias Fröhner, SAT / Th. Rathay, Arge Deutsche Donau, Deutsche Donau Tourismus e.V., Geschäftsstelle

NTRW Adrian Weng, Dietmar Denger, Angela Hammer, Fränkischer Wasserradweg / Jens Wegener, Fouad Vollmer Werbeagentur,

Ortner’s Resort, Hotel Sonnenhof, Jochen Klenk, Stadtarchiv Ulm, Nadja Wollinsky, Thilo Endres, Siti Hlapci, Moritz Wetzig, Petra

Starzmann, Diana Wieser, Lieblingseis, Sascha Weihs, Tress Gastronomie, UNT / Anna Beyrer und bildwerk89, Florian Achberger,

Rolf Schmidt, Verein Kinder- und Heimatfest Laupheim, Mack GmbH, Hermann Genth und Inserenten

Layout/Gestaltung: kerstin.vorwalter.editorialdesign, Ulm

Druck: Maurer Druck, Geislingen an der Steige

Nachdruck von Beiträgen und Fotos, auch auszugsweise, nur mit vorheriger schriftlicher Genehmigung des Verlags. Für unverlangt

eingesandte Texte und Fotos übernimmt der Verlag keine Haftung. Die Urheberrechte der von TOP MAGAZIN Ulm/Neu-Ulm

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TOP MAGAZIN Ulm/Neu-Ulm erscheint viermal jährlich, die nächste Ausgabe erscheint Mitte September 2023.

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Geschäftsführung: Ralf Kern

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Städten/Regionen mit einer Gesamtauflage von rund 300.000

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Aachen, Augsburg, Berlin, Bielefeld, Bodensee, Bonn, Brandenburg/

Potsdam, Dortmund, Dresden, Düsseldorf, Frankfurt, Hamburg,

Koblenz, Köln, Leipzig, München, Münster, Niederrhein, Reutlingen/

Tübingen, Rhein-Kreis Neuss, Ruhr (Essen), Saarland, Sachsen-Anhalt

(Süd)/Halle (Saale), Sauerland, Siegen-Wittgenstein, Stuttgart,

Südwestsachsen, Thüringen, Trier, Ulm/Neu-Ulm, Wuppertal. Es gilt die

Anzeigenpreisliste Nr. 41 - Stand 1/2023

99

buchtipps

Nathalie Haynes

Der Blick der Medusa

Martin Suter

Melody

Marie Benedict

Die einzige Frau im Raum

Sie denken, Sie wüssten über die olympische

Götterwelt Bescheid? Überdenken

Sie Ihre Meinung, denn Nathalie Haynes

unterzieht griechische Sagen einem Perspektivwechsel.

Medusa, die Frau mit

dem Schlangenhaar, bei deren Anblick

jeder Mensch zu Stein wird, ist hier nicht

das Monster. Originell, (aber-) witzig, gewagt:

Die Bücher der studierten Altphilologin

und Komikerin Nathalie Haynes

haben in England längst Kultstatus erreicht.

Die perfekte Lektüre für einen

Mittelmeerurlaub!

Obwohl Haynes an den wesentlichen

Handlungssträngen nichts ändert,

kommt allein durch den Perspektivwechsel

eine viel interessantere Geschichte

heraus. Medusa ist kein Monster, sondern

eine selbstbestimmte Frau. „Held“

Perseus entpuppt sich als 16-jähriger

Teenager mit Realitätsverlust, der an

heutige Computer-Nerds erinnert. Kassiopeia

wirkt wie ein alterndes Model, das

seine Popularität über die Vermarktung

der ebenso schönen Tochter aufrechterhalten

will. Die macht- und sexgierigen

Götterväter rufen ungute Assoziationen

zu diversen (Ex-) Regierungsoberhäuptern

zwischen Washington und Moskau

hervor. Von Bodyshaming bis Inklusion -

so modern war die Antike noch nie.

dtv Verlag

ISBN: 978-3-423-28317-5

384 Seiten, 24 Euro

Eine Liebesgeschichte, die sich zu einem

faszinierenden Psychogramm entwickelt.

Angesiedelt in einem Milieu der

Reichen, Schönen, Mächtigen. Bei gediegenen

Kamingesprächen erzählt der

Politiker, Mäzen und Geschäftsmann

Dr. Stotz seinem Nachlassverwalter Tom

von seiner verlorenen Liebe zu einer

algerischen Buchhändlerin. Wer könnte

eine so stilvolle, vielschichtige Geschichte

besser schreiben, als Martin Suter,

bekannt als Autor der „Business-

Class-Geschichten“?

Der 30-jährige Tom ist von seinem Arbeitgeber

fasziniert. Je mehr er über die

Vergangenheit von Dr. Stotz erfährt, dessen

biografischen Nachlass er „im besten

Licht darstellen“ soll, desto mehr Ungereimtheiten

fallen ihm auf. Wieso ist

Melody vor Jahrzehnten wirklich verschwunden?

Ist die Wahrheit im Spannungsfeld

zwischen Liebe und Selbstliebe,

zwischen Obsession und Eigendarstellung

überhaupt noch ersichtlich?

Elegant wie eine Samtpfote schleicht sich

der Plot von Martin Suter heran, um urplötzlich

durch überraschende Wendungen

und falsche Fährten an Dynamik aufzunehmen.

Die maßgeschneiderten

Sätze des schweizerischen Autors sind

eine Lust zu lesen!

Diogenes Verlag

ISBN 978-3-257-07234-1

336 Seiten, 26 Euro

Der Hollywoodstar Hedy Lamarr galt in

den 1940er Jahren als schönste Frau der

Welt. Wenig ist hingegen über Hedwig

Kiesler, die in Wien geborene Schauspielerin

und Erfinderin, bekannt. Ihre Entwicklung

in der Frequenzsprungtechnologie

hätte den Zweiten Weltkrieg vorzeitig

beenden können, scheiterte aber

aufgrund der Vorbehalte gegenüber

„weiblichen Wissenschaftlerinnen“. Ob

WLAN, GPS, Smartphone – ohne Lamarrs

Arbeit wäre all dies vermutlich nicht entwickelt

worden. Ein faszinierender, biografischer

Roman!

Hedy Lamarr war vieles, womöglich zu

viel für ihre Zeitgenossen. Die gebildete

Jüdin war gefeierte Theaterdarstellerin,

stellte den ersten Orgasmus der Filmgeschichte

dar, heiratete einen einflussreichen

Waffenhändler und gewann so Einblicke

in die Militärtechnologie. Flüchtling,

Widerstandskämpferin, Erfinderin,

Femme Fatale, Mutter… Lamarr hatte

viele Facetten. Die Anerkennung ihrer

Leistungen erfolgte spät. Oder hätten Sie

gewusst, dass im deutschsprachigen

Raum der „Tag der Erfinder“ am 9. November

gefeiert wird, dem Geburtstag

von Hedy Lamarr?

KiWi Paperback Verlag

ISBN: 978-3-462-00492-2

304 Seiten, 17 Euro


top genuss

Das top magazin präsentiert

Kulinarisches aus der Region

Fotos: Fotolia.de (Jarek Chabraszewski, Tony Leone, exclusive-design)

Kon-ya Sushi

Kon-ya Ramen

Das Sushi-Restaurant

in Neu-Ulm

Ludwigstraße 11

sushikonya.de

Tel. 0731 / 4036 1511

Neu-Ulms erstes

Ramen-Restaurant

Ludwigstraße 29

ramenkonya.de

Tel. 0731 / 2506 2765

essen & trinken

Vier Ulmer Restaurants mit Michelin Stern ausgezeichnet

Appetit auf Sterneküche

Vier Restaurants in Ulm erhielten vom Guide Michelin einen begehrten Stern. Darunter kulinarische Urgesteine

plus eine Newcomerin. Ulm macht der Region damit alle Ehre. Schließlich belegt Baden-Württemberg mit

76 Sternerestaurants unter allen Bundesländern den Spitzenplatz. Das TOP Magazin Ulm hat sich die Stars hinter

den Sternen einmal genauer angesehen.

RESTAURANT SEESTERN:

KLAUS BUDERATH UND

BENEDIKT WITTEK

Mit doppelter Manpower in der Küche,

hat sich das Restaurant Seestern im

LAGO Hotel Ulm wieder einen Michelinstern

gesichert. „Wir möchten unseren

Gästen eine Auszeit vom Alltag ermöglichen“,

betonen die beiden Küchenchefs

Klaus Buderath und Benedikt Wittek. Im

Seestern gleicht bereits das Ambiente mit

der großen Glasfront zum See, der natürlichen

Bootshausatmosphäre sowie der

Außenterrasse am Wasser einem Kurzurlaub

für die Sinne.

„Jedes unserer Gerichte hat eine einzigartige

Entstehungsgeschichte. Manchmal

ist es ein Aroma, das sich in unseren

Köpfen festgesetzt hat und Jahre braucht,

bis es seinen Weg auf den Teller findet,“

so die kreativen Küchenchefs. Die Menüs

bestehen zum Beispiel aus Fischspezialitäten,

regionalem Fleisch, viel saisonalem

Gemüse und werden mit frischen

Kräutern und Toppings wie Erbsen- und

Fichtensprossen abgerundet.

Klaus Buderath hat in zahlreichen Sternerestaurants

gekocht. Darunter zwei

3-Sterne-Häuser (Harvey’s London, Hotel

Bareiss Gourmet Restaurant Baiersbronn)

sowie zwei 2-Sterne-Häuser

(Landhaus Scherrer Hamburg, Speisemeisterei

Stuttgart). Seinen ersten Stern

erhielt Buderath im Landgasthof Adler in

Rammingen, bevor er ins LAGO Restaurant

Ulm wechselte, wo er seinen Sterne-Erfolg

fortsetzte.

Benedikt Wittek kochte unter anderem

im Waldhotel Sonnora in Dreis (3 Sterne),

Anthony’s Kitchen in Meerbusch und

MeiersZweiSinn in Nürnberg (beide

1 Stern). Seinen ersten Stern erhielt

Benedikt Wittek im 100 Grad & Siedepunkt

in Ulm. Obwohl beide Küchenchefs

Sterne-Profis sind, ist die Freude über die

Benedikt Wittek,

Klaus Buderath

erneute Auszeichnung groß. „Das spornt

uns zu Höchstleistungen an. Auch über

die neuen Sterne in und um Ulm sind wir

begeistert. Die Kollegen haben es absolut

verdient.“

RESTAURANT SIEDEPUNKT:

HENDRIK FRIEDRICH

Schon im Alter von 15 Jahren entdeckte

Hendrik Friedrich seine Leidenschaft

fürs Kochen. Es folgten zahlreiche Praktika,

eines davon bei Fernsehkoch Christian

Rach in Hamburg, sowie die Ausbildung

zum Koch und Weiterbildungen

zum Ausbilder und zum Küchenmeister

in Hamburg.

Anschließend hat Hendrik Friedrich

etwa vier Jahre in Hamburg gearbeitet,

unter anderem im Sterne-Restaurant Petit

Amour. Von dort ging‘s weiter nach

Österreich ins Burg Vital Resort in die

Griggeler Stuba in Oberlech und als

Küchenchef ins Hauben-Restaurant

Severins in Lech. „Es ist schön, zu erleben,

wie Ambition und Arbeitseifer in Erfolg

münden“, freut sich Hendrik Friedrich

über seine Auszeichnung mit zwei

Hauben, die er im Severins erhalten hat.

Seit Juni 2022 ist er nun in Ulm Küchenchef

der Restaurants Siedepunkt und

100Grad im Best Western Plus Atrium

Hotel und erhielt dort im April 2023

Hendrik Friedrich

Restaurant Siedepunkt:

Seeforelle mit Eiszapfen und Physalis

seinen ersten Stern. Friedrich kocht mit

seiner eigenen Stilistik, die geprägt ist

von seinem Respekt vor der Natur und

den Lebensmitteln.

Mit seinen Kreationen verbindet der Sternekoch

Tradition und Moderne. Sein Bestreben

ist es, mit den einzelnen Gängen

eine Brücke zu schlagen zwischen Gegenwart

und Vergangenheit und die Gäste an

ihre Kindheit zu erinnern. Dazu gehört

beispielsweise der Gang aus Kräuterflan

mit Erdbeersorbet und gepickeltem Rhabarber.

Das Menü „Heimat und Kräuter“ wird

wahlweise als 4-Gänge, 6-Gänge oder „in

allen Zügen“ angeboten, was dann 9 Gänge

bedeutet. Die einzelnen Gänge werden

gekonnt in Szene gesetzt und bauen aufeinander

auf. Dabei wird viel Gemüse

verwendet; Fleisch und Fisch stehen

nicht im Mittelpunkt, sondern sind wohldosiertes

„Beiwerk“. „Bei uns ist vieles

gepickelt, fermentiert und immer mit

einem Schuss Säure; das wirkt sich wohltuend

auf den Magen aus“, berichtet


essen & trinken

Hendrik Friedrich. Gewürze verwendet

er ganz wenig, dafür umso mehr Kräuter,

vorwiegend solche, die auch in unserer

Region wachsen. Überhaupt kommen

etwa 90 der von ihm und seinem Team

verwendeten Lebensmittel aus der Region.

„Die Wertschätzung unserer Natur

liegt mir sehr am Herzen“, so Friedrich.

GASTHOF ZUM BAD:

HANS HÄGE

10-jähriges Jubiläum seines Michelinsterns

feiert Hans Häge vom Gasthof zum

Bad in Langenau. Seit 2013 konnte er seinen

Stern halten. Ist das überhaupt noch

etwas Besonderes? „Es ist, als ob man

zum ersten Mal Vater wird. Das erste Mal

ist besonders aufregend, aber man freut

sich auch all die anderen Male.“

Häge hat im Laufe seiner Karriere auch

andere Auszeichnungen wie Gault-Millau

Sterne, den Titel „Junge Talente“ und

Erstplatzierungen bei (internationalen)

Wettbewerben erhalten, doch der „Guide

Michelin ist das Zugpferd“. 1983 in Langenau

geboren, beschloss er mit 16 Jahren

in die Fußstapfen seines Vaters zu treten

und Koch zu werden. Nach seiner Ausbildung

in Widmann‘s Löwen in Königsbronn-Zang,

folgen weitere Stationen wie

das Landhaus Feckl in Ehningen und der

Landgasthof Adler in Rosenberg (je

1 Stern). Seit 2007 kocht Häge im elterlichen

Gasthof zum Bad. Besonders stolz ist

Häge, dass er die Sterne im Familienbetrieb

selbst erworben hat, als kleine Firma,

die keinen Etat dafür hat, von anderen

Häusern Sterneköche abzuwerben.

Hans Häge

Der Küchenchef setzt auf eine „moderne,

weltoffene Küche mit regionalen Wurzeln

und großer Heimatverbundenheit.“ Neben

einem Fischmenü kommen zum Beispiel

beim Badwirts Menü regionale Spezialitäten

wie Maultaschensuppe, Zwiebelrostbraten

oder Kalbrücken auf den

Teller. Auch Linsen und Spätzle, Kutteln

und andere Schwabenklassiker kredenzt

der Sternekoch.

RESTAURANT BI:BRAUD:

ALINA MEISSNER BEBROUT

Neuester Star am Michelin-Himmel ist

Alina Meissner Bebrout mit ihrem Restaurant

in der Ulmer Büchsengasse.

Nachdem sie 2007 eine klassische Kochschule

im Allgäu absolviert hat, ging es

ins 3-Sterne Restaurant Aqua im The Ritz

Carlton Hotel in Wolfsburg. Danach entschied

sich Alina Meissner Bebrout für

ein Kontrastprogramm, ging für je eine

Saison auf eine Tiroler Berghütte und

nach Mallorca, um die „einfache mediterrane

Küche näher kennenzulernen.“

Alina Meissner Bebrout

2012 fand die junge Küchenchefin spontan

den Weg nach Ulm. Dort stieg sie als

Sous Chefin im „Pflugmerzler“ ein. Bis sie

merkte „in mir brodelts“. Etwas Eigenes

musste her. Zunächst bot sie Kochkurse

an, bis sie ihr eigenes Restaurant bi:braud

eröffnete.

„Unser Restaurant basiert auf der französischen

Küche mit internationalen Einflüssen,

modern auf den Teller gebracht.“

Ihre 5-Gang-Menüs sind in der normalen

oder vegetarischen Version erhältlich.

Das Herzensanliegen der Küchenchefin:

„Wir wollen kein schweres Essen servieren,

sondern Speisen, die noch Lust auf

einen erlebnisreichen Abend machen.

Klassiker aus dem Schwabenland präsentieren

wir leicht und frisch. Dafür verwenden

wir wenig Fett.“ Ihre Reaktion

auf den Michelinstern: „Es fühlt sich an,

als würde sich die gesamte Stadt mit uns

freuen. Auch unter den anderen Sterneköchen

in der Ulmer Region hat sich eine

tolle Community gebildet.“

dwi/ge n

103

essen & trinken

Weniger Alkohol,

mehr Geschmack!

TREND: Sommercocktails

von „Vin Tonic“ bis Glowtails

Fotos: Diana Wieser, AdobeStock (nblxer, petrrgoskov, mateusz), Freepik.com (gleb_guralnyk)

Sommercocktails versprechen auch auf

dem hiesigen Balkon Urlaubsfeeling! Die

Megatrends „Sober Curios“ (nüchtern,

aber neugierig) und „Mindful Drinking“

(weniger, aber hochwertiger) sind momentan

tonangebend. Wenn die 30 Grad

Marke geknackt wird, steht vielen ohnehin

der Sinn nach erfrischend-leichten

Varianten. Wir präsentieren die vier

größten Trends zum Nachmixen.

TREND 1

VIN TONIC

Gin gehört mit einem Alkoholgehalt von

mindestens 375 Prozent nicht gerade zu

den Leichtgewichten. Da ist so mancher

Mattschädel an hitzigen Sommertagen

vorprogrammiert. Die smarte Alternative

lautet „Vin Tonic“ – eine Mischung aus

Wein und Tonic. Hat rund zwei Drittel

weniger Alkohol und punktet mit feinen

Geschmacksnuancen.

REZEPT „VIN TONIC“

• 100 ml trockenen Weißwein oder

(halb-) trockenen Rosé

• 120 ml Tonic Water

• 1 Limette (alternativ Zitrone)

• 4-5 Gurkenscheiben

• ein Handvoll Minzblätter

(alternativ Zitronenmelisse)

Zubereitung: Saft einer halben

Limette auspressen und mit Gurkenscheiben

und Minze in ein Glas geben.

Mit gekühltem Wein und Tonic

Water auffüllen. Die andere

Hälfte der Limette in Scheiben

schneiden und ebenfalls ins

Glas zur Dekoration geben.

Kurz umrühren.

TREND 2

GLOWTAILS

Ein Riesentrend, nicht nur bei Fashionistas!

Glowtails werden durch Superfoods

aufgewertet, die aufgrund ihrer Inhaltsstoffe

einen „Glow“ auf die Haut

zaubern sollen. Sie sind zwar keine Jungbrunnen,

können jedoch aufgrund ihrer

Anti-Oxidantien die negativen Auswirkungen

von Alkohol auf die Hautalterung

abmildern. Schön fürs Auge sind Glowtails

allemal.

REZEPT: GRANATAPFEL-

PROSECCO

Das Symbol der griechischen Schönheitsgöttin

Aphrodite ist der Granatapfel.

Aus gutem Grund: Er enthält jede

Menge zellschützender Polyphenole

und Vitamine. Sie benötigen:

• 60 ml Granatapfelsaft

• 40 ml Prosecco

• 30 g Granatapfelkerne

• 2 TL Vanille- oder Grenadine-Sirup

• 1 TL Süßungsmittel

(z. B. Agavendicksaft)

• Rosmarinzweige

• Crushed Ice

Zubereitung: Eis ins Glas

füllen, flüssige Zutaten und

den Prosecco hinzugeben.

Zum Schluss Granatapfel-

kerne ins Glas streuen,

umrühren und mit Rosmarinzweigen

garnieren.


essen & trinken

TREND 3

ALKOHOLFREIE

SPIRITUOSEN

Ob Fahrdienst, Schwangerschaft, Medikamenteneinnahme:

Es gibt viele Gründe,

zu bestimmten Zeiten auf Alkohol zu

verzichten. Bei alkoholfreien Spirituosen

brauchen Sie geschmacklich und optisch

auf nichts zu verzichten und können sich

lästige Diskussionen sparen.

REZEPT: SUMMER PEACH TONIC

• 20 ml alkoholfreien Gin

• 40 ml Tonic Water

• 20 ml Pfirsichsirup

(alternativ: Pfirsichsaft)

• 1 TL Limettensaft

• 3-4 Pfirsichspalten

• Limettenscheiben und Kräuter

(Minze, Basilikum oder Rosmarin)

zum Garnieren

• Eiswürfel

Zubereitung: Glas mit Eis und

Pfirsichspalten bestücken, mit flüssigen

Zutaten auffüllen, umrühren und

dekorieren.

Trend 4

KOFFEINHALTIGE

DRINKS

Schläfrig vom Sonnenbaden? Wer sich

nicht zwischen Cocktail und Kaffee entscheiden

kann, hat hiermit die perfekte

Lösung, um laue Sommernächte durchzufeiern.

REZEPT: „TEQUILA ESPRESSO

MARTINI“

Eine geschmacksintensive Alternative

zum Trendgetränk „Espresso Martini“:

• 60 ml Tequila

• 30 ml Kahlúa (Kaffee-Likör)

• 30 ml frischen (!) Espresso

• 0,5-1 TL Agavendicksaft

• Crushed Eis

• auf Wunsch Kaffeebohnen

zum Garnieren

Zubereitung: Zutaten in einen

Cocktailshaker geben, mit Eis

auffüllen und für etwa 30 bis

50 Sekunden kräftig schütteln.

Mischung in ein Martini-Glas geben

(es sollte sich eine Schaumkrone

bilden) und mit Kaffeebohnen

garnieren.

dwi n

Pfuhler Str. 34 . 89231 Neu-Ulm

Telefon 0731 / 37860960 . info@poolcultur.de

www.poolcultur.de

Beratungstermine & Showroom Besichtigung

nur nach telefonischer Vereinbarung

WARUM LAUFEN,

WENN MANN

SCHWIMMEN KANN?

essen & trinken

Lieblingseis in Biberach und Ulm

Das Eis für die Sinne

Jede und jeder hat sein Lieblingseis. Aktuell sind dies wohl immer noch

die klassischen Sorten Vanille, Erdbeer oder Schokolade. Neu in der Hitliste

ist Stracciatella. Doch „Lieblingseis“ kann man auch anders definieren.

Das macht Henrike Weihs seit mittlerweile sieben Jahren in Biberach

und seit zwei Jahren in Ulm.

Dort verkauft sie das Lieblingseis, das sie

in ihrer Manufaktur in Biberach selbst

herstellt. Und das wird von den Kundinnen

und Kunden mehr als wertgeschätzt.

Der Name ist nämlich Programm. Auch

der renommierte Varta-Führer hat das erkannt

und listet die Biberacher Eismanufaktur

Lieblingseis unter den 20 besten

Eisdielen Deutschlands. Außerdem wurde

Lieblingseis in einem Publikumsvoting

des Gourmet-Magazins Falstaff als

sechstbeste Eisdiele in Baden-Württemberg

ausgezeichnet.

Nachhaltige, echte und natürliche Produkte

sind für Henrike Weihs in der Eisproduktion

die wichtigsten Grundlagen

für ihr „Eis für die Sinne“. Der totale Verzicht

auf Basen oder Halbfertigprodukte,

die häufig noch Stabilisatoren, Aromen,

Geschmacksverstärker und Farbstoffe

enthalten (auch bei ganz „natürlichen“

Produkten) ist für

sie absolut entscheidend,

um sehr

gutes Eis zu produzieren.

Henrike

Weihs entwickelt

ihre Rezepturen

von der Pike auf

vollkommen eigenständig,

eben ohne

die bereits fertig

Eissalon Ulm

zusammengestellten

Grundmixe

von einschlägig bekannten industriellen

Herstellern zu verwenden.

die Ausgewogenheit einer Rezeptur eine

entscheidende Rolle. Der Kristallzuckeranteil

beispielsweise ist auf ein Minimum

reduziert und wird bei einigen Sorten

durch Honig oder Agavendicksaft ersetzt.

Alles das sorgt für einen ungetrübten

Eisgenuss und eine gute Verträglichkeit,

was bei industriellem oder „hausgemachtem“

Eis (übrigens kein geschützter

Begriff) nicht immer gewährleistet ist.

Eissalon Ulm

Eistorten sind eine

ganz besonders

erfrischende Spezialität

von Henrike Weihs

„Die Ideen für meine Kreationen habe ich

meist beim Autofahren. Da habe ich offensichtlich

die nötige Ruhe und Muße“,

schmunzelt Henrike Weihs. Inzwischen

hat sie rund 20 Mitarbeitende, die sie insbesondere

in den beiden Eissalons in

Biberach und Ulm unterstützen. Das Eis

ist aber auch für zuhause im ausgewählten

Lebensmitteleinzelhandel der Region

und bei der Biberacher Manufaktur

erhältlich.

Nachhaltigkeit und Ressourcenschonen

stehen für sie an erster Stelle. Deshalb

kommen bei ihr vom ersten Tag an nur

Bio-Becher aus Pappe und Biolöffel zum

Einsatz. Warum dann kein Bio-Eis?

Obwohl regionale oder internationale Zutaten

in Bioqualität verwendet werden,

Fotos: Lieblingseis, Sascha Weihs

Aufwand und Vorbereitung sind vergleichbar

wie bei der Kreation eines

Gourmetgerichts in der Sterneküche. Alles

muss fein aufeinander abgestimmt

sein und abgeschmeckt werden, bis jede

Nuance perfekt passt. Der Reifegrad der

Früchte, die Qualität der Milch, der

Zuckeranteil und vieles mehr spielen für


essen & trinken

Eissalon

Biberach

ist eine Biozertifizierung aktuell nicht

vorgesehen. Henrike Weihs erhält von

privaten Kunden aus Gärten oder von

Streuobstwiesen die beste Qualität an

Früchten, die ausgefallene Eissorten wie

Paw Paw, Mirabelle und viele andere ermöglichen.

Bei einer Biozertifizierung

dürfte sie diese nicht verwenden. Und

das trotz garantiert biologischem Anbau.

Von Beginn an waren ausgefallene Eissorten,

wie etwa Avocado-Kokos-Ananas,

Rosmarin-Eis oder Roseneis mit Himbeer-Swirl,

eine Spezialität der Eiskünstlerin.

Später folgten für den Winter Sorten

wie Bratapfel, Gebrannte Mandel,

Rumkugel u.v.m. Auch bei speziellen

Events ist Henrike Weihs mit ihrem Team

vor Ort und kredenzt exklusive Kreationen.

„Da gibt es dann z.B. Aperol-Eis,

Ulmer Spatz oder Schützen-Eis.“

Aber auch für private Festivitäten bietet

sie Möglichkeiten. „Mit unserer mobilen

Lieblingseis-Vitrine überrascht, verzaubert

und verwöhnt Ihr eure Gäste auf einfache

Art und Weise. Ihr könnt die Vitrine

mit drei bis sechs Lieblingseis-Sorten inklusive

allem Equipment mieten.“

Ein echter Eye Catcher ist der originale

Eistruck aus den USA, ein Chevrolet von

1951, der für Events aller Art gemietet

werden kann. Aus dem Oldie wird, wie

damals, Eis in Bechern ausgegeben. Und

auf Wunsch können die Deckel auch individualisiert

werden. Oder man kombiniert

den Eistruck als Highlight mit

einem Sektempfang. „Als echte Renner

haben sich hierfür unsere Sekt-Sorbets

erwiesen“, berichtet Henrike Weihs.

Etwas absolut Besonders sind auch die

Torten aus ihren Eiskreationen. Ein Augenschmaus

für die Sinne. Denn Eistorten

in dieser Form, kombiniert mit ansprechender

Dekoration und mit dieser

Eisqualität, sind eine absolute Seltenheit.

„Dafür fahren unsere Kunden weit, weil

sie etwas Vergleichbares nicht finden.“

Für unterschiedlichste Anlässe ein erfrischender

Höhepunkt.

In den Wintermonaten bietet Henrike

Weihs auch Workshops in ihrer Manufaktur

in Biberach an, bei denen sie interessante

Einblicke in ihre Eiskunst gibt und

viel über die Herstellung von Eis verrät.

mm n

SCHMECKT

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BIEREND

www.ulmer-hell.de

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Jetzt im Handel. Der Gastro. Und deinem Kühlschrank. Probieren!

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CUCINA IM CAFÉ ALBA

Hafenbad 3 I 89073 Ulm I Telefon 0731 70885321 I www.alba-cafe.de

www.instagram.com/cafe_alba_ulm

Die Küche ist das Herz des Hauses – deshalb

spielt sich das komplette Gastro-Erlebnis in unserer

neuen Cucina auch genau dort ab! Dich

erwartet eine exklusive Frühstücksauswahl sowie

täglich wechselnde Mittagsgerichte – alles

in höchster Qualität, mediterran inspiriert und

vor allem mit viel Liebe frisch vor deinen Augen

für dich zubereitet. Genieße eine kleine Auszeit

in entspannter Atmosphäre und lass dich kulinarisch

verwöhnen.

ULM

Foto: Ringo

n

Küchenzeiten: Di – Sa 8:00 Uhr bis 14:00 Uhr, So 9:00 Uhr bis 14:00 Uhr

BELLAVISTA CAFE-BAR-EVENTS

Münsterplatz 35 | 89073 Ulm | Telefon 0731 6026966 | www.bellavista-ulm.de

Über den Dächern von Ulm bietet sich Ihnen

von unserem modernen und lichtdurchfluteten

Restaurant aus eine atemberaubende Aussicht.

Genießen Sie feine Spezialitäten aus der Region

sowie unsere wöchentlich wechselnden Speisen

bei schönem Ambiente und mit direktem Blick auf

das Ulmer Münster. Zusätzlich bieten wir Ihnen

besondere abendliche Events wie unser „Candle-

Light Dinner“ oder kulinarische Abende aus aller

Welt.

ULM

n

Öffnungszeiten: Di - Sa 8:30 Uhr bis 17:00 Uhr

BARREL HOUSE @ WILEY

Wileystr. 4 | 89231 Neu-Ulm | Telefon 0731 88484

Komplett aus altem Holz mit rustikalen Bänken

und Tischen gebaut, ausgestattet mit einem

Kamin sowie einer wunderschönen Schnapsbrennerei

trifft hier amerikanische Lässigkeit auf

deutsche Gemütlichkeit.

Mit einer Wohlfühl-Speisekarte, die zum gemeinsamen

Essen einlädt, wollen wir die Menschen

zusammenbringen: Gemeinschaftlich an einem

Tisch besondere Food Specials genießen. Wir nennen

das „Futtern wie bei Muttern“.

Ein weiteres BarrelHouse Highlight: Bullriding!

Perfekt für Geburtstagsüberraschungen, Veranstaltungen

oder einfach weil Sie es können!

NEU-ULM

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Öffnungszeiten: Öffnungszeiten: Mi – so von 11:30 Uhr bis 23:00 Uhr

108

Bio seit 1950

Miteinander für Mensch und Natur

Bio-Kochschule Marchtal

by TRESSBRÜDER

Bio liegt den vier TressBrüdern im Blut. Bereits 1950 stellte ihr Großvater

Johannes Tress seinen Bauernhof auf biologischen Anbau um. Bio ist für

sie daher nicht nur ein Qualitätsstandard, sondern Lebens-Philosophie.

Das merkt man nicht nur im Stammhaus,

dem Bio-Restaurant ROSE, dem Bio –

Fine Dining Restaurant 1950, dem

Bio-Hotel Rose in Hayingen-Ehestetten

(1. Biohotel in Baden Württemberg), dem

Bio-Gasthof Friedrichshöhle an der Wimsener

Höhle mit der einzigen mit dem

Boot befahrbaren Schauhöhle in ganz

Deutschland und in der Eventlocation

Schloss Ehrenfels, sondern seit einigen

Monaten auch in Neu-Ulm. Dort hat die

Familie Tress nun die direkt an der

Donau gelegene Kochschule im Küchenzentrum

Marchtal übernommen und

betreibt seitdem Ulms und Neu-Ulms

erste Bio-Kochschule.

Angeboten werden Kochkurse und interaktive

Kochevents für Familien, Gruppen

und Firmen, sowie lockere Küchenpartys

und Kochduelle, bei denen jeweils Kleingruppen

aus beispielsweise 6 Personen

gegeneinander antreten. Die Geselligkeit

steht bei den Kochevents stets im Vordergrund.

Zum Einsatz kommen ausschließlich

Lebensmittel in Bio- oder Demeter-Qualität,

wobei Gemüse im Mittelpunkt steht

und Fleisch nur die Beilage ist. Auf

Wunsch gibt es auch ein komplett vegetarisches

Menü. So kommt wirklich jeder

auf seine Kosten.

Für das zweite Halbjahr 2023 sind

zusätzlich after work Küchenpartys in

der Planung. Wer möchte, kann aktiv

mitkochen, wer nicht möchte, schaut

einfach zu und genießt die chillige Atmosphäre

bei einem Glas – Sie ahnen es schon

– BIO-Wein.

Zum Abschluss der jeweiligen Veranstaltung

bekommt jeder Teilnehmer ein

Rezeptheft fürs Nachkochen zuhause.

Fotos: Tress Gastronomie

Die vier TressBrüder mit ihrer Mutter und ihren Frauen.


109

essen & trinken

BROBIERA!

Erfolgreicher

als je zuvor

Die regionale Genussmesse BROBIERA! am 25. und 26. März

in der Oldtimerfabrik Classic in Neu-Ulm erweis sich in diesem

Jahr als wahrer Publikumsmagnet.

Die Besucher waren begeistert von der

Qualität und der Vielfalt der an den etwa

30 Ständen der Manufakturen und Händlern

angebotenen Produkte, die ausgiebig

probiert und natürlich für zuhause auch

gekauft werden konnten. Darunter auch

Wagyu-Fleisch, hochwertige Spirituosen,

raffinierte Pralinenkreationen und meisterliche

Torten.

Florian Weißmann und Daniel Keim von der

Vinothek am Michelsberg

„Gute Produkte entstehen durch hochwertige

Ingredienzien, bei denen man

weiß, wie sie angebaut und verarbeitet

werden und woher sie genau stammen“,

berichtet Frank Steinle, Initiator und Veranstalter

der Messe.

Messeveranstalter und Gin-Produzent Frank Steinle

mit seinem Team

hochwertige Spirituosen von Johannes Mayländer

Für die musikalische Unterhaltung auf der

Open Stage Bühne sorgen mehrere Künstler,

u.a. Jochen Lutsch alias JoLoop, Leslies

Bar Jazz unter der Leitung von Leslie

ter Jung sowie das Duo Mensch mit

Katharina Godolt und Maren Kern.

Wer es in diesem Jahr verpasst hat, dabei

zu sein, darf sich auf das nächste Jahr

freuen. Denn die Vorbereitungen für die

BROBIERA! am 23. und 24. März 2024

laufen bereits. Aussteller und Künstler

können sich gerne unter aussteller@

brobiera.de bewerben.

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Frau Längst und Herr Pöhler am Stand von

Burkhardt Fruchsäfte

mediterrane Feinkost

Duo Mensch: Katharina Godolt und Maren Kern

Anna Bäcker, Inhaberin der Tortenmanufaktur

„Süße Schachtel“ und ihr Mann


JoLoop

Leslie’s Bar Jazz

Jane Lange, Gründerin der Manufaktur „Glücksbisse"

mit Ihrem Mann


ankündigung

SCHWÖRMONTAG

Unser Ulmer „Nationalfeiertag“

Fotos: Hermann Genth (2), Anna Beyrer/UNT (1), bildwerk89/UNT (1)

Am vorletzten Montag im Juli - in diesem Jahr ist es der 24. Juli

- verwandeln sich Ulm und Neu-Ulm in eine einzigartige Partymeile.

Nicht nur an Land, sondern auch auf dem Wasser! Tausende

Menschen sind ab 16 Uhr beim „Nabada“ in Schlauchbooten,

Schwimm-Flamingos, selbstgebauten Flößen, oder einfach

nur auf Luftmatratzen auf der Donau unterwegs. Ein grenzenloser

Spaß, bei dem sich die Donau in ein Meer aus lustigen

Fortbewegungsmitteln verwandelt. Danach wird in der ganzen

Stadt und der Friedrichsau ausgelassen bis spät in die Nacht

weitergefeiert.

Zuvor hält Oberbürgermeister Gunter Czisch am Vormittag seine

traditionelle Schwörrede auf dem Balkon des Schwörhauses

am Weinhof. Deren Tradition geht zurück bis ins Jahr 1397, als

mit dem „Großen Schwörbrief“ der Streit zwischen den Patriziern

und den Zünften um die Machtverhältnisse im Stadtparlament

der Freien Reichsstadt Ulm beigelegt wurde. Dieser

Schwörbrief garantierte allen Mitgliedern des Parlaments gleiches

Stimmrecht und verpflichtete den Bürgermeister, einmal

jährlich öffentlich Rechenschaft über seine Amtstätigkeit abzulegen.

Der Schwörmontag ist Abschluss und Höhepunkt des Schwörwochenendes

mit zahlreichen Veranstaltungen. Eines der

Highlights ist die Lichterserenade am Samstagabend, bei der

tausende Teelichter begleitet von einem fulminanten Feuerwerk

die Donau hinunterschwimmen. Gefolgt vom Schwörgottesdienst

am Sonntag im Münster und dem abendlichen

Konzert auf dem Münsterplatz, in diesem Jahr mit der Band

„Die fantastischen 4“.

ge n


111

ankündigung

Biberach im Ausnahmezustand

Bevölkerung

und Gäste feiern

das Schützenfest

Das jährliche Highlight Biberachs ist das zehntägige

Biberacher Schützenfest, das zwei Jahre nach Ende des

Dreißigjährigen Kriegs als ein besonderes Kinderfest

gegründet wurde und sich über die Jahrhunderte

hinweg zu einem der größten Kinder- und Heimatfeste

im süddeutschen Raum entwickelt hat.

Höhepunkte sind der Historische Umzug mit über 200 Gespannen

und Reitpferden, der „Tanz durch die Jahrhunderte“ mit

Tänzen aus dem 16. bis ins 20. Jahrhundert sowie das Feuerwerk,

das Schützentheater und der große Vergnügungspark.

In diesem Jahr findet es vom 14. bis zum 23. Juli statt.

Neben den beiden historischen Umzügen durch die Stadt gibt

es jedes Jahr den Bunten Zug der Biberacher Schulen zu bestaunen,

den Tanz durch die Jahrhunderte auf dem Marktplatz und

das Schützentheater unter Beteiligungen von fast 500 Kindern

und Jugendlichen, sowie die Heimatstunde, bei der ein jährlich

wechselndes Kapitel aus der Biberacher Stadtgeschichte erzählt

wird.

Das offizielle Festplakat ziert dieses Jahr die Stadion’sche Kutsche.

Der Sechsspänner verkörpert im historischen Festzug den

Gala–Reisewagen des Grafen von Stadion. Es handelt sich dabei

um einen originalgetreuen Nachbau der Harrach’schen Berline,

die Mitglieder der Schützendirektion in mehrjähriger Arbeit

eschaffen und 1983 - also vor genau 40 Jahren - erstmals eingesetzt

hatten.

Das Festabzeichen zieren in diesem Jahr der Weiße Turm, der

Gigelturm und der Turm von St. Martin. Darüber steht die Liedzeile

„Wie heilig wird mir jede Stätte“ aus dem Schützenfestlied.

Gehalten sind die Türme in der Farbe lila. Der Preis pro Abzeichen

wird auch dieses Jahr sieben Euro im Vorverkauf und

zehn Euro während der Festwoche betragen.

Fotos: Florian Achberger, Rolf Schmid

Das Schützentheater hat bereits am 24. Juni um 17 Uhr Premiere

mit dem Stück: Der Teufel mit den drei goldenen Haaren.

Dem armen Findelkind Felix wurde bei seiner Geburt vorhergesagt,

dass er einmal die schöne Prinzessin Anima heiraten

und über das Land herrschen würde. Sein künftiger Schwiegervater,

der böse und raffgierige König Avarus, hält ihn jedoch für

unwürdig.

Die Biberacher und ihre Gäste setzen natürlich auch in diesem

Jahr auf das Biberacher Herrgöttle, das ihnen wieder tolles

Feierwetter bescheren soll.

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B i b e r a c h e r S c h ü t z e n f e s t

1 4 . 0 7 - 2 3 . 0 7. 2 0 2 3

Erleben Sie unvergessliche Momente mit den besten Plätzen

unter der strahlenden Sonne oder im schattigen Außenbereich -

direkt an den Haupt- und Schützenbühnen (ohne Tonverstärkung)

am Zelteingang.

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Gruppen.

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Auszug aus dem PROGRAMM

Freitag, 14.07. 18:00 Uhr Bieranstich & traditioneller Einmarsch mit der "kleinen Schützenmusik"

Donnerstag, 20.07.

KINDER- & FAMILIENPROGRAMM von 14:00 - 18:00

16:00 Uhr - Akkordeon-Spielring Mettenberg ... Erwachsenen-Orchester mit ca. 22 MusikerInnen

19:30 Uhr - Rockspitz ... Alpenrock vom Cannstatter Wasen und Oktoberfest des Europaparks.

Freitag, 21.07.

16:00 Uhr - Original Schenkenburger Musikanten ... mit zünftiger Blasmusik (ohne Tonverstärkung)

19:30 Uhr - Albkracher ... achtköpfiger Partywahnsinn mit Alpenrock, Volksmusik und Charthits

Eder Catering Company GmbH | Dornierstraße 11 | 89231 Neu-Ulm | Telefon: 0731/834 - 56

ankündigung

Laupheim feiert beim Kinder- und Heimatfest

Historische Umzüge, Kultur

und Vergnügungspark

Bereits seit 1434 besitzt Laupheim das Marktrecht. Zu Recht kann die Stadt stolz auf ihre alten

und traditionsreichen Feste und das bunte Markttreiben sein. Zum Teil lässt sich die Geschichte

dieser Märkte bis ins Mittelalter zurückverfolgen.

Auch wenn sich das Warenangebot seitdem

stark gewandelt hat, ist doch eines

gleich geblieben: auf den Märkten werden

Neuigkeiten ausgetauscht, es werden

Kontakte geknüpft und Freundschaften

geschlossen. Hier findet das regionaltypische

Leben statt.

Alljährlich im Juni geht es hoch her in

Laupheim. Dann putzt sich die Stadt heraus

und die Laupheimer feiern fünf Tage

lang „ihr Fest“, das Kinder- und Heimatfest,

das seit über 125 Jahren besteht und

eines der großen Traditionsfeste Süddeutschlands

ist. In diesem Jahr vom

22. bis 26. Juni.

Den Sternenmarsch der Fanfarenzüge,

die Umzüge mit ihren prächtig geschmückten

Festwagen, die Fußgruppen

und Pferdegespanne bestaunen über

10.000 Besucher aus Nah und Fern. Bei

schönem Wetter lockt einer der schönsten

Biergärten weit und breit, bei schlechtem

Wetter können Besucher in diversen

Zelten feiern. Sogar ein historisches Lager

bauen die Organisatoren auf, um die

Gäste ganz im Sinne der langjährigen

Festtradition zu bewirten. Ein großer

Vergnügungspark mit Riesenrad und rasanten

Attraktionen, Brillantfeuerwerk,

Händler und Buden lassen ausgelassene

Jahrmarktsatmosphäre aufkommen.

Höhepunkt des Festes. Der imposante

und farbenprächtige Umzug mit Bezügen

zu zeitgenössischen und historischen Ereignissen

entführt zehntausende Besucher

in eine andere Welt. Der Sonntagsumzug

startet um 13 Uhr.

Beim Eröffnungszug präsentieren sich

Vereine der Stadt und der Umgebung.

Die runden Jahrgänger werden wie in

den letzten Jahren mit spektakulären

Auftritten glänzen. Spaß und Freude stehen

beim Eröffnungsumzug im Mittelpunkt

– das steckt an und springt auf die

Zuschauer über. Ungefähr 3000 Mitwirkende

in 100 Gruppen in Trachten und

Kostümen, 45 prächtig geschmückte

Festwagen, 150 Pferde, 25 Musikkapellen

prägen den großen Festumzug. Er ist der

Auch am Montag stellen sich wieder tausende

von Mitwirkenden zum großen

Festumzug auf. An diesem Tag werden

sie von hunderten kreativ verkleideten

Kindern aus allen Laupheimer Schulen

ergänzt. Das farbenfrohe Miteinander

setzt sich um 11 Uhr in Bewegung.

Im Kulturhaus stehen während des Fests

zahlreiche Veranstaltungen auf dem Programm,

die das kulturelle Leben in Laupheim

widerspiegeln.

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Fotos: Verein Kinder- und Heimatfest


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