Schlossturm_2023-02_Festausgabe
Vereinszeitschrift des St. Seb. Schützenverein 1316 e.V.
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Schumacher- Scheune<br />
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Die Schumacher-Scheune<br />
Ein PLatz zum Leben, Lieben und Lachen<br />
von Thea Ungermann<br />
Die Schumacher Altbier-Manufaktur ist von jeher ein Brauchtumshaus,<br />
ein Platz, an dem die Vereine ihre Traditionen und ihre Kultur leben,<br />
dort ist immer Platz für das Leben, Lieben und Lachen. Eine kleine,<br />
eigene Welt in guten wie schweren Tagen. So war Schumacher 1976 die<br />
erste Hausbrauerei auf der Rheinkirmes, damals noch in einem Pavillon<br />
und mit einem geliehenem Kühl-LKW. Von 2011 bis 2019 hat Thea<br />
Ungermann, Geschäftsführerin der Schumacher Altbier-Manufaktur,<br />
mit ihrem Team in die gemütlich-rustikale Schumacher-Scheune eingeladen.<br />
2<strong>02</strong>2, nach der für die Gastronomen und Schausteller harten<br />
Coronazeit, konnte endlich wieder die „Rheinkirmes“ in Düsseldorf,<br />
stattfi nden. Doch es blieb hart, denn Personalmangel sowie die erhöhten<br />
Standkosten zwangen zum Umdenken. Statt mit der gewohnten<br />
Schumacher-Scheune (1.500 Plätze) präsentierte man sich mit einem<br />
gemütlichen Biergarten, der 350 Plätze hat, das Ganze natürlich im<br />
Brauhaus-feeling. Hierzu tragen insbesondere die Stammbelegschaft,<br />
wie Zappes und die Orginal Köbesse aus dem „Stammhaus“ und „Im<br />
Goldenen Kessel“, bei. Man kennt sich, begrüßt sich, plaudert und freut<br />
sich immer über ein Wiedersehen, denn wenn man Zappes und Köbess<br />
erkennt, hat man direkt das Gefühl: jetzt ist man gut aufgehoben, auch<br />
das gehört zum Brauhaus feeling!<br />
„Ich bin ein echtes Kirmeskind, ich liebe diese einzigartige Atmosphäre,<br />
das Flirren in der Luft, dass etwas Unbeschwertes hat, was uns allen<br />
gerade nach den letzten Ereignissen guttut! Die exorbitant gestiegenen<br />
Kosten, die komplexen Vorgänge und die mangelnde Kommunikation<br />
zu den Schaustellern machen es uns allen schwer und nehmen uns<br />
auch ein wenig die Freude. Ich glaube, dass damit der Charme der<br />
„Rheinkirmes“, verloren geht“, so Thea Ungermann. „Daran müssen<br />
wir gemeinsam arbeiten!“<br />
Mit dem Biergartenkonzept geht man zurück auf die Wurzeln, verbindet<br />
das Traditionelle mit dem Modernen. Jung und Alt, Düsseldorfer<br />
und Auswärtige sollen sich im typischen Schumacher Brauhaus-Flair<br />
einfach wohl fühlen und die einzigartige Atmosphäre der Düsseldorfer<br />
Rheinkirmes genießen. Klönen, Lachen, Schunkeln, Feiern – einfach<br />
mal den Alltag vergessen und leckeres Schumacher Alt und 1838er<br />
genießen! Dazu kann man auch Brauhausspezialitäten genießen – denn<br />
ohne geht’s nicht! Die „Kirmesplatten“ gibt’s entweder mit leckeren Frikadellen,<br />
Mettwürstchen, Käsestangen, Schnitzelchen Mostert oder als<br />
Vegetarische Platte mit Tomaten Mozzarella Sticks, Käsestangen, Käsegebäck,<br />
Gemüsestreifen zweierlei Dipps. Die Kirmesplatten gibt es nur<br />
auf Vorbestellung. FESTE feiern - das können wir! Daher gibt’s an allen<br />
Tagen Musik von DJ Sundance & Co.<br />
Da der Andrang immer groß ist, wird um Reservierung gebeten unter:<br />
rkr@brauerei-schumacher.de oder telefonisch <strong>02</strong>11/8289 <strong>02</strong>41<br />
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