Lebensart im Norden | August 2023 | Kiel

DAS MONATSMAGAZIN IM NORDEN 

lebensart 

KIEL / PROBSTEI / ECKERNFÖRDE 

AUGUST 2023 • KOSTENLOS 

NORDDEUTSCH 

& NACHHALTIG 

NICH LANG SCHNACKEN, MACHEN 

STILVOLL IM 

SPÄTSOMMER 

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Damen und Herren 

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Kostenlos

EDITORIAL 

Aus aller Welt 

Fliesen & Marmor 

Fotos: thelightart.de (1) / Pexels - Renda Eko Riyadi (1) 

HANNA WENDLER 

Chefredakteurin 

Liebe Leserin, lieber Leser, 

Hitzerekorde, Starkregen, Extremwetter – die 

Folgen des Klimawandels erfahren mittlerweile 

die meisten Menschen am eigenen Leib. 

Umso wichtiger ist jedes Engagement, groß oder 

klein, das zum Schutz von Natur und Umwelt 

und zum schonenden Umgang mit begrenzten 

Ressourcen beiträgt. 

NORDDEUTSCH & NACHHALTIG 

Darum stellen wir Ihnen in dieser Ausgabe 

wieder Unternehmen, Initiativen und Personen 

vor, die durch ihr Handeln und ihre Visionen 

die Welt ein bisschen grüner machen. Erfahren 

Sie zum Beispiel, warum Artefact-Geschäftsführer 

Werner Kiwitt endlich wieder aufatmen 

kann. Denn noch bis vor Kurzem sah es so aus, 

als ob die Lokalpolitik kein Interesse am Erhalt 

dieses nachhaltigen Leuchtturmprojektes hatte. 

Was sich hinter dem neu gegründeten Kompetenzzentrum 

für klimaeffiziente Landwirtschaft 

verbirgt, verrät Landwirtschaftsminister Werner 

Schwarz im Interview. Und wie die Slowflower- 

Bewegung mehr Nachhaltigkeitsbewusstsein 

bei Zierpflanzen wecken will, hat Journalistin 

Nicoline Haas für Sie recherchiert. 

NACHRUF 

Am 6. Juli ist unsere ehemalige Kollegin Marianne 

Dwars im Alter von 86 Jahren verstorben. 

Sie war Gründungsmitglied der ersten Stunde 

und trug mit vielen Ideen und umfangreichem 

Wissen zum Erfolg der Lebensart bei. Das 

Lebensart-Team dankt für die gemeinsame Zeit 

und wir alle denken gerne an diese zurück. 

ZUM TITEL 

Auf unserem Titel 

präsentieren wir Ihnen 

Dodenhof. Mehr zu der 

großen Shoppingwelt in 

Kaltenkirchen erfahren 

Sie auf Seite 59. 

AUGUST 2023 I Anzeigenspezial lebensart 3 

Exklusive Auswahl 

in unserer Ausstellung. 

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INHALT 

THEMEN 

AUGUST 2023 

COVER I DODENHOF 

POSTHAUSEN KG 

Sommertag in der 

dodenhof Mode- und SportWelt59 

UNTERWEGS & UP-TO-DATE 

Trends & News6 

Das sind die Neuen beim THW Kiel 10 

Der Duft von Sommer: Das ist los im August 12 


Erleichterung bei Artefact-Geschäftsführer 

Werner Kiwitt: „Es geht weiter!“20 

Kompetenzzentrum für 

Klimaeffiziente Landwirtschaft: 

Wie fit ist die Landwirtschaft für die Zukunft? 24 

Frisch vom Feld 26 

Kolumne: Emissionsarmer urlauben28 

46 

STÖSSCHEN! 

26 

FRISCH VOM FELD 

BERUF & KARRIERE 

GRÜNdlich was verändern32 

Den Blick auf die Zukunft richten34 

HIN & WEG 

Endlich Urlaub36 

Kolumne: Fru Jürs vertellt38 

ECKERNFÖRDE ERLEBEN 

Hafenstadt Ahoi!40 

Trinken wie die Wikinger44 

SO SCHMECKT DER NORDEN 

Stößchen!46 

MODE & BEAUTY 

Nachhaltigkeit – Was ist das52 

Sommertaschen von KeineSchwester54 

Sommertag in der 

dodenhof Mode- und SportWelt59 

Favoriten des Monats: Lieblingsprodukte62 

FIT & GESUND 

Zähne zeigen! 64 

4 lebensart

Endlich 

wieder da! 

WELCOME 

FUTURE 

WE ARE MEDIA-PIONEERS! 

20 

„ES GEHT WEITER!“ 

BAUEN & WOHNEN 

Modernisierung mit nachhaltigen Baustoffen 68 

KUNST & KULTUR 

Ausstellungen im August 76 

HAMBURG HISTORISCH 

Populäre Puppen: von Hamburg in die Welt 82 

VERANSTALTUNGEN 

Veranstaltungshighlights im August 84 

KOLUMNEN 

Meenos Wetterwelt: Sommerwirrwarr 96 

IMMER IN DER LEBENSART 

Editorial 3 

Impressum 98 

Vorschau September 98 

IM NOVEMBER 

Das Zukunfts-Event für KMUs und alle, 

die sich entwickeln wollen: 

Personal & 

Recruiting, 

Socialmedia-Marketing, 

* 

Fotos: Bildnachweise im redaktionellen Beitrag 

52 

NACHHALTIGKEIT - WAS IST DAS 


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TRENDS & NEWS 

TRENDS & NEWS 

IM AUGUST 2023 

Aktuelle Meldungen und spannende Neuheiten des Monats. 

NEU: 

NATURWEISHEIT 

Die neuen Nahrungsergänzungsmittel von Weleda 

machen sich die Weisheit der Natur zunutze und bieten 

so sanfte Unterstützung. Mit wertvollen Pflanzenextrakten 

stärken sie das Immunsystem, sorgen 

für mehr Vitalität, gute Nachtruhe sowie für 

kräftige Wimpern, Haut & Haare. 

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Nachhaltige 

SEIFENAUFBEWAHRUNG 

Der neue magnetische Seifenhalter von 

Klar Seifen besteht zu 90 Prozent aus 

recyceltem Meeresplastik. Der Halter 

wird mithilfe des integrierten 

Klebestreifens an den Badfliesen 

befestigt. Über einen Kronkorken 

hält das Seifenstück an der magnetischen 

Halterung. Klar Seifen 

bietet das Badezimmer-Gadget in 

den Farben Weiß, Dunkelgrau, 

Hellgrau, Mint und Pfirsich an. 

Mehr Infos unter www.klarseifen.de. 

HARMONISCHES 

AROMEN-MOSAIK 

Mit den erlesenen Botanicals von frischer Minze, exotischem 

Zitronengras, spritziger Blutorange und würziger Nelke entfaltet 

Mesano Dry Gin einen faszinierenden Geschmack. Das Mosaik 

der Hauptaromen um die Wacholderbeere verleiht dem Gin 

eine lebendige und komplexe Note. www.mesano-gin.com 

PLATZ 1 IM 

FLOHMARKT-RANKING 

Kiel belegt im Flohmarkt-Ranking von kurz-mal-weg.de 

Platz 1 vor München und Hannover. Die Landeshauptstadt 

punktet unter anderem mit der zentralen Lage der untersuchten 

Vintage-Märkte – diese liegen im Schnitt rund 

drei Kilometer vom Hauptbahnhof entfernt. Und auch mit 

den Öffnungszeiten überzeugt Kiel. Antik-Fans können 

beispielsweise bei Schietwetter im Indoor-Flohmarkt 

Peters Hof beinahe täglich auf Schatzsuche gehen oder 

samstags im Trödelmarkt um die besten Waren feilschen. 

6 lebensart

SOZIALES 

GRANOLA 

In der Müsli-Manufaktur von HEYHO 

in Lüneburg wird täglich frisches 

Granola mit biologischen Zutaten geröstet. Unerwartete 

Geschmacksexplosionen als Gegenentwurf zum 

Frühstücks-Einheitsbrei. Handgemacht, bio, vegan und glücklichmachend. 

Aber HEYHO ist mehr als nur ein Frühstück: Hier werden echte 

Arbeitsplätze und soziale Sicherheit für Menschen geschaffen, deren 

Lebenslauf nicht immer gerade verlief. www.goheyho.com 

ECHT.GUT. ERÖFFNET 

IN KIELS ZENTRUM 

Ein neues Kapitel der „Kiezgrößen“-Geschichte wurde am Samstag, 

dem 15. Juli 2023, mit der Eröffnung von ECHT.GUT. - Das 

kleine Kaufhaus aufgeschlagen. Nachdem bereits die obere 

Holstenstraße und der Kehden-Küter-Kiez durch innovative 

Nutzungskonzepte des Kiel-Marketings beeinflusst wurden, hinterlässt 

der Wettbewerb nun auch im dritten Innenstadt-Quartier 

seine Spuren. ECHT.GUT. bereichert das breit gefächerte 

Angebot der mittleren Holstenstraße und befindet sich in der 

Hafenstraße mit direktem Blick auf den Asmus-Bremer-Platz. 

Nach der Filiale des Second-Hand-Kaufhauses in Kiel-Hassee 

sowie im Kirchenweg in Kiel-Gaarden, haben nun Kielerlinnen 

und Kieler auch in der Innenstadt die Möglichkeit, wertvolle 

Möbel und Wohnaccessoires zu ergattern. Weitere Infos zum 

Secondhand-Kaufhaus ECHT.GUT unter www.echtgut-kiel.de. 

NATUR- 

BELASSEN 

Dieser unbehandelter Manukahonig wirkt 

wie ein natürliches Antibiotikum und ist 

Energiespender, Lebenselixier und Heilmittel. 

270 g für 25,43 Euro, www.cobicos.de 

V. l.: Kim Hase, Marketing Stadt.mission.Mensch gGmbH, 

Janine Streu, Ansiedlungsmanagerin Kiel-Marketing, Sebastian 

Rehbach, stellv. Geschäftsführer Stadt.Mission.Mensch gGmbH, 

Leif Boysen, Werkstattleiter, Heinke Koriath, Kaufhausleitung 

Fotos: kurz-mal-weg.de (1) S. Schulten (1) / Adobe Stock (1) / Mona Heynemann (1) 

PLATT OP’N 

ACKERSCHNACKER 

Mona Heynemann liebt und spricht Plattdeutsch. Weil sie blind und 

damit auf plattuntaugliche Sprachausgabeprogramme angewiesen ist, 

außerdem in Westfalen lebt, ist das mit dem Schnacken aber oft nicht so 

einfach. Bisher zumindest, denn jetzt hat sie eine WhatsApp-Gruppe für 

plattdeutsche Unterhaltungen per Sprachnachricht gegründet: „Bock up 

Platt küren“. Die Gruppe richtet sich an Blinde und Sehbehinderte, aber 

selbstverständlich auch an voll Sehende ab 18 Jahre, die Lust haben, 

sich miteinander von überall her auf Plattdeutsch zu unterhalten. 

„Ich freue mich auf viele nette Sprachnachrichten“, 

seggt Mona Heynemann, unter der Nummer: 0171 / 448 86 94. 

AUGUST 2023 I Anzeigenspezial lebensart 7

TRENDS & NEWS 

REVOLUTIONÄRE 

DUFTEXPLOSION ... 

... jenseits der Grenzen von Gender 

und Konventionen. Tauchen Sie ein in eine 

Welt der offenen Räume und selbstbewussten Interpretationen. 

Mit einer einzigartigen Kombination aus 

harzig frischer Farn-Explosion, urbaner Jungle-Essenz 

und sinnlicher Ménage à trois entfesselt 

FOUGAIR die Kraft der individuellen Identität. 

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UNSER LESETIPP 

SCHWESTERN 

WIE EBBE UND FLUT 

WOLFSNACHWUCHS 

Am 1. Juli gelang den Kameras im Segeberger Forst ein 

Schnappschuss von zwei Wolfswelpen. Die Welpen waren 

zum Zeitpunkt der Aufnahme etwa 8 Wochen alt und quietschfidel. 

Das schleswig-holsteinische Wolfsmanagement ist für den jetzt eingetretenen Fall 

einer Rudelbildung gut aufgestellt. In den ausgewiesenen Wolfspräventionsgebieten 

(WPG) stellen wolfsabweisende Zäune einen effizienten Schutz, insbesondere für kleine 

Weidetiere, dar. Tierhaltende können einen Antrag auf Förderung des benötigten Zaunmaterials 

stellen oder erhalten vom Land kostenfrei sogenannte Herdenschutzpakete. 

NACHHALTIG 

GEWÜRZE IM GLAS 

Aromatische Gewürzmischungen in umweltfreundlichem 

Gewand: Besser im Glas bringt 

Würze in Bio-Qualität mit nachhaltigen Glasverpackungen 

zusammen. Die herzhaften und 

süßen Mischungen besonderer Kompositionen 

verfeinern Salate, Fleisch, Topf- und Pfannengerichte 

oder Süßspeisen mit dem gewissen Pfiff. 

GEWINNSPIEL 

Das große Debüt einer meisterhaften Erzählerin 

erzählt von einer Frau auf der Suche nach ihrem 

Platz im Leben. Mira kehrt nach langer Zeit auf 

ihre Herzensinsel Amrum zurück. Hier lebte ihr 

Patenonkel Ocko, mit dem sie früher stundenlang 

Treibholz gesammelt hat und der ihr tausend 

Geschichten dazu erzählte. Doch nun ist Ocko tot, 

und Miras Schwester drängt sie, sein altes Kapitänshaus 

abreißen zu lassen. Nach einem Sturm 

fällt Mira ein ganz besonderes Stück Treibgut in 

die Hände. Und plötzlich muss sich Mira fragen, 

ob die Geschichte zu diesem Stück Treibholz mehr 

war als nur Seemannsgarn. Hatte sie nicht vielmehr 

mit ihrem eigenen Leben zu tun? 

Tesche Wulff: Schwestern wie Ebbe und Flut, 

Droemer Knaur, 400 S., 22 Euro 

JETZT MITMACHEN! 

Wir verlosen 10 x 1 Exemplar in unserem Newsletter 

am 9. August. Registrieren Sie sich direkt und 

verpassen Sie keine News oder Gewinnspiele 

mehr: www.lebensart-sh.de/newsletter. 

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NACHHALTIGE 

SCHULTÜTE BASTELN 

Die Umweltberatung des Umweltschutzamtes bietet am 23. August von 16 bis 

18 Uhr im Nachhaltigkeitszentrum am Europaplatz 2 einen Workshop zur fairen 

und nachhaltigen Schultüte an. Bastelmaterialien werden zur Verfügung gestellt 

– wobei ganz im Sinne der Nachhaltigkeit vielen Materialien ein zweites Leben geschenkt 

wird. Wer möchte, kann eigene Lieblingsbastelmaterialien mitbringen. Um 

Anmeldung inklusive Personenanzahl wird unter umweltberatung@kiel.de gebeten. 

Fotos: Getty Images (1) / LfU SH (1) 

8 lebensart

ADVERTORIAL 

NACHHALTIGKEIT TRIFFT 

MODE & WASSERSPORT MIT LOVE-MY.EARTH 

Es ist die perfekte Anlaufstelle für Wassersportfans 

mit Fokus auf Nachhaltigkeit in Kiel: Im Mai 

hat Love-My.Earth (LME) auf einer Fläche von 350 

m² in der Kehdenstraße 12–16 sein neues Zuhause 

gefunden. Hier erwartet Besucher*innen ein einzigartiges 

Konzept rund um die Themen Wassersport 

und Nachhaltigkeit in der Meeresschutzstadt Kiel. 

Hochwertige Produkte, die das Lebensgefühl der 

Zielgruppe widerspiegeln, gepaart mit Events und 

Workshops, runden das Konzept ab. Das ständig 

wechselnde und wachsende Sortiment setzt sich aus 

verschiedenen Sport-, Mode- und Lifestylemarken 

mit Fokus auf Nachhaltigkeit zusammen. Mit dabei 

sind u. a. Starboard, Airush, AK, Bleed, Wunderwerk, 

GOT BAG, Ecoalf, Houdini, Kings of Indigo und 

NORDDEUTSCH 

U N D N A C H H A LTI G 

SOMWR. Zusätzlich kann man für einen einmaligen 

Betrag von 15 Euro LME-Member werden, erhält 

dafür ein Willkommensgeschenk im Wert von 49 Euro 

(z. B. eine Hipbag von GOT BAG), kostenlosen Zugang 

zum Rental-Angebot (Wassersportequipment 

und E-Bikes), dauerhaft 10 % Rabatt auf das gesamte 

Sortiment, kostenlosen Versand im Onlineshop und 

Einladungen zu exklusiven LME Events und Partys. 

Das einzigartige Konzept des Start-ups hat bereits 

zwei Auszeichnungen erhalten: den 1. Platz bei dem 

Wettbewerb „Kiezgröße gesucht!“ sowie den Store 

des Tages, ausgezeichnet von der TextilWirtschaft. 

LOVE-MY.EARTH, KEHDENSTRASSE 12-16, KIEL 

WWW.LOVE-MY.EARTH 

„Die grosse 

80er Show op 

platt-Reloaded“ 

von und mit Steffie Steup 

feat.Elna Loppenthien und 

ehre Danzdeerns 

Eine plattdeutsche Naturgewalt 

steht in den rockigen 

Startlöchern für eine weitere 

Zeitreise in die 80er. 

02.09.2023 19:00 Uhr 

Show und Menü 54,00 € 

Reservierungen sind möglich 

unter: 04321 904-150 

NEU: 

SOMMER IM GLAS 

Den Sommer in einem Glas genießen mit GIN SUL LARAN- 

JAL, der Hommage an Portugals schönste Jahreszeit. Die 

limitierte Edition vereint sonnenverwöhnte Algarve-Orangen, 

Mandarinen und feinen Orange Pekoe Tea zu einem 

fruchtig-herben Gin-Erlebnis. Lassen Sie sich von den 

Aromen verzaubern und träumen Sie sich direkt an die 

Strände der Algarve. Prost und Saúde! www.gin-sul.de 

Oder unter: 

veranstaltung@hotel-prisma.de 

Mehr Infos und weitere 

Events finden Sie unter: 

www.hotel-prisma.de/event 

Fotos: Torsten Prawitt (2) / Marco Knopp, Licht und Feder (2) 

MUH-MENTAUFNAHMEN 

Ob auf der Weide, hinterm Deich, auf der Alm oder im Stall – Kühe besitzen Charme und 

Charakter! In der Foto-Ausstellung „Sag Kuh zu mir“ können Sie sich selbst von der Vielseitigkeit 

der sympathischen Widerkäuer überzeugen. Bis zum 15. August zeigt das Künstlerehepaar 

Ute Haese und Torsten Prawitt im Hauptgebäude des Landesamtes für Landwirtschaft 

und nachhaltige Landentwicklung und des Landesamtes für Umwelt in Flintbek bemerkenswerte 

Fotografien, mit denen sie sich Kühen auf unterschiedlichste Art und Weise annähern. 

Die Ausstellung kann montags bis freitags von 8 bis 18 Uhr besucht werden. 

Max-Johannsen-Brücke 1 • 24537 Neumünster 

Tel.: 04321 904-0 • E-Mail: info@hotel-prisma.de 

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TRENDS & NEWS 

START DER 

SPIELZEIT 2023/24 FÜR 

DEN THW KIEL: 

Sonntag, 27.08, 15 Uhr 

HBW Balingen-Weilstetten – 

THW Kiel 

UMBRUCH IN DER 

WUNDERINO ARENA 

Das sind die Neuen 

beim THW Kiel 

Mit Sander Sargosen, Niklas Landin und Yannick Fraatz haben wichtige 

Spieler den THW Kiel verlassen. Doch mit diesen Neuzugängen will der Handball-Rekordmeister 

in der kommenden Spielzeit 2023/2024 ganz oben mitspielen. 

Fotos: Getty Images (1) / Instagram @thwhandball (2) 

10 lebensart

WENN DIE NEUE SAISON DER 1. HANDBALL BUNDESLIGA 

AM 27. AUGUST STARTET, WERDEN DIE FANS EINIGE NEUE GESICHTER 

IM TRIKOT DES THW KIEL ZU GESICHT BEKOMMEN. 

ELIAS ELLEFSEN Á SKIPAGØTU (IK SÄVEHOF, SWE) 

Der Handball-Rekordmeister THW Kiel 

kann sich über einen vielversprechenden 

Neuzugang freuen: Elias Ellefsen á 

Skipagøtu kommt von IK Sävehof in Schweden. 

Der talentierte Spieler wird die Mannschaft 

mit seinem Können und Engagement bereichern. Mit seinen 21 

Jahren hat das Talent von den Faröer Inseln bereits beeindruckende 

Erfolge erzielt und wird nun die Chance haben, sein Können in 

der stärksten Handball-Liga der Welt unter Beweis zu stellen. Elias 

Ellefsen á Skipagøtu spielte nicht nur Handball, sondern war auch 

aktiv im Tischtennis und Fußball. Allerdings konzentrierte er sich 

ab dem Alter von 14 Jahren hauptsächlich auf den Handball. Sein 

erster Verein war H71 Hoyvík in der Hauptstadt Tórshavn, wo sein 

Vater bereits aktiv war. In der Saison 2018/19 sammelte er erste 

Erfahrungen in Dänemark bei Skanderborg Håndbold, bevor er 

wieder auf die Färöer zurückkehrte. 

Mit Hoyvík nahm Ellefsen am EHF Challenge Cup 2019/20 teil und 

steuerte zwei Tore bei der Auswärtsniederlage gegen den slowenischen 

RK Maribor Branik bei. Zur Saison 2020/21 wechselte der 

Spielmacher in die erste schwedische Liga, die Handbollsligan, 

zum IK Sävehof. Dort konnte er im Jahr 2021 die Meisterschaft und 

2022 den schwedischen Pokal gewinnen. 

In der EHF European League 2021/22 erzielte der damals 19-Jährige 

70 Tore für Sävehof und in der Handbollsligan gelangen ihm 122 Tore. 

Leider verletzte er sich im September 2022 bei einem Spiel am Knie 

und konnte daher bis Februar 2023 nicht spielen. Die Fans sind gespannt 

und voller Vorfreude auf die kommende Saison, in der sie Elias 

in den traditionsreichen Farben des THW Kiel unterstützen werden. 

MAGNUS BIERFREUND 

(EIGENE JUGEND) 

VINCENT GERARD (ST. RAPHAEL VAR HB) 

Fotos: XXXXX (X) / XXXXX (X) / XXXXX (X) 

Ein weiteres Talent, Torhüter Magnus Bierfreund 

aus dem Jahrgang 2004, stößt ebenfalls 

zum Team. Er hat sich in der A-Jugend- 

Bundesliga empfohlen und wird weiterhin 

auch in der U19 des THW Kiel spielen. Der 

Torhüter sammelte bei seinen Jugendvereinen 

Schwarz-Weiß Elmschenhagen (2010 

bis 2017) und den TSV Kronshagen (2017 bis 

2019) seine ersten Handball-Erfahrungen und 

wurde danach zur den THW-Junioren geholt. 

Neben Magnus Bierfreund, der aus der 

eigenen Jugend in den erweiterten Kader des 

THW Kiel dazustößt, stehen auch die Rückraumspieler 

Luca Schwormstede (21 Jahre), 

Henri Pabst (19 Jahre) und Ben Connar 

Battermann (19 Jahre) THW-Profitrainer Filip 

Jicha zur Verfügung. Sie gehen in ihre zweite 

Saison beim Rekordmeister und wurden von 

THW-Trainer in der abgelaufenen Spielzeit 

behutsam an den Profihandball herangeführt 

und mehrfach eingesetzt. Darüber hinaus 

waren die Nachwuchs-Leistungsmannschaften 

in der gerade abgeschlossenen Saison 

überaus erfolgreich: Die U15-Mannschaft 

des THW Kiel wurde erneut Landesmeister, 

während sowohl die U17 als auch die U19 

des Rekordmeisters das Halbfinale um die 

Deutsche Meisterschaft erreichten. 

Der 36-Jährige 

verstärkt den 

THW Kiel als 

Nachfolger von Niklas 

Landin. Der französische 

Torwart hat sich im Laufe seiner Karriere einen 

herausragenden Ruf erworben und gilt als einer 

der besten Torhüter weltweit. Seine außergewöhnlichen 

Reflexe, sein taktisches Geschick 

und seine Konstanz im Spiel machen ihn zu einer 

wahren Bereicherung für jede Mannschaft. 

Diese Eigenschaften haben ihm zu einem 

exzellenten Ruf in der heimischen französischen 

Liga verholfen. Der Transfer von Vincent 

Gerard zum THW Kiel ist eine bedeutende Entscheidung 

für beide Seiten. Der Verein suchte 

nach einem Torwart von Weltklasseformat, 

der das Team auf ein neues Level heben kann. 

Vincent Gerard bringt all die Eigenschaften mit, 

die für diese Rolle erforderlich sind und kann 

auf eine beeindruckende Liste von Erfolgen 

zurückblicken. Er hat zahlreiche Titel und 

Auszeichnungen gewonnen, darunter nationale 

Meisterschaften, internationale Pokale und 

individuelle Anerkennungen. Seine bemerkenswerte 

Karriere spiegelt seine Hingabe und 

Leidenschaft für den Handball wider. 

Mit Vincent Gerard als neuer Torwart kann der 

THW Kiel seine Verteidigung erheblich stärken. 

Seine Fähigkeiten, Tore zu verhindern, sind beeindruckend, 

und er wird zweifellos den Druck auf 

die gegnerischen Angreifer erhöhen. Die Kombination 

aus einer soliden Verteidigung und einer 

starken Offensive macht den THW Kiel zu einem 

noch gefährlicheren Gegner. Die Nachricht von 

Vincent Gerard‘s Verpflichtung hat bei den Fans 

des THW Kiel für große Begeisterung gesorgt. 

Die Unterstützer des Vereins freuen sich darauf, 

einen Torwart von solch hohem Kaliber in ihren 

Reihen zu haben. Die Erwartungen sind hoch, 

aber die Fans sind zuversichtlich, dass Vincent 

Gerard die hohen Erwartungen erfüllen wird. 

DIESE SPIELER HABEN DEN THW KIEL IM SOMMER 2023 VERLASSEN 

Sander Sagosen (Kolstad IL/NOR) 

Niklas Landin (Aalborg Håndbold/DEN) I Yannick Fraatz (Bergischer HC, zurück nach Leihe) 

Miha Zarabec (Orlen Wisla Plock/POL) I Philipp Saggau (TSV Altenholz) 


DAS IST LOS 

DER DUFT 

VON SOMMER 

Für die einen sind es die blumigen Gerüche, für die 

anderen Salzwasser und Sonnencreme, wiederum andere denken 

bei Sommer eher Freibadluft und Pommesgewürz. Welcher Duft markiert 

für Sie den Sommer? Zieht er Sie dann auch nach draußen auf 

die Märkteund Veranstaltungen in der Region? 

Foto: Getty Images 

12 lebensart

EINE WELT 

AUS STROH 

NATÜRLICH 

HANDGEMACHT 

Noch bis zum 20. August dreht sich zwischen Laboe und Schönberg 

wieder alles „rund um das Korn“. Vier Wochen lang gibt es unterhaltsame, 

lehrreiche und spannende Veranstaltungen – von der Saat über 

die Ernte und das Malen des Korns bis hin zur Weiterverarbeitung. 

Ein Besuch der einzelnen Höfe, der Krokauer Mühle und bei den 

Direktvermarkter*innen lohnt sich. Überall werden Informationen, 

Spaß, Unterhaltung und Mitmachaktionen miteinander verbunden. 

Schlossbesichtigungen, Schmiedevorführungen und die Abschlussveranstaltung 

im Hagener Schlosspark präsentieren ergänzend ein 

abwechslungsreiches Programm. Die beliebten Strohfiguren sind bis 

zum 20. August im ganzen Probsteier Land zu sehen. Das gesamte 

Programm finden Sie unter www.probsteier-korntage.de 

bis 20. August • Probsteier Land 

Auch in diesem Jahr treffen sich wieder zahlreiche Kunsthandwerker*innen 

aus ganz Deutschland im Ostseebad Laboe zum 

Handgemacht Markt. Dann heißt es stöbern und staunen, 

schnacken und freuen, denn Sie werden wieder zahlreiche schöne, 

handgemachte Dinge entdecken. Von ausgefallenen Kreationen aus 

Stoff, Filz, Walk und Wolle über Gold- und Silberschmuck sowie 

Geschmeide aus Holz, Silberbesteck und Bernstein bis hin zu 

getöpferten Geschirr und Pflanzgefäßen ist alles vertreten. Verschiedene 

Aussteller*innen zeigen ihre Fertigkeiten und Arbeitsweisen dem 

interessierten Publikum. Ergänzt wird der Markt durch verschiedene 

Spezialitätenanbieter mit Likören, Gewürzen, Feinkost, Marmeladen, 

feinstem Nougat und Mandelgebäck sowie Käse – und Wurstspezialitäten. 

Mehr Infos unter www.handgemacht-maerkte.com. 

4.–6. August • Hafen Laboe 

Ostseebad Laboe - Hafenplatz 

06.-08..Juli 

04.- 06. Aug. 

60 Aussteller

DAS IST LOS 

DIE PIRAT*INNEN 

SIND LOS 

AUF DEN SPUREN 

DER WIKINGER 

JETZT 

MITMACHEN! 

Wir verlosen 

10 FAMILIEN- 

TICKETS 

unter www.lebensart-sh.de/rubrik/ 

gewinnspiele. 

Teilnahmeschluss 

ist der 8. August. 

GEWINNSPIEL 

Schnappen Sie sich Karte und Kompass und machen Sie sich mit 

Familie und Freund*innen auf den Weg nach Eckernförde. Am ersten 

Augustwochenende wird das Ostseebad zum Seeräubernest, denn sie 

haben es auf die Stadtkasse im Rathaus abgesehen. Freuen Sie sich auf 

spektakuläre Shows mit Säbel und Hakenhand und einem musikalischen 

Ausklang am Abend. Im Piratendorf erleben die Gäste, wie die 

Seeräuber*innen leben, lachen und raufen. Lassen Sie sich an Bord der 

Kieler Hansekogge oder der Ubena von Bremen bei einer Ausfahrt den 

Wind um die Nase wehen. Mehr Infos unter www.ostseebad-eckernfoerde.de/piratenspektakel. 

4.–6. August • Innenstadt Eckernförde 

Reisen Sie vom 11. bis 13. August in der Zeit zurück und erleben Sie 

waschechte Nordmänner und -frauen in authentischem Ambiente 

bei den Wikingertagen in Schleswig. Hier können Wettkämpfe, 

Feuershows, traditionelle Boote und viele weitere atemberaubende 

Spektakel bestaunt sowie in Tavernen und auf dem Wikingermetschiff 

gespeist werden. Auch für kleine „Wikis” bietet das Spektakel 

abenteuerliche Aktivitäten. Zahlreiche Handwerker*innen und 

Händler*innen laden zu einer Zeitreise in die Vergangenheit ein. 

Mehr Infos unter www.wikingertage.de. 

11.–13. August • Königswiesen, Schleswig 

Mast- und Schotbruch in Kiel 

Die Offshore-Weltmeisterschaft ORC kehrt zurück in die Sailing City. Für das 

Weltklasse-Ereignis hisst die Tutima Rennyacht zum letzten Mal ihre Segel. 

Nach fast zehn Jahren kehrt die Offshore-Weltmeisterschaft 

zurück in die Landeshauptstadt. 

Zum zweiten Mal finden sich anlässlich der 

ORC Weltmeisterschaft über 15 Nationen in Kiel 

zusammen. Erwartet werden voraussichtlich bis 

zu 100 Starter*innen, die beim internationalen 

Wettkampf gegeneinander antreten werden. 

Vom 4. bis zum 12. August verwandeln sich das 

Olympiazentrum Schilksee und die Kieler Förde 

in einen Schauplatz von Weltklasse-Segelsport. 

Zum Anlass der Offshore-Weltmeisterschaft 

wird der Veranstaltungsort Olympiazentrum 

umgestaltet, um Segler*innen aus aller Welt 

gebührend Willkommen zu heißen. 

LETZTE FAHRT 

Tutima Glashütte reiht sich im Segelsport bei 

den ganz Großen mit ein – bereits seit 2005 

sponsert der Uhrenhersteller die Kieler Woche 

als „Offizieller Zeitnehmer der Kieler Woche 

Regatten“. Mit dem Racing-Cruiser des Familienunternehmens 

wurden selbst schon viele internationale 

Regatten bestritten. 2020 gab die Crew 

um Skipperin Kirsten Harmstorf-Schönwitz 

ihren Abschied vom Wettkampfsegeln bekannt. 

Nun sticht die Rennyacht noch einmal anlässlich 

der Offshore-Weltmeisterschaft ORC in See. 

Gesteuert wird die „Tutima“ von der welt- und 

europameisterschaftserprobten 15-köpfigen Tutima-Frauencrew, 

die bereits zahlreiche Erfolge 

verbuchen konnte, unter anderem Vizemeister 

bei der EM 2017 in der Corinthian-Wertung 

und bei der Kieler Woche 2018 in der Gesamtwertung. 

Weitere Informationen zur ORC unter 

www.orcworlds2023.com. 

4.–12. August • Olympiazentrum Kiel 

Fotos: Getty Images / Adobe Stock / Tutima / Wiking mbH (1) 

14 lebensart

ECHTE 

Handwerkskunst 

Die Töpfertradition in Kellinghusen lebt. 

TÖPFERMARKT 

KELLINGHUSEN 

Am 12. und 13. August steht die Keramikstadt Kellinghusen wieder 

ganz im Zeichen der irdenen Kunst. Handwerkskunst für gehobene 

Ansprüche, schön für das Auge und perfekt im Gebrauch – 

das zeichnet den Kellinghusener Töpfermarkt aus. 

INDIVIUELLE WERKE 

Auch der diesjährige Töpfermarkt wird erneut die Vielfalt der Keramik 

zeigen. Den Besucher*innen werden ausgesucht schöne Arbeiten in 

originellem Design von Gebrauchsgeschirr über Schmuck bis hin zu 

dekorativer Kunst präsentiert. Für jeden Geschmack findet sich ein Gefäß, 

eine Skulptur oder eine Kleinserie. Es macht darüber hinaus auch Spaß, 

die individuelle Handschrift der Keramiker*innen in ihren Arbeiten zu 

erkennen und mit ihnen ins Gespräch zu kommen. 

BELIEBTE SAMMELTRADITION 

Der Töpfermarktbecher – eine echte Fayence – ist in Kellinghusen seit 

Jahren Tradition. Er gilt als beliebtes Sammlerstück, das in limitierter 

Auflage herausgegeben wird. In diesem Jahr fertigt die Werkstatt von 

Annelies Liebschner-Stabenow (LiSt-Keramik) den Becher. 

Das Keramik Centrum Kellinghusen (KCK), als Ausrichter des Töpfermarktes, 

besteht seit vielen Jahren und hat sich zum Ziel gesetzt, 

die Keramiktradition der Stadt zu erhalten. 

12.+13. August, 10–18 Uhr 

Keramik Centrum Kellinghusen e. V., Uhlenweg 15 

12./13. AUGUST 2023 10-18 UHR 

VERANSTALTER: KERAMIK CENTRUM KELLINGHUSEN E.V. 

UHLENWEG 15 · 25548 KELLINGHUSEN 

KERAMIK: BERTHOLD NEUMANN · FOTO: BERND PERLBACH 


DAS IST LOS 

DER SOUNDTRACK 

ZUM SOMMER 

DERSAUER 

LESEGÄRTEN 

Noch bis zum 27. August findet im Herzen der Kieler Innenstadt der 

15. Bootshafensommer statt. An sechs Wochenenden können Sie 

sich immer freitags und samstags zwischen 15 und 22 Uhr auf vielfältige 

Livemusik sowie verschiedene Thementage freuen. 

Künstler*innen aus den verschiedensten Genres von Punk über 

Klassik bis Reggae liefern vor maritimer Kulisse für jeden Geschmack 

den Soundtrack zum Sommer. Die Veranstalter*innen von Kiel-Marketing 

legen viel Wert auf ein breit gefächertes Musikangebot – und 

ermöglichen sowohl Kieler Newcomer*innen als auch überregional 

bekannten Acts eine Bühne in einzigartiger Lage. Die Gastropartner*innen 

Dean&David, Cup&Cino, Forstbaumschule und viele mehr 

verwöhnen die Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten und sommerlichen 

Kaltgetränken. Was es hier noch zu erleben gibt, 

erfahren Sie unter www.kiel-sailing-city.de/bootshafensommer. 

bis 27. August • Bootshafen Kiel 

Am Sonntag, den 13. August, wird wieder in Dersauer Gärten vorgelesen. 

Wie gewohnt um 15, 16 und 17 Uhr. Zwischen den Lesungen 

haben die Zuhörer*innen Zeit, von einem Garten zum nächsten zu 

gehen. Die Gärten liegen in der Dorfstraße und im Sepler Weg. Die 

Gäste haben wieder die Qual der Wahl, sich drei Gärten, drei Vorleser*innen 

oder drei Geschichten auszusuchen. Flyer liegen bei den 

Touristbüros rund um den Plöner See, bei der Buchhandlung Schneider 

in Plön, bei Nunatak und im Dersauer Bücherschrank bereit. Mehr 

Infos unter www.dersau.de. Die Veranstaltung ist wie immer kostenlos 

und findet bei jedem Wetter statt. 

13. Augst • Dorfstraße und Sepler Weg, Dersau 

Fotos: Kiel-Marketing/Matthias Masch (1) / Privat, Shutterstock (1) 

Life is better at the beach! 

Das finden wir auch! Daher bringen wir Sie vom 22. April 

bis 15. Oktober 2023 mit den Kieler Strandlinien ans Meer! 

Hier finden Sie die Fahrpläne: 

Falckensteiner Strand (90S) 

& Strande und Laboe (92S) 

© Jan Michael Böckmann

TRIFFT DEN GESCHMACK 

MARKT DER KÜNSTE 

Köstlich und mitunter kurios wird es vom 18. bis zum 20. August 

auf dem Kieler Rathausplatz. Exotischer, gleichsam verführerischer 

Duft hängt in der Luft. Das Street Food Festival verwöhnt und 

überrascht Sie mit spannenden Kulinarik-Kreationen. Neben saftigen 

Burgern, süßen Sünden und deftigen Speisen aus aller Welt locken 

auch kühle Erfrischungen wie Craft Beer, Drinks und fruchtige 

Cocktails in die Kieler Innenstadt. Weitere Informationen unter 

www.streetfoodtour.eu oder www.kiel-sailing-city.de/street-food-festival. 

18.–20. August • Rathausplatz, Kiel 

Kreativ und kunstvoll wird es am 19. und 20. August in 

Neu Duvenstedt. Der Markt der Künste bietet kreativen 

Köpfen zweimal jährlich die Möglichkeit, ihre Arbeiten vor einem 

breiten Publikum zu präsentieren. Der Skulpturenweg auf dem 

Kolonistenhof sowie dort stattfindende Lichterfeste begeister 

immer wieder aufs neue Besucher*innen des Marktes. Vor Ort erwartet 

Sie ein sehenswertes und vielfältiges Angebot aus allerlei Ateliers. 

Weitere Informationen zum Markt der Künste unter 

www.kunstundkultur-huettenerberge.de. 

19.–20. August, 10 – 17 Uhr • Kolonistenhof, Neu Duvenstedt 

Land Gefluester 

19. + 20. August 

INSPIRIERENDER 

LANDAUSFLUG 

In besonders schöner Lage, direkt am Nord-Ostsee-Kanal zwischen 

Rendsburg und Kiel, findet im August wieder das „LandGeflüster“ 

auf dem Landgut Steinwehr statt. Die Gäste können sich am 

vielseitigen Angebot von rund 100 ausgesuchten Aussteller*innen 

erfreuen und allerlei Inspirationen für Haus und Garten oder den 

Balkon holen. Die teilnehmenden Gärtnereien und Gartenbaubetriebe 

sowie Anbieter ergänzender Produkte und Dienstleistungen sind 

allesamt Spezialist*innen auf ihrem Gebiet. Mode, Schmuck, 

Raritäten, Accessoires und Kunsthandwerk runden hervorragend das 

Angebot ab. Für das leibliche Wohl ist gesorgt. 

Der Eintritt kostet 6 Euro für alle Gäste ab 16 Jahren. 

19.+20. August, 10–18 Uhr • Erdbeer- und Himbeerhof Steinwehr 

Sommermarkt voller Leidenschaft 

Himbeerhof 

Steinwehr 

10 - 18 Uhr 

Eintritt: 6 € - Parken frei 

Kinder bis 16 J. frei 

www.land-gefluester.de 


DAS IST LOS 

MUSEUMSNACHT KIEL 

Am 25. August öffnen in Kiel 30 Museen und kulturelle Einrichtungen 

zwischen 19 und 24 Uhr ihre Türen und laden zur nächtlichen 

Erkundung ein. Neben den laufenden Ausstellungen werden besondere 

Programmpunkte wie Vorträge, Führungen, Musik oder Aktionen zum 

Staunen und Mitmachen geboten. Alle Einrichtungen sind durch die 

freie Fahrt im Nahverkehr sowie zusätzlich eingesetzte Busse 

und Schiffe schnell und bequem zu erreichen. Eintrittsbändchen 

sind im Welcome Center Kieler Förde (Stresemannplatz 1–3), 

CITTI-Ticketcenter und in teilnehmenden Einrichtungen erhältlich. 

Online-Tickets gibt es unter www.museumsnacht-kiel.de. 

Die Tickets kosten im Vorverkauf 10 Euro, ermäßigt 7 Euro. Kinder 

und Jugendliche bis zum 16. Geburtstag zahlen nichts! 

25. August, 19 bis 24 Uhr • Kiel 

FLIEGEN 

OHNE LIMIT 

Auch in diesem Jahr findet am Flugplatz Kiel-Holtenau der 

traditionelle Mitflugtag für Menschen mit und ohne Behinderung 

statt. „Wir möchten allen Menschen, die vom Fliegen träumen, den 

Wunsch vom Fliegen erfüllen“, sagt Ute Hölscher vom LSV-Kiel. 

„Auch blinde Menschen oder Rollstuhlfahrer können teilnehmen.“ 

Eine Anmeldung ist nicht notwendig, die Reihenfolge zählt. 

Eine eventuelle Wartezeit kann im Fliegergarten (barrierefrei) von 

Grenzenlos segeln e. V. mit Getränken, Bratwurst und Kuchen 

(Kosten als Spende für den Verein) verkürzt werden. Eine Selbstkostenbeteiligung 

von 30 Euro für den Flug über Kiel wird erhoben, 

Menschen mit Behinderung zahlen 20 Euro. 

2. September, 10–17 Uhr • Flugplatz, Kiel-Holtenau 

FAMILIENAUSFLUG IN DIE 

LANDWIRTSCHAFT 

JETZT 

MITMACHEN! 

Wir verlosen 

25 X 2 TICKETS 

in unserem Newsletter 

am 9. August. 

Registrieren Sie sich 

direkt und verpassen 

Sie keine News oder 

Gewinnspiele mehr: 

www.lebensart-sh.de/ 

newsletter. 

GEWINNSPIEL 

Vom bis 31. August bis 3. September findet auf dem Rendsburger 

Messegelände die Landwirtschafts- und Verbrauchermesse Norla 

statt. Highlights sind die Landestierschau mit einem abwechslungsreichen 

Schauprogramm sowie die großen Landmaschinen. Lösungen 

im Bereich der Wind- und Solarenergie, aber auch E-Mobilität dürfen 

nicht fehlen. Es gibt ein Bio-Areal, viele kulinarische Köstlichkeiten 

sowie Schönes & Nützliches für zu Hause wie Strandkörbe, Fasssaunen 

und auch Herbstdekoration oder Wellness- und Gesundheitsartikel. 

Die jungen Messegäste können sich auf Hüpfburg, Kinderschminken 

und vieles mehr freuen. www.norla-messe.de 

31. August – 3. September • Messegelände Rendsburg 

Fotos: Matthias Masch (1) / Getty Images (1) 

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10 bis 18 Uhr 

an den Holstenhallen 

Neumünster 

Neumünster - 24.09.2023 

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U N D 

NORDDEUTSCH 

N A C H H A LTI G 

NORDDEUTSCH 

& NACHHALTIG 

ERLEICHTERUNG BEI 

ARTEFACT-GESCHÄFTSFÜHRER WERNER KIWITT 

„Es geht weiter!” 

Das Bildungszentrum für Nachhaltigkeit in Glücksburg, artefact, ist weit über die Grenzen 

Schleswig-Holsteins bekannt für seine Bildungsangebote. Ob Weiterbildungen im Lehmbau oder globales 

Lernen für Erwachsene und Kinder: Die gemeinnützige GmbH genießt großes Ansehen und leistet einen 

wichtigen Beitrag, nachhaltige Theorien und Erkenntnisse in die Praxis umzusetzen. 

von Marion Laß 

Im vergangenen Jahr konnte man 

den Eindruck gewinnen, dass die 

Lokalpolitik nicht nur kein Interesse 

am Erhalt dieses Leuchtturmprojektes hatte, 

sondern Befürchtungen, dass die Existenz des 

Bildungszentrums zugunsten lokaler Bauprojekte 

geopfert werden könnte, sich bewahrheiten. 

artefact „muss Insolvenz anmelden“, „kann die 

Pacht nicht bezahlen“, „darf keine Gäste mehr 

beherbergen“ – die Gerüchteküche um Glücksburgs 

Bildungseinrichtung war ordentlich am 

Kochen. Höchste Zeit für die Lebensart, der 

vielfach ausgezeichneten Einrichtung für Nachhaltigkeit 

einen Besuch abzustatten. Lebensart- 

Redakteurin Marion Laß sprach mit artefact- 

Geschäftsführer Werner Kiwitt. 

Werner Kiwitt 

ist erleichtert, 

dass er weitermachen 

kann. 

Fotos: Marion Laß 

20 lebensart

Im Lehmkuppelbau 

können Besucher 

entdecken, wie mit 

alten Bierflaschen 

energieintensive 

Zementherstellung 

reduziert werden kann. 

Eine Küche, die solarbetrieben 

wird – über 

einen großen Spiegel. 

artefact in Glücksburg – die gemeinnützige 

GmbH genießt großes Ansehen 

und leistet einen wichtigen Beitrag, 

nachhaltige Theorien und Erkenntnisse 

in die Praxis umzusetzen. 

Natürlich darf auch 

ein Insektenhotel im 

Garten nicht fehlen. 

Hallo Herr Kiwitt, an Gerüchten ist ja oft 

auch was dran? Auch in diesem Fall? 

Hallo Frau Laß, tatsächlich kann ich erstmal 

Entwarnung geben. Wir sind sehr erleichtert, 

dass wir weitermachen können und auch wollen. 

Die Entscheidung in der jüngsten Sitzung des 

Finanz- und Hauptausschusses (FHA) der Stadt 

Glücksburg fiel zu unseren Gunsten aus, sodass 

wir jetzt wieder positiv nach vorne blicken. 

Was ist denn passiert? 

Im Grunde geht es um den schon sehr alten 

Erbbaurechtsvertrag aus dem Jahr 1988 mit der 

Stadt Glücksburg, in dem die touristische Nutzung, 

mit der wir uns seit Jahren finanzieren, 

nicht explizit ausgeschrieben ist. Im Zusammenhang 

mit dem an artefact angrenzenden 

Gebiet Wasserkoppel und den dort zu erstellenden 

F- und B-Plänen kam nun Bewegung in die 

Thematik. 

Wieso dürfen Sie nicht 

an Touristen vermieten? 

Die touristische Nutzung ist damals im Konzept 

für den Betrieb von artefact aufgeführt 

gewesen, sonst hätte die Finanzierung gar nicht 

funktioniert. Nur leider steht davon nichts im 

Erbbaurechtsvertrag mit der Stadt. Sehr zu 

unserem Leidwesen, denn als der Finanz- und 

Hauptausschuss der Stadt Glücksburg am 4. 

April 2023 in seiner Sitzung beschlossen hat, 

eine touristische Vermietung ab 1. Mai 2023 

nicht mehr zuzulassen, hätte uns das unweigerlich 

in die Insolvenz getrieben. Wir müssen uns 

ja irgendwie finanzieren. Dies gelang uns bisher 

mit einer 45 %igen Nutzung der Betten durch 

touristische Übernachtungsgäste. Die anderen 

55 % der Gäste gehören Gruppen an, die das 

artefact-Angebot nutzen – innerhalb von 

Klassenfahrten, Bildungsseminaren, Ferienpass-Aktionen 

und vielem mehr. Das Konzept 

geht seit vielen Jahren auf und ist bei Jung und 

Alt gleichermaßen beliebt und natürlich auch 

den beteiligten lokalen Akteuren in Politik und 

Verwaltung immer bekannt gewesen. 

Das war sicher ein Schlag für Sie … 

Ja, das kann man wohl sagen. Gott sei Dank 

haben wir gerade in diesen Tagen viel ermutigendes 

Feedback erhalten. Nicht zuletzt auch 

durch konkrete Erfolge. Wir planen den dritten 

norddeutschen Fachkraft Lehmbau-Kurs und die 

dritte Solarfachberater-Schulung nach Corona; 

gerade erst führten wir einen Afrika-Projekttag 

für eine Fockbeker Schule mit einer Kollegin 

und unserem Freiwilligen aus Ruanda durch, 

die Nelson Mandela Schule aus Berlin war auf 

Klassenfahrt bei uns, der 15. Schleswig-Holsteinische 

Solarcup fand statt, danach eine Balkonkraftwerk-Infoveranstaltung 

und ein dreiwöchiges 

internationales Workcamp parallel zu 


einer Tansania-Vorbereitung – aber all das geht 

nur, wenn wir die Grundfinanzierung unseres 

Zentrums selber erwirtschaften dürfen. 

Wie wird es nun weitergehen? 

Für unser bisheriges Finanzierungskonzept 

haben wir dank der Mehrheit von SSW, Die 

Grünen und SPD nun erst einmal grünes Licht 

vom Finanz- und Hauptausschuss erhalten. Uns 

wurde eine Übergangsfrist eingerichtet, um 

den laufenden Betrieb nicht zu gefährden, und 

bei der Festlegung der Pacht soll berücksichtigt 

werden, dass es sich um eine gGmbH, also um 

ein gemeinnütziges Unternehmen handelt. Ich 

selber konnte wegen einer Parallelveranstaltung 

an der Sitzung leider nicht teilnehmen, doch 

Mitarbeiter und Unterstützer waren dort und 

wir haben uns gefreut, dass Sätze wie „Wir 

wollen nachhaltigen Tourismus, wir wollen ein 

Bildungszentrum, eine touristische Nutzung 

nehmen wir gerne in Kauf“ gefallen sind. Mit 

dem Beschluss vom Juli war dann auch der 

Finanzausschuss-Beschluss vom 4. April 2023 

vom Tisch. 

Ihnen wurde in der Juli-Sitzung von 

Bürgermeisterin Franke ein „eklatanter 

Vertrauensbruch” vorgeworfen, weil Sie 

trotz schriftlicher Mitteilung weiterhin 

Das Glashaus im Klimapark lässt erspüren, was ungebremster Treibhauseffekt bedeuten würde. 

vermietet haben. Wie sehen Sie das? 

Der Beschluss vom 4. April 2023 war unserer 

Ansicht nach völlig unverhältnismäßig. Letztlich 

sind Nutzungen betroffen, die durch die Anpassung 

des Erbbaurechtsvertrags und des Planrechts 

ohnehin in Kürze auf eine rechtssichere 

Grundlage gestellt werden. Es geht also nur um 

einen zeitlich begrenzten Übergangszeitraum. 

Für die Zeit bis zum Jahresende lagen neben 

den Jugend- und Erwachsenenbildungsmaßnahmen 

zahlreiche längst verbindlich bestätigte 

Buchungen vor. Eine nachträgliche Stornierung 

dieser Buchungen hätte zu Regressforderungen 

und wirtschaftlichen Verlusten führen können 

und war unseres Erachtens völlig unverhältnismäßig. 

Dies habe ich der Stadtverwaltung 

gegenüber auch kommuniziert. 

Was sagen Sie zum neuen Beschluss? 

Wir haben ihn mit großer Erleichterung zur 

Kenntnis genommen. Das gibt elf Mitarbeitern 

und weiteren Freiwilligen wieder Planungssicherheit. 

Laut Vorlage soll der bestehende 

Erbbaurechtsvertrag nun an den im Entwurf 

befindlichen Bebauungsplan angepasst werden. 

Eine touristische Nutzung im Umfang von 45 % 

soll in den Erbbaurechtsvertrag aufgenommen 

werden. Der Umfang der touristischen Nutzung 

ist nachzuweisen. Und um einen möglichen 

Verstoß gegen EU-Beihilfe auszuschließen, ist 

eine marktübliche Pachtzahlung aufgrund des 

Verkehrswertes zu ermitteln und in den Erbbaurechtsvertrag 

aufzunehmen. Damit können 

wir leben. Der Beschluss ist eine schöne Bestätigung 

unserer Arbeit. Damit steht unsere 

Bildungseinrichtung wieder auf festem Boden. 

In den Lehmherden wird regelmäßig 

mit Schulkassen gekocht. 

artefact ist ein 

„ausgezeichnetes“ Haus. 

Wie kann 

mit ungebrannten 

Lehmsteinen 

gemauert 

werden? 

Sie haben gerade erneut eine 

Auszeichnung bekommen, richtig? 

Ja, gerade erst sind wir von der bundesweiten 

Kampagne „Katzensprung“ als „Leuchtturm 

im nachhaltigen Deutschlandtourismus“ 

ausgezeichnet worden. Diese ausgewählten 

Leuchttürme „bieten ein besonderes 

Urlaubserlebnis, leisten einen Beitrag zum 

Klimaschutz, kommunizieren das Thema 

Klimaschutz/Nachhaltigkeit nach außen 

und sensibilisieren Gäste, Mitarbeiter und 

Öffentlichkeit. Sie sind motiviert, ein Vorbild 

für andere Unternehmen zu sein und bieten 

eine Inspiration für eine an Nachhaltigkeit 

interessierte Zielgruppe“ heißt es in der Begründung 

der Auszeichnung. Das passt genau 

auf uns! Wir wollen unseren Gästen Mut zur 

Zukunftsgestaltung machen. Gut, dass all das 

nun weiterlaufen kann! 

Wir wünschen Ihnen alles Gute. 

Danke für das Gespräch. 

Fotos: Marion Laß 

22 lebensart

Fotos: TH-Solar GmbH 

MASSGESCHNEIDERTE LÖSUNGEN 

für saubere Energie 

Die TH-Solar GmbH ist Ihr Ansprechpartner für 

die Installation von hochwertigen Photovoltaikanlagen auf 

kommerziellen Dächern und Einfamilienhäusern. 

Durch die Kombination von Kompetenz, 

individueller Beratung, Qualität und Umweltbewusstsein 

ist TH-Solar der ideale Partner 

für alle, die auf saubere Energie umsteigen 

möchten. Mit ihrem Fachwissen und ihrer 

Erfahrung bieten sie maßgeschneiderte Lösungen, 

die den Bedürfnissen der Kund*innen 

entsprechen und gleichzeitig einen positiven 

Einfluss auf die Umwelt haben. 

KOMPETENZ UND ERFAHRUNG 

Mit langjähriger Expertise in der Solarbranche 

kann TH-Solar auf ihr fundiertes Fachwissen 

und ihre umfassende Erfahrung vertrauen. Dadurch 

kennen die Expert*innen die neuesten 

Technologien und setzen diese effizient und 

zuverlässig ein, um maßgeschneiderte Solarlösungen 

zu realisieren. Durch ihre Expertise 

sind sie in der Lage, individuelle Anforderungen 

zu verstehen und maßgeschneiderte 

Solarlösungen zu realisieren. 

INDIVIDUELLE BERATUNG 

Da jedes Projekt einzigartig ist, legt TH-Solar 

großen Wert auf eine persönliche Beratung. 

Das erfahrene Team nimmt sich Zeit, die Anforderungen 

und Wünsche der Kund*innen zu 

verstehen, um so die optimale Photovoltaikanlage 

zu finden. Durch den engen Austausch 

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U N D 

NORDDEUTSCH 


NORDDEUTSCH 

& NACHHALTIG 

KOMPETENZZENTRUM FÜR 

KLIMAEFFIZIENTE LANDWIRTSCHAFT 

Wie fit ist die 

Landwirtschaft für 

die Zukunft? 

Um den Herausforderungen des Klimawandels auf die Landwirtschaft zu begegnen, startete das 

Ministerium für Landwirtschaft, ländliche Räume, Europa und Verbraucherschutz (MLLEV) ein Kompetenzzentrum 

für klimaeffiziente Landwirtschaft. Das Ziel ist, Anpassungsmöglichkeiten an den Klimawandel 

aufzuzeigen. Wie wird es angenommen und wie geht es weiter? Lebensart hat nachgefragt. 

Herr Minister Schwarz, wie viel Prozent 

der Landesfläche werden landwirtschaftlich 

genutzt und wie viele Betriebe gibt 

es in Schleswig-Holstein überhaupt? 

Schleswig-Holstein ist ein Agrarland. 

Rund 62 Prozent der Landesfläche werden 

landwirtschaftlich genutzt. Fast zwei Drittel 

der gut 12.000 Betriebe im Land sind Futterbau- 

oder Veredlungsbetriebe. Bei knapp einem 

weiteren Drittel der Betriebe handelt es sich 

um spezialisierte Ackerbau-, Gartenbau,-und 

Dauerkulturbetriebe. 

Was ist der Hintergrund für ein 

solches Kompetenzzentrum? 

Wir wollen mit dem Kompetenzzentrum den 

Herausforderungen des Klimawandels auf die 

schleswig-holsteinische Landwirtschaft begegnen. 

Die Landwirtschaft ist einerseits einer der 

Hauptbetroffenen des Klimawandels, andererseits 

trägt sie zur Emission von klimarelevanten 

Treibhausgasen bei. Die Landesregierung hat 

sich darauf geeinigt, bis 2040 das erste klimaneutrale 

Industrieland zu werden. Bei der Erreichung 

dieses Ziels spielen in der Landwirtschaft 

verschiedene Faktoren wie beispielsweise Optimierungen 

im Pflanzenbau und der Tierhaltung, 

aber auch die nachhaltige Moorbewirtschaftung 

eine wichtige Rolle. Hier wollen wir ansetzen. 

Mit dem Kompetenzzentrum schaffen wir einen 

Rahmen, um Lösungen zu entwickeln und den 

Wissenstransfer in der Fläche zu beschleunigen. 

Wir wollen einen Beitrag dazu leisten, dass 

unsere landwirtschaftliche Produktion auch in 

Zeiten des Klimawandels nachhaltig gelingt und 

sichergestellt ist. 

Wie sieht das in der Praxis aus? 

Das Kompetenzzentrum soll Landwirtschaft, 

Wissenschaft, Verbände und Verwaltung zusammenbringen. 

Es wird ein Raum geschaffen 

für den aktiven Austausch über bestehende 

und neue Projekte sowie Partnerschaften für 

tragfähige Lösungen einer nachhaltigen und 

effizienten Bewirtschaftung und Produktion. 

Diese sollen durch Förderungen unterstützt 

werden. Dabei steht vor allem die Weiterentwicklung 

betriebsrelevanter Forschungsthemen 

und deren Umsetzung in der Praxis im Fokus. 

Die Etablierung von Modell- und Demonstrationsvorhaben 

in Schleswig-Holstein sind in 

Foto: Adobe Stock (1) 

24 lebensart

diesem Zusammenhang ein zentrales Ziel. Das 

Kompetenzzentrum organisiert Beratungsformate, 

Arbeitsgruppensitzungen, Fachtagungen 

und weitere Veranstaltungen, um neu gewonnene 

Erkenntnisse zu spezifischen Themen zu 

vermitteln, Wissen zu bündeln, um dieses dann 

letztendlich in die Anwendung zu bringen. 

Wer sind die Experten, die den Landwirtinnen 

und Landwirten helfen? 

Unterstützt und beraten wird das Klimakompetenzzentrum 

von einem externen Expert*innengremium. 

Dazu gehören Mitglieder der 

Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein, 

der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, der 

Fachhochschule Kiel, der Technischen Hochschule 

Lübeck, des Bauernverbandes Schles- 

„ 

wig-Holstein, des Deutschen Verbandes für 

Landschaftspflege, der Stiftung Naturschutz, 

der Naturschutzbeauftragte des Landes Schleswig-Holstein, 

des Ministeriums für Energie- 

wende, Klimaschutz, Umwelt und Natur sowie 

des Ministeriums für Landwirtschaft, ländliche 

Räume, Europa und Verbraucherschutz. 

Welche Inhalte werden 

beispielsweise vermittelt? 

Wir haben unter anderem eine Informationsveranstaltungsreihe 

zur „Zukunft der Landwirtschaft 

in den Niederungen – Erhalt und 

Schaffung neuer landwirtschaftlicher Werte“ in 

der Eider-Treene-Sorge-Niederung auf den Weg 

gebracht. Schleswig-Holstein steht beim Thema 

alternativer Nutzungskonzepte von landwirtschaftlich 

bewirtschafteten Niedermoorflächen 

erst am Anfang einer gesamtgesellschaftlichen 

Diskussion. Um diesen Prozess zu unterstützen, 

wollen wir mit den betroffenen Landwirtinnen 

und Landwirten vor Ort in den Dialog 

kommen. Ziel ist es, gemeinsam nach ökonomisch 

rentablen Lösungen zu suchen und 

die Nutzung von Moorgebieten praxistauglich 

zu gestalten. Dabei muss es darum gehen, 

Altbewährtes hin zu einer klimaschonenden 

Landbewirtschaftung weiterzuentwickeln und 

auch neue Nutzungskonzepte in die Anwendung 

zu bringen. 

Wie ist das Kompetenzzentrum 

bisher angenommen worden? 

Das Kompetenzzentrum hat am 9. Juni seine 

Arbeit aufgenommen – wir gehen also jetzt in 

die weitere Umsetzung. Meine bisherige Einschätzung 

ist, dass die Resonanz sehr positiv 

ist und wir durch das Kompetenzzentrum in 

Schleswig-Holstein eine Lücke zwischen Forschung 

und Praxis schließen können. 

Minister Werner Schwarz: „Ich bin stolz, dass uns 

dieser Schulterschluss zwischen Landwirtschaft, 

Naturschutz, Wissenschaft und Verwaltung zu 

diesem wichtigen Thema gelungen ist. Damit setzen wir 

gemeinsam ein wichtiges Signal, um unsere 

Landwirtschaft fit für die Anpassungen an die Folgen 

des Klimawandels zu machen und dabei zu unterstützen, 

Treibhausgas-Emissionen weiter zu reduzieren.“ 

“ 

Geht es weiter und 

wenn ja, wie und wann? 

Natürlich geht es weiter, wir legen nun erst 

richtig los. Ein nächster Meilenstein für das 

Kompetenzzentrum ist, in die strukturierte 

Förderung von Modell- und Demonstrationsvorhaben 

zu gehen. Hierzu arbeiten wir gerade an 

einer Förderrichtlinie. 

Welche Themen stehen an? 

In der ersten Phase werden wir uns auf die 

Förderung von zukunftsorientierten Projektideen 

konzentrieren. Themen wie die Reduktion 

von Treibhausgasemissionen im Pflanzenbau 

und in der Tierhaltung stehen aktuell ganz 

oben auf der Agenda des Kompetenzzentrums. 

Gleichzeitig versuchen wir, Synergien zur 

Klimaanpassung stets mitzudenken. Ein gutes 

Beispiel sind Agroforstsysteme. Solche Baumpflanzungen 

auf landwirtschaftlichen Flächen 

fördern die CO2-Bindung und dienen damit 

dem Klimaschutz. Gleichzeitig haben sie das 

Potential, die negativen Folgen des Klimawandels 

abzumildern. Beim Thema Klimaanpassung 

in der Landwirtschaft ist allerdings noch ein 

stärkerer konstruktiver Diskurs mit den Akteur*innen 

im Land erforderlich, um geeignete 

Anpassungsmaßnahmen für die Landwirtschaft 

in Schleswig-Holstein zur priorisieren. Hierzu 

wird das Kompetenzzentrum den erforderlichen 

Austausch organisieren. Ein weiteres wichtiges 

Thema ist für uns die Integration dieser Themen 

in die Berufsschulbildung. Junge Landwirtinnen 

und Landwirte sollten früh für diese wichtigen 

Themen sensibilisiert werden, um den gesellschaftlichen 

Diskurs hierzu mitzugestalten. 

JETZT ANMELDEN 

Die Veranstaltung „Zukunft der Landwirtschaft 

in den Niederungen – Erhalt 

und Schaffung neuer landwirtschaftlicher 

Werte“ Teil 4: „Ernte und Anbau 

von Paludikulturen – Ertragserwartungen 

und Ansprüche“ auf der Klimafarm 

in Erfde richtet sich vor allem an 

Landwirtinnen und Landwirte. Eine 

Anmeldung ist beim Bildungszentrum 

für Natur, Umwelt und ländliche Räume 

(BNUR) unter anmeldung@bnur.landsh. 

de möglich. Die Veranstaltung findet 

am 5. September von 9 bis ca. 12 Uhr 

statt. Weitere Fragen unter klimakompetenzzentrum@mllev.landsh.de. 


U N D 

NORDDEUTSCH 


NORDDEUTSCH 

& NACHHALTIG 

FRISCH 

VOM FELD 

Die Slowflower-Bewegung möchte mehr Nachhaltigkeitsbewusstsein auch bei Zierpflanzen wecken 

und schafft einen regionalen, saisonalen Markt für naturbelassene Schnittblumen. 

von Nicoline Haas 

Weitgereiste Erdbeeren zu Weihnachten? 

Lieber nicht. Geht 

es ums Essen, achten viele von 

uns auf nachhaltig erzeugte Produkte aus der 

Region. Doch fragen Sie auch im Blumenladen 

nach, woher die Rosen stammen, oder ob die 

makellosen Lilien womöglich gespritzt wurden? 

Wer von Andrea David wissen will, wo und 

wie ihre Blumen gewachsen sind, erntet als 

Antwort: „In Bad Oldesloe, quasi in Kirschkernspuckweite 

von meinem Haus entfernt. Und 

dort bekommen sie nur etwas Kompost, organischen 

Volldünger und täglich liebevolle Fürsorge.“ 

2021 ergriff die erfahrene Hobbygärtnerin 

und freie Gartenplanerin die Chance, einen 

benachbarten Acker zu pachten. Sie schloss sich 

der gerade aufkeimenden Slowflower-Bewegung 

an und startete mit dem Anbau von Schnittblumen, 

überwiegend Stauden. 

Nadja von „Mentha 

Piperita“ umarmt 

einen Strauß aus 

Strohblumen und 

Strandflieder. Das 

Blumenfeld in 

HH-Hummelsbüttel 

ist auch eine Oase 

für Hummeln und 

andere Bienen 

WILDE SCHÖNHEITEN 

Anfang Juni, Gartenmesse in Stocksee. Am 

Stand von „Davids Zaubergarten“ brummt und 

summt das Geschäft – auch Bienen wurden 

von der duftenden Pracht angelockt, die mit 

dem üblichen Floristikangebot wenig gemein 

hat: Pflanzen wie die Jungfer im Grünen, 

Fingerhut, Mohn und Rittersporn erinnern an 

einen Bauerngarten oder an eine selten gewordene 

Blumenwiese und wecken romantische 

Gefühle. Für einen Strauß kombiniert Andrea 

weiße Strahlenbreitsame mit Honiglauch und 

lila Kornblumen und steckt zur Auflockerung 

einige Stängel Gartenkresse hinein, von der 

viele sicher nur die leckeren Keimlinge kennen. 

Die Zaubergärtnerin und ihre Hamburger 

Kollegin Lisa Motullo („Liebste Blumen“) 

teilen die Passion für Blumenschmuck, der 

natürlich und ungebändigt daherkommt. Zu- 

Foto: Xenia Bluhm 

26 lebensart

sammen dekorieren sie auch Hochzeiten und 

andere Sausen. 

Im Slowflower-Bewegung e. V. engagiert 

sich Lisa als vierte Vorständin. „Wir sind ein 

Schwarm aus Gleichgesinnten: Wir tauschen 

uns intensiv aus, teilen Wissen, praktische 

Tipps und Ideen. Oft auch Saatgut und 

Pflanzen“, erzählt sie. Inzwischen bestehe der 

Schwarm aus über 320 Mitgliedern, darunter 

acht in Hamburg und Schleswig-Holstein. 

GIFTIGE FRACHT 

Ein wichtiges Anliegen ist ihnen mehr Transparenz: 

So ist eine Herkunftsangabe bei Lebensmitteln 

Pflicht, bei Blumen noch nicht. Und das, 

obwohl rund 80 Prozent der Schnittblumen im 

deutschen Handel aus dem Ausland kommen. 

Anders wäre ein ganzjährig breites Angebot 

unmöglich, anders gäbe es keine Rosen zum Valentinstag. 

Allein 1,3 Milliarden Rosen wurden 

2022 importiert. Die meisten stammen aus fernen 

Ländern wie Kenia, Äthiopien und Ecuador 

und legen einen Zwischenstopp in Holland ein, 

wo der weltgrößte Blumenmarktplatz sitzt. Für 

„perfekte“, transportfeste Blumen werden auf 

den Farmen im Globalen Süden oft massenhaft 

Pestizide versprüht, die auch die Beschäftigten 

gefährden. 

Auf Slowflower-Feldern ist Chemie tabu, und 

nach dem Schnitt geht es nachhaltig weiter: 

„Weder hüllen wir Blumen in Einwegplastik, 

noch nutzen wir Steckschaum“, sagt Andrea 

David und biegt die Stängel eines Blumengestecks 

auf dem Tresen zur Seite: Zum 

Vorschein kommt ein wiederverwendbares 

Drahtgitter. 

Nachhaltige Slowflowers das ganze Jahr – 

wie wär’s mit einem trendy Trockenblumen-Kranz? 

Dieser ist eine Kreation von Lisa / „Liebste Blumen“ 

SELBST KREATIV WERDEN 

Viele Flowerfarmer*innen und -künstler*innen 

geben ihr Wissen gerne weiter und laden 

zu Workshops und blumigen Erlebnissen ein. 

So auch Nadja Neumann und Alena Heeg von 

„Mentha Piperita“: Yoga, Picknick oder eine 

JGA-Feier im Blütenmeer? Es gibt vielfältige 

Gelegenheiten, ihr Sommerblumenfeld in 

Hamburg-Hummelsbüttel zu erleben. Beim 

Workshop „Zeit im Blütenmeer“ kreieren die 

Teilnehmer*innen eigene floristische Werkstücke 

wie Flowercrowns oder wildromantische 

Sträuße. Auf Anfrage sind weitere Kurse möglich, 

etwa zum Thema Blumenfotografie oder 

„Mein eigener Schnittblumengarten“. 

BLUMEN FÜR IMMER 

Neben frischen Slowflowers bieten Nadja und 

Alena zauberhafte Trockenblumen an – eine 

schöne Idee, um die Blumensaison zu Hause 

zu verlängern. Auch Lisa Motullo feiert das 

Revival der Trockenblumen: Geeignete Arten 

Nicht Haare, sondern Blumen werden in 

„Davids Zaubergarten“ geschnitten und 

bei einer Tasse Kaffee kreativ gebunden. 

Termine unter david-zaubergarten.de 

wie Sonnenflügel, Papierblume und Kugelamaranth 

kultiviert sie in ihrem Garten und 

auf dem Demeter-Gärtnerhof am Stüffel, wo sie 

auch Reittherapiestunden gibt. Zum Trocknen 

hängt sie die Stiele kopfüber auf und verarbeitet 

sie später unter anderem zu Kränzen. So werden 

aus langsamen Blumen ewige Blumen. 

slowflower-bewegung.de 

david-zaubergarten.de 

liebsteblumen.de 

mentha-piperita.de 

MEHR SLOWFLOWERS 

IM NORDEN 

„Wind aus Westen“, Neuendorf b. Elmshorn: Kathrin 

Glinicki startete 2023 mit dem Anbau von Sommerblumen 

im Garten ihres denkmalgeschützten 

Rehderhofs. Zur Vielfalt zählen Dahlien, Cosmeen, 

Malven, Sonnenhüte und allerlei Gräser. In ihrer 

Scheune gibt sie floristische Workshops. Dabei zeigt 

sie den Teilnehmer*innen beispielsweise, wie man 

Kränze bindet. Instagram: @windauswesten 

Fotos: Lisa Motullo (1) / Nicoline Haas (2) 

Andrea (li.) und Lisa mit ihren frischen und getrockneten Slowflowers auf der Gartenmesse in Stocksee 

„Eten un Bloom“, Ranzel/Achterwehr: Auch für Lisa 

Thede ist es die erste Slowflower-Saison. Jetzt im 

Spätsommer blühen unter anderen ihre Zinnien, 

Chrysanthemen und Dahlien – rund 50 Sorten! Sie 

verkauft u. a. im Café am Bahnhof Felde und auf 

dem Blücherplatz-Wochenmarkt in Kiel. Für die 

Zukunft plant sie blumige Events mit Verköstigung 

im Garten, daher der Name „Eten un bloom“ (Essen 

und Blumen). Instagram: @eten.un.bloom 


U N D 

NORDDEUTSCH 


NORDDEUTSCH 

& NACHHALTIG 

DIE NACHHALTIGKEITS-KOLUMNE 

EMISSIONSARMER 

URLAUBEN 

von Michael Fischer 

Der August ist Urlaubszeit. 

Und wir werden, wie in 

den vergangenen Jahren, 

wieder zwei Wochen auf 

Fanø verbringen. Dass wir in dieser Zeit an die 

Familie und an Freund*innen Fotos schicken, 

gehört dazu. Das Carbon Literacy Project aus 

Manchester – das seit elf Jahren die Kompetenz 

für Kohlenstoffverbrauch in der Bevölkerung 

stärken will – hat nun ermittelt, dass der Versand 

eines 1 MB großen Urlaubsfotos an zehn 

Freund*innen einer Autofahrt (mit Verbrennungsmotor) 

von 500 Metern entspricht. Wenn 

wir eine E-Mail verschicken, dann entstehen 

dadurch etwa 10 Gramm CO2. Damit entspricht 

die Klimabilanz einer E-Mail etwa der einer 

Plastiktüte. 

E-MAILS KOSTEN CO2 

Warum das so ist, hat einen schlichten Grund. 

Denn die Daten einer E-Mail werden in der 

Regel an Rechenzentren geschickt, die oft 

Tausende oder Zehntausende Kilometer entfernt 

sind. Und auf diesem Weg durchläuft 

eine elektronische Nachricht meist Dutzende 

von Routern oder Servern. Jedes dieser Geräte 

verbraucht Energie und die Server werden heiß 

und müssen gekühlt werden. All das verbraucht 

Ressourcen und es entsteht CO2. 

KLIMASCHÄDLICHES STREAMEN 

Digital unterwegs und somit CO2-Produzent*innen 

sind wir natürlich auch beim 

Streamen. Laut Statista nutzen in Deutschland 

rund 29 Prozent der Bürger*innen mindestens 

einmal pro Woche Video-on-Demand-Dienste. 

Etwa 13 Prozent streamen sogar täglich. 

Die genaue Menge an CO2, die dabei entsteht, 

hängt allerdings von mehreren Faktoren ab. 

Einer davon ist das Endgerät. Fernseher haben 

den höchsten Energieverbrauch, Tablets und 

Mobilgeräte verursachen deutlich geringere 

Emissionen. Und beim Nutzen von Grünstrom 

fällt der Emissionswert noch einmal geringer 

aus. Nach einer Studie von RTL aus 2022 verursacht 

eine Stunde Streaming im Durchschnitt 

etwa 42,6 Gramm CO2. Das entspräche einer 

Autofahrt von etwa 150 Metern. Auf dieser 

Basis verursacht unsere 200 Kilometer lange 

Fahrt von Kiel nach Fanø einen CO2-Ausstoß 

von 56,7 Kilo, was einem Marathon-Stream von 

1332 Stunden entspricht. 

MICHAEL FISCHER 

... liebt zurzeit die Aussicht 

auf Urlaub, dänisches 

Softeis und die fantastischen 

Craft-Biere vom Fanø 

Bryghus. Seit frühester 

Jugend fragt er sich, welche 

Auswirkungen das Handeln 

im Allgemeinen und im Besonderen 

hat. Und seit 

20 Jahren leitet er eine Textagentur 

in Kiel, bei der es oft 

um Nachhaltigkeit geht. 

DIGITALER DETOX IM URLAUB 

Gegen einen hohen CO2-Verbrauch kann jede*r 

– auch im Urlaub – etwas tun. Zum Beispiel 

unnötige E-Mail-Kontakte vermeiden, weniger 

Fotos verschicken oder diese zumindest in 

komprimierter Version, also kleiner, versenden. 

Ich selbst werde in den beiden Wochen auf Fanø 

das Auto stehen lassen und meine CO2-Bilanz 

verbessern, indem ich Fahrrad fahre oder zu 

Fuß gehe. Darüber hinaus nehme ich mir vor, 

deutlich weniger Bilder an unseren Freundeskreis 

und die Familie zu schicken. Und werde 

mir ebenfalls genau überlegen, wer eine digitale 

Postkarte bekommt (bei einer analogen Postkarte 

kostet das Porto 66 Kronen oder knapp 9 

Euro, was ziemlich happig ist). Auf einen Streaming-Verzicht 

während der zwei Urlaubswochen 

werde ich ebenso hinwirken. Ein weitgehender 

digitaler Detox sollte das Urlaubserlebnis vor 

Ort schließlich noch intensiver machen. 


28 lebensart

Alyssa Richter und 

Max Nettlau möchten 

mit ihren Kuscheltieren 

das Seegras als natürlichen 

Rohstoff etablieren. 

Foto: Jebril Ali (1) 

MIT SEEGRAS KUSCHELN 

Wussten Sie, dass Seegras antibakteriell, 

antiallergen und 

nicht entflammbar ist? Diese 

Eigenschaften haben sich Alyssa Richter und 

Max Nettlau zunutze gemacht und in Seegras 

den perfekten Füllstoff für Kuscheltiere gefunden. 

Ganz genau, Sie haben richtig gelesen: Seegras 

ist eine natürliche Alternative zu Plastikfüllungen, 

wie die süßen Kuscheltiere von Meergut 

beweisen. Im Rahmen ihres Studiums kreierten 

sie eine Robbe, gefüllt mit gereinigtem und 

getrocknetem Seegras. Wer nun direkt an den 

strengen Geruch von Seegras am Strand denkt, 

kann beruhigt weiteratmen. Die Kuscheltiere 

riechen höchstens nach einer Mischung aus frischem 

Heu und kühler Seebrise. Im Meer erfüllt 

Seegras zahlreiche ökologische Funktionen. Es 

kann als einzige Pflanze in der Ostsee auf Sand 

wachsen und bietet vielen Meeresbewohnern 

einen Lebensraum. Außerdem kann Seegras 

mehr und schneller CO₂ speichern als Wälder 

und es verbessert durch seine Filteraktivität die 

Wasserqualität. Zudem ist es ein natürlicher 

Küstenschutz, indem es die Wellenhöhe reduziert. 

Ist dieser Alleskönner an Land gespült, 

wird er für uns zur kostbaren Ressource. „Früher 

war es gang und gäbe Seegras beispielsweise 

als Füllmaterial für Matratzen und Kissen oder 

als Baumaterial für Dächer zu nutzen“, erklärt 

Von Küstenschutz bis Kuscheltier – Seegras ist ein nützlicher 

Alleskönner und eine natürliche Alternative zu Plastik. 

Max. Mit der Zeit wurde die Wasserpflanze 

jedoch durch Plastik ersetzt. Aktuell entdecken 

wieder mehr Menschen Seegras als vielseitigen 

Rohstoff. „Es wird zurzeit als Dämmstoff in 

der Baubranche, als Dünger für Gärten sowie 

als Füllstoff in Kissen genutzt und jetzt eben 

auch in Kuscheltieren.“ Mit ihren Seegrastieren 

möchten Alyssa und Max ein größeres Bewusstsein 

schaffen für die Relevanz von Seegras als 

natürlichen Rohstoff. Wo die süßen Tierchen 

gefertigt und verkauft werden, erfahren Sie in 

der neuen Ausgabe von KIEL.nachhaltig. 

KIEL.NACHHALTIG: 

GEMEINSAM AKTIV WERDEN 

Gerade erst ist die bereits dritte Ausgabe des 

Magazins KIEL.nachhaltig erschienen. In diesem 

Magazin möchte die KIELerleben-Redaktion 

Ihnen inspirierende Geschichten, spannende 

Adressen und praktische Tipps an die Hand 

geben, mit denen wir alle unseren ökologischen 

Fußabdruck reduzieren können: Begleiten Sie 

die Redaktion auf einen Shoppingtrip durch die 

schönsten Secondhand-Läden, lernen Sie das 

neue Nachhaltigkeitszentrum in der Innenstadt 

kennen und kommen mit auf einen kulinarischen 

Streifzug durch Kiels nachhaltige Restaurants. 

Außerdem werden Menschen vorgestellt, 

die in Kiel und Umgebung bereits aktiv sind und 

durch ihr Engagement einen positiven Einfluss 

auf die Umwelt nehmen. Von der neuen Stadtpräsidentin 

Bettina Aust bis hin zu kreativen 

Köpfen, die innovative Lösungen entwickeln: 

Ihre Geschichten sollen uns zeigen, dass wir 

gemeinsam etwas bewegen können. So wird die 

Stadt zu einem lebenswerten Ort für uns und 

die kommenden Generationen! 

PS: Die Redaktion freut sich über Hinweise auf 

private Initiativen oder Firmen mit tollen nachhaltigen 

Ideen – die nächste Ausgabe erscheint im 

Sommer 2024! Kontakt: redaktion@kielerleben.de 

KIEL.NACHHALTIG BEKOMMEN 

SIE KOSTENFREI AN VIELEN 

AUSLEGESTELLEN IN DER STADT 

SOWIE DIREKT IM FALKEMEDIA- 

BÜRO AM EXERZIERPLATZ 3. 


U N D 

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& NACHHALTIG 

ADVERTORIAL 

DIE ZEMENTWENDE 

BEGINNT IN SCHLESWIG-HOLSTEIN 

Das Zementwerk Lägerdorf ist der größte Standort von Holcim in Deutschland. 

Der Kreideabbau und die Herstellung von Zement haben hier eine Tradition von 160 Jahren. 

Heute ist das Werk noch einer der größten CO2-Emittenten in Schleswig-Holstein. Doch das 

wird sich schon in naher Zukunft ändern, denn Klimawende heißt auch Zementwende! 

ERSTES KLIMANEUTRALES 

ZEMENTWERK DER WELT 

Bis 2029 soll in Lägerdorf eines der ersten klimaneutralen 

Zementwerke der Welt und damit ein 

technologischer Leuchtturm mit globaler Strahlkraft 

entstehen. Herzstück des Projekts “Carbon- 

2Business” ist der Bau einer neuen, innovativen 

Ofenlinie. Das heutige Klimagas soll zukünftig zu 

einem wertvollen Rohstoff für andere Industrien 

werden – etwa als Grundstoff für die Chemie-Industrie. 

Möglich machen dies neue Technologien, 

mit denen das Kohlendioxid aus der Ofen-Abluft 

abgeschieden und weiterverarbeitet werden kann. 

„Heute beziehen die meisten Industrien ihren 

dringend benötigten Kohlenstoff aus fossilen 

Quellen wie Erdöl oder Erdgas”, erläutert Torsten 

Krohn, Leiter des Zementwerks Lägerdorf. „Wir 

sind überzeugt davon, dass das CO2 aus unserem 

Werk dies in Zukunft teilweise ersetzen wird.” 

AUFBRUCHSTIMMUNG 

AN DER WESTKÜSTE 

Carbon2Business ist Teil einer industriellen 

Transformation, die die Rolle Schleswig-Hol- 

Der innovative 

Oxyfuel-Ofen wird 

den bestehenden 

Zementofen (oben) 

ersetzen. 

steins als Vorreiter der Energiewende weiter 

ausbaut. Mit dem Aufbau einer sektorenübergreifenden 

CO2- und Wasserstoffwirtschaft 

zwischen mehreren Industrieunternehmen 

wird die Region Westküste zum Modell für den 

klimafreundlichen Umbau. Überzeugt davon ist 

auch die Europäische Union: Sie fördert den Bau 

des neuen Ofens mit fast 110 Millionen Euro aus 

dem Innovation Fund. 

EU-FÖRDERUNG 

VON 110 MILLIONEN EURO 

Entscheidend für den Erfolg der Zementwende 

sind – noch vor der Technologie – die Menschen 

vor Ort, die sie vorantreiben. „Die gesamte Westküste 

befindet sich in einer Aufbruchstimmung”, 

erklärt Torsten Krohn. „Wer Lust hat, Teil dieser 

Dynamik zu sein, ist bei uns richtig und sollte 

sich bei uns melden!” Mehr Informationen zum 

klimaneutralen Zementwerk sowie zu den aktuellen 

Stellenangeboten und Informationen zur 

Ausbildung bei Holcim unter www.holcim.de. 

Holcim, Sandweg 10, Lägerdorf 

Wer bei Holcim arbeitet, arbeitet am 

nachhaltigen Umbau der Industrie. 

Fotos: Holcim 

30 lebensart


SCHÖNHEIT & 

NACHHALTIGKEIT VEREINT 

Solardächer 

mit Ästhetik 

In einer Zeit, in der saubere und nachhaltige Energiequellen 

eine immer wichtigere Rolle spielen, setzt Trava 

Solar mit einer innovativen Volldachlösung ein Zeichen für 

nachhaltige Architektur und umweltbewusstes Wohnen. 

NORDDEUTSCH 


Foto: Trava Solar 

„Trava Solar legt großen Wert auf ein harmonisches 

Zusammenspiel von Energieerzeugung und 

ansprechendem Design“, sagt Fachberater Torsten 

Klüss. „Im Gegensatz zu einem unansehnlichen 

Flickenteppich aus Solarmodulen auf dem Dach, 

bietet unsere elegante und lückenlose Aufdachlösung 

eine ästhetisch ansprechende Alternative.“ 

Statt die Optik des Hauses zu beeinträchtigen, 

fügt sich die hochwertige Photovoltaikanlage 

harmonisch in das Erscheinungsbild ein. 

Die Photovoltaikanlagen von Trava Solar bieten 

ökonomische und ökologische Vorteile. Durch 

die Nutzung der Energiequelle Sonne können 

nicht nur die Stromkosten erheblich gesenkt 

werden, sondern auch der CO2-Fußabdruck 

reduziert und ein Beitrag zum Klimaschutz geleistet 

werden. Gleichzeitig wird die Unabhängigkeit 

von steigenden Energiepreisen erreicht. 

Zusätzlich zur Einsparung der Umsatzsteuer, 

die bei der Anschaffung einer Photovoltaikanlage 

zurzeit entfällt, ist die Nutzung der verfügbaren 

Fläche effizienter und der Ertrag höher. 

„Von der individuellen Beratung über die 

Planung bis hin zur fachgerechten Installation 

stehen den Kunden erfahrene Experten zur 

Seite“, so Klüss. „Nutzen Sie die Kraft der Sonne 

für ein energieeffizientes Zuhause. Setzen Sie 

auf Qualität, Stil und Zukunftssicherheit und 

vertrauen Sie Ihrem regionalen Photovoltaikanbieter.“ 

Mehr dazu auf www.trava-solar.de.


SIE SUCHEN EINEN JOB MIT SINN UND ZUKUNFT? 

KEIN PROBLEM, DIE AUSWAHL IST GROSS 

GRÜNdlich was 

verändern 

Greenjobs tragen dazu bei, Umweltprobleme anzugehen, 

die Wirtschaft zu stärken, soziale Gerechtigkeit zu fördern und letztendlich 

eine nachhaltige Zukunftfür unseren Planeten zu gestalten. 

In der heutigen Zeit sind Greenjobs 

von unschätzbarem Wert für unsere 

Gesellschaft und die Umwelt. Die UN 

definiert sie als Berufe, die darauf abzielen, „die 

Umweltqualität im Wesentlichen zu erhalten 

oder wiederherzustellen“. Diese umweltfreundlichen 

Berufe spielen eine entscheidende Rolle 

im Kampf gegen den Klimawandel, den Schutz 

der Biodiversität und die nachhaltige Nutzung 

natürlicher Ressourcen. Ihr Ziel liegt nicht nur 

in der Bewältigung der aktuellen Umweltkrisen, 

sondern auch in der Gestaltung einer nachhaltigen 

Zukunft für kommende Generationen. 

Gleichzeitig schaffen Greenjobs neue Arbeitsplätze 

und fördern eine nachhaltige Wirtschaft. 

Sie tragen zur lokalen Entwicklung bei, indem 

sie ökologisch verantwortungsbewusste Projekte 

vorantreiben und ökonomische Vorteile für Gemeinden 

schaffen. 

GRÜNE MÖGLICHKEITEN 

In einem Greenjob können Menschen einen 

direkten positiven Einfluss auf die Umwelt und 

die Gesellschaft haben. Zum Beispiel kann 

ein*e Ingenieur*in im Bereich der erneuerbaren 

Energien dazu beitragen, effiziente Technologien 

zu entwickeln, die den Energieverbrauch reduzieren 

und fossile Brennstoffe ersetzen. Ein*e 

Umweltschützer*in kann sich für den Schutz 

bedrohter Arten und Ökosysteme einsetzen, 

um die biologische Vielfalt zu erhalten. Ein*e Expert*in 

für Kreislaufwirtschaft kann innovative 

Lösungen entwickeln, um Abfälle zu reduzieren 

und wertvolle Ressourcen zurückzugewinnen. 

Ein*e Handwerker*in kann Materialien recyceln 

oder Bauprojekte ressourcenschonend umsetzen. 

Ein*e Stadtplaner*in kann in öffentlichen 

Einrichtungen Klimaschutzmaßnahmen planen, 

organisieren und umsetzen. Ein*e Nachhaltigkeitsmanager*in 

kann ein Unternehmen in 

ökologischere Bahnen lenken. Ein*e Gärtner*in 

kann Häuser, Gärten und Städte begrünen. 

Foto: Getty Images (1) 

32 lebensart

„Bist du auch eine Nacht-Eule?“ 



Brutto-Gehalt 

Brutto-Gehalt 

bis zu 3.800 € * 

bis zu 3.800 € * 

Vermögenswirksame Leistungen, 

Kita-Zuschuss, Jubiläumsbonus, 

Einspringprämien u. v. m. 

Brutto-Gehalt 

Brutto-Gehalt 


Kita-Zuschuss, Jubiläumsbonus, 


*Gehaltsbeispiel bei 

Vollzeit-Anstellung 

bis zu bis zu 3.800 € * 




Vermögenswirksame Kita-Zuschuss, Jubiläumsbonus, 

Leistungen, 

Kita-Zuschuss, Einspringprämien Jubiläumsbonus, 

u. v. m. 



*Gehaltsbeispiel Vollzeit-Anstellung bei 


MOTOR DER ZEMENTWENDE 

Holcim ist mit starken Partnern Teil der Klimawende im Norden: 

Mithilfe von innovativer Technik, Sektorenkopplung und Wasserstoffwirtschaft 

wollen wir in Lägerdorf das erste klimaneutrale 

Zementwerk Deutschlands werden. Dafür suchen wir engagierte 

Menschen, die vorangehen und in talentierten Teams das 

nachhaltige Bauen voranbringen möchten. 

Von der Ausbildung bis zur Führungskraft – wer etwas 

bewirken will, ist bei uns richtig: 

www.holcim.de/karriere 

Wir 

Wir 

suchen ab sofort 

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www.haus-schleusberg.de 



Pflegefachkraft Wir suchen ab sofort eine als 

Wir suchen ab sofort eine 

Pflegefachkraft Dauernachtwache 

als 

(m/w/d) –Vollzeit, Teilzeit, GfB 

Dauernachtwache 


Pflegefachkraft als 

Dauernachtwache 

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung! 


Senioren- Wir freuen und Therapiezentrum 

uns (m/w/d) auf Ihre –Vollzeit, aussagekräftige Teilzeit, GfBAnsprechpartnerin: 

Bewerbung! 

Haus 

Wir 

Schleusberg 

freuen uns auf Ihre aussagekräftige 

Frau 

Bewerbung! 

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung! 

Maureen Zapanta 

Senioren- Schützenstraße und Therapiezentrum 

2 - 8 

Telefon: Ansprechpartnerin: 

(04321) 49 05 - 0 

Haus 24534 

Senioren- 

Schleusberg 

Neumünster 

und Therapiezentrum 

einrichtungsleitung@haus-schleusberg.de 

Ansprechpartnerin: 

Frau Maureen Zapanta 

Haus 

Senioren- 

Schleusberg 

und Therapiezentrum 

Frau 

Ansprechpartnerin: 

Maureen Zapanta 

Schützenstraße Schützenstraße 

Haus Schleusberg 2 - 8 

Telefon: Telefon: Frau Maureen 

(04321) (04321) Zapanta 

49 05 49 05 - 0 

24534 24534 

Schützenstraße Neumünster 

2 - 8 

einrichtungsleitung@haus-schleusberg.de 

Telefon: (04321) 49 05 - 0 

24534 Neumünster einrichtungsleitung@haus-schleusberg.de 

FIT FÜR DEN BERUF 

Nicht nur Englischkurse an der Förde-vhs machen Spaß 

Foto: Dirk Johannsen (1) 

Die Anforderungen in der heutigen Berufswelt verändern sich rasant. 

Lernfähig zu bleiben ist heute eine sogenannte Schlüsselkompetenz, oder 

die Grundlage für alle weiteren Schritte, die wir in unserer persönlichen 

und beruflichen Weiterentwicklung machen. Die Förde-vhs eröffnet 

vielfältige Möglichkeiten, um diese wichtige Kompetenz immer wieder zu 

stärken und auszubauen. Das breite Spektrum der beruflich orientierten 

Angebote an der Förde-vhs reicht von Grundlagenkursen rund um Lese-, 

Schreibfertigkeiten und Alltagskompetenzen, über Angebote zur 

Verbesserung der Fremdsprachenkenntnisse, Bewegungskurse bis zu IT- 

Kursen oder abschlussbezogenen Qualifizierungslehrgängen. Informationen 

und Anmeldung unter www.foerde-vhs.de oder Tel.: 0431 / 901 52 00. 

Das neue Programm wird am 14. August online freigeschaltet. 



Mareike Mika ist Expertin für strategischen 

Beziehungsaufbau und führte das Gespräch als 

Leiterin des Relationship Managements der Uni Kiel 

Tim van Dyk studierte an der Uni Kiel VWL und Sozialökonomie, 

hat als Senior Vice President Marketing bei Warner Bros. 

gearbeitet und ist heute Business-Coach 

DEN BLICK IN DIE 

ZUKUNFT RICHTEN 

„INDEM WIR UNS NEUEN SITUATIONEN AUSSETZEN, 

KÖNNEN WIR UNSER POTENZIAL ENTWICKELN.“ 

Mareike Mika (Head of Relationship Management, Uni Kiel) 

im Gespräch mit Tim van Dyk (Business-Coach, vormals Senior Vice President Marketing, Warner Bros.) 

über Veränderungen in der Arbeitswelt und Umdenken als Chance für die Zukunft. 

Das Relationship Management ist eine zentrale 

Netzwerkabteilung der Christian-Albrechts- 

Universität zu Kiel (CAU). Als Akteur im 

Bereich des strategischen Beziehungsaufbaus 

entwickelt es Bindungsstrategien und bringt 

verschiedene Zielgruppen zum Austausch in 

Kontakt. Dabei sprechen ausgewählte 

Alumni (ehemalige Studierende der Universität) 

als Fach- und Führungskräfte über aktuelle 

Themen der Arbeitswelt. Diesen Monat im 

Interview: Tim van Dyk, Business-Coach und 

vormals Senior Vice President Marketing bei 

Warner Bros. 

Mareike Mika: Neue Arbeitsbedingungen 

nach der Pandemie, Fachkräftemangel, 

Gen Z und Künstliche Intelligenz – 

Wir erleben aktuell einen spürbaren 

Wandel in der Arbeitswelt. Tim, warum 

brauchen wir Veränderung? 

Tim van Dyk: Veränderung hat die Welt schon 

immer angetrieben. Durch Veränderung kann 

sich die Menschheit anpassen und weiterentwickeln, 

um erfolgreich mit Problemen umzugehen. 

Dafür sind neue Lösungsansätze erforderlich, 

denn die neuen Probleme können 

mit den alten Ansätzen nicht mehr bearbeitet 

werden. Gerade der Wandel in der Arbeitswelt 

und der Fachkräftemangel ist ja ein Ergebnis des 

demografischen Wandels, welcher wiederum 

34 lebensart

ADVERTORIAL 

eine Konsequenz der Entwicklungen aus 

Forschung, Medizin und erweitertem Sozialsystem 

ist. Neben den gesellschaftlichen Veränderungskurven 

geht es aber natürlich auch 

um individuelles Wachstum. Indem wir uns 

neuen Situationen aussetzen, können wir unser 

Potenzial entwickeln. Das ist wiederum eine 

gute Voraussetzung für ein erfülltes Leben. 

Wenn sich Rahmenbedingungen der Arbeit 

ändern, ist Führung besonders wichtig. 

Was macht einen zeitgemäßen Führungsstil 

und gute Führung für dich aus? 

Verantwortungsbewusstsein und kontinuierliches 

Lernen. Mein Vater war Kapitän und 

vor meinem Studium war ich bei der Marine. 

Ich finde, dass sich gute Führung mit den 

Qualitäten eines Kapitäns oder einer Kapitänin 

vergleichen lässt. Ohne eine Mannschaft 

und ein gutes Schiff ist ein Kapitän oder eine 

Kapitänin gar nichts. Die wichtigste Aufgabe 

ist es daher, die Mannschaft zur Zusammenarbeit 

zu bringen und die innere Motivation 

zu fördern. Im normalen Fahrwasser verlässt 

sich der Kapitän oder die Kapitänin natürlich 

auf die Fähigkeiten der Mannschaft. Gute 

Führung beweist sich dann meist im Sturm. 

In kritischen Situationen muss schnell und 

entschieden gehandelt werden. Er oder sie muss 

daher auch entscheidungsfreudig sein, die Situation 

analysieren und Risiken bewerten können, 

ruhig bleiben und klare und nachvollziehbare 

Entscheidungen treffen. 

Welche Faktoren sind bei großen Veränderungsprozessen 

in Unternehmen wichtig? 

Ich glaube, es ist wichtig, dass Veränderung ein 

fortlaufender Prozess ist und nicht ein einzelnes 

Change-Programm, wie leider so oft. Dafür 

muss es eine offene Kommunikationskultur 

geben. Veränderung muss vorgelebt und von der 

Führung wirklich gewollt werden. Dabei spielt 

die Verantwortung und Mitarbeit von allen Mitarbeitern 

und Mitarbeiterinnen die entscheidende 

Rolle. Sie müssen eine Stimme haben 

und eine Wirkung spüren. Wenn Mitarbeiter 

und Mitarbeiterinnen das Gefühl haben, nur 

Statisten und Statistinnen zu sein, kann die Anpassung 

nicht gelingen. 

Ist die nachrückende Arbeitnehmergeneration 

Gen Z wirklich so anders als 

vorherige Generationen und was bedeutet 

das für Unternehmen als Arbeitgeber? 

Natürlich gibt es prägende Kohorten-Effekte, 

die die Gen Z anders erlebt als frühere Geburtsjahrgänge, 

wie z.B. der Umgang mit digitalen 

Devices, Services oder sozialen Medien. Auch 

sind einige Werte anders, wie z.B. das gestärkte 

Umweltbewusstsein oder das soziale Miteinander. 

Allerdings sind viele Merkmale auch 

Lebensphaseneffekte, die sich möglicherweise 

wieder ändern, wenn sich die Lebensumstände 

anpassen. Mit zunehmendem Alter gruppieren 

sich Menschen eher in ihren Lebensstilen als 

nach dem Geburtsjahr. Firmen sollten daher Mitarbeitende 

aus allen Altersstufen beschäftigen 

und die Erfahrungen für Arbeitsabläufe nutzen. 

Künstliche Intelligenz (KI) ist 

‚da‘ und ergänzt jetzt schon viele 

Arbeitsbereiche. Wo siehst du Chancen 

und Herausforderungen? 

Die Nutzung von Künstlicher Intelligenz wird 

die Produktivität erhöhen und Kosten einsparen, 

so viel ist sicher. Es werden aber noch 

viele Fragen aus den Bereichen Datenschutz, 

Ethik und Sicherheit durch die Gesellschaft 

zu beantworten sein. Tätigkeiten mit hohem 

Kontrollaufwand und vielen Daten werden 

zuverlässig durch die KI erledigt werden. Nicht 

nur einzelne Tätigkeiten werden betroffen sein, 

es werden auch viele Büroetagen neu sortiert 

werden müssen: Finance, Legal, HR, Marketing. 

Das birgt viel Sprengstoff. Es werden dabei viele 

neue Jobs entstehen, die heute noch niemand 

erahnen kann. Die Lösung liegt wieder einmal 

im Lernen und in der Zusammenarbeit mit der 

neuen Technologie. Es gilt also dranzubleiben 

am Thema. 

Veränderungen erfordern Umdenken. 

Wie können wir Veränderungen 

konstruktiv und gelassen begegnen? 

Gedanken sind der Schlüssel zur Gelassenheit, 

daher müssen wir diese trainieren. Nur so kann 

ein Umdenken funktionieren. Wenn man immer 

gleich denkt, wird man immer die gleichen 

Emotionen erleben und damit die gleichen 

Realitäten schaffen. Meine Ratschläge für eine 

gelassene Zukunft: Bauen Sie Veränderungen 

in Ihr Leben ein, lernen Sie neue Dinge, Orte 

und Menschen kennen. Das nimmt die Angst 

vor neuen Entwicklungen, wenn sie kommen. 

Bilden Sie sich weiter und lernen Sie, wie 

Kommunikation und zwischenmenschliches 

Miteinander funktioniert. Das Wichtigste aber: 

lernen Sie vor allem sich selbst kennen. Finden 

Sie heraus, was Sie antreibt und wo Ihre Stärken 

liegen. Reflektieren Sie Ihre Entwicklung und 

Ihre Gedanken. Und halten Sie Kontakt zu 

Menschen, die Ihnen etwas bedeuten. Es sind 

nicht materielle Güter, Erfolg oder Status, die 

uns langfristig zufrieden und gelassen machen, 

sondern die Qualität der Beziehung zu anderen 

Menschen. 

Fotos: Getty Images (1) 

Gute Führung heißt, Zusammenarbeit und innere Motivation im Team zu fördern 

Mehr Interviews und Videos mit Themen 

rund um Arbeitsmarkt und Berufswelt 

unter www.alumni.uni-kiel.de. 


HIN & WEG 

ENDLICH URLAUB! 

Im Sommer zieht es die meisten Norddeutschen für eine entspannte Auszeit ans Meer. 

Baden, sonnen, Beine baumeln lassen oder eine Runde auf dem SUP drehen – so lässt sich der Alltag 

leicht vergessen. Wer es lieber ruhiger mag, verlässt sich auf das Binnenland. Egal wohin es Sie 

verschlägt, wir stellen Ihnen auf den folgenden Seiten die schönsten Ausflugstipps im Norden vor. 

Foto: Getty Images (1) 

36 lebensart

Das Nolde Museum Seebüll 

ist einer der kulturellen Anziehungspunkte 

bei uns im Land 

ARCHITEKTONISCHES UND GÄRTNERISCHES KLEINOD 

Wo großartige 

Kunst zuhause ist 

Hier bei uns in Schleswig-Holstein zwischen Sylt und Hamburg in Nordfriesland befindet 

sich im idyllischen Seebüll/Neukirchen das Nolde Museum Seebüll sowie die Nolde Stiftung Seebüll 

Ada und Emil Nolde. Der Ort ist ein Paradies aus Kunst, Garten und Natur. 

In diesem Jahr ist im Nolde Museum 

Seebüll das rundum sanierte und jetzt 

barrierefreie, farbenfrohe Wohn- und 

Atelierhaus von Ada und Emil Nolde zu erleben. 

Darin lockt die Jahresausstellung „Emil Nolde. 

Welt und Heimat“ mit 130 Werken des Künstlers 

– darunter über 40 Gemälde, Aquarelle und 

Druckgrafiken aus der Schenkung Professor 

Hermann Gerlinger. Das buntfarbige Blumenmeer, 

der kleine malerische Teich und das 

Schatten spendende kleine Gartenhaus „Seebüllchen“ 

im historischen Garten der Noldes 

liegen den Besucher*innen beim Rundgang im 

Nolde-Haus zu Füßen. 

Kurse, Workshops und Seminare an, um in vielfältigen 

Techniken zu experimentieren und frei 

zu gestalten. Altersgemischte Gruppen malen, 

drucken oder fertigen Plastiken aus unterschiedlichen 

Materialien. Unter www.nolde-stiftung. 

de finden Sie dazu weitere Informationen. 

KULINARIK TRIFFT KUNST 

Die lichtdurchflutete Gastronomie Element ist 

mit regionalen und hausgemachten Produkten 

und Angeboten wie der Seebüller Schorle, dem 

Trollebüller Eis und dem Rodenäser Fleisch 

zeitgemäß aufgestellt. Terrasse und Spielplatz 

bieten zusätzlich Raum zum Entfalten. Das 

großzügige Besucherforum lädt ein zum Ausruhen 

in den großen Sesseln, zur Information 

über Noldes Malweise und die umfassende 

Sanierung sowie zur Auswahl von zahlreichen 

neuen Nolde-Designprodukten und -Nolde-Publikationen. 

Fotos: Nolde Stiftung Seebüll / Heiko Buhr 

VIELFÄLTIGE MÖGLICHKEITEN 

Zu der Ausstellung und dem Garten lockt auch 

ein vielfältiges Rahmenprogramm zu einem 

Ausflug nach Seebüll/Neukirchen. Jeden 

Dienstag (Kunst) und Donnerstag (Garten) gibt 

es beispielsweise jeweils ab 11.30 Uhr dreißigminütige 

öffentliche Führungen (kostenfrei, 

nur Eintritt). Die Malschule Seebüll wiederum 

bietet für Kinder, Jugendliche und Erwachsene 

Im grundlegend sanierten Wohnund 

Atelierhaus können Sie in 

diesen Raum schauen 

Der Bildersaal ist der zentrale 

Raum jeder Jahresausstellung 

im Nolde Museum Seebüll – so 

auch bei „Zurück Zuhause. Emil 

Nolde – Welt und Heimat“ 


HIN & WEG 

FRU JÜRS VERTELLT 

De Strandkorf 

an sick ... 

De Strandkorf an sick is ja mol 

erfunnen worrn as Windschutz för 

een öllere Daam, de sick an de See 

verhaalen schull, de aber den steebigen Wind 

nich so afkunnt hett. Dor hett een düchtigen un 

plietschen Handwarker een „Sittkorf“ för de Fru 

trechklütert un se weer mit dat Ergeevnis heel 

tofreeden. – So as wi, wenn wi in een Strandkorf 

sitt. Een dreiht em mit den Rüüg gegen den 

Wind un kuschelt sick gemütlich in den Schutz 

vör Wind un frömde Blicke. Dat is för manch 

een Strandlööper veel bequemer, as wenn he 

oder se mit de Deek op den platten Sand to 

liggen kümmt. Mol ganz dorvun afsehen, dat 

een ok nich so licht den Strandsand twüschen 

de Tähn kriggt. Baabento hebbt de Körf een 

Nummer. So find de Kinner in dat Strandgewimmel 

de eegen Öllern wedder un man sülvst 

dat eegen Handdook. 

STRANDKÖRF ÖVERALL 

Middewiel hett sick dat rümsnackt, wat för een 

praktischet Ding so een Strandkorf is. Dorüm 

sünd de Strände an Nord- un Ostsee ok plastert 

mit de ünnerscheedlichen Modelle. In St. Peter 

un op de Noodfrieschen Inseln gifft dat den Korf 

mit Plane utslagen un Footstützen to‘n ruttrecken. 

In Meckelnborg hebbt se dat Modell mit 

Blechverkleedung, hellblau oder witt lackiert. 

Op manch een Hotelterrass find wi de Luxus-Utführung 

mit dicke Polster un sogor een Bulloog 

an beide Sieden, dat een utkieken kann. Wiel 

dat Ding so praktisch un bequem is, hett dat ok 

al Platz in de privaten Goorns funnen oder op de 

Terrass vun de Butenlokale. Dor begnöögt sick 

de Hersteller ok nich mehr mit Plane in blau/ 

witt oder rot/witt gestreift. Se nutzt de Flächen 

op den Strandkorf för Werbung för dat jeweilige 

Lokal, de Braueree oder de Sünnmelk mit hoogen 

Lichtschuzfaktor. Middewiel sünd de Körf 

ok nich blots an den Strand to finnen. Ich heff al 

welk sehen in Thüringen un ok in Bad Salzuflen. 

BRUKSANWIESUNG 

Wokeen eenmol den Vördeel vun so een Strandkorf 

rutfunnen hett, will woll ok geern so een 

Möbelmang op de eegen Terrass stahn hebben. 

De Stolt duert dat heele Fröhjohr lang. Steiht 

de Sünn aber hööger, ward dat in den Korf to 

hitt. Denn is man froh över elk een lüttje Brise. 

BIRGITT JÜRS 

De Leev to de plattdütsche Spraak 

hett Birgitt Jürs vun eern Grotvadder 

mitkreegen. Siet över 25 

Johren schrifft de Niemünsteranerin 

„Riemels, Leeder un Vertellen“, 

weer 15 Johr as free Mitarbeiderin 

bi den „Holsteinischen Courier“ un 

gifft eer Wark geern bi Lesungen 

to‘n Besten. Siet 2007 bringt se de 

leevswerten Eegenschaften vun 

de Norddütschen in eer monatliche 

Kolumne in de „Lebensart“ to 

Papeer, – jümmer ut den heiter-ironischen 

Blickwinkel un mit fi enet 

Geföhl för Land, Lüüd un Wöör. 

„Fröher brukten wi den Korf, wiel wi doch pertu 

bruun warrn wullen. Wi harrn uns mit Sünnöl 

inbalsameert un leegen in den Korf as de Wuss 

op den Grill. Wenn wi mitsamt uns Sünnöl 

in den Sand keemen, sehen wi ut as paneerte 

Schnitzel!“ lacht mien Naver Guschi Sievers, 

„Baabento harrn wi uns so een Tüdelband üm 

den Korf wickelt, dat wi uns Badebüxen dor 

ophangen kunnen un mit een beeten Geschick 

weer de Strankorf ok so wat as een Ümtreck-Kabine, 

– tomindst na eene Siet.“ Chrischan Möller 

grient al de heele Tied in sick rin. „As junge 

Lüüd hebbt wi abends de Strandkörf to een 

Kreis opstellt, in de Mitt een Lagerfüer anzünd 

un de halve Nacht op de Gitarr speelt un sungen 

un de Öllern hebbt sick wunnert, dat annern 

Morgen jümmer twee Strandkörf sick gegenöver 

stunnen. So hebbt wi uns een Platz schafft, wo 

wi mit uns Leevste alleen sien kunnen. Ick weet 

ja nich, wat de jungen Lüüd dat jümmer noch 

so maakt, man ick mag de Erfohrung mit den 

Strandkorf an sick in mien Leven nich missen!“ 

Fotos: Adobe Stock (1) 

38 lebensart

Steinstrände haben eine eingebaute Ruhegarantie. Denn sie sind nicht ideal 

zum Baden, nicht einmal zum Spazieren. Und das ist ja gerade das Gute 

Im Ortsteil Dollerupholz führt ein traumhaft schöner Wanderweg hoch über der 

Flensburger Förde durch Wiesen und Felder, Knicks und Wälder nach Westerholz. 

NORDDEUTSCH 


ANGELN UND SCHWANSEN 

LANGSAM ENTDECKEN 

Der „Green Guide“ für ein Mikroabenteuer zwischendurch 

oder einen ganzen Urlaub lang. 

Wandernde Gletscher schufen die Halbinseln 

Angeln und Schwansen mit der Schlei in 

ihrer Mitte. Stefanie Sohr inspiriert in ihrem 

Green-Guide „Nachhaltig Reisen“ dazu, diese 

Sehnsuchtsorte in sanftem Tempo zu erkunden. 

Neben Tipps zu Hofläden, Dorfcafés und Landgasthöfen 

werden handverlesene Unterkünfte 

empfohlen. 

WO NUR WENIG MENSCHEN SIND 

Die Autorin Stefanie Sohr mag Strände, Inseln 

und ihren Ankerplatz im Hamburger Hafen. 

Für den Blog www.indernaehebleiben.de und 

ihre Reisebücher streift sie durch den Norden. 

Nach Angeln und Schwansen zieht es sie dabei 

besonders häufig. Entdecken Sie mit ihr die 

Vielfalt dieser Regionen auf Schleichwegen 

und Küstenpfaden, in 

Knicklandschaften und 

Buchenwäldern, an versteckten Stränden und 

unbekannten Winkeln, in Schleidörfern und 

kleinen Küstenhäfen. 

Stefanie Sohr: Nachhaltig Reisen, Ellert & 

Richter Verlag, 192 Seiten, 19,95 Euro 

JETZT NOCH 

MEER ERLEBEN! 

Kein Strandwetter... 

...und trotzdem 

Lust zum Baden? 

Badespaß und Wellness 

für die ganze Familie! 


Einfach mal eine Auszeit vom Alltag nehmen und einen entspannten 

und erlebnisreichen Tag verbringen! Alleine, mit der Familie oder 

mit Freund*innen, die Fördeland Therme in Glücksburg bietet Badespaß 

und Wellness bei jedem Wetter. Der Erlebnisbereich lädt Groß 

und Klein gleichwohl zum Entspannen als auch zu einem lustigen 

Wasservergnügen ein. Wer sich sportlich betätigen möchte, kann ein 

paar Bahnen im wettkampfgerechten Sportbecken ziehen. Wahre 

Wohlfühlmomente verspricht die gemütliche Saunaanlage mit wechselnden 

Aufgüssen. Wer sich lieber in der Flensburger Förde abkühlen 

möchte, kann einen unvergesslichen Tag am besonders familienfreundlichen 

Strand Sandwig genießen und die Seele baumeln lassen. 

Mehr Infos unter www.foerdeland-therme.de. 

Sandwigstr. 1A 

24960 Glücksburg 

www.foerdeland-therme.de 

Tel.: 04631 444070 



MARITIMES FLAIR IN ECKERNFÖRDE 

Hafenstadt 

AHOI! 

Eckernförde bietet eine perfekte Mischung aus maritimem Flair und urbanem Charme: 

Mit ihrem idyllischen Sandstrand, den historischen Gebäuden und der pulsierenden Promenade 

lädt die malerische Hafenstadt zum Bummeln entlang der Uferpromenade, zum Segeln auf der 

Eckernförder Bucht oder zum Genießen der regionalen Fischspezialitäten ein. 

40 lebensart


NORDDEUTSCH 

Faszination Ostsee 

Das Ostsee-Info-Center in Eckernförde bietet eine breite 

Palette an wertvollen Informationen und spannenden 

Angeboten für Besucher*innen jeden Alters. 

Eines der Hauptziele des Ostsee-Info-Centers ist es, Besucher*innen fundiertes 

Wissen über die Ostsee als einzigartiges Ökosystem zu vermitteln. Hier 

können Sie detaillierte Informationen über die Flora und Fauna der Ostsee 

sowie über die ökologischen Herausforderungen und den Umweltschutz erhalten. 

Das Zentrum bietet außerdem interaktive Ausstellungen, informative 

Vorträge und geführte Touren an, um den Besucher*innen einen umfassenden 

Einblick in die einzigartige Natur der Ostsee zu ermöglichen. 

DEM MEER GANZ NAH 

In dem große Fühlbecken können Sie Plattfische, Seesterne & Co. anfassen. 

Kleine und große Besucher*innen können nicht nur viel fühlen, sondern 

auch hören, denn ein Hydrophon stellt so etwas wie eine Telefonverbindung 

Das Ostsee-Info- 

Center vermittelt 

fundiertes Wissen 

über die Ostsee 

Dem Meer ganz 

nah: Entdecken 

Sie faszinierende 

Wasserbewohner 

und alles rund um 

die Ostsee 

her. Am anderen Ende des Apparates ist die Ostsee, die Sie mit ihren vielen 

Geräuschen und Klängen unterhalten wird. Das Ostsee-Info-Center in 

Eckernförde legt großen Wert auf die Förderung des Umweltbewusstseins 

und der Nachhaltigkeit. Es bietet regelmäßig Workshops und Veranstaltungen 

zu diesen Themen an, um Besucher*innen die Bedeutung des Umweltschutzes 

näherzubringen. Mehr unter www.ostseeinfocenter.de. 

FILM AB! 

DIE NATUR 

AUF DER LEINWAND 

Wenn mit dem GREEN SCREEN am 

6. September das populärste Festival für 

Naturdokumentationen in Europa startet, heißt 

es in Eckernförde wieder: „Film ab!“. Das 

internationale Naturfilmfestival GREEN 

SCREEN startet bereits ins 17. Jahr. 

NORDDEUTSCH 


Fotos: Ostsee-Info-Center Eckernförde (3) / Timo Wendt (1) 

Auf die Besucher*innen wartet vom 6. bis 10. 

September ein abwechslungsreiches Programm 

aus über 100 internationalen und nationalen 

Naturdokumentationen, die die Zuschauer*innen 

ins schleswig-holsteinische Wattenmeer bis 

an die Küsten Haitis entführen. 

FILMBEGEISTERTE AUS ALLER WELT 

Zehntausende Filmfans und rund 300 Filmemacher*innen 

aus aller Welt reisen für die 

fünf Festivaltage in die Stadt und verwandeln 

das Ostseebad in ein Mekka für Naturfilmfreund*innen 

und Filmschaffende. An den 

Festivaltagen werden rund 100 Filme an sechs 

verschiedenen Spielstätten – von der Stadthalle 

bis zum Ratssaal – gezeigt. 

ALLES RUND UM DIE NATUR 

Das GREEN SCREEN bietet Ihnen ein breites 

Spektrum an herausragenden Dokumentationen, 

die die Schönheit der Natur darstellen, 

aber auch brisante Themen rund um den 

Naturschutz aufgreifen. Interessierte können 

schon vor dem offiziellen Startschuss des 

GREEN SCREEN Festival-Luft schnuppern. Am 

25. August bietet das Strandkino, direkt am 

Eckernförder Kurstrand, die perfekte Kulisse 

für den Meeresfilm „Der Strand“. Infos und 

Ticketbestellung unter: 

www.greenscreen-festival.de 


Wir feiern 

Fiesta Ahoi 

und Sie sind 

herzlich eingeladen! 

Am 25. und 26. August 

von 10 bis 18 Uhr 

Neu in Eckernförde! 

In ihrer neuen Slow-Fashion- 

Boutique You, Me & the Sea im Herzen 

Eckernfördes bietet Tina Elvert 

reichlich Raum für Mode, Lifestyle 

und Accessoires – genießen Sie ein 

wunderbares Einkaufserlebnis! 

Adresse: 

St.-Nicolai-Str. 16, 24340 Eckernförde 

Tel. 04351 / 880 22 82 

Öffnungszeiten: 

Es erwarten 

Website: 

Sie 

Mo.–Fr. 10–18 Uhr, Sa. 10–16 Uhr you-me-sea.online 

Sonn- & Feiertage (Saison) 11–17 Uhr 

• Sommer-Cocktails 

„Ich freue mich auf Ihren Besuch!“ 

Sie finden uns 

auch auf 

Instagram! 

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• köstliche Tapas 

• viele Sonderangebote 

• ein tolles Shopping-Erlebnis 

Wir freuen uns 

auf Sie! 

Erwürfeln 

Sie Ihren 

Rabatt! 

You, Me & the Sea 

St.-Nicolai-Str. 16 I 24340 Eckernförde I Tel. 0 43 51 / 880 22 82 

www.you-me-sea.online I Instagram: you_me_sea.online 

Mo. – Fr. 10.00 – 18.00 Uhr I Sa. 10.00 – 16.00 Uhr 

In der Saison an Sonn- und Feiertagen 12 – 17 Uhr 


Nachhaltigkeit 

trifft Stil 

BEI YOU, ME & THE SEA 

Willkommen bei You, Me & the Sea, der charmanten 

Slow-Fashion-Boutique und wahren Schatzkammer 

für Mode, Lifestyle und Accessoires in Eckernförde. 

Im Herzen von Eckernförde hat die engagierte 

Geschäftsinhaberin Martina Elvert eine harmonische 

Modewelt geschaffen, in der Stil und Nachhaltigkeit 

Hand in Hand gehen. Hier können Sie 

sich von Kopf bis Fuß einkleiden – angefangen 

bei Hosen, Röcken und Kleidern über Blusen, 

Pullis und Jacken bis hin zu perfekt abgestimmten 

Schuhen, Gürteln und Tüchern. Handgefertigter 

Schmuck verleiht jedem Outfit den letzten 

Schliff. 

Dieser Schmetterling 

braucht Ihre Hilfe! 

€ bund-sh.de/spenden 

GUT AUFGEHOBEN 

Eine persönliche und individuelle Beratung 

steht im Mittelpunkt der Boutique-Philosophie. 

Martina Elvert geht es nicht nur darum, ihre 

Kundinnen stilvoll zu kleiden, sondern auch 

deren individuelle Persönlichkeiten zu betonen. 

„Meine Kundinnen sollen sich nicht nur gut 

angezogen, sondern in ihrer Haut auch wirklich 

wohl fühlen“, betont sie. 

STILVOLL DURCH 

DEN SOMMER 

• Bluse von Grace 179,90 € 

• Kette von Atelier Borby 79 € 

• Hose von Cambio 149,90 € 

• Gürtel von Glamotti 99,90 € 

• Schließe von 

Glamotti 45,90 € 

• Loafer von Högl 169,90 € 

NACHHALTIGE TRENDSETTER 

Die von Marken wie Narli, Brigitte Büge, 

Cambio, Princess Goes Hollywood und Melvin & 

Hamilton angebotene Mode ist nicht nur geschmackvoll und trendy 

– Martina Elvert legt großen Wert auf die Herkunft und Produktionsbedingungen. 

Die Kollektionen werden in Europa hergestellt und sind 

für ihre Qualität und Langlebigkeit bekannt, so haben Kundinnen 

langfristige Freude an ihren Einkäufen. 

FÜR JEDE DAS RICHTIGE 

Doch You, Me & the Sea bietet noch mehr. Es ist auch ein Paradies für 

kulinarische Entdeckungen und exklusive Wohnaccessoires. Um den 

Aufenthalt noch einzigartiger zu machen, organisiert die Inhaberin 

zudem saisonale Events und private Shopping-Veranstaltungen für 

Freundinnen und Familien. Ein Besuch ist daher weit mehr als nur 

ein Einkauf, er ist ein echtes Erlebnis. 

Foto: You, Me & the Sea 

42 lebensart

SOMMERLICHE SCHUHVIELFALT 

BEI KROHN SCHUHE 

Bei Krohn Schuhe, dem renommierten Fachgeschäft in Eckernförde, 

finden Sie eine große Auswahl an komfortablen Schuhen. 

Wenn die Sonne den Norden mit ihrer Wärme 

erfüllt und die Tage länger werden, ist es Zeit 

für bequeme Schuhe, die Sie durch den Sommer 

begleiten. Krohn Schuhe ist das Fachgeschäft 

Ihres Vertrauens, wenn es um hochwertiges 

Schuhwerk geht. Das kompetente Team steht 

Ihnen gerne beratend zur Seite und hilft Ihnen 

dabei, den perfekten Schuh zu finden. Kundenzufriedenheit 

hat oberste Priorität für das Familienunternehmen, 

das von Niklas Krohn bereits 

in der vierten Generation geführt wird. 

STILVOLLE BEQUEMLICHKEIT 

Entdecken Sie den Birkenstock Big Buckle 

Milano – ein absolutes Must-have für die warme 

Jahreszeit. Mit seinem kompakten Design und 

dem eleganten Fersenriemen bietet dieser Schuh 

maximalen Halt und Stabilität. Die Decksohle 

des Halb-Exquisit-Fußbettes ist mit weichem 

Glattleder bezogen und farblich perfekt auf 

Kompakt und 

elegant: der Big 

Buckle Milano von 

Birkenstock 

den Schuh abgestimmt. Das Obermaterial 

aus dickem, geöltem Nubukleder verleiht dem 

Schuh eine besondere Note. Doch das ist nur 

ein Beispiel aus der umfangreichen Auswahl der 

Modelle bei Krohn Schuhe. In der Kieler Str. in 

Eckernförde erwartet Sie eine vielfältige Kollektion 

an Damen-, Herren- und Kinderschuhen: 

Ob trendige Sneaker oder elegante Sandalen – 

hier werden Sie fündig. 

Niklas Krohn führt das Familienunternehmen 

in der vierten Generation 

Tierisches Vergnügen 

Die Eichhörnchen-Schutzstation in Eckernförde ist ein Projekt der 

Wildtierhilfe, das mit viel ehrenamtlichem Engagement und Know-How 

Eichhörnchen versorgt, die allein nicht überleben können. 

Fotos: Birkenstock (1) / Schuhe Krohn (2) / Adobe Stock (2) 

Auch ab vom Wasser gibt es in Eckernförde 

viel zu entdecken. Wer das Maskottchen der 

Stadt – das Eichhörnchen – von Nahem sehen 

möchte, der macht sich auf in den Hans-Christian-Andersen-Weg. 

In der dortigen Eichhörnchen-Schutzstation 

werden tierische Findelkinder 

wieder aufgepäppelt. Hier werden verwaiste 

oder verletzte Eichhörnchen aufgenommen 

und liebevoll gepflegt, um ihnen eine 

zweite Chance auf ein gesundes 

Leben in freier Wildbahn zu 

ermöglichen. 

RUNDUM VERSORGT 

Die engagierten Mitarbeiter*innen 

setzen sich mit viel 

Herzblut für das Wohlergehen 

dieser possierlichen Nagetiere ein. Sie sorgen 

für eine artgerechte Unterbringung, bieten eine 

ausgewogene Ernährung und medizinische 

Versorgung. Neben der Rehabilitation spielt die 

Eichhörnchen-Schutzstation auch eine wichtige 

Rolle in der Aufklärung und Sensibilisierung 

der Öffentlichkeit für den Schutz der Eichhörnchen 

und ihren Lebensraum. Sie bietet 

Führungen und Informationsveranstaltungen 

an, um Besucher*innen das 

Eichhörnchen näherzubringen. 

Mehr Infos über die Schutzstation 

finden Sie unter 

www.eichhoernchen-eck.de. 

Findelkinder oder beeinträchtigte 

Eichhörnchen finden hier in der 

Eichhörnchen-Schutzstation Hilfe 



TRINKEN WIE 

DIE WIKINGER 

Dass man aus Wasser und Honig schmackhaften Wein herstellen kann, haben nicht 

erst die Wikinger entdeckt. Sie waren es aber, die den „Met” zu einer wahren Berühmtheit 

machten. Fragmente der alten Rezepturen haben die Zeit überdauert und wurden von dem 

Familienunternehmen Waldemar Behn aus Eckernförde zu neuem Leben erweckt. 

Fotos: Getty Images 

44 lebensart

ADVERTORIAL 

Haithabu war einst das bedeutendste 

Fernhandelszentrum Nordeuropas. 

Von hier aus trieben die Kaufleute 

der Wikinger Handel mit der damals bekannten 

Welt, von hier aus brachen sie zu ihren Eroberungszügen 

auf. Gleichzeitig mit dem Handel 

blühte in Haithabu auch das Handwerk auf. 

Unter den vielen hoch spezialisierten Handwerkern 

fanden sich auch die Met-Sieder, die für 

das leibliche Wohl der Menschen verantwortlich 

waren. Nach traditionellen Verfahren stellten 

sie den beliebten Honigwein her. Einige Fragmente 

der alten Rezepturen haben die Zeit überdauert 

und wurden für „Original Wikinger Met” 

und „Roter Wikinger Met”, auch Wikingerblut 

genannt, wieder sorgfältig rekonstruiert und zu 

neuem Leben erweckt. 

WEIN DER NORDMÄNNER 

Nach erfolgreichen Raubzügen trank der Nordmann 

seinen goldenen Trank aus Humpen und 

Hörnern in schummrigen Tavernen. Met 

ist ein Getränk mit Charakter: Geschmack, 

Ursprünglichkeit und Geschichte treffen 

hier aufeinander. Seine Kraft und Mystik 

verloren nie an Wertschätzung. Ganz im 

Gegenteil: Der Honigwein erlebte in den 

letzten Jahren eine wahre Renaissance. 

CHARAKTERSTARKES 

TRADITIONSGETRÄNK 

An die Tradition des geschichtsträchtigen 

Getränks schließt die des 

Familienunternehmens Behn aus 

Eckernförde an, das „Original Wikinger 

Met“ entwickelte und vertreibt. 

Dabei handelt es sich um reinen 

vergorenen Honig, der mit leichten elf 

Der Honigwein erlebte in den letzten 

Jahren eine wahre Renaissance, so auch der 

„Original Wikinger Met“ aus Eckernförde 

Prozent Alkoholgehalt Zunge und Gaumen umschmeichelt 

und die Seele für sich einnimmt. 

Er ist aber auch die Grundlage so ausgefallener 

und zugleich beliebter Getränke wie dem Met- 

Punsch mit Äpfeln, dem heißen Honigpunsch 

oder der Wikinger-Bowle. Passend zu den unterschiedlichen 

Wetterlagen im Norden lassen 

sich kühl-erfrischende und heiß-erwärmende 

Rezepte zubereiten und entführen in die Zeit 

der Wikinger. 

VON FRUCHTIG BIS RAUCHIG 

Für alle diejenigen, die es nicht ganz so honigsüß 

mögen, hat der Destillateurmeister auch 

eine Met-Variante mit lediglich sechs Prozent 

Alkohol entwickelt. Die Zugabe von reinem 

Kirschsaft lässt ein fruchtiges Geschmackserlebnis 

entstehen, das unter dem Namen 

„Roter Wikinger Met” zu finden ist. Auch 

hier hat die Familie versucht, Bewährtes 

noch zu verbessern. Es entstand ein 

Met, wie es ihn vorher so noch nie 

gegeben hat: „Wikinger Legende” steht 

für den Mut und die Entdeckerfreude 

der Nordmänner, die sich in ruhigen 

Stunden dem besonderen Genuss ihres 

Honigweins hingaben. Dank eines 

wiederentdeckten, althergebrachten 

Extraktionsverfahrens hat „Wikinger 

Legende” neben seiner Fülle und 

Natürlichkeit eine fein-rauchige 

Eichenholznote. 

REGIONALE GETRÄNKEKULTUR 

Schleswig-Holstein ist dank seiner Böden, die zu 

den besten der Welt zählen, auch Agrarland und 

bekannt für seine reichen Getreide-, Kartoffelund 

Kohlernten. Bei diesen günstigen Voraussetzungen 

ist es kein Wunder, dass sich im 

nördlichsten Bundesland auch eine vielfältige 

Getränkekultur entwickelt hat. Ihre Geschichte 

wird im Hause Waldemar Behn fortgeschrieben. 

Es entstehen Marken, deren Bekanntheit 

weit über den Norden hinausstrahlt und seine 

Trinkkultur bis in südliche Gefilde trägt. Die 

große Leidenschaft für hochwertige Spirituosen 

hat sich in der Familie Behn über Generationen 

hinweg fortgesetzt. Als guter Arbeitgeber der 

Region und eines der führenden Unternehmen 

im Bereich der Premium-Spirituosen produziert 

und vertreibt die Waldemar Behn GmbH in 

Eckernförde seit vier Generationen weltweit 

bekannte Produkte, die mit dem Gütezeichen 

der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein 

ausgezeichnet sind. 

Mehr unter www.gzsh.de · www.behn.de 

www.wikingermet.de 

GÜTEZEICHEN SH 

Das älteste Gütezeichen 

Deutschlands kennzeichnet 

seit 1965 heimische 

Produkte in hervorragender 

Qualität. Regelmäßige 

Prüfungen sichern 

den hohen Standard 

„Geprüfte Qualität 

Schleswig-Holstein“. 



STÖSSCHEN! 

Mit Freund*innen zusammensitzen, draußen oder drinnen, morgens zum Frühstück oder 

abends beim Bier, am liebsten mit allen Liebsten zusammen oder auch nur so bei Kaffee und Kuchen: 

Es gibt immer einen guten Grund, das Glas zu heben und das Genießen zu feiern. 


46 lebensart

MEER IN DER 

KÜCHE: BIO-ALGEN 

Neben der Naturkosmetik Oceanwell widmet 

sich oceanBASIS auch der inneren Schönheit 

und bietet mit Meeresgarten jetzt vier Sorten 

getrocknete Algen für die kreative Küche an. 

Die Algen erfreuen durch würzig-maritimen 

Geschmack und passen zu kalten und warmen 

Speisen. Um das Meer zu schützen, stammen sie 

aus nachhaltiger Wildernte in der Bretagne und 

sind bio-zertifiziert. Sie sind zudem eine natürliche 

Quelle von Jod und Vitamin B 12 

. Diese 

Bio-Algen schenken dem Körper Mineralien, 

Vitamine und gesunde Energie – vitalstoffreiches 

Essen mit Respekt fürs Meer. Viele weitere 

Rezepte mit Algen auf: www.meeresgarten.com 

MANGO-KAROTTEN-SALAT MIT ALGEN-FLAKES 

ZUBEREITUNGSZEIT 25 Minuten 

ZUTATEN für 2 Portionen 

• 4 Möhren 

• 1 Mango (essreif) 

• 1 EL „Glücksgriff“ Algen-Flakes-Mix 

• 1 Stück Ingwer 

• 1 Limette 

• 1 TL Agavensirup 

• 2 EL Olivenöl 

• Salz und Pfeffer 

Möhren grob raspeln. Mango in feine Streifen 

schneiden. Ingwer fein reiben. Limette auspressen, 

mit Ingwer, Agavensirup, Olivenöl, Salz und Pfeffer 

zum Dressing verrühren. Alles in einer Schüssel 

mischen und die Algenflakes darüberstreuen. 

NORDDEUTSCH 


SUSHI 

MIT BLUMENKOHLREIS 

FÜR 4 PORTIONEN I ZUBEREITUNGSZEIT: 40 Minuten 

ZUTATEN: 

• 2 Schalotten 

• 600 g Blumenkohl 

• 1 TL Kokosöl 

• 2 EL Reisessig 

• 1 TL Reissirup 

• 1 EL Tahini (Sesampaste) 

• 2 Möhren 

• Salz 

• 1 Gurke 

• 1 Avocado 

• 5 Blätter Nori-Algen 

• 1 TL Wasabipaste 

• Helle Sesamsamen 

• Schwarze Sesamsamen 

• Sojasoße 

• Wasabipaste 

Fotos: OceanBASIS (1) / Pexels - Cup of Couple (1) 

1. Schalotten fein würfeln. Blumenkohl waschen und auf einer Küchenreibe 

raspeln. Kokosöl in einer Pfanne erhitzen, Blumenkohl darin 

bei mittlerer Temperatur unter Rühren braten, bis er nur noch wenig 

Biss hat. Mit Reisessig ablöschen, Sirup und Sesampaste einrühren. 

Aus der Pfanne nehmen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. 

2. Möhren schälen und in lange Streifen schneiden. In kochendem 

Salzwasser 5 Min. blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Gut 

abtropfen lassen. Gurke waschen und in dünne Streifen schneiden. 

Avocado halbieren, Kern entfernen. Fruchtfleisch im Ganzen aus den 

Schalen heben und in 1 cm breite Streifen schneiden. 

3. Ein Noriblatt quer auf eine Sushimatte legen und bis ca. 4/5 der 

Höhe dünn mit dem Blumenkohl bedecken. Andrücken und hauchdünn 

mit Wasabi bestreichen. An der Unterseite der Länge nach mit 

1–2 Möhrenstiften, 1–2 Gurkenstiften und mit etwas Avocado belegen 

und mithilfe der Matte fest über die Füllung einrollen. Auf diese Weise 

Sushirollen formen, bis die Zutaten verbraucht sind. 

4. Die Rollen in je 6 gleich lange Stücke schneiden, auf Tellern anrichten 

und die Schnittflächen mit Sesam bestreuen. Sojasoße und 

Wasabipaste dazu reichen. 

ESSBARE ALGEN 

Algen kommen in verschiedenen Formen und Farben vor, sie wachsen 

hauptsächlich in Meeres- und Süßwassergebieten, sie sind reich an Proteinen, 

Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen wie Jod, Eisen und Kalzium. Einige 

der bekanntesten essbaren Algenarten sind Nori, Wakame, Kombu und Spirulina. 

Nori-Algen (siehe Rezept) sind dünn und blattförmig und werden häufig in der japanischen 

Küche verwendet, insbesondere für die Herstellung von Sushi-Rollen. 

Die Verwendung von essbaren Algen in der Ernährung kann dazu beitragen, den Bedarf 

an tierischen Produkten zu reduzieren und somit eine nachhaltigere Ernährung 

zu fördern. Einige Arten von essbaren Algen wie Spirulina und Chlorella werden oft 

zu Nahrungsergänzungsmittel in Form von Pulvern oder Tabletten verarbeitet. 

Algen können in verschiedenen Gerichten verwendet werden, wie beispielsweise in 

Salaten, Suppen, Sushi-Rollen und sogar als Zutat in Smoothies. Aufgrund ihrer geschmacklichen 

Vielfalt und Textur bieten essbare Algen eine interessante Möglichkeit, 

den Speiseplan zu bereichern und neue kulinarische Erfahrungen zu machen. 



LESEN UND KOCHEN 

Wir haben uns für Sie bei den Kochbuch-Neuerscheinungen umgesehen – 

ein bunter Rezeptereigen zum Gucken, zum Kochen, zum Genießen. 

MIT GUTEM GEWISSEN 

NACHHALTIG 

MIT GENUSS 

Paul Svensson und Zeina Mourtade kochen 

umweltbewusst mit Gemüse, Fleisch und 

Fisch und präsentieren 80 klimafreundliche 

Rezepte aus aller Welt vom Mittagessen 

zum Dessert. Dank großem Info-Teil ein 

Wegweiser für alle, die ein bisschen nachhaltiger 

kochen und genießen möchten. 

STANDARDWERK 

SUSHI 

Der Fotograf Oof Verschuren ist ein 

absoluter Sushi-Profi. Step-by-step zeigt 

er in diesem Grundlagenbuch, wie Sie 

Sushi auf professionellem Niveau zubereiten. 

Darüber hinaus gibt er wertvolle 

Tipps zu Zutaten und Küchenutensilien. 

Für Anfänger und Fortgeschrittene und 

ambitionierte Hobbyköche 

Stiebner Verlag, 240 Seiten, 28 Euro 

Christian Verlag, 384 Seiten, 59,99 Euro 

ALLES ÜBERS EI 

EI: VON 

OMELETTE BIS 

HOLLANDAISE 

Wie geht ein perfekt pochiertes Ei? Oder 

das cremigste Rührei? Mayonnaise? 

Baiser? Soufflé? Eier spielen in der Küche 

eine wichtige Rolle, auf die Zubereitung 

kommt es an. Tove Nilsson versammelt in 

diesem Buch alle Basics in übersichtlichen 

Anleitungen mit vielen Fotos. 

Christian-Verlag, 224 Seiten, 29,99 Euro 

EIN FEST FÜRS AUGE 

ESSBARE 

BLÜTEN 

Wundervoll bebildert und mit 50 ausgefallenen 

Rezepten: Erin Bunting erzählt 

in diesem farbenfrohen Kochbuch alles 

über den Anbau und die Zubereitung von 

Blüten, die nicht nur fürs Auge ein Fest 

sind, sondern auch zum Schlemmen einladen. 

Ein perfektes Geschenkbuch. 

Laurence King Verlag, 304 Seiten, 34 Euro 

SCHLEMMEN GEWÜNSCHT 

GÖNN DIR 

NOCH MEHR! 

Das neue Buch von Alex „Kori“ Villena 

ist da und liefert mit Rezepten für BBQ, 

Burger, Burrito & Co wieder richtig ab – 

Foodporn vom Feinsten. Genial für alle, 

die neue Geschmackserlebnisse suchen 

oder sich auch mal einfach nur sattsehen 

möchten. Nicht so für die schlanke Linie 

gedacht, aber fürs Gönnen um so mehr. 

RESTLOS LECKER 

ALLES 

VOM GEMÜSE 

Schon mal Blumenkohl-Blätter gegessen 

oder Karottengrün? Ob geröstet, gehackt, 

gedünstet oder püriert, Sophie 

Gordon verwertet am liebsten wirklich 

alles vom Gemüse. Mit 130 Rezepten wie 

Gnocchi mit geröstetem Fenchel, Pesto 

und knusprigen Kartoffelschalen zeigt 

sie, wie lecker ganzheitliches Kochen ist. 

Christian Verlag, 192 Seiten, 26,99 Euro 

ars vivendi, 384 Seiten, 34 Euro 

48 lebensart

Holen Sie die Karottenhose raus, föhnen Sie 

den Popper-Scheitel und hängen Sie den Walkman 

um den Hals: Am 2. September, 19 Uhr, 

lädt das Best Western Hotel Prisma in Neumünster 

ein zu einem sehr speziellen und sehr 

vergnüglichen Abend. „Die große 80er Show op 

platt – Reloaded“, von und mit Steffie Steup feat. 

Elna Loppenthien und ehre Danzdeerns, ist eine 

herrliche Zeitreise in die 80er-Jahre. Skandal 

PLATT IN DIE 80ER 

Knallbunte Revival-Show mit nordischem Einschlag 

um Rosi war gestern, Steffie Steup, die plattdeutsche 

Naturgewalt, rockt den Sperrbezirk und 

präsentiert die Hits der 80er völlig losgelöst und 

ungeniert eenfach mol op platt. Born in Dithmarschen 

träumt sie sich und die Danzdeerns 

zurück in dieses bunte musikalische Jahrzehnt 

und erfindet den Moonwalk neu in Gummistiefeln. 

Seien Sie gespannt auf diese „Neue Plattdeutsche 

Welle“ – live und nur im Prisma Hotel 

Neumünster. Preis pro Person inklusive Menü 

und Programm 54,– Euro. 

Für weitere Informationen und bei 

Fragen genügt ein Anruf 

unter 04321 / 90 41 50 oder eine Mail an 

veranstaltung@hotel-prisma.de. 

Mehr Infos und weitere Events finden Sie unter: 

www.hotel-prisma.de/event. 

UNSERE UNSERE SPECIALS 

IM IM FEBRUAR 

UNSERE SPECIALS 

IM AUGUST 

Asia 

Asia 

Burger 

Burger 

"Bun 

"Bun 

Bao" 

Bao" 

Bun Baos 

gefüllt mit 

gefüllt gefüllt 

BBQ Schwein 

mit BBQ Schwein mit 

und 

knuspriger 

Hoisin Sauce 

und Hoisin Sauce Ente 

Knusprige Gzoya 

Gemüse mit mit Tempura Hühnerfleisch mit und und Gemüsefüllung 

Garnelen Sticks 

und und karamellisierter, und süß-sauer süß-saure-scharfe pikantem Dip 

Sauce 

Veganes 

Veganes 

Huhn geschmort 

Huhn und mit 

Tofu 

Chinakohl 

mit mit chinesischem Gemüse geschmort 

Morcheln & Möhren in Hoisinsauce 

Zweierlei Combo von hausgerösteter Ente 

Hausgeröstete und knusprigem Ente Huhn 

mit 

mit mit buntem Gemüse knusprigen und Orange Sauce Garnelen - im Vogelnest serviert -- 

und gewoktem Gemüse 

Dreierlei Combo von hausgeröstete Ente, 

BBQ Karamellisierte Schwein und Aubergine “Siu Yuk” 

gegrilltem mit Hühnerfleisch Schweinebauch und und Lauchzwiebeln 

Peking Ente Sauce 

gegrilltem Schweinebauch und Peking Ente Sauce 

Bei uns erwartet Sie kantonesische Küche mit modernem Twist. 

Bei uns erwartet Bei uns erwartet Sie kantonesische Sie seit 1979 Küche kantonesische mit modernem Küche Twist. 

mit modernem Wir freuen uns auf Ihren Besuch. 

Wir Twist. freuen Unsere uns Sommerterrasse auf Ihren Besuch. im chinesischen 

Garten lädt Sie zum Verweilen ein. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! 

Montag bis Sonntag 12:00 – 15:00 Uhr 

Montag 

(Dienstags 

bis Sonntag 

Ruhetag) 

12:00 

18:00 

– 15:00 

22:00 Uhr 

Uhr 

(Dienstags Ruhetag) 18:00 – 22:00 Uhr 

Stolbergstr. 2 

Tel. 04521 2140 

An Stolbergstr. 23701 der Schanze Eutin2 

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Tel. Tel. 04 www.chau.eu 

31 04521 / 39 2140 71 90 

24159 23701 Kiel-Friedrichsort 

Eutin 

www.chau.eu 

@chinarestaurantchau 

@chinarestaurantchau


Meerblick 

INKLUSIVE 

Unser Plan für die sonnigen Tage? La Dolce Vita 

im Casa Tripaldi in Laboe genießen! 

Das beliebte italienische Restaurant Casa Tripaldi hat nicht nur die 

wunderschöne Terrasse mit Meerblick, auf der Sie die schönsten 

warmen Momente genießen können … Direkt am Hafen von Laboe 

verwöhnt das Team Sie auch noch mit original italienischer Küche, 

von Antipasti über fangfrischen Fisch und exzellentem Fleisch bis 

hin zu leckerer Pasta und knuspriger Steinofenpizza. Dazu gibt es 

einen atemberaubenden Blick über das Wasser, viel Gastfreundschaft 

und eine große Portion Herzlichkeit. 

FEIN SCHLEMMEN AUCH FÜR DAHEIM 

Unser Tipp: Seit einiger Zeit hält das Casa Tripaldi zusätzlich ein 

echtes Leckerchen für alle Besucher*innen bereit. Im hauseigenen 

Feinkostladen bietet das Team erlesene Weine, feine und würzige Käsespezialitäten, 

gut abgehangenen Parmaschinken und vieles mehr. Ein 

wunderbarer Ort, um sich von den einzigartigen, original italienischen 

Spezialitäten überzeugen zu lassen, denn sehr gerne kann vor Ort 

natürlich die eine oder andere Kostprobe genascht werden. 

RISTORANTE • PIZZERIA 

FEINKOSTLADEN 

Casa Tripaldi, Fördewanderweg 2, Laboe 

Tel.: 04343 / 424 20, wwww.casa-tripaldi.de 

RESTAURANT– 

direkt am Yachthafen Laboe, Kieler Förde 

FEINKOSTLADEN– 

mit einzigartigen, original italienischen 

Spezialitäten, gleich neben unserem Restaurant 

Fördewanderweg 2 • 24235 Laboe 

Telefon 04343 42 42 0 

E-Mail: info@casa-tripaldi.de 

Ganzjährig geöffnet! 50 lebensart

Fotos: Gosch Kiel (3) 

GOSCH IN KIEL 

Sylter Lebensgefühl 

an der Hörn 

Kurz vor der Kieler Woche hat direkt an der 

Hörn-Brücke am Ende der Kieler Förde ein 

neuer GOSCH eröffnet. Die 25-köpfige Crew 

hat diese stürmische Einarbeitungszeit gut 

überstanden. Jetzt nimmt sie mit ihren Gästen 

Kurs auf einen Sommer mit viel feinem 

Seafood, kalten Getränken und einem tollen 

Ausblick auf das Hafen- und Innenstadt-Leben 

der Landeshauptstadt. 

In den ehemaligen Räumlichkeiten des Vapiano 

hat das neue Restaurant einen perfekten 

Liegeplatz gefunden. Zuvor stand allerdings 

noch ein aufwendiger Komplett-Umbau inklusive 

moderner Küche und leistungsfähiger Entlüftungsanlage 

an. Aber das nahm Robin Jenei, 

Regionalleiter des Lizenznehmers, gerne in 

Kauf. Der GOSCH an der Hörn ist schließlich 

der erste Kieler Standort unter seiner Verantwortung. 

Darüber hinaus betreut das Unternehmen 

einige der GOSCH-Topstandorte an 

Nord- und Ostseeküste wie St. Peter-Ording, 

Scharbeutz, Norderney oder Binz auf Rügen. 

Die Terrassenbereiche wurden ebenso erneuert 

und laden mit vielen Sitzplätzen zum 

Entspannen ein. Innen sorgen gemütliche 

Loungemöbel und ein Kamin für das richtige 

Ambiente zu edlen Fischfilets und herzhaften 

Garnelen-Gerichten. Natürlich gerne in Begleitung 

eines guten Tropfens von der großen 

Weinkarte. Oder man angelt sich einfach ein 

Fischbrötchen „to go“. Auch „Käpt’n“ Jürgen 

Gosch ist hier schon auf einen Brathering vorbeigesegelt 

und hielt gleich schmunzelnd fest: 

„Ich fühl mich hier fast wie zuhause!“ 

AB NOVEMBER 

PARTYS MIT LIVE-MUSIK 

Die Crew ist jeden Tag von 11 Uhr bis Feierabend 

an Deck. Und ab November gibt es 

regelmäßige Partys mit Live-Musik. 

Mehr auf www.gosch.de 

GRÜSS GOSCH 

IN KIEL AN DER HÖRN 

Jetzt Fest machen und maritime Spezialitäten und 

feine Weine direkt am Kieler Hafen angeln. 

NEU 

GOSCH Kiel an der Hörn 

Kaistraße 51 | 24114 Kiel 

direkt an Klappbrücke und Bahnhof 

Tel.: 0431 - 544 888 11 | kiel-hoern@gosch.de 

Öffnungs-Gezeiten: täglich von 11 Uhr bis Feierabend 

L VE 

BEI GOSCH 

ab November 

Eintritt frei! 

gosch.de

MODE & BEAUTY 

Nachhaltigkeit 

– WAS IST DAS? 

Die Solaranlage auf dem Dach? Das Vermeiden von 

Plastik? Ein Thema im Bundestag? Oder einfach ein 

großes Wort, das den Einen Unbehagen bereitet, bei Anderen 

den Kampfgeist weckt? Wir finden, Nachhaltigkeit ist 

vor allem etwas, was sich durch jeden Bereich des Lebens 

zieht. Wer nachhaltig leben möchte, muss nicht gleich 

alles von Grund auf ändern. Es reicht langsam Kleinigkeiten, 

die Freude bereiten, in den Alltag zu integrieren: Zum 

Beispiel in nachhaltige und schöne Mode zu investieren. 

Nachhaltige Mode bezieht sich auf die Produktion und 

den Konsum von Kleidung, die umweltfreundlich und 

sozialverträglich ist. Denn, und jetzt müssen Sie stark 

sein, die Modeindustrie gehört zu den umweltschädlichsten 

Branchen weltweit, da sie enorme Mengen an Wasser, 

Energie und Chemikalien verbraucht und große Mengen 

an Abfall und Treibhausgasen produziert. 

Fair Fashion ist eine hier eine echte Alternative: nachhaltige 

Materialien, nachhaltige Produktionsverfahren, das 

Wissen um soziale Verantwortung, faire Entlohnung, der 

Schutz von und die Rechte für Arbeiter*innen. Denn faire 

Mode ist kein Trend, sondern ein wichtiger Schritt in Richtung 

einer nachhaltigeren und gerechteren Welt, zu der wir 

so alle unseren Beitrag leisten können. Es gibt inzwischen 

viele Marken, die entweder komplett auf Nachhaltigkeit 

setzen (so wie auch die hier abgebildete Mode von 

BLAUMAX) oder ihre Produktion nun Schritt für Schritt 

umstellen. Seien auch Sie Teil dieser Moderevolution! 

Fotos: BLAUMAX 

52 lebensart


MODE & BEAUTY 

Neuheit CLEO mit Rohrgeflecht (re.) 

und unisex Crossbody-Bag KIM (li.) 

SOMMER- 

TASCHEN 

VON KEINE 

SCHWESTER 

Perfekte Begleiter für die schönste Zeit des Jahres. 

Sommerzeit ist Urlaubszeit. Wer 

viel unterwegs ist, weiß: Praktische 

Taschen und durchdachte 

Accessoires sind das A und O. 

Eine große Vielfalt an puristischeleganten 

Reisebegleitern für Frauen und Männer 

bietet das norddeutsche Label KEINE SCHWES- 

TER. Alle Modelle sind aus hochwertigem 

Echtleder hergestellt und punkten durch hohen 

Tragekomfort, Langlebigkeit und ein ausgeklügeltes 

Innenleben. Typisch für das Label sind die riesige 

Farbvielfalt und die nordischen Taschennamen, die 

charmant auf die Herkunft der Marke verweisen. 

HINGABE & PERSÖNLICHKEIT 

Die kreativen Köpfe und Macher*innen hinter 

KEINE SCHWESTER sind Heike und Frank 

Lehnig. Wer den Showroom in Quickborn bei 

Hamburg betritt, sieht sofort, mit wie viel Hingabe, 

Persönlichkeit und Stilbewusstsein hier 

gearbeitet wird. „Wir lieben einfach Taschen und 

wir lieben Norddeutschland! Uns liegt es am 

Herzen, mit bester Qualität, edlem Understatement 

und geschmackvollen Farben zu begeistern 

– ganz ohne Firlefanz, eben typisch norddeutsch“, 

so Heike Lehnig. Zu kaufen gibt es alle Modelle 

direkt vor Ort bei 

KEINE SCHWESTER, Eichenweg 1, Quickborn 

Tel.: 04106 / 65 80 11 

(bitte nach vorheriger Termin-Absprache) 

www.keineschwester.de 

54 lebensart

ADVERTORIAL 

Mit LIESCHEN (99,95 

Euro) hat man die Hände 

immer frei – die kleine 

sandfarbene Umhängetasche 

ist ein sicherer 

Platz für das Handy und 

alle Wertsachen 

Der Rucksack FIETE 

wird von allen geliebt, 

egal ob Frau 

oder Mann. In taupesilber, 

329,95 Euro 

KLARA ist ein 

gewebter Shopper 

mit viel Platz 

für Badesachen, 

Einkäufe & Co in 

friesenblau-silber 

für 349,95 Euro 

In der WASCH- 

TASCHE finden alle 

Pflegeutensilien 

Platz, 84,95 Euro 

PACKBAR – der elegante 

Weekender, dunkelbraungold 

für 449,95 Euro 


MODE & BEAUTY 

NATÜRLICH 

STRAHLENDE HAUT 

Die Straffende Gesichtspflege 

von Weleda enthüllt die individuelle 

Strahlkraft der Haut. 

Wenn die ersten alters- und lichtbedingten 

Veränderungen der Haut sichtbar werden, 

wird auch ihre Feuchtigkeitsbindung schwächer. 

Sie neigt zu Trockenheit und Faltenbildung. 

In dieser Lebensphase lässt die neue 

Weleda Straffende Gesichtspflege der Haut 

genau die Aufmerksamkeit zukommen, die 

sie braucht. Und die Wertschätzung, die sie 

verdient. Mit ihrer einzigartigen Wirkstoffkombination 

aus Bio-Granatapfelsamenöl 

und Bio-Maca-Peptiden pflegt und stärkt die 

Straffende Gesichtspflege anspruchsvoller 

werdende Haut. Die sichtbaren Zeichen der 

Hautalterung werden gemindert. 

www.weleda.de 

PURISTISCH UND STILVOLL 

Über 100 Jahre ist es her, dass in Weimar das Staatliche Bauhaus gegründet 

wurde. Entworfen von Bauhaus-Schüler Max Bill, lebt die Philosophie 

der Ideenschule in den max bill Modellen weiter. Dank minimalistischem 

Design sind die Uhren auch heute noch so aktuell wie zur Zeit ihrer Entstehung. 

Die Fenster des Bauhaus-Abbilds auf dem Gehäuseboden geben 

Einblicke in das arbeitende Uhrwerk. Die zeitgenössischen max bill Modelle 

erhalten Sie bei Juwelier Happe in der Dänischen Straße. Lassen Sie 

sich hier kompetent beraten und finden Sie Ihren perfekten Zeitmesser. 

Mehr dazu unter www.juwelier-happe.de. 


Im August 

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NACHHALTIG 

NAHTLOS & SEIDENWEICH 

Die skandinavische Marke „Sisterly Tribe“ schafft eine 

einzigartige Verbindung von Stil und Umweltbewusstsein 

Soft Movements Kollektion – nachhaltige Mode, die Körper, Geist, 

Seele und den Planeten gleichermaßen schätzt. Die Kollektion aus 

Shorts, Leggings und Tops in seidenweicher Ripp-Qualität wird in 

Portugal aus umweltfreundlichen Materialien gefertigt. Zwei Oversize 

Pullover aus Bio und recycelter Baumwolle ergänzen die Kollektion 

perfekt. Die Kleidungsstücke bieten Frauen uneingeschränkte 

Bewegungsfreiheit während ihrer Yoga- und Wellness-Praktiken. 

Der Name „Sisterly Tribe“ symbolisiert ihre Philosophie von 

Zusammenarbeit und Unterstützung, indem Frauen sich gegenseitig 

ermutigen und auf ihrem individuellen Weg wachsen und aufblühen. 

Die gesamte Kollektion gibt es auf www.sisterlytribe.com 


ZAHNGOLD 

ZU GELD MACHEN 

Altes Zahngold können Sie bei Zeitanker in der Holtenauer Straße 88 

zu barem Geld machen. Aufgrund des hohen Goldpreises lohnt sich 

das jetzt besonders. Das Zahngold wird auch mit den Zähnen daran 

gekauft. Für eine größtmögliche Transparenz sortiert Inhaber Timo 

Keil alle Wertgegenstände direkt in Gegenwart der Kund*innen, wiegt 

diese aus und zahlt den Gegenbetrag anschließend in bar aus. Weitere 

Informationen unter Tel.: 0431 / 56 51 78 und www.zeitanker.eu. 

Gold und Silber 

verkauft man in 

Kiel bei Zeitanker! 

Zeitanker 

kauft an: 

Goldschmuck 

Goldbanduhren 

Zahngold 

Silberschmuck 

Silberbesteck 

versilbertes Besteck 

Zinn 

Holtenauer 88 • Kiel 

montags - freitags 

10-14 und 16-19 Uhr 

Tel. (0431) 565178 • zeitanker.eu

MODE & BEAUTY 

BOHO-CHIC 

SUMMERSPIRIT 

Diese Accessoires sind ein echter Hingucker und verleihen dem 

Outfit lässig-leichten Boho-Chic – für einen unvergesslichen Sommer. 

Lässige Schnitte, helle Farben, natürliche Materialien und wilder Mustermix – der 

Boho-Stil ist wie gemacht für heiße Sommertage und viel mehr als nur ein Modetrend. 

Er steht für kreativen Freigeist und modische Selbstverwirklichung und 

verströmt den Flair von unangepasster Individualität. Mit unzähligen Kombinationen 

aus Materialien, Mustern, Stoffen und Stilen lassen sich viele verschieden 

Looks kreieren. Ob beim Eisessen mit Freund*innen, Shopping- 

Trip in der City oder entspanntem Tag am Strand – mit diesen Accessoires 

machen Sie garantiert eine gute Figur und setzen besondere Akzente. 

1 Farbenfrohes Tuch mit Mustermix von Codello, www.codello.de 

2 Shopper Jericho im Gobelin-Stil mit lässigen 

Fransen von PICARD, www.picard-fashion.com 

3 Amethyst-Opal Yoga-Armband, in verschiedenen 

Farben erhältlich auf www.khalee-samo.de 

4 Weiße Clogs aus Ziegenleder mit offener Spitze 

von Melvin & Hamilton, www.melvin-hamilton.de 

2 

1 

3 

5 Amazonen Jaspis Tropfen-Ohrringe, 

100 % Handarbeit, www.khalee-samo.de 

4 

5 

PURES GLÜCK 

SHOPPEN 

Bei Glanz und Gloria in Bordesholm finden 

Sie jetzt noch allerlei Lieblingsstücke 

für den Spätsommer und die ersten kühleren 

Tage. Von Fair Fashion über ganz 

besondere Accessoires und handgefertigte 

Geschenke, die einfach Freude bereiten, 

bietet der Concept-Store von Sabrina John 

eine vielfältige Auswahl. Mehr Infos unter 

Tel. 04322 / 88 87 27 oder online auf 

www.lieblings-stuecke.shop. 

Outfit von Sorgenfri 

Sylt mit Cross Body 

Bag aus Leder 

Jetzt sind viele neue 

Dekoartikel eingetroffen 

NORDDEUTSCH 


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fröhlich, frech & 

farbenfroh 

Mo.-Fr. 10-18 Uhr ⋅ Sa. 10-13 Uhr 

Mühlenstraße 1 ⋅ 24582 Bordesholm 

www.lieblings-stuecke.shop 

Ledershopper von der 

Manufaktur Harbour2nd 

Tücher von der 

Manufaktur Invero 

58 lebensart

SOMMERTAG 

IN DER DODENHOF 

MODE- & SPORTWELT 

Der Sommer in Schleswig-Holstein bietet unzählige 

schöne Ausflugsziele und Plätze – und das 

nicht nur an den Küsten. Inmitten des nördlichsten 

Bundeslands wartet die beste ShoppingWelt 

des Nordens darauf, neu entdeckt zu werden. 

Bei dodenhof in Kaltenkirchen, 

direkt an der A7, können Urlauber*innen 

und Einheimische 

einen spannenden und tollen 

Tag verbringen. Das beginnt bei der unkomplizierten 

Anfahrt über die Abfahrt Kaltenkirchen, 

geht weiter bei den rund 2.500 kostenlosen 

Parkplätzen und mündet in einer riesigen Auswahl 

an Mode, Sport und Lifestyle für Damen, 

Herren und Kinder. 

ALLES VOR ORT: VON SOMMER- 

TRENDS BIS HERBSTLOOKS 

Allein die Mode & SportWelt umfasst auf 10.000 

Quadratmetern alle bekannten Marken, die 

neusten Trends für die Sommergarderobe, 

natürlich Bade- und Beachmode sowie einen 

umfassenden und sehr persönlichen Service. 

Und das Beste: Im August findet hier jeder Gast 

im Final Sale richtig tolle Sommerschnäppchen 

und Reduzierungen von bis zu 60 Prozent! Und 

auch die ersten Neuheiten für den Herbst gilt es 

bereits zu entdecken. Die Auswahl an Mode und 

Marken in dem modernen und norddeutsch inspirierten 

Ambiente ist einfach einmalig in der 

gesamten Region. „Die aktuelle Sommermode 

versprüht einfach gute Laune“, bringt es Geschäftsleiterin 

Ulrike Lentzsch auf den Punkt. 

Sie und ihr Team von rund 200 Mitarbeiterinnen 

und Mitarbeitern bieten dabei ausführliche 

Beratung, damit auch jede und jeder sein 

passendes Sommer-Piece bekommt. 

SONNENDECK BEI DODENHOF 

Jetzt im Sommer hat auch das Restaurant nordlicht 

draußen sein Sonnendeck geöffnet. Bis 

zum 15. September gibt es hier am Foodtruck 

kalte und warme Getränke sowie leckere 

Snacks, die auf der Außenterrasse zum Genießen 

einladen. Der ideale Ort also, um einen 

ausgedehnten Pausenstopp auf seiner Fahrt an 

die Küsten einzulegen. Und wer eher das deftige 

Mahl sucht, findet im großen Dachgarten-Restaurant 

vom Einrichtungshaus XXXLutz dodenhof 

vom Frühstück bis zum Abendessen eine 

köstliche Auswahl. Ideal, um frische Energie zu 

tanken. Apropos: Auf dem Außengelände stehen 

für die E-Mobilität zahlreiche Tesla Supercharger 

und viele weitere E-Ladesäulen bereit. 

dodenhof, Auf dem Berge 1, Kaltenkirchen 

(direkt an der A7) Mo–Sa, 10–19 Uhr 

www.dodenhof.de 


MODE & BEAUTY 

DER WIDERSPENSTIGEN 

ZÄHMUNG 

Die luxuriöse Moisture & Control-Pfegeserie 

von Oribe gibt lockigem Haar, was es braucht. 

Oribe ist eine preisgekrönte Hair Care Marke, die Wissenschaft, 

Technologie und jahrzehntelange Styling-Erfahrung 

kombiniert und eine neue bahnbrechende Haarpflege kreiert 

hat. Die reichhaltige Pflege- und Stylingserie Moisture & 

Control zähmt wilde und krause Mähnen und sorgt für gepflegte 

und gesunde Locken mit unwiderstehlichem Glanz. 

Die exklusive Formel spendet intentive Feuchtigkeit, schützt 

vor Frizz und macht das Haar glatt und geschmeidig. Der 

innovative Oribe Signature Komplex schützt gegen oxidativen 

Stress, UV-Strahlung und vor dem Austrocknen. Alle Produkte 

sind frei von Parabenen, Sulfaten und Natriumchlorid. 

www.basler-beauty.de 

URTE S 

WERKSTA TT 

Second Hand 

24582 Bordesholm 

Heintzestraße 6 

Altes Kreishaus 

Tel. 04322 69 19 87 

www.urteswerkstatt.de 

Öffnungszeiten: 

Mo. Di. Do. Fr. 

10. 00 - 12.00 Uhr 

15. 00 - 18.00 Uhr 

Mi 15. 00 - 18.00 Uhr 

Sa. 10.00 - 14.00 Uhr 

NORDDEUTSCH 


Erstklassiges 

AUS ZWEITER HAND 

In Urtes Werkstatt in Bordesholm entdecken Sie hochwertige Second-Hand-Mode. 

Was vor fast 40 Jahren als Strickwerkstatt mit 

einem kleinen Sortiment an Second-Hand-Mode 

begann, ist mittlerweile zu einer sehr beliebten 

und gut sortierten Anlaufstelle für Mode aus 

zweiter Hand geworden. In Urtes Werkstatt 

in Bordesholm können Kund*innen entspannt 

durch ein tolles Sortiment an hochwertiger und 

gepflegter Second-Hand-Mode stöbern und sich 

einzigartige Lieblingsteile aussuchen. 

Bei der liebevollen Auswahl der Kleidung wird 

besonders Wert auf Aktualität, Qualität und 

Zustand gelegt. Auch Herren können 

sich von Kopf bis Fuß einkleiden. Da das 

Sortiment regelmäßig wechselt, gibt es immer 

wieder neue Schätze zu entdecken. Ende August 

wechselt das Sortiment von Sommer- auf 

Winterware. Eine gute Gelegenheit, jetzt noch 

Sommerkleidung reduziert zu erstehen. Durch 

einen Spaziergang am Bordesholmer See und 

der Besichtigung der Klosterkirche kann dieses 

Erlebnis noch bereichert werden. Weitere 

Informationen unter www.urteswerkstatt.de. 

Fotos: Pexels - Tim Mossholder (1) 

60 lebensart

HOCHWERTIG, 

LANGLEBIG, 

nachhaltig 

Das Modehaus Nortex bietet erstklassige 

Kombi-Mode für Alltag und Beruf. 

Fotos: Nortex (2) 

Am Schreibtisch, im Geschäft und 

unterwegs: Die Arbeit nimmt 

eine wichtige Rolle und viel Zeit 

in unserem Leben ein. Da ergibt es Sinn, den 

eigenen Auftritt im Beruf durch angemessene 

Bekleidung stilvoll zu ergänzen. Aber was ist 

aktuell angesagt? 

In der Damenmode sind das unter anderem farbige, 

komplette Hosenanzüge. Die hochwertige, 

modische Kleidung sorgt in dieser Saison mit 

satten Farben – beispielsweise den klassischen 

Blautönen, Beerentönen und neu auch Nuancen 

wie Flaschengrün – für einen dynamischen, 

frischen Auftritt im Büro und vermittelt Energie 

und Lebensfreude. Blazer und Hose werden 

dabei gern in gleicher Farbe getragen und sind 

in einer Vielfalt an Schnitten zu sehen, frei nach 

dem Motto: Alles ist erlaubt! 

So zeigen sich die Hosenbeine mal weit ausgestellt, 

aber auch schmale, verkürzte Versionen 

NORDDEUTSCH 


sind gefragt. Übrigens: Gelegentlich kombiniert 

frau Blazer und Hose des Hosenanzugs gern mit 

anderen Teilen – das sorgt für einen interessanten 

Stilmix! Dazu passen entweder klassisch 

elegante Pumps oder feine, sportive Sneaker mit 

weißer Sohle. 

HOCHWERTIGE BEKLEIDUNG, 

KOMPETENTE BERATUNG 

Das Modehaus in Neumünster bietet hier eine 

einzigartige Mischung aus modischer Vielfalt 

und kompetentem Service. Im Sortiment finden 

sich mehr als 240 internationale Modemarken 

in einer riesigen Auswahl an Größen und 

Passformen. Und freundliche Beraterinnen und 

Berater sorgen mit viel Kompetenz dafür, dass 

die Kundinnen und Kunden lange Freude haben 

an ihrer neuen Bekleidung. 

Mode für einen dynamischen, frischen Auftritt im Büro: 

Hosenanzüge für Damen sind aktuell gefragt – und in einer 

Vielfalt an Schnitten sowie in satten Farben erhältlich 

Lieber hochwertige Bekleidung kaufen und sich kompetent beraten lassen – 

auch auf diese Weise lassen sich Umwelt und natürliche Ressourcen effektiv schonen 

Denn ganz allgemein gilt: Bekleidung braucht 

jeder Mensch. Wir wollen darin schick aussehen, 

Hose, Pulli und Jacke sollen zu uns passen 

und ihre Funktion gut erfüllen. Doch es kann 

große Unterschiede ausmachen, wo und unter 

welchen Umständen unsere Kleidung hergestellt 

wird – für die daran beteiligten Menschen ebenso 

wie unsere Umwelt. Daher achten immer 

mehr Schleswig-Holsteinerinnen und Schleswig-Holsteiner 

darauf, nachhaltig produzierte 

Textilien zu kaufen. 

„FÜR BILLIGE KLEIDUNG 

HABEN WIR NICHT GENUG GELD“ 

„Das Wichtigste ist, lieber seltener und dafür 

hochwertig zu kaufen. Und eher etwas, das sich 

gut mit anderem kombinieren lässt, sodass es auch 

nach der zweiten oder dritten Modewelle noch 

angezogen werden kann“, so Tristan Jorde von der 

Hamburger Verbraucherzentrale. Wenn möglich, 

sollte die Kleidung bei einem kleineren Schaden 

eher ausgebessert werden, als sie wegzuwerfen. 

Ähnlich sieht das Nortex- Verkaufsleiter Andy 

Grabowski. „Meine Oma sagte damals: ‚Junge, 

für billige Kleidung haben wir nicht genug Geld‘“, 

erinnert er sich. „Gemeint ist damit: Es ist besser, 

sich seltener etwas zu kaufen, dafür aber dann 

hochwertigere Bekleidung, denn sie ist auch nach 

mehreren Wäschen noch hübsch – und hält, 

wenn man gut damit umgeht, viel länger als die 

sogenannte ‚Fast Fashion‘, die für so viel Umweltschäden 

und menschliches Leid sorgt.“ 

Das Modehaus Nortex befindet sich am Grünen 

Weg 9–11 in Neumünster und ist von Montag 

bis Freitag in der Zeit von 9 bis 19 Uhr sowie am 

Samstag von 8.30 bis 19 Uhr geöffnet. 

Weitere Infos unter Telefon 04321/87000 

sowie auf www.nortex.de. 


MODE & BEAUTY 

FAVORITEN DES MONATS 

LIEBLINGSPRODUKTE 

Persönliche Produktempfehlungen aus der Redaktion. 

DIE ESSENZ 

SAUDI-ARABIENS 

AL΄ULA – ein Duft 

voller Kraft und Eleganz, 

inspiriert von hoch 

aufragenden Felsen 

und reichen Oasen, 

50 ml für 120 Euro, 

www.les-destinations.de 

NATÜRLICHER 

SUN-GLOW 

Der ultimative 

Puder-Bronzer 

für einen natürlichen 

Sun-Glow. Perfekt 

für alle Hauttypen 

und leicht zu 

konturieren, 35 Euro, 

www.kessberlin.de 

KISS ME 

Matter Lippenstift mit gesunden Fruchtpigmenten 

und pflegender Kakaobutter, 

30,50 Euro, www.100percentpure.de 

NATÜRLICHE BRÄUNE 

Feuchtigkeitsspendender 

Selbstbräuner zum Mischen mit 

der Gesichts- und Körperpflege, 

25 Euro, www.jungglueck.de 

TOUCH 

OF BLUSH 

2-in-1: Creme Blush & 

porenverfeinernde Pflege 

für natürliche Frische. 

Einfach auftragen, 

Unebenheiten kaschieren 

& mit Dewy Finish glänzen, 

29,99 Euro, über 

www.douglas.com 

ALLERGENFREIE MASCARA 

Diese allergenfreie Mascara zaubert schöne Volumenwimpern 

durch Tonerde und feinste Cellulose Partikel 

ohne zu verkleben, 23,90 Euro, www.living-nature.de 

ANTI-AGING 

Weniger Falten 

und natürlicher Glow 

dank hochdosiertem 

Vitamin C, 49,90 Euro, 

www.beyer-soehne.de 

PFLEGEND 

Pflegendes und 

hydratisierendes 

Shampoo mit 

bipologischer 

Hafermilch für 

Locken voller 

Sprungkraft, 

37,50 Euro, 

www.kevinmurphy.de 

MYTHISCH 

Dieser neue Duft von 

Montale entführt auf eine 

mythische Duftreise, 

zitrisch-frisch, charismatisch 

und grenzenlos, 120 Euro, 

www.montaleparfums.com 

62 lebensart

SHOPPING 

SONNTAG 

13.8. | 1217 Uhr 

MEIN SHOPPINGTAG AM MEER 

Die charmante Hafenstadt Husum ist 

bei jedem Wetter einen Besuch wert! 

Beim Bummel durch die Altstadt mit 

Hafenflair treffen Sie im Herzen von 

Husum auf unser Damen-, Herren- und 

Sporthaus. 

Beliebte internationale Modemarken 

und aktuelle Trends lassen das Fashionherz 

höher schlagen – Ihren perfekten 

Look von Kopf bis Fuß entdecken Sie 

auf über sieben Ebenen. 

Ideen für Ihr Zuhause begegnen Ihnen 

im Home & Living und WMF Plus im 

THEO – dem Shopping center vis à vis 

zum Modehaus. 

Genießen Sie Ihre Shopping pause im 

UTSICHT Café & Restaurant mit Blick 

auf den Husumer Hafen. Wir ver wöhnen 

Sie mit regionalen Spezialitäten oder 

Kaffee und Kuchen aus eigener Backstube. 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! 

Ihr CJ Schmidt-Team 

SUMMER 

SALE 

50 

BIS 

% 

REDUZIERT 

35 

Shops 

650 

Parkplätze 

ADIDAS | AIGNER | ALBERTO | ANGELS | ASICS | BASSETTI 

BALDESSARINI | BELSTAFF | BETTY BARCLAY | BOSS | BRAX 

CALVIN KLEIN | CAMBIO | CAMEL ACTIVE | CECIL | COMMA 

CLOSED | DIDRIKSONS | DIGEL | DORIS STREICH | DRYKORN 

ETERNA | FUCHS SCHMITT | GABOR | GANT | GIL BRET | HUGO 

IRISETTE | JACK & JONES | JOOP | LASCANA | LEVI‘S® 

LIEBLINGSSTÜCK | LUISA CERANO | MAC | MAERZ | MARC O‘POLO 

MARC CAIN | MEY | MONARI | MORE & MORE | NIKE | OLYMP 

ONLY | OPUS | PASSIONATA | PAUL GREEN | PIERRE CARDIN 

PME LEGEND | RIANI | RICH & ROYAL | ROY ROBSON 

S.OLIVER | SAMOON | SCHIESSER | SCHÖFFEL | SOMEDAY 

STREET ONE | SUPERDRY | THE MERCER N.Y. | THE NORTH FACE 

TAMARIS | TOM TAILOR | TOMMY HILFIGER | TONI | TRIUMPH 

VAUDE | VERA MONT | VERO MODA | WINDSOR | ZERRES

FIT & GESUND 

HEAD, 

SHOULDERS, 

KNEES AND TOES 

GESUND 

VON KOPF 

BIS FUSS 

In einer hektischen Welt, in der wir oft unsere 

Gesundheitvernachlässigen, ist es wichtig, uns umfassend 

um unser Wohlbefinden zu kümmern – und zwar von Kopf bis Fuß. 

Erinnern wir uns daran, dass Gesundheit ein Geschenk ist, das 

wir uns selbst machen können. So können wir ein erfülltes 

und gesundes Leben führen, das uns strahlen lässt. 

Foto: pexels - Cliff Booth 

64 lebensart

Fotos: Zahnarztpraxis Herzberg & Ivanov (2) 

PROFESSIONELLE HILFE 

GEGEN 

PARODONTITIS 

Unter Parodontitis versteht man eine durch Bakterien hervorgerufene 

entzündliche Erkrankung des zahnumgebenden Gewebes. Verläuft die 

Krankheit zunächst schmerzfrei, geht sie später oft mit Zahnfleischbluten, 

empfindlichen Zahnhälsen und Schwellungen sowie einem unangenehmen 

Mundgeruch einher. Unbemerkt kann es zu Zahnfleischtaschen 

und dem Abbau des Kieferknochens führen, aus dem Zahnverlust 

resultiert. Die Zahnarztpraxis Herzberg & Ivanov hilft auf professionelle 

Weise, dem entgegenzutreten. 

Schon durch die Vorbehandlung mit Mundhygieneunterweisung und 

professioneller Reinigung der Zähne reduziert sich der Entzündungsgrad 

des Zahnfleisches deutlich. Eine Intensivreinigung der Zahnfleischtaschen 

unter lokaler Betäubung kann bei geringer Taschentiefe 

bereits Besserung bewirken. Darüber hinaus werden die Beläge unter 

dem Zahnfleisch mechanisch entfernt und die Bakterienzahl reduziert. 

Bei einer stark fortgeschrittenen Parodontitis und großer Taschentiefe 

ist ein chirurgisches Vorgehen erforderlich. 

Des Weiteren gibt es in der Zahnarztpraxis Herzberg & Ivanov die 

Möglich keit, eine schonende Lasertherapie zur Unterstützung der Parodontosebehandlung 

zu erhalten, welche die Praxis in Kiel-Wik bereits 

seit 2012 erfolgreich anwendet. Die Laserbehandlung ist schmerzarm 

und es kommen keine weiteren Chemikalien und Antibiotika zum Einsatz. 

Der Laser be wirkt eine starke Keimverarmung in den Taschen und 

auf den Oberflächen, außerdem wird entzündliches Gewebe schonend 

und nachhaltig entfernt. 

HERZBERG & & I VI ANOV V ANOV 

HERZBERG & I V ANOV 

ZAHNARZTPRAXIS 

ZAHNARZTPRAXIS 

HE

FIT & GESUND 

SPORT, DER GUT TUT 

Das Sport- und Bewegungsangebot des Kieler Institutes für 

Trainingstherapie umfasst ein Fitness- und Gesundheitstraining, eine 

medizinische Trainingstherapie sowie über 35 Rehabilitationssportkurse 

pro Woche und regelmäßige Präventionskurse. 

Die Optionen von Sport und die Variationen der 

Belastungsdosierung sind in der Prävention sowie 

in der Rehabilitation von Erkrankungen sehr 

vielfältig. Aufgrund verschiedener Forschungsergebnisse 

ist es möglich, die Belastung im Sport 

wie ein Medikament zu dosieren, welches in der 

Rehabilitation oder nach einer längeren Zeit der 

Inaktivität von hoher Relevanz ist. 

SPORT BEWUSST DOSIEREN 

Die positiven Effekte von Sport und regelmäßiger 

Bewegung sind wissenschaftlich gesichert 

und ein richtig dosiertes und durchgeführtes Bewegungsprogramm 

ist bei fast allen Erkrankungen 

möglich, sofern keine Kontraindikationen 

vorliegen. Ein Verzicht auf Sport ist schädlicher 

als körperliche Betätigung und die verschiedenen 

Fachgesellschaften propagieren einen 

aktiven Lebensstil an 5 Tagen in der Woche von 

unter anderem 10.000 Schritten pro Tag sowie 

mindestens 30 Minuten in moderater Aktivität. 

Insgesamt werden 150 Minuten Bewegungszeit 

pro Woche empfohlen. Passend zum Spätsommer 

starten verschiedene Präventionskurse zum 

Thema Rückentraining 

beim Kieler Institut 

für Trainingstherapie. 

Die Kursgebühr eines 

Präventionskurses wird den 

Teilnehmer*innen in Höhe von 

75 bis 100 Prozent seitens der 

Krankenkasse erstattet. 

TK-RÜCKENTRAINING PRÄVENTIONSKURSE (150€) 

18.09. - 13.11. von 18-19 Uhr 

19.09. – 28.11. von 18-19 Uhr 

21.09.2023 – 16.11. von 18-19 Uhr 

Kieler Institut für Trainingstherapie e. V. (KITT) · Mühlendamm 1, Kiel · Tel.: 0431 / 88 82 40 30 · www.kitt.fit 

Anti-Aging-Therapie · PDT 

SANFTE THERAPIE 

BEI HELLEM HAUTKREBS 

Zu wenig Sonne lässt uns blass und schlapp werden, zu viel kann eine 

ernsthafte Schädigung der Haut verursachen. Vor allem der typisch 

nordische Hauttyp mit hellem Teint und blonden Haaren ist gefährdet, 

ebenso wie der keltische rothaarige Typ. Dabei macht die Sonne 

keinen Unterschied, ob sie auf Mann oder Frau scheint. Anders verhält 

es sich mit dem Alter: Ältere Menschen sind häufiger von Hautkrebs 

betroffen. Unterschieden wird dabei zwischen hellem und schwarzem 

Hautkrebs. Die ersten Anzeichen für hellen Hautkrebs sind in der 

Regel harmlos erscheinende Hautveränderungen, wie zum Beispiel 

kleine raue, helle oder rötliche Veränderungen der Haut (aktinische 

Keratosen), Knötchen, Höcker oder Flecken. Es ist wichtig, diese 

Veränderungen so früh wie möglich zu erkennen, um das Risiko einer 

Hautkrebserkrankung zu minimieren. 75 Prozent der Frauen gehen 

zur Vorsorge, bei den Männern sind es lediglich 25 Prozent. Die 

photodynamische Therapie ist eine vergleichsweise unkomplizierte 

und schonende Behandlungsmöglichkeit bei hellem Hautkrebs und 

stellt eine Alternative zu operativen Eingriffen dar. Eine großflächige 

Behandlung ist möglich, bei der Schäden in ihrer Gesamtheit behandelt 

werden können. Die photodynamische Therapie erkennt noch unsichtbare 

Tumore und lässt diese gleichzeitig absterben. Sie repariert 

das betroffene Gewebe und ist Prophylaxe zugleich. Dr. Christiane 

Behrendt berät gerne zu den Behandlungsmöglichkeiten, weitere 

Informationen unter www.kielerhautaerztin.de. 

Fotos: Kieler Institut für Trainingstherapie e.V. 

66 lebensart

Tanzen lernen beim Profi: 

Wir sind Tanzschule! 

Grundkurse Erwachsene 

Dienstag 29. August 18.00 Uhr 

Mittwoch 30. August 21.00 Uhr 

Samstag 02. September 11.00 Uhr 

Sonntag 03. September 15.30 Uhr 

Kostenlose und unverbindliche 

Schnupperstunde 

für Paare: 

Dienstag, 01. August, 19.30 – 20.15 Uhr 

Montag, 21. August, 20.00 – 20.45 Uhr 

Samstag, 26. August, 11.00 – 11.45 Uhr 

Sonntag, 27. August, 15.30 – 16.15 Uhr 

für Singles: 

Samstag, 26. August, 20.30 – 21.15 Uhr 

Hochzeitskurse / 

Fit für die Party & Ball 



Donnerstag 17. August 

Grundkurse Schüler / 

Jugendliche 

Donnerstag 07. September 

20.00 Uhr 


Sonntag 27. August 10.00 Uhr 

Dienstag 03. Oktober 19.30 Uhr 

17.50 Uhr 

Freitag 08. September 16.30 Uhr 

Discofox-Kurse 


Donnerstag 17. August 

18.30 Uhr 


Sonntag 17. September 10.00 Uhr 

Sonntag 15. Oktober 17.00 Uhr 

Kirchhofallee 25 · 24103 Kiel · Tel.: Fon: 0431 / 67 67 67 · Fax: 0431 / 671047 

www.tanzschule-tessmann.de


Der energetische Sanierungsbedarf 

älterer Häuser ist groß. 

Nachhaltige Dämmungen schaffen 

langfristige Verbesserungen. 

MODERNISIERUNG MIT 

nachhaltigen Baustoffen 

Bei der Modernisierung wird immer mehr auf nachhaltige Baustoffe gesetzt. 

„Wie ökologisch ist meine Gebäudedämmung?“ ist eine Frage, die dabei auch berücksichtigt 

werden sollte, schließlich muss die Modernisierungsmaßnahme über Jahre halten. 

Für die Sanierung älterer Gebäude sind Naturdämmstoffe 

nicht immer erste Wahl. Langlebig 

und neutral zur Raumluft sind beispielsweise 

Polyurethan-Hochleistungsdämmungen. 

Dämmen ist eine der wichtigsten Maßnahmen, 

wenn es um die Senkung des Energiebedarfs im 

Gebäudebestand in Deutschland geht. Der Bedarf 

dafür ist hoch, denn noch immer sind fast 

drei Viertel der Gebäude hierzulande energetisch 

sanierungsbedürftig. Doch wie sieht es mit 

der gesamten Klimabilanz von Dämmstoffen 

aus, wenn man ihre Gesamtauswirkungen von 

der Rohstoffgewinnung über die Nutzungsphase 

bis zum Recycling betrachtet? 

EINE GUTE ÖKOBILANZ 

VON DER HERSTELLUNG 

BIS ZUM RECYCLING 

„Nachwachsend“ ist hier nicht unbedingt 

gleichbedeutend mit ökologisch oder 

nachhaltig. Denn viele Naturstoffe werden 

chemisch behandelt, um Schimmel oder Schädlingsbefall 

zu verhindern, zudem kommen oft 

Bindemittel zum Einsatz, die ebenfalls Schadstoffe 

abgeben können. Neutral zur Raumluft 

verhalten sich dagegen Dämmungen aus Polyurethan 

(PU), denen bei den Umweltproduktdeklarationen 

(EPD) eine sehr gute Ökobilanz 

bescheinigt wird. 

MATERIALSPARENDE 

UND LANGLEBIGE DÄMMSTOFFE 

BRINGEN VORTEILE 

Neben der Wohngesundheit sind weitere Faktoren 

für die nachhaltigen Eigenschaften verantwortlich. 

Polyurethan-Hochleistungsdämmungen 

können aufgrund ihrer überlegenen Wärmedurchgangswerte 

schlanker aufgebaut werden. Das 

spart Material. Sie werden in der Regel als wärmebrückenfreie 

Vollflächendämmung verarbeitet 

und sichern langfristig einen sehr guten Energiestandard 

fürs Haus. Zudem ist der Werkstoff 

äußerst langlebig und kann entsprechend lange 

genutzt werden. Reste aus der Produktion werden 

bereits heute in einen Upcycling-Kreislauf überführt, 

das heißt zu hochwertigeren Materialien 

weiterverarbeitet, beispielsweise zu dem vielseitigen, 

holzwerkstoff-ähnlichen Funktionswerkstoff 

purenit, der beispielsweise in Fensterzargen und 

vielen anderen Bereichen eingesetzt wird. Diese 

Wiederverwertung ist auch mit PU-Dämmungen 

aus dem Rückbau möglich. Wegen der langen 

Haltbarkeit des Materials gibt es bisher aber kaum 

Erneuerungsbedarf bei den PU-gedämmten Gebäuden. 

Infos unter www.puren.com. (djd) 

Fotos: djd/puren (1) / Getty Images (1) 

68 lebensart

SEIFENBLASEN 

FÜR DIE EWIGKEIT 

Diese prachtvoll schimmernden Glaskugeln 

sind drinnen und draußen ein echter Blickfang. 

Zu traurig, wenn vollendet 

schöne Seifenblasen 

platzen! Diese hübschen 

Kugeln aus irisierendem Glas 

hingegen halten jahrelang. Sie sehen 

echten Seifenblasen zum Verwechseln 

ähnlich, behalten jedoch ihr schönes Aussehen 

– sogar bei Frost bis -20 °C. Im Glasbläserfeuer 

verschmilzt die Glasmasse bei 1.350- 1.400 

°C unlösbar mit den Farbpartikeln – kein Verblassen, 

Ab- blättern oder Abschaben! Dezent irisierend, doch nicht 

zu bunt, schillert das Glas in allen Farben des Regenbogens. 

VIELSEITIG EINSETZBAR 

Die ganzjährig wetterfesten Kugeln sind echte Hingucker im 

Beet, im Teich, in Kübeln, Deko-Schalen oder als Behang. 

Eine Öse lässt die Kugel nicht wegrollen und dient als Aufhängung. 

Rundum geschlossen, bleibt die Hohlform innen 

stets sauber. Aus recyceltem Glas (ca. 3 mm) in drei Größen 

(erhältlich bei: www.proidee.de).


Solarcarport 

ALS AUTARKES SYSTEM 

Der innovative Solarcarport für zu Hause kommt ohne zusätzlichen 

Netzanschluss aus – ein Gamechanger in der Mobilitätswende. 

Die Energiewende ist in vollem 

Gange, die Zahl der Elektrofahrzeuge 

auf den Straßen steigt an. 

Gleichzeitig wollen alle unabhängiger von den 

Energiezulieferern werden, insbesondere von 

fossilen Brennstoffen. Mit dem Solarcarport der 

TOPREGAL GmbH wird das möglich. 

„Wir haben beim SoloPort Solarcarport die 

weltweit einzigartige Lösung entwickelt, mit der 

Verbraucher*innen ihre E-Autos, E-Fahrräder und 

andere Elektrogeräte oder -fahrzeuge rein über 

Sonnenkraft aufladen“, erklärt Geschäftsführer 

Jürgen Effner. „Das ganze Jahr über und auch 

nachts liefert dieser Carport ausreichend Energie 

und braucht nicht einmal eine Genehmigung von 

der Bundesnetzagentur.“ Damit das möglich wird, 

hat Effner mit einem Team aus Ingenieur*innen, 

Fachleuten für Elektrotechnik und Solarspezialist*innen 

zusammengearbeitet. Entwickelt 

wurde ein Carport, der als autarkes System die 

Energie für den Ladevorgang allein aus seinem 

Dachaufbau erzeugt. Eine weitere Energiezufuhr 

ist nicht nötig und somit wird die Wallbox gleich 

mitgeliefert. Nutzer*innen laden ausschließlich 

grünen Strom. 12 Module à 420 Watt schaffen eine 

Nennleistung von maximal 5,04 kWp. „Unser Carport 

deckt den Energiebedarf eines E-Mittelklassewagens 

bei einer durchschnittlichen Fahrleistung 

von 15.000 Kilometern pro Jahr problemlos 

ab“, verdeutlicht Effner. Herzstück ist der im 

Schaltschrank enthaltene DC-Speicher. Mit einer 

Kapazität von 40 kWh speichert er genug Energie 

für problemlose Ladevorgänge über Nacht. 

„Aufgrund der vollkommen autarken Stromerzeugung 

lässt sich der Carport auch in einiger 

Entfernung zum Wohnhaus aufstellen und 

bietet damit eine Lösung für E-Autos, die nicht 

direkt am Haus geparkt werden können.“ Für 

eine effiziente Ladegeschwindigkeit arbeitet die 

Wallbox mit einer einstellbaren Ladeleistung von 

maximal 7 kW. Zwei Schuko-Steckdosen liefern 

Energie für weitere Endgeräte und die LED- 

Leuchte mit Bewegungsmelder sorgt für optimale 

Ausleuchtung. Mit einer Einfahrhöhe von 3,52 

Metern und einer Breite von 3,86 Metern sowie 

einer Länge von 7,10 Metern bietet der Carport 

auch großen Fahrzeugen Platz, für Wohnmobile 

wird der Solarcarport als höhere Version angeboten. 

Zudem ist das System modular zum Doppelsowie 

Mehrfachcarport erweiterbar. Weitere 

Informationen unter www.soloport.com. 

Fotos: TOPREGAL GmbH (2) 

Der Sommer beginnt jetzt! 

Freuen Sie sich auf lange Sommertage 

auf Ihrer Terrasse oder Balkon 

mit einer Markise von STAAL. 

STAAL 

PLISSEES | ROLLLADEN | MARKISEN 

Kiel, Stadtrade 18 | T. 0431 - 68 89 98 | www.staal.de

ADVERTORIAL 

KOMFORTPLUS 

NACH WAHL 

Ihr Glas-Terrassendach TERRAZZA 

PURE statten wir auf Wunsch mit noch 

mehr Komfort aus – z.B. Vertikal- 

Markisen oder Glas-Elemente, unteroder 

aufgesetzte Beschattung 

und anderes mehr. 

Nur bei Ihrem 

weinor Top-Partner 

Glas-Terrassendach TERRAZZA PURE – macht aus Ihrer Terrasse ein 

Wohnzimmer im Freien, das Sie viele Tage im Jahr nutzen können. 

Was sofort ins Auge fällt, ist die durchweg kubische Form der Überdachung 

TERRAZZA PURE. Sie wird dadurch erreicht, dass das Gefälle zum 

Abführen des Regenwassers in die Dachkonstruktion integriert wurde. 

So ist es von außen nicht sichtbar. Das Ergebnis: konsequent geradliniges 

Design bei gleichzeitig zuverlässiger Entwässerung. 

Die stabile Konstruktion fertigen wir auf Maß, genau passend für Ihre 

Terrasse – als einteilige Anlage bis zu einer max. Dachbreite von 7 Metern 

(ohne Mittelpfosten) und einer max. Dachtiefe von 4 Metern. Bei Fachwerk-, 

Klinker- oder Putzfassaden mit Wärmedämmung sorgt ein zusätzlicher 

Tragender Wandanschluss für höchste Stabilität und Standfestigkeit. So 

brauchen Sie auch bei schwierigen Untergründen an der Hausfassade nicht 

auf die Vorzüge des Glas-Terrassendachs TERRAZZA PURE zu verzichten. 

Ausgerüstet mit seitlichen Glaselementen, wird aus der formschönen Überdachung 

aus Glas und Aluminium ein Kalt-Wintergarten, auch Glasoase® 

genannt. So ausgestattet, können Sie das gut geschützte Draußensein 

vom frühen Frühling bis weit in den späten Herbst hinein genießen. Selbst 

im Winter lädt Ihr Wohnzimmer aus Glas an einem sonnigen Tag zum 

Verweilen ein. Der Raum unter dem Dach wird durch die Kraft der Sonne 

erwärmt.Wem das nicht reicht, dem empfehlen wir zusätzliche Heizelemente. 

Moderne Infrarot-Technologie sorgt für wohlige Wärme auf Knopfdruck 

– ohne Vorlaufzeit. Das ist nicht nur sehr effizient, sondern auch sehr sicher. 

OPTIMAL Bautechnik bietet Ihnen alles aus einer Hand für mehr Wohnqualität 

auf der Terrasse: Beratung, Planung und Fachmontage! 

Das Glas-Terrassendach TERRAZZA PURE können Sie „live“ 

in unserer Muster-Ausstellung in Schwentinental erleben! 

Fotos: weinor (2) 

Optimal Bautechnik GmbH 

Preetzer Chaussee 57 

24222 Schwentinental 

Telefon: 0431 - 137 76 

Telefax: 0431 - 140 67 

E-Mail: kiel@optimal-bautechnik.de 

www.optimal-bautechnik.de 



Ankauf 

Ganze Nachlässe, Sammlungen, Bronzen, 

Gemälde, Militaria, Schmuck, Münzen, Silber 

und interessante Einzelstücke 

Inhaber Stefan Schulz 

Brunswiker Straße 50 

24105 Kiel 

Tel. 0431 / 65 94 91 01 

Mobil: 0176 / 78 33 92 00 

Di.-Fr. 11-18 Uhr und Sa. 10-14 Uhr 

Verkauf 

Über einen Besuch in unserem Ladengeschäft würden wir uns sehr freuen 

MODERNES KERAMIKDESIGN 

Die Räume, in denen wir leben, sind nur scheinbar unbeweglich und 

immer gleich. Schauen Sie sie sich einfach zu unterschiedlichen Zeiten an 

und die Erscheinung ändert sich und erzeugt Leben auf einer hauchdünnen 

Keramikplatte. Paper41 Pro ist ein Projekt der Firma 41zero42, das Umgebungen 

auf ungewöhnliche Weise beleuchtet, verändert und neu interpretiert. 

Sie versucht, die Aufmerksamkeit nur auf das Objekt zu lenken und 

den Kontext, in dem es platziert werden soll, neue Gestalt annehmen zu 

lassen. So entstehen Seiten mit Freihandskizzen, Landschaftsdarstellungen 

und Collagen. Mit Formaten in den Größen 50 x 100 cm bieten sich optimale 

Gestaltungsmöglichkeiten. Eine neue Art der Raumgestaltung, die in 

jedem Einsatzort anders wirken. In der großen, neu gestalteten Ausstellung 

präsentiert die Firma RABE Fliesen & Marmor die Fliesenmuster und 

bietet die Gelegenheit, die Produkte näher kennenzulernen. 

Weitere Informationen auf www.rabe-kiel.de. 

VERLÄNGERN SIE IHRE 

TERRASSEN-SAISON 

TERRASSENÜBERDACHUNGEN | KALTWINTERGÄRTEN 

Haffstraße 1 ∙ 24782 Büdelsdorf 

Tel: 04331 70 85 100 ∙ Fax: 04331 43 75 673 

info@alu-matec.de ∙ www.alu-matec.de 

RATGEBER „MIETKOSTEN IM GRIFF“ 

TÜRÖFFNER 

FÜR SPARPOTENZIALE 

Fast 60 Prozent der Menschen hierzulande 

leben zur Miete. Und viele bekommen den Anstieg 

der Wohnungsmieten zu spüren: Rund 4,2 

Prozent mehr gegenüber dem Jahr 2020, so hat 

es das Statistische Bundesamt ermittelt. Der 

Ratgeber „Mietkosten im Griff. Nebenkosten, 

Mieterhöhung, Wohnungsmängel“ von der Verbraucherzentrale 

und dem Deutschen Mieterbund 

zeigt, wo und wie die Ausgaben fürs Wohnen 

gedeckelt werden können. Wie hoch darf 

die Miete sein? Welche Klauseln im Mietvertrag 

können teuer werden? Anhand von Fallbeispielen 

wird die Rechtslage praktisch erläutert. Außerdem bietet der 

Ratgeber aktuelle Infos zur Mietpreisbremse, zur Kündigung bei der 

Umwandlung in Eigentumswohnungen sowie zu den Maßnahmen 

der Bundesregierung, um die gestiegenen Kosten fürs Heizen abzufedern. 

Mehr unter www.ratgeber-verbraucherzentrale.de oder unter 

0211 / 380 95 55. Der Ratgeber ist auch in den Beratungsstellen der 

Verbraucherzentralen und im Buchhandel erhältlich. 

„Mietkosten im Griff. Nebenkosten, Mieterhöhung, 

Wohnungsmängel“, 192 Seiten, 16,90 Euro, als E-Book 13,99 Euro. 

Fotos: Rabe Fliesen & Marmor GmbH (1) 

72 lebensart

MUST-HAVES 

FÜR DIE KÜCHE 

Mit diesen richtigen Utensilien wird das 

Kochen zum reinsten Vergnügen. 

LEISTUNGSSTARK 

Der ENFINIGY Pro Standmixer vereint leisen 

Gleichstrommotor, scharfe Winglet-Klinge und 

7 Automatikprogramme. Mit integrierter Waage 

und praktischem Zubehör – die perfekte Wahl 

für kulinarische Meisterwerke. www.zwilling.de 

EDEL 

Edle Gewürzmühlen 

aus exklusivem 

Akazienholz 

aus nachhaltiger 

Forstwirtschaft 

mit hochwertigem 

Edelstahl und 

verschleißfestem 

Keramikstahlwerk. 

www.amoremioliving.de 

Fotos: ZWILLING (1) / Ivy Photography (1) 

STILVOLL 

MasterPRO Giro3-Pfannen mit 

innovativen Funktionen, die 

Verschleiß verhindern und Anhaften 

von Speisen abwehren. 

Perfekte Ergänzung für jede 

Küche – zeitloses Edelstahl- 

Design und ergonomischer 

Griff. Über den MasterPRO 

Amazon Shop erhältlich. 

FÜR INNEN 

& AUSSEN 

Der WMF Lono Master 

Grill bietet leistungsstarkes 

Grillvergnügen 

mit separaten Grillzonen 

auf robusten, 

antihaftbeschichteten 

Aluminiumgussplatten. 

Ein Muss für Grillliebhaber! 

www.wmf.de 


FLIESEN 


VIELFALT 

FLIESEN 

NORDBAU 2023 IM SEPTEMBER 

„ReUse“ und 

„Wasser“ im Fokus 

VIELFALT 

Die Baubranche befindet sich im Umbruch. „ReUse“ und „Wasser“ 

sowie Kreislaufwirtschaft sind die Stichworte des 21. Jahrhunderts. 

Ihr Spezialis 

FLIESEN für besonde 

VIELFALT Preetzer Chaussee 59 

FLIESEN Fliesen. 

VIELFALT 24222 Schwentinental 

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(0431) 97 2699 00 003 750 

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Liesenhörnweg 2 · 24222 für besondere 

Schwentinental 

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Bauvorhaben immer mitgedacht werden. 

Unser Labor kann dabei zur Optimierung 

durch Materialprüfung beitragen. Der Begriff 

Abfall muss neu definiert und gelebt werden, 

denn meist ist bisheriger Abfall ein weiterer 

mineralischer Baustoff, der nur der richtigen 

Weiterverwendung zugeführt werden muss.“ 

Außerdem hat sich die NordBau das Thema 

„Wasser & bauen“ auf die Fahne geschrieben: 

Starkregen, Hochwasserschutz, Wasserversorgung, 

Umwelt sind die Felder, die im Fokus 

stehen. Engagierte Partner*innen präsentieren 

die Resilienz der Wasserwirtschaft. Es werden 

Ideen, Lösungen und Modelle vorgestellt, die 

anregen sollen oder auch direkt umgesetzt 

werden können: Naturnaher Wasserbau, 

Fischaufstiegsanlagen, Regenrückhaltebecken, 

energieautarke Wasserwerke, Dachbegrünung, 

(0431) 26 00 750 

Lübeck: „Der Aspekt ‘ReUse’ sollte bei einem 

Ein Schwerpunkt der NordBau, die vom 6. 

bis 10. September stattfindet, liegt im Austausch 

verschiedener Disziplinen und Ideen. 

Planer*innen und Architekt*innen, Verbände 

und Verwaltungen, Handwerk und Wissenschaft 

treffen sich, um neuen Ideen Raum zu 

geben. Netzwerken und Austauschen ist auch 

das Motto der Start-Up Stage 2023, die erstmals 

präsentiert wird. Sie gibt jungen Unternehmen 

die Gelegenheit, mit der klassischen 

Bauindustrie ins Gespräch zu kommen. Ideen 

und Konzepte können präsentiert und festgefahrene 

Wege aufgebrochen werden. Bauen 

und Nachhaltigkeit – Lösungsansätze werden 

auf der NordBau vom Netzwerk Forum Kreislaufwirtschaft 

Bau und der Materialprüfanstalt 

Schleswig-Holstein aufgezeigt. Prof. Dr. 

Raphael Kampmann, Professor für Baustofftechnologie 

an der Technischen Hochschule 

Ihr Spezialis 

Modelle zu Deichbau und Küstenschutz uvm. 

www.keramiede.de 

74 lebensart 

Foto: SixConcept (1)

HIER KNALLT DER 

Preishammer 

Hochwertige Möbel, Massivholzmöbel, 

ökologisch, mit Designanspruch 

für jeden Wohnbereich – dafür steht 

bo-design im Schwentinental bei Kiel. 

Foto: bo-design 

„Bei uns finden Sie Impulse für neue Einrichtungslösungen”, 

lädt das kompetente Mitarbeiter-Team 

herzlich ein. Und dieser Einladung 

zu folgen, lohnt sich in diesen Tagen besonders, 

denn wer jetzt mit einem bestimmten Möbelstück 

liebäugelt oder mit dem Gedanken spielt, 

seine Einrichtung zu ergänzen, hat ab sofort 

die Gelegenheit, sein neues Lieblingsstück zum 

Schnäppchenpreis nach Hause zu entführen, 

denn um Platz für die bevorstehende Renovierung, 

den geplanten Umbau und die Erweiterung 

der Ausstellung zu schaffen, trennt sich 

die Firma bo-design, Natürliche Wohnkonzepte, 

von vielen ausgewählten Einzel- und Ausstellungsstücken 

namhafter Hersteller. 

Ob Bett, Esstisch, Polstermöbel, Wohnwände 

und vieles andere mehr: Bis zu 50-prozentige 

Preisreduzierungen machen noch mehr Lust auf 

hochwertige Massivholzmöbel mit perfektem 

Design – und das bei höchster Qualität und gewohntem 

Service, denn auch reduzierte Möbel 

werden frei Haus geliefert und fachgerecht 

aufgebaut. Übrigens wurde auch im freistil-Rolf 

Benz-Studio sowie dem angrenzenden Hüsler 

Nest-Shop der Rotstift angesetzt – sehr zur 

Freude der Kunden. Ebenso bei den Gartenmöbeln. 

Sie wurden um 30 % reduziert – aber nur 

solange der Vorrat reicht. Vielleicht ist auch Ihr 

Lieblingsmöbel dabei? Vorbeischauen lohnt sich!


AUSSTELLUNGEN 


ULF PETERMANN/HANNA PETERMANN 

Rhythmus, Bewegung 

und die Frage nach allem 

In der diesjährigen facettenreichen Sommer-Ausstellung der 

St.-Nicolai-Kirche Eckernförde werden bis zum 27. August Werke von 

Ulf Petermann und seiner Tochter Hanna Petermann präsentiert. 

BESONDERER LESETIPP 

WUNDERVOLLE 

LYRIK 

Ulf Petermann, der seit den 1980er Jahren als 

Maler in Schleswig-Holstein bekannt und in 

zahlreichen öffentlichen Sammlungen vertreten 

ist, spannt mit der Auswahl seiner Bilder einen 

Bogen von existenziellen Themen des Menschseins 

über scheinbar leicht-luftige Strandbilder 

bis hin zu nächtlichen Stadt-Szenen. Das Thema 

Einsamkeit und Beziehungen wird in seiner 

ganzen Bandbreite abgebildet. 

Hanna Petermann wuchs quasi in dem Atelier 

Hanna Petermann 

– Jazz-Band mit E-Gitarrist, 2020 

Ulf Petermann 

– Die Holzbank, 1990 

ihres Vaters auf. Seit 2013 widmet sie sich intensiv 

der Malerei und Zeichnung. In nur wenigen 

Jahren entwickelte sie ihre künstlerische Arbeit 

zu einer eigenständigen Position, die erkennbar 

von ihrem musikalischen Hintergrund geprägt 

ist. Rhythmus und Bewegung finden sich nicht 

nur in der Wahl der Themen Musiker, Tänzer 

und Sumoringer, sondern auch in der Malweise 

von Hanna Petermann wieder. Ihr schwungvoller, 

zuweilen skizzenhafter Duktus verleiht ihren 

Bildern einen bewegten, dynamischen Ausdruck. 

Informationen zu der Ausstellung sowie Vater 

und Tochter gibt es unter www.ulf-petermann.de 

und malerei.hannapetermann.de. 

Doris Runge, seit vielen Jahren hier 

bei uns in Schleswig-Holstein lebende 

Dichterin, hat im vergangenen Monat 

ihren 80. Geburtstag gefeiert. Das ist 

ein guter Anlass, eine Auswahl ihrer 

Liebesgedichte aus über 40 Jahren zu 

veröffentlichen. Und natürlich sind sie 

alle kleine, feine Sprachkunstwerke 

mit eindrucksvoller Bedeutsamkeit und 

emotionaler Tiefe. Doris Runge versteht 

es virtuos, in wenigen Worten Existentiellem 

Ausdruck zu verleihen und die 

Wörter dabei schweben zu lassen. So 

zum Beispiel in „erinnerung“: 

„gut dass sie / vergessen kennt / 

und trennt / was war und nicht / 

mehr weiß / was wahr / und moose / 

wachsen lässt“. Oder in „das paradies“: 

„nur eine treppe höher / noch vor dem 

tod / gleich nach dem sündenfall / 

der platz / in deinem herzen“. 

Doris Runge: von liebe viel. 

Wallstein Verlag, 160 S., 22 Euro 

Fotos: © Ulf Petermann (1), © Hanna Petermann (1) 

76 lebensart

NOLDE. IN SEEBÜLL ERLEBEN. MEHR ALS EIN MUSEUM. Es 

drücklicher Wunsch, dass sein künstlerisches Werk Besuc 

gemacht wird. So schrieben Ada und Emil Nolde in ihrem 

»in unserem kleinen Gewese in ländlicher, einfacher Natu 

de Wanderer eine besondere Stätte finden soll, wo ihm etw 

künstlerisch-geistige Erholung gegeben wird.« 

Heute ist das zum Museum umgebaute Wohn- und Atelier 

stück von Seebüll. Die vom Künstler selbst begründete »S 

Ada und Emil Nolde« zeigt jährlich wechselnde Ausstellun 

als 140 Werken: Gemälde, Aquarelle, »Ungemalte Bilder«, 

und Graphiken. 

Nirgendwo sonst erhalten Sie einen umfassenderen Einbl 

und das bewegte Künstlerleben Emil Noldes. Hier befindet 

Nachlass mit der weltweit größten Nolde-Sammlung. Das 

biographische Ausstellung, der Garten, die Malschule sow 

Gästehaus laden Sie inmitten der ursprünglichen Landsch 

Entdecken und Verweilen ein. 

ARMIN MUELLER-STAHL 

Jüdische Freunde 

und Weggefährten 

Der an der Lübecker Bucht lebende Armin Mueller-Stahl ist als 

Schauspieler ein Weltstar. Er ist aber ebenso als Buchautor, Musiker sowie 

Bildender Künstler herausragend. Aktuell noch bis zum 3. September sind 

Bilder von ihm im Landtag Schleswig-Holstein in Kiel zu sehen. 

„Alles, was ich erreicht habe, verdanke ich 

Juden. An den entscheidenden Stellen meines 

Lebens haben mir immer wieder jüdische 

Freunde und Weggefährten weitergeholfen.“ 

Was Armin Mueller-Stahl sagt, spiegelt sich 

in seiner Porträtserie „Jüdische Freunde“ auf 

eindrucksvolle Weise wider. Die Arbeit an 

Der Jahrhundertkünstler 

Armin 

Mueller-Stahl 

war bei der 

Vernissage zu 

der Schau im 

Landtag Schleswig-Holstein 

anwesend 

Grete Weil, Arthur Cohn, 

Georg Stefan Troller, drei Porträts 

von Armin Mueller-Stahl 

der Werkgruppe hat er ab 2020 begonnen. 

Seitdem sind gut 100 Porträtblätter, mit 

Zeichnung und Malerei auf Papier, versehen 

mit Schrift, entstanden. Die einzelnen Werke 

verbinden zugleich Bild und Text sowie Figuration 

und Abstraktion. Die Menschen, die 

Armin Mueller-Stahl in seinen, wie er selbst 

sagt, „tagebuchartigen“ Bildern zeigt, kommen 

aus vielen Bereichen wie Theater, Film, 

Philosophie, Religion, Politik oder Wissenschaft 

und sind meistenteils auch einer breiteren 

Öffentlichkeit geläufige Menschen. Mit 

seiner Werkserie leistet Armin Mueller-Stahl 

eine ganz besondere Form der Erinnerungsarbeit, 

die zutiefst berührend ist. 

© Nolde Stiftung Seebüll. 

HAPPY 

HOUR 

Cocktails&Wein 

18–19 Uhr 

FREITAGS 

BEI NOLDE 

AFTER WORK 

16 –18 Uhr 

Noldes Welt: 

Blumengarten & Kunst 

Ab 18 Uhr 

Sunset Chill: 

Flammkuchen & Musik 

Gehörnte violette Gestalt, 1938 – 1945 (Ausschn 

Ticket 15 € 

11 

Fotos: Kunsthaus Lübeck/Fotos: Heiko Buhr (3) 

Ein Blick mit vier Arbeiten von Armin Mueller-Stahl, wie sie in der 

Ausstellung „Jüdische Freunde und Weggefährten“ zu sehen sind 

27.01.16 15:48 

queens-design.de 



KLAUS FUSSMANN 

Grafik 2010-2023 

In dieser Ausstellung, die bis zum 15. Oktober im Kloster Cismar gezeigt 

wird, widmet sich das Ostholstein-Museum in besonderem Umfang dem 

grafischen Werk des bekannten zeitgenössischen Künstlers Klaus Fußmann. 

Klaus Fußmann – Bei Lehbeck, 2014 

Der in Berlin und an der Ostsee lebende Künstler 

Klaus Fußmann gehört zu den bekanntesten 

deutschen Landschaftsmalern unserer Zeit und 

ist auch in Schleswig-Holstein als Sommergast 

in seinem Haus in Gelting sowie als Ausstellender 

kein Unbekannter. Nach einer mehrteiligen 

Ausstellungs- und Katalogserie in den 

vergangenen Jahrzehnten im Kloster Cismar zu 

seiner Grafik folgt nun einhergehend mit dem 

letzten Buchband diese umfassende Ausstellung 

zu seinem grafischen Schaffen der vergangenen 

dreizehn Jahre, die durch eine repräsentative 

Auswahl an Ölbildern ergänzt wird. 

Wie die Bilder in Öl weisen die Linolschnitte, 

Radierungen und Lithografien, in denen sich 

Klaus Fußmann durch die Jahrzehnte hindurch 

vor allem der Landschaftsdarstellung und den 

Blumenstillleben widmet, eine für ihn charakteristische 

Farbigkeit auf. Gerade in seinen Linolschnitten, 

in denen die Flächen und die stark 

konturierende Linie betont werden, entsteht in 

Verbindung mit der Reduktion des Motivs eine 

besondere, leuchtende Farbigkeit, wodurch die 

Arbeiten gleichsam eine malerische, nahezu 

pastose Wirkung erzielen. Unter www.oh-museum.de 

erhalten Sie weitere Informationen. 

Klaus Fußmann – Gärtnerin vor Rosengarten, 2014 

Filip Markiewicz 

– Infinity, 2022 


– Rehearsal of a still life, 2023 

FILIP MARKIEWICZ 

LIQUID POEM 

In der Stadtgalerie Kiel wird noch bis zum 27. August 

diese sehr sehenswerte Ausstellung mit den farbintensiven 

Werken von Filip Markiewicz präsentiert. 

Blick in die Ausstellung 

mit vier Werken von 



– RAFTSIDE – 

Out of tears, 2021 

(Stil aus Videoclip) 

Der 1980 in Luxemburg geborene Künstler, Sohn polnischer Auswander*innen, 

beeindruckt in dieser Schau einerseits mit seinen großformatigen 

Bildern, die offensichtlich stark von der Pop-Art beeinflusst 

sind. In seinen installativen Arbeiten und Projekten wiederum verbindet 

und kombiniert er andererseits Bildende Kunst, Musik und Theater. 

Dabei verwendet Markiewicz die unterschiedlichsten künstlerischen 

Ausdrucksformen, um reziproke Beziehungen zuzulassen und für wechselseitige 

Einflüsse zu öffnen. Neben der Malerei und Zeichnung sind 

dieses 3D-Druck, klassische Skulptur und digitale Animation, Musik, 

Film und Theater, abstrakte, figurative Formsprache und amorphe 

Formenbildungen. Diese beziehen sich aufeinander und generieren sich 

wechselseitig aus sich heraus, um dann in einer Gesamtinszenierung 

die Grenzen von Original und Reproduktion, Transformation und Ursprung, 

Realität und Fake zu verflüssigen. 

Fotos: Klaus Fußmann (2) / Heiko Buhr (4) 

78 lebensart

SO GESEHEN 

KURT 

ARD 

Titelbilder der HÖRZU 

1957-1972 

und weitere Cover 

Die Gewöhnliche Languste zeigt sich im Aquarium GEOMAR den Besucher*innen 

STEINALTE GESELLEN 

Im Aquarium GEOMAR in Kiel können Sie 

eine Vielzahl an interessanten Meerestieren 

erleben. Zu diesen gehört auch die Gewöhnliche 

Languste, die in ihrem natürlichen Lebensraum 

im Ostatlantik und im Mittelmeer (in Felsböden 

ab 5 Metern bis zu 160 Metern Tiefe) bis zu ca. 

100 Jahre alt werden kann. Das nachtaktive Tier 

ernährt sich von kleinen Würmern, Krabben 

oder toten Tieren. Die erwachsenen Gewöhnlichen 

Langusten haben ein rot-braune Färbung 

und gelbe Flecken. Besonders interessant sind 

ihre Antennen, die mit kleinen Stacheln übersät 

sind. Sie sind sehr schwer und länger als der 

Körper der Gewöhnlichen Languste. Unter 

www.aquarium-geomar.de finden Sie weitere 

Informationen zum Aquarium GEOMAR. 

13.5. – 

27.8.2023 

www.oh-museum.de 

UNSER LESETIPP 

ZWISCHEN KRIEG 

UND GLAMOUR 

Lee Miller (1907-1977) war zunächst 

als Modell tätig, insbesondere auch für 

ihren Lehrmeister Man Ray. Nach der Beendigung 

dieser Zusammenarbeit startete 

sie als Mode- und Porträtfotografin 

sowie surrealistische Kunstfotografin 

eine grandiose zweite Karriere. Im 2. 

Weltkrieg wurde sie dann zur Kriegsfotografin 

der US-Army und dokumentierte 

die Gräuel, die bei der Befreiung Europas 

offenbar wurden. Die Ausstellung „Lee 

Miller. Fotografin zwischen Krieg und 

Glamour“ im Bucerius Kunstforum 

Hamburg zeigt in rund 150 Aufnahmen aus der Zeit von 1929 

bis 1973 noch bis 24. September die Vielfältigkeit des Werks 

von Lee Miller. Der gleichnamige Katalog wiederum bietet 

neben den präsentierten Fotografien viele weitergehende 

Informationen zu der Ausnahmefotografin. 

Das Schaufenster 

zu maritimen 

Welten in Kiel 

Aquarium GEOMAR 

Düsternbrooker Weg 20, 24105 Kiel 

Offen: ganzjährig 09:00 bis 18:00 Uhr 

(Eingang an der Kiellinie) 

Seehundefütterung: 

10:00 und 14:30 Uhr (außer Freitags) 

Bitte beachten Sie corona bedingte Hinweise 

auf unserer Homepage 

www.aquarium-geomar.de 

kontakt@aquarium-geomar.de 

Telefon: 0431 600-1637 

Foto: Heiko Buhr (1) 

Kathrin Baumstark (Hg.): Lee Miller. Fotografin zwischen 

Krieg und Glamour. Hirmer Verlag, 240 S., 45 Euro 



Sarah Morris – Jockey Club Brasileiro [Rio], 2014 

Sarah Morris – Courtship [Spiderweb], 2021 

GROSSE ÜBERBLICKSSCHAU 

All Systems Fail 

In den Deichtorhallen Hamburg (Halle für aktuelle Kunst) ist diese 

noch bis zum 20. August laufende Ausstellung der 1960 geborenen Sarah 

Morris gewidmet. Die Künstlerin ist insbesondere für ihre riesigen, buntfarbigen 

Rasterbilder bekannt, ist aber ebenso als Filmemacherin einem 

breiten Publikum geläufig. Gut 30 Jahre ist sie seit den 1990er-Jahren 

bereits künstlerisch tätig. Die eindrucksvolle Schau bildet mit über 50 

Werken dieses sowie beinahe alle Aspekte ihres sehr interessanten Werks 

ab, zu dem neben Gemälden und Filmen auch ortspezifische Wandmalereien 

sowie Skulpturen gehören. Die Arbeiten von Sarah Morris spiegeln 

ihr Interesse an Netzwerken, Typologien, Globalisierung, Architektur und 

den Strukturen von Städten, in die sie ihre Arbeiten einbettet, wider. 

SUSANNE SOMMER 

Küstenblau2023 

„Mich künstlerisch auszudrücken, gehört 

seit 30 Jahren zu meinem Leben“, sagt Susanne 

Sommer über sich selbst. Aktuell präsentiert 

sie in dieser Ausstellung ihre Bilder. 

Kunst ist für die in Kiel lebende Künstlerin meditativ 

und lebendiger Tanz zugleich. In ihrem künstlerischem 

Schaffen beschäftigt sie sich virtuos seit fünf Jahren ausgiebig 

mit Acryl und Resin in verschiedenen Techniken. 

Motivisch hat es ihr das Wasser und dessen unendlicher 

Facettenreichtum angetan. Die stete Veränderung sowie 

die Vielzahl an Farbtönen sowie -nuancen faszinieren und 

inspirieren sie zugleich zu immer neuen Bildern. Auf den 

Fluren der Fraktion Bündnis 90/Die Grünen im Gebäude 

des Landtags Schleswig-Holstein können Sie in vorzüglicher 

Weise noch bis zum 24. August sehen, welche Gefühle 

Susanne Sommer in ihre Bilder einfließen lässt und 

wie wunderschön sie den Zauber des Wassers einzufangen 

weiß. Und mehr Informationen zur Künstlerin und ihrem 

Werk gibt es unter www.susannesommer-art.de. 

Susanne Sommer – Distanz, 2023 

Susanne Sommer – Blick in die Tiefe/ 

Die Adern des Lebens, 2022/2023 

Fotos: Heiko Buhr 

80 lebensart

Das Herz der Tanzperformerin 

Anna 

Schumacher schlägt 

für Spontaneität und 

Vielschichtigkeit 

Bei RABEA trifft eine 

Cellistin auf modernen 

Alternative Pop 

Insel.Rauschen 

Nacht der 

Künste und Musik 

Führungen durch die 

Sonderausstellungen 

Talks & Lesungen 

Live-Musik 

Snacks & Getränke 

u. v. m. 

Bewegen sich zwischen Modern 

Jazz und Contemporary Jazz: 

das Wiebke Hahn Quartett 

Hörgenuss mit Banjo, E-Gitarre, 

Bass, Violine, Drums und Gesang: 

Raindance Kids 

Gutbier & Vogeler interpretieren 

deutsche Texte musikalisch 

vielschichtig und spannend 

Insel.Rauschen 

NACHT DER KÜNSTE UND MUSIK 

Schloss Gottorf feiert am 18. August von 18 bis 24 Uhr 

eine (be)rauschende Sommernacht, bei der die Schlossinsel 

erstmals abends die Türen zu seinen Sonderausstellungen – begleitet 

von einem vielfältigen Open-Air-Programm öffnet. 

Fotos: Anna Schumacher (1) / Wiebke Hahn Quartett (1) / Gutbier & Vogeler (1) / RABEA (1) / Raindance Kids (1) 

Zu den Programmhighlights von Insel.Rauschen 

gehören natürlich die große Sonderausstellung 

über das weltbekannte Künstlerpaar Christo 

und Jeanne-Claude sowie die imposante Schau 

mit Werken des zeitgenössischen Fotografen 

Samuel Fosso. Neben Kunstgesprächen in 

beiden Ausstellungen wird der Rundgang durch 

die Fosso-Schau musikalisch vom Wiebke Hahn 

Jazz-Quartett begleitet. 

STARKE TÖNE 

Im Rahmen von Insel.Rauschen dürfen sich 

die Besucher*innen neben dem Kunstgenuss 

zugleich auf eine breite Palette verschiedener 

Musikrichtungen wie Songwriter-Lieder, 

deutschen Pop, Noir und Post Rock sowie Cello 

& Alternative Pop freuen. Es treten dabei der 

gebürtige Flensburger Tom Klose, Gutbier & 

Vogeler, Raindance Kid sowie RABEA auf. Der 

Wahlschleswiger DJ 128 sorgt wie auch die 

Domschulband „Why“ ebenfalls für beste 

musikalische Unterhaltung am 18. August. 

SCHAUEN UND LAUSCHEN 

Anna Schumacher, Wahl-Flensburgerin, begeistert 

mit ihrem Tanz und ihrer Performance. 

Für das Insel.Rauschen auf der Schlossinsel hat 

sie die Performance „ACHTG DRCHG/ Version 

mit Teppich und Baum“ entwickelt, die am 18. 

August uraufgeführt wird. Sie dürfen gespannt 

sein. Die beim Schleswig-Holsteinischen 

Landestheater engagierten Tomás Heise und 

Neele F. Maak sind ebenfalls bei Insel.Rauschen 

dabei und werden die Besucher*innen mit einer 

Lesung in ihren Bann schlagen. 

EINTRITT 

UND ANREISE 

Der Eintrittspreis beträgt 7 Euro. Freundeskreismitglieder 

und Jugendliche bis einschließlich 

17 Jahren haben freien Eintritt. 

Die Zufahrt zur Schleswiger Museumsinsel 

(Südbrücke) wird instandgesetzt und ist 

daher für mehrere Monate nicht nutzbar. Sie 

erreichen die Schlossinsel über die Nordbrücke 

(Zufahrt Windallee), Fußgänger*innen 

und Radfahrer*innen auch über die Ostbrücke. 

Aktuelle Informationen zu dem Event 

sind unter landesmuseen.sh abrufbar. 

18. August 2023 

18–24 Uhr, Schloss Gottorf 

Ticketpreis: 7,00€ (ab 18 Jahre) 

Freier Eintritt für Kinder und 

Jugendliche bis 17 Jahre 


HAMBURG HISTORISCH 

AUS LILLI WIRD BARBIE 

POPULÄRE PUPPEN: 

VON HAMBURG IN DIE WELT 

Die Erfolgsgeschichte der berühmtesten Puppe der Welt geht weiter. Im neuen 

Kinofilm verwandelt sich die ikonische Figur in einen realen Menschen. Was die wenigsten 

wissen: Die Barbie-Puppe hat ihre Wurzeln in der Hansestadt Hamburg. 

82 lebensartD 

Die „Bild-Lilli” aus Hamburg ist die Vorgängerin 

der wohl bekanntesten Puppe der Welt: Barbie. 

Eine Schwarz-Weiß-Karikatur von Reinhard 

Beuthin in der Bild-Zeitung setzte den Grundstein 

einer Elastolin-Puppe, die sich zu einer 

wahren Werbe-Ikone entwickeln sollte. 

AUFBEGEHREN 

EINER KESSEN KARIKATUR 

Die Karikatur, die einst in der Bild-Zeitung zum 

Lücken füllen gedacht war, entwickelte sich zu 

einer wahren Erfolgsgeschichte der 50er-Jahre 

in Deutschland. Lilli kleidet sich trendig. Mit 

knallrotem Lippenstift, exzentrischem Lidstrich 

und lockig gestylten Haaren ist sie das Ebenbild 

der damaligen Frauen. Sie gibt sich frech, trägt 

die neu gewonnene Freiheit und Euphorie nach 

draußen. Mit ihren kecken Auftritten in der 

Bild-Zeitung gewinnt sie an Popularität. Einem 

Polizisten zum Beispiel, der ihr mitteilt, dass 

zweiteilige Badeanzüge am Strand verboten sind, 

entgegnet sie: „Na gut, welches Teil soll ich ausziehen?“ 

Was heutzutage als besonders schlechter 

Witz betitelt werden würde, erschien damals 

als Respektlosigkeit. Mit ihrem bewundernswerten 

Selbstbewusstsein, ihrer Selbstständigkeit 

und ihrem kessen Auftreten wird die Bild-Lilli zu 

einem Vorbild für viele Mädchen und Frauen.

Seit 20. Juli 2023 im Kino: 

Magot Robbie als Barbie im 

neuen Warner Bros. Film 

Fotos: Courtesy Warner Bros. Pictures (2) / Mattel (1) / Uwe Niklas / Museen der STadt Nürnberg (1) 

GEBURTSSTUNDE DES 

SPIELZEUGKLASSIKERS 

Als Reaktion auf die wachsende Popularität 

der Lilli entschließt sich die Bild-Redaktion 

kurzerhand dazu, eine entsprechende Puppe 

hervorzubringen. O. & M. Hausser in Neustadt 

bei Coburg wird beauftragt, Lilli ein Stück lebendiger 

werden zu lassen. Nach den Karikatur- 

Zeichnungen von Reinhard Beuthin entwickelte 

Modelleur Max Weißbrodt eine Puppe aus Hartplastik. 

Die Geburtsstunde eines weltberühmten 

Spielzeugklassikers, der auch heute noch in vielen 

Kinderzimmern zu finden ist. Arme, Beine 

und der Kopf lassen sich bewegen und auch die 

Outfits können beliebig getauscht werden. Etwa 

150 verschiedene Looks entwirft man für die 

Puppe. 7,50 und 12 D-Mark kosten die beliebten 

Puppen, je nach Größe – gesalzene Preise für 

damalige Verhältnisse. Zwischen 1955 und 1964 

werden rund 130.000 Lilli-Puppen produziert. 

Egal ob blonde, dunkle oder rote Haare – die 

auffällig roten Lippen bleiben bestehen. 

AUF DEM WEG NACH ÜBERSEE 

Nicht nur in Deutschland erfreut sich die Puppe 

großer Beliebtheit. Über die Grenzen hinaus ist 

Lilli ein wahrer Kassenschlager. Wie bei den Karikaturen 

wird von einigen Seiten kritisiert, dass 

die Puppe zu aufreizend sei. Doch Lilli setzt sich 

durch – durch Zufall entdeckt Ruth Handler bei 

ihrem Europaurlaub die umstrittene Puppe in 

der Schweiz. Die Mitbegründerin des Spieleverlags 

Mattel ist sofort begeistert. Lilli ist keine 

der typischen Puppen, so verkörpert sie doch 

eine erwachsene Frau mit Rundungen und eben 

kein Baby. Ihr leicht erotischer Touch und die 

wechselbare Kleidung machen die Lilli-Puppe 

zu einer echten Besonderheit. So besonders, 

dass sie auch auf dem amerikanischen Markt 

etabliert werden soll. Auf einer Spielzeugmesse 

in New York im Jahr 1959 präsentiert Ruth 

Handler dann die Barbie-Puppe – das amerikanische 

Ebenbild der Lilli. Der Name „Barbie” 

ist offenbar abgeleitet von Handlers Tochter 

Barbara. Wenige Jahre später kommt die Puppe 

„Ken“ auf den Markt – so hieß auch Handlers 

Sohn. Die Ära der Lilli-Puppe geht langsam 

zu Ende – weiter lebt die Erinnerung an eine 

norddeutsche Erfindung, die der Vorreiter für 

eines der beliebtesten Spielzeuge aller Zeiten 

sein sollte. Mit ihrer Wespentaille, ihren endlos 

langen Armen und Beinen und üppiger Oberweite 

ist die Barbie-Puppe, die wir aus unseren 

Kindheitstagen kennen, theoretisch gar nicht 

lebensfähig. Durch die unrealistischen Körpermaße 

repräsentierte sie ein optisches Vorbild, 

das ebenso unerreichbar wie unmöglich erscheint. 

Die Puppe hat sich deshalb in all ihren 

Erscheinungsbildern in den letzten Jahren stark 

verändert. So arbeiten die Barbie-Puppen mittlerweile 

nicht nur in vielen männerdominierten 

Berufen, sondern waren bereits kurvig, hatten 

andere Hautfarben und verkörperten verschiedene 

Ethnien. Zuletzt wurde eine Barbie mit 

Down-Syndrom auf den Markt gebracht. Die 

menschlichen Abbilder vieler Barbie-Puppen 

zieren nun weltweit auch die Kinoleinwände. 

VON AUSBRUCH UND 

AUFBRUCH – BARBIE IM KINO 

Von der schillernd-schönen Barbie-Welt ins 

echte, ungefilterte Leben: Der neue Barbie-Film 

zeigt, dass hinter der funkelnden Fassade einer 

Traumwelt nicht alles rosig ist. Wer nicht hübsch 

genug, nicht perfekt genug ist, wird ausgestoßen. 

Dieses Schicksal ereilt auch die Plastikpuppe 

Barbie (Margot Robbie). Gemeinsam mit Ken 

(Ryan Gosling) macht sie sich auf in die reale 

Welt und lernt sich selbst und ihre eigenen Stärken 

besser kennen. Regisseurin Greta Gerwig 

(„Little Women“) und Partner Noah Baumbach 

(„Marriage Story“) haben ein Drehbuch erschaffen, 

das die immerschöne Blondine von einer 

ganz anderen Seite zeigt. Kinostart in deutschen 

Filmtheatern war der 20. Juli 2023. 


VERANSTALTUNGSHIGHLIGHTS 

VERANSTALTUNGSTIPPS 


UBUNTU 

Jedes Jahr stellt der gemeinnützige Familien- 

Circus Ubuntu aus Horst ein neues Programm 

auf die Beine und geht in den Sommerferien mit 

einem Team aus jugendlichen Artist*innen und 

ehrenamtlichen erwachsenen Helfer*innen auf 

Tournee durch Schleswig-Holstein. Die Gruppe 

arbeitet jeden Samstag, an Feiertagen und in 

den Ferien intensiv an neuen Programm und an 

der Ausrüstung des Circus. Von der Idee, über 

die Geschichte, die Choreografien, die Musik 

bis zu den Kostümen, der Küche, der Öffentlichkeitsarbeit 

und der Pflege der Trecker und Circuswagen: 

Alles wird selbst erdacht, organisiert 

und gemacht. So entsteht jedes Jahr neu eine 

gemeinschaftliche Meisterleistung. Im Frühling 

2020 musste die geplante Tournee vollständig 

abgesagt werden, im 2021 entstand dann in 

einem Sommercamp der erste Ubuntu-Film, 

der immer noch angeschaut werden kann. Im 

letzten Jahr ging der Circus erstmals wieder auf 

Tournee, allerdings ohne das schöne Circuszelt. 

Dieses Jahr wird es nun – endlich! – wieder eine 

dreiwöchige Tournee mit allem drum und dran 

geben. Und es haben sich entscheidende Dinge 

verändert. 

Weitere Informationen unter www.ubuntu.de. 

1., 2., 3., August, 14.30 Uhr • Schleswig 

DAS BUNDESJUGENDORCHESTER 

Sie sind wieder unterwegs! Vom 21. Juli bis zum 

5. August gibt das jüngste Spitzenorchester 

Deutschlands Konzert ein Norditalien, Rumänien 

und Deutschland. Zum Auftakt spielten 

die jungen Musiker*innen in Detmold. Am 2. 

August kommen die Talente nach Rendsburg. 

Zusammen bringen Martynas Levickis und 

Clemens Schuldt ein innovatives und vielseitiges 

Programm auf die Bühne. Im Mittelpunkt stehen 

Kompositionen aus dem Norden – aus der 

Spätromantik bis zu Uraufführung. Das kann 

man sich nicht entgehen lassen. 

2. August, 20 Uhr 

ACO Thormanhalle, Rendsburg 

Fotos: Pexels - Rahul Pandit (1) / Selina Pfrüner (1) 

84 lebensart

Der Lebensart 

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BALKAN PARADIES ORCHESTRA 

Lange gesucht und endlich gefunden: Zehn außergewöhnliche 

Musikerinnen mischen das Brass-Genre auf! Anfang 2015, zunächst 

auf den Straßen Barcelonas gelebt, erprobt und schließlich 

definitiv geboren – heute ein Konzert- und Show-Act, der sowohl 

auf schicken Bühnen, als auch schlicht auf der Straße funktioniert. 

Wer also einmal wieder ausgelassen tanzen möchte, wird bei dem 

Elixier von Rhythmen aus der ganzen Welt und den emotionsgeladenen 

Melodien mehr als eine passende Gelegenheit dazu finden! 

2. August, 19.30 Uhr • Freilichtbühne Krusenkoppel, Kiel 

Fotos: Gemma Martz (1) 

PUBLIC VIEWING 

3. August, 12 Uhr • Studio Filmtheater, Kiel 

Am 20. Juli startet die Fußball-Weltmeisterschaft 

der Frauen. Das Studio Filmtheater überträgt 

die Spiele mit deutscher Beteiligung auf 

die Leinwände in der Kino-Bar und im Kinosaal. 

Aufgrund der Zeitverschiebung zu den Spielorten 

in Australien und Neuseeland starten die 

Spiele bereits vormittags: Anstoß gegen Südkorea 

ist am Donnerstag, 3. August, um 12:00 

Uhr. Für ein spätes Frühstück oder geselliges 

Frühschoppen sind Kino-Bar und Süßwarentresen 

mit den gängigen Kino-Snacks, Brezeln, 

Kaffee und Softdrinks geöffnet. Aber auch Bier 

steht natürlich dann schon kalt. Ob auch Partien 

ohne deutsche Beteiligung und die Spiele 

nach der Vorrunde gezeigt werden, richtet sich 

nach der Nachfrage und dem Turnierverlauf. 

Die kostenlosen Einlasstickets gibt es direkt im 

Kino oder auch online auf www.studio-filmtheater.de. 

Es gilt freie Platzwahl, Einlass ist ab 30 

Minuten vor Anpfiff. 

www.lebensart-sh.de/newsletter 



KIT ARMSTRONG 

Von einer „außerordentlichen Vielfachbegabung”, von einem 

„richtigen Wunderkind” schwärmte kein Geringerer als der sonst 

so nüchterne und kritische Alfred Brendel. Er sprach über den 

1992 in Los Angeles geborenen Pianisten Kit Armstrong, den er 

seit seinem 13. Lebensjahr unterrichtet und fördert. Auf seinem 

SHMF-Soloprogramm stehen Meisterwerke von William Byrd und 

John Bull. Zuhörer können sich auf viel Gefühl und beeindruckende 

Technik freuen. Tickets gibt es bereits ab 23 Euro. 

5. August, 19.30 Uhr 

St. Georg- und Mauritiuskirche, Flemhude 

LANGE NACHT DER GÄRTEN 

Keine Lust auf Kino und gegrillt wurde auch schon dieses Jahr genug? 

Wie wäre es dann mit einem lauschigen Abend in Nachbars Garten? 

Ankommen, wohlfühlen, genießen - schlendern kann man hier durch 

einen stimmungsvoll beleuchteten Garten bei Fackel- und Kerzenschein. 

Durch die Vielfalt ist für jeden Gartenliebhaber etwas dabei. 

Auf verschiedenen Sitzplätzen kann man den Anblick von Rosen, Clematis, 

Stauden und Sträucher genießen. Hier muss man sich einfach 

überraschen lassen. Auch in diesem Jahr wird für das leibliche Wohl 

und musikalischen Hintergrund gesorgt. Der Eintritt liegt bei 2 Euro. 

4. und 5. August, 19 Uhr • Dorfstraße 34, Mörel 

VORVERKAUFSSTART 

FÜR DAS 

SH FESTIVAL ORCHESTER 

In diesem Jahr sind rund 120 talentierte junge Musiker*innen 

aus 32 Nationen zu Gast zwischen den Meeren und bilden das 

Schleswig-Holstein Festival Orchester. Gemeinsam werden sie in 

den Sommermonaten anspruchsvolle Programme einstudieren 

und unter der Leitung von Dirigent*innen an Orten in ganz 

Schleswig-Holstein zur Aufführung bringen. 

Seit Juni können Tickets für die öffentlichen Generalproben 

des Festivalorchesters unter www.shmf.de/fo sowie unter 

0431/ 23 70 70 erworben werden. 

10. Juli - 16. August • ACO Thormannhalle, Kunstwerk Carlshütte, 

Am Ahlmannkai, Rendsburg 

Fotos: Marco Borggreve (1) / Hester Sophia Hegewald (1) 

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GUTES ESSEN – 

SCHLECHTES ESSEN? 

Hochverarbeitete Lebensmittel sind heute Teil eines modernen 

Lebensstils und machen in Deutschland nahezu die Hälfte der 

täglichen Energieaufnahme aus. Während es bislang nur eine 

randomisierte und kontrollierte Studie zum Einfluss von hochverarbeiteten 

Lebensmitteln auf die Regulation der Energiebilanz 

gibt, belegen zahlreiche Querschnitts- und Kohortenstudien 

Assoziationen zwischen dem Verzehr hochverarbeiteter Lebensmittel 

und der Mortalität bzw. der Prävalenz nicht-übertragbarer 

Erkrankungen wie Übergewicht, Diabetes, Depressionen, 

Krebs- und Herzkreislauferkrankungen). 

10. August, 19 Uhr • Rathaus, Heikendorf 

PHON 

In der Wildnis der westrussischen Wälder wird ein Zoologenpaar 

von Himmelsgeräuschen und persönlichen Erinnerungen heimgesucht. 

Die seltsamen Geräusche, die seit einiger Zeit am Himmel 

zu hören sind, verheißen nichts Gutes. Was ist geblieben von dem 

Leben, das sie und Lew, ein idealistisches Zoologenpaar, sich in 

der Wildnis der westrussischen Wälder aufbauen wollten? 

„Phon” ist ein flirrendes psychologisches Verwirrspiel, 

fesselnd bis zur letzten Seite. So sinnlich wie subtil dringt es 

in die dunklen Seiten der Natur und des Menschen. 

Eintrittskarten gibt es ab 7 Euro. 

10. August, 19.39 Uhr • Literaturhaus SH, Kiel 

SUMMERSOUL LABOE 

Endlich wieder Tanzen am Meer! Das Sommer-Soul-Strand-Event geht in die nächste Runde … 

Fotos: Getty Images (2) / Eddo Hartmann (1) 

Sie lieben den Sommer? Budenzauber gibt Ihnen einen Grund zu 

feiern – mit dem legendären SummerSoul Laboe! Schlüpfen Sie in Ihre 

tanzbarste Sommerkleidung und machen Sie sich mit Ihrer liebsten 

Partybegleitung auf den Weg nach Laboe. In altbekannter und beliebter 

Manier legen hier hochkarätige nationale und internationale DJs auf: 

Lloyd Attrill (London, UK), Akim B (Bielefeld), Steve Hobbs (London, 

UK) und Mick Farrer (London, UK). Neben der schönsten Soul-Musik 

bietet Budenzauber fruchtige Cocktails, kühles Bier und 

leckeres Gegrilltes. Perfekt, um den Abend am 

Strand ausklingen zu lassen. Das Beste: Der 

Eintritt ist frei! Traumhafter Sonnenuntergang 

und Blick auf den Hafen von Laboe 

sind inklusive. 

Los geht es um 16 Uhr beim Alten Rettungsschuppen 

in der Hafenstraße. 

19. August, 16–24 Uhr • 

Alter Rettungsschuppen, Laboe 



ENZO FESTIVAL 

Am 11. und 12. August findet in Wagersrott das „Enzo-Festival“ mit über 

zwanzig Bands auf zwei Bühnen statt. Bekannt geworden ist das urige 

Musikfestival durch seine vielfältige und qualitativ hochwertige Musikauswahl 

aus verschiedensten handgemachten Musikrichtungen und seine 

idyllische Lage inmitten der Landschaft Angeln. Inzwischen zählt das 

Festival zu den festen Größen in der norddeutschen Musik-Szene. Weitere 

Informationen zu Vorverkauf, Bands usw. unter www.enzo-festival.de. 

11., 12. August • Wagersrott 

GRÜNE FOTOSHOW 

Stimmungsvolle Landschaftsaufnahmen, beeindruckende Porträts von 

Menschen verschiedener Kulturen sowie faszinierende Tieraufnahmen 

dokumentieren die Vielseitigkeit und die unglaubliche Schönheit unseres 

Planeten. Doch alles ist im Wandel und unterliegt den drastischen 

Veränderungen des Klimas. Präsentiert wird diese Multivisionsshow 

von dem Diplom Geographen Geert Schroeder auf der großen Leinwand. 

Nicht nur die eindrucksvollen Bilder, informative Grafiken und 

stimmungsvollen Musikpassagenmachen machen diese Live-Fotoshow 

zu einem audiovisuellen Erlebnis, sondern vor allem die bildhaften 

Erklärungen und persönlichen Geschichten. Der Eintritt ist frei. 

12. August, 21 Uhr • Düsternbrooker Weg 81, Kiel 

DUO ZHOK 

Klezmer und jiddische Lieder aus tiefer Seele – mit Herz und Verstand, 

voller Gefühl und Lebensfreude. Da jauchzt und seufzt die Klarinette zu mitreißenden 

Akkordeon-Rhythmen, und mal fröhliche, mal andächtige Texte 

offenbaren die unmittelbare Intensität einer ebenso weisen wie lebendigen 

Tradition. Das Repertoire besteht vor allem aus Instrumental-Titeln zur 

Begleitung von Hochzeiten und anderen Festen. (Kartenvorbestellung dringend 

empfohlen unter 0434/ 28 44 77 oder info@alte-meierei-am-see.de) 

12. August, 19.30 Uhr • Alte Meierei am See 

BOOGIE-FRÜHSTÜCK 

Wie startet man an einem Sonntag in den Tag? Natürlich mit einem 

Frühstück bei Livemusik und zwar mit Mick Chugg3r „the Boogieman“! 

Von Blues bis Rock und Rock ’n’ Roll vom Feinsten, rau und 

kantig, mit einfachsten Instrumenten hat er viele Songs im Gepäck! 

Man staunt immer wieder, welchen Klang Mick aus seinen 2- oder 

3-seitigen, selbst gebauten Gitarren aus Zigarrenkisten, Dosen oder 

ähnlichem herausholt. Der Eintritt inkl. Frühstücksbuffet kostet 

19 Euro. Mehr Infos unter www.kulturladen-leuchtturm.info 

13. August, 11 Uhr 

Kulturladen Leuchtturm, Kiel-Friedrichsort 

Fotos: Eddo Hartmann (1) / Markus Mauthe (1) / Skip Jay (1) 

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SCHERBEKONTRABASS 

RELOADED 

Die Legende lebt! Aus der alten Ton-Steine-Scherben-Family hat sich ein 

sensationelles Duo gegründet. Marius del Mestre – begleitet von Florian 

Galow, einem virtuosen Kontrabassisten. „SCHERBEkontraBASS reloaded” 

überzeugt durch die Intensität der Performance. Zudem kommen 

in den Conferencen gelebte Erinnerungen ins Spiel, die den Mythos des 

größten Songpoeten wiederaufleben lassen. Die Beschränkung auf akustische 

Instrumente sowie der Verzicht aufs Schlagzeug lassen den Witz, die 

Leidenschaft der Texte und die Qualität der Lieder noch mehr zur Geltung 

kommen. Kartenvorbestellung unter 04342/ 844 77 

oder info@alte-meierei-am-see.de. 

11. August, 19.30 Uhr • Alte Meierei am See, Postfeld 

NITO TORRES 

„Zwei Dinge lassen Nito Torres nicht los, seine Gitarre und das Ruhrgebiet. 

Der meisterhafte Beobachter des alltäglichen Wahnsinns und 

offizieller Türsteher der Herzen bewegt sich gekonnt zwischen den 

Genres. Getreu dem Motto: Das Leben ist einfach zu lustig, als dass man 

keine Witze darüber machen sollte, demontiert er selbstironisch sich und 

andere, indem er immer wieder die Perspektive wechselt. Nito Torres ist 

Zucker – süßböse bis Melancholerisch” (WAZ) Feingeistig fleischig ohne 

Feigenblatt vor dem Mund. Und singen kann er auch noch. Eine Liebeserklärung 

an die Region. Der Eintritt kostet 20 Euro. 

11. August • Lutterbeker, Lutterbek 


Einsatzberichte, Fotos, Videos und 

Geschichten von der rauen See erleben: 

#teamseenotretter 

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Spendenfinanziert 

Geschichten von der rauen See erleben:


MISS HOPE GOES FISHING 

Poetische Songs aus tiefen Gewässern mit der Sängerin Claudia Giese, 

dem Pianisten Thomas Krizsan und dem Cellisten Arturo Figueroa. Sinnlich, 

schillernd und menschlich sind die Texte und Kompositionen. Besondere 

Elemente in der Musik von Miss Hope goes fishing sind die Mischung 

von akustischen Instrumenten mit elektronischen Klangverschmelzungen 

von Stimme und Synthesizer, Wechsel zwischen Gesang und Sprache. 

Claudia Gieses Stimme changiert zwischen Chanson- und Jazzklang – auf 

Deutsch, Französisch, Spanisch und Englisch. 

13. August, 19 Uhr • Alte Meierei am See 

LITERARISCHES 

SOMMERFEST 

Was müssen Übersetzer*innen tun, um dem Original möglichst nahezukommen? 

Wie schaffen sie es, dass Original und Übersetzung nicht 

zwei verschiedene Werke werden? Wie viel Freiraum haben Übersetzende? 

Wie eng sind ihre Möglichkeiten? Sie übersetzen ja nicht nur 

Wörter, sondern ganze Texte aus einer anderen Kultur, einer fremden 

Literatur, die anderen Sitten gehorcht als die hiesige. Darüber tauscht 

sich an diesem Abend Helga van Beuningen, aus, mit ihrer Übersetzerkollegin 

Karen Nölle, die u. a. Werke von Doris Lessing und Alice 

Munro ins Deutsche übertrug. 

18. August, 19 Uhr • Literaturhaus SH, Kiel 

BEZAUBERNDES ORGELSPIEL 

Für Klassiker-Fans öffnet das Eutiner Schloss im August die Türen. Antje 

Wissemann, Kantorin an der antiken Kirche St. Michaelis Eutin, spielt 

im August an zwei Sonntagen in der Schlosskapelle. Sie gibt kleine aber 

feine, 30-minütige Konzerte mit barocker Musik. An den beiden Terminen 

spielt sie jeweils verschiedene Stücke. Am 13. August spielt sie auf dem 

Cembalo und am 27. August auf der historischen Orgel. Der Eintritt zu den 

Konzerten ist kostenfrei. 

13. und 27. August, 12 Uhr • Schloss Eutin, Eutin 

KUBANISCHES 

LEBENSGEFÜHL 

Die Band Leche con Café präsentieren Musik aus Kuba und Lateinamerika 

fürs Herz und für die Seele. Die temperamentvolle Sängerin 

Peggy Sunday hat in Südamerika ihre zweite Heimat. Gemeinsam mit 

dem Kubaner Amed Soto spielt und singt sie im Kulturladen Leuchtturm 

die schönsten südamerikanischen Canziones. Die Gäste dürfen 

sich auf ein mitreißendes Duo freuen, das mit großer Spielfreude das 

Publikum begeistert. Der Eintritt kostet 14 Euro. 

18. August, 20 Uhr • Kulturladen Leuchtturm, Kiel-Friedrichsort 

Fotos: Lutz Roeßler (1) / Sacha de Boer (1) / Torge Niemann (1) 

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QUEEN MEETS ABBA 

Mehr Fame geht kaum: Am 18. und 19. August lassen die Original-Solist*innen 

der Musicals „Queen“ und „ABBA“ die Stadthalle Eckernförde 

erstrahlen. Nach den wunderbaren Shows in 2022 von „Ich war noch 

niemals in New York“ und „Mamma Mia“ wird das Programm noch mal 

überboten. Aufgrund der großen Nachfrage werden die Welthits von 

ABBA gebührend zelebriert. Natürlich wieder mit den Hauptdarsteller*innen 

der großen Musical-Shows. On top wird Freddie Mercury in Person 

wieder auferstehen. Die Welthits von QUEEN sind unvergessen. Tagestickets 

kosten 59 Euro und sind erhältlich über Eventim und überall, wo es 

Tickets gibt. Mehr Infos unter www.music-events.net. 

18.+19. August, ab 20 Uhr • Stadthalle Eckernförde 

LITERATURSOMMER 

MEETS LESEMEER 

Anlässlich des Literatursommers laden der Ocean Summit und das Junge 

Literaturhaus am Samstag, 26. August, von 14.30 bis 17 Uhr zu einem 

kreativen Familien-Nachmittag rund um Bücher und das Meer in das Segelcamp 

an der Kiellinie ein. Es erwartet Euch eine multimediale Lesung 

aus dem wundervollen Kinderbuch von Marlies van der Wel „Seesucht“ 

durch die Vorlesepat*innen des Literaturhauses. Freut Euch außerdem 

über meerverliebte Büchertipps der Kieler Leseratten, Wissen rund um die 

heimischen Meere und bunte Bastelaktionen – und das alles im wetterfesten 

Segelcamp direkt an der Kiellinie. 

26. August, 14.30 Uhr • Ocean Summit, Kiel 

DIE NIEDERDEUTSCHE BÜHNE SPIELT WIEDER! 

… und der Vorverkauf beginnt am 29. August! Los geht es am 

22. September mit der Komödie „Op Hart un Neer“ von Stefan Vögel. 

Das Ehepaar Kathrin und Arnold wird auf die Probe gestellt, als 

Kathrin eine neue Niere braucht und ihr Mann zögert, ihr diese zu 

spenden. Bei der Niederdeutschen Erstaufführung „De Enkeltrick“ von 

Huug van’t Hoff geht es ab dem 20. Oktober ums Geld. Was anfangs als 

ein üblicher Enkeltrick geplant war, entwickelt sich zu einem Verwirrspiel. 

Wer ist hier der wahre Betrüger? Das Ensemble der Niederdeutschen 

Bühne freut sich wieder auf tolle Gäste im Theater am Wilhelmplatz. 

Den Auftakt macht die Clown-Comedy Show „Zum Regenbogen 

und zurück“ am 1. September um 20 Uhr und 2. September 

um 16 Uhr. Tickets und Spielplan unter www.nbkiel.de. 

Tickets unter Tel.: (0431) 90 19 01 oder an der Abendkasse. 

ab August • Niederdeutsche Bühne Kiel 

Fotos: Imke Noack (1) 

92 lebensart

THE OCEAN 

SHOWMAN 

Der Showakrobatik-Verein „Ocean Crew Kiel 

e. V.“ veranstaltet Ende August das Akrobatik- 

Musical „The Ocean Showman“ in der Aula der 

Hebbelschule Kiel. Daqs Drehbuch handelt von 

dem moralischen Wandel des Zirkus mit Tieren 

zum Zirkus ohne Tiere. In diesem Musical spielen 

nicht nur ausgebildete Schauspieler*innen 

und Musiker*innen (wie Brendan Lewes oder 

Yonatan Pandelaki) mit, sondern vor allem auch 

Kinder und Jugendliche. Diese Mischung von 

Groß und Klein macht das Stück so besonders 

und erzeugt eine einzigartige Atmosphäre. 

25., 26. und 27. August 

Hebbelschule, Kiel 

Kneipe, Küche, Kunst, Musik, Theater, Studio, 

Appartements, Laden, Fotografie 

ffr 4.8. I Jah Dynasty Reggae, Salsa, Afrobeat 

sa 5.8. Carrington / Brown “Best of 15 Jahren”t 

do10.8. Henri Jerratsch OrganicTrio . 

fr 11.8. Nito Torres Kwatsch mit Kwalität Kabar. 

fr 25.8. + sa 26.8. LaLeLu “Alles richtig gemacht” 

fr 1.9. Alice Köfer“Alice auf Anfang” Musik Comedy 

sa2.9. FAYAGeige,Querflöte,Gitarre dreiStimm.Gesang 

do 7.9. Kneipenquiz Kampf um den Goldenen 

fr 8.9. Hans Hermann Thielke “Immer” 

sa 9.9. Fee Badenius Musik für Ohren, Kopf+Herz 

fr 15.9. William Wahl Nachts sind alle Tasten grau 

gefördert 

von 

24235 Lutterbek Tel.04343 9442 

www.lutterbeker.de 

Fotos: Ralf Salzmann (1) 

SING YOUR SOUL 

Das Trio überzeugt durch seine einzigartige Vielfalt von 

Instrumenten und Musik sowie Moderationen. Durch 

ungewöhnliche Klang-Kombination entstehen aus den 

beliebten Tango- und Klezmerrhythmen besondere und 

erfrischende Hörerlebnisse. Es werdenn die Nächte in 

Buenos Aires heraufbeschwört. Öffentliche Milongas 

rufen Tanzpaare und Musiker in den Straßen der Hafenstadt 

herbei und viele Tangos erzählen herzzerreißende 

Geschichten. Eine angemessene Spende für die Musik zur 

Deckung der Unkosten wird erwartet. Mehr Informationen 

gibt es unter sing-your-soul.jimdofree.com. 

25. August, 19 Uhr • Marienkirche, Klein Waabs 

26. August, 19 Uhr • ev. Kirche, Lensahn 

27. August, 19 Uhr • St. Martin-Kirche, Steinbergkirche 

22.08.23 Elmshorn 

23.08.23 Sylt 

Sylt 

24.08.23 Bad Bad Oldesloe 

26.08.23 Rendsburg 

27.08.23 Plön 

Plön 

28.08.23 Tönning 

29.08.23 Föhr 

Föhr 

30.08.23 Amrum 

15.09.23 

Eckenrförde 

16.09.23 

Lübeck 

17.09.23 

Heide 

Eintrittskarten erhältlich online online unter unter www.ma-cc.com, bei bei Eventim sowie sowie an an an allen allen bekannten Vorverkaufsstellen.


ROBERT JON & THE WRECK 

Nach der Sommerpause eröffnet am 30. August 

Robert Jon & The Wreck aus den USA den bunten 

Bluesrock-Reigen der zweiten Jahreshälfte in 

Joldelund. Ihr Album ist vollgepackt mit rasantem 

Blues-Rock und sonnengetränkten Americana-Balladen 

und beweist, dass der Rock & Roll 

auch in diesem Jahr noch floriert. Mit diesem 

Album erreicht die Band ein neues Niveau an 

musikalischem Können und Songwriting und 

liefert eine neue Interpretation des Rock’n’Roll, 

die an Klassiker wie The Allman Brothers Band, 

Eagles und Lynyrd Skynyrd erinnert. 

30. August, 20.30 Uhr • 

„Gerd’s Juke Joint“ Joldelund 

KING OF KLEZMER IM DUETT 

Musik verbindet – Menschen, Kulturen, sogar 

ganze Länder. Musik braucht keine Sprache, sie ist 

selbst eine, die jeder verstehen kann. Der Klezmermusiker 

Giora Feidman weiß um das berührende 

Wesen der Musik wie kaum ein anderer und drückt 

seine beeindruckende Einstellung zum Leben darin 

aus. Für sein 75-jähriges Bühnenjubiläum hegt der 

Klarinettist daher einen ganz besonderen Wunsch: 

seine Friedensbotschaft einmal um die Welt zu 

tragen. Zum ersten Mal in dieser Besetzung, doch 

bereits verschmolzen durch die gemeinsamen 

Töne, musizieren Giora Feidman und Vytis Šakuras 

zusammen als Giora Feidman Duo. 

Alle Termine und Tickets finden Sie unter 

www.ma-cc.com. 

Vytis Šakuras 

im August • ganz Schleswig-Holstein 

Giora Feidman 

AB MONTAG WOCHENENDE 

Sie kennen das: Montagmorgen. Man steigt in 

den Wagen und schaltet das Radio an. Spätestens 

nach dem dritten Lied brüllt der Radiomann 

aus den Boxen: „Jaa Freunde, Montag, das ist 

natürlich nicht unser Tag! Aber macht euch keine 

Sorgen! Nur noch fünf Tage, dann haben wir 

wieder Wochenende.“ Wenn der keine Lust hat, 

Radiomoderator zu sein, kann er ja Friseur werden, 

die haben Montags frei. „Hurra, ab Montag 

ist wieder Wochenende!“ heißt das neue Programm 

von Bernd Stelter, das er im September 

in Eckernförde, Lübeck und Heide präsentiert. 

Tickets sind erhältlich unter www.ma-cc.com. 

15. September, 20 Uhr • 

Stadthalle, Eckernförde 

16. September, 20 Uhr • Kolosseum, Lübeck 

17. September, 18 Uhr • Stadttheater, Heide 

Fotos: Jon Burrison (1) / Manfred Esser (1) / Mehran Motazer, Augustinas Žukovas 

94 lebensart

DEN „SEE-TWANG“ 

IM HERZEN 

The SurfAnauts sind Schleswig-Holsteins einzige 

„Surfrock“-Band. Aber was verbirgt sich hinter dem Genre 

und wann kann man der Band lauschen? Lisa und Ulli gaben uns 

im Interview Antworten auf unsere Fragen. 

Von Sebastian Schulten 

WAS IST SURFMUSIK 

Fotos: PHOTO@BLUMBAKER (2) 

Was haben Wellenreiten und ein 

deftiges Konzert mit Gitarre, 

Bass und Schlagzeug gemeinsam? 

Richtig: Einfach mal Kopf ausschalten und sich 

treiben lassen. Markige Gitarrensounds mit 

tragenden melodischen Themen, instrumental 

Musik ohne Gesang, wilden Harmonien und 

Akkorden sowie Geschwindigkeit, Lautstärke 

und Verrücktheit – das ist Surfmusik fernab 

von Beach Boys und lauschigen Sonnennachmittagen. 

Im Gegenteil: Bei Lisa, Ulli und 

Simon geht es zur Sache. Sie vereinen Einflüsse 

des Rhythm ‚n‘ Blues , Country& Western und 

Rockabilly zu einer unverkennbaren und explosiven 

Mischung. 

Wie kommt man auf die Idee, 

Surfmusik zu machen? 

Lisa: Ich habe den Rock’n Roll und Surf schon 

immer geliebt. Der Klang des Basses und der 

Gitarre. Darauf lag immer mein Ohr. Als ich 

vor über 4 Jahren meinen ersten Bass von Ulli 

gekauft hatte, kam die Frage auf ob ich nicht 

Lust hätte in einer Band zu spielen. Ich war 

sofort dabei. Angefangen hat alles mit Ullis alter 

Psychobilly Band. Da diese sich aber auflöste 

standen wir vor der Frage was nun? Die Musik 

an den Nagel zu hängen kam nicht in Frage. 

Rock’n Roll-, Rockabilly- und Psychobilly-Bands 

gibt es schon sehr viele und wir wollten etwas 

Einzigartiges machen. So haben wir uns für den 

Surf entschieden. Nach langer Suche, nach dem 

richtigen Schlagzeuger und einigen Höhen und 

Tiefen kam Simon über unsere ersten Studioaufnahmen 

zu uns. Und da sind wir jetzt! The 

SurfAnauts das instrumental Trio aus Schleswig 

Holstein! 

Ulli: Surfmusik ist für mich schon seit Jahrzehnten 

ein fester Bestandteil meiner Plattensammlung. 

Und in vorherigen Bands, mit Gesang, gab 

es stets einige Instrumental Surf-Trash Songs. 

Bereits Ende der 50er Jahre, 

bevor der Begriff Surfmusik als 

Stilrichtung bekannt wurde, waren 

Rock Instrumental Bands in den 

amerikanischen und europäischen 

Charts erfolgreich. Bands wie z.B. 

Johnny and the Hurricanes, Duane 

Eddy oder Link Wray haben Vorlagen 

geschaffen woraus sich der typisch 

hallgetränkte Surfsound 

entwickelte. 

Nachdem das letzte Bandprojekt an verschiedenen 

Dingen nicht weiter zu verfolgen war, 

hatte ich ans Aufhören gedacht. Lisa, die in den 

letzten Zügen dazu kam sagte dann, „mach das 

was du schon immer machen wolltest… Surf“! 

Dann haben Lisa und ich im Herbst 2020 die 

ersten Songs eingespielt. Nach einigen Versuchen 

mit unterschiedlichen Schlagzeugern kam 

dann 2022 Simon dazu. Damit sind die „The 

SurfAnauts“ zum Leben erweckt. 

Die Musik funktioniert völlig ohne Text. 

Ein Element, das in so gut wie jeder 

anderen Musikrichtung nicht ganz 

bedeutungslos ist. Wieso transportiert 

Surf dennoch einen gewissen Vibe? 

Auch wenn bei anderen Musikrichtungen Text 

und Gesang wichtig sind, sind immer Melodie 

und Rhythmus die tragende Elemente der 

Musik darauf baut alles auf. Klar kann ich einen 

Text schreiben, aber erst die Musik macht ihn 

zum Song , andernfalls ist es ein Gedicht, eine 

Geschichte oder ähnliches. Ohne Harmonien 

kann ein Song nicht bestehen, sich entwickeln 

und auf bauen. Diese kommen beim Surf besonders 

zum Tragen. Je nachdem wie du den Song 

intonierst und aufbaust kann er ruhig, brachial 

oder explosiv usw. wirken. Nehmen wir als 

Beispiel mal den 62er Song „Pipeline“ von den 

„Chantays“. Die tragende Melodie der Gitarre 

führt durch den gesamten Song und übernimmt 

die Gesangslinie. Hinzu kommt eine sehr eingängige 

Basslinie sowie Rhythmusgitarre. Der 

Song ist in sich völlig schlüssig und der Gesang 

ist überflüssig. Das gilt für jeden Surfsong. Das 

bekannteste Beispiel wie Surf in seiner reinsten 

Form funktioniert ist natürlich „Misirlou“ von 

Dick Dale. 

Einzige Surf-Kapelle in SH? Und das 

obwohl wir im Land zwischen den 

Meeren leben. Wie ist das zu erklären? 

Darauf eine Antwort zu finden ist nicht leicht! 

Es mag am fehlenden Gesang liegen und das 

viele auch wenn sie die Songs kennen, vielleicht 

nicht wissen was Surfrock ist. Das sind aber 

alles nur Mutmaßungen. Aber es ist und bleibt 

eine Nische des Rock’n’Roll. Warum wir die einzige 

Surfband in Schleswig Holstein sind, bleibt 

immer zwischen den Dünen und den Wellen der 

Meere verborgen. Surf ist Wellenartig immer 

wieder verschwunden und hat dann durch die 

Hintertür seinen Platz in der Musikgeschichte 

behaupten wollen. Wir und einige andere Surfbands 

in Deutschland und der Welt wollen das 

ändern und den Surf ins kollektive Gedächtnis 

zurückholen. 

Hier gibt es die Surfanauts live auf die Ohren: 

12. August • Enzo Festival, Wagersrott 

23. August Kulturwoche, Flensburg 


MEENOS WETTERWELT 

MEENOS WETTER FÜR DEN AUGUST 

SOMMER- 

WIRRWARR 

Es ist August und damit Sommer, 

besser gesagt Hochsommer. Wir 

dürften sogar sagen: Höchstsommer. 

Alles drei ist zulässig. Der Sommer orientiert 

sich für unsereins am Kalenderblatt, korrekterweise 

am Sonnenstand. Am 21. Juni 2023 

um 16.57 Uhr war Sommerbeginn. Nun leben 

wir an Nord- und Ostsee und sind damit von 

Wasser reichlich umgeben. So eingebettet, das 

hat Folgen. Schon in der Schule haben wir gelernt, 

dass sich echtes Sommerwetter erst circa 

zwei Monate später einstellt. Erst dann sind die 

Rahmenbedingungen zeitverzögert, sodass man 

das Wettergeschehen als Sommer bezeichnen 

mag, besser gesagt: Hochsommer. Damit lautet 

die Faustformel, wann denn echter Sommer sei: 

21. Juni plus 2 Monate = 21. August. So lautet 

das kleine Einmaleins der gelebten Jahreszeiten. 

Es wäre zu einfach, wenn bei dieser Herleitung 

Schluss wäre. Schließlich waren da in diesem 

Jahr bereits die Monate Mai und Juni. Da haben 

wir schon eine gehörige Portion Höchstsommer 

abbekommen. Fast zwei Monate waren knochentrocken 

und sommerlich heiß, wie man es sich 

kaum trauen würde, in seiner Extremwettervariante 

auf weite Distanz vorherzusagen. Es 

waren Ausreißer, die dem Zufall folgend lange 

andauerten und in den Juni fielen, von denen es 

aber auch im Juli zwei Wochenenden gab, die 

sich mit über 30 Grad als höchstsommerlich heiß 

einmischten, um nicht Spielverderber zu sein. 

UNZUFRIEDEN 

BIS BRANDGEFÄHRLICH 

Ja, und dann dies: Während ich diese Zeilen in 

mein Notebook tacker, wird das Murren derer 

lauter, die sich Sommer erhofft hatten, aber nicht 

bekommen. Keine der drei Sommervarianten 

will sich derzeitig einstellen. Der Höchstsommer 

hat sich ans Mittelmeer zurückgezogen. Was für 

MEENO SCHRADER 

Schon seit seinem 15. 

Lebensjahr ist das Wetter 

für Meeno Schrader weit 

mehr als nur Small Talk. Er 

hat es an den unterschiedlichsten 

Plätzen der Welt 

„getestet“ und lebte und 

arbeitete unter anderem in 

Australien, Korea, der Karibik 

und den USA. Seit 2002 

ist er der „Wetterfrosch“ 

des Schleswig-Holstein- 

Magazins beim NDR. In der 

Lebensart verrät er jeden 

Monat einen Gedanken aus 

seinen Wetterwelten. 

einige noch idyllisch klingt, ist vor Ort die Hölle. 

Temperaturen von bis zu 44 Grad und Waldbrände 

von Spanien über Italien bis nach Griechenland 

vor die Tore Athens, es herrscht Höchstsommer 

in seiner apokalyptischen Variante. 

NUR DIE HOFFNUNG … 

Ob diese Hitze in Form von 30 Grad noch mal 

zu uns in den Norden gelangt, ist noch nicht vorherzusagen, 

möglich wäre es aber schon – und 

sei es die hochsommerliche schleswig-holsteinische 

Sommervariante von 23 bis 26 Grad. Das 

Zeug dafür hat der August grundsätzlich schon. 


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Birgitt Jürs, Daniela Karpinski, Marion Laß, Dr. Meeno Schrader, Maya Schukies, 

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Lassen Sie sich inspirieren 

für Ihr Traumzuhause! Wir berichten 

über die NordBau, eine 

führende Baufachmesse, und 

fassen Wissenswertes rund um 

den Immobilienmarkt zusammen. 

Zusätzlich widmen wir uns 

dem Tag des Bades und zeigen 

Ihnen, wie Sie Ihr Badezimmer 

in eine Oase der Entspannung 

verwandeln können. 

100% Recycling • 100% Ökostrom 

Der Inhalt der „Lebensart im Norden“ wird auf 100% Recycling 

Papier der Steinbeis Papierfabrik in Glückstadt gedruckt. 

Unsere Druckerei - Frank-Druck ist ebenfalls in Schleswig-Holstein 

beheimatet und produziert unter anderem zu 100% mit Ökostrom. 

So schonen wir nicht nur die Umwelt und reduzieren Lieferwege, 

sondern erhalten auch Arbeitsplätze in der Region. 

Zur CO 2 -Kompensation startet falkemedia in 2022 ein eigenes 

Waldaufforstungsprogramm. 

Fotos: Pexels – Tom Verdoot (1), Sam Lion (1), Oleksandr Canary Islands (1) 

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98 lebensart

Wir bauen für Sie um! 

...und sind weiterhin für Sie da! 

Unser Standort wird derzeit um- und neugebaut. Währenddessen bieten wir Ihnen weiterhin 

den ausgezeichneten Service, den Sie von uns gewohnt sind: 

• Ihre persönlichen Ansprechpartner:innen sind nach wie vor jederzeit für Sie da 

• Alle Marken werden im Verkauf und Service weitergeführt 

• Während des Umbaus finden Sie den VW-Neuwagenverkauf im SEAT-Gebäude 

• Mit Porsche wird die Emil Frey Gruppe einen weiteren Hersteller in einem neuen Gebäude vor Ort anbieten 

Die Umbauarbeiten können ggf. mit möglichen Unannehmlichkeiten verbunden sein. Wir werden diese 

auf ein Minimum reduzieren und Ihnen jederzeit den gewohnt hochklassigen Service bieten. 

Wir freuen uns, Sie auch während der Umbauphase in unserem Autohaus willkommen zu heißen! 

Heiko Schönbeck 

Serviceleitung 

Michael Kohrt 

Teiledienstleitung 

Marco Lewitzke 

Gesamtverkaufsleiter 

Emil Frey Küstengarage GmbH 

Friedrichsorter Straße 74 I 24159 Kiel 

+49 (0) 431 39967-0 I www.kuestengarage.de 

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Lebensart im Norden | August 2023 | Kiel

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