HHNO_4-2023 September-Oktober
Freizeitmagazin / Themenbereiche: SCHÖNER WOHNEN, SENIOREN, MODE, SCHÖNHEIT, GESUNDHEIT, GARTEN, Gastronomie, FREIZEIT, TOURISMUS, Sport, Schule, Bildung, Kinder, Jugend, Senioren, Kunst, Kultur, Lüneburger Heide, Frühling, Sommer, IMMOBILIEN, Geldmarkt, Baufinanzierung, Licht, Design, Leuchten, Oldtimer, Hotel, AUTOMOBILE, KREATIVE ECKE, Hartfelder, Spielzeug, Weihnachten, Advent, Weihnachtsmarkt, Fahrrad, E-Bike, Sturm, Hamburg, Fischmarkt, Fischauktionshalle, Theater, Wochenender, Buchtipp, RUND UM DEN HUND, Planten un Blomen, Fernsehturm, Frühling, Fotografie, Wildpark Lüneburger Heide, Schulranzen, Welpen, Tierarzt, Hundefutter, TUI Reisen, A-Rosa Kreuzfahrt, Kleingruppenreisen, Frankreich, Paris, Loire, Schlösser, Karl-May Festspiele, Sascha Hehn, der Ölprinz, Alexander Klaws, Katy Karrenbauer, Winnetou, Kieler Woche, Gifhorn, Südheide, Mühlen Freilichtmuseum, Hamburger Dom, NORDEN Festival, Ohnsorg, Champagner to´n Fröhstück, Bidla Buh, Wildpark Schwarze Berge, Alster Dinner Shipping, Kay Manzel, Kindergeburtstag, Schloss Ahrensburg, Mohnblüte, Hotel Steigenberger, Lemsahler, Treudelberg, Jubiläum, Modernisieren, Damenmode, Second-Hand, Fitness, Damen Aktiv Studio, Gut Karlshöhe, Bramfelder See, Stadtteilfest Bramfeld, Lisa Marie Ramm, Natur, Getränke-Lieferservice, Basteln, Strandkörbe, Immobilienkauf, Geldanlage, VielFACH, Hochzeitsfotografie, Dekoration, Gartenmöbel, Treppenlift, Sonnenschutz, Neher, Pralinen, Schokolade, Spanferkelei, Sanierung, Weinhandel, Restaurant, Volkshochschule, Fortbildung, Ostsee, Tiere, Alster, Dinner, Schiff, Golf, Naturmedizin, Hypoxie, Krebs, Ausstellung, Klimawandel, Betten, Druckerei, Einladungskarten, Brillen, Schmuck, Gold, Tai Chi, Dr. Med. Anne Fleck, Sonnenschutz, Terrassen, Pflege, Weltfrauentag, Rahglstedt-Center, BraDo-Passage, AEZ, Alstertal, Einkaufszentrum, Quarree, Marktplatzgalerie Bramfeld, Walddörfer, Rahlstedt-Center, Musik, Sascha, Seemannschor, Sportverein, Sport, Edeka, HiFi-Studio Bramfeld, Borresen, Burmester, LichtJa, Leviatec, Elektrofahrräder, e-Bikes, Haspa, Hamburger Sparkasse, Schönheitsinstitut, Bobsie Moden, Bellasor, Modehaus Dwenger, Greenies Kids, Kindermoden, Schnieke Stücke, Veranstaltungen aus den Stadtteilen Wandsbek, Bramfeld, Rahlstedt, Farmsen-Berne, Meiendorf, Sasel, Wellingsbüttel, Bergstedt, Duvenstedt, Volksdorf, Poppenbüttel, Lemsahl-Mellingstedt, Ohlstedt, Ahrensburg, Großhansdorf, Bargteheide, Trittau, Schloss Ahrensburg
Freizeitmagazin / Themenbereiche: SCHÖNER WOHNEN, SENIOREN, MODE, SCHÖNHEIT, GESUNDHEIT, GARTEN, Gastronomie, FREIZEIT, TOURISMUS, Sport, Schule, Bildung, Kinder, Jugend, Senioren, Kunst, Kultur, Lüneburger Heide, Frühling, Sommer, IMMOBILIEN, Geldmarkt, Baufinanzierung, Licht, Design, Leuchten, Oldtimer, Hotel, AUTOMOBILE, KREATIVE ECKE, Hartfelder, Spielzeug, Weihnachten, Advent, Weihnachtsmarkt, Fahrrad, E-Bike, Sturm, Hamburg, Fischmarkt, Fischauktionshalle, Theater, Wochenender, Buchtipp, RUND UM DEN HUND, Planten un Blomen, Fernsehturm, Frühling, Fotografie, Wildpark Lüneburger Heide, Schulranzen, Welpen, Tierarzt, Hundefutter, TUI Reisen, A-Rosa Kreuzfahrt, Kleingruppenreisen, Frankreich, Paris, Loire, Schlösser, Karl-May Festspiele, Sascha Hehn, der Ölprinz, Alexander Klaws, Katy Karrenbauer, Winnetou, Kieler Woche, Gifhorn, Südheide, Mühlen Freilichtmuseum, Hamburger Dom, NORDEN Festival, Ohnsorg, Champagner to´n Fröhstück, Bidla Buh, Wildpark Schwarze Berge, Alster Dinner Shipping, Kay Manzel, Kindergeburtstag, Schloss Ahrensburg, Mohnblüte, Hotel Steigenberger, Lemsahler, Treudelberg, Jubiläum, Modernisieren, Damenmode, Second-Hand, Fitness, Damen Aktiv Studio, Gut Karlshöhe, Bramfelder See, Stadtteilfest Bramfeld, Lisa Marie Ramm, Natur, Getränke-Lieferservice, Basteln, Strandkörbe, Immobilienkauf, Geldanlage, VielFACH, Hochzeitsfotografie, Dekoration, Gartenmöbel, Treppenlift, Sonnenschutz, Neher, Pralinen, Schokolade, Spanferkelei, Sanierung, Weinhandel, Restaurant, Volkshochschule, Fortbildung, Ostsee, Tiere, Alster, Dinner, Schiff, Golf, Naturmedizin, Hypoxie, Krebs, Ausstellung, Klimawandel, Betten, Druckerei, Einladungskarten, Brillen, Schmuck, Gold, Tai Chi, Dr. Med. Anne Fleck, Sonnenschutz, Terrassen, Pflege, Weltfrauentag, Rahglstedt-Center, BraDo-Passage, AEZ, Alstertal, Einkaufszentrum, Quarree, Marktplatzgalerie Bramfeld, Walddörfer, Rahlstedt-Center, Musik, Sascha, Seemannschor, Sportverein, Sport, Edeka, HiFi-Studio Bramfeld, Borresen, Burmester, LichtJa, Leviatec, Elektrofahrräder, e-Bikes, Haspa, Hamburger Sparkasse, Schönheitsinstitut, Bobsie Moden, Bellasor, Modehaus Dwenger, Greenies Kids, Kindermoden, Schnieke Stücke, Veranstaltungen aus den Stadtteilen Wandsbek, Bramfeld, Rahlstedt, Farmsen-Berne, Meiendorf, Sasel, Wellingsbüttel, Bergstedt, Duvenstedt,
Volksdorf, Poppenbüttel, Lemsahl-Mellingstedt, Ohlstedt, Ahrensburg, Großhansdorf, Bargteheide, Trittau, Schloss Ahrensburg
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IV/<strong>2023</strong> – <strong>September</strong>/<strong>Oktober</strong><br />
Nordost<br />
Bezirk Wandsbek und Ahrensburg, Großhansdorf, Bargteheide, Trittau<br />
Shoppen und Schlemmen<br />
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einem Cappuccino von der Kaffeebar<br />
in der Sonne Platz nehmen. Wir<br />
beraten Euch gern, Eure Zufriedenheit<br />
liegt uns am Herzen!<br />
Voller Tatendrang und Vorfreude in den „Goldenen<br />
Herbst“ hinein!<br />
Der Herbstanfang nähert sich mit großen Schritten – offiziell läutet der 23. <strong>September</strong><br />
den Herbstanfang ein und damit auch den Beginn der farbigsten und<br />
schillerndsten Jahreszeit. Der Ausdruck goldener <strong>Oktober</strong> oder goldener Herbst<br />
hat in Deutschland eine jahrhundertelange Tradition, wobei das exakte Datum des<br />
Aufkommens nicht belegt ist. Die Bezeichnung kommt von der Laubfärbung der<br />
Bäume, die meist Anfang <strong>Oktober</strong> beginnt. Scheint dann die Sonne in die bunt gefärbte<br />
Blätterpracht, entfaltet sich ihr Licht in einem „goldenen“ Naturschauspiel.<br />
Die Abende im <strong>September</strong> und <strong>Oktober</strong> werden wieder kühler und die Kraft der<br />
Sonne lässt spürbar nach – es nähert sich der Herbst!<br />
Genau deshalb lieben wir den Herbst – Joggen in den frühen Morgenstunden, Morgentau<br />
auf den Wiesen, wärmende Sonnenstrahlen und die Abenddämmerung, die uns<br />
die Natur in einem magisches Licht erscheinen lässt. Am besten lassen sich schöne<br />
Herbstabende auf der Terrasse, eingekuschelt in eine warme Decke vor dem lodernden<br />
Feuer in der Feuerschale gemeinsam mit den Liebsten oder deinem Lieblingsbuch genießen.<br />
Der Feuerschein versprüht Wärme und erzeugt eine positive Abendstimmung.<br />
Die Herbstzeit lädt uns außerdem dazu ein, die Natur mit allen Sinnen zu genießen<br />
und kostbare, gemeinsame Zeit mit der Familie und Freunden zu verbringen. Ob bei<br />
Spaziergängen durch den Wald, beim Sammeln von Pilzen oder bunten Herbstblättern<br />
und Kastanien oder bei einer Fahrradtour entlang<br />
des Alsterlaufes mit anschließendem Picknick. Mit<br />
einem Drachen im Gepäck bringt ihr gewiss auch die<br />
Augen eurer Kinder zum Leuchten.<br />
Zum Abschluss des Tages erwartet uns der atemberaubende<br />
Sonnenuntergang im Herbst. Wir sind uns sicher,<br />
dass du und ihr den Herbst genauso liebt wie wir!<br />
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www.lovely-scandinavian.de<br />
Das TEAM HAMBURG NORDOST wünscht<br />
eine tolle Herbstzeit!<br />
Emanuel Lekic<br />
© Emanuel Lekic – Hamburg Nordost Magazin<br />
Kielmannseggstraße 65 •· 22043 Hamburg<br />
Telefon 040 -- 1888 52 37 ·• info@seasons-hamburg.de<br />
Mo-Di Mo. 10-13 - Fr.: + 10 15-18.30 – 18.30 · Uhr Mi-Fr und 10-18.30 Sa.: –· Sa 1410-14 Uhr Uhr<br />
Sonnenuntergang am Prüßsee bei Güster<br />
HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 3
Advertorial / URLAUB & REISEN<br />
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MIT SHETLAND- UND FÄRÖER-INSELN<br />
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Vom 05.05. -16.05.2024, zur schönen Zeit der Mitternachtssonne, geht es in kleiner Gruppe<br />
mit dem modernsten und kleinen Expeditionsschiff MS Fridtjof Nansen , der bekannten Hurtigruten<br />
Reederei, Richtung Norden. Auf dem Schiff mit nur 265 Kabinen, ausschließlich Balkon<br />
und Außenkabinen, wird Deutsch gesprochen. Das Ziel der Reise ist die Umrundung Islands.<br />
DER WEG IST DAS ZIEL: Erster Höhepunkt ist die Einfahrt in den norwegischen Lysefjord,<br />
bekannt für seinen legendären Aussichtspunkt am Preikestolen. Auf der Weiterfahrt<br />
werden lohnenswerte, ausgiebige Stopps auf den Shetland- und Färöer-Inseln gemacht.<br />
Zur Island-Entdeckung gehören u. a. einmalige Fjorde umgeben von malerischen Bergen und<br />
Wasserfällen, unzählige Papageientaucher auf der Insel Grimsey , Akureyri, der beste Ort verschiedene<br />
Walarten zu beobachten, die Kaskaden Wasserfälle von Dynjandi, das autofreie<br />
Fischerdorf Stykkisholmur mit seinen bunt leuchtenden Häusern. Ein Highlight am Ende<br />
der Expeditionsreise in kleiner Gruppe ist Heimaey, einzig bewohnte Insel des Westmänner-Archipels.<br />
Eine Verlängerung in Islands Hauptstadt Reykjavik ist auf Anfrage möglich.<br />
Papageientaucher (Puffin) © Pixabay mystraysoul<br />
DAS BESONDERE: Begleitete Ausflüge und Landgänge sind im Preis inklusive sowie<br />
auch spannende Expertenvorträge während der Reise, bei dem jeder Gast seinen Wissendurst<br />
löschen kann. Zur Vollpension sind Tischgetränke wie z.B. auch Wein, Bier,<br />
Softgetränke, Wasser eingeschlossen.<br />
Vor der Reise findet ein gemeinsames informatives Kennlerntreffen mit allen Teilnehmern<br />
statt.<br />
Das ausführliche Programm und weitere Informationen erhalten Sie bei dem Team<br />
der Hurtigruten-Spezialisten : TUI TRAVEL Star Reisebonbon • Tel.: 040 - 601 98 98 •<br />
Frahmredder 14 • 22393 Hamburg • ww.kleingruppenreisen.com<br />
MS Fridtjof Nansen © Andrea Klaussner / Hurtigruten<br />
Strokkur Geysir im Morgenlicht auf Island<br />
© Lizzi 25 - stock.adobe.com<br />
In kleiner Gruppe mit der MS Fridtjof Nansen<br />
ab Hamburger Hafen<br />
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4 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN<br />
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PHOTOPIA Hamburg – Share Your Vision<br />
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Unter dem Leitbild „Share Your Vision“<br />
wird die PHOTOPIA Hamburg zum jährlichen<br />
Festival- Erlebnis für alle, deren<br />
Business, Hobby oder Leidenschaft das<br />
Fotografieren oder Filmen ist. Nach der<br />
erfolgreichen Veranstaltung im Herbst<br />
2022 mit mehr als 10.000 Gästen auf<br />
dem Hamburger Messegelände öffnet<br />
die dritte PHOTOPIA vom 21. bis 24. <strong>September</strong><br />
<strong>2023</strong> ihre Tore.<br />
In der Welt der Fashion-, Fine Art- und<br />
Werbefotografie glänzen seine Fotografien<br />
seit Jahrzehnten auf den Covern und in<br />
den ikonischsten Magazinen unserer Zeit:<br />
Albert Watson, Meister der Fotografie und<br />
Schirmherr der PHOTOPIA Hamburg <strong>2023</strong>.<br />
Nach Ellen von Unwerth in 2021 und Rankin<br />
im vergangenen Jahr präsentiert Starfotograf<br />
Albert Watson auf dem Festival of<br />
Imaging seine herausragenden Fotografien.<br />
Auf der PHOTOPIA auf dem Gelände<br />
der Hamburg Messe und Congress ist er<br />
am 21. <strong>September</strong> zu Gast.<br />
Albert Watson hat sich seit Beginn seiner<br />
Karriere im Jahr 1970 einen Namen als<br />
einer der erfolgreichsten und produktivsten<br />
Fotografen der Welt gemacht, indem<br />
er Kunst-, Mode- und Werbefotografie zu<br />
einigen der kultigsten Bilder aller Zeiten<br />
verschmolz. Seine Portraits von Alfred<br />
Hitchcock und Steve Jobs, die Beauty<br />
Shots von Kate Moss und Naomi Campbell<br />
sowie Landschaften aus Las Vegas und<br />
Stillleben-Fotografien von Artefakten des<br />
Königs Tutanchamun zeugen von seiner<br />
beispiellosen Vielfalt. Seine eindrucksvollen<br />
Fotografien und atemberaubenden<br />
handgefertigten Abzüge sind in Galerien<br />
und Museen auf der ganzen Welt zu<br />
sehen. Das Magazin Photo District News<br />
wählte Albert Watson zu einem der 20<br />
einflussreichsten Fotografen aller Zeiten,<br />
neben Irving Penn und Richard Avedon,<br />
um nur einige zu nennen.<br />
Albert Watson hat zahlreiche Auszeichnungen<br />
erhalten, darunter einen Lucie Award,<br />
einen Grammy Award, drei Andys, einen<br />
Hasselblad Masters Award und die Centenary<br />
Medal, eine Auszeichnung für sein<br />
Lebenswerk von der Royal Photographic<br />
Society. Königin Elisabeth II. verlieh dem<br />
Schotten im Juni 2015 den Order of the British<br />
Empire (OBE) für seinen lebenslangen<br />
Beitrag zur Kunst der Fotografie.<br />
Der einflussreichste Fotograf seiner Zeit<br />
Im Laufe der Jahre erschienen seine Fotografien<br />
auf mehr als 100 Titelseiten der<br />
Vogue weltweit und wurden in zahlreichen<br />
anderen Publikationen veröffentlicht<br />
– von Rolling Stone über Time bis hin<br />
zu Harper‘s Bazaar – viele der Fotos sind<br />
ikonische Modeaufnahmen oder Porträts<br />
von Superstars.<br />
Er hat außerdem Hunderte von Werbekampagnen<br />
für große Unternehmen wie<br />
Prada, The Gap, Levi‘s, Revlon und Chanel<br />
fotografiert. Dazu hat er Dutzende von<br />
Filmplakaten für Hollywoodfilme wie „Kill<br />
Bill“ und „Memoirs of a Geisha“ fotografiert<br />
und bei mehr als 100 Fernsehwerbespots<br />
Regie geführt. Nebenbei arbeitet<br />
Albert Watson an Kunstprojekten für<br />
Ausstellungen in Museen und Galerien, in<br />
denen seine bekannten Porträts und Modefotografien<br />
gezeigt werden, aber auch<br />
eindrucksvolle Aufnahmen von seinen<br />
Reisen und Erlebnissen.<br />
Seit 2004 hatte er Einzelausstellungen<br />
unter anderem im Museum für Moderne<br />
Kunst in Mailand, im KunstHausWien, im<br />
City Art Centre in Edinburgh, im FotoMu-<br />
© Albert Watson_Andy Warhol, New York City, 1985<br />
seum in Antwerpen, im NRW Forum Düsseldorf,<br />
in der Forma Galleria in Mailand,<br />
in Fotografiska in Stockholm und im Multimedia<br />
Art Museum in Moskau. Eine große<br />
Retrospektive wurde in den Deichtorhallen<br />
in Hamburg gezeigt. Seine Fotografien<br />
sind in den ständigen Sammlungen der<br />
National Portrait Gallery, des Metropolitan<br />
Museum of Art, des Smithsonian, des<br />
schottischen Parlaments, der Deichtorhallen,<br />
des Multimedia Art Museum und<br />
des Museum Folkwang vertreten.<br />
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HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 5
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Alster-Dinner-Shipping<br />
ABENDFAHRTEN:<br />
Boarding ab 18:50 Uhr,<br />
ablegen um 19:00 Uhr<br />
MITTAGSFAHRTEN:<br />
Boarding ab 12:20 Uhr,<br />
ablegen um 12:30 Uhr<br />
Preis p. P.: € 78,50<br />
Inkl. Buffet, zzgl. Getränke.<br />
Tel.: 040 / 22 19 23<br />
Winter<br />
24.11.|1.12.|8.12.|15.12.<br />
VORSPEISEN:<br />
Orangenbeizlachs mit<br />
Zuckerschotensalat<br />
Quinoa-Apfel-Avocadosalat<br />
mit Cashewkernen und<br />
Poulardenbrust<br />
Roastbeef mit<br />
Estragonremoulade<br />
Salat von Hokkaidokürbis und<br />
roter Zwiebelmarmelade<br />
Antipasti von Möhren, Zucchini<br />
und Champignons<br />
Kräuterciabatta mit<br />
Rote Bete-Meerrettichcreme<br />
HAUPTGERICHT<br />
Barbarieentenbrust mit<br />
Preiselbeersauce<br />
Wirsingkohl und Kartoffelklöße<br />
Überkrustetes Lachsfilet<br />
auf Blattspinat<br />
Kichererbsenbratling<br />
DESSERT<br />
Zimt Pannacotta mit<br />
Brandypflaumen<br />
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EIN HAMBURGER KOPF<br />
Kay Manzel – Koch aus Leidenschaft<br />
Sternekoch, Küchenchef, Caterer – Kay<br />
Manzel ist der Inbegriff eines Genussexperten.<br />
Geboren und aufgewachsen ist<br />
er in Hamburg, seine Eltern führten ein Geschäft<br />
für Obst und Gemüse. Den Umgang<br />
mit Lebensmitteln kennt er also schon ein<br />
Leben lang, sodass er eine Ausbildung<br />
als Koch im Sternerestaurant Landhaus<br />
Dill absolvierte. Danach folgt eine lange<br />
Liste an Gourmetrestaurants wie der<br />
Strandhof Blankenese und das La Fayette<br />
in Hamburg, bei denen der Koch tätig war,<br />
bevor es ihn in die große weite Welt zog.<br />
Nach seiner Zeit im Restaurant Sabitzer in<br />
München, führt ihn sein Weg nach Großbritannien.<br />
Dort arbeitete er unter anderem<br />
im Frericks in Maidenhead, bevor er<br />
zurück nach Deutschland kam – zuerst im<br />
2-Sterne-Restaurant Burg Windeck in Bühl<br />
und später als Küchenchef mehrere Jahre<br />
im renommierten Hotel Stadt Hamburg in<br />
Westerland auf Sylt.<br />
Von Hamburg kam er allerdings nie ganz<br />
weg – seine Heimatstadt ist für ihn die<br />
schönste Stadt der Welt. Nach seiner Zeit<br />
auf Sylt, war er 1991 zurück in der Hansestadt<br />
und machte sich ein Jahr später mit<br />
dem Obst- und Gemüsegeschäft seiner<br />
Eltern selbstständig. Nebenbei fand er<br />
Gefallen am Catering, sodass er schließlich<br />
1998 KM Catering gründete. In diesem<br />
Jahr feiert das Unternehmen sein 25-jähriges<br />
Jubiläum. Und auch in all den Jahren<br />
als Koch und als Caterer ist heute noch<br />
Kay Manzels berufliche Leidenschaft,<br />
Menschen kulinarisch immer wieder<br />
aufs Neue zu begeistern. Mit KM Catering,<br />
ist er dafür bundesweit im Einsatz und<br />
zählt sowohl Business- als auch private<br />
Kunden zu seinem Kundenstamm. Was<br />
er im Laufe der Zeit gemerkt hat: Die Ansprüche<br />
der Kunden verändern sich. Zwar<br />
ist das Essen immer noch das wichtigste,<br />
jedoch brauchen viele zum Catering auch<br />
noch allerlei anderes Party-Zubehör, wie<br />
Licht- und Tontechnik, Zelte, Mobiliar und<br />
Co. – am liebsten alles aus eigener Hand.<br />
Deswegen bietet KM neben Catering auch<br />
eine Auswahl an Eventausstattung an.<br />
Begeistert sind Kays Kunden allerdings<br />
nicht nur von seinem Service und der<br />
höchsten Qualität, sondern auch von der<br />
kulinarische Expertise und langjährigen<br />
Erfahrung. Durch seine verschiedenen<br />
Stationen und seine Liebe zum Austesten<br />
von kulinarischer Vielfalt gestaltet er auch<br />
aufregende Cross-Over Menüs und ist mit<br />
(fast) jeder Landesküche vertraut. Sein<br />
ganz eigenes Lieblingsessen sind Jakobsmuscheln<br />
- in allen Variationen. Er liebt<br />
aber nicht nur die Meeresfrüchte, sondern<br />
ist generell ein Fan von Wasser. Kein Wunder<br />
also, dass er ein Hamburg-Liebhaber<br />
ist! Deswegen veranstaltet er auch bereits<br />
seit geraumer Zeit das Alster-Dinner-Shipping<br />
– eine kulinarische Dampferfahrt auf<br />
Hamburgs Alster. So verbindet er seine<br />
Lieblingsplätze am Wasser mit seiner<br />
Leidenschaft – Kochen.<br />
Kay Manzel • Phone: 040 - 22 19 20<br />
Mail: moin@alster-dinner-shipping.de<br />
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6 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN
Best of Basis Grillseminar Hamburg<br />
Sie wollen den Sterneköchen nicht mehr beim Kochen im<br />
Fernsehen zusehen, sondern lieber selbst auf diesem Niveau<br />
arbeiten? Das ist gar kein Problem. Besuchen Sie dafür einfach<br />
das Sterne-Seminar in unserer Grillschule und lernen Sie wie man<br />
Gerichte auf Sterneniveau auf dem Grill zubereitet. Dieses Seminar<br />
richtet sich an den leidenschaftlichen Genießer, der schon einige<br />
Erfahrung in der heimischen Küche gesammelt hat. Wir geben Ihnen<br />
die Möglichkeit Ihr bisher erlerntes Können unter der professionellen<br />
Anleitung eines Meisterkochs auf dem Gebiet des Grillens zu<br />
perfektionieren.<br />
Wenn Sie der Meinung sind das Wachteleier genauso auf den Grill<br />
gehören wie Dry Aged Beef und Duroc Schwein, dann sind Sie der<br />
richtige Gast für unser Sterne-Seminar. In diesem Seminar werden nur<br />
die hochwertigsten Materialien verwendet, wie Sie sonst nur in der<br />
Sterneküche genutzt werden. In unserer Grillschule lernen Sie, wie Sie<br />
diese besonderen Materialien auf dem Grill verwenden, um kulinarische<br />
Genüsse der absoluten Spitzenklasse zu produzieren. Begeistern Sie<br />
Ihre Familie und Ihre Freunde mit einem mehrgängigen Sterne-Menü vom<br />
Grill. Dauer ca. 4 Stunden.<br />
Was alles inklusive ist:<br />
• alle Speisen<br />
• alle Getränke (diverse Biere, Weine und Softdrinks)<br />
• eine Original Santos Grillschürze im Wert von € 16,90<br />
• Seminar-Rezeptheft zum Nachgrillen zuhause<br />
Kursablauf (Dauer ca. 4 Stunden):<br />
• Begrüßung der Teilnehmer<br />
• Vorbereitung und erstes Know-how zum Gasgrill<br />
• Vor- und Zubereitung der Zutaten<br />
• Grillen von Fleisch & Beilagen<br />
• Gemeinsame Verkostung der Gerichte<br />
• Verabschiedung<br />
Themenschwerpunkte:<br />
• Direktes und indirektes Grillen<br />
• Funktionsweisen und Steuerung eines Grills<br />
• Die richtigen Techniken und Temperaturen zum Grillen<br />
• Organisation und Sicherheit am Grill<br />
SANTOS Nord Grill Shop<br />
Rugenbarg 69 · 22848 Norderstedt · Tel: 040 - 52 86 11 70<br />
ÖFFNUNGSZEITEN: Mo - Sa: 10:00 - 18:00 Uhr<br />
www.santosgrills.de<br />
HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 7
FREIZEIT GASTRONOMIE Anzeigen<br />
ESSEN & TRINKEN<br />
OKTOBERFEST & FLAMMKUCHEN IM BISTRO 19.<br />
Endlich ist es wieder so weit! Wir starten mit den <strong>Oktober</strong>fest<br />
Wochen in unserem Bistro19. Vom 16. <strong>September</strong> bis 8. <strong>Oktober</strong><br />
genießt Ihr täglich ab 12:00 Uhr Festtagsbier und bayrische<br />
Schmankerl aus der Treudelberg Küche. Also Lederhosen und Dirndl<br />
aus dem Schrank geholt und los geht‘s.<br />
Der Herbst hält Einzug und mit ihm der frische Federweißer. Dazu servieren<br />
wir vom 9. bis 23. <strong>Oktober</strong> im Bistro19 Flammkuchen in verschiedenen<br />
Variationen. Ob „klassisch“ wie aus dem Elsass, „besonders“ mit Garnele,<br />
Rucola und Tomate oder „vegetarisch“ mit Birne und Walnuss oder Kürbis<br />
und Feta. Schaut vorbei - Wir freuen uns auf Euch!<br />
Steigenberger Hotel Treudelberg Hamburg<br />
Lemsahler Landstraße 45 | 22397 Hamburg<br />
D<br />
T<br />
16<br />
040 608228711 | treudelberg.com<br />
en im Alstertal, wenn man gut und<br />
„Komm wir gehen heute ins LENZ!“, sagt man seit 16 Jahren im Alstertal,<br />
aus weiter entfernten Stadtteilen<br />
wenn man gut und unkompliziert essen gehen möchte.<br />
uvenstedter Aber Institution.<br />
auch Hamburger aus weiter entfernten Stadtteilen machen<br />
sich gerne seit 2007 auf den Weg in die Duvenstedter Institution.<br />
Essen, sondern auch Trinken soll Spaß machen:<br />
In dem modernen und gemütlich eingerichtetem Restaurant im Herzen<br />
estaurantleiter und Sommelier, hat die Weinkarte<br />
von Duvenstedt, legt Leslie Himmelheber beim Einkauf seiner Produkte<br />
ltet. Fragen Sie unbedingt auch nach Weinen aus<br />
n Leslie Himmelheber besonderen bringt Wert aus auf seinen regionale Urlauben Erzeugnisse und liebt den kreativen<br />
ante Weine Einsatz mit. Möchten saisonaler Sie Produkte. erfahren, In was der es Küche jede bedeuten saisonale Produkte:<br />
nd Spannendes Maischolle, im LENZ Matjes, gibt? Pfifferlinge, Beispielsweise Skrei, den Spargel, Kürbis und ab <strong>September</strong><br />
gstisch? Es lohnt wieder sich, die regelmäßig berühmte Vierländer nachzuschauen. Ente am Tisch tranchiert (ab 2 Pers.).<br />
n sich am besten gleich zum Newsletter an<br />
Und als besonders Highlight gibt es vom 01. bis zum 30. <strong>September</strong><br />
staurant-lenz.de/#newsletter<br />
ein unglaublich leckeres Geburtstagsmenü.<br />
23<br />
DAS LENZ WIRD 16<br />
GEBURTSTAGSMENÜ <strong>2023</strong><br />
Unsere Weinempfehlung<br />
Gaues Brot mit Meersalz und Olivenöl<br />
e Loire, Brut Rose Gratien & Meyer 0,1 l 9.50€<br />
Salat von „Land und Meer“ mit Garnelen, Rinderfilet,<br />
lanc, Buitenverwachting Südafrika 0,75l 34,50 €<br />
Wildkräutern und Parmesancreme<br />
k Print, Markus Schneider Pfalz 0,75l 47,50 €<br />
Steinpilzschaumsüppchen mit Liebstöckel und Croûtons<br />
eservierung unter dem Stichwort „Geburtstags-<br />
Geschmorte Kalbsbäckchen mit Petersilienwurzelpüree,<br />
“ ab 17.30Uhr (tägl. außer Di. & Mi.) unter<br />
05 588 87 und auf www.restaurant-lenz.de<br />
Trüffel und Strohkartoffeln<br />
Sie Verständnis, Warmer dass die Schokoladenkuchen Gänge des Menüs nicht mit Zwetschgen und Vanilleeis<br />
Gerichte aus der Speisekarte austauschbar sind.<br />
4 Gang: 39 € p. P., / 5 Gang: 44 € p. P.<br />
Herbstliche Kulinarik im Treudelberg –<br />
<strong>Oktober</strong>fest und Flammkuchen<br />
Wir sind uns sicher, wenn der Sommer<br />
schon nicht ganz so sonnenreich war,<br />
der Herbst wird bunt.<br />
Auch bei uns im Hotel steht ein bunter<br />
Mix an kulinarischen Highlights an.<br />
Wir starten mit dem <strong>Oktober</strong>fest und<br />
wer dazu nicht nach München fahren<br />
will, der kommt ins Treudelberg. Wir bieten<br />
täglich bayrische Schmankerl und<br />
Festtagsbier in unserem Bistro 19 an.<br />
Ab dem 16. <strong>September</strong> bis 8. <strong>Oktober</strong><br />
<strong>2023</strong> von 12:00 bis 21:00 Uhr. Also Dirndl<br />
und Lederhose rausgeholt und reingeschaut.<br />
Im Anschluss hält unsere Küchencrew<br />
verschiedene Variationen vom Flammkuchen<br />
bereit. Von der klassischen<br />
Variante aus dem Elsass, über die<br />
ausgefallene mit Garnelen, Rucola und<br />
Tomate oder mit Salsiccia, Kartoffel,<br />
Pfefferschote und Tomate. Wer es lieber<br />
vegetarisch mag, der bestellt den<br />
Flammkuchen mit Birne und Walnuss<br />
oder Kürbis und Feta. Die Auswahl ist<br />
reichlich und jeder wird den passenden<br />
Flammkuchen für seinen Geschmack<br />
finden.<br />
Die freundlichen Mitarbeiter im Service<br />
servieren dazu frischen Federweißer. Bei<br />
schönem Wetter auch auf der Terrasse.<br />
Das Bistro 19 öffnet täglich vom 9. bis<br />
23. <strong>Oktober</strong> ab 12:00 Uhr.<br />
Schon mal vorgemerkt Treudelberger<br />
Weihnachtsmarkt, die kleine Welt aus<br />
Glanz und Freude im Alstertal findet<br />
wieder statt. Vom 30. November bis 24.<br />
Dezember <strong>2023</strong>.<br />
Vom 4.-29. November kann der Markt<br />
auch exklusive für Weihnachtsfeiern gebucht<br />
werden. Und wer jetzt schon die<br />
ersten Angebote zu Weihnachten oder<br />
Silvester sucht, der schaut auf unserer<br />
website www.treudelberg.com rein<br />
und informiert sich oder meldet sich zu<br />
unserem Newsletter an, mit dem wir Sie<br />
jederzeit über alle Angebote aus unserem<br />
Haus auf dem Laufenden halten..<br />
Das Treudelberg Team freut sich auf Sie!<br />
Steigenberger Hotel Treudelberg Hamburg<br />
Lemsahler Landstraße 45 | 22397 Hamburg<br />
Reservierungen unter T +49 40 608228711<br />
www.treudelberg.com<br />
Restaurant LENZ<br />
Poppenbütteler Chaussee 3<br />
22397 Hamburg | 040/60558887<br />
www.restaurant-lenz.de<br />
ALSTERTAL MAGAZIN | 51<br />
Lenz Leslie Himmelheber<br />
8 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN
Hygge im Herbst bei<br />
Det lille Hus !<br />
Den Spät-Sommer genießen wir alle noch<br />
draußen. Im Garten, am Meer – einfach<br />
um Licht und Energie zu sammeln für die<br />
kühlere, gemütliche Jahreszeit die jetzt<br />
kommt. Bei Det lille Hus in Lütjensee findet<br />
man nicht nur die beliebten Woll-Sitzkissen<br />
für unterwegs, sondern auch Kissen,<br />
Decken und Filzblumen die hygge in<br />
unser Zuhause bringen. Die Filzblumen<br />
aus Dänemark gibt es in allen Farben<br />
und vielen Varianten und ermöglichen<br />
unendlich viele kreative Kombinationsmöglichkeiten.<br />
Anzeige<br />
Am 28.10.23 wird wieder Geburtstag<br />
bei Det lille Hus gefeiert. Dann startet<br />
die Weihnachtssaison und zur feier des<br />
Tages gibt es natürlich auch Glögg und<br />
Æbleskiver!<br />
DET LILLE HUS<br />
Alte Schulstraße 19 • 22952 Lütjensee<br />
Telefon: 04154-793139<br />
info@detlillehus.de • www.detlillehus.de<br />
ÖFFNUNGSZEITEN:<br />
Di. - Fr. 14 - 18 Uhr & Sa. 10 - 13 Uhr<br />
Die SaiSon beginnt:<br />
Der theaterbus nach<br />
Hamburg fährt wieder!<br />
inkultur-Hamburger Volksbühne e.V. begleitet Sie in der<br />
neuen Spielzeit <strong>2023</strong>/24 wieder preisgünstig und bequem<br />
im modernen Reisebus zu wunderbaren Aufführungen in<br />
den Hamburger Theatern, der Oper und der Elbphilharmonie<br />
oder Laeiszhalle. Der Theaterbus holt Sie an Ihrer Haltestelle<br />
ab, fährt Sie direkt vor das Theater in Hamburg und<br />
nach der Vorstellung sicher wieder nach Hause.<br />
Freuen Sie sich jetzt schon auf großartige Aufführungen<br />
an renommierten Hamburger Bühnen und erweitern Sie<br />
so Ihr Kulturprogramm. Nutzen Sie die Möglichkeit, bequem<br />
und entspannt die kulturellen Höhepunkte in Hamburg<br />
zu genießen.<br />
Für Ahrensburg und Großhansdorf (Buchung direkt bei der<br />
VHS Großhansdorf, Telefon: 04102 / 6 56 00), Ammersbek,<br />
Bergstedt, Delingsdorf, Duvenstedt, Hoisbüttel, Lemsahl-Mellingstedt,<br />
Poppenbüttel, Rahlstedt, Volksdorf und Wohldorf-<br />
Ohlstedt werden unterschiedliche Theater-Arrangements angeboten.<br />
Informationen erhalten Sie direkt bei inkultur. Das<br />
kulturbegeisterte und freundliche Service-Team freut sich<br />
auf Sie und beantwortet gern Ihre Fragen unter der Telefonnummer<br />
040/227 006 66 oder per E-Mail an theaterbus@<br />
inkultur.de. Gern schickt inkultur Ihnen auch Informationsmaterial<br />
zu.<br />
tHeateRfaHRten nacH HaMbuRg<br />
„bequem per<br />
bus ins theater!“<br />
ab ahrensburg, ammersbek, bergstedt, Delingsdorf,<br />
Duvenstedt, großhansdorf, Hoisbüttel, Lemsahl-<br />
Mellingstedt, Poppenbüttel, Rahlstedt, Volksdorf<br />
und Wohldorf-ohlstedt<br />
buchung für ahrensburg und großhansdorf direkt bei<br />
der VHS großhansdorf, telefon: 04102 / 6 56 00<br />
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teL. 040 – 22 700 666<br />
tHeateRbuS@inkuLtuR.De<br />
inkultur ist eine Marke der Hamburger Volksbühne e.V.<br />
Auf www.theaterbus-hamburg.de finden Sie ebenfalls alle<br />
Informationen.<br />
Fotos: Mathias Thurm, Kristijan Balun, Oliver Saß<br />
HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 9
FREIZEIT<br />
AUSFLÜGE & KULTUR<br />
Anzeigen<br />
© M. Peper<br />
Herbstzauber im Wildpark Schwarze Berge<br />
Schon bald zeigen sich Farbenpracht und<br />
herbstliche Naturschauspiele im Wildpark<br />
Schwarze Berge. Doch mit dem Herbsteinzug<br />
färben sich nicht nur die Blätter bunt,<br />
auch der König der Wälder ist bereit, um<br />
mit den Konkurrenten um die Gunst der<br />
weiblichen Tiere im Rudel zu kämpfen.<br />
Im Wildpark Schwarze Berge kann dann<br />
eindrucksvoll miterlebt werden, wie das<br />
Rotwild bei imposanten „Röhr-Duellen“<br />
und Kämpfen zeigt, wer der stattlichste<br />
Platzhirsch im gesamten Tal ist. In den<br />
Dämmerungsstunden, ausgerüstet mit<br />
einem wärmenden Kaffee oder Kakao aus<br />
dem Waldhaus gleich neben dem Tal der<br />
Hirsche, macht es besonders viel Spaß, die<br />
Hirsche beim Aushandeln der Rangordnung<br />
im herbstlichen Park zu beobachten.<br />
Faszinierende Einblicke in das Paarungsverhalten<br />
dieser majestätischen Waldbewohner<br />
ermöglicht das Natur-Erlebnis-Zentrum<br />
im Wildpark Schwarze Berge<br />
e.V. bei der Führung zur Brunft am 24. <strong>September</strong>.<br />
Wer hingegen einmal in das Leben<br />
der nachtaktiven Tiere eintauchen möchte,<br />
meldet sich für die Nachtwanderung am<br />
8., 15., oder 22. <strong>September</strong> an. Auf dieser<br />
ungewöhnlichen Tour durch den Park<br />
sind alle Sinne gefragt und die Teilnehmer<br />
können selbst erleben, wie es ist, sich im<br />
Dunkeln zurechtzufinden. Anmeldung zu<br />
den Führungen unter T: 040 / 819 7747 0.<br />
Alle Highlight-Termine des Wildparks und<br />
weitere Infos im Überblick sind auf www.<br />
wildpark-schwarze-berge.de/events zu<br />
finden.<br />
20. Nacht der Kirchen Hamburg<br />
Motto: „Verzeihen Sie bitte“<br />
Auch in diesem Jahr findet in der Kunsthandwerkerhalle<br />
des Wildparks Schwarze<br />
Berge wieder der beliebte Herbstmarkt<br />
der Kunsthandwerker statt. Die Künstler<br />
präsentieren vom 30. <strong>September</strong> bis<br />
3. <strong>Oktober</strong> Handbemaltes, Selbstbeklebtes<br />
und Freigestaltetes. Materialien wie Holz,<br />
Metalle und Stoffe sowie Naturprodukte<br />
werden hier in Schmuck, Accessoires,<br />
Dekorationsartikel, Baumwolltaschen,<br />
Windspiele und vieles mehr verwandelt.<br />
All diese Kunstwerke werden an den Tagen<br />
auch vor Ort angefertigt und verkauft. Für<br />
Kinder gibt es Mitmachstände zum Basteln.<br />
Übrigens: Am 14. <strong>Oktober</strong> ist Eicheln- und<br />
Kastanien-Annahme im Wildpark Schwarze<br />
Berge! Alle, die sich ihr Taschengeld im<br />
Herbst ein wenig aufbessern wollen, können<br />
ihre gesammelten Eicheln und Kastanien<br />
an der Sammelstation auf unserem<br />
Parkplatz abgeben. Hier bekommt jeder<br />
fleißige Sammler 10 Cent pro sauberes Kilo.<br />
Der Wildpark Schwarze Berge in Rosengarten-Vahrendorf<br />
ist ganzjährig täglich<br />
geöffnet: Von März bis Ende <strong>Oktober</strong> von<br />
8 bis 18 Uhr, von Anfang November bis<br />
Ende Februar von 9 bis 16.30 Uhr. Ab<br />
dem 18. November kann im Wildpark<br />
Schwarze Berge der Lumagica Lichterwald<br />
bestaunt werden. Zu erreichen<br />
ist der Wildpark mit dem Bus (Linie 340<br />
ab S-Bahn Neuwiedenthal oder S-Bahn<br />
Harburg) bis vor das Eingangstor oder<br />
mit dem Auto (A7, Abfahrt Marmstorf).<br />
Führung zur Brunft<br />
20. Jubiläum für die Nacht der Kirchen in Hamburg.<br />
Mit dem größten ökumenischen Kirchenevent Norddeutschlands<br />
laden am Samstag, 16. <strong>September</strong> <strong>2023</strong><br />
Kirchengemeinden in und um Hamburg zu einem vielfältigen<br />
Kultur- und Musikprogramm ein.<br />
Kirche mal anders erleben – mit mehr als 200 Veranstaltungen<br />
bietet das stadtweite Event eine feierliche<br />
Jubiläumsnacht. Das diesjährige Motto lautet „Verzeihen<br />
Sie bitte“. Eine Botschaft, die sich auf die Bibel-<br />
Wildpark Schwarze Berge<br />
Am Wildpark 1, 21224 Rosengarten<br />
Tel. (040) 819 77 47-0<br />
Mehr Infos: www.wildpark-schwarze-berge.de<br />
www.facebook.com/WildparkSchwarzeBerge<br />
www.instagram.com/wildparkschwarzeberge<br />
© K. Bugenhagen, Wildpark Schwarze Berge<br />
worte bezieht: „Seid gütig zueinander, seid barmherzig,<br />
vergebt einander, wie auch Gott euch in Christus vergeben<br />
hat.“ (Epheserbrief 4,32)<br />
Lebendig, vielfältig, mittendrin – alle sind willkommen,<br />
die zahlreichen Facetten des kirchlichen Lebens<br />
in Hamburg kennenzulernen. Musikalisch wird wieder<br />
viel vorbereitet: Von Gospel und Rap, über Pop und Rock<br />
bis hin zu klassischen Konzerten und Elektrobeats mit<br />
Lasershow.<br />
Weitere Unterhaltung gibt es mit Kabarett, Literatur<br />
und Theater. Auch Stadt- und Kirchenführungen werden<br />
angeboten und wer Gespräche, Diskussionen, gemeinsame<br />
Gebete und Spiritualität sucht, wird ebenfalls<br />
fündig.<br />
Weitere Informationen<br />
zu der 20. Nacht der Kirchen<br />
finden Sie unter<br />
www.ndkh.de.<br />
10 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN
REEPERBAHN FESTIVAL <strong>2023</strong><br />
20. - 23. <strong>September</strong><br />
Das Reeperbahn Festival ist das größte<br />
Clubfestival Europas und gilt als bedeutendste<br />
europäische Plattform der internationalen<br />
Musikwirtschaft. Seit 2006<br />
präsentiert das Reeperbahn Festival in<br />
zahlreichen Clubs in und um den Hamburger<br />
Stadtteil St. Pauli Jahr für Jahr<br />
die spannendsten Newcomer oft kurz<br />
vor ihrem unmittelbaren Durchbruch. Zu<br />
diesen Acts und Künstlerinnen zählten<br />
bereits Ed Sheeran, Nina Chuba, Bon Iver,<br />
Jannelle Monáe, Kraftklub, MUSE, Beth<br />
Ditto, Lewis Capaldi, AnnenMayKantereit,<br />
Feist, Aurora, Dermot Kennedy, Biffy Clyro,<br />
Robin Schulz, CRO, Milky Chance, Clueso<br />
und Sigrid.<br />
Das Konferenzprogramm des Reeperbahn<br />
Festivals hält für alle Fachbesucher*innen,<br />
ob Neueinsteiger*innen oder<br />
langjährige Branchenteilnehmer*innen,<br />
ein reichhaltiges Angebot aus Sessions<br />
mit Panels, Keynotes, Masterclasses,<br />
Interviews, Workshops und Networking<br />
Events bereit, die stets die aktuellsten<br />
Themen und Herausforderungen aller Bereiche<br />
des internationalen Musikbusiness<br />
behandeln.<br />
Jedes Jahr im <strong>September</strong> wird hier deutlich,<br />
wie essentiell der direkte Austausch für das<br />
People ́s Business Musikindustrie ist.<br />
Die Eröffnung des 18. Reeperbahn Festivals<br />
findet am Mittwoch, den 20. <strong>September</strong>,<br />
im Stage Operettenhaus statt. Das<br />
Reeperbahn Festival Opening verbindet<br />
Live-Performances internationaler Acts<br />
mit gesellschaftspolitischen und musik-<br />
20.-23. <strong>September</strong> <strong>2023</strong><br />
spezifischen Themen und bildet in einer<br />
kompakten Show für rund 1.200 geladene<br />
Gäste aus Politik, internationaler<br />
Kultur- und Kreativwirtschaft sowie Festivalbesucher*innen<br />
die Kerninhalte des<br />
Reeperbahn Festivals ab. Weitere Informationen<br />
zum Reeperbahn-Festival unter:<br />
www.reeperbahnfestival.com<br />
Festival Village – © Christian Hedel<br />
Neueröffnung in Trittau:<br />
Operettenhaus – Reeperbahn Festival 2022 © Florian Trykowski<br />
Adega Exclusiva Weinshop<br />
Erlesene Portugiesische Weine in Trittau<br />
Mit dem Umzug von Lütjensee nach 22946<br />
Trittau in die Großenseer Str. 7, findet der Weingenießer<br />
in dem neuen Ladengeschäft eine<br />
große Auswahl und professionelle Beratung<br />
vor Ort. Neben erlesenen Portugiesischen Weinen<br />
finden Sie auch erstklassige Olivenöle und<br />
Konfitüren sowie charmante Geschenkartikel<br />
& Weinzubehör. Unbekannte Weine können<br />
nicht nur im Ladengeschäft als Probierpaket<br />
ausgewählt werden sondern auch online<br />
unter: www.adega-exclusiva.com bestellt werden.<br />
Die Lieferung findet deutschlandweit statt.<br />
Wine-Tasting Termine können in Kürze auch<br />
wieder online gebucht werden.<br />
Aus Leidenschaft zum Wein bietet Adega Exclusiva<br />
exklusive 5-tägige Weinreisen nach Portugal<br />
an. Nähere Informationen finden Sie auf der<br />
Homepage. Interessant für Einzelhandel/ Restaurants<br />
& Hotels u.w. – wir sind B2B Anbieter.<br />
ÖFFNUNGSZEITEN<br />
Di. bis Do.: 10 - 18:30 Uhr<br />
Fr. : 10 - 20 Uhr • Sa.: 9 - 14 Uhr<br />
So. und Mo.: Geschlossen<br />
Tel.: 04154 / 79 54 782<br />
Neueröffnung in Trittau<br />
© adega exclusiva<br />
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Haus der 131 Biere<br />
kompetente<br />
Karlshöhe 27 · D-22175 Hamburg<br />
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e-Mail: info@haus-der-131-biere.de<br />
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Samstag 8 - 14 Uhr<br />
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Lieferservice<br />
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HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 11<br />
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Öffnungszeiten<br />
Mo - Do 9:00 - 18:00<br />
Fr 9:00 - 18:30<br />
Samstag 8:30 - 14:00<br />
e<br />
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FREIZEIT AUSFLÜGE Anzeigen<br />
9.<br />
Hamburg Cruise Days vom 8. bis 10. <strong>September</strong><br />
Sehnsucht nach Meer, Leidenschaft für die Kreuzfahrt: Die Hamburg<br />
Cruise Days <strong>2023</strong> sind in alter Stärke zurück<br />
ses und die Cunard Line bieten spannende<br />
Aktionen und Angebote.<br />
Die ROCK ANTENNE Hamburg Bühne sorgt<br />
für vielseitiges Entertainment, und das<br />
Hamburg Cruise Days Studio mit Live-Sendung<br />
und LED-Videowand versorgt die<br />
Gäste auf dem Event mit spannenden Informationen<br />
aus der Welt der Kreuzfahrt.<br />
© Jan Schugardt, Hamburg Cruise Days (HCD)<br />
Ein Event voller Emotionen und unvergesslicher<br />
Erlebnisse – das erwartet<br />
Besucherinnen und Besucher bei den<br />
neunten Hamburg Cruise Days vom<br />
8. bis 10. <strong>September</strong> <strong>2023</strong>. Neun imposante<br />
Kreuzfahrtschiffe, der legendäre Blue<br />
Port Hamburg und ein hochwertiges Programm<br />
an Land und zu Wasser sorgen<br />
dann wieder für eine einzigartige maritime<br />
Atmosphäre im Hamburger Hafen.<br />
Erneut als Premiumpartner mit an Bord:<br />
AIDA Cruises.<br />
Die Hamburg Cruise Days <strong>2023</strong> stehen<br />
in den Startlöchern und versprechen erneut<br />
ein unvergessliches Erlebnis für alle<br />
Kreuzfahrtfans zu werden. Denn vom 8. bis<br />
10. <strong>September</strong> wird der Hamburger Hafen<br />
wieder zur Bühne für die Kreuzfahrt. Mit<br />
einem bunten Programm aus Information,<br />
Unterhaltung, Kultur und Kulinarik an Land<br />
und beeindruckenden Kreuzfahrtschiffen<br />
auf der Elbe wird das „schönste Kreuzfahrtfestival<br />
der Welt“ die Menschen dann<br />
wieder auf eine stimmungsvolle Reise mitnehmen<br />
– und garantiert Sehnsucht nach<br />
Meer wecken. Durch das Programm, die<br />
Einbindung der Kreuzfahrtschiffe und den<br />
Blue Port wird der Hafen so greifbar und<br />
erlebbar wie sonst nirgendwo.<br />
Neun Schiffe an drei Tagen, Premiumpartner<br />
AIDA Cruises<br />
Die Hamburg Cruise Days <strong>2023</strong> warten mit<br />
insgesamt neun ganz unterschiedlichen<br />
Schiffen auf, die an den drei Tagen des<br />
Events zu bewundern sein werden – von<br />
Ozeankreuzern bis zu Expeditions- und<br />
Flusskreuzfahrtschiffen. Als Premiumpartner<br />
des Events wurde zum sechsten Mal in<br />
Folge die Reederei AIDA Cruises gewonnen,<br />
die in diesem Jahr mit gleich drei Schiffen<br />
und der beliebten „AIDA Urlaubswelt“ an<br />
Land präsent sein wird. Die AIDA Urlaubswelt<br />
wird ein absolutes Highlight für die<br />
Besucher sein und alle Gäste an Land auf<br />
eine Reise durch die Welt der Kreuzfahrten<br />
mitnehmen. Unmittelbar an der Kehrwiederspitze<br />
präsentiert sich AIDA mit der<br />
zweistöckigen Showkabine und einer Urlaubswelt<br />
auf 600 m² direkt am Wasser.<br />
Zu finden ist zum Beispiel die mit viel Liebe<br />
zum Detail kreierte AIDA Kusshaltestelle.<br />
Die Hafenkante wird zur Erlebniswelt<br />
Die Hamburg Cruise Days laden zum<br />
„Landgang“ ein: Auf der Eventfläche zwischen<br />
Landungsbrücken und Elbphilharmonie<br />
lockt das Landprogramm mit einer<br />
Mischung aus Kultur, Gastronomie, Entertainment<br />
und Aktionen für alle Generationen.<br />
Darüber hinaus erwartet Sie wissenswertes<br />
rund um Kreuzfahrt, Destinationen<br />
und Reisemöglichkeiten, eine Erlebniswelt<br />
für Kinder, Akrobatik und Livemusik, ein<br />
Riesenrad für den perfekten Blick auf das<br />
Geschehen, einen Salsa-Tanzboden und<br />
einen Biergarten von König Pilsener. Die<br />
teilnehmenden Reedereien AIDA Cruises,<br />
TUI Cruises, MSC Kreuzfahrten, nicko crui-<br />
Highlights auf dem Wasser – für alle Sinne<br />
Der erste Höhepunkt der Veranstaltung<br />
erwartet die Besucherinnen und Besucher<br />
gleich am Freitagabend mit der Inszenierung<br />
„Rhapsody in Blue“. Dann werden der<br />
Hafen und die VASCO DA GAMA von nicko<br />
cruises vor der magisch blauen Kulisse<br />
des Blue Port Hamburg feierlich in Szene<br />
gesetzt – begleitet von Musik, Moderation<br />
und einem blauen Abschluss-Feuerwerk.<br />
Unbestrittenes Highlight am Samstagabend<br />
des Events: die Große Hamburg<br />
Cruise Days Parade.<br />
Zuletzt hat es sie vor der Pandemie bei den<br />
Hamburg Cruise Days 2019 gegeben, in diesem<br />
Jahr ist sie in voller Pracht zurück: die<br />
Große Hamburg Cruise Days Parade. Fünf<br />
Kreuzfahrtschiffe – AIDAprima, Mein Schiff 6,<br />
VASCO DA GAMA, WORLD VOYAGER, MS Sans<br />
Souci (Reihenfolge noch offen) – ziehen<br />
dann gemeinsam elbabwärts und bieten<br />
ein atemberaubendes Schauspiel, das<br />
musikalisch und mit einer Moderation<br />
durch den Hamburger Schauspieler Marek<br />
Erhardt untermalt wird. Angeführt wird<br />
die Parade von AIDAprima, die mit einer<br />
eigenen Lichtshow inszeniert wird, jedes<br />
der folgenden Schiffe wird von einer Feuerwerksequenz<br />
begleitet. Mit der MS Sans<br />
Souci nimmt erstmalig ein Flusskreuzfahrtschiff<br />
an der Parade teil.<br />
Ein Abschlussfeuerwerk bildet den krönenden<br />
Höhepunkt des Abends. Die Besucher<br />
können sich auf eine einzigartige Atmosphäre<br />
freuen.<br />
© Thomas Panzau, HCD © Jan Schugardt, HCD<br />
12 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN
HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 13
FREIZEIT<br />
AUSFLÜGE<br />
Anzeigen<br />
MALENTE – DAS BUNTE HERZ DER HOLSTEINISCHEN SCHWEIZ<br />
fortsetzen. Auf der gut 2-stündigen<br />
Seenfahrt zeigen sich die Natur und<br />
Landschaft aus ganz neuen Perspektiven.<br />
Im Herbst erlebt man vom Wasser aus die<br />
bunten Farbenspiele des Indian Summer<br />
besonders eindrucksvoll.<br />
Auch abseits der Wanderwege gibt es in<br />
Malente und Umgebung noch vieles zu<br />
entdecken. Besucht das Heimatmuseum<br />
in der historischen Tews-Kate, um einen<br />
Einblick in die Geschichte und das Leben<br />
der Menschen in der Region zu erhalten<br />
oder lernt auf einem der abwechslungsreichen<br />
geführten Rundgänge mehr über<br />
die Traditionen und die Kultur, die diese<br />
Gegend geprägt haben.<br />
5 Seen Fahrt / MaTS GmbH / © Anne Weise<br />
Malente und die malerische Landschaft<br />
der Holsteinischen Schweiz laden mit<br />
sanften Hügeln, dichten Wäldern und blühenden<br />
Wiesen dazu ein, die Gegend auf<br />
einer Wanderung zu erkunden. Wer die<br />
schönsten Seiten von Malente entdecken<br />
möchte, sollte unbedingt den Wanderweg<br />
rund um den Dieksee nutzen, der viele<br />
Highlights in sich vereint.<br />
Etwas abseits des Wassers beginnt die<br />
Entdecker-Reise mit dem Aufstieg zum<br />
Holzbergturm beginnen. In 32 Metern<br />
Höhe liegen euch glitzernde Seen, dichte<br />
Mischwälder und bunte Felder in der<br />
typisch norddeutschen Knicklandschaft<br />
zu Füßen. Bei klarem Wetter blitzt am<br />
Horizont sogar die nahegelegene Ostsee<br />
auf. Vom Holzberg führt euer Weg durch<br />
den Wildpark Malente, wo ihr freilaufendem<br />
Damwild und den Gehegen von Rotwild<br />
und Wildschweinen<br />
ganz nah kommen könnt.<br />
Taucht ein in die Natur<br />
und beobachtet die Tiere<br />
in ihrem natürlichen Lebensraum.<br />
Auf eurer Wanderung um den Dieksee<br />
kommt ihr direkt an den Anlegern der<br />
5-Seen-Fahrt vorbei. Wer möchte, kann<br />
von hier aus die Tour auf dem Wasser<br />
Malente und die Holsteinische Schweiz<br />
bieten eine Vielzahl von Freizeitaktivitäten<br />
für jeden Geschmack. Egal ob ihr<br />
die Natur erkunden, Erholung sucht oder<br />
Abenteuer erleben möchtet: hier werdet<br />
ihr fündig. Taucht ein in eine Welt voller<br />
Schönheit, Abwechslung und Entspannung<br />
und lasst euch von Malente verzaubern.<br />
Ein Urlaub hier wird mit Sicherheit<br />
unvergesslich bleiben.<br />
Tourist Info Malente<br />
www.bad-malente.de<br />
tourismus.malente<br />
malenteurlaub<br />
Dieksee / MaTS GmbH / © Anne Weise<br />
Holzbergturm / MaTS GmbH / © Anne Weise<br />
14 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN
Catering Hamburg –<br />
Meyer‘s Partyservice Hamburg seit 1971<br />
Als etabliertes Familienunternehmen<br />
sorgen wir von Meyer’s Partyservice seit<br />
1971 mit unserem Party- und Cateringservice<br />
für den Genuss von erlesenen<br />
Köstlichkeiten in und rund um Hamburg.<br />
Unser kulinarisches Angebot ist sehr vielseitig<br />
und reicht vom Fingerfood und anderen<br />
kleinen Leckereien über Buffets bis<br />
hin zu mehrgängigen Menüs. Gerne erfüllen<br />
wir Ihnen auch ausgefallene Wünsche.<br />
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Hamburg können wir Ihnen auch gerne<br />
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Zeitraum um die Bedürfnisse Ihrer<br />
Gäste kümmert, sowie Geschirr, Hussen,<br />
Mobiliar, Zelte und Getränke für Ihre Feier,<br />
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Das Binnenalster Filmfest<br />
14. bis 17. <strong>September</strong> <strong>2023</strong><br />
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Binnenalster schaff t ein einzigartiges Kino-Erlebnis,<br />
das fesselt.<br />
Programm:<br />
Gemeinsam mit FILMFEST Hamburg und<br />
dem Verein Lebendiger Jungfernstieg e.V.<br />
wird der weltberühmte Platz zum Open Air<br />
Filmpalast. Zuschauerinnen und Zuschau-<br />
er sind eingeladen, pünktlich zur Abenddämmerung<br />
ab 20:00 Uhr, Filmangebote<br />
von den Treppen des Jungfernstiegs aus<br />
zu genießen. Auch für Verpflegung wird<br />
gesorgt: Umliegende Bars und Restaurants<br />
bieten alles, was das Kinoherz begehrt.<br />
Nach erfolgreicher Einkaufs- und<br />
Entdeckungstour können Hamburgerinnen,<br />
Hamburger und Gäste der Hansestadt<br />
den Tag mit Kino-Panorama unter<br />
freiem Himmel ausklingen lassen. Und das<br />
Beste: Der Eintritt ist kostenfrei.<br />
Termin Uhrzeit Film<br />
Do. 14.09.23 20:15 Uhr Moulin Rouge<br />
Fr. 15.09.23 20:15 Uhr La La Land<br />
Sa. 16.09.23 20:15 Uhr Boris Godunow (Staatsoper Spielzeiteröffnung)<br />
So. 17.09.23 20:15 Uhr The Rocky Horror Picture Show<br />
Catering & Partyservice Hamburg<br />
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HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 15
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Mecklenburg-Vorpommern besteht seit<br />
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nun auch sein Gebiet auf Schleswig-Holstein<br />
und Hamburg erweitert hat.<br />
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Experte äußert sich zur Stromversorgung<br />
nach dem AKW-Aus<br />
(DJD). Am 15. April <strong>2023</strong> wurden die letzten<br />
drei Kernkraftwerke in Deutschland abgeschaltet.<br />
„Der Wegfall kann problemlos<br />
durch andere Quellen kompensiert werden,<br />
die Verbraucher müssen sich keine Sorgen<br />
machen“, erklärt Ralph Kampwirth vom<br />
Ökostromanbieter LichtBlick. Wichtig sei es<br />
dabei, auf sauberen Grünstrom zu setzen.<br />
Nichtsdestotrotz wird sich der Stromverbrauch<br />
bis 2030 vor allem durch das starke<br />
Wachstum bei der E-Mobilität und bei<br />
Wärmepumpen deutlich erhöhen. „Wenn das<br />
Potenzial bei Wind- und Solarenergie noch<br />
viel konsequenter als bisher ausgeschöpft<br />
wird, kann der steigende Strombedarf hauptsächlich<br />
aus Erneuerbaren Energien gedeckt<br />
werden“, so Kampwirth.<br />
Beim Ausbau Erneuerbarer Energien gibt es noch<br />
viel Potenzial, das nicht annähernd ausgeschöpft ist.<br />
Foto: DJD/LichtBlick SE/Marina Lohrbach/Fotolia<br />
Ihr Ansprechpartner vor Ort<br />
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16 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN
50 Jahre Hans Trumpa im Alstertal<br />
– Ihr Spezialist für alle Bauelemente rund ums Haus<br />
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Die Modernisierung am Eigenheim oder<br />
beispielsweise die Installierung einer Terrassenüberdachung<br />
ist eine Anschaffung<br />
fürs Leben und gehört in die Hände eines<br />
Fachmannes. Hans Trumpa, mit seinem<br />
Bau & Architekturbüro ist seit über 50<br />
Jahren der Spezialist, wenn es um Bauelemente<br />
rund um das Haus geht und zeichnet<br />
sich durch beständig hervorragende<br />
Qualität, einen hohen Standard an Kundenservice<br />
und zahlreiche Referenzen aus.<br />
Speziell seine vielen Kunden aus dem<br />
Alstertal geben ihr Eigenheim gern in die<br />
Hände des erfahrenen Fachmannes aus<br />
dem Alstertal – denn Arbeiten am Eigenheim<br />
ist bekanntlich Vertrauenssache<br />
– und da ist man bei Hans Trumpa in den<br />
besten Händen. Fachmännisch ausgeführte<br />
Baumaßnahmen sorgen nicht nur für<br />
Gemütlichkeit in den eigenen vier Wänden,<br />
sondern tragen auch zu Energieeinsparungen<br />
und Wertsteigerung der Immobilie bei!<br />
Die Planung unterschiedlichster Baumaßnahmen,<br />
wie Sonnenschutz, Terrassendächer,<br />
Markisen, Rollläden oder Fenster ist<br />
für Hans Trumpa und sein Team ein Weg,<br />
den er gemeinsam mit seinen Kunden<br />
geht. – Hierzu gehören die Ideenfindung,<br />
vor Ort Termine, die Präsentation von<br />
3D-Ansichten, Visualisierungen und die<br />
Erstellung von Ausführungsvarianten bis<br />
schließlich Ihre persönliche Planung abgeschlossen<br />
werden kann. „Der Kunde soll<br />
alle Möglichkeiten aufgezeigt und anschließend<br />
auch nutzen können, damit am Ende<br />
ein auf seine Bedürfnisse perfekt abgestimmte<br />
Modernisierung entsteht.“ Hierzu<br />
sind erforderlich:<br />
• Kompetente Planer<br />
• Verfügbarkeit aller Werkstoffe<br />
• detaillierte Kalkulation<br />
• Berechtigte Architekten und Statiker<br />
• Qualifizierte Produktion<br />
• Sorgfältige Handwerker und Monteure<br />
• Zuverlässiger Kundendienst<br />
Gemeinsam mit seinen langjährigen, ausführenden<br />
Partnern führt Hans Trumpa mit<br />
seinem Team all diese Komponenten zusammen:<br />
Fachmännische Planer, die sich<br />
nur mit der Konzeption und Realisierung<br />
von Baumaßnahmen beschäftigen, Lieferanten<br />
und Produzenten für die der höchste<br />
technische Standard, beste Qualität und<br />
gute Preise keinen Widerspruch darstellen,<br />
Monteure, die hochqualifizierte Spezialisten<br />
sind und Ihre Ansprechpartner vor Ort, die<br />
Ihnen mit Rat und Tat zur Seite stehen.<br />
nisierungsmaßnahmen spezialisiert. In<br />
dieser langen Zeit wurden wertvolle Erfahrungen<br />
gesammelt und konnten alleine in<br />
Hamburg mehr als 10.000 Kunden von seinen<br />
Produkten und Leistungen überzeugt<br />
werden. „Viele haben wir damit bereits<br />
glücklich gemacht“, sagt Hans Trumpa. „Wir<br />
stehen in all unseren Leistungsbereichen<br />
für handwerklich und qualitativ hochwertige,<br />
einwandfreie Arbeit, zudem bieten wir<br />
alles aus einer Hand: Das heißt für Sie – von<br />
der Planung, dem Bauantrag über die Fertigung<br />
und Montage bis zur Fertigstellung<br />
begleiten wir Ihr Bauvorhaben und sorgen<br />
so für einen reibungslosen, zuverlässigen<br />
und pünktlichen Ablauf. Unsere langjährige<br />
Erfahrung und motivierten Mitarbeiter<br />
und Dienstleister sorgen auch dafür, dass<br />
Sie sich während der Planungsphase und<br />
Vertragsabwicklung organisatorisch um<br />
nichts kümmern müssen. Bei uns stehen<br />
Sie als Kunde im Mittelpunkt. Wir haben<br />
Freude daran, gemeinsam mit Ihnen Ihr<br />
Bauvorhaben zu planen und diesen dann<br />
für Sie in die Realität umzusetzen. Zahlreiche<br />
zufriedene Kunden bürgen für die<br />
Qualität unserer Arbeit.“<br />
Seit über 5o Jahren besteht Hans Trumpa<br />
erfolgreich auf dem Markt und hat sich<br />
über die Jahrzehnte auf Bau- und Moder-<br />
Hans Trumpa Technische<br />
Bauelemente Vertrieb e.K.<br />
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Wir danken unseren Kunden<br />
für über 50 Jahre Vertrauen<br />
und sind weiterhin für Sie da.<br />
Beständigkeit, langlebige Qualität<br />
unserer Produkte und guter Kundenservice<br />
zeichnen uns aus.<br />
Rufen Sie uns an: 040 – 601 40 89<br />
Oder senden Sie uns eine E-Mail:<br />
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Wir beraten Sie gern vor Ort und<br />
erstellen Ihnen kostenfrei ein<br />
Angebot.<br />
Ein Haus zu erben, bringt Verpflichtungen<br />
mit sich - beispielsweise, wenn<br />
energetische Modernisierungen notwendig<br />
sind. Zur Finanzierung stehen<br />
Erben dabei verschiedene Wege offen.<br />
Ein Bausparvertrag zum Beispiel erfordert<br />
eine vorausschauende Planung:<br />
„Wer weiß, dass er später einmal das<br />
Haus der Eltern erbt, sollte frühzeitig<br />
mit dem Sparen beginnen. Oder andersherum:<br />
Wenn Eltern ihren Kindern<br />
eine unkomplizierte Übernahme des<br />
Hauses ermöglichen können und wollen,<br />
ist ein Bausparvertrag auch für sie<br />
eine Option“, erklärt Dorothee Stattrop,<br />
Finanzierungsspezialistin bei Dr. Klein<br />
in Krefeld. Wer nicht so viel Zeit hat, ist<br />
mit einem Modernisierungskredit gut<br />
beraten. Bei größeren Sanierungsvorhaben<br />
mit Kosten von mehr als 50.000<br />
Euro kann sich eine Baufinanzierung<br />
lohnen.<br />
© KADECO<br />
Hans Trumpa Technische Bauelemente Vertrieb e.K.<br />
Neue Büro-Adresse: Teetzparkweg 10 · 22339 Hamburg<br />
50 Jahre im Alstertal<br />
HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 17
Einfach magisch! – Kassettenmarkise mit tollen Lichtoptionen<br />
setzt große Terrassen gekonnt in Szene<br />
Den Sommertag bei einem Glas Wein<br />
ausklingen lassen und dabei dem Zirpen<br />
der Grillen lauschen – wo ginge<br />
das besser als auf der eigenen Terrasse?<br />
Einen Sonnenschutz braucht es am<br />
Abend und in der Nacht natürlich nicht<br />
mehr, doch eine ausgefahrene Markise<br />
speichert die Restwärme des Tages und<br />
rundet das gemütliche Outdoor-Wohnzimmer<br />
als „Überdachung“ perfekt ab.<br />
Von markilux kommt jetzt eine Kassettenmarkise,<br />
die speziell für die Beschattung<br />
großer Flächen gedacht ist<br />
und den Außenbereich bei Dunkelheit<br />
gekonnt in Szene setzt: Die markilux<br />
MX-4 mit geschlossener Kassette und<br />
umlaufender Sichtblende – beides ist<br />
in den markilux Standardfarben frei<br />
kombinierbar – punktet mit innovativen<br />
Beleuchtungsoptionen, die echte Highlights<br />
sind.<br />
Weitere Infos zur neuen markilux MX-4<br />
gibt es unter www.markilux.com oder<br />
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Nähe.<br />
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18 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN
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HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 19
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„LichtJa ist schon lange mehr als ein Leuchtenfachgeschäft,<br />
in dem man schöne Designerleuchten kaufen kann. Kombiniert<br />
mit der Lichtplanung zeigen wir in unserem individuellen<br />
Ambiente die Vernetzung von Licht und Raum. Beides<br />
gehört unabdingbar zusammen und wird zu einer neuen<br />
Dimension ganzheitlicher Lichtgestaltung. Neben den vielfältigen<br />
Raffinessen des LED- Zeitalters und all den technischen<br />
Herausforderungen bleibt immer noch der Blick auf den<br />
Raum, in dem wir uns privat und beruflich bewegen und in<br />
dem wir uns wohlfühlen wollen.“<br />
Antje Kröplin, MLL<br />
Master of light and lighting<br />
20 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN
projekt<br />
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Die Lichtplaner<br />
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Beleuchtungskonzepte<br />
private und gewerbliche<br />
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HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 21
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Sachverständiger für<br />
barrierefreies Bauen)<br />
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M: 0173.5270457<br />
www.hamburg-lifte.de<br />
Barrierefrei zum Schließfach – die Haspa<br />
in Volksdorf macht’s möglich<br />
War der Gang zum Schließfach für Kunden<br />
und Kundinnen mit eingeschränkter<br />
Mobilität bisher recht beschwerlich,<br />
können diese ab sofort einfach über die<br />
Stufen schweben.<br />
Mithilfe eines Treppenliftes der Firma<br />
HAMBURG LIFTE haben die Nutzer der<br />
Schließfächer der Haspa in Volksdorf<br />
bei Bedarf die Möglichkeit, barrierefrei<br />
von der Filialfläche ins Untergeschoss<br />
und zurück zu gelangen. Der neu installierte<br />
Plattformlift eignet sich besonders<br />
für Rollstuhlfahrer oder Menschen<br />
mit Gehhilfen wie einem Rollator. Da der<br />
Lift zudem ein ausklappbarer Sitz vorhanden<br />
ist, kann man auch einfach nur<br />
bequem Platz nehmen.<br />
„Haspa und Hamburg Lifte wünschen<br />
sich sehr, dass dieses neue Angebot<br />
von vielen Kunden gut angenommen<br />
wird. Ein weiterer wichtiger Schritt in<br />
Richtung Teilhabe für vielen Mitmenschen<br />
wäre gemacht. Der Bedarf ist in<br />
jedem Fall vorhanden“, berichtet Filialdirektor<br />
Michael Schilling.<br />
Wer den Treppenlift nutzen möchte,<br />
erhält eine ausführliche Einweisung<br />
vor Ort durch die Mitarbeiter:innen der<br />
Haspa. „Aktuell sind noch einige freie<br />
Schließfächer vorhanden“ erzählt die<br />
Haspa Mitarbeiterin Nicola Thomas<br />
schmunzelnd.<br />
Für weitere Informationen zum Thema<br />
Treppenlifte oder Rampen steht Ihnen<br />
Arne Buchholz von der Firma HAMBURG<br />
LIFTE als Experte für barrierefreies<br />
Bauen gern beratend zur Seite.<br />
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HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 37<br />
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der HVV-Bahnhöfe innerhalb Hamburgs<br />
sind bereits Barrierefrei zugänglich.<br />
www.hvv.de/de/barrierefrei<br />
Schneller Termin für energetische Sanierung<br />
Fastlane, Preisvorteil und kompetente Beratung sichern<br />
Michael Suer, Geschäftsführer der<br />
Planungs- und Beratungsgesellschaft<br />
RENEWA GmbH, spricht über Sanierungsfahrpläne,<br />
Wartezeiten und Fördermittel.<br />
Wie können Sie mir helfen, wenn ich sanieren<br />
möchte?<br />
Michael Suer: Wer noch nicht weiß, welche<br />
Maßnahmen bei der eigenen Immobilie<br />
ergriffen werden sollten, bekommt<br />
von uns einen individuellen Sanierungsfahrplan<br />
(iSFP). Wer schon grob weiß, was<br />
er sanieren will, erhält Empfehlungen für<br />
die sinnvollsten Maßnahmen und eine<br />
kostengünstige Umsetzung.<br />
Was kostet solch ein Sanierungsfahrplan?<br />
Da der iSFP Schritt für Schritt bei der<br />
Sanierungsplanung unterstützt, ist der<br />
Preis abhängig vom Objekt und Aufwand.<br />
Michael Suer ist Geschäftsführer der RENEWA GmbH<br />
mit Sitz in Hamburg.<br />
Foto: RENEWA<br />
Er kostet im Schnitt etwa 2.500 Euro. 1.300<br />
Euro gibt es zurück.<br />
Was bekomme ich dafür?<br />
Unsere Experten schauen sich das Haus<br />
vom Keller bis zum Dach an, inklusive Fens-<br />
tern, Fassaden und Heizung. Sie ermitteln,<br />
welche Sanierungsmaßnahmen sinnvoll<br />
sind, was diese an Einsparungen bringen<br />
und wie die Maßnahmen kostengünstig umgesetzt<br />
werden können. Sie haben bei der<br />
Umsetzung immer eine feste Ansprechperson,<br />
die Ihr Projekt kennt und dafür sorgt,<br />
dass alle Maßnahmen und Gewerke aufeinander<br />
abgestimmt sind. Und wir beantragen<br />
das Maximum an staatlichen Fördermitteln,<br />
die gerade bei Komplettsanierungen üppig<br />
ausfallen können.<br />
RENEWA ist wie der „Indiana Jones im Förder-Dschungel“?<br />
Ein schönes Bild. [lacht] Aber es stimmt<br />
schon, denn die Fördermöglichkeiten und<br />
die jeweiligen Voraussetzungen sind sehr<br />
komplex. Aufgrund unserer langjährigen<br />
Erfahrung wissen wir, was möglich und<br />
worauf zu achten ist. Bei bestimmten<br />
Vorhaben ist das Einbinden von Energieeffizienz-Experten<br />
zwingend notwendig,<br />
denn sonst werden die teilweise strengen<br />
Förderrichtlinien nicht eingehalten.<br />
Brauche ich viel Geduld bis zum Beratungstermin?<br />
Aufgrund unserer Kooperation bieten wir<br />
Haspa-Kunden eine Fastlane: Nach dem Gespräch<br />
beim Immobilienspezialisten stellt die<br />
Haspa einen Gutschein aus. Sobald der vorliegt,<br />
kontaktiert uns der Kunde und erhält<br />
innerhalb von zwei Werktagen einen Rückruf<br />
zur Terminvereinbarung und obendrein<br />
noch einen Preisnachlass von 150 Euro für<br />
den iSFP. Sie finden alles zusammengefasst<br />
online auf haspa.de/renewa, wo Sie auch<br />
gleich ein Gespräch mit dem Immobilienspezialisten<br />
der Haspa vereinbaren können.<br />
22 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN
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einzubauen, Barrieren zu verringern oder<br />
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das Bad, was möchten Sie erhalten und<br />
welcher Bereich Ihres Bades soll umgestaltet<br />
werden? Sie entscheiden, wie Ihr<br />
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HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 23
IMMOBILIEN GELDMARKT Anzeigen<br />
Vermögensaufbau leicht gemacht<br />
Mit Sparplänen in Aktien, ETF und Fonds<br />
Inflation, Zukunftsängste und Krisen<br />
verunsicherten in letzter Zeit viele<br />
Menschen. Kein Wunder, dass laut Bundesbank<br />
auf deutschen Bankkonten<br />
horrende 2,7 Billionen Euro liegen. Aber:<br />
Das Geld arbeitet nicht und die hohe<br />
Inflation – Stand Juli <strong>2023</strong>: 6,2% – frisst<br />
die Zinsen vieler Anlagen wieder auf.<br />
Dabei gibt es Lösungen wie den Wertpapiersparplan,<br />
der einen schrittweisen<br />
Vermögensaufbau ermöglicht – auch für<br />
die Altersvorsorge.<br />
„Neben Risiken bietet der Kapitalmarkt<br />
auch attraktive Gewinnchancen“, sagt<br />
Jörn-Christian Brunke, Filialdirektor der<br />
Haspa am Poppenbütteler Weg 195.<br />
Egal, ob Erstanlage oder schon mit<br />
Erfahrungen, die Haspa bietet mit kompetenter<br />
Beratung die richtigen Anlageoptionen<br />
– auch bei der Auswahl von<br />
Sparplänen. „Das geht auch ohne großes<br />
Budget oder tiefes Finanzwissen.<br />
Studien zeigen, dass Menschen nicht<br />
in erster Linie durch ein hohes Einkommen<br />
vermögend werden, sondern durch<br />
langfristig angesparte Rücklagen“, sagt<br />
Brunke. So könnten schon Studierende<br />
mit einem geringen Sparbetrag anfangen<br />
und diesen mit dem Berufseinstieg<br />
und bei Gehaltssteigerungen erhöhen.<br />
Es gibt drei Anlage-Möglichkeiten: Beim<br />
Aktien-Sparplan werden Anteile an ausgewählten<br />
Unternehmen erworben.<br />
Jörn-Christian Brunke ist Filialdirektor in<br />
Poppenbüttel.<br />
Foto: Haspa<br />
Wenn sich diese gut entwickeln, steigt<br />
der Wert der Aktien und der Anlage.<br />
Zusätzlich kann von Dividenden profitiert<br />
werden, wenn das Unternehmen<br />
Gewinne ausschüttet. Bei dieser Anlage<br />
in Einzelwerte kann aber im ungünstigsten<br />
Fall auch alles verloren werden,<br />
wenn es schlecht läuft.<br />
Wer sein Risiko verringern und in viele<br />
Firmen gleichzeitig investieren möchte,<br />
kann auf einen ETF-Sparplan setzen. Die<br />
Abkürzung steht für Exchange Traded<br />
Funds. Dabei handelt es sich um börsengehandelte<br />
Investmentfonds, die<br />
einen Index – wie DAX, Dow Jones oder<br />
MSCI World – abbilden. Der Wert des ETF<br />
entwickelt sich analog zum Index. Auf<br />
diese Weise ist die Anlage breiter aufgestellt<br />
und weniger vom Erfolg einzelner<br />
Unternehmen abhängig. Aber auch hier<br />
gibt es – analog zu den Aktien – entsprechende<br />
Risiken. Dies gilt auch für<br />
die dritte Möglichkeit, den Fonds-Sparplan.<br />
Hier wird das Geld ebenfalls auf<br />
verschiedene Wertpapiere verteilt, aber<br />
der Fonds wird aktiv verwaltet. Dabei<br />
wählt das Management Vermögenswerte<br />
aus, die es als besonders vorteilhaft<br />
einschätzt.<br />
Die Fonds können auch nach Themen<br />
ausgewählt werden, zum Beispiel mit<br />
Schwerpunkt Technologie oder Nachhaltigkeit.<br />
Bei der Haspa kann aus über 3.500<br />
Fonds und 1.200 ETF verschiedener<br />
Emittenten sowie 1.100 Aktien gewählt<br />
werden. „Bei allen drei Sparplan-Formen<br />
kann die regelmäßige Sparrate jederzeit<br />
angepasst oder auch mal ausgesetzt<br />
werden“, sagt Brunke.<br />
Diese Anlageform sollte nicht gewählt<br />
werden, wenn zu einem bestimmten<br />
Zeitpunkt Geld benötigt wird. Denn<br />
Kursschwankungen an den Kapitalmärkten<br />
können sich positiv und negativ<br />
auf die Anlage auswirken und<br />
die Wertentwicklungen beeinflussen.<br />
Deshalb sollte für den Ausstieg der<br />
günstigste Zeitpunkt abgewartet werden<br />
können.<br />
Weitere Infos online:<br />
haspa.de/wertpapier-sparplaene<br />
Individuell und persönlich –<br />
Silke Bertram – Immobilien und Beratung<br />
Kompetente Beratung als Schlüssel zum<br />
Erfolg!<br />
Die Sommerferien sind vorbei und das<br />
Leben geht wieder seinen normalen<br />
Gang. Anders sieht es auf dem Immobilienmarkt<br />
aus:<br />
Die Zinsen für Immobilienfinanzierungen<br />
sind unverändert hoch, die Eigenkapitalanforderungen<br />
der Banken sind gestiegen<br />
und die Kostensteigerungen, die<br />
sich aus der Umsetzung des Gebäudeenergiegesetzes<br />
ergeben werden, sind<br />
noch nicht absehbar. Für Käufer bedeutet<br />
das höhere Kosten und Risiken beim<br />
Immobilienkauf mit der Konsequenz,<br />
dass sie sich ihre Wunschimmobilie oft<br />
nicht mehr leisten können.<br />
Die Folge für Verkäufer sind sinkende<br />
Preise, aber insbesondere ein starker<br />
Rückgang der Nachfrage. Sie müssen<br />
sich auf längere Vermarktungszeiten<br />
einstellen und bei der Auswahl der potenziellen<br />
Käufer großen Wert auf deren<br />
Bonität und Finanzierungsmöglichkeiten<br />
legen.<br />
Auch für viele Immobilienmakler ist das<br />
eine neue Situation. Es geht nicht mehr<br />
allein darum, eine Immobilie möglichst<br />
schnell zum höchstmöglichen Preis zu<br />
verkaufen, sondern sie müssen sowohl<br />
die Verkäufer als auch die Käufer kompetent<br />
beraten. Neben einer realistischen<br />
Preiseinschätzung stellen sich<br />
Fragen, wie eine mögliche Finanzierung<br />
aussehen könnte, ob eine Zwischenfinanzierung<br />
erforderlich ist, welche<br />
energetischen Maßnahmen vorzunehmen<br />
sind und welche Fördermittel zur<br />
Verfügung stehen.<br />
Wenn Sie eine Immobilie kaufen oder<br />
verkaufen möchten, unterstütze ich sie<br />
gern. Durch meine langjährige Erfahrung<br />
sowohl im Immobilien- als auch im Finanzierungsbereich<br />
kann ich Sie umfassend<br />
und kompetent beraten.<br />
Ich freue mich über eine Mail oder Ihren<br />
Anruf, um einen unverbindlichen Beratungstermin<br />
in meinem Büro in Wellingsbüttel<br />
zu vereinbaren, komme aber auf<br />
Wunsch auch gern zu Ihnen nach Hause.<br />
Silke Bertram<br />
Immobilien und Beratung<br />
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24 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN
✁<br />
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Ein heikles Thema richtig behandeln<br />
Gesetzliche Erbfolge, Testament, Vertrag:<br />
Das sollte man zum Thema Erben wissen<br />
Das Erbe ist ein sensibles Thema. Viele<br />
Menschen scheuen es, sich damit zu befassen,<br />
schließlich geht es dabei auch um<br />
die eigene Sterblichkeit. Wenn man nicht<br />
selbst zu Lebzeiten regelt, was mit dem<br />
Vermögen nach dem Tod geschehen soll,<br />
gilt die sogenannte gesetzliche Erbfolge.<br />
Oft führt sie allerdings nicht zu den vom Erblasser<br />
gewollten Ergebnissen und häufig<br />
zu Streit innerhalb der Familie. Das sollte<br />
man zum Thema Erben wissen:<br />
1. Wie ist die gesetzliche Erbfolge geregelt?<br />
„Die gesetzliche Erbfolge kommt zum Tragen,<br />
wenn keine individuellen Regelungen<br />
getroffen wurden“, erklärt Arndt Kalkbrenner,<br />
Abteilungsleiter Allgemeines Recht<br />
beim Bundesverband der Deutschen<br />
Volksbanken und Raiffeisenbanken (BVR).<br />
Nach der gesetzlichen Erbfolge wird der<br />
Erblasser in erster Linie von seinen Abkömmlingen,<br />
also den Erben erster Ordnung,<br />
beerbt. Es erben demnach zunächst<br />
die Kinder. Lebt ein Kind beim Erbfall nicht<br />
mehr, wird dessen Erbanteil auf seine Kinder,<br />
also die Enkel des Erblassers, gleichmäßig<br />
verteilt.<br />
2. Den Nachlass nach eigenen Wünschen regeln:<br />
Welche Arten von Testament gibt es?<br />
Mit einem Testament kann man den Nachlass<br />
anders verteilen, als es die gesetzliche<br />
Erbfolge vorsieht. „Allerdings ist nicht<br />
jede beliebige Erbregelung möglich“, erläutert<br />
Kalkbrenner. Ein Testament könne<br />
unwirksam sein, etwa weil es gegen die<br />
guten Sitten verstößt oder widersprüchliche<br />
Anordnungen enthält. Ein privates<br />
Testament wird durch eine eigenhändig<br />
geschriebene und unterschriebene Erklärung<br />
errichtet. Bei einem öffentlichen<br />
Testament erklärt man seinen letzten Willen<br />
mündlich oder schriftlich gegenüber<br />
Das Thema Erben und Vererben ist in vielen Familien ein<br />
Tabu - besser aber ist es, offene Fragen rechtzeitig zu<br />
klären. Foto: DJD/BVR/Getty Images/Tom Werner<br />
einem Notar. Ehegatten sowie eingetragene<br />
Lebenspartner können auch ein<br />
gemeinschaftliches Testament errichten.<br />
„Jedes Testament kann durch ein neues<br />
Testament geändert oder aufgehoben<br />
werden“, so Kalkbrenner. Mehr Infos enthält<br />
die Broschüre „Erbfall-Erbe-Testament“,<br />
erhältlich bei der Volksbank oder<br />
Raiffeisenbank vor Ort.<br />
3. Welche Vorteile kann ein Erbvertrag<br />
haben?<br />
Ein Erbvertrag muss zwischen dem Erblasser<br />
und den Erben vor einem Notar<br />
geschlossen werden. „Da es sich hier um<br />
echte Verträge handelt, kann der Erblasser<br />
sie nicht allein widerrufen oder ändern.<br />
Beides ist nur durch den Abschluss eines<br />
weiteren notariellen Vertrags – an dem<br />
alle Vertragsparteien mitwirken müssen –<br />
möglich“, betont der BVR-Jurist. Die Vorteile<br />
eines Erbvertrags: Anders als im Testament<br />
können Erben schon vor Eintritt des<br />
Erbfalls zu Leistungen verpflichtet werden<br />
oder man kann Gestaltungsmöglichkeiten<br />
zur Verteilung von Immobilienvermögen<br />
zu Lebzeiten des Erblassers nutzen.<br />
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HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 25
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Neurodermitis gezielt behandeln<br />
Gute Pflege und moderne Therapien können die Hauterkrankung<br />
kontrollieren<br />
Häufig begleitet Neurodermitis die Betroffenen<br />
schon von früher Kindheit an.<br />
Intensiver, quälender Juckreiz, Hauttrockenheit<br />
und Ekzeme machen ihnen<br />
regelmäßig das Leben schwer. Mehr als<br />
3,8 Millionen Menschen in Deutschland<br />
leiden an der chronisch-entzündlichen<br />
Hauterkrankung, die in wiederkehrenden<br />
Schüben verläuft. Zwar ist Neurodermitis<br />
nicht heilbar, doch sie kann mit<br />
der richtigen Behandlung oft gut kontrolliert<br />
werden. Wie diese aussieht, richtet<br />
sich nach individueller Ausprägung<br />
und dem Schweregrad der Symptome.<br />
Besonders wichtig ist daher eine enge<br />
Abstimmung mit dem behandelnden<br />
Dermatologen oder der Dermatologin.<br />
Moderne Therapieoptionen dank stetiger<br />
Forschung<br />
Die Basistherapie ist eine konsequente,<br />
rückfettende Hautpflege. Reicht diese<br />
nicht aus, kommen weitere Schritte infrage:<br />
Äußere Therapien in Form von wirkstoffhaltigen<br />
Salben oder Cremes werden<br />
auf die betroffene Hautoberfläche aufgetragen.<br />
Wenn äußerliche Behandlungsmethoden<br />
nicht zum gewünschten Erfolg<br />
führen und die Erkrankung damit nicht<br />
ausreichend kontrolliert werden kann,<br />
kommen systemische (also innerliche)<br />
Therapien zum Einsatz. Bis vor einigen<br />
Jahren wurden hier vor allem klassische<br />
systemische Behandlungen (z. B. Kortison)<br />
angewendet. Diese eignen sich<br />
jedoch nur für eine kurzfristige Therapie.<br />
In den vergangenen Jahren entwickelte<br />
sich die Forschung immer weiter, sodass<br />
heutzutage modernere systemische Behandlungen<br />
zur Verfügung stehen. Diese<br />
können die Entzündungsprozesse, die<br />
den Neurodermitis-Symptomen zugrunde<br />
liegen, gezielt reduzieren. Zu den moderneren<br />
und langfristigen Therapiemöglichkeiten<br />
zählen sogenannte Biologika und<br />
JAK-Hemmer. Seit Kurzem gibt es Biologika,<br />
die bereits bei Kindern ab 6 Monaten<br />
zugelassen sind. Betroffene sollten regelmäßig<br />
das Gespräch mit ihrer Dermatologin<br />
oder ihrem Dermatologen suchen, um<br />
sich nach modernen und langfristigen<br />
Therapien zu erkundigen.<br />
Vorbereitung für den Facharzt<br />
Um herauszufinden, ob die Neurodermitis<br />
aktuell gut kontrolliert wird, kann ein<br />
Selbsttest unter leben-mit-neurodermitis.<br />
info/selbsttest durchgeführt werden. Das<br />
Ergebnis bietet eine gute Grundlage für<br />
das nächste Facharztgespräch. Entscheidend<br />
ist es, dass die Betroffenen am Ball<br />
bleiben, wie auch Neurodermitis-Betroffene<br />
Sophie im Podcast „Leben mit Neurodermitis<br />
– Der Hautnah-Podcast“ sagt.<br />
Sie weiß, wie verzweifelnd es sein kann,<br />
keinen guten Dermatologen oder keine<br />
gute Dermatologin zu finden und den<br />
Kopf in den Sand zu stecken. „Oft fühlt<br />
man sich nach Terminen schlechter als<br />
vorher und so sollte es nicht sein. Aber<br />
es gibt langfristige Therapien, die helfen<br />
können, das Leben besser zu machen.<br />
Die investierte Energie lohnt sich!“<br />
Starker, quälender Juckreiz ist das Leitsymptom bei<br />
Neurodermitis - umso wichtiger ist eine Therapie nach<br />
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26 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN
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ältere Menschen ein würdiges und<br />
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Schleim im Rachen<br />
und Räusperzwang<br />
Wiederkehrendes Räuspern, Verschleimung im Rachen und<br />
Druckgefühl am Kehlkopf – viele Menschen leiden seit<br />
Jahren unter diesen Beschwerden. Da die Ursache häufig<br />
nicht gefunden wird, laufen die Therapieversuche mit<br />
schleimlösenden Medikamenten und Kortisonsprays<br />
häufig ins Leere.<br />
Seit wenigen Jahren ist bekannt, dass die Ursache dieser<br />
Beschwerden im Bereich der Speiseröhre und der Magenklappe<br />
liegt. Mithilfe der Befragung des Patienten<br />
und der Untersuchung des Kehlkopfes kann der HNO-Arzt<br />
erste Hinweise für die Erkrankung finden. Die 24-Stunden<br />
Messung des pH-Wertes im Rachen führt zu weiteren<br />
Erkenntnissen. Typischerweise kommt es bei diesen Patienten<br />
nachts zu einem starken pH-Wert-Abfall.<br />
Expertentipp von<br />
Dr. med. R. Dannesberger<br />
Vom HNO-Arzt wird folgend eine funktionelle Endoskopie der Speiseröhre und der Magenklappe<br />
durchgeführt. Im Gegensatz zur Magenspiegelung, ist der Patient bei der Untersuchung wach.<br />
Der Vorteil liegt darin, dass die Funktion der Magenklappe und der umgebenden Strukturen beurteilt<br />
werden kann. Ist die Ursache der Beschwerden gefunden, kann nach einem ausführlichen<br />
Gespräch die richtige, meist medikamentöse Therapie durch den HNO-Arzt eingeleitet werden.<br />
Wellingsbüttler Weg 119<br />
22391 Hamburg<br />
Dr. med. Rainer Dannesberger Tel.: 040 - 46 65 37 28<br />
Facharzt für HNO-Heilkunde<br />
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Praxis für Privatpatienten und Selbstzahler<br />
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Matten. 8 Mütter sitzen mit ihren Babys<br />
im Kreis auf dem Boden. Ein Baby nuckelt<br />
an einem Rasseltuch. Die Mutter<br />
beobachtet die Reaktion ihres Kindes.<br />
Ein wichtiges Anliegen in der Arbeit mit<br />
Familien ist die Stärkung der Bindung<br />
zwischen Eltern und Kindern. Verschiedene<br />
Angebote, wie beispielsweise<br />
DELFI ®-Kurse, unterstützen Familien<br />
hierbei. DELFI ® ist eine pädagogische<br />
Entwicklungsbegleitung über das gesamte<br />
erste Lebensjahr des Kindes.<br />
Eltern erhalten gemäß dem Entwicklungsstand<br />
ihres Babys Anregungen<br />
zu Streichelmassagen, Finger- und Berührungsspielen<br />
und Halte- und Tragegriffen.<br />
Spielerisch wird die individuelle<br />
Bewegungs- und Sinnesentwicklung<br />
der Kleinsten unterstützt. Der Spaß<br />
miteinander und die Freude aneinander<br />
stehen in den Gruppen im Mittelpunkt.<br />
Gleichzeitig gewinnen Eltern Vertrauen<br />
in die eigenen Fähigkeiten und Sicherheit<br />
im Umgang mit ihrem Baby.<br />
Neue DELFI ®-Kurse für Eltern mit Babys<br />
beginnen das gesamte Jahr über in den<br />
Räumlichkeiten der Evangelischen Familienbildung<br />
Poppenbüttel.<br />
Weitere Infos und Anmeldung unter:<br />
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HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 27
Advertorial / JUBILÄUM<br />
Anzeigen-Spezial<br />
Praxis Dr. med. Angela Stahl –<br />
30 Jahre in Norderstedt<br />
Am 01.07.1993 ließ ich mich als Nervenfachärztin<br />
mit den Zusatzqualifikationen Psychotherapie<br />
und Naturheilverfahren in der Rathausallee<br />
7 in Norderstedt nieder.<br />
Bei der Behandlung meiner Patienten erkannte<br />
ich schnell: nicht nur der eigentliche<br />
medizinische Befund gibt Aufschluss über die<br />
Erkrankung eines Patienten, sondern sein<br />
tatsächliches Befinden und ich begriff, wie<br />
wichtig eine ganzheitliche Betrachtungsweise<br />
der Erkrankungen unter Berücksichtigung<br />
von Körper, Geist und Seele ist. So bildete ich<br />
mich zusätzlich in Ernährungsmedizin, orthomolekularer<br />
Medizin, Präventionsmedizin,<br />
funktioneller Medizin und Mitochondrienmedizin<br />
intensiv fort und absolvierte zwei zusätzliche<br />
Universitätsstudien in Traditioneller<br />
Chinesischer Medizin, zuletzt an der TU München,<br />
welche das einzige Bologna-zertifizierte<br />
TCM-Studium in Europa anbietet.<br />
Die Arbeit mit meinen Patienten erfüllt mich<br />
mit tiefer Dankbarkeit. Mit Freude beobachte<br />
ich während der laufenden Behandlungen die<br />
individuellen Genesungsprozesse. Das ist das<br />
Wertvollste in meinem Leben. Als junge Frau<br />
habe ich mich aus eben diesem Grund bewusst<br />
gegen eine Familie mit Kindern entschieden<br />
und meine gesamte Energie meinem Beruf<br />
gewidmet. Nur so konnte ich zusätzlich am<br />
01.08.2005 das Therapiezentrum für Chinesi-<br />
sche Medizin in der Rathausallee 9 eröffnen.<br />
Auch die medizinische Forschung hat in den<br />
letzten 30 Jahren immense Fortschritte gemacht.<br />
Heute weiß man, wie wichtig ein gesunder<br />
Darm und ein optimaler Vitamin- und<br />
Mineralstoffhaushalt für die Gesundheit sind;<br />
die Orthomolekulare Medizin ist aus der Behandlung<br />
und Prävention von chronischen Erkrankungen<br />
nicht mehr wegzudenken.<br />
Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen<br />
entstehen chronisch-neurodegenerative<br />
Erkrankungen wie Morbus Alzheimer oder<br />
Parkinson, aber auch andere chronische Erkrankungen<br />
wie Arteriosklerose, Schlaganfall,<br />
Diabetes mellitus oder Burnout auf dem Boden<br />
sogenannter Mitochondriopathien, d. h. Erkrankungen<br />
der Mitochondrien. Auch vermeintlich<br />
leicht verlaufende Virusinfektionen können zu<br />
ausgeprägten Mitochondriopathien führen mit<br />
der Folge verschiedenster chronischer, psychosomatischer<br />
Symptome, wie wir sie z.B. bei<br />
Long- und Post-Covid-Syndromen finden.<br />
In unserem Therapiezentrum behandeln wir<br />
die Mitochondriopathie mit dem Intervall-<br />
Hypoxie-Hyperoxie-Training (IHHT). Dabei<br />
handelt es sich um ein Höhentraining, bei<br />
dem unter Bedingungen eines niedrigen Sauerstoffpartialdrucks<br />
- wie auf hohen Bergen<br />
vorherrschend - erkrankte Mitochondrien behandelt<br />
werden.<br />
Mitochondrien verbrauchen ca. 90 % unseres<br />
Sauerstoffs und wandeln Nahrungsenergie<br />
unter Sauerstoffverbrauch in<br />
Zellenergie, sogenanntes ATP um. Ein Erwachsener<br />
produziert und verbraucht in 24<br />
Stunden 70 kg ATP, d.h. pro Sekunde werden<br />
3x 1018 Moleküle ATP produziert und wieder<br />
verbraucht, das sind mehr als 1 Trillion<br />
(1.000.000.000.000.000.000) ATP-Moleküle.<br />
ATP ist das grundlegende Molekül für alle<br />
biochemischen Reaktionen in unserem Körper,<br />
ohne ATP ist kein Leben möglich.<br />
Erkranken die Mitochondrien, können sie nicht<br />
mehr genügend ATP produzieren. In Laboruntersuchungen<br />
äußert sich dies u.a. in Parametern<br />
wie dem sogenannten Protonenleck, reduziertem<br />
Sauerstoffverbrauch und geringerer<br />
Reserveatmungskapazität. Wir fühlen uns dann<br />
häufig müde und erschöpft, können nachts<br />
nicht schlafen und entwickeln Symptome wie<br />
Verdauungsstörungen, Tinnitus, Kopfschmerzen,<br />
Herzrhythmusstörungen, Angstsymptome,<br />
depressive Verstimmungen und allgemeines<br />
Unwohlsein. Entwickelt sich dieser Prozess<br />
unbehandelt weiter, münden diese Symptome<br />
dann in schweren, chronischen Erkrankungen.<br />
Ich blicke nun auf über 30 Jahre erfülltes<br />
Arbeitsleben zurück und beabsichtige, meinen<br />
Beruf auch noch viele weitere Jahre auszuüben.<br />
Praxis Dr. Med. Angela Stahl<br />
Fachärztin für: Neurologie und Psychiatrie | Psychotherapie | Ernährungsmedizin | Naturheilverfahren | TCM / Akupunktur<br />
Im Therapiezentrum für Chinesische Medizin | Rathausallee 7-9 | 22846 Norderstedt | Tel.: 040 - 35 96 98 00<br />
kontakt@stahl-nerven.de | www.stahl-nerven.de<br />
28 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN
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Hörvermögen bewahren dank regelmäßiger Hörtests<br />
Unser Gehör ist wertvoll, denn es ermöglicht<br />
uns, die Welt in all ihrer Klangvielfalt<br />
zu erleben. Meist wird dabei<br />
vergessen, dass man sich aktiv um das<br />
Hörvermögen kümmern muss. Um die<br />
Funktionalität der Ohren aufrechtzuerhalten,<br />
sind regelmäßige Hörtests essenziell.<br />
„Ich empfehle jedem, sich mit<br />
dem Thema Hörverlust ab einem Alter<br />
von 50 Jahren auseinanderzusetzen und<br />
jedes Jahr einen Hörtest zu machen,“ so<br />
Evelyn Fischer, Hörakustik-Meisterin<br />
und Inhaberin von hear CUBE Hörgeräte.<br />
Dank ihrer langjährigen Erfahrung weiß<br />
die Hörakustik-Expertin, dass besonders<br />
diejenigen von regelmäßigen Hörtests<br />
profitieren, die sich ihr Hörvermögen<br />
langfristig bewahren wollen.<br />
Da Hörprobleme oft schleichend eintreten,<br />
können Hörtests helfen, diese<br />
frühzeitig aufzudecken und ihnen entgegenzuwirken<br />
– zum Beispiel durch<br />
das rechtzeitige Tragen eines Hörgeräts.<br />
„Hörgeräte trainieren das Ohr, indem<br />
sie unhörbare Signale wieder hörbar<br />
machen. Dieses Training für die Ohren<br />
bedeutet gleichzeitig auch ein Training<br />
für das Gehirn.“ weiß Evelyn Fischer.<br />
Ein weiterer Grund, der für eine rechtzeitige<br />
Hörgeräte-Versorgung spricht,<br />
ist die Lebensqualität.<br />
Hörgeräte unterstützen<br />
das natürliche<br />
Hörvermögen.<br />
Für Betroffene bedeutet<br />
das eine erheblich<br />
geringere<br />
Anstrengung und<br />
damit eine signifikante<br />
Erleichterung<br />
im Alltag. Ein regelmäßiger<br />
Hörtest ist<br />
also ein kleiner, aber wichtiger Schritt<br />
in Richtung Hörgesundheit.<br />
Evelyn Fischer – Hörakustik-Meisterin & Geschäftsführerin von hear CUBE<br />
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HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 29
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Was brauchen Hunde –<br />
Fertigfutter oder selber kochen?<br />
Immer mehr Hundehalter möchten<br />
heute wissen, mit was genau sie ihren<br />
Hund füttern. Bei Fertigfutter ist dies<br />
oftmals schwer herauszufinden, da<br />
man es weder im Futter sehen noch<br />
auf dem Etikett detailliert nachvollziehen<br />
kann. Das scheint auch der Grund<br />
zu sein, warum immer mehr Hunde mit<br />
selbst hergestelltem Futter ernährt<br />
werden. Einige kochen für Ihren Hund,<br />
andere füttern ihren Hund roh, das<br />
sogenannte Barfen. Diese Fütterungsarten<br />
bringen allerdings gewisse Risiken<br />
mit sich, wie Tierärzte in ihrer<br />
Praxis leider regelmäßig feststellen<br />
müssen. Insbesondere die Versorgung<br />
von Welpen und Junghunden mit allen<br />
benötigten Nährstoffen in ausreichender<br />
Menge und im richtigen Verhältnis<br />
zueinander ist ohne Fachkenntnis beim<br />
selbst Zubereiten der Rationen nahezu<br />
unmöglich. Aber auch bei ausgewachsenen<br />
Hunden kann es bei andauernder<br />
Fehlernährung zu<br />
gesundheitlichen Problemen<br />
kommen, die<br />
häufig erst spät erkannt<br />
werden und dann irreparabel<br />
sind.<br />
Beim Füttern von<br />
rohem Fleisch kommt<br />
das Risiko von Parasiten<br />
und Krankheitserregern<br />
hinzu,<br />
die eben nicht vollstän-<br />
dig durch die Magensäure des Hundes<br />
abgetötet werden.<br />
Ein optimaler Ernährungsplan für Welpen<br />
und Junghunde ist anspruchsvoll.<br />
Heute gibt es etwa 400 verschiedene<br />
Hunderassen, die nahezu lückenlos<br />
von 1kg bis 100kg jedes erdenkliche<br />
Körpergewicht erreichen. Das ist einzigartig<br />
in der Tierwelt! Dazu kommt<br />
noch eine Vielzahl von Mischlingen mit<br />
ebenfalls großer Bandbreite. Durch die<br />
vielen verschiedenen Körpergrößen<br />
gibt es bei Welpen und Junghunden<br />
deutliche Unterschiede im Wachstum,<br />
in der benötigten Futtermenge und<br />
auch im Nährstoffbedarf. Dazu können<br />
rassespezifische und auch individuelle<br />
Unterschiede kommen. Wer also wenig<br />
Erfahrung mit der Zusammenstellung<br />
selbst zubereiteter Rationen hat, um<br />
den Nährstoffbedarf des Hundes dauerhaft<br />
optimal zu decken, sollte besser<br />
auf ein Fertifutter zurückgreifen.<br />
BEHANDLUNGSZEITEN:<br />
Mo. – Fr. 8:00 - 15:00 Uhr<br />
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Gesundheit von Mensch und Wald<br />
im Mittelpunkt<br />
Deutsche Waldtage <strong>2023</strong> laden von 15. bis 17.<br />
<strong>September</strong> in die Wälder ein<br />
Gemeinsam für den Wald! – Die Bedeutung<br />
eines intakten Ökosystems<br />
Wald für die Gesellschaft und Umwelt<br />
steht daher im Fokus der Deutschen<br />
Waldtage <strong>2023</strong>.<br />
Wälder tragen auf vielfältige Weise<br />
zur Gesundheit der Menschen bei: Sie<br />
sind Orte für körperliche Bewegung<br />
und Erholung, sie liefern saubere Luft,<br />
frisches Trinkwasser und gesunde Lebensmittel.<br />
Doch den Wäldern selbst<br />
geht es nicht gut. Sie leiden unter den<br />
Folgen der Klimakrise, wie der aktuelle<br />
Waldzustandsbericht deutlich zeigt.<br />
Forstleute und Waldbesitzende stehen<br />
vor der Aufgabe, die Vitalität der Wälder<br />
zu stärken und für die Zukunft zu<br />
sichern. Die Deutschen Waldtage <strong>2023</strong>,<br />
eine Initiative des Bundesministeriums<br />
für Ernährung und Landwirtschaft, finden<br />
daher unter dem Motto „Gesunder<br />
Wald. Gesunde Menschen!“ statt.<br />
Vom 15. bis 17. <strong>September</strong> <strong>2023</strong> sind<br />
alle eingeladen, an den bundesweiten<br />
Veranstaltungen teilzunehmen.<br />
Unter www.deutsche-waldtage.de<br />
gibt es weitere Informationen.<br />
Bedrohter Wiesenclown<br />
Das Braunkehlchen ist Vogel<br />
des Jahres <strong>2023</strong><br />
230823_Hamburg Nord-Ost_AZ_FalscheSchlange_104x145mm_v1.indd 1 23.08.2<br />
Bei der Wahl zum Vogel des Jahres <strong>2023</strong><br />
ist das Braunkehlchen an die Spitze geflattert<br />
– mit einem beachtlichen Stimmenanteil<br />
von 43 Prozent. Auch wenn der<br />
kleine Vogel nicht ganz so auffällig ist wie<br />
sein Vorgänger, der Wiedehopf, lässt sich<br />
der 12 bis 14 Zentimeter große Wiesenbrüter<br />
gut erkennen: Er trägt eine Augenbinde,<br />
einen sogenannten Überaugenstreif.<br />
Deshalb wird er auch als „Wiesenclown“<br />
bezeichnet. Die Kehle und die Brust sind<br />
orangebraun gefärbt, der Rücken ist<br />
braun mit dunklen Flecken. Die Weibchen<br />
sind wie bei fast allen Vogelarten etwas<br />
bräunlicher und dezenter gefärbt.<br />
Hier lebt das Braunkehlchen<br />
In Deutschland findet man das Braunkehlchen<br />
vor allem im Osten und Norden.<br />
Seine Lebensräume sind recht unterschiedlich.<br />
Es bevorzugt artenreiche<br />
Wiesen ebenso wie trockene Magerrasen<br />
oder moorige Gebiete. Häufig verweilt<br />
der zierliche Vogel auf einem Zaunpfahl,<br />
einer hohen Staude, einer Distel oder<br />
einem Schilfhalm und startet von hier aus<br />
seine Jagdflüge. Taucht ein Greifvogel am<br />
Himmel auf, nimmt das Braunkehlchen<br />
in starrer und gestreckter Haltung eine<br />
„Pfahlstellung“ ein – und hoff t so von<br />
Bussard, Rotmilan und Co. übersehen zu<br />
werden.<br />
Um einiges beweglicher wird der 15<br />
bis 24 Gramm leichte Vogel auf seinem<br />
Zug ins tropische Afrika, wo er in den<br />
Savannen und Grasländern südlich der<br />
Sahara den Winter verbringt. Kehrt das<br />
Braunkehlchen im April zurück aus dem<br />
Winterquartier nach Deutschland, hat der<br />
Langstreckenzieher mehr als 5.000 Kilometer<br />
hinter sich. Wie viele andere Zugvögel<br />
fliegt das Braunkehlchen nachts,<br />
tagsüber suchen es nach Nahrung oder<br />
ruhen sich aus. Bei uns angekommen<br />
hält es nach blütenreichen Wiesen und<br />
Brachen Ausschau, um hier in Bodennestern<br />
zu brüten. Für den Nestbau nutzt das<br />
Braunkehlchen Moos, Gräser und Halme<br />
– eben alles an Material, was auf einer<br />
naturnahen Wiese zu finden ist.<br />
Dringend gesucht: Lebensraum<br />
und Nahrung<br />
Seine benötigten Lebensgrundlagen findet<br />
das Braunkehlchen allerdings immer<br />
Braunkehlchen-Weibchen auf einem Zaunpfahl . Foto: Eckhard - stock.adobe.com<br />
seltener: Ein Großteil der ehemals extensiv<br />
bewirtschafteten Wiesen wurde zu<br />
Ackerland umgewandelt oder fiel einer<br />
intensiven Weidewirtschaft zum Opfer.<br />
Der Einsatz von Pestiziden entzieht dem<br />
kleinen Wiesenbrüter außerdem die Nahrungsgrundlage,<br />
denn mit den Ackergiften<br />
verschwinden immer mehr Insekten,<br />
Spinnen und andere Kleinlebewesen.<br />
Das hat gravierende Folgen: Inzwischen<br />
brüten in vielen Gebieten keine Braunkehlchen<br />
mehr. Allein zwischen 1980 und<br />
2016 sank der Bestand in Deutschland<br />
um 57 Prozent. In der Roten Liste der<br />
Brutvögel Deutschlands von 2020 gilt der<br />
Vogel des Jahres <strong>2023</strong> als stark gefährdet<br />
(Kategorie 2).<br />
Regional ist die Vogelart vom Aussterben<br />
bedroht. Aktuellen Schätzungen zufolge<br />
gibt es hierzulande noch rund 19.500 bis<br />
35.000 Brutpaare, die meisten davon sind<br />
in Mecklenburg-Vorpommern zu finden.<br />
www.nabu.de<br />
HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 31
MODE SCHÖNHEIT Anzeigen<br />
Stimmen Sie sich auf den Herbst ein –<br />
mit Mode von Dwenger<br />
Wir verabschieden den wechselhaften Sommer und<br />
freuen uns auf wundervolle Herbsttage.<br />
Wie gut, dass sich die neu eingetroffene Herbstmode<br />
im Textilhaus Dwenger so wunderbar in die bestehende<br />
Garderobe integrieren lässt.<br />
Jetzt ist genau die richtige Zeit für einen Besuch im Modehaus<br />
Dwenger in Grönwohld. Hier wartet eine große<br />
Auswahl der schönsten Herbstmode:<br />
Strick, Jerseys und Materialien mit Wohlfühlcharakter,<br />
Jacken für fast jede Wetterlage, Hosen von lässig leger<br />
bis elegant und natürlich Kleider, die jede Jahreszeit<br />
zum modischen Highlight machen.<br />
Jeder denkt bei Kleidern zuerst an die schönen Cocktail-<br />
und Abendkleider für die besonderen Feste und<br />
stilvollen Bälle – bei Dwenger finden die Kundinnen für<br />
jeden Anlass das richtige Outfit. Aber auch im Herbst<br />
und Winter gibt es eine fantastische Kleiderauswahl<br />
für jeden Tag– lässig oder schick und bürotauglich?<br />
Die Profis vom Team des Modehauses helfen gern bei<br />
der Auswahl.<br />
Leidenschaft für Mode und der Wunsch, ihre Kundinnen<br />
mit dem perfekten Outfit nicht nur zufrieden zu<br />
stellen, sondern glücklich zu machen, dafür stehen<br />
Ingeburg Gerken und ihre Tochter Nadine Mittag mit<br />
ihren Mitarbeiterinnen im Textilhaus Dwenger mit der<br />
schönsten Mode zu jeder Jahreszeit.<br />
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!<br />
TEXTILHAUS DWENGER<br />
Dorfstraße 1 • 22956 Grönwohld<br />
T: 04154 – 5055 • www.textilhaus-dwenger.de<br />
ÖFFNUNGSZEITEN:<br />
Mo./Di./Do./Fr. von 10-12 Uhr & 14.30-18 Uhr,<br />
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jeglicher Art. Bei speziellen Wünschen<br />
oder Fragen zu Ihrem Projekt stehen wir<br />
Ihnen mit unserer langjährigen Erfahrung<br />
gerne zur Seite.<br />
Brauchen Sie Hilfe? Wir bieten Strickund<br />
Häkelkurse für Anfänger an. Auch<br />
zu unserem abendlichen Strick-Treff,<br />
Teilnehmerzahl begrenzt, sind Sie herzlich<br />
Willkommen. Nähere Informationen<br />
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10.00 -12.00 Uhr<br />
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Wir sind Experten für große Größen<br />
und führen ausschließlich hochwertige<br />
Marken wie LauRie, Robell,<br />
SER, KjBRAND, Pont Neuf, GOZZIP,<br />
Only Carmakoma und viele Andere.<br />
Ob sportlich, chic oder wunderbar<br />
frech – Mode in großen Größen ist<br />
alles andere als langweilig!<br />
Anzeigen<br />
Bei uns sind neu eingetroffen: viele<br />
Westen und Jacken für den Herbst<br />
und Winter, Shirts in A-Form und<br />
auch schon festliche Mode für<br />
Ihre nächste große Feier. Schicke<br />
Kleider und auch tolle Oberteile, die<br />
man super kombieren kann.<br />
ÖFFNUNGSZEITEN:<br />
Montag - Freitag: 10:00 - 18:00 Uhr<br />
Samstag: 10:00 - 14:00 Uhr<br />
Der Herbst hält Einzug bei Schnieke Stücke!<br />
Parkplätze gibt es kostenfrei direkt<br />
vor der Tür. Wer keine Zeit hat zu<br />
kommen, kann unter www.bobsie.de<br />
auch gerne 24/7 online shoppen.<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo. - Fr.: 09.00 bis 18.00 Uhr<br />
Samstag: 10.00 bis 13.00 Uhr<br />
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!<br />
Bobsie-Moden • Tel. 04154/842728<br />
Bahnhofstraße 31 • 22946 Trittau<br />
info@bobsie.de • www.bobsie.de<br />
Langsam werden die Tage leider wieder<br />
kürzer und auch kühler. Ein sicheres<br />
Zeichen dafür, dass der Herbst vor der<br />
Tür steht. Bei Schnieke Stücke sind wir<br />
schon bestens darauf vorbereitet und<br />
freuen uns über die ersten Kollektionen,<br />
die täglich eintreffen. Ob schöne Kleider,<br />
kuschelige Pullover oder trendige Stiefel,<br />
es ist für jedes Wetter und jeden Anlass<br />
das Richtige dabei. Mit den passenden<br />
Accessoires, die wir selbstverständlich<br />
auch vorrätig haben, runden Sie Ihr<br />
neues Herbstoutfit ab.<br />
Uns liegt die Nachhaltigkeit in der Mode<br />
am Herzen. Die Marken LANIUS, Alma &<br />
Lovis und HIMALAYA, um nur einige zu<br />
nennen, erfüllen diesen Anspruch und<br />
geben Ihnen ein rundum schönes Tragegefühl.<br />
Probieren Sie es selbst aus!<br />
Sie suchen ein kleines Mitbringsel oder<br />
Geschenk? Stöbern Sie durch unsere<br />
kleinen Besonderheiten, Sie werden sicherlich<br />
fündig. Wir freuen uns auf jeden<br />
Fall auf Ihren nächsten Besuch!<br />
Weitere Informationen finden Sie auf<br />
unserer Hompage www.schniekes.com.<br />
Wir freuen uns auf Sie!<br />
Ihre Ulrike Nelkowski<br />
Schnieke Stücke • www.schniekes.com<br />
Große Straße 41 • 22926 Ahrensburg • T: 04102 - 891 39 40<br />
Öffnungszeiten: Mo. bis Fr. 10.00 - 18.00 Uhr • Sa. 10.00 - 14.00 Uhr<br />
HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 33
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Ahoi Fisch & Feinkost<br />
Inh. Bahtir Berisa<br />
Tel. 04102 2188160<br />
Hagener Allee 1<br />
22926 Ahrensburg<br />
Feinste Fischauswahl und über 40 Feinkostsalate<br />
aus eigener Herstellung<br />
Canapés und Räucherplatten auf Bestellung<br />
Öffnungszeiten:<br />
Dienstag - Freitag 8:00 - 18:00 • Samstag 8:00 - 14:00<br />
Sonntag & Montag geschlossen<br />
Wunderbar Der Stoff<br />
aus den dem Tag die<br />
Träume begrüßen! sind<br />
Wunderbar ausgeruht und<br />
ausgeruht den Tag<br />
begrüßen<br />
STADT AHRENSBURG<br />
Nach drei Jahren Pause gibt es am 3. Advent<br />
dieses Jahres endlich wieder eine<br />
feierliche Veranstaltung im Schloss Ahrensburg,<br />
jedoch in neuem Gewand:<br />
Am 16. und 17. Dezember <strong>2023</strong> jeweils von<br />
15.30 bis 18.30 Uhr (eine Stunde länger als<br />
bisher) können die Besucher das „Schloss<br />
im Advent“ erleben. Geboten wird viel Bekanntes:<br />
Festlich begleitet wird dieser<br />
besondere Gang durch das Schloss von<br />
Tradition seit Musik auf zwei Etagen und Chorgesang.<br />
Vornehm gewandete Rokoko-Herrschaften<br />
machen die Illusion perfekt.<br />
75 Jahren!<br />
Im 2. Obergeschoss gibt es weihnachtliches<br />
Seit seiner Gründung steht Betten<br />
Der Stoff<br />
Basteln für Kinder sowie Vorlesen,<br />
Bubert & Stoffideen für Tradition,<br />
Selfies zur Erinnerung und ein nostalgisches<br />
Puppenhaus. Im Gewölbekeller<br />
beste Qualität und exzellenten Service.<br />
Im vergangenen Jahr feierte<br />
bietet der Freundeskreis mit einem Café<br />
das Ahrensburger Fachgeschäft sein<br />
kulinarische Genüsse und eine willkommene<br />
Verschnaufpause.<br />
75-jähriges Bestehen.<br />
Eine entscheidende Neuerung gibt es jedoch<br />
– auf Kerzenschein wird verzichtet.<br />
1947 eröffnete der Firmengründer August<br />
Bubert zunächst eine Bettfeder-<br />
„Nach drei coronabedingten Ausfällen der<br />
und Daunenreinigung im Hinterhof<br />
Veranstaltung haben wir uns intern beraten<br />
und beraten lassen und uns gegen<br />
eine Veranstaltung mit offenem Feuer im<br />
Schloss entschieden, sowohl aus Brandschutz-<br />
als auch Versicherungsgründen.<br />
Das Risiko dieses Konzepts wollen und<br />
können wir nicht mehr eingehen. Auch<br />
Anzeigen<br />
“Schloss im Advent”<br />
am 16. und 17. Dezember –<br />
Vorverkauf ab 1. <strong>Oktober</strong><br />
die drangvolle Enge zu Beginn soll durch<br />
die Verlängerung um eine Stunde vermindert<br />
werden. Wir sind sicher, dass<br />
die neue, aufwändige Gestaltung den<br />
Besuchern gefallen wird“, so Dr. Tatjana<br />
Ceynowa, Geschäftsführerin der Stiftung<br />
Schloss Ahrensburg.<br />
Aber keine Sorge: Das Schloss wird festlich<br />
hergerichtet, mit reichem Blumenschmuck<br />
und LED-Beleuchtung, auch<br />
in einigen Kronleuchtern. Es entsteht<br />
eine stimmungsvolle Atmosphäre, die<br />
die Besucher in den Bann ziehen wird.<br />
Und ohne brennende Kerzen kann auch<br />
gelüftet werden, was zum Wohlbefinden<br />
beiträgt.<br />
Der Kartenverkauf beginnt am Sonntag,<br />
den 01.10.<strong>2023</strong> um 11 Uhr im<br />
Schloss an der Kasse.<br />
Wer sich diese schöne Veranstaltung<br />
nicht entgehen lassen möchte, möge<br />
rechtzeitig kommen, denn erfahrungsgemäß<br />
sind die Karten immer schnell<br />
Unsere Schlafexperten<br />
beraten Sie gerne.<br />
Hagener Montag Allee bis 14 Freitag • 22926 von Ahrensburg 9 – 18 Uhr<br />
Telefon Samstag 04102 von 9520 – 14 28Uhr<br />
www.bettenbubertundstoffideen.de<br />
Hagener Allee 14<br />
22926 Ahrensburg<br />
Telefon 04102 520 28<br />
www.betten-bubert.de<br />
nsburg, Telefon 04102 520 28<br />
Samstag 9 - 14 Uhr<br />
n.de<br />
Kopfbreite<br />
Hinterkopfdistanz<br />
Nackentiefe<br />
Schlafen wie auf Wolke 7<br />
Schulterbreite<br />
Träume sind<br />
Lordosenabstand<br />
Lordosentiefe<br />
Beckenbreite<br />
Ebenfalls ist das Fachgeschäft ein<br />
Paradies für Näh-Fans mit einer großen<br />
Auswahl an Stoffen und Zubehör.<br />
Daneben werden professionelle Nähkurse<br />
für Anfänger:innen und Fortgeschrittene<br />
angeboten. Im eigenen ventidue - In der Reihe “musikERkennen”<br />
Schlafen<br />
wie auf<br />
Wolke 7<br />
Vereinbaren Sie<br />
doch gleich einen<br />
Termin.<br />
Montag bis Freitag von 9 - 18 Uhr<br />
Samstag von 9 - 14 Uhr<br />
34 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN<br />
vergriffen. Die Karten sind im Schloss<br />
des Firmengebäudes, später kam der<br />
erhältlich oder telefonisch vorzubestellen<br />
unter 04102-425 10.<br />
Verkauf von Matratzen dazu. Bis heute<br />
sind diese beiden Bereiche die Kernkompetenzen<br />
des seit jeher<br />
aus<br />
Erwachsene: 22 €, Kinder bis 12 Jahre: 11 €<br />
dem<br />
familiengeführten<br />
Unternehmens. Bis heute<br />
die<br />
Familienkarten: 2 Erwachsene und 2 Kinder<br />
bis 12 Jahren: 49 €; 1 Erwachsener und<br />
erfreuen sich die von Hand gefertigten<br />
und gefüllten Daunensteppdecken<br />
2 Kinder bis 12 Jahren: 39 €<br />
großer Beliebtheit. Aber auch Decken<br />
mit anderen hochwertigen Füllmaterialien<br />
wie Klimafasern. Auch Matratzen,<br />
Gestelle, Lattenroste, Unterfederungen<br />
oder passende Koof- und Nackenkissen<br />
erhält man bei Betten Bubert in<br />
erstklassiger Qualität. Mit dem Bettencheck<br />
und der Liegeanalyse bieten die<br />
geschulten Mitarbeiter:innen einen<br />
erstklassigen Service an.<br />
Schneideratelier stehen drei große<br />
Zuschneidetische und die neuesten<br />
Pfaff-Nähmaschinen mit doppeltem<br />
Stofftransport und Overlook-Versäuberungsmaschinen<br />
zur Verfügung.<br />
Betten Bubert ist zu jeder Gelegenheit<br />
einen Besuch wert.<br />
Betten Bubert und Stoffideen<br />
Hagener Allee 14, Ahrensburg<br />
Tel.: 04102 / 52028<br />
www.bettenbubert-stoffideen.de<br />
Susanna De Secondi und Elias Opferkuch - duo<br />
„À quatre main“, haben Susanna und<br />
Elias das heutige Programm betitelt und<br />
sind der Meinung, dass es sich dabei um<br />
die innigste Besetzung in der Musikwelt<br />
handelt. Wer war Pionier dieser Gattung?<br />
Woher bekam Franz Schubert ungarische<br />
Einflüsse? Ließ sich so mancher Komponist<br />
durch eine heimliche Liebe zu einer<br />
vierhändigen Komposition inspirieren?<br />
Das DUO VENTIDUE begibt sich auf die<br />
Spurensuche der vierhändigen Klavierliteratur,<br />
moderiert und wird sich auch mit<br />
solistischen Werken präsentieren. In bewährter<br />
Zusammenarbeit mit der Förderergesellschaft<br />
der Hochschule für Musik,<br />
Lübeck e.V. “musikERkennen”.<br />
Eintrittskarten für die Konzerte erhalten Sie<br />
im Museumsbüro, Tel.: 04102/42510 oder<br />
unter: info@freundeskreis-schloss-ahrensburg.de<br />
Ticketpreise: 20€, für Mitglieder des<br />
Freundeskreises 17€ - Ermäßigungen für<br />
Schüler und Studenten auf Anfrage.<br />
(„Änderungen vorbehalten“).<br />
© T©Dirk Oesterreich - stock.adobe.com
Kunst & Kultur im Marstall<br />
DIES UND VIELES MEHR IM JULI <strong>2023</strong><br />
Fr. 29.9. | 20:00 Uhr | Reithalle<br />
Literatur: „Ahrensmord 2“ – Das Böse<br />
kehrt zurück...<br />
VVK: Buchhandlung Stojan: 13 € | AK: 15 €<br />
Christine Schützes aktuelles Solo „Also,<br />
mir wär‘ sie zu dünn!“ feiert den feinen<br />
Unterschied. Zum Beispiel den zwischen<br />
Sagen und Meinen, Wissen und Verstehen<br />
oder den zwischen weiblichen und<br />
männlichen (vermeintlichen) Idealtypen.<br />
Im Mittelpunkt der Beschäftigung mit der<br />
Liebe und den Worten, dem Alltag und<br />
den Sprachhülsen stehen wir alle, die<br />
deutsche Sprache und was man mit ihr<br />
wortgewaltig und klavierstimmig so alles<br />
machen kann.<br />
Weitere Veranstaltungen im <strong>September</strong>:<br />
Sa. 16.9. | 17 Uhr | Reithalle<br />
VVK: Buchhandlung Stojan: 20 € | AK: 22 €<br />
Musik: Wagners Salonensemble „Davon<br />
geht die Welt nicht unter“.<br />
Di. 19.9. | 20 Uhr | Reithalle<br />
VVK: Buchhandlung Stojan: 18 € | AK: 20 €<br />
Musik: Folk-Konzert mit „Golden Bough“<br />
Fr. 22.9. | 20 Uhr | Reithalle<br />
VVK: Buchhandlung Stojan: 24 € | AK: 26 €<br />
Anzeigen<br />
Do. 14.9. | 20 Uhr | Reithalle<br />
Kabarett: „Nachrichten aus dem Hinterhaus“<br />
(mit Matthias Egersdörfer)<br />
VVK: Buchhandlung Stojan: 24 € | AK: 26 €<br />
Vor Ihnen befindet sich nun die rote Eingangsstür.<br />
Dahinter haust der Egers mit der<br />
Frau. Treten Sie ein! Hinten in der Wohnung,<br />
da liegt er im Bett und träumt seine lustigen<br />
Nachrichten. Im Wohnzimmersessel<br />
sitzt er und schüttelt den Kopf deswegen.<br />
Kommen Sie mit in die Küche, da hat er<br />
gerade ein Käsebrot gegessen, man kann<br />
den Käse noch riechen. Jetzt lehnt er sich<br />
zum Küchenfenster hinaus. Sie können ihm<br />
direkt über die Schulter blicken. Man hört<br />
die alte Frau Schlitzbier aus dem Vorderhaus<br />
husten. Einen Stock darunter plärren<br />
die Bahulgenkinder und die Kindsmutter;<br />
es geht um die Feuerkäfer vom Bub, die<br />
im Bett herumlaufen, sie plärren so laut,<br />
dass einem schier die Synapsen aus dem<br />
Ohr herausfallen. Schnell schließt der Egersdörfer<br />
das Fenster wieder und da hat<br />
er Sie entdeckt. Doch Sie brauchen keine<br />
Angst zu haben, er tut Ihnen nichts. Er kocht<br />
ihnen sogar einen Kaffee. Sie müssen sich<br />
nur zu ihm an den Küchentisch setzen und<br />
ihm zuhören und schon erzählt er Ihnen,<br />
was es mit dem Husten und den Käfern auf<br />
sich hat und welche Nachrichten aus dem<br />
Hinterhaus es noch gibt. Er ist ein guter Erzähler<br />
und Sie das perfekte Publikum..<br />
Theater und Kabarett: 2 Jubiläen: 30 Jahre<br />
hidden shakespeare und 25 Jahre Hospizverein<br />
Ahrensburg<br />
Sa. 30.9. | 18 Uhr | Reithalle<br />
VVK: Buchhandlung Stojan: 20 € | AK: 22 €<br />
Musik: TAKE FOUR & quintessence<br />
www.marstall-ahrensburg.de<br />
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16.9. — 30.10.<strong>2023</strong><br />
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Ihrer Sehanforderungen<br />
◉ Augeninnendruckmessung<br />
(grüner Star)<br />
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Ihrer Augenlinse (grauer Star)<br />
◉ Bestimmung Ihrer Sehstärken<br />
auf 1/100 Dioptrie genau<br />
◉ Prüfung Ihrer Dämmerungs- und Nachtsehschärfe<br />
◉ Individuelle Auswertung Ihrer Messergebnisse<br />
* Das Glaukom-Screening ersetzt nicht<br />
die Vorsorgeuntersuchung beim Augenarzt.<br />
Wir freuen uns<br />
über eine Terminvereinbarung<br />
mit<br />
Ihnen!<br />
BRILLENMODE Johann-to-Settel<br />
Manhagener Allee 7 • 22926 Ahrensburg • Telefon 04102 58385<br />
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JYTTE‘S WOLL-OASE ist das Fachgeschäft<br />
für Ihr Handarbeitsprojekt in<br />
Ahrensburg.<br />
Mit einer langjährigen Erfahrung und<br />
einem großen Hintergrundwissen in<br />
Sachen Wolle, Garne und Handarbeit,<br />
stehen wir Ihnen sowohl im Verkauf als<br />
auch in der Beratung gerne zur Seite. Ob<br />
Pullover, Schal, Mütze, trendorientierte<br />
Interiorprojekte, Anfänger, Forgeschrittener<br />
oder Voll-Profi – jeder ist willkommen<br />
und kommt ganz sicher auf seine Kosten.<br />
Ob Alpaka oder Merino, Seide oder<br />
Filzwolle – oder Wolle und Garne aus<br />
nicht-tierischen Produkten (Acryl-,<br />
Baum- und Bambuswolle), bspw. für<br />
Allergiker oder das vegane Stricken –<br />
unser Sortiment ist groß.<br />
Geänderte Öffnungszeiten im Juni und<br />
Juli <strong>2023</strong>:<br />
Montag bis Freitag 10.00 – 16.00 Uhr<br />
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10.00 – 13.00 Uhr<br />
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Wir sind<br />
Montag - Freitag<br />
von 9.00 - 17.00 Uhr<br />
für Euch da.<br />
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Inh. Nina Mielke · Königstr. 1 · 22926 Ahrensburg · Tel. 04102-88310<br />
HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 35
Bergstedt ... hat was!<br />
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Ü38-Party mit DJ Schelli<br />
Datum: Sa., 30. 09. <strong>2023</strong><br />
Ort: Stadtteilkulturzentrum<br />
20. – 00.00 Uhr, Eintritt € 5,-<br />
DJ Schelli bringt mit den Hits der 80er-, 90er-Jahre sowie den aktuellen Chartburnern unseren<br />
Dancefloor zum Vibrieren! Barkeeper Rüdiger versorgt euch mit kühlen Getränken.<br />
Music-Mix, nette Leute, Disco-Kugel, Wein und Bier… everybody dance now!<br />
Kabarett<br />
Datum: Fr., 06. 10. <strong>2023</strong><br />
Ort: Stadtteilkulturzentrum<br />
19.30 Uhr, Eintritt: € 18,–<br />
SPORTVEREIN BERGSTEDT v.1948e.V.<br />
Teekoppel 9, 22395 Hamburg-Bergstedt<br />
Tel.: 604 95 35 – Fax: 604 82 24<br />
Internet: www.svbergstedt.de<br />
E-Mail: svbergstedt@t-online.de<br />
Geschäftsstelle: Mo. + Do. 10 – 12 Uhr<br />
Mittwochs 17 – 20 Uhr<br />
• Badminton • Basketball • Fitness • Fußball • Gesundheit •<br />
• Handball • Hockey • Karate • Kinderturnen/-tanz •<br />
• Reiten • Tennis • Tischtennis • Volleyball • Yoga •<br />
Pächter/Pächterin für gutgehende Vereinsgaststätte<br />
im Nordosten von Hamburg gesucht!<br />
Für unsere gut etablierte und angenommene Vereinsgastronomie in den Walddörfern<br />
suchen wir zum nächstmöglichen Termin einen neuen Pächter/eine neue<br />
Pächterin.<br />
Der ca. 160 m² Gastronomiebereich im Erdgeschoß des Vereinsheimes ist betriebsfertig<br />
ausgestattet und eingerichtet und bietet:<br />
• einen Schankraum inkl. Thekenbereich ca. 65 m²<br />
• einen Mehrzweckraum für ca. 100 Personen, 95 m²<br />
• einen Clubraum zur Mitbenutzung<br />
• eine Küche mit Gas-Herd, Spülmaschinen und Kühlschränken<br />
• separate Möglichkeiten zur Kühlung und Lagerung<br />
• Bierkeller inkl. Vorkühlung<br />
• Damen, Herren, Behinderten gerechtes WC und Personal WC<br />
• Parkmöglichkeiten<br />
Für weitere Informationen sowie Kontaktaufnahme bitte Email an:<br />
svbergstedt@t-online.de<br />
Bauer Hader gibt sich die Ähre<br />
Es sind Haders „Hei-Leits“ – „Hadermania“.<br />
Er hat immer einen auf Tasche, denn immer<br />
is was. Und das mittlerweile schon seit über<br />
20 Jahren! Haders Bestes – ein Landmann<br />
packt aus. Man könnte auch sagen, Haders<br />
Bauernschmaus. Ein echtes Bauernfrühstück<br />
für Ausgeschlafene, denn der Bauer<br />
geht so lange zum (Dorf-) Krug, bis er bricht.<br />
Wohnzimmerkonzert<br />
Datum: Fr. 13. 10. <strong>2023</strong><br />
Ort: Stadtteilkulturzentrum<br />
19.30 Uhr, Eintritt: € 12,–<br />
HANG & HARFE Die Musiker Marc Hinrichsen<br />
und Kai Schmitz entführen mit Hang und Harfe<br />
auf eine sphärische Traumreise. Präsentiert<br />
werden u.a. Eigenkompositionen und<br />
Folksongs aus Irland. Während die keltische<br />
Harfe mit ihren sanften, beruhigenden<br />
Klängen den meisten Menschen vertraut<br />
ist, sorgt die Schweizer Hang -Handpansowohl<br />
klanglich als auch visuell für eine<br />
Überraschung:<br />
Karaoke-Abend mit Renate<br />
Frommhold<br />
Datum: Fr. 20. 10. <strong>2023</strong><br />
Ort: Stadtteilkulturzentrum<br />
19.30-21.30 Uhr, Eintritt € 5,-<br />
50 Jahre Karaoke! Karaoke setzt seinen<br />
Siegeszug von Japan aus unvermindert<br />
fort. Überall gibt es Karaoke-Abende und so<br />
manche/r SängerIn zeigt ungeniert das musikalische<br />
Unvermögen, stolpert talentbefreit<br />
durch die Songtexte und hat auch noch Spaß<br />
daran. Das Vergnügen kommt im Herbst 1x<br />
nach Bergstedt – und Mutige greifen zum<br />
Mikro…<br />
Konzert<br />
Datum: Fr. 27. 10. <strong>2023</strong><br />
Ort: Stadtteilkulturzentrum<br />
19.30-21.30 Uhr, Eintritt € 5,-<br />
Neben dem abwechslungsreichen Repertoire<br />
von ´8 to the Bar´, das aus Rock’n’Roll,<br />
Blues und nicht zuletzt gutem Hamburger<br />
Boogie Woogie besteht, ist es die Spielfreude<br />
und die Leidenschaft der drei Musiker,<br />
die das Publikum immer wieder mitreißt.<br />
Das Publikum darf sich auf einen unterhaltsamen<br />
Abend mit neuem Programm der<br />
vier großartigen Musiker freuen.<br />
36 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN
TERMINANKÜNDIGUNGEN:<br />
Kaufhaus Rolf Hillmer<br />
Wischhöfer & Hillmer oHG<br />
Volksdorfer Damm 270<br />
22395 Hamburg-Bergstedt<br />
Tel. 040 / 604 92 95<br />
Fax 040 / 604 41 411<br />
seit 1929<br />
94<br />
Jahre<br />
Tandera-Theater: Oma ist die Beste!<br />
Montag, 18. <strong>September</strong> 15.00 Uhr<br />
Stadtteilkulturzentrum Bergstedt | Eintritt: 3,50 € | Anmeldung unter 040 6040249<br />
Meine Oma ist die Beste! – ein herzerwärmendes Theaterstück für Kinder, Eltern und<br />
Großeltern – nach einem Kinderbuch von Ulf Nilsson.<br />
Kati ist oft bei Oma Grete. Oma Grete hat immer Zeit. Mit ihr kann man auf Bäume<br />
klettern und sogar auf Löwenjagd gehen! Aber manchmal gibt es Tage, da ist sie<br />
ein bisschen seltsam….<br />
Ein Stück vom Vergessen und Erinnern und davon, wie wunderbar und wichtig es ist,<br />
eine Familie zu haben. Ein berührender Spaß für die ganze Familie und natürlich kleine<br />
Menschen ab 3 Jahren. Mit freundlicher Unterstützung durch das Bezirksamt Wandsbek.<br />
Kabarett: Bauer Hader gibt sich die Ähre<br />
Freitag, 6 <strong>Oktober</strong> 19.30 Uhr<br />
Stadtteilkulturzentrum Bergstedt – Eintritt: 18 €<br />
Es sind Haders „Hei-Leits“ – „Hadermania“. Er hat immer einen auf Tasche, denn<br />
immer is was. Und das mittlerweile schon seit über 20 Jahren!<br />
Haders Bestes – ein Landmann packt aus. Man könnte auch sagen, Haders<br />
Bauernschmaus. Ein echtes Bauernfrühstück für Ausgeschlafene, denn der Bauer<br />
geht so lange zum (Dorf-) Krug, bis er bricht.<br />
Es heißt zwar, die Intelligenz eines Agrariers verhält sind reziprok proportional zur<br />
Expansion seiner Knollengewächse. Also: Die dümmsten Bauern haben die dicksten<br />
Kartoffeln. In Wirklichkeit muss es jedoch lauten: Die dicksten Bauern haben die<br />
dümmsten Verbraucher! Geschichten zwischen Knicklandschaften und Ackerfurchen,<br />
Milchquoten und Schweinepreisen. Pures Agrarkabarett mit Nils Loenicker.<br />
Bauer Haders Ackergold ist ein wahres Best of-Programm. Er ist der Macker vom<br />
Acker, der Power-Bauer. Er gibt Butter bei die Kühe und hadert bis die Schwarte<br />
kracht. Kabarett Pur! Direkt vom Erzeuger. Immer frisch und gut bei Laune.<br />
Öffnungszeiten<br />
MO – FR 09.00 – 18.00 h<br />
SA 09.00 – 13.00 h<br />
www.kaufhaus-hillmer.de<br />
kaufhaus.hillmer@t-online.de<br />
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Geschenkartikel ~ Backformen ~ Ausstecher ~ Fotokopien ~ Schreibwaren<br />
Gärtöpfe ~ Einkochartikel ~ Gartenartikel ~ Küchenartikel ~ Zeitschriften<br />
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Tierarztpraxis in Bergstedt<br />
Aktuelle Infos<br />
bei Instagram<br />
Tierärztliche Praxis für Kleintiere –<br />
Chirurgie und Innere Medizin<br />
Dr. Christina Ullmann<br />
Master of Small Animal Science<br />
Bergstedter Chaussee 92<br />
22395 Hamburg<br />
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Online Terminbuchung über PetLEO<br />
Mo. - Do. 9-12 Uhr & 16-19 Uhr • Fr. 9-12 Uhr<br />
Tel. 040 - 644 30 690 • www.tierarztpraxis-bergstedt.de<br />
Vortrag: Garten für Wildbiene & Co.<br />
Mittwoch, 20.<strong>September</strong>, 19.00 – 20.30 Uhr<br />
Stadtteilkulturzentrum Bergstedt – Eintritt: Frei (Spende erbeten)<br />
Insekten halten die Welt am Laufen! Ohne Hummeln, Wildbienen, Käfer und andere<br />
Sechsbeiner würde in der Natur gar nichts funktionieren. Welche Leistungen<br />
Insekten erbringen, wie Bienen und Pflanzen kommunizieren und warum auch<br />
ungeliebte Krabbler wichtig sind fürs Ökosystem, erfahrt ihr in diesem Vortrag von<br />
Angela Hachmeister von „Permakultur kollektiv“. Mit vielen praktischen Tipps für<br />
einen insektenfreundlichen Garten.<br />
www.permakultur-kollektiv.de<br />
Flohmarkt: „Dinge, die die Welt nicht braucht!“<br />
Sonntag, 8. <strong>Oktober</strong> von 10.00-15.00 Uhr<br />
Stadtteilkulturzentrum Bergstedt – Eintritt: Frei / Standreservierungen unter<br />
6040249 oder info@kultberg.de<br />
Passend zum Goldenen Herbst bitten in den Garten des Stadtteilkulturzentrums, um<br />
Dinge zu entdecken, die das herbstliche Leben schöner machen. Die Daunenjacke<br />
für die Frau, die Schlittschuhe für den Nachwuchs und die Shorts für den Herrn<br />
– denn wir wissen ja, Männer essen keinen Honig, sie essen Bienen! Und<br />
natürlich dürfen auch die Sammeltassen von der Oma, Bücher mit Eselsohren und<br />
angelaufene Silberlöffel nicht fehlen…<br />
In den Schnäppchenpausen stehen Grillwurst, Getränke, Kaffee und Kuchen für<br />
kleines Geld zur Auswahl.<br />
Der Flohmarkt findet ausschließlich im Außenbereich rund um das<br />
Stadtteilkulturzentrum statt. Standgebühr pro 3 m Tapeziertisch 15,– Euro plus einen<br />
Kuchen. Die Standgebühr wird bei Anmeldung fällig.<br />
Weitere Termine und Informationen erhalten Sie auf www.kultberg.de oder<br />
telefonisch unter: 040 – 604 02 49 oder per E-Mail an: info@kultberg.de<br />
Bürozeiten:<br />
Mo., Mi., Do. und Fr.: 10:00 – 12:00 Uhr | Mi.: 15:00 – 18:00 Uhr<br />
An Brückentagen bleibt das Büro geschlossen!<br />
www.kultberg.de<br />
Aufgeweckte gehen zu Wecker<br />
Über 63 Jahre immer die richtige Lösung!<br />
Erstellt von Firma Rathjens Garten- und Landschaftsbau<br />
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Hochwertige Terrassenplatten und<br />
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• Pflastersplitt + diverse Kiesel<br />
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• Mutterboden • Pflanzenerde • Rindenmulch<br />
• Naturstein • Gartenholz • Pflasterklinker<br />
• Doppelstabzaun • Garagentore • Kaminholz<br />
Beratung und Verkauf:<br />
Rodenbeker Straße 1 · 22395 Hamburg-Bergstedt<br />
Tel. 0 40 / 604 00 77 · www.wecker-baustoffe.de<br />
Mo. - Fr. 7 - 17 Uhr, Sa. 8 - 12 Uhr<br />
und Garten.<br />
Beratung und Verkauf:<br />
Rodenbeker Straße 1 · 22395 Hamburg-Bergstedt<br />
Telefon 040 / 604 00 77 · www.wecker-baustoffe.de<br />
Öffnungszeiten: Mo. - Fr. 7:00 - 17 Uhr, Sa. 8 - 12 Uhr<br />
E-Mail: kontakt@wecker-baustoffe.de<br />
HAMBURG NORDOST MAGAZIN | 37
KUNST AUSSTELLUNGEN Anzeigen<br />
DIY Kranz Workshops<br />
Handgefertigte Holzkränze aus der Werkstatt von<br />
Sterne überall sind die Basis. Du gestaltest aus einer<br />
großen Auswahl an Dekomaterial deinen individuellen<br />
Türkranz / Adventskranz.<br />
Felix Walner (1906 - 1981)<br />
studierte von 1926 bis 1931 an den Hochschulen<br />
für Bildende Künste in Hamburg<br />
und Berlin. Sein Atelier und seine Arbeiten<br />
wurden komplett zerstört, als er 39 Jahre<br />
alt war. Trotz dieser Herausforderungen<br />
fand Walner einen sinngebenden Anfang<br />
und entwickelte ein eigenes künstlerisches<br />
Konzept. Seit 1948 war er Mitglied<br />
im „Kleinen Hamburger Künstlerring“<br />
und der „Gruppe 45“. Er gehörte zu den<br />
Künstlern der Jahrhundertausstellung in<br />
der „Hamburger Kunsthalle“ und nahm<br />
regelmäßig an öffentlichen und privaten<br />
Ausstellungen, u. a. in Paris und Venedig,<br />
teil. Sein Werk ist in öffentlichen und privaten<br />
Sammlungen vertreten.<br />
Verheiratet war er mit der Juristin Charlotte<br />
Walner von Deuten, die von 1953<br />
bis 1966 ein Abgeordnetenmandat in der<br />
Hamburgischen Bürgerschaft ausübte.<br />
Die Lebenswege dieser beiden Wandsbeker<br />
Persönlichkeiten sind faszinierend<br />
und haben diese Ausstellung inspiriert.<br />
ARTSTUDIO HAMBURG<br />
Sonnenredder 57, 22045 Hamburg<br />
www.artstudio-hamburg.de<br />
Türkranz Workshop:<br />
Samstag, 23. <strong>September</strong> 23 / 11:30 bis 13:00 Uhr<br />
Adventskranz Workshops:<br />
Samstag, 21. <strong>Oktober</strong> 23 / 11:30 bis 13:00 Uhr<br />
Samstag, 18. November 23 / 11:30 bis 13:00 Uhr<br />
Veranstaltungsort: Nähe U-Bahn HH-Farmsen<br />
Veranstalter: Sterne überall Preis: 59.- €<br />
Weitere Informationen und<br />
Buchungsmöglichkeit unter<br />
www.sterne-ueberall.de/workshops<br />
PLATTDEUTSCHES THEATERSCHAUSPIEL<br />
IM OHNSORG THEATER<br />
DIE MUSKELTIERE –<br />
EEN FÖR ALL, ALL för EEN<br />
Der Mäuserich Picandou lebt unter der<br />
Kellertreppe von Frau Fröhlichs Feinkostgeschäft<br />
in der Deichstraße. Besser<br />
könnte er nicht wohnen, denn Käse ist<br />
sein Ein und Alles. Als er jedoch davon<br />
hört, dass Frau Fröhlich den Laden<br />
schließen muss, sieht er sein paradiesisches<br />
Leben in Gefahr.<br />
Zum Glück will es das Schicksal, dass<br />
er der Ratte Gruyère, die sich als Maus<br />
versteht, der Kneipenmaus Pomme de<br />
Terre, und dem verwöhnten Blankeneser<br />
Hamster Bertram begegnet.<br />
Zwischen den Vieren entsteht eine innige<br />
Freundschaft und sie schwören,<br />
immer füreinander einzustehen und<br />
erleben – als echte „Muskeltiere“ eben<br />
- spannende Abenteuer in der aufregenden<br />
Hafenstadt Hamburg.<br />
Für alle ab 6 Jahren | Ohnsorg Studio<br />
01. <strong>Oktober</strong> – 20. November <strong>2023</strong><br />
© Sinje Hasheider<br />
Karten: 040 – 35 08 03 21 • kasse@ohnsorg.de • www.ohnsorg.de<br />
IMPRESSUM<br />
HERAUSGEBER: HAMBURG NORDOST VERLAG<br />
Verleger: Emanuel Leki´ c<br />
Hofkoppel 26 · 22175 Hamburg<br />
Tel.: 040 75291996 · Fax: 040 66930109<br />
E-Mail: print@hhno.de · www.hhno.de<br />
ANZEIGEN:<br />
Für Hamburg:<br />
Wolfgang Trede · E-Mail: wt@hhno.de<br />
Tel.: 0163 6728585 · Fax: 040 66930109<br />
Inke Block · Tel.: 01522 4271739<br />
Mail: Verlagsvertretunghirsch_HH@web.de<br />
Ahrensburg, Großhansdorf, Bargteheide, Trittau:<br />
Barbara Johann-to-Settel<br />
Tel. 04102 823082 oder 0170 4055158<br />
E-Mail: b.johanntosettel@web.de<br />
LAYOUT: E. Lekic, G. Wolters<br />
ILLUSTRATION: G. Wolters<br />
FOTOS: stock.adobe, L. Lekic, E. Lekic, G. Wolters<br />
Die beliebte Verlosung findet in der kommenden<br />
Ausgabe 5 des Hamburg Nordost<br />
Magazins wieder wie gewohnt statt.<br />
Wir freuen uns über eure Teilnahme!<br />
REDAKTION: L. u. E. Leki´ c, I. Block, W. Trede, G. Wolters<br />
TITEL: Bilder aus dem Inhalt und der Region:<br />
AIDA Prima – © AIDA Cruises<br />
Schloss Ahrensburg – © foto-select - stock.adobe.com<br />
Veranstaltung – © Christian Hedel<br />
Lux – © Wildpark Schwarze Berge<br />
Elbphilharmonie – © Jan Schugardt – Hamburg Cruise Days<br />
Andy Warhol – © Albert Watson<br />
Braunkehlchen – © Foto_Eckhard<br />
Spinnennetz – © G. Wolters<br />
Sonnenuntergang – © E. Lekic<br />
VERTEILUNGSBEGINN Ausgabe 4-<strong>2023</strong>: 01.09.<strong>2023</strong><br />
TERMINÜBERSICHT <strong>2023</strong>: 23.<strong>Oktober</strong> / 1. Dezember<br />
ANZEIGENSCHLUSS: 14 Tage vor Erscheinen<br />
DRUCKAUFLAGE: 30.000 Exemplare<br />
DUCK: Lehmann Offsetdruck GmbH<br />
Das Magazin setzt sich aus redaktionellen Beiträgen<br />
und Beiträgen unserer Anzeigenkunden zusammen.<br />
Die Inhalte entsprechen nicht automatisch der Meinung<br />
des Verlages. Für unverlangt eingesandte Texte,<br />
Fotos und Daten übernehmen wir keine Haftung.<br />
38 | HAMBURG NORDOST MAGAZIN
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Gut geschützt in die kalte Jahreszeit:<br />
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Sommergarten von Schulze-Braak<br />
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Ausstellungszentrum Braak<br />
Matthäus-Berg-Ring 18 • 22145 Braak<br />
T 040 675 976 0 • www.schulze-braak.de