Treffpunkt für Lebensfreude: Der Buschenschank - Weingut Gabriel

Unser Buschenschank
hat (fast) immer Saison:
Herzlich willkommen!
Die Geschichte des Buschenschanks
geht bis in die Zeit Karl des Großen
(8. Jh.) zurück. Es ist überliefert, dass
er den Klöstern das Anlegen von Weingärten
anordnete, wobei auch „Schankstätten“
für das Volk eingerichtet wurden. Texte aus
dieser Zeit enthalten genaue Angaben über
Weinbau, Weinpflege und Weinrecht.
Die genaue Geburtsstunde des Buschenschanks
lässt sich natürlich nicht ermitteln,
sie liegt aber sicher lang vor der Zirkularverordnung
aus dem Jahre 1784, in der
Kaiser Josef II. die Erlaubnis erteilte, dass
jeder seinen selbsterzeugten Wein verkaufen
bzw. ausschenken darf.
Bis heute dürfen ausschließlich Winzer mit
eigenem Wein einen Buschenschank betreiben.
Die Weinbauregionen mit den gemütlichen
Heurigen sind beliebte Ausflugsziele.
Im idyllischen Ambiente vergisst man gern
den Alltagsstress und kann unbeschwert die
kulinarischen Gaumenfreuden genießen. Bei
einem guten Glas Wein kommen sich die Men-
schen näher. Der Buschenschank ist Treffpunkt
für Lebensfreude und Geselligkeit.
1984 wurde unser
Buschenschank eröffnet.
Elisa beim Almdudler-Zapfen
2003.
Unser motiviertes Team
aus den 90er Jahren.
In Rust betreiben zur Zeit mehr als 10 Weinbauern
einen Buschenschank und verwöhnen
ihre Gäste mit regionalen Spezialitäten.
Genießen Sie den mit viel Fleiß und Aufwand
gekelterten Wein, er ist das Ergebnis eines
harten Arbeitsjahres und der Stolz eines jeden
Winzers.
Seit 1984 gibt es unseren Buschenschank in
der Hauptstraße 25. Damals wie auch heute
können Sie alle unsere Weine in gemütlicher
Atmosphäre genießen und bei Bedarf
die eine oder andere Flasche mit nach Hause
nehmen. Am Heurigenbuffet finden Sie
reichliche Auswahl, und es wird Ihnen eine
Jause nach Ihren individuellen Wünschen
zusammengestellt.
Mit einer kleinen Auswahl an Bildern aus
den letzten Jahrzehnten möchten wir einen
kleinen Rückblick machen. Viele schöne
Stunden haben wir mit Freunden und
Stammkunden erlebt. All unseren Gästen
danken wir für die jahrzehntelange Treue
zu unserem Haus. Besonderer Dank gilt auch
unseren Mitarbeitern für Ihren unermüdlichen
Einsatz.
Dreharbeiten 2005 für
die Serie „Der Winzerkönig“
mit Harald
Krassnitzer und
Carin C. Tietze.
Immer gut
gelaunt!
Bereits seit den 80ern
sorgt Alfred Gabriel
für musikalische
Unterhaltung.
Maximilian und Emma fleißig
beim Oleander-Gießen 2007.
Die Weißen.
Die Roten.
Die Süßen.
Ruster Buschenschank
beim Weinlesefest 1956.
Bestens gelaunt:
Großonkel Karl
Gabriel (ganz links)
in den 60er Jahren.
Flaschenanzahl
Verkostung in den 70er Jahren im Weinstüberl,
welches später zum Buschenschank wurde.
Bestellkarte
Welschriesling 0,75l m 4,20
Gelber Muskateller 0,75l m 5,50
Pinot blanc 0,75l m 4,40
Chardonnay 0,75l m 5,50
Sauvignon blanc 0,75l m 6,50
Geierriegl 0,75l m 8,50
Frizzante weiß 0,75l m 6,80
Frizzante rosé 0,75l m 6,80
Rosé 0,75l m 4,20
Blaufränkisch 0,75l m 4,40
Blauer Spätburgunder 0,75l m 5,50
Kleines Fass 0,75l m 6,90
Cabernet-Merlot 0,75l m 8,50
Alter Umriss 0,75l m 12,50
Shiraz 0,75l m 14,50
Red Fred 0,75l m 6,50
Furmint-Muskateller 0,75l m 5,50
Grauer Burgunder 0,75l m 5,50
Beerenauslese 0,5l m 11,–
Ruster Ausbruch 2006 0,375 l m 15,–
Ruster Ausbruch Essenz 0,375 l m 18,–
Porto Rusto 0,5l m 11,–
Muskateller Grappa 0,35l m 12,50