Weinliste

Weinliste 

Wine list 

2012 / 2013

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Sehr geehrte 

Kundinnen und 

Kunden, liebe 

Weinfreunde! 

Die hohe Kunst des Weinmachens ist es, die 

richtige Balance zwischen Tradition und 

Fortschritt zu halten. Alte Reben bringen oft die 

konzentriertesten Trauben hervor und es wäre 

ein Fehler, die Wurzeln zu kappen. Wer aber 

nur nach hinten schaut, der versäumt, 

rechtzeitig etwas Neues anzupflanzen. Wir in 

der Kellerei sind stolz auf unsere lange 

Tradition. Um sie weiterhin erfolgreich 

fortzuführen, haben wir beschlossen, uns ein 

Stück weit zu wandeln. Beides kommt in 

unserem neuen Namen zum Ausdruck: Ab jetzt 

heißen wir Weinkeller. 

Als die ersten Flaschen in unseren Keller 

gelangten, da beherrschten noch Pferdekutschen 

das Straßenbild, der Rasierapparat war 

gerade erfunden und Wein alles andere als ein 

Getränk für jedermann. Während Kaiser 

Wilhelm II kurz nach der Jahrhundertwende die 

Schaumweinsteuer einführte, um die Kriegsflotte 

zu finanzieren, beauftragte die Badische 

Anilin- und Sodafabrik eine Weinkommission, 

um für ihre damals über 6.000 Mitarbeiter Wein 

zu akzeptablen Preisen zu beschaffen. 

Aus den wenigen Flaschen Wein – sie kamen 

vor allem aus der Pfalz – ist inzwischen eine 

stattliche Anzahl geworden. Was sich aber seit 

111 Jahren nicht verändert hat, ist unser 

Anspruch, mit Professionalität und Leidenschaft 

die beste Qualität für Sie zu finden – bei 

den unkomplizierten Alltagsweinen ebenso wie 

bei den Großen Gewächsen. 

Noch immer sind wir Pfälzer Weinen treu, doch 

das hindert uns nicht, in aller Welt hervorragende 

Tropfen für Sie aufzuspüren. Dabei ist es 

uns nach wie vor ein Ansporn, dass sie 

erschwinglich bleiben. Weingenuss soll 

schließlich ein bezahlbares Vergnügen sein, 

finden wir. Das hat uns schon viele Auszeichnungen 

eingebracht. So konnten wir uns 

gerade darüber freuen, dass die Zeitschrift 

„Der Feinschmecker“ unseren Weinkeller 2012 

zu den besten Weinadressen Deutschlands 

zählte. 

Die Vielfalt an Weinen ist inzwischen atemberaubend. 

Allein in unserer Schatzkammer 

lagern rund 2.000 Sorten. Um Sie noch besser 

durch diese weite Welt des Weins zu geleiten, 

haben wir auch unsere Weinliste verändert. 

Das neue Format bietet mehr Übersicht, die 

Texte laden Sie zu einer Entdeckungsreise ein 

und zum ersten Mal empfehlen Ihnen fünf 

unserer erfahrenen Weinkenner ihren Lieblingswein. 

Lassen Sie sich überraschen! 

Viel Freude beim Genuss und Kennenlernen 

der Weine wünscht Ihnen 

Joachim Spies 

Leiter Weinkeller der BASF 

Dear customers, 

dear wine lovers, 

The high art of winemaking is to maintain the 

right balance between tradition and progress. 

Old vines often produce the most concentrated 

grapes and it would be a mistake to dig up their 

roots. However, anyone who only looks 

backwards is missing the opportunity of 

planting something new at the right time. We in 

the Wine Cellar are proud of our long tradition. 

In order to continue it successfully we have 

decided to introduce a few changes. Both are 

expressed in our new name: From now on we 

will be known as Wine Cellar. 

When the first bottles arrived in our cellar the 

roads were still dominated by horse-drawn 

carriages, the razor had just been invented and 

wine was anything but “the people‘s beverage”. 

When Kaiser Wilhelm II introduced sparkling 

wine tax just after the turn of the century in 

order to finance his war fleet, the Badische 

Anilin- und Sodafabrik (Baden Aniline and Soda 

Factory) appointed a wine commission in order 

to obtain wine for its 6,000 or so employees at 

acceptable prices. 

The original few bottles of wine, most of which 

came from the Rhineland Palatinate region, 

have now become a large quantity. However, 

something that has remained unchanged for 

111 years is our desire to find the best quality 

for you with professionalism and passion, be it 

everyday drinking wines or high quality wines. 

We are still loyal to wines from the Rhineland 

Palatinate region, but this does not deter us 

from seeking out outstanding wines for you all 

over the world. Keeping wine at an accessible 

price is still our incentive. After all, we think that 

enjoying wine should be an affordable 

pleasure. This has already earned us many 

awards. We were delighted recently when the 

“Der Feinschmecker” magazine named our 

Wine Cellar one of the best places to go for 

wine in Germany in 2012. 

The variety of wines is now breathtaking. 

There are about 2,000 different varieties 

in our vault alone. In order to make it 

easier to guide you through this wide 

world of wine, we have also modified 

our wine list. The new format 

provides more clarity, the texts 

invite you to take a journey of 

discovery and for the first 

time five of our experienced 

wine connoisseurs are 

recommending their favorite 

wine. Allow yourself to 

be amazed! 

We hope you enjoy getting to 

know these wines! 

Joachim Spies 

Head of BASF Wine Cellar 

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Der Weinkeller der BASF wurde im Jahr 1901 

gegründet. In diesem Jahr begann der 

Direkteinkauf von Wein und Spirituosen für das 

neu erbaute Gesellschaftshaus der BASF. In 

den Anfangsjahren waren hauptsächlich Weine 

aus der Pfalz im Angebot. Heute gibt es ein 

breites Sortiment, bestehend aus Weinen von 

allen bedeutenden Anbaugebieten der Welt, 

das allen Weinfreunden offen steht. 

Spezielle Veranstaltungen wie z.B. Weinprobiertage, 

kulinarische Weinproben oder 

Weinkollegs vermitteln interessantes Wissen 

über das Zusammenspiel von Wein, Speisen, 

Genuss und Lebensfreude. 

Der Weinkeller der BASF bietet Ihnen: 

Eine große Auswahl vom Alltagswein bis 

hin zur international gesuchten Rarität 

Informationen und kompetente Beratung 

Versandservice national & international 

Veranstaltungen wie Weinprobiertage oder 

Weinkollegs 

Präsente & Accessoires rund um den Wein 

The BASF Wine Cellar was established in 1901, 

when the company began to stock wines and 

spirits for its newly built Gesellschaftshaus. 

In the early years, the BASF Wine Cellar 

stocked mainly wines from the Palatinate 

region of Germany. Today, there is a very wide 

selection consisting of wines from all the 

important winegrowing regions of the world 

that all wine enthusiasts will appreciate. 

Special events such as wine tasting, gourmet 

evenings and lectures on the subject of wine 

explore the interplay between wine, cuisine, 

enjoyment and joie de vivre. 

The BASF Wine Cellar offers the following 

products and services: 

A large selection ranging from everyday 

drinking wines to internationally sought- 

after rarities 

Information and professional advice 

A national and international mail order 

service 

Events such as wine tastings and talks 

on wine 

Gifts and accessories on the theme of wine 

Weinkeller der 

BASF – 

Die feine Adresse 

für Freunde edler 

Weine 

BASF Wine Cellar – 

The top address for 

connoisseurs of fine wine 

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Weinkeller – 

Genuss und 

Qualität 

seit 1901 

In vino veritas – vielleicht findet nicht jeder die 

Wahrheit im Wein, aber wer den wahren Wein 

sucht, der wird in unserem Weinkeller seit 1901 

fündig. Bei uns gibt es Genuss für jeden 

Geldbeutel und jeden Anlass. Und so sollte es 

von Anfang an sein. Denn gegründet wurde der 

Weinkeller, um für die Beamten und Arbeiter 

der BASF Wein zu erschwinglichen Preisen zu 

beschaffen. Bis dahin kamen Spitzenweine nur 

in adeligen und sehr reichen bürgerlichen 

Familien auf den Tisch. Vor allem edelsüße 

deutsche Gewächse waren damals heiß 

begehrt und gehörten zu den teuersten Weinen 

weltweit. Selbst in Frankreich, wo der Weinbau 

bereits stark unter dem Reblausbefall litt, 

genossen die deutschen Weine höchstes 

Ansehen. 

In der Nachkriegszeit stieg in Deutschland die 

Nachfrage, beliebt war vor allem süßer Wein. 

Die Winzer reagierten und trieben die 

Hektarerträge solange in die Höhe, bis der Ruf 

des deutschen Weins ziemlich angekratzt war. 

Dann kam das Süße aus der Mode. Die 

Deutschen wollten nun lieber den trockenen 

Weißwein genießen, den sie auf ihren Reisen 

nach Italien oder Frankreich kennengelernt 

1901: Gründung der 

„Kellerei der Badischen 

Anilin und Sodafabrik“ 

Founding of “Kellerei der 

Badischen Anilin und 

Sodafabrik” 

1908: Die teuersten 

gelisteten Weine: edelsüße 

deutsche Gewächse 

Most expensive listed 

wines: sweet German 

wines 

1903: 21 Pfälzer-, 10 Mosel- und 7 Rhein- 

Weine sowie verschiedene Burgund- und 

Bordeaux-Weine im Sortiment 

The collection includes 21 Palatinate wines, 

ten Mosel and seven Rhine wines as well as 

various Burgundy and Bordeaux wines 

hatten. Wieder reagierten die Winzer, diesmal 

allerdings mit einer Qualitätsoffensive. 

Wer seinen Vorrat im Weinkeller seit 1901 

auffüllte, der konnte sich zu jeder Zeit darauf 

verlassen, nur ausgewählte Rot-, Weiß- und 

Roséweine zu genießen, gleich welcher 

Herkunft. Der Weinkeller hat stets auf die hohe 

Qualität seines Sortiments geachtet. Schon 

sehr früh haben wir unseren Weinschatz für 

jedermann geöffnet, und heute lagern wohl 

temperiert über 2.000 verschiedene Weine aus 

dem In- und Ausland im Keller. In unserer 

Schatzkammer reichen die ältesten Jahrgänge 

bis 1865 zurück, das Gründungsjahr der BASF. 

Eine bestens ausgebildete Mannschaft, zu der 

Weinbauingenieure, Weinbetriebswirte, 

Sommeliers, Weinküfer und Meister gehören, 

sorgt dafür, dass ausschließlich herausragende 

Weine ihren Weg in den Weinkeller finden. Mit 

ihrer gesammelten Sommelier-Erfahrung 

empfehlen sie den richtigen Wein für jede 

Lebenslage. Das beeindruckt Gourmets auf der 

ganzen Welt. Wir versenden in über 50 Länder 

und weltweit profitieren Weinliebhaber von 

unserer Expertise, für die wir bereits viele 

Auszeichnungen erhielten. So zählte die 

Zeitschrift „Der Feinschmecker“ den Weinkeller 

2012 zu den besten Weinadressen Deutschlands. 

Und wer das Einzigartige schätzt, der 

findet sogar einige erlesene Weine exklusiv bei 

uns im Weinkeller – denn wir wissen, was gut 

ist. 

1925: Im Sortiment: 1916er 

Lafite Rothschild zum Preis 

von 15,80 Mark 

In the assortment: 

1916 Lafite Rothschild for 

15.80 Mark 

1923: Höchster Preis einer 

jemals verkauften Flasche: 

490 Milliarden Reichsmark 

Highest price ever paid for 

a wine: 490 billion 

Reichsmark 

1938: Jahresabsatz: 

510.000 Flaschen 

Annual sales: 510,000 

bottles 

1926: Umbenennung in 

„I.G. Kellerei Ludwigshafen“. 

Renamed to “I.G. Kellerei 

Ludwigshafen” 

1949: Jahresabsatz: 

100.000 Flaschen 

Annual sales: 

100,000 bottles 

1946: Umbenennung in 

„Kellerei der BASF“ 

Renamed to “Kellerei 

der BASF” 

1961: Interessante Preisverhältnisse: Ein 

1953er Château Mouton Rothschild 18 Mark, 

ein 1953er Freundstück Trockenbeerenauslese 

von Buhl für 40 Mark. Interesting price 

comparison: 1953 Château Mouton Rothschild 

for 18 Mark, 1953 Freundstück Trockenbeerenauslese 

from Buhl for 40 Mark 

1960: Bau heutiges 

Weinfachgeschäft und 

Lagerkeller 

Construction of the todays 

wine shop and the storage 

cellar 

Wine Cellar – 

wine enjoyment 

and quality 

since 1901 

In vino veritas – not everyone may find truth in 

wine but those searching for true wine have 

been able to find it in our Wine Cellar since 

1901. We offer wine enjoyment to suit all 

pockets and occasions. And this was our aim 

also from the start as the Wine Cellar was 

established in order to offer the executives and 

employees of BASF wines at affordable prices. 

Up until then, the top wines were mostly only 

enjoyed by aristocratic and very rich families. 

Elegantly sweet German wines were very popular 

at the time and amongst the most expensive 

wines worldwide. The German wines were even 

highly regarded in France where winegrowing 

had suffered considerably due to an attack of 

vine lice. 

During the post-war period, demand in 

Germany grew considerably and sweet wines 

were particularly popular. The winegrowers 

responded to this and increased their harvest 

yields per hectare until it eventually had a 

negative effect on the reputation of German 

wines. Later on, sweet wines went out of 

fashion and Germans preferred dry wines 

instead which they had got to know on their 

holidays in Italy or France. The winegrowers 

1979: Erstes Kellereifest 

First Wine Cellar festival 

1965: BASF: 100. Jubiläum; 

Weinkeller: höchster Absatz mit 

1,5 Millionen Flaschen 

BASF: 100 th jubilee year; Wine 

Cellar: highest turn over with 1.5 

million bottles 

responded again although this time with a 

quality offensive. 

Since 1901 anyone who has replenished their 

wine supplies from our Wine Cellar has been 

able to rely on finding only select red, white 

and rosé wines at any time, no matter what the 

origin. The Wine Cellar has always paid utmost 

attention to the high quality of its range. 

Already early on, we made our collection of 

select wines available to everyone and today 

more than 2,000 wines from Germany and 

abroad are stored here in our cellar at perfect 

temperatures. The oldest wines in our vaults 

date back to 1865 – the year in which BASF 

was founded. 

A well-trained team including oenologists, 

wine-business economists, sommeliers and 

wine coopers ensure that only the best wines 

make their way into our Wine Cellar. With their 

combined experience they can recommend the 

right wine for all occasions and this impresses 

gourmets worldwide. We supply to more than 

50 countries and wine lovers all over the world 

benefit from our expertise for which we have 

also won numerous awards. In 2012, for 

example, the “Der Feinschmecker” magazine 

named the Wine Cellar one of the best 

addresses for wine in Germany. Those who 

appreciate the unique will even find many 

selected wines exclusively in our Wine Cellar 

– because we know what is good! 

2012: Umbenennung in: 

„Weinkeller“ 

Renamed to Wine Cellar 

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2009: Auszeichnung 

vom Meininger Verlag: 

Weinfachhändler des 

Jahres Award from the 

Meininger Verlag: Wine 

merchant of the year

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Ihre 

Ansprechpartner 

Your contacts 

Weinfachgeschäft Wine shop 

weinkeller@basf.com 

Telefon: +49 (0)621 60-42744 

Das Team des Weinfachgeschäftes berät Sie 

gerne Montag bis Freitag von 10:00 bis 18:30 Uhr. 

Von Januar bis November zusätzlich an jedem 

ersten Samstag im Monat und im Dezember an 

allen Samstagen vor Heiligabend von 10:00 bis 

14:00 Uhr. 

The team in the wine shop is at your service 

from Monday to Friday from 10.00 a.m. until 

6.30 p.m. From January to November we are 

also open on the first Saturday of each month, 

and in December we are open on every 

Saturday before Christmas Eve from 10.00 a.m. 

until 2.00 p.m. 

Weingalerie Weingalerie 

in der Rhein-Galerie 

Am Zollhof 4, 67061 Ludwigshafen 

Telefon: +49 (0)621 60-41810 

Gerne begrüßen wir Sie auch in unserer Filiale 

in der Rhein-Galerie in Ludwigshafen. Hier 

erwarten Sie ein offener Ausschank, erlesene 

regionale & internationale Weine, dazu kleine 

kulinarische Leckerbissen. Besuchen Sie uns 

Montag bis Samstag von 10:00 bis 20:00 Uhr. 

You are also welcome to visit our branch in the 

Rhein-Galerie shopping center in Ludwigshafen 

with wine by the glass, selected regional and 

international wines and snacks. The BASF 

Weingalerie is open from Monday to Saturday 

from 10.00 a.m. until 8.00 p.m. 

Bestellannahme Versand Mail order 


www.weinkeller.basf.de 

Sie haben keine Zeit direkt bei uns vorbeizuschauen? 

Bestellen Sie bequem per Telefon 

oder Internet: 

Versand national Tel.: +49 (0)621 60-48055 

Versand international Tel.: +49 (0)621 60-46090 

Montag bis Donnerstag 08:00 bis 17:00 Uhr 

und Freitag 08:00 bis 16:30 Uhr. 

If you are unable to visit us in person, you can 

send us your orders by telephone or on the 

internet: 

Mail order national Tel.: +49 (0)621 60-48055 

Mail order international Tel.: +49 (0)621 60-46090 

Monday to Thursday from 8.00 a.m. until 5.00 

p.m. and Friday from 8.00 a.m. until 4.30 p.m. 

Veranstaltungen rund um das 

Thema Wein wine events 

Telefon: +49 (0)621 60-40542 

So erreichen Sie uns Directions 

BASF SE, Weinkeller 

GPC/WK Z19 

Anilinstraße 12, 67063 Ludwigshafen 

Telefon Phone: +49 (0)621 60-48055 

E-Mail eMail: weinkeller@basf.com 


Logistik Logistics 

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Zweimal im Jahr bietet Ihnen der Weinkeller der 

BASF die Möglichkeit, Weine in die USA zu 

schicken. Da der Versand von Weinen nach 

Amerika stark reglementiert ist, können nur 

lizenzierte Weine bestellt werden. Diese haben 

wir in unserer Liste „USA-Selection“ für Sie 

zusammengestellt. 

Im März und im September nehmen wir gerne 

Bestellungen für den Versand in die USA 

entgegen. Haben wir Ihr Interesse geweckt? 

Sprechen Sie uns an: 

Tel.: +49 (0)621 60-48610 



Twice a year, the BASF Wine Cellar offers the 

opportunity to import wines into the USA. 

Being a very strictly regimented topic, the 

dispatch of wines to the USA is limited to 

certain licensed products. Hence, we have 

made a compilation of a number of high quality 

wines for you in our list “USA-Selection”. 

In March and in September you have 

the possibility to place an order. 

Are you interested? 

We will be pleased to advise you! 

Phone: +49 (0)621 60-48610 



USA Selection – 

Weinversand in 

die USA 

USA selection - shipment 

of wines to the USA 

Genießerabonnement 2013 

Subscription for Connoisseurs 2013 

Sie erhalten vier Postsendungen mit einer 

Auswahl an Weinen, die ein exzellentes Preis- 

Genuss-Verhältnis bieten. Das Abonnement 

endet automatisch mit der Zustellung des 

vierten Paketes. 

Bestell-Nr.: 60000 

4 Pakete im Wert von 125 € inklusive Versandkosten 

für die Zustellung innerhalb Deutschlands. 

Wir beraten Sie gerne! 

We will be pleased to advise you! 

Tel.: +49 (0)621 60-48055 

Jahrgangsprobe 2012 2012 Sampler 

Die ersten Weine aus dem neuen Jahrgang 

sind da! Verkosten Sie unser 2012er Probierpaket 

und lassen Sie sich von unseren 

„Newcomern“ überraschen. 

Zustellung Mitte April 

The first wines of 2012 are ready! Try the 2012 

wine sampler and be surprised by our 

“Newcomers”. 

Delivery Mid April 

Italiens Vielfalt Italy’s diversity 

Von Sizilien bis zu den Alpen ist die Landschaft 

geprägt durch Ebenen, Hänge und 

Hügel, Seen und Flüsse, die die Unterschiede 

in Klima und Bodenbeschaffenheit ausmachen. 

Auch die Vielfalt an Rebsorten ist in Italien 

besonders groß. Genießen Sie diesen 

speziellen „Giro d‘Italia“ im Weinglas! 

Zustellung Mitte Juni 

From Sicily to the Alps, the landscape is 

characterized by plains, slopes and hills as well 

as lakes and rivers which determine the 

differences in climate and soil. The diversity of 

the grape varieties in Italy is equally great. 

Enjoy this special “Giro d‘Italia” in a wine glass! 

Delivery Mid June 

You will receive four samplers containing a 

selection of wines that provide an outstanding 

price-performance ratio. The subscription 

stops automatically when you have received 

the fourth sampler. 

Ordering code: 60000 

4 packages incl. shipping and handling costs 

for the distribution inside of Germany for 125 €. 

Neuentdeckungen New discoveries 

Besondere Rebsorten, innovative Kombinationen 

oder Weine aus Herkünften, die in 

Deutschland noch nicht weit verbreitet sind 

– entdecken Sie neue Weine! 

Zustellung Mitte September 

Special grape varieties, innovative combinations 

and wines from origins which are not so 

well known in Germany – discover new wines! 

Delivery Mid September 

Klassiker zum Fest Classics for 

festive occasions 

Dieses Paket liefert wahre Weinklassiker, die 

gewiss jedes Festtagsmenü vollendet 

abrunden. 

Zustellung Mitte November 

This sampler contains real classic wines that 

will definitely put the finishing touches to any 

festive occasion! 

Delivery Mid November 

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Auszug Veranstaltungskalender 2012/2013 

Excerpt calendar of events 2012/2013 

Oktober 2012 October 2012 

04. – 06.10. Weinprobiertage: Neuheiten, 

Weinfachgeschäft Wine tasting days: 

Novelties, Weinfachgeschäft 

04.10. Bordeaux total – wine & dine mit René 

Gabriel, Gesellschaftshaus 

Totally Bordeaux – wine & dine with 

René Gabriel, Gesellschaftshaus 

26.10. Barrique-Forum Pfalz, 

Gesellschaftshaus Barrique forum 

Pfalz, Gesellschaftshaus 

31.10. After-Business-Party – Halloween, 

Feierabendhaus After Business Party 

– Halloween, Feierabendhaus 

November 2012 November 2012 

02. – 03.11 Weinprobiertage: „Weine zum 

Niederknien“, Weinfachgeschäft Wine 

tasting days: “Wines to kneel down”, 

Weinfachgeschäft 

06. + 20.11 Bordeaux-Kolleg, Feierabendhaus 

Bordeaux seminar, Feierabendhaus 

29. – 30.11 Weinprobiertage: Bordeaux zum Fest, 


Bordeaux for the christmas holiday 

season, Weinfachgeschäft 

30.11. After-Business-Party – Nikolaus, 

Feierabendhaus After Business-Party 

– St. Nicholas, Feierabendhaus 

Dezember 2012 December 2012 

01.12. Weinprobiertage: Bordeaux zum Fest, 


Bordeaux for the christmas holiday 

season, Weinfachgeschäft 

Januar 2013 January 2013 

03. – 05.01. Weinprobiertage: Best Value Weine, 


Best Value wines, Weinfachgeschäft 

11.01. Blind Dinner, Gesellschaftshaus 

Blind Dinner, Gesellschaftshaus 

16. – 18.01. Champagner Royal, Vinothek 

Champagner Royal, Vinothek 

25.01. Typisch Deutsch, Gesellschaftshaus 

Typically German, Gesellschaftshaus 

31.01. Weinprobiertage: Winzer zu Gast, 


winegrowers present, Weinfachgeschäft 

Februar 2013 February 2013 

01. – 02.02. Weinprobiertage: Winzer zu Gast, 


Wine tasting days: winegrowers 

present, Weinfachgeschäft 

05.02. In 5 Stationen durch den Weinkeller, 

Weinkeller In 5 stations through the 

wine cellar, wine cellar 

07.02. Altweiberfasching, Feierabendhaus 

“Altweiberfasching”, Feierabendhaus 

12. – 13.02. Whiskey Kolleg, Feierabendhaus 

Whiskey seminar, Feierabendhaus 

16.02. Happy Valentine Dinner, Gesellschaftshaus 

Happy Valentine Dinner, 

Gesellschaftshaus 

28.02. Weinprobiertage: Spaziergang fernab 

üblicher Herkunftsländer, Weinfachgeschäft 

Wine tasting days: Discover 

unusual winegrowing regions, 


März 2013 March 2013 

01. – 02.03. Weinprobiertage: Spaziergang fernab 

üblicher Herkunftsländer, Weinfachgeschäft 

Wine tasting days: Discover 

unusual winegrowing regions, 


01.03. Chemical Dinner, Die Avantgarde- 

Küche in Europa, Gesellschaftshaus 

Chemical Dinner, The Avantgarde 

Cuisine in Europe, Gesellschaftshaus 

08.03. Après-Ski-Party, Feierabendhaus 

Après-Ski-Party, Feierabendhaus 

11. – 15.03. Sensorik des Weins, Vinothek 

Wine sensory, Vinothek 

Weitere Veranstaltungen finden Sie im Internet 

unter www.wirtschaftsbetriebe.basf.de 

Die Veranstaltungen für 2013 sind ab November 

2012 mit dem Erscheinen des Genießerkalenders 

buchbar. More events can be found in the Internet 

at www.wirtschaftsbetriebe.basf.de 

The events of 2013 can be booked from November 

2012 on with the publication of the “Genießerkalender”. 

Legende 

Legend 

Genussmoment 

Moment of pleasure 

Die Welt der Weine ist sehr vielfältig. Gehen Sie 

mit uns auf Entdeckungsreise und erleben Sie 

genüssliche Momente! 

The world of wine is very diverse. Join us on a 

journey of discovery and pleasure! 

* Trinkvergnügen: Alltagsweine mit einem guten 

Preis- Genussverhältnis * Drinking delight: 

excellent daily wine specials for an affordable 

price 

** Weinerlebnis: ausdrucksstarke Weine von sehr 

guter Qualität ** Wine experience: excellent 

high quality wines 

*** Genusshighlight: Weine von Spitzenqualität, 

die in Erinnerung bleiben *** Exquisite 

Highlights: Memorable high quality wines 

Serviertemperatur 

Serving temperature 

Es gibt einen wichtigen Grund, warum das 

„richtige“ Temperieren Ihres Weines so 

entscheidend ist: Die Inhaltsstoffe, die die 

Blume, den Geschmack und das Aroma des 

Weines bestimmen, sind in der Regel ätherische 

Stoffe, die sich verflüchtigen. Wärme beschleunigt 

diesen Prozess, Kälte verlangsamt ihn. Sinn 

einer richtigen Temperatur der Weine ist es, eine 

harmonische Balance zwischen der Abgabe und 

dem gleichzeitigen Zurückhalten von Aromastoffen 

im Wein zu erreichen. 

It is very important to drink wine at the correct 

temperature, because the compounds that 

determine the bouquet, taste and aroma of the 

wine are volatile. Heat increases the rate at 

which these substances evaporate, and 

cooling slows the process down. The aim is 

always to find the ideal temperature at which 

there is a harmonic balance between the 

evaporation and retention of the aromatic 

substances in the wine. 

Lagerfähigkeit der Weine ab Jahrgang 

Wine storage referring to vintage 

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Die Angaben orientieren sich am Lesejahrgang. 

Wie lange ein Wein lagerfähig ist, hängt von 

einer Reihe verschiedener Faktoren ab. Tannin, 

Säure, Alkohol und Süße sind objektive 

Parameter, die eine Rolle spielen. Grundsätzlich 

gilt, je höher die Werte, desto länger kann 

man die Weine lagern. Edelsüße Weißweine 

sind beispielsweise aufgrund ihres hohen 

Zuckergehalts langlebig, Rotweine aufgrund 

ihres hohen Gerbstoff- und Alkoholgehalts. 

Für die Lagerfähigkeit sind aber auch die 

Lagerbedingungen entscheidend: konstante 

Lagertemperatur zwischen 8°C und 20°C, 

ausreichend hohe Luftfeuchtigkeit, erschütterungsfrei 

und möglichst dunkel. 

Zu diesen objektiven Faktoren kommen 

allerdings auch subjektive Geschmacksempfindungen 

hinzu. Die einen schätzen einen hohen 

Reifegrad, während andere diesen schon als 

überreif empfinden. So sollten die Angaben nur 

als grundsätzliche Orientierungshilfe gesehen 

werden. 

Many important factors affect the aging 

process of wine, including tannin, acidity, 

alcohol content, and sweetness. The general 

rule is that the higher the values of the 

abovementioned elements, the longer the wine 

can be stored. Sweet white wines, for example, 

have a long life because of their high sugar 

content, while red wines long life is due to their 

high tannin and alcohol content. Storage 

conditions are also important for the aging 

process. The optimal conditions are: a 

constant storage temperature between 8°C 

and 20°C, sufficiently high humidity, a room 

free of vibrations and as dark as possible. 

Additionally, there are other considerations that 

depend on personal taste. Some appreciate 

matured wines; others perceive it as long 

overdue. Please carefully consider these 

important factors when storing the wines.

14 

Unser 

Sortiment 

Our assortment 

Roséweine Rosé wines 

Deutschland Germany ........................... 16 

International International ...................... 17 

Deutsche Weine – 

reich an Überraschungen 

German wines – Full of surprises 

Pfalz Palatinate .................................... 22 

Ahr Ahr ................................................ 38 

Baden Baden ....................................... 39 

Franken Franconia ................................ 44 

Hessische Bergstraße 

Hessische Bergstraße ........................... 45 

Mittelrhein Middle Rhine Valley .............. 45 

Mosel Moselle ...................................... 45 

Nahe Nahe ........................................... 48 

Rheingau Rheingau ............................... 49 

Rheinhessen Rheinhessen ..................... 50 

Saale-Unstrut Saale-Unstrut .................. 52 

Sachsen Saxony ................................... 52 

Württemberg Württemberg .................... 52 

Französische Weine – mit Liebe gemacht 

French wines – Made with affection 

Bordeaux Bordeaux .............................. 57 

Burgund Burgundy ................................ 62 

Elsass Alsace ....................................... 67 

Loire Loire ........................................... 68 

Rhône-Tal Rhône Valley ......................... 69 

Südfrankreich Southern France .............. 73 

Österreichische Weine – 

sommerfrisch über den Alpen 

Austrian wines – 

As fresh as summer over the Alps 

Österreichische Weißweine 

Austrian white wines ............................ 77 

Österreichische Rotweine 

Austrian red wines ................................ 79 

Italienische Weine – La dolce vita, 

einfach authentisch 

Italian wines – La dolce vita, 

simply authentic 

Italienische Weißweine 

Italian white wines ................................ 82 

Italienische Rotweine 

Italian red wines ................................... 84 

Piemont Piedmont ................................ 85 

Sizilien Sicily ........................................ 87 

Toskana Tuscany .................................. 88 

Venetien Veneto.................................... 93 

Spanische Weine – 

hitzig und temperamentvoll 

Spanish wines – Fiery and temperamental 

Spanische Weißweine 

Spanish white wines ............................. 96 

Spanische Rotweine 

Spanish red wines ................................ 96 

Rioja Rioja ......................................... 100 

Portugiesische Weine – 

kleine, feine Tropfen 

Portuguese wines – Small but sophisticated 

Portugiesische Rotweine 

Portuguese red wines ......................... 104 

Weine aus Übersee – 

immer für eine Entdeckung gut 

Overseas wines – 

Always good for a discovery 

Argentinien Argentina .......................... 109 

Australien Australia ..............................110 

Chile Chile ..........................................111 

Kalifornien California ............................112 

Neuseeland New Zealand .....................112 

Südafrika South Africa .........................113 

Ausgesuchte Herkunftsländer – 

Liebling der Götter 

Selected countries of origin – Favorites of 

the Gods.............................................118 

Weine in Kleinflaschen 

Wines in smaller bottles ...................... 120 

Weine in Literflaschen 

15 

One-liter wine bottles .......................... 121 

Dessertweine Dessert wines 

Deutschland Germany ......................... 123 

International International .................... 125 

Prickelndes Sparkling wines ................ 128 

Aperitifs und Spirituosen 

Aperitifs and spirits ............................ 131 

Geschenksortimente Gift boxes ........... 140 

Olivenöle und Essige 

Olive oil and vinegars .......................... 144 

Lieferungs- und Zahlungsbedingungen 

Terms of delivery and payment ............. 145

16 

Roséweine Rosé wines Roséweine Rosé wines 

Deutschland Germany 

Wein 

wine 

2011 

Rosé Cuvée 

feinherb 

Weingut Christoph Hammel 

Pfalz 

2011 

Kirchheimer 

Schwarzerde 

Spätburgunder Weißherbst 

trocken, Weingut 

Wageck-Pfaffmann 

Pfalz 

2011 

Siebeldinger 

Königsgarten 

Spätburgunder Rosé 

Kabinett trocken 

Wein- und Sektgut 

Wilhelmshof 

Pfalz 

2011 

Blanc de Noirs 

trocken 

Weingut Siener 

Pfalz 

2010 

Spätburgunder Rosé 

trocken 

Weingut Lothar Schwörer 

Baden 

2011 

Rosé de Diel 

trocken 

Schlossgut Diel 

Nahe 

€ 

Artikelnummer und Preis pro 0,75l Flasche 

order number and price per 0.75l bottle 

€ 

€ 5,00 

€/Ltr. 6,67 

35607 

Weingalerie 

€ 5,30 

€/Ltr. 7,07 

35903 

BASF Exklusiv 

Weingalerie 

€ 6,50 

€/Ltr. 8,67 

35906 

€ 7,20 

€/Ltr. 9,60 

35697 

Weingalerie 

€ 9,00 

€/Ltr. 12,00 

35091 

€ 12,40 

€/Ltr. 16,53 

35618 

Weingalerie 

feinherb 

off-dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

Dornfelder, 

Portugieser 

Geschmacksrichtung und Genussmoment 

taste and moment of pleasure 

Charakteristika 

characteristics 

ausgewogene Säure, 

Stahltank ausbau 

balanced acidity, aged in 

stainless steel tanks 

Spätburgunder ausgewogene Säure, 

















Ausbau im Stahltank, 

großen Holzfass und 

Barriquefass 


stainless steel tanks, 

oak barrels and barrique 

barrels 

8 – 10 °C 

1 – 2 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3 – 5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3 – 5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3 – 5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

1-2 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

Rebsorten 

grape variety 

Besonderheit 

other features 

International International 

Wein 

wine 

2011 

Macchiarello Rosé 

Casa Vinicola Barbi 

Umbrien – Italien 

2011 

Emergente Rosado 

Marques de Montecierzo 

Navarra – Spanien 

2011 

Conde Valdemar 

Rosado 

Bodegas Valdemar 

Rioja – Spanien 

2011 

Côtes de Provence 

Rosé 

Domaine Houchart 

Côtes de Provence – 

Frankreich 

2011 

Château Tour de 

Mirambeau 

La Reserve Rosé 

Bordeaux – Frankreich 

2011 

Lo Sbrancato 

Tenuta Il Poggione 

Toskana – Italien 

Serviertemperatur und Lagerfähigkeit 

ab Jahrgang serving temperature and wine 

storage refering to vintage 

€ 

€ 4,90 

€/Ltr. 6,53 

35994 

€ 5,30 

€/Ltr. 7,07 

35878 

Weingalerie 

€ 5,50 

€/Ltr. 7,33 

35830 

€ 5,90 

€/Ltr. 7,87 

35645 

Weingalerie 

€ 7,90 

€/Ltr. 10,53 

35794 

€ 7,95 

€/Ltr. 10,60 

36054 

Weingalerie 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

Cilegiolo, 

Sangiovese 

Garnacha, 

Cabernet 

Sauvignon 



bukettreich, Stahltankausbau 

fragrant bouquet, aged 

in stainless steel tanks 

Stahltankausbau 

aged in stainless steel 

tanks 

Garnacha Stahltankausbau 


tanks 

Grenache, 

Cinsault, 

Syrah, 

Cabernet 

Sauvignon 

Cabernet 

Sauvignon 



tanks 




Sangiovese bukettreich, Stahltankausbau 



BASF Exklusiv nur im BASF Weinkeller 

erhältlich only available in the 

BASF Wine Cellar 

Weingalerie 

6-8 °C 

1-2 

Jahre 

years 

6-8 °C 

1-2 

Jahre 

years 

6-8 °C 

1-2 

Jahre 

years 

6-8 °C 

1-2 

Jahre 

years 

6-8 °C 

1-2 

Jahre 

years 

6-8 °C 

1-2 

Jahre 

years 

Besonderheit 


aus gleichem 

Weinberg wie 

Brunello di 

Montalcino 

same vineyard as 

Brunello di 

Montalcino 

auch erhältlich in der Weingalerie 

also available in the Weingalerie 

17

18 

„Für Sorgen sorgt das liebe Leben“, kalauerte 

schon Goethe, aber er wäre nicht unser 

Nationaldichter, wenn er nicht auch gleich die 

Lösung parat hätte: „Und Sorgenbrecher sind 

die Reben.“ Da hat er, der angeblich täglich das 

„flüssige Gold“ zu sich nahm, zweifellos recht. 

Je unübersichtlicher und unberechenbarer die 

große weite Welt erscheint, umso stärker wächst 

die Sehnsucht nach dem Nahen, Ursprünglichen, 

Authentischen und damit auch die Lust an 

heimischen Gewächsen. Die lassen keinen 

Wunsch offen: Wer knackige Säure mag, wird 

mit deutschen Weinen ebenso glücklich, wie 

Liebhaber halbtrockener oder lieblicher Weine, 

von den edelsüßen ganz zu schweigen. 

Deutschland ist mit seinen 13 Anbaugebieten 

zwischen Ahr und Sachsen eines der nördlicheren 

Weinländer und das wechselhafte Wetter 

hält die Winzer ganz schön auf Trab. Doch 

genau das macht die deutsche Weinlandschaft 

so reich und so lebendig. Jeden Tag nur blauen 

Himmel ohne Wolken, ohne Sorgen, ohne Wein 

– das wäre nicht nur Goethe entschieden zu 

langweilig! 

“Life is full of worries”, complained Goethe, but 

he wouldn't be our national poet if he didn't 

already have the solution to hand: “And the 

cure for this sorrow can be found in the vines.” 

Without doubt, Goethe (who allegedly drank 

the “liquid gold” every day) had the right idea. 

The more confusing and unpredictable the 

world appears, the greater the longing for 

things that are familiar, original, authentic and 

therefore also the desire for home-grown 

produce. These leaves nothing to be desired: 

Anyone who likes crisp acidity will be just as 

happy with German wines as lovers of medium 

to fruity-sweet wines, let alone sweet dessert 

wines. With its 13 winegrowing areas between 

Ahr and Saxony, Germany is one of the most 

northerly winegrowing countries, and the 

changeable weather certainly keeps the 

German winegrowers on their toes. But this is 

exactly what makes German wine so rich and 

vital. Cloudless blue skies every day, no 

worries and no wine – that would be much too 

boring, particularly for Goethe! 

Deutsche Weine – 

reich an 

Überraschungen 

German wines – Full of surprises 

Pfalz Palatinate 

Ahr Ahr 

Baden Baden 

Franken Franconia 

Hessische Bergstraße Hessische Bergstraße 

Mittelrhein Middle Rhine Valley 

Mosel Moselle 

Nahe Nahe 

Rheingau Rheingau 

Rheinhessen Rheinhessen 

Saale-Unstrut Saale-Unstrut 

Sachsen Saxony 

Württemberg Württemberg 

Pfalz Palatinate 

Rebfläche (Hektar) Winegrowing area 

(hectares): rund approx. 23.400 

Hauptrebsorten Main grape varieties: 

weiß white: Riesling, Müller-Thurgau 

rot red: Dornfelder, Portugieser, Spätburgunder 

Berühmt für: Fruchtige und ausdrucksstarke 

Weine; legendäre Rieslinglagen an der Mittelhaardt; 

herausragende Burgunder und 

Gewürztraminer Spezialitäten 

Famous for: Fruity and expressive wines; 

legendary Riesling slopes on the Mittelhaardt; 

outstanding Burgundy and Gewürztraminer 

specialties 

Besonderheiten: 85 km lange Deutsche 

Weinstraße zwischen Bockenheim und 

Schweigen; zahlreiche Winzervereinigungen 

Special Features: 85 km long German wine 

route between Bockenheim and Schweigen; 

many winegrower‘s associations 

Baden Baden 




weiß white: Grauer Burgunder, Riesling, Weißer 

Burgunder, Müller-Thurgau 

rot red: Spätburgunder 

Berühmt für: Rote & weiße Burgunderrebsorten, 

Gutedel 

Famous for: Red & white Burgundy grape 

varieties, Chasselas 

Besonderheiten: Das wärmste und sonnenreichste 

Gebiet Deutschlands; als einziges 

deutsches Weinbaugebiet der EU der Weinbauzone 

B zugeteilt; heterogenes Anbaugebiet mit 

unterschiedlichsten Böden; erstreckt sich über 

ein ca. 400 km langes Gebiet vom Bodensee im 

Süden bis hinauf nach Tauberfranken 

Special Features: The warmest and sunniest 

region of Germany; the only German winegrowing 

area to be assigned to EU winegrowing zone 

B; heterogeneous winegrowing area with many 

different types of soil; extends over an area 

approx. 400 km long, from Lake Constance in 

the south to Tauberfranken in the north 

Ahr Ahr 


(hectares): rund approx. 550 


rot red: Spätburgunder, Frühburgunder, 

Portugieser, Regent, Dornfelder 

Berühmt für Famous for: Spätburgunder 

Besonderheiten: Pittoreske Steillagen mit 

kargen Böden aus verwittertem Schiefer, 

Lößlehm, Kies, Vulkangestein und Grauwacke 

Special Features: Picturesque steep slopes 

with sparse soils consisting of weathered slate, 

decalcified loess, gravel, volcanic rock and 

rubblestone 

Franken Franconia 




weiß white: Müller-Thurgau, Silvaner, Bacchus 

Berühmt für: Legendäre Würzburger Weinlagen 

und Weingüter; Bocksbeutel (Flaschenform) 

Famous for: Legendary Würzburg vineyards 

and winegrowing estates; “Bocksbeutel” bottles 

Besonderheiten: Muschelkalk- & Keuperböden 

Special Features: Middle and upper Triassic soils 

Hessische Bergstrasse 

Hessische Bergstrasse 




weiß white: Riesling, Grauburgunder 


Berühmt für Famous for: Staatsweingüter 

Domäne Bergstraße 

Besonderheiten: Alte Römerstraße „strata 

montana“ 

Special Features: Ancient Roman road “strata 

montana” 

19

20 

Mittelrhein Middle Rhine Valley 




weiß white: Riesling, Müller-Thurgau, Kerner 


Berühmt für: Loreleyfelsen 

Famous for: Loreley rocks 

Besonderheiten: Pittoreske Burgen; Oberes 

Mittelrheintal von der UNESCO zum Weltkulturerbe 

geadelt; terrassierte Steillagen mit Schieferböden 

Special Features: Picturesque castles; Upper 

Middle Rhine valley ennobled to world cultural 

heritage by UNESCO; terraced steep slopes with 

slate soil 

Nahe Nahe 





rot red: Dornfelder 

Berühmt für: Feinste, elegante, delikate 

Weißweine 

Famous for: Sophisticated, elegant and delicate 

white wines 

Besonderheiten: Bodenvielfalt durch bewegte 

Erdgeschichte 

Special Features: Wide variety of soils due to 

moving geology 

Mosel Moselle 




weiß white: Riesling, Müller-Thurgau, Elbling, 

Kerner 

Berühmt für: Steilste Weinberge Europas; 

Einzellagen von Weltruf; rest- & edelsüße Weine 

Famous for: Steepest vineyards in Europe; 

individual vineyards with an international 

reputation; sweet and residually sweet wines 

Besonderheiten: Steil- und Terrassenlagen, 

markante Schieferböden 

Special Features: Steep and terraced 

vineyards, distinctive slate soil 

Rheingau Rheingau 






Berühmt für: Rheingau-Flöte (Flaschenform); 

markante, mineralische Rieslinge; Erstes 

Gewächs 

Famous for: Rheingau-Flöte (bottle shape); 

distinctive, mineral-laden Rieslings; Erstes 

Gewächs (“first growth”) 

Besonderheiten: Dem Rhein zugewandte 

Lagen; Entdeckung der Spätlese 1775 im Kloster 

Johannisberg 

Special Features: Rhine-facing slopes; 

discovery of Spätlese 1775 at the Johannisberg 

Monastery 

Rheinhessen Rheinhessen 




weiß white: Silvaner, Müller-Thurgau, Riesling 

rot red: Dornfelder, Portugieser 

Berühmt für: Silvaner, Selection Rheinhessen 

Famous for: Silvaner, Rheinhessen selection 

Besonderheiten: „Land der tausend sanften 

Hügel“; größtes Weinanbaugebiet Deutschlands; 

südländisch anmutende Schutzhütten – die 

„Trulli“; Vielfalt & ständig nachkommende 

Winzertalente 

Special Features: “Land of the thousand rolling 

hills”; biggest winegrowing area in Germany; 

shelters reminiscent of the Mediterranean – the 

“Trulli”; variety and continuous production of 

talented winegrowers 

Sachsen Saxony 




weiß white: Müller-Thurgau, Riesling, 

Weißburgunder 

Berühmt für: Östlichstes Weinanbaugebiet 

Deutschlands 

Famous for: Most easterly winegrowing area of 

Germany 

Besonderheiten: Porzellanstadt Meißen gilt als 

die Wiege des Sächsischen Weinbaus; mit 

Bruchsteinmauern terrassierten Steillagen 

Special Features: The porcelain town of 

Meißen is considered to be the birthplace of 

winegrowing in Saxony; with dry-stone walls 

Saale-Unstrut Saale-Unstrut 




weiß white: Müller-Thurgau, Riesling, 


Berühmt für: Nördlichstes Anbaugebiet 

Deutschlands 

Famous for: Most northerly winegrowing area of 

Germany 

Besonderheiten: Steilterrassen in den engen 

Flusstälern von Saale und Unstrut 

Special Features: Steep terraces in the narrow 

river valleys of Saale and Unstrut 

Württemberg Württemberg 




rot red: Trollinger, Schwarzriesling, Lemberger, 

Spätburgunder 

Berühmt für: Rotweine aus Trollinger und 

Lemberger, Schillerwein 

Famous for: Red wines from Trollinger and 

Lemberger, Schiller wine 

Besonderheiten: Weinbau entlang des 

Neckars; verschiedene Keuperformationen; am 

mittleren Neckarraum Muschelkalkinseln; 

Rotweinanteil liegt bei über 70% 

Special Features: Winegrowing along the river 

Neckar; various Upper Triassic formations; 

Middle Triassic islands in the central Neckar 

region; proportion of red wine is more than 70% 

21

22 

Deutsche Weine German wines Deutsche Weine German wines 

Pfalz weiß Palatinate white 

Wein 

wine 

2011 

Gimmeldinger 

Meerspinne 

Müller-Thurgau trocken 

Ruppertsberger Weinkeller 

Hoheburg 

2011 

Morio Muskat 

Winzer 

Herrenberg-Honigsäckel 

2011 

Kerner Kabinett 

Vier Jahreszeiten Winzer 

Muskateller 

2011 

Muskateller 


Weingut Hainbachhof – 

Thommy Hörner 

2011 

Muskateller ** 

vom Muschelkalk 

feinherb 

Weingut Schönlaub 

2011 

Muskateller 

trocken 

Geheimer Rat Dr. von 

Bassermann-Jordan 

Scheurebe 

2011 

Dürkheimer 

Schenkenböhl 

Scheurebe Kabinett 


€ 



€ 

€ 3,40 

€/Ltr. 4,53 

35852 


€ 3,40 

€/Ltr. 4,53 

36244 


€ 4,00 

€/Ltr. 5,33 

35497 

€ 6,60 

€/Ltr. 8,80 

36058 

€ 7,50 

€/Ltr. 10,00 

35989 

Weingalerie 

€ 10,50 

€/Ltr. 14,00 

35904 

€ 4,80 

€/Ltr. 6,40 

35739 

trocken 

dry 

* 

lieblich 

sweet 

* 

lieblich 

sweet 

* 

trocken 

dry 

* 

feinherb 

off-dry 

** 

trocken 

dry 

** 

lieblich 

sweet 

* 

Müller- 

Thurgau 





milde Säure, Stahltankausbau 

mild acidity, aged in 


Morio-Muskat milde Säure, bukettreich, 


mild acidity, fragrant 

bouquet, aged in 


Kerner ausgewogene Säure, 


balanced acidity, 



Muskateller betonte Säure, bukettreich, 


pronounced acidity, 













Scheurebe ausgewogene Säure, 





8-10 °C 

1-2 

Jahre 

years 

8-10 °C 

1-2 

Jahre 

years 

8-10 °C 

1-2 

Jahre 

years 

8-10 °C 

1-2 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

1-2 

Jahre 

years 

Rebsorten 

grape variety 

Besonderheit 



Wein 

wine 

2010 

Scheurebe Tradition 

trocken 

Weingut Bergdolt-Reif & 

Nett 

2010 

Scheurebe 

feinherb 

Weingut Weegmüller 

Gewürztraminer 

2011 

Dürkheimer Fronhof 

Gewürztraminer Spätlese 

Weingut Mesel 

2010 

Gimmeldinger 

Meerspinne 


Weingut August Ziegler 

2011 


Spätlese 

Weingut Lucashof 



storage referring to vintage 

€ 

€ 5,90 

€/Ltr. 7,87 

35022 

Weingalerie 

€ 8,50 

€/Ltr. 11,33 

35325 

€ 6,60 

€/Ltr. 8,80 

35780 

€ 6,80 

€/Ltr. 9,07 

35453 

Weingalerie 

€ 9,30 

€/Ltr. 12,40 

35762 

trocken 

dry 

* 











Weingalerie 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

Besonderheit 


In der Pfalz wachsen nicht nur Feigen, Kiwis und Mandeln, in dem milden Klima 

gedeihen auch die Trauben für diesen frischen Sommer- und Apéritifwein des 

Weinguts Bergdolt-Reif & Nett. Bereits in fünfter Generation pflegt Familie Nett ihre 

Weinberge und den über 180 Jahre alten Gewölbekeller aus Sandstein. Die 

Scheurebe mit ihrem Aroma von Johannisbeere, Grapefruit und Kräutern verträgt 

sich bestens mit würzigen oder fruchtigen Speisen. 

Not only figs, kiwis and almonds grow in the Palatinate region – the mild climate is 

also ideal for the grapes used to produce this fresh summer and apéritif wine from 

the Bergdolt-Reif & Nett vineyard. The Nett family manages the vineyard and its 

180-year-old vaulted sandstone cellars already in the fifth generation. With aromas 

of currant, grapefruit and herbs, the Scheurebe is ideal served with spicy or fruity 

dishes. 

feinherb 

off-dry 

** 

lieblich 

sweet 

* 

lieblich 

sweet 

* 

lieblich 

sweet 

** 
























8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

5-10 

Jahre 

years 



23

24 



Wein 

wine 

Chardonnay 

2011 

Chardonnay 

trocken 


2011 

Chardonnay 

Spätlese trocken 

Weingut Stachel 

2011 

Ilbesheimer Kalmit 

Chardonnay Spätlese 

trocken 

Weingut Kaiserberghof 

2010 

Dürkheimer 

Schenkenböhl 

Chardonnay Spätlese 

trocken 

Weingut Karl Wegner & 

Sohn 

2011 

Chardonnay 

trocken 

Weingut 

Bergdolt-Reif & Nett 

€ 



€ 

€ 5,10 

€/Ltr. 6,80 

35541 

€ 5,80 

€/Ltr. 7,73 

36134 

Weingalerie 

€ 6,20 

€/Ltr. 8,27 

35797 

BASF Exkusiv 

Weingalerie 

€ 7,60 

€/Ltr. 10,13 

35540 

€ 8,90 

€/Ltr. 11,87 

35828 


trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 



Chardonnay milde Säure, Stahltankausbau 











8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

Rebsorten 

grape variety 

Besonderheit 


Exklusiv für Sie haben wir diesen Chardonnay Spätlese trocken der Lage Ilbesheimer 

Kalmit reserviert. Sie befindet sich auf der kleinen Kalmit, dem 270 Meter hohen 

Schwesterchen des höchsten Bergs der Pfalz. Das Weingut Kaiserberghof bebaut nur 

17 Hektar und kann sich so aufmerksam um alles kümmern, was einen guten Wein 

ausmacht: von der Pflege der Reben über das schonende Pressen der Beeren bis zur 

geduldigen Gärung. Einst stand das Wort Kalmit für „kahl“, heute für eine Lage, die 

fabelhafte Weine hervorbringt! 

Exclusively for you, we have reserved this dry Chardonnay Spätlese from the 

Ilbesheimer Kalmit winegrowing site located on the small Kalmit, the 270 meter high 

“little sister” of the highest peak in the Palatinate. The Kaiserberghof vineyard only 

cultivates 17 hectares and is, therefore, able to ensure that all the conditions needed 

for a good wine are fulfilled: from looking after the grapes and the gentle pressing of 

the berries to fermentation which requires a great deal of patience. “Kalmit” used to 

mean “bare” (German: kahl) but today represents a winegrowing site which produces 

exceptional wines! 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 







8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 


Wein 

wine 


2011 


trocken 

Weingut Karl Pfaffmann 

2011 

Weißer Burgunder 

trocken 

Weingut Kranz 

2011 

Schloßberg 

Weißburgunder Spätlese 

trocken 

Weinhaus Sonnenberg 

2011 

Maikammer 

Kapellenberg 

Weißer Burgunder trocken 

Weingut Faubel 

2011 

Weißburgunder SL 

trocken 


2011 

Weißburgunder GK 

Im Letten trocken 

Weingut Gerhard Klein 

Grauburgunder 

2011 

Grauburgunder 

trocken 


2011 

Grauburgunder NG 2 

trocken 

Weingut Nauerth-Gnägy 




€ 

€ 5,10 

€/Ltr. 6,80 

35715 

Weingalerie 

€ 7,20 

€/Ltr. 9,60 

35968 

Weingalerie 

€ 8,50 

€/Ltr. 11,33 

35767 


€ 9,60 

€/Ltr. 12,80 

35877 

€ 10,50 

€/Ltr. 14,00 

35929 

€ 13,60 

€/Ltr. 18,13 

36181 

Weingalerie 

€ 5,10 

€/Ltr. 6,80 

35537 

Weingalerie 

€ 5,40 

€/Ltr. 7,20 

36175 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

























Ausbau im großen 

Holzfass 


oak barrels 


Ausbau im Barriquefass 

und Stahltank 


barrique barrels and 


Grauburgunder milde Säure, Stahl- 

tankausbau 



Grauburgunder ausgewogene Säure, 







Weingalerie 

8-10 °C 

1-2 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

5-10 

Jahre 

years 

8-10 °C 

5-10 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

Besonderheit 




25

26 



Wein 

wine 

2011 

Grauburgunder 

trocken 

Klaus und Stefan Mesel 

2011 

Grauburgunder 

trocken 


2011 

Kindenheimer 

Grafenstück 

Grauburgunder trocken 

Weingut Ludi Neiss 

2011 

Birkweiler Mandelberg 

Grauer Burgunder trocken 

Weingut Gies-Düppel 

Silvaner 

2011 

Silvaner 

trocken 

Weingut Schönlaub 

€ 



€ 

€ 6,00 

€/Ltr. 9,52 

35926 


€ 7,50 

€/Ltr. 10,00 

35918 

€ 9,60 

€/Ltr. 12,80 

35986 

BASF Exkusiv 

Weingalerie 

€ 11,50 

€/Ltr. 15,33 

35974 

€ 4,90 

€/Ltr. 6,53 

35988 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

















8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

5-10 

Jahre 

years 

Rebsorten 

grape variety 

Besonderheit 


Früher wurde Kindenheim aufgrund seiner höheren Lage im Norden der Pfalz kaum 

beachtet. Inzwischen ist das Klima dort optimal, um mineralische Weine von großer 

Eleganz hervorzubringen. Tiefer gelegene Weinberge waren meist schon abgeerntet, 

als die Trauben in Kindenheim noch vom goldenen Spätherbst profitieren konnten. 

Dass daraus ein hervorragender Grauburgunder wurde, ist aber nicht nur dem 

Wetterglück zu verdanken, sondern vor allem dem Können des jungen Winzers Axel 

Neiss. Der Gault Millau Weinguide zählt ihn zu den sehr guten Erzeugern, die seit 

Jahren konstant hohe Qualität liefern. Ein guter Grund für uns, diesen Wein für Sie zu 

sichern. 

No one used to pay much attention to Kindenheim because of its higher location in 

North Palatinate. However, the climate here is, meanwhile, ideal for producing 

mineral wines of considerable elegance. The lower lying vineyards had usually 

already been harvested whilst the grapes in Kindenheim were still benefitting from 

the golden late autumn. That this has resulted in an excellent Pinot Gris is, however, 

not only thanks to the weather but, above all, also the expertise of the young 

winegrower Axel Neiss. The Gault Millau wine guide named him one of the very good 

growers who have for years been consistently producing top quality. Good enough 

reason for us to select this wine for you. 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

* 


Stahltankausbau, Ausbau 

im Barriquefass 


tanks, aged in barrique 

barrels 

Silvaner milde Säure, Stahltankausbau 



8-10 °C 

5-10 

Jahre 

years 

8-10 °C 

1-2 

Jahre 

years 


Wein 

wine 

2011 

Silvaner 

feinherb 

Weingut Stern 

2011 

Silvaner 

trocken 


Sauvignon Blanc 

2011 


trocken 


2011 


trocken 

Weingut 

Bergdolt-Reif & Nett 

2011 


trocken 

Weingut Georg Mosbacher 

2011 


trocken 



Riesling 

2011 

Ruppertsberger 

Nußbien 

Riesling Kabinett 

halbtrocken 


Hoheburg 

2011 

Kallstadter Steinacker 

Riesling Kabinett trocken 

Winzergenossenschaft 

Kallstadt 




€ 

€ 6,00 

€/Ltr. 8,00 

36195 

€ 6,30 

€/Ltr. 8,40 

35847 

€ 6,00 

€/Ltr. 8,00 

35609 


€ 8,90 

€/Ltr. 11,87 

35766 


€ 10,50 

€/Ltr. 14,00 

35731 

€ 11,20 

€/Ltr. 14,93 

35775 

Weingalerie 

€ 3,80 

€/Ltr. 5,07 

35851 

€ 4,85 

€/Ltr. 6,47 

35898 


Weingalerie 

feinherb 

off-dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

halbtrocken 

off-dry 

* 

trocken 

dry 

* 






Silvaner ausgewogene Säure, 




Sauvignon 

Blanc 

Sauvignon 

Blanc 

Sauvignon 

Blanc 

Sauvignon 

Blanc 

bukettreich, ausgewogene 

Säure, Stahltankausbau 

fragrant bouquet, 


















Riesling ausgewogene Säure, 




Riesling betonte Säure, Stahltankausbau 



tanks 




Weingalerie 

8-10 °C 

1-2 

Jahre 

years 

8-10 °C 

1-2 

Jahre 

years 

8-10 °C 

1-2 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

1-2 

Jahre 

years 

8-10 °C 

1-2 

Jahre 

years 

Besonderheit 




27

28 



Wein 

wine 

2011 

Dürkheimer Spielberg 


Forster Winzerverein 

2011 

Riesling 

trocken 


2011 

Deidesheimer 

Langenmorgen 


Weingut Jul. Ferd. Kimich 

2011 

Deidesheimer 

Langenmorgen 


halbtrocken 


2011 

Erpolzheimer 

Kirschgarten 

Riesling trocken 

Weingut 


2010 

Dirmsteiner 

Mandelpfad 



2010 

Dirmsteiner 

Mandelpfad 

Riesling 


2011 

Dirmsteiner 

Mandelpfad 

Riesling feinherb 


€ 



€ 

€ 4,95 

€/Ltr. 6,60 

35987 


€ 5,70 

€/Ltr. 7,60 

35585 


€ 5,95 

€/Ltr. 7,93 

35843 


€ 5,95 

€/Ltr. 7,93 

35842 


Weingalerie 

€ 6,30 

€/Ltr. 8,40 

35873 


Weingalerie 

€ 6,50 

€/Ltr. 8,67 

35281 


€ 6,50 

€/Ltr. 8,67 

35283 


€ 6,80 

€/Ltr. 9,07 

35837 


trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

halbtrocken 

off-dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

lieblich 

sweet 

* 

feinherb 

off-dry 

* 






tanks 




tanks 




tanks 




tanks 




tanks 


und Ausbau 

im großen Holzfass 



tanks and oak barrels 


Stahltank ausbau und 

Ausbau im großen Holzfass 

balanced acidity, aged 


and oak barrels 


Stahltank ausbau und 



stainless steel tanks and 

oak barrels 



8-10 °C 

1-2 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

Rebsorten 

grape variety 

Besonderheit 



Wein 

wine 

2011 

Forster Stift 



2011 

Wachenheimer 

Luginsland 


halbtrocken 

Weingut Reichsrat von Buhl 

2011 

Ruppertsberger Spieß 




2011 

Ilbesheim Riesling 

trocken 

Weingut Kranz 

2010 

Dürkheimer Spielberg 

Riesling halbtrocken 

Weingut Karl Schäfer 

2011 

Wachenheimer 

Altenburg 






€ 

€ 6,80 

€/Ltr. 9,07 

35927 

€ 8,00 

€/Ltr. 10,67 

35757 


Weingalerie 

€ 9,20 

€/Ltr 12,27 

35771 


Weingalerie 

€ 9,30 

€/Ltr. 12,40 

35969 

Weingalerie 

€ 9,50 

€/Ltr. 12,67 

35046 

€ 9,90 

€/Ltr. 13,20 

35799 


trocken 

dry 

* 

halbtrocken 

off-dry 

** 

lieblich 

sweet 

** 

trocken 

dry 

** 

halbtrocken 

off-dry 

** 

trocken 

dry 

** 



Riesling betonte Säure, Stahltankausbau, 



tanks 












tanks 





Riesling betonte Säure, 




tanks 




Weingalerie 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

5-10 

Jahre 

years 

8-10 °C 

5-10 

Jahre 

years 

8-10 °C 

5-10 

Jahre 

years 

8-10 °C 

5-10 

Jahre 

years 

Besonderheit 


Restzucker nur 

knapp über trocken. 

Toller Speisebegleiter! 

Nearly dry taste, 

goes well with 

food! 

Auf allerbestem Riesling-Gebiet gedeiht dieser Wachenheimer Altenburg. Der Boden 

ist reich an Mineralien, speichert Feuchtigkeit und Wärme. Sabine Mosbacher-Düringer 

und ihr Mann Jürgen Düringer kümmern sich hier mit viel Liebe um ihre 

Rebstöcke, gehen selbst immer wieder mit der Lupe durch die Parzellen, um zu 

schauen, ob sie gesund gedeihen. Soviel Sorgfalt zahlt sich aus. Wir sind große Fans 

dieses trockenen Wachenheimer Rieslings! 

This Wachenheimer Altenburg grows in the very best Riesling area – the soil is rich 

in minerals and stores moisture and warmth. Sabine Mosbacher-Düringer and her 

husband Jürgen Düringer lovingly take care of their vines often walking through the 

fields personally to examine whether they are growing healthily. Such care pays off. 

We are big fans of this dry Wachenheimer Riesling! 



29

30 



Wein 

wine 

2011 

Riesling N° 1 

trocken 

Markus Schneider 

2011 

Deidesheimer 

Grainhübel 

Riesling Auslese trocken 


2009 

Sonnenberg 


Weinhof Scheu 

2010 


Riesling Spätlese 

halbtrocken 



2010 

Weitblick 


Weingut Odinstal 

2011 

Forster Ungeheuer 

Riesling Spätlese trocken 


€ 



€ 

€ 10,30 

€/Ltr. 13,73 

35808 


Weingalerie 

€ 12,50 

€/Ltr. 16,67 

35845 


Weingalerie 

€ 12,50 

€/Ltr. 16,67 

34975 

€ 12,80 

€/Ltr. 17,07 

35108 


€ 15,80 

€/Ltr. 21,07 

35370 


Weingalerie 

€ 16,00 

€/Ltr. 21,33 

35928 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

halbtrocken 

off-dry 

** 






tanks 















8-10 °C 

5-10 

Jahre 

years 

8-10 °C 

5-10 

Jahre 

years 

8-10 °C 

5-10 

Jahre 

years 

8-10 °C 

5-10 

Jahre 

years 

Rebsorten 

grape variety 

Besonderheit 


Das Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan hat in seiner 300jährigen Geschichte 

Höhen und Tiefen erlebt. In diesem Jahrhundert gehören die Weine unter der Ägide des 

Kellermeisters Ulrich Mell ohne Zweifel wieder zu den feinsten der Pfalz. „Kristallklar und 

modern“ seien seine Rieslinge, fand der Gault Millau. Die Ruppertsberger Lage schätzten 

nicht nur John F. Kennedy und Königin Elisabeth von England, sondern auch wir – insbesondere 

diese halbtrockene Spätlese, die Sie exklusiv bei uns erhalten. 

During its 300-year history the Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan vineyard has 

experienced highs and lows. This century, the wines produced under the aegis of 

winemaker Ulrich Mell are, once again, undoubtedly amongst the finest in the Palatinate. 

Gault Millau described his Rieslings as “crystal clear and modern”. John F. Kennedy and 

Queen Elizabeth of England were not the only ones to appreciate this winegrowing site 

in Ruppertsberg – we do, too, particularly this semi-dry Spätlese which you can enjoy 

exclusively from us. 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

*** 






Stahltank ausbau , Ausbau 




aged in oak barrels 

8-10 °C 

5-10 

Jahre 

years 

8-10 °C 

5-10 

Jahre 

years 


Wein 

wine 

Weißburgunder „Großes Gewächs“ 

2010 

Schlossgarten 

Burrweiler 

Weingut Herbert Meßmer 

2011 

Redling 

Schweigen 


Bernhart 

2011 

Mandelberg 

Kirrweiler 

Weingut Bergdolt 

St.Lamprecht 




€ 

€ 21,00 

€/Ltr. 28,00 

35340 

Weingalerie 

€ 21,50 

€/Ltr. 28,67 

36173 

Weingalerie 

€ 24,00 

€/Ltr. 32,00 

36207 

Riesling „Großes Gewächs“ 

2011 

Freundstück 

Forst 

Weingut Reichsrat von 

Buhl 

2011 

Michelsberg 

Dürkheim 

Weingut Fitz Ritter 

2010 

Steinbuckel 

Laumersheim 

Weingut Philipp Kuhn 

2010 

Kastanienbusch 

„Köppel“ 

Birkweiler 

Weingut Dr. Wehrheim 

2010 

Ungeheuer 

Forst 


€ 20,80 

€/Ltr. 27,73 

35885 


Weingalerie 

€ 22,00 

€/Ltr. 29,33 

36215 

Weingalerie 

€ 22,00 

€/Ltr. 29,33 

35390 

€ 26,50 

€/Ltr. 35,33 

35360 

€ 28,00 

€/Ltr. 37,33 

35408 

Weingalerie 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

*** 


Weißburgunder 









stainless steel tank 

wenig Säure, Stahltankausbau, 

Ausbau im 

Barriquefass 



aged in barrique barrels 





tanks 





tanks 





tanks 





tanks 





tanks 




Weingalerie 

10-12 °C 

5-10 

Jahre 

years 

10-12 °C 

5-10 

Jahre 

years 

10-12 °C 

5-10 

Jahre 

years 

10-12 °C 

5-10 

Jahre 

years 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

10-12 °C 

5-10 

Jahre 

years 

10-12 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

10-12 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

Besonderheit 




31

32 

Stefan 

Hilbert 

empfiehlt: 

Stefan Hilbert 

recommends: 

2011 Deidesheimer Grainhübel 

Riesling Auslese trocken BASF Exklusiv 


Pfalz, Deutschland 

Als Sommelier bin ich natürlich besonders 

anspruchsvoll mit Weinen und Kulinarik. In den 

Tiefen des Kellers stolperte ich über diesen 

besonderen Wein. Balance, Kraft, Finesse & 

Frucht… all diese Eindrücke sprechen für diesen 

feingliedrigen, mineralischen und zart fruchtverspielten 

Riesling. Die trockene Auslese lässt 

einen Kraftprotz erwarten, der sich am Gaumen 

äußerst elegant und nervig mineralisch zeigt. 

Seine Tiefgründigkeit bietet sicher viele 

kulinarische Anwendungsgebiete. Für mich ein 

markanter „Grand Cru“ aus bescheidenem 

Hause. 

Dazu zu Hause einfach und schnell gemacht: in 

Kräutern marinierte Riesengarnelen, kurz ange- 

braten und kombiniert auf einem Zitronenrisotto. 

Artikel-Nr.: 35845 Preis: 12,50 € 

€/Ltr. 16,67 

Stefan Hilbert 

Sommelier Weinkeller und 


Sommelier Wine Cellar and 


33 

As a wine steward it is understandable that I am 

particularly choosy about wine and culinary art. 

I stumbled across this special wine in the depths 

of the cellar. Balance, body, finesse & fruit... all of 

these impressions argue in favor of this delicate, 

minerally and subtly fruity Riesling. The dry 

Auslese promises to be a powerhouse, which 

has an extremely elegant and nervous mineral 

effect on the gums. Its profundity certainly gives 

it a wide range of culinary usage areas. For me a 

distinctive “Grand Cru” from an unassuming 

vineyard. 

Quick and easy to make at home: king prawns 

marinated in herbs, sautéed and laid out on a 

bed of lemon risotto.

34 



Wein 

wine 

2009 

Reiterpfad 

Ruppertsberg 

Weingut A. Christmann 

2010 

Kalkofen 

Deidesheim 



2010 

Ganz Horn Im 

Sonnenschein 

Siebeldingen 

Weingut Ökonomierat 

Rebholz 

2010 

Hohenmorgen 

Deidesheim 

Weingut Dr. Bürklin- Wolf 

€ 



€ 

€ 29,50 

€/Ltr. 39,33 

34611 

€ 33,00 

€/Ltr. 44,00 

35110 

€ 34,00 

€/Ltr. 45,33 

35394 

Weingalerie 

€ 37,00 

€/Ltr. 49,33 

35413 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

*** 

Spätburgunder „Großes Gewächs“ 

2009 

Kalkberg 

Duttweiler 

Weingut Bergdolt- St. 

Lamprecht 

2009 

Kirschgarten 

Laumersheim 


2009 

Ölberg 

Königsbach 



2005 

Im Sonnenschein 

„Gold“ 

Siebeldingen 

Weingut Ökonomierat 

Rebholz 

€ 28,50 

€/Ltr. 38,00 

35354 

€ 32,00 

€/Ltr. 42,67 

35391 

Weingalerie 

€ 34,90 

€/Ltr. 46,53 

35795 

Weingalerie 

€ 44,00 

€/Ltr. 58,67 

34797 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

*** 







tanks 





tanks 





tanks 

Riesling betonte Säure, Ausbau 




Spätburgunder spürbarer Gerbstoff, 


perceptible tannins, 








erceptible tannins, aged 

in barrique barrels 







Besonderheit 


10-12 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

10-12 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

10-12 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

10-12 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

Rebsorten 

grape variety 

Pfalz rot Palatinate red 

Wein 

wine 

2011 

Dürkheimer Feuerberg 

Dornfelder halbtrocken 



2009 

Matthias 

Rotwein-Cuvée 


2011 

Dirmsteiner 

Mandelpfad 

Dornfelder trocken 


Weinkeller Hoheburg 

2010 

Siebeldinger 

Königsgarten „Rondo“ 

Rotwein-Cuvée trocken 


Wilhelmshof 

2010 

Ellerstadter 

Kirchenstück 


Weingut Mechthild Hammel 

2010 

Wachenheimer 

Mandelgarten 

Lemberger trocken 

Weingut Ernst Karst & Sohn 

2011 



halbtrocken 

Weingut Ernst Karst & Sohn 

2011 


St. Laurent trocken 





€ 

€ 4,00 

€/Ltr. 5,33 

36226 

€ 4,40 

€/Ltr. 5,87 

34837 

Weingalerie 

€ 4,60 

€/Ltr. 6,13 

36133 

Weingalerie 

€ 6,10 

€/Ltr. 8,13 

36129 

€ 6,20 

€/Ltr. 8,27 

36225 

€ 6,50 

€/Ltr. 8,67 

35542 

€ 6,70 

€/Ltr. 8,93 

35714 

Weingalerie 

€ 6,70 

€/Ltr. 8,93 

35606 


halbtrocken 

off-dry 

* 

lieblich 

sweet 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

lieblich 

sweet 

* 

trocken 

dry 

* 

halbtrocken 

off-dry 

* 

trocken 

dry 

* 



Dornfelder wenig Gerbstoff, 


low in tannins, aged in 


Dornfelder, 

Portugieser, 


wenig Gerbstoff, Ausbau 



oak barrels 

Dornfelder wenig Gerbstoff, 




Spätburgunder, 

Cabernet 

Dorsa 




oak barrels 

Spätburgunder wenig Gerbstoff, Ausbau 



oak barrels 

Lemberger wenig Gerbstoff, Ausbau 



oak barrels 




oak barrels 

St. Laurent wenig Gerbstoff, 







Weingalerie 

Besonderheit 


14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

16-18 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

16-18 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 



35

36 



Wein 

wine 

2010 

Gimmeldinger 

Meerspinne 



2010 

Großkarlbacher 

Spätburgunder trocken 

Weingut 


2010 

Villa Bürklin 


Weingut Dr. Bürklin-Wolf 

2011 

St. Laurent ** 

trocken 

Weingut Stern 

2009 

Incognito 



2010 

Tradition Fass Nr. 44 


Weingut Eugen Müller 

2011 

Ursprung 


Markus Schneider 

2010 


Dr. Deinhard 

trocken 

Weingut von Winning 

2009 

Aufwind 


Weinhaus Hensel 

€ 



€ 

€ 6,90 

€/Ltr. 9,20 

35345 

€ 7,60 

€/Ltr. 10,13 

35616 

Weingalerie 

€ 7,90 

€/Ltr. 10,53 

35569 

€ 8,00 

€/Ltr. 10,67 

36196 

€ 8,00 

€/Ltr. 10,67 

34886 

Weingalerie 

€ 8,20 

€/Ltr. 10,93 

35197 


Weingalerie 

€ 8,50 

€/Ltr. 11,33 

36234 

Weingalerie 

€ 8,60 

€/Ltr. 11,47 

35841 

€ 9,50 

€/Ltr. 12,67 

35464 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 



Dornfelder wenig Gerbstoff, Stahltankausbau 






oak barrels 

Dornfelder, 


Acolon, Merlot, 

Cabernet 

Sauvignon, 

Cabernet Franc 




im großen Holzfass und 

Barriquefass 


oak barrels and barrique 

barrels 

St. Laurent wenig Gerbstoff, Ausbau 



oak barrels 

Dornfelder, 

Merlot 

Dornfelder, 

Cabernet 

Sauvignon 

Cabernet 

Sauvignon, 

Merlot, 

Portugieser, 

Cabernet 

Mitos 




barrique barrels 

spürbarer Gerbstoff, 


Holzfass 

perceptibel tannins, 





oak barrels 



low in tannins, 


Cabernet 

Sauvignon, St. 

Laurent 


im Stahltank und 

Barriquefass 




Besonderheit 


14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

Rebsorten 

grape variety 


Wein 

wine 

2009 

Red Moon 



2009 

Weisenheimer 

Hasenzeile 

Frühburgunder trocken 

Weingut Hammel-Hundinger 

2011 


Kalkmergel 

trocken 

Wein- und Sektgut Bernhart 

2009 

Auriga 


Weingut Pfeffingen 

2004 



Weingut Brenneis-Koch 




€ 

€ 10,50 

€/Ltr. 14,00 

35465 

Weingalerie 

€ 12,50 

€/Ltr. 16,67 

34969 


Weingalerie 

€ 13,50 

€/Ltr. 18,00 

36169 

Weingalerie 

€ 15,50 

€/Ltr. 20,67 

36199 

Weingalerie 

€ 21,00 

€/Ltr. 28,00 

32073 

trocken 

dry 

** 


St. Laurent, 

Cabernet 

Sauvignon 










Weingalerie 

Besonderheit 


16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

Pfälzische Heimatverbundenheit vereint sich in dieser Rotweincuvée aus Spätburgunder, 

St. Laurent und Cabernet mit internationaler Eleganz. Seit Jahrzehnten 

bewirtschaftet das Familienweingut Stachel sechs Lagen in Maikammer. Sohn 

Matthias hat Erfahrungen auf Weingütern in Kalifornien und Neuseeland gesammelt 

und zurück in die Pfalz gebracht. Die handverlesenen Trauben werden in großen 

Eichenfässern und in Barriques ausgebaut. Nicht nur bei Mondlicht zu genießen! 

This red wine cuvée out of Pinot Noir, St. Laurent and Cabernet combines an 

association with the Palatinate homeland with international elegance. The Stachel 

family vineyard has been managing six sites in Maikammer for decades. The son 

Matthias gained experience in vineyards in California and New Zealand and has 

brought this back to the Palatinate where the hand-picked grapes are today 

fermented in large oak barrels and barriques. To be enjoyed not only by moonlight! 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

*** 

Frühburgunder wenig Gerbstoff, Ausbau 








Cabernet 

Dorsa, 










16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 



37

38 


Ahr rot Ahr red 

Wein 

wine 

2010 

Ahr Spätburgunder 


Mayschoß-Altenahr 

2011 

Ahr Spätburgunder 

trocken 



2011 

Mayschosser 

Mönchberg 




2010 

Frühburgunder 

trocken 



2010 

J. J. Adeneuer 


Weingut J. J. Adeneuer 

2011 


trocken 

Weingut Jean Stodden 

2009 

Blauschiefer 

Fass Nr. 27 


Weingut Meyer Näkel 

€ 



€ 

€ 6,90 

€/Ltr. 9,20 

35547 

€ 6,90 

€/Ltr. 9,20 

36212 

€ 7,40 

€/Ltr. 9,87 

36211 

€ 11,30 

€/Ltr. 15,07 

35548 

€ 12,50 

€/Ltr. 16,67 

35546 

€ 13,80 

€/Ltr. 18,40 

36210 

€ 20,50 

€/Ltr. 27,33 

34704 


lieblich 

sweet 

* 

trocken 

dry 

* 

halbtrocken 

off-dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 



Spätburgunder milde Säure, wenig 

Gerbstoff, Stahltankausbau 

mild acidity, low in 

tannins, aged in stainless 

steel tanks 





steel tanks 


wenig Gerbstoff, Stahltankausbau 

balanced acidity, low in 

tannins, aged in 


Frühburgunder ausgewogene Säure, 




steel tanks 





tannins, aged in oak 

barrels 






barrels 









Besonderheit 


14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

5-10 

Jahre 

years 

14-16 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

Rebsorten 

grape variety 

Baden weiß Baden white 

Wein 

wine 

2011 

Bötzinger 

Grauer Burgunder 



Bötzingen 

2011 

Durbacher Plauelrain 

Klingelberger 

trocken 


Durbach 

2010 

Glottertäler Eichberg 

Weißburgunder trocken 

Weingut Otto & Martin 

Frey 

2011 

Gutedel „Alte Rebe“ 

trocken 

Weingut Faber 

2011 


trocken 

BADEN Classic 

Weingut Faber 




€ 

€ 5,95 

€/Ltr. 7,93 

36206 

€ 6,20 

€/Ltr. 8,27 

36224 

€ 6,30 

€/Ltr. 8,40 

35206 

€ 7,00 

€/Ltr. 9,33 

36176 

Weingalerie 

€ 7,00 

€/Ltr. 9,33 

36177 

trocken 

dry 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 



Grauburgunder milde Säure, Stahltankausbau 






tanks 





Gutedel milde Säure, Stahltankausbau 






Weingalerie 

8-10 °C 

1-2 

Jahre 

years 

8-10 °C 

1-2 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

Besonderheit 


aus der Region 

Kaiserstuhl 

from the district 

Kaiserstuhl 


Ortenau 


Ortenau 


Kaiserstuhl 


Kaiserstuhl 


Markgräflerland, 

ältestes Weingut 

der Stadt Freiburg 


Markgräflerland, 

oldest winery from 

Freiburg 

Der Gutedel ist eine der ältesten Rebsorten und in Südbaden, rund um Freiburg, 

äußerst beliebt. Hier schätzt man diesen süffigen, unkomplizierten Wein, der nicht 

unbedingt Speisen als Begleitung benötigt, sondern sich auch einfach so genießen 

lässt. Anspruchsvoller wird er, wenn er wie von Familie Faber im Markgräflerland aus 

alten Reben gewonnen wird. Gut und edel eben. 

The Gutedel, one of the oldest grape varieties, is extremely popular in South Baden 

around Freiburg. This palatable, uncomplicated wine which doesn’t necessarily 

require a culinary accompaniment is highly appreciated here and can also be enjoyed 

simply on its own. It becomes more sophisticated if it is produced from old vines as 

practiced by the Faber family in Markgräflerland. Simply good and elegant. 

trocken 

dry 

* 




8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 


Markgräflerland 





39

40 


Baden weiß Baden white 

Wein 

wine 

2010 


trocken 

Weingut Blankenhorn 

2010 

Durbacher Schloß 

Grohl 


Gräflich Wolff 

Metternich´sches Weingut 

2010 


trocken 

Weingut Klumpp 

2011 

Grauburgunder 

„GNEIS“ 

trocken 

Weingut Otto & Martin Frey 

2011 

Riesling „Alte Reben“ 

trocken 

Weingut Alexander Laible 

€ 



€ 

€ 7,20 

€/Ltr. 9,60 

35335 

€ 9,00 

€/Ltr. 12,00 

35213 

€ 9,50 

€/Ltr. 12,67 

35272 

€ 9,50 

€/Ltr. 12,67 

35711 

€ 10,90 

€/Ltr. 14,53 

36245 

Baden rot Baden red 

2009 

Glottertäler Eichberg 


Weingut Otto & Martin 

Frey 

2009 


Rot und Sanft 


Durbach 

2010 

Lemberger 

Freiherr von Göler 

trocken 

Weingut Heitlinger 

€ 6,20 

€/Ltr. 8,27 

35207 

€ 6,50 

€/Ltr. 8,67 

35330 


€ 7,50 € 

€/Ltr. 10,00 

36219 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

* 

lieblich 

sweet 

* 

trocken 

dry 

* 























tanks 






barrels 


Gerbstoff, Ausbau im 

großen Holzfass 



barrels 

Lemberger wenig Gerbstoff, 




8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

Rebsorten 

grape variety 

Besonderheit 







Ortenau 


Ortenau 


Kraichgau 


Kraichgau 


Kaiserstuhl 


Kaiserstuhl 


Ortenau 


Ortenau 


Kaiserstuhl 


Kaiserstuhl 


Ortenau 


Ortenau 


Ortenau 


Ortenau 

Baden rot Baden red 

Wein 

wine 

2009 


trocken 

Weingut Fritz Waßmer 

2009 


trocken 

Villa Heynburg 

2010 


trocken 

Weingut Salwey 

2009 

Spätburgunder ** 

trocken 

Weingut Klumpp 

2007 

Schliengener 

Sonnenstück 

Spätburgunder Alte Reben 

trocken 

Weingut Blankenhorn 

2010 


„Hand in Hand“ 

trocken 

Meyer-Näkel & Klumpp 




€ 

€ 8,50 

€/Ltr. 11,33 

36220 

€ 9,80 

€/Ltr. 13,07 

36221 

€ 9,95 

€/Ltr. 13,27 

35809 

Weingalerie 

€ 11,20 

€/Ltr. 14,93 

34779 

€ 13,00 

€/Ltr. 17,33 

34738 

€ 13,50 

€/Ltr. 18,00 

36222 

Weingalerie 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 






oak barrels 



Holzfass 














Weingalerie 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

Besonderheit 







Ortenau 


Ortenau 


Kaiserstuhl 


Kaiserstuhl 


Kaiserstuhl 


Kaiserstuhl 

Keine Kompromisse machen die Klumpps in Nordbaden: Seit 1996 arbeiten sie 

ökologisch, lassen ihren alten Rebstöcken Luft und Sonne, reduzieren konsequent 

die Erträge und konzentrieren sich auf den behutsamen Ausbau auf ihrem Weingut 

zwischen Heidelberg und Karlsruhe. Das beschert den Weinen ihrer Zweisterne- 

Edition ein intensives fruchtiges Aroma mit einer gut ausbalancierten Säure. 

The Klumpps in North Baden make no compromises: since 1996 they have been 

working ecologically, allowing their old vines plenty of air and sun, consistently 

reducing their harvest and focusing on the careful development of their vineyard 

between Heidelberg and Karlsruhe. This gives their “two star edition” wines an 

intense fruity aroma with a well-balanced-acidity. 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 









16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 






Kraichgau 


Kraichgau 



41

42 

Katja 

Schweder 

empfiehlt: 

Katja Schweder 


2011 Ilbesheimer Weißburgunder vom 

Landschneckenkalk 

Weingut Kranz – Pfalz, Deutschland 

Als Teenager stand ich mit der Winzerehefrau 

Kerstin gemeinsam im Schultheater auf der 

Bühne und wir philosophierten über Shakespeare. 

In diesem Frühjahr hatte ich den 

Weißburgunder ihres Mannes Boris (jüngstes 

Mitglied im VDP Pfalz) mit im Gepäck nach 

Mexico City und zeigte den Mexikanern, dass 

sich sogar auf 2500m Höhe alle Aromen 

feingliedrig entfalten können. 

Der hohe Extraktgehalt der Traube paart sich 

mit der Mineralität vom Landschneckenkalk 

und gibt dem Weißburgunder eine Eleganz 

sondergleichen. 

Mein Essensbegleiter zum gebratenen Zander 

mit Birnenrisotto. 


€/Ltr. 19,33 

Katja Schweder 

Veranstaltungen rund um 

das Thema Wein 

Wine events 

As a teenager I stood together with the 

wine-grower‘s wife Kerstin in the stage in the 

school theatre and we philosophized about 

Shakespeare. This spring I took the Pinot Blanc 

made by her husband Boris (most recent 

member of the VDP Palatinate) to Mexico City in 

my luggage and showed the Mexicans that all 

aromas can unfold delicately, even at an altitude 

of 2500 m. 

The high extract content of the grape combines 

with the minerality of the land snail limestone and 

gives the Pinot Blanc an unequalled elegance. 

My dining companion for roasted pikeperch with 

pear risotto. 

43

44 


Franken weiß Franconia white 

Wein 

wine 

2011 

Iphöfer 

Müller-Thurgau trocken 

Weingut Juliusspital 

2011 

Silvaner 


Weingut Brennfleck 

2011 

Duett 

Weißweincuvée trocken 

Weingut Zur Schwane 

2010 

Würzburger Stein- 

Harfe 

Scheurebe feinherb 

Weingut Bürgerspital zum 

Hl. Geist 

2011 

Würzburger Abtsleite 

Silvaner Kabinett trocken 

Weingut Juliusspital 

2011 

Trautberg 

Silvaner & Traminer 

trocken 

Schloss Castell 

€ 



€ 

€ 7,00 

€/Ltr. 9,33 

35702 

€ 7,90 

€/Ltr. 10,53 

36167 

Weingalerie 

€ 8,30 

€/Ltr. 11,07 

36186 

€ 9,50 

€/Ltr. 12,67 

35201 


Weingalerie 

€ 10,50 

€/Ltr. 14,00 

35704 

€ 11,30 

€/Ltr. 15,07 

36168 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

* 

feinherb 

off-dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

Müller- 

Thurgau 






und Ausbau im 




in oak barrels 




Müller- 

Thurgau, 

Riesling 




Scheurebe betonte Säure, bukettreich, 


pronounced acidity, fragrant 



Silvaner milde Säure, Ausbau im 

Stahltank und großen 

Holzfass 




Silvaner, 

Traminer 

milde Säure, bukettreich, 



bouquet, aged in stainless 

steel tanks 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

10-12 °C 

3-5 

Jahre 

years 

Rebsorten 

grape variety 

Besonderheit 


Capitalverkostung 

2012: Bester 

Silvaner Kabinett 

trocken, 

Capital degustation 

2012: 

Best Silvaner 

Etikett mit japan. 

Kamelienblüte 

Label with japaneseCamelliaflower 

klassische Cuvée 

nach dem Vorbild 

des „Gemischten 

Satzes“ 

classical blend 

“Gemischter Satz” 

Es waren harte Zeiten, kurz nach Ende des 30-jährigen Kriegs, als sich die Überlebenden 

in Franken aufrappelten und dem kalten Wetter trotzten. Aus Österreich 

bekamen sie die Setzlinge für den Silvaner, der hier seit 1659 zuhause ist. Er reift 

früh und kommt mit Frösten gut zurecht. Auf den Böden des Steigerwaldabhangs 

entfaltet der Silvaner sein ganzes Aroma. Das Fürstlich Castell‘sche Domänenamt 

vermählt ihn mit dem Traminer - auch er ein wenig frostempfindlicher Geselle, aber 

anspruchsvoll, was den Boden betrifft - zu einer fruchtigen Cuvée. 

Those were harsh times, just after the end of the Thirty Years War when the 

survivors attempted to pick themselves up and defy the cold in Franken. They were 

given the seedlings for the Silvaner which has been at home here since 1659, from 

Austria. The grape matures early, is frost resistant and can unfold its full aroma 

thanks to the soil of the Steiger forest slope. The Fürstlich Castell‘sche Domänenamt 

blends it with the Traminer – also a relatively frost-resistant companion but 

sophisticated with regard to the soil – to create a fruity cuvée. 

Franken weiß Franconia white 

Wein 

wine 

2010 

Randersackerer 

Marsberg 

Silvaner Spätlese trocken 

„TRIAS“ 

Weingut Schmitt´s Kinder 

2009 

Iphöfer Julius-Echter- 

Berg 

Riesling Spätlese „S“ 

trocken 

Weingut Hans Wirsching 




€ 

€ 15,00 

€/Ltr. 20,00 

35389 

€ 15,70 

€/Ltr. 20,93 

35498 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

*** 









tanks 

Hessische Bergstraße weiß Hessische Bergstraße white 

2010 

Heppenheimer 

Centgericht 

Grauburgunder Spätlese 

trocken 

Hessische Staatsweingüter 

Domäne Bergstraße 

€ 10,80 

€/Ltr. 14,40 

35693 

trocken 

dry 

Mittelrhein weiß Middle Rhine Valley white 

2011 

Bopparder Hamm 

Feuerlay 


Weingut Matthias Müller 

€ 9,50 

€/Ltr. 12,67 

36232 

Mosel weiß Moselle white 

2011 

Piesporter Goldtröpfchen 


Weingut Franz Friedrich- 

Kern 

2011 

Varidor 


Weingut Carl Loewen 

€ 5,80 

€/Ltr. 7,73 

36147 

€ 7,50 

€/Ltr. 10,00 

35892 

** 

trocken 

dry 

** 

lieblich 

sweet 

* 

trocken 

dry 

* 

Grauburgunder wenig Säure, Stahltankausbau 





aged in stainles steel 

tanks 






Stahtankausbau 






Weingalerie 

8-10 °C 

5-10 

Jahre 

years 

8-10 °C 

5-10 

Jahre 

years 

8-10 °C 

5-10 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

Besonderheit 


für Riesling eher 

weiche Säure 

a smooth acidity 

for a Riesling 



45

46 



Wein 

wine 

2011 

Riesling Einblick N° 1 

feinherb 

Weingut Nick Köwerich 

2011 

Riesling 

trocken 

Weingut Fritz Haag 

2010 

Riesling „Auf der 

Lauer“ 

feinherb 

Weingut Willems-Willems 

2009 

Bernkasteler Graben 

Riesling Spätlese feinherb 

Weingut Studert-Prüm 

2011 

Schiefersteil 


Weingut Markus Molitor 

2010 

Leiwener Laurentiuslay 

Riesling Spätlese – Erste 

Lage 


2011 

Riesling Schieferkristall 

Kabinett feinherb 

Weingut Karthäuserhof 

€ 



€ 

€ 7,50 

€/Ltr. 10,00 

35960 

Weingalerie 

€ 8,50 

€/Ltr. 11,33 

36144 

€ 8,50 

€/Ltr. 11,33 

35699 

€ 9,00 

€/Ltr. 12,00 

34515 

€ 10,00 

€/Ltr. 13,33 

36145 

Weingalerie 

€ 11,00 

€/Ltr. 14,67 

35308 

€ 11,90 

€/Ltr. 15,87 

36143 

feinherb 

off-dry 

* 

trocken 

dry 

* 

feinherb 

off-dry 

** 

feinherb 

off-dry 

** 

trocken 

dry 

** 

lieblich 

sweet 

** 

feinherb 

off-dry 

** 










tanks 




tanks 



Holzfass 


oak barrels 




tanks 











8-10 °C 

5-10 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

10-12 °C 

5-10 

Jahre 

years 

8-10 °C 

5-10 

Jahre 

years 

10-12 °C 

5-10 

Jahre 

years 

10-12 °C 

5-10 

Jahre 

years 

Rebsorten 

grape variety 

Besonderheit 


besonderes 

Etikett 

special label 

nur 11,5 % vol. 

Alkohol 

only 11,5 % Vol. 

Alc. 

Wein aus dem 

Bereich Saar 

Wine from the 

district Saar 

Wein aus dem 

Bereich Ruwer 

Wine from the 

district Ruwer 

Kurz bevor die Ruwer in die Mosel mündet, gedeiht der Riesling Schieferkristall in 

einem geschützten Seitental, dessen Steillagen sich bis zu 45 Grad neigen. Frisch 

und fruchtig ist dieser feinherbe Kabinettwein, ein Klassiker des Karthäuserhofs. Mit 

seinem Zusammenspiel aus dezenter Süße und reifer Säure passt er perfekt zu 

asiatischen Gerichten, die nicht zu scharf sind. 

The Riesling Schieferkristall grows in the area just ahead of where the Ruwer flows 

into the Mosel, in a sheltered side valley, the steep slopes of which have an up to a 

45 degree incline. This delicately dry Kabinett wine is fresh and fruity and a real 

classic of the Karthäuserhof. With its subtle sweetness and mature acidity it goes 

perfectly with Asian dishes which are not too hot. 


Wein 

wine 

2010 

Lorenzhöfer Riesling 

Selektion von alten Reben 

trocken 

Weingut Karlsmühle 

2010 

Brückstück 


Weingut Richard Richter 

2010 

Kaseler Niesćhen 


Weingut Reichsgraf von 

Kesselstatt 

2009 

Brauneberger 

Juffer-Sonnenuhr 


Weingut Max Ferd. Richter 

2010 

Saar Riesling 

Alte Reben 

trocken 


2010 

Goldberg 

Riesling Spätlese 

Weingut Van Volxem 




€ 

€ 12,50 

€/Ltr. 16,67 

35403 

€ 12,50 

€/Ltr. 16,67 

35404 

€ 12,90 

€/Ltr. 17,20 

35647 

€ 13,00 

€/Ltr. 17,33 

34522 

€ 15,00 

€/Ltr. 20,00 

35751 

€ 19,90 

€/Ltr. 26,53 

35129 

Mosel rot Moselle red 

2007 

Dunkelfelder 

trocken 

Weingut Franz Friedrich- 

Kern 

2006 

Graacher Himmelreich 

Pinot Noir *** 


€ 6,20 

€/Ltr. 8,27 

35707 

€ 75,00 

€/Ltr. 100,00 

34047 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

lieblich 

sweet 

*** 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

*** 






tanks 



Holzfass 


oak barrels 




tanks 












tanks 

Dunkelfelder wenig Gerbstoff, Ausbau 



oak barrels 

Pinot Noir spürbarer Gerbstoff, 







Weingalerie 

8-10 °C 

5-10 

Jahre 

years 

8-10 °C 

5-10 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

10-12 °C 

5-10 

Jahre 

years 

10-12 °C 

5-10 

Jahre 

years 

10-12 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

3-5 

Jahre 

years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

Besonderheit 


Wein aus dem 

Bereich Ruwer 

Wine from the 


Wein aus dem 

Bereich 

Terrassenmosel 

wine from the 

district 

“Terrassenmosel” 

Wein aus dem 

Bereich Ruwer 

Wine from the 


Wein aus dem 

Bereich Saar 

Wine from the 

district Saar 

Wein aus dem 

Bereich Saar 

Wine from the 

district Saar 



47

48 


Nahe weiß Nahe white 

Wein 

wine 

2011 

Riesling Unplugged 

trocken 

Weingut Tesch 

2011 

Riesling „vom 

Vulkangestein“ 

trocken 

Weingut von Racknitz 

2011 

Pinot Gris Reserve 

trocken 

Schlossgut Diel 

2009 

Felseneck Bockenau 

Riesling 

„Großes Gewächs“ 

Weingut Schäfer-Fröhlich 

€ 



€ 

€ 8,00 

€/Ltr. 10,67 

36057 

Weingalerie 

€ 13,00 

€/Ltr. 17,33 

36198 

€ 23,50 

€/Ltr. 31,33 

36238 

€ 34,00 

€/Ltr. 45,33 

34687 

trocken 

dry 

* 






tanks 



8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

Rebsorten 

grape variety 

Besonderheit 


absolut trockener 

Wein! 

A very dry wine! 

Kein Schnickschnack, kein Verstärker, einfach exzellentes Handwerk, „unplugged“ 

eben ist dieser Weiße von der Nahe aus dem Weingut Tesch. Ein Riesling, wie er sein 

soll: frisch und trocken, keine dominante Säure, keine alkoholische Wuchtbrumme, 

entstanden aus jahrzehntealten Reben und ausgebaut mit dem Selbstbewusstsein 

einer über 350jährigen Familientradition. „Unplugged“ zu spielen kann sich nur 

derjenige leisten, der sein Instrument perfekt beherrscht. 

No frills or extras, no enhancers, only exceptional craftsmanship – this white wine 

from the Tesch vineyard in the Nahe wine region is an “unplugged”. A Riesling as it 

should be: fresh and dry, no dominant acidity and no alcoholic “heavyweight”, 

instead, a wine produced from decades-old vines matured with the confidence of a 

350-year-old family tradition. Only those who have a perfect command of their 

instrument can afford to play “unplugged”. 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

*** 




tanks 

Grauburgunder milde Säure, Ausbau im 

Barriquefass 






tanks 

8-10 °C 

5-10 

Jahre 

years 

10-12 °C 

5-10 

Jahre 

years 

10-12 °C 

5-10 

Jahre 

years 

Rheingau weiß Rheingau white 

Wein 

wine 

2011 

Eltviller Taubenberg 


Freiherrlich Langwerth 

von Simmern´sches 

Rentamt 

2010 

Eltviller Taubenberg 

Riesling Kabinett feinherb 

Freiherrlich Langwerth 

von Simmern´sches 

Rentamt 

2011 

Schloss Schönborn 


Weingut Schloss 

Schönborn 

2011 

Hochheimer Hölle 


Weingut Künstler 

2009 

Hattenheimer 

Pfaffenberg 


Weingut Schloss Schönborn 

2010 

Kiedricher Riesling 

trocken 

Weingut Robert Weil 




€ 

€ 7,90 

€/Ltr 10,53 

35744 


€ 7,90 

€/Ltr 10,53 

34879 


Weingalerie 

€ 8,25 

€/Ltr. 11,00 

35905 

Weingalerie 

€ 12,80 

€/Ltr. 17,07 

35785 

€ 12,90 

€/Ltr. 17,20 

34806 

€ 15,50 

€/Ltr. 20,67 

35349 

trocken 

dry 

* 

feinherb 

off-dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 






tanks 




tanks 




tanks 


im Stahltank und im 




tanks and in oak barrels 




tanks 




Weingalerie 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

5-10 

Jahre 

years 

8-10 °C 

5-10 

Jahre 

years 

Besonderheit 


Die Lage Hattenheimer Pfaffenberg, gut sechs Hektar groß, befindet sich 

ausschließlich im Besitz des Weinguts Schloss Schönborn und ist damit eine der 

wenigen Monopollagen in Deutschland. Im Norden gestützt durch eine lange 

Steinmauer, nach Süden Richtung Rhein geneigt, der die Sonne reflektiert – bessere 

Voraussetzungen für einen ausdrucksstarken Riesling kann es kaum geben. Das 

Weingut lässt sich diese „pole position“ nicht entgehen. Ungemein empfehlenswert! 

The Pfaffenberg winegrowing site in Hattenheim with an area of a good six hectares, 

is solely owned by the Schloss Schönborn vineyard which makes it one of the few 

monopole sites in Germany. Supported in the north by a long stone wall and facing 

the Rhine in the south which reflects the sun, the site offers the perfect conditions 

for an expressive Riesling. The vineyard makes the most of this “pole position”. 

Highly recommendable! 

trocken 

dry 

** 





8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 



49

50 


Rheingau weiß Rheingau white 

Wein 

wine 

2010 

Wisselbrunnen 

Hattenheim 

Riesling Erstes Gewächs 

Weingut Josef Spreitzer 

2011 

Lorcher Schlossberg 


Weingut August Kesseler 

2010 

Domdechaney 

Hochheim 

Riesling Erstes Gewächs 

Weingut Schloss Schönborn 

2007 

Schloss Johannisberger 

Riesling Spätlese Grünlack 

Domäne Schloss 

Johannisberg 

€ 



€ 

€ 23,00 

€/Ltr. 30,67 

35384 

€ 23,90 

€/Ltr. 31,87 

36180 

€ 24,00 

€/Ltr. 32,00 

35385 

€ 27,00 

€/Ltr. 36,00 

33606 

Weingalerie 

Rheingau rot Rheingau red 

2009 


Tradition 

trocken 

Weingut Künstler 

2004 

Assmannshäuser 

Höllenberg 


August Kesseler 

€ 13,00 

€/Ltr. 17,33 

35790 

€ 65,00 

€/Ltr. 86,67 

33125 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

*** 

lieblich 

sweet 

*** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

*** 

Rheinhessen weiß Rheinhessen white 

2011 


trocken 

Weingut Russbach 

2011 

Grüner Silvaner 

trocken 

Weingut Neef-Emmich 

€ 5,60 

€/Ltr. 7,47 

36135 

Weingalerie 

€ 5,95 

€/Ltr.7,93 

36200 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 










tanks 








tanks 

Spätburgunder betonte Säure, Ausbau 

















Besonderheit 


8-10 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

10-12 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

10-12 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

8-10 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

8-10 °C 

1-2 

Jahre 

years 

8-10 °C 

1-2 

Jahre 

years 

Rebsorten 

grape variety 

Rheinhessen weiß Rheinhessen white 

Wein 

wine 

2011 

Grauburgunder 

trocken 

Weingut Seebrich 

2011 

Niersteiner „Roter 

Schiefer“ 


Weingut Seebrich 

2011 

Silvaner „Kalkstein“ 

Spätlese trocken 

Weingut Russbach 

2011 

Monzernheimer 

Goldberg 

Gewürztraminer Spätlese 

Weinhaus Römerhof 

2011 

Weißburgunder & 

Chardonnay 

trocken 

Weingut Keller 

2011 

Westhofener Riesling 

trocken 

Weingut K.-F. Groebe 

2011 

Westhofener 

Chardonnay 

trocken 

Weingut Dreissigacker 




€ 

€ 6,50 

€/Ltr. 8,67 

36132 

€ 6,50 

€/Ltr. 8,67 

36131 

€ 7,60 

€/Ltr. 10,13 

36136 

€ 9,80 

€/Ltr. 13,07 

35796 


€ 14,50 

€/Ltr. 19,33 

35791 

€ 14,50 

€/Ltr. 19,33 

36070 

€ 16,50 

€/Ltr. 22,00 

36139 

Weingalerie 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 







im Stahltank 



tanks 







Weingalerie 

8-10 °C 

1-2 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

Besonderheit 


Einst hatte der Ur-Rhein hier sein Flussbett. Hinterlassen hat er Lehm- und Tonböden 

mit hohen Kalkgehalten. Sie geben heute im lieblichen rheinhessischen Hügelland 

ihre komplexe Mineralität an die klassischen alten Rebsorten wie den Silvaner 

weiter. Winzer Bernd Russbach ist Triathlet – ein Mann für die langen Strecken, der 

auch seine Weine mit Geduld und Ehrgeiz ausbaut, bis die Qualität stimmt. 

This area used to form the riverbed of the original Rhine which left behind loam and 

clay soils with a high limestone content. Today, in the delightful Rhine-Hessian hilly 

landscape, these soils pass on their complex minerality to the classic old grape 

varieties such as the Silvaner. Winegrower Bernd Russbach is a triathlete – a man for 

long distances who also matures his wines with patience and ambition until the 

quality is just right. 

lieblich 

sweet 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 


Weißburgunder, 

Chardonnay 













Chardonnay milde Säure, Ausbau im 

Stahltank und im großen 

Holzfass mild acidity, 


tanks and in oak barrels 

8-10 °C 

5-10 

Jahre 

years 

8-10 °C 

5-10 

Jahre 

years 

8-10 °C 

5-10 

Jahre 

years 

10-12 °C 

5-10 

Jahre 

years 



51

52 


Rheinhessen rot Rheinhessen red 

Wein 

wine 

2010 

Blutsbruder 


Weingut Karl May – 

Liebenauer Hof 

2006 

Spätburgunder S *** 

trocken 

Weingut Keller 

€ 



€ 

€ 11,50 

€/Ltr. 15,33 

35921 

Weingalerie 

€ 22,00 

€/Ltr. 29,33 

33291 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

*** 

Cabernet 

Cubin, 

Cabernet 

Sauvignon, 

Regent 

Saale-Unstrut weiß Saale-Unstrut white 

2011 

Bacchus 

trocken 

Landesweingut Kloster 

Pforta 

€ 8,90 

€/Ltr. 11,87 

36142 

trocken 

dry 

Sachsen weiß Saxony white 

2011 


trocken 

Weingut Schloß 

Proschwitz 

€ 13,90 

€/Ltr. 18,53 

36178 

* 













Bacchus betonte Säure, bukettreich, 





Besonderheit 


16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

8-10 °C 

1-2 

Jahre 

years 

Bereits im 12. Jahrhundert kultivierten Mönche hier zwischen Saale und Unstrut 

Weinreben. Noch nicht ganz so alt ist der weiße Bacchus. Er ist eine Kreuzung aus 

den Rebsorten Grüner Silvaner, Riesling und Müller-Thurgau. Wie sein Namensgeber, 

der römische Weingott, ist der Bacchus aus dem Landesweingut Kloster Pforta ein 

starkes frühreifes Früchtchen, den auch eine kräftige Küche nicht umhaut. 

Already in the 12th century, monks cultivated vines here between the “Saale und 

Unstrut”. The white Bacchus – a cross between Grüner Silvaner, Riesling and 

Müller-Thurgau – is, however, not quite as old as this. Similar to its name giver, the 

Roman god of wine, the Bacchus from the Kloster Pforta state vineyard is a strong, 

early-maturing fruit which also goes well with more hearty dishes. 

trocken 

dry 

** 

Württemberg rot Württemberg red 

2010 

Verrenberger 

Lindelberg 

Trollinger trocken 

Weinkellerei Hohenlohe 

€ 4,80 

€/Ltr. 6,40 

35396 

Weingalerie 

trocken 

dry 

* 

Grauburgunder milde Säure, Ausbau im 

Stahltank 



Trollinger wenig Gerbstoff, Stahltankausbau 

low in acidity, aged in 


8-10 °C 

1-2 

Jahre 

years 

14-16 °C 

1-2 

Jahre 

years 

Rebsorten 

grape variety 

Württemberg rot Württemberg red 

Wein 

wine 

2011 

Lemberger 

trocken 


2011 

Verrenberger 

Lindelberg 

Schwarzriesling Kabinett 


2009 

Hohenhaslacher 

Kirchberg 

Trollinger 

Stromberg Kellerei 

2010 

Trollinger mit 

Lemberger 

halbtrocken 

Weingut Sonnenhof 

2011 

Gündelbacher 

Wachtkopf 

Samtrot 


2011 

Gündelbacher 

Wachtkopf 

Muskattrollinger 

trocken 


2010 

Spätburgunder „Edition 

Herzog Michael“ 

trocken 

Weingut Herzog von 

Württemberg 

2008 

Lemberger 

„Drei Tauben“ 

trocken 

Weingut Drautz- Able 

2008 

„Hades“ Lemberger 

trocken 

Weingut Drautz-Able 




€ 

€5,00 

€/Ltr.6,67 

36242 

€ 5,20 

€/Ltr. 6,93 

35513 

€ 5,20 

€/Ltr. 6,93 

34803 

€ 6,35 

€/Ltr. 8,47 

35494 

€ 7,40 

€/Ltr. 9,87 

36230 

€ 7,40 

€/Ltr. 9,87 

36231 

€ 11,50 

€/Ltr. 15,33 

35320 

€ 11,80 

€/Ltr. 15,73 

35479 

€ 18,50 

€/Ltr. 24,67 

35321 

trocken 

dry 

* 

lieblich 

sweet 

* 

lieblich 

sweet 

* 

halbtrocken 

off-dry 

* 

lieblich 

sweet 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

*** 



Lemberger wenig Gerbstoff, Stahltankausbau 



Schwarzriesling 

milde Säure, wenig 





Trollinger wenig Gerbstoff, Stahltankausbau 



Trollinger, 

Lemberger 






Samtrot wenig Gerbstoff, Stahltankausbau 



Muskattrollinger 







oak barrels 

Lemberger spürbarer Gerbstoff, 


Holzfass 



Lemberger spürbarer Gerbstoff, 







Weingalerie 

16-18°C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

1-2 

Jahre 

years 

14-16 °C 

1-2 

Jahre 

years 

14-16 °C 

1-2 

Jahre 

years 

16-18°C 

3-5 

Jahre 

years 

16-18°C 

3-5 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

Besonderheit 




53

54 

Heiß und innig lieben die Franzosen ihr Land, 

„la douce France“. Dabei sind sie ausgeprägte 

Individualisten, und so behandeln sie auch 

ihren Wein – mit viel Respekt für die Tradition 

und die Eigenarten des Terroirs: das Zusammenspiel 

von Sonne, Wasser und Erde. Ein 

Chablis, ein Puligny-Montrachet, ein Meursault, 

sie alle werden aus Chardonnay in Burgund 

gekeltert, aber jeder Weißwein hat seinen ganz 

eigenen Charakter. Die berühmten edlen 

Gewächse aus Burgund und Bordeaux lassen 

das Herz von Weinfreunden höher schlagen. 

Doch auch abseits der herausragenden Lagen 

lassen sich formidable Weine für das tägliche 

Genießen entdecken: zum Beispiel im 

Languedoc-Roussillon – manchmal sogar 

gekeltert aus „vieilles vignes“, alten Weinreben, 

die weniger, aber dafür konzentriertere Trauben 

tragen. Zweieinviertel Stunden verbringt ein 

Franzose pro Tag mit Essen und Trinken, wobei 

das Tischgespräch mit anderen mindestens 

genauso wichtig ist. Meistens dreht es sich 

ums Essen und Trinken. „L’art de vivre“ – französische 

Lebensart ist ohne Wein undenkbar. 

The French have a passionate and profound 

love for their country “La douce France”. They 

are distinct individualists, and treat their wine 

accordingly with a great deal of respect for 

tradition and the characteristicss of the 

vineyard: the interaction of sun, water and 

earth. Chablis, Puligny-Montrachet and 

Meursault are all made from Burgundy 

Chardonnay grapes, but each white wine has 

its own distinctive character. The famous noble 

vines of Burgundy and Bordeaux make the 

hearts of wine lovers beat faster. However, 

formidable wines that can be enjoyed every 

day can be discovered away from the 

outstanding vineyards: in Languedoc-Roussillon, 

for example, they sometimes even make 

wine from “vieilles vignes”, old vines, which 

have a lower yield but bear grapes that are 

more concentrated. French people spend two 

and a quarter hours per day eating and 

drinking, whereby the conversation with others 

at the table is no less important. The topic of 

discussion is usually food and drink, what else? 

“L‘art de vivre” – the French way of life would 

be unthinkable without wine. 

Französische Weine 

– mit Liebe gemacht 

French wines – Made with 

affection 

Bordeaux Bordeaux 

Burgund Burgundy 

Champagne Champagne 

Rhône-Tal Rhône Valley 

Elsass Alsace 

Loire Loire 

Provence Provence 

Südfrankreich Southern France 

1 

2 

Bordeaux Bordeaux 




weiß white: Sauvignon Blanc, Sémillon 

rot red: Cabernet-Sauvignon, Merlot, 

Cabernet-Franc 

Berühmt für: Weine mit hohem Lagerpotential; 

wertvollste Grand Cru Classés; Rot- und 

Weißweine mit Weltstarcharakter; lang haltbare 

edelsüße Sauternes von Weltruf 

Famous for: Wine with a considerable amount 

of storage potential; most valuable is the Grand 

Cru Classés; Red and white wines with 

world-class character; world-famous long-lasting 

sweet Sauternes 

Besonderheiten: Maritimes, aber warmes 

Klima; Kiesauflagen über Kalkstein führende 

Schichten; Engstockbepflanzung zur Förderung 

des Tiefenwachstumes; mitunter alte Rebanlagen 

für besonders hohe Qualitäten 

Special Features: Maritime but warm climate; 

gravel surfaces on top of limestone-bearing 

strata; vines planted close together to encourage 

deep growth; including old vineyards for 

extremely high qualities 

Burgund Burgundy 

55 


(hectares): rund approx. 40.000 (inklusive 

Beaujolais) 


weiß white: Chardonnay, Aligote 

rot red: Pinot Noir – Beaujolais, Gamay 

Berühmt für: Kostbarste Grand- und Premier 

Cru Rot- und Weißweine in Burgund; Chardonnay-Spezialitäten 

aus Chablis; fruchtige Rotweine 

im Beaujolais aus der Rebsorte Gamay 

Famous for: Precious Grand Cru and Premier 

Cru red and white wines in Burgundy; Chardonnay 

specialties from Chablis; fruity red wines in 

Beaujolais from the Gamay grape 

Besonderheiten: Große Vielfalt von Erzeugern 

und Lagen; legendäre Weinberge auf Kalksteinterroirs 

Special Features: Wide variety of producers 

and locations; legendary vineyards on limestone 

terroirs

56 

Rhône-Tal Rhône Valley 




rot red: Grenache, Carignan, Cinsault, 

Mourvedre, Syrah 

Berühmt für Famous for: Côte Rôtie; 

Châteauneuf-du-Pape; Hermitage; Gigondas; 

Tavel (Rosé) 

Besonderheiten: Rebsortenreine Syrah-Spezialitäten 

an der nördlichen Rhône und komplexe 

Cuvées an der südlichen Rhône 

Special Features: Grape varieties: pure Syrah 

specialties on the north side of the Rhône and 

complex cuvées on the south side of the Rhône 

Loire Loire 




weiß white: Sauvignon blanc, Chenin blanc, 

Chardonnay, Melon de Bourgogne 

rot red: Cabernet Franc, Gamay 

Berühmt für: Sancerre; Pouilly Fumé; Sektspezialitäten 

des Saumur; würzige Rotweine im 

Bourgeuil 

Famous for: Sancerre; Pouilly Fumé; Saumur 

sparkling wine specialties; full-bodied red wines 

in Bourgeuil 

Besonderheiten: Loire-Tal von der UNESCO 

zum Weltkulturerbe erklärt; größter Weißweinproduzent 

Frankreichs; Größte AOC-Region für 

Schaumweine 

Special Features: The Loire valley has been 

declared a world cultural heritage site by 

UNESCO; France‘s biggest white wine producer; 

biggest AOC region for sparkling wines 

Elsass Alsace 




weiß white: Riesling, Gewürztaminer, Auxerrois, 

Pinot Gris 

rot red: Pinot Noir 

Berühmt für: Weltberühmte Rieslinge von 

Grand Cru Terroirs; herausragende Gewürztraminer 

Spezialitäten 

Famous for: World-famous Rieslings from 

Grand Cru Terroirs; outstanding Gewürztraminer 

specialties 

Besonderheiten: Über 90 % Weißweinanteil; 

enorme Vielfalt der Weine: vom markanten 

Zechwein bis hin zum stilvollen Speisenbegleiter 

Special Features: Proportion of white wine is 

more than 90%; tremendous variety of wines: 

from distinctive table wine to wines that go well 

with food 

Südfrankreich 

Southern France 




weiß white: Chardonnay, Marsanne 

rot red: Carignan, Grenache Noir, Cinsaut, Syrah 

Berühmt für Famous for: Blanquette de 

Limoux, Picpoul de Pinet, La Clape, Pic Saint 

Loup 

Besonderheiten: Authentische Weine, die das 

Aroma der Landschaft in sich tragen 

Special Features: Authentic wines that carry 

the aroma of the landscape 

Französische Weine French wines 

Bordeaux weiß Bordeaux white 

Wein 

wine 

2011 

Entre-Deux-Mers 

Cheval Quancard 

2011 


Mirambeau 

La Réserve Blanc 


2009 


Mirambeau 

„Cuvée Passion“ 


€ 

€ 4,95 

€/Ltr. 6,60 

35864 

€ 7,80 

€/Ltr. 10,40 

36078 

€ 13,20 

€/Ltr. 17,60 

34740 

Bordeaux rot Bordeaux red 

2009 

Château de Grissac 

Côtes de Bourg 

2008 

Château Lers Loumède 

Premières Côtes de Blaye 

2010 

Château Prieuré 

Marquet 

Bordeaux supérieur 

2007 

Château Moulin Haut 

Villars 

Fronsac 

2008 


Mirambeau 

Bordeaux rouge Réserve 

2005 

Château St. Colombe 

Côtes de Castillon 

€ 

€ 6,60 

€/Ltr. 8,80 

35490 

Weingalerie 

€ 7,20 

€/Ltr. 9,60 

34793 

€ 8,20 

€/Ltr. 10,93 

35223 

€ 8,20 

€/Ltr. 10,93 

33090 

€ 8,60 

€/Ltr. 11,47 

34894 

€ 9,20 

€/Ltr. 12,27 

25772 



trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

Sauvignon 

blanc, 

Sémillon 

Sauvignon 

blanc, 

Sémillon, 

Muscadelle 

Sauvignon 

blanc, 

Sémillon 

Merlot, 

Cabernet 

Sauvignon, 

Malbec 

Merlot, 

Cabernet 

Sauvignon, 

Malbec 



Stahltankausbau, 

bukettreich 


tank, fragrant bouquet 

bukettreich 

fragrant bouquet 



geringer Gerbstoff, 






Merlot spürbarer Gerbstoff, 




Merlot, 

Cabernet 

Sauvignon 

Merlot, 

Cabernet 

Sauvignon 

Cabernet 

Sauvignon, 

Merlot, 

Cabernet 

Franc, Petit 

Verdot 













6-8 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

10-12 °C 

5-10 

Jahre 

years 

14-16 °C 

5-10 

Jahre 

years 

14-16 °C 

5-10 

Jahre 

years 

14-16 °C 

5-10 

Jahre 

years 

14-16 °C 

5-10 

Jahre 

years 

14-16 °C 

5-10 

Jahre 

years 

14-16 °C 

5-10 

Jahre 

years 

Rebsorten 

grape variety 

Besonderheit 


57 

Zweitwein von 

Château Villars 

second wine from 


37 Jahre alte 

Reben 

37 year old vines

58 

Französische Weine French wines Französische Weine French wines 


Wein 

wine 

2009 

Château Beaulieu 

Comtes de Tastes 

Bordeaux Supérieur 

2002 

Château Lestage 

cru bourgeois supérieur 

Haut-Médoc 

2001 

Château Fourcas Dupré 


Haut-Médoc 

2010 

Château Ségonzac 

Héritage 


Côtes de Blaye 

2007 


Fronsac 

2001 

Château Lalande 

cru bourgeois 

Saint-Julien 

2002 

Château Mont-Pérat 

Premières Côtes de 

Bordeaux 

2004 

Château Citran 


Haut-Médoc 

€ 



€ 

€ 10,90 

€/Ltr. 14,53 

35911 

€ 12,00 

€/Ltr. 16,00 

23247 

€ 13,00 

€/Ltr. 17,33 

22465 

€ 13,50 

€/Ltr. 18,00 

35769 

Weingalerie 

€ 13,90 

€/Ltr. 18,53 

33089 

€ 14,00 

€/Ltr. 18,67 

22456 

€ 14,50 

€/Ltr. 19,33 

23216 

€ 14,90 

€/Ltr. 19,87 

24509 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

Merlot, 

Cabernet 

Franc, 

Cabernet 

Sauvignon 

Cabernet 

Sauvignon, 

Merlot 

Cabernet 

Sauvignon, 

Merlot, 

Cabernet 

Franc, Petit 

Verdot 

Merlot, 

Cabernet 

Sauvignon, 

Cabernet 

Franc 

Merlot, 

Cabernet 

Franc, 

Cabernet 

Sauvignon 

Cabernet 

Sauvignon, 

Merlot 

Merlot, 

Cabernet 

Sauvignon, 

Cabernet 

Franc 

Cabernet 

Sauvignon, 

Merlot 

























14-16 °C 

5-10 

Jahre 

years 

14-16 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

14-16 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

14-16 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

Rebsorten 

grape variety 

Besonderheit 


Winespectator: 

88-91 Punkte 

Winespactator: 

88-91 points 

Inhaber des 

Weinguts: Der 

Schweizer Thomas 

Herter 

Owner of the winery: 

The Swiss 

Thomas Herter 

37 Jahre alte 

Reben, 62.000 

Flaschen Jahresproduktion 

37 year old vines, 

annual production 

of 62.000 

bottles 

spürbarer Gerbstoff, 14-16 °C 




über 

10 Jahre 

over 

10 years 

spürbarer Gerbstoff, 14-16 °C Wein aus dem ja- 




über 

10 Jahre 

over 

10 years 

panischen Manga 

„Les Gouttes de 

Dieu“ 

wine from the 

Japanese comic 

“Les Gouttes de 

Dieu” 





über 

10 Jahre 

over 

10 years 


Wein 

wine 

2002 

Château Lanessan 


Haut-Médoc 

2008 

Croix du Rival 

Château Soleil 

Lussac-St. Emilion 

1999 

Château Gigault 

Côtes de Blaye 

2000 

Château Clément 

Pichon 

Haut-Médoc 

2000 

Château Roylland 

Saint-Emilion 

1999 

La Demoiselle de 

Sociando-Mallet 

Haut-Médoc 




€ 

€ 15,50 

€/Ltr. 20,67 

23174 

€ 15,90 

€/Ltr. 21,20 

35530 

Weingalerie 

€ 16,00 

€/Ltr. 21,33 

20917 

€ 17,50 

€/Ltr. 23,33 

21633 

€ 17,50 

€/Ltr. 23,33 

21661 

€ 18,50 

€/Ltr. 24,67 

21304 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

Cabernet 

Sauvignon, 

Merlot 

Merlot, 

Cabernet 

Sauvignon, 

Cabernet 

Franc 














Weingalerie 

Besonderheit 


14-16 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

14-16 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

Miteigentümer 

Graf Stephan von 

Neipperg 

co-owner Graf 

Stephan von 

Neipperg 

Ihr Weingut haben Graf Stephan von Neipperg und Didier Miqueu Château Soleil 

genannt, aber das Wetter hätte ihren Traum vom ersten Jahrgangswein aus Lussac 

fast zunichte gemacht. Ein paar Trauben haben jedoch glücklicherweise den Hagel im 

Sommer überstanden und einen wunderschönen Herbst genossen, so dass wir jetzt 

diesen erlesenen Roten mit seinen sanften Tanninen genießen können. 

Graf Stephan von Neipperg and Didier Miqueu have named their vineyard Château 

Soleil, but the weather almost destroyed their dream of the first vintage wine from 

Lussac. Fortunately a few grapes survived the hail in the summer and enjoyed a 

fantastic autumn, meaning that we can now enjoy this distinguished red wine with its 

soft tannins. 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

Merlot, 

Cabernet 

Sauvignon 

Merlot, 

Cabernet 

Sauvignon, 

Cabernet 

Franc 

Merlot, 

Cabernet 

Franc 

Cabernet 

Sauvignon, 

Merlot 

















14-16 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

14-16 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

Beratender 

Önologe: Michel 

Rolland 

wine consultant: 

Michel Rolland 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C Zweitwein 

über 

von Château 

10 Jahre 


over 

second wine 

10 years 

from Château 




59

60 



Wein 

wine 

2000 

Château Brillette 


Haut-Médoc 

1999 

Château Moulin 

Haut-Laroque 

Fronsac 

1998 

Saint Paul de 

Dominique 

grand cru classé 

Saint-Emilion 

2006 

La Sirene de Giscours 

Margaux 

2001 

Les Fiefs de Lagrange 

Saint-Julien 

1999 

Château Fleur 

Cardinale 

Saint-Emilion 

2000 

Château Fonbadet 


Pauillac 

2000 

Château Haut-Bages- 

Monpelou 


Pauillac 

2006 

Les Songes de 

Magdelaine 

grand cru classé 

Saint-Emilion 

€ 



€ 

€ 18,90 

€/Ltr. 25,20 

21646 

€ 19,00 

€/Ltr. 25,33 

21139 

€ 20,00 

€/Ltr. 26,67 

20976 

€ 21,00 

€/Ltr. 28,00 

32445 

€ 21,00 

€/Ltr. 28,00 

22647 

€ 21,00 

€/Ltr. 28,00 

21132 

€ 21,00 

€/Ltr. 28,00 

21766 

€ 22,00 

€/Ltr. 29,33 

21893 

Weingalerie 

€ 24,00 

€/Ltr. 32,00 

32448 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

Merlot, 

Cabernet 

Sauvignon, 

Cabernet 

Franc, Petit 

Verdot 

Merlot, 

Cabernet 

Sauvignon, 

Cabernet 

Franc, Malbec 













Cabernet 

Sauvignon, 

Merlot, 

Cabernet 

Franc, Petit 

Verdot 

Cabernet 

Sauvignon, 

Merlot 

Merlot, 

Cabernet 

Franc, 

Cabernet 

Sauvignon 

Cabernet 

Sauvignon, 

Merlot 

Cabernet 

Sauvignon, 

Merlot, 

Cabernet 

Franc 

Merlot, 

Cabernet 

Franc 

Besonderheit 


16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 





über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C Zweitwein von 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

Château 

La Dominique 


Château 

La Dominique 

spürbarer Gerbstoff, 16-18 °C Zweitwein von 




über 

10 Jahre 

over 

10 years 

Château Giscours 























16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

Rebsorten 

grape variety 

Zweitwein von 

Château Lagrange 




Wein 

wine 

2001 

Château Cantemerle 

cinquième cru classé 

Haut Medoc 

2002 


troisième cru classé 

Saint-Julien 

2001 

Château lÉnclos 

Pomerol 

2004 

Château Ferrière 


Margaux 

2000 

Château Marquis-de- 

Therme 

quatrième cru classé 

Margaux 

2007 

Les Pagodes de Cos 

Saint-Estèphe 

2004 



Margaux 

2002 

Château Rauzan-Ségla 

deuxième cru classé 

Margaux 




€ 

€ 25,00 

€/Ltr. 33,33 

22622 

€ 29,00 

€/Ltr. 38,67 

23210 

Weingalerie 

€ 29,90 

€/Ltr. 39,87 

22687 

€ 33,50 

€/Ltr. 44,67 

24543 

€ 35,00 

€/Ltr. 46,67 

21879 

€ 39,00 

€/Ltr. 52,00 

33167 

€ 42,00 

€/Ltr. 56,00 

24572 

€ 51,00 

€/Ltr. 68,00 

23185 

Weingalerie 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

Cabernet 

Sauvignon, 

Merlot 

Cabernet 

Sauvignon, 

Merlot, Petit 

Verdot 














Weingalerie 

Besonderheit 


16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

Im Besitz der 

japanischen 

Firma Suntory 

owner: the 

japanese company 

Suntory 

Merlot, spürbarer Gerbstoff, 16-18 °C 

Cabernet 

Franc, Malbec 




über 

10 Jahre 

over 

10 years 

Cabernet spürbarer Gerbstoff, 16-18 °C gerade einmal 

Sauvignon, 

Merlot, Petit 

Verdot 




über 

10 Jahre 

over 

10 years 

10 Hektar „groß“ 

area of vines just 

10 hectares 

Cabernet spürbarer Gerbstoff, 16-18 °C 

Sauvignon, 

Merlot, Petit 

Verdot 




über 

10 Jahre 

over 

10 years 

Cabernet spürbarer Gerbstoff, 16-18 °C Zweitein von 

Sauvignon, 

Merlot, 




über 

10 Jahre 

over 

10 years 

Château Cos 

d‘Estournel 


Château Cos 

d‘Estournel 

Cabernet spürbarer Gerbstoff, 16-18 °C Bereits der 

Sauvignon, 

Merlot, 

Cabernet 

Franc, Petit 

Verdot 




über 

10 Jahre 

over 

10 years 

Sonnenkönig 

Louis XIV schätze 

die Weine von 

Giscours 

wines were highly 

appreciated by 

Louis XIV 

Cabernet spürbarer Gerbstoff, 16-18 °C Rauzan-Ségla 

Sauvignon, 

Merlot, 

Cabernet 

Franc, Petit 

Verdot 




über 

10 Jahre 

over 

10 years 

gehört zu der 

Chanel Gruppe 

belongs to the 

Chanel Group 



61

62 



Wein 

wine 

2008 

Château Pichon 

Longueville 

Comtesse de Lalande 


Pauillac 

2005 

Château Certan de May 

Pomerol 

€ 



€ 

€ 78,00 

€/Ltr. 104,00 

33764 

€ 89,00 

€/Ltr. 118,67 

25858 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

*** 

Cabernet 

Sauvignon, 

Merlot, Petit 

Verdot, 

Cabernet 

Franc 

Merlot, 

Cabernet 

Franc, 

Cabernet 

Sauvignon 













16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

Magnumflaschen Bordeaux rot Magnum bottles Bordeaux red 

2001 

Château Calon 

St. Georges St. Emilion 

– 1,5 l Flasche – 

2002 

Château de Malleret 


Haut-Médoc 


2002 

Château Croizet-Bages 

cinquième cru classé 

Pauillac 


2009 

Château Soleil 

Puisseguin St-Emilion 


€ 24,50 

€/Ltr. 16,33 

22444 

€ 29,50 

€/Ltr. 19,67 

23175 

Weingalerie 

€ 45,00 

€/Ltr. 30,00 

23239 

€ 53,00 

€/Ltr. 35,33 

35532 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

Burgund weiß Burgundy white 

2009 

Macôn-Villages 

„Vaucharmes“ 

Pierre André 

€ 9,50 

€/Ltr. 12,67 

35002 

trocken 

dry 

* 

Merlot, 

Cabernet 

Franc, 

Cabernet 

Sauvignon, 

Malbec 

Cabernet 

Sauvignon, 

Merlot, 

Cabernet 

Franc, Malbec 

Cabernet 

Sauvignon, 

Merlot, 

Cabernet 

Franc 

Merlot, 

Cabernet 

Sauvignon, 

Cabernet 

Franc 

















Chardonnay milde Säure, Stahl- 

tankausbau 



14-16 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

Rebsorten 

grape variety 

Besonderheit 


Die Familie Rouzard 

besitzt auch 

Roederer 

The family Rouzard 

also owns 

Roederer 

5 Hektar groß 

are of vines: 

5 hectares 

14-16 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

14-16 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C Miteigentümer 

über 

Graf Stephan von 

10 Jahre 

Neipperg 

over 

co-owner Graf 

10 years 

Stephan von 

Neipperg 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 


Wein 

wine 

2010 

Bourgogne Chardonnay 

„Les Murelles“ 

Domaine Roux Père et Fils 

2010 

Chablis Domaine 

Long- Depaquit 

Albert Bichot 

2008 

Saint Romain 

Maison Ambroise 

2008 

Rully Les Cailloux 

Pierre-Yves Colin-Morey 

2008 

Saint Aubin 

„La Chatenière“ 

premier cru 


2008 

Puligny-Montrachet 

Domaine Chanson Père & 

Fils 




€ 

€ 10,50 

€/Ltr. 14,00 

35977 

Weingalerie 

€ 12,00 

€/Ltr. 16,00 

35373 

Weingalerie 

€ 15,90 

€/Ltr. 21,20 

35819 

€ 21,20 

€/Ltr. 28,27 

34698 

€ 24,50 

€/Ltr. 32,67 

34633 

€ 35,00 

€/Ltr. 46,67 

34339 

Weingalerie 

trocken 

dry 

* 



Chardonnay milde Säure, 







Weingalerie 

Besonderheit 


10-12 °C 

3-5 

Jahre 

years 

Wie der Vater, so die Söhne: Mit Sebastian und Matthieu, den Söhnen von Christian 

Roux, ist schon die vierte Generation dieser Top-Produzenten im lieblichen 

Bourgogne-Dorf St. Aubin am Werk. Ihr Chardonnay verwöhnt uns mit einem reichen 

Aroma von Vanille, gerösteter Mandel, Pfirsich, Aprikose und Honig. Ein köstlicher 

Sprössling der Roux-Familie! 

Like father, like sons: The fourth generation of top wine producers is at work in the 

quaint Bourgogne village of St. Aubin in the form of Sebastian and Matthieu, the sons 

of Christian Roux. Their Chardonnay indulges us with its rich aroma of vanilla, 

roasted almond, peach, apricot and honey. A delightful offspring from the Roux 

family! 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

Chardonnay ausgewogene Säure, 





Barriquefass 




Barriquefass 




Barriquefass 




Barriquefass 



10-12 °C 

3-5 

Jahre 

years 

12-14 °C 

5-10 

Jahre 

years 

12-14 °C 

5-10 

Jahre 

years 

12-14 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

12-14 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 



63

64 



Wein 

wine 

2009 

Meursault-Blagny 

„Le Genelotte“ 

premier cru 

Martelet de Cherisey 

2009 

Puligny-Montrachet 

„Les Chalumaux“ 

premier cru 

Martelet de Cherisey 

2009 

Nuits St. Georges 

„Les Terres Blanches“ 

premier cru 


€ 



€ 

€ 44,00 

€/Ltr. 58,67 

35061 

€ 44,00 

€/Ltr. 58,67 

35060 

€ 49,90 

€/Ltr. 66,53 

35820 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

*** 

Beaujolais rot Beaujolais red 

2010 

Beaujolais Villages 

Doudet Naudin 

2010 

Fleurie 

Domaine 

Guillot Père & Fils 

2009 

Moulin à Vent 

Elevé en fût de chêne 

Domaine Guillot Père & 

Fils 

€ 6,20 

€/Ltr. 8,27 

35567 

Weingalerie 

€ 11,50 

€/Ltr. 15,33 

35502 

€ 13,95 

€/Ltr. 18,60 

34578 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 




Barriquefass 




Barriquefass 



Chardonnay betonte Säure, Ausbau 




Gamay geringer Gerbstoff, 




Gamay geringer Gerbstoff, 


Holzfass 


oak barrels 

Gamay spürbarer Gerbstoff, 






12-14 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

12-14 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

12-14 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

5-10 

Jahre 

years 

Rebsorten 

grape variety 

Besonderheit 


7 Hektar große 

„Boutique 

Winery“ 

area of vines 

7 hectares 

7 Hektar große 

„Boutique 

Winery“ 

area of vines 

7 hectares 

einer der wenigen 

1er Crus Weißweine 

von Nuits 

St. Georges 

one of the few 

1er Cru white 

wines from Nuits 

Saints Georges 

Burgund rot Burgundy red 

Wein 

wine 

2009 

Bourgogne rouge 


2008 

Givry 

Domaine 

Chanson Père & Fils 

2009 

Santenay 

„Maladière“ 

premier cru 

Domaine Jacques Girardin 

2007 

Maranges 

„Clos Roussots“ 

premier cru 

Albert Bichot 

2010 

Gevrey Chambertin 


2006 

Beaune 

„Clos des Marconnets“ 

premier cru 

Domaine Chanson 

Père & Fils 




€ 

€ 13,00 

€/Ltr. 17,33 

35090 

€ 13,60 

€/Ltr. 18,13 

34542 

€ 14,90 

€/Ltr. 19,87 

35467 

Weingalerie 

€ 15,90 

€/Ltr. 21,20 

34745 

€ 29,50 

€/Ltr. 39,33 

35821 

€ 31,50 

€/Ltr. 42,00 

35501 

trocken 

dry 

* 



Pinot Noir geringer Gerbstoff, 







Weingalerie 

Besonderheit 


14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

Im 18. Jahrhundert bewirtschaftete die Familie nur ein paar Parzellen in der Nähe 

des berühmten Burgunddorfs Nuits Saint Georges. 1987 übernahm Bernard Ambroise 

die Domaine und brachte sie gemeinsam mit seiner Familie bescheiden, aber mit 

Leidenschaft und hohem Respekt vor der Natur, voran. Ihren Bourgogne aus 

handverlesenen Pinot Noir-Trauben sollte man sich nicht entgehen lassen. 

In the 18th century the family farmed a small piece of land near the famous 

Burgundy village of Nuits Saint Georges. Bernard Ambroise took over the domaine in 

1987 and took it forward together with his family in a way that was unassuming, but 

with passion and a considerable amount of respect for nature. Their Bourgogne made 

from hand-picked Pinot Noir grapes is something not to be missed. 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 













Pinot Noir betonte Säure, spürbarer 


Barriquefass 


perceptile tannins, 


Pinot Noir Ausbau im Barriquefass 


14-16 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

14-16 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 



65

66 


Burgund rot Burgundy red Elsaß weiß Alsace white 

Wein 

wine 

2009 

Pommard 

Noizons 

Domaine Berthelemont 

2008 

Chambolle-Musigny 

„Les Drazeys“ 

Manoir Murisaltien 

Demessey 

2006 

Volnay 

„Les Santenots“ 

premier cru 


2007 

Corton 

„Clos des 

Maréchaudes“ 

grand cru 

Domaine du Pavillon 

2010 

Corton 

„Cuvée Charlotte 

Dumay“ 

grand cru 

Hospices de Beaune 

2010 

Clos des Lambrays 

grand cru 

Domaine des Lambrays 

€ 



€ 

€ 32,00 

€/Ltr. 42,67 

36033 

Weingalerie 

€ 36,50 

€/Ltr. 48,67 

35008 

€ 36,90 

€/Ltr. 49,20 

33968 

€ 61,50 

€/Ltr. 82,00 

33966 

€ 75,00 

€/Ltr. 100,00 

34774 

Weingalerie 

€ 115,00 

€/Ltr. 153,33 

35823 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

*** 



























14-16 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

14-16 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

Rebsorten 

grape variety 

Besonderheit 


moderner 

Burgunderstil 

modern style of 

Burgundy wines 

ersteigert durch 

die Kellerei der 

BASF am 18.11.07 

in Beaune 

bought at an 

auction in Beaune 

by the Wine Cellar 

on November 

18th 2007 

10.000-12.000 

Hektar Reben, 

31 Hektoliter 

Ertrag pro Hektar 

10,000-12,000 

hectares of vine, 

yield: 31 hectolitres 

per hectar 

Wein 

wine 

2010 

Pinot Blanc Tradition 

Willy Gisselbrecht & Fils 

2010 

Pinot Gris Tradition 


2010 


Tradition 


2009 

Riesling 

„Cuvée Particulière“ 

Gustave Lorentz 

2009 

Pinot Gris 

„Cuvée Particulière“ 

Gustave Lorentz 

2011 

Riesling 

Domaine Zind-Humbrecht 

2009 

Hengst 

Riesling Grand Cru 

Josmeyer 




€ 

€ 5,80 

€/Ltr. 7,73 

35741 

€ 8,20 

€/Ltr. 10,93 

35742 

€ 8,90 

€/Ltr. 11,87 

35743 

Weingalerie 

€ 11,50 

€/Ltr. 15,33 

36236 

€ 11,90 

€/Ltr. 15,87 

34829 

€ 12,50 

€/Ltr. 16,67 

36229 

€ 35,00 

€/Ltr. 46,67 

35045 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

lieblich 

sweet 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 



Pinot Blanc milde Säure, Stahltankausbau 



Pinot Gris milde Säure, Stahltankausbau 




milde Säure, Stahltankausbau, 

bukettreich 


stainless steel tank, 


Riesling spürbare Säure, Stahltankausbau 



tank 

Pinot Gris milde Säure, Stahltankausbau 






tank 




aged in oak barrel 




Weingalerie 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

10-12 °C 

5-10 

Jahre 

years 

8-10 °C 

5-10 

Jahre 

years 

Besonderheit 


Die Lage 

„Hengst“ hat eine 

über tausendjährige 

Geschichte 

aufzuweisen 

The vineyard site 

“Hengst” has a 

more than 1,000 

year old history 



67

68 


Loire weiß Loire white Rhône-Tal rot Rhône Valley red 

Wein 

wine 

2011 

Touraine Sauvignon 

Domaine du Pré Baron 

2010 

Muscadet Sèvre et 

Maine sur Lie 

Selection Vieilles 

Vignes 

Château de la Ragotière 

premier cru du Château 

Domaine Les Frères 

Couillaud 

2011 

Cheverny Blanc 

Domaine Bellier 

2010 

Vouvray sec 

Domaine du Margalleau 

2010 

Pouilly-Fumé 

„Cuvée Jules“ 

Domaine Fouassier 

Père & Fils 

2010 Sancerre 

„Clos Paradis“ 

Domaine Fouassier 

Père & Fils 

2011 

Sancerre 

Domaine des Trois Noyers 

€ 



€ 

€ 6,20 

€/Ltr. 8,27 

35938 

€ 6,90 

€/Ltr. 9,20 

35708 

€ 6,95 

€/Ltr. 9,27 

36185 

€ 7,70 

€/Ltr. 10,27 

35364 

€ 12,50 

€/Ltr. 16,67 

35368 

Weingalerie 

€ 12,50 

€/Ltr. 16,67 

35369 

€ 12,95 

€/Ltr. 17,27 

35931 

Weingalerie 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

Sauvignon 

blanc 

Melon de 

Bourgogne 

Sauvignon 

blanc, 

Chardonnay 





bukettreich, 



in stainless steel tank 

milde Säure, 




bukettreich, betonte 



pronounced acidity, aged 


Chenin blanc bukettreich, betonte 



pronounced acidity, aged 


Sauvignon 

blanc 

Sauvignon 

blanc 

Sauvignon 

blanc 










6-8 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

6-8 °C 

3-5 

Jahre 

years 

6-8 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

Rebsorten 

grape variety 

Besonderheit 


Wein 

wine 

2010 

Ventoux 

Domaine du Vieux Lazaret 

2010 

Lirac 

Les Vignerons de 

Roquemaure 

2010 

Côtes du Rhône 

Villages 

Domaine de la Renjarde 

2010 

Vacqueyras 

Vieilles Vignes 

Domaine Le Colombier 

2008 

Cuvée Circius 

Château Le Devoy Martine 

2009 

Reserve de Cassagne 

Côtes du Rhône 

Villages 

Domaine de la Renjarde 




€ 

€ 6,50 

€/Ltr. 8,67 

35100 

Weingalerie 

€ 6,80 

€/Ltr. 9,07 

35185 

€ 8,20 

€/Ltr. 10,93 

35816 

€ 12,90 

€/Ltr. 17,20 

35691 

€ 13,50 

€/Ltr. 18,00 

35298 

€ 13,50 

€/Ltr. 18,00 

35817 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

Grenache, 

Syrah, 

Cinsault, 

Carignan 

Grenache, 

Syrah, 

Mourvèdre 

Grenache, 

Syrah, 

Cinsault, 

Carignan 

Grenache, 

Mourvèdre 

Mourvèdre, 

Syrah, 

Grenache 

Grenache, 

Mourvèdre 









Holzfass 


oak barrels 


Holzfass 













Weingalerie 

Besonderheit 


14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16°C 

3-5 

Jahre 

years 

16-18°C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18°C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

Goldemdaille in 

Vinsobres im Jahr 

2011 

Gold medal in 

Vinsorbes in the 

year 2011 

gleicher Besitzer 

wie Château La 

Nerthe 

same owner than 

Château La 

Nerthe 

Robert Parker 

90-92/100 

gleicher Besitzer 

wie Château La 

Nerthe 

same owner than 

Château La 

Nerthe 

Wenn die alten Römer eine neue Siedlung bauten, dann suchten sie sich immer 

herausragende Orte aus wie den Hügel von la Renjarde. Seit Menschengedenken 

wuchsen hier Olivenbäume, Getreide und Wein. Auch die Winzerfamilie Richard 

konzentriert sich auf das Wesentliche und macht nur zwei Weine aus ihren fast 40 

Jahre alten Reben. Die Weinberge bekommen die volle Mittagssonne und ziehen 

Wärme aus dem Kalkstein. Nur die besten Trauben wandern in die Réserve de 

Cassagne, eine starke Cuvée aus Grenache und Mourvèdre. 

When the ancient Romans built new settlements they always looked for exceptional 

places such as the hill of la Renjarde. From time immemorial, olive trees, wheat and 

wine have grown here. The Richard winegrower family also focuses on the essentials 

and produces only two wines from its almost 40-year-old vines. The vineyards are 

exposed to the full afternoon sun and also draw warmth from the limestone. Only the 

best grapes end up in the Réserve de Cassagne, a strong cuvée out of Grenache and 

Mourvèdre. 



69

70 

Thomas 

Peters 

empfiehlt: 

Thomas Peters 


2009 Cru Pezenas, Condamine Bertrand – 

Languedoc, Frankreich 

Das Cru Pezenas aus den Rebsorten Syrah und 

Grenache Noir zeigt sich sehr robust mit sehr 

würzigen Aromen wie Rosmarin, Leder, dunkle 

Schokolade, aber auch mit betörenden Fruchtnuancen, 

wie Preiselbeere und Brombeere. 

Ein besonderes Erlebnis war der persönliche 

Besuch bei Condamine Bertrand, welches sich 

seit sieben Generationen in Familienbesitz 

befindet und Wert auf hohe Qualitätsstandards 

legt. Französiches Flair versprüht daneben 

auch das nahegelegene pittoreske Städtchen 

Pezenas. Diese Kombination ist für mich 

„La Vie en France“! 

Geschmorte Rinderhochrippe ist meine 

Empfehlung zu diesem leckeren Tropfen! 


€/Ltr. 17,20 

Thomas Peters 

Kundenbetreuung Weinfachgeschäft 

Customer service wine shop 

71 

The Cru Pezenas made from the Syrah and 

Grenache Noir grapes is extremely robust with 

extremely spicy aromas such as rosemary, 

leather, dark chocolate and also tantalizing fruit 

nuances such as cranberry and blackberry. A 

special experience was a personal visit to 

Condamine Bertrand, which has been owned by 

the same family for seven generations and places 

value on high quality. The picturesque small town 

of Pezenas nearby radiates French flair. This 

combination is “La Vie en France” as far as I am 

concerned! 

Braised prime rib is my recommendation to go 

with this delicious wine!

72 


Rhône-Tal rot Rhône Valley red 

Wein 

wine 

2010 

Gigondas 

Domaine Saint François 

Xavier 

2009 

Crozes-Hermitage 

Domaine Mucyn 

2008 

Châteauneuf-du-Pape 

Domaine du Vieux Lazaret 

2009 

Saint-Joseph 

E. Guigal 

2009 

Châteauneuf-du-Pape 

Château La Nerthe 

2009 

Côte Rôtie 

Champin Le Seigneur 

Domaine Gerin 

2006 

Côte Rôtie 

Château d‘Ampuis 

E. Guigal 

€ 



€ 

€ 13,90 

€/Ltr. 18,53 

35380 

Weingalerie 

€ 16,90 

€/Ltr. 22,53 

35160 

€ 17,80 

€/Ltr. 23,73 

34614 

Weingalerie 

€ 19,00 

€/Ltr. 25,33 

35801 

€ 29,50 

€/Ltr. 39,33 

35814 

€ 38,00 

€/Ltr. 50,67 

35333 

€ 79,00 

€/Ltr. 105,33 

35803 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

Grenache, 

Syrah, 

Mourvèdre 









Syrah spürbarer Gerbstoff, 




Grenache, 

Syrah, 

Mourvèdre, 

Cinsault sowie 

9 weitere 

Rebsorten 









Besonderheit 


16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

Rebsorten 

grape variety 

Robert Parker 

90/100 

Zwischen 20 und 50 Jahre alt sind die knorrigen Syrah-Reben, die diesen tiefroten, 

leicht violett schimmernden Wein hervorbringen. Ursprünglich bauten hier einmal 

Jesuiten Wein an und vom Saint Joseph heißt es, dieser sei der Lieblingswein 

Ludwigs XII gewesen. Französische Weinkritiker zählen die Guigals von der Rhône 

schon – beim heiligen Joseph! – zu den „besten Weinmachern der Welt“. 

The gnarled Syrah vines which produce this dark red wine with a hint of violet 

shimmer are between twenty and fifty years old. The original vines were planted by 

the Jesuits and the Saint Joseph was said to be the favorite wine of Ludwig the XII. 

French wine critics consider the Guigals from the Rhône to be one of the “best wine 

producers in the world” – in the name of Holy Joseph! 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

*** 

Grenache, 

Mourvèdre, 

Syrah sowie 

8 weitere 

Rebsorten 

Syrah, 

Viognier 

Syrah, 

Viognier 













16-18°C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18°C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18°C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

Robert Parker 

92/100 

Robert Parker 

90/100 

Robert Parker 

92/100 

Südfrankreich weiß Southern France white 

Wein 

wine 

2010 

Zephyr Chardonnay 

Abbotts & Delaunay 

Limoux 

2008 

Château Montus blanc 

Madiran 




€ 

€ 15,50 

€/Ltr. 20,67 

35695 

€ 19,90 

€/Ltr. 26,53 

35495 

trocken 

dry 

** 



Chardonnay Barriqueausbau 





Weingalerie 

8-10 °C 

5-10 

Jahre 

years 

Besonderheit 


Wunderbares Ergebnis einer australisch-französischen Freundschaft ist dieser 

frische Chardonnay. Die australische Önologin Nerida Abbott und der Languedoc- 

Spezialist Laurant Delaunay haben 2005 ein kleines Weingut in Südfrankreich 

übernommen. Nach der Windgottheit Zephyr, dem vom Berg kommenden Wind, 

haben sie ihren luftigen Weißwein getauft. Und wie es mit Göttern so ist: Sie machen 

sich rar, also rasch zugreifen. 

This fresh Chardonnay is the wonderful result of an Australian-French friendship. 

Australian oenologist Nerida Abbott and Languedoc specialist Laurent Delaunay took 

over a small vineyard in southern France in 2005. They named their airy white wine 

“Zephyr”, after the wind God from the mountains. And just like the Gods: They play 

hard to get, so enjoy them while they are available. 

trocken 

dry 

** 

Petit Courbu, 

Petit Manseng 

Südfrankreich rot Southern France red 

2011 

Saint-Chinian 

Jean de Mirande 

Saint-Chinian 

2011 

Syrah 

Les Jamelles 

Pays d‘Oc 

2010 

Prieuré Saint Jean de 

Palats 

„Cuvée Mosaique“ 

Domaine Pujol Izard 

Minervois 

2010 

Les Vignes de 

Bila-Haut 

M. Chapoutier 

Côtes du 

Roussillon-Villages 

€ 4,90 

€/Ltr. 6,53 

35916 

€ 5,20 

€/Ltr. 6,93 

35914 

€ 5,80 

€/Ltr. 7,73 

35430 

€ 6,00 

€/Ltr. 8,00 

35941 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

Syrah, 

Grenache 






oak barrels 

Syrah milde Säure, wenig 

Gerbstoff, Tankausbau 


tannins, aged in tanks 

Grenache, 

Syrah, 

Carignan 

Syrah, 

Grenache, 

Carignan 




oak barrels 


Gerbstoff, Tankausbau 


tannins, aged in tanks 

8-10 °C 

5-10 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

12-14 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

Sehr seltene 

Rebsorten 

very rare grape 

varieties 

Aus dem Hause 

des Starwinzers 

Chapoutier 

from the famous 

house Chapoutier 



73

74 


Südfrankreich rot Southern France red Südfrankreich rot Southern France red 

Wein 

wine 

2009 

Syrah Vieilles Vignes 

„Les Genêts“ 

Domaine La Bastide 

Corbières 

2009 

Alencades 

Château Ricardelle 

Pays d‘Oc 

2008 

Incarnat 

Château Villerambert- 

Julien 

Minervois 

2010 

La Llose 

Domaine du Mas Blanc 

Collioure 

2008 

La Butinière 

Anne de Joyeuse 

Limoux 

2010 

Corbières Réserve 

Abbotts & Delaunay 

Corbières 

€ 



€ 

€ 6,80 

€/Ltr. 9,07 

35365 

€ 7,95 

€/Ltr. 10,60 

35094 

€ 8,90 

€/Ltr. 11,87 

34563 

Weingalerie 

€ 9,50 

€/Ltr. 12,67 

35861 

€ 9,50 

€/Ltr. 12,67 

35822 

€ 9,90 

€/Ltr. 13,20 

35696 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 



Syrah milde Säure, wenig 





barrels 

Marselan, 

Cabernet 

Sauvignon, 

Merlot 

Grenache, 

Syrah 

Grenache, 

Syrah, 

Mourvèdre 









tank 




oak barrels 

Besonderheit 


14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

5-10 

Jahre 

years 

Spektakulär fallen die Pyrenäen-Ausläufer bei Collioure ins Meer ab. Es gibt 

einfachere Böden für den Weinbau, aber keine besseren als diesen Schiefer. Die 

Familie Parcé baut schon seit dem 17. Jahrhundert auf ihrem Weingut Mas Blanc 

Wein auf den steilen Terrassen über dem Mittelmeer an. Die Mühe lohnt sich: Im 

roten La Llose konzentriert sich das komplexe, sehr fruchtige Aroma dieser 

schwindelerregenden Landschaft, ohne dabei zu schwer zu werden. 

The foothills of the Pyrenees fall spectacularly into the sea at Collioure. There are 

easier locations to grow grapes, but none better than this slate soil. The Parcé family 

has been growing grapes at their Mas Blanc vineyard on the steep terraces above the 

Mediterranean since the 17th century. It‘s worth the effort: The complex, extremely 

fruity aroma of this vertigo-inducing landscape is concentrated in the red La Llose 

without being heavy. 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

Merlot, 

Cabernet 

Sauvignon, 

Syrah, Malbec 

Syrah, 

Grenache, 

Mourvèdre 



betonte Gerbstoffe, 




16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

3-5 

Jahre 

years 

Rebsorten 

grape variety 

Wein 

wine 

2008 

LÓptimée 

Château La Bastide 

Corbières 

2009 

Cru Pezenas 

Condamine Bertrand 

Languedoc 

2006 

Terres de Pierres 

Château Moyau 

Languedoc 

2008 

Château Bouscassé 

Madiran 

2009 

Les Junquets 

Domaine du Mas Blanc 

Collioure 




€ 

€ 10,50 

€/Ltr. 14,00 

34946 

€ 12,90 

€/Ltr. 17,20 

34956 

€ 13,50 

€/Ltr. 18,00 

35132 

€ 13,50 

€/Ltr. 18,00 

35611 

Weingalerie 

€ 29,90 

€/Ltr. 39,87 

35862 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

*** 

Syrah, 

Grenache 

Syrah, 

Grenache 

Mourvèdre, 

Grenache noir, 

Carignan, 

Syrah 

Tannat, 

Cabernet 

Sauvignon, 

Cabernet 

Franc 

Syrah, 

Marsanne, 

Rousanne 











milde Säure, spürbarer 

Gerbstoff, Barriqueausbau 

mild acidity, perceptible 

tannins, aged in barrique 

barrels 




Weingalerie 

Besonderheit 


16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

14-16 °C 

5-10 

Jahre 

years 

14-16 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C Robert Parker 

über 

91/100, 

10 Jahre 

Wine Spectator 

over 

92/100 

10 years 



75

76 

In der Alpenrepublik werden unter anderem 

Liebhaber von knackig frischen Weißweinen 

fündig. Der Grüne Veltliner, auch Weißgipfler 

genannt, ist ein urösterreichisches Kind wie der 

Wiener Walzer und ebenso charmant und 

leicht. Der Kopf dreht sich nur bei einer 

Überdosis – Walzer natürlich. Nur ein Drittel 

des Weinanbaus im kleinen, aber feinen 

Weinland Österreich gehört dem Rotwein, allen 

voran dem Blauen Zweigelt und dem Blaufränkischen, 

auch Lemberger genannt. Sie tragen 

ihren Namen, weil sie aus tiefblauen Beeren 

gekeltert werden. Und welcher soll es nun 

sein? „In Zweifelsfällen entscheide man sich für 

das Richtige“, pflegte der große Österreicher 

Karl Kraus zu empfehlen. Wer sich nach 

diesem trefflichen Rat noch immer nicht 

entscheiden mag, probiert sich am besten 

einfach mal durch die österreichischen Tropfen 

hindurch. 

Particularly lovers of crisp, fresh white wines 

will strike it rich in the Alpine Republic. The 

Grüne Veltliner, also known as the Weißgipfler, 

is as originally Austrian as the Viennese Waltz, 

and just as charming and light. Your head will 

spin if you overdo it – the waltz, of course. Only 

one third of the vineyards in the small but 

sophisticated wine country of Austria are 

devoted to red wine, particularly to the Blauen 

Zweigelt and the Blaufränkischen, which is also 

known as the Lemberger. They bear these 

names because they are made from dark blue 

grapes. And which one to drink? “In case of 

doubt, decide on the right one”, Austrian Karl 

Kraus used to recommend. Anyone who does 

not wish to follow this splendid advice would 

be well advised to simply try out the Austrian 

wines. 

Österreichische 

Weine – sommerfrisch 

über die Alpen 

Austrian wines – As fresh 

as summer over the Alps 

Kremstal Kremstal 

Mittelburgenland Central Burgenland 

Neusiedlersee Neusiedlersee 

Neusiedlersee-Hügelland Neusiedlersee-Hügelland 

Steiermark Styria 

Thermenregion Thermenregion 

Wachau Wachau 

Österreichische Weine Austrian wines 

Österreich weiß Austria white 

Wein 

wine 

2010 

Chardonnay 

Weingut Salzl 

Neusiedlersee 

2011 

Furmint 

Weingut Günter und 

Regina Triebaumer 

Neusiedlersee-Hügelland 

2011 

Grüner Veltliner 

„Rosenberg“ 

Anton Bauer 

Wagram 

2009 

Riesling 

„von den Terrassen“ 

Weingut Sepp Moser 

Kremstal 

2010 

Sauvignon blanc 

„Steinbach“ 

Weingut Meinhardt Hube 

Südsteiermark 

€ 

€ 

€ 6,50 

€/Ltr. 8,67 

35163 

€ 8,75 

€/Ltr. 11,67 

36062 

Weingalerie 

€ 9,90 

€/Ltr. 13,20 

35705 

Weingalerie 

€ 10,30 

€/Ltr. 13,73 

34348 

€ 10,50 

€/Ltr. 14,00 

35186 



trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 






Furmint bukettreich, Stahltankausbau 



Besonderheit 


10-12 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

Furmint wird in 

Österreich auf 

gerade mal rund 

10 Hektar angebaut. 

Furmint is planted 

on a total of 

around 10 hectares 

in Austria. 

Eine wahre Diva ist der Furmint: eine äußerst seltene Rebsorte in Österreich mit 

höchsten Ansprüchen, die früh austreibt, aber zugleich spät reift. Wenn das Wetter 

nicht mitspielt, reagiert sie leicht zickig. Aber wenn sie mit so viel Sorgfalt gehegt 

und gepflegt wird wie auf den gerade mal zehn Hektar des Weinguts G. u. R. 

Triebaumer, spielt sie ihre Vorzüge voll aus. Unnötig zu erwähnen, dass eine Diva 

nicht in Massen zu haben ist. 

The Furmint is a real diva, an extremely rare variety in Austria which needs careful 

attention, growing early but maturing late. It reacts in a slightly “touchy” way in the 

wrong weather. But if it is fostered and nourished with as much care as it is at the 

ten-hectare vineyard of G. u. R. Triebaumer, it plays out its advantages to the full. It 

goes without mentioning that this diva is not available in large quantities. 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

Grüner 

Veltliner 







tanks 

Sauvignon 

Blanc 



bukettreich, Ausbau im 




10-12 °C 

3-5 

Jahre 

years 

10-12 °C 

3-5 

Jahre 

years 

10-12 °C 

3-5 

Jahre 

years 

Rebsorten 

grape variety 

77

78 

Österreichische Weine Austrian wines Österreichische Weine Austrian wines 

Österreich weiß Austria white 

Wein 

wine 

2011 


„Wieden & Berg 

Tradition“ 

Salomon Undhof 

Kremstal 

2011 

Rotgipfler „Flamming“ 

Weingut Leopold Aumann 

Thermenregion 

2010 

Gelber Traminer 

„Wildrosen“ 


Kremstal 

2010 

Riesling 

„Steinterrassen“ 

Federspiel 

Weingut Hirtzberger 

Wachau 

2010 

Von Stein Reserve 



Kremstal 

€ 



€ 

€ 11,90 

€/Ltr. 15,87 

36124 

€ 11,95 

€/Ltr. 15,93 

36127 

€ 13,00 

€/Ltr. 17,33 

35149 

€ 17,90 

€/Ltr. 23,87 

34852 

Weingalerie 

€ 24,00 

€/Ltr. 32,00 

35148 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

*** 

Grüner 

Veltliner 








Rotgipfler Ausbau im großen Holzfass 

und Ausbau im 

Stahltank 

aged in oak barrels and 


Gelber 

Traminer 




Riesling bukettreich, Stahltankausbau 



Grüner 

Veltliner 




10-12 °C 

5-10 

Jahre 

years 

10-12 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

5-10 

Jahre 

years 

10-12 °C 

3-5 

Jahre 

years 

12-14 °C 

5-10 

Jahre 

years 

Rebsorten 

grape variety 

Besonderheit 


Wine Enthusiast 

91/100 

Diese Rebsorte 

ist eine echte 

Rarität. 

This grape variety 

is a rarety. 

Falstaff 2012: 

unter den besten 

5 Winzern Österreichs 

Falstaff 2012: 

among the top 5 

wineries in Austria 


91/100 

Österreich rot Austria red 

Wein 

wine 

2009 

Blaufränkisch 

„Ried Gfanger“ 

Weingut Paul Lehrner 

Mittelburgenland 

2010 

Zweigelt 

Weingut Paul Achs 

Neusiedlersee 

2005 

Park Classic 

Weingut Graf 

Trauttmansdorff 


2008 

Blaufränkisch 

„Steineiche“ 



2007 

Cuvée Paulus 






€ 

€ 8,00 

€/Ltr. 10,67 

35157 

€ 9,90 

€/Ltr. 13,20 

35709 

Weingalerie 

€ 12,20 

€/Ltr. 16,27 

32777 

€ 16,00 

€/Ltr. 21,33 

35158 

Weingalerie 

€ 18,50 

€/Ltr. 24,67 

35159 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

*** 



Blaufränkisch Ausbau im großen 

Holzfass 


Zweigelt geringer Gerbstoff, 


Holzfass 


oak barrels 

Blaufränkisch, 

Zweigelt 





Blaufränkisch spürbarer Gerbstoff, 







Weingalerie 

Besonderheit 


14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

5-10 

Jahre 

years 

14-16 °C Falstaff 92/100 

5-10 

Jahre 

years 

Mit viel Geschick hat sich Paul Lehrner in den vergangenen Jahren in die Rotweinelite 

Österreichs vorgearbeitet. Heute bewirtschaften er und seine Frau 24 Hektar in 

den besten Lagen rund um Horitschon. Für die Steineiche ernten sie die sehr reifen 

Trauben von einigen der ältesten Reben und bauen sie in Barriques aus - ein 

kraftvoller Roter mit einem Hauch von Kirsche aus dem Mittelburgenland! 

Paul Lehrner has skillfully worked his way up into Austria‘s red wine elite over the 

last few years. Now he and his wife farm 24 hectares in the best locations in the 

Horitschon area. For the Steineiche they harvest the extremely ripe grapes from 

some of the oldest vines and turn them in Barrique wine - a powerful red wine with a 

hint of cherry from the Mittelburgenland! 

trocken 

dry 

*** 

Blaufränkisch, 

Cabernet 

Sauvignon, 

Zweigelt 





14-16 °C Falstaff 91/100 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 



79

80 

„Basta“ riefen die Italiener, als eine amerikanische 

Fast-Food-Kette an der Spanischen 

Treppe in Rom Pommes Frites und Hamburger 

verkaufen wollte – „uns langt’s“! Schließlich 

gehört das langsame Genießen zum italienischen 

Leben einfach dazu wie der Wein zum 

Essen, Globalisierung hin oder her. Aus Protest 

gründeten sie im piemontesischen Bra die Slow 

Food Bewegung – sicher kein Zufall, denn hier, 

mitten in den Weinbergen des Barolo, lässt es 

sich hervorragend schlemmen. Hier wachsen 

die Trauben für die eleganten Rotweine des 

Piemont, die Dolcetto, Barbera und Nebbiolo. 

Und hier, im Norden des italienischen Stiefels, 

beginnt erst die Reise durch die atemberaubende 

Vielfalt an Vino Rosso und Vino Bianco, 

die sich über die Toskana bis nach Sizilien 

erstreckt. Das ist die hohe Kunst des Weinmachens: 

So viel Wissen und Arbeit in den Wein 

zu stecken, dass diese Anstrengung nach dem 

Öffnen der Flasche nie zu spüren ist und jedes 

Glas nach „dolce vita“ – dem süßen Leben – 

schmeckt. 

“Basta” was the call from the Italians when an 

American fast food chain wanted to sell 

hamburgers and chips on the Spanish Steps in 

Rome – “we‘ve had enough”! After all, slow 

enjoyment is just as much a part of Italian life 

as wine with a meal, forget globalization. They 

protested by founding the Slow Food Movement 

in the town of Bra in Piemont – certainly 

not by chance because here, in the vineyard of 

Barolo, there is some excellent feasting to be 

had. This is where the grapes for the elegant 

red wines of the Piemont grow – Dolcetto, 

Barbera and Nebbiolo. Here, in the North of the 

Italian boot, is where the journey through the 

breathtaking range of red and white wines 

starts, extending via Toscana to Sicily. This is 

the high art of winemaking. Investing so much 

time and work in wine that the endeavor is 

forgotten as soon as the bottle has been 

opened, and each glass tastes of the “dolce 

vita”, the sweet life. 

Italienische Weine – 

La dolce vita, einfach 

authentisch 

Italian wines – La dolce vita, 

simply authentic 

Abruzzen Abruzzo 

Apulien Apulia 

Friaul Friuli 

Lombardei Lombardy 

Marken Marken 

Piemont Piedmont 

Sizilien Sicily 

Trentino-Südtirol Trentino South Tyrol 

Toskana Tuscany 

Umbrien Abruzzo 

Venetien Veneto 

Toskana Tuscany 




weiß white: Vermentino 

rot red: Sangiovese, Canaiolo Nero, Merlot, 

Cabernet Sauvignon 

Berühmt für Famous for: Chianti; Rosso di 

Montalcino; Vino Nobile di Montepulciano; 

Brunello di Montalcino; Super Tuscans (Ornellaia, 

Sassicaia, Nectar Dei) 

Besonderheiten: Ausläufer des Apennin; 

vulkanische Hügellandschaft; Weinlandschaft 

wechselt sich mit Olivenhainen und umfangreichen 

Wäldern ab 

Special Features: Foothills of the Apenninne 

Mountains; igneous hilly countryside; the wine 

countryside alternates with olive groves and large 

forests 

Piemont Piedmont 




weiß white: Cortese, Arneis 

rot red: Barbera, Bonarda, Dolcetto, Nebbiolo 

Berühmt für Famous for: Trüffel; Barolo; 

Barbareso 

Besonderheiten: Hügellandschaft geprägt 

durch Kalkmergelböden, die durch das 

Adriatische Meer entstanden; viel Nebel & eher 

kühl 

Special Features: Hilly countryside dominated 

by lime marl soils which were produced by the 

Adriatic sea; frequent fog and a tendency to be 

cool 

Venetien Veneto 




weiß white: Garganega, Glera 

rot red: Corvina, Rondinella, Molinara 

Berühmt für Famous for: Prosecco; Soave; 

Ripasso; Amarone; Recioto 

Besonderheiten: Moränenschotter, Dolomitenverwitterungsgestein, 

Schwemmland in den 

Ebenen; Klima ist geprägt durch den Schutz 

der Alpen 

Special Features: Glacial rubble, weathered 

Dolomite rock, alluvial land on the plains; climate 

is dominated by the shelter of the Alps 





weiß white: Catarrato Bianco, Grillo, Inzolia, 

Trebbiano 

rot red: Nero d’Avola, Syrah 

Berühmt für: rebsortenreine Weine aus der 

Rebsorte Nero d’Avola, Marsala 

Famous for: Wines with pure grape varieties 

from Nero d’Avola, Marsala 

Besonderheiten: Größte italienische Weinbauregion, 

Weinberge in bis zu 900 Meter Seehöhe, 

75% sind mit Weißweinsorten bestockt 

Special Features: Biggest Italian winegrowing 

region, vineyards up to an elevation of 900 

meters above sea level, 75% planted with white 

wine varieties 

81

82 

Italienische Weine Italian wines Italienische Weine Italian wines 

Italien weiß Italy white Italien weiß Italy white 

Wein 

wine 

2011 

Soave Classico 

„Duca del Frassino“ 

Cantina di Soave 

Venetien 

2011 

Bianco di Custoza 

„Val dei Molini“ 

Cantina di Custoza 

Venetien 

2011 

Orvieto Classico secco 

Casa Vinicola Barbi 

Umbrien 

2011 

Pinot Grigio „Classici“ 

Concilio 

Trentino 

2011 

Lugana „Limne“ 

Tenuta Roveglia 

Lombardei 

2011 

Melacce Vermentino 

Collemassari 

Toskana 

2011 

Alastro 

Planeta 

Sizilien 

2011 

Verdicchio Classico 

Superiore 

Marchetti 

Marken 

€ 



€ 

€ 4,90 

€/Ltr. 6,53 

35732 

€ 5,20 

€/Ltr. 6,93 

35829 

€ 5,80 

€/Ltr. 7,73 

35737 

€ 7,20 

€/Ltr. 9,60 

36179 

€ 8,75 

€/Ltr. 11,67 

35940 

€ 8,90 

€/Ltr. 11,87 

35826 

€ 9,30 

€/Ltr. 12,40 

36088 

Weingalerie 

€ 9,90 

€/Ltr. 13,20 

35930 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 



Garganega milde Säure, 




Tocai Friulano, 

Garganega, 

Welschriesling, 

Chardonnay, 

Trebbiano 

Toscano 

Trebbiano, 

Grechetto, 

Verdello, 

Drupeggio, 

Malvasia 






milde Säure, 



satinless steel tanks 

Pinot Grigio Stahltankausbau 


tanks 

Trebbiano bukettreich, Stahltankausbau 



Vermentino milde Säure, 




Grecanico bukettreich, Stahltankausbau 



Verdicchio milde Säure, 




6-8 °C 

1-2 

Jahre 

years 

6-8 °C 

1-2 

Jahre 

years 

6-8 °C 

3-5 

Jahre 

years 

6-8 °C 

3-5 

Jahre 

years 

6-8 °C 

3-5 

Jahre 

years 

6-8 °C 

3-5 

Jahre 

years 

6-8 °C 

1-2 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

Rebsorten 

grape variety 

Besonderheit 


Wein 

wine 

2011 

San Vincenzo 

Anselmi 

Venetien 

2010 

Masetto Bianco 

Casa Vitivinicola Endrizzi 

Trentino 

2011 

Lugana I Frati 

Ca dei Frati 

Lombardei 

2011 

Flora 


Girlan 

Südtirol 




€ 

€ 9,95 

€/Ltr. 13,27 

35833 

€ 10,90 

€/Ltr. 14,53 

35956 

€ 10,90 

€/Ltr. 14,53 

35933 

Weingalerie 

€16,90 

€/Ltr. 22,53 

36214 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

Garganega, 

Chardonnay, 

Sauvignon 

blanc 

Chardonnay, 

Pinot Bianco, 

Riesling, 

Sauvignon 

blanc 





in steel tanks 

bukettreich, Ausbau in 

Holzfässern 



Trebbiano bukettreich, Stahltankausbau 






Weingalerie 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

Besonderheit 


Idyllisch am südlichen Gardasee liegt die Azienda Agricola Ca dei Frati, die den 

momentan wohl gefragtesten Weißwein aus Italien herstellt. Jung ist er von 

angenehmer Frische, nach ein paar Jahren tritt die mineralische Note stärker hervor. 

Ein idealer Begleiter für kalte oder lauwarme Vorspeisen oder Fisch. Den weißen 

Lugana einfach nur so genießen und dabei vom Gardasee träumen ist natürlich auch 

nicht verboten… 

Azienda Agricola Ca dei Frati is in an idyllic location at the southern end of Lake 

Garda and they produce probably the most popular white wine that is manufactured 

in Italy at the moment. This Lugana wine is young with a pleasant freshness, with a 

mineral aspect that becomes more noticeable after a few years. An ideal companion 

for cold or lukewarm hors d’oeuvres or fish. Enjoy the white Lugana simply on its 

own, and you could not be blamed for dreaming about Lake Garda... 

trocken 

dry 

*** 

Sauvignon 

blanc 




8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 



83

84 


Italien rot Italy red Italien rot Italy red 

Wein 

wine 

€ 

2009 

€ 3,90 

Montepulciano 

d‘Abruzzo „Feudi d‘Albe“ 

€/Ltr. 5,20 

Cantine Bove 

Abruzzen 

34821 

2010 

Primitivo del Salento 

Tenuta Boncore 

Cantina San Donaci 

Apulien 

2008 

Negroamaro Puglia 

A-Mano 

Apulien 

2009 

Il Grande Montepulciano 

d‘Abruzzo 

Fosso Corno 

Abruzzen 

2011 

Kalterersee Auslese 

Klosterkellerei Muri-Gries 

Südtirol 

2011 

St. Magdalener 


Südtirol 

€ 

€ 4,95 

€/Ltr. 6,60 

35357 

€ 5,95 

€/Ltr. 7,93 

35600 

€ 6,50 

€/Ltr. 8,67 

36080 

€ 7,00 

€/Ltr. 9,33 

35725 

€ 7,50 

€/Ltr. 10,00 

35868 



trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 



Montepulciano wenig Gerbstoff, Stahltankausbau 



Primitivo wenig Gerbstoff, Stahltankausbau 



Negroamaro wenig Gerbstoff, 

Tankausbau 

aged in tanks, 

low in tannins 

Montepulciano Ausbau im Barriquefass 




Besonderheit 


14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

Vom 30 Hektar großen Familienweingut Fosso Corno in den Abruzzen hat man einen 

wunderschönen Blick auf die Adria. Namensgeber für diesen Montepulciano aber ist 

der Berg Gran Sasso, den man auf der anderen Seite sieht. Ausgewählte Montepulciano-Trauben 

verleihen dem „Großen“ die Struktur, ein kleiner Anteil von Merlot- 

Trauben sorgt für die feine Note. Für alle, die sich zwischen Berg und Meer nicht 

entscheiden mögen und beides lieben. 

On the 30-hectare family vineyard of Fosso Corno in the Abruzzi area you have a 

beautiful view of the Adriatic Sea. However, the name for this Montepulciano comes 

from the Gran Sasso mountain, which you can see from the other side. Selected 

Montepulciano grapes give the “Great one” its structure, and a small proportion of 

Merlot grapes provide the delicate touch. For people who love both the mountains 

and the sea and do not want to choose between them. 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

Vernatsch wenig Gerbstoff, Stahltankausbau 



Vernatsch, 

Lagrein 




14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

Rebsorten 

grape variety 

Wein 

wine 

2010 

Primus Primitivo di 

Maduria 

Cantina San Donaci 

Apulien 

2007 

Vigna Pedale Riserva 

Castel del Monte 

Torrevento 

Apulien 

2006 

Vistorta Merlot 

Conde Brandolini dÁdda 

Friaul 

2009 

Ronchedone 

Ca dei Frati 

Lombardei 

2007 

Gran Masetto 


Trentino 




€ 

€ 7,80 

€/Ltr. 10,40 

36053 

Weingalerie 

€ 8,30 

€/Ltr. 11,07 

34844 

Weingalerie 

€ 15,90 

€/Ltr. 21,20 

34462 

€ 15,90 

€/Ltr. 21,20 

35503 

Weingalerie 

€ 35,00 

€/Ltr. 46,67 

35039 

Piemont rot Piedmont red 

2010 

Barbera Ottone I 

Cantine San Silvestro 

2011 

Briccotondo Barbera 

Fontanafredda 

2009 

„Sostegno“ 

Monferrato Rosso 

Marchesi Alfieri 

2008 

Nebbiolo dÁlba 

„Marne Brune“ 

Fontanafredda 

€ 5,80 

€/Ltr. 7,73 

35366 

€ 7,95 

€/Ltr. 10,60 

35919 

€ 9,90 

€/Ltr. 13,20 

35118 

€ 12,70 

€/Ltr. 16,93 

34638 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 



Primitivo wenig Gerbstoff, Ausbau 




Nero di Troia spürbarer Gerbstoff, 




Merlot Ausbau im Barriquefass 


Marzemino, 

Sangiovese, 

Cabernet 

Sauvignon 


Barriquefass 



Teroldego bukettreich, Ausbau im 

Barriquefass 



Barbera wenig Gerbstoff, Stahltankausbau 



Barbera wenig Gerbstoff, Ausbau 




Barbera, 

Pinot Noir 

Stahltankausbau, 



tanks and barrique 

barrels 

Nebbiolo spürbarer Gerbstoff, 







Weingalerie 

Besonderheit 


16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

3-5 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

16-18 °C 

3-5 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

3 Gläser im 

Gambero Rosso 

three glasses 

Gambero Rosso 



85

86 


Piemont rot Piedmont red Piemont rot Piedmont red 

Wein 

wine 

2008 

Barbera dÁlba „Piani“ 

Pelissero 

2010 

Dolcetto dÁlba 

„Sorano di Treiso“ 

Bruno Giacosa 

2006 

Monferrato Rosso 

Marchesi di Gresy 

2007 

Barolo 

Serralunga d‘ Alba 

Fontanafredda 

2006 

Barolo Riva 

Azienda Agricola Alario 

Claudio 

2009 

Sito Moresco 

Langhe 

Angelo Gaja 

2006 

Barolo Sorano 

Azienda Agricola Alario 

Claudio 

2007 

Barbaresco Vanotu 

Pelissero 

2008 

Barolo 

Elio Altare 

€ 



€ 

€ 12,90 

€/Ltr. 17,20 

34429 

€ 14,00 

€/Ltr. 18,67 

34979 

€ 17,00 

€/Ltr. 22,67 

35958 

€ 27,50 

€/Ltr. 36,67 

35477 

Weingalerie 

€ 32,00 

€/Ltr. 42,67 

35549 

€ 33,90 

€/Ltr. 45,20 

35437 

€ 35,00 

€/Ltr. 46,67 

35550 

€ 49,50 

€/Ltr. 66,00 

35613 

€ 55,90 

€/Ltr. 74,53 

35913 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

*** 



Barbera spürbarer Gerbstoff, 




Dolcetto spürbarer Gerbstoff, 

Ausbau im Holzfass 





Besonderheit 


16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

3-5 

Jahre 

years 

Merlot spürbarer Gerbstoff, 16-18 °C 




über 

10 Jahre 

over 

10 years 

Nebbiolo spürbarer Gerbstoff, 16-18 °C 




über 

10 Jahre 

over 

10 years 





über 

10 Jahre 

over 

10 years 

Nebbiolo, spürbarer Gerbstoff, 16-18 °C 

Merlot, 

Cabernet 

Sauvignon 




über 

10 Jahre 

over 

10 years 





über 

10 Jahre 

over 

10 years 

Nebbiolo spürbarer Gerbstoff, 16-18 °C Robert Parker 




über 

10 Jahre 

over 

10 years 

93/100 

Nebbiolo spürbarer Gerbstoff, 16-18 °C James Sucklin 




über 

10 Jahre 

over 

10 years 

93/100 

Rebsorten 

grape variety 

Wein 

wine 

2004 

Gaiun Martinenga 

Barbaresco 

Marchesi di Gresy 




€ 

€ 67,00 

€/Ltr. 89,33 

35959 

Sizilien rot Sicily red 

2010 

Calancia Nero d‘Avola 

Merlot Salaparuta 

Duca di Salaparuta 

2009 

„Nira“ Nero dÁvola 

Terreliade 

2009 

Misita Rosso 

Agraria Misita 

2008 

Saia 

Feudo Maccari 

2007 

Syrah 

Planeta 

€ 6,95 

€/Ltr. 9,27 

36111 

€ 9,50 

€/Ltr. 12,67 

34838 

Weingalerie 

€ 12,50 

€/Ltr. 16,67 

35085 

€ 17,00 

€/Ltr. 22,67 

34996 

€ 20,90 

€/Ltr. 27,87 

34843 

trocken 

dry 

*** 



Nebbiolo spürbarer Gerbstoff, 







Weingalerie 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

Besonderheit 


Robert Parker 

92/100 

In einer der besten Lagen des Piemont, gleich neben dem Trüffelstädtchen Alba, 

befindet sich das Weingut Marchesi di Gresy. Dieser vollmundige Barbaresco 

verwöhnt uns mit einem Bouquet aus süßem Tabak und weißer Schokolade. Er passt 

ideal zu Fleisch oder reifem Käse. Über 20 Jahre könnte der Barbaresco gelagert 

werden, aber wer mag schon so lange auf diesen eleganten Italiener verzichten? 

The Marchesi di Gresy vineyard can be found in one of the best areas of Piedmont, 

close to the truffle town of Alba. This full-bodied Barbaresco indulges us with a 

bouquet of sweet tobacco and white chocolate. It is ideal for meat or mature cheese. 

The Barbaresco can be stored for twenty years, but who wants to wait so long for 

this elegant Italian? A relationship to behold. 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

*** 

Calancia, Nero 

d‘Avola, Merlot 

wenig Gerbstoff 


Nero d‘Avola spürbarer Gerbstoff, 




Nero dÁvola spürbarer Gerbstoff, 




Nero dÁvola spürbarer Gerbstoff, 








14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

5-10 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

3 Gläser im 

Gambero Rosso 

three glasses 

Gambero Rosso 



87

88 


Sizilien rot Sicily red Toskana rot Tuscany red 

Wein 

wine 

2007 

Merlot 

Planeta 

€ 



€ 

€ 21,50 

€/Ltr. 28,67 

35079 

Toskana rot Tuscany red 

2010 

Chianti Classico 

Monte Maria 

Tenute Toscane 

2010 

Chianti „Vernaiolo“ 

Rocca delle Macìe 

2010 

Dogajolo Rosso 

Casa Vinicola Carpineto 

2010 

Rigoleto 

Montecucco Rosso 

Collemassari 

2010 

Rosso di Montalcino 

Tenuta Caparzo 

€ 5,20 

€/Ltr. 6,93 

35800 

€ 6,50 

€/Ltr. 8,67 

35827 

€ 8,00 

€/Ltr. 10,67 

35570 

€ 8,90 

€/Ltr. 11,87 

35712 

€ 9,95 

€/Ltr. 13,27 

36067 

trocken 

dry 

*** 









Besonderheit 


16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

Auf Sizilien kann man keine großen Weine anbauen? Kann man doch! Das Weingut 

Planeta hat vorgemacht, wie es geht. Der Familienbetrieb wurde vor allem mit 

seinem Merlot berühmt und ist mittlerweile Vorbild für andere Winzer, die vom 

besonderen Klima der Insel profitieren. Brombeeren, Pflaumen, Veilchen, 

mediterrane Kräuter – dieser kraftvolle Rote schmeckt nach dem Besten, was 

Sizilien zu bieten hat. 

You can’t grow wine in Sicily? Yes, you can! The Planeta vineyard shows how it’s 

done. The family business has become famous particularly with its Merlot and is, 

meanwhile, a role model for other winegrowers who benefit from the island’s special 

climate. Blackberries, plums, violets, mediterranean herbs – this powerful red wine 

tastes of the best that Sicily has to offer. 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

Sangiovese, 

Canaiolo, 

Cabernet 

Sauvignon 

Sangiovese, 

Canaiolo, 

Merlot 

Sangiovese, 

Cabernet 

Sauvignon 

Sangiovese, 

Ciliegiolo, 

Montepulciano 

wenig Gerbstoff, 

Tankausbau 

aged in tanks, 










und Ausbau 





Sangiovese milde Säure, Ausbau im 

großen Holzfass und im 

Barriquefass 

mild acidity, aged in oak 

barrels and in barrique 

barrels 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

16-18 °C 

3-5 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

3-5 

Jahre 

years 

Rebsorten 

grape variety 

Wein 

wine 

2008 

Chianti Classico RS - 

Roberto Stucchi 

La Badia a Coltibuono 

2008 

Bronzone 

Morellino di Scansano 

Mazzei 

2011 

Azzurro 

Fattoria Nittardi 

Maremma 

2009 

Ad Astra 

Fattoria Nittardi 

Maremma 

2007 


Riserva 

Rocca delle Macìe 

2009 


Riecine 

2009 

La Caduta 


Tenuta Caparzo 




€ 

€ 11,40 

€/Ltr. 15,20 

34963 

€ 11,90 

€/Ltr. 15,87 

36237 

€ 12,50 

€/Ltr. 16,67 

35867 


Weingalerie 

€ 14,50 

€/Ltr. 19,33 

35491 

€ 15,50 

€/Ltr. 20,67 

35332 

Weingalerie 

€ 15,90 

€/Ltr. 21,20 

35442 

€ 15,90 

€/Ltr. 21,20 

35434 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

** 



Sangiovese spürbare Gerbstoffe, 




Sangiovese Ausbau im Barriquefass, 

spürbare Gerbstoffe 

aged in barrique barrels, 

perceptible tannins 

Cabernet 

Sauvignon, 

Merlot, Syrah, 

Sangiovese 

Cabernet 

Sauvignon, 


Sangiovese 

Cabernet 

Sauvignon, 

Merlot 













Sangiovese spürbarer Gerbstoff, 






Holzfass und im 

Barriquefass 


aged in oak barrels and 





Weingalerie 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18°C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

14-16 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

Besonderheit 


Emanuela Stucchi 

Prinetti: erste 

weibliche 

Präsidentin des 

Consorzio del 

Marchio Storico 


The first woman 

ever elected 

president of the 

Marchio Storico 

del Chianti 

Classico 

Wine Spectator 

91/100 

1. internationaler 


Wein 

first international 


wine 

Rosso di 

Montalcino aus 

der Einzellage 

„La Caduta“ 

from the single 

vineyard 

“La Caduta” 



89

90 

Gabriele 

Ringwald 

empfiehlt: 

Gabriele Ringwald 


2011 AZZURO, Fattoria Nittardi – 

Toskana, Italien 

Absolut einzigartig war der Besuch der Fattoria 

Nittardi in meinem letzten Italien-Urlaub. Ich war 

fasziniert von der einmaligen Gestaltung des 

Weingutes, welches bereits im 16. Jahrhundert 

von Michelangelo Bunonarotti bewohnt wurde. 

Seine Liebe zu Kunst und Wein beeinflusst bis 

heute das Weingut und die Kollektion der Weine. 

Nachdem wir bereits einige edle Tropfen auf der 

Fattoria verkosten durften, warteten wir nun 

gespannt auf die Probeflaschen des neuen 

Jahrgangs. Beim Probieren der Weine begeisterte 

mich vor allem die jüngste Kreation aus der 

Feder von Nittardi – „Azzuro“ ist ein jugendlich 

frisches Rotweincuvée aus Syrah, Merlot und 

Cabernet Sauvignon. Die satte weiche Frucht 

wird unterstrichen von einer angenehmen, aber 

nicht zu dominanten Barriquenote. Das Team 

des Weinkellers und ich sind uns einig, dass 

dieser Wein, mit viel Potenzial für die Zukunft, 

nun das Siegel BASF Exklusiv tragen darf. Und 

vielleicht geht es Ihnen beim Genießen wie mir 

und Sie denken an Urlaub, Meer und den 

azurblauen Himmel der Maremma… 

Dazu serviere ich zu Hause: Saltimbocca. 


€/Ltr. 16,67 

Gabriele Ringwald 

Kundenbetreuung Weingalerie 

Customer service Weingalerie 

91 

The visit to Fattoria Nittardi during my last holiday 

in Italy was one of a kind. I was fascinated by the 

unique design of the vineyard, which was 

inhabited by Michelangelo Bunonarotti back in 

the 16th century. His love of art and wine has 

influenced the vineyard and the wine collection 

to this day. 

After having tasted a few fine wines at the 

Fattoria, we then looked forward to the sample 

bottles of the new vintage. Whilst we were tasting 

the wine I was particularly enthusiastic about the 

latest creation from the must of Nittardi – 

“Azzuro” is a youthful fresh red wine cuvée made 

from Syrah, Merlot and Cabernet Sauvignon. The 

rich, soft fruit is underlined by a pleasant but not 

too dominant touch of Barrique. The team from 

the Wine Cellar and I agree that this wine, which 

has considerable potential for the future, may 

only bear the BASF seal from now on. And like 

me, perhaps you will also dream about holidays, 

the sea and the azure blue sky of Maremma 

when you are drinking this wine... 

At home I drink this with: Saltimbocca.

92 


Toskana rot Tuscany red Venetien rot Venetia red 

Wein 

wine 

2008 

Vino Nobile di 

Montepulciano 

Poliziano 

2008 


Riserva 

„Cortevecchia“ 

Fattoria Le Corti 

2006 

Brunello di Montalcino 

Tenuta Friggiali 

2006 


Fattoria La Gerla 

2008 

Orma 

Orma Soc. Semplice 

Maremma 

1998 


„Montosoli“ 

Azienda Agricola Altesino 

€ 



€ 

€ 17,90 

€/Ltr. 23,87 

35028 

Weingalerie 

€ 18,60 

€/Ltr. 24,80 

35734 

€ 26,50 

€/Ltr. 35,33 

35440 

€ 31,90 

€/Ltr. 42,53 

34908 

€ 34,00 

€/Ltr. 45,33 

35423 

€ 69,00 

€/Ltr. 92,00 

23064 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

*** 

Prugnolo 

Gentile, 

Merlot, 

Canaiolo, 

Colorino 

Sangiovese, 

Colorino, 

Canaiolo 





















Merlot, 

Cabernet 

Sauvignon, 

Cabernet 

Franc 









Besonderheit 


16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

über 10 

Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

Rebsorten 

grape variety 

Robert Parker 

93/100 

Robert Parker 

94/100 

3 Gläser im 

Gambero Rosso 

three glasses 

Gambero Rosso 

Wein 

wine 

2011 

Baccolo 

Cielo e Terra 

2010 

Corvina Garda 

Cantina di Custoza 

2010 

Valpolicella Ripasso 

Torre del Falasco 

Cantina Valpantena 

2010 

Valpolicella Classico 

Superiore Ripasso 

„Pojego“ 

Guerrieri Rizzardi 

2009 

Ripasso Valpolicella 

Superiore Rocca Sveva 


2008 

Carmerosso 

De Stefani Azienda 

Agricola 

2007 

Amarone della 


Giuseppe Campagnola 

2008 

Amarone della 


Azienda Agricola Stefano 

Accordini 




€ 

€ 4,90 

€/Ltr. 6,53 

36194 

€ 5,90 

€/Ltr. 7,87 

35267 

€ 6,95 

€/Ltr. 9,27 

35543 

Weingalerie 

€ 10,95 

€/Ltr. 14,60 

35957 

€ 12,90 

€/Ltr. 17,20 

35722 

€ 15,00 

€/Ltr. 20,00 

35544 

€ 23,40 

€/Ltr. 31,20 

34764 

Weingalerie 

€ 39,90 

€/Ltr. 53,20 

35935 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

*** 

Merlot, 

Corvina 




Tankausbau 


tanks 

Corvina wenig Gerbstoff, Ausbau 

im Holzfass und im 

Barriquefass 


oak barrels and in 


Corvina 

Veronese, 

Corvinone, 

Rondinella 

Corvina, 

Corvinone, 

Rondinella, 

Molinara 

Corvina, 

Rondinella, 

Molinara 


Holzfass 








Carmenère Ausbau im Barriquefass 


Corvina, 

Corvinone, 

Rondinella 

Corvina, 

Corvinone, 

Rondinella 

milde Säure, Ausbau im 

Barriquefass 




Barriquefass 






Weingalerie 

Besonderheit 


14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

12-14 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

5-10 

Jahre 

years 

14-16 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

Ein Carmenère 

aus Venetien 

a Carmenère 

from the Veneto 

James Sucklin 

91/100 



93

94 

In vielen spanischen Bars zahlen die Gäste nur 

den Wein; die Tapas – hauchdünn geschnittenen 

Schinken, Oliven oder ein Stück Tortilla 

– gibt es gratis dazu. Es ist meistens ein 

kräftiger Vino Tinto, ein Rotwein, der hier die 

Hauptrolle spielt. Eigenwillig und leidenschaftlich 

wie Carmen treten die spanischen Weine 

auf. Kein Wunder, denn die Weinreben müssen 

einiges an Extremen aushalten: knallende 

Sonne am Tag, heftige Kälte in der Nacht, 

wenig Wasser. Am besten kommt die Rebsorte 

Tempranillo damit klar, die in Spanien, eines 

der bedeutendsten Weinländer Europas, 

dominiert. Sie bringt einen Wein hervor, in dem 

die Hitze kondensiert zu sein scheint. Dieser 

Wein braucht Zeit, um seine volle Opulenz zu 

entfalten. Ein Crianza macht mindestens zwei 

Jahre Siesta, ein Gran Reserva bekommt sogar 

mindestens fünf Jahre zum Reifen. So viel 

Geduld hätte die heißblütige Carmen nie 

gehabt – die spanischen Winzer glücklicherweise 

schon! 

In many Spanish bars the guests only pay for 

the wine; the tapas – wafer-thin slices of ham, 

olives or a piece of tortilla – are provided free of 

charge. The wine is usually a powerful vino 

tinto, a red wine, which plays the main part 

here. Spanish wines are headstrong and 

passionate like Carmen. No wonder, since the 

vines have to put up with extremes: intensive 

sun during the day, cold temperatures at night 

and little water. The Tempranillo grape copes 

with this the best and is dominant in Spain, one 

of Europe's most important winegrowing areas. 

If produces a wine that appears to have the 

heat condensed within it. This wine needs time 

to unfold its full opulence. A Crianza takes a 

siesta for at least two years, and a Gran 

Reserva is even given five years or more to 

mature. The hot-blooded Carmen would never 

have been so patient – but fortunately the 

Spanish winegrowers are. 

Spanische Weine 

– hitzig und 

temperamentvoll 

Spanish wines – fiery 

and temperamental 

Alicante Alicante 

Calatayud Calatayud 

Castilla-León Castilla-León 

Cariñena Carinena 

Galicien Galicia 

La Mancha La Mancha 

Manchuela Manchuela 

Montsant Montsant 

Navarra Navarre 

Priorat Priorat 

Ribera del Duero Ribera del Duero 

Ribera del Júcar Ribera del Júcar 

Rioja Rioja 

Rueda Rueda 

Rioja Rioja 

95 




weiß white: Viura 

rot red: Tempranilo, Garnacha Tinta, Graciano, 

Mazuelo 

Berühmt für: Crianza; Reserva; Gran Reserva; 

große lagerfähige Rotweine 

Famous for: Crianza; Reserva; Gran Reserva; 

great red wines that will keep for long periods 

Besonderheiten: seit 1991 DOCa klassifiziert; 

Weinbaugebiet entlang des Jakobsweges nach 

Santiago de Compostella; Frühreife der 

Tempranillo-Traube passt am besten in das enge 

Reifefenster des Gebietes 

Special Features: DOCa classified since 1991; 

winegrowing area along the Camino de Santiago 

to Santiago de Compostella; the early ripening of 

the Tempranillo grape is most suitable for the 

narrow ripening window of the area.

96 

Spanische Weine Spanish wines Spanische Weine Spanish wines 

Spanien weiß Spain white Spanien rot Spain red 

Wein 

wine 

2011 

Mania Rueda 

Bodegas Lorenzo Cachazo 

Rueda 

2011 

Mania Verdejo 11 

Bodegas Lorenzo Cachazo 

Rueda 

€ 



€ 

€ 5,80 

€/Ltr. 7,73 

35733 

Weingalerie 

€ 6,95 

€/Ltr. 9,27 

35793 

Spanien rot Spain red 

2007 

Estola Crianza 

Bodegas Ayuso 

La Mancha 

2009 

Syrah-Tempranillo 

Tinto 

Mercedes Eguren 

Vino de la Tierra de Castilla 

2010 

Toscar Dulce Tinto 

Salvador Poveda 

Alicante 

2010 

Emergente Tinto 

Marquez de Montecierzo 

Navarra 

2007 

Tempranillo Crianza 

Vinedos y Bodegas 

Alconde 

Navarra 

2008 

Campos de Luz Crianza 

Campos de Luz 

Cariñena 

2009 

Hécula Tinto 

Bodegas Castaño 

Yecla 

€ 4,00 

€/Ltr. 5,33 

35142 

€ 4,20 

€/Ltr. 5,60 

35475 

€ 4,90 

€/Ltr. 6,53 

35831 

Weingalerie 

€ 4,90 

€/Ltr. 6,53 

35506 

€ 6,20 

€/Ltr. 8,27 

35270 

€ 6,50 

€/Ltr. 8,67 

36047 

€ 7,60 

€/Ltr. 10,13 

35452 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

lieblich 

sweet 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 



Verdejo, Viura bukettreich, Stahltankausbau 



Verdejo bukettreich, Stahltankausbau 



Tempranillo wenig Gerbstoff, Stahltankausbau 



Syrah, 

Tempranillo 






Monastrell wenig Gerbstoff, Stahltankausbau 



Cabernet 

Sauvignon, 

Merlot, 

Tempranillo 





Tempranillo Ausbau im großen 

Holzfass 


Garnacha wenig Gerbstoff, Ausbau 




Monastrell Ausbau im Barriquefass 


6-8 °C 

1-2 

Jahre 

years 

6-8 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

10-12 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

5-10 

Jahre 

years 

Rebsorten 

grape variety 

Besonderheit 


Robert Parker 

90/100 

Wein 

wine 

2008 

Lesegut 

Dominio de Valdepusa 

Pagos de Familia Marques 

de Grinon 

Toledo 

2009 

Kame 

Heredad Ugarte 

Castilla-León 

2009 

Cepa Gavilán 

Viña Pedrosa 

Ribera del Duero 




€ 

€ 9,50 

€/Ltr. 12,67 

34818 

Weingalerie 

€ 9,50 

€/Ltr. 12,67 

35758 

Weingalerie 

€ 10,90 

€/Ltr. 14,53 

36063 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

* 

Syrah, Petit 

Verdot, 

Cabernet 

Sauvignon 

Tempranillo, 

Cabernet 

Sauvignon, 

Shiraz, Petit 

Verdot 












Weingalerie 

16-18 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

5-10 

Jahre 

years 

Besonderheit 


3. Platz Rotwein 

des Jahres 2012 

in dem Magazin 

„Weinwirtschaft“ 

3rd position red 

wine of the year 

2012 in the wine 

magazine 

“Weinwirtschaft” 

Das Weingut Heredad Ugarte am Wanderweg nach Santiago ist ein Pilgerort für alle 

Weinliebhaber. Hier lagert der Wein in einem Labyrinth aus Grotten, bei konstanten 

12 Grad und 80 Prozent Luftfeuchtigkeit. Unsere Neuentdeckung aus dem Haus 

Ugarte, der rote Kame aus Castilla-Léon, vereinigt Tempranillo, Cabernet Sauvignon, 

Syrah mit einem winzigen Anteil Petit Verdot zu einer perfekten Cuvée. Ein 

sagenhaftes Preis-Genuss-Verhältnis, für das wir überall hin wandern würden. 

The Heredad Ugarte vineyard on the hiking trail to Santiago is a place of pilgrimage 

for all wine lovers. The wine is stored here in a labyrinth of grottos at a constant 

temperature of 12 degrees and 80 per cent humidity. Our new discovery from the 

Ugarte wine estate – the red Kame from Castilla-Léon, combines Tempranillo, 

Cabernet Sauvignon and Syrah with a little Petit Verdot to form the perfect cuvée. 

A marvelous, great value taste experience for which we would hike to anywhere. 

trocken 

dry 

** 

Tempranillo spürbarer Gerbstoff, 




16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

Vivir El Vino Guia 

90/100 



97

98 


Spanien rot Spain red Spanien rot Spain red 

Wein 

wine 

2010 

Blau 

Cellers Can Blau 

Montsant 

2007 

Comenge 

Bodegas Comenge 


2009 

Las Eras Bobal 

Bodegas San Gines 

Ribera del Júcar 

2005 

Alto Landon 

Bodegas Altolandon 

Manchuela 

€ 



€ 

€ 11,50 

€/Ltr. 15,33 

35529 

€ 12,95 

€/Ltr. 17,27 

36071 

€ 14,50 

€/Ltr. 19,33 

35138 

€ 16,90 

€/Ltr. 22,53 

35545 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

Grenache, 

Syrah, 

Carignan 







Tempranillo Ausbau im Barriquefass 


Bobal Ausbau im Barriquefass, 

spürbarer Gerbstoff 

aged in barrique barrels, 

perceptible tannins 

Syrah, Merlot, 

Garnacha, 

Cabernet 

Sauvignon 



Besonderheit 


14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

14-16 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

Rebsorten 

grape variety 

Die Reben 

wachsen für 

diesen Wein auf 

über 1000 m NN 

the vines grow 

1000 meter over 

sea level 

Alto Landon ist der Gipfelstürmer unter den spanischen Weinen. In fast 1.100 Metern 

Höhe wachsen die Reben auf gerade mal 70 Hektar. Hier in der Region Cuenca, nicht 

weit von Valencia, bekommen sie die pralle Sonne ab, werden aber auch von starken 

Winden durchgelüftet. Die Winzer legen viel Wert auf ökologischen Anbau. Sie geben 

den Rebstöcken reichlich Platz und lassen den Trauben viel Zeit zum Reifen. Die 

verdiente Belohnung: komplexe Aromen und 90 Punkte im Guía Peñin, Spaniens 

bekanntestem Weinführer. 

Alto Landon is the “high flier” amongst the Spanish wines – quite literally! The 

grapes grow at an altitude of almost 1,100 meters on an area of only 70 hectares. 

Here in the region of Cuenca, not far from Valencia, the grapes are exposed to the 

full sun but are also aired well by the strong winds. The winegrower places great 

importance on ecological cultivation and gives the vines plenty of space and allows 

the grapes time to mature. The well-deserved reward: complex aromas and 90 points 

in Guía Peñin, Spain’s most well-known wine guide. 

Wein 

wine 

2009 

Bellmunt Tinto 

Viticultors Mas D‘ en Gil 

Priorat 

2006 

La Navilla 

Viña Pedrosa 


2004 

Pulchrum Crespiello 

Vinedos y Bodegas Pablo 

Cariñena 

2007 

Atteca Armas 

Bodegas Ateca 

Calatayud 

2005 

Clos Fonta Tinto 

Viticultors Mas D‘ en Gil 

Priorat 




€ 

€ 18,95 

€/Ltr. 25,27 

36121 

€ 26,80 

€/Ltr. 35,73 

34998 

€ 26,90 

€/Ltr. 35,87 

34343 

€ 28,50 

€/Ltr. 38,00 

35539 

Weingalerie 

€ 47,50 

€/Ltr. 63,33 

36122 

trocken 

dry 

** 

Garnacha 

Tinta, 

Cabernet 

Sauvignon, 

Carinena 




Barriqueausbau 






Weingalerie 

Besonderheit 


14-16 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

Idylle pur: Oliven, Mandeln und Haselnüsse wachsen Seite an Seite mit den 

Rebstöcken in den steilen Hügeln der katalanischen Region Priorat – der einzigen 

übrigens, die sich mit ihrer jahrhundertealten Weintradition neben Rioja DOCa 

nennen darf (Denominación de Origen Calificada), die höchste Herkunftsbezeichnung 

Spaniens. Die Trauben des Weinguts Mas d’en Gil dürfen in aller Ruhe im mediterranen 

Klima gedeihen, bevor sie handverlesen in Barriques wandern und dort zu 

ebenso geschmeidigen wie körperreichen Rotweinen heranreifen. 

Sheer idyll – olives, almonds and hazelnuts grow side by side with the vines on the 

steep slopes of the Catalan region of Priorat which is, incidentally, with its centuriesold 

wine tradition, the only region besides Rioja which is allowed to describe itself as 

DOCa (Denominación de Origen Calificada) – Spain’s top wine category. The grapes 

of the vineyard Mas d’en Gil are given plenty of time to mature in the Mediterranean 

climate before they are hand-picked and mature in barriques to produce smooth and 

full-bodied red wines. 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

*** 

Tempranillo spürbarer Gerbstoff, 




Vidadillo 

(Crespiello) 



Garnacha Ausbau im Barriquefass 


Garnacha 

Tinta, 

Carinena, 

Syrah 





16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

Vivir el Vino 

93/100 

sehr seltene 

Rebsorte 

very rare grape 

variety 

Vivir el Vino: 

95/100 

Produktion von 

3000 Flaschen 

production 

3000 bottles 

Robert Parker 

93/100 



99

100 


Rioja rot Rioja red Rioja rot Rioja red 

Wein 

wine 

2008 

El Coto Crianza 

Bodegas El Coto 

2008 

Heredad Ugarte 

Crianza 

Bodegas Heredad Ugarte 

2011 

La Vendimia 

Bodegas Palacios 

Remondo 

2008 

Conde de Valdemar 

Crianza 


2008 

Dominio de Ugarte 

Reserva 

Bodegas Heredad Ugarte 

2005 


Reserva 


2006 

Viña Alberdi Reserva 

La Rioja Alta 

2005 

Valserrano Reserva 

Bodegas y Vinedos de la 

Marquesa 

2009 

Sela 

Bodegas Roda 

€ 



€ 

€ 6,70 

€/Ltr. 8,93 

36035 

Weingalerie 

€ 7,50 

€/Ltr. 10,00 

35485 

€ 8,30 

€/Ltr. 11,07 

35806 

€ 9,00 

€/Ltr. 12,00 

36037 

€ 11,00 

€/Ltr. 14,67 

36077 

Weingalerie 

€ 13,00 

€/Ltr. 17,33 

34776 

€ 13,95 

€/Ltr. 18,60 

36086 

€ 15,50 

€/Ltr. 20,67 

34557 

€ 17,20 

€/Ltr. 22,93 

35274 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 



Tempranillo wenig Gerbstoff, Ausbau 




Tempranillo, 

Garnacha 

Tempranillo, 

Garnacha 

Tempranillo, 

Mazuelo 















Besonderheit 


16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

5-10 

Jahre 

years 

Tempranillo, wenig Gerbstoff, Ausbau 16-18 °C 

Graciano im Barriquefass 



über 

10 Jahre 

over 

10 years 

Tempranillo, spürbarer Gerbstoff, 16-18 °C Robert Parker 

Mazuelo Ausbau im Barriquefass 



über 

10 Jahre 

over 

10 years 

90/100 

Tempranillo spürbarer Gerbstoff, 16-18 °C über 30 Jahre 




5-10 

Jahre 

years 

alte Reben 

over 30 year old 

vines 

Tempranillo, 

Graciano 

Tempranillo, 

Graciano 









16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

Rebsorten 

grape variety 

Wein 

wine 

2006 

Finca Valpiedra 

Reserva 

Finca Valpiedra 

2006 

Contino Reserva 

Compania Vinicola del 

Norte de España 

2004 


Gran Reserva 


2001 

Viña Real Gran Reserva 



2005 

Imperial Reserva 



2007 

Roda Reserva 

Bodegas Roda 




€ 

€ 19,50 

€/Ltr. 26,00 

34749 

€ 21,80 

€/Ltr. 29,07 

35121 

€ 22,90 

€/Ltr. 30,53 

35792 

Weingalerie 

€ 22,90 

€/Ltr. 30,53 

33787 

€ 23,90 

€/Ltr. 31,87 

35534 

€ 27,90 

€/Ltr. 37,20 

35901 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

*** 

Tempranillo, 

Graciano 

sowie weitere 

Rebsorten 

Tempranillo, 

Graciano, 

Mazuelo, 

Garnacha 

Tempranillo, 

Mazuelo, 

Graciano 

Tempranillo, 

Graciano 

Tempranillo, 

Graciano, 

Mazuelo 

Tempranillo, 

Graciano 






























Weingalerie 

Besonderheit 


16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 


93/100 



101

102 

Der kleine Nachbar Spaniens auf der iberischen 

Halbinsel hat sich in vielerlei Hinsicht 

seine Eigenarten bewahrt. Während das 

Spanische oft hart klingt und beim Flamenco 

heftig aufgetreten wird, schmeichelt das 

Portugiesische mit seiner weichen Melodie 

dem Ohr und der Fado-Gesang stimmt eher 

melancholisch. Auch die Weine haben einen 

ganz anderen Charakter als beim großen 

Nachbarn. Über 500 Rebsorten pflegen die 

Portugiesen zwischen dem grünen Norden und 

dem ausgedörrten Alentejo im Süden. 

Durchaus nicht alle sind leicht und moussierend 

wie der bekannte junge Vinho Verde. Ein 

echtes Schwergewicht ist der Portwein, ein 

weicher Süßwein mit einem unverwechselbaren 

Aroma, der gerne als Digestiv genossen wird. 

Ganz sicher hatte auch Christoph Kolumbus 

einen ordentlichen Weinvorrat an Bord, als er 

von Portugal aus aufbrach, um den direkten 

Seeweg nach Indien zu entdecken und 

stattdessen Amerika fand. 

Spain‘s smaller neighbor on the Iberian 

peninsula has maintained its uniqueness in 

many respects. Whereas the Spanish language 

is often hard on the ear and a lot of stamping 

goes on during Flamenco dancing, the soft 

melody of the Portuguese language is more 

soothing, and Fado singing has more of a 

melancholic ring to it. The wines also have a 

completely different character from those of its 

bigger neighbor. The Portuguese have more 

than 500 different varieties between the green 

north and the sunbaked Alentejo in the south. 

Not all of these are light and sparkling like the 

well-known Vinho Verde. A real heavyweight is 

port, a soft sweet wine with an unmistakable 

aroma that is popular as a digestive. Christopher 

Columbus certainly had a decent store of 

wine on board when he set off from Portugal in 

order to find a direct sea route to India and 

discovered America instead. 

Portugiesische 

Weine – 

kleine, feine 

Tropfen 

Portuguese wines – small 

but sophisticated 

Alentejo Alentejo 

Douro Douro 

Estremadura Estremadura 

Lisboa Lisboa 

Peninsula de Setúbal Peninsula de Setúbal 

103

104 

Portugiesische Weine Portuguese wines Portugiesische Weine Portuguese wines 

Portugal rot Portugal red 

Wein 

wine 

2009 

Portada Tinto 

DFJ Vinhos 

Estremadura 

2010 

Messias Grande 

Escolha 

Vinhos Messias 

Douro 

2009 

Bouschet 

Terra dÁlter 

Alentejo 

2008 

Cabernet Sauvignon & 

Aragonez 

Companhia Agricola do 

Sanguinhal 

Lisboa 

€ 



€ 

€ 5,40 

€/Ltr. 7,20 

35535 

€ 7,50 

€/Ltr. 10,00 

35922 

€ 7,80 

€/Ltr. 10,40 

36184 

€ 8,50 

€/Ltr. 11,33 

34498 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

* 

Touriga 

Nacional, 

Tinta Roriz, 

Castelão, 

Alicante 

Bouschet, 

Caladoc 

Touriga 

Franca, 

Touriga 

Nacional, Tinta 

Roriz, Tinta 

Barroca 

Alicante 

Bouschet 

Cabernet 

Sauvignon, 

Aragonez 







Holz 















14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

16-18 °C 

3-5 

Jahre 

years 

16-18 °C 

3-5 

Jahre 

years 

Rebsorten 

grape variety 

Besonderheit 


Tiefrot funkelt diese Cuvée im Glas und betört uns mit Aromen von roten Beeren und 

einer leicht pfeffrigen Note. Dem Weingut ist eine wunderbare Verbindung zwischen 

dem internationalen Cabernet Sauvignon und dem portugiesischen Aragonez 

gelungen, die hervorragend zu Käse, Wild und rotem Fleisch passt. In diesen Lagen 

haben bereits Mönche ihre Weine angebaut, und sie wussten schon immer, was gut 

ist... 

This cuvée sparkles a deep gleaming red in the glass and captivates us with aromas 

of red berries and a light peppery note. The vineyard has succeeded in producing a 

wonderful combination with the international Cabernet Sauvignon and the 

Portuguese Aragonez which goes very well served with cheese, game and red meat. 

Monks even used to grow grapes here and they have always known what is good … 

Portugal rot Portugal red 

Wein 

wine 

2009 

Fabelhaft 

Niepoort 

Douro 

2010 

Marquês de Borba 

Tinto 

Marquês de Borba 

Alentejo 

2010 

Quinta Nova unoaked 

Quinta Nova 

Douro 

2009 

Quinta da Mimosa 

Casa Ermelinda Freitas 

Peninsula de Setúbal 

2008 

Grainha 

Quinta Nova 

Douro 

2010 

Touriga Nacional 

Quinta do Vallado 

Douro 

2008 

Conceito 

Conceito Vinhos 

Douro 




€ 

€ 9,50 

€/Ltr. 12,67 

35505 

Weingalerie 

€ 9,70 

€/Ltr. 12,93 

35978 

€ 9,80 

€/Ltr. 13,07 

35729 

€ 11,00 

€/Ltr. 14,67 

35706 

€ 13,50 

€/Ltr. 18,00 

34618 

€ 19,50 

€/Ltr. 26,00 

36064 

€ 30,50 

€/Ltr. 40,67 

35134 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

*** 

Touriga 

Franca, 

Touriga 

Nacional, Tinta 

Roriz, Tinta 

Amarela, Tinta 

Barroca 

Aragonêz, 

Trincadeira 

Preta, weitere 

Rebsorten 

Tinta Roriz, 

Touriga 

Franca, 

Touriga 

Nacional 

Castelão 

(Periquita) 

Tinta Roriz, 

Touriga 

Franca, Tinta 

Amarela, 

Touriga 

Nacional 

Touriga 

Nacional 

15 

verschiedene 

autochthone 

Rebsorten 





und Holzfass ausbau 



stainless steel and oak 






Tankausbau 


tanks 


















Weingalerie 

14-16 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

über 10 

Jahre 

over 10 

years 

Besonderheit 


Rotwein des 

Jahres 2012 

Weinwirtschaft 

red wine of 

the year 2012 

Weinwirtschaft 



105

106 

Mal ausscheren, die breiten Trassen verlassen 

und Seitenwege ausprobieren, das tun die 

beiden Hauptfiguren im charmanten Weinfilm 

„Sideways“, der sie von einem kalifornischen 

Weingut zum nächsten führt. Was ursprünglich 

nur lässiges „easy going“ sein sollte, entwickelt 

sich so langsam zu einer echten Liebe, auch 

zum Wein. Die Namen klingen vertraut: 

Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot – 

die europäischen Rebsorten haben auch in 

Übersee fruchtbaren Boden gefunden. 

Gleichzeitig haben sich dort eigene Marken 

herausgebildet. So steht der Zinfandel – der 

mit dem italienischen Primitivo identisch ist – 

für kalifornischen Wein, Shiraz bezeichnet in 

Südafrika und Australien die andernorts als 

Syrah bekannte Rebsorte. Bemerkenswerte 

Tropfen keltern Winzer auch in Argentinien, 

Chile und Neuseeland. Für alle, die ein Faible 

für Entdeckungen haben! 

Taking a detour, leaving the main roads and 

trying the side streets, this is what the two 

main characters in the charming wine film 

“Sideways” do, leading them from one 

Californian vineyard to another. Something 

which was originally intended to be relaxed 

“easy going” slowly developed into a real love 

of wine. The names sound familiar: Chardonnay, 

Sauvignon Blanc, Merlot – the European 

grape varieties have also landed on fertile soil 

overseas. At the same time they have 

developed their own varieties. For example, 

Zinfandel, which is identical to the Italian 

Primitivo grape, is representative of Californian 

wine, and Shiraz in South Africa and Australia 

represents the variety that is known elsewhere 

as Syrah. Winegrowers also make some 

remarkable wines in Argentina, Chile and New 

Zealand. For all people with a predilection for 

discovery! 

Weine aus Übersee 

– immer für eine 

Entdeckung gut 

Overseas wines – Always 

good for a discovery 

Argentinien Argentina 

Australien Australia 

Chile Chile 

Neuseeland New Zeland 

Südafrika South Africa 

Kalifornien California 

2 

Argentinien Argentina 




weiß white: Torrontés, Chardonnay 

rot red: Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah 

Berühmt für: Fruchtige und opulente Rotweine 

aus der Rebsorte Malbec aus der vorgelagerten 

Hochebene der Anden 

Famous for: Fruity and opulent red wines from 

the Malbec grape from the upstream plateau of 

the Andes 

Besonderheiten: Weinbau seit 1557; 

Wurzelechte Reben; optimale aber sehr 

trockene Anbaubedingungen, die eine 

Flutbewässerung erfordern 

Special Features: Winegrowing since 1557; 

ungrafted vines; optimum but extremely dry 

winegrowing conditions that require flood 

irrigation 

Australien Australia 

107 




weiß white: Chardonnay 

rot red: Shiraz (Syrah), Cabernet Sauvignon, 

Merlot, Grenache 

Berühmt für: Rebsortenreine Weine aus der 

Rebsorte Shiraz; eindrucksvolle Rotwein- 

Cuvées; alkoholreiche, wines with und 

fruchtbetonte Weine 

Famous for: Wines with pure grape varieties 

from the Shiraz grape; impressive red wine 

cuvées; fruity wines with a high percentage of 

alcohol 

Besonderheiten: Unterschiedliche Lehm-, 

Ton- und Sandböden bei geringen Niederschlags- 

mengen und milden Sommertemperaturen 

Special Features: Different loamy, clay and 

sandy soil with low quantities of rain and mild 

summer temperatures

108 

Chile Chile 




weiß white: Chardonnay, Sauvignon blanc 

rot red: Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère 

Berühmt für: Würzig, dichte Rotweine aus der 

Rebsorte Carmenère; große Betriebsgrößen 

Famous for: Full-flavored, heavy red wines from 

the Carmenère grape; large-scale production 

Besonderheiten: Flutbewässerung mit 

Andenwasser; Alle Klimazonen vorhanden; 

Wurzelechte Reben 

Special Features: Flood irrigation with water 

from the Andes; all climatic zones represented; 

ungrafted vines 

Südafrika South Africa 




weiß white: Chardonnay, Chenin Blanc 

rot red: Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot 

Berühmt für: Vin de Constance; Pinotage-Weine 

Famous for: Vin de Constance; Pinotage wines 

Besonderheiten: Vielfalt an Topographien, 

Granit und Schieferböden; Winde der angrenzenden 

Ozeane mildern heißes Klima 

Special Features: Wide range of topographies, 

granite and slate soil; the winds from the 

adjacent oceans cool down the hot climate 

Neuseeland New Zealand 




weiß white: Sauvignon Blanc, Chardonnay, 

Pinot Gris 

rot red: Pinot Noir Merlot 

Berühmt für: Kristallklare und absolut 

charakteristische Aromen des Sauvignon blanc; 

„Benchmarking für Sauvignon blanc“ weltweit 

Famous for: Crystal-clear and absolutely 

characteristics aromas of the Sauvignon blanc; 

“Benchmarking for Sauvignon blanc” worldwide 

Besonderheiten: Die Nordinsel ist wärmer als 

die Südinsel und dieser Unterschied macht sich 

beim Erntezeitpunkt und in den Weinen 

bemerkbar 

Special Features: The North Island is warmer 

than the South Island, and this difference is 

noticeable in the harvesting time and the wines 

themselves 

Kalifornien California 




weiß white: Chardonnay, Sauvignon Blanc 

rot red: Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Merlot, 

Berühmt für Famous for: Napa Valley; Sonoma 

Valley; Carneros 

Besonderheiten: Niedrigere Temperaturen an 

der Küste; Central Valley mit heißem Klima 

Special Features: Lower temperature on the 

coast; Central Valley with hot climate 

Übersee Overseas 

Argentinen rot Argentina red 

Wein 

wine 

2009 

Malbec Telteca Roble 

Telteca Winery 

Mendoza 

2010 

Saurus Merlot 

Bodega Familia Schroeder 

Patagonien 

2009 


Taymente 

Huarpe Wines 

Mendoza 

2010 

Malbec 

Bodegas Salentein 

Mendoza 

2009 

Saurus Malbec 

Barrel Fermented 


Patagonien 

2008 

Clos de los Sieté 

Mendoza 

2009 

Saurus Pinot Noir 

Barrel Fermented 


Patagonien 

2006 

Guayquil 

El Elegido 

Huarpe Wines 

Mendoza 

2009 

Clos de los Sieté 

Mendoza 

– 1,5l-Flasche – 




€ 

€ 6,95 

€/Ltr. 9,27 

36218 

€ 7,50 

€/Ltr. 10,00 

36084 

Weingalerie 

€ 9,90 

€/Ltr. 13,20 

35474 

€ 11,50 

€/Ltr. 15,33 

35527 

Weingalerie 

€ 14,50 

€/Ltr. 19,33 

36085 

Weingalerie 

€ 14,50 

€/Ltr. 19,33 

34723 

Weingalerie 

€ 14,90 

€/Ltr. 19,87 

35824 

€ 24,90 

€/Ltr. 33,20 

35429 

€ 29,50 

€/Ltr. 19,67 

36120 

trocken 

dry 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 



Malbec wenig Gerbstoff, Ausbau 




Merlot milde Säure, wenig 


Barriquefass 




Cabernet 

Sauvignon 

spürbare Gerbstoffe, 




Malbec spürbare Gerbstoffe, 




Malbec spürbare Gerbstoffe, 




Malbec, 

Merlot, 

Cabernet 

Sauvignon, 

Shiraz 





Pinot Noir milde Säure, Ausbau im 

Barriquefass 



Malbec, 

Cabernet 

Sauvignon, 

Petit Verdot, 

Bonarda, 

Tannat 

Malbec, 

Merlot, 

Cabernet 

Sauvignon, 

Shiraz 












Weingalerie 

Besonderheit 


14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

5-10 

Jahre 

years 

14-16 °C 

5-10 

Jahre 

years 

14-16 °C Weinberge in 

5-10 

einer Höhe von 

Jahre 

700 -1900 m NN 

years 

vineyards grow 

700-1900 meter 

above sea level 

16-18 °C 

über 10 

Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

über 10 

Jahre 

over 

10 years 

14-16 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 


Mitbesitzer 

Co-Proprietor 


Mitbesitzer 

Co-Proprietor 



109

110 

Übersee Overseas Übersee Overseas 

Australien rot Australia red 

Wein 

wine 

2010 

The Stump-Jump 

d‘Arenberg 

McLaren Vale 

2009 

The Lackey Shiraz 

Kilikanoon Wines 

South Australia 

2009 

Norwood 

Shiraz-Cabernet 

Sauvignon 

Salomon Estate 

Finniss River 

2007 

The Prodigal Grenache 

Kilikanoon Wines 

Clare Valley 

2008 

Finniss River 


Salomon Estate 

Finniss River 

2007 

The Dead Arm Shiraz 

dÀrenberg 

McLaren Vale 

€ 



€ 

€ 9,00 

€/Ltr. 12,00 

35924 

€ 12,90 

€/Ltr. 17,20 

36049 

Weingalerie 

€ 14,50 

€/Ltr. 19,33 

35146 

€ 23,50 

€/Ltr. 31,33 

36050 

€ 28,00 

€/Ltr. 37,33 

35603 

€ 45,00 

€/Ltr. 60,00 

35468 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

Grenache, 

Shiraz, 

Mourvèdre 









Shiraz wenig Gerbstoff, Ausbau 




Besonderheit 


14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

5-10 

Jahre 

years 

Rebsorten 

grape variety 

“Winery of the 

Year 2013” 

James Halliday 

Einst war Nathan Waks erster Cellist am „Sydney Symphony Orchestra“, heute lässt 

er virtuos Weine komponieren. Gerade konnte sich Kilikanoon Wines über die 

Auszeichnung als australisches „Weingut des Jahres“ freuen. Der Shiraz galt lange 

als „Lakai“ des australischen Weins. Kilikanoon hat für den „Lackey Shiraz“ die 

Trauben der besten Parzellen versammelt und bewiesen, dass er durchaus mit Klasse 

beeindrucken kann. 

Nathan Waks used to be the first cellist in the Sydney Symphony Orchestra but now 

he composes virtuoso wines. Kilikanoon Wines recently celebrated winning the 

Australian “Winery of the Year Award”. The Shiraz has long been regarded as the 

“lackey” of Australian wine. However, for this “lackey Shiraz”, Kilikanoon has 

gathered the grapes of the best vineyard plots and proves that also this wine can 

impress with class. 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

*** 

trocken 

dry 

*** 

Shiraz, 

Cabernet 

Sauvignon 


Barriquefass 



Grenache wenig Gerbstoff, 

bukettreich 

low in tannins, fragrant 

bouquet 

Cabernet 

Sauvignon 





Shiraz spürbarer Gerbstoff, 




16-18 °C „A la Carte“ 5/5 

5-10 

Jahre 

years 

14-16 °C 

5-10 

Jahre 

years 

James Halliday 

90/100 

16-18 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C Robert Parker 

5-10 

92/100 

Jahre 

years 

Chile rot Chile red 

Wein 

wine 

2011 

Carmenère 

In Situ Vineyard 

Selection 

Vina San Esteban 

Aconcagua Valley 

2010 

Merlot 

Casa Lapostolle 

Rapel Valley 

2011 

Carmenère 

Casa Lapostolle 

Rapel Valley 

2008 

Intriga 

Mont Gras 

Maipo Valley 

2008 

Anka Pargua 

Vina Pargua 

Maipo Valley 

2008 

Alta Cima 6.330 

Cavas Schroeder & Hanke 

Lontué Valley 




€ 

€ 6,50 

€/Ltr. 8,67 

35602 

Weingalerie 

€ 8,50 

€/Ltr. 11,33 

35510 

€ 8,50 

€/Ltr. 11,33 

36036 

€ 15,00 

€/Ltr. 20,00 

35341 

€ 15,50 

€/Ltr. 20,67 

35509 

€ 15,90 

€/Ltr. 21,20 

34639 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 



Carmenère milde Säure, geringer 


Barriquefass 








Carmenère spürbarer Gerbstoff, 




Cabernet 

Sauvignon 

Cabernet 

Franc, 

Cabernet 

Sauvignon, 


Petit Verdot, 

Camenère 

Cabernet 

Sauvignon, 

Merlot, Shiraz, 

Petit Verdot 
















Weingalerie 

16-18 °C 

3-5 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

Besonderheit 


Goldmedaille bei 

der Berliner 

Weintrophy 

gold medal at 

the Berliner 

Weintrophy 

streng limitierte 

Produktion 

strong limited 

production 



111

112 

Übersee Overseas Übersee Overseas 

Kalifornien rot California red 

Wein 

wine 

2009 


Woodhaven Wines 

2010 

Zinfandel 

Woodhaven Wines 

2010 

Rosso Shiraz 

Francis Coppola Presents 

Niebaum Coppola 

€ 



€ 

€ 7,00 

€/Ltr. 9,33 

35029 

€ 7,00 

€/Ltr. 9,33 

35339 

€ 15,90 

€/Ltr. 21,20 

35504 

Weingalerie 

Neuseeland New Zealand 

2011 


Dusky Sounds 

Mud House Wines 

Marlborough 

2011 


Salomon & Andrew 

Marlborough 

2010 

Pinot Noir 

Otago 

Salomon & Andrew 

Otago 

€ 9,95 

€/Ltr. 13,27 

36087 

Weingalerie 

€ 13,90 

€/Ltr. 18,53 

35673 

€ 21,90 

€/Ltr. 29,20 

36126 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

Cabernet 

Sauvignon 



wenig Gerbstoff 


Zinfandel wenig Gerbstoff 


Shiraz spürbarer Gerbstoff, 




Sauvignon 

Blanc 

Sauvignon 

Blanc 



betonte Säure, bukettreich, 










Pinot Noir spürbare Gerbstoffe, 

Ausbau im Barriquefass, 



Besonderheit 


14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

5-10 

Jahre 

years 

6-8 °C 

3-5 

Jahre 

years 

6-8 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

5-10 

Jahre 

years 

Rebsorten 

grape variety 

Das Weingut 

gehört dem 

Regisseur Francis 

Ford Coppola 

Owner of the 

winery is the 

producer Francis 

Ford Coppola 

erst ab Mitte Oktober 

2012 verfügabr 

available from the 

middle of October 

2012 on 

Österreich für die Weißen, Australien und Neuseeland für die Roten – das ist die 

perfekte Kombination für einen abenteuerlustigen Weinmacher wie Bertold Salomon 

und seine Frau Gertrud. Dieser neuseeländische Pinot Noir, die neueste Kreation aus 

dem Hause Salomon, hat uns gleich bei der ersten Probe begeistert. Die beiden 

haben eben nicht nur den nötigen Unternehmergeist, sondern auch ein Händchen für 

herausragende Weine – und tolle Mitarbeiter! 

Austria for the whites and Australia and New Zealand for the reds – the perfect 

combination for an adventurous winegrower such as Bertold Salomon and his wife 

Gertrud. This New Zealand Pinot Noir, the latest creation from the Salomon estate, 

impressed us already during the first tasting. The two don’t just have the necessary 

entrepreneurial spirit but also a knack for outstanding wines and great employees! 

Südafrika weiß South Africa white 

Wein 

wine 

2011 

Chenin Blanc 

Simonsig Estate 

Stellenbosch 

2010 


Steenberg Estate 

Constantia 




€ 

€ 6,70 

€/Ltr. 8,93 

35835 

Weingalerie 

€ 13,20 

€/Ltr. 17,60 

35005 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

Südafrika rot South Africa red 

2009 

Cabernet Shiraz 

Cape Bridge Wines 

Coastal Region 

2008 

Kaleidoscope Cellar 

Blend 

Kaapzicht Estate 

Stellenbosch 

2009 

Vivat Bacchus Merlot 

Veenwouden 

Paarl 

2011 


Lady Ann Barnard 

Africa Pride 

Stellenbosch 

2010 

Pinotage 

Laibach Vineyards 

Stellenbosch 

2007 Golden Triangle 

Shiraz 

Stellenzicht 

Stellenbosch 

2006 

Merlot 

Veenwouden 

Paarl 

€ 6,90 

€/Ltr. 9,20 

34781 

€ 7,90 

€/Ltr. 10,53 

35834 

€ 12,90 

€/Ltr. 17,20 

35342 

€ 13,50 

€/Ltr. 18,00 

36119 

€ 14,00 

€/Ltr. 18,67 

36051 

Weingalerie 

€ 14,95 

€/Ltr. 19,93 

35568 

€ 26,90 

€/Ltr. 35,87 

34655 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

*** 



Chenin Blanc betonte Säure, 

bukettreich 



Sauvignon 

Blanc 

Cabernet 

Sauvignon, 

Shiraz 

Cinsault, 

Cabernet, 

Sauvignon, 

Chenin blanc, 

Merlot 

betonte Säure, 

bukettreich 



wenig Gerbstoffe 


wenig Gerbstoffe 






Cabernet 

Sauvignon 





Pinotage spürbarer Gerbstoff, 




Shiraz Ausbau im Barriquefass 


Merlot Ausbau im Barriquefass 





Weingalerie 

6-8 °C 

3-5 

Jahre 

years 

6-8 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

14-16 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

Besonderheit 


meist angebaute 

Rebsorte 

Südafrikas 

most planted 

grape variety in 

South Africa 

John Platter: 

4,5 Sterne 

outstanding 



113

114 

Jasmin 

Hammel-Britz 

empfiehlt: 

Jasmin Hammel-Britz 


2009 Cabernet Sauvignon Taymente 

Huarpe Wines – Mendoza, Argentinien 

Taymente bedeutet „Wurzel des ewigen Lebens“. 

Diese Weinlinie steht für intensive und komplexe 

Weine. Der Duft verwöhnt Sie mit intensiven 

Röstaromen und Vanille. Im Geschmack zeigt der 

im Barrique ausgebaute Rotwein vollreife Beeren- 

noten begleitet von würzigen und pfeffrigen 

Aromen. Ein sehr typischer und vielschichtiger 

Cabernet Sauvignon, den José Hernandez Toso 

hier kreiert hat. Mit der Gründung des Weingutes 

ging für ihn und seinen Bruder Maximiliano 

Hernandez Toso ein Traum in Erfüllung. Von 

ihrer Leidenschaft konnte ich mich bei meinem 

Besuch dort selbst überzeugen. Genießen Sie 

diesen leckeren Tropfen mit Lammkeule und 

Rosmarinkartoffeln und erleben Sie einen 

schönen Moment! 


€/Ltr. 13,20 

Jasmin Hammel-Britz 

Teamleitung Versand 

Team leader shipping department 

115 

Taymente means “root of eternal life” and this 

wine range represents intense and complex 

wines. The fragrance treats you to intense 

roasted aromas and vanilla while the taste of this 

barrique matured red wine is characterized by 

fully ripened berry notes accompanied by tangy 

and peppery aromas. This is a very typical and 

complex Cabernet Sauvignon which José 

Hernandez Toso has created here. With the 

founding of the vineyard, he and his brother 

Maximiliano Hernandez Toso fulfilled a dream 

and, during a visit here, I was able to see for 

myself their true passion and dedication. Enjoy 

these delicious drops with a lamb joint and 

rosemary potatoes.

116 

Welches andere Getränk kann schon von sich 

behaupten, Lieblingstrunk der Götter zu sein? 

Im antiken Griechenland wurde Dionysos neuer 

Wein geopfert, die alten Römer feierten 

Bacchus mit wilden Gelagen – um nur die 

beiden bekanntesten Weinliebhaber unter den 

Göttern zu nennen. So ist es nicht überraschend, 

dass seit alters her die Reben an 

vielen Orten dieser Welt gehegt und gepflegt 

werden. In der Türkei gab es bereits im vierten 

Jahrtausend vor Christus kultivierte Rebflächen. 

Heute wird dort zwar der Mammutanteil 

der Trauben als frische oder getrocknete Frucht 

verkauft, doch einige wenige werden gekeltert 

– mit erstaunlichen Ergebnissen! Es lohnt sich 

auch, in Georgien Station zu machen und 

autochthone Rebsorten wie Saperavi zu 

probieren – mit 7.000 Jahren Weinbaugeschichte 

gehört das asiatische Land zu den 

ältesten Weinbauregionen der Welt. Hier weiß 

man: „Eine Rebe verlangt so viel Zuwendung 

wie ein Neugeborenes.“ Das gefällt nicht nur 

den Göttern. 

What other drink can claim to be the favorite 

drink of the Gods? In ancient Greece new wine 

was sacrificed to Dionysos, and the ancient 

Romans celebrated Bacchus with wild 

banquets – just to name the two most 

well-known wine lovers among the Gods. So it 

is hardly surprising that vines have been 

fostered and nourished in many parts of the 

world. There were cultivated vine areas in 

Turkey 4000 years BC. Nowadays the majority 

of the grapes there are sold as fresh or dried 

fruit, but some are turned into wine – with 

amazing results! It‘s also worth stopping off in 

Georgia and trying indigenous grapes like the 

Saperavi – with 7,000 years of winegrowing 

history, the Asian country is one of the oldest 

winegrowing regions in the world. Here they 

know: “A grape needs just as much attention 

as a newborn”, something that does is not just 

pleasing to the Gods. 

Ausgesuchte 

Herkunftsländer – 

Liebling der Götter 

Selected countries of origin – 

Favorites of the Gods 

Georgien Georgia 

Griechenland Greece 

Kroatien Croatia 

Mexiko Mexico 

Moldawien Moldowa 

Niederlande Netherlands 

Rumänien Romania 

Schweiz Switzerland 

Türkei Turkey 

Ungarn Hungary 

117

Ausgesuchte Herkunftsländer 

Selected countries of origin 

Weiß White Rot Red 

Wein 

wine 

2011 

Solo Quinta 

Weißwein-Cuveé trocken 

Recas Wineries 

Transsilvanien – Rumänien 

Retsina 

Dakry tou Pefkou 

S. Kechri 

Makedonien – 

Griechenland 

2010 

Heida 

Collection Chandra 

Kurt 

Wallis 

Schweiz 

1998 

Tokaji Aszu 

5 Puttonyos 

Weingut Gróf Degenfeld 

Tokaj – Ungarn 

0,5 l-Flasche 

€ 



€ 

€ 11,00 

€/Ltr. 14,67 

35768 

€ 14,90 

€/Ltr. 19,87 

35832 

€ 24,95 

€/Ltr. 33,27 

36204 

€ 34,50 

€/Ltr. 69,00 

23302 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 

edelsüß 

sweet 

** 

Sauvignon 

blanc, 

Chardonnay, 

Feteasca 

Regala, 

Muscat, 

Feteasca 

neagra 






Barriquefass 



Retsina bukettreich 


Savagnin bukettreich, milde Säure 

fragrant bouquet, mild 

acidity 

Furmint bukettreich, Ausbau im 

Barriquefass 



12-14 °C 

3-5 

Jahre 

years 

12-14 °C 

3-5 

Jahre 

years 

Rebsorten 

grape variety 

Besonderheit 


in Akazienholzfässern 

ausgebaut 

aged in acacia 

oak barrels 

markante 

Rosmarinnote 

typical rosemary 

notes 

10-12°C wächst auf dem 

5-10 

höchstgelegenen 

Jahre 

Weinberg Euro- 

years 

pas 

planted on the 

highest vineyard 

of Europe 

14-16 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

Ausgesuchte Herkunftsländer 

Selected countries of origin 

Wein 

wine 

2008 

Pinor Noir 

Purcari 

Purcari Region – 

Moldawien 

2008 

Saperavi 

Schuchmann Wines 

Kachetien – Georgien 

2010 

Kalecik Karasi & Syrah 

Kavaklidere 

Anatolien – Türkei 

2009 

Cuvée Villare 

Wijngaard St. Martinus 

Limburg – Niederlande 

2006 

Nebbiolo Private 

Reserve 

L.A. Cetto 

Baja California – Mexiko 

2007 

Dingac Potomje 

Plavac mali / Badel 1862 

Kroatien 




€ 

€ 8,20 

€/Ltr. 10,93 

34839 

€ 10,50 

€/Ltr. 14,00 

34795 

€ 10,90 

€/Ltr. 14,53 

36128 

Weingalerie 

€ 18,50 

€/Ltr. 24,67 

35900 

€ 18,95 

€/Ltr. 25,27 

36065 

€ 20,90 

€/Ltr. 27,87 

34981 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 





Saperavi milde Säure, wenig 

Gerbstoff 


tannins 

Kalecik Karasi, 

Syrah 


Gerbstoff 


tannins 




Weingalerie 

Besonderheit 


14-16 °C 

5-10 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

Saperavi liefert 

sehr farbintensive 

Weine 

Saperavi wines 

are very intensive 

in colour 

2011 Mundus Vini 

Gold Medaille 

2011 Mundus Vini 

Gold Medal 

Eine erdverbundene Einheimische und ein Globetrotter gehen in diesem Wein eine 

ausgeprägt harmonische Beziehung ein. Kalecik Karasi, Rebsorte aus Zentralanatolien, 

verbindet sich mit dem weltweit geschätzten Syrah zu einem Rotwein mit einem 

intensiven Aroma von Beeren und Kirsche. Nicht nur wir sind begeistert von dieser 

zauberhaften türkischen Cuvée, auch Mundus Vini prämierte sie mit Gold! 

A down to earth local and a globetrotter enter a harmonious relationship in this wine. 

Kalecik Karasi, a grape from central Anatolia, is combined with the worldwide 

appreciated Syrah to produce a red wine with an intense aroma of berries and 

cherries. And we aren’t the only ones who are impressed by this enchanting Turkish 

cuvée – Mundus Vini also awarded it Gold! 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

halbtrocken 

off-dry 

** 

Monarch wenig Gerbstoff, Ausbau 



oak barrels 

Nebbiolo Ausbau im Barriquefass 


14-16 °C 

5-10 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

Dingac 14-16 °C 

5-10 

Jahre 

years 



119

Weine in Kleinflaschen 

Wines in smaller bottles 

Weiß White 

Wein 

wine 

2011 

Riesling 

trocken 

Weingut Ludwig Mesel 

2011 

Weiß 

Weißwein-Cuvée trocken 

Weingut Langenwalter 

Rosé Rosé 

2011 


Mirambeau 

Bordeaux Rosé 

Rot Red 

2011 

Merlot 

trocken 

Weingut Ludwig Mesel 

2009 


Linsenbusch 



Hoheburg 

2010 

Valpolicella Superiore 

Cadis 


2008 


Mirambeau 

Bordeaux Rouge 

2009 


Fattoria La Gerla 

Toskana 

€ 

Artikelnummer und Preis pro Flasche 

order number and price per bottle 

€ 

€ 2,50 

€/Ltr. 10,00 

35723 

€ 3,50 

€/Ltr. 9,33 

36243 

€ 4,95 

€/Ltr. 13,20 

36227 

€ 2,70 

€/Ltr. 10,80 

35710 

€ 3,40 

€/Ltr. 9,07 

35316 

€ 3,90 

€/Ltr. 10,40 

36241 

€ 4,95 

€/Ltr. 13,20 

34628 

€ 8,20 

€/Ltr. 21,87 

34909 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

** 

trocken 

dry 

** 






tanks 

Weiß- 

burgunder, 

Chardonnay 

Cabernet 

Sauvignon 









mild acidity, fraquant 

bouquet, aged in stainless 

steel tanks 

Merlot milde Säure, wenig 

Gerbstoff, Ausbau 

im Stahltank und im 

Barriquefass 

mild acidity, low in tannins, 

aged in stainless 

steel tanks and in barrique 

barrels 

Dornfelder wenig Säure, wenig 





Corvina, 

Molinara, 

Rondinella 

Merlot, 

Cabernet 

Sauvignon 

wenig Gerbstoff, milde 

Säure 

low in tannins, mild 

acidity 









8-10 °C 

1-2 

Jahre 

years 

8-10 °C 

1-2 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3 Jahre 

years 

14-16 °C 

3 Jahre 

years 

14-16 °C 

3 Jahre 

years 

16-18 °C 

3 Jahre 

years 

16-18 °C 

3-5 

Jahre 

years 

16-18 °C 

5-10 

Jahre 

years 

Rebsorten 

grape variety 

Besonderheit 


0,25 l-Flasche 

0.25 l bottle 


0.375 l bottle 




0.25 l bottle 










One-liter wine bottles 

Weiß White 

Wein 

wine 

2011 

Deidesheimer Hofstück 

Müller-Thurgau 


Hoheburg 

2011 


Rivaner 

trocken 


Hoheburg 

2011 

Ungsteiner 

Honig säckel 




2011 


Linsenbusch 



Hoheburg 

2011 

Forster Mariengarten 


halbtrocken 

Forster Winzerverein 

2011 


trocken 


2011 


Riesling 

Dr. Deinhardt 


Weingut von Winning 




€ 

€ 3,50 

€/Ltr. 3,50 

35727 

€ 3,85 

€/Ltr. 3,85 

35849 

€ 3,90 

€/Ltr. 3,90 

35857 

€ 4,10 

€/Ltr. 4,10 

35848 

€ 4,25 

€/Ltr. 4,25 

35698 

€ 5,95 

€/Ltr. 5,95 

35588 


€ 6,50 

€/Ltr. 6,50 

35754 


lieblich 

sweet 

* 

trocken 

dry 

* 

lieblich 

sweet 

* 

trocken 

dry 

* 

halbtrocken 

off-dry 

* 

trocken 

dry 

* 

trocken 

dry 

* 

Müller- 

Thurgau 

Müller- 

Thurgau 



milde Säure, 


mild acidtiy, aged in 


milde Säure, 








tanks 





tanks 





tanks 


betonte Säure, 




tanks 





tanks 




Weingalerie 

8-10 °C 

1-2 

Jahre 

years 

8-10 °C 

1-2 

Jahre 

years 

8-10 °C 

1-2 

Jahre 

years 

8-10 °C 

1-2 

Jahre 

years 

8-10 °C 

1-2 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

Besonderheit 




121


One-liter wine bottles 

Rosé Rosé 

Wein 

wine 

2011 

Wachenheimer 

Mandelgarten 

Portugieser Weißherbst 

trocken 

Wachtenburg Winzer 

2011 

Deidesheimer Hofstück 

Portugieser Weißherbst 


Hoheburg 

Rot Red 

2010 

Vin de Pays de la Cité 

de Carcassonne 

trocken 

Vignerons de Foncalieu 

Frankreich 

2010 


Portugieser Rotwein 

halbtrocken 


2010 

Kallstadter Kobnert 

Spätburgunder Rotwein 

trocken 


Kallstadt 

€ 



€ 

€ 3,95 

€/Ltr. 3,95 

35728 

€ 3,95 

€/Ltr. 3,95 

35850 

€ 3,60 

€/Ltr. 3,60 

35072 

€ 3,85 

€/Ltr. 3,85 

35478 

€ 5,75 

€/Ltr. 5,85 

35381 

trocken 

dry 

fruchtsüß 

sweet 

trocken 

dry 

halbtrocken 

off-dry 

trocken 

dry 



Portugieser milde Säure, 








Cinsault, 

Grenache, 

Syrah, Merlot 





mild acidity, aged in oak 

barrels 





Spätburgunder milde Säure, 




8-10 °C 

1-2 

Jahre 

years 

8-10 °C 

1-2 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

14-16 °C 

1-2 

Jahre 

years 

14-16 °C 

3-5 

Jahre 

years 

Rebsorten 

grape variety 

Besonderheit 


Dessertwein Dessert wines 

Deutschland weiß Germany white 

Wein 

wine 

2009 

Walsheimer Silberberg 

Riesling Auslese 


Pfalz 

2010 

Saulheimer Hölle 

Scheurebe Auslese 

Winzerhof Thörle 

Rheinhessen 

2011 

Freundstück Forst 

Riesling Auslese Erste Lage 


Pfalz 

2010 

Ritsch Thörnich 

Riesling Auslese Erste Lage 


Mosel 

2010 

Gimmeldinger 

Meerspinne 

Rieslaner Beerenauslese 


Pfalz 

2009 

Essinger Rossberg 

Chardonnay Eiswein 

Weingut Winfried Frey & 

Söhne 

Pfalz 

2010 


Riesling Auslese 

Weingut Dr. von 

Bassermann- Jordan 

2010 

Haardter Herzog 

Rieslaner Beerenauslese 

Weingut Müller-Catoir 

Pfalz 




€ 

€ 8,90 

€/Ltr. 23,73 

34210 

€ 11,50 

€/Ltr. 23,00 

35296 

€ 14,50 

€/Ltr. 38,13 

35854 


Weingalerie 

€ 15,50 

€/Ltr. 20,67 

34945 

€ 18,00 

€/Ltr. 36,00 

35961 

Weingalerie 

€ 19,00 

€/Ltr. 50,67 

35748 

Weingalerie 

€ 28,00 

€/Ltr. 37,33 

35109 


€ 34,00 

€/Ltr. 90,67 

35473 

edelsüß 

sweet 

** 

edelsüß 

sweet 

** 

edelsüß 

sweet 

*** 

edelsüß 

sweet 

*** 

edelsüß 

sweet 

*** 

edelsüß 

sweet 

*** 

edelsüß 

sweet 

*** 

edelsüß 

sweet 

*** 



Riesling betonte Säure 

pronounced acidity 

Scheurebe betonte Säure, 

bukettreich 







Rieslaner betonte Säure, 

bukettreich 



Chardonnay ausgewogene Säure, 

bukettreich 





Rieslaner betonte Säure, 

bukettreich 






Weingalerie 

10-12 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

10-12 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

10-12 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

10-12 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

10-12 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

10-12 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

10-12 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

10-12 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

Besonderheit 




0,5 l-Flasche 

0.5 l bottle 




0.75 l bottle 

0,5 l-Flasche 

0.5 l bottle 




0.75 l bottle 





123

124 

Dessertwein Dessert wines Dessertwein Dessert wines 

Deutschland weiß Germany white 

Wein 

wine 

2009 

Forster Schnepfenflug 

Gewürztraminer Eiswein 


Pfalz 

1994 

Oestricher Lenchen 

Riesling Trockenbeerenauslese 

Weingut Geheimrat J. 

Wegeler Erben 

Rheingau 

€ 



€ 

€ 34,00 

€/Ltr. 90,67 

34897 

€ 79,00 

€/Ltr. 158,00 

28084 

edelsüß 

sweet 

*** 

edelsüß 

sweet 

*** 

Deutschland rosé Germany rosé 

2007 

Kirchheimer 

Schwarzerde 

Spätburgunder Eiswein 

Weingut Hammel-Hundinger 

Pfalz 

2010 

Spätburgunder Eiswein 

Blanc de Noirs 

Weingut Krug´scher Hof 

Reinhessen 

€ 32,00 

€/Ltr. 85,33 

33987 

Weingalerie 

€ 52,00 

€/Ltr. 138,67 

35489 

edelsüß 

sweet 

*** 

edelsüß 

sweet 

*** 

Deutschland rot Germany red 

Übermut Likörwein 

Schneider-Hensel-Wein- 

Cooperation 

Pfalz 

€ 28,40 

€/Ltr. 56,80 

33550 

edelsüß 

sweet 

*** 






bukettreich, im Barrique 

ausgebaut 



Riesling ausgewogene Säure 

balanced acidity 

Spätburgunder betonte Säure 


Spätburgunder ausgewogene Säure 

balanced acidity 

Cabernet 

Cubin 





10-12 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

10-12 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

12-14 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

12-14 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

12-14 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

Rebsorten 

grape variety 

Besonderheit 




0,5 l-Flasche 

0.5 l bottle 





0,5 l-Flasche 

0.5 l bottle 

International weiß International white 

Wein 

wine 

2009 

La Cartuja Moscatel 

dulce 

Anecoop 

Valencia – Spanien 

2010 

Le Muscat 

Muscat Petits Grains 

Château l‘Ermitage 

Languedoc – Frankreich 

2010 

Gros Manseng Doux 

Vignobles Brumont 

Côtes de Gascogne – 

Frankreich 

2005 

Larmes Célestes 

Château Bouscassé 

Pacherenc du Vic Bilh – 

Frankreich 

2008 

Cuvée Beerenauslese 

Weinlaubenhof Alois 

Kracher 

Burgenland – Österreich 

2006 

Recioto di Soave 

Classico 

Rocco Sveva 


Venetien – Italien 

2008 

Schilfwein 

Weingut Sepp Moser 

Neusiedlersee – 

Österreich 

2009 

Masetto Dulcis 


Dolomiten – Italien 




€ 

€ 6,20 

€/Ltr. 16,53 

35106 

€ 6,90 

€/Ltr. 13,80 

34718 

Weingalerie 

€ 8,20 

€/Ltr. 10,93 

35025 

€ 9,00 

€/Ltr. 18,00 

35276 

€ 14,50 

€/Ltr. 38,67 

35144 

Weingalerie 

€ 16,50 

€/Ltr. 33,00 

33893 

€ 21,90 

€/Ltr. 58,40 

34017 

€ 22,90 

€/Ltr. 61,07 

35955 

edelsüß 

sweet 

* 

lieblich 

sweet 

* 

lieblich 

sweet 

* 

edelsüß 

sweet 

** 

edelsüß 

sweet 

** 

edelsüß 

sweet 

** 

edelsüß 

sweet 

** 

edelsüß 

sweet 

*** 



Moscatel bukettreich, Stahltankausbau 



Muscat bukettreich, Stahltankausbau 



Gros Manseng bukettreich, Stahltankausbau 



Petit Manseng bukettreich, Ausbau im 

Barriquefass 



Welschriesling, 

Chardonnay 



tanks 

Garganega bukettreich 


Scheurebe milde Säure, bukettreich 


bouquet 

Moscato Giallo, bukettreich 

Sauvignon fragrant bouquet 

bianco, Riesling 

renano, 

Chardonnay, 





Weingalerie 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

8-10 °C 

3-5 

Jahre 

years 

10-12 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

8-10 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

8-10 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

10-12 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

10-12 °C 

5-10 

Jahre 

years 

Besonderheit 




0,5 l-Flasche 

0.5 l bottle 


0.75 l bottle 

0,5 l-Flasche 

0.5 l bottle 



“Winery of the 

Year” Wine & 

Spirits Magazin 

2008 

0,5 l-Flasche 

0.5 l bottle 



Die Trauben 

werden hierfür 

auf Schilfmatten 

getrocknet 

the grapes were 

dried on rush 

mats. 





125

126 

Dessertwein Dessert wines Dessertwein Dessert wines 

International weiß International white International rot International red 

Wein 

wine 

2005 

Château Filhot 


Sauternes – Frankreich 

1998 

Tokaji Aszu 5 

Puttonyos 

Weingut Gróf Degenfeld 

Tokaj – Ungarn 

2004 

Château Suduiraut 

premier cru classé 

Sauternes – Frankreich 

€ 



€ 

€ 29,50 

€/Ltr. 39,33 

25815 

Weingalerie 

€ 34,50 

€/Ltr. 69,00 

23302 

€ 60,00 

€/Ltr. 80,00 

24622 

edelsüß 

sweet 

*** 

edelsüß 

sweet 

** 

edelsüß 

sweet 

*** 

International rot International red 

2003 

Banyuls Grand Cru 

La Cave de l‘Abbé Rous 

Roussillon – Frankreich 

2007 

Vintage Fortified Shiraz 

d‘Arenberg 

Mc Laren Vale – Australien 

2008 

Saurus Pinot Noir Tardio 


Patagonien – Argentinien 

€ 10,90 

€/Ltr. 21,80 

36079 

€ 15,50 

€/Ltr. 41,33 

35439 

Weingalerie 

€ 17,50 

€/Ltr. 35,00 

35124 

fruchtsüß 

sweet 

** 

fruchtsüß 

sweet 

** 

fruchtsüß 

sweet 

** 

Sémillon, 

Sauvignon 

Blanc, 

Muscadelle 






Barriquefass 



Furmint Ausbau im Barriquefass 


Sémillon, 

Sauvignon 

Blanc 

Grenache noir 

Grenache Gris 


Barriquefass 




Barriquefass 



Shiraz bukettreich 


Pinot Noir bukettreich 


10-12 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

10-12 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

10-12 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

12-14 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

12-14 °C 

5-10 

Jahre 

years 

10-12 °C 

5-10 

Jahre 

years 

Rebsorten 

grape variety 

Besonderheit 



0.75 l bottle 

Robert Parker 

90/100 

0,5 l-Flasche 

0.5 l bottle 


0.75 l bottle 

0,5 l-Flasche 

0.5 l bottle 



0,5 l-Flasche 

0.5 l bottle 

Wein 

wine 

2008 

Rosenmuskateller 

„Abtei“ 


Südtirol – Italien 

2010 

Maury rouge 

Mas Amiel 

Roussillon – Frankreich 

2008 

Recioto della 


Stefano Accordini 

Venetien – Italien 

2007 

Florio Passito di 

Pantellaria 

Florio 

Marsalla – Italien 




€ 

€ 20,50 

€/Ltr. 54,67 

34828 

€ 22,00 

€/Ltr. 29,33 

36081 

Weingalerie 

€ 26,90 

€/Ltr. 53,80 

35936 

€ 39,90 

€/Ltr. 79,80 

36114 

edelsüß 

sweet 

** 

fruchtsüß 

sweet 

** 

fruchtsüß 

sweet 

*** 

fruchtsüß 

sweet 

*** 

Rosenmuskateller 

Grenache, 

Carignan, 

Maccabeu 

Corvina, 

Rondinella, 

Molinara 



milde Säure, bukettreich 


bouquet 



milde Säure, bukettreich 


bouquet 

Moscato milde Säure, bukettreich 


bouquet 




Weingalerie 

10-12 °C 

5-10 

Jahre 

years 

12-14 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

12-14 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

12-14 °C 

über 

10 Jahre 

over 

10 years 

Besonderheit 





0.75 l bottle 

0,5 l-Flasche 

0.5 l bottle 

0,5 l-Flasche 

0.5 l bottle 

ein Marsalla der 

Spitzenklasse 

a high quality 

Marsalla 



127

128 

Prickelndes Sparkling wines Prickelndes Sparkling wines 

Hausmarken Own-labels 

Hausmarke weiß, trocken 

56902 

Weingalerie 

€ 5,20 

€/Ltr. 6,93 

Hausmarke weiß, trocken 56903 € 3,50 

€/Ltr. 9,33 

Hausmarke weiß, trocken 56904 

Weingalerie 

Hausmarke rot, halbtrocken 56905 

Weingalerie 

€ 1,95 

€/Ltr. 9,75 

€ 5,20 

€/Ltr. 6,93 

Hausmarke rot, halbtrocken 56700 € 2,10 

€/Ltr. 10,50 

Traditionscuvée, Riesling Sekt Brut 

Flaschengärung 

Heim´sche Sektkellerei · Pfalz 

Deutsche und internationale Schaumweine 

German and international sparkling wines 

Riesling Sekt trocken 


Schwarzriesling – Blanc de Noirs Brut 

Weingut Eberbach-Schäfer 

Winterling Cuvée brut 

Sekt- & Weingut Winterling 

Weißburgunder Excellence, Extra trocken 


Heim´sche Privat-Sektkellerei 

Von Buhl Riesling Brut 



Pinot Brut 

Traditionelle Flaschengärung 

Wein- & Sektgut Destillerie Diehl 

Dürkheimer Hochbenn – Riesling Brut 


Sektkellerei Fitz 

Haardt Riesling Brut 


Weingut Müller-Catoir 

Chardonnay – Auxerrois Brut 


Sektkellerei Andres & Mugler 

56979 

Weingalerie 

€ 8,95 

€/Ltr. 11,93 

56880 € 6,20 

€/Ltr. 8,27 

56862 € 7,70 

€/Ltr. 10,27 

56875 

Weingalerie 

€ 8,20 

€/Ltr. 10,93 

56832 € 8,70 

€/Ltr. 11,60 

56845 

Weingalerie 

56864 

Weingalerie 

€ 12,00 

€/Ltr. 16,00 

€ 13,00 

€/Ltr. 17,33 

56863 € 13,00 

€/Ltr. 17,33 

56773 € 13,90 

€/Ltr. 18,53 

56796 € 14,90 

€/Ltr. 19,87 


0.75 l bottle 



0,2 l-Flasche 

0.2 l bottle 


0.75 l bottle 

0,2 l-Flasche 

0.2 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 

Deutsche und internationale Schaumweine 

German and international sparkling wines 

€ € 

Chardonnay Brut 


Menger-Krug 

Blanc de Noirs Brut – Siebeldinger Königsgarten 


Wein- & Sektgut Wilhelmshof 

Wachenheimer Königswingert, Riesling extra dry 


Pierre Brut 


Weingut Dr. von Bassermann-Jordan 

Cuvée Saphir 

Saumur Brut 

Bouvet-Ladubay, Frankreich 

Bouvet Brut 

Cuvée 1851 

Artikelnummer und Preis 

Weingalerie auch erhältlich in der Weingalerie 


€ Weingalerie auch erhältlich in der Weingalerie 

order number and price 


€ order number and price 


56866 

Weingalerie 

56986 

Weingalerie 

€ 14,90 

€/Ltr. 19,87 

€ 15,80 

€/Ltr. 21,07 

56779 € 17,50 

€/Ltr. 11,67 

56801 

Weingalerie 

56982 

Weingalerie 

56988 

Weingalerie 

€ 18,90 

€/Ltr. 25,20 

€ 10,20 

€/Ltr. 13,60 

€ 5,40 

€/Ltr. 14,40 

Bouvet Brut 56989 € 3,00 

€/Ltr. 15,00 

Cuvée Taille Princesse de Gérard Dépardieu 


Crémant de Bougogne Brut Réserve 

Albert Bichot, Frankreich 

Miolo Brut Millesimé 

Brasilien 

56798 € 22,00 

€/Ltr. 29,33 

56883 € 12,90 

€/Ltr. 17,20 

56795 

Weingalerie 

€ 16,00 

€/Ltr. 21,33 

Roséfarbene und rote Schaumweine Rosé and red sparkling wines 

Rosé trocken „Turm – Exquisit“ 


Sektkellerei Am Turm 

Dornfelder demi sec 

Weingut Peter Graeber 

Crémant de Bourgogne, Rosé Brut 

Albert Bichot, Frankreich 

Cuvée Trésor Rosé Brut 


56822 € 5,95 

€/Ltr. 7,93 

56874 € 9,50 

€/Ltr. 12,67 

56770 € 13,20 

€/Ltr. 17,60 

56884 

Weingalerie 

€ 14,90 

€/Ltr. 19,87 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 

1,5 l-Flasche 

1.5 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 



0,2 l-Flasche 

0.2 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 

129

130 

Prickelndes Sparkling wines 

Secco & Frizzante Secco & Frizzante 

Heim´s Secco Blanc 


Heim´s Secco Rosé 


Prosecco Casa Gheller 

Vino Frizzante di Valdobbiadene 

Champagner Champagne 

A. Robert Père et Fils 

Cuvée de Réserve Brut 

Blanc de Blancs grand cru 

Henri Mandois 

Brut Premier Cru Millésimé 

€ 





22321 € 4,95 

€/Ltr. 6,60 

23732 

Weingalerie 

19401 

Weingalerie 

€ 4,95 

€/Ltr. 6,60 

€ 7,80 

€/Ltr. 10,40 

56962 € 23,00 

€/Ltr. 30,67 

56976 

Weingalerie 

€ 24,90 

€/Ltr. 33,20 

Tsarine Cuvée Premium Brut 56702 € 29,00 

€/Ltr. 38,67 

Taittinger Brut Réserve 56964 

Weingalerie 

€ 32,90 

€/Ltr. 43,87 

Taittinger Brut Réserve 56965 € 22,50 

€/Ltr. 60,00 

Cuvée Séduction Brut 

André Robert Père et Fils 

56782 € 32,00 

€/Ltr. 42,67 

Jacquesson Cuvée 735 Brut 56705 € 39,50 

€/Ltr. 52,67 

Veuve Clicquot Brut 56959 € 39,90 

€/Ltr. 53,20 

Veuve Clicquot Brut 56907 € 24,90 

€/Ltr. 66,40 

Louis Roederer Brut Premier 56819 € 40,00 

€/Ltr. 53,33 

Moet & Chandon Imperial Rosé Brut 56900 

Weingalerie 

€ 42,00 

€/Ltr. 56,00 

Bollinger Special Cuvée Brut 56957 € 43,00 

€/Ltr. 57,33 

Gosset Grand Rosé Brut 56776 

Weingalerie 

2006 Tsarine Grand Cru 

Blanc de Blancs Brut 

2002 Bollinger Extra Brut 

La Grande Année 

€ 49,90 

€/Ltr. 66,53 

56703 € 50,00 

€/Ltr. 66,67 

56780 

Weingalerie 

€ 99,00 

€/Ltr. 132,00 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 




0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 




0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


Aperitifs and spirits 

Bitter & Vermouth Bitter & Vermouth 

€ € 

Vermouth Cinzano rosso 56001 € 5,95 

€/Ltr. 7,93 

Vermouth Cinzano bianco 56002 € 5,95 

€/Ltr. 7,93 

Vermouth Noilly Prat extra dry 56004 € 10,90 

€/Ltr. 14,53 

Cynar-Artischocken-Bitter 56605 € 10,50 

€/Ltr. 15,00 

Aperitivo Carpano Punt E Mes 56603 € 9,80 

€/Ltr. 13,07 

Campari Bitter. 56604 € 11,90 

€/Ltr. 17,00 

Amaro Ramazotti 56608 € 12,90 

€/Ltr.18,43 

Lillet blanc 

Apéritif de France 

Sherry Sherry 

Sherry Charito Manzanilla 

Emilio Hidalgo 

Sherry Amontillado medium dry 


Sherry Tio Pepe Fino very dry 

Gonzales Byass 

Sherry Gobernador Oloroso Seco 


Sherry Cream sweet 12 years old 

Williams & Humbert 

Sherry Pedro Ximenez very sweet 12 years old 

Williams & Humbert 

€ 





56056 

Weingalerie 

56042 

Weingalerie 

56006 

Weingalerie 

€ 13,50 

€/Ltr. 18,00 

€ 7,50 

€/Ltr. 10,00 

€ 8,30 

€/Ltr. 11,07 

56015 € 9,90 

€/Ltr. 13,20 

56047 € 16,90 

€/Ltr. 22,53 

56025 € 11,00 

€/Ltr. 14,67 

56026 € 11,00 

€/Ltr. 14,67 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 

131



Portwein Port 

Niepoort dry White 56022 

Weingalerie 

Niepoort Ruby 56019 

Weingalerie 

€ 9,80 

€/Ltr. 13,07 

€ 10,90 

€/Ltr. 14,53 

Niepoort Tawny 56020 € 11,90 

€/Ltr. 15,87 

Niepoort The Senior Tawny 56064 € 16,90 

€/Ltr. 22,53 

2007 Niepoort Late Bottled Vintage 56049 

Weingalerie 

€ 18,90 

€/Ltr. 25,20 

2007 Niepoort Vintage Port 56058 € 68,00 

€/Ltr. 90,67 

Schwarzwälder Obstbrände Fruit spirits from the Black Forest 

Obstbrand, 45% 57019 € 9,10 

€/Ltr. 13,00 

Wald-Himbeergeist, 40% 57012 € 10,50 

€/Ltr. 15,00 

Zwetschgenwasser, 45% 57046 € 10,90 

€/Ltr. 15,57 

Feinstes Mirabellenwasser, 45% 57045 € 11,80 

€/Ltr. 16,86 

Feinster Heidelbeergeist, 45% 57011 € 11,80 

€/Ltr. 16,86 

Feinster Brombeergeist, 45% 57015 € 12,50 

€/Ltr. 17,86 

Edles Kirschwasser, 45% 57010 € 12,50 

€/Ltr. 17,86 

Williams-Christ-Birnenbrand, 40% 57016 € 12,90 

€/Ltr. 18,43 

Williams-Christ-Birnenkaffee, 40% 

Scheibel 

Echtes Schwarzwälder Zibärtle, 45% 

Scheibel 

Eine wildwachsende Pflaumenart 

57131 € 46,00 

€/Ltr. 65,71 

57415 € 59,90 

€/Ltr. 85,57 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 



Schwarzwälder Brände in Apothekerflaschen 

Spirits from the Black Forest 

in apothecary bottles 

€ € 

Kirschwasser, 45% 

Williams-Christ-Birne, 40% 

Mirabelle, 45% 

Doktorköfferchen 

0,2 l Williamsbirnenbrand, 0,2 l Kirschrand, 0,2 l Mirabellenbrand 

(in 3er-Holzkiste – versandfähig) 









57060 

Weingalerie 

57061 

Weingalerie 

57062 

Weingalerie 

26141 

Weingalerie 

Pfälzer Obstbrände Fruit spirits from the Palatinate 

Himbeergeist Extract, 40% 

Destillerie Sippel 

Williams Christ Birnenbrand No. I, 40% 


Obstbrände Fruit spirits 

Orig. Ungarischer Aprikosengeist, 38% 

Barack Palinka 

Pascall La Vieille Poire, 40% 

„Alte Birne“ aus Frankreich 

Pascall La Vieille Prune, 40% 

„Alte Pflaume“ aus Frankreich 

Roner´s Südtiroler, 40% 

Williams Birnenbrand 

Waldhimbeergeist, 42% unfiltriert 

Destillerie Lantenhammer 

Eau de Vie de Prune Vieille, 42% 

Etienne Brana 

Eau de Vie de Poire William, 44% 

Etienne Brana 

Eau de Vie de Framboise, 45% 

Etienne Brana 

57624 

Weingalerie 

57628 

Weingalerie 

€ 13,10 

€/Ltr. 26,20 

€ 13,10 

€/Ltr. 26,20 

€ 13,10 

€/Ltr. 26,20 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 

€ 31,80 3er-Holzkiste 

in a wooden box 

€ 28,35 

€/Ltr. 40,50 

€ 38,00 

€/Ltr. 76,00 

57410 € 13,95 

€/Ltr. 19,93 

57424 € 17,50 

€/Ltr. 25,00 

57413 € 17,50 

€/Ltr. 25,00 

57407 € 19,90 

€/Ltr. 28,43 

57048 € 38,90 

€/Ltr. 77,80 

57241 € 38,00 

€/Ltr. 54,29 

57240 € 41,00 

€/Ltr. 58,57 

57242 € 47,00 

€/Ltr. 67,14 


0.75 l bottle 

0,5 l-Flasche 

0.5 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 

133



Calvados du Pays d‘Auge 

Calvados du Pays d‘Auge 

Calvados V.S., 40% 

Dupont 

Calvados Reserve, 42% 

Dupont 

Calvados Plus de 12 Ans, 42% 

Dupont 

über 12 Jahre im Barrique ausgebaut 

aged in barrique barrels over 12 years 

57234 € 19,00 

€/Ltr. 27,14 

57246 € 27,50 

€/Ltr. 39,29 

57247 € 39,90 

€/Ltr. 57,00 

Trauben- und Trester- Destillate Distilled grapes and grape marcs 

Riesling Tresterbrand, 40% 

Weingut Kees-Kieren 

3 Jahre im Holzfass gereift 

3 years aged in oak barrels 

Grappa Prosecco Valdobbiadene, 38% 

Distilleria Marzadro 

Auxerrois Tresterbrand, 40% 


Muskateller Tresterbrand, 42% 


Grappa Trentina Marzemino, 40% 


Grappa Trentino Teroldego, 43% 

Distilleria Pisoni 

Grappa di Barolo, 42% 

Michele Chiarlo 

Grappa Trentino Moscato, 43% 

Distilleria Pisoni 

Grappa Le Dicotto Lune, 41% 


18 Monate im Holzfass gereift 

18 months aged in oak barrels 

57601 € 14,00 

€/Ltr. 28,00 

57660 

Weingalerie 

€ 19,50 

€/Ltr. 27,86 

57630 € 24,80 

€/Ltr. 49,60 

57622 € 26,70 

€/Ltr. 38,14 

57655 € 23,50 

€/Ltr. 33,57 

57605 € 25,85 

€/Ltr. 36,93 

57604 € 25,90 

€/Ltr. 51,80 

57626 € 26,90 

€/Ltr. 38,43 

57631 

Weingalerie 

€ 28,30 

€/Ltr. 40,43 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 


0.75 l bottle 

0,5 l-Flasche 

0.5 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,5 l-Flasche 

0.5 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,5 l-Flasche 

0.5 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 



Weinbrände & Cognac Brandy & Cognac 

€ € 

Pfälzer Weinbrand V.V.S.O.P., 38% 57103 € 16,20 

€/Ltr. 23,14 

Cognac Chabasse X.O., 40% 57208 

Weingalerie 









€ 88,00 

€/Ltr. 125,71 

Cognac Hennessy X.O., 40% 57211 € 159,50 

€/Ltr. 227,86 

Cognac Park V.S, 40% 57330 € 22,00 

€/Ltr. 31,43 

Cognac Park V.S.O.P, 40% 

über 8 Jahre im Eichenfass ausgebaut 

aged in oak barrels over 8 years 

Cognac Park X.O, 40% 



Cognac Park „Cigar Blend“, 40% 

Vieille Fine Champagne 



Cognac Park, 43% 

Vieille Fine Champagne 

40-60 Jahre im Eichenfass ausgebaut 

40-60 years aged in oak barrels 

Brandy Luis Felipe, 40% 

Gran Reserva 

Fernando Rubio Milan, Spanien 

57236 

Weingalerie 

€ 29,00 

€/Ltr. 41,43 

57237 € 59,00 

€/Ltr. 84,29 

57331 € 69,00 

€/Ltr. 98,57 

57238 € 79,00 

€/Ltr. 112,86 

57197 € 93,00 

€/Ltr. 132,86 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

135



Armagnac Baron de Lustrac 

Bas-Armagnac V.S.O.P., 40% 57215 € 19,00 

€/Ltr. 27,14 

Bas-Armagnac 10 ans dáge, 40% 57220 € 26,00 

€/Ltr. 37,14 

Bas-Armagnac X.O., 40% 57253 € 30,00 

€/Ltr. 42,86 

1992er Bas-Armagnac 

20 Jahre years 

1987er Armagnac 
















50072 € 35,00 

€/Ltr. 50,00 

50040 € 45,00 

€/Ltr. 64,29 

50027 € 59,00 

€/Ltr. 84,29 

57578 € 79,00 

€/Ltr. 112,86 

57579 € 155,00 

€/Ltr. 221,43 

57580 € 279,00 

€/Ltr. 398,57 

57581 € 410,00 

€/Ltr. 585,71 

50045 € 410,00 

€/Ltr. 585,71 

57582 € 530,00 

€/Ltr. 757,14 

Original-Holzkiste für Armagnac mit Scharnier 90059 € 9,00 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

Wir können auf Wunsch auch Armagnacs anderer Jahrgänge liefern. Wir bitten um Verständnis, dass wir 

hierfür eine gewisse Vorlaufzeit benötigen. 

Upon request we are able to supply Armagnacs of other vintages. Please note that therefore we need additional 

lead-time. 

Single Malt Scotch Whisky Single Malt Scotch Whisky 

Knockando, 43% 

Single Highland Malt Whisky 

Bruichladdich Waves, 46% 

in Geschenkdose 

Single Islay Malt Whisky 

Gereift in Bourbon- und Madeirafässern 

57320 € 32,80 

€/Ltr. 46,86 

57537 € 33,90 

€/Ltr. 48,43 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 



Single Malt Scotch Whisky 

Single Malt Scotch Whisky 

€ € 

Cragganmore, 12 Jahre, 40% 


Laphroaig Quarter Cask, 48% 


Talisker, 10 Jahre, 45,8% 

Single Highland (Skye) Malt Whisky 

Aberlour, 12 Jahre, 43% 

Single Speyside Malt Whisky 

Double Cask Matured 

The Macallan, 12 Jahre, fine oak 43% 


Glenfarclas, 15 Jahre, 46% 

Single Speyside Malt Whisky 

Ardbeg, 46% 


Lagavulin, 16 Jahre, 43% 


Springbank Tasting Set 

Longrow CV/Springbank CV/Haselbum CV/ 

Single Islay Malt Whisky, 3x 0,2 l-Set 

Whiskey international Whiskey international 









57322 € 33,00 

€/Ltr. 47,14 

57370 € 34,90 

€/Ltr. 49,86 

57323 € 35,25 

€/Ltr. 50,36 

57659 € 38,50 

€/Ltr. 55,00 

57325 € 42,90 

€/Ltr. 61,29 

57543 € 42,90 

€/Ltr. 61,29 

57329 € 44,90 

€/Ltr. 64,14 

57324 

Weingalerie 

€ 48,50 

€/Ltr. 69,29 

26217 € 52,90 

€/Ltr. 88,17 

Tullamore Dew, 40% 

57304 € 16,50 

Irish Whiskey 

€/Ltr. 23,57 

The Tyrconnell, 40% 

57328 € 22,50 

Single Malt Irish Whiskey 

€/Ltr. 32,14 

Connemara, 40% 

57335 € 24,75 


€/Ltr. 35,36 

Connemara cask strength, 58,9% 

57334 € 37,90 


Weingalerie €/Ltr. 54,14 

Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, 40% 57306 € 22,50 

€/Ltr. 32,14 

Chivas Regal 12 Jahre alt, 40% 

57303 € 26,00 

Scotch Whisky 

€/Ltr. 37,14 

Coillmór Bavarian Single Malt, 43% 

57496 € 39,00 

Whisky Destillerie Gerhard Liebl 

Weingalerie €/Ltr. 55,71 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

3 x 0,2 l-Set 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

137



Klare Brände Clear spirits 

Stolichnaya, 40% 

Original Russischer Wodka 

Ouzo Giokarinis, 40% 

Griech. Anisbranntwein 

57427 € 10,20 

€/Ltr. 20,40 

57460 € 13,50 

€/Ltr. 19,29 

Bombay Sapphire Dry Gin, 40% 57459 € 16,50 

€/Ltr. 23,57 

Aalborg Jubiläums Akvavit, 42% 57412 € 16,70 

€/Ltr. 23,86 

Rum Rum 

Echter Übersee-Rum Robinson, 41% 57503 € 11,90 

€/Ltr. 17,00 

Ron Varadero Blanco, 40% 57428 € 12,90 

€/Ltr. 18,43 

Cachaça Nega Fulo, 40% 57510 € 14,25 

€/Ltr. 20,36 

Robinson, 73% 

Original Jamaica-Rum 

Liköre liqueurs 

57505 € 24,95 

€/Ltr. 35,64 

Eierlikör, 20% 57706 € 7,75 

€/Ltr. 11,07 

Ettaler Kloster-Liqueur grün, 42% 

Kräuter 

Ettaler Kloster-Liqueur gelb, 40% 

Safran-Honig 

Bergischer Kräuterlikör, 31% 

„Butzelmann“ im Steinkrug 

57707 € 13,75 

€/Ltr. 27,50 

57708 € 13,75 

€/Ltr. 27,50 

57712 € 11,50 

€/Ltr. 23,00 

Killepitsch Kräuterlikör, 42% 57733 € 14,90 

€/Ltr. 21,29 

Feuriger Belchengeist, 52% 57714 € 16,50 

€/Ltr. 23,57 

Fernet Branca, 40% 

Magenbitter 

Fernet Branca, 40% 

Magenbitter 

3er Packung (3 x 0,02l) 

Underberg, 44% 

2er Packung (2 x 0,02l) 

57715 € 13,50 

€/Ltr. 19,29 

57716 € 2,70 

€/Ltr. 45,00 

57717 € 1,80 

€/Ltr. 45,00 

0,5 l-Flasche 

0.5 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,5 l-Flasche 

0.5 l bottle 

0,5 l-Flasche 

0.5 l bottle 

0,5 l-Flasche 

0.5 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

3 x 0,02 l-Flasche 

3 x 0.02 l bottle 

2 x 0,02 l-Flasche 

2 x 0.02 l bottle 



Liköre liqueurs 

€ € 

Schneider & Berger’s, 35% 

Magenwürze 

Pfirsichlikör, 22% 

Destillerie Kaltenthaler 

Dornfelderlikör, 20% 

Destillerie Kaltenthaler 









57814 € 12,00 

€/Ltr. 17,14 

57835 € 11,00 

€/Ltr. 22,00 

57836 

Weingalerie 

€ 11,00 

€/Ltr. 22,00 

Crème de Cassis, 16% 57801 € 9,50 

€/Ltr. 13,57 

Durbacher Amaretto-Weinbrand-Likör, 25% 57800 € 11,90 

€/Ltr. 23,80 

Grand Marnier „Cordon Rouge“, 40% 57804 € 23,90 

€/Ltr. 34,14 

Chartreuse grün, 55% 57806 € 24,50 

€/Ltr. 35,00 

Baileys orig. Irish Cream, 17% 57810 € 13,90 

€/Ltr. 19,86 

Cointreau, 40% 57811 € 16,50 

€/Ltr. 23,57 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,5 l-Flasche 

0.5 l bottle 

0,5 l-Flasche 

0.5 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,5 l-Flasche 

0.5 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

0,7 l-Flasche 

0.7 l bottle 

139

140 

Geschenksortimente Gift boxes Geschenksortimente Gift boxes 

Geschenksortiment 

Gift box 

Weingruß aus Rheinland-Pfalz 

Wine Greetings from the Rhineland- 

Palatinate 

Rieslingsortiment trocken 

Dry Riesling Selection 

Pfälzer Rotweinsortiment 

Palatinate red wine Selection 

€ 



€ 

€ 19,70 

26113 

€ 19,95 

26101 

€ 20,65 

26195 

Inhalt 

Content 

3er-Präsentpackung mit je einer 0,75 l-Flasche 

Three 0.75l bottles in a gift box 

2011er Kirchheimer Schwarzerde 

Spätburgunder Weißherbst trocken dry 


Weingut Wageck – Pfaffmann, Pfalz 

2011 Weißer Burgunder 

trocken dry 

Weingut Russbach, Rheinhessen 

2011 Zeltinger Riesling Tradition 

halbtrocken off dry 

Weingut Fr. Friedrich- Kern, Mosel 



2011 Deidesheimer Herrgottsacker 

Riesling Kabinett trocken dry 


Weingut Jul. Ferd. Kimich, Pfalz 

2011 Dürkheimer Spielberg 



Forster Winzerverein, Pfalz 

2011 Niersteiner „Roter Schiefer“ 


Weingut Seebrich, Rheinhessen 



2010 Cabernet Dorsa Rotwein 

trocken dry 

Ruppertsberger Winzerverein, Pfalz 

2011 Dürkheimer Feuerberg 

St. Laurent Rotwein trocken dry 


Vier Jahreszeiten Winzer, Pfalz 

2010 Siebeldinger Königsgarten „Rondo“ 

Rotweincuvée trocken dry 

Wein- und Sektgut Wilhelmshof, Pfalz 


Gift box 

Secco-Terzett 

Secco Trio 

Pfälzer Burgunder-Sortiment 

Palatinate Pinot Selection 

Mediterraner Genuss (alkoholfrei) 

The Pleasure of the Mediterranean 

(non-alcoholic) 

Europäisches Rotweintrio 

Three European Reds 

€ 

€ 21,90 

26222 

€ 22,60 

26111 

€ 23,45 

26185 

€ 25,00 

26145 

Inhalt 

Content 



Secco Max & Morio, 

Weingut Ackermann, Pfalz 

Prosecco Casa Gheller, 

Vino Frizzante di Valdobbiadene, 

Venetien 

Primavera Cassis, 

Heim‘sche Sektkellerei, Pfalz 



2011 Weißburgunder 

trocken dry 

Weingut Lucashof, Pfalz 

2011 Grauburgunder 

trocken dry 

Weingut Karl Pfaffmann, Pfalz 

2011 Dürkheimer Rittergarten 

Spätburgunder trocken dry 

Weingut Karst, Pfalz 

1 Flasche (0,25l) Olivenöl San Lorenzo aromatizzato Limone 

1 bottle (0,25l) olive oil San Lorenzo aromatizzato Limone 

1 Flasche (0,25l) Olivenöl San Lorenzo aromatizzato Arancia 

1 bottle (0,25l) olive oil San Lorenzo aromatizzato Arancia 

1 Dose (192 g) span. Oliven gefüllt mit Zitronencreme 

1 can (192g) spanish olives filled with lemon cream 

1 Flasche (0,25l) Aceto Balsamico di Modena, Medici Ermete 

1 bottle (0,25l) Aceto Balsamico di Modena, Medici Ermete 



2009 Château Beaulieu, Comtes de Tastes 

Bordeaux, Frankreich 

2011 Chianti Monte Maria, Tenute Toscana 

Toskana, Italien 

2008 Tempranillo Crianza Vina Sardasol 

Bodegas y Vinedos Alconde 

Navarra, Spanien 

141

142 

Geschenksortimente Gift boxes Geschenksortimente Gift boxes 


Gift box 

Sternstunden 

Great Moments 

Kulinarische Weinreise 

Culinary wine tasting 

Alkoholfreies Genießerpaket 

Non alcoholic connoisseur gift box 

€ 



€ 

€ 25,50 

26223 

€ 26,95 

26225 

€ 27,95 

26224 

Inhalt 

Content 


Two 0.75l bottles in a gift box 

2009 Ad Astra, Fattoria Nittardi 

Maremma, Italien 

2011 St. Laurent Rotwein 

trocken dry 

Weingut Stern, Pfalz 



2011 Ilbesheimer Kalmit, Chardonnay Spätlese 

trocken dry 

Weingut Kaiserberghof, Pfalz 

2008 Dominio de Ugarte Reserva 

Bodegas Heredad Ugarte, Rioja 

2011 Le Muscat, Château L‘Ermitage 

Languedoc 

drei korrespondierender Rezeptvorschläge des jungen 

Köcheteams des Gesellschaftshauses 

three corresponding recepies from our innovative chefs 

of the Gesellschaftshaus 

Fitzero – Perlender Traubensaft sparkling grape juice 

Sektkellerei Fitz – Ritter, Pfalz 

Rolle mit 12 Golddublonen „Venezuela“ milk chocolate 

43%-ige Milchschokolade, 

DreiMeister-Spezialitäten 

Franz. Apéritif – Salzgebäck gourmet salty biscuits 

mit Thymian & Rosa Pfefferbeeren 

120 gr-Packung 

Dose Arbequina – Olivenöl Extra Virgin olive oil from Spain 

500 ml, Bodegas Nekeas 

Navarra, Spanien 

Olivenölteller von Schönwald small plate for olive oil 


Gift box 

Die drei großen B der Pfalz 

The three B‘s 

Whiskey-Set 

Whiskey-Set 

Bordeaux-Box 

Bordeaux Box 

€ 

€ 30,70 

26142 

€ 34,50 

57598 

€ 35,50 

26256 

Inhalt 

Content 



2011 Rupperstberger Spieß Riesling Kabinett 

trocken dry BASF Exklusiv 

Weingut Dr. v. Basserman-Jordan, Pfalz 

2011 Wachenheimer Luginsland Riesling Kabinett 

halbtrocken off dry BASF Exklusiv 

Weingut Reichsrat von Buhl, Pfalz 

2011 Wachenheimer Riesling 

trocken dry 

Weingut Dr. Bürklin Wolf, Pfalz 

Set aus einer Flasche Isle of Jura 10 years old mit zwei 

geschmackvollen Tumblern 

One bottle Isle of Jura 10 years old with two tumblers 

Zwei 0,75l-Flaschen in einer Holzbox 

Two 0.75l bottles in a wooden box 

2008 Croix du Rival, Château Soleil 

Bordeaux 

2009 Croix du Rival, Château Soleil 

Bordeaux 

143

144 

Olivenöle und Essige Olive oil and vinegars 

Olivenöl Elixir Peperoncini 


Olivenöl San Lorenzo 

„agli aromi“ 

Aziende Agricole Madonia 


Planeta Extra Virgin Olive Oil 

D.O.P. Val di Mazara 

Aziende Agricole Planeta 


Olivenöl San Lorenzo „Limone“ 



Olivenöl San Lorenzo „Arancia“ 



Olivenöl Trüffel Elixir 


In Situ Avocado Öl 

Extra Virgin 

Chile Chile 

Olivenöl extra vergine 

„Tenuta Torre di Mossa“ 


Olivenöl aus Thassos 

Aceite de Oliva Virgen Extra – 

Dimitris Proedrou 

Griechenland Greece 

Aceto Balsamico di Modena 

„Riserva Speziale“ 

Medici Ermete 

Italien Italy 

€ 



€ 

€ 6,20 

€/Ltr. 24,80 

56562 

Weingalerie 

€ 6,70 

€/Ltr. 26,80 

56573 

€ 6,90 

€/Ltr. 27,60 

56568 

Weingalerie 

€ 6,90 

€/Ltr. 27,60 

56574 

Weingalerie 

€ 6,90 

€/Ltr. 27,60 

56575 

€ 7,15 

€/Ltr. 28,60 

56563 

Weingalerie 

€ 7,50 

€/Ltr. 30,00 

56572 

€ 10,30 

€/Ltr. 20,60 

56564 

€ 13,30 

€/Ltr. 26,60 

56511 

€ 5,95 

€/Ltr. 23,80 

76524 

Weingalerie 





250 ml Olivenöl extra vergine mit einer Infusion 

von 

Peperoncini-Schoten 

olive oil extra vergine with a hint of peperoncini 

250 ml Olivenöl extra vergine aromatisiert mit getrocknetem 

Oregano, Salbei und Rosmarin 

olive oil extra vergine flavoured with dried 

oregano, sage and rosemary 

250 ml 

250 ml Olivenöl extra vergine gepresst aus Oliven 

und frischen Zitronen 

olive oil extra vergine pressed from olives 

and fresh lemon 

250ml Olivenöl extra vergine gepresst aus Oliven 

und frischen Orangen 

olive oil extra vergine pressed from oilves 

and fresh oranges 

250 ml Olivenöl extra vergine mit Trüffelaroma 

olive oil extra vergine with truffle aroma 

250 ml 

500 ml Geschützte Herkunftsbezeichnung D.O.P. 

Terra di Bari 

protected designation of origin D.O.P. 

Terra di Bari 

500 ml 

250 ml 

Lieferungs- und Zahlungsbedingungen 

Weinliste 2012/2013 

Maßgebend ist allein die deutsche Fassung der Lieferungs- und Zahlungsbedingungen 

sowie der Widerrufsbelehrung. 

Mit dieser Weinliste verlieren frühere Angebote ihre Gültigkeit. 

Die Preise verstehen sich ab Weinkeller Ludwigshafen am Rhein einschließlich 

deutscher Umsatzsteuer, bei Schaumweinen inkl. Schaumweinsteuer 

und bei Branntwein inkl. Branntweinsteuer. Sollte der deutsche 

Umsatzsteuersatz geändert werden, behalten wir uns vor, die 

Preise entsprechend anzupassen. 

Bankverbindung: 

Commerzbank AG, Ludwigshafen 

Konto-Nr.: 0201 000 700 

Bankleitzahl: 545 400 33 

SWIFT : COBADEFF545 

IBAN : DE26 5454 0033 0201 0007 00 

Inland: 

Der Versand erfolgt entweder per Post oder durch Spedition. Wird ein 

anderer Versandweg gewünscht, geht der Mehrpreis zu Lasten des 

Bestellers. Unsere Lieferungen erfolgen jeweils zuzüglich Fracht- bzw. 

Versandkosten. Bei einem Lieferwarenwert von mehr als € 250,- liefern 

wir jedoch Fracht- bzw. Versandkostenfrei. 

Für eine Lieferung „frei Keller“ berechnen wir generell € 15,00. 

Für den Speditionsversand verwenden wir 12er Kartons. Sortierte Bestellungen 

sind weiterhin möglich. Inselfracht wird bei Speditionsanlieferungen 

zusätzlich in Rechnung gestellt. 

Pro Postpaket (bis 15 Fl.) bei individueller Zusammenstellung – berechnen 

wir eine Versand- und Verpackungspauschale von € 8,20. 

Wünschen Sie den Versand mit Präsentkartons, so erhöht sich die 

Pauschale beim 1er Präsentkarton um € 1,50. Die weitere Staffelung 

ergibt sich wie folgt: 

2er-Präsentkarton € 2,50 




Auf Wunsch legen wir Ihrer Bestellung eine Grußkarte bei. Hierfür berechnen 

wir pro Karte € 0,50. 

Bei Abnahme der von uns vorgeschlagenen Geschenksortimente berechnen 

wir eine Pauschale von € 6,70 (inkl. Präsentkarton). Geschenksendungen 

werden grundsätzlich frei Haus zu Lasten des Bestellers 

zugestellt. Die Abbildungen der Geschenkverpackungen sind 

beispielhaft. 

Im Weinfachgeschäft akzeptieren wir American Express, Diners Club, 

Visa, Eurocard, Maestro, BASF-Werksausweis (ohne Rabatt-Gewährung). 

Bei Abholung und sofortiger Barzahlung – auch mit EC-Karte – 

gewähren wir ab € 195,- einen Rabatt von 5 %. Dies gilt jedoch nicht 

bei anschließendem Versand der Ware durch uns. 

Ausland: 

Der Versand ins Ausland ist generell unfrei. 

Erfolgt der Versand durch eine Spedition, werden außer Speditionskosten 

noch anfallende Papiere, wie Beglaubigungen, Reinheitsatteste 

etc., berechnet. Für das Anbringen von Zusatzetiketten berechnen 

wir nach Zeitaufwand. Für den Stückgut-Versand verwenden wir ausschließlich 

12er Kartons. 

Pro Postpaket wird der Auslandstarif der Deutsche Post DHL sowie 

€ 8,20 Bearbeitungsgebühr berechnet. 

Bei grenzüberschreitenden Versendungen an andere Unternehmer 

innerhalb der Europäischen Union berechnen wir keine deutsche Umsatzsteuer, 

vorausgesetzt, dass Sie uns eine im Zeitpunkt der Lieferung 

gültige Mehrwertsteuer-Identifikationsnummer eines anderen 

Mitgliedstaats mitgeteilt haben. Die BASF SE-MWst-Ident-Nr. lautet 

DE 149145247. 

Für Versendungen an Privatpersonen in andere Mitgliedstaaten der EU 

berechnen wir keine deutsche Umsatzsteuer, dafür aber die Mehrwertsteuer 

des Bestimmungs-Mitgliedstaates. Infolge dessen kann es 

zu Abweichungen im Bruttopreis kommen. 

Für Versendungen in Staaten außerhalb der Europäischen Union (Unternehmer 

und Privatpersonen) berechnen wir keine deutsche Um- 

145 

satzsteuer. Die Lieferung erfolgt jedoch unverzollt und unversteuert. 

Die Einfuhrabgaben im Bestimmungsstaat sind von Ihnen zu tragen. 

Bitte beachten Sie, dass in einigen Ländern kein Alkohol eingeführt 

werden darf. 

Wir beraten Sie diesbezüglich gerne! 

Allgemein: 

Ersatz für ausverkaufte Weine oder Jahrgänge liefern wir, sofern möglich, 

in gleicher Qualität, Art und Preislage, falls Sie dies bei Bestellung 

nicht ausdrücklich ablehnen. 

Beanstandungen werden, soweit sie berechtigt sind, durch Ersatzlieferung 

oder Gutschrift geregelt. Natürliche Ausscheidungen wie z.B. 

Weinstein, Ablagerungen bei Rotwein oder ein leichtes Moussieren bei 

Weißwein, beeinflussen die Qualität eines Weines nicht und sind kein 

Grund zur Beanstandung. 

Bei Bruch eines Postpaketes bitten wir die Annahme zu verweigern. 

Bei Bruch einer Speditionslieferung bitte unbedingt auf dem Speditionsübergabeschein 

den Schaden vermerken. Erst dann können wir 

Ihnen entsprechend Ersatzlieferungen zukommen lassen. 

Die gelieferte Ware bleibt bis zum vollständigen Bezahlen unser Eigentum. 

Gerichtsstand und Erfüllungsort für Lieferungen ist Ludwigshafen 

am Rhein. Unsere Rechnungen sind 14 Tage nach Erhalt der Rechnung 

ohne Abzug fällig. 

Das Vertragsverhältnis unterliegt dem materiellen Recht der Bundesrepublik 

Deutschland unter Ausschluss des Übereinkommens der 

Vereinten Nationen über Verträge über den internationalen Warenkauf 

vom 11. April 1980 („CISG“) und den deutschen Kollisionsregeln. 

Jugendschutz 

Eine Bestellung und Auslieferung von Spirituosen, Wein, Tabakwaren 

und sonstigen Produkten, die gesetzlichen Verkaufsbedingungen unterliegen, 

erfolgt nur an volljährige Personen. Durch das Akzeptieren 

dieser Allgemeinen Geschäftsbedingungen während des Bestellvorganges, 

erklärt der Kunde, dass er volljährig ist. 

Widerrufsbelehrung 

Widerrufsrecht 

Sie können Ihre Vertragserklärung innerhalb von 14 Tagen ohne Angabe 

von Gründen in Textform (z.B. Brief, Fax, E-Mail) oder – wenn Ihnen 

die Sache vor Fristablauf überlassen wird – auch durch Rücksendung 

der Sache widerrufen. Die Frist beginnt nach Erhalt dieser Belehrung 

in Textform, jedoch nicht vor Eingang der Ware beim Empfänger (bei 

der wiederkehrenden Lieferung gleichartiger Waren nicht vor Eingang 

der ersten Teillieferung) und auch nicht vor Erfüllung unserer Informationspflichten 

gemäß Artikel 246 § 2 in Verbindung mit § 1 Absatz 1 und 

2 EGBGB. Zur Wahrung der Widerrufsfrist genügt die rechtzeitige Absendung 

des Widerrufs oder der Sache. Der Widerruf ist zu richten an: 

BASF SE - Weinkeller - 


E-Mail: weinkeller@basf.com 

Widerrufsfolgen 

Im Falle eines wirksamen Widerrufs sind die beiderseits empfangenen 

Leistungen zurückzugewähren und ggf. gezogene Nutzungen (z.B. 

Zinsen) herauszugeben. Können Sie uns die empfangene Leistung 

sowie Nutzungen (z.B. Gebrauchsvorteile) nicht oder teilweise nicht 

oder nur in verschlechtertem Zustand zurückgewähren beziehungsweise 

herausgeben, müssen Sie uns insoweit Wertersatz leisten. Für 

die Verschlechterung der Sache und für gezogene Nutzungen müssen 

Sie Wertersatz nur leisten, soweit die Nutzungen oder die Verschlechterung 

auf einen Umgang mit der Sache zurückzuführen ist, der über 

die Prüfung der Eigenschaften und der Funktionsweise hinausgeht. 

Unter „Prüfung der Eigenschaften und der Funktionsweise“ versteht 

man das Testen und Ausprobieren der jeweiligen Ware, wie es etwa im 

Ladengeschäft möglich und üblich ist. Paketversandfähige Sachen 

sind auf unsere Kosten und Gefahr zurückzusenden. Nicht paketversandfähige 

Sachen werden bei Ihnen abgeholt. Verpflichtungen zur 

Erstattung von Zahlungen müssen innerhalb von 30 Tagen erfüllt werden. 

Die Frist beginnt für Sie mit der Absendung Ihrer Widerrufserklärung 

oder der Sache, für uns mit deren Empfang. 

Ende der Widerrufsbelehrung

146 

General Terms of Delivery and Payment 

Wine list 2012/2013 

Only the German General Terms of Delivery and Payment as well as the 

German instructions on withdrawal shall apply. The translation is for 

purposes of convenience only. 

This wine list supersedes previous offers, which are now no longer 

valid. The prices are ex cellar prices, Ludwigshafen/Rhine, including 

German VAT. In the case of sparkling wines and spirits they include the 

tax on sparkling wines and the duty on spirits. In case the German VAT 

rate is changed, we reserve the right to adjust the prices accordingly. 

Bank details: 

Commerzbank AG, Ludwigshafen 

Account no. 0201 000 700, bank sort code 545 400 33 

SWIFT: COBADEFF, IBAN: DE26 5454 0033 0201 0007 00 

Shipping, Germany: 

Shipping is either by post or by freight forwarder. If a different shipping 

procedure is requested, the additional price will be charged to the 

party placing the order. 

In each case our deliveries do not include freight and/or shipping 

costs. However, if the value of the goods is more than € 250.00 we do 

not charge freight or shipping costs. 

For shipping “Free in the house” we charge € 15.00 additionally. When 

shipping by freight forwarder, we deliver in boxes of 12. Assorted orders 

are still possible. Deliveries to islands made by freight forwarder 

will be charged extra. For each parcel by post (up to 15 bottles) – if it is 

assembled individually – we will make a flat-rate charge of € 8.20 for 

shipping and packaging. If requested to do so we will send the wines 

in a gift box. 

Therefor we charge: 

Gift box for one bottle € 1.50 

Gift box for two bottles € 2.00 

Gift box for three bottles € 3.00 

Gift box for four bottles € 3.50 

Gift box for six bottles € 5.00 

If requested to do so, we will send a greetings card with your order. 

For this we will charge € 0.50 per card. 

To ship a gift selection suggested by us, we will make a flat-rate charge 

of € 6.70 (including a gift box). Deliveries sent as gifts will always be 

sent carriage paid, with carriage charged to the order. The illustrations 

of gift packaging are provided as an example. 

In the wine store we accept: American Express, Diners Club, Visa, 

Eurocard and Maestro. We grant a discount of 5% on amounts over 

195.00 € made in payments of Cash and EC card only. However, this 

discount does not apply if the goods are to be shipped by us. 

Shipping, abroad: 

As a general rule, shipments made abroad are sent “freight collect”. 

If the goods are shipped by a freight forwarder, the costs of the paperwork 

required such as certificated documents, certificates of purity, 

etc., will be invoiced in addition to the freight forwarding charges. If 

additional labels are affixed, this work will be charged according to the 

time taken. When shipping bottled wines, we only deliver in boxes of 

12. The costs of each parcel sent by post is the charge made by 

Deutsche Post DHL to send parcels abroad plus an administration 

charge of € 8.20. 

In case of cross-border shipment to VAT registered customers within 

other Member States of the European Union, we will not charge German 

VAT under the condition that such customer has provided us with 

a VAT-Identification Number, which is valid at the time of shipment. 

BASF SE’s VAT Identification Number is DE149145247. 

In case of shipment to persons not registered to VAT in the European 

Union, we will not charge German VAT but the VAT as applicable at the 

time of shipment in the Member State of the European Union to which 

the shipment is bound to. 

In case of shipment to destinations outside the territory of the European 

Union (regardless of VAT registration in the country of destination), 

we will not charge German VAT. However, in such cases the shipment 

is delivered duty and taxes unpaid. Import duties and import 

taxes are to be borne by you. 

Please note shipping alcohol to some countries is prohibited. 

If you have any questions please contact us. 

General: 

If wines or vintages are sold out, where possible we supply wine of the 

same quality, type and price level, unless this option is expressly refused 

in the purchase order. 

Complaints will be resolved in the form of a replacement delivery or 

credit note. Natural precipitations such as tartaric crystals, sedimentation 

in red wine or slight effervesce in the case of white wine do not 

influence quality of a wine and do not give grounds for making a complaint. 

If a package sent by post is broken, please refuse to take delivery of it. 

If a consignment sent via a freight forwarder is broken, it is essential to 

note the damage on the freight forwarders transfer note. We can only 

send you the appropriate replacement delivery if you follow this procedure. 

The goods delivered remain our property until they have been 

paid for in full. The contract shall be construed and be subject to the 

substantive laws of the Federal Republic of Germany with the exclusion 

of the United Nations Convention on Contracts for the International 

Sale of Goods (“CISG”) dated 11 April 1980 and the German law rules 

on the conflict-of-laws. 

Protection of young people: 

An order for and delivery of spirits, wine, tobacco goods and other 

products covered by statutory conditions of sale shall only be made to 

adults. By accepting the General Terms of Delivery and Payment you 

declare that you are an adult. 

The legal venue and place of fulfillment for deliveries is Ludwigshafen/ 

Rhine. Our invoices are due for payment immediately without deductions. 

Instructions on withdrawal for consumers 

Right of withdrawal 

You have the right to withdraw your contractual declaration within 14 

days without giving any reason in writing (e.g. via a letter sent by post, 

fax, e-mail) or – if the good has been conveyed to you before the expiring 

period – by returning the good. The period begins upon receipt of 

these instructions in writing, however, not before the good has actually 

been delivered to the recipient (in case of a recurrent delivery of similar 

goods not before the first lot has actually been delivered to the recipient), 

and not before we have met our information obligations in accordance 

with § 2 of Article 246 in connection with § 1, Paragraphs 1 and 2 

EGBGB. To meet the withdrawal deadline, it is sufficient for you to send 

your communication concerning your exercise of the right of withdrawal 

or the good in due time. The withdrawal is to be addressed to: 

BASF SE - Weinkeller - 


E-Mail: weinkeller@basf.com 

Effects of withdrawal 

In case of an effective withdrawal, mutually received contractual services 

and benefits that may have been made (e.g. interest income) are 

to be returned. If you are unable to return the received contractual 

services or benefits (e.g. usage benefits) in full or in parts or if you are 

only able to return them in deteriorated condition, you are liable for diminished 

value. You are only liable for diminished value for the deterioration 

of the good or for the benefits made if the benefits made or the 

deterioration is due to improper handling of the good which exceeds 

the testing of the properties and the functionality. “Testing of the properties 

and the functionality of the good” means the testing and trying 

out similar to the one practiced in e.g. a shop or a store. Goods suitable 

for the dispatch by parcels are to be returned on our costs and at our 

risk. Goods unsuitable for the dispatch by parcels will be collected at 

your place. Obligations to refund payments must be fulfilled within 30 

days. For you, the period begins with sending your communication 

concerning your exercise of the right of withdrawal resp. the good, for 

us with the receipt of same. 

End of the instructions on withdrawal 

Bestellen Sie 

bequem per: 

Order via: 

FAX +49 (0)621 60 - 52621 

TEL +49 (0)621 60 - 48055 

E-MAIL 


POST BASF SE, Weinkeller, 

GPC/WK Z19, Anilinstr.12, 

67063 Ludwigshafen 

WWW weinkeller.basf.de 

Das Papier wurde uns zur 

Verfügung gestellt von der 

Koehler Paper Group. 

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Kunden-/Personalnummer (wenn bekannt) client/personal number (if known) 

Name/Vorname name/first name 

Straße/Hausnummer street/number Land/Postleitzahl/Ort country/citycode/city 

Telefon telephone Fax fax 

Geburtsdatum birthday date 

Email email 

Datum date Unterschrift signature 

Lieferadresse Delivery adress 

(falls abweichend if different) 

Firma/Titel company/title 


Straße/Hausnummer street/number Land/Postleitzahl/Ort country/citycode/city 

67063 Ludwigshafen 

BASF SE 

Weinkeller 

GPC/WK Z19 

Anilinstraße 12 

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Land/Postleitzahl/Ort country/citycode/city 

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singleprice in € 

Ab einem Bestellwert 

über 250,00 € 

Freihauslieferung 

innerhalb Deutschlands 

Free of charge 

when order values 

exceed 250.00 € 

within Germany

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