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Weine fuer Freunde Selektion Gmuend

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Corbières<br />

Château Fontarèche<br />

Harmonische Balance<br />

von Natur und Know-how<br />

Château Fontarèche, ein Familienweingut in<br />

der Nähe von Lézignan-Corbières, erstreckt<br />

sich über beeindruckende 200 Hektar und<br />

hat eine lange Geschichte, die bis ins Jahr<br />

1682 zurückreicht. Seither ist das Château<br />

im Familienbesitz. Die 160 Hektar Weinberge<br />

von Fontarèche profitieren von einem<br />

kieselreichen Boden, der ideale Bedingungen<br />

für den Weinbau schafft. Insgesamt werden<br />

auf dem Anwesen 17 verschiedene Rebsorten<br />

angebaut.<br />

2022 Château Fontarèche,<br />

Vieilles Vignes, Corbières AOP<br />

Intensive Aromen von schwarzen Früchten<br />

und süßen Gewürzen, dazu offen und vollmundig<br />

und mit schöner aromatischer Frische<br />

Region: Corbières, Frankreich<br />

Rebsorten: 40 % Syrah, 35 % Carignan,<br />

15 % Grenache Noir und 10 % Marselan<br />

Alkohol: 14 % Vol.<br />

Restzucker: 0,5 g/l<br />

Genuss: jetzt bis mindestens 2028<br />

Küche: zu rustikalen Eintöpfen wie Gulasch,<br />

Bohnen- oder Linseneintopf, geschmortem<br />

Schweinebraten<br />

€ 9,95 (€ 13,27/l)<br />

Vincent Dubernet und Mélanie Estival<br />

Die verantwortlichen Önologen, Mélanie<br />

Estival und Vincent Dubernet, teilen die<br />

Philosophie, dass große <strong>Weine</strong> ohne<br />

Leidenschaft, Geduld, Erfahrung, Talent<br />

und Know-how nicht entstehen können.<br />

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